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2019年7月26日(星期五) 己亥年六月廿四
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2019年7月26日
星期五
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Sing Tao Canadian City Post
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加聞
Canadian News
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A3
預訂量少服務欠佳 取消班機備受批評
廉價航空誤事投訴多 受耽擱客戶難再上門 本報訊
多年來,加拿大消費者一直抱怨 航空旅行的成本過高。但現在加 拿大的廉價航空公司已開始運 營,不過,這些廉航班機的起飛 比許多人預期的更加艱難。
據Global新聞報道,西捷航空 (WestJet)旗下廉價航空公司Swoop,由 於其中一架飛機需要計劃外維護,取 消了7月5日至10日之間的23個航班, 令數以千計的乘客受到影響,阿亞拉 (Carolina Ayala)就是其中的一員。 她原本應該在7月8日從佛州勞德代 爾堡(Fort Lauderdale)飛回咸美頓,但 在起飛的前一天晚上接獲Swoop航空公 司通知,指她的航班已被取消,重新預 訂的航班是在四天之後,也就是7月12 日。 但阿亞拉表示,在佛州多滯留幾 天,不是她的選項,因為她需要趕回多 倫多開始一份新的工作。當她試圖聯繫 該航空公司的客戶服務時,由於是周 末,沒有任何人接聽電話。 最後,阿亞拉不得不支付731元的費 用,另訂加航(Air Canada)的航班飛回 多倫多,這比她原先預訂的191元Swoop 返程機票,貴了近四倍。 Swoop公司很快將阿亞拉未使用 的預訂機票費用退還給她,但直到7月 15日,在阿亞拉向Global電視台投訴之 後,該航空公司才對她的機票差額做出 補償。 Swoop在一份聲明中表示,正對這 次航班取消進行全面審查,並承諾改善 服務以重獲乘客的信心。
飛機數量少 調配航班緊張 而總部位於愛民頓市的航空公司
星報資料圖片
■本國廉價航空公司起步艱難。 Flair Airlines也曾發生最後一刻更改航 班,讓乘客備受困擾。例如,今年2月, 這家超低價航空公司比預期更早宣布取 消飛往佛州和加州的季節性航班,並將 此事件歸咎於與第三方航空公司終止協 議,以及令人失望的乘客預訂量。該公 司的顧客服務水準也飽受乘客批評。 航空專家科里尼克(John Korenic)認
為,搭乘廉價航空的問題,並非風險更 高,而是這些低成本航空公司,只有很 少的飛機可以使用。Swoop目前擁有7架 飛機,而Flair有5架飛機,預計未來幾個 月將有兩架飛機加入其機隊,但這與其 他成熟的超低價航空公司的機隊規模相 比,差距甚大。例如,在歐洲,瑞安航 空公司(Ryanair)和易捷航空(EasyJet)分
別擁有450多架和300架飛機。 科里尼克說,機隊規模小,意味著 航班受影響的機會就更大。他又表示, 儘管如此,對於資金緊張的新航空公司 來說,獲得乘客支持是至關重要的,為 乘客改訂幾天之後的航班,並非好主意。 阿亞拉就表示,不會再嘗試這些廉 價航空。
聯邦社區計劃加碼 助低收入家庭報稅 過往不少低收入人士及家庭由於誤 以為沒有甚麼家庭收入,所以選擇不報 稅,聯邦政府遂在今年春季報稅季節, 推出專為協助低收入者報稅的社區計 劃,最新公布數字顯示,低收入國民報 稅數字較去年多6%,主要是無家可歸者 及新移民等。聯邦政府稱會增撥資源讓 更多社區義工幫助低收入人士報稅。 據加通社報道,加國稅務局初步總 結2018年度國民報稅情況,發現今年低 收入人士報稅數字較去年增加了6%,粗 略估計超過83.5萬份報稅表,低收入人 士包括無家可歸者、獨居長者、傷健貧 窮人士、新移民族群及原住民等。
低收入者不報稅或損失福利金 聯邦政府相信這與過去一年,政府 投放了1,300萬元到各地方社區中心,推
行「社區義工報稅計劃」有關,此計劃透 過一些地方關注貧窮等組織,為前來求 助的低收入家庭與人士報稅。 稅務局表示,過往鑑於頗多低收入 人士,誤以為不用繳納入息稅,或不願 意額外支付金錢尋找會計師協助其報 稅,所以選擇不報稅;然而此舉卻令他 們因沒有報稅,聯邦政府與省府不知道 其家境如何,沒有向他們及其家庭發放 福利或補助金,對低收入人士而言沒有 報稅,導致其得不償失。 政府有感此計劃在2018年報稅季度 相當成功,決定「加碼」撥款,容許全國 共有超過3,000個協助無家可歸者、長 者、新移民及原住民等低收入社區人士 之團體,可獲全年資助透過義工服務, 為上述弱勢社群報稅。 計劃統籌人員姬昂(Julie Gagnon)
表示,聯邦政府希望透過計劃,讓低收 入國民持續每年向政府報稅,期望直至 2023年,會有逾百萬低收入者習慣每年 報稅。 今年全國合共有3500個民間團體參 與計劃,約有19500名義工加入該協助低 收入國民報稅計劃。
■聯邦政府將向社區增撥資源,讓更 多義工幫助低收入人士報稅。 加通社
STDCALSIMP,HSE37830_H,#16
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加聞
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Sing Tao Canadian City Post
女教師涉性侵學生
疑隱瞞捱轟 本報訊
亞省愛民頓一名29歲女教師,涉 嫌與一名16歲以下男學生發生性 接觸,現遭警方檢控性侵罪,但 愛民頓警方及愛民頓天主教教育 局均故意不發新聞稿遭批評。被 控性侵學生的29歲女教師塔格爾 (Alyssa Tungul),現正面對性 侵、向16歲以下兒童提供性諮 詢,及與兒童發生性接觸等3項 罪名。
塔格爾於今年5月已被警方檢控, 但愛民頓警方及愛民頓天主教教育局故 意不公開此案件。根據加拿大廣播公司 (CBC)獲得的法庭文件,懷疑性侵的案件 發生於2016年6月1日至11月30日,事件 中涉及一名16歲以下男學生;塔格爾當 時在西愛民頓的H.E. Beriault天主教初中 任教,而愛民頓警方於2018年11月26日 開始就事件進行調查。
事發約三年前 但在警方進行調查期間,塔格爾已 轉至西愛民頓地區新落成的Bishop David Motiuk中小學任職,負責教8年級學生及 音樂課。 愛民頓天主教教育局於2018年12月 已接獲通知,警方正調查塔格爾。 愛民頓天主教教育局發言人納吉 (Lori Nagy)在一封電子郵件中表示,有關 教師已於2018年12月11日被勒令停職, 直至警方的調查工作完成,而教育局亦 進行內部調查,及與愛民頓警方合作。 愛民頓警方發言人雪柏德(Cheryl Sheppard)亦在電子郵件中表示,對被告 提出指控時,曾計劃發出新聞稿,但從 調查中收集所得的資料顯示,相信案件 中沒有其他受害人,故此,警方認為沒 有需要向公眾提出警告。納吉亦表示,
愛民頓天主教教育局最終決定跟隨警方 的做法,不向公眾發出警告。 Little Warriors臨床主任兼心理醫生 樸爾辛(Wanda Polzin)表示,對事件絕對 產生疑慮,且認為公眾必須意識到社會 上的潛在犯罪行為。他並表示,真想知 道警方如何確信沒有其他受害人,而且 塔格爾任教的學生及家長,有權了解這 宗案件。愛民頓性侵中心執行主任詹姆 斯(Mary Jane James)表示,案件引發性 暴力的潛在性別偏見問題;她強調,即 使不成比例地使用虐待行為的大多為男 性,但女性亦會這樣做,故此,性暴力 可能發生在任何人身上。塔格爾已獲保 釋候審,現排期至7月24日上庭。 綜合報道
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南非獵殺獅子接吻慶祝 亞省夫婦惹怒全球網民 英國報章《鏡報》(The Mirror)刊登了 來自亞省愛民頓的卡特夫婦(Darren and Carolyn Carter)在南非獵殺了一隻獅子 後,在該頭獅子後面接吻慶祝的照片, 引起全球愛護動物人士的憤怒和譴責, 形容照片令人震驚和噁心。不過,炫耀 狩獵戰利品在加拿大十分常見。 該照片上傳後隨即在網上瘋傳,卡 特夫婦的名字傳遍了全世界,他們的 Instagram賬戶被關閉,而他們在亞省動 物標本管理公司的電話直接轉向留言信 箱。 有人在該間公司的商業Facebook賬戶 上貼文,形容卡特夫婦為懦夫、卑鄙和 討厭。
戰利品狩獵加國非罕見 ■被 控 性 侵 學 生 的 2 9 歲 女 教 師 塔 格 爾。
嬰兒潮世代規劃退休 52%選擇大屋搬細屋 加拿大皇家銀行調查發現,加拿大 然有債務的比率也是全國之冠,有28% 50歲以上嬰兒潮一代最大的憂慮,是沒 人預計退休後尚須繼續還債,比全國平 均高出10%。 有足夠積蓄享受即將到來的退休生活。 皇銀退休策略副總裁瑞克·勞斯 很多人的退休儲蓄目標為57萬至95 萬元,但尚有大約30萬至50萬元的差距。 (Rick Lowes)表示,雖然調查未有確定 皇銀委託葉素斯(Ipsos)民意調查機 這些投資目標是否實際,但其實很多嬰 構展開的調查顯示,10萬元是一個明顯 兒 潮 一 代 對 儲 蓄 不 足 的 憂 慮 , 是 源 於 的分界線。有10萬元以上現金、存款、 不知如何開始。最好的方法是先確定退 退 休 計 劃 及 其 他 可 投 資 資 金 的 人 士 , 休的生活方式,再計算退休後的收入來 退休儲蓄目標平均為94.9萬元,但尚有 源,然後制定儲蓄投資方案。 這項「退休虛幻與現實」 (Retirement 27.5萬元的差額。可投資資金不足10萬 元的,平均退休儲蓄目標平均為57.4萬 Myths & Realities)調查發現,為增加退 休的收入,有52%的嬰兒潮一代選擇大 元,但差額卻超過50萬元。 屋搬細屋,有41%超過退休年齡仍繼續 亞省居民退休儲蓄目標最高 工作,有25%以房屋淨值貸款(Home 調查指出亞省居民的退休儲蓄目標 Equity)套現,有21%等繼承遺產,也有 最高,平均要110萬元,其次是安省的 3%寄望彩票中大獎。 101萬元,卑詩省以95.8萬元排第3位; 他稱,倚賴繼承遺產或彩票中獎是 但卑詩省和安省民眾手頭的退休積蓄金 不切實際,期望過高也令人擔心無法達 額最多,同樣有71.9萬元。 成目標。而最重要的是控制個人財務, 大西洋省份居民的目標最低,只是 一般人只需要花半小時與專業的理財顧 78.8萬元,已經儲蓄的金額也最少,只 問商討,便可以制定適當的退休規劃。 有33.1萬元。大西洋省份的人退休後仍 本報記者
多個動物權利組織再次呼籲禁止戰 利品狩獵的做法。然而,愛護動物人士 稱,在加拿大,戰利品狩獵很常見,常 有獵人會獵殺熊、麋鹿和鹿等。事實 上,加拿大出口的動物戰利品比南非為 多。每年約有6,000個戰利品獵人獨自前 往亞省,並稱他們在狩獵時得到導遊和 戶外用品商的幫助。儘管未能取得最新 數據,但是2009年亞省狩獵對社會經濟 影響的省級報告發現,在2008年該省確 定的99,001個狩獵許可證中,7%來自加 拿大境外(即超過6,900個)。 國際人道協會2016年一份報告發 現,2005年至2014年間,美國進口動物 戰利品中有43%來自加拿大;南非佔 32%;排第三是來自納米比亞,佔6%。 根據民意調查公司Insights West在 2017年所做的一項調查,80%受訪加拿 大國民表示,他們支持所居住的省份禁 止戰利品狩獵,但是68%受訪者稱,如 有需要及一些特殊情況下,他們支持狩 綜合報道 獵作食物之用。
■亞省卡特夫婦接吻慶祝獵殺了一隻 獅子的照片,引起很多人譴責。 星報
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2019年7月26日
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卡市新設永久彩虹行人道
本報訊
卡加利市中心的一個行人道「換 新衣」,於7月21日漆上代表 LGBT群體的自豪彩虹旗幟。 據卡加利自豪會(Calgary Pride)表 示,位於中央街(Central St.)東部及西部 的史蒂芬大道(Stephen Ave.)正式設立永 久的自豪彩虹行人道。這是繼去年8月在 皇家山大學(Mount Royal University)設
置首個彩虹行人道以來,卡加利第2個永 久彩虹行人道。7月22日中午,自豪會更 舉辦了一個慶祝會。 今次設置自豪彩虹行人道由私人油漆 公司Zoom Painting全費贊助,該公司除了 行人道油漆之外,還承諾未來10年負責維 修工作。 自豪會在聲明中更指出,他們一直致 力爭取設立永久彩虹行人道,對於能夠設 置在一個繁忙十字路口感到很興奮,更感 謝企業的支持。 本報綜合報道
卡加利設置多一個自豪彩虹行 ■ 人道。 CBC
自豪會感謝企業支持 加人倘可選美國總統 8成撐民主黨候選人 一項最新民調顯示,如果讓加拿大 人參與美國總統投票,近八成受訪者表 示,相比現任美國總統特朗普,他們更 願意支持民主黨的候選人。 CTV引述民調公司Abacus Data的 一份網上調查結果,顯示在1500名受訪 者中,有79%的人表示支持前副總統拜 登(Joe Biden)或是民主黨參議員桑德斯 (Bernie Sanders),而不是代表共和黨的 特朗普。 而其他民主黨候選人也比特朗普 更受加拿大選民親睞。其中,麻省參
STDCALSIMP,HSE38159,#4
議員沃倫(Elizabeth Warren)獲得78% 的支持率。加州參議員賀錦麗(Kamala Harris),以及印第安納州南本德市市長 布蒂吉格(Pete Buttigieg)也獲得77%。 也就是說,無論是在哪種情況下,特朗 普最多可能在加拿大選民的手中,獲得 21%到23%的支持率。 當問及在這些民主黨候選人中,他 們最支持的人選,有17%選擇桑德斯, 拜登獲15%,沃倫為9%,賀錦麗為8%, 布蒂吉格則獲得5%的支持,另外有46% 綜合報道 的受訪者表示「不知道」。
■左起:拜登、桑德斯和賀錦麗民主黨的一場辯論,發表各自意見。
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平均每孩年增143元 物價飛漲仍顯不足
「牛奶金」調高 增幅「杯水車薪」 本報訊
日前俗稱「牛奶金」的加拿大兒 童福利金(CCB)將會被調高。根 據不同家庭和收入情況,增加金 額從140元至250元不等,平均 每個兒童1年可多得143元。不 過,有家長稱牛奶金漲幅太少, 只是「杯水車薪」。
國防部長石俊(Harjit Sajjan)19日在 溫哥華一間託兒中心,代表聯邦政府宣 布增加牛奶金的消息。 本身是兩個孩子父親的石俊稱,他 深深體會養大一個孩子需要投入多少金 錢,各種課外活動和輔導班的費用等, 積少成多都會給父母帶來一些經濟壓力。 聯邦自由黨已將提高加拿大兒童福 利金作為主要政策之一。他指出,今年 聯邦政府決定再次增加牛奶金,以配合 生活費用和物價的上漲。九成家庭可以 領到比原來更高的牛奶金。在2019至 2020的福利年度,每年每個未滿6歲兒童 的最高津貼為6,639元,6至17歲兒童的最 高津貼為5,602元。
冀對減少兒童貧困發揮作用 例如,一個年收入3萬元以下、育有 兩個6歲以下幼兒的單親家庭,在2019至 2020的福利年度可多領286元,總額可達 13,278元;一個年收入55,000元、育有一 個4歲和一個9歲孩子的雙親家庭,則將 增加354元,總額提高到9,017元;一個 年收入9萬元、育有兩個6歲以下兒童的 雙親家庭,CCB將增加263元,總額達到 7,090元。 現行加拿大兒童福利金是杜魯多政 府上台後實施的,綜合了前朝政府推出 的幾個補助或免稅方案,重新制定這個 免稅版本的兒童福利金。
有民眾稱不受政府「派糖」影響 在2017至2018福利年度,卑詩省有
■石俊(中)在託兒中心與孩子一起手繪T恤。 超過44萬個家庭通過CCB得到的津貼約 為27億元。聯邦政府稱,CCB對這些家 庭產生了積極的影響,在減少兒童貧困 方面發揮了關鍵作用,2017年貧困兒童 比2015年減少了27.8萬人。 育有一個13歲女兒和6歲兒子的列治 文市民胡太太表示,聯邦政府調高CCB
額度,有助工薪階層緩解養育孩子的壓 力,不過這筆錢平均每月僅增長10多元 錢,在各種開支、物價都飛漲的情況 下,這點錢只是「杯水車薪」,甚至可能 根本感覺不到變化。 胡太太說,她和丈夫都全職上班, 兩個孩子除生活開支外,還要報讀一些
課外課程,包括游泳、籃球、跳舞等, 他們選擇課程時已經盡量報讀相對便宜 的社區中心,也沒有參加學費高昂的樂 器課程,但每個月仍感覺開支壓力很大。 聯邦大選臨近,但胡太太表示不會 受 政 府「 派 糖 」行 為 所 影 響 。 她 告 訴 記 者:「該選誰就選誰」。
巴茲回鍋助自由黨大選 兩大反對黨齊表失望
此,聯邦保守黨領謝爾(Andrew Scheer) 在社交媒體上推文表示,杜魯多團隊如 此做法是要將SNC-Lavalin醜聞事件再次 帶回給國民。 新 民 主 黨 黨 領 駔 勉 誠( J a g m e e t Singh)也對這一消息表示失望。 SNC Lavalin是加拿大最大的工程公 司,早前因利比亞工程合約被控行賄及 貪腐。總理辦公室被指向司法部施壓, 要求同意該公司的「延後起訴協議」,涉 嫌幹預司法,但杜魯多方面予以否認。 SNC Lavalin醜聞也被認為是年初導致自 由黨支持率下滑的一大原因。 前他們的拉 諷SNC-Lavalin醜聞將捲土重來 票 反不饋過都自很由樂黨觀表。示該,黨目發 言人卡利 自由黨方面21日證實,巴茲目前正 (Braeden Caley)透露,從上次聯邦大選 在該黨的競選活動中擔任重要作用。對 至今,已有20.4萬人加入自由黨,草根 距離聯邦大選還有三個月,各黨積 極展開競選活動之際,有消息就指, 總理杜魯多的前首席顧問巴茲(Gerald Butts)已經回到自由黨協助大選,反對黨 則對此表示失望。 巴茲是杜魯多大學時代的好友,也 是他自競選總理以來最得力的左膀右 臂。據CTV報道,巴茲之前捲入SNC Lavalin醜聞,被指向時任司法部長王州 迪(Jody Wilson-Raybould)施壓。他否認 這一指控,並表示不希望這些指控影響 總理辦公室的正常工作,他在2月份時 辭去首席顧問職務。
階級的籌款也在增加,上個月更達到6 月份有史以來最好籌款成績。 現在自由黨選前宣傳活動進展迅 速,日前已經擴展到全國200多個選 綜合報道 區。
■巴茲已回到自由黨協助大選。 加通社
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航空公司 執行指引 拒載乘客 飆1.5倍
