Calgary Canadian City Post 20190111

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孟晚舟事件後

中國拘捕13加人 8人已獲釋 5個仍在囚

華為 風暴 舟自從孟晚 事件發

本報訊

生後,渥太華證實,有13位加拿 大人被中國拘捕,而其中至少有 8人已獲釋放。另外,美國3日提 醒公民,前往中國旅行時要謹言 慎行,慎防中國任意執法。渥太

■華為副董事長孟晚舟,上月在溫哥 華機場被捕。 星報資料圖片

華則未更新國民到中國的旅行提 示。 加拿大環球事務部發言人貝魯貝 (Guillaume Berube)發出聲明表示,「上個 月至今,除3名公開已知的加拿大人康明 凱(Michael Kovrig)、斯帕弗(Michael Spavor) 和麥基弗(Sarah McIver)外,還有10名加人 在中國被拘捕(不包括香港地區)。但這13人 中,至少有8人已獲釋。」外交部並未公開 其他被拘捕者的資料。 在北京,司法部副部長劉振宇回應 一連串加人在華被捕事件,表示中國是法 治國家,在這個問題上的處理都是依法進 行,在處理過程中, 也會依法保護當事人 的合法權利;但他未有證實被捕和獲釋的 人數。

確認康明凱和斯帕弗違中國法律 聯邦外交部早前表示,通常一整年約 有200名加拿大人,在中國由於不同原因 遭拘捕,這些人多數已被保釋或正在服刑 中。消息來源指稱,在中國被捕的加人數 目,近年來相對穩定,並沒有明顯增加或 減少。相比之下,現在有近900名加拿大人 被拘留在美國。 中國最高檢察院檢察長張軍表示,康 明凱和斯帕弗違反了中國法律,但問及何 時會提出控訴,張軍只說一切按照程序進 行,他說現在不方便透露更多信息。

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聯邦外交部長方慧蘭(Chrystia Freeland)的發言人奧斯汀(Adam Austen)3日亦發出聲明:「我們對上個月 中國當局任意拘捕兩名加拿大人的情況深 表關切。」 美國國務院3日提醒公民,前往中國 旅行時要謹言慎行,慎防中國任意執法。 加拿大政府並未更新國民到中國的旅行提 示。

■上個月有13名加拿大人被中國拘捕。 圖為加拿大駐華大使館外圍。

網上圖片

加國參眾議員展開訪華 另一方面,加拿大參眾議員代表團 則將在5日前往中國訪問,成員之一的 保守黨國會議員庫柏(Michael Kooper), 在CTV電視訪問中表示,他不擔心自己 到中國的安全問題,但非常關注兩名被 捕加拿大人的情況。「我和代表團的所 有成員都希望盡我們所能發揮建設性作 用,讓兩位加人安全快速地回國。」 這次訪華是加拿大議會協會(CanadaChina Legislative Association)主辦,參議員 胡子修、Joseph Day以及國會議員譚耕、 庫柏、Majid Jowhari、Chandra Arya,於 1月6日至12日訪問中國的上海、深圳、香 港。國會訪問團行程早在幾個月前就已 經敲定。 在兩名加拿大人被捕事件曝光後, 聯邦旅遊部長趙美蘭(Melanie Joly),推遲

■中國最高檢察院檢 ■保守黨國會議員庫 察長張軍。 網上圖片 柏。 星報資料圖片

■在中國被捕的康明凱(左)和斯帕 弗。 資料圖片

了原訂12月17日到華參與加中旅遊年圓滿 結束的慶功活動。 庫柏說,他們此行的初衷是要與中 國討論經貿等廣泛問題,雖然發生此事 件,但加拿大環球事務部並未建議取消行 程。他說:「來自加拿大環球事務部的消

息是,去比不去好。」環球事務部認為如 果突然取消,反而引起中國不快,導致兩 國關係更緊張。 加中議會協會與中國全國人大有定 期交流機制,胡子修、Joseph Day等人曾 多次前往中國訪問。

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中國基督徒稱受迫害 申難民遭拒獲准覆核 本報訊

一個華裔男子聲稱在中國信奉基 於是透過蛇頭,由中國逃至加拿 大,並在加拿大申請難民身分, 但遭難民保護局(RPD)駁回。他 於是向聯邦法院提出司法覆核, 結果成功獲准,RPD須重新考慮 他的個案。

北京飛大馬輾轉到滿地可 申請人又稱,公安部指他與父母同 謀進行宗教活動,並且是該家庭教會領導 人之一,更命令他要在翌日到公安部報 到。隨著他未現身及沒有向公安部報到, 公安部在村內建築物內的牆壁上張貼通緝 通告。姨母憂慮他的安全,所以協助他找 蛇頭,逃離中國。 2010年5月13日,他以蛇頭提供的護 照,由北京飛往馬來西亞,並在馬來西亞

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■大毛、二順及雙胞胎深受卡加利的民 眾和遊客歡迎,圖為大毛。 加通社

大熊貓一家落戶卡城 148萬訪客「踏破」動物園

督教,擔心在中國會受到迫害,

申請人何志強(Zhi Qiang He,譯 音),中國公民,1986年出生於福建省福 清市江鏡鎮,從事髮型師工作。2007年6 月,他在父母介紹下接觸及認識基督教, 當時他與雙親同住在該鎮。最初他與父母 參加同一間教會,為時大約6個月,不過 在同年底,他的父母在家中建立一間教 會。翌年10月,他受浸。到2010年,約有 40人參加家中教會。儘管他當時住在其他 地方一段時間,但是依然參加父母家中教 會的活動,大約每個月一次。 申請人聲稱,中國公安部在2010年 4月18日,突擊搜查他父母家中的教會, 他與一個教友一起從後門逃走並躲在山洞 內,直至入夜,然後逃往姨母家。其後, 他得悉父母和許多教友被捕,公安又到他 家中,試圖把他拘捕,又向他的祖母查問 他的下落和宗教活動。

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■聯邦法院法官,批准申請人的司法覆核申請。 逗留至6月10日,以另一本偽造護照, 飛往滿地可。他在抵達加拿大後,以身 為基督徒,擔心一旦回中國,可能被迫 害為由,申請難民身分。 此外,申請人在遞交第二份個人資 料表格時,指出他在2010年10月得悉, 父母被判監,而其他被捕的教友則被拘 留15個月,後來獲釋,而公安部仍在找 他。他更附上數份文件,支持他所言, 包括在2010年4月22日公安部發出的通 緝通告;在2013年10月18日公安部發出 的父母被判刑,其後刑滿釋放的文件; 以及士嘉堡一間教會發出證明他參與該 教會、能正確回答基督教問題及受浸的 信件。

指當局沒證據證明文件偽造 RPD駁回申請人的難民身分申請,

網上圖片

認為申請人並不符合公約中難民的條 件,又認為申請人不是真正基督徒,理 由包括,申請人不可信,呈交的兩份個 人資料表格內的資料有出入,例如申請 人在首份個人資料表格上,既沒有提及 受浸一事,也沒有提及在公安部突擊搜 查父母家中教會時,他與一個教友一起 逃出屋外,直至RPD提問有關事件。 就RPD的否決,申請人向聯邦法 院提出司法覆核。個案於2018年8月21 日在多倫多審理。經過詳細考慮,法官 諾里斯(John Norris)在今年1月2日作出判 斷,指出RPD需要有強而有力的證據去 證明申請人的文件屬偽造,同時RPD認 為申請人所言毫無根據,也不合理,因 此批准申請人司法覆核申請,申請人的 難民身分申請,由RPD另一個人員重新 考慮。

於去年春天來到卡加利動物園的大熊貓 一家四口,深受卡加利民眾和遊客的觀迎, 令卡加利動物園的入場和會員登記人數均破 紀錄。 卡加利動物園行政總裁蘭蒂(Clement Lanthier)3日表示,該動物園的訪客人數達到 148萬。他形容,以卡加利僅逾110萬居民的 社區來說,這148萬訪客人數代表了很多人。 2013年,加拿大從中國借來兩頭大熊貓 「大毛」和「二順」,為期10年,頭5年在多 倫多動物園展出。「大毛」與「二順」2015 年以人工授孕方式,產下雙胞胎「加盼盼」 和「加悅悅」。去年春天,牠們一家四口從 多倫多遷往卡加利動物園。 卡加利動物園一年售出10萬個會籍,平 均每天有4,065個訪客。蘭蒂指出,訪客人數 實際上略低於動物園預計的150萬個遊客。

受卑詩山火影響否則訪客更多 蘭蒂解釋,去年8月,卑詩省山火肆 虐,把大量煙霧吹至卡加利,嚴重影響前往 卡加利動物園的訪客人數。 蘭蒂稱,儘管去年訪客人數低於預期, 但是卡加利動物園的財務狀況良好,訪客很 捨得購買與熊貓有關的T恤和物品。動物園 因而在收入方面好過預期。 卡加利動物園對上一次的紀錄是2012 年,多達145萬個遊客前來觀看企鵝。蘭蒂打 趣道,除了熊貓和企鵝之外,該動物園還有 環尾狐猴和雪豹都是以黑色和白色為主。 蘭蒂預計2019年訪客人數不會再度打破 紀錄,因為在通常情況下,無論是熊貓或其 他吸引的動物,到了第二年,訪客人數會略 為下降。 本報訊

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警方突擊搜查車庫

卡城起出多部失車 本報訊

卡加利市警日前突擊搜查市內一個車庫,起出 多部失竊車輛及汽車部分零件,包括去年10月 在西北區被偷走的一輛古典車。 據車主庫克(Rob Cook)表示,他的1970年款 Chevrolet Chevelle古典車,於2018年10月28日下午1時至 29日上午7時30分期間,從西北區克羅福特路(Crowfoot Way)100號路段的住宅外被偷走,估計目前市值6萬至8萬 元。 直至本週三(1月2日),警方在東南區多弗路(Dover Rd.)3000號路段一個車庫進行突擊搜查,結果尋獲該部失 車。 市警透露,除了該部古典車之外,警方更尋回2019年 款Cargo Mate Utility Trailer旅行拖車。該部拖車於2018年11 月28日,從東南部10街(10 St.)3200號路段的一個停車場被偷 走。 調查人員相信,該個車庫被租用作為存放失車之用。 警方繼續跟進事件。 本報綜合報道

■庫克感謝警方尋回去年10月 失竊的藍色愛驅。 CTV

夏季臨時就業計劃 現已開始接受網上申請 亞省政府今年將再次引入夏季臨時就 業計劃(STEP),向僱主提供每小時$7的工 資補貼,為5月至8月期間就職的高中和大 專學生創造工作機會。 省勞工部長 Christina Gray 表示: 「亞省學生值得擁有好的工作和最好的培 訓機會,亞省企業應該得到其茁壯成長的 勞動力資源。 自從2016年引入STEP以來,這一計 劃為全省學生提供了近9000個工作崗位。 僱主改善了亞省年輕人的就業前景,僱 主也能利用額外資源維持和建立自己的業 務。」 去年,STEP計劃幫助近1400名僱主 騁用了3050名學生擔任暑期職位。該計劃 適用於小型企業、非牟利組織、公共圖書

■STEP為僱主和學生提供支持,每年夏天為亞省數 千名學生的暑期職位提供工資補貼。

所得肉金悉數交出 警方呼籲勇敢舉報 惡漢持槍迫良為娼 17歲姝遭禁錮接客 多倫多警方性罪案調查組上月28日 拘捕一名賓頓市男子,懷疑他用槍威嚇 一名17歲少女,在大多區不同地點賣 淫。涉案男子迫令少女將提供性服務後 所收取的「肉金」全數交給他,受害少女 在疑犯控制下生活,警方現起訴被捕男 子13項罪名,相信有其他受害少女被操 控,呼籲受害少女要勇敢舉報。 警方5日發布該名涉案被捕26歲賓頓 市男子米勒(Kristan Peter Miller,小圖) 照片,籲曾遭武力操縱賣淫的少女與多

市警隊聯絡。 多市警隊性罪案調查組於上月27 日,就一宗未成年少女被操控賣淫的案 件展開調查,發現一17歲少女在不情願 下,被人載著到大多倫多地區不同地點 接客。 警方相信受害少女一直被人用槍威 嚇,她在驚惶無助下必須依照涉案男子 所定的規條,受其非法禁錮;少女更必 須把她向他人提供性服務後賺取之「肉 金」,悉數交予涉案男子。

■多市警方經連日調查後,終救出被禁錮17歲少女。

多市警方

少女驚惶終日 為了令受害少女「聽教聽話」,有人 利用槍械唬嚇少女,令她每時每刻都在 驚恐中度過,使她不敢反抗或向外人求 助。 多市警方鎖定此名賓頓市男子後, 聯同皮爾區警方持手令,到涉案男子所 在地點作突擊搜查,並當場拘捕涉案人 口販子。 被捕男子面對13項罪名,包括操縱 及販運18歲以下未成年人士圖利、操縱 18歲以下未成年人士賣淫、違法刊登賣 淫廣告、非法禁錮及藏有槍械犯案等罪 名。 多市警方相信除該名被救出的17歲 少女外,可能有其他被米勒以武力操 縱、強迫賣淫受害少女,不敢向警方舉 報其惡行,警方稱涉案人口販子已經落 網,呼籲受害少女毋須害怕,勇敢站出 來向警方提供線報,指證涉案男子。警 方又呼籲知情者,致電416-808-7474聯絡 警方,或利用滅罪熱線向警方提供線索。

尼泊爾孤兒院任義工 加漢遭控誘童色情罪 ■麥 卡 錫 與 尼 泊爾的兒童合 照。 Facebook

一名在尼泊爾孤兒院擔任義工的加拿大男子,在回國後被控 多項與兒童色情物品和引誘未成年人士有關的控罪。 警方4日向62歲渥太華居民麥卡錫(Paul McCarthy),控以兩項 擁有兒童色情物品罪,一項引誘未滿18歲以下人士罪,以及一項 進口兒童色情物品罪。 警方表示,調查工作仍在進行,預期將向麥卡錫提出更多控 罪。警方指,麥卡錫早前在多倫多皮爾遜國際機場被拘捕,當時 他已登上前往巴拿馬城(Panama City)的班機,警員在機上把他帶 走。

兒童庇護所職員追查中 加拿大廣播公司(CBC)證實,麥卡錫至少有為一間非牟利機 構工作,並向另一間非牟利機構提供捐款。 加拿大關懷組織(Care Canada)表示,麥卡錫在1992年至1999 年期間,曾經為該組織工作。 非牟利機構「兒童庇護所」(Child Haven)國際總監卡布奇諾 (Bonnie Cappuccino)稱,麥卡錫是該機構的長期捐贈者,該機構 在尼泊爾首都加德滿都開設了一間兒童院舍。 卡布奇諾說,麥卡錫為人善良友善,一直深受機構職員和兒 童的愛戴,希望相關指控不是事實。她又稱,孤兒院職員已與院 內兒童談話,查問麥卡錫是否向他們作出不當行為。 綜合報道

館、校董會、公共資助的高等教育機構、 市政當局、第一民族和梅蒂斯人定居點。 Hyperion Research Ltd.總裁兼首席科 學家Peter Wallis指出:「擁有良好教育和 實用技能的年輕人對我們的未來化攸關重 要,我們需要提供有意義的就業機會,幫 助他們做好準備。 STEP計劃可以讓學生 在小型企業和公共機構工作,否則這些機 構很難聘用他們。為我們工作的學生現在 都已成功地建立了自己的職業生涯。」 與往年不同的是,今年為簡化流程, 僅通過勞動力資助門戶網站接受網上申 請,今年有意聘用學生的僱主請盡快申 請。申請截止日期為2019年2月8日。其他 信息及申請表格可上網查詢:alberta.ca/ step。 本報訊

魁省女子 西非失蹤 加國發當地旅遊警告 前往西非國家布基納法索(Burkina Faso)旅遊的一名魁省女子,自去年12月 15日以來人間蒸發,已經三個星期了無 音訊,其家人十分擔心她的安危。 據加拿大廣播公司(CBC)報道,來 自魁省舍布魯克(Sherbrooke)的34歲女 子布萊斯(Edith Blais),去年與在加拿大 認識的30歲意大利男子塔克切托(Luca Tacchetto) 結伴前往西非旅遊。 他們最後一次與外界聯繫是在去年 12月15日,當時正準備從布基納法索第2 大城波波迪鳥拉索(Bobo Dioulasso),開 車前往首都瓦加杜古(Ouagadougou), 打算在那裏停留幾天,並賣掉他們的汽 車,然後前往鄰近國家多哥 (Togo) 。 布 萊 斯 的 母 親 伯 傑 倫( J o c e l y n e Bergeron)在去年12月13日曾與女兒最 後一次通話,當時他們在馬里(Mali), 兩天之後塔克切托的父親也與他們通過 話,這時候他們已經抵達布基納法索。 他們原本計劃在聖誕節之前,在多哥參 與一個重新造林項目。

母設臉書專頁求線索 為了尋找他們,伯傑倫專門設立一 個臉書(Facebook)網頁。她說,雖然有許 多人表達支持並提供線索,但很難知道 哪些是有價值的。有人在臉書與家人聯 繫,說在12月21日看到這對男女。 「這就是困難,沒有甚麼確切的資 料。」她說。伯傑倫稱女兒是一位視覺藝 術家,自18歲起就經常旅行,夢想正是 前往非洲。 布萊斯和塔克切托失蹤之後,在 布基納法索生活了7年的加拿大人加農 (Patrick Gagnon),就駕車沿著該國與多 哥和加納(Ghana)邊境線尋找蛛絲馬跡。 他表示,雖然在一些大城市相對安全, 但在該國其他地方卻可能非常危險。 加拿大全球事務部(Global Affairs Canada)向CBC確認有加拿大人在布基 納法索失蹤,表示正與當地政府保持聯 繫,以了解有關情況及更多信息,並向 家人提供幫助。 加拿大政府發出的布基納法索旅行 警告目前仍然有效,指由於恐怖威脅, 應避免前往該國進行非必要旅行,同時 建議避免前往與多哥交界地區旅行。 綜合報道


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自由黨民望反超保守黨 近4成首選小杜當總理

自願分享裸照視頻

根據民調公司Nanos 2日發表聯邦各政 黨及黨魁的選民支持度最新數據反映,自 由黨似已收復民意失地,其支持度再度領 先保守黨,但領先幅度只有2.4%。民調亦 錄得,大約4成受訪國民視杜魯多是擔任總 職位之優先選擇。 Nanos Research就選民對聯邦政黨支 持度的最新民調,是於上月28日終結的一 周完成,民調隨機抽樣訪問了1,000名18歲 或以上的加國民眾,查詢他們對聯邦各政 黨支持取向及對各黨魁之看法。

本報訊

皇家騎警表示,4名來自紐賓士 域省(New Brunswick)的兒 童,在網上自願分享自己的裸體 照片和錄影片段。警方呼籲家

聯邦新民主黨支持度為16.1%

長,應該時刻警惕子女在互聯網

民調結果顯示,在已決定支持意向的 受訪國民當中,36.8%表示他們會投票給 自由黨,34.4%稱他們會投票予保守黨, 16.1%謂會投票給新民主黨,支持綠黨和 支持魁人政團(BQ)的比例,則分別是6.4% 及3.4%,而新成立的加拿大人民黨(People's Party of Canada),就獲得1.2%支持。 Nanos Research於上月首周錄得保守 黨支持度超前了自由黨,這是自去年7月下 旬以來的首次。在此後的每周民調數據反 映,自由黨開始收復失地,至上月底,該 黨支持度領先保守黨幅度維持微增之勢。 與四周前的民調數據比較,上月底自 由黨支持度仍是微跌1.1%,保守黨支持度 反升2.2%,新民主黨支持度亦增加1.8%。 魁人政團和加拿大人民黨的支持度,同微 升了0.4%。而綠黨支持度就倒退1.2%。

的行為。 CBC

■兒童在網上分享照片越來越普遍。

騎警指,4名年齡由8歲至12歲的兒 童,最近數月在某個免費網站分享自己的 裸體影像。 警長法拉(Chantal Farrah)稱,皇 家騎警的互聯網兒童剝削調查專案小組 (Internet Child Exploitation Unit)已證實 該四名兒童的身分,確認各人都安全,並 已聯絡兒童的家人。

騎警調查 不涉有人索取照片

當舉動。

她說,由於事件不涉及索取照片, 因此沒有人被控。警方未有公布該網站 名字。 法拉又表示,兒童和年輕人在網上 分享照片越來越普遍,家長應該隨時留 意兒童在網上的行為,以免他們做出不

皇家騎警呼籲家長,應該為子女定下 清晰的網上規則,防止類似事件發生。

她強調,照片一旦在網上發布,不一 定可以刪除,許多年輕人也不知道,公開 在網上發布18歲以下人士的帶有性含意圖 像,屬於違法行為。

亞省證委會列5大投資陷阱 警告回報愈高風險愈大 銷手段。投資者應該多花一些時間做出明 智的選擇,保證那些辛若賺得的錢用於投 資後,不因上當受騙而蒙受損失。 第二,「我的朋友都已經投資這個 項目,他們不會都錯,所以這項目是安全 的。」ASC將這種行為稱為「沾親帶故的 騙局」(Affinity fraud),並指這一誤區超 出亞省,在全球各地都存在。一般而言, 投資人較為接受其家庭成員、朋友、同事 等他們信任的人推薦,或受到其影響而做 出投資決定。在亞省,目前最常見的是宗 教團體成員之間,互相推薦投資項目。一 些騙徒會尋找機會「打進」這些組織和群 體裏面,與其中受尊重、有影響力的成員 打通關係,再透過他們去發展、物色其他 人下手。 第三,「我知一些投資機會是別人 都不知的!」當涉及一間公司的非公開重 要信息被用於股票交易時,即發生了非法 內部交易的情況。重要信息可經由公司高 層、普通員工及他們朋友、親戚泄露,也 可經由普通人泄露。亞省鼓勵員工在不受

新的一年到來,很多人希望投資證 券來實現增加財富的夢想。但是即使是最 謹慎、最老練的投資者,也要時時注意 投資行為所面對的風險。亞省證券委員 會(Alberta Securities Commission,簡稱 ASC)2日公布五大最易墜入陷阱的投資 冒險行為,安省的投資者亦可從中借鑒。 亞省證券委員會的執法部門每年收集 資料,密切注意及調查證券業的違規違法 操作,並及時處罰制止,以減少省民因這 些不法行為而遭受損失。新年伊始,該委 員會最新列出2019年最可能令亞省省民墜 入投資騙局的五大行為誤區。 第一,警愓「披著羊皮的狼」,不 要相信過於美妙的投資回報承諾。ASC表 示,投資的回報與風險密切相關,潛在回 報越高,所承擔的風險也越大。在亞省, 那些標榜「低風險」卻承諾有很高回報的 私人投資項目,數量在不斷增加。通常而 言,銷售人員會游說投資者說,這是「獨 家的」投資機會,或是「富人賺錢的方 式」。但這些可能只是給投資者洗腦的推 STDCALSIMP,HSE36731,#7

威脅的情況下,舉報可疑的內部交易和其 他違反證券交易法的行為,令當局盡早調 查。 第四,「別錯過這個新的機會,盡早 上船!」ASC表示,新興產業的確能帶來 激動人心的投資機會。但是騙徒也會利用 人們這種「求新」的心理,圍繞新興產業 編造出一些騙局引人上鉤。 比如近日亞省當局就在跟蹤調查與大 麻及數碼化資產(如比特幣)等產業有關 的投資騙局。受制於信息有限,投資者往 往對於新興行業一知半解,給騙徒製造機 會。 第五,「相信我,我得到授權可以出 售這種投資證券。」ASC表示在亞省,沒 有牌照而非法售賣投資證券的人在增多。 同時,根據ASC去年做出的投資調查,亞 省8成投資者,都沒有檢查確定其投資顧 問是否有執業登記和資格。事實上,在亞 省任何從事投資業務的個人和公司,都必 須向ASC登記註冊,省民可以透過ASC網 站輕易查出其登記情況。 本報記者

56.4%稱小杜屬優秀政治領袖 民調也錄得,多達56.4%受訪國民相 信,自由黨黨魁杜魯多具備當一名優良政 治領袖的特質,42.3%受訪者相信保守黨 黨魁謝爾(Andrew Scheer)擁有這些特質, 27.4%認為新民主黨黨魁駔勉誠(Jagmeet Singh)有這些特質,38.3%就看好綠黨黨 領美薏(Elizabeth May),17.9%對魁人政團 臨時黨領博利爾(Mario Beaulieu)抱有這看 法,19.3%認為加拿大人民黨黨魁卞聶爾 (Maxime Bernier)是一名優良政治領袖。美 薏在民意領先駔勉誠的幅度,近一個月來 出現逐漸擴大現象。 對出任總理職位的首選,39.1%受訪 人士認為,杜魯多是他們之首選,23.7% 受訪者就說首選謝爾,5%受訪者稱是駔勉 誠,5.7%受訪者則指美薏是其首選,1%受 訪者的首選是博利爾,4.2%受訪者之首選 是卞聶爾,另有21.3%稱他們不肯定。 本報記者

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2019年1月11日

星期五

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加聞

Canadian News

Sing Tao Canadian City Post

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團聚移民本月重開

星島 專訪

網上申請先到先得 本報訊

聯邦移民部長胡森(Ahmed

加國接收移民

31萬人 33萬人 34萬人 35萬人

2018 2019 2020 2021

Hussen)3日證實,父母及祖父 母團聚移民申請將於1月底前重 開,今年接受配額是2萬人,採 取互聯網申請方式,先到先得。

資料來源:聯邦移民部

對於有公眾擔心,是否會重現同 一時間大量申請湧入,導致申請 系統癱瘓,胡森稱移民部已做好 充分準備並在最後測試,有信心 申請會順利完成。胡森亦透露, 2020年此類移民申請配額不會低 於2萬人。 胡森3日在溫市中心聯邦政府駐地, 接受《星島日報》記者訪問時透露,將在 本月底前重開父母及祖父母團聚移民申 請,具體時間稍後公布,但將提前幾天通 知申請者做準備,不會讓他們措手不及。 他也強調,聯邦對中國公民各類簽證及移 民申請,不會受到目前加中關係緊張的影 響(詳另文)。

