Jun 18, 2020
1442期 Tel:403-263-1668
A
Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca
SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY
Free Distribution Every Thursday N
Mcknight Blvd NE
新/派/粵/菜
Caltons Chinese Restaurant
t Trail
4 St NE
囍雙逢
Edmonton Trail
Centre St
雙逢
K-ONE
Goddard Ave NE
Deerfoo
COSCWKY,HSE38683,#4
電話：403.275.8181
地址：#14, 5010 - 4 St NE, Calgary T2K 5X8
營業時間 : 星期一至日 10:30am-2:30pm / 4:30pm-9:30pm
現已恢復堂食及 全日外賣服務
新 廚 政 新 人 事 新 作 風
誠聘名廚馬哥加盟，用心製作精美新派、懷舊粵菜
父親節十人套餐 紅燒三喜鴿 百花釀竹笙 發財瑤柱甫 生拆蟹肉生翅 紅燒兩頭鮑魚 (10隻) XO豆仔雙龍蝦 正宗鹽焗雞 油爆龍躉球 上湯粉果 蛋白瑤柱炒飯 雪蛤紅棗糖水 或 薑汁燉蛋
$1,298
/10位
一天前預訂
囍雙逢拼盤 百花釀蟹鉗 XO雙鮮蘆筍 海皇魚肚羹 花膠扒豆苗 上湯雙龍蝦 (麵底) 秘製貴妃雞 清蒸海上鮮 囍雙逢炒飯 干燒伊麵 精美糖水
$398/10位
資深點心師傅堂哥繼續主理點心部。
天天茶市 特價點心供應 特色點心，製作精細、鹹甜兼備。
廚師推介 晚飯精美小菜 XO黃金瓜炒臘肉 鮑汁扒三寶 正宗鹽焗雞 囍雙逢小炒皇 黑椒牛仔粒 鮮菠蘿咕嚕肉 雲腿扒津白 龍躉三食 筵開18席壽筵喜酌、社團宴會 ，歡迎預訂全年喜宴酒席 。 Wed Jun 17 2020 12:58:33 GMT-0700
專業房地產銷售團隊
Re/Max Real Estate Mountain View
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連續六年榮獲RE/MAX公司團隊銷售 第一名 │卡城地產局（MLS）銷售前十名（2012-2019） 欲知各區最新熱賣樓盤，請瀏覽網址：
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豪華獨立兩層屋7,840呎，W/O土庫全部完成(另2,700呎)，座 落於Woodland Estates，有華麗山景，由著名建築商McKinley Masters 於2001年建成。6+1睡房9.5浴廁，有升降機，中央暖 氣，旋轉樓梯，客廳樓底高19呎，前進6車房，前往Crowfoot商場 及C-Train只需10 分鐘，萬勿錯過!
$2,499,000
名校區Edgemont豪宅無敵靚景
西北Hamptons豪宅後園向南 西南Spruce Cliff豪宅建於2013年 Panorama Hills豪宅十萬元新裝修
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豪華獨立兩層屋3050呎，W/O土庫，位於專 貴豪宅Edenstone地段，背靠天然叢林，有無 敵靚景，客廳拱形天花，家庭廳樓底高17呎。 4睡房+主層書房，2.5浴廁，鄰近學校，公園， 公 車 站，萬 勿錯過!
豪華獨立複式兩層屋2,715呎, W/O土庫全部完成, 位於專 貴豪宅地段, 建於2002年, 前進三車房, 瓦屋頂, 中央冷氣, 旋轉樓梯, 客廳及家庭廳樓底高17呎。4+1睡房, 主層書房, 3.5浴廁, 車房有辦公室(適合Home Office或美容服務), 鄰 近高爾夫球場, 萬勿錯 過!
豪華獨立兩層屋2872呎,土庫全部完成,新屋一樣,開放式 設計,主層樓底高10呎,二樓及土庫樓底高9呎,高級不銹鋼 家電及石英檯面。3+1睡房,主層書房,3.5浴廁,鄰近市中心 (5分鐘車程),步行5分鐘到Westbrook商場,地鐵,學校,圖書 館,公園及公車站,萬勿 錯過!
豪華獨立兩層屋2872呎，建於2009年，全屋十萬 元裝修，新屋一樣，光猛開陽，主層樓底高9呎， 有實木地板，廚房有大理石檯面，高級JENNAIR天然氣煮食爐。3睡房，主層書房，2.5浴廁， 鄰 近 小 學、 公 車 站，萬勿錯過!
$1,070,000
西北Montgomery建於2014年 西北Panorama Hills土庫獨立門出入
$928,800
西北 Panorama Hills 44呎x211呎地皮 市中心Eau Claire華麗弓河美景
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兩層孖屋(Duplex)1,786呎, 建於2014年, 新屋一樣, 光 猛開陽, 開放式設計, 廚房有高級不銹鋼家電及石英檯 面。3+1睡房3.5浴廁, 地點一流, 鄰近Market Mall商 場、卡城大學(U of C)、山腳及兒童醫院 (Foothills & Children Hospitals), 萬勿錯過!
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西北Macewan背靠天然叢林
西南市中心 Beltline
$619,900
$529,900
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$875,000
獨立複式假五層屋2,314呎，後園向西南，光 猛開陽，於2002年建成。開放式設計，主層 樓底高14呎有複合地板，大理石檯面，主人 房有拱形天花。4睡房3浴廁，鄰近高爾夫球 場、學 校、公 園 及#301公車站。
$529,900
$849,900
西北Tuscany屋前面向公園
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豪華高層10樓865呎柏文公寓，地點一流，步行 至唐人街袛須2分鐘，建於2015年，開放式設 計，落地玻璃，光猛開陽，2睡房，2浴廁，保養 一流，包一地下停車位及儲物櫃，有高級健身 室，會 客 室 及 訪客停車位。
獨立兩層屋1917呎,位於寧靜內街,後園向西光猛開 陽,全新陽台('20),新洗衣機,乾衣機及熱水爐 ('19), 屋頂('15),不銹鋼家電('14)。3睡房+主層書房,2.5浴 廁,主人房有5件裝套廁,鄰近學校,商場,公園及公車 站 。
$526,000
西北Citadel新屋一樣 西北Sherwood建於2004年 新上市
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$517,900
名校區Edgemont全屋翻新
無管理費 獨立兩層屋 213 5 呎 ,背 靠天 然叢 林, 屋前 面向 Nose Hill公園,前示範屋(Showhome), 主層及二 樓有實木地板,新油漆,二樓主浴廁全部翻新,新複 合地板及石英檯面。3睡房,2.5浴廁,鄰近公園,商 場及公車站。
豪華高層16樓，特大1,053呎柏文公寓，西南12 大道夾5街，華麗市中心美景，步行至市中心衹 需7分鐘。建於2008年，2睡房2浴廁，開放式設 計，保養一流，包一地下停車位，有中央空調、健 身室及洗車設備。 萬勿錯過！
$509,900
獨立兩層屋2024呎，後園向西光猛開陽，全屋翻新， 新屋一樣:全新油漆，石英檯面(廚房及浴廁)，浴廁，實 木地板，地氈，地磚，洗碗機，較新屋頂，主層樓底高 9呎，客廳有壁爐。3睡房，2.5浴廁，主人房有5件裝配 套，鄰近學校，公園， 公車站，萬勿錯過!
獨立兩層屋2191呎,位於寧靜內街,後園向 西光猛開陽,客廳樓底高17呎,主層有實 木地板。4睡房,2.5浴廁,主人房有拱形天 花,步行1分鐘到學校(K-7),鄰近Costco, 商 場 ,公 園 及 公 車站。
複式假四層城市屋1,960呎，土庫全部完成，後園向西 南，光猛開陽，全屋全部翻新，新屋一樣：新廚櫃及石 英檯面，全新油漆，兩台全新高效率暖氣爐、新窗戶、 新地氈。家庭廳有12呎高拱形天花，3睡房2.5浴廁，鄰 近學校、公園及公車 站。
名校區Edgemont 全屋大量翻新
東南 Auburn Bay近南卡城醫院
名校區Edgemont 翻新孖屋
東北Country Hills Village新裝修
Airdrie 建於2016年
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獨立Bi-Level 968呎+土庫全部完成786呎,後園向 西南光猛開陽,全新廚房,不銹鋼家電,石英檯面,窗 戶,浴廁,複合地板,油漆,較新地氈,熱水爐('19),屋頂 ('16),2+2睡房,2.5浴廁,特大雙車庫24x24,鄰近學 校,公園及公車站,萬 勿錯過!
兩層孖屋(Duplex)，1,0 3 3呎，建於2016 年，新屋一樣，光猛開陽，開放式設計，主 層有複合地板，不銹鋼家電。3睡房1.5浴 廁，地點一流，步行至學校、公園、商場、 公車 站、南卡 城 醫院、萬勿錯過!
兩層孖屋(Duplex)1130呎,前園朝西南, 較新不銹鋼煮 食電爐,大理石檯面,複合 地板,熱水爐('19),屋頂及高效能中央暖 氣系統 ('15),3睡房,1.5浴廁,鄰近商場, 學 校 ,公 園 及公車 站。
光猛886呎栢文公寓,建於200年,開放式設計,全屋 翻新,新屋一樣:全新地板,油漆,電燈及壁爐。2睡 房,2浴廁,保養一流,包一地下停車位,地點一流,步行 至Superstore超市,圖書館,泳池,戲院,商場及301公 車站 袛 須5分鐘 ,萬 勿錯過!
