Calgary Canadian City Post 20190802

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天秤增速快 達34台

卡城建築業興旺北美第3 本報訊

針對全北美13大主要城市定期發 布的RLB起重機指數(RLB Crane Index),近期發表了2019年7月 份的最新報告顯示,北美洲目前 共有428台正在使用中的建築用起 重機(俗稱天秤),單是多倫多 就佔了120台(超過四分一),數 目不單止是全北美之冠,且比第 二名的城市(西雅圖及洛杉磯) 高出超過一倍。

北美天秤點數連續增加 國際房地產和建築顧問公司Rider Levett Bucknall(RLB),每兩年發布一次 的建築用起重機指數,跟進北美13個主要 城市中在用的天秤數量,包括了兩個加拿 大城市多倫多和卡加利。該指數是同類中 的第一個,作為行業晴雨表,旨在以天秤 的數量,來給出簡化的度量標準,反映各 地建築業的開工量。 今年7月的調查結果,標誌著北美天 秤總數連續第4次增加,反映了建築業繼 續發展,接近完工的項目與剛破土動工的 項目幾乎同步。該報告預測這一趨勢將持 續到年底。在接受調查的13個城市中,有5 個是天秤數量增加,5個下降,其餘3個持 平。

■多倫多建築業蓬勃,天秤數目達120台,是北美之冠。 其中,多倫多有120台在用的天秤, 比1月份的104台有所增加。居於北美13市 之首,也是13市總共在用的428台天秤中的 很大一部分(超過四分一)。美國洛杉磯 和西雅圖並列第二,各自僅有49台天秤。 報告稱,今年春季多倫多市中心的天 秤數量增加,然而,大多數正在建設的項 目是在多倫多的核心區域之外。目前,本

地市場的建設項目以住宅和混合用途的建 築為主導,未來基礎設施投入的增加會觸 發其他建設活動。 根據今年6月加拿大按揭及房屋公司 的報告稱,多倫多的新建築項目增速與上 月保持同步。其中以柏文和獨立屋項目居 多,而不是鎮屋和半獨立屋。 在調查的加拿大另一城市卡加利,

星報 RLB指數顯示,卡加利以34台起重機數量 排在第3位。報告指出,高層柏文項目正在 改變卡加利的天際線。 市中心的大學區、東村和Beltline地區 的建設都有所增加,與辦公樓、商用樓、 綜合體,醫療保健和基礎設施建設的增長 相呼應。 本報記者


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潛逃小鎮遇巡邏隊 行藏敗露

卑詩2殺人疑兇狂奔 緬省騎警陸空大搜捕 本報訊

涉嫌在卑詩省殺死3人的2名溫哥華島青 年施梅吉斯基(Bryer Schmegelsky)與麥 克勞德(Kam McLeod)仍然在逃。警方 星期日在接到線報指,有人在緬省小鎮 約克蘭丁(York Landing)見到他們,於 是空群而出,派出直升機、全副武裝的 警員和警犬隊,進行陸空搜索,圍捕他 們。可是直至28日晚,依然未發現他們 蹤影。

■警方正追捕麥克勞德(左)與施梅吉斯基歸 案。 加通社 現年18歲的施梅吉斯基和19歲的麥克勞德, 對上一次在緬省吉拉姆(Gillam)出現過,時間是上 22日。而約克蘭丁位於吉拉姆西約200公里。義 務巡邏隊Bear Clan Patrol有成員星期日下午在約 克蘭丁巡邏期間,發現2名可疑男子,外貌與警 方發布的描述吻合,因此立即報警。 巡邏隊的成員又稱,該2名可疑男子發現有 人見到他們後,立刻狂奔。

籲民眾勿泄露騎警位置 皇家騎警在推特貼文,要求民眾見到有騎警 在社區內出現時,不要把騎警的照片放上社交媒 體,避免泄露騎警的位置。 搜捕2名疑兇期間,當局提醒居民,盡量留

STDCALSIMP,HSE38472,#1

■騎警用手電筒查看車庫,看看兩個疑兇是否匿藏在車庫之內。

加通社/騎警

在室內,並把門窗關好。有居民表示,看見有警 車快速駛過,便想到可能有嚴重事件發生,後來 知道是2名疑兇可能在該社區出現過。 騎警28日較早時候稱,在過去6天,已收到超 過200個由公眾提供的線索。騎警同時提醒民眾, 該2名疑兇一日未落網,民眾都要加倍小心。除了 在約克蘭丁搜查之外,警方也在吉拉姆和附近地 區的房屋、建築物、水道以至鐵路搜查,包括用 手電筒查看房屋的車庫。在較偏遠的地區,警方 更在軍方派出的C-130H Hercules和CP-140 Aurora 飛機的協助下,進行陸空搜索。其中一架Aurora 飛機,更配備紅外線攝影機和成像雷達系統。 截至28日下午,騎警已挨家逐戶搜查了250間 房屋。

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■軍方派出飛機,協助警方搜捕。

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在美售價比加國貴接近14倍

美參議員桑德斯 到安省掃胰島素 本報訊

有望挑戰總統寶座的美國參議員桑德斯,星期 日和一群患有糖尿病的美國人來到加拿大,他 們是前來掃貨,購買治療糖尿病的胰島素,因 為胰島素在美國的售價,是加拿大的15倍。 糖尿病患者的救命藥物胰島素,在加拿大一小瓶平均 售價30加元,但在美國卻要賣340美元(約450加元),這讓 美國糖尿病患者大呼吃不消,所以桑德斯和15名糖尿病患 者搭上了「胰島素專車巴士」,到安省溫莎市來購買藥物。 加拿大廣播公司(CBC)報道,桑德斯站在藥房外批評 美國製藥商。他說:「加美兩地售價巨額差距,是製藥公 司貪婪所致。過去20年裏,製藥行業投入數億美元在政治 捐款上,攏絡共和黨和民主黨政治人物,好讓他們繼續向 美國人民收取任何他們想要的價格。」他強調,將致力消 除這種十幾倍差價的畸形現象。

部分加人憂藥物短缺 席格(Hunter Sego)從7歲起就患有1型糖尿病,母親凱 西(Kathy Sego)訴說他們家是如何掙扎地面對這個病痛。 她說,兒子每個月需要4至5瓶胰島素,要花上1,500美 元,兒子覺得這對家庭負擔太重了,所以自己限量注射胰 島素,但這會導致他肌肉衰退和短缺能量。凱西很心痛地 說:「作為母親,當兒子覺得他是你的負擔,實在太難過 了。」 還有一些加拿大人,也在現場支持桑德斯的說法。其 中一位是來自溫莎市的8歲女孩維提特(Clara Whited),她 患有1型糖尿病,母親麗貝卡說,她無法想像在美國竟有 一些孩子因買不起糖尿病藥物,而可能失去生命的悲劇。 溫莎Oled Walkerville藥房經理喬治(John George)說: 「這不是一件新鮮事。一直有美國人到加拿大買胰島素, 特別是靠近邊境的藥店。我們為他們感到難過,我們會盡 力而為。我們的定價要溫和得多。」 代表患者、衛生專業人員、醫院和藥劑師等15個團 體,致函聯邦衛生部長泰勒(Ginette Petitpas Taylor)並提 出警告,加國境內可能存在藥物短缺的問題。信中寫道: 「加拿大的醫藥供應,不足以支持加拿大和美國消費者。」 依照規定,美國人一次可以入境加拿大購買90天的胰 島素。 當記者問桑德斯,是否擔心加拿大會因此出現藥物短 缺問題,桑德斯說:「我不相信這種情況會發生。」

加通社

■桑德斯批評製藥商貪婪,導致胰島素在美國售價竟比加拿大貴十幾倍。

橫山油管近百高管 獲發放549萬花紅 加 拿 大 廣 播 公 司( C B C )獲 得的文件顯示,在橫山輸油管擴 建項目獲得第二次批准前數月, 這家國有企業已批准未來發放逾 500萬元花紅給高管和員工,以 確保他們留任。 加拿大廣播公司(CBC)根 據《 資 訊 自 由 法 》( A c c e s s t o Information Act)獲得的文件顯 示,橫山公司(Trans Mountain Corporation)在2018年聖誕節前 一周舉行董事會會議,雖然當時

橫山輸油管擴建項目的命運仍懸 而未決,但董事會一致批准了針 對其高管和非常務管理層的花紅 計劃,以鼓勵他們留任到2021 年。 根據董事會的會議紀錄, 橫山公司的行政總裁安德森(Ian Anderson),及其他9位常務管理 團隊成員,將共同分享301萬元 的部分長期花紅。但從會議紀錄 中無法確定每位高管將分得多 少,或者這些花紅是否會平均分

配。

此外,另有81名非常務管理 層成員,也有資格分得另外248 萬元花紅。 會議紀錄顯示,儘管這些花 紅於2018年批准,但要到2021年 才發放,即在橫山輸油管擴建項 目預期完工之後,而且公司高管 必須滿足四個基本條件,包括公 司必須達到並超越健康、安全和 環保目標,以及項目必須按時間 表完工且不超預算。 綜合報道

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多位病人同一部位 連番重做

遭質疑濫做眼手術 頂級收費眼醫辭職 本報訊

安省31,500萬名執業醫生, 每年總共向安省醫療保險計劃 (OHIP)收取約120億元的費 用,而納稅人卻不知道錢到底花 在哪裏。在《星報》經過5年的 法律挑戰,終於公布2011年至 2018年期間安省最高收入醫生的 數據之後,就有一名頂級收費醫 生日前辭職。 在《星報》公布的2017-18財政年度 安省最高收入10大醫生名單中,位列 第 四 的 眼 科 醫 生 安 傑 瑪( C h r i s t o p h e r Anjema),已在7月19日辭去漆咸-肯特醫 療中心 (Chatham-Kent Health Alliance) 眼 科主任職位。 該醫療中心總裁兼行政總裁馬歇爾 (Lori Marshall)向《星報》表示,她不能透 露安傑瑪為何決定離開這個職位,因為 這是他的個人決定。漆咸-肯特醫療中心 在給《星報》的聲明中,對安傑瑪多年來 的貢獻表示感謝。

正面臨內外科醫學會調查 《星報》最近的調查曾對安傑瑪的收

費提出質疑。這位51歲的眼科醫生在 2011至2018年期間,向OHIP收取了3,305 次進行一種並不常見的眼瞼重建手術 「Tenzel flap」的費用,在這7年間相關費 用總計達160萬元。不僅手術次數多得不 可思議,而且接受多次該手術的病人也 非常之多。根據安省衛生廳的數據,安 傑瑪有兩名病人接受了多達11次手術, 超過其他100個病人手術次數至少4次。 而美國資深眼科醫生洛夫(Howard Loff) 指,像「Tenzel flap」這類手術,每個眼瞼 做超過一次是「根本不可能的」。 安傑瑪在2017-18財政年度向OHIP收 取的費用達410萬元,他在安省醫生收入 排行榜上,每年都位列前矛,自2011年 以來,一直在第2至第6名之間徘徊。 此外,安傑瑪目前還面臨安省內 外科醫學會(College of Physicians and Surgeons of Ontario,簡稱:CPSO)的調 查。該調查針對他的「專業標準」,在調 查期間,他同意只在CPSO認可的臨床 主管的指導下,才能進行整形眼瞼成形 手術。不過,CPSO發言人格林菲爾德 (Shae Greenfield)表示,據他所知,安傑 瑪的辭職與該學會有關的調查沒有關聯。 《星報》未能聯絡上安傑瑪本人作出 回應,日前致電其位於漆咸市(Chatham) 及薩尼亞市(Sarnia)的診所,也無人接聽 電話。

■遭《星報》調查並質疑收費之後,頂級收費眼科醫生安傑瑪辭職。 星報資料圖片

孟加拉前首席大法官 流亡至加國申請難民 孟加拉國前首席大法官正在加拿大 尋求政治庇護,他稱因拒絕賦予該國議 會更大的權力,以解僱持不同政見的法 官,而受到威脅。

堅持最高法院不淪為政府傀儡 據多倫多《星報》(The Star)報道, 現年68歲的孟加拉國前首席大法官辛哈 (Surendra Kumar Sinha)在2017年7月, 因拒絕批准總理謝赫‧哈西娜(Sheikh Hasina)通過的該國憲法修正案,被迫從 當年11月起流亡。他於今年7月4日由美 國伊利堡(Fort Erie)進入加拿大,並提

出難民申請。 在辛哈的庇護申請中,他說被邀請 參加2017年7月2日的會議,當時總理 據稱要求他負責憲法改革,他說這將令 到執政者更容易解僱法官。「我提醒(謝 赫‧哈西娜),我們的民主還處在嬰兒 期,國家沒有法治。」「在這種情況下, 最高法院被視為國家的良心守護者。」辛 哈說:「它不能成為政府的傀儡。雖然 我面臨政府的巨大壓力,但我堅持自己 的立場。」 在與總理哈西娜會晤後,辛哈說, 他開始受到孟加拉情報人員的騷擾,

強迫他請病假並將他軟禁。他聲稱,他 和妻子一直受到監視,並被禁止接待客 人。那年秋天,他同意在情報官員的幫 助下以「度假」名義出國,情報官並快速 為他辦好赴澳洲的簽證,他有個女兒住 在澳洲。但當他回國途中在新加坡停留 時,一名情報人員威脅他,告訴他不要 回家並迫使他辭職。 無奈之下,辛哈先到加拿大探望在 緬省學習的另一個女兒,然後於2018年 1月前往美國,並與他的兄弟在新澤西 定居。 他在受訪時說,作為一名維權法

官,他的判決引起了官僚、企業、政治 家甚至恐怖分子的攻擊,「我成為了國 家敵人,一個不受歡迎的人。」

本月初遭指控貪污及洗黑錢 本月初,孟加拉媒體報道稱,該國 反腐敗委員會指控辛哈和其他10人,涉 嫌貪污、洗黑錢和濫用權力。但辛哈強 烈否認這些指控。 去年,國際特赦組織對孟加拉政府 在司法機構中越來越多的干涉表示關 注,理由是辛哈的離開,並指出人權維 護者經常受到騷擾和恐嚇。 孟加拉駐加國高級專員否認辛哈的 指控。 綜合報道

揭加國水晶球藏毒 澳洲檢冰毒值92萬 煙薰三文魚塊或有菌 供應商宣布全面回收

澳洲邊境執法部門(Australian Border Force,簡稱ABF)近日在檢 查來自加拿大的一批水晶球裝飾品 期間,發現內藏的液體為興奮劑甲 基苯胺(methamphetamine,俗稱 冰毒),估計市值約100萬澳元,相 當於大約92萬加元。 ABF透露,雪梨區(Sydney)執 法人員對來自加國的15個水晶球裝 飾品進行X光掃描。經鑑定測試後 證實,裝飾品內裏的液體,對甲基 苯丙胺呈陽性反應。 案件 已 轉 交 澳 洲 聯邦警隊跟 進。ABF地區指揮官揚洛波洛斯 (Danielle Yannopoulous)在一份聲明 中強調,不管毒販如何聰明地隱藏 非法物品,執法人員都能夠把它找 綜合報道 出來。

■澳洲邊境執法部門發現,來自加國的一批 聖誕雪球裝飾物藏有液體冰毒。 ABF提供

美俄雙重國籍婦涉間諜 不服加國驅逐令決上訴

加拿大食品檢驗局(CFIA)宣布,在 卑詩省及亞省出售的一款煙薰三文魚小 塊,可能受到李斯特菌污染,供應商正 在自動全面回收。 可能受污染的產品由三角洲太平 洋海鮮有限公司(Delta Pacific Seafood Ltd.)供應,在卑詩省及亞省,並且可能 全國其他地區發售。 回收產品為Western Family牌的 Original Wild Sockeye Smoked Salmon Nuggets,每包重150克,產品總號為 11720516及11720517,UPC為0 62639 35065 9。當局表示,公眾如有購買此 產品,應該立即丟棄,或把貨品退回店 鋪。 人類食用受李斯特菌污染食物後, 可能出現的徵狀包括:嘔吐、噁心、持 續發燒、肌肉酸痛、嚴重頭痛和頸部僵 硬等。 有關上述回收產品詳情,公 眾可以登入C FIA 官網h t t p s : //www. inspection.gc.ca/about-the-cfia/

newsroom/food-recall-warnings/ complete-listing/2019-07-25/ eng/1564110911002/1564110913438 瀏 綜合報道 覽。

■可能受到李斯特菌污染的一款煙 薰三文魚小塊食品。 CFIA提供

推動城鎮數據試點 渥京撥300萬助15市

一個居於滿地可的女子,因向俄羅 1994年,獲得大衛‧克雷納聘用,擔任 聯邦政府宣布將會實行加拿大城市 斯 情 報 機 構 傳 送 的 信 息 危 害 加 拿 大 利 位於莫斯科西北部特維爾,一家加拿大 數據試驗計劃(Data for Canadian Cities 益,加國移民上訴部門(IAD)裁定她構 抵押和地產公司的翻譯員。不久,一位 Pilot Project),協助各城市有效收集所 成間諜行為,驅逐她出境。但她不服裁 名叫Aleksander Dyomin的FSB特工找到 需資料,以便規劃及進行基建設施。當 決,已向聯邦法院上訴。 克雷納,並與她會面五到七次,談及有 局率先撥出300萬元,並與非牟利機構合 據Global News報道,移民上訴部 關一個發展項目及其他官員的問題。後 作,在15個城市收集數據。 國會議員魏德方(Adam Vaughan) 門在一份長達27頁的判決中指出,具有 來,她兩次到加拿大,為來訪的俄羅斯 代表聯邦基建及社區部長尚平 (Francois俄羅斯和美國雙重國籍的57歲女子埃琳 高管做翻譯。 Philippe Champagne) ,與非牟利機構世 娜‧克雷納(Elena Crenna)「從事違反加 移民和難民委員會曾於2018年5月31 拿大利益的間諜活動」。與加拿大丈夫大 日裁定,埃琳娜所做的不是間諜活動, 界城市數據委員會(WCCD)總裁麥卡尼 (Patricia McCarney),日前在多倫多一起 衛‧克雷納(David Crenna)住在滿地可的 但政府上訴並獲勝,並在2019年6月20日 公布加拿大城市數據試驗計劃,藉此協 埃琳娜,一直都不認為她的行為,構成 被驅逐出境。 助各市府建立標準數據存量,更有效地 間諜活動或威脅加拿大安全,她決定就 法官Lafleur在裁決中寫道,克雷納 規劃及投放資源在公共基建項目上。自 該裁決上訴至聯邦法院。 「在加拿大和俄羅斯監視加拿大人的行為 2014年起,該會與100多個環球城市加強 該案源於埃琳娜在1990年代,與俄 有助於為FSB的目標和利益服務。有充分 城市數據標準化,為公共及私人投資項 羅斯FSB聯邦安全局的聯繫,圍繞著與加 拿大利益相悖的間諜活動的定義。雖然 證據表明,FSB和俄羅斯通過壓制民主 目作出明智的決定。 埃琳娜認為,她的行為不構成間諜活動 價值觀,違背了加拿大的利益和民主基 為城鎮發展提供所需數據 或威脅加拿大的安全,但IAD法官Annie 礎。」Lafleur又表示,雖然有些人可能認 政府已批出300萬元撥款予該委員 Lafleur裁定,由於曾與FSB的合作,她已 為克雷納所做的事情是無害的,但法律 「必須設定基準以保持其移民體系的完整 會,在全國15個市府取得ISO 37120驗 違反加拿大的利益。 性,保證加拿大的安全,並在更大範圍 證,這是首個城市數據國際標準,也是 法官:保護加拿大基本價值觀 量度生活質素及提供市府服務的環球數 內保護加拿大的基本價值觀」。 綜合報道 據標準。這些數據將使全國的市政府能 當時名為Elena Filatova的埃琳娜於

夠與國內和世界各地的同行,在環境、 經濟、教育、管理、金融和運輸等領域 上,進行比較。 尚平指出,數據和實證對於建立強大 及可持續的社區甚為重要,這個重要項目 將為市政領導者提供建設更好社區所需 的工具,在基礎設施進行明智的投資, 並保證加國的市政府在現今及未來能夠 增長及繁榮。 據資料顯示,聯邦政府通過180億 元的加拿大投資基礎設施計劃,更新本 國的公共交通基礎設施。當中包括環保 基礎設施,如水源系統和可再生能源系 統;社區基礎設施,如社區,文化或娛 樂中心;貿易和運輸基礎設施;農村和 北部社區的公共基礎設施等。 該計劃自2016年以來,已批准超過 48,000個基礎設施項目,總值423億元; 幾乎所有項目都在進行中或已完成。加 拿大財政部估計,根據該計劃進行的投 資,對加拿大國內生產總值的貢獻率為 0.4%,並將在計劃的其餘部分,每年為 平均10萬名加拿大人提供就業機會。 本報記者


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幸獲安省 夫婦領養 悉心栽培

華裔少女世錦賽 為加奪金 本報訊 在南韓光州舉行的世界游泳錦 標賽上,加拿大選手麥克尼爾 (Maggie MacNeil)出人意料地奪 得女子100米蝶泳金牌,為加國 隊在今屆比賽拿下首面金牌。隨 著這位19歲少女一鳴驚人,她的 身世也隨即浮出水面,原來她是 一個從中國領養的女孩。

在22日(一)舉行的世錦賽女子100 米蝶泳決賽好手雲集,麥克尼爾的對手包 括衛冕冠軍及世界紀錄保持者瑞典選手斯 霍斯特羅姆(Sarah Sjostrom)。在開始時, 斯霍斯特羅姆表現強勁,麥克尼爾排第 五。50米之後,麥克尼爾後來居上,終於 以55.83秒首先抵達終點,贏得金牌,並 且打破加拿大紀錄。這也是百米蝶泳歷史 上,第三位打破56秒大關的女子。

養父母到南韓打氣 站在領獎台上的麥克尼爾被兩位金髮 美女夾在中間,不僅個子明顯較矮, 黑 色長髮也非常顯眼,名字和她的外表也不 一致。姓氏聽起來像蘇格蘭後裔,可她卻 有著很明顯的東方人面孔。這令人們對她 的身世也感到好奇。 在國際泳聯有關介紹中,麥克尼爾 來自安省倫敦市。但據加拿大廣播公司 (CBC)報道,她是出生在中國,在一 歲時被倫敦市的一個家庭領養。這次她的 養父埃德·麥克尼爾(Ed MacNeil)及養 母麥克奈爾(Susan McNair)也到南韓打 氣。 麥克尼爾賽後接受CBC訪問時表示, 平時訓練十分艱苦,經常很早就要起床。 她是今年4月才入選加拿大國家隊的。在 加拿大,參加所有項目比賽的運動員都是 自己或家長承擔費用。只有在國際比賽中 勝出,拿到名次者才能入選參加某一特定 國際比賽的國家隊,由國家承擔訓練和旅 行費用。

