Calgary Canadian City Post 20190920 by Sing Tao Calgary 《星島日報》卡加利版-副刊雜誌

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部分保守黨員言論惹火

謝爾稱知錯能改願包容本報訊

多名聯邦保守黨候選人最近因早前發表富爭議言論受到抨擊，黨領謝爾在卑詩省素里參加活動時再次為他們背書，強調只要知錯能改，保守黨依然歡迎這些候選人。他還就《北美自由貿易協定》（NAFTA）、槍枝管制等問題，回答記者提問。

對於該黨有候選人被發現曾發表過有關同性戀、穆斯林等爭議性言論，謝爾表示，每個人都可能犯錯，許多過去發表的言論可能現在看來存在問題，只要他們勇於承擔責任並道歉，保守黨依然會接受他們。他隨後將戰火引向杜魯多，他說：「現在有一名候選人兩次被發現違反道德操守，不配合皇家騎警調查，還曾邀請恐怖分子晚餐，對國民的承諾屢次跳票，這樣的候選人才不受歡迎。」他還強調，保守黨主要關注點是民生問題，也會在政綱上逐步落實利民政策，包括減稅等。他批評杜魯多在NAFTA談判時

對美國作出太多讓步，包括同意給奶製品出口設限，衝擊加國奶製品產業，這是無法接受的，保守黨上台後會作出改變，為加拿大爭取更好的貿易機會。在被問及對安省密西沙加槍擊案的看法，謝爾特別向受害者表示慰問，強調政府有義務保護國民安全，保守黨會加強對槍枝的管理，向邊境服務處及執法部門提供更多資源，監管非法武器，對違法者落實更嚴厲處罰等。他並指出，近期許多的槍擊案都涉及幫派活動，未來也會積極採取應對措施。圖文：本報溫哥華記者倪怡婧

聯邦大選進行得如火如荼之際，溫哥華市長甘迺迪(Kennedy Stewart)向各聯邦黨領施壓，促請協助解決溫市的吸毒過量危機，要求承諾向癮君子提供潔淨的毒品，應付癖癮問題。甘迺迪周末期間促請各政黨考慮向有吸毒過量風險的使用者，提供安全毒品的政策。他表示，溫市因為涉及海洛英的死亡個案大幅增長便開設北美洲首間監管注射屋，希望各黨領進行競選活動時，考慮新方案。甘迺迪的目標是令加拿大衛生部在聯邦藥物法內向溫市提供豁免，讓他們可向癮君子分配達醫藥級別的海洛英，避免癮君子因吸食混合了芬太尼的毒品而喪生。他希望各聯邦黨領理解這項危機的嚴重程度，以及人們可透過市府供應沒有毒性的藥品而存活。聖保祿醫院的癖癮專家阿密醫生 ( K e i t h Ahamad)支持甘迺迪的目標，他稱，加國需要向嚴重癖癮問題的人，提供更安全毒品的政策，並停止刑事起訴藏有毒品作自用的人。聯邦自由黨政府沒有引入同類政策，新民

省府積極採取行動減少路考等候時間亞伯達省政府正積極採取行動以減少所有類別駕照的路考等候時間。自從2019年3月推出由省政府運營的路考模式以來，意圖考取部分類別駕照的省民經歷了漫長的路考排期。政府正全力採取措施，增加全省路試數量以縮短等候時間。省交通部將接受政府以外符合資質考官的申請，讓他們進行路試。這些符合資格獲頒省府執照的考官將增加政府

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溫市長向各黨施壓籲供應癖癮者潔淨毒品

公共運行模式的能力。這有助縮短路試等候時間，並在短期內改善亞省駕駛員考試服務的整體水平。交通部長Ric McIver表示：「上屆政府改變原有制度，匆忙實施了公立運營模式，導致意欲參加路試的亞省人要經歷拖延數月的等候時間。甚至有些人要等長達12週之久，這實在令人無法接受。我們正在採取行動，給更多考官發放執照以減少路試等候時間，同時我們

主黨和綠黨已表態支持供應安全毒品，保守黨指，要處理吸毒過量危機，需集中應付癖癮問題。溫哥華今年上半年吸毒過量死亡個案共有 144宗，較去年同期減少26%，但死亡率仍居全本報記者國最高。

■甘迺迪促請各聯邦政黨協助解決溫市的吸毒過量危機。資料圖片

還在繼續審核可提供其他長期永久性系統方式，力圖達到符合省民預期的標準。」省政府僱用的駕駛考官將繼續在全省範圍內提供路考服務。而其他獲頒省府執照的考官也將幫助進行路考。這會增加全省路考數量，進而縮短等候時間。 ‧ 平均而言，以往每月亞省省民會進行大約14,000次路考，夏季達到峰值，每月路考量達到約20,000次。 ‧ 政府已採取行動增加路考服務並解決相關問題，包括僱用和培訓150多名政府駕駛考官，並允許他們加班以滿足大量的考試需求。 ‧ 省政府初步打算向大約20名駕駛考官頒發路考執照以解決排期過長的問題，然

後根據需求重新評估。 ‧ 獲得執照的考官不是政府僱員。他們將在路試需求最高的地區工作，如愛民頓和卡加利。 ‧ 優先考慮具有路考服務經驗的申請者。他們必須在2019年3月1日前無任何不良記錄（即沒有暫時吊銷駕照、遭到調查或其他紀律處分的記錄）。 ‧ 可以在線查詢申請駕駛考官執照的信息。申請者的篩選和評估包括對犯罪記錄和過往行為的審查。成功的申請者必須遵循所有政府職業道德操守的相關要求。 ‧ 省民將繼續通過亞伯達路試排期網站（Alberta Road Test Scheduler）在線預訂所有路試。

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10月聯邦大選

卡城佔10個議席本報訊

第43屆聯邦大選將於10 月21日舉行，卡加利區將會選出10個國會議員。

在上一屆大選中，卡加利仍然是保守黨的票倉，只有兩個議

席由自由黨奪得，但先後因涉及陋聞而離開內閣或離黨。

其中亞省前省議員夏堅（Kent Hehr）以少於1,000票險勝，擊敗爭取連任的保守黨國會議員鍾幗麗(Joan Crockatt)，其後更先後獲委任為退伍軍人事務部長，以及體育與傷障人士部長。直至2018年1月，他被揭發在擔

任卡加利選區省議員期間，向女同事作出不適當言辭，最後宣布辭職。至於另一個卡加利選區自由黨國會議員康格（Darshan Kang），則於2017年遭「踢爆」性騷擾一個女下屬，至去年夏季宣佈離開自由黨。

卡大商學院獲500萬捐款設立新社會企業中心卡加利大學(University of Calgary)11日宣布，獲得一個慈善基金會捐款500萬元，為哈斯卡恩商學院（Haskayne School of Business）設立一個社會企業中心（Social Entrepreneurship Centre）。卡大表示，哈斯卡恩商學院最近獲得Trico Charitable Foundation慈善基金會慷慨捐贈500萬元善款，用作設立一個全新的社會企業中心，為學生提供所需資源，設立一個財政上可自給自足的可持續商業模式。與此同時，哈斯卡恩商學院與Trico Charitable Foundation慈善基金會聯合宣佈，於今年11月舉辦社會企業獎(Social EnterPrize Award)比賽，為傑出社會企業領袖提供10萬元獎金。本報綜合

本報綜合

■卡加利大學哈斯卡恩商學院，近日獲Trico Charitable Foundation慈善基金會捐款500萬元。創辨人趙叔榮夫婦（左3及4）。 Haskayne School of Business提供

■聯邦大選將於10月21日舉行，卡加利區佔其中10個議席。加通社

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加人意識形態趨極端各黨支持者分歧擴大

小杜專機出師不利競選首日即遭擦撞

本報訊由麥基爾大學公共政策學院、Public Policy Forum民調公司合作進行的一項名為「數碼時

聯邦大選剛正式開打，自由黨就「出師不利」，杜魯多的競選專機首日啟用，就在機場遭媒體巴士碰撞，所幸無人受傷。據《星報》報道，杜魯多11日正式啟動聯邦大選後數小時，就乘競選專機飛抵溫哥華展開競選活動。不過，該架機身噴有杜魯多名字以及自由黨標誌的專機剛抵達溫哥華國際機場，一輛載有媒體記者和自由黨工作人員的巴士，就擦撞到其機翼。當時巴士司機正試圖從飛機左翼下方駛離，但車頂撞到機翼，車內的記者可以聽到他們頭頂上長長的刮擦聲。

代的民主進程」的研究顯示，國民意識形態立場趨於極端化，甚至影響到不同政黨支持者日常的人際關係和交往。但是造成這種極端化的罪魁禍首並不是社交媒體，還是政黨及其意識形態本身。據加通社報道，該項目的一個研究者莫克利（Eric Merkley）表示，在推特上特別活躍的人，並不代表加拿大廣大的人口。許多加人並不經常使用社交媒體。造成國民意識形態極端化的一個主要原因，是政黨及其政治主張，當民眾對某一政黨的忠誠度越來越高，政黨之間的分歧越來越大。此外，調查者發現意識形態極端化的另一個表現是，民眾在其認知上，對於來自對立政黨的政客和政客的支持者不加以有效區分。「這是一種麻煩的情況。」研究報告指，因為這顯示出「極端化不僅影響民眾對於政黨和政客的看法，而且影響他們如何看待普通的加拿大人，換言之，支持不同政黨的普通人之間如何互相看待對方。」

排斥與己不同政黨支持者研究指有證據顯示，加拿大人越趨於「投入感情的政治極端化」（affectively polarized），他們可能對於某些人持有負面觀感和看法，僅僅因為對方是不同政黨的支持者。研究結果顯示，相比與自己意識形態相同、支持一個黨派的人，對於對立政黨的支持者可能表現出更加冷淡和負面；且對自己黨的忠誠度越強，對對立黨派支持者的負面觀感也越強。研究者由三個角度去度量民眾在政治和意識形態中投入感情的程度：對待自

隨行團隊改搭另架班機

■研究顯示，不同政黨支持者的立場漸趨極端，影響日常人際交往。加通社己的同黨或對立政黨的支持者的「熱度」有多大差別。對於同黨或對立政黨支持者正面或負面的觀感，與其政治傾向有多大程度的聯繫。如果自己的鄰居、朋友或是親戚是對立政黨支持者，在多大程度上可以愉快接受。

加人對政黨忠誠度增加政治立場極端化並非由於社交媒體的流行而產生。研究者對於5萬個推特賬號活動進行分析，發現推特用戶的表現符合一種「信息過濾球」的理論。他們只追蹤自己政黨的新聞，很少人去關心其他政黨的信息來源。此外，大多數加拿大人仍從主流媒體取得新聞消息，只有不足兩成人，從有

強烈政黨傾向的來源獲取信息。有趣的是，加拿大對政黨的忠誠度在增加，而政黨卻不時會調整其意識形態立場。其中一個突出的現象是，自由黨的意識形態越來越接近於新民主黨。莫克利表示，在即將到來的聯邦大選整個過程中，他和其他研究者還會密切關注「帶有感情的政治極端化」的程度。他預測其中會發生一些變化。只要不同政黨意識形態之間的差距對大選有影響，政黨就有增強及操弄極端化情緒的動機。「如果政黨選擇採取更激進的立場，我們會看到這種帶感情的極端化會更多出現」。

事發時杜魯多已經離開飛機，事件也沒有造成人員受傷。不過，受此影響，自由黨競選隨行人員在12日就須改用另一架越洋航空(Air Transat)的班機。在之前的競選過程中，諸如競選巴士爆胎之類的事故偶有發生，但專機出事卻十分罕見。聯邦自由黨的這架波音737-800競選專機是向越洋航空租用，機齡13年。據越洋航空介紹，波音737-800最大飛行距離可達4,300公里，無需中途加油，飛行時速約為795公里。這架包機的內部並沒有為競選活動而重新改裝，也沒有豪華的頭等艙，只是前排的幾個座位，有額外的伸腿空間。飛機的外表則完全變樣，原先越洋航空標誌已被杜魯多的名字以及自由黨的標誌所取代。聯邦保守黨今年選擇從加拿大航空公司租用一架21年機齡的空中巴士(Airbus)A319作為競選專機。根據加航網站介紹，空中巴士A319的航程略長，最大航程為4,442公里，飛行時速約為 830公里。該機配備了14個商務艙座位和106個經濟艙座位。同樣，加航已將其徽標從飛機上移除，並以謝爾（Andrew Scheer）的名字和保守黨的標誌取代。聯邦新民主黨通常會為競選包租一架飛機，但今年尚未公布有關包機的信息。綠黨則表示不會包機，而將依賴商業航班綜合報道展開競選活動。

民調 : 小杜聲望高謝爾理財最可靠本報訊民調公司Nanos最新民調報告顯示，在多項重要國家管治問題上，聯邦自由黨、保守黨和綠黨黨領在國民眼中的表現，各有千秋。民調公司Nanos Research受《環球郵報》(Globe and Mail)委託，於上月29日至本月4日隨機抽樣調查，訪問了1,000名18 歲或以上的加國民眾，向他們查詢哪個聯邦政黨的黨領是應對五項國家管治問題的最佳人選。該五項問題包括：(一)統領一個具道德操守政府的最佳領袖是誰？(二)幫助中產階級的最佳領袖是誰？(三)管理加美兩國關係的最佳領袖是誰？(四)明智地動用稅款的最佳領袖是誰？(五)提升加國世界聲譽的最佳領袖是誰？民調結果於10日發表。

13%指駔勉誠最幫中產在第一條問題，最多人認定綠黨黨領美薏(Elizabeth May)是最佳人選。民調數據顯示，22.8%受訪國民視美薏是統領一個具道德操守政府的最佳領袖；20% 受訪民眾認為是保守黨的謝爾(Andrew

Scheer)，16.5%受訪者稱是自由黨的杜魯多，10.1%受訪人士說是新民主黨黨魁駔勉誠(Jagmeet Singh)，認定是魁人政團黨領布蘭切特(Yves-Francois Blanchet)或加拿大人民黨黨魁卞聶爾(Maxime Bernier)的受訪者各約有3%，另有13.4%受訪者指沒有一人是最佳人選，11.6%受訪者則說他們不肯定。在第二條問題，最獲國民看好的是杜魯多，有31%。謝爾就落後杜魯多 10%。駔勉誠則獲13%。認為是美薏、布蘭切特或卞聶爾的受訪者比例，分別為 6%、2%和4%。另有9%指沒有一人是最佳人選，14%稱不肯定。在第三條問題，普遍認為杜魯多是處理加美兩國關係的最佳領袖有40%，謝爾落後杜魯多15%，其餘4位黨魁各獲不多於4%受訪者認同。另有10%指沒有一人是最佳人選，14%稱不肯定。在明智使用稅款問題方面，25%受訪國民認定謝爾是最佳人選，選擇杜魯多者則為21%，其餘四位黨魁的支持度只有單位百分比數字，由1%至7%不等。另17% 受訪者稱沒有一人是最佳人選，15%不肯定。對於提升加國世界聲譽的最佳領袖人選，最多受訪者看好杜魯多(42%)，

■聯邦大選下月投票，且看國會會否轉換主人。其次便是謝爾(21%)。排行第三是美薏 (10%)。其餘三位黨魁各獲1%至6%受訪者

網上圖片

認同，另9%稱沒有一人是最佳人選，11% 不肯定。

恢復海外投票權居港加人成拉票對象資深政治評論人馮玉蘭指出，今年大選是自前總理哈珀取消海外投票權以後， 20多年來再次恢復海外投票，對各政黨而言是一個新的票源。保守黨和自由黨已經派人在香港拉票，曾任外交部長的白德（John Baird）更在近日現身香港為保守黨拉票。馮玉蘭說，加拿大廣播公司（CBC）的民調顯示，自由黨與保守黨均的支持率皆為33.8%。表面上似乎是不相伯仲，但從走勢可

以發覺自由黨是逐步回升。如果現時立刻投票，自由黨有機會贏得較多議席，但未有絕對勝算，只能籌組少數政府。事實上，自由黨以少數政府執政也許是很多選民所期待的，因為自由黨過去 4年，在SNC和皇家騎警向樞密院索取內閣部長的資料被拒等事件，明顯是缺乏制衡。

兩大黨對香港問題表態欠積極她說，由於美國上屆大選俄羅斯涉嫌

介入，很多人也關注中國對加拿大選舉的影響。媒體也關注中國實力的問題。孟晚舟事件也引起了對加國高科技的保護。執政自由黨試圖和稀泥，宣傳要在大選後才對是否准許華為參與5G，以避免得失部分華裔選民。保守黨雖然明確表態拒絕華為入5G，但其他中國政策是缺乏立場。自由黨在香港問題上發表的3個聲明很弱，保守黨也只是黨領個人在社交媒體推特上表示關注。她說，多倫多的港加聯、溫哥華的公民協進會和卡加利的

香港之友，與香港新剛成立的Canadian Voices in Hong Kong聯合推出網上請願 www.CHKL.ca，要求各黨候選人就香港問題、外交政策和外國入主加國企業等事項表態。她說，香港的不穩促使很多居港加人有意回流。因此今年的海外投票非常重要，將可能扭轉個別送選區的結果。不過，加拿大選舉局和全球各地的使領館，並沒有協助海外的非稅務居民進行選民登記，或提供資訊作為日後投票的參考。

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加美關係成攻防焦點

特朗普突變各黨箭靶聯邦大選正式啟動之後，各黨均

Nail），但保守黨卻告訴我們要接納任何可以達成的協議。」她強調，投降不是談判策略。

開足馬力投入競選，此時美國總

外長強調投降不是談判策略

本報訊

統特朗普卻無意中成為競選活動中被針對的目標。

聯邦自由黨推出最新競選廣告，強調杜魯多政府在加美談判過程中與特朗普針鋒相對，力保本國利益；新民主黨黨領駔勉誠(Jagmeet Singh)也認為，與特朗普這樣的人打交道，絕不能退縮。綠黨黨領美薏(Elizabeth May)則批評，保守黨黨領謝爾（Andrew Scheer）對特朗普唯命是從。杜魯多14日全天都在魁省展開競選活動。聯邦自由黨在當天一早發布一段英語廣告宣傳，強調杜魯多面對美國總統特朗普毫不示弱，在與美國進行《加美墨協定》（CUSMA）談判的艱難過程中，堅守加拿大利益。外交部長方慧蘭(Chrystia Freeland)在廣告中還批評保守黨希望加拿大政府退縮的立場。她說：「在談判中加方代表使盡渾身解數全力抗爭（Fought Tooth and

駔勉誠14日在安省奧沙華(Oshawa)參加競選活動時，也將矛頭對準美國總統特朗普。他說：「跟這樣的人打交道，你不能退縮。歸根結底，他想在美國創造就業機會，但這並不意味著我們需要放棄加拿大人的就業機會。」保守黨黨領謝爾日前在首場黨領辯論中，批評杜魯多與美國和墨西哥簽署了一項損害加拿大經濟利益的協議。但綠黨黨領美薏(Elizabeth May)則認為，是謝爾對美國總統特朗普唯命是從。當然，在競選活動中，各黨除了就重大議題針鋒相對外，也十分注重打親情牌。以往是杜魯多出席公開活動時常常拖兒帶女展示親民，謝爾在14日則有樣學樣，他在安省出席競選活動時，首次帶領5名子女集體亮相，以向選民展示他也是一個普通的父親，他知道撫養孩子的成本有多高。而杜魯多作為現任總理，則有更多的機會展示親民。他15日在安省展開競選行程，其中一場重頭戲，是在密西沙加出席「北國女王慶祝集會」，慶祝安德里斯古(Bianca Andreescu)在美國網球公開賽封后。

