Mar 25, 2021
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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1482期 Mar 25, 2021 6
陳 康 堤
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阿女早熟拍拖 陳奕迅3絕招棒打鴛鴦
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郭富城豪擲逾百萬掃名畫
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江欣燕粉紅色回春
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易含重金屬 慎食菇菌
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唐安麒
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專欄
李居明
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專欄
岑信棠 伍海強
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葉澍堃 梁家權
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專欄
劉建民 楊立門
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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封面故事 陳奕迅與徐濠縈結婚多年，二人育有一女陳康堤，現年十六 歲。女兒並遺傳了媽媽的優良基因，小小年紀，已經非常省鏡，身 邊更不乏小蜜蜂埋身。一八年，早在她十四歲時，便已經情竇初 開，被影到她與「嫩版彭于晏」十指緊扣拍拖。
阿女 早
熟拍 拖
雖然，陳奕迅夫妻口講對女兒拍拖持開放態度，但是女兒年 紀尚幼，父母當然希望她以學業為重。日前，本刊就影到「緊張爸 爸」陳奕迅，代老婆出馬，採取「人盯人」戰術全面監控女兒。全 程由他駕車管接管送，兼寸步不離陪出陪入，可憐康堤被逼到「有 氣無地唞」，最終大發小姐脾氣，寧願獨自行山路回家。 此外，陳奕迅夫妻還經常帶同女兒出席星光熠熠的藝人聚 會，以及計劃送她到外國留學，目的都是擴闊其生活圈子和視野， 不再只沉迷於拍拖，實行以三招棒打一對小情侶，希望斬斷她的初 戀豆芽夢。
撰文☆娛樂組 採訪☆追蹤組 設計☆吳展滔
絕招
陳奕迅
一 八 年 底， 年 僅 十 四 歲 的 康 堤， 已 早熟到開始拍拖，被 影 到 她 與「 嫩 版 彭 于晏」十指緊扣， 手拖手行街。
棒打鴛 鴦
「人盯人」 戰術
現年四十六歲的陳奕迅與同齡的徐濠縈，〇四年未婚誕下女兒康堤，〇六年兩人奉女 成婚，正式拉埋天窗。夫妻對現年十六歲的獨生女，一直視如掌上明珠，經悉心栽培下， 女兒自小就讀名校，更是運動健將。 一八年，年僅十四歲的康堤，樣子標緻省鏡，更非常早熟，小小年紀便情竇初開，被 本刊獨家影到跟「嫩版彭于晏」十指緊扣，拍拖行街。雖然，媽咪徐濠縈曾表示對女兒拍 拖「開綠燈」，笑言不介意早做外婆，又稱見過女兒的男友，還大讚他一表人才；而爸爸 陳奕迅，亦對女兒拍拖抱開放態度。不過，實情是「緊張父母」，始終希望女兒求學時 期，先專注學業，難怪千方百計拆散鴛鴦，認真用心良苦。 據知，近來夫妻便以「人盯人」戰術，全天候監控愛女的行蹤，兩公婆輪流𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫到實， ▲媽咪徐濠縈是負責「人盯人」𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫𥄫實愛女的主 力，並經常「秤不離砣」帶着囡囡在身邊，譬 如母女便曾經一起入紅館欣賞鄭秀文的演唱 會。 6
「嫩版彭于晏」想埋阿女身，簡直難過登天。日前，因疫情關係，不用開工的陳奕迅，就 代替老婆出馬，寸步不離負責睇住女兒。當日，他變身司機，親自駕駛車價約十五萬、
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
攜同康堤上健身室的一段路程中，陳奕迅把握 機會，不停跟女兒「講耶穌」，但她看來沒有太 大反應。 ▲
駕駛一架不太起眼 Kcar 舊車的 ▲ 陳奕迅，駕車期間，仍不停嘮嘮 叨叨、喋喋不休，似在向女兒訓 話。
▲
有「吹神」外號 的陳奕迅，訓導愛 女時一樣「口水多 過浪花」，加上只 有他講，女兒沉默 以對， 難怪他很快 講到口水乾。
▲
經過跑馬地一間 咖啡店時，陳奕迅 速速落車， 跑去買 了杯外賣咖啡解口 乾。
▲
鴦
日前，陳奕迅親 自出馬，以「人盯 人」戰術監控女 兒，兩父女穿上 全套運動裝，看 來是孖住去健身 室做運動。
7 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 11 2021 年 3 月 20 日 SING 2021年3月20日
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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視頻講座：《土葬和火化的區別》、《遺囑、授權書和個人指令》 4
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
封面故事
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瓜子口面，加上 手腳纖瘦，身材高 挑的康堤，擁有超 高顏值，又靚又有 氣質，可謂遺傳了 媽媽的優良基因。
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早前，徐濠縈帶同女 兒去為劉嘉玲慶祝生 日，並讓囡囡與上山詩 鈉女兒Hilary，一起靠 在壽星婆身邊合照。據 知，此舉全心擴闊囡囡 的生活圈子，讓她多見 世面。
坐擁逾6億物業
貴為「歌神」的陳奕迅，過去多年瘋狂吸金，有錢 就交由老婆徐濠縈入市買「磚頭」，至今已儲落超過市 值六億元的物業。當中，一家人自住的壽臣山村道 Shouson Peak獨立屋，市值約四億三千萬，更由「E 神嫂」以個人名義持有，可見超級「寵妻號」的他，財 政大權都交到愛妻手上。
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陳奕迅一家人 自住的壽臣山村 道Shouson Peak 獨立屋，市值約 四億三千萬，
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老婆揸開的一架Kcar舊車，載着女兒一同到達灣仔。現場所見，戴黑色cap帽、黑色口罩，兼全 身黑色運動裝的他，帶領同樣全身運動衫褲的康堤，上了一棟商業大廈，看來父女一起前往健身 室做運動。
訓導三小時 上樓逗留了近三小時後，父女再雙雙落樓，然後一起前往取車。記者所見，有「吹神」外 號的陳奕迅，於駕車期間拉低口罩，不停對女兒嘮嘮叨叨、喋喋不休，相信他正在訓話；而康堤 則一臉不耐煩，多數時間以沉默回應。直至經過跑馬地一間咖啡店，訓導講到口水乾的陳奕迅， 落車買了杯外賣咖啡解渴。跟着，他再駕車載着女兒前往大潭一間豪宅，轉交一些物品給一名在 門口等候的工人。 趁着停車的機會，一直悶悶不樂的康堤，忽然丟下爸爸拂袖而去；而一臉晦氣的她，自己 一個人離開，耳仔還塞起耳機，一邊聽歌，一邊沿山路行走。沿路上，行到熱辣辣的她，索性將 黑超當頭箍，整起額前秀髮，並脫去外面鬆身的衛衣，除剩一件短身小T恤，不經意地露出小蠻 TAO WEEKLY 8 2021 2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 年 3 月 20 日 SING 12 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
▲十四歲初戀甜蜜蜜的康堤，被影到手 球比賽之後，偷偷約會「嫩版彭于晏」 去拍拖行街。兩人邊行邊有講有笑，互 相依偎，全程煙韌sweet爆！
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
後生抱孫 陳奕迅
車上被爸爸不停嘮叨的康 堤，忽然丟下爸爸落車而 去，寧願自己行山兜路步 行回家，順便「唞唞 氣」。
今年四十六歲的徐濠縈，曾笑言不介意早做外婆。其 實，在娛圈當中，不乏早婚早生兒育女的藝人，其下一代亦同 樣早熟，令他們後生遙遙就抱孫，好早便當上爺爺、嫲嫲，或 外公、外婆。
戴蘊慧 已故「樂壇教父」戴思聰之女戴蘊 慧，一四年，年僅四十五歲已榮升嫲嫲。 當年，她的二十三歲大兒子Bryan和女友 未婚生女；可是，一年後，她表示兒子已 與女友分手，孫女跟媽媽生活，她沒有再 見孫女。 ▲
一邊行，一邊塞起耳機聽歌的 康堤，行到熱辣辣、㷫烚烚時， 索性就地脫去鬆身衛衣，非常率 性爽朗。
劉美君 一四年，當年四十九歲 的劉美君，透露她三十歲的 大仔為她誕下孫仔Mason； 到一七年，大新抱再誕下孫 女Madison。雖然已是兩孫 的嫲嫲，但現年五十六歲的她，仍保養得宜，不乏追 求者。
朱玲玲
選擇不坐爸爸 車，寧願自己行路 的 康 堤， 行 山 路 近 一個小時，沿路還 不時拿出手機影 風景「打卡」。
腰。此時清楚可見，長得亭亭玉立的她，外形越大越索，尤其面尖尖瓜子臉、手腳纖瘦、身形 高挑，感到靚得來有氣質、有個性，跟媽咪徐濠縈似足倒模「餅印」。最後，她行山兜路行了 近一小時，紓緩了被老竇「日哦夜哦」的悶氣後，終「成功放負」返回壽山村道的寓所。 此外，主力負責mark實囡囡的徐濠縈，去年底就帶同女兒一起出席劉嘉玲的生日派對。 據知，她頻頻帶女參與圈中人的星級聚會，一來箝制女兒的一舉一動，二來讓囡囡擴闊社交圈 子，希望她多見世面之後，不再只顧一味拍拖談戀愛。 其實，去年就有人爆料，指就讀九龍一間傳統名校的康堤，理應升讀中五，卻疑似留班重 讀中四。當時，陳奕迅拒絕回應愛女被爆留班一事；不過，父母擔心囡囡沉迷拍拖，荒廢學業 的心情，可想而知。據知，兩公婆已計劃待疫情好轉後，馬上送女兒出國留學，希望她遠離 「嫩版彭于晏」的同時，出國擴闊眼界，始終以她這個年紀，讀書吸收知識最重要，希望她明 白到父母的苦心，從此修心養性專注學業喇！
「最靚港姐」之稱 的朱玲玲，跟前夫霍震霆 所生的長子霍啟剛，與前 「跳水皇后」郭晶晶於 一二年結婚，翌年即誕下 大仔霍中曦，令當年 五十四歲的朱玲玲首度抱孫當嫲嫲。之 後，新抱郭晶晶再為她誕下兩個孫女，至 今，她已成為三個乖孫的祖母。
夏韶聲 「香港 搖滾之父」 夏韶聲， 經歷過四 段婚姻。 十九歲 與第一 任妻子奉女成婚的他，育有兩名女 兒。一二年，女兒Michelle誕下麟 兒，令當年五十九歲的他，首度 榮升外公，至今，他已是兩孫 仔、一孫女的公公。 9 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 13 2021 年 3 月 20 日 SING 2021年3月20日
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Mon Mar 12 2018 12:56:04 GMT-0700
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
國語營業代表 William Liu
劉先生
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娛人碼頭
喺香港久未露 面嘅城城，一出 關就拖實老婆去朋 友嘅一個私人畫展； 期間，兩公婆仲十 指緊扣，恩愛如 昔。
▲月前，城城喺廣州拍攝新戲《我 的爸爸不一樣》，其中一幕，佢爬 出橋邊後，一手抱起白色小狗，非 常驚險。
郭富城
豪擲逾百萬掃名畫 過
▲以前拍戲經常揸電單車 嘅城城，最經典就係同吳 倩蓮拍嘅電影《天若有情 II之天長地久》；而今次 電單車載住嘅，係一個既 得意又可愛嘅小妹妹，場 面溫馨。
年前，郭富城（城城）喺廣州拍攝新戲《我的爸爸不一 樣》，有唔少網民都喺街頭野生捕獲到佢；而城城所到之
處，都吸引咗大批途人圍觀。大家見到着住工人褲，戴住紅色頸 巾嘅城城，唔顧危險企喺高約二十呎嘅天橋邊，真係睇見都戥佢 危險；期間，佢一手捉實欄杆，另一隻手就抱起白色小狗。救狗 之後，挨喺橋邊嘅佢，面露餘悸望住橋下，場面十分驚險！ 而另一幕城城就騎住架電單車，載住個細路女，估計佢哋應 該係飾演父女，場面溫馨。有好網友都大讚，城城呢身打扮好年 輕又有型，有一位同戲嘅演員喺微博分享話：「如果話同明星一 齊拍戲係一種享受嘅話，我同意！如果話同郭富城一齊拍戲係開 心嘅話，我更加同意！無論喺時間上、合作度上，效率都非常 高！太靚仔啦，演員們都畀佢吸引住。」 去咗大陸拍戲咁耐，城城返到香港梗係慰妻啦！而一出關， 佢就選擇同老婆方緩拍拖去睇畫。當日，記者巧遇身穿黑色便服 兼孭背囊嘅城城，同束起頭髮化淡妝嘅方媛，兩公婆打扮樸素， 十指緊扣去朋友位於銅鑼灣禮頓中心嘅《喜形於色》畫展。畫展 個鐘，並使咗七位數字買咗七幅新生代畫家嘅作品嚟收藏。
未埋位嘅時候，城 城同小演員打成一 片，有講有笑。
▲
負責人上前細心逐一講解，城城聽得非常投入，最終佢哋逗留兩
▲喺片場，身穿藍色吊帶 褲嘅城城，當堂後生咗 二十年。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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Wed Feb 24 2021 16:08:40 GMT-0800
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
Mon Mar 01 2021 15:42:00 GMT-0800
▲
原來，城城 對藝術品都非 常有興趣，畫 展負責人細心 逐一講解，城 城亦都豎起耳 仔聆聽。
▲
最後，城城使咗七位數字，買咗七幅 新生代畫家嘅作品嚟收藏。
▲
出名「愛 妻號」嘅城 城，一有空 閒就會同老 婆拍拖周圍 逛。
COSCWKY,HSE38930,#5
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
Fri Feb 19 2021 15:38:48 GMT-0800
1482期
Mar 25, 2021
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緊 貼 你 生 活 1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
娛人碼頭 充滿少女心嘅 欣欣，以全套迷 人pink lady嘅打扮 現身，就連指甲油、 手機套都係用粉紅 色，仲貪靚到不 停影自拍。
▲口罩都係粉紅色嘅欣欣，玩遊戲時，好 百厭咁將口罩戴到上眼，充滿童心。 ▼另一日宣傳活動上，欣欣以劇中「男 人婆」的士司機嘅造型出現，但仍堅持 用粉紅色口罩。
江欣燕
粉紅色回春 現
年五十三歲嘅江欣燕（欣欣），喺無綫新劇 《失憶24小時》中，飾演不修邊幅嘅「男人
婆」的士司機，仲畀前夫張達倫騙財騙色。為咗演 好角色，佢特意增肥六磅，扮有肚腩中年發福嘅模 樣，認真專業。 不過，現實中，一三年跟商人吳積遜結束十二 年婚姻，回復單身嘅欣欣，就係圈中公認嘅「美魔 女」。佢不單止樣貌得天獨厚，保養得宜，而且身 材保持苗條，一啲都唔似年紀已過「半百」。而拍 完《失》劇之後，佢亦已經嗱嗱聲keep番fit，馬上 回復fit爆身材。早前，出席活動時，佢仲着上絲質上 衣，盡展驕人身材。 記者發現，當日佢除咗着衫鍾意着粉紅色，指 甲仲油埋粉紅色，就連手機套、口罩都係用粉紅 色，全套迷人pink lady嘅打扮，充滿少女心。相信因 為佢心境一直保持少女，所以「相由心生」，難怪
6
2021 年 3 月 20 日
為演好《失》劇「男人婆」的士司機 角色，欣欣特意增肥六磅，認真專業。
▲
外表凍齢回春喇！
▲劇中，有個張達倫男神級前夫嘅欣 欣，穿着性感睡衣色誘對方，將佢fit爆身 材展露無遺。
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 19
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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˙Misrepresentations 錯誤陳述 ˙Express Entry Applications 特快入境申請 ˙Provincial Nominee Program 省政府提名移民項目 ˙Entrepreneur, Investor, Self-Employed and Family Categories 企業投資自雇及家庭團聚類別 ˙Foreign Workers, including LMIAs 海外工作人員和LMIA申請 ˙Study Permits 學生准許證 ˙Visitor Visas 訪客簽証 ˙US Travel Waivers 有犯罪記錄，入境美國旅游申請 ˙Citizenship Applications 公民入籍申請 ˙Application for VISA to the US 美國簽證申請 ˙Resolve Matters of Overstay 解決逾期逗留(問題)
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
Mon Mar 22 2021 14:39:03 GMT-0700
美食Guide
牛油果新豬肉意粉
Avocado Omnipork Creamy Spaghetti 現代人追求健康飲食，素食漸受歡迎。坊間素菜 館愈開愈多，由傳統風味至西式素菜皆有，各有 捧場客。炮製素食並不困難，可自行製作，吃得 健康，亦可滿足家人味蕾。由創辦Cooking Fever 教授簡易美味菜式的Celia Chan（陳詠雯），教大 家以簡單技巧，炮製各款素食。
簡介
新豬肉即素豬肉，零膽固醇，高蛋 白質，除用來炮製中菜，也可做西 餐，美味可口。
分量
2人份 需時：25分鐘
材料
Ingredients
新豬肉
1/2包
牛油果
2個
Avocados
2 pcs
120克
Spaghetti
120g 6 pcs
意粉
Omnipork（plant-based minced pork）1/2 pack
車厘茄
6粒
Cherry tomatoes
蒜頭
4瓣
Garlic
檸檬汁
1湯匙
Lemon juice
1 tbsp
杏仁奶
適量
Almond milk
some
初榨橄欖油
適量
Virgin olive oil
some
羅勒葉（切碎） 鹽、黑胡椒
3至4片
Basil（chopped）
適量
Salt and black pepper
新豬肉醃料
38
4 cloves
3-4 leaves to taste
Marinade for omnipork
生抽
1湯匙
Light soy sauce
糖
1茶匙
Sugar
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
20
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
1 tbsp 1 tsp
鮮 香 素 食
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
● 新豬肉加入醃料拌勻，醃15分鐘
●
●
。 Mix the omnipork with marinade and marinate for 15 minutes.
