Jan 23, 2020
1421期 Tel:403-263-1668
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Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca
SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY
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雙逢
新/派/粵/菜
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Mcknight Blvd NE
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囍雙逢
Edmonton Trail
地址：#14, 5010 - 4 St NE, Calgary T2K 5X8 電話：403.275.8181 七天營業：10 am - 10 pm
4 St NE
Goddard Ave NE
Centre St
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新春賀歲套餐
日式春卷沙律蝦 發財大利蠔豉脯 龍皇大生翅 XO 年糕美極蟹 配 白飯及糖水 冰糖荔枝桂花糕
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日式春卷沙律蝦 發財大利蠔豉脯 龍皇大生翅 白汁龍蝦燴年糕 當紅脆皮龍崗雞 私房豬手炆蓮藕 古法蒸海上鮮 富貴黃金海皇飯 精美糖水 冰糖荔枝桂花糕
$288
四囍臨門宴
茄汁乾燒蝦碌 $18 私房豬手炆蓮藕 $18 沙拉黃金球 $23 蜜汁炸生蠔 $28 蠔豉鴨鬆生菜包 $38 雀巢金銀鮮帶子 $38 發財蠔豉海皇羹 $38
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新春情侶宴
新春賀歲小菜
$488
北京片皮鴨 日式春卷黃金球 發財大利蠔豉脯 龍皇大生翅 XO年糕焗龍蝦 貴妃走地龍崗雞 私房豬手炆蓮藕 古法蒸海上鮮 富貴黃金海皇飯 精美糖水 冰糖荔枝桂花糕
六六大順宴
八方來財宴
十全十美宴
紅燒三喜鴿 沙拉百花釀蟹鉗 雀巢金銀鮮帶子 發財大利蠔豉脯 龍皇大生翅 上湯年糕焗雙龍蝦 脆皮龍崗走地雞 私房豬手炆蓮藕 古法蒸海上鮮 富貴黃金海皇飯 精美糖水 冰糖荔枝桂花糕
紅燒乳鴿皇 發財大利蠔豉脯 龍皇大生翅 上湯年糕焗龍蝦 私房豬手炆蓮藕 古法蒸海上鮮 配 白飯及糖水 冰糖荔枝桂花糕
$188
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Mon Jan 20 2020 17:02:53 GMT-0800
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Re/Max Real Estate Mountain View
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連續六年榮獲RE/MAX公司團隊銷售 第一名 │卡城地產局（MLS）銷售前十名（2012-2019）
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祝大家 新年進步! 身體健康! 1月25日 (星期六)
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西北 Kincora 新上市
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1月26日 (星期日) 902 Varsity Estates Place NW 2pm – 4pm 228 Evansview Road NW 2pm – 4:30pm
西北Varsity Estates 新上市
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西北 Evanston 新上市
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豪華獨立複式兩層屋2,480呎，W/O土庫全部完成,全 屋於2012年全部翻新: Cherry實木地板、18x18瓷磚、 油漆，高級廚房有不銹鋼家電及大理石檯面，2010年 較新屋頂，拱形天花。3+1睡房+主層書房3.5浴廁，鄰 近學校、公園、公車 站，萬勿錯過!
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西北 Kincora
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西南市中心 West End 西南 Haysboro 近 C-Train 新上市
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$449,900
獨立兩層屋1,400呎，Walk-Out土庫全部 完 成有 獨立 廚房，客 廳有壁 爐，較 新屋頂 (2017年)及複合地板。2+1睡房3.5浴廁，特 大Bonus Room，位於寧靜內街，鄰近公園、 大 統 華 超 市、公 車站及機場。
$399,900
獨立平屋1,127呎，於2006年建成，位於寧 靜內街。2019年新屋頂，2睡房1.5浴廁，主 層有拱形樓底及實木地板。2睡房1.5浴廁， 前進雙車房，鄰近公園、學校、公車站、商 場、Superstore 及機場。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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豪華高層18樓879呎栢文公寓，地點一流，西南6大道 夾10街，步行至C-Train袛須2分鐘。華麗市中心及弓河 美景，建於2003年，開放式設計，落地玻璃，全新地 板。1睡房1書房1浴廁，保養一流，包一地下停車位，有 泳池及健身室， 萬勿錯過！
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星期二
星期一
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午市:11-3pm
Item No. #17 - 23
每天午市優惠, 祇限堂食 (不適用於假日)
越南檬+1海卷+汽水或茶 Item No. #36, #37, & #41
星期三
$12.50
星期四
$18.00
沙嗲或咖哩湯底
$8.00
小炒碟頭飯 +汽水或茶
星期六 豬扒煎蛋飯 送雲吞湯
(海鮮湯粉除外)
星期五
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咖喱牛腩河或麵 送2春卷 3
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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8 Supplement to Sing Tao Daily(Alberta Edition) 逢星期四隨星島日報（亞省版）免費附送 營業電話：403-263-1668 傳真：403-233-8603 地址：930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 電郵：calprod@singtao.ca 網址：www.singtao.ca
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
4
娛人碼頭
首封視后 惠英紅橫掃影視圈
娛人碼頭
發嫂有禮 say no
18
娛人碼頭
群星那些年
20
娛人碼頭
老公被狂攻擊愁爆 揭林夏薇秘擁逾億物業力撐
娛人碼頭
心願抱孫 揭陳寶珠樂天抗呼吸惡疾
時令湯水
淮山杞子螺頭雞腳湯
46,47
時令湯水
雪梨冰糖燕窩羹
52,53
專欄
唐安麒
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食得有營
互為關係 運動與營養
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健康童年
為何有弱視？
60
開心快活爸
教導孩子冷靜情緒
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醫道縱橫
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家教玩樂媽
時代不會改變的教育真義
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專欄
李居明
80
專欄
岑信棠 彭飛舟 黃劍峯
82
專欄
葉澍堃 梁家權
84
專欄
劉建民 楊立門
86
神機妙算
鼠年防病 慎防豬瘟 牛瘟 鼠疫
88
緣來有理
命中有嫩妻 林峯
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地產王
按揭錦囊
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地產王
李克勤
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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地址: 中央街北1423號(聯達中心) 電話: 403-230-8886 營業時間：星期日至星期四上午10時至下午7時 星期五上午10時至下午7時30 星期六上午9時30至下午7時30
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日本小南瓜 $
0
89
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/磅
上海白菜
0
79
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/磅
韭菜
(限五、六、日)
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金針菇
1
2
紹菜
牛膀 $
49
/2包
大芋頭
1
19
39 /磅
$
2
49
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/磅
永達走地鴨
1
39
99
(400g)
6 49
/包
金梅鎮江香醋 (550ml)
$
1
99
/支
三魚野生小黃花魚
(425g)
2
3
$
59
新奇士橙
華升包心蝦丸/ 墨魚丸 $
2
(208g)
$
/包
李錦記鮮味生抽
2
39
/包
$
$
/支
/包
1 89
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5
$
0 79
/磅
思念水餃系列 ( 1LB)
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南門橋血糯米 ( 400g)
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聯達發記肉店 腩肉
29
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29
3
3
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李錦記鮮味蠔油
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3 05
Munchy's 餅乾系列
75
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/包
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大信五香豆乾
印尼炒麵 $
$
/磅
南美蝦皇有頭白蝦 $
/磅
/磅
(1LB)
1
089
(限五、六、日)
正宗沙糖桔 $
$
/包
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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京士海鮮
游水石斑 大量發售
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三小姐牌特級香米
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墨西哥大芋頭
海燕牌魚露
海燕牌越式玫瑰露臘腸
台灣椰菜
墨西哥青蔥
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墨西哥迷你西瓜
BC 辣椒葉
1.5磅裝
墨西哥芥蘭苗
南美特大無核青提子
墨西哥大紅芒果
西班牙蜜柑
越南嫩椰青
加州無莖百加利
美極牌蠔油
喜福牌鹹牛肉
亞來地牌罐頭椰奶
陽光牌洗潔精
游水肉蟹
生猛馬尼拉蜆
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特級牛脷(原袋)
牛肉眼扒(原袋)
五花腩連皮
或原箱 $1.29/lb
新鮮雞腿連背
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小背脊豬排(原袋)
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
6
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
1月25日 (星期六) 舞獅賀歲
清真
新鮮有頭有腳雞
匯豐牌是拉差辣醬
新鮮羊肩肉連骨 (原袋)
祖芬牌香蕉醬
IQF牌原條虱目魚
雞嘜嫩菠蘿蜜
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海燕牌去頭黑老虎蝦
JHC牌竹筍尖
桑德福牌紐西蘭半殼青口
獅牌豬肉鬆
多款口味
惠娜牌三合一即溶咖啡
多款口味
蘋果味
幸福比內牌雜果糖漿
C2牌綠茶
狄高牌威化餅條
好運貴妃雞
好運廣東糭
好運高級蛋糕
飛馬牌急凍馬鮫魚
海燕牌連頭攀鱸魚
海燕牌紅魚
妮娜牌去頭白蝦
越金牌去頭白蝦
爽口牌墨魚丸/蝦丸/魚丸
好運牌原條紅椒仔
幸福比內牌嫩菠蘿蜜
幸福比內牌紅豆菠蘿蜜卷
海燕牌粟米糯米飯
辣味
原味
海燕牌苦瓜釀魚肉
潘帕嘉牌菲律賓腸仔
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
娛人碼頭
大熱跑出 ▼
小紅姐在《鐵探》中飾演為得到權力而不 擇手段的「鐵娘子」萬晞華，無論眼神、 微表情、說話的語氣態度，都將角色發 揮得淋漓盡致。劇集於去年播出時收視 報捷，令小紅姐人氣高企。
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惠 英紅 93年加 入無綫以來，拍過 多套劇集，但從未曾在 無綫得過任何獎項，今次 首封視后完成影視大滿 貫，興奮喜悅之情難以 形容。
《萬千星輝頒獎典禮 2019》 於上周日 （1月12日） 舉行， 無綫一年一度的頒獎禮，最緊張 都是視后視帝之爭，今年賽果絕 對眾望所歸，影后級的惠英紅憑 《鐵探》 以大熱姿態奪視后，雖然 是首次獲提名，但小紅姐的神級 演技絕對冇得彈；至於捱足廿一 年， 過 去 十 一 次 都 陪 跑 的 馬 國 明，亦終於做前鋒登上視帝之位。 入行四十三年的惠英紅是三屆 金像獎影后、又得過金馬獎影后， 《鐵探》 更為她贏得華鼎獎視后，橫掃影視圈攞埋 大滿貫，不過她飲水思源，出身無綫的她 坦 言 只 要 觀 眾 不 嫌 棄， 她 會 繼 續 拍 劇，出爐視后謙厚的態度 與堅毅的精 神，值得敬佩。 ●撰文：娛樂組 ●採訪、攝影：攝影組 ●設計：Linda
有型進場
一起行紅地氈 進場， 一身灰
2019年的無綫視后 視帝新鮮出爐，惠 英紅與馬國明都不 負眾望，今年賽果 絕無爭議性。
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TAO WEEKLY 28 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 10 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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年惠英紅與馬明及鄭嘉穎合作拍《 鐵馬尋 橋》成為好友，當年她更憑電影 《心魔》再奪 金像獎影后， 在慶功宴上馬明及鄭嘉穎齊 吻賀她。
文 逐視帝的姜皓 禮前與有份角 惠英紅在頒獎 ▼ 紅姐型格十足。 色西裝打扮的小
出爐視后視帝
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
華埠商業促進會 新春晚宴暨冰雕展 華埠冰雕展 -12 個不同大小冰雕將於 1 月 31 日 開 始 在 華 埠 大 街 小 巷 展 出。 費 用 全 免， 適 合 一 家 大 小 拍 照 打 卡！ 冰 雕 位 置 顯 示 在 地 圖 上 : visitcalgarychinatown.com/ciss 鑑於天氣原因影響下，原本 1 月 22 日的華埠冰雕展延遲到 1 月 31 日或更遲 開始，視乎當時的天氣再決定。查詢詳情，請電：403.668.9798
華埠商業促進會第五屆新春晚宴 2020 年 1 月 31 號 （星期五） 5:30pm 恭候 6:30pm 入席（當晚備有現場音樂，舞池開放） 地點：富麗宮大酒家 ( 龍成商場 3 樓 ) 查詢電話：403.668.9798 購票可到網址：visitcalgarychinatown.com/
Great Taste Chinese Restaurant , Dragon City Mall , Silver Dragon Restaurant 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
熱烈祝賀 盛世集團總裁 Mr. Daniel Wong 榮獲 2019 年度卡城傑出華商企業家獎 ! 暨 盛世集團旗下毋忘我花店 隆重開業，財源滾滾 ! 2020 年盛世伊始，雙喜臨門， 福星高照，大吉大利 ! Grand Financial 盛世理財 敬賀 Grand Construction 盛世建築
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
娛人碼頭
氣定神閒 ▼
在 頒 獎 禮 舉 行 到 一 半 時 ， 小 紅 姐 的 最 大 勁敵楊千嬅突然現身， 不過小紅姐依然 ▼ 氣定神閒， 宣布視后時她用手掩住心口 大方微笑，影后見慣大場面果然有台型。
眾望所歸
小 紅 姐 成 為 視 后 ， 眾 當 家 花 旦 應 該 輸 得 心 服 口 服， 大部分人都企起身向她祝賀， 就連汪阿姐 ▼ 都捉住小紅姐手臂恭喜她。
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小紅姐獲獎後不忘向 《鐵探》台前幕後道謝， 謝辭真誠感人。
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上周日（1 月 12 日）的《萬千星輝頒獎典禮 2019》，惠英紅（小紅姐）眾
上周日（1月12日）的《萬千星輝頒獎典禮2019》，惠英紅（小紅姐）眾望所
望所歸勇奪視后，憑《鐵探》中演出迷戀權位、不擇手段，即使犧牲同僚性命亦
歸勇奪視后，憑《鐵探》中演出迷戀權位、不擇手段，即使犧牲同僚性命亦在所
在所不惜的女 Madam，劇中的她經歷兩次喪子之痛，撕心裂肺層次演繹，神級演
不惜的女Madam，劇中的她經歷兩次喪子之痛，撕心裂肺層次演繹，神級演技贏
技贏盡觀眾的掌聲，收放自如根本無人能及。劇集於去年播出時，收視與口碑雙
盡觀眾的掌聲，收放自如根本無人能及。劇集於去年播出時，收視與口碑雙收，
收，小紅姐早已被封視后大熱門，今次她得獎絕無任何爭議，所有花旦都甘拜下
小紅姐早已被封視后大熱門，今次她得獎絕無任何爭議，所有花旦都甘拜下風。 風。
當年失落女配角
當年失落女配角
不過當晚頒獎禮中場期間，楊千嬅突然現身，曾令眾人以為視后一獎會有
不過當晚頒獎禮中場期間，楊千嬅突然現身，曾令眾人以為視后一獎會有變
變數。據知情者透露：「論年資同演技，小紅姐真係比嗰班一線花旦高好多班，
數。據知情者透露：「論年資同演技，小紅姐真係比嗰班一線花旦高好多班，早
早年佢喺無綫拍過好多劇，有《宮心計》、《鐵馬尋橋》同《巾幗梟雄之義海
年佢喺無綫拍過好多劇，有《宮心計》、《鐵馬尋橋》同《巾幗梟雄之義海豪情》
豪情》等，當中《鐵馬尋橋》曾經獲提名2010年『最佳女配角』，仲入圍最後五
等，當中《鐵馬尋橋》曾經獲提名 2010 年『最佳女配角』，仲入圍最後五強，
強，當時佢嘅呼聲甚高，可惜最後輸畀上緊位嘅陳法拉，賽果仲引起好大嘅爭
當時佢嘅呼聲甚高，可惜最後輸畀上緊位嘅陳法拉，賽果仲引起好大嘅爭議，為
議，為小紅姐不值。有邊個唔想攞獎？小紅姐當年都有失落過，佢視無綫為娘
小紅姐不值。有邊個唔想攞獎？小紅姐當年都有失落過，佢視無綫為娘家，十年
家，十年後再返去拍《鐵探》，影后身分唔同晒，套劇一出就受到關注，小紅姐
後再返去拍《鐵探》，影后身分唔同晒，套劇一出就受到關注，小紅姐個角色由
個角色由頭帶到尾，亦成為好多人心目中嘅視后，不過《多功能老婆》突然殺
頭帶到尾，亦成為好多人心目中嘅視后，不過《多功能老婆》突然殺出，仲安排
出，仲安排喺台慶頒獎禮前先播，都有少少隱憂，再加上嗰晚千嬅喺節目中途突
喺台慶頒獎禮前先播，都有少少隱憂，再加上嗰晚千嬅喺節目中途突然現身，仲
然現身，仲要係頒視帝視后之前，大家都覺得佢無寶不落，一定係嚟搶視后，好
要係頒視帝視后之前，大家都覺得佢無寶不落，一定係嚟搶視后，好彩唔係千嬅
彩唔係千嬅攞，如果唔係一定畀人噓爆。」 攞，如果唔係一定畀人噓爆。」
小紅姐曾先後獲得三屆金像獎及一屆金馬獎的「最佳女主角」，是繼Do姐鄭
小紅姐曾先後獲得三屆金像獎及一屆金馬獎的「最佳女主角」，是繼 Do 姐
裕玲後第二位贏得影后及視后的女演員，雖然獲獎無數，但她卻笑言緊張過金像
鄭裕玲後第二位贏得影后及視后的女演員，雖然獲獎無數，但她卻笑言緊張過金
獎。影后果然係影后，鏡頭前後只見她氣定神閒，獲獎後更致辭感謝一眾台前幕
惠英紅：「好開心、好感恩。十年冇返嚟香 港拍劇，一返嚟就攞到一個咁好嘅劇本，我喺度 真係要感激阿朱 S i r、小群同一班咁精英嘅編劇 組，多謝導演、監製，多謝我兩個仔 （洪永城與楊 明） 、拍檔同我嘅幸運星，一班優秀嘅演員，冇佢 哋我萬晞華亦唔會演得咁好。仲有多謝杜之克先 生，佢夠膽搵我呢個老人家返嚟，其實我返到屋 企喇！我係喺 TVB出身嘅！我希望可以返番嚟多 啲拍劇，如果廣大嘅觀眾唔嫌棄我係礙你哋嘅 眼，我希望可以拍多啲好劇，好水準嘅，唔係講 我好水準，我拍嘅劇本通常都係好水準嘅，我唔 知我有冇多謝漏，有嘅話我一陣同你哋道歉。」
像獎。影后果然係影后，鏡頭前後只見她氣定神閒，獲獎後更致辭感謝一眾台前
後，謙恭的態度贏盡讚賞，後輩演員真係要向小紅姐學嘢！
幕後，謙恭的態度贏盡讚賞，後輩演員真係要向小紅姐學嘢！
SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 12 2020 TAO WEEKLY 30 2020年1月18日
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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COSCWKY,HSE38829_H,#1
Tue Jan 21 2020 10:57:15 GMT-0800
MATHNASIUM of Country Hills #517, 500 Country Hills Blvd NE, Calgary, AB T3K 5H2 phone:(403) 457-6284 Email:countryhills@mathnasium.ca www.mathnasium.ca/countryhills 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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MATHNASIUM of Crowfoot #3,600 Crowfoot Crescent NW, Calgary AB T3G 0B4 phone:(403) 475-6284 Email:crowfoot@mathnasium.ca www.mathnasium.ca/crowfoot
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
MATHNASIUM of Killarney #41, 1200 37 Street SW, Calgary, AB T3C 1S2 phone:(825) 509-2143 Email:killarney@mathnasium.ca www.mathnasium.ca/killarney
Tue Jan 21 2020 10:35:11 GMT-0800
娛人碼頭
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馬明由林子善及黃嘉樂兩個好兄弟拉他上台， 並由契妹唐詩詠頒獎，馬明說︰「今 ▼ 朝出門口 媽咪話中咗就發啦， 我話中咗都要做， 原來 係 開 八 千 幾 萬（ 六 合 彩 ） ， 今年見到名單以為 無機會， 原來有運行啦！」
天然呆視帝馬明 陪跑十一次的馬國明，終憑 《白色強人》成為視帝，宣布得獎時他繼續露出 「天然 呆」招牌表情，就連佢自己都唔相信有呢一日，一班男藝員站立鼓掌助興，他才 開始有反應。
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身為千嬅經理人的丁子高， 當晚更現 身撐老婆，更向一眾無綫高層道謝。
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當晚周柏豪發高燒仍硬撐出席頒 獎禮，下台時因身體不適要由袁 偉豪等人扶走，完騷後更嚴重到 要入院，原來他扁桃腺發炎。
《多功能》大贏家
今年頒獎禮性感之最應該是黑白雙煞張曦雯 與 高 海 寧 ， 張 曦 雯 更 獲「 飛 躍 進 步 女 藝 員」，有得攞獎性感冇白費。
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黑白雙煞
▼ 無 綫 專登安排趙希洛閨密黃智 雯負責宣布及頒獎給她，兩姊 妹一齊在台上喊，場面感人。
楊千嬅憑 《多功能老婆》中 「藍飛」一 角獲「最受歡迎電視女角色」，與李 施嬅鬧雙胞獲此獎，周柏豪亦憑劇 中暖男角色「榮浩田」獲「最受歡迎 電視男角色」，由他主唱的片尾曲 〈讓愛高飛〉更獲 「最受歡迎電視歌 曲」獎。
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▼ 《 愛 ‧ 回 家 之 開 心 速 遞 》中 的 「金城安」周嘉洛與《金宵大廈》 的趙希洛成為「最佳男配角」與 「最佳女配角」，二人同樣首次 提名便獲獎。
最激動配角
最佳拍檔 23歲的周嘉洛成為史上最年輕 的最佳男配角，其劇中女友林 凱恩比他更激動，攬實喊唔停。
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《金宵大廈》雖然受觀眾歡迎，但 男女主角陳山聰及李施嬅卻雙雙 失視帝視后，二人獲 「最受歡迎電 視拍檔」 。
最佳劇集： 《白色強人》 最佳男主角：馬國明 《白色強人》 最佳女主角：惠英紅 《鐵探》 最受歡迎電視男角色： 周柏豪 《多功能老婆》 最受歡迎電視女角色： 李施嬅 《金宵大廈》 、 楊千嬅 《多功能老婆》 最佳男配角：周嘉洛 《愛 ‧回家之開心速 遞》 最佳女配角：趙希洛 《金宵大廈》 飛躍進步男藝員：張振 朗 飛躍進步女藝員：張曦 雯 最受歡迎電視拍檔：陳 山聰、李施嬅 《金宵大廈》 最佳節目主持： 《娛樂大家》汪明荃、 余德丞、 森美、蘇永康 最佳非戲劇節目： 《 嫁 到 這 世 界 邊 端 3》 、《 懿 想 得 到 》、《 晚 間 看 地 球 》、《 森 美旅行團》 、 《出走澳洲》 最受歡迎電視歌曲： 〈讓愛高飛〉周柏豪 萬千光輝演藝人大獎： 劉丹
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TAO WEEKLY 32 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 14 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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Honourable Josephine Pon Minister of Seniors and Housing MLA Calgary-Beddington 亞省長者及房屋廳長盤世寶
盤世寶廳長祝大家新的一年：
家興國興事事興 家圓國圓事事圓 Constituency Office: Beddington Co-op Shopping Centre #106 – 8220 Centre St. NE Calgary, AB T3K 1J7 Tel: (403) 215-7710 COSCWKY,HSE38817,#1
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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Tue Jan 21 2020 14:06:59 GMT-0800
大挑戰 合辦 卡加利
鳴 謝 特別贊助： 禮物贊助：
Acknowledgement
燈謎
於 1 月 11 日及 12 日在太古廣場舉行的金鼠燈謎大挑戰已在 12 日（星期日） 圓滿舉行。 除了有過 200 燈謎，亦有豐富禮物由各大贊助商送出作抽獎，雖然天氣嚴寒但 沒阻燈謎鐵粉前來參加。 《星島日報》卡加利 謹此致謝所有贊助商鼎力支持及 100 Fun Learning Centre 提供的義工參與，多方齊心協力令這次活動得以順利完成。 希望廣大讀者繼續支持此活動。明年再見 !