星報

■杜魯多在魁省與支持者玩自拍。

嬰兒食後發病入院雅培奶粉全國回收加拿大食品檢驗局(CFIA)正全國回收一品牌的嬰兒配方奶粉（圖），原因是有嬰兒食用了該嬰兒配方後，呈現病徵需入院治理，檢驗局就此進行檢測，發現涉事批次的嬰兒配方有腐臭味兼變色，處方沒有公布不適嬰兒數目，已要求生產方立即回收所有相關奶粉，並繼續密切監察該品牌其他產品與生產線。需立即全國回收的嬰兒配方奶粉，是由雅培（Abbott Laboratories）藥廠研製的Calcilo XD嬰兒配方奶粉。加國食品檢驗局表示為確保嬰兒安全，該品牌嬰兒配方須下架。

該奶粉是375克裝，通用商品碼（UPC）是0 心，對腸胃幼嫩及免疫力低的嬰兒，可能出 70074 53329 2；產品編號（Code on Product）現致命影響。CFIA沒有公布全國有多少嬰孩因食用了上述品牌嬰兒配方奶粉而不適入 79696K80。院，只表示有需要全國回收該品牌奶粉。免疫力低嬰兒恐致命該品牌奶粉幾乎在所有省份均有出售， CFIA指出，早前有本國嬰兒疑因服用包括安省、卑詩省、亞省、魁省、沙斯卡通此品牌嬰兒配方後出現不適病徵，需送往醫省、紐芬蘭及拉布拉多省、緬省及新斯高沙院治理，院方從嬰兒父母得悉，病人曾食用省。了配方奶粉，並發現嬰兒食用的奶粉有腐臭 CFIA呼籲家長，若已購買上述品牌嬰兒味，奶粉顏色有異。配方奶粉應馬上丟棄，停止讓嬰兒食用；或任何人包括嬰兒及成年人，若食用了具將相關產品退回零售商戶。腐臭味的變質食品會出現嘔吐、腹瀉與噁本報記者

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首置補貼房價門檻小杜承諾調至80萬本報訊

自由黨黨領杜魯多在卑詩省府維多利亞市，展開聯邦選戰行程時，承諾如獲連任，將在全國三大最熱住房市場推出首次購房補貼新政，獲補貼房價上限將從50萬元放寬至接近80萬元，同時在全國範圍加徵海外買家投機稅。據《星報》報道，當競爭對手都在為12日晚上多倫多舉行的全國辯論做準備時，杜魯多卻在卑詩省拉選票。他12日早上到訪維多利亞市一處36單位的住房項目建築工地，宣布將為大溫哥華、多倫多和維多利亞的首次購房者提供更多幫助。由於這三個地區是本國最炙手可熱的住房市場，恰好也是加拿大最熱門的政治市場之一，這些措施被指強調了自由黨的「可負擔能力」競選議題，並起到了為杜魯多爭取中產階級選民的目的。

瞄準3大城市票倉杜魯多表示，自由黨如獲連任，將全面實施首次購房者激勵措施，提供房屋價格最高10%的優惠；對三大最熱住房市場的首次置業者提供更多幫助，直接將符合激勵措施資格的住房價值，提升至最

高78.9萬元。此外，自由黨還將解決導致房價飆升的外國買家投機問題，對非居民和非加拿大人徵收一致的全國投機和空置稅。自由黨此前在春季的政府預算中宣布了對購房者的優惠政策，但僅覆蓋價值最高50萬元的住房。杜魯多表示，這項9 月份可開始申請的計劃顯示，本國3個房價最昂貴地區的置業者，還需要更多的幫助。根據該計劃，聯邦政府為首次置業者提供高達10%的無息抵押貸款，並分擔借款風險。至於進一步打擊外國房地產買家的措施，杜魯多解釋稱，將在類似的省稅或市稅之上，對非居民業主每年徵收「適度的」1％的空置稅或地稅。但據一位官員透露，這項政策不適用於長期出租的物業，可能適用於物業出租時間低於6個月的非居民和外國短租業者。該措施對於在國外居住、在國內擁有房產的加人不適用。

從卑詩一路往東造勢杜魯多宣布新政時站在他身旁的單身母親韋爾奇（Lisa Welch）稱，這項宣布可以幫到她，因為她正考慮購買自己的房子。韋爾奇說，租金成本實在太荒謬了，她現在每月支付2,400元，和孩子及保姆住在一起。杜魯多說，這些新措施，加上加拿大兒童福利金（Canada Child Benefit），將為韋爾奇這樣的家庭帶來實惠。在回答為何缺席12日晚上Macleans/

■杜魯多抱著韋爾奇的3歲女兒格雷（Grey Welch）離開發布會現場。

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由黨候選人萊克（Terry Lake）前往卑詩內陸甘碌市（Kamloops），參加一個與選民見面握手的活動，接著到亞省愛民頓出席晚間集會。

CityTV Toronto主持的辯論時，杜魯多表示不以為意，稱期待在稍後的競選活動中與他的對手辯論。離開維多利亞市之後，杜魯多與自

黨領首辯小杜缺席遭批不敢面對政績本報訊由Macleans/Citytv 舉辦的聯邦黨領辯論12日舉行，不過 4大黨領三缺一，自由黨黨領杜魯多(Justin Trudeau) 未有出席，這是今屆聯邦大選正式展開後的首場黨領辯論。儘管杜魯多未有出席，但並未因此而免遭另外3個黨領的批評。此次兩個小時的英語辯論主要討論包括經濟、醫療、外交政策及原住民問題等幾大議題。保守黨黨領謝爾(Andrew Scheer)、綠黨黨領美薏(Elizabeth May)與新民主黨黨領駔勉誠(Jagmeet Singh)在很多問題上雖有嚴重分歧，不過他們團結一致，批評杜魯多沒有勇氣出來辯論，捍衛自己的紀錄。謝爾表示，在杜魯多的執政下，經濟管理不善。他又稱，杜魯多承諾過，預算

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會達致平衡，然而國民看到的卻是巨額赤字，這給醫療保健和教育等社會服務帶來了巨大壓力。對此，美薏與駔勉誠都表示同意，然而在談到全國藥物保健計劃時，他們的意見出現分歧。謝爾稱，95％國民已經有資格獲得保險，聯邦政府應該專注於幫助那些陷入困境的人，而不是推出昂貴的藥物計劃。全國藥物保健計劃意見分歧駔勉誠承諾在一年內推出全民醫藥保健，並通過關閉離岸避稅天堂，增加富人稅和關閉所得稅漏洞來提供資金。美薏則表示，藥物保健計劃是必不可少的，可以通過增加公司稅來提供資金。在原住民問題方面，聯邦政府上周被要求向受到保留區兒童福利制度傷害的原住民兒童，支付可能涉及數十億元的賠償金。有人問3位黨領，他們是否會對這項裁決提出上訴，駔勉誠和美薏都表示不會。此外，當被問到一旦上台執政，會如何處理加拿大與中國的外交關係時，駔勉誠稱，他將放棄與中國自由貿易的想法，並專注於公平貿易，確保中國工人和工作

■(左起)美薏、謝爾及駔勉誠參加辦論。標準與加拿大看齊。美薏指出，加拿大與中國的關係受到一些無法控制的力量所影響，這些力量中最主要是美國總統特朗普(Donald Trump)，引發了一場貿易戰，使得加拿大夾在兩個經濟超級大國之間。美薏又稱，儘管她擔心中國停止進口芥花籽和其他一些產品，但她最關心的還

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加通社是國民的安全，不是貿易，不是別的。謝爾同意美薏所講，解救目前在中國被拘留的加國前外交官康明凱(Michael Kovrig)與商人斯帕弗(Michael Spavor)，應該是首要任務。他還表示，加拿大政府也許可以通過一些途徑表達不滿，包括從亞洲基礎設施投資銀行撤回所有資金。

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社區

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安家須知—學校篇

時籍9月，又是一年開學季，父母孩子紛紛張羅開學事宜。因而，我們在此概括地談談卡城中小學的學校系統。首先，卡城有哪些學校體系？由政府經費支持的學校分別有以下三大類：卡城教育委員會(Calgary Board of Education)，通常簡稱為CBE；卡城天主教學校區(Calgary Catholic School District)，通常簡稱為CCSD；以及特許學校(Charter School)。另外，還有私立學校(Private School)。在公立教育系統中，以 CBE規模最大，在市區內共有 240多所學校，學生註冊人數超過10萬。CCSD的規模次之，共有超過110所天主教學校，學生人數超過5萬人。而天主教學校最大的特點是在教學大綱中增加了宗教學習的內容。特許學校在卡城則總共有6所。其次，如何為孩子註冊報名？CBE和CCSD這兩個學校系統比較相似，學生入學是以就近為原則，即按照學生報名在冊的地址到臨近指定的學校就讀。持有永久居民身份的學生要在卡城入學的話，第一步就是前往其中一個學校系統的接待處做登記。如果選擇CBE的學校，可致

電Kingsland Centre預約，而選擇CCSD的學校的話，則要和St. John Reception Centre聯繫。約見時，父母之中至少有一方需要陪同子女前往，並準備好地址的證明文件。如果面談時需要口譯員，則可在電話預約時提出要求。面談的內容包括在教育系統裡做登記，面試孩子的英語能力，以及告知入讀的學校信息。兩個公立教育系統裡的學校均為學生提供豐富的資源，除了常規學習計劃(Regular Program) 以外，還開設多種特色教學計劃以兼顧學生不同的需要，以及發展學生的特長和興趣。例如在一些高中開設國際文憑課程 (International Baccalaureate)和進階先修課程(Advanced Placement)。此外，還有多種外語學習計劃，例如中英雙語學習 (Chinese Mandarin Bilingual)和早期或後期沉浸式法語學習(Early/ Late French Immersion)等計劃。還有傳統學習中心(Traditional Learning Centre)、蒙特梭利式教學(Montessori) 、藝朮主題學習 (Arts-Centred Program)及冰球學院 (Hockey Canada Skills Academy)等多種教學計劃。如果孩子希望參

加特色教學計劃，仍然是以住址為依據來搜索指定的學校，並聯繫報名事宜。 6所特許學校(Charter School) 有各自的特色。其中未來基礎學院(Foundation for Future Charter Academy)共設7個校區，釆取傳統式教育手段，力求為學生打下堅實的學習基礎。西山特許學校(Westmount Charter School)的教育方式適合智力上有專長的學生，學生的入學申請需附有由註冊心理咨詢師完成的智力測驗結果。雖然特許學校隸屬公立系統，但由於特許學校是獨立運作的，所以學生家長需要直接和學校申請報名。如果學位已滿，申請就會放到等候名單上。再次，學校收取哪些費用？孩子從幼兒園(kindergarten)到高中12年級享受義務教育。如就讀以上三類公立學校，學生學費由政府撥款，而家長則需要承擔少量雜費，例如校車費、午膳管理費、樂器租借費、或課外活動及校外短途旅行或宿營的費用，由數十元至數百元不等。學校為了保證孩子們有均等參與的機會，對經濟上需要幫助的家庭提供減費支持。

有需要的家庭可以直接和校方溝通，或者上網搜尋詳細信息及申請表格。最後，學校提倡家長參與到孩子的學習生活，包括和老師保持溝通、到學校裡做義工、參加家長委員會的會議等。此外，值得一提的是CBE 有一支文化及語言支持團隊 (Cultural and Linguistic Support)，可以提供第一語言的服務，其中便包括了中文。團隊顧問旨在幫

助學校、學生和家長建立良好的溝通。總而言之，無論是孩子還是大人來說，移民是一個不斷學習成長的過程。如果大家希望瞭解更多關於卡城學校的信息以及學習如何更好地支持孩子，歡迎和卡城移民服務中心的三位華語安家輔導員取得聯繫，她們分別是 Emily Lee (403-538-8344)、Grace Shu (403-705-8890)和Teresa Lian (403-444-1510)。

本版言論僅代表受訪者個人觀點，並不代表本報立場。

世界最佳大學排名榜加國多所大學排名前列泰晤士報高等教育世界大學排名榜（Times Higher Education World University Rankings），公布的2020 年全球最佳大學排名榜中，多倫多大學居全球最佳大學第18名。多大在2019年排行榜中，排第 21位，即2020年上升3位。至於卑詩大學在2020年的排行榜中，排第34 位，而麥基爾大學則排第42位。

加國5所大學晉100強泰晤士報高等教育世界大學排名榜，是將全球超過1,250間大學進行排名，且強調這是「唯一全球大學成績表，評分標準以大學的教學、研究、知識及國際視野而定」。而各大學是按13個標準作出排名，包括教學、研究、文章、行業收入及國際視野。

英國牛津大學連續第4年名列泰晤士報高等教育世界大學排名榜榜首，而美國有7間大學名列全球十大最佳大學榜內。若單以加國大學作出排名，則排首位的是多倫多大學（第18 位），其次是卑詩大學（第34位），麥基爾大學（第42位），麥馬士達大學(McMaster University) （第72位）及滿地可大學（第85位）。

世界高等教育大學世界大學排名 2020 大學

牛津大學加州理工學院劍橋大學斯坦福大學麻省理工學院普林斯頓大學哈佛大學耶魯大學芝加哥大學倫敦帝國學院

國家 2020 排名 2019 排名英國美國英國美國美國美國美國美國美國英國

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母租車無牌兒子肇事被判保險無效賠車價安省一名母親與親人到卡加利旅遊租車，租車人只填寫她的名字，已被吊銷駕照的兒子於翌日駕駛租車期間發生意外，母親被租車公司入稟追討汽車報銷費用合計逾35,000元；日前安省高等法院法官裁定租車公司勝訴，母親即使購買額外保險，但肇事者並不在用車人之列，故不在保險條件內，母親需向租車公司賠款。據加通社報道，租車公司Enterprise Rent-A-Car早前入稟安省高等法院，追討安省一名母親理查茲（Tricia Richards），需向租車公司償還一輛出租予她之後，被撞至全損的迷你客貨車車價，預計金額超過35,000元。

事發於2017年4月，來自安省的答辯人理查茲，與包括因違反交通規例被吊銷駕駛執照的兒子等親友，一同到卡加利旅遊，該名母親在卡加利機場向租車公司租用一部2017年Dodge Caravan 迷你客貨車，她在租車時填寫資料，表示自己是唯一駕駛租車的人，在租車時有額外購買免卻汽車因車禍損壞賠償保險。並言明會在溫尼辟歸還租車。然而在租車合約生效翌日，負責租車的女事主兒子便駕駛租車在當地公路發生意外，汽車翻側，損毀嚴重；經租車公司及保險公司估值後，汽車維修費超過 82,000元，租車公司與保險公司

逾半打工仔財務壓力大 8成僱員盼獲理財知識加拿大有超過半數打工仔感到財務壓力，有近三分一人更聲稱財政問題構成極大壓力。調查顯示，八成僱員希望在工作場所獲得一些理財知識。 Eckler顧問公司總裁賀曼 (Janice Holman)指出，加拿大打工仔面對前所未有的壓力。最常見的是工作缺乏重心，需要花愈來愈多時間處理個人財務，動用公司的員工福利，應付因為壓力造成各種疾病的情況也日漸普遍。調查顯示，幾乎有一半僱員承認，個人財務壓力直接影響到他們的工作表現。因此，不少僱主視理財計劃，為解決財務壓力對個人

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和工作場所影響的方法。

財務決定影響退休生活顧問韋京頓(Frank Wiginton)表示，嬰兒潮一代步向退休階段。他們的財務決定將影響未來的退休生活，需要依據個別情況和需要作出安排，因此現階段的規劃極為關鍵。調查發現，84%的僱主和90% 的員工，都希望工作場所提供的理財教育，是由沒有偏見和有經驗的的第三者提供。韋京頓稱，如果提供理財教育的一方不被接納和信任，員工依據資訊規劃的意願便會相當低。本報記者

商議後決定將車報銷，並向租車的婦人追討該車全費35,311元。答辯人代表律師向安省高等法院法官華杰斯（Justice Russell Raikes）陳詞時表示，當時她也在車上，她駕車到油站入油期間，兒子走到司機座位堅持要駕車，答辯人說當時她極力阻止兒子，但兒子強迫母親一定要讓他開車，答辯人稱當時考慮自身安全，唯有坐在司機位旁看管，但最終仍無奈發生翻車意外，她強調本人在事件中無能為力。答辯人稱不知道兒子的駕駛執照因違規遭吊銷，直至警方到場調查時才驚悉。答辯人所說未能說服主審法

■圖為租車公司Enterprise Rent-A-Car。官。法官認為，根據租車公司提呈的答辯人填寫租車契約寫道，只有答辯人一人可以驅動租車，所以答辯人不能因此推卸責任。另外，答辯人所購買額外汽車意外保障，只涵蓋租車者一人，其他人驅動汽車出意外不獲保障，

加通社

裁定該名母親必須向租車公司賠款。然而法官不同意租車公司要求該名母親需賠償報銷汽車原本車價，認為租車公司提出的賠償費用，缺乏證據支持，並將釐定賠償金額的聆訊，交由民事法庭法官裁決。綜合報道

杜魯多主打年青票聯邦大選第二天，自由黨黨魁杜魯多在卑詩省展開拉票，他承諾一旦成功連任，會向非加拿大公民和非加拿大居民擁有的物業徵收1% 的投機空置稅，同時加大在大溫地區和大多地區首次買房刺激計劃（First Time Home Buyer Incentive）的按揭限額，由原先的48萬元增加到 78.9萬元。而保守黨黨魁謝爾的承諾是如果當選，會收緊法例打擊槍械氾濫以及幫派疑犯獲准保釋再犯案。如果我們對比兩黨黨魁比劍亮招，顯然自由黨的新招受惠面大些。擴大優惠額度，得益者是大溫地區和大多倫多地區的年青一代；抑制海外買家、保護樓市健康發展，得益為潛在購房者，以及擁有住房的人，是摸得著的麵包，實惠而有新意。杜魯多之所以這樣做目標很明確，即繼續爭取年青人的票，以及穩固安省的票倉，同時對高房價、高租金的大溫地區選民施以安撫；上一屆聯邦大選，杜魯多當選靠的就是年青人的票，他透過面書和推特，調動大批年青人出來投票，並分裂以及收復了林頓打下的橙色江山。

相比之下，謝爾踩場自由黨的大本營，在安省提出打擊槍械和收緊罪犯保釋顯得有些老生常談。儘管大多地區備受槍擊案滋擾，但要收緊法例控槍控犯畢竟是件很遙遠、很慢效的事情，招數不如杜魯多的簡單實用，立竿見影。謝爾要搶回這一回合的風頭，與之相對應的，只能取消「壓力測試」，激活樓市。昨天是聯邦大選第一場辯論。杜魯多以愛民頓（Edmonton）的選民更重要而缺席辯論是一舉兩得的聰明選擇。避其鋒芒，不與謝爾和新民主黨黨魁駔勉誠、綠黨黨魁美薏作正面衝突，讓兩位第一次參加大選的新黨魁謝爾和駔勉誠亮相廝殺，坐山觀虎鬥後再一一回應，這也算是漁人得利的上策。至於三黨同聲對聯邦自由黨政府在外交和經濟問題上的聲討，杜魯多也習以為常。反對黨說來說去也就是那幾個點，不參與辯論不見得有失。杜魯多到藍色的愛民頓踩場，起碼可以向保守黨粉拋拋微笑，拿個好印象，謝爾鞭長莫及。撰文：木然

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拍照比「剪刀手」

或泄漏指紋訊息本報訊

很多人拍照時都愛擺出「V字」的手勢（剪刀手），不過有網絡安全專家近日表示，現在只要通過放大和人工智能增強技術，就可以還原照片中的指紋，因此「剪刀手」很容易泄漏身分訊息。

