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Apr 15, 2021
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西北Panorama Hills豪宅側面靠公園 西北Sherwood W/O土庫全部完成特大地皮 西北Hamptons 面向高爾夫球場 新上市
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豪華獨立兩層屋3245呎，前兒童醫院彩票屋，升級裝置，後園 向西南，光猛開陽，前園有壁爐及地熱裝置，建於2009年，保 養一流，有中央冷氣，主層實木地板，廚房高級不銹鋼家電，石 英檯面，48吋煤氣煮食爐，新速溶熱水爐，豪華主人房有5件裝 配套(按摩浴缸+獨立沐 浴)，3睡房，3.5浴廁。
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西北Panorama Hills背靠公園大量裝修 名校區Edgemont大量裝修後院向西南 西北Panorama Hills後院向南背靠公園 名校區Edgemont保養一流有瓦屋頂 西南Canyon Meadows背靠綠地 後院向南 新上市
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獨立兩層屋2181呎+W/O土庫全部完成, 背靠特 大公園, 有華麗遠景, 第一手屋主保養一流, 主層 樓底高9呎, 客廳樓底高18呎, 主層及二樓均鋪有 實木地板, 全新家電 (2021), 大量新裝修 : 屋頂 (2017)、中央暖氣爐 (2019)、熱水爐 (2019), 3+1 睡房3.5浴廁, 鄰近學 校、公園及公車站。
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獨立兩層屋2208呎+土庫全部完成, 大量新裝修: 較新複合地板(2017)、屋頂(2014)、窗戶(2015)、 主人套廁(2017)、洗衣及乾衣機(2018)、煮 食爐 (2019), 翻新廚房有大理石檯面及不銹鋼家電, 特 大向西南後院, 光猛開 陽, 4+1睡房3.5浴廁。
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獨立兩層屋 219 2 呎+土 庫全 部完 成, 建於2008年, 新屋一樣, 光猛向 南後院,背靠公園,主層樓底高9呎, 3+1睡房3.5浴廁, 近學校、公園及公 車站。
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獨立複式兩層屋2009呎+土庫全部完成, 較新瓦屋頂, 中央暖氣爐, 外牆Stucco 較新油漆 (2016), 較新水管, 保養一流, 主層客廳、飯廳及廚房有拱形天花, 3+2 睡 房 +主 層 書房, 3.5浴廁。
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獨立平房118 0 呎+土 庫全 部完 成10 0 6 呎 , 55"x110"特大地皮, 全屋全新裝修, 新屋一 樣: 廚房、浴廁、窗戶、屋頂、複合地板、 不銹鋼家電及油漆, 3睡房3浴廁, 特大單車 房, 步行至C-Train 站只需5分鐘。
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西北名校區Edgemont 全屋翻新 西北Arbour Lake湖區W/O土庫完成 西北Country Hills 土庫完成近大統華 市中心頂樓 (19樓) 向南有遠景 西北Country Hills Village後院向南背靠綠地 新上市
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複式假四層城市屋1,960呎, 土庫全部完成, 後園向西南, 光猛開 陽, 有遠景(洛磯山及COP滑雪場), 全屋全部翻新, 新屋一樣: 新 廚櫃及石英檯面(廚房及浴廁), 全新油漆, 兩台全新高效率暖氣 爐、新窗戶、新地氈。家庭廳有12呎拱形天花, 3睡房2.5浴廁。
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獨立Bi-Level 985呎+W/O 土庫全部完成740 呎, 有獨立門出入, 後院向西南, 光猛開陽, 有 洛 磯山遠景, 主層有較新複合地板 及全新油 漆, 2+1睡房2浴廁, 土庫有客廳、廚房、1睡房1 書房及全廁, 鄰近學 校、公園及商場。
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獨立Bi-Level 909呎+ 土庫全部完成 782呎, 開放式設計,特大Pie Shape 地 皮, 客廳有壁爐, 2+1睡房2浴廁, 近大 統 華、公 園、商 場及機場。
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華麗柏文642呎, 開放式設計, 單位向南, 光 猛開陽, 建於2015年, 全屋鋪複合地板, 華 麗廚房有石英檯面及不銹鋼家電, 1睡房+1 書房, 1浴廁鋪地磚及地熱裝置，鄰近超市、 圖書館、公園及市 中心。
$349,900
獨立兩層城市屋1147呎, 後院向南背靠綠地, 光猛開陽, 全屋新裝修: 新油漆、廚房有全新 石英檯面、不銹鋼家電及複合地板, 樓上有新 地毯, 3睡房1.5浴廁, 鄰近公園、商場及公車 站。
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2021年1-4月份成交記錄，房地產市場非常蓬勃。 西北 Citadel W/O土庫向西 東南McKenzie 背靠公園及小學 Coventry Hills保養一流 雙車房 西北Sage Hill 後院向南 西北名校區Edgemont W/O土庫
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獨立Bi-Level 1405呎+W/O土庫全部完 成, 主層有拱形天花, 實木及瓷磚 地板, 廚房有不銹鋼家電, 3+2睡房3浴廁, 主人 房有5件裝套廁, 土庫有廚房, 可分門出 入, 華麗後院有水 泥陽台。
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獨立兩層屋1446+土庫全部完成550呎, 保
獨立兩層屋 2513呎, 建於2015年, 新屋一樣, 後院
養一流, 主層有較新瓷磚及複合地板, 3+1
向南, 主層樓底高9呎, 全層鋪實木及瓷磚地板, 華
睡房3.5浴廁,土庫有1聽1房1浴廁, 特大雙
麗廚房有石英檯面及不銹鋼家電, 3睡房2.5浴廁,
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鄰近公 園、商場 及公
獨立兩層屋 2 2 6 9 呎+ W/ O 土 庫全 部完 成 1400呎, 大量較新裝修: 屋頂、外牆、中央暖 氣及冷氣、熱水爐、不銹鋼家電、地毯及地板, 主層有實木地板及高樓底, 4+1睡房3.5全廁, 鄰近小學、公園及 公車站。
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1485期 Apr 15, 2021 6 12
娛人碼頭
兩年零收入 葛民輝黯然執包袱遷出豪宅
6-10
娛人碼頭
寄情工作治情傷 李彩華出百萬私伙開工
12-16
娛人碼頭
火爆麻凡友
18,19
春香滋味
蝦醬馬蹄煎肉餅
24,25
春香滋味
酸辣椰香三文魚
28,29
春香滋味
川味茄汁蝦
34,35
食得有營
雞蛋營評
36
健康童年
專家正確指引 擇食菠蘿
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專欄
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46,47
專欄
李居明
52
專欄
岑信棠 李夏茵 黄劍峯
54
專欄
葉澍堃 梁家權
56
專欄
劉建民 楊立門
58
緣來有理
