Calgary Canadian City Post 20181102 by Sing Tao Calgary 《星島日報》卡加利版-副刊雜誌

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2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

要聞

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卡加利物業稅比例冠絕全國本報綜合報道

卡加利商會(Calgary Chamber of Commerce)正促請市政府採取行動，協助減輕本地企業的物業稅負擔。根據最新一份報告指出，卡加利的非住宅與住宅物業稅率正在不斷擴大。由商業地產顧問公司Altus Group較早時公佈的2018年物業稅率報告指出，卡加利市的非住宅與住宅物業稅比例上升了11.95%，為全國之冠，由2017年的 2.73:1，增加至今年的3.06:1，即非住宅物

卡加利市辦公室空置率徘徊在三成的高企 ■ 水平。星報

商會促市政府減輕企業負擔業稅相等於住宅的3倍。事實上，卡加利市的非住宅物業稅今年上調了 9.48%。相反地，住宅物業稅率則減少了2.21%。上述報告分析，目前，市中心辦公室空置率徘徊在約三成的高企水平，為了彌補稅收上的損失，政府只有不斷調高相關稅率。無論如何，卡加利商會政策與政府關係部主任阿迪格頓（Zoe Addington）批評，過去兩年，市政付平均每年增加5%的非住宅物業稅率，對本地企業構成沉重壓力。她建議，市府應該致力削減開支，或是把部分稅務負擔轉至約50萬個住宅物業業主。

巨型公共藝術品劣評如潮「鮑福特高塔」叫停

中國駐加外交官參觀聯邦議會

卡加利市議會日前投票通過，委任兩個市議員進入公共藝術項目監管委員會。備受爭議的「鮑福特高塔」（Bowfort Towers）的巨型公共藝術品，上周終於被叫停。獲委進入監管委員會的兩個市議員，分別為基廷（Shane Keating）及活利（Evan Woolley），這也是公共藝術委員會首次有民選官員加入。市長南施（Naheed Nenshi）強調，相信此舉將會有助市府更瞭解市民的意見。巨型公共藝術品「鮑福特高塔」，原本位於卡加利市西北區橫加公路（Trans-Canada Highway）夾鮑福特路（Bowfort Rd.）交匯處。可是，該個成本50 萬元的藝術品設計卻惹來劣評。有人批評外表十分難看，也有人更形容它彷彿是在剩餘的鐵柱上放上幾塊石頭。直至上周，市政府證實，已決定停止裝置工程，剩餘經費將會撥作其他項目 ■市府上周證實，惹來劣評的巨型公共藝術品「鮑之用。本報綜合報道福特高塔」項目已被叫停。網上圖片

中國駐加拿大使館臨時代辦衡孝軍日前帶領使館政治處、研究室、公新處外交官，赴渥太華聯邦議會參觀交流，同加中議會協會共同主席、參議員戴伊會面，現場觀摩國會質詢，並參觀了議會圖書館、議事廳。中國駐加大使館參贊胡利華、陶繹本報訊紅、楊帆等參加，加中議會協會執行秘書等人陪同。

■中國駐加使館臨時代辦衡孝軍帶領使館人員參觀加國聯邦議會。受訪者提供

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要聞

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卡城市長屋價作招徠

吸大溫創新技術人才本報訊卡加利市長南施（Naheed Nenshi），上周四到訪溫哥華參加數碼化轉型展覽會，在致辭時提及卡加利便宜住房和不斷增加的工作機會，期望能吸引大溫地區創新技術人才和企業家，移居卡加利。南施認為，未來城市經濟發展要傾向多元化，包括能源和旅遊等產業，都離不開創新技術的推動，因此發展科技尤為重要。由於許多歐美大型石油公司都在卡加利設有分公司，不少民眾都把卡加利的形象與石油和天然氣聯繫在一起。南施表示，實際上卡加利一直以來都是全加人均創業數量最多的城市，同時也是加國第二大擁有辦公室數量最多的城市，他冀望能增進城市間企業東主的交流合作。他說：「每逢談到科技交流協作，本國城市都傾向對美國大公司拋出橄欖枝，未來應更注重本國不同城市間的相互協作。」高科技公司擬聘溫畢業生南施在接受《星島日報》記者採訪時稱，卡加利在城市經濟發展方面更趨向多元化。卡加利過去的能源領域佔生產總值（GDP）逾50%，而目前能源領域佔GPD 約30%。他說：「期望未來能看到卡加利在金融領域、農業和交通系統不斷進步，而這些改善都離不開創新技術的推動。」除鼓勵兩城市的企業家增進協作外，南施還希望能吸引溫市畢業生移居卡加利發展事業。他稱，該市許多高科技公司都想在溫市招聘學生，目前卡加利許多科技領域職位仍有空缺。為說服昨天與會的嘉賓，他舉例說，目前他住在一個面積達2,100平方呎的房子裏，靠近鐵路等交通設施。若出售，售價僅為45萬至47萬元之間，隨即引起現場人士一片熱議。 STDCALSIMP,HSE37830_H,#5

■南施希望卡加利便宜住房和科技領域不斷增加的工作機會，能吸引溫市居民前 ■菲利普對與卡加利展開合作充滿興趣。往定居。本次活動吸引數十位本地科技公司企業家參與，蓋爾（Liam Guy）是其中一位，他一直幫助本地學生尋找合適企業的工作機會，他認為這次機會能給予溫市畢業生更多選擇。菲利普（George Philip）是本地 AOT科技公司創辦人，他表示，目前公司在溫市和維多利亞都有分公司，員工規模從6人發展至45人，希望今後也能進駐卡加利。菲利普稱，目前他還不清楚與卡加利展開合作的具體流程和時間表，不過他聽說整個過程可能需時8個月。南施回應，不同企業家由於協作目的不同，因此達成合作協議的時間長短也不同，但相信卡加利經濟發展會滿足 ■蓋爾表示，優秀畢業生應牢牢 ■活動吸引溫市許多科技公司東主前來參加。企業家需求。抓住本次交流合作機會。

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2018年11月2日

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參院角力3年終立法圈養鯨豚類屬刑事罪

本報訊

經過好幾年的司法角力，聯邦參議院終於通過了禁止囚禁鯨魚和海豚等鯨豚類動物的S-203法案，從而意味著主題公園以鯨魚和海豚作為表演項目將成為歷史。

■魁省政府擬禁止公職人員穿穆斯林罩袍，引起爭議。 CTV

S-203法案的發起人是現已退休的自由黨參議員摩爾(Willie Moore)，2015年 12月，他在綠黨黨領美薏(Elizabeth May) 的支持下提出這項法案，呼籲通過修訂刑法來禁止圈養和繁殖這些海洋哺乳動物。

魁省擴宗教服飾禁令公務員均不准穿罩袍

在經過近3年的辯論和研究後，該法案於上周二晚上終在參議院獲得通過。

較早前贏得魁省省選的魁北克未來聯盟黨計劃，把穆斯林罩袍也列入禁止公職人員穿戴的宗教服飾之列。該黨此前的方案是禁止代表政府權威的公職人員（例如法官和警察），以及公立學校教師佩戴宗教服飾。但是新加上的罩袍禁令並不僅限於權威代表和教師，而是針對所有公職人員。省移民廳長巴萊特（Simon JolinBarrett）表示，新政府將很快向省議會提交相關法案。

獲得跨政黨參議員支持 S-203法案的通過，使圈養和繁殖鯨類在加拿大成為刑事犯罪，違反規定的水上公園可被處以高達20萬元的罰款，設立如此高的罰款是希望發揮阻嚇作用。法案還禁止進口鯨目動物及其精子，在圈養的情況下進行繁殖。參院通過這一法案，與動物保護活動者多年的抗爭有關。長期以來動物保護組織一直強調，把這些具有高度智力的動物關在水池裏是殘酷、不正常的娛樂形式。 2013年，在紀錄片《Blackfish》上映後，為鯨類動物爭取權利的組織獲得更多的公眾支持，這部片子描述了在海洋世界等公園圈養鯨魚、海豚，對這些動物造成的傷害。愛護動物人士希望，加拿大應把目前圈養的海洋哺乳動物，全部轉移到卑詩省和新斯高沙省開放水域。

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■S-203號法案通過後，意味鯨豚類動物不能再在加拿大公開表演。

鯨豚類動物智商高參議院的這個法案主要針對兩個目標：溫哥華水族館（Vancouver Aquarium）和安省尼亞加拉大瀑布的海洋世界（Marineland）。溫哥華水族館曾以科學和教育為由，為人工飼養這些哺乳動物進行辯護，但該館最近放棄了這一爭鬥，因為抗議囚禁鯨魚活動已經影響到水族館業務，館方同意不再展示鯨魚和海豚。安省的海洋世界則進行了更多反抗，稱該立法將嚴重影

加通社

約影響一成公職人員

響業務，而這一業務能在夏季提供數百個就業機會。去年夏季，海洋世界的負責人何拉(John Holler)曾在參議院的委員會作證，希望參議員不要通過這項法案。

他沒有透露法案的具體細節，目前也不清楚將會有多少人受到影響。根據 2017年的統計數據，有色少數族裔在魁省公共機構中僅佔9.4%。魁北克未來聯盟在10月1日的省選中贏得壓倒性多數議席，因此所提交的法案肯定會獲得通過。該黨最初的計劃是要求繼續佩戴宗教服飾的教師離職，但後來作出讓步，允許現有教師佩戴宗教標誌。資料來源：加拿大國際廣播電台(RCI)

聯邦保守黨的緬省參議員普萊特（Don Plett）一直堅決反對參議院通過 S-203法案。普萊特是參議院漁業委員會的成員，他通過各種辦法尋求推遲投票，研究該法案達8個月之久。資料來源：加拿大國際廣播電台(RCI)

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2018年11月2日

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麻駕若判囚10年

大麻合法化

新移民或遭遣返本報訊

當局再

次指出，大麻合法化並不意味著消費者可以為所欲為，相反，違反《大麻法》者將受到更嚴厲的懲處。聯邦政府新移民和臨時居民，由 12月18日起實施的危險駕駛新罰則，把麻駕在內的最高監禁刑罰，從5年增加至10年，即已符合永久居民和臨時居民因嚴重犯罪遭遣返的標準。據加通社報道，除了非法生產或分銷大麻以及把大麻運往境外，和向18歲以下的青少年提供大麻，會處以最高14年監禁外，自12月18日起，新的危險駕駛處罰也將生效。包括醉駕、麻駕和毒駕在內的大部分此類危險駕駛行為的最高刑罰，將從現在監禁5年增加到10年。這意味著已經達到可以把新移民遣返的嚴重犯罪的定義。

刑罰增至10年符遣返定義

移民部上周較早時在其網站發表了一份聲明，提醒公眾：「這些新刑罰對永久和臨時居民的影響可能很大。」該聲明是未來幾周內，將推出多管齊下教育活動的第一部分，旨在確保新入境者了解加拿大新的危險駕駛法，對他們的居留權可能產生的影響。聯邦移民部長胡森（Ahmed Hussen）的發言人表示，移民部向永久居民和臨時居民發出的主要訊息是，確保他們了解並遵守加拿大法律，包括對大麻相關犯罪和違規駕駛的嚴格新規定。如有違反可能會面臨嚴重的法律和身分的後果。從事移民和難民相關工作的人士指出，這些處罰將對公民和非公民產生重大影響，尤其是為新移民製造障礙。即使在另一個國家發生了駕駛違法行為，移民官員也可以裁定一個人因「嚴重犯罪」而不能進入加國。根據聯邦移民法，永久居民或外國國民如果被判犯有在加拿大可判處最高 10年監禁的罪行，或實際服刑6個月以上者，可被視為不可入境。此外，同樣的規則適用於在另一個國家犯下同等罪行的人。

■聯邦政府提醒新移民及臨時居民，包括麻駕在內的危駕，可能導致遭遣返。星報資料圖片指乃不履行國際義務藉口移民部表示，新的大麻法和危險駕駛條款，可能意味著永久居民可能失去身分，而不得不離開；臨時居民，包括：遊客、國際學生和外勞，可能無法進入或留在加拿大；難民申請人可能沒有資格把申

請遞交難民聽證會。此外，永久居民和外國人，包括家庭團聚類移民被擔保的成員，上訴權也可能受影響。加拿大難民事務委員會行政總監Janet Dench則批評聯邦的做法，使加拿大將多了一個不履行對難民的國際義務的藉口。

亞裔漢種大麻遭判囚控警取證違憲再敗訴

多年前涉於安省營運非法種植大麻屋的亞裔男子， 2015年因種植及藏有大麻作販賣用途，被判入獄15個月及緩刑2年涉案男子不滿原審法官接納警方疑在違反《人權憲章》的情況下，所取得的呈堂證據，上訴至安省上訴法院，上訴庭法官雖接受上訴男子理據，但認為即使褫奪相關證據，仍無損裁判結果，撤銷其上訴申請。根據安省上訴法院文件顯示，上訴亞裔男子拉班 (Banh La，譯音)多年前於安省寶文維爾（Bowmanville）鎮，懷疑在住宅區內非法營運大麻種植場。警方接獲匿名線報，在涉嫌為非法大麻屋的地址外連續監視3天，期間警方發現房屋拉上厚厚的窗簾，並聽到聲量相當大的發電聲音，且嗅到陣陣新鮮大麻氣味，從屋內滲出。警方監視行動第3日即最後一天，警員發現案中男子身處屋內4個半小時，當他駕車離開房屋不久，警方截停其汽車，並在車上搜出用於販賣用途的大麻，搜查的

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女警從其衣袋內搜出一張屬該房屋登記的水費單，同時在其身上搜出3部手提電話、1,710元現金，及一抽共有 40至50條鑰匙的鎖匙扣。上訴文件中指出，雖然拘捕他的警方人員容許其尋找法律代表，但之後以負責調查行動的警務人員指示為由，拒讓他在被捕後即時找代表律師，直至在8個半小時後，警方取得手令搜查其房屋，才允許他與法律代表接觸。警方持手令入屋後，發現地庫是主要種植場，用於種植不同程度大麻草，屋內明顯出現盜電及盜水情況，警方共起獲2,460株大麻、7個冰箱、高能量燈泡、大型風扇等工具，並發現用4個垃圾袋裝載共60磅大麻碎；警方於屋內冰箱搜出400株大麻幼苗，檢察方初步估計屋內大麻總市值230萬元，栽種工具約值33,000元。行動中警方拘捕一名華裔男子李家豪(Jiajoa Li，譯音)，他當時正

在房屋一上鎖房間內睡覺。

上訴庭撇除證據仍維持判刑案件於2015年4月開審，案中被控亞裔漢即此案上訴人，於正式審訊開始時，已就警方在截查其汽車與在其衣袋中搜出水費單期間，涉嫌觝觸《人權憲章》賦予國民一旦被捕後需有法律代表代辯權利，要求將相關罪證撇除於呈堂證據之外。上訴人在此案審訊階段，多次向原審法官申請先審理警方是否違反《人權憲章》及作出裁決，以否定部分在搜查期間被指違反人權所取得的證據作為呈堂證據，其相關申請多度被法官否決。最終原審法官根據警方呈交證據，加上案中另一名華裔被告李家豪證供，裁定拉班非法種植及管有大麻作販賣用途罪名成立，判處入獄15個月及緩刑2年。

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央行加息0.25百分點浮息按揭者負擔加重

經紀指「雪上加霜」業主疑減價售樓地產業人士形容，今次加息對房地產市場猶如「雪上加霜」，部分置業者將更難取得借貸；另有地產業人士透露，近期有已成交的「樓花」業主，疑因面對利息上升壓力，減價放售物業。他相信，現時樓市已存在不少負面因素，除非政府改變政策，否則樓市難以復蘇。卑詩華人地產專業協會會長譚清華表示，不少有意置業人士此前在申請樓

房貸苦經

加息前後按揭供款比較分析家對此的解讀是，央行可能會在2018年12月最後一次議息，以及在 2019年期間，再上調利率三次，讓央行利率達到2.5%的正常水平。央行下次議息日期為12月5日，2019年首次議息日期是1月9日。

按揭額年期加息前供款* 加息後供款** 30萬元 20 1766元 1805元 25 1530元 1570元 30 1376元 1418元 50萬元 20 2944元 3008元 25 2540元 2617元 30 2293元 2363元 70萬元 20 4122元 4212元 25 3569元 3663元 30 3211元 3309元

欠債人負擔進一步加重

* 以優惠利率 3.70% 計算；** 以優惠利率 3.95% 計算資料提供 : 葉璟沛

■一如所料，加國央行行長樸洛茲上星期三公布加息決定。本報訊加拿大央行上星期三早上宣布上調基準利率0.25個百分點、讓央行利率達到1.75%的水平，這已是2017年夏天以來加拿大央行第五次加息。

加拿大皇家銀行、滿地可銀行、加拿大帝國商業銀行及加拿道明信託銀行，在央行加息後隨即公布，由上周四提高最優惠利率(Prime Rate)0.25%，由3.70%加至 3.95%。此舉意味加息後，最受影響的是以浮動利率辦理樓房按揭和信貸額度的消費者與商人。加拿大央行在公布最新議息決定時還表示，在加拿大經濟健康發展的情況下，利率水平應該從歷史低位回復到正常水平。

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加通社

分析員相信，利率不斷上升，會讓不少債台高築的加拿大消費者或商界，其債務負擔加重，日子相應更難過。不過，金融市場專家對於央行的決定不感到意外，因為上周三議息前的市場共識是，在加拿大經濟健康發展、通脹有所抬頭、與美國和墨西哥達成新版自由貿易協議的情況下，央行需要採取上調利率的措施，以確保通貨膨脹受到控制。同時，專家指出，央行上調利率也是為了縮小與美國的利息差距。美國聯儲局升息的步伐較加拿大快，目前美國基準利率是2.25%。

差額 39元 40元 42元 64元 77元 70元 90元 94元 98元

按時未能通過壓力測試，現在基準利率上升，即是申請按揭難度將增加。譚清華又表示，過去有置業者基於申請不到銀行按揭，改向私人貸款公司 (Private Lender)借錢，但要承擔較高利息，現時借貸利率上升，這些人受到的壓力也較大。他還透露，近日有已成交的「樓花」業主，疑因不堪利息壓力，減價放售物業。他又認為，除非政府改變打擊樓市的政策，否則樓市短期內不會出現明顯復蘇。華人地產專業協會副會長李世雄也表示，加息對樓市「雪上加霜」，不單令置業者難獲得按揭，也減低市民買樓的意欲。他也認同，除非政府取消海外買家物業轉讓稅(Property Transfer Tax)及空置稅等政策，否則樓市暫時不會回升。地產代理湯偉培表示，加息除影響業主的供款能力外，更打擊有意置業者的購買意欲。另一位地產代理葉璟沛稱，今次加息主要影響置業者的借貸和供款，相信央行明年還會繼續加息。（見附表）本報記者

外圍因素將主導未來利率動向專家分析

加拿大央行上周三上調基準利率0.25%，本國財經人士均稱是預料之內，原因是加國本身經濟數據佳，以及《北美自由貿易協定》（NAFTA）的憂慮一掃而空。專家們又指出，本國已進入加息周期，加息是不可避免，至於未來(明年)加息的速度，財經人士認為要視乎未來國內生產總值（GDP）和其他外圍、特別是美國的因素。經濟顧問郭鴻徽接受《星島日報》記者訪問時稱，由於《北美自由貿易協定》早前的談判尚未有結果，以致央行月前維持利率不變，但現時《美墨加協定》(USMCA)已經達成，掃除了之前的疑慮，所以市場早已預計央行今次一定會加息。郭鴻徽指出，未來加息的速度須視乎屆時的宏觀經濟情況而定，例如加

郭鴻徽

宋浩暉

國經濟本身表現、中美兩國貿易戰變化，以及美國和沙特關係的發展等因素。大溫投資顧問宋浩暉(Norman Sung)則以「大眾期望」來形容今次的加息決定。他指出，本國經濟數據好，加元匯率上周扳升，所以上周三加息的決定合乎市場預期。他相信，最受到加息影響將是房地產市場（詳另文）。問及今次加息對地產市場所造成的影響，他說，如果加息太快，樓市受挫，可能拖慢央行加息的步伐。

