Dec 26, 2019
1417期 Tel:403-263-1668
A
Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca
SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY
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大廚推出多款精美小吃，歡迎惠顧品嚐！
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(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
茶市孖寶
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歡迎外賣
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$13.95/半隻
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( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )
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11 款自選小菜
南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔
美極蝦 貴妃雞 ( 半 ) 五味鴨 ( 半 )
京都豬扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
蝦丸豆腐煲 家鄉炊鵝
周一至周日
每晚 精選 特 價小菜 $10 88 周一 周二
京都豬扒 美極蝦
周三 周四
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
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魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
周五 周六
盤龍釀茄子 松籽魚柳
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
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豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
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$1,699,900
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獨立兩層屋 2, 3 6 4呎，土 庫全部完 成，有 獨 立門出入及廚房，後園朝東南背靠綠地。於 2010年建成，2019年新實木地板、地氈、雪 櫃及洗碗機。3+1睡房，3.5浴廁，鄰近學校、 公園公車站、商場 及Costco。
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2019年新2睡房2浴廁栢文公寓，662呎， 西南11大道 夾17街，開放式設計。樓底 高9呎，鋪實木地板，單位朝南光猛大方， 廚房 有 不銹 鋼家電、大 理石檯 面，包一 停車位，交通方 便。
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
1417期 Dec 26, 2019
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娛人碼頭
自度「愛的誓言」冧老婆 C君：做唔到就天打雷劈！
娛人碼頭
麥玲玲冧爆譚俊彥
娛人碼頭
肌不可失
娛人碼頭
經濟陷絕境喊爆回歸 揭黃心穎死𦧲𦧲馬國明復合
聖誕西式燉菜
意大利燴雞
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法式紅酒燜鴿
聖誕西式燉菜
英式燴豬肉
食得有營
最通便水果？智吃麒麟果
新手爸媽
適應學前班 多接觸陌生人
專欄
唐安麒
60
杏林手札
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8,9 ▲
天 頤 掟 花 球， 單 身 大 妗 姐 唐 詩 詠 都 有 去 搶，期望快啲搵到個好歸宿。
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生活健康Notebook 選擇合適輪椅 安全至上
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12,14 18 24-29 32,33 38,39 44,45 54 56,58
70,71
專欄
李居明
79
專欄
劉建民 楊立門
82
專欄
岑信棠 彭飛舟 黄劍峯
84
專欄
葉澍堃 梁家權
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神機妙算
鼠年香港 慎防水患 交通破敗
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緣來有理
桃花惹禍 陳慧敏
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地產王
按揭錦囊
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地產王
李克勤
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良好聽力 有助心理健康 Johns Hopkins University的一項研究發現， 失去聽力的老年人比正常老年人喪失高達41％認知能力。 助聽器可以減輕大腦認知的負擔， 從而有助預防腦退化症。
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
地址: 中央街北1423號(聯達中心) 電話: 403-230-8886 營業時間：星期日至星期四上午10時至下午7時 星期五上午10時至下午7時30 星期六上午9時30至下午7時30
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12 月 27 日 (星期五) 至 1 月 2 日 ( 星期四 6PM ) 台灣椰菜花
百加利 $
1
59
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/磅
金針菇 $
2
1
29
$
/磅
韭菜
49
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/2包
正宗沙糖桔 $
2
紹菜
1
0
$
/箱
海威21-25去腸老虎蝦
3
$
09
$
森峰茶花菇
99
/包
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17
4 49
79
/包
$
4
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佛手味粉 $
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2 09
3 39 1 79 $
/磅
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2 隻以上
$
3 59
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聯達發記肉店 豬肉排 豬手 /包
$
$
/罐
/包
19
/磅
( 375g)
2
$
99
1 59
( 340g)
(210g)
(230g)
(200g)
$
OM無沙蜆肉
老干媽香辣脆油辣椒
大信小油卜
外祖母豆豉
0
$
/磅
(1Lb)
翡翠香梨
/磅
賓賓椰子米果
99
079 /磅
/磅
/包
自然陳皮
(400g)
$
4
$
/磅
59
(150g)
/包
9
0
1
89
OM黃花魚
嫰鵝
10 79 $
椰菜
/磅
(1Lb)
$
/磅
$
(450g)
69
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99
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思念手抓餅
白蘿蔔
娃娃菜
/磅
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12 00
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蔥香餅乾(310g)1盒
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三小姐牌特級香米
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順帆牌東莞米粉
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秋菊牌椰子水
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墨西哥芥蘭
墨西哥芋頭
佛州西洋菜
中國細紹菜
中國白蘿蔔
加州黃金奇異果
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越南嫩椰青
韓國金針菇
加州芫茜
加州大石榴
BC特級基拿蘋果
幸福比內牌椰果糖水
即食火雞辣肉腸
游水肉蟹
牛眼肉扒
去骨牛仔骨 (原袋)
新鮮豬腿肉連皮
紅/ 白/ 綠
好比牌米粉
海燕牌魚露
海燕牌清雞上湯
清真 或原箱 $2.29/lb
新鮮特級雞全翼
牛坑腩(原袋)
急凍羊腩
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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( 價值高達 $25,000)
抽獎日
清真
新鮮原隻嫩雞(大)
嘉慶比內牌廣東炸麵
BLW 和牛眼肉排連骨
UFC牌菲律賓甜意粉醬
IQF牌原條虱目魚
王梨標魚露
海燕牌去頭黑老虎蝦
白皇牌蒸糕粉
幸福牌鹽煮花生
地捫牌罐頭雜果
海燕牌椰奶
1公升裝
天使牌煉奶
幸福比內牌香脆魚片
雀巢牌美祿即溶冲飲
秋菊牌純椰子水
好運原隻貴妃雞
好運煉奶麵包
薩蘭加尼牌已調味虱目魚
海燕牌連頭攀鱸魚
海燕牌胡瓜魚
海燕牌小鰋魚
海燕牌泥鰍魚
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幸福比內牌兔魚乾
海燕牌蝦仔
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海燕牌原條秋葵
幸福比內牌椰奶
海燕牌粟米糯米飯
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
娛人碼頭
》一 君按照傳統習俗，著上中式馬褂接新娘。 君引用最喜愛劇集《 Friends 句 對 白 冧 老 婆 ：「 黃 天 頤， 點 解 我 要 同 你 結 婚 呢， 因 為『 You make me 』， I love you 。」 happier than I ever thought I could be
▲
C
C
婆 老 冧 」 言 誓 的 愛 「 自度 ▼
C君：做唔到 就天打雷劈！
36 歲C君 迎 娶細佢一年嘅DJ 黃天頤，一對新人 應傳媒要求兩度 咀嘴，甜到漏。
天窗，出名人緣好嘅C君出動星級兄弟團包括拍檔陸永、蕭正楠、黃翠如夫 婦、洪永城等接新娘，而唐詩詠則客串出任大妗姐。C君喺接新娘時發表「愛 的誓言」，更大大聲立誓：「做唔到就天打雷劈！」
日日叫老婆
當日中午C君著上傳統馬褂，同一眾星級兄弟團到酒店接新娘，對於姊 妹團提出要9,990萬，C君笑言：「你哋要呢個數，李嘉誠都娶唔到老婆啦！」 最終C君以一封「開心大利是」順利過咗第一關！其後C君同班兄弟團要接受三 個遊戲考驗，包括C君要戴眼罩口含唇膏為兄弟搽唇膏、兄弟嘴對嘴傳送心心 膠片以及C君瞓地被口含餅乾嘅兄弟騎住做掌上壓，C君更慘被蕭正楠噴到成 面餅碎㖭！最後當然係愛的宣言環節，C君一改傳統，表示自己所寫嘅「愛的 誓言」與別不同：「天頤婚前一直都唔畀我叫老婆、太太，就算有人叫佢做C君 老婆，佢都第一時間否認，強調只係我女朋友。不過過咗今日可以每日叫你 老婆啦。一直以嚟好多新人都係讀愛的宣言，但係宣言係可以改或者唔算 數，我自己度咗一段愛的誓言，如果做唔到就天打雷劈。」聽到老公自度夾雜 文言文嘅誓言，黃天頤既感動又開心。
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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唐詩詠笑言做大妗姐難過拍戲講對白 ：「 係新人要求我做大妗姐， 好難 好驚， 啲對白仲難過拍劇啲對白， 又怕叫錯親戚名， 講嘢又要押韻， 啲兄 弟又難服侍，好彩最後都 。」
農夫成員鄭詩君（C君）同拍拖五年嘅DJ女友黃天頤於上周五(13日）拉埋
OK
娛人碼頭 人 緣好嘅 C 君有星級兄弟團包括陸永、蕭 正楠、黃翠如、洪永城等助陣。
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▲ 當姊妹團收開門利是時，眾兄弟用銀紙包紙巾「 裝假狗 」 ，被 拆穿後蕭正楠搞笑話： 「 黃翠如得入面嗰包咋！」其後 C 君被 罰戴上眼罩口含唇膏為洪永城搽唇膏。
受子華感召結婚
一對新人於四季酒店筵開21席宴
請親朋，現場布置有龍鳳刺繡，C君 更邀得日本書法家題「幸運」二字作佈 景板。圈中唔少紅星好友包括：黃子 華、鄭裕玲、容祖兒、蔡卓妍、謝安 琪、張繼聰等均有到賀，當中喜宴稀 ▲ 翠如望住老公蕭正楠咀嘴老友洪永城，唔知係咩感覺呢？
旋成為集郵對象全晚影唔停！期間
天頤掟花球，單身大妗姐唐詩詠都有去搶，期望快啲搵到 個好歸宿。
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客子華同Do姐更被安排坐埋一齊， 一對新人聯同兄弟團現身受訪，陸
D o 姐喺 IG 上載佢同《 男親女愛 》舊拍檔子華，真夫妻蕭 正楠、黃翠如，仲有舊情人洪永城、唐詩詠「 3 pair 人 」 嘅合照。
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永爆料：「佢哋真係襯，特別係身高，佢哋 識咗20幾年，C君好細個就暗戀佢。」C君鬼馬話係明戀：「單戀咗十幾年終於可 以拍拖唔通諗分手咩，梗想開花結果。黃子華曾經喺棟篤笑中講過搵到好相處 嘅伴侶，諗到佢係唔會為你帶來唔開心，咁有智慧嘅人都咁講梗係要結婚。」C 君話佢個「愛的誓言」，亦係參考黃子華棟篤笑嘅內容而寫！至於老婆黃天頤就 話兩個人相處間中亦有嗌交，反而今次籌備婚禮時就完全冇，好神奇！兩公婆 打算先休息幾日抖下，下年先至去度蜜月喎。 ▲
祖兒孖好姊妹阿
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盛裝到賀。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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謝安琪同老公張繼聰刻意前後腳入場。
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
娛人碼頭
撰文☆記者 設計☆李浩然
▼對住譚俊彥呢𠱁𠱁高大威猛 嘅對手， 玲玲姐要企上木箱墊高𠱁𠱁人 ，先可以 就到鏡頭位拍對手戲。
客串《法 證先鋒I V》嘅 玲玲姐，畀對手 譚俊彥𠱁𠱁𠱁𠱁到心花怒 放，表情如沐春 風 ， 𠱁𠱁 樣 仲 勁 冧！
冧爆譚俊彥
麥玲玲 玄
學家麥玲玲除咗幫人睇風水算命之外，亦有好強嘅表演慾， 周不時喺電視劇、電影裏面客串演出，每次見佢出場，都令
人有驚喜！早前，佢就參與客串無綫新劇《法證先鋒IV》，仲喺 將軍澳一間學校，跟譚俊彥、楊柳青同場拍外景。現場所見，一 眼就睇得出玲玲姐嘅造型，係扮演學校嘅校長；而譚俊彥同埋楊
▲場戲一睇玲玲姐嘅造型，就知佢扮演學校嘅校 長，並正在協助飾演警察嘅譚俊彥及楊柳青，調 查案件。
柳青就係飾演警察，去到學校查案，仲向飾演校長嘅玲玲姐攞 料。 雖然場戲咁嚴肅認真，但未正式埋位時，玲玲姐經常笑到心 花怒放，似係畀對手譚俊彥冧到暈陀陀。其實，同場嘅楊柳青， 一樣畀談笑風生嘅譚俊彥𠱁𠱁𠱁𠱁到笑𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁，睇𠱁𠱁出𠱁𠱁樣生到似𠱁𠱁𠱁𠱁 狄龍咁嚴肅嘅佢，原來咁識講笑冧人。 記者之後問過玲玲姐，佢話跟譚俊彥原本𠱁𠱁識，但拍劇時對 方勁nice，現場大家不時都有講有笑。由於套劇由梅小青監製，對 白嘅要求非常之高，連一𠱁𠱁、半𠱁𠱁字嘅對白都執到正，絕對𠱁𠱁可 以錯，所以拍攝時寧舍緊張。好彩有「𠱁𠱁手」譚俊彥lead住；不過 一拍完，大家感覺鬆咗口氣，所以鏡頭背後，先笑得特別𠱁𠱁懷。 玲玲姐又對記者話，佢好難得先遇到咁高大威猛嘅靚仔對 手，所以拍攝時都多謝道具手足，攞咗𠱁𠱁木箱畀佢墊高𠱁𠱁人，否 則以佢嘅高度，好難企埋譚俊彥身邊做到對手戲。而佢仲講笑
▲
鏡頭背後，三人經 常有講有笑，譚俊彥 仲反過來畀玲玲姐搞 到差啲笑到肚攣。
話，都係C君（鄭詩君）襯佢多啲，譚俊彥呢啲，就比較難「高 攀」喇！ 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
▲監製梅小青要求好 高，玲玲姐趁工作人 員幫佢整理戲服時， 好勤力咁背熟啲對 白。
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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▲
平易近人嘅玲玲姐，經常 笑面迎人，就算開工拍攝 時，都係現場嘅開心果，好 識搞氣氛。
▲場戲係嚴肅嘅查案戲，鏡頭前，譚俊彥同玲玲姐做對手戲時，都一 臉嚴肅不苟言笑。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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▲森美自從輕斷食成功減肥 後，經常大 Show 六嚿腹肌同人魚 線，喜歡行山嘅佢，穿起貼身衫仲 睇到胸肌添！佢仲話，呢個角度好 似發哥（下圖）。
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大隻佬唐文龍鍾意做
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刀，佢話今年受傷患困 擾，體能狀態好差，處處 脂肪肥肉……不過睇落又 唔係咁差啫，佢會唔會對 自己要求高咗啲呢？
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▲陳山聰曾經肥仔過，佢話跑步改 變咗佢嘅人生，仲不時跟周潤發一眾 名人去行山，家佢話要「感恩一 切、活在當下」。
袁偉豪 發放正能量
唐文龍 傷後加操
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▲ 袁偉豪鍾意跑街，佢同陳山 聰仲要跑到除晒衫，非常吸睛！ 佢話冬天日照時間雖然較短，但 中午時份太陽溫暖，可以聽住音 樂一邊跑一邊曬太陽，發放正能 量咁話。 TAO WEEKLY 16 2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 年 12 月 21 日SING 4 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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Our office will be closed from Tuesday, December 24, 2019 to Wednesday, January 1, 2020. We will resume regular hours on Thursday, January 2, 2020.