作為2019年國家網絡安全宣傳周上海地區活動的重要組成部分，「全民體驗日」主會場活動15日在上海楊浦區啓動。活動共分六個板塊：啓動儀式、現場互動遊戲、網絡安全專家「義診」、網絡安全知識展、網絡安全威脅體驗展、網絡安全義務宣傳活動。據澎湃新聞報道，當天，上海訊息安全行業協會副主任張威給出一個提醒：拍照時如果鏡頭距離夠近，「剪刀手」照片通過照片放大和人工智能技術，就能將人物的指紋訊息還原出來，「基本上1.5米內拍攝的剪刀手照片就能100%還原出被攝者的指紋，在 1.5米至3米的距離內拍攝的照片能還原出 50%的指紋，只有超過3米拍攝的照片才難以提取其中的指紋。」據悉，指紋訊息通過照片被提取後，通過專業材料製作成指紋膜，可被不法分子用於各種通過指紋技術來識別身分的管道，比如指紋門鎖、指紋支付等。如何保護自己的指紋訊息？除了不向陌生人提供自己的指紋、不在不可信的設備上錄入自己的指紋外，張威提醒，不要在3米內拍攝「剪刀手」照片，帶有自己指紋訊息的照片不要在網上亂發。另外，家裏若是有指紋門鎖，盡量設置「指紋+口令」的雙因數方式打開，才能保證安全。中國科學院自動化研究所副研究員臧亞麗說，拍照取指紋要在非常苛刻的條件下進行。相機的解析度也好、成像的角度要好、周圍的環境光線也好，並不是拿相機拍一下，指紋就有了。雖說提取指紋對於照片的要求很高，但現在拍照功能越來越強大，不少年輕人一天

■由於指紋重復率極小，故其稱為「人體身分證」。圖為中國女星閻妮出席活動時，亮出「剪刀手」留影。中新社資料圖片就要發好多自拍，要從中找出幾張指紋清晰的照片，似乎也不難。消息流傳後，網民紛紛留言，「沒關係，現在用美顏拍的都磨皮」、「拍照露臉還會泄露面部資料，能解鎖iPhone 呢」、「看鏡頭會不會泄露視網膜數據」；也有人表示，「沒事兒啊，我指紋用的大拇指」、「只要『反手V』就不怕。」實際上，這已經不是「剪刀手」第一次和指紋識別「相遇」。最早是在2014 年，德國一場黑客聯盟會議上，有黑客組織從網上下載一組德國國防部長的高清照片，他們從中挑選了幾張包含手部特寫訊息的，用一款專門識別指紋的軟件，就提取到了德國國防部長的指紋。不過，這個組織並沒有將這一研究通過實例驗證。他們拿到了指紋也沒去幹甚麼壞事，只是通過這樣的方法提醒全網，要注意指紋安全。

■「全民體驗日」活動現場。

■製作指紋膜的工具。

網上圖片

二次閱兵彩排約28萬人參與

■北京天安門廣場舉行「十一」慶祝活動第二次全流程彩排。左圖為調試花車；右上圖為軍機飛過上空；右下圖為街道禁車輛和行人通行。北京天安門廣場14日凌晨至16日凌晨舉行「十一」慶祝活動第二次全流程彩排，約28萬人參與。是次彩排內容包括慶祝大會儀式、閱兵、民眾遊行等六項，在首次彩排基礎上增加更多人員、要素和環節。有消息指，期間鄰近天安門廣場的酒店以及附近辦公大樓和民宅都被禁止出入。第二次彩排包括慶祝大會儀式、閱兵、民眾遊行、聯歡活動、轉場及應急處置六項彩排內容，約28萬人參演、觀禮或承擔現場各類保障工作。據新華社報道，受閱部隊重點進行了閱兵式、分列式及地面梯隊編成彩排。民眾遊行重在彩排集結疏散、整體行進、配合銜接。彩排期間，北京上空有直升機和戰機飛過，期間有民眾拍攝到裝甲車和疑似是導彈等裝備的車隊，亦有參與表演的民眾練習排成「中國」字樣。北京市有關方面表

示，第二次彩排時間跨度更長、涉及區域更大，超過24 小時的彩排活動達到了預期目標。隨著閱兵臨近，北京市政府網站15日發布的一份通知顯示，從9月15日到10月1日，首都16個區縣中的7個區禁止影響飛行安全的飛行活動。禁飛的物品還包括氣球和燈籠。15日，軍機飛過閱兵路線。14日晚上，坦克和其他軍用車輛在同一條路上隆隆駛過。這條寬闊的道路禁止車輛和行人通行，旁觀者都被限定在至少一個街區外的路障後面。新華社說，天安門廣場周末對遊客關閉，16日上午 10重新開放。一些道路和地鐵站也在不同時間關閉，通往遊行沿途建築物的通道也關閉。另據石英網站報道，位於天安門廣場附近的北京東方君悅大酒店住客收到通知，14日下午5時30分到15日上午5時30分，以及15日下午5時30分到16日上午5時30 分的兩個各12小時時段內，禁止出入酒店。也就是說，

法新社/美聯社/路透社

這兩個時段內，已經在飯店內的客人不得外出，外出歸來的客人則不得入內。飯店住客和計劃入住的客人還收到另一個通知指出，21至22日以及22至23日的周日至周一同樣兩個12小時時段內，住客也不得出入。報道說，不僅是天安門廣場附近的長安街上5星級酒店在上述時段禁止出入，面向廣場附近長安街的辦公大樓和公寓也面臨同樣待遇。除廣場附近建物的出入管制，北京市政府日前也公布7個行政區域為淨空限制區。此外，北京市應急管理局早前發布通告要求，9月20日至10月7日，全市原則停止散裝油銷售和自助加油；危險化學品生產企業等必須實行「封閉管理」，嚴格出入登記制度。稍早前，中國國家郵政局、公安部以及國家安全部也聯合發出通告說，9月15日至10月2日所有寄往北京的郵件須經X光機安檢。

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中國要聞

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台鄉政顧問失蹤三周國台辦：涉國安受查本報訊

台灣屏東縣枋寮鄉鄉政顧問李孟居上月中疑經香港赴深圳後失蹤，時隔三星期，大陸國台辦近日首度披露，李涉嫌從事危害國家安全的犯罪活動被審查，但沒透露細節。台媒報道，李失蹤前曾把香港反修例示威及解放軍在深圳集結相片傳給友人。台灣陸委會呼籲陸方完整交代案情，並安排家屬赴大陸探視。有台籍大陸律師認為，拍攝解放軍應不至構成危害國家安全，推測李孟居此前已因一些行為遭大陸盯上，但具體狀況有待釐清。 44歲的李孟居是台灣新竹人，信達光學公司負責人，今年5月獲屏東縣枋寮鄉長陳亞麟聘用為鄉政顧問，協助推展枋寮鄉相關交流及推銷工作。中央社引述陳亞麟說，他與李孟居多年前在台北一場活動中認識，由於李孟居很關心台灣的發展

及國際事務，加上有留學美國的背景，因此聘請其擔任鄉政顧問，原本約定8月27 日一起參加印尼一場國際會議。據報李孟居8月18日隻身赴香港旅遊，陳亞麟說，他於8月20日上午與李孟居聯絡，李孟居告訴他「人在香港邊境，想過關深圳，解放軍集結在邊境，情勢看起來很緊張」。李孟居傳了一張解放軍集結照片給他，之後就再也聯絡不上。陳亞麟說，他不確定解放軍集結的照片是不是李孟居拍的，但李孟居關注香港反修例事件，18日亦曾上傳一張示威照片給他。

台籲交代案情安排家屬探視大陸國台辦發言人馬曉光11日在例行記者會上證實，李孟居涉嫌從事危害國家安全的犯罪活動，已被依法審查。台灣陸委會副主委邱垂正稱，李孟居20日入境深圳失聯後，期間台方三度向大陸有關部門查詢，但未獲通報。邱垂正呼籲陸方立刻完整交代李孟居被關押的地點、涉嫌違反的法令等，並依兩岸協議規定作出通報，安排家屬赴陸探視，以保障李孟居應有的司法權益。按大陸刑法相關規定，分裂國家罪、煽動分裂國家罪、顛覆國家政權罪等，均屬危害國家安全行為。民進黨前黨工

■李孟居涉嫌從事危害國家安全的活動在大陸被查。李明哲2017年3月19日經澳門進入珠海後失蹤。10天後，大陸證實李明哲因「涉嫌從事危害國家安全活動」被扣查。同年5 月，大陸公布李明哲的具體罪狀，涉嫌「顛覆國家政權罪」。同年11月，李明哲在湖南被判有期徒刑5年，目前在岳陽市

網上圖片

服刑。中央社引述台籍大陸律師黃致傑表示，即使拍攝解放軍部隊，應不至於構成「危害國家安全」。他推測，或許李孟居此前已因一些行為遭盯上，照片只是收網的引線。

國台辦抨民進黨「縮回伸港黑手」香港爆發反修例示威後，台灣民進黨政府頻繁發表言論，大陸國台辦發言人馬曉光11日在例行記者會上，再次警告民進黨當局，「立即縮回伸向香港的黑手」，停止插手香港事務，停止縱容、庇護暴力激進分子，停止破壞兩岸關係的行為。馬曉光11日在北京說，民進黨當局在近期香港事態中扮演了「極不光彩的角色」。他們煽風點火、推波助瀾，與「港獨」勢力相勾結，企圖搞亂香港，破壞「一國兩制」。

他們不斷借機攻擊誣衊大陸，煽動島內民粹，製造「反中」「恐中」氛圍，撈取選舉利益。近日，更置台灣民眾安全和福祉於不顧，公然邀請「港獨」分子訪台，為暴力激進分子提供庇護，讓台灣成為「避罪天堂」，為禍台亂台打開大門。

稱兩獨合流禍害港台他強調，「港獨」和「台獨」都是毒瘤，嚴重損害兩岸同胞、香港同胞的利益，損害中華民族的整體利益。如果任

由「兩獨」合流，不僅禍害香港，也終將會禍害台灣。相信廣大台灣同胞對此看得清楚，會予以堅決抵制。馬曉光重申，「一國兩制」是解決國家統一問題的科學構想，它尊重歷史、尊重現實，照顧各方利益，對於台灣來說，這是一種最佳的選擇。而據中央社報道，民進黨主席卓榮泰11日表示，會從法制面、人道面全力關注李孟居這個案子，能提供的協助就算有限，也要盡全力協助其人身安全和保持順暢聯繫；民進黨副秘書長林飛帆

則提醒，台灣人到香港或大陸經商旅遊，要注意人身安全。台灣的總統蔡英文12日則表示，陸委會與海基會透過既有管道與其他可協助的方式，盡一切力量掌握李孟居情況，提供必要協助，這階段最高處理原則為確保李孟居人身安全與權益保護。蔡英文12日上午在新北市參訪圓展科技股份有限公司，被媒體問及是否有進一步營救訊息時表示，現在可以講的大概就是這樣，優先確保李孟居人身安全。

國務院定豬肉目標自給率須達九成五豬肉價格飛漲，國務院提出豬肉自給率九成五發展目標，農業農村部副部長于康震11日在發布會表示，解決民眾吃肉問題須立足國內，基本自給。他表示，國務院已要求各省政府對穩定生豬生產、保障市場供應負上總責，並從促進生產、加快恢復、加強非洲豬瘟防控、規範禁養區劃定和管理等六方面提出措施，相信政策見效後豬肉價格必然平復。增加豬肉產量成為中國一項「重大的政治任務」，各部委近期頻頻印發文件，頒布支持生豬產業的相關政策措施。國務院辦公廳印發《關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見》（簡稱《意見》），明確提出豬肉自給率保持在九成五左右發展目標，首次要求各省（區、市）政府對穩定生豬生產、保障市場供應負總責，並提出

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豬肉自給率、養殖規模化率和規模養殖場戶糞污綜合利用率等三方面量化目標。于康震11日午在新聞發布會稱，去年4月以來，受豬隻周期下行、非洲豬瘟疫情衝擊和一些地方不當行政干預影響，國內生豬產能持續下滑，今年豬肉供應相對偏緊，價格上漲較快。他又稱，去年豬肉產量5403萬噸，而全球豬肉總出口量約 800萬噸，尚不足豬肉產量一成五，因此解決民眾吃肉問題，須堅持立足國內，基本自給。他並表示，目前中央和地方凍豬肉收儲量已達到一定規模，在即將到來的中秋、國慶和明年的元旦、春節等重要節假日，能夠為豬肉市場供應提供保障。國家市場監管總局價監競爭局負責人陳志江11日亦稱，最近生豬和豬肉價格雖

街市肉票制停用豬肉價格攀升，各地推出多項政策因應，廣西南寧一家菜市場早前被網民拍到印發類似計劃經濟年代的「肉票」，每人每天限購兩斤平價豬肉，但肉票僅僅使用兩天就停用了。菜市場人員稱，因為肉票無法準確統計銷量，所以就沒繼續使用了。《成都商報》報道，廣西南寧位子淥市場9月1日推出豬肉票，每張票可以購買一斤平價豬肉，每人兩張，也就是每人每天限購兩斤，領取肉票不需要登記，任何人都可以領，商家收到多少票，就知道有多少消費者來買平價豬肉。不過這個肉票在9月3日就停用了，也就是實際使用才僅僅兩天。報道引述菜市場人員稱，豬肉供給其實是夠的，肉票只是個排隊憑證，避免爭先恐後，也是拿作統計用，但因為買一斤以下都是用一張票，數據不準確，目前還在尋找合理的銷售數量統計方式。

有較大幅度上漲，但市場價格秩序總體較穩定，目前未發現囤積居奇、串通漲價、散布漲價信息等問題；又強調當局會加強監管市場價格。

■豬肉價格持續飛漲。圖為蘭州市民購買平價豬肉。新華社

機

Mon Mar 18 2019 11:38:58 GMT-0700

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中美

貿易戰

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特朗普再釋「善意」考慮臨時貿易協議本報訊

隨著中美下一輪經貿磋商臨近，美國總統特朗普近日表示，會考慮與中國達成一項臨時貿易協定，但他更傾向達成一項全面協議。而外電引述交易商指，中國近日曾向美國購買了大量大豆及豬肉。

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與 ■特朗普12日表示，會考慮。協定中國達成一項臨時貿易路透社

■商務部發言人高峰表示，中方企業已就採購美國農產中新社資料圖片品進行詢價。

《環時》：緩解衝突利談判參觀北京香山習瞻仰雙清別墅北京《環球時報》12日發表社評，歡迎特朗普總統推遲新關稅的決定，支持善意互動。社評指出，中美善意互動對雙方新的磋商取得實質成果至關重要，它展現了雙方將認真、務實談判的誠意，有利於增加雙方團隊的信心，也有利於緩解兩國社會圍繞雙方貿易衝突的態度，積累有利於達成彼此都能接受協定的各種條件。中國官方公布了第一批對美加徵關稅商品第一次排除清單，17日起生效，效力持續1年，包括海鮮產品與抗癌藥物等品項，但不包括主要農產品。商務部發言人

高峰12日稱，中方此次公布的第一次排除清單包括16項商品，對排除申請進行審核的標準主要有三個方面。一是尋求商品替代來源面臨困難；二是加徵關稅對申請主體造成嚴重經濟損害；三是加徵關稅對相關行業造成重大負面結構性影響或帶來嚴重社會後果。巴克萊集團（Barclays Plc）分析師在研究中寫道：「從這些調整措施可看出，中國較願意在十月貿易會談取得進展，可能是往達成『範圍較小』的協議邁進，包括由中國購買更多的美國產品，換取美國暫緩進一步調升關稅稅率。」

十一前夕，中國國家主席習近平12日專程前往中共中央北京香山革命紀念地，瞻仰雙清別墅、來青軒等革命舊址，參觀香山革命紀念館，觀看《為新中國奠基》主題展覽，回顧黨中央籌建中華人民共和國的光輝歷史。他呼籲全黨勇於進行具有許多新的歷史特點的偉大鬥爭，堅決戰勝前進道路上的各種艱難險阻。 1949年3月23日，中共中央和毛澤東離開西柏坡前往北平， 25日進駐北京香山，這裏成為黨中央所在地。解放軍以摧枯拉朽之勢向全國各地勝利大進軍，徹底結束了國民黨在大陸的統治。在這裏，中共中央籌備中國人民政治協商會議，制定通過了起到臨時憲法作用的《共同綱領》，確定了新中國的國體和政體。

新華社報道，習近平參觀結束時發表了講話，強調緬懷這段歷史，就是要繼承和發揚老一輩革命家「宜將剩勇追窮寇，不可沽名學霸王」的革命到底精神，不斷增強中國特色社會主義的道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，勇於進行具有許多新的歷史特點的偉大鬥爭，堅決戰勝前進道路上的各種艱難險阻，使「中國號」這艘巨輪繼續破浪前進、揚帆遠航。

習近平近日赴北京 ■ 香山革命紀念地參觀。新華社

特朗普先於11日宣布推遲對華加稅作為「善意的表示」，隨後於12日表示，會考慮與中國達成一項臨時貿易協定。特朗普說，他會考慮同中國達成臨時貿易協議，但更希望雙方可以制定全面協議，「我寧願把整個協議都搞定。」特朗普的聲明加劇了12日早些時候引發的困惑，即白宮在與中國的談判中會接受甚麼。彭博社報道，特朗普的貿易顧問，為準備與中國重啓貿易談判，在近日商討向中方提出制定有限度的貿易協議。報道引述5名知情人士指，協議將包含中國在保護知識產權及採購農產品的承諾。但財經頻道CNBC引述白宮一名高層官員表示，美國「絕對沒有」考慮同中方達成臨時貿易協議。當被問及特朗普的立場是否發生改變時，白宮發言人迪爾表示，總統更希望達成一項完整的協定。另據香港商業電台報道，外電引述交易商指，在中美下月舉行高級別經貿磋商前，中國向美國購買至少60萬噸大豆，是自6月以來最多。有關大豆將於10月至 12月期間，分批運往中國。受消息刺激，美國大豆期貨價格升至一個月高位。另外，美國農業部公布，中國在上星期，向美國購買1萬多噸豬肉。本周，這場已進入第二個年頭的貿易衝突出現了一些積極跡象。美國之音報道，在中國同意免除美國部分商品的報復性關稅後，特朗普同意北京的要求，推

遲兩周執行對部分中國進口商品加徵關稅。推遲關稅的決定，加上兩國代表定於未來幾周舉行會談，意味著談判可能出現解凍。自談判5月破裂以來，兩國互相採取了更多關稅措施，引發了外界對全球經濟衰退的擔憂。越來越多的證據顯示，美國和中國的經濟已經受到了負面影響。美國的製造業有收縮的勢頭，在一些關鍵的工業搖擺州，特朗普競選連任所依靠的製造業就業增長正在逆轉。同時，中國也在努力降低貿易戰的損害。除了免除一些美國產品的被加徵的關稅，中國政府本周還取消了長期以來對外國投資中國股市和債市的額度限制。 ■特朗普延遲執行加徵中國商品關稅。

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提「法租界」涉辱華 MUJI致歉取消慢跑

本報訊日本知名品牌無印良品（MUJI）早前表示，近日會在上海發起名為「都市WALKER─在法租界紅燈右轉」的活動，呼籲參與者在「法租界」梧桐樹夾道間慢跑。活動引起上海民眾不滿，認為「法租界」包含外國佔領中國的歷史，相關詞彙有辱華之嫌。無印良品表示歉意，稱已經認識到錯誤，並刪除有關貼文及取消活動。一張無印良品11日發布的活動消息截圖在網上流傳，圖上顯示10日無印良品在活動文案中提到，活動名字叫「都市 WALKER一在法租界紅燈右轉」，活動內容為「以MUJI淮海755旗艦店為起點，在法租界梧桐樹夾道間慢跑，行至路口，若是紅燈便右轉，綠燈則直行。」其中，「法租界」三個字引起了部分網友的不滿。有網友說：「大清國已經沒了，醒醒吧」。還有網友說：「總感覺最近拿這種民國時代垃圾當寶貝炒作的弱智活動不少。」無印良品工作人員11日向《南方都市報》回應稱公司已深刻認識到錯誤，並

網上圖片

■位於淮海中路的無印良品旗艦店。深表歉意，稱其在員工培訓、文案審核中存在缺失，未來將會加強內部培訓，加強對文案內容的內部審核力度。該工作人員還表示，我們確無傷害民族情感的意圖，尊重中國的文化與歷史。不過對於「法租界」這個字眼是否還能重提，網友各持己見。有人認為法租界