逾4成省民憂加息導致財困

■有分析員指出，加息對首次置業者造成重大衝擊。圖為首次置業者。網上圖片根據卑詩省一項民意調查結果顯示，隨著利率不斷上調，越來越多省民擔心個人會出現財務困難。由特許會計事務所MNP Ltd.發表的最新一份報告指出，41%卑詩省民擔心，加息會導致他們陷入財困，比率較6月份進行的同一民調上升了3個百分點。此外，45%受訪卑詩省民表示，已經感受到加息對個人財務狀況造成影響，比率超於6月份民調錄得的 37%。同時，差不多半數（48%)省民坦言，越來越擔心利率會繼續上升。 MNP分析員保羅(Linda Paul)指

壓力升溫

Tue Oct 30 2018 14:28:38 GMT-0700

出，利率自從一年前開始逐步上調，卑詩省民已經察覺生活開支正在增加，特別是對須要繳付房產按揭供款人士。地產網站Zoocasa發言人格雷厄姆 (Penelope Graham)則表示，聯邦政府在今年1月推出新「壓力測試」規例，以基本利率加兩厘作為按揭申請審批計算標準。加息無疑對首次置業者造成重大衝擊。不過，上述民調結果也顯示，卑詩省民對債務問題仍持樂觀看法；差不多四分一(24%)受訪者表示，目前債務情況較一年前有改善；38%省民相信，明年的財務狀況較今年佳。綜合報道

2018年11月2日

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郵務員罷工愈演愈烈全國最大分揀廠關閉

本報訊

為了盡早結束加拿大郵務公司的罷工行動，聯邦政府上周三任命了一名「備受尊重」的特別調解員，希望能找到勞資雙方達成合約的新途徑。另外，罷工行動已迫使加拿大郵務公司最大的分揀工廠關閉，服務中斷。

加通社消息，在加拿大郵務工人工會昨日表明大多倫多地區的成員將繼續罷工行動之後，聯邦就業、人力發展及勞工部長凱杜（Patty Hajdu）宣布，任命Morton Mitchnick擔任特別調解員。她在聲明中表示，Mitchnick是安省勞工關係委員會前主席，是一位倍受尊重的高級仲裁員和調解員。他將加入一直在與勞資雙方協商的聯邦調解和仲裁服務部門調解員團隊。

基隆拿250工會成員加入罷工凱杜指出，希望這位新調解員能為談判帶來新的視角，因為雙方都必須解決一些具有挑戰性的問題，而有時用全新審視角度，可能有助解決上述問題，以及提出具創意的解決方案。上周二凌晨，在大多倫多地區已有近9,000名工會成員離開了工作崗位，投入到周一開始的輪流罷工中。上周三他們仍留在罷工糾察線。加拿大郵政當局當天也證實，卑詩省基隆拿市約有250名郵務工人，於溫哥華時間早上6時也加入了罷工行列。上周三須關閉、位於安省密西沙加的包裹分揀設施，處理著全國大約三分之二的包裹。該分揀廠與多倫多東端的南中央郵件工廠的工人加入罷工行列，導致全國

■在密西沙加分揀工廠郵政員工加入罷工行列，在廠外設立糾察線。範圍的數萬封信件和包裹的遞送安排將出現延誤。儘管加拿大郵務公司表示，將盡其所能在多倫多以外地區遞送郵件和包裹，但預計延誤情況將繼續。

維多利亞愛民頓郵政服務中斷加拿大郵務公司發言人咸美頓（Jon Hamilton）表示，全國各地的客戶都可能受到包裹和郵件遞送延遲的影響。他補充稱，該公司將繼續在國內其他地區維持服務，並在其他地點接收和發送郵件

與包裹。工會表示，除非加拿大郵務公司對農村和城市的郵務員開出更豐厚的合約，否則罷工將繼續進行。勞資雙方已經就新合約談判了10個月，但至今無法達成共識。上周一，罷工導致卑詩維多利亞、亞省愛民頓、安省多倫多和新斯高沙省哈里法斯市的郵政服務中斷，而在這些城市以外郵政服務則受影響較少。代表50,000名郵政員工的CUPW上周

安省公僕薪資高私企一成智庫倡公平待遇加國智庫組織菲沙研究所 (Fraser Institute)上周三發表最新研究報告顯示，在安省的三級政府僱員，去年平均薪酬比相應私營機構員工高出10.6%。研究所分析家指出，將公務員僱聘待遇與私營行業看齊，不單可助在安省的各級政府控制支出，也為納稅人維護公平。根據菲沙研究所《2018年在安省的政府與私營機構之薪酬比較》(Comparing Government and Private Sector Compensation in Ontario, 2018)報告指出，安省的三級政府僱員，包括聯邦、省及市政府員工，去年度平均薪酬比相應私營機構員工高出10.6%。這工資差距已經考慮了公共和私營部門員工之間的一些諸如年齡、性別、教育、任期和工作類型等之差異。研究所報告又指出，薪金只是總體僱聘待遇之一部分。

加通社三表示，他們將與特別調解員，以及聯邦調解服務局局長Peter Simpson合作，希望達成新的集體協議。工會也呼籲加拿大郵務公司解決包裹遞送爆炸式增長帶來的問題，包括健康和安全問題，以及不穩定的工作。對於工會來說，過度使用臨時工是個大問題。加拿大郵務公司方面表示已向工會提出建議，目的是減輕其中的一些擔憂。

去年EI詐騙近1.77億元創5年新高當局嚴查

在安省的政府僱員，去年度亦享有更加豐厚的福利。在退休福利方面，多達77.5%在安省的政府僱員，享有固定收益退休金計劃(defined benefit pension plan)，但只有10.4%安省私營機構員工享有此類福利。

公務員丟飯碗比率低在提前退休方面，安省的政府僱員比私營機構員工提前退休平均早1.8年。在個人理由休假方面，安省的政府員工因個人理由缺勤休假12.4天，相對私營機構員工只有7.6天。在工作保障方面，政府員工失掉工作比率是0.5%，遠低於私營機構員工的2.5%比率。該報告共同作者、研究所高級研究員伊森(Ben Eisen，圖) 表示，將政府僱員聘用待遇與私營行業看齊，不單只可助在安省的各級政府控制支出而不削減服務，也可為納稅人維護公平。伊森認為，在安省的政府當然應該提供具競爭性的僱聘待遇，藉以吸引合資格僱員。但他坦言，現時政府機構的僱員薪酬和福利待遇，與私營機構水平是脫節的。本報記者

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■文件顯示，2017至18年度就業保險欺詐金額創下5年新高。加通社最新的公共賬目文件顯示，涉及就業保險(EI)的欺詐金額創下5年新高，而且是連續第四年錄得增長。不過，這也表明聯邦政府官員，正在努力剷除非法領取就業保險的現象。文件指出，2017至18財年共有超過104,000宗欺詐性就業保險事件，總額接近1.77億元。不過，2017年4月至2018 年3月的財政年度，就業保險支出高達197 億元，包括失業、新生兒父母、因嚴重疾病需要休假，以及必須離開工作照顧病弱的家庭成員等因素。換句話說，欺詐保險金額的價值不到總支出的1%。聯邦就業及社會發展部(ESDC)發言人在一份聲明中說：「政府致力於在加拿大人最需要的時候提供幫助，同時保護系統的完整性、以避免出現欺詐和錯誤付款等情況。」一般來說，聯邦政府若越遲查到欺詐或錯誤付款，其收回資金的難度就越大，因為聯邦政府必須在確定不當付款後的6 年內收回款項；如果不能，款項將被註銷。不過，如果債務進入法庭程序，截止日期可以延長。文件顯示，就業保險註銷賬目的金額已經連續三年下滑，2017-2018 財年降至4,360萬元。不僅是就業保險，老年保障金(OAS) 亦有欺詐問題，但情況逐年受到控制。資料顯示，2017-2018財年共支付了384億元 OAS，但欺詐案件與金額呈現下降，該財年只查到10宗欺詐案，涉及494,490元，創 6年來最低；前一個財年為16宗，涉及120 萬元。此外，加拿大退休金計劃(CPP)的欺詐不斷下降，2017-2018財年僅查獲5宗案件、涉及金額為92,010元。綜合報道

2018年11月2日

星期五

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要聞

Sing Tao Canadian City Post

寄給奧巴馬希拉莉郵包炸彈全美恐慌本報訊

繼金融巨鱷索羅斯接到炸彈郵件之後，美國特勤局上月23日和 24日又截獲藏在郵件中寄給前總統奧巴馬和前國務卿希拉莉的鋼管炸彈，稍後，其他多位民主黨政要及有線新聞網(CNN)位於紐約市的辦公室也收到同樣的炸彈郵件，需要緊急疏散。炸彈幸未傷及任何人，當局目前正全力調查。

是為MSNBC和NBC新聞網工作。寄給CNN以及其他人的郵件都貼著 6張普通郵票，卻由信使遞送。另一爆炸物寄給奧巴馬時期的司法部長霍爾德，但地址寫錯，由於回郵地址寫的是舒爾茲的名字，最終郵件被寄到舒爾茲的佛州選區。還有一個郵件寄往加州民主黨聯邦眾議員沃特斯，但在位於馬里蘭州的國會郵件分檢室被截獲。後來又有消息說，洛杉磯郵件分檢中心也收到寄給沃特斯的炸彈郵件，與寄給華盛頓和紐約的郵件相同。

特朗普發聲明譴責

綜合《紐約時報》、美聯社、英國《每日郵報》等報道，警方表示，這些爆炸裝置和民主黨大金主、億萬富翁索羅斯位於紐約市郊豪宅常上月22日收到的炸彈類似。特勤局上月23日上午宣布，他們在例行檢查中，發現寄給兩位受保護人士的可疑包裹，寄往希拉莉位於紐約州威徹斯特縣查帕瓜（Chappaqua）住所的郵件，於上月23日晚在威徹斯特縣的一處設施被截獲，並沒有送抵希拉莉的住所。希拉莉上月23日、24日不在紐約家中，而是在佛州參加民主黨的助選活動。寄往奧巴馬在華府住所的郵件，在上月24日早時被華盛頓的特勤局人員截獲。特勤局表示，郵件被立即發現裝有爆炸裝置，然後被相應處理。在特勤局宣布這一消息後不久，CNN位於紐約市的辦公室在其地下室的郵件室也發現了相同的爆炸裝置，辦公室所在的時代華納中心隨即緊急疏散。寄給CNN的裝有炸彈郵件上收件人，是奧巴馬時期的中情局長布倫南，郵件上貼著用電腦打印的回郵地址，名字是佛州民主黨議員、前民主黨全國委員會主席舒爾茲，與寄給索羅斯的郵件相同，但舒爾茲的名字拼錯。布倫南經常在電視上批評特朗普，但他不是CNN的評論員，而

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紐約市警務處長奧尼爾表示，CNN 收到的炸彈是一個有效的爆炸裝置，紐約市警察局拆彈小組在進行無害處理後，將炸彈送往聯邦調查局進行分析。紐約市警察局情報和反恐部門負責人米勒表示，從設計來看，這些炸彈似乎出自同一個人或同一伙人之手。事發後白宮迅速做出回應，美國總統特朗普發表聲明，譴責這種惡劣行徑令人憎惡，稱任何政治暴力和威脅都是美國所不能容忍的。特朗普還說，「在這個時候，我們應該團結在一起」。白宮發言人桑德斯在一份聲明中，稱這種恐嚇行為可鄙，作案者將會被依法追究到底。副總統彭斯、第一夫人梅蘭尼婭以及特朗普的女兒伊萬卡，也都發表了措詞嚴厲的聲明，對這一行為表示強烈譴責。被寄炸彈的民主黨重要人士和 CNN，經常被政治保守人士抨擊，也是特朗普經常在網上或演講中批評的對象。中期選舉將在兩周後舉行，這一事件勢必讓本來就劍拔弩張的選舉變得更加激烈。當天較早時還有報道說炸彈也寄往白宮但被攔下，但特勤局之後否認有此事發生。紐約州長柯謨也在新聞發布會

■CNN位於紐約市的辦公室收到爆炸裝置，辦公室所在的時代華納中心隨即緊急疏散。法新社上表示，他在曼哈頓的辦公室也收到一個郵件，但後來證明與炸彈無關。加州民主黨聯邦參議員賀錦麗在聖地牙哥的辦公室當天早些時候因有報道說收到可疑郵件而疏散，但警方後來並未發現爆炸物。聯邦調查局呼籲民眾提供線索。FBI 同時提醒公眾保持警惕，由於可能還有類似的包裹寄往其它地方，因此民眾不要觸碰、移動或處理任何可疑或未知的包裹。

■CNN收到的炸彈上疑似貼有極端組織伊斯蘭國的標誌。法新社

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B1 2018年11月2日

星期五

INGTTAO AO SSING HINA NEWS FCINANCE

若有人試圖搞分裂 B2 北京重申不惜一戰

安倍表態堅持「一中」北京欲重新拴緊日本 B4

伊利舉報前董事長挪用公款策劃造謠 ZZZ VLQJWDR FD

本報訊

中國最大奶企伊利集團風波又起。其董事長潘剛年初被記者劉成昆等造謠一案，上月24日呼市法院判決記者尋釁滋事罪成，法官落槌不久，伊利又向中央巡視組舉報了前董事長鄭俊懷，稱鄭挪用2.4億元公款，因有「原國家領導人」保護而從輕處罰，如

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今不斷騷擾伊利，包括策劃本次謠言案。伊利風波開始於今年3月，財經記者劉成昆發布兩篇「小說」，以影射潘剛近半年長期留美不歸，稱其已被帶回國接受調查。報道引起伊利股價大跌。劉成昆等六名媒體人，被伊利集團所在的內蒙古呼和浩特市警方以造謠嫌疑逮捕。上月24日，呼市法庭判決劉成昆等有罪後，伊利在官網又發出實名舉報信，「懇請徹查鄭俊懷及其保護傘」。舉報信稱劉成昆受鄭俊懷有償指使，寫報道抹黑伊利。而原因則是利益糾紛，打擊報復。

「原國家級領導」捲入 2004年，鄭俊懷在任伊利董事長職位時被查出挪用公款案，為管理層購買伊利股份，個人涉案金額為1650萬元。鄭俊懷被判入獄6年，因減刑兩年半，於 2008年出獄。舉報信稱，當年鄭俊懷另有一案，總計涉案公款為2.4億元，被用於侵吞國有資產等多宗經濟違法犯罪。而因為背後「國家級領導人、省部級領導人」的保護傘，人為抹掉重大線索，僅僅以挪用公款牟利的較輕罪名判處其六年有期徒刑。舉報信稱，鄭俊懷出獄後一直試圖要回被轉走的資產，甚至包括時任內蒙古自治區的某些「領導」，「最高檢一位副檢察長」，一直不斷給伊利管理層施壓，要求把相應資產落實到他們名下。遭到拒絕後，「便開始瘋狂打擊報復，長期造謠、詆毀、逼害伊利及管理層」。伊利強調，此前已經向各級檢察、監察部門實名遞交了幾十封關於鄭俊懷已被查實的挪用2.4億公款案，及諸多涉嫌重大經濟犯罪線索長達14年無人處理、被人為假減刑的彙報材料，但長期得不到重視。「就在我們感到絕望之時，中央巡視組又一次進駐內蒙古，這讓我們再一次燃起了希望」，近期第一時間當面向中央第八巡視組匯報並正式遞交實名舉報材料，「相信在中央大力反腐、中央巡視組巡視利劍下，陽光驅散陰霾的那一天會早日到來」。

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伊利集團發公開信，要求當局調查前董事長鄭俊懷及其「保護 ■ 傘」。資料圖片

SING TAO F EATURES

兩記者寫小說誹謗尋釁滋事罪成記者劉成昆、鄒光祥因造謠伊利董事長潘剛，涉嫌尋釁滋事罪一案24日上午

■伊利集團工作人員正在將純牛奶製品裝車。新華社資料圖片

在呼市回民區人民法院公開宣判。法院認定鄒光祥犯尋釁滋事罪，判處有期徒刑一年，緩刑一年六個月；劉成昆犯尋釁滋事罪，判處有期徒刑八個月。二人均當庭表示上訴，劉成昆堅稱自己無罪。今年3月，劉成昆發布小說《出烏蘭記》影射潘剛，稱其在美國畏罪不歸，更指控其最近被帶回國接受調查。鄒光祥隨後跟進，依據劉成昆素材繼續發布文章，造成伊利市值蒸發數十億元人民幣。隨後伊利和潘剛本人多次闢謠，更拿出出入境記錄，否認回國接受調查。法院認為，被告人編造的虛假信息雖然名義上針對的是伊利公司董事長潘剛，

但實質上對潘剛作為法定代表人的伊利公司產生了直接影響；被告人編造虛假信息造成網絡場所秩序嚴重混亂，破壞了社會秩序，二被告人的行為均構成尋釁滋事罪。鑒於鄒光祥自願認罪，經社會調查評估同意對其進行社區矯正，依法可適用緩刑。法院最終做出如上判決。另外據24日伊利發布的舉報信，稱檢方出具的證據顯示，劉成昆受前董事長鄭俊懷主動邀約，在北京建外SOHO見面，向其提供了謠言案文章中的相關信息。更在微信中對鄭俊懷稱：「給我更多信息我才能接著寫。」

40年前賣油條月入2萬元

1950年，鄭俊懷出生在內蒙古呼和浩特市一個窮困的家庭，父親早早過世。1974 年大學畢業後，他先後在呼市農林局和招待所等地工作，期間炸了3年油條，因高品質和服務獲得了良好的口碑，當時月收入能達2萬元。 1983年，鄭俊懷被調到呼和浩特回民奶食品廠，即伊利的前身，任食品廠廠長，開始了在乳品行業的光輝生涯。紅星新聞報道，1993年，回民奶食品總廠改制，成為股份制公司，「伊利」誕生。此後數年，伊利高歌猛進。在伊利的22年間，鄭俊懷帶領伊利從一

人物特寫

間快要倒閉的手工作坊式奶廠逆襲成了如今市值破千億乳品行業老大。轉折出現在2004年，鄭俊懷和伊利獨董俞伯偉之間爆發矛盾，成為著名的伊利「獨董事件」。「獨董事件」成為了鄭俊懷落馬的導火索。當時，多家媒體持續追蹤此事。因鄭俊懷等人涉嫌違法挪用公款、購買國債造成巨額虧蝕，及家屬持有公司巨額股份等，伊利的3位獨立董事，俞伯偉、王斌和郭曉川向鄭俊懷等人發起質詢。隨後，俞伯偉被免，王斌憤而離職。此事被曝出後，官方介入。2004年 6月22日下午，證監會內蒙古監管局組成核查小組進入公司，對公司進行專項核

查。7月21日，伊利因涉嫌違反證券法規，接到證監會立案調查通知書。 2004年12月22日，伊利股份突然跌停。當日，關於鄭俊懷等多名伊利高管被檢察院帶走的消息被多家媒體報道。鄭俊懷一案案發距今已14年。但10 月24日，伊利官方舊事重提，在舉報信中，伊利稱，鄭俊懷挪用2.4億元公款，被人為抹掉。截至目前，鄭俊懷未就此作出回應。今年3月，伊利謠言案爆發後，伊利高管曾指出，鄭俊懷是幕後推手。但鄭俊懷委託律師發表聲明，忙於市場開拓，無暇顧及流言。

百名傑出私營企業家劉強東未上榜

中央統戰部聯同中華全國工商業聯合會（簡稱全國工商聯），10月24日公布《改革開放40年百名傑出私營企業家名單》，當中騰訊公司董事會主席馬化騰、阿里巴巴集團董事局主席馬雲，以及恒大集團董事局主席許家印全都榜上有名，三人同時在早前公布的2018年《新財富》五百富人榜中佔據首三名位置。不過2016 年榮登「中國首富」、現時卻被指走下坡