祝大家聖誕及新年快樂！ We wish you Merry Christmas & Happy New Year! COSCWKY,HSE38196,#3
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Mon Dec 02 2019 16:21:37 GMT-0800
娛人碼頭 現年三十歲的黃心穎，今年四月被爆與人夫 許志安在車廂「偷食」後，事業、愛情一鋪清袋。 隨後，她火速避走美國；期間，有傳她改名兼轉 行，打算落地生根做地產經紀。不過，隨着無綫逐 步「放生」，隱身八個月的她，於上周六（十四日） 終於返港，面對傳媒時更多次激動落淚。 據知，向來愛買「磚頭」的黃心穎，在海外和香
▲「安心偷食」事件爆 出後，姣擒人夫許志安 的黃心穎，受盡千夫所 指，形象插水，愛情事 業亦一鋪清袋。
港都有物業揸手，停工多個月，難免面對一定供樓壓 力。今次高調返港，除了鋪路復出之外，更有密友爆
與黃心 穎拍拖三年的 馬國明，在「安心 偷食」事件後，暗示 跟女方分手，轉而寄 情工作；不過，有傳 女方卻未死心，返 港 打 算「 箍 煲」。 ▲
料指，她希望當面親向馬國明認錯求原諒，力挽陷入 谷底的事業與愛情！ 撰文☆娛樂組 攝影☆攝影組、追蹤組
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懺悔新耳窿 今年四月，黃心穎被爆「偷食」
▲
▲ 一七年六月，黃心 穎豪花八百五十多萬元購 入啟德天寰一個五百呎的 兩房單位，到今年九月才 正式收樓，單位並承造了 按揭需要供樓。
人夫許志安，引起全城圍攻，形象插
當她開腔透露近況時，更越說越激動，
水，事業亦毀於一旦。無綫將她的所有
忍不住流下兩行眼淚。她表示開心終於
工作暫停，無限期「雪藏」，而她亦隨
返到屋企，過去八個月來努力生活，想
即離港避風頭，一度飛到美國讀書。
繼續向前行、向前望，並多謝一些好朋
「潛水」八個月的她，上周六（十四
友、同事，特別是家人的支持，令她再
日）早上，由美返港，引來大批傳媒在
度站起來。
機場守候。約七時二十分，頭戴c a p
受訪時，黃心穎聲淚俱下用英文
帽、身穿灰色大褸、孭着背包的她，由
認錯：「I made a mistake, and I try
禁區步出。初時，她木無表情地企定定
really hard to live with it, to learn from
影相，但不出幾秒便開始眼泛淚光；而
it!」並透露今次返港主要是為了陪伴家
TAO WEEKLY 24 2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 年 12 月 21 日SING 16 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
「安心偷 食 」 事 件 後， 「潛水」八個月的 黃心穎由美國返港， 當見到傳媒時，她 淚 流 披 面， 並 聲 淚俱下訴說心 情與近況。
經濟陷絕境
喊爆回歸
明
▲隱身八個月的黃心穎，面部發福腫脹了不少 之外，右耳骨忽然新穿兩個耳窿，有指是作為 「懺悔的印記」，時刻警惕自己。翻查資料照 片（圓圖），之前未見她有這兩個耳窿。
回港前一晚，黃心穎向傳媒 「放風」預告現身機場，吸 引了半百記者守候，似是有 心透過傳媒，測試外界對她 回歸的反應。
人。跟着，她又澄清沒有改名，亦沒有轉行。至於，有傳 她經濟拮据，想回港拍劇搵錢，她就說這刻以家人為先， 工作稍後再算；又有傳她有層樓供款出問題被收樓，她稱 事件已完成處理。最後，她在兩個無綫的經理人及家姐黃 心美的經理人護送下，前往停車場上車，然後返回油塘的 「鯉灣天下」。據悉，這裏正是許志安曾到訪「偷食」的 香閨。約一個小時後，黃心美亦上樓見妹妹，但對於傳媒 的提問，一概表示不回答。 消失了八個月再度現身，本刊發現黃心穎除了面部腫 脹，明顯肥了不少之外，右耳骨上亦忽然打多了兩個耳 窿，並戴上了鑽石耳環。有指，此為她「懺悔的印記」， 希望永遠不忘自己做錯的事，藉此警惕自己。
出 方面亦派 綫 無 ， 人之外 車。 美的經理前往停車場上 心 黃 姐 穎 ▲除了家 機，護送黃心 接 人 理 經
兩名
▲黃心穎乘坐七人 車，直接返回油塘的 「鯉灣天下」。據 悉，這裏正是許志安 曾到訪過的香閨。
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娛人碼頭
日前，現 身九龍城開工 拍外景的馬國 明，對於舊愛回港 一 事， 雖 然 不 予 回應，但私下卻 心情大靚。
》 大聯盟 《 丫鬟
離地》 地愛堅 《 堅離 ▲黃心穎有份主演的劇集《堅離地愛堅離地》及《丫鬟大聯 盟》，原本被無綫抽起，但近日都先後獲得「解禁」，《堅》 劇已率先在馬來西亞播出，而《丫鬟》則安排十二月底在翡翠 台播放。 開工期間，馬國明跟工作人員有講有 笑，還經常開心笑到「四萬咁口」， 心情勁風騷。
工作有新機
不過，劫比星太旺，流年逢官符 及五鬼凶星入侵，愛情方面所謂： 五鬼拍門，情海晦暗。預料，此後 兩年，她的情場仍然不穩多變 化，若要作出改善，可在廳東北 方位擺放桃花一支，以及在房牀
玄學家區仲德
玄學家區仲德指出，黃心穎的命格屬 陰癸水，個性溫柔和諧、感性，希望獲得別人的 呵護，需要安全感。二〇年庚子鼠年印星大旺，有 云：正印高照，萬事如意。又以鼠年她的事業宮適逢三 合太歲之年，兼有三台及金輿吉星護祐，年初開始，工作 定有一番好的新氣象，故睇好她可以重新有 個好開始！
頭放紫水晶球，愛情會有新進展。
獲無綫「放生」 事實上，黃心穎今次回港，相信是希望收復失地。外傳，無綫有意 「放生」，故先播出她有份演出的台慶劇《牛下女高音》，又在馬來西亞 率先播出《堅離地愛堅離地》，今個月尾，無綫更會播出由她擔正女主角 的《丫鬟大聯盟》，一步步為她復出鋪路。而早前《牛》劇出街期間，她 亦開始重現社交平台，都似為再戰娛樂圈「試水溫」。而無綫負責藝員管 理的助理總經理樂易玲就表示，目前先讓黃心穎休息，給時間她陪家人， 過完聖誕再傾工作上的事。加上，無綫安排經理人接機，估計她獲公司 「解凍」的機會很大。 ▲「安心偷食」事件後，獲 老婆鄭秀文原諒的許志安， 陪老婆積極備戰七月舉行的 演唱會，開騷時更幾乎晚晚 現身紅館撐場。
▲於紅館舉行個唱期間，鄭秀文於後台玩 自拍，不經意影到老公許志安的半邊身入 鏡，夫妻恩愛如初，不言而喻。
除了面對供樓壓力，回港復出希望解決經濟問題之外，有密友就透 露，黃心穎對馬國明其實並未忘情，打算回來「箍煲」。密友說：「馬明
TAO WEEKLY 26 2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 年 12 月 21 日SING 18 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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▲
▼ 馬國明平時出入開工代步的座駕，後 座乘客位仍放着一隻老虎與一隻豬排排坐 的情侶公仔。據悉，這是他與黃心穎拍拖 時的訂情信物。
攞
獎 有 底 洗 功 成
古語有云：知錯能改，善莫大焉。歷年來， 無綫對於藝人因感情缺失，犯下彌天大錯，原來亦 會網開一面，給予翻生機會。而一些藝人翻生後， 更有機會做視帝、視后。
馬德鐘 〇六年，馬德鐘背妻 拖索女Katherine遊埠，激 到老婆張筱蘭攜子出走法 國。一一年，他在內地拍 《笑功震武林》時，又被 捲入「非禮陳嘉桓事件」，令他的聲名受挫， 老婆疑曾提出離婚。事業走下坡的他，獲老婆 不離不棄，自此修心養性，更開始茹素。至 一八年《跳躍生命線》奪得視帝，成功洗底。
鄧萃雯 九六年，鄧萃雯與江華 合作亞視劇集《我和春天有 個約會》，被指戲假情真， 介入江華和麥潔文的婚姻。 事後，她的事業陷入谷底。 〇四年，她開始返教會，洗 滌心靈，同年就憑《金枝慾孽》如妃一角翻 生，在〇九年及一〇年，更連續兩年奪得「最 佳女主角」，成為史上第一位「冧莊視后」。
▲
▲ 入行七年的黃心 穎，停工出走美國前， 有圈中小富婆之稱， 「爛船都有三斤釘」的 她，回港當日周身潮流 名牌，「山本耀司」品 牌cap帽，售價一千四百 元，而「聖羅蘭」背 包，則價值一萬四千 元。
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對佢（黃心穎）有情有義，出事後仲安慰佢、維護佢，所以佢覺得仲有得掹。」
開工笑晒口 日前，本刊於九龍城直擊馬國明開工拍外景，現場所見，他心情風騷，不時跟
一一年，陳山聰與賭 王何鴻燊的女兒何超雲拍 拖，但被指為做賭王女 婿，竟拋棄糟糠楊渡萍。 一三年與超雲分手後，他 被嘲是失女友、失事業、失財、失形象的「四 失聰」。一四年，他重回無綫，洗心革面，由 低再捱起，三年後憑《同盟》奪得「最佳男配 角」。今年，他與何麗萍再婚之餘，更憑《金 宵大廈》成視帝大熱。
工作人員有講有笑，全程笑容滿面喜形於色，似乎舊愛回港，對他而言是個開心的
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好消息。此外，記者發現他座駕的後座乘客位，依然放着寓意他與黃心穎的一對動 物情侶公仔，看來他對舊情念念不忘，一樣未放得低。 黃心穎回歸能否挽救事業與愛情，還需拭目以待。然而，「安心偷食」斷正的 男主角許志安，則幸運得到太太鄭秀文大愛原諒。之前，他就陪伴老婆備戰演唱 會；而七月鄭秀文紅館開騷時，他又幾乎晚晚現身，於後台撐場。演唱會後，他們 即被發現孖張衛健兩公婆飛英國旅行，之後再轉飛維也納繼續悠長假期，看來夫妻 已重修舊好，恩愛如初。
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機票 + 酒店 台灣韓國自由行 ( 贈送首爾轉轉卡 ) 拉斯維加斯 4 日 坎昆 4 星酒店 5 日 ( 含餐食 ) 古巴 4 星酒店 8 日 ( 含餐食 )
中國超值遊
(另加機票)
( 補貼金 $500) 江南美食美景 7 日 ( 補貼金 $200) 時尚北京 5/6 日 ( 補貼金 #200) 廣州珠三角 6/7 日
專業 代理
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
$49 起 $49 起 $99 起
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Mon Dec 23 2019 16:24:26 GMT-0800
美食Guide
意大利燴雞 Italian Hunter's Chicken
簡介 雞肉嫩滑，富天然的 香草味，是傳統味美 的家庭菜。
潘行莊 Joanne Poon Joanne Poon （ 潘 行 莊 ）是 B y Joanne Stylish Baking烹飪學校的 創辦人，擁有多年 教授烹飪經驗及專 業烘焙資歷，曾編 著多本蛋糕甜品食 譜，包括《芝士蛋糕 的誘惑》及《夢幻朱 古力》。Joanne畢 業於加拿大英屬哥 倫比亞大學，主修 「家政及營養科學 系」的家政科，是香 港烘焙專業協會會 員。
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分量 分量：4人份 需時：1小時 材料 光雞 牛油 蒜頭 (剁碎) 洋蔥 青甜椒 番茄蓉 牛至草 鹽 胡椒粉 清雞湯 橄欖油
Ingredients Dressed chicken Butter Garlic (chopped) Onion Green bell pepper Tomato puree Oregano Salt Pepper powder Chicken broth Olive oil
1/2隻 25克 1粒 1個 1/2隻 2杯 1茶匙 1/2茶匙 適量 1/2杯 3湯匙
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
1/2 25g 1 1 1/2 2 cups 1 tsp 1/2 tsp to season 1/2 cup 3 tbsp
聖誕西式燉菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
雞切大件。 Chop the chicken into large pieces
洋蔥洗淨及切絲。 Rinse and shred the onion.
青甜椒洗淨、去籽及切絲。 Wash the green bell pepper, then remove the seeds and shred.
Step 4
Step 5
Step 6
鑊中燒熱3湯匙橄欖油及牛油。 Heat 3 tbsp of olive oil and butter in a wok.
放下雞件煎至金黃色。 Add the chicken pieces and fry until golden brown.
加入蒜蓉、洋蔥及青椒絲炒香。 Toss in garlic, onion and green bell pepper until fragrant.
Step 7
Step 8
慢慢拌入番茄蓉。 Slowly mix in the tomato puree.
加入牛至草及其他調味料煮 滾，蓋好鑊蓋以慢火燜30至40 分鐘，即成。 Add the oregano and the rest of the seasoning, bring to a boil, cover the wok with a lid and simmer for 30 to 40 minutes.
小貼士
橄欖油與牛油一同下鑊， 牛油不易燶，味道更香。 Heat the butter together with olive oil, not only the butter is less easy to be burnt, the flavour will also be enhanced.
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 53 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
富豪大酒家
營業時間 星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
聖誕 快樂 新增
最新推出:
是日靚例湯 天天不同
超值八人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 XO 醬爆雙鮮 貴妃走地雞一隻 秘製沙拉骨 鮑魚菇扒時蔬 清蒸海上鮮 魚籽海鮮炒飯 精美甜品
上海生煎包
$198
實惠六人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 宮廷貴妃雞 鮮菠蘿咕嚕肉 油泡青衣球 上湯時蔬 魚子海鮮炒飯
原價$158
特價$128
三頭鮑魚 六頭鮑魚 煎封龍脷 支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 口水雞 火爆腰花 地三鮮 黑椒牛柳粒 生炒糯米飯 生炒走地雞
良朋知己席
$398
$45/隻 $20/隻 $16 $18 $23 $16 $18 $16 $16 $17 $15 $20 $15 $18
鮑魚十人餐
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 (隻 ) 奶油雙龍蝦 脆(面） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
$268
榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉 千里香餛飩
$1/個 $4.48 $3.48 $9.99
廚師推介
富豪特色拼盤 百花釀蟹鉗 蟹肉雞絲大生翅 油泡龍鳳球 奶 油 龍 蝦 蟹 面( 底 ） 北菇扒芥蘭 脆 皮 炸 子 雞 一( 隻 ） 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
片皮鴨套餐
韭菜盒子 臘味糯米燒賣 皮蛋瘦肉粥 鴨絲炒米粉
灌湯小籠包 午 市
$498
10
游水蟹 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 醉雞鍋 $23.99(送生菜一碟) 馳名 明爐燒烤 片皮鴨
34
3食
$34.99
任點任食 特價小菜
梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 $10.99 葡汁班球煲 必須同時惠顧一正價小菜 金沙蝦 薑蔥霸王雞 京都骨或椒鹽豬扒
歡迎預訂全年酒席，可筵開28席 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
$9.99 $7.99 $9.99 $6.00
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
8 8 9 9 3-457 ：
電話
40
：
時間
營業
m 四 一至 - 9:30 p 期 星 0 am pm 10:3 五 0:30 1 期 星 假期 0 am 10:3 、日及 30 pm 六 : 星期 am - 10 0 8:3
誠聘：點心幫 工、樓面、油 爐及打雜
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
聖誕及新年套餐 12 月 20 至 1 月 1 日供應
六位 $208
十位 $438
燒味拼盤 百花釀蟹拑 瑤柱桃膠魚肚羹 奶油龍蝦 ( 炒麵底 )
北菇扒豆苗 貴妃加美雞 清蒸海上鮮 魚子瑤柱蛋白炒飯
燒味大拼盤 金鉢蝦球帶子 百花釀蟹鉗 瑤柱桃膠魚肚羹 上湯雙龍蝦 ( 炒麵底 )
北菇海參鵝掌扒豆苗 沙拉京都骨 松露手煎鹽焗雞 清蒸海上鮮 魚子瑤柱蛋白炒飯
半世紀金曲夜 張鈺錕 - 模仿譚詠麟冠軍 將於 1 月 4 日於粵式粵美 舉行。凡惠顧以上六人餐， 票 價 減 $20/ 一 圍， 惠 顧 十人餐票價減 $50/ 一圍， 單票亦有優惠。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
凡惠顧聖誕套餐 均奉送 紅綠椰汁千層糕及 精美糖水
China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
賀
聖
誕
迎
電話：403-275-2386
新
年
歡迎外賣
招牌極品佛跳牆 (2天前預訂) 六人$238
十人
上海醬燒元蹄
$438
歡聚鮑魚宴
(1天前預訂) 六人$198
足料佛跳牆 翡翠帶子皇 沙窩原味蠔皇走地雞 (1隻) 高湯龍蝦脆麵底 金菇濃湯豆苗 XO臘味鴛鴦糯米飯 十人 $668 精美滋潤糖水
精裝六人宴
海皇翅席
黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水 $318
$198
佳節鮑魚海味盤菜
(1小時前預訂)
佛跳牆套餐
黃金百花蟹鉗 (6隻) 花膠雞絲燴生翅 鳳巢油泡帶子 喜粵清香雞 原隻蠔皇乾鮑扣花膠 (6隻) 清蒸游水𩶘𩶘魚 奶油龍蝦 瑤柱臘味糯米飯 精美滋潤糖水 六人 $268
六人
$388
海鮮翅席 京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水
$338
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
十人
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冬至小菜 好市臘味生財包 發財如意扒大鴨 (一天前預訂)
瑤柱 雞炖羊肚菌 花膠 (一天前預訂) 脆皮瑤柱八寶雞 (一天前預訂)
超值鮑翅團年飯 京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 或花膠竹絲雞燉羊肚菌 (1天前訂) 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 脆皮八寶全雞 或 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵
所有特價美食如常供應 (節日/假日除外) 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
歡迎 外賣
( 一天前預訂 ) $398
Edgemont City Asian Cuisine 訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間 : 週日 - 週四：11:00 AM-2:00 PM 4:00 PM-9:30 PM 週五 - 週六：11:00 AM-2:00 PM 4:00 PM-10:00 PM
全新人事，環境寬敞明亮，筵開 23 席，歡迎團體個人預訂全年宴席！
新城記恭祝大家聖誕快樂，新年進步！
新年行大運皇帝蟹宴 特價$888 皇帝蟹兩吃 滋補水鴨燉湯 鮑魚盆菜 鮑汁扒豆苗 蟹膏臘味煲仔飯
滋補水鴨燉湯
皇帝蟹兩吃
鮑汁扒豆苗
蟹膏臘味煲仔飯
常年備有生猛游水海鮮， 恭請新知舊雨大駕光臨！ 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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鮑魚盆菜
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
美食Guide
法式紅酒燜鴿 French Squab in Red Wine
簡介
口感十足的鴿肉， 加上吸滿湯汁的蘑 菇，有誰能抗拒？
分量：2至3人份 需時：1小時
分量
材料 乳鴿 鹽及胡椒粉 牛油 橄欖油 乾蔥頭 (去衣) 蘑菇 百里香 麵粉 紅酒
54
1隻 適量 25克 2湯匙 100克 100克 1茶匙 1湯匙 2杯
Ingredients Squab Salt and pepper powder Butter Olive oil Shallots (peeled) Mushrooms Thyme Flour Red wine
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
1 to season 25g 2 tbsp 100g 100g 1 tsp 1 tbsp 2 cups
聖誕西式燉菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
鴿斬成4件。 Divide the squab into 4 pieces.