先到先得被認為更加公平 胡森稱,父母及祖父母團聚移民申請 在2014年,即聯邦自由黨政府2015年執政 前,有多達16.7萬個積壓個案,目前已減 少了84%。他說:「上屆政府此類移民每

年僅接受5,000人,我們將該配額翻番至每 年1萬人,但需求仍十分龐大。為滿足團聚 需求,加之積壓個案已大幅減少,聯邦才 決定本月重開申請。」 此前聯邦曾計劃採取抽籤方式接受申 請,但後來決定改回先到先得的方式。 胡森說較多公眾反對抽籤方式是聯邦 改變的主因,先到先得的方式被認為更加 公平,公眾接受度高。 胡森也說:「申請將通過互聯網進 行,這是最公平的方式,公眾不必再如從 前般,向中介支付上至數千元費用。我們 將確保網站方便使用,並確保網絡在申請 重開後運作順暢。」胡森指出,移民部尚 未決定2020年此類移民配額,但強調不會 走回頭路調低,即至少保持2萬人。 他也表示,經濟、家庭團聚及難民等 所有抵加移民人數去年為31萬人,此後每 年都會有所增加,至2021年料將達到35萬 人(見附表)。

回應本報讀者問題 近日有讀者向本報詢問此類移民的

聯 邦 移民部長 胡森3日表 示,加中兩國關係的基礎依然強 壯,外交關係上的一些事務及變 化,不會影響中國公民前來加國訪 問、留學及申請移民。他更指出, 中國公民訪問加拿大簽證獲批率高 達88.5%,是成功率最高的國家之 一。 華為副董事長孟晚舟在溫哥 華被拘捕,此後中國也拘捕3位加 拿大公民,目前兩人仍在押,加中 關係急速冷卻落入近年來最低點。 胡森3日指出,總理及外交部長已 就此發表聲明及評論,作為移民部 長,他可以確定的是中國公民簽證 及移民申請不會受到影響。

他透露,曾於2017年訪問中國 多個城市,而當年有南京等7個城 市新簽證中心落成,盡力讓中國簽 證申請者感到方便。 2018年通過「特快入境」 (Express Entry)3大類聯邦移民項 目移民加國人數,達到89,800人, 為該計劃自2015年1月推出以來人 數最多的一年。胡森指出,今年及 未來數年通過該計劃移民的人數仍 將持續增加,目前該計劃移民最大 來源國是印度及中國。此類移民 將繼續向所有符合資格的申請者開 放,移民部從未也不會按國家設立 接受申請配額人數,中國公民移民 申請不會受到兩國關係因素影響。 本報記者李群報道

具體技術問題,記者也藉此機會向胡森提 問。例如,有年輕夫婦作為擔保人申請父 母團聚移民,即該年輕夫婦須滿足4口之 家收入要求,但遞交申請後女擔保人懷 孕,如此是否會按5口之家收入要求?胡 森回說,移民部以擔保人遞交申請時的個 人狀況作為評判標準。

聯邦移民部長胡森(Ahmed Hussen), 3日在溫哥華宣布,向移民服務機構中僑互助 會撥款2,240萬元,使移民及難民等在抵達加 拿大前,就能獲得所需要的安家及就業等服 務。服務方式包括移民服務機構駐海外辦事處 安排會面,以及通過互聯網視頻服務等。中僑 是被聯邦政府在全國選擇的16家移民服務機構 之一,聯邦計劃在2023年前,向這些機構撥款 1.13億元,以提升移民抵埠前服務。 胡森3日上午到溫哥華華埠中僑辦事處, 先訪問正在接受中僑移民服務學習的新移民, 聆聽他們關注的問題。此後,胡森宣布聯邦政 府最新移民服務撥款。 中僑互助會行政總裁周潘坤玲 致 辭 時 說,中僑十分榮幸獲選成為聯邦認可的移民 抵埠前服務機構,中僑的該項服務始於2008 年,至今已為來自世界120個國家的1.48萬個 移民,在他們抵達加國前就提供服務。

不會按國家設立配額

在移民原居地提供服務

胡森說:「我們歡迎各國公 民來加拿大,每位申請者都將被獨 立對待且需要滿足規定條件。就臨 時居民簽證(TRV)而言,中國公 民獲批准比例高達88.5%,是獲批 率最高國家之一;加拿大留學生有 約23%來自中國;中國也是加拿大 第二大遊客來源國家。」

胡森列舉了多個接受移民服務機構服務 的新移民,成為加國專業人士的故事。他說: 「我們知道移民抵埠前服務十分有效,因為評 估顯示接受此類服務的移民,抵達加國後更容 易成功找到理想工作。若新移民成功,加拿大 就能獲得成功。」 中僑是4個首批獲得聯邦撥款的機構之

■胡森指加中兩國關係不會影響中 國公民來加簽證申請。圖為抵達溫 哥華國際機場的旅客。 資料圖片

涉利益衝突遭聆訊 郭紅稱事情無中生有 據卑詩省律師會(The Law Society of BC)上月向列治文華裔律師郭紅所發出紀 律聆訊通知顯示,身為執業地產律師的郭 紅,涉嫌於2012至2015年間,違反多項專 業守則,例如,未獲得至少兩位當事人同 意下,逕行代表他們洽購一間公司。此 外,郭紅被指優先保障部分當事人利益, 而可能損及其他當事人利益等。 而本報記者3日曾向郭紅查詢時,她 表示根本沒有參與洽購M Ltd.有限公司。 她又說,很多事情都是無中生有,時間會 告訴大家真相。 根據卑詩省律師會在2018年12月12日 向郭紅發出紀律聆訊通知書,內容指郭紅 處理一宗卑詩省提名移民申請人洽購一間 有限公司的個案期間,涉及多項利益衝突 和違反律師守則。 據卑詩律師會指出,在上述個案 中,郭紅分別代表JY、ZZ、CL、JZ、 YZ,以及F Corp.等6位當事人或公司, 洽購目標則是M Ltd.有限公司。不過,郭 紅被指在沒有獲得JY、ZZ和F Corp.同意 下,即同時代表以上三方洽購M Ltd.。

目前面對兩項紀律調查 據報道,郭紅目前面對兩項卑詩省 律師會紀律調查。

也有讀者問,擔保人自註冊退休儲蓄 計劃(RRSP)取出資金,是否可被考慮 為年收入?胡森回答指,移民官以加拿大 稅務局(CRA)發出的過去3年個人報稅 單(Notice of Assessment,簡稱NOA)為 依據,只要在此文件上被列明為擔保人收 入,移民官就會認可。

中僑獲撥款逾2千萬 加強移民抵埠前服務

不受加中關係影響 華客簽證九成獲批

一如既往

■胡森接受本報專訪,確認父母及祖父母團聚移民申請本月底前重開。

■卑詩省律師會正對郭紅進行兩項紀 律調查。 facebook 在2018年9月4日,卑詩省律師會也向 郭紅發出另一紀律聆訊通知,內容指她的 律師事務所信託戶口,涉嫌違反會計規定 並非法轉移款項等。 卑詩省律師會表示,以上指控涉及 郭紅的律師事務所信託戶口,在2016年被 偷走750萬元,如果聆訊結果顯示,由於 郭紅行為失當而導致該筆款項失竊,她面 對最嚴重的處分可能包括停牌。 不過,郭紅稱,她的兩個前僱員包 括一個出納員監守自盜,非法把款項匯到 中國,而她已經通過保險公司和私人金錢 償還失款。 綜合報道

一,這些機構將利用撥款,為經濟及家庭團聚 類移民、難民在抵達加國前,就提供聯邦層 級的信息及指引,並提供轉介服務。除提供 安家及就業常識和技巧外,也鼓勵專業移民 在抵達加國前,就申請專業執照及資格等。 通過面見及互聯網視頻方式,移民機構將提 供綜合服務,以及一些特殊移民類別的支援服 務,例如青少年及同性戀雙性戀和跨性別人士 (LGBTQ)等。 聯邦移民抵埠前服務開始於1998年,當 時主要針對難民,後在2001年擴展為其他移民 類別。面見移民服務由移民服務機構駐海外辦 事處,在中國、印度、菲律賓,以及專門提供 法語服務的北非國家摩洛哥進行。

圖文:本報記者李群

■胡森、周潘坤玲(站立者右二及右一), 與在中僑接受移民服務的新移民互動。

被告自爆40年前殺女童 控方促接納臥底證供 卑詩省男子漢德倫(Garry Handlen), 被控在1978年擄走、性侵犯及殺害12歲 女童傑克(Monica Jack),不過被告否認控 罪。檢控官馬泰(Gordon Matei)3日在卑詩 最高法院結案陳詞時,促請陪審團接納被 告向臥底探員承認殺死傑克的證供。 傑克在1978年,卑詩省瑪烈特 (Merritt)與奎切納(Quilchena)保留地之間騎 單車時,失去影蹤。馬泰在結案陳詞中表 示,在2014年11月,一個假扮成犯罪集團 首領的臥底探員告訴被告,警方手上有 DNA證據及一些證人的口供,對被告不 利,但是假如被告肯和盤托出,提供所有 犯案資料,他會為被告找人頂罪。 其後被告向臥底探員承認,案發時, 他在瑪烈特的一條高速公路上擄走傑克,把 傑克的單車扔進湖裏,強行推傑克拉上他的 露營車,然後扼死傑克,並燒掉傑克的衣服 以及把傑克的屍體棄於山上的原木後面。傑 克的頭骨和一些骨頭,在17年後被發現。

以為臥底探員是犯罪集團首領 該段視頻在庭上播放。馬泰稱,整個 過程裏,被告沒有被強迫,而是完全自願 向臥底探員承認殺死傑克,主要是被告以 為假扮成犯罪集團首領的臥底探員,可以 助他逃避起訴,因此被告這供詞是可信及

■女童傑克在1978年5月,騎單車時 失蹤。 警方提供 沒有合理疑點。 此外,馬泰指出,被告又同意前往卑 詩省內陸,並向臥底探員展示,他在何處 擄走傑克。還有,被告與另一個臥底探員 乘車,沿著公路而行,期間臥底探員問及 被告是否在新聞報道中,聽到傑克失蹤一 事。被告當時表示,他是唯一知道有關事 情的人。 馬泰稱,這是因為被告擄走、強暴及 殺死傑克,被告又曾告訴臥底探員,在他 殺死傑克之前,一直在吸食大麻和飲酒, 然而被告的供詞表明了,他所做的一切都 是他打算殺死傑克的一部分。馬泰續道, 被告並不是一個應聲蟲,被告是不會承認 沒有做過的嚴重罪行。 馬泰促請陪審團裁定,被告謀殺傑克 一級謀殺罪罪名成立。 加通社


2019年1月11日

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Canadian News

加聞

反對Uber否定司機身分

Sing Tao Canadian City Post

送餐員上訴得直待仲裁 本報訊

一名受聘為Uber應用程式的男司機,就Uber 由,入稟民事法庭要求Uber理清UberEats 送餐員定義,法庭接納Uber建議暫緩仲裁人 介入事件;該司機不服上訴,安省上訴庭認 為上訴人理據充分,擱置下級法庭的暫緩裁 決,要求雙方提交抗辯陳詞,等待仲裁,且 勒令Uber支付上訴人2萬元上訴費。

■安省一名UberEats送餐員要求獲得員工福利及工傷保障,擬提 出集體訴訟。 網上圖片 立,參與者同時向Uber索償4億元。

擬提集體訴訟索償4億元 上訴庭文件指出,安省民事法院聽取Uber一方及入稟男司機答辯 後,採納了Uber一方暫緩引用仲裁人介入的要求。法官認同Uber一方陳 述,原因是指訴訟不單關乎安省Uber相關從業員,事件屬於國際商業糾 紛,並非安省勞工廳法例所能涵蓋,應由國際商業仲裁法決定。 法官也於判詞中強調:「不認為此裁決有任何轉寰餘地。」

法官:民事法庭跳步 超越決定仲裁權限 原審犯錯

安省上訴法 院法官不認同下 級法庭法法官, 認同Uber暫緩引入仲裁人之決定,指民 事法庭不是決定勞資糾紛應否要仲裁人 介入,也不是決定仲裁人權限的地方, 法官只須按照訴訟雙方陳述,裁定那一 方理據充分便可;上訴庭法官又指入稟 人究竟是否Uber員工仍未確定下,法庭 卻「跳步」暫緩仲裁並不合適,故接納 上訴人申請。 上訴庭法官羅謙瑪(Justice V.B Nordheimer)指出,民事法庭雖可為案件 提出強力建議,不過只屬慎重提議,並非 強制建議,案中雙方應否引入仲裁人調 停,應由勞工廳決定,並非法庭裁決。

只屬慎重提議 並非強制建議 民事庭法官指作出暫緩仲裁的決 定,主因是入稟男司機正擬發起集體訴 訟,但上訴庭法官糾正其說法,指出入 稟司機的集體訴訟行動僅屬提出階段, 仍未落實;加上入稟人是否屬於Uber員 工至今未有定論,若果被斷定為Uber 員工,入稟人等自然獲得安省勞工法例 保障,如今法庭就此作出猶如「最後通 牒」的裁決並不恰當。 上訴庭法官稱認真審視過Uber及入 稟人在民事法庭陳述,他不認同Uber一 方陳詞,指該官司並不單是加國而是國 際商業事宜,認為安省勞工廳沒有權限 對事件進行仲裁,羅謙瑪法官相信這是 一宗勞資糾紛,入稟男司機擬進行的集

體訴訟,正為他們是否Uber員工之定義 而提出,是否需要仲裁,需等待入稟人 提出相關訴訟後才可定奪,民事法院並 非決定仲裁程序的地方。 上訴法院法官在判詞中總結,入稟 司機的定義一天未獲確定,仲裁程序都 未有正式啟動的一天,這樣民事法庭法 官的強制暫緩仲裁令,也沒有必要。 羅謙瑪法官裁定入稟司機上訴得直, 且擱置民事庭的暫緩仲裁令;上訴庭判 Uber須支付上訴人2萬元上訴費用;並勒令 上訴男司機與Uber一方,盡快就事件達成 共識,若雙方未能解決事宜,則須提出書 面呈請,上訴人必須於15天內呈上書面陳 述,而Uber一方則在之後的10天內作出 回應。 本報記者

天降膠板插擋風玻璃 私家車3人奇蹟輕傷

多倫多410公路2日上演驚魂一幕,一 大塊膠合板忽然從前車飛出,插入後面行 駛的一部房車中,萬幸的是房車無人嚴重 受傷。 安省省警正在調查這宗離奇意外。房 車司機斯然(Jaspreet Sran)在事發一天後 接受加拿大廣播公司(CBC)訪問時,仍 心有餘悸。 斯然說,意外發生在2日下午四點鐘 左右的繁忙時段,她當時駕駛一部大眾捷 達房車(Volkswagen Jetta),在賓頓市近 Queen Street East的410公路上正常行駛, 驚見一大塊膠合板從前車飛出,被拋向空 中,大概10到15秒後,膠合板的其中一個 角刺破了捷達的前擋風玻璃,撞上她的胳 膊,斜插入捷達車中。

示,警方在接到報告後,還以為發生了最 不幸的情況。 據目擊者報告,膠合板是從一部運動

型多用途車(SUV)車後拖著的拖車中飛出 的。 施密特稱,事發後SUV沒有停下, 不清楚SUV的司機是否知道有膠合板飛

出;如果他知道,應該停車,至少幫忙 處理善後。目前警方還未有對任何人提 出檢控。 施密特希望藉此機會提醒駕車人 士,在運輸有潛在危險的物品時應特別 小心,尤其在刮風的天氣,公路上一個 很小的顛簸,都能令車上的大型物件飛 出車外。

逃出車外時全身不停地發抖 斯然和坐在副駕駛的朋友身上滿是 碎玻璃片,而後座上的婆婆則手被劃破。 她立即將車停下,跟她們一起逃出車外。 她全身不停地發抖,不敢相信發生了這 種事。斯然說,「感謝上帝,我們都活 著!」她在停車後馬上報警。 省警警官施密特(Kerry Schmidt)表

■濫用潔淨食品標籤的蛋糕麵粉。 網上圖片

濫用潔淨食品標籤 麵粉廠須賠償2.5萬

早前界定UberEats送餐員非Uber司機體系為

根據安省上訴法院文件指出,上訴人自2016年2月 起使用Uber應用程式。他居於安省,表示自己從沒有 使用程式載客,反而使用該程式在多倫多市從事送餐服 務。 35歲上訴男子表示,他每周用自家座駕為UberEats 從事送餐服務約40至50小時,每周賺取400至600元工 資,然而UberEats送餐員卻因不被Uber應用程式認可為 旗下員工,而沒有任何福利與工傷保險等保障。 該司機認為,但凡登記並被Uber公司認可為旗下司 機者,不論使用自家汽車接載顧客抑或送餐,都應該一 致看待為「司機」,並非視為一名自僱者或商業拍檔, 他們在安省工作應該獲得員工福利及工傷保障。男司機 擬就此提出集體訴訟,要求Uber公司理清送餐者為該公 司的員工身分,且應獲得安省《就業標準法》(ESA) 保障;入稟人曾向民事法院提出訴訟,指Uber公司違反 安省勞工法,要求仲裁人介入審視事件,若集體訴訟成

A7

■司機和副駕駛座位上滿是 玻璃碎片。 安省省警供圖 ■一大塊膠合板斜插入斯然的房車中。

安省省警供圖

安省小額錢債法庭最近裁定,多倫 多地區一家麵粉廠,不實把一些違反猶太 教教條的蛋糕麵粉貼上「潔淨食品」標 籤,並可能令一些消費者受到「精神創 傷」,因此該麵粉廠須向受害人賠償2.5 萬元。 據CBC電視台報道,位於密西沙加 市的Adee Flour Mills麵粉廠,非法使用潔 淨食品標籤,從而違反與加拿大猶太食品 認證機構Kashruth Council of Canada的合 約。 上月,安省小額錢債法庭署理法官 譚麗瓊(Lai-King Hum,譯音)裁定,Adee Flour Mills麵粉廠濫用潔淨食品標籤的行 為「令人不齒」,因為Adee Flour Mills麵 粉廠應可預見,其行為對消費者的潛在精 神打擊。 據加拿大猶太食品認證機構表示, Adee Flour Mills麵粉廠在2016年獲得該機 構認證,但在2017年已經被取消認證資 格,原因是該廠拒絕每年支付認證費,但 直到2018年4月,仍然非法使用潔淨食品 標籤。 譚麗瓊最後判處Adee Flour Mills麵粉 廠,向加拿大猶太食品認證機構賠償2萬 元商譽損失,另向消費者作出懲罰性損害 賠償5,000元。 不過,譚麗瓊以小額錢債法庭權限 為由,表示無權下令有關人士把有問題的 蛋糕麵粉,立即下架或回收。

綜合報道

■咸美頓一間醫院承認,因醫療儀器 故障,過去2年共有25名癌症女病人 進行電療時出錯。 CTV

電療儀壞掉2年未察覺 25子宮頸癌患者誤診 安省咸美頓一間醫院3日承認,由於 醫療儀器故障,導致對25名癌症女病人進 行放射性治療(俗稱電療)時出錯。院方已 一一向受影響的病人道歉。但令外界費解 的是,這錯誤持續了前後兩年時間才被發 現。 朱拉文斯基癌病中心(Juravinski Cancer Centre,JCC)所在的咸美頓健 康醫學院(Hamilton Health Sciences, HHS)3日表示,院內一台用於控制癌病 治療的儀器發現問題,儀器上一條導向管 長度出錯,令放射性藥物未能被送至病 人需要治療的身體目標區域,而是被送到 不是放射性治療目標的其它區域。這個錯 誤影響曾於2017年及2018年,在該醫院接 受近距離放射療法的25位罹患子宮頸癌病 人。 院方表示,已經向受影響的所有病人 逐一當面道歉,並且會在未來幾個月內, 密切跟進病人病情、制定醫療計劃。同時 醫院將暫停短距離放射治療,更換有關設 備,並聘請外部專家來檢討該院的癌症放 射療法的流程。 醫院院長麥艾薩(Rob Maclsaac)表 示,朱拉文斯基癌病中心乃至整個醫院的 醫生、護士和其他工作人員都深切關心病 人。對於出現今次錯誤給病人造成影響深 感難過不安(distraught)。院方正在盡最 大努力來保證對醫療服務的質素做出改 進。 綜合報道

行人道剷雪待遇不公  多市老城區投訴最多

多倫多冬季道路的剷雪是市民普遍關 注的問題,但由市府承擔的行人道積雪清 除任務中,目前多倫多市區內的一些行人 道還存在被區別對待的情況。 據《多倫多星報》對多倫多市的311 電話投訴的分析顯示,在同一社區近在咫 尺的兩條行人道,市府人員剷雪時,一 條路可能會在雪後24小時內就即時清除乾 淨,而另一條路根本不會清掃。這說明多 市社區在剷雪時的分區,反映了城市的更 深層次的分界。

城市合併前遺留問題 在多倫多,市府負責大部分行人道的 剷雪,尤其是主要道路的行人道。但同時

也存在一個廣大而複雜的非剷雪區域,其 中包括多倫多老城區、約克和東約克的行 人道,要求居民要自掃門前雪。

市府稱這是因為有些行人道不符合 剷雪標準,如街道太窄,或者有其他障礙 物,如電線桿等。批評人士稱,這是城市 合併前遺留的不平等問題的延續。非剷雪 區的存在,無論是對長者還是對各年齡段 的行人都構成危險。 2018年311非緊急熱線投訴的分析顯 示,對剷雪的投訴主要是來自郵政編碼前 三位在多倫多西區的社區,有165例,涉及 19類投訴,包括一般除雪、行人道路面結 冰、路面剷雪和行人道清雪等。

根據多倫多市府的說法,在市中心, 大多數行人道無法剷雪,在郊區的怡陶碧 谷、士嘉堡和北約克則是大多數行人道都 可以剷雪。也有處在這兩類地區之間的社 區,則是有些行人道能剷,有些不能。

近湖濱市中心投訴較少 行人權益倡導組織Walk Toronto的發 言人雷德(Dylan Reid)稱,這種做法「有悖 常理」。最多人使用行人道的地方,以及 人口密度最大的地方,實際上卻是不能清 除行人道積雪的地方。原因是,市府不想 多花錢來解決,城市合併之前老城區不負 責行人道剷雪的問題。 311投訴還顯示,靠近湖濱的市中心

核心區域除雪的投訴較少。投訴比較集中 的是,城市西區的Rockcliffe-Smythe周圍 社區,以及士嘉堡的東湖濱和西部邊緣地 帶。 市府發言人荷姆斯(Eric Holmes)稱,全 市大約7,000公里的行人道中,大約有5,900 公里是機械剷雪,一些因障礙物而無法行 駛剷雪車的地方,則無法清掃;但市府為 居住在這些地區的長者和殘障人士提供免 費行人道剷雪。 2016年多倫多公共健康報告發現, 2006年至2015年期間,由於冰雪造成的跌 倒就診數近30,000次,其中2,800人需住院 治療。 綜合報道


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Canada Finance

加國經濟

A8

Sing Tao Canadian City Post

31隻藍鷺死於尾礦池 Syncrude罰275萬元 本報訊 因為2015年31隻大藍鷺死於 亞省的一個尾礦池,能源公司 Syncrude被判違法,公司已認 罪並支付275萬元的罰款。 2015年有一群大藍鷺被發現死在亞 省麥克默里堡北部Syncrude's Mildred Lake 礦區的一個廢棄污水池中。該公司隨後被 控違反亞省《環境保護發展規範》與聯邦 《候鳥法》,未能正確儲存有害物質,導 致這些鳥類死亡。

違聯邦及亞省法例 事發後Syncrude公司表達遺憾,並修 改了其水禽保護計劃,包括安裝閃光燈、 稻草人和噪音裝置等。 當噪音裝置感應到鳥類接近時,會激 活丙烷燃燒,而發出噪音,使鳥類遠離。 公司已經建立起一個中央鳥類監測 和控制中心,並時刻密切關注鳥類的遷徙 期。 2008年,Syncrude公司的尾礦池亦發 生1,600多隻鴨子死亡,公司被罰款300萬 元。 2010年10月,一場冬季風暴迫使鳥類 棲息於Syncrude和Suncor的垃圾池上,又 導致550多隻鳥死亡。 綜合報道

網上圖片

■31隻大藍鷺死亡,Syncrude被罰275萬元。

亞省減產推高原油價 油商樂見公司利潤增

■油商普遍贊同亞省政府的減產措施。 CBC

亞省政府在今年1月1日起限制石 油產量,此舉令加拿大西部的原油價 格維持在高位。不過,有加國油公司 高層指出,希望該項減產規定可以盡 快結束。 卡加利石油經銷商Net Energy 表示,西加拿大精選石油(Western Canadian Select)瀝青混合重油的價 格,與西德州中質原油(West Texas Intermediate Oil)之間的價格差距, 在2日已大幅拉近至約每桶12.5美元,

價格差距遠低於去年10月時的每桶52 美元水平。 亞省省長諾特利(Rachel Notley) 在去年12月2日宣布,由今年1月1日 起,亞省每天會減少32.5萬桶的石油產 量,以降低加拿大西部過剩的石油存 量,並釋出更多的輸油管空間。 油砂生產商Pengrowth Energy Corp.發言人麥克米蘭(Tom McMillan)稱,該公司正遵守政府的 減產規定,但他未有具體說明,政府

為該項減產規定所提供的紓緩措施內 容。 麥克米蘭說,雖然價格回升對公 司有幫助,而省政府亦有「回應」公 司對減產的憂慮,但他依然希望減產 規定盡早結束。 PrairieSky Royalty Ltd.總裁菲利 普斯(Andrew Phillips)指,石油價格 回升對公司利潤非常有利,該項減產 措施的負面影響也微不足道。 綜合報道

