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Canadian News
加聞
Sing Tao Canadian City Post
出遊返加隔離申津貼 杜魯多批度假投機者 總理杜魯多(圖) 批評出國度假的國民, 他表示聯邦政府正在填 補漏洞,如果因非必要 原因出行的任何人,都 無法獲得1,000元的疾病 補助金。 杜魯多今年首次 舉行記者會,抨擊了那 些在假期期間出國旅行 的人。「現在沒有人可以在國外度假。有很多人放 棄了很多,不僅僅是假期。許多加拿大人做出這些 艱難但負責任的決定是有原因的,這是為了周圍的 人。」
加拿大恢復疾病津貼(CSRB)於今年夏天首 次公布,旨在為患有疾病或因與新冠狀病毒相關的 原因而必須自我隔離的工人,或為那些患有潛在疾 病的工人提供長達兩星期、每星期500元的補助。 但有些人出國進行非必要旅行,回國後在14天 的自我隔離期卻也請領了該筆津貼,過去幾天甚至 發現很多政府高官也出國旅行,這引起了廣大民眾 的反彈和抨擊。
已責成內閣防堵漏洞 杜魯多說:「這個計劃不適用於度假者回國時 要進行隔離的旅行者。設立該計劃是為了給無法上 班的人提供病假福利,以免他們的僱主不讓他們請 病假。這不是讓某些人度假後自我隔離而享受的費
用。」 杜魯多稱,當此計劃在國會通過時,並未想 到人們會出國度假而用以申請因隔離無法上班的福 利,目前已責成內閣迅速解決此漏洞。 杜魯多重申,選擇進行不必要旅行的國民應自 行承擔風險,任何人在返回加拿大之前必須出示病 毒檢測呈現陰性的報告,即使結果是陰性,仍要隔 離14天。 他表示:「你需要認真對待這一點。不遵守規 則可能意味著真正的後果,包括罰款和坐牢。」 如今全球疫情惡化,杜魯多強調,因為政府已 警告民眾不要出國,若未來全球航空暫停航線,渥 太華也不會再像3月一樣派遣專機接回國民。 星島綜合報道
卡加利市長解釋工作人員度假事宜 7日凌晨開始實施 並表示不會辭退他們 航空旅客入境須出示陰性檢測報告
【星島訊】 卡 加 利 市 長 南 施 ( N a h e e d Nenshi)在5日舉行了新聞發布會,稱 他的幕僚長和行政助理在假日期間分別 前往夏威夷茂宜島旅遊,但這與聯合保 守黨(UCP)當前的旅行爭議完全不同。 而他沒有計劃要懲處這兩名職員。 但是,由於UCP省議員外遊事件引 起的軒然大波,南施對於允許他的員工 預訂機票表示遺憾。 南施表示,他應該事前詢問及勸告 兩人是否確定有必要前往,是否會違反 不必要的旅遊的規定等。他對沒有那樣 做而感到抱歉。 南施亦表示,這種情況是與UCP 的情況有所不同的,UCP現在捲入了政 治醜聞,因他們是涉及出國旅行的政治 人物。但南施的工作人員並不是政治人 物,南施的幕僚長是Devery Corbin,而 行政助理的名字並沒有公佈。 南施稱,亞省制定了規則,而他的
(圖片來源:網絡) 2
2021年1月8日
員工遵守所有規則。因此,他不會對這 兩名員工進行紀律處分。 亞省在去年11月批准了一項新計 劃,使人們可以安全地前往夏威夷度 假。之後,他發現這兩名員工分別制定 了聖誕節假期的行程。 南施相信有很多人建議開除他們, 但他們做了他們認為正確的事情。展望 未來,他已經告訴他的員工在疫情緩解 之前,應避免所有出國旅行。 皇家山大學的政治學家Duane Bratt 表示,他不確定卡加利市民會否接受南 施的解釋,雖然南施比康尼日前的表現 得更加懊悔。而法律也是允許他們去夏 威夷旅行。 第5區市議員George Chahal在新聞 稿中對市府工作人員表示失望。並表 示,當官員和高級公務員已要求省民遵 循疫情限制,並且大家都在生活的各個 方面做出相應的犧牲。而他自己也選擇 在聖誕節期間不去探望生病的父親。
【星島訊】 1月7日東岸時間凌晨12點起,加 國開始施行新的入境規定,強制任何 進入加拿大的人在登機前必須出示過 去72小時內的新冠狀病毒陰性檢測報 告。 該規則於1月7日美國東部時間 上午12:01生效。聯邦交通部長嘉諾 (Marc Garneau)日前表示:「這項 新的臨時規定將為加拿大人和旅行者 提供額外的保護。」 雖然規定7日起的登機人士要出示 72小時的檢測報告,但有少數例外: 從南美或加勒比海入境的旅客,從1月 14日起執行,他們的檢測時間也放寬 至92小時。海地來的航空則在1月21日 起才開始實行新規。 此外,機組人員、以及5歲以下的 乘客也享有豁免權,均不需要出示檢 測報告。 外交部長商鵬飛(FrancoisPhilippe Champagne)表示,儘管這讓
圖片:星報
要回國的人感到不方便,但為了健康 安全,這是必要的措施。 渥太華並強調,儘管出示陰性檢 測報告,但旅客入境仍需要進行14天 的強制隔離。 商鵬飛和嘉諾在記者會上均再次 強調:「政府傳遞的信息很清楚,就 是我們強烈建議避免在加拿大境外進 行所有不必要的旅行。」 面對渥太華的新舉措,代表加拿 大主要航空業者的加拿大國家航空協 會行政總裁麥克納尼(Mike McNaney) 稍早提到,運輸部尚未提供可以接受 測試的外國代理機構名單,該部門也 沒有提供詳細文件來指導航空公司員 工,新規定將給航空公司和旅客造成 混亂和沮喪。 儘管目前該措施僅應用於航 空旅行,但政府間事務部長勒布朗 (Dominic LeBlanc)稱,正在考慮是 否亦在陸路過境點實施檢測要求,但 一切尚未定案。
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Canadian News
加聞
Sing Tao Canadian City Post
363專家籲當局承認空氣播毒 本報訊 來自加拿大各地的363名科學家、職業健康專 家、工程師、醫生和護士日期發表公開信,呼 籲各省省長及聯邦、省份和特區政府公共衛生 官員,承認新冠病毒可空中傳播,並採取相應 行動加強防護措施。
該封公開信指出,去年7月來自32個國家的239名 科學家,已提請全球衛生當局關注此事,呼籲世界衛 生組織更加重視新冠病毒通過空氣傳播的問題,並倡 議採取預防措施控制這種空氣傳播途徑。自他們表態 以來,世界衛生組織和加拿大公共衛生局,均已開始 認識到新冠病毒可透過氣溶膠(aerosols)傳播。然而, 此認識實際上並未導致對醫療健康和其他重要服務工 作者的保護措施有任何顯著改善。
民眾未充分了解共用房間風險 信中又指,各省政府的預防病毒信息仍然不足。 有關信息沒有充分告知民眾在共用房間的空氣中,空 氣傳播病毒的風險。工作場所和公共機構的僱主必須 充分意識到氣溶膠傳播的風險,以及可採取降低風險 的適當措施。 公開信向各省省長及聯邦、省份和特區政府公共 衛生官員建議,執行多項措施,包括更新官方指令和 公共衛生信息,以顧及透過氣溶膠傳播新冠病毒的風 險;責令檢查通風系統,並資助學校和長期護理院等 重要公共機構的通風系統提升效能;若無法做到室內 空間具備良好通風時,當局應分配便攜式空氣過濾裝 置到有關地點,以過濾生物氣溶膠;政府亦應確保所 有處於高風險的醫護人員或重要服務工作者,均能取 用經過合適測試的防護口罩裝備(如N95或同等產品)。 據醫學界資料顯示,新冠病毒傳播途徑,除了直 接傳播、接觸傳播之外,還包括透過氣溶膠傳播。
氣溶膠增加無接觸感染風險 氣溶膠是由固體或液體小質點分散並懸浮在氣體 介質中形成的膠體分散體系。通俗簡單來說,氣溶膠 就是空氣中穩定分散懸浮的液態或固體小顆粒,肉眼
■芬蘭阿爾托大學研究團隊發表的電腦模擬圖片。 看不見。 所謂「氣溶膠傳播」,即飛沫混合在空氣中,形 成「氣溶膠」,人們吸入後導致感染。 氣溶膠傳染與飛沫傳染途徑的不同之處在於傳播 距離。飛沫和接觸傳染,都是在近距離範圍內發生, 而氣溶膠的傳播距離遠,增加了無接觸感染的風險。
芬蘭阿爾托大學(Aalto University)研究團隊早於去 年4月曾就氣溶膠傳播新冠病毒進行研究,使用超級 電腦模擬一名感染新冠病毒的購物者,在一家具備通 風系統的超級市場內咳嗽噴出飛沫,探討氣溶膠顆粒 雲是如何在空中流動,從一個走廊通道散播到旁邊另 一個通道,並發現氣溶膠顆粒雲可懸浮長達兩分鐘。
亞省有兩位醫護人員染疫而亡
■(圖片來源:網絡) 4
2021年1月8日
【星島訊】 亞省前線醫護人員對醫護人員染疫而亡的消息感到沮喪。 Bethany Riverview的醫療保健助手Joe Marie(Jing)Corral 現年61 歲,其在與新冠病毒併發症作鬥爭中,不幸於12月28日去世。Bethany Riverview是卡加利一間長期護理中心專門照顧患有複雜性腦退化症的醫 護人員,也是亞省首位染疫而亡的醫護人員。 第二位染疫而亡的醫護人員是一名50多歲愛民頓女子。 亞省衛生廳長Tyler Shandro發表聲明,對亞省有醫護人員染疫而亡 的消息感到非常難過。 Shandro稱,醫護人員正在竭盡全力保護他們所關心的人、同事和 自己。在整個疫情當中,看到醫護人員非凡的奉獻精神和從未動搖的承 諾。而且,大家都會記得他們的付出和貢獻。 此外,亞省宣布在12月30日至1月1日期間有96人染疫而死。 如想支持死者家庭的人士可以通過GoFundMe捐款,網站為: https://www.gofundme.com/f/joe-marie-jing-corral。
2021 稅務須知 2020 年由於新冠疫情影響,聯邦政府沒有如往年公佈財政預算,因而稅務上沒有 大改變,但一些常規性的項目,依然會按每年的通脹調整。本期我們來關注 2021 年跟稅務相關的數額。 個人免稅額 如 你 2021 年 的 收 入 不 超 出 $151,978,你的 2021 個人免稅額將會是 $13,808。當你的收入超出 $151,978 時, 該免稅額將會逐步遞減,而當你的收入高 達 $216,511 時,該免稅額則會遞減至最 低的 $12,421。
OAS 福利遞減線 如你正在獲取 OLD AGE SECURITY (OAS) 福 利, 當 你 2021 年 收 入 超 出 $79,845 時,超出 $79,845 的每 $1 收入, 會引起 $0.15 的 OAS 遞減。因此你應提 前策劃你的退休收入水平,尤其是當你年 過 71 歲並有巨額 RRIF 資產時,每年按政 府要求的 RRIF 最低提取額,有可能會導 致你的收入高於 $79,845。 另一個需要 注意的是來自上市公司的分紅收入,因為 稅例上的 38% GROSS UP 規定,雖然你 可能只收到 $10,000 現金分紅, 但在計 算收入時,會顯示是 $13800,在結合其他 收入後,有可能出乎意料地使你收入超出 $79,845。
RRSP 退休儲蓄計劃 我們每一年可以投入多少到 RRSP 裏,需要看往年剩餘多少沒有用完的投資 空間, 然後加上去年工作收入 , 自雇收入 或租金收入的 18%。 舉例來說,如果你在 2019 年有 $20,000 RRSP 餘額沒有用完, 而 2020 年的工作收入是 10 萬, 10 萬的 18% 是 $18,000, 假設你在 2020 年全年 沒有投資過 RRSP,你 2021 年可以投入 到 RRSP 的空間是 $20,000 加 $18,000, 合共 $38,000。 當然,這個 18% 的計算 並不是無止境的累加的,2021 年對於這個 18% 空間的上限是 $27,830。也就是說, 如果你 2020 年的收入超過 15 萬 4 千,你 能為 2021 年創造的新的 RRSP 空間最高 只有 $27,830。
TFSA 免稅投資賬戶 2021 年新增的投資空間是 6 千元。 因 為 TFSA 是在 2009 年開始成立的,如果 你從 2009 年開始已經是年滿 18 歲的加拿 大居民,而且從來沒有投入到 TFSA,你在 2021 年是 有累計 $75,500 投 資空間的。 因其免稅特性,TFSA 是一個很吸引的投資 渠道,但需要提醒大家,在 TFSA 賬戶裏千 萬不要進行過於頻繁的交易,甚至是專業 炒股,否則稅局有機會認為你違背了這個 賬戶的免稅儲蓄的意義, 繼而取消這個賬 戶的免稅資格,對你的投資獲利全額徵稅, 甚至連資產增值的 50% 徵稅優惠也有可能 失去。
LCGE 私營企業免稅增值額 對於創業的朋友來說, 最大的獎勵, 就是能免稅把自己的公司高價出售。這個 Lifetime Capital Gain Exemption(LCGE) 免稅出售私營企業股份的額度,在 2021 年 提升至 89 萬 2 千。如果有適當的策劃,我 們是有可能把家庭成員的免稅額度融入計 算當中,因此就算你以一百多萬至三百多萬 售出公司股份,都是有可能實現免稅的。鑒 於這項策劃的複雜程度,你值得提早咨詢 你的會計師瞭解相關條件,並關注政府日 後會否有針對該策劃的稅務改動。