美聯社

■麥克尼爾(中)在領獎台上。 因此,麥克尼爾能夠獲取世界冠軍, 是與家長的付出分不開的。多年來,都是 父親陪著麥克尼爾去訓練。他們經常早上 5點起床,在快餐店喝一杯咖啡後,就駕 車到倫敦市的體育館等待開門。 麥克尼爾剛在密西根大學讀完大一, 暑假之後將開始大二的學習。

在贏得比賽後,連她自己都說:「我 非常驚訝,簡直不敢相信。我從水裡抬起 頭來那一刻就想,我的上帝,我還在這個 世界上嗎。」 而在22日奪冠之前一天,她還與隊友 合力贏得女子4乘100米自由式接力項目銅 牌。

修逃犯例 再引升溫 居港加人掀再回流潮 海外房產網查詢爆增 本報訊 有報道指,香港自出現反《逃犯 條例》修訂的浪潮後,30萬居 港加拿大人中不少已計劃「再回 流」加國。其中不少人更在中文 海外房產門戶網站上查詢加拿大 房產,以備返國居住,令查詢次 數比去年大幅增長。

中文海外房產門戶網站「居外網」董事 羅雪欣,本周接受本報記者專訪時表示,該

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網站有330多萬來自全球 各地的用戶,其中八成來 自中國大陸,兩成來自海 外和香港。2019年第一季 度該網站海外房產查詢 次數較2018年第一季度增 加了59%,而加拿大在所 ■羅 雪 欣 。 有查詢的海外熱門國家中 受訪者提供 位列第4。

多倫多滿地可查詢最多 她指出,溫哥華曾經是中國人熱衷的 海外房產投資地,但卑詩省府的投機稅推出 後,查詢量曾一度下降;不過,她認為投資 者並未離開加國市場,只是轉移至其他地

區,如滿地可去年的查詢量就增加了四成左 右。羅雪欣表示,溫哥華房價貴絕加拿大, 諮詢的大溫房屋平均價位超過70萬元,諮詢 最多的房屋類型是柏文。 羅雪欣指,香港最近情勢,令一度下 跌的加國房產關注度再次升溫,過去數周 每逢周末,查詢加拿大房產的人數就會飆 升,加拿大房產商在香港的線下推廣活動亦 增加不少,吸引了很多香港市民踴躍參與。 網站還收到一些發展商的諮詢,他們因觀 察到香港市民出現的情緒,希望藉機給市民 提供多一些選擇。 根據居外網數字,其用戶查詢最多的 加拿大城市是多倫多,其次是滿地可,隨後 是卡加利和溫哥華。2019年第一季度消費者

諮詢的加拿大房屋總值近1.64億美元,其中 84.7%的諮詢者表示房屋將用於自住,其餘 作投資或其他用途。 羅雪欣建議準備回流加拿大的香港 人,應提早打算,一方面可先將資金轉移到 海外,另一方面可「以房養學」,以投資房產 的租金收入及增值回報,供孩子未來讀書 使用。她說,房產應要實地考察,但抵加前 可先通過各項網站做足功課及聯絡當地地 產經紀,抵達後便可在最短時間內有目的 地看最多的房源。 她還指出,其網站查詢量最大的購房 市場是泰國,其次是日本,第三位是澳洲, 加拿大排名第四,而美國則排名第六。

清倉活動 標準安全性能 盲點監測系統(BMS) 自適應前照燈系統(AFS) 後方穿行預警 (RCTA) 自適應遠光燈控制系統 (HBC) 車道偏離警示系統(LDWS) 自適應遠光燈控制系統 (HBC) 低速剎車輔助系統(SCBS ) 雷達定速巡航系統 (MRCC) 前方碰撞預警系統(FOW) 中高速剎車輔助系統(SBS)

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A6

曾車內激吻 同洗鴛鴦浴

劉強東案報告出爐 事件係「女方主動」 本報訊 京東集團CEO劉強東去年在美國 捲入涉嫌性侵女大生事件,雖然 最後沒被起訴,但形象也受到衝 擊,美國警方日前公布最終149 頁的調查報告,包括影片、訊問 音檔等證據全曝光,顯示是女方 主動邀他去自己公寓的,並且 兩人曾在車內激吻。在回到公寓 後,兩人還同洗鴛鴦浴,性交後 熟睡數小時。

■劉強東與妻子「奶茶妹」章澤天的關 係,似乎未受到事件影響。 資料圖片 京東的創始人劉強東2018年8月被指 控和一名明尼蘇達大學的女學生在住宅 區參加一場聚餐後,在女生的公寓強姦了 她。之後,劉強東被無罪釋放,而劉強東 本人否認了這一指控,稱這是一項虛假指 控。

美警方報告149頁 明尼阿波利斯警察局24日公布了149 頁的調查報告,包括911報警記錄、受害 者在被控強姦後發送的短信、監控錄影和 兩人在事發當晚在一起的照片,以及劉 接受警方採訪的音頻。據《北美留學生日 報》報道,「劉強東不明白發生了甚麼, 也不認為自己做錯了甚麼。」一名逮捕他 的警官在報告中說。 事件發生後,從受害者發送的短訊中 得知,她不願報警的原因,是因為擔心自 己面臨的潛在後果。她給男朋友發信息, 寫道:「我的家人養不起我」,「你無法 保護我」,「我正在戰略性地思考如何在 明天逃走。」 「我是被迫的。」她寫道。「劉強 東在車裏開始騷擾我,然後我求他別這麼 做。」她還寫道:「昨天(事發當天)我 被他按得死死的,想逃都逃不了。」在給 朋友發出的短訊中,她寫道:「請你保證 不要告訴任何人,我只想讓你知道,我是 被迫跟劉強東發生關係的。」 在其中一條短訊中,受害人說她在劉 強東的車裏「醉得一塌糊塗」,但是,當 她和卡爾森管理學院的一名工作人員一起

接受警方電話採訪時,受害人說她「被下 了藥」。受害人說,他在車裏試圖脫下她 的衣服,說她「很害怕」,她告訴他「我 不想這麼做」。 最後,受害者朋友打電話報警,劉被 警察拘留。即使在那個時候,這位朋友也 不願向警察透露自己的真實姓名。當被問 及他是否知道強姦嫌疑人是誰時,他說: 「我知道,但是,呃,她不想讓我告訴你 們。」當警察出現時,受害者也很驚訝, 因為她曾告訴朋友不要報警。警察趕到時 發現劉身穿t恤,但腰部以下赤裸。

劉強東案過程回顧 2018年8月31日 劉強東涉嫌的強姦案發生在2018 年8月31日,亨內平縣監獄的公開記錄顯 示,劉強東於8月31日23:32被該監獄登 記收押。

公室公布劉強東事件的調查結果,其決 定對劉強東不予起訴,這意味著該案正 式結案,劉強東無罪。京東發言人對這個 決定表示歡迎。

受害者邀請劉強東去公寓 在警方和劉強東的一段音頻採訪中, 劉強東說,受害者在餐館為劉強東倒了 酒。大約三個小時後,劉強東一行人被告 知,餐館要關門了。劉說,受害者邀請劉 強東去她的公寓。 視頻顯示,劉強東、受害人以及劉強 東秘書一起出現在公寓,劉強東和受害人 前往受害人房間時,而秘書待在一樓。劉 強東說,進房間時,受害者還因房間的混 亂不堪道歉。 劉強東說,受害者建議他洗個澡, 「所以我們都去了衛生間,她幫我清洗身 體。」等受害人洗完澡後,他們上床睡 覺,「我們互相親吻,互相觸摸,然後做 愛。」劉強東說,受害人並沒表現出強烈 的反抗,實際上,她還非常享受。他說: 「非常非常清楚」,「很明顯」,「她想 和我做愛。」 劉強東醒了幾個小時後,她仍然赤身 裸體,只是在用手機發短訊。然後他們談 了大約20分鐘,這時警察來了。 雖檢方不起訴劉強東,但受害人在4 月份對劉強東提起了訴訟。這起民事訴訟 預計9月11日開庭審理。 對警方公布的檔案,劉強東律師稱, 這再次證明劉強東就是無辜的。

2018年9月1日 在收押約16個小時後,劉強東被釋 放,沒有繳納保釋金。 2018年9月2日 京東發言人回應稱,劉強東在美國 商務活動期間,遭遇到了失實指控,經 過當地警方調查,未發現有任何不當行 為。 2018年9月3日 京東發言人發布微博,稱「我們獲 悉劉強東先生2018年8月31日被明尼阿波 利斯警方帶走調查,不久後劉先生即被 釋放,在此期間他沒有受到任何指控,也 沒有被要求繳納任何保釋金。目前他已 經回到中國正常開展工作。」 2018年9月20日 明尼蘇達州亨內平縣檢察官弗里曼 宣布,明尼阿波利斯警察局對劉強東性 侵犯指控的調查已移交檢察官。檢察官 將審查所有證據,並就是否提出指控作 出決定。 2018年12月22日凌晨(北京時間) 明尼阿波利斯市亨內平縣檢察官辦

■女學生在電梯裹挽著劉強東的手臂。 同日,劉強東發布微博,稱:「事發 當天我的行為都給我的家庭、特別是我 的妻子造成了巨大的傷害,為此我感到 十分的自責和後悔。我已經第一時間向 她坦承了事實,希望她可以接受我最誠 懇的道歉,我一定將竭盡全力去彌補此 事對家庭的創傷,重新擔當起丈夫的責 任。」 2019年4月 當事女生以民事訴訟在美國起訴劉 強東並要求賠償5萬美金。

■女學生與劉強東走向房間。 網上圖片 2019年9月11日 此案將在9月11日舉行聽證。

劉形象受損  鮮少現身公眾場合 劉強東被捲入性侵事件後,其企業家 形象嚴重受損,其後鮮少出現在公眾場 合。不過,最近,劉強東狀告微博大V 索賠300萬的事情又上了熱搜。 據「新浪科技」報道,認證為訊 網雲計算董事長的微博大V「趙盛燁」 公布遭劉強東起訴的《民事起訴狀》, 並稱「既然你杠上了我,那麼我奉陪到 底」。

■京東集團CEO劉強東

該報道稱,趙盛燁在微博表示,接 到北京互聯網法院信息,說劉強東上傳最 新證據,主要為劉強東榮譽光環的律所公

證書網頁截圖。根據起訴狀,劉強東稱自 2018年3月起,趙盛燁通過社交媒體發布 數十條言論,持續對他進行侮辱與誹謗, 並捏造事實稱其「強姦」「性侵」,使用 「下三濫」、「強姦犯」等具有強烈侮辱 性的言論持續謾罵。起訴狀還指,趙盛燁 誹謗劉強東經營企業「就是為了得到美女 們的青睞」,惡意醜化其企業家形象。請 求判令趙盛燁賠償精神損害撫慰金100萬 元人民幣,經濟損失200萬元,共計300萬 元。該報道說,趙盛燁對此再次回應,指 劉強東是行業前輩,性侵案之前也一直在 微博表揚和支持他,但出事以後,影響中

國企業家形象,影響中國IT行業形象的 正是他本人,自己只是盡道德批判的義 務,沒有偏離事實,也沒有惡意抹黑。據 他說,近來很多網友提供各方面的證據和 意見,會仔細斟酌並妥善舉報,網友爆料 的相關事件,與本案無關,只盡些舉報義 務,今後也不會用那些東西與劉強東討價 還價。 而在性侵案後沉寂8個月之久的劉強 東,稍早前於6月28日率團赴西藏考察,獲 西藏自治區主席齊扎拉接見,並達成合作 意向。


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A7

促評論中國前先知會 馬大維拒絕渥京要求

干預言論極不民主 外交部稱誤會原意 本報訊

據《環球郵報》報道,2009年至 2012年在北京擔任大使的馬大維 (David Mulroney)說,他日前接 到加拿大全球事務部亞太區助理 副部長托佩爾(Paul Thoppil)的電 話,說他正在傳遞總理辦公室的 要求,基於與中國的緊張關係和 選舉環境考量,要馬大維勿任意 發表意見。

自從發生孟晚舟事件導致加中關係緊 張之後,馬大維時常接受媒體採訪。他一 直強調加拿大的對華政策需要重新反思, 並提醒民眾最好暫時不要到中國旅行,避 免到「一個會鎮壓拘留異己的國家」。馬 大維說,托普爾稱這是其中一個要求他別 擅自發言的原因。 馬大維憶述托普爾的談話時稱,對 方說:「這段時間高度緊張,在選舉環境 中,我們都需要非常非常小心。我已經被 總理辦公室要求,在你評論中國政策之 前,如果先打電話告知我們,得知我們最 新進展的情況會比較好。」 馬大維說這個請求讓他非常不舒服, 他不喜歡這種外交管理模式,拒絕遵守。 「我不希望被噤聲或被要求合作。」 他補充說,想阻止具有外交專長的加 拿大人自由發言,根本上已經是不民主的 作法了。 《環球郵報》詢問托普爾的意見, 但查詢被轉至外交部長方慧蘭(Crystia Freeland)辦公室。

指克里田麥家廉言論更矛盾 有關當局並沒有否認有此對話,但 暗示馬大維誤會了他們的原意。總理辦公 室通訊主任艾哈邁德 (Cameron Ahmad)表

星報

■前加拿大駐華大使馬大維透露,他被要求未來評論加拿大的中國事務之前,要先與外交部門核實討論。 示:「我們辦公室不會指示公共服務部門 向前任大使說這些話。」 另外,方慧蘭的新聞秘書奧斯汀 (Adam Austen) 亦指出:「總理辦公室和外 交部長辦公室都不會試圖阻止任何前加拿 大外交官自由和公開發言。」 但兩位發言人拒絕解釋,為甚麼一名 全球事務部官員要求馬大維在公開評論前 知會當局,為甚麼托普爾聲稱在傳遞總理 辦公室的請求,以及為甚麼高級官員會提 到考量「選舉環境」。 馬大維表示,在他與托普爾的電話 交談中,他詢問自己的言論如何讓渥太華 感到不適。托普爾就提到馬大維建議民眾 暫時不要去中國一事,說:「我們很驚訝 你對去中國旅行冠上了負面態度,這與大 使館的建議背道而馳,我們要與中國來 往,你的評論會讓我們的中國政策更難實 現。」 奧斯汀回應《環球郵報》查詢時僅強 調:「對到中國旅行的建議唯一來源是聯 邦政府。自2019年1月以來,渥太華已建 議『如果前往中國,請高度謹慎。』」

馬大維說,他認同政府信息應該有一

里田(Jean Chretien)提出的建議,都和現任

致性,所以當局更應該關注自由黨人的說

杜魯多政府有衝突。「他們更該關注自由

法,包括前自由黨資深內閣部長駐華大使

黨人士所說的話,而不是試圖扼殺或恐嚇

麥家廉(John McCallum)和前自由黨總理克

像我這樣的獨立中國觀察者。」

Trico Homes新住宅Gems開售 多個政要主持開幕儀式

STDCALSIMP,HSE38443,#3 受訪者提供

■7月13日,多個政要主持Gems開幕儀式。 亞省卡加利房屋建築公司Trico Homes,日前為位於卡加利市東北部的最 新住宅發展項目Gems展銷中心舉行開幕 儀式。 Gems位於卡加利市東北部紅石區 (Redstones),在紅天路(Red Sky Rd.) 37號路段及41號路,設有6個示範住宅單 位。Gems展銷中心於今年7月13日正式啟 用,吸引超過200人出席,其中更邀請到 多個政要主持開幕儀式,包括第5區市議

STDCALSIMP,HSE38142,#8

員查哈爾(George Chahal),以及社區與社 會服務廳長兼卡加利─東北區市議員索希 尼(Rajan Sawhney)。 據Trico Homes市場推廣部副總裁帕 爾默(Wanda Palmer)透露,Gems可說是該 公司今年最成功的一個發展項目,單是在 開售首個星期內已經售出12個單位。 有關Gems詳情,公眾可以登入 redstonegems.com瀏覽。 本報綜合報道

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A8

摻有糖漿 低價搶灘 打擊本國 蜂農生計

市面22%蜂蜜非純正 次貨全部從外國進口

大選臉書打廣告 自由黨花費最多

本報訊 加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency, 簡稱 CFIA)對逾200種本國市場獲取 的本土及進口蜂蜜樣本進行檢驗 後,發現有22%的產品造假,全 部是由海外進口。這些摻有廉價 糖漿的所謂「純蜂蜜」在市場上 以價格取勝,嚴重打擊了本國的 蜂蜜產業。

加拿大廣播公司(CBC)指本國蜂農 多年以來,對由海外流入的摻有玉米、稻 米、甜菜、蔗糖糖漿和各種其他糖分的假冒 偽劣蜂蜜流入及擾亂加國市場怨聲不斷。 CFIA由2018年6月起開始關注這一問題。

來自希臘中國印度等 CFIA採用目標監控的方式,在蜂蜜產 品的進口、代理、分銷、調和、加工等各個 環節上及在超市的貨架上,總共獲取了240 種本土及進口蜂蜜樣本。經過檢測,其中 78%的樣產品為正宗的蜂蜜,另外22%的樣 品被檢測中含有添加外來糖分。其中加國 本土所生產的蜂蜜產品樣本全部為良心產 品,有問題的產品無一例外全部由海外進 口,原產地包括希臘、中國、印度、巴基斯坦 和越南等。 CFIA消費者保護和公平市場部全國 經理懷特(Jodi White)表示,佔全部樣本 22%的蜜蜂產品中檢測出外來糖分,包括玉 米糖漿、稻米糖漿、甘蔗糖漿等。對於純蜂 蜜而言,包含的唯一外來成分,只能來自於

星報

■加拿大關注蜂蜜的真偽。 蜜蜂採集花蜜時所停經過的花朵。 CFIA過往20年來,一直有檢測摻假蜂 蜜,最近一次的檢查主要採取「有針對性的 取樣」 (targeted sampling)方式,即針對那 些在其他地區曾經因不良經營而被點過名 的供應商的產品取樣。懷特表示,以這種取 樣方式未必能夠反映出全部蜂蜜產品市場 的整體情況。 到目前為目,食檢局已經透過檢測阻 止了價值7.7萬元、總量達12.8噸的假冒偽劣 蜂蜜流入加拿大市場。

價錢相差達十倍 摻假的廉價蜂蜜大量由海外流入加 國,不僅擾亂市場,造成不公平競爭,甚至 影響了本國蜂農的生計及其農場的生存。 安省家庭農場第三代養蜂人海默斯特拉 (Chris Hiemstra)表示,養蜂收入已不能 夠維持農場生存,現時不得不擴大經營,開 展農場觀光或透過網絡銷售產品。

他表示,本土蜂農需要一個合理的市 場價格,來反映他們生產純正蜂蜜所支出 的成本和人力。他舉例說,有人要價20仙 出售一磅號稱「純正蜂蜜」,他們實際上賣 的是糖。真正生產優質蜂蜜的人,需要其產 品賣到每磅兩元錢才能維持生計。「這是 一個巨大的價格差,大到你無法同他們競 爭。」 蜂蜜由原產地到被擺上超市的貨架, 過程中要經過眾多環節和步驟。懷特表示, 要想知道在哪一個環節被摻假並不容易。 「供應鏈十分繁複,這是加拿大食檢局正 在檢討的內容之一。我們希望找到哪些是 供應鏈中的脆弱環節,讓摻假和其他欺騙 行為有可乘之機。」 安省的蜂農表示,現今要想買到絕對 放心的百分百純正蜂蜜,唯一的辦法是消費 者直接到農場產地去購買。「如果你看到蜂 蜜價格過於低廉,就要想到你買的可能難 以是良心產品。畢竟一分錢一分貨。」

聯邦大選臨近,一項最新調查顯示,聯 邦自由黨在臉書(Facebook)廣告支出居本 國各政黨之首,保守黨緊隨其後。 據加拿大廣播公司(CBC)報道,根據 臉書廣告庫(Facebook's ad library)的數據, 自今年6月初以來,聯邦自由黨和總理杜魯 多的臉書頁面的廣告總共花費了92,307元。 緊隨其後的是聯邦保守黨,該黨及其黨領 謝爾(Andrew Scheer)的臉書頁面廣告費 87,441元。 相比之下,聯邦新民主黨(NDP)僅通 過黨領駔勉誠(Jagmeet Singh)的臉書頁面花 費392元廣告費,綠黨為1,036元,魁人政團 (Bloc Quebecois)只有384元。 數據還顯示,聯邦保守黨在每一則廣 告上的花費最高。6月1日以來,自由黨及杜魯 多的臉書頁面共發布1,218條廣告,平均每 條75元;而在同一時期,保守黨發布了284條 廣告,平均每條的花費達307元。 臉書發布的選舉廣告,必須附帶免責 聲明,指明誰為廣告付費。不過,根據臉書 廣告庫的數據,自由黨及杜魯多的臉書頁 面廣告費用中,有55,825元開支沒有附帶類 似聲明,保守黨及謝爾則有39,993元沒有聲 明,NDP的全部392元廣告費都沒有注明來 源,只有綠黨完全按照臉書的規定註明誰為 廣告付費。 去年12月聯邦國會通過的《76號法案》 (Bill C-76) ,要求擁有大量訪問者的網站創 建數據庫,記錄從今年6月30日到10月聯邦大 選期間運行的所有政黨廣告。臉書廣告庫也 綜合報道 正是按照該項新規定而設立。

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涉非法集資 熱衷炒作

爽約巴菲特惹議 孫宇晨反駁傳聞 ZZZ VLQJWDR FD

C1

本報訊 波場TRON基金會創始人孫宇晨 突然爽約巴菲特午餐後,媒體稱 其經營項目涉非法集資和傳播色 情內容,已被邊控無法出境。孫 宇晨日前發布了其在美國三藩市 家中的圖片和視頻,疑似回應相 ZZZ VLQJWDR FD 關傳聞。

D1 孫宇晨北京時間23日凌晨突然宣布因 腎結石在醫院治療而無法赴宴,引來新一 波質疑。知名媒體財新報道稱,經其獨家 確認,孫宇晨已被邊控。財新還指出,國 家互聯網金融風險專項整治小組辦公室已 就孫宇晨涉嫌非法集資、洗錢、涉黃、涉 賭等問題,建議公安機關對其立案調查。 此前,《21世紀經濟報道》也報道稱,孫 宇晨涉嫌非法集資、洗錢、涉黃、涉賭 等,同時稱經其多方求證了解,孫宇晨目 前仍在境內。 孫宇晨究竟在哪裏?一時成為此次輿 論風暴的核心。澎湃新聞報道,當時孫宇 晨在微信朋友圈發了一張圖片,文字只有 「聲明」二字。圖片內容為其發布在微博 上的有關取消與巴菲特午餐會面的內容, 不過顯示時間為「7-22 14:49」,與北京 時間「7-23 5:49」有15個小時時差,該時 區為美國的時區。雖然圖片存在作假的可 能,但也不能完全排除孫宇晨身處美國的 可能。 STDCALSIMP,HSE38412,#1