的萬達集團董事長王健林以及早前捲入性侵案、京東集團董事局主席劉強東就未有上榜。全國工商聯副主席樊友山表示，自改革開放以來，民營經濟發展迅速，為中華民族從「站起來到富起來再到強起來的偉大飛躍，作出了重大貢獻」。他又指名單旨在展現國家民營經濟發展所取得的重大成就，以展示及弘揚優秀的企業家精神，為實現中華

■馬雲（左）、馬化騰（中）及許家印等當選傑出民企老闆。

資料圖片

民族偉大覆興中國夢作新貢獻。其中同樣被列入名單的新希望集團有限公司董事長劉永好，接受新華網訪問時表示，近期中央「兩個毫不動搖」的講話，為民營經濟帶來信心。據中國證券網報道，這100位企業家中有30位A股上市公司的董事長，他們執掌著31家A股上市公司（王均金同時擔任吉祥航空和愛建集團的董事長）。這31家A股上市公司涉及面較廣，涵蓋食品飲料、電器設備、機械製造、商業貿易，汽車製造、醫藥生物、交通運輸和電腦等領域。31家A股上市公司中，目前公司總市值位居前三名的分別是比亞迪 1131億元、蘇寧易購1135億元、雙匯發展 758.6億元。這30位董事長，不乏自帶「明星」效應的熱點人物。比如，以615億元財富位居 2018胡潤全球白手起家女富豪榜榜首的藍思科技董事長周群飛；帶領福耀玻璃連續 19年實現盈利的董事長曹德旺。

2.47億年前化石現蹤湖北省地質科學研究院科研人員 24日發布消息稱，通過系統的發掘研究，在湖北遠安化石群國家地質公園查明了5.2米的含化石層位，發現了大量的2.47億年前湖北鱷類化石和一具較完整的魚龍類化石。中新社

2018年11月2日

星期五

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中國要聞

Sing Tao Canadian City Post

若有人試圖搞分裂北京重申不惜一戰本報訊

中國大陸升高對美國政府近期言行的批判！國務委員兼國防部長魏鳳和10月25日在「北京香山論壇」開幕式上批評美國干預內政。他暗示美國副總統彭斯對中方內外政策無端指責，敦促美方修正錯誤，停止損害兩國關係；更直言，若有人試圖把台灣從中國分裂出去，解放軍一定會不惜一切代價採取行動。綜合各媒體報道，「北京香山論壇」 10月25日上午舉行開幕式，魏鳳和延續中國全國人大委員長栗戰書批美砲火，魏鳳和致詞時直言，此前美國一名高級領導人發表演講，污衊陸方干涉美國內政，對中方內外政策進行無端的指責，嚴重損害兩國關係，中方表示強烈憤慨和堅決反對。「世人眼睛是雪亮的，公道自在人心。」魏鳳和稱，中國反對把自身意志強加於人，反對侵害他國正當權益。談及台灣問題，魏鳳和說，中國仍是世界上唯一沒有實現統一的大國，解放軍始終牢記祖宗的神聖領土一寸也不能丟，別人的東西一分一毫也不要。魏鳳和還警告，台灣問題事關中國主權和領土完整，涉中國的核心利益，「在這個問題上，反復挑戰中國的底線，是極其危險的；如果有人試圖把台灣從中國分裂出去，中國軍隊一定會不惜一切代價採取行動。」在南海問題上，魏鳳和指出，南海諸島是中國領土，一寸都不能丟。中國在南海諸島建設是主權國家行使的自衛權，與軍事化無關。當前南海情勢極好，證明地區國家有能力處理好問題；反對域外國家打著航行自由幌子，到南海展示武力、

■第八屆北京香山論壇10月25日在北京國際會議中心開幕。魏鳳和（小圖）在開幕式上指責美國副總統彭斯日前對中國的抨擊是「污衊」，並重彈台灣及南海議題事關「領土完整」、反對外國干涉的舊調。新華社/中央社挑釁。另一方面，中國國防部發言人吳謙當日被問及美國將在台海和南海有「展示武力軍事行動」時，以習近平常引用的兩句詩來回答：「千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風」。值得注意的是，朝鮮人民武力省副相金亨龍上將出席了北京香山論壇，他的一舉一動，意外成為媒體關注的焦點，也象徵著兩國防務交流已經恢復正常。

「美中15年內恐開戰」無論在南海或台海，美中在軍事上擦槍走火的機率與日俱增。美國陸軍駐歐洲部隊前司令霍奇斯便警告說，美中兩大強國15年內在太平洋爆發戰爭的可能性極高。美國知名國際政治學家約瑟夫．奈伊

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教授則指出，若美中危機惡化，對中國和全球都不利。

隊中將約翰·布羅德沃特10月23日在國防運輸業協會舉行的年會上說，中俄一直在研發戰術、軍事技術和作戰程式，以對付美軍的優勢。

霍奇斯將軍10月24日在波蘭舉行的華沙安全論壇上表示，「我認為未來15 年，中美開戰不是無法避免，但爆發的可能性極高」。他表示，雙方軍艦近期在南海險撞的事件，只是緊張關係升級的訊號之一。霍奇斯在2014至2017年擔任美軍駐歐部隊司令，現為華府智庫「歐洲政策分析中心」的戰略專家。霍奇斯認為，美國需要投放更多精力捍衛其在太平洋區域的利益，因此歐洲盟友需加強自身國防應對俄羅斯。你將看到美國持續投資歐洲，繼續培訓、派駐輪換部隊甚至長駐部隊，以應對可能在未來10至15年出現的太平洋戰鬥。」

哈佛大學甘迺迪政府學院教授約瑟夫．奈伊教授則在接受美國之音專訪時則指出，至少在今後2到3年，美中關係將會面臨很多困難，但他認為美中最後還是會回復一定程度的合作，因為美中並不對彼此構成生存性的威脅。美國的一些專家擔心，美中可能會落入「新冷戰」。奈伊則認為，應當避免用「冷戰」這個詞，因為美中目前的情況與美蘇當年的情況是完全不同的。但他看到一個危險是，華府對北京的態度往往就像一個不斷擺動的鐘擺，而目前這個鐘擺擺得有點過了。

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Floor 11

Leeson & Lineham

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City Centre Phase I

Leeson & Lineham

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Gibraltar Place

634 6th Bradie Bldg. 11

435 4th

718

8th 718 Ave. 8th Ave.

Century Westview Century WestviewPanarctic Panarctic Taylor Taylor Park Park Bldg. Bldg. PlazaPlaza Bldg. Place Place Bldg.

Retail

Five Ten Fifth

Downtown Campus

Future Development Site Retail

Five Ten Fifth

Plus

Bradie Bldg.

707 Fifth Street

Development Site

University of Calgary University of Calgary Downtown Campus

Future Development Site

Grid 5

707 Fifth Street

Future Development Site Future

1035 7th Ave.

6 Street SW

6 Avenue SW

Vogue 36 Condos

Future Dev. Site

Future 622 DevelopmentGrid 5 5th Site

5th

4 Street SW

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SUBJECT PROPERTY622

36 Condos

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Chinese United Church

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Proposed Plus 15 Connec

Future City Centre Phase II

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Future Dev. Site

Energy

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4 Avenue SW

6 Street SW

BOW

Solaire

Plus 15 Connections

Floor 11

Future City Centre Phase II

Floor 11

Number of Floors

Light Rail Transit (C-Train

Anthem Properties

PRIME DOWNTOWN WEST-END LOCATION

5 West Building

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LEGEND

Chinese United Church

Devon Tower

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Solaire

Waterfront Condos

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Anthem Properties

Centennial Place East

PRIME DOWNTOWN CORE LOCATION 7 Street 7 Street SW SW

BOW

Waterfront Condos

Centennial P West Place

Eau Claire Tower

VER

L 3

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Floor 11

The Concord

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150 - 9 Avenue SW

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Penn West Plaza

Centre Court

2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

中國要聞

Sing Tao Canadian City Post

美國軍艦過台海

解放軍多艦尾隨本報訊

美軍兩艘戰艦10月22日駛經台灣海峽，中國外交部10月22日23 日表示全程掌握美艦動向，已就此向美方表達關切。美軍證實，曾有多艘中國軍艦尾隨美艦，但保持安全距離。美國總統特朗普 23日也兩度指出，他並不擔心北京會有負面的回應。

■美軍艦駛經台海當日，中國與東盟聯合演習在中國湛江拉開帷幕。圖為東盟各國觀摩團受邀參觀中國海軍某新型導彈驅逐艦。中新社美軍「威爾伯 ■ 號」驅逐艦 2日 2駛經台海。資料圖片

美軍的導彈驅逐艦「威爾伯號」和導彈巡洋艦「安提塔姆號」10月22日由南向北進入台灣海峽，行駛了16小時離開，美軍強調是「依據國際法」在台灣海峽進行例行航行。美國總統特朗普10月23日下午在白宮橢圓形辦公室簽署水利基礎建設法案時，被問及為何在這個時間點決定派遣兩艘美國軍艦通過台灣海峽，特朗普先是停頓了一下，然後說對於決定的形成，他會交給自己以及他的軍事將領及國防部成員

決定。中央社報道，當被追問是否擔心來自中國的負面回應，特朗普回答，「我不擔心任何事，我不擔心」。美國國防部發言人Christopher Logan10月23日表示，「威爾伯號」和「安提塔姆號」是依照國際法，10月22日「例行性」通過台灣海峽，這是展現美國對「自由與開放的印太」的承諾；美國海軍會繼續在國際法允許的任何地點飛越、航行與執行任務。這是美軍3個月來第二度派軍艦航行通過台海的國際水域，不具名的美方官員還說，中國解放軍船艦這次在保持安全距離下、尾隨緊盯美軍軍艦航行。中國外交部發言人華春瑩10月23日在記者會上質疑美艦是「例行的過航」還是「挑釁」。她之後說，中方密切關注、並且全程掌握美國軍艦過航台灣海峽的情況，而且已經「就此向美方表達了關切」，促美方慎重妥善處理涉台問題。中國官媒《環球時報》10月23日社評語調趨緩，指此舉顯示美國施壓領域逐漸變寬，當前中國最需要的是定力。大陸涉台人士則指這次行動是美台相互為下月投票的期中選舉造勢。

南海行為準則中美衝突新地雷中美正在印太地區爭奪影響力，中國與東盟各國首次聯合軍演10月22日至28日舉行，10月23 日起已在南海艦隊總部所在地的廣東湛江及以東海空域展開；美國也將在稍後，與東盟在南海展開首度聯合軍演。在此之前，中國建成南海軍事前哨，與東南亞各國談判具約束力「南海行為準則」草案影響力漸次增強，更比照美國在《美加墨自貿協定》採用的排他性「毒丸條款」，在草案加入「排除與域外國家軍演、探勘天然資源」等規定，受到美國官員和專

STDCALSIMP,HSE37780,#9

家警告說，此舉不但會使華盛頓與北京發生衝突，更限制東盟諸國實施主權與外交經濟能力。今年8月達成協議的上述草案顯示，南海主權聲索國在許多問題嚴重分歧，特別是最敏感的地理範圍、潛在爭端解決機制及資源勘探等細節。東盟領導人下月將在新加坡會晤。美國之音報道稱，中國提出一項草案規定是：「各方不得邀請域外國家舉行聯合軍事演習，除非相關各方提前獲得通知或未反對。」還提議海洋

經濟領域合作，「不應與地區以外國家的公司展開」。美國務院發言人表示，美國關注的是，中國一直在閉門會談向東盟成員施壓，要求限制他們與安全夥伴演習能力，並拒絕跟不屬於談判國家的能源公司，進行水下石油和天然氣勘探。「如果這些提議被採納，將限制東盟國家實施主權、獨立外交和經濟政策的能力，並直接損害更廣泛的國際社會利益。」報道稱，加入「排外」條款對中國顯有好處。

美艦巡弋台海歷史

時間 1950至1979年第七艦隊

軍艦

1996年3月

「尼米茲號」、「獨立號」航母

2007年11月

「小鷹號」航母

2017年7月

伯克級神盾艦

2018年7月

伯克級神盾艦「馬斯廷號」、「本福德號」

2018年10月

神盾級導彈巡洋艦「安提塔姆號」、伯克級驅逐艦「威爾伯號」來源：《中國時報》

STDCALSIMP,HSE37346-1,#5

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Tue Oct 16 2018 16:16:19 GMT-0700

2018年11月2日

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中國要聞

Sing Tao Canadian City Post

安倍表態堅持「一中」北京欲重新拴緊日本本報訊

時隔7年，日本首相安倍晉三上月25日至27日再度訪問中國，出發前他接受中國官媒採訪時表示，兩國應從大局出發、穩定發展友好合作關係；關於台灣問題，安倍重申日本一貫堅持在1972年《日中聯合聲明》中所表明的立場。台灣學者分析，這是中國趁機「再度拴緊」中日關係裏台灣問題立場上的「七二年體制」。在特朗普任美國總統後，美國優先理念深刻的撼動了現有國際秩序，華盛頓日益將北京視為競爭對手，引起中美貿易戰和雙方持續在台海和南海的角力。《中國時報》報道，在此敏感時刻，外界關注習安峰會能否在日益緊張的中美關係中，扮演穩定東亞新局面的砥柱。冀多領域取得發展日本首相安倍晉三上月25日抵達北京，這是日本首相時隔七年後再次正式訪華。安倍在起程前接受中國官方媒體新華社書面採訪時表示，期待日中關係在更廣領域取得更大發展。而作為鄰國，日中兩國之間存在一些難以解決的問題也是「在所難免」，應在戰略互惠關係的理念下，相互管控好這些問題。專訪中，安倍對維護全球自由貿易機制也意有所指表示，當前加強基於自由和公正規則的經濟秩序有著重要意義，「採取貿易限制措施的爭鬥不會給任何一方帶來好處，兩國也應為加強世界貿易組織等多邊自由貿易體制而保持合作。」今年也是中國改革開放40周年，專訪中安倍提到，兩國雙邊貿易總額約為 3,000億美元，兩國經濟「密不可分」，「中國經濟發展對日本乃至全世界來說都是巨大的機遇，是值得歡迎的」。對於安倍指中日應加強多邊自由貿易體制，中國外交部發言人華春瑩24日回應「表示歡迎」，並指當前世界面臨單邊主義挑戰，國際規則和多邊秩序受到嚴重衝擊，兩國在抵制各種形式的保護、單邊主義，維護多邊主義和自由貿易方面，肩負重要責任。對於台灣問題，安倍「重申日本一貫堅持在1972年『日中聯合聲明』中所表明的立場」。該聲明是1972年9月29日中日雙方建交時簽訂，提到有關台灣問題部分為：「日本國政府承認中華人民共和國政府是中國的唯一合法政府；中華人民共和國政府重申：台灣是中華人民共和國領土不可分割的一部分。日本國政府充分理解和尊重中國政府的這一立場，並堅持遵循波茨坦公告第八條的立場。」輔仁大學日本研究中心主任何思慎分析，目前兩岸關係不佳，當中日關係改善，自然擔心台日關係受影響。北京會希望日本在台灣問題上重申法律基礎，重新拴緊「七二年體制」。安倍此次訪華時，在台灣問題上，

STDCALSIMP,HSE37461,#1

安倍訪華預定行程 10月25日

抵達北京、參加中日友好和平條約40周年慶祝儀式

出席李克強午餐會、訪問北京 10月26日大學、中日協力廠商市場合作論壇、與習近平會談及晚宴 10月27日返日法新社資料圖片

■今年9月，習近平（右）與安倍在達沃斯論壇上會面。表態應不會超過1972年的內容，但重申該立場，對台灣也是一種傷害，畢竟40多年來台日發展實質關係，已鬆動了原來體制。據日本媒體透露，安倍此行涉及日本

對華貸款、重啓貨幣互換協議、重啓防務交流、重啓東海油氣田共同開發磋商及租借貓熊等多方面內容，日方希望兩國可以盡快就相關議題達成協議。對於安培訪華，北京大學國際關係學

院教授梁雲祥表示，中美互相提高關稅，日本可能從中替代受惠，例如汽車行業，如果美國主導地位不再，日本便能深入中國市場，而中國也能相對地減輕中美貿易摩擦所帶來的壓力。

日本外交路線轉向「脫歐入亞」

日本首相安倍晉三此行訪中國，不只將中日關係推升至歷史新高度，也傳遞出日本外交路線再次轉向的信號。回顧過往歷史，日本外交政策，幾乎都是在「脫亞」與「入亞」間來回擺盪。而安倍此次訪華，意味著日本外交路線再度向「福田主義」復歸，即重新思考日本與亞洲關係，而中日關係也成為不可迴避的一環。安倍從25日起正式展開訪陸行程。從個人意義上，這是安倍個人政治上的一大突破；從兩國關係來講，這則是日本首相睽違7年再度出訪中國；《中國時報》分析，從更大格局來看，這則是日本外交路線從「脫亞入歐」到「脫亞入美」向「脫歐入亞」路線的回歸。

新聞解讀

回顧過往日本的外交史，其外交路線幾乎可以說是在所謂「脫亞論」與「入亞論」間來回不斷擺盪。今年是明治維新150周年，亦是《中日和平友好條約》簽訂40周年，而這兩個對日本發展極為關鍵的兩大歷史事件，正好標誌著上述兩種外交路線。

二戰之後日「脫亞入美」 1868年日本啓動「明治維新」，而當時奉行的外交思想，主要源自當時著名的戰略思想家福澤諭吉，當時福澤目睹西方船堅砲利，極力鼓吹日本必須擺脫以大陸中心的朝貢體系，主張日本全面西化，即是所謂的「脫亞入歐」論。在接受「脫亞入歐」後，日本「脫胎換骨」，甚至在甲午海戰中，一舉擊敗過往老大哥─「中國」；而二戰之

後，儘管日本最終以無條件投降收場，但日本政府從不認為是中國擊敗日本，而選擇依附美國，外交路線則轉變成「脫亞入美」。直到1977年日本前首相福田赳夫，在出席馬來西亞吉隆坡會議上拋出「福田主義」的演說後，重新思索日本與亞洲關係；時隔1年後，在福田赳夫與中國前領導人鄧小平見證下，中日簽署《中日友好和平條約》；而這也被視為日本近代「入亞論」的濫觴。儘管近2、30年來，日本外交仍在「脫亞」與「入亞」間搖擺；但隨著中國飛速發展，北京已是不可忽視的存在。正是在這樣背景下，安倍此次訪華，可視為向「福田主義」復歸，而如何讓中日關係找到新時代的新定位，恐怕才是安倍此行最大意義所在。

中國高官批美助長台獨：機艦耀武揚威中國全國人大常委會委員長栗戰書 10月24日在「北京香山論壇」晚宴上致詞表示，台獨分裂勢力及其活動，是台海和平穩定最大威脅；有的國家在相關問題上同台灣合作，助長台獨勢力囂張氣焰。他還暗批美國頻繁將機艦開進南海「耀武揚威」；栗戰書也表明，中美貿易不是美國向大陸輸出財富的單行道。由中國軍事科學學會和中國國際戰略協會聯合主辦的「北京香山論壇」24日登場。《中國時報》報道，當晚歡迎晚宴上，由栗戰書代表出席並致詞近30分鐘，除重申中國不走「國強必霸」道路、主張「結伴不結盟」，也再次表明貿易戰的立場。而在台灣、及南海問題上，栗則以

「有的國家」、「域外國家」暗批美國大搞破壞。針對台灣問題，栗戰書強調，「台獨分裂勢力及其活動，是台海和平穩定最大的威脅」；有的國家在台灣問題上，同台灣開啓一系列合作，助長台獨勢力的囂張氣焰，國際社會應該高度警惕。他直言，北京將以最大誠意，盡最大努力，爭取兩岸和平統一的前景；也有堅定意志和足夠的能力挫敗任何形式的台獨分裂圖謀。談及中美貿易戰，栗戰書指出，中美合作是唯一正確選擇。「中美雙邊貿易絕不是美國向大陸輸出財富的單行道，而是兩國都得利的雙向道。」