成本將會是最高額度 $3166.45 乘以 2, 就是 $6,332.90。 如果你認為你每年節省 這 6 千多元重新投入到自己的生意或者其 他投資,對你的退休生活更有保障, 你可 以考慮成立公司經營生意,從公司獲取分 紅,而不是工資,這樣就可以免除 CPP, 但這是一個非常謹慎的決定,我們必須記 得, 沒有投入 CPP,退休的時候自然沒有 CPP 退休金收入,故此假如你選擇不投入 CPP,你對資金的處理還有人生的規劃一 定要謹慎和全面,以確保你在退休是能有 充足資金生活。 以上咨詢以 2021 年 1 月 3 日撰稿時 的稅法為準。在作出稅務決策前,請務必 與你信任的特許專業會計師咨詢。
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CPP 退休金 對於工作或者自僱人士來說,我們需要 關心 Canada Pension Plan (CPP) 的供款 額度。我們每年在最初的 $3,500 收入是不 需要計算CPP供款的,超出$3,500 的部分, 2021 年的 CPP 的供款率是 5.45%,最高 額度是 $3,166.45。 僱主需要支付同等額 度的 CPP 供款,所以這是在底薪基礎上對 公司的額外費用,作為僱主的你在計劃成 本和現金流的時候,務必要考慮 CPP。 如 果你是自僱人士,因為你是僱員的同時也是 僱主,所以你是需要繳納兩份 CPP 的,如 果你的自雇收入超過 $61,600,你的 CPP
關於 Edison Wen,CPA,CGA,CIA, CLU,TEP CLW Partners LLP 會計師事務所合夥人 加拿大特許專業會計師 國際註冊內部審計師 國際信託與資產規劃師 加拿大 Advocis 財務顧問協會卡加利分部財務總監
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加聞
Canadian News
新年各省引入新規例
本報訊 新年度許多新法規將在 全國和不同省份生效, 包括禁止使用一次性塑 料等。 ‧全國性新法規 禁止使用一次性塑料 聯邦政府宣布,到2021年底將禁止 使用一次性塑料袋、餐具和其他難以回 收利用的塑料物品。 部分鈔票將失法定貨幣地位 面額為1元、2元、25元、500元和 1,000元的紙幣,今年起失去法定貨幣地 位。商店不再接受這些鈔票,但民眾可 以拿到銀行儲存。不過舊鈔票受收藏家 歡迎,有可能比面值的價格更高。 更改工作場所騷擾法規 聯邦政府的新「工作場所騷擾和 暴力預防法規」於1月1日生效,迫使聯 邦政府監管的組織制訂工作場所騷擾政 策,並在2022年1月1日前完成對騷擾風 險因素的評估和員工騷擾培訓。 ‧卑詩省 - 碳排放問責制 從3月1日開始將實施新措施,以使 邁向對減少溫室氣體排放的目標。該省 計劃到2030年將碳排放量減少到2007年 水平的40%。2007年,卑詩省排出6,476 萬噸的溫室氣體,這意味著該省需要在 2030年前把排放量減少2,590萬噸。 ‧安省 - 住宅租金凍結 省府通過《幫助租戶及小企業
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年底禁即棄塑料物品 法》,凍結增加今年的住宅租金,房東 不得向租客漲租。 ‧魁省 - 新移民流 魁北克省於11月宣布了3個永久性 移民試點計劃,將於2021年初正式生 效。包括一項針對有秩序的試點計劃, 一項針對人工智能、信息技術和視覺效 果領域人員,另一項針對食品加工部門 領域的工人。 ‧亞省 - 選舉財務改革 省府對市政選舉財務規則進行徹底 修改,要求超過1,000元的競選盈餘必須 捐給慈善機構。此外將最高每人可捐款 額提高到5,000元,並允許個人自行為競 選活動提供最高10,000元資金。雖然該 法案於2020年9月1日生效,但今年10月 舉行市政選舉將首度使用新規則。 ‧沙省 - 商業物業稅變更 省府已將新年度的商業、工業、電 梯、鐵路、資源和輸油管物業的物業稅 計算基礎比率,從100%調整為85%, 換句話說,可令擁有相關資產者節省 15%稅款。 ‧緬省 - 支持退伍軍人協會 今年起,緬省的退伍軍人協會將免 繳市政財產稅。
‧愛德華王子島 - 禁止加香型電子煙 將於3月1日禁止銷售加香型電子煙 和加熱型電子煙,成為繼新省後第二個 實施該規定的省份。該省已將購買電子 煙產品的最低年齡要求,提高到21歲。 ‧紐芬蘭及拉布拉多 - 便宜日託 從1月1日起,以每天25元的價格提 供兒童日託服務,計劃資助8,000個經申 請而核准的日託場所。
‧紐賓士域省 - 駕駛新規定 1月1日起對《機動車法》進行修 訂,其中納入幾項新規定,包括增加分 心駕駛的罰款;超越已閃停車燈的校 車,亦將被罰款。 ‧新斯高沙省 - 最低工資上漲 4月1日,最低工資將提高到每小時 13.10元,成為大西洋省份最高的最低工 資,但仍低於許多其他省份。
卡加利有關行人路段積雪未清除的投訴增加 【星島訊】自去年12月大雪以 來,卡加利市政府的311電話接到數百 宗以上關於「行人路積雪」和「通路 積雪」的投訴。 市政府社區標準部門檢查員Sue Wall表示,目前官員們正在處理這些 投訴。工作人員一直在清理市府所擁 有的道路的積雪,而附例官員正在處 理近期有關尚未剷除行人路段積雪的 投訴。 Wall稱,根據法律,屋主仍必須 遵守在24小時內清除屋前行人路上的 積雪的規定。
如果屋主在24小時後仍沒有清除 積雪,市政府將對這種違規行為予以 罰款。初次違例罰款為250元,再犯則 罰款500元,而第三次再犯就要罰款 750元,另外還要加上150元為清理行 人路的費用。 因應疫情,更多的人留在家裏, 所以他們有更多的機會清理人行道。 Wall表示,自從罰款實行以來,清除 積雪的狀況有所改善。多年來,人們 也了解到清除行人路上積雪和冰的重 要性,但仍然有一些人沒有遵守這些 規定。
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2021年1月8日
Wed Dec 16 2020 13:00:48 GMT-0800
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加聞
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1935年至1986年之間發行的一些紙幣將失去政府 的法定貨幣地位。 加拿大央行網站說,受影響的鈔票仍可以在銀行 或中央銀行贖回或存入其面值,但不得在商店消費。 法定貨幣政策變更僅涵蓋不再生產的鈔票,包括
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1元,2元,25元,500元和1,000元的鈔票。 央行表示,受影響的紙幣極為稀少,預料市場上 真正會拿出來消費使用的人非常少,預料不會對商店 店員識別造成影響,而且對收藏家來說,其中有些鈔 票保存著可能會更有價值。
■圖片:eBay
「特快入境」移民邀請函 年發逾10萬份創新高 加拿大「特快入境」(Express Entry)移民項 目,今年共發出超過107,000份申請邀請函(ITA), 人數歷年最多。 據非官方機構加拿大移民通訊(CIC News)報 道,聯邦移民、難民及公民部(Immigration, Refugees and Citizenship Canada,簡稱IRCC)2020年共分36批 發出移民申請邀請函,比去年增加了10批。這是因為 在疫情爆發初期,IRCC進行的抽籤只針對加拿大經驗 類(CEC)和省提名計劃(PNP)候選人。這樣做是 為了優先安排已經在加拿大的「特快入境」申請人。
下半年單日高達5千破紀錄 2020年IRCC總共向107,350名通過「特快入境」 移民項目候選人發出申請邀請函,創下歷史新高。 2020年IRCC發出申請邀請函的單日邀請人數, 同時破了歷史最高和最低人數紀錄。最小規模的抽籤 是在4月15日舉行的僅針對PNP候選人,當天僅發出 118個邀請,成為歷史上單日人數最少的一次;而到 了下半年,有多次單日向5,000名候選人發出申請邀請 函,創下歷史最高紀錄。 「特快入境」移民項目管理著加拿大三個聯邦 高技能經濟移民計劃(Federal High Skilled Economic Immigration Programs)的候選人,包括聯邦技術工人 類別(Federal Skilled Worker Class)、聯邦技術行業 類別(Federal Skilled Trades Class),以及加拿大經 驗類別(Canadian Experience Class)。 星島綜合報道
■「特快入境」移民項目今年創下邀請人數新紀 錄。 星報資料圖片 2021年1月8日 7 Mon Jan 04 2021 11:22:55 GMT-0800
加聞
Canadian News
Sing Tao Canadian City Post
登機前要出示 3天內測試報告
入境旅客須證檢測陰性 本報訊 為了遏制新冠狀病毒危機,加拿大將要求所有 搭飛機入境的乘客,在登機前來本國前,必須 出示3天之內做的新冠病毒測試報告,呈現陰 性者才准入境。不過,渥京尚未宣布新規定生 效時間。 聯邦公共安全部長布萊爾(Bill Blair)說,加拿 大邊境服務局將增加派駐陸路邊境和機場海關的人 手,以確保加拿大人理解新的規定要求。新規定有望 在未來幾天內生效。該測試必須是聚合酶連鎖反應 (Polymerase chain reaction,簡稱PCR)檢測,即被視為 新冠病毒測試的黃金標準。這些測試需要在實驗室中 進行,通常至少需要一天的時間才能得出結果。 布萊爾在日前在渥太華舉行的新聞發布會上說: 「除非絕對必要,否則我們強烈建議不要旅行。如果 你必須旅行,請了解回國後必須遵守指引並隔離14 天。這不僅是正確的事情,而且是法律。如果不這樣 做,可能會導致嚴重的後果。」
入境一律隔離14天未變 許多人批評渥太華對旅行限制過度寬鬆,而安
CCPCAL,HSE39125,#1
省財政廳長仍於12月13日與妻子一起出國進行私人旅 遊,遭到輿論嚴厲批評。 布萊爾強調,儘管有出示病毒檢測報告的新規 定,也不會取消14天隔離期的政策。他說,違反檢疫 法規可能會導致長達6個月的監禁或高達75萬元的罰 款。他說:「儘管有明確的公共衛生指南,但仍有一 些加拿大人出於非必要目的而出國。這些加拿大人當 然有權返回家園,但當他們回來時,他們有法律和道 德上的責任需要進行隔離。」 布萊爾承認,登機前的檢測報告不是靈丹妙藥, 但他說該規定具有一定效果,進一步防止病毒入境傳 播。航空公司將確保旅客在登上飛往加拿大的飛機前 提供陰性測試報告結果。 聯邦保守黨衛生評論員加納(Michelle Rempel Garner),以及聯邦保守黨公共服務及採購評論員胡 斯(Pierre Paul-Hus),對這項病毒檢測陰性報告發表了 聯合聲明,稱:「很高興杜魯多政府最終接受我們的 建議,將為返抵加拿大的國際旅客實施病毒測試規 定。但是,由於缺少這一消息的細節,導致目前在國 外的加拿大人感到恐慌,政府實施旅行封鎖已有數月 的時間,今天提出一個隨便的公告,而沒有實際、周 密和透明的計劃。國外的加拿大人理應得到更好的待 遇。」 加納和胡斯的聲明要求政府應盡快說明:規定何
■聯邦將出台新規定,入境航空旅客登機前須出 示新冠病毒測試陰性報告。 星報資料圖片 時生效?目前在國外的加拿大人會有豁免權嗎?如果 目前已在國外的加拿大人無法在外國地區獲得檢測, 該怎麼辦?PCR檢測的種類或有所不同,是否有規定 是哪一種測試?為何要求航空公司管理?是否航空公 司要來扮演執法角色? 聯邦保守黨稱,一些國會議員已經收到很多來自 海外驚慌失措的旅客的諮詢,顯然民眾有很多困惑, 政府應該要盡快釋疑。
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2021年1月8日
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2021年1月8日
9
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SING TAO CANADIAN CITY POST
香港要聞
WWW.SINGTAO.CA
涉出版影視媒體等中資機構 提升 「軟實力」
北京在港組建巨型「文化央企」 本報訊 本報獲悉,中央將在香港組建「文化央企」,提升「軟實 力」。據消息透露,這家「文化央企」將以聯合出版集團、 《紫荊》雜誌社、銀都機構等中資機構為基礎,業務涉及出 版、新聞、影視、文藝等方面,利用香港匯聚中西文化的優 ■中聯辦秘書長文宏武負責籌建 「文化央企」工作。 資料圖片
勢,做大做強文化產業,推動人心回歸。據悉,中聯辦秘書 長文宏武參與負責籌建,預料今年上半年正式開張。
「文化央企」架構 級別:
副部級
總部:
香港