SING TAO F EATURES

23日12:23,孫宇晨在微博上回應了 有關涉嫌非法集資、洗錢、涉黃、涉賭等 的媒體報道。不過,對於其身處何處的疑 問,並未作出回應。 當日晚間,財新發布了有關孫宇晨 被邊控的報道,這很容易讓人理解為孫宇 晨應該在國內。不過,24日凌晨00:33, 孫宇晨在微博上稱「財新網的報道完全不 實,我一切平安,待病情恢復好轉後,就 會與外界見面,讓大家擔心啦」。 同時,孫宇晨在其官方推特上連發兩 條推特,一條是圖文,顯示他在三藩市的 家中,從其家中窗戶望出去,可以看到三 藩市的標誌性建築之一海灣大橋。另一條 是時長為9分40秒的直播,直播視頻中, 孫宇晨在三藩市家中,說的是英文,雖然 面帶倦容,但依舊侃侃而談,其中也有海 灣大橋的鏡頭。

-FJTVSF

呈獻

24日早上6:37,孫宇晨又在微博上 發了一條消息,對陪我APP有關的一家公 司正在申請註銷做出回應。孫宇晨稱, 「陪我APP第一時間配合監管機構進行淨 網行動,對平台部分由用戶自發產生的負 能量內容進行整改,一切正常運營,新的 實體成立,老的實體解散而已,不影響正 常業務進行,完全是基於商業考慮。我們 旗下公司繁多,基於商業考慮進行公司 新設與註銷是正常經營行為,不必過度解 讀。 」 而波場24日凌晨回覆《每日經濟新 聞》採訪時表示:孫宇晨目前正在他位於 三藩市的家中養病。

■突然取消赴巴菲特午餐,引起諸多猜 測,孫宇晨發圖文「自證清白」。 網上圖片

目前孫宇晨所經營的項目,主要是 「陪我APP」和波場(TRON)項目。早在去 年6月,新華社調查直播平台涉黃時就曾 點名「陪我APP」。

至於「波場TRON」,有媒體指, 「波場TRON」僅有5%業務位於中國境 內,同時以「抽獎」為名賭博為實,可以 直接到訪該網頁。

曾被稱「幣圈賈躍亭」 現年29歲的孫宇晨出身名校,包括北 京大學本科、賓夕法尼亞大學碩士,2013 年開始不斷以區塊鏈行業投資者身分曝 光。 2017年下半年,孫宇晨創建的波場幣 上線,該項目號稱利用區塊鏈技術構建全 球去中心化的自由內容娛樂體系,商業模 式為發幣。當時頂著「空氣幣」質疑的波 場幣,價格迅速從一分錢炒到兩塊錢,暴 漲兩百倍,募資約四億元人民幣。

然而當年9月底央行出手,叫停數碼 貨幣發行,波場幣幣值暴跌。多家媒體報 道稱,當時人在國外的孫宇晨曾拒絕退 幣,有「跑路嫌疑」,因此被稱為「幣圈 賈躍亭」。 最終,孫宇晨把4億元波場幣退還, 隨後立刻在美國繼續開展波場幣的宣傳活 動,同時波場在海外登陸了交易所開始公 開交易。有消息指,波場幣在國內目前只 是從公開轉向地下流通。

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槳手開賽派對 ( 星期五 ) 乳癌關注儀式 ( 星期六 ) 龍舟慈善競渡 ( 星期日 )

目前波場幣僅剩約兩角人民幣,被無 數投資者罵為「割韭菜」。 波場項目除了炒幣功能,還開設了線 上賭場,且境內用戶也可以直接訪問。早 在今年6月7日在拍下巴菲特午餐後,孫宇 晨曾公開「回懟」質疑稱,「大陸主流媒 體最大的誤解是不瞭解我們的業務構成。 你看不見,不代表不存在。」其中他提 到,波場有三百萬用戶,500個Dapp。

與股神午餐後 三華人今如何

從2000年至今,除了孫宇晨,還有3名華 人拍到巴菲特午餐。 段永平 2006年,步步高電子工業有限公司董事長段 永平以62.01萬美元拍得巴菲特午餐,成為首 位拍到巴菲特午餐的中國人。 據多家媒體報道,2001年,40歲的段永平移 民美國,從事投資,並開始歸隱生活。此前 步步高改制,分別誕生了OPPO和vivo,段 永平持持股比例不詳。 趙丹陽 「中國私募基金教父」、赤子之心中國成長投 資基金創辦人趙丹陽2008年以211.01萬美元 拍到巴菲特午餐。 雖然名氣很大,但趙丹陽炒股也虧錢。2018 年華潤信託.赤子之心價值集合資金信託計 劃(中國)回報-18.29%。2018年華潤信託. 赤子之心成長集合資金信託計劃(中國)回 報-18.71%。 朱曄 2015年,時任天神娛樂董事長朱曄以234萬 美元的價格拍到巴菲特午餐。天神娛樂最早 做遊戲起家,後來向影視等領域滲透。2018 年5月,朱曄被證監會立案調查,因涉嫌違反 證券法律法規,調查結果至今也沒有出來。 天神娛樂現在業績慘澹,官司纏身。不過朱 曄目前還擔任18家企業法定代表人,持股上 海天神新能源汽車有限責任公司90%的股份。

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■朱曄(右)与巴菲特。

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中國要聞

China News

Sing Tao Canadian City Post

B2

多次反映情況未果 網上曾放狠話

川漢不滿強拆房 引爆拆遷指揮部 本報訊

四川綿陽一拆遷指揮部辦公地日 前發生一起爆炸案,官方通報稱 造成了20人受傷,包含嫌犯在 內的5人傷勢較重,其餘15人輕 傷,嫌犯已被警方控制。官方通 報未披露作案動機,但知情人士 透露,嫌犯家屬有套房子被強 拆,多次反映情況未果,曾放狠 話「給老子等著」。

事發地點位於綿陽市游仙區石馬鎮 中科社區居委會轄區之內。《瀟湘晨報》 報道,犯罪嫌疑人徐某剛也是當地村 民,今年49歲,居住的地方在與拆遷指 揮部相隔一條馬路的中科社區內。徐某 剛同母異父的弟弟魏金龍稱,這起爆炸 案的背後,積怨已久。 魏金龍稱,當地在近年來大舉拆 遷,中科社區前面的中綿路是在去年拉 通的。徐某剛妻子楊菊雲的妹妹楊金雲 有一套三層樓房正處於拆遷範圍內,這 套房子是楊金雲多年前買下的,後徐某 剛一直出面為其辦理拆遷補償事宜。 但這一過程並不順利。魏金龍稱, 當地的拆遷方案一般都有貨幣補償和人 頭費兩個部分,但是針對徐某剛的房 子,拆遷方只願意出750元每平方的賠 償,並沒有10多萬元的人頭費,因此一 直沒有談攏,徐某剛也曾四處申訴。 2018年4月,在談判一直處於僵局的情況 下,這棟房子在徐某剛的眼皮底下被挖 機推倒。「從那以後,他就像變了一個 人。」 魏金龍說,以前徐某剛從事水電工 工作,到處打零工,平時喜歡玩玩手機 和電腦,但在那兒之後就沒有出去過, 變得「很孤僻」。 徐某剛的妻子楊菊雲在兩年前換上 癌症,為了治病他們賣了一套房子,楊 菊雲在2018年下半年去世,徐某剛在一

直在申訴舉報房子被強拆一事,卻 屢屢碰壁。徐某剛的微信昵稱叫做 「孤狼」,從他的微信朋友圈可以看 到,近兩年他多次發了與拆遷相關 的消息,並發泄他的不滿。 2018年11月30日,他發布一條 狀態,「給老子等著」。今年7月22 日,他發布狀態:「說了今天把幾 個拆遷官員喊到一起給我答覆把我 房子強拆了怎麼辦?結果都沒有到 場,都躲起來不見面啊?」 配圖是 拆遷指揮部的外部。 事發當天的26日上午10點56 分,他在朋友圈說道,「今天是不是 好日子啊?老百姓是無辜的。」配圖 依舊是拆遷指揮部的大門照片。 約半個小時後,爆炸案發生。 中科社區一個小賣部的老闆稱,當 天早上徐某剛還到她店裏買了包 煙,看上去「很自然」。魏金龍說, 他也不知道徐某剛用於引爆事發現 場的爆炸物是怎麼得到的,但是可 以肯定的是,「他早就有了這個想 法」。

■官方通報稱爆炸造成了20人受傷。

■綿陽一拆遷指揮部辦公地26日發生 爆炸案。 ■嫌犯曾在微信表達對房子遭強拆的不滿。

舉報貪腐 結果「捱了打」 徐某剛妻子楊菊雲的妹妹楊金雲證 實,之前被強拆的房子的確是其在10多 年前買下的,因為她一直在外地,再加 上姐姐生病,她就將這件事委託給了徐 某剛。 楊金雲認為,「他做了這件事,有很 多因素,除了房子被強拆,還有一些其 他事情。」楊金雲所說的「其他事情」,是 指徐某剛針對中科社區居委會書記趙興 輝的舉報。徐某剛在其2018年1月20日列 印的一封舉報信中,曾經指控趙興輝將 中科社區內屬於集體的宅基地出賣,賬 面上以低價出售,實際成交價格則高很 多, 「暗箱操作」 , 「他說多少就是多少」 。 網絡搜索顯示,有多個居民曾在網 上公開舉報趙興輝。在另一份針對趙興

輝的舉報信中,則有10多個村民的簽 名,其中也包括徐某剛。其中一名舉報 人徐磊(化名)稱,他的房子和徐某剛的 房子也在同一天被強拆。 據徐磊說,他舉報的原因是一方面 是因為房子在強拆沒有得到「人頭費」, 沒有對他這樣的「 失地農民」購買社會保 險,另一方面是因為對社區內的發生事 情「看不下去」,由於徐某剛的妻子楊菊 雲之前擔任社區的出納,很多舉報「證 據」就是來源楊菊雲。在房子被強拆後, 他在舉報無果的情況下,他去年將當地 政府起訴到法院,試圖以「法律方式」解 決問題,目前案件還在訴訟階段。 據當地媒體報道,綿陽市游仙區石 馬鎮中科社區主要由中國物理工程研究

院建設徵地拆遷後集中安置失地農民組 成,轄7個居民小組,有居民1740戶總 人口5217人,其中:徵地拆遷安置居民 1268戶3812人,佔居民總數73%;外來 建房戶112戶381人,佔居民總數7%;暫 住人口360戶1024人,佔居民總數20%。 雖然屢屢被舉報,而在當地的報道 中,那裏成了一個「拆遷樣本」。 有報道稱,「中科社區的工作受到 上級黨委政府的高度肯定,先後被評定 為省級徵地拆遷安置類社區創新管理範 本、四川社會管理試點創新社區等。」 而徐磊說,徐某剛在一次舉報之 後,還「捱了打」。但是他也萬萬想不 到,徐某剛最後會以那樣極端的方式去 維權。

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中國社會

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B3

孩子單獨玩耍 未做安全措施

水壩一天三起溺水 家長忙拍照不管娃 本報訊 浙江杭州避暑地龍鱗壩近來再度 引起關注,有網友爆料稱,龍鱗 壩近來在一天內發生了3起兒童 溺水意外,有10歲女孩從溺水到 被救,等了20分鐘都沒見到孩子 的家人,在景區還有不少家長帶 子女去水壩遊玩時,讓孩子單獨 玩耍。 龍鱗壩廊橋下闊大的水面有近200 米,鱗形水池裏的水只有成人小腿深,小 朋友在裏邊玩耍很安全。而水壩上方的水 相對較深,一般達到成人胸部位置,下方 水深在成人大腿位置。大多數遊客都在鱗 形水池中游玩,少數大人在水較深的水域 游泳。確實有不少孩子自己在水中游玩, 旁邊並沒有大人。《錢江晚報》報道,在 詢問了部分遊客後,他們有的還不知道有 人溺水。 新綠村村官員童志民戴著平安巡防的 紅袖章,站定在河壩旁,眼睛一刻不停地 盯著河面,特別是孩子。童志民說:「這 個堤壩是前幾年建成的。龍鱗形狀是從十 多個方案裏挑選出來的,一是比較美觀,

二是適合這裏的水文環境。今年7月初一 下子爆火了,加上現在是暑假,基本上都 是家長帶小孩子來。除了杭州及其他浙江 省內城市的遊客,還有來自雲南、貴州, 甚至東北等地的外省遊客。」 盯著河岸的童志民站不了幾分鐘, 就要跟其他巡防的村民不停行走,提醒大 家注意安全。現在每天有20至30人組成巡 防隊伍不停地對水面進行巡邏。富陽狼群 救援隊華小蓉在堤壩台階上一邊走一邊 喊:「小孩子一定要看牢,不要脫離家長 視線!」「為甚麼不給孩子做一點安全措 施,你一個人看三個小孩呀?!」 有的遊客說水淺沒有事,華小蓉提醒 道:「不要說這裏水這麼淺,昨天上邊一 個(溺水),下邊兩個(溺水)。」華小 蓉說,24日一天,在龍鱗壩就有三個人溺 水:「救援人員搶救快,所以都沒有事。 很多時候人溺水了,但是很難察覺到,以 為是在玩水。小孩子玩水,如果家長不注 意的話,是很容易溺水的。」不管是巡防 隊員還是救援隊隊員,都建議小孩子到水 淺的位置玩耍。不過最讓他們擔心的還是 家長們的大意。華小蓉說:「孩子不在家 長視線範圍裏,單獨玩耍的情況還是很多 的。有的家長甚至把孩子丟一邊,自己在 旁邊拍照幹其他事情。所以我們經常跟家 長說,用手機拍照的時也要把小孩拉在身 邊。」

■龍鱗壩是杭州夏季的熱門景點,不少家長帶著小孩前來遊玩。

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13平米學區破瓦房 要價35萬 廣西南寧市青秀區七星路有一間矮 小的破瓦房,佔地僅13平方米,卻打出一 口價22萬元對外售賣。令人感到意外的 是,有人在中介掛牌出售次日,竟以23萬 元的價格買了下來,然後掛牌轉賣,要價 35萬元。據了解,這間破瓦房有合法的不 動產權證書。 據房產中介人員陸先生表述,前不久 這間破瓦房的屋主急需錢還債,所以委託 中介掛牌對外售賣,一口價22萬元。他接 到屋主委託後,於7月15日早上掛牌出售。 掛牌當天,很多人打電話給中介詢問房子 情況。 掛牌次日上午,一名趙姓女子自願加 到23萬元將這間破瓦房買下來,後來陸先 生才知道趙女士是炒房人員,而且趙女士 掛牌轉賣,標價35萬元。《南國早報》報 道,陸先生稱這間低矮的破瓦房有一張不 動產權證書。 據顯示,該房屋坐落南寧市青秀區 七星路102-1號,權利類型為國有建設用 地使用權/房屋(構築物)所有權,權利性 質為出讓/私人自建,共有面積13.51平方 米,房屋建築面積14.64平方米,使用期限 為2017年5月25日起2087年5月25日止。「權 利其他狀況」一欄顯示:專有建築面積和 分攤建築面積均為0平方米,房屋結果為 磚木結構,房屋總層數和房屋所在層均為 1層。 隨後,陸先生還表示這間瓦房還有 《建設用地批准書》,土地落座位址和批 准用地面積,與不動產證權書上的內容一 致。土地用途為城鎮住宅。 「這間破瓦房只有一層,掛牌出售 前,我們已諮詢相關部門,可以對這間破 瓦房進行修繕,但不能重建,也不能加 建。」陸先生說,「根據目前行情來看,這

裏地價1300萬元一畝,一畝等於666平方 米,1300萬除以666平方米,再乘以13.51平 方米,最後算出這間破瓦房可賣26萬元, 趙女士花23萬元買下來,算是值了」。 這間破瓦房被房產中介人員陸先生 掛牌22萬元出售的事情,在網上炒得沸沸 揚揚。南寧市民韋女士表示,這間破瓦房 所處地段的孩子,小學讀康樂小學,初中 是南寧二中初中部,所以這間破瓦房算是 南寧二中初中部學區房,陸先生掛牌當 天,她就看到了,本來想買下來,但感覺 不太符合常理,所以她持觀望態度。 誰知第二天,她再諮詢陸先生時,被 告知炒房人買走了,然後加價到35萬元進 行轉賣,她感到有些後悔。該破瓦房位於 南國街南一裏巷子裏,巷子東邊出去是南 國街,西邊出來是康樂路,破瓦房旁邊一 棟樓房的門牌號寫著「七星路100號」。跟 旁邊樓房相比,破瓦房整體看起來像是 廢棄的雜物房或違法搭建的臨時建築。 該破瓦房屋頂的石棉瓦殘缺不全,露出幾 個大窟窿,牆上雜草叢生,裏面有很多垃 圾。從外面觀看,破瓦房沒有門,只有牆 壁上有幾個洞。

■位於七星路的矮小破瓦房佔地僅 13平方米,因有《建設用地批准 書》,被炒到35萬元。 網上圖片

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B4

19歲嫁入豪門 婚禮轟動全國

富豪兒媳涉黑 被懸賞10萬通緝 本報訊

公安部日前發布A級通緝令,公 開通緝50名涉黑在逃人員,每人 懸賞10萬元。名為寇靜瑤的女 子赫然在列,引起外界矚目。據 悉,寇靜瑤是因涉黑被抓的山西 古交首富耿建平的大兒媳,其12 年前被12輛悍馬迎娶進門,婚禮 一度轟動全國。

■耿建平的企業四心集團,耿家莊村黨支部、村委會亦設在此。

據通緝令顯示, 寇靜瑤出生於1988年, 山西古交口音,今年31 歲。而12年前結婚時也 就是19歲的時候,嫁給 了耿建平(曾叫耿四 心)的兒子耿威龍。據 《每日經濟新聞》報 寇靜瑤 道,寇靜瑤涉黑要從 2007年說起,事情可能與耿建平這個家族 有著莫大的關係。 古交市,僅是山西省太原市代管的縣 級市,位於太原市西北部。就是這麼一個 小地方,卻是中國焦煤的生產基地,也是 呂梁山東麓的交通樞紐和商品集散地,連 接省城太原和晉西北的現代化工礦城市。 然而,古交市的出名不僅僅是因為煤炭, 而是2007年冬天那場驚世駭俗的婚禮。 2007年11月12日,是古交首富耿建 平娶兒媳婦的日子。這場奢華的婚禮在古 交市河口鎮舉行。婚禮當天也是耿建平一 家新廠開業的日子,兩件事加在一起, 也讓慶典的規模變得更大。當時報道指, 迎親時,三輛作為嫁妝的豪車帶著「12輛 悍馬」組成的迎親車隊緩緩走在鄉間的路 上,每經過一個村莊就停下燃放鞭砲,路 兩旁站滿了觀看的鄉親,比過年看紅火 還熱鬧。婚禮也請來了不少明星助陣。事 後,有知情人士透露,這場盛大的婚禮總 共花費達到千萬元之多。而這場婚裏的真 正主角就是寇靜瑤和耿威龍,前者是耿建

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■耿建平帶領黑社會人員毆打村民。 平的兒媳婦,後者則是他的兒子。從公開信息來看,網上除了 12年前那場盛大婚裏,極少有關於寇靜瑤的消息。 從警方公布的案件來看,寇靜瑤的公公耿建平雖然已經被 抓,但他背後的保護傘可能並未完全伏法。而這背後詳細的資 料和證據,亦可能掌握在寇靜瑤手中。目前網絡上並無耿建平 之子耿威龍的消息。 ■寇靜瑤12年前被12輛悍馬迎娶進門。

黑煤窯老闆用金錢買通官員

作為山西古交首富,耿建平一直很高 調。在此之前,有人曾問過他。他表示,小時 候窮怕了,想讓兒子風風光光的。那麼,他 又是憑甚麼賺取如此多的財富讓兒子風光 的呢?去年發生的追逃事件揭開了這個謎 底。 2018年,隨著中央掃黑督導組的進駐, 煤炭大省山西掀起掃黑風暴。當年8月17日, 太原市公安局發布通告,對因12輛悍馬迎娶 兒媳著稱於世的著名煤老闆、古交首富耿建

富香、張健、劉絲家、吳強、陳聲清、王濤、 衛才營、姚雄波、葉富林。其中排首位的耿 建平,此前太原警方已懸賞10萬元對其進行 追捕。 據悉,這位貧農出身的黑煤窯老闆,在 投靠山西原首富張新明、成為其麾下頭號馬 仔後,迅速變身村支書和市人大代表,通過 金錢買通不法官員、暴力徵服違逆民眾,搶 佔煤礦、私挖濫採、壟斷運輸,積累了巨額的 財富,締造了一個名副其實的「黑金帝國」。

平,以涉嫌領導涉黑有組織犯罪為由懸賞10 萬元公開追捕。 平安太原發布消息稱,2018年9月12日, 太原市公安機關經縝密偵查,將剛剛潛逃 回原籍的公安部A級通緝重大涉黑有組織 犯罪在逃人員耿建平(男,1968年6月30日出 生)成功拘捕。 8月30日,公安部發布A級通緝令,公開 通緝10名重大黑社會性質組織犯罪在逃人 員,被通緝的10名在逃人員是:耿建平、陳

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地址:1715 Centre St NW , Calgary 建成時間:1975年 地塊面積:870 平方米 房產稅: $30390 (2019年) 目前用途:辦公室/零售 停車場:後方大量停車位 現狀:部分由所有人持有, 部分新近出租

所屬社區:Tuxedo Park 地塊用途:C-COR1 FAR 6.0 H38 最高高度:38米 / 12層 總面積:1382 平方米 / 14876 平方尺 建築面積:89,254 平方尺 ( 僅售: $61.6/建築平方尺)

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中美貿易戰

美擬限購中國產巴士列車 中美貿易戰陷入僵局,目前已 延伸至公共交通系統方面。美國眾 議院和參議院日前分別提出,禁用 聯邦資金購買中國產列車和巴士的 議案。 美國參眾兩會議員快將對兩 個版本的提案展開閉門討論,支持 該禁令的共和黨與民主黨議員都認 為,限制舉措將被通過。據《華爾 街日報》報道,眾議院和參議院的 兩則提案,分別針對生產列車的中 國中車在美子公司,及生產巴士的 中國電動汽車生產商比亞迪。 相關舉措的支持者表示,這 項禁令能保護美國產業免受獲得中 國政府補貼的競爭對手侵害,具有 必要性。他們還稱,中國巴士和列 車上的鏡頭、位置跟蹤器和其他設 備,可能為中國政府提供監視和戰 略資訊。加州民主黨眾議員Harley Rouda表示:「確保我們擁有具備 發展能力的列車和巴士行業,並保 護我們免受公共交通系統間諜和 破壞行為的影響,這符合國家利 益。」 代表鐵路安全聯盟說客Erik Olson也稱,交通運輸是一個戰略性 行業,應該禁止外國政府支持的實

