Calgary Canadian City Post 20181207

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要聞

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卡城議會投票恢復消防預算 保留奧格登重型消防車

本報綜合報道 卡加利市議會上周投 票,恢復原本2019消 防預算中計劃削減的 170萬元,令該市東 南奧格登(Ogden) 消防局一輛重型消防 卡車和10名消防員職 位得以保留。

卡加利消防局長東沃思 (Steve Dongworth)告訴市議會, 為了應對市議會明年削減消防 預算5%的計劃,他原擬將該 市第九消防局一輛特別型號的 消防車以及與其連在一起的10 個消防員職位,移至另一個消 防局以取代一輛即將退休的設 備,從而省下170萬元。 根據市議會擬定的預算, 2019年的消防預算從原來的 2.29億元減至2.18億元,削減

了1130萬元。 一些市議員曾對將消防車 移出奧格登表示不滿,因為這 將影響到火警反應速度。上周 市議會投票決定恢復這170萬 元,以防止火警服務被削減。 根據預算草案,消防部門 還將推遲為新增消防局增聘20 名消防員的計劃至2020年。 東沃思還指出,削減的職 位將通過減少僱傭新消防員實 現,而非裁員。

■東沃思還指出,削減的職位將通過減少僱傭新消防員實現,而非裁員。

CBC

卡城研究擴大單車徑使用範圍 滑板滾軸溜冰電動輪椅皆可用

卡加利市政府正研究修訂交通附 例,包括擴大單車徑使用範圍至電動 輪椅使用者、滑板使用者等,並呼籲 市民發表意見。 市議員活利(Evan Woolley)表 示,運輸科技迅速發展,市內越來越 多人使用電動滑板等電動個人運輸裝 置。因此,市府須要與時並進,更新 交通運輸條例。 根據市府職員報告建議,開放單 車徑予滑板、滾軸溜冰、電動輪椅及 電動滑板使用者。除此之外,在非繁

忙時段,運輸局容許乘客把電動單車 帶上CTrain車廂,或是放上巴士的單 車架。 不過,卡加利有單車團體對單車 徑開放予滑板表示反對,認為輪椅和 滑板速度太慢,此舉會增加發生意外 風險。 目前市政府正進行網上民意調 查,市民可以登入官網https://engage. calgary.ca/transportationbylaw?redirect=/ transportationbylaws,截止日期為12月9 日。 本報綜合報道

■卡加利市政府正考慮修 改交通附例。 Global

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要聞

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最新安全法規將禁止

強制性要求員工穿高跟鞋

有助保護員工安全

亞省勞工部長克裏斯蒂娜格雷 (Christina Gray)說:「我聽很多在酒店業 服務的亞省女性說,需要這樣的改變。很 明顯,強迫女性在工作時穿高跟鞋不是個 好主意。

亞省政府對《職業健康與安全 (OHS)法》的修訂將明確禁止僱主要 求員工使用可能帶來健康和安全隱患的鞋 類。

這是一項重要的改變,將有助於創造 健康的工作環境,使員工能夠安全地完成 工作,而不是被迫穿上可能產生潛在危險 的鞋類。」

最新修訂的《職業健康與安全法》將 更好地保護亞省員工的健康和安全,人們 無需為了美觀而被迫穿上不舒適的鞋子上 班。

最受青睞的家庭基地 Evanston設施應有盡有

足部損傷的唯一選擇。在優先考慮安全性 和舒適性的環境中工作,會營造一個溫馨 的工作氛圍。這一改變將保護婦女的安 全,也會有助改變人們對職場女性的看 法。」

新規定將提供清晰明確的要求,禁止 僱主要求服務員和調酒師穿高跟鞋。工作 場所長時間穿高跟鞋很容易被絆倒、滑倒 或摔跤,也和足部疼痛等疾病以及骨骼和 肌肉損傷有關。

新政受市民歡迎

出於安全原因,新規則不適用於強 制性鞋類,例如建築工地所需的鋼頭鞋。

Cibo Bistro餐館的老板麗莎卡普托 (Lisa Caputo)說:「我以前在強制性穿 高跟鞋的政策下工作,現在手術是糾正我

Evanston是被公認為擁有一切的西北社 區。社區內有購物中心、學校和各種設施, 使Evanston成為備受青睞的家庭基地。

更多折扣優惠 Qualico Communities最近宣布了一項適 用於已建成的建築商規格新屋的「發展商折 扣」。Qualico Communities的Laura Field的營銷 聯絡主任表示,「準買家購買新孖屋可節省多 達$15,000的優惠,折扣還可以與其他建築商的 優惠同時使用,讓準買家節省更多。」

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法規的新修訂案將於2019年1月1日生 效。

本報訊

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孖屋受歡迎

在卡加利,孖屋仍然是新和舊社區中比 較著重的戶型。「與傳統的單戶住宅相比, 孖屋的逐漸普及是因為售價比較實惠,而且 提供的樓層平面圖也比較多,」Laura Field再 指出 「準買家可以在這裡以實惠的價格找到

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社區

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務實為民不遺餘力

桂瓊上週三舉行籌款晚宴 本報訊

將參戰2019年亞省省選的候選 人桂瓊(Joanne Gui)女士, 在上週三(11月28日)舉行籌 款晚會。當晚共有200餘位賓客 參加宴會,除了桂瓊外,還有亞 伯達黨的黨魁、前愛民頓市長、 前省衛生廳廳長萬德(Stephen Mandel)先生;萬德先生的多 年好友、前省議會同事、卡城社 區領袖鮑胡嫈儀女士,以及愛城 2019年省選華人候選人戴為群 (Jonathan Dai)先生等,場面 盛大。

代表華人社區發聲

桂瓊一直為卡城不遺餘力,支持亞伯 達黨務實的政治理念。她對於亞省經濟、 債務、教育和諸多方面狀況表示憂慮,認 為省議會兩黨對峙的格局下,選民的聲音 越來越被輕視。晚宴當日,桂瓊坦言,自 己站出來參選,是為了提倡應對問題,解 決問題的精神,也是為了讓華人和社區的 聲音得以被代表,不再被埋沒。亞伯達黨 的團隊開放,中間道路的政策,認為它最 能代表少數族裔,同時也最能代表多數亞 省居民。她鼓勵大家積極參與和投票,共 同促成亞省政壇風氣的轉變流暢。

促進亞省經濟多元化 萬德當晚亦有發表講話,強調了亞伯 達黨的務實立場,並描繪了該黨重振亞省 經濟,促進亞省經濟多元化的施政願景。 他指,世界正在改變,新的經濟形勢及不 斷發展的信息技術帶來了變化與挑戰,因 此亞省應積極向前看,以新思維應對,解 決亞省經濟遇到的諸多問題。他認為,

能源是亞省支柱產業,故要致力重振本省 石油,天然氣行業,同時也要盡力打開油 氣銷路。而且,亞省政府不止應堅持主 導橫山油管(Transmountain pipeline)的 建設,還應當重啟North Gateway和Energy East兩條管線的談判。與此同時,省府應 採納新的管理思路,統籌規劃,綜合振興 包括能源、農業、製造業和高科技在內的 各產業,投資基礎設施,多元化亞省經 濟,著眼未來。 在隨後與聽眾的互動中,萬德應觀 眾的詢問詳釋了亞伯達黨和其他省級政黨 的區別。目前,左翼新民主黨(NDP)主 張擴張政府職能,右翼聯合保守黨(UCP )主張緊縮政府職能。亞伯達黨則認為, 省府不可越位,但也不可缺位,必須要扮 演好服務者,協調者的角色,因為這是保 證亞省人可以享受到正當權利的唯一途 徑。他同時強調,集負責任的財政政策、 開放多元的社會政策於一身也將是亞伯達 黨的特色。此外,有別於其餘政黨,亞伯 達黨正在製定翔實的競選綱領,包括經

濟,社會各方面的政策構想,遲些時候將 向大眾公佈。

廣獲支持和信任 出席的嘉賓鮑胡嫈儀肯定了桂瓊站出 來代表社區的熱情與勇氣,也對萬德表示 了大力支持。她談到自己曾與萬德在省府 是同僚,在共事中瞭解到他是一位可靠、 負責、有遠見的領袖,認可這兩位候選人 皆是值得社區信任的選擇。

在Edgemont選區 唯一獲提名的華裔候選人 據悉,此次選舉,是桂瓊首次參選 亞省省議員。此前她曾於銀行任職多年, 並積極投身社區活動,曾任卡城華人專家 協會會長,前卡加利霍克沃德選區省進步 保守黨委員會主席。她將競逐的卡加利 Edgemont選區,是此次選區重劃後,卡城 及亞省華人最為集中的選區之一。目前, 桂瓊是該區中唯一獲得提名的華裔候選 人。

桂瓊和萬德與市民交流,為 ■ 華人社區發聲。

■鮑胡嫈儀(左)出席晚會,以行動支持桂瓊和萬 德。 ■一眾嘉賓合照留念,場面盛大。

■亞伯達黨在亞省省選其他選區的華裔候選人

■桂 瓊 ( 左 ) 與 萬 德 為 卡 城 不 遺 餘 力,支持亞伯達黨務實的政治理念。

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美華相爭漁人得利

本報訊

加拿大最大、利潤最豐厚的龍蝦 撈捕季節,於上周六在新斯高沙 省西南海岸開始,約有5,200名 漁民正準備迎接獲利豐收的新季 節,漁民感謝美國總統特朗普與 中國消費者。

上周六放蝦籠 周一撈捕 冷水龍蝦協會共代表970艘船隻,這 些船主決定從上周六開始放置蝦籠,周一 就可以展開撈捕行動。另一個700艘船的

網上圖片

新斯高沙省冷水龍蝦協會(Coldwater Lobster Association)主席貝瑞(Bernie Berry)表 示:「從漁民的角度來看,我們期待良好 的價格,看起來情況樂觀。」 由於美國經濟健康和加元疲軟,加拿大 最大的出口市場 ——美國的需求仍然強勁。 此外,該行業正受益於中美持續貿易 戰,這促使中國政府7月起對包括龍蝦在 內的許多美國商品徵收25%的進口關稅。 已有39年捕魚經驗的貝瑞說:「美國 人很難把他們的產品運到中國。」

加拿大龍蝦業者,今年大發中國財。 ■

加龍蝦大發中國財

組織,會在哈利法克斯往省西南端進行捕 撈作業,也在上周六布置蝦籠。 大西洋省份和魁北克省有約3萬名龍 蝦捕撈業者,共有大約40個龍蝦捕撈區, 他們的業績也很豐收,但新斯高沙省西南 部的兩個區域是加國最大的生產地,它們 共佔去年全國總龍蝦產值14億元的35%。 龍蝦業旺,新斯高沙省西南部的汽車 銷售亦強勁,不少經銷商都說,常看到龍

蝦漁民一出手就是6萬元以上的現金購買 新貨車。 當地船舶製造商報告稱,船舶訂單積 壓超過50萬元。 去年,加拿大向美國出口了2,100萬 公斤活龍蝦,向中國出口了約1,000萬公斤 活龍蝦。 加拿大龍蝦委員會執行主任歐文 (Geoff Irvine)說,中國對美國龍蝦課徵關

稅,為加拿大帶來了巨大利益。「基本 上,中國人不買美國龍蝦了,他們買更多 加拿大龍蝦。」 有消息顯示,一些美國龍蝦業者把他 們的龍蝦運到加拿大再轉出口,如此可被 標記為加拿大產品以避免中國關稅。 去年加拿大與歐盟自由貿易協議生 效,把活龍蝦8%的關稅降至零,導致對 歐洲出口增加55%。

南京紀念日動議遭否決 哪黨反對現羅生門 聯邦新民主黨國會議員關慧貞,上周三(11月28日) 邀請全國華人及日裔加人社區領袖,到國會參與一連串 紀念南京大屠殺的活動。關慧貞並且分別在上周三和上 周四,在國會提出訂立南京大屠殺紀念日的動議,但是 都不獲通過,她希望支持者不要氣餒。動議遭否決,到 底是由於哪個政黨不支持所致,周四出現「羅生門」, 不同政黨有不同說法。 關慧貞上周三在議會內發表了紀念南京大屠殺81 周年宣言,向總理杜魯多提問會否訂立南京大屠殺紀念 日、提出動議和向國會遞交簽名請願書,傍晚更在國會 舉辦「紀念南京1937」的招待會和展覽。 由於有個別議員在表決時發聲反對動議,令關慧 貞的動議未能獲得通過。當時身在國會內的一些議員, 與觀眾席的一些嘉賓都說,聽到有聯邦自由黨議員喊反 對,令動議被否決。

來自全國的社區領袖,都對自由黨議員的反對表達 不滿。當時在場的多倫多自由黨國會議員陳聖源聽後, 否認動議是因為自由黨議員的反對而無法通過。 陳聖源當晚給加拿大史維會黃裕佳醫生和日裔著名 作家小川樂發電郵,說他在招待會後到過總理辦公室, 查詢是否真的是因自由黨議員反對而令動議不獲通過。 陳聖源稱,總理辦公室告訴他自由黨並沒有反對,更說 反對的是保守黨的議員。

關慧貞:「遭自由黨議員反對」 由於關慧貞事前已經獲保守黨、綠黨和魁人黨告 知,他們不會反對動議,既然陳聖源說自由黨說也不反 對,因此關慧貞上周四於國會再次提出訂立南京大屠殺 紀念日的動議。 關慧貞辦公室職員姚永安也向《星島日報》記者

表示,這項要求聯邦政府訂立每年紀念南京大屠殺的動 議,在周四再次因有自由黨議員的反對而不獲通過。 對於動議未能通過,關慧貞表示十分失望。她說, 陳聖源上周三晚上極力否認是自由黨的議員反對,更搬 出總理辦公室來否認,更稱是因保守黨才不獲通過。

保守黨:只是對議長程序有意見 關慧貞亦曾跟那位被指反對動議的保守黨議員談 過,對方指,他當時是對議長的程序有意見,而非反對 南京大屠殺紀念日。上周四的結果很清楚,是自由黨的 議員反對而令動議不獲通過。 關慧貞強調,不會揣測陳聖源究竟有沒有向總理辦 公室查詢,但不能否認的事實是,訂立南京大屠殺紀念 日的動議是給自由黨議員否決的。她希望支持南京大屠 殺紀念日的市民和社區領袖,不要感到氣餒。 本報訊

4素里大盜跨省犯案 涉偷四省逾5千郵件 經過差不多4個月的調查,亞省卡加 利警方落案起訴4個卑詩省素里居民87項 控罪,指他們涉嫌爆竊和偷走本國4省逾 5,000封郵件。調查工作由8月開始,與愛 民頓、溫哥華、列治文及蘭里的警方合作 破案。 卡加利警方稱,在今年8月,警方發 現卡加利地區的爆竊案、汽車盜竊及詐騙 案的數目增加,於是展開調查。 調查工作由8月開始,卡加利警方更 與愛民頓、溫哥華、列治文及蘭里的警方 聯手。 其後鎖定4個來自素里的居民,懷疑 他們與案件有關。

合共被控87項罪名 警方後來認為時機成熟,持搜查 令,到位於卡加利西南的布賴德爾嶺道 (Bridleridge Green S.W.)9000號路段一間房 屋,起出7柄槍械、超過5,000份來自4省的 被偷郵件及多份被竊物品,相信物主共有 2,194人。 警方表示,其中3,970份郵件已確認 報失,稍後會交還給收信人。 在搜查行動中,警方拘捕了3人。其

■卡加利警方落案控告4個偷郵件疑犯87項控罪。 後再拘捕另一個疑犯。 4個疑犯分別是30歲阿拉德(Robert Paul Allard)、34歲哈特(Steven Edward Hart)、29歲德爾夫(Courtney Lee Delf)及 25歲阿塞拉(Laetitia Angelique Acera),他 們全部來自素里,合共被控87項罪名, 包括爆竊;汽車盜竊;藏有5,000元以

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下失物;使用他人報失信用卡;身分盜 竊;偷取郵件;詐騙5,000元以下財物; 違反保釋令;以及藏有槍械作犯罪之 用。 警方又稱,該個爆竊及偷竊集團並 不是卡加利警方所熟悉,卻是溫哥華警 方所熟悉。

南亞裔拖鞋男冒稅局人員 涉騙8旬婦巨款

多倫多皮爾區警方追緝一名假冒加 拿大稅局人員的南亞裔男子,此人於今 年9月,涉嫌詐騙一名居於密市85歲婦人

一大筆金錢。該名「稅局人員」竟然穿 便服拖鞋去與受害人會面收錢。 警方指出,該宗詐騙案是於今年9 月25日傍晚6時發生,居於密西沙加市 的85歲女事主接獲一名成年男子來電, 對方自稱名叫Samuel Kesky,並聲言自 己是來自加拿大稅務局(Canada Revenue Agency,簡稱CRA)的人員。

疑匪穿便服及拖鞋往收錢 ■涉案騙徒外貌。

皮爾區警隊

該名男子又吩咐女事主,從她存 款的銀行提取一筆大額現款,再與他會 面,並將款項交給他。女事主不虞有

詐,依從對方要求照辦。 涉案男子是南亞裔,年約30多歲, 身高5呎8吋,膚色偏黃,短黑髮,中等 至健碩身材。 警方上周四發放保安錄像拍攝到涉 案男子外貌的照片。警方發言人向本報透 露,該照片拍攝地點,就是涉案男子與受 害人會面,騙取她金錢的現場。警方呼 籲,任何人士若掌握有關此案的資料,可 聯絡皮爾區警隊詐騙案組:(905)453-2121 內線3331,或致電皮爾區滅罪熱線:1800222-8477,又或者使用皮爾區滅罪熱線網 站作匿名報告www.peelcrimestoppers.ca。

■兩名成員手捧反對杜魯多的海報。

數百工會成員溫市集會 怒斥小杜逼郵務工人上班 卑詩勞工聯盟(BCFED)數百成員上周 四在溫市中心舉行集會,反對聯邦政府頒 布強制復工令,結束為期5周的加拿大郵務 工人輪流罷工行動。有成員稱,總理杜魯 多的行為激怒全國逾5萬個郵務工人。 數百位工會成員上周四中午聚集在溫 哥華會議中心廣場,高喊口號,反對聯邦 政府剝奪工人罷工權利,讓他們陷於勞資 談判不利局面。聯邦政府日前頒布強制復 工令,結束為期39天的輪流罷工行動。 卑詩勞聯主席蘭辛格(Irene Lanzinger)稱,工人罷工的權利被剝奪, 該法令並不中立。她說:「從聯邦政府強 制工人重返工作崗位的那刻起,政府和郵 務公司便站在同一陣線。」