蒜頭切片，車厘茄切半。 Slice the garlic and cut the cherry tomatoes into halves.
Step 4
Step 5
Step 6
● 煮滾一鍋水，下鹽和1湯匙橄欖 油，放入意粉，按包裝指示烹煮時間 減2分鐘，撈起瀝乾，意粉水留用。 Bring a pot of water to a boil, add some salt and 1 tbsp olive oil, add the spaghetti, reduce the cooking time by 2 minutes according to the package instructions, remove and drain, keep the spaghetti water.
●
●
Step 7
Step 8
●
●
下意粉拌勻（如意粉太乾，可加少 許意粉水或杏仁奶） 。 Add the spaghetti and mix well（if the spaghetti is too dry, adjust with some reserved spaghetti water or almond milk）.
鑊內以大火燒熱橄欖油，將蒜片爆 香，下車厘茄和新豬肉炒3分鐘。 Heat olive oil in a pan over high heat, saute the garlic slices until fragrant, and stir-fry the cherry tomatoes and omnipork for 3 minutes.
牛油果去核，用叉壓成蓉，加入檸 檬汁拌勻。 Remove the pit of the avocados, then mash by a fork until creamy, add the lemon juice and mix well.
加入牛油果蓉和50毫升杏仁奶拌 勻。 Add the mashed avocado and 50ml almond milk, mix well.
小貼士
以黑胡椒和鹽調味，下羅勒碎拌 勻，即成。 Season with black pepper and salt. Add the chopped basil, mix well, then serve.
選擇比較熟的牛油果（皮呈啡黑 色） ，容易壓成蓉。 Choose a ripe avocado（the skin is brownish-black）, which is easy to be pressed into a puree.
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 39 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
特
歡迎來電預訂點心、小菜外賣 福哥請人： 企枱1名
[ 清蒸有殼鮑魚 ] Steamed Abalone
別
$5/ 隻
[ 紅燒元蹄 ]
推 介
[柱侯蘿蔔牛仔腩]
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE
圖片僅供參考，
請以店內實物為準。
$4.38 【皮蛋瘦肉粥】
讓您在家輕鬆歎茶。
多款急凍點心，歡迎惠顧。
【貴妃走地雞】
Steamed Royal Free Range Chicken $13.95/ 半隻
【台山五味鴨】
Congee with Pork and Preserved Egg
Braised Pork $13.95
【魚蓉腸粉】
Rice Crepe with Minced Fish
$5.95
圖片僅供參考，請以店內實物為準。
每晚精選特價小菜
$39.95
片皮鴨 Sliced Roasted Duck with Mandarin Pancakes 鴨骨湯 Duck Bone Soup 菠蘿鴨粒炒飯 Duck Fried Rice w/ Pineapple
款自選小菜
13
$98
加選 6 小菜 Another 6 Dishes
$10.88
Daily Special Dishes for Dinner
Peking Duck
加選 4 小菜 Another 4 Dishes
Taishanese Multi-Spice Duck $13.95/ 半隻
【蘿蔔紅燒肉】
$4.38
片皮鴨三食
Satay Beef Tendon Pot $13.98
介
Lotus Root Cake with Beef
【沙爹牛筋煲】
推
【牛肉藕餅】
暖心好滋味 推出鮮製冰點心，
新
特惠期間
茶市點心
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Stewed Beef Veal Flank & Raddish 原價 $18.95
七天營業 星期一至日：10am-10pm 電話：(403)520-8098
地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary (中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
原價 $16.5
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海鮮酒 家
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Braised Pork Hock
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南乳豬手 Braised Pork Knuckle in Fermented Red Beancurd 枝竹白鱔煲 Stewed White Eel with Bean Curd Stick Pot 枝竹哈利拔 Halibut with Bean Curd Stick 美極蝦 Stir Fried Shrimp in Maggie Sauce 貴妃雞 ( 半 ) Steamed Royal Chicken (Half) 五味鴨 ( 半 ) Multi-Spice Duck (Half) 炸子雞 ( 半 ) Crispy Deep Fried Chicken (Half)
京都豬扒 美極蝦 魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉 盤龍釀茄子 松籽魚柳 蒜茸四季豆
Peking Style Pork Chop Stir Fried Shrimp in Maggie Sauce Stir Fried Fish Tofu Stir Fried Pork in XO Sauce Eggplant Stuffed with Minced Pork Fish Fillet in Sweet & Sour Sauce Stir Fried Green Beans w/ Garlic
京都豬扒 Peking Style Pork Chop 上湯豆苗 Snow Pea Sprouts in Broth 乾煸四季豆 Stir Fried Green Beans w/ Minced Pork 蝦丸豆腐煲 Prawn Meatballs and Tofu Pot 豉汁排骨炆南瓜 Stewed Pork Ribs with Pumpkins in Black Bean Sauce 荔芋奶油香鴨煲 Creamy Butter Duck Pot
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
前利園酒家米芝蓮名廚主理
營業 星期一至日 11am-9pm Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant 時間 7月14日起逢星期二休息
電話：(587) 955-9543
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以正價享用點心一款, 即可以特價 $2.88享用以下點心一款
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享用清蒸原條海紅斑 ( 售完即止 )
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清蒸海紅斑 蟲草花杞子蒸青衣球 支竹豆卜炆班腩 瑤柱大蝦干浸時蔬 乾煸四季豆 金針菇扒玉子豆腐 新騰龍小炒王 梅辣茄子
椒鹽豬扒 京都肉扒 梅菜扣肉 秘製醬爆豬爽肉 南乳豬手 金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 油泡花枝片
《和菜送白飯及例湯》 二和菜
$30 四和菜 $60 六和菜 $90 ( 任選 4 款 )
醬爆牛肉 或 豬爽肉 梅菜蒸豬爽肉 梅菜扣肉 芋頭扣肉 椒鹽排骨 或 京都骨 咕嚕肉 南乳豬手 魚香茄子煲 豉汁三寶
多 款 套 餐 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
12
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招牌貴妃雞 蒜香脆皮雞 柱侯牛腩煲 黑椒炆牛尾 鬼馬炒牛肉 豉汁豆仔炒牛肉 芥蘭炒牛肉 味菜炒牛肉 三蔥爆牛肉 或 豬爽肉
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清蒸海紅斑 蟲草花杞子蒸青衣球 支竹豆卜燘斑頭腩 金沙大蝦 美極大蝦 干煸四季豆 上湯或蒜蓉時菜 金針菇扒玉子豆腐 梅辣茄子豆腐煲
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( 任選 2 款 )
叉燒包 雞包 生煎雞包 奶黃包 流沙包 小籠包 糯米雞 燒賣皇 蝦餃皇 帶子餃 潮州粉果 鍋貼 紫薯蓉包 懷舊一品大包 菜肉大包
超 值 抵 食 23
柱侯蒸排骨 XO 炒腸粉 香滑奶黃包
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$9.50 $9.50 $9.50 $9.00 $10.50 $7.50 $18.00 $9.50 $10.00 $10.00 $8.50 $7.50 $9.00 $3.00/個 $2.00/個
美食Guide
蟠龍茄子
Steamed Eggplant Stuffed with Omnipork
簡介
茄子富含抗氧化的花青素及膳食纖 維，造成蟠龍茄子，賣相吸引，香 濃惹味又好吃。
分量
3至4人份 需時：25分鐘
材料 茄子 新豬肉 馬蹄 油 芫荽（切碎） 熟油
Ingredients 1條 1包 3粒 2湯匙 適量 適量
Eggplant Omnipork Water chestnuts Oil Coriander（chopped） Cooked oil
2茶匙 1茶匙 1茶匙
Light soy sauce Pepper powder Sugar
新豬肉醃料 生抽 胡椒粉 糖
Marinade for omnipork
調味料 日式芝麻麵豉醬 生抽 麻油 糖
40
1 pc 1 pack 3 pcs 2 tbsp some some 2 tsp 1 tsp 1 tsp
Seasoning 2湯匙 2茶匙 1茶匙 1茶匙
Japanese sesame red miso sauce Light soy sauce Sesame oil Sugar
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
2 tbsp 2 tsp 2 tsp 1 tsp
鮮 香 素 食
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
● 馬蹄去皮及切粒。
●
●
Peel and dice the water chestnuts.
新豬肉加入醃料和馬蹄粒拌勻。 Mix the omnipork with marinade and diced water chestnuts together.
Step 4
Step 5
Step 6
●
將新豬肉釀入茄子。 Stuff the eggplant with omnipork.
●
把茄子繞圈置於碟中，在茄子上 掃油。 Place the eggplant in a circle on a dish and brush some oil on the eggplant.
把調味料拌勻，淋在茄子上。 Mix all the seasoning, pour on the eggplant.
Step 7
Step 8
茄子以大火蒸10至12分鐘至熟。 Steam the eggplant over high heat for 10 to 12 minutes until cooked.
灑上芫荽，淋上熟油。 Sprinkle with coriander and drizzle with cooked oil.
●
茄子洗淨及抹乾，切去頭尾。茄 子放在兩支筷子中間，切片（注意 不要切斷底部）。 Rinse and pat dry the eggplant, then cut off the ends. Place the eggplant in the middle of two chopsticks and slice（be careful not to cut off the bottom）.
●
小貼士
●
如想茄子皮不變色，蒸前掃一 層油即可。 If you want the eggplant skin to not change colour, just bursh a layer of oil before steaming.
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 41 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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•柱侯蘿蔔筋腩煲 •貴妃雞 ( 半隻 ) •蒜蓉或清炒芥蘭
3 味
星期一至五 11:00 am – 9:00 pm 六、日及假期 10:00 am – 9:30 pm
(自選食法 : 姜蔥、奶油、椒鹽、上湯) (麵底 $3.00，伊麵 $5.00)
.99
餸
臨時 營業時間 :
珍味-龍蝦蟹 $28.99/隻
•白汁蝦球燴烏冬 •炸子雞 •蒜蓉或清炒芥蘭
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四 臨 一至 pm 期 星 –8 3pm 五 星期 – 9pm 期 3pm 、日及假 六 星期 – 9pm m 9a
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1 St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
4月份外賣大優惠 蜜汁叉燒 B.B.Q Pork 宮保雞丁 Palace Style Diced Chicken 酥炸魷魚鬚 Deep Fried Squid Tentacle 咸魚蒸肉餅 Steamed Pork Patty with Anchovy 避風塘肉扒 Spicy Pork Chop with Dry Shrimp 甜菜三蔥爆班球 Sautéed Fish Fillet with Assorted Onions 欖菜肉碎炒豆仔 Green Bean with Minced Pork & Olive Vegetables 豉汁意大利瓜炒牛肉 Sliced Beef with Zucchini in Black Bean Sauce
糖水 $3/32oz
例湯 $3/32oz
現金每款一律 $10（奉送白飯） 供應時間為
周一至五 周六、日
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
27
下午3時至6時 中午12時至6時
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
美食Guide
香煎素牛肉蓮藕餅
Plant-based Beef and Lotus Root Patties with Coriander
簡介
傳統香煎藕餅加入半肥瘦豬肉製 成，改以素牛肉代替，味道及口感 同樣豐富。
分量
2至3人份 需時：20分鐘
材料 素牛肉碎
Ingredients 250克
冬菇
3隻
蓮藕
30克
芫荽
1至2棵
Impossible beef （plant-based minced beef） 250g Dried shiitake mushrooms Lotus root Coriander
30g 1-2 handful
油
適量
Oil
some
水
適量
Water
some
素牛肉醃料
46
3 pc
Marinade for impossible beef
日式芝麻麵豉醬
2湯匙
Japanese sesame red miso sauce
糖
1茶匙
Sugar
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
28
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
2 tbsp 1 tsp
鮮 香 素 食
製作方法 Step 1
Step 2
● 冬菇用水浸軟及切粒，冬菇水留
●
Step 3
用。 Soak the shiitake mushrooms in water until soft, then dice. Keep the soaking water.