單層城市屋880呎,光猛開陽,主層樓底高
$509,900
$439,900
$349,900
$499,900
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
$325,000 2
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
$254,900
$469,900
9呎,廚房有石英檯面及不銹鋼家電。2睡 房,2浴廁,包洗衣機,乾衣機及一停車位, 鄰近 學校 ,公園 , 商場及公車站。
$218,800
七天營業！
Great Taste Chinese Cuisine
臨時營業時間
地址：594-64 Ave NE, Calgary
星期一至四 4:30 pm – 8:30 pm 星期五及六 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 9:00 pm 星期日 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 8:30 pm
(大量停車位）
訂座電話：403-275-6577
爸氣實足 片皮鴨餐 $69+ 稅 北京片皮鴨 金沙老虎蝦 蒜茸豆苗
年糕蟹餐 $72+ 稅
龍蝦麵餐 $66+ 稅
XO 醬年糕蟹 蜜桃沙拉骨 蒜茸豆苗
薑蔥游水龍蝦炒麵 貴妃走地雞 ( 半隻 ) 蒜茸豆苗
送甜品
凡提早一日預訂以上任何一款套餐 ( 菜式不設替換 )， 均送荔枝桂花糕或芒果布丁一份，數量有限，送完即 止。活動時間 6 月 20 日和 6 月 21 日 ( 六、日兩天 )， 同時歡樂四重奏活動也暫停。其他優惠請致電店內查 詢，本公司保有最終解釋權。
現已恢復堂食 詳見臨時營業時間
招聘：川菜/北方菜廚師，點心師傅， 洗碗工，企枱若干名。 為避免因電話忙線不通和過長的等待時間，所有的外賣可提前一天預訂，謝謝 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
1442期 Jun 18, 2020 10
娛人碼頭
衛蘭回家抗疫
娛人碼頭
妻債夫還 51歲鄭嘉穎回巢無綫做醫生
娛人碼頭
38歲火辣人妻陳自瑤 助翠如連詩雅破冰
18,20
東南亞風味
娘惹燜扣肉
26,27
新手爸媽
原因不明？ 嬰兒猝死綜合症
34,36
眼科專題
長期捽眼 致錐形角膜
38
專欄
岑信棠 楊諦岡 黄劍峯
54
專欄
葉澍堃 梁家權
56
地產王
李克勤
58
地產王
按揭錦囊
62
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18 逢星期四免費派發 營業電話：403-263-1668 傳真：403-233-8603 地址：930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 電郵：calprod@singtao.ca 網址：www.singtao.ca
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我的戰「疫」故事──致敬平凡主題徵文比賽 2020庚子年伊始，新冠病毒突襲全球，我們每個人，在驚恐無奈之餘，都被迫參加了這場戰「疫」。 無論是奮鬥在戰「疫」一線醫護人員，還是堅守在各個崗位上的普通人，又或者是居家隔離的我們，都 在用自己的方式為打贏這場戰「疫」貢獻力量。 每一個時刻都值得銘記，每一個行動都應該讚美。在全球之殤的此時此刻，楓雨國際投資（吳宮塑木 地板）發起本次“我的戰【疫】故事”主題徵文，邀請您記錄下自己在戰「疫」中的行動，亦或對這次疫情的感受和體 驗……，以此表達力量，傳遞溫暖，致敬平凡！ 活動時間： 文章收集時間：4月8日-6月30日 文章評選時間：7月1日-7月10日 評選結果公佈時間：7月18日 稿件要求： 1.來稿需圍繞疫情中自己的行動、感受或體驗，旨在鼓舞士氣，傳遞正能量，激勵大家齊心協力戰勝疫情。 2.來稿須為未公開發表和出版的原創文學作品，詩歌、散文、紀實等文體不限，字數250-3000。 3. 投稿電郵: xiangfei.liu@confuciusedmonton.ca maplerainint@gmail.com 獎項設置： 一等獎（愛城、卡城各1名）：獲獎證書、價值150加元家居裝飾品 二等獎（愛城、卡城各2名）：獲獎證書、價值70加元家居裝飾品 三等獎（愛城、卡城各3名）：獲獎證書、價值20加元餐廳現金券 參與獎（愛城、卡城各3名）：（抽獎）不鏽鋼保溫杯 主辦：楓雨國際投資（吳宮塑木地板） 星島日報卡加利 愛城中文圖書館
協辦：埃德蒙頓孔子學院 愛城聯邦私立高中 卡城青少年人工智能培訓中心 愛城天時報
優秀作品將刊登在星島都市報、愛城天時報，作為史料惠存予您。獎品由楓雨國際投資（吳宮塑木地板）獨家贊助。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
4
1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
Tue Apr 07 2020 12:24:57 GMT-0700
我的戰「疫」故事──致敬平凡主題徵文比賽 你在加拿大還好嗎
徵文專版
庭院的牽牛花又開滿了籬笆 好想摘一顆插上你耳邊的鬢髮 眼角的魚尾紋訴說著太多的無奈 不經意間臉上的滄桑已經漫過了芳華 與你一起放飛的風箏已經斷了線 飛得高望得遠卻付出了愛的代價 托付飛鴻的問候信箴請你收下 漂泊的遊子仍身處在加國之涯 時光匆匆冬去春來綠柳又發芽 屋簷下那一對雛燕想必已經長大 彈著吉他唱著歌謠跟你說說情話 憂傷的旋律彈出的都是心中的牽掛 離家的日子久了老是想著家鄉的變化 記憶中你的笑容是那麼潔白無瑕 本以為我們一起牽手種上甜蜜的瓜 想不到瓜熟了卻蒂落在都市的緊華 再次見到你時頭上已是初上華發 你的微笑泛起了我眼中的淚花 目光裡再也藏不住想對你說的話 跌宕的情感早已被淚水溶化 感覺中又回到了往日的年華 握著我的手你輕輕的說了一句話 你在加拿大還好嗎
梧桐(溫哥華)
祝福。所謂施比授更有福，助人助己。而車口罩的義工團體
久違的門鈴聲
付出的時間，精力和心血更令人敬佩。他們無私的奉獻令世
「叮噹」…」叮噹」...咦?門鈴響?這聲音已很久沒有聽 到了。自從新冠病毒爆發以來，大家都自我居家隔離，已經
界充滿溫暖和愛，人間有情！令我們在疫情的陰霾中看到曙 光。
很久沒有親朋戚友來探訪了。懷著期待又驚訝的心情把門打 開 ……
媽媽今年三月剛剛過了80歲的壽辰。當時因為疫情來勢 洶洶，媽媽拒絕了我們和她慶祝的邀請，我們只能透過視像
噢！原來是花店送花和感謝卡給80歲的媽媽，感謝媽媽
向媽媽送上祝福，很遺憾不能和她吃餐家常便飯。這次疫情
做義工幫忙車口罩。是義工組織的負責人籍著母親節表達對
令我意識到原來和親人朋友飯聚並不是必然可以的。所以，
媽媽的謝意。媽媽看著那些顏色燦爛的鮮花和那張感謝卡，
當我們有時間，有機會的時候，應該好好珍惜大家共聚的點
熱淚盈眶，很是激動。她每天都一邊收聽中文電台，一邊車
滴。
口罩。當她聽到確診的數字每天上升;聽到老人院的感染過案
這次的疫情徹底癱瘓了全球的經濟，徹底改變了我們每
有增無減;聽到死亡的人數從個位數到雙位數,三位數，心裡既
一個人的生活模式。大家"害怕的心態"比疫情和病毒更加折磨
擔憂又難過。媽媽的說話越來越少，她每天總是默默的全情
人。生老病死是人生必經階段。只要我們有積極正面的人生
投入拚命地車口罩。這些口罩被分派到耆英會和華人社區服
態度，健康的生活習慣，就算不幸感染了病毒，也能康復，
務中心，通過這些組織把口罩送給長者和有需要的人。能夠
安然渡過。
小薯仔（卡加利）
盡一點綿力，貢獻社會，對媽媽來說這是一種治癒，是一種
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
白/紅/綠
仙女牌泰國香米
三小姐牌幼沙河粉
幸福比內牌椰果糖水
三小姐牌魚露
多款口味
小吉男牌玉米脆粒
墨西哥特大蕃茄
加州黃桃或白油桃
越南大甜青芒
越南嫩椰青
越南火龍果
加州西芹
墨西哥產中國茄子
墨西哥大番荔枝
加州大甜橙
中國特大肉薑
全個南瓜
加州上海白菜
好比牌米粉
潘泰牌蠔油
Mae Ploy泰式甜辣醬
素瑪哥牌茄汁沙甸魚
生猛海螺
生猛馬尼拉蜆
牛丸/ 豬肉丸
嫩炒牛肉
豬元蹄
免治牛肉
安格斯牛腩 (原袋)
或原 箱 $1.3 9/ l b
特級小雞腿
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
清真
西蘭和牛扒
清真
新鮮羊肩肉
海燕牌去頭黑老虎蝦
三魚牌去腸鰂魚
碧瑤牌菲律賓已調味豬肉
優惠裝
海燕牌米粉
天鵝牌醬油
大都菩提牌醬油/醋
勤柏文牌芥花籽油
假日牌午餐肉
楓葉牌腸仔 Sausage 113g
Mrs. Moo 煉奶
秋菊牌純椰子水
能多益朱古力醬手指餅
JnJ牌芝士薯片
好運燒排骨
好運法式麵包
海燕牌銀䱽魚
幸福比內牌竹夾魚
海燕牌石斑魚
越金牌去頭白蝦
三魚牌原條魷魚
三魚牌梭子蟹切件
八吋半
巴拉加泥木薯蓉
幸福牌去皮熟木薯
廚師牌新鮮潮州粿條
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
幸福牌香茅支
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第一家春卷皮
1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
亞來地牌榴蓮肉
娛人碼頭 ▲
着住件長身外 套、戴上口罩嘅 Janice，包到冚做 好防疫措施，到電 台宣傳新歌。
衛蘭
回家抗疫
▲
路 程 近 近 哋，Janice跟助 手徒步往來兩間 電台做訪問。
新
冠肺炎疫情肆虐全球，各行各業
都 大 受 影 響 。 歌 手 衛 蘭
（Janice）亦不能倖免，自從疫情前去 澳洲雪梨開騷之後，就再冇登台job。 幸好，佢近呢兩年密密開騷，相信應該
近來工作受到疫 情影響嘅Janice，慳 住冇請到出租保姆車 開工，而係由自己親自 駕駛車價近五十幾萬 嘅座駕，並且收工 即趕回家。
儲到啲錢，家惟有食老本頂住先！ 日前，記者發現衛蘭去到廣播道嘅 兩間電台宣傳新歌，真係今時唔同往 日，慳得就慳。平時請開出租保姆車嘅 佢，今次就自己親自揸車；期間，出入 電台時，佢都戴晒口罩，做足防疫措 施。完成工作後，佢亦隨即揸車返回沙 田的香閨，響應政府呼籲減少外出社 交，回家抗疫方為上策。
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3. 《黃帝內經》總結健康長壽的主因：一是先天遺傳超常人，二是氣血保持暢通，三是腎氣旺盛。冬蟲夏草 是所有中藥及幾十種常用菇類(藥用真菌)中的唯一首選，因為蟲草含有令人腎氣旺盛的蟲草素，又名脫氧 腺苷-DNA主要成分，是人體基因的主要成分。另外，蟲草含有腺苷-RNA主要成分，可以組成三磷酸腺苷 太古廣場 (ATP)；人類細胞利用ATP戴荷的自由能，合成各種細胞成分、各種生物活性物質和其他物質的工作；沒有 N ATP就沒有生命！其他中藥和菇類都沒有腺苷和脫氧腺苷！天草牌含有腺苷和脫氧腺苷。
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Chengcheng Zang Danny Guo Xiaolei Wang Bozhong Guo Mou Thiik Daniel Dau Workaluul Habtom Kamloi Chow Kim Thoummarath
Dennis Desquitado Marco Buligen Jay Ar Capuno Michael Laroza 麗姐 大黄 小黄
同敬賀
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
娛人碼頭
「520 」 公布喜訊
●撰文：娛樂組 ●採訪、攝影：攝影組 ●設計：Gary
已經離巢無綫三年的鄭嘉穎，曾兩度
直恨追個女的鄭嘉穎、陳 一 凱琳，在充滿愛的「 520」日 子 傳 來 喜 訊 ， p o 出「 一 家 四 口」合照公布再陀 B，而身穿 連身裙的 Grace，亦可見個肚
成為無綫視帝，又憑內地劇《 步步驚心 》
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及《 葉 問 》在 國 內 爆 紅， 事 業 一 帆 風 順，近日老婆陳凱琳（ Grace）宣布再陀 B， 婚 後 同 樣 兩 年 未 有 再 幫 無 綫 拍 劇 的
已經隆起，目測當時已經陀 B 四個月。