體進入。他說,外國政府可能會想 知道美國甚麼時候運送直升機、坦 克、石油或糧食。 報道稱,鑒於美國地方交通運 輸部門約三分之一的資金支出都要 仰賴於聯邦政府撥款,議員此次旨 在將中國排斥於美國市場之外。 與 此同時,中國國家主席習近平正推 動境內大公司將自身轉變為全球性 企業,中國企業正尋求在全球範圍 內建設交通運輸系統。

■中車或成為美國下一個打擊對 象。圖為位於美國馬薩諸塞州斯 普林菲爾德市的中車裝配車間。 新華社資料圖片

對華出口量暴跌 美櫻桃好景不再

美國又一商品成為貿易戰「犧牲品」,路透社23 日披露數據顯示,中美發生貿易衝突後,美國櫻桃在 中國的市場份額大幅萎縮,失去曾經的霸主地位。 路透社根據已有的最新數據得知,2019年5月 中國進口櫻桃中將近一半來自烏茲別克斯坦;與此 相應的是,美國在中國進口櫻桃中所佔比重減少到 38%,2018年同期數字是80%。而在2017年,美國櫻 桃更是幾乎獨佔中國進口櫻桃市場。 美國西北櫻桃協會中國區代表王淼感慨,長 達17年的市場行銷才讓美國櫻桃成為中國市場最 受青睞的水果之一,甚至一度出現過美國供應商對 中國的出貨量超過對鄰國加拿大的出貨量。2018年 中美關稅衝突之後,美國櫻桃好景不再。王淼指出, 在關稅增加、美元堅挺的情況下,已經無法進一步 開拓市場,能保住現有局面已經很不容易。德國之 聲電台網站稱,2000年美國櫻桃在中國的年銷量還 是零,2017年已經增長到2億美元。美國對華櫻桃出 口量萎縮的背景下,中亞地區櫻桃正在大批量進入 中國市場。 上海海關6月15日公布的數據顯示,2019年以 來,僅上海口岸就從烏茲別克斯坦和吉爾吉斯斯坦 進口的鮮食櫻桃達378.1噸,是上海口岸2018年全年 從中亞兩國進口總量的46.2倍,這意味著上海口岸 輻射的華東市場開始批量上市中亞櫻桃。

華為上半年營收增近30% 知情人士透露,雖然受到美禁令影 響,但華為核心零部件的供應依然穩定, 並 推 動公司今 年上半 年的營收 增 長 近 30%。 知情人士表示,上半年營收漲幅為 30%,意味著略低於第一季度的39%。但 鑒於華為當前所面臨的形勢,取得這樣的 業績實屬令人興奮。 分析人士稱,接下來的問題是,華為 的這種增長勢頭還能維持多久。據彭博 社報道,知情人士稱,華為目前正全力以 赴促進銷售,每天安排多達一萬名開發人 員分三班工作,開發替代的軟件和電路系

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統。通過積極爭取5G網絡設備合同,華為 成功地提高了營收。知情人士還指出,華 為同時也在提振內部士氣,向一些幫助其 避免當前危機的員工發放獎金。 華為創始人任正非上個月曾表示,未 來兩年公司營收將減少約300億美元。知 情人士稱,華為正對受制裁影響最大的 業務進行調整,將運營商和企業部門的員 工重新分配到增長更快的消費者部門。當 然,上半年30%的營收漲幅仍是一個初步 的數字。華為代表表示,將於7月30日正式 公布上半年業績。

最近一段時間,美國商務部已表態將 對屬於華為供應鏈的美國公司放鬆限制。 據雅虎財經消息,華為消費者業務手機產 品線總裁何剛表示,谷歌仍試圖向華為提 供系統,他預計谷歌的許可申請將獲得批 准,使得今年晚些時候推出的華為新機能 夠使用Android系統。 此外,在美國禁令之後,華為在中國 市場加碼,其份額進一步上升。據調研機 構Kantar數據顯示,華為手機二季度中國 份額高達46.1%。有評論指,中國市場的支 撐,彌補了海外市場的損失。

B5

軍委裝備部副部長 涉嚴重違紀落馬 國防部發言人吳謙24日證實,曾任中國載人 航天工程副總指揮,現任中央軍委裝備發展部副 部長錢衛平,涉嫌嚴重違紀和職務違法犯罪,被 中央軍委紀委監委立案審查調查。對於有傳錢衛 平涉間諜活動,吳謙指有關傳聞不屬實。 在國務院新聞辦公室當日舉行的記者會上, 吳謙被記者問及傳聞錢衛平涉間諜活動被查的 問題。吳謙回應時明確表示,「我可以明確地告 訴你,錢衛平涉間諜案問題不屬實。經了解,錢 衛平因涉嫌嚴重違紀和職務違法犯罪,被中央 軍委紀委監委立案審查調查。」 59歲的錢衛平是著名航天測控專家,曾任 中國載人航天工程副總指揮,主持了「神舟一 號」到「神舟九號」航天測控通訊技術保障研究, 是「嫦娥二號」、「嫦娥一號」和載人飛船的任 務測控系統總設計師,曾任北京跟蹤與通訊技術 研究所所長,中央軍委裝備發展部信息系統局局 長。今年3月出任中央軍委裝備發展部副部長。本 月初,不少媒體紛紛報道他涉嫌間諜罪被捕。

軍委高層人事調整 後勤保障部換部長 解放軍高層人事調整之後,戰略支持部隊司 令高津出任軍委後勤保障部部長。 24日上午,為全面停止軍隊有償服務提供司 法保障總結表彰視頻會議召開,最高法院長、為 軍隊全面停止有償服務提供司法保障領導小組 組長周強出席並講話,高津以軍委後勤保障部部 長的身分現身。 此前,後勤保障部部長由宋普選擔任,1954 年3月出生的宋普選已達退休之齡。 多維新聞網報道指,上述調整已在意料之 中。在7月1日上將李克農之子李倫中將葬禮上, 軍委多位高級將領敬獻花圈。其中,軍委副主席 許其亮、張又俠,軍委委員魏鳳和、李作成、苗 華、張升民,軍委裝備發展部部長李尚福均入名 單。 當時,軍委後勤保障部部長宋普選 並未 「現身」,而排在李尚福之前的是高津。 今年60歲的高津出身原二砲部隊,及至2014 年上調原總參謀部任總參謀長助理,2014年底陞 任軍事科學院院長,躋身正大軍區級將領之列。 據當時報道,高津是軍科院史上最年輕的院長。 2015年,高津出任戰略支持部隊司令,2017 年晉陞上將軍銜。相比宋普選僅是中共十九大黨 代表,高津在十八大當選中央候補委員,十九大 上當選中央委員。

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中國經濟

China Finance

B6

Sing Tao Canadian City Post

短視頻競爭烈 轉入存量市場

抖音快手「肉搏」拓私域流量 本報訊 隨著移動互聯網用戶規模天花板 的顯現,各個平台之間的競爭主

何謂「私域流量」

戰場也將轉入存量市場,可預見 的是,相比之前大家各守一畝三

像淘寶、百度、微博等,只要 預算足夠,可以持續不斷的獲取新 用戶的管道,被稱為流量池。私域 流量則是相對而言,指不用付費, 可以任意時間,任意頻次,直接觸 達到用戶的管道,比如自媒體、用 戶群、微信號等。

分地就能過得很好的增量市場, 近身肉搏將成為互聯網領域接下 來的主旋律。比如抖音和快手, 掘金私域流量已成為重點發展方 向。 ■短視頻產業發展迅速,圖為網絡主播拍攝視頻上傳各大平台。 新華社資料圖片 在短視頻賽道上,抖音的角色其實 是一匹逆襲黑馬。目前,抖音是當之無愧 的短視頻「一哥」,可實際上,字節跳動 旗下的視頻類產品不只有抖音,月活過億 的還有西瓜視頻和火山小視頻。據字節跳 動官方公布的數據,截至今年7月,字節 跳動旗下產品全球總日活超過7億,總月 活超過15億,其中抖音貢獻半壁江山。也 正是得益於在短視頻產品的崛起,字節跳 動系在用戶滲透率方面,正在逼近BAT三 家企業。《中國移動互聯網2019半年大報 告》顯示,截至2019年6月,騰訊系產品 的用戶滲透率為97.8%,阿里系為95.5%, 百度系為89.4%,滲透率均超8成。字節跳 動系的用戶滲透率已達到63.3%,而且保 持了26.6%的增速。 抖音的崛起,也讓其他企業產生危機 感。首先是短視頻賽道上的快手,在抖音 出現前,快手已經穩坐行業龍頭,但當抖 音在2018年6月宣布1.5億日活數據時,快 手便已經被超越。據快手官方宣布的數據 顯示,2018年初,快手的日活約為1億, 同年10月達到1.3億,年底達到1.6億。 2019年5月,快手宣布日活突破2億。 這個數據足以證明快手仍然是短視 頻領域的巨頭,但也難掩被抖音超越的事 實。因此在慶祝完8周歲之後,快手的兩

位創始人宿華和程一笑認為,快手正被貼 上「慢公司」的標籤,而身處競爭激烈的 短視頻行業,這顯然不是他們希望看到 的。於是,他們提出,要開啓守護未來的 戰鬥模式,而戰鬥的第一個目標,就是在 2020年春節之前達到3億日活。 不過總體而言,短視頻行業的競爭主 要會在抖音和快手之間展開。QuestMobile 的數據顯示,截至6月,抖音和快手的重 合用戶規模較去年同期已經翻番,從7270 萬變為1.58億,這意味著二者在用戶爭奪 上的競爭也將進一步加劇。 從快手目前的策略來看,深耕垂直類 內容成為其選擇的方向之一。據快手運營 負責人韓敘介紹,快手目前的創作用戶已 覆蓋超過20個垂類,而接下來,快手將重 點從美食、體育、媒體、二次元、時尚、 遊戲、音樂、汽車、搞笑、寵物等領域發 力,並拿出80%的流量去扶持。 快手高級副總裁馬宏彬多次提及「私 域流量」這個詞。在他看來,快手的很多 商業價值其實都是源自各個創作者的私域 流量。舉例說,快手平台上有個河北滄州 開卡車的寶哥,他就是把開卡車過程中每 天炒菜的內容放到快手上,這吸引了很多 人關注。目前,已有卡車廠商邀請他參加 活動。「如果放在公域流量中,讓你看

一個卡車司機炒菜,你肯定不感興趣。 但是,寶哥的幾萬個粉絲已經關注他很 久,這就形成了他的私域流量,並產生價 值」,馬宏彬說。 實際上,私域流量也已經成為各個短 視頻平台重點挖掘的方向。從用戶的角度 來看,這類私域流量的黏性更強,留存率 也更高。而從商業化的角度,私域流量的 變現能力也更勝一籌。而對垂類內容的扶 持,則更有利於創作者培養自己的私域流 量。 《中國移動互聯網2019半年大報告》 指出,基於內容興趣或信任關係沉澱下來 的私域流量,相比公域流量用戶觸達更精 准更便捷,轉化率、客單價和複購率也更 高。目前,短視頻平台的變現模式主要包 括廣告、直播打賞以及電商等三大類。 據21世紀經濟報道稱,抖音上的廣 告量明顯高於快手。對此,快手商業化副 總裁嚴強已公開表示,為了衝刺3億DAU 的目標,快手廣告業務的營收目標將在年 初100億元的基礎上增加50%,變為150億 元。不過有分析師認為,「抖音更擅長發 揮中心化媒體價值,而快手更偏重去中心 化的主播和粉絲價值,這也是抖音廣告更 多一些的根本原因。」

月活規模減少 新應用不斷增 據最新發布的《中國移動互聯網2019 半年大報告》顯示,2019年第二季度,中 國移動互聯網用戶的月活規模較一季度 的11.38億淨減少193萬。與此同時,用戶 平均每天花在移動互聯網的時間雖然已 增長至近6小時,但這個增速也在快速下 降,從去年四季度的22.6%降至6%。 在這樣的背景下,各種類型的新應 用不斷湧現,數據顯示,用戶月均使用 App類型的數量在不斷增長,截至6月, 這個數量已經達到18。接下來,當用戶 的使用時長也見頂時,每增加一個App的 使用就意味著其他App的時間要減少,殘 酷的競爭態勢已然出現。 因此,抓住眼前最後的時長增量也 變得尤為重要。據統計,在目前增長的 用戶使用時長中,娛樂化消費內容是主 要來源,其中,短視頻獨佔65.4%,遠超 後面的moba類遊戲、綜合電商、微博社 交等。

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C1 2019年8月2日

星期五

SING TAO F EATURES

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-FJTVSF ■獨特的外型設計,未來感十足。

加西首間室內空中飄浮

iFly正式落戶卡城 本報訊 想體驗在無重狀態及沒有任何設 備下在空中自在飄浮的快感嗎? 加西首間的室內垂直風洞空中飄 浮iFly Indoor Skydiving就是你 的最新選擇。在全球約有78間 連鎖店的iFly,現正式在加拿大 亞省的卡加利市開業。其座落在 Deerfoot City的一所獨立而具有 特色的建築物內,其獨特的外型 設計,未來感十足。

iFly耗資600萬建造的會場面積約有 4,000呎,設備也十分齊全。會場內設不僅 有可讓教練詳細講解飛行原理和技巧的訓 練室和可儲存隨身物品的儲物櫃,還設有 可租來舉行生日會及其他團體活動等的多 用途活動室。 在日前的記者會上,iFly讓記者親 身體驗了在空中漂浮飛旋約2~4分鐘的感 覺。首先,要在登記處登記及量度體重,

■記者親身體驗了這個難以忘懷的經歷。 再經過教練詳細解釋、教授各種姿勢、了 解教練與你溝通的手勢說明以及在地上實 習後,才可以開始換飛行裝束及帶上作安

全保護的閉合式頭盔。而且,控制員會跟 據你的體重和經驗來調校適合的風速。 今次陪同的教練Ryan,擁有7年垂直

風洞空中飄浮的經驗,並且專業資格亦達 到可訓練他人的教練級別。他能夠指導你 做出多種不同難度動作及花式,令你大開 眼界。同時,Ryan也表示垂直風洞空中飄 浮是絕對安全的,他曾經幫助殘障人士以 及一位108歲的女長者進行飄浮。 如果你是第一次體驗iFly,教練先會 陪同你一起飄浮飛旋 2~3 分鐘,直到你下 次能掌控垂直漂浮。而後,你便可真正享 受到在空中漂浮飛旋的快樂。iFly每次可 同時飄浮6位有經驗的人士。其中,參加 此項目的人士需要在3歲以上和300磅體重 以下,並且此項目不適合孕婦、心臟病、 高血壓或有其他相關病史者參加。 作為負責iFly的工程經理人,專業工程 師Francis Lee解釋到:「風速是由隱藏在整 座建築物兩旁的4部封閉式強力循環風扇所 控制的。風先是由頂部向下吹,然後在經地 下室壓縮後,再由底部吹至建在中央的垂 直風洞內,這樣的設計才可讓你在空中自由 飄浮。風的時速最高可達到170哩,並且漂浮 飛旋時最高可升到40呎。」 有關iFly的收費及開放時間都可在網 站calgary.iflyworld.com中查閱,並且亦可 在網站上提前預約。 (注: 以上純屬受訪者及作者的個人意 圖文:珊廸 見,不代表本報立場。)

■可舉行生日會及其他團體活動 等的多用途活動室。

■正在登記處登 記及量度體重。

■設有舒適的休息區 讓陪同的親友可目睹 你的飄浮情況。

■有不同大小的飛行裝 束及頭盔可供選擇。

■愛好者更可購買印有商標的體育用品。

■可讓教練進行詳細講解飛行原 理和技巧及短片介紹的訓練室。

■室內垂直風洞,讓你 可體驗飄浮的樂趣。

■Ryan向記者詳細介紹 風洞的設計及運作。


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時尚 花卉圖案連身泳衣

本報訊 夏季來臨,是Beachwear (沙灘裝)上場的時候,而泳衣

。 \$1,500\E

自然是最搶眼的焦點單品。從眼 花撩亂的品牌新作之中,富時尚 感的設計成為大熱,設計師們紛 紛運用大量女性化的細節,配合 別致的拼湊點子,令款式更具個 性品味,另又以獨特的印花圖案 提升吸睛指數,讓愛美族享受陽 光與海灘之時,散發熱情風采。 Marysia兩件式泳衣大玩拼 湊設計,配以波浪邊,增添 女性味 道/Top/$1,600/L、 Bottom/$1,600/L。

文∣Elaine Chung 圖∣各品牌提供

Essentials for Stylish Beachwear

大熱泳裝印花細節搶灘 B e a c h w e a r C a p s u l e C o l l e c t i o漁 n 夫帽 、圍巾 、印花圖案兩件式 \$7,200\D \$1,650\D 、海灘毛巾 \$9,900\D 。 Beachwear\$9,900\D

熱門季節圖案 每逢炎夏,海灘恍如化身成時裝天 橋,女士也搖身一變當上模特兒,展示身 穿的時尚泳衣。放眼各時尚品牌的新作, 不論是一件式或比堅尼泳衣,均見到充 滿時尚感的設計元素,尤其季節熱門的 印花圖案更成為主角。Tory Burch、Stella McCartney及EA7的品牌新作,以不同方式 演繹各式圖案,並配以點到即止的性感剪 裁,展現女士韻味。例如Stella McCartney 以刺繡花朵圖案,綴於一件式泳衣的腰間 兩旁,配搭掛頸開胸剪裁,大大提升欣 賞指數,而Tory Burch同樣地以花朵圖案 配以一件式掛頸設計,以及配以束腰蝴蝶 結,成功凸顯修長身段。

拼湊奪目裝飾

視后佘詩曼(Charmaine)與本地著 名運動及泳裝品牌Gourami聯手合作, 推出Charmaine×Gourami《觸點In Touch》泳裝系列,她親身演繹其中的 拼色條紋單肩Ruffles泳衣/$899/G。新 作主打極間主義,同時選以夏季色彩 及強烈對比撞色元素,通過利落的綫 條設計,盡顯個性。

花卉圖案一件式掛頸 泳衣/$2,100/T,腰間 飾以束腰蝴蝶結,凸 顯女士曼妙優美的身 段。

泳裝新作不乏應用於各品牌成衣系列 的主打設計元素,如點到即止地加入細節 裝飾及拼湊元素,好像Vilebrequin×JeanCharles de Castelbajac新推的一件式黑色 泳衣,綴以彩色拉鏈,穿者可隨意拉開拉 鏈,展現若隱若現的性感美,而另一件 黑色單肩泳衣,則配以彩色橫紋圖案, 營造出強烈的對比視效。此外,女性化 的細節亦大放異彩,Lisa Marie Fernandez 一件式泳衣新品,大玩深淺色配搭及腰間 Wrapped剪裁,而另一款單肩泳衣的肩位 就用上打結垂飾點綴,優雅又增添動感。 至於設計浪漫的Marysia兩件式新作,着重 圖案與顏色拼湊,輕易引人注目,其波浪 邊飾亦同時展現女性柔美一面。

Vilebrequin×JeanCharles de Castelbajac 彩色橫紋拼黑色單肩泳 衣/$2,300/V。

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花朵刺繡圖案掛頸一 件式泳衣/$4,700/S。

免費瑜伽靜坐養生班

Tory Burch春夏泳裝採以簡潔的設計為主,除了運用各式的印花圖案之外,亦 有單色的選擇,飾以別致的細節點綴,注入低調的優雅氣派。(T)

配合身體簡單伸展運動,呼吸和靜坐讓參加者更瞭解自己的身體和心念,以一步 步改善健康。

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開班日期 : 8 月 6 及 8 日 時間 : 上午 10:30 - 中午 12:00 地點 : VIVO for Healthier Generations, 11950 Country Village Link NE – Gym Room, 1/F 登記請電郵至 kimberley2308@gmail.com 或致電 : (403)560-2890

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靜坐方法創始人南懷瑾先生簡介: 南懷瑾先生天資聰穎,從小廣泛涉獵經史子集,諸子百家,醫藥武藝,詩文皆精。 南先生的一生都是以弘揚傳統文化,接續中華民族文脈,作為自己畢生努力的方向。「上下五千年,縱橫十萬裏。 經綸三大教,出入百家言。」 從 1955 出版第一本書,至今 64 年,他講述的經典和題目已出版接近 80 本書,包括:易經老莊,孔孟四書,佛 經禪宗,已成為各地中文書局的常備叢書,吸引無數讀者。很多讀者把他的書籍打成文字放到網頁上,只要搜索“南 懷瑾”就會有很多網頁出現。 曾為課或有書信來往的兩岸領導人包括蔣介石,蔣經國,李登輝,李鵬,溫家寶。 南先生之所以可以吸引那麼多學生讀者,是因為他的講述都是和社會人生,個人身心,生命科學有密切關係。

Vilebrequin×Jean-Charles de Castelbajac彩色條紋闊邊Straw Hat/$3,600/V。

夏日飾彩 活力繽紛

導師彭嘉恆簡介: 加拿大註冊會計師、香港上市公司董事、香港南懷瑾國際文化中心主席、香港南懷瑾國際文教基金會理事、金 溫鐵路外資財務經理。 1978 年通過加拿大特許會計師 CA 考試。 1981 年在多倫多成立自己的會計師事務所。 1987 年返回香港,開始加拿大諮詢服務。 1992 年在香港追隨南懷瑾先生,直至南先生 2012 年離世。擔任南懷瑾先生之翻譯, 譯文成書包括《南懷瑾與彼得●聖吉》《與國際跨領域導人談話》。 香港佛教圖書館理事,在該館和懷師小學堂授課多年。 1999 年起在香港不同場所每周介紹中國傳統文化和靜坐養生。 2003 年開始往兩個懲教所教導青年學員佛法靜坐至今。 2003 年成報專欄作家。

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配飾可以令整個造型更突出,當 中Straw Hat、涼鞋與Tote Bag均屬大 熱之選。Vilebrequin× Jean-Charles de Castelbajac闊邊草帽,飾以彩色條紋圖 案,洋溢活力氣息,而Aranaz以柳條編織 而成的蟹造型Clutch Bag,賣相趣致,可 讓你輕易成為沙灘上眾人的目光焦點。

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巨 ■型香烤火雞腿,看見 已惹人垂涎。

旅遊

本報訊 西太平洋上的美麗島嶼關島 (Guam),除以陽光海灘馳 名,還有許多熱鬧節慶,好像早 前我便在當地見識過一年一度的 盛大露天燒烤派對,只見整條杜 夢灣名店街都聚滿燒烤達人,街 上炊煙四起,肉香瀰漫,教人大 飽口福! 文:Rachel 圖:Rachel、聯合航空 鳴謝:關島觀光局(香港)、 聯合航空

關島美食之旅

熱鬧燒烤派對 滋味紛陳 香氣溢滿城

■檔主大多熱情好客。

■原隻燒魷魚售約140港元。

■場內設有座位供客人坐下享用美食。 STDCALSIMP,HSE38473,#1

關島居民以查莫洛(Chamorro)原 住民為主,查莫洛人的飲食文化,總離不 開燒烤,因此在當地便有大量燒烤餐廳, 吸引當地人及遊客光顧。 有見島上的燒烤美食愈受歡迎,由 2013年開始,關島觀光局在每年都會選出 一天來舉辦盛大的露天燒烤派對(Guam BBQ Block Party),讓居民及遊客一同盡 情享受美食。今年的燒烤派對便在半個 月前的7月6日舉行,地點一如以往是車 水馬龍、名店集中的杜夢灣歡樂島特區 (Pleasure Island)。 由於關島日間天氣炎熱,燒烤派對在 暑氣開始消散的黃昏前才告揭幕,我與友 伴按時到場,發現整條杜夢灣歡樂島名店 街都變成一望無際的行人專用燒烤區,街 上人頭湧湧,場面十分熱鬧。在寬闊的大 道上,中間位置都被鐵欄圍封起來,成為 美食燒烤區,只見檔主們都藉着一座座火 光熊熊的大型燒烤爐烤着各款美食,當中 計有大如手臂的火雞腿、不同的肉排、串 燒、魷魚、大蝦、香腸及粟米等等,原來 大會便設有年度燒烤大師選舉,難怪大家 都如此賣力,出盡法寶競逐殊榮! 燒好的食物隨即送到檔前,引來食 客爭相搶購,人氣食檔前總會大排長龍, 欲嘗美食便要花點耐性排隊了。若怕花多 眼亂,部分食檔更設試吃區,大家可試對 味才買。購得美食,便可來到旁邊的用餐 區大快朵頤,我們購來多款美食,好像 叫人垂涎的巨大烤火雞腿(售價約102港 元),吃來肉質尚算爽口,加上腌製後才 烤,帶點鹹肉香,佐酒一流;另外原隻烤 魷魚(售價約140港元),吃來也見新鮮 爽滑;至於我最愛的還是香烤粟米(售價 約47港元),選用的糯米粟吃來軟糯有咬 口,塗上酸忌廉醬及煙肉粒等伴吃,非常 美味!如此邊嘗美食、邊賞中央表演台的 勁歌熱舞,稱得上是雙重享受,可惜燒烤 派對每年只辦一次,欲來體驗便要待至明 年了!

