1405æœ&#x; Tel:403-263-1668 Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca
Oct 03, 2019
A
SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY COSCWKY,HSE38050,#10
Free Distribution Every Thursday
Fri Sep 27 2019 12:00:02 GMT-0700
專業房地產銷售團隊
403.241.9800
連續五年榮獲RE/MAX公司團隊銷售 第一名 │卡城地產局（MLS）銷售前十名（2012-2018） 欲知各區最新熱賣樓盤，請瀏覽網址：
10 月 5 & 6 日 ( 星期六及日 ) 11:30am – 1:30pm
西南 Glendale 1
1
西北 Nolan Hill 新上市
10 月 5 日 ( 星期六 ) 2:00pm – 4:30pm
2008 Georgia Street SW
2
2 3 4
西北 Evanston
西北 Arbour Lake
3
4
新上市
266 Nolan Hill Blvd NW 113 Evansford Circle NW 57 Arbour Stone Cres NW
近市中心 Bridgeland
獨立平房1,314呎，特大65呎寬地皮，3睡房2 浴廁，鄰近45街夾17大道輕鐵站，學校，公園 及#2公車站。全新不銹鋼家電，較新窗戶、複 合地板、暖氣爐、熱水爐、房頂。 後進單車庫，萬勿 錯過!
獨立兩層屋 2,451呎，背靠公園有靚景，可步 行至公園及公車站。主層樓底高9呎及鋪實木 地板，客廳連壁爐，廚房連不銹鋼家電及石英 檯面，特大Bonus Room，3睡房2.5浴廁 。鄰 近 C ostc o、商場 及Stoney Trail。
獨立兩層屋1,601呎，建於2006年，位於寧 靜內街，開放式設計，主層樓底9呎高，實 木地板，全新油漆。3睡房2.5浴廁，主人房 有4件裝配套，特大雙車房有暖氣系統，鄰 近公 園、學 校、 公車站及商場。
獨立兩層屋 1,548呎+土庫全部完成，可步行至學 校、公園及公車站。大量裝修，全新屋頂，較新實 木地板及地毯，較新陽台，較新洗衣及乾衣機， 廚房連較新大理石檯面及不銹鋼家電，3睡房2.5 浴廁，鄰近公園,商 場及C-Train。
豪華獨立三層屋 3,493呎+土庫全部完成，建於 2014年，有180度無敵靚景，內置升降機可達所有 樓層, 主層及二樓樓底高10呎及全舖實木地板，家 庭廳連14呎高樓底及壁爐，廚房連高級不鏽鋼家 電及石英檯面，4睡房 4.5浴廁，鄰近學校、公園、 商場及公車站。
西北 Rosedale
名校區 Edgemont
西北 Hamptons
西北 Sherwood
名校區 Edgemont
$549,900
$599,900
$429,900
$429,900
$1,888,000
新上市
新上市
全新獨立兩層屋3,178呎+土庫全部完成。主 層樓底高10呎及鋪實木地板，開放式設計， 客廳連大量窗戶及壁爐，廚房連石英檯面及 不銹鋼家電。2樓及土庫均有9呎樓底，3+1睡 房4浴廁，後進3車房，可步行至公園、商場及 公車站。
獨立兩層屋2,560呎，Walk-Out土庫全部完成，背 靠天然叢林(Ravine)，特大Pie Lot。全新油漆，較 新廚房有大理石檯面及不銹鋼家電，4+1睡房3.5浴 廁，主人房套廁全部翻新。鄰近Tom Baines學校、 Superstore、公園及 公車站。
豪華獨立兩層屋2,400呎，土庫全部完成，全屋有大 量裝修，有中央空調，客廳及家庭廳均有兩層高樓 底，旋轉樓梯，翻新實木地板及新地氈，高級廚房 有不銹鋼家電和大理石檯面。3+2睡房3.5浴廁，全 新油漆，鄰近公園及 公車站，萬勿錯過!
獨立兩層屋 2479呎+W/O土庫全部完成，建於 2013年，背靠叢林 (Ravine) 有靚景，向南後院， 光猛開陽，主層樓底高9呎，客廳連壁爐，廚房連 不銹鋼家電及大理石檯面，3+1睡房3.5浴廁，鄰 近 學 校、公 園、商 場及公車站。
獨立兩層屋2,208呎+土庫全部完成，可步行 至Tom Baines初中公園及公車站。較新屋頂， 外牆及窗門，主層鋪較新實木地板，家庭廳連 壁爐，廚房連大理石檯面及不銹鋼家電。4+1 睡房3.5浴廁，土庫 連較新複合地板。
名校區 Edgemont
西北 Hanson Ranch
西北Kincora
東北 Coventry Hills
西北 Panorama Hills
$1,599,000
$819,900
$739,900
$699,900
$625,000
新上市
新上市
新上市
新上市
新上市
獨立兩層屋2,224呎，背靠綠地及散步小徑，寧靜 內街，由Cardel Homes建成，保養一流，較新瓦 屋頂及熱水爐，，主人房有新裝修5件裝配套，家 庭廳有兩層高樓底，旋轉樓梯，特大3睡房+主層 書房，2.5浴廁，鄰 近公園。
獨立兩層屋2,122呎，Walk-Out土庫全部完 成，背靠天然叢林有華麗遠景。主層樓底高9 呎，鋪實木地板，廚房連大理石檯面及不銹鋼 家電。3+1睡房3.5浴廁，Bonus Room設計， 全新油漆，鄰近公 園及公車站。
獨立兩層屋 1, 973呎+土 庫全部完成，可步行至 公園及公車站，新 油漆，主 層樓底高9 呎 及 鋪實 木地板，客廳連壁爐，廚房連不銹鋼家電及中央 島連大理石檯面。Bonus Room 有拱形天花， 3+1睡房2.5浴廁， 鄰近公園及商場。
獨立兩層屋2,159呎於2013年建成，Walk-Up土庫 全部完成有獨立門出入及廚房，主層樓底高9呎，鋪 實木地板，廚房連大理石檯面及不銹鋼家電。3+2 睡房3.5浴廁，主人套房有配5件裝配套，鄰近學 校、Superstore、公 園及公車站。
獨立Bi-Level 1,287呎，Walk-Out土庫 全部完成，有廚房。主層有拱形天花，3+2 睡房3浴廁，主人套房有4件裝配套，土庫 有獨立門出入，較新特大陽台，鄰近學校、 Superstore、公 園及公車站。
西北 Brentwood
西北Panorama Hills
西北 Kincora
$609,900
西北 Citadel
$539,900
西北 Sandstone （Santana）
$499,900
$499,777
$478,000
新上市
新上市
獨立 B i - L e v e l 1, 2 4 8 呎，W a l k- O u t 土 庫全 部完 成，有廚房及新 地 氈，新 裝 修：主 層 鋪 實 木 地 板，客 廳 樓 底 高 1 2 呎，廚房不銹鋼家電。3+1睡 房3浴廁， 鄰 近 公 園、商 場及公車站。
$469,900
獨立 2-Level Split 1,8 52呎+土庫全部完 成。特大地皮，較新屋頂，主層鋪實木地板， 客廳連拱形天花，家庭廳連壁爐，廚房連較 新 雪 櫃 及 洗 碗 機。3 睡 房 2 . 5浴 廁，鄰近 學 校、公園、商場及 公車站。
$449,900
獨立平房 975呎+土庫全部完成連分門出 入，可步行至學校及Nose Hill公園，較新屋 頂，暖爐及熱水箱。3+2睡房2.5浴廁，特 大後院連後進雙車房，鄰近學校、公園、商 場、C-Train及公 車站。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
$429,900 2
兩層城市屋 1,199呎+ 土庫全部完成，後進雙 車房，主層鋪實木地板，廚房連不銹鋼家電， 石英檯面及特大中央島，2睡房,2.5浴廁。可 步行至學校、公園及公車站，鄰近商場、公園 及#301公車站(直 達市中心)。
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
$379,900
華麗柏文單位693呎，特大露台有靚景，2 睡房2浴廁，建於2017年，全水泥建造，新 屋一樣，開放式設計，鋪複合地板，廚房 連大理石檯面及不銹鋼家電，連1地下停車 位，鄰近 學 校、 公園、商場。
$249,900
誠邀閣下參加年終特賣活動 僅限兩天 | 10月4日 - 10月5日（兩天延長營業時間 9am-7pm）
尊敬的閣下
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
3
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
1405期 Oct 03, 2019 18 26
娛人碼頭
好西食唔晒
娛人碼頭
梁朝偉享受半退休生活
娛人碼頭
隱瞞口腔生色素瘤 直擊森美畀老竇鬧爆
每周影視
《第一滴血：終極血戰》夕陽終局戰
娛人碼頭
遭內地網民封殺 李佳芯狂冧粉絲補鑊
娛人碼頭
楊丞琳 李榮浩甜認已婚
娛人碼頭
糖尿受控 老婆恩准 鄭則仕自資拍鬼片
22-24
娛人碼頭
失婚19年絕地反擊 46歲葉蘊儀出超激寫真
26-31
娛人碼頭
突襲戲院謝票 Sammi化身MC訪問觀後感
娛人碼頭
張晉咀嘴賀生日 蔡少芬宣布封肚
鮮味湯菜
豬膶雙杞湯
40,41
鮮味湯菜
魚片杞子夜香花湯
44,45
容太講義
五香雞扒
50,51
健康童年
或可致命 慎防手足口病
新手爸媽
如何助幼童成就夢想？ 想做科學家 要有探索研究精神
專欄
唐安麒
60
專欄
杏林手札
62
專欄
李居明
66
生活健康Notebook 腸易激綜合症 點算好？
Supplement to Sing Tao Daily(Alberta Edition) 逢星期四隨星島日報（亞省版）免費附送 營業電話：403-263-1668 傳真：403-233-8603 地址：930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 電郵：calprod@singtao.ca 網址：www.singtao.ca
COSCWKY,HSE38079,#2
8 10 12,15 16 18,19 20
34 36
54 56,58
68,69
專欄
劉建民 楊立門
78
專欄
岑信棠 彭飛舟 伍海強
82
專欄
葉澍堃 梁家權
84
神機妙算
快活谷的前世今生 跑馬地
86
緣來有理
命犯紅艷煞感情多波折 黃建東
88
生肖
90
地產王
按揭錦囊
92
地產王
李克勤
94
良好聽力 有助心理健康 Johns Hopkins University的一項研究發現， 失去聽力的老年人比正常老年人喪失高達41％認知能力。 助聽器可以減輕大腦認知的負擔， 從而有助預防腦退化症。
立即致電免費聽力諮詢 掌握自己的心理健康! 403-768-3301
403-768-3310 （中文熱線）
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
4
403-910-1993 403-768-3303
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
招 員工一名 男工一名 店內面洽
地址: 中央街北1423號(聯達中心) 電話: 403-230-8886 營業時間：星期日至星期四上午10時至下午7時 星期五上午10時至下午7時30 星期六上午9時30至下午7時30
天天平價
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九折酬賓*
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購滿$28元
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*以一張單，超過28元(除稅、除現金券、除回饋、除月餅)，回饋10%另日作現金購物，一個月內有效。
10 月 4 日 (星期五) 至 10 月 10 日 ( 星期四 6PM ) 長生菜
紅/黃/橙椒 $
0
99
$
/磅
上海白菜 $
119
哈蜜瓜
1
29
(1Lb)
9 65
/包
老干媽油辣椒 (210g)
$
1
99
/罐
(200g)
3
/包
$
1 29
1
49
/包
$
49 /磅
金針菇 $
3
$
29
(50g)
09
$
/包
$
$
大洋蔥 $
/包
5
金樂叉燒包 ( 300g)
$
$
佛手味粉 $
4 99
/包
宏萬家腐竹結 ( 300g)
2 89
4 19 3 89 $
/磅
2 79
/包
/包
聯達發記肉店 牛腩 五花腩
29
0 69
/磅
$
/罐
/盒
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
/磅
69
(280g)
89
3
0
119
( 375g)
李記樂寶黃花雜錦
(美味)
0
4 39
S&P即溶椰粉
川奇火鍋調料 $
$
/磅
/磅
/包
(400g)
4
2 49
海威三去廉尖魚
海威墨魚仔 $
0
69
/2扎
日式和平烏冬 $
芥蘭頭
小南瓜
/磅
大信五香豆干
八珍腐皮 $
$
/磅
海威26-30去腸老虎蝦 $
29
白蘿蔔
/磅
$
1
溫室蕃茄
/磅
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
3 89
/包
京士海鮮 凍蝦雲吞
原價$16/50粒 特價
$
14 00
/50粒
天天平價 質量保證
日日新鮮 物美價廉
如你在2019年9月14日、9月15日、及9月22 日在聯達超市使用了有效銀聯卡或雲閃付消費 超過 $100，但未能成功領取立減優惠，請將 您的姓名、聯繫方式、及購物小票照片或雲 閃付支付記錄截屏發送至 chenlongchuan@ unionpayintl.com，經驗證無誤後，您將獲得 與立減金額等值的現金卡。
●
辣味
幸運之選泰國香米
酸辣蝦味
媽媽牌即食麵
瑪士得牌魚露
沙歌牌椰漿
地滿牌罐頭雜果
加州新鮮油菜
加州雪裡紅
墨西哥白長豆角
墨西哥紅/ 黃/ 橙椒
中國冬瓜切件
墨西哥新鮮蘆筍
墨西哥茂谷柑
加州甜橙
加州紅布林
泰國嫩椰青
墨西哥大芋頭
BC產日本南瓜
海燕牌沙河粉
潘泰牌蠔油
昇牌香菇顆粒調味料
家樂牌酸子湯料
東阜橋牌黃冰糖
新鮮原條龍躉
新鮮豬扒
草羊肉連皮
牛尾
特級牛脷 (原袋)
小背脊牛排 (原袋)
或原箱$ 1.39/lb
新鮮雞脾連背
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
6
或原隻$ 7.49/lb
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
全年店內購物
豐田 COROLLA 汽車 2 部
( 價值高達 $3,000)
亞熱帶雙人旅遊套票
長者日
抽獎日
( 價值高達 $5,000)
( 價值高達 $25,000)
抽獎日
9折
抽獎日
多款口味 奧馬牌新鮮豬肉腸
安格斯牛腩
越金牌IQF去頭白蝦
IQF牌原條虱目魚
昌東牌韓國炸魚丸
Pork Feet
超Q牌米粉
海燕牌米粉
金寺廟牌米紙
亞來地牌辣雞醬
指定口味
雞嘜罐頭筍尖
順記香蘭茶葉
空中霸王牌梳打餅
叮噹牌乾果
原條大眼雞魚
幸福比內牌竹夾魚
幸福牌馬鮫魚
海燕牌去頭黑老虎蝦
越金牌有頭白蝦
潘帕嘉牌菲律賓腸仔
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
7
天鵝牌醬油
Su （僅限
美極牌調味料
n rid g e門店）
好運原隻燒鴨
好運提子包
海燕牌紅魚
幸福比內牌日本竹夾魚
三魚牌銀絲魚
比內牌牛血
Pinili牌椰絲
海燕牌釋迦果肉
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
娛人碼頭 撰文☆陳梓健 設計☆周健民
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▲ 睇番佢哋嘅餐單，又海鮮 飯又牛肉又火腿，樣樣又肥膩 又大份，證明佢哋一家好擦 得，keep fit功力仲得！
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王敏德、馬詩慧同兩個囡 囡曼喜、麗嘉感情極佳，呢 日一家四口齊去蘭桂坊食貴 價西班牙菜，睇相都知佢哋 識嘆。不過比起美食，最緊 要都係嗰份感情。
王敏德、馬詩慧 西菜聚天倫 Do姐又 同農夫去拍旅 遊節目，夠晒 矚目，難得人 在外地，一向 飲食清淡嘅佢 都難得破戒， 鰻魚飯、拉麵 擺晒落肚，食 咗先算！
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鄭裕玲 遊日破戒
好西食唔晒 現代人開餐之前，必然貫徹「相機 食先」嘅精神，喺網上分享，先算識 嘆。特別係一班識飲識食嘅紅星，食好 嘢伴隨唔少趣事、樂事，連「好西」都 份外好味！
陳智燊、宋熙年 美食紀念
陳柏宇 加料甜品 ▲
▲ 陳柏宇（Jason）近日 滿一歲嘅千金Abigail，一 向可愛又搗蛋，連阿爸食 甜品時都唔放過，插隻手 入去加料！點知Jason連囡 囡手指上嘅朱古力都啜 埋，仲好味！
▲另一位「Jason」陳智燊，同太太宋熙年原來近 日已經結婚三周年，兩夫婦以日法心機fusion菜祝 賀，同樣甜蜜又啱晒心意。 TAO WEEKLY 18 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 4 2019
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
COSCWKY,HSE38605,#1
金秋 優 惠!
現在以我們全年最低價格 購買，並將包括一個 已完成地庫！ Verona擁有西北卡加利最好的位置而且物超所值。榮獲獎項的平面佈 置圖包括雙主人睡房有私人套間、多用途房間和前進車房。3款平面 圖的選擇，超過1500平方呎的生活空間，Verona讓所有人都能找到心 儀之選。 • 選擇一個叢林山谷地段，直接步出後院或向西露台 • 現在或日後入住並可個性化房屋的粉飾和顏色 • 已完成地庫包括 1 睡房和 3 件裝浴室 • 提供靈活的首付計劃
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COSCWKY,HSE38607,#1
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Fri Sep 27 2019 17:47:37 GMT-0700
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Tue Oct 01 2019 16:22:44 GMT-0700
娛人碼頭
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有 助 手 幫 又 有 ▼ 專 車 接 送， 偉 仔神色輕 鬆，見到鏡頭態 度亦極之友善。
結束同澤東20 年賓主關係，梁朝 偉拍完電影《風再起 時》再回復半退休狀 態，日前由一男一女 助手傍實現身中環 歎法國菜。
去年同 20 年老東主澤東電影結束合作關係後，梁朝偉就將個人演藝經理人大權交到老婆 劉嘉玲手上。嘉玲姐一邊幫朝偉揀戲、一邊繼續活躍慈善 ball 場，又要兼顧個人時裝品牌 ANIRAC，仲拉攏緊劉德華、木村拓哉、韓國嘅孔劉同老公梁朝偉等一班亞洲型男，合作炮製 亞洲版《盜海豪情》，忙上加忙。 亞洲版《盜海豪情》未知幾時開鏡上畫，偉仔暫時就繼續享受半退休悠閒生活，一個唔 覺意，香港九龍都見到呢位電眼萬人迷身影。日前，記者就撞見偉仔同朋友喺圓方茶敍完攞車 走人，呢日又見佢由助手陪同現身中環歎法國菜，生活優哉游哉。老婆身兼多職係大忙人，偉 仔時間要自己打發，終於等到嘉玲忙完，上星期兩公婆有得一齊度個假飛咗去日本玩！而第 13 屆女排世界盃正在日本舉行，偉仔又陪排球迷老婆去睇咗場中日 大戰，嘉玲更於現場拍下 video，見偉仔背住鏡頭托住個頭睇波， 非常專注。觀戰完畢，二人又同中國女排總教練郎平合照，嘉玲更 將相片 po 上網並留言：「喜見我心中的英雄郎平」果然識英雄重 英雄！
用手機拍下現場 ▲ 觀賽期間，嘉玲 背影。 盛況同偉仔專注嘅
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2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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▲ 兩公婆去日本度假，順道到橫濱觀賞中日女 排大賽，並與嘉玲至愛嘅教練郎平合照。
所 有工作有老婆安排，偉仔樂得跟 ，歎足兩 女性友人去圓方 high tea ▼ 粒鐘才施施然駕車離開。
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去 到日本玩，嘉玲 ▼仍不忘做運動，出 外踩吓單車，非常 健康。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
娛人碼頭
做孝順仔陪 父母晚膳的森 美，帶領爸爸、媽 媽進入了一間美式 西餐廳，吃了逾 兩小時，樂聚 天倫。 日 前， 驚 爆 口腔生色素瘤的 森美，相約父母晚 膳； 期 間， 他 疑 似 被梁爸爸嚴詞責備 隱 瞞 病 情， 更 頭 耷耷閉嘴不敢 反駁。
腔生 口 瞞 隱
色素瘤
美 森 直擊 現年四十五歲的森美（原名：梁 志健），早前自爆口腔生色素瘤，幸及 早發現，做手術後已痊癒，而化驗報告亦證 實色素瘤屬良性。據知，等報告期間飽受煎熬 的他，患病一事只告知太太、小儀及電台高層；而 他為免父母擔心，則隱瞞兩老。 日前，本刊就發現，傳媒大肆報道森美生色素 瘤後，他急約父母食飯「補鑊」。期間，愛子情切
▲森美將患色素瘤一事告知太太，但太 太當時身在英國陪兒子考試，惟有透過 視像通話和丈夫一起祈禱。
的梁爸爸，疑似責怪他隱瞞病況，當眾嚴厲訓示， 更鬧他鬧到頭耷耷。俗語：養兒一百歲、長憂
▲
育有十六歲兒子梁曦樂，及十二歲女 兒梁曦童的森美，沒有告知子女患病， 但患病期間，會偷看女兒做功課，並交 代子女，若爸爸不在，便要看他的書及 專欄。
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九十九，這真是可憐天下父母心喇！ 撰文☆娛樂組 攝影☆追蹤組 設計☆吳展滔
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
COSCWKY,HSE38606,#1
噩夢 在 VIVO 大街
TRICK OR TREAT
不給糖就搗蛋活動! 10月31日VIVO
攀石 星期五 10月25日 5:00-8:00PM
來參加我們多個萬聖節活動。 盛裝打扮成你最喜歡的造型。
夠膽 就來 玩
我們將有惡作劇、糖果、 活動、獎品及更多!