素牛肉解凍，加入醃料和1湯匙浸 冬菇水拌勻，醃10分鐘。 Defrost the impossible beef, add the marinade and 1 tbsp shiitake ● 蓮藕去皮及切碎。 mushroom soaking water, mix well, Peel and chop the lotus root. and marinate for 10 minutes.
Step 4
Step 5
Step 6
●
●
芫荽切碎。 Chop the coriander.
將冬菇粒、蓮藕碎和芫荽碎加入 ● 混合物用手搓成球狀，輕輕壓扁。 素牛肉拌勻。 Knead the mixture into a ball by Add the diced lotus root, chopped hand and press gently. shiitake mushroom and coriander to the impossible beef and mix well.
Step 7
Step 8
●
● 蓮藕餅上碟，即成。
鑊內燒熱油，蓮藕餅用中火每面 煎3分鐘至全熟。 Heat oil in a pan. Fry the lotus root patties over medium heat for 3 minutes on each side until fully cooked.
小貼士
Dish up the lotus root patties and serve.
素牛肉於素食食材店或大型超 市有售。 Impossible beef is available in vegetarian food stores or large supermarkets.
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 47 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
新城記
營業時間： 周一至周五 4pm – 9pm 周六及周日 11am – 2pm 4pm – 9pm
Edgemont City Asian Cuisine 地址: #209, 45 Edenwold Dr. NW 訂座電話: 403-547-0239 403-547-0241 歡 迎 外 賣 自 取 常年備有
生猛游水海鮮 游水阿拉斯加 皇帝蟹 $45 /磅
藥膳鱘魚頭 游水象拔蚌 $29 /磅 游水加州鱸 $28 /條 $18 .50 /磅
星期六、日午市特價 11:00am – 2pm
豉油王炒麵
$14.99 $12.99 $9.99 $9.99 $9.99
+ 皮蛋瘦肉粥 牛腩啫啫豬腸粉 XO醬炒豬腸粉 干炒牛河 家鄉炒米粉
蝦餃皇 $
4.95 /籠
4.25
燒賣皇 $
4.95 /籠
XO醬炒豬腸粉
炒年糕
上海生煎包
小籠包
晚市特價餐 奶油龍蝦加麵底 $32.99
冬菇勁薑雞包 $ /籠
黑芝麻流沙包 $ /籠
4.25
貴妃雞+游水肉蟹 ( 自選食法 ) $36.99 圖片僅供參考,以店內實物為準。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
PARKING
UNIKO CENTER
大量免費停車位
地庫車位入口
地庫車位入口
PARKING
403-457-6622
2-222 16 Ave NE T2E 1J8
營業時間 : 星期一休息；星期二至日 11 am-2 pm, 5 pm-10pm
電郵 : marcoskitchen88@gmail.com
Uniko Center 高邦中心 , Peter's Drive In 對面
午市精選點心
每款
50 . 6 $
鮮味蝦餃皇 灌湯小籠包 沙茶金錢肚 黑椒牛仔骨 鮮奶蛋撻仔 牛肉鮮腸粉 帶子鳳眼餃 懷舊一品包 薑蔥牛柏葉 南乳蒸豬手 糖薑皮蛋酥 羅漢上素腸 瑤柱豆苗餃 香滑流沙包 鮑汁糯米雞 生菜鯪魚球 日式炸春卷 香茜蝦米腸 魚籽燒賣皇 椰香奶黃包 梅子蒸排骨 酥炸鯪魚餅 上湯鮮竹卷 白板鮮腸粉 潮州蒸粉果 蜜汁叉燒包 醬皇蒸鳳爪 奶黃煎堆仔 香煎蘿蔔糕 蜜汁叉燒腸 鮮竹牛肉球 生煎菜肉包 蒜蓉墨魚仔 金勾鹹水角 鮮蝦鮮腸粉 香脆炸兩皇
午 市 堂食外賣特價精選 魚籽燒賣皇 懷舊一品包 羅漢上素腸 鮮奶蛋撻仔
$3 $3 $3 $3
糖薑皮蛋酥 飄香榴蓮酥 甜醋豬腳薑 鳳爪排骨腸
$3 $5 $5 $5
美極脆肉扒 帶子乾炒河
$5 $5
任選其一，上限一例。
晚市特價精選 招牌各式煲仔飯 $10 美極乾燒牛柳粒 $10 金沙香芋脆蝦球 $10
原隻鮮鮑生啫雞 $20 招牌紅燒乳鴿皇 $20 頭抽煎封龍鱈魚 $20
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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XO美極年糕蟹 $30 白汁龍蝦燴脆麵 $30 金牌京式片皮鴨 $30
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
廿一世紀百福地產
廿一世紀百福地產
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THE KING OF RESTAURANT 1 #
餐館 皇帝
www.KingofRestaurants.com
廿一世紀百福 地產有限公司
Each office is independently owned & operated.
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專業服務 信心保證
1a
9a
優質餐館
位於卡城最佳地段人口稠密區大型餐館，裝修高 貴大方，發展潛力無窮，約180多座位。生意好、穩 定，報$3,900,000，停車位足，工具多保養好，有合 適興趣者，請會面提供資料。叫價 $950,000
1b
西北越南餐館
中央街北人流密集區中心越南餐館，約88 座位，發展潛力高，生意好，每日生意約 $1,100 元，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $49,900
2a
西北唐餐館
SOLD
位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意 好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工 具如新，保養好，車位足，東主另有發展， 急讓，叫$169,900
2b
Food Court 唐餐
位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力 高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生 意700多元，工具齊，保養好。東主另有發 展，割愛出讓。開價 $38,800
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東南區唐餐館
地點佳，位於Internation Ave 在 17 Ave SE，165 座位，生意每日約$1,000元，工具齊保養好，前 後有大量停車位。叫價$119,800
3b
市中心肉鋪
SOLD
位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約560 0 呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具 多，工具價值約35萬元，保養好。叫價$280,000
4a
餐館連物業
離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點 佳，面積約4000呎，約60多座位。工具多， 保養好。叫價 $189,000
4b
唐餐快餐店
6
11
12a
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www.Ngadam.com
19
中心越南餐館
小鎮酒吧餐房
SOLD
東北唐餐外賣
小鎮餐館出讓
12b
SOLD
NW日本餐館
位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發 展潛力高。50座位，生意好，每日生意 $1,200，工具 齊，保養好。叫價$69,900
13
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SOLD
西北連鎖店
位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$50,000
22a
西北唐餐館
Airdrie甲舖
C/S
位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900
22b
東北肉鋪
SOLD
位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳， 生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營 多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000
23
東南越南餐館
SOLD
位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修 高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017 年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具 齊如新，保養好。 叫價$699,900
24a
珍珠奶茶小食店
SOLD
位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000
24b
東北亞洲小館
SOLD SE C/S
位於東北旺區近市中心，年半新，東主用超過$35 萬裝修，發展潛質高，用料上乘，工具如新，48 座位，現停業，工具多 。 叫價$149,900
24c
位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000
25
東南唐餐館
位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$188,000
26
Macleod Trail S
位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多 座位，裝修大方得體。發展潛力高，年報75 萬，有數睇，停車位足，工具多、保養好。 叫價$288,000
NE 雲石廠
位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約 8,000呎，工具多、保養好。生意穩定，發展潛力 佳，年報$130萬。生意叫價 $269,000
埠仔餐館
離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多 座位。裝修清雅大方，有自助餐，生意好、穩定，年 報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價$199,000
美容服務中心
位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900
SOLD
27
東南小型餐館
SOLD
位於9Ave SE繁忙地段小型快餐店,42座位,發 展潛力高,生意每日約 $500多元,停車位足,東 主經營超過20年,割愛出讓。叫價$99,000。
位於NW人口稠密區老字號唐餐館，200多座 位，裝修大方得體，生意好、穩定，每月生意約 $7萬，停車位足，工具多保養好。叫價$169,900
28
新區越南餐館
位於西北人口稠密區，3年新越南餐館，裝修高 尚大方，用料上乘，發展潛力高，33座位，每 日生意約$900多元，工具多而新。叫價$159,900
29
埠仔餐館連物業
離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900
30a
Jugo Juice
Chestermere Lake Jugo Juice連鎖店，裝修好地點 佳，生意穩定，年報22萬，有數睇，工具易新， 東主另有發展，割愛出讓。叫價$69,900
30b
西北唐餐館
SOLD
位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修大 方得體。生意好、穩定，月報約5萬，發展潛力 高，工具多、保養好，車位足。東主經營超過 20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$159,900
31
Airdrie 越南餐館
位於Airdrie地點佳越南餐館，約70座位，裝修 清雅大方。生意好、穩定，每日生意$1,100，停 車位足，工具齊，保養好。叫價 $149,900
32
SW台灣小食店
SOLD 西北區唐餐館 SOLD
位於Macleod Tr. 最佳地段台灣小食，有珍珠奶茶， 發展潛力高，約48座位，裝修大體，環境舒適，停車 位足。生意好、穩定，每日生意約$800多元，工具多、 保養好。叫價 $49,900
33a
位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000
33b
東南Pizza店
SOLD
位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力 高，每日生意約300多元，工具齊、保養 好。叫價 $49,900
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NW指甲舖
位於西北地點佳 Nail Shop，近大型華人超市，生 意好、穩定，每日生意超過$750元，停車位足，東 主經營超過13年。叫價$149,900
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Coop Sushi 店
位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需 交租，收入百分之三十，高級連鎖店，全部工 具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900
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東北唐餐外賣店
SOLD
位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000
37a
SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000
廿一世紀百福地產
廿一世紀百福地產
18
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東北唐餐外賣
位於NE最佳地段人口密集區，老字號， 唐餐外賣店，生意好、穩定，每日生意約 $1,000，廚房寬敞，工具齊保養好。叫價 $129,900
餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900
餐館連物業
小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900
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西北Sushi店
位於最佳地段中央街北近9Ave小型Sushi快餐店，約 20座位，裝修清雅大方，停車位足，生意好、穩定， 生意每日約900元，工具多保養好。叫價$90,000
唐餐快餐店
世界旅遊勝地Banff Food Court快餐店，發展 潛力高、穩定，年報57萬，有數睇，工具齊 而新，保養好。叫價$199,000
連鎖甲舖
位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌，98座位，每日生意約800多元。後面3 房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000
西南唐餐館
SOLD
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位於NE最佳地段人口密集區，老字號，唐餐外 賣店，生意好、穩定，每日生意約$1,000，廚房 寬敞，工具齊保養好。叫價 $129,900
SOLD 西南韓國餐館 SOLD
位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $58,000
手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 ngadam@shaw.ca
位於Deerfoot北車水馬龍大超市內甲舖， 裝修高尚，發展潛力高，年報20萬，有數 睇。叫價$65,000