Edison Wen CND Web Professional VIP Shoppers Insureline Excel TD Canada Trust
CIBC Country Hills Banking Centre BDC Dental VISM Expedia Cruiseship Centers Calgary Philharmonic Orchestra
第一天 (1 月 11 日 ) 得獎名單
第二天 (1 月 12 日 ) 得獎名單
大統華送出 紫砂鍋及 $100 禮品卡 董海瀚牙科診所送出藍牙互動牙刷 Expedia Cruisesip Centre (Airdrie) 送出 $75 禮券 維智娛樂 送出李雲迪鋼琴獨奏音樂會卡加利站門票 TD 送出鼠年銀幣 TD 送出鼠年銀幣 TD 送出鼠年銀幣 CIBC 送出鼠年銀幣 Saigon Rex 送出 $20 禮券
滙豐銀行送出 55 吋大電視 陳鑄 大統華送出 紫砂鍋及 $100 禮品卡 寧鐵明 MKMK 保險公司送出 Google Nest Hub 高瑞欽 董海瀚牙科診所送出藍牙互動牙刷 美麗 Expedia Cruisesip Centre (Airdrie) 送出 $75 禮券 林華 維智娛樂 送出李雲迪鋼琴獨奏音樂會卡加利站門票 蔡啟榮 COP 送出新年中西樂音樂會門票 朱玲 COP 送出新年中西樂音樂會門票 李惠苓 TD 送出鼠年銀幣 Phung Mony TD 送出鼠年銀幣 Elaine Lee TD 送出鼠年銀幣 何志祥 CIBC 送出鼠年銀幣 葉芷蕎 Saigon Rex 送出 $20 禮券 Jason
陳子述 丁玲 劉中城 張春子 麥傑華 江伯祥 黃明 馬雲玲 陳麗桃
未能到現場領獎得獎者，都已安排到贊助商處領獎。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
1421期
Jan 23, 2020
Tel:403-263-1668
B
Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Mon Jan 20 2020 16:12:11 GMT-0800
娛人碼頭 ▲
體諒別人嘅發嫂，全程 保持禮貌客客氣氣， 臨離 開前仲祝福對方講：「新 年快樂！」
有禮say no
發嫂 發
哥周潤發同老婆陳薈蓮（發 嫂），夫妻善心爆晒棚，之
前已公開表示，會捐身家成立慈善基 金，回饋社會。 早前，記者就喺佢哋經常出沒嘅九龍城，撞 到發嫂單拖一個人，當日紮起頭髮、穿着白色上 衣、花花運動褲、波鞋，打扮隨便嘅佢，去到一 間銀行，相信打算處理財務。不過，佢喺銀行門 口，就畀保育團體兩個推銷員攔路截停，希望佢 留低個人資料，以便支持捐款。 當時，發嫂都好有禮貌，聽推銷員講咗幾 幫發哥做 賢內助嘅發 嫂，一向精明能 幹， 當知道要提 供個人資料，即 禮貌婉拒對 方。
COSCWKY,HSE38607,#3
句，但向來精明嘅佢，當然唔會通街隨便畀個人 資料，所以縱然佢善心爆棚，都禮貌婉拒對方。 之不過，佢匆忙走入銀行，都不忘同對方補講多 句：「新年快樂！」就算say no拒絕人，都唔會 不近人情，真係同發哥一樣nice到爆！
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
▲發 哥同 發嫂 不時 結伴 出席 公開 裝，恩愛非常。
場合 ，仲 襯晒 情侶
Mon Oct 28 2019 16:00:41 GMT-0700
COSCWKY,HSE38359_H,#2
COSCWKY,HSE38715,#1
Tue Jan 07 2020 16:57:42 GMT-0800
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Fri Dec 27 2019 12:56:18 GMT-0800
娛人碼頭
撰文☆梁雁齊 設計☆周健民
▲
▲凍齡玉女周慧敏好似 食咗防腐劑，個樣十年如 一日，五十二歲嘅佢，話 內地網絡將呢張相講成係 佢十八歲嘅照片，佢話其 實係九二年電視劇《大時 代》嘅劇照，仲話嗰時應 該有廿四歲，不過佢唔 講，真係有人信係十八歲 囉！
群星那些年
▲呢張咁懷舊嘅證件相，係周慧敏 嘅另類珍藏，佢話係佢最後一張去 影樓拍攝嘅證件相，大約係九十年 代尾，嗰陣時仲有彩色同黑白照可 以揀，講到有啲唏噓咁！
苗僑偉 恩愛如昔 ▲
▲苗僑偉同戚美珍出 名係恩愛夫妻，當年結 婚時仲係金童玉女嚟 添，呢張係當年佢哋嘅 結婚相，祝佢哋三十週 年結婚快樂。
回憶都是美好的！一班名人紅星不時進入回帶mode， 攞番啲舊相出嚟集體回憶一下，青春係無敵嘅，啲回憶真係 返晒嚟！
黃偉文 面目全非 蔡一智 封面小鮮肉
▲已為人父嘅王 祖藍，依然好鍾意整 蠱人，今次仲大膽整 蠱老婆李亞男，電視 重播李亞男同鄭嘉穎 嘅激吻戲，王祖藍扮 晒醋意大發，仲話要 搵陳凱琳添！
▲
▲
▲草蜢嘅蔡一智 不時喺IG Po草蜢舊 照，全部都係封面小 鮮肉，初出道嘅草蜢 同家陣一樣跳跳紮， 睇真啲，蘇志威扮食 花嘅 P o s e ，又幾搞 笑喎！
TAO WEEKLY 22 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 4 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
▲唔講真係估唔到， 原來呢張相後面着啡褲 白恤衫，手板遮住半邊 面嗰個係黃偉文，真係 激瘦呀！佢話張相係 三十一年前嘅出土文 物，當年佢係進念二十 面體嘅表演者，仲話全 身衣服都係加連威老道 十蚊兜，一樣着得開心 咁話。
▲
王祖藍 整蠱老婆
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
娛人碼頭
老公被 狂
攻擊
日前，林夏薇出席 《逆》劇的拜神儀 式，鏡頭前笑逐顏 開，但鏡頭後被記 者追問老公事宜， 她即乸埋口面，嚴 肅地逐一回應。
▲
一臉愁容的 莫贊生，突然 現身山頂巴士 站旁等候司機 接載；期間， 他還拿着手機 講個不停。
愁爆
一五年，林夏薇跟金融才俊莫贊生結 婚，當時盛傳男方身家逾廿億，適逢她前 年約滿無綫，有指老公就出一億獎金鼓勵 生仔，而她亦不惜一度停工做少奶奶。可 是，莫贊生近年卻不時被貼街招，遭人攻 擊，傳出經濟有問題。 日前，本刊就發現獲得老婆力撐的莫 贊生，低調現身山頂，但他卻一臉愁容， 看來被負面的消息困擾。不過，據本刊查 冊所得，家中獨女的林夏薇，與父母合 共擁有逾一億六千萬的物業，加 上演藝工作及飲食生意等多方面
揭 林夏薇
力撐
業 物 億 逾 擁 秘
吸金，財源滾滾來！
街招冇停 近年，林夏薇的老公莫贊生頻頻被貼街招，屢次傳出經濟有 問題，又被指曾遭內地公安通緝，負面新聞接二連三。上月中，
的 機送返山頂 莫 贊 生 由 司 有再外出。 豪宅後，便沒
她在社交網代夫發聲明後，月底再上載多份文件，力指老公跟事 件無關；可是針對莫贊生的街招，今個月仍在尖沙咀的鬧市張 貼，似乎仍沒完沒了。 停工一年的林夏薇，去年轉簽約邵氏，重返幕前。日前，她 出席無綫新劇《逆天奇案》的拜神儀式時，心情似乎無礙，還不 34
2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
臨上車， 他 四周，確 環顧 保無可 疑人士才 上 表現警覺 車， 。
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林夏薇物業 完勝老公
去年十一月，林夏薇在山頂的麵店開幕， ▲ 老公莫贊生親自到場支持，她更為老公整理 衣服，大晒恩愛。
一五年，林夏薇嫁給被指身家逾廿億的 莫贊生，更在山頂豪宅築愛巢，她隨即被視 為「幸福人妻」。不過，本刊查冊所得，莫 贊生現時僅得一個跟家人共同持有的居屋單 位，相反林夏薇及其家人擁有的物業，由豪 宅到工廈都有，市值一億六千多萬，簡直差 天同地。
指經濟 老公被 但 ， 多次 貼。 經澄清 夏薇已 沙咀的街頭張 林 管 尖 ▲儘 在 個月仍 招，今
有問題
▲
縱使莫贊生負面新聞不 斷，仍跟老婆林夏薇及林峯 夫妻一起開心慶祝聖誕。
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$580萬
干德道承德山莊1座中層單位連車位 $1,750萬 西九龍凱旋門2座中層單位
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暫別幕前一年，林夏薇當 日夾在無綫副總經理（節目 及製作）杜之克﹙右﹚及監 製劉家豪﹙左﹚之間影大合 照，連「視帝」陳展鵬也要 讓開。
▲
林夏薇及父母手持物業
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總市值約：$1億6,317萬 莫贊生手持物業︰ 筲箕灣東旭苑東寧閣中層單位
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時跟同場的藝人笑着交流。而在影大合照時，她就獲無綫副總經
他，一邊講電話，一邊四圍張望，行為顯得十分小心。之後，其
理（節目及製作）杜之克及《逆》劇監製劉家豪左右護駕，身分
座駕直駕回山頂的豪宅。
提升，她更笑到見牙唔見眼，風騷到痺！不過，當她被傳媒追問
雖然老公被指經濟有問題，但林夏薇依然財力十足。因為她
老公的金錢糾紛時，她即收起笑臉，皺晒眉頭說︰「喺日前發嘅
的父親林華星，早年有份協助有「廈門首富」之稱的胞兄林華國
聲明已經講得清楚，我再嚴肅強調，我先生係冇任何欠債或違法
（即林峯父親）打理房地產生意，所以深懂投資物業之道。本刊
行為，多謝大家關心，我哋經濟冇任何問題。對我先生嘅誣告，
查冊所得，他擁有的物業遍布港九新界，市值逾億元，相信他也
我哋會循法律途徑追究到底，亦已向個人資料私隱專員公署投
有教導女兒不少從商及理財之道。
訴，因為每日收到四、五百個騷擾同恐嚇電話及信息。」
林夏薇在一五年進軍飲食業，並強調不是靠老公打本，去年 十一月更聯同友人合資七位數字，逆市於山頂開設麵店，目前擁
老公現身
有十多間食店；另外，她年前又購入內地3D動畫片《西遊記之
林夏薇落力護夫，而甚少蒲頭的莫贊生，自事件傳出後，行
大聖歸來》的港澳播映權，因而獲利，同時亦有投資房地產及股
蹤低調。不過，本刊早前就發現，他在山頂公園附近的巴士站現
票等。有個「多功能」吸金老婆力撐，莫贊生又何必愁爆呢？
身。當時，他正在等待司機前來接載；而上車時，滿臉愁容的
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Wed Jan 08 2020 13:29:10 GMT-0800
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Wed Jan 15 2020 16:05:39 GMT-0800
心願抱 孫
封面故事
現年七十三歲的「影迷公主」 陳寶珠，原定今年一月及五月演出 《紫釵記》，可是去年五月卻突然決定 取消演出，因而傳出她身體抱恙。 據密友透露，早前，陳寶珠原來患上 呼吸系統的惡疾，故此閉關養病，鮮有公 開露面。不過，在師父白雪仙、兒媳、親 友及影迷的愛護與支持之下，令她樂觀對 抗頑疾，終於成功擊退病魔！據悉，她一 直對現年四十四歲、獨生子楊天經錫到 燶，最大心願就是見到兒子與新抱吳文 珊，生B開枝散葉，好讓她有孫抱，陪伴頤 養天年。
對獨生子楊天經疼愛有加 的陳寶珠，自八年前兒子 與新抱吳文珊結婚後，一 直表示恨抱孫，相信見到 兒媳開枝散葉，便是她最 大的心願。
撰文☆娛樂組 攝影☆追蹤組 設計☆吳展滔
揭陳寶珠
樂天抗呼吸 辭演養病
有「影迷公主」美譽的陳寶珠，去年跟師姐梅雪詩演出粵劇《再世紅梅記》後， 二人原定於今年一月及五月，再度合作另一劇目《紫釵記》。可惜，計劃在去年五月 忽然宣布取消，並有指陳寶珠因健康問題而辭演。據密友透露，陳寶珠當時故意放風 自己的膝關節勞損，實情是她患了呼吸系統的惡疾，需要接受較長時間的治療及治後 調理。密友說：「佢嘅呼吸系统問題都幾棘手，治療搞到佢個人好虛弱，成個人瘦 晒，想做（演出）都有心冇力。」 早前，本刊就發現，積極對抗病魔的她，於休養期間，難得出關。當日下午約二 時，她由女助手攙扶，在大坑的寓所步出；而短短的一段路程，只見她步履不穩，另 一女友人於是趕忙下車幫手，兩人左右攙扶，小心翼翼地服侍她坐上車。記者所見， 當日白髮蒼蒼的她，身形消瘦了一圈，加上面青唇白，身體似乎非常潺弱，感覺她蒼 老了不少。之後，她乘車前往半山一個私人屋苑，相信是去探望朋友之餘，亦順便舒 ▲去年，陳寶珠（右）與師姐梅雪詩 （左）演出《再世紅梅記》後，原定 今年再度合作《紫釵記》，但陳寶珠 突因健康理由辭演。
展筋骨。
TAO WEEKLY 6 2020 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 16 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
惡
當日，精神 狀態麻麻的陳寶 珠， 面 青 唇 白 之 餘，行幾步已氣喘 兼上氣不接下氣， 身體似乎非常 虛弱。
▲
早前，盛傳患上呼吸 系统惡疾的陳寶珠，老 態龍鍾、步履不穩，並 需要由兩名友人左右攙 扶上車，離開她的大坑 寓所。
惡疾
近 日， 大為好轉 健 康 珠， 不 時 的 陳 寶 友記聚舊 外 出 跟 老 。 路 四 平 八 出入時行 穩 色 不 錯， ， 且 面 化 妝， 精 神 上 淡 奕 奕。
飲食傳統的陳寶珠，經常到銅鑼灣 ▲ 一間高級酒店的中餐廳幫襯，相信是 相約了親朋好友，歎茶聊天。
▲輕挽女性友人步出大廈的陳寶 珠，由自己孭手袋，而上落車亦不 需別人攙扶協助，體力已恢復得 八八九九。
7 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 17 2020 年 1 月 18 日 SING 2020年1月18日
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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Tue Dec 24 2019 13:00:14 GMT-0800
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緊 貼 你 生 活 1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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七天營業 星期一至五11am-3pm 5pm-10pm 星期六11am-10pm 星期日11am-9:30pm
*餐館保留最終解釋權。
壽司店請人：全職油爐、前台傳菜和壽司師傅各一名。可以提供培訓。餐館位於卡城南部。有意者請電：403-971-0051 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Thu Jan 16 2020 16:02:55 GMT-0800
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大廚推出多款精美小吃，歡迎惠顧品嚐！
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七天營業 星期一至日：10am-10pm
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茶市點心
皮蛋瘦肉粥(小) $4.98 $3.98 燒賣皇
最新推介
鯇魚三食： 美極煎鯇魚 金沙魚皮 鯇魚酸菜豆腐湯
茶市孖寶
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地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
臘味煲仔飯 $8.95
【貴妃走地雞】
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歡迎外賣
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$13.95/半隻
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本周特別推出自選和菜 鯇魚三食
片皮鴨三食
(湯，金沙魚皮，美極煎鯇魚)
( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )
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美極蝦 貴妃雞 ( 半 ) 五味鴨 ( 半 )
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每晚精選特價小菜 $10 88 京都豬扒 周二 美極蝦 周一
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
11 款自選小菜
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
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周三 周四
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
盤龍釀茄子 周六 松籽魚柳 周五
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
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豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）
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新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
七天營業！
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營 業 時 間
地址：594-64 Ave NE, Calgary
星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
(大量停車位）
訂座電話：403-275-6577
祝各位 新春愉快 身體健康 家庭幸福 有“鼠”不盡的錢
為感謝廣大卡城食客這一年來對鄭家莊集團的支持， 年初一 (1 月 25 日 ) 前 88 名到店消費的客人 ( 不設最低金額 )， 就有機會得到我們送出的利是一封，內有現金券一張，送完即止！ ( 詳情請查詢店內服務員。憑收據領取，每張收據限領一封。本公司保有最終解釋權。)
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
封面故事
▲七四年，陳寶珠下嫁楊占美，婚後誕下兒子 楊天經。可惜，兩人的婚姻僅維持了七年，而 楊更於八六年心臟病離世。
擁三千五百萬物業
陳寶珠與兒媳同住於名 下大坑億景樓的物業，市 值約二千六百萬元。
▲
出名孝順乖 仔的楊天經，日 前陪同媽媽陳寶 珠外出。出入時， 母子更十指緊扣 拖到實，關係十 分親密。
紅極一時，十一歲出道的陳 寶珠，吸金力驚人！多年前，她已 懂得將手上的銀彈買「磚頭」保 值，並先後賣樓賺二千三百多萬； 而目前她仍有兩個物業揸手，總市 值約三千五百萬元。
售出物業
賺/蝕
東半山嘉寧徑豪園高層單位
賺$1,095萬
佐敦道道興樓地舖
賺$1,247萬
總共賺：$2,342萬 手持物業