建油管 減碳稅 價格起伏 改法案

今年加國能源業 5 大挑戰 2018年加拿大的能源業顛簸動盪,加 拿大廣播公司(CBC)分析,2019年能源業 挑戰依然很多。 分析指,五大挑戰包括: 1)、橫山輸油管 雖然聯邦斥資45億元從康德摩根公司 (Kinder Morgan)手中買下橫山輸油管 項目,但數周後該計劃被聯邦上訴法院叫 停,部分原因是聯邦未能正確諮詢原住民 意見。能源及環境政策專家指出,輸油管 可能成為今年聯邦選舉中,分化選民陣營 的一個重要議題。 2)、原油減產 在石油供應過剩導致本國原油價格 暴跌的情勢下,亞省不得不做出了幾十年 來都未做過的強制減產決定。儘管宣布後 油價顯著回升,但專家指不確定性仍然存 在,例如減產對投資和貿易的負面影響, 以及能否挽救就業機會等。減產措施1月1 日生效,可能很快就到了考驗這項措施效 果的時刻。

■由於商品價格下跌,導致礦業公司 經營困難。 CBC

2019礦業經營難 料無溢價收購續增 黃金公司巴里克(Barrick Gold)以60 億美元收購蘭德黃金資源公司(Randgold Resources Ltd.),該宗為「無溢價」收購, 即是說巴里克以純市價收購蘭德。有專家 指,由於加拿大黃金業經營情況欠佳,在 2019年或會有更多類似形式的收購。 投資公司Sentry Investments貴重金屬 投資經理凱斯(Jon Case)表示,黃金業 在未來會出現更多類似的無溢價收購,該 宗收購交易反映,市場對礦業公司的收購 估價方式,已有所改變。

收購對小礦企較有利

碳稅上路多省反對 3)、碳稅 聯邦碳稅政策將上路,但它正面臨越 來越多的政治阻力。安省就碳稅的合憲性 問題將聯邦政府訴諸法庭,而沙省也提出 了法律挑戰。紐賓士域省和緬省目前均未 同意實施碳稅,而亞省政府若換成保守黨 執政,碳稅亦將被扼殺。批評者質疑碳稅 損害經濟,而且收益甚微。 4)、油價 2018年底石油價格暴跌至一年多以 來的低點。地緣政治影響、石油輸出國組 織的政策、貿易爭端和美國頁岩氣產量 等,均是影響油價的重要因素。由於波動 性太大,業界對油價走向的看法各不相 同。 5)、《C-69法案》 《C-69法案》涉及對全國重要能源項 目的評估程序進行全面改革。該法案為項

■橫山輸油管、原油減產、碳稅、油價和《C-69法案》是本國能源業新年將面 對的五大挑戰。 CBC 目審批制訂了新的時間表和參數,放寬了 參與評估的人員限制,增加了在原住民社 區中進行項目早期階段的諮詢。

能源行業擔心新的審批流程會嚇跑 投資者。專家認為,制訂最終立法需要艱 苦工作和謹慎的政治考量。 綜合報道

凱斯又指,這種無溢價收購形式,對 小規模的礦業公司較為有利,因為小型礦 業公司通常只有一個礦場,公司合併後將 掌握更多資源,有助降低經營風險。 滿銀利時證券(BMO Nesbitt Burns) 全球金屬及礦業部主管巴哈爾(Ilan Bahar)說,通常只有在商品價格上升時, 礦業才會出現較多的合併及收購活動。但 在2019年,情況會有點不同,由於一些礦 業公司出現嚴重財困,在沒有選擇下,唯 有接受被低價收購。 根據湯臣路透(Thomson Reuters) 的資料,由於整體商品市場疲弱,加國 礦業公司在2018年,透過首度公開發行 股票(IPO)僅能集資約2,300萬美元。而 在2017年,當銅和鋅的價格創下多年來新 高時,加國礦業公司藉IPO集資達6.5億美 元。為籌集資金,許多礦業公司被迫採用 較昂貴的集資方式。 綜合報道


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China News

孤獨感強

中國要聞

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餐館幫工

B2

為聽鄉音

楊秀珠:逃亡13年太苦了 本報訊

中央電視台將於近期在黃金時段 播出五集專題片《紅色通緝》, 揭秘海外追逃故事。百名紅通頭 號嫌犯楊秀珠首次接受電視採 訪。回憶當初逃亡海外的日子, 楊秀珠直歎:「在外面,這個苦 楚,你們在國內的是領受不了 的。」

由中央紀委國家監委宣傳部聯合中 央廣播電視總台攝製,反映反腐敗國際 追逃追贓工作的五集紀實專題片《紅色通 緝》,將於近日在中央電視台綜合頻道黃 金時間播出。 專題片選取「百名紅通人員」楊秀 珠、喬建軍、許超凡等15個案例,攝製組 赴美國、英國、新西蘭、肯尼亞、格林伍 德、柬埔寨等17個國家和地區拍攝,講述 了國際追逃追贓背後鮮為人知的故事。 浙江省建設廳原副廳長楊秀珠,涉 嫌貪污受賄犯罪,外逃荷蘭、美國等國13 年7個月後回國投案。過去身為領導官員 的她回憶說「在外面,這個苦楚,你們在 國內的是領受不了的,我們在外面是知道 的。」曾經在中餐館做幫工,原因是在海 外一個人孤獨寂寞,「孤獨感很厲害。倒 啤酒,端端碗這都有的。給他們幫幫忙, 跟他們多講幾句溫州話,多講幾句中國 話,就是這個意思。」 另外一名外逃人員,「百名紅通人 員」第5號閆永明,2001年化名「劉陽」潛

新華社資料圖片 ■財產被凍結,閆永明自首。

■潛逃海外13年之後,楊秀珠回國自首。 逃,先是前往澳洲,隨後以虛假身分取得 新西蘭國籍。擁有了合法身分讓閆永明感 覺很安全,他在新西蘭繼續經商,生活堪 稱高調。曾經一擲千金豪賭,82分鐘輸掉 500萬新元,這件事情在當時也是成為各大 媒體的一個熱點新聞。百名紅通名單公布 後,他的多重身分和涉嫌犯罪歷史被公開 曝光,全部財產被凍結,最終回國自首。 2001年10月外逃的中國銀行廣東省開 平支行前任行長許超凡犯下的是中共建政 來最大的銀行資金盜用案,2018年終於從

美國被遣返回國,外逃生活並不像他預想 的那樣能安逸享受,17年裏不是在顛沛流 離地逃亡,就是在美國監獄裏度過。 一到美國,許超凡等人立即前往拉斯 維加斯日夜豪賭,目的是把黑錢洗白。然 而很快他們發現,不論是賭場的錢還是其 他帳戶的錢,一周之後全部被凍結。「就 突然間來了幾個美國FBI的一些探員,把我 跟我老婆就抓起來了。」司法部國際合作 局副局長張曉鳴透露,沒有引渡條約,但 是這不意味著中美之間沒有合作的空間。 ■許超凡(右二)被強制遣返回國。

原駐英大使柯華病逝  享年103歲 著名外交家、原中國駐英國大使柯 華,今年1月1日晚上在北京醫院病逝,享 年103歲。柯華與香港淵源深厚,曾參與中 英關於香港問題談判,還差點當上新華社 香港分社(中聯辦前身)社長。柯華的小 女兒柯小明,是中國國家主席習近平的前 妻。

見證鄧小平晤「鐵娘子」

■柯華曾到香港見證香港回歸。 資料圖片

柯華擔任創會會長的北京潮人海外聯 誼會公布了其死訊,據悉他已臥病多年。 柯華,原名林德常,1915年12月出生於廣 東省普寧縣,1935年考入燕京大學,同年 參加一二九運動。抗戰爆發後,柯華告別 燕大,參加八路軍,並奔赴延安,1938年 加入中共,建國後曾任中共西安市委副書 記,1954年調外交部。 在30年的外交生涯中,柯華曾佔了五

個「第一」:第一任外交部禮賓司司長、 第一任外交部西亞非洲司司長、第一任外 交部非洲司司長、第一任中國駐幾內亞大 使、第一任中國駐菲律賓大使。同時他還 先後出任駐加納大使、駐英國大使。 1978年至1983年,柯華任駐英大使, 他受命廣泛接觸英國各界,開展對香港回 歸的解釋、宣傳以及談判工作。1982年, 英國首相戴卓爾夫人訪華前夕,柯華宴請 了她,並且了解其基本意見:三個條約有 效,不談主權問題,香港至少應由英國繼 續管理30至50年。戴卓爾夫人訪華期間, 柯華全程陪同,見證了鄧小平會見「鐵 娘子」的場面,鄧小平斬釘截鐵說「主權 問題不可以討論」,會談後「鐵娘子」在 步出人民大會堂時,在台階不慎絆倒。柯 華認為這是「事出偶然」,「不贊成那樣 牽強附會的描繪,像戴卓爾夫人這樣的政

治家,是不會因在談判中出現不愉快的情 況,就昏然失控的。」

幼女曾嫁習近平 據悉,柯華曾一度是新華社香港分 社社長(中共港澳工委書記)人選,後來 中央改派江蘇省委第一書記許家屯擔任此 職。 據許家屯在回憶錄證實,他接到任命 頗感意外,當時盛傳柯華大使接任亦非空 穴來風,「北京某些老人確有此建議,負 責僑務及港澳工作的廖承志也曾表示『可 以考慮』,惟中南海始終沒有表態,胡耀 邦等似另有想法。」1983年,柯華返國擔 任國務院港澳辦顧問、全國政協常委等 職。柯華有6名子女,小女兒曾嫁給上司習 仲勳之子習近平,後來性格不合等原因離 異。

再緊網絡控制 百度搜狐遭整改 北京市互聯網資訊辦公室1月2日分 別約談百度和搜狐公司有關負責人,責令 這兩家公司對他們所說的部分產品傳播低 俗庸俗資訊、嚴重破壞網上輿論生態等問 題立即進行全面深入整改。 百度公司說,根據有關部門的整改 要求,從1月3日至10日將暫停更新其手機 網頁版、百度新聞用戶端「推薦頻道」、 百度APP「女人頻道」、「情感頻道」和 「搞笑頻道」。搜狐網表示,根據有關部 門的整改要求,從1月3日至10日將暫停更

新搜狐Wap網「新聞頻道」、搜狐新聞用 戶端「新聞頻道」。 1月3日,在中國當局收緊對網絡監 管之際,中國網信辦宣布開展為期6個月 的網絡治理專項行動,重點治理他們所稱 的網絡生態問題頻發,各類有害資訊屢禁 不止等問題。 這項整治行動主要針對當局認為負 面有害的12類網絡產品內容,包括淫穢色 情、低俗庸俗、威脅恐嚇、仇恨煽動等內 容。

中國當局從2018年開始加大力度監 管網絡內容,對違反當局網絡內容的公 司發出整改或暫停服務,甚至下架APP、 關閉頻道的處罰。美國之音報道,去年4 月,廣電總局對快手、今日頭條進行約談 整治,並且對今日頭條、鳳凰新聞、網 易新聞和天天快報的新聞資訊APP暫停下 載。去年8月,北京快手網絡科技有限公 司、北京字節跳動科技有限公司和北京 微播視界科技有限公司分別收到警告和罰 款。

■涉 及 傳 播 低 俗 資 訊 , 百 度 遭 整 改。 資料圖片

第三隻眼

二孩減少  人口負增長或加速到來

2019年1月3日中國社科院人口所與社會科學文獻出 版社共同發布《人口與勞動綠皮書:中國人口與勞動問 題報告No.19》指出,長期的低生育率會導致高度的老 齡化和人口衰退,給社會經濟帶來多重挑戰,中國人口 負增長時代即將到來。 從2016年開始,全面二孩生育放開,2016年、2017 年全國二孩數快速增加。《21世紀經濟報道》指,不 過,因為一孩數量減少,2017年全國生育人口總數比上 一年下降了60多萬,2018年的數字國家統計局和衛健委 還未公布,不過各地預計的數字已經出爐,這反映出二 孩出生數量2018年已經大幅下降。 寧波市衛生計生委發布2018年戶籍人口出生預報顯 示,預計2018年寧波市戶籍人口出生數為4.4萬人左右, 與2017年同期減少0.9萬人左右,降幅為16.98%,其中 二孩降幅明顯。 近期青島市政府發布資料顯示,預計2018年青島 戶籍人口出生在9萬人左右,降幅明顯,其中1-11月出

生人口下降21.1%,二孩出生數下降29%。上述報告指 出,如果中國總和生育率一直保持在1.6(一個婦女一 生生育的孩子)的水準,人口負增長將提前到2027年出 現。 近期,國家衛生健康委直屬單位中國人口與發展 研究中心副研究員黃匡時預計,2018年出生人口規模 在1500和1600萬之間,比2017年出生人口的1723萬減少 100萬以上。 據瞭解,目前各地衛生部門和統計部門都有了2018 年人口出生數據,從已經公布的情況看,整體生育人數 下降明顯,特別是二孩。寧波市衛生計生委近期發布 2018年戶籍人口出生預報書顯示, 預計今年寧波市戶 籍人口出生數為4.4萬人左右,與去年同期相比,預計 減少0.9萬人左右,降幅為16.98% 。 無獨有偶,同為副省級城市的青島在去年12月公 布數字顯示,2018年1~11月份,全市戶籍出生81112 人,同比減少21737人,減少21.1%。其中一孩減少

8.8%;二孩出生減少29.0%。 預計2018年戶籍人口出生在9萬人左右,比上一年 戶籍人口出生11.57萬數字下降22.2%. 山東聊城衛計委資料顯示,2018年1-11月份,聊城 市上報出生為64753人,其中二孩出生40782人,占出生 總量的62.98%,減幅為35.83%。 南開大學社會建設與管理研究院院長關信平認 為,人口生育率下降是一個趨勢,因為經濟發展到一定 的階段,人們都不願意生育,發達國家也是類似的情 況。 各地統計局調查顯示,各地生育二孩意願在2018年 有所降低。 四川社情民意調查網資料顯示,2018年四川省民眾 生育二孩意願不強,在有生育二孩條件的受訪者中,表 示打算生育二孩的比例(20.5%),較剛實施全面二孩 政策時的2016年略降0.3個百分點,而明確表示「不打 算」生育二孩的比例較2016年上升8.7個百分點。


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中國要聞

China News

Sing Tao Canadian City Post

疑避《電商法》新規 代購變「靈魂畫手」

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本報訊

就在《電商法》鞋子落地的第一 天,微信朋友圈代購掀起一股 「手繪」熱,以前直接發布的商 品圖片,如今都以繪畫形式展 現。有不少人宣稱,這是為了規 避《電商法》新規。但據多位朋 友圈代購表示,「手繪」行銷熱 其實更多的是為了吸引顧客眼 球。律師則表示,「抖機靈」避 不開法律規制。 今年1月1日正式實施的《電商法》 中,對包括個人「代購」在內的電子商 務經營者的行為給予了規範。就在《電商 法》靴子落地的第一天,一篇名為《新年 第一天,代購都怎麼了?》的公眾號文章 開始在網絡熱傳。據《北京青年報》報 道,文中提到,剛進入2019年,不少朋友 圈代購們的行銷方式發生變化,從以前的 直接發布代購商品的圖片變成了「手繪」 商品。文中貼出的多位代購的朋友圈顯 示,各種代購熱門商品都有了五花八門的 手繪圖片,有的手繪是用商品的主要顏色 進行簡單的塗鴉然後手寫上商品品牌名 稱,比如美國護膚品倩碧黃油大多被化成 一個黃色的方塊,上面寫上品牌名稱。還 有的是用諧音的方式,例如美國護膚品海 藍之謎(La Mer),就被諧音為「辣妹」 或「臘梅」,並配上簡單線條勾勒的圓柱 形瓶子。 除了手繪之外,文章中還提到不少代 購開始使用外語進行產品的介紹和行銷, 除了常規的英語之外,還有俄語、韓語、 日語等多種語言。更有代購將商品擬人 化,以介紹對象的口吻進行產品的行銷, 行銷文案中規避掉具體的品牌、產品和價 格。 有網友留言調侃,「新的一年,沒 點美術功底、不會八國語言都不敢混代 購圈,都是『靈魂畫手』」;也有網友 分析,「代購朋友圈的變化是在應對新落 地的《電商法》」;更多的網友則是恍然 大悟地留言稱,「早起看到朋友圈的代購 覺得莫名其妙,看了帖子才發現不是個 例。」 意大利代購小夏(化名)說,自己現 在的朋友圈發代購消息都改成了「手繪」 的模式,「這幾天經常聽說有同行被微信 封號,雖然不知道具體是因為甚麼原因, 但是很多代購都開始發這種『手繪』的商 品了。為了保險起見,我也改用了這種 『手繪』的模式,不過我的圖都是複製的 別人的,沒有自己畫。」 而更多的代購則表示,發「手繪」圖 主要是看到上述文章火了,於是自己也改 換了這種「手繪」模式。加拿大代購卷卷 (化名)表示,該文章走紅後,自己也嘗 試了用手繪的模式發布代購朋友圈。「我 一共發了3條手繪代購朋友圈,都是複製 的帖子裏的圖,感覺這種方式比較新鮮, 可以吸引顧客的注意力」,卷卷表示,實 際上現在在朋友圈發布實物商品照片並沒 有甚麼影響,目前自己已經恢復了發實物 照片的行銷模式。 從事日本代購多年的胡女士則表示, 確實有的代購因為不想辦理《電商法》要

STDCALSIMP,HSE37461,#4

■韓國是代購的熱門囤貨地。圖為首爾明洞地區懸掛中文歡迎橫幅。 中新社資料圖片 ■代購在朋友圈比拚畫技。 網上圖片

■粗線條勾勒的面膜。

網上圖片

■把紙尿褲畫成麵包。

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未來代購 「出路」

保持現狀 有規模的代購估計早已註冊執照或成 立轉運公司運作,新法不會過多影響他們 的商業模式,對他們造成影響的是政策的 開放態度。 轉做小眾生意 代購不會消失,只是賺多賺少的差 別,只要海內外的商品不完全相同,代購 就會有生存的空間。應該會有一部分代購 繼續做中國國內買不到的小眾商品,但會 關掉淘寶C店或微店,只給個人客戶提供 更個性化的服務,或者只做熟人生意進行 線下交易。 轉做終端分銷 不是所有代購都常駐海外,況且還需 要兩國營業執照。考慮投入產出,大多數 代購應該要放棄這份職業。不過他們經營 下來的人脈積累,完全可以試著對接其他 合適的商品供應鏈,專心做底層分銷。

求的各種從業手續而用這種類似「暗語」 的方式進行銷售,但是大部分代購採用 「手繪」方式發布商品都是跟風吸引眼 球,「從我和身邊同行目前的經驗來看, 微信朋友圈日常發布代購訊息,一般是因 為違規行為被舉報才會導致封號之類的後 果。」 對於代購變身「靈魂畫手」的現象, 律師白小莉稱,根據《電商法》規定,即 便是在朋友圈裏做海外代購,經營者也必

須披露自身的主體資格、行政許可信息。 此外,經營者對於其代購商品的商品信息 也必須全面披露。這意味著,不管是用中 文還是其他語言在朋友圈裏進行代購商品 的宣傳行銷活動,經營者都必須有效披露 商品的重要信息,比如商標、生產地、有 效日期等。用畫圖代替商品原物圖片,或 者用外語介紹商品信息等「抖機靈」的方 法,顯然不能避開《電商法》對於海外代 購活動的規制。

監管仍未知  細節待補足

在諸多業內人士看來,電商法雖然 將大大促進電商規範化,但目前仍處於框 架性階段,部分細節尚待補足。以電商法 中提到的「零星小額交易」為例,其定義 便較為模糊不清,而該範疇的電商主體屬 於豁免登記的範圍,可以不辦理市場主體 登記。這類定義上的模糊,或對監管有一 定影響。不僅如此,未來較長的一段時間 內,相關部門的監管力度也將是一個未知 數,尤其是電商法中的緩衝地帶,將決定 了部分中小商家的生死。 電商法雖然明確了電子商務經營者 必須辦理市場主體登記,但也給出了豁 免範圍。即個人銷售自產農副產品、家庭 手工業產品,個人利用自己的技能從事依 法無須取得許可的便民勞務活動和零星小 額交易活動,以及依照法律、行政法規不 需要進行登記的情形。其中,個人銷售自 產農副產品、家庭手工業產品的定義較為 明確,這對拼多多這類有較多出售農副產

品、手工產品賣家的平台有較大利多。但 同時,對「零星小額交易」,電商法卻並 未做詳細規定。 對此,拼多多方面表示,具體標準需 要通過配套制度予以明確。拼多多方面還 稱,目前有關部門正在研究「零星小額交 易」的標準;一經確認並公布,拼多多會 及時通知商家。 而在業內人士看來,「零星小額交 易」作為一個官方給出的緩衝地帶,將肩 負著鼓勵中小賣家進行電商創業的作用。 如果僅從字面意思看,微商、代購等行為 甚至都有一定可能會被納入其中。這也可 能導致,在該配套制度明確前,監管部門 的執法力度也會受到影響。值得一提的 是,即便在未來,商家符合「零星小額交 易標準」而不需要辦理市場主體登記,也 同樣需要繳納稅款。而對小微賣家進行嚴 格繳稅,可能對稅務部門是一個不小的挑 戰。

超四成網購者不知有法

《電子商務法》已正式上路,但實 施前夕的一項調查顯示,僅有57.8%的受 訪者表示「知道」,42.2%的受訪者表示 「不知道」,普法工作有待加強。 據中消協商品服務監督部主任皮小林 介紹,本次調查有效樣本為12196個,其中 七成受訪者每月網購消費額在300元至2000 元之間。同時,有28.9%的受訪者2018年 「雙11」遭遇了商家「砍單」,52.4%的受 訪者在通過跨境電商購買商品時,遇到假 貨較多或真假混賣問題,70.6%的受訪者在 電商平台上購買過假貨。但是,在購買到 假貨後,僅有12.1%消費者成功獲賠。 皮小林表示,為保護消費者權益, 《電子商務法》針對虛假宣傳、網絡售假 等問題作出詳細規定。「按理說,這些消 費者應該非常關心《電子商務法》。但

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是,僅有57.8%的受訪者知道《電子商務 法》,42.2%的受訪者表示『不知道』; 在知道的人群裏,也僅有52.8%的受訪者 表示『非常了解』,這說明普法工作有待 進一步加強」,皮小林說。 「《電子商務法》是擁抱互聯網、 適應新時代的一部重要法律,需要參與網 絡消費的每一位消費者、經營者及執法者 了解和熟悉其立法理念、立法原則和內容 要求」,皮小林建議,「有關部門和行業 組織應抓緊組織開展《電子商務法》進社 區、進企業、進農村、進機關活動,利用 傳統媒體以及新媒體等開展普法宣傳,提 高全社會對《電子商務法》的認識和了 解,增強消費者的維權意識和維權責任, 更好地維護自身合法權益,更好地享受互 聯網消費新時代。」

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或數罪併罰

Sing Tao Canadian City Post

最高囚25年

B4

權健帝國倒台 負責人遭刑拘 本報訊

打著「自然醫學」招牌的中國權健 集團日前被指虛假宣傳、非法傳 銷,遭官方立案調查。在權健發源 地天津,當地媒體公布消息稱,包 括權健負責人束昱輝等18名有關人 等,已被刑事拘留。有律師表示, 如果其組織者和領導者滿足「情節 嚴重」的認定標準,數罪併罰,最 高有期徒刑可能會達到25年。

微信公眾號《天津日報》7日公布消息稱, 「權健事件」等聯合調查組表示,「權健自然醫 學科技發展有限公司實際控制人束某某等18 名犯罪嫌疑人,已被依法刑事拘留」。報道 說,2019年1月1日,天津市警方對權健自然 醫學科技發展有限公司涉嫌組織、領導傳銷 活動罪和虛假廣告罪立案偵查。截至7日,已 對51歲的權健公司實際控制人等18名犯罪嫌 疑人依法刑事拘留,對另2名犯罪嫌疑人依法 取保候審。 權健公司實際控制人一般相信就是權健 集團創始人、董事長束昱輝。此前曾有傳聞 稱,束昱輝名為赴馬來西亞考察,實際是為 「跑路做準備」。但就目前來看,相關傳聞不 實。澎湃新聞2日報道引述北京律師解瑞松 的話表示,若在對「組織、領導傳銷罪」量刑 時,如果其組織者和領導者滿足「情節嚴重」 的認定標準,且還有其他犯罪行為,數罪併 罰,最高有期徒刑可能會達到25年。 權健集團橫跨保健品、醫療、化妝品、 金融、體育、房地產多個行業。去年12月25 日 , 微 信 公 眾 號「 丁 香 醫 生 」發 布 一 篇 名 為 《百億保健帝國權健,和它陰影下的中國家 庭》文章,指權健以傳銷手法吸金,虛假宣傳 產品,包括聲稱可治心臟病的鞋墊,及能治 療男性攝護腺疾病的衛生棉等。權件事件快 速演變為中國社會關注議題,天津、上海等 地有關部門都表示已成立調查組展開調查。