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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約 100座位，停車位足，生意好穩定，每日生 意約1,500元，工具齊保養好。 叫價$162,000
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10
15b
BC埠仔
手提：587-888-1908 (英文) 傳真：403-776-9126 joannadam8@gmail.com
離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一 流，96座位、patio30座位。發展潛力高， sale as rare as its condition。叫價 $149,900
加工批發店
離卡城約3個小時車程唐餐館，45座位，發展潛 力高，生意好、穩定，工具齊，每日生意約$800 多元。叫價 $49,900
7
9b
SOLD
Catering Business 位於繁榮工廠區加工批發店，發 展潛力高 ，生意好，有固定客源。年報$480,000， 容易操作，平租，工具多。叫價$209,000
Nga Dam 譚春娥
位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高， 約35座位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。 叫價$99,900
15a
位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新 裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工 具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,000
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百萬元經紀會員
手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 mail@peter88.com peterdam288@gmail.com
Joanna Dam 譚春月
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Bravo Realty
Peter Dam 譚家榮
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佳裕電器公司 全亞省獨家總代理
●總店：卡城唐人街
●卡城東北分店 : 鄰近新大統華
地址：925-9650 Harvest Hill Blvd. N.E. 電話：403-269-7880 傳真 : 403-269-7808
●卡城唐人街分店：唐人街匯景中心 地址：#20, 110 2 Ave. S.E. 地址：#1&5, 110-2 Ave. S.E. Calgary Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-273-0012 電話：403-269-7880 傳真：403-235-0838
櫻花牌抽油煙機
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
七天營業 上午十時 至下午六時
兼代理各式優質廚房電器用品 32
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產
Peter Dam 譚家榮 手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 mail@peter88.com peterdam288@gmail.com
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西北日式麵檔及超市
位於西北16Ave 新潮麵bar 壽司店，裝修高 尚大方，發展潛力高。40座位，生意穩定， 每日生意約$1,000元，租平，工具多、保養 好。叫價 $279,900
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市中心快餐店
市中心韓式快餐連鎖店
位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900
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舖位出租
位於唐人街小mall內舖位出租，約200多呎，只 限髮廊 Beauty Salon，約長租平，有意請電。
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招牌生意
位於12 Street 東北招牌生意，地點佳，發展 潛質高，生意好，客路廣，東主經營超過40 年，工具多，保養好。叫價$124,900
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西北唐餐外賣店
位於Beddington 北，地點佳，發展潛力高，裝修中等， 容易操作，寬敞廚房，可以加開午餐，生意好、穩定， 每日生意約$900元，工具多，保養好。叫價 $108,900
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17 Ave 酒吧
位於盛旺區17 Ave SW，新潮裝修酒吧和餐 館，約130座位加50 Patio座位，生意好，發 展潛力高，工具多保養好。叫價 $169,900
44a 西南物理治療診所
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位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900
44b Airdrie Nail Shop 位於本鎮人口稠密區甲舖出讓，裝修大方得體，生意 好、穩定，發展潛力高，月報2萬元，有數睇，東主人 手不足，割愛出讓。叫價$88,800
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48b
南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展 潛力高，約 48座位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業保養好， 工具 齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000
NW Sushi店
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位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900
48c
連鎖甲舖
市南大超市內甲舖，裝修高尚大方，發展 潛力高，年報26萬，有數睇，利潤高，貨全 包。叫價$88,800
49a
改衣及洗衣鋪
位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
49b 中央街北火鍋店
位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
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壽司店
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位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
51
南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000
52
中心越南餐館
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位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。
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東南越南餐館
位於Barlow Trail 夾 61 Ave SE越南餐館，約 90座位，生意穩定，每日生意約 $1,000多 元，車位足，工具齊。叫價$39,900
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埠仔餐館連物業
埠仔餐館
離卡城3個小時車程近愛民頓繁忙小鎮餐館，約80 座位，裝修清雅大方，生意好、穩定，每日生意約 $1,200，工具多、保養好。叫價 $99,900
西北唐餐館
位於中央街北中心地段唐餐館，約60 座位，生意好、穩定，每月生意約$5萬 元，發展潛力高，停車位足，工具保養 如新。叫價$99,900
出租
出售 單位出售，每舖面積 145-420呎，地點佳，叫 價$189,000-$449,900。
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東北連鎖店
位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約 135座位加50 patio座位。約5年新，裝修高貴大方， 用料上乘，車位足。生意好、穩定，年報約69萬，有 數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000
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位於市中心，地點佳，8th Ave夾7th Street，約90座 位，生意好、穩定，本少利高，一周五天工作， 工具齊，東主另有發展。叫價$299,900
Okotoks 批薩店
位於地點佳小鎮Okotoks Chicago Deep Dish Pizza，發 展潛力高，生意好、穩定，年報$19萬，容易操作， 利潤高，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $89,900
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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親子天下 ALTHY DIET HE
食得 有營 健康 飲食
屬 金 重 含 易
菌 慎食 菇 一般較 材，然而菇類 食 營 有 是 菌 菇 注 及處理上均須 用 食 ， 標 超 易重金屬 意宜忌。
產生相互作用 營養師吳玉儒說： 「野生菌類不可混合食用， 因原本各類無毒的野生菇菌一起烹飪，很容易產生 化學反應而變得有毒。此外，各種菌類都要煮至熟 透才食用，絕不可生吃。一般情況下食用菌類後出 現不適或中毒反應，包括噁心、頭暈、嘔吐、幻聽 或幻視等，應盡快往醫院急救，立即進行催吐。至 於標榜藥用價值較高的菌類，應經醫生指導才進 食，以防食用過量。」
故亦不宜與番茄等富含類胡蘿蔔素的 食材同吃，以免降低營養價值。
勿重用浸發菇水 「某類人亦須慎食菇菌，好像腸 胃功能較差的大人及孩子，食用含 高纖維素的菇類，會抑制體內攝取 其他營養素的吸收率，加上菇類較難消化，易加劇
巴西蘑菇即姬松茸是港人常吃
腸胃不適。另已有研究證實，過敏易氣喘患者若常
的菌種，具提升人體免疫力功效，
吃菇類，有可能增加氣喘發作風險。菇類尤其秀珍
文：兒
以及常用來改善高血壓、糖尿病、
菇、草菇、香菇、杏鮑菇、金針菇等的 『嘌呤』 含量
心臟病等。 「因姬松茸有活化免疫
較高，痛風症患者不建議食用。至於秀珍菇、金針
機能作用，故會跟各種具免疫調
菇、白蘑菇等屬高鉀菇類，腎病患者不宜多吃，以
Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫
節作用的藥物，例如用於器官移
防當中的高含量鉀離子，誘發腎結石。」 吳玉儒建
植、癌症的免疫抑制劑等，產生
議，切洗菇菌後，可省略浸泡步驟，直接以滾水汆
相互作用，所以必須慎食。」
留意食物相沖
的生物化學物質可破壞類胡蘿蔔素，
燙，有助減少鉀含量。菇類較其他農作物更易吸收 環境中的重金屬及農藥，
吳玉儒
有些人習慣用回浸泡香菇
除了姬松茸，蘑菇相對地更廣為大眾食用，然
的水來烹調，但因大部分
而原來蘑菇不可與某些食材搭配，例如不宜與蟹同
農藥屬水溶性，若用回這
食，因蘑菇及蟹均富含維他命D，同時食用，易使
些香菇水，即是把釋出的
維他命D攝取過量，可引致鈣質積聚 （維他命D可助
農藥重注入菜餚內，故切
人體吸收鈣質） ，長遠易引發腎結石。另因蘑菇所含
忌重用這些洗菇水。
TAO WEEKLY 34 2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 年 3 月 20 日 SING 50 2021 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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4. 最後鋪上杏仁碎作裝飾即成。 註：食譜由米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏提供
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紙包蛋糕
的選擇，但須注意，它們所含的糖分及脂肪 其實是差不多的。 ‧ 由於紙包蛋糕糖分含量高，身體從食物吸收 大量糖分後，血糖會急速上升，建議糖尿病 患者及血糖高的孩子，不宜食用。 ‧ 兒童常吃紙包蛋糕會 增加肥胖風險，所以 不建議把紙包蛋糕作 為兒童日常的早餐及 茶點，只宜間中選
‧ 一 個中型的紙包蛋糕，約重70克，可提供 230卡路里、28克碳水化合物 （其中9.8克是糖 分） 、6.4克蛋白質及10.5克脂肪。
吃。 ‧ 如果下午茶想吃麵包 類，不妨在家自製果
‧ 紙包蛋糕的主要成分是麵粉、砂糖、雞蛋及植 物牛油。
醬多士，並只用少許 果醬。
‧ 即是吃一個紙包蛋糕的熱量等如吃了一碗飯， 同時亦等於吃了接近兩茶匙糖及兩茶匙油。 ‧ 相 比菠蘿包（一個約100克）可提供350卡路 里、55克碳水化合物 （其中10克是糖分） 、8.6 克蛋白質及11克脂肪，紙包蛋糕是較佳一點
資料來源： 人氣專欄作家及 高級註冊營養師詹佩鳳
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35 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 51 2021 年 3 月 20 日 SING 2021年3月20日
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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胖 易 不 睡
早
， 的孩子 晚 較 間 睡 就寢時 指 究 等，較 研 圍 新 腰 、 有最 肪比例 脂 、 標 體重指 為高。 得多的
時才會停止，故孩子可能 會吃至十成飽才意識到停
增患慢性病風險
下來。飢餓素也能觸動腦
米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏說： 「有
袋的多巴胺分泌，給予孩
研究探討九至十二歲兒童睡眠時間長短、質素好與
子一個訊息： 「進食是一
壞和肥胖的關係，研究人員相信因孩子睡太少，日
種快樂的活動。」易令孩
間較易感疲倦，致令日常活動量減低，未能有足夠
子以飲食來感到快慰。父母應留意，研究建議三至
精神養成良好運動習慣。太晚才就
十六歲兒童最好每天有九至十二小時的睡眠時間。
寢也有機會增加孩子吃零食、宵
正確飲食指引
夜等；飲食方面如沒控制好， 多餘的熱量無法消耗，自然增
此外，以下食物有助安睡，包括牛奶、香蕉、
加脂肪積聚於中圍，也因此令
新鮮肉類等，因含豐富色氨酸，有助製造抗壓及調
文：兒
與肥胖有關的慢性病如糖尿病、 高血脂、高血壓等，有年輕化的 趨勢。」
節情緒的血清素，讓人心情平伏，睡前喝一杯溫牛 奶尤其見效。糙米飯、全麥包、燕麥片中的複合碳
林詩敏
水化合物，不但有助大腦製造抗壓的血清素，其豐
Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫
富的纖維素更可延長小腸吸收糖分的時間，有效穩
腸道釋出飢餓素
定血糖，維持心情平穩。處於壓力下，人體所消耗
睡眠時間長或短是會影響孩子身體荷爾蒙的分
的碳水化合物、蛋白
泌，當中一種名為 「瘦素」 的荷爾蒙，主要掌管身體
質和脂肪會較平常
飽足感覺，如睡眠時間短，其分泌分量會減少，孩
多，此時香蕉、薯
子自不然在日間會較易有餓的感覺，亦因此會較容
仔、吞拿魚或核桃等
易吃得太多而慢慢長胖。另一種荷爾蒙名為 「飢餓
富含維他命B6的食
素」 ，孩子睡眠不足時，大腦就會釋放訊息予消化系
物，就成為幫助這些
統，飢餓素會在胃、小腸、結腸等地方分泌出來，
物質正常代謝的重要