市值（約）
銅鑼灣東角道怡安大廈高層單位
$900萬
東半山春暉道億景樓高層單位連車位
$2,600萬
總市值：$3,500萬 據知，經過大半年治療後，陳寶珠的病情已大為好轉，密 友報喜：「家佢精神好番好多喇！家人都放下心頭大石，盡 量陪佢多啲，等佢開心啲，食番多啲嘢，再養好啲身子啦！」 去年十一月，白雪仙（仙姐）為粵劇名伶任劍輝（任姐）逝世
師父仙姐亦親臨送祝福，而師徒一見面即擁抱合照。當日，壽星女陳寶 珠穿上醒神的紅色上衣，全程笑容滿面、神采飛揚。席間，她還邀請仙 姐一同切生日蛋糕，場面熱鬧溫馨之餘，仙姐也為大病初癒的徒弟加油 打氣！
三十周年，舉行紀念晚宴，身為任姐唯一入室徒弟的陳寶珠， 病後首度公開露面。當日氣色不錯的她，由兒子楊天經及新抱 ▲
父仙姐，二話不說即上前開心擁抱對方。當天，陳寶珠看來精 神不俗，明顯恢復狀態。
「仙姐」打氣 ▲去年十一月，傳出患病消息 後，久未公開露面的陳寶珠，由 兒子楊天經、新抱吳文珊陪同， 出席師父任劍輝逝世三十周年紀 念晚宴。當晚，她刻意染黑頭 髮，扮靚出席，看來氣色不錯。
今年一月一日乃陳寶珠的七十三歲生日，兒子及新抱亦非 常孝心，為她舉辦了一個盛大的生日會，筵開十五席，邀請了 大班親友及忠實影迷一起慶祝。至於，令她最開心的，肯定是 TAO WEEKLY 8 2020 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 18 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
陳寶珠的七十三歲壽宴上，獲師父 仙姐大駕光臨，她還邀請師父陪伴切 生日蛋糕。當晚，她任由自己一頭白 髮示人，看來經歷大病後，明白健康 最重要，外表反而看得開。
吳文珊陪同到場，即被大批戲迷包圍拍照，而她一見另一位師
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
富豪大酒家
營業時間 星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
是日靚例湯 增 新 新年菜式
天天不同
韭菜盒子 臘味糯米燒賣 皮蛋瘦肉粥 鴨絲炒米粉
年年有余（清蒸原條魚） 祝君平安（籠仔蒸走地雞） 金銀滿屋（冬菇扒時蔬） 橫財就手（發菜豬手）
時價 $18 $16 $20
榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉 千里香餛飩
$1/個 $4.48 $3.48 $9.99
發財好事（發菜蠔豉） 滿堂金菠蘿（鮮菠蘿咕嚕肉） 龍馬精神（XO龍蝦炒年糕） 團團圓圓（蝦丸粉絲煲）
$9.99 $7.99 $9.99 $6.00
$38 $16 $38 $18
最新推出:
廚師推介 紅燒鱸魚煲 荔茸香酥鴨 鮮淮山素炒 肉松扒茄子 蝦丸玉子豆腐粉絲煲 瓊山豆腐 金針雲耳蒸走地雞 煎封龍脷 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 火爆腰花 黑椒牛柳粒 生炒糯米飯 生炒走地雞
午 市
$19 $18 $16 $16 $18 $17 $18 $16 $23 $16 $18 $16 $17 $20 $15 $18
實惠六人套餐
荷香原隻蟹飯 $36 荷香原隻龍蝦飯 $38
蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 宮廷貴妃雞 鮮菠蘿咕嚕肉 油泡青衣球 上湯時蔬 魚子海鮮炒飯 原價$158
醉雞鍋 $23.99(送生菜一碟)
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馳名 明爐燒烤 片皮鴨
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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鮑魚十人餐
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 ( 隻 ) 奶油雙龍蝦 脆(面） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯
$268 $398 歡迎預訂全年酒席，可筵開28席
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精美甜品
富豪特色拼盤 百花釀蟹鉗 蟹肉雞絲大生翅 油泡龍鳳球 奶 油 龍 蝦 蟹 面( 底 ） 北菇扒芥蘭 脆 皮 炸 子 雞 一( 隻 ） 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯
良朋知己席 精美甜品
片皮鴨套餐
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯
梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 $10.99 葡汁班球煲 必須同時惠顧一正價小菜 金沙蝦 薑蔥霸王雞 京都骨或椒鹽豬扒
灌湯小籠包
精美甜品
任點任食 特價小菜
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403-731-9199
晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 營業 茶市：星期一至日 時間 10:00am-3:30pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
卡尔 加利唯一正宗福建美食！工作午餐、夜宵打冷好去處尔
布拉 格福 建小吃 BULAGE FUJIAN DELICACY 恭祝各位朋友鼠年興旺，鼠運亨通！
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（蝦、魚丸、魚面、蟹、花蛤）
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海鮮香鍋
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海蠣餅 鍋邊糊 + 芋頭糕（2 件） （三選一）$10.99 蝦 酥（3 件）
數量有限，先到先得！
肉燕 + 拌麵 $15.99 扁肉 + 拌麵 炒魚麵配蒸罐湯（口味可選） 炒米粉配蒸罐湯（口味可選） 炒白粿配蒸罐湯（口味可選）
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海鮮小菜 米飯套餐（配涼拌海帶絲或小菜，蛋，菜丸子） 鹵味套餐 香辣石螺 （每日限量供應 歡迎來電預訂） 香炸帶魚 炒肉麵蟶子抱蛋 螃蟹抱蛋
糖醋魚套餐 荔枝肉套餐 丁香魚套餐 糟雞套餐
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糟五花肉套餐 清蒸蝦套餐 黃花魚乾 鰻魚乾
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鹵鴨套餐 雞翅套餐 豬舌套餐 豬腳套餐
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海蠣餅 福州魚丸
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手工魚餃
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營業時間： 周一 - 周四：中午 12 點 - 晚上 11 點 周五 - 周日：上午 11 點 - 凌晨 12 點 電話：403-277-9933 403-465-1382 地址：#3, 2111 Centre St NW, Calgary
拌麵
鹵鴨
芋頭糕 （圖片僅供參考）
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
封面故事
出身貧困的陳寶珠，自小被粵劇名伶宮粉紅與 陳非儂收養，亦曾跟隨京劇名伶粉菊紅學習北派武 功，九歲已登台表演。五七年，她得到文武生任劍 輝的賞識，拜師對方成為唯一的入室弟子。五八 年，年僅十一歲的她，開始拍攝電影。六十年代 初，她主要反串男角演出古裝武俠片；直至六六 年，以女兒身拍攝多套時裝片，例如：《女殺 手》、《姑娘十八一朵花》等，大受歡迎，奠定其 「影迷公主」的地位。
▲一個人先行在銅鑼灣落 車的楊天經，到利舞台廣 場一間髮型屋理髮。
而她與蕭芳芳合作的歌舞片《彩色青春》，更 將兩人青春玉女的形象推上高峰。當年，兩派影迷 為偶像瘋狂，不時互鬥聲勢，成為一時佳話。當時 坊間流行一句：「陳寶珠嚟啦！」意指：偶像駕 到，要大家讓路！六九年，她主演的彩色電影《郎 如春日風》，片中她唱演的〈工廠妹萬歲〉，就風 靡無數的打工仔，令她事業攀上巔峰。據统計，她 從影以來共拍攝逾二百部電影，片酬每部高達二萬 港元，相對當年的物價，她的收入非常驚人。
楊天經與吳文珊結婚八年，雖然 未有所出，但無損夫妻恩愛，兩 人手拖手外出，如熱戀般甜蜜。 最後，一家三口及一名女友人 乘坐七人車同返回大坑的寓所， 而孝順的楊天經，落車時就選擇 先照顧媽媽。
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一代影迷公主
六 六 年， 開 始 奠定「影迷公主」 地位的陳寶珠，青 春玉女形象風靡 萬 千 影 迷， 紅 極一時。
楊天經 陳寶珠
期間，她經常與小生呂奇合作，有傳日久生 情，但有指這段情被養母宮粉紅阻止。直至七十年 代，粵語片逐漸式微，她選擇急流勇退，遠赴美國 舊金山讀書。七四年，經朋友介紹下，她邂逅香港 百貨業鉅子楊撫生的兒子楊占美，兩人拍拖一年多 便結婚，婚後誕下兒子楊天經，可是這段婚姻僅維 持七年。
▲新抱吳文珊與陳寶珠的婆媳關係融 洽，兩人一起乘坐七人車，到銅鑼灣接 載剪完頭髮的楊天經。
九七年，息影多年的陳寶珠，於沈殿霞主持的 無綫綜藝節目亮相，掀開復出序幕。九九年，她正 式重踏舞台，擔綱演出著名舞台劇《劍雪浮生》， 劇中她扮演師父任劍輝，並創下賣座一百場的驕人 紀錄。此後，她主演的多套劇目皆深受歡迎，譬 如：《煙雨紅船》、《天之驕子》、《紅樓夢》、 《再世紅梅記》、《牡丹亭驚夢》等。
一同前往銅鑼灣的皇冠假日酒店。記者所見，面色紅潤化上淡妝的她，出入行路穩
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隨着粵語 片式微， 呂 奇於八十 年 代末淡出 熒 幕，移居 台 灣。
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六十年代，陳寶珠與呂 奇合作無間，這對銀幕情 侶更被視為金童玉女，一 度有傳兩人戲假情真。
近日，陳寶珠就被發現經常外出到酒店歎茶，跟老朋友見面聚舊。日前中午約 十二時，穿上一件紅噹噹外套的她，與一名女性友人手挽手離開大坑的寓所，然後 健，上車落車亦不再需要由人攙扶照顧，看來狀態逐漸回勇，身體愈來愈健康。另 一日中午約十二時，陳寶珠又再出巡到相同一間酒店中餐廳午膳，而這天更有寶貝 仔楊天經，陪同媽媽跟她的老友記品茗。另侍母至孝的楊天經，還十指緊扣拖着媽 媽出出入入，母子情深！ 事實上，陳寶珠作為單親媽媽，獨力撫養兒子楊天經長大成人，難怪母子感情 特別深厚。而兒子與舞台劇演員吳文珊，自八年前結婚後，她的最大心願便是兒媳 誕下一男半女，好讓她抱孫，可惜至今仍未有聲氣。不過，慶幸生育問題，並未有 影響婆媳關係。日前下午約一時，楊天經拖着老婆結伴外出，然後，他一個人於銅 鑼灣落車，到利舞臺廣場一間髮型屋理髮。約兩小時後，剪完頭髮的他，就有老婆 帶同媽咪，一起乘坐七人車前來會合，再接他同返回大坑的寓所。看來，一家人的 關係非常融洽，相信親人的愛與關懷，亦是陳寶珠抗病成功的強大支柱。
TAO WEEKLY 10 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 20 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
電話：403-275-2386
喜 氣 洋 洋 賀 新 歲 歡迎外賣
招牌極品佛跳牆 (2天前預訂) 六人$238
十人
歡聚鮑魚宴
上海醬燒元蹄
$438
黃金百花蟹鉗 (6隻) 花膠雞絲燴生翅 鳳巢油泡帶子 喜粵清香雞 原隻蠔皇乾鮑扣花膠 (6隻) 清蒸游水𩶘𩶘魚 奶油龍蝦 瑤柱臘味糯米飯 精美滋潤糖水 六人 $268
歡迎 外賣
佳節鮑魚海味盤菜
(1小時前預訂)
(1天前預訂) 六人$198
佛跳牆套餐
足料佛跳牆 翡翠帶子皇 沙窩原味蠔皇走地雞 (1隻) 高湯龍蝦脆麵底 金菇濃湯豆苗 XO臘味鴛鴦糯米飯 十人 $668 精美滋潤糖水 六人
$388
十人
$298
賀年小菜 好市臘味生財包 發財如意扒大鴨 (一天前預訂)
瑤柱 雞炖羊肚菌 花膠 (一天前預訂) 脆皮瑤柱八寶雞 (一天前預訂)
合時賀年糕點 (8吋圓盒)：蘿蔔糕、馬蹄糕、芋頭糕、賀年年糕。每款$9.99，現已開始發售。
精裝六人宴
海皇翅席
黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水 $318
$198
海鮮翅席 京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水
$338
超值鮑翅團年飯 京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 或花膠竹絲雞燉羊肚菌 (1天前訂) 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 脆皮八寶全雞 或 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵
所有特價美食如常供應 (節日/假日除外) 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
( 一天前預訂 ) $398
電話：
403-457-9988 營業時間： 星期一至四 10:30 am - 9:30 pm 星期五 10:30 am - 10:30 pm 星期六、日及假期 8:30 am - 10:30 pm
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
年菜 包羅萬有 烏龍吐珠 年年有餘 鴻運當頭 哈哈大笑 好市生財 高枕無憂 金鳳和鳴
賀年年糕 臘味蘿白糕 臘味芋頭糕 香爽馬蹄糕
蠔皇六頭鮑魚扣鵝掌 北菇蝦丸拼原條海參 五柳老虎斑 油泡北極貝帶子 金沙老虎大蝦 蠔豉生菜包 金枕京都骨 手煎鹽焗雞
$68 $45 $28 $25 $25 $20 $18 $17
椰汁馬豆糕 蔗糖糖年糕 椰汁糖年糕 每底約600g
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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$7/底 買十送一
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W.
Edgemont City Asian Cuisine
營業時間 : 週日 - 週四：11:00 AM-2:00 PM 4:00 PM-9:30 PM 週五 - 週六：11:00 AM-2:00 PM 4:00 PM-10:00 PM
全新人事，環境寬敞明亮，筵開 23 席，歡迎團體個人預訂全年宴席！
恭 祝 各 位 鼠年興旺 恭喜 發 財 ！
新年行大運皇帝蟹宴 特價$888 皇帝蟹兩吃 滋補水鴨燉湯 鮑魚盆菜 鮑汁扒豆苗 蟹膏臘味煲仔飯
皇帝蟹兩吃
鮑魚盆菜
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常年備有生猛游水海鮮， 恭請新知舊雨大駕光臨！
鮑汁扒豆苗
蟹膏臘味煲仔飯
鴻運年年宴 歡樂滿堂宴 海鮮八人餐 經典片皮鴨十人套餐 合家歡十人套餐
新城記大拼盤 鴻運百花球 花膠瑤柱海皇羹 XO 年糕雙龍蝦 金錢菇扒菜膽 瓦鐺金旦紅燒肉 鴻運走地雞 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美糖水
$388
新城大拼盤 歡樂百花球 蟹肉雞絲大生翅 紅燒鮑魚扒苗王 花膠蛋白扣金錢菇 鴻運走地雞 清蒸海上鮮或西湖醋魚 富貴海鮮炒飯 精美糖水
$498
北京片皮鴨 黃金炸蝦丸（8 隻） 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
$238 45
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦（加麵底） 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
$298
新城記大拼盤 百花蝦丸（10 隻） 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 （加麵底） 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
$338
美食Guide
淮山杞子螺頭雞腳湯
Huai Shan, Wolfberries, Sea Conch and Chicken Feet Soup
簡介 淮山、 杞子和螺頭能 養陰潤肺，補而不 燥，是健康的湯水。
潘行莊 Joanne Poon Joanne Poon（潘 行 莊 ）是 B y J o a n n e Stylish Baking烹飪學 校的創辦人，擁有多年 教授烹飪經驗及專業烘 焙資歷，曾編著多本蛋 糕甜品食譜，包括《芝 士蛋糕的誘惑》及《夢幻 朱古力》。Joanne畢業 於加拿大英屬哥倫比亞 大學，主修「家政及營 養科學系」的家政科， 是香港烘焙專業協會會 員。
分量 2至4人份 需時：5小時
材料
60
Ingredients
螺頭
2個
Sea conch
雞腳
1/2斤
淮山
2両
Huai shan
杞子
1両
Wolfberries
Chicken feet
2 pcs 1/2 catty 2 taels 1 tael
清水
12杯
Water
12 cups
鹽
適量
Salt
to taste
2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
時 令 湯 水
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
螺頭洗淨。 Rinse the sea conch.
雞腳汆水，然後沖淨。 Blanch the chicken feet in boiling water and rinse well.
剪去雞腳指甲。 Cut off the toenails of the chicken feet.
Step 4
Step 5
Step 6
淮山及杞子洗淨，備用。 Rinse the huai shan and wolfberries. Set aside.
鍋中煲滾水。 Bring the water to a boil.
放入所有材料。 Add all the ingredients.
Step 7
Step 8
慢火煲最少4至5小時。 Simmer for at least 4 to 5 hours.
下鹽調味，即成。 Season with salt. Serve.
小貼士
湯味的濃度可藉由加水的 分量調節。 The concentration of soup can be adjusted by the volume of water.
