Calgary Cosmo Chinese Weekly 20200611

Jun 11, 2020

1441期 Tel:403-263-1668

A

Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca

SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY

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訂座電話：403-275-6577

星期一至四 4:30 pm – 8:30 pm 星期五及六 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 9:00 pm 星期日 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 8:30 pm

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現已恢復堂食 詳見臨時營業時間

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獨立兩層屋1902呎,位於寧靜內街，屋 前 面向公 園，後 園向西光猛 開陽，保 養一流，3睡房,2.5浴廁，鄰近學校，商 場，公 園 及 公車站。

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獨立兩層屋2024呎，後園向西光猛開陽，全屋翻新， 新屋一樣:全新油漆，石英檯面(廚房及浴廁)，浴廁，實 木地板，地氈，地磚，洗碗機，較新屋頂，主層樓底高 9呎，客廳有壁爐。3睡房，2.5浴廁，主人房有5件裝配 套，鄰近學校，公園， 公車站，萬勿錯過!

獨立兩層屋2109呎，位於寧靜內街，後園 向西光猛開陽，客廳樓底高17呎，主層有 實木地板，4睡房，2.5浴廁，步行至學校 袛須1分鐘，鄰近Costco，商場，公園及公 車站。

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無管理費 獨立兩層屋1912呎，背靠天然叢林， 屋前面向Nose Hill公園，前示範屋 (Show Home)，3睡房，2.5浴廁，鄰 近 公 園，商 場 及公車站。

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$339,900

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$469,900

Airdrie 建於2016年

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

$259,900

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

1441期 Jun 11, 2020 10

偷師

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地下有三排卡位，甘琨禮指鄧麗君當 年最愛坐在最角落的卡位，面壁食雲 吞麵；而昔日周潤發與發媽，一樣愛 坐這個卡位（箭嘴）。

▲店內的食材刁鑽，廚師選 用田雞扣（即田雞胃）作食 材，GiGi姐歎為觀止。 見到廚房內 浸 泡 的 魚 肚，G i G i姐 誤以為是豬 皮，大擺烏 龍。

▲鏞記自 七四年開始就使用 舊式油渣爐，雖然鑊氣十 足，但稍後便會改用煤氣 爐，GiGi姐爭取機會向大 廚了解油渣爐的使 用秘訣。

大開眼界

立體木雕

鏞記自七八年遷入中環威靈頓街

走訪完熱鬧的大廚房，GiGi姐壓

至今，不經不覺已四十二年，所以決定

軸到三樓，要一睹最具特色的龍鳳大禮

來個大翻新。早前，黃淑儀（GiGi姐）

堂的風采。甘琨禮透露當年是參照北京

經時裝設計師鄧達智引薦，認識了鏞記

故宮設計，並邀請內地專造木雕的師傅

的第二代掌門人甘琨禮，故趁裝修前入

駐守一年創作木雕，由於師傅長期側着

內拍攝節目兼留念。當日，GiGi姐在甘

頭工作，其中一邊面部竟然要拮着針灸

琨禮陪同下，先到一樓欣賞青花釉裏紅

的針開工，整個工程花費近三百萬。雕

的十八羅漢尊者像。原來這是八六年，

出來的龍和鳳，以及一眾有意頭的松

甘琨禮隨已故的鏞記創立人兼父親甘穗

樹、蓮子、牡丹花等均立體生動，別具

輝，去廣州交易會時見到，因欣賞每個

神韻。

羅漢的造型都生動精細，便以二萬八千 元人民幣購入。 待熱身過後，GiGi姐就被帶進，

38

她期待已久的四千多呎大廚房參觀。

GiGi姐大讚︰「大禮堂嘅龍鳳，

娛人碼頭

何鴻燊頭七 四房到寶蓮寺打齋

娛人碼頭

直擊黃淑儀秘訪鏞記偷師

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余安安慳錢扮靚大法

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食得有營

健怡主食

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▲GiGi姐逐一欣賞這套青花釉裏紅的十八 羅漢尊者像，每一個像都動態十足，栩栩 如生。

10 12,14 18 20,22

生活健康Notebook 從容面對 口腔灼熱症候群

34,35

新手爸媽

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不單形態美，仲好有氣勢，富中國傳 統；而中間個圓圈雕有囍和壽字，轉一 轉就可配合需要，呢個設計好好。」

一入內，她即見到用來炮製燒鵝，在港

因整個大翻身需時兩至兩個半

島區唯一碩果僅存兼運作四十二年的炭

月，裝修後一樓是中國色彩，二樓則是

燒爐；而每隻炭爐燒鵝都皮香肉嫩、香

中西合璧；而珍藏多年的藝術擺設、傳

氣撲鼻，令她垂涎三尺。此外，鏞記的

統裝飾及真迹，如龍鳳大禮堂、三樓樓

舊式油渣爐，更令她大開眼界；爐上的

梯旁的意大利瓷磚牆、地下樓梯旁的王

大鑊有成四斤重，爐中的火候溫度高達

羲之觀鵝池及已故文學家林語堂的墨寶

九百度，絕對是廚師耐熱和體力的大挑

等，仍會繼續保留。這裏的一件一物，

戰，食客可以吃到鑊氣十足的餸菜，絕

各有故事，GiGi姐專心聆聽甘琨禮的細

不簡單。期間，她也不忘向大廚討教及

訴，她對店舖換新裝後充滿期望，強調

交流烹飪心得。

要book定枱再來品嚐美味佳餚！

TAO WEEKLY 22 2020年6月6日 SING TAO WEEKLY 年 6 月 6 日 SING 28 2020

▲已故文學家林語堂是鏞記的熟客，有日 經理詢問他可否為店獻字？那年七十九歲 的他，即席揮毫。GiGi姐與兒子徐肇平及 甘琨禮背後的，正是林語堂的墨寶。

專欄

劉建民

54

岑信棠 彭飛舟 黄劍峯

56

葉澍堃 梁家權

58

地產王

李克勤

60

地產王

按揭錦囊

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▼大堂樓梯旁的王 羲之觀鵝池，是鏞 記的icon，這個當 然會保留下來。

專欄 專欄 2020 年 6 月 6 日

逢星期四免費派發 營業電話：403-263-1668 傳真：403-233-8603 地址：930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 電郵：calprod@singtao.ca 網址：www.singtao.ca

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SING TAO WEEKLY 29

COSCWKY,H33390,#1

我的戰「疫」故事──致敬平凡主題徵文比賽 2020庚子年伊始，新冠病毒突襲全球，我們每個人，在驚恐無奈之餘，都被迫參加了這場戰「疫」。 無論是奮鬥在戰「疫」一線醫護人員，還是堅守在各個崗位上的普通人，又或者是居家隔離的我們，都 在用自己的方式為打贏這場戰「疫」貢獻力量。 每一個時刻都值得銘記，每一個行動都應該讚美。在全球之殤的此時此刻，楓雨國際投資（吳宮塑木 地板）發起本次“我的戰【疫】故事”主題徵文，邀請您記錄下自己在戰「疫」中的行動，亦或對這次疫情的感受和體 驗……，以此表達力量，傳遞溫暖，致敬平凡！ 活動時間： 文章收集時間：4月8日-6月30日 文章評選時間：7月1日-7月10日 評選結果公佈時間：7月18日 稿件要求： 1.來稿需圍繞疫情中自己的行動、感受或體驗，旨在鼓舞士氣，傳遞正能量，激勵大家齊心協力戰勝疫情。 2.來稿須為未公開發表和出版的原創文學作品，詩歌、散文、紀實等文體不限，字數250-3000。 3. 投稿電郵: xiangfei.liu@confuciusedmonton.ca maplerainint@gmail.com 獎項設置： 一等獎（愛城、卡城各1名）：獲獎證書、價值150加元家居裝飾品 二等獎（愛城、卡城各2名）：獲獎證書、價值70加元家居裝飾品 三等獎（愛城、卡城各3名）：獲獎證書、價值20加元餐廳現金券 參與獎（愛城、卡城各3名）：（抽獎）不鏽鋼保溫杯 主辦：楓雨國際投資（吳宮塑木地板） 星島日報卡加利 愛城中文圖書館

協辦：埃德蒙頓孔子學院 愛城聯邦私立高中 卡城青少年人工智能培訓中心 愛城天時報

優秀作品將刊登在星島都市報、愛城天時報，作為史料惠存予您。獎品由楓雨國際投資（吳宮塑木地板）獨家贊助。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

Tue Apr 07 2020 12:24:57 GMT-0700

我的戰「疫」故事──致敬平凡主題徵文比賽 徵文專版

明日可期 美加櫻花盛開的季節，正是居家令的開始⋯⋯ 冠狀病毒的迅速蔓延，整個地球亂作一片，危機面前全人 類是一個命運共同體，只要活著就要承受生命之輕。呆在家之 際不斷的看到新聞報導和世界實錄，描述人類在疫境下的痛不 欲生、活在驚恐、餘悸猶存的黑暗𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃 在防禦公共衛生領域上所留下的傷痕纍纍，人類在吶喊，擺脫 不了政府採取措施下的層層陰影。仰首問天：何時才停止人類 有史以來的空前酷劫，身處疫境是否仍向陽而生。 我家兒媳乃醫護人員，每天工作都替他們擔心、替他們關 注疫情的報導，是否抵擋得住心𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃𥚃 之際要安然度過，做母親的常繫念著孩子們的平安。 現代的教育是自我為中心，對自由的瞭解是放縱自己，因 此；自由放任了病毒，對病毒的鬆懈，甚至心存僥倖。且每個 國家面對不同的體制、秩序，至高領袖的權威有所為或有所不 為。 大自然及人為的災難不止一次又一次，青春少艾之時己承 受戰爭逃離的命運，生死之間也曾作出掙扎及以後人生的大轉 移。年近古稀，剩餘無幾的日子還要扺禦無情的世紀之災，用 有氣無力的勇敢去過度命運的風起雲湧⋯⋯。 坐在窗前，望見沒有行人的街道，心寒透過思維，掛念著 天涯海角的親友，寄語兒媳與愛孫問候，我們彼此都需要精神 上的支持和依靠，再大的磨難在鼓勵下被撫平不小，所有在網 絡上接觸皆是北美冷空氣中的一點溫暖。 守得住寂寞，就可以 享受疫後繁囂，只要活著就以最好的方式活下去，對生命回饋 多小是自己的責任。希望能如約而見在硝煙之後，沒有隔離、 沒有距離。

《念奴嬌-戰疫情》

呂菁 （卡加利）

趙鵬遠

瘟災驟襲，地球村，噩耗謠言囂亂，恐怖喪膽， 新冠毒、奪走生命千萬。 居家隔離，群集鹹免，鬧市呈空寂，百業凋敝， 舉世經濟慘暗。 同舟共濟互援，貴雪中贈碳，笑克時艱。病毒無情， 人有情、醫護驍勇應戰。口罩防護，國際風景線。 科研精英，速研疫苗，勝利曙光定現。 （ 作者附言：趙鵬遠85歲，2010年11月移居卡加 裡，眼看度過平凡而且多彩的10年。我深深地愛上這片厚 土、藍天；適和人居的生活環境。 ）

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何鴻燊頭七

四房到 寶蓮寺打齋

王頭七，何家四房人齊集大嶼山寶蓮寺羅漢堂進行頭七法事，並由寶蓮寺釋淨 因方丈主持。二房長女何超瓊曾表示，賭王的後事是集體共同處理，但有關喪 禮細節安排暫時尚未公布，而胞妹何超儀則透露一定會在澳門為爸爸舉行追思 會。 賭王頭七當日早上，何家各房穿上黑色素服陸續抵達寶蓮寺。二房何猷龍 被問及喪禮安排事宜時，指尚未公布，要所有家人一起商量。另與丈夫陳子聰 一同抵達的超儀，被問及曾怒轟伍仕賢導演公開想拍賭王傳一事表示已下了氣： 「已經叫停咗啦（會否發律師信？）唔需要，佢都話係發夢！（會否在澳門搞 追思會？）一定會啦！」至於與太太奚夢瑤到場的四房兒子何猷君，被問及是 否兒子何廣燊年紀太小所以沒帶到現場？猷君稱：「是！」整場頭七法事在下 午 4 時許完成，何家眾人先後離開羅漢堂，再乘專車離開寶蓮寺。