↖半版文中位
管轄:
1
商務印書館
聯合出版集團: 三聯書店、中華書 局、商務印書館、集 古齋、中華商務聯合 印刷(香港)有限公 司、「橙新聞」等
三聯書店
《紫荊》雜誌社、 紫荊研究院
銀都機構: 境外唯一的大型 國有電影企業
4
中華文化城: 每年舉辦《香江 明月夜—大型中 秋綜藝晚會》
《紫荊》集團
10
2021年1月8日
屬副部級 擬上半年開張 央企的全稱為「中央管理企業」。這家「文化央企」的行 政級別為副部級,暫不清楚正式名稱,預計上半年開張,據悉將 統一管轄聯合出版集團、《紫荊》雜誌社、銀都機構、中華文化 城等中資機構,業務包括出版、印刷、新聞、新媒體、影視、文 藝演出等,資產上千億港元,可以說是一家「巨無霸」企業。據 悉,除了這四家公司,不排除還注入其他文化資產。 有消息稱,中聯辦秘書長文宏武參與籌建工作,他本身是 出版家,熟悉文化運營,同時也是西環「大管家」。有傳他本身 是副部級幹部,不過不一定是「文化央企」一把手,中央可能另 外委任高官擔任董事長。一九六八年出生的文宏武,現年五十二 歲,陝西漢中人,北京航空航天大學研究生畢業,曾任電子工業 出版社社長,二○○八年到港工作,擔任聯合出版(集團)有限 公司董事長兼總裁,二○一八年擔任中聯辦秘書長。
中聯辦秘書長文宏武籌建
2 《紫荊》集團:
3
據多名建制派和文化界人士向本報證實,中央正在香港組 建「文化央企」。消息說,中共十九大報告提出「增強香港、 澳門同胞的國家意識和愛國精神」,實質上就是希望促進人 心回歸。一名建制派人士透露,「文化央企」的籌建工作早在 二○一九年已經開始進行,但是由於爆發反修例風暴而一度暫 停,去年年中實施《港區國安法》,香港形勢逐步穩定,又重 新提上議程。
聯合出版(集團)無疑是這家「文化央企」的龍頭。聯合 出版是香港最具規模的綜合性出版集團,主要業務包括出版、發 行、零售與印刷,旗下包括三聯書店、中華書局和商務印書館 (三中商)、萬里機構、新雅文化事業公司等多家知名出版機 構,出版的圖書約佔香港每年中文圖書出版量的五分一。集古齋 則經常舉辦書畫展覽,推動香港和內地書畫界交流。 集團旗下還包括中華商務聯合印刷(香港)有限公司,擁 有特區護照承印權。近年頗為活躍的「橙新聞」,也是聯合出版 旗下的新媒體。集團還涉足地產,旗下有僑商置業有限公司投資 地產、自建樓宇及管理物業。
「龍頭」 聯合旗下多知名機構 中華書局
聯合出版集團
銀都機構
中華文化城
《紫荊》雜誌創刊於一九九○年,是在香港出版的一本綜 合性新聞月刊,港澳辦和中聯辦高層都曾在雜誌撰文。《紫荊》 下設「紫荊研究院」,是研究性智庫,除了召開研討會,最近也 頻頻委託「香港社會科學民意調查中心」就一些爭議的政治話題 展開民調。 香港銀都機構有限公司成立於一九八二年,主要由長城電 影製片、鳳凰影業和新聯影業三家老牌電影公司合併而成,是境 外唯一大型國有電影企業,下轄二十多家分公司,資產總額近 三十億港幣。基於微妙的歷史淵源,「銀都」獲得類似「合拍公 司」的特許經營,不少香港電影公司與「銀都」合作,進軍內地 市場,代表作包括王家衛導演的《一代宗師》。 中華文化城有限公司曾是文化部在港的窗口公司,由前國 家副主席曾慶紅弟弟曾慶淮創辦,組織、經營各類文化活動,每 年舉辦的《香江明月夜—大型中秋綜藝晚會》已成為品牌項目。
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東北唐餐外賣店
位於東北人口密集區,老字號唐餐外賣店,裝修清雅,特大廚 房,生意每日約1,100元。工具齊,保養好。叫價$120,000
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C/S
Coop Sushi 店
位於西北區Coop超市日本快餐小食店,無需交租,收入百 分之三十,高級連鎖店,全部工具屬於連鎖店擁有。叫價 $49,900
Airdrie甲舖
位於地點佳、人流廣甲舖,裝修舒適,生意好、穩定。每月生意約6萬 元,職員有6人, 工具齊,車位足。叫價$99,900
30a
位於小鎮Trochu,離卡城約個半鐘。西唐餐館連酒牌,98座位,每日 生意約800多元。後面3房1廳,可居住。工具多保養好。叫價$79,000
埠仔餐館
本公司代理商舖出租 並有大量房屋及酒舖買家 歡迎有興趣者來電查詢
NW指甲舖
位於西北地點佳 Nail Shop,近大型華人超市,生意好、穩定,每日 生意超過$750元,停車位足,東主經營超過13年。叫價$149,900
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廿一世紀百福地產
廿一世紀百福地產
加工批發
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餐館連物業
離卡城約35分鐘車程埠仔,1號公路東邊,約120多座位。裝修清雅大方,有自 助餐,生意好、穩定,年報51萬,有數睇,工具齊、保養好。叫價 $199,000
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位於東南工廠區,食物加工批發店,25座位,發展潛力高,顧 客廣及穩定,生意好,每日生意$850。工具齊,東主另有發 展,割愛出讓。叫價$65,000
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唐餐快餐店
位於Edmonton Trail優勝地段,物業面積2300呎,餐房約40多座位,物業 保養好,發展潛質高,機會難得,業主退休,割愛出讓。叫價$649,900
連鎖甲舖
位於Deerfoot北車水馬龍大超市內甲舖,裝修高 尚,發展潛力高,年報20萬,有數睇。叫價$65,000
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小鎮酒吧餐房
西北唐餐館
世界旅遊勝地Banff Food Court快餐店,發展潛力高、 穩 定,年 報 5 7 萬,有 數 睇,工具 齊 而 新,保 養 好。叫價 $199,000
SOLD
離卡城1個鐘頭車程,繁榮地段,裝修一流,96座位、 patio30座位。發展潛力高,sale as rare as its condition。叫 價 $149,900
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位於市中心繁榮地段越南餐館,發展潛力高,約35座 位,裝修高貴大方,工具齊 ,保養好。叫價$99,900
NE 雲石廠
位於NW人口稠密區老字號唐餐館,200多座位,裝修大 方得體,生意好、穩定,每月生意約$7萬,停車位足,工具 多保養好。叫價$169,900
中心越南餐館
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C/S
西南唐餐館
美容服務中心
位於東北最佳地段Granite Shop,面積寬敞,約8,000 呎,工具多、保養好。生意穩定,發展潛力佳,年報$130 萬。生意叫價 $269,000
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位於西南小型唐餐館,地點佳,35座位,生意好穩 定,每日生意$750,工具齊,叫價$58,000
手提:403-978-9832 傳真:403-366-6650 電郵:ngadam@shaw.ca
廿一世紀百福地產
廿一世紀百福地產
C/S 西南韓國餐館 SOLD
位於埠仔 Airdrie越南餐館,裝修舒適大方。50座位,生 意好、穩定,每日生意約900元。工具多,保養好, 東主經 營超過18年,現在退休。叫價$109,900
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唐餐快餐店
手提:587-888-1908(英文) 傳真:403-776-9126 電郵:joannadam8@gmail.com
位於中央街北最佳地段,多種美容服務中心,生意好,顧 客廣、穩定,發展潛力高。中心內有8間房,提供多種美容 服務,東主經營超過20年,準備退休。叫價$169,900
餐館連物業
位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店,全新裝修, 生意好,穩定,每月生意約5萬5千元,工具齊,東主另有 發展,割愛出讓。叫價$439,900
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離卡城1個種車程小鎮,人口約2000,地點佳,面積約 4000呎,約60多座位。工具多,保養好。叫價 $189,900
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位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎,門市 部每日生意約5千元,不包批發生意。工具多,工具價值約 35萬元,保養好。叫價$280,000
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Joanna Dam 譚春月
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中央街北人流密集區中心越南餐館,約88座位,發展潛力 高,生意好,每日生意約$1,100 元,停車位足,工具齊,保 養好。叫價 $49,900
Peter Dam 譚家榮
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餐館 皇帝
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廿一世紀百福地產 2021年1月8日
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Hong Kong News
港聞
Sing Tao Canadian City Post
健康碼無期 百港商闖關北上 本報訊
香港第四波疫情持續蔓延,令籌備多時的「港 版健康碼」久未能推出。隨著內地經濟活動逐 漸復蘇,有商會透露近月已有逾百名港商「等 不及」,即使抵達內地後須要強制檢疫十四 天,也紛紛往內地處理公務,有港商花上十二 小時過內地關口和核對文件等,甚至有人闖關 失敗,在口岸長凳「瞓一晚」苦候,才能成功 「抵壘」。 有港商為求打理內地業務,不惜投資數百萬元利 用遠端技術監控整個內地廠房生產過程,透過實時顯 示屏監察廠房運作,減少人手及控制庫存量,並降低 回內地的逼切性。協助研發系統的公司更指,接獲查 詢安裝系統數量已按年大增三成。 內地疫情穩定,經濟活動逐漸復蘇,商人返回內 地的逼切性大增。中小型企業聯合會永遠榮譽主席劉 達邦透露,其身邊有過百名認識的港商已經「等不落 去」及「逼住要上去」,近月先後返回內地處理不同 公務問題,包括視察工廠、與合作夥伴簽租約等。他 指,業界在去年四月憧憬港府推出健康碼,唯香港在 七月爆發第三波疫情,「港商都知健康碼無希望」, 以至他們在近期紛紛趕回內地,故部分日子有過千人 次往內地。他指,有朋友去年在人流高峰期經深圳灣 口岸往內地,在關口核對文件及等待專車接送到內地
CCPCAL,HSE39065,#1
隔離的酒店,整個過程就花了十二小時。
未能成功清關 口岸長凳「過夜」 多名市民近期歷盡艱辛都才能成功「北上」,劉達 邦亦指近兩日得知有朋友經深圳灣口岸回內地時,最快 需花上八小時才能抵達在內地隔離十四天的酒店,他形 容情況「近乎是早上八點排頭位才能這麼快」。 此外,也有港商闖關頻遇阻礙。劉稱,近一、 二個月曾聽聞有朋友提到,約下午四時抵達深圳灣口 岸,隨後在口岸等候病毒檢測結果及專車接送至隔離 酒店,卻等到「佢收咗工都未能成功清關,最後要在 口岸的長凳瞓了一晚」,翌日再繼續闖關,料整個過 程都近乎用了一天時間。 除了直接返回內地,也有港商以另類方式「照 顧」在內地的廠房。成立逾二十年的成興塑膠製品公 司在內地設有三個廠房,包括東莞樟木頭,合共約八 萬方呎,生產及銷售教育玩具到香港及內地等。公司 負責人胡力恆在疫情前每周返回內地廠房三至四次視 察,唯疫情下礙於兩地入境檢疫限制,他甚少返回內 地。不過,胡力恆早年已未雨綢繆,約兩至三年前開 始逐漸投資約五至六百萬元,並獲取政府部分資助 下,利用科技協助及監察生產過程包括運用物聯網管 理,並在今次直捲全球的疫情中「大派用場」。
商人投資數百萬「照顧」廠房 他解釋,系統將內地生產儀器透過互聯網連接伺 服器,即使自己安坐在香港公司,也可透過系統中的 實時儀表板監察生產進度,板面可顯示原材料庫存、
你用 $1 可以買到什麼?