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在南海議題上，栗戰書則暗批美國，「一些域外國家」頻繁將大型戰艦和戰略轟炸機開進南海「展示他們的力量耀武揚威」，對地區安全「構成了威脅」；這不僅是「典型的軍事化行動」，而且是「地區軍事化的最大變數」。由於美中關係緊繃，澳洲前總理陸克文22日在《外交雜誌》（Foreign Affairs）撰文指，陸美關係已從戰略接觸（strategic engagement）轉為戰略競爭（strategic competition），這將帶來始料未及的後果，甚至包括武力衝突，因此美國及盟邦必須思考多個重要問題，以避開這場危險戰爭。

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Tue Aug 14 2018 15:19:03 GMT-0700

2018年11月2日

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中國要聞

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女兒母親拍婚紗照網友留言「看哭了」本報訊

21年前父親病逝，母親哭幹眼淚，承擔起撫養一雙兒女的重擔，沒有再嫁。由於沒有文化，她只能當清潔工，撿廢品賣錢，艱難度日。21年後，兒女長大成人。女兒馬兒（網名）穿上男裝，帶著母親，在湖北省十堰市拍下一組遲到近三十年的婚紗照。

日前，十堰網友馬兒在抖音上發布了一組婚紗照，「我爸離開早，欠我媽媽一組婚紗照。終於我長大了，可以轉接完成了。」10月12日，十堰網友馬兒在抖音上發布了一組婚紗照，有不少網友留言「看哭了」。《十堰晚報》報道，照片上，老人時而穿著潔白的長裙拖地，頭紗飄逸；時而穿著休閒的牛仔褲，十分有范兒。「每個女人都嚮往穿上漂亮的婚紗，但我媽一輩子都在操勞，一直沒有機會穿，我就想給她補一套。」她說，不久前，想到媽媽年紀大了，而且連一張婚紗照都沒有，於是她決定和63歲的媽媽拍一組婚紗照。「讓媽媽看到最美的自己，也完成我自己一個心願。」化妝、選衣服……這些程式，和其他人拍婚紗並沒有多大區別。不同的是主角不是夫妻，而是母女。當馬兒身穿男裝，將手捧花遞給媽媽的一瞬間，母親淚水奪眶而出。「我們家在丹江口市六裏坪，媽媽是一名清潔工，收入非常低。」為了多掙些錢補貼家用，媽媽還會撿廢品賣錢。馬兒說，「1997年，爸爸病逝。媽媽經常晚上哭到很晚，我那時並不懂事，只知道害怕。爸爸走了以後，逢年過節我們家就格外冷清。」彼時，馬兒才7歲，哥哥17歲。「我媽媽嫁到爸爸家時，三個姑姑還小，她還要帶姑姑。爸爸過世的時候，我們都還沒有成年，媽媽把我們拉扯大，至今沒有再嫁人，真的很不容易。」婚紗拍了兩三個小時，最終精選了40張照片，陳兆蓮非常滿意。「這是我媽媽平生第一次化妝，當時還非常緊張，我給她遞花的時候，她激動得哭了。這麼多年，媽媽真的過得挺難的。」

馬兒說，儘管媽媽沒有文化，只會幹些體力活，但在馬兒心中，她是世界上最偉大的媽媽。

STDCALSIMP,HSE37548,#27

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■照片上，老人穿著潔白的長裙拖地，頭紗飄逸，十分有範兒。網上圖片

韓日食品超市

KOREAN JAPANESE FOODS

卡加利最大韓日食材匯集地

營業時間：4月1日起，周一-周日9:30AM-8:00PM，全年無休地址：3702 17th Ave SW Calgary T3E 0B8 電話：403-210-5577 類

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Tue Oct 30 2018 15:09:48 GMT-0700

2018年11月2日

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中國經濟

Sing Tao Canadian City Post

被美的合併小天鵝將退市

交易價143億換股吸收方式註銷法人資格本報訊

開支少回報高號稱「現金奶牛」

停牌四十多天後，美的集團與小天鵝資產重組一事終於水落石出。美的集團周前發布公告稱，擬以發行 A股方式，換股吸收合併無錫小天鵝，本次資產交易價格為143.83 億元。本次換股吸收合併完成後，小天鵝將終止上市並註銷法人資格，美的集團承接小天鵝全部資產、負債、業務、人員、合同及其他一切權利與義務。

9月9日下午，美的集團和控股子公司小天鵝同時發布公告稱，美的集團正在籌畫重大資產重組，公司股票自9月10日起雙雙停牌。此次資產重組停牌前，美的集團與小天鵝市值分別達2670.65億和294.11 億，合計近3000億元。《新京報》報道，四十多天之後，美的集團擬以發行A股方式，換股吸收合併小天鵝，即美的集團向小天鵝除美的集團及TITONI外的所有換股股東發行股票，交換該等股東所持有的小天鵝A股股票及小天鵝B股股票。美的集團及TITONI所持有的小天鵝A股及B股股票不參與換股，該等股票將在本次換股吸收合併後予以註銷。

■美的集團承接小天鵝全部資產、負債、業務、人員、合同及其他一切權利與義務，小天鵝將終止上市並註銷法人資格。網上圖片本次換股吸收合併完成後，小天鵝將終止上市並註銷法人資格，美的集團或其全資子公司將承繼及承接小天鵝全部資產、負債、業務、人員、合同及其他一切權利與義務。美的集團因本次換股吸收合併所增發A股股票，每股面值為人民幣1 元，將申請在深交所主板上市流通。本次合併中，美的集團的換股價格為定價基準日前20個交易日的交易均價42.04元/股。

經綜合考慮，小天鵝A股的換股價格以定價基準日前20個交易日交易均價46.28元/ 股為基礎，並在此基礎上給予 10%的溢價率確定，即50.91元/股。美的集團與小天鵝A的換股比例為1:1.2110，即每1股小天鵝A股股票可以換得1.2110股美的集團股票。本次換股吸收合併中，美的集團擬購買資產交易價格為換股吸收合併購買資產的成交金額為143.83億元。

2018年是小天鵝成立60周年，美的集團也迎來50周年大慶。如今的小天鵝已成長為全球第三大洗衣機製造商。美的集團也成為一家以暖通空調、消費電器、機器人與自動化系統、智慧供應鏈（物流）為主要業務的科技集團。 10月19日晚，美的集團創始人何享健在美的集團50周年戰略發布會現場提到，未來營收、市值將雙雙達到5000億元。而美的集團2017年實現營業總收入 2419億元，2018年上半年為1437億元。美的集團停牌前市值約2671億元。小天鵝併入美的集團有助於該目標早日達成。小天鵝2008年的營業收入為42.93億元，實現淨利潤4003.83萬元，但到了2017年小天鵝實現營收213.85億元，實現淨利潤15.06億元。2018年上半年，小天鵝實現營收120.57億元，淨利潤9.02億元。此外，小天鵝資本開支少、現金流回報高，被業內稱為「現金奶牛」。加之近期以來，美的集團和小天鵝的股價均大幅波動，小天鵝股價跌幅近半，美的集團與小天鵝市值縮水。業內人士認為，這個時段，是一個好機會。

家電競爭加劇聯手「抗擊」海爾誕生於1958年的無錫小天鵝，曾研發生產出中國第一台全自動洗衣機。1996年和1997年，小天鵝分別發行 B股和A股，成功在深交所上市。小天鵝與美的集團的交集源於2008年。當時，美的電器以16.8億元收購了小天鵝24.01%的股權，成為實際控制人，小天鵝由此從國企變為民企。經過一系列資本運作，美的集團直接和間接持有小天鵝A和小天鵝B的股權比例上升至52.67%。美的洗衣機已經擁有比佛利、小天鵝、美的三個品牌，加上此前並購的東芝白電，美的集團與小天鵝存在潛在的同業競爭、關聯交易等問題。「美的集團旗下公司也有洗衣機業務，如此一來與小天鵝之間就會有同業競爭。美的集團旗下還有生產洗滌電機等零部件企業給小天鵝供貨產生關聯交易，都不利於美的集團上市公司內部的業務流程。」產業分析師梁振鵬表示，小天鵝私有化，有利於美的集團內部資源

的統一調配。美的集團也認為，換股吸收合併小天鵝，可以徹底解決雙方可能潛在的同業競爭問題，突破合併雙方各自業務發展的瓶頸，並全面消除合併雙方的關聯交易。美的、格力、青島海爾是白電三大巨頭，在洗衣機領域海爾依舊保持龍頭地位。中怡康發布洗衣機行業 2018年中資料，海爾份額為33.2%，位居行業第一，小天鵝與西門子分別以18.3%和12.3%位列二、三。中怡康2017全年中國市場洗衣機品牌份額資料顯示，海爾市場份額占比達到29.9%，接近整個市場的三分之一。小天鵝占18.5%，美的占5.8%。「美的+小天鵝」仍不及海爾。 2018年上半年小天鵝提價向中高端轉型，海爾在中低端拿走了部分市場。為此，今年8月小天鵝將全國35 名中心經理更換了8名，被外界解讀成應對市場壓力之

舉。

美的集團也認為，在當前國內外智慧家居系統要求全品類發展模式的趨勢下，受限於原有單品經營模式，小天鵝難以在未來的國際競爭中充分展現其產品力、成本、效率等方面的優勢。小天鵝併入美的集團，將與旗下其他品牌洗衣機業務形成合力，小天鵝借助比佛利走向高端市場、協同東芝擴展海外市場，而美的洗衣機主打中低端，共同補足美的集團洗衣機業務。但業界認為，重組小天鵝也難改變海爾在洗衣機行業的地位。目前重組過程正在進行，小天鵝併入後，美的集團的洗衣機市場戰略如何調整值得關注。但美的集團認為，在家電行業內銷市場分化明顯，市場集中度不斷上升，強者恒強的背景下，這是應對家電行業競爭加劇及市場集中度提升的戰略布局。

東方園林急缺錢「女首善」陷危局本報訊

董事高管增持「救市」

中國「女首善」、東方園林董事長何巧女，正迎來前所未有的至暗時刻。掀開蓋子的是北京證監局，其日前發布的一份建議函顯示，東方園林很缺錢。北京證監局10月17日發布一則罕見的建議函—— 「請東方園林的債權人謹慎採取措施，給予公司控股股東化解風險的時間，暫不採取強制平倉、司法凍結等措施，避免債務風險惡化影響公司穩定經營。」微信公眾號「市界」報道，而一年前，何巧女卻在IUCN世界自然保護聯盟會上宣布，捐出15億美元用於野生動物保護事業。彼時，中國「女首善」名聲四起。何巧女個頭僅1米55，但能力驚人。她從賣花開始創業，緊緊抓住中國園林景觀建設起飛時的黃金機遇，一舉將東方園林做到了中國園林景觀公司規模第一。8 年前，東方園林上市，股價半年時間裏爬上200元，成為名副其實的股價王。現在，能力非凡的女首善和她的東方園林，深陷資金困局。今年5月，「債務危機」烏雲開始籠罩在東方園林和何巧女的頭上。當月21日，東方園林發布公告稱公司原計劃發行的10億元公司債券，實際發行規模僅0.5億元。此次發債也被市場稱為「史上最涼發債」。此後5個月，東方園林股價跌去超六成，市值蒸發320億元。讓市場普遍擔心的還有東方園林的股權質押情況。 10月18日發布的公告中，東方園林披露，截至10月17 日，何巧女、唐凱夫婦及其一致行動人共質押股份11.13 億股，佔其持股比例82.88%。而截至今年5月29日，何巧女所持有該公司股票累計質押股份數為7.66億股，僅佔到她和唐凱持股總數的58.32%。近半年內股價不斷下跌讓公司實際控制人質押的股份不斷逼近平倉線。這場危機產生的根源是東方園林自

■東方園林董事長何巧女迎來前所未有的至暗時刻。資料圖片 2015年開始在PPP項目上的疾馳。2015年，在傳統園林業務增長乏力的背景下，何巧女帶領東方園林開始了大刀闊斧的改革。併購、PPP模式是其轉型的兩大方向。在PPP業務上的發力讓東方園林拿下了許多大訂單，公司業績也一路猛漲。不同於傳統融資方式，PPP 模式前期需要企業巨額墊資。東方園林動輒數億、數十億的中標項目需要前期墊付的資金自然不在少數。加之PPP項目一般回款周期較長，東方園林為了順利開展新項目就不得不一直「借錢」。財報顯示，截至2018年年中，公司負債合計約282億元。解決現金流的問題，反思PPP模式的得失，都是擺在何巧女面前的第一關。

危機之中，東方園林一直嘗試自救。第一批趕來「救市」的是東方園林的董事們。8月28日，東方園林公司發布部分董事擬增持公司股票的公告，聲稱「基於對公司未來發展前景的信心及對公司內在價值的認可，結合對公司股票價值的合理判斷，堅定投資者對公司未來發展的信心，該部分董事計劃增持不低於1500萬元的公司股票。」此次增持計劃的實施主體包括公司副董事長、聯席總裁趙冬，副董事長、聯席總裁金健，董事、聯席總裁劉偉傑。3位董事增持時，幾次成交的均價均在11.8元至 13元之間，遠高於東方園林現在的股價。董事之後，高管繼續接棒增持。9月3日，東方園林披露，公司副總裁黃新忠、張振迪、侯建東、賈瑩，擬自當日起至9月28日合計增持不低於500萬元的公司股票。除員工增持之外，東方園林仍在不斷融資。10月18 日公告顯示，何巧女及唐凱擬出讓佔東方園林總股本不低於10%的股權，轉讓股權所籌集資金將用於歸還股票質押融資，以大幅降低控股股東股權質押率。各大銀行也向東方園林伸出了援助之手。10月16 日，東方園林與華夏銀行北京分行簽訂合作協議。華夏銀行北京分行為其提供合作額度不超過人民幣24億元的意向性融資服務。今年8月，東方園林與民生銀行、興業銀行、廣發銀行北京分行、農銀資本等金融機構相繼簽署戰略合作協定，獲得累計總金額不超過70億元規模的銀行授信。北京證監局更於10月16日召集了包括第一創業證券、華創證券等23名東方園林債權人參加集體協商會議，絕大多數債權人當場表達了支持公司穩定發展的意願。

C1 2018年11月2日

星期五

SING TAO F EATURES

豆味香濃入口軟滑鮮煮腐竹滑溜溜 C5

中醫內外調治網球肘

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加拿大地大物博，國內不少地方更蘊含豐富的文化歷史及自然生態，好像加東大西洋四省中的紐芬蘭和拉布拉多

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省（Newfoundland and Labrador），便是個充滿色彩的文化寶藏，來到省府

聖約翰斯（St. Johns）的The Rooms 博物館參觀，便能登堂入室，盡覽省內奇珍。

文、圖：韋利

■博物館位於二百五十年前由英國人構建的炮壘位置。

鳴謝：Newfoundland and Labrador Tourism、加拿大旅遊局、加拿大航空

■全館由三座相連建築物組成，是紐芬蘭和拉布拉多省最大的展覽空間。

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■在The Rooms博物館可了解到紐芬蘭和拉布拉多省多個原住民民族的概況。

加拿大The Rooms博物館

小屋藏珍館內亮點推介

■藝廊會舉行不定期的藝術展覽。

彩色漁村樓房變身文化基地跟加拿大一眾主要城市比較，由新不倫瑞克省、愛德華王子島、新斯科舍省，以及紐芬蘭和拉布拉多省構成的加東大西洋四省（Atlantic Provinces），感覺就像“楓葉國”的寧靜後園。

加東大西洋四省保留獨有特色由於位置相對偏遠，就是住在其他地區的加拿大國民也不常來訪，或許正因為此，四省的環境生態及歷史文化，仍能保留着獨有特色，當中更以全國最東端的紐芬蘭和拉布拉多省最為豐富，好像冰山、海鸚（Puffin）等等，便屬加拿大境內只此一家的獨有風景，至於遍布聖約翰斯城內的彩色樓房，同樣令人着迷，而正正就是這些滿載漁村風情的彩色小屋，造就出一家極具代表性的綜合博物館The Rooms。乍聽“The Rooms”的名字，你或許已猜到與房子有關，原來這家在2005年開幕的博物館，是以呈三角形屋頂的彩色漁村小屋作為設計概念，不過大家可別以為這只是個簡樸的斗室，原來由三座相連建築物組成的四層高展館，不但是全省最大的展覽空間，內裏更包含有藝廊、資料庫、博物館、餐廳及觀景台等多元設施，將全省的精華特色收納其中，當中開放予人查閱的資料庫，便存放着省政府的各樣檔案文獻及調查資料，以及私人機構對該省的歷史紀錄。但對一眾遊客來說，焦點當然是博物館及藝

廊部分，前者便搜羅全省的文化、歷史、環境及自然生態等多方面的資料及展品，當中有關Innu、 Inuit、Southern Inuit及Mi'kmaq等四個當地原住民民族的展覽，便極全面可觀，加上近數世紀英、法定居者的介紹，讓人更能對當地的歷史有更深入了解。然而鍾情大自然的朋友，定會對館內的海、陸生態展品極感興趣，不論是巨大墨魚及鯨魚的骨架，或是糜鹿、北極熊等的標本，都令人看得入神。

■館內常辦有各類型的導覽或講座。

精采夏日北極冰山更精采是由於該省夏日常有由北極漂浮到此的冰山，形成一道悅目風景，所以每星期該館都特別從北極運來冰塊作展示，讓人感受當地風情之余，也喚起大家對全球暖化的關注。其實該館除不時設有導覽及講座，更特設數個有專人駐場的攤位小屋，有興趣的便可在此了解各種有關該省的文化課題，極具教育意義。雖然紐芬蘭和拉布拉多省的歷史文化教人目不暇給，可是也別因而錯過藝廊部分，這裹經常會舉行不定期的藝展，我到訪時便賞到省內藝術家Ned Pratt的攝影展，Ned以幾何構圖拍攝紐芬蘭景致，極具個人風格之余，更能展現該省的純美大自然美態，當然，若從The Rooms廣闊的觀景玻璃窗看出去，同樣可看到聖約翰斯動人的崖岬及海港美景呢！

■當地攝影師Ned Pratt的攝影展，將該省最美的自然世界呈現眼前。

■博物館門前有巨鹿作為標記。

■紐芬蘭海域是捕魚熱點，館內當然藏有包括鱈魚等海洋生物的標本。

■博物館每星期均從北極運來冰塊作展覽，喚起大家對全球暖化的關注。

■展覽攤位有專人駐場講解。

The Rooms 地址：9 Bonaventure Ave, St. John's 電話：1 709 757 8000 時間：10:00-17:00（星期三至21:00；星期五至22:00；星期日12:00 開館；10月至4月星期一休館）門票：成人約10加元六至十六歲約5加元網頁：www.therooms.ca ■從遠方望去，採用三角屋頂設計的 T h e Rooms，頗有城中彩色小屋的影子。

■The Rooms博物館會詳細介紹紐芬蘭和拉布拉多省的自然生態。

2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

品味生活

木系工作間

■白色錐形吊燈以歐洲橡木為材料，輕盈而簡潔，無論單獨使用或當作配搭，同樣令人眼前一亮。吊燈有白色及黑色供選擇。

要實踐環保生活並不困難，只要稍加留意日常生活細節，就能培養環保意識。這次推介的家具，無論是書桌、貯物架還是吊燈等，都取材於環保再生木，並以人手製作，可說是獨一無二的藝術品，既呈現出溫暖的棕色調及優美木紋，亦可為環保出一分力！ TREE的fissure II bureau書桌採用再生實心柚木及人手製成，溫暖的棕色格調及優美木紋，融合簡約條設計與別樹一幟的裂縫。而旁邊的Out of the box系列貯物架，同樣取材自再生實心柚木，備有不同形狀及大小選擇，讓您隨心打造多功能貯物方案。