只是一段歷史而已，不用過度敏感，上綱上線。甚至有人不覺得這是一段屈辱史，因為沒有租界就沒有後來的遠東第一大都市。而且直到現在這條街上好多餐廳的簡介都注明，位於法租界。不過這樣的看法也遭遇到大部分網友的駁斥。無印良品上海專賣店2005年7月開

業，近三年來多次因違法廣告被行政處罰。 2018年3月及11月，無印良品因發布廣告損害國家的尊嚴或者利益，泄露國家秘密，被行政處罰。2017年8月，無印良品因發布廣告使用國家級、最高級、最佳等用語，而被罰款25萬元。

舊租界今成時尚之地法租界是舊上海的兩個租界之一（另一個是上海公共租界），主要位於上海市的盧灣區(已併入黃浦)和徐匯區兩區內，東部狹長地帶則伸入今黃浦區。上海法租界是近代中國四個法租界中開闢最早、面積最大、也最繁榮的一個。鼎盛時期的法租界，東至黃浦江，北部以福煦路（今延安中路）及愛多亞路

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（今延安東路）一線與英美公共租界相隔。中英《南京條約》後，法國在1845 年與清政府簽訂了《黃埔條約》，獲得了在廣廈福寧上五口開設領事館以及享受治外法權等一系列的特權。1849年4月6日上海道台麟桂與敏體尼正式簽字換文，上海法租界就此建立，此時的法租界僅有986

畝。1853年，法國駐滬公使與英美公使在未知會清政府的情況下一同簽署了《上海英美法土地章程》，該章程名義上統一了三國的租界。1860年，法租界第一次擴界，面積增長到1124畝。1869年，駐華各關係國公使同時批准了法國的《公董局組織章程》以及英美的《土地章程》，法租界的獨立地位正式得到確認。1882年的法

租界全圖，此時法租界已經完成第一次擴界，北界洋涇浜以北的英美租界也已合併為公共租界1900年時公共租界已經完成了兩次擴界，總面積達到3萬餘畝。如今的法租界已經成為上海最時尚的地方，如著名的上海淮海路就是上海法租界的核心地區，這裏的咖啡館，甜品店，餐館都透著濃濃的法租界的風情。

滬迪士尼准帶食物速食麵榴槤「止步」現已隆重登場

09.01

上海迪士尼早前因「禁止遊客自行攜帶食物」等措施引發中國民眾不滿後，園方近日轉變態度，決定調整外帶食物政策。園方於11日正式推行新規，允許遊客自帶食物，但須加熱水食用的速食麵、榴槤等帶有刺激性氣味的食品、須用刀切開的整個西瓜等，則被禁止入園。新規定指出，即日起，遊客可攜帶供本人食用的食品及飲料進入上海迪士尼。但不可攜帶須加熱、加工、冷藏或保溫的食品，以及需要用刀切的整個西瓜、榴蓮、臭豆腐等。另外，酒精飲料、罐裝和玻璃容器仍將被禁止攜帶入園（小型嬰兒罐裝食品除外）。同時，樂園將劃出指定野餐區域供遊客享用自帶食品，但必須遵守垃圾分類原則。對於旅客無法帶入的物品，樂園還推出10元人民幣一件的儲存服務。

上海迪士尼副總裁包兆天表示，為確保所有遊客和表演員工的安全，全球每一座迪士尼度假區每天都在執行類似的安全檢查程序，未來將採用如X光機等安檢設備，輔助檢查工作。今年8月份，有大學生因不滿上海迪士尼禁止遊客自帶食物等規定而將其告上法庭，園方當時回應稱是「慣例」，引起輿論不滿。

■上海迪士尼推新規，允許遊客攜帶食物入園。網上圖片

網友看法兩極校方堅持做法恰當

禁女生化妝教師守校門強行洗臉

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是「負責」還是「不尊重」？11日網傳視頻稱，貴州一所中學因禁止學生化妝，專門派老師在門口截查，並用毛巾為入校女生「強制卸妝」。視頻引起熱議，網友意見兩極。校方卻堅持雖然方法有點過，但「是為孩子負責」；部分家長亦表示支持校方的做法。視頻畫面顯示，該校一名男老師在門口檢查時，身旁放了大桶清水。當見到有化妝的女學生時，即用毛巾幫對方「強制卸妝」，邊擦邊說：「學生就要有學生的樣子」。有自稱學生的網民批評校方是侵犯人權，做法粗暴，亦有人認為校方出發點正確，但執行方法須改善。事件引起熱議，網友意見大致分為兩派。有人直言「這是老師嗎？這連最起碼的尊重都沒有」、「最後一個女生好慘，用一桶污水」、「我覺得女學生化個妝也沒甚麼，青春期誰不愛美？就算真要這麼做，起碼也給一張濕紙巾或者卸妝棉甚麼的吧。那水多髒？這麼抹，你以為抹臉盆呢？我男的都覺得過分了」、「愛美之心人皆有之，矯枉過正反而適得

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其反」等。然而，亦有人認為，「出發點是好的，學生嘛，本來就要有學生的樣子，不應該濃妝艷抹的，但是方法實在欠妥，這種方法一不衛生，二容易傳疾病，可以用一次來警示一下，不可經常出現」、「感覺中學化妝真的有點太早了，不僅對自己的皮膚身體不好，在學校影響也不好」等。涉事學校隨後回應稱，近90%學生為留守兒童，「缺乏父母的教育、引導，孩子容易在審美、價值觀上出現偏差」。此前曾多次引導未果，才會採用這種辦法，「可能有些不妥，但真的是為孩子負責」。學校負責人指網上部分評論確有道理，但網民不了解當地情況，即使是大城市的年輕人，也不太會從初中開始便化濃妝上學。《新京報》報道，部分家長表示支持校方的決定，「學生的主要任務是學習，年紀輕輕就沉迷於梳妝打扮，不利於學習」。

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《一分錢》變「一元錢」兒歌「漲價」惹爭議本報訊網傳山西太原一間小學將經典兒歌《一分錢》改成《一元錢》讓一年級新生學唱，消息傳出後引發熱議。對於兒歌「漲價」，有人感歎時光飛逝，過去的「一分錢」成了「一元錢」；也有人質疑，這樣改編經典是在惡搞。一張截圖近日在微信朋友圈流傳，照片裏許多人耳熟能詳的兒歌歌詞「我在馬路邊撿到一分錢」中的「一分錢」被改成了「一元錢」。對此，有人認為，與時俱進沒甚麼不好，現在「一毛錢」都難見到了，還怎麼讓孩子去理解「一分錢」呢？也有的網友表示，這首歌曲傳揚的是拾金不昧的品德，經典永流傳，不需要改編。也有人調侃，以後是不是需要改成「撿到一張二維碼」？還有網友吐槽，在學生時代類似的「改編」還不少：「我們背詩詞時，把「紅泥小火爐」改成了「不銹鋼燃氣灶」「日照香爐生紫煙，李白來到烤鴨店，口水直流三千尺，一摸兜裏沒有錢，不知道誰改的，小學那時特別火」「曾經一位優秀的同學背出這樣的詩：春眠不覺曉，處處蚊子咬，夜來風雨聲，蚊子死多少。」南京芳草園小學的音樂老師表示，這不是來自學校教材。而在不少老師記憶裏，《一分錢》這首兒歌，已經很多年沒在課本上出現了。《揚子晚報》報道，在有網友在微博上報料，這是山西太原一所小學一年級新生學的兒歌，但目前還沒有出現官方回應。

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據悉，《一分錢》出自音樂家潘振聲之手。潘振聲一生歷經坎坷，晚年定居南京。他在2009年5月14日因患腦血栓經多方醫治無效在南京逝世，享年77歲。潘振聲的女兒馬莉是南藝老師，也是長笛演奏家。馬莉在朋友圈看到這個截圖，還有不少朋友來問她，知不知道《一分錢》被改的事情。對於兒歌「漲價」，兒歌作者潘振聲的女兒表示：「我完全不知道。這種事還真是無從下手，我覺得正規出版社不會去做這樣的事情。」有網民認為改歌詞是與時俱進反映通貨膨脹，馬莉對此表示：「爸爸這首歌寫的是孩子天真無邪，撿到錢要交給警察叔叔，跟物價飛漲沒有甚麼關係」，又問「改成這樣，唱起來不覺得拗口嗎？」，更指出，「理解大家是用這個來搞笑或者調侃，把它變成一種段子，但現在我們有時候，並不尊重自己的經典文化，隨意就去醜化或者消解掉，但又缺乏原創的能力，這並不值得提倡」。

■音樂家潘振聲（左圖）創作的經典兒歌《一分錢》被改編為《一元錢》（右圖）。網上圖片

作者捐手稿「一分錢不要」潘振聲被譽為中國當代「兒歌大王」，其創作的大量兒童歌曲，有一千餘首在中國各地報刊電台發表、熱播。其中，《一分錢》《春天在哪裏》等成了世界兒童樂壇中的「世界名曲」。據悉，《一分錢》的創作契機是在1965 年，當時中央廣播電台「小喇叭」節目組一名編輯寫信給潘振聲向他約稿，請他創作一首表揚「好孩子」的歌。潘振聲接到約稿信後，沉浸在當年任音樂老師的往事回憶中。當時他在上海一所小學當大隊輔導員，辦公桌上有一個文具盒，裏面放滿了孩子們撿到交上來的硬幣。那時孩子們排隊回家，交警就在校外維持交通秩序，孩子們經常走出校門很遠了，還回頭和

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交警揮手喊道，「叔叔再見！叔叔再見！」潘振聲於是將這兩個場景融合起來，並將紫竹調的旋律幻化成帶有城市色彩的明快旋律，創作了《一分錢》這首歌。歌曲一經電台播放，迅速廣為流傳。潘振聲的女兒馬莉說，因為這首歌太有名了，潘振聲還有了「一分錢爺爺」的稱號。後來上海公安博物館成立，找潘振聲要當年的那封約稿信及《一分錢》曲譜。對方開出了10萬的收購價，結果潘振聲說：「孩子把一分錢交給警察叔叔，這份手稿，我當然也要交給警察叔叔，一分錢不要！」潘振聲對籌建公安博物館的上海市公安局孫警官說：「你們不要來南京，我給你們送過來。」

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房企銷售旺季促銷每平米降價近萬元本報訊恒大日前在全國範圍內發起「金九銀十」購房優惠活動，而這並非個案。從北京地區看，多個大中型開發商樓盤推出力度不等的優惠活動，廣州、武漢等地也不斷出現開發商打折促銷的情況。業內人士指，房企趁著傳統銷售旺季加大推盤力度，意在加速資金回籠，緩解資金壓力。北京地區多家大中型開發商推出力度不等的優惠促銷活動，其中一龍頭房企的某高端住宅項目每平方米降價最高近萬元，總價降110萬元左右。《中國證券報》報道，該樓盤售樓經理介紹，「對外報價7.5萬元/平方米的精裝房，可根據客戶購房實際情況賣到6.8萬元/平方米以下。交付裝修標準每平方米1萬元左右，降價後已接近成本價。」對於降價的原因，該經理直言眼下行情低迷，想通過降價加速回款。諸葛找房研究院分析，近幾個月樓市成交冷淡是促使開發商降價的直接原因。在融資難度加大的背景下，房企資金壓力進一步凸顯。一些房企趁著傳統「金九銀十」銷售旺季的到來，希望通過降價跑量的方式快速回籠資金。從目前情況看，推出的樓盤優惠活動大多與首付到賬情況掛鉤，到款越快折扣力度越大，但優惠基本保持在房屋總價基礎上減3萬至10萬元之間。北京地區直降百萬元的情況較少見，上述案例屬於房企和仲介機構聯手推出的促銷，活動周期較短。除北京地區外，近期廣州、合肥、鄭州、武漢等地也有一手房價格下調現象。據諸葛找房統計，降價區域大體可分為兩類，一是大中城市的郊區，如北京的通州、順義、昌平、大興，上海的奉賢等。

資料圖片

■多家房企趁著傳統「金九銀十」銷售旺季的到來，希望通過降價跑量的方式快速回籠資金。

觀望情緒濃成交難大增

二是三四線城市，如淮安、黃岡、張家港等。由於大城市中心城區供地有限，新房供應集中郊區，降價空間相對大。三四線城市受棚改弱化及供應高峰的影響，市場走弱，局部地區量價齊跌。降價現象增多的背後是成交量下降。易居房地產研究院報告顯示，8月 40個典型城市新建商品住宅成交面積環比降9%，同比降3%。其中，4個一線城市成交面積環比降19%，同比降 16%；18個二線城市成交面積環比降 10%，同比增長6%；三四線城市成交面積環比、同比分別降4%和17%。供應方面，克而瑞研究中心資料顯示，8 月超過七成城市商品住宅供求比上升，近半重點城市庫存量環比小幅上升，增幅均在7%以內，庫存消化周期環比拉長。

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E.mart

降準對樓市利多程度有限。儘管信貸環境整體趨向寬鬆，但在「房住不炒」的調控基調下，房地產信貸政策仍將適度收緊。國信證券研報指出，相關部門已出台多種措施，全方位嚴防資金違規流入房地產領域，本輪降準對房地產市場影響有限。值得注意的是，此次降準前，各種收緊房地產融資的政策不斷出台。因此，資金難以大規模流向房地產行業，房價、地價均不具備大幅上漲的可能性。也有市場人士認為，降準對樓市影響仍存在邊際利多。銀行在可用資金得到充實後投放信貸的意願將增強，先前出現的部分銀行按揭額度用完、放款變慢的現象可能出現好轉。

易居房地產研究院研究員沈昕預計，未來幾個月一些房企由於資金壓力會加大推盤力度，預計「金九銀十」樓市降價促銷現象會增多。不排除前期積壓的一些購房需求會釋放，樓市成交短期可能出現一定幅度增長。不過，中國指數研究院表示，受行業政策收緊、房貸利率上浮、需求透支等諸多因素影響，現階段房地產市場觀望情緒濃厚，促銷搶收策略成效尚不明顯，市場下行壓力仍較大，成交大幅增長的可能性不大。央行日前宣布降準，預計可釋放長期資金約9000億元。央行有關負責人表示，此次降準並非大水漫灌，穩健貨幣政策取向沒有改變。克而瑞研究中心表示，此次

韓日食品超市

KOREAN JAPANESE FOODS

卡爾加里最大韓日食材匯集地

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本周品商價特

9月20日日 5 2 月 9 -

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泰國茉莉香米（18磅裝）

19 .99

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Tue Sep 17 2019 17:06:14 GMT-0700

2019年9月20日

柏林IFA電子展 C2 手機Notebook接棒上位

星期五

SING TAO CANADIAN CITY POST

WWW.SINGTAO.CA

休閒娛樂 SING TAO LEISURE

功能性營養品怎麼選這家專門店話你知位於16街的VIP SHOPPERS並不算一間大店，你可能在開車經過時，見過它的招牌。然而，在釆訪店長David Wang 的一個小時裡，大門開開合合，叮咚的門鈴聲間或響起，三四波客人來到店裡，和他稍作攀談後，帶着滿意的商品離開。還有的客人是在網上下好單來店裡取貨的。穩定的客流證明着這家店的成功運營。從開張到現在，David一共用了兩年時間，將 VIP SHOPPERS打造成“華人身邊的營養品專門店”。 David介紹說，卡加利針對華人市場的營養品店很多，最常見的是中藥店，或者某些專門針對華人的自有品牌專櫃。而VIP SHOPPERS與他們最大的區別是主營北美及歐洲大品牌，並且是廠家直接授權經銷，可以提供到比Superstore、 Walmart，甚至 Costco等更低的價格，並在每一類品類下提供更多選擇，填補了營養品方面的空白，因而廣受消費者的歡迎。目前VIP SHOPPERS經營着七十多個品牌，共600多種營養品。像Herbatint、 Jamieson、Bill、Animal Parade、 Culturelle、Platinum Naturals、Organika、 New Cahpter、Webber Naturals、Salus、 RenewLife等大眾或高端、有機品牌，在這

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裡都能見到。 VIP SHOPPERS主營功能性營養品，提供客戶的個性化咨詢服務，客戶每一種症狀都能在店內至少對應2種以上的產品。面對眾多的營養品選擇，同一類型由最便宜的到最貴的，價格能夠相差3-4 倍，該怎麼進行選擇呢？ David告訴《星島都市》，營養品的選擇主要看配方、成份來源和吸收效果。以最普遍的多種維生素為例，如果成份來源是有機認證的，就比普通的要好，含有維生素K的和不含K 的也不一樣。一般而言，在加拿大價位高的營養品在配方、成份來源和吸收效果這三方面都會有比較好的表現。另外，每一種產品針對的人群也不一樣。例如補鈣方面，店內有針對從老人、中年人、年輕人和孩子，甚至是分男士和女士等十多種不同的補鈣產品。針對50歲以上的女性，Progressive專用復合鈣片是不錯的選擇。Progressive 是加拿大高端有機營養品品牌，也是Jamieson旗下的高端品牌。這款鈣片有多鈣源成份，在補鈣的同時，還能夠補充礦物質和葉酸，更適合中老年人對鈣以及多種礦物質的需求，並且還有助於平衡荷爾蒙、改善睡眠品質、抗疲勞、提高身體機能。 David介紹了幾款店內的明星產品給《星島都市》的讀者。

Platinum Naturals是加拿大本土高端營養補充劑品牌。產品主打天然成分，獨創的懸浮科技專利推動了保健品在營養元素吸收領域的科技進步。這款品牌下的孕婦復合維生素和鈣片都是暢銷產品。 Progressive女性成人多種復合維生素膠囊，含有胡蘿蔔素、維生素A、C、D、 B1、B2、B6、B12、K2，以及煙酸、煙酰胺、葉酸、生物素等成份，而且還有鈣、鎂、鋅、鐵、碘、錳硒等，特別是針對女性增加了Q10、銀杏葉、蔓越莓等。不僅營養更全面，其獨特配方成分使得吸收效果更好，更適合成年女性對多種維生素以及礦物質的需求。有助於抗疲勞、提高身體機能和免疫力，保持女性荷爾蒙分泌水平，讓您更顯女人魅力。加拿大ORGANIKA苦瓜素，釆用天然草本配方，幫助降低體內血糖水平，控制併發症，降低調節血脂，營養抗氧化。苦瓜內含有一種類似胰島素的物質多肽-P，可以起到預防糖尿病且無毒副作用，還能調高葡萄糖轉化率。苦瓜的精華成分可以加速血液循環，疏通血管，而其含有的水溶性VC，能夠很好的被皮膚吸收，清除深層的自由基。ORGANIKA為加拿大國民品牌，通過了ISO 和加拿大 GMP天然保健品的雙重認證，暢銷50多個國家，深受歡迎。加拿大高端營養品品牌CanPrev更年期膠囊Meno-Prev，含有紅景天、伽馬、瑪卡、谷維素、銀杏、黑升麻、聖潔莓等多種草藥成份，有效緩解更年期症狀，如潮紅、發熱、情緒不穩、頭痛、失眠、疲

354ps新引擎 C3 Macan S 延續強勢勞、盜汗、陰道干澀、性冷淡等，幫助增強女性記憶力，緩解由於生理變化引起的情緒波動，幫助婦女平穩度過更年期。並且，該產品不像普通大豆異黃酮那樣有強烈的副作用，因此可以長時間服用。 Herbatint染髮劑是在意大利生產，並使用的是通過歐盟有機認證的純天然植物配方。含有迷迭香、白樺樹皮和核桃殼提取物，能有效地上色而不破壞頭髮自然的顏色和結搆，賦予頭髮自然亮麗和健康光澤。特定型號產品還能100%遮蓋白髮，並且氨、苯甲酸酯、間苯二酚等化學成分含量為零，適合敏感肌膚，以及孕婦也可使用的。David 說：Herbatint染髮劑在 Superstore一般就六七種顏色，在我們這裡有超過25種顏色可供選擇，而且都是最受華人歡迎的色號。” 此外，店裡還有一些加拿大特色的商品頗受歡迎，比如Wendell 白蜜、 Medallion成人奶粉、Happydays羊奶粉、 Le Seven和Spektrum防藍光眼鏡等。David 介紹，目前店裡每個月都會推出新品，最重要的是不僅大多數商品比大賣場便宜 10%至15%，而且大部分都是免收GST，購物滿 50元指定商品更有禮物相送。