經銷商當 「擋箭牌」增加取證難度

北京律師張新年表示,由於「傳銷 標準將是一個重點問題。 解瑞松也認為,在取證傳銷組織 犯罪」和「虛假廣告犯罪」均為刑事犯 罪,在取證及定罪過程中則要採用刑事 「組織模式」、「盈利模式」以及「人員多 少」等核心問題上,在本案中因為涉及 上的證據證明標準。 張 新 年 指 出 ,《 刑 事 訴 訟 法 》第 人員較多、範圍較廣,取證也會遇到難 五十五條規定,刑事案件中採用「排除 度。 此外,權健每每全身而退,多是由 合理懷疑」的證明標準,這種證明標準 遠遠高於民事上的「高度蓋然性」證明標 於找到了經銷商作為「擋箭牌」。張新年 準。在以往的涉及權健公司侵權的民事 認為,本次警方對權健違法犯罪行為立 案件中,採用的都是「高度蓋然性」這種 案偵查,可能也會碰到權健公司同樣的 遠遠低於「排除合理懷疑」的證明標準, 說辭。張新年說,在中國現行法律制度 卻都難以確定權健公司的責任,令其可 下,經銷商是難以和企業掛鉤的。所以 以全身而退。所以在該案件偵查中,取 在取證、定罪過程中,需找到充分的證 得的證據能否形成完整的證據鏈條,相 據用以證明權健公司與其旗下的經銷商 應證據的證明力能否達到刑事上的證明 存在重大的關聯,以此打破權健的「擋

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■束昱輝一手打造的權健就此倒台。

箭牌」。在這一點上,也增加了該案中 取證、定罪的難度。

■總部位於天津武清區權健道1號的 權健自然醫學產業基地。 網上圖片

妻子舉報海關職員丈夫 「睡了多名代購」

Tue Jun 26 2018 15:28:07 GMT-0700

大連海關監管通關處查驗管理科一 鞋」,自己現場就能一一說出與自己發 名管姓主任科員,日前遭妻子舉報:利 生關係的女子有8名之多,職位包括海 用職務之便和多人勾結,虛增採購商品 關職員、警察、私營業主、代購等。同 價值騙取採購經費牟利,並在婚內長期 時,舉報人還舉報管兆津還存在包庇協 和多名女性「代購」發生不正當性關係, 助走私,利用職務便利伙同他人包庇縱 大量對話截圖在網絡上瘋傳。大連海關 容走私,幫助多名專職代購多次逃避海 官方通報後,已對當事人停職並展開調 關查驗逃稅、漏稅,涉嫌受賄罪及放縱 查,然而調查過程又陸續接到管姓主任 走私罪;收受賄賂,利用職務便利違法 科員包庇協助走私、貪污受賄等問題, 違紀,謀取大量私利,收受賄賂,涉嫌 決定依法律程式合併查處。 貪污受賄罪;違法貪污,利用職務便利 根據舉報材料顯示,該海關官員名 與宋偉勾結,虛增採購商品價值,騙取 叫管兆津,黨員身分,2016年從武警瀋 採購經費,謀取私利,實施貪污犯罪, 陽支隊副連職崗位轉業到地方,任大連 涉嫌貪污受賄罪等罪名。爆料人還指控 海關監管通關處查驗管理科主任科員。 大連海關官方不作為,稱管兆津的上級 但據多維新聞網綜合消息稱,其妻子舉 領導——科長王雨,疑似幫助管兆津隱 報,管兆津入關職級不符合規定,因為 瞞已婚事實,欺騙多名女性與管兆津同 根據《軍轉官員非領導職務與原任職務 居。 的對應關係》,只有正營職轉業到地方 針對這一舉報,大連海關官方也給 才能擔任主任科員級別。據其稱,管兆 予了回應。據@大連海關12360服務熱 津在婚內長期長期與十多名女性非法同 線稱,對前期網絡出現的反映海關關員 居或發生性關係,其中還有1名處女。 管兆津生活作風問題的有關情況,大連 管兆津親口承認,曾導致與其發生關係 海關立即對當事人停職並開展調查。消 的一名女子懷孕,涉事女方及女方母親 息指出,在履行對管兆津的黨紀、政紀 也承認了該事實。 處分和組織處理過程中,又收到反映 爆 料 人 還 稱 自 己 是 現 役 軍 人 , 也 「管兆津包庇協助走私、貪污受賄」等新 是管兆津的合法妻子,管兆津婚內出 的問題線索和網絡反映,大連海關高度 軌,破壞軍婚。在網上曝光的視頻中, 關注,已決定按照紀檢監察工作程式要 該男子出軌被妻子「捉姦」之後,自己 求將上述問題線索予以合併查處,並於 承認自己在2016年至2018年婚內「搞破 2018年12月19日成立了專案核查組。

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錘殺父母

B5

13歲男逃離兩天後被捕 本報訊

湖南衡南2018年的最後一天發生 一起殺人案,13歲少年羅某涉嫌 錘殺自己的父母。1月2日下午, 衡南縣官方透露,事發後嫌疑人 羅某曾用其父親的身分證購票前 往雲南大理,當日下午衡南警方 在雲南大理將其拘捕。 據衡南縣警方通報,經警方初步核 查,2018年12月31日下午6時40分許,犯 罪嫌疑人羅某因家庭糾紛將父母錘傷後逃 離現場。經全力搶救,羅某的父母因為傷 勢過重死亡。其母現年45歲,是先天性弱 智;其父現年51歲。稍早前,衡南縣警方 發布通報懸賞3萬元徵集羅某線索。 據紅星新聞報道,這起兇案發生在 衡南三塘鎮學塘村,該村村支書費益生介 紹,他趕到案發現場是12月31日晚上19時 20分左右,當時警方和救護車已經到達, 他當時注意到,受害者身上很多血,人已 經不行了。 據費益生介紹,事發前下午5點多, 有村民看見羅某的父親從外面回來。下午 6時40分許命案發生。費益生稱,當時羅 積春的大女兒在家,看到父母滿身是血, 找家裏親戚反映,親戚隨即報案。知情人 士表示,案發後羅某騎上父親的電單車逃 跑了。據費益生介紹,羅家生活尚可,羅 積春常年在衡陽市打工,是手藝很好的木 工師傅,每天能掙到500元左右。前幾年 羅積春在村上蓋起了二層樓房,後來又在 鎮上買了房。幾年前,費益生考慮到羅積 春的妻子及女兒為先天性弱智患者,曾經 建議他帶二人去醫院做鑑定,申請低保, 但是羅積春一直沒有去,「可能是他覺得 自己有能力支撐這個家庭。」費益生說。 費益生介紹說,羅某的爺爺奶奶、 外公外婆都已去世,平時父母忙於打工, 母親沒辦法管教,所以羅某一直處於「放 養」的狀態。據費益生了解,羅某小學時 候沉溺於玩手機,後來到鎮上讀初中經

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常到網吧上網。案 發前一天,羅某的 父親接到班主任電 話,稱羅某前幾天 沒去上課,於是他 和班主任一起到網 吧找到了羅某。 羅某所在的衡 南三塘鎮華星學校 負責人表示,羅某4 個月前轉入該校, 在讀初二,在校期 間,無極端行為, ■羅某家(上)以及案發現 也未與其他學生打 場(下)。 網上圖片 ■警方通報。 網上圖片 架鬥毆。據其稱, 該校2018年12月28 日就已放假,過了一天羅某還未回家,被 2018年12月3日 班主任帶回學校,然後他的父親又將其接 四川大竹縣文星鎮初中生袁冬志 回。 在家中殺死母親,並錄製一段視 這位負責人介紹,華星學校是寄宿制 頻發送到微信朋友圈。知情人爆 料,案發當天袁向母親要錢被 學校,「羅某半個月回一次家。他雖然有 拒,雙方隨後發生衝突。 一米六幾,但很瘦,他的父親比他高」。 2018年12月2日 據其了解,事情是在羅某和他的姐姐、父 湖南益陽沅江泗湖山鎮12歲男生 母在吃飯前後發生,「在家裏,羅某嬌慣 吳某康持刀將母親殺害,原因疑 得很。不然也不會發生這種事情」。 是不滿母親管教太嚴,心生怨恨。

慘劇頻傳

2017年12月5日 四川大竹縣文星鎮43歲居民陳某 某在家中被13歲的兒子持刀殺 害。 2016年9月 山東青島即墨市一17歲少年用斧 頭殺死了40多歲的母親,並將母 親的屍體埋在自家院子。 2012年2月 河南鄭州一名17歲的高中生為 擺脫學習壓力在家中親手殺死母 親。被逮捕歸案後,該少年稱 「不 後悔,我可以不用學習了。」

曾多次偷拿家裏錢 1月2日下午,在羅某家的兩層小樓外 面,聚集了一些當地村民。在不少村民看 來,13歲的羅某在當地讀初一,充其量是 一個叛逆的孩子,「殺父母」很難跟一個 孩子扯上關係。 「這孩子愛偷家裏的錢,最多的時候 偷過5000元。」不止一位村民說,羅某曾 多次因為偷拿家裏錢與父親發生口角,為 此他父親還專門把錢藏在蜂窩煤裏。《北 京青年報》報道,羅某父親生前在外做 裝修木工,每天能掙到五六百元,是家裏 主要的經濟來源。羅某母親雖然有智力殘 疾,但有基本的自理能力,買菜做飯沒有 問題,還負責種家裏的四畝地。 羅某的多位同學說,他因為母親的智 力殘疾很自卑,曾向同學謊稱母親在外地 有一份體面的工作,還經常拿錢請同學吃 零食。

「羅某表露過怨恨,認為母親不該 生了他,也曾多次與父親發生爭執。」羅 某父母剛結婚時,家庭條件不好,後來 經濟轉好,把房子加蓋成了現在的兩層樓 房。樓房的每個房間都還未裝修,依舊是 水泥地和簡單粉刷的白牆。家裏除了基本 的桌凳和凌亂的床鋪之外,沒有其他傢 具。 STDCALSIMP,HSE37588-1,#1

懲戒少年犯 不能留空白

又見少年 弒親,這距離 湖南沅江12歲 少年弒母案不過才一個月。如今雖然 將羅某拘捕了,但問題是,接下來又 該拿他怎麼辦? 中國《刑法》規定,14周歲以 上,需要對殺人、搶劫等嚴重刑事犯 罪負刑事責任,而14周歲以下是不承 擔刑事責任的,哪怕他犯了錘殺父母 這樣的梟獍罪行,也不用承擔刑事責 任。一個月前,湖南沅江12歲弒親少 年被抓後重歸校園,引發家長抗議, 最終被帶離原環境定點監護,就曾引 發公眾一輪討論。而如果此次當地警 方最終確定13歲少年弒親罪名成立, 那社會又要面臨同樣的問題:該如何 處理這樣的問題少年才能安撫公眾的 焦慮,讓社區恢復安全感;在不實施 刑事處罰的情況下,如何對孩子充分 的教育和懲戒,讓他明白「罪孽」有 多深重,必須痛改前非。 法律工作者徐明軒表示,13歲 的少年按法律不用承擔刑事責任,但 不代表這樣的兇手沒有危害性。《刑 法》規定了「收容教養」制度:「因 不滿16周歲不予刑事處罰的,責令他 的家長或者監護人加以管教;在必要 的時候,也可以由政府收容教養」。 事實上,「收容教養」很大程度上已 名存實亡,多省根本沒有合適收容教 養未成年人的場所,工讀學校也所剩 無幾。 可接二連三發生的未達到刑事 責任年齡的孩子弒親慘案,已向社會 敲響警鐘。相對於網絡上求槍斃行兇 未成年人的輿論,我們該關心的應 是,如何重新構建未成年人犯罪的事 先防禦、事後懲戒、社會幫教、特殊 教育的體系。

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中國經濟

China Finance

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Sing Tao Canadian City Post

應屆大學畢業生

邁瑞「閃電解約」兩百人 本報訊

2018年已經過去,冬天卻還未 離開。據悉,邁瑞醫療各校招站 點陸續解散群,超過200名早先 拿到offer的應屆畢業生被強制解 約,涉及北京理工大學、華南理 工大學等四十餘所高校。多位涉 及人員解約的學校也表示,對於 已經簽了三方的解約行為,需要 與高校聯繫,而截至2019年1月2 日晚間,仍未收到資訊。 2018年12月28日開始,有學生接到電 話說因為邁瑞公司業務調整,決定解除合 約,讓學生把銀行卡號發到指定郵箱,元 旦過後會發解約函,解除此前雙方簽訂的 第三方協議,並承諾支付違約金5000元。 據《21世紀經濟報道》稱,甚至有的同學 前一天收到電話,第二天就收到了解約 函。1月2日元旦後開盤首日,邁瑞醫療下 跌4.98%,報103.78元/股。 對此邁瑞方面表示:「首先,對於 此次事件,我們深表歉意。目前,公司正 在積極跟進事態進展、了解詳細情況,後 續公司將會按照相關法規妥善處理相關事 宜,給學生們一個滿意答復。其次,目前 需要更多有豐富行業或專業經驗的社招人 才而非應屆畢業生,所以取消了部分原定 明年秋季入司的合同並進行賠償。社招正 常進行,對公司經營沒有影響。業務現狀 符合預期。」 針對預計增加多少社會人員招聘, 在哪些部門任職,針對現在200人的解約 規模是否會進一步擴大以及後續公司架構 如何調整等其他問題,邁瑞方面未做出回 復。 邁瑞醫療作為中國醫療器械龍頭企 業,此次解約門波及的崗位多為研發類崗 位。「西安理工大學15個簽約邁瑞的全部 被解約了。應聘的都是軟件發展工程師, 軟件測試,機械開發等研發崗位。此次解

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約大多數是研發崗,少數市場崗位,研究 生為主。」一位2018年研三的應屆畢業生 李鵬(化名)說。 根據其校招官網資訊披露,邁瑞醫療 2018年9月份開始在全國9個省份開展校園 招聘宣講會,招聘研發類、行銷類、用戶 服務類、供應鏈類、職能類崗位。根據學 生在群內不完全統計,解約應屆生人數超 過250人。其中西安解約比例達到60%以 上,廣深解約比例57%以上。 「邁瑞此前校招宣講的資訊是,研發 類軟件工程師碩士應屆生月工資達到12500 起,年收入預計20萬起。公司實際給出的 offer也差不多是這個數字。本科生年收入 預計17萬起。北京、上海、深圳以外的城 市月收入下浮1000元左右。」一位剛拿到 過邁瑞offer的學生張立(化名)透露。 「最主要的是現在已經過了找工作的 最佳時間,好公司已經基本招滿了。春招 不一定有好公司也不一定有對口的崗位。 當時我也是拒了好幾家公司的offer,選擇 了邁瑞。9月底就收到了邁瑞的offer。簽的 時候也是頂著家裏的壓力,家裏希望我能 離家近一點,穩定一點。當時覺得邁瑞發 展不錯,有前途,雖然離家遠要去深圳, 但是為了理想和未來,背井離鄉。這幾天 一直沒告訴家裏,媽媽看到了新聞,才跟 家裏坦白。」張立補充道。 也有學生對於閃電解約表示不了解, 公司在去年12月冬至還正常進行了迎新, 年底卻突然大規模解約頗為蹊蹺。 錯失秋招的黃金期之後,對被強制解 約的畢業生來說損失慘重。而根據目前情 況,學生只能獲得5000元的賠償金。 據悉,「三方協議」,是為明確畢業 生、用人單位、畢業生所在學校三方在畢 業生就業工作中的權利和義務,經協商簽 定的協議。從法律角度看,就業協議書與 勞動合同二者一經簽訂都具備一定的法律 效力,不論是畢業生還是用人單位,都應 當按照約定履行。 參照違法解僱的條例,如果三方協議 無法繼續履行時用人單位應支付大學生相 當於經濟補償金2倍的賠償,經濟補償金 的年限,以三方協議約定的年限為準。

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資料圖片

■深圳邁瑞公司技術人員在研發新產品。

遭質疑用擴張為上市造勢 際」,且是邁瑞醫療的最終控股公司。邁 瑞國際於2006年9月於美國紐交所上市,後 於2015年12月公布私有化交易要約,並於 2016年3月完成私有化退市,並傳出消息考 慮回A。在這之後,幾經波折邁瑞醫療在 2018年10月登陸A股市場。針對此次大規 模解約,也有一些學生提出質疑,公司存 在利用擴張步伐為上市造勢的目的。 「醫療器械行業不同於藥品,存在 細分領域繁多且天花板較低的特點。不同 器材的銷售通路和邏輯不一樣,企業想要 形成核心競爭力要不斷增加覆蓋領域,且 不斷提高自身天花板,減少同質化競爭和 過度依賴行銷。」一位醫療器械研究人士 說,「醫藥類企業如果上市後對於研發的 投入縮減,過幾年想再追趕就很困難了。 普遍存在3-5年,甚至5-10年的產品研發周 期。一旦研發投入出現空窗期,就很難再 追趕。」

巨大的研發與併購投入,使邁瑞醫 療躋身中國醫療器械領域規模最大企業之 一,但從產能與銷售角度看來,其已經走 過階段性成長巔峰。一直以來號稱要進行 全面進口替代的邁瑞醫療,在全球市場的 表現也不樂觀。 就全球醫療器械市場來看,邁瑞110 億元的年銷售額,只是美敦力的零頭,美 敦力2017財年銷售額297億美元,相當於20 個邁瑞。 資料顯示,2015至2017年,邁瑞醫 療研發費用分別為9.88億元、9.90億元、 10.18億元,佔比營業收入為12.33%、 10.96%、9.11%。2015至2017年,邁瑞 銷售費用分別為21.76億元、24.00億元、 27.27億元,佔比營業收入為27.16%、 26.57%、24.40%,年化複合增長率為 7.81%。 邁瑞在美國上市的主體是「邁瑞國

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C1 2019年1月11日

星期五

SING TAO F EATURES

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東南亞最大室內樂園

冬天想滋補 C7 吃吃喝喝有學問

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2019年1月11日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

C2

旅遊

東南亞最大室內樂園 本報訊 近年世界各地吹起一片室內主題 樂園風,其好處是可避免受天氣 或季節影響,一年四季都可玩個 痛快,馬來西亞柔佛新山(Johor Bahru)最近便開設了號稱東南亞 最大的室內樂園MCM Studio,共 設六大主題區,率先開放卡通及 馬戲團區招徠家庭客。 文、圖:Rachel

卡通主題 互動玩意多

風趣緊張 馬戲團表演 Cartoon Planet以外,MCM Studio還將設有電影、音樂、水上 樂園、度假酒店及馬戲團等多個主 題區域,大部分仍在密鑼緊鼓中, 唯馬戲團已開幕,有興趣者大可前 往商場七樓,欣賞一場精采的馬戲 團表演(須另購票)。馬戲團由倫 敦來的Big Kid Entertainment主理, 以歌劇形式帶出連串高難度表演動 作,集風趣及緊張於一身!至於劇 團亦會不時轉換表演主題,如以聖 誕及驚嚇為題,最近還推出了別開 生面的冰上主題,並特意請來俄羅 斯馬戲團助陣,絕對精采!

●好動者可挑戰各種 ●穿上黏貼衣彈上 牆壁,非常好玩! 講求體力的遊戲。 波 ●波池與滑梯相結合。

近年馬來西亞的大型旅遊設施紛紛 選址落戶於新山,與其相距新加坡只約一 小時車程不無關係,既方便了獅城客到來 度周末,亦方便了一般遊客聯遊兩地,加 上新山消費相對便宜,因此特別受“人多 勢眾”的家庭客垂青。剛於去年10月新張 的MCM Studio,便位處於距新山市中心 約十分鐘車程的商住新發展區內,聯同全 新建成的綜合性多層商場Capital City一同 開幕。據說整個Capital City將設逾千家商 店,以意大利水城威尼斯作主題,筆者早 前到來,商場大部分商店仍未開張,卻已 積極準備中,相信很快便會開門營業。 MCM Studio設於商場四樓至七樓, 率先開幕了獨佔四樓全層的卡通主題區 Cartoon Planet,其面積廣達二十萬方呎, 分別以人氣卡通角色如加菲貓、Larva爆 笑蟲子、DinoCore恐龍戰騎,以及其他原 創角色如Monster Family及Harry & Bunnie 等作主題,劃分作多個玩樂區。其中加菲 貓及Larva爆笑蟲子區較適合年幼或童心 未泯者玩樂,因內設大型波波池、滑梯及 碰碰車等,其中波波池特設了不少電子互 動裝置,如比併投射分數及作機關槍掃射 等,增添不少趣味! 至於好動者則不能錯過DinoCore恐龍 戰騎區,這裏裝置了大量近年時興的室內 體操玩意如跳彈床、平衡木、翻觔斗,以 及繩網陣及攀石牆等,還有超惹笑的“彈 弓人”遊戲,穿上黏貼衣彈上牆壁,看誰 “掛”得高,非常好玩,唯男士們最好做 定下身“保護”措施!

●有導師示範翻觔斗的正確姿勢。

●由來自倫敦的劇團負責馬戲團表 演,非常熱鬧。

講究時令地道 丼 飯 本報訊 丼 飯猶如蓋飯——充飢的白米飯上鋪上元氣滿滿的配料,加上有價廉物 美、方便省時的特點,因而深得香港人歡心。最近再有一家日本連鎖丼飯店 TENYA(天丼てんや)登陸香港,專做天婦羅丼飯。品牌不但能以專利油炸 機模仿老師傅手藝,更擅長演繹季節感,做出日本料理的精髓。 文:郭悠悠

天婦羅專利油炸機 天婦羅是一門深奧的料理學問——從 選料開始,及至上麵糊、控制油溫、時間 等,細究程度能媲美高級壽司發辦及燒鰻 魚,炸起的食材才像穿上金黃色的鎧甲, 吃來不但酥脆可口,更能體味食材真味。 這也讓記者好奇:這家以連鎖模式經營接 近三十年的店子,如何能在短時間內做出 美味的天婦羅? 當記者走進廚房,心裏便立刻有答 案。原來這個來自日本八重洲的品牌,一 直以科技取代富經驗的廚師,並研發出一 部專做天婦羅的油炸機。這部油炸機擁有 專利權,不但能穩定油溫於攝氏一百八十 度,亦設紅外線功能,自動將天婦羅的多 余油分逼出,做出酥脆作響的口感。機器 亦能監測酸鹼值,提示廚師定期換芥花籽 油,讓天婦羅吃起來沒有厭人的油膉味。

圖:Gary Tsai

推出松茸蠔丼。 除了油及食材,麵糊及蘸料亦是做 天婦羅的關鍵。香港店的麵糊配方沿用日 本店,以日清麵粉調配而成;蘸料天汁特 地請擁有二百年歷史的日本醬油廠製作, 甘濃得來饒富鰹魚香,能成功提升海鮮食 材的鮮美。部分丼飯食材講究,如九州華 味鳥(雞肉),米飯更指定選用青森縣出 品。試食過數款丼飯,記者認為蔬菜炸得 不錯,特別是蓮藕,爽脆可口;如果店方 能更有彈性,讓客人自由選擇加入多種配 料則更佳。

天丼 鎮店款式之一,價錢最親民,但配料款式毫不欺場,有黑虎蝦、魷魚、魚喜魚、南 瓜及四季豆,豐富滋味。

沿用日本店配方 若要歸功讓店家遐邇聞名的丼飯款 式,那便非“天丼”莫屬了。在日本,這 碗丼飯才賣五百日圓,但在米飯上卻有冒 煙金黃的黑虎蝦、魷魚、魚喜 魚、南瓜及四 季豆,海鮮和蔬菜皆有,直是不折不扣的 “銅板美食”。定價不高,就以為款式一 成不變嗎?不,店家極重視季節性,因此 每個月都推出限定款式,就像日本店便剛

●由店方親自研發的專利油炸機,能檢 測油溫及生熟度,並以滾輪自動將炸物 送出爐外冷卻。

海老穴子天丼 價錢最貴的款式,有穴子(即鰻魚)、 黑虎蝦、蟹柳,還有蔬菜如南瓜、四季 豆、本菇。

天婦羅烏冬 香港限定款式,天婦羅有黑虎蝦、蟹 柳、南瓜、四季豆,另配搭麵款可選 烏冬、素麵及蕎麥麵。


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星期五

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科技

脂肪脫離技術

空氣炸鍋逼油力完勝 本報訊 阿卓爸爸和很多人一樣,怕肥又愛 吃炸物,近年大Hit的空氣炸鍋, 賣點正是毋須用油也可“炸”食 物,新一代設計更可將食材油分逼 出及溶解,從此可無負擔享用美食 了!

炮製半熟蛋黃 經常有人問:“光波爐和空氣炸 鍋,哪個較好?”光波爐以紅外線產生熱 能,再利用風扇轉動令熱空氣於鍋內均勻 流動,加快烹調速度。空氣炸鍋則通過加 熱工具產生熱渦旋風,讓食物由上而下被 熱空氣包圍,烹調速度同樣很快。兩者原 理有相似之處,但阿卓爸爸個人認為,空 氣炸鍋密封處理得較好,尤其煮一些含油 分食物如雞肉、豬肉等,會因高溫逼出油 分,令食物的外脆內嫩口感做得更好。 別以為空氣炸鍋只是免油“炸”食 物那麼簡單,新一代款式功能多多,例如 Philips最近推出的健康空氣炸鍋(型號: HD9654/91)已出到第三代,熱度控制系 統更加完善,連半熟蛋黃也製作到!

熱空氣如龍捲風 新一代空氣炸鍋首創Twin TurboStar 高速熱空氣循環技術,將第二代的 TurboStar高速熱空氣循環技術提升,加 入脂肪脫離技術,不但毋須油或只需少量 油烹調美食,更能溶化食物中的油脂,並 將油脂收集在炸鍋底部的油脂清除配件 內,據廠方測試數據,可減少食物脂肪含 量達90%。此外,Twin TurboStar技術另 一特點是能令熱空氣猶如龍捲風般在炸鍋 內高速旋轉,循環氣流能保持某一個特定 溫度,所以不必翻轉食材也有全面均勻的 加熱效果。不過要留意,阿卓爸爸發現煎 煮肉類時,兩分鐘的差別相當明顯,一般 來說,煎烤兩吋厚牛扒約六至八分鐘就可 以,初用者最好參考隨機附送的食譜。

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美食外脆內嫩 又不怕肥,連 我豬八戒都說 好吃!