稱或致工傷事故增 加拿大郵務工人工會(CUPW) 成員、郵務工人麥克唐納(Cindy McDonnell)認為,強迫復工將導致嚴重後 果,至少會有315位工人自11月底至今年底 會因工受傷,在鄉郊派件的郵務員無薪工 作高達25萬個小時。由於聖誕節是郵務公 司最繁忙的時期,還未達成集體協議的工 人需繼續在惡劣的工作條件下派送包裹, 或令受傷事故攀升。 CUPW駐溫市主席薩維奇(Jennifer Savage)也對聯邦政府的做法表示不滿, 直指杜魯多違背了對工人階級的承諾。她 說:「杜魯多惹怒了全國5萬多位郵務工 人、他們的家庭和盟友。你不僅不理會郵 務工人的處境,也對全國勞工階層置之不 理,我們不會忘記這一點。」 另外,蘭辛格上周四出席第58屆勞 工大會,宣布不尋求卑詩勞聯的第三個任 期,她自2014年當選主席,並在全省發起 最低時薪15元運動。電工出身的勞工維權 人士克朗可(Laird Cronk)當選為聯盟新 主席。 圖文:本報記者沈雯潔


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太陽能發電成本降 更多國民因而省錢

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本報訊

據國家能源局(National Energy Board,簡稱NEB)最新報告分 析,評估在全國安裝太陽能發電 系統的成本及數量,以及對比安 裝後社區電力價格的影響。對國 民來說,未來能否以較低廉的成 本安裝太陽能設施具有參考作 用。 該報告名為《加拿大太陽能經濟學》 (Economics of Solar Power in Canada),就太 陽能電力成本及數量,分住宅、商業,社 區及公共機構規模四個類別進行評估。同 時,報告比較有關成本與當地電力價格, 國民可以了解現在及未來安裝太陽能發電 系統帶來的影響,能否以低成本建造設 施。

■今個聖誕節甚麼都不買,是部分國 民響應的行動。 CBC

加人發起環保行動 聖誕季零購買

過去5年可負擔程度續升 報告指出,在一個省份太陽能發電是 否具備競爭力,視乎當地的電力價格多於 所收集的日光。在過去五年,本國安裝太 陽能的成本已經下降,令太陽能發電比其 他傳統的發電更具競爭力。 由於未來成本下降,收支平衡價格也 將會持續下調,促使加拿大人能夠負擔得 起太陽能裝置。 NEB此份報告成為國民可以使用的互 動工具,為住宅、商業或社區層面的太陽能 安裝評估提供參考。國家能源局監察能源市 場,並評估加拿大的能源需求及趨勢。

■NEB報告分析,評估在全國安裝太陽能發電系統的成本及數量,以及對比安裝後社區電力價

格的影響。

星報資料圖片

報告也是當局定期發表能源供應、需 求和基礎設施部分出版物,作為其持續市 場監測的一部分。 國家能源局首席經濟分析師查理保斯 (Jean-Denis Charlebois)表示,隨著各省試圖通 過住宅、商業、社區和公共機構,增加電力 系統中的可再生能源數量,對於了解加拿大

太陽能的經濟效用,變得越來越重要。 其實,在安省、愛德華王子島,新斯 高沙省及沙省,房屋業主、商人及社區, 預計安裝太陽能系統將會節省金錢,而省 府的回扣計劃明顯可以減低安裝的成本, 在新斯高沙省及亞省實行計劃時,確實令 屋主及商戶節省金錢。

曾在港協助斯諾登 加律師稱遭報復被迫離港

CBC

■蒂博(右)與斯諾登在香港會面。

會員分享服務 互換物品 Buy Nothing現時已擴展到世界上的不同 國家和地區,同在一個地區的會員經常分享服 務,或者交換物品。 沃登稱,如果她想給15個月大的兒子買衣 服或玩具,會先在圈子裏問問別人有沒有已經 不用的類似物品。 她說,她們的宗旨有三點:減少購物、重 複使用和大力回收。 她強調,希望看到這樣的行動對社區和環 境產生作用,有些自己已經沒用的東西,別人 可能還用得上,就不必全扔進垃圾桶。

自己製作有意義的禮物 當然,聖誕節互贈禮物是多年傳統,但 是,禮物不一定都要去買,自己親手製作的禮 物會更有意義。達曼(Bethany Daman)也是Buy Nothing的成員,她表示,自己動手做的禮物往 往能帶來更美好的記憶。她說,去年聖誕節, 她和丈夫決定互贈手工木製禮品。 她找到了一塊舊木頭,把它做成帶有日曆 的照片鏡框,而丈夫則自己做了一張嬰兒床。 達曼稱,自己製作的禮物,給她們留下來 深刻記憶,這比到購物中心採買有意思得多, 以往買來禮物,過兩年就全忘記了。 沃登、達曼等加拿大婦女鼓勵人們注重贈 送可持續禮品,要考慮環境、減少浪費、買禮 物時最重要的考慮因素之一,就是避免送給人 們並不需要的東西。 資料來源:加拿大國際廣播電台(RCI)

聯邦投7.55億融資基金 助社會機構創10萬職

福特表態藉培訓計劃  助GM失業員工再就業 根據《星報》獲得的統計數據,過 去10年,安省政府幫助失業勞工再培訓 計劃的金額大幅下降,已從1,800多萬元 降至2017年的100萬元。 為了因應發生自2007年的經濟衰 退,安省自由黨政府創造了快速再就業 和培訓服務計劃(Rapid Re-Employment and Training Service),當時首筆資金 為2,000萬元。2009年至2012年的支出 從1,840萬元下降至550萬元,下降幅度 70%,而同一時期該省裁員率僅下降1個 百分點。 省長福特周一表示,將透過該計劃 盡快為受影響的工人提供適當的培訓與 就業服務。 但會提供多少資金呢?安省培訓、 學院和大學廳的發言人布萊尼(Ciara Byrne)表示,該計劃是「需求驅動的」, 因此資金多寡須視部門對市場評估,以 確定僱主和受影響員工的需求程度。 她強調:「省府將與通用汽車和工 會代表合作,確保我們擁有適當的基礎 設施,以便向受影響的通用汽車員工及 其家人提供有效的就業服務。」

在香港居住了三十年的加拿大律師 蒂博(Robert Tibbot)表示,他和美國前 安全情報部門僱員斯諾登的關係,導致他 遭到報復。他不得不離開香港,暫時在法 國安身。 斯諾登在2013年5月抵達香港後,獲 得蒂博的幫助。蒂博請自己代理的三家難 民申請人收留他,並最終幫助他離開香港 前往俄羅斯。 據加拿大廣播公司(CBC)報道,香港 大律師公會從去年開始收到對蒂博的匿名 投訴。 負責難民申請法律援助事宜的香港 當值律師服務處,也突然開始指責他拖延 處理卷宗,並扣下了他將近一千小時的律 師費。 警方先是盤問了收留斯諾登的難民 申請人,然後去蒂博原來的公寓找他。他 和妻子得到消息後躲了起來,近日於無國 界律師組織的幫助下離開香港前往法國。 無國界律師加拿大分部試圖為蒂博 和香港大律師公會交涉,但沒有結果。公 會副主席彭耀鴻在回應採訪請求時,否認 對蒂博的投訴有政治動機。 資料來源:加拿大國際廣播電台(RCI)

每年聖誕,都是人們瘋狂購物的旺季,聖 誕節過後,不但有成堆的禮物包裝被扔掉,很 多人還發現,其實自己完全不需要這些禮物。 有沒有想過,聖誕能不能不購物,不去買上一 大堆沒用的廉價禮物? 這正是緬省溫尼辟市婦人沃登(Courtney Worden)作出的選擇,她告訴加拿大廣播公司 (CBC),數年來,家人在聖誕節期間所做的, 是向慈善機構捐贈物品,而不是去買東西互相 送。她稱,如果確實需要一些東西,自己的第 一選擇是去網絡Buy Nothing詢問,這是一個在 社交網絡Facebook上不斷擴大發展的社區,目 前已經有200多會員。 沃登指,她是Buy Nothing的管理員之一, 會員之間經常分享一些服務和物品,所以,若 有需要,她首先會在會員中詢問,看看是否有 人願意和我分享一些東西,這樣就減少了浪費。

奧沙華關廠致逾2,500崗位消失 通用汽車關閉奧沙華工廠將導致逾 2,500個工作崗位消失,而代表汽車工人工 會Unifor委託的一項研究發現,若考慮汽 車零部件等衍生產業時,工廠關閉可能導 致5萬人失業。 新民主黨勞工評論員韋斯特(Jamie West)表示,前朝政府對於再培訓計劃的撥 款已經不足,但無論如何,這個計劃並非 解決通用汽車危機的正確之道。 他說:「奧沙華廠有百年歷史,如果 只是談論再培訓計劃,顯然根本沒有認真 處理此事。」 過去發生大規模裁員時,政府、 工會和僱主會合作建立行動中心(action centres),專為工人提供支持。例如,2008 年克萊斯勒汽車大規模削減人力,省府出 資120萬,加上企業和工會提供的25萬元 共同成立了行動中心,幫助1,000名工人培 訓就業。 當被問及奧沙華工人是否會獲得類似 的協助?布萊尼表示:「政府致力提供最 大的支持,包括建立行動中心。」。

綜合報道

聯邦政府宣布在未來10年投資7.55 億元建立社會融資基金,協助非牟利組 織提供創新方案,解決濫藥危機及露宿 問題。 聯邦家庭、兒童和社會發展部長杜 克羅(Jean Yves Duclos),周三到訪位於 溫市緬街(Main St.)的溫哥華社會與經 濟創新中心(Vancouver Centre for Social & Economic Innovation),在該中心近20個 非牟利組織代表陪同下,做出相關宣布。 杜克羅表示:「聯邦政府在2018年 秋季經濟報告中,提議通過社會融資基 金(Social Finance Fund)資助非牟利機 構,不僅可為社會問題提供創新解決方 案,同時可創造數千個就業機會,促進 經濟增長,幫助建立一個更加公平的社 會。」

解決濫藥危機及露宿問題 他強調,政府打算在未來10年投資 7.55億元建立社會融資基金;兩年內再額 外撥款5,000萬元,幫助社會機構提高他 們參與市場的能力。 杜克羅相信,社會融資基金可以產 生高達20億元的經濟活動,有助在未來

10年,創造多達10萬個就業崗位。 他強調,新的社會融資基金,可確 保社區非牟利組織獲得資金,有助解決 本國面臨的濫藥危機、無家可歸者和長 期失業等問題。 杜克羅表示:「政府認識到,需 要採取新方法來應對一些加拿大人難以 取得成功的挑戰。我們必須確保慈善 機構、非牟利組織和社會團體能夠獲得 所需資金,令它們尋求創新方法來解決 社會問題。相信有了這個基金,可增 強人民組織能力,使我們的社區變得更 好。」 他指出,加拿大經濟強勁且不斷發 展,為中產階級提供更多就業機會,令 他們獲得更多優質高薪的工作,是政府 努力的目標。 溫市儲蓄信貸社區投資部副總裁阿 澤洛夫(William Azaroff)在會上表示, 基於生活開支高昂,溫市成為千禧世代 最難以落地生根的城市。 他肯定聯邦政府設立社會融資基 金後,可為中產階層創造更多就業機 會。 圖文:本報記者張文慈


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B1 2018年12月7日

星期五

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長沙兩歲幼童 打疫苗後死亡 SING TAO F EATURES

本報訊 湖南長沙市民11月29日爆料稱,

陝西高校疑現 肺結核疫情

近日開福區有一名2歲多的兒童 在接種疫苗後死亡,接種疫苗地 點在開福區洪山街道社區衛生服 務中心,事後兒童家屬前往該中 心討說法。 ZZZ VLQJWDR FD

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洪山街道社區衛生服務中心住院大 樓門口,一名女性上周四坐在大樓前哭 泣,疑似為涉事兒童的親屬。《瀟湘晨 報》報道,據了解,接種疫苗的地點在住 院大樓對面的門診大樓三樓。接種疫苗的 接種登記室和旁邊一間辦公室均已經被警 方貼上了封條。在該中心現場,一位自稱 開福區政府的工作人員表示,涉事兒童本 身患有先天性疾病,其死亡是否與疫苗安 全有關尚不明確。 長沙市開福區洪山街道透露,上周 四凌晨2點左右,洪山街道社區衛生服務 中心報告1名幼兒死亡。澎湃新聞報道, 由於該幼兒11月27日上午在該中心接種一 劑次麻腮風疫苗,家長認為幼兒的死亡與 預防接種有關。 據悉,該幼兒11月27日上午9時接種 麻腮風疫苗後,於11月28日21時在家發現 突發意識喪失,隨即於當晚21時35分就近 送醫急救,因搶救無效於11月28日23時05 分宣布死亡。據搶救醫院病歷顯示,該患 兒「家屬代述患有馬蹄肺」。 STDCALSIMP,HSE37876,#2

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■兒童接種疫苗後死亡的事件不時傳出。圖為醫護人員在打疫苗。 新華社資料圖片

-FJTVSF

■11月29日,事發接種登記室已被警方貼上封條。 事後,通過開福區多部門聯合調 查,該幼兒接種麻腮風疫苗為一類免費 疫苗,由湖南省級統一採購,通過「省市-區-接種機構」四級全程冷鏈配送和保 存到位,有合格的批簽發證明,有效期至 2019年5月12日。接種前,幼兒接受了常 規體檢,未發現異常,接種人員具備主管 護師資格,持證上崗。

網上圖片

目前事件原因還在進一步調查核實 當中。據悉,該批次麻腮風疫苗開福區共 計配發3970支,已共計使用1960支;其中 洪山街道社區衛生服務中心配發350支, 已全部接種完畢。全區近期暫無類似事件 發生和上報。目前,警方已經開展相關人 員的詢問調查,積極協商家屬開展後續司 法解剖事宜,以盡快查明死因。

針對陝西商洛學院11月初有消息說 學校出現肺結核病疫情一事,商洛市商州 區區委宣傳部工作人員11月29日下午說: 自接到網上輿情議論該校出現的情況後, 校方抓緊排查,目前學校已經做好防控措 施,具體情況會有官方通報。 陝西商洛學院一名大二在校生11月 29日說,11月份初,學校有感染配肺結核 患者的消息蔓延開來,稱患者中大四學 生最多,集中在六號樓宿舍。澎湃新聞 報道,「學校一直沒告訴我們具體患病 有多少人,患病源是從哪裏開始,只知 道出事後對感染學生宿舍和樓道有過消 毒。」這名學生稱,11月20日校方安排全 校學生在防疫車上做過胸透,未說要做 胸透的原因。 商洛學院校醫療室值班負責人員上 周四表示,校方目前高度重視,全覆蓋對 校園、樓道、寢室進行消毒,並安排流動 車給學生拍胸透片檢查。學生如果害怕出 行,戴口罩出行即可。同日,針對網傳是 否有大量肺結核患者,該校宣傳科的老師 表示,大量感染者的信息不屬實,具體情 況由商州區委宣傳部發布。 上周四下午,商州區委宣傳部員工 表示:已注意到該校情況,學校已做好防 控措施。商州區人民政府辦公室一名員工 稱:目前疫情得到控制,一切正常,沒有 出現大面積感染情況。

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2018年12月7日

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陳羽凡吸毒被拘留

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20年樂壇生涯終結 本報訊

女星白百何前夫、本身是知名男 歌手的陳羽凡(羽泉組合成員) 傳出涉毒品案被捕,北京警方上 周三證實,在當地一住宅內拘捕 陳羽凡及其何姓女友,現場起獲 冰毒及大麻,兩人尿檢對毒品呈 陽性,陳羽凡因吸毒及非法持有 毒品被行政拘留,緝毒警稱,陳 可能拘留20天左右。根據此前相 關藝人的情況,陳羽凡20年樂壇 生涯應該就此終結。 北京石景山公安分局官方微博發布消 息稱:2018年11月26日,分局根據民眾舉 報,在北京某社區拘捕2名涉毒違法人員 陳某(男,43歲,歌手)和何某某(女, 25歲,無業),現場起獲冰毒7.96克、大 麻2.14克。經尿檢,陳某呈冰毒類和大麻 類陽性,何某某呈大麻類陽性。目前,陳 某因吸毒、非法持有毒品,何某某因吸毒 均被行政拘留。 隨後平安北京轉發並配文稱:毒品, 讓「最美」凋零。《新京報》從權威消息 源獲悉,陳某確係歌手陳羽凡。 據公開資料,陳羽凡原名陳濤,1975 年11月18日生於北京,中國內地組合羽. 泉成員,同時還是音樂製作人。1994年, 陳羽凡正式加入音樂行業。1998年11月17 日與胡海泉組成羽.泉組合簽約滾石唱 片。1999年11月10日,發行首張專輯《最 美》,銷量就突破百萬。至今已發行十一 張原創音樂專輯,唱片累計銷量超過一千 萬張。女星白百何去年被爆背陳羽凡出 軌,隨後陳羽凡自揭兩人早在2015年離 婚。 28日凌晨,就有網友爆料稱歌手陳 羽凡吸毒被抓。當日11時左右,陳羽凡所 在公司通過微博否認此消息,稱對於造謠 陳羽凡及散播謠言的各種不實行為強烈譴 責。聲明發布後,陳羽凡微博更新,配文

稱:「one love」。但因其發微博設備與 平時不一樣,被網友質疑不是本人所發。 在北京警方發布通報後,14時許, 巨匠娛樂闢謠聲明及陳羽凡最新動態均被 刪除。而票務網站查詢發現,11月27日, 北京天韻東方演出有限公司發布公告,稱 獲羽泉經紀公司通知,因藝人個人原因, 取消原定於12月25日在北京工人體育館 《獲得 羽泉20周年巡迴演唱會北京特別 版》。本次演出屬於預售階段,已訂票的 觀眾,原訂票管道會盡快退回訂票款項。 17時許,巨匠娛樂發布致歉函,稱誤 將部分網絡傳言認定為謠言而發布聲明, 現就此前誤發聲明致歉。並寫道「我司對 有關部門的處理結果表示完全的尊重,並 積極配合有關部門處理相關善後事宜。」 針對陳羽凡吸毒一事,藍鵬律師事 務所律師張起淮發布微博解析稱,由於 現場起獲冰毒7.96克、大麻2.14克,故陳 某、何某某目前被處以行政拘留。 陳羽凡可能被拘留多久?一位一線 從事緝毒工作的警員分析,非法持有毒品 最多可以行政拘留15天,吸毒被拘留10天 到15天,合併執行可能陳羽凡會被拘留20 天左右。

明星涉毒醜聞頻生 宋冬野

2016年10月12日,歌 手宋冬野因涉毒被北京警 方拘捕。涉毒後的他發表 道歉聲明稱,希望能以此事作為前車之 鑒,讓更多年輕人意識到涉毒危害。

尹相傑

2015年11月12日19時 許,尹相傑因第二次涉毒 被查。早在2014年12月, 他因非法持有毒品罪被判處有期徒刑7個 月,並處罰金2000元。

李代沫

2014年3月18日,歌 手李代沫因吸毒被抓,後 因涉嫌容留他人吸毒罪被 起訴,一審獲刑九個月,並處罰金2000 元。 ■陳羽凡是知名歌手。

寧財神

資料圖片

2014年6月24日,因 《武林外傳》等熱播劇走紅 編劇寧財神吸毒被抓,他 從2013年12月底開始吸食冰毒,之後他 對自己的吸毒行為「表示深切的歉意和懊 悔」。