加邊境局阻截登機去年逾7千人 本報訊 據《星報》報道,因加拿大 邊境服務局(Canada Border Services Agency,簡稱CBSA) 加大力度,去年阻止登上航機 來加的人數破紀錄地達到7,208 人,接年增加1.5倍。
星報
。 ■盧卡奇批評CBSA的做法
星報
■加拿大邊境局去年阻截旅客登機,前來加國人數破紀錄達7,208人。 根 據 一項 針 對 C B S A 的 法 庭文件,僅 2 018 年,就有7,208名旅客因「不當紀錄」 (improperly documented),被航空公司在CBSA海外機構的建議 下「拒載」,包括很多來自免簽國的遊客。而在2017 年,被阻截登機人數僅有2,873人,2016年則為2,769 人。 去年,被遣返的乘客中有1,860人來自羅馬尼 亞,另有1,767人來自墨西哥,1,080人來自印度,此外 還有匈牙利的275人和伊朗的164人。這是遭遣返最多 的5個國家。其中,羅馬尼亞、墨西哥以及匈牙利都是 免簽國。
2012年向航空公司發新指引 自2012年以來,邊境執法官員在向商業航空公 司發出新指引,旨在攔截那些他們認為將會永久留 在加拿大,或在沒有適當簽證的情況下,在加拿大求 學或工作的人,儘管這些人來自免簽證入境加拿大 的國家。 CBSA發言人蓋勃伊斯(Judith Gadbois-St-Cyr) 在回答《星報》記者問題時指出,由於2011和2012年 的非法入境者增加,因此該局起草了新的指引。 蓋勃伊斯表示,邊境服務局在必要時不斷調整 其運作流程,以履行其職責,提供以國家和公眾安全 為優先的綜合邊境服務,同時滿足符合要求的人員 和包括動植物在內的貨物自由流動。 雖然CBSA在海外部署的聯絡官只能提供建 議,最後的決定由航空公司作出,但航空公司是不允 許將缺乏適當文件的乘客,載送到加拿大的。如果
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航空公司被發現將有不當紀錄的外國人接載到加拿 大,將被處以每人最高3,200元的罰款,並承擔額外 運送及醫療費用等。與CBSA達成協議的航空公司則 可能適度減少「管理費」。截至6月,共有56家商業航 空公司與聯邦政府簽訂類似協議。 過去5年中,CBSA因商業航空公司攜帶不當紀 錄乘客而收取的「管理費」超過300萬元。
乘客無法知道被拒登機原因 航空乘客權益組織(Air Passenger Rights)創辦 人盧卡奇(Gabor Lukacs)一直批評CBSA的做法, 認為其未能為「建議」提供內部審查或補救程序,且 「建議」並沒有法律效力,因此不能由法院審查。 盧卡奇認為,免簽國與非免簽國之間存在巨大 差異,免簽國乘客只能在入境口岸檢查時,才知道能 否入境。而邊境官員將涉嫌欺詐的人與他們相信可 能留在加拿大提出難民申請的人混為一談,這兩者 是不一樣的。 2012年,隨著CBSA新指引的推出,共有5,440名 旅加乘客被拒登機。從那時起,每年被拒旅客逐年 下降,2015年達到2,286人,當時加拿大推出了電子旅 行授權計劃,旨在篩查來自免簽證國家的旅客。 約克大學奧斯古德(Osgoode)法學院助理教授 雷哈格(Sean Rehaag)指責CBSA的做法,令乘客不 明白為何自己不能登機,如果他們想向航空公司投 訴,航空公司就會稱這不是他們的決定,只是加拿大 政府的建議,但政府又會說這是航空公司決定,沒人 會為此承擔責任。
渥京推出中文指引介紹聯邦難民體制 為令加國華裔社群更清晰了 解加拿大的難民系統,以及重新安 置與尋求庇護的難民之間的分別, 聯邦移民、難民及公民部發出中文 指引,詳細介紹加拿大的難民體制 是如何運作。 移民部指,加拿大難民計劃 的宗旨在於挽救生命,以及給予那 些流離失所和遭到迫害的人士提 供保護。難民和移民是不同的。移 民可以自願選擇永久定居在另一 個國家,而難民則由於迫害,戰爭 或者暴力而不得已逃離家園。 保 護 難民和難民體制的 運 作方面,移民部稱,提供難民庇 護是加國人道主義重要的部分, 也是國民引以為榮的傳統。本國 通過兩 種 方式給 予需要保護的 人士提供援助,分別是重新安置 計劃 (Resettlement Program)—— 對像是身在境外而被擔保來到加 拿大接受重新安置的難民;以及 加拿大境內庇護計劃 (In-Canada Asylum Program)——適用於在加 拿大境內提交避難申請的人士。
申請人須通過健康和安全篩查 重新安置計劃是本國依靠聯 合國難民組織、私人贊助團體,以 及其他特定推薦機構來挑選需要 重新安置的難民。個人不可以直 接申請,來加國接受重新安置的每 一個申請都需要接受評估,包括 必須通過體檢以及安全和犯罪評 估。此外,境內庇護計劃的申請在 某程度上受控於國際公約。這些 公約的其中一項主要原則,是加國 不會讓申請人再次陷入危險或遭 受迫害的困境。 所有庇護申請人必須接受健 康和安全篩查,符合條件的庇護 申請將被提交到移民及難民局進 行獨立評估。評估人會依據申請人 呈交的具體事實和相應的加拿大 難民法進行裁決。 被裁決認定需要保護的人士 可以留在本國生活;不符合資格的 會被迅速遣送出境。有關詳情,可 瀏覽聯邦移民、難民及公民部網 本報訊 站。
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Tue Jul 16 2019 16:02:47 GMT-0700
2019年7月26日
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Canadian News
加聞
Sing Tao Canadian City Post
A8
北約議會 撰寫報告 敏感資料 曝光掀波
美150核彈藏歐地點遭加議員刻意揭露 本報訊
國會已准與歐盟貿協 7加政客去信法國攔阻
加拿大參議員戴伊(Joseph Day)為北約議會大會(NATO parliamentary assembly)的國 防及安全委員會所撰寫的報告, 卻將美國核武存放在比利時、德 國、意大利、荷蘭和土耳其的地 點曝光,引起軒然大波。戴伊表 示,他是刻意揭露美國核武在歐 洲的具體位置;但北約說文件不 是北約官方公布,不會評論。
這份名為《核武嚇阻的新時代?現代 化、限武以及盟軍核武力》的文件初版在 4月公布,戴伊在報告中評估北約核武嚇 阻政策的未來發展。幾個月後,媒體注意 到這篇報告透露了美國約150枚核武部署 在歐洲的地點。 根據比利時《晨報》(De Morgen) 16日公布的文件副本,有一段談及核武庫 的文字如下:「這些炸彈儲放在6個軍事 基地,包括比利時的小布羅赫爾(Kleine Brogel)、德國的比歇爾(Büchel)、 意大利的阿維亞諾(Aviano)和吉地 托雷(Ghedi-Torre)、荷蘭的沃爾克 (Volkel),以及土耳其的因瑟利克 (Incirlik)。」
稱文件信息來自公開管道 日前發布的最終版本已經刪除這些 敏感資訊,但核武基地位置仍意外地被揭 露。 戴伊接受Global電視台訪問時表示: 「這不是偶然的。我們打算與北約議會大 會溝通,向他們提供有關核武威懾力的信 息。」他又說:「我認為人們要理解,北 約議會大會是誠實地面對公眾,更重要的 是要告知立法者和議員,北約在維護世界 STDCALSIMP,HSE38420,#4
■杜魯多(右)與到訪滿地可的歐洲理 事會主席圖斯克(左)。 加通社
■參議員戴伊為北約議會大會撰寫報告,揭露了美國核彈存放地點。 和平與安全的重要性。」 戴伊並說,現在媒體描述的信息過 於誇張和政治化,因為文件中的信息都來 自公開管道。「任何人都可以上網查找信 息。北約議會大會在布魯塞爾有很多實習 生,他們幫助我完成了此研究工作。」 他說,唯一的瑕疵是,文件中沒有將 關於核武器地點的開放信息做註記。「我 們希望報告有用而不是誤導。」 他又說,讓人們得知世界核武動態 的信息非常重要。「回顧第二次世界大戰 和冷戰之後,歐洲大概有2,700枚核彈,現 在我們已經下降到150枚,這是正確的方 向,但我們不能完全卸下核武威懾力,因 為俄羅斯正在增加核軍備,所以北約必須 有威懾力。像克里米亞戰爭這樣的事情將
Global
變得更普遍,這正是我們要成為一個強大 的聯盟,要有防禦阻止力的原因。」
■戴伊的報告,提及美國核彈儲放在 歐洲六個軍事基地地點。 Global
正當法國國會開始確認加拿大和歐盟 的《全面經濟貿易協定》(Comprehensive Economic Trade Agreement,簡稱 CETA),總理杜魯多向在滿地可訪問的 歐洲理事會主席圖斯克(Donald Tusk)讚 揚CETA的好處,促請歐盟各國領袖及早 確認CETA。不過,加國7名政客包括聯邦 新民主黨、綠黨黨領,卻去信法國國會議 員,要求他們不要確認該協議。 據加通社報道,這7名政客包括聯邦 新民主黨黨領駔勉誠(Jagmeet Singh)、綠黨 黨領美薏(Elizabeth May)。他們給法國國會 議員的信中表示:「CETA是基於貿易的 藍本,在保障、專利、公共服務、監管和 諧,食物及農業領域上,只是給予企業無 比的權利,但沒有給予人民、社區和環境 同等的權利。」 加拿大商會(Canadian Chamber of Commerce)、加拿大商業理事會(Business Council of Canada),以及加拿大製造商和 出口商協會(Canadian Manufacturers & Exporters)發表一項聯合聲明,譴責這批 政客。
商會聲明抨擊 不顧國民利益 商會聯合聲明表示:「對於有加拿大 國會議員包括兩個政黨的黨領,不顧本國 國民利益,遊說外國國會議員否決一個已 在本國國會通過的方法,是令人沮喪。」 聯邦國際貿易多元化部長卡爾(Jim Carr)、基建部長尚平(Francois-Philippe Champagne)也抨擊這7名政客的信件。 杜魯多在會見圖斯克時,高度讚揚了 CETA及圖斯克的領導能力。 本來,歐盟委員會主席容克(JeanClaude Juncker)也計劃到訪,但最終沒有 成行,總理辦公室與渥太華歐盟大使館都 沒有解釋他的行程為何有變。 綜合報道
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安全意識低 危險個案頻發
「熊孩子」放假瘋玩
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本報訊 微信朋友圈近日一段15秒視頻, 讓無數看到的人操心,嚇得直冒 冷汗。視頻中,3名兒童在34層 高層樓頂玩耍,甚至翻到欄桿外 貼著牆站在樓頂外沿,幸好沒 ZZZ VLQJWDR FD 出意外。近年關於「熊孩子」的 新聞不絕於耳,層出不窮。暑假
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開始了,熊孩子也開始令人擔憂 了。 視頻中的事情發生陜西西安,3名兒 童在中航華盛頓社區一棟34層高的樓頂玩 耍,從樓頂的保護欄桿翻了出來,站在樓 頂外沿。其中一名小孩,甚至背部朝外, 胸口緊貼著牆面,在寬度不足一米的外 沿上橫移。3名孩子是附近其他社區的孩 子,年齡11歲。
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裏是爺爺奶奶在照顧孩子。」
樓頂將加高加固護欄
孫先生說,頂樓上的門因為屬於消防 通道,有明文規定是不允許鎖的,社區樓 頂護欄也是符合國家標準的,高度是沒有 問題的,但如果小孩往上爬,只能起防範 作用,「我們的人在樓下邊看到情況後, 第一時間上樓,之後先把孩子叫到辦公 室,然後通過孩子聯繫上家長,家長到場 後,我們對孩子和家長都進行了勸導。」 「這個事必須聯繫家長,因為如果之 後孩子還這樣,先不說到了哪個社區,對 孩子自身來說也很危險。」孫先生說,目 前社區正在升級門禁系統,「已經在走流 程做人臉識別和掃二維碼的功能,對於樓 頂護欄,今天已經聯繫開發商對其進行整 改,加高加固,並進行防滑。」 對為何能第一時間發現孩子在樓頂, 孫先生說,「我們巡邏是分層次地不間斷 巡查,現在有些地方高空拋物、樓體外延 放花盆屢見不鮮,為防止這種情況,我們 會讓巡邏隊員從樓下看樓上,到樓上直視 樓下。」
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留守兒童沒人管 涉事的中航華盛頓社區物業18日發布 了業主暑期安全提醒。《華商報》報道, 該社區被劃分成幾個獨立的院落,院落中 間的道路兩旁有許多商鋪。 因為出入業主較多,道路東西兩側院 落的門禁有安保人員值守,一直呈開放狀 態,剛通過路標確定3號樓位置,一名安 保人員攔下了記者,記者表明身分後,提 出想到3號樓頂看看,安保人員表示,需 要請示上級。 社區安保隊長孫先生說,網傳視頻 發生時間在17日下午5時許,上樓的3個孩 子都不住在中航華盛頓社區,而是對面社 區的孩子到這邊找同學玩。「有一個孩子 是單親家庭,小孩見媽媽還說,你又不管 我,只管我妹,還有兩個是留守兒童,家
並非個案 類似事件頻發 上述事件並非個案,類似事件頻發。 咸陽市城投時代社區26號樓的33層樓頂, 7日有幾個小孩子在玩耍攀爬,甚至還有 一個孩子翻越了樓頂邊沿的圍欄,坐在那 裏吹風看風景。 「你看看這些娃,膽子真的太大了, 那個樓頂的邊沿只有幾十厘米!要是不 小心從樓頂掉下去出事了,後果不堪設 想。」一位業主說。 社區25號樓業主韓女士說,她也看到 了26號樓有小孩在樓頂攀爬、玩耍。「我 看這些孩子也就十歲左右的樣子,現在放 暑假了,可能很多孩子都沒地方玩吧,竟 然能想著到樓頂去玩!太危險了!」
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想上天 偷開飛機撞護欄 浙江湖州市南太湖新區警方15日接到 報警,稱太湖邊的兩架水上飛機竟然自己移 了位!警員趕到現場發現,臨時機庫被人打 開了,兩架飛機都停在機庫外,其中一架還 撞在了旁邊的欄杆上。工作人員告訴警員,之 前有一個小孩看他們修理飛機引擎,看了很 長時間。會不會是這個小孩偷開了飛機? 警員通過查看視頻監控發現,凌晨一 個瘦小的身影駕駛飛機滑行了一段,但是由 於不懂操作,撞上了停車場的防護欄。浙江 新聞報道,隨後該身影又拖出了第二架飛 機,還成功地在停車場的空地上滑行了幾 圈。 警員15日晚在長興的出租房裏找到了 這名「膽大妄為」的熊孩子,竟然只有13歲! 暑假期間,無人看管的他開著電瓶車到處晃 蕩,正好看到工作人員在維修飛機,就勾起 了好奇心,並在半夜裏偷摸過來,沒想到還 真讓他得了手。 警員對這名「膽大妄為」的熊孩子進行
了嚴肅的批評教育,孩子家長也表示願意就 損壞的飛機進行賠償。此次行為共造成損 失8000元,由於孩子家庭比較困難,最終賠 償2000元作為補償。
■由於熊孩子不懂操作,飛機撞上停 車場的防護欄。 網上圖片
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■另一架飛機被移出機庫外。 網上圖 片
六安市警方8日晚接到報警,有4名兒 童誤食了農藥急需救助。江蘇新聞報道, 警方聯繫上負責送孩子的司機李女士後, 發現車上4個兒童不停嘔吐,還有昏迷 的,兩位老人哭天搶地,不知所措。經過 搶救,4名兒童脫離生命危險,目前已經 出院。 李女士說,出事當天,她聽到鄰居家 裏哭鬧聲一片,進去一看發現4個孩子和1 位老人都中毒了,於是立即報了警,並開 車將這一家人送往了醫院。4個孩子,其 中兩個是外孫,兩個是孫子,最大的七八 歲,最小的才一歲多。 據了解,事發前,孩子奶奶把飯菜做
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殺蟲劑當水槍 噴到全家中毒 熊孩子無處不在,荒唐事沒有做不 到,只有想不到。近日,安徽六安市一熊 孩子拿農藥當玩具,噴灑到飯菜上導致一 家人中毒。
■近日一段15秒視頻讓無數看到 的人操心,嚇得直冒冷汗。視頻 中,3名兒童在34層高層樓頂玩 耍,甚至翻到欄桿外貼著牆站在 樓頂外沿。 網上圖片
好就放在了桌子上,結果一眼沒照顧到, 其中一個孩子拿起殺蟲劑一頓亂噴,不少 殺蟲劑都噴到飯菜上,等到家人吃飯的時 候,就出事了。 李女士:「吃飯的時候,奶奶講味道 怎麼不對,有農藥味,就去問小孩。」幸 好李女士及時發現,殺蟲劑藥性不強,經 搶救,4個孩子全部脫離了危險。孩子的 父母都在外地打工,事發後,家人都不敢 給他們打電話。 調查發現,兒童醫院每年都會收治 數百例誤服各類農藥、成人藥物、84消毒 液、酒精、滴水觀音、洗滌精、潔廁淨以 及其他物品的孩子,這些本不該發生的意 外傷害給孩子們的健康成長造成了一定的 威脅。警方提醒,暑假孩子在家,家裏的 農藥,還有大人物用的藥物,要放在孩子 夠不到的位置,以防孩子因為好奇發生意 外。
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中國要聞
China News
B2
Sing Tao Canadian City Post
捲案中案 牽連數官
銀行行長割腕自殺 疑涉巨額違規擔保 本報訊
中國國家開發銀行(下稱國開 行)山東分行行長鍾小龍,在北 京家中割腕自殺的消息,日前開 始流傳。多方最新消息稱,鍾 小龍或捲入國開行數十億違規擔 保案,該案還牽涉數位在任、不 在任官員。據聞除割腕外,鍾小 龍還給自己胸口補了一刀,後由 家人發現送往醫院,當晚不治身 亡。
現年54歲的鍾小龍於2016年6月20日 任開銀山東分行擔任行長至今,曾於去 年5月當選《濟南日報》報業集團主辦的 2017「 影響濟南」年度領軍人物。據財新 網消息,鍾小龍7月17日在北京宣武門的 家中割腕自殺,家人發現後送往醫院, 當晚不治身亡。知情者透露,除了割 腕,鍾小龍還給自己胸口補了一刀,「情 狀相當慘烈,不知有何隱情。」 報道稱,鍾小龍自殺或與國開行原 市場與投資局處長陳曉波被查有關。陳 曉波於2017年底從國開行調至團中央直 屬的中國青年實業發展中心,幾周前被 檢察部門帶走。而他此前曾在甘肅省武 威市掛職副市長,與甘肅武威原市委書 記火榮貴相熟。 今年7月18日,甘肅省定西市中級法 院一審公開開庭審理了火榮貴受賄、挪 用公款、濫用職權一案。陳曉波被查, 揭開了國開行吉林分行多年的違規擔保 造成30多億元人民幣虧蝕,並涉嫌非法 利益輸送的案中案,國開行多人協助調 查,包括總行評審管理局原局長及山東 分行、吉林分行相關人士。 而鍾小龍正是國開行吉林分行的原 副行長。據接近國開行的知情人士透 露,吉林分行違規的問題在前任董事長 期間就已經在國開行內部傳開了,因為
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此前國開行從未出現過 如此嚴重的違規擔保的 案 情 。 該 人 士 稱 ,「 但 在第二任董事長任職期 間,總行一句批評都沒 有,更沒有內部通報。 後來總行換了領導,才 開始篩查。」中國國家開 發銀行自1994年成立以 來,經歷了陳元和胡懷 邦兩任董事長。去年9 月,原農行行長趙歡接 任國開銀第三任董事長 一職。
甘肅官場持續地震 再有高官落馬