拉埋天窗好時機 吳沚默
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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封面故事
現年五十四歲的葛民輝（阿葛），除了演藝工作以外，也是潮流 界的代表人物，本身自創服裝品牌，以及開工作室做老闆。然而，近 兩年受社會運動及新冠肺炎疫情的影響，阿葛的幕前工作幾乎全面叫 停，並嚴重打擊他旗下公司的生意，導致他兩年時間零收入。 早前，本刊便直擊到，阿葛與老婆區祖凝（Mini），以及二十六 歲的兒子Jabez，帶同大包小包的行李，搬到北角的一間酒店暫住。 現場所見，行李當中，裝滿了一車的紅白藍袋，看來搬得相當匆忙。 相信，一家人剛剛遷出原本租住多年、約十三萬月租的淺水灣豪宅。 期間，阿葛一臉頹容，收起平日的嬉皮笑臉。 撰文☆娛樂組 攝影☆追蹤組 設計☆李浩然
入 收 零 年 兩
阿葛一家原本租住淺水灣The Lily豪宅多年， 鄰居皆非富 則貴，月租約十三萬元，相當「重皮」。
葛民輝黯然執包袱
遷出豪宅 撐起大棚人
商台ＤＪ、「軟硬天師」之一的葛民輝（阿葛），除從事演藝工作外，也自創潮流服 裝品牌，以及一間設計工作室的老闆，吸金能力非常強勁。可是，過去兩年，由於社會運 動加上疫情，經營遭遇嚴重打擊，令身為老闆的他，苦不堪言。 這兩年間，市道不景，拖累阿葛的產品延期的延期、滯銷的滯銷，連電影、廣告及一 些宣傳推廣等的工作，都统统叫停，導致他猶如失業零收入。然而，作為良心顧主，他盡 力照顧旗下的員工，從沒裁員減薪，更曾豪言道：「
家出面風大雨大，點叫佢哋（員
工）走？但可以吊住條命，一齊捱過去。」據知，他與員工關係似足一家人，當中有共事 多年的長期戰友，亦有真正的家人，譬如：胞兄和胞姊，故他一直孭起照顧大棚人的責 任，經濟壓力之沉重，可想而知。 日前上午約十一時，本刊便直擊到，阿葛與老婆區祖凝（Mini），以及現年二十六歲 ▲「葛仔」Jabez曾赴英國留學，畢業後回 港，曾一度入職投資公司；而當日，他身穿 一件白色Tee，襯阿葛自家品牌的潮褲，品 味似足爸爸。
的兒子Jabez，一家三口由月租約十三萬的淺水灣The Lily豪宅遷出。當日，兩父子各自駕 駛自己的座駕，還有一名男友人駕駛一輛輕型貨車，由淺水灣出發，最後抵達北角一間酒 店。到埗後，「葛嫂」一馬當先落車，四處打點；而父子則先將各自的座駕，泊於酒店底
TAO WEEKLY 6 2021 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 年 4 月 10 日 SING 10 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
6
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
日前，一臉頹容的阿葛，帶 同老婆Mini及兒子Jabez，攜 帶大包小包紅白藍袋行李， 搬到北角的一間酒店入住。
「葛嫂」
▲到達酒店後，阿葛父子泊車入停車場，而 「葛嫂」Mini則留守，負責打點及與酒店職 員溝通。
宅
▲現年二十六歲的「葛仔」Jabez，生得高 大健碩，並非常乖巧孝順，細心聆聽媽媽的 吩咐，以及主動幫忙搬行李。
▲
▲婚前是唱片公司助手的「葛嫂」 Mini，與阿葛結婚二十八年，一直非常 低調；此外，兩人甚至一度瞞婚，直至 〇六年才爆出已婚有子。 7 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 11 2021 年 4 月 10 日 SING 2021年4月10日
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
7
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
封面故事 ▲
作為一家之主的 阿葛，為安排行李 搬運上房搞到一頭 煙；期間，「葛 嫂」M i n i及「葛 仔」Jabez不時 「自動波」 幫忙，幫 輕他不 少。
僅一間物業揸手
相對於幕前工作及設計公司的生意，阿 葛並不太熱衷於物業投資，多年來，以月租十 多萬租住淺水灣豪宅The Lily。據資料顯示， 阿葛現時手上僅持有一間市值約八百五十萬的 荃灣住宅物業；另外，他過去合共買賣過三間 物業，當中有賺有蝕，結果賺了一百一十多萬 元，斬獲並不多。 售出物業
賺/蝕
跑馬地成和道雅緻苑低層單位
阿葛父子分別駕駛兩架黑色辣車 到達酒店，並將愛車停泊於酒店 的停車場，方便他們出入代步。
蝕$123.5萬
銅鑼灣加路連花園高層單位
賺$89.8萬
嘉湖山莊麗湖居低層單位
賺$152萬
總共賺
$118.3萬
手持物業
市值 （約）
荃灣灣景廣場高層單位 $850萬
▲
對 投 資 「磚頭」不太 熱衷的阿葛，現 僅手持一個荃灣 灣景廣場的物 業 ， 市 值 約 八百五十萬元。
層的停車場，然後折返酒店大門口，安排將行李搬運上房。
成車紅白藍 現場所見，一家三口約有八、九袋紅白藍袋，三、四箱紙 箱、膠箱的物品，加上三、四個大細不一的旅行篋，一眾酒店職 員迅速將這些物品搬上行李車，跟着推上房。而從行李的陣容看 ▲將公司員工當家人的 阿葛，不忍心在困難時 期，裁員減薪向員工 「開刀」，惟有自己 「吊住條命」苦撐頂硬 上。
來，他們搬家似搬得頗倉卒，相信要暫住酒店一段短時期。雖然
早前，阿葛帶同妻兒 結伴蔡一智夫婦，兩家 人一起到荃灣的龍母廟 拜神祈福。
當，並各自拿着一個大紙袋，相信是貴重物品，所以親自保管，
阿葛當時戴着口罩，但明顯一臉頹容，兼且眉頭緊皺、眼現黑眼 圈和紅筋；加上，一副苦個dee dee的表情，看來心情麻麻。
▲
幸好妻賢子孝，「葛嫂」和「葛仔」夾手夾腳將行李安排妥 母子都幫輕了阿葛不少。其實，一家人的感情一直要好，縱使阿 葛對家庭生活保持低調，但卻不時被發現一家三口總動員外出行 街、食飯家庭樂。
TAO WEEKLY 8 2021 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 年 4 月 10 日 SING 12 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Mobile Klinik 推出移動維修服務： 現場維修單位將安全、便捷、專業的維修服務帶至家門口 創新的智能手機及平板電腦移動維修服務在全加拿大100多個城鎮實行 Mobile Klinik免除$29.99服務費，以鼓勵加拿大人在新冠期間獲得安全、非接觸式的維修支援 今天，加拿大領先的專業智能手機及平板電腦維修連鎖公司Mobile Klinik推出了Onsite Repair Units現場維修單位，這是同類服務中第一個以移動貨車形式，為全國客戶及商家在他們方便的地點提供 智能手機及平板電腦維修便利。隨著越來越多加拿大人在家工作及學習，且須保持人與人之間的距離， 確保他們的電子設備運作正常顯得比以往任何時候都重要。目前，全國100多個社區都能方便地獲得 Mobile Klinik現場維修單位服務。 「Mobile Klinik現場維修服務這項最新舉措，旨在讓加拿大客戶更輕而易舉地享受實惠、方便的智 能手機及平板電腦維修服務。」Mobile Klinik執行總裁Tim McGuire說：「因為我們現在有大量時間在家 學習、工作和娛樂，擁有可靠穩定的手機及平板電腦至關重要。我們很自豪地能將這項服務帶到客戶家 門口，且無收費，通常還可讓客戶在不到1小時內就能恢復使用自己的設備。」 為加拿大人提供靈活且價格合理的選擇，讓他們的設備使用壽命更長，並運用高質量零配件及先進 診斷技術解決屏幕破裂、相機受損、軟件更新及電池更換等常見問題。 為了在整個新冠疫情大流行中進一步支持加拿大人，在有限時間內，Mobile Klinik免除了$29.99上 門維修服務費。以下社區的客戶可立即上網或致電預約，Mobile Klinik技術人員會在1小時或更短時間內 抵達客戶指定地點，在移動車廂單位內直接進行維修。 British Columbia