Grace，更屢傳約滿後會隨嘉穎離巢外 闖。但實情鄭氏夫婦飲水思源，同無綫關 係友好，近日嘉穎更落實回巢拍無綫新劇 《 兒童醫院 》 （ 暫名 ） ；婚後變愛妻號的嘉 穎，今次再效力舊東家，除了留港賺錢方 便照顧妻兒，更重要是幫為趕生 B、多次 推 劇 的 老 婆 Grace 向 無 綫 高 層 還 人 情 債，今次回巢更首次擔演醫生角色，是個 新挑戰，在疫市下還獲無綫加酬勞，一舉 多得，如意算盤打得響。 ▼ 陀B五個月的 Grace上圍及下圍 都變得好肉地， 明顯肚凸凸，相 信BB好足秤。
畀雷聲嚇親
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兩年冇拍劇 陳 凱 琳 在 年 拍 完 電 視 劇《 包 青 天 再 起 風 雲 》後 便 結 婚 生 仔， 至今亦未有再接 拍無綫劇集。
一 直 是 樂 易 玲 愛 將 的 鄭 嘉 穎， 離巢後同樂小姐仍關係良 好， 據悉今次回巢除了畀面樂 小姐，亦覺得新角色充滿挑 戰。
樂易玲邀回巢
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經陀 B五個月的 Grace，日前在 IG留言表 已 示瞓覺期間突然標冷汗，又覺腰骨痛兼被雷 聲嚇親，要祈禱令自己保持平靜，睇嚟 Grace真係要好好安胎，唔係老公嘉穎又要 食驚風散。
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51歲鄭嘉穎
回巢無綫做醫生 20
2020年6月13日 SING TAO WEEKLY
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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兩度封視帝 鄭嘉穎在無綫 十七年機會不斷， 早在06年，嘉穎已經揮 低勁敵陳豪、林保怡及林 峯，憑《天幕下的戀人》 首封無綫視帝，可以 話冇無綫都冇今 日的他。 ▲
▲ 為免要隔離十四日，更加唔想離開妻兒，鄭嘉穎留港開工，近日接拍劉偉恒導 演的電影 《焚身》 ，拍檔是朱晨麗，拍畢電影，下月為無綫開劇。
17 年約滿離巢 ▲
不多是第一代小 差 生同無綫簽下十年 長約的鄭嘉穎，17 年拍罷最後一套劇 《迷》便約滿正式離 巢。
陳凱琳為生B推劇
現年51歲的鄭嘉穎，與細二十二年的13年冠軍港姐陳凱琳，在18年感情 修成正果，兒子鄭承悅 （Rafael ） 轉眼已經十六個月大，早前「520」大日子，鄭 氏夫婦更公開再陀B喜訊。有仔萬事足的Grace，婚後一直專注家庭，同嘉穎 都熱愛小朋友，自18年拍完劇集《包青天再起風雲》 ，已經兩年冇再拍劇，生 B大過天，對無綫剩餘的幾年合約只好採拖字訣，多次向無綫推劇。據知情 人士透露： 「Grace本身好鍾意小朋友，生咗Rafael之後，更加母愛氾濫，湊仔 事事親力親為，連事業鬥心都冇埋，佢完全唔捨得離開個仔半步，有時出外 工作太耐，佢都會心掛掛，所以只會揀啲唔太困身，時間短嘅活動或者廣告
自 從 兒 子 出 世， 鄭 嘉 穎亦減少接內地工作，更變 深閨湊仔公，經常陪妻兒享 受家庭樂，兒子未滿一歲， 已經跟爸爸媽媽去東南亞旅 行，嘉穎又經常帶囝囝去游 水及去公園玩，陪兒子度過 每個成長重要階段。
先會接，一做完嘢就會即刻撲返屋企湊仔，雖然生完一路都有監製搵佢復出 拍劇，但Grace完全冇興趣，一嚟唔捨得個仔，二嚟佢兩公婆一早諗住盡快追 多個，既然決定趕生B，根本冇時間接劇，Grace仲話唔想錯過Rafael每個成 長Moment ，近年已經轉型做KOL，方便安排時間！」 不過，同無綫還有頗長合約的Grace因拖劇太久，高層亦曾出面斟她復 出，現在兩年抱兩，拍劇恐怕難上加難，同無綫向來關係友好的鄭嘉穎，就 出面幫Grace還債，等老婆專心做全職媽咪。早前因新冠肺炎閉關幾個月，嘉 穎近日亦開始收拾放假心情，陸續開工賺奶粉錢，除了日前為電影《焚身》開 機，離巢無綫三年的他，已答應七月回無綫拍新劇《兒童醫院》 。
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
Tue Jun 16 2020 10:55:15 GMT-0700
娛人碼頭
同 無 綫 仍 有 合 約 的 陳 凱 琳 ， 去 年 只 為 無 綫 拍 了 旅 遊 節 目《 仨 心 友 行》， 不過已為人妻人母的她， 在節 目內就聯同高海寧及陳敏之齊著泳 衣演出。
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目 泳衣拍旅遊節
「登五」放閃 ▲ 雖然年齡相差廿二載，不過嘉穎同 Grace 卻非常合拍，兩口子相處甜 蜜，嘉穎去年50歲生日， Grace 就 為老公大搞「 登五 」party，攬到 實甜蜜放閃。 ▲
從 兒 子 鄭 承 悅 出 世 後， 自 Grace 亦母愛氾濫，更為趕生 B 推 掉無綫多個劇集。
同無綫關係友好
據知情者透露： 「雖然喺內地知名度高，嘉穎有唔少工作，但始終新冠肺炎 疫情未全面受控，屋企仔細老婆嫩，佢都唔想返內地開工住，而且佢好享受家庭 生活，叫佢離開老婆同個仔太耐佢都唔捨得。咁話晒佢出身TVB，一路以嚟係 樂易玲愛將，佢喺無綫機會好多，又做埋視帝，嗰時公司又肯放佢返內地拍劇，
Grace已放下幕前衝刺鬥心，為了有更多時間貼身照顧 家庭，近年轉型做KOL，由於形象健康，更成廣告客寵兒， 在社交網po張相就有收入，疫市仍幾乎隔幾日就出po，除了 時裝、家品、首飾及護膚產品，陀B的她近日還幫健美中心 做宣傳。
如果唔係都唔會拍到《步步驚心》 、 《葉問》喺國內爆紅，就連老婆Grace，樂小姐 都好睇重，所以嘉穎離巢之後，同樂小姐都keep住友好關係，對於Grace多次推 劇，嘉穎都覺得唔多好意思，所以今次樂小姐傾佢返嚟再拍劇，嘉穎都冇托手 踭，除咗為幫老婆還劇債，更重要係還人情債！」
同羅仲謙拍檔
在無綫十七年，鄭嘉穎一直備受力捧，早在06年，已經憑《天幕下的戀人》 揮低陳豪、林保怡及林峯首奪TVB視帝，又拍過不少為他度身訂造的好角色，先 後演過消防員、鑑證人員、律師、重案組沙展、拳手等，不過多年來，原來嘉穎 都未曾演過醫生角色。據知情人士說： 「其實樂小姐一路都好想嘉穎返嚟拍劇， 今次畀嘅酬勞都高過以前好多，加上近期TVB有唔少破格嘅劇集，嘉穎對再拍劇 都好有信心，今次更加係首次演出醫生角色，佢覺得好有新鮮感，而且經過近期 肺炎疫情之後，大家對醫生都好有親和感，今次拍檔仲有同樣係新手爸爸嘅羅仲 謙，相信到時開工又可以圍埋交換湊仔心得！」 萬事有老公嘉穎來頂的陳凱琳，當然可以安心做幸福少奶奶！ 22
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▲早前 Grace更成立個人品 牌推出化妝棉，限時店開 幕當日，唐詩詠亦前來撐 場。
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中華民族復興 中國必須統一 關於紀念《反分裂國家法》頒布十五週年的聲明 2005年3月14日，中華人民共和國頒布《反分裂國家法》。這部根據中國憲法制定的法律，旨在反對和遏制 「台獨」分裂勢力分裂國家，促進祖國和平統一，維護台灣海峽地區和平穩定，維護國家主權和領土完整，維護中 華民族的根本利益。 《反分裂國家法》明確定義了「一個中國」原則、台灣問題是中國內戰的歷史遺留問題，屬於中國內政、鼓勵 兩岸繼續交流合作，確保台灣如和平統一後的自治地位，並首次明確提出了在三種情況下中華人民共和國須依法以 必要行為維持國家統一等關鍵性問題。是中國實現統一法律依據與準繩，受到世界各主權國家的廣泛認同。 自中華人民共和國成立七十週年、改革開放四十餘年來，中國已從積貧積弱，逐步走向富足和強盛。久居海外 的華人華僑，切身感受到由於祖國強大，在所定居國的地位顯著提高。親身見證中國在現今世界的大國擔當。更深 信，只要祖國統一，中華民族復興將指日可待，華夏兒女將會有更美好的未來。有效地維護祖國統一和領土完整是 海內外中華兒女對實現國家統一的共同願望。 值此《反分裂國家法》頒布十五週年之際，本會認同該法令——堅持一個中國原則，支持國家統一戰略進程， 促進以和平方式實現國家統一。也同意該法定義的三種情況下政府將採取一切必要手段堅決捍衛國家主權和領土完 整」。 希望祖國能在適當時機，盡早實現和完成統一大業，不要再有「家祭無忘告乃翁」的無奈，更不讓後世炎黃子 孫留有遺憾！
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Tue Jun 16 2020 10:51:31 GMT-0700
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
Tue Jun 16 2020 10:46:09 GMT-0700
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《那些我愛過的人》
陳自瑤大晒白 滑長腿與美臀，性 感誘人。除咗老公王 浩信即畀like外，連名 草有主嘅袁偉豪、蕭正 楠、洪永城、陳山聰 等都爭住畀like 㖭！
著上透視通 花泳衣身材弗 到漏，被網民 指唔似38歲 囉！
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於本周正式首播，除咗現任亞視副總裁林文龍搭黃翠如組合新鮮有驚喜外，戲中另 一亮點就係飾演黃翠如同連詩雅姊妹嘅閨密、人妻兼人母陳自瑤著上透視通花泳衣 登場，一雙白滑長腿搶盡風頭，唔少網友都話正！ 索人妻陳自瑤（Yoyo）在首集播出後當晚，即喺 IG 加 po 當日水著全相向粉 絲大派福利，輕輕側身躺在藤椅上大晒白滑長腿與美臀，睇到林子善都話流晒鼻 血！雖然呢幕只得短短幾秒，不過 Yoyo 表示當時其實正值冬天，個個著晒厚衫大 褸，只得佢著住泳衣，坐喺池邊拍攝 凍到震！最後劇組為免佢凍病咗驚第 二日開唔到工，特別刪走游水戲份咋！ 今次證明 Yoyo 嘅付出係有回報，因為 唔少網民睇完都大讚，話佢係最索人 妻 兼 人 母！ 38 歲 身 材 依 然 弗 到 漏， Yoyo 今次真係好落力幫手谷收視囉！ ▼
近 年同王浩信屢傳婚變，亦唔見兩公婆合 體，陳自瑤每被問及有關王浩信都表現冷 淡，關係撲朔迷離。
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
不時喺 IG 開心 share 噴血泳裝照大派福利。 ▼ Yoyo
由林文龍、黃翠如、連詩雅、馬貫東、陳自瑤等主演嘅新劇《那些我愛過的人》
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
Wed Apr 15 2020 13:43:25 GMT-0700
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如懷疑親妹連詩雅同因車禍死去嘅老公曾 翠 經有路，不過連詩雅就話被屈，搞到兩姊妹 擘面。
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▼ 林 文 龍指其角色係好多「 中佬 」嘅寫照，作 為一名拳手搵錢唔多，生活逼人又要獨力養 大囡囡，父女有好多矛盾位，表達出大多數 單親爸爸嘅無奈！
一 場車禍令翠如失去摯愛，變成單親媽媽獨力擔起頭家。
車禍非意外齊緝兇
▼ 因 為一場車禍令互不相識嘅林文龍同黃 翠如各自失去摯愛，七年後，另一次交 通意外令男女主角相遇，衍生出更多謎 團及感情瓜葛。
兩年未有推出新劇嘅黃翠如，首次飾演單親媽媽角色，劇中
丈夫因一場車禍被撞死，而腹中孖胎亦因意外兩個只能活一個。 飽受喪夫之痛、獨自湊大腹中孩子之餘，又要接手照顧亡夫跟前 妻所生嘅仔，呢個角色的確有難度！ 最慘係翠如懷疑親妹連詩雅 同自己已死嘅老公曾經有路，搞到兩姊妹擘面，不過連詩雅就堅 持自己係清白，之後兩姊妹得到中間人 Yoyo 幫手調解，關係亦逐 漸破冰。至於在同一車禍慘變單親爸爸嘅林文龍，將會同翠如越 走越近成為知心友，二人以為命運安排下遇上第二春，點知相處 過後發覺唔係咁簡單，雙方關係錯綜複雜愛恨交纏。
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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天天點心 營業時間： 週一~週六：11:00 AM-7:00PM 週日：11:00 AM-6:00PM
（403）253-7742
4
5
鎮店燒賣皇
5
水晶鮮蝦餃
5
豉汁南瓜蒸排骨
5
5
$ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99 $ .99
秘制牛肋骨
$15.99/只
14 5
金醬蒸鳳爪
4
叉燒包
4
上海小籠包
優惠！ 蘇杭東坡肉
（走地雞）
桶子豉油雞
本期特价：
8折
煎蘿蔔糕
現全天所有食品
乾炒牛河
期 待 您 光 臨， 安 全 品 嚐 美 味！
馬拉糕
Chinook Mall商場一層， 近Cineplex電影院，Old Navy旁
白兔仔
支持外賣
Unit 192A-6455 Macleod Trail SW, Calgary T2H 0K8
$14.99/份
廚師推廣
$15.99/份
新品： 日式串燒 （雞肉 牛肉 魚蛋 大蝦）
$2.99
涮涮鍋 $12.99
珍珠奶茶 + 特調水果茶 每日特價 $4.99（原價 $6）
川味 / 咖喱叻沙拉面 $10.99
日式炸豬排套餐 （雞排可選）
$10.99
日式叉燒飯 $4.99
日式鐵板套餐 $10.99
HAPPY HOUR（每天 3-6PM，8-10PM）酒類特價！ 環境優雅舒適，是你在 Chinook Mall 聚會小酌、電影逛街間歇的好去處！
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
(587) 955-9543
前利園酒家米芝蓮名廚主理
Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant 營業時間 星期一至日 11am-9pm
父親節歡聚 凡惠顧稅前$25 送指定點心一碟
凡惠顧正價小菜一款,可以優惠價 $14.95享用太子龍蝦一隻 ( 自選做法,售完即止 )
凡惠顧一個正價小菜，可以優惠價$8.95 享用以下小菜一款 星期一至三
星期四至日 雲耳蟲草花蒸魚球 梅菜蒸肉餅 梅辣茄子豆腐煲 京都骨 蒜蓉炒時菜
生菜魚球豆腐煲 美極大蝦 雲耳金針蒸雞 上湯浸時菜
片皮鴨三食套餐 自 選 菜 式
自選四款
$96
自選六款
黑椒牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒鴨腳
$118
( 售完即止 )
梅菜扣肉 京都肉扒 金牌靚叉燒 金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 五柳菊花魚
請樓面、拉腸粉、熟籠， 有意請電403-955-9543洽。
多款套餐 超值抵食 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
油泡花枝片 上湯浸豆苗 乾扁四季豆 金針菇扒玉子豆腐 蟲草花杞子蒸青衣球 新騰龍小炒王
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
Unit 335 328 Centre Street S.E., Calgary, Alberta T2G 4X6 www.regencypalacerestaurant.com Email:reservation@regencypalacerestaurant.com 臨時營業時間: 星期一至五 11:00 am – 9:00 pm 六、日及假期 10:00 am – 9:30 pm
403-777-2288
歡迎堂食 或外賣
惠！扣 優 車 泊 ，$4折
， 午5時後 每天下 Lot 330停車場 k par 只限Im 堂食散座。 詢。 店內查 與 情 詳
游水龍蝦
(1.25-1.4 lbs)
特價 $14.99/ 隻 自選食法 麵底 加 $3.00 伊麵底 加 $5.00 任選 2 個正價小菜，即可享用以上 特價優惠龍蝦 1 隻，4 個正價小菜， 可享用 2 隻，如此類推。
外賣優惠 現金結帳 85 折 信用咭結帳 9 折 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
美食Guide
娘惹燜扣肉 Tau Yu Bak
潘行莊 Joanne Poon Joanne Poon（潘行莊）是By Joanne Stylish Baking烹飪 學校的創辦人，擁有多年教授烹飪經驗及專業烘焙資歷，曾 編著多本蛋糕甜品食譜，包括《芝士蛋糕的誘惑》及《夢幻朱 古力》。Joanne畢業於加拿大英屬哥倫比亞大學，主修「家 政及營養科學系」的家政科，是香港烘焙專業協會會員。
簡介
娘惹是華人與當地女子所生後裔，煮 出來的菜式，糅合中菜及馬拉菜特點。
分量
3人份 需時：90分鐘
材料 五花腩
450克
Streaky pork
450g
冬菇
4隻
Mushrooms
4
蒜肉
3粒
Peeled garlic
3 cloves
辣椒乾
2隻
Dried chilies
2
老抽
1/4杯
Dark soy sauce
糖
1湯匙
Sugar
1 tbsp
鹽
1/2茶匙
Salt
1/2 tsp
清水
42
Ingredients
2020年6月13日 SING TAO WEEKLY
適量
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
Water
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
1/4 cup
enough to cover
東南亞風味
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
五花腩洗淨。 Clean the streaky pork.
五花腩汆水。 Blanch the pork in boiling water.
瀝乾五花腩，切1吋件。 Drain well and cut the pork into 1-inch pieces.
Step 4
Step 5
Step 6
冬菇浸軟。 Macerate the mushrooms.
所有材料放入鍋中。 Put all the ingredients into a pot.
加入清水浸過面。 Add water to just cover the surface.
Step 7
Step 8
以大火煮滾。 Bring to a boil over high heat.
以慢火燜40至50分鐘至豬肉腍 身即成。 Simmer for 40-50 minutes until the pork is tender.
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
小貼士
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五花腩需長時間燜煮，烹 調期間要檢查水量是否足 夠，再酌量加入清水。 Streaky pork needs long time cooking, so check the water adequacy from time to time, and refill with fresh water accordingly.
1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
2020年6月13日 SING TAO WEEKLY 43
China Palace Restaurant 臨時營業時間： 星期日至四 早上11時-晚上8時 星期五及六 早上11時-晚上9時
地址：#21, 6219 Centre St NW, Calgary 電話：403-275-2386 www.Chinapalacecalgary.com
本餐館由6月1日起重新開業，提供外賣服務。 為更好保障顧客及員工健康及安全，需要觀察實際狀況， 再決定恢復堂食服務日期。不便之處，敬請原諒！
歡迎來電外賣粥粉麵飯、好味特色小菜。
排 京都肉13.95
肉 95 孜然牛 $13.
$
新口味
油豬手95 醬 海 上 $13.
鴨 黃皮籽5碌 隻) 9 (足半
$15.
鍋 雞 地 走 米 95 粟 . 2 子 2 $ 椰
圖片只供參考 , 以店內實物為準。
父親節歡聚 外賣一桌晚餐，安坐家中輕鬆享受美味海鮮熱炒 所有套餐歡迎外賣，敬請提早預訂
精裝六人宴 海皇翅席 黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
$198
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水
$318
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
海鮮翅席
超值鮑翅團年飯
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水
京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵
$338
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
( 一天前預訂 ) $398
403-457-6622 PARKING
2-222 16 Ave NE T2E 1J8
UNIKO CENTER
地庫車位入口
PARKING
Uniko Center 高邦中心 , Peter's Drive In 對面 營業時間 : 10am-10pm 地庫車位入口 大量免費停車位 電郵 : marcoskitchen88@gmail.com
午市堂食外賣特價精選 XO醬炒蘿蔔糕 金牌鮮奶焗蛋撻 豉汁排骨豬腸粉
$1.88 $2.88 $3.88
任選其一，上限一例
晚市堂食外賣特價精選 招牌各式煲仔飯 美極乾燒牛柳粒 私房潮式梅子鴨 南乳脆皮龍崗雞 金沙香芋脆蝦球
金牌北京片皮鴨 白汁龍蝦燴烏冬 栗子八寶霸王鴨（半隻） 醬皇花膠啫啫雞 招牌紅燒乳鴿皇
$10 $10 $10 $10 $10
任選其一，上限一例 特價餐須惠顧兩款正價小菜 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
$20 $20 $20 $20 $20
地址 : 25 Crowfoot Rise NW, Calgary T3G 4P5 Tel : 587-538-9888 營業時間 : 10:30am – 2:30pm 5pm – 10pm 七天營業
業 開 重 現已隆 午市點心粉麵
晚市超值套餐
多款任君選擇
堂食外賣 無任歡迎
精美 8 人套餐 北京片皮鴨 脆杏炸蝦丸 8 隻 蠔皇八頭鮑 8 隻 蟹肉竹笙花膠翅 雀巢帶子蝦球蘆筍 奶油雙龍脆麵 脆炸龍崗雞 1 隻 滋味軒沙鯭魚 崧子紅糧炒飯 精美甜品
特價 $298
超值孖寶 日式海蜇拼八爪魚
XO 年糕龍蝦
枝竹蘿蔔羊腩煲
雀巢鴛鴦牛柳粒
橙花汁京都骨
脆皮炸走地雞
$38
$55
$35
北京片皮鴨二食
芹菜香辣蜆煲
翅唇一品鍋
雀巢蜜果龍鳳球
台式玉子豆腐
貴妃龍崗雞
$58
$35
$35
秦皇咖喱蟹
滋味軒沙鯭魚
美極雜菌乾燒蝦
瑤柱金菇腐皮苗王
招牌小炒皇
鐵板黑椒牛仔骨
$55
$35
$35
紅燒蘿蔔牛腩煲
碳燒豬頸肉
原條燒釀茄子
金瑤辣味炒大蝦
XO 帶子蝦球蘆筍 金沙紅薯蝦球
$35
$35
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
$33
8 8 9 9 3-457 ：
電話
： 時間 營業 臨時
40 星期一至四pm
–8 3pm 五 星期 – 9pm 期 11am 、日及假 m 星期六am – 9p 8:30
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1 St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
馳名片皮鴨 百花釀蟹鉗 (6隻) 金鉢腰果牛柳粒 花膠瑤柱魚肚羹 鮮腐竹杞子浸豆苗 金沙龍躉 或 清蒸龍躉 太子雙龍蝦 (炒麵或焗飯) 貴妃或鹽焗加美雞 奉送精美糖水及黑芝麻煎堆 (可供6人享用)
特價
$228
因座位人數限制，敬請訂座。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
廿一世紀百福地產
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THE KING OF RESTAURANT 1 #
餐館 皇帝
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廿一世紀百福 地產有限公司
Each office is independently owned & operated.