鴿用鹽和胡椒粉醃片刻，備用。 Marinate the squab with salt and pepper powder for a while. Set aside.
鑊內燒熱橄欖油及牛油，放入 鴿件煎至表面金黃，取起。 Heat the olive oil and butter in a wok, add the squab pieces and brown the surface, remove.
Step 4
Step 5
Step 6
原鑊放入乾蔥頭、蘑菇、百里 香炒香。 Add the shallots, mushrooms and thyme in the same wok and fry until fragrant.
拌入麵粉。 Stir in the flour.
倒入紅酒煮滾。 Pour in the red wine and bring to a boil.
Step 7
Step 8
鴿件回鑊。 Return the squab pieces to the wok.
把鑊蓋好，慢火燜20至25分鐘 至熟透。 Cover the wok with a lid. Slowly simmer for 20-25 minutes until it is done.
小貼士
新鮮百里香較乾貨的味道 香濃。 Choose fresh thyme, as it is more fragrant than the dry thyme.
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 55 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
(587) 955-9543
Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant
營業 時間
星期一至四 星期五 星期六 星期日
10am - 3pm 10am - 3pm 9am - 3pm 9am - 3pm
5pm - 9pm 5pm -10pm 5pm -10pm 5pm - 9pm
早午市
前利園酒家米芝蓮名廚主理
25%OFF
天天茶市點心、炒粉麵
片皮鴨三食
特價小菜每款$10
自選四款 $96 自選六款 $118
送例湯及糖水
自選菜式 金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 五柳菊花魚 油泡花枝片 上湯浸豆苗 乾扁四季豆 金針菇扒玉子豆腐 蟲草花杞子蒸青衣球 新騰龍小炒王
廚師推介
任食火鍋
驚喜價
黑椒牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒鴨腳 梅菜扣肉 京都肉扒 金牌靚叉燒
成人 原價 $28.95 $23.20 耆英 原價 $22.95 $18.10 (60 歲以上 )
小童 (4-12 歲 )
$15.20
油泡河蝦 金銀蒜粉絲蒸帶子 荔蓉帶子 荔蓉香酥鴨 蔥爆羊片
$248
十人套餐
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
)
40
（無條件限制）
北京片皮鴨 碧綠花枝鳳片 金沙大蝦 瑤柱鴨絲羹 薑蔥雙蟹 招牌貴妃雞 全 (隻 雙菇扒菜膽 清蒸海上鮮 菠蘿鴨絲炒飯 送精美糖水
六人套餐
$88.88
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
避風塘龍利球 叉燒炒滑蛋 叉燒滑豆腐 麻婆豆腐 紅燒滑豆腐 梅辣茄子豆卜煲 腐乳蒸茄子 金銀蒜蒸茄子 上湯浸時菜 蒜香骨
雜菌扒玉子豆腐 羊腩煲 沙爹金針菇粉絲肥牛煲 臘味炒蒜芯 雜錦炒鴛鴦
聖誕新年歡聚餐 燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
四人套餐
燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
$62.88
原價 $18.95
秘製醬爆牛肉 鬼馬炒牛肉 牛筋腩 炸子雞 ( 半隻 ) 臘腸雲耳蒸雞 薑蔥霸王雞 ( 半隻 ) 上湯菜膽雞 ( 半隻 ) 蔥油淋雞 ( 半隻 ) 避風塘雞翼 金沙雞翼 雲耳蟲草花杞子蒸青衣球
白灼蝦 美極大蝦 金沙大蝦 豉汁炒青口 腐乳蒸雞 港式鮮菠蘿咕嚕肉 南乳豬手 京都豬扒 榨菜蒸豬爽肉 冬菜 / 梅菜蒸肉餅 冲菜蒸牛肉餅
營 業 時 間 : 每天11:00一22:00 (周二休息)
訂座電話: 403-452-3291 地址: 2001 Centre St NW Calgary
生燒玻璃榴蓮雞
19.8 /只
聖誕及新年特別營業時間： 12月24日(平安夜)及 12月31日(除夕夜) 適逢星期二，本店照常營業！
＄
(此優惠至12月31日止)
雙龍蝦鍋
39.99
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(此優惠至12月31日止)
（每檯限點一款，售完即止）
特色時令鍋 冇米粥龍蝦（或蟹）鍋 $38 冇米粥走地雞鍋 $32 冇米粥鱼鍋 $35 （以上送配料 8 小碟及生菜一碟）
微辣酸菜滑牛鍋 $24.99 禦寒胡椒豬肚雞鍋 $24.99 花甲芫茜皮蛋魚柳鍋 $26.99 蟲草花藥膳雞鍋 $26.99
特惠 四人套餐 西湖牛肉羹 油泡蝦球 貴妃雞 濃湯原條魚鍋 蒜茸時蔬 金蒜雞炒飯
$
（以上送生菜一碟）
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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88
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
午市特價 慶豐肉包
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1.50 /個
牛腩煲仔粉＄9.99 滑蛋蝦球河粉 （或飯）＄7.99
5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB （中央街北夾Mcknight Blvd.)
403-731-9199 Golden Central Chinese Cuisine
晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 營業 茶市：星期一至日 時間 10:00am-3:30pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm
壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！
天天茶市 誠意送上優惠 * 凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )， 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
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石斑二食 (湯、炒班球) $28
溫馨洋溢十人宴
138
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)
268
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家庭歡樂六人餐
宋嫂鱸魚羹 南乳香酥骨 薑葱蟹 脆 ( 麵底 皇朝貴妃雞 竹笙魚肚浸菜芯 韭黃油泡青衣球 白飯 巧制甜品
$25/ 隻 游水薑葱蟹 $10/ 半隻 皇朝貴妃雞 $22 生啫豬膶走地雞煲 $10 港式咕嚕肉
特別推薦
金稻一品拼盤 極品金沙蝦球 香焗特級牛柳粒 蟹肉魚肚羹 薑蔥雙蟹 脆皮風沙雞 欖菜鮮菌浸苗皇 韭黃油泡青衣球 蟹籽炒飯 巧制甜品
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冬日推介 各式滋味暖身煲仔菜
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
圖片僅供參考
田師傅湘菜館 片皮鴨十人套餐
迎新春，慶聖誕， 特邀 2019 年 “舌尖上的加拿大” 粵菜獲獎溫哥華餐廳 行政總廚加盟， 全場粵菜自選系列
北京片皮鴨 金沙炸中蝦 ( 乾燒 ) 清蒸全魚 ( 剁椒 ) 鴨絲羹 姜蔥炒雙蟹 北菇鴨掌煲 蔥油淋雞 京都肉扒 蒜蓉粉絲蒸白菜 鴨絲炒飯 ●
精美甜品
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地址 : 720 16 Ave NW 誠聘有經驗炒鍋，菜系不限，有培訓； 有經驗執碼。全職或兼職均可。 店後有大量停車位 有意請電：587-334-1068 或 403-719-9888 電話 : 403-719-9888 營業時間：星期一至五 11am - 3pm；5pm - 10pm 星期六、日 11am - 10pm ( 星期二也營業！ )
$228
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限時優惠
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粵菜自選套餐系列 ( 奉送例湯及精美甜品 ) 85 折 秘制蒜香骨 金沙玉米粒 火爆北極甜蝦 宮保蝦球 豉汁炒蜆 姜蔥炒蜆 椒鹽魷魚 椒鹽雙鮮 香酥多春魚
椒鹽魚片 時蔬炒斑塊 班南豆腐煲 金沙魚片 糖醋魚片 小炒雞仔 時蔬炒雞片 白切雞 鹽酥雞
蔥油淋雞 咖喱雞 北菇 鴨掌煲 蔥姜牛肉煲 芥蘭炒牛肉 蘿卜牛腩煲 干牛絲 椒鹽肉排 京都肉排
火鍋任吃
$24.99
招牌羊肉湯底 土雞湯底 大骨湯底 鴛鴦湯底 老牛油湯底 任君選擇
梅菜扣肉 糖醋里脊 菠蘿咕嚕肉 花生腐乳豬手 干煸四季豆 金針菇扒玉子豆腐 金沙玉子豆腐 魚香茄子煲 鹹魚雞粒茄子煲
兩款 $26.99 $22.99 四款 $53.99 $45.99 六款 $78.99 $66.99 北菇扒菜膽 蒜蓉粉絲蒸白菜 雪里紅肉沫 麻婆豆腐 紅燒豆腐 炒年糕
豪華海鮮野味十人套餐 豪華大拼盤 湘味炒飯 生拆蟹肉魚肚羹 精美甜品 雙龍蝦燴 清蒸全魚 ( 剁椒 ) 砂鍋燉野鵝 油泡帶子 火爆象拔蚌 蔥燒海參 北菇扒菜膽 (提前一天預定)
$488
特價午市套餐
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套飯系列
Only $9.99 套飯 ( 主菜 + 小菜 + 例湯 + 米飯 ) 每款蒸點 + 例湯
炒粉麵飯
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( 奉送例湯 )
午市僅 $9.99 午市
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砂鍋米線 ( 麵 ) Only $6.99 所有米線湯底都是大骨熬制 慢火燉六小時以上 原汁原味
吧
新鮮扎啤 各種雞尾酒 烤串任吃 $28.99 包廂 立 獨 下 樓 樓上 活動期間汽水免費任飲 卡拉OK 霸王餐火鍋加烤串任吃 $35.99 自動麻將機 地址 : 田師傅湘菜館停車場後門入口處
星期二至四：5pm–10pm 星期五、六、日：5pm–12am
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
美食Guide
英式燴豬肉 English Pork Stew
簡介
分量
充滿英倫風情，香甜濃郁， 是大方得體的宴客美食。
分量：4人份 需時：1小時15分鐘
材料 豬腿肉 鹽及胡椒粉 麵粉 洋蔥 (切碎) 蒜頭 (剁蓉) 薯仔 (切塊) 紅蘿蔔 (切塊) 豬骨清湯 喼汁 芫荽 油
56
450克 適量 25克 1個 1粒 350克 1條 1/2杯 1/2茶匙 適量 適量
Ingredients Pork thigh Salt and pepper powder Flour Onion (chopped) Garlic (minced) Potato (cut into pieces) Carrot (cut into pieces) Pork stock Worcestershire sauce Coriander Oil
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
450g to season 25g 1 1 clove 350g 1 1/2 cup 1/2 tsp some some
聖誕西式燉菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
豬腿肉切1吋丁方。 Cut the pork thigh into 1 inch cubes.
豬腿肉以鹽及胡椒粉調味，撲 粉備用。 Season the pork thigh with salt and pepper powder, coat with flour.
鑊內燒熱3湯匙油，把豬肉爆 至金黃，取起。 Heat 3 tbsp oil in a wok, saute the pork until golden brown, remove.
Step 4
Step 5
Step 6
加少許油，放入洋蔥碎及蒜蓉 爆香。 Add a little oil, saute the chopped onion and minced garlic until fragrant.
放入薯仔及紅蘿蔔炒片刻。 Add the potato and carrot, fry for a while.
注入豬骨湯煮滾。 Pour in the stock and bring to a boil,
Step 7
Step 8
豬肉回鍋，加入喼汁，慢火煮 45分鐘。 Return the pork, add the worcestershire sauce and simmer for 45 minutes.
拌入芫荽，再煮15分鐘。 Stir in the corianders and cook for another 15 minutes.
小貼士
豬腿肉可用脢頭肉代替. Pork thigh can be replaced by tenderloin.
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 57 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
鏢記京粵美食酒家
營業時間：
茶市 星期五、六、日及公眾假期 早上 10 時－下午 3 時 晚上點心照常供應 晚飯 星期一至日 下午 4 時 – 晚上 10 時
地址：380 Canyon Meadows Drive S.E., Calgary 電話：403-278-3338
茶市由金牌點心大師主理，以40年全能優秀經驗制造優質傳統點心。粵京菜由有 30年香港高級名廚正宗主理，質高味美。每週茶市晚市提供特色時令美食。
多款新款美食，等你嚟試！
聖誕早茶酬賓: 消費滿$30 回贈 $20 消費滿$60 回贈 $40 優惠至 2020 年 1 月 30 日
聖誕節 (12月25日) 早茶每枱加送$10 現金券，預早訂位吧! 時令暖身推介：
古法羊肉煲 特別推介
港式燒味
狀元及第粥 鮮打鯪魚粥 無錫糖醋骨
金牌燒鴨皇 脆皮燒腩仔 招牌叉燒件
大排檔粉麵 鮮蝦雲吞麵 鳳城水餃麵 牛筋腩湯河 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
24號至31號聖誕期間
全場 8.5折！ （酒水除外）
營業時間： 周一至周日全天火鍋供應 11:30am-11:00pm 本店設有8-10人包間，歡迎來電預訂
價格： 餐前小菜 鹽炒花生，腌蘿蔔，水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選8款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食一份（可選：粉絲，瀨粉，薯粉）
價格： 餐前小菜 鹽炒花生，腌蘿蔔，水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選10款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食兩份（可選：粉絲，瀨粉，薯粉）
價格： 餐前小菜 鹽炒花生，腌蘿蔔，水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選13款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食三份（可選：粉絲，瀨粉，薯粉）
卡加利唯一正宗潮汕牛肉火鍋！ 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
七天營業！
Great Taste Chinese Cuisine
營 業 時 間
地址：594-64 Ave NE, Calgary
星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
(大量停車位）
訂座電話：403-275-6577
量
美味 64 街店必點菜之選
64 街店必點菜之選
蜜桃沙拉骨
64 街店必點菜之選
招牌貴妃走地雞
$10.99/份
薑蔥龍蝦炒麵
$10.99/份
$28.99/份
64 街店必點菜之選
XO 年糕炒蟹
$28.99/份
以上菜式無需配正價小菜 , 外賣不同 , 詳情請咨詢店內服務員 , 特價龍蝦為單鉗。
套餐加量不加價，有的吃又 有的送，再猶豫就訂滿咯!
雙 " 誕 " 限定套餐
聖誕 Christmas & 新年 New Year
送荔枝桂花糕一份
B餐 $318/ 席 ( 十人 ) 送荔枝桂花糕一份
鴻運燒豬拼盤 海皇魚肚羹 百花炸蝦丸 十 (粒 ) 姜蔥焗雙龍蝦 送 ( 麵底 招牌鴛鴦雞 蜜桃沙拉骨 清蒸海上鮮 鮮蟹肉扒苗皇 鄭家莊海鮮炒飯 精美甜品
$218/ 席 ( 六人 )
海蜇乳豬件 蟹肉魚肚羹 百花釀蟹鉗 六 (隻 ) 上湯焗龍蝦 送 ( 伊麵 ) 脆皮走地雞 半 (隻 ) 清蒸海上鮮 白靈菇扒苗皇 瑤柱蛋白炒飯 精美甜品
A餐
)
即日起凡惠顧套餐 A 或 B 者均可獲得 $20 元現金券一張 ( 聖誕節當天 12/25 及新年 1/1 除外 )( 需提早一天預訂 ) 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
星島刊物電子版
Dec 26, 2019
1417 期
隨時隨地網上閱讀 Tel:403-263-1668
《星島大都會》 《星島都市》 《星島周末報》 《如意金頁》
C
Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca
calgary.singtao.ca
SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY
Free Distribution Every Thursday
COSCWKY,H33369,#2
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燈謎 大挑戰
過 錯 勿 萬
過新年 猜燈謎 贏巨獎 200 個燈謎等你猜
地點：太古廣場 999-36 Street NE Calgary 時間：2020 年 1 月 11-12 日 ( 星期六、日 ) 12:00pm-4:30pm 遊戲規則
1. 參加人士先參加贊助商設計的文化攤位遊戲，成功過關將獲 得一個印章，集齊印章即可參加抽獎及換領終極大獎燈謎紙 一張，猜中任何10條燈謎即有機會贏取終極大獎！ 2. 每人參加次數不限。 3. 11日和12日下午4時將抽出得獎者，會用電話聯絡方式通知， 如得獎者在現場，即時領獎或預約時間到贊助商領獎。 4. 如有疑問，請到現場「星島日報」攤位查詢！ 大統華及星島員工均不可參加，以示公平。
合辦 卡加利
由
二獎
頭獎
如何贏取終極大獎 ?