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˙Vancouver ˙Surrey ˙Richmond ˙Burnaby ˙Delta ˙North Vancouver ˙West Vancouver ˙Coquitlam ˙Pitt Meadows ˙Maple Ridge ˙Langley ˙White Rock ˙New Westminster
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關於 Mobile Klinik Mobile Klinik是加拿大專業智能手機和平板電腦維修、翻新和轉售方面的領導者，沿海岸有90 多個服務地點，現場維修單位更是遍佈加拿大100多個市場，還有一個網上商店。我們致力於為加拿 大客戶及商戶提供靈活、可負擔的修理、購買、出售、保護及連接無線設備選擇。有關Mobile Klinik 更多訊息，請瀏覽www.mobileklinik.ca，或透過Twitter及Instagram關注我們@MobileKlinik。
本版內容由廣告客戶提供，不代表本周刊立場。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
藝人生意捱唔住 曾幾何時，藝人憑藉明星效應做生意，大收宣傳 之效。惟疫情肆虐，各行各業都大受打擊，不少藝人 的生意也捱不過難關，相繼結業。
蘇志威 人稱蘇老闆的蘇志威，高峰時 期開了四間舞蹈學校及三間西裝禮 服店，但因疫情生意暴跌，中環西 裝店及美孚舞蹈學校就先後宣佈停 業，以減省開支。而老婆劉小慧則 逆市網上創業，開網店賣抗疫用 品，嘗試開拓另一商機。
徐榮 無綫藝人徐榮原本在沙 田 石 門 一 個 商 場 開 設 playgroup及興趣班，但受到 疫情影響，學生停課，同時 與學習相關的行業，亦大受 影響。由於，上課的學生人 數大減，徐榮的這盤生意亦 捱不住，無奈於去年決定結 業。
▲據說，阿葛計劃與老拍檔林海峰合體「軟硬」，回歸樂壇出碟、開騷，相信會為他帶來 可觀進帳，彌補近兩年的虧損。
陳柏宇 疫情之下，全港飲食業都步入 寒冬。兩年前，分別在尖沙咀及銅 鑼灣開火鍋店的陳柏宇與趙勁皓， 原本生意理想，而銅鑼灣店更接近 已經回本；可是，因為疫情令生意 重挫，尖沙咀店結束後，就連銅鑼 灣店亦於去年租約屆滿時結業，嚇 窒了他們的創業夢。
▲早前下午約五時，神情落寞、頭 耷耷，兼無厘精神的阿葛，一支公 現身九龍城買外賣。
▲阿葛在一間老牌泰國餐廳，購買 了幾個人份量的外賣，相信是買回 家與妻兒共晉晚餐。
落寞買外賣 原本為鄭伊健演唱會製作一批黑色毛巾的阿葛， ▲ 因為種種原因，產品延期、滯銷。他惟有網上建議 大家疫情時留家打乒乓波用來抹汗，幫毛巾促銷。
早前約傍晚五時，記者亦於九龍城發現阿葛的蹤影。當日，神 情落寞的他，一支公走入一間老牌泰國餐廳，購買了幾個人份量的 外賣離開。看來，他是外賣晚餐回家，跟妻兒齊齊開餐。無論事業 遇上幾大阻滯，都無損他與家人爭取時間天倫樂，認真顧家，兼廿 四孝。此外，阿葛於日前又被發現帶同妻兒，結伴蔡一智夫婦，兩 家人一起到荃灣的龍母廟拜神。現場所見，阿葛帶備鮮花與祭品； 期間，一家三口誠心拜祭；而「葛嫂」還在香爐上奉上三支大香， 祈求好運降臨。 據知，阿葛近來向友人透露，有意跟老拍檔林海峰合體「軟 硬」，並且計劃「回歸」樂壇出碟及舉行演唱會，可惜疫情令大 計拖延。相信若然成事，以「軟硬」的號召力，阿葛不難掘到一 大桶金，可以救亡公司之餘，也可以撐起頭家，提供妻兒更舒適 安穩的生活。 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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Tue Mar 30 2021 12:41:03 GMT-0700
娛人碼頭 撰文☆娛樂組 攝影☆技安 設計☆李浩然
前年情人節，李彩華（Rain）宣布跟拍拖半年的內
張智霖
地商人黃彥書閃婚，惜去年九月已閃離，結束十九個月的 短暫婚姻。 現時寄情工作的李彩華，全情投入新劇《家族榮耀》 的拍攝。適逢在劇中的角色是經選美嫁入豪門的闊太，造 型浮誇；而她平日也是購物狂，買埋不少名牌，故大方出 動過百萬私伙當戲服。日前，她跟張智霖拍畢外景後，便 相約阿媽到名店掃新貨，為套劇繼續加碼！ Rain工 作時態度專 業，不介意在 烈日下跟張智 霖對稿圍 讀。
傷 情 治 作 工 情 寄
華 彩 李
萬 百 出 工 開 伙 私 輛電動 劇組出動一 並讓張 ， 車作道具 駛。 智霖親自駕
n d i限 粉紅色F e 身穿全套 ，在等埋位期 in 量版的Ra 坐 在 導 演 身 地 間 ， 靜 靜 他人的演技。 其 意 留 邊， TAO WEEKLY 14 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 4 月 10 日 SING 22 2021
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Rain 跟黃彥書閃 結閃離，她指分 手是因為夫妻長 期分隔異地，以 及一些分歧，但 並不涉及第 三者。
場文 堯 先 拍 一 ，似 茜 楊 跟 張智霖 情嚴肅 ，兩人神 戲；期間 。 在商議大事
張智霖
楊茜堯
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Tue Apr 13 2021 13:22:43 GMT-0700
由於劇中 不時出入高 貴場合，故 R a i n的行頭 也十足。
Gucci外套︰$2萬7千
Gucci皮帶︰ $6千
▲
每一場劇， Rain都會悉心 打扮，更會自 己配襯。她身 上的是G u c c i 唐老鴨羊毛衫 價值$1萬3 千。
Hermès Birkin鱷 魚皮手袋︰$30萬
▲近年在內地發展的Rain，難得拍港劇，除了郭政鴻 之外，其他都是新合作的演員，但大家相處融洽，並 大讚劇中的老爺于洋和奶奶陳曼娜十分搞笑。
毫不手軟 回復單身後的李彩華（Rain），近月回港拍攝前無綫高層梁家樹監製的都市豪門恩怨劇《家 睡衣︰$1萬6千
族榮耀》。日前，Rain、楊茜堯（前名︰楊怡）及張智霖便在司徒拔道拍攝外景。 據知，Rain和楊茜堯在劇中是好姐妹，兩人同是經選美而嫁入豪門，分別嫁給劇中豪門馬家 第二代的羅子溢（前名︰羅仲謙）和黃浩然。而熊黛林則會飾演她們的大嫂，對她倆不斷作出欺 壓，大家有不少鬥智鬥力的場面。當日，張智霖跟楊茜堯拍攝一場簡單文戲後，留低再跟李彩華 拍攝一場車廂戲。穿着一身Fendi粉色衫裙的李彩華，形象sharp醒，跟張智霖埋位前，就先一同 對稿和試位。由於兩人的態度專業，僅兩小時便順利完成。 拍攝完畢，Rain還約了阿媽到銅鑼灣的名店shopping；獲得ＶＩＰ待遇的她們，一到場即由
短睡褲︰$9千
經理招呼，並安排到上層挑選新款的服飾。只見兩母女在店內團團轉，Rain更化身人肉衣架，不 停出入更衣室，換上新衫後，還會問阿媽的意見。跟着，Rain又替阿媽揀衫，兩母女留足近兩粒 鐘；期間，她又遭粉絲和店員「集郵」，離開時，拿着兩大袋戰利品，相當闊綽。
▲即使是睡衣，Rain也出動全 身LV Escale系列，十分名貴。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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15 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 23 2021 年 4 月 10 日 SING 2021年4月10日
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Mon Apr 12 2021 16:47:17 GMT-0700 (加拿大版)
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我們 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 15 Wed Feb 17 2021 15:49:58 GMT-0800
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Singtaoyyc.