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Thu Sep 26 2019 16:33:52 GMT-0700
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Tue Jul 16 2019 15:12:00 GMT-0700
聞「癌」色變
又一城商場。原來，當天他相約了「無綫新男
日前，森美接受網台節目訪問，自爆曾 遇上健康危機。他首度透露，自己月前發現口 腔內有一粒黑色、像是癦的東西，疑似色素 瘤，有可能是皮膚癌；而口腔內生色素瘤較罕 見，惡性存活率更低於百分之二十，故令他聞 之色變，心情一度忐忑不安。 ▲已屆長者年紀的梁爸爸、梁媽媽，外形 和打扮年輕且入時。沿路上，梁父似不停 向森美訓話，而梁母則墮後尾隨。
幸好，醫生為森美做手術切除後，檢驗
茶聚。席間，有「大哥」之稱的森美，看來像 前輩指教後輩般，肉緊講到口沫橫飛；而對方 則專心聆聽，不時點頭回應。相信，他是向主 持界的後起之秀，大方分享經驗。 約晚上七時，森美與黃庭鋒茶聚後分道 揚鑣，他轉往商場的下層，會合父母。記者觀
結果出來是良性，令他如釋重負，現身體已無
察，雖然梁爸爸、梁媽媽年約七十歲，但打扮
恙。提到等化驗報告的那段時間，他飽受煎
年輕、穿着入時，相信完全將優良基因遺傳了
熬，因太太身在英國陪兒子考試，只有自己一
給森美。跟着，三人徒步前往商場底層的一間
個人面對；而患病的事亦僅告知了太太、電台
西餐廳晚膳；期間，兩父子帶頭並肩而行，梁
拍檔小儀及高層；至於父母，他因為不想兩老
媽媽則墮後尾隨。現場所見，梁爸爸一路上蹺
擔心，所以秘而不宣。
起手，嚴詞厲色似向兒子訓話；而一向牙尖嘴 利的森美，竟全程閉上嘴兼頭耷耷，疑似公開
指教後輩
生色素瘤，被傳媒大肆報道後，就之前向父母
日前下午約五時，本刊就發現，精神爽 ▲作為前輩的森美，向後輩黃庭鋒循循善 誘，並似指點教路「袋錢」給對方，大方 分享他的豐富經驗。
神」之稱的黃庭鋒，兩人會合後入座一間餐廳
隱瞞病況一事，遭梁爸爸怪責。
利的森美，穿着白恤衫、米色休閒褲、踢着人
據森美表示，經歷患病後，令他發覺家
字拖，一身「型佬」的打扮，一個人離開九龍
人重要，以及更加珍惜與家人相處時間，難怪
塘廣播道的寓所，並慳儉乘坐公共小巴，到達
百忙中抽空陪父母食飯，享受天倫之樂。
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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Wed Sep 25 2019 15:01:50 GMT-0700
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每周影評
夕陽終局戰 演員到達化境者，往往演至角色、本人合一，現實、 故事緊扣，才叫人津津樂道。即使如動作巨星史泰龍 （Sylvester Stallone）般，不算傳統的超實力派巨星，起 碼也有「洛奇」、「Rambo」兩大經典角色，在擂台、戰 場上的孤身奮鬥，呼應他人生的高低起跌，代表作打孖 上，羨煞不少電影人。 有意讓兩大代表作步入收成期，先有洛奇以《王者之 後》系列成功交棒，再來Rambo也以最新的第五集作品 《第一滴血：終極血戰》（Rambo：Last Blood），為一 代戰鬥英雄的結局寫下伏筆。 ▲史泰龍又一經典角色鋪路退場，當日猛火力英雄變成落寞老牛仔，火氣、 實力依然強勁。
想不到來到最尾一集，Rambo的形象才來個大反 轉：那個為世所不容、沉默寡言的越戰退役士兵，在家鄉
第一滴血：終極血戰
定居，當救援隊義工，有了如同家人的好友及養女，養馬 為生，縱使在他心目中，戰場、戰事仍是他內心所處之 地。
Rambo：Last Blood
只是現今的Rambo，已非昔日的萬人敵勇士：闖入 墨西哥人口販子的地盤，勇救養女，無法全身而退，反而
片長： 89分鐘 | 級別：III
重傷兼任務失敗，證明英雄的命運，總是孤獨。
導演 配音
不過強者的身手，始終不容小看，前段劇情直線節奏 緩慢，對照後段Rambo在農場、地洞設陷阱請君入甕，把
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阿祖安格朗堡 史泰龍、Sergio Peris-Mencheta、Paz Vega
故事
人口販子軍團一個不漏地消滅清光一段，實在好看。即使
Rambo退隱農場，友人的女兒卻到墨西哥尋找親父時，被黑幫集團捉走，他 得知後馬上出手拯救！
本片格局太少，導演技巧、鏡頭運用不甚了了，又即使最 後一幕，Rambo遠看夕陽的畫面，設計得太刻意，不過這
賣點
場龍哥的終局戰，看他的好身手，再加上感情分，始終是
「Rambo」傳奇以最新作品圓滿結束！
享受。
搖滾青春頌
Blinded by the Light 片長：117分鐘 | 級別：IIA 古蓮達查達 費韋格卡拉、谷雲達吉爾、米嬅嘉娜查
導演 演員
故事
巴裔少年Javed的成長年代，正值種族矛盾及經濟動盪，他發現Bruce Springsteen的音樂充滿共鳴。
賣點
英國資深媒體人自傳改編，重現少年搖滾夢。
TAO WEEKLY 66 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 78 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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Nebula Nebula
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娛人碼頭 風波的 入政治 地封 捲 日 近 內 ，傳遭 李佳芯 在無綫拍的 連 殺外， 遭抽起，就 是 不 仍有 新劇 ，幸好 不 角 易 是被 不離 絲對她 香港粉 當 然 落 力 狂 棄，她 冧。
絲在等 見有粉爆的李 候，愁立即心 佳芯，，走上 情變好對方及 前問候 selfie。
芯 佳 李
補鑊
冧 狂 絲 粉
芯 但李佳 開工， 心地跟 趕 然 耐 雖 時間， 仍 抽 出 談了一會。 傾 粉絲們
視后」李 「 綫 無 ， 運動熱熾 會 遭內地 社 出 月 傳 近 繼 場， 政治立 被抽 因 疑 前 新劇也 的 飛 佳芯早 孭 雪 就連其 ， 後 故她遭「 殺 ， 封 角 民 易 網 劇也要被 新 套 兩 起，另 鑿鑿。 之 言 息 清，但事 藏」的消 澄 文 發 芯已火速 佳 愛美麗 李 《 然 劇 雖 新 拍 攝 現正在趕 。 中 酵 在中環拍 分 時 件仍在發 晨 ，日前凌 她 粉絲前來 的 》 有 曲 見 想 一 狂 但 情麻麻， 心 照，大打 時 合 初 和 ， 偈 景 外 跟她們傾 步 。 留 即 急救人氣 志堅 探班，她 絲 粉 港 黎 設計☆ 力冧香 落 蹤組 ， 追 牌 ☆ 攝影 親民 樂組
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李佳 二點， 達 十 晨 到 凌 裝車 劇 司的服 芯坐公而手持手機及一 中環；，隨工作人員期 本的她 拍 攝 場 地 ； 兼 同 前 往一 臉 神 情 呆 滯 間，她 。 面 愁容滿
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娛
撰文☆
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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心情低落
娛人碼頭
近日因政治風波，遭內地網民狙擊的李佳芯，繼被要求踢出劇組及取消其內地電
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李佳芯有份主演 的 新 劇 《 殺 手》，原定是台 慶劇，有傳因她 遭受內地網民狙 擊，而被迫押 後。
子貨幣的代言人身份之外，更叫她「滾出中國」。據說，無綫為息事寧人，有傳抽起 她有份參演的劇集《殺手》，另她孭飛的新劇《BB來了2》和《踩過界2》也會易 角，對「視后」李佳芯都冇面畀。 無端端惹來一身是非，李佳芯縱使已發文澄清，但事業仍備受打壓，心情難免大
憑《B B來了》 當上「視后」的李 佳芯，卻無緣再拍 續集。據悉，她的 角色將由岑麗香 頂上。
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受影響。日前凌晨十二時，她跟陳豪在中環九如坊的一間餐廳，為《愛美麗狂想曲》 拍攝外景。據悉，她在劇中與何廣沛和陳豪有感情線，但最終還是情傾陳豪。當晚， 李佳芯在前往場地期間，愁容滿面，直至見有幾名粉絲在等候，不離不棄的支持自 己，她才開紿「變臉」。深受感動的李佳芯，隨即綻放出燦爛笑容，更主動走上前跟 她們閒談及拍照，表現雀躍；跟着，便進入餐廳內拍攝。她與陳豪和工作人 員都有講有笑，心情明顯回復，即使拍到凌晨三、四 點才收工，都狀態十足。 李佳芯
絲交流 但跟粉 ， 擊 備受打 笑逐顏開。 藝事業 雖然演 情明顯大好， 心 佳芯的
陳豪
後，李
合 次又再 作，這 合 度 第三 。 豪已是 芯與陳 位已默契十足 佳 李 ， 埋 來 一 原 ▲ 他們 ，難怪 演情侶
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近日，李佳芯備受壓力，幸有男友陳炳銓陪伴左右； 而兩人日前便被拍得在圓方拍拖睇戲。
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跟粉 芯忙於 即 佳 李 當 豪 時，陳 絲 拍 照 攝場地。 拍 快閃入
男友呵番 為了證明沒有遭「雪藏」，李佳芯不時在社交網更新拍《愛》劇的點滴，以示 繼續有工開。而就易角及「雪藏」一事，她就回應︰「我覺得好被動，據我所知公 司有佢哋嘅安排，衡量過先決定做最好嘅安排，我嘅工作暫時未有影響，而且仲拍 緊《愛美麗狂想曲》，預計仲有個幾月先拍完。（《殺手》抽起咗？）我有聽聞本 來係台慶劇，原因唔清楚。」至於《BB來了2》，她表示會押後至明年才拍，《踩 過界2》則未收到通知。對於其他工作？她續說：「暫時未聽到廣告商，對我有任何 唔滿意嘅聲音，我𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱做好眼前嘅工作，希望件事淡咗會好啲。」 不過，轉頭《BB來了2》已傳出決定全面換角。縱使故事仍以BB系列為主題， 但男、女主角就換了馬國明及岑麗香。猶幸，無綫日前出動逾百藝人造勢的大型節 目《香港唱好演唱會》，李佳芯仍然有份。儘管事業前景未卜，但不用開工的日 子，她還有男友陳炳銓慰藉，既陪伴睇戲，又買埋咖啡解愁，認真窩心體貼。有男 友呵番，李佳芯當然冇有怕！
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楊 丞 琳 同 李 榮 浩 日 前 到 內 地 合 肥 領 證 結 婚， Rainie 話絕非一時衝動 ：「 我們交往的時間 蠻 長 的， 要 準 備 很 多 證 件， 找 了 一 天 我 們 都 有 空 的時間，就去了。」
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楊丞琳 李榮浩 台灣歌手楊丞琳(Rainie)同 細佢一年嘅內地歌手李榮浩上 周二（17日）於內地合肥領證結 婚，二人更將領證照放上網開 心share，並寫道：「祝福我們 收到了。」恭喜晒！ 升格人妻後嘅Rainie日前 出席活動時，大方承認喜訊， 仲話歡迎大家叫佢做李太㖭！ 對於婚禮安排，Rainie隱晦表 示：「應該不會在台北或北京， 但還沒有規劃，我們親人都很 少，他真的只有媽媽，希望一 切就簡單一點，不會看到世紀 婚禮，就是低調。」Rainie仲話 婚禮「有三不一沒有」：「不要海 島、不丟捧花、不要花童，更 沒有伴娘、伴郎，潘瑋柏你就 死了這條心吧！」不過佢話會保
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李榮浩於今年7 月自己生日當天向 楊 丞 琳 求 婚， 楊 丞 琳笑言未急於生 B，一切順其自然。
留拋花球嘅傳統，潘瑋柏疊埋 心水接花球啦！
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娛人碼頭
狀態回勇 ▼
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受糖尿困擾多年的鄭則仕，年初突然 體重跌 30磅，身體響起警號，幸好有老婆 林燕明監控飲食令他健康重回正軌，早 前相約劇集《荷里活有個大老千》一班 年輕演員吳業坤、何浩文、王子涵 及Baby John到九龍塘飯敍，老 婆林燕明亦同行監督照 顧。
老婆監控
68歲兩屆金像影帝鄭則仕，近日 在劇集 《街坊財爺》 甫出場已贏盡口碑， 演技精湛早屬重量級，身形亦出名有 份量，不過，自從飲食唔節制，搞到 纏擾多年的糖尿病一度失控，年初體 重急跌30磅，身體響起警號，Kent哥 亦不敢掉以輕心，老婆林燕明更緊張 全面監控，嚴管老公一日三餐食得健 康，有賢妻體貼照顧周到，Kent哥近 期狀態回勇，永不言休的他更密謀新
提攜後輩
搞作，獲老婆恩准自資開戲，同老友 苑瓊丹孖住上拍搞笑題材鬼片，近日
除咗演技深得後輩激讚，外表嚴肅的鄭 則仕，性格隨和亦樂於教導後輩，同一 班年輕演員相處融洽，飯後更同大家一 齊Selfie ！
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已為開戲做足準備，頻密打保齡操fit 體能，又約一班後輩聯誼攞靈感，不
2 月暴瘦憔悴
過，飯局多咗亦容易會食得放肆，為 怕老公貪食再出事，Kent嫂實行人盯
▼
年初因糖尿病情反覆，加上拍劇捱更抵 夜，平日身形魁梧的鄭則仕，今年二月 被本刊拍到突然暴瘦，連頭髮和眉毛亦 變稀疏灰白，落晒形！
人監督睇到實，為老公守住健康！ ●撰文：娛樂組 ●採訪、攝影：攝影組 ●設計：Linda
TAO WEEKLY 24 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 10 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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同苑仔拍住上
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近日孖住好拍檔苑瓊丹密密宣傳新劇 《 街坊財爺》 的鄭則仕， 原來兩人還有新合作計劃， 演而優則 導的 Kent 哥，有意自資開戲同苑仔拍住上。
哥，始終未能搣甩多 為健康成功控制飲食的 Kent 年煙癮， 日前做完劇集宣傳， 便同工作人員企街 食煙吹水。
▼
搣唔甩煙癮
演出有突破
同太太林燕明同甘共苦28年，沒有瀟灑外形及俊朗外表的鄭則仕，更 自以醜男遇上美女形容這段婚姻，比Kent哥（鄭則仕）年輕14載的鄭太， 當年亦是演員的她，因拍攝Kent哥執導的電影邂逅，兩人91年結婚先後 誕下一女一仔，女兒今年已27歲，兒子亦25歲，一家四口非常齊心，生活 簡單儉樸，能夠娶得與世無爭好老婆，Kent哥坦承是他人生一件幸運的 事。
欠下巨債賣樓賣車 順境，亦沒有永遠的絕境！」85年憑住自編自導自演的電影《何必有我》 「肥貓」一角成名，一度成為最賺錢喜劇演員之一，住又一村千呎大屋，揸
同苑瓊丹、邵美琪合作的劇集 《街坊財爺》播出後收視和口碑都不俗，更帶 起老戲骨演出熱潮，演技再有突破的Kent哥功不可沒！
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試過大上大落，鄭則仕早看淡得失，正如他所言： 「人生沒有永遠的
老婆監管飲食
Benz請兩個工人生活富泰，不過好景不常，93年他便遇上大挫折，因同友 人合資搞電影公司蝕了2千萬欠下巨債，要賣樓賣車、狂接電影還債，人 生跌落谷底，幸好有老婆不離不棄默默支持，陪他捱過困境，今日才可以 繼續憑演技發光。據知情者透露： 「蝕成兩千萬，嗰時有人叫Kent哥申請 破產，咁債務咪唔使孭上身，不過Kent哥份人好正直有承擔，堅持要靠 自己還清債項，作為父親要身教子女，日後亦可以抬起頭望人，為咗還 債，佢唔單止乜片都接，更試過拍風月片，又返內地拍劇每日只瞓幾粒 鐘，同老婆仔女經常兩地分隔，嗰段時間，好彩有Kent嫂背後支持同鼓 勵佢，Kent嫂份人好慳儉，從來都唔追求名牌，一個人打理頭家照顧兩個
以往飲食唔節制的 Kent哥，近期在 老婆林燕明監管下食得清淡，三餐 以沙律蔬菜做主菜，老婆林燕明堅 持每日到街市親自買餸下廚，保證 老公食得健康。
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仔女，一啲都唔輕鬆，但Kent 嫂從冇呻過一句，覺得錢冇咗一定可以搵
比鄭則仕年輕 年， 同是演員出身的林燕 明，當年因拍電影同鄭則仕邂逅，兩人於 ▼ 年結婚並育有一子一女， 天生性格與世無爭 的鄭太，更陪老公捱過財困情比金堅，對一 對子女更照顧周到， 令鄭則仕即使返內地拍 劇亦無後顧之憂。
賢淑太座
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得番，最緊要係一家人團結，一齊捱實有解決辦法，令Kent哥好感動！」
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SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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娛人碼頭
碌齡狂操
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一直是保齡高手的 Kent哥，當日約咗波友在南華會碌齡，一 玩兩個鐘非常盡興。
態 哥t，近期已狀 病的 K en 。 成功控制糖尿 ▼ 不時打保齡 keep fit 奕奕，近期更
經常全中
回勇， 雖然身 形縮水但就精 神
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減磅後輕鬆不少的Kent哥，身手非常敏捷， 更經常打全中，技術拍得住職業球員。 ▼
年鄭則仕自編自導自演的《 何必有我》， 演智 障少年 「肥貓」令他成為第五屆電影金像獎 「 最佳 ▼ 男主角」， 到 年再憑《 三個受傷的警察》再次 封帝。
兩屆影帝
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及時治療
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苦盡甘來，Kent嫂更為照顧老公健康勞心勞 力，曾經試過體重高達280磅的Kent哥，體重長年 超標，多年來受糖尿困擾，加上有三高問題，為還 債經常頻撲中港勞碌工作，生活顛倒加上飲食唔節 制，日積月累終於捱出病，年初身體便因糖尿指數 失控暴瘦，憔悴落晒形，幸好及時治療兼有老婆監 控飲食才拾回健康。據知情人士說： 「Kent嫂好緊張老公身體，為咗老公食得健康，每日佢都 會親自落街市買餸，要老公減少食紅肉同澱粉質，三餐都少肉多菜，怕老公悶，佢會諗啲特 別嘅整法，又陪老公一齊食清啲，互相支持，依家Kent哥都已經識得控制飲食，就算喺出邊 開工食飯，都會食得清淡，唔敢亂嚟！」
計劃自導自演 得老婆照顧周到，Kent哥近期狀態回勇，忙於為新劇《街坊財爺》密做宣傳，同老拍檔苑 瓊丹在劇中擦出不少火花，原來兩人還有新計劃，Kent哥密謀開戲自編自導自演，同老友拍 開工時傾咗好多大計，佢兩個想投資拍一部搞笑題材嘅鬼片，因為Kent哥關係，Kent嫂同苑
巨星相助 早年同周潤發合作無間，兩人更因拍劇成好友， Kent哥成名作 《何必有我》發哥亦有客串。
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住上。據知情者透露： 「Kent哥做戲仲有團火，佢仲好有理想，尤其係想再執導拍片，同苑仔 仔都好熟，成日會約埋食飯，始終開戲要有一定投資，Kent哥都問准太太，呢排開始度劇 本，但始終年紀唔細，佢都怕身體應付唔嚟，呢排好勤力操fit體能，一得閒就去打保齡！」 雖然已是兩屆影帝，但堅信做到老學到老的Kent哥，拍劇就同一班後輩相處融洽， 他曾經表示同年輕人合作，可以更了解後生仔圈子，是很好的學習。唔知係咪為咗幫新劇攞 靈感，自資開戲在即的他，日前就相約劇集《荷里活有個大老千》一班年輕演員吳業坤、王子 成一片，有賢妻在旁，Kent哥時刻充滿正能量！ TAO WEEKLY 26 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 14 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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Kent哥曾透露，在他欠債低潮時，劉德華曾扶他 一把，開戲預他一份，助他度過難關。
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涵、何浩文及Baby John飯敍，鄭太更變跟得夫人，監督老公飲食之餘，兩公婆同一班後輩打
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封面故事
「活得比你好」，從來不只局限於歌詞 裏出現。 九五年結婚，卻於〇〇年離婚的葉蘊 儀，退出娛樂圈多年，直至五年前復出，拍 電視劇《女人俱樂部》（M Club），以肥師奶 「肥菜」一角重現幕前。
這𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱震撼牛奶浴，背後花了不 少功夫，「就咁倒啲牛奶落去 水度，唔會有咁嘅效果，要煮 溶啲奶粉加落水，先做到咁 Rich嘅牛奶感覺，大大話話煮 咗四煲牛奶，浸落去真係好 滑、好暖。」
為了摵走「肥菜」形象，達成出性感純影集的心 願，近日她扚起心肝作終極反擊，怒減三十六磅，就算上 圍微跌一Cup，仍見「胸湧」。 成功丟棄跟身十多年的脂肪，她最近終鼓起勇氣， 到日本激裸大解放，「當我人生磅數去到頂峰（134磅）嘅 時候，我着住底衫望住塊鏡，講得坦白啲，自信心受到嚴重 打擊。當時我就諗，如果我可以回復狀態，就要影一本純 影集，我要好激嘅！」 「肥菜」變回「正菜」，不就正是四十六歲的 葉蘊儀，活得好的印證！
最激第一次
▲她展現瘦身的成效，更表 示有信心體重不會反彈，因 為會繼續跟餐單食，又會做 運動，完全不覺得辛苦。