文：Rockycat 圖：受訪者供圖

本版言論僅代表受訪者個人觀點，並不代表本報立場。

VIP

地址：536 16 Ave, NW, Calgary, AB. T2M0J4 （店后大量停车位）

电話：587-316-6032

您身邊的華人營養品專門店，自用&送禮首選

主營北美以及歐洲主流大品牌，廠家授權經銷，政府證照齊全！營業時間：週一到週五： 10:30AM- 6PM 週六： 10:30AM - 4:30PM 週日、節假日：休息

Tue Sep 17 2019 11:14:43 GMT-0700

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星期五

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柏林IFA電子展

科技

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手機Notebook接棒上位有別去年影音新品大放光芒，正於德國柏林舉行《IFA電子展》，場內縱然找到日、韓巨頭展出的8K電視，相比年初《CES》卻無太大突破，反觀流動產品如智能手機及電腦，可觀性似乎更高一點，包括LG、Sony、Nokia、Motorola 等手機品牌均有備而來，哪怕新作多以中階機款為主。至於作為大會常客的電腦大廠──Acer、ASUS及Lenovo，展品陣容更是龐大，除了主流的商務、電競機款，同場亦發布多款針對專業用家的流動工作站，影像處理能力之強媲美桌面

●Xperia 沿 5用 1 2 M三 P 鏡頭，影相拍片支援 Eye AF 眼部追焦。

● S a m s u n在 g 會上宣布備受期待的摺芒手機將於月 Galaxy Fold 日（三）在法國、德國及新加坡開賣。

文：B1807部分圖片：路透社、法新社、美聯社賣點是配備 ●Nokia 7.2 超廣角 +5MP 48MP+8MP 景深的三鏡頭。

●Sony Xperia裝 5有 6.1 吋 FHD+ OLED 芒，機身大小更適合單手操作。

PC。

S855旗艦新作撐場今年藉《IFA》這個舞台而發布的旗艦手機不多，僅有LG及Sony兩家而已，且不論是G8X ThinQ或Xperia 5，由外形到功能賣點，基本上都是延續上代設計，驚喜不大。先說LG G8X ThinQ，對比年頭推出的G8/G8s ThinQ，OLED熒幕加碼至6.4吋，且改用水滴形全熒幕造型，核心依舊是S855處理器及內置6GB RAM，但由原先三鏡頭變成12MP主鏡+13MP超廣角的雙鏡組合，幸而前置飊升至32MＰ，且一如同廠V50 ThinQ，可藉加裝副熒幕配件變身雙熒幕摺機，不過連接方式非無綫，而是經機身的USB-C介面來同步。至於Sony Xperia 5，大可視為Xperia 1的細碼版，外形與後者如出一轍，只差OLED 芒由6.5吋縮小至6.1吋，解像度為FHD+，畫面仍是21：9比例，但因機身長度略減，相信單手操作會更方便。規格方面， Xperia 5沿用S855八核心，內置最高6GB

RAM及128GB ROM，鏡頭仍是12MP主鏡、12MP長焦及12MP超廣角的三鏡組合，但安裝位置由機背中央搬到左上角，官方指Xperia 5將於下月開賣。論今屆手機大軍陣容之鼎盛，非 Nokia莫屬，一口氣帶來多達五款新型號，儘管當中三款屬Feature Phone，即功能手機，至少不乏話題。說到兩款運行Android One平台主角 ──Nokia 7.2及Nokia 6.2，同屬裝有三鏡頭的中階機款，前者影拍實力更是不容小覷，事關裝有1/2吋大Sensor的48MP主鏡頭，以及8MP超廣角及5MP景深，還有蔡司認證；Nokia 6.2同樣裝有6.3吋水滴全熒幕，只是處理器換上S636，主鏡頭變成 16MP，仍有8MP超廣角及5MP景深合組三鏡，且與補光燈成圓形排列，賣相相當搶眼。至於三款Feature Phones分別是三防機種Nokia 800 Tough、雙芒摺機Nokia 2720 Flip及經典款式Nokia 110。

第10代Core處理器加持除了手機界別，今年《IFA》另一焦點繼續來自電腦，ASUS、ACER及Lenovo 三大巨頭均派出大軍撐場，新作數量之多，還以為是去了《台北電腦展》，除了商務Notebook，當然少不了大熱的電競機款，還有廠商新開闢的流動工作站戰綫，由於針對專業人士及多媒體創作者，由熒幕畫質到影像處理能力均極為強大，且看 ASUS ProArt系列的15吋StudioBook One， 4K熒幕更新率高達120Hz之餘，更首度配備高達24GB VRAM的Quadro RTX 6000 顯示卡，加上內置Core i9處理器，用來剪接8K影片也不成問題，效能足以媲美桌面級電腦。對商務一族來說，追求的始終是輕薄高效，為此Acer開發出新一代Swift 5系列Notebook，14吋機身僅重990g，還率先用上第十代Intel Core i7-1065G7處理

●LG G8X ThinQ 借鑑同廠V50 ThinQ，套上副熒幕配件也可變身雙熒幕摺機。器，藉AI深度學習提升工作效率，哪怕機身纖薄，仍內置NVIDIA GeForce MX250 顯示卡，無論多媒體處理或打機均可以應付自如。坦白說，8K電視在市場上剛起步，開發步伐當然不會走得太快，雖然幾家電視生產商均有帶來8K展品，惟大部分是已上架開賣的款式，不過Samsung為加快普及進程，特地開發了一款55吋8K QLED TV型號，屬同系畫面尺寸最小的一款，目的當然是希望藉適合一般家居的尺寸及更划算的價錢，燃起更多用家升級換機的衝動。那邊廂Samsung藉細尺寸推廣入屋，這邊廂Sharp則向豪宅埋手，在場內展出全球最大的120吋8K LCD電視，畫面震撼之餘，廠商同時把5G網絡技術整合至電視，以備日後接通物聯網，以及可以高速緩存4K甚至8K解像度的串流影片，不過這台龐然大物，價值肯定不菲。

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

良好聽力有助心理健康 Johns Hopkins University的一項研究發現，失去聽力的老年人比正常老年人喪失高達41％認知能力。助聽器可以減輕大腦認知的負擔，從而有助預防腦退化症。

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汽車

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354ps新引擎

Macan S 延續強勢本報訊

保時捷Macan自2014年在港登場，成為品牌最暢銷SUV，當中以2.0 Turbo版本最受歡迎，二手保值力也出奇地強。五年後今天新改良版出現，雖然2.0入門版仍會是大部分買家的首選，不過說到改動最大和最吸引，相信是換上一台全新Hot-Vee 格式3.0 Turbo引擎的Macan S中級版。文、圖：彭志揚

●新版加速力猛而順，轉彎很精準。中控台10.9吋觸控屏幕可更清楚顯示導航地圖。

●名為Mamba Green Metallic銀底青綠色，是新版Macan專用顏色。

新改良版依舊分開Macan （$698,000起）、Macan S（$828,000 起），以及剛剛在網上發表的Macan Turbo（未定價）三款。今次試駕是剛剛抵港交付的Macan S中級版，亮點是引用了全新3公升V6 Turbo引擎，渦輪增壓器（一個）放在V6引擎夾角中間，即所謂Hot-Vee設計，換來更直接發力反應，馬力比舊版提升14ps至354ps，扭力增加2kgm至 48.9kgm。事實上，舊版Macan S強勁有余，新版加速力和聲綫更覺猛烈，轉數攀升迅速又順暢。測試車配有 Sport Chrono套餐，在Sport或Sport+ 模式表現相當激進。受惠附加的19吋 ● 座椅以人造皮和 ●後排雖然中軸胎軨（標準為18吋），轉彎抹角尤其 A l c a n t a r a 麖面布料包位較高，但坐三人也不擠逼。精準，車身沒有多余慣性擺動，四驅裝。操控穩紮、抓地力十分之強，以SUV 標準算很超級了，可惜感受不到它與 Macan S規格我崇拜的保時捷911有何血脈相連之引擎：2,995c.c. V6單Turbo 處！馬力：354ps/5,400至6,400rpm 新版另一話題是車廂中控台換上 10.9吋觸控大屏幕，對於我這些“老扭力：48.9kgm/1,360至4,800rpm 人家”來說又要點時間學習適應。無傳動：7速半自動波，四驅論如何，Macan S是一輛體積很適合尺碼：4,696×1,923×1,655mm 香港，非常實用而且性能強勁的中型 0至100km/h：5.1秒 SUV，不過要留意附加項目極多，總售價：$828,000起出車價很容易便突破100萬元！

●全新3.0 V6單Turbo輸出 354ps馬力和48.9kgm扭力，較上代多14ps和2kgm。

●尾箱空間闊落，尾門為電控開關。

●GT款軚盤內置駕駛模式旋鈕為附加項目。

●示範車添置了十一項附加裝備，如玻璃頂、GT款軚盤、後泊鏡頭、19吋胎軨、LED動態頭燈等，落地價$1,001,823，較標準版貴約十七萬元！

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

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年中貴賓銷售活動。開始了。

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Tue Sep 17 2019 14:46:46 GMT-0700

2019年9月20日

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時尚

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原創時裝新秀

限定作品登陸名店本報訊

第四屆CENTRESTAGE（香港國際時尚匯展）剛圓滿落幕，當中的壓軸重頭戲，必屬香港青年時裝設計家創作表演賽（簡稱 YDC）。多年以來，YDC的宗旨就是支持香港新進設計人才，設計師楊舜量正是其一幸運兒。他去年參加YDC，獲得由時尚名店 JOYCE贊助的New Talent Award 殊榮，同時贏得與此名店合作的機會。最近，楊舜量將得獎作品演化成限量系列，並於JOYCE指定專店正式登場。文：Elaine Chung 圖：香港貿易發展局提供

Style Blog

●楊舜量指出，是次限量系列中的黑色新品都會採用洗水及上蠟等不同技術製作，以呼應主題。

●設計師認為新系列與Show Pieces的最大不同之處，正是每件單品的顏色比例轉變，例如將紅色主調換上黑色，可更方便顧客作配搭。

●時裝設計師楊舜量與JOYCE合推限量系列，以其得獎作品“Übermensch”演化而成，並以混合格鬥技和運動元素為設計概念。

文：Veronica Li 圖：Gary Tsai 翻譯：Eve

秋冬造型配搭指引 Timeless Trench

我已急不及待迎接秋

A Touch of Fur

） Veronica（Li @vnikali

時裝造型師、形象顧問、vnikali.com 創辦人。

剛上架的限量系列，創作靈感受到尼采作品《Übermensch》（直譯為超人）所啟發，楊舜量從而創製出以 MMA（混合格鬥技）及運動衍生的服裝系列。新作以黑色為主調，輔以紅色，設計糅合柔道、劍擊及拳擊的元素，運用手帶、臂帶及拉鏈等不同細節，加上獨特的洗水及上蠟等工藝，製作出融合運動員歷練味道與戰鬥精神的時裝項目。訪問中，楊舜量表示今次與 JOYCE合作，將比賽作品演變成限量作品系列，盡量呈現出每件作品均有利用特別的洗水及上蠟工藝營造歷練味道，藉以呼應設計主題。由於要顧及市場與客人的需要，部分設計的細節與顏色，都需要作出調整。他指出：“Show Pieces集中以外套為主，選取紅、白及灰色為主調，其中的紅色亦屬帶有灰調的色彩，另外的白色，則參考自柔道及劍擊服，而灰色就發揮了調和作用。新作運用了大量的細節及Oversize剪裁模式，外形吸睛，也可展現出格鬥的精神。衣服的品種及外形比例，以至細節安排，均特意作出調整，例如袋口的大小等等。”他認為是次的合作，當中最有趣的是，可讓自己學習到怎樣通過 Packing與Branding，進一步加強品牌形象。

限量系列包括各式外套、連帽衞衣、 ● 恤 T 及褲款等十多件單品，設計以黑色為主調。

自2016年首屆CENTRESTAGE開始，YDC已成為壓軸項目，今屆特別邀請了著名日籍設計師三原康裕（Mihara Yasuhiro）擔任嘉賓評判，評判團即場選出冠、亞、季軍、“New Talent Award”及“最佳鞋履設計大獎”，藉此支持香港時裝原創新秀。楊舜量（上圖中）於去年憑其“Übermensch” 系列獲得“New Talent Award”，同時獲得與JOYCE合推小型限量系列的機會。日前，這個特別系列已於金鐘太古廣場 JOYCE專店正式上架。

顧及市場需要調整設計細節

天的來臨，這是一個讓我可以把玩多層次造型的季節。今次，我就在Cocktail的利園店，試穿新引入的品牌秋冬系列，而其他店鋪亦將有更多新系列登場。秋冬系列中有兩個主要元素令我感興趣的，其一是外套及長褲的簡約風格，可以作為日間工作服，以至晚上出席酒會時穿著。另外是浪漫的深藍色、綠色、紅色，以及其他中性顏色，都是我今季的色彩選擇。新季造型包羅不同的材質物料，我在這裏就跟大家分享當中五個既能提升格調又不費吹灰之力的簡約造型。

50's Cooll

Romantic Teal

） Skirt : Ijiit

閃片西裝外套可添華麗感，因當中有着非常細緻的細節。我很喜愛那些閃片花朵裝飾，為外套加注恍若高級訂製服的氣派。若你嫌外套看來太厚重，嘗試配襯一副超大號茶色太陽眼鏡以作平衡，可帶來上世紀五十年代的高貴韻味。（ Jacket : Pero ）

我常會選擇藍拼黑色作為深沉調子的組合，一件簡單的恤衫配襯長褲，就是上班服及晚上飯局的好選擇。你可選配一件長身具質感的背心來增加層次干濕褸是冬季的必備項目。除了單色之外，選一些具Panel Details的設計，可令感，而仿皮草就最能為簡褸款增添個性。為免看來太Formal，一件舒適的淺色衞衣就是關鍵。選一個外單造型平添貴氣。形具結構性，並拼以簡單Colour Blocking的手袋作為配飾，可使造型簡潔及中性（Fur Vest : Pas de 化。（Trench Coat : Ijiit） Calais）秋冬季節可嘗試另一顏色組合，就是將孔雀藍與青綠色拼在一起。這和諧的色彩能打造靜態及平衡的風格。配襯帽飾，更可注入玩味及法式風情。由於戴上帽飾，我會選用，以免造型太累贅。 Clutch Bag （ Hat : CA4LA 、 Coat : Harris Wharf London ）

Pop of Red

這造型是為一些喜愛中性調子，又想注入搶眼顏色的你而設。以 Maxi Skirt 配襯長外套，不用穿高跟鞋也可拉長身形比例。若想更簡便，可將長外套以跌膊造型穿著。盡量為上身選配中性顏色，即使只是帽子。（ Coat

、 : Pas de Calais

曾於加拿大溫哥華及日本留學及工作的 Veronica，創立網站 vnikali.com分享她獨特的創作靈感、品味和造型心得，並報道最新時裝、美容和時尚生活的潮流趨勢。作為造型師兼形象顧問，Veronica的作品可見於不少知名媒體包括《Hong Kong Tatler》、《南華早報》、《ELLE（香港）》、《Dash》、《In House》和《Landmark》等。她更曾獲《Baccarat》雜誌選為十大香港網紅之一，又曾於香港 TED Talk中擔任講者。至於曾合作的品牌就包括Christian L o u b o u t i n 、 JOYCE、Lane Crawford及SK-II等等。

2019年9月20日

星期五

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文化

Sing Tao Canadian City Post

鎌倉千載名剎

鶴岡八幡宮本報訊日本神奈川縣鎌倉（Kamakura）地區，有許多寺廟、神社及古迹，是個古意盎然的地方。要數箇中最受歡迎的宗教聖地，一定是由JR鎌倉站信步可達的鶴岡八幡宮，這家始建於鎌倉時代的神社，在過去近千年來一直默默守護着鎌倉，吸引絡繹不絕的善信來訪。

文、圖：林逸

莊嚴神聖驚艷連場

十一代將軍德川家齊下令修建的，兩者同樣被列為日本的重要文化財產，地位崇高。登臨鶴岡八幡宮本宮，除可細賞精緻漂亮的木構建築外，善信們當然要把握機會誠心參拜，這裏便有不同種類的御守、祈願繪馬及靈籤供人祈求及許願，當中較特別是鴿子靈籤，原來八幡宮境內便有不少白鴿，據說八幡宮向全國拓展時，也是藉着這些白鴿指引方向，更有趣是在本宮的“八幡宮”牌匾上的“八”字，細看下便極酷似被視為鶴岡八幡宮神使的鴿子呢！

此刻置身源平池畔的風之杜，可賞到漂亮蓮花景致。

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右兩側走過，順道欣賞兩邊合稱為源平池的源氏池及平家池的閒逸景致，以及按時盛放的蓮花美景。要留意是在池東面的島上，便可找到旗上弁財天社及政子石等祈福好去處，而在西側便是型格的池景咖啡茶座風之杜，同樣值得一遊。由此再直進，便是建於偌大中庭處的舞殿所在地，據說這裏曾是源賴朝同父異母之弟源義經的戀人靜御前表演舞蹈的場所，今日重新修建的華麗舞台，便是每年4月鎌倉祭上演“靜之舞”的地方，可惜我到訪當天並沒有任何演出，算是留有一點遺憾。越過舞殿，便來到鶴岡八幡宮的重點建築物，在陡峭的六十一級石階旁邊，便是1191年始建、1624年重建的若宮（下宮），這是供奉包括仁德天皇等四位神明的神社。而由石階拾級而上，便是同在1191年始建的本宮（上宮）所在地，今日所見的社殿，則是1828年江戶幕府第

鶴岡八幡宮是鎌倉名剎，每日都吸引不少善信及海外遊客慕名來訪。

在鎌倉，有鎌倉大佛的豪德寺及可看到十一面觀音像的長谷寺，都是極具人氣的宗教聖地，可是說到交通最方便、最受歡迎及最具代表性的，始終還是鶴岡八幡宮。當大家抵達作為古都鎌倉門戶的JR 鎌倉站，除可找到被視為門前參道的熱鬧商店街小町通，沿着若宮大道前行約十分鐘，先後經過三個大鳥居，雄偉神聖的鶴岡八幡宮便在眼前。鶴岡八幡宮，據說是在1063年由源氏一族的源賴義始建，當年源賴義把京都石清水八幡宮的氏神請到鎌倉南部的由比ヶ浜（由比之濱）供奉，作為家族的守護神。 1180年，建立鎌倉幕府的大將軍源賴朝將鶴岡八幡宮遷至現址及加以擴建，變成今日的模樣，並通過供奉應神天皇、神功皇后及比賣神等神祇，鎮守着關東地區甚至整個國家，建立起鶴岡八幡宮的神聖地位，以及把八幡宮的信仰傳播到日本各地。跟日本不少神宮、神社相比，鶴岡八幡宮絕對予人有驚艷的感覺，全因鶴岡八幡宮整體結構工整，並有層層遞進的觀感，好像走過三座鳥居後，便可看見漂亮的拱橋太鼓橋，雖然太鼓橋現已被竹籬攔着，不能通行，可是訪客仍可從橋梁的左