「與魔共舞  最美變最醜」 過去幾年,先後已有數十名兩岸三 地的藝人因涉毒被捕,包括寧財神、張 默、李代沫、房祖名、柯震東、張耀 揚、何盛東等等。很多涉毒藝人雖然公 開認錯、懺悔,但之後都星途暗淡。陳 羽凡此次涉毒被拘,料後果嚴重,演藝 生涯或斷送。 北京當局近年對演藝界涉毒問題相 當重視,廣電總局早前發通知,下令禁 用涉毒等「劣跡」藝人。 今年9月時,北京中國東方演藝集 團、北京人藝、北京京劇院、北京演藝 集團、中國評劇院、中國雜技團、北京 歌舞劇院等200家北京演出行業協會會

員單位,更聯合簽署承諾書,表明不錄 用、不組織涉黃、賭、毒演藝人員參加 演藝活動。 在陳羽凡涉毒被捕的消息獲證實 後,《人民日報》在其官方微博發出短 評,引陳羽凡其中一首流行歌曲《你在 我眼中是最美》說:「『你在我眼中是 最美』,涉毒者最醜,身為公眾人物的 藝人吸毒、非法持有毒品,更是醜陋 不堪。星途黯淡了……一旦涉毒就該 付出沉重代價。毒品從何而來?吸毒 已持續多久?為何無視殷鑑、沉陷其 中?請記住:選擇吸毒,就是選擇與 魔共舞。」

張默

2014年7月,張默因 涉毒被北京警方拘捕,此 次並非他首次涉毒。早在 2012年1月30日,張默就因在北京順義家 中因吸食大麻被行政拘留一次。

王學兵

2015年3月,王學兵 因涉嫌容留他人吸食毒品 罪被拘留審查。在審查 中,王學兵如實交代了違法犯罪事實,認 罪悔罪態度較好。

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Sing Tao Canadian City Post

張家口爆炸50車燒焦

23死者中大多是司機 飯店老闆救火 面部被燒傷

本報訊

河北張家口盛華化工公司附近上 周三凌晨發生爆炸起火事故,最 新通報稱已致23死22傷。一名輕

百度地圖顯示,事故地點附近有3家 公司,分別為河北盛華化工有限公司、河 北鼎富化工有限責任公司和張家口海珀爾 新能源科技有限公司。 向盛華化工公司送貨的司機梅某說, 3天前他從天津裝載了31噸葉岩,上周三 凌晨到達盛華化工公司。《新京報》報 道,由於該公司門口不讓停車,梅某繼續 駕車向東開,「路上全是排隊的車,行駛 了五六分鐘停下來,盛華化工公司那邊就 爆炸了。」梅某說,見狀他和同伴不敢再 把車開回去。 梅家營村距離事發地點1.5公里左 右。一楊姓村民說,著火時村裏和鎮上的 滅火隊都趕到了現場,「我們也去了,公 路旁邊的樹林和玉米地也被引燃。」 在爆炸現場,一停車場門口有兩列 房屋被燒焦,最外側房屋內物品被燒毀, 地面散落著許多炊具。附近有工人說,那 裏原本是個小飯館。餐館老闆的家屬侯 某說,這家餐館是他侄子所開,至今已有 三四年。侯某說,27日晚間侄子去參加朋 友酒席,在回家途中聽說家中出事,「他 們平時住在餐館附近,這次爆炸地點距離 他們的住所只隔一條馬路,他趕回去後, 已經無法進家。」 侯某說,當時侄子的母親、媳婦還 有孩子都在屋裏休息,侄子在救家人的過 程中面部被燒傷。這家餐館老闆的朋友也 證實,平日裏飯館老闆和妻子忙活店裏的 生意,母親幫忙帶孩子,「他母親、老婆 還有8個月的孩子都在裏面睡覺,他想去 救人,火太大進不去,被另一個朋友拉住 了,臉和手都被燒傷了。」這位餐館老闆 朋友說,上周三凌晨1時許,她和其他幾 個朋友把飯館老闆送到燒傷科治療,「人 沒太大事,就是情緒不好。」 距離事故地點只有1公里的甘庄村村 民表示,事發後村官員趕緊透過廣播通知 村民撤離,以防有害氣體侵害人體。目前 已有部分村民離開。

傷者透露,23名死者中大部分是 司機。一位自稱目擊事發過程的 村民表示,事發時路邊停靠多輛 貨車載有化工原料,發生爆炸時 司機正在車內睡覺,來不及撤, 一個挨一個爆炸著火。 「火來的太猛了,一下子就把停在路 邊卸貨的車給吞完了。」爆炸起火事故的 親歷者王某講述。「上游新聞」報道,王 某是一名大貨車車主,他在呼和浩特裝了 一車32噸的煤,事發前一晚8時車抵盛華 公司附近的馬路上,路邊停滿了正在排隊 卸貨的大貨車。上周三凌晨爆炸起火事故 發生時,他的車停在車隊中間。 「砰砰砰,爆炸了,我看見車後面起 火了,火吞完這輛車就吞下一輛,很快路 邊排隊卸貨的車一下子全燒了起來。」王 某介紹,察覺異樣後,他只穿了一件內衣 就從車上跳了下來,往前跑出10多米後, 他的車也被大火吞噬。 王某用其他人的電話對家中的妻子 說,「人沒事,車燒光了,手機和錢包都 沒拿出來,火太猛了。」 輕傷者陳某介紹,23名死者中大部分 是司機。央視報道的一段視頻顯示,事發 地沿路多輛貨車被破壞嚴重,車頭嚴重變 形,擋風玻璃和車窗消失,只剩鋼架。有 的貨車車胎熔化,附近樓棟外牆也是一片 漆黑。 現場照片顯示,多輛消防車停在路 邊,有消防人員給冒煙的車輛噴水。一輛 房車橫在路中央,已燒得焦黑。 上周三上午,一位自稱目擊事發過程 的村民表示,路邊停靠的多輛貨車載有化 工原料,發生爆炸時司機正在車內睡覺, 「來不及撤,都睡著了」。他稱,事發時 「車突然炸了,一個挨一個炸,一個挨一 STDCALSIMP,HSE36731,#7

■爆發現場多輛貨車破壞嚴重,擋風玻璃和車窗消失,只剩鋼架。附近樓棟外牆 也是一片漆黑。 法新社/美聯社 個地著火」。 上周三下午,張家口市安全生產監督 管理局辦公室吳姓工作人員表示,爆炸的地 點為橋東區河北盛華化工有限公司門口,是 一輛運輸危險化學品的車輛等待進工廠過程 中發生爆炸,並引燃了周圍車輛。 上周三晚9時左右,張家口舉行情況發

布會,指明火在凌晨2時48分基本撲滅。 截至目前,現場搜救工作基本結束,事 故造成23人死亡、22人受傷,過火的大貨 車38輛、小型車12輛。經環保部門現場監 測,氯乙烯、氯化氫、氯氣等污染物均未 檢出,可以判定對周圍環境空氣未造成污 染影響。

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TD Square

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Future Development SiteFuture

Development Site

2 East Tower

Suncor Energy Centre

Calgary Board of Education

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Telephone Building

Clark Builders

Telephone 6 Building

6

Telus Building

The

Central United Bay Church

The Bay

Turner Hicks Block

Turner Hicks Block

49

8th Avenue Place East

Place Lougheed Calgary Building

Telus Building

The CORE Shopping Centre

8th Avenue Place West

F1RST Tower

2

Telus Building Telus

Telus Sky

Telus Future Building

Telus

Development

Telus Sky Legion 26 #1

Clark Future Builders Development

Legion #1

26

Holt Renfrew

40 49

Floor 11

East Tower West

Lougheed Building

Brookfield

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Intact Place First Canadian Centre West

Renfrew The CORE Shopping Centre

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F1RST Tower

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Intact Place

Watermark Tower

Future Development Site

James Short Parkade

2

15

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Future Development Site

James Short Parkade

505 2nd St.

Future Oxford Tower

Centrium Place

Plains-Midstream Plains-Midstream Plaza Plaza

First First Alberta Alberta Place Place

435 4th

24

Gibraltar Place

Future Development Site Development Site

City Centre Phase I

Future Dev. Site

Future Oxford Tower

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CP Rail

Central United Church

Hudson’s Block

Hudson’s Block

Floor 11

Floor 11

Leeson & Lineham

Future Development Site

City Centre Phase I

Leeson & Lineham

Future Development Site

Gibraltar Place

634 6th Bradie Bldg. 11

435 4th

718

8th 718 Ave. 8th Ave.

Century Westview Century WestviewPanarctic Panarctic Taylor Taylor Park Park Bldg. Bldg. PlazaPlaza Bldg. Place Place Bldg.

Retail

Five Ten Fifth

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Downtown Campus

Future Development Site Retail

Five Ten Fifth

Plus

Bradie Bldg.

707 Fifth Street

Development Site

University of Calgary University of Calgary Downtown Campus

Future Development Site

Grid 5

707 Fifth Street

Future Development Site Future

1035 7th Ave.

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11

Future Dev. Site

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5th

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SUBJECT PROPERTY622

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Future City Centre Phase II

Devon Tower

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Future Dev. Site

Energy

Future Development Site

4 Avenue SW

6 Street SW

BOW

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Future City Centre Phase II

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Chinese United Church

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Centennial Place East

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RI

Anthem Properties

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Centennial Place East

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2018年12月7日

星期五

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中國要聞

Sing Tao Canadian City Post

被指為巨貪情婦 許晴舒淇急否認

B4

本報訊

中國華融資產管理股份有限公司 (簡稱華融)前董事長賴小民今 年4月落馬,在其家中被搜出重 達3噸的2.7億人民幣現金,傳聞 賴小民情婦超過100名,當中不 乏知名女星。Twitter用戶「曹山 石」上周二發文「賴小民 舒淇 許晴……」,影射舒淇是情婦之 一,引發大量網友轉載和揣測。 許晴、舒淇當日急忙發聲明否 認。 舒淇和許晴均為知名女演員。上周二 晚間,舒淇和許晴的工作室,分別通過媒 體發布聲明,回應「賴小民傳聞」。許晴 工作室在聲明中,稱該傳聞為「關於許晴 女士的不實資訊」。指事件對許晴她造成 了不良影響,希望相關人士在24小時內刪 除不實消息,否則會採取法律措施。 舒淇透過工作室發聲明指,「本公 司發現『曹山石』的推特(Twitter)賬號 (@caoleil)於2018年11月上周二公開刊登 以下帖文:『賴小民 舒淇許晴o』。該帖 文發布後, 已被大量網友及微博用戶大肆 轉載及作無理的揣測,給舒淇小姐的正面 形象造成了負面影響。本公司對此表示強 烈譴責,並絕不姑息」。 聲明指出三點,「舒淇不認識賴小 民」、「警告帖文的發布者、轉載者,以 及相應網絡服務平台,立即刪除已發布的 上述帖文及相關鏈接,停止發布。轉發相 關帖文及惡意揣測中傷舒淇等行為」、 「將向造謠者、侵權者採取法律行動並保

本報資料圖片

■許晴(左)、舒淇(右)被影射為華融前董事長賴小民(中)的情婦。 留追究法律責任的權利」 同日晚,22點19分,舒淇還在其個人 微博中寫道:「清者清 不落濁~~~這世上 除了生離死別 其他的都不值得難過 執著 氣惱」。 華融前董事長賴小民今年4月落馬, 10月被「雙開」。其案件亦成為中紀委和 國家監察委合署辦公後宣布的第一個金融 大案。內媒報道指,賴小民家中不僅藏有

數億元現金,還有「3個100」,即100多個 物業、100多個關係人、100多個情婦;中 紀委通報更證實,賴「與多名女性搞權色 交易」,斥責其「擅權妄為、腐化墮落、 道德敗壞、生活奢靡」。 在其被紀委宣布「雙開」現場,賴 小民表示,完全接受組織的處分決定, 對自己所犯的嚴重錯誤深感痛心。並告 誡廣大黨員領導官員以他為戒,遵紀守

影視工作室接補稅通知  17藝人遭約談 藝人范冰冰「陰陽合同」偷稅漏稅 事件,後續整治正在開展。上周四網傳國 家稅務總局下達的補稅通知文本,影視工 作室補稅額高達三年總收入的20%。目前 浙江地區已經有17個藝人被約談。 近日,一則事關影視工作室補稅的 《橫店工作室會議內容》檔在網上流傳, 並成為業界關注焦點。《中國經營報》記 者注意到,該檔顯示,由稅務總局下發的 相關檔已經送達浙江稅務局,補稅工作將 分為四個階段推進: 第一階段為自查自糾階段,於2018 年12月30日截止,需補繳費用和滯納金; 第二個階段約談補稅工作室需要在 12月15日前完成,該會議內容顯示,目前 3天內已經有17位藝人被約談; 第三個階段,稅務上門輔導、檢 查,於2019年1月起至2019年3月截止,需 補繳費用、滯納金和罰款; 第四個階段為重點檢查和稅務抽 查,於2019年3月起至2019年6月止,需補 繳費用、滯納金和罰款,可能會涉及刑事 處罰。 該內容還顯示,橫店實驗區收到稅 務通知,相關工作室需要按2016年至2018

年3年總收入的70%(最少)按個 人勞務計算稅款。

每百萬須繳逾19萬 多位影視從業人員向《證券 時報》證實確有此事。根據相關 約談要求,工作室需要按2016至 2018年3年總收入的70%(最少) 按個人勞務計算稅款。以總收入 為100萬元的工作室為例,100萬 *70%為個人補交勞務費用的計稅 依據(按照最高40%勞務稅率計 算),同時扣除之前已經繳納過 的稅款金額,最終補繳稅款確定 為192500元。總體來說,工作室 補繳稅款的稅率大約相當於工作 室總收入的20%。 消息傳出後,引發影視圈內 ■范冰冰的陰陽合同風波後,影視工作室全面自 網上圖片 人士震動,不少人表達出悲觀情 查補稅。 緒。作家、編劇趙冬苓表示,各 「今天上午跟國家稅務總局領導溝通交流 協會和全體從業者應該積極行動起來,為 得很好,國家對影視行業的扶持政策不 保護影視業的發展,為自己的合法權益集 變,只會更好,關於這三年補繳應納未納 體發聲。 對此,網傳一張中國電視劇編劇委 稅款對編劇行業已明確答復,按2002年國 員會會長劉和平的朋友圈截圖稱,已與 稅字52號檔繳納16%稅款,未足16%補足 國稅總局領導溝通,取得了一定成果。 即可。」

法,遠離腐敗,牢記「手莫伸,伸手必 被捉。」 11月初,最高檢發布消息,經最高檢 察院指定管轄,由天津市人民檢察院第二 分院審查起訴。近日,天津市檢察院第二 分院依法對賴小民作出逮捕決定。 10月底至今,已有銀保監會、交通銀 行、建行等多個金融單位召開警示教育大 會,通報賴小民嚴重違紀違法案。

減持華誼兄弟 王忠磊套現千萬 華誼兄弟11月29日晚間,發 布實際控制人減持計劃實施完畢 公告,公司實際控制人之一、副 董事長兼總經理王忠磊於11月上 周二、28日分兩次減持了公司 375.2萬股,減持價格為5.008元與 5.058元,合計套現1896.71萬元。 根據10月19日發布的減持 方案,減持原因為「個人資金需 求」,並且擬「通過多種方式籌 集資金,保障公司控制權不發生 變更」。 減持後,王忠磊仍持有公司 1.68億股,持股比例從6.14%下降 到6.01%。 其中4.51% 的股份仍屬於有 限售條件股份。 截至本公告日,王忠軍先 生、王忠磊先生合計共持有公司 股份7.83億股,佔公司總股本的 28.02%,仍為公司實際控制人。

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2018年12月7日

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中國要聞

男乘客搶大巴車方向盤

孕婦地鐵站生娃 網友紛紛取名

被四乘客摁倒

重慶傳出一名男子在高速路上搶大巴 車方向盤引發眾怒事件。據悉,事發上周 二下午,當事大客車正經綦萬高速從南川 前往沙坪壩大學城,男子搶奪司機方向盤 時被4名乘客摁倒。 從上周二下午開始,一段男子在高速 公路搶奪方向盤的視頻在微信群、朋友圈 等社交媒體流傳。《重慶晚報》報道,視 頻顯示,一輛大客車停靠在路邊,前排副 駕駛處,一名黃衣男子被反扣雙手,黃衣 男子不斷叫喊,視頻中還傳出「隨意去抓 方向盤,這種人堅決不能有」。 畫面掃過司機,司機仍坐在座位上, 手裏拿著一個操縱桿。視頻中傳出聲音: 「看嘛,方向盤都抓爛了。」視頻中車路 牌上有璧山字樣,還有聲音稱事發地點是 「南川開往大學城」。 南川區客運西站證實,事發上周二下 午1點30分,這輛從南川開往大學城方向 的大客車上(核載43人實載20多人),一 名男乘客疑因坐錯車強行要求下車遭拒, 在高速路上搶奪正在行駛中的車輛的方向 盤,轉向燈控制器被男子扯脫。男子的行 為激怒了車上乘客,4名乘客挺身而出, 將男子制服後交給高速執法人員,隨後男 子又被移交給當地警方。 南川客運西站工作人員介紹,涉事的 客車目的地是重慶沙坪壩區大學城,因南 川至重慶高速在大修,目前南川去往重慶 都需要經過綦萬高速繞行。

福州地鐵站上周二上演溫馨一 幕。上午11點40分,南門兜地鐵站工作 人員發現,一名孕婦有分娩預兆。孕 婦的3名家人陪在一旁。車站工作人員 立即安排擺放屏風、輪椅等,同時防 止他人圍觀,最終寶寶平安誕生。 事發當時,車站循環播放廣播, 尋找醫護人員。由於遲遲沒有醫務工 作者到場,還申請向鄰站區廣播播放 以尋找醫務工作者。新華網報道,幸 好沒過多久,協和醫院急救車到達站 外,醫護人員抵達現場,當時已看見 孩子頭了,只能在南門兜站內接生。 當班值班站長及一名保潔人員隨 即在屏風內協助醫生接生,另兩名員 工守在屏風外,並疏散周邊乘客。幾 分鐘後,產婦順利分娩,生下一個女 寶寶。「地鐵寶寶」出生後,網友們 爭相給寶寶取名字,有的說可以叫鐵 生,有的說可以叫福妹,還有的說小 名可以叫「兜兜」。

■搶方向盤男子被摁住 。 網上圖 片

■乘客與巴士司機衝突頻頻引發悲劇。圖為浙江一輛巴士撞上消防中隊營房, 導致十多乘客受傷。當時司機與一位女乘客爭吵,女乘客拽了一把方向盤導致 車禍。 資料圖片

藏醫藥浴法

建議他可以在綦江下車。但男子並不接受 駕駛員的建議,反而情緒十分激動,直接 上前強行搶奪駕駛員的方向盤,還將轉向 燈控制桿弄壞。 客車駕駛員緊急停車,同時,車上的 4名男性乘客站了出來,果斷上前將該男 子摁倒在地,隨後撥打電話報警。事發過 程中,除了車輛受損,沒有人員傷亡。目 前,男子因涉嫌危害公共安全被警方採取 了強制措施。