■場內人頭湧湧,排隊輪候購買美食。

■派對美食紛陳,有各種烤肉及烤粟米等。

■館內設有九十七米長的玻璃隧道。

玻璃隧道 精采水世界 來到堪稱關島最熱鬧的黃金地段 杜夢灣歡樂島特區,除可盡情購物, 街上還有一家海底世界水族館(Under Water World),很適合帶同小朋友一 同造訪。 水族館規模不算大,賣點是建有 世界其中一條最長的玻璃隧道,該隧道 全長九十七米,貫穿一樓整層,置身其 中,就如身處海底世界一樣,與四周的 海洋生物共泳! 據職員介紹,水族館最初是為保 育受傷的海洋生物而設,像當年被救回 來的大海龜,至今仍在大水槽中生活, 是首批入館的「居民」。後來便有愈來 愈多的海洋生物入住,包括多條鯊魚 及魔鬼魚等,種類逾八十種、數目超過 二千頭,牠們部分來自附近海域,部分 則是在水槽內出生。登上二樓,還有深 水魚類展示區,牠們外形大都極古怪, 平時難得一見,值得大家細心欣賞。 網頁:uwwguam.com

■水槽內有多條鯊 魚在生活。 ■部分食檔設有試吃區,像這檔便可 試吃烤豬肉,味道很不錯!

■食物都即場烤製,非常新鮮。 STDCALSIMP,HSE38493,#2

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■部分深水魚形狀 極古怪。

■水族館設於熱鬧的名店街上。

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2019年8月2日

星期五

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

C4

文化 大城小鋪

■Showroom只會於指定日期開放,平日參觀須先 預約。

■鞋履以外,品牌今年首度推出皮革手袋 系列。

■最近Jaguar與護膚廠商合作推出防刮腳 Cream。(各$168) 說經營「女鞋國」第一年 ■Jaguar 已回本,但會將賺到的再投資到鞋 店。

本報訊 本地鞋履品牌要打響名堂實非 容易,除了優質造工、良好信 譽,還要緊貼潮流。女鞋國Love Vintage創辦人、綽號「鞋佬」的 陳胤華(Jaguar)利用網上直播 Sell鞋,增加品牌知名度。店子開 業兩年,月賣四千對鞋,成績驕 人。 文︰Angel

圖︰黃頌偉

勝在高機動性

網上直播吸客

鞋履以外,品牌於今年4月首度 推出皮革手袋系列,即將推出巿場的 還有錢包系列,稍後又有皮褸系列。 Jaguar說:「小店雖然財力不及大企 業,不過勝在有更高的機動性,舉個 例,如發現今次系列不理想,下個月 我便推出新款,不用等到下季。做小 眾生意,一定要創新和勇於嘗試。」

■女鞋國Love Vintage創 辦人陳胤華(Jaguar) 以網上直播推銷鞋履。

女鞋國Love Vintage

鞋佬推創新履念 失業困家八個月 小小鞋店月賣四千對鞋,女鞋國Love Vintage創辦人Jaguar的創業經歷,是一個 現代勵志故事。土生土長的Jaguar,十九 歲開始打工賣鞋,及後轉做批發,隨後再 跟隨表哥到汕頭從事皮鞋生意。人稱「鞋

STDCALSIMP,H33359,#2 (加拿大版)

佬」的他,試過年賺二百萬元,收入甚 豐。但2008年起網購盛行,Jaguar生意一 落千丈,2015年更跌入人生谷底,結束中 港鞋務,打回原形,重過打工仔生涯。 低處未算低,當了八個月鞋店員工, 公司高層一聲換人,令Jaguar頓成失業 軍。「當時情緒很低落,但未有甚麼諗

大都會

COSMO CHINESE WEEKLY

星島都市

CANADIAN CITY POST

星島周末報

星島媒體 緊貼你生活

一對。「其實大家只聽到一對皮鞋賣六百 元,不會覺得抵買,因為網上買皮鞋一定 有更便宜的,只是我們的貨色絕對可以媲 美國際級品牌,這只有買過才會知,回購 率便可反映這點,現時顧客回購率高達九 成,這都是由於性價比高的緣故。」 十數年的銷售及生意經驗告訴Jaguar 必須要創新,「沒有特色,人家為何幫 襯你?」 Jaguar 開創了鞋履可逐 隻買的先河,例 如只有一隻鞋破 損,也可以單隻 入貨。顧客亦可 以左右腳鞋履訂 購不同尺碼,這 都是貼心又周詳 的創意體驗。最 近他又推出全新 1+1系列,鞋履 可以換上不同的 ■店 內 最 受 歡 迎 的 扣款,打造專屬 高跟鞋款,設計簡 設計,備受顧客 單實用。 追捧。

頭,只好呆在家中,不知不覺就過了八個 月。然後突然有一天,想起不如做女裝鞋 網店,因我對女裝鞋很熟悉,可以找到優 質生產商,加上網購生意可減低人工和鋪 租成本,覺得大有商機。」 網購雖然方便,但質素難以保證, 如何增加知名度及銷售量,是一大難題。 Jaguar靈機一觸,想到「網紅經濟」策 略,找來大牌子鞋廠造鞋,自己就跟時下 網紅一樣做網上直播。「網上做直播, 除了可以很仔細地介紹不同鞋履款式給 客人之外,最重要是加強顧客對公司的信 任度,因為我每次都會親身做Live,顧客 會多了一份信任。」直播視頻一出,生意 額果然倍升!「我們是2017年10月開始經 營的,第一個月賣了八對鞋,第二個月賣 了十二對,有50%增長,非常鼓舞。直到 最近,已能做到月賣四千對的生意額。」 Jaguar強調,做網上直播看似容易,但必 須對自己的介紹付上100%的責任。「例 如早前在直播時我介紹了手袋的肩帶沒有 駁口,但由於跟生產商溝通出現問題,結 果手袋肩帶出現了駁口,我立即在網上做 直播道歉。」

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Jaguar的顧客,不少是他的網上粉 絲,每星期五均期待他做網上直播,每次 Jaguar都有大量互動對答,這也成了他生 活和工作的一部分。每星期做完直播後, 生意額就會大幅增加,不過他表示,除了 依靠「網紅經濟」,鞋履的造工亦是賣點 之一,例如皮鞋側面沒有駁口、車綫細 緻,是一綫品牌質素,但只賣六百元左右

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■Jaguar自十九歲起當售貨員。

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2019年8月2日

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C5

家居 本報訊

優 雅 點 綴

簡約家具備受歡迎,因其綫條簡 單,永不過時,容易配襯各種家 居布置。家具品牌Indigo Living 在新一季為大家引入全新系列, 以簡單綫條為主,搭配雲石、黃 銅等物料製成,部分更以藍色、 金色等冷色調點綴,為不同大小

喜歡創新設計的 你,不妨考慮這 款Valarie Marble 餐桌,桌腳由2 組三角形支架組 成,外形獨特, 配襯灰色雲石桌 面,凸顯貴氣。

的空間增添魅力。 這個Zion案几外形獨特,桌 腳形狀恍如一個個Z字形, 配襯雲石桌面,為空間增 添貴氣點綴,並備2款不同 大小尺寸。

簡約綫條 現代風格 Indigo Living推出Bellissimo系列, 以簡約綫條為主調,把感覺柔 軟的物料搭配剛硬的材料, 特地製造出強烈對比,正 如圖中的Baxter沙發上 面為柔軟厚座墊, 下面則為銅製 椅腳,堅硬 且承托力 強。

特寬牀背 寢具方面,這張Whitney雙人牀設計 特別採用寬闊牀背,由多個幾何圖案 軟墊組成,搭配黃銅色不鏽鋼飾邊, 簡約高貴,為你帶來舒適的睡眠。

三合一茶几

可以獨立使用 這款Nexter茶几除了 色角几以及 黑 外 , 可 配 合 Ne xt er 為一,設計 合 Nexter雲石角几,三 加桌面空 增 意 靈活,讓用家可隨 。 友 好 間,方便招呼親朋

東方藝術畫飾面 這個名為Kumo的貯物櫃,櫃面恍如東 方藝術畫,為空間增添藝術感點綴。

另一款兒童家具Ocean Cool則以藍、白色為主,牆 身掛上鯊魚頭公仔點綴,適合喜歡海洋的小男孩。

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另一系列 Blu 主,圖中L e Moon則以冷色 ew 調 配合絲絨 is餐椅特別採用藍 為 面料,搭 色 , 配鍍 椅腳,讓人 感覺瑰麗 金色不鏽鋼 獨特。

小孩純真專屬 Indigo Living同時推出兒童家具,這款為Butterfly Bloom系列, 以藍綠色及粉紅色為主調,其中粉紅色地毯畫上蝴蝶,配襯同樣 顏色的Elementary椅子,最適合小女孩。

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C6

汽車

(原 ■Aston Martin Valhalla 名 AM-RB003 ) 預 計 2021 年 發售,限量五百輛,傳聞本地 已有人向代理認購此車。

( 左 圖 右 ) 與 Red ■Valkyrie 戰車(左圖左)同場展 Bull F1 出,並於銀石賽道初試啼聲。

英 、意 、日 發 功

千匹Hypercar

挑戰極限

本報訊 當超級跑車(Supercar)競爭愈 來愈激烈,大家都覺得沒太多驚 喜之際,另一邊廂馬力一千匹或

■Aston Martin Valkyrie上周末在英國F1 賽站亮相,這是品牌與F1車隊Red Bull Racing合作研發的產品,由F1賽車設計 大師Adrian Newey(右三)負責塑形。

以上的極級超跑(Hypercar)市 場近期風起雲湧,繼法拉利月前 在意大利發表全新SF90 Stradale 之後,英國Aston Martin在上周 末英國F1賽事期間,展示限量版 Valkyrie,並於銀石賽道大顯身 手;日本豐田也同時宣布正在研 發一千匹馬力混燃引擎GR Super Sports極級跑車。另外,英國蓮 花本周初也展示史上首輛純電動 二千匹馬力悍跑Evija,未連稅售 價接近二千萬元! 文:車太言 圖:Aston Martin、Ferrari、 Lotus、Toyota

蓮 電動超跑採用全碳纖維車身及底盤,搭載 ■ 花 Evija 鋰電,前後各個車輪均配有驅動馬達(共四台), 70kWh 馬力高達 2,000ps ,續航力有 400km ( WLTP 標準)。內外 設計十分劃時代,但未知日後生產版會否保留此模樣。 ■豐田GR Super Sports Concept傳聞 今年10月於東京車展亮相,預計明年 底推出市場。

很多人可能會問,為何超跑廠商 一窩蜂落力研發一千匹馬力混燃引擎 Hypercar?據了解原因是FIA國際汽車聯會 已宣布2020年底開始為WEC耐力賽推出全 新Hypercar組別,各品牌均需要以類似的 街車型號作為藍本。另外是這類Hypercar 講求高科技,車價動輒一千萬元以上(未 連稅),可以進一步省靚招牌和提升形 象,因為近年Supercar生意競爭愈來愈激 烈,車款推陳出新速度十分之快,各品牌 都只是在同一塊餅之內爭取佔有率,難以 突圍而出。

Aston Martin氣勢如虹 以規模相對細小的超跑製造商英國 Aston Martin為例,近年找來平治AMG作 為引擎供應商,一系列新車重整旗鼓, 大大提高成本效益和產品競爭力。另外 廠方又與F1車隊Red Bull Racing合作研發 出Valkyrie及Valhalla兩款一千匹馬力以上 Hypercar,前者上周末在英國F1賽站期間 於銀石賽道大顯身手,令全球車迷趨之 若騖,聽聞全球限量150輛早已被認購一 空,可見這輛身價高達320萬美元(未連 稅)的Hypercar不乏擁躉。 至於另一款Valhalla(原名AMRB003)同樣是由F1賽車設計大師Adrian

Newey負責塑形,車價估計較「大哥」 Valkyrie便宜,限量約五百輛,雖然兩年後 才面世,但傳聞本地已有多位玩車紅人搶 先向代理訂購,認真巴閉。Aston Martin短 短幾年間能夠在超跑市場突圍而出,很多 人認為全靠CEO Andy Palmer獨到眼光, 找對了合作夥伴!

法拉利、豐田如箭在弦 法拉利今年5月在意大利總部向傳媒 及VIP貴賓展示全新SF90 Stradale,配用4 公升V8雙Turbo引擎和PHEV混燃系統, 後者包括7.9kWh鋰電模組(橫置於駕駛艙 下方)及三個馬達,前軸配有兩個馬達, 後軸引擎與波箱之間另一個馬達,合共輸 出1,000ps馬力,0至100km/h加速只需2.5 秒,成為品牌史上最快跑車,更重要是廠 方強調新車不是限量型號,預計許多新技 術或硬件將會引用到其他系列,照推論 SF90車價可能比對手「相宜」,連稅可能 在七、八百萬元價位起標! 至於剛於6月成功衞冕法國Le Mans二十四小時耐力賽LMP1組別冠軍 的日本豐田,宣布快將推出一款極級混 燃Hypercar,暫時名為GR Super Sports Concept,據知新車將會大量引用Le Mans 冠軍戰車TS050技術,現正進行測試中,

傳聞今年10月東京車展發表,預計2020 年底可趕及參加FIA WEC耐力賽全新 Hypercar組別。

蓮花電車新路向 英國蓮花剛於本周初發表全新Evija純 電動超跑,馬力高達2,000ps,搭載70kWh 鋰電和前後四馬達,續航力有400km (WLTP標準),據講0至100km/h加速少 於3秒。全球限量生產僅130部,定價170 萬英鎊起(未連稅),明年開始交付! Evijia是蓮花與F1車隊Williams Advanced Engineering合作炮製的,也是蓮花被中國 吉利集團收購後第一款發表的新車,數字 超級,實際表現有待揭曉。

■法拉利首席工程總監Michael Leiters 強調,全新SF90 Stradale是品牌史上 首輛大量生產PHEV充電混燃極級超 跑,也是現時全球最快的法拉利!

■法拉利SF90 Stradale是向Scuderia Ferrari賽車隊九十周年致敬,Stradale 有街車版含意。廠方強調新車並非入替品或限量版,而是全新大量生產系 列,市場定位比812 Superfast更高。4公升V8雙Turbo引擎配合7.9kWh鋰電 及三個馬達,輸出1,000ps馬力。創新外形設計有別於現役任何法拉利型號, 16吋數碼表板成為車廂亮點。

本周車展

Mazda 3 現貨優惠

文:車太言

萬事得正以特價推出Mazda 3四 門房車及五門掀背版現貨,售價分別為 $199,990起和$214,990起。原車配備原廠真皮 座椅、Bose音響,以及並搭載最新i-Activsense 主動安全設施,包括危急自動煞車、車道偏 離警示,以及智能頭燈組合。據知兩款車均 可享五年保用。 售價:$199,990起(優惠價) 查詢:3768 4888

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Megane GT 跑車風味

圖:

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雷諾Megane GT配205ps馬力1.6 Turbo引擎、6速半自動波箱,以及獨家 後輪轉向功能。配套如18吋胎軨、7吋 觸控屏幕、盲點警示及自動泊車系統等 一應俱全。 售價:$259,800起(優惠價) 查詢:2927 3538

XV 2.0i 獨配四驅 富士XV 2.0i是同級少數配備四 驅的小型旅行車,同時具備高身玩 樂車設計元素。2公升直四引擎配搭 CVT無段變速波箱,主張慳油。少量 現貨正以優惠價發售。 售價:$199,800起(優惠價) 查詢:2828 2488

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C7

科技 毋 ■須排「叮飯龍」,上班一 族可安坐辦公室座位,用智能 翻熱飯盒享受美味 Lunch !

■有上下發熱裝置,快速翻 ■附有專用防水蓋,可直接把內膽變成 熱食物。 飯盒。

免排微波爐隊

高效智能翻熱飯盒 上班一族「帶飯」本是樂事,但排隊等用微波爐翻熱飯盒卻令人煩 惱,花時間又要忍受上手飯盒的味道!有瑞士品牌研發出智能翻熱 飯盒,除可自動發熱外,更可通過手機App預校翻熱時間,用家大可 安坐辦公室座位,「靜靜雞」翻熱美食,享受「帶飯」樂趣!

文:阿卓爸爸 圖:何健勇 產品查詢:JC Shop/2154 4281

手機程式控制溫度

■材料為金屬食品級,遇熱時 不會釋放有毒物質。

不少上班一族都愛在辦公室吃自家午餐,不過每次翻熱飯盒時都遇上排長龍, 事關輪候使用微波爐者眾多,另外上手「叮」完飯,微波爐內或多或少會殘留飯 餸味,感覺欠佳。阿卓爸爸有不少朋友為避免翻熱問題,唯有自備沙律菜或乾水烏 冬,前者不用煮,後者只要加添熱水就可以。 阿卓爸爸曾介紹過小型蒸爐,但部分辦公室沒有大型茶水間,一旦噴出大量蒸 氣,會影響空調製冷。最近市面上有售由瑞士Faitron設計的Heatsbox智能翻熱飯盒, 內置兩組微型發熱系統,可通過手機程式控制不同溫度及操作時間,用家只要輸入 食物分量等資料,系統便會自動啟動翻熱食物,亦可作長時間保溫之用。

■頂蓋有防水邊及發熱裝置。 翻 ■熱器沒有太多零件,容易收 藏於辦公室。

備四個電源接觸點

■可 以 手 機 控制各種功 能及查閱翻 熱的資料。

外形上,Heatsbox真如其名像個盒仔,但其實用了多種材質製造,包括PP隔 熱膠、不鏽鋼和鋁合金,全是食用級別,加熱過程不會釋放其他物質。提到加熱, Heatsbox頂蓋有四個電源接觸點,內置一組小型發熱板,令它可以上下提供熱力,功 率可達102W。至於容量,根據廠方資料,最大可達925ml。測試時發現,短短數分 鐘,Heatsbox已可把發熱板溫度提升至85℃,由於是乾式發熱,放上麵包的話,可以 做出脆口多士效果! Heatsbox尺寸為225cm×180cm×74cm,淨重約八百五十克,可收納在俗稱小露 寶的辦公室抽櫃中,配合辦公室普遍使用的雙孔240V電源,基本上可放在抽櫃中啟 動,加上機身有大量隔熱物料,所以周邊的熱度不會太高,感覺與一部手提電腦差 不多。Heatsbox另一優點是內膽可獨立取出,配合專用防漏水蓋,用家可整個飯盒拿 回家清洗及盛飯,再帶回公司直接放入雪櫃,午飯時,原個器皿放入Heatsbox加熱就 可以,的確很方便!