集齊攤位遊戲印章即可參加抽獎及換領終極大獎燈謎 紙一張，猜中任何 10 條燈謎即有機會贏取終極大獎！
送出
每天由
送出
大統華 $100 禮品卡及紫砂飯煲 1 個 (共2份)
Ultra HD Smart LED 大電視 1 部
( 抽獎時間 : 1 月 12 日星期日 )
每天由
送出 藍牙互動電牙刷（共2部）
每天由
送出 3 枚銀幣（共 6 枚）
其他獎品：
特別贊助：
每天由
送出 1 枚銀幣（共 2 枚） Country Hills Banking Centre
每天由
送出 $20 禮品卡 ( 共 2 張 )
由
送出 $150 禮品卡 1 張
贊助：
(抽獎日期: 1月11日星期六)
Edison Wen
CND Web Professional
由
2張 送出 李雲迪鋼琴獨奏音樂會卡加利站門票 (抽獎日期: 1月12日星期日)
VIP Shoppers
Insureline Excel
由
送出 新年中西樂音樂演奏會門票 2 張
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
(抽獎日期: 1月12日星期日)
Mon Dec 23 2019 15:29:58 GMT-0800
地址：115 2 Ave SE, Calgary, AB T2G 0B2
電話: (403) 266-2234
午市：星期一至五11am-2pm，星至六/日10am-2pm，晚市：每日5pm-10pm
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
Chine Hot Pot & Noodles 8971 Bonaventure Dr SE, Calgary, AB T2H 2Z5
(403) 452-0656
冬天吃火鍋，秦媽做好鍋！
五種
不辣
藥膳滋補烏雞鍋
滋 補 鍋 底， 款 款 啱 您 口 味
養顏番茄鍋
酸菜魚鍋
秘制南瓜鍋
高山野生菌湯鍋
秦氏三鮮鍋
80 多種火鍋料任你選，每樣僅需 $2 ！好食、抵食！
星期一至五特別推出 工作日單人小火鍋套餐
$13.99 起
星期一至五 早上 11 時 - 下午 4 時 超值午市套餐 $13.99
極品羊肉套餐 $16.99
特選肥牛套餐 $16.99
精致海鮮套餐 $16.99
歡樂時光 每天晚上 8 時至 9 時 Google 評分 4.2 ！吃過都說好 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
COSCWKY,HSE38477,#3
ISHII SUSHI 高檔日本任食
食物
精緻 、 修 裝 豪華
中、英文及日文菜單
本月豪華任食套餐 $35.99 天天送送送
晚市魚生刺身套餐 $29.99
免費
黃金甜蝦(2份) 或
免費
翡翠螺(2份) 或
免費
訂座電話：403-475-8333
炒牛扒(1份)
生日聚餐，6人參與1人半價， 憑此廣告再送小禮物 15人以上可免費享用各類汽水 30人私人包間可供預約
南部 Riverbend Plaza 338-8338 18 ST SE T2C 4E4 (門前大量停車位) 網址：www.oishiisushi.ca
七天營業 星期一至五11am-3pm 5pm-10pm 星期六11am-10pm 星期日11am-9:30pm
*餐館保留最終解釋權。
壽司店請人：全職油爐、前台傳菜和壽司師傅各一名。可以提供培訓。餐館位於卡城南部。有意者請電：403-971-0051
COSCWKY,HSE38718,#1
Mon Nov 04 2019 12:14:38 GMT-0800
金島潮州菜館
震撼價
椒鹽蝦
Golden Island Restaurant 122-16th Avenue NE, Calgary T2E 1J5 Tel: 403-230-3088 營業時間:
星期日至四 5 pm-12 am 星期五及六 5 pm-1 am 星期二休息
聖誕及新年 特別營業時間
只限堂食， 優惠期至2月28日。
《特別推介》
炸蝦棗
川椒雞
12月24號<平安夜>及 12月31號<除夕夜>
$6
.99
潮州凍蟹
煎蠔餅
適逄星期二本店照常營業!!
祝各位 聖誕快樂！新年身體健康!
水晶包
滷水鴨
精選甜品 白果芋泥
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
Tue Dec 10 2019 14:36:16 GMT-0800
W St N 85
新
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Royal Vista
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VIETNAMESE RESTAURANT 新店: 2110, 4 Royal Vista Way NW（Service Canada Centre後面） 403.241.5511 Hi
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St
NW
營業時間：星期日至星期四 10:30am - 9pm 星期五及星期六 10:30am - 10pm
新店開業酬賓
15% OFF
招牌牛肉粉卷 Van Pho Ritto
越南小食、牛肉粉、 檬、 麵、飯、特色珍珠奶茶及 精選越南㘺㘺咖啡，歡迎堂食外賣
$9
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招牌湯河粉
越南春卷
至12月31日
全城第1間 特色招牌小食
特別牛肉粉
$5
烤雞肉、春卷檬
香蘭葉包香 酥雞 (件 ) 6
起
多款特色珍珠奶茶 越南甜品
烤雞扒、豬皮 絲肉蒸蛋餅飯 #132-40 Country Hills Landing NW
403.453.0168 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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營業時間
正 店
星期日至星期四 11:00am - 9pm 星期五及星期六 11:00am - 9:30pm 星期二休息
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正
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新大統華
E
食 得 有 營
親子天下
最通便水果？
麒麟果
麒麟果是近年備受追捧的水果， 因不少人認為它有 利通便， 然而麒麟果與火龍果等同類水果， 同樣含有糖 分， 不可過量食用。
智吃
利便之最？
小心熱量不低
「兒童每日建議纖維攝取量 與成年人不同，只要用簡單的方
根據食安中心的資
程式便可計算出來。將孩子年齡 加五，便是他們所需攝取的纖維 量。例如一名三歲小孩每天便需
料，一個中型的火龍果類 約有6至9克纖維，比一個
林詩敏
要8克的纖維，四歲孩子則需要9克，如此類推……當 然飲食上攝取纖維素，不但只靠吃水果、蔬菜，全穀 文：兒 Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫 48
麥也佔重要的部分。不過，如只探討水果的纖維量， 當然也有高低之分，以三至六歲的小孩，每日建議最 少要進食一個水果 （80至100克重） 才有助預防便秘。」 米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏稱。
蘋果約有3至4克多二至三 倍，比一條香蕉約有3.5克高出兩倍多。另外，火龍 果種籽含有脂肪，可助潤滑腸道，所以在利便方面 是雙得益彰的。麒麟果除了纖維高也有一定糖分， 所以熱量都不低，孩子最好每日食半個就好。 水果 （1個）
纖維量更高
纖維 （克）
火龍果/麒麟果 （350克） 6至9
眾多水果中，火龍果類的纖維屬於較高，它們 含有果糖、纖維、少量脂肪、維他命C、鉀、鈣等。 麒麟果是其中一種的火龍果類，與白肉火龍果、紅 肉火龍果是同類的，不過最近很多香港人都追捧吃 麒麟果，更說它最有利通便；事實也有此可能，麒
番石榴 （100克）
5.4
啤梨 （138克）
5.3
蕉 （152克）
3.5
紅蘋果 （138克）
3 . 3（ 去 皮 2.3）
麟果在火龍果類中種籽較白肉、紅肉火龍果為大，
橙 （131克）
3.1
纖維略高。
奇異果 （69克）
2
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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馮世豪醫生 Dr George Fung 陸芷千醫生 Dr Debbie Luk 岑梓賢醫生 Dr Fred Cen
·專業眼科醫生團隊竭誠為卡城服務17年 ·受聘為卡加利火焰隊（Calgary Flames Hockey Team） 的眼科醫生 ·我們還是滑鐵盧大學視光學院（University of Waterloo School of Optometry） 的指定眼科培訓中心 該學校是加拿大唯一一所以英語教學的視光學院，我們的醫生也 在該學院擔任教授。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
Thu Dec 19 2019 10:27:39 GMT-0800
新 手 爸 媽
親子天下
幼兒管教大難題
適應學前班
專家建議多 帶小朋友去 酒樓飲 茶，讓他們 接觸陌生人 。
多接觸陌生人 踏入兩歲，很多家長忙於為子女 準備入讀學前班，最令新手爸媽苦惱 的事，莫過於孩子不願上學，每朝上 學時哭鬧不停！怎樣可幫助幼兒習慣 與父母短暫分開，加快適應入讀學前 班呢？專家教路，秘訣在於自小讓寶 寶多接觸陌生人。
多外出接觸陌生面孔 心•啟•晴成長坊臨牀心理治療師李偉堂指出，幼兒小小年紀要與 最親近的爸爸媽媽分離，進入陌生的課室，與陌生的老師和同學一起上 學，對他們來說，實在是一項大挑戰，他們產生焦慮而大哭，實在難 文：凌潔慧
免。家長若想縮短這個上學嚎哭期，建議自小讓寶寶多接觸陌生成年 人，讓他們習慣面對不同的陌生面孔。 「最簡單方法就是自寶寶一歲開 始，便多帶他去酒樓飲茶，因為茶樓有很多陌生叔叔姨姨喜歡逗小寶寶 玩，雖然寶寶可能會不喜歡或沒有反應，但也是一個讓他們接觸陌生面
圖：星島圖片庫
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幼兒要與父母 分離，進入陌 生 課室，是一項 大挑戰。
孔的機會，當他們見得多了，到上學時自然可以更快適應。」
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
特價保健品 卡城總店：
GOLDEN LEAF 海豹油
愛城分店：
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#191, 1623 Centre St. NW, Calgary （新亞洲廣場內一層）
#113, 9700-105 Ave., Edmonton （唐人街永富商場內一層）
電話：403-277-0898
電話：780-988-7788
營業時間：10:00AM-6:00PM（全年營業）
營業時間：10:00AM-6:00PM（逢星期日休息）
$14.99 $17.99
只售
IGU高濃度蜂膠 200粒(200天)
只售
截止日期：2019年12月31日
請認准新亞洲廣場內佳麗回國禮品中心，在卡城獨此一家，特此聲明！
加力牌 超級
佳麗航空快遞
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加拿大至中國大陸
價格最優，方便快捷，免費包裝，免費清關，送貨上門！ 普通包裹包稅，保證安全到達！ *辦理快遞業務時請提供清晰的收件人身份證正反面/複印件。
人體血管清道夫 人體為甚麼需要補充海豹素Omega-3？
加力牌 頂級
原因是人體中Omega-6過剩和Omega-3缺乏。Omega-6和 Omega-3兩大類不飽和脂肪酸是人體不可缺少的重要成分， 但人體自身不能產生，只能從食物中攝取。它們在人體內的正 常比例應該是1比1，至少4比1。由於食用蔬菜油基本上都是以 Omega-6為主，致使人體內Omega-6和Omega-3的比例上升 為20比1甚至30比1，Omega-6嚴重過剩。這種比例失調，使整 個人體機能遭受破壞。因此及時有效地補充Omega-3，將人體 內Omega-6和Omega-3的比例調節到合適狀況，是全世界醫學 界追求的目標。
味道醇香正宗，超高濃度，活性最好，效果最佳！ 一天只需一粒，240粒包裝，每瓶用8個月，性價比最好！ 巴西頂級綠蜂膠原料，加拿大先進技術，最完美的結合！
2 英文名稱：Super Harp Seal Omega-3
蜂膠是蜜蜂從膠源植物芽孢或樹幹上采集的 樹脂與其上腭腺分泌物等混合形成的一種抗 菌抗病毒能力極強的固體膠狀物質，蜜蜂將 它 塗 在 蜂 巢 內 用 以 保護蜂巢以及蜜蜂的生 存 。 蜂 膠 含 有 二 十 余類、三百多種天然成 份 ， 尤 其 是 含 有 豐 富的黃酮類、萜烯類物 質，賦予蜂膠許多獨特的生物學作用。蜂膠 與蜂蜜和蜂王漿完全不同，蜂膠既不含任何 激素，也不含糖份。加力牌頂級綠蜂膠是純 天然物質，長期服用是安全的。
3 PCBs free，即不含任何多氯聯苯化學物質
一、加力牌頂級綠蜂膠六大突出特點：
4 顏色：綠色膠囊，味道：薄荷香型
原料精煉提純，濃度超高，每天只需 NPN : 80020751 服用一粒就可以達到最佳保健效果。 2.產地正宗： 產自海拔1000多米的巴西米納斯州，生物類黃酮素含量最 高，被公認為世界上最好的巴西頂級綠蜂膠*。 3.頂級膠源： 加力牌頂級綠蜂膠是采集膠原植物中最好的純尤加利樹膠 源，其膠液中有效成份最高，活性最好，效果最佳。 4.環境特殊：巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污染 原始森林--亞馬遜雨林，所產蜂膠最天然最純凈。夏季高溫 多雨時期有很多細菌病毒蟲類，蜜蜂在這種惡劣環境中為保 護蜂巢免受外敵侵犯，就會制造出威力超強的蜂膠。只有這 種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級植物膠源才能產出純 度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯： 加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂 膠，比普通蜂膠功效高很多倍。 6.工藝先進： 加拿大制藥技術國際領先，產品采用世界尖端微包含體技 術，在真空低溫下加工，充分保留蜂膠活性成分。
加力牌超級海豹素的五個重要標誌： 1 商標品牌：Jerry牌
1.超高濃度：以純度100%的巴西野生頂級綠蜂膠為
5 加拿大衛生部NPN認證號：80008880 加力牌超級海豹素採用世界上最先進的技術 精煉而成，不含任何PCB，遠比普通海豹油優 越，適合長期服用。
送禮送健康，首選海豹素！
加力牌
綠蜂膠
壯骨膠原素
選擇加力牌壯骨膠原素的五大理由：
顯 效果
著
1、選用的深海魚類膠原蛋白富含II型膠原蛋白，即骨膠原， 可以最大程度地補充人體所需要的骨膠原。 2、科學配方：把膠原蛋白（Collagen）、氨基葡萄糖 （Glucosamine）和MSM（Methylsulfonylmethane， 二甲基）有機地結合。 3、可以減少鈣質流失，提高骨密度，延緩骨質疏鬆；也能 修復和強化軟骨組織，補充關節囊中的透明質酸，增強 關節活動能力。 4、MSM具有擴張血管，加強血液循環，提高骨關節酸痛 部位的血液供應等能力，消除關節疼痛。 5、對多種骨骼和關節問題有極大幫助。
*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色，加工以後蜂膠制品是看不到 綠色的，只有巴西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。
其它北美保健產品： 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝 素、銀杏、西洋參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調 節素、液態鈣、痛風寶、前列寶，藍莓素、骨膠原，大豆異黃酮、 Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力健腦素、極品護 眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。
適應範圍：關節問題、骨質疏鬆、骨質增生、骨刺、骨關節 扭傷、軟骨損傷、椎間盤突出、韌帶炎、肩周炎等。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
【Q&A】
自小建立 分離規律
問： 孩子不肯換衫返學，怎麼辦？ 答： 可以簡單地跟他說返學會做甚麼，例如說 返學之後，很快就會吃茶點，吃完茶點就 會玩，玩完跟住就放學了。他們會覺得 很快就會放學，會較易接受上學去；家長
此外，家長可以與小朋友自小建立分離的習慣。李
毋須解說太多，解釋太多他們反而會不明
偉堂說： 「很多家長因為擔心子女見到自己出門而大喊，
白。若他大哭甚至發脾氣，家長可以軟硬
會趁他們熟睡時靜靜出門，其實這樣是無助於他們面對分離
兼施，逗一逗他，待他心情平伏一點才出
的。」 家長在出門時，可以與孩子建立一套分離的規律，例如家
門口，不要勉強地哭着抱他回校。
長在需要出門時，可先與孩子擁抱一下，然後給他一點甜食，跟
問： 若果小朋友開學後數個月仍在學校大哭大
他說媽媽要出門了，說聲再見後，然後爽快地離開。
喊，家長怎辦呢？
「家長每次出門也重複這樣做，讓幼兒建立與父母分離的習慣， 給他甜食和抱抱可讓他感到與父母分離時也有開心和甜蜜的感覺；家
答： 幼兒通常一個月左右可以適應上學，若持
長千萬不要靜靜離開，又或離開時拖泥帶水，說了再見又返轉頭攬多
續數月未能適應，家長便可能要改變策
一 下 。」若 自 小
略，選擇繼續上學，還是暫停。若暫停，
建立了與父母分
家長在此期間最重要是想辦法增加小朋友
離的規律，當要
的社交經驗，可多參加坊間一些親子活動
上學時，自然會
班，增強接觸陌生人的機會。若選擇繼續
更快適應。
就讀學前班，家長可考慮提早接他放學，
友去酒樓飲茶， 專家建議多帶小朋 。 讓他們接觸陌生人
縮短上學時間，一方面讓他繼續有機會上
朋友每天開心 家長如何令小 花不少工夫。 上學，委實要
學，一方面減少他的焦慮。
WEEKLY,LL20170028,#1
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星 島 多 媒 體 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
58
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緊 貼 你 生 活 1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
Fri Feb 24 2017 13:46:26 GMT-0800
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
59
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
Wed Sep 26 2018 14:58:08 GMT-0700
《致富者聯 私人飛機， 港幣一塊的
虎人遇鼠年，命宮欠吉星，虎人想創業，很 多計劃都泡湯。凶星有「天狗」，要注意「信錯 人」招致財富損失。鼠年以守為攻，養尊處優， 宜當「隱俠」，少說話，多做事，無論世界怎樣
蛇肖 人氣急升登高峰 蛇人遇鼠年，行「紫微」、「龍德」兩大吉 星，是普通吉星的三倍力量，而一躍成為十二生 肖行運冠軍，要風得風，要雨得雨，可大膽出
健美麒術
通便 良 果
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
天乾燥寒冷，容易在人體內誘發燥
冬
道；後者在吸收水分後會膨脹，使人易有
但事實上糖分甚高，所含的糖分中近八成
邪，大量消耗體內水分而導致便秘。
飽腹感、刺激腸胃蠕動。一個火龍果有兩
為葡萄糖，極易被人體吸收，短時間攝取
加上天氣寒冷，人體的毛孔處於閉合狀態，
種纖維的好處，而且提供了一個人每天近
太多易影響血糖。而且火龍果偏寒涼，進
陽氣積存體內過於旺盛，易造成乾結性便
三分一的所需纖維，有助調整腸道環境。
食過多會損傷脾胃，出現腹瀉、大便稀
秘。所以冬天要時刻留意補水，最好就是多
果籽更含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質及
爛、頭暈等症狀。寒冬要潤燥通便，每天
吃水果，補水同時補纖維。
粗纖維等，營養比果肉更高。
吃一個就足夠。
近年麒麟果興起，有網友指食一個麒
火龍果分為紅色和白色兩種，白肉火
麟果瀉足一日。麒麟果又名「燕窩果」，
龍果的膳食纖維較高，紅肉火龍果則具有
低熱量、高水分，富含膳食纖維、大量多
天然抗氧化物甜菜紅（Betalains）。甜菜
酚及維他命C，能促進腸道蠕動，有助排
紅素是強力的抗氧化物質，有效保護肌膚
便及預防便秘。可是麒麟果價錢偏貴，每
細胞免受自由基破壞，有預防衰老及修護
個售六十至一百元不等。其實除了麒麟
肌膚的作用；美國更有研究發現，甜菜紅
果，還有其他平價又常見的選擇，就是麒
素有效將乳癌及前列腺癌細胞的生長速度
麟果的親戚：火龍果。
減慢約一成三，降低患癌風險。所以想有
火龍果營養高，有清熱、通便、滋潤 之效，而且高水分高纖維。火龍果的果肉
效通便，應該要吃白肉火龍果；想抗老保 青春，紅肉火龍果就較為優勝。
含有水溶性纖維、果籽則含有非水溶性纖
不過任何有益食物也不能吃過量，火
維，前者的黏性可令大便變軟，潤滑腸
龍果是「不甜的高糖水果」，甜味較淡，
TAO WEEKLY 60 2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 年 12 月 21 日SING 74 2019
COSCWKY,H33364,#30
▲火龍果營養高，有清熱、通便、滋潤之 效，而且高水分高纖維，當中以白肉火龍 果的膳食纖維較高。
COSCWKY,HSE38152,#2
巴西野花牌綠蜂膠 保持血管“年輕態” 隨著年齡的增加，人體血管不斷地在發 生退行性改變。如不加以管理，就有發展為血 管硬化的趨勢，因此保護血管健康需要引起 人們足夠的重視。血管發生退行性改變可導 致血管變脆，還可形成血管腔隙狹窄，產生供 血障礙，造成血管阻塞、破裂等危險。血管彈 性惡化是導致上述問題的直接原因。注重血 管彈性的保養，積極採取預防保健措施，可 有效降低血管性疾病發生的風險。 巴西野花牌綠蜂膠Apiario Silvestre極 其複雜的成分裡富含多種功能因數和大量活 性物質，特別是黃酮、萜烯類等，成就了它廣 譜的藥理特性，對於維護血管健康，保持血管 年輕化效果顯著。 1、強化整體免疫功能。野花牌綠蜂膠是 一種天然的高效免疫增強劑，能刺激機體的 免疫機能，增強巨噬細胞的活力。綠蜂膠強化 和調整整體免疫功能是其最為重要的特點， 也是防病抗病的基礎，從而抑制免疫細胞器 官功能的退變，降低血管性疾病的發生率。 服用野花牌綠蜂膠，對胸腺脾臟和整個免疫 體系產生積極影響，使免疫系統保持良好運 行狀態 。 2、抗氧化清除自由基。人在生命活動中 不斷進行氧代謝，隨之產生自由基。體內過 多的自由基會使脂質過氧化從而沉積在血管 上、使血液變稠，導致血管變硬、通道變窄， 容易形成堵塞。野花牌綠蜂膠中的黃酮類、
萜烯類等物質，有很強的抗氧化性，可有效清 除自由基，同時能提高機體內超氧化物歧化酶 (SOD)活性，並和綠蜂膠內的微量元素、維生 素相結合，阻止脂質過氧化。其抗氧化作用是 防治血管病變的關鍵所在。 3、保護和維持血管年輕化。野花牌綠蜂 膠保護血管健康效果顯著，能有效改善毛細 血管的通透性，遏止血管硬化，改善微循環， 並有明顯調降血脂的作用，被譽為“心腦血管 保護神”、“血管清道夫”。 野花牌綠蜂膠保護血管生理功能年輕化 來自兩個方面：一是淨化血液，二是維護血 管功能正常健康。野花牌綠蜂膠能清除積累 的自由基對血管的侵害，阻抑血液中的脂質形 成氧化物沉積在血管壁上，防止血小板和紅 細胞的聚焦，有效保護血管。由於野花牌綠蜂 膠淨化了血液，再加上其具有抗氧化、抗菌消 炎的作用，從而使血管彈性增加，遏制血管病 變的發生和發展，讓老化的血管恢復年輕活 力，為健康長壽注入了無窮的動力源泉。 野花牌綠蜂膠健康提示：血管疾病是由 於血管長期積聚垃圾導致其發生病變，其過 程要十幾年甚至二三十年的時間。為了不讓 血管漸進病變，人們應樹立提早預防觀念，避 免待嚴重時才忙於治療。早防早受益保健康
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Dr.David Chan,
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骨胳及頜面的問題， #5, 1217 Centre Street NW (位於中央街北夾12 大道) 俗稱「箍牙」。 % 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍 免費首次諮詢 免息分期付款 陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介： DMD, BSc, MSc, % FRCD(C) $ Dr. Tom Pecek, D.D.S.