2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 61 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
天天點心 （403）253-7742 Unit 192A-6455 Macleod Trail SW, Calgary T2H 0K8 Chinook Mall商場一層， 近Cineplex電影院，Old Navy旁
小籠包 白兔仔 鎮店燒賣皇 水晶鮮蝦餃 腸粉 叉燒包 金醬蒸鳳爪 貴妃包 乾炒牛河 蛋撻
每天新鮮制作 天天美食，美食每刻！
營業時間： 周一~周四：10:00 AM- 9:00 PM 周五~周六：10:00 AM-10:00 PM 周日：10:00 AM- 8:00 PM
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$ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99
慶祝開業一周年！
星期一至星期四 ，所有食品 8 折優惠！ 新品： 日式串燒 （雞肉 牛肉 魚蛋 大蝦）
$3.99
涮涮鍋 $12.99
川味 / 咖喱叻沙拉面 $10.99
日式炸豬排套餐 （雞排可選）
$10.99
日式叉燒飯 $4.99
周一～周四 珍珠奶茶 + 特調水果茶 特價 $4.99（原價 $6） HAPPY HOUR（每天 3-6PM，8-10PM）酒類特價！ 環境優雅舒適，是你在 Chinook Mall 聚會小酌、電影逛街間歇的好去處！ 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
日式鐵板套餐 $10.99
星島刊物電子版
Jan 23, 2020
1421 期
隨時隨地網上閱讀 Tel:403-263-1668
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C
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SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY
Free Distribution Every Thursday
COSCWKY,HSE38780,#3
田師傅湘菜館
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@SingTaoCal
地址 : 720 16 Ave NW 誠聘有經驗炒鍋，菜系不限，有培訓； 有經驗執碼。全職或兼職均可。 店後有大量停車位 電話 : 403-719-9888 有意請電：587-334-1068 或 403-719-9888 營業時間：星期一至五 11am - 3pm；5pm - 10pm 星期六、日 11am - 10pm ( 星期二也營業！ )
迎新春，特邀 2019 年“舌尖上的加拿大” 粵菜獲獎溫哥華餐廳行政總廚加盟， 全場粵菜自選系列 凡消費滿$40送本店$10代用券，消費越多，送得越多！ （有少量限制）
●
●
粵菜自選套餐系列
兩款 $26.99 四款 $53.99
( 奉送例湯及精美甜品 ) 港式美極煎大蝦 茶葉皇焗大蝦 火爆北極甜蝦 宮保蝦球 蒜蓉粉絲蒸蜆 豉汁炒蜆 姜蔥炒蜆 椒鹽魷魚 椒鹽雙鮮 香酥多春魚 剁椒魚片 椒鹽魚片 時蔬炒斑塊
班南豆腐煲 金沙魚片 糖醋魚片 小炒雞仔 時蔬炒雞片 白切雞 鹽焗雞 蔥油淋雞 咖喱雞 北菇鴨掌煲 蔥姜牛肉煲 芥蘭炒牛肉 蘿卜牛腩煲
鐵板孜然牛肉 鐵板黑椒牛肉 干牛絲 椒鹽肉排 京都肉排 梅菜扣肉 糖醋里脊 糯糯粉蒸肉 菠蘿咕嚕肉 花生腐乳豬手 干煸四季豆 金針菇扒玉子豆腐 金沙玉子豆腐
六款 $78.99
魚香茄子煲 燒茄子 北菇扒菜膽 蒜蓉粉絲蒸白菜 雪里紅肉沫 麻婆豆腐 紅燒豆腐 炒年糕
Mon Jan 20 2020 17:12:54 GMT-0800
星島日報(卡加利)印刷刊物 + 社交媒體 每周新聞、財經、評論、生活、娛樂一應俱全
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EDMONTON ETEL
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www.singtao.ca 930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
facebook.com/SingTaoCal 49
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
(587) 955-9543
Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant 前利園酒家米芝蓮名廚主理
早午市
賀歲年糕
天天茶市點心、炒粉麵
凡惠顧午市或晚市 折後及稅前滿 $50 送年糕一個
25%OFF
營業 時間
星期一至四 10am - 3pm 5pm - 9pm 星期五 10am - 3pm 5pm -10pm 星期六 9am - 3pm 5pm -10pm 星期日 9am - 3pm 5pm - 9pm
另有多款精美賀年糕點， 歡迎訂購。 年糕 $5.50 蘿蔔糕 $5.50 馬蹄糕 $6.00
大發糕 $5.50 芋頭糕 $5.50
歡迎購買 自製美味臘肉 $11/ 磅
十人套餐
成人 原價 $28.95 $23.20 耆英 原價 $22.95 $18.10 (60 歲以上 )
小童 原價 $18.95 $15.20 (4-12 歲 )
廚師推介
金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 五柳菊花魚 油泡花枝片 上湯浸豆苗 乾扁四季豆 金針菇扒玉子豆腐 蟲草花杞子蒸青衣球 新騰龍小炒王
)
黑椒牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒鴨腳 梅菜扣肉 京都肉扒 金牌靚叉燒
北京片皮鴨 碧綠花枝鳳片 金沙大蝦 瑤柱鴨絲羹 薑蔥雙蟹 招牌貴妃雞 全 (隻 雙菇扒菜膽 清蒸海上鮮 菠蘿鴨絲炒飯 送精美糖水
自選菜式
$248
驚喜價
自選四款 $96 自選六款 $118
$88.88
任食火鍋
片皮鴨三食
相 聚 聯 歡 六人套餐
燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
$62.88
四人套餐
燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
金 鼠 報 喜
油泡河蝦 金銀蒜粉絲蒸帶子 荔蓉帶子 荔蓉香酥鴨 蔥爆羊片
雜菌扒玉子豆腐 羊腩煲 沙爹金針菇粉絲肥牛煲 臘味炒蒜芯 雜錦炒鴛鴦
特價小菜每款$10 送例湯及糖水
白灼蝦 美極大蝦 金沙大蝦 豉汁炒青口 腐乳蒸雞 港式鮮菠蘿咕嚕肉 南乳豬手 京都豬扒 榨菜蒸豬爽肉 冬菜 / 梅菜蒸肉餅 冲菜蒸牛肉餅
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
50
秘製醬爆牛肉 鬼馬炒牛肉 牛筋腩 炸子雞 ( 半隻 ) 臘腸雲耳蒸雞 薑蔥霸王雞 ( 半隻 ) 上湯菜膽雞 ( 半隻 ) 蔥油淋雞 ( 半隻 ) 避風塘雞翼 金沙雞翼 雲耳蟲草花杞子蒸青衣球
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
避風塘龍利球 叉燒炒滑蛋 叉燒滑豆腐 麻婆豆腐 紅燒滑豆腐 梅辣茄子豆卜煲 腐乳蒸茄子 金銀蒜蒸茄子 上湯浸時菜 蒜香骨 （無條件限制）
W St N 85
新
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VIETNAMESE RESTAURANT
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新店: 2110, 4 Royal Vista Way NW（Service Canada Centre後面） 403.241.5511 營業時間：星期日至星期四 10:30am - 9pm 星期五及星期六 10:30am - 10pm
越南小食、牛肉粉、檬、 麵、飯、特色珍珠奶茶 及精選越南㘺㘺咖啡， 歡迎堂食外賣
每天歡樂時光 小食特價 11am–1pm / 7pm–9pm 所有奶茶$3.50 7pm–9pm
招牌湯河粉 烤雞肉、春卷檬
雲吞湯
特別招牌飯
多款奶茶
越南咖啡
7pm-9pm
#132-40 Country Hills Landing NW
403.453.0168 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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營業時間
正 店
特別牛肉粉
件）
)
香蘭葉包香酥雞
(件
11am-1pm
蔥抓餅
（ 2
越南春卷
件）
越南炸雞翼
件）
6
（
招牌牛肉粉卷 （ 8
4
星期日至星期四 11:00am - 9pm 星期五及星期六 11:00am - 9:30pm 星期二休息
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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正
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新大統華
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美食Guide
雪梨冰糖燕窩羹
Autumn Pear and Bird's Nest Sweet Soup
簡介
以雪梨、燕窩及冰糖煮成 的湯羹，是不錯的秋冬飯 後甜品。
分量
2人份 需時：20分鐘
材料 燕窩 水
62
Ingredients 1/2両
Bird's nest
2杯
冰糖
80克
雪梨
2個
Water Rock sugar Chinese pears
2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
1/2 taels 2 cups 80g 2 pcs
時 令 湯 水
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
燕窩浸水6小時至軟身。 Soak the bird's nest for about 6 hours until soft.
燕窩瀝乾，備用。 Drain the bird's nest. Set aside.
雪梨去皮及除芯。 Peel and core the pears.
Step 4
Step 5
Step 6
雪梨磨成蓉。 Grate the pear.
將燕窩與水置鍋中。 Place the bird's nest and water into a pot.
以慢火煮滾。 Simmer over low heat and bring to a boil.
Step 7
Step 8
加入冰糖煮至燕窩浮起。 Add the rock sugar and continue to cook until the bird's nest floats.
最後加入梨蓉略煮，即成。 Finally add the grated pear and cook for a while. Serve.
小貼士
燕窩宜用燉製或慢火煮的 方法處理。 Bird's nest is best to be treated by double boiling or simmering.
2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 63 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
地址：115 2 Ave SE, Calgary, AB T2G 0B2
電話: (403) 266-2234
午市：星期一至五11am-2pm，星至六/日10am-2pm，晚市：每日5pm-10pm
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Chine Hot Pot & Noodles 8971 Bonaventure Dr SE, Calgary, AB T2H 2Z5
(403) 452-0656
秦媽恭祝您
鼠年喜臨門，鼠年行大運! 最新推出： 活的生蠔 $2/ 隻 + 新鮮扇貝 $2/3 隻
冬天吃火鍋，秦媽做好鍋！
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
精致海鮮套餐 $16.99
珊去澳洲採納 九日上映的 於在電影與我 黃金」放在面
拜祭祖先及祈福：今年大利祭祀，特別是入 廟拜神，吸取火土五行，人人有運。拜財神等如拜 南方的火土神祇，過年謹記大年初三拜車公，手中
忌醫。今年家居之正南方犯二黑病符，特別是大門 大窗的氣口位，要放八銅錢化解。 粗獷醜樣最當令：庚金代表粗獷而醜樣的男
健美麒術
現其實排毒不局限於將「腸道」內的宿 代人越來越了解「排毒」的重要，但
TAO WEEKLY 66 2020 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 106
COSCWKY,H33364,#34
的激素，幫助調節生理時鐘，同時是一種 強力的抗氧化物質，可以防止游離基破壞 細胞，防止老化。牛奶、蛋、火雞、牛 肉、堅果、五榖、昆布、香蕉等，都是色 氨酸（Tryptophan）含量較多的食物，能 刺激褪黑激素的分泌。如我每次翌日有錄 影或簽書會，緊張得難以入睡時，我就會 喝一瓶舒眠美肌飲，所含玄米萃取GABA 能幫助放鬆心情，刺激褪黑素分泌，提高 睡眠質素，舒眠同時為肌膚補水補膠原。 大腦每天會生產大量廢物，所以必須 要給予充足時間讓大腦處理垃圾。好好睡 一覺，別讓毒素堆積腦內，造成無法復元 的傷害。 睡一覺好、睡得深沉，對人體非常 重要，只有在深層睡眠狀態下，大腦 暫停活動，大腦皮層細胞處於充份休 息狀態，才能消除疲勞，修復細胞。
便毒素排走，身體其他器官同樣會積毒， 包括我們的大腦。阿茲海默症是腦部病變 的一種，阿茲海默症的進程快慢，與大腦 中的β澱粉樣蛋白（amyloid beta）、Tau 蛋白（Tau proteins，濤蛋白）沉積有關， 兩者的黏性斑塊可以殺死神經細胞，長期 累積有可能堆積成塊，進而影響記憶力與 功能執行力，成為腦損傷先兆。怎樣才能 將能引致腦退化的毒素清除？要靠睡眠。 日前美國波士頓大學的科學家，成功 拍下大腦的清洗過程。研究人員在MRI掃 描中監察了十三名健康的年輕人在深層睡 眠時大腦的情況，結果發現，在深層睡眠 階段，腦脊髓液會周期性地每二十秒大量 地流進睡眠中的大腦，以清洗毒素。這些 新鮮的腦脊髓液可清洗掉腦中一些有害物 質，包括損害腦神經導致腦退化症的毒素 β澱粉樣蛋白。研究已於十月三十一日刊 於《Science》。 睡一覺好、睡得深沉，對人體非常重 要，這是我多年來的研究和經驗所得，今 次波士頓大學的研究進一步證實我的觀 點，實在很開心。成年人每天應入睡七小 時，當中深層睡眠應佔二十百分比。只有
在深層睡眠狀態下，大腦暫停活動，大腦 皮層細胞處於充分休息狀態，才能消除疲 勞，修復細胞。很多網友說，無論睡了多 久，醒來後還是覺得疲倦，就是深層睡眠 不夠。長期缺乏深層睡眠，除了增強腦退 化風險，更會影響生長荷爾蒙和皮質醇分 泌。生長荷爾蒙亦即成人的「維修荷爾 蒙」，睡得少，生長荷爾蒙減少分泌，當 細胞損傷來不及修復，輕則加快皮膚衰 老，提早出現粗糙、暗啞、皺紋、乾燥、 鬆弛等衰老現象；嚴重則導致心血管病和 糖尿病等症。皮質醇又稱為「壓力荷爾 蒙」，睡不夠會增加壓力和食慾，造成 「缺覺肥胖」。 要深層睡眠，睡前應避 免玩電話接觸藍光，做簡單 柔和的運動如瑜伽、拉筋 等，也可喝杯熱有機牛奶， 以 刺 激 褪 黑 激 素 （Melatonin）的分泌。人類 大腦的中心點有一個小小 的、類似松果狀的結構，稱 為松果體（Pineal gland）， 它會因感應漆黑而分泌出一 種特殊的荷爾蒙，稱為褪黑 激素。褪黑激素是促進睡眠
▲
大腦排毒
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
COSCWKY,HSE38152,#2
巴西野花牌綠蜂膠 走出高血糖治療誤區 在高血糖的傳統治療中，多採用刺激胰島素 分泌或強加外源性胰島素的方法。但其結果卻 是：藥越吃越多，飯越吃越少，併發症越來越嚴 重，體質越來越差。很多患者，即使血糖控制良 好，併發症仍會出現，小到便秘、身體無力，大 到失明、尿毒癥。 專家研究表明，蜂膠有明顯降糖效果，其降 糖總有 效率高達 94.7%。一 般 來說，其中 39% 的患者 ( Ⅱ型 )，在服用蜂膠 1 星期左右，血糖指 標有效改善；另外 55% 的患者 ( Ⅰ和Ⅱ型 ) 在服 用蜂膠 1—3 個月後，血糖顯著下降。 1、綠蜂膠是超強抗氧化劑：蜂膠中的黃酮 類物質能抑制和清除自由基而起到抗氧化作用， 它是蜂膠抗氧化作用的主要成分；蜂膠中豐富的 黃酮類、萜烯類物質，避免 β 細胞進一步氧化 損傷，使 β 細胞逐步恢復正常，從而降低過高的 血糖。 2、綠蜂膠改善血液微循環：蜂膠可以阻止 血脂、血糖過度氧化對血管造成的損傷，有軟化 血管、保護血管的作用。血流變得正常，自然精力 體力得到改善，酸痛現象也會消失。 3、綠蜂膠消炎殺菌防感染：高血糖病人口 服加外用蜂膠，不僅能夠治療病菌感染，還能疏 通血管、活化細胞、促進組織再生，對感染的組 織恢復有明顯幫助。 4、綠蜂膠增強免疫功能：免疫功能增強是 提高機體抗病能力、預防高血糖及其併發症的 重要基礎。蜂膠能強化免疫系統，增強人體抗病 力與自愈力。研究證實蜂膠中的咖啡酸和 CAPE 是蜂膠發揮免疫調節作用的活性物質。 5、綠蜂膠對體內酶系的作用：研究顯示，綠
蜂膠對葡萄糖苷酶有抑 制作用，是強有力的麥芽 糖酶特異性抑制劑。蜂膠 中的水溶性 纖 維可減慢 腸道熱能的吸收，降低餐 後血糖水準；蜂膠中所含 的黃酮類物質起著擬胰 島素的作用，通過促進週 邊組織利用葡萄糖；梓醇、蝶芪 等物質具有明 顯的抗高血糖作用；蜂膠中的胰蛋白酶，對維持 胰臟的正常功能有一定的作用。 6、綠蜂膠釋放充足能量：蜂膠中的黃酮類、 甙類等物質，能增加三磷酸腺苷酶活性，刺激機 體產生更多的三碘酸腺苷 (ATP)。ATP 是機體 能量的重要來源，有供應能量，恢復體力的作用。 高血糖患者服用一段時間蜂膠後，多數體力明顯 恢復，而且體質逐步得到改善。 7、綠蜂膠含有豐富微量元素：綠蜂膠中幾 乎含有生物生存必需的多種常量和微量元素，且 含量豐富，在高血糖及其併發症防治中起到重 要作用：鉻有降血糖作用，可啟動胰島素，改善 糖耐量；鈣能影響胰島素分泌與釋放；鋅可以維 持胰島素的結構和功能：鎂參與胰腺細胞的功 能調節，改善糖代謝指標，降低血管併發症；鉀 參與蛋白質、碳水化合物代謝，抑制併發症發生。 8、綠蜂膠臨床實驗研究：隨機將 50 例Ⅱ型 患者和 3 例Ⅰ型患者分為蜂膠組和對照組進行 2 年臨床療效觀察。發現服蜂膠後空腹及餐後血 糖明顯下降，胰島素治療的患者服用蜂膠後均不 同程度減少了胰島素的用量。
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何謂牙齒矯正專科 (箍牙專科)? 指專門矯正及預防牙齒、 骨胳及頜面的問題， HSE36200,#2 俗稱「箍牙」。 齒矯正專科 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍
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Mon Dec 30 2019 16:26:27 GMT-0800
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骨胳及頜面的問題， #5, 1217 Centre Street NW (位於中央街北夾12 大道) 俗稱「箍牙」。 % 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍 免費首次諮詢 免息分期付款 陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介： DMD, BSc, MSc, % FRCD(C) $ Dr. Tom Pecek, D.D.S.