■深圳灣口岸湧現人潮,近月有超過一百名港商闖 關北上。 網上圖片 正生產的產品總類及人手分配等,同時根據實時數據 做分析及決定,幫助公司暢順地營運生產,避免目前 多名在內地設廠的港商經常苦惱往返內地的困境。在 新系統下,內地廠房的員工現場檢測時會使用平板電 腦,記錄不同問題及快速完成一份報告,然後將數據 實時傳送給公司的伺服器,身處香港的管理層亦可以 即時得悉產品的問題,提高生產效率。 胡力恆亦指,即使內地人口佔全世界約三分之一, 但廠房屢見人手不足的問題。他解釋,「內地發展迅 速,尤其是今個年代的年輕人不願意做工廠、尤其是好 前線、要落手落腳做的工種,已經無人願意做」,故系 統對工業很大突破,減少人手需求。但他笑言,在公司 看著系統的實時儀表板的感覺相當刺激,形容「每一秒 都驚心動魄,每日都坐過山車般」,因為內地廠房一旦 有異常,系統會發出提醒,讓負責人即時調整問題,未 來仍會繼續投資發展系統。 (加拿大版)
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2021年1月8日
Wed Jan 06 2021 16:39:35 GMT-0800
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星島財經
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近半加企擬派花紅
獎勵付出留住人才 本報訊
在過去的一年,儘管不少加拿大企業受疫情影響 裁員、業績下滑或臨時停工,但這並不影響很多 公司在年終獎勵員工的辛勤工作。有調查指,接 近五成受訪的本國企業計劃派發年終花紅,有的 甚至提高花紅金額。
據加通社報道,由諮詢公司Robert Half和研究 公司Dynata,於2020年11月20日至12月7日之間進行 的一項在線調查顯示,在600位20人以上企業的高管 中,有48%表示2020年計劃派發年終花紅。此外, 27%表示計劃增加花紅,59%表示花紅將與往年相 若,只有14%稱花紅將少於往年。 Robert Half的加拿大高級地區總裁金大衛 (David King)指,如此多企業派發花紅甚至提高花 紅,是因為疫情令員工的連續性和良好業績變得更加 重要。許多企業仍然需要優先留住業績最佳的員工, 特別是在很多員工承擔更大工作量、遠程工作並兼顧 家庭的時期。
很多員工承擔更大工作量
■包括BMO在內的幾間大銀行均表示,將派發年終 花紅。 加通社資料圖
CCPCAL,HSE39102,#1
多倫多證交所市值居第二位的加拿大皇家銀行 (RBC)表示,雖然受疫情影響,公司的年終業績 表現不如上年,但在考慮了外部環境以及股東和員工 的長期利益之後,仍決定以花紅形式,表彰員工在艱 難的一年中相互支持以及為客戶和社區所做的一切努 力。 包括道明銀行(TD)、加拿大帝國商業銀行 (CIBC)、滿地可銀行(BMO)的其他銀行也表示 將派發花紅。 不過,豐業銀行(Bank of Nova Scotia)就拒絕
向加通社提供相關詳情。 工程企業加拿大西門子公司(Siemens Canada) 也宣布,將在所有非高級管理人員中分配340萬元花 紅,每位員工可望獲得1,550元。 協和大學(Concordia University)教授曼根 (Claudine Mangen)認為,企業在經濟不確定的情 況下仍計劃獎勵員工,這並不奇怪。許多企業,尤其 是像亞馬遜這樣的電子商務企業,在疫情期間都有不 錯的表現,如果企業的業績前景可期,那麼不派花紅 是沒有意義的。 本國電子商務企業Shopify Inc.,在疫情期間超越 RBC成為TSX市值最高的公司,並獲得了相當可觀的 利潤。不過該公司未回應加通社有關花紅問題的置評 請求。 但並不是每間公司都是Shopify這樣的幸運兒。 更多的企業裁員或者削減員工薪水,或者不得不尋找 發展新業務的途徑。曼根說,儘管這些公司會停發或 減少年終花紅,但一些公司仍可能會堅持派發。 她指出,「如果你是一間必須從根本上改變經 營模式的公司,並且看到某些員工確實在這種新環境 下很有發展前途,那麼你當然不希望他們被其他公司 僱用。這種想法促使一些公司考慮派發花紅或做出 非金錢形式的補償,如承擔託兒費用或延長育兒假 星島綜合報道 等。」
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2021年1月8日 13 Tue Nov 24 2020 14:48:36 GMT-0800
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星島財經
Sing Tao Canadian City Post
亞馬遜搶佔版圖 購新創 W ondery 本報訊 亞馬遜12月30日證實收購播客(Podcast)新創 業者Wondery,為旗下Amazon Music服務 強化音樂以外的內容,和Spotify在蓬勃發展 的有聲市場搶佔版圖。 據悉,Wondery是播客市場僅存的大型獨立平 台,每月固定收聽用戶達2000萬,除了引起亞馬遜 的興趣,據悉蘋果、Sony也都曾討論是否展開收 購。亞馬遜並未透露收購價碼,但根據近來一些報 道稱,Wondery最新一輪募資由亞馬遜領投,估值 至少3億美元,而且該公司正在尋求出售,希望成交 價碼介於3億至4億美元。 亞馬遜雖然9月才推出播客服務,但很早就開 始販售網絡有聲書。Spotify則已在播客市場耕耘一 段時間,不惜砸重金投資,希望成為聲音內容界的 Netflix。 但據了解,Spotify決定不出價競購Wondery。 併購交易在播客市場蔚為風潮。Spotify上個月 以2.35億美元買下播客主持和廣告平台Megaphone, 今年稍早還收購播客新創Ringer,並與知名播客主 持人JoeRogan簽下1億美元天價合約。 蘋果今年稍早併購ScoutFM,後者app可供用 戶自行打造播客電台,SiriusXM則買下Stitcher, iHeartMedia收購Voxnest。 Wondery由美國電視界主管HernanLopez在2016 年創立,擁有真實犯罪案件改編的「DirtyJohn」、 「DoctorDeath」等人氣節目,今年營收可望超過 4000萬美元。 據悉,亞馬遜完成收購之後,Lopez將卸下 Wondery執行長的職務並離開公司,由營運長 JenSargent接手管理。亞馬遜並未透露何時完成交 易。
■亞馬遜要為旗下Amazon Music服務強化音樂以外的內容。
政府投百億基礎建設 加建築業明年料復蘇 總部位於溫哥華的房地產和基礎設施 諮詢公司BTY集團(BTY Group),在年度 市場報告中預計,明年基礎設施和可再生能 源方面上將投入更多資金,全國各地建築活 動可能會加快。 這家國際諮詢公司預計安省、卑詩省 和魁省2021年的建築成本將上升3%至5%, 但由於疫情的新限制,亞省和緬省的建築營 運開支將維持較低水平。
再生能源和寬頻加大投入 同時,BTY還預計因為低利率抵銷了 14
2021年1月8日
石油和木材價格上漲的影響,加拿大大西洋 地區和沙省的建築營運開支,可能會繼續持 平或僅上升2%。 該諮詢公司也表示,鑑於今年疫情期 間的移民和外國投資減少,房屋建設存在不 確定性。但是BTY的報告亦表示,政府在刺 激經濟活動方面的開支有助明年建築業恢復 常態。 BTY還指出,聯邦的增長計劃將在可 再生能源、寬頻基礎設施、建築節能改造、 農業灌溉和電動汽車充電站方面投資100億 星島訊 元。
路透社
看好微軟財報 投行估再超預期 華爾街投行Wedbush於12月30日認為,截至2020年12月, 微軟2021會計年度第二季的財報可能再次超過預期。 Wedbush分析師DanIves發布一份最新報告中寫道,微軟 2021會計年度第二季的財報可能再次超過預期,因為目前居家 辦公環境正在加速轉向雲端運算。 DanIves解釋,「到目前為止,我們認為MicrosoftAzure雲 端業務發展勢頭仍處於早期階段,該公司擁有龐大的安裝基 礎,面向消費者/企業的Office365轉換將推動微軟未來幾年的 獲利成長。」 DanIves認為,微軟是新冠疫情期間扮演雲端領域核心角 色的公司,未來還將進一步影響雲端業務的成長。 Wedbush將微軟評級為優於大盤,並重申未來12個月目標 價為260美元,高於目前股價。
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3,999c.c.V8 Twin-turbo 730ps/6,700至6,900rpm 81.6kgm/2,000至6,000rpm 7速半自動波,後驅 5,054×1,953×1,447mm 3.2秒 待定
平治早前在網上發表傳聞已久的終極版AMG GT Black Series超跑街車,引用不少取自AMG GT3賽車的空氣動力學 部件及配飾,四公升V8 Twin-turbo引擎全面強化,馬力高達 七百三十匹,時速○至一百公里加速只需三點二秒,可說是 這一代兩門GT的終極型號。
撰文:William 攝影:平治
Black Series登場
終極一戰
▲AMG GT Black Series終極版 引用不少AMG GT3賽車技術。 ▲ A M專 G 屬輕量化 碳纖桶座及安全帶加 有橙色徽章及條字設 計。
STDC,HSE36427,#1 STDC,HSE36427,#1
A M G
G T
八十一點六公斤米,波箱結構也要強 全新AMG GT Black Series滲入 化。懸掛系統附設AMG Ride Control 不少賽車元素,車身四周空氣動力學 可調校吸震筒、可調校外傾角及防滾 部件,例如前後泵把擾流、兩側裙 STDC,HSE36427,#1 STDC,HSE36427,#1 桿軟硬度,還有大型專用碳陶瓷制動 腳、碳纖製引擎蓋、左右前沙板、四 碟等。 出式排氣管設計,以及巨型定翼等, STDC,HSE36427,#1 STDC,HSE36427,#1 座艙以黑色Nappa真皮和 設計源自AMG GT3賽車,不用看車 Dinamica纖維物料鑲嵌,還加有橙 尾的Black Series徽章都知道這是非同 STDC,HSE36427,#1 色縫線及黑色碳纖裝飾件,最搶眼 凡響的街車型號! 是一對AMG輕量化碳纖桶椅、AMG 編號M178 LS2特製四公升V8 STDC,HSE36427,#1 Performance平底軚盤,以及賽車化翻 Twin-turbo引擎,用上輕量化FlatSTDC,HSE36427,#1 STDC,HSE36427,#1 車護架裝置,車重只有一千五百四十 plane曲軸設計,配合新編制點火程 ▲歷年來平治AMG推出的Black Series終極版只有六 STDC,HSE36427,#1 款,分別為(由紅色車起順時針方向)C63 Coupe、 ▲Nappa真皮車廂配以橙色縫 式,令馬力從AMG GT Pro的585ps 公斤,較GT Pro版輕三十五公斤。 線點綴,原車備有翻車護架。 激增至七百三十匹,由於扭力高達 據知在英國售價約三十三萬英鎊。 CLK63、SLK55、SL63、SLS及AMG GT。
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中國要聞
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素食飲食是一種不食肉、家禽、海 鮮等動物產品的飲食方式,現代社 會中,素食者越來越多,素食人群 也趨年輕化。素食主義不再是一種 宗教和教條,素食者也沒有道德優 越感,選擇素食只是選素食已經逐 漸成為符合時代潮流的生活方式。
據網友爆料,“美團門票”的 售票網頁上,將“侵華日軍南京大屠 殺遇難同胞紀念館”的特色一欄,標 注為“放鬆身心、休閒娛樂的好去 處”。另外,北京的“平北抗日戰爭 紀念館”、遼寧的“阜新萬人坑死難 礦工紀念館”均被標注為“室內玩 樂”;北京的“新四軍暨華中抗日 根據地研究會”,相關標籤為“燒 烤”、“無肉不歡”。 被網友認為不 尊重歷史、踐踏前人的血淚與傷痛。 美團門票3日在官方微博發出道歉 聲明指,“心懷對歷史的敬畏,是做好 產品的前提”,將牢記教訓。文中並 稱,將會邀請官方相關部門指導,做好 愛國主義教育公益推廣工作。 對於美國道歉,官媒《北京日 報》發表評論文章指,南京大屠殺是 中國近代史上的慘劇,近年來國家公 祭日的設立和一系列法律法規的出 台,亮明了社會的法治底線。而美團 如此亂貼“標籤”,說到底還是被商 業利益衝昏了頭腦。
David Lee
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助聽器驗配師
美團推介“休閒娛樂” 竟包括大屠殺紀念館