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專業服務 信心保證
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優質餐館
位於卡城最佳地段人口稠密區大型餐館，裝修高 貴大方，發展潛力無窮，約180多座位。生意好、穩 定，報$3,900,000，停車位足，工具多保養好，有合 適興趣者，請會面提供資料。叫價 $950,000
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西北越南餐館
中央街北人流密集區中心越南餐館，約88 座位，發展潛力高，生意好，每日生意約 $1,100 元，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $49,900
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西北唐餐館
SOLD
位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意 好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工 具如新，保養好，車位足，東主另有發展， 急讓，叫$169,900
2b
Food Court 唐餐
位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力 高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生 意700多元，工具齊，保養好。東主另有發 展，割愛出讓。開價 $39,900
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東南區唐餐館
地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具 齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900
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市中心肉鋪
SOLD
位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約560 0 呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具 多，工具價值約35萬元，保養好。叫價$280,000
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餐館連物業
離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點 佳，面積約4000呎，約60多座位。工具多， 保養好。叫價 $189,000
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唐餐快餐店
位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新 裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工 具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,000
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加工批發店
Catering Business 位於繁榮工廠區加工 批發店，發展潛力高 ，生意好，有固 定客源。年報$480,000，容易操作，平 租，工具多。叫價$209,000
6
Airdrie 越南餐館
位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座 位，生意好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養 好， 東主經營超過18年，現在退休。叫價$109,900
西南韓國餐館
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手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 ngadam@shaw.ca
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中心越南餐館
小鎮酒吧餐房
SOLD
離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一 流，96座位、patio30座位。發展潛力高， sale as rare as its condition。叫價 $149,900
10
11
東南小型快餐店
位於9Ave繁忙地段快餐店，約25座位，停 車位足，發展潛力高，生意好，每日生意約 $700元，工具齊。叫價$99,900
12a
小鎮餐館出讓
位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌，98座位，每日生意約800多元。後面3 房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000
12b
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NW日本餐館
位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發 展潛力高。50座位，生意好，每日生意 $1,200，工具 齊，保養好。叫價$69,900
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SOLD
西北連鎖店
位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$75,000
15b
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22a
Airdrie中式及泰餐
埠仔餐館 Airdrie甲舖
C/S
位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900
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東北肉鋪
SOLD
位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳， 生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營 多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000
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東南越南餐館
SOLD
位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修 高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017 年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具 齊如新，保養好。 叫價$699,900
24a
珍珠奶茶小食店
SOLD
位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000
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SE唐餐館
位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅 大方，生意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車 位足，工具多而新，東主另有發展。叫價$178,000
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SE炸雞店
位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000
25
東南唐餐館
位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$188,000
26
Macleod Trail S
位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多 座位，裝修大方得體。發展潛力高，年報75 萬，有數睇，停車位足，工具多、保養好。 叫價$288,000
NE 雲石廠
位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約 8,000呎，工具多、保養好。生意穩定，發展潛力 佳，年報$130萬。生意叫價 $299,000
SOLD
離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多 座位。裝修清雅大方，有自助餐，生意好、穩定，年 報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價$199,000
美容服務中心
位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900
西南唐餐館
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中央街北餐館
位於最佳地點中央街北唐餐館，發展潛力 高，60座位，生意好、穩定，每月生意約 $55,000 ，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $159,000
餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900
餐館連物業
小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900
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東北唐餐館
位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位， 有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約 600元。工具齊，保養好。叫價129,900
Banff班芙
位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐 店，東主去年10月共花$17萬裝修。生意好， 穩定，租約長，年報$80萬，工具多，保養 好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900
東北連鎖餐館
位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店， 裝修豪華，用料上乘。146座位，停車位 足。2018年生意160萬，東主另有發展，割 愛出讓。叫價$119,800
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位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $99,900
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位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高， 約35座位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。 叫價$99,900
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Nga Dam 譚春娥
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東南小型餐館
位於9Ave SE繁忙地段小型快餐店,42座位,發 展潛力高,生意每日約 $500多元,停車位足,東 主經營超過20年,割愛出讓。叫價$99,000。
離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪 華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300 元，容易操作，工具如新。叫價$239,000
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位於西北人口稠密區，3年新越南餐館，裝修高 尚大方，用料上乘，發展潛力高，33座位，每 日生意約$900多元，工具多而新。叫價$189,900
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離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900
30a
西北唐餐館
位於西北密集區唐餐館，發展潛質高， 約200座位，裝修清雅大方，生意好、穩 定，月報$75,000，車位足，工具多、齊。 叫價$239,000
30b
西北唐餐館
位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修 大方得體。生意好、穩定，年報約68萬，有數 睇，工具多、保養好，車位足。東主經營超過 20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$198,000
31
Airdrie 越南餐館
位於Airdrie地點佳越南餐館，約70座位，裝修 清雅大方。生意好、穩定，每日生意$1,100，停 車位足，工具齊，保養好。叫價 $149,900
32
SW台灣小食店
位於Macleod Tr. 最佳地段台灣小食，有珍珠奶茶， 發展潛力高，約48座位，裝修大體，環境舒適，停車 位足。生意好、穩定，每日生意約$800多元，工具多、 保養好。叫價 $49,900
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西北區唐餐館
SOLD
位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000
33b
東南Pizza店
位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力 高，每日生意約300多元，工具齊、保養 好。叫價 $59,900
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NW指甲舖
位於西北地點佳 Nail Shop，近大型華人超市，生 意好、穩定，每日生意超過$750元，停車位足，東 主經營超過13年。叫價$149,900
35
Coop Sushi 店
位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需 交租，收入百分之三十，高級連鎖店，全部工 具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900
36
東北唐餐外賣店
SOLD
位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000
37a
SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000
廿一世紀百福地產
廿一世紀百福地產
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百萬元經紀會員
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佳裕電器公司 全亞省獨家總代理
●總店：卡城唐人街
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●卡城唐人街分店：唐人街匯景中心 地址：#20, 110 2 Ave. S.E. 地址：#1&5, 110-2 Ave. S.E. Calgary Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-273-0012 電話：403-269-7880 傳真：403-235-0838
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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應對嬰兒常見健康問題 偶然新聞報道，是嬰兒 猝死的新聞，嬰兒出生後不 久突然死亡，是父母錐心之 痛。有兒科專科醫生指出， 自九十年代起，美國兒科學 會不斷研究，以找出嬰兒猝 死綜合症的原因，雖然其大 部分成因不明，但從研究中 仍能找出脈絡，助父母防止 嬰兒猝死綜合症的發生。 文：馮淑玲 圖：受訪者提供、星島圖片庫、資料圖片 40
原因不明？
嬰兒 猝 死 綜合症
以往未能找出明顯死因 醫學的定義上，一歲以下健康嬰兒突
的研究，才慢慢歸納出幾個可能的因素，如
然死亡，經過完整解剖、詳細調查後，仍無
嬰兒腦部管理呼吸和醒覺的部分未臻成熟，
法找到明顯致死的原因，被稱之為 「嬰兒猝
導致嬰兒睡覺後未能醒來；又或跟心率問
死綜合症」 。兒科專科醫生潘錦霞指出，根
題、先天性新陳代謝問題有關等。由於
據外國的數字顯示，嬰兒猝死綜合症的機會
這些引致嬰兒死亡的因素，較難於死亡
率，為千分之一至百分之一，並不常見。
後經解剖或調查後獲查實，故難以找出
「以往一直未能找出原因，但隨着後來
導致這些困素背後的原因。」
兒科專科醫生潘錦霞
2020年6月13日 SING TAO WEEKLY
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
Wed Sep 26 2018 14:58:08 GMT-0700
問： 嬰兒猝死跟喝奶後掃風不佳有否關係？新手父母應如何 正確掃風？ 答： 美 國的研究指，掃風並非嬰兒猝死綜合症最重要的原 因。而嘔奶導致嬰兒窒息死亡，經解剖後知其原因， 會歸類為 「嗆死」 。新手父母可由下而上輕拍嬰兒背部掃 風，但要有耐性，若掃不到，可等約十分鐘再掃，但要
注意嬰兒睡姿，
明白不一定能掃到風，掃不到可抱着嬰兒，或放一長枕
最好仰睡。
在其背後讓他側睡，這時要多留意嬰兒的狀況。 問： 嬰兒跟大人同睡是否引致嬰兒猝死的原因之一？ 答： 是的。大人跟嬰兒同睡，有機會不小心壓倒嬰兒，而且 大人的牀鋪較軟，會令嬰兒猝死的機會率提升。所以從 嬰兒初生起，便要讓他自己睡在嬰兒牀上，把牀放靠近 父母的床，方便照顧。
留意嬰兒
睡眠狀況 雖說嬰兒猝死綜合症的明顯致死原因不明，但自九十年 代起，美國兒科學會American Academy of Pediatrics進行研 究，分析嬰兒猝死綜合症的個案，發現有迹象顯示，有些情 況下這症狀較容易發生，例如嬰兒出生時腦部出現小問題、 多胎早產或輕磅嬰兒、經感染染病如傷風感冒等，當中大部 分發生於睡覺時。潘醫生說： 「譬如睡姿是俯睡或側睡；牀鋪 太軟及牀上太多雜物，如被鋪、牀圍、毛公仔等；跟大人同
要保持耐性。 新手父母在掃風時，
睡，機會亦高；又或蓋太多被，導致嬰兒體溫太高等。」
辨別高危組別 嬰兒猝死綜合症，多發生於兩至四個月大的嬰兒；男 嬰個案較女嬰的多些。潘醫生引述美國兒科學會的研究指， 「非白人佔多；有家族史亦有影響；家中有吸煙者亦有較高 機會，尤是是母親吸毒、酗酒、沒做產前檢查等。」 潘醫生續 指，針對以上原因，要避免嬰兒猝死綜合症發生， 「嬰兒最好 是仰睡；嬰兒牀愈少雜物愈好；不要幫嬰兒蓋太多被；以及 不要跟大人同睡。美國兒科學會亦建議，多餵哺母乳，以及 接種預防疫苗，亦有助防止嬰兒猝死發生。有需要可給嬰兒 使用安撫奶嘴，減少哭得太厲害和動來動去的情況，奶嘴最 好不要用繩帶縛着。」
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
2020年6月13日 SING TAO WEEKLY 41
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Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700
親子天下
眼科專題系列 甚麼是錐形角膜？ 角膜是眼球表面覆蓋啡色虹膜及 黑色瞳孔的圓形透明組織，錐形角膜 乃其中一種角膜病變。錐形角膜患 者局部的角膜組織會逐漸變薄，在 眼壓影響下，變薄的角膜會因受壓 增加而逐漸變形，相比其他未受影 響的角膜漸漸凸出，於眼球表面形
長期 眼 致錐形角膜
成一個錐體。錐形角膜患者一般於青春期發病，患者的 雙眼一般均會於不同時期病發，病情惡化的速度和程度因人而異。
捽眼有機會把病原體帶到眼球表面的傷口， 誘發炎症及感染。小朋友角膜的形狀更有可能因捽 眼而改變，引致 捽散光度數加深及形成錐形角膜。
如何影響眼睛及視力？ 角膜的形狀會影響視力的度數，角膜形狀愈平滑、弧度愈平
均，所產生的散光度數愈淺；相反角膜形狀和弧度若因受傷或疾病 而改變，散光度數有機會增加。錐形角膜初期症狀為散光度數持續 加深及視力下降。隨患者角膜組織愈變愈薄，角膜受壓情況會愈來 愈嚴重，當受損角膜組織開始穿孔，眼睛內部的前房液會從孔中溢 出，便會引致角膜水腫。此時，角膜會呈混濁狀，視力因而 急劇下降，部分患者還會感到劇烈痛楚。
如何處理？ 有家庭病史、某些系統性疾病 （唐氏綜合症、
馬凡氏綜合症及異位性過敏） 及個人習慣如長期捽 眼等，均會增加小朋友日後患上錐形角膜的機會。 不少研究已指出長期捽眼的習慣是引致錐形角膜其 中一個高風險因素。 初期因錐形角膜而加深的散光度數可佩戴有框 眼鏡糾正，但隨角膜變形的情況加劇，無法被眼鏡鏡片糾正的不規 則散光度數會因而形成。此時，需要佩戴特製硬式隱形眼鏡方能改 善視力。另一方法是接受角膜加固的手術，以減緩錐形角膜惡化速 度。
正視及防患 捽眼不但會在短期內增加眼睛感染發炎的 風險，長遠更可能導致散光加深和誘發錐形角 膜。家長們必須正視及糾正小朋友的捽眼習慣。 捽眼原因眾多，除因過敏或睫毛倒生，還有可能 因視力模糊或感覺眼睛乾澀而捽眼。如發現小孩有 捽眼習慣，應多觀察其眼睛狀況及閱讀習慣，及早查 找成因和處理。
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2020年6月13日 SING TAO WEEKLY
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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資料來源： 理大護眼（旺角） 中心戴嘉儀眼科視光師
1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
2020 年 6 月 13 日
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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COSCWKY,HSE38912,#7
移 民 專 欄 再起風雲 香港移民潮 (一) 在過去數十年的光境，我們細數幾個香港移民 潮，第一次在80年代初期，當其時中英在談論香 港回歸中國，其間很多香港的上層人仕，包括:當 時的商人、企業家、律師、醫生、會計師等等， 這群香港的中流底柱對香港投下失去信心的一 票，他們都往美、加、紐、澳等國去移居，當時 的香港便出現了第一次的移民潮，但當時的所謂 潮只是集中於上層人仕(即上流社會)，而當時的移 民潮亦沒有太多人參與，因為一般市民根本沒法 做到，移民是要花很多錢的，而且當時大部份的 香港人都是認為既來則安，沒法可躲免的。到了 1989年中出現了六四的事情，香港的百萬人大遊 行，這次便正式促使香港人覺得危險，當時因為 經濟及生活環境都比從前進步，而當時招手的國 家不單歐美，更有亞洲多國包括 : 新加坡、馬來 西亞等，吸引了一大批的中產人仕離港。 但這兩次的移民，大部份香港人都只是擔心97
年後回歸中國後的生活改變，但仍是沒有真正的 面對過，所以97後因為香港比英治時代更繁榮， 經濟更是三級跳，所以很多人都後悔而回歸香港 賺錢，當時很多人都認為香港真的明天會更好， 好的日子過了23年，終於再度出現危機，很多 香港人因《逃犯條例》修訂案在香港引起爭議期 間，相信這或與香港近期發生的政治爭拗有關， 令本身擁有加籍的港人計劃二次回流。估計有30 萬名在香港的人持有加拿大護照，而特區政府推 出《逃犯條例》議案，給他們「推了一把」來尋 找其他地方生活。另外，加拿大移民及入籍法例 的改變也是其中促成因素，所指的是公民身份不 可再「世襲」。 回流加國只是香港的一部份人仕 的特權，但這次風波更捲起一次前所未有的超級 移民風潮，這一次可以說是前所未見過的，有可 能會出現一段長時間的，今次更加包括了不同階 層的市民。
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
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Tim Hortons
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堂主任： 沈永良長老 403-870-8889 牧師： 皇甫耘農牧師 587-432-0670 堂會主席：沈文華執事 403-547-4579 兒童樂園
上午9:30-10:30
主日崇拜(中文)
上午9:30-10:40
豐盛園地(星期二)
下午2:00
查經祈禱會(星期四)
晚上7:30
國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會)
晚上8:00
成年團契(星期六每月一次聚會) COSCWKY,HSE38786,#1
晚上6:00
Fri Jan 24 2020 12:37:06 24GMT-0800 Ave SE
地址: 2504-16 Street SE 電話: (403) 269-9393/ (403) 383-3322
Calgary Hope Christian Community Church
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「今天就是改變」“Today is the day to change.”