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湯醫生
Dr. Carol Yeung, D.D.S. 楊詩敏醫生
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Dr. Winnie Ng, D.M.D. 吳詠賢醫生
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 57 Tue Nov 15:23:51 GMT-0600 Wed Dec 01 18 2016 2019 15:29:06 GMT-0800
Tue Nov 01 2016 15:23:51 GMT-0600
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700
Tue Nov 01 2016 15:23:51 GMT-0600
互為關係
運動對兒童益處甚多， 除能使身體維持健康狀態外， 也能幫助減 壓，維持情緒健康，原來運動對營養吸收也有正面影響。
運動與營養
食 得 有 營
親子天下
運動前後飲食 許多人認為運動前或後立即進食會增加熱量吸 收及影響體重，其實不然，不論是否運動前後，食 物的熱量並不會改變，只要有控制好進食量，應該 不會因為進食時間而影響體重。不過，運動時身體 會分配較多血液至肌肉，流向消 化系統的血液則減少，因而影響 胃部的食物消化，所以建議家長 於小孩運動前一至二小時避免為 他們安排進食難消化的食物，包 括高纖食物如全麥麵包、糙米飯 等及高脂肪食物，改為選擇較容 易消化的食物，如餅乾、白麵包 等為佳。
適時補充水分
兒童宜做帶氧運動
由於運動中消耗了一定能量，譬如打籃球每分
文：兒
米施洛營養護康中心營養師
鐘每公斤體重平均可消耗約零點一三八千卡熱量，
布善恒說： 「抗助運動 （如健身橡筋
一個體重四十五公斤的青少年打籃球三十分鐘即可
帶操、舉啞鈴等） 能提升肌肉的強
消耗一百八十六千卡，所以我們需在食物中攝取足
度及耐力，並減少肌肉關節痛症， 減低受傷的機會及保持身體正確姿
夠能量，運動後三十分鐘家長可為小孩安排小食如
布善恒
一個中型大小水果、一盒牛奶或乳酪、三文治或餅
Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫
勢等，發育期間進行適量的負重訓練可增加骨質密
乾等，以維持穩定血糖及補充體力。除了碳水化合
度。帶氧運動 （包括急步行、跑步、球類運動、踏單
物外，家長亦應於小孩正餐時給予優質蛋白質，包
車、游泳等） 能強化心肺功能，亦可燃燒儲存在體內
括瘦肉、海鮮、豆
的脂肪，有助維持正常體重。建議兒童及青少年可
腐等，以維持肌肉
每周做帶氧運動三至五次，每次運動時間為三十至
重量及運動後的肌
六十分鐘，如未有運動習慣，可由每周三次、每次
肉修復。運動後的
十五至二十分鐘開始，待適應後逐步遞增，這樣能
水分補充尤其重
減低受傷的機會。伸展運動、瑜伽等則可提升身體
要，建議水分補充
柔軟度，促進運動時肌肉活動的表現，建議應每周
量是運動時失水量
做三至七次。」
的一點五倍。
TAO WEEKLY 56 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 11 日 SING 62 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
58
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
5%
專題系列
弱視又俗稱 「懶惰眼」，患有弱視的兒童佔人口比率約 為 至 。 由於弱視一般沒有表面徵狀， 大部分患者只有一 隻眼患有弱視， 另一隻眼睛可能很正常， 若非通過檢查很難 發現出來。 2%
為何有弱視？
健 康 童 年
親子天下
可及時根治 如及早察覺及適當處理，弱視是有 機會改善的，但若錯過了處理的黃金時 間，造成的影響卻可以一輩子，家長不 可輕視。處理弱視有黃金期，八歲前處 理的成效較好，家長應該在孩子三歲 時，便為其做眼睛檢查，才能及早發 現，及時處理。
主要成因 弱視的原因主要有三，第一是屈光不正性弱視。患者因為雙眼度數偏
差過大而造成弱視，尤其容易發生於遠視及散光的眼睛。至於近視眼，大 部分都不會形成弱視。 弱視的形成是因為度數較深的眼睛，無論看近或遠的事物都不能形成
一個較為清晰的影像，腦部視力區域缺乏刺激，便慢慢形成弱視，但因為 另一隻眼睛視力正常，令患者不易察覺弱視的形成，因而延誤處理而引致 弱視。 第二是斜視性弱視，由於斜視患者雙眼不能協調地運作及維繫雙眼單 視覺功能，左右眼睛不能共同產生單一影像，反而雙眼同一時間會分別看 見不同的景物，產生複視。 為了消除複視現象的影響，腦部便自動地將斜視眼的影 像抑制，腦部視力相應的區域因此而缺乏刺激，大腦最終會 未能正常地發展視力功能，斜視眼便形成弱視。 第三是遮蓋性弱視。這類弱視不常見，成因包括：先天 性白內障、先天性上眼瞼下垂、視網膜脫落等。這些眼疾都 會阻礙光線投射到視網膜上，使景物不能形成一個清晰的影 像，大腦沒有接收到足夠的刺激，因而形成弱視。
如何處理？ 要處理屈光不正性弱視，首先要用眼鏡矯正雙眼的度數，使視力更為 清晰，及後再按情況是否需要每日定期遮蓋正常眼睛，使視力較弱的眼睛 接收到充足的刺激，以促進發展正常視力，需時三至六個月或更長時間， 視乎弱視的程度而定。此方法如果有效，大部分弱視的眼睛數個月內視力 應該有所改善。 斜視性弱視亦可利用視覺訓練來配合弱視的處 理，嚴重的斜視更可以利用手術來改善。處理遮蓋性 弱視要盡早把遮蓋的原因矯正過來，再配合屈光及遮 蓋性方法，改善視力。 如果發覺小朋友很抗拒閉上一邊眼睛或於直視時 有一隻眼會向內或向外偏移，就應立即找眼科醫生或 眼科視光師檢查。
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2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
資料來源： 理大護眼（銅鑼灣）中心 吳浩眼科視光師
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時移世易，新一代爸爸不再只顧在 外「搵食」，也需肩負湊仔女這偉大 而艱辛的任務。願以文字寫盡為人 父親的心路歷程，與天下男士共 勉，齊齊做個開心快活爸。
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梁繼璋 傳媒人，曾服務香港多家電視台、電台、唱片公司及教育機構，擔 任主持人、宣傳及行政經理、專欄作家及口才班培訓導師。近年以 照顧家人為首要任務，寫過不少親子文章，其中以 〈給孩子的備忘錄〉 最為人熟悉。
教導孩子冷靜情緒 情緒，看不到但感覺得到。快樂的情緒，可 以感染別人；憤怒的情緒，可以嚇怕別人。 無論成人或者小孩子，我們也必須學習如何 控制情緒。不過，要在適當時候控制不穩定的情 緒，實在是說易行難，就算成年人也未必經常能 做到。不過越是這樣，作為父母就更加要早點教 導孩子，如何去冷靜自己的情緒。
實用招數助穩定情緒 母可以提出其他選擇，讓孩子考慮。例如如果
以下的方法，無論父母或者孩子，都可以試 一試：
孩子一定要玩手機，父母可以建議改為看十分
1. 設立冷靜位置
鐘電視，看看他會不會接受。
在整間屋子裏，總有一個可供冷靜下來的角落
6. 協助解決問題
吧？例如靠窗的位置、可以用來思考的房間。
每次當孩子大吵大鬧時，可以將他引領到這個
我女兒以前就試過做功課的時候，因為用擦膠
位置，先讓他單獨冷靜一下，待情緒平復才繼
時太大力，經常把簿紙磨穿，然後她就會很不
續和他進行溝通。
快樂，甚至哭了出來。最後，我替她換了一塊 質地比較柔軟的擦膠，問題就解決了。
2. 呼吸新鮮空氣
戶外的空氣，加上吹拂到面上的清風，都可以
7. 身體傳遞善意
令人精神一振。如果環境許可，不妨帶孩子到
一下，再輕輕用手拍拍他的背部，然後在他耳
方面也暫時忘卻剛才的不快。
邊說些安定情緒的話。我個人覺得，這是最直 接也是最快捷的一種方法。利用身體的溫度， 向孩子釋出善意，他一定會感覺得到。
吃一點輕食，或小朋友喜歡的零食，也可以緩 和一下激動的情緒。當然，這裏所指的並不是
家長先要冷靜
垃圾食物，或孩子不太應該吃的東西。
最後，必須提提家長們，要引導孩子的情
4. 聽音樂或看書
對 於年紀較小的孩子，父母可以直接和他擁抱
戶外散步一會，一方面呼吸一下新鮮空氣，一 3. 稍事進食一下
有 時，孩子發脾氣是因為解決不到一些問題。
轉移孩子的注意力，是另一個好方法。父母可
緒，首先要盡量控制自己的情緒。如果你用更大
以開一些音樂，或嘗試讀一些故事給他聽，讓
的聲音、更強硬的態度和更兇惡的表情去試圖令
他的小腦袋暫時忘記煩惱，投入音樂或故事書
他冷靜的話，效果一定不會太理想。
的世界裏。
再者，呼呼喝喝的咒駡聲，絕對不是一個快
5. 給予其他選擇
樂家庭應該擁有的，也不是任何一位父母希望擁
小 朋友發脾氣，每每是因為他想得到的一些東
有的。要孩子冷靜，首先父母要冷靜。這是不必
西，父母不答應給予。要解決對峙的局面，父
爭論的事實，同意嗎？
TAO WEEKLY 58 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 11 日 SING 66 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
廿一世紀百福地產
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專業服務 信心保證
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Food Court 唐餐
位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力 高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生 意900多元，工具齊，保養好。東主另有發 展，割愛出讓。開價 $59,900
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西北越南餐館
中央街北人流密集區中心越南餐館，約88 座位，發展潛力高，生意好，每日生意約 $1,100 元，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $89,900
2a
西北唐餐館
SOLD
位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意 好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工 具如新，保養好，車位足，東主另有發展， 急讓，叫$169,900
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西南髮廊
位於西南人口密集區剪髮舖，發展潛力 高，有6張剪髮椅，2張洗頭盤，停車位足。 東主另有發展，割愛出讓。叫價 $49,900
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東南區唐餐館
地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具 齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900
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市中心肉鋪
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位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約560 0 呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具 多，工具價值約35萬元，保養好。叫價$280,000
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餐館連物業
離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點 佳，面積約4000呎，約60多座位。工具多， 保養好。叫價 $249,900
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唐餐快餐店
位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新 裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工 具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,000
5
加工批發店
Catering Business 位於繁榮工廠區加工 批發店，發展潛力高 ，生意好，有固 定客源。年報$480,000，容易操作，平 租，工具多。叫價$219,000
6
Airdrie 越南餐館
位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座 位，生意好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養 好， 東主經營超過18年，現在退休。叫價$109,900
西南韓國餐館
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中心越南餐館
小鎮酒吧餐房
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離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一 流，96座位、patio30座位。發展潛力高， sale as rare as its condition。叫價 $149,900
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小鎮餐館
SOLD
離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大 方，約100座位。生意好穩定，每月生意約4 萬。工具多，保養好。叫價 $119,800
12a
小鎮餐館出讓
位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌，98座位，每日生意約800多元。後面3 房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000
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SOLD
NW日本餐館
位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發 展潛力高。50座位，生意好，每日生意 $1,200，工具 齊，保養好。叫價$69,900
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SOLD
西北連鎖店
位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$75,000
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Airdrie中式及泰餐
埠仔餐館 Airdrie甲舖
位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900
22b
東北肉鋪
SOLD
位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳， 生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營 多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000
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東南越南餐館
SOLD
位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修 高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017 年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具 齊如新，保養好。 叫價$699,900
24a
珍珠奶茶小食店
SOLD
位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000
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SE唐餐館
位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅 大方，生意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車 位足，工具多而新，東主另有發展。叫價$178,000
24c
SE炸雞店
位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000
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東南唐餐館
位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$198,000
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Macleod Trail S
位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多 座位，裝修大方得體。發展潛力高，年報75 萬，有數睇，停車位足，工具多、保養好。 叫價$288,000
NE 雲石廠
位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約 8,000呎，工具多、保養好。生意穩定，發展潛力 佳，年報$130萬。生意叫價 $299,000
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離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多 座位。裝修清雅大方，有自助餐，生意好、穩定，年 報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價$199,000
美容服務中心
位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900
西南唐餐館
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中央街北餐館
位於最佳地點中央街北唐餐館，發展潛力 高，60座位，生意好、穩定，每月生意約 $55,000 ，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $198,000
餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900
餐館連物業
小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900
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東北唐餐館
位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位， 有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約 600元。工具齊，保養好。叫價129,900
Banff班芙
位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐 店，東主去年10月共花$17萬裝修。生意好， 穩定，租約長，年報$80萬，工具多，保養 好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900
東北連鎖餐館
位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店， 裝修豪華，用料上乘。146座位，停車位 足。2018年生意160萬，東主另有發展，割 愛出讓。叫價$119,800
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位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $99,900
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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約 100座位，停車位足，生意好穩定，每日生 意約1,500元，工具齊保養好。 叫價$162,000
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餐館連物業
旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物 業約60多座位，生意好穩定，每日生意約 800多元。全新裝修，工具如新，保養好， 東主退休，叫價$629,000。
離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪 華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300 元，容易操作，工具如新。叫價$239,000
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埠仔餐館
離卡城3個小時車程，近Edmonton繁忙小鎮。約 80座位，裝修清雅大方，生意好、穩定，每日 生意約$1200，工具多，保養好。叫價$99,900
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埠仔餐館連物業
離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900
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西北唐餐館
位於西北密集區唐餐館，發展潛質高， 約200座位，裝修清雅大方，生意好、穩 定，月報$75,000，車位足，工具多、齊。 叫價$319,900
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西北唐餐館
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位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修 大方得體。生意好、穩定，年報約68萬，有數 睇，工具多、保養好，車位足。東主經營超過 20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$198,000
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西南人口密集區，約48座位，生意好穩定， 每月生意約3萬7千，停車位足，工具齊，保 養好，東主另有發展。叫價$179,900。
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小鎮餐館連物業
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位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車 程，約60座位，全酒牌，生意每日$600，前舖後 居，2睡房，保養好，工具齊，叫價$149,900
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位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000
33b
東南Pizza店
位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力 高，每日生意約300多元，工具齊、保養 好。叫價 $59,900
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恐龍谷 Building 出售
Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000 呎。前生意改衣及時裝店，3間單位出租，月入超 過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價$485,000
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Coop Sushi 店
位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需 交租，收入百分之三十，高級連鎖店，全部工 具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900
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東北唐餐外賣店
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位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000
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SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000
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西南連鎖店出售
位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76 座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000
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市中心Cafeteria
市中心韓式快餐連鎖店
位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900
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中央街北餐館
位於中央街北唐餐及越南餐館，約 23座位，生意好、穩定，工具多， 保養好，人手不足。叫價 $99,900
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西北唐餐外賣店
C/S
位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力 高，租平，工具多保養好。每日生意月600多 元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900
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西南補鞋舖及改衣店
位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋 改衣，發展潛力高，生意好，工具多，車位足。 東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900
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東北唐餐外賣店
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位於東北人口稠密唐餐外賣店，地點佳，發 展潛力高，生意穩定，每日生意約6百元，五 年新，工具齊，叫價$89,000
44a 西南物理治療診所
位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900
44b Airdrie Nail Shop 位於本鎮人口稠密區甲舖出讓，裝修大方得體，生意 好、穩定，發展潛力高，月報2萬元，有數睇，東主人 手不足，割愛出讓。叫價$109,900
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埠仔餐館連物業
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NW Sushi店
位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900
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Sushi Restaurant
位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店， 裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年 新，工具全包，每日生意約800元。叫價159,900
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改衣及洗衣鋪
位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
49b 中央街北火鍋店
位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
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壽司店
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位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
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南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000
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中心越南餐館
位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。
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位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約 30座位，生意好、穩定，每日生意約700 元，工具齊。叫價$59,900
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南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000
SOLD SOLD 西北唐餐館
位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力 無窮。租平，生意每日約$600多元，工具齊，保 養好。叫價$99,900
食物加工場
位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生 意好，年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000
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東北連鎖店
位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約135座位加50 patio 座位。約5年新，裝修高貴大方，用料上乘，車位足。生意好、穩定， 年報約69萬，有數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000
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位於市中心，地點佳，8th Ave夾7th Street，約90座 位，生意好、穩定，每日生意約 $1,300，一周五 天工作，工具齊，東主另有發展。叫價$299,900
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位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接 任，人手少，近中學，每月生意$19,000，工具齊。 叫價$45,000
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Tue Jan 14 2020 13:55:06 GMT-0800
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移 民 專 欄 移民加拿大對年齡有哪些要求《二》 可申請，前提是需要滿足加拿大移民局的額外要求。
加拿大移民除了技術類，同時亦有其他的類別，當 中包括：配偶、父母子女擔保，但值得大家注意的應該
加拿大移民隨行子女要具備以下條件（符合任意一
是投資類的年齡規範。
項即可）：
加拿大投資移民年齡門檻
申請日算起，22周歲以下、未婚。
NB省企業家官方要求主申請人的年齡在22-55周
若子女在讀書並且已超22周歲則須證明子女在22周
歲。此外，大部分加拿大投資移民對主申請人年齡並沒
歲之前就開始全日制讀書並且經濟上完全依賴父母；或
有硬性要求，只要主申請人具備一定的資產，擁有一定
子女有殘疾並且需要證明該子女在22歲之前就在經濟上
的管理經驗，並能符合其它的申請條件就可以了。
完全依賴與父母。 加拿大移民條件中的年齡計算，是用本年減去出生
二、加拿大移民政策對副申請人年齡條件 加拿大移民不僅設置了主申請人的年齡條件，作為
的年份就是申請時候的年齡。但是請注意，沒有過生日
副申請人的隨行子女也是有年齡規定的。一般都是規定
就不算增加一歲。此外，由於加拿大移民申請週期都比
22周歲以下的未婚人士才可以隨行，只要在遞交申請時
較長，遞交申請的時候年紀是多大，移民局就會按照遞
沒超過這個年齡就可以。其實，22周歲以上隨行子女也
交時候的年紀計算。
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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桌
兒
一
醫 道 縱 橫 columns
學的恩師希望筆者為應屆文憑試的師弟妹建議一些
食療方案。自從中學畢業後十多年來，筆者都離不
羅光輝，健福堂註冊中醫師， 後在讀博士。 堅持以人為本，以病為師，着眼於臨牀實效， 反對以理論自居。座右銘是由世道感悟醫道， 用醫心感染人心。
{
中
開考生的身份，對考試壓力可謂有切膚之痛。
談到考生的食療，家長的第一反應通常是補腦。傳統
理論認為腦部與腎臟相關，而核桃、黑豆、山藥等食材具
有補腎強精的功效，自然亦可補腦，家長在菜餚中可適當
添加。而從營養學的角度，考生應多注重飲食均衡多樣，
西蘭花、香蕉、雞蛋、牛奶、藍莓、南瓜、菠菜等，都是
不錯的選擇。
然而，有的家長誤以為愈是肥甘厚膩就愈營養，強迫
考生大魚大肉。但過度肥膩的食材會加重脾胃負擔，影響
子女睡眠，甚至患上腸胃疾病，反而拖慢溫習的進度。還
有的家長，胡亂購買一些貴價藥材給子女進補，如人參、
鹿茸、蟲草等，但與子女體質不符，藥不對症，最後不僅
浪費金錢，還損害了子女身體，弄巧反拙。
筆者認為，面對巨大的考試壓力，考生的情緒少不免
緊張抑鬱，這屬於中醫的「肝鬱」範疇。而長期肝鬱則會
影響脾胃運化水穀精微的功能，當進食亦困難，遑論進
補？總而言之，考生進補應從肝、脾着手，再兼顧心、
肺、腎等臟腑。筆者推薦各位家長可用茯苓、蓮子、百
合、陳皮、合掌瓜、山藥、炙甘草和大棗煲湯，食肉者可
加排骨、豬腱，頭痛者加川芎，頭暈者加天麻，失眠者加
酸棗仁，月經失調者加當歸，小便頻數者加栗子。這個湯
既平和且周全，適合大多數考生長期飲用。
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考生食乜好 健脾方進補
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時代不會改變的教育真義 在教育的路上，學校扮演着不同的角色，家長們亦對 校方各有需求。但在這個變化莫測、社會問題和對青年人 工作要求不斷在變的世界，實在很難有人向你保證，今天 最受歡迎的課程和學校營運模式，是否也適用於下一個五 年。
摸索愛與同理心的真理 教育工作者的同行工作好不容易，尤其要放下面子和 傳統教育的條條框框，然後用盡耐性和愛心去陪伴他們， 更要在孩子不停 「犯錯」 時給予提問，引導孩子思考和討論 怎樣收拾每天的爛攤子，更要不在乎外面的人批評沒有好 好 「管住學生」 令其生事。
孩子會挑戰底綫 然而，相信有一點是無人反對，就是學校在陪伴孩子 成長上佔最多的時間。孩子和成人一樣，每天都有很多機 會撞板犯錯、做錯決定傷害了自己和他人、浪費了資源和
在學校裏，陳皮和他的同學都能好好做自己，同時也 會不斷摸索，學習愛與同理心的真正意義。我相信，要學 懂如何和這個世界共存而不忘初心，只能體會不能言傳。
時間，只是孩子會比成人 「有意或無意做過火的事」 。 自小我經歷太多循規蹈矩的老師的教導，加上自己的 父母也是比較多條條框框，導致我成為母親後，心底裏會
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不自覺地對孩子設立了非常多界綫和守則。成為媽媽後， 我總是會用愛心和耐性向他 「說教」 ，然而這樣不代表孩子 不會唱反調，也不代表他不會測試 「明知不可而為之」 的各 種底綫。因此，某程度上我也非常感恩另一半的 「無為而
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7的最後決定。」 三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 愛城方面，9月份新屋開建量為 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 9,277個單位，較8月份7,276個單 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 位增加2,000個。 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin） 周一表示 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 據C MHC 愛 民 頓 地 區的舉措」 市 亞省經濟持續 願意與石油輸出國組織（OPEC） 場 分 析攜手合作，降低 員 布 查 特 ( C h r i s t i 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 na 衰退，新屋開建 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 Butchart)表示，儘管單戶房屋 量低於過去正常水 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 營商SK電訊、KT及LG U+周二起停售Note7。 開建量有所上升，但多戶房屋 平。 資料圖片 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 開建量持續下降，原因包括工 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 職流失、移居者減少，以及新屋 際油價再次下挫。 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 存貨增加等。 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul）接受路透社 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 油量，作為與石油輸出國組織（OPEC）可能達成 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 協議的一部分。 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 作跟進。 不減反增產量 高於去年 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 呼籲零售商下架 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note 7，會在星期五或之前公 對相關手機表示無信心，期望可退款。 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 宗有關三星的投訴。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 欽，周二表明無意減產。 CBC 電視圖片 本報記者 來新高。 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 7的最後決定。」
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三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin）周一表示 的舉措」 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 願意與石油輸出國組織（OPEC）攜手合作，降低 Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 克斯福德在Twitter的網頁。 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德 （Kelly U+周二起停售Note7。 營商SK電訊、KT及LG 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 我11歲。」 Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 三天2,700萬人回應及瀏覽 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 她們被性侵的痛苦經歷。 際油價再次下挫。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul） 接受路透社 」 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 犯我。現在絕不看男醫生了。 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 油量，作為與石油輸出國組織 （OPEC）可能達成 」 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 幼稚園老師。 協議的一部分。 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 作跟進。 「當你是明星，她們就允許你這樣 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 辱婦女，說 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 不減反增產量 多達50個回應。 高於去年 反應如此熱烈是她意料之外，她說： 「這 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。呼籲零售商下架 種十分私人的經歷，我最 初 以 為 不 會 有 人 在 被判囚。」 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 ■加拿大女作家奧克斯福德。 網上圖片 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 #10, 40 Hopewell Way7，會在星期五或之前公 NE, Calgary, Alberta. 5H7 對相關手機表示無信心，期望可退款。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note #10,T3J 40 Hopewell Way NE, Calgary, Alberta. T3J 5H7 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 本報記者 來新高。 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道
俄石油巨頭稱不減產
特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德（Kelly Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 她們被性侵的痛苦經歷。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 多達50個回應。 反應如此熱烈是她意料之外，她說：「這
Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 克斯福德在Twitter的網頁。
三天2,700萬人回應及瀏覽 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他
芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 我11歲。」 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 犯我。現在絕不看男醫生了。」 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 幼稚園老師。」 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 辱婦女，說「當你是明星，她們就允許你這樣 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已
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1416 期 ‧ 2020年 1月 23日
Tue May 15 2018 13:52:54 GMT-0700
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福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
77 St NW
79 St NW
43 Ave NW
Bowness Comm Asso
Tim Hortons
Bowness Rd NW
ve N
W
77 St NW
36 A
Bowness Rd NW 79 St NW
堂主任： 沈永良長老 403-870-8889 牧師： 皇甫耘農 587-432-0670 堂會主席：沈文華執事 403-547-4579
兒童樂園 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:00 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會) 晚上8:00 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00
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Tue Oct 08 2019 15:56:22 24GMT-0700 Ave SE
地址: 2504-16 Street SE 電話: (403) 269-9393/ (403) 383-3322
Calgary Hope Christian Community Church
26 Ave SE
「今天就是改變」“Today is the day to change.”