讓孩子有肚子餓的感覺，這些分泌只會當肚子撐脹
元素。
2021年3月20日 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 年 3 月 20 日 SING 4832 2021 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
Wed Mar 17 2021 10:59:17 GMT-0700
在左手掌心上寫一個「勝」字加畫三個大圈，然
意外。今天就送個禮物給喜歡行山的朋友，到底
香港的龍脈，大家去太平山登高望遠，是牛年你
後把「勝」放出去，或者用右手結劍指手印睡
這個法是否靈驗，大家可以試試。
會行運的秘訣！跟著你成世的姓名到底是吉是
覺，整晚平安無事。在寫「勝」字之前，用劍指
登高望遠是開運行動
凶？姓名對一個人的運程有幾多影響？下期揭盅
在床上打出手印，觀想有一格格的金光線變成發
行山的朋友記住，登高望遠是一種開運行
「姓名學」不為人知的秘密。
健美麒術
每得虛弱、疲倦，但只要在經期有效幫
燥。這類患者陰液多有不足，展現出乾而
生入藥歷史悠久，作為《神農本草經》的
不潤的特點。若為虛熱火旺者應保持心情
上品中藥，意即可以久服而不傷身，沒副
子宮「排毒」，促進廢物排出，經期後就
開朗，避免情緒波動傷及陰分，亦宜清淡
作用，能補腎養血、紅潤臉色、減輕腰痠
能好好減肥補身、強壯身體。不過有些女
飲食，煎、炒、炸、焗等熱氣的製法和食
背痛，無論男女也能喝。煮法很簡單，將
生每月月經總是排不乾淨，月經周期長短
物都要避免。
桑寄生、杜仲各三錢、紅棗六粒，五碗水
月一次的「大姨媽」，雖然會令人變
血瘀者月經經量可多可少，夾有血
煮成一碗水即可。平日亦可多按摩內腳踝
塊，經色紫黯並且小腹疼痛拒按。血瘀是
骨最高點往上三寸的「三陰交穴」，此穴
經期延長的病因，可以理解為先天稟
經期延長等主因，保持肝氣免於鬱結有助
是肝、脾、腎三經的交會穴，與泌尿、生
賦不足，或日常起居生活習慣令脾腎兩
改善月經情況，為此盡量積極樂觀面對問
殖系統有密切聯繫，能補三經之陰，有助
虛，無力統攝氣血蓄溢，造成氣血失調或
題，適量運動、建立正常作息。
除濕通絡、健脾益氣、滋補肝腎、調理月
不一、經量過多或不規則陰道流血，中醫 稱為「經期延長」。
經等。
肝氣逆亂沖任失司氣血因而妄行。要止血
可能有女生看到「虛」，就急着要補
調經，先要透過月經的特點，再分析出你
身，但切忌亂補一通。「Angel，我個人
經期延長的治療原則，首先是止血，
的體質是屬於氣虛、虛熱或是血瘀。
好虛寒，咁我日日飲四物湯咪得囉！」如
血止了之後再調理。如果經期延長問題嚴
氣虛者月經表現為經色淡紅、量多質
果你日日飲四物湯，分分鐘大姨媽來足一
重，有可能是婦科疾病的表徵，長久下去
稀，並兼夾神疲體倦、語聲低微、容易腹
個月都唔停！其實四物不是居家保健的飲
亦可引致其他問題損害身體機能，宜早日
脹納呆、爪甲無華、面色蒼白。此證型多
品，而是藥物，不是每個人都適合，也不
由脾氣受損而致，患者宜檢討自己飲食習
是一年四季或每日都可以飲。四物不但補
求醫。
慣，避免進食辛辣刺激、生冷油膩、難以
血，最重要的是有活血化瘀、疏經活血的
消化的食物，建立良好的飲食習慣，保護
功效，所以如果你本身沒有瘀滯，千萬不
脾胃健康。
能在經期間飲，否則會造成血崩、血流不
虛熱者月經表現為量少、經色鮮紅而
▲
桑寄生入藥歷史悠久， 作為《神農本草經》的上 品中藥，意即可以久服而 不傷身，沒副作用，能補 腎養血、紅潤臉色、減輕 腰痠背痛。
止血調經養子宮
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
止、月經量過多。
質稠，並見口乾咽燥、手足心熱、眼睛乾
可以改為飲用「桑寄生杜仲紅棗
澀、視物昏花、潮熱、大便乾結、皮膚乾
茶」，比起四物湯平和，藥力較緩。桑寄
TAO WEEKLY 50 2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 年 3 月 20 日 SING 62 2021
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移 民 專 欄 解析加拿大移民監(二) 加拿大無法強行限制楓葉卡持有者的出入境自由，但是楓
若不簽發R228，則該永久居民會被維持拘留並在48小
葉卡是有五年的有效期限的。所謂的居住期限限制，其實就是楓
時內對其進行拘留審查（Detention Review）-A57。移民署
葉卡更換新卡的必要條件。但是法律如何制定是一方面，清楚知
（Immigration Division）將審查拘留的理由，並決定是否持續
道具體如何執行也同樣重要。實際情況是，當你持有過期的楓葉
拘留。若是維持拘留，則將在7天內對其進行第二次審查。接
卡來到加拿大邊防，邊防並不會強行將你遣返回中國，而是會按
下來會每30天進行一次審查。維持拘留意味移民署即不認為該
照以下模式進行處理：
永久居民因違反了居住義務必須被遣返出境，亦不認為該永久
根據加拿大移民及難民保護法及規則（IRPA，以下簡稱移
居民履行了其居住義務。事實上，這也就是給這位永久居民申
民法）第28條規定：永久居民在過去五年內（1095天）必須在加
訴機會，說服移民署恢復他的楓葉卡。而事實上，移民者只
拿大境內住滿730天。若是違反了這項規定，便可能不被允許入
要不主動放棄楓葉卡，大多數都會獲得申訴的機會。而申訴
境。邊防官員有權對其進行拘留，並根據44條提交一份書面報告
機會就是允許被拘留的永久居民根據A63（3）向移民上訴署
給“部長”。
（Immigration Appeal Division）提出上訴申辯重新建立他的加拿
報告中會說明他有合理的理由相信該永久居民沒有滿足
大居留權的理由。如果上訴成功，那便會發新的楓葉卡，否則
他的居住義務。部長若認為合理即可簽發離境命令（Departure
便需取消身份及離境。下期我們用兩個不同個案去分柝結果及
Order）-R228。若簽發了，未滿足條件的永久居民需離境加拿大。
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流行性腮腺炎會導致唾腺發 炎、令臉頰腫脹和疼痛。
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流行性腮腺炎是由「腮腺炎病毒」引起，感染後有 機會影響唾腺和神經組織。 養和醫院家庭醫學專科醫生郭業東醫生說：「流行 性腮腺炎具有傳染性，並且很容易傳播，該疾病經由接 觸患者唾液或口、鼻、喉嚨的分泌物而傳播，如果吸入 這些飛沫，或接觸到被流行性腮腺炎病毒污染的物品， 便可能受到感染。 兩至十二歲小童、免疫力較弱人士、腮腺炎病人的 密切接觸者（如同住者或同事）、未有 注射相關疫苗人士、到訪當地但沒 有相關疫苗接種計劃的國家的人 士等，均是感染腮腺炎病毒的高 風險群組。 一般流行性腮腺炎的潛伏 期平均是十六至十八日，亦可 早至十二日以至最長可達至廿 五日，需要注意的是患者有機會 在出現徵狀前一星期，直至有 徵狀後九天內，將病毒傳 染給他人。」
醫院家庭醫學 專科醫生 郭業東醫生
TAO WEEKLY 30 2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 年 3 月 20 日 SING 46 2021 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
流行性腮腺炎是一種傳染病，通常 是因為病毒感染令唾腺發炎，導致臉頰 旁、耳朵前位置出現腫脹和疼痛，即俗 稱「生痄腮」。
兩至十二歲小童免疫 力一般較弱，是感染腮 腺炎病毒的高風險群 組。
今期家庭醫學專科醫生講解流行性 腮腺炎的常見病因、傳染途徑、徵狀、 治療及預防方法。
腮腺炎病毒具有傳染性，可經由 患者唾液及其他分泌物傳播。
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
郭醫生指出，患上流行性腮腺炎初期，患者會感到容易疲倦、缺 乏食慾、發燒或頭痛，亦有可能會有上呼吸道感染徵狀，部分人會出 現典型的唾腺發炎、導致兩邊臉頰腫脹和疼痛等徵狀。
腮腺炎病毒屬於過濾性病毒，一般 情況下，病人可自行痊癒，因此治療方 面以紓緩徵狀為主。
他說：「然而，有百分之二十的流行性腮腺炎患者可以完全沒有 徵狀，三分之一患者感染後不會出現臉頰腫痛的徵狀，因此相對較難 即時發現跟腮腺炎有關。
「流行性腮腺炎一般約兩星期便會 痊癒，醫生通常會按病人情況，處方藥 物幫助紓緩，包括疼痛及腫脹不適等徵 狀；如果擔心會出現繼發性細菌感染， 或有需要同時處方抗生素。
而由於流行性腮腺炎有機會引起併發症，包括失聰、腦膜炎、胰 臟炎，以及睪丸或卵巢等生殖器官發炎，因此病人應盡早尋求醫生診 斷。」
如果病人的下顎感到腫脹或疼痛， 冷敷或熱敷皆可幫助紓緩，敷患處時應 墊毛巾以保護皮膚。此外，病人應避免 進食酸味食物或飲用酸性飲料，因為發 炎的唾腺對酸味極為敏感，建議可吃碎冰或有味道的冰製食品，以 及毋須咀嚼的軟質食物。 確診流行性腮腺炎後，患者應留在家中休息，避免將病毒傳染 予他人；同時患者應保持口腔清潔及進食流質食物，減輕唾腺腫痛 的不適。」郭醫生說。
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患者初期會出發燒和頭痛， 及有可能出現上呼吸道感染徵 狀。
接種疫苗 注意衞生 注射疫苗是預防流行性腮腺 ▲ 炎的有效方法之一。
腮腺炎導致的唾腺腫脹在耳 朵附近位置出現，按壓時患者 會感痛楚。
雖然臉頰腫痛是流行性腮腺炎的明顯症狀，但部分人或會與淋巴 腫瘤混淆，郭業東醫生解釋，一般腮腺炎導致的唾腺腫脹，是在耳朵 附近位置出現，按壓腫脹的位置時患者會感痛楚，而且質感不硬，若 患者有疑問應向醫生查詢，經過醫生臨床診斷後，或會安排電子掃描 等相關檢查。
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一般感染流行性腮腺 炎，醫生會處方藥物幫助 患者紓緩徵狀。 ▲
紓緩徵狀為主
唾腺發炎 臉頰腫痛
預防流行性 腮腺炎方面，在 「香港兒童免疫 接種計劃」下， 現時在二○一八 年七月一日或後 於香港出生的嬰 兒，在一歲及 十八個月大時， 會在母嬰健康院 為其接種共兩劑 「麻疹、流行性腮腺炎、德國麻疹及水痘混合疫苗」（MMRV疫 苗）。
腮腺炎導致不育？ 流行性腮腺炎其中最令人擔心的一點，是有機會影響生殖系統。 郭醫生解釋：「腮腺炎病毒的特性，是傾向侵襲腺組織（glandular tissue），而部分生殖器官跟腮腺一樣，由腺組織構成，因此感染後有 機會受影響。 據統計，每二十位女性腮腺炎患者，便有一位會出現卵巢發炎， 而男性腮腺炎患者則是每四位便有一位出現睪丸發炎，病人的卵巢或 睪丸分別會出現腫脹問題。
至於在二○一三年一月一日至二○一八年六月三十日出生的人 士，由於只在一歲時接種過一劑MMRV疫苗，因此應在就讀小一期 間接種多一劑MMRV疫苗。
但一般而言，流行性腮腺炎引發的生 殖器官發炎，通常沒有後遺症，也不會導 致不育，只有少數嚴重病情的患者，感染 後令睪丸縮小，影響精子質素。」
至於其他人士亦建議應補打疫苗，有關人士可檢查抗體含量， 並諮詢醫生意見，選擇合適的疫苗。 郭業東醫生表示：「由於流行性腮腺炎以飛沬為傳染途徑，所 以預防方面與一般流行性傳染病一樣，保持個人及環境衞生，包括 定時清潔雙手、打噴嚏或咳嗽時應用紙巾掩蓋口鼻、以及定期清潔 和消毒常接觸的物件。」
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每四位男性腮腺炎患者，便有一位出 現睪丸發炎，但一般不會導致不育。
31 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 47 2021 年 3 月 20 日 SING 2021年3月20日
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位置絕佳，近16 Ave和Barlow Tr，方便到達市中心和機場。位於一樓，面 積1510平方呎，有兩個辦公區和一個會議室，可用作律師事務所、沙龍、 診所等等，帶4個停車位。叫價 $324,900 ，物業費$587/月， 租賃價格為 $10/呎/年，Op cost為$10.68 /呎/年。
05Y
辦公室/商舖 (出售) - #2140, 6520 36 St NE
1511呎，Plaza位於機場附近，旁邊是ATB銀行總部，附近還有7家酒店！ 室內天花板高22呎，Drive-in門高14 呎 。交通便利，走路即可到達LRT 站，輕鬆上Metis Tr和Mcknight Blvd。超多用途——會計室、移民辦公 室、金融機構、健身房、餐廳、商舖、按摩店等！售價$519,000。
02M
土地出售-17 Avenue NW
絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達SAIT， 開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層多達20個單位的 商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不再來！ 請立即行動
加油站 ˙ 酒店˙汽車旅館 A1078155 旅館 - 5815 55 Street, Cold Lake
NEW 賣家計劃退休，現低價出售這家位於高速上的旅館。40間房，其中10 間房有簡易廚房，還有經理套房。佔地1.4英畝。售價僅$749,900。
06L
NEW 湖景旅館 Sylvan Lake Sylvan Lake湖景旅館出售，有28間客房。此鎮全年都有高客流量， 僅夏季就有76萬人次旅客。售價$2,290,000。
06F
16Q
工廠 (租/售) - 4235 17 St SE
05F
獨棟商房(出售) – Kensington/Rosedale
獨立式工廠，可用於製造業、商店、食品加工廠等多種用途。一樓面 積7400 SF，水泥閣樓3000 SF，交通便利，近Ogden Rd & Black Foot Tr。面積大，佔地廣，售價$1,400,000，或租賃，$8/呎/年。
露天商場&Esso加油站 - 2 Hawkridge Blvd, Penhold NEW 法拍資產！絕佳投資機會！Penhold鎮2A號高速公路上的高曝光露 天商場，佔地1.5英畝，13,000平方英尺的建築，帶Esso加油站，另 還有7個店鋪。加油站於2017年建成，有自動洗車業務，店內還有 Tim Horton's作為租戶。旁邊有幼兒園，保證了充足的客流。售價包 括土地、建築和加油站業務。售價$3,990,000。
位於繁忙地段的轉角處，占地5,000平方呎，旁邊即是公園；主樓層1,243 呎，有4個辦公室；地下室420呎，光線充足。用途廣泛，包括但不限於幼兒 園、沙龍、保險公司、診所、工程公司、房地產公司、會計所、律所等。有洗 手間和開放式廚房。5個私人停車位，2個路邊車位。售價$879,000，機不可 失！
05W
酒店 - 4932 Plaza Ave, Swan Hills
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商鋪(出租) - Pineridge Plaza
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旅館 - Vauxhall鎮中心
04P
商鋪/辦公室(出租) - 126 16 Ave NE
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Ft. McMurray 城中心酒店
土地投資
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酒店 - Stettler Town城中心
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Centex加油站(轉讓生意) 卡爾加里
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旅館 -
一舉多得——售價不僅包含這家18間房的酒店，還有酒吧（帶8台 老虎機）、Liquor Store和船隻租賃業務！該酒店住宿業務營業額可 觀且穩定——毛利潤約$29.4萬，其他業務另有很高的利潤。售價 $750,000。
收入穩定可觀，離卡城2.5小時，生意 穩定。帶酒吧、酒類專賣店、4台遊戲 機、1 0 間 客 房。工 作 輕 鬆。售 價 $649,900。
商鋪旁邊有多家診所、便利店、學校和大面積居民區，坐擁大量客流。 1,008呎，租金$16/尺/年，Op Costs $10.5/呎/年(含地稅、公共區域管 理費)。此商鋪內還帶商業廚房，可用作餐廳。詳情請聯繫Ming Zhao。
這間商鋪位於該建筑一樓，落地窗面向16 Ave——卡爾加里最繁忙 的街道之一。店面總面積3,800尺，全新裝修，可用作零售或辦公。 有4個免費停車位，旁邊有一個付費停車場。月租僅需$8,550，全 包。詳情請聯繫Jason Lu。
A1055239 128 16 Ave NE, Calgary
NEW 黃金地段稀有商業空地，面向16 Ave和未來的Green Line輕軌站！ Zoning是C-COR1 f6 h38。地皮面積5,382平方英呎，可建造32,292呎 的室內面積，最大允許高度達38m (12層)。非常適合投資——開發為商 業/住宅混合用途建築，包括醫療診所、獸醫診所、專業人士辦公室、餐 廳、便利店以及其他零售業，可直接前往參觀。售價$975,000