娛人碼頭 Rain
▲Rain跟阿媽關係親密，她每次 試衫後，都會問阿媽的意見。
▲試穿了一套連身衫褲的Rain，獲店員送上香檳後， 便細心地聆聽對方推介新貨。
▲收工後，Rain帶阿媽到名店shopping，縱使場外 有不少顧客在排隊等候，但身為VIP的Rain，就獲 得店員的殷勤接待。
支持她婚後繼續做演員，但卻抗拒她拍親熱戲。此外，她以「最愛的」
未有聯絡
來稱呼一位相熟的攝影師；可是，老公也認為不恰當，而要她改用「親
事後，Rain接受本刊記者訪問，指已收拾好離婚的心情，並重新出
愛的」，令她不明所以。她又透露︰「其實係我提出（離婚）嘅，傷心
發。她指分手是因為夫妻長期分隔異地，並不涉及第三者。雖然，老公
當然有。但大家喺觀點、角度上，好多都唔一樣。唔啱嘅，分開仲好， 家都冇聯絡。（會再搵另一半嗎？）等上天安排。我家都寄情工 作，keep住拍嘢，我鍾意咁樣！」 全情投入演藝工作的Rain，更出埋百萬私伙當戲服，每每出場都排
向來孝順 的R a i n，還 為阿媽揀名牌 衫，當然埋 埋單。
場十足，由頭都腳，連手袋飾物都是名牌，十分揼本。她坦言︰「因為 我角色係選美出身，後來嫁入豪門做少奶奶，所以要着得好富貴。我有 同劇組溝通着自己衫，佢哋話冇問題。我覺得最緊要靚，講得出嘅品牌 ⋯⋯好似『Ｃ』、『Ｈ』同『Ｌ』字頭嘅，全部有齊⋯⋯都係劇情所 需。」一眾劇中演員歎為觀止，有男演員更問她家中收埋多少名牌衣 物？Rain則強調買了會着，絕不浪費，觀眾當然睇得開心！
▲Rain鍾意shopping之餘，更出動私伙 名牌開工，當日她再到名店掃貨，對新 劇非常重視。
TAO WEEKLY 16 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 4 月 10 日 SING 24 2021
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
▲孭住兩大袋戰利品的Rain，跟阿媽搭 電梯離開去食飯。
1485期
Apr 15, 2021
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Tue Apr 13 2021 16:22:46 GMT-0700
戲中主角Hutch以 怕事住家男角色隱 瞞武術高手的身 份，阿卜表示設計 上參考了不少他的 偶像：「特別是一 系列七十年代的銀 壇硬漢，如查理斯 布朗臣、奇連伊士 活等，殺人不眨 眼！」
▲
外娛
爆 火 由《殺神 John Wick》幕後團隊帶 來 的 新 作《 殺 神 Nobody》， 最 驚 喜 是 見證文戲一流的男星卜 奧登科克，忽然變身 武打高手，戲內戲 外百份百轉型。
演員臨老轉行 做打星，已不再是新 奇之事。十三年前有里安 尼遜「救參」救出一條燦爛星途， 如今連已屆五十八歲的實力派男星卜奧登科克 （Bob Odenkirk），也要向前輩「學嘢」，在 新片《殺神Nobody》（Nobody）中，展現入 行三十四年來，前所未見的身手。 中佬「轉行」拍打戲絕非易事，不過他拍 攝前訓練足兩年，才披甲上陣，加上《殺神 John Wick》監製、編劇團隊加持，戲內、戲 外都把阿卜從平凡人，改造成動作英雄，一遇麻 煩事爆發怒火，隨時隨地激戰連場！ 撰文☆陳梓健 設計☆吳展滔 TAO WEEKLY 24 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 年 4 月 10 日 SING 40 2021 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
阿卜特別請得 及健身訓練，使他 前特技人，指教他一系列武打 足兩年才正式拍攝 足不出戶都可自行練習，特訓 便上吓堂便算，萬 ：「想必劇組當初以為，我隨 候連替身都省回！ 萬料不到我捱過特訓，不少時 」 ▲
▲
▲雖然是打片，不過家庭亦是故事的重要元素，阿 卜跟戲中太太歌妮尼辛（Connie Nielsen、右）的 關係呈現，多多少少受他本人的經歷影響。
▲演出上，阿卜坦言 Hutch的設計更接近他本 人：「他在戲中不斷剝下 保護殼，展現真實的自 己，所以連我也要投入實 在的感情。」
作為公認的好戲之人，卜奧登科克自認仍有未挑戰過的領域：「我當 綜藝節目編劇入行，喜劇演過、正劇也演過，正是未拍過大型動作片。」 這位近年憑神劇《絕命毒師》及《絕命律師》爆紅的男神，期望以《殺神 Nobody》，反轉觀眾的期望。 片中他飾演有禮卻怕事的住家男Hutch，某天晚上被兩名劫匪闖入家 中，為了息事寧人及保命，任由賊人魚肉，連妻子及兒子也看不過其窩 囊，終於令Hutch也禁不住心中潛藏怒火，忽然以極等身手「私了」仇 家，並逐步揭發他暴力、黑暗的過去。 身兼監製的阿卜，竟然自爆情節有親身經歷成份：「我真的曾經被 『爆格』，足足有兩次之多！當時我很快以和平手法解決事件，只是也不禁幻想：
▲打戲設計跟一般動作片不同：「透過畫面，觀眾 會感受到角色受襲後的痛楚，被『爆樽』後真的會 暈陀陀，不是一般電影硬食完攻擊便算！」
如果我當時『好打得』，又有一槍在手，肯定好好『修理』他們！」 從戲劇演員轉型當動作巨星，阿卜先花了兩年鍛煉體能，由基本功做起：每 天半小時的帶氧運動，再加掌上壓、仰臥起坐、伸展等等，「雖然我沒有『美國 隊長』、『雷神』的爆肌身型，至少感受到身體比以前靈活得多。」 他更獲前特技人充當私人教練，親授他柔道、空手道、巴西柔術等竅訣，打 起上來似模似樣：「有趣的是，跟其他演員拍打戲，竟然使我回憶起以前當幕 後的歲月，一班人在編劇房中互相拋橋，寫出絕世情節，只是今次筆桿換成了 拳腳。」 成功開拓新戲路，阿卜坦言信心滿滿：「我常笑說，如果開拍《救參 4》，我會很樂意參演，跟里安尼遜痛快打一 場！」
▲片中阿卜的「好打得」團隊，成員還包括《回到 未來》男星基斯杜化萊（Christopher Lloyd、 右）：「沒有比這次更滿意的拍攝體驗，大家工作 時認真，私下常常說笑，氣氛一流。」
▲
導演伊利亞納舒拿（Ilya Naishuller、右二）、《殺 神John Wick》系列監製大 衛雷奇（David Leitch、左 二），齊齊為新片出謀獻 策：「最難的是觀眾意識 到這是《John Wick》熱潮 下的產物，不過創作上又 要凸顯出兩者分別！」
▲
這次轉型小試牛刀， 阿卜未來仍有大量戲劇 作品等待拍攝，例如萬 眾期待的《絕命律師》 第六季。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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現場其他演員好似陳瀅， 當經過朱智賢身邊，好似對 佢視若無睹，不瞅不睬，甚 至連招呼都冇打。
▲
娛人碼頭 日前，出席 《愛美麗狂想 曲》宣傳活動嘅朱 智賢，慘被現場嘅高 層及其他演員孤 立，可憐自己一個 呆坐角落頭。
▲剛被「解凍」，仍然守緊行為嘅朱智賢，喺台上都 係企埋一二邊，冇人理，自己亦唔敢搶fo出位。
▲
變咗「獨家村」嘅朱智賢，坐埋一邊尷尷尬尬，周 身唔自在，只好自顧自玩吓口罩。
朱智賢
生自滅」。可憐佢備受孤立，變咗「獨家
被孤立變「獨家村」
村」，一個人呆坐角落尷尷尬尬，仲周身唔自 然，惟有一時玩吓口罩，一時又飲吓水，掩飾 無助嘅心情。 直至活動結束，公關安排傳媒訪問，都明 顯厚此薄彼，等到所有高層、主要演員都走
年四月，朱智賢被爆與人夫黎振燁車廂
去
日前，朱智賢亮相劇集宣傳活動，無綫兩
晒，終於輪到朱智賢最後接受訪問。完場後，
偷食蛋糕；其後，佢被逼停工兼「雪
大高層樂易玲及曾勵珍，似乎都好睇重呢部劇
記者再發現佢孤伶伶一個人離開；而中途遇到
藏」接近一年。最近，佢有份參演嘅劇集《愛
集，仲雙雙現身活動支持，之但係就眼尾都冇
黃庭鋒，似係滿肚冤屈，有冤無路訴嘅佢，即
美麗狂想曲》播出，戲份冇被刪剪之餘，仲獲
望過佢。記者現場所見，高層跟幾大主角不停
捉住對方猛吐苦水，見佢表情肉緊，講到手舞
公司安排佢復工出席宣傳活動，似係「解凍」
密密斟，而演員之間亦互相傾偈講笑；不過，
足蹈，捉住對方訴苦成廿分鐘，睇嚟「翻生」
有望重出生天。
其他人就全程冇人理睬過佢，就似由得佢「自
不如想像般順利，真係慘慘豬喇！
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
美食Guide
蝦醬馬蹄煎肉餅
Pan-fried Shrimp Paste, Water Chestnut and Pork Patties
粵菜煮法眾多，小炒是最常用烹調方法，踏入初 春，不少食材都當造，配合馬蹄、雜菜、田雞、 鮮蝦等烹調，即成惹味小炒。由Cooking Fever 創辦人Celia Chan（陳詠雯） ，教大家以簡單技 巧，炮製香口小炒。
簡介
蒸肉餅是家常菜式，愛香口的，不 妨加入惹味蝦醬煎煮，即成下飯佳 品。
分量
2至3人份 需時：20分鐘
材料 免治豬肉
Ingredients 300克
馬蹄
4粒
Minced pork
300g
Water chestnuts
4 pcs
芫荽（切碎）
適量
Chopped coriander
some
油
適量
Oil
some
免治豬肉醃料
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Marinade for minced pork
蝦膏
1湯匙
Dried shrimp paste
生抽
1茶匙
Light soy sauce
1 tsp
糖
1茶匙
Sugar
1 tsp
麻油
1茶匙
Sesame oil
1 tsp
粟粉
1茶匙
Cornstarch
1 tsp
水
1湯匙
Water
紹興酒
1茶匙
Shaoxing wine
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
1 tbsp
1 tbsp 1 tsp
春 香 滋 味
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
● 馬蹄去皮及切粒，芫荽切碎。
●
●
Peel and dice the chestnuts, and chop the coriander.