主日上午十時正
Lord's Table
Sunday 10:00 am
主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
Sunday 11:00 am
中英文團契
主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
星期四 下午一時半
Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm
Fri Jan 03 2020 10:52:32 GMT-0800
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm
歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38345,#1
主日崇拜
主日擘餅聚會
Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700
卡城信望愛基督教會
16A St SE
Calgary Christian Assembly
16 St SE
卡城基督徒聚會堂
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英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。
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卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 75 Fri Apr 26 2019 11:36:43 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
中區卡城華人宣道會
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com 主任 林偉良牧師 (403) 680-8466 家庭事工 劉彭淑華傳道 (403) 617-3761
============= 歡迎參加 ============= 9:30am 成人主日學：「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜；兒童主日學(中文教授)
每星期日 12:30pm - 2:30pm 由專家免費教導中西各式棋藝及策略， 包括圍棋，象棋及Backgammon等…… 歡迎有興趣的朋友參加!!!
城中出發 * 誠心服事 1416 期 ‧ 2020年 1月 23日
Wed Jan 08 2020 13:09:04 GMT-0800
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「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」 南卡城華人播道會 粵語堂 – 崇拜：9:30 am 國語堂 – 崇拜：11:00 am 英語堂 – 崇拜：9:30 am 兒 童 – 崇拜：9:30 am
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
主日學：11:00 am 主日學：9:30 am 主日學 : 11:00 am 主日學 : 11:00 am
粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM (101室)
Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。 其他事工：心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課程，聖經課程等
午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂)
~ 歡迎查詢 ~ 電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39th Ave. S.E.（巿南39th Ave 輕鐵站對面） 註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm
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Fri Aug 30 2019 12:37:10 GMT-0700
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真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
安 息 日 崇 拜
逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
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(設兒童看顧 和兒童主日學)
Thu Nov 14 2019 14:34:31 GMT-0800
卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association 2203 Pegasus Way NE Calgary 網址：www.calgarychinesemusic.org 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218
Mon Nov 18 2019 14:48:11 GMT-0800
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
傳真：(403)239-2749
主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師；請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
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02M 土地出售-17 Avenue NW
絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達 SAIT，開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層多達 20個單位的商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不再來！ 請 立即行動
近Chinook Mall！售價包含1.02英畝的地皮，開發價值無限！48間 房，有辦公區和早餐區。土地使用代碼C-COR3，F.A.R 3，可建高 達46米的建築。沿街長度156米，出租廣告商位的收入也很可觀。售 價僅$5,200,000，抓住時機！
04V 旅館 - Vauxhall鎮中心
NEW
年營業額$729,900，離卡城2.5小 時，生意穩定。帶酒吧、酒類專賣店、 4台遊戲機、10間客房。工作輕松，僅 需3名員工。
04D 汽車旅館(出售)- Manning小鎮 4 3間房，房頂、電視、電纜於2015 翻新，空調於2014年安裝。 Manning位於Peace River往北1小時車程，亦是當地的農業、林 業、油氣服務中心。總建築面積24,966平方呎，叫價$1,500,000。
23E 電油站 –Edgebrook NW 罕見機會，賺錢生意,客源充足穩定,交通便利，售價 $250,000
20J 酒店 - Stettler Town城中心 離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主樓層 分為1,800平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區域，酒吧 有1個自助取款機和7台游戲機。二三樓一共有30間剛翻新的客房。 停車場面積為50尺x110尺。叫價$649,900
03Y Ft. McMurray城中心酒店 48間房，全間地下室設若干會 議 室、一 個 早 餐 廳。F t . McMurray是阿省產油中心，緊 鄰Athabasca油砂帶。在該區 開 發 的 油 公 司 有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以及Nexen，Ft.McMurray正發展成 新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店總建築面積 25,179平方呎，售價$3,330,000 。
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02F
美食廣場單位 - 新東方
全 新 美 食 廣 場 單 位，位 置 佳，交 通 方 便，3 8 5 尺，叫 價 $609,000
23G- 新東方 美食廣場單位出租
D
LEASE
全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500
要求：勤奮敬業，樂觀向上，富有團隊精神﹔充滿激情、主動、上進的有志人士，團隊正在 發展中階段，期待你的加入！未來之星就是你 請符合條件者將簡歷發至bruceliang@liangcommercial.ca或致電403-606-0112
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
NEW
經驗豐富
難得的卡爾加里城區內土地出售！面向22X高速，政府批准以后即 可開發，對街同類土地已被批准。土地面積49.55英畝，臨街寬度 448米，目前被用於倉庫和農場。售價$7,500,000，價格會在政府批 准以后飆升，抓住時機！
05J 旅館 - 5307 Macleod Trail SW
信心保證
卡城黃金地段投資物業出售！三層樓，室內面積總共10,250呎，年 淨收入可達15萬。土地用途為C-COR1, f6h46，買家可再開發！售 價$3,500,000
NEW
地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每 年年營業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經營。 買家還可根據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室內面積 3,300呎，轉讓價$729,900，租金$38/呎/年，管理費$14/呎/年。
經驗豐富
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
05M 商業/工業開發地–6011 52 St, Stavely鎮
現有三塊地皮供單獨或一并購入，面積分別為0.60、0.60、0.62英 畝。 Stavely鎮距離Calgary南部和Lethbridge北部均僅1小時車 程，這三塊地皮位於Highway 2旁，機會難得，開發用途眾多。單塊 售價$135,000。
05A 辦公樓(出售) - 1710 Centre St NE
各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電查詢。
NEW
政府預期該土地可容納超過800個住宅房 ，並會迎來草藥業高峰。 地處阿爾伯塔中心，和Mountain View County，往北離Red Deer 61公里，往南離Calgary 90公里。160英畝，僅售$6,399,000。
位於繁忙地段的轉角處，占地5,000平方 呎，旁邊即是公園；主樓層1,243呎，有4個 辦公室；地下室420呎，光線充足。用途廣 泛，包括但不限於幼兒園、沙龍、保險公 司、診所、工程公司、房地 產公司、會 計 所、律所等。有洗手間和開放式廚房。5個 私 人 停 車 位， 2 個 路 邊 車 位。 售 價 $949,000，機不可失！
商業物業買賣招租
02Z 住宅開發地 – Olds镇
04Y Centex加油站(轉讓生意) 卡爾加里
信心保證
16Q 工廠 (出售) - 4235 17 St SE
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經驗豐富
恐龍谷化石博物館+紀念品店 NEW 一年只需營業7個月！ 盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營 9年，價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝， 建築10000 SF (9年新)，並且要建一棟像這樣的建築需要花費 $2,700,000。售價$3,380,000，7年後您的成本就能全部回來，到 時候您還擁有土地、建築及生意。 13R
工商物業買賣，承建
加油站 酒店 汽車旅館 ●
1,320呎, 一樓。位於Walmart對面，緊鄰Deerfoot City Mall南面， 附近眾多商店！於2004年修建，採光好，有接待區、3間辦公室、1間 會議室、廚房和洗手間。3個私人停車位和大量訪客停車位。交通便 利，租期靈活。租金 $16/呎/, Op Cost $4.25/呎/, Utilities $175/月。
05F 獨棟商業房(出售) – Kensington/Rosedale
Downtown重新開發的商業區，位置極佳，總面積16,959平方英尺， 位於5Ave。可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐廳、醫療診所、超 市等。叫價 $8,700,000 (只包含地皮)。 請勿打擾樓裡的員工
信心保證
NEW 鄰Chinook商場和Glenmore Tr，超高客流，低租金！一樓2,070呎 的店面租金$19/呎/年，另有一個朝後街2,430呎的店面租金$10/呎 /年；二樓4間辦公室，分別900呎、1300呎、2500呎、4000呎，租金 $9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年（包含水電氣網）。大量停車位。 不能用於餐廳、酒類專賣店或大麻用途。
12H 土地出售 – 114 & 118 5 Ave SE (Bow大廈對面)
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 俄語）
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
bruceliang @liangcommercial.ca
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加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 403-605-0504
專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣
Jason Lu 國·粵·英語 Thomas Lei 國·英語 Ming Zhao 國·英語 403-708-9515
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Rick Qi 国·粵·英語 rickqi
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thomaslei
mingzhao
生意買賣及餐廳買賣/租賃 NEW
05L
餐廳(出租) - 唐人街
NEW
05G
連鎖快餐 - Calgary
NEW
05C
中餐廳 (轉讓生意) – Lethbridge
NEW
著名連鎖炸雞店，高盈利！位於主路上，高曝光率，附近多家超 市、商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租金和加盟費！ 店面面積2,038呎，轉讓價$265,000，租金$24/呎/年，管理費 $15.5/呎/年。
NEW
05I
糕點房 - 市中心
NEW
此餐廳位於卡城最繁忙的大型購物中心Market Mall的 Food Court內！客流量大，客源穩定。餐廳面積400呎，營業 額$65,000/月，並且具有很大的增長潛力和空間。特許經營 費僅7%，且食材成本低，租金全包。餐廳於2017年重新裝修 過，功能齊全，佈局合理，擁有帶全許可的商業廚房，易於運 營和管理。轉讓價$550,000，租金：$350/呎/年，管理費： $70/呎/年 (全包)，詳情請聯繫Jason Lu 。
05K
著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer
05E
中餐廳 (轉讓生意) – 中央街
04I
處高車流路段，收入非常可觀！近期翻新升級，適合所有菜式， 經房東允許可改招牌。約2500呎，生意轉讓價$249,900，租金 $34/呎/年。
04L
餐廳出租 – Bow Tower對面
NEW
05H
亞洲餐廳 - Lethbridge
NEW
04S
Market Mall Food Court單位(生意出售)
NEW
餐廳位於主路上，提供午餐晚餐自助和點餐。店面寬敞整潔，廚 房設備齊全，牌照齊全，能同時招待100位客人，有充足的停車 位。3,951呎，租金$4,938/月 (含管理費)，轉讓價僅$69,900！
日托所(生意連物業– Edmonton Tr
這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為MC-1。 總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿額且已有候補 名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。
該店已經營26年，生意繁忙，服務全面，配備有4台起重機、新 安裝的新風機組，及所有汽修所需設備。面積3000 SF，生意售 價$169,000，租金$6,200/月（含物業稅），水電氣費$300/月左 右。詳情請聯繫Jason Lu。
其麵包和蛋糕遠近聞名，同時也銷售小吃和奶茶。生意穩定， 11am到8pm營業，經營管理輕鬆，賣家會提供培訓和完整的 食譜；有Walk-in冷藏室和冷凍室。經房東允許可改招牌（除 壽司和披薩店外）。面積1,400呎，總月租低於$6,000，轉讓價 $139,900。 NEW
位於鎮中心的Gaetz Avenue上，以點心和自助餐聞名，並常年 穩居餐廳排行榜首！年營業額過$2,000,000；近期已裝修升級， 賣家計劃退休，這是接手賺錢生意的大好時機！能招待280位客 人，且有酒牌。7500平呎，轉讓價$649,900，總月租$16,500。 NEW
花店(轉讓生意) - 東北區
02S
按摩店生意出售 – Tuxedo Park
04R
年 收 入 $13 0 k- $14 0 k。高收 入，低 成 本！繁 忙 路段，面 積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以及一間 淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含管理費）。
04M
餐廳生意轉讓 – 35 Ave NE
03Z
亞洲餐廳(生意出售) – NE
02V
Day Care生意連物業 - Okotoks
連鎖餐廳(出租) - 32 Ave NE
無需購買生意，僅用付租金！低投資高回報！這家全國連鎖快餐 店是獨立式建築，帶有Drive-through。位於32 Ave NE上，大 量車流和高曝光度，並有充足的停車位。店面寬敞，3,779呎，可 轉為其他連鎖品牌或任意菜式。新租約已出爐，5-10年可選！租 金：$40/呎/年，管理費: $15.5/呎/年。
04O
中餐廳(轉讓生意)
16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納80位客人。 廚房設備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服務，帶走入式冷藏室 和冷凍室。店內面積2,510尺，租期余3年且可續租，大量停車 位。月租約$5,857，管理費$14/平尺/年，轉讓價$99,000。詳情 請聯繫Jason Lu。
03X
亞洲外帶餐廳(生意出售) Varsity NW
740平方呎，適合家庭經營，廚房設施完善并帶走入式冷藏室， 可換菜單。租金大約$3,400/月（含管理費、水費），租期餘4年并 可續租。生意售價$50,000。詳情請聯係Jason Lu。
11U
日式拉面店(轉讓生意) - 鄰Deerfoot City Mall
按摩理療店生意出售 – 近Downtown
裝修精緻，環境優雅，1154平方英尺。三個房間，都有淋浴和桑 拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000，月租 $3,600（含管理費、物業稅、GST以及水電氣費！）。
03R 日托所出租 – 7212 MacLeod Tr SW 造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計舒適合理， 多窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供了完美的環境。有室 外私家操場，帶廚房、洗衣機、烘干機、員工間以及辦公室。 總面積3736平尺，可招收57名學生。生意及所有設施售價僅 $199,000 ，年租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。
03A
著名亞洲餐廳 生意出售 – NW
位於西北區最繁忙的單排商業區，面積1840 SF，租約還剩9年， 並可續租 5 年。廚房近期剛翻新，生意非常穩定，大量回頭客。 生意售價$129,000，月租$6,133.33。
7,000平方呎，250座，位於高車流量地段，收入可觀。該店的午餐 自助和點心極受歡迎，并可承辦酒席。可換菜單，大量停車位。近 期翻新花費$600k+，現虧本出售，售價僅$588,800。機不可失！
2017年收入$428,000，已經營6年，生意好且穩定，4名全職雇 員，目前40名學生+ waiting list，有接送服務，位於轉角處，高曝 光率，大量停車位，帶車庫。建築1087 SF，一樓有3間臥室+1個 開放式廚房+1個超大帶浴缸的浴室，地下室有3個洗手間。生意 連物業售價$580,000。