鶴岡八幡宮地址：神奈川縣鎌倉市雪ノ下2-1-31 交通：由JR鎌倉站徒步約十分鐘網頁：www.hachimangu.or.jp

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文化

Sing Tao Canadian City Post

燦爛城市是怎樣建成本報訊 “文化”二字，內涵豐富，飲食衣飾、書籍器用、建築工藝，皆是。“文化”遇上“經濟”，天時地利人和，二者自然蓬勃發展，互為表裏。就像你望着北宋畫家張擇瑞所繪的《清明上河圖》，在北宋的首都東京（即今日河南開封），汴河兩岸的商業活動如何繁盛。因為一水運河，帶來南北貨運得以流轉，商旅掮客，自然也絡繹不絕，帶旺的就是沿岸的商戶。旅店、食肆、攤販、冶金工匠等，一應俱全，基本的器用需要滿足了，就會追求精致和情趣，文化就得以衍生。

文、圖：岑偉宗 ■“團扇”上印着的是幾個古都及現代城市從早到夜的天空顏色。發現現代城市的天空及不上古都古時的天藍。

記得二○一○年，這個《清明上河圖》的電子動態版曾來港展出，那年剛好是上海世界博覽會，同一組《清明上河圖》在博覽會的中國館內展出。當局趁中國館閉館整修期間，就送來香港展出，門票每張十元，萬人空巷。那次的印象，只在某些細節的地方加入動畫，參觀者要邊走邊看。鑑於現場真是人山人海，連湊近去看的工夫都沒法，只能遠觀，而且場內人聲噪雜，難言“享受”。今夏，《清明上河圖》捲土重來，名為《清明上河圖3.0》數碼藝術香港展，一樣選址在赤鱲角的亞洲國際博覽館。相隔十年，氣氛迥異。上回“人山人海”，有如讓參觀者貼身感受《清明上河圖》裏熙來攘往的汴河繁華；今回展場鬆動至極，一切的“繁華”都彷彿留在歷史畫卷，如此的“空間”，竟有寬裕去感受時空，回味歷史。

沉浸歷史現場《清明上河圖3.0》數碼藝術香港展，以“開放之城”為主題，場內主打的是一項叫“盛世長卷”——以三十多米長的《清明上河圖》作巨幅動態高清投影，據說動用了二十多位畫師經四百多天繪製而成。巨幅之大，要坐下來慢慢看，六分鐘才看畢一回。相比起上回的《清明上河圖2.0》，這“3.0”無疑在人物、動物、山川、河水、船舶等等的動態都提升了，令人浮想聯翩。跟同行的侄女討論畫作內容，旁邊有個老者突然問：“你是不是去看過真迹？你的年紀沒理由識這幅

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後的日本百廢待興，一家人為了謀生，又方便照顧孩子，在家中劃出一些範圍經營簡單的飲食是很自然的選項吧？日本有電視節目，替人家重修舊居。其中有不少個案從前都是前店後居或上居下店的食肆，主廚的爸爸老去了，剩下年邁的母親，然後兒媳搬回來同住。重修時，昔日店內的用具或裝潢，重新包裝，成為“新居”的重要元素，滿帶感情和文化。去到上世紀七十年代，日本經濟興旺，不少打工一族喜歡到居酒屋與同事小酌，到經濟不景時，居酒屋又成了上班族互吐苦水的場所。香港緊隨日本文化之項背，居酒屋引入多年，不知近年香港人在居酒屋吐的苦水多，還是在傳統港式茶記吐的苦水多了。提到居酒屋，不得不介紹“炎鳥羽”。這家位於尖沙嘴厚福街藍馬商業大廈十七樓的日式居酒屋，它位處商廈，卻頗清幽。苦水不知有無，但美食卻不欠缺。傳統居酒屋賣的串燒固然必備，還有妙品魚生，廚師阿榮和恒師傅介紹了一客魴魚弗魚刺身，肉身彈牙，又因為不帶脂肪，不易滯口，的確是妙品。另外，還有一味火炙雞皮是我至愛，香口到不得了。主廚阿榮做了二十多年日本食肆，店內不少菜式都是他們創作，例如自製的雞肉棒，配上一顆生蛋黃，單看造型已漂亮，還有一味吞拿魚他他配牛油果，賣相就先吸引人，吃下去，香脆和鬆軟的口感同時湧現，據說這是OL至愛。各位讀者，如果在尖沙嘴找不到好吃的，不妨想起“炎鳥羽”。

畫呢。”我笑說：“我沒看過真本，不過看過資料而已。其實我不是很懂。”跟着他就不斷說北京藏了一幅，台北又藏了一幅，是“世界名畫”來的。我唯有做一會兒“聽眾”啦。其實，這次展覽內容確實比上回的《清明上河圖2.0》豐富。其中的“開放之城”展區，就把畫作拆解八個場景，帶領觀眾回到北宋，深入淺出地闡述箇中經濟、藝術等歷史。對於喜歡沉浸歷史現場的人，這部分尤為有趣。例如在“經濟” 展區，把宋代的錢幣跟實際購買力呈現出來，古今類比，令你概念更清晰，我第一次看到一錠銀有多大，實際換算成多少銅錢，還有，宋代九萬六千克銅錢的購買力，等於現代可以買到一台智能手機…… 此外，展覽還展出了一系列在籌備動畫時應用到的參考資料。駭然發現了梁思成的《圖像中國建築史》。翻開裏頁，想起梁思成在一九四九年之後建言“新中國”當局保留北京古城之往事，再看看這次展覽的名稱——“開放之城”，心情實在複雜，到底燦爛的城市和文化是怎樣建成？因摧毁而更新？因放任而繁榮？也許你花十元入場，尋找答案好了。

居酒屋文化《清明上河圖》說明了文化因為商業活動而興旺。也有說，“文化”是因為破敗而興起。日本的居酒屋文化大概應屬此類。據說日本上世紀五十年代興起了店鋪與住家結合的居酒屋，以售賣酒類和串燒等下酒小吃為主。我想這會不會是因為戰

■在宋代，九萬六千克銅錢的購買力，相等於現代買一台智能手機。

■炎鳥羽居酒屋的自創菜式——吞拿魚他他配牛油果，OL至愛。

重唱娛樂經典《娛樂經典60年》是紀念娛樂唱片六十周年特別推出的專輯，十首作品主要為上世紀七十年代至九十年代無綫電視劇集歌曲，這些早成家喻戶曉的經典金曲，不時被重唱，今回“重譯”的有《強人》（鄭欣宜唱）、《狂潮》（吳業坤唱）、《家變》（黎瑞恩唱）、《萬水千山總是情》（孫耀威唱）、《小李飛刀》（江紀殷唱）及《從不放棄》（張智霖唱）等，選曲和歌手配唱都有不錯火花，經全新編曲和演繹的十首作品，都給長青歌曲帶來耳目一新的感覺。個人覺得是次專輯最有驚喜的是阮兆祥的《月兒彎彎》和石詠莉的《輪流轉》，前者很能唱出歌詞意境，予人愉悅的明亮感覺。新一代或許不知道阮

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兆祥是歌手出身，於上世紀八十年代尾出道，出過個人大碟，作品有《In Your Eyes》。後者經過幾張天碟的磨練，歌藝愈見進步，舊歌新唱亦有了自己的味道，聽她同期推出同樣選唱娛樂作品的個人天碟《Nostalgia》，製作演繹均見水準，難怪只短短四年，便在天碟界穩佔一席位。碟中另一驚喜，是碟末收錄來自上世紀七十年代，至今仍為老視迷和老歌迷津津樂道、偶爾仍會聽到電台播放的《心有千千結》及《無花果》，這兩首歷經逾四十年的劇集老歌，前者由王馨平重唱，後者則找來JW王灝兒、吳業坤兩位年輕偶像歌手重新演繹，說不定這新版《無花果》，能得到新一代歌迷的垂青。文：江權南

Tue Jun 26 2018 15:28:07 GMT-0700

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旅遊

Sing Tao Canadian City Post

印度洋上的島國毛里裘斯（Mauritius），境內有兩家Club Med度假村，熱愛親近海洋的朋友來到這裏，除可在村內的泳池及海灘暢泳，更可參加由度假村開辦的海上遊活動，來到碧海浮潛、登島看燈塔及古迹，以及在沙灘品嘗風味午宴，細味逍遙度假時光。

文、圖：Kengi

毛

里

裘

斯

藍灣鹿島逍遙遊遠觀沉船燈塔懷古清澈的海水，正是毛里裘斯最珍貴的天然資源，到訪當地的旅客，定要把握機會來一趟出海暢遊之旅，這趟我入住的 Club Med La Pointe aux Canonniers度假村，便提供多個外遊活動選擇，當中的“藍灣鹿島一日遊”，更是一趟完整的海上體驗行程，有興趣參加的朋友只須付出每位 5,500盧比（約1,120港元）的費用，便可 ●海水清澈見底，可看見珊瑚礁。一嘗乘坐快艇前往探索附近海域的景點、在淺水珊瑚區浮潛及來到私人沙灘玩樂等活動，當中更包括一頓午餐，全程相當充實。猶記得旅程首站，便是遠觀沉船 ●越過海灣出口便可看見海上遺址，這艘船是在1902年沉沒的Dalblair 的沉船遺址。 Shipwreck，據導遊說這是一艘運載煤炭的貨船，當年遇上突如其來的風暴，在海上掙扎超過半天後，船身撞到近岸的珊瑚礁而擱淺及沉沒。沉船雖然久經海水侵蝕，不過今天仍清晰可見其露出水面的殘余部分，並在洶湧浪濤中繼續被無止境地衝 ●浮潛時發現海底有兩座石像。擊。看畢沉船，大伙兒接着來到平靜的藍灣進行浮潛，這兒水深只有四米至六米，海水晶瑩剔透，很適合悠閒地觀賞珊瑚。浮潛後更是整個行程的精選部分，是由快艇接載我們登上Ile aux Fouquets燈塔所在的小島，雖說這是個島，不過島上卻只有一座大型燈塔古迹，據知燈塔當年是 ●藍灣的淺水區有大量魚群。為進出Mahebourg港口的船隻作導航指示而構建，但二十世紀初，隨着軍事港口移 ●船隻會駛入內河讓人看瀑布。遷至西面的Port Louis，該燈塔自此便遭荒廢，如今只留下廢堡一樣的外牆與不完整 Club Med La Pointe aux Canonniers 的樓梯結構等，可是小島反而成為許多海地址： La Pointe aux Canonniers, Grand 鳥的棲息之所，特別是活躍於印度洋及太 B a i e , P o i n t e a u x C a n o n n i e r s , 平洋一帶海域的白尾熱帶鳥（White-tailed Mauritius Tropicbird），大家只要在此抬頭望向天電話：230 209 1000 際，便常有機會看見牠們漂亮的身影，在網頁： www.clubmed.com.hk/r/La-Pointe●燈塔只剩下軀殼及外牆結構。陽光下劃破長空。 aux-Canonniers/y

包宴”形式收費，即旅客付出一個價錢，已包括住宿、膳食與活動費用（外遊活動除外），因此在度假期間當然要充分利用酒店的設施，例如在黃昏時不妨來到沙灘吧點選幾杯雞尾酒品嘗一下，浪漫一番；晚餐時段除可在大堂旁邊的自助 ●日落時不妨在沙灘吧點杯雞尾餐廳用膳，更可來到沙灘旁的The 酒。 Distillerie一試單點菜式，由於是即叫即煮，會比自助餐吃到的食物更為精緻，若是在此住上幾個晚上，不妨前來一試。

●單點主菜的選擇包括素菜春卷、烤牛仔肉或鱈魚扒等都相當滋味。

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無人沙灘品嘗Rum酒別過Ile aux Fouquets燈塔後，我們來到當地人稱為Ile Aux Cerfs的鹿島，該島面積約十方公里，設有酒店、餐廳、水上活動中心，甚至是高爾夫球場等完善旅遊配套設施，更有大量風景優美的幼白沙灘，是旅客夢寐以求的度假勝地。我們在鹿島一處無人海灣登陸，那刻才發現沙灘上早已擺放着幾張鋪好桌布的餐桌，原來導遊們早已為大家悉心安排了沙灘午餐，頭盤是簡單的菜絲沙律，主菜有蘸滿牛油及海鹽作調味的烤魚及烤雞腿配黃飯。然而主菜之外的戲肉，其實是邊吃飯、邊品嘗毛里裘斯的 Rum酒。有關毛里裘斯Rum酒流行的原因，其實與島上氣候息息相關，由於甘蔗特別容易適應熱帶環境，島上便大量種植甘蔗，連帶以甘蔗作為主要蒸餾原料的Rum酒也告盛行，並被島民視為不可不喝的酒精飲品。

● 午餐的主菜除了 ●導遊自彈自唱為客烤魚，還有美酒及人助興。烈酒作伴。

紀念Tee 別具意義

自然簡約法式風情這趟我在毛里裘斯下榻的Club Med La Pointe aux Canonniers，位於該島西北角，跟島上另一家的 Club Med度假村相比，是較重法國情懷的一家，村內洋溢着一種不拘泥於奢華、自然舒適的氣氛，而剛在年中完成翻新的六幢大樓中，便設有一百零八間客房，這些客房設計均以簡約為主，使用大量的布藝家具及天然材料作為室內布置，房間均設有露台，度假感覺濃烈。此外，由於度假村採用“全

●船隻停泊在漂亮的幼白沙灘。

●The Distillerie餐廳設在沙灘旁邊，氣氛不錯。

不少朋友都喜歡在入住度假村時買些紀念品留念，特別是Club Med度假村的粉絲，一定知道全球各家Club Med度假村都有分別印製寫有該地方名字的商品，作為旅遊紀念品也滿有意思。只是很多朋友或許對 Club Med的紀念Tee總是印着 “45”這個數字有點不解，原來，此系列的Tee是在1995 年度假村慶祝四十五周年時首次推出，由於當時極受歡迎，及後度假村的員工每逢在一些運動場合及派對時都喜歡穿這件衫，至2010年新一浪的“45”紀念Tee活動又再展開，並成為Club Med

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文化中最受落的紀念服裝，所以現時一眾Club Med度假村都會印製色彩繽紛的專屬 “45”紀念Tee。另外，在亞洲的Club Med度假村還可發現號碼為“88”的紀念Tee，據悉是專為喜歡好意頭的亞洲人而設，目前只有在亞洲區Club Med度假村內才買得到！

●度假村內可購買印有該村所在地名字的紀念品。

我們提供廣東話、普通話及英文服務 General Manager Kenny Chan 陳冠宇 Ext # 222

Sr Financial Advisor Mavis Yuen 阮曉薇 Ext # 348

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2019年9月20日

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副刊

曾智華

阿碌開咪

政府廣告低效原因

然筆由衷

貓領養中心

有意領養幾隻貓，最近常去領養中心。我沒有特別的條件，但，帶回家的貓，就是我的家人，未來日子會一直相對，當然希望大家“相看兩不厭”。理論上，是貓選擇我，不是我選擇貓。貓貓喜歡我，願意和我親近，那麼，把牠帶去跟我生活，牠會比較開心。我最擔心貓貓不肯剪指甲，指甲太長會倒生入肉，那麼貓貓就會受傷，所以，遇到容易親近的貓，我會把牠抱起來，嘗試拿起牠的手腳，看牠讓不讓我碰觸。肯讓人剪指甲的貓不容易遇上。前幾天遇到一隻婆婆級老貓，十四歲了，也許因為老得無力反抗，也許是活出了貓生智慧，倒是不介意被我撫弄手指腳趾，只可惜我慢了一步，已經有人辦理了領養手續。雖失之交臂，我還是為老貓高興，相信牠會有一個幸福晚年。澳洲人領養動物的心態非常好，一些年紀大、身體差的貓更容易被人搶先領養。愛心人士擔心牠們不太容易被領養，不忍牠們失望，就首先把牠們領走。如果中心有兄弟姐妹貓，又或者曾經在一起生活的貓，則中心鼓勵領養者把牠們同時帶走，讓貓手足和貓老友可以繼續生活在一起。在澳洲領養貓貓，比香港容易得多，這可能跟香港太多虐貓棄貓案有關，令領養機構不得不設置苛刻條件，篩選領養者。不過領養者有沒有愛心、會不會善待帶回家的貓，其實很難預先判斷。澳洲的領養中心，允許領養者把領養了一段時間的貓再退回去，這麼做，客觀上杜絕了虐貓或棄貓事件，人和貓萬一真的相處不下去，把貓送回領養中心，牠們還有機會 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin 遇到更適合牠們的貓主。

陶

芝麻糊

口疏還是另有原因？

傑

蕭世和

世說名士

森美

公子日記

康子

靈氣逼人

廚神雲集

早前參加一個試食，菜式是上海紅燒肉（見圖）。這煲紅燒肉有特色，主人家明言是出自上海老吉士主廚，有老闆重金加誠意，邀請他來港開業，有意在銅鑼灣落戶。雖然本地社會事件持續，但真金不怕洪爐火，生於亂世，也有可能成名於亂世。這次試的紅燒肉大大煲，連爐上枱，香味隨着煙氣滾滾而出。除了燒肉外，還有十幾隻雞蛋，在座者一邊高呼邪惡，一邊急不及待動手起筷。上海紅燒肉帶甜，這煲肉甜度剛好，而且入味，精華在鬆化的肥肉和豬皮。聽聞主廚現時正試用不同地方的豬肉，以求做到最好效果。食燒肉之余，不要錯過是滷蛋，尤其是蛋黃，把蛋黃輕輕壓散，加點肉汁，入口濃香慢慢化開，待味道淡化後，再嗒一啖紅酒，美味飽滿，層次豐富。偶然吃一次，少食特別多滋味。上海老吉士據聞曾是新世界創辦人鄭裕彤心儀食肆之一，幾年前曾慕名光顧，當時試過店中的墨魚紅燒肉，這也是招牌菜，而且有特

色，相信將來在港都會推出，要食毋須再跋涉到上海。香港識食之人不少，食材又來自四方，是名廚大展身手的好地方，聽聞近年政府對廚藝高手來港審批做得不錯，造就了本地廚神雲集。主人家語重深長的說，香港作為福地，但願能夠早日回復平靜，大家重過開心快樂的好日子。

大叔時裝論

小時候認為年長人士穿鮮艷顏色的衣服，是怕深色衣服顯老，特意穿鮮色衣服令自己看起來較青春。長大後才發現，那時並不理解年長一輩，還有一種年輕人天生對年長人士的偏見。青春期總喜歡穿深沉及單調的顏色，認為鮮色衣服老套，其中一個原因是父母經常給子女買鮮色衣服，令小朋友看起來醒目有朝氣，於是當孩子有能力自己買衣服時，便希望擺脫幼稚的形象，盡量避免穿鮮色衣服。年輕時大多穿着灰黑色衣物，被媽媽形容為好像送殯一樣，加上媽媽愈是囉嗦，我便愈反叛，愈是喜歡穿黑沉沉的衣服。在這種反叛心態驅使下，我藐視所有穿鮮色衣服的人。除了歧視鮮色衣服外，我亦歧視名牌，認為年長一輩有屬於他們的牌子，凡穿上該牌子的就是大媽。我記得小時候媽媽愛用LV皮包，當我得悉它的價值高昂時，便經常說她奢侈，覺得她沒品味。有品味的人應當用年輕人的牌子，年長人士愛用的品牌只不過是名牌

蒜子瑤柱浸娃娃菜

很多時候我會多買一些可以保存得久一點的蔬菜，放在冰箱中，那就隨時都有蔬菜食用。這些放在冰箱中的蔬菜，最好選擇娃娃菜或椰菜，因為可以保存得較久，今天我就教大家用娃娃菜來做蒜子瑤柱浸娃娃菜。首先要準備一些新鮮的娃娃菜，選購娃娃菜的方法很簡單，挑選一些比較短身的，外表又圓又飽滿，葉子要黃中帶白，又有光澤，就是新鮮及品質較好的娃娃菜。將娃娃菜表面比較老身的菜葉去除，削去少許菜頭，將娃娃菜從頭到尾一分為四的切開，拿去浸洗干淨。處理好娃娃菜，就將一些蒜頭去皮。將干瑤柱洗淨，去枕，放入小碗中，加入清水，拿去隔水蒸製二十分鐘，放涼。用菜刀將蒸好的瑤柱壓成絲，將蒸瑤柱的水留下來備用。將金華火腿洗淨，切成如白米般大小的火腿粒。所有材料準備好後，將蒜頭用生油炸至金黃，撈起。以少許生油起鑊，放入瑤柱絲及金華火腿粒，以大火翻炒一下。加入清水及用來蒸干瑤柱的水，以大火燒開。加入切好的娃娃菜，先以大火燒開，再調至中火，將娃娃菜燜煮至軟身，最後加入少許鹽來調味。這個菜式非常易做，而且娃娃菜燜煮過後，就會較腍身，很適合老人家食用。