免治豬肉加入醃料拌勻，醃20分 鐘。 Add the marinade to the minced pork, mix well, and marinate for 20 minutes.
Step 4
Step 5
Step 6
●
加入馬蹄和芫荽碎拌勻。 Add the water chestnut and chopped coriander, mix well.
●
將適量免治豬肉，搓成球狀，再 壓成餅狀。 Knead an appropriate amount of the minced pork into a ball and press it into a cake.
●
Step 7
Step 8
肉餅煎至兩面金黃，轉細火蓋上 鑊蓋，以慢火煎至熟透。 Fry the patties until golden on both sides, cover the pan with a lid, and fry over slow heat until cooked through.
●
●
免治豬肉順時針拌至起膠。 Stir the minced pork clockwise until it is sticky.
鑊內以大火燒熱油，下肉餅。 Heat oil in a pan over high heat, then add in the patties.
小貼士
肉餅上碟，即成。 Transfer the patties to a plate, serve.
用大火煎肉餅兩面，可以鎖住 肉汁。 Fry the patties on both sides over high heat to lock the juice.
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 39 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
新城記
營業時間： 周一至周五 4pm – 9pm 周六及周日 11am – 2pm 4pm – 9pm
Edgemont City Asian Cuisine 地址: #209, 45 Edenwold Dr. NW 訂座電話: 403-547-0239 403-547-0241 歡 迎 外 賣 自 取 常年備有
生猛游水海鮮
藥膳鱘魚頭 $18
游水加州鱸 $28 /條
.50 /磅
星期六、日午市特價 11:00am – 2pm
豉油王炒麵 + 皮蛋瘦肉粥 牛腩啫啫豬腸粉 XO醬炒豬腸粉 干炒牛河 家鄉炒米粉
$14.99 $12.99 $9.99 $9.99 $9.99
冬菇勁薑雞包 $ /籠
4.25
蝦餃皇 $
燒賣皇 $
4.95 /籠
4.95 /籠 XO醬炒豬腸粉 上海生煎包
炒年糕
黑芝麻流沙包 $
4.25 /籠
小籠包
兩餸特價餐
回鍋肉 上湯豆苗
回鍋肉 + 貴妃雞 $28 干煸四季豆 + 蒜香走地雞 $28 上湯豆苗 + 風沙走地雞 $32 魚香茄子 + 口水雞 $32
魚香茄子
口水雞
晚市特價餐
奶油龍蝦加麵底 $32.99
貴妃雞+游水肉蟹 ( 自選食法 ) $36.99 圖片僅供參考,以店內實物為準。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
26
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
PARKING
UNIKO CENTER
大量免費停車位
地庫車位入口
地庫車位入口
PARKING
403-457-6622
2-222 16 Ave NE T2E 1J8
營業時間 : 星期一休息；星期二至日 11 am-2 pm, 5 pm-10pm
電郵 : marcoskitchen88@gmail.com
$30 (半隻)
潮式梅子 圖片僅供參考，請以店內實物為準
Uniko Center 高邦中心 , Peter's Drive In 對面
金牌燒鵝
$30 (半隻)
上限一例
午市外賣特價精選
晚市外賣特價精選
魚籽燒賣皇
星期二 潮式梅子鵝 $15
懷舊一品包
星期三 白汁燴龍蝦 $15
香滑牛肉腸
星期四 明爐燒鵝皇 $15
上湯鮮竹卷
星期五 美極年糕蟹 $25
生菜鯪魚球
星期六 私房鹽水鴨 $5
鮮奶蛋撻仔
星期日 明爐琵琶雞 $5
任選其一，上限一例
$
1
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
上限一例 27
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
美食Guide
酸辣椰香三文魚
Poached Salmon in Coconut, Spicy and Lime Sauce
簡介
富椰香的酸辣三文魚，集酸辣、 香甜於一身，加上開胃醬汁，能 提升魚肉的鮮味。
分量
2人份 需時：25分鐘
材料 三文魚扒
2件（每塊180克）
蒜頭（剁蓉） 薑蓉
Salmon fillets
2瓣
Garlic（chopped）
1茶匙
香茅（切碎）
Grated ginger
1條
2 pcs（180g each） 2 cloves 1 tsp
Lemongrass（chopped）
1 stalk 1 tbsp
黃糖
1湯匙
Brown sugar
蒜蓉辣椒醬
1茶匙
Chili garlic paste
1 tsp
Coconut milk
200g
Fish sauce
some
椰奶
200 克
魚露
適量
青檸（磨皮蓉及榨汁） 鹽及黑胡椒 油
1個
Lime（zested and juiced）
適量
Salt and black pepper
2湯匙
芫荽
少許
辣椒（切碎）
44
Ingredients
1隻
2 tbsp
Fresh coriander（chopped）
some
Red chili（chopped）
28
to taste
Oil
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
1 pc
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
1 pc
春 香 滋 味
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
三文魚洗淨及抹乾，下鹽和黑胡 椒調味。 Rinse and pat dry the salmon, season with salt and black pepper.
鑊內以大火燒熱油，下三文魚， 魚皮朝上，煎2分鐘，反轉另一面煎 1分鐘，盛起備用。 Heat oil in a pan over high heat, add the salmon with the skin facing up, fry for 2 minutes, turn the other side and fry for 1 minute, remove and set aside.
同一鑊轉小火，下蒜蓉、薑蓉及 香茅炒1分鐘。 In the same pan, turn to low heat, add the minced garlic, ginger and lemongrass and stir-fry for 1 minute.
Step 4
Step 5
Step 6
● 加入黃糖煮20秒至焦糖化，下蒜 蓉辣椒醬拌勻。 Add the brown sugar and cook for 20 seconds until caramelized, add the garlic chili sauce and mix well.
● 注入椰奶拌勻，下魚露，小火煮2 分鐘。 Pour in coconut milk, mix well, add the fish sauce, simmer for 2 minutes.
加入三文魚扒煮4分鐘至熟透。 Add the salmon fillets and cook for 4 minutes until cooked through.
Step 7
Step 8
將三文魚上碟。鑊內醬汁加入魚 露、青檸皮蓉及青檸汁拌勻。 Put the salmon on a plate. Add the fish sauce, lime zest and juice to the sauce in the pan and mix well.