對此說法,交通行政執法等部門予以 證實,參與處置此事的高速執法部門也證 實,涉事客車行駛線路經過了批准臨時改 線。 車站工作人員介紹,事發時客車已行 駛至高速路,涉事中年男子要求駕駛員停 車,自稱是發現坐錯了車。男子的目的地 本來是貴州,但卻錯誤地坐上了前往重慶 的客車,於是他要求駕駛員立刻靠邊停車 下車。駕駛員拒絕了乘客的無理要求,並

聯合國教科文組織保護非物質文 化遺產政府間委員會在毛里求斯 首都召開。當地時間11月日28 下午,委員會經過評審決議,將 中國申報的「藏醫藥浴法」列入 聯合國教科文組織人類非物質文 化遺產代表作名錄。圖為2018年 夏,拉薩市民在近郊的達東村泡

百年火車站關閉  曾見證張作霖最後時刻

隨著中國鐵路建設推進,一些百年老 站逐漸退出人們視野。上周二凌晨,隨著 京瀋高鐵遼寧段開通運營前最後一次大型 施工的順利結束,位於瀋陽皇姑區天山路 南側著名的百年老站——皇姑屯火車站, 完成歷史使命,正式關閉。 皇姑屯火車站歷史悠久,1911年京奉 鐵路延長,在奉天城根修建一新站,起名 為瀋陽站,原瀋陽站因在皇姑廟和皇姑墳 附近,因此改名為皇姑屯站,這便是皇姑 屯火車站的前身。據遼寧媒體東北新聞網 消息,不過讓皇姑屯車站聲名大噪的還是 STDCALSIMP,HSE37780,#10

軍閥張作霖被炸死的「皇姑屯事件」。 據長春市檔案局網站介紹,張作霖是 奉系軍閥首領,其勢力日益發展,成為統 治東三省的「東北王」,並一再向關內擴 張,成為北洋軍閥政府末代統治者。1927 年,日本向張作霖強索鐵路權,激起了東 北人的反日怒潮。1928年,當北伐軍逼近 北京時,日本駐華公使威脅張作霖「將 來奉軍敗兵如經山海關,日兵須將其繳 械」。張作霖在答覆中表示,反對日本政 府公然干涉中國內政。 1928年6月,張作霖抵擋不住南京國民

B5

Sing Tao Canadian City Post

藏藥浴。

中新社

政府軍隊的「北伐」,只得通電求和,準 備由北京乘火車退往瀋陽。關東軍司令村 岡長太郎打算派人刺殺張作霖,之後由高 級參謀河本大佐策劃炸車,並在瀋陽皇姑 屯車站南滿路與京奉路交叉處預埋炸藥。 1928年6月4日清晨5時30分,張作霖所 乘列車駛至皇姑屯車站時被炸,張作霖受 重傷,於上午9時30分不治而亡。中新網報 道,2004年,張作霖被炸處及石碑被列入瀋 陽市第一批不可移動文物名錄。2013年6月, 「奉天皇姑屯醫院」這座百年建築被瀋陽市 政府公布為「瀋陽市第一批歷史建築」。

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2018年12月7日

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中國經濟

Sing Tao Canadian City Post

押寶「二孩」失策 和美醫療業績下滑

B6

本報訊

儘管和美醫療極力否認與賀建奎 以及基因編輯嬰兒的關係,但在 權威部門的調查結果出來之前, 它的所有解釋都顯得蒼白無力。 2003年,福建人林玉明遠走山西, 經過十多年發展,建立起了如今的和美醫 療。和美醫療是典型的「莆田系」,15年 前其創始人林玉明將自己的醫療王國起家 的地方選在了山西。「斑馬消費」報道, 從公司的發展歷程來看,2003年林玉明在 山西成立了山西現代婦產醫院,這是中國 首批婦產專科醫院。 隨後的2005年-2008年,一路向東向 南,先後在武漢、重慶、貴陽、廣州成立 多家醫院。在拿到鼎暉以及建銀國際的投 資後,進一步在全國擴張,並推出高端婦 產醫療品牌——和美。 2015年公司在港上市時,在國內7個 一二線城市擁有11家醫院,已是中國最大 的民營婦產專科醫院集團。隨著規模的擴 張,公司業績快速增長。到2014年,公司 年營業收入已達9.36億元,淨利潤1.05億 元。公司在港上市募集資金淨額超過11億 元,主要用於在全國多地開設新的醫院以

網上圖片

■和美醫療是典型的「莆田系」。圖為和美醫療官網。 同年,全面二孩政策的推出,對於主 要從事婦兒專科的和美醫療來說無疑是一 個重大利多。這一年,公司加大了並購力 度,同時將業務的觸角向輔助生殖以及產 後母嬰服務延伸。 但從後來的業務推進來看,並沒有 和美醫療想像的那般美好,出生人口並 未達到預期。但持續高企的成本,不斷

及用於對醫療機構的收購。 然而,規模的擴大並未帶來公司業績 的提升。2016年,受魏則西事件影響,國 內民營醫療特別是莆田系醫院普遍受到質 疑,和美醫療也因此受到了巨大衝擊。 當年,公司門診以及住院人次均同比 下滑,全年錄得營業收入8.6億元同比下降 5.5%,淨利潤9571萬元,同比下降9.9%。

吞噬著利潤,因此,公司只能不斷拓展 上下游業務,推動不孕科以及美容科的 發展。2017年,公司業績驟降,淨利潤 僅有2944萬元,同比下降近70%。前五 大醫院中,有4家主要經營資料均明顯下 滑。今年上半年,公司錄得營收5.09億 元,同比增長20.8%,但淨利潤虧蝕2691 萬元。

京東陷裁員風波 員工人心惶惶 京東是知名的電商平台,旗下的京東快遞也有 著不俗的口碑,但是,京東在2018年的發展並不順 利,開年後不久就遇到了斐訊聯壁事件,由於京東 為斐訊聯壁做了信任背書,導致京東陷入了一片輿 論之中,「在京東上面花了150萬買一台斐訊牌的路 由器」這句話就是從那時候開始傳出來的,隨後又 有劉強東的美國之行,使得京東再次受到了不小的 輿論壓力,京東的股價也是隨之下跌,商城訪問量

STDCALSIMP,HSE37548,#32

E.mart

能力差的可能會被最先淘汰。 除了正常的績效考核以外,京東還會查調各種 監控資料,比如攝像頭和筆記本一類,電腦也會時 常進行截屏,以前規定的加班兩小時就可以打車, 但是現在再去卡著點打車就有可能會面臨被開除的 情況,就連晚上的加班餐也不能隨便吃了,京東的 內部員工們在收到消息之後也變得人心惶惶,畢竟 裁員不是哪一個部門的事,而是整個公司。

也在不斷下降。 如今,京東又深陷裁員風波,「科技味兒」報 道,有不少京東的內部員工透露說,京東今年的優 化力度非常大,各個部門都在想方設法的裁員,京 東商城的裁員量是10%以上,而京東最核心的京東金 融是20%的淘汰率,個別部門已經達到了三分之一到 四分之一,雖然說的是內部優化,但實際上採取的 是「末位淘汰」機制,第四季度有人會被強制背C,

韓日食品超市

KOREAN JAPANESE FOODS

卡加利最大韓日食材匯集地

營業時間:4月1日起,周一-周日9:30AM-8:00PM,全年無休 地址:3702 17th Ave SW Calgary T3E 0B8 電話:403-210-5577

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C1 2018年12月7日

星期五

SING TAO F EATURES

首爾望遠洞 C2 毛孩Cafe起革命

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有些花可以吃 C6 有些有毒不能食用

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Tue Dec 04 2018 17:28:22 GMT-0800


2018年12月7日

星期五

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C2

旅遊

首爾望遠洞

毛孩Cafe起革命 本報訊

韓國首爾發展一日千里,當弘大 仍然人頭湧湧時,旁邊的望遠洞 (Mangwon-dong)已默默起革 命,吸引一群欲回歸地道生活體 驗的遊人,逛逛傳統美食市場, 倦了便鑽進小巷咖啡室,喝杯即 沖手工咖啡,逗玩店內的可愛毛 孩,享受愜意的品味旅程! 文、圖:Rachel

●望遠洞的咖啡室大都由年輕人開設。

傳統民居 個性咖啡室 望遠洞及弘大同處首爾江東麻浦區 (Mapo-gu),兩地相距僅約十多分鐘車 程,很適合聯遊,當中弘大一帶年輕、熱 情,是潮流領先地,望遠洞則更適合想深 入感受住民風情的朋友閒逛。 乘地鐵六號綫由望遠洞站二號出口出 來,便是望遠洞商圈,這裏以熱鬧的望遠 市場(Mangwon Market)為焦點,徒行 約十分鐘可達,沿路便有不少售賣水果及 小吃的露天攤檔,我到訪時適逢無花果及 蜜桃當造季節,處處飄着果香,引領遊人 進到室內市場部分。據介紹,望遠市場建 於上世紀七十年代,採傳統設計的有蓋直 街,兩邊店鋪一家接一家,售賣蔬果、肉 類、小吃及民生用品等,吸引不少街坊光 顧,場內的人氣美食則有炸雞、刀削麵及 刨冰等等,不少都曾獲電視台採訪,有興 趣者不妨逐一品嘗。 圍繞着望遠市場,便是縱橫交錯的 民居窄巷,街頭風景看似平實,可是只 要細心點看,不難發現暗藏小驚喜,遍 布的個性小店,特別是咖啡室,規模一般 都不大,卻各有風格,好像近期頗受網 民歡迎的REGULAR SERVICE COFFEE SHOP,正是其中之一。 咖啡室門面低調,混凝土牆連落地玻 璃窗,一不小心便會錯過,幸而那天店內 有頭可愛貴婦犬,非常吸睛,吸引不少路 人停下來拍照。狗狗原來是客人帶來的, 主人坐在長石椅上享用咖啡,牠卻躺在地 下休息,非常乖巧。據年輕店主說,這裏 大部分的咖啡室都歡迎寵物內進,不少 店主更有養狗或貓,難怪到處可見毛孩蹤 影,成為區內一大特色!這裏的飲品全是 即叫即沖,以手工咖啡及奶茶為主,人氣 選擇是以透明膠袋盛載的伯爵奶茶,賣相 極特別,平日限售五十袋,想喝便要早點 來,我有幸一試,發覺奶茶入口香滑,售 約31港元也不算貴。

●街坊帶同狗狗到望遠市場 ●咖啡室店面設計低調。 閒逛。

●飲品都是即叫即沖,確保新鮮。

●大盒的當造無花果售約 28港元。

▲市場外的露天攤檔非常 ●透明膠袋盛載的伯爵奶茶,售約 31港元。 熱鬧。

REGULAR SERVICE COFFEE SHOP ●區內橫街隱藏着不少個性咖啡 ●店內設有不少心思小擺設。 室。

STDCALSIMP,HSE37325,#8

地址:58 World cup-ro 25-gil, Mangwon-dong, Mapo-gu, Seoul 時間:12:00-21:00(星期一休息)

註︰所有商品價格僅作參考,以商戶最新公布為準。 STDCALSIMP,HSE37484,#9

華僑學校

亞省中文學校

卡城歷史最悠久的中文學校 ( 提供亞省教育部認可普通話 / 廣東話高中學分班 ) 校址:唐人街河濱大廈 ( 文化中心側對面 ) 126 2nd Ave SW, Calgary, AB. T2P0B9 網址 : www.ccpschool.ca Facebook : www.facebook.com/calgarychineseprivateschool

電話:403-264-2233 傳真:403-282-9854 電郵 : ccps@shaw.ca

招收 2018 - 2019 年度新生 師 資:熱愛中文教學、具教育專業背景的教師,教學經驗豐富、態度嚴 謹;多位教師 曾分別 獲“華文教育優秀獎”、“華文教育傑出貢獻獎”。 課 程:靈活使用以引發學生學習興趣為主的語言及文化教材,設計生動活潑的教學活 動,並重視聽說讀寫的均衡發展和實用目的,使學生快樂輕鬆地學習中文。高 中學生修畢中文十至十二年級課程,可獲得亞省教育部認可的15個高中學分。 並設高中(十至十二年級)函授課程。 時 間:2018年9月8日(星期六)/ 9月9 日(星期日) 上午班:9:00am -12:00noon 下午班:1:00pm - 4:00pm 級 別:廣東話及普通話:幼稚園低班至十二年級 學 費:ECS、幼低、幼高 全年$310 (幼高班另加$20畢業費) 一年級至十二年級 全年$290 (六年級、九年級及十二年級另加$40畢業費)

兒童繪畫班

開課日期: 10月13日(星期六) 12:00pm~1:00pm,共10堂,全期$150。 本期兒童繪畫班以水粉畫為主,運用不同的主題來培養學生對色彩的理解。 在教授繪畫技巧的同時,讓學生對繪畫產生濃厚興趣。

聘請廣東話及普通話老師,有意者請將簡歷傳真或郵寄至本校校務處。 辦公時間:星期一至星期日 上午9時至下午5時(逢星期三休息)

The Chinese Academy

榮膺中華人民共和國“世界華文教育示範學校” 本校是唯一與卡城公立教育局合作,亞伯達省學生最多的祖裔語言學校 (1900多名學生)

2018-2019新學年招生,報名請從速 國、粵語幼稚園(2歲起)至12年級(10-12年級每年可獲5學分)及IB課程 報名表可在網址www.chineseacademy.ca下載 除上述課程外,本校還開設以下學習班: 1. 初學中文班 Chinese for Beginners:初學粵語或國語中、小學各級及學分班 2. 興 趣 小 組( 非 學 分 班 ) : G12 英 文 提 高 班、 英 文 強 化 班、 數 學 補 習 班、 高 中 物 理、 化 學 及 初 中 理 科 班、 國 語 口 才 訓 練 班、 英 文 演 講 口 才 班、 雅 思 培 訓 課 程、 日 語 文 化 班、 韓 語 文 化 班、 中 學 數 學 強 化 班、 成 人 普 通 話 會 話 班、 成 人 粵 語 會 話 班、 成 人 英 語 口 語 提 高 班、 美 術 班、 空 手 道 班、 武 術 班、 羽 毛 球 班、 乒 乓 球 班、 兒 童 舞 蹈 班、 歌唱技巧班 / 兒童合唱團、象棋 / 圍棋班、國語親子班、成人健康舞班、成人交誼舞班、武式太極拳健身班、 瑜珈及中國繩結班 校務處及通訊地址 Office & Mailing Address: 維德廣場 Madison #191, 1518 Centre Street N.E. Calgary AB T2E 2R9 校務處辦公時間 Office Hours : 星期二至四 Tuesday to Thursday 9 am - 5 pm 星期五 Friday 9 am - 1 pm

校舍 Campuses: John G. Diefenbaker High School 6620-4 Street NW Calgary AB T2K 1C2 星期六 Saturday 9 am - 4 pm Sir John A. Macdonald School

6600-4 Street NW Calgary AB T2K 1C2 星期六 Saturday 9 am - 4 pm

電話 Telephone: 403-777-7663 電郵 E-mail: thechineseacademy@gmail.com 網址 Website: www.chineseacademy.ca

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2018年12月7日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

C3

時尚

MAKE UP FOR EVER

派對炫彩星光 本報訊

Check Points

今個聖誕,MAKE UP FOR EVER以充滿

Eyes: 先塗妝前眼唇底霜打 底,再以中型暈染眼影 掃,沿眼蓋的弧位塗抹 啡金色眼影。

神秘魅惑的星際銀河為靈感,除了為彩妝 色盤添加閃爍金光,更帶來透亮炫目的鑽 石閃粉,讓你輕易塑造立體細緻的輪廓, 成為派對中亮麗動人的Party Queen! 文:wawajoyce 圖:黃頌偉

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模特兒:Sofia O@Sunesee 化妝:Rex Chan@MAKE UP FOR EVER 髮型:Lucas Chu@Beijing Hair Culture

銀河閃爍魅力 每年聖誕,大家除了瞄準節日精選產品套裝 之外,品牌的限定彩妝系列同樣吸睛。今年MAKE UP FOR EVER新推的限定版炫彩光感十八色眼影 組合,靈感源自光影交錯的星際銀河,備有啞致、 星光金屬及閃爍金屬光三種質感。十八種如星空般 的炫彩顏色,分為六個配搭組合,每組都以透亮啞 致色調作為眼妝底色,並配以星光金屬色及閃爍金 屬調子,為雙眼添上閃亮光感。使用時,只需要簡 易的三個步驟(見Check Points示範),便可輕鬆 塑造炫目妝效。同步登場的多用途炫彩鑽石閃粉, 秉承炫彩閃粉系列反射光綫的特質,新配方蘊含 99.9%極致閃爍的純貝母,更備有九種色調選擇, 如銀白、粉色、藍白等淡雅色系,可輕塗於眉骨、 鼻梁或鎖骨位置作為Highlight,提升輪廓立體感。 另香檳金、金銅、莓紅等亮眼色系,則可點亮雙眸 或混合使用,幻化出專屬的炫彩光感,讓派對妝容 更顯華麗。

Highlight: 以矽膠眼影棒取適量的 多用途炫彩鑽石閃粉, 然後輕印於眼蓋或局部 用於眉骨、唇或面部作 Highlight。

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2018年12月7日

星期五

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C4

藝術

中港藝術交流機遇何在? 本報訊 隨着廣深港高速鐵路香港段、港珠澳大橋正式通車,還有大 灣區等計劃承托,中港交流更趨頻繁。然而,跨文化、跨地 域的交流,能否為香港文化藝術敞開新空間、新機遇?在實 驗與合作之間,香港藝術工作者又面對怎麼樣的挑戰?