文章指,作為提供生活服務的電 商平台,給景點評分獲得流量,引導用 戶去附近商鋪消費,坐收推廣費、廣告 費,是平台獲得營收的重要方式。盈利 衝動下,分類演算法裏的“標籤”都傾 向於娛樂化,對於內容的監督也是睜一 隻眼閉一隻眼。但企業的社會責任,決 定了其有義務維護傳播正確的歷史觀。 文章呼籲,相關企業應端正態度從歷史 嚴肅性的角度整改,別為了掙幾個錢, 把大是大非也當成買賣。 除此次爭議外,美團最近麻煩不 斷。近期官方對於社區團購出手監管, 明確規定平台業者不得有壟斷協議、不 得利用數據優勢讓消費者有差別待遇。 國家市場監管總局聯合商務部上月22日 召開“規範社區團購秩序”行政指導 會,美團是其中一家接受指導的網絡平 台業者。 此外,美團日前被用戶舉報利用市 場支配地位,取消支付寶的付款方式, 涉及反壟斷行為。北京知識產權法院證 實已對“美團”立案審理。
■美團旗下售票平台將南京大屠殺紀念館稱為“休閒娛樂好去處”引起批評 (左),美團發聲明道歉(右)。 網上圖片
汽車零件外包裝驗出病毒 多地緊急排查 多地日前通報,在汽車零件外 包裝驗出新冠病毒。據悉,這些零件 均來自北京順義區的一家汽車零件公 司,去年底該公司有多名員工確診。
■北京市民接受核酸測試。 中新社
自去年12月31日起,中國多個城 市的疫情防控指揮部接獲上級通知, 指外包裝病毒核酸檢測為陽性的汽車 零組件流入市場,呼籲盡快檢測並做 防控措施。根據這些城市通報,外包 裝受到污染的汽車零組件,來自一間 汽車零組件公司,這間公司曾有多名 員工確診。雖然通報均未詳細說明該 公司的背景與地點,不過經比對,這 家公司應該是位在北京順義區。 北京市疾病預防控制中心在去年 12月26日時通報,順義區一間汽車零 件公司有3名員工確診。報道稱,截至 3日下午,包含內蒙古呼和浩特市、 河北省滄州市、山東省煙台市、臨沂 市、山西省晉城市等5個城市通報,從 該公司輸入的汽車零組件外包裝上, 檢測出病毒陽性反應。 這5個城市均發布通報稱,已啟
動緊急對應機制,全面展開排查、封 存、檢測及人員管控等工作。同時封 存現有產品並完成環境消毒殺菌。另 外,雲南省大理市、陝西省安康市、 江蘇省連雲港市、內蒙古呼倫貝爾市 等地,也陸續發布通告稱,已著手針 對相關公司的貨品排查處置。 對此,中國疾控中心專家吳尊 友分析認為,主要是由於汽車配件工 作人員感染後帶病作業,即“人污染 物”造成零部件污染,非境外零部件 被污染後帶入境內致人感染。近期天 氣寒冷,病毒在零部件表面存活時間 較長,因此能檢出陽性,但污染量較 小,不會造成普通民眾感染。
俄貨輪成大連疫情傳播源 遼寧大連本輪疫情出現超級傳播 現象,大連市衛健委副主任趙連3日表
示,疫情來源初步判定,5名碼頭工人 搬運俄羅斯籍貨輪上的新冠病毒陽性 散裝貨品導致感染。 此輪疫情傳播力強,病例35歲金 某通過一次家庭聚會造成11人全部感 染,之後又傳播到所居住的樓道單元 住戶及其他社會接觸人員,造成33人 感染。 疫情期間,當地網友發布了一段 視頻,顯示多位身穿防護服的工作人 員坐小貨車去工作。有網友猜測這些 穿著防護服的人為醫護人員,質疑為 何不用大巴車接送。當局3日通報,稱 上述人員是社區自發組織的志願者, 因距離工作地點僅300多米,其中一名 志願者提議乘坐其貨車前往。 目前,已對涉事社區書記和人員 進行了嚴厲批評,並責令加強對志願 者的教育、組織和管理。 2021年1月8日
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中國要聞
China News
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2020年“十大醜陋建築”出爐
一家建築專業類網站近日評選出了 一份2020年“十大醜陋建築”榜單,上 榜的建築有南京的蜂巢酒店、廣州融創 大劇院,吉林延邊長白山長白天地度假 酒店,重慶武隆飛天之吻等,上榜理由 主要為創意牽強、形式生搬硬造、拙劣 模仿以及立意惡俗這4類原因。 南京的蜂巢酒店也“榜上有名”, 以“形式怪異,矯造獵奇,奢華拜金, 趣味惡俗”的專家評價,位列榜單第4 位。《 揚子晚報》報道,蜂巢酒店位於南 京江北新區、老山森林公園以及珍珠泉 的東側,建築主體為兩座“蜂窩”形狀 的圓柱形高樓,在大樓兩側則分別坐落 着在山體原石上雕刻出的獅子像。酒店 的大堂以金色為主色調,中央立有四根 白玉蘭花柱,前來的遊客戲稱它們正好 如蜜蜂的4隻蜂腳。 聽了酒店建築入選了本年度“十大 醜陋建築”榜單一事,酒店工作人員李 女士顯得有些哭笑不得,同時也表示沒 有什么太大的負擔。她表示:“美醜是 主觀的,我認為我們酒店並不醜呀,而 且我們酒店的設計是以生態環保的概念 為主的。”李女士介紹,蜂巢酒店所在 位置原本是一個廢棄的礦坑宕口,以老
山蜂巢特色為設計靈感,依崖而建。酒 店蜂巢建築主體兩側的石獅子,是由百 余位雕刻師歷時兩年完成的,保留下了 這些山體原石,並試圖在宕口修復的基 礎上建造與山體相融相生的仿生建築。 一度遭到網友狠狠吐槽的重慶武隆 “飛天之吻”,也不意外地入選了“十 大醜陋建築”的名單。“飛天之吻”所 在的白馬山天尺情緣景區,相關工作人 員表示已經獲知了自己景區的“飛天之 吻”入選“醜建”榜單一事。對於這份 名單的合理性,她表示:“還好吧,這 個每個人的見解不一樣。” 這份“醜建”的評選名單也暫未對 他們造成太大的困擾。“目前飛天之吻 這個項目還是比較火的,來體驗的遊客 相對來說是比較多的,很多遊客在網站 上看到了視頻,都是慕名而來體驗這個 項目的。”景區的工作人員進一步的解 釋,“無論是‘醜建’的評選還是網友 的吐槽,主要還是集中在這個項目的外 觀上,對於項目的實質體驗是沒有影響 的,項目的體驗還是很好的。” 長白山長白天地度假酒店也沒有 逃過“醜陋建築”的名號,建築上巨大 的“航空母艦”造型與新加坡著名“帆 船”酒店極為相似。“我們酒店怎麼就
廣州融創大劇院上榜理由是胡亂拼 貼中國元素。 網上圖片 變成‘醜陋’建築了?”對於酒店建築 被選為十大“醜建”之一,酒店的相關 負責人王經理表示比較詫異,她說這個 建築的造型設計考慮到了當地特色的滑 雪項目,建築中間的長條造型除了可以 理解為“航空母艦”,也可以看作是一 塊滑雪板。 建築的最終落成也綜合了多方意 見,目前它也成為了延邊二道白河鎮當 地一個比較標誌性的建築了。 此榜單一出,引起了網友的熱議。 “實至名歸”、“醜出了天際,不愧是 專業評審,評語入木三分”、“文化底 蘊對於設計師而言是最重要的”……
重慶武隆飛天之吻上榜理由是嘩眾取 寵,立意低俗。 網上圖片
2020十大醜陋建築 廣州融創大劇院 吉林延邊長白山長白天地度假酒店 重慶武隆飛天之吻 江蘇南京蜂巢酒店 貴州興義萬峰湖吉隆堡酒店 河北滄州吳橋國際雜技大劇院 廣西河池丹泉酒業文化館 江西省圖書館新館 廣東茂名青少年活動中心 陝西寶雞聯盟大橋
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星島日報卑詩版
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2021年1月8日
Wed Sep 23 2020 11:25:09 GMT-0700
星期一至五 $1.25 星期六(隨報附送 星島周刊) $2.00 星期日(隨報附送 星周刊) $2.75 銷售點 : 興華 Hing Wah Import 312 Centre St. SE Calgary
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中國經濟
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“劇本殺”遊戲迎井噴期 近年來,以密室逃脫為代表的線 下遊戲,受到不少年輕人的追捧,資料 顯示,中國線下娛樂2019年市場規模 已達到5000億元,連續多年保持約15% 的年均增長率,接近50%的“90後”、 “00後”每周至少參加一次線下娛樂。 而最近一種名叫“劇本殺”的線下遊戲 也開始興起,其故事性、懸疑性、刺激 性及自帶社交屬性吸引了大量消費者。 “劇本殺”又叫謀殺之謎,玩家 通過分飾劇本中的角色,圍繞劇本中案 件展開推理、還原人物關係、挖掘證 據,最後找出兇手。“央視財經”報 道,一般每場玩家5到8人,單局時長4 到7小時。“劇本殺”的推理性、懸疑 性可以讓玩家的表演欲得到充分釋放, 還可以滿足“偵探”玩家的推理愛好。 此外,“劇本殺”的出現,也為不少有 社交需求玩家提供了平台。 上海“劇本殺”玩家馬龍宇說, “我更偏向於社交,因為我比較喜歡和 別人一起交流,我至少這幾個月認識了 100多個人,每一次都有新朋友過來, 都可以感受他們的快樂,我自己也會非 常開心。” 上海普陀區一家“劇本殺”線下 門店,雖然是周五,但各種風格迥異的 房間裏,已經有好幾組玩家在玩“劇本 殺”,門店負責人表示,現在店裏生意
非常好,由於預定的人太多,最近他們 剛剛擴張了一家新店。 “剛剛擴張了新的店,原本場次 太火爆,一天兩場情況下10個房間一天 就是20場,現在雙休日基本上都是40場 滿場。”上海某“偵探推理館”負責人 楊文暉說。 不僅是線下,線上“劇本殺”同 樣火爆,上海某“劇本殺”互聯網公司 負責人透露,雖然沒有線下體驗感強, 但線上“劇本殺”價格較為便宜,劇本 選擇性多,所以線上也有一大部分“劇 本殺”玩家。特別是今年疫情期間,他 們App的用戶數一下子增加了800萬, 以至於服務器一度滿載。 上海某“劇本殺”互聯網公司首 席執行長林世豪稱,線上用戶快3000萬 了。跟自己的朋友、同學聚會,他們可 能需要這種遊戲的需求,服務器滿載 了,需要不斷加服務器。 資料顯示,2019年中國“劇本 殺”市場快速增長,規模是2018年的 2倍,突破100億元。憑藉“推理”、 “燒腦”、“兇案”、“穿越”等元 素,“劇本殺”已經成為許多年輕人的 娛樂和社交新寵。無論是在北上廣深, 還是四線小城,“劇本殺”玩家漸漸多 了起來,更多的經營“劇本殺”的場所 也應運而生,而且增長速度非常快。
■“劇本殺”又叫謀殺之謎,玩家通過分飾劇本中的角色,圍繞劇本中案件展 開推理、還原人物關係、挖掘證據,最後找出兇手。 網上圖片 在上海徐匯區的“劇本殺”線下 門店,20幾平米的房間裏,已經擠滿了 身着各種古代服裝的玩家,他們有的正 在裝扮,有的拿着劇本在聊天。店主楊 安安是一位“80後”的創業者,她在一 次偶然機會接觸到“劇本殺”,玩了兩 次後,她就決定自己開店。 楊安安說,“劇本殺”進入門檻 並不高。由於對門面的要求比較低, 大多數店家會把店舖租在租金相對便 宜的老舊大廈裏,加上裝修、人工、 劇本採購,開一家線下“劇本殺”門店 前期投入大概在30萬元左右。“可複製 率太高,投入成本也不大,其實門檻非
常低。前期大概需要在二三十萬元左 右,一次性投入,回本大概要半年到一 年。”楊安安說。 資料顯示,截至2019年12月,全 國的線下“劇本殺”店已由1月的2400 家飆升到12000家,一年之間開出一萬 家門店。 進入“劇本殺”行業較早的楊文 暉透露,玩一次“劇本殺”大概在100 元左右,實景“劇本殺”則更貴一點, 在200元左右,但相比早前的密室逃 脫,“劇本殺”的性價比高很多。再加 上進入門檻低,最近一年,“劇本殺” 店擴張速度非常快。
供大於求 奶茶熱度下降 有調查顯示,87.7%的網友表示不 會為了買奶茶而排長隊,只有1成左右 的網友願意,消費者對奶茶的熱愛有所 下降,市場供大於求、奶茶漲價、安全 品質問題、年輕人養生需求提升等是主 要原因。 12月第一天,茶顏悅色武漢店正 式開業,傳聞排隊時長8小時,最高一
■網 紅 奶 茶 不 缺 流 量 , 圖 為 奶 茶 店 “茶顏悅色”時常出現排隊景象。 網上圖片
杯賣至500元天價。如今,過了近一個 月,依然有不少網友表示,茶顏悅色武 漢店仍需排隊兩小時才能買的上。從喜 茶到奈雪的茶,到如今茶顏悅色接棒, 網紅奶茶始終不缺流量。然而,數據顯 示,可持續經營超過一年的奶茶店僅為 18.8%。賽道逐漸飽和,市場也越發不 好做了。 消費者對奶茶的態度是否有改 變?近日,《21世紀經濟報道》調查顯 示,約87%網友不願為買奶茶排隊,超 半成網友喝奶茶的頻率變少了,茶顏悅 色、喜茶和蜜雪冰城則是最受網友喜愛 的三個品牌。 而奶茶熱之所以興起,背後有着 多方面的原因。首先,奶茶已經超出了 本身作為食品飲料的本質,而被賦予了 諸如社交屬性、群體認同等意義,網紅 奶茶比如茶顏悅色甚至滲進了飯圈文
化。其次,在營銷層面上,關於奶茶的 話題炒作層出不窮,如“秋天的第一杯 奶茶”,部分商家故意烘托。 至於熱度下降,市場供大於求、 奶茶漲價、安全品質問題、年輕人養生 需求提升等是主要原因。在漲價問題 上,網友的反應較為強烈。一直以來, 奶茶價格賣得不算高,但毛利率是比較 高的。國海證券研報指出,如果以奈雪 的水果茶為例,毛利率在63%,營業利 潤為21%,水果茶相較普通奶茶來說成 本更高,所以其他奶茶產品毛利率有望 超過70%。 在關於奶茶漲價接受度的調查 中,超過4成的網友表示只能接受漲1至 2元,另有超過5成的網友表示“隨便 漲,反正我不愛喝”。有網友表示: “現在的奶茶價格有點高的離譜了, 算了,不喝奶茶省錢吃肉吃海鮮不好