●阿卓爸爸建議使用 XXL版,其空間足可放 入原隻雞。

測試時,清潔是重要的環節,空氣炸 鍋備有QuickClean快速清洗功能,炸鍋底 部是可拆式不黏塗層網,Twin TurboStar 集油器及導風組件又能輕易拿出,約五分 鐘就清洗完畢,非常方便。

建議入手XXL版 Philips全新空氣炸鍋系列,設有兩款 大小容量、共三個型號,分別為兩款800g 的Airfryer(數碼型及基本型),以及一款 1,400g容量的Airfryer XXL(數碼型),今 次阿卓爸爸測試的是Airfryer XXL版本, 盛載食材量比一般空氣炸鍋多三分一。個 人最喜歡是機身有預設烹調設定,包括急 凍薯條、雞、魚及肉,解決了用家“估估 吓”設定溫度的情況,配合溫度及時間選 擇,其溫度設定範圍為40°C至200°C, 適用於不同烹飪。 測試時,特別把雞翼加入調味及蜜 糖包裹,考驗其“溶油”能力,發現完全 及格,只是十隻小雞翼,但收集器內有多 達半小碗的油量。阿卓爸爸建議大家入手 XXL版本,容量大之余,更可放入全隻烤 雞,又可一次過烹煮多達六人分量食材, 適合農曆新年時烹調各種賀年菜式。

●數碼電子調校下,令 烹調溫度更精準。

●備有兩個組件,加強熱空氣旋 風力及分解油脂能力。

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4.環境特殊: 巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污

NPN : 80020751 染原始森林--亞馬遜雨林,所產蜂膠最天然最純凈。夏季高 溫多雨時期有很多細菌病毒蟲類,蜜蜂在這種惡劣環境中為保護蜂巢免受外敵侵 犯,就會制造出威力超強的蜂膠。只有這種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級 植物膠源才能產出純度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯:加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂膠,比普通蜂膠功效高 很多倍。 6.工藝先進: 加拿大制藥技術國際領先,產品采用世界尖端微包含體技術,在真空低溫下加 工,充分保留蜂膠活性成分。

*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色,加工以後蜂膠制品是看不到綠色的,只有巴 西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。

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時尚

Luxury Gown & Tux

華麗晚裝個性美 本報訊 出席除夕派對,送舊迎新,自不然要穿得隆重得體,女士們的Evening Gown及男士們的Tuxedo,正是大派用場。今年設計師們操刀的晚裝裙款, 都具備熱門設計元素,如閃亮裝飾、性感透視面料、浪漫喱士或動感褶襉 等,只要加入Mix & Match點子,即可彰顯個人品味,散發優雅風姿。 文:Elaine Chung 圖:各品牌提供 人氣時尚品牌的晚裝裙款,向 以華麗優雅的設計為創作核心,講究 選料及細節處理,配搭精緻細膩的 剪裁,展現出女士的瑰麗美態。今 季Paule Ka、Monique Lhuillier、Max Mara及Bora Aksu等新作的設計同樣精 采,創作風格雖然各有不同,但設計 師都巧妙地運用熱門的設計元素,配 合精湛的製作工藝,令作品流露華麗 姿采。

貴氣淑女 閃亮設計

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Giorgio's男女系列以簡潔線條為設計核心,講究細節,採用優雅深色調配搭優 質面料製作,其中女裝的重點作,包括黑色綢緞與卡迪混紡連身裙、飾有綢緞 或天鵝絨細節的黑色卡迪無尾禮服、白色真絲襯衫,以及羊絨和綢緞混紡長身 黑色外套。All From G (Photo by Federica Lazza) 藍色晚裝長裙,設計 Monique Lhuillier 簡約,配搭喱士衣袖,增添女性美。

Evening Gown最熱門的設計元 素,首選必屬Bling Bling裝飾,既可 增添貴氣,又能提升格調。例如Paule Ka的黑色晚裝裙款,領口飾以金屬色 閃片招牌蝴蝶結,營造出強烈的對比 視效,同時亦為設計簡約的裙款帶來 炫目焦點。穿上後只要簡單襯以一雙 線條簡潔的耳環,已可演繹出“Less is More”的清新美態。 女性化的裝飾如透視、喱士及褶 襉等,亦屬當紅創作元素,其中Max Mara的綠色背心連身晚裝裙,採用百 褶設計,裙側就以波浪邊點綴,綻放 動感風姿。另外,剪裁利落的黑色連 身褲,配以褶襉及透視的設計,打造 中性幹練的造型之余,又加注若隱若 現的性感美。踏入冬季,不忘加添一 件保暖外套,大可以選擇顏色鮮艷亮 麗的款式,以呼應節日氛圍,不妨考 慮以閃石裝飾的新品,為整體造型增 添高貴感覺。

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緊 貼 你 生 活

Tue Sep 12 2017 16:57:37 GMT-0700

影星郭富城穿着 BOSS “Create Your Look” 系列黑色羊毛西裝外套、西褲 及白色純綿黑扣恤衫,出席首屆海南島國際電影節,並憑電影《無雙》榮膺 影帝。

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2019年1月11日

星期五

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C5

健康

素食含熱量如攝入過多也增加脂肪

想要降高血脂 光吃素行不通 本報訊 體檢查出高血脂,很多人的第一反 應是“得吃素了”,不過醫生表 示,吃素不一定能降血脂。其實高 能量食物在素食中也不少見,專家 建議高血脂患者要嚴格限制飲食, 同時增加運動量。

王女士在近期體檢中查出低密度脂 蛋白增高,體檢醫生認為這與她平時三餐 吃得油膩有關,並提醒她儘量少吃肉,多 吃青菜。王女士很鬱悶,平時很注重養生 保健的她,幾乎都只吃素食,炒菜的油也 只選擇素油,甚至這幾個月來連雞蛋都沒 有吃,為什么血脂還高呢? 營養科醫生指出,王女士近年來體 重只增不減,說明食物總量超過需要而沒 有及時消耗,這時哪怕是只吃素食也會導 致高血脂。 人體能量平衡很重要,如果打破了 平衡,健康就會受到一定影響。長期攝入 總能量過高,導致身體肥胖,而肥胖是機 體脂肪代謝紊亂的直接原因,最終會導致 高血脂。 素食雖然脂肪含量不高,但如果進 食過多,而活動量又少,同樣會導致總能 量超過機體需要,最終導致肥胖。 素食與“健康無憂的食物”之間, 不能簡單地畫一個等號。同樣的,素食也 不等於“能量低的食物”。例如素食中的 主食,米、麵都是中等偏高的能量食物。 素食中富含澱粉的麵包、餅干等能量也都 較高。 高能量食物在素食中也不少見,如 烹調油,即使是植物油,其能量與肥肉、 豬肉都是一樣的高。花生、瓜子等堅果類 食物,能量尤其高。而飲料、牛奶等液體 中的能量也頗為可觀。 許多素食者主食吃得不少,炒菜油 放得多,又經常吃堅果、餅干類零食,經 常飲用含糖飲料、未脫脂的牛奶。也有一

STDCALSIMP,HSE37620,#37

素食不等於“能量低的食物”,例如米飯、饅頭等都是中等偏高的能量食物,進食過多,也會增加體內脂肪,從而導致高 血脂。 網上圖片 些“不完全素食者”喜歡吃雞蛋,往 往每日都吃幾只雞蛋。這些飲食習 慣,都可能導致肥胖,而肥胖之後就 很容易造成血脂高了。 查出高血脂後,很多人往往不 情願吃降脂藥,而希望先從“管住 嘴”上入手。不過單靠飲食控制能否 降血脂,得具體情況具體分析。對於 所有的高血脂患者來說,飲食治療是 治療的基礎,是基本治療措施。治療 的要點有三個,也就是限制總能量的

攝入、限制脂肪的攝入和控制體重。 對於輕度、中度的單純血脂異 常者,可以先通過飲食和運動調理。 如果單純屬於飲食或肥胖因素引起的 高血脂,且病情不嚴重,一般來說, 經過嚴格的飲食調理2至3個月,降脂 效果是比較明顯的;對於血脂較高的 患者,也會有一定的降低。 然而值得注意的是,也有不少 高血脂患者是由於其他疾病或遺傳因 素才導致患病。這種高脂血症需要治

好原發疾病,才能控制好血脂。單靠飲食治療,難以 治本。 此外,專家指出,高脂血症通常分為三大類, 即高甘油三酯血症、高低密度脂蛋白膽固醇血症,以 及以上兩種兼有的混合型高脂血症。對於類型不同的 高血脂,其對治方法如下。 控制理想體重:一般來說,肥胖者更容易發生 高脂血症,肥胖者的體重減輕後,血脂紊亂亦可恢復 正常。 運動鍛煉:體育運動不但可以增強心肺功能, 而且還可減輕體重、降低血漿三醯甘油和膽固醇水 準。 戒煙:吸煙可升高血漿膽固醇和三醯甘油水 準。 飲食治療:血漿脂質主要來源於食物,通過控 制飲食,可使血漿膽固醇水準降低5%至10%,同時 有助於減肥。 藥物治療:以降低血清總膽固醇和LDL膽固醇 為主的有他汀類和樹脂類;以降低血清三醯甘油為主 的藥物有貝特類和煙酸類。 非藥物治療:有極少數患者血脂水準非常高, 多見於有基因遺傳異常的患者,可以通過血漿淨化治 療、外科治療。

頭痛劇烈或是心梗先兆 卓先生今年55歲,近一周來每天活動後會出現 頭痛,一般休息後症狀好轉,但這一次頭痛加重5小 時仍然未能緩解,只好來醫院看急診。只見他滿頭 大汗,訴說頭痛劇烈,沒有噁心嘔吐,沒有胸部疼 痛不適。 卓先生近一周頭痛時測血壓138/90mmHg左 右,並未明顯升高,因此未去看病。既往他有高 血壓病史5年,一直口服降壓藥治療,血壓控制在 135/90mmHg左右。 既往他沒有其他慢性病史,也不抽煙,不喝 酒。 卓先生來醫院急診後,測血壓140/90mmHg, 頭顱CT結果未見異常,心電圖示竇性心律,V1~V5 導聯ST段弓背向上抬高1mV左右。急查肌紅蛋白、 肌鈣蛋白、肌酸激酮和心臟超聲。 醫生告訴卓先生和他家人:診斷是急性心肌 梗死!診斷明確後,醫生立即給他口服阿司匹林 300mg,並立即進行冠狀動脈造影,手術中發現多處 冠狀動脈嚴重閉塞,給予植入支架開通血管,後卓 先生頭痛完全消失。 為什么心梗發作會頭痛?目前對心梗發作表 現為頭痛多認為是牽涉痛機制,導致大腦誤判胸痛 為頭痛:中樞常把由心臟傳入的疼痛資訊誤認為來 自軀體,患者可以出現心臟鄰近器官如肩部、上腹 部,甚至可放射至頸部和面部,這就是“心臟痛” 所致的牽涉痛。 很多學者認為心臟性頭痛也可能是由於支配頭 部表面的痛覺神經與心臟的交感神經有共同的神經 傳導通路所致,因此也屬於牽涉痛的一種。這種學 說得到了較多學者的認同。 也有學者認為,急性心肌缺血可使心臟輸出血 液量減少,從而顱內血液供應不足,導致顱內壓增 高和頭部缺血性頭痛。 醫生忠告:如果頭痛發作,特別是勞累、活動 有關的頭痛反復發作,如果患者有多種心血管疾病 風險如高血壓、高血脂、糖尿病、吸煙等,應當考 慮缺血性心臟疾病的可能,應及時進行心電圖和心 肌壞死標誌物檢查,防止誤診或漏診。

Fri Jan 04 2019 11:34:13 GMT-0800


2019年1月11日

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C6

健康

不宜進食奶類

如何攝取鈣? 本報訊

吸收鈣質有助青少年骨骼成長,亦能幫助成年人預防骨質疏鬆,是人體不可 或缺的營養素。眾所周知奶類含有豐富鈣質,然而部分人士對奶類敏感或因 其他原因而不能進食奶類,那他們有何辦法補充鈣質?今期由註冊營養師詳 細論“鈣”。

文:文樂軒 部分圖片:星島圖片庫

按不同年齡有別 鈣質是人體內含量最多的礦物 質,當中超過九成鈣質藏於骨骼內, 養和醫院高級營養師陳勁芝解釋: “鈣質最主要的功能是鞏固骨質,提 升骨質密度,令骨更堅硬,此外鈣質 亦有助於平衡心跳、改善牙齒健康、 幫助大腦導送訊息,以及維持正常血 壓。” 陳勁芝表示:“對一般人士來 說,奶類是日常飲食中的鈣質主要來 源。每日的建議攝取量為二至三份, 而每份相等於一杯牛奶、一杯乳酪 或兩片芝士。如青少年若能每天飲 用兩杯牛奶(一份含約二百五十至 三百毫克鈣質,如高鈣的產品更高達 四百五十毫克),即可獲得每日鈣質 所需的一半至四分三,其余鈣質則可 在其他食物中得到。但是現在不少人 不能食用奶類產品,例如患有牛奶過 敏和乳糖不耐症,或是全素食者,令 平日難以攝取足夠的鈣質,容易影響 他們的成長和健康。”

●部分人士對牛奶過敏或乳 糖不耐,令其無法飲用牛奶 或進食奶製品攝取奶質。

●鈣質是骨骼成長和健康的主要營養,但假若不能進食奶類,便需要從其他飲食 中補充鈣質。

豆製品不一定理想

●鈣質除了有益骨骼,更幫助平衡心跳, 維持血壓正常。

每天所需鈣質分量 年齡 每天建議 攝取量

4至6歲 800毫克

7至10歲 11至13歲 14至17歲 1,200毫克 1,200毫克 1,000毫克

18至49歲 800毫克

50歲以上 1,000毫克

參考資料:中國居民膳食營養素參考攝入量 (2013)

植物奶要加鈣

●自製或沒有加鈣的植物奶每杯只有 不足一百毫克鈣質,無法完全取代奶 類提供足夠鈣質。

●產品上標明高鈣 的植物奶,每一百 毫升內需要有多於 一百二十毫克的鈣 質。

面對奶類過敏或乳糖不耐症的問題, 不少人會選擇植物奶作為替代品,但陳 勁芝提醒並非所有植物奶都含有鈣質,她 說:“很多人以為飲用植物奶就有足夠營 養及能夠補充鈣質,其實市面上有部分植 物奶是沒有加鈣的。每杯植物奶本身只有 不足一百毫克的鈣,若要以其作為補充鈣 質的來源,便要看產品有沒有‘加鈣’。 根據香港的食物標籤法例,如產品列明 ‘含有鈣質’,當中每一百克的固體食物 或一百毫升的液體,需要有不少於六十 毫克的鈣質。若標明‘高鈣’、‘豐富 鈣質’等字眼,每一百毫升內更要多於 一百二十毫克的鈣質,所以精明選擇植物 奶十分重要。” 以一杯二百五十毫升的“高鈣” 植物奶為例,當中便有最少三百毫克的 鈣,只要每日飲用兩杯,便達到成年人每 日建議攝取量的一半,其余的鈣質可由其 他食物中提供。但是陳勁芝強調米奶內含 有鋅質,部分國家建議五歲以下的兒童不 適宜當作代替奶類的主要飲品,每天宜保 持於一杯以下,所以家長亦要注意。

及早防治牙周病 刷牙時,如果發現經常有牙 齦紅腫或流血問題,千萬別掉以輕 心,誤以為只是“熱氣”,因有可 能是牙周病的前兆。此症通常發生 於約三十多歲的人身上,無分男 女,而已有研究證實,有吸煙習慣 人士,比一般非吸煙者有較大機會 患此症,原因或與長期吸煙易令牙 齦收縮有關。 初期的牙周病,病征只以牙齦

健訊講 文:Kar

發炎或刷牙時流血為主,牙周病到 了惡化期間,牙齦會開始萎縮,令 牙縫變大,很多時患者都伴有嚴重 的口臭,有的甚至出現牙齒鬆脫情 況。 不少人誤以為牙周病可以自 瘉,其實不然,而且此症必須盡早 求診,方可避免惡化。主要原因是 牙周病的有效治療方法,是必須徹 底清除牙菌斑及牙結石,方可防止 齒槽骨被破壞,以 及避免牙齦繼續發 炎,這樣牙齦及牙 齒才可慢慢復元, 而很多時自行在家 潔齒的步驟及護理 用具,都難以具有 控制病情的功效。 律敦治及鄧肇堅醫 院健康資源中心舉 辦“齒中有理 .牙 周病護理”健康講 座,為大家講解預 防及治療牙周病的 竅門,歡迎大眾參 加。

坊間經常流傳豆腐、豆漿等豆類製 品含豐富鈣質,其實只是“啱一半”。 “半杯黃豆含有六十五至八十八毫克的 鈣,鈣含量尚算高,但是一杯普通的豆漿 只有十四至七十二毫克鈣,原因是鈣質不 溶於水,於製造過程無法溶入豆漿當中, 如以豆漿作為奶的代替品,應選擇加鈣 的產品,一般加鈣豆漿每杯鈣質含量達 二百二十至四百毫克,主要是取決於豆漿 本身的濃度及添加的鈣質量。”陳勁芝 說。她進一步解釋:“豆腐是高鈣質食 物,但當中的鈣質主要來源並非黃豆,而 是由於豆腐傳統製法會加入石膏粉,食用 石膏粉是硫酸鈣,所以加入之後豆腐的鈣 質便會提升。但要留意不同種類的豆腐製 品的鈣質含量差距頗大,這取決於產品需 要用多少石膏粉來凝固,如每一百克硬豆

●傳統豆腐製作過程會加入食用石膏 粉,它是硫酸鈣,令豆腐含豐富鈣 質。 腐的鈣質平均達一百二十二毫克,豆腐干 會更多,豆腐花則相對較少。再者現時不 少豆腐製品會使用其他化學凝固劑並非石 膏粉,它們便無法提供高鈣質。”

其他食材代表 食 物

含鈣質(毫克)

熟毛豆(160克)四両

216至232

熟菠菜(160克)四両

158至276

熟芥蘭(160克)四両

(莖)110至(葉)

336

高鈣食物選擇眾多 除了豆製品和加鈣植物奶,某些蔬菜 和海產亦是補充鈣質的好幫手,相反地因 為鈣質不溶於水,所以煲豬骨湯其實只有 兩毫克的鈣。只要食得精明,即使不能食 用奶類也能補充鈣質,陳勁芝亦提醒維他 命D有助提升鈣的攝取,而吸收維他命D 的最好方法就是曬太陽。

熟白菜(160克)四両

140至224

熟菜心(160克)四両

112至176

羽衣甘藍(100克)

145

熟秋葵(160克)四両

72至154

杏仁(約15克)

32至44

罐頭連骨沙甸魚(160克) 294 蝦米(10克)

40至56

芝麻(1湯匙)

56至89

芝麻糊(289克)

214

無花果干(40克,3至4粒) 65至80

資料來源:食物安全中心營養資料查詢系統

下廚煮飯周身痛? 廚師、全職家庭主婦和上了年紀的 人,長期以不正確姿勢來烹調,稍一不慎 便會造成慢性勞損。一些需要從事兼職甚 或全職工作的雙職主婦,要同時兼顧工作 及家庭,她們更不能忽視上述問題。如果 未能及時治療勞損,有可能引致長期痛 症,以及提早出現退化。 如需要搬運過重的物品,應避免直 接彎腰,身體應盡量貼近物件,屈膝蹲 下,保持腰部挺直,也可找別人幫助。米 缸、煲、鑊等可放於容易拿取的地方。 如爐頭、工作台的高度設計得太矮,可把 爐頭墊高,以減低重複彎腰的機會。炒 菜時,為免油 濺起弄污衣物 和弄傷皮膚, 腰部長時間向 後傾,很易傷 及腰椎,應考 慮使用圍裙。 如果菜和器皿 太重,建議盡 量以雙手拿碟 或分開數次上 菜,別以單手 拿重物。

註:以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。

保健至專 物理治療 / 營養學

忌進行重複性動作 脊醫會採用手法治療、紅外線、衝 擊波及干擾電療法等,幫助患者減輕痛 楚,以及有助消炎。必須注意,當疼痛產 生時,第一步是不要再做會引起疼痛的動 作,可以先自行冰敷,每六小時一次,每 次十五分鐘。除適當運動外,應盡量避免 痛處作重複性動作。 當炎症消減後,我們就需要做適量的 強化肌肉及伸展拉筋運動,因為可以預防 軟組織受傷及提升活動能力。一般而言, 受傷的肌腱本身會有自我復元的能力,但 日積月累的創傷,加上沒足夠休息,最終 會惡化成為肌腱發炎及長期痛症。若在肌 腱受損三個月內,及早求診並接受適當治 療,基本上有關的炎症及痛症是可以根治 的。 整理:Kar


2019年1月11日

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C7

健康

不同年齡段各有其食譜

冬天想滋補 吃吃喝喝有學問 本報訊 冬天吃什么能夠強身?不同年齡段 的人吃什么好?來看看專家給大家 送上的養生食譜吧!

一、木耳西芹拌核桃肉 中老年朋友身體的特點就是臟腑功 能逐漸衰退、氣血陰陽失調,並且常伴有 腎精不足。很多人常說的腰酸、膝痛、肢 體麻木、失眠、怕冷、夜尿多等症狀皆源 於此。常吃木耳西芹核桃肉,可以補腎固 精,有助於中老年人改善上述症狀。 食材:芹菜250克,核桃仁30克,木 耳(干品)15克,精鹽、芝麻油適量。功 效:補腎固精。 做法:將木耳用溫水浸泡約1小時, 芹菜洗淨,切成小段,焯後瀝干水分備 用。泡好的木耳放入鍋中煎煮約15至20分 鐘,瀝水後與芹菜一起放入盤中,再把開 水泡後的核桃肉也放進去,加精鹽、芝麻 油攪拌。此為2至3人的量。

二、石斛蓮藕煲豬脊骨 上班族工作壓力較大、應酬多、熬 夜加班多,所以通常會有肝氣鬱結的情況 出現。主要表現為煩躁、鬱悶、口幹、腰 酸、胸悶、習慣性的唉聲歎氣、胃脹、時 不時會反酸或脅肋部脹悶等。 對於這類朋友來說,疏肝解鬱是冬天 養生的重點。 食材:石斛10克,陳皮3克,蓮藕100 克,豬脊骨250克,精鹽適量。功效:養 陰健脾理氣。 做法:將各物洗淨,蓮藕削皮,切 片,豬脊骨洗淨,放入鍋中,加適量清水 煮片刻,去血水,加入適量清水1750毫升 (約7碗水量),再放入石斛、陳皮、生 薑等,武火煮沸後改為文火煲1.5小時,再 放入適量精鹽調味即可。

三、枸杞腰果芝麻糊 現在的孩子學習壓力大,思慮過多、 STDCALSIMP,H33357,#1

又缺乏鍛煉,以心脾兩虛為多見。 典型的症狀就是打不起精神、臉色 很差、記憶力差、口淡、腹脹,大 便偏爛或很容易緊張或難以入睡、 心慌等。所以說,對於正在上學的 孩子來說,健脾、安神是飲食的重 點。 食材:枸杞10克,紅棗2~3枚 (去核),腰果20克,黑芝麻50克, 糯米100克,冰糖適量。 功效:健脾養心安神,潤腸 燥,提高記憶力。做法:芝麻清洗 後,濾掉水分放進鍋子中小火炒幹 炒香,不要炒過頭,把握火候,紅 棗撕碎,糯米淘洗干淨後和黑芝

麻、腰果一起倒進攪拌機,加水到 容器三分之二左右,打好放入鍋 中,加枸杞、適量冰糖,煎煮約20 分鐘即可,此為2人的量。

四、枸杞鯽魚湯 鯽魚肉質細膩,味道鮮美, 含有豐富的蛋白質,能有效改善人 體的營養狀況、升高血清蛋白。配 合枸杞共用,可起到補益精氣,緩 解疲勞的作用。另外,常喝鯽魚湯 對減輕老人下肢水腫也有很好的效 果。 原料:枸杞子15克,鯽魚150 克,香菜段、蔥絲、醋、料酒、胡

2019

卡加利版

Calgary Edition

經已出版,於卡加利下列地點免費派發 Chinatown 唐人街

Northeast 東北區

Calgary Court 桃園茶餐廳

Hing Wah Imports 興華

Bow River Hearing

CCECA 卡城華人耆英會

Ho Won Restaurant 好運大酒家

Buffet Yang Tze 揚子江自助美食

Calgary CCM Centre 卡城中信中心

Opulence Centre 鴻圖商場

119 - 2 Avenue SE

#100, 111 Riverfront Avenue SW

312 Centre Street SE 115 - 2 Avenue SE

#103, 1518 Centre Street NE 901 - 64 Avenue NE

Caltons Chinese Restaurant 囍雙逢

#209, 108 - 3 Avenue SW

111 - 3 Avenue SE

Chinatwon Printing 華藝彩色印務公司

Silver Dragon Restaurant 銀龍酒家 106 - 3 Avenue SE

CCCSA 卡城華人社區服務中心

Chinese Cultural Centre Cuisine

Soluxe Restaurant 陽光飯店

1406 Centre Street NE

Basement#20, 132 - 3 Avenue SE

粵食粵美

302 Centre Street SE

Super M Drugs 永安藥房

#14, 5010 - 4 Street NE

CIBC 加拿大帝國商業銀行

Great Taste Chinese Cuisine 鄭家莊海鮮酒家 594 - 64 Avenue NE

Lucky Supermarket 好運超級市場 3333 Sunridge Way NE

McCall Brake & Muffler Ltd. 2233 Pegasus Way NE

Phoenix Gate Chinese Cuisine 鳳凰軒海鮮酒家 #171, 1518 Centre Street NE

#517, 388 Country Hills Boulevard NE 2318 Centre Street NE

Shanghai Classic Restaurant 泰豐樓

Tang Dynasty Restaurant 唐都食府 114 - 3 Avenue SE

Eastern Fortune Restaurant 東來順菜館

T&T Supermarket 大統華超級市場

TD Canada Trust 道明加拿大信託

416 - 16 Avenue NE

9650 Harvest Hills Blvd NE #800, 999 - 36 Street NE

133 - 3 Avenue SE (正門入口)