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Tel: 403-230-2288
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湯醫生
Dr. Carol Yeung, D.D.S. 楊詩敏醫生
DMD, BSc, MSc, FRCD(C)
•美國波斯頓大學牙科學院 齒顎矯正碩士 •擁有十多年美國加州聖地牙哥執業經驗 陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介： •亞伯達大學(University of MSc, Alberta)牙齒矯正教授 DMD, BSc, FRCD(C) •美國波斯頓大學牙科學院 齒顎矯正碩士 •擁有十多年美國加州聖地牙哥執業經驗
Dr. Winnie Ng, D.M.D. 吳詠賢醫生
齒顎矯正專科診所
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Tue Nov 01 2016 15:23:51 GMT-0600
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新 裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工 具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,000
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Catering Business 位於繁榮工廠區加工 批發店，發展潛力高 ，生意好，有固 定客源。年報$480,000，容易操作，平 租，工具多。叫價$219,000
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位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座 位，生意好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養 好， 東主經營超過18年，現在退休。叫價$109,900
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位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發 展潛力高。50座位，生意好，每日生意 $1,200，工具 齊，保養好。叫價$69,900
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位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$75,000
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位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900
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東南越南餐館
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珍珠奶茶小食店
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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000
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SE唐餐館
位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅 大方，生意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車 位足，工具多而新，東主另有發展。叫價$178,000
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位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000
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西南連鎖店出售
位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76 座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000
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市中心韓式快餐連鎖店
位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900
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中央街北餐館
位於中央街北唐餐及越南餐館，約 23座位，生意好、穩定，工具多， 保養好，人手不足。叫價 $99,900
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西北唐餐外賣店
位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力 高，租平，工具多保養好。每日生意月600多 元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900
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西南補鞋舖及改衣店
位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋 改衣，發展潛力高，生意好，工具多，車位足。 東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900
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東北唐餐外賣店
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位於東北人口稠密唐餐外賣店，地點佳，發 展潛力高，生意穩定，每日生意約6百元，五 年新，工具齊，叫價$89,000
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位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900
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埠仔餐館連物業
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NW Sushi店
位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900
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位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店， 裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年 新，工具全包，每日生意約800元。叫價159,900
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位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
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位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
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壽司店
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位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
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南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000
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中心越南餐館
位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。
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位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約 30座位，生意好、穩定，每日生意約700 元，工具齊。叫價$59,900
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李錦成先生是一位顧問言語治療師，是香港大學言語及聽覺科學研究碩士， 及香港言語治療師協會會員。他具二十多年臨床經驗， 現於香港多間醫院提供言語治療服務， 專注研究吞嚥障礙、自閉症、兒童語音障礙和促進兒童學習語言療效等問題。
針對自閉症小朋友興趣狹窄的特點，言語治療師會從
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的小朋友，別人問他問題時，他都會反問過來；他
他們的興趣入手進行語言訓練，同時嘗試擴闊他們的興
握手、甚麼人可以拍膊頭、對望與盯着別人的分別等等。
也會記下廣告詞和家人談話的內容，在交談中一字不漏地
趣，例如小朋友喜歡推車仔，就可用車仔吸引他們的注
輩眼中的的諾諾（化名）是個口齒伶俐、記性極佳
背誦出來。不過，隨着諾諾上幼稚園，老師和家長開始察
意，趁機教導一些相關詞語，如孩子反應正面，便可鼓勵
長 覺他的溝通方式有點異常，他的對答總是重重複複，也似
至於人際關係和社交溝通障礙，就可透過社交故事，
他們改變玩法，漸漸擴展興趣。
後來，諾諾的父母帶兒子接受語言能力評估。言語治
幫助自閉症小朋友理解別人的想法、心情，並從不同的角
應，不再鸚鵡學舌。
懂得用自己的話語作出回
始理解他人說話的意思，
經過一連串的訓練，他開
展。正如個案中的諾諾，
堅持訓練，終會見到進
但只要保持開放態度，並
免感到沉悶，甚至挫敗，
練，訓練過程中，家長難
情境，進行反覆不斷的訓
此，他們需因應不同社交
即使學會了溝通技巧，也未必能夠應用在不同場合上。故
需要注意的是，自閉症小朋友大多不懂得舉一反三，
時，懂得考慮別人的感受。
度看待同一件事，引導他們日後進行語言和非語言溝通
療師發現，諾諾不但不理解談話的內容，還缺乏社交溝通 技巧，例如他與別人完全沒有眼神交流，亦不懂得解讀語 調、表情、肢體動作等非語言溝通。言語治療師懷疑他的 語言問題與自閉症有關，於是將他轉介至臨床心理學家接 受評估，最終他確診自閉症。 與其他語言障礙患者一樣，自閉症小朋友的溝通、表 達和理解能力都較不理想，但這兩類患者的訓練卻不盡相 同。這是因為自閉症還有其他特徵，包括語言和非語言溝 通障礙、狹窄的興趣和行為，以及人際關係和社交溝通障 礙，是故他們的訓練還需針對以上特徵而定，以提高成 效。 我們所說的「溝通」，不只是語言對答，還包括非語 言交流，然而自閉症小朋友對兩種溝通的掌握都較弱。語 言訓練方面，由於他們的視覺學習能力較高，因此訓練時 常用圖卡去教導詞彙和引導孩子說話。非語言溝通方面， 言語治療師則會教導社交禮儀和技能，例如甚麼場合需要
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
乎不理解這些說話當中的意思。
鸚鵡學舌
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移 民 專 欄 加拿大技術移民項目辦理周期多久？（一） 加拿大技術移民是加拿大移民政策中屬於申請
而需要受到加拿大移民部的邀請。這一步驟將有效
條件好審理流程比較簡單的項目，但是需要的時間
避免不具備申請資格或是不能提交充分證明材料的
週期也並不少，想要通過技術移民順利拿到加拿大
申請佔有移民局審核移民申請的時間，因此聯邦技
楓葉卡，大致需要多長時間？要經過哪些流程？
術移民EE項目也被稱為快速通道移民項目。
加拿大聯邦技術移民的審理周期
加拿大作為一個移民所組成的國家，對吸收移民
加拿大技術移民主要分為兩種：聯邦技術移民
是以開放態度，所以學歷高、語言能力強、年齡輕
和省提名技術移民。加拿大技術移民EE項目又細分
及工作專業者，加拿大極為歡迎，因此只要有以上
為聯邦技術移民、聯邦經驗類移民和聯邦技工類移
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民，其中聯邦技術移民需要通過初審評估表打分， 後兩種類型可以直接提交EE申請，等待聯邦移民局
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大小輪胎 功能相同 傳統輪椅猶如一張可移動的椅子，幫助長者和行動不便的人士代 步，或短暫轉移位置。養和醫院職業治療師梁偉邦指出：「現時市面 上最普遍的輪椅款式，主要是自助輪椅（俗稱『大轆車』）和助推輪 椅（俗稱『細轆車』）兩種，佔整體輪椅產品約八成以上，不論輪胎 大小，其功能大致相同，分別在於患者可否自行控制。 助推輪椅配備小輪胎，主要讓照顧者推動，一般車身比較輕， 方便上落交通工具，以及收納於車尾箱；此類輪椅配備剎車手 掣，用於上落斜坡時控制速度。而大輪胎的輪椅則稱為自助輪 椅，特點是除了其他人可推動外，使用者可以用手自行推動輪 椅。」
▲
▲自助輪椅（上圖）和 助推輪椅（左圖）功能相 近，分別在於患者能否自 行控制。
高背輪椅增加承托力 除了傳統大小輪胎的輪椅外，亦有高背輪椅的款 式。顧名思義，高背輪椅與一般輪椅的分別，在於輪椅 的椅背向上延伸至超越頭部的高度，其支撐較佳，能承 托使用者的頸和頭部。梁偉邦表示，其特別之處是一般 高背輪椅的椅背可以調校至向後傾斜，最多接近 一百八十度，配合一個可升降的腳踏，便能夠變成一個 平台，猶如一張牀。
他說：「高背輪椅適合背、頸或頭部肌肉控制或耐 力較差的患者，例如脊椎受損人士，有助其減少腰背 承受的壓力。其次需長時間卧牀的患者亦適合使用， 因為患者已習慣躺卧姿勢，若長時間坐於輪椅上，有 機會造成血壓不穩，他們可以透過調校高背輪椅角 度，逐漸適應姿勢轉換，更可減少由輪椅轉移上牀 的次數，減輕照顧者的負擔。」
傾斜輪椅 預防壓瘡 另一款傾斜輪椅與高背輪椅功能接近，不同之處在於輪 椅座位也可調校傾斜度。梁偉邦說：「長期坐輪椅的患者， 姿勢甚少改變，再加上部分的皮膚感覺變差，有機會因長期 受壓而形成壓瘡。這些患者便有需要使用傾斜輪椅，舉例正 常坐姿的壓力主要集中於盆骨及尾龍骨附近，透過調校傾 斜輪椅的斜度，便可以幫助患者轉移壓力點。」
▲
▲ 傾斜輪椅的座位也可調校 傾斜，由於重心偏高，需要增 加防翻器。
高背和傾斜輪椅的車輪背後，大多設有防翻器， 雖然防翻器是所有款式的輪椅都可添加的配件，但 由於高背和傾斜輪椅的重心偏高和會移動，有機 會造成翻車的風險，所以應設有防翻器。
▲輪椅是長者及行動不便人士的常見 代步工具，使用時要注意安全。
TAO WEEKLY 46 2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 年 12 月 21 日SING 58 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
醫院職業治療師 梁偉邦
不少長者及行動不便的人 士都會使用輪椅代步，隨着科 技進步，輪椅款式變得五花八 門，更有不同的功能和配件。 今期職業治療師逐一介紹 不同款式的輪椅，教導大家如 何選擇，以及提防常見使用輪 椅時出現的意外。 撰文：文樂軒 設計：張均賢
選擇合適輪椅配件 輪椅物料方面，梁偉邦指出最常見的是由鋁合金和鋼鐵所製成，前者 價格較貴，車身相對較輕，後者價格相對便宜但較重。現時絕大多數輪椅 的輪胎是PU輪胎，不需要充氣。好處是與充氣輪胎同樣有避震和緩衝的效 果，而且因為是實心，不會出現「爆軚」的問題，耐用性更高。 選購輪椅時應選擇適合患者需要的輪椅配件。「輪椅有不同的配件可 以添加或移除，例如扶手、腳踏， 以及其他可快速拆掉的配件。這些 配件設計成可拆除，用意是方便放 置輪椅，減少佔用空間，有時候乘 搭交通工具、過牀時都有幫助，減 少患者的不便，選擇時應留意。」 梁偉邦說。 部分輪椅的腳踏可以升高，適合 打石膏或更換膝關節手術的患者， 他們行動不便之餘，膝蓋難以屈 曲，升高的腳踏有助承托患者腳 ▲升高腳踏適合膝蓋難以屈曲的患 部，讓其保持伸直。
者，讓其保持雙腳伸直。
翻車意外最常見 雖然輪椅越來越普及，但仍 時有聽聞與輪椅有關的意外發 生。梁偉邦說：「最常見的輪椅 意外是翻車，通常是因為失重 心，患者過度偏重一旁而導致， 舉例若患者已截肢，因為重心轉 變，坐上輪椅後容易失平衡。因 ▲合規格的輪椅會設有安全帶，使用 者應佩戴。 此部分輪椅可調校重心，亦應該 添加防翻器。」 另一原因是照顧者的技術不足，特別是上落斜坡、石壆或電梯時， 因為高低不平而導致翻車。梁偉邦提醒下坡時應該採用倒車的方 式，避免患者向前跌倒，此外亦需使用安全帶。 還有，推動輪椅時要留意使用者的腳尖位置，以免撞傷； 停下輪椅後亦要鎖車，避免輪椅溜前或溜後，或當使用者準備 坐上輪椅時，輪椅突然移動而導致受傷。
▲摺疊輪椅時，手掌不 應放於座位旁邊，以免 夾傷。 ▲
高背輪椅能增加對使 用者頸和頭部的承托能 力。
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卡城9月份新屋開建量為14,279個單位，超過8 月份的8,638個單位，增幅超過65%。CMHC 統計的月度新屋開建量，是採用6個月的移動平均 數，稱為 「每月季節調整年率」 (SAAR)。 據CMHC卡加利地區市場分析員曹理察 (Richard Cho，譯音)指出，相對於對上一個月， 卡城9月份的整體新屋開建開始較為活躍，其中有 多個多戶房屋項目工程陸續展開。
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他補充說，不過，受到新屋存貨量繼續上 升，以及經濟狀況仍然衰弱的影響，目前的新屋 據加拿大按揭及房屋公 開建量仍低於過去正常水平。 司(CMHC)周二公布的 至於亞省，9月份新屋開建量差不多有2.9萬 個單位，超越8月份錄得的不足2萬個單位，但較 最新數字顯示，卡加利人口普查都會 一年前則減少32%。
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(Richard Cho，譯音)指出，相對於對上一個月， 卡城9月份的整體新屋開建開始較為活躍，其中有 多個多戶房屋項目工程陸續展開。