麼?”…… 美團數據顯示,僅2017年至2019 年期間,三線城市的新式茶飲店鋪數量 增長率就達到了138%,一線城市超過 50%。另一方面,大部分名不見經傳的 奶茶店正面臨經營危機。根據《2020新 式茶飲白皮書》,今年全國奶茶店數量 將達到48萬家。而艾媒咨詢資料則指 出,可持續經營超過一年的奶茶店僅為 18.8%。 而資本對奶茶的投資也出現了更 為謹慎的跡象。據商業資料派報道,一 位新式茶飲風險投資者坦言:“幾年前 我們還非常關注這個賽道,也投資了一 些頭部公司,但現在基本已經不看了, 500、1000家以下門店的沒有什么意 思。茶顏悅色如果開放新融資一定會好 好看一下,但目前估值升高過快,我們 也會非常謹慎。” 2021年1月8日
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副刊 本報訊 已邁入2021年,大家都寄望新的一年帶來曙光,佩 戴以閃亮元素與繽紛色彩設計的髮飾,正好寓意由“頭” 出發,從新開始!出自國際時尚品牌的新作,多以閃爍與 色彩作為創作核心,款式百花齊放,選取當中的心水髮飾 為一身造型提亮,為2021年的來臨增添更多的正能量!
文∣Elaine Chung 圖∣路透社、各品牌提供
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新年耀彩從頭飾開始 閃亮色調 精緻細節 頭飾雖不比鞋袋等配飾經常受到關注, 然而卻能為造型錦上添花,營造搶眼焦點。不 少時尚品牌的創作主帥都喜歡運用頭飾來豐富 造型,女士們不妨以之作為新一年的日常穿搭 選項。 其實在Gucci及Prada的秋冬系列中,已有 用上不同的頭飾配襯新裝,既呼應設計主題, 更可塑造出截然不同的時尚形象。前者的復古 風格秋冬女裝,創意總監Alessandro Michele特 別選用不同的頭箍,以及閃石頭飾配搭造型, 進一步加強懷舊味,又增添貴氣亮點。後者的 秋冬女裝,則破格地以金屬頭箍點亮新形象, 部分設計配以巨型閃石,提升亮麗型格。 時裝品牌以外,髮飾品牌的出品更受注 目,其中Alexandre Zouari的秋冬系列,一直 以法式優雅為大前提,新系列帶來不同主題的 設計,其中的繁花髮飾系列,都以花瓣造型為 主角,利用精細的手工藝與水晶互相配搭,閃 亮華美,幾可亂真。另以色彩繽紛水晶作為主 要素材的髮夾,除了心形及星形設計之外,更 有大熱的中性幾何款式,易於為一身衣着裝扮 錦上添花。
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2021年1月8日
Tue Nov 24 2020 16:04:17 GMT-0800
旅遊
商業
汽車
Tue Nov 24 2020 15:28:35 GMT-0800
副刊
Sing Tao Canadian City Post 新年伊始,本是外遊好檔期,可惜在疫情下只能宅 在港,令我對日本鳥取縣(Tottori)這個溢滿自然 氣息的戶外活動天堂倍覺掛念,在此刻的雪影銀妝 下,大家除可在滑雪場上一顯身手,更可走入深山 雪域體驗地道雪板玩意,甚至是一睹砂丘變成雪丘 的奇幻景觀呢!
文、圖:韋利 鳴謝:鳥取縣觀光交流局
●坐在雪板上瀡滑梯,有趣好玩。
鳥取冬日尋樂 走入大山 雪板狂飆
●冬日來到鳥取大山町,可體驗日本近年流 行的野地雪板遊趣。 技 ●術高超者,姿勢有如在雪地上衝浪般有型。
●深山雪鞋體驗,融入自然。
深山雪景美麗迷人,但與鳥取砂丘的鋪 雪美景相比,還是有所不及。作為鳥取縣的 頭號景點,鳥取砂丘,我曾到訪過許多趟, 滿以為已看盡砂丘的不同面貌,誰料這趟在 大風雪下重遊舊地,竟遇上沙漠“一夜白 頭”的奇觀。 我們從景區旁邊的手信店借來長靴步 進砂丘,只見深四十米的凹地及高五十米的 “馬背”丘陵,均由常見啡褐色換成銀妝, 大家看著面前的雪丘奇景,立時顯得興奮忘 形,有人即場堆雪人,也有人掘地尋找雪下 的幼沙,甚至是以雪板體驗滑沙及滑雪之間 的樂趣。我則選擇走向“馬背”,由於沒有 平日的酷熱,攀上鋪滿雪的“馬背”時,感 覺輕鬆得多,而在丘陵上欣賞日本海的景 色,更是冰爽涼快!
●當砂丘變成雪丘,要爬上“馬背”當然 會較輕鬆。
登臨馬背,可賞到一望 ● 無際的日本海美景。
●坐上雪板滑下,快感十足。
喜愛戶外活動的朋友,對鳥取縣的“伯耆富士”大山也許有 點認識,夏季這裏是個暢玩溯溪及下坡單車等玩意的熱點,而在冬 日來訪,則可在大自然中領略狂野快感,全因由12月至2月底,在 當地營辦戶外活動的大山町遊客中心,都會在雪量充足的日子開辦 雪鞋體驗及野外雪板等雪地玩意,領客人認識當地的自然美。 記得去年年初仍能踏足東瀛時,我便曾到訪鳥取大山,當天 更迎來當季入冬以來最大的風雪,不過領隊及一眾日本隊友早在遊 客中心準備就緒,各人除攜着常見的“大鞋八”雪鞋,更揹上一塊 巨型木製滑雪板,這件東西看上去跟一般滑雪場常用的滑雪板狀甚 相似,只是木製滑雪板並沒配雪靴,質感也略呈原始,細問下才知 這是日本近年流行的新興野地雪板玩意,只是玩法如何?還是要進 到深山才能知曉。 我們沿着大神山神社的參道起步,路上盡是鋪滿雪的佛像和 古剎,感覺純美詩意,只是當轉入深山,竟是艱苦旅程的開端!沿 着陡斜雪坡登山,一路上既要俯身跨過樹枝,又要越過鋪雪淺溪, 風雪刮面下,實在是舉步為艱。在暴雪中走了約一小時,終於抵達 山中的無人雪域,我隨即卸下行裝,預備換上“大腳八”雪鞋在深 雪中徐行賞景,可是日本隊友卻突然把背上的滑雪板放上雪地,然 後直接站在上面朝山下俯衝,玩法極為率性隨意,只見技術高超 者,姿勢有如雪地衝浪般奔放有型,但如我等初哥試玩,不用三秒 已栽進雪中,弄得滿頭斑白,猶幸滿地盡是粉雪,一片軟綿綿的, 超級舒服。此時領隊再介紹另一種玩法,就是坐到雪板上,以“瀡 滑梯”的方式滑下坡,看著大家隨心瀡行,來到坡道末端就將身體 往雪中傾側來煞停,實在輕鬆又有趣,期望在疫情過後可以再來玩 一趟。 網頁:tourismdaisen.com/info/tour_news/yukiita/
廣闊砂丘 限定奇景
●踏在雪板上跨過鋪雪淺溪。 2021年1月8日
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居家休閒
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▼意大利著名家具品牌Giorgio Collection推出一系列的高級寢 具,設計簡約耐用,為用家帶來優 質的睡眠享受。
安枕無憂 本報訊 想身體在短時間內重新充電,準備迎接明天的挑戰?當然不 能缺少優質的寢具和舒適的睡眠空間。意大利著名家具品牌 Giorgio Collection推出多個系列的高級寢具,為你的睡眠增 添舒適享受。
隨意坐 Giorgio Collection為大家帶來多個系列的高級寢具,設計採用 多種幾何圖案,配合優質的材料製成,簡約耐用,加上工匠精緻手 工,為用家帶來優質的睡眠享受。其中Sunrise Collection的頭板, 採用深褐色,並以經典菱形圖案為主,配合高級的天鵝絨製造,摸 一摸,觸感已十分舒適,又能為空間增添高雅的點綴。 你更可選擇Coliseum Collection的頭板,以古銅色的不鏽鋼為 邊框,配合高級皮革或絨面,更可作伸延,擴大空間至兩旁,讓你 隨意倚坐在睡旁邊。 不只菱形,品牌更備波浪形設計的寢具。Absolute Collection 的家具全部均有象征性的三層波浪形邊緣,配合純色設計,並以不 銹鋼邊框凸顯櫃子的外形條,為你的睡眠空間增添簡約時尚的感 覺。Absolute Collection的睡採用日本榴木皮製成,配合以皮革、 天鵝絨或麖皮絨製成的三層波浪形頭板,並備有3款不同尺寸選 擇,讓你能隨意選擇合適的睡。
這張LifeTime Collection的睡,頭板伸延至兩旁,方便擺放矮櫃,或讓你倚坐在睡 旁邊。
天鵝絨 高貴典雅 ▲
深褐色的頭板以高級的天鵝絨製造,用手摸摸,觸感已十分 舒適,配合菱形的設計,簡約之余,亦給人一種高貴典雅的感 覺。
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2021年1月8日
▲旁擺放同樣以經典菱形設計的深褐色 矮沙發,讓你能隨意坐之余,又能為空 間增添高雅的點綴。
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居家休閒 這款Coliseum Collection的軟墊躺椅,以經典的菱 形圖案為主,配合高級的布料製造,時尚耐看。 ▼這款頭矮櫃同樣設有三層波浪形邊緣,深啡色 的反光表面,配合不鏽鋼邊框凸顯櫃子的外形 條,簡約時尚。
延伸舒適 ▲Coliseum Collection的頭板 以古銅色的不鏽鋼為邊框,配 合高級皮革或絨面,更可作伸 延,擴大空間至兩旁,為睡眠 空間作細致的劃分。
▲Absolute Collection的寢具全部均有象征性的三層波浪形邊緣,配合 純色設計,為你的睡眠空間增添簡約時尚的感覺。 ▲
這款Absolute Collection的睡採用日本榴木皮製成,配合以皮革、 天鵝絨或麖皮絨製成的三層波浪形頭板,並備有3款不同尺寸選擇。
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2021年1月8日 23 Tue Sep 29 2020 16:35:42 GMT-0700
美食天下
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醬汁惹味 鹹魚點睛
魚香茄子煲 人見人愛 本報訊 茄子是一種很常見的蔬菜,更是很多人的心頭 愛。它樣貌可愛,有綠色橢圓的、有紫色長長 的,種類不少。海綿體的果肉,味道鮮美、富 含營養,做好了,比肉都好吃!難怪有人說它 是蔬菜界的叛徒,長着一付蔬菜的面孔,內在 卻是肉的特性! 天一冷就想吃熱乎乎的東西,比如砂鍋煲,要說 這砂鍋煲,還是得和廣東人學,在食材的選擇和處理 上更講究,煲出來香氣濃郁撲鼻。一說起砂鍋菜,不 得不提魚香茄子煲,這是一道人見人愛的下飯菜。 魚香茄子煲本是川菜,四川人以泡紅尖椒拌以 肉碎炒茄子,混以一種帶有魚味的香草“魚腥草”, 汁料有醋、豉油、糖,加上豆瓣醬,集甜酸辛辣於一 身,而當中根本沒有魚。來到粵菜師傅手上,變成以 鹹魚點睛,真的帶着“魚香”,麻辣也減去了,以配 合廣東人口味。粵式魚香茄子煲,將茄子的特點匯聚 一起──濃辣惹味的醬汁,加上鹹魚香氣、豬絞肉的 口感,以及料頭的精華,全被茄子飽滿地吸收。
烹製粵式魚香茄子煲,需要準備茄子1條、半肥 瘦豬肉1塊(或豬絞肉1碗)、鮮菇4顆、鹹魚1片、蒜 數瓣、薑片數塊、辣椒2顆、乾蔥數顆;調味需豆瓣 醬1大湯匙、豉油半湯匙、糖1茶匙、紹興酒2湯匙、 蠔油少許。 豬肉洗淨後絞碎,放入紹興酒略醃製一會兒;鮮 菇、鹹魚、薑片、辣椒、乾蔥、蔥花,蒜全部切碎或 切成蓉備用;茄子洗淨後連皮切成條狀。準備足夠油 分,熱鍋,油滾後放入茄子炸1分鐘盛起,瀝乾油, 以廚房紙印走多餘油分備用。 鍋中的油倒去,留下少許,爆香薑末、乾蔥末、 蔥末(白色部分)。炒出香氣後下豆瓣醬,轉小火略 炒一會至均勻。放入豬絞肉炒至熟透,加進辣椒絲、 鮮菇粒同炒,炸過的茄子回鍋,倒入1杯開水8至10分 鐘至茄子半軟及水分收至半乾),以豉油、糖、蠔油 (不用多下,豆瓣醬本身頗鹹,糖可酌量多添)調 味。以小量開水拌以粟粉成茨汁,埋芡後兜勻即可關 火。 另備砂鍋,冷鍋下油,將砂鍋燒至極高溫,快速 把煮好的所有食材移至砂鍋中,關蓋焗2分鐘後即可 撒上蔥花上桌。魚香茄子煲端上桌,蓋子打開後汁料 仍然噗噗滾燙,油亮的茄子和鹹魚香氣撲鼻而來,讓 人食慾大增。
東北有一句俗語:“鯰魚燉茄子,撐死老爺 子。”十分形象地詮釋了這道經典名菜的美味。 鯰魚燉茄子是東北一帶的風味名菜,用新鮮的鯰 魚和茄子一塊燉製,魚和茄子混在一起,使鯰魚 肥而不膩,茄子鮮香味濃,葷素相得益彰。
■鯰魚燉茄子,鯰魚肥而不膩,茄子鮮香 味濃,葷素相得益彰。 網上圖片 24
2021年1月8日
茄子粘了鯰魚的香,鯰魚有了茄子的味。酒 飯皆宜,是人們喜食的美食。 東北人熱愛的鯰魚燉茄子,就是用土鯰做成 的,口味是醬香味。利用茄子較強的吸味能力, 將東北大醬和鯰魚的香味熬煮出來,被茄子吸 收。魚肉白嫩,茄子軟爛,每一口都是醬香味, 雖然顏值不是很美觀,但這道菜絕對是餐桌上的 一道硬菜。 烹製鯰魚燉茄子,需準備活鯰魚1條(1公 斤)、長條紫茄子1公斤、豬油、黃豆醬75克、 蔥、薑、蒜、八角、川椒、白糖1勺、料酒、 鹽、老抽各適量。鯰魚破肚收拾干淨,斬成大 塊。 鍋中加水,放入適量蔥段、薑片、料酒以及 鯰魚塊,大火燒開後轉小火焯3分鐘,之後撈出 備用。 起鍋滑入一勺豬油,加入幾粒八角、川椒炒 香,加入適量的蔥段、薑片、拍扁的蒜瓣,加入 黃豆醬,小火煸炒2分鐘。加入清水(750毫升) 燒開,放入鯰魚塊,加入白糖、料酒,點老抽調 顏色。 茄子用手撕成條狀放入鍋中,蓋上鍋蓋,中 火燉25分鐘左右,加鹽調味,大火收汁至稀稠。 此菜,鯰魚裏摻和着茄子味,茄子裏摻和着 鯰魚味,根本分不清哪是鯰魚,哪是茄子,那滋 味簡直就是神仙過的日子!
蒜泥茄子