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做到咁Rich嘅牛奶感覺，前後煮咗四煲牛奶。」
瘦了三十六磅的葉蘊儀，訪問這天穿上黑色
由〇六年至今，葉蘊儀已第三度成為纖體代
連身褲，笑得自信。成功由中、大碼變回加細碼
言人，今次她選了Spring Medical利用高科技，以
的她，這次找來梁華生導演合作，將意態撩人一
D N A分析適合她身體的減肥方法，但卻無需節
面，在純影集完整展現。「初入行嘅玉女形象要
食，反而可食大量的魚蝦蟹。
密實、純情，但只係偶像包裝，其實我心態比較
「原來我身體要食海鮮至會快瘦，反而食澱
開放。不過第一次咁激，初頭都有啲尷尬，好彩
粉質、豬就會好易肥。我好鍾意食海鮮，所以減
導演好有經驗。其中有輯相喺山洞影，因為啲水
得唔辛苦，每次可以食八至十隻中蝦，點煮都
好凍，我啲腳趾痛到僵晒冇晒感覺，加上啲石又
得。以前我減肥，淨係食菜同蘋果，係好快瘦，
滑，差啲企唔穩，邊影邊驚。」
但一停就反彈得好快，仲肥過之前。到𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱
而最激的一輯相，是她半裸浸在牛奶內，影 了近兩小時。「班團隊要煮溶啲奶粉加落水，先
年紀，新陳代謝慢，內分泌失調，嗰𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱方法已經 唔work，飲啖水都肥。」
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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葉蘊儀自言最肥是一四 年拍《M Club》之時，體 重達一百三十四磅，自此 搣唔甩「肥」，「嗰時身 體狀態差，個人睇落仲好 有疲態同老態，自信心受 到嚴重打擊！」
四十六歲的葉 蘊 儀， 勁 減 三 十 六 磅後大解放，穿上性感 內衣臥在牀上，展現真性 情。「我第一次咁着嚟影 相， 所 以 初 頭 都 有 啲 尷 尬，有幸可以同梁華生 導演合作，大家方向 同構思都好相 近。」
撰文☆名人組 攝影（訪問）☆何國豪 髮型化妝☆Krisie Wong 首飾☆http://www.chakyjewellery.com 場地☆Uncle Ming Newborn Baby Photography 設計☆吳展滔 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Mon Aug 26 2019 13:33:51 GMT-0700
封面故事
▲葉蘊儀與玩具富商陳柏浩於九五 年在美國註冊，之後在香港擺酒， 但在她懷第二胎時，丈夫被爆出 軌，夫妻感情破裂，更鬧上法庭， 〇〇年離婚收場。 ▲
〇九年被影到與當 時拍拖五、六年的髮 型師男友Daniel，拍 拖行街覓食。
葉蘊儀的減肥餐單，跟生酮減肥法 類似，每日的三餐同樣需要九小時內完 成，減肥都可以大吃大喝。
赴日本拍攝 一 周， 重 頭 的 性 感 T-back look，就選擇於酒 店 房 內 取 景， 除 造 型 外， 也 以 意境取勝。
▲魚、蝦、蟹是她的至愛，餐單可讓她 放題食，減肥自然不會辛苦。 星期一 早餐： 防彈咖啡 午餐： 蛋兩隻及深色蔬菜 晚餐： 8-10隻蝦及深色蔬菜 星期二 早餐： 兩至三隻蛋 午餐： 蝦及深色蔬菜 晚餐： 魚及深色蔬菜 星期三 早餐： 防彈咖啡 午餐： 兩至三隻蛋 晚餐： 魚及深色蔬菜 星期四 早餐： 深色蔬菜 午餐： 蟹和深色蔬菜 晚餐： 魚和深色蔬菜 星期五 早餐： 防彈咖啡 午餐： 蝦和深色蔬菜 晚餐： 深色蔬菜 星期六、日斷食 只飲骨湯、水、茶、齋啡
TAO WEEKLY 8 2019 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 18 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
封面故事 葉蘊儀十四歲時拍豆奶廣告成名，從而加入娛樂圈，更紅 ▲ 到日本、韓國，成為兩國的「最受歡迎外國女明星」，廿二 歲閃婚退出娛圈。
生仔怕高齡，但纖體代 言人就年紀越大越有說服 力，不少女星因而多了一條 財路。
〇五年以三十八歲之齡拍 攝纖體廣告，以弗爆的 二十二吋腰，九十五磅現 身，瘦了二十多磅，穿上比 堅尼示人， 當時她說：「上 圍縮咗一吋幾，不過呢啲夠 食夠使就得。」
鍾麗緹於一〇年四十歲時 生下三女並擔任瘦身代言 人，繼續以性感尤物的代 言形象示人。
▲喜歡入廚的 她，經常自製健 康晚餐，她最愛 海鮮、羊，原來 食這類食物正好 助她減磅。
邵美琪於〇五年以完美 女人姿態代言，勁減 十二磅，廿四吋腰，胸 部提升至34C，令當時 四十歲的她變成葫蘆身 形。
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單身的葉蘊 儀，仔大女大， 不愁寂寞，閒時 與貓為伴。
小鮮肉狂追
▲身形嬌小的葉蘊儀，收身後仍保 35D靚胸，狀態大勇。「一開始冇諗 過要減幾多磅，只係覺得身體差咗好 多，好似肥腫難分咁。」
離婚收場。如今一對子女分別已廿三歲
猛烈追求。「嗰次我去外國旅行，認識
為了減肥，從不運動的葉蘊儀，都
和十九歲，她形容自己現在似「甩繩馬
咗佢就交換電話，佢約我去博物館，又
扚起心肝，跟私人教練一星期做三次運
騮」，仔大女大，終可以放膽去愛。
約我飲咖啡，不停發短訊約我見面，佢
動，又通淋巴，及睇中醫調理身體，連
「以前唔諗拍拖，因為細路仔太細，覺
以為我都同佢差唔多年紀，哈！」
身體機能都青春了。她笑說：「我自從
得拍拖唔係幾好，而且未必會只拍一
問她有何擇偶條件，她笑言：「其
讀完書無咗體育堂之後，都無做過運
個，呢個唔啱又拍另一個，所以當年就
實年齡唔係問題，以前我覺得國籍係問
動，第一次做番運動，我唔識唞氣，個
算拍拖，都唔會俾小朋友知，提都唔會
題，家就覺得，最緊要大家價值觀一
人頭暈，仲休息咗成個星期。經過九個
提。家佢哋大個，我終於有番自
樣，但我唔會再結婚嘞！結婚需要好勇
月，家體形似番廿零歲嗰陣。」
己。」
敢，勇敢一次就夠。」感情路上勇敢過
十四歲已出道的葉蘊儀，於九五年
外表「童顏」的她，坦言吸引不少
一次，葉蘊儀現在收身成功，透過超激
廿二歲時，與商人陳柏浩閃電結婚，生
「小鮮肉」追求，年紀最細的一個，是
純影集紀錄壯舉，何嘗不是以另一方法
下一子一女，五年後二人卻不歡而散，
只有廿多歲的意大利大學生，對她展開
闡釋勇氣？
TAO WEEKLY 10 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 20 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
福哥請人： 企枱多名
最新推介
【貴妃走地雞】
【台山五味鴨】
歡迎外賣
歡迎外賣
$13.95/半隻
$13.95/半隻
【家鄉炊鵝】
【蒜茸蒸有頭蝦】
海鮮 酒家
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 七天營業 星期一至日：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
點心 美 精 茶市 天天
$16.95/每份
$16.95
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
【金沙南瓜拼蝦球】
【生蠔茄子煲】
本周特別推出自選和菜
片皮鴨三食 ( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 ) $21.95
9
款自選小菜
南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔 美極蝦 貴妃雞 半 ( 五味鴨 半 ( 京都扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
特 惠 期 間 茶市孖寶
茶市點心
皮蛋瘦肉粥(小)
) )
$4.98 燒賣皇 $3.98
臘味煲仔飯 $8.95
周一至周日
每晚精選特價小菜 $10 88 周一 周二
京都豬扒 美極蝦
周三 周四
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$288
特價$268
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
盤龍釀茄子 周六 孜然牛肉 周五
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$388
特價$368
周日
蒜茸四季豆
豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
富豪誠聘全職或兼職炸爐、經驗炒鑊師傅
富豪大酒家
營業時間 星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
午市
牛腩撈面 豬手撈面 牛腩湯米 香煎南瓜餅 韭菜盒子 特價燒賣皇 皮蛋瘦肉粥 鴨絲炒米粉 榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉
$12.99 $12.99 $10.99 $1/ 個 $1/ 個 $4.48 $3.48 $9.99 $9.99 $7.99 $9.99
游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底
任點任食 特價小菜
歡迎預訂全年酒席，可筵開28席
实惠六人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 宮廷貴妃雞 鮮菠蘿咕嚕肉 油泡青衣球 上湯時蔬 魚子海鮮炒飯 或生炒糯米飯 原價$158
特價$128
$16 $18 $23 $16 $18 $16 $18.99 $16 $19 $17 $20 $15 $20 $15 $18
$23.99 $26.99 (送生菜一碟)
(送生菜一碟)
3食
$34.99
鮑魚十人餐
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 ( 隻 奶 油 雙 龍 蝦 脆( 面 ） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯
$498
10
)
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
精美甜品
$268 33
必須同時惠顧一正價小菜
明爐燒烤 片皮鴨
片皮鴨套餐
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
$10.99
醉雞鍋 明爐羊腩煲 馳名
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯
$368
1
煎封龍脷 支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 紅燒鱸魚煲 口水雞 孜然羊肉 火爆腰花 水煮魚 地三鮮 黑椒牛柳粒 生炒糯米飯 生炒走地雞
精美甜品
富豪特色拼盤 桂林炸蝦丸 醬炒雙鮮 XO 蟹肉雞絲大生翅 上 湯 雙 龍 蝦 脆( 麵 ) 鮑魚菇扒時蔬 貴 妃 走 地 雞 (隻 ) 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 乾燒伊麵
精美甜品
富豪海鮮宴
廚師推介
梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 香芋雞煲 金沙蝦 貴妃走地雞 京都骨 蝦醬火腩豆腐煲
突襲戲院謝票
Sammi化身MC 觀 眾 反 應 熱 烈， 令 ▼ S a m m非i 常 開 心 ， 大批觀眾一湧而上爭相要求 合照， Sammi 都任影唔嬲。
由 於 電 影 情 節 感 人， 唔 少 觀 眾 都 睇 到 眼 濕 ▼ 濕， 散場時驚見 Sammi 帶埋戲中演員麥子 樂 右 ( 同 ) 盧鎮業現身，即破涕為笑！
訪問觀後感
▲由鄭秀文主 演嘅電影《花椒之 味》票房成績理想， 為答謝一班影迷， Sammi日前突襲多 間戲院謝票。
由鄭秀文（Sammi）主演嘅電影《花椒之味》 ，開畫首日成為港產片票房No.1，口碑載道。 日前Sammi帶埋戲中兩位火鍋店小鮮肉夥計麥 子樂同盧鎮業，驚喜現身戲院謝票，Sammi更化身 MC訪問現場觀眾嘅觀後感，有睇完電影仲未喊完嘅 觀眾一見到Sammi立即破涕為笑㖭！ Sammi驚喜現身一刻，觀眾一湧而上將佢重重 包圍，非常熱情。見觀眾反應熱烈，Sammi非常開 心，更充當司儀訪問觀眾，即時了解大眾影評。有女 觀眾哭成淚人，直言邊睇邊想起已故嘅爸爸，Sammi 拍拍膊頭並安慰對方：「呢部電影就好似代你講出心
裡面嘅說話，可以暖暖人心。希望大家都會帶著一份 愛，對家人多一份理解。透過呢部電影，令大家心裡 有更多嘅愛，同埋更多正能量。」有觀眾表示最難 忘戲中Sammi終於原諒爸爸時嘅對白同場景，亦有 觀眾揚言已睇第二次仍然被感動，Sammi話：「呢 部電影適合同屋企一齊睇，或者請家人嚟睇。電影 中有好多值得反思嘅情節，無論咩事都好，對家人 都要『有話好好說』。呢部電影好重要嘅訊息：原 諒、寬恕、釋懷、放低。呢啲都係我哋人生最重要 嘅課題，希望大家睇完電影，帶著一點反思、帶著 一點愛回家，好好咁去愛身邊嘅屋企人！」
COSCWKY,HSE38477,#2
物
精緻食 、 修 裝 華
ISHII SUSHI 高檔日本任食
豪
中、英文及日文菜單
本月豪華任食套餐 $35.99 天天送送送
晚市魚生刺身套餐 $29.99
免費
黃金甜蝦(2份) 或
免費
翡翠螺(2份) 或
免費
訂座電話：403-475-8333
炒牛扒(1份)
生日聚餐，6人參與1人半價， 憑此廣告再送小禮物 15人以上可免費享用各類汽水 30人私人包間可供預約
南部 Riverbend Plaza 338-8338 18 ST SE T2C 4E4 (門前大量停車位) 網址：www.oishiisushi.ca
七天營業 星期一至五11am-3pm 5pm-10pm 星期六11am-10pm 星期日11am-9:30pm
*餐館保留最終解釋權。
誠聘：廚房油爐、鐵板及前台傳菜服務員數名 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Fri Jul 19 2019 13:34:42 GMT-0700
8 8 9 9 3-457 ：
電話
40
：
時間
營業
四 一至 - 9:30 pm 期 星 0 am m 10:3 :30 p 五 星期 am - 10 期 0 10:3 、日及假 pm 0 六 星期 m - 10:3 a 8:30
誠聘:點心幫工、 樓面、油爐 及打雜
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
10月份 外賣大優惠 蜜汁叉燒 B.B.Q Pork 蒜香炸子雞 Crispy Chicken with Garlic & Soya Sauce 豉汁牛肉豆仔 Green Bean with Beef 班腩豆腐 Fish Fillet with Tofu 滑蛋蝦仁 Shrimp with Scrambled Egg 椒鹽炸雞翼 Salt & Pepper Chicken Wings 冬菇蒸滑雞 Steamed Chicken with Mushroom 意大利瓜炒排骨 Zucchini with Spareribs
糖水 $3/32oz
例湯 $3/32oz
現金每款一律 $10（奉送白飯） 供應時間為每天中午12時至晚上6時 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
娛人碼頭
▲
張氏夫婦唔興互送禮物，Ada話對上一次收禮物已經係聖誕 節： 「 我 哋 兩 個 都 冇 乜 物 質 缺 乏， 買 禮 物 都 係 為 咗 氹 吓 對 方，佢仲話我今年都冇送生日禮物畀佢。」 張晉驚喜送上一束共46支紅玫瑰畀老婆賀其46 歲生日，開 心到爆嘅Ada即時送上肉嘴回禮。
▲
日 生 賀 嘴 張晉咀
蔡少芬宣布封肚
懷有6個月身孕嘅蔡少芬（Ada ）於上周二（17日）46歲生日，一班所屬經理人 公司藝人包括好姊妹朱茵、Stephy鄧麗欣、歐倩怡、原子鏸、戚其義等，齊齊為 佢搞咗個驚喜party慶祝！ 籮咁大個肚嘅Ada著上一襲白色連身裙到場，神采飛揚，十足「開籠雀」一 樣，滿場飛跟其他人分享陀B心得。老公張晉當然亦有到場，佢仲準備一束共46
支紅玫瑰以及一個粉紅波波蛋糕冧老婆，氹到Ada鬼咁開心，兩公婆更即席咀嘴 放閃㖭！Ada笑言：「佢記得我生日，仲準備咁大束花，已經好開心！」提到生日 願望，Ada表示最緊要係平平安安生個健康嘅BB，而問到Ada同老公會有咩特別 慶祝活動？佢就話會撇低兩個女靜靜哋同老公過二人世界：「有朋友送咗一間酒店 房畀我哋，所以我要撇低兩個女，好好去享受。」而好姊妹朱茵就叫Ada再生多 個，成為「多產」藝人，在旁嘅Ada聞言即謂：「啋過你！呢啲『多產』我唔要，工作 嗰啲『多產』我就要。」Ada反叫朱茵追多個先：「我就夠喇，冇手再抱，我老公要
▼
透露兩個女楚兒及信兒都有送生日 Ada 禮物畀佢 ：「 佢哋將自己鍾意嘅玩具放 落鞋盒送畀我，不過轉頭就攞走晒。」
向蜜運中嘅 Ada 快啲生 。
B
催 婚， 並 叫 佢 Stephy
好 姊 妹 朱 茵 叫 Ada 生 多 個 做「 多 產 」藝 ▼ 反 叫 朱 茵 接 力 生， 自 己 打 算 生 人， Ada 埋今胎即封肚。
▼
留番一隻手攬我，所以我『封肚』，生埋呢個夠晒數。」
▲ 朱 茵、Stephy、歐倩怡、原子鏸齊齊為大肚婆Ada 搞咗個驚喜生日party慶祝。
TAO WEEKLY 22 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 34 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
電話：403-275-2386
合時燉湯 歡迎預訂 $13.95 孜然牛肉
$38.95 星期六、日及假期 $42.95 片皮鴨三食 星期一至五
$17.95 $14.95 XO醬爆海参 黑松露山水豆腐
$16.95 鮮菠蘿咕嚕肉
$19.95 $13.95 鍋仔野味清湯牛腩
（大） （細）
$12.95 順德彭公鴨
椰子粟米走地雞鍋 $22.95
$27.95
$13.95 上海醬油豬手
$15.95 煎釀三寶
藥膳醉雞鍋 $20.95
好味 特價小菜
$19.95
˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
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片皮鴨三食 (片、湯、飯/瀨粉) 金沙中蝦 或 惠州梅菜扣肉 喜粵清香雞 (半隻) 或 啫啫豬膶走地雞煲 京都焗肉排 或 凉果陳醋肉排 生蒜炒時蔬
$88.80
超值四人餐
西湖牛肉羹 喜粵清香雞 (半隻) 或 啫啫豬膶走地雞煲 椒鹽魚塊 或 順德彭公鴨 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯 或 鴨絲炒瀨
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
$61.88
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不可與其他特價同時享用
˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級：鴨鬆生菜包 +$8
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
胡椒豬肚雲吞雞
超特惠鴨三食餐
（每檯限選一款，六人以上可選二款）
˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例 $16.95 新推出 ˙惠州梅菜扣肉
明爐羊腩鍋
Edgemont City Asian Cuisine 訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間 : 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm
全新人事，環境寬敞明亮，筵開 23 席，歡迎團體個人預訂全年宴席！ 新城記由 9 月 30 日起
星期一至五推出特價午市粥粉面飯 各式碟頭飯炒粉面 + 例湯 各式湯河炒米 鮮蝦雲吞湯麵 蠔皇撈面 牛腩撈面 豉油皇炒麵 + 白粥 魚滑粥 滑牛粥 腰潤粥
一律 $9.99 一律 $8.99 $8.99 $7.99 $8.99 $8.99 $7.99 $7.99 $7.99
特價精選菜
生猛大龍躉 4吃 $13.99 / 磅
蠔皇六頭鮑魚 $16.99/ 只
麻辣羊雜鍋 $28.95
游水龍蝦（自選吃法） $24.99/ 隻（加麵底 $2）
清酒翡翠螺 $16.95
蒜蓉粉絲蒸扇貝 $15.95
北京片皮鴨全隻 2 吃 $29.99
豆瓣紅斑魚 $23.99
海鮮八人餐
經典片皮鴨十人套餐
$238
$298
北京片皮鴨 黃金炸蝦丸（8 隻） 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦（加麵底） 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
午市特價（星期六、日） 乾炒牛河 $9.99 雪菜鴨絲炆米 $9.99 榨菜肉絲炆米 $9.99 啫啫牛腩豬腸粉煲 $9.99 排骨豬腸粉煲 $9.99 銀芽肉絲炒麵 $9.99 椒鹽多春魚 $9.99 小籠包 $4.99 韭菜盒子 $1.00/ 個 黃金南瓜餅 $1.00/ 個 皮蛋瘦肉粥 $3.50 （中）$8.00 （大）
合家歡十人套餐
新城記大拼盤 百花蝦丸（10 隻） 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 （加麵底） 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
$338 38
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
美食Guide
豬膶雙杞湯
Goji Berries, Goji Berry Leaves and Pork Liver Soup