實心橡木 ■Simply city書桌靈感源自簡約幼細的框架設計，結合內置抽屜及巧妙層板用以擺放書籍或裝飾品，造就多功能一體式工作間。產品備有獲得FSC TM認證的再生實心柚木、取材自可持續來源的橡木及胡桃木等多種選擇。

資料來源 Tree

■Universo positivo書桌取材自可持續來源的歐洲實心橡木，桌邊由中央位置開始向兩旁伸展升高，方便將不規則電整齊收納於桌背之後。搭配同系列的Billy box II貯物櫃、Merlin燈或錐形座地燈，輕鬆打造細膩簡約的工作間。

■由雲石以人手悉心製作而成的書立，讓您的書桌時刻保持井井有條。

活生品味

人喜受到不少格風陸的中歐享受，其來自歐洲活。生味重品人人注以突顯個，為用家都市香港可牌，品氣歐的北典雅貴活品和精選產愛，因其家將歐洲生自，以激，刺 II XX 感官和觸覺的 MAISON 覺視、、嗅覺帶來味覺現給你。的精髓呈

■MAISON XXII的意思是“房子”和羅馬數字“22”，代表著擁有雙倍力量，有能力將夢想實現，象征信心和務實，品牌最近在香港設有期間限定店。

■能讓你陶冶性情、放鬆思緒的鮮花當然找來特色花瓶配襯，品牌引入多款花瓶，設計簡約低調，大多採用暗紋裝飾，與鮮花互相輝映。

資料來源 MAISON XXII

■這個蠟燭由來自丹麥的Ester & Erik品牌製作，於1987 年成立，推出多款手工蠟燭，為你的日常生活增添一點自然香味的點綴，帶來北歐當地的嗅覺享受。

花藝擺設 ■MAISON XXII推出由專業花藝師以荷蘭新鮮運到的鮮花，把不同的顏色和香味結合，製作而成的花藝擺設、小盆栽和花束禮盒，為你的生活增添一點大自然點綴，以視覺、嗅覺等感官影響，讓用家放鬆心情。

有機橄欖油香皂 ■這款Helleo香皂來自希臘的克里特島，以有機特級初榨的橄欖油及天然環保材料，配合低溫的香皂製造方法，保留材料的優越性質，讓用家得到自然、優質的觸覺和嗅覺享受。

2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

科技臨近萬聖節，阿卓爸爸傾力扮殭屍，搞吓氣氛之余，亦想凸顯Philips全新空氣清新機的智能淨化、潔淨空氣功能，其兩側雙濾網設計，有效去除有害氣體。空氣如此清新，僵屍如何聞香存活呢？文：阿卓爸爸圖：陳鐵剛產品查詢：2619 9663

兩側雙濾網設計

高效空氣清新機入屋

“ 點解我聞唔到‘香’味？空氣如此潔淨？”

三種自動模式可選每年秋季，阿卓爸爸就會清洗家中冷氣，並長期啟動空氣清新機，事關天氣干燥，愛女鼻敏感嚴重，家居特別需要淨化空氣質素。提起購買空氣清新機，阿卓爸爸的心得是先要看用途，若然家中經常煎炒煮炸烹調美食的話，最好用水濾式空氣清新機；若住近郊外地區或常燃點香燭的話，較適宜購買無風式負離子靜電空氣清新機。

■採用兩側雙濾網設計，機身兩邊各配備特厚納米複合甲醛 HEPA濾網。

五分鐘淨化二十平方米的房間空氣今次測試的Philips全新Series 5000i空氣清新機，屬於上噴式對流機種，其TwinForce空氣動力學與雙重風扇設計，除可加強空氣流動，達致最大效能外，亦比單軸式風扇更有效減低運作時的噪音。值得留意是這部空氣清新機採用兩側雙濾網設計，機身兩邊各配備特厚納米複合甲醛HEPA濾網，加上VitaShield IPS微護盾空氣淨化系統，據廠方資料，產品經證實可去除小至0.003微米的超微細粒子，包括花粉、灰塵及寵物毛髮等。其潔淨空氣輸送率（CADR）高達每小時六百立方米。換句話說，在二十平方米的房間內，不到五分鐘即可淨化整間房間的空氣。值得一讚的還有此機提供三種自動模式，包括“除污”、“防敏”及“防菌”模式，用家可因應偏好，選擇最適合的淨化模式。

■感測器還可提供實時 P M 2 . 5 （細懸浮微粒）監測功能。對》應用程式，可更改風 ■應《 Air Matters 扇速度或檢查濾網壽命。

■專業級AeraSense感測器，能準確偵測並迅速回應空氣中的微細粒子變化。

（設計對白）

售價：$6,988

【測試評語】

廠方指可過濾EV71

坦白說，起初覺得Series 5000i空氣清新機售價有點貴，但當看到廠方資料，此機可有效過濾EV71，馬上覺得“超值”！什麼是EV71呢？相信很多家長都知道，它是一種單鏈的核糖核酸病毒，也是引致手足口病的病原體之一。傳統高效能空氣清新機多採用噴流式設計，風扇直徑因被機身限制，故多用上超高速摩打驅動，令噪音增大。Series 5000i 的雙滾輪式抽風設計，配合噴流導風設計，噴流範圍大，而且相對寧靜。此外，機內濾網採熱黏合技術及日本五根橡膠接縫連接技術製造，阿卓爸爸試圖用力將之扭曲，但濾網結構仍然完好。阿卓爸爸特別關心雙過濾網的獨立售價，Nano Protect濾網一套兩件裝，售價為$798，比部分品牌的單一濾網便宜一半！

■打開上蓋發現有噴流導風設計。

■活性碳濾網主要用作吸收有害氣體。

■使用滾軸式抽風扇，運作時更加寧靜。

註：所有產品價錢（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。 STDCALSIMP,HSE37895,#1

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2018年11月2日

星期五

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時尚全香水，滿載天然、自由 ■新的 Happy Chopard 自在和愉悅氣息，香氣可提亮你當天的造型，並賦予正能量。

“Do good, feel good（活得快樂，感受快樂）”，什麼是我生活中的快樂因子？就是從造型及正面氛圍中得到靈感啟發。我篤信吸引力法則，若你一心在想着自由自在的精神及愉快心情，美好的事便會隨你而來。

Happy Chopard

■Happy Chopard系列的Felicia Roses 香水，與品牌的Happy Precious系列珠寶，打造高貴優雅氛圍。

營造快樂氛圍品牌透過芳香讓大家體驗 ■ 的生活藝術。 good.”

那麼如何營造這快樂（Happy Chic）心情？看着愉悅的顏色及壯麗的景致，開拓你的視野，然後感受一下Happy Chopard香水那順滑玻璃瓶身帶來的貴族質感，便可意會到其工藝是對調香師的一份承諾。

香氣賦予正能量

的能量，後者則糅合玫瑰與莓果所散發出來的醒神樂觀氣息。而你又會選擇哪一種呢？

曾於加拿大溫哥華及日本留學及工作的Veronica，創立網站vnikali.com分享她獨特的創作靈感、品味和造型心得，並報道最新時裝、美容和時尚生活的潮流趨勢。作為造型師兼形象顧問，Veronica的作品可見於不少知名媒體包括《Hong Kong Tatler》、《南華早報》、《ELLE （香港）》、《Dash》、《In House》和《Landmark》等。她更曾獲《Baccarat》雜誌選為十大香港網紅之一，又曾於香港TED Talk中擔任講者。至於曾合作的品牌就包括Christian Louboutin、JOYCE、Lane Crawford及SK-II等等。

時裝造型師、形象顧問、 ■ 創辦人。 vnikali.com

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■同場亦可感受一下靈感源自阿拉伯帝國伊甸花園的 Gardens of Paradise香水所帶來的東方韻味。

） Veronica（Li @vnikali

■左/Happy Chopard系列中的Lemon Dulci檸檬甜心香水，散發柑橘和綠葉香氣，迸發澎湃能量。右/Felicia Roses費利西亞玫瑰香水糅合黑加侖子蓓蕾、西柚、粉紅胡椒及天然桑莓萃取。

“Do good, feel

■當日大會安排專人為與會者在香水瓶刻上專有名字。牌的Happy Precious系列珠寶，打造高貴優雅氛圍。

每天早上我都會定下當天的正面情緒，一陣甜美的味道、一個想法與一股香氣，都可抖擻精神，讓我在任何情況下都擁有最佳狀態。將喜悅與富色彩的成分，如Happy Chopard系列中的Lemon Dulci（檸檬甜心香水）及Felicia Roses（費利西亞玫瑰香水）噴灑上身，均可提亮你當天的時尚造型，之後懷着正能量出門，並將之傳給所有身邊的人。前者讓他們聞到振奮人心的柑橘與葉子帶來

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Tue Jun 26 2018 15:28:07 GMT-0700

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Tue Sep 12 2017 16:57:37 GMT-0700

2018年11月2日

星期五

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美食

豆味香濃入口軟滑

鮮煮腐竹滑溜溜木耳燴腐竹

本報訊如果說最像生命演變的菜式，很

干腐竹3根、黑木耳10朵、枸杞5 克、花椒粉1茶匙、蒜2瓣；

一顆黃豆開始，經歷千年演化，

製作方法：

變成了包括豆漿、腐竹、豆腐等在內的超級大家族，或嫩滑或結

2、鍋中煮開水，下腐竹焯水 30秒撈出，瀝干備用； 3、原鍋，再下木耳焯水後撈出瀝水； 4、腐竹斜刀切成小段，木耳切成寬絲，枸杞洗淨，大蒜切末； 5、起鍋熱油，加入蒜末、花椒粉炒出香味，加入木耳、腐竹翻炒均勻，最後加少許鹽調味，最後撒上枸杞翻炒均勻即可。

10月是秋黃豆收成的時候，這個時候成熟的黃豆，顆粒飽滿滾圓。別看黃豆小小一粒，其實它也有南北之分。山東、東北等地的長身大黃豆，個頭大水分多。廣東河源、粵西等地的黃豆，也像老廣一樣身材小巧，形狀渾圓如珠，豆味濃。無論是哪種黃豆，皆以豆油多為上，只因豆油越多，豆味越醇。

■腐竹是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味。腐竹的烹調方法多樣，可燒、炒、涼拌、湯食等，葷、素食都別有風味。圖為涼拌芹菜腐竹。網上圖片

韶關乳源大布鎮黃豆豆味濃

第一層腐竹豆味最濃有些行家會推崇第一層腐竹，認為豆味最濃。若是碰上鄉下柴火腐竹，估計就不必糾結這個問題了。只因在客家河源黃村，當地人做腐竹時用的是經過多重隔渣的豆漿。多重的意思就是別人一斤腐竹的豆漿 STDCALSIMP,HSE37317,#11

1、干腐竹和黑木耳提前泡發

好；

實或香口或清淡，精彩紛呈。

說到黃豆，就不得不提韶關乳源大布鎮的黃豆，個頭小，但是豆味濃，用來做腐竹是最合適不過的。金羊網報道，每日一早，當地人就會把提前一夜浸好的生磨去皮黃豆混合山泉水磨漿，然後倒入大鐵鑊裏，用柴火煮沸後轉小火，等豆漿漸漸轉為濃稠，表面如同起膏一樣凝起一層象牙黃的薄膜，這就是腐竹。當地人會用木鏟把它推到一邊，層層壘上，直到最後一層的甜竹起出，再把這腐竹取出生曬兩日，就變成了秋腐竹。用乳源黃豆加上傳統做法做出的腐竹，豆味香，入口軟滑。和其他腐竹相比，優勢在於耐煲，可以連續煲上幾個小時也不會化掉。

材料：

精選食譜

多人會選豆製品。它的一切都從

量，這裏只能做出半斤來，因為多余的雜質全被濾去了，吃起來格外軟滑。這裏做腐竹是用鄉下的大鐵鑊，燒的是柴禾，豆漿“咕嘟嘟”地從底往面沸騰開，來回好幾趟，所以不論是第幾層，腐竹的味道都很均一。在帶著涼意的早晨，大家都愛喝上一杯熱騰騰的豆漿，那股醇和的味道叫人從心裏一直暖出來。不過在坊間售賣的豆漿，為求回本快，濃度都不太高，對於黃豆也並沒有經過嚴格選擇，豆味往往比較參差。

一碗好豆漿，費心力不小要做好一碗豆漿，其間所花費的心力不小。“石磨老爹”的負責人透露，磨豆漿最好選用山東黃豆，個頭大，水分多，磨出來的豆漿格外白。要想磨出的豆漿夠滑，就要提前一晚浸豆，而不能像坊間一些店家為求快，三四個小時就了事。等豆子們“泡澡”完

畢，就要請它們進石磨，這石磨可是重量級，這樣才能把豆子們迅速壓出漿來，也不會因磨動過久產生熱量使豆漿帶上了雜味。給豆漿隔渣時，要用厚身紗布隔上4 次，隔一次便要磨一遍，這樣出來的豆漿才叫滑不留手。不要以為這樣就可以大功告成，豆漿有個“蠱惑”特性，就是“假沸騰”。當它開始沸騰的時候，其實還沒有完全熟透，若是不知就裏地以為它熟透了，並進行分裝，那麼它其實還是半生狀態，喝下去很容易鬧肚子。只有等它沸騰三四分鐘，才叫熟豆漿，可以放心地“咕嘟”下肚。

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2018年11月2日

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健康

及早查找鼻咽癌本報訊

世界級羽毛球健將李宗偉確診患上早期鼻咽癌，令人大感驚訝。本地專科醫生指，香港平均每年有八百宗鼻咽癌新症，而不少人都普遍對鼻咽癌存有誤解，大多以為此症只與不良生活習慣如吸煙有關，有的更忽視本身家族病史等風險因素，錯失及早查找的防治黃金文：兒部分圖片：星島圖片庫期。

易誤為痰火核耳鼻喉科專科醫生何的煒（見圖）說：“鼻咽癌在中國南部較為常見，故又稱廣東癌，男士患病機率較女士高，比例為二比一。除了不良飲食及生活習慣如長期常吃醃製食物、吸煙（包括二手煙）屬此症風險因素外，其實遺傳基因也很關鍵，如有鼻咽癌家族病史，相對患病機會率會較高。研究證實，EB病毒（Epstein Barr Virus）與鼻咽癌息息相關，在中國南部、新加坡、越南等地，這病毒被視為鼻咽癌元兇。然而世界各地，很多人在少年時已曾被此病毒感染，但在西方國家，最終患上鼻咽癌的個案卻少之又少。這正正說明即使同樣受 EB病毒感染，某些人或種族的基因是比較容易產生病變，及後演變成癌症。” 何醫生續指，很多人都誤解，以

為鼻咽癌病征只有流鼻血。其實病征可分四大類別，包括鼻塞、流鼻血、鼻水帶血、鼻水倒流等，這都與鼻敏感或傷風、感冒相似，故易令人忽視。而複視、說話模糊、面部麻痹則屬鼻部以外的頭、臉部病征。除此，還會有聽力下降、耳脹、耳鳴、耳痛等不適。“另一最易被忽略的，是頸部淋巴腫脹，五成以上鼻咽癌病人，確診時均發現頸部已有淋巴核擴散。有很多人傷風感冒時，頸部淋巴核也會腫脹，坊間稱這些為‘痰火核’。若非主動檢查頸部，也未必會發現。即使發現，很多患者第一個反應會以為只是痰火核，便忽略了這個警號。直至兩、三個月後，發現這些淋巴核愈來愈大，才驚覺問題嚴重性。”

內窺鏡快速檢查八成鼻咽癌病人在發病時，已屬於第三/第四期即晚期癌症。五年存

孩子也會視覺疲勞

溝通．支援精神病患者助計劃、評估療程後心理健康，以及轉介病人和家屬，申請後續康復服務，以至有關社區經濟援助，例如減免醫療收費等等。東九龍精神科中心將舉辦關懷家屬工作坊 —— “精神科醫務社會服務及如何與病者溝通”講座，詳細講解相關服務，冀助患者及照顧者，獲得適切支援。文：Kar

由於社會對精神病患者的歧視及誤解，令部分患者不願求診及接受治療，有時即使患者鼓起勇氣求醫，也常常會選擇隱瞞病情，這亦容易令人產生錯覺，以為精神病很罕見及嚇人。其實衛生署轄下的精神專科，以及不少療機構，都提供治療及輔助護理服務，對象包括患者與照護者，當中涉及病友離院協

STDCALSIMP,H33339,#5 (加拿大版)

活率（即五年後仍生存的機率）低於七成。由於鼻咽的位置比較隱藏，處於整個頭顱的中心點，即使有癌腫，如不主動查找，也不會輕易被發現。以鼻咽喉內窺鏡檢查，並抽取組織化驗，是診斷此症方法。而其他方法如電腦掃描、磁力共振、抽血化驗等，亦可助及早斷症。何醫生說：“每當病人聽到要做內窺鏡檢查，便會害怕表示，會否很痛？可否以抽血代替？以個人經驗來說，抽血比內窺鏡檢查更痛。醫生會先把局部麻醉藥噴進病人鼻孔內，使感覺及敏銳度減低，才進行檢查，整個檢查需時少於一分鐘，即使病人是小孩子，也能完成這檢查。” 何醫生再三提醒大家，如有懷疑，尤其是有此症風險因素人士，應及早咨詢醫生意見，了解是否有需要定期接受檢查，因早期的鼻咽癌，治瘉及存活率很高。

視覺疲勞是一組與眼睛過勞有關的症狀，常見征狀包括雙眼乏力、視物難以集中、眼睛或眼眶出現脹痛、視力模糊、流眼水、畏光等，嚴重者更會出現頭痛、惡心、眩暈等不適。無論任何年紀，都有可能出現視覺疲勞問題，所以小朋友也不例外。澳洲有研究發現六歲小童的視覺疲勞流行率達12.6%，而瑞典、巴西亦有相類似研究，同樣發現五至十六歲的兒童及青少年當中，有視覺疲勞問題。從視光學上分析，使兒童出現視覺疲勞的成因，通常分為屈光因素、眼肌性因素及環境因素三方面。屈光因素如有近視、遠視、散光，但未佩戴眼鏡矯正，使其比常人更易有視覺疲勞。而部分兒童天生有明顯散光度數，不懂表達視物模

糊，故建議家長，於孩子三歲起為他們安排詳細眼睛檢查。眼肌性因素即眼外肌協調失衡，例如俗稱 “鬥雞眼”或“射喱眼” 的斜視眼，患者會較易出現視覺疲勞，尤其是長時間近距離工作時，情況會更明顯。環境因素方面，要留意環境的光亮度，光線過強可引起眩光問題，導致眼睛不適而容易疲勞，光線過弱、屏幕閃爍不定，以及觀看物件會不時晃動，例如在車上閱讀，眼睛需要頻密的調整對焦，亦會產生同樣問題。文：鄭智焜眼科視光師整理：Kar

註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。 STDCALSIMP,HSE37991,#1

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2018年11月2日

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健康

中醫內外調治網球肘本報訊網球肘又稱肱骨外上髁炎，因網球運動員易患此病而得名。病因是伸腕肌起點反復受牽拉刺激，引起部分撕裂和慢性炎症或局部滑膜增厚，造成滑囊炎等。臨床以肘部外側疼痛為特征。此症好發於特殊工種如地盤工人、清潔工、網球運動員、長期用電腦者，其形成主要為長期勞損。這病屬中醫“傷筋”範疇，治療多採用針灸，最有效為中藥外敷和外浸、內服中藥。

臨床表現特征起病緩慢，初起時偶感肘外側疼痛，慢慢愈來愈加劇，例如提物、扭毛巾、握拳時會痛，甚至把上臂及前臂伸開，前臂內旋、腕關節屈曲，以及外上髁也會疼痛。治療方法： ‧ 理筋手法：放鬆前臂僵硬的肌腱、肌肉，以達到血行流暢。 ‧ 針灸：取穴肘部壓痛點，可止痛消腫、刺激通絡，鬆解黏連。 ‧內服中藥：宜養血榮筋、舒筋活絡。 ‧外敷中藥：外浸藥粉，以活血止痛，舒筋活絡。