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灰姑娘夢幻主題套房 貴族氣派。住客亦可享用仙杜瑞拉主題的點 心、特飲等,整日沉浸在一片童話式的浪漫 氛圍之中。 文:Katrina 查詢:www.hongkongdisneyland.com/ zh-hk/hotels/hong-kong-disneyland-hotel

每 ■間《仙杜瑞拉》主題 套房會送贈經典復刻版的 南瓜車爆谷筒。

雖然香港迪士尼樂園的地標城堡現正 進行「華麗變身」,預計要到明年才正式重 開,不過度假區內的酒店繼續有公主夢幻體 驗,說的是香港迪士尼樂園酒店增加以公主 故事為主題的套房,滿足一眾「小公主」的 需求。 剛推出的四間主題房均以《仙履奇緣》 故事為藍本,設計成《仙杜瑞拉》主題套房, 重現故事中各個經典場景,例如灰姑娘乘 坐南瓜車會見王子,急忙離開時遺下的玻璃 鞋。房內亦特別預留一處空間,用上灰姑娘 及王子共赴舞會的情況為背景,讓住客盡情 拍照。另外細心留意,房間各項細節也同樣 融入故事中的獨有圖案——灰姑娘與王子 的剪影、牆身、相框、牀框亦塗上金色,帶出

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C8

副刊 曾智華

阿碌 開咪

遲聲明勝唔聲明

然筆 由衷

失之交臂的貓女

某日,我在澳洲珀斯一家寵物用品店見到一隻待領 養的家貓,那是隻四個月大的貓女,白色的毛髮,身上 散落幾塊咖啡色不規則圖案,像把齋啡混入了一杯牛奶。 貓貓用怯生生的眼神望着我,我嘗試觸摸牠,牠居然靠攏過來,那表 示牠不抗拒我。我更大膽地把牠抱了起來,牠一直安靜地伏在我胸前,我 即場決定帶牠回家。 不過,寵物用品店告訴我,貓女由一家負責為待領養的貓尋找新家的 義工機構放在那兒,義工機構沒有地方安置貓咪,所以借用寵物用品店的 場地。我要領養的話,必須向義工機構申請。 員工還告訴我,貓女一胎有三兄妹,其餘兩隻已被人領養,只剩下了 牠。我的眼眶濕了起來,敏感的小朋友一定以為自己不受歡迎,其實,牠 是我見過最可愛迷人、性格最好的貓之一。 填好了申請資料,把貓貓放回籠中,她的眼光一直追隨着我,趴在籠 內幽怨地望着我,那一刻,我的心被刺痛了,小小的貓咪不知道發生了甚 麼事,牠必定以為我不要她了。 申請書遞交後,開始了漫長的等待,我每天都去探望牠,直至我有事 回到香港。我回到香港一段時間,領養中心終於回覆我,我可以帶貓咪回 家了,但是,必須馬上去把牠帶走,否則,排在我後面的下一個申請人可 以把牠帶走。 臨急臨忙,我根本沒有辦法即時去珀斯取貓。上網向住在珀斯的讀者 求助,有人好心,肯代我去取貓,因為工作安排,約在幾天後。我惴惴不 安地等,希望比下一個申請者更快一步取到貓咪。結果還是慢了一步,貓 咪已經被另一個申請人帶走了。希望牠在新家快快樂樂成長! www.facebook.com/yoyo.kowaiyin

芝麻糊

解放軍不會出兵

蕭世和

世說 名士

康子

靈氣 逼人

回春有術 一年一度的書展除了賣書、展書外,也變成盛 大文化活動,吸引各式各樣的論壇、講座舉行,上 星期便應邀出席了氣功和養生大師高雲(見圖)的分

享會。 高雲大師以年逾八十之齡,出場姿態就令人眼前一亮。她穿一身 閃亮黑色緊身衣,腳踏三吋高跟鞋,翩然現身。大師在分享時透露, 同一尺碼的緊身衣她已穿了三十年,並且有相為證。 大師說,自己身材不是五十年不變,因為自幼體弱多病,童年時 有先天性關節炎,中醫師處方治療以毒攻毒,令她差點死掉,彌留時 感覺身於玄天雲深處,所以後來取名高雲。她年輕時體質不佳,虛腫 下體重有一百四十斤,水桶腰筆直,後來為追求健康,四出學藝,練 過不同功法,習其大成,成為自己的養生法。 大師說,年輕時從未擁有過青春,學得功法後,她明白人是可 以回春的,正如植物可以駁枝重獲生機。她曾引用道家張三豐《無根

樹》說:「無根樹,花正微,樹老將枯接嫩枝。梅寄柳、桑接梨,傳與 修真作樣兒。自古神仙栽接法,人老原來有藥醫……」七十歲才是青 年。所以,如果人人可以回春,勞工及褔利局局長羅致光說六十才是 中年,其實已經是說得太過保守呢!

神級演唱會

森美

公子 日記

剛看了鄭秀文#FOLLOWMi世界巡迴演唱會, 她出場說會給大家一個極盡視聽之娛的表演,說過 這句說話的表演者有很多,真正做到的人卻不多, 而鄭秀文整個演唱會的演出,確實令我目瞪口呆。當中每一首歌也有 心思和看頭,由衣着到舞台效果,所有細節配合得天衣無縫,顯示出 一位歌壇天后突破香港藝人的極限,把演出推向國際的標準。 當獻唱《裸體早餐》時,着上肉色舞衣的舞者以肢體揭開序幕,鄭 秀文的舞衣盡顯大膽前衞,同時具藝術感意念,其後不同身形的表 演者同台演出,締造一場藝術的演出,亦具備流行元素,由歌曲到舞 蹈編排,全都令我感覺到成為天后需要具備的不但是能歌善舞,其個 人魅力需凌駕於流行音樂之餘,還能把觀眾的眼界帶到藝術層面。很 多精采部分不能詳述,兩小時的演出達國際水準,實在值回票價, Encore部分更以勁舞回饋歌迷,就如吃畢一頓盛宴後,飯後的糖果也 經精雕細琢,令人回味無窮。連Encore部分也如此用心,可見表演者

滑蛋肉片炒河粉

很多人都問我炒河粉有甚麼技巧, 要將河粉炒得美味,首先要買對用來炒 的河粉,一般人買河粉都會到專賣粉麵 的商店選購,但事前一定要知道河粉大致上分炒河和水 河兩種,水河是用來放湯用的,河粉是黏在一起,而炒 河則比較硬身,表面有一點生油。買對了河粉,就要準 備其他配料。 肉片最好選用脢頭豬肉,將豬肉洗淨,瀝乾,切成 肉片,用生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、生粉及少許生油, 將肉片醃製十分鐘。炒這個河粉,還要準備少許韭黃及 葱花。將雞蛋打發成蛋漿,加入鹽、胡椒粉來調味。 所有材料準備好後,燒一個油鑊,鑊燒熱後放入河 粉,先用鑊鏟鋪平,用中火每面煎四十秒,煎時不要動 它,煎好後用鑊鏟將河粉弄散,輕輕的翻炒一下,炒至 河粉變得軟身。在鑊邊加入少許生抽及少許清水,快速 的將河粉翻動,將河粉翻炒均勻,上碟。 用蒜片及薑絲起鑊,放入肉片,翻炒至七成熟,加 一碗清水,燒開後加入鹽、砂糖及胡椒粉來調味。加入 生粉水埋芡,埋芡時要一邊加生粉,一邊攪動,芡汁要 收緊一點。加入蛋漿,攪拌均勻。加入韭黃及葱花。將 炒好的河粉回鑊,關火,將河粉、肉片及汁漿一起翻炒 均勻,讓河粉沾上滑蛋的汁漿,然後就可以上碟食用。

香睿剛

鹿鳴館

回應:「不開車?怎上班!」我知道 自己太嘮叨了,嘮嘮叨叨大概是所 有父母的通病。 去年聖誕跟大學同學聚首,說 起女兒在英國生活,不願回來,沒 想到三十個多年不見的老友,竟有 三分二人的子女在外國生活,在英 國的也有十多個,都是漸漸不喜歡 轉變得太急促的香港。有人提議搞 個探親團,行程頭兩天探望子女, 跟着我們像年輕時一起去旅行,可 惜時間不就,未能成行。 今年二月,為了探望女兒,我 決定到英國參加國際會議。把消息 告訴她,她比我還開心。內子比我 更想念她,計畫一離開機場便去探 望女兒,我笑說:「那天她要上班, 不如約她去一次旅行。」小女兒也算 乖了,請了一星期假陪我們去旅行。 我忙於出席會議,好不容易到 了最後一天,本來跟女兒約好,她 來酒店找我們,可我們太想念她, 決定到火車站接她,遇上下班時間 擠車,只好轉乘地鐵,快要到火車 站,女兒的簡訊已到:「剛從車站出 來,不見你們。」告訴她已從地鐵站 步往火車站,可人太多走不快,心 急如焚。 tsangfk@netvigator.com

《星島日報》社長

黃永幟

曾繁光

依心集

自去年出席過 女兒的畢業典禮, 一起吃了一頓飯, 差不多有一年沒見她。去年本想留 在英國,多陪她幾天,奈何她要到 別處做義工。後來她在英國找到工 作,一直很忙,沒空回來。 問過她可想過回香港工作或繼 續深造,她立即搖頭:「我不喜歡香 港,我不愛大城市,只想自由自在 在一個英國小鎮生活,做我喜歡的 事。我尚未知道將來要做甚麼,希 望工作幾年,想清楚才回學校。既 然不知道自己想做甚麼,倒不如在 這幾年過些自己喜歡的生活。」她的 回應令我無話可說。 半夜未睡,經過她的房間, 見睡牀空着,書桌整齊,總會想 起她。她離家負笈海外三年,在外 工作一年了,她不想花費太多在機 票上,所以一年才回家一兩次。去 年我去看過她,她便一整年沒有回 來。我真的想着她,知道她一個人 在外患上重感冒發燒了,我會很擔 心。在網上看到她住的小鎮下雪 了,總忍不住發簡訊問她是否夠 暖,別為了省錢不用暖管,也叫她 下雪天別開車,她卻有點不耐煩地

探女

天意弄人,婚禮開始前二十分鐘,下起大雨。我正在徬徨,怎知新 郎走到那濕透白色天鵝絨地毯上,像操兵搬不斷踏。於是我跑過去 問他在做甚麼,他竟然笑着說:「聽着這唧唧水氹聲,令我想起當年 沙士時我路過淘大花園,踏過那鋪在行人天橋上,幾十米長,充滿 一比九十九漂白水的紅地毯!」 我即時真的反應不過來,但內心其實頗佩服他的樂觀,令我緊 張的心情也變得輕鬆。之後他問我有甚麼辦法可以停雨,「你有宗教 信仰嗎?」他回答說沒有。於是我跑到廚房,左手拿起一嚿叉燒,右 手拿着菜刀,放到婚禮簽字枱上。新郎一手拿起菜刀,一刀劈落叉 燒,雨立刻停了!於是我馬上跑到鋼琴前起奏音樂,新娘子進場, 新郎則在簽字枱前咔咔大笑,迎接漂亮的新娘子。我心想:「抵你發 達!」

潮流興「小」,眾星閃耀

男煮角

香港一片亂局,香港愛國同胞和全國網民一樣,紛紛 盼望中央出兵平亂,早日解放香港。 (逢二、四、六刊出) 但不幸《環球時報》主筆發表文章,代表中央宣布:香 港一國兩制仍然有效,出解放軍「使不得」,除非出現香港愛國同胞,包括 建制派人士,遭到黃絲或黑衫軍屠殺,導致愛國市民紛紛北上,向內地逃 亡。這樣國家就絕對不會容忍。 派解放軍收回香港,《基本法》有保障,即香港喪失了管治能力,或發 生大量無法控制的暴動。但看看元朗事件,即使政府或警方無法維持管 治,新界有足夠的白衫民兵,自行保家衞國。因此《環球時報》的判斷,絕 非無的放矢。 出解放軍平暴不是簡單的事,駐港解放軍只有七、八千,一出軍營, 當然必勝,惟必須火速控制局面。但暴徒會四竄進入橫街,展開巷戰,解 放軍不熟香港的地理,香港的食肆餐廳、投注站、兌換人民幣的店鋪,人 頭湧湧,一開槍容易殺死大量平民。要出解放軍,必須全香港宵禁,實行 軍事管制。 出現這樣的局面,股票即刻會大瀉一萬點,因此必須宣布停止股票交 投。但索羅斯等又會狙擊港元,那時候又要宣布銀行不得交易外幣。 解放軍一出城,就是大事。《 環球時報》主筆擁有非常精密的全局意 識,評論十分到位。香港市民和各界投資者,實不必感到恐慌。

有一個客戶邀請我的製作公司負責統籌他的 婚禮,地點在他的山頂大宅。大宅當然特點就是 (逢三至六刊出) 大,但大宅的後花園更大,因此客戶堅持在後花 園舉行婚禮。但大家都知這兩星期香港的天氣,下雨不停,在室外 辦婚禮真的不是上策,但客戶堅持,唯有盡力辦。 婚禮前幾天已經進入大宅布置,但只限布置不受天雨影響的裝 飾。這幾天每天都下雨,天文台預測婚禮當天亦會下雨。但新郎堅 持繼續在室外舉辦,我也挺佩服他的堅持和信念,逆天而行的膽 識,可能這就是他住山頂大宅,我住細屋,他擁跨國企業,我有蚊 型公司的分別。 終於到婚禮的早上,陰天但沒下雨,我和同事急急為座椅套上 白色椅套、立刻把那二十米的天鵝絨白地毯打直鋪到簽字枱前。但

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高慧然

鋼琴 王子

既 然 人 愈 來 愈 多, 資 源 愈 來 愈 少 。 大 家 又 愛 好 和 平, 不 願 殺害 掠 奪 。 唯 一 的 生 存 方 法, 是 大 家 食 少 啲 。 特別記得, 九七回歸前, 大圈仔橫 行 , 當 時 有 句 流 行 語「 大 茶 飯 」, 即 是 指 賺大錢的勾當。 有賢者朋友,常掛在口邊,不時 用 來 招 攬 年 輕 人 :「 喂 , 今 次 有 單 大 茶 飯……」 終於有一日, 小輩跑來問:「 究竟乜 大茶飯』?」對, 他們來自二十一世 嘢 係『 紀, 當然不明白回歸前的世界。 對新一 代 來 說 , 哪 有「 大 」? 只 有「 小 」, 有 小 口 茶飯吃已滿足。 現今的大企業, 整體正收縮, 或工 作 量 超重。 以往你不喜集團甲, 可跳往 乙丙丁等, 今時今日, 卻無處可跳, 唯 有跳海。 難怪年輕人憤怒, 苦無出路。 其實 香 港 上世紀六十、 七十年代, 也經歷過 類似的困局, 但去到八十、 九十年代, 又捱出頭,大家才有機會吃 「大茶飯」。 現 在 冇 。 但 落 海 之 後, 大 家 游 下 游 下, 發覺 唔 死 得,原來有新機會。 特 點 卻 是「 小 」: 小 吃 , 小 車 , 小 房 子 , 小 願 望 ,生活衣食住行,統統縮水。 偶 然 說 起, 以 前 公 司 曾 經 出 十 四 個 月 糧 、 過 節 聚 餐十萬元抽獎、 請旅行日本 夏 \ 威夷任揀等 等,眾小友以為是老嘢吹水。 不, 是真的, 千真萬確, 曾經有那些好日 子 。 但 不 論 怎 樣 好, 始 終 已 成 過 去, 而 我 們 不 能 淒慘的活在過去。 怎 辦 ? 大 船 上 不 到, 唯 有 乘 小 船 自 駕 遊 。 當 然 各 方 面 比 不 上, 卻 有 自 由 自 主 、 輕 巧 便 捷 的 好 處。 做多份兼職、 開小公司、 替人搞活動 做 \宣 傳 網 「 不動明王」, 搞夜空攝 \ 購等等。 像舊同事 影,獨當一面,才真正稱得上是吐氣揚眉。 正 如 當 黑 夜 降 臨, 表 面 上, 好 像 沒 有 希 望 、 沒 有 機 會 。 卻 只 有 最 漆 黑 絕 望 之 時, 才 看 見 滿 天 星光燦爛。 放心, 死不了。 小星星也可以很光 亮,亦更適應新時代,勿讓自己隱沒在黑暗中。

代表四千家跨國企業、香港本地公司及中 資機構,最具代表性、歷史最悠久的香港總商 會,終於發出公開聲明,正正式式要求特區政 府撤回《逃犯條例》修訂及成立獨立調查委員會。 大商家(即生意佬)先天特性,最講現實,最親權力,最「支 持」政府(因有着數也),所以,當政府推出《逃犯條例》修訂時, 當然挺身認同、支持。事實上,香港總商會在立法會的代表林健 鋒,亦是行政會議成員(香港最高權力諮詢架構),此乃政府決策 核心,所以,特首講乜,當然要Say Yes。 結果,連這個擁有最多特首選舉票的龐大商界組織,也要出 聲明,與林鄭的決定劃清界綫,可想而知,情況有幾危急。因為 對「唯利是圖」的一眾商家來說,過去兩個月內發生的事,愈來愈 火燒眼眉,有殺到埋身的迹象。再唔出聲,可能「攬炒」,令四千 家公司數十年來在香港艱苦經營的基業,毁於一旦。 小弟認識的所有朋友,包括現職及前任高官、退休及現任議 員、專業界別(法律、醫務、會計、傳媒、工程、教育……),總 之乜界物界全部摸不着頭腦,唔知林鄭一人決定死撐不「雙撤/ 設」(撤回條例及設立獨立調查委員會)的基本邏輯何在。 終於,大家都頂唔順了,所有專業界別,尤其宗教界(幾位 最高領袖)及全港最具公信力的前終審法院大法官李國能都表態 了,但特首仍是一人頂幾百萬人,不「撤/設」,怎不會全港情緒 焚燒? 一焚燒,就出現各種冇人願見的暴力衝突。最無奈,站在前 綫維持治安的警察,慘變磨心,備受各方責難,這正是連警隊高 中下層也充滿怒火主因。 如今,最保守及絕少願意表態反對政府的香港總商會也發聲 明了(遲好過冇),可說是林鄭「駱駝背上最後一根草」,有少少政 治觸覺者,也應知如何令香港「退燒」吧。 再將眼界放遠點,香港想長治久安,當然要開始政制改革!

不平凡的新郎哥

陳雋騫

付出的努力,將表演推到最高境界。 看畢演唱會後,我在想從今天起,香港還會有這樣一位天后,能 夠接棒做到鄭秀文的水準嗎?還會有同樣努力、歌藝和用心的女歌手 出現嗎?現在不論社會風氣和樂壇的力量,都跟以往很不同,不再花 時間孕育一位歌精舞勁的王者。一個好的製作所投放的資金、資源和 心力,也與市場成正比。今天若要成就一位本地女歌手走向世界,製 作世界級的演唱會,動用相對的資金達成其舞台的理想,可說是不可 能的事。 早前Johnny事務所的社長Johnny離世,令我感到香港崇日的時代 已過去,這次看畢鄭秀文的演唱會,彷彿告訴我香港樂壇最光輝的日 子已不再復見。 唯一感到欣慰的是,我還能看到一個出色的神級演唱會,仍然挑 戰極限的表演者,盡心盡力帶給觀眾精采的舞台表演。雖則對大趨勢 感到有點欷歔,但演唱會當晚所發的夢是甜的。

黃庭桄

筆可 思意

愛的雋語

一百對夫妻之中,可能只能找到一對,是從來沒有吵 過嘴,年年月月都相敬如賓。在以下幾個笑話小品裏,可 會找到你談情說愛的影子? 笑話一:小夫妻吵架中,妻說:「我應該當初聽媽媽的話,不嫁給你!」 夫追問:「原來你媽媽曾經阻止你嫁我?」妻點頭。 夫即用力拍打枱面:「這些年來我真是怪錯她了。」 笑話二:挑剔的丈夫望着餐桌上的餸,語帶斥責道:「你煮的菜心,哪 裏像青菜?黃黃的,望見也倒胃口。」 妻子悻悻然說:「你這麼晚才回家,當然不會知道這碟菜在鍋上,也曾 經青春過。」丈夫無言以對。 笑話三:一個女朋友因小事罵她的男朋友,男朋友只是微笑地看着她, 沒還口,沒反應,反令女朋友更發怒:「你是不是聽不到我在說甚麼?」 男朋友儍氣地回應:「因為你在罵我時,那把聲音太好聽,樣子太可 愛,所以我分了心,聽不到內容啊!」 女朋友的怒火瞬間熄滅,失笑道:「我沒你咁好氣啊!」 笑話四:情人節到了,男朋友送花給女朋友,女朋友十分開心:「你賺 的錢不多,還買花給我,多麼浪漫!」 婚後的情人節到了,丈夫送花給太太,太太十分憤怒:「你賺的錢不 多,還買花給我,多麼浪費!」 笑話五:就算Believe中間也有一個lie,就算friend還是免不了end,就算 Lover也可能會over,就算Wife心裏也夾雜了if,欣慰的是,即使是Forget也曾 經get。

黃金164

日本參議院選舉上周日結束,執政自民黨議席 倒退九席,只得五十七席(選舉前為六十六席),但 (逢二、四、六刊出)由於盟友公明黨表現進步獲得十四席(選舉前為十一 席),兩黨合共取得七十一席,數目依然為所有政黨之冠,執政聯盟 地位尚不會動搖。日本首相安倍晉三在周一會見傳媒,對自民黨表現 感到雀躍,指選舉結果象徵日本選民支持他的施政。在鏡頭前喜氣洋 洋的安倍更說,日本社會已經準備好未來數年要討論修憲,自民黨將 會站在最前綫領導討論云云。 每逢選舉結束,不同政黨總會對結果有不同的解述,安倍晉三雖 然想「正面解讀」選舉結果,但自民黨議席倒退卻是不爭事實。支持自 民黨的保守派報章,如《讀賣新聞》及《產經新聞》等,一早就預言安倍 若真要啟動修憲程序,與盟友於這次選舉必須要取得八十四席,讓支

持修憲勢力在參議院取得一百六十四席這黃金比(一百六十四席,即 日本參議院三分之二議席,可以依法通過修憲方案)。這次自民黨、 公明黨及支持修憲的日本維新會三黨合共只贏七十七席,離八十四席 的目標相距甚遠,要在未來國會順利推動過修憲,不拉攏反對勢力實 在難以成事,其難度遠比安倍晉三所說的高。 自民黨雖然沒有贏,但日本一眾反對黨陣營也沒有洋溢着喜慶之 感,反對黨第一大黨立憲民主黨席位雖然大躍進,但總數區區三十二 席,在參議院裏也沒有太多提出動議的籌碼,其餘散兵游勇,如日本 共產黨及國民民主黨等,已經證明沒有執政分量,在短期內即使走在 一起也沒有甚麼威脅性。一場六年一度的議會選舉,戲碼是如斯欠 奉,難怪這次投票率又創歷史新低,反映日本民眾對政治愈來愈冷 rokumeikanyk@gmail.com 感!