簡介 枸杞、杞子及豬膶滾湯， 養生明目，適合長期加班 捱夜的人士飲用。
黃亞保師傅 雲來軒行政總
廚兼董事黃亞保師 傅，十五歲入行， 現為中華廚藝學院 初、中、高及大師 級中廚師課程畢業 生，擅長烹調高級 新派粵菜。黃師傅 亦涉獵健康飲食及 藥膳，近年深入鑽 研陳皮，著有《細味 陳皮》一書，擁有廣 泛知識。他一直活 躍傳媒，並在無綫 電視擔任不同節目 的廚藝專家及顧問。
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分量
2至4人份 需時：30 分鐘
材料 豬膶 肉片 枸杞 杞子 拍薑 沸水 海鹽 花生油 豬膶醃料 鹽 糖 生粉 花生油 薑汁酒材料 薑粒 雙蒸
160克 40克 120克 40克 40克 500毫升 1/2茶匙 1茶匙 少許 1/3茶匙 1茶匙 1湯匙 20克 20毫升
Ingredients Pork liver Pork fillet Goji berry leaves Goji berry Ginger （smashed） Boiling water Sea salt Peanut oil Marinade for pork liver Salt Sugar Cornstarch Peanut oil Ginger wine ingredients Ginger （diced） Double-distilled wine
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
160g 40g 120g 40g 40g 500ml 1/2 tsp 1 tsp some 1/3 tsp 1 tsp 1 tbsp 20g 20ml
鮮 味 湯 菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
豬膶切片。 Slices the pork livers.
將薑粒及雙蒸混合，用兩隻匙 羹壓出汁液，將薑汁酒連同醃 料醃豬膶片5分鐘。 Mix the diced ginger and doubledistilled wine, then press the mixture with spoons. Marinate the pork livers with ginger wine and marinade for 5 minutes.
枸杞洗淨。 Rinse the goji berry leaves.
Step 4
Step 5
Step 6
杞子浸水10分鐘。 Soak the goji berries in water for 10 minutes.
鍋內注入沸水，加入肉片、豬 膶和拍薑，用大火滾3分鐘。 Pour the boiling water in a pot, then add sliced pork, pork livers and smashed ginger. Boil over high heat for 3 minutes.
加入枸杞和杞子，滾2分鐘。 Add the goji berry leaves and goji berries, and further boil for 2 minutes.
Step 7
Step 8
以海鹽調味。 Season with sea salt.
湯水上碟後，加入花生油，令 香味更突出。 Serve the soup on a plate. Add the peanut oil to enhance the fragrance.
小貼士
豬膶用水喉水沖洗10分鐘， 質感更軟滑。 Rinse the pork liver under the water for 10 minutes to smoothen its texture.
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 53 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Red Tails Cajun Seafood Bar
卡城 Red Tails 海鮮吧 地址：102-4515 Macleod Trail SW 電話：403-455-6802 時間：下午 4:30- 晚上 9:30（試營運期間）
優惠開跑啦！ 即日起到 10 月 15 日 限期一個月蝦子或青口半價優惠， 還有隨機贈送酬賓小吃一份！ 菜色豐富，龍蝦、螃蟹各類海鮮， 還有烤串、炸雞、薯條，各種各類應有盡有！
優惠稍縱即逝， 吃貨們約起來！ 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB （中央街北夾Mcknight Blvd.)
403-731-9199 晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 營業 茶市：星期一至日 星期五及六4:30pm - 11:00pm 時間 10:00am-3:30pm
Golden Central Chinese Cuisine
壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！
特別推介
石斑二食 (湯、炒班球) $28
天天茶市 誠意送上優惠 * 凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )， 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
* 必須惠顧 2 款正價小菜，每枱只限一款。
)
$25/ 隻 游水薑葱蟹 $10/ 半隻 皇朝貴妃雞 $22 生啫豬膶走地雞煲 $10 港式咕嚕肉
家庭歡樂六人餐 宋嫂鱸魚羹 南乳香酥骨 薑葱蟹 脆 ( 麵底 皇朝貴妃雞 竹笙魚肚浸菜芯 韭黃油泡青衣球 白飯 巧制甜品
晚市特 價 精 選 *
金稻一品拼盤 極品金沙蝦球 香焗特級牛柳粒 蟹肉魚肚羹 薑蔥雙蟹 脆皮風沙雞 欖菜鮮菌浸苗皇 韭黃油泡青衣球 蟹籽炒飯 巧制甜品
溫馨洋溢十人宴
268
$
138
$
或 湯 燉 、 食 私 自 訂 預 歡迎 食法 ) 選 自 ( 時令游水海鮮 燉湯 川芎白芷燉鱘龍魚頭或時令 游水皇帝蟹● 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌
圖片僅供參考 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
美食Guide
魚片杞子夜香花湯
Fish Fillet, Goji Berries and Tonkin Jasmine Soup
夜香花清香，桂魚片鮮 甜，連同杞子煮成湯 菜，能調理肝氣。
簡介
2至4人份 需時：30分鐘
分量
材料 桂花魚（1½斤） 夜香花 杞子 薑（輕拍） 沸水 油 海鹽
Ingredients 1條 200克 40克 20克 1公升 適量 少許
魚片醃料 鹽 蛋白 生粉 油
54
Mandarin fish （1 ½catties） Tonkin jasmine Goji berries Ginger （smashed） Boiling water Oil Sea salt
1 piece 200g 40g 20g 1L some some
Marinade for fish 1/3茶匙 1/2隻 少許 1湯匙
Salt Egg white Cornstarch Oil
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
1/3 tsp 1/2 piece some 1 tbsp
鮮 味 湯 菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
將桂花魚起肉及切薄片，加入 醃料醃2分鐘。 Debone the mandarin fish, then cut into thin fillets. Add the marinade and marinate the fish for 2 minutes.
將桂花魚骨腩斬件。 Cut the fish bones into sections.
夜香花洗淨，瀝乾。 Rinse the tonkin jasmine. Drain well.
Step 4
Step 5
Step 6
杞子用清水浸泡10分鐘，瀝 乾。 Soak the goji berries in water for 10 minutes. Drain well.
鑊內燒熱油，煎香拍薑和骨 腩，倒入沸水，以大火滾15分 鐘。 Heat oil in a wok. Pan-fry the ginger and fish bones until fragrant. Pour in boiling water and boil over high heat for 15 minutes.
撈走骨腩，保留魚湯於鑊中。 Remove the fish bones and remain the fish stock in the wok.
Step 7
Step 8
加入夜香花和杞子，滾2分鐘。 Add the tonkin jasmine and goji berries and boil for 2 minutes
放入魚片煮20秒，以海鹽調 味，即成。 Add the fish slices and cook for 20 seconds. Season with sea salt. Serve.
小貼士
魚片順紋斜切，賣相及口感 更佳。 Slice the fish along the grain at an angle for better presentation and texture.
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 55 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
45
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
地址：115 2 Ave SE, Calgary, AB T2G 0B2
電話: (403) 266-2234
午市：星期一至五11am-2pm，星至六/日10am-2pm，晚市：每日5pm-10pm
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
七天營業！
Great Taste Chinese Cuisine
營 業 時 間
地址：594-64 Ave NE, Calgary
星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
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訂座電話：403-275-6577
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荷香籠仔蒸蟹飯
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
47
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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乾炒牛河 菜遠牛肉 泰式炒河 肉絲炒麵 牛腩炒麵 雜燴炒麵 鹹魚雞粒炒飯
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312 Centre St. SE Calgary 216 Centre St. SE Calgary 119-2 Ave. SE Calgary #1000-9650 Harvest Hill Blvd. NE Calgary #800-999 36 St. NE Calgary
星期六 (隨報附送 星島周刊 ) $2.00 星期日 (隨報附送 星周刊 )
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
48
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
星島刊物電子版
Oct 03, 2019
1405 期
隨時隨地網上閱讀 Tel:403-263-1668
《星島大都會》 《星島都市》 《星島周末報》 《如意金頁》
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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五香雞扒
烹飪專家容太， 88年移民多倫 多，94年開始 主持烹飪節目， 並撰寫食譜，深 受歡迎。容太食 譜以簡單易做見 稱，尤以中西小 食最為人津津樂 道。
材料 雞上髀肉
1磅
番茄
1個(伴碟用)
麵粉
3湯匙
醃料 鹽
1/3茶匙
糖
1/2茶匙
五香粉
56
生抽
1茶匙
雞粉
半茶匙
雞蛋
半隻
生粉
2茶匙
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
50
半茶匙
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
容 太 講 義
製作方法 Step 1
Step 2
雞上髀肉洗淨抹乾，在厚肉部分界幾刀做成雞 扒形狀。
加入醃料醃半小時，煎前沾上麵粉。
Step 2
C
A
B 燒熱半杯油放入雞扒，中火半煎炸至兩面金黃 色至雞扒熟，取出切件上碟即可供食。
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 57 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
51
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Tue Oct 01 2019 13:05:11 GMT-0700
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移 民 專 欄 為甚麼移民加拿大（一） 移民加拿大的人越來越多，到底是甚麼原因呢？加
更不是說說而已，而是體現在每一件小事上，別人尊重
拿大環境好、資源豐富、福利優厚、生活品質高等等這
你，並不代表你很優秀，而是別人夠優秀。加拿大是個多
一切優異條件都是吸引移民群體眼光的重要因素，不過
元社會，尊重各自出生國的文化，可以持有原有國籍，同
很多人在考慮移民加拿大時也會很猶豫，想要知道移民
時持有加拿大國籍。尊重每個移民的選擇，不會強迫你。
加拿大之後生活在加拿大會不會後悔？
尊重你發言的權利，哪怕我不同意你的觀點。
加拿大政府近日公佈最新移民配額。與往年不同，
資源豐富
這次政府一下子公佈了未來三年的配額數字，分別是
加拿大是一個資源非常豐富，人口卻很稀少的國
2018年31萬，201年33萬，2020年34萬，這裡的移民加拿
家，這個概念似乎是眾所周知的，但沒來過的話還是很
大的配額，是指加拿大計劃接收的經濟類移民、家庭團
難想像得到這種「豐富」和「富有」的狀態。加拿大的
聚類移民以及難民的總和。
土地資源是中國完全無法相比的，大多數的土地都還處 於原始未開發狀態。即使是加拿大人口最多的大城市多
平等尊重 在加拿大，並不是只有社會頂層人士才能獲得尊
倫多，各城區之間依然非常分散，到處都是大塊的草地
重，「理解，尊重」不是掛在標語上，不是印在書本上，
或是長滿灌木叢的山坡。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 53 Tue Aug 20 2019 13:41:05 GMT-0700
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Thu Feb 01 2018 17:37:20 GMT-0800
最近， 香港手足口病活躍程度處高水平， 連帶 日本等東南亞國家， 病例亦持續增多， 建議家長加 倍留心子女有否相關病徵及做好預防措施。
手足口病
慎防
或可致命
健 康 童 年
親子天下
現時仍未有任何預防疫苗或針對性的藥物治療， 大多只能加以舒緩病症及避免惡化為主，讓患者自行 復元。想避免兒童感染手足口病，日常可減少到人多
病童別回校
擠逼、會與其他幼童有較多身體接觸的場所。
近年手足口病個案，主要集 中在幼稚園或日間護理中心等兒 童密集生活的地方爆發。兒科專
腸病毒併發症
曾志豪
手足口病是甚為常見的幼兒病毒傳染病，主要由
文：兒
科醫生曾志豪指出，原因是由於五歲以下幼兒，不
四類腸病毒，包括腸病毒、柯薩奇A、B 型病毒、小兒
但本身抵抗力較弱，同時也較易忽略手部清潔，再
麻痹症病毒及伊科病毒引起。但不論哪種病毒，其傳
加上幼稚園內與同學接觸頻繁，共處機會及密度越
染途徑都大同小異，病毒都存在於患者唾液、鼻水或
Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫
高，病毒越易互相傳播，因此幼稚園經常成為爆發
喉嚨分泌、水疱濃液或排泄物中，因此雙手一經接觸
熱點。縱觀近十幾年，香港或鄰近東南亞其他地方
病毒，再擦拭口、鼻，即有機會
的手足口病爆發，均以幼稚園、小學等為主。
令病毒進入人體。當中需要加倍 留心是否由腸病毒71型 （EV71）
仍具傳染性
引起，因為這種腸病毒可以令患
曾醫生強調，很多家長誤以為當病童的皮膚
者容易出現嚴重病徵，例如心肌
紅疹徵狀消失後，即代表已痊瘉，其實不然，因為
炎、病毒性腦炎，甚至四肢癱瘓
患者的分泌物，於六周內仍具有傳染力。讓已受感
等。情況嚴重時，更足以致命，
染但未及時被察覺，或只屬初步痊瘉，仍有傳感性
故並非部分家長以為純屬簡單的
的病童回校，是造成此症出現爆發的原因。
出疹而已。
TAO WEEKLY 48 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 62 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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Tue Oct 01 2019 13:07:09 GMT-0700
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校址：唐人街河濱大廈 ( 文化中心側對面 ) 電話：403-264-2233 126 2nd Ave SW, Calgary, AB. T2P0B9 傳真：403-282-9854 網址 : www.ccpschool.ca 電郵 : ccps@shaw.ca Facebook : www.facebook.com/calgarychineseprivateschool
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招收 2019 - 2020 年度新生 師 資：熱愛中文教學、具教育專業背景的教師，教學經驗豐富、態度嚴 謹；多位教師 曾分別 獲“華文教育優秀獎”、“華文教育傑出貢獻獎”。 課 程：靈活使用以引發學生學習興趣為主的語言及文化教材，設計生動活潑的教學活 動，並重視聽說讀寫的均衡發展和實用目的，使學生快樂輕鬆地學習中文。高 中學生修畢中文十至十二年級課程，可獲得亞省教育部認可的15個高中學分。 並設高中（十至十二年級）函授課程。 時 間：2019年9月14日（星期六）/ 9月15 日（星期日） 上午班：9:00am -12:00noon 下午班：1:00pm - 4:00pm
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兒童繪畫班 開課日期： 10月19日(星期六) 12:00pm~1:00pm，共10堂，全期$150。 本期兒童繪畫班以水粉畫為主，運用不同的主題來培養學生對色彩的理解。 在教授繪畫技巧的同時，讓學生對繪畫產生濃厚興趣。
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Singtaoyyc. 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Tue Oct 01 2019 16:03:19 GMT-0700
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親子天下
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探索研究精神 STEM教育理念盛行，想成為小科學家，難道要 三、四歲學識整機械人？兩位STEM專家異口同聲認 為，幼兒學STEM最重要是培養他們從生活中探索和研 究的精神，只要讓孩童保持好奇心和創意，人人都可 成為小小科學家！
從生活用品拆解原理 有多年教學經驗的STEM Sir （鄧文瀚Patrick） ，近年積極推廣STEM學 習，相信很多小朋友都看過他在電視節目中大談 「STEM in Life」 和 「STEM Anywhere」 的道理。他說： 「STEM的確是無處不在，我們可以通過生活用品拆 解STEM原理，例如簡單一把雨傘，已涉及數學和槓桿原理。」 他認為，家長要 文：凌潔慧 圖：星島圖片庫
50
培養小朋友科學研究精神，最重要從日常生活着手，從屋企出發，然後再走出 大自然，讓小朋友認識STEM。 「例如開飯時，在舀飯的過程中，可讓小朋友 認識不同大小的碗，原來可盛載不同分量的飯，過程中便認識了體積和空間處 理；另外，家長亦可引導孩子在洗澡時，觀察水的流動，引導他們思考水的來 源，為何開水龍頭就會有水呢？引導他們多觀察、多思考。」
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Wed Sep 26 2018 14:58:08 GMT-0700
鼓勵行到邊學到邊 除了在家可以多觀察，STEM Sir建議家長和子女外出時，可隨身 帶備小小放大鏡或顯微鏡， 「我們鼓勵從生活中學習，行到邊學到邊，
STEM Sir 鼓勵家長多帶孩子參 觀不同類型的博物館。
你可以隨手執起地上一片樹葉，用放大鏡與小朋友一起觀察葉的紋 理，又可以將樹葉放在手掌上，與小朋友一起量度葉的大小，這片樹 葉比手掌細還是大呢？孩子通過親身經驗學習，一定比書本學習更印 象深刻。」 此外，STEM Sir鼓勵家長多帶孩子參觀不同類型的博物館，從中 認識不同知識，又可多遊覽不同地方，從中鼓勵他們發問，並帶他們 一起找尋答案。 「例如乘坐纜車、電車時，可以引導他們思考這兩種車 是怎樣轉彎的？像汽車一樣有軚盤嗎？然後跟他們一起找尋答案。」