運動創傷勞損網球肘是很常見的一種痛症，最普遍病因是運動損傷。一位常客朋友，已六十多歲，但永遠自

覺仍然如年輕人般充滿活力，而且很喜愛打波、踢波，可是打波時常有損傷，患有肘關節網球肘，踢波時又傷及膝蓋，又腫又痛，故需要經常來求診。與人打波時又十分好勝，幸好他沒其他疾病，心肺功能、體質等都相當好，只是過於貪玩，很多運動項目也喜歡，故令肌肉十分繃緊，加上不習慣拉筋，又不游泳以助舒緩。再加上進行各樣運動時需要運用不同部位的肌肉，當施力不當時，便時常會拉傷肌腱。以打網球為例，絕不可如打羽毛球及壁球般，否則很容易用錯肌力，便會受傷。打網球時不可以用太多前臂伸腕肌的肌力，用的應是膊頭、脊椎的整體力量，否則便一定有網球肘，因為過度使用前臂伸腕肌，會令這條肌肉的起點反復受拉扯被刺激，引起部分撕裂及慢性炎症，或局部滑膜增厚、滑囊炎等疼痛。運動創傷不論新傷水腫期，或慢性勞損期，針灸是消腫散瘀、消炎止痛、修補康復的方法，再配以內服中藥“四妙散”加減，能有清熱及消腫散瘀佳效。

別亂注射類固醇

●針灸是消腫散瘀、消炎止痛、修補康復的最好方法。 STDCALSIMP,HSE37620,#27

另有一位約五十歲的網球肘女患者，之前注射過三次類固醇，食過很多止痛消炎藥，一停服便痛，有時痛至拿一張紙都覺痛，醫生處方藥膏給她按摩塗用，但覺愈按愈痛，連肱骨外上髁骨膜也發大增厚，即使觸摸也會痛，發炎情況嚴重。經朋友介紹前來針灸，問診後知悉她平時不做運動，亦毋須做家務。原來問題出於她的職業，她工作需要“揀鑽石”，每日工序就是用個小鉗揀選鑽石，以大小、光澤、瑕疵等來分級別，這正是職業病所致。因工作長期勞損，伸腕肌起點反復受到牽拉刺激，形成慢性滑膜增厚、滑囊炎，又因治療失當，反復按摩患處，令骨膜發大增厚，凸起一口舊，而且注射類固醇亦不宜超過三次，因副作用很大，會令骨枯。現改以針灸治療為主（針灸乃治療網球肘拿手方法），輔以外敷及內服中藥調理。

●針灸的同時，可再輔以外敷及內服中藥調理。

又稱高爾夫球肘如果是肘關節內側疼痛，屬肱骨內上髁炎，又稱高爾夫球肘，與肱骨外上髁炎相對應，位於內側。肱骨內上髁是前臂屈肌總腱附着點，由於長期勞累，屈腕肌起點反復受到牽拉刺激，引起肱骨內上髁肌腱附着處損傷，因而產生慢性無菌性炎症。打高爾夫球最容易出現勞損創傷，或是跌倒時受傷，可引起前臂屈肌總腱部分撕裂，產生血腫，繼而出現纖維疤痕化。如因長期勞累引起者，起病緩慢，初起時在勞累後感肘內側疼痛，日久則見加劇。疼痛可向上臂及前臂放射，肢體活動受限，一般以無力為主，肌力下降，功能力量亦下降。因直接碰撞損傷引起者，以疼痛為主，肱骨內上髁會有紅腫，前臂旋前時受限，屈腕時亦受限。

●打高爾夫球最容易出現勞損創傷。

綜合治理方法 ‧ 手法治療：用推拿彈筋法，以放鬆前臂內側肌肉及筋腱。 ‧ 針灸療法：取穴少海穴、小海穴、陰穴、壓痛點用圍刺通經絡、消炎症，以及軟化組織硬化和纖維疤痕組織。 ‧ 外用療程：以“活血化瘀消炎散”外敷或外洗、外浸，能助舒筋活絡及散瘀消腫。

●病情日久加劇下，疼痛可向上臂及前臂放射。註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。

Fri Oct 26 2018 12:40:37 GMT-0700

2018年11月2日

星期五

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美食天下

Gourmet

不知何時開始，松露蹤影無處不在，由高級西餐的意粉、日式串燒以至薯條等小食，都要加點松露醬，除增加香味，也添上貴氣。松露之美，雖非人人

懂得欣賞，一旦喜歡卻恍似掉進充滿松露香的漩渦之中，不能回頭。現在最適合松露迷聚會的地方，要數來自巴黎的松露專門店“Artisan de la Truffe 松藝館”。

文：李泳烔圖：Gary Tsai

矜貴松露法宴忌廉意粉香氣誘人

■牛里脊他他配松露片及脆多士 $168 松露味較輕的一款菜式，輕輕將蛋黃刺破，更似一道藝術品。

剛踏入餐廳，不禁“嘩”了一聲，那陣松露幽香悄悄混進空氣中，香得就像每人都噴上了松露香水。“我們主要用法國松露，現在是用秋季黑松露（Burgundy Truffle），大概11月便會轉用法國黑松露（Black Truffle From Périgord）或麝香松露（Brumale Truffle）。”總廚李文龍（Manful）向我介紹各款法國松露。“松露非常難保存，我們將松露放進特製的干燥箱，否則會容易變壞。”餐牌暫時跟隨巴黎總店的配方和煮法，味道較為濃郁。每一道菜都伴以貨真價實的松露片，前菜龍蝦沙律和牛肉他他的松露味不重，但是兩者肉質細膩，口感柔和。“假如整頓飯都只有強烈的松露味，那未免太單調，因此在製作前菜時不會加入太多的松露，以平衡味道。”懂得吃松露的話，必定會選擇傳統的松露忌廉意粉，“我們在客人面前即席刨上松露片，每碟約有十一至十二片。”大廚選用的寬條麵，掛滿富松露香氣的濃稠醬汁，讓人回味不已。侍應刨松露時，動作優雅，松露片如雪花般飄落忌廉意粉上，帶點高貴又浪漫的感覺。

■大廚李文龍入行二十八年，有多年烹調西餐經驗，精通美、意、法、東南亞、瑞士等多國菜式。

■龍蝦沙律配蘆筍及松露片 $188 龍蝦煮得剛熟，特別加入松露油，讓香味和鮮味都得以昇華。

裝潢貫徹主題

焦糖燉蛋甜蜜滋味

■澳洲和牛西冷牛排配黑蒜、薯蓉及松露片 $308 點選五成熟剛好，大廚特意去除筋位，入口格外鬆軟美味。

STDCALSIMP,HSE37139,#27

甜品依然離不開松露，一道法式焦糖燉蛋配松露雪糕讓食客感到驚喜，簡單的自家製松露雪糕，甜蜜香濃，但驚喜遠遠不及法式焦糖燉蛋，因為法式焦糖燉蛋加入了松露杏仁糖，嫩滑的燉蛋帶有微微拖肥味道，又有脆身的杏仁，是從未有過的法式焦糖滋味。餐廳擺放多款松露副產品，可供選購，讓松露粉絲滿載而歸。

■松露芝士火腿拼盤 $258 火腿伴以瑞士僧侶芝士、黑松露布利芝士和荷蘭高達芝士，最適合配搭氣泡幼滑的香檳或清爽的白酒。

Artisan de la Truffe 松藝館地址：尖沙嘴海港城海運大廈3樓OTE303號鋪查詢：2885 2030 註︰所有產品及食品價錢（港元），以商戶最新公布為準。

Artisan de la Truffe於2013年在法國巴黎成立，短短數年，分店已擴展至德國漢堡及日本東京，香港是第三家分店。餐廳所有菜式均與松露有關，為保持與別不同的體驗，連裝潢都帶有松露影子。坐擁無敵海景的香港店，由享負盛名的東京設計師國重智之（Tomoyuki Kunishige，同是負責設計東京分店）操刀，通過型格吊燈，將松露形狀投射到牆壁之上。

Tue Oct 30 2018 15:50:51 GMT-0700

疑趙麗穎

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D1 2018年11月2日

星期五

超照曝光

EQ Boost新引擎 D5 CLS450 4Matic 時尚快俠

-FJTVSF

D2 日本本州最北端的青森縣（Aomori），向以自然美景及地道風情見稱，這趟我使用玩途旅行與星野集團合作推出的東京、青森超值套票，便在正以蘋果及扇貝作為秋祭主題的星野集團青森屋溫泉酒店，享受了好幾天快樂時光。文：林逸圖：林逸、星野集團青森屋鳴謝：玩途旅行、星野集團、星野集團青森屋

●星野集團青森屋擁有猶如人間仙境的景觀。

星野集團青森屋

蘋果扇貝秋祭布置漂亮玩意眾多

●歡騰廣場掛滿蘋果狀燈籠。

●可自費用糖漿製作蘋果糖。

自從東北新幹線開到新青森站後，要到青森縣遊玩便更加便捷，好像這趟我從上野站（也可選擇在始發站東京站乘車）出發，不用三小時便抵達八戶站，轉乘酒店免費接送巴士，大約四十分鐘後便來到青森縣三沢市的人氣溫泉酒店星野集團青森屋。對於曾經下榻多趟的青森屋，我絕對不感到陌生，可是這趟卻教我眼前一亮，全因為這家以「NORESORE青森-青森人物語」（盡情青森-青森人故事）為主調、讓客人盡情體驗青森傳統文化、美食及祭典風情的酒店， ●有趣的蘋果扭蛋，每次只需100日圓。現正舉行以蘋果及扇貝這兩款地道美食為主題的秋祭「歡騰蘋果×扇貝祭」，一系列的特色布置、主題美食及開心玩意，直至11月27 日都可體驗得到。原來酒店地庫的歡騰廣場，此刻正變成以蘋果及扇貝為主角的主題樂園，超過四百五十個以青森睡魔祭燈飾技法製作的漂亮蘋果燈籠，便滿布廣場各個角落，形成巨大的蘋果樹及璀璨的蘋果燈籠迴廊，配合別致的扇貝沙發及睡魔祭燈飾擺設，教人目不暇給。好玩玩意方面，在新登場的蘋果糖工房便可從三款青森蘋果中挑選兩款以煮熱的糖 ●分別供應兩款免費蘋果汁的水龍頭。 ●可在歡騰廣場賞到鐵鏟三味線表演。漿製作蘋果糖（費用1,200日圓，約84港元），也有100日圓（約7港元）一次、每次均可得到一個青森大蘋果的青森蘋果扭蛋機，另外更有免費供應兩款口味蘋果汁的水龍頭、繪畫扇貝繪馬，以及1,000日圓（約70港元）暢玩三分鐘的吊扇貝遊戲，加上每晚可賞到青森民謠及鐵鏟三味線的免費表演，實在相當精采。值得一提是每天早上還可乘坐有蘋果品嘗的蘋果馬車沿酒店旁邊風光如畫的湖畔繞一圈賞景（費用1,200日圓，約84港元），在隨來的紅葉季節，肯定美不勝收。特色美食方面，便有在廣場上的歡醉酒場付費嘗到滿滿扇貝拉麵、滿滿蘋果鍋及扇貝蘋果批等等， ●蘋果馬車每天早上都會載客人沿着酒店賞景。絕對不容錯過呢！

祭典體驗美食可口

星野集團青森屋地址：青森縣三沢市字古間木山56 電話：81 0570 073 022 交通：由JR三沢站、八戶站或新青森站均有免費專車接送，後兩者須預約。網頁：noresoreaomoriya.jp

旅遊記事簿

住得舒適及可體驗地道秋祭風情之餘，星野集團青森屋的美食滋味同樣令人期待，當中最具特色及最受歡迎的，便是「陸奧祭典屋」，這是一家讓客人品嘗青森美食及體驗傳統祭典風情的食肆，客人會先嘗到祭典前夜菜、以縣內五所川原市立佞武多燈籠為設計概念的五段蒸籠料理，以及煎餅湯等地道美食，隨而上演青森睡魔祭、弘前睡魔祭、五所川原立佞武多及八戶三社大祭等青森四大夏祭的迷你版，

配合津輕三味線及民謠演出，極盡視聽之餘，更讓五感都大為滿足。另在湖畔的古民家食堂「南部曲屋」，除有古樸環境，更可嘗到極具傳統風味的民家早餐及七子八珍晚膳，絕對不容錯過。至於酒店內的自助餐餐廳「NORESORE 食堂」，便以一眾媽媽口味美食見稱；每晚營業至深夜十二時的「歡醉酒場」，便是個把酒談天的好去處，加上同樣營業至夜深的歡騰商店，在此作客，絕對不愁寂寞。 ●晚膳表演重現青森四大夏祭風情。

持BNO護照或特區護照玩途旅行東京、青森六日五晚自由行套票，包括香港至均可免簽證入境日本。東京來回機票、星野集團兩晚東京及三晚青森酒店住宿查詢：2522 1184 （後者包早餐），每位10,999港元起。（日本領事館）網頁：hk.wantu.cn

由東京成田機場乘成田特急約一小時 kite-misawa.com 至東京站，轉乘東北新幹線約兩小時（三沢市觀光網頁）三十分鐘至八戶站，轉乘酒店免費巴 www.aptinet.jp 士約四十分鐘可達星野集團青森屋。（青森縣觀光情報網頁）

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

中國娛樂

Sing Tao Canadian City Post

工作人員否認「只是重名」

胡歌親筆寫生日祝福送粉絲

疑趙麗穎 B超照曝光

有網友日前秀照稱偶遇男星胡歌，他還親筆寫生日祝福送粉絲。照片中，胡歌一臉粗獷胡茬，戴著一頂黑色毛線帽，上身穿一件土黃色的外套，背景中能看到大橋和小河。據悉，偶遇當天正好是這位粉絲的生日，胡歌簽名的時候還祝福其生日快樂，親切暖心。此外，馮紹峰之前在微博宣布結婚喜訊，隨後，有網友發現，胡歌的微博評論區「淪陷」了。網友紛紛留言「催婚」，場面十分搞笑。網友紛紛表示：「那啥。老胡，趙麗穎結婚了，我來看看你。」「催婚團上線！」「老大……你啥時候結婚啊？」

近日網上流出一張趙麗穎的「超聲波檢查報告」，有人爆料她目前懷孕五個多月，掀起了網友討論。隨後，有媒體向女星趙麗穎工作室求證，對方表示：非演員趙麗穎，只是重名。女星趙麗穎日前宣布和馮紹峰領證結婚，在尚未證實婚訊前，女方還頻被傳懷孕，因此公布結婚後，更令外界多作聯想，瘋猜兩人是奉子成婚，但他們都沒特別回應。最近微博上流傳一張「趙麗穎超音波檢查報告」，圖中可清楚看到子宮內已有胎兒，報告寫著「宮內早孕約6+周」，還有蓋上「確診懷孕」的印章；更有網友爆料趙麗穎目前懷孕五個多月，預產期就在明年三月。而現在，雖然該份產檢報告還沒確定是趙麗穎的，也有粉絲認為可能造假，但隨著兩人婚訊被證實，不少網友都好奇是否真的有喜。在另一方面，趙麗穎23日在微博秀美照宣傳代言商品，照片裏的她，淡妝到幾乎以素顏出鏡，氣色看來相當不錯，但臉疑似有些浮腫，被指是有孕徵兆。

而她左手無名指還戴著一枚搶鏡的戒指，低調又典雅的款式被認為是婚戒，另一手拿產品時，似乎故意把商品擋在肚子前，網友看了都覺得有些不自然，使得懷孕傳聞再起。另外，不少人認為趙麗穎的模樣和過去不太像，眼尖發現她的鼻子變肉了，而民間傳說流傳孕期時鼻子若變大，孕媽咪應該就是懷男寶寶，因此不少網友猜測趙麗穎若真的有喜，應是懷兒子的可能性較大。事實上，趙麗穎從八月開始就被傳有孕，並有人目擊馮紹峰陪她去產檢，當時就傳出她已有三個月身孕，處於半停工狀態在家休息。隨後工作室出面否認傳言，趙麗穎也親自發微博回應懷孕傳聞，疑似否認。

■胡歌戴著一頂黑色毛線帽露面。網上圖片

趙麗穎

唐嫣羅晉或月底大婚

寧靜發文指于正「瞎猜」

近日，有網友爆料稱藝人唐嫣、羅晉好事將近，稱唐嫣、羅晉確月底將在維也納舉行婚禮。23日，唐嫣工作人員現身機場，被問到婚訊一事，工作人員表示還不方便透露太多。據悉，爆料者秀出疑似婚慶公司工作人員的對話圖，說是據公司內部消息，唐嫣、羅晉確要舉行婚禮，且二人的婚禮策劃方案已出。就該方案顯示，從線上互協到線下推廣，到婚禮各種細節安排均十分詳盡，且曝光婚禮定於10月25日舉行。唐嫣與羅晉因戲結緣，兩人在 2016年12月6日唐嫣33歲生日當天，用兩人童年照的合成圖在微博大方認愛。

不道姓，不應該讓你猜，更不應該不回應你，以至於你以為猜對了，還替我做了很多工作。」據悉，寧靜在22日發微博寫到：「演藝圈本來就是起起伏伏，拍了戲、才冒了個泡就踩著泡往上爬，不怕摔嗎？這才哪跟哪啊？論劇不如延禧、論戲不如如懿！」她還稱：「論年齡到是有一把！沒拍出10部能數出來的好戲，就有面目出來才踩著前輩標榜自己！以後別說年輕人不懂規矩了，這種這麼半老不老的也能把年輕人帶偏了！」引發網友揣測。

女星寧靜日前在微博發文，怒罵某演員拍了戲就輕狂：「沒拍出10部能數出來的好戲，就有面目出來才踩著前輩標榜自己！」導演于正後來公開聊天截圖稱：「剛剛得知罪魁禍首，不是杜若溪，也不是我家演員。」「事情緣由是這樣的，有個公眾號發了誇殷桃。貶其他女演員的文章，寧靜姐誤會是殷桃公司的通稿…… 一切都是誤會。」寧靜23日中午在網上喊話于正：「于老闆，你辛苦了，都怪我不應該不點名

寧靜

鄧超發視頻「想息影」

視頻中，4歲的小花被鄧超抱在懷要呀」，但也有人吐槽「你還記得前幾裏，一邊緊勾著爸爸的脖子，一邊抽天剛被等等用大砲射走嗎」、「我信你抽搭搭的哭個不停，從頭到尾一句話才怪」。雖然粉絲反應不一，鄧超隨後又都說不出來，只是不斷的哭。而鄧超就一直哄著她「停，不哭了好不好」、在自己的PO文底下留言，以開玩笑「好了，爸爸去上班了」，但到最後都口吻感慨「沒法工作」、「這麼深的感哄不動，只能心疼的在女兒臉上吻了情，羨慕嗎」、「別被孩子媽看見，會吃醋」。妻子孫儷也迅速回應調侃：一下，以表示安慰。鄧超22日晚間在微博貼出這個視「男人不該讓女人流淚。」一如以往的頻，並寫下：「我決定息影，當個全職搞笑口吻，讓大部分的粉絲安下心，爸爸。」然而他平時常常開玩笑，令粉猜測應該不是真的要息影。不過，也絲摸不清這句發言的真假，有人驚呼有不少人心疼說「看視頻哭了」，提醒「不會是真的吧」、「當真？」、「千萬不鄧超有空還是要多陪陪小孩。

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■鄧超心疼地抱著女兒。

■唐嫣和羅晉傳出將結婚的喜訊。網上圖片

網上圖片

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加拿大唯一擁有五項金融專業職銜和工商管理碩士的華人理財專家

周學志 (Frank Zhou) 具有23年的中國及加拿大金融理財成功經驗，專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承

