El Simmental en México: los primeros sementales

El desarrollo del ganado Simmental mexicano ha sido posible gracias al trabajo de un gran conjunto de personas e instituciones: ganaderos, técnicos y funcionarios de gobierno. Las primeras importaciones de ganado Simmental registradas oficialmente en nuestro país, fueron llevadas a cabo por la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos (SARH), −antecesora de la actual SAGARPA− en 1973 y 1974. Los primeros toros puros de nuestra raza se lograron introducir gracias a la gestión de la SARH, entre quienes destacó el Dr. Gustavo Reta Peterson, Subsecretario de Ganadería en esa época.

La importación, en ese entonces, resultó un proceso bastante complejo, pues a raíz del descalabro sufrido con la fiebre aftosa, el gobierno mexicano había fijado barreras sanitarias muy estrictas. Pero en ese entorno, surgió el sistema franco-canadiense para la importación de ganado al continente americano. El protocolo exigía que los animales fueran importados antes de recibir la vacuna contra la fiebre aftosa, la cual se aplicaba a los diez meses de edad. Por lo tanto, fue necesario escoger los futuros sementales cuando aún permanecían con su madre. Crisólogo Garza Chapa, médico veterinario y especialista en Inseminación Artificial, fue designado por parte de la SARH para llevar a cabo la selección física de los ejemplares. Con apoyo de las asociaciones de registro de Alemania y Suiza, así como de las embajadas mexicanas en esos

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países, el MVZ Crisólogo recorrió diversos ranchos europeos y eligió los diez becerros con los que comenzaría la cría de ganado Simmental en México. El ganado debió pasar por tres procesos cuarentenarios de alrededor de cien días cada uno antes de llegar al país: primero en Europa, antes de embarcarse; luego en las islas francesas de Saint-Pierre-et-Miquelón situadas frente a las costas canadienses de Terranova. Para importar, se debía contar con tierra en las Islas y Don Juan Romero Huxley, productor de Nuevo León, había adquirido algunos terrenos ahí, que se utilizaron para llevar a cabo este trabajo. En las islas eran sujetos a una segunda cuarentena, también de tres meses, para luego poder ser introducidos al territorio canadiense. Ya en Canadá y tras cumplir una tercera cuarentena, los animales se transportaban por aire a México (pues no podían pisar territorio estadounidense). En México, los animales, que para entonces ya eran toros, pasaron por otra cuarentena más en las instalaciones de la SARH en Palo Alto, ubicadas sobre la carretera México-Toluca, para finalmente trasladarlos al Centro de Procesamiento de Semen en la Hacienda Ajuchitlán ubicada en el estado de Querétaro. Ahí los toros se trabajaron y se les colectaron miles de dosis que pronto se comenzaron a distribuir por todo el país. Cabe destacar que el trabajo de selección del MVZ Crisólogo Garza Chapa fue impecable: los diez sementales Simmental funcionaron perfectamente, tuvieron excelentes crías y algunos de ellos, a la fecha, se siguen utilizando y continúan arrojando valores sobresalientes en las evaluaciones genéticas.

BISMARK Registro E9146210 1315 crías registradas 69 ganaderías han registrado descendencia

EBRO E7352307 775 crías registradas 60 ganaderías han registrado descendencia

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FROSCH Registro E7336472 541 crías registradas 46 ganaderías han registrado descendencia

STRIKTUS Registro E4488077 497 crías registradas 44 ganaderías han registrado descendencia

HELMUT Registro E2303478 453 crías registradas 45 ganaderías han registrado descendencia

HAMMER Registro E7336473 365 crías registradas 27 ganaderías han registrado descendencia

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35 AÑOS DE VERDADEROS PROPÓSITOS

ASTOR Registro E7358476 350 crías registradas 37 ganaderías han registrado descendencia

ROYAL Registro 999513 332 crías registradas 28 ganaderías han registrado descendencia

MARK Registro E7333960 250 crías registradas 35 ganaderías han registrado descendencia

ROST Registro E7337662 81 crías registradas 11 ganaderías han registrado descendencia

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