兩款DIY玩出創意
家長要培養小朋友科學研究精神， 最重要從日常生活着手。
恩賢教育中心STEM幼兒導師李志聰認為，每個小朋友都可以是小小科學家，幼兒與生俱 來充滿好奇心、想像力和創意，家長只要多帶小朋友接觸大自然，例如行山、野餐、賞花、放 風箏、種植等，讓他們用身體感受自然的多樣變化。從中探索大自然的奧妙，便可令他們具備 成為小小科學家的條件，就是具探索和研究精神。最重要的是，家長千萬不要干預孩子探索的 行為和動機，只要確保安全就可以了。他又認為日常生活中，家長可廢物利用，動手與小孩一 起製作STEM小玩意，促進親子關係之餘又環保。 「小朋友在製作過程中可能會遇到困難，但通 過不斷嘗試，可以提升他們邏輯思考和解決問題的能力。」
1
汽球賽車
2
自製水漩渦
恩賢教育中心 STEM 幼兒導師 李志聰
【材料】
【材料】
紙包飲品盒一個、間尺、鉛筆、氣 籤 泵、橡筋兩條、膠紙、剪刀一把、竹 、 兩支 兩支、粗膠飲管兩支、幼膠飲管 螺 相同大小的膠樽蓋四個、氣球一個、 絲批一支、長尾夾一個
【做法】
用鉛筆分別於下方的左和右 紙包飲品盒洗乾淨，把飲品盒橫放， 造成車身；以螺絲批在四個膠樽 貫穿出兩個一毫子大小尺寸的洞口， 剪出兩條十一厘米長的竹籤、兩 蓋上的中心鑽出洞口，用間尺和剪刀 長的粗膠飲管(一支粗膠飲管一 條八厘米長的幼膠飲管、兩條九厘米 跟着順序把幼飲管和粗飲管套 分為二)。把竹籤插入膠樽蓋的洞口， ，再將其餘的樽蓋套住另一邊的 入竹籤，把車軸插進兩邊車身的洞口 上方，用膠紙或兩條橡筋束實， 竹籤。另外，把粗飲管放在飲品盒的 用長尾夾夾實，造成推進器。 將汽球吹氣位套入粗飲管一邊，然後
【科學原理】
後噴氣時，反作用力就會產 用氣泵把空氣帶入氣球內，當氣球向 輛的摩擦力。 生，把車推前，同時減少了地面與車
兩個同一款式的膠水樽、兩個樽蓋、一毫 子、水筆、錐子/螺絲批、硬膠公仔 （手指尾大 小） 、牛皮或封箱膠紙、水、色素 【做法】 先把兩個膠水樽及樽蓋洗亁淨，將一個一毫子 硬幣放在樽 蓋中心，水筆沿着一毫子邊緣畫出綫條，然後 以錐子或者螺絲批 （此步驟宜由成人代勞） 弄出一個一毫子大小的小孔；另一個樽蓋 同樣做法。 然後，把其中一個膠水樽盛水至約七成滿，滴 入一至兩滴色 素及放入硬膠公仔。兩個已開洞的樽蓋放回膠 水樽並扭上，被裝 滿顏色水的膠水樽置於桌上，第二個膠水樽倒 置，其樽蓋面直接 與下方膠水樽樽蓋併合，用牛皮膠紙圍繞兩個 樽蓋 （即兩個膠水 樽的中間部分） 直至包實。 【科學原理】 當把充滿顏色液體的膠水樽從下向上倒置時， 由於下方膠 水樽樽口未有液體，受氣壓影響，液體不能大 量地從細小樽蓋之 間的洞口順暢流出。若果把膠水樽快速倒置及 旋轉數圈，然後停 止，放在桌上，像水龍捲似的漩渦就會出現， 亦可引導孩子觀察
硬膠公仔的流動方向是向左或是向右。
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電話：403-277-0898
電話：780-988-7788
營業時間：10:00AM-6:00PM（全年營業）
營業時間：10:00AM-6:00PM（逢星期日休息）
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人體血管清道夫 人體為甚麼需要補充海豹素Omega-3？
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原因是人體中Omega-6過剩和Omega-3缺乏。Omega-6和 Omega-3兩大類不飽和脂肪酸是人體不可缺少的重要成分， 但人體自身不能產生，只能從食物中攝取。它們在人體內的正 常比例應該是1比1，至少4比1。由於食用蔬菜油基本上都是以 Omega-6為主，致使人體內Omega-6和Omega-3的比例上升 為20比1甚至30比1，Omega-6嚴重過剩。這種比例失調，使整 個人體機能遭受破壞。因此及時有效地補充Omega-3，將人體 內Omega-6和Omega-3的比例調節到合適狀況，是全世界醫學 界追求的目標。
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蜂膠是蜜蜂從膠源植物芽孢或樹幹上采集的 樹脂與其上腭腺分泌物等混合形成的一種抗 菌抗病毒能力極強的固體膠狀物質，蜜蜂將 它 塗 在 蜂 巢 內 用 以 保護蜂巢以及蜜蜂的生 存 。 蜂 膠 含 有 二 十 余類、三百多種天然成 份 ， 尤 其 是 含 有 豐 富的黃酮類、萜烯類物 質，賦予蜂膠許多獨特的生物學作用。蜂膠 與蜂蜜和蜂王漿完全不同，蜂膠既不含任何 激素，也不含糖份。加力牌頂級綠蜂膠是純 天然物質，長期服用是安全的。
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5 加拿大衛生部NPN認證號：80008880 加力牌超級海豹素採用世界上最先進的技術 精煉而成，不含任何PCB，遠比普通海豹油優 越，適合長期服用。
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*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色，加工以後蜂膠制品是看不到 綠色的，只有巴西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。
其它北美保健產品： 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝 素、銀杏、西洋參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調 節素、液態鈣、痛風寶、前列寶，藍莓素、骨膠原，大豆異黃酮、 Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力健腦素、極品護 眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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用米和雞蛋 人與亡靈溝 ，可準確說 的生肖和樣 震驚。電影 》快將公映
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傷心傷身
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
最
近，身邊有不少朋友心情低落，思緒
此外，五臟五行相生，肺屬金，肝屬
中醫認為人多思則神殆、病由心生。
起伏不定，煩躁易怒。大家是時候重
木，肺金剋肝木，若長期悲傷傷肺，亦會
食療養肺，只是治標；要身體健康，必要
拾心情，要明白心情平和、少思寡慾，是正
進一步導致肝氣受傷。中醫認為肝主筋，
管好情緒。生活中遇到不愉快，或是解決
確養生之道。中醫學說「怒傷肝」、「思傷
所以有些人在悲哀哭泣的時候，會出現手
不了的事，我們必須學會放下，保持多
脾」、「驚恐傷腎」、「悲傷肺」，當一個
足抽筋的現象。
笑，時間永遠是治療情緒的最佳藥方。
人的情志過極會傷及五臟，而悲傷則損害肺 腑健康。
秋天萬物蕭條，自然界陽氣漸收，陰 氣漸長，容易令人情緒波動，整天心情也
經常悲慟傷心的人易傷及肺氣。「肺
在低谷徘徊。但秋天同時是養肺好季節，
主氣，外合皮毛」，意指肺主管全身的氣
把握時機養好肺，能緩解悲傷對肺的傷
運行，司呼吸，是人體之氣的重要來源；
害。中醫五行理論中，肺跟白色相對應，
同時負責毛孔開合，令身體免受病邪入
多吃白色食物能夠養肺。白色食物有雪
侵。《黃帝內經》指出，「悲則氣消」，
耳、白蘿蔔、蓮子、百合、山藥（淮
肺氣運行失調，人往往變得易暈易倦、全
山）、梨、豆腐、芝士、牛奶、雞肉、魚
身乏力、說話硬咽、面色偏白；皮膚亦會
肉等等，山藥補氣又入肺經和腎經，能貫
對冷暖氣候調節出現問題，容易受流感所
通天地之氣，特別適合肺氣虛者食用。秋
襲，中醫稱之為「肺氣虛」。肺亦主皮
天陰氣盛，多吃溫補養陽的食物，例如茯
毛，過度悲傷，耗損肺氣，亦會令毛髮得
苓、糯米、黑米等，陽氣充足，身體氣場
不到營養，導致皮膚暗黃、頭髮脫落。
也變得堅強穩定。
TAO WEEKLY 60 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 74 2019
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▲秋天同時是養肺好季節，把握時機養好 肺，能緩解悲傷對肺的傷害。多吃白色食物 能夠養肺，如雪耳、白蘿蔔、蓮子、百合、 山藥（淮山）、梨、豆腐、芝士、牛奶、雞 肉、魚肉等，當中山藥補氣又入肺經和腎 經，能貫通天地之氣，特別適合肺氣虛者食 用。
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診所
#5, 1217 Centre Street NW (位於中央街北夾12 大道)
Tel: 403-230-2288 Dr. Tom Pecek, D.D.S. 湯醫生 Dr. Carol Yeung, D.D.S. 楊詩敏醫生 Dr. Winnie Ng, D.M.D. 吳詠賢醫生
接受新症，急症，各類牙齒美容，護理及治療* (*Treatment provided by General Dentists and Hygienists) 診所後有停車位或路邊泊車；#2, 3, 17號巴士站停於門前 診症時間：星期一至四 9AM-7PM 星期五9AM-6PM 星期六 9AM-4PM 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 60 Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700
巴西野花牌綠蜂膠 淨濃度高達 85％ 日本著名醫學家山本倫大說：「蜂膠是上 天通過蜜蜂給人類帶來的至高無上的仙丹！」 但是市面上銷售的蜂膠良莠不齊，價格也不 相等。巴西綠蜂膠一向著稱於世，而Apiario Silvestre生產的「野花牌」綠蜂膠淨濃度最高 （達85％）絕不含酒精，絕無蜂臘，不分層、不 沈澱，國際GMP認證，在很多國家早成為巴西 極品綠蜂膠的代名詞。「野花牌」綠蜂膠以其 「永遠不打折扣的品質」，熱銷多倫多，實屬當 之無愧的極品。
功效逐步獲認證 隨著美國、巴西、日本、歐洲等世界各地科 學家對於蜂膠的深入研究，蜂膠的價值和奇 異功效逐步獲得人們的認識與肯定。Apiario Silvestre公司成立於1982年，是巴西也是世界上 最早開始致力於蜂膠產品研究開發與生產的 公司。該公司不斷將科學家們的科研成果產業 化，在業界率先推出專有技術-- 無酒精超臨界 超高類黃酮萃取方案，并開發出多種具有神奇 療效的蜂膠產品。產品技術的不斷領先與創新 成為Apiario Silvestre的無盡追求，并以此獲得 了整個業界的高度認可與尊敬。 Apiario Silvestre野花牌系列產品於1986 年率先通過巴西聯邦農業部的認證，并聘請國 際最權威的聖保羅大學生物學博士、昆蟲學博 士、食品科學碩士Dr. Esther Margarida A.F. Bastos擔任其公司首席科學家。自創建以來， Apiario Silvestre總計銷售野花牌極品綠蜂膠 萃取液上千萬瓶，持續以其卓越的「永遠不打 折扣的品質」贏得世界各國消費者的信賴，奠 定了世界蜂膠行業的領導者地位。
蜂膠是蜜蜂採集膠源性植物的樹脂摻和其 上顎腺及蠟腺分泌物，經蜜蜂反覆加工塗到蜂 巢入口、內壁，以保持巢內相對無菌狀態的膠 狀物質。蜂膠是一種稀有的、珍貴的蜂產品。 一般情況下，每群蜂在采膠期每天只能產0.2 克左右。蜂膠是由樹脂、蜂蠟、精油、與花粉組 成的混合物。野花牌綠蜂膠中，含有許多具抗 氧化作用的類黃酮(f lavonoids)。目前已經分離 確認的就有二十餘類；其它還含有三百多種天 然成分，三十多種脂肪酸及二十多種氨基酸、 十多種帖烯類化合物，以及鋅等三十多種礦物 質、維生素P等多種維生素、胰蛋白酶等多種 活性物質－由於蜂膠的主要成分是蜜蜂所採集 到的樹脂物質，因此所採集的樹種或地區若有 不同即會直接影響到蜂膠的品質。原始無污染 的生長環境，是選擇蜂膠的首要條件。 而巴西 綠蜂膠品質被世界公認最好。
原料分12個等級 由於綠蜂膠作為全天然物質，在提高人體 免疫力，殺滅細菌病毒、淨化血液等方面的諸 多功能，健康人服用蜂膠同樣具有十分理想的 保健作用，可長期服用。 但是即使綠蜂膠，原料亦可分12個等級。 野花牌綠蜂膠現出口美國與加拿大市場的全部 為最高等級Class A的原料。此外，醫學專家特 別提醒：各類患者不適合服用含酒精的蜂膠。 為了您和家人的健康，購買敬請多加留意選擇 真正不含酒精的優質巴西綠蜂膠。
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Fri Sep 27 2019 11:49:10 GMT-0700
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Dr. Anne Fang
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何謂牙齒矯正專科 (箍牙專科)? 指專門矯正及預防牙齒、 骨胳及頜面的問題， HSE36200,#2 俗稱「箍牙」。 齒矯正專科 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍
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COSCWKY,HSE38152,#2
Mon Dec 31 2018 16:07:11 GMT-0800
牙醫陳大衛
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骨胳及頜面的問題， 俗稱「箍牙」。 % 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍 免費首次諮詢 免息分期付款 陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介：
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DMD, BSc, MSc, FRCD(C)
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•擁有十多年美國加州聖地牙哥執業經驗 •亞伯達大學(University of Alberta)牙齒矯正教授 免經醫生轉介 陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介： 各類牙齒護理及治療： DMD, BSc, MSc, FRCD(C) •美國波斯頓大學牙科學院 齒顎矯正碩士 陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介： •擁有十多年美國加州聖地牙哥執業經驗 DMD, BSc, MSc, FRCD(C) •美國波斯頓大學牙科學院 齒顎矯正碩士 •亞伯達大學(University of Alberta)牙齒矯正教授 •擁有十多年美國加州聖地牙哥執業經驗 •亞伯達大學(University of Alberta)牙齒矯正教授
成人及兒童牙齒護理和檢驗 洗牙石，去漬，治療牙周病及牙周病手術 補牙（用不含水銀材料） 燒瓷牙冠及牙橋，金牙冠，鋼牙冠 活動假牙（全口或局部），牙托加牙及修理牙托 杜牙根，種post 牙齒矯正及各種牙齒美容 Calgary, AB T2T 6S8 手術拔牙、拔智慧牙，修平牙骨
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歡迎來電預約，我們將提供您意想不到的優惠 Tue FriNov Sep 01 28 2016 2018 15:23:51 17:55:31 GMT-0600 GMT-0700 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
Tue Nov 01 2016 15:23:51 GMT-0600
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Fri Jan 04 2019 18:16:57 GMT-0800
Tue Nov 01 2016 15:23:51 GMT-0600
{
杏 林 手 札
columns
{
關，當中，如偉文般因心房顫動引起的中風個案比比皆
梁永雄醫生為心臟科專科醫生，行醫多年，見證隨時代轉變， 港人心血管疾病愈見普及化和年輕化， 期望透過公眾及臨床教育，跟市民一同保衛心臟。
月前，五十八歲的偉文（化名）發現右邊身體突
心房顫動是一種心律不整，由於心跳不規律，心臟
是。
的徵狀，不假思索便報警求助。入院後，醫生替他進行
於是無法有效泵血，增加血塊在心臟內形成的風險。血
然乏力，說話也模糊不清。他意識到這些是中風
電腦掃描，很快便排除了腦部出血，並診斷為缺血性中
塊或會離開心臟，游走到腦部，一旦堵塞住腦血管，便
問題，他亦須持續服用薄血藥，以防範中風再次來襲。
動後，醫生為他置入了心臟起博器，以改善心跳過慢的
偉文確診陣發性心房顫
腦血管的風險。
間，減低血塊形成並游離到
白，從而延長血塊形成的時
藥，其作用在於干擾血液蛋
士，一般須持續服用薄血
作診斷。確診心房顫動的人
進一步以二十四小時心電圖
整，可與醫生商討是否需要
血脂值。若懷疑患心律不
亦要定期檢查血糖、血壓和
模式，如均衡飲食、恆常運動、保持理想體重外，市民
要預防心房顫動引致的中風，除了建立健康的生活
風風險，較正常人高出五倍。
會引起缺血性中風。曾有研究指出，心房顫動患者的中
風。 可幸的是，他在病發後的「黃金四小時」內接受溶 血劑治療，腦血管及時疏通，拯救了尚未壞死的腦細 胞。他的康復進度頗佳，在接受復康治療不久後，說話 能力和右邊身體的感覺已漸漸恢復過來。然而，他一直 不明白，自己未算年紀老邁，又不煙不酒，為何中風仍 悄悄來敲門？ 處理了偉文的緊急情況後，醫生再為他安排一連串 檢查，期間發現他每分鐘的心跳只有四十多下，遠比正 常緩慢。在醫生詢問之下，偉文才憶起自己過去數年的 心跳一直偏慢，但並無感到不適，就不以為意，未曾因 此求醫。 其後，醫生再為偉文安排心臟超聲波及二十四小時 心電圖檢查；心臟超聲波顯示，他的心臟結構正常；但 心電圖檢查則發現，他患有陣發性心房顫動。醫生估 計，陣發性心房顫動乃偉文中風的元凶。 也許讀者會好奇，中風明明是腦血管意外，為甚麼 會牽扯到心臟？事實上，約三成中風個案與心臟問題有
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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數
腦以外 腦意外
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2019年9月29日 2019年9月29日
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東南唐餐館
位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$168,000
26
餐館出租
位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座 位，生意好、穩定，工具易新，保養好， 每月租金$8000, 包工具另水電煤氣，停車位 足，請來電
西北唐餐館
西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式 為主，生意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平 約長，工具如新，東主退休轉讓，開價$149,900
SOLD 東北越南餐館 C/S
位於NE Area - Sunridge 越南餐館，裝修大方， 約45座位。工具多，生意穩定，每日生意約 $900 元，停車位足，東主另有發展。叫價$79,000
美容服務中心
位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900
西南唐餐館
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餐館出租
位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館 出租, 約300多座位, 有酒吧。 工具多, 保養 好, 租金每月$6,500加Triple net。工具訂金 $30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電
餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900
餐館連物業
小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900
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東北唐餐館
位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位， 有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約 600元。工具齊，保養好。叫價129,900
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Banff班芙
位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐 店，東主去年10月共花$17萬裝修。生意好， 穩定，租約長，年報$80萬，工具多，保養 好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900
東北連鎖餐館
位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店， 裝修豪華，用料上乘。146座位，停車位 足。2018年生意160萬，東主另有發展，割 愛出讓。叫價$219,900
SOLD
位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $99,900
手提：587-888-1908 (英文) 傳真：403-776-9126 joannadam8@gmail.com