▼

王何鴻燊於 賭 上周二（5月26 日 ）下 午 一 時 與 世 長 辭， 享 年98歲。

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房長女何超 二 瓊表示賭王的 後事是集體共 同 處 理， 但 一 切喪禮細節安 排暫時尚未公 布。

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i 偷 作 G 國豪 琨禮 睹仿照 的G i 影☆何 甘 一 攝 藝 人 內

廚 娛樂組 醉心 代掌門 趁機入 二 ， 撰文☆ 第 夕 跟鏞記 裝修前 更 大 ， 記 鏞 臟參觀 心 的 大廚房

儀 淑 黃 擊 直

師 偷

記 鏞

訪 秘

▲這個龍鳳大禮堂參照北京故宮設計， 並邀請內地專造寺院木雕的師傅駐守一 年創作木雕，另木雕上包上金箔，當中 雕有牡丹、松樹、蓮花等，金碧輝煌。

▲該店馳名的炭爐燒鵝，工序繁多，一 隻鵝先燒約四十至四十五分鐘，然後放 涼再等回油，這樣可令外皮變得脆口。

▲

上周開 始，「富豪飯堂」 鏞記大翻身，GiGi姐日前 入內參觀及拍攝。她直言 最欣賞三樓的龍鳳大禮 堂，尤其中間雕有囍字和 壽字的圓圈，轉一轉就可 配合不同場合的 需要。

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▲這個用來燒鵝的爐，用足四十二年， 而燒的是來自新加坡的炭。

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地下有三排卡位，甘琨禮指鄧麗君當 年最愛坐在最角落的卡位，面壁食雲 吞麵；而昔日周潤發與發媽，一樣愛 坐這個卡位（箭嘴）。

▲店內的食材刁鑽，廚師選 用田雞扣（即田雞胃）作食 材，GiGi姐歎為觀止。 見到廚房內 浸 泡 的 魚 肚，G i G i姐 誤以為是豬 皮，大擺烏 龍。

▲鏞記自 七四年開始就使用 舊式油渣爐，雖然鑊氣十 足，但稍後便會改用煤氣 爐，GiGi姐爭取機會向大 廚了解油渣爐的使 用秘訣。

大開眼界

立體木雕

鏞記自七八年遷入中環威靈頓街

走訪完熱鬧的大廚房，GiGi姐壓

至今，不經不覺已四十二年，所以決定

軸到三樓，要一睹最具特色的龍鳳大禮

來個大翻新。早前，黃淑儀（GiGi姐）

堂的風采。甘琨禮透露當年是參照北京

經時裝設計師鄧達智引薦，認識了鏞記

故宮設計，並邀請內地專造木雕的師傅

的第二代掌門人甘琨禮，故趁裝修前入

駐守一年創作木雕，由於師傅長期側着

內拍攝節目兼留念。當日，GiGi姐在甘

頭工作，其中一邊面部竟然要拮着針灸

琨禮陪同下，先到一樓欣賞青花釉裏紅

的針開工，整個工程花費近三百萬。雕

的十八羅漢尊者像。原來這是八六年，

出來的龍和鳳，以及一眾有意頭的松

甘琨禮隨已故的鏞記創立人兼父親甘穗

樹、蓮子、牡丹花等均立體生動，別具

輝，去廣州交易會時見到，因欣賞每個

神韻。

羅漢的造型都生動精細，便以二萬八千 元人民幣購入。

▲GiGi姐逐一欣賞這套青花釉裏紅的十八 羅漢尊者像，每一個像都動態十足，栩栩 如生。

GiGi姐大讚︰「大禮堂嘅龍鳳， 不單形態美，仲好有氣勢，富中國傳

待熱身過後，GiGi姐就被帶進， 她期待已久的四千多呎大廚房參觀。

統；而中間個圓圈雕有囍和壽字，轉一 轉就可配合需要，呢個設計好好。」

一入內，她即見到用來炮製燒鵝，在港

因整個大翻身需時兩至兩個半

島區唯一碩果僅存兼運作四十二年的炭

月，裝修後一樓是中國色彩，二樓則是

燒爐；而每隻炭爐燒鵝都皮香肉嫩、香

中西合璧；而珍藏多年的藝術擺設、傳

氣撲鼻，令她垂涎三尺。此外，鏞記的

統裝飾及真迹，如龍鳳大禮堂、三樓樓

舊式油渣爐，更令她大開眼界；爐上的

梯旁的意大利瓷磚牆、地下樓梯旁的王

大鑊有成四斤重，爐中的火候溫度高達

羲之觀鵝池及已故文學家林語堂的墨寶

九百度，絕對是廚師耐熱和體力的大挑

等，仍會繼續保留。這裏的一件一物，

戰，食客可以吃到鑊氣十足的餸菜，絕

各有故事，GiGi姐專心聆聽甘琨禮的細

不簡單。期間，她也不忘向大廚討教及

訴，她對店舖換新裝後充滿期望，強調

交流烹飪心得。

要book定枱再來品嚐美味佳餚！

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▲已故文學家林語堂是鏞記的熟客，有日 經理詢問他可否為店獻字？那年七十九歲 的他，即席揮毫。GiGi姐與兒子徐肇平及 甘琨禮背後的，正是林語堂的墨寶。 ▼大堂樓梯旁的王 羲之觀鵝池，是鏞 記的icon，這個當 然會保留下來。

23 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 29 2020 年2020年6月6日 6月6日 SING

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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Wed May 20 2020 11:32:31 GMT-0700

娛人碼頭 撰文☆梁雁齊 設計☆周健民

私家Gym

彭羚 設備齊全

近日唔少人留喺屋企狂做運動，抗 疫 K e e p F i t ，令不少名人屋企嘅私家 Gym 房曝光，做 Gym 唔使聞人哋啲臭 汗，真係羨慕死人嘞！ 李若彤 臨時搭建 ▲

▲兩女之母彭羚，近 年深居簡出，身材依然 甚 Fit ，原來佢喺屋企密 密操肌，其淺水灣豪宅 內除有大大間健身室， 仲有各式健身器材，想 唔Fit都難啦！

▲

▲凍齡女神李若彤為 咗Keep Fit想盡辦法， 仲喺屋企搭建咗臨時健 身房，舉啞鈴又玩 S i t U p 咁，真係唔到你唔 服！

▲彭羚曾喺佢多倫多間超 高樓底嘅大屋做瑜伽，寫 意到不得了！

▲張繼聰喺屋 企束起辮仔、着 住 背 心 ， 大 S h o w 完美鋼條 肌，雖然只有健 身球同簡單工 具，不過超寬大 廳同埋無敵日落 景，已經殺晒 啦！

▲

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▲ 不時向高難 度挑戰嘅方力 申，佢屋企嘅花 園就有一座好大 型嘅健身器材， 可以比Alex又爬 又跳，十足障礙 訓練，真係夠晒 專業。

TAO WEEKLY 12 2020年6月6日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 6 月 6 日 SING 4 2020

周柏豪 一部搞掂

張繼聰 空間取勝

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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方力申 障礙訓練

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B o d y 嘅周柏豪，

屋企一角都擺咗一 部健身器材，日操 夜操都靠晒佢㗎 啦，有友人仲留言 問佢，收幾多錢入 會費添！

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娛人碼頭

撰文☆記者 設計☆李浩然

下午約五點 鐘，余安安一 個人去到銅鑼灣 一間美髮用品 店shopping。

慳錢扮靚大法

余安安

▲喺舖內，余安安細心咁研究各款風筒嘅功能。

十六、七歲時已經成名，擔正做女主角。𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱

六」嘅佢，離過兩次婚，同前夫李萬祺生咗兩個女文琪 及文騫；而大女仲喺幾年前出嫁，畀佢榮升埋外母。不 過，佢嘅外表及心態，同樣保養得宜，keep住年輕。 早前下午大概五點，記者喺銅鑼灣渣甸坊巧遇余安 安，一個人去到一間美髮用品店買嘢。當日，着住白色 圖案T恤、牛仔褲嘅佢，打扮入時，跟時下後生女衣着冇 咩大分別，完全睇唔出佢已經六十歲。現場所見，佢喺 舖內擔天望地，細心研究各款電風筒，又不時問吓店員 嘅意見。佢揀足大半個鐘，兼即場試用，測試吓風力； 最終，扑槌買咗一支大約二百八十蚊嘅風筒，再選購埋 店員推介嘅洗頭水、護髮等嘅產品，買咗一大袋嘢離 開。 其實，平常去髮廊整個頭，閒閒哋都幾百蚊落樓； 而余安安買個專業風筒，掃埋一堆護髮產品返屋企，實

▲

愛靚嘅余安 安，喺店員推 介之下，仲買 咗啲護髮產 品，保養秀 髮。

行DIY自己個頭自己set，相信真係慳唔少。睇嚟，佢呢 個𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱靚媽」精打細算，識得用最慳錢嘅方法扮靚噃。

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2020年6月6日 SING TAO WEEKLY

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▲消費精明嘅余安安，叫店 員拆開包裝，畀佢即場測試 風筒嘅風力，試啱先買。 之後，余安安再喺舖內 左揀右揀，睇吓有冇其他 美髮產品啱自己使。

▲

現

年六十歲嘅余安安，早喺七十年代出道，年僅

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

Wed Apr 15 2020 13:43:25 GMT-0700

▲

育有兩女兒文琪、文騫嘅余安安，一六年底，陪 住大女文琪出嫁，母女外表竟似兩姊妹。

衣着打扮入時嘅余安安，對美髮一樣有研究， ▲ 買埋一大袋整頭扮靚產品，返屋企 DIY 。

▲余安安同兩個囡囡及大女婿，感情和睦，經常約埋去 蒲去玩，一家人打成一片。

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 22 Fri Jan 31 2020 10:55:39 GMT-0800

踪 追

我們 1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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地址：Suite 800, 633-6th Avenue S.W. Calgary, Alberta T2P 2Y5 網址：www.sshlaw.ca

亞伯達省最大移民事務所之一 專門辦理移民法律 Immigration Law 移 民 法 ˙Consultation, Evaluation & Analysis 咨詢評估及分析 ˙Appeals to Federal Court 上訴至聯邦法院 ˙Immigration Appeals 移民上訴 ˙Spousal, Parental and Grandparent Sponsorships/Refusals 親屬移民擔保/被拒 ˙Refugee Hearings and Appeal 難民聆訊及上訴 ˙Humanitarian and Compassionate Considerations 人道主義與衕情考慮個案 ˙Pre-Removal Risk Assessments 遞解出境前的風險評估 ˙Detention Reviews 移民扣留 ˙Deportation 驅逐出境 ˙Rehabilitation for Criminal Inadmissibility 復因刑事案件，不被允許入境或逗留加國 ˙Criminal Record Suspensions 停止刑事罪行記錄

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˙Misrepresentations 錯誤陳述 ˙Express Entry Applications 特快入境申請 ˙Provincial Nominee Program 省政府提名移民項目 ˙Entrepreneur, Investor, Self-Employed and Family Categories 企業投資自雇及家庭團聚類別 ˙Foreign Workers, including LMIAs 海外工作人員和LMIA申請 ˙Study Permits 學生准許證 ˙Visitor Visas 訪客簽証 ˙US Travel Waivers 有犯罪記錄，入境美國旅游申請 ˙Citizenship Applications 公民入籍申請 ˙Application for VISA to the US 美國簽證申請 ˙Resolve Matters of Overstay 解決逾期逗留(問題)

黃律師 (廣東話) 查律師 (普通話) Wesley Wong J.D. Associate

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587-718-3288 587-779-6771 wes@sshlaw.ca

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我們能講廣東話和普通話為您們服務 We can assist you in Cantonese and Mandarin

Tue Mar 03 2020 12:25:22 GMT-0800

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

Tue Jun 09 2020 11:46:24 GMT-0700

專欄

設計☆周健民

蔡一傑 港產好聲音，唱而優則煮，為圈中隱藏廚藝高手；於 YouTube 頻道內分享自家 ，不足三個月吸納過五萬 YouTube follower 。粉絲數量 煮意，煮得自在又 easy 隨其「煮力」，同步持續增長中。