●
●
●
●
●
●
小貼士
將醬汁淋上三文魚，灑上芫荽及 辣椒，即成。 Pour the sauce over the salmon, sprinkle with coriander and chili, and serve.
可用其他魚或肉代替三文魚。 Can use other fish or meat instead of salmon.
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 45 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
29
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
特
歡迎來電預訂點心、小菜外賣 福哥請人： 企枱1名
[ 清蒸有殼鮑魚 ] Steamed Abalone
別
$5/ 隻
[ 紅燒元蹄 ]
推 介
[柱侯蘿蔔牛仔腩]
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE
圖片僅供參考，
請以店內實物為準。
$4.38 【皮蛋瘦肉粥】
讓您在家輕鬆歎茶。
多款急凍點心，歡迎惠顧。
【貴妃走地雞】
Steamed Royal Free Range Chicken $13.95/ 半隻
【台山五味鴨】
Congee with Pork and Preserved Egg
Braised Pork $13.95
【魚蓉腸粉】
Rice Crepe with Minced Fish
$5.95
圖片僅供參考，請以店內實物為準。
每晚精選特價小菜
$39.95
片皮鴨 Sliced Roasted Duck with Mandarin Pancakes 鴨骨湯 Duck Bone Soup 菠蘿鴨粒炒飯 Duck Fried Rice w/ Pineapple
款自選小菜
13
$98
加選 6 小菜 Another 6 Dishes
$10.88
Daily Special Dishes for Dinner
Peking Duck
加選 4 小菜 Another 4 Dishes
Taishanese Multi-Spice Duck $13.95/ 半隻
【蘿蔔紅燒肉】
$4.38
片皮鴨三食
Satay Beef Tendon Pot $13.98
介
Lotus Root Cake with Beef
【沙爹牛筋煲】
推
【牛肉藕餅】
暖心好滋味 推出鮮製冰點心，
新
特惠期間
茶市點心
Special Dim Sum
Stewed Beef Veal Flank & Raddish 原價 $18.95
七天營業 星期一至日：10am-10pm 電話：(403)520-8098
地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary (中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
原價 $16.5
特價 $13
現價 $13.95
最
海鮮酒 家
點心 美 精 茶市 天天
Braised Pork Hock
MON TUE WED THU FRI SAT $128
SUN
南乳豬手 Braised Pork Knuckle in Fermented Red Beancurd 枝竹白鱔煲 Stewed White Eel with Bean Curd Stick Pot 枝竹哈利拔 Halibut with Bean Curd Stick 美極蝦 Stir Fried Shrimp in Maggie Sauce 貴妃雞 ( 半 ) Steamed Royal Chicken (Half) 五味鴨 ( 半 ) Multi-Spice Duck (Half) 炸子雞 ( 半 ) Crispy Deep Fried Chicken (Half)
京都豬扒 美極蝦 魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉 盤龍釀茄子 松籽魚柳 蒜茸四季豆
Peking Style Pork Chop Stir Fried Shrimp in Maggie Sauce Stir Fried Fish Tofu Stir Fried Pork in XO Sauce Eggplant Stuffed with Minced Pork Fish Fillet in Sweet & Sour Sauce Stir Fried Green Beans w/ Garlic
京都豬扒 Peking Style Pork Chop 上湯豆苗 Snow Pea Sprouts in Broth 乾煸四季豆 Stir Fried Green Beans w/ Minced Pork 蝦丸豆腐煲 Prawn Meatballs and Tofu Pot 豉汁排骨炆南瓜 Stewed Pork Ribs with Pumpkins in Black Bean Sauce 荔芋奶油香鴨煲 Creamy Butter Duck Pot
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
30
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
前利園酒家米芝蓮名廚主理
營業 星期一至日 11am-9pm Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant 時間 7月14日起逢星期二休息
電話：(587) 955-9543
歡迎外賣抵食套餐、超值特價小菜 清蒸海紅斑 (原條)
惠顧正價點心或炒粉麵飯一款， 即可以特價$2.88享用以下點心一款
不可與其他優惠同時使用
鹹水角 芋頭糕 皮蛋瘦肉粥 柱侯蒸排骨
《和菜送白飯及例湯》 二和菜
$30 四和菜 $60 六和菜 $90 ( 任選 4 款 )
( 任選 6 款 )
《片皮鴨三食套餐》
$96 自選六款 $118
自選菜色
貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 蒜香脆皮雞 牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 豉汁味菜炒牛肉 味菜炒牛肉 鬼馬炒牛肉 三蔥爆牛肉或豬爽肉
咕嚕肉 椒鹽豬扒 京都肉扒 梅菜扣肉 芋頭扣肉 梅菜蒸豬爽肉 秘製醬爆豬爽肉 南乳豬手 金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 油泡花枝片
清蒸海紅斑 蟲草花杞子蒸青衣球 支竹豆卜炆班腩 瑤柱大蝦干浸時蔬 乾煸四季豆 金針菇扒玉子豆腐 新騰龍小炒王 梅辣茄子 魚香茄子煲 梅辣茄子豆腐煲 豉汁三寶
自取外賣現金結帳 9 折優惠 多 款 套 餐 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
豉汁百花釀茄子 XO 炒腸粉 香滑奶黃包 香煎生煎包
菜肉大包 紫薯蓉包 椰汁糕 芒果布甸 （1 正價帶 1 特價）
( 售完即止 )
自選四款
歡
茶市點心優惠 $2.88
凡惠顧稅前滿$50，即送
( 任選 2 款 )
自製美味臘肉 $12/ 磅 迎購買
惹味羊腩涮煱 $28.88
冰點批發 茶市小食優惠 $5
惠顧正價點心或炒粉麵飯一款 即可以特價 $5 享用以下小食一款 豉油王炒麵 避風塘多春魚 蠔油時菜 椒鹽魷魚鬚 冬菜肉餅煲仔飯
超 值 抵 食 31
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
（1 正價帶 1 特價）
廿一世紀百福地產
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THE KING OF RESTAURANT 1 #
餐館 皇帝
www.KingofRestaurants.com
廿一世紀百福 地產有限公司
Each office is independently owned & operated.