繼甘肅原省委書記王三運、原副省長 虞海燕、蘭州市原市長欒克軍後,甘肅官 場又一重量級官員落馬。 據多維新聞近日報道,甘肅省紀委監 委消息,蘭州市委原常委、蘭州市委秘書 長、蘭州高新區黨工委書記張國一,涉嫌 嚴重違紀違法,目前正接受甘肅省紀委監 委紀律審查和監察調查。 就在7月,張國一剛被免去蘭州市委 常委職務,隨後即落馬。公開資料顯示, 1962年出生的張國一,仕途從未離開過蘭 州。其在蘭州市西固區工作了26年時間,
據江蘇省紀委監委最新消息稱,江 蘇省體育局黨組書記、局長陳剛涉嫌嚴 重違紀違法,目前正在接受紀律審查和 監察調查。 官方目前尚未公布陳剛被查具體原 因。值得一提的是,就是剛剛過去的7 月11日,與其同名的北京原副市長陳剛 被雙開。公開資料顯示,出生於1963年 的陳剛是上海市人,博士學歷,是一名 由學入仕的官員。在其36年的工作生涯 中,前16年從安慶到杭州教書育人,後
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記職務調任南京,任代市長、市長,至 2013年10月落馬,兩人共事4年。在江蘇 省體育局的官網訊息中,7月9日陳剛的 日程滿滿。當天上午,陳剛向分管副省 長匯報了省體育局上半年工作情況和下 半年工作安排;下午,陳剛赴南京體育 學院進行調研。 此後,直到7月17日上午,省體育 局主題教育專題學習班開展第一輪集中 學習研討,消息顯示為「全體局領導」參 加。據悉,陳剛缺席此次學習研討活動。
20年從寧波到南京從政入仕,先後輾轉 四地。歷任浙江省寧波市科技園區管委 會副主任、寧波市政府資訊化辦公室主 任,寧波市資訊產業局黨組書記、局長 等職。2006年3月跨省交流到同為副省級 城市的南京陞任副市長,在擔任南京市 副市長8年後,2014年5月獲任為江蘇省 體育局黨組書記、局長至今。 值得注意的是,陳剛任南京副市長 期間,長期與已落馬的南京原市長季建 業共事。季建業於2009年從揚州市委書
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歷任蘭州市西固區政府辦公室主任、副區 長、區長、區委書記等職。2016年任蘭州 市副市長,同年年底躋身市委常委,任秘 書長。2017年10月,任蘭州市委常委、蘭 州市委秘書長、蘭州高新區黨工委書記。 2017年,在甘肅原省委書記王三運 離任前,甘肅官場經歷了中紀委掀起的 反腐風暴的衝擊。 曾任蘭州市委書記的虞 海燕、蘭州市長欒克軍等多名蘭州官員相 繼被查,甚有幾名官員因逃避罪責,墜入 黃河身亡:蘭州市國土資源局副局長張紀 勳、蘭州市政協主席俞敬東相繼跳入黃河。
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2019年7月26日
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China Finance
中國經濟
Sing Tao Canadian City Post
B3
即時物流高速增長
快遞企業入場攪局 本報訊 即時物流行業近兩年來一直保持 高速增長狀態,企業間也不斷拓 展新業務以滿足大眾需要。艾瑞 諮詢18日發布報告,估計2019 年即時物流訂單量將達185億 單,規模將突破1312億元。面 對千億級市場,除了點我達、達 達-京東到家、美團、餓了麼等
■圖為配送員
到藥店取貨。
傳統即時配送企業加速擴張,快 遞企業也開始入場攪局,如順豐
現有格局或打破 帶來更高附加值
就在抖音等社交平台大量宣傳自 家即時配送業務。
在業內人士看來,雖然該行業是一個 千億級規模市場,但目前各大企業的業務 體量還只是冰山一角,面對快遞等企業的 競爭,現有即時物流體系很可能被打破。 在消費升級大趨勢下,消費者對配 送時效性的要求開始以小時計算,從而催 生出不少即時配送企業。《北京商報》報 道,艾瑞諮詢聯合即時物流企業點我達18 日共同發布了《2019年中國即時物流行業 研究報告》。 報告顯示,2018年即時物流行業訂 單量達到134.4億單,行業規模達到981 億元,並預計2019年訂單量將達到185億 單,規模突破1312億元。據業內相關人士 分析,該行業是一個千億級訂單規模市 場,目前各大企業的業務體量只是冰山一 角。 實際上,作為末端的即時物流行業, 與上游商流密不可分,這和快遞行業依賴 於電商發展是相似的,訂單源決定了即時 物流企業的市場份額。相比於C端市場分 散、隨機的訂單源,B端市場有巨大穩定 的訂單來源,成為即時物流運力發展和即 時回應的保障,而即時物流企業在規模效 應下,能夠降本增效,提升服務品質。
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網上圖片
■除了達達-京東到家、美團、餓了麼等傳統即時配送企業加速擴張外,快遞企業 也開始入場即時配送業務攪局。圖為美團外賣配送員。 中新社資料圖片
頭部玩家初定格局 因此,即時物流作為產業生態基礎設 施,必將走向與上游產業的聯姻。而事實 也正是如此,即時物流行業經過幾年的野 蠻混戰後,基本格局已經形成,集團軍作 戰的企業已佔據頭部市場。 根據報告整理的即時物流行業融資併 購情況也能看出,頭部企業總融資金額已 經呈現巨額領先姿態,包括點我達、新達 達在內的企業向阿里、京東等產業資本靠 攏,形成生態協同發展。而美團配送在服 務於美團生態的基礎上,於今年5月向社 會開放,以獲得更多訂單資源。 具體來看,阿里的數據、金融和技 術能夠為點我達發展提供基礎設施支援, 提升後者技術壁壘;另一方面,阿里的外 賣、新零售、快遞末端業務有大量的訂單 需要即時物流服務支持發展,阿里生態圈 為點我達提供產業鏈賦能。在先後獲得阿
里、菜鳥的融資後,點我達逐步融入阿里 生態圈,服務於外賣、新零售、快遞末端 等多個場景。 另一方面,新達達也在京東體系內發 揮出了應有的作用。達達和京東到家合併 後,打通上下游,形成訂單和運力的互補 融合。同時,它作為眾包網,是京東物流 六大智能物流網絡之一,為京東無界零售 提供將即時物流的支援。 對美團配送而言,在美團對於平台 訂單控制權逐步增強後,美團配送訂單比 例也在逐漸增加,其配送能力也在逐步增 強。在美團配送未向社會開放之前,美團 配送只服務於美團的本地生活業務,美團 大量的餐飲訂單也足夠讓美團配送進入即 時物流行業頭部市場。不過,在向社會開 放後,美團配送也需要面臨如何開拓優質 的B端商戶,並提供專業定制化服務,以 及如何協調運力應對美團內部和外部訂 單。
從新零售市場看,線上線下融合, 即時物流作為新零售基礎設施,使得消 費者更多即時性需求能夠被滿足,即時 物流端產生的大數據和資訊,也能夠逆 向推動生產、消費方式變革。而網購市 場持續擴張,使得快遞末端運力壓力與 日俱增,部分快遞企業也開始尋求即時 物流的彈性運力網絡作為補充,以應對 快遞爆倉、效率低下的痛點。 除了上述傳統意義上的即時配送企 業或平台,快遞企業也逐步滲入即時配 送領域。順豐從今年6月同城急送業務推 出後,直接切入末端市場,以小時為單 位,並通過自營團隊體系與傳統即時配 送企業作區分。而此前圓通也推出相應 業務,同樣主打自營化。 快遞專家趙小敏也表示,即時配送 業務可以為快遞企業帶來更高的產品附 加值。企業在進行產業鏈服務延伸時可 以繼續圍繞主營業務深耕,進一步將上 下游資源最大化利用,憑藉既有的供應 鏈資源和市場規模,很可能直接改變現 有的即時配送行業格局。
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華泰汽車與富力集團近日正式達成戰 略合作,富力集團參股華泰汽車,共同發 展新能源汽車產業。這已經是繼恒大、寶 能等近十家企業之後,又一家進入汽車行 業的房地產企業。 隨著新能源、智能化技術的不斷發 展,汽車行業也發生了前所未有的變化。 《經濟參考報》報道,包括地產資本在內 的眾多資本都開始大舉進入汽車製造及相 關行業,為汽車行業帶來了新的機遇,同 時也帶來了新的問題。在汽車行業下行壓 力不斷增大的背景下,這些資本會是「救 命丹」還是「門外漢」? 在房地產企業積極尋求轉型的時期, 汽車行業仿佛成為地產資本青睞的「香餑 餑」。近年來,已經有眾多房地產企業進 入了汽車行業,包括汽車製造、銷售、產 業鏈、動力電池等多個汽車相關領域。 2015年,綠地集團首開地產資本進入 汽車行業的先例,出資15.5億元收購汽車 經銷商企業潤東集團30%股權。之後,萬 達集團出資5億元投資銀隆新能源公司, 進入新能源汽車製造領域。華夏幸福2017 年出資3億多元收購合眾新能源汽車53%多 的股份,進入新能源汽車製造領域。萬通 地產2018年投入3.17億元收購星恒電源超 過78%的股份,進入動力電池領域。 其餘包括冠城大通、大名城、碧桂 園、寶能集團、恒大集團等多家房地產企 業也都不同程度進入汽車製造、產業園、 零部件、經銷商等行業。據不完全統計, 近4年內,已有不下10家地產商入局汽車 圈,投資及計劃投資額達到近4000億元。 在這些房地產企業中,除了富力集團 的投資額尚未公布外,動靜最大的莫過於 寶能和恒大。寶能集團在2017年至2018年 間投資逾600億元控股觀致汽車、規劃新 能源產業園等方面,2019年寶能再次增持 觀致汽車的股份,達到63%。
巨大。而且,汽車行業還是資本密集型產 業,進入門檻很高,很適合資本雄厚的房 地產企業進入。 在富力和華泰的合作中,雙方計劃 在華泰汽車原有的生產資質和產業基礎之 上,全面升級現有產品,打造適應智慧網 聯新能源汽車發展的全新產業技術和製造 平台。 乘用車聯席會秘書長崔東樹表示,與 富力集團牽手對華泰汽車來說是利多,富 力集團可以借助華泰汽車進入新能源車市 場,華泰汽車也會在獲得資金支持後得到 喘息,並推進目前的新能源車型研發。 但與此同時,地產資本進入汽車行 業也存在著不小的挑戰。作為汽車行業的 門外漢,想要實現一個良好的融合並非易 事,尤其是此次富力與華泰的牽手。業界 有分析認為,華泰汽車多年來都沒有甚麼 新車型上市,經營上連續虧蝕。華泰汽車 幾乎已經成為汽車行業的邊緣企業,除了 手中握有的新能源汽車生產資質,差不多 已經沒有甚麼可以拿得出手的東西了。 對於雙方來說,這次的合作可能只是 一個雙方都能夠接受的選擇,而不是雙方 最好的選擇,未來的合作之路還存在很多 變數。 汽車這個「香餑餑」,並不是只有地 產資本看中了,眾多殺入新能源汽車領域 的互聯網造車新勢力早已開始布局。但到 目前為止,還沒有看到比較成功的案例。
機遇與挑戰並存 近年來,房地產企業的日子開始越來 越不好過,很多房地產企業都在努力尋求 轉型,找到新的利潤增長點。而新能源汽 車行業就自然成為房企的一個選擇。 雖然中國汽車市場也開始逐步走低, 但新能源汽車卻是一直保持了突飛猛進的 發展。今年上半年,新能源汽車產銷分別 完成61.4萬輛和61.7萬輛,比上年同期分別 增長48.5%和49.6%。 同時,國家政策層面也在大力支持新 能源汽車以及智能汽車的發展,發展前景
■圖為華泰汽車工人在對即將出廠的 車輛進行最後檢測。 新華社資料圖片
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China News
中國要聞
Sing Tao Canadian City Post
上任逾四年風格『剛健』未公布去向
B4
外交部人事變動 發言人陸慷卸任 本報訊 中國外交部發言人陸慷在日前的 例行記者會最後告訴媒體,他即 將卸任。但他本人即沒有提及未 來的職務調動情況,也沒有透露 他的接班人姓名。
來自北京的非正式消息說,陸慷將 調任北美大洋司司長職務,外交部新聞司 副司長華春瑩即將接替發言人一職。中央 社報道,陸慷在18日記者會的最後表示, 「因為工作的安排,今天應該是我作為外 交部發言人最後一次主持外交部例行記者 會……作為即將卸任的新聞司司長,我也 祝願所有的外國記者朋友繼續能夠在中國 愉快地工作和生活」。 2015年4月17日,陸慷第一次以新聞 發言人和新聞司司長的身分,宣布國家主 席習近平將於當年4月下旬出訪巴基斯坦 的消息。當年6月15日,留著圓寸頭、穿 深色西裝、打藍色領帶的陸慷第一次出現 在了外交部例行記者會的主持台上。作為 資深外交官,陸慷在擔任外交部發言人之 前曾在外交部國際司、軍控司、美大司、 新聞司四個業務司以及中國駐聯合國使 團、駐美使館、駐愛爾蘭使館工作,先後 擔任駐愛爾蘭使館首席館員、政務參贊, 駐美國使館副館長、公使等職位,他也是 外交部第29任發言人。 目前,陸慷未來的去向還沒有正式公 布。不過,外交部此前三位由新聞司司長 兼任的發言人都已經逐漸晉陞到副部級的 崗位之上,馬朝旭、秦剛現下皆擔任外交 部副部長,劉建超目前則擔任中央外事工 作委員會辦公室副主任。 擔任外交部發言人的四年多時間裏, 陸慷也一直以剛健的風格著稱。2016年12 月7日,在回答日本首相安倍晉三訪問珍
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中央社
■中國外交部發言人陸慷日前在記者會最後表示公佈,他即將卸任,但未透露去向。 珠港一事時,陸慷指出,如果日方想深刻 反省、真誠道歉,無論是南京大屠殺紀念 館,還是「九一八」事變紀念館,或者是 「731」部隊遺址,中方有很多場所可向 其開放。去年8月,他還公開「勸喻」美 國政府:「如果想談出好的結果,就應該 安安靜靜地去磋商,用不著時不時地大聲 喊兩嗓子,替自己壯膽。」 事實上,近年來,外交部的風格與早 年官方嚴謹化相比,頗為「出位」,據傳 將接班陸慷的華春瑩,素來都以「敢言」 著稱。去年10月,就《紐約時報》指中國 竊聽美國總統特朗普的蘋果手機,華春瑩 「建議」,特朗普可以改用中國出品的華 為手機。去年7月,有記者問及美國對華 關乎威脅,另外一位發言人耿爽一開頭就 直言「中國不是嚇大的」。
29人離任多去駐外使館 梳理發現,大部分外交部發言人離任 後都去了駐外使館任重要職務。 自1982年3月26日時任外交部新聞司司 長錢其琛第一次作為發言人答記者問,1983 年3月1日,齊懷遠作為第一位正式發言人出 現在中外媒體面前,30多年來,已有29位外 交部發言人交替亮相。綜合環球網、中國經 濟網、新京報、中國新聞網等報道,其中, 男性有24位:錢其琛、齊懷遠、俞志忠、王 振宇、馬毓真、李肇星、金桂華、段津、吳建 民、李建英、沈國放、陳健、崔天凱、唐國強、 朱邦造、孫玉璽、孔泉、劉建超、秦剛、馬朝 旭、洪磊、劉為民、陸慷、耿爽。女性有5位: 李金華、範慧娟、章啓月、姜瑜、華春瑩。
他們在卸任發言人後,都有赴外擔任 大使或參贊的經歷。如,朱邦造卸任後調任 中國駐突尼斯兼駐巴勒斯坦國大使;孫玉璽 擔任中國駐阿富汗大使;章啓月接連擔任中 國駐比利時王國大使;姜瑜前往阿爾巴尼亞 任中國駐阿爾巴尼亞大使…… 劉建超在2001年至2009年間任外交部 新聞司副司長、司長,是外交部歷史上最年 輕,也是任期最長的發言人。2009年,劉建 超離開發言人崗位後,他擔任中國駐菲律賓 大使。此後,他歷任駐印尼大使、外交部部 長助理、外交部新聞司司長(兼)。2015年, 劉建超調任中紀委監察部,任副部長級的國 家預防腐敗局專職副局長,開創外交部官員 任職「新模式」。
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中國社會
Sing Tao Canadian City Post
B5
現場慘不忍睹 妻子嚇得痛哭
司機吐血暈厥失控 常州車禍3死10傷 本報訊 江蘇常州鬧市區日前發生一起慘 烈車禍,一輛黑色平治車突然衝 入非機動車道,撞到多輛電單 車,截至目前造成3死、10傷。 肇事的35歲男司機徐某已被警方 控制,而他並非車主本人,是一 名汽車補漆修理工,與副駕女子 王某是夫妻關係,兩人經檢查排 除醉駕和毒駕。王某供述,兩人 上午將剛補好油漆的車輛送還車 主,途中丈夫出現昏厥,口吐帶 血白沫,車輛遂失控。
肇事駕駛人徐某17日上午駕駛黑色平 治車與其妻王某一起沿晉陵南路由南向北 行駛至九洲新世界花苑東門附近時,車輛 突然向右變更車道進入非機動車道,與正 常行駛的電動自行車相撞,接著車輛繼續 向北至路口,與正在等候紅燈的電動自行 車先後相撞。《揚子晚報》報道,共造成 13人受傷,其中3人經搶救無效死亡,10 人正在治療中,無生命危險。 有市民提供了行車記錄儀畫面,部 分還原事故經過,畫面顯示10時47分,肇 事車輛突然衝出,路邊護欄瞬間被撞碎, 電動車騎車人也被撞倒了一片,有一些車 輛、護欄碎片甚至飛到了空中,整個過程 僅有7秒左右, 現場目擊者稱:「我都不敢一直盯著 看,想起當時的情況還心有餘悸,短短的 一段路上就橫七豎八躺著好多輛電動車和 幾名死者傷者,現場慘不忍睹。」在附近 開店的女子還說:「兩輛電動車受到非常 嚴重的撞擊,其中一女子好像當場就已經 死亡了,身下全是血,人都被撞對折了。
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■車禍現場十分慘烈,馬路上躺著死者和傷者(左圖)。一人被壓在電動車下(右上圖)。肇事男子及妻子被警察帶走 (右下圖)。 網上圖片 還有一個人倒在電動車旁邊也死了,旁邊 還坐著一個小孩子。當時已經撞得停下來 的平治車車底也有人,車頭也壓著人,真 的是慘不忍睹。」 坐在副駕駛的女乘客在座位打電話 痛哭,「我們撞了好多人」,男子躺在駕 駛座雙眼緊閉,等警察到現場後才清醒過 來,隨後被帶走。據知情人士介紹,肇事 司機並不是車主本人,而是一名汽車補漆 修理工。此輛平治是送汽修廠修理的,修 好後送還車主的路上,發生了該起事故。 駕駛員男性和副駕駛女性為夫妻關係。 最後警方證實了此說法,但未透露 該起事故更多的詳情。警方表示,經過檢 查,可以排除酒駕和毒駕,但事故原因還 在調查中。而王某表示,丈夫當時突發疾 病昏厥,口吐帶血白沫,這才失控撞到 人。
傷者憶驚魂一幕:撞飛了 傷者王鎮傑回憶起中午的驚魂一 幕,依然有些後怕。他表示,我當時聽 到後面有汽車引擎轟鳴,回頭一看發現 一輛汽車竟然在非機動車道上行駛,朝 著我這邊衝了過來。 「我右邊是硬的金屬護欄,固定在 地面上,左邊是可移動的塑膠護欄,根 本沒地方躲,儘管我已經用最快的速度 騎著車,但是還是遭到了汽車撞擊。」 王鎮傑當時在塑膠護欄一側,被撞後人 飛了出去,然後摔在地上,又向前滾了 一段。 回過神來,王鎮傑發現自己主要都 是擦傷,就趕快找到手機先打了120電話 求助,然後又聯繫了我的同事。因為單 位距離事故現場很近,同事很快就來到
現場救助他。 紫牛新聞報道,王鎮傑的傷主要集 中在左手和左腿上,醫院已經對傷口進 行了消毒處理。「腿上的傷包起來了, 塗一些碘伏,等著傷口收幹。」醫生在 檢查了其腿部傷口後如是說。 「我當時騎著自行車去銀行收薪 資,就聽見『呼』的一聲,車子就從我 後面撞了過來。被撞倒的時候,我前面 已經有兩個人倒下了,我是第三個。 車子的速度太快了,我根本來不及反 應,就甚麼都不知道了,人瞬間就飛了 出去,摔在地上,之後就被送到了醫 院。」今年69歲的張大爺說,他幸運地逃 過了死劫。
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中國社會