主日上午十時正
Lord's Table
Sunday 10:00 am
主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
Sunday 11:00 am
中英文團契
主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
星期四 下午一時半
Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm
Fri Jan 03 2020 10:52:32 GMT-0800
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm
歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38915,#1
主日崇拜
主日擘餅聚會
Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700
卡城信望愛基督教會
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Calgary Christian Assembly
16 St SE
卡城基督徒聚會堂
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英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。
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卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 46 Tue May 05 2020 14:38:08 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
中區卡城華人宣道會
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com
主任 家庭事工
林偉良牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 617-3761
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Wed Mar 25 2020 11:36:17 GMT-0700
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「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」 南卡城華人播道會 粵語堂 – 崇拜：9:30 am 國語堂 – 崇拜：11:00 am 英語堂 – 崇拜：9:30 am 兒 童 – 崇拜：9:30 am
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Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。 其他事工：心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課程，聖經課程等
午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂)
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Fri Aug 30 2019 12:37:10 GMT-0700
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真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
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逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
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一年只需營業7個月！ 盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營 9年，價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝， 建築10000 SF (9年新)，並且要建一棟像這樣的建築需要花費 $2,700,000。售價$3,380,000，7年後您的成本就能全部回來， 到時候您還擁有土地、建築及生意。
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04G 店鋪/辦公室(出租) Edmonton Trail NE
900平方呎，C-1 Zoning，可用於任何商業用途，大量停車位。 月租僅$2,500。
土地投資
商鋪旁邊有多家診所、便利店、學校和大面積居民區，坐擁大量 客流。1,764呎，租金$17/尺/年，Op Costs $9.5/呎/年（含地稅、 公共區域管理費）。此商鋪內還帶商業廚房，可用作餐廳。詳情 請聯繫Rick Qi。
02Z 住宅開發地 – Olds镇
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16Q 工廠 (租/售) - 4235 17 St SE
獨立式工廠，可用於製造業、商店、食品加工廠等多種用途。一樓面積 7400 SF，水泥閣樓3000 SF，交通便利，近Ogden Rd & Black Foot Tr。面積大，佔地廣，售價$1,590,000，或租賃，$8/呎/年。
04K 土地出售 - 16311 104 Street SE
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難得的卡爾加里城區內土地出售！面向22X高速，政府批准以后 即可開發，對街同類土地已被批准。土地面積49.55英畝，臨街 寬度448米，目前被用於倉庫和農場。售價$7,500,000，價格會 在政府批准以后飆升，抓住時機！
04N 工廠出售 - Skyline Crescent NE
高24呎，總面積4,300呎，有辦公區。該工廠由兩個單元組成（可 合成一間），門寬分別14呎，一間200 Amp，另一間100 Amp。 售價$874,900。
02M 土地出售-17 Avenue NW
工商物業買賣，承建
12H 土地出售 – 114 & 118 5 Ave SE (Bow大廈對面)
各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電 查詢。
Downtown重新開發的商業區，位置極佳，總面積16,959平方英 尺，位於5Ave。可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐廳、醫療診 所、超市等。叫價 $8,700,000 (只包含地皮)。 請勿打擾樓裡的 員工
罕見機會，賺錢生意,客源充足穩定,交通便利，售價 $250,000
20J 酒店 - Stettler Town城中心 離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主 樓層分為1,800平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區 域，酒吧有1個自助取款機和7台游戲機。二三樓一共有30間剛 翻新的客房。停車場面積為50尺x110尺。叫價$649,900
03Y Ft. McMurray 城中心酒店 48間房，全間地下室設若干 會 議 室、一 個 早 餐 廳。 Ft.McMurray是阿省產油中 心，緊鄰At ha ba s c a 油砂 帶。在該區開發的油公司有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以及Nexen，Ft.McMurray正 發展成新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店 總建築面積25,179平方呎，售價$3,330,000 。
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美食廣場單位 - 新東方
全 新 美 食 廣 場 單 位，位 置 佳，交 通 方 便，3 8 5 尺，叫 價 $600,000
23G- 新東方 美食廣場單位出租
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
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加拿大#1商業銷售冠軍團隊
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絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達 SAIT，開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層 多達20個單位的商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不 再來！ 請立即行動
43間房，房頂、電視、電纜於2015翻新，空調於2014年安裝。 Manning位於Peace River往北1小時車程，亦是當地的農 業、林業、油氣服務中心。總建築面積24,966平方呎，叫價 $1,500,000。
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
政府預期該土地可容納超過800個住宅房 ，並會迎來草藥業 高峰。地處阿爾伯塔中心，和Mountain View County，往北離 Red Deer 61公里，往南離Calgary 90公里。160英畝，僅售 $6,399,000。
04D 汽車旅館(出售)- Manning小鎮
經驗豐富
02I 商鋪(出租) - Pineridge Plaza
商業物業買賣招租
加油站 ˙ 酒店˙汽車旅館
信心保證
13R
這間商鋪位於該建筑一樓，落地窗面向16 Ave——卡爾加里最 繁忙的街道之一。店面總面積3,800尺，全新裝修，可用作零售 或辦公。有4個免費停車位，旁邊有一個付費停車場。月租僅需 $8,550，全包。
交 通便 利，共16 0 英 畝， 可用 作農 業，旅 游 / 娛 樂 設 施，距 Okotoks25分鐘車程，叫價 $950,000
經驗豐富
1342呎，位於Downtown商業中心，靠近C-train站和Bow River Pathway，周圍還有很多連鎖店！大窗，天花板高17呎，鋪面佈 局合理。可租可購，用途廣泛，適用於零售店、辦公室、餐廳等。 物業費$545/月；售價$739,900；若租賃，租金為$20/呎/年。旁 邊還有一間空鋪(465 8 St SW)，面積984呎。詳情請聯繫Ming Zhao。
15L 土地出售 - Foothills
信心保證
位 於 繁 忙 地 段 的 轉 角 處，占 地 5,000平方呎，旁邊即是公園；主 樓層1,243呎，有4個辦公室；地下 室420呎，光線充足。用途廣泛，包 括但不限於幼兒園、沙龍、保險公 司、診所、工程公司、房地產公司、 會計所、律所等。有洗手間和開放 式廚房。5個私人停車位，2個路邊 車位。售價$879,000，機不可失！
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語）
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
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碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
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加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Enoch Lui
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專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣
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生意買賣及餐廳買賣/租賃 NEW
05O
餐廳(轉讓生意) - 大學區
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05Q
全國連鎖餐廳 - 卡城某校區
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05L
餐廳(出租) - 唐人街
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05G
連鎖快餐 - Calgary
04Z
按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S
位於交通繁忙的MacLeod Tr上！設施非常完善，裝修精美。4個 包間和1個員工間，都帶淋浴；另有兩間房用於汗蒸和桑拿。面積 1,200呎，轉讓價$79,800，租金低僅$3,015/月，已包含管理費、 地稅和Utilities。詳情請聯繫Jason Lu。
連鎖快餐 (轉讓生意) - 32 Ave NE
低投資高回報！這家全國連鎖快餐店是獨立式建築，帶Drivethrough，大量車流和高曝光度，並有充足的停車位。店面寬敞， 3,779呎，可轉為其他連鎖品牌或任意菜式。新租約已出爐，5-10 年可選！轉讓價$75,000，租金$38/呎/年，管理費$14.5/呎/年。
04O
位於鎮中心的Gaetz Avenue上，以點心和自助餐聞名，並常年 穩居餐廳排行榜首！年營業額過$2,000,000；近期已裝修升級， 賣家計劃退休，這是接手賺錢生意的大好時機！能招待280位客 人，且有酒牌。7500平呎，轉讓價$599,900，總月租$16,500。詳 情請聯繫Enoch Lui。
05H
05R
亞洲餐廳 - Lethbridge