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他補充說，不過，受到新屋存貨量繼續上 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 升，以及經濟狀況仍然衰弱的影響，目前的新屋 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 開建量仍低於過去正常水平。 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 至於亞省，9月份新屋開建量差不多有2.9萬 宗有關三星的投訴。 個單位，超越8月份錄得的不足2萬個單位，但較 三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 一年前則減少32%。 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 欽，周二表明無意減產。 CBC愛城增加2,000單位 電視圖片 7的最後決定。」 三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 愛城方面，9月份新屋開建量為 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 9,277個單位，較8月份7,276個單 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 位增加2,000個。 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin） 周一表示 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 據C MHC 愛 民 頓 地 區的舉措」 市 亞省經濟持續 願意與石油輸出國組織（OPEC） 場 分 析攜手合作，降低 員 布 查 特 ( C h r i s t i 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 na 衰退，新屋開建 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 Butchart)表示，儘管單戶房屋 量低於過去正常水 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 營商SK電訊、KT及LG U+周二起停售Note7。 開建量有所上升，但多戶房屋 平。 資料圖片 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 開建量持續下降，原因包括工 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 職流失、移居者減少，以及新屋 際油價再次下挫。 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 存貨增加等。 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul）接受路透社 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 油量，作為與石油輸出國組織（OPEC）可能達成 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 協議的一部分。 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 作跟進。 不減反增產量 高於去年 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 呼籲零售商下架 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note 7，會在星期五或之前公 對相關手機表示無信心，期望可退款。 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 宗有關三星的投訴。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 欽，周二表明無意減產。 CBC 電視圖片 本報記者 來新高。 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 7的最後決定。」
俄石油巨頭稱不減產
「敢」至 係 星島 三星永久停產Note 7 籲用家即熄機
敢想‧敢試‧敢向前 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1416 期 ‧ 2019年 12月 26日
三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin）周一表示 的舉措」 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 願意與石油輸出國組織（OPEC）攜手合作，降低 Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 克斯福德在Twitter的網頁。 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德 （Kelly U+周二起停售Note7。 營商SK電訊、KT及LG 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 我11歲。」 Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 三天2,700萬人回應及瀏覽 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 她們被性侵的痛苦經歷。 際油價再次下挫。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul） 接受路透社 」 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 犯我。現在絕不看男醫生了。 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 油量，作為與石油輸出國組織 （OPEC）可能達成 」 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 幼稚園老師。 協議的一部分。 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 作跟進。 「當你是明星，她們就允許你這樣 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 辱婦女，說 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 不減反增產量 多達50個回應。 高於去年 反應如此熱烈是她意料之外，她說： 「這 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。呼籲零售商下架 種十分私人的經歷，我最 初 以 為 不 會 有 人 在 被判囚。」 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 ■加拿大女作家奧克斯福德。 網上圖片 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 #10, 40 Hopewell Way7，會在星期五或之前公 NE, Calgary, Alberta. 5H7 對相關手機表示無信心，期望可退款。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note #10,T3J 40 Hopewell Way NE, Calgary, Alberta. T3J 5H7 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 本報記者 來新高。 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道
俄石油巨頭稱不減產
特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
■加拿大女作家奧克斯福德。
網上圖片
美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德（Kelly Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 她們被性侵的痛苦經歷。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 多達50個回應。 反應如此熱烈是她意料之外，她說：「這 種十分私人的經歷，我最初以為不會有人在
Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 克斯福德在Twitter的網頁。
三天2,700萬人回應及瀏覽 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他 被判囚。」
芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 我11歲。」 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 犯我。現在絕不看男醫生了。」 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 幼稚園老師。」 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 辱婦女，說「當你是明星，她們就允許你這樣 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。
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福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
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堂主任： 沈永良長老 403-870-8889 牧師： 皇甫耘農 587-432-0670 堂會主席：沈文華執事 403-547-4579
兒童樂園 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:00 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會) 晚上8:00 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00
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「今天就是改變」“Today is the day to change.” 華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca
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卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 76 Fri Apr 26 2019 11:36:43 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com 主任 國語事工 家庭事工
林偉良牧師 劉純仁牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 921-6236 (403) 617-3761
============= 歡迎參加 ============= 9:30am 成人主日學：「豐盛生命的探索」 9:30am 「心靈之契」(國語) 10:30am 主日崇拜；兒童主日學(中文教授) 12月22日 10:30am 聖誕慶祝主日 有卡城華人聖樂團特別獻詩
城中出發 * 誠心服事 1416 期 ‧ 2019年 12月 26日
Mon Dec 09 2019 16:14:36 GMT-0800
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「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」 南卡城華人播道會 粵語堂 – 崇拜：9:30 am 國語堂 – 崇拜：11:00 am 英語堂 – 崇拜：9:30 am 兒 童 – 崇拜：9:30 am
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
主日學：11:00 am 主日學：9:30 am 主日學 : 11:00 am 主日學 : 11:00 am
粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM (101室)
Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。 其他事工：心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課程，聖經課程等
午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂)
~ 歡迎查詢 ~ 電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39th Ave. S.E.（巿南39th Ave 輕鐵站對面） 註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm
COSCWKY,HSE37959,#9
Fri Aug 30 2019 12:37:10 GMT-0700
COSCWKY,HSE37977,#2
真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
安 息 日 崇 拜
逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
COSCWKY,HSE38183,#4
(設兒童看顧 和兒童主日學)
Thu Nov 14 2019 14:34:31 GMT-0800
Mon Nov 18 2019 14:48:11 GMT-0800
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
傳真：(403)239-2749
主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師；請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
Wed Aug 07 2019 15:43:47 GMT-0700
卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association
大都會周刊
2203 Pegasus Way NE Calgary 網址：www.calgarychinesemusic.org 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218
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78
1416 期 ‧ 2019年 12月 26日
「敢」至 係 星島
敢想‧敢試‧敢向前
專欄
十二生肖鼠年運程（上篇） 鼠肖 值太歲年多變動
鼠人遇鼠年為「值太歲」，全年「當值」， 大小事情都有你的份。命宮有「金匱星」可以搵 大錢；「將星」是事業星，身邊有很多支持者， 有貴人撐腰。凶星有「劍鋒」、「伏屍」均主刀 光流血。出生於冬天的鼠人要特別小心鼠年 「水」多，駕車鼠人小心交通意外。立春前後即 去醫院門診部作抽血驗身，以及洗牙等，以應血 光。戴塊太歲牌保平安。
牛肖 左右逢源招貴人
虎肖 挑戰中接受考驗 虎人遇鼠年，命宮欠吉星，虎人想創業，很 多計劃都泡湯。凶星有「天狗」，要注意「信錯 人」招致財富損失。鼠年以守為攻，養尊處優， 宜當「隱俠」，少說話，多做事，無論世界怎樣
兔肖 紅鸞星照愛情年 兔人遇鼠年，走一個大桃花運！命宮內有 「紅鸞」撞入「咸池」，同居、結婚及添丁，喜 事重重。此外還有「天德」、「福德」及「福 星」三大吉星，身邊貴人多，無端端會發達。唯 一要注意刑太歲「子卯相刑」，會被人少少睇唔 起，有挫折感。兔人從事文化藝術、影視行業或 網絡事業，天生有點運。
龍肖 遇貴人全力出戰 龍人遇鼠年為「三合」太歲，並有「金 匱」、「將星」兩大吉星護持，財富滾滾而至， 打工仔升職加薪，老闆有得力助手。主要凶星有 「白虎」，代表有是非官符，要在工作及睡房左 方青龍位加強佈陣，於北方掛盞紅燈或放張紅地 毯便可化解。鼠年凶星較多，要注意飛來橫禍和 意外。遇「流霞」煞，已婚龍人化桃花為貴人。
馬肖 太歲沖擊保健康 馬人遇鼠年「冲太歲」，生於夏天的「餓 水」馬人有「水」沖來，代表越變越好，生於秋 冬天忌水的馬人要注意健康，年初入廟祈福化太 歲，抽血驗身。家中雜物一定要清除。馬人在娛 樂圈、舞台、網絡及電腦等行業，特別得天獨 厚。同時，比較有房地產運、遺產運。姓 「馬」、姓「許」或名字中有「駿」或「軒」等 字，也屬於沖太歲。馬人在鼠年是黎明前的黑 暗，又稱為「陣痛年」，宜忍耐和等待。 羊肖、猴肖、雞肖、狗肖及豬肖在鼠年的運 程如何，下期繼續十二生肖運程（下篇）！另： 我的《鼠年運程》已於十二月十四日隆重出版， 敬請指正。
黎芷珊在《致富者聯 盟》一片中坐私人飛機， 又吃了三千元港幣一塊的 澳洲靚牛扒。
牛人遇鼠年，「子丑」相合，牛人「合太 歲」，代表受人歡迎及支持，有貴人來助。吉星 有「玉堂」星，這是超級貴人星，廣結善緣，又 加會「天乙貴人」，意味着牛人有望開拓新事 業。牛人要小心「病符」，尤其是鼠年子午相 沖，注意心臟、腦部及眼睛是高危疾病，牛人首 當其衝。在家居東位和南位掛銅錢化解。
變，先變好自己，乃虎人在鼠年增運自保的重要 策略。佩戴護身符護運保運。
擊。雖有凶星都不足以破壞大好運勢。又行「詞 館」、「祿神」，蛇人財富大有進賬。蛇人健康 出問題時，身邊放「馬」可制衡水太多。
▲
智富天下
李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
蛇肖 人氣急升登高峰 蛇人遇鼠年，行「紫微」、「龍德」兩大吉 星，是普通吉星的三倍力量，而一躍成為十二生 肖行運冠軍，要風得風，要雨得雨，可大膽出
COSCWKY,HSE38299,#2
通便良果
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
健美麒術
道；後者在吸收水分後會膨脹，使人易有 卑詩版 冬邪，大量消耗體內水分而導致便秘。 飽腹感、刺激腸胃蠕動。一個火龍果有兩
但事實上糖分甚高，所含的糖分中近八成
加上天氣寒冷，人體的毛孔處於閉合狀態，
太多易影響血糖。而且火龍果偏寒涼，進 SINCE 1994
天乾燥寒冷，容易在人體內誘發燥
星期五、六、日在下列卡加利商戶有售： 陽氣積存體內過於旺盛，易造成乾結性便
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為葡萄糖，極易被人體吸收，短時間攝取
三分一的所需纖維，有助調整腸道環境。
食過多會損傷脾胃，出現腹瀉、大便稀 款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製造。 秘。所以冬天要時刻留意補水，最好就是多 果籽更含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質及 爛、頭暈等症狀。寒冬要潤燥通便，每天 接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質量保 Hing Wah Grocery Store 興華 312 Centre St. SE Calgary 吃水果，補水同時補纖維。 粗纖維等，營養比果肉更高。 吃一個就足夠。 25 年信譽保證。墓碑及碑座自 證！手工及質量由本公司 Super M Drug Store 永安藥房 216 Centre St. SE Calgary 然破裂均可免費全新更換。還有大量骨灰盅可供選擇。 近年麒麟果興起，有網友指食一個麒 火龍果分為紅色和白色兩種，白肉火
Calgary Court Restaurant 桃園茶餐廳
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麟果瀉足一日。麒麟果又名「燕窩果」，
龍果的膳食纖維較高，紅肉火龍果則具有
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肌膚的作用；美國更有研究發現，甜菜紅
果，還有其他平價又常見的選擇，就是麒
素有效將乳癌及前列腺癌細胞的生長速度
麟果的親戚：火龍果。
減慢約一成三，降低患癌風險。所以想有
火龍果營養高，有清熱、通便、滋潤 之效，而且高水分高纖維。火龍果的果肉
效通便，應該要吃白肉火龍果；想抗老保 青春，紅肉火龍果就較為優勝。
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不過任何有益食物也不能吃過量，火
星期日 (隨報附送 星周刊 ) $2.75龍果是「不甜的高糖水果」，甜味較淡， 維，前者的黏性可令大便變軟，潤滑腸
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TAO WEEKLY 60 2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 年 12 月 21 日SING 74 2019
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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要求：勤奮敬業，樂觀向上，富有團隊精神﹔充滿激情、主動、上進的有志人士，團隊正在 發展中階段，期待你的加入！未來之星就是你 請符合條件者將簡歷發至bruceliang@liangcommercial.ca或致電403-606-0112