China Society
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哭訴:「我清清白白讀書 被罵成三陪女」
不滿學校道歉 學生憤怒:這是投降
「學伴」風波殃及山東大學女學生
在爆發爭議後,山東大學發布的第二 條聲明表示:「學伴相關報名表中出現結交 外國異性友人不當選項等問題,我們深表 歉意。」這又讓輿論升級了。這讓學生對學 生感到憤怒和失望,有人寫道:「我們在網 上為了捍衛山大和學生,受盡了辱罵,但是 學校沒有護著我們。」
本報訊 山東大學給每個留學生配三個
「這不是公關問題,這是投降問題。」 從山大畢業一年的楊秋說。在網上維護母 校聲譽時,網由經常一句話把他噎住:「道 歉就是心虛,你們學校都道歉了,你還在 維護甚麼?」楊秋很無奈:「網民不;哦解 真相,而學校不但不駁斥,還帶頭道歉,豈 不讓參加活動的同學沒法站出來澄清自己 了?」
「學伴」項目近期掀起巨大爭 議,山東大學之後回應稱在項目 實施過程中,由於審核把關不 嚴,對此深表歉意。然而此事並 未平息,近來網上出現了大量針 對山東大學女生不堪入目的侮辱 性言論和圖片,這群普通大學
當晚,山大法學院幾位老師 聯合起 來,發布微博稱:「不能讓學生吃啞巴虧。 如果有被侮辱的同學,請與我們聯繫。不要 害怕!」截至7月15日,已有七八個同學向這 幾位老師提供了完備的證據材料,幾位老 師商議,準備起訴侮辱學生和公布學生名 單的幾個微博大V,殺雞儆猴。
女生瞬間被捲入了名譽的污泥池 中。不少人哭訴:「我清清白白 讀書,怎麼成三陪了?」
新聞傳播學院的同學也在行動,一位 在中央電視台實習的女生在朋友圈徵集線 索,為學伴事件正本清源。然而,她的朋友 圈連帶實名,被截圖掛到了微博上,受到了 惡毒的嘲諷和攻擊。事後,她清空了自己的 微博,徵集採訪對象的朋友圈也刪除了,設 置了三天可見。
山東大學「學伴」招募啓事7月11日 被微博截圖發了出來,網上評論立刻炸了 鍋,質疑這個學伴項目是「3個中國女生 陪1個外國男留學生」,甚至曲解為「強 迫女生陪男留學生」。而對山大女生的語 言暴力也頓時鋪天蓋地,「妓女」、「跪 舔洋人」、「山大女生別娶,易感染艾 滋」等用語層出不窮。 謠言和爭吵蔓延到了朋友圈、微信 群、QQ空間,《因學伴被群氓羞辱的山 東大學》、《山大學伴,一場當代「叫 魂」》等文章開始刷屏。每天點開手機, 周儒仿佛就看見鍵盤俠們站在他面前,指 著鼻子罵他。 山大剛陷入輿論漩渦時,新聞傳播學 院的女生李青青在知乎上回答了「如何評 價山東大學學伴計劃」,評論區立刻湧入 了侮辱和謾罵。網友們先給她扣上「護校 狗」的帽子,然後用帶生殖器的詞語攻擊 她。 她無比憤怒,但仍壓制情緒和那些人 理性爭論,刷知乎直到凌晨三點,早上起 來繼續回覆評論。中午12時,她的答案被 舉報了。她覺得不可思議,自己壓制著情 緒進行理性辨析,結果侮辱女性的回答留 著,她的卻被隱藏了。 STDCALSIMP,HSE38371,#8
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豬五花肉
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穀物
就在山東大學官方出面澄清,稱學校 並無「一個留學生配三個異性學伴」的規 定,並稱此事遭到「惡意曲解」。「網友 根本不在乎真相是甚麼,解釋越疲憊。」 山大一名女學生說。 吳書語一則個人視頻幾個月前在山 大青島校區官方抖音號發布過。隨著音樂 切換,她從常服變成一身漢服,從海棠花 下走過。學伴事件爆發後,這條視頻被翻
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/磅
(15磅)
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韓國CJ糙米
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/2 袋
雪花壽司米
(40磅)
山大學生王舂則發現,一群自詡「網絡 吉普賽」 (意指網絡鍵盤手)的人準備混進 山大新生群,潛伏、「開群」 (意指突然大規 模刷屏侮辱信息)、惡意舉報群組。當時機 械學院、控制學院、口腔學院的群號都已經 泄露。王舂緊急聯繫群管理員,將部分「網 絡吉普賽」踢出。
■山東大學給留學生配「學伴」一事備受爭議,左下圖為女生與留學生一起畫 畫。右圖為網友們的辱罵評論。 網上圖片
肉類
嗎?」甚至有人說:「我認住你的臉了, 山大的。」
.99 /磅
「學伴朋友們,在我人生地不熟的時 候,幫我安頓,帶我去市中心吃飯、逛書店。 要是沒有學伴的幫助,真的很辛苦。」她最 擔心的是,以後沒人願意再去參加學伴活 動了,「希望我的經歷能消除對學伴的誤 會!」
吳書語看見這些評論時,哭了一個小 時,消沉了好幾天,她憤憤不平:「我們 每天好好讀書,認真生活,每一天都過得 青春乾淨,怎麼會被那麼多人說是妓女、 三陪?這是多麼大的侮辱啊!」
冷凍蛤肉
Meat
對於爭議,來自韓國的金素妍說,她參 加了山大國際交流協會,並沒有抱著甚麼和 異性交往的目的。她回憶在協會裏遇見的同 學,也沒有一個是以「結交外國伴侶」或「尋 找sex partner」為目的。
了出來,至少20條評論問:「小姐姐陪讀
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Tue Jul 23 2019 14:21:39 GMT-0700
ZZZ VLQJWDR FD
C1 2019年7月26日
星期五
SING TAO F EATURES
C2 今夏至潮 金屬框色彩鏡
C6 旗艦DAP享樂巨聲
書
ZZZ VLQJWDR FD
D1
展
開
鑼
齊闖科幻推理世界 -FJTVSF
香 ■港科幻作家杜漸(李文健,左)和香港科幻會前 會長李偉才(右)推動科幻文學不遺餘力,後者更為 吸納更多年輕人加入香港科幻會而努力。
■為 配 合 科 幻 及 推 理 文 學,文藝廊舉辦《文遊 四度空 間》展覽。
一年一度的《香港書展》已經 開鑼!今年踏入第三十屆,年度主 題定為「科幻及推理文學」,旋即引 起書迷關心本地科幻小說的閱讀風 氣和發展,記者請來香港科幻會前 會長李偉才、本地科幻小說家杜漸
文:Nancy
部分圖片:黃頌偉、
Gary Tsai、Nancy
場地鳴謝:香港科幻會圖書館
■香港科幻會圖書館藏書和資源,大 部分由會員黃景亨捐贈,公眾只要成 為會員便有機會借閱。
要深入理解香港科幻閱讀風氣,不 得不請教香港科幻會前會長李偉才博士。 他自小六接觸科幻小說,其後發燒科幻逾 四十多年,上世紀八十年代起積極推動科 幻和科普,參與創作外,著有更多導讀和 翻譯書籍,又出席和推動大小活動和講 座,與志同道合組織香港科幻會,是本 地頭號的科幻推手。他回憶上世紀七十 年代,大眾不認識科幻,以為DC漫畫的 《超人》或日本的《鹹蛋超人》動畫便等 同科幻。他1975年進入香港大學,欲成立 科幻學會,吸引年輕人接觸科幻。「當時 大學規定至少集齊五十個簽名才能成立 學會,最終只有三十多個簽名,失敗告 終。」可見當時科幻風氣薄弱,推動困難 重重。不過這張簽名紙卻被他視為初心, 一直陪伴他至今,經歷大學畢業、任職太 空館和香港天文台、移居澳洲、任教大學 等人生大事。四十多年後他有感普羅大眾 對「科幻」由無知至現在覺得不陌生,起 碼有一定程度的認識。客觀因素如公眾對 科技認知水平的提升、科幻電影和電視受 歡迎、推行STEM、舉辦比賽等因素,均 大大幫助提升科幻的普及程度,發展看似 樂觀。 然而,李偉才對未來閱讀風氣有一 定擔憂,「一來因為年輕人未必會花時間 看這麼厚的書,二來科幻小說寫作的難度 高,對讀者的要求也很高。」因為它寫的 內容非今天所熟悉的,而是關於未來發生 的事情,都很陌生。「作者一方面要交代 情節和人物,另一方面又要交代虛構出來 卻又扎實的故事背景。」李博士隨即推介 數本入門之作,讓新一代嘗試閱讀科幻小 說,希望推動更廣泛的閱讀風氣。一是 台灣的張系國教授的《星雲組曲》,二 是二十世紀反烏托邦的三大小說之一、 Aldous Huxley於一九三○年代寫的《美麗 新世界》。「第三本是拙作《無限春光在
杜漸:但開風氣不為師 杜漸,原名李文健,是一名書 癡,尤其酷愛科幻及推理小說。他曾任職 報社多年,上世紀七十年代起寫作和翻譯 科幻作品,乃早期推動科幻的推手,曾創 辦《開卷》雜誌。上世紀七十年代認識李 偉才,縱然年紀相差二十載,兩位科幻發 燒友一碰頭,一見如故,成為莫逆之交。 現年八十多歲的他,回憶上世紀七十年 代,香港不算有真正的科幻小說,遂開始 翻譯外國的科幻初級讀物,引導讀者看科 幻小說。他謙虛地說:「我是做開荒牛, 但開風氣不為師。」他當時翻譯有一個習 慣,「我會專門找一些較有趣的題材,每 篇不同,以吸引年輕讀者進入這個科幻園 地」。他說翻譯了十多本科幻小說,每一 本選的題材也不一樣,集結驚險、推理和 冷凍復活等熱門科幻意念。 此外,他亦創作科幻小說,為華文 科幻創作出一分力。他自嘲拙作寫得爛, 生平沒有滿意之作,「寫作生涯卻有最大 的遺憾,是關於在報章寫過一篇《大禹的 足跡》,講述一名科學家穿越古代,成為 大禹去治水的科幻小說。」故事背後涉及 長江三峽水利樞紐工程,即三峽水庫應否 興建的社會熱話。李文健不贊成,覺得嚴 重破壞生態,所以小說一直持反對意見, 後來小說轉到內地出版時,因題材敏感, 三峽問題變成清理黃河,有違寫作本意, 成為一生憾事。時光荏苒,他已經退休, 移民加國,「李偉才接了我的班,比我更 大力推廣科幻。」看似退下前綫,其實心 中仍有一團火。應今年書展年度主題,專 程由加拿大回港出席講座,分享個人經 驗,繼續為本港普及科幻略盡綿力。
譚劍:本土元素接地氣 本地著名的科幻小說家譚劍寫作 三十多年,深受年輕一輩歡迎,因為作品 夠接地氣。香港人以前覺得科幻小說的 門檻很高,隨着技術和科技普及化,例 如基因改造、網絡、AI(人工智能)、 Android等概念帶進生活中,他有感現今 的年輕讀者對科幻小說的理解愈來愈高。 他分享自己作品《人形軟件》,人形軟件 現在一看,許多讀者便會聯想到AI,但 十年前大眾連AI是甚麼也未必知道。他 在題材上注入一些本土和城市元素,使內 容更接地氣,《人形軟件》便是以西營盤
做背景的網絡犯罪故事,更加引人入勝, 而新一代的作家題材會更貼地。他亦看到 近五、六年來中港台的小說,出現注入科 幻元素的新趨勢,尤其是推理小說中,使 科幻變得更多樣化,陳浩基和寵物先生便 擅長把科幻與推理融合,中國發展也相當 蓬勃,涉及不同社會問題,近年出名的有 劉慈欣,相信許多人也看過《流浪地球》 吧!
■書展出售李偉才的《無限春光在太 空》短篇科幻小說集。 科 ■幻作家譚劍寫作三十載。
■李文健幫忙繪畫插畫。
李偉才:頭號推手
太空》短篇科幻小說集,內有二十多個故 事。」記者拜讀此書,文字顯淺易讀,每 篇集中一個主題,題材廣泛,不是理科出 身也容易理解,相信很容易幫助讀者進入 科幻小說的世界,未接觸過科幻小說的讀 者,趁這機會踏出第一步吧。
李 ■偉才與友人於上世紀九十年 代曾辦 《科學與 科幻叢刊》 ,可 惜只辦了一年便停刊。
(李文健)和譚劍,一談看法。
今年《香港書展》以「從香港閱讀 世界──疑真疑幻.幻夢成真」作點題, 目的是推動本地科幻及推理文學的閱讀風 氣。在年度主題的帶動下,場內掀起一 股科幻熱,科幻、推理及科普書籍成為 焦點,其中格子盒作室主打多本科幻作 品,包括譚劍的《人形軟件》和《黑夜旋 律》、李偉才(筆名李逆熵)的《論盡科 幻》,以及陳浩基的《第歐根尼變奏曲》 等。大會亦舉辦一連串作家講座和活動, 亮點活動之一《文遊四度空間》專題展 覽,展出杜漸(李文健)、倪匡、黃易 (已故)、李偉才、譚劍諸位知名本地科 幻及推理文學作家的著作,全方位推動科 幻及推理文學閱讀氣氛。
■譚劍在書展推出《人形軟件》、《黑 夜旋律》。
2019年7月26日
星期五
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
C2
時尚 文:Elaine Chung
圖:各品牌提供
今夏至潮 金屬框色彩鏡 要塑造具有個性的夏日造型,一副外形與實用兼備的太陽眼鏡絕不可缺。今個 季度,各大時尚潮牌的新品,尤以強調外形綫條的金屬幼身鏡框,以及選用繽 紛色彩鏡片設計的太陽眼鏡最受熱捧。 今季各時尚品牌,均有推出金屬幼框太陽 眼鏡,又或選用奪目色彩鏡片設計的款式,營 造出新的潮流。一向走甜美風格的Jill Stuart, 新推的Spring by Jill眼鏡系列,從春日氣息擷 取創作靈感,將花色融入設計之中,並以優美 的綫條配搭柔和的色彩,其中以金屬與透亮膠 板材質互相混搭的鏡框,展現出別致的外形。 Charles & Keith的新作大玩鏤空設計,兩款鏡框 外形獨特。 至於長青潮牌Ray-Ban,今回首度與韓國音 樂製作人Peggy Gou合推聯乘作,這是品牌首次 以鏈飾作為配搭的太陽眼鏡,更於掛鏈上綴以 英文字母「P」及「G」金屬裝飾,最適合哈韓 的時尚族。
■Jill Stuart新推的多邊形太陽眼 鏡系列/各/$1,680/I,金屬鏡框與 透亮膠板材質,配搭柔和色彩的 鏡片,流露出女性味道。
■Peggy Gou×Ray-Ban Studios ■鏤空貓眼金屬框太陽眼鏡/各/$499/C,獨特 聯乘新作/$1,900/O,以橢圓形搭 配紫羅蘭色鏡片。 的外鏡框設計,凸顯外形綫條。
■MCM的太陽眼鏡新作/左/$1,980/MA及右/$2,380/MA,糅合實用功能與現代 化元素,金屬鏡框採用幾何設計,凸顯個性。
繽紛設計
■外形復古的橙色透明膠框 太陽眼鏡/$150/M,鏡身綴 以閃石,注入華貴味道。
為迎合熱情洋溢的季節,人氣潮流品牌如 McQ、Puma及Swatch等,均有推出太陽眼鏡新作, 更不約而同採以大量繽紛色彩作主調。其中Swatch 的The Eyes太陽眼鏡,就大玩漸變雙色與熒光圈的設 計,營造強烈的對比視效,型格又吸睛。McQ的新品 則以閃亮的動物圖紋設計,同樣搶眼,更帶點野性。
註:所有產品價錢(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
■S w a t c h 今 季 的 新 作 /$480/S,主打雙色設計, 營造強烈的對比視效。 ■Puma橢圓形醋 酸纖維鏡框,配 以注塑弧形鏡臂 /$950/SH,加上淺 ■另一款太陽眼鏡採用透明框配 紫色鏡片,格外奪 有色鏡片設計/$400/S,同樣吸 目。 睛。
2019年7月26日
星期五
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
C3
時尚
時尚聯乘環保泳裝 今個夏季,多個人氣品牌的泳裝設計都別出心裁,當中的最新登場聯乘作
限定作 文:wawajoyce 圖:品牌提供
韓式宮廷護顏術
多元合作
品,又或以可持續發展質料製作的全新系列,均各具賣點。前者兼具話題與 獨特性,後者則可為環保出力,滿足不同品味的Fashion Lovers。 查詢:H/H&M/2337 3400、M/Monki/2894 8380、P/Ports 1961/2468 1961 ■秘 貼 循 環 精 華 宮 廷 特 別 套 裝 /$1,660,包括秘貼循環精華 /130ml、拱辰享雪潤亮白氣墊粉底 霜SPF50/PA+++ #21/15g+15g、秘 貼循環面膜/五片及宮廷牡丹菊花白 瓷瓶一個。
■H&M×Love Stories Swimclub泳裝系列/$99.9至$329/H,包括泳衣、沙灘浴 巾及鬆身沙灘外衣等項目。
■果 實 圖 案 兩 件 式泳衣/上/$150/ M、下/$100/M。
■印 花 圖 案 兩 件 式 泳衣綴以Ruffles飾 邊/上/$229/H、下 /$159/H。
■H & M 與 N e t f l i x 平 台 熱 播 劇 集 《 S t r a n g e r Things》合推聯乘系列,當中的雙色束腰泳衣 /$99.9/H。
STDCALSIMP,HSE38117,#14
夏天一到,五花八門的泳裝新品隨 即上架,當中不乏特別聯乘的新作。例 如H&M與荷蘭品牌Love Stories再度合推 H&M×Love Stories Swimclub泳裝系列, 設計靈感源自美國知名攝影師Slim Aarons 在上世紀七十年代,於泳池畔拍攝的一輯 攝影作品,以及創辦人Marloes Hoedeman 於西班牙伊比薩島的假日體驗。新品選用 灰調粉紅色、古典綠色與柑橘色為主調, 泳衣款式包括復古束胸、三角比堅尼、潛 水衣及束腰連身款等等,部分飾以特色印 花圖案,十分吸睛。 至於高級休閒服飾品牌Ports 的首 個聯乘系列,正是與美國著名泳裝品牌 KATAMA合作,並以復古運動風格為創 作主題,又運用拼色創作,項目包括兩款 雙色條紋的游泳短褲,款式選擇雖不算 多,但搶眼度卻十足。人氣潮牌Monki亦 推出首個採用可持續物料的泳裝系列, 新品以再生滌綸及再生聚酸胺製成,材料 來自PET塑料和再生廢物纖維。系列包羅 露肩褶邊、抽褶及高衩泳褲等多元化的設 計,流露復古氣息,又能為環保出分力。
■Ports V×Katama泳裝聯乘系列泳 褲/$940/P。
以韓國宮廷獨特秘方為護膚概念 的The History of Whoo(后),產品均 採用珍貴的韓方藥材研製而成,包裝設 計亦別具貴氣。配合盛夏來臨,品牌除 了推出全新拱辰享——水系列,為肌膚 提供充足水分之外,還加推兩款限量產 品。其中秘貼循環精華宮廷特別套裝, 更以韓國國寶第114號——「青瓷象嵌 牡丹菊花文瓜形瓶」上的牡丹、淡菊及 仰蓮作為包裝設計,當中飾以彩色立體 雕花、淡金色花蝶的清澈白色瓶身,展 現出清雅美感。 同步限定登場的秘貼自生精華禮 盒套裝,包裝靈感來自朝鮮王朝皇后寢 宮內的首飾箱花紋裝飾,配合三種清新 粉嫩糖果色調設計,在護膚的同時,亦 帶來觀賞價值。
■全新限量秘貼自生精華禮盒套裝 (宮廷限量版)/$1,290/25ml×3,包 括拱辰秘丹、瓊玉秘丹及清心秘丹, 有助調理、活化及修復皮膚問題。 ■拱 辰 享 水 凝 保 濕防曬霜SPF50+ PA+++/$320,蘊含瓊 玉秘丹、清氣益壽丹、 銀河水、調率丹及蓮花 生氣丹宮廷秘方,具深 層保濕、抗禦紫外綫及 防污染功效。 查詢:2110 0323
Tue Jul 23 2019 13:50:55 GMT-0700
2019年7月26日
星期五
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C4
文化
川 ■口千里 五歲開始學 鼓,展演其 音樂天賦。
川口千里 千手鼓姬
日本人美譽她為「手數姬」,歐美樂迷稱她「The Princess of Many Strokes」,中國人喚她「千手觀音」;二○一○年,年僅十三歲的她,被 著名鼓手網站《Drummerworld.com》評為全球五百強鼓手之一,也是繼 神保彰後第二位日本人榜上有名──她是川口千里(Senri Kawaguchi), 將於明天(七月二十日)帶來首次香港表演,樂迷準備好欣賞她的千手鼓 舞嗎?