The Chinese Freemasons 洪門民治黨

Eastern Treasures Cantonese & Peking Cuisine 富豪大酒家

Tea Pot China Bistro 大戶人家

Great Taste Chinese Restaurant 鄭家莊菜館

Wai's BBQ Centre 偉記燒臘店

#88, 197 - 1 Street SW

Clover Living 頤景樓 120 - 2 Avenue SE

Dragon City 龍成商場 328 Centre Street SE

Far East Shopping Mall 東方商場

123 - 2 Avenue SE

216 Centre Street SE

305 Centre Street SW

#123, 116 - 3 Avenue SE 114 - 3 Avenue SW

Northwest 西北區 101 Pharmacy 101藥房

ILink Canada 達洋移民留學

Beddington Towne Centre

Papa Shunde Chinese Restaurant 順德公菜館

1107 Centre Street NW

8120 Beddington Boulevard NW

Bobby Chao's Restaurant 私房菜 #18, 34 Edgedale Drive NW

Brisebois Dental Care

#101, 3919 Brentwood Road NW

Cafe 100% 百份百餐廳

#110, 30 Country Hills Landing NW

Central Grand Restaurant 亞洲軒酒家 #295, 1623 Centre Street NW

Central Landmark Mall 新亞洲廣場 1623 Centre Street NW

Centre North Physiotherapy Clinic 4807 Centre Street NW

China Palace Restaurant 喜粵居酒家 #21, 6219 Centre Street NW

CIBC 加拿大帝國商業銀行

#104, 200 Country Hills Landing NW

246 Hawkstone Drive NW

Peking Garden 同興樓 4625 Varsity Drive NW

Sakana Grill (魚村) 10 Crowfoot Circle NW

Save on Foods - Panorama Hills #6604, 225 Panatella Hill NW

Scotiabank 加拿大豐業銀行

#700, 5149 Country Hills Boulevard NW

Snow Palace Restaurant 豐澤園 #18, 5403 Crowchild Trail NW

South Silk Road Cuisine 雲之南滇味私房菜 823 - 14 Street NW

Superstore

5251 Country Hills Boulevard NW

#100, 12024 Sarcee Trail NW 5505 Shaganappi Trail NW 12618 Symons Valley Road NW 70 Crowfoot Way NW 5617 - 4 Street NW

Sun's BBQ Restaurant 新釗記

Edgemont City Asian Cuisine 新城記

#300, 1000 Hamptons Drive NW

#209, 45 Edenwold Drive NW

Feng Kee BBQ House 峰記燒臘店

#6, 1423 Centre Street NW

Szechuan Restaurant 川味軒

2825 - 32 Avenue NE

Forbidden City Restaurant 世紀龍延 #220, 999 - 36 Street NE

Ginger Beef Bistro House 福臨門京菜館

#400, 388 Country Hills Blvd NE

#3, 8282 Centre Street NE

9650 Harvest Hills Boulevard NE

Vivo (Cardel Place)

11950 Country Village Link NE

Wing Kei Care Centre 榮基護理中心 1212 Centre Street NE

Zheng Supermarket 鄭家超市 6710 - 4 Street NE

Southeast 東南區 A+ Buffet Sushi & Bar 6712 Macleod Trail SE

Asian Buffet 臨伕閣

9125 Bonaventure Drive SE

Oishii Sushi

#338, 8338 - 18 Street SE

Scotiabank 加拿大豐業銀行

Bill's Peking House 鏢記京粵酒家

South Centre Mall, 100 Anderson Road SE

Lucky Supermarket 好運超級市場

The Wonderful Food Store 萬德福超市

380 Canyon Meadows Dr SE #237, 4527 - 8 Avenue SE

14 Midlake Boulevard SE

Southwest 西南區 CIBC 加拿大帝國商業銀行

OMO Teppan & Kitchen

#110, 205 - 5 Avenue SW

5222 Macleod Trail SW

Emart

Signature Palace Restaurant 新同樂

3702 - 17 Avenue SW

Ginger Beef Bistro House 福臨門

2206, 1919 Sirocco Drive SW

9629 Macleod Trail SW

Immigrant Services Calgary 卡城移民服務中心 #1200, 910 - 7 Avenue SW

320 - 16 Avenue NW

TD Canada Trust 道明加拿大信託 Valendine 開飯

2001 Centre Street NW

#212, 30 Country Hills Landing NW

Wed Dec 26 2018 13:23:58 GMT-0800

椒、薑末、鹽、香油、姜汁、清湯各適量。做法: 1.將鯽魚收拾干淨,用開水略燙,在魚身上每隔1.5厘 米斜刀切成十字花刀;枸杞子洗淨,泡軟。2.油鍋燒 熱,依次投入胡椒、蔥絲、薑末,隨後加入清湯、 薑汁、鹽與鯽魚、枸杞子。3.燒沸後,用小火燉20分 鐘,加入蔥絲、香菜段、醋,淋上香油即可。

五、玉竹豆腐湯 入冬季以後,霧霾污染越來越嚴重。老年人由 於身體各器官功能退化,清除PM2.5的能力降低,更 易受到影響,引起鼻炎、咽喉炎症、支氣管炎等一 系列疾病。玉竹豆腐湯能夠宣肺化痰、滋陰潤肺, 是霧霾天必備的食療佳品。 原料:豆腐150克,香菇40克,油菜、玉竹各20 克,鹽適量。做法:1.豆腐洗淨,切方塊;香菇洗 淨,切丁;油菜洗淨,切絲;將玉竹放入鍋內,加 水煮10分鐘,潷出湯汁留用。2.油鍋燒熱,下入香菇 丁、豆腐塊稍炒,加入玉竹湯汁,燒開,下入油菜 絲,加鹽調味即可。

六、芥菜魔芋湯 冬季中,很多人都會發作便秘,這時候最好 的辦法就是來碗芥菜魔芋湯。魔芋是高水分、高膳 食、低熱量的食物,其所含的膳食纖維能抑制糖類 的吸收,有效降低餐後血糖,非常適合糖尿病患者 食用。芥菜含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有 明目與寬腸通便的作用,尤宜於老年人及習慣性便 秘者食用。 原料:芥菜150克,魔芋100克,薑絲、鹽各適 量。做法:1.芥菜去葉,洗淨,切成大片;魔芋洗 淨,切片。2.鍋中加適量清水,加入芥菜片、魔芋片 及薑絲用大火煮沸,轉中火煮至芥菜熟軟,加鹽調 味即可。

兒童肥胖可能影響智力 很多兒童年紀輕輕就出現肥胖,這應該引起家 長的重視。有醫學專家指出,肥胖不僅僅是營養豐 富那麼簡單,它可能是由於疾病導致,同時肥胖可 能導致兒童智商出現問題。 一些細心的老師或者家長可能會發現,一部分 肥胖兒童注意力很難集中,影響學習。醫生指出, 其實這很可能就是肥胖導致的。 肥胖不僅影響兒童智商、行為、心理及性發 育,也可導致循環、呼吸、消化、內分泌、免疫等 多系統損害。因此,家長應重視兒童肥胖,及時帶 孩子就醫,以免耽誤孩子成長。 兒童肥胖有一部分可能是因疾病導致的,如 甲狀腺功能減低、腎上腺疾病、成長激素缺乏以及 內分泌系統疾病等,都可能導致兒童肥胖。若確診 肥胖確實由疾病引起,家長們應及時帶孩子就診治 療,病情控制後體重也大多能回歸正常。 排除因病導致的肥胖,可在醫生指導下科學減 肥。一些家長擔心帶孩子到醫院接受減肥治療會讓 孩子服藥,影響孩子健康成長。醫生韓亞娟表示, 針對兒童肥胖,如果是非疾病導致的,大多數都不 用吃藥。醫生一般都是指導家長以調整孩子飲食、 運動及生活方式等來幫助減肥。 合理的飲食搭配,多食蔬菜水果,避免高糖、 高脂肪及高熱量的飲食。不要吃零食,如糖果、飲 料、點心、餅干、核桃、油炸食物、花生、瓜子 等。儘量控制攝入肉食,禁止喝碳酸飲料。 此外,還可進行適量的運動,由於電視、電 腦、手機等電子娛樂產品的普及,很多孩子將時間 消耗在這些娛樂產品中。身體活動減少,戶外活動 也很少,這也是導致孩子肥胖的一個因素。家長應 建議孩子多運動,特別是增加一些戶外運動,若診 斷為肥胖,應在醫生指導下完成每天的運動量,養 成運動規律,對減肥及健身都有幫助。


2019年1月11日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

C8

品味生活

雅致瓷藝 本報訊 着重生活享受的你,家居擺設自然不會馬虎,既要求造 工精緻,凸顯個人品味,最好是獨一無二,為居所增 添貴氣點綴。不妨考慮Lladró的瓷雕,由工匠以人手 雕刻出精緻的細節,配以高溫加工、上色等過程,製 作出一件件栩栩如生的藝術擺設。 來自西班牙的品牌Lladró,擁有60多年歷史,推出包 括雕塑、家居飾品、配飾等產品。全部作品均由雕塑家自 己創作,把粘土加工成模型,配以人手雕刻細節,製成模 具。作品在超過1,300℃的窯內,讓瓷器玻璃化,變得不透 水,呈現出半透明般的獨特色彩。然後,成品會分成不同部 份,加以組裝、塗色,再由最出色的畫家繪畫面孔。 產品包括花卉系列,師傅先製作一片片花瓣,以人手 勾勒出花朵的每個細節,再拼合在作品上。更用於配襯 在不同場景,名為Gondola of Love的作品,精緻的威尼 斯小船,船上女士前後均有天使陪伴,充滿神話特色。 作品亦有各種動物為主題,其中名為Camel的瓷 雕,全球限量500件。產品設計靈感來自阿拉伯的文 化,駱駝是他們的運輸和電力來源。瓷器使用彩瓷製 作,配襯鍍銀黃銅的鏈條和以真皮製成的韁繩,造工 精細。

創作過程

品牌Lladró來自西班牙,製作出不同瓷器 藝術品,其中包括花卉系列,以人手勾 勒出花朵的每個細節。圖為Haute Allure Sweet Elegance。

作品除了經工匠雕刻,更在超過1,300℃的窯內, 讓瓷器玻璃化,變得不透水,呈現出半透明般的 獨特色彩。

名為Love's Tender Tokens的作品, 造型可愛的女孩推着手推 車,車上擺滿栩栩如生的花 卉,令人賞心悅目。

全人手精雕花瓷 西班牙藝術品牌Lladró,每件作品均於西班牙瓦倫西亞 (Valencia)工廠內以全人手製作。雕塑家和工匠精 心創造出細膩的藝術品。如每朵Lladró 花卉均由工廠 內多名花卉工藝師以瓷漿揉揑成一片片唯妙唯肖的花 瓣,再逐片粘合,塑造出獨一無二的Lladró花朵。

全球限量500件 這個名為Camel的瓷雕,全球限量500件,靈感 來自阿拉伯的文化,駱駝是他們的運輸和電力來 源,而作品使用彩瓷製作,配襯鍍銀黃銅的鏈條 和以真皮製成的韁繩,造工精細。

為了確保品質,只有最出色的 着色師才能為作品畫上五官, 其中這款是著名的花卉系列, 全人手製作。圖為Haute Allure Sophisticated Elegance。

雕塑家會先把粘土製成模型,雕刻出各個細節,再以石 膏、模具等,配合工匠精緻的工藝加工,製造出栩栩如 生的作品。

金甲紅鱗顯威武 東方的龍象征權力、保護等,這款名為Protective Dragon的瓷雕,以大紅色配襯金色光澤,龍身上的 鱗片均逐片塗畫而成,造工精緻,同時凸顯出龍的威 武,產品全球限售888件。

這個Angelfish雕塑,同樣為全球限量 版,以彩瓷綴以白色和金色,製作出天 使魚般的像真作品。

這款名為Gondola of Love的作品,呈 現出精緻的威尼斯 小船,船上女士前 後均有天使陪伴, 設計充滿神話特 色。 資料來源 Lladró


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D1 2019年1月11日

張藝興撕衣露胸肌

星期五

Hyundai Santa Fe 大躍進令人側目

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簡單就是美

現代和食大師 一代笑匠周星馳有句金句:“人 如果沒有夢想,那跟鹹魚有何分 別?”這句話刺中不少人,能一 直堅持夢想並付諸實行,又有 幾人?擁有多家國際知名餐廳的 Nobu(原名松久信幸)是其中一 個把夢想成真的人,他一路走來 並非一帆風順,經歷多次挫敗方 成大業。“我從沒想過放棄,因 為這是我的夢呀!”Nobu笑言。

文:陳芍瑩 圖:Gary Tsai

永不放棄 遇上伯樂 “在我小時候壽司是貴價品,不是 常常可吃到。有天哥哥帶我到一家壽司 店,剛把門敞開,便聽到滿有活力的聲 音歡迎我們到來,我那時很興奮,其情況 仍歷歷在目。我剎那間就知道,壽司是 自己夢想,我對它有熱誠,直至現在仍 是。”Nobu訴說着。Nobu憑一腔熱誠, 中學畢業後走到東京壽司店Matsuei留宿工 作,一直到二十四歲,他接受其中一位客 人邀請,遠赴秘魯利瑪開設餐廳。唯好景 不常,Nobu先後經歷與拍檔拆伙、餐廳 被燒毁、背負債務等挫折,常人面對這困 境,逃避是人之常情,但Nobu卻堅持下 去。“我的座右銘很簡單,就是盡力做到 最好,永遠不放棄!只要堅持做到最好, 就會看見成功,這就是我了!” 樂觀正面的他在逆境中自強,更遇上 人生的伯樂──荷里活知名影星羅拔迪尼 路。“我在1988年遇見他,他吃過我的菜 便游說我跟他合作開餐廳,但我未有心理 準備所以婉拒了。豈料四年後他再次找我 合作,那刻我就知道可以信任他,他願意 等我四年,證明他熱愛我煮的食物,而不 只是想做生意賺錢。”

烹調平實 煮出好菜

迷你和牛漢堡伴松露蛋黃醬 和牛肉嫩味濃,配以自家製豆腐包, 鬆軟好吃。 Nobu最後一本着作,不是自傳,反而 結合跟他合作過的大廚的食譜,只為 介紹他們予大家認識。

餐廳面向維多利亞港的美麗海 景,在此享用各款日式美食, 實是人間樂事。

愈易有共鳴。只要質素高、味道好,就是 一道好菜。”就如招牌鱈魚西京燒,是一 道令羅拔迪尼路一吃鍾情的菜式。做法不 花巧,只用秘製醬汁把鱈魚醃兩至三日後 再照燒就成,要做到最好得靠Nobu的經驗 及食材的新鮮。又如迷你和牛漢堡伴松露 蛋黃醬,這典型的美式迷你漢堡,用上自 家製豆腐軟麵包,夾上味濃肉嫩的和牛, 平實中見功架。 Nobu醉心於烹飪,同時也愛寫作, 更寫過八本食書。“我的新書《World of NOBU》已發布,這是我最後一本書。” 這本厚實的着作,不是他的自傳或詳述其 輝煌事跡,反而集結了七十一位跟Nobu工 作過的大廚的食譜。“因為我想介紹他們 予大家認識,當初我入行時有人相助,現 在我就是他們的父親、他們的後盾,教導 他們成才。”

日本和牛松露手握壽司 壽 司 選 用 日 本 宮 崎 A5 和牛製 成,油脂分布均勻豐盈,相 當好吃。

Nobu待人摯誠,對待食物的態度也 如此,烹調只着重簡單味美,絕不花巧。 “其實食物毋須複雜,食物愈簡單,人們

Nobu雖是國際級名廚卻沒有架子,態度平易近人,實在難得。

松露海膽飯伴海苔脆片 炸海苔脆片配搭白松露和海膽,飽滿 鮮甜。

主題公園中日美宴 想享受陽光假期,一家大小往主題公園遊玩,是 個不錯的選擇。何況現在主題公園並非只提供快餐食 物,好像海洋公園內的海龍王餐廳,最近推出本地名廚 陳國強師傅主理的嘗味菜單,以糅合粵、京、川及淮揚 菜的“四方菜”為烹調概念,用上時令日本食材,設計 出六道創新佳餚。 大廚將原隻澳洲鮑魚以花雕、清酒、梅酒及少許 威士忌浸泡,製作出酒香濃郁的花雕清酒浸鮑魚,鮮味 的鮑魚爽口開胃,配以日式高級料理常用的海葡萄、魚 子醬、日本雞冠草及昆布作點綴,帶有陣陣天然的海水 鹹香。 近年備受歡迎、原產於南美洲的瑪卡,營養價值 豐富,與加拿大海參、蟲草花及圓肉等滋補食材融入雞 湯,以慢火清燉八小時,精髓在於大廚選用肉質鮮嫩的 熊本白豚代替普通瘦肉,喝起來除了有藥材香,更添清 甜肉味。

蒸水蛋向來是家常菜之一,將日本桃豚肉及松茸混 合剁成的肉餅清蒸,加入以蛋味香濃見稱的日本廣 島雞蛋蒸熟,最後淋上少許由花椒油及香葱特製的 醬料,味道豐富,帶給客人意想不到的驚喜。提到 日本美食少不了和牛,大廚將日本和牛以意大利黑 醋及鎮江醋慢煮,鎖緊肉汁,上菜前師傅用火槍輕 炙,令和牛表面更加香口,配以日式雜菌腐皮玉子 包及宮崎番薯,創意十足。最後一道雪蓮子燉日本 南水梨,清甜可口,為這中日美宴畫上完美句號。 文:Grace 圖:受訪餐廳提供

慢煮黑醋和牛肋肉配玉子包 日本和牛以意大利黑醋及鎮江醋慢 煮,軟腍入味,帶有絲絲酸甜醋香。

松茸桃豚肉蒸水蛋 雞蛋、豬肉和松茸配搭得宜,味道清雅卻不沉悶。

臘味糯米飯拼紅燒桃豚腩 冬天怎能少了臘味糯米飯!分量雖 少,但加入焦香豚腩,更加滋味。


2019年1月11日

星期五

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中國娛樂

台上熱舞  惹全場尖叫

蔣勁夫 坐廉價經濟艙回國

張藝興 撕衣露胸肌

有網友近日發文稱自己在飛機上 偶遇蔣勁夫,而蔣勁夫此行是回湖南 老家。隨後,有媒體報道稱,當天下 午6時左右,蔣勁夫與父親回國抵達 長沙黃花機場。 據悉,蔣勁夫與父親回國乘坐的 航班是廉價經濟艙,父子二人一出關 就被等候多時的家人上前「包圍式」迎 接,姐姐、弟弟與媽媽都親自接蔣勁 夫回家,不過發現有攝影師跟拍後眾 人紛紛遮擋鏡頭。 蔣勁夫因到日本遊學認識日籍女 友後情變發生毆打女友事件,上月28 日主動向日本警方自首。後來,律師 證實他已經被釋放不起訴,並與對方 和解,不會有刑事處分紀錄。

男星張藝興日前參加跨年演唱會,擔任壓軸 表演嘉賓。他一上台就表演了《集結號》、《夢不落 雨淋》,隨後撕掉粉紅色西裝外套裏面的白色衣 服,單獨在舞台上熱舞將近30秒,才演唱最後一 首歌 《愛到這》 ,惹全場尖叫。 於張藝興的壓軸表演, 蚊子。 網友也給予肯定,「集結 演出結束後,王源更新一條 號太有氣勢了」、「撕衣 微博澄清被蚊子咬一事,稱: 服的瞬間我尖叫」、「跳這麼久不 「今天蚊子太無辜了,其實是眼 累嗎?還唱這麼穩」、、「超擔心 睛腫了。」還配上了一張逗趣眯 他連粉紅色外套也丟掉」 。 眼自拍並對粉絲們送上了新年祝 據悉,張藝興本名張加帥, 福:「祝大家新年快樂,一切順 在2012年以韓國男子組合EXO 利。」 及中國分隊EXO-M成員出道, 女子團體「火箭少女101」在 在隊內擔任兩大主領舞之一、副 演唱會上獻唱歌曲,然而此次 領唱及樂器擔當,擅長鋼琴及吉 現場又被網友吐槽成為「車禍現 他,在隊內的虛構特殊能力為 場。缺席孟美岐的火箭少女組 「治癒」。2015年他正式在中國成 立張藝興工作室,成為SM娛樂 合,一連獻唱 中第一個獲得在中國開放自主發 了兩首歌曲, 氣氛熱烈,不 展權的藝人。 此外,男星王源在當晚帶來 少 網 友 吐 槽 新歌《我不知道》,有網友發現 道 :「 出 道 這 在演唱過程中王源左眼似乎睜不 麼久了,唱功 開,有網友表示在王源演唱過程 還 是 沒 有 甚 ■張藝興現場熱舞 網上圖片 。 網上圖片 ■張藝興在舞台上撕衣服。 中眼睛下方疑似落著一隻超大的 麼進步。」

■蔣勁夫下飛機現身入境通道。 網上圖片

何炅頻繁救場獲讚 每年的跨年演唱會中,直播事故 都少不了。在某電視台的晚會期間, 有網友發現主持人謝娜在主持過程中 有搶話,而何炅則頻繁救場,引發了 網友關於主持人主持水平和應變能力 的討論。其中在華晨宇表演前面的幾 分鐘中,何炅和謝娜兩個人的控場能 力再次被大家熱議。 當時,主持人們站在台上說了幾 分鐘,介紹下面即將出場的是華晨 宇,接著鏡頭一切,華晨宇早就出現 在台上等待表演,字幕也打出來了, 可隨後卻放錯了音樂。畫面停了差不

多有15秒的時間,甚麼都看不到,只 能聽到現場的女觀眾大聲地喊道:「華 晨宇我愛你!」 面對直播事故,何炅站了出來及 時救場,才化解了尷尬。他解釋道, 是現場的樂隊出了一些小狀況,並希 望大家可以理解;謝娜則直接來了 句:「現場的觀眾朋友們,讓我們互動 起來。哈哈哈!」 後來,被指在當晚頻繁搶話的謝 娜在2019年1月1日發微博回應了晚會 上的小插曲,解釋了事情發生的緣 由,並稱讚道:「何老師本來就是大

黃子韜吳亦凡 相擁疑破冰

神」,同時還不忘謙虛表示:「我只是 一個湊湊人數的自嗨輔助,看大神學 習大神」 。

在2019年第一天,男星黃子韜在 微博突然關注了吳亦凡和鹿晗。一直 有不和傳聞、關係微妙的三人,似乎 要冰釋前嫌重新做回兄弟。 而在某活動中,開場嘉賓黃子韜 與吳亦凡在尾聲再度同框。時隔四 年,曾經同為男團EXO成員的吳亦 凡黃子韜在回國後首度同框,兩人數 度眼神對視,更在零點鐘聲敲響後還 互相擁抱送祝福,疑似關係破冰。 這難得一見的場面,還被網友稱為 「十二月的奇跡」。 在新年的第一天微博互關,昔日 隊友終於感情恢復,讓粉絲們既欣 慰又祝福,紛紛評論道:「三位以後 都要好好的」,「滿滿的回憶殺,開 心。」

■何炅(左)與謝娜主持晚會。 網上圖片

六小齡童簽售會取消採訪 在《西遊記》飾演孫悟空而紅遍中國 者排起了長隊。 近日,很多網友把六小齡童之前的 的六小齡童,在日前舉辦自傳《行者》的 言論翻了出來,掀起了熱議,例如參加 簽售會,而採訪環節則臨時取消。 據主辦單位此前通知,發布和簽售 公益當志願者,卻一張照片用了五年, 活動定於當天14時30分開始,之前會安 似乎有作假之嫌。另外在參加朋友的追 排20分鐘左右的媒體採訪環節,在採訪 悼會時,面對媒體卻一在宣傳自己的新 中,六小齡童將會對最近的一些負面傳 作品,被指對逝者不尊重。眾多指責讓 六小齡童一下子從「神壇」跌下來,成為 聞做出回應。 後來,六小齡童的經紀人告知主辦 網友們議論的焦點。 據悉,六小齡童本名章金萊,出身 單位取消採訪,原因即是考慮到最近負 面消息較多。其餘活動則仍將按照原計 「章氏猴戲」世家。父親章宗義,藝名六 劃如時開展。當天,雖然離14時30分還 齡童;哥哥章金星,又名妙良,藝名小 有一段時間,簽售桌前已有很多熱情讀 六齡童。

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周學志 (Frank Zhou) 具有23年的中國及加拿大金融理財成功經驗,專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承

卡城講座: 2019 投資市場展望和應對策略 2018年泡沫破滅的聲音此起彼伏,各類資產去向失控。擺在我 們眼前的現狀是:突破歷史新高的加拿大家庭負債率、不斷攀升 的利率、持續疲軟的加拿大房屋市場、暴跌的油價、大跌的消費 者信心指數、結果未知的加拿大國內執政黨選舉、令世界緊張的 地緣政治變化、連牛十年的美加股市、進一步放緩的全球經濟增 長……面對凡此種種,如果您想了解幾大金融機構的2019年投資 市場展望,有那些應對措施來保護好我們辛苦積累的財富?請參 加我們的2019投資理財講座。

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Sing Tao Canadian City Post

■ 吳 亦 凡( 左 )與 黃 子 韜( 右 )擁 抱。 網上圖片

六小齡童 STDCALSIMP,HSE37768,#2

教授古箏

中國民族管弦樂學會會員,卡城中樂推廣曲藝社 古箏首席及導師、卡城文化中心中樂課程導師, 師從中國國家一級古箏演奏家項斯華、香港古箏 演奏家蘇振波;2018年獲第四屆國際青少年古 箏比賽優秀指導教師獎,2017年獲第五屆國際 古箏比賽優秀指導教師獎,2016年獲第三屆國 際青少年古箏比賽最佳指導教師獎,演奏及教學 經驗豐富,正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽中,都 獲銀或銅獎牌,學生在2012, 2013, 2014及2016 年音樂節 - 中華民族樂器18歲以下所有獨奏組別 比賽獲最高分獎學金。學生在2015至2018年中 國民族管弦樂學會加拿大中國民族器樂考級試取 得優良成績。

查詢電話:403-607-6218

Paula 彭

·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授,並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程,教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學:古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com

Tue Dec 04 2018 19:03:18 GMT-0800

新聞、娛樂、財經、美食、健康、生活...