傑少煮意

糖醋柑桔排骨 糖醋柑桔排骨，是一道看似複雜，實質簡單易做的菜式，炮製過程輕鬆，但可登大雅之堂，即學！

先把排骨汆水，把內裏 2 的血水清除。

汆水期間，同時準備糖 3 醋汁。

把材料攪勻備用。

排骨 柑桔皮

兩條 切絲備用

糖醋汁製作材料：

1

材料：

做法：

黑醋 糖 桔仔油 生抽 酒 水

3湯匙 1湯匙 1.5湯匙 4湯匙 1湯匙 6湯匙

烹調小貼士 1. 桔仔油可於普通街市購買，如 無可以糖代替。 2. 排骨本身已有油分，所以煮製 時不用加油至醬汁中。 3. 煮製的廿分鐘期間，每五分鐘 要翻炒排骨一次。 4

48

撈起排骨後瀝乾水分； 5 把醬汁倒進鑊中，再放 入排骨。

2020年6月6日 SING TAO WEEKLY

煮製廿分鐘後熄火，再 6 拌勻排骨，令每一塊也 均勻地沾上醬汁。

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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加入柑桔皮作裝飾，即告 完成！

1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

2020 年 6 月 6 日

SING TAO WEEKLY 71

8 8 9 9 3-457 ：

電話

40時營業時間:

臨 五 一至 pm 期 星 –9 3pm 日 六及 - 9pm 期 星 am 8:30

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1 St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

片皮鴨 三 食 3 食 $48 躉 龍 48 •香茜皮蛋豆腐魚骨湯 •油泡龍躉球 $ 只需 •清蒸龍躉

雙龍出海 •龍躉三食+太子龍蝦炒麵或焗飯 其他精選包括:

限量供應， 請提早預訂及安排送餐時間， 自取可享有

金沙龍躉 每款 避風塘龍躉 $ 枝竹豆腐燜龍躉 時菜炒龍躉球

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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15% OFF 優惠。

25

1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

現已重新開業！提供堂食和外賣服務，歡迎來電預訂。 福哥請人： 企枱1名

特惠 茶市點心 期間

南乳豬手$4.38 鮮竹卷 $4.38 最 新 推 介

海鮮酒家

點心 精美 茶市 天天

【貴妃走地雞】 【台山五味鴨】

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

歡迎 電話：（403）520-8098 外賣自取！ 七天營業 星期一至日：10am-10pm

地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

鯇魚三食： 美極煎鯇魚 金沙斑塊 鯇魚酸菜豆腐湯

歡迎外賣

歡迎外賣

$13.95/半隻

$13.95/半隻

父親節感恩六人套餐 竹笙海皇大生翅

Shark's Fin Soup/ Mixed Seafood & Dried Bamboo

39

$

.95

原隻鮑魚（6隻）

Whole Abalone with Vegetables (6)

美極燒大蝦

Pan Fried Shrimps with Special Soya Sauce

片皮鴨三食

$98

加選 4 小菜 加選 6 小菜 (鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯) 12 款自選小菜 : 南乳豬手 貴妃雞 ( 半 ) 白鱔煲 五味鴨 ( 半 ) 枝竹哈利拔 京都豬扒 美極蝦 上湯豆苗

$128

蒜蓉炒豆苗 Stir Fried Snow Pea Leaves with Garlic Sauce

貴妃走地雞（半隻） House Special Free Range Chicken (Half)

清蒸海上鮮

乾煸四季豆 蝦丸豆腐煲 豉汁排骨炆南瓜 荔芋奶油香鴨煲

Steamed Fish with Ginger & Green Onion

瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品

推薦特價小菜 荔芋奶油香鴨煲 Creamy duck pot with star 菜脯煎蛋 Turnip fried egg 松籽魚柳 Pine seed fish fillet 梅菜蒸肉餅 Steamed minced pork with preserved veg. 金沙南瓜拼蝦球 Salted eggyolk pumpkin with Pan fried prawn 鮑魚炆雞 Abalone braised chicken 豉汁排骨炆南瓜 Pumpkin & pork ribs with B. B sauce 百花玉環百靈菇 Shirmp paste squash and mushrooms 北菇蒸雞 Steamed chicken and mushrooms 蟹柳蘿蔔炆魚肚 Crab meat Luobo stewed fish maw 香酥百花雞 Fried shrimp paste chicken 京汁煙肉蝦卷 Bacon shrimp roll beiging sauce 東江豆腐煲 Dong Chiang tofu pot 花雕雞 Chicken with huadiao wine

原價$228

Dried Scallop & Mixed Seafood Fried Rice Daily Dessert

$19.95 $10.98 $10.98 $10.98 $18.95 $31.88 $16.95 $18.95 $16.95 $18.95 $18.95 $18.95 $18.95 $16.95

特價 $198

父親節豪華十人套餐 京式片皮鴨 Peking Duck

百花釀蝦丸

Deep Fried Minced Prawns Ball

翡翠龍鳳球

Stir Fried Shrimp & Chicken

海皇魚肚羹

Fish Maw & Mixed Seafood Soup 薑蔥龍蝦蟹 Lobster & Crab with Ginger &Onion

貴妃走地雞 House Special Free Range Chicken

靈芝菇扒豆苗 BaiLing Mushroom with Vegetables

清蒸海上鮮

Steamed Fish with Ginger & Green Onion

魚子海皇飯

Fish Egg & Mixed Seafood Fried Rice

乾燒伊府麵

Pan Fried Yee Mien

精美靚糖水 Daily Dessert

原價$288

特價 $268

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

每天新鮮制作 天天美食，美食每刻！

天天點心 營業時間： 週一~週六：11:00 AM-7:00PM 週日：11:00 AM-6:00PM

（403）253-7742

4

5

鎮店燒賣皇

5

水晶鮮蝦餃

5

豉汁南瓜蒸排骨

5

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$ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99

秘制牛肋骨

$15.99/只

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金醬蒸鳳爪

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叉燒包

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上海小籠包

優惠！ 蘇杭東坡肉

（走地雞）

桶子豉油雞

本期特价：

8折

煎蘿蔔糕

現全天所有食品

乾炒牛河

期 待 您 光 臨， 安 全 品 嚐 美 味！

馬拉糕

Chinook Mall商場一層， 近Cineplex電影院，Old Navy旁

白兔仔

支持外賣

Unit 192A-6455 Macleod Trail SW, Calgary T2H 0K8

$14.99/份

廚師推廣

$15.99/份

新品： 日式串燒 （雞肉 牛肉 魚蛋 大蝦）

$2.99

涮涮鍋 $12.99

珍珠奶茶 + 特調水果茶 每日特價 $4.99（原價 $6）

川味 / 咖喱叻沙拉面 $10.99

日式炸豬排套餐 （雞排可選）

$10.99

日式叉燒飯 $4.99

日式鐵板套餐 $10.99

HAPPY HOUR（每天 3-6PM，8-10PM）酒類特價！ 環境優雅舒適，是你在 Chinook Mall 聚會小酌、電影逛街間歇的好去處！

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

材料： （1人分量） 蝴蝶粉

100克

礦泉水浸吞拿魚

60克

番茄

1個

蘑菇片

1/2碗

蒜蓉

1湯匙

鹽

1/4茶匙

茄汁

1湯匙

油

2茶匙

健怡主食

鮮茄吞拿魚蝴蝶粉

製法： 1. 番茄洗淨後切粒備用。 2. 蝴蝶粉焯熟後備用。 3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉後炒熟番茄粒及蘑菇。 4. 倒入茄汁及鹽拌炒後加入蝴蝶粉拌勻，最後加入吞拿 魚拌炒即成。

魚蛋健食比併

COSCWKY,HSE38776,#3

營食系列

ISHII SUSHI 高檔日本任食 本月豪華任食套餐 $35.99

物

精緻食 、 修 裝 華

‧ 魚蛋的主要成分有魚肉、馬鈴薯粉及麻油等。

豪

‧ 相比在小食店買的魚肉燒賣 （一串五粒約60 克） 可提供151卡路里、18克碳水化合物、

中、英文及日文菜單

3克蛋白質、8.2克脂肪 （當中有3.2克飽和脂

肪） 及314毫克鈉質，一串炸魚蛋的熱量只是

一串魚肉燒賣的一半，脂肪含量亦只是魚肉

天天送送送

晚市魚生刺身套餐 $29.99

燒賣的四分之一。

‧ 其實白魚蛋跟 炸魚蛋的熱量

免費 黃金甜蝦(2份) 或 免費 甜蝦壽司(2份) 或 免費 炒牛扒(1份) 是差不多的。

‧ 建議如兒童在

‧ 一包約170克白魚蛋，即約十五至十六粒， 可提供194卡路里、21克蛋白質、4.6克脂 肪、17克碳水化合物和1,870毫克鈉質。 ‧ 一包約170克炸魚蛋即約十五至十六粒，可

提供194卡路里、20克蛋白質、4.1克脂肪、 訂座電話：403-475-8333 19克碳水化合物和1,900毫克鈉質。

南部 Riverbend Plaza ‧ 在小食店買的炸魚蛋，一串五粒約56克，可 338-8338 18 ST SE T2C 4E4 (門前大量停車位) 提供65卡路里、6克碳水化合物、7克蛋白

網址：www.oishiisushi.ca

質、1.4克脂肪及633毫克鈉質。

七天營業 星期一至五11am-3pm 5pm-10pm 星期六11am-10pm 星期日11am-9:30pm

家想選吃魚蛋 或魚肉燒賣， 魚蛋是較佳的 選擇。

生日聚餐，6人參與1人半價，

資料來源： 憑此廣告再送小禮物 人氣專欄作家及高級註冊營 養師詹佩鳳 15人以上可免費享用各類汽水

30人私人包間可供預約 2020年6月6日 SING TAO WEEKLY *餐館保留最終解釋權。

壽司店請人：全職油爐、前台傳菜和壽司師傅各一名。可以提供培訓。餐館位於卡城南部。有意者請電：403-971-0051 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

Tue Mar 31 2020 10:49:46 GMT-0700

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新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )

前利園酒家米芝蓮名廚主理

(587) 955-9543 Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant

營業時間

星期一至日 11am - 9pm

六月六日啟市 $8.95

每天一款 星期一 星期二 星期三 星期四

美極大蝦 雲耳蟲草花青衣球 生菜魚球豆腐煲 梅菜蒸肉餅

星期五 星期六 星期日

蒜蓉炒時菜 京都肉扒 梅辣茄子滑豆腐煲

《需惠顧一款正價小菜》

片皮鴨三食套餐 自選四款 自 選 菜 式

$96

黑椒牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒鴨腳

自選六款

$118

( 售完即止 )

梅菜扣肉 京都肉扒 金牌靚叉燒 金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 五柳菊花魚

請樓面、拉腸粉、熟籠， 有意請電403-955-9543洽。

多款套餐 超值抵食 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

油泡花枝片 上湯浸豆苗 乾扁四季豆 金針菇扒玉子豆腐 蟲草花杞子蒸青衣球 新騰龍小炒王

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

Unit 335 328 Centre Street S.E., Calgary, Alberta T2G 4X6 www.regencypalacerestaurant.com Email:reservation@regencypalacerestaurant.com

403-777-2288

歡迎堂食 或外賣 活動規則：

Activity Rules:

1) 活動推廣期為6月10日至9月30日。 2) 稅前消費$20以上或$50以下可抽獎一次，每超$50再抽獎一 次，由此類推，多食多送。 3) 抽中折扣即減，抽中禮品即送。其他代用劵必須在下次消費時 使用並扣減，不可與其他優惠同時使用。代用劵有效期為抽 獎日起計30天內，過期無效。 4) 所有折扣、代用劵或禮品不可兌換現金或作其他使用。代用劵 只限堂食，不能單獨使用。 5) 抽獎以每檯帳單金額計算，不能與其他帳單合計使用。得獎代 用劵金額不計在內。抽獎活動只限堂食散座或 外賣。 6) 本酒樓保留是次活動之取消、延續或獎品禮劵 的更改權利。如有變更，恕不另行通知。

1) The activity to be held from June 10 to September 30.

2) Spending more than $20 or less than $50 before tax, you can enter the draw once. You can draw again for every other $50 before tax, and so on.

3) The winning discount is deducted from the bill immediately, and the winning prize is ready to be picked up. Other vouchers must be used and deducted at the next consumption, and cannot be used in conjunction with other discounts. The voucher is valid for 30 days from the date of the draw.

4) All discounts, vouchers or gifts cannot be exchanged for cash or other uses.

Vouchers are for dine-in only and cannot be used alone.

5) The number of draws is calculated based on the amount of each bill and cannot be used together with other bills. The amount of the lucky draw voucher is not counted. The lucky draw is restricted to regular dine-in or take-out only.