文:水月一 圖:《香港國際鼓手節》
簡單是複雜的極致
川口千里一九九七年生於日本愛知 縣,父親是一位醫生,雖然不通音律,但 對機械有興趣,買了電子鼓自娛,當時川 口千里年僅五歲,就把電子鼓當成玩具, 從此愛上打鼓,又在八歲時,成為被譽為 「手數王」(The King of Many Strokes) 的菅沼孝三(Kozo Suganuma)高徒。然 而,她本來仍以繼承父親衣缽為理想,直 至她灌錄第一張個人專輯那一刻,「當我 聽見我跟其他出色的音樂人一起演奏出來 的音樂時,便意識到,我要成為一個音樂 人。」父親對她的志向表示支持,她便更 無顧慮追夢去。
川口千里第一個偶像鼓手,是英倫老 牌Hard Rock/Heavy Metal樂團Deep Purple 的Ian Paice,特別是他在專輯《Live in Japan》的表現,叫她深受震撼。另一位 叫她欣賞的鼓手,便是她的老師菅沼孝 三。問到最近聽甚麼,她提及美國爵士低 音結他手Alphonso Johnson的樂團Weather Report,她就曾跟Alphonso Johnson在日本合 作過。事實上,除了搖滾,她也很愛爵士 樂和Fusion,「因為我可以在每一天、每一 地方,跟每一個樂手,玩不同的音樂。」
STDCALSIMP,HSE38473,#1
她說,打鼓改變了自己的人生, 「鼓本身便是生命。」她甚至覺得, 如果沒得打鼓,她甚麼都做不到。談 到打鼓,她覺得所有人都可以簡單入 門,「因為我們只須敲出節拍。」然 而,正所謂「Simplicity Is The Ultimate Sophistication」(簡單是複雜的極致表 現),學習下去,「你自然會享受到打 鼓的深度。」她笑言日本現在有許多很 厲害的鼓手,尤其是女鼓手,「女生打 鼓現已變得普遍多了。」她也很高興能 跟日本其他女音樂人、女鼓手,一起玩 音樂。對於有志以鼓手為職業的人,她 稱最重要的,是珍惜自己的周遭群體, 「我們不能自己一人就把好音樂做出 來。」
繼續耀眼闖蕩 川口千里於第三屆《香港國際鼓手 節》來港表演,團隊成員包括鍵琴手安
STDCALSIMP,HSE38494,#2
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靜坐方法創始人南懷瑾先生簡介:
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南懷瑾先生天資聰穎,從小廣泛涉獵經史子集,諸子百家,醫藥武藝,詩文皆精。 南先生的一生都是以弘揚傳統文化,接續中華民族文脈,作為自己畢生努力的方向。「上下五千年,縱橫十萬裏。 經綸三大教,出入百家言。」 從 1955 出版第一本書,至今 64 年,他講述的經典和題目已出版接近 80 本書,包括:易經老莊,孔孟四書,佛 經禪宗,已成為各地中文書局的常備叢書,吸引無數讀者。很多讀者把他的書籍打成文字放到網頁上,只要搜索“南 懷瑾”就會有很多網頁出現。 曾為課或有書信來往的兩岸領導人包括蔣介石,蔣經國,李登輝,李鵬,溫家寶。 南先生之所以可以吸引那麼多學生讀者,是因為他的講述都是和社會人生,個人身心,生命科學有密切關係。
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加拿大皇家音樂學院認證教師,
部潤(Jun Abe)、低音結他手田中晉吾 (Tanaka Shingo)。安部潤是著名的音 樂製作人、編曲家、鋼琴家及鍵盤手, 田中晉吾則是日本樂隊T-Square的低音 結他手。這次也是川口千里首場香港演 出,「我覺得香港音樂跟日本音樂的感 覺和根源有相似性,甚至叫我有種親切 感。」 可有甚麼未來計畫?「我希望有 更多出外闖的機會,跟更多不同地方、 不同類型的音樂人,一起玩音樂,好 像日本爵士鋼琴家小曾根真(Makoto Ozone)和上原廣美(Hiromi Uehara) 等等。」她也期待能跟曾在灌錄專輯 《CIDER ~Hard & Sweet~》時碰頭的 法國作曲家Philippe Saisse和喀麥隆低音 結他手Armand Sabal-lecco,有更多合作 機會。她便是這樣,擊着鼓棒,揮動千 手舞姿,在國際音樂的偌大舞台,繼續 耀眼闖蕩。
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C5
家居
清爽涼風
夏日炎炎,電風扇自然是每個家庭的必需品。科技日新月異,風扇不 但需要送風能力,設計更結合用家各種需求,有些外形新穎,體積細 小,方便攜帶,有些功能性強,可調校不同角度,同時省電靜音。今 次特別精選多款新品,為夏天送來清爽涼風。
這款RLF-30KI 風扇,外形雖與傳統風 扇無異,採白色簡約設 計,但特設DC直流馬 達,比一般風扇更靜、 更慳電,並備有6段風 速調校,以及搖擺送風 功能及俯仰調整,為 您帶來多角度的全 新涼風享受。
設5段風速 來自日本的品牌Doshisha推出這款纖薄摺合DC風扇,特備5段風速調節,並開啟搖擺模式,方向可手動調 校往下最多45度,往上最多90度,搭配自動左右搖擺約75度,讓你可以調整至最舒適的角度享受涼風,同時備 有磁性遙控器,可收納於底座,方便易用。
節能寧靜循環扇 Rasonic推出全新的循環扇,採用 全方位DC直流馬達,節能省電並減低 噪音,帶給你寧靜涼快的空間,產品備 有多種送風模式,可以上下左右搖擺送 風功能,提高換氣效能,令室內空氣更 流通,配合冷氣一起使用,令涼風吹送 至每個角落。機身更配備功能顯示燈及 輕觸式控制面板,方便操作,備有米白 加淺木紋式、灰色等型格款式。
靈活調較 乾衣合用 這款多角度纖薄摺合DC風 扇FLU-254DHK,設多角度送 風,金屬支撐腳可平穩地將風 扇靠在地上,風向則變成上下 搖擺,亦可水平或垂直放置風 扇,方便直接對着衣物左右送 風,令衣物更快乾透,一物多 用。
香薰風扇 Toffy香薰風扇更設坐枱式設計, 同樣可選擇3段風速,連續使用時間則 較長,達2至9小時,體積細小,可以 隨意放在枱面或櫃面等地方,為你送 來清爽和芬芳的涼風。
感溫智能風扇 Panasonic這款「智能風扇」F-30SMH, 特設溫度感應器,可自動因應室內溫度的改 變,開關和調節風量,內置高溫或低溫模 式,配合個人體質,把室溫調校至最適合溫 度,而睡眠模式則能每30分鐘探測室溫一 次,自動增加或減低風量,產品並備獨有的 nanoeTM納米離子技術,有效去除異味,以 及寧靜省電設計,更可作全方位3D擺動,讓 室內變得舒適涼快。
型格掛頸式設計 來自日本的W Fan USB充電式掛頸 風扇,特別採用掛頸式免提設計,外型 恍如掛頸耳機,而且僅160g重,方便攜 帶之餘,又能騰出雙手,並備3段風速, 亦可自行調較送風角度,配合USB充 電,可使用最多達6小時,產品設有多款 顏色,可配襯不同服飾,型格獨特。
冷暖送風 四季可用 Rasonic同時推出冷暖扇RTF335HL,直立式機身,方便放置在狹 窄的空間,機器結合風扇和暖風機, 附有製冷及加濕功能,夏天室內涼 快,冬天保暖又可補濕,一年四季均 能使用。
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旅遊
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Tue Jul 23 2019 12:48:59 GMT-0700
2019年7月26日
星期五
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C6
科技
韓國Astell&Kern兩個月前在德國慕尼黑國際音響展,發 布了新一代旗艦DAP──A&ultima SP2000,日前這部 靚聲之作終於現身本地,機身用料講究之餘,更首度配 備兩顆AK4499EQ DAC,原生對應最高32bit/768kHz PCM及DSD512音檔播放,不但音量輸出比上代大幅增 加,就連儲存容量亦倍增至512GB,加上2.4/5GHz雙頻 WiFi連接,由解碼到音色,輸出力水以至串流享樂,均 令樂迷感到驚喜。
文、圖:B1807 查詢:ECT/3188 0767
A&ultima SP2000
影效果。
無可否認,IEM耳筒、DAP一類個 人音響已經成為現今樂迷的寵兒,而且隨 着技術進步,產品不斷推陳出新,解碼能 力、音色更是屢有突破,且看Astell&Kern 花了兩年時間開發的第五代旗艦A&ultima SP2000,整體表現簡直可以用躍升來形 容。與上代SP1000相比,新作機身設計改 變不算太大,沿用5吋高清觸控熒幕,解像 度維持1,280×720,除了音量旋鈕一側造 型更加流綫,另一改動來自機背設計,既 保留一身不鏽鋼、銅的金屬質感,同時以 三角切割的碳纖玻璃背板作點綴,在不同 角度觀看,會因光綫散射營造出不同的光
作為新一代旗艦,為提升音色及輸出 表現,A&ultima SP2000內部有着翻天覆地 的轉變,先是硬件解碼方面,新作採用了 兩顆最新的AKM AK4499EQ DAC芯片, 支援取樣頻率高達32bit/768kHz PCM及 DSD512(1-bit 22.4MHz),這是目前同 級中最高。另為發揮芯片的嶄新電流輸出 架構,此機特別設計了全新電路,令左、 右聲道的平衡與非平衡訊號分別以兩組獨 立電路處理,從而大幅提升兩者的輸出功 率,當中3.5mm平衡輸出由上代的3.9Vrms 激增至6Vrms,2.5mm非平衡輸出則由 2.2Vrms增至3Vrms,廠商表示A&ultima
$6,580
頂級雙DAC解碼
為上代旗艦 度身訂造的專 在高增益下, ■ SP1000 ■SP1000 AMP 用擴音配件 。 售 價 : 可 將 輸 出 增 至 1 0 V r m( SP1000 AMP s平 衡)及 6.2Vrms (非平衡) 。
旗艦DAP享樂巨聲 SP2000輸出力水之強勁,根本不用外加 擴音組件。輸出功率以外,新作的內置儲 存容量亦由上代256GB倍增至512GB,若 然再插入512GB micro SD卡,總容量可達 1TB之巨,閣下喜愛的Hi-Res音檔基本上 都可儲存到新作。要是串流收聽網上音樂 平台或NAS硬碟的歌曲,亦會有更好的串 流體驗,事關新作升級至2.4GHz/5GHz 雙頻WiFi制式,配合新設計的三軸天綫, 同步改善無綫傳輸速度及穩定性。一如同 廠以Android平台為基礎的DAP,A&ultima SP2000同樣可以自行安裝Apps,本地樂迷 愛用的《KKBOX》、《MOOV》均可以 直接安裝,盡享串流便利。
沿用 吋 ■SP2000 5高 清觸控芒,機身外殼 有不鏽鋼及銅兩種物 料可選。 ■新增Car Mode,畫面會九十度旋轉 作橫向顯示,字體也有所增大。
■機 背 的 碳 纖 玻 璃背板內藏全新 設計的三軸天 綫,有效提升 WiFi連接速度。
SP1000專用擴音 即使新旗艦登場,廠商沒有忘記上代 A&ultima SP1000的用家,還特地為他們精 心設計了專用擴音組件──SP1000 AMP。 一如之前的AK380 AMP,只要把擴音組 件套上A&ultima SP1000的機背合體,即 可將輸出功率加強,在低增益模式下,平 衡及非平衡分別可達6.2Vrms及2.9Vrms, 要是切換至高增益,更可以進一步提升至 10Vrms及6.2Vrms,音量輸出充沛之餘,
STDCALSIMP,HSE38203,#3
由於內置3,700mAh電池,SP1000 AMP本 身的續航力可達9小時,而且兩者合體後, 可以經機底的USB-C直接為主機及AMP充 電。此外,因應A&ultima SP1000有不鏽 鋼、黑及銅三色機身,擴音組件亦分別提 供對應的顏色選擇,隨AMP更附有專用皮 套。 除了DAP音色出眾,Astell&Kern 在耳筒市場亦不斷作出新嘗試,好像即 將推出的T9iE,便找來德國著名音響品
■T9iE的PVC外殼用上寶石切割面設 計,營造出不同的光綫反射效果。 售 價待定
■T 9 i E沿 用 插頭,耳 MMCX 筒 綫 由 4N 純銀及 銅綫混 7N OCC 合編織而成。
■除了換上兩顆 新一代DAC, SP2000(右) 電路底板也改用 重新設計。
多 ■得八核處理器,快速瀏覽 歌庫仍可保持順暢。
■2.5mm不平衡(左)及3.5mm平衡 輸出分別達3Vrms及6Vrms。
■EQ均衡器的設定可儲存至電腦,與 志同道合分享。 牌Beyerdynamic負責調音,務求調出與 Astell&Kern DAP最合拍的聲音。新作採用 動圈單元,頻響範圍達8Hz-48kHz,為提 升低音表現,耳筒改用更大的氣孔設計, 至於新的雙層調音濾網則令高音更柔和。 綫材方面,T9iE配備發燒級的4N純銀及7N OCC銅綫混合編織綫,好處是高、低音 會有上佳的平衡。值得一提的是,耳筒採 用了Beyerdynamic專利的Tesla技術,每對 耳筒均於德國人手裝配,品質造工更有保 證。
A&ultima SP2000 熒幕:5吋(1,280×720) 音檔格式:WAV、FLAC、ALAC、DSF、 DFF等 輸出端子:2.5mm、3.5mm、USB-C、光纖 內置記憶:512GB 外置記憶:micro SD 電池容量:3,700mAh 體積:132×76×15.7mm 重量:410.8g(不鏽鋼)、432.4g(銅)
機
Mon Mar 18 2019 11:38:58 GMT-0700
2019年7月26日
星期五
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旅遊 位於法國盧瓦爾河(La Loire)西部 出海口處的南特(Nantes),已由 昔日的重工業城市轉型為今天的藝 術及綠色都會,藝術家們以市內經 典的建築及古迹,結合創意打造出 一條十二公里長的「Green Line」城 市藝術步道,成為南特最獨特的藝 術風景。 文、圖:Rachel 鳴謝:法國商務投資署(Business France) 法國五月美食薈(Le French GourMay) 建築公司前可見的 ■Aethica 巨型度尺。
南特Green Line
城市藝術行 十二公里 景點林立
■市內隨時發現各種藝術裝置。
■在夾縫間興建的迷你酒店。
■南特市內有數十座公共藝術展品。
因地理位置優越,南特自中世紀起 已是布列塔尼公國(Bretagne)的首府及 商貿重鎮,並曾以造船業及運輸業稱霸一 方。現時南特雖是個有三十萬人口的法國 第六大城市,不過重工業已逐漸式微,取 而代之,是藝術及綠色都會,代表作便是 2012年起面世的「Green Line」城市藝術 步道。 由本土藝術機構Le Voyage A Nantes 聯同當地旅遊局構思的Green Line,便將 城中的代表性歷史古迹結合創意成為南特 獨一無二的風光,五十多個標誌性藝術景 點,全以地上的綠色粗綫串連起來,方便 遊客欣賞。 Green Line全長約十二公里,貫穿南 特市盧瓦爾河兩岸,最適合徒步遊覽。 Green Line是條循環綫,大家可由任何一 點切入,不過官方起點便是國家現代藝 術中心Le Lieu Unique,這裏也是南特的 現代藝術殿堂,集合大量前衞的藝術作 品,是藝術愛好者的必遊地。沿綫而行, 便會來到歷史中心區,周遭有大量中世 紀及十九世紀建築,包括布列塔尼公爵古 堡(Chateau des ducs de Bretagne)及歐 洲唯一的十九世紀階梯式華麗商場Passage Pommeraye等,後者更是當年連接市中心 及港口的有蓋通道,兩旁商店林立,現時 仍有五十多家本地及世界品牌名店,是購 物的好選擇。 繼續前行,便會穿越多個大、小公園 及碼頭,原來南特便有逾百個公園,綠樹 林蔭,藝術雕像處處,部分公園還建有滿 載藝術感的休憩設施,如小朋友最愛的海 龍滑梯(大圖)、可供不同年紀朋友共用 的籃球樹,以及半月形足球場等,好玩又 特別。其他精采遊點還包括Aethica建築公 司前的巨型度尺裝置藝術、古老碼頭上面 的十八彩環Les Anneaux,以及建於小巷夾 縫間的空中迷你酒店Micr' Home(每晚房 租約867港元)等,後者離地五米而建, 房間雖只約二百六十平方呎,卻有睡房、 客廳、廚房及浴室等,善用空間,很值得 香港人參考! 網頁:www.levoyageanantes.fr(Le Voyage A Nantes)
■餐廳裝潢華麗, 是拍照好地方。
蟬鳴酒館 裝飾華麗 景點以外, Green Line藝術步道更 將南特市內具代表性的餐廳納入其中, 讓遊客在欣賞藝術之餘,也可大飽口福, 其中一家,便是位於舊城中心歌劇院旁 的La Cigale酒館,酒館更有個極文雅的 中譯名字「蟬鳴」。 「蟬鳴」酒館開設於18 9 5 年,至 今仍保留當年流行的新藝術運動(Art Nouveau)建築風格,整體採用藍白格 調,以大量華麗的木雕及陶瓷畫作裝飾,
細節位手工精細,整體看來就是一件藝 術品,難怪在1964年已被列為法國文化 歷史古迹建築。 這裏曾是文人雅士的聚腳地,現時 則以接待遊客為主,供應地道菜式,最特 別是門前設有露天蠔吧,供應多款時令 生蠔,極受食客歡迎。另因盧瓦爾河谷也 是葡萄酒著名產區,餐廳便有大量美酒 供應,有興趣的不妨向侍應查詢。 網頁:www.lacigale.com
■生 蠔 及 甜 品 均 是 餐 廳 的 人 氣 美 食。
古老漁港 變彩虹村 蜿蜒的盧瓦爾河貫穿南特市中心, 以往居民多以河流作運輸及出海捕魚的途 徑,因而在河畔建有不少漁村,像在南特 市南河岸的Trentemoult便是其中之一,這 裏以前住有不少漁民,現在大多遷走了, 留下的舊房子近年被全面翻新,成為Green Line藝術遊點之一。 欲前往Trentemoult,最方便是乘水 上巴士(Navibus)至Trentemoult Roquios
碼頭,下船後,便是漁村的主街,這裏開 有餐廳及酒吧等,是村內最熱的地方。經 此可穿越橫巷,進入漁村,小巷內遊人不 多,偶爾還有小貓走過,氣氛清幽,至於 周圍的房屋外牆則大多被髹上繽紛色彩, 玻璃窗前則擺有鮮花盆栽,格調溫馨,充 滿小島風情!據說這裏以前常發生水浸, 因而房子多為三層高,樓梯則建於室外, 方便水浸時登上高層。