材料: 茄子2根、蒜、鹽、生抽1勺、醋3勺、香油、 香菜各適量; 製作方法: 1、茄子洗淨,放入蒸鍋蒸10分鐘,蒸好 後關火晾涼; 2、蒜剝皮,放鹽,敲碎成泥; 3、調蒜汁,蒜泥中放入生抽、醋、香油 攪拌均勻備用; 4、晾涼的茄子用手撕成條,放入香菜 段,將蒜汁舀在上面,吃前攪拌均勻即可。
精選食譜
"鯰魚燉茄子 撐死老爺子"
■粵式魚香茄子煲,惹味的醬汁,加上鹹魚香 氣、豬絞肉的口感,以及料頭的精華,全被茄子 飽滿地吸收,非常下飯。 網上圖片
豆角茄子 材料: 茄子1條、豆角300g、蒜末、蔥末、薑末、 乾辣椒2條、辣豆瓣醬1大匙、蠔油1大匙、醬油1 大匙、糖適量; 製作方法: 1、茄子切片後再切條狀,撒些鹽輕輕抓拌備 用; 2、豆角洗淨後切段,放入熱水中焯燙,之後 撈起放入冰水中備用; 3、鍋熱放油(不用多),放入茄子拌炒,炒至 茄子變軟,再加入豆角炒乾水分後撈起備用; 4、鍋熱加油,放入蔥、薑、蒜、乾辣椒等 炒至香味,再加入辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖炒 勻,倒入豆角茄子炒勻,讓醬汁均勻裹上後即可。
美食天下
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土筍凍 肉清味美甘鮮 本報訊 土筍凍,發源於福建泉州,是一種色香味俱佳 的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產 品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭 成功。 它含有膠質,主要原料是一種蠕蟲, 屬星蟲動物門,學名可口革囊星蟲。身長二、 三寸。經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷 卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。
土筍又名塗筍,據《閩小記》載:“予在閩常 食土筍凍,味甚鮮异,但聞生於海濱,形似蚯蚓, 即沙巽也。”歷史上最出名的要數普江安海的土筍 凍,味美甚鮮,在《閩雜記》也記載:“塗筍生於 海灘沙穴中,今泉州海崖有產。”今安海產量最 多。 土筍凍呈灰白色,晶瑩透明,香嫩清脆,富有 彈性,和其它調料配食,風味尤佳,是福建泉州乃 至泛閩南地區一帶冬春季節的時令佳肴。 相傳鄭成功在攻打臺灣之時,曾經有一段時間 糧草緊缺。而鄭成功治軍嚴明,堅持不接受老百姓 的任何資助。駐軍當時所在地離海灘很近,將士們 到海邊挖出來大量的“土筍”,而鄭成功每日僅食 用以土筍煮成的湯。 憂國憂民的鄭成功為了早日收復臺灣,經常 忘記用餐,而其下將士經常要再次溫熱土筍湯。某 日,鄭成功不想讓手下將士為他溫熱,直接食用凝 成凍的土筍湯,沒想到這味道比土筍湯要好,無意 中鄭成功發明瞭土筍凍,土筍凍逐漸流傳開來,經 後人不斷改進製作方法及佐料,形成了廣為人知的 土筍凍。 製作土筍凍的黑土蚯(學名叫可口革囊星蟲 Phascolosoma esculenta),和沙蟲不一樣,沙蟲的 學名是方格星蟲,在福建沿海地區及浙江沿海部分地 區的沿海灘塗均有生產。 這土筍原是野生於沿海江河入海處鹹淡水交 匯的灘塗上,屬星蟲動物門動物,學名可口革囊星 蟲。它含有膠質,身長二、三寸,其外形粗陋,顏 色黑褐,粗者如食指,細者似稻莖,約有拇指長 短,還拖着一條長有一二寸,細如火柴梗、伸縮自
■土筍凍顏色白潤晶瑩剔透,其肉清,味美甘鮮,清香軟嫩,滑溜爽口。 如的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的凍 品。 土筍被從沙子裏逮出,先放養一天,以吐清雜 物,然後下鍋熬煮,因為這東西像豬皮一樣具有高 度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘糊糊,盛出來後 裝在小碗中,待其自然冷卻之後,就凝固成一小碗 “土筍凍”了。 它們個個顏色白潤晶瑩剔透,其肉清,味美 甘鮮,清香軟嫩,滑溜爽口。配上好醬油、北醋、 甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、酸白蘿蔔 絲、辣椒絲、番茄片等就成了色香味俱佳的風味小 吃了。
七星魚丸 清甜爽滑餡香而鬆 魚丸是福建福州市著名的特色傳統湯菜之 一。七星魚丸具有色澤潔白,有彈性而不膩,餡 香而鬆,口味清甜爽滑等特點,久負盛名。它的 傳說或許很少有人知道。它是用魚肉、瘦豬肉、 蝦幹為主要原料製成的。那一顆顆如核桃大小的 雪白的魚丸,漂浮於熱氣騰騰的湯麵,如滿天星 斗布於空間。因此,海外華僑把它稱為“七星魚 丸”。七星魚丸有個傳說:古時候,閩江之畔有 個漁民。 一天,有位商人搭他的船南行經商,船出閩 江口,進了大海,正遇颱風襲擊。船入港灣避風 時,不幸觸礁損壞。修船拖誤了時間,糧斷了, 天天以魚當飯。商人嘆道:“天天有魚,食之生 厭。能不能換換別的口味?”船婦說:“船上糧
已斷,唯有薯粉一包。”心靈手巧的船婦便把剛 釣到的一條大慢魚,去皮除刺,把魚肉剁細,抹 上薯粉,製成丸子,煮熟一嘗別有風味。 事後,這位商人回到福州,便在城裏開設一 家“七星小食店”,特聘這位船婦為廚師,獨家 經營“魚丸湯”。開頭,生意並不興隆。一天, 一位上京應考的舉子路過此店就餐。店主熱情款 待,捧出魚丸。舉子食後,頗覺味道極美,便題 贈一詩: 點點星斗布空稀,玉露甘香游客迷。 南疆雖有千秋飲,難得七星沁詩脾。 店主將詩挂在店堂上,賓客齊來觀賞。從此 生意興隆,小店日日春風。“七星魚丸”也從此 得名。
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廣式豆腐煲 鮮香暖胃 冬天真是一年四季最能體會幸福的季節,一進家 門暖氣和電熱毯讓身體瞬間溫熱起來,鍋裏再燉上一 鍋鮮香豆腐煲,咕嘟咕嘟地冒着熱氣,幸福就跟着蒸 騰起來。豆腐煲是廣東家常的做法,將豆腐塊煎到六 面金黃,再輔以香菇、干貝、腐竹,一煮就搞定。鮮 甜濃鬱的豆香味,與鹹香微辣的醬汁,咕嘟咕嘟成一 鍋。秋冬季節來上一鍋,比肉還香! 烹製豆腐煲,需要準備普寧豆腐300g、五花肉 100g、腐竹80g、香菇8個、干貝 10顆、香蔥2根、蒜 瓣1顆、紅尖椒1根、生抽2大勺、蠔油1小勺、糖1/2 勺、水澱粉1大勺、食用油2大勺。 香菇和干貝洗淨,提前半小時用1碗溫水泡發, 泡發後的香菇切絲,干貝碾碎。泡香菇和干貝的水留 下來,加入生抽、蠔油和糖混合均勻,調成料汁備 用。腐竹剪成小段提前用溫水泡發,普寧豆腐用廚房 紙吸干水分後切小塊,五花肉切薄片,香蔥分蔥白蔥 綠切段,紅尖椒去籽滾刀塊切成馬耳朵型,蒜瓣剁成 末。 起鍋倒油燒至七八成熱,放入瀝干水的普寧豆 腐,將四面煎至金黃後盛起待用。鍋中留底油,加入 五花肉煸至金黃,依次加入蒜末、蔥白、香菇絲、干 貝煸香,再加入豆腐、腐竹和調好的料汁,大火煮沸 後轉小火燜煮5至8分鐘入味。起鍋前淋入澱粉水,加 入蔥綠和少許紅尖椒調色,煮至醬汁濃稠即可出鍋。 煮豆腐的湯汁決定了整道菜的鮮氣,講究一些 的做法,可以用高湯打底,若是來不及熬,也有替代 的法子:用浸泡過香菇、干貝的水,來調和生抽、蠔 油、糖,無需其他配料就能煮出鮮香味美的湯汁,如 此浸潤過的豆腐和腐竹,不愁不下飯。 2021年1月8日
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新城記
營業時間: 周一至周五 4pm – 9pm 周六及周日 11am – 2pm 4pm – 9pm
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT nd 地址 : 2 Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
Edgemont City Asian Cuisine 地址: #209, 45 Edenwold Dr. NW 訂座電話: 403-547-0239 403-547-0241 歡 迎 外 賣 自 取
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合家歡 十人套餐 新城記大拼盤 百花蝦丸(10 隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 ( 加麵底 ) 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞1隻 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
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圖片僅供參考,以店內實物為準。 高薪誠聘東北麵點師傅,有意者請親臨或致電Simon。 CCPCAL,HSE39151,#3 Wed Jan 06 2021 15:17:31 GMT-0800
Wed Jan 06 2021 12:09:15 GMT-0800 PARKING
UNIKO CENTER
大量免費停車位
地庫車位入口
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PARKING
403-457-6622
2-222 16 Ave NE T2E 1J8
營業時間 : 星期一休息;星期二至日 11 am-2 pm, 5 pm-10pm
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Tue Dec 29 2020 16:38:56 GMT-0800
星島新聞網
Mon Dec 21 2020 14:41:08 GMT-0800
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享用清蒸原條海紅斑 ( 售完即止 )
片皮鴨三食套餐 $96 自選六款 $118 牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 豉汁味菜炒牛肉 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 蒜香脆皮雞 咕嚕肉
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Wed Jan 06 2021 15:02:25 GMT-0800 Tue Jan 05 2021 11:36:02 GMT-0800
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COSCWKY,HSE38440-1,#11
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-間99: 88 7 5 4 3 0 時 4 時營業
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Great Taste Chinese Cuisine
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臨 四 一至 星期 – 8pm 3pm 五 星期 – 9pm 期 3pm 、日及假 星期六– 9pm 9am
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地址:594-64 Ave NE, Calgary
星期一至四 4:30 pm – 8:30 pm 星期五及六 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 9:00 pm 星期日 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 8:30 pm
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Tue Dec 29 2020 10:43:33 GMT-0800企枱1名
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卡城華人播道會
福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church
CALGARY CHINESE EVANGELICAL FREE CHURCH
地址:8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
77 St NW
79 St NW
堂主任: 沈永良長老 403-870-8889
43 Ave NW
ve N
W
77 St NW
36 A
星期日 上午11時35分
國語、粵語 主日學
Bowness Rd NW 79 St NW
堂會主席:沈文華執事 403-547-4579
星期日 上午10時25分
Bowness Comm Asso
Tim Hortons