位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高， 約35座位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。 叫價$99,900
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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約 100座位，停車位足，生意好穩定，每日生 意約1,500元，工具齊保養好。 叫價$162,000
Nga Dam 譚春娥
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餐館連物業
旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物 業約60多座位，生意好穩定，每日生意約 800多元。全新裝修，工具如新，保養好， 東主退休，叫價$629,000。
離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪 華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300 元，容易操作，工具如新。叫價$239,000
Airdrie Sushi店
離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座 位，生意每日約$750，工具齊，發展潛質 高。$85,000
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埠仔餐館連物業
離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900
30a
連鎖Juice店
Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人 手少，利潤高，年報$360,000，租約長，叫 價$179,900
30b
西北唐餐館
位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修 大方得體。生意好、穩定，年報約68萬，有數 睇，工具多、保養好，車位足。東主經營超過 20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$289,000
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西南唐餐館
SOLD 小鎮餐館連物業 SOLD
西南人口密集區，約48座位，生意好穩定， 每月生意約3萬7千，停車位足，工具齊，保 養好，東主另有發展。叫價$179,900。
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位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車 程，約60座位，全酒牌，生意每日$600，前舖後 居，2睡房，保養好，工具齊，叫價$149,900
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西北區唐餐館
SOLD
位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000
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Red Deer唐餐館出售
位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約 35座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意 $1,250, 工具齊。叫價$99,900
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恐龍谷 Building 出售
Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000 呎。前生意改衣及時裝店，3間單位出租，月入超 過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價$485,000
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東北小型餐館
C/S 東北唐餐外賣店 SOLD
位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展 潛力高，裝修中上大方，每日生意約550元，另 有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900
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位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000
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SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000
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西南連鎖店出售
位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76 座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000
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位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900
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中央街北餐館
位於中央街北唐餐及越南餐館，約 46座位，生意好、穩定，工具多， 保養好，人手不足。叫價 $99,900
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西北唐餐外賣店
位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力 高，租平，工具多保養好。每日生意月600多 元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900
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西南補鞋舖及改衣店
位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋 改衣，發展潛力高，生意好，工具多，車位足。 東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900
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東北唐餐外賣店
位於東北人口稠密唐餐外賣店，地點佳，發 展潛力高，生意穩定，每日生意約6百元，五 年新，工具齊，叫價$89,000
44a 西南物理治療診所
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位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900
44b
小鎮餐館連物業
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NW Sushi店
C/S
位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900
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Sushi Restaurant
位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店， 裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年 新，工具全包，每日生意約800元。叫價159,900
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改衣及洗衣鋪
位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
49b 中央街北火鍋店
位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
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壽司店
位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
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大型Buffet
位於亞省第三大城市，最大自助餐餐館，250座位，車位足， 裝修豪華、舒適。發展潛力無窮，生意每年報超過200萬，工 具多，保養好。東主另有發展，割愛出讓。$649,000
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中心越南餐館
位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。
C/S
埠仔餐館連物業
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南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000
西北唐餐館
位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力 無窮。租平，生意每日約$600多元，工具齊，保 養好。叫價$99,900
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離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大 方，面積約5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意 好，每月生意約4萬，工具多，保養好，叫價$299,900
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位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約135座位加50 patio 座位。約5年新，裝修高貴大方，用料上乘，車位足。生意好、穩定， 年報約69萬，有數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000
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市中心韓式快餐連鎖店
東北連鎖店
SOLD 快餐小食店
位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約 30座位，生意好、穩定，每日生意約700 元，工具齊。叫價$59,900
C/S
食物加工場
位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生 意好，年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000
出租
出售 單位出售，每舖面積 145-420呎，地點佳，叫 價$189,000-$449,900。
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中央街北唐餐館
位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座 位,生意好穩定,每月生意約$3萬多,東主經營 多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$89,900
西南越南式外賣店
位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接 任，人手少，近中學，每月生意$19,000，工具齊。 叫價$45,000
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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餐館 皇帝
專欄
智富天下
李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
子女行運十六法
作你知道嗎？如果不知道，應現在做起來，也不 為父母的你，以下十六項子女的一生行運資料
為遲……作為子女，你父母曾在教育你成長的過程
‧為子女造人生的第一個印章，要教曉子女 簽好自己的名字，簽名要學習有頭有尾，也同時 教他們平日講電話時也要有頭有尾。不要說電話
眼」，你信嗎？好聲是可以吃中醫療養出來的，
冇頭冇尾。 ‧教子女戴寶石，懂運用寶石的人才會致
鼓勵子女多朗誦，也是聲好的具體訓練法。能唱
富。教子女如何鑑賞翡翠、鑽石及珍珠等。
好歌的孩子較好運的！ ‧找出子女的餓命所屬。餓金的子女多飲牛
‧自小訓練子女要懂得執拾自己的物品，子
‧子女出生時，先看他的耳朵，如果耳朵輪
奶，多用白色，打金鏈佩戴；餓木的子女一定要
女懂得選擇及扔掉雜物才會有成就。緊記：不扔
飛廓反，代表十四歲內父母會離婚或生活變異，
用水養四枝富貴竹來助運；餓火的子女要訓練他
垃圾的孩子一生無成就。
也代表子女十四年中有病劫之變。父母在其嬰兒
們吃辣；餓水的子女要訓練他們游泳及吃魚生。 ‧子女的思想，控制在他們房間天花的燈
時經常用手撥順其耳朵，可為自己和子女改運。 ‧父母要小心孩子的牙齒發展，稍一不妥要 及早進行治療和矯正。總之子女的門牙一定要整
五到六個月為好。生肖不重要！子女找對象亦以
英國，生於冬天要「火」的首選澳洲，生於秋天
癦，都應想盡辦法脫之為快！特別是鼻子及眼邊
要「木」的首選美國，生於夏天要「水」的首選
奸門位置。唯一耳朵上的癦可以不脫。
加拿大。
臍」，敬請剪存及轉發。
‧子女長大，父母要給他們人生的第一個財
‧能吃魚、魚頭及乳鴿頭的孩子份外聰明，
睛和一把好聲。老人家總是說：「眼好要吃魚
碼，下期率先公佈上集「發達先睇手掌和肚
箱，讓他自己保管出世紙、護照及銀行存摺等。 給子女第一桶金，開第一個銀行戶口，要有管理 財富的教育。
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健美麒術
傷心傷身
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
最
問米婆用米和雞蛋 作為在世人與亡靈溝 通的橋樑，可準確說 出過世人的生肖和樣 貌，令人震驚。電影 《通靈師》快將公映 了！
‧小孩臉上沒有一粒好癦好痣。任何一粒黑
COSCWKY,HSE37766,#1
懷，子女最易感受到！ 每個人的身上都能找到「正橫偏」三財的密
‧子女出國留學，生於春天要「金」的首選
‧小孩一生好運，必有一對正常而漂亮的眼
是非。多在子女面前示範包容和寬恕！父母的胸
此法！
他們未來有好文昌。
每周讓孩子吃一碗及第粥，有助文昌運。
‧要令子女健康成長，父母是最好的示範。 永遠不在子女面前吵罵，更不要在子女面前搬弄
進。多燈膽的燈飾是智多星。 ‧子女找補習老師，要找出生月與子女相差
成。父母要嘗試經常把子女的鼻樑捏高一點，令
或經常在家中大廳望向遠處。
飾，找最好的燈飾給子女，代表他們的智慧會長
齊漂亮，主一生婚姻幸福。 ‧鼻樑高的孩子聰明，塌鼻的孩子讀書難
‧要令子女有胸襟，經常登高望遠和旅遊，
▲
中，有奉行過這十六條嗎？
近，身邊有不少朋友心情低落，思緒
此外，五臟五行相生，肺屬金，肝屬
起伏不定，煩躁易怒。大家是時候重
木，肺金剋肝木，若長期悲傷傷肺，亦會
食療養肺，只是治標；要身體健康，必要
拾心情，要明白心情平和、少思寡慾，是正
進一步導致肝氣受傷。中醫認為肝主筋，
管好情緒。生活中遇到不愉快，或是解決 SINCE 1994
確養生之道。中醫學說「怒傷肝」、「思傷
所以有些人在悲哀哭泣的時候，會出現手 不了的事，我們必須學會放下，保持多 款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製
脾」、「驚恐傷腎」、「悲傷肺」，當一個
足抽筋的現象。
人的情志過極會傷及五臟，而悲傷則損害肺 腑健康。
中醫認為人多思則神殆、病由心生。
Evergreen MEMORIALS
笑，時間永遠是治療情緒的最佳藥方。 造。接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質 量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑 秋天萬物蕭條，自然界陽氣漸收，陰 及碑座自然破裂均可免費全新更換。 氣漸長，容易令人情緒波動，整天心情也
經常悲慟傷心的人易傷及肺氣。「肺
在低谷徘徊。但秋天同時是養肺好季節，
主氣，外合皮毛」，意指肺主管全身的氣
把握時機養好肺，能緩解悲傷對肺的傷
運行，司呼吸，是人體之氣的重要來源；
8, 3915 Edmonton 害。中醫五行理論中，肺跟白色相對應，
403-277-6947
同時負責毛孔開合，令身體免受病邪入
Trail NE, Calgary 星期一至六 上午 10:30 至 下午 5:00 多吃白色食物能夠養肺。白色食物有雪
侵。《黃帝內經》指出，「悲則氣消」，
耳、白蘿蔔、蓮子、百合、山藥（淮
肺氣運行失調，人往往變得易暈易倦、全
山）、梨、豆腐、芝士、牛奶、雞肉、魚
身乏力、說話硬咽、面色偏白；皮膚亦會
肉等等，山藥補氣又入肺經和腎經，能貫
對冷暖氣候調節出現問題，容易受流感所
通天地之氣，特別適合肺氣虛者食用。秋
襲，中醫稱之為「肺氣虛」。肺亦主皮
天陰氣盛，多吃溫補養陽的食物，例如茯
毛，過度悲傷，耗損肺氣，亦會令毛髮得
苓、糯米、黑米等，陽氣充足，身體氣場
不到營養，導致皮膚暗黃、頭髮脫落。
也變得堅強穩定。
▲秋天同時是養肺好季節，把握時機養好 肺，能緩解悲傷對肺的傷害。多吃白色食物 能夠養肺，如雪耳、白蘿蔔、蓮子、百合、 山藥（淮山）、梨、豆腐、芝士、牛奶、雞 肉、魚肉等，當中山藥補氣又入肺經和腎 經，能貫通天地之氣，特別適合肺氣虛者食 用。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 66 Tue Jul 03 2018 16:04:39 GMT-0700
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Mon Jan 07 2019 19:41:17 GMT-0800
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
健康特區
生活健康 Notebook
都市人日忙夜忙，經常面對壓 力和不良飲食習慣，以致出現肚 瀉、便秘、腹脹等腸道問題，十分 普遍，然而以上問題有可能在毫無 原因和先兆下突然「發作」，在排 除所有腸道結構性問題後，有機會 是患有腸易激綜合症。而部分腸易 激綜合症個案與食物有莫大關聯， 而研究顯示進食低FODMAP餐， 能夠減低或紓緩百分之七十五症 狀。
▲
▲ 腸易激綜合症有機會因腸道與腦部 協調出現混亂，導致腸道功能性失調。
今期營養師會詳細講解何謂腸 易激綜合症，以及它的 病因、徵狀和飲食治 療方法。 撰文：文樂軒
腸道肌肉控制失調 統計顯示，全港有約百分之六的成年人患有腸易激 綜合症（Irritable Bowel Syndrome，簡稱IBS）， 而由於不少患者未曾被確診，實際數字可能更 多。它與一般肚瀉或便秘不同，並非因感染或 病理因素影響，而是由多種因素導致的腸道功 能性失調（F u n c t i o n a l G a t r o i n t e s t i n a l Disorder），腸道與腦部協調（Gut-Brain Axis）出現混亂，以致腦部對腸道肌肉的控制 失調，令腸道無法發揮正常功能。除此之外，腸 易激綜合症也有機會因腸道對某些食物吸收不良而 引致。而壓力不會直接導致腸易激綜合症，卻會 加劇腸道不適的症狀。
設計：林彥博
養和醫院營養師莫穎姍說：「腸易激綜合 症並不會引致其他腸道疾病，包括大腸癌或 腸炎等，或衍生其他健康問題。患者求診的主 要原因，大多是腸易激綜合症造成腸道不適， 甚至社交與生活上的困擾，例如：頻繁如廁、放 屁、便泌、腹瀉、腹痛、腸道氣體過多導致腹脹 等。」
醫院營養師 莫穎姍
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研究顯示香港約有 百分之六的成年人患 有腸易激綜合症。
TAO WEEKLY 46 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 60 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
按病徵 分四類
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腸易激症患者 應減少飲用含咖 啡因的飲品，避 免增加腸道負 擔。
腸易激綜合症需由醫生根據 病徵來確診，而確診腸易激綜合 症前，必須先排除其他疾病和原 因，例如腸道發炎、食物過敏或 大腸癌，因為它們與腸易激綜合 症的症狀十分相似。
▲
莫穎姍指出：「按照羅馬I V 診斷標準（Rome IV Criteria）， 腸易激綜合症按患者的症狀可分 為四類，分別是較常見的便秘型 和腹瀉型，亦有兩者混合型和無 法確定型。如患者持續三個月 內，每星期反覆出現最少一次腹 痛，同時與排便有關，或排便的 次數或糞便的質地有變，而症狀 出現至少六個月，便有可能患有 腸易激綜合症。」
有核的水果如 牛油果含有糖 醇。