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專業服務 信心保證
1a
9a
市中心日本餐
位於市中心車水馬龍最佳位置壽司餐館，約80座 位，有酒牌，租客租約即將屆滿，生意好、穩 定，無數睇，工具多。叫價 $69,900 或可以出租。
1b
西北越南餐館
中央街北人流密集區中心越南餐館，約88 座位，發展潛力高，生意好，每日生意約 $1,100 元，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $49,900
2a
西北唐餐館
SOLD
位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意 好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工 具如新，保養好，車位足，東主另有發展， 急讓，叫$169,900
2b
Food Court 唐餐
位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力 高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生 意700多元，工具齊，保養好。東主另有發 展，割愛出讓。開價 $38,800
3a
東南區唐餐館
地點佳，位於Internation Ave 在 17 Ave SE，165 座位，生意每日約$1,000元，工具齊保養好，前 後有大量停車位。叫價$119,800
3b
市中心肉鋪
SOLD
位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約560 0 呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具 多，工具價值約35萬元，保養好。叫價$280,000
4a
餐館連物業
離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點 佳，面積約4000呎，約60多座位。工具多， 保養好。叫價 $189,000
4b
唐餐快餐店
6
11
12a
www.joannadam.com
www.Ngadam.com
19
中心越南餐館
小鎮酒吧餐房
SOLD
東北唐餐外賣
小鎮餐館出讓
12b
SOLD
NW日本餐館
位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發 展潛力高。50座位，生意好，每日生意 $1,200，工具 齊，保養好。叫價$69,900
13
14
SOLD
西北連鎖店
位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$50,000
22a
西北唐餐館
Airdrie甲舖
C/S
位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900
22b
東北肉鋪
SOLD
位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳， 生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營 多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000
23
東南越南餐館
SOLD
位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修 高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017 年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具 齊如新，保養好。 叫價$699,900
24a
珍珠奶茶小食店
SOLD
位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000
24b
東北亞洲小館
SOLD SE C/S
位於東北旺區近市中心，年半新，東主用超過$35 萬裝修，發展潛質高，用料上乘，工具如新，48 座位，現停業，工具多 。 叫價$149,900
24c
位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000
25
東南唐餐館
位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$188,000
26
Macleod Trail S
位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多 座位，裝修大方得體。發展潛力高，年報75 萬，有數睇，停車位足，工具多、保養好。 叫價$288,000
NE 雲石廠
位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約 8,000呎，工具多、保養好。生意穩定，發展潛力 佳，年報$130萬。生意叫價 $269,000
埠仔餐館
離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多 座位。裝修清雅大方，有自助餐，生意好、穩定，年 報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價$199,000
美容服務中心
位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900
SOLD
27
東南小型餐館
SOLD
位於9Ave SE繁忙地段小型快餐店,42座位,發 展潛力高,生意每日約 $500多元,停車位足,東 主經營超過20年,割愛出讓。叫價$99,000。
位於NW人口稠密區老字號唐餐館，200多座 位，裝修大方得體，生意好、穩定，每月生意約 $7萬，停車位足，工具多保養好。叫價$169,900
28
新區越南餐館
位於西北人口稠密區，3年新越南餐館，裝修高 尚大方，用料上乘，發展潛力高，33座位，每 日生意約$900多元，工具多而新。叫價$159,900
29
埠仔餐館連物業
離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900
30a
Jugo Juice
Chestermere Lake Jugo Juice連鎖店，裝修好地點 佳，生意穩定，年報22萬，有數睇，工具易新， 東主另有發展，割愛出讓。叫價$69,900
30b
西北唐餐館
SOLD
位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修大 方得體。生意好、穩定，月報約5萬，發展潛力 高，工具多、保養好，車位足。東主經營超過 20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$159,900
31
Airdrie 越南餐館
位於Airdrie地點佳越南餐館，約70座位，裝修 清雅大方。生意好、穩定，每日生意$1,100，停 車位足，工具齊，保養好。叫價 $149,900
32
SW台灣小食店
SOLD 西北區唐餐館 SOLD
位於Macleod Tr. 最佳地段台灣小食，有珍珠奶茶， 發展潛力高，約48座位，裝修大體，環境舒適，停車 位足。生意好、穩定，每日生意約$800多元，工具多、 保養好。叫價 $49,900
33a
位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000
33b
東南Pizza店
SOLD
位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力 高，每日生意約300多元，工具齊、保養 好。叫價 $49,900
34
NW指甲舖
位於西北地點佳 Nail Shop，近大型華人超市，生 意好、穩定，每日生意超過$750元，停車位足，東 主經營超過13年。叫價$149,900
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Coop Sushi 店
位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需 交租，收入百分之三十，高級連鎖店，全部工 具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900
36
東北唐餐外賣店
SOLD
位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000
37a
SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000
廿一世紀百福地產
廿一世紀百福地產
18
21
東北唐餐外賣
位於NE最佳地段人口密集區，老字號， 唐餐外賣店，生意好、穩定，每日生意約 $1,000，廚房寬敞，工具齊保養好。叫價 $129,900
餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900
餐館連物業
小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900
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西北Sushi店
位於最佳地段中央街北近9Ave小型Sushi快餐店，約 20座位，裝修清雅大方，停車位足，生意好、穩定， 生意每日約900元，工具多保養好。叫價$90,000
唐餐快餐店
世界旅遊勝地Banff Food Court快餐店，發展 潛力高、穩定，年報57萬，有數睇，工具齊 而新，保養好。叫價$199,000
連鎖甲舖
位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌，98座位，每日生意約800多元。後面3 房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000
西南唐餐館
SOLD
www.KingofRestaurants.com
位於NE最佳地段人口密集區，老字號，唐餐外 賣店，生意好、穩定，每日生意約$1,000，廚房 寬敞，工具齊保養好。叫價 $129,900
SOLD 西南韓國餐館 SOLD
位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $58,000
手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 ngadam@shaw.ca
位於Deerfoot北車水馬龍大超市內甲舖， 裝修高尚，發展潛力高，年報20萬，有數 睇。叫價$65,000
16
位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約 100座位，停車位足，生意好穩定，每日生 意約1,500元，工具齊保養好。 叫價$162,000
8
10
15b
BC埠仔
手提：587-888-1908 (英文) 傳真：403-776-9126 joannadam8@gmail.com
離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一 流，96座位、patio30座位。發展潛力高， sale as rare as its condition。叫價 $149,900
加工批發店
離卡城約3個小時車程唐餐館，45座位，發展潛 力高，生意好、穩定，工具齊，每日生意約$800 多元。叫價 $49,900
7
9b
SOLD
Catering Business 位於繁榮工廠區加工批發店，發 展潛力高 ，生意好，有固定客源。年報$480,000， 容易操作，平租，工具多。叫價$209,000
Nga Dam 譚春娥
位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高， 約35座位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。 叫價$99,900
15a
位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新 裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工 具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,000
5
百萬元經紀會員
手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 mail@peter88.com peterdam288@gmail.com
Joanna Dam 譚春月
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Bravo Realty
Peter Dam 譚家榮
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佳裕電器公司 全亞省獨家總代理
●總店：卡城唐人街
●卡城東北分店 : 鄰近新大統華
地址：925-9650 Harvest Hill Blvd. N.E. 電話：403-269-7880 傳真 : 403-269-7808
●卡城唐人街分店：唐人街匯景中心 地址：#20, 110 2 Ave. S.E. 地址：#1&5, 110-2 Ave. S.E. Calgary Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-273-0012 電話：403-269-7880 傳真：403-235-0838