06I
NEW 114 & 118 5 Ave SE Downtown商業開發地皮，在Bow大廈對面，有可能連接+15室內人 行通道！Zoning CR20-C20/R20 MAX: 20 FAR，總面積16,113呎， 可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐廳、醫 療診所、超市等。叫價 $7,900,000。可自行前往參觀，但請勿打擾樓裡的工作人員。
離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主樓層 分為1,800平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區域，酒吧 有1個自助取款機和7台游戲機。二三樓一共有30間剛翻新的客房。 停車場面積為50尺x110尺。叫價$649,900 地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每 年年營業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經營。 買家還可根據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室內面積 3,300呎，轉讓價$550,000，租金$38/呎/年，管理費$14/呎/年。
Three Hills
82間房的連鎖旅館，佔地5.47英畝。離恐龍谷僅40分鐘。重 置成本高達$9,000,000，現售價僅$3,750,000。
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全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
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48間房，全間地下室設若干會議室、一個早餐廳。Ft.McMurray是 阿省產油中心，緊鄰Athabasca油砂帶。在該區開發的油公司有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以及Nexen，Ft.McMurray正發展 成新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店總建築面積 25,179平方呎，售價$3,300,000 。
經驗豐富
代客買地設計，建造廠房，寫字樓，商舖物業。協助各類 政府申請，環保污染評估，及物業結構安全評估及貸款申 請。Bruce Liang 碩士，註冊工程師。
04C
土地出售 - Foothills
交 通 便 利，共1 6 0 英 畝， 可用 作 農 業，旅 游 / 娛 樂 設 施，距 Okotoks25分鐘車程，叫價 $950,000
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
1 3 4 2 呎， 位 於 Downtown商業中心， 靠近C-train站和Bow River Pathway，周圍還 有很多連鎖店！大窗，天 花板高17呎，鋪面佈局 合理。可租可購，用途 廣泛，適用於零售店、辦公室、餐廳等。物業費$545/月；售價 $739,900；若租賃，租金為$20/呎/年。 旁邊還有一間空鋪(465 8 St SW)，面積984呎。詳情請聯繫Ming Zhao。
鄰Chinook商場和Glenmore Tr，超高客流，低租金 ! 一樓1,701呎 的店面租金$19/呎/年 ; 二樓 3 間辦公室，分別 678 呎、1,639 呎、 3,510 呎，租金$9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年(包含Utilities)。 有路边大路牌，大量停車位。詳情請聯繫Ming Zhao。
15L
經驗豐富
06C
商鋪/辦公室(出租)–5720 MacLeod Tr SW
NEW 住宅開發地皮 - Black Diamond 地址625 2 Ave SE,Black Diamond,距卡城南邊僅30分鐘車程。11.12英畝 住宅開發地皮,UR Zoning,還有一個兩層的獨立屋。售價$1,399,900。
信心保證
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經驗豐富
NEW Inglewood中心地帶罕見的一樓商鋪出租！可輕松到達East Village和所有主要道路如Deerfoot Tr，Memorial Dr和Blackfoot Tr。766呎，租金$23.00/呎/年，管理費$17.00/呎。
商鋪/餐廳(出租)-Panorama Hills商場
地址1110 Panatella Blvd NW，1200-7220 呎，坐擁在Save On Foods，TD銀行，Rexall，Tim Hortons, Scotiabank等各大商家 之間。全新租約租金$38/呎/年，Op Cost：$19.15/呎/年。
信心保證
地址唐人街216A Centre St SE，位於Chinatown主街。二樓350呎 醫療診所/辦公室出租，有一個接待前台區和三個會診室，每個房間 都有一個水池。大量人流，周圍有許多高層住宅公以及商家。每月租 金$2,500已包括管理費；水電費和其他租客分擔。
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經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 西班牙語 / 印度語/ 阿拉伯語）
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
bruceliang @liangcommercial.ca
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Jason Lu 國·粵語
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Hui Jillain 國語 Ming Zhao 國語 Enoch Lui
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生意買賣及餐廳買賣/租賃
美容沙龍 (轉讓生意) - Calgary NEW
這是五星級的一站式專業美容店，服務項目包括面部 護理、按摩、脫毛、激光治療、美甲和修腳以及美髮護 理。室內設計融合了舒適性和現代風格。在疫情期間業
修，完 整 的 商 用 廚 房。店 面 1,600呎，轉讓價$169,000，租 金$6,750/月 (含水費和CAM)。詳情請聯繫Jason Lu。
06N
圍有許多主力租戶。面積1,300呎，轉讓價$189,000， 租金$5,500/月。詳情請聯繫Jason Lu。
05X
酒吧帶物業 - High River
06A 奶茶小吃店 – 卡城某高中對面 NEW 高盈利的亞洲小吃和奶茶店轉讓！毗鄰一所著名的高 中，且坐落在一個非常繁忙的露天購物中心，設有大 量停車位。長期以來有穩定的客源，帶有完整的廚房 和許多設備。店面1,000 呎，轉讓價$129,000，總租金 $3,950/月 (不含Utilities)。詳情請聯繫Ming Zhao。
該PUB位於High River中心地帶，是該鎮唯一一家集
04I
日托所(生意連物業– Edmonton Tr
這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心 區，地處Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方 呎。土地分區為MC-1。總共可接收48名12月至12 歲大的孩子，目前已滿額且已有候補名單。擁有兩 類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
NEW
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日托所出租 – MacLeod Tr SW
04O
中餐廳(轉讓生意)
轉讓價$525,000 包兩個店舖，分別685呎和320 呎，一個位於主校區，另一個在運動中心，均設備 齊全，所有設備價值超過$200,000。9月至4月月 租$3,500，若月銷售額過$40,000，另支付6%的 特許經營費；5月至8月月租$1,500，若月銷售額過 $20,000，特許經營費也為6%。 造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設 計舒適合理，多窗，分為一、二樓，給學習和玩耍 提供了完美的環境。有室外私家操場，帶廚房、洗 衣機、烘干機、員工間以及辦公室。總面積3736 平尺，可招收57名學生。生意及所有設施售價僅 $199,000，年租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。 16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容 納80位客人。廚房設備及牌照齊全，提供中餐和 晚餐服務，帶走入式冷藏室和冷凍室。店內面積 2,510尺，租期余3年且可續租，大量停車位。
Ginger Beef 連鎖店 馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
信心保證
04L 餐廳出租 – Bow Tower對面 無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標 實力買家尋購位於西北或西南區的餐館 面積約在 3,000尺 至 6,000尺 建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周 圍多辦公寫字樓，人流量大，生意興隆。餐廳設備齊 投資客及海外投資客尋求 全，擁有大型商業廚房，可轉換為任何類型的餐廳（日 價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店， 料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。 電油站。
全國連鎖餐廳 - 卡城某校區
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05G 連鎖炸雞店 - 17 Ave 著名連鎖炸雞店，高盈利!位於主路上，高曝光率， 附近多家超市、商店以及高密度住宅區，大量停車 位。低租金和加盟費!店面面積2,038 呎，轉讓價 $269,000，租金$24/呎/年，管理費$17/呎/年。
05Q
位於絕佳位置的大型室內游樂場，12000呎，游樂 設施齊全。幾間包間可用於舉辦各種活動；另外， 其廚房和游戲機能帶來豐厚收入。尤其是有辦幼 兒園想法的買家不要錯過——此店規模大、區域 規划靈活，可在內增設幼兒園或課外托管服務！月 租$32,500 (含Op Costs)，轉讓價$280,000。詳 情請聯繫Enoch Lui。
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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
05L 餐廳(出租) - 唐人街 位於唐人街中心地段，3100平呎，裝修和設備花費了 有裝修及設備更新於2013年，業主退休急售。主層 40萬，現在提供租賃機會，僅需付租金！廚房寬敞， 5000平尺，現有老虎機12台、酒吧設備兩套、完整廚 設備齊全，儲物間有走入式冷藏室和冷凍室。店外 有充足的停車位。租金$20/呎/年，op costs $12/呎/ 房、演歌台、九球桌兩台、以及寬敞的就餐和娛樂空 年。另有二樓2,500呎的原韓國燒烤餐廳出租，總月 間。二層有500平尺辦公室。售價$2,499,900。 租約$5,200/月。 餐飲娛樂為一體的休閑場所。已經穩定經營25年，所
NEW
經驗豐富
NEW 06B 簡餐廳(轉讓生意) - 市中心 卡爾加里市中心便餐轉讓！交通便利，利潤可觀。 650 呎，叫價$58,000，月租$1000含水電氣。詳 情請聯繫Ming Zhao。
05O 越南粉 (轉讓生意) - Brentwood購物中心 NEW 餐廳位於Brentwood輕軌站橋下,超高客流!面積 2,400呎,可招待75人,多用途商業廚房設備,執照齊 全,帶走入式冷藏和冷凍庫。
室內游樂場 - Chinook商場對面
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NEW 06M 超市 (轉讓生意) NW Calgary 這是擁有一家不受市場經濟影響的生意的大好機會！ 這家Grocery Store位於卡城西北區，周圍無競爭。 3721呎，轉讓價$550,000已包含庫存，年租$28/呎。
05R
經驗豐富
務仍在增長。位於大型露天購物中心裡，交通繁忙，周
冰淇淋店 (轉讓生意) 1309 Edmonton Tr NE, Calgary NEW 位於Edmonton Trail繁忙地 段，超高谷歌評價，875呎， 轉 讓 價 $ 9 0 , 0 0 0，月 租 $3,100含管理費。詳情請聯 繫Enoch Lui。
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06O
NEW 05Z 亞洲海鮮餐廳 - 卡爾加里南部 美麗且現代的亞洲海鮮餐廳轉讓！ 6,900呎，於 2018年開業，裝修工程耗資超80萬，擁有大量 新設備。最多可招待250位客人；餐廳還有點心 菜單。地理位置理想——位於卡爾加里南部的 主要交通道路旁，且靠近大型購物中心。轉讓價 $390,000，月租$18,000，管理費$7,000/月 (不含 Utilities)。詳情請聯繫Enoch Lui。
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20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 西班牙語 / 印度語/ 阿拉伯語）
A1072065 酒水鋪 (生意轉讓) – Airdrie NEW A1069910 壽司店(生意轉讓) - Airdrie NEW 位於Airdrie最繁忙的大型購物 Airdrie繁忙地段酒水鋪轉讓，旁邊有加油站、旅 中心裡，享有高知名度，交通便 館，還有許多餐廳！ 5700呎，轉讓價$275,000 利。有6 6個座位，現代化的裝 (不含庫存)。詳情請聯繫Hui Jin。
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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
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LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
COSCWKY,HSE39158,#4
COSCWKY,HSE37965,#11
卡城信義會豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church, Calgary, AB 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
77 St NW
79 St NW
堂主任： 沈永良長老 403-870-8889
43 Ave NW
Bowness Comm Asso
Tim Hortons
Bowness Rd NW
ve N
W
77 St NW
36 A
79 St NW
堂會主席：沈文華執事 403-547-4579
Bowness Rd NW
上午9:30-10:40 on YouTube
主日崇拜 (中文) 網上讚美操 (星期二)
下午2:00 on Zoom
粵語查經祈禱會 (星期四)
晚上7:30 on Zoom
國語查經 (隔週五一次)
晚上7:30 on Zoom
網上團契 (每月兩個星期六)
晚上8:00 on Zoom
COSCWKY,HSE38786,#2
Thu Mar 11 2021 14:59:28 24GMT-0800 Ave SE
地址: 2504-16 Street SE 電話:(403) 383-3322
Calgary Hope Christian Community Church
26 Ave SE
「今天就是改變」“Today is the day to change.”
主日上午十時正
Lord's Table
Sunday 10:00 am
主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
Sunday 11:00 am
中英文團契