■房子都髹上七彩顏色。 ■窗外放有鮮花盆栽。
■偶然有小貓走過。
千年古堡 玩味滑梯
■以水池重現當年古堡外流經的河道。 ■在 碼 頭 上 可 見 的 十 八 彩 環 L e s Anneaux。
■可供不同年齡朋友共用的籃球樹。
布 ■列塔尼公 爵古堡已有千 年歷史。
■Passage Pommeraye是建於十九世 紀的階梯式華麗商場。
屹立南特歷史區內的布列塔尼公爵古 堡,建成至今已有千年歷史,這裏本為布 列塔尼公爵的府邸,後來曾成為法國君主 的皇宮,在1862年已被列為歷史古迹,非 常珍貴。 現時城堡內除設有歷史博物館,最特 別是近年城牆一側更被藝術家加裝了一道 鋼製滑梯,每逢夏季便會開放給遊客免費 玩耍,體驗由另一角度欣賞古堡美態的樂 趣,也是南特的城市裝置藝術的重點項目 之一。
■古堡外牆近年建起鋼滑梯,供遊人 免費暢玩。
2019年7月26日
星期五
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C8
副刊
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東京有一家餐廳,食物雖然美味,但侍應永遠上錯 菜,顧客點了漢堡扒,端上枱的,可能是咖喱牛;點了 咖喱牛的,可能會變成煎餃…… 其他餐廳,若發生同類現象,顧客必定會不高興,可是這家餐廳的顧 客,從來不因為侍應上錯菜而生氣,他們甚至有備而去,吃一餐「不知道會 上甚麼菜式」的神秘料理,等着上菜的時候,滿懷好奇,充滿期待。因為這 家餐廳,特色就是「上錯菜」。 不要誤會,餐廳並非故弄玄虛,特意上錯菜給顧客,而是這家餐廳僱 用的侍應全部是患失智症的老婆婆。現代人愈來愈長壽,失智症患者也愈 來愈多,外出工作、接觸陌生人有助減慢疾病惡化的速度。為了幫助這些 患病老人享受更有質素的晚年生活,這家餐廳向她們提供了工作機會。 老人們非常享受自己的工作,她們雖然記性很差,總是記錯顧客點的 菜,或者把甲枱的食物送去乙枱,但是,她們的工作態度卻是一流的,臉 上永遠掛着慈愛的笑容,讓顧客們想起家中的媽媽,想起媽媽也會有生病 的一日,所以,無論侍應端上甚麼菜式,都欣然接受。 值得一提的是,餐廳僱用的侍應雖是失智症老人,廚房內的廚師卻是 一流的,他們確保出品的每一道菜式都是美味的。這樣,侍應雖然上錯 菜,顧客吃的不是自己點的心水食物,但食物的美味能征服顧客的味蕾。 老人患病,最容易陷入自怨自艾之中,覺得自己再也沒有用處,負面 情緒會加速病情惡化。有了工作,並且在工作中獲得顧客的肯定,病人的 自我價值得以提升。下一次去東京,我要去吃神秘料理。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin
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幾 個 月 前 ,《 頭 條 日 報》食評家李純恩披露,杭 州菜名店張生記會來港落 戶銅鑼灣。時光飛逝,店子已經開張,而且 還邀請本地飲食業好手黃健聰(Jack,圖右)加 盟,出任董事總經理,結果杭州菜、港風味。 杭州菜以清鮮聞名,張生記在本地起家 後,進軍上海等大城市,香港是飲食之都, 來港「插旗」順理成章。該店以老鴨湯最出 名,以前不回內地,無法吃到熱辣辣的名 食,該店落戶香港後,大廚會由內地到來坐 鎮,港人毋須北上都可品嘗到。 有了地道手藝,難得該店還明白入鄉隨
俗,才能事半功倍的道理,不惜高薪挖角。 阿Jack過檔前曾先後在喜來登的天寶閣、大 公館等著名食肆任職。他是拼命三郎的性 格,每天工作十幾小時,這次跳槽,沒有放 假就直接在新店上班,充分展示港人的拼勁。 阿Jack做過多家成功食肆,在競爭激烈 環境下,如何能確保客似雲來呢?他想了一 想,說「還是食物」。他說,裝修、服務當然 都重要,但如果只能揀一樣,食物還是重 要,只要食物好吃,就算無招呼,顧客一樣 排住隊來吃,皆因港人常吃美食,最為知 味,所以該店來港經營,天天都要張羅新鮮 杭州食材,務求做出舌尖上的真正好味道。
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炎炎夏日要找個適合一家大細的活動很困難, 在炎熱的天氣下跳進水裏,當然適合不過,但又不 想只是在游泳池踏踏水,到沙灘又不可玩飛碟或沙 灘球。我對活動的要求較腌尖,富娛樂性之餘,亦要有挑戰性,幸好 我的工作令我的人面廣闊,認識了香港獨木舟運動員Angel Ho,她曾 代表香港參加國際賽,並得到很好的成績,現在負責推廣獨木舟運動 及生態旅遊。 她主要在西貢教授年輕人及親子遊客一些獨木舟的基本常識,當 日她與我們一起出海到附近的海灘和紅樹林,認識生態系統。一般 以八人成團,但若然少於八人也可按情況開團,起初只有我們一家四 口,未能成團,幸好Angel教練本身在中學教授學生獨木舟運動,而 該學校當日正與慈善團體合作,舉行義工活動,幫助聾啞人士,與他 們一起玩雙人獨木舟,於是我們便加入,一起出海玩上半天。 由大尾篤出發到附近的淺灘看看海星,雖然我也曾看過海星,但
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天氣非常炎熱,大家若想增進食 欲,可以烹製多一些酸甜口味的菜式, 記得曾經在這個專欄教大家做可樂雞 翼,也教過大家做檸檬雞翼,其實這兩個菜式可以合二 為一,今天我就教大家做檸檬可樂雞中翼。 很多朋友問我,在專賣急凍肉類的店鋪,都會看到 有多種不同的急凍雞中翼出售,應該如何選擇,其實最 好選用美國進口的急凍雞中翼,因為這種雞中翼肉質比 較嫩滑,而且個頭較大。 將急凍的雞中翼放在淡鹽水中解凍,解凍後用手握 壓一下,目的是將雞中翼入面的血水逼壓出來,然後再 沖洗一下,瀝乾。用生抽、一湯匙蠔油及少許胡椒粉, 將雞中翼醃製最少半小時,讓雞中翼先入底味。 燒一個油鑊,放入醃製過的雞中翼,慢煎至兩面金 黃。煎製的時候,準備一些紅葱頭,將紅葱頭去皮,原 粒輕輕的用刀背拍打一下。準備一些薑片。 當雞中翼煎至一半的時候,放入紅葱頭及薑片一起 煎製。雞中翼煎製好後,就加入一瓶可樂。將一整個檸 檬洗淨,清洗檸檬的時候,要用菜瓜布將檸檬表面刷洗 一下,因為檸檬表面有一層蠟,用菜瓜布刷洗,可以將 這層蠟去除,檸檬洗淨後切片,放入其中一齊煮,同時 要加入少許砂糖,燜煮時要用大火,燜煮至汁液收緊, 就可以上碟食用。
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三十年前,在 桶大了很多,放在桶裏的原子筆筆 偉廷頓醫院看完病 桿有各種顏色。 人,便到Waterlow 當 年 也 曾 經 過 馬 克 斯 的 墓 , 公園跑步,無意中闖進了東海特格 見碑上一句「全世界勞動者團結起 公 墓 , 立 即 被 那 寧 靜 、 鳥 語 、 繁 來」,那時的感動有若十七歲時初看 《共產主義者宣言》,那是一個十七 花、蝴蝶迷住了。 我 把 步 伐 放 慢 , 細 看 每 個 墓 歲青年對沒有壓逼、剝削的理想社 碑 , 每 個 墓 碑 都 是 一 件 獨 特 的 雕 會的嚮往。 塑 , 有 些 墓 碑 因 地 形 變 動 已 經 歪 第一次拜訪馬克斯,我在心裏 側,有些已被蔓藤所蓋,也有些蠟 問:「你所說以武力推翻資本主義 燭仍在玻璃罐子裏忽明忽暗,墓前 獨 裁 統 治 後 建 立 的 平 等 、 沒 有 剝 鮮花盛開。一直往前走,發現墓碑 削的社會,真的會實現嗎?你跟恩 前有個大筆桶,原來是個名作家的 格斯一起建立了共產主義理論,你 被視為思想激進者,你和家人逃到 墓,謙虛地躲在大樹一旁。 我見四野無人,蝴蝶和鳥兒也 英國,過的日子也不怎麼好。你死 不會告密,便從筆桶取了一支黃桿 得早,沒機會見到蘇聯、東歐、中 BIC牌原子筆,希望可以從大作家 國、北韓、越南、柬埔寨、古巴等 那裏取得靈氣,也許是做了這個儀 國也革命成功了,建立了共產主義 式後自覺靈感附身,拿着那支筆入 政權,實行社會主義制度。今天見 試場,自覺信心很大,也順利通過 到的共產主義國家卻全部是獨裁政 那次皇家精神科學院院士試。欲把 權,共產主義者只是取代皇權或資 本主義政權,成為新的剝削者,為 BIC還給作家,惜時間匆匆。 回港之後BIC已想不起放在哪 了鞏固政權,還不斷逼害人民呢! 裏,近日執拾三十年前的筆記再找 若你還活着,你會寫另一個宣言, 到它,擺放了三十年仍可書寫,令 號召全世界受逼害的人聯合起來, 我大感驚訝。決定這次到倫敦,一 以暴力推翻共產主義獨裁政權嗎?」 定要拜訪這位作家,把筆還他,親 他當然已不能回應。洋燭在碑 自對他說聲謝謝,再留下多支BIC 前明暗,鮮花在墓前放了好幾天, 脫水了。那時北京的學生正集結天 原子筆,希望也有人像我般幸運。 三十年後,他的墓碑依然,筆 安門。 tsangfk@netvigator.com
鋼琴家真的那麼喜歡開快車?其實不無道理的。一個樂章有慢 有快,快的段落當然需要更高技巧,因此練習快的段落也會投放較 多時間。用十隻手指在八十八個琴鍵上飛躍,少一點反應也不行, 更何況在演奏的時候帶點緊張,要臨場執生,腎上腺素一定更高、 反應一定要更快!有了眼明手快的協調,便到腳踏。鋼琴有三個腳 踏,而直身琴與三角琴的腳踏用途又不同,所以自小要清楚理解六 個腳踏的用途及使用方法,相比跑車只有兩個或三個腳踏,自然令 我們更得心應「腳」。因此鋼琴家普遍會覺得駕馭一架車比駕馭一首 柴可夫斯基第一鋼琴協奏曲更容易、更有自信,自然希望在每一次 的駕車經驗增加多點挑戰。 更有趣的是,普遍音樂家的耳朵對聲音的記憶也較靈敏,你一 定以為我說的是引擎聲音,不。而是我們可以聚在一起,聽到一架 車的鳴響聲:「寶馬!」下一個鳴響聲:「平治!」
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我漸漸發現喜歡彈鋼琴的人都有一個共同 嗜好,就是喜歡開跑車。當然這個不是正式統 (逢三至六刊出) 計,只是近期跟幾個鋼琴家朋友聊天,聊的已 開始偏離音樂,而是傾車經。 聽聞郎朗及李雲迪都是開法拉利跑車,在社交網站又看見一位 鋼琴家朋友周淦淘放滿在外地試駕跑車的照片,早前與另一位鋼琴 家盧嘉博士到日本拍攝一個旅遊及鋼琴特輯,其中一個場景是與他 在居酒屋把酒聊天,但我們談的竟然全是跑車經,細說大家的輕狂 歲月。 而我,今天穿梭港島、九龍,過海底隧道也過了四次,開着我 那520匹馬力的房車,但全程時速不過六十公里,只靠從小路併入 高速公路那一刻的扯背加速,才令我回憶緬懷當年在日本考取三級 方程式牌照的快感。
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英國《金融時報》忽然透露,林鄭多次向中央辭職,但 不獲批准,北京認為必須處理完這次示威才可以下台。 (逢二、四、六刊出) 《金融時報》是著名大報,與北京關係良好。香港政局 與財經新聞沒有太大關係,《金融時報》在這方面也不是專長,忽然傳出此 一消息,以其權威地位,不會是空穴來風。 但特首辦即刻發出聲明,明確指出「從未提出辭職」,言詞清晰,兩者 又當以特首辦聲明更可信。 若《金融時報》所說為真,林鄭絕對沒有膽如此強硬否認。但這樣一 來,《金融時報》的消息又來自何處?不可能是香港的泛民,而更可能是北 京某一條訊息的渠道。 此一渠道對林鄭持有深切的反感,利用《金融時報》放氣球:林鄭必須 妥善處理香港的亂局,完成之後中央自然要她下台。 這一點與中聯辦主任聲稱「支持林鄭月娥依法有效管治」的意思一脈相 承。中央對香港的亂局極為憤怒,除了厭惡「外國勢力搞局」,對內必然是 怪責領導無方、管治無效的特區政府。 此所謂內外有別:對外必須維持於任何人當特首的支持,但對內則於 特首的能力有非常真確而理性的評價。特首辦發聲明強烈否認,但千萬不 要以為這是「外國勢力」如《金融時報》亂放謠言,畢竟政治這回事,三個月 來,證明不是本屆特區政府的強項。
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問題是:當我跟足建制的一 套 ,是否等於我有保障、得幸 福? 曾經可以。 勤力讀書, 考上 大 學 。 做 政 府 、 銀 行 、 教 育, 買 樓買車, 結婚生子女, 基本上, 做人的條件已齊備。 那條 ﹁幸福的天梯﹂,好像個個都有 份 走上去。 逐漸, 人口太多, 競爭激烈, 開始 感 到攀爬困難。 甚至有機會被擠出來, 這一跌,原來你永遠沒法重返建制。 難怪產生怨懟。 既然我已出局, 還 有 甚麼顧忌? 對於代表建制的道統:公務員試, 醫 生 會 \計 律 \ 師等專業資格試, 命理上 稱 ﹁文昌﹂類,亦不再有意義。 與其繼續仰望天梯,用我的熱面 孔 ,去貼你的冷屁股,不如憑一己之 能,乾脆脫離建制,獨自打江山去。 輪 到﹁ 龍 池 ﹂﹁ 鳳 閣 ﹂大 顯 身 手 : 烹 、 音 樂 、 設 計 、 武 術 、 護 理 、 科 技 、 飪 美容, 以至駕駛等等, 都可以, 傳統稱 ﹁一門手藝﹂。 憑這個, 天下哪一處不去得?大利 移民。 最常見華人開餐館, 或洗衣店。 印度人教 瑜 伽。 韓國人教跆拳道。 法國人?當然是開餐 廳,或咖啡店。 難怪香港回歸後, 法國僑民多了近一倍。 因 為在祖家, 發展機會愈來愈狹窄, 建制不再 是好朋友,倒不如向外闖。 其他﹁ 很想走, 走不到﹂者, 遂生怨憎。 唯 有 穿上黃背心, 逢星期六、 日上街示威, 宣泄 種種不滿。 法國已經是一人一票選總統, 屬於比美國 更 純粹的民主體制, 尚且如此, 何況其他非民 主國家?有冤無路訴。 正如英國投票選﹁ 脫歐﹂、 美國民眾爭取禁 ,俱有大比數的人不如意。 槍等 幸 好 , 香 港 還 有 擴 展 的 空 間 。 原 應 是﹁ 珠 三 角 ﹂大 灣 區 , 無 奈 , 中 間 隔 着 法 制 金 \融 稅 \ 制。 這三座大山, 未解決, 希望終有一天, 可 以和他們做好朋友。 www.winghongdon.com
時局混亂,大家坐困愁城冇乜意思,最好 搵同聲同氣者(呢個時期,政見不同的老友,最 好不見,以免一世反大面)出來互相情緒按摩。 小弟在傳媒圈打滾數十年,深知分析時事政治,必須理性, 才可拆局及引領受眾(觀眾、聽眾及讀者)將事件弄得更清楚。先 天性格,有點「冷血」,絕不會在公共事務上動氣、動情或鬧情緒。 所以,此段時間,只願與有相同特性的「傳媒老是佛」討論香 港狀況。大家上世紀五十年代出生,經歷幾次香港大震盪,會以 客觀態度去面對一切,再抽絲剝繭,絕不只有看表面的「果」就大 喊十般亂下結論。 開壇討論,當然最好有美酒佳餚,大家摸住杯底輪流發言。 去邊呢?上周五,開飯局論壇,醒起N個月冇去嶺南會所了,即 委託老友「明天更好基金」行政總裁鄧淑德出馬訂位。 中環會所,不少貴到飛起,但嶺南會所收費作風樸實,請佢 設計十四人餐單,散枱(即冇房,大家難高談闊論),只收四千四 百元,以中環消費水平,極抵了。不過,抵都要好食先得喎。 菜單:杏汁菜膽燉白肺(絕非陸羽茶室檔次)、翡翠黑松露帶 子(及格而冇驚喜)、三鮮桂魚球(普普通通)、濃湯野菌浸時蔬(正 常水平)、香煎黑椒一口牛(招牌出品,中上之作)、膏蟹糯米飯 (食完冇乜印象,即非常一般)。 以上六味,小弟評語麻麻,咁,呢餐是否相當平庸?咁又唔 係噃,因有兩味極深印象,正是順德煎釀土鯪魚(正牌功夫竇,廚 師炸功尤其出色,用料上乘)及生煎黑松露滑雞(一上枱已香氣四 溢。入口後,松露鮮雞味在味蕾打滾,炒功頂級)。單單以上兩 味,已值得我立即再「卜」定下次來此開壇(但必須肯定有房)。 單尾的芋頭雪糕涼粉也屬神來之筆,大熱天時,香噴噴凍冰 冰甜品,提神醒腦之至。 地址:中環德輔道中25號12樓 電話:2522 3339(只限會員訂位)
Column
想不到在海灘上的海星是堆疊在一起,我跟兒子說若然海星反轉了, 牠能自行反身,怎料把海星反轉後,牠一直也不能反身,Angel教練 看到說海星不能在水深太淺的地方反身。她好奇地問是誰把牠放在淺 水區域,此時兒子便出賣我,雖然老貓燒鬚,但最重要是肯認錯。我 即時把海星放回深水區域,牠亦立即反身打觔斗。 我們還看到其他海洋生物,例如海膽,平時遊船河看到的海膽, 大都是呈長尖形的紫色海膽,但當日竟然看到馬糞海膽,我按捺不住 向Angel教練說我們平常吃的是紫海膽,難得看到馬糞海膽,此時發 現在我腦海中的海膽全是食物,但對Angel教練來說,牠們全是海洋 生物。 她說將來附近會興建人造海灘,屆時很多遊人會搽太陽油下水, 影響生態系統,海星或會絕迹。我們活在多元的世界裏,對每件事應 該有不同看法,各人應互相學習和體諒,才可互惠互利,建立一個共 同欣賞和喜愛的生活模式。
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人生自古誰無死?任人家財億萬,名揚中外, 一樣是萬般帶不走,兩手空空,獨上黃泉路。 不少富豪名人,生前重金禮聘高人,遍尋風水 寶穴,用作自己身故之後落葬,望借左青龍右白虎之地運,惠澤後人, 富傳三代,陰安陽樂。 入土後,能長享安寧,原來也未必。 第一屆金馬獎影后尤敏,二十三年前病逝,和丈夫合葬在跑馬地天 主教墳場。誰知骨灰龕位日前被扑爛,陪葬品統統被盜走,連骨灰也不 翼而飛,只剩下一堆破碎的雲石碑。 當年尤敏以二十八歲之齡,閃電嫁入豪門,單是度蜜月,便玩足四 個月歐洲,極盡奢華豪氣。 也許,盜墓賊心忖,骨灰龕內必有大量尤敏生前至愛的珠寶首飾陪 葬,說不定閒閒哋值幾千萬元。 加上「綁架」尤敏夫婦的骨灰,如果向她的三名兒子勒索的話,又以 為可以撈到一大筆。 只是,打劫陰司路,是報應極大的罪行,必遭天譴,有所謂「盜墓 者死,毁墓者絕」,自己不得好死之餘,亦會禍及家人後代,悔不當初。 我在幾年前的清明節,趁放工時買了幾大袋拜祭先人的金銀衣紙, 放在私家車的後座沙發上,準備翌日前往祭祖。誰知早上我到停車場取 車時,竟發現私家車被偷走了。 「個賊係咪盲㗎?架車上面有咁多袋拜山衣包,咁都偷,我啲先人 點會放過佢吖!」我激氣地咆哮。幾天之後,我收到警方通知,已找回 失車,並拘捕了偷車賊,可見天網恢恢!