註冊財務規劃師 (CFP) 特許人壽保險理財師(CLU) (家庭)信託與資產規劃師(TEP) 長者規劃顧問(EPC) 註冊退休規劃顧問(RRC) 工商管理碩士金融專業(MBA Finance) 2016，2017，2018年榮獲百萬圓桌最高榮膺（TOT), 終身會員 (life member)。連續多年榮獲加拿大三大金融集團業務精英榮譽服務範圍：家庭壽險理財規劃，家庭延稅免稅策劃，家庭投資優化重組，家庭財富保值增值，家庭養老最優策劃，家庭財富高效傳承，家庭信託專業策劃，家庭投資壽險評估，高效的團隊合作（會計師、律師），各種人壽保險，基金投資，阿爾伯塔省(AB)和卑詩省(BC)，多家金融機構專業代理，橫縱比較，保您滿意

(403)804-6688, (780)722-5918, (604)612-6128 Email : safetyfinancial@yahoo.ca 微信ID：frankz559 website: www.safetyfinancialsolutions.com

Mon Jul 23 2018 11:17:16 GMT-0700

教授古箏

中國民族管絃樂學會會員，卡城中樂推廣曲藝社古箏首席及導師、卡城文化中心中樂課程導師，師從中國國家一級古箏演奏家項斯華、香港古箏演奏家蘇振波， 2017年獲第五屆國際古箏比賽優秀指導教師獎，2016年獲第三屆國際青少年古箏比賽最佳指導教師獎，演奏及教學經驗豐富，正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽中，都獲銀或銅獎牌，學生在2012, 2013, 2014, 2015及2016年音樂節 - 中華民族樂器18歲以下所有獨奏組別比賽獲最高分獎學金。學生在2015，2016及2017年中國民族管絃樂學會加拿大中國民族器樂考級試取得優良成績。

查詢電話：403-607-6218

Paula 彭

·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授，並受他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程，教授古箏及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學：古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com

Tue Jul 10 2018 15:26:58 GMT-0700

Evergreen MEMORIALS SINCE 1994

款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製造。接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然破裂均可免費全新更換。

403-277-6947

8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六上午 10:30 至下午 5:00

服務卡城超過 20 載，設特大室內陳列室，歡迎親臨參觀，不需預約。

2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

汽車世界

Sing Tao Canadian City Post

全電能推動汽車是否明日的希望仍是未知之數，但觀乎所有車廠都正在努力向這方面走，而亦越來越多車廠會在未來兩年推出全電能汽車。推出產品是重要，但現階段政府的配合才能加快成事。觀乎現屆美國政府及新安省政府都對電能汽車的成長做成障礙，現在要看的便是汽車廠方面加大力度發展令電能汽車大幅降價才能有成功的一天。

撰文：Edwin Lau

Tesla Model 3 續航力可達500公里

Tesla Model 3是Tesla的第三個型號，亦是最接近普羅大眾可負擔的產品，不過最平的出車價跟早前公布或宣傳的5萬多元要貴很多，在銷售策略下，最便宜的 Model 3亦要接近7萬大元，如果少了省府的資助，要普及可能還要稍等一下了。全電能汽車首要考慮的絕對是充滿電後的行程多遠，第二便是充電時間多久，第三是有多少充電站，第四是電池生命，繼續下去便是替換電池多少錢……等等還有一連串的問號難令人對全電能汽車的追捧。

與BMW 3及 Audi A4比拼整體上只比寶馬3系大少許的Model 3明顯的是衝著它而來，使用一組75Kwh鋰電池，馬力輸出大約在265匹之間，一般續航力大約可行500公里，使用240伏特充電器需要10多小時，如果用上Level 3 350伏特直流快充的話，只需3小時便能充滿。

起步加速一流全電能EV推動汽車的最大優點便是其扭力隨時隨刻都是滿度輸出，所以在起步的一剎那，它們的加速非常強勁，Model 3亦沒有例外的給我們快速的衝刺感，這是傳統的內燃發動機做不到的。但市面上大多數的EV全電能汽車便只有起步的一剎那，後續可以用上後繼乏力去形容，中段之後，便疲態盡露，這絕對是電池細小，輸出不足的原因。這便是Tesla Model 3的優點，它的售價昂貴亦不無道理，因為它源源不斷的動力，才是樂趣所在。

使用多連桿懸掛系統 Model 3在轉彎抹角時的表現亦沒有令人失望，但距離真正高性能則仍有一段距離，較輕的盤及較浮的行車是美中不足的地方。

充電時間可接受充電回饋方面，Model 3似乎有點差強人意。這可能由於它的續航力強勁，所以有點放任盡情享用的傾向，「任用」似乎是它的指標，而事實上放手去用才真的是我們期望得到的東西，綁手綁腳，瞻前顧後的計算才是痛苦哩！用240V充電器對可每小時提供48Km的路程，而用Tesla自家的Supercharger則只需20分鐘便充滿百分之八十。

單一操控學習需時內廂布局完全集中在那一個15吋的顯示屏，它不單是全個車廂最顯眼的地方，而事實上全車沒有其他控制按鈕，一切指令操控都是透過那一個巨型顯示屏，對於一般人士，要熟習亦花相當時間哩！由於是數碼的關係，很多指令亦可透過你的智能電話Smartphone來進行，喜歡新事物的朋友一定喜歡。

材料手工一般用料及手工是Tesla一出世便有的問題，在Model 3身上似乎沒有傳聞般差，但亦只算及格而矣。

由於試駕的車並沒有裝上自動駕駛Autopilot，所以未有機會一試其實際功能，但市場上很多其他方法，其他品種都未見完善，就算 Autopilot比其他先進，相信要真的離手任它自由發揮的時候還未到。試駕後，對Model 3的整體表現是正面的，但要真的做到人人可負擔，充電無煩惱則仍然有一段頗長的道路。

Tesla Model 3 車價引擎總馬力變速扭力剎車

尺寸

空車重量駕駛盤輪胎

$66,000 75kwh 260匹 1 前速自動 TBD 磅呎前：透氣式風碟後：透氣碟式，防鎖死剎車電子制動力分配系統軸距：2,875 mm 車長：4,694 mm 車闊：1,933mm 車高：1,443mm 1,610 公斤齒條小齒輪前：225/45R18 後：225/45R18

2018年11月2日

星期五

廣告熱線：403-263-1668 電郵：calsales@singtao.ca

Sing Tao Canadian City Post

STDCALSIMP,HSE37157,#38

STDCALSIMP,HSE37233-1,#21

9988 7 5 4 03

福哥請人：廚房週末雜工一位

：

電話

冬季滋補火鍋，一鍋暖人心！

：

時間

營業

四 pm 一至星期 m - 9:30 及假期 a 8:30 、六、日 pm 0 五星期 m - 10:3 a 8:30

誠聘：經驗樓面及炒鑊、全職或兼職點心幫工、傳菜及洗碗

牛腩鍋 $22.95

海鮮酒家

羊腩鍋 $22.95

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

Chinese Cultural Centre Cuisine

七天營業星期五、六及假期：10am-11pm 星期日-四：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

點心精美茶市天天

地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

孜然薑蔥爆羊片 $16.95 胡椒豬肚雞鍋 $18.95

(中央街維德廣場內臨近聯達超級市場)

麻婆豆腐 Ma-Po Tofu 避風塘班塊 Fried Spicy Fish Fillet 乾扁豆仔 Green Bean with Minced Pork & Dry Shrimp 冬菇蒸雞 Steam Chicken with Chinese Mushroom 腊腸蒸肉餅 Steam Pork Patty with Chinese Sausage 金沙肉扒 Pork Chop Coated with Duck Egg Yolk 菠蘿咕咾雞 Sweet and Sour Chicken 意大利瓜炒牛肉 Sliced beef with Zucchini

糖水 $3/32oz

每晚精選特價小菜 $10 88

周一至周日

11月份外賣大優惠

周一周二

京都豬扒香茅雞片

周四

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

特惠期間茶市孖寶

豉汁炒蜆孜然牛肉

周五周六

【貴妃走地雞】

周日

蒜茸四季豆

【台山五味鴨】

茶市點心

皮蛋瘦肉粥(小) $4.98

燒賣皇

豪華十人套餐

靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮魚子海皇飯乾燒伊府麵精美靚糖水

新城記

現金每款一律 $10（奉送白飯）

歡迎外賣

$13.95/半隻

$8.95

特惠十人套餐

例湯 $3/32oz

歡迎外賣

臘味煲仔飯

$3.98

京式片皮鴨百花釀蝦丸翡翠龍鳳球海皇魚肚羹薑蔥龍蝦蟹貴妃走地雞

供應時間為每天中午12時至晚上6時 STDCALSIMP,HSE37273,#28

周三

六福大拼盤百花釀蟹鉗翡翠三上鮮雞絲海皇翅上湯雙龍蝦貴妃走地雞

$13.95/半隻

豪華鮑魚四人套餐

靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮鳳凰軒炒飯乾燒伊府麵精美靚糖水

竹笙海皇大生翅貴妃走地雞（半隻）原隻鮑魚（4隻）瑤柱海皇炒飯美極燒大蝦精美靚甜品蒜蓉炒豆苗

原價$288

原價$388

原價$168

特價$268

特價$368

特價$138

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE37499-1,#12 Tue Oct 30 2018 15:29:27 GMT-0700 逢周六、日推出精美特價點心明爐燒烤片皮鴨二食任揀任食韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1 排骨腸粉煲蠔油時蔬椒鹽多春魚

多款特價小菜

雙逢新/派/粵/菜

Caltons Chinese Restaurant 地址：#14, 5010 - 4 St. NE, Calgary T2K 5X8 電話：403.275.8181 七天營業：10 am - 10 pm

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE

秋冬主厨推介

訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241

地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間：星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

金沙蝦/醬燒蝦貴妃走地雞京都扒/椒鹽豬扒梅菜蒸肉餅煎封龍利豉汁炒青口蓮藕豬手沙爹牛肉粉絲煲香芋椰汁雞煲

片皮鴨絲炒飯/炒麵

$9.99 $9.99 $9.99

$29.99 午市特價粥粉麵飯多款即拉大碟腸粉游水龍躉二食乾炒牛河 $9.99 魚頭豆腐湯 99 豉汁豆腐清蒸 $28. 家鄉炒米 $9.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大) 醉雞鍋 (加鮮炸油條$1.50/條)

合家歡10人套餐 $20.99 (送生菜一碟)

全部

$10.99/份 (送生菜一碟)

必須同時惠顧一正價小菜

歡迎預訂全年酒席明爐羊腩煲 $26.99

北京片皮鴨金沙蝦蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬宮廷貴妃雞清蒸海上鮮魚子海鮮炒飯精美甜品

$298

新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、執碼、炸爐、點心幫工游水黃鱔二食特價$58

台山狗仔鵝特價$16

富豪大酒家任點任食特價小菜

1. 鱔骨豆腐湯 2. 台山黃鱔飯或薑蔥爆鱔片

點心部全新廚政、香港名廚唐哥主理

點心主廚推介

必須同時惠顧一正價小菜

蠔豉皮蛋瘦肉粥黃金香炸奶皇包蘿蔔牛腩豬腸粉南翔翅湯小籠包蒜香豆苗鮮蝦餃 $1.88 $2.88 $3.88 $4.88 $4.88

圖片僅供參考，請以實物為準。

Tue Oct 30 2018 11:38:44 GMT-0700 營業時間

七天菅業：11:00一22:00

訂座電話 403-452-3291 地址 2001 Centre ST NW Calgary

午市推介

味菜大腸 / 豬肚潮州煎蠔餅 XO 魚胶煲枝竹羊腩煲醉雞鍋

$14 $16 $18 $19 $21

富豪孖寶

脆皮走地雞 + 金沙大蝦黑椒牛柳粒+ 干扁四季豆龍鳳球 + 京都肉排 XO蝦餅茄子+ 金沙豆腐明爐脆皮鴨+ 鮑茹扒時蔬富豪小炒王+ 梅菜扣肉蔥爆羊肉 + 牛肉芥蘭支竹牛筋腩煲 + 麻婆豆腐蔥油淋雞 + 栗米斑塊片皮鴨 + 上湯龍蝦

$268

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

$34 $34 $34 $32 $33 $33 $34 $34 $33 $66

片皮鴨套餐

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

北京片皮鴨金沙焗中蝦碧綠龍鳳球金菇鴨絲羹薑蔥焗雙蟹雙菇扒菜膽貴妃走地雞清蒸海上鮮魚子海鮮炒飯精美甜品

金沙蝦煎封龍利貴妃走地地雞京都骨沙爹牛肉粉絲煲豉汁炒青口五柳炸蛋

營業時間

特價燒賣皇 $3.48 皮蛋瘦肉粥家鄉炒米炸菜肉絲炒年糕

$3.48 $8.99 起

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底馳名明爐燒烤片皮鴨 3食$34.99

Tue Oct 23 2018 19:29:41 GMT-0700

網羅南北佳餚盡顯亞省美饌星島日報「食版」個人口味的「黃頁」

炭燒豬扒焗飯

洋蔥汁焗海鮮意粉

炭燒雞扒飯（或意粉）

+ 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水

＄12.95

＄11.95

下午茶特惠套餐：下午茶時間（下午 2:30-4:30） ˙ 冬蔭功海鮮米線 ˙ 傷心酸辣粉 ˙ 豬扒炒丁 ˙ 火腿炒意粉

˙ 西炒飯 ˙ 雪菜肉絲湯年糕 ˙ 咖喱雞扒湯米粉 ˙ 沙爹牛肉炒烏冬 ˙ 牛腩撈生面

游水龍蝦（蟹）二食＄29.95

7.95

＄

（以上配熱奶茶或咖啡）

各式粥粉麵飯＄5.95 起

（粥 + 薑蔥麵）晚市隨心配搭百款小炒堂食任何消費白飯不收費

各種多士，蛋治＄4.95 起（配熱奶茶或熱咖啡或汽水）

港式奶茶＄2.95/ 杯圖片僅供參考，以實物為準

2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

汽車世界

Sing Tao Canadian City Post

平治全新第三代CLS在港面世，打頭陣CLS450 4Matic機械規格充滿新話題，全新3公升直六雙增壓引擎加有EQ Boost混燃電馬達系統，配合9速自動波箱和4Matic四驅，是一款加速力強勁，同時很舒適優雅的四門Coupe跑車。

文、圖：William

EQ Boost新引擎

時尚快俠

CLS450 4Matic

●電控座椅兩邊墊位特大，更有效固定身體。

●後排左右腳位及頭頂空間較上代闊落。

●新車備有4Matic電子四驅，拐彎更穩定安全。

吋屏幕下方冷氣口像飛 ● 12.3 機引擎扇葉。

第三代CLS繼續以一身流綫四門轎跑車外形作為賣點，全新型格車頭鬼面罩、倒三角LED頭燈、微微翹起的車尾形態，跑格風味跟E或S-Class房車截然不同。車廂大型灰色木紋飾板，配襯真皮沙發、跑車軚盤，陳設時尚高貴。原車配置實體指針儀表板連中央資訊屏，只有中控台一個12.3吋屏幕，支援GPS導航、倒車鏡頭及多媒體系統。後座左右位置明顯較上兩代闊落，頭頂再不侷促，可以作為老闆車。車子焦點是一台3公升直六引擎，結合了電動機械增壓器和Turbo雙增壓設計，還有一套48V電源EQ Boost混燃系統，包括鋰電池和馬達，後者可額外提供 25.5kgm扭力，起跑或中段加速反應直接快勁，力量感勝過不少V8機器，9G-Tronic自動波箱運作暢順寧靜。受惠4Matic四驅系統，轉彎抹角更穩健安全，不過由於這輛不是AMG版本，懸掛調校取向舒適方面，太過急激攻彎車身會較傾側，不過乘坐感十分寧靜舒服。CLS450 4Matic定價近九十萬港元，看似昂貴，其實相比同廠E400、S320，甚至對手寶馬640iA GranCoupe都要便宜。

●標準配實體指針儀表連中央資訊屏幕。

CLS450 4Matic規格 ●全新3公升直六雙增壓引擎，配合電馬達，扭力強大。

引擎：2,999c.c.直六Turbo+電馬達傳動：9前速自動波，四驅馬力：367ps（引擎）、22.4ps（馬達）尺碼：4,988×1,890×1,435mm 扭力：51kgm（引擎）、25.5kgm（馬達）平均耗油：7.8L/100km起

●平底跑車軚環兩邊備有新式觸控掣鍵，背後也有轉波撥片。

STDCALSIMP,HSE37981,#2

STDCALSIMP,HSE37744,#3

營業時間：

周一：休息周二至周四：11:30am-9pm 周五、周六：11:30am-10pm 周日：11:30am-9pm

China Palace Restaurant

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

地址：823 14 Street NW 電話：403-270-0707 地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary 尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

超特惠鴨三食餐

西施魚肚羹海蜇手撕走地雞剁椒豉汁蒸銀䱽魚或脆奶橙汁魚塊生蒜炒時蔬 88 菠蘿鴨粒炒飯

$88.80

$58.

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce

明爐羊腩煲

原價：$18.99

（送生菜1碟）

$27.95

現價: $9.99

$36.95 星期六、日及假期 $39.95 片皮鴨三食星期一至五

好味特價小菜（每檯限選一款，六人以上可選二款）

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹原價$22.95 特價

$13.95 孜然牛肉

$13.95 法式芝士蝦

$12.95 上海醬油豬手

或北京片皮鴨

雲南醬爆/豉汁花蛤

京都醬烤鴨

( 日前預訂 ) 1

超值海鮮翅席 $298

翡翠北極貝炒花枝片杏片百花球隻 ( ) 紅燒花膠雞絲翅高湯焗雙龍蝦伊(麵底 ) 廣州太爺雞 (日前預訂 ) 或喜粵清香雞鮑魚菇扒豆苗清蒸游水魚瑤柱蟹籽炒飯家鄉炒銀針粉精美糖水

或秘製南乳燒雞

喜粵大拼盤吉列百花蝦球 ( 隻 ) 翡翠北極貝炒花枝片花膠海參雞絲羹薑蔥焗龍蝦蟹喜粵清香雞

Rose Syrup Pudding

超值海鮮歡聚宴 $278 上海浸菜苗清蒸游水魚瑤柱蛋白炒飯干燒伊麵精美滋潤糖水

玫瑰紅糖冰粉

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。不能與其他特價同時享用

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蘿蔔干炒臘肉

Purple Yam Roll with Coconut milk

杏片百花球 (隻花膠海皇翅翡翠花枝玉帶子喜粵清香雞鮑魚菇扒豆苗薑蔥龍蝦炒年糕清蒸游水魚瑤柱蛋白炒飯精美糖水

精裝六人宴 $188

電話：403-275-2386

超值四人餐

片皮鴨三食（片、湯、飯）法式芝士蝦或金沙中蝦喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排生蒜炒時蔬

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。不能與其他特價同時享用

橄香紫薯卷

誠聘兼職經驗企枱約見面洽

$18.95

˙法式芝士蝦 $10.95 ˙金沙中蝦 $10.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙北京片皮鴨 $24.95/隻升級：鴨鬆生菜包 +$8