文:黃子翔

圖:進念.二十面體、星島圖片庫、黃子翔、受訪者提供 一直展開中港交流的進念. 二十面體,去年開始主辦《香港 帶路城市文化交流會議》、《香 港帶路一帶一路實驗劇場》, 今年活動剛於十月舉行完畢。 “一九九七年前後,我們已覺得 跟全世界交流,與跟中國交流同 樣重要,交流渠道打通,才能處 理我們關心的問題。”進念聯合 藝術總監榮念曾說。進念的《夜 奔》,曾於二○一○年代表香港 參與上海世博,他說,那次合作 的中國演員,後來也開始了實驗 作品,香港團隊則學習到中國傳 統藝術的歷史和養料。今天中國 文化藝術演出情況變得不一樣, 他就指“錢比較多,設施、包裝 可能很厲害,但沒有概念、涵意 在其中”,這個缺口,會否造就 香港藝術家藉着中港文化交流予 以填補?“只是香港的藝術教育 也乏善可陳。” 談到交流,許多人的側重 點是經濟市場,但榮念曾認為不 止於此,更應關心文化政策、溝 通平台、學術研究,“經濟市 場,只是現象,不是結果。只追 求觀眾數字,很容易局限創作原 意,如果只為觀眾服務,不如去 做娛樂事業?市場講Trade(交 易),文化卻不。”文化交流最 重要的,是得到啟發性,他又 稱,在香港,不少人把商業市場 和藝術市場混為一談,而在打通 文化交流和網絡建設的層面,民 間明顯比政府做得更多,“政府 只在配合,不太大膽。”香港藝 STDCALSIMP,HSE37766,#1

術發展局近年在推廣本地文化藝 術上做了不少事情,但他指藝術 家有時候被低估了,“只為藝術 家從旁提供窗口、推銷海外,卻 未必真正了解他們想做什么。” 他希望香港藝術發展局能夠展開 文化交流研究,甚至設計文化藍 圖。 文化交流,各有長短,互相 配合甚至補足,“香港帶路”? 今天香港藝術家本身還有優勢 嗎?他點點頭,指香港人一直 以來的強項便是靈活性、適應 力,有着很強的交流文化,雖 然近年可是退步不少,“其實 港人去到哪裏都可以。”也不應 畫地為牢,“創作,就是不應設 ‘牢’。”

創作不應設牢 上文提及的港珠澳大橋、 大灣區等基建和項目,涉及的也 包括澳門。成軍逾十年、曾到過 香港、廣州等地演出的澳門電子 樂隊Evade,成員之一Brandon, 積極籌辦跨地域音樂演出, 譬如Evade在出版第二張唱片 《Destroy & Dream》時,便在澳 門、香港、廣州三地舉行唱片發 布會,他亦以Burnie個人音樂單 位名義,在出版首張專輯《Lotus City》時,於澳門、廣州、深圳 三地舉行唱片發布會,猶如繞着 大灣區各處走。“未來亦會和廠 牌4daz-le Records其他音樂人一 起,策劃一些唱片出版發布音樂

《香港帶路一帶一路實驗劇場》的《驚夢》(上海)。

隨着港珠澳大橋正式通車,中 港交流更趨頻繁。

會和聯合演出,在大灣區內以至 有哪些澳門故事可以讓外界認 其他地區舉行。”他還利用互聯 識?這可能是一個寶藏、一片藍 網與外地藝術家、活動策劃人、 海,讓澳門藝術家繼續發掘下 經紀人等聯絡,並配合網絡音樂 去。” 銷售平台,把作品銷售至外地聽 眾,“這是緊貼資訊科技發展必 需要開放心態 須踏出的一步。” 生於香港、曾來加拿大作交 他說,港澳兩地以及大灣 流生、在英國和澳洲留學的方敏 區其他城市的進一步融合,對澳 兒,逾十年前已到北京打拼,約 門藝術家肯定是有幫助,因為跟 二○一○年任職於中央美術院美 澳門相比,香港和廣州等地,不 術館,近年成為獨立策展人、藝 論觀眾人數、演出場地數目也多 術顧問,也吃得開。她藉着多元 很多,澳門音樂市場相對來說規 文化背景,策劃過不少中港文化 模太小,演出空間也不太足夠。 交流相關的展覽,好像798仁當 “我覺得作為藝術家、藝團,最 代藝術空間《英雄本色──一個 必要和最優先考慮的,就是如何 與香港有關的當代藝術展》(二 走出去,與外界接軌。”競爭大 ○一三年)、油街實現的《我要 了,也能激勵澳門藝術家提升創 食餐好》當代藝術展(二○一五 作水平。“與中港兩地聯繫加強 年)、CAFAM雙年展《中國藝 後,或能讓多些人認識澳門。除 術家駐留項目──香港》(二○ 了博彩旅遊、世界文化遺產,還 一五年)等等,“只要合適,我 STDCALSIMP,H33352,#1

會在展覽中加入香港藝術家。” 她在北京早年,甚至有心打破中 港文化差異。“作為香港人,無 論身處何方,我都會去想怎樣突 出香港優勢,以利自己在該地發 展。”這些優勢,包括國際背景 和專業性,把西方、香港已有的 藝術事情,引進內地。 今天中港交流愈趨頻繁,然 而,各處文化大不同,外來者或 會水土不服,她就不見周遭有許 多從香港來的同業,較多的是內 地出生、香港求學,或者在內地 讀大學的香港藝術家,在北京發 展,她說,或許因為近在毗鄰, 大家都低估了箇中文化差異。香 港人、香港藝術工作者,在內地 或其他地方,或許都有立足點, 她也認為文化交流是其中一種發 展方向,然而,到哪裏都好,她 強調:“需要開放心態。”

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2018年12月7日

星期五

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C5

科技

冷熱自動轉換

高科智能恆溫暖風機 本報訊 天氣轉涼,又是暖風機出動之時。今時今日暖風機已屬高科家電,好像惠而 浦全新陶瓷暖風機,特別備有人體感應及“第六感”智能恆溫功能,前者可 通過紅外綫感應體溫,自動開啟或關掉暖風機;後者可藉檢測室內溫度,調 控高、低溫度轉換,輸送柔和暖意,令用家暖得舒服! 文:阿卓爸爸  部分圖片:陳鐵剛

通過紅外綫檢測 陶瓷暖風機近年大熱,其好處是升溫 速度夠快,同時較少消耗空氣中的水分,感 覺相對不太干燥。寒冬在家中開啟暖風機當 然舒服,但有時因為太舒服而忘了關機匆匆 出門,構成危險。 惠而浦新出陶瓷暖風機(HT3220), 特別加入人體感應功能,當感應功能開啟 後,機內紅外綫會自動檢測室內人體體溫, 一旦有人體反應,會自動開啟預設溫度模 式,而當兩分鐘內感應不到人體體溫,就會 自動停止操作,直至感應器再次感應到人體 體溫,才會重新開啟暖風機。這項功能的最 大好處當然是慳電,以及即使忘掉關機,暖 風機也會自動停止操作。

附有風扇模式 除了人體感應功能外,新暖風機還設

有專利第六感智能恆溫功能,主動探測 室內環境的溫度,以作出適當調節。如 果室內溫度過低,暖風機就會自動調高 暖風溫度,待室內溫度上升到特定水平 後,暖風機又會自動開啟溫和模式,停 止輸送高溫熱風,轉為提供暖風,從而 產生恆溫效果。 傳統暖風機的恆溫效能,多數是 開機和關機互相轉換,出現一冷一熱效 果,但HT3220暖風機的高、中溫度轉 換,會使暖風更加柔和,適合有小朋友 或長者的家庭使用。 HT3220暖風機還附有風扇模式, 嚴格來話,此機一年四季也可使用。暖 風機體積不算大,可輕鬆放置在書房或 睡房較窄的位置,為了適合開放式廚房 使用,新機達IP21防滴水標準,使用上 相對安全。 售價:$1,398

測試評語

1.8米範圍內有效 阿卓爸爸出名“大頭蝦”,早晨趕出 門,經常忘記是否關掉暖風機,又要跑回家 檢查,HT3220暖風機的人體感應功能非常 實用。 測試時,發現感應器在1.8米範圍內亦 有效運作,而且檢測非常準確。至於第六感 智能恆溫功能就更加抵讚,能主動探測室內 溫度,而不是純粹以抽氣口被動式的探測, 相對更準確。當暖風機感應到室內環境溫度 過低時,就會開啟到輸出2,200W熱力模式, 到達適合溫度後,又會轉為1,500W發熱,以 高低溫交替運作,效能超卓!

●暖風機體積小巧,方便放 置在家中不同位置。 ●有自動搖擺及廣角送風功能。 ●輕觸式操作,有簡單顯 示,容易使用。

註:所有產品價錢(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。 STDCALSIMP,HSE37317,#12

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1. 選用的深海魚類膠原蛋白富含II型膠原蛋白,即骨膠原,可以最大程度 地補充人體所需要的骨膠原。 2. 科學配方:把膠原蛋白(Collagen)、氨基葡萄糖(Glucosamine)和 MSM(Methylsulfonylmethane,二甲基)有機地結合。 3. 可以減少鈣質流失,提高骨密度,延緩骨質疏鬆;也能修復和強化軟骨 組織,補充關節囊中的透明質酸,增強關節活動能力。 4. MSM具有擴張血管,加強血液循環,提高骨關節酸痛部位的血液供應等 能力,消除關節疼痛。 5. 對多種骨骼和關節問題有極大幫助。 適應範圍:關節問題、骨質疏鬆、骨質增生、骨刺、骨關節 扭傷、軟骨損傷、椎間盤突出、韌帶炎、肩周炎等。

源,其膠液中有效成份最高,活性最好,效果最佳。

4.環境特殊: 巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污

NPN : 80020751 染原始森林--亞馬遜雨林,所產蜂膠最天然最純凈。夏季高 溫多雨時期有很多細菌病毒蟲類,蜜蜂在這種惡劣環境中為保護蜂巢免受外敵侵 犯,就會制造出威力超強的蜂膠。只有這種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級 植物膠源才能產出純度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯:加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂膠,比普通蜂膠功效高 很多倍。 6.工藝先進: 加拿大制藥技術國際領先,產品采用世界尖端微包含體技術,在真空低溫下加 工,充分保留蜂膠活性成分。

*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色,加工以後蜂膠制品是看不到綠色的,只有巴 西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。

其它北美保健產品: 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝素、銀杏、西洋 參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調節素、液態鈣、痛風寶、前列寶, 藍莓素、骨膠原,大豆異黃酮、Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力 健腦素、極品護眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。

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2018年12月7日

星期五

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C6

健康

三百多種可食用

有些花可以吃 有些有毒不能食用 本報訊 近年來中國人食花的風尚愈盛,鮮花的營養價值也越來越受吹捧。可除了擁 有美好的皮相,鮮花的食用價值真有那麼高嗎?想要食花,有哪些花千萬不 能碰?請專家具體介紹一下。 花卉食用並不是現代人的創新,這個 傳統自古有之,在屈原的《離騷》中就有 “朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英” 的記載,唐代人們把桂花糕、菊花糕視為 宴席珍品……後來花卉食譜越來越多,比 如菊花粥、牡丹湯、茉莉豆腐等等。 花有什么食用價值呢?花並不是徒 有其表,它們的藥用價值,從現存最早的 藥學着作《神農本草經》,到《本草綱 目》、《本草拾遺》等很多中藥典籍中均 有記載。 現代科學研究也證明:可食用的鮮 花中含有22種氨基酸、16種維生素、27種 礦物質元素及多種類脂、核酸、酶等生物 活性成分,可以給人體供給很多營養。此 外,鮮花還含有很多的保健功能物質,比 如黃酮、多酚類物質。 那麼,哪些花可以吃呢?在中國, 可食用花的植物達300多種,常被做成藥 膳的有牡丹花、玫瑰花、金銀花、百合花 等。簡述如下。 1.牡丹花。牡丹花性平、味苦、無 毒,有調經活血之效。其根皮叫丹皮,是 常用中藥。丹皮性有散瘀血、清血、和 血、清熱、止痛、通經之功能,還有降低 血壓、抗菌消炎之作用,久服可益身延 壽。 2.百合花。百合花味甘、性平、無 毒、微苦,具有除煩熱、潤肺止咳、清心 安神,可以緩解支氣管炎。百合花食用前 一定要注意:先把雄蕊去掉,因為雄蕊中 含有少量的秋水仙素。秋水仙素被攝入人

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體後,會造成輕微中毒症狀,比如噁心、 嘔吐、拉稀以及腹痛等,更嚴重的會有肌 肉疼痛無力、手指腳趾麻木、不正常的瘀 傷或者流血等等。 3.玫瑰花。藥用玫瑰味甘微苦、性 溫,具有疏肝理氣、活血散淤和調經止痛 作用。對於中老年人,多食用玫瑰花類還 可以養脾養胃。值得注意的是,玫瑰花容 易上火,肝火旺盛的要少吃。 4.菊花。菊花味辛,甘,苦,性微 寒。白菊花和黃菊花主要有疏散風熱、平 肝明目等功效,野菊花具有清熱解毒、消 炎抗菌的功效。 花的美好皮相總是能引人駐足,可在 鮮花這些美麗的外表下,可能會藏着致命 的毒性。有些花再好看也不能吃。舉例如 下。 1.蔥蓮。蔥蓮又叫玉簾、蔥蘭,在公 園和綠化中很常見,花白色,外面常帶淡 紅色。花單生於花莖頂端,下有帶褐紅色 的佛焰苞狀總苞。全草含石蒜堿、多花水 仙堿,有毒,誤食會引起嘔吐、腹瀉、昏 睡、無力等。 2.夾竹桃。夾竹桃的花瓣有點像桃 花,葉子有點像竹葉,在開花的季節非常 漂亮。夾竹桃全身都是毒,曾有小量致命 或差點致命的報告。夾竹桃中最大量的毒 素是強心 類,在夾竹桃的各個部分都可 以找到這些毒素,在樹液中濃度最高,在 皮膚上可以造成痳痹,食用後會有頭暈、 視物模糊、噁心嘔吐、胸悶心悸等症狀, 嚴重的可導致死亡。

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中國可食用花達300多種,中國人自古以來就有食花的傳統,花卉食譜很多,唐 代人就把桂花糕、菊花糕奉為宴席珍品。 網上圖片 3.長春花。長春花是夾竹桃科的植 物,也含有一定的毒性。長春花的毒素大 多來自其乳白色的汁液。皮膚上有傷口的 話,碰到長春花的汁液,會出現中毒的跡 象。如果不小心誤食它們的葉片,也會令 人畜中毒。 4.鬱金香。鬱金香含有兩種有毒物 質——凝集素和鬱金香素,如果長時間與 鬱金香(特別是植株有傷口的鬱金香)有 直接的皮膚接觸,就會中毒。 食用中毒風險更高。值得注意的是, 這兩種有毒物質,都是不能揮發的,所以 只觀賞鬱金香是不會中毒的。 要想安全的食用鮮花,有三個原則必 須要遵守,舉例如下。

1.辨清花名,識別毒性。很多花的長 相類似,但安全性卻千差萬別,所以對於 鮮花,採摘和食用前,一定要仔細查閱相 關資料,反復確認,辨別花的品種,識別 花的毒性。 2.藥食兩用的花,不一定適合所有人 的體質。即使花沒有毒性,也不一定適合 所有體質。舉例來說,體質虛弱的人不要 食用金銀花,而上火的人最好不要食用玫 瑰花。所以要根據自己的體質,選擇花來 食用。 3.食花宜少不宜多。鮮花雖可調理身 體,但食用量不宜過多,做好作為食材的 輔料加入,比如煮湯或是熬粥,這樣才安 全。

手機自拍過度 輻射會傷皮膚 皮膚科醫生指出,頻繁地將臉部暴 露在手機等現代電子用品下具有危害,其 帶來的光輻射和電磁輻射下會傷害皮膚, 加快皮膚老化。一些醫生甚至可以從一個 人臉部的皮膚狀況推斷出他使用手機的習 慣,常靠近手機的一面的皮膚會比另一邊 更暗淡和有更多細紋。 皮膚專家西蒙博士說道,“有很多 人愛自拍、寫博客的人到我這裏來,他們 都有皮膚老化的情況。”他表示,“電磁 波和光輻射有不同的波長,這個磁場改變 了皮膚中的礦物質,大多數市面上的潤膚 霜和防曬霜對此沒有用。暫時還沒有這方 面保護皮膚的產品,因此自拍狂魔們要小 心了。” 手機電磁輻射通過破壞DNA使皮膚 老化,它導致DNA鏈斷裂,阻止皮膚自 身修復,增加了皮膚細胞的壓力。我們無 法由外而內去滋潤皮膚,必須刺激皮膚吸 收內部的水分,就好比把手長時間放在水

中它不會吸收反而會變得皺巴巴水。另 外,由於女生更習慣于用保養品,她們的 皮膚也比男生更敏感。 朋友圈也好,微博也好,求贊求關 注是每個人的正常心理需求,所有人都 渴望得到別人的尊重和認可,只是迫切程 度不同而已。把自己正常的生活狀態通過 自拍方式分享到社交網絡上,讓大家來關 注,來溝通互動,這當然無可厚非。 但是也有一部分人,把自己生活中 較好的一面,甚至是少部分奢侈生活場景 拿來炫耀,並且高頻率出現,這就難免讓 看的人覺得異樣。 心理專家表示,借自拍來炫耀者, 可能顯示出內心缺乏安全感,缺乏自信, 也就是心理脆弱的表現。 “愛自拍”沒問題,但是出現社會 功能損害,不能正常上班、上學、生活等 極端情況,就是自拍上了癮,是一種心理 障礙的病態表現。

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Tue Sep 12 2017 16:57:37 GMT-0700

Sales Administrative Assistant We are looking for a motivated, driven and results oriented Sales Administrative Assistant to support the Sales Team. Job Duties: - Provide back-up and administrative support to sales staff - Handle customer inquiries for sales when team members are unavailable or offsite - Format, edit and import data with sales orders - Coordinate between sales and production departments Requirements: - Fluency in verbal and written Cantonese, Mandarin and English - Basic computer knowledge - Strong multi-tasking and organizational skills - Valid driver's licence and own transport is necessary We offer competitive salary and training to selected candidate. Please forward your resume with a brief cover letter to calpro@singtao.ca


2018年12月7日

星期五

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C7

健康

病從口入

濕疹與飲食關係 本報訊 近期大眾對濕疹的關注程度上升,其實這種皮膚問題在香港並非罕見,特別 是季節轉變,過於潮濕和干燥都會令濕疹發作。說到此症大家都會聯想起 “病從口入”,今期由養和醫院高級營養師陳勁芝從飲食角度,分析濕疹與 飲食關係。 文:文樂軒 部分圖片:星島圖片庫

情況有所不同 濕疹主要症狀是持續及嚴重痕癢, 特別是在晚間時段,而不斷搔癢更有可能 令皮膚長期出現塊狀的紅疹。濕疹的嚴重 程度視乎影響的皮膚範圍大小,以及有否 受細菌感染而定。 養和醫院高級營養師陳勁芝表示, 最常受濕疹影響的範圍包括面部、頭皮、 頸部、手臂及腿部。紅疹常見於關節的位 置,例如膝後及內肘,形態及情況亦與年 齡有關,例如濕疹較多影響嬰兒的臉部, 以及兒童的手肘皮褶位置。濕疹可以由過 敏症導致,當皮膚接觸到致敏原,例如塵 蟎或某些食物便會形成發炎、紅腫,濕疹 人士的皮膚則可能有些差別。陳勁芝指 出,“濕疹的患者通常是皮膚缺少了一 種名為聚絲蛋白(Filaggrin)的蛋白質, Filaggrin是一種有助皮膚外層形成保護的 蛋白質,當濕疹患者體內缺乏這種蛋白 質,皮膚保護屏障受損,便容易流失水分 而導致干燥,還有令食物致敏原更有機會 進入人體,科學家認為缺乏Filaggrin是出 現過敏症的關鍵。”陳勁芝說。