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踏入令和時代,日本體壇新星如櫻花盛放般不 NBA作為全球競爭最激烈的籃球聯賽,何以還有如巫師隊般爭 斷出現,繼年初網球女將大坂直美一度成為全球一 當魚腩分子?這都是現代統計學發達之過。二○一三年,積弱多年的 (逢二、四、六刊出)姐,近月又分別有足球小將久保建英加盟西班牙班 費城七十六人隊聘請史丹福鬼才Sam Hinkie當球隊總監,Hinkie提倡 「坦克」概念(坦克,即英語單字Tank,可以解作刻意求敗),通過每 霸球會皇家馬德里,以及籃球選手八村壘創造歷史。 在三人之中,八村壘的知名度暫時最低,但筆者對他的前景則最 年不斷輸波,以提高球隊在選秀大會獲得高順位的機會率,當年被不 感樂觀,其原因無他,皆因他此時參加NBA可謂盡佔天時地利人和 少NBA球會班主批評他沒有體育精神。可是,過了五季漫長的「坦克」 也。幾年前,華盛頓巫師隊年年打進季後賽,是NBA東岸勁旅之一, 旅程之後,費城終於上年發威,於多名高質年輕球員帶領下打進東岸 即使八村身懷絕技也無用武之地,不料,去年球隊主力John Wall拉斷 總決賽,證明Hinkie當年眼光領導潮流(Hinkie本人則因為球隊成績太 阿基里斯腱,未來球員生命亮起紅燈,球隊領班在成績一落千丈後賣 爛,於二○一六年被炒魷魚)。 走所有主力,實行提早重建。看看華盛頓巫師隊來年陣容,實在慘不 如今,不少美國職業球隊知道自己沒有爭標希望,都會採取「坦 忍睹,十五名球員當中,有NBA經驗的只有五個不夠,球隊實力如此 克」策略,齊齊刻意求敗,八村壘和另一日本選手渡邊雄太,來季都 不濟,八村能上場的機會必定大增,要成為日本版姚明在第一季就大 是為「坦克」球隊効力,年輕球員最需要的就是經驗,希望兩人都能多 rokumeikanyk@gmail.com 多上場,為日本籃球爭光。 放異彩,也許不如外界猜測般難過登天。
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D1 2019年7月26日
D3
星期五
D5
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低頭族骨骼增生風險
焦香碌鵝醬濃惹味 曾經風靡本地的英國Range Rover Evoque四驅車,全新第二代日前 在銅鑼灣告士打道專店舉行傳媒及 VIP預覽會,隨後在又一城公閞首 展,聽聞售賣反應不俗。筆者早前 獲邀優先試駕了P250 R-Dynamic HSE Urban Pack中級版,配有電 子睹後鏡、360鏡頭連專利Ground View車底透視影像等嶄新科技,加 上內置48V Mild-Hybrid儲電系統 的2公升Turbo引擎,話題十足。 文、圖:William ■代理表示首批早鳥優惠價為$798,000 起(原價$818,000),而今次試駕的 Urban Pack中級版則為$838,000起, 同樣較原價便宜兩萬元。
第 二 代 登 場
Evoque 高 科 新 型 驅 ■原車配有12.3吋數碼表板,留意波棍 改回傳統設計,放棄了旋鈕格式。
■Urban Pack 版本配上黑色 車頂和20吋胎 軨。
新一代Range Rover Evoque正式開 售,外觀保留上代的 低矮扁平跑車造型, 配襯品牌新一代家 族面譜、纖幼LED頭 燈、隱藏式門柄,以 及標準巨型20吋專胎 軨組合,賣相非常前 ■電 控 皮 椅 提 供 16段位置調校及 衞。車子採用新一代 PTA模組底盤,雖然 記憶功能。 長度及高度跟上代相 若,不過軸距及闊度都有擴展,空間較前 寬敞。車廂布局及用料造工比上代更華 麗細緻,12.3吋數碼表板、中控台雙10吋 Touch Pro Duo觸控式屏幕等設計跟同廠
Velar十分相似。 最具話題是新增電子睹後鏡系統,解 決了後座乘客阻擋睹後鏡問題。另外是 360度泊車鏡頭同時新導入Ground View 車底透視新技術,行車時鏡頭可將引擎艙 下方及前輪周圍環境,以視像呈現於屏幕 上,爬山越野更加安全。 2公升Turbo引擎和9速自動波箱配搭 跟上代尾期款相同,力量不算強猛,不過 駕駛感爽快有勁。Terrain Response 2電 子四驅配合Adapative懸掛,提供穩陣舒 適攻彎感受,操控非常紮實。新車內附 48V Mild-Hybrid系統,純粹加強儲電功 能,以進一步減低耗油量(例如延長停車 熄匙時間),卻沒有馬達輔助發力。
■英倫汽車總經理Rocky Lau表示新 Evoque搭載多項全新科技,可為用家 帶來更多驚喜。
■新車日前在銅鑼灣專店舉行傳媒及 VIP預覽會,廠方及代理高層代表主持 揭幕禮。
註:所有產品價錢(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
STDCALSIMP,HSE38196,#2
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Wed Mar 06 2019 15:56:32 GMT-0800
2019年7月26日
星期五
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健康
Sing Tao Canadian City Post
D2
拆解成因與病理 髕下脂肪墊傷筋的病因,現時於醫學上尚未有明確的成因,有些個案是繼 發於髕骨軟化症,有些情況則可能是反復性的膝關節挫、碰、扭傷而引起的。 患者發病後,如未能及時接受適當治療,長時間下仍然無法治瘉,則可能 使脂肪墊發生水腫、充血、肥厚、機化,繼之出現退行性改變,逐漸會引起疼 痛,甚致令到膝關節的功能出現障礙。
●若久未根治,患者的脂肪墊便會出現水腫、肥厚等狀況。
留意臨牀表現 患者自覺膝部疼痛,膝關節完全伸直時疼痛加重,並且有痠痛無力感,髕 韌帶及兩側膝眼有腫脹情況、臌隆,並且有壓痛感。往往於勞累後症狀加劇, 一般不影響關節活動,有時膝痛可以向後面放射至膕窩。 於過伸試驗時呈陽性反應,若患者平臥,膝關節直平放,施術者一手握傷 肢踝部,另一手按壓膝部,使膝關節過伸,患者的髕下脂肪處便會有疼痛感。
影響膝部隱定性
髕下脂肪墊位於髕骨下面、髕韌帶後面 與關節囊之間。膝關節的滑膜在髕骨下方兩 側向後凸,形成皺襞,其內夾有脂肪組織, 稱為脂肪墊,主要作用是加強關節隱定和減 少摩擦作用。所謂脂肪墊傷筋是脂肪墊受損 傷後的充血肥厚,甚或無菌性炎症及與周圍 組織黏連的疾患,臨牀上可與中醫的痹證相 兼並存。多發生於運動員及膝關節運動較多 者,而且女多於男。
髕下脂肪墊損傷
上醫堂創辦人 張勇
一般以女患者居多
大家俗稱的膝蓋骨即醫學上 所稱的髕骨,髕骨下方有一 層脂肪,即髕下脂肪墊,此 墊如受損,可影響膝關節的 隱定性,以及令摩擦作用增 加,引發疼痛不適。
●除了兩側膝眼腫脹外,患處亦會有明顯的壓痛感。
STDCALSIMP,HSE38350,#13
如何診斷? 一般患者都會表示,髕骨下髕韌帶兩旁有壓痛 感覺,並且於膝關節過伸時,髕下疼痛更為明顯, 膝眼部腫脹,但膝關節於屈伸情況下,障礙則不 大。 可以進行X光照片檢查,排除骨性疾病者,應 注意給髕骨軟骨軟化症鑑別。如果屬於髕骨軟骨軟 化症,膝關節過伸時一般會有痛感,當對髕骨加以 擠壓,則病情更為明顯,膝關節半蹲試驗時呈陽性 便可以作出區別。
●進行X光照片檢查及膝關節檢測,可助確 診。
針對性治療 ‧針灸療程 取穴壓痛點阿是 穴、梁丘穴、血海 穴、膝眼穴、陽陵泉 穴、陰陵泉穴、足三 里穴等穴位施針。能 達到舒筋活絡、消炎 止痛、促進血液循環 等功效,還具有幫助 損傷部位修補、修復 之功。
‧外用中藥 建議患者可以使用活血散結、止痛散瘀,或消 瘀止痛藥膏,外敷患處,並可配合中藥進行外洗, 以及加強膝關節功能的鍛煉運動。
●患者應同時加強復康運動訓練。 註:以上純屬受訪者及作者個人意見, 不代表本報立場。
Fri Jul 19 2019 14:05:03 GMT-0700
2019年7月26日
星期五
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健康
Sing Tao Canadian City Post
D3
最近澳洲有學者研究發現,近代年輕人後頸骨出現增生情況,愈 見普遍,認為與長時間低頭用電子產品有關,並指這些凸起的骨 骼,將成為日後隱患,增加出現各類痛症的風險。本地專科醫生 指,純粹的輕微增生組織,未必會成為大患,但當中潛在的頸椎 病變壞影響則可大可小。 文:衞兒
部分圖片:星島圖片庫
低頭族骨骼增生風險 卻需要加倍注意。」原因是脊椎的天然 弧度本呈微微的S形,頸椎有七節脊椎 骨,頸椎上部由第一和第二節脊椎骨 所組成,負責頭部左右旋轉活動,而 頸椎下部由第三至第七節脊椎骨組合 而成,負責頭部前後擺動,假如日常 坐立姿勢不良,長期低頭均會改變脊 椎的力學,令頸椎弧度變直。頸椎支 撐着約十二磅重的頭部,大概是一個 保齡球的重量,隨着低頭角度愈 大,承受重量便愈大,低頭至 六十度時,頸部便承受約六十 磅,相等於五個保齡球重量, 可以想像頸椎受壓的情況有多 嚴重。
低頭角度與受重成正比 脊醫王俊華(見圖) 說:「經常久用手機及 電子產品的低頭族, 一般有頸椎弧度變直的 問題,肩頸附近肌肉經 常處於拉扯狀態,黏在 骨骼的肌肉經過頻密拉 扯,引致骨位增生,是 骨骼長期受壓所產生的 結果。理論上,這塊增 生的骨骼,對健康和日 常生活沒甚影響,然而 當中潛在的頸椎問題,
衍生頭、臂痛及手指痹 王醫生續指,頸椎弧度消失,頸椎變直會令頭部轉 動幅度減少,頸部肌肉過分拉扯下,可引致放射式頭 痛,當工作壓力愈大頭痛亦相對愈強。頸關節功能性問 題可壓到手部神經線,更可能出現肩胛骨疼痛、手臂肌 肉痛、手指麻痹,甚至可引致手部肌肉萎縮。當影響頸 椎第五、六及七節,椎間盤長期受壓後,更可增加椎間 盤凸出或骨刺增生的風險,所以必須及早關注頸椎問 題。 首要須避免長時間低頭及頭過度前傾,應把手機抬 高及電腦熒幕調至適當的視綫水平。王醫生建議,定時 伸展上斜方肌、胸肌及前臂,以減少因低頭為肌肉帶來 的壓力。
註:以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。
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貧血食療方
中醫信箱
‧杞子當歸黃芪大棗湯
吳錦
氣血虧虛型的貧血患者,調治上應以補氣血及益肝腎為主, 這類人士常見於產後失血過多的婦女。建議可飲用杞子當歸黃芪 大棗湯,可助改善症狀。
材料:杞子十五克、當歸十克、黃芪十克、大棗十枚、清水適量。 製法: 1.將杞子、當歸、黃芪、大棗分別洗淨。 2.大棗去核,各材料一同放入鍋中,加入適量清水烹煮。 3.先以大火滾起後,改以慢火煎煮至材料熟爛,即可飲用。 服法:每日飲用一次。 功效:補氣血、益肝腎,適合貧血,屬氣血虧虛型,症見婦人產 後失血過多者,以及面白唇淡、頭暈目眩、神疲乏力、腰 膝痠軟、自汗盜汗等症人士。 註:食用前先諮詢醫生意見。
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加拿大唯一擁有五項金融專業職銜 和工商管理碩士的華人理財專家
周學志 (Frank Zhou) 具有24年的中國及加拿大金融理財成功經驗,專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承
STDCALSIMP,HSE37504,#1
Tue Jul 03 2018 16:03:50 GMT-0700
註冊財務規劃師 (CFP) 特許人壽保險理財師(CLU) (家庭)信託與資產規劃師(TEP) 長者規劃顧問(EPC) 註冊退休規劃顧問(RRC) 工商管理碩士金融專業(MBA Finance) 2016,2017,2018,2019年榮獲百萬圓桌最高榮膺 (TOT),終身會 員(life member)。連續多年榮獲加拿大三大金融集團業務精英榮譽
服務範圍:家庭壽險理財規劃,家庭延稅免稅策劃, 家庭投資優化重組,家庭財富保值增值,家庭養老最 優策劃,家庭財富高效傳承,家庭信託專業策劃, 家庭投資壽險評估,高效的團隊合作(會計師、律 師),各種人壽保險,基金投資,阿爾伯塔省(AB)和 卑詩省(BC),多家金融機構專業代理,橫縱比較,保 您滿意
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平安理財方案公司
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教授古箏
中國民族管弦樂學會會員,卡城中樂推廣曲藝社 古箏首席及導師、卡城文化中心中樂課程導師, 師從中國國家一級古箏演奏家項斯華、香港古箏 演奏家蘇振波;2018年獲第四屆國際青少年古 箏比賽優秀指導教師獎,2017年獲第五屆國際 古箏比賽優秀指導教師獎,2016年獲第三屆國 際青少年古箏比賽最佳指導教師獎,演奏及教學 經驗豐富,正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽中,都 獲銀或銅獎牌,學生在2012, 2013, 2014及2016 年音樂節 - 中華民族樂器18歲以下所有獨奏組別 比賽獲最高分獎學金。學生在2015至2018年中 國民族管弦樂學會加拿大中國民族器樂考級試取 得優良成績。
查詢電話:403-607-6218
Paula 彭
Tue Dec 04 2018 19:03:18 GMT-0800
Fri Jul 19 2019 12:16:17 GMT-0700
·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授,並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程,教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學:古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com
Tue Jun 26 2018 15:28:07 GMT-0700
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2019年7月26日
星期五
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STDCALSIMP,HSE38232-1,#7
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富豪誠聘全職或兼職炸爐、經驗炒鑊師傅
富豪大酒家
China Palace Restaurant
營業時間
營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
午市
$1/ 個
香煎南瓜餅 韭菜盒子
(每檯限選一款,六人以上可選二款)
八寶冬瓜盅
$9.99 $7.99 $9.99
$13.95 孜然牛肉
任點任食 特價小菜
南乳燜豬手 香芋雞煲 金沙蝦 必須同時惠顧一正價小菜 貴妃走地雞 京都骨 煎封龍脷 蝦醬火腩豆腐煲
星期一至五
$22.95
星期六、日及假期
星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
合時燉湯 歡迎預訂
$38.95 $42.95
片皮鴨三食
$10.99
海鮮翅席
)
)
$338
Thu Jul 11 2019 11:15:45 GMT-0700
大地魚鮮蝦雲吞麵+ Tue Jul 09 2019 13:58:35 GMT-0700企枱多名 自製手打墨魚丸
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京都醬燒鴨 一(天前訂 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 醬爆海參 XO 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 一(天前訂 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
電話:
10
$298
海皇翅席
)
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$58.88
星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不可與其他特價同時享用
煎釀三寶
)
(隻
STDCALSIMP,HSE38000-1,#4 Tue Jul 09 2019 14:48:49 GMT-0700 港式鮮蝦水餃麵+柱侯牛腩 福哥請人: 特價
西施魚肚羹 海蜇手撕走地雞 剁椒豉汁蒸銀䱽魚 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯
$88.80
6隻
10
片皮鴨三食(片、湯、飯) 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬
$15.95
$318
10
$498
$188
京都醬燒鴨 一(天前訂 ) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 隻 ( ) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 脆(麵底 ) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水
鮑魚十人餐
鮮菠蘿咕嚕肉
超值 四人餐
歡聚十人宴
3食
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚
精美甜品
)
)
$368 STDCALSIMP,HSE38116,#19
馬拉盞花枝片
$34.99
(送生菜一碟)
奶 油 雙 龍 蝦 脆( 面 ) 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯
$268
COSCWKY,HSE38116,#21
明爐燒烤 片皮鴨
$23.99
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
1
醉雞鍋
片皮鴨套餐
富豪特色拼盤 桂林炸蝦丸 醬炒雙鮮 XO 蟹肉雞絲大生翅 上 湯 雙 龍 蝦 脆( 麵 鮑魚菇扒時蔬
精美甜品
貴 妃 走 地 雞 ( 隻 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 乾燒伊麵
富豪海鮮宴
$18 $23 $16 $18 $16 $18.99 $30/份 $45/隻 $20/隻
$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩
超特惠 鴨三食餐
喜粵大拼盤 黃金百花球 隻 ( ) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 紅燒鱸魚煲 紅燒大鮑翅 二頭鮮鮑魚 六頭鮑魚
$16.95
$14.95
法式芝士蝦
精選六人宴
$14 $16 $19 $19 $17 $20 $22 $15
馳名
$14.95
$13.95 上海醬油豬
杏香脆炸百花球 ( 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
鮮蒜拍青瓜 口水雞 蔥爆羊肉 孜然羊肉 火爆腰花 水煮魚 水煮三牛 地三鮮
廚師推介
$14.95 黑松露山水豆腐
$17.95 XO醬爆海参
˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級:鴨鬆生菜包 +$8 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例
˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例
椰子粟米走地雞煲
細$26.95 中$34.95 大$44.95
游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底
歡迎預訂全年酒席,可筵開28席
電話:403-275-2386
好味 特價小菜
$4.48 $3.48 $9.99
特價燒賣皇 皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米粉 榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉
新!北方口味
D4
Sing Tao Canadian City Post
COSCWKY,HSE38094,#10
Wed Jul 10 2019 10:34:39 GMT-0700
【貴妃走地雞】
【台山五味鴨】
送飲品一杯
403-457-9988
歡迎外賣
營業時間:
10
星期一至四 10:30 am - 9:30 pm 星期五 10:30 am - 10:30 pm 星期六、日及假期 8:30 am - 10:30 pm
特價 $
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 點心 精美 茶市 天天
誠聘:傳菜及 經驗企枱。
早茶美點 大優惠
Chinese Cultural Centre Cuisine
只限周六、日及假期 (只限堂食; 於早上11時前入單計算。 不可與其他優惠同時使用)
午市特價點心 (每款特價需同時惠顧一款正價點心; 每日早上11時-下午3時進行)
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
老虎斑二食 $36.95
金沙南瓜拼蝦球
香西豆腐魚骨湯十炒球
特惠 期間
本周特別推出自選和菜
片皮鴨三食
茶市孖寶
茶市點心
( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )
皮蛋瘦肉粥(小)
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
燒賣皇 $3.98
$4.98
9
款自選小菜
所有粥品及點心 以現金結賬 均可獲七五折優惠
七天營業 星期一至日:10am-10pm 電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔 美極蝦 貴妃雞 半 ( 五味鴨 半 ( 京都扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
$13.95/半隻
最新推介
海鮮酒家
(河粉/米粉/瀨粉同價)
送飲品一杯
歡迎外賣
$13.95/半隻
臘味煲仔飯 $8.95
新聘點心師傅 推出多款精美點心!
) )
香脆咸水角
Deep Fried Pork & Dry Shrimp Dumpling
.88
芝麻卷
流汁金沙包 Egg Yolk Bun
周一至周日
2
$
每款
周一 周二
京都豬扒 美極蝦
周三 周四
特惠十人套餐
魚片蒸腸粉
香煎釀茄子
Egg Plant Stuffed with Shrimp Paste STDCALSIMP,HSE38403,#4
上海小籠包
Fish Rice Crepe
Shanghai Pork Dumpling
Mon Jul 22 2019 15:31:07 GMT-0700 Mon Jul 22 2019 14:07:00 GMT-0700
Edgemont City Asian Cuisine 訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間 : 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm
全新人事,環境寬敞明亮,筵開 23 席,歡迎團體個人預訂全年宴席!