6) The restaurant reserves the right to cancel or extend the event, modify or change the prize and voucher without prior notice.

游水龍蝦

(1.25-1.4 lbs)

自選食法 麵底 加 $3.00 伊麵底 加 $5.00

特價 $16.99/ 隻 單次消費滿 $30， 即可享用以上特價優惠。 ( 滿 $30 一隻 , 滿 $60 二隻 , 如此類推 )。

外賣優惠 現金結帳 85 折 信用咭結帳 9 折 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

China Palace Restaurant 臨時營業時間： 星期日至四 早上11時-晚上8時 星期五及六 早上11時-晚上9時

地址：#21, 6219 Centre St NW, Calgary 電話：403-275-2386 www.Chinapalacecalgary.com

本餐館由6月1日起重新開業，提供外賣服務。 為更好保障顧客及員工健康及安全，需要觀察實際狀況， 再決定恢復堂食服務日期。不便之處，敬請原諒！

歡迎來電外賣粥粉麵飯、好味特色小菜。

排 京都肉13.95

肉 95 孜然牛 $13.

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新口味

油豬手95 醬 海 上 $13.

鴨 黃皮籽5碌 隻) 9 (足半

$15.

鍋 雞 地 走 米 95 粟 .

2 子 2 $ 椰

圖片只供參考 , 以店內實物為準。

父親節歡聚 外賣一桌晚餐，安坐家中輕鬆享受美味海鮮熱炒 所有套餐歡迎外賣，敬請提早預訂

精裝六人宴 海皇翅席 黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

$198

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水

$318

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海鮮翅席

超值鮑翅團年飯

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水

京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵

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( 一天前預訂 ) $398

廿一世紀百福地產

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餐館 皇帝

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廿一世紀百福 地產有限公司

Each office is independently owned & operated.

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優質餐館

位於卡城最佳地段人口稠密區大型餐館，裝修高 貴大方，發展潛力無窮，約180多座位。生意好、穩 定，報$3,900,000，停車位足，工具多保養好，有合 適興趣者，請會面提供資料。叫價 $950,000

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西北越南餐館

中央街北人流密集區中心越南餐館，約88 座位，發展潛力高，生意好，每日生意約 $1,100 元，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $49,900

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位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意 好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工 具如新，保養好，車位足，東主另有發展， 急讓，叫$169,900

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Food Court 唐餐

位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力 高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生 意700多元，工具齊，保養好。東主另有發 展，割愛出讓。開價 $39,900

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東南區唐餐館

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唐餐快餐店

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Airdrie 越南餐館

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中心越南餐館

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位於9Ave繁忙地段快餐店，約25座位，停 車位足，發展潛力高，生意好，每日生意約 $700元，工具齊。叫價$99,900

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位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌，98座位，每日生意約800多元。後面3 房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000

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NW日本餐館

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西北連鎖店

位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$75,000

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Airdrie中式及泰餐

埠仔餐館 Airdrie甲舖

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位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900

22b

東北肉鋪

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位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳， 生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營 多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000

23

東南越南餐館

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位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修 高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017 年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具 齊如新，保養好。 叫價$699,900

24a

珍珠奶茶小食店

SOLD

位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000

24b

SE唐餐館

位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅 大方，生意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車 位足，工具多而新，東主另有發展。叫價$178,000

24c

SE炸雞店

位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000

25

東南唐餐館

位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$188,000

26

Macleod Trail S

位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多 座位，裝修大方得體。發展潛力高，年報75 萬，有數睇，停車位足，工具多、保養好。 叫價$288,000

NE 雲石廠

位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約 8,000呎，工具多、保養好。生意穩定，發展潛力 佳，年報$130萬。生意叫價 $299,000

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離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多 座位。裝修清雅大方，有自助餐，生意好、穩定，年 報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價$199,000

美容服務中心

位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900

西南唐餐館

21

中央街北餐館

位於最佳地點中央街北唐餐館，發展潛力 高，60座位，生意好、穩定，每月生意約 $55,000 ，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $159,000

餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900

餐館連物業

小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900

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20

東北唐餐館

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位， 有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約 600元。工具齊，保養好。叫價129,900

Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐 店，東主去年10月共花$17萬裝修。生意好， 穩定，租約長，年報$80萬，工具多，保養 好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900

東北連鎖餐館

位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店， 裝修豪華，用料上乘。146座位，停車位 足。2018年生意160萬，東主另有發展，割 愛出讓。叫價$119,800

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位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $99,900

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位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高， 約35座位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。 叫價$99,900

17

位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約 100座位，停車位足，生意好穩定，每日生 意約1,500元，工具齊保養好。 叫價$162,000

Nga Dam 譚春娥

27

東南小型餐館

位於9Ave SE繁忙地段小型快餐店,42座位,發 展潛力高,生意每日約 $500多元,停車位足,東 主經營超過20年,割愛出讓。叫價$99,000。

離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪 華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300 元，容易操作，工具如新。叫價$239,000

28

新區越南餐館

位於西北人口稠密區，3年新越南餐館，裝修高 尚大方，用料上乘，發展潛力高，33座位，每 日生意約$900多元，工具多而新。叫價$189,900

29

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900

30a

西北唐餐館

位於西北密集區唐餐館，發展潛質高， 約200座位，裝修清雅大方，生意好、穩 定，月報$75,000，車位足，工具多、齊。 叫價$239,000

30b

西北唐餐館

位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修 大方得體。生意好、穩定，年報約68萬，有數 睇，工具多、保養好，車位足。東主經營超過 20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$198,000

31

Airdrie 越南餐館

位於Airdrie地點佳越南餐館，約70座位，裝修 清雅大方。生意好、穩定，每日生意$1,100，停 車位足，工具齊，保養好。叫價 $149,900

32

SW台灣小食店

位於Macleod Tr. 最佳地段台灣小食，有珍珠奶茶， 發展潛力高，約48座位，裝修大體，環境舒適，停車 位足。生意好、穩定，每日生意約$800多元，工具多、 保養好。叫價 $49,900

33a

西北區唐餐館

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位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000

33b

東南Pizza店

位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力 高，每日生意約300多元，工具齊、保養 好。叫價 $59,900

34

NW指甲舖

位於西北地點佳 Nail Shop，近大型華人超市，生 意好、穩定，每日生意超過$750元，停車位足，東 主經營超過13年。叫價$149,900

35

Coop Sushi 店

位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需 交租，收入百分之三十，高級連鎖店，全部工 具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900

36

東北唐餐外賣店

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位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000

37a

SE唐餐館

位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000

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西北日式麵檔及超市

位於西北16Ave 新潮麵bar 壽司店，裝修高尚大方，發 展潛力高。40座位，生意穩定，每日生意約$1,000元， 租平，工具多、保養好。叫價 $279,900

39

市中心快餐店

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900

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市中心亞洲餐館

位於最佳地段，多元菜式亞洲餐館，2 年多新，間隔好，裝修高貴，發展潛力 高，54座位，每天生意約$1,800元，現 停業，工具多而新。叫價$99,900

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招牌生意

位於12 Street 東北招牌生意，地點佳，發展 潛質高，生意好，客路廣，東主經營超過40 年，工具多，保養好。叫價$129,900

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西北唐餐外賣店

位於Beddington 北，地點佳，發展潛力高，裝修中等， 容易操作，寬敞廚房，可以加開午餐，生意好、穩定， 每日生意約$900元，工具多，保養好。叫價 $108,900

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17 Ave 酒吧

位於盛旺區17 Ave SW，新潮裝修酒吧和餐 館，約130座位加50 Patio座位，生意好，發 展潛力高，工具多保養好。叫價 $199,000

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埠仔餐館連物業

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Okotoks 批薩店

東北連鎖店

位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約135座位加50 patio 座位。約5年新，裝修高貴大方，用料上乘，車位足。生意好、穩定， 年報約69萬，有數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000

埠仔餐館

離卡城3個小時車程近愛民頓繁忙小鎮餐館，約80 座位，裝修清雅大方，生意好、穩定，每日生意約 $1,200，工具多、保養好。叫價 $99,900

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SOLD NW Sushi店

位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

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Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店， 裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年 新，工具全包，每日生意約800元。叫價159,900

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改衣及洗衣鋪

位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900

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位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900

50

壽司店

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位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

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南Macleod Trail

位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000

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中心越南餐館

位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。

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位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約 30座位，生意好、穩定，每日生意約700 元，工具齊。叫價$59,900

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南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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西南唐餐館

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Joanna Dam 譚春月

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健康特區

生活健康 Notebook

灼口症患者的口腔黏膜健 ▲ 康濕潤，沒有患上能導致口 腔出現火燒感的疾病，例如 口腔黏膜潰瘍、口乾等。

▲

口角炎、舌炎等可能與貧 血、糖尿病等患病有關。

分清火燒感 和灼口症 養和醫院牙科部馮樸琳醫生說，口腔 有火燒般痛的感覺，可以由疾病引起，例如口 腔黏膜潰瘍、口腔念珠菌感染、口乾、貧血、糖尿病、甲狀腺 病等。相反，口腔灼熱症候群和口腔、身體疾病無關。灼口症 患者的口腔黏膜健康濕潤，身體無恙，沒有患上能導致口腔出 現火燒感的疾病。 美國口腔內科學會（A m e r i c a n A c a d e m y o f O r a l Medicine）提出，約百分之二的人口患有口腔灼熱症候群。

藥物治療灼口症 自行亂試不明智 馮醫生指出，英美口腔內科學會建議的口腔灼熱症候群治療 大致相同，其中包括：

3 辣椒素：直接塗於灼痛的黏膜上；對口腔以外，身體其他部位的慢性炎症 痛、神經痛也有幫助。有外國專家提議，灼口症病人可試西餐用的辣汁，痛 楚時滴數滴到灼痛的口腔黏膜上。不過馮醫生提醒，有口腔黏膜潰瘍、口腔 念珠菌感染、口乾等情況的病人，切勿亂試辣椒素，這只會痛上加痛。辣椒 素可治灼口症，但不能醫治能導致口腔出現火燒感的身體、口腔等疾病。

4 抗癲癇藥：處方藥物，含於口腔；副作用包括暈眩、嗜睡、口乾等。 馮醫生特別提醒，診斷口腔灼熱症候群要問症、檢查、化驗。如果未經醫生 斷症，誤以為自己有灼口症，便自行用藥，最終發現原來不是灼口症，而是貧血 或糖尿病等能導致口腔出現火燒感的疾病，甚或原來是躲藏在舌底或頷骨內側， 不易被察覺的口腔黏膜潰瘍，最嚴重的潰瘍可以是口腔癌，後果不堪設想。

TAO WEEKLY 34 2020年6月6日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 6 月 6 日 SING 54 2020

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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2 硫辛酸： 抗氧化劑，對糖尿病引 起的神經痛也有幫助。

灼口症病人的上顎、嘴唇也可出現灼痛。

1 止痛噴劑、 麻醉啫喱： 直接塗於灼痛 的黏膜上。

口腔灼熱症候群主要影響舌 尖；圖中的舌頭黏膜健康濕潤。 ▲

口腔灼熱症候群，又稱 灼口症，對很多人而言非常陌 生。但原來患有灼口症的病 人，口腔時刻感到灼痛， 日常生活也大受影響。今 期牙科醫生會詳盡講解 灼口症。 撰文：文樂軒 設計：林彥博

醫院牙科部 馮樸琳醫生

團隊治療 紓緩灼痛

主要影響女性 問症檢查化驗 血液化驗有助分辨患者是否患上 口腔灼熱症候群，抑或是其他疾 病導致口腔出現火燒感。

英國口腔內科學會（British Society for Oral Medicine）亦指出，口腔灼熱症候群屬神經痛症， 主要影響五十歲或以上的女性，這可能因為更年期 荷爾蒙改變。另外，灼口症也和情緒、心理有關， 例如壓力、焦慮、抑鬱等。不過，可幸的是，灼口 症與癌症無關。

灼口症可能因為更年期荷爾蒙改 變，那麼荷爾蒙治療有用嗎？馮醫生引 述英國、美國口腔內科的資料，兩個口 腔內科學會至今沒有建議荷爾蒙治療口 腔灼熱症候群。不過，如果病人出現灼 口症以外的更年期症狀，婦產科提供的 輔導及診治服務會有幫助。