香睿剛

鹿鳴館

三十多人參加另一位芬蘭醫生回應：“我們只了這個直流電刺激是從新聞報道中，看到香港示威者治療的工作坊，跟警察衝突的情況，實力懸殊，槍同學來自世界各地，包括墨西哥、跟鐵欄、垃圾桶拼，示威者必處劣澳洲、英國、波蘭、意大利、西班勢，為什么香港人還那樣做？” 牙、德國、愛沙尼亞和芬蘭等，我我未及回應，一位德國朋友說：“二百萬人上街，你們的政府是唯一的亞洲人。當中大多數是精神科醫生，也居然聽不見民眾的聲音，還叫警察有幾個是家庭醫生和一個深切治療放催淚彈和開槍鎮壓他們，不少人醫生，不少人都有為病人提供腦磁給打得頭破血流，讓我想起某小國力刺激治療的經驗，有幾個更是神的獨裁政權利用軍警鎮壓國民的情經調制（Neuromodulation）研究部門況。但這是香港啊！一個富有、現的主管呢，參加者的年紀大概都不代化的城市，怎可能會發生這樣的輕。工作坊非常互動，參加者可以事！我很擔心你們的警察，到某一天你們的人民力量令政府也不得不隨時發問，或者表達自己的意見。兩小時後到了午飯時間，意大順應民意，以平息紛爭，那時警察利朋友說：“才十一時半，我們還在便成為代罪羔羊，背負了殺害市民吃早餐。”坐下來吃飯，大家說個不之罪，給送上法庭。他們愈暴力，停，話題當然是罵特朗普，搞亂了前途愈糟，市民對他們的憎恨也愈這個世界。大家又談到英國脫歐，大……” 一位較年輕的波蘭醫生說：“英國脫一位愛沙尼亞醫生說：“香港離歐洲大家庭，在醫學研究經費上的情況已不是香港特區政府所控制將會有很大影響，歐盟每年給英國的了。大學時期我們也曾跟前蘇聯周旋，他們只懂鎮壓和指責外來勢的研究經費可不少啊！” 一位芬蘭醫生說：“有一點我力干預，從不去檢討自己做錯了什無法明白，英國正影響着我們，為么……”她突然從回憶回到現實：何又要離開我們？在任何國際會議 “對不起，聽着你們說香港，往事重演心頭，那年，八月二十三日，我上，我們都是以英語溝通的呀！” 跟着他們關切地問起我香港的們手牽手連接三個國家，要走波羅情況，我在回應前，欲先了解他們的海之路，轉眼已過三十年……” tsangfk@netvigator.com 的看法。

《星島日報》社長

黃永幟

曾繁光

依心集

咖啡時間

室外是很熱，但會展內更熱情！倒是有兩句說話，在每個對話都聽得到：“爸爸身體如何？”“你真的長得愈來愈像你的爸爸！”前輩劉兆銘——銘Sir不斷告訴我，是他介紹我爸爸愛上牛坑腩的；我在中文大學讀書時的系主任陳永華教授跟我分享他與爸爸最近的作曲填詞合作；我有分參與香港話劇團《2月14》劇目的導演傅月美老師說，爸爸在麥秋老師的大壽中高歌一曲，中氣十足，掌聲如雷，繞梁三日；我在中大讀書時的戲劇講師，又是我和太太的半個媒人，我們又暗地稱他為邵逸夫堂堂主蔡錫昌，問我是不是已經沒有看戲劇，希望我可以秉承爸爸對戲劇的那種熱愛。要在一個行業或產業，做到每一個行家都記掛着你、關心你，相信就是他的能力，令到每一個人都“服”，但更重要的是：這就是香港值得驕傲的文化藝術界，一個充滿人情味的小小世界！

“太陽”年：鄭和發現北美

男煮角

路透社裝正彈弓，在中央首席才子胡錫進痛批其造謠之後，透露林鄭對外國勢力發表之英語錄音帶，內容驚天動地，除了承認自己已被綁手綁腳、失去治港權威，還對外國勢力保證，解放軍不會在香港出動。此一國防機密，在此敏感時刻，爆了給西方列強知道，難怪美國國會即刻加碼人權法案。當年唐英年與梁振英選舉，中央一直傾向唐唐。哪知道最後時刻，唐唐與梁振英展開所謂電視辯論，唐唐爆出以往行政會議之內，梁振英曾經提倡動用水炮、催淚彈對付民間示威。中央官員看電視直播，當場大怒，認為唐唐不止口疏，而是對中央缺乏忠誠，定性為無可救藥，臨時換馬。將來若中央改變主意，要出兵平亂，必定要事先一兩天通知特首，要特首與警方等部門配合。有此前科，將來要出解放軍時，豈不是外國勢力也必定預先會知道？當年淮海戰役，蔣介石軍隊配備精良，全部美國供應，又是如何打敗的？香港的所謂中環精英，難怪在北京眼中，全是一群白癡。

大熱天時，都要頂硬上，披上那件密不透風的西裝褸，參加香港文化藝術界慶祝中華人民共和國成立七十周年酒會。到達會場後，看見一個個熟悉的面孔，倍感親切。先跑到丁午壽先生面前，感激他為大女入讀小學所撰寫的推薦信，因為他們去年有同台演出的經驗。突然舞台劇演員李潤祺在我旁邊遞上一杯啤酒，用他那俊朗的聲音說：“跟你喝酒喝得多，在這種場合一起喝真少有，飲杯！”才剛喝了一口，鋼琴女詞人鄭慧博士忽然拉着我的手：“你站在那裏看不到舞台的，跟我在前面站吧。”儀式完結了，突然一個大黑影從旁走近，是當天的司儀、香港話劇團前演員王維：“我現在全職打理自己的後期製作公司，以後多多合作！”然後右邊又出現一個光頭佬，跟我分享這一個月來在寧夏拍攝的點滴，他是高志森。

www.winghongdon.com

高慧然

鋼琴王子

二 ○ 年，歲明年，公元二 ○ 次 “ 庚子， ”論命，紫微斗數說是太年。 “陽之 ” 代表公正、光明、法律、名譽、外向等。亦因此，引申為與異族的關係。當天干屬 “ 庚，太 ”斗數的 “ 陽必化祿，即是得益自外國外 ”“ ” \省異 \ 族，或有關人等及機構。很巧合，聰明朋友正閱讀英文書《 1421:The Year China Discovered the 》（《一四二一年：中國發現這世 World 界》）。公元一四二一年？對照中國曆法，又是庚，跟明年的歲次一模一樣。 “子年 ” 這一年，有什么特別？跟外國勢力有什么關係？看中國歷史，在位的是明成祖。該年發生了三件大事：一、明朝遷都北京。二、令閣臣參與機務。三、設貴州省。對外，其實發生了更重要、劃時代的大事件：成祖遣派出海的 “ 三寶太監鄭 ” 和，發現了北美洲大陸。比西班牙的哥倫布起碼早了七十年。由上述着作，英國的 Gavin Menzies （卡文曼史斯）披露，二三年出版，當時曾引起哄動。 ○○ 他曾經服役英國海軍，熟悉航海。尤國長大（一說他生於中國），對鄭和下其是他在中西洋，以及中國航海史有長期研究，並追尋鄭和的航海圖及航道。據他考證，早在明朝六百年前，中國人已有相當先進的航海技術。又由於很久以前，已發明指南針，又有完整精確的天星圖，能確認北極（紫微）星及子午綫的位置，因此能夠遠洋航行。唯一的吃虧之處，是重 “ 太陰輕太陽。即 ”“ ” 是晚上航海，沒問題，可以非常精確，但是對於日間的太陽軌迹，準確度反而不足。因此受限制於北半球。當大船航行越過赤道，下南半球範圍，再看不到北極星之時，即易迷路。但是以當時的航海水平，中國人已領先全世界。遺憾在當時的成祖，已處於晚年，精力大不如前，對鄭和的發現並不重視。枉有異族 “ 運，卻無異族 “ 緣。六百年後， ” ” 輪到明年的香港，希望大家把握。

特區政府大灑金錢，在國際權威金融報章賣全版廣告，雞乸咁勁標題為：HONG KONG。然後，布滿N咁多細字，老花好難睇清。內容有點“夜行人吹口哨”，不外乎告訴外地投資者，互聯網看到有關香港的資料及片段，皆不盡不實。最重要向全世界表示：特區政府有信心及決心解決目前的困局，香港將會很快回復和平及理性。過去三個月，“反對派”在外地賣了不少廣告，政府一直只在捱打，再加上洶湧數量的視頻，抗爭者因年輕人特多，創意贏晒。建制派的保守“文宣”，實難在四十歲以下年齡層產生效果。唯一可做，政府高薪挖年輕創作人才加盟，以子之矛，攻子之盾，宣傳上，咪再畀人離地及老套感覺。小弟任職政府三十多年，絕對清楚點解政府宣傳效果特低，這，百分百因官僚文化累事。官僚文化特色：因循守舊、切勿出頭、做又三十六唔做又三十六、只講程序不講目標、論資排輩、層層上司皆弄權、不求有功但求無過。有晒以上特色，你話嘞，一個原來極具創意的宣傳或廣告，會點？呢呢，我就試過嘞，香港電台接到另外一個部門要求幫手宣傳政策，小弟成個創作組日度夜度，諗住貢獻一條絕世靚“橋”畀佢哋，必定滿場掌聲收貨啦。點知對方處長、副處長、助理處長加一大堆乜乜物物主任列席，條“橋”掟出，人人為“表現”有獨立思考及有權，紛紛發表又Out又老套意見。最後到處長及副處長兩位年近六十Old Seafood更離譜，好似想大家走番去上世紀七十年代的《奉告》或《警訊》一類硬銷宣傳。“若如此，貴部門根本不用搵我哋創作組啦！”想唔窒佢哋都唔得。大家可有發覺，香港電台七十至九十年代的節目宣傳聲帶，與政府新聞處提供的宣傳聲帶，由內容到錄音都似兩個時代、兩個世界呢？正因政府官僚個 “花崗岩”腦袋唔化，十年如一日也。

Column

我們的人情味

陳雋騫

Sing Tao Canadian City Post

子，歷史愈悠久的便愈迎合大媽。現在我已成為大叔，終於明白那時為何我會存在偏見。我的子女已踏入青春期，跟他們去買衣服時經常遇到這種衝擊，當他們想買平價時裝時，對我們來說那些只是即棄時裝，雖然價錢便宜，但質量欠奉。想到家裏有差不多款式的衣服，還要是名牌出品，倒不如我把衣服給他吧，一說到把我的衣服給他時，便看到他厭惡的眼神，彷彿在說別要我穿大叔的時裝。起初我會跟他辯論，後來想起自己小時候的想法，便完全明白和體恤他們，唯有靜靜地付錢，買下他們眼中的潮流服飾，我眼中的低品質時裝。下次為他們選購衣服要特別留意，不能選太花巧或顏色鮮艷的服飾，即使我認為是今年最時尚的款式，在他們眼中只是大叔的時裝，甚或是大叔不認老的表現。若然真的買了，不要奢望他會在街上拖着你的手，即使同行也要隔開幾丈遠，覺得你影衰他們。因此，做父母的要多穿顏色低調和款式簡單的衣服，建立一個穩陣的父母形象。

黃庭桄

筆可思意

阿梅畀鬼責

在昨天的專欄，分享了“草蜢”蔡一傑到台北宣傳時，於某出名猛鬼的酒店，深宵“畀鬼責”的恐怖經歷。當年他經常陪伴梅艷芳出埠登台，由於智能電話尚未普及，更遑論寬頻上網，他們在夜間的消遣，都愛聚集在酒店房玩玩啤牌、講講鬼故。其中一件常常掛在嘴邊的真人真事，他依然記得。某一年，他們草蜢三子，跟隨梅艷芳到大西洋城登台，越洋搵真銀。到達酒店後，蔡一智被安排和蘇志威同房。房間擺放了兩張單人牀，蘇志威隨意跳上了其中一張牀，便睡在上面稍事休息。誰知道他睡不到幾分鐘，便“畀鬼責”，掙扎了一輪後，才可以動彈脫身。由於趕着出外工作，蘇志威一聲不響沒說出來。當晚他們登台表演完畢，返回房間就寢，這一次輪到蔡一智睡在那一張牀，又是馬上“畀鬼責”，令他嚇到面青。之後兩個大男人索性一起睡在另一張單人牀，不敢再打擾那張“鬼牀”，也沒有將此事宣揚開去。直到退房當日，一行人齊集在他們的房間裏，整理行李，然後準備離開，前往機場。梅艷芳見尚有充裕時間，便在那張“鬼牀”躺下閉目養神，竟又“畀鬼責”，可見誰人睡在那張牀都會中招。到阿梅終於可以彈起身，盛怒的她馬上對空氣大罵，狠狠地訓斥鬼魂一番才去退房。對阿梅來說，鬼不可怕，阻她休息才最可惡。

壽司過江龍

東京某家以分量特大、價廉物美見稱的壽司店年前來港開業，近日在筆者家附近的商場開新分店，之前經過數次，看到門口電子餐牌寫着午市套餐樣樣兩百多元起，總是提不起意欲進內。兩百多元加上加一服務費，已經是豐洲市場餐廳的價錢，若吃西餐可以找到不錯的地方，一個人吃午餐的話，不用花費這麼多吧。這天下午，與太太在自由行氣氛轉淡的商場逛逛，再次經過壽司店，太太看到門口裝修新穎，便建議進內試試。拿起餐牌，喜見原來也有價錢相宜的單點菜式，價錢大概與香港品牌連鎖壽司店相若，想了一會，點了壽司拼盤、熱烏冬、蜆肉麵豉湯、挪威卷和甜點，再看看附近其他顧客，都是以年輕人為主，可見顧客們對其東京級價錢均不以為意。店鋪既然以分量大為賣點，香港分店自然也不可怠慢，壽司拼盤

端上來，魚生件件都把壽司飯蓋過，可惜本港要吃好吞拿魚實在太難，接近兩百元的拼盤也沒有藍鰭吞拿魚，着實有點失望。不忿之下，拿起餐牌追加一件大拖羅壽司，論賣相及味道都比之前點的菜式優勝，日後再來光顧，似乎要集中點貴價菜才可吃到真功夫。找日本名氣餐廳來港開分店，是不少本港飲食集團的新出路，但來是來了，失敗的也不少，關鍵還是看本港連鎖式思維與日式一絲不苟的烹飪能否成功結合。筆者家附近的商場，以前開過銀座梅林炸豬扒及東京拉麵名店麵屋武藏，不到兩三年就執笠離場，其理由無他，皆因收費與味道及服務不成正比，與其吃到一肚氣，倒不如儲足彈藥，待到日本旅行之時才大吃一頓。新壽司店要在淡市殺出血路，起碼食物要保持水準，若然將貨就價，很快就會被地頭蟲打垮！ rokumeikanyk@gmail.com

2019年9月20日

子宮頸癌疫苗打假課

星期五

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健康美食

D6 物美價廉湯白味鮮鱈魚骨煲湯別有風味

SING TAO HEALTH & FOOD

熱水燙碗碟

達不到消毒效果有些人外出就餐時，都會習慣性地把開水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟，才會放心使用，即使是到了星級飯店，知道人家的餐具都經過嚴格消毒，但還是像患了強迫症一樣，只有熱水燙了碗碟才安心。專家指，開水溫度不夠高，清洗的時間也太短，根本達不到消毒的效果。

很多飯館的工作人員對顧客沖洗碗碟的行為已經習以為常了。他們還表示，飯館每天都要準備大量的開水，供顧客在用餐前沖洗碗筷。有專家認為，用熱水來沖洗碗筷，不僅達不到消毒的目的，還會無端端浪費很多水源。那麼，其實飯前用開水燙碗筷能不能消毒呢？一般飯館的準備的熱水也就是60至 70攝氏度，用這樣的開水燙碗筷，消毒效果不佳。其實對餐具來說，高溫煮沸才是最常見的消毒方式，很多病菌都能通過高溫消毒的方式殺滅，但飯館中的熱水是殺滅不了多少細菌的。但是，高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是溫度，另一個是時間。腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要

經100℃高溫作用1至3分鐘或80℃加熱 10分鐘才能死亡，如果加熱溫度僅為 56℃，即使加熱30分鐘後，這些細菌仍可存活。另外，某些細菌對高熱有更強的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。因此，吃飯前用開水燙碗，因作用溫度和作用時間不足，只能殺死極少數微生物，並不能保證殺死大多數致病性微生物。專家介紹說，要達到效果，煮沸、蒸氣或使用紅外線消毒碗櫃等都是可選的方法。如果採用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一會兒，用紅外線消毒碗櫃一般要維持15至30分鐘。此外，用酒消毒碗筷同樣不保險。日常生活中，一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的，其實不然。因為，醫學上用於消毒的酒精濃度為75％，而一般白酒的酒精含量在 65％以下。所以，使用白酒擦拭餐具，是達不到消毒目的的。碗筷用以下這幾種消毒方法才靠譜，簡述如下。大家可以採用煮沸消毒，將洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒2至5分鐘；或者使用蒸汽消毒，將洗滌乾淨的餐具置入蒸汽櫃中，使溫度升到100度時，消毒 5至10分鐘；再次烤箱消毒也可以，如紅外消毒櫃等，溫度一般在120度左右，消毒15至20分鐘。此外，碗筷還可以通過使用消毒櫃來達到良好的消毒效果。現在商場裏還有很多具有紅外線消毒功能的碗櫃等高新科技產品，也可起到一定的消毒滅菌作用。不過，消費者在購買時需注意產

■有些人外出就餐時，習慣性地用開水清洗碗筷、杯碟。但專家稱，開水溫度不夠高，清洗的時間也太短，根本達不到消毒的效果。網上圖片品是否合格。一般合格的餐廳會將碗筷專業消毒，那麼大家可以放心使用。既然大家如此關注碗筷消毒，那麼日常洗碗的時候也應該多注意。洗好碗底對碗筷的衛生也起到一定作用。如果大家在打掃住房時，只注意表面和屋中間是否乾淨，對牆角彎裏很少注意，因此這些地方成了衛生工作的死角，成了灰塵、細菌、蚊蠅、毒蟲叢生的積聚地。同樣，在洗碗時，有些人只注意洗碗內，不注意洗刷碗底，結果碗疊碗

時，這個碗的底放在另一隻碗上，碗底的髒物和細菌，正好帶到另一隻碗內，給病菌留下繁殖的溫床，因此大家再洗碗筷的時候要格外注意，讓碗筷上不再存在致病細菌。外出就餐，對餐具的衛生情況不放心怎麼辦？辦法之一是自備餐具，起碼在店家不提供一次性餐具的情況下自備筷子。之二是準備酒精消毒棉紙，當對餐具不放心時，用酒精棉紙把餐具擦一遍，以達到較滿意的消毒效果。

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2019年9月20日

星期五

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健康

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最近不少媽媽群組都熱烈討論，應否畀阿囡接種子宮頸癌疫苗（下簡稱 HPV疫苗），事關2019/2020學年開始將有到校免費接種服務，究竟是否十一、二歲就要注射？四十出頭才打針又會否仍有效？加上頻頻傳出疫苗水貨疑雲，疫苗價格又動輒過千至近萬元不等，數口精明的港媽，為了自己及家人健康着想，最好先來上一課，聽聽今期的專家指引。文︰安格斯部分圖片：星島圖片庫