低FODMAPs飲食法 腸易激綜合症的症狀可能是源於對某些可發酵性碳水化 合物（FODMAP）吸收不良，亦可因大量進食FODMAP而讓 症狀惡化。可發酵性碳水化合物大多出現於五穀類、蔬果、 奶及製品和糖類內，包括可發酵性的寡糖（Fermentable Oligo-saccharides）、雙糖（Disaccharides）、單糖 （Monosaccharides）和糖醇（Polyol）。莫穎姍解釋，當它 們進入腸道後並不能完全被吸收，而由於腸道內含有很多細 菌，會使食物發酵，從而產生氣體，導致腸道不適症狀。
▲便秘是腸易激綜合症的其中一種 類型。
針對治療腸道症狀 腸易激綜合症治療一般針對症狀
▲ 進 食 過 量 蒜 頭 容 易 導 致 腹 為主，莫穎姍說：「若患者長時間出 脹。 現腹痛，醫生或會處方抗抽筋藥和止 患者若有腸道蠕動過快問題， 痛藥；如果是便秘型患者，瀉藥、含 或需服用腸道蠕動抑制劑。
研究顯示，患者按低「發酵性碳水化合物 （FODMAPs）飲食法，可以降低百分之七十五腸易激綜合 症的症狀。莫穎姍指：「低FODMAPs飲食法是近十年才提 出，它與一般減肥或健康的飲食餐單不同，是一種用作針對 腸道徵狀的飲食治療。患者亦應盡量減少進食會產生氣體、 含咖啡因、酒精以及高脂肪的食物，避免增加腸道負擔。
▲
有纖維的營養補充 劑都有助紓緩病 情；對於腸道蠕動 過快而受影響的患 者，則或需服用腸 道蠕動抑制劑；心 理治療則協助他們 放鬆心情，減少情 緒和壓力令症狀加 劇。」
由於低FODMAPs飲食需要戒掉引致腸胃徵狀的食物， 必須在醫生和營養師監察下進行。營養師會按患者的飲食 提供餐單以確保營養均衡，同時了解會否有其他飲食不耐 問題，並進行適時重新引進（re-introduction）。若自行進 行FODMAPs飲食，過度戒口，有機會造成營養不均或缺乏 某一微量元素，如鈣、纖維、維他命等等。」
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 73 Wed Apr 10 2019 11:37:39 GMT-0700
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Tue May 15 2018 13:52:54 GMT-0700
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福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
43 Ave NW
77 St NW
79 St NW
Bowness Comm Asso
Tim Hortons
Bowness Rd NW
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77 St NW
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Bowness Rd NW 79 St NW
堂主任： 沈永良長老 403-870-8889 牧師： 皇甫雲龍 587-432-0670 堂會主席：沈文華執事 403-547-4579
兒童樂園 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:00 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會) 晚上8:00 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00
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Thu Sep 26 2019 11:22:18 GMT-0700
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Tue Oct 01 2019 14:05:09 GMT-0700
卡城信望愛基督教會 Calgary Hope Christian Community Church
主日崇拜
「今天就是改變」“Today is the day to change.” 華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca
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並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。
Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700
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卡 城豐盛生命靈糧堂
Fruitful Life Christian Church in Calgary
龍飄飄牧師詩歌見證分享會（人生車站） 龍飄飄牧師簡介：過去在東南亞有賀歲歌后之 稱，曾出版90張流行歌專輯和2張福音詩歌，足跡 踏遍53個國家，有華人的地方，就有她的歌聲。 從前她是為生活而唱，如今她是為生命而唱。 日期：2019年10月11日(周五） 地點： 20 Hawkside Road NW Calgary ( Uplands Recreation Center) 時間：晚上7:30-9:30pm（*免費入塲） 主辦單位：卡城豐盛生命靈糧堂 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 74 Wed Oct 02 2019 12:17:56 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Fri Apr 26 2019 11:36:43 GMT-0700
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中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
彌撒時間 國語：星期六下午五時 英語：星期日早上八時半 英/粵語：星期日早上十時 粵語：星期日早上十一時半
Website: www.mtccac.com 主任 副主任 家庭事工
林偉良牧師 劉純仁牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 921-6236 (403) 617-3761
============= 歡迎參加 ============= 9:30am 成人主日學：「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜；兒童主日學 我們的兒童主日學是以中文教導兒童認識聖經故事 12:30pm–2:30pm 主日健身太極班 由專人免費指導“楊式太極拳二十四式”
城中出發 * 誠心服事
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Wed Aug 21 2019 11:26:53 GMT-0700
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「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」
Wed Dec 05 2018 12:13:04 GMT-0800
南卡城華人播道會 粵語堂 – 崇拜：9:30 am 國語堂 – 崇拜：11:00 am 英語堂 – 崇拜：9:30 am 兒 童 – 崇拜：9:30 am
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
主日學：11:00 am 主日學：9:30 am 主日學 : 11:00 am 主日學 : 11:00 am
粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM (101室)
Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。 其他事工：心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課程，聖經課程等
午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂)
~ 歡迎查詢 ~ 電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39th Ave. S.E.（巿南39th Ave 輕鐵站對面） 註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm
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Fri Aug 30 2019 12:37:10 GMT-0700
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真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
安 息 日 崇 拜
(設兒童看顧 和兒童主日學)
逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 75 Mon Sep 16 2019 17:34:28 GMT-0700
Wed Sep 18 2019 15:03:32 GMT-0700
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
傳真：(403)239-2749
主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師；請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行 1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Wed Aug 07 2019 15:43:47 GMT-0700
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宗教及非牟利團體廣告套餐
卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association
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2203 Pegasus Way NE Calgary 網址：www.calgarychinesemusic.org 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218
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Wed Aug 07 2019 13:45:20 GMT-0700
專欄
往事只能回味 上
撰文：劉建民
對牛彈琴
期提到，當我們眾人到達了泰國及與我的
原因很簡單，因為我們所入住的酒店所提供的早
方便，再加上有間酒店剛剛完成了裝修和改革，
朋友泰國通會合之後，泰國通便諮詢各人
餐，幾乎是全曼谷最豐富的早餐，他相信當大家
現正推出大優惠，房間價格幾乎是平日價錢的一
有什麼特別想去的地方、特別想做的事、和特別
吃完這個早餐之後，肯定沒有再去吃午餐的需
半，又有全城最豐富的早餐，絕對值得考慮。
想食的東西？經過一番投票之後，四面佛當然是
要。但泰國最地道的海南雞飯和米芝蓮一星餐廳
既然是泰國通大力推介，我們當然是接受他
最多人想去的地方，泰式按摩就是最多人想做的
泰國曼谷Blue Elephant藍象餐廳又不能不試，
的建議。這間就是有4.5星評級的B a n g k o k
事，至於食物方面，真是做夢也想不到竟然是榴
所以泰國通千叮萬囑大家明天和後天盡量早些去
Marriott Marquis Queen's Park酒店。當日我們
槤！
吃早餐和盡量控制食欲，不要吃得太飽，否則可
入住的費用，大約是一千多港元一晚連早餐，我
能會後悔莫及。吃早餐也要控制食欲？有冇咁利
們住4個晚上也只是4千多港元，以這個價錢能住
害呀！明天一早真的要見識一下。
上這個級數的酒店，我相信沒有團友會投訴吧？
泰國通聽完之後，笑笑口對著我們說，你們 最想去的地方、最想做的事和最想吃的東西，其 實都是一般遊客最想要的，這些節目他一早已經
說到這裡，相信很多朋友都想知道，我們所
安排妥當。至於膳食方面，每天的早餐都會在酒
入住的酒店，到底是那一間？起初我們都想住在
店享用，午餐除了明天會帶你們去一間頗地道的
市中心內，貪其行街和搵餐廳都方便，但泰國通
餐館食雞飯，及後天會去Blue Elephant 藍象餐
反而不贊成。他說曼谷市中心實在太擠擁，人多
廳之外，其它日子的午餐都沒有特別安排了。
車多，自從四面佛發生過爆炸案之後，周圍更多
吓？？？沒有特別安排？怎會這樣的？你要知道
了軍警巡邏及截查可疑車輛，造成交通塞上加
午餐對我們來說也是十分重要的！請大家不用著
塞，每次回酒店都白白塞上個多小時，實在有點
急，先聽他說下去……
浪費時間，何不考慮一下市中心外圍的酒店呢？
原來泰國通只安排兩天午餐，是他故意的，
（下期待續）
況且我們有專車管接送，你們想去哪裡都一樣咁
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
成人的責任
連
場暴亂中，飲食零售業正處於一個
「同道中人」光顧，所以才不愁營業額
任何爭取自由民主的港人，也應該馬上喝
突如其來的冰河時期，眼看再撐不
吧。他在專欄裏續說，把內地制度強加於
止！
下去了。但在此時，卻有支持暴力抗爭的
香港的「制度暴力」，比實體暴力更可
香港最深的一層「深層次矛盾」，正
食店東主表示不介意。「留家廚房」的菜
怕，這就是穆迪不調低香港的信貨評級的
正就是一國兩制本身。這制度讓香港順利
做得不錯，東主劉健威是飲食界有心人，
原因，因為「年輕人的暴力制衡了制度暴
過渡，但制度上必然的模稜兩可，是日後
在報章寫的食評我也有拜讀。劉先生經常
力」。他這說法馬上被證明是錯，因為穆
滋生無盡爭拗的沃土。回歸多年的香港，
在他的專欄議論政事，在最近一篇裏，他
迪在九月十六日果然把香港的主權評級降
今天仍有不少人卑視、仇恨自己的國家，
說那天灣仔又有事故，整晚的生意都泡湯
至負面。
對「兩制」的理解與中央所能給予的，一
了，但他沒半點恨意，因為「要是沒有和
暴力之所以不斷升級，是因為有千千
直存在極大的分歧。所以，像今天這樣大
理非及暴力抗爭，整個香港可能都垮掉，
萬萬如劉先生這樣的知識分子，不停在找
的一場風暴，早晚也會來臨。地殼內的岩
連生意都沒得做，現在損失一晚生意算甚
藉口來為暴力合理化。年輕人滿腔熱血，
漿一直在翻滾，就看哪裏有脆弱的裂縫，
麼？」
衝動反叛，還可以體諒，但成年人看着他
便會噴發而出。而逃犯條例，就是這樣一
即使逃犯條例真的是惡法，特首在七
們奔向懸崖邊也不去拉住，還慫恿他們走
條裂縫。
月初已宣布擱置立法了，所以這應該是
快兩步，便有點可怕了。要回應五大訴
「和理非」的功勞。我在不同場合也催促
求，已不是特區說了算，而面對着今天這
特首撇脫地說「撤回」，但如葉劉淑儀最
個中央政府，用暴力來爭取自決，只會換
近翻查出二十三條的背景，原來當年董建
來更強的管治手段，適得其反。我不是說
華也沒有說「撤回」，所以即使特首頑固
中央理應這樣回應，但這是現實，不能繼
地不說撤回，條例已等同撤回，不應成為
續催眠自己。四處乞求外國（尤其是恨不
後來暴力升級的藉口，這個時序要弄清
得中國滅亡的美國）去監察、制裁香港、
楚。
揮動英美國旗，更捋正了中央政府的神 只會損失一晚生意的說法，任何人也
經，是極愚蠢和天真的做法。這種抗爭方
會認為很離地。劉先生的店可能因為不乏
式，只會把民主的目標，拉得越來越遠，
TAO WEEKLY 58 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 72 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
78
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
(本文為作者意見，不代表本刊立場。)
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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Bruce Liang
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專欄 岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。
醫道
突破性概念變化
都在用藥三年後病情已趨穩定，特別是曾出現副 作用的病人，療效會更理想，因為對藥物產生副 作用，反映病人用藥後免疫系統之增強度。同一 研究又指出，病人腫瘤範圍越大、或出現肝與骨
十
三年前張先生確診腎癌並以手術切除，兩年
當時一直認為如果當初免疫系統有問題而令腫瘤
轉移，使用抗PD-1免疫治療效果又會較差。相反
後正電子掃描不幸顯示他的肺部有數粒轉移
有機會開始生長，希望透過逆轉免疫系統，以免
當病人開始用藥時身體狀況較佳的話，效果將會
瘤，當年腫瘤科醫生告訴他，腎癌治療有突破性
疫系統來對付腫瘤的機會是相當渺茫。直至找到
強約兩倍。除此之外，肺癌病人如驗出腫瘤細胞
發展，包括數種多激酶抑制劑（MKI）、第一種口
免疫系統中的P D-1受癌細胞騎劫去逃避免疫控
及附近免疫淋巴細胞的PD-L1濃度高，療效又會較
服mTOR抑制劑，及第一種抗血管增生的單克隆抗
制，並成功研發抗PD-1免疫治療，造福不少肺癌
佳，而黑色素皮膚癌及腎癌則無此關係。
體bevacizumab，獲批准用於腎癌。
及其他癌症病人。
除了上述數項強而有力的指標去預計病人用
今年七月，國際性腫瘤期刊JAMA Oncology
抗PD-1免疫治療效果之外，並無其他百分百準確
腫瘤得以長期受控，兩年前，他開始轉用免疫治
刊登了一項重新分析由二○○八年展開的第一期
的方法去推算效果。醫學界一直以為從未食煙，
療對付腫瘤，除了曾經出現偽惡化，療效可算理
臨牀研究結果，發現使用nivolumab免疫治療藥物
或具上皮生長因子基因突變這兩類肺癌人士使用
想，腫瘤科醫生預計，將來他的腫瘤控制應不會
的晚期腫瘤患者，整體存活率在跟進三年後開始
抗PD-1免疫治療的效果差，但現實
有問題。
穩定，而整體五年存活率方面，黑色素皮膚癌有
不能一概而論，這兩類病人中
的確，腫瘤科治療一直不斷出現突破性概念
百分之三十四、腎癌百分之二十八、肺癌百分之
有的使用抗P D-1免疫治療
變化。二○○二年，imatinib獲批准用於腸胃道肌
十。這研究是一項涉及二百七十名來自美國十三
後可以長期控制腫瘤，甚
質瘤；二○○三年gefitinib批准用於肺癌，都是顛
個不同癌症中心的病人之第一期臨牀研究，所以
至可得到根治。而這研究
覆了傳統想法，腫瘤科病人每日只要服用一粒或
當時三類不同腫瘤的病人使用的nivolumab劑量
亦提出另一觀點，就是病
數粒口服藥物，便可持效地控制腫瘤。第二個重
都不同，而目前有關藥物已獲批准用來治療這些
大的概念突破，是二○一五年批准抗PD-1免疫治
癌症。
療可用於肺癌。以往醫學界花了大量研究力量，
研究中，這三種不同癌症的病人每兩周用藥
希望成功利用人體免疫系統去消滅腫瘤，但由於
一次，最長用藥兩年，跟進年期最少六年，整體
一葉一杏林
因
彭飛舟，香港醫管局人力資源主管。「飛舟」是父親 改的名字，也是朋友間最愛稱呼的外號。自小已像老 頭一樣，沉默寡言，但骨子裏有一顆熱情澎湃的心。 希望能以文字在杏林中遊走，在洪流中吶喊一下。
小城大夫
拒絕孤獨
試
插圖：楊存孝
診斷後九年，張先生一直輪流使用不同MKI，
人應該要用藥多久？現時 還是沒有答案。所以，不 論何時何地何事，都要有 突破框框的思維吧。
伍海強，上善堂中醫診所中醫師，喜歡收集貨幣，了解不 同國家文化歷史。前仁濟醫院註冊中醫師、前「菲常仁醫」 隨團醫師、香港大學中醫（針灸學）碩士、香港中文大學 中醫學學士。
抑鬱症
提出兩只字，讓人心情瞬間變得抑鬱。「香港」。
工作需要，我常常有機會參與退休同事的歡送活動，久而久之發現了一些
這二○一九年的夏天，香港人深深地體會到抑鬱的滋味。社會大事每
有趣的現象。大多數男同事對退休後的生活安排都難於啟齒不想提得太
多，好像退下火線是一項艱巨的任務。女同事卻剛剛相反，提到退休生活便會
日瞬息萬變，在視觸嗅聽多方的官感上，環迴立體地刺激着香港人的感覺神
滔滔不絕地說出一大堆想法，彷彿退休後有着很多做不完的事情，活力無限。
經，亦在不知不覺間影響人們的健康。
對於眼中只有工作的人來說，退休是人生一個重大的轉捩點，或會頓時
抑鬱症屬於中醫「鬱症」的範疇，由情志不暢，氣行受鬱所致，主要症
迷失方向。社交媒體發達便利了溝通，單單用手機便可建立新的人際網絡，或
狀包括心情抑鬱、情緒不寧、胸脅翳悶脹滿等。人生不如意事十常八九，各
許雙方的交深程度不及「真人溝通」，但要做到交遊廣闊並不困難。話雖如
種不順意的事物均可導致情志不暢，氣行受鬱，所以鬱症在臨床也是十常
此，但對於既不願在現實生活跟人打交道、又不肯跟上科技潮流的人來說，退
八九的多見。 同樣是心情抑鬱，同樣是情緒不寧，卻可以因為個體的不同而有不同的
出職場後的孤獨極可能變成影響健康的伏線。 有文獻指出孤單是未來社會的頭號殺手，丹麥奧胡斯大學醫院剛發表的
表現。例如氣鬱化火的人可伴隨口苦口乾、頭痛、目赤、耳鳴的症狀；痰與
跟蹤研究發現，社會孤立可提升死亡風險達七成。所以不論是在職或退休人
氣鬱結的人可出現喉中如有梗塞，吞之不下，咯之不出的感覺；心脾兩虛的
士，都要建立好工作以外的人際網絡，例如家庭、宗教和會所活動等，做好準
人可出現失眠、健忘、頭暈、疲倦、胃口欠佳等。實證的抑鬱多表現暴躁易
備。
怒；虛證的抑鬱多表現憂傷、心神不寧。短暫的心情抑鬱不會對人體造成過 最近醫管局人力資源部推出了專為退休職員而設的手機應用程式，程式
大的傷害，但如果人們長期處於抑鬱的狀態，氣鬱血亦鬱，氣血鬱滯是許多
的理念類似「電子俱樂部」，讓退休職員可以繼續與昔日同儕保持聯絡。此
疾病發生的基礎，包括各種的心血管疾病、癌症，嚴重的抑鬱症更會做出殘
外，程式同時亦是醫療福利和兼職招聘的平台，將來也會加入合作社的購物優
害身體的行為，危及生命安全。 我們知道人生的旅途沒有絕對的一帆風順，香港的發展歷史亦是如此，
惠、以及為退休同事而設的生活小組配對。
百年滄桑，經歷過不同的戰火洗禮、瘟疫肆虐、金融災難，香港都能一一渡