「養和醫院牙科部處理過的灼口症，主要是中 年女性，但也有年輕病人。」馮醫生說。曾有一位 三十多歲的女病人因為舌尖不時微微灼痛而求診， 經詳細問症及檢查後，發現她的口腔黏膜健康濕 潤，驗血也為她排除了貧血、糖尿病等多項疾病。

正因為灼口症和情緒、心理有關， 英美口腔內科均重視心理治療，特別是 認知行為治療。減壓、放鬆、運動等， 對紓緩灼痛也有幫助。

問症時病人曾提及當時正接受體外受孕，因此 醫生推斷病人的口腔灼痛，可能因為治療時注射荷爾蒙，亦可能跟輔助生育期間心情緊張有 關。幸好病人的病情輕，早求醫，噴於舌尖上的止痛劑對她有效。整個問症、檢查、清楚解釋 灼口症的過程令她放心，心情稍稍放鬆。 馮醫生強調，口腔灼熱症候群很少見於年輕病人、男士。對這些病人，排除能導致口腔出 現火燒感的疾病尤其重要。除血液化驗外，病人還可能需要接受活組織檢查、細菌培養等。

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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馮醫生指出，過往亦曾轉介較嚴重 的灼口症個案到養和疼痛醫學專科，專 科醫生為病人處方神經痛藥物等，進一 步控制病情。另外，如果驗血發現病人 患有貧血、糖尿病或甲狀腺病等多項能 導致口腔出現火燒感的疾病，牙科部會 即時轉介病人到內科部跟進。

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應對嬰 兒常見健康問題

對症下藥

防治蕁麻疹 看到「蕁麻疹」一詞，以為是麻疹的一種，事實它是 我們常見俗稱「風癩」的學名。很多時看到幼兒有「風癩」 出現，又痕又腫，父母都會擔心，因不知其成因為何， 又或有否復發可能。不過，醫生建議父母不用太過擔 心，最重要是能找出背後成因，對症下藥。

如何跟濕疹分別？ 文：馮淑玲

兒童免疫及傳染病科專科醫生莊俊賢指，蕁麻疹是過敏病的一種，發作時皮 膚會出現痕癢的紅疹 （呈凸起塊狀） ，很多會連在一起。 「塊狀周圍是粉紅色、中 間較為淺色。一般蕁麻疹發作後二十四小時內會散掉，皮膚不留任何痕跡，但也 可以於身體不同位置再出現。」 如果患者因為接觸致敏原而誘發急性蕁麻疹，或

圖：受訪者提供、星島圖片庫

會伴隨着充血性水腫， 「眼睛和嘴唇腫起，情況嚴重者，有機會導致呼吸困難， 需小心留意。」 至於蕁麻疹和濕疹的分別，莊醫生指出， 「濕疹發作時，較多固定在某些位 置，如面部、頸部或皮膚縐摺位如手肘或膝蓋等，患處皮膚呈乾燥狀並會痕癢， 發作數天後散去，但若患處曾發炎會留下印記。蕁麻疹則會在身體任何位置出 現，皮膚不會變乾燥但會痕癢。不過，也要視乎嚴重程度和範圍，有時可以是出 現幾粒，有時嚴重會全身都有。」

TAO WEEKLY 40 2020年6月6日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 6 月 6 日 SING 60 2020

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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分急性和慢性兩種 莊醫生指出， 「蕁麻疹」 一般分為急性和慢性兩類。急性蕁麻疹 發作不多於六周，若症狀持續發作逾六周，便屬於慢性發作；慢性 蕁麻疹的原因可分為原發性 （Spontaneous） 及誘導性 （Inducible） 。 急性蕁麻疹成因一般為繼發性，通常因患者受到感染或曾經接 觸致敏原，包括食物、藥物及環境因素，由致敏原引致的急性蕁麻

食物、藥物及環境因素也有機會成致敏原。

疹症狀可於短至數分鐘至一小時內出現。如出現嚴重的過敏反應如 過敏性休克或呼吸困難，便要即時求診，否則可能有性命危險。原 發性的慢性蕁麻疹，大多成因不明。 「原發性也有個案是因免疫系 統自行產生抗體，令肥大細胞釋放組織胺而產生症狀。」 而誘導性 的原因則跟外在因素如溫度太熱或太凍有關，亦有因物理反應如皮 膚被刮到後出現。

診斷要對症下藥 治療蕁麻疹，最重要是找醫生作出正確診斷，還 要視乎症狀屬急性還是慢性。過敏反應引起的急性蕁麻 疹，只要找出過敏原加以避免便可。至於慢性蕁麻疹，

痕癢忌 莊醫生指出，患處 激。 用冰敷，免過分刺

WEEKLY,AW20190280,#12 COSCWKY,HSE38909,#1

可能需要用數月至數年治療。蕁麻疹發病期間醫生可能 會處方抗組織胺藥物控制病情，助患者減少痕癢。新一 代的抗組織胺藥較少令人產生睡意。 蕁麻疹患者因痕癢都會不自覺抓患處，但莊醫生提

Dr. Lawrence Ko and Dr. Amanda Lim

醒不可以抓。至於塗藥膏，效果未必太理想，父母想幫 孩子止痕，最好用凍水沾濕毛巾敷於手腳患處，可減少

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答： 會有可能，但亦要看其家族史有否出現過敏症，譬 如慢性蕁麻疹跟自身免疫系統毛病有關，診斷時會 參考家族史有否曾出現甲狀腺的問題。 問： 是否不能斷尾？ 答： 視乎歲數和背後的原因都有影響。若為急性，不再

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接觸過敏原，不會再復發；慢性為自身免疫系統毛 病，較為反覆，有機會復發。

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

2020 年 6 月 6 日 SING TAO WEEKLY 61 WedJun Apr 222020 2020 11:07:23 GMT-0700 Tue 02 10:59:21 GMT-0700

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移 民 專 欄 移民的疑難 近幾年，加拿大移民熱潮不減。但很多申請者 在沒移民加拿大前，會有很多顧慮和考量。直到拿 到楓葉卡真正登陸加拿大時，心裡也還是擔心不 已。面對新的生活，完全陌生的環境，該怎樣工 作和生活呢?尤其是擔心工作的落實因為生計的大 事。能找到工作嗎?加拿大的新移民就業環境如何? 工資水平怎麼樣?問題多的是，移民未獲批時，都 在想出國如何如何，一旦獲簽証後，便出現不安的 情緒。 加拿大移民的就業狀況加拿大移民的就業形勢 一直很受關注，最近的數據顯示一直在穩步的提 升。據報道，加拿大統計局的數據顯示：年齡在 25-54歲之間的加拿大移民(在加拿大居住5年或以 下的人)，2018年的勞動市場參與率為78%，高於 2006年的74%。這一數據是積極的變化，表明現在 加拿大新移民比他們的前輩能夠更快地融入勞工市 場。新移民的就業率從2006年的65.2%上升至2018

年的71.3%。而在加拿大居住5至10年的加拿大移 民的就業率，從2006年的75.6%大幅上升至2018年 的79.5%。新移民的失業率2018年新移民失業率為 8.6%，低於2006年的11.5%。在加拿大居住5至10 年的移民，2018年的失業率更低，為5.3%，低於 2006年的7.3%。移民工資增長率年齡在25-54歲之 間、具有大學學歷的移民，2017年的工資比前一年 增長了3.5%。加拿大出生的同類人士，同期工資只 增長了0.9%。加拿大華人的薪資水平再來看看在加 拿大的華人收入狀況，加拿大房地產專業網站曾通 過一項民意調查，曝光了各階層華人的收入水準。 移民除了國內的資產之外，在加拿大的收入也遠遠 超過本地人。 上述的數據表明了移民的受關注程度是越來越 高，但最重要的是要合群及願意融入新的環境，並 且要接受新的事物，否則只會坐困愁城。不能有移 民的初心。

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主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

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下午2:00

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國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會)

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「今天就是改變」“Today is the day to change.”

主日上午十時正

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Sunday 10:00 am

主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)

Sunday 11:00 am

中英文團契

主日中午十二時四十五分

讀經禱告聚會

星期四 下午一時半

Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm

Fri Jan 03 2020 10:52:32 GMT-0800

華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道

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歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38915,#1

主日崇拜

主日擘餅聚會

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卡城信望愛基督教會

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Calgary Christian Assembly

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卡城基督徒聚會堂

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英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)

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晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am

地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。

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卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church

堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 46 Tue May 05 2020 14:38:08 GMT-0700

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=============== 歡迎參加 =============== 9:30am 成人主日學：「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜；兒童主日學(中文教授)

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Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111

安 息 日 崇 拜

逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分

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青少年古箏鋼琴天才比賽

Wed Mar 11 2020 10:59:43 GMT-0700

卡城華人宣道會城西堂

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net

傳真：(403)239-2749

主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行

宗教及非牟利團體廣告套餐

Wed Feb 19 2020 16:24:08 GMT-0800

星島周末報 +大都會 只需

日期：今年10月3號 (星期六) 上午9:30am開始 地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下) 及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以古箏或鋼琴演奏自選中國音樂作品一首

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商鋪 (出租)-Panorama Hills商場

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地址1110 Panatella Blvd NW，3782呎，坐擁在Save On Foods，TD銀行，Rexall，Tim Hortons, Scotiabank等各大商家 之間。此店面之前的租客是一家生意很好的連鎖Liquor Store， 新租客可用於相衕或其他用途，全新租約租金$38/呎/年，Op Cost：$19.15/呎/年。緊挨著有一家7220呎的餐廳出租。

05S 市中心商鋪 (租/售)-475 8 St SW

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02J 商鋪/辦公室(出租)–5720 MacLeod Tr SW

04C 出租/出售 – 辦公室/商舖 - #40 2333 18 Ave NE

位置絕佳，近16 Ave和Barlow Tr，方便到達市中心和機場。位於 一樓，面積1510平方呎，有兩個辦公區和一個會議室，可用作律師 事務所、沙龍、診所等等，帶4個停車位。叫價 $370,000 ，物業費 $587/月， 租賃價格為$10/呎/年，Op cost為$10.68 /呎/年。

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04P 商鋪/辦公室(出租) - 126 16 Ave NE

鄰Chinook商場和Glenmore Tr，超高客流，低租金！一樓2,070 呎的店面租金$19/呎/年，另有一個朝後街2,430呎的店面租 金$10/呎/年；二樓4間辦公室，分別900呎、1300呎、2500呎、 4000呎，租金$9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年（包含水電氣 網）。大量停車位。不能用於餐廳、酒類專賣店或大麻用途。詳 情請聯繫Rick Qi。

恐龍谷化石博物館+紀念品店

05J 旅館 - 5307 Macleod Trail SW

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04Y Centex加油站(轉讓生意) 卡爾加里

NEW

04V 旅館 - Vauxhall鎮中心

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近Chinook Mall！售價包含1.02英畝的地皮，開發價值無限！48 間房，有辦公區和早餐區。土地使用代碼C-COR3，F.A.R 3，可 建高達46米的建築。沿街長度156米，出租廣告商位的收入也很 可觀。售價僅$5,000,000，抓住時機！

地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每 年年營業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經 營。買家還可根據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室 內面積3,300呎，轉讓價$550,000，租金$38/呎/年，管理費$14/ 呎/年。

收入穩定可觀，離卡城2.5小時， 生 意 穩 定。帶 酒 吧、酒 類 專 賣 店、 4台遊戲機、10間客房。工作 輕鬆。售價$649,900。詳情請聯

05A 辦公樓(出售) - 1710 Centre St NE

卡城黃金地段投資物業出售！三層樓，室內面積總共10,250呎， 年淨收入可達15萬。土地用途為C-COR1, f6h46，買家可再開 發！售價$3,500,000

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一年只需營業7個月！ 盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營 9年，價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝， 建築10000 SF (9年新)，並且要建一棟像這樣的建築需要花費 $2,700,000。售價$3,380,000，7年後您的成本就能全部回來， 到時候您還擁有土地、建築及生意。

繫Thomas Lei。

04G 店鋪/辦公室(出租) Edmonton Trail NE

900平方呎，C-1 Zoning，可用於任何商業用途，大量停車位。 月租僅$2,500。

土地投資

商鋪旁邊有多家診所、便利店、學校和大面積居民區，坐擁大量 客流。1,764呎，租金$17/尺/年，Op Costs $9.5/呎/年（含地稅、 公共區域管理費）。此商鋪內還帶商業廚房，可用作餐廳。詳情 請聯繫Rick Qi。