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D1 2019年8月2日

星期五

-FJTVSF 包括多條韌帶組織

運動意外或行走時失足,是踝關 ● 節扭傷的常見成因。

踝關節扭傷患者多因行走或跑行時突然踏在不平的地面 上,或上下樓梯、走坡路時不慎失足,又或騎單車、踢球等運 動中不慎跌倒,足部過度外翻,因而產生踝部扭傷。 跖屈內翻損傷時,容易損傷外側的腓距前韌帶,單純內翻 損傷時,則容易損傷外側的腓跟韌帶,外翻姿勢損傷時,由於 三角韌帶比較堅強,較少發生損傷,但可引起下脛腓韌帶撕 裂。若為直接的外力打擊,除韌帶損傷外,可合併骨折和脫位。

慎察臨牀徵狀

嚴重損傷個案,整個踝關節均 ● 可腫脹。

一般患者會有明顯的踝關節扭傷史,傷後踝部即覺疼痛, 活動功能出現障礙,損傷輕者僅局部腫脹,損傷嚴重時整個踝 關節均可腫脹,並有明顯的皮下積瘀,皮膚呈青紫色,跛行步 態,傷足不敢用力着地,活動時疼痛則加劇。 內翻損傷時,外踝前下方壓痛明顯,若將足部作內翻動作 時,則外踝前下方疼痛;外翻扭傷者,內踝前下方疼痛明顯, 強力作踝外翻動作時,則內踝前下方劇痛。嚴重損傷者,在韌 帶斷裂處,可摸到有凹陷,甚至摸到移位的關節面。

青壯年常見足患

運動或行走時失足

踝部內或外翻扭傷

上醫堂創辦人 張勇

踝關節周圍主要的韌帶有 內側副韌帶、外側韌帶和下脛 腓韌帶。內側副韌帶又稱三角 韌帶,起於內踝,向下呈扁形 附於跗舟狀骨、距骨前內側、 下 跟 舟 韌 帶 和 跟 骨 的「 載 距 突 」, 這 是 一 條 堅 強 的 韌 帶 , 不易損傷。外側副韌帶起自外 踝,止於距骨前外側的為腓距 前韌帶,止於跟骨外側的為腓 跟韌帶,止於距骨後外側的為 腓距後韌帶。下脛腓韌帶又稱 脛腓聯合韌帶,為脛骨與腓骨 下端之間的骨間韌帶,是保持 踝關節穩定的重要韌帶。

踝關節扭傷甚為常見,可發生於任何 年齡,但以青壯年個案較多,臨牀上 一般分為內翻扭傷跟外翻扭傷兩大 類,並以前者較多見。

如何診斷? 視光學 / 耳鼻咽喉頭頸科

踝關節損傷患者多數有明確的踝 部扭傷,而且情況為傷後踝關節即時 出現腫脹、疼痛,並有功能障礙,損 傷局部壓痛感覺亦很明顯,並且多數 不能踏地步行,或只可跛行。通過X光 照片檢查,大部分情況為未見有骨折 情況。

保健至專

睫毛內藏寄生蟲

分階段針對性調治 ‧手法治療 損傷嚴重及局部瘀腫較甚者,不宜作重手法治療。對於單 純的踝部傷筋或部分撕裂者,可使用理筋手法。患者平躺,術 者一手托住足跟,一手握住足尖部,緩緩作踝關節的背伸、跖 屈及內翻、外翻動作,然後用兩掌心握內外踝,輕輕用力按 壓,理順筋絡,有消腫、止痛作用。恢復期或陳舊性踝關節扭 傷者,手法宜重,特別是血腫機化,產生黏連,踝關節功能受 損的患者則可施以牽引搖擺、搖晃屈伸等法,以解除黏連,恢 復其功能。 ‧藥物治理 早期治療宜活血祛瘀,消腫止痛,可內服七厘散及舒筋 丸,外敷消腫化瘀散、雙柏散等。後期宜舒筋活絡、溫經止 痛,可內服活血酒或小活絡丹,外敷外貼狗皮膏、傷濕止痛 膏,並可配合外洗藥物,如骨科外洗一方、骨科外洗三方等。 ‧固定保護 經過理筋手法之後,可將踝關 節固定於損傷韌帶的鬆弛位置。外 加繃帶包紮,加以保護即可。 ‧針灸療程 針灸為最有效的消腫、止痛療 法,可以按患者受傷部位施針,配 合阿是穴、商仁、解溪、丘墟、昆 侖、太溪、足三里等穴位。

引起毛囊發炎及紅腫而引 發眼瘡。嚴重時眼皮會痕 癢、腫痛和出現睫毛不尋 常脫落等徵狀。 由於毛囊蟲抗藥性 高,即使用抗生素眼藥水 也不能完全殺滅,因此眼 瘡有機會不斷復發。患者 可用稀釋茶樹油,每天早 晚洗臉後清潔眼皮及眼瞼 邊緣位置,一般約一至兩 個月可殺死蟲及卵。 整理:Kar

提升整體心理質素

發炎惡化成眼瘡 如果眼部清潔馬虎, 導致大量毛囊蟲繁殖,毛 囊蟲進食皮膚的油脂時會 產生分泌物,造成眼瞼腺 體管道角質化,可能導致 眼皮毛囊的皮脂腺開口阻 塞,若不及時處理,可能

註:以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。

今日顧問: 理大護眼(尖沙嘴)中心 黃詩慧眼科視光師

●如有需要,可以進行X光檢 查,以確定會否有骨折。

毛囊蟲不是細菌或病 毒,它是一種體積大約 只有零點五毫米,要用顯 微鏡才可看到的寄生蟲。 毛囊蟲產卵於睫毛毛囊, 經過一至兩星期孵化為成 蟲。毛囊蟲天生怕光,喜 歡於夜間活動及繁殖,平 均壽命只有十四天。 毛囊蟲寄生在人類臉 上的皮膚或寄生狗隻的 皮膚上,靠吸食人體皮膚 的油脂維生,故油性膚質 及免疫力弱的人較容易患 上。一般情況下,毛囊蟲 會與人共存,患者通常沒 明顯症狀,不痛不癢,視 力正常,亦不會對人體健 康構成重大影響,小童起 牀時睫毛上有些白色屑 屑,有可能不是眼垢而是 毛囊蟲排泄物。

健訊講 文:Kar

本港情緒病患個案近年已有上升趨勢,近日 再加上社會議題的爭議,據悉部分人的情緒亦受 影響。基督教聯合那打素社康服務轄下的聯合情 緒健康教育中心,特為大眾提供心理輔導服務。 中心相信及早預防的介入模式輔導,能更 有效保障個人的情緒和心理健康,希望通過講 座、工作坊及研討會等,推廣正向心理和生活方 式,從而增強個人面對逆境和壓力的能力,提升 社區的整體心理質素。中心開展的臨牀心理及輔 導服務,能為大眾提供心理教育、評估及治療服 務等項目。服務對象包括兒童、青少年、成人、 長者、家庭及機構員工等,並可作個別或小組形 式的心理治療及輔導。有需要人士可致電2349 3212,查詢及預約服務 。


2019年8月2日

星期五

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

健康

Sing Tao Canadian City Post

跟腱承受壓力大 不適合長時間穿 在夏天中,很多人喜歡穿著清涼 的人字拖。然而,幾乎每年都有 人因穿著人字拖而導致腳部受 傷。最新研究顯示,常穿人字 拖,甚至可能引發永久性跛行。 海南省海口市民何先生是人字拖愛 好者,十幾年來無論是打球、爬山、逛 街,他都離不開人字拖的陪伴。最近何 先生腳後跟經常疼痛、腫脹,上樓梯時 尤其嚴重。他近日被診斷為跟腱炎,原 因與他常穿著人字拖做劇烈運動有密切 關係。 長沙某高校大三女生張靚(化名)的 遭遇更悲慘,她近日穿著人字拖鞋爬 山,下山時一腳踩滑,結果摔成腳踝骨 骨折。 有醫院研究發現,人字拖的危害甚 至超過可導致拇外翻的高跟鞋,除了令 腳趾和腳弓部位持續緊張外,還會使腳 掌過分伸張,容易引發腳部肌腱發炎, 甚至導致永久性跛行。 人字拖拖累健康,與如今人們超範 圍、長時間穿用有關。有醫生指出,人 字拖誕生之初,是為了方便人們在海 邊、游泳池、家居行走而設計的。因 此,無論是從鞋子的設計結構還是材質 上看,它與日常穿的鞋子都有很大差 異,做了許多減法。 如果穿著人字拖走路,短途沒有問 題。但如果長期穿著它逛街,行走時間 過長就不行了。這會導致足踝受力不 均,步態不穩,進而令脊柱系統跟著遭 殃。 長時間穿用人字拖會導致一系列不 良後果,簡述如下。 首先,鞋底太平,無拱形支撐。正 常的腳底是有足弓弧度的,步行鞋一般 會考慮足底的形態,在足弓位置採取了 拱形支撐的設計,讓足弓處能夠均勻受 力。然而人字拖鞋底平坦,沒有拱形支 撐,穿著時間一久,就會覺得腳底累、 疼,當跟腱承受的壓力過大時,可能會

STDCALSIMP,HSE38350,#14

■人字拖鞋的設計過於簡單,不符合人體力學,穿著它行走,腳趾必 須保持繃緊狀態,長期下來可導致跟腱勞損,容易引發跟腱炎。 網上圖片 發生勞損、細微挫傷或撕裂,進而 引發跟腱炎。 其二,人字拖鞋底偏薄,對地 面的減震能力差。穿著人字拖走 路,就好像沒穿鞋直接與地面接觸 一樣。在落地時,能很明顯地感覺 到地面傳來的震動力,無法給腳足 夠的承托,這可能會導致後腳跟、 足弓和腳趾的疼痛。 其三,固定點太少,可引發肌 腱勞損。穿人字拖行走時,要靠腳 趾的力量夾起鞋子中間的兩根帶 子,帶動鞋子前進。由於固定點太 少,為免甩掉鞋子,腳趾必須保持 繃緊狀態,才能抓緊鞋底。時間一 久,容易引發肌腱勞損,誘發神經 發炎。 其四,可誘發「內八字」。人字 拖對步態的影響很大,由於步子太 大容易甩掉鞋子,人們傾向於小步 行走、頻率加快。同時,身體重心 前傾,膝蓋會自然彎曲,腰部的脊 柱也保持微傾狀態。時間一長,就 容易變成「內八字」。久而久之,不 僅膝蓋會痛,脊椎也會感到疼痛。 其五,穿人字拖時近乎裸腳全

部開放,不僅鞋子容易飛脫,踝關 節和腳後跟也缺乏保護。萬一摔 倒,腳部更容易受傷。 其六,光腳穿人字拖,腳部皮 膚直接受到陽光烤灼,增加發生皮 膚癌的風險。 專家稱,五類人不宜穿人字 拖,簡述如下。 首先,有內翻足、平足等畸形 足患者,人字拖的設計可加重症狀。 其次,幼兒足部發育不成熟, 經常穿著沒有保護和承托的人字 拖,會導致孩子形成不良的走路姿 勢和習慣,影響行走能力。 其三,穿人字拖不適合做運 動,愛運動的青少年最好少穿,運 動時一定不要穿人字拖。 其四,孕婦腳部容易出現浮 腫,且身形臃腫、下蹲不方便,更 偏愛穿脫方便的人字拖。然而人字 拖因腳底和鞋面受力不均,容易造 成滑移,增加摔倒的風險。 最後,肥胖者的膝關節和足部 所承受的壓力更大,如果穿著承托 力幾乎為零的人字拖,比一般人更 容易受傷和發生「扁平足」。

Tue Jul 23 2019 16:37:06 GMT-0700

題康 題貼 題士 題 健

常穿人字拖 容易引發跟腱炎

D2

降低「壞膽固醇」 預防心腦血管疾病

現代人大魚大肉吃的多,高血脂越來越 普遍。對於高血脂人群,在飲食上該有哪些 注意點呢? 近年的臨床干預試驗表明,恰當改變生 活方式對多數血脂異常者能起到與降脂藥相 近似的治療效果,在有效控制血脂的同時可 以有效減少心腦血管疾病的發生。 《中國成人血脂異常防治指南》建議在生 活方式上注意以下四點。 1.在滿足每日必需營養需要的基礎上控制 總能量。 2.合理選擇各營養素構成比例。 3.控制體重,戒煙限酒。 4.堅持規律的中等強度代謝運動。 中國相關研究資料顯示,中國人的冠心病 死亡率近年大大增加,77%是由於血液膽固醇 升高所引起。國際上研究結果也同樣表明:「壞 膽固醇」每降低1mmol/L,人群全因死亡將降 低12%,冠心病死亡率降低19%,主要心血管 疾病減少21%。降低低密度脂蛋白膽固醇(俗稱 「壞膽固醇」)能有效降低心腦血管疾病的發病風 險,「壞膽固醇」的控制是預防心腦血管疾病的 重要防線。 怎樣降低 「壞膽固醇」 ?簡述如下。 血液中的膽固醇來源主要有兩條途徑,即 食物中膽固醇吸收(約占總膽固醇的1/4)和體內 膽固醇合成(約占總膽固醇的3/4)。對大多數健 康人群而言,可以通過自身補償機制維持血液 膽固醇穩定。 在飲食方面,減少飽和脂肪酸和膽固醇的 攝入,對降低「壞膽固醇」(低密度脂蛋白膽固 醇)的作用最直接,效果最明顯,也最容易做 到。飽和脂肪酸主要存在於動物來源的食品 中,如黃油、牛奶、肉類、鮭魚和蛋黃,以 及一些植物衍生產品,如巧克力、可哥脂、椰 子、棕櫚油和棕櫚仁油。膽固醇也主要來自各 種動物性食品。 在有條件的人群,選用能夠降「壞膽固醇」 的膳食成分可以降低膽固醇在人體中的吸收利 用率,比如雜糧、豆類、堅果中所含的植物固 醇,或是蔬菜、水果中含有的可溶性膳食纖維。

晚期癌症 到底是治療還是放棄 「為甚麼是我?」這是很多晚期癌症患者最 困擾的問題。 有人說,癌症的發生就像是上帝在擲骰 子,每個人都有可能不幸被擊個正著。人這一 輩子大約會有20%的幾率患癌,其中又有3%的 幾率是晚期癌症。 一旦真的不幸患上晚期癌症,這也意味著 癌症細胞已經轉移擴散,且不斷進展、加重, 徹底失去了「根治」的希望,讓不少晚期患者徹 底失去了治療資訊,認為自己前面的道路必死 無疑。然而,晚期癌症是否真的只能徹底放棄 治療? 在傳統的醫療觀念裏,晚期癌症意味著「死 亡」,任何治療(例如手術、化療、放療等正規 治療) 都是無效。 但隨著醫學對癌症的研究不斷深入,晚期 癌症的治療目的更多的是控制癌症、延緩進 展,並同時幫助患者緩解症狀,最終提高生活 品質,達到延長患者的壽命。 因此,對比局部、鐳射線的治療如放療、 手術等,晚期癌症更偏向於全身性、保守性的 治療。例如化療、靶向藥物治療等。 當然,手術與化療也並不是完全不適用於 晚期癌症。有些晚期癌症會壓迫神經,就會引 發嚴重的疼痛,而手術摘除壓迫神經的瘤塊, 更好緩解症狀。而有些晚期癌症還會引發大出 血,為了不危及患者性命,這個時候更需要手 術局部性治療,並給予止血。癌症晚期,到底 有沒有必要花費巨額積蓄來繼續治療呢? 很多患者在面對治療時,首要思考的是治 療費用。在延續患者壽命時,患者會考慮是否 需要傾家蕩產來治療?一味去延長沒有品質的 生命是否值得?實際上,癌症的類型有很多, 是否能治癒、存活能有多久,這些本質上都得 取決於是何種類型癌症。有些患者會在幾年內 就去世,而有些患者還會長期存活。 例 如 被 稱 為「 癌 症 之 王 」的 胰 腺 癌 , 晚 期 患者5年生存率在美國為2.7%,而日本則是 1.3%,那麼也意味著,100個晚期胰腺癌患者 中,只有1-2人可存活超過5年。 而作為女性高發癌症,乳腺癌的5年生存率 卻蠻高,美國為27%,而日本則是33.7%。這 也就意味著,100個晚期乳腺癌患者,有1/3患 者可存活超過5年,早期更是高達95%。 另外,即便是同一個癌症,患者的存活期 也與患者的個人身體情況、醫療條件以及經濟 基礎等息息相關。因此,每一個患者存活時間 也是各有差異。 那到底需不需要花費畢生積蓄來延緩壽命 呢?按人倫道理而言,生命,無論何時何地都 不應該放棄,晚期癌症患者更需不放棄與不勉 強。根據自己病情採取多學科診治,若無治癒 的希望,患者都應採取舒緩治療,提高患者的 生存品質。但問題的是,中國的醫保制度的不 完善,以及醫療成本提高,一味進行化療不僅 無法延長患者生命,相反還會給患者帶來痛苦 與經濟的負擔。原本只是「人亡」,但到最後卻 加上「家破」。因此,是否有必要傾家蕩產,花 費大量積蓄來進行治療,更多還是看當事人如 何取捨與博弈。


2019年8月2日

星期五

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健康美食

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Sing Tao Canadian City Post

貼薄的夏日衣飾,最易令腹部 無所遁形,然而男女尤其到了 中年便開始有大肚腩煩惱,怎 樣節食也甩不掉,又不少人誤 以為只要解決便秘問題,便可 排出囤積於腹部的宿便及脂 肪,專家指便秘跟脂肪是兩碼 子的事,便秘只會腹脹,脂肪 則集中在腹部,久而久之便形 式中央肥胖,並引發不同疾 病。 文:曾蔚淇 部分圖片:星島圖片庫

識 食 收 腹 迎 夏

全日減腩營膳 壓力引致「皮質醇」作怪

受基因、荷爾蒙影響 當新陳代謝減慢,例 如年紀漸長,再加上飲 食不衡、運動不足,肚腩 和便秘問題便會隨年紀增 長、工作壓力、飲食失衡 等情況出現,食用高纖食物,注意精神 健康,才是收服腹部「失地」良方。許多 人都百思不得其解,為何脂肪偏偏選擇 在腹部「落戶」?更有人以為便秘是大肚 腩的成因,家營營養中心營養師陳筠霖 (左圖, Krista )笑言,「糞便主要是一 些未經消化或是身體消化不了的食物殘 渣。便秘則是糞便積聚在腸道內,未能 適當地排出。便秘的定義是超過三天沒 有排便;大便質地乾硬,或排便困難; 排便後仍有腹脹、未能排清大便的感 覺。」 「長期便秘還會引致腹痛、痔瘡、 肛裂等問題,亦曾有研究指出,長期便 秘對患者生活質素會造成顯著負面影 響,包括生理健康、社交能力和精神健 康等,但積聚在腸道的糞便不會增加體 內的脂肪積聚。飲食不當和運動量不足 才是脂肪積聚的主要成因。」她續指, 身體的脂肪分布主要受基因和荷爾蒙影 響。首先,基因主要是與父母遺傳有 關,屬先天性的因素。荷爾蒙分泌與脂 肪分布有關,成年男士會有較多的睪丸 素,它有助維持男性體內的肌肉量。當 年紀漸長,男性體內睪丸素數量下降, 脂肪亦會開始積聚於腹部。成年女士有 雌激素,其脂肪偏向積聚臂部及大腿位 置。當年紀漸長,體內的雌激素數量下 降,脂肪亦會開始漸漸積聚於腹部,形 成大肚腩。

STDCALSIMP,HSE38136,#7

「除了性別外,飲食過量和運動量不足 亦會因身體未能消耗多餘熱量而導致體重增 加。壓力亦是另一個因素。當面對壓力時, 身體會分泌『壓力荷爾蒙』皮質醇,亦會導致 腹部存儲脂肪。另有些人會因壓力過大而暴 飲暴食來減壓,同樣會因長期攝取過多熱量 而令體重增加。」Krista指,其實脂 肪有幫助固定和保護身體 組織和器官的功能, 內臟脂肪會包圍體 內不同器官,減低 碰撞和意外衝擊的傷 害,只是脂肪過多 才會引致不同致病 風險,如體內脂肪 積聚過多,有機會 形成脂肪肝,以及導 致血管硬化或心臟 衰竭等疾病。

早、午 高纖餐 早餐:牛油果雞蛋三文治 材料: 牛油果 雞蛋 全麥麵包 檸檬汁

半個 1隻 2片 少許

做法: 1. 把全麥麵包放入多士 機或者放在易潔鑊上 烘脆。 2. 牛油果去核並壓成 蓉,加入檸檬汁。 3. 雞蛋烚熟,切粒,並 與牛油果蓉混合。 4. 把牛油果雞蛋蓉放在 兩片麵包中間即可進 食。

最終形成中央肥胖 肚腩持續增長,最終會形成中央肥胖, 即腹部積聚過量脂肪,與整體脂肪過多的致 病風險是一樣高的,Krista指出,中央肥胖 是代謝綜合症的病徵之一,代謝綜合症徵狀 還包括血壓、血糖水平、三酸甘油脂過高, 以及高密度脂蛋白膽固醇過低等,只要出現 上述三項或以上徵狀人士,便代表患有代謝 綜合症,會增加患上心血管疾病和二型糖尿 病的風險。Krista提醒港人,平時多吃高纖 食物如蔬果、全穀物及果仁類等食物,並多 喝水,更須保持充足睡眠,維持皮質醇於正 常水平,以降低食物積聚在腸胃的機會。辦 公室的久坐一族,須培養運動習慣,以預防 脂肪囤積腹部,也可避免便秘等腸胃疾病。

午餐:鮮茄蘑菇通粉 材料: 番茄 洋葱(切絲) 蘑菇 通粉 葱花

2個 1/4個 半包 1包 適量

做法: 1. 燒熱易潔鑊,把已切 好的番茄和洋葱爆 香,炒至軟身。 2. 把番茄和洋葱放入已 滾起的一鍋水中,煮 約5分鐘。 3. 加入通粉和蘑菇再煮5 至7分鐘,灑上葱花, 即可。

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教授古箏

中國民族管弦樂學會會員,卡城中樂推廣曲藝社 古箏首席及導師、卡城文化中心中樂課程導師, 師從中國國家一級古箏演奏家項斯華、香港古箏 演奏家蘇振波;2018年獲第四屆國際青少年古 箏比賽優秀指導教師獎,2017年獲第五屆國際 古箏比賽優秀指導教師獎,2016年獲第三屆國 際青少年古箏比賽最佳指導教師獎,演奏及教學 經驗豐富,正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽中,都 獲銀或銅獎牌,學生在2012, 2013, 2014及2016 年音樂節 - 中華民族樂器18歲以下所有獨奏組別 比賽獲最高分獎學金。學生在2015至2018年中 國民族管弦樂學會加拿大中國民族器樂考級試取 得優良成績。

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·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授,並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程,教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學:古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com


2019年8月2日

星期五

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STDCALSIMP,HSE38094,#12

富豪誠聘全職或兼職炸爐、經驗炒鑊師傅

富豪大酒家

China Palace Restaurant

營業時間

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

午市

香煎南瓜餅 韭菜盒子

$1/ 個 $4.48 $3.48 $9.99

特價燒賣皇 皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米粉 榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉

$9.99 $7.99 $9.99

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底

任點任食 特價小菜

梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 香芋雞煲 必須同時惠顧一正價小菜 金沙蝦 貴妃走地雞 京都骨 蝦醬火腩豆腐煲

歡迎預訂全年酒席,可筵開28席

(每檯限選一款,六人以上可選二款)

八寶冬瓜盅

$22.95

$38.95 $42.95 片皮鴨三食

星期六、日及假期

$23.99

$13.95 鍋仔野味清湯牛腩

煎釀三寶

$298

(6隻)

$338

)

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STDCALSIMP,HSE38000-1,#4 Tue Jul 30 2019 14:35:52 GMT-0700 8 福哥請人:

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$318

10

Fri Jul 26 2019 15:14:27 GMT-0700

7-998 5 4 3 0 4 :

電話

Mon Jul 29 2019 16:20:06 GMT-0700 企枱多名

Wed Jul 24 2019 10:31:15 GMT-0700

【貴妃走地雞】

間 業時

四 0 pm 一至 星期 am - 9:3 0 m 10:3 :30 p 五 星期 am - 10 期 0 10:3 、日及假 pm 0 六 星期 m - 10:3 a 8:30

歡迎外賣

地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

七天營業 星期一至日:10am-10pm 電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

Edgemont City Asian Cuisine 訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間 : 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

全新人事,環境寬敞明亮,筵開 23 席,歡迎團體個人預訂全年宴席! $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

双色蒸蛋 椒鹽白板魚 美味豬手煲 滑蛋蝦仁 咕咾肉

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

(惠顧每个特价小菜,需搭配 1 个正价菜)

经典北方菜

水煮牛肉 / 魚 / 雞 干鍋肥腸 口水雞 地三鮮 回鍋肉 魚香肉絲

特價精選菜

$18.99 $16.99 $16.99 $12.99 $15.99 $15.99

糖醋魚柳 宮保雞丁 脆皮大腸 京葱爆羊肉 火爆腰花

$15.99 $15.99 $12.99 $19.99 $16.99

午市特價(星期六、日)

麻辣羊雜鍋 $28.95

清酒翡翠螺 $16.95

蒜蓉粉絲蒸扇貝 $15.95

游水龍蝦(自選吃法) $24.99/ 隻(加面底 $2)

北京片皮鴨全隻 2 吃 $29.99

豆瓣紅斑魚 $23.99

干炒牛河 $9.99 雪菜鴨絲炆米 $9.99 榨菜肉絲炆米 $9.99 啫啫牛腩豬腸粉煲 $9.99 排骨豬腸粉煲 $9.99 銀牙肉絲炒麵 $9.99 椒鹽多春魚 $9.99 小龍包 $4.99 韭菜盒子 $1.00/ 個 黃金南瓜餅 $1.00/ 個 皮蛋瘦肉粥 $3.50 (中)$6.00 (大)

海鮮八人餐

經典片皮鴨十人套餐

合家歡十人套餐

$238

$298

$338

北京片皮鴨 黃金炸蝦丸(8 隻) 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦(加麵底) 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

燒賣皇 $3.98

新城記大拼盤 百花蝦丸(10 隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (加麵底) 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

Tue Jul 16 2019 13:21:11 GMT-0700 Tue Jul 16 2019 10:39:18 GMT-0700

$4.98

9

款自選小菜

供應時間為每天中午12時至晚上6時 STDCALSIMP,HSE38403,#4 Mon Jul 29 2019 16:16:04 GMT-0700

特價小菜

加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128

臘味煲仔飯 $8.95

新聘點心師傅 推出多款精美點心!