歸根究底，要活得精采心態最重要。只要懂得放下，永遠保持着新事物
過，並仍能在國際舞台綻放光彩。這一役，我們會撐過的！
的好奇和抱着大膽嘗試的態度，孤獨還有甚麼可怕？ 76 2019 年 9 月 28 日
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 61
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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Fri Sep 20 2019 11:07:37 GMT-0700
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葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
世界百佳餐廳「Belon」
期日一家人到中環蘇豪伊利近街四十一號的
發，一食傾心。Cod Tarama有鱈魚和鱈魚子的鮮
「Belon」餐廳食Sunday Brunch，這間米
甜味道，最合太座口味。
杯法國紅酒，絕對是人生樂事。 雞胸肉釀了蘑菇，龍蒿和菠菜茸，別有風
芝蓮一星小館最近榮登世界最佳一百餐廳金榜，
繼續食的是Salade Nicoise，法式沙律除了平
味，配菜青豆煙肉及法國薯蓉同樣精采，薯蓉香
排名九十六位，今後定位肯定更加困難！餐廳英
日的生菜、番茄、雞蛋、鹹魚仔和法國豆，還有
滑得難以形容，比以前在英國大學飯堂食的好味
籍大廚Daniel Calvart今年才三十歲，是現時香港
兩片日本池魚刺身，清新，鹹香和鮮甜盡在口
百倍！
最年輕的星級大廚，愛用法國及本地優質食材做
中，是很美味的沙律。看到餐牌上有我喜愛的北
甜品是拿破崙千層餅，千層酥皮金黃香脆，
出精美摩登法菜，招牌菜有焗三黃雞、烤法國乳
海道帶子，忍不住點了一份來試試，這是別具一
隔層鋪滿合時法國士多啤厘，黃春菊及雲呢拿奶
鴿、北海道帶子及法式千層餅等。
格的帶子，大廚創意地用意大利雲吞包着半熟的
油，鬆化香甜，是難以抗拒的法式甜餅，想纖體
帶子，配鮮酸的柚子肉及日本鹽味昆布做的醬
減肥的話，記着切勿走近「Belon」！
我們一點半到達餐廳，侍應為我們送上餐廳 莎樂美香腸，牛油上有「IP」二 字，好像專為我 們葉氏宗親而製，食得特別開心。
汁，好味醒神。 壓軸主菜烤焗三黃雞跟着華麗出場，這是隻 完美的烤雞，雞頭、雞尾及雞腳等全部齊全，賣
一家人分享了幾款前菜，包括生蠔他他及
相漂亮，雞是新界走地三黃雞，大廚以香草及調
Cod Tarama，生蠔他他食的是法國西岸的Daniel
味料把雞醃足十二小時，跟着風乾兩日，上桌前
Sorlut生蠔，以香檳檸檬汁調味，內有香脆的炸麵
焗半小時，雞皮香脆得像炸子雞，嫩滑得來有香
包粒，口感一流，金屬，海水和蠔味在口中爆
濃雞味，連腳的雞髀用手拿着食，滋味無窮，飲
只能回味
完 ▼美的焗三黃雞
自家製的酸種麵包，法國諾曼第海草海鹽牛油及
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
重拾山窿魚片之味
平
桂花翅。
車停在舖後的香港仔舊大街，早前買了飯
桂花翅可以很貴，月前在陸羽茶室品嘗過粗
幾款如炸魚腐之類的東西也好吃。不知何解漁米
從前街跑回來取車，總覺得這條名為「大街」的
針真翅蟹黃版本，回味再三。漁米鎮和陸羽自是
鎮只得到這種原條魚片，然後厚切上檯，為甚麼
窄窄小街有點異樣，但一時間卻說不出異在何
不同，小店由香港仔搬到鴨脷洲，始終是做街坊
沒有魚蛋？雖說魚蛋和魚片出自同一魚肉打成的
處。直至有一天友人說「漁米鎮」冇做了，才猛
生意。猶記得在香港仔舊店吃過這道用粉絲當魚
魚漿，但炸過和沒炸過是兩種口味。
然醒起當日不見漁米鎮的招牌亮起和沒有打開門
翅的抵吃街坊小菜炒功了得，芽菜粉絲雞蛋珧柱
做生意。
炒得乾身惹味。
日到香港仔周記茶餐廳買盅頭飯，偶爾把
謝記，印象中不僅魚蛋魚片出色，依稀好像還有
丁點，意猶未盡，回家把另一條魚片厚切，找來
漁米鎮開業之初，的確引起注意，因為原址
便宜有便宜的吃法，做得好味便是了。曾經
是早年名震香港仔的山窿謝記魚蛋其中一家店
聽一位大廚說，芽菜是比較難搞的食材，容易出
子，謝記光榮退出飲食市場，其中一間舖位年前
水，影響炒出來的賣相和口感，所以廚師掌握火
開了專做小菜和艇仔粉的漁米鎮。曾經光顧數
候的本事十分重要。
次，水準不俗，但不知為何又關門大吉。
店家做兩條炸魚片出來，一條即食，一條讓我帶
的飲食界前輩最近捎來信息，說漁米鎮在鴨脷洲
回家。老友的心思自是感激，在香港仔舊店也吃
大街重開，但樓面細了一點，每晚在門外都有人
過，當日已覺得是非凡之物，經老友細說來由，
等位。上星期終於和友人在這裏開飯局的尾聲趕
才知道與從前馳名的山窿謝記魚蛋有淵源。
62
2019年9月28日 SING TAO WEEKLY
家中僅餘的一支西班牙紅酒續緣。
遲到食餸尾，天經地義，但老友識做，吩咐
常往鴨脷洲市政大樓室內體育場館打乒乓波
至，灌兩口主人家攜來的西班牙紅酒，便扒一碗
是夜的西班牙紅酒性價比甚高，但只喝了一
小時候父親間中帶我們到香港仔，都會光顧
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
84
1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
梁家權攝 2019 年 9 月 28 日
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Wed Sep 25 2019 11:50:48 GMT-0700
玄學顧問☆李丞責 文字整理☆梁文威 設計☆吳展滔
跑馬地，是香港人一個充滿回憶的地方，不論是馬場、大球場以至天主教墳場外的「今夕吾 軀歸故土、他朝君體也相同」對聯，都是很多香港人生活的一部分。 不過，跑馬地的舊稱快活谷，當中其實有特別的涵義，「Happy Valley」本意是「給軍人安息 的地方」，「Happy」即「極樂」的意思，可想而知，跑馬地其實是香港其中一個最早的墳場區， 難怪跑馬地，一直都是香港都市傳聞中的一個重要地標。
▲
天主教墳場 深遠，各人可 的對聯，意義 以有不同的解 讀。
▲
， 跑馬地的靈異故事極多 區有 或許與此地本是墳場 關。 馬 棚 遇 難 者 公 墓 ， 位 於大球場後 山，知道有此地的人不 多。
英軍墳場
▲
跑馬地在古代，本名其實是黃泥涌谷， 後來英國人改名Happy Valley，中文即為快 活谷。又由於興建了馬場，所以才有「跑馬
費用，更有不少是衣着華麗、但行動不便的
地」這個名。
女性，難以逃生，所以死亡人數眾多。
約在一八四○年，英國在此設立軍營，
另外，其實當時社會較落後，不少屍體
當時很多軍人因熱病身亡，於是就葬在此
在經火燒後，根本無從辨認，最後就集體葬
地，由於病亡者過多，後來連軍營也搬走，
在現今大球場的後山，一個名為「戊午馬棚
就只剩下軍人墳場，這個地方就成為一個墳
遇難中西士女公墓」的地方。 說到這場大火，當中最靈異的傳聞，就
場區，「Happy Valley」是「給軍人安息的 地方」，中文譯作「快活谷」。
是據說火災當日，有一對爺孫本來要入馬
futurus eris.」
到一八四六年，英國人在此建運動場地
場，但兩人乘坐電車到達後，年幼的孫兒突
意思是人無法逃離死亡的現實，告誡生
及馬場、球場等，現在養和醫院的土地，本
然大驚，竟然說見到每個入馬場的人，上都
者要珍惜生命，放下對短促生命的執着，真
來即為愉園遊樂場。
頂着一支白蠟燭，大哭大叫不肯入場，爺爺
正的譯文，其實應該是：「旅人，你與我當
沒法只得回家，最後兩爺孫逃過一劫。
年一般，而你終有一天也會成我這模樣。」
馬場大火 要講跑馬地最大的人命傷亡事故，當屬
現在的對聯，應該是經熟悉中國文字的人再
放下執着
修改而來，後來又有傳說，這對對聯是為了
跑馬地天主教墳場外，有一對香港人都
一九一八年的馬場大火。
安慰馬場大火燒死的亡靈。
當年的二月二十六日，是周年大賽第三
十分熟悉的對聯：「今夕吾軀歸故土，他朝
而發生在跑馬地墳場的鬼故，就更是多
日比賽，當時的看台都是木製，下面就設有
君體也相同。」但卻不是太多人知道其出
不勝數，住在該區的人，從年幼時就會被告
各種熟食檔。賽事期間，其中一個看台棚架
處。
知，千萬不要在天黑後行經墳場外，皆因會
突然倒塌，觀眾無處逃生，不少人跌入下面
據上世紀初，一名神父指出，這是以查
無法行出「結界」，一直在該段路面走不出
的爐火之中，繼而引發大火，最後導致六百
理曼的老師，寫的拉丁文詩句翻譯而來，原
來。七、八十年代時，又常傳說有的士司
多人身亡。
文為：
機，在墳場外遇上一名白衣女子截車，上車
據說，當年能夠入馬場睇比賽的人，絕
「Quod nunc es fueram, famosus in
對非富則貴，平民百姓根本不可能負擔當中
orbe, viator, et quod nunc ego sum, tuque
後一言不發，的士一駛出銅鑼灣後，該女子 就突然消失不見，類似故事，多不勝數。 63 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 79 2019 年 9 月 28 日 SING 2019年9月28日
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黃建東面相特點 a.官祿宮凹陷 黃建東的官祿宮凹陷，在面相中，額頭中央 之處為官祿宮位置，代表事業的升遷。如果 官祿宮光滑，無紋侵痣破，氣色明潤，代表 事業運良好，既有貴人相助，也易得眾人支 持。如果此處凹陷有痣，代表多勞少得， 三十歲前更會事業多變。
a
b.眉骨高
b + c
眉骨高的人，行動力高之外，亦是有計劃的 人，做事有決心，而且常常會做出見義勇為 的事。
c.眉濃 眉濃者責任心強，注重家庭生活，對於工作 及伴侶也有一定的自我要求，結婚後也會十 分顧家。
玄學顧問☆麥玲玲 撰文☆梁文威 設計☆李浩然
黃建東有份演出嘅《十二傳 說》，演出令人眼光一亮，麥玲
f
d.笑眼 黃建東擁有笑眼，亦即腰果眼，予人幸福、 開心之感，象徵運勢佳、不用捱苦，亦代表 艱難環境中仍能樂觀面對。
e
d
玲師傅從玄學角度分析，指他的
g
事業運會繼續有利，但感情運卻 因命帶紅艷煞 ，難免較多問題，
e.耳珠明顯
命中更有機會出現兩次婚姻。
男性若有耳珠，而又可以從正前方清楚看到 的，稱為「雙珠朝海口」。擁有這種耳形的 男子身邊會有很多女性貴人，跟女性的緣分 也特別好。
f.顴鼻匹配 女性的顴骨與鼻形匹配，代表婚後生活頗 佳，婚後對丈夫甚有助力。而男性顴鼻相 配，代表他同時兼具賺錢及聚財能力。
g.嘴大
煞 艷 紅 犯 命
口大者適應力強，交際手腕也不錯，他的嘴 形偏大，特別適宜向外闖及常接觸人群的工 作。
折 波 情 多 感 黃建東
桃花不絕 黃建東的命格屬木，木、火
麥玲玲 算
至於感情運，八字
一算
事業行大運 一向以二次創作和搞笑見
。 鬼扮馬 就是扮 叻 最 東 ▲黃建
俱多，命格反映他重視紀律，而且
中具有「紅艷煞」，代表一
着重思考。
生桃花不絕，極受異性歡迎，然
稱的黃建東，早前在無綫劇《十二傳說》飾演大學教授，其
事業運方面，命格以「七
而感情方面的經歷亦較多。另
殺」為主導，兼具「傷官」及「食
外，他命格具有「天干連兩字」
正經演出叫人眼前一亮，麥玲玲師傅從玄學角度分析指出：
神」星，主有演藝天分，但比較含
之象，即有機會出現兩次婚姻，
「其命格今年行貴人及財星運，對事業發展有利，明年
蓄，「七殺」透出代表適宜另類風
或者從前曾有一段刻骨銘心的戀
的事業運也強。現年三十八歲的他，三十六歲起的大運亦顯
格，不愛跟從傳統，要走偏鋒路
情，但最終卻難以共諧連理，也
線，才能發揮所長。
算應驗了命格特色。
示事業運較之前為佳。」
TAO WEEKLY 64 2019年9月28日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 28 日 SING 80 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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本周家宅運不 穩，與同輩的同事、 朋友或兄弟姊妹特別 多爭執，或者因小事 而暗藏心病，宜打開 心窗說亮話，避免小 事化大。
本周財運回穩， 投資特別順利，不過 整體財運只屬稍作提 升，投資方面不宜野 心過大。
本周事業運不 俗，上司對你賞識有 加，但工作量亦同時 增加，令你忙上加 忙，小心工作過勞以 致病倒。
本周備受是非口 舌纏擾，背後有人對 你指指點點，是非纏 身，令你心情不佳， 宜專心做事，避免愈 描愈黑。
本周吉肖
本周人際關係倒 退，人緣不太佳，言 談之間容易因粗心大 意而開罪別人，甚至 影響財運，所以要慎 防禍從口出。
本周運氣最旺，工作運順 遂，工作上會有突如其來的機 會，讓你能一顯身手，更可藉此 提升在公司內的地位。不過此挑 戰壓力頗大，令你一時難以適 應。幸好，有貴人從旁指引，給 你不少寶貴意見，只要多聽別人 意見，冷靜分析，自能創出一番 佳績。
本周凶肖
豬
本周容易撞傷碰損，身體 易有毛病，要特別留意牙齒問 題，亦要多加注意道路安全， 駕駛人士最好避免開車。
本周有貴人在身 邊扶持，賺錢機會特 別多。如果正面臨財 務危機，亦會出現新 轉機。
狗
本周得貴人助 力，對於有意轉工或 失業人士來說特別有 利，不妨多向朋友打 探機會，容易有好消 息。
十二星座 處女座Virgo
8/23—9/22
整體運勢
天秤座Libra
9/23—10/23
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本周運勢變化多 端，一些突發性意外 嚇你一跳，而且一時 陣腳大亂，幸好情況 只屬過渡性，不用過 於擔憂。
天蠍座Scorpio 射手座Sagittarius 魔羯座Capricorn 水瓶座Aquavius 10/24—11/22
整體運勢
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整體運勢
與另一半平穩如 水的感情會有變化，
工作上較為務 實，希望藉此提高自
鍛煉。
覓，但暫時沒定下來 的想法。
需要調整與對方相處 方式。
己的工作效率。
雙魚座Pisces
2/19—3/20
整體運勢
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碧璽
牡羊座Aries
3/21—4/19
整體運勢
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單身的天秤座對 於真愛依舊在尋尋覓
紫水晶
本周感情運出現 倒退，和伴侶的關係 變得敏感緊張，容易 因小事而大吵大鬧， 衝動起來更會有分手 危機。
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身體素質逐步向 好，還是要繼續保持
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本周工作上有新 的機會，但最好請教 長輩或朋友，不要匆 匆下決定，否則會後 悔莫及。
整體運勢
事業運勢方面環 境的改變和上司的更 換會讓你有一些不適 應。
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黑瑪瑙
紅紋石
雙子座Gemin
金牛座Taurus
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4/20—5/20
整體運勢
整體運勢
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在偏財方面依舊 需要謹慎為好，保守 操作能夠獲得最大盈 利。 幸運物
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巨蟹座Cancer
6/23—7/22
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月光石
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7/23—8/22
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五黃宜靜不宜動
廉貞飛處處不一 坊間「風水大師」鼓吹看到一連串 五黃的大凶，聽到一連串五黃的 大凶，大多叫人不寒而慄。然 而，叫人人恐懼的五黃，其實只 是屬於紫白九星之一。
五黃臨於高峻之處，小心又長又斜的路。 是中醫針灸療法中必不可缺的用品。燃點艾條可灸治多種病症。
坊間「風水大師」鼓吹看到一連串五黃的大凶，聽到一連串五黃的大凶，
二．在「五黃」所到的方位，把菖蒲紮成人形，懸挂在門前。
大多叫人不寒而慄。然而，叫人人恐懼的五黃，其實只是屬於紫白九星之一。 九星即為一白、二黑、三碧、四綠、五黃、六白、七赤、八白和九紫，當
菖蒲，是多年水生草本植物，可以作為中藥使用，且含有芳香油，也可以
中的「五黃」只要是年、月、日飛進家宅裡面某個方位，已經叫很多人驚懼不
充作殺蟲防治病蟲害的農藥。而用菖蒲以祛鬼禳邪，則可保持家宅裡面大眾身
已。而「五黃」的性質是怎樣，會有如此的殺傷力呢？
體健康。 三．用黃紙剪成作為小虎，粘貼艾葉上面，懸掛在「五黃」所到的方位。
五黃是：
四． 以 五彩絲繫纏臂腕，名叫「長命縷」，「續命縷」，「五色縷」，「朱
一．在木、火、土、金、水的五行屬於土，位鎮中央，威揚八面。
索」，可保病瘟不侵，避五黃之害。
二． 應 「廉貞」之宿，又叫「正關煞」。「廉貞」是最凶之星，容易破
每年「五黃」方位
財、傷身、疾病。 三．五黃顏色屬於黃。
「五黃」每年所到的方位是不相同的，到出近年星臨之位給各位參考：
四．宜靜不宜動，動則終凶。
五黃到位的年份：
五．宜化不宜剋，剋之則禍疊。
二○一九己亥豬年，五黃在西南坤位。
六．屬於中央五黃土的天干戊和己成為大煞，災害迭至，
二○二○庚子鼠年，五黃在正東震位。
七． 當五黃會合太歲、歲破，形成禍上加禍，災上加災，因此禍患頻生。
二○二一辛丑牛年，五黃在東南巽位。
八．五黃星值方在平坦之地，門路短散，猶有疾病。
二○二二壬寅虎年，五黃在室內中央。
九．五黃臨於高峻之處，加上門路長聚，定主傷人。
二○二三癸卯兔年，五黃在西北乾位。
十．五黃，對於孕婦最為不利，容易遭受災害。
要得知每年「五黃」所到的方位，可以翻查當年的通勝，是十分方便的。
十一．運如已退，廉貞飛處處不一，總以避之為吉。
誠心地奉勸各位，要使用化煞擋災，根本是俯拾皆是，要浪費寶貴的金錢去採
十二．五黃，不拘臨方到間，人口常損。
購超級無敵精品的時候，敬請三思再三思。
十三． 五黃值其凶，遭回祿之災，遇慍惶之厄，其性最烈，其禍最酷。 由於表面上看來「五黃」的凶性很烈，眾江湖無敵便有機可乘，大做數之 不盡所謂超級化煞精品，大吹法螺，務求取之不盡，賺到肚滿腸肥。
「五黃」如何化解 其實，要化解「五黃」的凶烈，以古藉記載，多用四種「法寶」其中的一
文：李克勤 圖：Stephen 604-877-1328 e-mail:info@lihakkan.com
二，就可以「功德完滿」： 一．在「五黃」所到的方位，將艾草紮成虎形，懸掛辟邪擋災。 艾草，即艾蒿；屬於多年生草本植物，可以作為中藥使用。艾葉可制灸條,
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SING TAO Property Guide Weekly
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 2019年9月26日
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
Tue Sep 24 2019 12:46:29 GMT-0700
按 揭 錦囊
再談另類貸款 個案
1
這是關於商業融資的個案，商業貸款也是可以合併的。客人商鋪有一貸和二貸，想再融資將一貸和二貸合併 為一個貸款，降低利息及減少供款。客戶收入良好，我們爭取到物業價值75％的貸款，將第一和第二抵押商業 地產合併為一個。
關鍵細節
‧借款人是自僱人士。 ‧ 過去2年個人政府退稅單(Notice of Assessment)證明借款人的收入。 ‧公司收入用2年的財務報表來証明公司收入。 ‧借款人只有2年的財務報表。 ‧借款人之前的商業夥伴有法律糾紛，他無辜受到牽連，因而影響了他公司的信譽。
‧借款人信用評分高。 ‧借款人有很好的還款記錄。 ‧有良好租金收入、公司收入和個人收入。
個案
2
商業物業
‧商業單位超過2,000平方呎。 ‧每月租金收入$5,000，根據市場價。 ‧位置優越，空置率低。 ‧單位是公司自用。
夫婦二人是打工人士，在素里買了個 樓花，作為他們的主要居所，很早獲得銀行 80%的貸款。而在正式成交日期前，銀行需要客 人再提供一份最新的工作証明。可惜好景不常，在 樓花交吉前，妻子的工作沒有了，正在拿失業金，但失 業金是不能當收入的。客人很倜倀，在臨到交屋前才發生這 事，如何提供工作証明和工資單給銀行呢？客人於是來找我們 幫忙。
好處
弱點
重點 客戶不想再支付更高的利率，因第一和第二抵押貸款是 私人機構處借貸的。我們成功將兩個貸款合二為一， 從私人貸款機構轉為正常貸款機構，為客人拿 得低利率及稍高的貸款。不單如此，這 個重整貸款為客人節省$5,000 一個月供款，客人感激 不已。
1. 在差不多交房時，太太才失去工作。 2. 只是基於丈夫的個人收入是不夠的。 3. 需要找個擔保人，擔保人要有好收入和沒有房貸或其它欠債。但客人找到的 擔保人是自僱人士，報稅收入也不高。
解決方法
1. 找個擔保人，擔保人收入代替妻子的收入。 2. 當妻子找到固定工作，可將擔保人除去。 3. 特別額外批準可以用擔保人的自僱收入。 4. 我們幫客人找到另外一個貸款公司，也是低利率。 雖然這個個案比較困難，結果我們也安排到貸款給客人。客人很感激我們幫他渡過難關，還拿到不錯的利率。
SALLY KWAN
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sally@sallykwan.com，中、英文均可。 此專欄僅供讀者參考，一切以法律依據為準。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日 SING TAO Property Guide Weekly
2019年9月26日
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1405 期 ‧ 2019年 10月 3日
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