02Z 住宅開發地 – Olds镇

NEW

16Q 工廠 (租/售) - 4235 17 St SE

獨立式工廠，可用於製造業、商店、食品加工廠等多種用途。一樓面積 7400 SF，水泥閣樓3000 SF，交通便利，近Ogden Rd & Black Foot Tr。面積大，佔地廣，售價$1,590,000，或租賃，$8/呎/年。

04K 土地出售 - 16311 104 Street SE

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難得的卡爾加里城區內土地出售！面向22X高速，政府批准以后 即可開發，對街同類土地已被批准。土地面積49.55英畝，臨街 寬度448米，目前被用於倉庫和農場。售價$7,500,000，價格會 在政府批准以后飆升，抓住時機！

04N 工廠出售 - Skyline Crescent NE

高24呎，總面積4,300呎，有辦公區。該工廠由兩個單元組成（可 合成一間），門寬分別14呎，一間200 Amp，另一間100 Amp。 售價$874,900。

02M 土地出售-17 Avenue NW

工商物業買賣，承建

12H 土地出售 – 114 & 118 5 Ave SE (Bow大廈對面)

各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電 查詢。

Downtown重新開發的商業區，位置極佳，總面積16,959平方英 尺，位於5Ave。可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐廳、醫療診 所、超市等。叫價 $8,700,000 (只包含地皮)。 請勿打擾樓裡的 員工

罕見機會，賺錢生意,客源充足穩定,交通便利，售價 $250,000

20J 酒店 - Stettler Town城中心 離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主 樓層分為1,800平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區 域，酒吧有1個自助取款機和7台游戲機。二三樓一共有30間剛 翻新的客房。停車場面積為50尺x110尺。叫價$649,900

03Y Ft. McMurray 城中心酒店 48間房，全間地下室設若干 會 議 室、一 個 早 餐 廳。 Ft.McMurray是阿省產油中 心，緊鄰At ha ba s c a 油砂 帶。在該區開發的油公司有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以及Nexen，Ft.McMurray正 發展成新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店 總建築面積25,179平方呎，售價$3,330,000 。

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全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500

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絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達 SAIT，開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層 多達20個單位的商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不 再來！ 請立即行動

43間房，房頂、電視、電纜於2015翻新，空調於2014年安裝。 Manning位於Peace River往北1小時車程，亦是當地的農 業、林業、油氣服務中心。總建築面積24,966平方呎，叫價 $1,500,000。

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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty

政府預期該土地可容納超過800個住宅房 ，並會迎來草藥業 高峰。地處阿爾伯塔中心，和Mountain View County，往北離 Red Deer 61公里，往南離Calgary 90公里。160英畝，僅售 $6,399,000。

04D 汽車旅館(出售)- Manning小鎮

經驗豐富

02I 商鋪(出租) - Pineridge Plaza

商業物業買賣招租

加油站 ˙ 酒店˙汽車旅館

信心保證

13R

這間商鋪位於該建筑一樓，落地窗面向16 Ave——卡爾加里最 繁忙的街道之一。店面總面積3,800尺，全新裝修，可用作零售 或辦公。有4個免費停車位，旁邊有一個付費停車場。月租僅需 $8,550，全包。

交 通便 利，共16 0 英 畝， 可用 作農 業，旅 游 / 娛 樂 設 施，距 Okotoks25分鐘車程，叫價 $950,000

經驗豐富

1342呎，位於Downtown商業中心，靠近C-train站和Bow River Pathway，周圍還有很多連鎖店！大窗，天花板高17呎，鋪面佈 局合理。可租可購，用途廣泛，適用於零售店、辦公室、餐廳等。 物業費$545/月；售價$739,900；若租賃，租金為$20/呎/年。旁 邊還有一間空鋪(465 8 St SW)，面積984呎。詳情請聯繫Ming Zhao。

15L 土地出售 - Foothills

信心保證

位 於 繁 忙 地 段 的 轉 角 處，占 地 5,000平方呎，旁邊即是公園；主 樓層1,243呎，有4個辦公室；地下 室420呎，光線充足。用途廣泛，包 括但不限於幼兒園、沙龍、保險公 司、診所、工程公司、房地產公司、 會計所、律所等。有洗手間和開放 式廚房。5個私人停車位，2個路邊 車位。售價$879,000，機不可失！

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20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語）

商業物業買賣 ·租賃

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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty

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#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada

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生意買賣及餐廳買賣/租賃 NEW

05O

餐廳(轉讓生意) - 大學區

NEW

05Q

全國連鎖餐廳 - 卡城某校區

NEW

05L

餐廳(出租) - 唐人街

NEW

05G

連鎖快餐 - Calgary

04Z

按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S

位於交通繁忙的MacLeod Tr上！設施非常完善，裝修精美。4個 包間和1個員工間，都帶淋浴；另有兩間房用於汗蒸和桑拿。面積 1,200呎，轉讓價$79,800，租金低僅$3,015/月，已包含管理費、 地稅和Utilities。詳情請聯繫Jason Lu。

連鎖快餐 (轉讓生意) - 32 Ave NE

低投資高回報！這家全國連鎖快餐店是獨立式建築，帶Drivethrough，大量車流和高曝光度，並有充足的停車位。店面寬敞， 3,779呎，可轉為其他連鎖品牌或任意菜式。新租約已出爐，5-10 年可選！轉讓價$75,000，租金$38/呎/年，管理費$14.5/呎/年。

04O

位於鎮中心的Gaetz Avenue上，以點心和自助餐聞名，並常年 穩居餐廳排行榜首！年營業額過$2,000,000；近期已裝修升級， 賣家計劃退休，這是接手賺錢生意的大好時機！能招待280位客 人，且有酒牌。7500平呎，轉讓價$599,900，總月租$16,500。詳 情請聯繫Enoch Lui。

位於絕佳位置的大型室內游樂場，12000呎，游樂設施齊全。幾間 包間可用於舉辦各種活動；另外，其廚房和游戲機能帶來豐厚收 入。尤其是有辦幼兒園想法的買家不要錯過——此店規模大、區域 規划靈活，可在內增設幼兒園或課外托管服務！月租$32,500 (含 Op Costs)，轉讓價$450,000。詳情請聯繫Rick Qi或Enoch Lui。

05H

03G

亞洲餐廳 - Lethbridge

NEW

05P

05N

幼兒園(轉讓生意) - 3個園區

NEW

卡爾加里著名幼兒園轉讓生意！於2010年成立，一共有3個園 區，常年生意穩定，教學服務質量遠近聞名。所有園區執照齊 全，消防設施完善。生意轉讓價$650,000，面積和租金視位置 而定。

04I

日托所(生意連物業– Edmonton Tr

這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為MC-1。 總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿額且已有候補 名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。

04W

已經營20餘年，提供各式場合花卉設計定制服務，客源穩定，店 面800呎。轉讓價$50,000，租金$1,920/月（含管理費）。詳情請 聯繫Jason Lu。

02S

按摩店生意出售 – Tuxedo Park

年收入$130k-$140k。高收入，低成本！繁忙路段，面積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以 及一間淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含 管理費）。

02N

04L

按摩理療店生意出售 – 近Downtown

裝修精緻，環境優雅，1154平方英尺。三個房間，都有淋浴和桑 拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000，月租 $3,600（含管理費、物業稅、GST以及水電氣費！）。

餐廳出租 – Bow Tower對面

日托所出租 – MacLeod Tr SW

造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計舒適合理，多 窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供了完美的環境。有室外私 家操場，帶廚房、洗衣機、烘干機、員工間以及辦公室。總面積 3736平尺，可招收57名學生。生意及所有設施售價僅$199,000 ，年租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。

03Z

亞洲餐廳(生意出售) – NE

7,000平方呎，250座，位於高車流量地段，收入可觀。該店的午餐 自助和點心極受歡迎，并可承辦酒席。可換菜單，大量停車位。近 期翻新花費$600k+，現虧本出售，售價僅$588,800。機不可失！

11U

日式拉面店(轉讓生意) - 鄰Deerfoot City Mall

餐廳位於11 St NE，靠近Deerfoot City Mall，在高車流主路上 能直接看到。充足停車位，廚房設備齊全。店內一側有一個已租 出去的酒吧，長期從此餐廳點餐。現在這家餐廳是日式拉面館， 可根據需要更換招牌。2,200呎，轉讓價$149,000，租金$7.8/呎/ 年，Op Costs $8.0/呎/年。

價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店， 電油站。

Ginger Beef 連鎖店 馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。

LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫字樓，人流 量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚房，可轉換為任 何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。

03R

花店(轉讓生意) - 東北區

連鎖健身館(轉讓生意) - Cochrane

機不可失，熱愛健身的投資人士看過來！這家健身館是全球連 鎖，擁有近1500家門店，且有由巨星代言的品牌運動服飾，現 轉讓Cochrane店！2,300呎，轉讓價$385,000 ，租金$8,000/ 月 (含Op costs)。

面積約在 3,000尺 至 6,000尺

16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納80位客人。廚 房設備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服務，帶走入式冷藏室和冷 凍室。店內面積2,510尺，租期余3年且可續租，大量停車位。

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餐廳位於主路上，提供午餐晚餐自助和點餐。店面寬敞整潔，廚 房設備齊全，牌照齊全，能同時招待100位客人，有充足的停車 位。3,951呎，租金$4,938/月 (含管理費)，轉讓價僅$69,900！ 詳情請聯繫Jason Lu。

實力買家尋購位於西北或西南區的餐館

中餐廳(轉讓生意)

汽車修理店 生意出售 – SW

該店已經營26年，生意繁忙，服務全面，配備有4台起重機、新 安裝的新風機組，及所有汽修所需設備。面積3000 SF，生意售 價$169,000，租金$6,200/月（含物業稅），水電氣費$300/月左 右。詳情請聯繫Jason Lu。

經驗豐富

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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty

著名連鎖炸雞店，高盈利！位於主路上，高曝光率，附近多家超 市、商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租金和加盟費！店 面面積2,028 呎，轉讓價$239,000，租金$24/呎/年，管理費 $17/呎/年。

室內游樂場 - Chinook商場對面

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位於唐人街中心地段，3100平 呎，裝修和設備花費了40萬，現 在提供租賃機會，僅需付租金！ 廚房寬敞，設備齊全，儲物間有 走入式冷藏室和冷凍室。店外有 充足的停車位。租金$20/呎/年， op costs $12/呎/年。

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信心保證

轉讓價$525,000 包兩個店舖，分別685呎和320呎，一個位於 主校區，另一個在運動中心，均設備齊全，所有設備價值超過 $200,000。9月至4月月租$3,500，若月銷售額過$40,000，另 支付6%的特許經營費；5月至8月月租$1,500，若月銷售額過 $20,000，特許經營費也為6%。詳情請聯繫Rick Qi。

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經驗豐富

餐廳位於絕佳大學區，全新多用途商業廚房設備/證照全，帶走 入式冷藏和冷凍庫，面積2,400呎，可容納76人座，適合家庭 接手，如有需要可更換招牌，賣家於去年花費20萬對整體進行 翻新升級。租金44/呎/年，OP Costs $19/呎/年 ，生意轉讓價 $399,000元。詳情請聯繫Ming Zhao。

著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer

信心保證

總租金$2,000/月。Macleod Trail路邊小食物亭，100呎左右，適 合免下車類餐飲服務，店面旁有桌椅。允許使用電子烹飪設備， 禁用火或天然氣。

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05U 餐廳(出租) - 5230 Macleod Tr S

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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty

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加拿大讓一些移民的生活 發生了恍如隔世的改變。今年 恰逢被中共稱為“英雄的史詩、 不朽的豐碑”的中國工農紅軍 長征 80 周年，“紅軍”和“長 征”這兩個曾經在大陸耳熟能 詳如今變得有些陌生和高冷的 名字，又重新頻繁地出現在人 們面前。80 年後的今天，那些 健在的中共革命者已經寥寥可 數，但他們的後人在大陸卻有個 飽受爭議的名字叫“紅二代”， 還有個不太光鮮的稱謂叫“太 子黨”。其實，並非所有的“紅 二代”都在消費着父輩累積的 榮譽和財富，他們中的一部分 人由于種種原因，移民居住在 了加拿大、美國這樣的西方發 達國家。洗盡鉛華，褪去光環， 他們在遠離父輩為之浴血犧牲 的紅土地之後，過得還好嗎？ 記者在中國國慶節前後，饒有 興趣地走訪了居住在溫哥華的 三位中國工農紅軍的二代。請 看他們的自述——