●腿部和腰背皮膚 因較難長期保持干 爽,所以是濕疹常 見位置。

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●濕疹問題在香港十分常見,天氣轉 變時更易病發。

食物過敏刺激皮膚 濕疹與食物的關係有三大情況,食 物過敏、食物不耐症,以及食物中的組織 胺均可誘發濕疹。陳勁芝表示:“如果是 食物過敏導致的濕疹,一般是比較即時 性,大約兩小時內就會出現病征,而且是 重複性的,即是每次進食該種食物,濕疹 都會發作。常見的食物致敏原有蛋、奶、 小麥、大豆、花生、本木堅果如杏仁和核 桃、魚及貝殼類海產。而食物過敏會受遺 傳影響,若果家中有任何過敏病歷的人, 兒女都會比較容易出現食物過敏。美國的 研究數據反映出高達三成七的五歲以下患 有濕疹的兒童,有食物過敏問題,超過八 成花生過敏的兒童有濕疹,可見食物過敏 與濕疹問題密不可分。” 陳勁芝續指香港估計患有食物過敏 的人佔百分之四點八,常見食物有貝殼類 海產,其次是奶和蛋。檢查食物過敏主要 是以食物點刺測試或抽血的方式進行。另 外亦有排除飲食法,即戒掉一種食物一段 時間然後又再食,以及“食物激發測試” 等。如有食物過敏的人當然需要戒口,而 懷疑自己有食物過敏就需要看醫生。

食物不耐症

●花生、本木堅果和貝殼 類海產都是常見食物致敏 原。

食物過敏固然可以導致濕疹,但亦有其他因素 會令濕疹惡化。食物不耐症與食物過敏有別,一般征 狀不是即時性,可以在累積數天後才出現,重複性較 少,以及要進食較大分量才會出現。 陳勁芝說:“最常見因為食物不耐症而誘發濕 疹的,包括奶類和蛋。惟食物不耐症未有醫學檢查方 法,但可以使用食物排除法,進行戒口然後再逐一進 食,觀察到底哪一種食物出現問題。”濕疹患者當確 定是對蛋或奶類出現不耐症,需要因應耐受程度而減 少進食含有蛋和奶的食物,有時更要配合醫生的藥物 治療。因為戒口只能預防新的濕疹出現,但已經存在 的皮膚炎症無法因為戒口而康復,必須要用藥物處 理。

●雞蛋和牛奶都是誘發食 物不耐症的食材,亦可間 接影響到濕疹患者病情。

組織胺作怪 濕疹患者的皮膚通常是因干燥或過敏等原因而痕 癢,當痕癢時就會搔癢,搔癢會破壞皮膚屏障,將傷 口變大,皮膚亦會流水、含膿或有細菌感染,形成惡 性循環,所以對抗濕疹最治標又治本的方法是減少皮 膚出現痕癢,而食物方面含有組織胺的食物可導致痕 癢,因此需要減少進食。“發酵、發霉、陳年的食物 都是含有高組織胺的食物,組織胺主要是食物發酵時 產生,例如酒類、芝士、金華火腿、麵豉、皮蛋、鹹 蛋、鹹菜、泡菜等等的食物都含有組織胺。”陳勁芝 稱。 除了上述提及發酵食 物外,貝殼類海產食物, 如蝦、龍蝦、蟹;深色肉 的魚例如三文魚、吞拿 魚、秋刀魚等等;蔬菜類 的番茄、南瓜、茄子、菠 菜都是最常見含有組織胺 的食物。還有牛油果、菠 蘿、士多啤梨等都是高組 ●除了發酵類食物,酒 織胺食物,而特別要留意 精類飲品、番茄、三文 的是食物添加劑也會令體 魚、士多啤梨都是高組 織胺食物。 內組織胺增加。

切忌胡亂戒口 其實濕疹問題複雜,除了飲食因素外,生活習 慣、環境,甚至遺傳都有影響,所以營養師都強調不 應“斬腳趾避沙蟲”,在避免致敏原的同時,保持均 衡飲食亦十分重要,“有些人為了濕疹而轉食素,因 而戒吃了蛋和奶,或有好轉情況,但也要按個別情況 而定,因為食素未必是最好 方法。”陳勁芝更指出家長 們不應過分緊張,“沒有食 物過敏的幼兒更不應戒口去 預防濕疹,因為胡亂戒口不 能預防食物過敏,反而有機 會增加食物過敏風險。”陳 勁芝稱。

●沒有食物過敏的幼兒不 應胡亂戒口,以避免增加 患食物過敏風險。 註:以上純屬受訪者及作者個人意見, 不代表本報立場。

Mon Dec 03 2018 13:21:34 GMT-0800


2018年12月7日

星期五

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C8

品味生活

聖誕餐桌 本報訊

懷期待已久的心情,聖誕節 終於踏入倒數階段,這是與親 友相聚的日子,準備好要交換 禮物,記下一張張食譜,配以 多個品牌新推出的聖誕系列餐 具,集合聖誕花環、檞寄生、 馴鹿等聖誕元素,讓赴宴的客 人置身於北歐的童話世界,縈 繞滿滿的幸福感。 撰文:馬欣欣 圖片由受訪者提供

節日限量杯碟 意大利經典品牌Versace推出 Reflections of Holidays杯碟系列,杯 碟上長長的紅色蝴蝶結絲帶將粉紅、藍 與紫羅蘭的裝飾連貫起來,華麗極緻。 碟後背面印有年份及祝福語句。

想為餐桌添點綴,使用Ikea的粗陶器餐具就最適合不過,松子形狀的設計獨特之余,亦為你的餐桌增添生氣,好像小松鼠 隨時會成為你的座上客。

寒冷的冬天當然不能缺少暖意盈盈 的熱飲,Wedgwood的杯子印上各 種有關聖誕節的圖案,賞心悅目, 亦為你的冬天帶來窩心暖意。

聖誕節不能缺少的當然是聖誕大餐,使 用Ikea vinter系列的餐具,盛載美味佳 餚,請來親朋好友,一同歡度佳節。

德國Philippi設計向來創新,如圖中的花 瓶外形優雅獨特,放在桌上定能為進餐過 程,更添氣氛。

雙層蛋糕碟 Wedgwood雙層蛋糕 碟不只以樹木的造型出 現,設計淡雅精緻,最 適合優雅的你。

經典優雅白瓷 Francfranc的Bianco系列是優雅的 代名詞,經典的白瓷餐具鑲上金 邊,配以彎曲有致的線條,宛如冬 日裡綻放的花朵,溫婉迷人。

“星”誕樹 星形的餐具不但用作放 置料理,為你的聖誕 大餐帶來方便,更能 疊成聖誕樹,增添 佳節氣氛,點綴你 的餐桌。

假如你不欲出席派對盛宴的 話,Francfranc這款以聖誕為主 題的動物馬克杯,絕對能為你 的冬天帶來窩心暖意。

動物造型餐具 Wedgwood延續英倫聖誕風格,印上冬青、聖誕花圈等自然圖騰,打造聖誕餐 具,極盡雅緻與實用。

幻想中的聖誕節,總會有一大堆的動物朋友圍繞在旁,一起分享聖誕大餐, Francfranc讓你幻想成真,活靈活現的兔子、小鹿、松鼠雕塑,與精緻的白瓷餐 具融為一體,陪伴着你過一個暖暖的聖誕節。


蔣勁夫女友 曝被打細節

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D1 2018年12月7日

星期五

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D2

越野正宗 舒適行車 Jeep Wrangler D3

郵輪業日盛,許多頂級郵輪也紛紛進駐亞洲,像銀海郵輪旗下的銀 海女神號(Silver Muse),月初便展開東亞首航旅程登臨香港。我 作為此奢華旗艦作的東亞首航旅客,不但對船上精緻多元的美食及 寫意設施讚賞有嘉,船上高雅的品味和體貼周到的服務,更令人對 這位海上「女神」印象難忘!

文、圖:韋利

鳴謝:Silversea

頂 ●層甲板設有泳池和按摩池。

女神初郵亞洲 美食陣營

可在偌大露台靜賞 ● 美景。

●船艙環境舒適寫意。

●船上滿布優雅瑰麗的布置。

●閒時在甲板上散步真逍遙。

多元精采

說到銀海女神號最吸引之處,則 不能不提船上飲食一環,其餐飲陣營 十分精采,合共多達八家餐廳,為旅 客帶來多元的美食元素,就是作較長 途旅程,每晚逐家品嘗,依然尋得美 味新意。郵輪上一眾餐廳之中,最得 我心的要數名為由奢華酒店餐廳聯盟 Relais & Chateaux主理的Fine Dining 餐廳La Dame,主打法式美食的她, ●部分豪華客艙更備有客廳,空間寬敞。 會以龍蝦、魚子醬鵝肝等高級食材入 饌,賣相精緻之餘,滋味更是出眾, 旗艦新作 初臨香港 難怪雖然是額外收費預約,仍然極受 郵輪業百花齊放,選擇自然愈多,不同類形的旅 歡迎。 客,無論對郵輪風格或是目的地航點有要求,皆愈來愈 此外,船上還提供環球各地風味 容易尋得合心水的海上假期。像既着重奢華享受,又欲 佳餚,如以東瀛美食作號召的另一 方便地暢遊亞洲城市,甚至要求由香港起訖,最近一樣 付費餐廳Kaiseki,以自煮石頭燒烤掛 可以找到頂級的選擇。作為郵輪業界翹楚的銀海郵輪 ●在餐廳享用美食之餘,也 帥的Pool Bar & Grill,高級意菜餐廳 (Silversea) ,上月派出了簇新的旗艦作銀海女神號 (Silver 可體驗殷勤周到的服務。 La Terrazza和亞洲風味的Indochine, Muse) 首度前來亞洲,在中東阿曼馬斯喀特作過亞洲首航 以及主餐廳的Atlantide等等,便同 後,本月初更正式進駐東南亞,從新加坡出發,途經越 樣教饞嘴船客吃得滿足!特別值得 南再登臨香港。我早前便有機會在那首度駕臨東南亞的 一提是頂層甲板的另一意式食肆 航程中邂逅 「女神」 ,其美艷 「輪」 廓確實教人着迷。 Spaccanapoli,打着拿坡里街頭風味 或許不少旅客,會喜愛乘搭載客量數以千計、玩樂 的旗幟,提供多款口味的意式薄餅, 設施豐富得有如遊樂場的巨無霸級郵輪,然而對於鍾情 船客不用每餐華麗盛宴,一樣可輕鬆 優悠度假、屬意領略頂級享受的朋友,像我一樣懼怕迷 吃得好滋味!其實有興趣的旅客,也 失於海上迷宮,登上排水量僅超過四萬噸的銀海女神 不妨來一趟In Room Dining,像我坐 號,便不怕有此麻煩。事實上,郵輪享受絕非跟體積 「掛 ●可在La Dame付費享受精 在船艙露台對着越南下龍灣的海上奇 鈎」 ,我在這載客量不足六百人的輕盈船艦上,不用遇上 緻法式佳餚。 石歎私家早餐,便十分舒服寫意! 熙來攘往的遊人,反而更可細味船上樂趣,感覺自在逍 遙。 初登這艘於2017年下水的豪華郵輪,即被其瑰麗氣 派所包圍,只見船上由四至十一樓的客用樓層,處處 滿布華麗貴氣的裝潢,其中各樓層的客艙,更是讓人眼 前一亮,各級套房均有十足的空間感和開揚視野,像我 入住的 Deluxe Veranda Suite,雖未至客艙中的最高級 別,卻不僅設有寬闊的睡房和露台,且更配備衣帽間, 至於Silver Suite或Grand Suite等,更有寬闊的客廳,加 上免費無綫網絡和細意貼心的管家服務,實令旅程更加 ●船客可在Art Cafe對着藝 圓滿! ●Kaiseki主打日本鐵板料理。 品歎咖啡。

設施豐富 難忘體驗 品嘗美食固然重要,但難得體驗海上 假期,船上設施亦是重點,這位銀海女神 便稱得上動靜皆宜。這裏提供豐富的娛 樂和享受,當中除了頂層甲板上的泳池 和按摩池,尚有環境寧靜的觀景圖書館 Tor's Observation Library及掛滿名畫的Art Cafe,在前者對着大海靜享閱讀樂,或是 三五知己在後者的藝品前談天歎咖啡,同 樣教人投入放鬆度假的心情。 船上尚備有橋牌室、購物名店等設 施,而假若對表演節目特別感興趣,銀海 女神號也不會讓你失望,除了每晚提供精 采演出的劇場Venetian Lounge,以及化 身為Disco的Panoramic Lounge可以夜夜 笙歌,值得捧場的還有會所式餐廳Silver Note,這裏除屬晚膳場地,每晚更有爵 士樂手現場獻唱,在此一邊聽着爵士或藍 調樂曲,一邊享用Tapas小吃和特色雞美 酒,定有個開懷晚上,也因此極受船客歡 迎,登船前不妨提早預約!

●觀景圖書館讓人對着大海靜享閱 讀樂趣。

●船上甲板等位置,不時會有Live音樂表演。

●郵輪上也設有橋牌室等設施。


2018年12月7日

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中國娛樂

Sing Tao Canadian City Post

「打到家裏全是血  以為會被殺」

王源 手機進水惹虛驚

蔣勁夫女友 曝被打細節 男星蔣勁夫的女友中浦悠花以「A小姐」之名接 受日本電視台採訪,指蔣勁夫對自己施暴,稱事發 夜裏零點開始到早上,蔣勁夫一直在對她實行暴力 行為,「牙齒被打掉了2顆」,打到「家裏全是血」,還 表示「以為自己會被殺了」。報道稱,警視廳已對蔣勁 夫發布逮捕令。有知情人說,蔣勁夫和其父親目前都 在日本。 蔣勁夫家暴事件於11月20 日被曝光,當日中浦悠花在個 人社交帳號公開受傷照,爆料 蔣勁夫對自己施暴。中浦悠花寫 道:「我,中浦悠花還健在,蔣 勁夫行蹤不明這件事確實與我有 關。應律師和搜查相關人員的要 求,不便透露過多。」似乎暗示 蔣勁夫對自己家暴並因此遭到搜 捕。 蔣勁夫目前處於休業狀 態,4月時到日本留學,兩人經 友人介紹相識,發展成為戀人並 同居。中浦悠花在節目採訪中表 示,不管是在家中睡覺還是在外 蔣勁夫對她都有過暴力行為,想 逃跑卻被蔣勁夫用菜刀威脅。她 說:「牙齒被打掉了2顆,嚴重的

時候還會用上錘子」、「家裏全 是血,打到打不動了還會上腳 踢,我以為自己會被殺了」。 報道稱,中浦悠花後來逃到 了警察局告發了蔣勁夫的家暴行 為,然後就被送到醫院治療, 大概花了1個半月的時間進行治 療,診斷是重傷。蔣勁夫事後發 表了謝罪文,承認施暴。 稍晚,疑似蔣勁夫好友,微 博註冊帳號為「男神梅小胖」的人 發文透露兩人交往的細節。「男 神梅小胖」稱,蔣勁夫打人的原 因是他和中浦悠花之間的矛盾爭 吵。他說,中浦悠花很喜歡去夜 店,儘管蔣勁夫曾多次表現出不 願女友出入夜場。中浦悠花表示 蔣勁夫朋友的爆料是捏造的。

聞報 ■日 本 新 夫 家 導 蔣 勁 上圖片 暴。  網

王源 男星王源近日發文分享自己受挫 的一天,表示「結束了今天的工作就 回家躺著開始寫歌……手機帶到浴室 放音樂。洗完出來發現手機進水了, 完全開不了機……今天寫的也全都泡 湯了。」 在11月27日早,王源又自己評 論 ,「 放 了 一 晚 上 我 的 手 機 能 開 機 了, 所有檔回來了。」於是之前的難 過就瞬間過去了。對此,網友紛紛評 論,「王源不愧是全能型藝人,除了 不會談戀愛,大概沒有甚麼可以難倒 他。」 「下次把手機帶進浴室記得套上 防水袋。」

蔣勁夫

王思聰 怒斥謠言

王俊凱粉絲接機擁堵引不滿 擠。視頻中有人喊道,「有人摔倒了」, 也可能因此造成了一些道路障礙。在 此時,後方一同登機的旅客十分不悅 地喊,王俊凱轉身回覆道,「我們沒走 嗎?」說完後轉頭沒有繼續理會,而該名 旅客則繼續催促道, 「別拍了,快走啊」 。 對此,有粉絲解釋道,前方有人摔 倒,王俊凱回應一聲,也是考慮到了大 家的安全,防止危險發生,「粉絲接機這 種行為以後會克制,抱歉」。王俊凱出生 於中國重慶市,一名歌手、演員,現為 TFBOYS隊長,目前就讀北京電影學院。

有網友在11月27日凌晨發布了一段 男星王俊凱機場視頻,視頻中因送機粉 絲堵滿通道,某旅客大吼道,「走了走 了,快點登機了,來不及了」,語氣十分 不悅。聽聞此言,口罩遮面的王俊凱當 即轉頭反問,「我們沒走嗎?」說完轉身 繼續前行。 該網友發文稱:「國家是該管管這群 擾亂社會公共秩序給他人出行帶來極大 麻煩的粉絲了!實在不行拘留吧!」 在視頻中,王俊凱正處於檢票後的 登機通道,送機粉絲較多造成了通道擁

王俊凱

王思聰

李詠女兒出書

今年剛剛16歲的主持人李詠、製片 人哈文之女法圖麥近日出版了她的第一 部中英雙語小說作品《劉小姐》。法圖麥 在27日介紹,這本書的靈感源自哈文偶 然提起自己母親的一段人生經歷,法圖 麥憑藉文學想像去作填補她已無從追問 生平,最終在父親李詠的鼓勵下動筆完 成,並自譯為英文。 因父母的名氣,法圖麥一直成長於 網友們關注的目光中。她的名字也因為 父 親 為 她 上 戶 口 時 的「 任 性 」而 成 為 趣 談。在寫作過程中,也經常得到父母的 鼓勵,「父親很注重細節,會給我很多在

細節上建設性的意見。」法圖麥表示,自 己性格屬於比較隨性一點的,有時候比 較直接,和爸媽挺像的。 雖然由於印刷原因,《劉小姐》剛剛 面市,但法圖麥表示,父親已經看過了 她的這本書,所以對自己而言並沒有甚 麼遺憾。據悉,《劉小姐》的創作契機, 是哈文偶然間說起自己母親的愛情故 事——1940年代,劉小姐曾被一位國民 黨軍官追求,最終卻嫁給了一位共產黨 員,也就是法圖麥的姥爺。更多的細節 因為哈文母親已去世而無從了解,這簡 單的一句話卻引起法圖麥的無限想像。

■圖為李詠女兒法圖麥。

近日,網曝疑似萬達集團董事長 王健林的獨生子王思聰的弟弟王喆或 將參加選秀節目,隨後二人登上熱 搜。王思聰近日為此事通過微博怒罵 視頻分享網站優酷,稱「買熱搜就買 熱搜,帶上我你是有病?」,並表示 不會再與優酷有合作。優酷方則回應 王思聰,他們沒買熱搜質。 有知情人士透露,稱王思聰與王 喆並無血緣關係,兩人只是朋友。 隨後,香蕉娛樂發聲明稱王喆是 其公司旗下練習生,有部分行銷號擅 自使用王喆先生的肖像和圖片,虛構 事實進行商業炒作,嚴重侵犯王喆肖 像權及名譽權,給王喆造成了極大困 擾。

網上圖片

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2018年12月7日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

汽車世界

Sing Tao Canadian City Post

D3

Wrangler相信是佳士拿車廠旗下 Jeep品牌最原始的一輛越野車,事 實上Jeep是佳士拿最值錢的品牌。 曾經多次改名如TJ、YJ等等,最 終仍然回歸傳統叫Wrangler。

撰文:Edwin Lau

越野正宗 舒適行車 Jeep Wrangler 很多人將Jeep Wrangler與英國名牌Land Rover相提並 論。事實上,它們除了外形夠古老外,功能方面其實真的 相差不遠,而Wrangler比Land Rover平得多哩!