Bowness Rd NW
星期日 上午9時15分
國語崇拜
英語崇拜
粵語崇拜
兒童主日學
兒童崇拜
兒童主日學
星期三晚上祈禱會 : 國語、英語(17:30pm) 粵語(7:45 pm)
兒童樂園
上午9:30-10:30
主日崇拜(中文)
上午9:30-10:40
豐盛園地(星期二)
下午2:00
查經祈禱會(星期四)
晚上7:30
國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會)
晚上8:00
設有不同團契、細胞小組、興趣小組 於週三、四、五及週末舉行。 粵語堂牧者 : 關廖潔蘭傳道 國語堂牧者 : 吳愛玲傳道 英語堂牧者 : Lorne Trudgian牧師
地址 : 1706-20 Avenue NW Calgary AB T2M 1H1 電郵:office@ccefc.ca www.ccefc.ca
晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 電話:403-282-0288 CCPCAL,HSE38786,#2 CCPCAL,HSE38525,#1 Tue Dec 29 2020 15:21:47 GMT-0800
地址: 2504-16 Street SE 電話:(403) 383-3322
Calgary Hope Christian Community Church
26 Ave SE
Sunday 10:00 am
主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
Sunday 11:00 am
中英文團契
主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
星期四 下午一時半
Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm
Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm
歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌,你和你一家都必得救。 CCPCAL,HSE38915,#1使徒行傳16章31節
Wed Dec 16 2020 13:46:07 GMT-0800
「今天就是改變」“Today is the day to change.”
主日崇拜
主日上午十時正
Lord's Table
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者:胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
堂址:卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話:403-701-2938
顧問:關德賢牧師 關顧:湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話): 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂): 禮拜日早上10:00正 頌恩團契: 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子(主耶穌基督)來,為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了,是叫人得生命,並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 28
2021年1月8日
Mon Apr 27 2020 15:46:37 GMT-0700
英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者:胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會, 歡迎查詢及參加。
CCPCAL,HSE39107,#1
卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
Mon Apr 27 2020 15:44:44 GMT-0700
卡城信望愛基督教會
16A St SE
Calgary Christian Assembly
16 St SE
卡城基督徒聚會堂 主日擘餅聚會
英語 主日學
Tue Apr 14 2020 11:47:07 GMT-0700
中區卡城華人宣道會
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com
主任 家庭事工
林偉良牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 617-3761
相應疫情要求,本會所有活動均改在網上進行 ============= 歡迎新朋友參加 ============= 星期三 7:30pm 網上查經禱告會 “新約全書精義”― 由林牧師主領 星期五 10:00am 網上讚美操 結合優雅的音樂舞蹈並吸納各式健身活動, 使全身筋骨舒展,達到全人健康。 星期日 9:30am 網上成人主日學 星期日10:30am 網上主日崇拜 Wed Dec 02 2020 12:07:49 GMT-0800
CCPCAL,HSE38935,#29
CCPCAL,HSE38712,#5
真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說,我實實在在的告訴你,人若不是從水和聖靈生的,就不能進神的國 (約 3:5)
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
本教會因疫情緣故暫停實體聚會, 歡迎大家參加以下的網絡聚會 https://can.southgatealliance.net/podcasts/media
週日12:00pm 主日崇拜 (講員:鄭頌智傳道) CCPCAL,HSE39076,#1
Wed Jan 06 2021 14:57:21 GMT-0800
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址:www.wccac.net 電郵:office@wccac.net
傳真:(403)239-2749
主任牧師:蔣顯輝牧師 副牧師:Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師:吉喆牧師(國語領導) 助理牧師:請參閱網址:wccac.net 主日崇拜:(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜:(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校:(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校:早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會:(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分
Calgary Church:232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
安 息 日 崇 拜
逢星期五:安息日崇拜 晚上8時 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五:詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
CCPCAL,HSE38854,#2
Wed Sep 16 2020 15:53:23 GMT-0700
卡城中樂推廣曲藝社
Calgary Chinese Music Development Association 2203 Pegasus Way NE Calgary 網址:www.calgarychinesemusic.org 電話:(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218
●青少年古箏鋼琴天才比賽獲獎名單● 今年由於疫情關係,比賽於十月三號及四號改在網上舉行,由鋼琴家Dale Jackson 領導的評審團,選出了今年的中西樂器音樂天才比賽得獎者,名單如下: 古箏初級組:1.Tricia Zeng 2.Cristina Chang , Victoria Livescu ( Tie ) 3.Amber Cheong 古箏高級組:1.Amy Huang 2.Shaylee Yu 2.Arissa Xiang , Tina Wang ( Tie ) 3.Nathaniel Lau 鋼琴初級組:1.Ian Wong 3.Bernice Lam 鋼琴高級組:1.Yuan Jie Zheng (鄭元捷) 2.Celina (Yubei) Chen
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粵 / 英 :青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行
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粵、國/英:成人/家庭團契於星期六舉行
導師:阮振雄
常青團(耆英):於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
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版 出 已 2021年1月8日
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健康人生
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持久抗疫 同步護手 本報訊 持續防疫下,潔手頻密,加上冬日天氣乾燥, 雙手肌膚隨時淪陷,若如筆者有雙“濕疹 手”,情況更不妙。幸好有皮膚科醫生好友指 點,避免紫外綫傷害、智用護手霜等,是美手 保養必勝法門。 文:曾蔚淇 部分圖片:星島圖片庫
常聽說“雙手肌膚最 易出賣一個人的年齡”,皮 膚科專科醫生林嘉雯(左 圖)表示,“手部和臉部的 肌膚組織大致一樣,但皮脂 腺較少,故此保濕能力會較 低。隨着年齡增長,人的膠 原彈白和彈性蛋白會流失, 雙手自然會出現皺紋。加上 季節的轉變,雙手變乾後更 可能出現脫皮、皮膚爆裂等 情況。”
預防黑色素沉澱 疫症期間,筆者跟大家一樣狂洗手、常用酒 精搓手液,更加傷手。林醫生指,“雙手本身已經 常接觸外界,每日都有可能接觸到刺激物,譬如洗 潔精、含酒精的洗手液等,這些化學性的傷害,無 形中令肌膚變得敏感。不少人這年來都過於頻密使 用搓手液,雙手的油脂被快速帶走,導致角質層缺 水,肌膚變得乾巴巴。 當洗手和做完家務後,應盡快塗上護手霜,及 時為雙手補充水分及油脂。” 她續說,“許多人非常注重臉部防曬,卻忽略 了雙手經常曝露在外,也會受到紫外綫侵害,令部 分色素沉澱,形成黑色斑點。不想雙手提早衰老, 平日也要為手部做好防曬,預防黑色素沉澱。”
注意可致敏成分 筆者本身有雙“濕疹手”,一旦用錯手霜,雙 手就會又紅又痕,林醫生指,濕疹手是慢性、刺激 型接觸性皮膚炎,患有濕疹病人的皮膚,難以適應 溫度變化,皮膚屏障脆弱,變得過度敏感活躍,從 而出現紅腫、痕癢、脫皮等症狀,尤其在冬天乾燥 的季節最容易惡化。 林醫生建議濕疹患者選擇成分簡單、不含色 素和香料,以及避免使用含容易致敏的防腐劑成分 (如可釋放甲醛成分的Diazolidinyl Urea、2-bromo-2nitropropane-1、3-diol、Imidazolidinyl Urea、甲基異 噻唑啉酮(MIT)、甲基氯異噻唑啉酮(CMIT), 以及含起泡劑)的潤手霜。 購買前了解清楚產品有否通過皮膚測試,是否 適合敏感性皮膚人士使用。
慎美膚弄巧成拙 坊間近期相繼出現不同針對手部的療程,例如 光學緊膚儀美療,“光學治療技術主要處理手部色 斑問題或粗糙膚質,通常用脈衝光或激光令皮膚變 得更幼嫩,膚色更均勻。 用家進行這些療程前,首要了解儀器釋放的 32
2021年1月8日
能量是否恰當,因能量太高,絕對有創傷皮 膚及傷害眼睛的風險。其次,在接受療程期 間,皮膚必須處於穩定狀態,因為這些療程 都有機會刺激皮膚。 同時過程中若有任何不適,必須及時停 止及盡快求診。選擇任何一種醫學美容方案 前,都應先諮詢醫生意見。”林醫生說。
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