子宮頸癌疫苗打假課九價較理想選擇在港註冊的HPV疫苗分別為兩價、四價及九價疫苗共三款，均屬處方藥物。婦產科專科醫生蕭成信（右圖）提醒大家，現時大部分供應以九價為主，至於其餘兩種香港幾乎已不再採用，因為它們的保障範

圍太細。「HPV病毒分為高危及低危種類，高危有十幾種，可致癌，低危有二百幾種，但不致癌，九價即九合一疫苗已覆蓋接近一半高危致癌病毒類型，所以是較理想的選擇。」暫時市場只有一家藥廠提供子宮頸癌九合一疫苗，假如要接種，可說是唯一選擇。

如何降低風險？九合一疫苗每針動輒過千元，整個療程須接種兩至三針，花費不菲，若一不小心注射了假針、水貨，輕則無效，嚴重者可受細菌感染，甚至致命，真的可大可小。蕭醫生建議可往有註冊西醫的醫療機構

有權查看藥盒及拍照

接種，避免惠顧沒醫護人員或只有「疑似護士」的機構接受醫療服務。「正常來說，醫生多不會冒除牌風險，為些少錢便使用不合規格疫苗而干犯醫務條例，反之，以公司註冊形式營業的機構，就算結業後也可改名再開業，故或有可能具較高的造假風險。」

普羅大眾能否分辨出疫苗包裝真偽？早前子宮頸癌疫苗供應藥廠就提供四個在藥盒上的防偽特徵，供市民參考。如有疑慮，接種者有權查看及拍照，如有需要亦可致電藥廠查詢。 R 1&2. 正版疫苗紙盒正面印有「加衞苗 9」及「MSD」，即默沙東藥廠有限公司的商標。 3.紙盒背面印有註冊編號 HK-64239。 4.盒內膠套的錫紙亦印有「MSD」商標。

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胸大容易患乳癌? 作為女生，總喜歡學業成績或工作考評連連奪A，說到乳房大小，就希望是 CDEF-cup。擁有豐滿的胸部當然令人羨慕，但坊間普遍有一種想法，胸部愈大代表患乳癌風險愈高，乳房較小的，就不容易患上乳癌？這種說法是沒有科學根據的，但誠然乳房細的女性較乳房大的，容易及早查覺乳房的不妥。西方國家有研究發現，較大胸部尺碼的女性與乳癌是相關的，但本地則缺乏相關數據支持這個想法。根據香港乳癌資料庫第十號報告顯示，患乳癌者胸圍尺碼32吋或以下的大約有一成六，而38吋或以上的有17.5%，顯示偏細及偏大乳房的患癌比率差不多。這些數字足以證明不論乳房尺碼大小，同樣有機會患上乳癌。乳房大，不見得患乳癌風險會提升。有趣的是，報告提到受訪的乳癌患者中，罩杯尺碼B-cup或以下的佔了統計總人數約一半，此對乳房細小就較少機會患乳癌的謬誤不攻自破。（第十號報告85頁圖）乳房主要是由乳腺組織和周邊脂肪構成，而當乳腺的細胞發生病變，失控地生長，便會形成乳癌。而每位女性的乳腺組織數量與乳房大小沒有直接關係，因此胸部大小與罹患乳癌機率無關。那誰人乳腺密度會較高?一般來說，一名更年期的女性與二十歲差不多完成發育的少女比較，後者的乳腺密度會較高。一名沒有懷孕的婦女與正在懷孕的婦女，後者的乳腺密度也會較高，這因為懷孕時荷爾蒙的變化。

胸細較易查覺不妥有乳癌病人曾苦中作樂﹕「幸好我是平胸族，所以洗澡時摸到乳房有硬塊而及早找醫生診斷，都算是不幸中之大幸。」這名接近五十歲的病人，確診了一期的初期乳癌，只進行了全乳房切除，並未有電療及化療，避過了艱苦的療程。胸部較為豐滿的女性，的確是比較難觸摸到在乳腺較深入的腫瘤，相對胸部細小的女性當然是「蝕底」。但隨着醫學昌明，只要定期接受專業檢查，包括乳房超聲波檢查、乳房X光造影檢查等較深入檢查方式，較隱藏的未成形腫瘤也能早期確診。其實無論胸大或胸細，我們不但要學懂接受，同時也應該多關注自己的乳房健康，二十歲開始每月要自我檢查，四十歲以上更應每兩年進行X光造影檢查，或按醫生建議進行超聲波檢查，那就不用擔心乳癌的來襲了。文：洪維嘉醫生圖：星島圖片庫

註：所有產品價錢（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。

Fri Sep 13 2019 15:57:02 GMT-0700

2019年9月20日

星期五

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

健康

Sing Tao Canadian City Post

豆類是個寶

防癌抗癌作用大豆類是一個實力很強的營養軍團，吃豆類還能防癌抗癌，那麼，到底怎麼吃豆類更好？才能發揮防癌抗癌的功效呢？本文簡述如下。

中國人常吃的豆類，除黃豆外，紅豆、綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆等豆類統稱為雜豆，也叫澱粉豆。它們還包括各種顏色、各種花紋的芸豆、腰豆、扁豆、鷹嘴豆、花豇豆等。雜豆具有高澱粉、高蛋白、低脂肪等特點，並且富含B族維生素、礦物質、膳食纖維等，尤其是鐵、葉酸等的含量較高。而且，雜豆中的必需氨基酸種類齊全，其賴氨酸、蛋氨酸的含量較高，可以與穀物形成很好的互補。豆類富含鈣、硒、磷、鉀、鎂等無機鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。豆類蛋白質含量在20%～40%之間，在植物蛋白中，大豆蛋白質含量最高，雜豆中蛋白質含量次之，高於禾穀類、

牛奶、雞蛋和肉類中的蛋白質含量。雜豆中油脂含量較低，澱粉含量達到60% 左右，可用來做豆沙、粉絲、粉皮，或煮飯煮粥。對人類改善膳食結構、增強身體健康有很大的作用，受到越來越多人的關注。豆類含有的脂肪酸主要是亞油酸和亞麻酸，在代謝中能改變人體內膽固醇的分布，它們是人體生長發育和維持生理功能不可缺少的必須脂肪酸，人體內不能合成，只能依靠膳食補充。吃豆類食物有益於降低總死亡風險、降低總心腦血管疾病死亡風險，包括心肌梗死、中風等，還能降低非心腦血管疾病的死亡風險。每天吃1份雜豆的人，和每個月吃不到1份的人相比，總死亡風險會降低26%。即便每周能吃上1 份，就能降低20%。豆類中含有的低聚糖能夠促進雙歧桿菌的增殖、提高人體免疫力、降血壓和抗腫瘤。常吃豆類，好處多多。因此，專家呼籲，用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品，是對健康最好的保障。豆子的防癌作用各有千秋，簡述如下。

1、黑豆。黑豆中硒蛋白的含量比黃豆高，可協同維生素E抗氧化、抗衰老、解毒、防癌抗癌。黑豆含有許多氨基酸，能促進物質代謝，增強體質，適宜於癌症體虛者食用。 2、綠豆。綠豆配合甘草與抗癌化學藥物同用，能減輕抗癌藥物的副作用，對於癌症病人伴有感染、發熱者，服用效果較好。綠豆具有清熱解毒功能，也適宜於癌症患者食用。 3、扁豆。扁豆所含的植物血細胞凝集素，能使惡性腫瘤細胞發生凝集反應，腫瘤細胞表面結構發生變化，進而發揮細胞毒的作用。植物血細胞凝集素還可促進淋巴細胞的轉化，從而增強對腫瘤的免疫力。扁豆用於脾氣虛弱、濕濁內阻的胃腸道腫瘤，可刺激免疫系統增進消化吸收功能。芸豆、刀豆和豌豆中也含有此類物質。 4、刀豆。除益脾補腎外，更能下氣止呃逆。適宜食管癌、賁門癌、胃癌病人反胃呃逆時食用，有降氣止呃之效。刀豆中含尿毒酶、血球凝集素等抗癌物質，可刺激人體T淋巴細胞轉化，調節機體免疫功能，升高白細胞，進食刀豆可

肩周炎的預防和護理人的手臂之所以能自如活動，是神經與血管共同作用的結果，只有它們處在正常狀態下，才能指揮肩膀做出自己想要的動作。如果患上了肩周炎，很多活動都會受到限制，特別是肩周炎會反復發作，給患者造成較大困擾與折磨。肩周炎患病人群多以中老年人為主，當疼痛發作時不僅會影響日常生活活動，甚至連穿衣服都不能自如進行。很多老年人想通過運動緩解疼痛，萬萬沒想到運動後疼痛反而越演越烈，甚至不敢抬起胳膊，備受折磨。那麼，肩周炎「屢禁不止」與甚麼有關係？檢查自己，是否經常脫衣服

STDCALSIMP,HSE38117,#18

睡覺，脫掉衣服導致肩部受涼，加上睡覺時長時間保持同一個姿勢，可能會導致肌肉過度緊張，就可能會引起肩部酸痛；此外，長期使用單肩包或是手提過重的包包，人會不由自主地向另外一邊傾斜，肩部肌肉發生痙攣亦可引發肩痛。隨著工作與生活中的壓力越來越大，肩周炎目前已經出現年輕化趨勢，電腦、手機一族已經成為肩周炎的主要患者，越是不活動，肩膀就越僵硬。肩周炎疾病困擾生活，教你幾招讓它乖乖離去，簡述如下。 1.調整自己的坐姿，無論是寫字還是操作電腦，或者是手工活動，坐姿

都非常重要。若坐姿不正確，可導致肩周炎反復發作，所以一定要調整坐姿，選擇舒服恰當的姿勢，這樣能防止肩周炎反復發作。 2.經常做家務的人患上肩周炎的幾率更高，因為在做家務的過程中手臂和肩部都在不停活動，而且這部位活動幅度較大。長期過度勞動容易導致肩部損傷，肩周炎發作。所以不想患病注意勞逸結合，每次的活動量不宜太大，避免肩部壓力過重。 3.肩周炎的早期治療並不困難，可到正規醫院的理療科室進行推拿和理療，使用紅外燈照射也是主要的治療方式之一。

■常吃的豆類，它們不僅營養豐富還有防癌抗癌的功效。網上圖片做放療、化療的輔助措施之一。 5、豌豆。豌豆中含有豐富的維生素C，除能抗壞血病外，還可阻斷致癌物亞硝胺在體內生成，阻斷外來致癌物的活化，解除外來致癌物的致癌毒性，提高免疫功能、抗氧化，促進干擾素的合成。嫩豌豆中還含有能分解亞硝胺的酶，可以縮短亞硝胺停留在體內的時間，因此有防癌抗癌的作用。 6、蠶豆。蠶豆有助於防治腸癌。研究者發現，蠶豆中含有外源凝集素，這種蛋白質能夠阻止異變的細胞繁殖。外源凝集素能夠附著在由腸壁細胞吸收的一些分子上。這些分子可作為啟動和終止細胞生長的開關，控制腫瘤的生長。 7、豆芽。有清熱解毒、分利水濕的功效。它含有豐富的綜合性礦物質和氨基酸、大量的維生素、抗癌物質。豆芽所含的葉綠素，可以預防直腸癌等。 8、雜豆類。雜豆類總體纖維素含量較高，約為3至9%，而禾穀類種子只含 1至2%；禽類、肉類、水產類不含纖維素。經常食用雜豆，可有效避免食用過量動物性食品引起的不良疾病，有效預防消化系統腫瘤。若疼痛明顯且局限在某一部位時，可以採用局部打封閉的方式，通過注射激素來緩解疼痛，這也是臨床常用到的治療方案。 4.通過運動來治療肩周炎是保守治療的一種方式，不過運動鍛煉需要在醫生的指導下進行，不能自己盲目挑選鍛煉項目，以免加重病情發展。適合肩周炎的運動，推薦做甩手操，也就是患者站立，兩隻手臂輕輕的前後甩動，一天三組，每次堅持三十下左右。 5.患者還可以採用畫圈的方式進行治療，將自己的手臂伸直，然後以自己肩部為中心畫圈，每天三組，每組堅持三十圈左右。肩周炎目前較佳的治療方式就是以上這些，患者在疼痛難受時，可以在醫生的指導下服用止痛藥物，避免疼痛影響到自己的生活。

Tue Sep 17 2019 15:50:14 GMT-0700

2019年9月20日

星期五

廣告熱線：403-263-1668 電郵：calsales@singtao.ca

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STDCALSIMP,HSE38232-1,#9 富豪誠聘全職或兼職炸爐、經驗炒鑊師傅

富豪大酒家

STDCALSIMP,HSE38094,#14

China Palace Restaurant

營業時間

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

午市

$1/ 個

香煎南瓜餅韭菜盒子

（每檯限選一款，六人以上可選二款）

八寶冬瓜盅

$9.99 $7.99 $9.99

$22.95

任點任食特價小菜

梅菜蒸肉餅南乳燜豬手香芋雞煲必須同時惠顧一正價小菜金沙蝦貴妃走地雞京都骨蝦醬火腩豆腐煲

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

合時燉湯歡迎預訂

$38.95 $42.95 片皮鴨三食

星期一至五

$13.95 孜然牛肉

星期六、日及假期

超特惠鴨三食餐

新！北方口味

$23.99 $26.99 (送生菜一碟)

$34.99

$188

（細）

營業時間：

星期一至四 10:30 am - 9:30 pm 星期五 10:30 am - 10:30 pm 星期六、日及假期 8:30 am - 10:30 pm

特價 $

海鮮酒家

送飲品一杯

地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

所有粥品及點心以現金結賬均可獲七五折優惠

加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128

燒賣皇 $3.98

臘味蘿白糕

周一周二

京都豬扒美極蝦

周三周四

貴妃走地雞靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮魚子海皇飯

蓮藕煎香牛肉餅

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

周五周六

盤龍釀茄子孜然牛肉

原價$288

特價$268

六福大拼盤百花釀蟹鉗翡翠三上鮮雞絲海皇翅上湯雙龍蝦

貴妃走地雞靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮鳳凰軒炒飯

周日

蒜茸四季豆

豪華鮑魚四人套餐

乾燒伊府麵精美靚糖水

竹笙海皇大生翅原隻鮑魚（4隻）美極燒大蝦蒜蓉炒豆苗貴妃走地雞（半隻）

原價$388

特價$368

瑤柱海皇炒飯精美靚甜品

原價$168

特價$138

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE38542,#3 Tue Sep 17 2019 11:57:17 GMT-0700 Tue Sep 03 2019 13:07:54 GMT-0700

地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

特價菜式

5016 Centre Street NE CalgaryTueAB 0SB Sep 03T2K 2019 12:16:06 GMT-0700 （中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199

潮州肉棗炆茄子頭抽葱油淋走地雞貴妃醉雞鹹酸菜爆炒鮮腰膶蒜子肉粒爆炒油菜心金沙有頭大蝦沙拉豬扒生炒菠蘿咕嚕肉

營業茶市：星期一至日

Golden Central Chinese Cuisine 時間

特別推介

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午市特價粥粉麵飯（周一至周五）生猛大龍躉即將推出！ 4吃

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蠔皇六頭鮑魚 $16.99/ 只

北京片皮鴨全隻 2 吃 $29.99

豆瓣紅斑魚 $23.99

北京片皮鴨金沙蝦蟹肉魚肚羹蔥薑雙龍蝦（加麵底）秘製沙拉骨廣州鹽香燒走地雞 1 隻鮑魚菇扒菜膽清蒸海上鮮魚籽海皇炒飯精美甜品

$298

凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )，送點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。

午市特價（星期六、日）

乾炒牛河 $9.99 雪菜鴨絲炆米 $9.99 榨菜肉絲炆米 $9.99 啫啫牛腩豬腸粉煲 $9.99 排骨豬腸粉煲 $9.99 銀芽肉絲炒麵 $9.99 椒鹽多春魚 $9.99 小籠包 $4.99 韭菜盒子 $1.00/ 個黃金南瓜餅 $1.00/ 個皮蛋瘦肉粥 $3.50 （中）$8.00 （大）

合家歡十人套餐

新城記大拼盤百花蝦丸（10 隻）蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮奶油雙龍蝦（加麵底）鮑魚菇扒菜膽廣州鹽香燒走地雞 1 隻清蒸海上鮮魚籽海皇炒飯精美甜品

$338

溫馨洋溢十人宴

晚市特價精選 * $25/ 隻游水薑葱蟹 $10/ 半隻皇朝貴妃雞 $22 生啫豬膶走地雞煲 $10 港式咕嚕肉 * 必須惠顧 2 款正價小菜，每枱只限一款。

家庭歡樂六人餐

)

經典片皮鴨十人套餐

石斑二食 (湯、炒班球) $28

天天茶市誠意送上優惠 *

宋嫂鱸魚羹南乳香酥骨薑葱蟹脆 ( 麵底皇朝貴妃雞竹笙魚肚浸菜芯韭黃油泡青衣球白飯巧制甜品

蒜蓉粉絲蒸扇貝 $15.95

晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm

金稻一品拼盤極品金沙蝦球香焗特級牛柳粒蟹肉魚肚羹薑蔥雙蟹脆皮風沙雞欖菜鮮菌浸苗皇韭黃油泡青衣球蟹籽炒飯巧制甜品

清酒翡翠螺 $16.95

/磅

10:00am-3:30pm

壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！

（惠顧每個特價小菜，需搭配 2 個正價菜，奉送老火靚湯及糖水）

北京片皮鴨黃金炸蝦丸（8 隻）粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球奶油龍蝦京都肉扒當紅炸子雞 1 隻清蒸海上鮮魚籽海皇炒飯精美甜品

南乳炆豬手

鮮竹牛肉球

全新人事，環境寬敞明亮，筵開 23 席，歡迎團體個人預訂全年宴席！

海鮮八人餐

香滑芋蓉包

Beef Meat Ball

Turnip Cake

訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 營業時間 : 星期一至五 4:00pm - 10:00pm

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新聘點心師傅推出多款精美點心!

豪華十人套餐

乾燒伊府麵精美靚糖水

Edgemont City Asian Cuisine

$24.99 $22.99 $18.99 $18.99 $16.99 $16.99 $15.99 $14.99

臘味煲仔飯

每晚精選特價小菜 $10 88

Mon Sep 16 2019 17:38:51 GMT-0700

薑蔥游水龍蝦（1.25 磅以上）豉汁蒸龍蝦頭海參蒜子爆火腩煲 XO 醬爆三鮮雲腿頂湯浸苗王玉樹麒麟蒸斑塊金銀蒜粉絲蒸扇貝欖豉滑豆腐蒸斑腩

款自選小菜

水晶韮菜餃

芝麻卷

特惠十人套餐

Shrimp, Pork & Chive Dumpling STDCALSIMP,HSE38570,#2

$4.98

) )

黑芝麻煎堆

Black Sesame Ball

茶市點心

( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )

京式片皮鴨百花釀蝦丸翡翠龍鳳球海皇魚肚羹薑蔥龍蝦蟹

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特惠期間皮蛋瘦肉粥(小)

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叉燒蒸腸粉 B.B.Q. Pork Crepe

$21.95

茶市孖寶

南乳豬手白鱔煲枝竹哈利拔美極蝦貴妃雞半 ( 五味鴨半 ( 京都扒上湯豆苗乾煸四季豆

(中央街維德廣場內臨近聯達超級市場)

片皮鴨三食

(每款特價需同時惠顧一款正價點心；每日早上11時-下午3時進行)

每款

【生蠔茄子煲】

七天營業星期一至日：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

本周特別推出自選和菜

只限周六、日及假期 (只限堂食；於早上11時前入單計算。不可與其他優惠同時使用)

午市特價點心

【金沙南瓜拼蝦球】

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早茶美點大優惠

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$16.95/每份

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（河粉/米粉/瀨粉同價）

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Wed Jul 24 2019 10:31:15 GMT-0700

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點心精美茶市天天

游水龍蝦（自選吃法） $24.99/ 隻（加麵底 $2）