時間: 2019年1月13日下午1:30-3:30PM 卡加利 CALGARY SING TAO WEEKEND

平安金融公司(Safety Financial Solutions Corporation) 地址:102, 1010-8th Ave SW Calgary AB T2P 1J2.

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列市華埠保安堂入選

www.singtao.ca TEL:403-263-1668

多戶屋項目 陸續展開

(Free Parking on the downtown street during Sundays)

本報記者報道

主講人:周學志(Frank Zhou),資深理財規劃師

據加拿大按揭及房屋公 司(CMHC)周二公布的 最新數字顯示,卡加利人口普查都會 區(Census Metropolitan Area,簡稱 CMA)9月份新屋開建量,較對上一個 月明顯回升。有分析指出,新屋開建 似乎正在逐漸復蘇,特別是多戶房屋 類別。

全國「重要地方比賽」

2016年10月8日(星期六) 丙申年九月初八

致力終結52年內戰 哥總統爆冷奪和平獎

l 台退役三軍官涉當共諜泄密

9月份新屋開建量 卡城按月增逾65% 見A12

卡加利 CALGARY SING TAO WEEKEND

(CFP),註冊養老規劃顧問(RRC)

卡城9月份新屋開建量為14,279個單位,超過8 月份的8,638個單位,增幅超過65%。CMHC

Mon Dec 31 2018 13:29:46 GMT-0800

多戶屋項目 陸續展開

經濟衰弱 仍遜正常水平

逢星期六免費派發 惠賜廣告請電403-263-1668

他補充說,不過,受到新屋存貨量繼續上 升,以及經濟狀況仍然衰弱的影響,目前的新屋 開建量仍低於過去正常水平。 至於亞省,9月份新屋開建量差不多有2.9萬 個單位,超越8月份錄得的不足2萬個單位,但較 一年前則減少32%。

愛城增加2,000單位

本報記者報道

愛城方面,9月份新屋開建量為 據加拿大按揭及房屋公 9,277個單位,較8月份7,276個單 司(CMHC)周二公布的 位增加2,000個。 據CMHC愛民頓地區 市 亞省經濟持續 最新數字顯示,卡加利人口普查都會 場分析員布查特(Christina 衰退,新屋開建 區(Census Metropolitan Area,簡稱 Butchart)表示,儘管單戶房屋 量低於過去正常水 開建量有所上升,但多戶房屋 CMA)9月份新屋開建量,較對上一個 平。 資料圖片 開建量持續下降,原因包括工 月明顯回升。有分析指出,新屋開建 職流失、移居者減少,以及新屋 存貨增加等。 似乎正在逐漸復蘇,特別是多戶房屋

類別。

全國「重要地方比賽」

2016年10月8日(星期六) 丙申年九月初八

致力終結52年內戰 哥總統爆冷奪和平獎

座位有限, 本場講座限20人 ,欲報從速 (本講座謝絕同業人士參加) 報名:(請告知每位參加者的的中文姓名,電話,郵件, 人數,講座主題,對每位報名者我們都將回復確認) Email: safetyfinancial@yahoo.ca 微信ID:frankz559 電話: (403)804-6688 歡迎留言或發短信報名 website: www.safetyfinancial.ca

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列市華埠保安堂入選

www.singtao.ca

TEL:403-263-1668 統計的月度新屋開建量,是採用6個月的移動平均 數,稱為 「每月季節調整年率」 (SAAR)。 據CMHC卡加利地區市場分析員曹理察 (Richard Cho,譯音)指出,相對於對上一個月, 卡城9月份的整體新屋開建開始較為活躍,其中有 多個多戶房屋項目工程陸續展開。

見A5

l 台退役三軍官涉當共諜泄密

9月份新屋開建量 卡城按月增逾65% 見A12

見A5

三星永久停產Note 7 籲用家即熄機

卡城9月份新屋開建量為14,279個單位,超過8 月份的8,638個單位,增幅超過65%。CMHC

統計的月度新屋開建量,是採用6個月的移動平均 數,稱為 「每月季節調整年率」 (SAAR)。 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7, 據CMHC卡加利地區市場分析員曹理察 並宣布永久停產Note 7,又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示,會 (Richard Cho,譯音)指出,相對於對上一個月, 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示,至今接獲160 卡城9月份的整體新屋開建開始較為活躍,其中有 宗有關三星的投訴。 多個多戶房屋項目工程陸續展開。 三星發布聲明說:「我們最近調整生產數量,以利徹底調查和品質管 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 經濟衰弱 制,但因為把消費者安全列為最高優先,我們已作出停止生產Galaxy Note 欽,周二表明無意減產。 CBC 電視圖片 仍遜正常水平 7的最後決定。」 他補充說,不過,受到新屋存貨量繼續上 三星又表示,正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 升,以及經濟狀況仍然衰弱的影響,目前的新屋 火事故,呼籲機主停用並關掉手機,辦理退款或更換其他型號手機手續。 開建量仍低於過去正常水平。 美國消費品安全委員會主席凱伊說,三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 至於亞省,9月份新屋開建量差不多有2.9萬 俄羅斯總統普京(Vladimir Putin)周一表示 的舉措」 ,消費者應該關機,並停止使用所有Note 7手機。 個單位,超越8月份錄得的不足2萬個單位,但較 願意與石油輸出國組織(OPEC)攜手合作,降低 據三星通過電子郵件發布的聲明,三星將於本月13日(周四)至12月31 一年前則減少32%。 石油產量不久,被譽為俄羅斯石油業最具影響力 日期間讓南韓的Note 7使用者退款,或者更換其他機型。南韓三大電訊運 人物的俄羅斯國家石油公司(Rosneft) 行政總裁 愛城增加2,000單位 營商SK電訊、KT及LG U+周二起停售Note7。 謝欽(Igor Sechin)當天晚上即表明,無意減產或 愛城方面,9月份新屋開建量為 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後,國 9,277個單位,較8月份7,276個單 際油價再次下挫。 三星8月中推出Note 7後,發生多宗電池過熱起火事故,上月初首次宣 位增加2,000個。 周一晚上在伊斯坦堡(Istanbul)接受路透社 據 C M H C 愛 民 頓 地 區布全球停售,並回收250萬部手機,為顧客更換新機。但美國近日發生多 市 亞省經濟持續 訪問期間,謝欽表示,該公司不會調低或凍結產 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 場分析員布查特(Christina 衰退,新屋開建 油量,作為與石油輸出國組織(OPEC)可能達成 電情況下仍著火;10月5日,美國西南航空一架客機起飛前,機上也發生 Butchart)表示,儘管單戶房屋 量低於過去正常水 協議的一部分。 乘客更換後的Note 7冒煙,導致航班取消。 開建量有所上升,但多戶房屋 平。 資料圖片 網上最近流傳一段短片,顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 不減反增產量開建量持續下降,原因包括工 高於去年 戴上厚防火手套的職員,把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起,但不慎弄 職流失、移居者減少,以及新屋 謝欽周二對媒體表示,該公司計劃今年增加 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說,已針對餐桌 存貨增加等。 產量,將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 受損向三星求償。 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 三星電子香港表示,已在港澳停止出售Note 7,會在星期五或之前公 受到謝欽言論拖累,11月份美國西德州中質 布有關更換手機或退款詳情。 油(WTI)周二全日下跌56美仙,收報50.79元。 香港消委會昨表示,已聯絡香港三星,要求他們盡快確認有關訊息, WTI周一曾經攀升至51.35美元,為2015年7月以 及對外公布停售與更換手機的詳情;期望三星盡快公布停售及退款安排, 本報記者 來新高。 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售,保障消費者安全;已

俄石油巨頭稱不減產

■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 購買Note 7的消費者,應在安全情況下備份手機資料,關閉手機電源,並 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排,同時準備所有購買的單據以 作跟進。

呼籲零售商下架

「敢」至 係 星島 消委會總幹事黃鳳嫺表示,至今收到160宗有關Note 7的投訴,投訴人 對相關手機表示無信心,期望可退款。 在內地,國家質檢總局昨日下午宣布,三星中國決定回收在內地銷售 的全部Note 7,合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 質檢總局表示,今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題,且有可 能發生著火等,截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道

三星永久停產Note 7 籲用家即熄機

南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7, 並宣布永久停產Note 7,又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示,會 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示,至今接獲160 宗有關三星的投訴。 Twitter公開。」整個周末,Twitter用戶的回應源 芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 三星發布聲明說:「我們最近調整生產數量,以利徹底調查和品質管 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 源不絕。至周一,近2,700百萬人回應或瀏覽奧 的猥褻錄音於上周五曝光,在社交媒體引發潮 制,但因為把消費者安全列為最高優先,我們已作出停止生產Galaxy Note 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷:「男子 欽,周二表明無意減產。水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德 CBC 電視圖片 從旁邊通道走近我身邊,用褲襠摩擦我,當時 (Kelly 克斯福德在Twitter的網頁。 7的最後決定。」 我11歲。」 Oxford)的發起下,數以百萬計女性在網上公開 三星又表示,正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 三天2,700萬人回應及瀏覽7的著 有人說:「9歲在診所第一次做婦科檢查。 她們被性侵的痛苦經歷。 火事故,呼籲機主停用並關掉手機,辦理退款或更換其他型號手機手續。 上周五晚上,女作家奧克斯福德在Twitter 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷, 美國消費品安全委員會主席凱伊說,三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 在我曉得發生甚麼事之前,一個成人第一次侵 犯我。現在絕不看男醫生了。」 寫道: 「各位女士,用推文說出你們第一次被侵 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 俄羅斯總統普京(Vladimir Putin) 周一表示 的舉措」 ,消費者應該關機,並停止使用所有Note 7手機。 還有人說:「我4歲或5歲的時候。他是我的 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說,一老 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 願意與石油輸出國組織(OPEC) 攜手合作,降低 據三星通過電子郵件發布的聲明,三星將於本月13日(周四)至12月31 人在巴士上抓我的陰部,對著我笑。當時我12 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 幼稚園老師。」 石油產量不久,被譽為俄羅斯石油業最具影響力 日期間讓南韓的Note 7使用者退款,或者更換其他機型。南韓三大電訊運 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 歲。 」到了上周六早上,奧克斯福德每分鐘接到 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 人物的俄羅斯國家石油公司 (Rosneft) 行政總裁 營商SK電訊、KT及LG U+周二起停售Note7。 多達50個回應。 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 辱婦女,說「當你是明星,她們就允許你這樣 謝欽(Igor Sechin)當天晚上即表明,無意減產或 未充電仍著火 反應如此熱烈是她意料之外,她說:「這 在Twitter道: 「我不會詳述,但我當年12歲,他 搞」,「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後,國 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。 種十分私人的經歷,我最 初 以 為 不 會 有 人 在 7後,發生多宗電池過熱起火事故,上月初首次宣 ■加拿大女作家奧克斯福德。 網上圖片 被判囚。」 際油價再次下挫。 三星8月中推出Note ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 周一晚上在伊斯坦堡(Istanbul)接受路透社 布全球停售,並回收250萬部手機,為顧客更換新機。但美國近日發生多 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 #10, 40 Hopewell Way NE, Calgary, Alberta. 5H7 #10,T3J 40 Hopewell Way NE, Calgary, Alberta. T3J 5H7 訪問期間,謝欽表示,該公司不會調低或凍結產 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 油量,作為與石油輸出國組織(OPEC)可能達成 電情況下仍著火;10月5日,美國西南航空一架客機起飛前,機上也發生 購買Note 7的消費者,應在安全情況下備份手機資料,關閉手機電源,並 協議的一部分。 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排,同時準備所有購買的單據以 乘客更換後的Note 7冒煙,導致航班取消。 網上最近流傳一段短片,顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 作跟進。 不減反增產量 高於去年 戴上厚防火手套的職員,把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起,但不慎弄 呼籲零售商下架 謝欽周二對媒體表示,該公司計劃今年增加 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說,已針對餐桌 產量,將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示,至今收到160宗有關Note 7的投訴,投訴人 受損向三星求償。 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 三星電子香港表示,已在港澳停止出售Note 7,會在星期五或之前公 對相關手機表示無信心,期望可退款。 受到謝欽言論拖累,11月份美國西德州中質 在內地,國家質檢總局昨日下午宣布,三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 油(WTI)周二全日下跌56美仙,收報50.79元。 香港消委會昨表示,已聯絡香港三星,要求他們盡快確認有關訊息, 的全部Note 7,合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 WTI周一曾經攀升至51.35美元,為2015年7月以 及對外公布停售與更換手機的詳情;期望三星盡快公布停售及退款安排, 質檢總局表示,今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題,且有可 本報記者 來新高。 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售,保障消費者安全;已 能發生著火等,截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道

敢想‧敢試‧敢向前

特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷

俄石油巨頭稱不減產

特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷

美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 的猥褻錄音於上周五曝光,在社交媒體引發潮 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德(Kelly Oxford)的發起下,數以百萬計女性在網上公開 她們被性侵的痛苦經歷。 上周五晚上,女作家奧克斯福德在Twitter 寫道:「各位女士,用推文說出你們第一次被侵 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說,一老 人在巴士上抓我的陰部,對著我笑。當時我12 歲。」到了上周六早上,奧克斯福德每分鐘接到 多達50個回應。 反應如此熱烈是她意料之外,她說:「這

Twitter公開。」整個周末,Twitter用戶的回應源 源不絕。至周一,近2,700百萬人回應或瀏覽奧 克斯福德在Twitter的網頁。

三天2,700萬人回應及瀏覽 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷, 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 在Twitter道:「我不會詳述,但我當年12歲,他

芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷:「男子 從旁邊通道走近我身邊,用褲襠摩擦我,當時 我11歲。」 有人說:「9歲在診所第一次做婦科檢查。 在我曉得發生甚麼事之前,一個成人第一次侵 犯我。現在絕不看男醫生了。」 還有人說:「我4歲或5歲的時候。他是我的 幼稚園老師。」 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 辱婦女,說「當你是明星,她們就允許你這樣 搞」,「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已


2019年1月11日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

汽車世界

韓國汽車工業起飛有目共睹,它無 論在設計、在生產、在銷售及在服 務方面,有品質的成績都是令人 側目的,不單止日本車廠嚴陣以

Sing Tao Canadian City Post

D3

Hyundai Santa Fe

待,連歐洲車廠都不能掉以輕心。 Santa Fe是Hyundai中型SUV,亦 是現今競爭最激烈的車種,市面上 的對手真是數之不盡,幾乎每一間 車廠都有一款,甚至是兩款同時攻 打相同市場。

撰文:Edwin Lau

大躍進令人側目 近年來,所有汽車廠都減少底盤車架,所以共用絕不稀奇,亦因 此,同廠的除了以大小分類外,便是設備上的分別,所以就算有多過一 款爭奪相同的市場,基本行車都是一樣。 Santa Fe在Hyundai的定位比Tucson為高,比Kona更高,至於將來的 Palisade,相信是Hyundai為了填補Santa Fe以上的空位。Santa Fe除了有 短的版本外,亦有加大的XL版本。 算一算,原來Santa Fe已進入了第四代,2019的Santa Fe據說是從零 開始,車上幾乎任何上一代用過的都不會出現。

更長更大空間更多 新Santa Fe的車架陣距長達2,765mm,比上一代長了65mm,長了的 陣距直接令車廂空間增加,亦直接令後座乘客受惠,多一點腳位。 直至明年較後時推出的Palisade之前,Santa Fe XL的三排座椅設計 仍是充當著旗艦的角色。 新Santa Fe的車頭設計最有特色,平時車頭大燈的位置只用作日光 燈之用,而正式的大燈反而向下走的有如一盞大霧燈,至於其它設計則 仍然是傳統的SUV格局,但始終都有點新的感覺,車頭尤其搶眼。

兩款引擎 引擎方面,有輸出185匹馬力及178磅呎扭力的2.4公升四汽缸引擎, 及一台2.0公升渦輪增壓,輸出235匹馬力,260磅呎扭力四汽缸引擎,兩 個引擎都是配上8前速自動波箱。 除最基本型號外,配任何一款引擎都有四輪驅動系統,幫助在雪天 或泥濘路面行走。

有性格的行車 新Santa Fe當然亦有幾個行車模式供選擇,最夠勁的當然是那一個 Sport mode,這模式平時行車有百分之六十四的動力放在前輪,但在有需 要時可將百分之五十的動力輸至後輪,令行車更多一點跑味及更安全。 至於Comfort及Smart 模式都是一般以前輪帶動為主,而Smart則比 較反應快捷一點去應付不同路面情況。

2.0增壓引擎強勁 試車用上一台2.0公升渦輪增壓引擎,由於它的260磅呎扭力在很低 的轉數時已全數釋出,所以無論在低速、中速方面都有不同的表現,起 步加速猶其爽朗。 相比起剛退役的上一代Santa Fe,新一代的轉向準而快,爛路吸震 力佳,快速前行穩而定,使用Sport mode時四輪抓地發揮非常大作用,安 全感十足,絕對是Hyundai出色之作。

內廂豪華新鮮 新Santa Fe用上很多高級物料。儀表布局簡潔易用,不太多實體旋鈕,但常 用的都有一個,非常方便,8吋影音資訊熒幕清晰易用,軟件亦易明方便,標準 的設備不少,可選購的亦多,綜觀整個內廂設計,Santa Fe已脫離了沉悶格局,可 喜可賀。 Santa Fe共有5個型號供應,售價由$28,999開始。 標準5座位的Santa Fe有多達1,020公升的行李倉位,放下後排座椅的倉位更高 達2,050公升。 今天的Hyundai已非吳下阿蒙,新Santa Fe的主導及被動安全設備非常多,如 自動剎停、前撞擊警示、自動高燈、雷達控速、巡航系統,就算是打瞌睡亦有偵 測提示。

值得其他學習 新一代的Santa Fe可算再以為市場投下一個炸彈,要競爭便要不停進步, Santa Fe做得很好,亦為其它汽車豎立一個楷模。

Hyundai Santa Fe

車價 引擎 總馬力 變速 扭力 剎車

$28,999 2.4, 2.0公升 I4 185, 235匹 178, 260磅呎 8前速自動變速 前:透氣式風碟 後:碟式,防鎖死剎車 電子制動力分配系統 尺寸 軸距:2,765 mm 車長:4,770 mm 車闊:1,890 mm 車高:1,705 mm 空車重量 1,694公斤 駕駛盤 齒條小齒輪 前:235/65R17 輪胎 後:235/65R17


2019年1月11日

星期五

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D4

Sing Tao Canadian City Post

COSCWKY,HSE38116,#2

STDCALSIMP,HSE38116,#2

STDCALSIMP,HSE37233-1,#27

9988 7 5 4 03

福哥請人:廚房雜工和點心幫手各一名

電話

4

七天營業 星期一至日:10am-10pm

時間

營業

電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

四 pm 一至 星期 m - 9:30 及假期 a 8:30 、六、日 pm 0 五 星期 m - 10:3 a 8:30

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

特 惠 期 間

海鮮酒家

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

豪華鮑魚六人套餐

杏香脆炸百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水魚立魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

特惠十人套餐

精裝六人宴

京式片皮鴨

$20.95 藥膳醉雞鍋

$27.95

合時燉湯, 歡迎預訂 $13.95

$13.95 上海醬油豬手

法式芝士蝦

$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩

$12 .95 喜粵小炒王

歡聚十人宴

喜粵大拼盤 黃金百花球 (10隻) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大魚立魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 $298 精美糖水

$188 STDCALSIMP,HSE37981,#2

(1天前預訂) 六人$198

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好味 特價小菜 (每檯限選一款,六人以上可選二款)

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹 原價$22.95

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˙法式芝士蝦 ˙金沙中蝦 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 ˙潮式煎蠔餅 ˙北京片皮鴨 升級:鴨鬆生菜包 +$8

$18.95 $10.95 $10.95 $11.95 $11.95 $24.95/隻

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

海皇翅席

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 $318 精美糖水

明爐羊腩煲

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 $338 精美糖水

周二至周四:11:30am-9pm 周五、周六:11:30am-10pm 周日:11:30am-9pm

地址:823 14 Street NW 電話:403-270-0707

尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

橄香紫薯卷

蘿蔔干炒臘肉

玫瑰紅糖冰粉

Purple Yam Roll with Coconut milk

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

Rose Syrup Pudding

雲南醬爆/豉汁花蛤

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce 原價:$18.99

現價: $9.99

永州血鴨 Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 15:40:42 GMT-0700

$26.99 (送生菜一碟)

馳名明爐燒烤片皮鴨

3食$34.99

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

必須同時惠顧一正價小菜

$268

山東大包 特價燒賣皇

金沙蝦/醬燒蝦 貴妃走地雞 京都扒/椒鹽豬扒 梅菜蒸肉餅 煎封龍利 豉汁炒青口 蓮藕豬手 沙爹牛肉粉絲煲 香芋椰汁雞煲

全部

$10.99/份

必須同時惠顧一正價小菜

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

鮑魚十人餐 富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚(10隻) 奶油雙龍蝦(脆面) 海參北菇扒苗皇 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品

$498

片皮 鴨絲炒飯/炒麵

$29.99

訂座電話: 403-547-0239 403-547-0241

地址:#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間: 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO醬三鮮 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 宮廷貴妃走地雞(1隻) 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

逢周六、日推出

精美特價點心

山東大包 韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1

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排骨腸粉煲 蠔油時蔬 椒鹽多春魚

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 午市特價粥粉麵飯

$9.99 $9.99 $9.99 多款即拉 大碟腸粉

乾炒牛河 $9.99 家鄉炒米 $9.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大)

醉雞鍋

(加鮮炸油條$1.50/條)

鮑魚十人餐 $498

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE

$2/ 個 $4.48 $3.48 $8.99 起

皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕

任揀任食多款特價小菜 明爐燒烤片皮鴨二食

海鮮翅席

Mon Jan 07 2019 17:06:07 GMT-0800 周一:休息 營業時間:

(送生菜一碟)

新城記

$14.95 馬拉盞花枝片

百花釀蝦丸

(送生菜1碟)

$13.95 黑松露山水豆腐

翡翠龍鳳球

(2天前預訂) 六人$238

$20.99

佳節鮑魚海味盤菜

(奶油/薑蔥)

任點任食 特價小菜 金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨 沙爹牛肉粉絲煲 豆腐斑腩煲

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

片皮鴨套 餐

明爐羊腩煲

游水龍蝦

營業時間

特價$29.99 送麵底

北京片皮鴨 金沙焗 中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗 雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

招牌極品佛跳牆

$16.95 XO醬爆海参

海皇魚肚羹

共賀新年 賓客歡聚 醉雞鍋

片皮鴨三食

竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚( 隻) 美極燒大蝦 蒜茸炒豆苗 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 瑤柱海皇炒飯

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$36.95 $39.95

薑蔥龍蝦蟹

富豪大酒家

電話:403-275-2386

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地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

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新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、炸爐、洗碗、企枱

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$398

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egg tofu stuff with shrimp paste $18

China Palace Restaurant

十人

豪華鮑魚四人套餐

Oyster with xo sauce $24

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$138

特價$368

百花雙子豆腐

Beef tenderloin & scallop with cashew nut in a taro nest $22

魚子海皇飯

金鉢腰果牛柳粒帶子

極品 XO 吊燒蠔 (8 隻 )

竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚( 隻) 美極燒大蝦 蒜茸炒豆苗 貴妃走地雞 瑤柱海皇炒飯

原價$388

精美靚甜品

Steam abalone with bean thread $30

豪華十人套餐

精美靚糖水

金銀蒜銀絲蒸韓國鮑魚

Thai style chicken feet $10

特價$268

六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府面

泰式鳳爪

Shrimp & chicken with dragon fruit $19

特價$98

原價$288

特價$188

火龍果龍鳳球

乾燒伊府面

精美靚糖水

原價$198

特惠六人套餐

特價$58

蟹肉魚肚羹 翡翠三上鮮 貴妃走地雞 上湯浸菜苗 清蒸海上鮮 揚州炒飯

原價$68

特惠八人套餐

四喜大拼盤

翡翠三上鮮

海皇魚肚羹

上湯龍蝦炒年糕

貴妃走地雞

靈芝菇扒菜苗

清蒸海上鮮

Satay cuttlefish tentacle hot plate $16

瑤柱蛋白炒飯

精美靚糖水

鐵板沙爹墨魚鬚

原價$108

貴妃走地雞

特價$98

$8.95

精美靚糖水

原價$108

歡迎外賣

$13.95/半隻

臘味煲仔飯

清蒸海上鮮

【台山五味鴨】

皮蛋瘦肉粥(小)$4.98 燒賣皇$3.98 蟹肉魚肚羹 上湯焗 龍蝦 牛肉炒時菜 絲苗靚白飯

賀年年糕每盒$6 歡迎預定

精美靚糖水

歡迎外賣

$13.95/半隻

京式片皮鴨 冬筍鴨絲羹 薑蔥炒肉蟹 牛肉炒時菜 香脆龍利魚 鴨絲燴烏冬

精美靚糖水

【貴妃走地雞】

特惠四人套餐

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

茶市點心

特惠二人套餐

誠聘:經驗樓面 及炒鑊、全職或 兼職點心幫工、 傳菜及洗碗

茶市孖寶

$20.99

(送生菜一碟)

(送生菜一碟)

合家歡10人套餐 北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

99 $298 歡迎預訂全年酒席 明爐羊腩煲 $26. Tue Jan 08 2019 10:56:57 GMT-0800

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌 星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」


2019年1月11日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

汽車世界

Sing Tao Canadian City Post

D5

豪邁革新

那邊廂英國勞斯萊斯Cullinan登

Range Rover 5.0 LWB Autobiography

Autobiography長陣特別版,座

陸香港,這邊廂同樣來自英國 的豪華四驅車專家越野路華, 剛引入Facelift新改良版Range Rover,打頭陣為最頂級5.0 LWB 艙陳設及配套大幅升級,配合 五百二十五匹馬力五公升V8機械增 壓引擎,感受很超級,車價近三百 萬港元很昂貴?其實只是Cullinan 的一半價錢而已! 撰文、攝影:William

設計:張均賢

座艙陳設及配套全面升級的 facelift版定價接近三百萬。

後座內置二十五種模式連熱石按 後排左右各有一個 摩 功 能 , 同 時 附 設 伸 縮 腿 墊 , 腳 位 屏幕連遙控器。 十分充裕。 ▲

這款二○一九年Range Rover Facelift新版,外貌改動包括引 用了同廠Velar新一代家族式鬼面罩,還有全新LED頭尾燈組合, 加上雙色車身、大口徑雙出式尾喉及巨型二十二吋胎軨,氣派盎 然。

老闆車享受

扭力強操控穩

引 擎 4,999c.c. V8機械增壓 馬 力 525ps/6,000至6,500rpm 扭 力 63.7kgm/2,500至5,500rpm 傳 動 8前速自動波,四驅 尺 碼 5,200X2,073X1,868mm 耗油量 13.4L/100km 售 價 $2,988,000港元起

STDCALSIMP,HSE38107,#4

吋觸控 10.2

五公升V8機械增壓引擎匹配八速自動波箱和四驅,時速○ 至一百公里加速只需五點五秒,這輛長陣高身SUV有如跑車一樣 的加速威力,車身雖然重,不過電子氣壓懸掛配合第二代電子地 形反應裝置(附ATPC全地形駕駛模式輔助),在馬路馳騁或拐 彎非常穩健。當然,作為越野路華旗艦型號,攀山涉水應該不會 難倒它,可惜香港沒有太多機會測試得到。估計也沒有幾多客人 COSCWKY,HSE38107,#4 願意帶這輛身價三百萬港元四驅車去爬山吧!