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餐廳位於主路上，提供午餐晚餐自助和點餐。店面寬敞整潔，廚 房設備齊全，牌照齊全，能同時招待100位客人，有充足的停車 位。3,951呎，租金$4,938/月 (含管理費)，轉讓價僅$69,900！ 詳情請聯繫Jason Lu。
05P
幼兒園(轉讓生意) - 3個園區
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卡爾加里著名幼兒園轉讓生意！於2010年成立，一共有3個園 區，常年生意穩定，教學服務質量遠近聞名。所有園區執照齊 全，消防設施完善。生意轉讓價$650,000，面積和租金視位置 而定。
04I
日托所(生意連物業– Edmonton Tr
這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為MC-1。 總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿額且已有候補 名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。
04W
花店(轉讓生意) - 東北區
02S
按摩店生意出售 – Tuxedo Park
年收入$130k-$140k。高收入，低成本！繁忙路段，面積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以 及一間淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含 管理費）。
02N
按摩理療店生意出售 – 近Downtown
裝修精緻，環境優雅，1154平方英尺。三個房間，都有淋浴和桑 拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000，月租 $3,600（含管理費、物業稅、GST以及水電氣費！）。
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館
中餐廳(轉讓生意)
03G
汽車修理店 生意出售 – SW
05N
連鎖健身館(轉讓生意) - Cochrane
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機不可失，熱愛健身的投資人士看過來！這家健身館是全球連 鎖，擁有近1500家門店，且有由巨星代言的品牌運動服飾，現 轉讓Cochrane店！2,300呎，轉讓價$385,000 ，租金$8,000/ 月 (含Op costs)。
餐廳出租 – Bow Tower對面
無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫字樓，人流 量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚房，可轉換為任 何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。
03R
日托所出租 – MacLeod Tr SW
造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計舒適合理，多 窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供了完美的環境。有室外私 家操場，帶廚房、洗衣機、烘干機、員工間以及辦公室。總面積 3736平尺，可招收57名學生。生意及所有設施售價僅$199,000 ，年租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。
03Z
亞洲餐廳(生意出售) – NE
7,000平方呎，250座，位於高車流量地段，收入可觀。該店的午餐 自助和點心極受歡迎，并可承辦酒席。可換菜單，大量停車位。近 期翻新花費$600k+，現虧本出售，售價僅$588,800。機不可失！
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店， 電油站。
Ginger Beef 連鎖店 馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
信心保證
投資客及海外投資客尋求
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
NEW
該店已經營26年，生意繁忙，服務全面，配備有4台起重機、新 安裝的新風機組，及所有汽修所需設備。面積3000 SF，生意售 價$169,000，租金$6,200/月（含物業稅），水電氣費$300/月左 右。詳情請聯繫Jason Lu。
面積約在 3,000尺 至 6,000尺
16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納80位客人。廚 房設備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服務，帶走入式冷藏室和冷 凍室。店內面積2,510尺，租期余3年且可續租，大量停車位。
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位於絕佳位置的大型室內游樂場，12000呎，游樂設施齊全。幾間 包間可用於舉辦各種活動；另外，其廚房和游戲機能帶來豐厚收 入。尤其是有辦幼兒園想法的買家不要錯過——此店規模大、區域 規划靈活，可在內增設幼兒園或課外托管服務！月租$32,500 (含 Op Costs)，轉讓價$450,000。詳情請聯繫Rick Qi或Enoch Lui。
04L
已經營20餘年，提供各式場合花卉設計定制服務，客源穩定，店 面800呎。轉讓價$50,000，租金$1,920/月（含管理費）。詳情請 聯繫Jason Lu。
室內游樂場 - Chinook商場對面
經驗豐富
04R
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信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
著名連鎖炸雞店，高盈利！位於主路上，高曝光率，附近多家超 市、商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租金和加盟費！店 面面積2,028 呎，轉讓價$239,000，租金$24/呎/年，管理費 $17/呎/年。
日式拉面店(轉讓生意) - 鄰Deerfoot City Mall
餐廳位於11 St NE，靠近Deerfoot City Mall，在高車流主路上 能直接看到。充足停車位，廚房設備齊全。店內一側有一個已租 出去的酒吧，長期從此餐廳點餐。現在這家餐廳是日式拉面館， 可根據需要更換招牌。4,200呎，轉讓價$41,000，租金$7.8/呎/ 年，Op Costs $8.0/呎/年。
經驗豐富
位於唐人街中心地段，3100平 呎，裝修和設備花費了40萬，現 在提供租賃機會，僅需付租金！ 廚房寬敞，設備齊全，儲物間有 走入式冷藏室和冷凍室。店外有 充足的停車位。租金$20/呎/年， op costs $12/呎/年。
11U
信心保證
轉讓價$525,000 包兩個店舖，分別685呎和320呎，一個位於 主校區，另一個在運動中心，均設備齊全，所有設備價值超過 $200,000。9月至4月月租$3,500，若月銷售額過$40,000，另 支付6%的特許經營費；5月至8月月租$1,500，若月銷售額過 $20,000，特許經營費也為6%。詳情請聯繫Rick Qi。
NEW
經驗豐富
餐廳位於絕佳大學區，全新多用途商業廚房設備/證照全，帶走 入式冷藏和冷凍庫，面積2,400呎，可容納76人座，適合家庭 接手，如有需要可更換招牌，賣家於去年花費20萬對整體進行 翻新升級。租金44/呎/年，OP Costs $19/呎/年 ，生意轉讓價 $399,000元。詳情請聯繫Ming Zhao。
著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer
信心保證
總租金$2,000/月。Macleod Trail路邊小食物亭，100呎左右，適 合免下車類餐飲服務，店面旁有桌椅。允許使用電子烹飪設備， 禁用火或天然氣。
05K
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語）
05U 餐廳(出租) - 5230 Macleod Tr S
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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
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前卡大水墨畫導師。亞省美術家會員
個別教授素描、水彩、國畫、畫法、裱畫等
*Graduate Certificate in Accounting - McGill University *Bachelor of Commerce in Accountancy - Concordia University
電話：587-889-6688 587-719-6988 電郵：Renbei66@hotmail.com
請看網頁：www.simonysart.ca www.facebook.com/simonysart
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網上家長講座 「疫情過後，子女如何追上進度」 對象 : 初中及高中學生家長 日期 : 7 月25日星期六 時間 : 10:00am – 11:30am 語言 : 廣東話 講員 : 周Sir。100 Fun Learning Centre 創辦人，曾任香港中學 數學科老師，於卡城有超過10年補習經驗。 內容 : 亞省初中數學科的理念及課程內容 亞省與香港初中學數學科的內容比較 亞省高中數學科的特式 亞省中學疫情下的上課模式及進度 如何有效地安排補習時間來確保學生進度 報名及查詢 : 如有興趣報名，請把家長姓名、子女就讀的年級及 聯絡電話電郵到以下地址。 電郵 : 100funlearning@gmail.com 電話 : 403-486-0100 網址 : https://100funlearning.com/
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加拿大讓一些移民的生活 發生了恍如隔世的改變。今年 恰逢被中共稱為“英雄的史詩、 不朽的豐碑”的中國工農紅軍 長征 80 周年，“紅軍”和“長 征”這兩個曾經在大陸耳熟能 詳如今變得有些陌生和高冷的 名字，又重新頻繁地出現在人 們面前。80 年後的今天，那些 健在的中共革命者已經寥寥可 數，但他們的後人在大陸卻有個 飽受爭議的名字叫“紅二代”， 還有個不太光鮮的稱謂叫“太 子黨”。其實，並非所有的“紅 二代”都在消費着父輩累積的 榮譽和財富，他們中的一部分 人由于種種原因，移民居住在 了加拿大、美國這樣的西方發 達國家。洗盡鉛華，褪去光環， 他們在遠離父輩為之浴血犧牲 的紅土地之後，過得還好嗎？ 記者在中國國慶節前後，饒有 興趣地走訪了居住在溫哥華的 三位中國工農紅軍的二代。請 看他們的自述——
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Tue Oct 18 2016 18:22:34 GMT-0600
政治雖殘酷 人間有真情 1966年我12歲到文革結束22歲，是我 一生中最苦難的10年，作為一個紅軍的後 代，那個時期的我掙扎在人為災難的生死 邊緣，求生是我的全部生活內容。現在回 望從前，沒有這10年的磨練，你無法理解 我今天的生活狀態。 我憎惡浪費與奢侈，無論自己生活境 遇如何都是如此。在大統華買菜還是會首 選打折優惠的食物，努力買性價比最好的 食物。不管是過去我在美國公司，收入是 國內人N多倍的時候，還是後來做自己的 公司，事業走向輝煌的時候，我從未想過 要如何奢侈地生活。名牌與我無緣，我本 色的穿戴就是自己最舒適的名牌。 我往日里做生意都很少請人上飯店吃 飯。我喜歡自己親自下廚，親手做東西， 除了安全健康，更具有誠心和誠意。 我的父輩從不刻意教育我們什么，卻 有自己的獨特方式。比如學游泳的時候， 父親看我膽小不肯下池子，就一腳把我踹 了下去，害得我吃了一肚子水，不過，我 倒是很快就把游泳學會了。這讓我明白人 生路都有難過的關卡，不吃苦不付出是沒 法兒逾越的。 有一次看露天電影時遇上大雨，觀眾 都走了。在傾盆大雨中，父親讓他的四個 孩子一個也別走，把場上的凳子全部搬進 屋內。事後，我都感冒了。這種教育發自 他的內心，讓我懂得了對待國家的財產比 什么都重要，因為來之不易。 我的父親一輩子光明磊落從不整人， 這在那個年代是真心不易。在那么多政治 運動中，一個領導干部一心去救人的不 多，這樣的黨員非常少。後來父親在文革 中挨了整，對那些整過自己的人，用寬 容大度了斷歲月的仇恨。父親能夠活到88 歲，和他所擁有的善良有很大的關系，那 就是一輩子不整人、不害人。這些是我所 受到的最好的教育和影響，讓我明白政治 雖然殘酷但人間自有真情。 下轉A2
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專欄
醫道
岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。 醫生指出，由於張太的腫瘤預計會帶有基因
請耐心等待 分各種治療方案為患者帶來的效果，有助患者 子指標在腫瘤科的角色越見重要，它能預計
突變，而這類肺癌通常對PD-1免疫治療無效，更 重要是，如張太已開始使用PD-1免疫治療但日後 確實其腫瘤帶有EGFR基因突變的話，再轉用最有
所不尋常，經胸部造影發現有肺積水後，便為她
有EGFR、ALK、ROS1這些可針對的基因突變，
安排入院抽肺水，並從肺水中驗出有癌細胞，而
如肺癌患者的腫瘤帶有這些可針對的基因突變，
肺水中的癌細胞再被送去作基因突變及PD-L1檢
便可使用針對性口服標靶藥物，療效比化療更
測。
佳；另一方面，帶有這些可針對的基因突變的肺
張太被轉介由腫瘤科醫生跟進，經正電子掃
癌患者對PD-1免疫治療的效果，一般來說療效不
描發現她的肺、淋巴、肝及骨都受腫瘤影響。由
彰。
於腫瘤影響範圍大，加上張太的子女眼見媽媽在 為作出一個最理想和合適的治療選擇，腫瘤
求醫內短短一周健康已走下坡，所以希望腫瘤科
科醫生一般都會建議患者等待所有相關分子指標
醫生盡快為媽媽展開治療，他們亦擔心因年紀等
的結果出爐才決定。不過，當患者的腫瘤生長較
原因，媽媽未必能夠承受太強的治療。
快，出現較多症狀，有時腫瘤科醫生也在別無他