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館
Ginger Beef 連鎖店
投資客及海外投資客尋求
馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
面積約在 3,000尺 至 6,000尺
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店，電油站。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
瀏 覽 所 有 在 售 商 業 房 地 產：w w w . l i a n g c o m m e r c i a l . c a（中·英） 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
信心保證
餐廳位於11 St NE，靠近Deerfoot City Mall，在高車流主路上 能直接看到。充足停車位，廚房設備齊全。店內一側有一個已租 出去的酒吧，長期從此餐廳點餐。現在這家餐廳是日式拉面館， 可根據需要更換招牌。2,200呎，轉讓價$159,000，租金$7.8/呎 /年，Op Costs $8.0/呎/年。
02N
2,049呎，已經營超10年，主要提供宴會 酒席和機上用餐承辦服務。年淨收入 $100,000，運營輕鬆，適合家庭經營， 每天只需工作上午6個小時，若有增收 需要可添加午餐和晚餐，可容納30位客 人。月租$3,700，轉讓價$155,000，管 理費$5/SF/年。
經驗豐富
已經營20餘年，提供各式場合花卉設計定制服務，客源穩定，店面800 呎。轉讓價$50,000，租金$1,920/月（含管理費）。詳情請聯繫Jason Lu。
信心保證
04W
按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S
經驗豐富
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
位於交通繁忙的MacLeod Tr上！設施非常完善，裝修精美。4個 包間和1個員工間，都帶淋浴；另有兩間房用於汗蒸和桑拿。面 積1,200呎，轉讓價$79,800，租金低僅$3,015/月，已包含管理 費、地稅和Utilities。詳情請聯繫Jason Lu。
無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫字樓，人流 量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚房，可轉換為任 何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。
04Z
信心保證
收入可觀，年收入過$1,000,000。店面非常寬敞，7300呎，能 招待250位客人，執照齊全。經房東允許可改招牌，適合家庭經 營，租金低，且附近無競爭。租期餘5年，並可續約。生意轉讓價 $259,900。
汽車修理店 生意出售 – SW
餐廳(轉讓生意) - 大學區
餐廳位於絕佳大學區，全新多用途商業廚房設備/證照全，帶走 入式冷藏和冷凍庫，面積2,400呎，可容納76人座，適合家庭 接手，如有需要可更換招牌，賣家於去年花費20萬對整體進行 翻新升級。租金44/呎/年，OP Costs $19/呎/年 ，生意轉讓價 $399,000元。詳情請聯繫Ming Zhao。
經驗豐富
位於唐人街中心地段，3100平呎， 裝修和設備花費了40萬，現在提供 租賃機會，僅需付租金！廚房寬敞， 設備齊全，儲物間有走入式冷藏室 和冷凍室。店外有充足的停車位。租 金$20/呎/年，op costs $12/呎/年。
03G
05O
信心保證
連鎖健身館(轉讓生意) - Cochrane
機不可失，熱愛健身的投資人士看過來！這家健身館是全球連 鎖，擁有近1500家門店，且有由巨星代言的品牌運動服飾，現 轉讓Cochrane店！2,300呎，轉讓價$385,000 ，租金$8,000/ 月 (含Op costs)。
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 俄語）
05N
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
專欄
蝠年棗紅色年運最當令
二一定知道是「棗紅色」！
〇二〇年最流行什麼顏色？你是我的粉絲，
我帶領財神隊員黎芷珊去澳洲採納 「金」的五行，一月十九日上映的 《致富者聯盟》，你終於在電影與我 一起擁抱「一億價值的黃金」放在面 前真的在行運！
「棗紅色」是二〇二〇年之年運色，今年你 經常穿「棗紅色」服飾，銀髮族用「棗紅色」頸 巾，多用「棗紅色」的吉祥物，便是最有彩頭了！ 年運色平衡五行：每年均有年運色，來平衡 當年最強勢的五行，乃取中庸之道、和諧之道。庚 子年「子午相冲」、「水火相冲」，便要用「土」 與「火」雙管齊下來平衡。火土亦是催旺地產的顏 色。火土色是指啡紅色，所以不是鮮紅色。棗紅色 最理想。在床頭或書枱左方青龍位放一隻「棗紅 色」花樽，旺足全年。 行花市緩和水凶悍：年三十晚（一月廿四 號）上頭炷香前，一定要先去行花市，這是今年採 木最吉祥的日子，「木」可制衡水不會猖狂，又可 生「火」。今年家中多插花可補木，小朋友可水養 四支富貴竹旺文昌。今年洗手間漏水現象十分普 通，要防水浸、漏水，教你一招，便是在洗手間裡 面放一個小盆栽，啡色花盆，有葉的植物便可。 拜祭祖先及祈福：今年大利祭祀，特別是入 廟拜神，吸取火土五行，人人有運。拜財神等如拜 南方的火土神祇，過年謹記大年初三拜車公，手中
拿一隻車公麻雀，全年行運。 庚金利器放櫃桶：庚金代表利器，今年容易 受利器所傷，例如剃鬚時會刮損流血，手指被玻璃 割傷等。因此，家居生活中要注意刀刀劍劍，尤其 廚房的菜刀，平時要收好放在櫃桶，以防刀光血 影。 紫砂茶壺旺財位：今年西北、正西方財位需 要土金來催旺，放一個紫砂茶壺，最好用啡色。主 婦放在西南方可催財，今年去陶瓷之鄉宜興旅遊採 運最佳！注意紫砂茶壺不可以放在東方和南方的五 黃二黑位。 壽山石印鑑放書枱：壽山石最補火土，今年 大家一定要做個印章，最好用壽山石。印鑑代表印 星、印綬，你為自己做個印鑑，母親會長壽，而幫 子女做個印鑑，其實是幫你自己延壽。 身體檢查之年：今年是屬火的心臟、頭部和 眼睛之高危年。子午冲代表婦女病和前列腺病。庚 金代表腸疾，手腳容易受傷。水多土弱會引發胃 疾。因此，人人要在立春後做身體檢查，不要諱疾 忌醫。今年家居之正南方犯二黑病符，特別是大門 大窗的氣口位，要放八銅錢化解。 粗獷醜樣最當令：庚金代表粗獷而醜樣的男
人，面上有暗瘡疤及刀傷的粗豪男士行運了。小 丑、丑角會當令，靚仔靚女反而要低調。庚子也是 一個醉酒花街的密碼，今年臨老入花叢，老而彌堅 的人紛紛行桃花運。 家中成員誰最行運：男主人、父親、老闆行 八白當時得令，財運亨通有權威。女主人、母親行 文昌星，愛上學習進修，已婚者有桃花煩惱。大仔 行五黃，頭腦唔清醒，大女偏財運強，二家姐行病 符多病痛，二哥容易犯是非官非，北方開紅燈便解 決。細仔容易令人懷孕，細女行九紫離火，買屋買 田，有廿五年的運。 馬上要過農曆新年，大年初一哪個吉時出門 拜年最好？今年開工大陷阱，大年初五竟是凶日， 如何化解？下期內容老闆和打工仔不可不睇！ ▲
智富天下
李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
COSCWKY,HSE38815,#1
健美麒術
倪生 倪太
現其實排毒不局限於將「腸道」內的宿 代人越來越了解「排毒」的重要，但
便毒素排走，身體其他器官同樣會積毒， 包括我們的大腦。阿茲海默症是腦部病變 的一種，阿茲海默症的進程快慢，與大腦 中的β澱粉樣蛋白（amyloid beta）、Tau 蛋白（Tau proteins，濤蛋白）沉積有關， 兩者的黏性斑塊可以殺死神經細胞，長期 累積有可能堆積成塊，進而影響記憶力與 功能執行力，成為腦損傷先兆。怎樣才能 將能引致腦退化的毒素清除？要靠睡眠。 日前美國波士頓大學的科學家，成功 拍下大腦的清洗過程。研究人員在MRI掃 描中監察了十三名健康的年輕人在深層睡 眠時大腦的情況，結果發現，在深層睡眠 階段，腦脊髓液會周期性地每二十秒大量 地流進睡眠中的大腦，以清洗毒素。這些 新鮮的腦脊髓液可清洗掉腦中一些有害物 質，包括損害腦神經導致腦退化症的毒素 β澱粉樣蛋白。研究已於十月三十一日刊 於《Science》。 宏 利 保睡一覺好、睡得深沉，對人體非常重 險 要，這是我多年來的研究和經驗所得，今 助 您 次波士頓大學的研究進一步證實我的觀 精明理財 點，實在很開心。成年人每天應入睡七小 時，當中深層睡眠應佔二十百分比。只有 電話：
與
在深層睡眠狀態下，大腦暫停活動，大腦 皮層細胞處於充分休息狀態，才能消除疲 勞，修復細胞。很多網友說，無論睡了多 久，醒來後還是覺得疲倦，就是深層睡眠 不夠。長期缺乏深層睡眠，除了增強腦退 化風險，更會影響生長荷爾蒙和皮質醇分 泌。生長荷爾蒙亦即成人的「維修荷爾 蒙」，睡得少，生長荷爾蒙減少分泌，當 細胞損傷來不及修復，輕則加快皮膚衰 老，提早出現粗糙、暗啞、皺紋、乾燥、 鬆弛等衰老現象；嚴重則導致心血管病和 糖尿病等症。皮質醇又稱為「壓力荷爾 蒙」，睡不夠會增加壓力和食慾，造成 「缺覺肥胖」。 要深層睡眠，睡前應避 免玩電話接觸藍光，做簡單 柔和的運動如瑜伽、拉筋 等，也可喝杯熱有機牛奶， 以 刺 激 褪 黑 激 素 （Melatonin）的分泌。人類 大腦的中心點有一個小小 的、類似松果狀的結構，稱 滿地可銀行保險 為松果體（Pineal gland）， 它會因感應漆黑而分泌出一 種特殊的荷爾蒙，稱為褪黑 激素。褪黑激素是促進睡眠 傳真：
的激素，幫助調節生理時鐘，同時是一種 強力的抗氧化物質，可以防止游離基破壞 細胞，防止老化。牛奶、蛋、火雞、牛 肉、堅果、五榖、昆布、香蕉等，都是色 氨酸（Tryptophan）含量較多的食物，能 刺激褪黑激素的分泌。如我每次翌日有錄 影或簽書會，緊張得難以入睡時，我就會 喝一瓶舒眠美肌飲，所含玄米萃取GABA 能幫助放鬆心情，刺激褪黑素分泌，提高 睡眠質素，舒眠同時為肌膚補水補膠原。 大腦每天會生產大量廢物，所以必須 要給予充足時間讓大腦處理垃圾。好好睡 一覺，別讓毒素堆積腦內，造成無法復元 的傷害。
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TAO WEEKLY 66 2020 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 106
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
80
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Thu Jan 16 2020 17:54:42 GMT-0800
贊助商滙豐銀行總行經理 Mary Chan ( 左 2), Harvest Hills 分行經理 Jason Yan ( 左 3), Crowfoot 分行經理 Ken Yu ( 左 1) 和其他員工與財神合照
贊助商 MKMK 保險公司員工 Deborah Cho ( 左 1) , Carl Wong ( 右 2) 和 Tae Kim ( 右 1) 與財神合照
100 Fun Learning Centre 義工們
得獎者陳子述 ( 中 ) 與主辦單位大統華超市卡加 利區域經理 Micheal Wu ( 左 1) 合照
得獎者陳鑄夫婦 ( 左 2 及 3)
得獎者寧鐵明 ( 右 ) 與大統華超市 卡加利區域經理 Micheal Wu ( 左 )
得獎者 高瑞欽 ( 右 ) 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
「金鼠燈謎大挑戰」猜燈謎熱鬧情況 . 81
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
專欄 岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。
醫道
腫瘤原發源頭在哪，對PD-1免疫治療都會有良好
出乎意料 醫「料事如神」，其實是因為大部分疾病的變
效果，加上PD-1免疫治療的副作用相對少，腫瘤 科醫生相信這治療方案最適合王太使用。 除此之外，腫瘤科醫生衡量了各項資料後，
生能夠不時準確預測患者病情的發展，看似
醫生。腫瘤科醫生閱覽王太的報告後，指出她的
化都在預計的軌跡中，尤其是癌症，癌細胞組織
的表層，所以擴散機會低，手術後毋需用上輔助
學能將腫瘤行為分類，預計不同器官生長出來的 腫瘤行為，而用以量度腫瘤侵犯性的腫瘤分期， 亦有助腫瘤科醫生得到不同資料，包括腫瘤擴散 的可能性及對治療的反應等，從而適當地為病人 建議最好的治療方案。 如腫瘤可用根治性方法處理時，腫瘤科醫生 會建議病人使用手術或放射治療，需要時更會加 上輔助化療、荷爾蒙治療、或標靶治療等，以減 低遠轉移風險。不過，雖說腫瘤科醫生多數能作 出準確預測，但有時腫瘤的發展仍會出乎意料之 外，例如原本預計早期腫瘤不會擴散，有時也會 事與願違。 去年患上子宮內膜癌的王太正處於這境況。 最初，她因經血過多而去向婦科醫生求診，婦科 醫生為她安排子宮內膜檢驗，結果發現癌細胞 後，將子宮和兩邊卵巢切除，並轉介她至腫瘤科
一葉一杏林
腫瘤屬高分化，惡性程度低，只侵犯了子宮肌肉 治療。 不過，兩個月前，王太感到身體多處輕微骨 痛，左邊頸部下方有腫塊，家庭醫生知道王太去 年曾診斷出子宮內膜癌，所以即轉介她至其婦科 醫生。經正電子掃描發現，王太的腹部、中膈、 頸淋巴已大範圍受癌細胞影響，同時有多處骨轉 移，惟找不到明顯原發腫瘤，於是由頸部淋巴抽 取組織檢驗，再進一步測試不同癌症分子指標， 但仍未找出腫瘤源頭的端倪。 王太再被轉介至腫瘤科醫生跟進，醫生基於 她去年診斷的子宮內膜腫瘤行為惡性程度低，相 信由此擴散的機會低。另一個可能性則是王太有 第二原發腫瘤，但即使有，也應該是仍然小得連
針對子宮內膜腫瘤的最新批准組合包括標靶藥物 Lenvatinib及PD-1免疫治療Pembrolizumab。王太 同意接受用藥，三周後她的頸淋巴腫瘤已縮小， 癌症指標有所改善。同時，基因測序報告再一次 證實她的腫瘤屬MSI陽性，另還發現腫瘤突變負荷 量（TMB）極高，預期腫瘤對免疫治療效果會良 好。於是，醫生着王太大可放心，綜合各方資 料，預計將來 她的腫瘤會對 這治療組合有 反應，很有可 能是「出乎意 料」地良好的 治療反應呢！
建議王太再作進一步分子指標檢測，結果顯示王 太的腫瘤微衛星穩定性（MSI）屬陽性，代表無論
彭飛舟，醫管局人力資源主管。「飛舟」是父親改的名字， 也是朋友間最愛稱呼的外號。自小已像老頭一樣，沉默 寡言，但骨子裏有一顆熱情澎湃的心。希望能以文字在 杏林中遊走，在洪流中吶喊一下。
小城大夫
我
插圖：楊存孝
黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現任上善堂中 醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕食譜》，《防治都市病 湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》一書中醫顧問。近年主要從事危 重病症中醫出診服務。sheungsintong@yahoo.com.hk
運動要在日出後
常叮囑長者要多做運動，最好在有陽光照射到的綠化場地進行，對強健 身體最為有效。 某天有位婆婆來診說：我已跟足你指示多運動，每天早上四、五點便到 公園耍太極，為何仍患上重感冒呢？其實這位婆婆我不止一次跟她說，四、 五點出門運動實在太早了，特別在冬季，太陽仍未出來到戶外，很容易感風 寒的。 從養生角度看，人類應該隨着太陽的出沒而作息。也就是說，我們至少 要看到日出才出外活動，同一道理日落之後便減少活動，或避免劇烈運動。 太陽未出來便運動，還有甚麼壞處？就是損傷陽氣。運動時身體會排汗 散熱，是陽氣外洩的一種情況，天氣愈寒冷，散熱就會更快。太陽是人身陽 氣的根源，故日出後運動，陽氣除得到補充，也能減低陽氣外洩。這樣子， 豈非冬天不作任何活動，像一些動物般冬眠以保存陽氣更好？那又不能，人 之所以能存活，要靠人體陰陽此消彼長，陰陽要透過不斷消耗和補充，才達 到生活的合理平衡。 長者冬天做運動，還應謹記避免大汗淋漓，皆因人的陽氣隨着年長而衰 弱，中醫有氣隨汗脫之說，陽氣不足本已易出汗，汗出過多更傷陽氣，脫者 可解釋為休克，這是汗出太過最嚴重的情況啊。 那到底哪個時間做運動最好呢？我們可看看大自然陽氣的變化，一年四 季，春夏陽氣最旺，宜運動。秋冬陽氣減弱，宜減少運動。中醫認為一日之 中也有四季：日出為春，日中為夏，日落為秋，零時為冬，所以冬天做運動 最佳時段，大概在早上八至十二時，這是一天之中的春夏交界。
園欺凌在文明社會被廣泛關注，家長和學校對之尤其重視，如果不適 當利用制度遏止，會對學生身心發展產生不良後果。近期醫院同事開
始討論醫療系統內是否有類似的欺凌現象，有如電視劇《白色巨塔》中的 紛爭，醫院員工投訴事件愈來愈多，似乎都期望文化和制度上有所改革。 情況令我想起塞麥爾維斯醫生的遭遇，他在十九世紀嘗試將洗手程序 引入維也納的產房，希望能降低孕婦分娩後感染的死亡率。當時業內並不 接納他的提議，他更因此受到同僚排擠被迫離開大學。他最後因為得不到 同業支持而精神崩潰，更住進了精神病院。最終，入產房接生要先洗手的 規定要到一八八○年才成為慣例。 另外，幾年前澳洲的外科專科醫學院收到大量受訓醫生投訴，指在培 訓過程中面對着嚴重的欺凌和性騷擾，資深一輩曾警告如果他們再提出投 訴，將會面臨延遲或無法成為專科醫生的後果。事件最終鬧上國會，經研 訊後要求專科學院必須跟進並建立「零容忍」欺凌的制度。 在白色巨塔內，初級醫生和護士要在專業領域中發揮所長，必經資深 醫生專科訓練的傳承，上司下屬與「師傅」的關係重疊。根據傳統「師 傅」操有生殺大權，會否有不合理對待、又或者因為「偏心」而影響培訓 或晉升的情況出現？我認為公營醫療系統有責任正視問題。當然，要改變 專業內的文化不是一朝一夕事，需要同業溝通之餘，制度上亦要互相配 合，才能事半功倍。 108 2020 年 1 月 18 日
擴散居多，故建議她用免疫治療之外，還可嘗試
掃描也無法顯示的原發腫瘤。最後，腫瘤科醫生
巨塔內的欺凌
校
估計王太現時腫瘤的源頭可能性是由子宮內膜癌
2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 67
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
82
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 83 Tue Jan 02 2018 11:45:05 GMT-0800
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Mon Jan 13 2020 12:04:44 GMT-0800
專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
最
近有緣連續食了兩頓西西里名廚做的意大利
西西里滋味
主菜是豬頸肉配紅薯，菊苣及野菌，以意大
大利豬腸粉的美妙感覺！
菜，第一頓是在跑馬地馬會會所「打吡」餐
主菜是焗羊柳，法國羊肉焗至四成熟，顏色
利香醋調味，豬頸肉嫩滑非常，最合凡事包抝頸
廳食的五道菜嘗味午餐，做菜的是來自西西里島
嫣紅，以茄子忌廉，非洲小米，乳酪及薄荷汁調
的鄧名高心意，配意大利Barolo紅酒甚佳。這是頓
的客席大廚Vincenzo Candiano，他廚藝精湛，不
味，嫩滑香甜，跟意大利紅酒是天仙配。壓軸主
食得舒服寫意的悠長午餐，一面享受美酒佳餚，
但為自己的餐廳「Locando Don Serafino」摘下
菜是像東坡肉的一吋厚豬腩肉，甘香肥美，配紅
一面欣賞腳下無敵海景，忽然有種回到西西里島
米芝蓮兩星，還曾經獲得南意大利新進年輕大廚
酒無以上之。這是頓充滿西西里風情，令人回味
的夢幻感覺！
美譽，以選用地道食材做菜聞名。
的星級午飯。
今次到港也為我們從家鄉帶來意大利番茄，
想不到第二天中午又食到另一位西西里名廚
檸檬和香草等來做菜，午餐頭盤是吞拿魚刺身，
的意菜，食飯地點是麗思卡爾頓酒店一百○二樓
配北海道帶子，鮫魚，茴香，番茄及魚子醬，鮮
的「Tosca di Angelo」，食的是四道菜午市套
甜，清新及鹹香的滋味一試傾心。
餐，頭盤是油甘魚及吉拉多（Gillardeau）生蠔，
第二道菜是西班牙紅蝦，紅蝦刺身鮮甜無
配乳酪醬，番茄及魚子醬。
比，大廚以洋蔥忌廉，菠菜及甘草調味，使我想
Pasta是西西里扭紋粉，配北海道海膽，芥末
起兩年前在西西里島食意大利紅蝦的滋味。Pasta
及甘藍菜，扭紋粉是西西里名物，彈牙口感甚
是Cannelloni，以西蘭花，橄欖及石斑魚肉作餡，
佳。另一款pasta是意大利雲吞，配流心蛋、鹽漬
配櫻桃番茄及開心果，以蒜汁調味，有種在食意
鹿兒島豬肉及新鮮羊奶芝士。
只能回味
或
跟Angelo Agliano、謙謙和鄧名高在「Tosca」。
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
曬臘腸的幸福
許小時候曾經吃過本地天然生曬臘味，但少
完全是紙上學習，兩夫婦在雜誌看到臘味老
年尚且不識愁滋味，便何況更玄的人工速成
行尊教的方法，想不到第一次做已經極像樣。要
能太乾，否則口感會很硬。焗製過後可吊在窗邊 吹吹風，臘腸的風味便成。
旨是全用新鮮肉，亦無添加任何防腐劑和古靈精
家庭式速成臘腸，說難不難，但要成擔心
近代本地不可能有全生曬臘味，一來望天打
怪的化學物。首先到豬肉檔買來新鮮豬後腿肉，
機。這對夫婦都是退休人士，子女已長大，過着
卦等北風，二來臘味價跟地價太懸殊，這不是算
肥肉及瘦肉分開剁，比例是二分肥八分瘦，少部
收成期的生活，一手一腳用心做，吃不完分享給
術題，不必拿計數機，而是常識題，絲毫不必動
分則是二點七五肥。說實話，真懷疑是否能在肥
別人，這份收成可真幸福。
腦筋已有取捨。現在的本地臘味，幾乎都是恆溫
瘦比例上能做到如此精細，但人家的心意和心
房出來的速成品，能再掛起有短短日子風乾已很
機，已值一百分。
與全天然生曬的食味分野！
我自己何嘗沒有滿腔理想，但為生活忙碌， 怎敢言休！曬臘腸之日，恐怕已垂垂老矣。