▲名貴雙色皮革配襯桃木裝飾, 氣派豪華細緻。

規 格 表

車廂配套全面升級,座椅以上乘皮革鑲嵌,後排電控座椅 內附二十五種模式選擇連熱石按摩功能,長陣版腳位空間十分充 裕,加上專為左右乘客配置的兩個十點二吋獨立屏幕連影音娛樂 系統,享受可媲美任何老闆車,高高在上的坐姿認真架勢。 新版中控台改配上、下兩個十吋Touch Pro Duo觸控式屏 幕,連接全新多媒體介面,另外如環迴鏡頭、GPS導航及藍牙接 駁等一應俱全。手勢感應天窗太陽擋開關、恆溫冷氣連離子空 氣淨化系統、全車十七個連接埠包括家用200V電源、12V電源、 USB和HDMI插座等,還有4G WiFi熱點(可供八個裝置使用)等 新設施,話題更勝不少頂級房車。

STDCALSIMP,HSE38062,#2 營業時間

七天菅業:11:00一22:00

訂座電話 403-452-3291 地址 2001 Centre ST NW Calgary

自然的才是最好的

特價

原價12.99

濃湯花膠炖排骨 蟲草花炖走地雞

可選 生麵 米粉 米線 河粉 烏冬 泡飯 刀削麵

川味軒 Szechuan Restaurant

403-276-8876 320-16 Ave NW

營業時間: 星期一至四 11:00am - 2:30pm ;4:30pm - 9:30pm (逢星期三休息) 星期五 11:00am - 2:30pm ; 4:30pm - 10:00pm 星期六 11:00am - 10:00pm 星期日11:00am - 9:30pm

川 味 軒 卡 城 正 宗 川 菜 館

川味軒總有一款給您驚喜和美味, 讓您的冬天不再冷。 新增特色菜: 自制罈子泡酸菜魚,川渝名小吃:撈糟湯圓,紅糖糍粑,紅糖豆沙餅, 四川葉兒粑

紅糖糍粑

特式午市: $9.98

酸菜肉絲米粉

Tue Jan 08 2019 11:44:03 GMT-0800 Tue Jan 08 2019 11:26:41 GMT-0800

幹鍋羊肉

自制酸菜魚

四川擔擔麵、重慶小麵(素)、四川涼麵、自制酸菜肉絲米粉、四川宜賓燃麵、 麻辣干拌麵、酸辣粉、陽春麵、陝西油潑麵、雜醬麵、牛肉麵

重慶小麵

陽春麵

擔擔麵

Tue Dec 18 2018 16:39:54 GMT-0800


2019年1月11日

星期五

報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca

星島副刊 曾智華

阿碌 開咪

平價海鮮大餐

雲海

8號

然筆 由衷

外出自駕遊的港人越來越多,自駕遊,最重要的 功課是熟讀別國的交通法則。熟手司機,駕駛能力一 般沒有問題,坐在左邊司機位或右邊司機位,亦無任 何分別。但是,每個國家的交通法則及罰則都有些分別,這個不能掉以 輕心。 比如在日本駕駛,是滴酒不能沾的,醉酒駕駛,不但司機受罰,連 乘客也會一同被罰,因為乘客有責任阻止司機酒後駕駛。 加拿大和澳洲,則允許司機飲一點點酒,前者法例允許的血液酒精 含量是0.08%,後者則是0.05%。千萬不要以為飲了酒,放下自己的車 子,Call的士上車,就可以拎著酒樽繼續飲酒,錯了!在澳洲,乘客在 車上飲酒同屬犯法,警察一樣會捉。 在加拿大,朋友飯聚大家從不勸酒,若兩夫婦赴約,通常其中一個

陰謀論五十年

昨天講到今年是美國登月計劃五十周年紀念,若看 時光機 它的影子,也就是登月陰謀論五十周年!昨天也講到, 蘇聯由此至終沒有登月計劃,是因為沒有辦法製造出可 以抵擋極度溫差,以及太空輻射的太空衣,所以一開始就有人懷疑根本整 個美國登月計劃都是一場騙局,整個事件是在片場中拍攝出來。 陰謀論者一直分析其中令人解釋不到的地方,大家也可參考一下。首 先要知道那年代,無論相片或影片都不是數碼,而是實體菲林,之前也講 過,在月球能被陽光照射的溫度是幾百度攝氏,而無陽光的位置是零下幾 百度攝氏,正常的菲林完全沒有可能抵禦到這種溫差變化,但當太空人把 菲林帶回地球,卻完全沒有絲毫損傷,就像變魔術一樣奇怪,更奇怪的是 若果你有見過太空人的拍攝裝置,是安裝在太空衣的前邊,太空人根本無 辦法自行對焦,但曬出來的月球照片,連一張鬆郁矇的情況也沒有! 當所謂第一位太空人杭思朗在月球表面插上美國國旗的時候,大家也 可以看到電視畫面,旗幟是被風吹動的,月球沒有大氣層,竟然可以有 風?而地球與月球距離大約三十多萬公里,月球表面太空人跟地球太空總 署的聯繫通訊,本應是有時差的,就算今時今日我們在地球本身香港跟美 國,用長途電話也會有幾秒時差吧!但當時太空人與地球的通訊是即時回 覆的,當時已經令到好多人覺得不可思議,就像房間與隔鄰房間通電話一 般。當然要相信美國政府的人永遠都會相信,不相信的人永遠也不會相 信,五十周年登月紀念也會是各走極端!

芝麻糊

2019是哥斯拉?

人飲酒,另一個淺嘗即止。如果你明知有人駕駛而勸酒:「不要緊,飲 一兩杯沒問題。」形同慫恿他人犯罪,萬一有人醉駕,勸酒者同樣一身 蟻。 在加拿大租車自駕,如果晚餐叫了一枝酒,只飲了一杯,剩下的打 算帶回酒店享用,那麼一定要非常非常小心。要把酒好好包裝,再鎖在 車尾箱內。     如果警察見到車上有已開封的酒,那麼,不需要做酒精測試,就有 權把司機連人帶車一起扣留警署一晚。去酒房買酒也一樣,我剛到加拿 大時,當地朋友千叮萬囑,提醒我千萬不要把剛買的酒放在車廂內,而 應該鎖進車尾箱。「即使酒類並未開封,但是,啤酒是易拉罐的,一拉即 開。紅酒、白酒、威士忌很多則是擰蓋裝的,很容易打開。這樣的酒 放在車內,警察有合理理由懷疑司機打算在車上飲酒。」

蕭世和

世說 名士

森美

公子 日記

康子

靈氣 逼人

回港開廠

近日經過生產力促進局,見到工業4.0的宣傳。 工業4.0淺白說就是把生產過程數碼化,以推動香 港再工業化,聽上任該局總裁一年的畢堅文(圖右) 說,現時製造業生產模式趨向少量化,正有利香港吸引製造業回流。 香港地少人多,工業曾被視為難以生存,但原來現時西方先進工 業基地如德國,已流行利用數碼化的少量生產。畢總相當看好這個發 展趨勢,認為現時回港開廠不一定要偌大廠房,僱用成千上萬的工 人,高質素的廠房一萬幾千方呎已經夠用。現時很多第二、三代的廠 家,都朝這個方向發展,有興趣考慮遷回香港。生產力促進局正大力 加強這方面,為他們提供服務。 現時政府有不同機構推動科創和工業發展,各有分工。生產力促 進局的策略特色是落場參與,畢總說,局方會與廠商合作,研發不同 技術,同時會共享獲得的專利。若稍為留意,現時入境處提出的新智 能身分證過關設備,該局就有分參與設備的研發。早前,又為餐飲業

界組裝了沖奶茶 的機械人師傅金 仔。 生產力促進 局歷史悠久,角 色不斷轉變,今 次肩負新任的畢 總是商界科班出 身,曾經在美國 老牌企業通用電 氣任職高層,擔 任獨當一面的主管工作。現時科學園總裁黃克強,同樣曾在通用電氣 任職高層,問起原來兩人相識多年,還是馬拉松的跑友,這次大家在 香港科創路上,又有緣再度碰上。

無人機初體驗

周前,一位朋友邀約我到摩星嶺走一趟,與他 相識二十載,每每都是他陪我看電影和演唱會,所 以這次當他問我能否陪伴同遊摩星嶺時,我便義不 容辭答應了。但香港那麼多地方,為何偏要挑選摩星嶺呢?原來他想 在摩星嶺欣賞無人機穿越賽。 這種無人機穿越賽(First-Person-View  Drone  Racing),最與別不 同的地方,是每架無人機都內設鏡頭,讓駕駛員通過視像眼鏡,以 「第一身的主視角」模擬在機上駕駛,讓無人機在指定賽道上飛馳。由 於駕駛員需要戴上視像眼鏡以第一身來駕駛飛機,感覺真的好像自己 在空中翱翔一樣,而無人機的速度更快達時速一百公里,考驗駕駛員 的靈敏度和操控技巧,所以儘管只是坐著來操控,但同樣能感受得到 那股速度感,相當刺激。 朋友笑說一直很想試玩,可惜幾年前並不流行,最近世界各地陸 續興起不同的無人機穿越賽,據知香港也有數百人參與這項運動,朋 友終於按捺不住要到練習場探班問路,而像我這樣好奇心重的人,當

木耳冬菇剁肉餅

很多家庭主婦經常都會烹製肉 餅,最近有一位老人家教我做一個她 經常食用的養生肉餅,這個蒸肉餅清 淡得來又有營養,所以我想在這個專欄同大家分享。 很多人都知道菇菌類的食材具有養生功效,這個老 人家教我做的就是木耳冬菇剁肉餅,冬菇具有降血壓、 降血脂的功效,而黑木耳就有滋陰補肺的功用,用這兩 種食材來做肉餅,清淡得來有營養。 要做這個菜式,首先要處理木耳和冬菇,木耳最好 選用白背黑木耳,買回來之後,連同冬菇洗淨,然後分 開用清水浸泡至軟身。木耳浸泡好後撈起,沖洗一次, 切成如黃豆般大小的小粒。冬菇浸發好後,撒上少許生 粉,然後用手搓揉一下,再拿去沖洗乾淨,瀝乾,同樣 切成如黃豆般大小的冬菇粒,而用來浸冬菇的水要留下。 處理好木耳及冬菇,就要準備剁肉餅,做這個肉餅 最好用三分肥、七分瘦的豬肉,將豬肉洗淨,瀝乾,剁 成肉餅,剁好後加入切好的木耳粒及冬菇粒,以鹽、胡 椒粉和少許砂糖調味。 為了令肉餅更加鬆軟,所以在攪拌的同時,可以逐 少逐少的加入浸過冬菇的水,將肉餅攪製至微微起膠, 就將肉餅平鋪在碟上,拿去隔水蒸製,一般蒸製十至十 二分鐘就可以。蒸好後撒上少許葱花,淋上少許熱油和 生抽,就可以上枱品嘗。

香睿剛

鹿鳴館

幸墮崖骨折,在醫院躺了個多月。 眼見一大群醫生每天在我床邊游來 游去,我漸漸痊瘉可以重新走路。 我覺得當醫生也是不錯的職業。高 考的成績又比我想像的好,於是便 膽粗粗報讀醫學院。每天往返沙宣 道的日子,原來已是近四十年前的 事。」 「在醫學院那五年,我也從未想 過要做哪一科,只覺得社會培育了 我,讓我從一個鄉下仔變成醫生, 我做哪一科也沒所謂,到賽馬會診 所當個普通科門診的醫生也不錯。 做完一年實習醫生,內科顧問醫生 要我回去幫忙,反正那裏有需要我 的地方,我也樂意到那工作,到伊 利沙伯醫院上班,大家很忙,但很 有幹勁,做得很開心。那時的病 房很擠,收症日所有通道也放滿了 帆布床,有時𨋢𨋢𨋢𨋢口也放滿了床,三 十六小時工作,疲憊,但心裏很充 實。」 「幾十年了,從未想過自己要做 偉人或名成利就,只想把每天工作 做好,希望病人盡快得到治療,所 以希望政府增加撥款,多增加醫護 人數、多建醫院、改善醫院環境、 設施及使用更新的藥物。從一個黃 毛小子到一枕清霜,原來四十多年 已過……」

《星島日報》社長

黃永幟

曾繁光

依心集

黃毛小子到一枕清霜

兩次執笠,兩度抄家

男煮角

二○一八年將會是香港的「萬曆十五年」。這一年看似 無聲無息度過,許多事情有驚無險,卻是二○一九年之後 浩劫的伏筆。 歷史將會證明二○一八年是受孕期,二○一九年和二○二○年將會是 誕生期。是甚麼誕生?當然不是耶穌基督或彌賽亞,而是哥斯拉型的超級 怪獸。 新的危難,包括金融風暴,全球恐懼。美中兩國衝突,第三次世界大 戰其實已以新的形式開始,只不過尚未聞未見一彈一槍。不止貿易戰,而 且是高科技產權戰、欺詐與誠信之戰,也就是說文明與野蠻的對決。西方 以這樣的高度看待二○一九年的中國。 麻省理工即刻大模規縮減招收中國留學生;史丹福大學的生物科技建 出了一個「基因編輯」的中華精英,也即刻向中國留學生關門。 這一切,發生在二○一八年末,二○一九年已到,又怎會沒有蝴蝶效 應?香港夾在當中,已經遭到美國警告,表示「天國近了,汝當悔改」。二 ○一九年香港需要有真正國際視野和時代憂患的領袖,因為一場比一九九 八年金融風暴更大的災劫正在醞釀。但以二○一八年這個政府的表現,盲 人瞎馬,展望新年,講一句「自求多福」如阿媽係女人之類的廢話,十分容 易。又一年了,懂得一點歷史的人,難免膽戰心驚。

「那你為甚麼 要當醫生?」小義 工問。 「我並不是從小便立志當醫生, 中小學作文題目《我的志願》,我寫 過要當郵差、警察、消防員、教 師……我可從未寫過要當醫生。我 在新界長大,村裏從來沒有人當醫 生,在鄉村小學就讀,只有一半人 上中學,不少人小學畢業後便到田 裏幫忙,或去學一門手藝。我算幸 運吧,升中試考得不錯,被派到九 龍塘一所名校,爸爸說:『這個仔 讀得書,當了條底褲也要供他讀大 學!』從中文小學上英中,第一個月 完全不知老師說甚麼!哥哥、姊姊 小學畢業便到田裏幫忙,沒有人可 以教我,只好不住查字典。到了下 學期,我好像把問題克服了,為了 讓我每天上學可以多聽英語,哥哥 送我一台小型收音機,每天乘火車 往返學校,我便聽英語廣播。中一 我居然考了全級第三,一直到中七 都在五名之內,我卻不像其他同學 要做律師、工程師或醫生,我一直 不肯定自己喜歡甚麼。那時,我喜 歡聽英文歌,曾經想過到電台的英 文台當DJ。中六我唸數學組,同學 不是要做工程師,便是上大學唸物 理、數學。」 「高考完畢,跟同學去露營,不

自駕遊與酒駕

高慧然

年終結算,花果飄零。 先有 香 港音樂連鎖店 HMV 結 業,後有七十多年歷史的齡 記書店,結束門市部業務。 香港 HMV 在十二月中, 黯 然 落 幕,當時,仍未預計 到英國總部會出事。 不料再過十日,聖誕節後的二 十八日,輪到總部公布壞消息,竟 捱不過新年。 英國方面,已委任會計師行清 盤, 是 為六年之內的第二次。 大家都知道,零售的門巿生意 難 做 , 卻不料,音樂巿場狀態變化 之大、之快、之慘。 真是有「剛剛聽到望到便更改, 不知哪裏追究」之歎喟。 尤其是做生意,一次破產清 盤 , 尚 可以重來,東山再起未可 知,常吸引白武士及新投資者。 但是六年內,連衰兩次? 即 使是世界名牌,亦不禁令買 家多躊躇。 對香港人來說,最容易引起的 聯 想 , 一 定 是 亞 洲 電 視 , 短 期 內 賣完再賣,轉手再轉手,終於捱到山殘水 淨,以及留下不良的集體回憶。 對經營者的打擊亦大。尤其是 HMV 的 第 二 次 改革,曾投放大量心機、創意、資 源,贏得消費者的普遍讚賞。 不幸,卻沒有人肯掏腰包,以現金支 持, 於 是被逼第二次破敗清盤。 似足二百多年前,江南織造曹寅家族 被兩次抄家。 第一次已夠慘。後來皇恩大赦,疑 似 再 起 ,即時引來各方追捧,但當漸趨 好 景 , 三 年 後 , 又 被 抄 家(「 三 春 去 後 諸 芳 盡 」), 這 下 打 擊 可 太 大 了 , 雞 飛 狗 走 , 連 族譜也「被消失」。 慘烈到那地步,才可以激勵曹雪芹, 寫 成 偉 大 的 創 作 小 說《 紅 樓 夢 》, 亦 可 想 像 心境之悲壯。 倒不如像老店齡記,事先張揚,早在 半 年 前 清盤,及早減價,逐步淡出,尚可 以全身而退。雖說不上是歡喜事,但放在 現今的經營環境,算是很難得了。

聖誕長假,天朗氣清,活動多多, 有唱又有跳,有大吃大喝,也有健康 的,例如行山。「班長和」早早召集,來 一次「BB班難度」郊遊(即只落山及行平路),由薄扶林水塘 半山開始,目的地為鴨脷洲街市。點解去嗰處?因有個平 價海鮮市場,可以買齊魚蝦蟹,然後交樓上「德發」炮製。 中午入到街市,嘩!陣容鼎盛,真真乜海鮮皆有齊, 人頭湧湧在搶購。「班長和」早鎖定一檔,執齊游水大石 班、花鷹䱽、生猛墨魚、海蝦等等,浩浩蕩蕩十二人坐扶 手電梯上一樓大食堂。嘩!簡直人山人海,好似食嘢唔使 錢咁款,枱枱放滿各式海產。「德發」在此為老字號,兩代 經營,老爺揸Fit,兒子坐鎮廚房,新抱華姐(又潮又型, 頭髮染發亮的紫彩色)恍似穿花蝴蝶,效率奇高地又落單 又執枱擺枱。「德發」老闆有此新抱,真是福大大也。小弟 拉住老爺問:「呢處自家出品最好係乜?」答曰:「炸魚片 雲吞、滷水鴨及奶茶!」睇佢表情,信心十足,好,立即 全部落單,統統來,最多食唔完就打包可也。 結果,先上枱是炸魚片雲吞,死,人人搶,五秒清 碟,立即追加兩碟。滷水鴨亮相,滷水不俗,鴨肉夠腍, 功夫果然有番咁上下。 之後,海鮮紛紛出爐,擺到一枱滿滿。唔⋯⋯水準如 何呢?買海鮮,小弟不能不認門外漢,用目測,只可知佢 是否生猛新鮮,但品種如何、肉質如何、是野生或是人工 飼養,我一概不通,只能靠魚販推介。結果,呢餐除䱽魚 及格外,石斑及海蝦味道偏淡。最失敗為白灼墨魚,點解 游水貨會無味的呢?同是生猛游水,與鯉魚門貨色一比, 立見天上與地下。不過,睇睇張單,唔⋯⋯想點呢?十二 個人飽到唔識郁,兩千有找,連啤酒汽水,抵到無話可 說!

D6

Sing Tao Canadian City Post

然樂意奉陪! 不過甫到現場,一看便知道自己沒能駕馭它。我想起兒時玩遙控 車時,單是控制左右兩維空間以及快慢速度,已雞手鴨腳般把車撞 爛。這回要在空中操控無人機,不單止是左右,還有上下,要在三維 空間內駕駛實在是難度大增。不過幸好無人機近年發展蓬勃,入門門 檻不高,低階版的無人機連視像眼鏡的價錢相宜,大約花一千多元便 可以買回來自行操練。一班資深玩家看到我們這班門外漢都耐心地教 導我們,又鼓勵我們先買入門版試玩,看看是否真的有興趣才投入資 金。  至於我會否繼續玩無人機,現在還是言之尚早,但似乎這項運動 在不久日子,也會成為小朋友的新玩意。雖然我們仍像玩遊戲機那樣 坐著遙控無人機,但畢竟我們是真切地操控著一架實體的無人機,是 唯一一個把實體和虛擬世界二合為一的運動,相比起宅在家中打機, 至少我們要走到戶外,拿起實體無人機,絕對是一項值得推廣的新一 代運動。

黃庭桄

筆可 思意

別人的天使 我不是復仇者聯盟的成員,沒有飛天遁地的本領,也 無強大資金作後盾,但每當看這類型電影時,也會幻想 過,如果自己都有超能力,可以拯救地球,你說多麼美好

喔! 即使地球從來都沒有天外來客侵襲,但也充斥著壞蛋和負能量,令不少 人擔驚受怕,期望有超級英雄出手打救。 然而,我只是一個平凡人,單憑一雙手,可以為這個世界,作出甚麼貢 獻呢? 我想為活在死蔭幽谷裏的人,點起一盞引路的心燈,讓他們知道,短暫 的黑夜,不是永恆,曙光就在不遠處。即使他們多困苦,也絕不是孤單一 人,在世上仍然有人關心,仍然有暖心的笑容,值得他們去守候等待。 我在年前,於社交平台創辦了「有艇搭」勵志送暖專頁,定期訪問不少名 人,讓他們分享自己曾遇過的低潮時光,當年是如何咬緊牙關跨過去,為網 友打打氣。 到底有多少網友,會被他們的故事感動,我不知道。又有幾多人會受到 激勵,不放棄自己,選擇堅強面對困境? 幾天前,我找到答案。 一名女網友在晚上傳了一個短訊給「有艇搭」的信箱,說自己不想做人, 準備自殺,我馬上放下手頭工作,通過社交平台跟她傾談。她訴說自己是一 個廢柴,一無是處,生無可戀。 她抒發著帶悲傷的負能量,我拼命去為她注入正能量,來來回回,我一 秒也不敢放鬆。最後,感謝上天,她打消了尋死念頭,尋回活下去的勇氣。 是她,讓我知道,任何人都可以成為別人的天使。

元號終焉

還有不到半年時間,日本就會正式從「平成」改 元,新元號據聞會在新天皇即位前公布,但目前發 售的手帳筆記本和月曆則只可以以西曆代替,待元 號確實後才會有修訂版面世。 元號,是日本明治維新後少有保持的文化習俗,即使日本社會一 早已廢除陰曆(日本的運氣預測書籍也是按西曆進行),但元號卻一直 薪火相傳,由明治(一八六八年)到大正(一九一二年)、昭和(一九二 六年)以及平成(一九八九年),已有一百五十多年歷史。筆者以前擁 有的日本駕駛執照,上面的出生年月日和有效期間也是以年號記載, 有時拿出來看到寫著「有效至平成XX年」,不查查日本曆法也不知道 是哪一年。 日本年老一輩總愛以「昭和」兩字來懷念戰後經濟起飛的輝煌歷

史,但平成三十年過去,年輕一代對年號的愛戴卻似乎日漸衰退。保 守派的日本《產經新聞》日前就年號和西曆標記用法訪問多位不同年齡 人士,發現受訪者愈年輕就愈習慣使用西曆,當中三十歲和二十歲的 受訪者更有逾一半覺得西曆更方便,其理由無他,皆因自己生於平 成,即使看到歷史書上寫著「昭和XX年」和「大正YY年」,也無從聯想 是甚麼時代也。 日本年輕一代對元號無親切感,對天皇制度看法也更趨開放。兩 年前,日本年老一派聽到平成天皇有意退位,無不大表震撼,但現 在二、三十歲受訪者卻認為未來天皇「定年」(即退休)是理所當然。 在不久將來,不知道日本年輕人會否贊成女性可當天皇,以及提議 以西曆全面代替元號?時代不斷在變,日本保守派未來將寢食難 安!


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