主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
星期四 下午一時半
Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm
Wed Dec 16 2020 13:36:12 GMT-0800
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm
歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38915,#1
主日崇拜
主日擘餅聚會
Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700
卡城信望愛基督教會
16A St SE
Calgary Christian Assembly
16 St SE
卡城基督徒聚會堂
COSCWKY,HSE38525,#1
英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。
COSCWKY,HSE39107,#1
卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 50 Tue May 05 2020 14:38:08 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
中區卡城華人宣道會
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com
主任 家庭事工
林偉良牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 617-3761
相應疫情要求，本會所有活動均改在網上進行 ============= 歡迎新朋友參加 ============= 星期三 7:30pm 網上查經禱告會 “新約全書精義”― 由林牧師主領 星期五 10:00am 網上讚美操 結合優雅的音樂舞蹈並吸納各式健身活動， 使全身筋骨舒展，達到全人健康。 星期日 9:30am 網上成人主日學 星期日10:30am 網上主日崇拜 1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
Tue Dec 01 2020 13:05:03 GMT-0800
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COSCWKY,HSE38712,#6
真耶穌教會
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
宣道會城南堂
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
歡迎大家參加以下的網絡聚會 https://can.southgatealliance.net/podcasts/media
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
週日12:00pm 主日崇拜（講員：區保其牧師）
Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
安 息 日 崇 拜 COSCWKY,HSE38617,#2
Tue Mar 23 2021 11:31:17 GMT-0700
Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
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卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
Fri Sep 11 2020 13:18:05 GMT-0700
卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association 2203 Pegasus Way NE Calgary 網址：www.calgarychinesemusic.org 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218
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主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導)
卡城中樂推廣社，成立於1998年，致力於推廣中國音樂文化，導師均為中國民族管弦 樂協會會員、認可資深導師、教學經驗豐富。為喜愛中樂不論年齡級別的人士提供正 規化有系統的器樂及樂團訓練，加入● 弓弦樂團 ● 古箏樂團 ● 中樂重奏小組， 宏揚國 韻。本社每年均舉辦各類樂器訓練項目，培養了不少中樂新秀，參與中國最具 權威國家級社會演奏藝術水平“ 中國民族管弦樂協會 ”各級民族樂器考級試，並 舉辦各類音樂文化交流活動及多元文化音樂比賽。 報名或查詢請電阮振雄 (403) 870-8878或Paula Pang (403) 607-6218
助理牧師：請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分
牛年樂器訓練項目： ( 疫情緩和後開班，設小組及個別授課)
粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行
● 初級、中級二胡演奏技術班
● 初級 、中級高胡 演奏技術班
● 初級琵琶演奏技術班
粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行
● 初級、中級古箏演奏技術班
常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
● 初級葫蘆絲演奏技術班
● 樂理班
Wed Feb 19 2020 16:24:08 GMT-0800
大都會周刊
Mon Feb 22 2021 11:46:28 GMT-0800
Sing Tao Cosmo Chinese Weekly 逢星期四免費派發 FREE Distribution Every Thursday 一星期前截稿 Advertising deadline 7 days ahead
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
專欄
智富天下 你
李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
行山人士的安全密法
動。「山」五行為「土」，去年和今年皆是多 「金水」之年，現在每個人都不夠土。八字上 「土」分戊土和己土，戊土代表你有地產運，己
在手掌心寫個甚麼字，戰神「摩里支天」就
光的網罩住自己，然後安然入睡，你就變成世界
土代表你的胃功能比較好，行山就可以補這些
馬上開工？你想試試有多靈驗嗎？不用懷
上最平安的「動物」了。
運。到底有哪些人不可以行山呢？就是「辰戌丑
疑，馬上學馬上用！學點簡單的密法有助普及人
寫個虎字在手掌心
未」，即「牛羊龍狗」四大生肖，行山是補
間佛法和智慧。
現在很多香港人熱衷行山，有些行山人士特
「土」，如果你的八字本身多土，行山就比較吃
「勝」字訣護身法
別容易撞傷、扭傷腳或跌傷，或者外出時很容易
摩里支天的「勝」字法除了令你勝利，也可
發生意外，你要怎樣做呢？今日教大家一個秘
牛年行山最旺地點
以用來保護自己。當你外出旅遊住酒店，碰到不
訣！同樣是右手結劍指，用劍指在左手手掌心寫
哪些人最需要行山？八字「水」多的人最需
乾淨的房間，傳說最傳統可以驅鬼的方法，就是
一個字，老虎的「虎」字！這又是摩里支天的秘
要行山，即生於西曆十一月七日至翌年二月十八
脫光了衣服，在房間走一圈，所有鬼飛快跑掉。
法，教大家不會滑倒跌傷。這個「虎」字對哪些
日，行山有利你們。但要記住，忌水的人行山盡
這方法是否有效，大家不妨試一試。我現在教你
人最有用處呢？行山人士遇到第一件最危險的
量不要去水塘。
的方法，是很肯定有用的，因為我與弟子實驗了
事，最怕山林中有蛇出沒。第二是行山時會跌倒
如果你是生於春夏天的餓金水人士，可到城
無數次。當你進入酒店房間，第一時間，在冰箱
撞傷。在古代很多文人喜歡遊山玩水，或隱居深
門水塘、石澳打卡。大家要小心選擇行山的地
上拿一個杯子，告訴這裏的靈界，如果不聽話，
山修煉，他們都懂得用摩里支天護身法傍身，便
點。牛年最旺的地點有：第一，寶馬山；第二，
我會把你們困在杯子裏，然後把杯口向下放在桌
是在手掌心寫個「虎」字！意思是甚麼？「與虎
在香港的「西面」行山採運最有利，應八白飛星
子上，靈界馬上跑掉。
同行無災也」！在山上動物或蛇虫鼠蟻眼中，你
飛臨；第三，太平山，坐纜車上山，繞一圈再下
另一種殊勝的摩里支天秘法，是右手結劍指
有虎同行，便不敢出來欺負你，上山就不會發生
來，其實已經是最好的行山活動。而且太平山是
在左手掌心上寫一個「勝」字加畫三個大圈，然
意外。今天就送個禮物給喜歡行山的朋友，到底
香港的龍脈，大家去太平山登高望遠，是牛年你
後把「勝」放出去，或者用右手結劍指手印睡
這個法是否靈驗，大家可以試試。
會行運的秘訣！跟著你成世的姓名到底是吉是 凶？姓名對一個人的運程有幾多影響？下期揭盅
覺，整晚平安無事。在寫「勝」字之前，用劍指
登高望遠是開運行動
在床上打出手印，觀想有一格格的金光線變成發
行山的朋友記住，登高望遠是一種開運行
「姓名學」不為人知的秘密。 COSCWKY,HSE38916_H,#3
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燥。這類患者陰液多有不足，展現出乾而
生入藥歷史悠久，作為《神農本草經》的
得虛弱、疲倦，但只要在經期有效幫
質量及手工由本公司 27 年信譽保證 上品中藥，意即可以久服而不傷身，沒副 不潤的特點。若為虛熱火旺者應保持心情
子宮「排毒」，促進廢物排出，經期後就
作用，能補腎養血、紅潤臉色、減輕腰痠 開朗，避免情緒波動傷及陰分，亦宜清淡 全年在所有墓園免費安裝墓碑
能好好減肥補身、強壯身體。不過有些女
飲食，煎、炒、炸、焗等熱氣的製法和食
星島周末報 +大都會 生每月月經總是排不乾淨，月經周期長短 稱為「經期延長」。
經期延長的病因，可以理解為先天稟
只需 賦不足，或日常起居生活習慣令脾腎兩 虛，無力統攝氣血蓄溢，造成氣血失調或
桑寄生、杜仲各三錢、紅棗六粒，五碗水
物都要避免。
不一、經量過多或不規則陰道流血，中醫
背痛，無論男女也能喝。煮法很簡單，將
大量骨灰盅可供選擇
歡迎議價 煮成一碗水即可。平日亦可多按摩內腳踝 血瘀者月經經量可多可少，夾有血
塊，經色紫黯並且小腹疼痛拒按。血瘀是
骨最高點往上三寸的「三陰交穴」，此穴
經期延長等主因，保持肝氣免於鬱結有助
是肝、脾、腎三經的交會穴，與泌尿、生
改善月經情況，為此盡量積極樂觀面對問
殖系統有密切聯繫，能補三經之陰，有助
題，適量運動、建立正常作息。
除濕通絡、健脾益氣、滋補肝腎、調理月
肝氣逆亂沖任失司氣血因而妄行。要止血
/年(一格) 可能有女生看到「虛」，就急着要補
調經，先要透過月經的特點，再分析出你
身，但切忌亂補一通。「Angel，我個人
經期延長的治療原則，首先是止血，
的體質是屬於氣虛、虛熱或是血瘀。
好虛寒，咁我日日飲四物湯咪得囉！」如
血止了之後再調理。如果經期延長問題嚴
氣虛者月經表現為經色淡紅、量多質
果你日日飲四物湯，分分鐘大姨媽來足一
重，有可能是婦科疾病的表徵，長久下去
稀，並兼夾神疲體倦、語聲低微、容易腹
個月都唔停！其實四物不是居家保健的飲
亦可引致其他問題損害身體機能，宜早日
脹納呆、爪甲無華、面色蒼白。此證型多
品，而是藥物，不是每個人都適合，也不
求醫。
滲 透 網 絡是一年四季或每日都可以飲。四物不但補 廣
經等。
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由脾氣受損而致，患者宜檢討自己飲食習 慣，避免進食辛辣刺激、生冷油膩、難以
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唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
月一次的「大姨媽」，雖然會令人變
虧。其餘八個生肖都需要行山。
血，最重要的是有活血化瘀、疏經活血的
功效，所以如果你本身沒有瘀滯，千萬不 服 務 卡 城 27 載， 設 特 大 室 內 陳 列 室， 歡 迎 親 臨 參 觀， 不 需 預 約。 please能在經期間飲，否則會造成血崩、血流不 contact:
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SINCE 1994
電郵 Email:calsales@singtao.ca 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
9, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六 上午 10:30 至 下午 5:00
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
403-277-6947 Fri Jan 15 2021 12:07:08 GMT-0800
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
專欄 岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。
醫道
五年前，Dora接受例行體檢時意外發現肺部有
從不吸煙 全
黑影，一連串檢測後確診早期肺癌。由於腫瘤只有 一點八厘米，淋巴亦不受影響，手術後當時腫瘤科 醫生認為Dora毋須跟進治療。Dora對於自己一直生
球肺癌患者中的非吸煙人士比率一直上升，
間，約有百分之三十一內地肺癌患者不吸煙，而二
活習慣健康卻得了癌症，百思不解。腫瘤科醫生解
這與四十年前醫學生在臨床教學時被老師提
○○八至二○一一年即十年後已增至百分之
釋，Dora患癌的真正原因無從稽考，但相信與環境
醒非吸煙的肺癌患者非常罕有，要三思才為非吸煙
四十八。至於本港肺癌患者的非吸煙人數及比率，
因素有關，而她的腫瘤帶有EGFR基因突變，但針
人士作初步肺癌診斷，實在大相逕庭。非吸煙的肺
並無研究紀錄。二○一九年底，內地發表數個北方
對EGFR的標靶藥物當時並無預防復發的作用，所
癌患者亦因其他因素而發病率不同：非吸煙的男肺
城市所進行研究之結果報告，在非吸煙的肺癌患者
以並無使用。
癌患者佔全球各地整體肺癌患者一至兩成，非吸煙
找出可能的致癌因素。計劃涉及一千多名從不吸煙
五年過去，醫生指出Dora的腫瘤已算根治了，
的女肺癌患者佔亞洲整體八至九成，歐洲的約一
的肺癌患者，另有二千多名吸煙的肺癌患者為對照
所以即使最近第三代EGFR口服標靶藥物獲批准使
半，美洲約一成。
組，通過單因素及多因素研究發現，工作間和環境
用於一期乙及以上帶EGFR基因突變肺癌，以減低
非吸煙人士患上肺癌的情況越見普遍，真正原
中產生的二手煙及其他空氣污染、煮食油煙、情緒
腫瘤復發風險，對Dora的一期甲及已根治肺癌來說
因仍未確定，但估計由多個因素所致，而空氣污染
低落、睡眠質素不佳等，都會增加非吸煙人士患肺
已不適用。醫生亦與Dora分享早前內地北方城市該
是重要因素之一。從以上數字顯示，非吸煙而患肺
癌的風險。此外，常用PM2.5口罩減少吸入空氣污
研究指出的一連串不吸煙人士患肺癌的風險因素，
癌的以女性較多，而不同地區的女性發病率亦有所
染物、煮食時用不排污的燃料、多吃蔬果、喝茶等
就算她的病情已成過去，但這些包括
分別，相信是不同人種的基因差異導致對致癌因素
習慣及因素，均可減低非吸煙人士患肺癌的風險。
多蔬果、多喝茶、避免二手煙及空氣
反應有別。同時也可能導致不同地區非吸煙人士肺
相信上述列出的患癌因素大部分適用於港人。
污染等習慣，任何時候
癌所帶EGFR基因突變的比率差異。五至六成非吸
幸好，這些因素都可透過人為而改變，盡量避免空
都對身體帶來好處，希
煙的亞洲肺癌患者之腫瘤帶有EGFR基因突變，而
氣污染，吸入二手煙和煮食油煙、正視及處理失眠
望Dora打敗癌魔之後，
歐洲及美洲只有一成至一成半。
和情緒低落、多吃蔬果、多喝茶等等，均有助與致
中國內地有紀錄顯示一九九九至二○○二年期
COSCWKY,HSE37454,#1
一葉一杏林
肺癌因素絕緣。
陸志聰，香港醫管局港島東醫院聯網總監陸志聰醫生， 人稱「CC」，他在醫管局成立時便開始他的行政之旅， 在總部、九龍西、九龍東及港島西聯網擔任不同的工作 崗位。CC 為人樂天，最愛享受每天一杯的港式奶茶。
《秋天的童話》 我
插圖：楊存孝
喜歡看電影，也許是追夢者性格吧。小時候爸爸會間中和我一起看電 影，不定時，因為我們基本上只會到新蒲崗麗宮戲院看二輪電影，大部