功能與舒適中取得很大平衡。

歷史悠久

新Wrangler Unlimited比上一代大了一點,陣距亦比上 一代增長少許,令後座的腳位增加,多一點舒適感受,同 時行李倉亦明顯的大了,對於越野人士可說是一大喜訊。 賴以成名的開放式在新Wrangler身上更容易操作、更 快由密篷變成開篷。雖然是開了篷,但坐在一個金屬籠中 仍然是安全十足。當然開了篷的風聲免不了的大了一點。

可以追溯至1941年的Wrangler,當時被軍方徵用,證 明它的全能越野能力絕對不弱,可以延續至今兼且仍然是 大熱車系絕不容易。 Jeep Wrangler不單止在北美大賣,數年前亦開始進攻 中國市場,出乎意料之外的大受歡迎。2018年稱為JL的Jeep Wrangler,在很多細微處加以改良,其中在乘坐舒適上更 下了大苦功去盡量令它能為更大市場人士接受。

無忘越野 很多人都投訴Wrangler車型漂亮,越野非常了得,但 欠缺的是舒適度,方便豪華設備及最重要的是在平時行車 有更佳的操控及更多駕駛樂趣。 在加拿大市場Jeep Wrangler有多個型號可供選擇,由 $34,195的Sport至$48,995的Unlimited Rubicon。各有不同裝 備。

強勁引擎 引擎方便有輸出270匹馬力,295磅呎扭力的2.0公升四 汽缸渦輪增長引擎,及輸出285匹馬力,260磅呎的3.6公升 V6 Pentastar引擎,傳動系統則用上一台8前速自動波箱。 如有需要亦有一台6前速手動棍波以供選購。 多年來Jeep Wrangler都被公認為一輛無遠弗界的萬能 車,住在近郊的人士都希望擁有一部Wrangler。近年來連 住在市區無須用到它越野功能的人士都以擁有一輛作休閒 用途為時尚。至今Wrangler仍擁有著無可匹敵無可代替的 聲譽。

行車舒適 以往在市區行車的經驗頗為不快,但自從新一代出 現後,這個情況已得到完全改善,它跟一般SUV行車可 說全無分別,如果你能享受時下所有SUV的相同行車, Wrangler亦無出其外的相同。這可說是Jeep的一大突破,在

Jeep Wrangler

車身大了

標準設備不少 Sahara或Rubicon型號雖然已有相當不錯的標準設備, 但一如其它貨車,可選購的附件多的是,如U Connect娛樂 中心、導航Navigation系統、Apple Carplay、Android Auto、 heated steering wheel等實用及豪華方便裝置。

座椅舒適 SUV或Wrangler通常被詬病的是它的座椅設計,新 Wrangler可說絕對解決了問題,無論是越野或一般行車總 可找到合適的乘坐位置。 出色的懸掛系統令Wrangler的行車容易為所有人接 受,除此之外,它的轉向亦屬準確快速之列。Trail Rated 的Wrangler當然不會忘記一眾深度越野人士,新Wrangler仍 然是無可代替的越野能手。

拖拉能力強 機械方面舊的3.6公升引擎經過改良及用上新一代8前 速自動波箱令行車暢順及更慳油。至於新2.0公升渦輪增壓 引擎則更為活潑,更有動力。295磅呎扭力在非常低轉數時 全數輸出令加速更凌厲。 有兩組波箱的Wrangler在不同時段不同需時提供兩 輪,四輪驅動,恆久或有需要時的四輪驅動系統,四輪或 兩輪鎖上等選擇令它有最威猛的越野能力。

受人喜愛 非常漂亮的內廂,有時下資訊設備,故有越野傳統, 絕對可以接受的行車相信會為Wrangler再創高峰。

車價 引擎 總馬力 變速 扭力 剎車

$34,195 2.0/3.6公升 I4/V6 270/285匹 6/8前速手動/自動變速 295/260磅呎 前:透氣式風碟 後:透氣碟式,防鎖死剎車 電子制動力分配系統 尺寸 軸距:2,423 mm 車長:4,173mm 車闊:1,872mm 車高:1,842 mm 空車重量 2,690公斤 駕駛盤 齒條小齒輪 輪胎

前:245/75R17 後:245/75R17


2018年12月7日

星期五

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星期一至四 8:30 am - 9:30 pm 星期五、六、日及假期 8:30 am - 10:30 pm

鯇魚二食 連湯 $32.95

海鮮酒家

(河粉/米粉/瀨粉同價)

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PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

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Chinese Cultural Centre Cuisine

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地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

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所有粥品及點心 以現金結賬 均可獲七五折優惠 (只限堂食; 於早上11時前入單計算。 不可與其他優惠同時進行)

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七天營業 星期五、六及假期:10am-11pm 星期日-四:10am-10pm 電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

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皮蛋瘦肉粥(小)$4.98 燒賣皇$3.98

臘味煲仔飯

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【枝竹哈利拔顎煲】

牛腩鍋 $22.95

羊腩鍋 $22.95

孜然薑蔥爆羊片 $16.95

胡椒豬肚雞鍋 $18.95

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(每款特價需同時惠顧一款正價點心; 每日早上11時-下午3時進行)

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哈利拔,又名比目 魚,是底層魚類,被 高度評價為食用魚。

.88

周一至周日

蜜汁叉燒包 B.B.Q Pork Bun

香爽馬蹄糕 Waterchestnut Cake

$20.95/份

肉嫩軟滑的白鱔,配上 韌滑而爽的枝竹,盛裝 於熱氣滾滾的煲仔之 上,包你食過返尋味!

周一 周二

京都豬扒 美極蝦

京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹 貴妃走地雞

香煎釀青椒 Stuffed Green Pepper 沙爹蒸鳳爪 Satay Chicken Feet

周三 周四

Mcknight Blvd NE

原價$388

原價$168

特價$138

游水龍蝦

(奶油/薑蔥)

金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨 沙爹牛肉粉絲煲 豆腐花腩煲

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

Trail

明爐羊腩煲

$26.99 (送生菜一碟)

馳名明爐燒烤片皮鴨

山東大包 特價燒賣皇

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

$268

3食$34.99

特 價 點 心 精 選

全部

$498

$10.99/份

XO 龍鳳球豬腸粉 $3.88

招牌小籠包 $4.88

地址:#209, 45 Edenwold Dr. N.W.

豆苗鮮蝦餃 $4.88

COSCWKY,HSE38062,#1 營業時間:

山東大包 韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1

精美特價點心 $2/ 個

$9.99 $9.99 $9.99 多款即拉 大碟腸粉

乾炒牛河 $9.99 家鄉炒米 $9.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大)

醉雞鍋

(加鮮炸油條$1.50/條)

鮑魚十人餐 $498 訂座電話: 403-547-0239 403-547-0241

逢周六、日推出

$29.99 排骨腸粉煲 蠔油時蔬 椒鹽多春魚 游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 午市特價粥粉麵飯 片皮 鴨絲炒飯/炒麵

必須同時惠顧一正價小菜

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE

鮑魚十人餐

富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚(10隻) 奶油雙龍蝦(脆面) 海參北菇扒苗皇 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品

任揀任食多款特價小菜 明爐燒烤片皮鴨二食 金沙蝦/醬燒蝦 貴妃走地雞 京都扒/椒鹽豬扒 梅菜蒸肉餅 煎封龍利 豉汁炒青口 蓮藕豬手 沙爹牛肉粉絲煲 香芋椰汁雞煲

$2/ 個 $3.48 $3.48 $8.99 起

皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕

片皮鴨套 餐

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

必須同時惠顧一正價小菜

(送生菜一碟)

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

任點任食 特價小菜

$20.99

$20 $30 $30 $35

營業時間

特價$29.99 送麵底

醉雞鍋

新城記

頭抽糖浸老虎班 蒜蓉龍蝦伊麵煲 XO美極年糕蟹 北京片皮鴨二食 A. 鴨崧生菜包 B. 七彩鴨絲脆麵 C. 鮮鳳梨鴨崧炒飯

竹笙海皇大生翅 貴妃走地雞(半隻) 原隻鮑魚(4隻) 瑤柱海皇炒飯 美極燒大蝦 精美靚甜品 蒜蓉炒豆苗

富豪大酒家

特價精選

$10 $10 $10 $10 $10 $10 $15

豪華鮑魚四人套餐

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

特價$368

聖誕喜相逢 賓客齊歡聚

地址:#14, 5010 - 4 St NE, Calgary T2K 5X8 電話:403.275.8181 七天營業:10 am - 10 pm

沙拉蝦球香酥卷 美極乾燒牛柳粒 鮑汁百花釀蓮藕 乾蔥醬香砂鍋雞 上湯腐皮牛肉球 金沙香竽炸生蠔 家鄉臘味煲仔飯

蒜茸四季豆

新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、炸爐、洗碗、企枱

Deerfoot

4 St NE

囍雙逢

Caltons Chinese Restaurant

秋冬

六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞

周日

新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE37499-1,#14 Tue Nov 27 2018 14:56:43 GMT-0800

K-ONE

Edmonton Trail

新/派/粵/菜

周六

COSCWKY,HSE37499-1,#13

Goddard Ave NE

Centre St

雙逢

歡迎外賣

$13.95/半隻

盤龍釀茄子 孜然牛肉

周五

豪華十人套餐

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

原價$288

N

歡迎外賣

$13.95/半隻

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

特價$268

牛肉蒸腸粉 Beef Rice Crepe

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卡城首創

$19.95/份

每晚精選特價小菜 $10 88 特惠十人套餐

腐竹皮蛋瘦肉粥 $1.88

D4

Sing Tao Canadian City Post

STDCALSIMP,HSE37157,#42

特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO醬三鮮 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 海參北菇扒苗皇 宮廷貴妃走地雞(1隻) 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

$20.99

(送生菜一碟)

(送生菜一碟)

合家歡10人套餐 北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

99 $298 歡迎預訂全年酒席 明爐羊腩煲 $26. STDCALSIMP,HSE38062,#1 Tue Nov 27 2018 14:07:59 GMT-0800 Tue Dec 04 2018 18:45:39 GMT-0800 圖片僅供參考,請以實物為準。

星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

川味軒 Szechuan Restaurant

403-276-8876

Tue Dec 04 2018 18:41:21 GMT-0800

320-16 Ave NW

營業時間: 星期一至四 11:00am - 2:30pm ;4:30pm - 9:30pm (逢星期三休息) 星期五 11:00am - 2:30pm ; 4:30pm - 10:00pm 星期六 11:00am - 10:00pm 星期日11:00am - 9:30pm

川 味 軒 卡 城 正 宗 川 菜 館 川味軒總有一款給您驚喜和美味, 讓您的冬天不再冷。 消費50元以上者 享受10%off的優惠。(12月6日- 12月19日) 新增特色菜:自制罈子泡酸菜魚、水煮海鮮、干鍋雞翅、川渝名小吃:撈糟湯圓,紅糖糍粑

紅糖糍粑

特式午市: $9.98

幹鍋羊肉

自制酸菜魚

四川擔擔麵、重慶小麵(素)、四川涼麵、自制酸菜肉絲米粉、四川宜賓燃麵、 麻辣干拌麵、酸辣粉、陽春麵、陝西油潑麵、雜醬麵、牛肉麵

特價麵無10% OFF

晚市供應

陝西油潑麵

重慶小麵

陽春麵

擔擔麵

Tue Dec 04 2018 17:27:24 GMT-0800 Tue Dec 04 2018 14:45:05 GMT-0800


2018年12月7日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

汽車世界

Sing Tao Canadian City Post

D5

奧迪最近為A5 Coupe現貨新車推出連串優惠, 入門40 TFSI版本除了以$439,900港元起特 價發售,代理還額外加送價值一萬六千多港元 的Launch Package,以及一萬元Audi On Demand租車禮券,新車同時可升級五年原廠 保養,吸引力大增。

文、圖:William

●七速半自動波箱改用新型電子式波棍。

A5 Coupe 入門型俠 新款A5 Coupe車身線條比上代硬 朗,跑車霸氣更強烈。入門40 TFSI版 本備有前後LED燈、18吋胎軨。2+2 格式四座位車廂包裝算很豪華,全車 座椅以皮革包裝,前排桶椅附設電控 調校連腰背軟硬設定功能,中控台頂 置7吋屏幕連MMI多媒體系統,還有 天幕式玻璃頂、左右恆溫冷氣。至 於代理加送價值16,800港元的Launch Package,包括免匙系統及後泊車鏡頭 等裝置。

40 TFSI配備2公升直四Turbo引 擎及七速S-tronic雙離合器半自動波 箱(備有軚盤+/-轉波撥片),190ps 馬力數字不能成為頭條話題,不過 32.6kgm最大扭力可於1,450rpm低轉數 全盤輸出,起步加速反應爽快敏捷, 0至100km/h加速7.3秒其實不算慢!簡 單前驅配合標準懸掛設定,在港島南 區迂迴曲折山路表現十分靈活穩健, 駕乘感相比同系高性能版本更輕鬆舒 ●車廂陳設簡潔豪華,中控台備有7 適。 ●2公升引擎輸出32.6kgm扭力。 吋屏幕。

●後排只能載兩人,空間合理。

●電控前排座椅背部內墊可作四方位調校。 ●(上)玻璃頂面積特大,可電控趟開。(下) 後拍鏡頭為加送項目。

A5 Coupe 40 TFSI規格 引擎:1,984c.c.直四Turbo 馬力:190ps/4,200至6,000rpm 扭力:32.6kgm/1,450至4,200rpm

傳動:七前速半自動波,前驅 尺碼:4,673×1,846×1,371mm 平均耗油:5.2L/100km

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●入門版配用18吋胎軨。

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STDCALSIMP,HSE37744,#4 營業時間:

周一:休息 周二至周四:11:30am-9pm 周五、周六:11:30am-10pm 周日:11:30am-9pm

China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

地址:823 14 Street NW 電話:403-270-0707 地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary 尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

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電話:403-275-2386

好味 特價小菜 (每檯限選一款,六人以上可選二款)

招牌極品佛跳牆 (2天前預訂) 六人$238

橄香紫薯卷

蘿蔔干炒臘肉

玫瑰紅糖冰粉

Purple Yam Roll with Coconut milk

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

Rose Syrup Pudding

雲南醬爆/豉汁花蛤

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce

$13.95 孜然牛肉

十人

$398 (送生菜1碟)

$36.95 星期六、日及假期 $39.95 片皮鴨三食 星期一至五

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹

明爐羊腩煲

原價$22.95 特價

$27.95

合時燉湯, 歡迎預訂

升級:鴨鬆生菜包 +$8

$16.95 $13.95 XO醬爆海参 黑松露山水豆腐

$12.95 上海醬油豬手

$13.95 法式芝士蝦

原價:$18.99

現價: $9.99

$13.95 馬拉盞花枝片

$20.95 藥膳醉雞鍋

$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩

精裝六人宴 歡聚翅席 杏香脆炸百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

永州血鴨 Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 15:40:42 GMT-0700

$18.95

˙法式芝士蝦 $10.95 ˙金沙中蝦 $10.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙北京片皮鴨 $24.95/隻

$188

喜喜粵大拼盤 黃金百花球 (10粒) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲翅 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大立魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 $298 精美糖水

$12.95 喜粵小炒王

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

海皇翅席

海鮮翅席

京都醬燒鴨 (1天前訂) 北京片皮鴨一食 黃金百花球 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大立魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 $318 精美糖水 (1天前預訂)

京都醬燒鴨 或北京片皮鴨 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 花冬菇扒豆苗 清蒸游水大立魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 $338 精美糖水

Tue Dec 04 2018 17:15:49 GMT-0800 Tue Dec 04 2018 17:09:15 GMT-0800


2018年12月7日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

星島副刊 曾智華

年輕老闆創新韓燒

阿碌 小弟與身邊不少同年紀老友,皆染上 開咪 「老是佛症」,即成日口噏噏呻:「而家啲後

雲海

8號

政權運水

有些佛教故事是在教訓民眾,有些卻是直接責備當 時光機 權者,而有些卻是兩者皆責備! 以下是後者:話說古時有一個地方叫甘泉村,村中 有一個長期不枯竭的井泉,後來國王知道這事,便派人取了一些泉水回皇 宮製造飲料,國王試了,發覺甘甜無比,自私的國王便下達指令,要村民 輪流從泉井中擔着大桶大桶的水,走五十里路去到皇宮給皇帝使用! 結果每天民眾便要辛辛苦苦擔着泉水,走長長的路,為了自己的國王 服務,而且並沒有薪酬!於是乎開始有人充滿埋怨,怨言這個國王的指 令,而且由一個到兩個,兩個到許多村民都開始不滿!村長知道這件事 後,開始害怕民眾會有騷亂,便向他們說,自己會代表村民前往皇宮向皇 上求情,減輕大眾的負擔! 村長向國王稟報這事之後,國王便「大發慈悲」,宣布在自己國家修改 距離的準則,將五十里路的距離改稱為三十里,村長回到家鄉宣布這事, 之後村民都非常欣喜,非常快樂,認為每天大家就走少二十公里路了!但 村中有學識的人就向大家指出,其實大家走的路是同樣的,只不過是國王 將標準修改而已! 但村民認為學者多事,反而覺得皇帝體恤民情,於是乎每天高高興興 抬着泉水往皇宮運進去。這個故事對於我們香港人來說是不是相當熟悉 呢!政府總愛搬龍門,但愚蠢的民眾卻欣然接受,民意代表卻故弄玄虛, 反而覺得提出質疑的學者多事!有甚麼的民眾就有甚麼的當權者,古今皆 www.timecoolfree.com 是!