腫瘤科醫生解釋張太不吸煙，腫瘤很有可能
選下，於分子指標結果未完成時，為患者展開治
帶有可針對的基因突變，由於相關檢測估計一周
療。如此情況下，腫瘤科醫生便需預計分子指標
左右後有結果，如張太希望盡快開始治療，可考
的最終結果，因為暫定開始使用某些藥物，可能
慮先用化療，日後再因應基因突變的檢測結果轉
會因藥物之間的衝突，影響將來使用其他藥物的
用針對性口服標靶藥物。張太的子女因之前聽聞
選擇及療效。
PD-1免疫治療的好處，便向醫生查問是否適合媽
一葉一杏林
最
三代EGFR口服標靶藥物與PD-L1免疫治療存在衝
知道她以前甚少出現骨痛，而其肺部呼吸聲亦有
決定選用哪個治療方案。用於肺癌的分子指標，
七十二歲的張太六周前感到骨痛，又有氣
效的第三代EGFR口服標靶藥物便有困難，因為第
喘，但礙於新型冠狀病毒疫情而延診。家庭醫生
突，會帶來嚴重副作用，而PD-1免疫治療的半衰 期要四周左右，所以國際建議是曾經使用PD-1免 疫治療，要停藥三個月才可開始使用EGFR口服標 靶藥物。 腫瘤惡化是不等人的，所以要待三個月對癌 症患者來說是極不理想的做法。腫瘤科醫生認 為，先使用化療還有另一效用，就是可先殺死可 能帶有進一步基因突變的癌細胞，以減低口服標 靶藥將來出現抗藥性的機會。經詳細考慮，張太 子女最後同意媽媽盡快使用化療。十日後，基因 突變檢測結果證實張太的腫瘤帶有EGFR 基因突變，當時由於張太已開展化 療，腫瘤已慢慢 縮小，腫瘤科醫 生便按計劃為她 轉 用 第 三 代 EGFR口
媽使用。
香港醫管局聯網服務總監楊諦岡醫生，放射科專科 醫生，曾任博愛醫院及天水圍醫院行政總監，過去 多年在醫管局總辦事處擔任過不同範疇的行政工 作，包括醫生工時改革、聯網運作及財務規劃。
小城大夫
一臺戲
服標靶藥物。
黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現 任上善堂中醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕 食譜》，《防治都市病湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》 一書中醫顧問。
你是過敏體質嗎？
過管過敏、哮喘、腸胃過敏或皮膚過敏（蕁麻疹或濕疹）。其實只要你父 敏體質的人有一個共通點，就是他的父母都有過敏史，包括鼻過敏、氣
近參加了一次網絡聚會，一位大學同窗實時分享他過往的人生和在耶穌 基督得救見證。
相信人定勝天，但如今五十有多而知天命，「因為我們成了一臺戲，給世人和
母其中一位有過上述的過敏歷史，他或她便很大機會遺傳給你，而你已可能 是過敏體質。 過敏體質有個奇怪的特性，就是若你父患有濕疹，但遺傳到你身上，可 能是鼻過敏；又你媽患哮喘，你可能是腸胃敏感，過敏種類並不一定一樣。 但可以肯定，過敏體質的人並非只有單一過敏症狀，至少有兩或三項之數。 這種奇怪現象，中醫其實是可以解釋的，因為無論是呼吸道（鼻和氣 管）、皮膚，抑或腸胃過敏，中醫把它們歸入肺系疾病。中醫的肺，主氣， 司呼吸，上通鼻竅，外合皮毛，與大腸相表裏，剛好包含主要過敏部位。所 以肺一旦出現問題，症狀不會是單一出現的。 中醫認為過敏性疾病，大多以肺氣虛寒為主，一般症狀為：容易疲倦、 少氣懶言、喉嚨癢、鼻癢噴嚏、眼癢、大便偏溏、怕冷、容易出汗等。而由 於脾為後天之本，腎為先天之本，若不打理好此兩臟，肺氣虛的問題就會加 劇顯現。所以一般治療不單止治肺，還兼顧脾腎。 過敏性疾病雖說是遺傳性，但並非不能預防。遺傳因子像一粒種子，種 子要有合適的環境才能生長，只要我們身體不提供一個合適環境，遺傳因子 便不能顯現出來。故此已經知道自己是過敏體質的人，日常必須避風寒，適 時添衣，忌食生冷寒涼之物，多作體格鍛煉，日光浴，充足睡眠，這些都是
天使觀看。」《聖經》
對肺脾腎有所助益。
說來慚愧，認識了這位同學多年，才第一次深入了解他的過去。在他未 滿一歲時父親就離家往遠處謀生，其後因染上賭癮，欠下巨債自殺離世。可惜 悲劇仍未完結，這個無助的家庭飽受親戚欺凌，父親生前參加工會留給他們孤 兒寡婦的恩恤金也被無情掠奪。他的母親因此而大受打擊，萬念俱灰下更曾買 了毒藥，打算結束一家五口的性命。 艱苦生活環境驅使這同學更勤奮讀書，為了完成母親期望，他最終選擇 了醫科。畢業後的生活尚算順利，三十出頭已經擁有三個私人物業，追求「擁 有」為的是要填補內心一直空洞的安全感。他故事仍未完結，因為某些原因他 由擁有財富，變成欠下巨債，終日惶恐憂慮，其後的身份更由醫生變為病人， 初嘗死亡的威脅。最後他遇上生命的主耶穌。 我的同學史有毅醫生，他今天已經成為一間公立醫院的急症科部門主 管，不單出心出力照顧病人，更肩負起將福音廣傳病人和同事的責任。 還記得大學時期我倆都是無神論者，有一次獲邀參加福音聚會，我曾經 輕佻地回應說：「我們不用上天堂，因為我們的朋友全在地獄，哈哈哈……」 結果畢業後我與史醫生都分別成為基督徒，在恩典下服侍主服侍人。年輕時只
TAO WEEKLY 52 2020年6月13日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 6 月 13 日 SING 68 2020
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專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
Arbor食和風法菜
最
近跟謙謙及馬教授等好友在中環「Arbor」
味，配菜有法國青豆及壽司飯，青豆清甜無比，是
及英國名牌Dingley Bell豬腩，我選的是豬腩，以
食了頓精采晚餐，開業短短兩年便摘下米芝
太座至愛。繼續食的是牛肉他他，大廚用的是法國
六十八度溫度慢煮二十四小時，配甘筍及柚子汁，
蓮二星，來自芬蘭，今年才三十一歲的行政大廚
名牌Polmard牛肉，配泡菜，日本青瓜，紫蘇葉及
此外，還有塊用清酒豉油煮的豬脷，以燈籠椒及日
Eric Raty，擅長以法式廚藝及日本食材做出精緻美
食用鮮花，以泡菜醬汁調味，賣相漂亮，此外還有
本黑咖喱汁調味，甘香油滑，最合我等港豬口味。
味兼有創意的和風法菜。
一小碟紫菜脆片，卜卜脆最合名士謙謙心意。 第五道菜是「Ragout」，這是用雞肝、雞
間，食的是主人家Chris及Michelle一早為我們安排
心、雞腿及洋蔥混的醬，配餐廳自家製的寬條麵，
的嘗味套餐，Chris也為我們帶來多瓶美酒。
金菇牛油泡沫及用雞皮和木薯粉做的金色薄脆，是
前菜是日本Hamaguri蜆，用清酒輕輕煮過，
很有創意的雞醬Pasta。跟着食的是「XO」，這是
以日式茶碗蒸墊底，配菜有日本海苔及來自沖繩的
原隻北海道帶子配餐廳自家製的X O醬，以帶子
海葡萄，加些檸檬汁，鮮甜香滑盡在口中，配布根
乾、紹興酒、金華火腿、紅椒、雞皮和魚子等優質
地白酒無以尚之。第二道菜是「Matcha」抹茶，
食材自家製的XO醬，香辣迷人，別具一格。此外
大廚創意地用Dashi高湯加上抹茶及鮑魚肝做出碧
大廚還為這道菜加入了黑蒜慕絲、蝦味蛋黃醬、腍
綠色的抹茶湯，盛在海螺殼內，香甜鮮美，漂亮迷
甜的日本白蘿蔔及炸得香脆的櫻花蝦。主菜出埸
人。下一道菜是「Shima aji」，這是日本深海池魚
前，侍應先送上熱情果味道的雪葩給我們清清味
魚生，有魚柳及魚腩兩款，以鮮磨生葵及辣根調
蕾，主菜有三款選擇，分別是法國乳鴿，澳洲和牛
只能回味
布甸、M & M，人人食得甜在心間，避疫期間有緣 食到如此精采美饌及頂級佳釀，真要感恩。 我的主菜英國豬腩及豬脷
餐廳裝潢優雅，坐得舒服，一行八人坐在房
甜品有「Cherry」、「Chocobushi」、焦糖
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
火燒冰山 開心甜品
局至尾聲，侍應忽然來問：「要不要熄
飯
小時候最遠只坐火車返過鄉下東莞石龍鎮，
一般貨色，除了甜和可口之外，不會變出精奇的
燈？」為甚麼要熄燈？老友神神秘秘的說
別說冰山，連冰天雪地也未去過，如此冰山大火
味道來，但實在很喜歡那種排場和氣氛，所以都
他準備了甜品，腦袋趕快打轉：「是誰生日？」
根本見都未見過，直至讀大學時跟同學去澳門
會趁高興大快朵頤。
原來是一場誤會，只是老友心血來潮，預早訂了
玩，在一家古老餐廳才開眼界。當時我這隻井底
吃東西吃得開心，往往與味道無關，跟環
Baked Alaska，雖然在座都是男人，為加強悅目
之蛙以為此物只在澳門出現，自然被人笑到面
境、心情和食物烹調的心思有莫大關係。若果只
效果，暗黑才有奪目焰光，當然同意熄燈。
黃，懶巴閉的同學說香港的高級酒店餐廳如尖沙
能在味道與開心之間選擇其一，我的答案不說自
Baked Alaska便是香港人慣叫的「火焰雪
嘴凱悅，必有此甜品，由經理推車仔出來，在客
明。
山」，也有叫「冰山大火」。英文名稱解讀是烤
人面前點火。總有一個印象，由經理在客人面前
阿拉斯加，顧名思義是源於美國的食品，舉凡美
炮製的，諸如切燒牛肉和在熾熱的鐵板上淋黑椒
國甜品，必甜死而後快。這道甜品的基本是海綿
汁，以至中式的火焰醉蝦，都是高一等的食物。
蛋糕，包藏雪糕，然後用厚厚的蛋白霜或忌廉覆
雖然我吃慣半島酒店大廚的出品，但全都是
蓋，由於整體造型似雪山，跟冰天雪地的阿拉斯
走後門直入廚房匿在一角進食，如此大陣仗的甜
加一樣。吃之前澆上威士忌或冧酒（Rum），點
品不可能公然享用，況且份量太大，又不能外賣
火燒起藍色火焰，冰山開始融掉之時，酒香亦撲
帶走，一個細路仔絕對不可能吃光。
鼻而來，酒精亦差不多已燒耗淨盡，便切開來 吃。點火，是這道甜品最大的賣點。
坦白說，由第一次開始吃，從不曾愛上它， 海綿蛋糕、雪糕和蛋白霜，而且所用的雪糕都是
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1442 期 ‧ 2020年 6月 18日
梁家權攝 53 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 69 2020 年 6 月 13 日 SING 2020年6月13日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 57 Wed Jun 17 2020 12:52:17 GMT-0700
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「鳥居」為神域與人類的「結界」。
正門設計不宜古靈精怪 易畫虎不成反類犬
我時常苦心婆口建議設計師和建築師，不適宜只 陶醉在自己的夢幻世界裏面，為所欲為地進行古靈精怪 的設計，施工者也投其所好地建築或者裝潢出來；應該 多學點風水知識，可為使用者減少一些無謂的麻煩和災 禍。
所居住的世俗界，算是一種結界，代表神域的入口，可 以將它視為一種「門」。 據神道教的傳說，天照大神因為討厭祂的兄弟，便 找了一個山洞躲藏著，再用石頭將洞口堵上，由於天照 大神就是太陽，因此人間沒有了太陽。 久而久之，有聰明人想了一個辦法，建立了一個高 高的木架，將所有的公雞放到上面，讓所有的公雞一起 啼叫，天照大神感到奇怪，推開石頭看看，那些躲在一 旁的相撲力士們立刻抓住機會合力將石頭推開，這個世 界就重新擁有光明了。 這個木架就是第一個鳥居。由於在日語中，「鳥」 （とり）這個漢字單用時，在指鳥類之外也可以指雞， 因此鳥居可以被譯為「置放雞的木架」，就是現在的 「鳥居」。 試想想：這「鳥居」用以區分神域與人類所居住世 俗界的「結界」，不問可知，經由「鳥居」中央進出店 鋪的「人」是甚麼類型的「人」了。
「鳥居」門框的利弊 看看這家日式餐廳，門面裝潢奪目清楚，讓人一看 立即知道是經營與日本有關的東西。因為正門就是一度 極有日式味道的門框建設，簡單俐落。 這個極有日式味道的門框建設，擺放在這間店鋪， 有好處亦有壞處。好處是簡單俐落；壞處是不大吉利。 為甚麼會不吉利呢？因為這門框建設叫做「鳥 居」。多設置在神社（陰靈居地）和神宮（神靈居地） 的門前。「鳥居」以內屬於日本神道教神明陰靈居住之 地，「鳥居」的中央位置是供「神」與「靈」行走進出 的，而活生生的人類只可以在「鳥居」的兩旁鞠躬敬禮 才可行走，如果停留或者走在路中間是極之對「神」和 「靈」的不尊敬，甚至辱及「神」和「靈」，容易招災 招禍。
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注意
事項
曾有客人來電詢問，現正與幾個朋友一同租屋住，
如你認為你只需負責$300的還款，而銀行可追討
也租了好幾年，租金也付出數萬元之多，有時候又和業
其他未付款的人的供款，這想法是錯的。你需要負責所
主相處得不開心，關係很差，甚至遇到業主迫遷的情
有的月供款，不然銀行會報告給追數部門（Collection
況。由於現時樓價開始下調，我們幾個又存到一筆首
Dept）以追討所欠的供款。那麼四個人的信用都受到影
期，與其這樣，倒不如幾個朋友聯名買一間物業，齊齊
響，變得很差，信用分數也相繼降低，並會影響你們將
做業主。但我們沒有甚麼特別關係，只是朋友關係，置
來的借貸。
業時有甚麼要注意呢？
另外，在律師樓辦理貸款文件時要簽一份各自擁有
不論你的業權佔多少百份比，每個業主同樣是要負
之業權文件（Tenants in Common）。這代表了你可以
擔100%債項。例如，有4個人一起購買價值$600,000
將屬於你的那份業權轉讓給別人，但可能有合夥人的條
的物業。無論是每人佔25%，又或是某人佔60%，甚
件限制。
至你只佔有1%的業權，每個業主所負擔的債務是一樣
一般而言，最常見的合夥人條款是如果有一人想賣
的，即100%債務。站在銀行角度來看，每個人都要獨
他那份業權，要優先賣給合夥人（First refusal right）。
立地承擔每個債務（Jointly & Severally）。
如果他們不買你那份業權，你才可以轉讓給他人。又或
假如月供款是$1,200，而你只是負責其中的$300
是你可在平安書上預先說明，當你去世時，你的那份業
供款。你們四人安排將自己所要供的款項存進一個聯名
權將轉給指定的繼承人。
戶口裏，方便銀行扣錢供款。但如果其他三人不存錢
最好在房屋成交前，幾個合夥人先在律師樓做份協
到戶口，又或其餘三人因出國而忘記存錢，又或是無能
議書（Agreement），說明當賣屋時或業權轉讓時應該
力供款，銀行將無法扣款（Non-sufficient fund，簡稱
怎樣做等細節，大家先有個共同概念，避免他日有不同
NSF)。這樣的話，銀行有權向你追討其餘三人的欠款。
意見而影響貸款供款，甚至影響到朋友間的交情。
此外，選擇合夥人也非常重要。如果 合夥人的信用紀錄不好，習慣拖欠貸款、 不守時、常常忘記存錢入戶口（但並非沒 有錢），這時就要認真考慮和這人合夥買 屋是否妥當，會不會製造煩惱給你們，及 影響自己的信用紀錄。
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