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仍遜正常 -FJTVSF

經濟衰弱 續上 受到新屋 存貨量繼 屋 他補充說 ，不過，衰弱的影響，目前的新 濟狀況仍然 升，以及經 水平。 於過去正常 多有2.9萬 開建量仍低 但較 9月份新屋 開建量差不 萬個單位， 至於亞省， 越8月份錄得的不足2 個單位，超 少32%。 一年前則減 位 愛城增加2,000單

9月份新屋 開建量為 愛城方面， 份7,276個 單 9,277個單 位，較8月 續 亞省經濟持 位增加2,000個。 民 頓 地 區 市 愛 屋開建 據CMHC 衰退，新 stina 查特(Chri 場分析員布 戶房屋 量低於過 去正常水 示，儘管單 Butchart)表 戶房屋 平。 資料圖片 上升，但多 開建量有所 原因包括 工 開建量持 續下降， 以及新屋 居者減少， 職流失、移 。 存貨增加等

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

Tue May 15 2018 13:52:54 GMT-0700

專欄

往事只能回味

撰文：劉建民

對牛彈琴

次提到，抗拒乘搭飛機的我，卻又超喜歡去

上

大人監管，小朋友不至於太過失控，雖然如此，但

量趕走。無謂想得太多了，反正怎樣去想都改變不

旅行，因為想趁自己還…行得、訓得、屙

八個小時的航程不算太長，但絕對亦不算短，有誰

到目前這個事實，正所謂既成事實，就面對現實，

得、走得、食得，趕緊去多些地方增廣見聞，才不

人能夠保證這些小朋友在飛機上會否哭哭啼啼??我

一切交比個天吧！

枉此生。可惜沒有最怕，只有更怕，每一程飛機，

求神拜佛都希望能夠盡量遠離他們一些，因為在飛

飛機已經駛出跑道了，正準備起飛，三十多

我除了要承受不知什麼時候會突然出現的氣流、頗

機上被小朋友的哭啼聲弄至不能入睡的經歷實在太

人的管絃樂團其中的一位成員已經奏起了音樂，可

難接受的飛機餐、狹窄的通道、經濟艙候群症和長

多了。我當然也明白那些父母的心情，騷擾到其他

能是飛機引擎聲太過響亮，再加上飛機起跑時有少

時間的航程之外，還要面對我不想遇到但卻偏要你

乘客他們也不想，他們能夠做的，就是用盡方法去

許離心力引至小朋友受驚，情況絕對可以理解，希

遇到的場面。

安撫正在哭哭啼啼或吵吵鬧鬧的小孩，作為其他乘

望過了幾分鐘之後，當飛機上升到某個高度時，小

世事就是那麼奇妙?上天往往要作弄人，越不

客也應體諒、包容和忍耐一下。這些我當然也能夠

朋友的心情能夠平伏下來……

想就越會遇上究竟是什麼道理?怪不得經常都想中

做到，不過如果能遠離他們一些會更好囉，我個人

彩票頭獎的我，從來都未中過啦，莫非要先改變一

認為，有少許自私的行為，始終是人類的本性…… 當我上到飛機後，發覺我座位的前後左右都

下自己的態度才會中? 到底坐飛機時除了以上的最怕之外，還有什

被小朋友包圍了，雖不至於是晴天霹靂，但情況確

麼令我更怕坐飛機?我需要把鏡頭一轉，回到候機

實令人有點擔心，希望是自己想多了，可能全程機

室的現場。

都安然無恙呢?既沒有小朋友在哭啼和吵鬧，又沒

話說當我們正在排隊準備登機時，我發覺前

有遇到任何氣流，飛機餐超水準的好吃，我一睡便

後左右佈滿了由手抱幾個月大至幾歲會行會走的小

是四個多小時，專家經常教導我們，人不能夠太負

朋友，這些小朋友當然有家長或父母陪同，由於有

面，每一件事都應該先從正面想起，這才能把負能

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回

們更害怕的《港區國安法》，世事往往是

如此諷刺。 餐館物業出讓

最重要還是那句「紓緩中央對香港的擔

稅區地位，是個甚麼概念呢？簡單來說，

憂」，因為這場運動已不折不扣地把香港

就是以後香港出口或轉口到美國的貨物，

Tue May 26 2020 15:19:25 GMT-0700

論兩條條例的「嚴重」程度，後者肯

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星 島 日 報 分類廣告 決議，法案的詳細條文還有待審議，而美 將變得更昂貴，美國產品的競爭力相對減 校及Superstore。有意請

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院公布後，觀乎目前香港各界的反應和社 渡條例，手法粗疏倉卒，鋪墊不足自不待

Tue言，最致命之處是初時中央的取態有點曖 Jun 09 2020 11:29:06 GMT-0700

便會越收得緊，港人爭取進一步民主之路 即是對香港的出口遠多於從香港進口，香 caladmin@singtao.ca 房1浴廁1廚房，有部分傢 將很難再走下去。俬 , 包 水 、 電 、 煤 及 互 港一向是零關稅的自由港，若美國將來視 聯 截稿時間星期一下午三時 人大在五月二十八日通過的只是一項 我們為中國關稅區的一部分，從美國進口 網。位於幽靜內街，近學

電825-365-3882。 國究竟會對香港採取哪些具體行動，執筆

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的分析是雖然會有短暫衝擊，長遠來說，

作出幾次修修補補後才肯支持。經過了連

套一句最近常說的話，是「利多於弊」。

月來的社會動亂和世紀疫情，百業凋弊，

對商人來說，營利和一個穩定和有預見性

民不聊生，在疫情稍退時黑暴又馬上出來

的營商環境至為重要，意識形態之說，從

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肆虐，此時此刻國家重拳出擊，建制和商

來不是他們的主要考慮。若中國共產黨真

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界陣營無不額手稱慶，簡直有如久渴逢甘

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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專欄 岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。

醫道

至於癌細胞為何沉睡三年後突然甦醒，以另類治

正念 在為腫瘤是由累積的基因突變導致細胞不受控 十八年前標靶治療仍未面世，醫學界普遍認

療的學說解釋，是當身體狀況變差，便會令癌細 胞乘虛而入，所以腫瘤科醫生提醒林老太要處理 丈夫過身帶來的情緒，尤其是未來還要應付腫

療的成功至少可以證明，免疫系統對腫瘤控制確

似，對化療及放射治療的效果良好。

有關係，而臨牀上的觀察亦發現，部分癌症病人

當年成功研發用於肺癌之口服標靶藥，針對

確診或腫瘤惡化時，都是在他們生活上經歷了如

肺癌帶有的基因突變，醫學界曾熱切希望於其他

喪親、離婚等巨變之後出現，而這些巨變對免疫

癌症也找到類似可針對之基因突變，繼而研發針

系統的抑制，可能是致癌原因之一；另一方面，

對性有效藥物，不過好夢落空。之後，大量分子

治療效果特別理想的腫瘤患者，一般都抱有正向

醫學研究證實，身體不同地方發展出來的腫瘤，

思維和情緒，引證了不少研究指出，正向人生觀

帶有的致癌基因突變各異；就算同一個器官的腫

可增強免疫系統，而負面情緒可抑壓免疫系統，

瘤，也可能帶有不同基因突變。例如長在升結腸

令抵禦疾病能力變弱。

（右邊大腸）的大腸癌，其行為與長在左邊的大

三年前，七十二歲的林老太完成大腸癌手

腸癌不同。而在同一病人身上，不同轉移位置出

術，由於腫瘤小，復發風險低，毋須接受輔助化

現的遠轉移腫瘤，其基因突變也不一樣，所以在

療，只要定期覆診便可。然而，自她的老伴去年

治療期間，不同位置的腫瘤反應也可能出現差

離世後，林老太便身體抱恙。事隔六個月，她再

別。

次覆診，經連串檢查發現肺部有多粒腫瘤。從肺 近年面世的抗P D-1免疫治療，對肺癌、腎

腫瘤抽取的癌細胞檢測顯示，其特性屬於典型腸

癌、膀胱癌、肝癌、胃癌及食道癌都有療效，醫

癌，而正電子全身掃描並無發現有第二原發腫瘤

學界曾期盼免疫治療對治療大腸癌有同等功效，

源頭，故相信今次是三年前的大腸癌復發引起。

彭飛舟，香港醫管局人力資源主管。「飛舟」是父親 改的名字，也是朋友間最愛稱呼的外號。自小已像老 頭一樣，沉默寡言，但骨子裏有一顆熱情澎湃的心。 希望能以文字在杏林中遊走，在洪流中吶喊一下。

小城大夫

人生目「表」

素，林老太同意使用較「輕」的口服化療藥物， 並加上針對血管生長的口服標靶藥物。林老太對 治療的整體反應良好，但部分肺轉移的改善不 大，更於三個月前肺部數處腫瘤出現惡化。醫生 向林老太解釋，這相信是身體免疫系統與腫瘤交 戰當中，所以效果反覆。雖然PD-1免疫治療以往 對大部分的大腸癌無效，但最新科 研發現，PD-1免疫治療加上林 老太正使用的口服標靶藥，對 三至四成大腸癌患者有療 效，醫生預計可成為 林老太將來有需要 時的一個治療選 擇。只要心存正 念，放開不必要顧慮，船到橋頭自 然直。

插圖：楊存孝

黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現 任上善堂中醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕 食譜》，《防治都市病湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》 一書中醫顧問。

在身體未及時適應濕度及溫度的改變有關，但歸根究柢是皮膚屏障功能失

運除了時間功能外還可以測心率、無氧比率、能量消耗和衞星坐標等。有

季節轉換的時候，包括秋冬及春夏季節，濕疹病人很多都會復發，這跟

調。當功能失調，表皮呈現增生過快及加厚，同時整個皮層結構也遭到破 壞，使水分流失，上表皮變得乾燥、肥厚及皮屑脫落。若同時感染病毒、細 菌或致敏源入侵，免疫系統必然奮起抵抗，繼而引起表皮一系列炎症，如泛 紅、浮腫、痕癢、水泡、膿疱或滲液。 當你明白濕疹的形成，你就會知道治療濕疹，關鍵在於鞏固皮膚屏障。 不過在濕疹急性發作期，你去鞏固屏障是沒用的。就好像外敵入侵，城牆已 經倒下，此時不應重建城牆，而是先驅逐外敵，待外敵驅走後再建更堅固的 城牆。 中醫會根據症狀及體質使用不同方法對治皮膚炎症，出現紅腫或膿疱會 用清熱解毒藥，如銀花、黃芩；水泡就要利水滲濕，用苡仁、萆薢；滲液多 便須健脾驅濕，可用蒼朮、白朮，同時各種情形下酌加養血驅風止癢藥，如 蟬退、夜交藤等。對於鞏固皮膚屏障方面，中醫有玉屏風散，故其名，專用 來鞏固皮膚腠理的。中醫認為皮膚腠理乃主要人體對外防線，這方面守得 穩，可減少或根治感冒、鼻過敏、氣管過敏等症。 事實上濕疹有太多誘發因素了，所以我的診治經驗是在緩解期必先調理 好體質，鞏固腠理，那些誘發因素便不容易作惡；急性期則處理炎症及止 癢。我極其建議病人多作適當運動以達至出汗排濕（但出汗後皮膚應盡快清 潔）。飲食要忌辛辣、寒涼及蝦蟹發物；還必須有充足睡眠及有效自我處理

人開玩笑說這就是新的人生目「表」，如果有天沒有戴就會若有所失、有種無 法言喻的失落。 早前上了一節攀山高手吳俊霆（Elton）網上講堂，題目是：峰巔人生， 因緣追夢。他是一位登上珠穆朗瑪峰的物理治療師，他認為登上世界最高峰重 要的一環除了裝備外，還包括體力、毅力和努力。他還分享了在峰頂上因微小 過失而失明一刻的複雜心境，也分享了視力模糊落山時絕不放棄的心境。一直 撐着他的是朋友的扶持、充足的準備和對人生目標的信念。在九死一生的惡劣 環境中，他一步一驚心地走出生死關口。 他鼓勵年輕人要專注，人生的樂趣在於挑戰自己的極限。雖然個別先天 的因素會影響到個人成就的高低，但超越個人上限應是人生義意的目標，自我 肯定比起追求其他人的認可，前者的成果就來得更持久和快樂。 常常說醫療管理工作是吃力不討好，明知山有虎、偏向虎山行，為了是 超越個人的目標，而不是贏取別人的掌聲。當然不論世界如何改變，醫者的風 範和氣度依然是做人做事的底線，上山容易下山難，甚麼時候下山就是最容易 出錯的艱難時刻和選擇。 人生要追求的東西多不勝數，只要為自己立下訓練的目標，在不同方面 努力追求達標再達標。望着手腕上的運動表，你會很滿意自己今天的成績。 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