芝麻糊

美國對港貢獻大

蕭世和

世說 名士

康子

靈氣 逼人

歷史可以很有趣

「中銀香港中史優異生獎學金」上星期舉行頒獎 禮,活動由七所大學的歷史系提名得獎學生,另加 三個公開提名的得獎人。頒獎活動除了邀請大學講 師出席,得獎學生的中學老師都獲邀請參加,共聚一堂,分享喜悅。 活動中主辦單位勵進教育中心理事特別介紹香港歷史及文化教育 協會主席梁延敬(圖右)認識。梁主席是中史科教師,該會成立目的是 推進中史科發展,過往都曾舉辦中五歷史科拔尖補底講座和教師工作 坊。 梁主席說,會方現時關注方向之一是中史的課程和評核。近年歷 史科出現一個現象,就是課程不斷加長,考核時答題變成要愈寫愈 多,對學生造成負擔之餘,對了解歷史也不見得有特別好處。他希望 日後能接觸考評局,表達關注和希望作出改善。 近年,不少歷史著作都開始着重增加趣味性,像曾經頗受讀者歡

迎的《明朝那些事兒》,就以歷史可以很有趣作為寫作特色。歷史必須 尊重事實,但如何能夠生動學習,避免過分背誦,無論在教材和師資 上都要多投入資源,課程和考核設計更有指導大方向的作用,這方面 能夠做好,中史教育方能事半功倍。

森美

公子 日記

有位女演員到電台節目宣傳電影,她分享了部 分電影劇情,希望能吸引聽眾到戲院觀賞。她分享 後戰戰兢兢地問:「我說得好嗎?」,說實話如果只 是將劇情說一遍便能吸引觀眾,宣傳人員便不用千方百計想辦法宣 傳。我給她的評語是說得清楚但未算精采,可以說得更好,她聽後表 示感壓力。 及後我們幾位主持均認為,多年來沒有很多電影女主角能把電影 推銷得精采吸引,因為畢竟她是演員,若然她推銷得好,便沒有了 她的風采。身為女主角最出色的地方,便是能展現她的魅力,在言談 間令人愛上她,繼而她拍的電影便會吸引人看。那麼一套電影應該由 誰來宣傳最適合?最好當然是導演,因為他最清楚電影概念和拍攝手 法,但偏偏好導演未必是一位好的論述者,對他來說以畫面帶出他的 想法是容易,但以語言來表達內心感受卻是另一種專業。 因此,宣傳工作最應該交給愛說話的配角,就像傳統舞台劇一

葱香豉油雞

樣,總有個說書人擔任配角,每次他也將故事說得頭頭是道之餘,又 不失趣味性。由舞台劇伸延至電影,這個角色其實亦需要存在,在很 多傳統電影裏,男女主角大多是談情說愛,以美麗的面孔、漂亮的身 形,造就無數動人畫面。輕鬆的配角在電影中擔當調和氣氛的角色, 這個角色設定在宣傳工作上便可大派用場,因為能擔當這角色的人, 大多是搞笑能手,善於說笑搞Gag。他的作用不但發揮在電影,在宣 傳時亦應用得到,那便是最好的組合。 一套電影的角色其實好像一隊兵,有人當前鋒,有人當後援。演 員的性格和他所擔當的角色亦有聯繫,在電影裏的角色性格設定,在 現實生活中演員亦有近似的性格,於是輕鬆的配角為電影宣傳便最適 合不過。幸好那位女演員不是在台灣綜藝節目做宣傳,那些節目不論 你是大明星或知名歌手,若不是參與綜藝節目的能手,只會被禁足出 席這些節目。在香港,男女主角只需要令觀眾愛你的風采,不需要他 們愛你的推銷。

黃庭桄

還有個多月就是過冬的大日子,在中 國人心目中,有「冬大過年」的說法,過冬 的時候,香港人都會回家與家人聚首一堂 食飯,所以過冬這晚,大部分家庭主婦都會烹製一餐豐富的 晚餐讓家人品嘗。 由今天開始,我會推介一些適合過冬時食用的菜式給大 家。中國人過時過節食飯,一定要有雞的菜式,今天就教大 家做一個叫做葱香豉油雞。 首先要準備一隻冰鮮雞,洗淨後瀝乾,切去雞腳,然後 再在雞頸對下的位置,割一個小孔。燒一鍋熱水,放入冰鮮 雞汆水三十秒,讓雞皮微微脹起,然後將冰鮮雞放入冰水中 過冷河,再撈起瀝乾水分。 處理好冰鮮雞後,就可以準備一個豉油雞汁,要做這個 葱香豉油雞汁,首先將紅葱頭去皮,再用菜刀將它輕輕拍 扁,一隻雞大概要用上十至十二粒大的紅葱頭。還有老薑, 要連皮洗淨切片,最後就是準備一些葱段。 所有材料準備好後,先用紅葱頭起鑊,以大火爆香後, 就可以放入薑片、葱段,以大火炒香後,加入三碗清水、兩 碗生抽、一碗老抽、一碗玫瑰露酒、兩大粒冰糖,以大火燒 開,然後放入雞隻,以細火將雞隻浸煮,一邊浸一邊將雞汁 灌進雞腔內,讓雞汁再從雞頸的小孔流出來,同時亦要將豉 油淋在雞皮上,讓雞隻每邊浸煮十五分鐘,再用筷子刺入雞 髀,沒有血水流出就代表全熟,可以斬件上枱食用。

香睿剛

本土,這分明是『各家自掃門前雪, 不管他人瓦上霜』的心態,只看自 己的當前利益,而不惜跟國家民族 劃清界綫,太沒有志氣了,為甚麼 不可以胸懷家國,為中華民族的民 主化出一分力,『港獨』或十三億人 一人一票選國家元首,也是一個夢 想,有着偉大的夢想會得到敬重, 只顧自身安危教人一眼便看出你沒 有信心和本事,卻煞有介事地揭竿 起義搞獨立,結果是得不償失,空 喊口號凜然就義,不惜拋頭顱、灑 熱血,只有平白犧牲,踏上政途還 得計謀手段與策略,犧牲的可不只 是他們自己……」 聽得太多這樣的聲音,會感到 香港的政治氣壓愈來愈低。民主派 在立法會已成少數派,大概也該改 變策略,與其凡事跟政府對着幹, 不如凡事不作討論,立即舉手贊 成,大嶼願景、取銷強積金對沖、 退休保障、二十三條立法……全都 舉腳贊成(不過要小心,不曉得這樣 做會否被DQ)。再沒有冗長討論, 生命便不用沒必要地浪費掉,大家 可以早點收工,回家共享天倫,又 或者把時間用在搞好跟選民的聯 繫,下次再來,誓要連下三城。把 所有議案速速通過,政府便要展開 工作,做不好便暴露了政府的無 能,不准她去做,便成為無法成事 的藉口。 tsangfk@netvigator.com

《星島日報》社長

鹿鳴館

近年,愈來愈 多中產和年輕人對 香港政治生態感到 無奈。泛民不能團結一致,也不能 跟強大的保皇國家機器一爭高下。 不少本來支持民主派的人見泛民內 鬥,對他們感到心灰意冷,而不想 去投票。 朋友甲說:「我投票送你入立法 會,你是不是可以代表我們發揮應 有的角色!到時你只顧拉布,甚至 連對民生議題也反對,直接危害我 們的利益,我會去投票,但投白票 以表示對泛民的不滿和憤怒。當初 我幫忙拉票送那幾個人入立法會, 他們竟然不長進到被人DQ!能進立 法會,該步步為營以免遭人暗算才 是,為何一時衝動急於表態,令人 有機可乘最後被驅逐離場呢!倘若 大家可以沉住氣,便可繼續在立法 會發揮應有的影響力,也不會令支 持你的選民感到沮喪和無奈……」 朋友乙說:「既然香港政治比阿 爺玩晒,個人的聲音已沒人聽見, 不如疊埋心水賺錢好過同班友癲。 賺夠就走人,先把子女送到外國讀 書,最好不讓他們識中文,來生做 貓做狗也不做中國人!」 朋友丙說:「傳統民主派跟本土 激進派根本難以共存的,激進派不 但反建制,同時也反對任何權威(包 括傳統民主派)。我不喜歡『港獨』或

中國風的魔法學校

黃永幟

曾繁光

依心集

用不着百般無奈

無以為繼。做出名堂,馬上被加租,豈敢落重本裝修? 當然,香港食肆的問題不止是裝修好不好,而是連基本的衞生 都不達標。 在坑渠蓋切菜,在後巷洗碗,把碗碟放進廁所……大家見怪不 怪,別說小店,就連去連鎖快餐店吃晚餐,都附送新鮮老鼠,香港 人似乎習以為常了。 有一天,我放上一張東南亞小食的相片,有讀者留言,「一看就 知是東南亞食物,看起來很好吃,可是廁所應該很惡心。」 錯了,食物的確是東南亞食物,經營者也的確是東南亞人,而 且是小店,但是,店面非常乾淨,洗手間更有少女閨房的味道,很 大,很乾淨,牆上掛着畫,內有多盆乾花,散發淡淡草香味,還提 供潤手霜。因為這家東南亞小店不是開在香港,而是開在加拿大卡 加利。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin

這天看食家劉健威的社交平台貼文,兩幅相 片,一幅是滿滿一碗豬手,令人垂涎,另一幅則 是男廁相,尿兜與洗手盆緊連,洗手盆下是一籃 碗碟,看了令人反胃。 後一個畫面衝擊力太強大,令人難忘。我相信我永遠不會去那 樣的地方幫襯,食物好吃與否已經不重要,店家對食客缺乏起碼的 尊重,坐在那兒吃,首先要放下自尊。 看貼文時我正在台北永康街,去過永康街的人一定對小街橫巷 各種食肆印象深刻,那些食肆,從門面到室內裝修,都一絲不苟。 整潔衞生是最基本的,裝修各有風格,盡顯個性。敢這樣裝修,至 少有信心做比較長遠的生意。 我一邊行,一邊讚歎不絕。在香港,鮮有小店敢落足心思及本 錢裝修。這當然跟香港的營商環境大有關係,鋪租貴,做得不好,

男煮角

美國駐香港總領事駁斥特首林鄭言論,指美國企業在 香港僱員十萬,不要以為你香港可以「起飛腳」,一旦出 事,香港損失更大。 自冷戰時期開始,美港關係、經貿文化,是香港人生存命脈。首先香 港的上一代,無論還是街頭苦力,皆美國香煙培育成人。小時香港的報 章、電視、電台也有大量美國香煙的廣告。由總督、雲絲頓到沙龍、鴨都 拿,美國煙養活了多少香港人?教會幾多港男學萬寶路學做猛男、有型煲 煙?更遑論沒有英美煙草公司,即無香港首席鬼才黃霑。 然後就是美國電影。發行美國片,無論是《賓虛》還是史泰龍的《第一滴 血》,到近日的科幻3D巨片,多少香港發行公司因美國片而發了達。至於 留學美國更不待言。甚麼哈佛MIT、耶魯柏克萊,一直是香港中產家長連 發開口夢時也會唸唸有詞的幾個名牌。 林鄭胡言亂語,不但罔顧現實,而且還企圖向美國過橋抽板,恩將仇 報,簡直膽大包天。香港人千萬要頭腦清醒,香港是一個經濟城市,搵食 第一,千萬不要捲入這等不盡不實的無聊爭論。香港人要在經濟上繼續支 持美國,此即是「自求多福」行動的一部分,並要對過河拆橋的林鄭,大聲 喝止。

食肆與廁所

高慧然

然筆 由衷

時間要回到一九九七年:當 英 國 的《 哈 利 波 特 》小 說 系 列 , 成為暢銷書之時,已有香港人討 論,幾時我們又開一所「中國風」 的魔法學校?其實一早有了。上 世 紀 三 十 年 代 , 還 珠 樓 主 寫《 蜀 山 劍 俠 傳 》, 曾 經 詳 細 敍 述 , 一 群 少 男 少女,上峨嵋山練武修道的經過。 小說屬連載體,還珠的筆法又散 亂 , 但只要你細心追尋,始終會捕捉到 一個大概。亦由於寫得逼真,當時的民 風又淳樸,各省市有老中青「蜀山迷」, 紛紛按小說內容指示,離家出走,往峨 眉山尋師學道去。 結 果 成 為 社 會 問 題 , 被 斥 責 為「 傷 風 敗 俗,教壞細路」之類。 但換作現代,在香港開一所魔法學 校 , 專門教占卜、算命、風水、曆法、 符咒、煉丹、天星學、奇門遁甲,以至 驅邪捉鬼等等,你看可有市場? 表面上,看似吸引。但既要建校, 一 定 要同時建立典章制度,設學位、頒 證書,當然還要測驗、實習、考試等。 嘩,簡直刺中我們的要害。你知我 知 , 華人最恨被評審,我們比較愛自 由,又感性,所以喜歡黃飛鴻、五枚師太、葉 問等形式的師徒傳承,而非劃一考核。 既 然 如 此 , 我 們 怎 能 開 學 校 ? 除 非「 學 魔 法 不 是為分數」,始終脫離不了師徒制。 其實風水方面,真的曾出現過學院制。出 現 在 明清至民初年間,體現在江西省的賴布 衣、廖金精、楊救貧等宗祠。約十八年前,隨 家師「觀龍」黃文超,遍遊中國的名山大川,曾 到訪過當地,位於群山之中。 各宗祠已殘舊失修,內裏掛滿歷代看風水 用 的 羅庚及所發師徒證明,確認本派弟子學成 下山,有資格替人看風水等等。 可惜這一切,經不起時間摧殘。各大門派 之 間 ,從早期的切磋辯論,逐漸發展成械鬥, 失去本來的學習意義。 從此禮崩樂壞,風水先生逐漸品流複雜, 良 莠 不齊,成為今日局面。聽說內地曾有心整 頓,擬設立專門資格考試,以規範監管。黃 Sir 大表支持,可是十八年來,仍未成事,當中, 應有不為人知的難處。 www.winghongdon.com

生仔咁咁咁!」意即,一代不如一代,總之 唔夠自己一代勁。係真唔係真?當然唔係真啦。不過,我絕少 兜口兜面駁斥,只微微笑回應:「又唔係咁悲觀嘅,你睇如今 世界,尤其科技及基建,皆比上一代飛躍進步啦。就算食肆, 也不少創新呀!」對飲食,我口味側重傳統,喜歡懷舊,但卻 絕不抗拒新事物,最多試過不合就從此拜拜。呢呢,前晚老友 「割禾青」又有好介紹,話佢位年輕細侄,推薦一家新韓燒,由 裝修到出品,皆令人耳目一新,開在旺角朗豪坊,經常爆。 好!立即拉隊去試。咦,設計果然獨特,一張張長枱靈活 地用半透明板在中間隔開,情侶面對面歎美食時,恍似大家在 辦公室Counter的兩面,頗具創意。此店沒有中文名(擺明只針 對年輕潮流人市場),名「Lab 10」。若不懂英語者在此晚餐, 肯定被對方窒:「搞個古靈精怪名扮晒嘢,博乜?」 乜名唔重要,最重要,出品有無料到先?照例,我哋拉 住型仔經理Jason話:「五個人,每人消費五百,在此範圍內, 畀最好我哋歎啦!」嘩!由韓式泡菜開始,食個不停,包括: 生韓牛伴雪梨牛油果、韓式炒粉絲、海鮮大醬湯、韓式牛骨 湯、首爾牛肋條、M5牛肉眼、A5和牛西冷、韓牛肉眼、韓牛 牛柳、西班牙黑毛豬架、濟州三色豬五花、蔬菜拼盤、雜菇拼 盤、鮮榨熱情果汁及椰青西瓜汁。 哎吔吔,飽死,肯定翌日要禁食。水準如何?用料質素相 當高,全晚我的至愛,絕非貴價和牛,而是韓牛牛柳及黑毛豬 架,勁正斗!歎完,明白晒點解呢處咁鬼好生意嘞,因裝修 (前衞具創意)、服務及出品皆精。再查查,原來兩位老闆皆只 三十歲左右的年輕人Chris and Terrance,服! 地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號鋪 電話:2478 6388

D6

Sing Tao Canadian City Post

筆可 思意

水啊水

有時候,如果不慎倒瀉桌子上的茶杯,甚至弄濕 衣物,我們往往會自我安慰,打趣說:「唔緊要,水為 財。」 雖然明知道,這是為討意頭的說法,但都是不明所以,點解是「水為 財」,而不是「火為財」呢? 也許是跟博大精深的風水學有關吧!古書有云:「氣乘風即散,界水 則止,古人聚之使不散,行之使有止,故謂之風水。」 在廣東話常用俗語中,有很多關於水的抵死形容詞,經常掛在嘴 邊,相信你也講過不少。 有錢的人,叫「疊水」。「哇!呢輪你買車又買樓,做咩咁疊水啊?」 一班朋友吃飯,埋單時夾錢,叫「科水」。「我哋食咗一千蚊 ,除開五 個人,每人科水二百。」 如果有人遲遲未付錢,會被催促快些「磅水」,再加多一句俗語:「速 速磅,唔好兩頭望。」 有大量現金可靈活周轉,叫「水頭充足」。 待遇或規模比以往變差,叫「縮水」。「點解大姨媽今年封利是縮咗水 嘅?」 一個人忽然銷聲匿迹一段時間,叫「潛水」。「阿強自從失戀後,就潛 咗水,連電話都唔聽。」 一個明智選擇,叫「心水」。趁形勢混亂,乘機走出來討便宜,或求 出風頭,叫「抽水」。水準或實力差劣,叫「水皮」。兩陣對壘,都是技遜 一籌,叫「水鬥水」。水能載舟,亦能覆舟,人生於世,何不謹記老子的 格言:「厚德載物,上善若水」?

政壇新與舊

日本政府內閣成員、負責二○二○東京奧運和 網絡安全事宜的奧運相櫻田義孝,早前在國會答辯 時指自己從來不用電腦,被環球傳媒大肆報道,令 外界擔心這位他無法勝任,上周,櫻田出席另一場國會辯論,又被反 對黨集中攻擊。即使如此,日本首相安倍晉三卻表示沒有考慮換人: 畢竟,安倍新內閣才成立一個月多,因為輿論壓力就動輒換帥,只會 反映他當初選角思慮不周也。 櫻田義孝今年六十有八,在日本擔任國會議員多年卻從未入閣, 於日本政壇被俗稱為「入閣待機組」。 一把年紀的他能今年首次入閣,與所屬派系「二階派」(領袖為自 民黨幹事長二階俊博)於上次自民黨總裁選全力支持安倍晉三自然有 關,不然,上上屆奧運相丸川珠代(NHK電視台前主持)外貌比他討 好得多,閣僚名單哪有一個老伯的分!

日本社會給外人感覺永遠是論資排輩,但其實戰後日本民主選舉 多年,各大政黨都已經學會培育後進的重要性。撇除自民黨一眾六十 以上的老當家不談,下一代的自民黨議員,當中不乏年輕及外表討 好之輩,如前首相小泉純一郎兒子小泉進次郎(被視為下屆自民黨首 相熱門之一,大哥孝太郎也是美男子,在演藝界當演員)、大膽搞不 倫戀愛的女參議員今井繪理子(上世紀九十年代爆紅女子組合Speed成 員)和上文提及的丸川珠代等,總之就是一邊「敬老」,一邊羅列新臉 孔,以保持不與年輕選民脫節。 上周末,九龍西舉行補選,泛民由兩名年紀合計超過一百二十歲 的老長輩代表參戰,結果被年輕建制派候選人輕鬆擊敗,正好反映香 港選民也不願意事事「敬老」,對了無新意的候選人名單摑了一大巴 掌。下屆選舉想捲土重來,老人家還是安居幕後統戰,幕前事宜,由 rokumeikanyk@gmail.com 年輕一代接棒吧!


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