分電影上畫的時間只有一兩天，覺得有興趣便要把握機會。爸爸是精工表廠的 技工，上班的地點和麗宮戲院只有步行兩三分鐘的距離，買票很方便。在家提 早吃個簡單的晚飯，然後乘巴士從牛頭角出發，剛好可以看七點半場，散場後 在柏立基診所附近的大排檔吃消夜。爸爸最喜歡吃鵝腸粥，那些年的日子簡單 而幸福，感覺細水長流，令人懷念。 多年來看過很多電影，喜歡的當然有不少，由早期的《星球大戰》、 《閃靈》以至近年的《孤星淚》和《星夢情深》都是一等一的好片，但我最鍾 情的肯定是《秋天的童話》。電影上畫的時候，我是油麻地精神科診所的醫 生，喜歡荷里活電影，很少涉獵本地製作。經一位現職伊利沙伯醫院主管的同 事極力推介下，抱着「即管試吓」的心態，在差不多落畫的時候，「一支公」 到九龍灣環球戲院看了這齣電影，豈料一見傾心，始終如一。多年來重看這齣 電影多次，感覺依然歷久常新。片中有不少經典場面，而令我刻骨銘心的其中
小城大夫
今
依舊保持良好的健康生活 習慣。
黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現 任上善堂中醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕 食譜》，《防治都市病湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》 一書中醫顧問。
春天多犯病
個月五號為驚蟄節氣，此日前後春雨綿綿，大地響起春雷，自然界動 植物都被喚醒起來，但對於人的健康又有何意義呢？春天除步入流感
高峰期，我留意到有兩種好發病：第一是過敏性疾病，第二是腸胃病。 春天在五行屬木，在這季節裏陽氣初長，濕氣上升，天氣乍暖還寒，過 敏性疾病如濕疹、鼻子和氣管過敏最常復發。過敏體質的人須特別關顧肺的 健康，因肺在中醫上主一身之氣，開竅於鼻，外合皮毛。這樣說着肺主鼻 子，上呼吸道及皮膚。肺在五行屬金，肺氣足可克制春天當旺的木氣，此謂 金克木。同時脾屬土能生肺金，即脾旺，亦有助肺氣增強，減低罹患過敏性 疾病。日常食用色白（屬金）和色黃（屬土）的食物便最能達到補肺脾的作 用，食物如：黃耆、淮山、南瓜、白術、茯苓、 扁豆、大豆等等。但我認為 避風寒，適時添減衣服，對預防鼻及氣管過敏也很重要。現在街上見有些穿 短衫褲的，也有穿厚襯衣的人，他們各走極端是甚麼回事呢？正因春季氣 候，寒熱往來，人們辨識寒熱的能力都降低了，沒適時添衣，便易受外邪所 侵，而肺是與外界直接交流的唯一臟器，肺必先受襲。 春天為何特別多患胃腸病呢？因春天濕氣重，細菌易滋生，飲食不潔便
一幕是船頭尺拿着十三妹的表身盡力追車尾，目睹十三妹離開自己去長島的場
易壞腸胃。另一原因，春天木氣旺，木能克脾土，脾乃身體的消化系統，故
景。我曾經在上環鬧市穿着西裝皮鞋跑了十分鐘，感受良多，這亦是八兩金電
容易受累。素患胃炎、胃潰瘍、胃痛、胃脹及腹瀉的人，必須特別照顧好脾
影內表哥努力把掉落的木棉花貼回樹枝的情懷。
胃，否則這時候很易復發。補脾的食物可參照上述提及過的，重要是日常飲
春天剛至，童話，又可會重臨？ 60 2021 年 3 月 20 日
食戒除生冷，定時定量進食為度。 2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 51
SING TAO WEEKLY
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 54 Tue Jan 30 2018 14:18:38 GMT-0800
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
兩頓開年飯
新
春期間食了兩頓值得一記的午飯，第一頓
的客家菜是東江豆腐煲，大廚把釀了豬肉碎的豆
菜是山東大饃饃配
是在中環租庇利街嘉應商會食的客家菜，
腐輕輕炸過，加上黃豆及蔥花來做湯，豆腐香
外婆菜及蒸溫州鬆
首先食的是手打魚蛋湯，魚蛋是大廚用早上街市
滑，加上豬肉的鮮美和黃豆的香味，人人讚好。
糕。山東大饃饃是
買回來的鯇魚起肉打成，雪白鮮甜的魚蛋湯內有
另一款客家名菜是梅菜扣肉，扣肉炆得甘香，肥
以南瓜和麵粉蒸的
切碎的中芹粒粒，香味迷人，客家魚蛋跟彈牙的
而不膩，加上梅菜的鹹香，入口溶化，佐飯一
傳統點心，大廚在
港式魚蛋不同，肉質軟腍，但味道鮮甜，連食四
流，飲杯法國紅酒，快活過神仙！
發得大大塊的饃饃 山東大饃饃。
粒，跟着把整碗湯飲完，心滿意足。
第二頓值得一記的開年飯是在「新榮記」的
嵌上幾粒紅棗，意頭甚佳，是山東新年常食之
炸豬肉卷和鹽水雞也做得很好，豬肉卷炸得
家常午飯，前菜幾款，包括金黃香脆的煙燻鯧
物，象徵新的一年蒸蒸日上，紅紅火火，饃饃在
金黃香口，餡除了豬肉粒還有馬蹄粒，飲杯東道
魚，價錢比招牌黃魚便宜得多，但同樣美味。古
鍋裏要蒸至裂口（代表笑口常開）才是上品。味
主光哥帶來的一九八九年波爾多L’ Evangile紅
鎮香乾是以辣汁調味的豆腐乾，刀工精細，香辣
道平淡的饃饃跟香辣惹味的外婆菜是最佳配搭，
酒，有種幸福滿滿的感覺。
惹味。墨魚大烤鮮甜香滑，一點不韌，最受我等
外婆菜是用菜脯和青紅椒粒炒成，是謙謙的最
客家鹽水雞用的是較細隻的新界鮮雞，用鹽
大墨歡迎！太座的至愛是小蜜豆雞頭米，雞頭米
愛，每次在「新榮記」都要來一大碟拌飯。溫州
水浸得鹹香誘人，肉滑有雞味，謙謙大讚好雞。
是白色的新鮮茨實，跟翠綠的小蜜豆同炒，清甜
鬆糕以糯米和麵粉做，口感軟糯，煙韌得來有點
蒸雙丸是平時較少食的一道菜，雙丸是手剁豬肉
芳香，健康有益。
桂花香味，寓意幸福如意，年年高升，食得席上
丸及白蘿蔔絲丸，豬肉丸口感煙韌香甜，蘿蔔絲
主菜是百食不厭和經常介紹的黑毛豬子排，
丸有濃濃的蘿蔔香味，清爽有益。最受大眾歡迎
刀板香鹽滷豆腐及家燒菜蕻，較特別的新年意頭
只能回味
人人甜在心頭，希望牛年大家像牛般壯健，股市 牛氣沖天，人人金牛滿屋，和牛常食！
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
稍縱即逝的油鰳
可
能被灣仔道寬敞乾淨的市政大樓寵壞了，至
總說幾個魚名招引客人，難得是從未見過他偷
一盆回來，清去內臟後鋪一些麵豉醬蒸熟便吃，
今還未習慣香港仔室內街市那種擠迫兼且濕
懶，見人就推銷。
印象中從未有其他做法，亦是只有這種魚是配麵
漉的感覺，只因近來去多了樓上熟食中心祥興的 沙嗲牛肉丁麵和奶茶，於是順道買餸。 香港仔、鴨脷洲、大埔街市都特別多魚檔， 或許與漁民在附近靠岸有關。由細到大都愛逛魚
這天，他見我停下來，便一輪嘴：「有獅頭
豉，而鯧魚則配豆豉，金鼓切陳皮絲，撻沙則執
魚喎，鷹鯧吖，馬友都靚呀……」他見我無動於
一抹冬菜，烏頭用檸檬。不同的魚各有章法，從
衷，再說：「睇吓啦！」其實習慣性逛街市而
小就記在心上，大半生沒有用麵豉炮製其他魚，
已，只是被眼前一盆魚仔鎖住了焦點。
但卻多年沒留意到街市有油鰳出現。 因為盤算兩天不會在家煮飯，所以那天沒有
檔，常記起小時候在山東街旺角碼頭流連，偌大
「是不是油鰳？」我問。
的避風塘就在前面，漁販沿街擺檔，那時紅A產品
「係呀，抵食！」魚販說。
買下，豈料往後數星期不曾再遇。機緣，的確需
還未出現，各式海魚都堆在銻盆或破爛搪瓷面盆
朋友曾聽到我說過油鰳的緣，便細說油鰳失
要好好把握，有些事有些物有些情，蘇州過後冇
內，那個年代冰塊欠奉，所以魚檔的腥味特別濃
寵原因是太細條，吃起來並非啖啖肉，屬下價
重。
魚，魚販都費事賣，一般拿來餵飼龍躉。基本上 一條主骨外沒有尖刺幼骨，但吃起來倒很方便。
生仔女回到從前，十條魚有九條叫不出名字來。
現在二十五元約二十條，抵不抵吃很難說，只是
今天很多海魚檔只有十多款冰鮮魚攤在檔前，據
我永遠記得牠肉質清爽，特別是背部的魚肉輕易
說都是漁販認為香港人最常吃的魚種。不過，香
一夾便整幅夾起送入口中。
港仔街市內有一檔卻令人目不暇給，半百種海魚
說起來，自從搬離老家沒有再吃母親煮的住
堆滿兩大攤檔。男檔主十分落力，有人走過檔前
家飯，差不多四十年沒吃過油鰳了。當年母親買
52
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY
梁家權攝
總覺得以前魚檔乜魚都有，若果叫今世的後
艇搭。
2021 年 3 月 20 日 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
56
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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57
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1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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專欄
往事只能回味
撰文：劉建民
對牛彈琴
上
期提到，2020年1月23號，香港也出現了第
很大的損失，因為我所訂的是最低價格的機票，再
一個感染個案，短短數日，感染人數亦急
加上今趟我所訂的酒店房間，若果取消的話，酒店
增，香港政府開始收緊了出入境和旅遊管制，但感
不會把全數訂金退回。
金全數退回給我，總算鬆一口氣。 至於日本所訂下的酒店，暫時影響都不是太 大，因為日本方面，除了那艘大型郵輪之外，社區
染人數仍然是有增無減，在這種情況之下，我是否
由於日本的行程，我暫時還未決定是否會取
疫情爆發未算嚴重，所以我繼續前往日本的成數都
應該要從新考慮一下返香港的計劃?我立即和多倫
消，所以那些訂了的酒店房間暫時不受影響；位於
頗高。因為香港的行程取消了，唯一有所改變的，
多的家人及香港的姊姊們傾談此事，經過一輪商討
香港北角海旁的酒店就大件事了，一萬多港元的訂
就是可能會在日本多玩一個星期，變相我要在日本
後，他們都建議我暫時不要返香港，應該先看清楚
金我已經支付了，旅行社老闆亦親自打電話去查詢
東京再訂七晚酒店。目前所面對的第一難題，就是
形勢後再作打算。
過，如果是客人自動取消預訂的話，酒店方面並不
改機票，本來由多倫多直飛日本，由日本飛香港，
會作出任何賠償，換句說話來講，我一毫子都收唔
再由香港直飛返回多倫多，變成了由多倫多直飛日
番。
本，再由日本直飛返多倫多，到底我損失了多少?
更大的問題出現了，這趟行程，我只是擱置 了香港那一段，還是應該放棄整個旅遊計劃呢?首 先，公司假期已經請了，大家可能會話，你可以向
由於香港的疫情日趨嚴重，再加上家人的強
公司提出取消假期，你們有所不知，這三個星期的
烈勸阻，香港的一星期行程，我必定會取消。至於
大假，是去年剩下來的假，我必需要今年三月底前
酒店方面，我最後想了個方法去解決，就是擺了香
把它用盡，否則假期會自動取消；你們可能又會
港政府上檯，我話並不是我不想來，是由於香港疫
話，假期可以照放，最多什麼地方也不去，呆在多
情轉趨嚴重，我才決定不來，也感到非常無奈，連
倫多，那我訂好了的機票及酒店怎辦?我也知道可
香港政府也呼籲大家在這段期間，盡量避免出境和
以取消或改期，不過會損失很多金錢。還記得我之
入境。如果酒店仍然不肯退回我所有訂金的話，我
前提過，旅行社老闆千叮萬囑我在拍板之前，必須
只好向香港旅遊協會或香港消費者委員會作出投
要考慮清楚，如果之後有任何改動或取消，將會有
訴。經過一場拉鋸戰之後，最終酒店答應把我的訂
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
越過了底線之後
中
港民主派甚至國際社會的非議了。
港的選舉制度，用藥之猛，教人看得
香港的政治抗爭運動由來已久，從反
民生議題卻丟在一旁，完全破壞與各政府門
目定口呆。像我這類希望香港撥亂反正，安
對二十三條立法、否決政改方案、佔中、甚
合作的基礎，叫人怎能信服這幫人若有朝一
定祥和，也在大是大非上親建制的人，一般
至前年的黑暴，其實都未曾超越國家的底
日成為政治系統的主流，他們真的能夠負責
表示支持，身邊更有不少人額手稱慶，差點
線。中國人一家子關起門來無論怎麼鬥，都
任地執政？
兒要放鞭炮了。
不至於翻臉。但當有人高舉外國國旗，要把
一些民主派老手如劉慧卿等仍在大言
但拍手之餘，我們都不禁要為香港的
香港獨立出去，而整個民主陣營卻拒絕與此
不慚地罵，說四十七人「無端端被捕」好可
民主進程同聲一嘆。不容否認的事實是，自
割席，更高調地去乞求外國出手時，觸碰紅
憐，似乎完全沒有作出任何自省。她可能十
回歸以來，香港的選舉制度不斷蛻變，容或
線的警鐘已響得震耳欲聾。十四億國民的情
分緬懷民主派還可以走進中聯辦商討政改方
有人覺得緩慢，卻是一步一腳印地一直往民
感，百多年來的國仇家恨一下子焚燒起來，
案的日子，可惜那些日子錯過了，便一去不
主化的方向邁進。這個進程，隨着民主派在
叫中央政府怎能不把香港的民主派趕盡殺
復返。是誰的錯，我們都心中有數。
二○一五年拒絕接受「袋住先」普選行政長
絕？這次大肆更改選舉制度，也許有人會認
官辦法而不得不叫停，一場黑暴運動之後，
為出手太重，但當香港問題不再只是「關門
今天我們更要回到很多年前的原點去。香港
教仔」而去到領土完整和大國角力的層次，
的民主進程，其實是毁於一批自稱是民主派
為了根除後患，中央一切都在所不惜，一切
的人手上。香港現在的局面，都是拜他們所
都變得無可避免了。
央以雷霆萬鈞之勢，宣布徹底改變香
賜的。今天有一些民主派及傳媒人士仍在叫
香港民主進程的失敗，是民主派一次
囂，但問的都是蠢問題，好像為何沒有廣泛
又一次錯判中央，亦不斷坐失良機的結果。
諮詢、為何不走「政改五步曲」、可不可以
民主派在前年的區議會選舉憑着單一政治議
愛國不愛黨等等。你踰越了國家的底線，結
題獲得壓倒性勝利，這本來是個極好的機會
果是甚麼？答案很簡單，就是從此再沒有底
讓他們向全港市民證明，民主派其實並不是
線了。因為再沒底線，中央已不會再投鼠忌
只懂抗爭不做實事的。但自從他們「走入建
器，為了維護國家的根本利益，已顧不上香
制」，執掌了全港十八區的區議會後，他們
58 2021 年 3 月 20 日
只懂得爭取「五大訴求」，要求解散警隊，
劉慧卿去年為林卓廷競逐連任立法會新界東議 席站台。
2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 49
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
58
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 59 Wed Mar 18 2020 16:04:16 GMT-0700
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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曾志偉面相特點 a.面圓圓 曾志偉是典型的圓形面相，這種面形的人 適應力強、頭腦靈活，能在不同環境找到
c e
d
a
b
出路。這類型的人同時十分注重享樂。
b.耳珠厚 耳形不俗，而且有耳珠輔助，容易有貴人 運，尤其受女性歡迎。
c.眉短 兩眉較短促，做事快來快去，喜歡坐言起 行，不愛拖拖拉拉。
曾志偉近日加入無綫， 以高層身份統領綜藝、音樂
f
製作及節目，準備為電視台 帶來新轉變。
d.兩眉開闊 兩眉之間的距離以兩隻手指闊度為標準 度。曾志偉眉心特別開闊，代表有容人之
麥玲玲師傅指出，曾志 偉的命格特別適宜在艱難時
量，又懂得鼓勵自己，遇到不愉快的事也 可一笑置之。
期打逆境波，會帶來各種變
麥玲玲 話
e.黑眼珠明顯
化和改革。
雙眼呈圓狀，而黑眼珠較多，代表為人有 童心，身邊的人也容易受其感染。
f.地閣翹起
你知
俗語有謂「下巴兜兜，晚境無憂」，因為 下巴代表晚運，忌尖削，宜豐厚；曾志偉 的下巴豐厚有肉，可見晚運甚佳。
曾志偉晉身無綫電視高層， 相信電視台將會有重大轉變。
▲
偉 志 曾 麥玲玲 算
變化新動向
一算
曾志偉的命格屬木，火、土重。他是生於 春天的木，命格財旺而且命強，代表既具賺錢 能力，同時能夠守財，更是娛樂圈中少數有利 做生意的藝人。
非因循守舊的類型。此類命格的人，一 般不宜從事刻板沉悶的工種，且特別適 宜在艱難時期打逆境波。辛丑牛年其命格沖 日腳，即犯太歲，加上六十年一遇的天沖地 他的命格「傷官」星旺兼具「食神」星， 沖，變化、新動向實屬正常，發展新路向反對 「傷官」及「食神」星是創作、藝術才華以至 運勢有幫助。 表演方面的星，從事娛圈工作相當適合。其命 他的命格需要金及水助旺，而由二十三歲 格「傷官」及「偏印」星俱重，反映性格外向 起，大運行金或水運，一直行合適的運，演藝 好動、想像力豐富，心地善良，而且樂於助 事 業 自 然 長 做 長 有 。 現 年 六 十 八 歲 的 他 ， 人。 六十三至七十三歲的大運行金運，金乃他的用 其命格所見，為人聰明、具創意思維，並 64 2021 年 3 月 20 日
神，亦為事業星，對運勢有一定助旺的作用。
創意思維 曾志偉這位娛樂圈中的大哥大，演技及專業 精神一向備受公認。近日，他更被委以重任，晉 身無綫電視副總經理，負責掌管綜藝、音樂製作 及節目。甫上場，他便致力改革，麥玲玲師傅從 玄學角度分析指，曾志偉為人聰明、具創意思 維，特別適宜在艱難時期打逆境波。 2021年3月20日 SING TAO WEEKLY 53
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
60
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 2021年3月18日
1482 期 ‧ 2021年 3月 25日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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