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada 1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
有4個洗車位，旁邊還附帶一個空店，可用於任何生意，售價$350,000。 詳情請聯繫Phil Yan。
經驗豐富
代客買地設計，建造廠房，寫字樓，商舖物業。協助各類政府申請，環保污染 評估，及物業結構安全評估及貸款申請。Bruce Liang 碩士，註冊工程師。
NEW
地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每年年營 業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經營。買家還可根 據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室內面積3,300呎，轉讓價 $799,900，租金$38/呎/年，管理費$14/呎/年。詳情請聯繫Phil Yan。
難得的卡爾加里城區內土地出售！面向22X高速，政府批准以后即可 開發，對街同類土地已被批准。土地面積49.55英畝，臨街寬度448 米，目前被用於倉庫和農場。售價$7,500,000，價格會在政府批准 以后飆升，抓住時機！
政府預期該土地可容納超過800個住宅房 ，並會迎來草藥業高峰。地處 阿爾伯塔中心，和Mountain View County，往北離Red Deer 61公里， 往南離Calgary 90公里。160英畝，僅售$7,984,000。
900平方呎，C-1 Zoning，可用於任何商業用途，大量停車位。月租僅$2,500。
NEW
近Chinook Mall！售價包含1.02英畝的地皮，開發價值無限！48間房，有辦公 區和早餐區。土地使用代碼C-COR3，F.A.R 3，可建高達46米的建築。沿街 長度156米，出租廣告商位的收入也很可觀。售價僅$5,200,000，抓住時機！
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
04N 工廠出售 - Skyline Crescent NE
商業物業買賣招租
05J 旅館 - 5307 Macleod Trail SW
經驗豐富
現有三塊地皮供單獨或一并購入，面積分別為0.60、0.60、0.62英畝。 Stavely鎮距離Calgary南部和Lethbridge北部均僅1小時車程，這三塊地 皮位於Highway 2旁，機會難得，開發用途眾多。單塊售價$135,000。
04P 商鋪/辦公室(出租)
各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電查詢。
NEW
●
信心保證
近Chinook商場和GlenmoreTr，年租$19/平方英尺(sf)，第一個1150 sf，第二個2070sf。另有一個面朝後巷，2430sf，年租$10/sf。樓上一 個1300sf的辦公室，年租$9/sf。營業費均為$13/sf（含水電氣費）
NEW
工商物業買賣，承建
●
02I 商鋪出租 – Rundlehorn Dr NE
位於繁忙地段的轉角處，占地5,000平方呎， 旁邊即是公園；主樓層1,243呎，有4個辦公 室；地下室420呎，光線充足。用途廣泛，包括 但不限於幼兒園、沙龍、保險公司、診所、工 程公司、房地產公司、會計所、律所等。有洗 手間和開放式廚房。5個私人停車位，2個路 邊車位。售價$949,000，機不可失！
05A 辦公樓(出售) - 1710 Centre St NE
加油站 酒店 汽車旅館
經驗豐富
一年只需營業7個月！ 盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營9年，價格包含 商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝，建築10000 SF (9年新)，並 且要建一棟像這樣的建築需要花費$2,700,000。售價$3,380,000，7年後您 的成本就能全部回來，到時候您還擁有土地、建築及生意。
交通便利，共160英畝，可用作農業，旅游/娛樂設施，距Okotoks25 分鐘車程，叫價 $950,000
信心保證
1,320呎, 一樓。位於Walmart對面，緊鄰Deerfoot City Mall南面，附近眾多 商店！於2004年修建，採光好，有接待區、3間辦公室、1間會議室、廚房和洗 手間。3個私人停車位和大量訪客停車位。交通便利，租期靈活。租金 $16/呎 /, Op Cost $4.25/呎/, Utilities $175/月。
15L 土地出售 - Foothills
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 俄語）
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
bruceliang @liangcommercial.ca Enoch Lui 粵·英語
403-606-0112
403-512-8140
專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣
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www.liangcommercial.ca（中、英文）
enochlui
Jason Lu 國·粵·英語 403-560-9130 jasonlu @liangcommercial.ca
Phil Yan 國·英語
587-719-7999 philyan @liangcommercial.ca
Ming Zhao 國·英語 587-969-9488 mingzhao
@liangcommercial.ca
生意買賣及餐廳買賣/租賃 餐廳(出租) - 唐人街
NEW
05H
亞洲餐廳 - Lethbridge
NEW
05D
診所 (轉讓生意) – Langdon
NEW
04S
Market Mall Food Court單位(生意出售)
NEW
連鎖快餐 - Calgary
NEW
該地區僅此一家診所，有3名醫生，不論您在擴充生意或開始 新的生意，這都是很好的機會！生意轉讓價$399,000。
05C
中餐廳 (轉讓生意) – Lethbridge
NEW
04Z
按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S
NEW
此餐廳位於卡城最繁忙的大型購物中心Market Mall的 Food Court內！客流量大，客源穩定。餐廳面積400呎，營 業額$65,000/月，並且具有很大的增長潛力和空間。特許 經營費僅7%，且食材成本低，租金全包。餐廳於2017年 重新裝修過，功能齊全，佈局合理，擁有帶全許可的商業 廚房，易於運營和管理。轉讓價$550,000，租金：$350/ 呎/年，管理費：$70/呎/年 (全包)，詳情請聯繫Phil Yan或 Jason Lu 。
收入可觀，年收入過$1,000,000。店面非常寬敞，7300呎，能 招待250位客人，執照齊全。經房東允許可改招牌，適合家庭經 營，租金低，且附近無競爭。租期餘5年，並可續約。生意轉讓價 $259,900。詳情請聯繫Phil Yan。 位於交通繁忙的MacLeod Tr上！設施非常完善，裝修精美。4個 包間和1個員工間，都帶淋浴；另有兩間房用於汗蒸和桑拿。面積 1,200呎，轉讓價$79,800，租金低僅$3,015/月，已包含管理費、 地稅和Utilities。詳情請聯繫Jason Lu。
連鎖餐廳(出租) - 32 Ave NE
無需購買生意，僅用付租金！低投資高回報！這家全國連鎖快餐 店是獨立式建築，帶有Drive-through。位於32 Ave NE上，大 量車流和高曝光度，並有充足的停車位。店面寬敞，3,779呎，可 轉為其他連鎖品牌或任意菜式。新租約已出爐，5-10年可選！租 金：$40/呎/年，管理費: $15.5/呎/年。
04O
中餐廳(轉讓生意)
16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納80位客人。廚房設 備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服務，帶走入式冷藏室和冷凍室。店 內面積2,510尺，租期余3年且可續租，大量停車位。月租約$5,857，管 理費$14/平尺/年，轉讓價$120,000。詳情請聯繫Jason Lu。
03X
亞洲外帶餐廳(生意出售) Varsity NW
11U
餐館酒吧出售–11 St NE
位置佳，2 2 0 0 平方英 尺，賺 錢生意，新 近 裝修，月租 $2,900(含管理費)，含酒牌，售價$169,000
03R
日托所出租 – 7212 MacLeod Tr SW
造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計舒適合理，多 窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供了完美的環境。有室外私家操 場，帶廚房、洗衣機、烘干機、員工 間以及辦公室。總面積3736平尺， 可招收57名學生。生意及所有設施 售價僅$199,000 ，年租$26/平尺， 管理費$11.5/平尺。
03A
著名亞洲餐廳 生意出售 – NW
04I
日托所(生意連物業– Edmonton Tr
這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為MC-1。 總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿額且已有候補 名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。
04W
花店(轉讓生意) - 東北區
02S
按摩店生意出售 – Tuxedo Park
已經營20餘年，提供各式場合花卉設計定制服務，客源穩定，店 面800呎。轉讓價$50,000，租金$1,920/月（含管理費）。詳情 請聯繫Jason Lu。 年 收 入 $13 0 k- $14 0 k。高 收 入，低 成 本！繁 忙 路段，面 積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以及一間 淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含管理費）。
著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer
05E
中餐廳 (轉讓生意) – 中央街
NEW
04L
餐廳出租 – Bow Tower對面
NEW
04M
餐廳生意轉讓 – 35 Ave NE
2,049呎，已經營超10年，主要提供宴會 酒席和機上用餐承辦服務。年淨收入 $100,000，運營輕鬆，適合家庭經營， 每天只需工作上午6個小時，若有增收 需要可添加午餐和晚餐，可容納30位客 人。月租$3,700，轉讓價$155,000，管 理費$5/SF/年。詳情請聯繫Phil Yan。
02V
Day Care生意連物業 - Okotoks
汽車修理店 生意出售 – SW
NEW
位於鎮中心的Gaetz Avenue上，以點心和自助餐聞名，並常年 穩居餐廳排行榜首！年營業額過$2,000,000；近期剛花費120萬 翻新升級，賣家計劃退休，這是接手賺錢生意的大好時機！能招 待280位客人，且有酒牌。7500平呎，轉讓價$649,900，總月租 $16,500。詳情請聯繫Enoch Lui。
處高車流路段，收入非常可觀！近期翻新升級，適合所有菜式， 經房東允許可改招牌。約2500呎，生意轉讓價$249,900，租金 $34/呎/年。詳情請聯繫Phil Yan。
無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫字樓，人 流量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚房，可轉換 為任何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/ 年。
02N
裝修精緻，環境優雅，1154平方英尺。三個房間，都有淋浴和桑 拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000，月租 $3,600（含管理費、物業稅、GST以及水電氣費！）。
按摩理療店生意出售 – 近Downtown
2017年收入$428,000，已經營6年，生意好且穩定，4名全職雇 員，目前40名學生+ waiting list，有接送服務，位於轉角處，高曝 光率，大量停車位，帶車庫。建築1087 SF，一樓有3間臥室+1個 開放式廚房+1個超大帶浴缸的浴室，地下室有3個洗手間。生意 連物業售價$580,000。
03Z
亞洲餐廳(生意出售) – NE
03G
7,000平方呎，250座，位於高車流量地段，收入可觀。該店的 午餐自助和點心極受歡迎，并可承辦酒席。可換菜單，大量停車 位。近期翻新花費$600k+，現虧本出售，售價僅$588,800。機 不可失！
該店已經營26年，生意繁忙，服務全面，配備有4台起重機、新 安裝的新風機組，及所有汽修所需設備。面積3000 SF，生意售 價$169,000，租金$6,200/月（含物業稅），水電氣費$300/月左 右。詳情請聯繫Jason Lu。
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館 面積約在 3,000尺 至 6,000尺
Ginger Beef 連鎖店
投資客及海外投資客尋求
馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店，電油站。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada 1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
信心保證
位於西北區最繁忙的單排商業區，面積1840 SF，租約還剩9年， 並可續租 5 年。廚房近期剛翻新，生意非常穩定，大量回頭客。 生意售價$129,000，月租$6,133.33。詳情請聯繫Phil Yan。
NEW
05K
經驗豐富
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
740平方呎，適合家庭經營，廚房設施完善并帶走入式冷藏 室，可換菜單。租金大約$3,400/月（含管理費、水費），租期 餘4年并可續租。生意售價$50,000。詳情請聯係Jason Lu。
幼兒園(轉讓生意) 卡爾加里
此幼兒園已經經營餘10年，已建立起良好聲望，并且是該 區域唯一一家幼兒園。目前提供學前教育(Preschool)，可 招收96名學生；賣家現正取得課餘托管(Out-of-school care)執照，可另招收18名。1,240呎，轉讓價$129,900， 月租$6,200(含管理費)。詳情請聯繫Phil Yan。
其麵包和蛋糕遠近聞名，同時也銷售小吃和奶茶。生意穩定， 11am到8pm營業，經營管理輕鬆，賣家會提供培訓和完整的 食譜；有Walk-in冷藏室和冷凍室。經房東允許可改招牌（除 壽司和披薩店外）。面積1,400呎，總月租低於$6,000，轉讓價 $139,900。
信心保證
04R
04X
NEW
經驗豐富
著名連鎖炸雞店，高盈利！位於主路上，高曝光率，附近多家超市、 商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租金和加盟費！店面面積 2,038呎，轉讓價$265,000，租金$24/呎/年，管理費$15.5/呎/年。
糕點房 - 市中心
信心保證
05G
05I
經驗豐富
餐廳位於主路上，提供午餐晚餐自助和點餐。店面寬敞整潔，廚 房設備齊全，牌照齊全，能同時招待100位客人，有充足的停車 位。3,951呎，租金$4,938/月 (含管理費)，轉讓價僅$69,900！
信心保證
位於唐人街中心地段，3100平呎，裝修和設備花費了40萬，現在提供租 賃機會，僅需付租金！廚房寬敞，設備齊全，儲物間有走入式冷藏室和冷 凍室。店外有充足的停車位。租金$20/呎/年，op costs $12/呎/年。
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 俄語）
05L
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
專欄
往事只能回味 泰
撰文：劉建民
對牛彈琴
式按摩完畢，各人亦開始覺得有點肚餓
其它菜式吧？情況就等於你去了一間意粉屋，不
主角終於出場了，我們四人叫了整隻雞的分
了，中午餐吃些什麼好呢？其實泰國通一
吃意大利粉而叫了一份牛扒，到了一家扒屋，你
量，自己一人一碗湯及一碟飯，海南雞就當餸菜
早已經為我們安排好，他說來到泰國，當然要嘗
卻叫了一份漢堡包，到了一家中式餐館你又叫了
去夾，湯和飯如果唔夠的話，可以隨便再加，不
一嘗這裡地道的海南雞飯。
一碟肉醬意大利粉。
另收費。這裡的海南雞飯果然名不虛傳，肉質幼
這間海南雞飯專賣店餐房不大，亦靠在馬路
鏡頭一轉，已經看見我們各人手執一份餐
嫩，雞味濃郁，最值得一提的就是那兩款醬汁，
邊，更沒有冷氣供應，但千萬不要小看這間店
牌，但看了大半天，都不知從何入手。怎樣叫才
相信大家都知道，海南雞飯除了海南雞要做得嫩
鋪，門外經常都有一條很長的人龍，除了本地人
會夠食？但叫得太多又怕會浪費食物，到底怎樣
滑之外，那碗黃油飯和那兩款醬汁都一定要做得
之外，很多來自世界各地的食家都慕名而來。我
叫餐最才最划算？幸好我們團中有位泰國通，聽
出色，缺一不可。總之一句講晒，飯後大家必定
計算過，平均每個人起碼要排半個小時，才能安
完他解釋和介紹之後，大家已經掌握到應該叫什
會齒頰留香。
排到座位，你更別奢望所有團友都能坐在一起，
麼餐和怎樣去叫餐才夠食和不會浪費，不過大前
又到了成餐飯的重點，而這一點更加是重中
能安排到四個人一張枱，已經很不錯了。至於餐
題是……唔該先來一大杯冰凍的飲品，因為這裡
之重，無錯！就是餐飯到底吃了多少錢?埋單計
牌上的食物，幾乎獨孤一味就只有海南雞飯，印
真的很熱，我餐飯都未食，就已經熱到全身濕透
數再除開四份，每人
象中好像還有其它食物供你選擇，不過我已經忘
了，講真一句，像我這種超級怕熱的人，絕對會
平均只是吃了大約五
記了是一些什麼東西。
因為氣溫而影響胃口，在這種情況下進食，就算
加元，此價錢已經連
其實記得與否，一點也不重要，因為我們這
是滿漢全席也會打了折扣，我只希望盡快吃完，
飲品，如果我生活在
程就是專登來試一試這裡著名的地道美食海南雞
然後趕快離開，迅速到一些有冷氣的地方降降
這裡，天天去食都唔
飯，斷估沒有人來到這裡，不吃海南雞飯而只叫
溫。
抗拒，你呢？
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
大香港，小香港
浸
會大學學生會會長方仲賢向台灣政府
香港人很特別，同時有着「大香港」和
惜跟中國十幾億人為敵。電視上看見台灣的
曉以大義，說台灣有道義責任收留參
「小香港」兩種心態。曾幾何時，香港的流
旅遊業人士說，台灣人已很少來香港，因為
與香港暴動的人士，因為「今天的香港，就
行文化席捲內地甚至東南亞，電影和音樂在
害怕說國語會被人誤作內地人，會遭到襲
是明日的台灣」，還說蔡英文用香港人的鮮
華人社會很是風光，在七八十年代，國人都
擊。這種大香港心態，將來會把未來的香港
血搏取選票云云，馬上遭到台灣學者撰文駁
以懂說一兩句粵語為時尚，但這都已是逝水
帶到一個甚麼境地，我也很怕去想像。
斥。我並不想談這事件背後的政治倫理，但
韶華。我們曾生活於這段黃金時期的人有理
說他們同時也是「小香港」主義，因為
有趣的是，這位學者劈頭第一句便罵方仲賢
由看不開，但原來最看不開的，是回歸前後
他們也知道中國今天又大又強，但跟香港沒
連標準中文也不懂得寫，左一句「點解」，
出生的那代人。中老年一代人雖嘆息於香港
有甚麼關係，只希望中國能讓他們在這裏偏
右一句「但係」，叫台灣人怎看得明？他把
的式微，但國家極速擺脫落後，覺得今天身
安一隅，便可以有他們的小確幸。大家手牽
這態度叫做「廣佬文化沙文主義」。
為中國人絕不失禮，所以心理上平衡些。新
着手，就好像小說裏私奔的小情侶，勇於逃
廣東話的確是種多姿多彩的方言，但畢
一代香港人在中國治下出生，只能看見今天
離封建大家庭的安逸生活，以後吃粥吃飯是
竟不是與全球華人溝通的工具。讀過我文章
的中國，新財富沒有帶來新文明，和香港比
一餐，多麼浪漫淒美！香港人現正在集體做