) )

現金每款一律 $10(奉送白飯)

煎封大龍利魚 金沙有頭大蝦 支竹牛筋腩煲 貴妃走地雞 沙拉豬扒

皮蛋瘦肉粥(小)

芝麻卷

香滑芋蓉包

南乳炆豬手

蓮藕煎香牛肉餅

每晚精選特價小菜 $10 88 周一 周二

京都豬扒 美極蝦

周三 周四

特惠十人套餐

COSCWKY,HSE38403,#5

茶市點心

( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )

周一至周日

例湯 $3/32oz

茶市孖寶

南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔 美極蝦 貴妃雞 半 ( 五味鴨 半 ( 京都扒 上湯豆苗 乾煸四季豆

糖水 $3/32oz

香西豆腐魚骨湯十炒球

特惠 期間

片皮鴨三食

咖喱班球 Curry Fish Fillet 椒鹽肉扒 Salt & Pepper Pork Chop 馬蹄蒸肉餅 Steam Pork Patty with Waterchestnut 百加利牛肉 Beef with Broccoli 腐乳肉片豆仔 Green Bean with Pork 生炒排骨 Sweet & Sour Spareribs 鹽焗加美雞 Salty Chicken 宮保蝦仁 Palace style Shrimp

老虎斑二食 $36.95

金沙南瓜拼蝦球

本周特別推出自選和菜

8月份 外賣大優惠

歡迎外賣

$13.95/半隻

最新推介

海鮮酒家

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

Chinese Cultural Centre Cuisine

【台山五味鴨】

$13.95/半隻

點心 精美 茶市 天天

海鮮翅席

10

$61.88

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不可與其他特價同時享用

$15.95

(細)

西施魚肚羹 喜粵清香雞(半隻) 椒鹽魚塊 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯

京都醬燒鴨 一(天前訂 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 醬爆海參 XO 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 一(天前訂 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 精美糖水

)

)

$498

$88.80

$19.95(大)

海皇翅席

10

$188

鮮菠蘿咕嚕肉

法式芝士蝦

京都醬燒鴨 一(天前訂 ) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (隻 ) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 脆(麵底 ) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水

鮑魚十人餐

富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 ( 隻 奶 油 雙 龍 蝦 脆( 面 ) 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品

$268

$368 STDCALSIMP,HSE38116,#20

3食

$34.99

(送生菜一碟)

馬拉盞花枝片

片皮鴨三食(片、湯、飯) 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬

$14.95

$13.95 上海醬油豬手

超值 四人餐

歡聚十人宴

明爐燒烤 片皮鴨

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

1

醉雞鍋 馳名

片皮鴨套餐

富豪特色拼盤 桂林炸蝦丸 醬炒雙鮮 XO 蟹肉雞絲大生翅 上 湯 雙 龍 蝦 脆( 麵 鮑魚菇扒時蔬

精美甜品

貴 妃 走 地 雞 ( 隻 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 乾燒伊麵

富豪海鮮宴

$16 $18 $23 $16 $18 $16 $18.99 $30/份 $45/隻 $20/隻

$16.95

$14.95

超特惠 鴨三食餐

喜粵大拼盤 黃金百花球 (隻 ) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大 𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 精美糖水

煎封龍脷 支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 紅燒鱸魚煲 紅燒大鮑翅 二頭鮮鮑魚 六頭鮑魚

$14.95 黑松露山水豆腐

精選六人宴

$14 $16 $19 $19 $17 $20 $22 $15

$17.95 XO醬爆海参

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

合時燉湯 歡迎預訂

星期一至五

$13.95 孜然牛肉

˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級:鴨鬆生菜包 +$8 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例

˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例

椰子粟米走地雞煲

細$26.95 中$34.95 大$44.95

杏香脆炸百花球 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水 𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

鮮蒜拍青瓜 口水雞 蔥爆羊肉 孜然羊肉 火爆腰花 水煮魚 水煮三牛 地三鮮

廚師推介

電話:403-275-2386

好味 特價小菜

$10.99

新!北方口味

D4

Sing Tao Canadian City Post

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COSCWKY,HSE38232-1,#8

京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹

貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯

乾燒伊府麵 精美靚糖水

原價$288

特價$268

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

周五 周六

盤龍釀茄子 孜然牛肉

豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦

貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯

乾燒伊府麵 精美靚糖水

原價$388

特價$368

周日

蒜茸四季豆

豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚(4隻) 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞(半隻)

瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品

原價$168

特價$138

新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。

Tue Jul 23 2019 12:57:00 GMT-0700

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌 星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」


2019年8月2日

星期五

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

美食天下

Sing Tao Canadian City Post

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雋悅 「聲哥廚房」 歎隱世中菜 千葉豆腐

鎮江骨 鹽焗雞

文、圖:

葉澍堃

豉油王大蝦

海鮮石鍋飯

鬆化蛋散

食經 芝麻煎堆

蒸浸星斑

●跟「聲哥」(左二)、娟姐和光哥合照。 最近跟一眾政府舊同事在北角丹拿 道8號雋悅匯三樓「聲哥廚房」食了頓隱 世中菜,雋悅有「富貴長者屋」稱號, 內有五百多個單位供六十歲以上人士 買位入住,年紀愈大價錢愈平,住在 這裏的都是幸福長者,皆因雋悅設施 優良,管理完善,有中西名醫駐診, 有健身室、游泳池、圖書館和位於三 樓的「聲哥廚房」,「聲哥廚房」裝潢簡 潔,坐得舒服,十號風球也照常營 業,住客足不出戶也可生活無憂,認 真幸福。 主人家D姐和娟姐不但請食飯, 還為我們帶來性價比高的法國和意 大利紅酒,大廚兼老闆陳聲,人稱聲 哥,上世紀八十年代在太平洋會和香 港聯交所等會所掌廚,亦曾經在十 多家酒樓工作,入廚四十年,經驗豐 富,廚藝不俗,「聲哥」可說是隱世廚 房,皆因只有街坊熟客才知道其存 在。餐廳早上十一時開始營業,是 飲茶食包的好地方,點心款式不少, 價錢合理,大部分點心都是三十元以 下,最貴的蝦餃皇也不過賣三十六 COSCWKY,HSE38407,#2

元,在這裏可以食到懷舊鴨腳紮、豬 腳薑、棉花雞和老乾媽金錢肚,當然 也有叉燒包、燒賣、腸粉和乾炒牛河 等物,順德小菜款式不少,好像大良 炒鮮奶、鎮江焗肉排、均安鯪魚餅和 家鄉釀鯪魚等,茶錢每位八元,抵飲 到極。

「淮杞螺頭湯」真材實料 我們一行十七人在房內用餐,晚 飯菜式豐富,打頭陣是冰鎮鮑魚,每 人一隻,三頭鮮鮑冰鎮得清甜爽口, 蘸山葵豉油食開胃醒神。跟着飲湯, 飲的是燉足四小時的淮杞螺頭湯,真 材實料,滋補有益,其他菜式有千葉 豆腐、蒸浸星斑、豉油王大蝦、鹽焗 雞和鎮江骨等。 千葉豆腐是第一次食,豆腐切成 薄片擺放得像把扇,伴以雪耳、甘筍 絲和桂花,入口有點甜甜桂花香,食 完口甜舌滑,愛食人豆腐者宜多食此 菜。蒸浸星斑是連魚皮的斑片,魚肉 鮮甜,魚皮有點咬口,加條菜心,比 豆腐好食得多。豉油王大蝦炸得鮮甜

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●在「聲哥廚房」來張大合照。 香口,佐酒甚佳。鹽焗雞做法正宗,用 的是鮮雞,焗得鹹香入味,雞味香濃, 跟主人家的意大利紅酒是很好的配搭。 鎮江骨肉質鬆化,鎮江醋香味誘人,酸 甜醒胃。單尾是海鮮石鍋飯,飯內有芥 蘭粒、蝦仁和炒蛋,熱度十足。 甜品四款之多,先食蛋白杏仁茶, 有杏仁香味,蛋白嫩滑,甜度適中, 女士們人人讚好。其他甜點有鬆化蛋

散、芝麻煎堆和紅豆糕,我們這班舊電 池每次飯敘都要食足四款甜品,食了十 多年沒有糖尿病,真要感恩!這是頓食 得開心愜意的晚飯,每人五百多元便可 食到三頭鮮鮑、星斑、大蝦、鹽焗雞、 鎮江骨和四款甜品,雖然不是甚麼星級 美食,但真材實料,環境舒適,服務不 錯,絕對是物有所值,是我等長者吹水 言歡的好地方。

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5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB (中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199 營業 茶市:星期一至日

Golden Central Chinese Cuisine 時間

10:00am-3:30pm

晚市:星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm

壽筵喜酌,彌月宴客,周年慶典,社團宴會 歡迎預訂全年酒席,筵開二十席!

特別推介

天天茶市 誠意送上優惠 *

石斑二食 (湯、炒班球) $28

凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 ), 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。

晚市特價精選 * 游水薑葱蟹 $25/ 隻 皇朝貴妃雞 $10/ 半隻 生啫豬膶走地雞煲 $22 港式咕嚕肉 $10

歡迎預訂燉湯 或 游水海鮮 ( 自選食法 ) 川芎白芷燉蟳龍魚頭或時令燉湯 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌 ● 游水皇帝蟹

* 必須惠顧 2 款正價小菜,每枱只限一款。

宋嫂鱸魚羹

南乳香酥骨

薑葱蟹 脆 ( 麵底 皇朝貴妃雞

竹笙魚肚浸菜芯

)

$138

韮黃油泡青衣球

白飯

家庭歡樂六人餐

巧制甜品

金稻一品拼盤

香焗 特級牛柳粒

極品金沙蝦球

蟹肉魚肚羹

薑蔥雙蟹

脆皮風沙雞

欖菜鮮菌浸苗皇

$268

韭黃油泡青衣球

蟹籽炒飯

巧制甜品

溫馨洋溢十人宴

誠聘全職炸爐或兼職執碼、炸爐,約見面洽。

Tue Jul 09 2019 15:28:10 GMT-0700 Tue Jun 18 2019 16:00:05 GMT-0700

Mon Jul 29 2019 11:36:34 GMT-0700


2019年8月2日

星期五

報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca

美食天下

白飯魚煎蛋

Sing Tao Canadian City Post

雞蛋焗魚腸

綠豆冰棒 精選食譜

一蛋多鮮滋味好

材料: 綠豆、白砂糖、蜂蜜、純淨

水;

製作方法: 1、綠豆洗淨後浸泡半小時, 煮熟後小火煮開花燜半小時,至 自然冷卻; 2、舀出綠豆(湯少豆子多)加 白砂糖在小碗; 3、將豆子舀進模具底部三分 之一處; 4、盛出其餘的綠豆湯(豆子與 湯的比例1:1)加糖加蜂蜜,放進榨汁 機; 5、榨汁機將綠豆湯的豆子粉碎 均勻; 6、倒進模具至八分滿,冰箱冷 凍6小時後即可。

吃在廣州,精在中山,隨著吃貨 城市的突起,中山的「江湖」地 位受到了激烈的挑戰,中山人 在努力,周邊的人也在努力。於 是,一樣的食材生產出不一樣的 菜式,於是創新不斷地湧現。俗 話說,「大廚帽子300摺,雞蛋 吃法300種」。這不,就專門針 對雞蛋的烹飪方法也有多種。 雞蛋為陸地上的東西,如何煎出海 洋味?思維非常的直接,就是把它與海 洋的東西搭配。街市中常見的白飯魚, 拇指般長,一半粗。活著的時候全身透 明,一死就變白,故名之。 白飯魚煎蛋,就是把兩三個雞蛋發 勻,投進白飯魚。油熱入鑊,煎至略焦 為止,不加調味料的話,嫌淡,可以點 一點魚露或醬油。為了增加口感,可以 把時令涼瓜加進去,令烙出的蛋除了海 洋味外,還多了一份甘甘的味道,非常 可口。白飯魚肉裹在煎得鬆軟香滑的雞 蛋中,口感與清香並存。 缽仔雞蛋焗魚腸這一道特色菜,烹 製缽仔雞蛋焗魚腸,需要魚腸6至8副、 雞蛋6隻、陳皮3瓣、叉燒75 g、薑50g、 蔥適量、蒜頭3粒、油條1根、鹽1茶匙、 雞粉1茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉適量。

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資料圖片

■雞蛋焗魚腸是一道特色菜。 陳皮、薑、蔥及叉燒切絲,油條分 別切厚件及薄片備用。魚腸洗淨,並把 依附上面的其他部分分開,包括深色魚 膶、正常色澤魚膶、魚腸及呈米白色的 魚脂肪(即「魚油」)。分門別類後,先棄 掉深色魚膶,留用正常色澤的魚膶,用 滾水浸5至6分鐘至熟透;魚腸煎香,魚 脂肪與薑蔥一同落鑊爆香,用篩隔掉雜 質,只取清澈魚油。最後將蒜片炸香備 用。 打蛋5隻,加入陳皮絲、薑絲、蔥

絲、叉燒絲及蒜片;魚腸剪段,逐段放 入;加入已煉好的魚油及225g清水,放 鹽及雞粉拌勻;最後放入魚膶,並加入 麻油和胡椒粉調味。 厚件油條鋪在缽底,再小心放入已 拌勻蛋液的食材,最後才加入蛋液。薄 片油條沾蛋汁後鋪上缽面,將缽仔放 進蒸爐蒸半小時。將1隻雞蛋蛋液塗在 缽面,並再放進蒸爐3分鐘。焗爐預熱 180℃,整缽放進焗爐3分鐘,看到缽面 脹起,顏色呈金黃色及有焦邊即可取出。

綠豆冰棒

珍菌炒豬頸肉

金錢圈 酥到掉渣的美味

在大盆內放入所有的材料後,用手 在中山,說到過年食俗,一定繞不 開金錢圈。它因形狀外圓內方,狀似一 慢慢將其攪拌均勻,整個過程持續約10 枚銅錢,加上油炸而成,色澤金黃,因 分鐘。直到糖全部融化,沒有顆粒,再 此得名金錢圈。金錢圈也有著美好寓 往漿糊中倒入涼開水。直到米漿不再 意——象徵新年財源滾滾,吉祥如意。 「掛」在手上,就可以準備下鍋開炸。 準備好米漿後,將調和油倒入鐵鍋 金錢圈用料十分簡單,原材料只需 要糯米粉、雞蛋、白砂糖、水以及油。 中燒熱。使用調和油來炸金錢圈,也是 金錢圈要做得好吃,需要「黃金配方」。 廚師多次試驗後,找到的最佳方案。因 這個「黃金配方」為,1公斤粘米粉配16個 為 用 豬 油 炸 , 炸 出 來 不 夠 脆 ; 用 花 生 油、玉米油,脆度都不夠,而且容易起 雞蛋及400g白砂糖。

材料: 蠔油王、豬頸肉、鮮冬菇、雞髀 菇、雞爪菇、茶樹菇; 製作方法: 1、菇菌汆水去腥味; 2、燒熱鑊,不放油,煎香菇菌; 3、放油爆香蒜蓉、薑、蔥白、 辣椒角,放菇菌下去炒香,加入蠔 油、鹽等調味; 4、放豬頸肉下去,炒熟即可。

泡。

待鍋裏油氣泡冒煙,將滾燙的模具 放入米漿,一層薄薄的米漿迅速黏在模 具上。再將模具放入油鍋,鍋裏滾油翻 騰。停頓幾十秒,向上移走模具後,一 個完整的金錢圈漂浮在油面上,上下翻 動兩次後即可出鍋。 要金錢圈炸得好是有「秘訣」的,一 是上模時不能太滿,二是掛漿後模具不 能沉入鍋底,否則金錢圈沒法浮上來。

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特價保健品

$9.99 IGU高濃度蜂膠 $17.99 GOLDEN LEAF 海豹油 300粒

卡城總店:

愛城分店:

#191, 1623 Centre St. NW, Calgary(新亞洲廣場內一層)

#113, 9700-105 Ave., Edmonton(唐人街永富商場內一層)

電話:403-277-0898

電話:780-988-7788

營業時間:10:00AM-6:00PM(全年營業)

營業時間:10:00AM-6:00PM(逢星期日休息)

只售

200粒(200天) 只售

截止日期:2019年8月31日

請認准新亞洲廣場內佳麗回國禮品中心,在卡城獨此一家,特此聲明!

加力牌

超級

海 豹 素 人體血管清道夫 人體為甚麼需要補充海豹素Omega-3? 原因是人體中Omega-6過剩和Omega-3缺乏。Omega-6和Omega-3兩大類不飽和脂 肪酸是人體不可缺少的重要成分,但人體自身不能產生,只能從食物中攝取。它們在 人體內的正常比例應該是1比1,至少4比1。由於食用蔬菜油基本上都是以Omega-6為 主,致使人體內Omega-6和Omega-3的比例上升為20比1甚至30比1,Omega-6嚴重 過剩。這種比例失調,使整個人體機能遭受破壞。因此及時有效地補充Omega-3,將 人體內Omega-6和Omega-3的比例調節到合適狀況,是全世界醫學界追求的目標。

加力牌超級海豹素的五個重要標誌: 1. 商標品牌:Jerry牌 2. 英文名稱:Super Harp Seal Omega-3 3. PCBs free,即不含任何多氯聯苯化學物質 4. 顏色:綠色膠囊,味道:薄荷香型 5. 加拿大衛生部NPN認證號:80008880

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頂級 綠蜂膠

味道醇香正宗,超高濃度,活性最好,效果最佳! 一天只需一粒,240粒包裝,每瓶用8個月,性價比最好! 巴西頂級綠蜂膠原料,加拿大先進技術,最完美的結合! 蜂膠是蜜蜂從膠源植物芽孢或樹幹上采集的樹脂與其上腭腺分泌物等混 合形成的一種抗菌抗病毒能力極強的固體膠狀物質,蜜蜂將它塗在蜂巢 內用以保護蜂巢以及蜜蜂的生存。蜂膠含有二十余類、三百多種天然成 份,尤其是含有豐富的黃酮類、萜烯類物質,賦予蜂膠許多獨特的生物 學作用。蜂膠與蜂蜜和蜂王漿完全不同,蜂膠既不含任何激素,也不含 糖份。加力牌頂級綠蜂膠是純天然物質,長期服用是安全的。

一、加力牌頂級綠蜂膠六大突出特點: 1.超高濃度:以純度100%的巴西野生頂級綠蜂膠為原料精煉提純,濃度超 高,每天只需服用一粒就可以達到最佳保健效果。

2.產地正宗: 產自海拔1000多米的巴西米納斯州,生物類黃酮素含量最 高,被公認為世界上最好的巴西頂級綠蜂膠*。

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送禮送健康,首選海豹素! 加力牌

壯骨膠原素

選擇加力牌壯骨膠原素的五大理由:

效果顯著

1. 選用的深海魚類膠原蛋白富含II型膠原蛋白,即骨膠原,可以最大程度 地補充人體所需要的骨膠原。 2. 科學配方:把膠原蛋白(Collagen)、氨基葡萄糖(Glucosamine)和 MSM(Methylsulfonylmethane,二甲基)有機地結合。 3. 可以減少鈣質流失,提高骨密度,延緩骨質疏鬆;也能修復和強化軟骨 組織,補充關節囊中的透明質酸,增強關節活動能力。 4. MSM具有擴張血管,加強血液循環,提高骨關節酸痛部位的血液供應等 能力,消除關節疼痛。 5. 對多種骨骼和關節問題有極大幫助。 適應範圍:關節問題、骨質疏鬆、骨質增生、骨刺、骨關節 扭傷、軟骨損傷、椎間盤突出、韌帶炎、肩周炎等。

源,其膠液中有效成份最高,活性最好,效果最佳。

4.環境特殊: 巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污

NPN : 80020751 染原始森林--亞馬遜雨林,所產蜂膠最天然最純凈。夏季高 溫多雨時期有很多細菌病毒蟲類,蜜蜂在這種惡劣環境中為保護蜂巢免受外敵侵 犯,就會制造出威力超強的蜂膠。只有這種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級 植物膠源才能產出純度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯:加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂膠,比普通蜂膠功效高 很多倍。 6.工藝先進: 加拿大制藥技術國際領先,產品采用世界尖端微包含體技術,在真空低溫下加 工,充分保留蜂膠活性成分。

*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色,加工以後蜂膠制品是看不到綠色的,只有巴 西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。

其它北美保健產品: 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝素、銀杏、西洋 參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調節素、液態鈣、痛風寶、前列寶, 藍莓素、骨膠原,大豆異黃酮、Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力 健腦素、極品護眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。

價格優惠,歡迎選購! Mon Jul 29 2019 16:51:06 GMT-0700


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