特價小菜
煎封大龍利魚 金沙有頭大蝦 支竹牛筋腩煲 貴妃走地雞 沙拉豬扒
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99
双色蒸蛋 椒鹽白板魚 美味豬手煲 滑蛋蝦仁 咕咾肉
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99
(惠顧每个特价小菜,需搭配 1 个正价菜)
经典北方菜
水煮牛肉 / 魚 / 雞 干鍋肥腸 口水雞 地三鮮 回鍋肉 魚香肉絲
特價精選菜
$18.99 $16.99 $16.99 $12.99 $15.99 $15.99
糖醋魚柳 宮保雞丁 脆皮大腸 京葱爆羊肉 火爆腰花
$15.99 $15.99 $12.99 $19.99 $16.99
午市特價(星期六、日)
麻辣羊雜鍋 $28.95
清酒翡翠螺 $16.95
蒜蓉粉絲蒸扇貝 $15.95
游水龍蝦(自選吃法) $24.99/ 隻(加面底 $2)
北京片皮鴨全隻 2 吃 $29.99
豆瓣紅斑魚 $23.99
干炒牛河 $9.99 雪菜鴨絲炆米 $9.99 榨菜肉絲炆米 $9.99 啫啫牛腩豬腸粉煲 $9.99 排骨豬腸粉煲 $9.99 銀牙肉絲炒麵 $9.99 椒鹽多春魚 $9.99 小龍包 $4.99 韭菜盒子 $1.00/ 個 黃金南瓜餅 $1.00/ 個 皮蛋瘦肉粥 $3.50 (中)$6.00 (大)
海鮮八人餐
經典片皮鴨十人套餐
合家歡十人套餐
$238
$298
$338
北京片皮鴨 黃金炸蝦丸(8 隻) 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦(加麵底) 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
新城記大拼盤 百花蝦丸(10 隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (加麵底) 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
Tue Jul 16 2019 13:21:11 GMT-0700 Tue Jul 16 2019 10:39:18 GMT-0700
南乳炆豬手
蓮藕煎香牛肉餅
每晚精選特價小菜 $10 88
京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
COSCWKY,HSE38403,#5
香滑芋蓉包
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$288
特價$268
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
周五 周六
盤龍釀茄子 孜然牛肉
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$388
特價$368
周日
蒜茸四季豆
豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚(4隻) 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞(半隻)
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。
Tue Jul 23 2019 12:57:00 GMT-0700
網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌 星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」
2019年7月26日
星期五
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
美食天下
肉質嫩滑
D5
Sing Tao Canadian City Post
色香俱全
焦香碌鵝醬濃惹味 「碌鵝」是一道色香味俱全的粵 菜,是不折不扣的東莞特色菜。 「碌」這個字就是土生的東莞 話,外地人不明其意,聽到「碌 鵝」還以為是「鹵鵝」。「碌」 字實際上是客家話,本意是滾來 滾去的意思,它是一種不同於煎 炸燉煮的烹飪方法。「碌鵝」就 是把鵝肉在鍋中不停滾來滾去, 直至鵝肉滾熟為止。 東莞塘廈碌鵝是具有客家風味的特 色菜,將鵝放到調製好的湯裏面煮,煮 熟後味道就全部進到了鵝肉裏。而骨髓 則和白切雞差不多,肉嫩而骨髓帶血, 非常新鮮美味。 「碌鵝」是鵝在下油鍋煎的時候用柱 侯醬、八角、桂皮等做好醬汁,在燜煮 的過程中把鵝肉在鍋中不停地轉動、翻 滾,不斷翻滾鵝身,慢慢收乾水分,醬 汁能掛得起來方算夠味,最後直至把鵝 COSCWKY,HSE38358,#7 肉「碌」熟入味。「碌鵝」味道醇厚,口味 偏重,吃起來非常美味。
STDC,HSE38358,#5 STDCALSIMP,HSE38358,#6
碌鵝惹味且香醇,色澤金黃的表皮搭 上入味的鵝肉,鮮嫩、多汁的口感,非常 美味,味道濃鬱的湯汁還適合拿來送飯, 也是最適合搭配客家黃酒的下酒好菜! 傳說中沒有一隻雞能活著離開廣東, 廣東人對雞的熱愛超乎想像。作為粵菜三 大菜系之一的客家菜,以「肥、鹹、熟」的 口味在粵菜中獨樹一幟。而鹽焗雞肉質鮮 美、鹹香四溢,正是客家菜的獨特之處的 最好詮釋。 製作鹽焗雞選材十分關鍵,只有在山 裏放養足210天的土雞,不肥不瘦,才是製 作鹽焗雞的上乘之選。製作鹽焗雞首先要 對土雞進行「海鹽按摩」,將海鹽仔細地塗 抹在土雞上,滲入到雞的表皮內裏,成為 鹽焗雞香味製勝的法寶,「按摩」至土雞骨 骼鬆軟。 「按摩」後到塗抹「精油」的環節。將花 生油均勻地塗抹在雞的表皮上,之後再包 裹上各兩層砂紙和草紙。披上「外衣」的土 雞將被放置於鋪墊好海鹽的砂鍋中,在梅 州傳統的炭爐上接受至少三個小時高溫的 洗禮,才能成功蝶變成為一隻美味的鹽焗 雞。鹽焗雞香味濃烈,濃鬱的雞肉香包裹 著淡淡的海鹽鹹香,使人垂涎欲滴。
資料圖片
■碌鵝是一道色香味俱全的客家菜,味道醇厚,肉嫩多汁。
興化米粉 細如絲米香濃 大米磨成漿,米漿熱蒸成粉,粉 再切成絲狀,烘乾出來,就是福建莆 田著名土特產興化米粉。細如髮絲, 細到1至2毫米,米香濃郁,這就是興 化米粉的特點。 興化米粉與廣州豬腸粉一樣,也 是當地早餐的一種選擇。在許多街邊 小店裏,店主就是大廚,每日清晨早 早開店,磨好豆漿,準備好米粉,客 人來了才煮。沒錯,就是豆漿。 當地人在炒米粉時會加入少量的 豆漿,收汁時,纖維的米粉飽吸豆 味,米香與豆香集於一身,乾爽而濃 香無比。風乾米粉不需要提前泡發, 只要在炒的時候稍微加一點水或者豆 漿即可,炒時需要大火多油,高鏟快 落。 據廚師介紹,先熱鍋下油爆炒五 花肉絲、洋蔥等,加入蝦米煸香,大 白菜絲炒到發軟,再與香酥絲、大白 菜絲、乾貝、紅洋蔥絲、豆乾、芹菜 等翻炒,後加入水、蝦球、花甲等煮 出鮮味,放入興化米粉燜煮、烘乾, 熱氣騰騰出鍋,配辣椒醬吃最惹味。 閩菜都以海鮮和湯較為著名,所 以海鮮加上米粉也是別有一番風味。 COSCWKY,HSE38464,#2 這道海蠣子炒米粉,非常美味。先將
營業時間: 每天11AM-10 PM
COSCWKY,HSE38407,#2
STDCALSIMP,HSE38407,#3
■當地人在炒米粉時會加入少量豆 漿,米香與豆香集於一身,美味可 口。 資料圖片
STDCALSIMP,HSE38464,#2 Mon Jul 12:06:26 Wed15Jul2019 10 2019 13:51:37GMT-0700 GMT-0700
鏢記京粵美食酒家
5016 Centre Street NE CalgaryWed AB T2K 0SB Jul 10 2019 13:49:56 GMT-0700 (中央街北夾Mcknight Blvd.)
403-731-9199 營業 茶市:星期一至日
Golden Central Chinese Cuisine 時間
10:00am-3:30pm
晚市:星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm
壽筵喜酌,彌月宴客,周年慶典,社團宴會 歡迎預訂全年酒席,筵開二十席!
特別推介
天天茶市 誠意送上優惠 *
石斑二食 (湯、炒班球) $28
凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 ), 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
地址:380 Canyon Meadows Drive S.E., Calgary 電話:403-278-3338
營業時間:
茶市 星期五、六、日及公眾假期 早上 10 時-下午 3 時 晚上點心照常供應 晚飯 星期一至日 下午 4 時 – 晚上 10 時
增設燒臘部:
國慶月消費
金牌燒鴨皇、脆皮燒腩仔、 玫瑰豉油雞、潮式鹵水鴨、 白切走地雞、蜜香汁叉燒
憑此券送 即做香滑豆腐花一盅
稅前$40元以上
特 別 推 介 : 卡 城 唯 一 正 宗 香 港 生 龍 清 湯 腩 由6月起茶市由金牌點心大師主理,以40年全能優秀經驗制造優質傳統點心。粵京 菜由有30年香港高級名廚正宗主理,質高味美。每週茶市晚市提供特色時令美食。
待客以誠,以客為尊。
前所未有的大優惠,消費$30元回贈$10元。
晚市特價精選 * 游水薑葱蟹 $25/ 隻 皇朝貴妃雞 $10/ 半隻 生啫豬膶走地雞煲 $22 港式咕嚕肉 $10
茶市精美點心推介 食客一致讚好金牌烤鴨皇
歡迎預訂燉湯 或 游水海鮮 ( 自選食法 )
爽滑靚腸粉 勁口感燒賣 多汁小籠包 老香港粥品 菠蘿叉燒包 即做豆腐花
川芎白芷燉蟳龍魚頭或時令燉湯 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌 ● 游水皇帝蟹
* 必須惠顧 2 款正價小菜,每枱只限一款。
宋嫂鱸魚羹
南乳香酥骨
薑葱蟹 脆 ( 麵底 皇朝貴妃雞
竹笙魚肚浸菜芯
晚飯特色小菜、超值和菜,精研細究,款款出色 美食推介 薑蔥龍蝦
)
$138
韮黃油泡青衣球
白飯
家庭歡樂六人餐
巧制甜品
金稻一品拼盤
香焗 特級牛柳粒
極品金沙蝦球
蟹肉魚肚羹
薑蔥雙蟹
脆皮風沙雞
欖菜鮮菌浸苗皇
韭黃油泡青衣球
蟹籽炒飯
巧制甜品
溫馨洋溢十人宴
$268
海蠣洗淨瀝乾,加入雞粉調味,再加 入地瓜粉拌勻,米粉放水中泡半分 鐘。鍋裏放油燒熱,把海蠣子煎至金 黃。然後加上米粉炒,然後放洋蔥煸 炒出香味兒即可,這樣的海蠣子米粉 可謂是色香味俱全。
誠聘全職炸爐或兼職執碼、炸爐,約見面洽。
Tue Jul 09 2019 15:28:10 GMT-0700 Tue Jun 18 2019 16:00:05 GMT-0700
脆皮燒鴨
梅菜扣肉
避風塘炒蟹
燒腩仔
業務擴展 誠聘洗碗一名 有意請致電 403-613-2852
沙薑走地雞
Fri Jul 19 2019 13:37:03 GMT-0700 Wed Jul 17 2019 15:37:46 GMT-0700
2019年7月26日
星期五
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
健康美食
Sing Tao Canadian City Post
D6
近期熱賣的「無糖膳食纖維 汽水」備受歡迎,高纖、無 糖、減肥等健怡元素,成為一 大賣點,亦正好針對港人飲食缺 乏纖維,普遍易有便秘、肥胖等健 康問題,營養師強調, 相比人工代 糖飲料,天然低糖高纖飲品確較有效 保持腸道健康,然而亦不可過於依賴 來減低正常食量 。 文:曾蔚淇
部分圖片:星島圖片庫
拆 解 熱 賣 健 怡 成 分
無糖膳食纖維飲料 預防慢性疾病
可助改善便秘
無糖膳食纖維汽水標榜零糖、零卡 路里,更指含有食用纖維,令減肥人士 趨之若鶩,家營營養中心營養師吳耀芬 Kathy說:「這種可樂聲稱無糖,原因是 沒有添加白砂糖等帶有熱量的糖分,改 以添加不帶任何熱量的代糖。代糖是人 體無法消化和吸收的物質,帶有甜味但 沒有任何卡路里。當中還聲稱加入了難 消化性糊精,它屬於膳食纖維的一種。 日本曾有研究指出,難消化性糊精有助 減慢人體攝取糖分,並可減少脂肪吸收 率。然而,減肥成功與否應視乎整體飲 食,而非單靠飲用這類飲料,而且根據 世界衞生組織建議,每人每日應攝取二 十五克的膳食纖維。一罐三百三十毫升 的無糖膳食纖維可樂,只含五點二克膳 食纖維,只達到每日建議攝取量的五分 之一。」
膳食纖維有助保持腸道健康、預防 及舒緩便秘,對控制體重和減低肥胖有 一定幫助,Kathy表示,膳食纖維不能 被人體吸收,並且不帶任何熱量,不少 研究更指出膳食纖維能預防多種慢性疾 病,例如糖尿病、過胖引致的代謝綜合 症等。「膳食纖維主要分為兩種,分別 是水溶性和非水溶性纖維。水溶性纖維 可減慢糖分由腸道吸收至血液的速度, 有助平衡血糖水平。另一方面,水溶性 纖維亦可與膽汁結合並排出體外,幫助 降低血液中的膽固醇及維持心血管健 康。非水溶性纖維則可促進腸道蠕動, 並有吸水、膨脹和潤滑大腸的功能,可 以增加糞便量及預防便秘,有助維持腸 道健康。」Kathy稱。 便秘是香港人常見的腸胃問題,攝 取足夠膳食纖維,才能促進腸部蠕動,
Kathy建議,從蔬果和全穀類食物中攝 取膳食纖維會更為健康,因為蔬菜和水 果除了有豐富的膳食纖維外,亦有多種 不同的維他命、礦物質和抗氧化物等營 養素。Kathy表示,「奇亞籽、藜麥、洋 車前子、牛油果和南瓜都是高纖有營的 食物。奇亞籽含有豐富的水溶性纖維, 有助吸收腸道內的水分,幫助軟化大 便。另外,亦可充當益生元,能調節腸 道菌群,保護腸道健康。而水溶性纖維 亦有降低三酸甘油酯和總膽固醇的水平 的功效。」Kathy解釋。 Kathy補充,藜麥分為黑、紅、白 三種顏色,這三種藜麥均含有豐富的蛋 白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維及多種 維他命和礦物質等。蛋白質有提供熱 量、維持身體機能正常運作等功能,一 百克的藜麥含有七克膳食纖維。洋車前 子更是較少見的高纖食物,當中有90%
是水溶性纖維,它遇水後可膨脹數十 倍,有助提升飽肚感。曾有外國研究顯 示,洋車前子的水溶性纖維(Mucilage) 有助調節血糖、降低三酸甘油酯和總膽 固醇的水平的功效。
智吃「神之果」 「有『神之果』之稱的牛油果有脂溶性 的營養素如膳食纖維、維他命A、E、K、 玉米黃素及葉黃素等,具有抗氧化的功 效。此外,現代人推崇的藜麥也是一個高 纖食品之選。南瓜則是便宜又常見的食 材,南瓜每一百克只有二十六卡路里, 但它的營養價值豐富,包括維他命B雜、 E、鉀、胡蘿蔔素和膳食纖維等營養素。 胡蘿蔔素具有抗氧化作用,並可在身體內 轉化成為維他命A,幫助維持身體各組織 的健康。至於每100克已烚熟的南瓜有1.1 克的膳食纖維,能夠增加餐後飽足感及預 防便秘。」Kathy稱。
註:所有產品價錢僅作參考,以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。
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特價保健品
$9.99 IGU高濃度蜂膠 $17.99 GOLDEN LEAF 海豹油 300粒
卡城總店:
愛城分店:
#191, 1623 Centre St. NW, Calgary(新亞洲廣場內一層)
#113, 9700-105 Ave., Edmonton(唐人街永富商場內一層)
電話:403-277-0898
電話:780-988-7788
營業時間:10:00AM-6:00PM(全年營業)
營業時間:10:00AM-6:00PM(逢星期日休息)
只售
200粒(200天) 只售
截止日期:2019年7月31日
請認准新亞洲廣場內佳麗回國禮品中心,在卡城獨此一家,特此聲明!
加力牌
超級
海 豹 素 人體血管清道夫 人體為甚麼需要補充海豹素Omega-3? 原因是人體中Omega-6過剩和Omega-3缺乏。Omega-6和Omega-3兩大類不飽和脂 肪酸是人體不可缺少的重要成分,但人體自身不能產生,只能從食物中攝取。它們在 人體內的正常比例應該是1比1,至少4比1。由於食用蔬菜油基本上都是以Omega-6為 主,致使人體內Omega-6和Omega-3的比例上升為20比1甚至30比1,Omega-6嚴重 過剩。這種比例失調,使整個人體機能遭受破壞。因此及時有效地補充Omega-3,將 人體內Omega-6和Omega-3的比例調節到合適狀況,是全世界醫學界追求的目標。
加力牌超級海豹素的五個重要標誌: 1. 商標品牌:Jerry牌 2. 英文名稱:Super Harp Seal Omega-3 3. PCBs free,即不含任何多氯聯苯化學物質 4. 顏色:綠色膠囊,味道:薄荷香型 5. 加拿大衛生部NPN認證號:80008880
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味道醇香正宗,超高濃度,活性最好,效果最佳! 一天只需一粒,240粒包裝,每瓶用8個月,性價比最好! 巴西頂級綠蜂膠原料,加拿大先進技術,最完美的結合! 蜂膠是蜜蜂從膠源植物芽孢或樹幹上采集的樹脂與其上腭腺分泌物等混 合形成的一種抗菌抗病毒能力極強的固體膠狀物質,蜜蜂將它塗在蜂巢 內用以保護蜂巢以及蜜蜂的生存。蜂膠含有二十余類、三百多種天然成 份,尤其是含有豐富的黃酮類、萜烯類物質,賦予蜂膠許多獨特的生物 學作用。蜂膠與蜂蜜和蜂王漿完全不同,蜂膠既不含任何激素,也不含 糖份。加力牌頂級綠蜂膠是純天然物質,長期服用是安全的。
一、加力牌頂級綠蜂膠六大突出特點: 1.超高濃度:以純度100%的巴西野生頂級綠蜂膠為原料精煉提純,濃度超 高,每天只需服用一粒就可以達到最佳保健效果。
2.產地正宗: 產自海拔1000多米的巴西米納斯州,生物類黃酮素含量最 高,被公認為世界上最好的巴西頂級綠蜂膠*。
3.頂級膠源: 加力牌頂級綠蜂膠是采集膠原植物中最好的純尤加利樹膠 加力牌超級海豹素採用世界上最先進的技術精煉而成,不含任何 PCB,遠比普通海豹油優越,適合長期服用。
送禮送健康,首選海豹素! 加力牌
壯骨膠原素
選擇加力牌壯骨膠原素的五大理由:
效果顯著
1. 選用的深海魚類膠原蛋白富含II型膠原蛋白,即骨膠原,可以最大程度 地補充人體所需要的骨膠原。 2. 科學配方:把膠原蛋白(Collagen)、氨基葡萄糖(Glucosamine)和 MSM(Methylsulfonylmethane,二甲基)有機地結合。 3. 可以減少鈣質流失,提高骨密度,延緩骨質疏鬆;也能修復和強化軟骨 組織,補充關節囊中的透明質酸,增強關節活動能力。 4. MSM具有擴張血管,加強血液循環,提高骨關節酸痛部位的血液供應等 能力,消除關節疼痛。 5. 對多種骨骼和關節問題有極大幫助。 適應範圍:關節問題、骨質疏鬆、骨質增生、骨刺、骨關節 扭傷、軟骨損傷、椎間盤突出、韌帶炎、肩周炎等。
源,其膠液中有效成份最高,活性最好,效果最佳。
4.環境特殊: 巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污
NPN : 80020751 染原始森林--亞馬遜雨林,所產蜂膠最天然最純凈。夏季高 溫多雨時期有很多細菌病毒蟲類,蜜蜂在這種惡劣環境中為保護蜂巢免受外敵侵 犯,就會制造出威力超強的蜂膠。只有這種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級 植物膠源才能產出純度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯:加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂膠,比普通蜂膠功效高 很多倍。 6.工藝先進: 加拿大制藥技術國際領先,產品采用世界尖端微包含體技術,在真空低溫下加 工,充分保留蜂膠活性成分。
*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色,加工以後蜂膠制品是看不到綠色的,只有巴 西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。
其它北美保健產品: 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝素、銀杏、西洋 參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調節素、液態鈣、痛風寶、前列寶, 藍莓素、骨膠原,大豆異黃酮、Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力 健腦素、極品護眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。
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