剁好的肉用鹽、糖、少許豉油以及玫瑰露酒
好了。 曾發夢住偏僻鄉村的村民以傳統手法生曬臘
調味，用做蛋糕的唧忌廉袋裝好調好味的肉漿，
味後送來一孖，簡單地做了臘味煲仔飯，澆上九
灌入在上環買來的豬腸衣內。豬腸衣比人工腸衣
龍醬園的醬油……可是夢境沒成真，但現實上早
貴，但自家做當然用最好的材料。
幾天卻有一對夫婦送來自家製的臘腸，雖不是天
臘腸的雛形出來，用牙籤拮些微細的小孔以
然生曬，但城市人居然在多層大廈的住家中製出
疏導產生的氣體，然後用白棉繩按自己喜歡的長
臘腸，比自家醃製鹹蛋應當更複雜，而且若不是
度結紮。傳統天然生曬便是在這階段在吹西北風
說明是自家製的，根本看不出與街上賣的有何分
的戶外進行，但家居之內只能用普通家用焗爐，
別。
以恆溫攝氏五十度焗烘，抽去腸內的水份，但不
TAO WEEKLY 68 2020 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 110 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
84
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
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迎春納福 四季平安
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 85 Mon Jan 20 2020 16:44:46 GMT-0800
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Mon Nov 25 2019 11:48:21 GMT-0800
專欄
往事只能回味 逛
撰文：劉建民
對牛彈琴
完泰國曼谷一些大型商場，連一件戰利品也
紛退避三舍，全屋都被這些怪味籠罩著，兄弟姊妹
會遺忘，自這次之後，我發誓以後都不會再吃榴
沒有，覺實令人有點失望。不用怕，我們現
們都在議論紛紛，有些說︰「個榴槤奇臭、應該是
槤，更質疑那些說榴槤很好吃的人是否在說謊，這
正身處曼谷，只要有錢和有時間，應該有大把好東
壞了。」有些說︰「聽人講榴槤就是這個味道。」
麼難吃的東西都竟然會有人吃？甚至說它很好吃？
西等著我們！
各人你一言，我一語地在爭論。說到底，面前這個
有冇攪錯？！！究竟是我有問題？還是你們有問
一於問一問泰國通，看看他有什麼想法和安
榴槤我們吃，還是不吃？當說到終極問題時，全屋
題？
排。他說︰「現在距離我們食晚飯還有一段時間，
人都靜止了！大約過了三十秒，我大家姐便提出︰
後來，在一次機緣巧合的情況下，我嘗試了
有沒有人想吃榴槤？」首先，榴槤這家伙真的很特
「我們九兄弟姊妹當中，八弟(即是我本人)就最大
人生第二件榴槤，何解這次的味道與第一次吃的味
別，喜歡吃的人就超喜歡，討厭吃的人就超討厭，
膽，什麼都不怕，什麼都敢試，不如就由他去試第
道相差那麼遠？這趟我不但沒有抗拒，還覺得味道
很難找到一些會食但又討厭它的人。不過，我就是
一啖吧！如果情況不妙，就立即把榴槤棄掉，如果
唔錯，莫非……
其中一位， 雖然我間中也會吃，但並不是超喜愛
他並不抗拒的話，就再看看有沒有其他人想試。」
那種。奇怪？怎會這樣的？原來是童年陰影！
（下期待續）
於是大家姐就把我召來，問我夠不夠膽試吃
此話怎講？話說當年只有七、八歲的牛牛，
一嚿。由於當年的我性格比較倔強，唔衰得之餘又
有一天，我大姐姐在街邊買了一個榴槤回家，當年
喜歡認叻，我一口便答應了她的請求，於是便拿起
不單只我未食過榴槤，就連我全家上上下下都未曾
一件榴槤肉放入口中。嘩……不得了，那些怪味直
試過。那為什麼她會買榴槤回家？原來她聽了別人
接闖進我的味蕾，更刺激了我的神經線，我立即
說，話榴槤是非常好味的生果。在好奇和八卦的驅
想；但當想到萬一把東西吐了出來，即代表挑戰失
使下，她便買了一個回家試試。誰不知當她打開榴
敗，而且覺得很醜，於是我勉強把它吞下，完成了
槤殼之後，一陣怪味立即破殼而出，眾兄弟姊妹紛
今次的創舉。這股難受的味道，我肯定這一生都不
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
區議會新局
我的公務員生涯裡，曾經三次和區議
在
間，議會內的激進分子（如陳偉業）偶爾
員，大部分缺乏社會服務經驗，可以預料
會這個組織共事過。八十年代中期，
會挑起事端，但也無傷大雅。之後隨着委
他們會繼續消費政治議題，專注做姿態性
我派調到灣仔政務處當助理政務專員，面
任議席取消，泛民黨派議員漸佔優勢，地
的活動（如在北區搞反水貨遊行，在西貢
對一個加入民選成分的區議會。區議會由
區工作難免政治化，較難取得共識。即使
區搞悼念周梓樂）多於地區實務。他們也
港英政府一手培植出來，和它的關係從
在過去近幾屆選舉中，建制派大行其道，
會積極封殺親建制或親北京的地區力量，
「管控」，慢慢演化成「管控＋服務」，
政府部門也並不易為，因為建制派既然不
例如阻撓這些團體租用社區會堂等設施，
到今天的以服務為主，管控的成分已轉趨
能在「大是大非」的政治議題上和政府唱
或不批資助予這些團體。我預期各政府部
隱性。第一屆民選區議員初嚐民意授權的
反調，便更有必要在民生議題上向政府
門會開始採取較消極的態度，更傾向按着
滋味，有些還是手足無措，有些則從合作
「問責」，才可洗脫保皇形象，保住選
本子辦事，資料盡量不提供。元朗區議會
轉為脅迫政府，但基調仍是關注一些民生
票。
要立案調查元朗站白衣人事件，警方一句
小事，少有政治議題。
公務員深明這個道理，也勉力配合區
「案件進入司法程序」便忽悠過去了。
一九九○年我出任荃灣政務專員，還
議會的工作。到二○一○年我回到民政
區議會因此慢慢變成一個「講人自
可以用「共識政治」那一套來應付。隨着
局，見到的是個時打時停，但總體穩定的
講」的組織。現在政府不少關乎地區施政
民主政黨開始茁壯，加上八九民運，區議
局面。區議會並沒有實權，所以反對派會
的建議有諮詢區議會，但這並非法定要
會已開始政治化，但在大部分議會，委任
透過這樣那樣的動議來爭取、反對、或譴
求，面對事事反對的議會，既然反正是
議員仍能保住主席一職。我和主席合作無
責某些人和事來達致目的。在以前，政務
罵，政府可以調節諮詢多少，和怎樣諮
專員還可以暗地裏做些斡旋游說，阻止那
詢。政府還可能財政上「陰乾」區議會，
些不利政府的議案通過，但正如在民政署
收回現有資源不可能，但可以不增加新
工作的舊同事說，區議會遽然變天以後，
的。反之，各區政務署或會增加資源，做
這種操作大可以免了。
些不用區議會批准或撥款的活動。譬如，
由泛民主全面掌控後的區議會，其角
已有新任議員放話，不再資助慶祝建國和
色及與政府的關係，是值得關注的課題。
香港回歸等活動，政府有理由亦有責任另
議會引進一大批以純政治政綱勝出的議
覓途徑。
TAO WEEKLY 64 2020 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 104 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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香港現正面臨新的流感病毒影響，新的一年到底會有甚 麼病情發展？香港以至世界各地的衞生情況，又會有何種問 題爆發？都是香港人極為關注的事。
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李丞責師傅在《蝠星高照》鼠年運程書中，就預測了鼠 年的衞生情況和疫症的問題。
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香港各界面對新疫 症，都如臨大敵。
紋衣蚊等小型昆蟲所帶來的疾病，或有機會引致龐大的 影響。 提防蚊叮蟲咬的傳染病、皮膚病，下半年尤為嚴重，特 別於農曆八月和九月，有機會爆發和蔓延，需要提防。
香港衞生 要關注與小朋友有關的醫療服務，包括本港和內地兒童 的求診服務、來港分娩的婦女、初生嬰孩患病、試管嬰兒等 等。 世事雖有阻撓，但得到好的解決方法，最後可以令整個 香港的醫療衞生工作得到了美譽或獎項。醫療服務有權力上 升之象，可能是因為擴展了服務區域，因而越見緊張和繁 忙，工作繁重，責任重大，壓力亦相當大。
日環食 新曆二〇二〇年六月二十一日有日環食發生，中國、香 港、亞洲其他地區可見，影響較大。 此日子是農曆五月初一，五月於五行中屬火，即午 火，是夏天的火。日環食在夏天出現，需加倍關心以下幾 點： （一） 小心流感爆發，亦需要注意口腔和呼吸系統的疾病， 尤其肺部。 （二）提防眼睛及其相關的疾病，如砂眼、紅眼症。 （三）加強預防豬瘟、牛瘟和鼠疫所帶來的危機。 （四） 留意本年的二黑巨門星，即病位，在九宮飛星圖中的 午位，午代表火，火災的意思，又意味與火的疾病有 關，除眼睛與火有關，還有心臟和血壓。火災是指大 型的火災、縱火事件、爆炸品等，甚至引伸至發電或
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▼
供電系統、電訊詐騙、網絡犯罪等的大麻煩。
2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 69 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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林峯面相特點 a.額高開闊 額頭揭示一個人的少年運程，如額窄及不夠開闊的 話，少年運不濟，多勞少得。林峯的額高開闊，光 亮明潤，顯示少年運程好，容易早成名，亦主其人
a
必須多走動，不能長期停留一個地方，適合從事經 常四處走動的工作或離開出生地往外地發展，運勢
c
反而更佳。
d
b 玄學顧問☆麥玲玲 撰文☆梁文威 設計☆李浩然
b.耳眉一般高
e
雙耳如果低於眉毛，生性較愚笨，林峯的耳朵與眉 峰差不多同一高度，表示他生性聰明、學習能力 強，容易一點即明，而且善解人意，容易討人歡 心，而且有利揚名。
f
林峯與二十七
g
歲的年輕女友張馨月 結婚，終於成家立
c.眉骨高
室，成為新一年的大喜
眉骨高的人，行動力強之外，亦是有計劃的人，做 事有決心，而且常常會做出見義勇為的事。
事。
d.桃花眼
麥玲玲師傅指出，
林峯的眼睛黑白分明有神，是典型的桃花眼，容易
四十歲的他正是適合結婚的
吸引異性、人緣亦較佳。
e.顴鼻匹配
時間，命格所見更是適宜配
女性的顴骨與鼻形匹配，代表婚後生活頗佳，婚後
嫩妻。
對丈夫甚有助力。而男性顴鼻相配，代表他同時兼 具賺錢及聚財能力。
f.嘴形端正 林峯的嘴唇大細及厚薄適中，而且嘴形端正，代表 他口齒伶俐，十分擅詞令，很適合吃娛樂圈飯。
g.下巴有力 下巴代表一個人的晚年運程，林峯的下巴方形結實 有力，做事認真、果斷，而且年輕時十分吃得苦， 所以晚年運佳，得享清福。
麥玲玲 算
不愁錢財 林峯的命格屬土、土重，土 旺的人，為人細心，重情義、不 拘小節，而且懂得照顧別人。 事業運方面，他的命格以 「七殺」為主導，兼具「食神」
幫助。 財運方面，命格呈「財通門
長遠來說往內地發展對
一算
他的運勢更有利。
戶」之象，長遠來說不愁錢財；
至於姻緣運，三十至四十歲
而且特別適宜從商投資生意，對
桃花暢旺，不愁拍拖機會，惟戀
他來說更為有利。
情穩定性不高，四十歲後姻緣運
林峯與張馨 月 年 齡 相 差 十三年，麥玲玲 師傅指正符合林 峯的命格。
姻緣運實在
星，「食神」主有演藝天份，但
大運方面，其大運由二十歲
將較實在。一九己亥豬年其出生
比較含蓄，「七殺」是穩定性高
起行金運，金是他的名氣運，對
月份跟流年具有變化，庚子鼠年
的事業星，亦代表適宜另類風
演藝發展有一定助力，現年四十
犯太歲，又是正常桃花年，是適
玲玲師傅從玄學角度分析指現年四十歲的林
格，要走偏鋒路線，才能發揮所
歲的他，四十至六十歲的大運有
合結婚的年份，而且命格所見適
長。庚子鼠年為水運的年份，水
金助旺，代表貴人及名氣運仍得
宜配嫩妻，即對方比自己年輕十
峯，現階段姻緣運較為實在，又是適合結婚的
是林峯的財星，對財運有一定的
以維持，事業不難再有高峰，而
年或以上，長遠來說會較合適。
TAO WEEKLY 70 2020 2020年1月18日 SING TAO WEEKLY 年 1 月 18 日 SING 112 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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林峯與內地模特兒女友張馨月結婚，麥
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淺 談 另 類 貸 款 個 案
客人購買物業位於楓樹嶺 (Maple Ridge)，經認可評估師評估，估值價為$900,000。 現借款人要求一按貸款$630,000。
個案一
關鍵細節
完成過程
重點
·房屋前身是大麻屋。 ·客人是一對養育兩位小孩的夫 婦，現時只是太太住在溫哥華， 而先生仍在多倫多照顧兩個小 孩直至學期季度完結。 ·夫婦二人的信用評分很低。 ·房屋買價是$870,000，比物業 評估價低$30,000。
·我 們 先 叫 客 人 提 供 有 關 的 入住 許 可 証 ( O C C U PA N C Y PERMIT)，和大麻屋已完成維 修的證明。 ·貸款机構同意先只用太太做貸 款人，房子也只是登記太太名 字。而先生可以容後再在房產 證上加上名字。
·貸款机構可以貸款給曾經是大 麻屋或己維修好的大麻屋。 ·貸 款 机 構 不 集 中 在 償 債 率 (DEBT SERVICE RATIO)，所以 不需要夫婦二人都是貸款人。 ·貸款机構憑靠物業估值價來決 定貸款比例，而不是以購買價 為準。 ·信用不好也可以安排到貸款。
物業位於Squamish，經認可評估師評估，估值價為$840,000。 而且，借款人在五大銀行其中一間有一個$515,000的第一按揭，現要求$115,000第二按揭。
個案二
關鍵細節
完成過程
重點
·借款人仍未支付2016年的物業 稅。 ·物業已交給法庭拍賣，因借款 人欠第一貸款机構供款。 ·夫妻两人的信用分數很低，只 有500多分。
·和第一貸款机構確認如客户將 所欠數個月的月供款還掉，幫 客户恢復第一按揭，令客戶繼 續保持低利率。 ·幫客户在第二按揭中支付物業 稅。
·貸款机構可借給信貸不好的客户。 ·貸款机構可貸款位於Squamish的物 業。 ·貸款机構可貸款給法庭拍賣房 的物業。 ·貸款机構會幫客人支付拖欠的 物業稅。
出租物業位於白石鎮，經過認可評估師評估，市值約$1,400,000。 而借款人現要求一個$200,000的第二貸款。
個案三
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·借款人是非居民(NON RESIDENT)， 居住在中國，不會過來加國簽文件。 ·已有第一貸款$830,000。 ·在加國沒有建立加拿大信用。
·我們律師通過在中國加拿大認 可律師，和客人完成簽字後，律 師再快遞文件給加國律師，在 土地廳註冊。
·貸款机構容許借款人在其它國 家簽署貸款文件。 ·貸款机構可以借錢給非居民。
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讀者如有房屋及按揭問題，歡迎來電查詢，又或請電郵到
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1,157呎4-level split獨立屋，新裝修，3睡房，1全 廁2半廁，主層開放式廚房，7x3呎中央島，石英廚 櫃檯面，不銹鋼家電。寬敞客廳和飯廳楓木地板， 樓上睡房，翻新主浴室，主人睡房2件套浴室，石英 檯面和瓷磚地板，和娛樂/家庭房配有全新的2件浴 室，娛樂/家庭房全2件浴室，並可步出新建17.5x 12 呎日光浴室。新雙車位。 鄰近學校和公共交通。
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Chestermere 湖區
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D L O S 2層獨立屋，2,110呎，3睡房3.5全廁前置雙車房，由Broadview Homes 建造的 “Braeside”。主層鋪實木地板，9呎Knock Down 天花，有Den，客廳有壁爐，大廚房有中央島，鋪石英檯面，有步 入式儲物櫃，連不銹鋼廚具，飯廳有側門到露台，可觀望遠景。 上層3睡房+1大Bonus Room及洗衣房，主人房有5件套浴室及步 入式衣櫥。地庫半完 成裝修，第4睡房、娛 樂室及4件套浴廁。
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東北Temple
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西北Panorama Hills
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
Wed Jan 22 2020 16:52:47 GMT-0800
教你看 風水 風水的應用可以配合四季的轉變而轉變，昔日中國的帝王因應不同的季節，居住不同方位的寢 室，起居生活都十分注重大自然的規律，而大自然的規律是離不開五行的轉換。
五行概念為基本
歲 末 春年 季頭 流春 行快 疾到 病 多 58
SING TAO Property Guide Weekly
木、火、土、金、水是人類生活不可或缺的元素，土 得到經營會長出作物，作物得到治理會長出果實，火可 以取暖，水可以豐潤土地。這五者之間同時又互有影響， 於是又產生五行五色相生相剋的概念，與人類生活息息 相關。 木可以生火，火燒完後變成灰燼，灰燼是土，所以 火生土；金屬礦藏在土中，是土生金；古人開山墾地往往 要鑿井取水，鑿井需要工具，工具是金屬製的，自然是金 生水；至於水生木，水可以灌溉作物，作物收成得好，就 有糧食，就有生計，可以生存，可以生活了。 五行按木、火、土、金、水的順序算。水為潤下，火為 炎上，木為曲直，金為從革，土為稼穡；宇宙中的一切事 物都是由木、火、土、金、水五種基本物質運動與變化所 構成的。這五種物質的盛衰，使大自然產生各種變化， 也使宇宙中萬物迴圈不息。無論是在中國的古代與現代， 五行學說的哲學思想對軍事、天文、農業、數學等各個領 域都影響頗深。 在空間方位，東方屬木，西方屬金，北方屬水，中央 屬土，南方屬火，從時間，春天屬木，夏天屬火，秋天屬 金，冬天屬水，所以春天的風向以東風為主，東南風或 者東北風，夏天的風向以南風為主，秋天以西風為主，冬 天以北風為主。五行的木、火、土、金、水在農作物上的 屬性為生、長、化、收、藏，在季節上分為春、夏、長夏、 秋、冬五季，春天主生，農民種糧食，春天的時候將種子 播撒在土裡面。春天屬木，木有生長條達的特性，故春天 播種。夏天主長，夏天是農作物生長最旺盛的時期。長 夏主化，長夏的時候，農作物已經開始化生出種子、果實 了。秋天主收，指秋天的時候，農作物的種子果實已成熟 了，可以開始收割。冬天主藏，冬天的時候人們對糧食、 蔬菜進行儲藏。
春季以預防疾病為主 春天屬於木的季節，春天的氣溫回暖、草木萌動的 季節，在春天還有什麼比草木更能讓人感受到春天來臨 呢?所以春天，也就是東方屬「木」，代表的顏色正是萌 芽之象的「青色」。春季是冷暖空氣頻繁交彙的時期，天 氣多變忽冷忽熱，若不注意健康保養，很容易患上流行 疾病，因此春季養生應以預防為主。 春季容易流行的疾病主要有八種，需要特別加以防 護。 潰瘍病：春季機體代謝增高、胃液增加，凡此種種， 會引起胃酸分泌增加，從而引起或誘發潰瘍病。潰瘍病 人應合理膳食、勞逸結合、保證睡眠、防寒保暖、穩定 情緒。 過敏性疾病：春暖花開，楊柳吐絮萬物復蘇，微生 物、花粉、楊柳絮等致敏原容易使過敏性體質者產生變 態反應，由此罹患哮喘、蕁麻疹、過敏性紫癜等。 心血管病：春季，人的情緒處於旺盛期，加之春寒使 血管收縮、血壓升高，體內脫水而血液黏稠，易引起心血 管病。應注意保暖、補水，穩定情緒。 甲型肝炎：凡出現發熱，吃不下飯，感到噁心、嘔 吐、乏力、面黃、小便像濃茶等症狀。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 2020年1月16日
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結核病：隨著陽氣上升，體內陰、陽失衡，機體免疫 力下降，結核菌可能乘虛而入。 流行性出血熱：突然畏寒，繼之高熱、面紅、胸肩部 紅，伴有頭痛、眼眶痛、腰痛和皮膚出現血點。 流行性腦脊髓膜炎：發現突然高熱、頭痛、噴射擊 狀嘔吐、驚厥和皮膚黏膜有出血點徵狀。 風疹：此病多發熱，體溫不太高，１－２天後面部、 頸部皮膚出現淡紅色疹子，在２４小時內迅速蔓延至全 身，但手掌、足底大多無疹子。
室內佈置「氣」有講究 利用風水方法去處理家居配合大自然的轉變，不需 要動用甚麼水晶或者陶瓷銅鐵。首先，選擇一天陽光普 照的日子，把全屋的門窗盡開，讓室內和戶外的空氣得到 暢通無阻的對流，亦可以獲得紫外光對室內護益，最少 保持三個小時。 跟著注意室內風水的佈局運用得宜，不只給居住在 室內的人舒適安樂，更可以達到「招財納福」的目的。就 是室內「氣」的掌握是極之重要。 「氣」要暢順，一動一靜在室內必須分佈得宜。 第一種「氣」，是動氣。即室內佈置，要配合人們活 動的路線設計，必須通暢無阻，切勿扭曲逆轉。在住宅方 面：睡房和書房，需要恬靜；財位如夾萬、書桌、神櫃等 宜在靜處，免被人們來往的「動線」所擾。在公司和寫字 樓方面，會計部、高層管理人員甚至傳真機等所在，都是 財位。財不可露，故應設在靜處及有適當遮蔽。 第二種「氣」，是空氣。空氣要適當地流通，千萬不 能有氣流急速，甚至如颱風現象；又不可以滴風全無，死 氣沉沉，正所謂「藏風聚氣成吉宅」。當氣流太過強襲而 來，必然導致財破人散。當氣流困竭閉塞不通，定會形 成生機滅亡。 因此，在春天為一年的開始，各位必須注意室內佈置 「氣」這個因素，在設計上更要顧及「氣的動線」。有時 候，空氣調節及空氣清新機也需適當地運用的同時；要 清楚室內的牆壁有沒有剝落，裝修有沒有破爛。
睡房和書房，需要恬靜。
1421 期 ‧ 2020年 1月 23日
文：李克勤 圖：Stephen 604-877-1328 e-mail:info@lihakkan.com
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