療，而由於林老太年屆七十有多，為保持生活質

濕疹為患時……

動表是喜愛戶外活動人士必須擁有的裝備。近年表的功用也不斷增加，

68 2020 年 6 月 6 日

醫生指出，林老太需要接受化療加標靶治

今對大腸癌的功效仍未有大突破。不過，免疫治

地和不協調地生長，認為各種腫瘤的行為都相

一葉一杏林

瘤，身心負荷將會更大。

可惜事與願違，除MSI陽性的大腸癌，免疫治療至

精神壓力。 56

1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

2020年6月6日 SING TAO WEEKLY 51

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57

旅遊

1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

商業

汽車

Mon Feb 03 2020 11:33:27 GMT-0800

專欄

岸上逍遙

葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。

「占美廚房」食經典老派西餐

一

家四口最近在中環雲咸街一號地下占美廚房

我們一家都是湯王，無湯不歡，餐廳出名的

廳最受歡迎的肯定是火焰雪山（Baked

（Jimmy’s Kitchen）食了頓懷舊午餐，這

有洋蔥湯、牛尾湯、黃薑湯和太座獨愛蘑菇忌廉

Alaska），這是我們一家最懷念的甜品，當年兩個

是家有九十年歷史的名店，食的是老派港式西餐，

湯，四個人點了四款湯，各取所需，人人開心，我

兒子在英國唸書，我每次探訪他們都會在學校附近

一九二八年在灣仔開業，一九七五年搬到中環南華

幾款都飲過，最討好的始終是法式洋蔥湯，湯底用

食晚飯，必點的甜品便是火焰雪山，每次食都有甜

大廈現址，是香港餐飲歷史的一部分，餐廳裝潢有

牛骨、牛肉及牛筋等熬成，加上大量炒過的洋蔥和

到入心的感覺。

點殖民地色彩，牆上掛滿了香港歷史照片，有種回

芝士，焗得香濃甜美，跟餐廳的招牌番茄軟包是很

到上世紀七十年代的感覺，當時的名人食客甚多，

好的配搭。

包括李小龍、威廉荷頓及球王比利等，可說是餐廳 的全盛時期。

九十二歲高齡的「占美」將於本月底暫停營 業，希望在不久將來可以跟他在香港某處重遇，繼

主菜我們點了幾款來分享，包括中學時期已

續品嚐老派西餐的經典滋味。

經愛上的白汁雞皇飯、俄羅斯牛柳飯、南印度乾咖

厚厚的餐牌內菜式不少，大家最有興趣的始

喱雞（Chicken Madras）、鹹牛肉及焗豬手。餐

終是「占美經典菜式」那一頁，十多款經典菜式包

廳最受歡迎的是乾咖喱雞，雞肉用咖喱粉及多種香

括我最喜愛的白汁雞皇飯（Chicken a la King），

料醃製，乾身得來帶點汁，百食不厭。

兒子的至愛Chicken Supreme Kiev、維也納炸牛

白汁雞皇飯食了多年，最愛的其實是白汁！

仔肉、戴安娜牛扒、鹹牛肉、英式牧羊人批，石議

大大塊的鹹牛肉也是占美的名物，跟牧羊人批同樣

員謙謙每次必點的俄羅斯牛柳飯（Beef

是懷舊英式美食，在其他餐廳已經不易食到。

Stroganoff）及大國手Donald常點的焗豬手。

只能回味

火焰雪山

在占美用餐，記得留點空間給飯後甜品，餐

梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。

陳皮冰糖燉檸檬橙皮蘋果

喉

嚨感覺有點異樣，按多年經驗，若不及早

掉，不知是否加上心理作用，覺得喉嚨的確紓緩

檸檬亦有一樣效

處理，兩天內便會發炎，那時土法治理不

了少許。

果。不過，我相

了，必須吃藥，情況嚴重更不服抗生素不可。碰

嚐過了第一瓶，隔了半句鐘，確定了喉嚨的

信幾十年的靚陳

巧朋友送來兩瓶寶物，倒可試一試哪個配方更有

味道記憶清空，才打開第二瓶試味。第二瓶是友

皮發揮了重要的

效。

人諮詢中醫師的意見特製的陳皮冰糖燉檸檬橙皮

作用。

幾年前忽然興起陳皮冰糖燉檸檬，賣價可不

蘋果，也是用足十小時炮製。

梁家權攝

忽發奇想，

便宜，亦因此有不少人在家自製。其實不難，工

小時候嫲嫲用鹽醃檸檬、四季桔，本意是沖

若果他日再有機

夫那不算繁複，只是時間長，友人用了十小時燉

水飲治喉嚨痛，但我有理冇理閒來都來過口癮，

會往意大利西西

成蜜餞漿糊狀，但陳皮與檸檬居然還未熬至蓉蓉

早知檸檬和桔仔功效，但橙皮和蘋果有何功效則

里島，一定要買

爛爛。記得長輩說過，老火湯之所以有益，其中

不大了了，只知民間有一條食療偏方，燉橙可以

一批新鮮從樹上

一個原因是經長時間火候，材料內的有益物質都

止咳，但配上燉檸檬及加上蘋果，見識淺陋，未

摘下來未作保鮮

被煲了出來，現在這瓶陳皮冰糖燉檸檬，雖然檸

聽過。

處理的西西里檸檬，又買一批血橙帶回香港，配

檬已變成面目糢糊的一糰，但陳皮仍是幼幼的一

加了橙皮和蘋果，第一下的感覺是更順喉，

上三十年以上的陳皮，加一個日本王林蘋果，再

條條摻雜其中，究竟功效會否因此打了折扣，不

同時更有意欲多飲幾口，其後兩天飲了幾杯，喉

炮製此寶物，效果應該更不得了。友人聽了，說

得而知。

嚨的不適感全消。但坦白說，是病在淺中醫所以

下次不管有沒有西西里檸檬和血橙，起碼燉夠

仔細品嚐了半茶匙，甜中有百般滋味，以滾

很快療癒，還是陳皮冰糖燉檸檬橙皮蘋果果然有

十六小時，務求盡將所有物料融為一體。期待。

水沖拌稀釋，飲起來相當可口，當然連渣都吃

奇效，真的不敢肯定，因為不排除飲陳皮冰糖燉

52

2020年6月6日 SING TAO WEEKLY

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

58

1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

2020 年 6 月 6 日

SING TAO WEEKLY 69

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正門須端正牢 固

歪斜 則破 敗迭生 家居的正門的地位是十分重要的，重要的程度是

是不可以輕率視之。 家居的正門好像人體的嘴巴。請想想，人體的嘴巴必須要怎樣呢？就是必須端正。不 可以歪歪斜斜，缺崩傾側。

正門須設計端正 既然家居的正門像是人體的嘴巴，因而正門便是迎納諸般瑞氣、福氣、財氣、人氣、 衰氣、死氣等一切禍福。正門這個嘴巴的「氣」進入，經由通道，即是呼吸道。進入允如 肺部的客廳，再傳送到其他部分。 一旦正門進收納盡是不吉利的死氣和煞氣，就會有生病及有血光之應效，便加劇了宅 運的衰敗。由是非口舌頻生、退運，再至生病、耗財、感情破碎、夫妻分離等情況。 正門不正會導致破敗迭生。因而，正門必須端正，不歪不斜不缺。 現在有些設計師十分有著創意，其創意實是匪夷所思，天馬行空，甚至反其道而行， 故意把正門設計成又歪又斜又缺。 好像有著一個正門，被刻意設計形成傾側的內凹。這就是極之明顯的歪斜傾側的正 門。 要知道，正門有如人之口，負責吞吐，口如歪斜是難以全部張開；因此正門不正，百 事不順，輕則耗財，重則禍殃頻臨。

正門設計有講究 正門要安裝端正、牢固；門及門框必須連接緊固，開關沒有響聲，油漆光滑、毫無損 壞。這樣對於住者的健康、壽命、家庭運，才有著良好的禆益。 門柱豎立不端正、傾斜、偏欹，表示這個家開始衰退，住在裏面的人也多招疾病，甚 至死亡，可能還有其它災禍發生，所以要趕快維修端正。 宅經指出：門扇或斜欹，夫婦不相宜，家財常耗散，更防人謀欺。

正門必須端正， 不歪不斜不缺。

門扇要裝得端正，不可歪斜傾欹，如果門扇裝得歪歪斜斜，不但有礙觀瞻，對其家的 財運、愛情、事業，都是十分不吉利的。 宅經指出：門柱補接主凶災，仔細巧安排，上頭目患中勞吐，下補腳疾苦。 因而，門柱不可接補，這不但關係到住宅的安全，對住者的健康關係也很大。門柱如 果是接補，表示有凶災；門柱接補在上部，住的人多招眼目之疾；門柱接補在中間，表示 身體的內臟及胸背容易遭受病患；門柱接補在在下部，表示腳部易遭病疾或者受到損傷。 宅經指出：門邊土壁要一般，左大換妻更遭官；右邊或大勝左邊，孤寡兒孫常叫天。 這指的是正門兩旁的牆壁要一樣高，不可一邊高一邊低。如果左邊高大，右邊低小， 對妻子不利，而且有官訟是非。 就是正門的無論是右邊或左邊的牆壁比較高大，而另一邊低小，這對夫婦、子孫都不 吉利。 文：李克勤 圖：Stephen 604-877-1328 e-mail:info@lihakkan.com

34

SING TAO Property Guide Weekly

因此，為了家中各人平平安安，對於正門的設計必須要加倍注意。

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 2020年6月4日

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棘手貸款個案 個案（一） 關鍵細節 ˙客人物業位於溫哥華，是一個十多年的 獨立屋。但物業狀況欠佳，需要進行一 些小維修。 ˙客戶因生意上周轉，想安排一個第二抵 押貸款 (2nd Mortgage) ，從自住房再 融資一筆錢出來。 ˙兩位申請人均為超過10年的自僱人士。 ˙公司收入高，但是淨收入低，個人收入 少。 ˙因沒有信用分數，信用被拒絕。 ˙多年來，客戶的銀行已將他們的房屋抵 押分別註冊為第一，第二和第三抵押。

˙二貸機構那邊感到十分驚訝，因為這意 味著原來批准的第二抵押貸款會成為第 四抵押貸款

處理方法 二貸機構在審查了文件，並考慮了所 有情況後（如申請人收入、信用和在物業 上已登記的銀行抵押貸款），客戶獲批第 四抵押貸款，同時還拿到合理的利率和費 用。我們在給客戶簽名時，同時亦回答了 客戶所擔心的問題，解決他們的疑慮。客 戶對結果表示讚賞和滿意。

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32

SING TAO Property Guide Weekly

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另類貸款機構比較靈 活，有彈性，合情理，不 像甲級貸款機構要求那麼 嚴格。如果客人信貸紀錄 轉好，並可提供足夠的收 入證明，則有機會幫客人 轉到大銀行及獲得最佳的 貸款利率。不然，上述另 類貸款也可以幫到你。

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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63

1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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403-230-3789

超市

市)

(原唐人街東湖超

主 營： 游水海鮮、鮮肉、燒臘、雜貨、新鮮蔬菜、 水果、冰貨等，品種齊全，歡迎批發零售。

地址：6710 4 St NE（原萬豐超市舊址） 電 話：403-263-6663

超市特價商品 數量有限 售完即止

特價活動時間 6 月 12 日 - 6 月 16 日 ( 星期五 ) ( 星期二 )

六、日

五、 限星期

只

脆皮烤鴨 ( 大鴨 )

新鮮牛坑腩

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海威三文魚柳

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游水龍躉 (原條)

新鮮豬後腿肉

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金牌魚柳

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游水太子龍蝦

/磅

海威魚肉燒賣 (500g)

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1441 期 ‧ 2020年 6月 11日

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呂宋芒果

1 19.00

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