的讀者也許會發覺，我寫作時絕少用廣式詞
總覺得她仍然封閉、老套、粗鄙。
着這樣一個夢。
彙語法。對土生土長的香港人來說，這樣做
這心態造就了年輕一代香港人的大香港
有時很費勁，但我不希望把我的讀者群局限
主義，不甘於被中國統治，覺得香港不需靠
於香港這個小地方。香港的中文教材從來都
中國，因此才有「自決」、「光復」等等的
是以標準書面語寫成，學生讀了十幾年，但
概念出現。他們口裏說自己「愛國，只是不
今天竟有大學生領袖用廣東式中文寫信給台
愛黨」，但其實國他們也不見得愛，因為他
灣領導人，招來別人訓斥，確是丟盡香港人
們對她的歷史、文化、語言，也不甚了了。
的臉。
他們視國人為蝗蟲，連說普通話也是罪，不
2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 59
72 2019 年 12 月 21 日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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Amy Long 梁詠媛 403-540-1688 Mount Royal SW 3,591呎，特大地 段 (70X139.5) ， 光猛向南後院， 主層高天花，客 廳及飯廳，廚房 連大理石檯面及 大量櫥櫃。第二 層有4睡房2全 廁，第三層有家 庭廳，三車庫。
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雪糕店出讓
唐人街物業出售
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西北連鎖快餐店
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新上市
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$600,000
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位於唐人街中心地帶，人 位於唐人街中心地段多間 流旺，商鋪呎數由338至 零售商舖，交通方便，人 2230呎，可以出租於醫 務所、藥房、按摩治療診 流廣，合各類零售生意。 所、餐館、美容院等。 $120,000 - $130,000
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 83 Tue Jan 02 2018 11:45:05 GMT-0800
房屋
旅遊
1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
商業
汽車
Mon Dec 16 2019 17:01:11 GMT-0800
專欄
醫道
岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。 疫治療有協同作用，且對大腸癌有效。對於幾乎
新合作夥伴 免
疫治療是近年腫瘤治療方面的重大突破，但
絕望的Charles來說，這最新研究成果實在猶如救 命符，所以他欣然接受使用這治療組合。治療開 始約三個月後，掃描顯示Charles除了在盆腔有一
些從未吸煙的肺癌患者提供多一個治療選擇。
粒腫瘤未有反應之外，其餘全部得到改善。針對
仍有局限。部分腫瘤如大腸癌及胰臟癌對免
四十九歲的Charles大概五年前患上直腸癌。
盆腔的腫瘤，醫生建議加上放射治療，這不單止
疫治療效果不佳，而即使對免疫治療有反應的腫
手術後，病理報告顯示他有六粒淋巴受腫瘤影
能對付單一抗藥性地方，更可與免疫治療產生協
瘤，有效比率大多在四成以下，除非是患者帶有
響，腫瘤科醫生因而告訴他，其復發風險相當
同作用，在殺死腫瘤的同時，能刺激更多與腫瘤
高PD-L1或高腫瘤突變負荷量（TMB）、高微衛星
高。雖然他已接受有助減低復發機會的術後輔助
有關的抗原表達，引發更強的免疫系統功能。腫
不穩定性（MSI）等這些預計免疫治療效果的指
化療，但完結治療的一年後，腫瘤還是來襲，當
瘤科醫生又向Charles解釋，腹腔表面的腫瘤通常
標，則另作別論。
時復發位置包括多處腹腔表面及盆腔淋巴。他其
難以使用放射治療，因為腸臟對於放射治療的耐
為提升抗PD-1免疫治療的效果，加上抗血管
後接受了針對EGFR的單克隆抗體和化療，效果理
受性差，而腸臟正是位處腹腔的表面，所以之前
增生藥物這「新合作夥伴」所產生的協同作用，
想，直至八個月後，Charles的腫瘤再度於過去位
一直沒有為Charles用上放射治療處理位於腹腔表
是目前重要的科研發展方向。子宮內膜腫瘤一向
置復發，今次他改用抗血管增生的單克隆抗體加
面的復發腫瘤。
既然目前Charles的
對免疫治療反應不佳，但當同時使用抗血管增生
化療，療效良好，可惜往後兩年，類似復發情況
腫瘤產生唯一抗
藥性的地方已遠離
藥物Lenvatinib及抗PD-1免疫治療藥物
重複發生，他已嘗試了不同組合的化療藥物及標
腹腔表面，那他可放
Pembrolizumab，所產生的協同效應增強了藥
靶藥物，包括針對血管增生的口服標靶藥
心地考
效，故這治療組合於二○一九年九月獲批准用於
Regorafenib。
慮使用
治療子宮內膜腫瘤。另外，有研究證據指出使用
初時，Regorafenib為Charles的腫瘤帶來改
放 射
抗血管增生藥物Bevacizumab加免疫治療藥物
善，但四個月前腫瘤又在同處惡化，腫瘤科醫生
治 療
Atezolizumab，再配合化療，能逆轉EGFR基因突
告訴他，當時已差不多用盡現有的治療組合，而
變引致的肺癌本來對免疫治療無效的情況，為這
最近研究發現，抗血管增生的標靶藥與抗PD-L1免
一葉一杏林
一
彭飛舟，香港醫管局人力資源主管。「飛舟」是父親 改的名字，也是朋友間最愛稱呼的外號。自小已像老 頭一樣，沉默寡言，但骨子裏有一顆熱情澎湃的心。 希望能以文字在杏林中遊走，在洪流中吶喊一下。
小城大夫
了。 插圖：楊存孝
黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現任上善堂中 醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕食譜》，《防治都市病 湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》一書中醫顧問。近年主要從事危 重病症中醫出診服務。sheungsintong@yahoo.com.hk
鬼門十三針（下）
難得的兼職醫生
上紮一針，病人痛苦加深一重，有些記載甚至說，只須拿一根粗銀針出來 文說到鬼門十三針的實際應用，必須順序施針，若為邪靈附體，理應每
位在醫學院舊生會聚餐認識的學妹上飛機前打電話給我，告訴我將前往 伊朗參與無國界醫生的救援工作，未來三個月將要面對吃不定時、睡不 入眠的日子。這位唐醫生經過多年磨練，絕對是巾幗英雄，一身健康古銅膚色 充滿活力，彷彿永遠沒有憂愁而只有快樂。她說是次遠行除了要與親人暫別， 倒沒有半點擔憂。 在考獲骨科專科資格後，她毅然放棄穩定收入和晉升機會，全心投入人 道救援工作，在槍林彈雨中搶救生命、在簡陋的醫院爭分奪秒地救治傷者。她 上個月剛獲母校頒發「傑出舊生獎」，在台上發表感言時仍不忘呼籲大家要伸 出援手幫助世界上不同角落的弱勢社群。 她之所以在上機前匆忙找我，原來是想就醫管局的自選兼職計劃提供意 見，她作為首批加入的醫生提出了不少嶄新建議，希望將來的制度可以更加完 善。彈性工作安排切合她常常離港的需要，每次在回港後不需再花時間找工 作，便可馬上回公立醫院上班。 她喜歡公營醫療的性質，讓她有機會在專科領域繼續發展處理複雜手 術、也可以培訓新醫生傳承下一代，在工作和技術上都得到滿足。雖然彈性工 作的收入會較全職少，但她十分感激上司和隊友的支持，以及手術室一班兄弟 姊妹對她的關顧。這位年輕人懂得感恩，也有追求人生理想的勇氣。她願意承 擔自己選擇背後的艱苦，表達了熱愛生命和投身救援工作的熱忱。 公營醫療不是商業機構，目標是救傷扶危。一份使命感，往往是許多醫 護願意留下來工作的主要原因。
給附靈看，就有足夠恫嚇作用，方便跟病人之間的和解。所以有些時候，可 不施針的話，就盡可能不施針，免卻無形眾生之苦。
第十一針鬼藏穴，此乃會陰（肛門與生殖器之間），一般都不針，因癲 狂病發作施針困難，鮮有用之。最後的鬼封穴，即舌下中縫，更不應落針， 這一針一下，意味將附靈打散至永不超生。有說醫者決意紮下此針，定必承 受惡果。 現代中醫學其實一直在應用鬼門十三針治療各樣的精神疾病，其適應症 包括精神分裂症、躁鬱症、思覺失調、癲癎、突發耳聾（癔症）及抑鬱症等 等，其症候有的是卒然發狂、自我摧殘；有的手舞足蹈，大聲呼叫；有的目 呆凝視，精神恍惚；也有答非所問，目露兇光。但一般在發作前會出現失 眠、胃口大減、精神萎靡、焦躁多疑等。此類病種必須經診斷為非腦部實質 病變引起的精神錯亂才獲得療效。 香港已故名醫江一葦便用此針法治癒十五例癲狂症個案。在他的經驗集 裏，他也說到治療時不必針遍十三針，可因應症狀而針其需要者，但強調必 須按針之次序而刺之，蓋因古法配伍，順其經氣所以然之。他本人同樣第 十一和十三針都不紮，他解釋因癲狂發作難以紮下，那是否其真實原因或因 免自身承受惡果，便不得而知。他說十三針雖然療效卓越，但其經驗所得， 須以七分針藥，三分心療才收到滿意的效果。 2019年12月21日 SING TAO WEEKLY 61
76 2019 年 12 月 21 日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
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Thu Sep 26 2019 11:58:29 GMT-0700
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1417 期 ‧ 2019年 12月 26日
Mon Nov 25 2019 11:48:21 GMT-0800
專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
十二顆星星晚宴 由
搭，使人胃口大開。
（FIF）上月在中環四季酒店搞了個慈善晚
第二道菜是由Ta Vie製作的龍蝦蘑菇忌廉湯，
宴，以現時香港最需要的希望及和諧為主題，會
蘑菇香味迷人，大西洋龍蝦嫩滑鮮甜，加上清新
場佈置充滿驚喜，最吸睛是六十隻會發光的和平
的唐芹泡沫，飲得舒服。
M i c h e l l e張黃幼倫創辦的領賢慈善基金
度十足，鮮甜的黑豚肉條加上甘香的鹹蛋黃是必 勝組合，香口惹味，加上意粉做的「米飯」，飽 肚好味，人人讚好。 五款甜品跟着齊齊出場，分別是日式甜蛋
鴿在會場內展翅飛翔，給人和平及和諧的感覺。
第三道菜是由天空龍吟炮製的黃金甘鯛，來
捲、苿莉花牛奶布甸、松露焦糖燉蛋、牛奶朱古
Michelle以她的魅力奇蹟地請來城中五大廚神聯手
自日本九州的甘鯛（Ammadai）是魚中貴族，魚
力熱情果榛子蛋白杏仁餅和香檸及杭菊靈感美
為晚宴炮製佳餚，他們分別是「龍景軒」的陳恩
鱗炸得香脆，魚肉嫩滑，跟法國布根地白酒是天
饌，食得人人甜在心間。
德、「Caprice」的Galliot、「天空龍吟」的關秀
仙配。
道、「Sushi Saito」的藤本健一及「Ta Vie」的佐
食罷日式海鮮，法式主菜跟着出場，食的是
藤秀明，中西日法齊全，合共擁有十二顆米芝蓮
由Caprice負責的澳洲和牛伴烤西瓜，四成熟的澳
星星，是我等饞友夢寐以求的神級晚宴！五位星
洲和牛口感香滑，大廚創意地伴以一小片烤西瓜
級大廚除了每人主理一道菜外，還各自製作一款
及清甜的櫻桃番茄，以葡萄醬汁調味，甜美可
甜品。
喜，跟二○一四年的意大利Barolo紅酒配合得天衣
晚宴頭盤是由Sushi Saito負責的海鮮組曲，
無縫。
藤本健一以最合時當造的北海道海膽及新鮮三文
壓軸主菜是由第一位獲得米芝蓮三星的粵菜
魚子來配鮮拆大閘蟹蟹肉，鮮甜清新，跟法國盧
大廚陳恩德負責的「金沙炸黑豚肉條及非同飯
瓦爾（Loire）的Vacheron Sancerre白酒是完美配
響」，這是整夜最受歡迎的一道菜，皆因菜的熱
只能回味
同桌嘉賓來張大合照
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
塵世外的名字 火攻的口味
很
久很久以前見得世面少，第一次聽到「羽衣
化維他命，對防癌有效……於是不太難食也甘之如
甘藍」這個名字，覺得高不可攀，甚至起初
飴。
以為是武俠小說中的塵世外女主角的別號。它在香
黃味道特濃、來自日本京都的雞蛋。 除了油鹽之外，羽衣甘藍炒蛋便沒有其他調
印象中都是在沙律中吃到羽衣甘藍，即是生
味。當燒起了鑊落了米糠油，落鹽落菜左炒右兜幾
吃，味道一如大部分沙律菜一樣帶青澀味。平生本
下之後，一股菜香已冒出來，七成熟便落蛋。中式
據說，取名「羽衣」是因為它大大塊的捲曲
就不太喜歡吃沙律，遇上羽衣甘藍，更沒有好感，
炒菜真的獨步天下，味甘硬淨的芥藍在火攻之下也
葉邊似羽毛編織的舞衣，但敢用在菜名之上，而又
只是在歐洲的日子，須吃些蔬菜平衡飲食，才不得
變得美味。
與蔬菜品種「甘藍」拼成長達四個字的名字，更令
已吃沙律。
港屬貴價食材，或許應該多謝起這名字的人。
「羽衣甘藍」與別不同。
下次試下炒牛肉。
說實話，從沒想過買來吃，但卻與它偏偏有
人離鄉賤，菜離鄉貴，羽衣甘藍在歐洲是庶
緣。飲食界前輩班哥太座閒來在新界租田躬耕，送
民蔬菜，是名副其實價廉物美。「美」，當然是指
來本地長大的羽衣甘藍，翠綠得不可方物，摘一小
它的形態和顏色，但沒多少人覺得好吃，因為它的
塊送入口中，味道一如既往。忽然醒起班哥曾提議
葉梗葉脈屬不溶性纖維，質感堅韌，吃起來頗費
炒蛋熟食更可口，於是落鑊一試。
勁，也不易消化，多吃會有胃氣脹的感覺，嚴重會 腹痛。
輕捏菜葉，指尖觸及之處，完全可以感應出 輻射狀伸展的葉脈分布，中間的葉梗更硬得可以，
羽衣甘藍近年在養生健美圈中受追捧，是營
若果隨便剁碎炒蛋，下嚥肯定不會舒服，於是用陶
養界別中被視為血糖生成指數極低的食品，是增肌
瓷刀仔細割出葉梗，特別粗的葉脈亦清除掉，之後
滅脂的超級食物。保健醫療界別則認為它飽含抗氧
切成菜絲備用。想及此菜原生味道不太甜，找來蛋
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2019年12月21日 SING TAO WEEKLY
梁家權攝 2019 年 12 月 21 日 SING TAO WEEKLY 77
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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鼠年香港會出現甚麼問題狀況，絕對是所有香港人最關心 的項目。 不論政治情況如何，社會民生仍是普羅市民最重視的一 環。李丞責師傅在《蝠星高照》鼠年運程書中，就預測了鼠年 香港，在天然災害、醫療情況和交通問題的情況。 ▲醫療問題繁多，當中的工作人員要面 ▲鼠年中，有機會因為水災而引發交通 對各種壓力。 癱瘓。
水災引發問題
本港和內地兒童的求診服務、來港分娩的婦女、初生
鼠年最影響社會大眾的，主要是落雨水浸的問
嬰孩患病、試管嬰兒等等。
題，沿岸地區宜盡早做好預防措施，避免人命和財產
香港的醫療衞生工作，有機會得到美譽或獎項，
之損失，相關的部門，如天文台、食環署、路政署
醫療服務有權力上升之象，可能是因為擴展了服務區
等，都面對着很大的挑戰。
域，因而越見緊張和繁忙，工作繁重，責任重大，壓
要注意由水所導致的可能，還有山泥傾瀉、地面 下陷、交通癱瘓，而本年內亦有很大機會出現嚴重的 交通問題，事情會受到整個社會的關注。
力亦相當大。
環字要小心 特別留意有「環」這個字的地方，如中環、上
農曆三月和九月明顯會見問題，很大機會是天氣 出現反常的情況，麻煩事情接踵而至。華南地區或至 香港一帶，亦有可能出現落雹的天文現象。
環。 交通情況見破爛之象，即容易有大事件發生，尤 其於高架路、走廊、大橋、隧道等要特別小心。需留
醫療壓力大
意有很大機會都是人為的因素，如設施的保養是否有
社會各界應該關注與
人為的疏忽、駕車人士是否有超速駕駛、酒後駕駛
小朋友有關的醫療
等，各單位宜時刻提醒自己謹守規則，不能有半點疏
服務，包括
忽，要為自己和其他道路使用者着想。
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陳慧敏面相特點 a.笑眼 陳慧敏擁有笑眼，亦即腰果眼，予人幸福、開心
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之感，象徵運勢佳、不用捱苦，亦代表艱難環境 中仍能樂觀面對，有幫夫之象，福份夠。
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歌手陳慧敏獨遊埃及遇上性侵
陳慧敏的顴骨與鼻形頗匹配，婚後生活頗佳，伴
事件，慶幸成功逃脫。
侶的經濟條件也不俗，而且她顴鼻相配，婚後對 丈夫甚有助力。
麥玲玲師傅從玄學角
d.嘴大兼牙齒整齊
度分析，指她命格在明
口大者適應力強，交際手腕也不錯，她的嘴形偏
年庚子鼠年呈「子卯
大，加上牙齒亦整齊，代表有膽識、適應力強， 特別適宜向外闖及常接觸人群的工作。
刑」，有可能出現
e.上唇薄下唇厚
桃花惹禍的問題，
所謂上唇主情，下唇主慾，上唇薄下唇厚者，多
姻緣運要到三十六
重視情慾，容易見異思遷，已有伴侶者則宜加克
歲後才穩定。
制。
f.下巴兜 下巴代表一個人的晚年運程，宜豐厚，最忌尖 削，她的下巴兜兜，代表她晚景無憂，晚年可以 享清福。
▲
陳慧敏 一個人旅遊期 間，於埃及遇上 性侵事件，還幸 好終安全逃離， 有驚無險。
陳慧敏 離鄉別井有運行 陳慧敏的命格屬水、火土多，命格
麥玲玲 算 一算
等藝人工作，相對上更合適。
土多，反映個性單純，另命格具「癸丁
另外，她的命格驛馬強，適宜
沖」，加上水亦受困，為人較執着，有時
離鄉別井多往外走動，離開出生地往外發
會略嫌不夠靈活。
展尤其合適。
事業運方面，其命格火土多，金、
感情運方面，明年庚子年呈「子卯
水不夠旺，從事歌手工作不算適合，其命
刑」，有機會桃花惹禍，處理感情關係要
格「七殺」當旺，代表適宜另類風格，走
格外小心，而姻緣運最快要至三十六歲才
偏鋒路線，更能發揮所長，拍攝旅遊節目
會告穩定。
慘遭非禮 現年三十歲，來自澳門的歌手陳慧敏，近日自爆 獨自到埃及旅行時，因錯信人而慘遭非禮性侵。麥玲 玲師傅從玄學角度分析指，命格反映她個性單純，有 時更會略嫌不夠靈活。
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六
教你看 風水
氣
為
熱 風
主
寒 燥 濕 火
常而客氣 測 氣
有以下幾種： 1. 由於寒氣偏勝，容易 引發胸痛、兩脅及肩背胛間的疼 痛、脅支脹滿。 2.寒氣鬱於上，令到眼易發花、眩 暈、暴暗及心痛。又由於寒水偏勝而陽失溫 養，導至四肢卷屈難於伸展。 3. 由於火衰受水抑制不能生土，脾臟的功能失 調，容易發生溏洩、脹滿、飲食不下、中寒、腸洩下 注、腹痛、足攣急或麻木不能行走等疾患。 （四）水運不及，則濕土元氣大行，火氣亦亢盛，會 引發以下幾種情況： 1.腹滿、身重、溏洩、彈瘍、腰腹疼痛、關節不利、足痿 厥冷、足跗浮腫、煩悶抑鬱等。 2.水運不及之年又遇太陰司天，太陽寒水在泉之時，寒水加 臨，陽氣更加伏藏難出，人便多患下部寒疾，腹滿浮腫。 3.因水衰被土制太過，木氣來復，風氣盛，使人面無光澤、 筋骨拘急。肌肉痙攣、行動不利、兩眼昏花、更容易引發風疹等 症。
變
五運包括木運、火 運、土運、金運、水運，是 木、火、土、金、水五行之氣在天 地陰陽中的運行變化。 五運代表不同節令的氣候特徵，因此 五運是探索一年五個季節變化的運行規律。
土運太過 土運太過，則雨濕流行。土太過雨濕盛而致病會有 以下的情況發生： 1. 土太過則傷水，腎為水，成土勝傷腎，陽氣不升的 現象。多發手足泠涷、腹痛、憂鬱心境不舒。又因水被抑不 能制火，火熱困於內而生煩悶感覺。 2.因土氣過於亢盛，則濕氣充斥，形成脾自傷（脾屬土）。 多會現四肢舉步為艱、足痿不行、戰憟攣痛、濕積脹滿、飲食不 思等等病症。
五運不及 中運不及，主剋氣大行而致病。以下是五運不及所容易產生的 疾病。 （一）金運不及，則火氣流行。因此而引發的病症有以下幾種 情況： 1. 由於金不及，即金衰，金衰則不能制木，導致木旺生火， 故容易出現肩背悶重、鼻塞、流涕、噴嚏、刁便下血、洩瀉急劇 等症。 2. 因金氣過衰，水氣未復，塞氣偏勝，主易引發陰盛而 厥，格拒陽氣等症。 （二）木運不及，主燥氣大行。木不榮，肅殺元氣亢盛 而引發的病症有下列幾種情況： 1.由於金氣迫淩，木氣受刑剋，故令人形不足，中氣 清泠，則多患腸鳴、洩瀉等症。 2. 若燥氣旺盛，又逢陽明司天，陽明為燥金所 主，故兩燥相聯，使木氣不能行其令，無法制土， 則可以出現炎暑流行的情況。多患寒熱、瘡瘍、 癰痤等暑熱病。 （三）火運不及，則寒水之氣大 行。水過旺而侮土，生機不榮；又陰 寒凝積，陽不化生，生機更加 萎退，它所引發的病症
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