$16.95 XO醬爆海参

$13.95 黑松露山水豆腐

$20.95 藥膳醉雞鍋

$19.95（大） $13.95（細）鍋仔野味清湯牛腩

永州血鴨 Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 15:40:42 GMT-0700

$12.95 喜粵小炒王

$13.95 馬拉盞花枝片

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

Tue Sep 11 2018 17:57:57 GMT-0700

2018年11月2日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

星島副刊曾智華

阿碌開咪

有人發達喇！

8號

讀心儀器

大家可能早已忘記，十年前美國政府研發了一種「讀時光機心儀器」，當時目的主要作反恐之用！儀器有如攝影機，向目標人物進行身體掃描，便探測到其體溫、脈搏、呼吸頻率等等身體反應，數據傳至電腦進行分析，便能推測那個人是否心懷不軌或者有犯罪意圖！這個分析個人內心世界之掃描器，是由美國國土安全局成立之科學家小組研製的，當時已經靜靜地在機場及其他出入境口岸安裝，並秘密進行測試，並聲稱準確度高達八成！試想想，十年前還是發展階段，現在的讀心技術去到哪裏呢？！可能可以蒐集更多個人資料，而且更準確，超越反恐也說不定，例如分析目標人物支持哪個黨派、有無宗教信仰、性取向、購買習慣、生活習慣等等，毫無私隱可言！但若果在美國居住過的人也清楚是怎麼回事，美國這個地方，有自由、有民主，但從來都沒有私隱！而且這已經成為一種美國人的習慣，自從「讀心儀器」消息十年前出籠到今天，無論市民、傳媒，甚至學者也沒有多大的反對聲音，政府只要用反恐作為包裝，一切就可以凌駕，這就是真實的美國！大家也能聯想到一個情況，十年前的「讀心儀器」是外置在街頭、公共地方，但現在全世界每個人都有智能手機了，而所有人的App（尤其政府公用 App），絕大部分都授權他們使用個人手機鏡頭，也就是說，美國政府大可以通過那個鏡頭，每一天對每個手機用者進行掃描，套取所有讀心分析…… 說穿了，不只是美國政府可以這樣做，全世界所有政府都可以這樣 www.timecoolfree.com 做！這就是沒有私隱的現代世界！

陶

芝麻糊

皇儲任性過富二代

傑

流亡美國的沙特阿拉伯記者卡舒吉到土耳其沙特領事館取離婚文件，新任老婆在門外等待，豈知一去不回，老婆等到十二點，慘過生離死別。這一等，證實真的變成送

森美

公子日記

康子

靈氣逼人

安游浪尖頂

剛過去的星期日，一年一度的維港泳舉行。大清早到場，下車就見到立法會議員鄭泳舜（見圖），說起才知他是這個活動的新丁。鄭議員高頭大馬，體形結實，相當運動型。他說平時多數是參加三項鐵人賽，游維港還是第一次，初試啼聲報名參加了不計名次的優悠組。可惜今次不是相約一同落水，無緣看他「騷肌」兼一顯身手。今次維港泳賽道是第二年由尖沙嘴到灣仔，這個賽程大約一千公尺，比之前鯉魚門三家村到鯉景灣公園的賽程短差不多三分之一。上年首

次游這個賽程，覺得水流不算太急。既然難得在維港暢泳，今年本想準備改變策略，一於慢游享受。想不到是今年天氣較涼，風也較大。原先大會安排參加者要預先落水，不少泳友卻因為怕凍，遲遲未有行動，要司儀使出激將法，大聲叫咪謂健兒無理由怕冷。根據司儀提供情報，當天水流較強，方向自西向東，教路下水時要偏右前游。果然，到下水之前，見到前面不少人沒有依照建議路綫，結果中途已被沖到銅鑼灣對開，要兜大彎轉回賽道。有了前車之路，下水後自然謹記一路向西，雖然風大流急，只要有了方向，一樣可以安游浪尖頂。

麻煩有時都是種樂趣

科技帶給我們許多方便，但同時也剝削了很多樂趣，這從平常看戲或聽歌就看得出來。現代人想聽一首歌，無論那有多偏門，只要上網都能找得到。以前可不是這麼方便，像我年少時夾Band，有朋友推介一些重金屬音樂，我想買來聽，但普通的唱片店鋪根本不會買得到，一定要山長水遠去到偏門的樓上CD鋪，緊緊張張地問那留長頭髮又兇神惡煞的店長連店員，問的時候已經心驚膽戰，既害怕說錯樂隊名稱，又要逃避那店長連店員拋出那種「你不配聽這類音樂」的眼神，到最後都只會得出他冷冷的一句：「我哋冇入呢隻碟。」不過，幸好那店長連店員還是會好心地教我去廟街買，而我當然是會聽話地出發到廟街，結果又真是會找得到！如此折騰一番才買得到，我當然是會珍而重之地將它放上唱片機，所以那首歌好聽除了因為那音樂本身，還因為尋找的過程，就是那份千山萬水付出的血和汗才令到那首歌更加搖滾！電影都一樣，現在想看電影，按一按鈕，電影便播出來。不似以

大頭冬菜雲耳蒸雞

今日我繼續教大家用冰鮮雞來烹製特別的菜式，很多人都認為冰鮮雞的雞味不濃，不太適合用來做蒸煮的菜式，其實也不一定，只要在蒸製時加入一些較濃味的配料，做出來的冰鮮雞也會變得很好吃，今天我就教大家做大頭冬菜雲耳蒸雞。要做這個菜式，首先要準備一隻冰鮮雞，冰鮮雞買回來之後洗淨，瀝乾，將整隻雞斬件，最好每件斬至比麻將大一點，然後用鹽、砂糖、生抽、胡椒粉及少許薑汁酒將雞件醃製二十分鐘，要讓雞件先入底味。平時用鮮雞來做蒸製的菜式，不需要用上薑汁酒，但烹製冰鮮雞的話，就要加入少許薑汁酒來醃製，這樣可以去除冰鮮雞在運輸時產生的雪藏味。處理好雞隻，就準備其他配料。將雲耳沖洗一下，用清水浸泡至軟身，半個小時就可以，軟身後就剪去雲耳底部的硬塊，用手將雲耳撕成小塊。將大頭冬菜比較粗糙的外皮除去，只要入面菜心的部位，將冬菜洗淨，切成幼條，用清水浸泡半個小時，目的是要降低其鹹度。所有材料準備好後，將冬菜、雲耳、雞件、少許薑片和葱白段，加入少許生粉水撈在一起，拿去隔去蒸製十分鐘。蒸好後放入少許芫荽及椒絲，蓋上鍋蓋焗多一分鐘，就可以上枱食用。

香睿剛

開學了，我害怕上學去，我怕同學和老師知道我的記憶很差。勉強回到學校，我不敢望同學，見到熟悉的身影，我總是垂下頭裝作看不見。我害怕夜晚。我怕睡不着，更怕半夜裏醒來那痛苦的感覺。我怕跟父母一起吃飯，他們總要我多吃一些，可我根本不覺得餓，不逼自己吃又怕他們擔心。出了港鐵站，要走過行人天橋才能回到學校。每次經過那天橋，我總會忍不住這樣想：「你這個廢人，哪有資格活着？不如跳下去，不要再浪費珍貴的地球資源。」我不喜歡這樣想，卻無法阻止自己這樣想。我怕有一天會跳了下去，釀成交通意外，令不少人因我而失去寶貴生命。一個月過去了，班主任老師終於找我聊天。她指我變了，上課心不在焉，練習未做完便交給她，且很久也未見我笑…… 我哭了，像所有委屈要一下子傾倒出來。哭了大半天，我抽泣地說：「我好像再也無法唸書……死亡這念頭揮之不去……」她要我見學校社工，學校社工要見我的父母，最令我擔心的一刻要出現了…… tsangfk@netvigator.com

蕭世和

世說名士

鹿鳴館

自小親友都叫我「開心果」，我喜歡笑、喜歡說話。我有很多朋友，讀書成績又好，我希望上大學唸生物，將來做科學家，研究基因。中六了，我收拾心情，準備文憑試，雖然老師認為我的成績會有幾個五星星，但我還是不放心，我得更用功才是。中五暑假我便開始溫習，最初溫習進展不錯，可到了八月中，我的動力像一下子消失了。整天對着筆記、課本發呆，對着一頁筆記半天，半句也記不起來，我很擔心，昔日同學和老師總是讚我記性好，過目不忘，我不明白為甚麼我的記憶像跟我分了手。愈無法記得課本內容，我愈要逼自己更加努力，我不准自己打機，也不准自己外出跟朋友玩樂，甚至不准自己早睡。日子一天天過，溫習效率很低，做昔日的試題錯漏百出，我不敢抱有任何希望，莫說五星星，能及格也似乎很難。我覺得辜負了父母和師長，我是個沒有用的人，根本不應該繼續留在世上。我想到文憑試考不好，無法上大學，想到爸爸、媽媽臉上失望的表情，我忍不住躲在被窩裏哭了。

《星島日報》社長

黃永幟

曾繁光

依心集

笑容對我來說陌生

想隨時落街食個雲吞麵、豬紅粥的確不如香港方便。但是，上述地方的好處是優質食材的種類非常多，澳洲超巿的農產品幾乎都是本土出品，至於加拿大，雖然我住的卡加利相對偏僻，仍常年買得到阿拉斯加長腳蟹、蘇格蘭麵包蟹、加拿大牡丹蝦、象拔蚌、海膽、生蠔等游水海鮮，其他食材就更豐富了，連日本北海道米、澳洲芒果都可以買到。只要自己會煮食，吃得比香港更豐富、更美味，也更安全。半夜肚餓，淥一個餐蛋麵不成問題，麵是香港製造的出前一丁，我在香港超巿買到的出前一丁反而是中國製造。移民的障礙不是食物，而是心態與適應能力。既然選擇了去另一個地方重新開始，就要有欣賞別國優點的能力，入鄉隨俗。如果要把舊有的生活方式及價值取向照搬過去，那何必移民？ www.facebook.com/yoyo.kowaiyin

創傷後的兇猛心魔

男煮角

郎渡過奈何橋。卡舒吉不是省油的燈，他的表哥是戴安娜皇妃的情夫、埃及前富商阿法耶茲的兒子，與戴妃同死於車禍。祖父是沙特國家的御醫。卡舒吉曾任沙特駐英美大使的特別顧問，這位大使也是皇室的一名王子。沙特的王子多過康熙、雍正兩代皇帝貝勒的總和。卡舒吉服務過的那個王子大使，亦兼任沙特情報局總管。換言之，卡舒吉有情服背景，後來背叛皇室，轉移支持穆斯林兄弟會，同情阿拉伯之春，認為中東應該一人一票實踐民主。中東若一人一票，多個國家證明，就會變成伊斯蘭國殘餘勢力上台，巴勒斯坦真主黨執政就是例證。沙特皇儲雖然殘忍，但有志於世俗化改革，准許女人開車、開放戲院上映美國電影。兩害相權，當然是支持皇儲對西方有利。這次卡舒吉遇害，基本上是沙特的內政，執行家法，手段是否殘忍則文化差異，可謂見仁見智。即使是劏豬，是否先打麻醉針還是以電擊開導，或在內地農村是活殺，也有不同的執行文化。美國和西方應效法中國不要管那麼多，尊重中東人民的文化傳統為妙。

一個移民到美國某小城的「名家」，撰文指移民最大的障礙是食物。文章指，香港人遲睡早起，食肆選擇多，二十四小時趿着拖鞋落樓，隨時吃到不同種類的食物。而他居住的美國小城，只有數家味道不入流的唐餐館，令他很不是味道。各處鄉村各處例，每個地方有每個地方的文化及傳統價值觀，英美加澳德等地的人，更注重精神生活，對進食這件事不是太熱衷，也不太願意花費太多時間。我在加拿大及澳洲均生活過一些時日，當地的唐餐廳集中在唐人聚集的區域，其他地方的食肆不外乎傳統西餐廳、酒吧，以及快餐連鎖店。而且當地勞工跟唐人的價值觀不一樣，不願意為了錢犧牲家庭生活和私人生活，通宵營業的食肆不多，只有寥寥數家快餐店及Pizza店。

www.winghongdon.com

雲海

移民與美食

高慧然

然筆由衷

研究命理，可預知幾時遇上劫難，能否過渡，則各看造化。但是劫難之後，當事人平安歸來，僥倖保得住肉身，情緒上的創傷，卻難以估計。很多年前，筆者初寫專欄，已曾探討過這問題。事緣有一女子，年輕時不幸被性侵犯，令她留下可怕陰影，從此以後，錯過一次又一次的美好姻緣。單純看命理，她過得此劫，有婚姻，有子女。但是當事人的情緒，稍敏感脆弱，其心理受損的程度，卻不一定可以算出來。可見這種「創傷後遺症」的影響。很多時候，會比我們想像中嚴重，像剛病逝的名人，便是其中之一。約二十年前，名人曾遭遇暴力事件。被救回後，開始變得多疑、猜忌、沉鬱，而且極度情緒化。別小看這些心理轉變，一念之差，兇猛的心魔」，並付諸行動：鬧離形成「婚、分家、爭產等等，從此雞犬不寧。事件很難說誰對、誰錯，或誰是、誰非，只因為我遭逢不幸，看不慣你們平安歡喜過日子，於是要粗暴抓補償。這心中的天秤，正是紫微斗數的「福德」部分，現代說法是精神狀態。劫數是命定，應對卻各有不同。有些朋友恩怨分明，認真執着，會傾向記恨，將身邊的親友逐個清算，長期陷於精神折磨。解決方法有三：一是宗教。二是本身的修養，希望可以「化」。三是大量大量無償、無私的愛。可惜以上三種，知易行難。尤其是名人具社會地位及龐大的家族財富，牽涉太多利益。從佛法看，這些俗世貪愛之物，反而是孽障，阻礙名人超脫，更激起他的「貪嗔癡」三毒念，一路糾纏下去，求出無期。甚至影響他的健康。在這種不幸的情況會覺察，反而小戶人家，更易過渡難關。下，你由於沒有名利的包袱，少了許多猜忌思疑，以及被害妄想等等，心魔既不是特別兇猛，精神狀態會較易復元。

有不少幽默老友，初初相識時，遞上卡片，即笑笑口講：「曾兄，多多指教，但請你一世唔好幫襯我呀，哈哈哈！」邊個會咁講？例如「麻醉李」（醫生）、「外科強」（專割瘤）、「腫瘤林」、「O記華」、「殯儀吳」、「救護鄭」⋯⋯重有，就是資深「大狀M」。無他，因凡在公事上「幫襯」佢哋，十之九九衰嘢是也。所以，作為朋友，千祈咪在公事上相見，因等於大病、死人、割症及打官司呀！講到打官司，凡試過者，無不怕怕。因除精神長期受折磨外，更重要，大狀收費，可以似跑馬地「貴族醫院」，黑洞一個，唔知會幾深。不過，雖然大家都話怕打官司，但名牌大狀，仍是接Case接到手軟，尤其涉及商界，因富豪大把錢，為利益或一啖氣，多會去盡。一遇有錢佬對疊，在漫長官司之中，必定會鬥燒銀紙，尤其爭產案，單單幾十億元至幾百億元，當事人攞一億幾千萬元出嚟爭，濕濕碎矣。呢呢，就快可能有一單，又會令大狀們流晒口水矣。早幾日，不少報章用郭炳湘逝世作頭條，集中報道的，正是一個五百億元王國！例如《星島日報》，A1大字標題：「夫未立遺囑，妻力保538億身家，郭炳湘病逝，紅顏知己擬爭產」。這段頭條，令人聞到陣陣大型官司即將殺到味道。一開打，必定曠日持久，原告、被告都會不惜腰間錢。既要爭幾百億元，掟三兩億元出來請大狀，閒事矣。昨晚與「大狀K」啤啤時，佢笑笑口：「嘩，呢鋪，有人發達矣，羨慕死！」「K哥，通常，邊位大狀會接到呢類Case？」「大富豪打案，唔通搵新仔或二打六咩？當然又係年資排頭幾位大哥大姐喇。佢哋接一單呢類案，就分分鐘可打跛腳長歎㗎。好似『殉道李』咁，早年接咗甜甜姐件案，就賺到合唔埋嘴啦，故有大把子彈搞民主及做義務法律顧問嘞。」

Sing Tao Canadian City Post

前看戲要預先和朋友約好，約好了後又要決定誰去買票，買票的時候又會怕找不到好位置，買了票又要確保大家不會遲到，若然不齊人就要留低一個人在場外等待那遲到的人。到看完場戲，若然是好看，大家吃飯時又會熱烈地傾談自己喜歡的部分和拍攝手法等等。整個過程同樣有血有淚、有喊有笑，故除了電影以外，所有過程都是那套戲的附帶趣味。現在看戲簡單了，朋友介紹一齣戲，你可能在手機上按一下鍵便能看到，看完後就在WhatsApp裏覆一句：「都真係幾正。」整個看電影的經歷便完結，多麼乏味。可見科技帶給我們很多方便，但同時也剝削很多樂趣！當然，世界不會倒退到從前，但我們有沒有辦法在聽歌或看戲時自行增加點麻煩的枝節呢？就像進行一場儀式，先做足所有程序和步驟，才欣賞你想看的戲或想聽的歌。利用過往最怕的麻煩，令你最想欣賞的音樂和電影更能顯出它們的難得！

黃庭桄

筆可思意

爛泥

雖說人死如燈滅，但在中國傳統的思想中，先人落葬的墓地，如果能擇到好風水的福地，將有助後人行好運，得享榮華富貴，世代昌盛，積福納財。相反，如果陰宅風水不好，陰不安，陽不樂，就會影響到後人諸事不順，運滯連連，箇中玄妙，不由不信。藝人黃秋生在四歲時，他的英國生父拋妻棄子，剩下他和媽媽相依為命。去年他在社交網站張貼一張童年時的家庭照尋親，又接受BBC電視台的訪問，表達想再見生父的渴望，結果令他跟兩名住在外國的同父異母哥哥相認，並在香港初見，互相擁抱，場面感人。「世事如棋局局新，So dramatic（太戲劇性）。」秋生當時對成功尋親，感受良多。當得知生父在三十年前去世，他特別飛到澳洲，拜祭生父。原以為自己會在墓地上放下一紮鮮花，然後輕撫墓碑，痛哭一場，誰知竟是哭笑不得的荒誕劇情。他向同父異母的大哥，表示想到生父的墓地拜祭，大哥卻帶秋生到屋企的後花園，指向花槽上面的一堆爛泥說：「這就是爸爸的骨灰了。」原來當地放置骨灰有限期，期滿後再行安葬的話，收費會十分昂貴，所以大哥索性把爸爸的骨灰，撒在花槽的泥上。秋生不禁啼笑皆非，只好拿出啤酒向泥上奠酒祭父。「我見到花槽嗰條坑，就知道自己點解運氣咁差，因為老竇葬得咁衰！」會否擇地再安葬？「已成定局，生活安穩就算。」任滿天花瓣散落這污泥，舉杯遙祭亡父，還有周一剛逝的秋生媽。

休眠儲蓄

日本經濟長年不景氣，有意見認為是因為社會現金儲蓄過多，長年不動如山影響消費所致。根據日本銀行去年統計，日本全國銀行戶口總儲蓄金額高達一千萬億日圓（當中不包括坐擁一百多萬億日圓存款的郵政銀行），幾乎為國家生產總值（GDP）的兩倍，過去十年，日本銀行利率接近零，但全國儲蓄總值卻不斷創新高，可見日本市民和銀行對「洗錢」毫無意欲，令政府大為頭痛。市民和銀行想不到如何消費，那麼由國家代勞又可不可行？最近，日本政府宣布一項針對長期儲蓄的新政，由下年一月開始，凡是超過十年而又動也不動的「休眠儲蓄」（日語稱為「休眠預金」），政府將會暫時收歸國有作公共事務用途。不想自己的私人財產被充公的戶口持有人，需要主動聯絡銀行，證明自己身分及提交過往銀行記錄，否則由二○一九年秋季開始，有關銀行將會把存款移交日本政府，由

後者決定如何使用！政府充公國民合法私有財產，在現代民主國家可說史無前例。據日本金融廳說，日本全國「休眠儲蓄」戶口超過六千萬個，總金額則有六千二百多億日圓，雖然不到日本國家年度預算的百分之一，但用作公益服務則無不可也。充公儲蓄這奇招若然奏效，日本政府下一步會做的，似乎就是充公荒廢多年的空置房屋。隨着日本城市化不斷加速，郊野地區的「鬼屋」愈來愈多，但各地方政府因為沒有業權，一直只可坐視不理。照辦煮碗，若日本現在以十年為限，把一直沒有交水電煤，甚至 NHK電視費的空屋如「休眠儲蓄」般一併清走，全國各地市容會不會煥然一新？私人財產這概念，在二十一世紀要面臨重新定義！ rokumeikanyk@gmail.com