櫻花牌抽油煙機
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
七天營業 上午十時 至下午六時
兼代理各式優質廚房電器用品 32
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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Peter Dam 譚家榮 手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 mail@peter88.com peterdam288@gmail.com
百萬元經紀會員 www.KingofRestaurants.com 46
38
西北日式麵檔及超市
位於西北16Ave 新潮麵bar 壽司店，裝修高 尚大方，發展潛力高。40座位，生意穩定， 每日生意約$1,000元，租平，工具多、保養 好。叫價 $279,900
39
市中心快餐店
市中心韓式快餐連鎖店
位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900
41a
舖位出租
位於唐人街小mall內舖位出租，約200多呎，只 限髮廊 Beauty Salon，約長租平，有意請電。
41b
招牌生意
位於12 Street 東北招牌生意，地點佳，發展 潛質高，生意好，客路廣，東主經營超過40 年，工具多，保養好。叫價$124,900
42
西北唐餐外賣店
位於Beddington 北，地點佳，發展潛力高，裝修中等， 容易操作，寬敞廚房，可以加開午餐，生意好、穩定， 每日生意約$900元，工具多，保養好。叫價 $108,900
43
17 Ave 酒吧
位於盛旺區17 Ave SW，新潮裝修酒吧和餐 館，約130座位加50 Patio座位，生意好，發 展潛力高，工具多保養好。叫價 $169,900
44a 西南物理治療診所
SOLD
位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900
44b Airdrie Nail Shop 位於本鎮人口稠密區甲舖出讓，裝修大方得體，生意 好、穩定，發展潛力高，月報2萬元，有數睇，東主人 手不足，割愛出讓。叫價$88,800
45
48b
南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展 潛力高，約 48座位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業保養好， 工具 齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000
NW Sushi店
SOLD
位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900
48c
連鎖甲舖
市南大超市內甲舖，裝修高尚大方，發展 潛力高，年報26萬，有數睇，利潤高，貨全 包。叫價$88,800
49a
改衣及洗衣鋪
位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
49b 中央街北火鍋店
位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
50
壽司店
SOLD
位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
51
南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000
52
中心越南餐館
C/S
位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。
53
東南越南餐館
位於Barlow Trail 夾 61 Ave SE越南餐館，約 90座位，生意穩定，每日生意約 $1,000多 元，車位足，工具齊。叫價$39,900
54
埠仔餐館連物業
埠仔餐館
離卡城3個小時車程近愛民頓繁忙小鎮餐館，約80 座位，裝修清雅大方，生意好、穩定，每日生意約 $1,200，工具多、保養好。叫價 $99,900
西北唐餐館
位於中央街北中心地段唐餐館，約60 座位，生意好、穩定，每月生意約$5萬 元，發展潛力高，停車位足，工具保養 如新。叫價$99,900
出租
出售 單位出售，每舖面積 145-420呎，地點佳，叫 價$189,000-$449,900。
廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產
40
東北連鎖店
位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約 135座位加50 patio座位。約5年新，裝修高貴大方， 用料上乘，車位足。生意好、穩定，年報約69萬，有 數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000
48a
位於市中心，地點佳，8th Ave夾7th Street，約90座 位，生意好、穩定，本少利高，一周五天工作， 工具齊，東主另有發展。叫價$299,900
Okotoks 批薩店
位於地點佳小鎮Okotoks Chicago Deep Dish Pizza，發 展潛力高，生意好、穩定，年報$19萬，容易操作， 利潤高，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $89,900
47
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33
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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西南唐餐館
位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用 料上乘，車位足，生意好，穩定，每日生意約 1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900
Nga Dam 譚春娥
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Joanna Dam 譚春月
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餐館 皇帝
美食Guide
川味茄汁蝦
Fried Prawns in Spicy Ketchup
簡介
經典茄汁大蝦是家常菜，加入花椒 油和豆瓣醬調味，味道層次更豐 富。
分量
2人份 需時：15分鐘
材料
Ingredients
大蝦
10隻
蒜蓉
1茶匙
薑（剁蓉）
Prawns（large） Chopped garlic
2片
1 tsp
Ginger（chopped）
2 slices
紹興酒
1湯匙
Shaoxing wine
1 tbsp
油
1湯匙
Oil
1 tbsp
Spring onion（sectioned）
some
蔥段
少許
醬汁
46
10 pcs
Sauce
番茄汁
1湯匙
Ketchup
1 tbsp
豆瓣醬
1湯匙
Chili bean paste
1 tbsp
花椒油
1湯匙
Peppercorn oil
1 tbsp
糖
1茶匙
Sugar
1 tsp
白醋
1茶匙
White vinegar
1 tsp
鹽
1/2茶匙
水
1湯匙
Salt
1/2 tsp
Water
1 tbsp
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
春 香 滋 味
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
蝦剪去頭部、尖刺和腳，挑去蝦 腸。 Cut off the head, spikes and feet of the prawns, and remove the prawn intestines.
大蝦洗凈，用廚紙抹乾。 Rinse the prawns, pat dry with a kitchen towel.
把醬汁材料拌勻，備用。 Mix the sauce ingredients well and set aside.
Step 4
Step 5
Step 6
●
鑊內以大火燒熱油，將蝦兩面煎 至金黃 （每面2分鐘） 。 Heat oil in a pan over high heat and fry the prawns on both sides until golden （2 minutes per side） .
●
把蝦推至鑊邊，加入薑末及蒜蓉 爆香，與蝦炒勻。 Push the prawns to the side of the pan, add the minced ginger and garlic and saute until fragrant, and stir-fry with the prawns.
下蔥段。 Add the sectioned spring onion.
Step 7
Step 8
下紹興酒。 Sprinkle with Shaoxing wine.
倒入醬汁煮至收乾。 Pour the sauce and cook until thick.
●
●
●
●
●
小貼士
●
選用新鮮或冰鮮蝦同樣美味。 It is also delicious with fresh or frozen prawns.
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 47 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
教育升學
教養溝通
消閒生活
身心保健
親子天下
ALTHY DIET HE
食得 有營 健康 飲食
評 營 雞蛋 ，營 中常見的食材 活 生 常 日 是 雞蛋 。但是，過量 用 食 子 孩 合 養豐富，適 引致心 過多膽固醇會 取 攝 怕 又 食 進 專 看看營養師的 血管疾病，且 業分析。
卵黃素，卵磷脂更是製造腦細胞
的重要元素，對神經系統和身體發 育、小孩學習和記憶力有很大的幫 助，因此攝取適量的卵磷脂對於孩子 來說是很重要的。蛋黃亦含有磷質、 鐵質、維他命A等營養素。
重要發育元素
選購謬誤
米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏說：
有人認為啡褐色比白色殼的雞
「雞蛋分為蛋白和蛋黃，蛋白提供人體不能製造的
蛋更有營養，而且殼的顏色愈深，營
『重要氨基酸』，是構成肌肉、骨骼、毛髮、血液
養價值愈高。這種觀念並不正確，
等的主要元素，它能促進孩子健康成長
蛋殼的顏色和它所含有的營養沒有太大關係，雞蛋
和發育。雞蛋白的營養媲美燕窩和鮮
的營養價值主要取決於母雞的健康狀況和飼料的配
魚，兩隻蛋白所提供的蛋白質已相等
方。好蛋與壞蛋好容易識別，好蛋的外殼粗糙無光
於一両的鮮肉，而且孩子會較喜歡吃
澤、完整無破損、不易敲破，其蛋黃和蛋白分明，
和容易消化吸收。雞蛋除了有助發
蛋黃集結於中央，並不會散開，就算用牙籤戳，整
育成長，適量攝取蛋白質也可以幫
顆蛋黃也不易破散，便為好蛋。壞蛋即相反，外殼
助孩子製造免疫球蛋白，並增強
不完整甚至有裂痕，蛋黃散開，其重量較輕。
孩子的免疫能力。孩子若缺乏
吃雞蛋要新鮮，一般來說，蛋的保質期於室
重要氨基酸，便會直接影響各 文：兒 Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫
34
溫約七日，放入雪櫃冷涷，可保存約一個月。蛋的
項機能，嚴重可能會導致發育 不健全、過瘦、矮小等問題。」
林詩敏
外殼是保護層，殼有許多小氣孔，如保留時間太 長，水分會蒸發，蛋也會變壞。小孩不適宜吃生蛋 和太陽蛋，因為它有機會含有沙門氏菌，小孩一旦
膽固醇問題
中毒，便會發燒、腹痛和肚瀉等。故小孩不宜隨意
蛋黃含有約260毫克的膽固醇，以每天建議膽
吃未經煮熟的食物。此外，幼兒常見有蛋敏感，通
固醇攝取量不多於300毫克為例，孩子每天吃一隻
常於兩歲前出現，尤其
蛋便足夠。很多人聞蛋色變，怕攝取過多膽固醇會
對蛋白，幼兒過敏會出
引致心血管疾病。其實，蛋黃中的膽固醇是小孩成
現皮膚紅腫、腹瀉、嘔
長中不可或缺的。因為膽固醇是製造各種荷爾蒙的
吐，嚴重會有氣喘及呼
主要元素。不少母親都給嬰兒吃蛋黃泥去補充營養
吸困難等徵狀，故孩子
的需求。此外，蛋黃含有卵磷脂、三酸甘油脂和
在一歲之前不宜吃蛋白。
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
COSCWKY,HSE38730,#2
COSCWKY,HSE38152,#2
COSCWKY,HSE37080,#1
牙醫陳大衛
Dr.David Chan,
D.M.D.
歡迎新症/急症 各類牙齒護理及治療： 成人及兒童牙齒護理和檢驗 洗牙石，去漬，治療牙周病及牙周病手術 補牙（用不含水銀材料） 燒瓷牙冠及牙橋，金牙冠，鋼牙冠 活動假牙（全口或局部），牙托加牙及修理牙托 杜牙根，種post 牙齒矯正及各種牙齒美容 手術拔牙、拔智慧牙，修平牙骨
地址：2902 Centre St.N.E.（中央街北夾28Ave） 電話：403-230-2888 (粵、國、英語) 診症時間：星期一至六 9am-6pm 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 37 Fri Jan 04 2019 18:16:57 GMT-0800
牙科
Mon Dec 30 2019 16:26:27 GMT-0800
診所
#5, 1217 Centre Street NW (位於中央街北夾12 大道)
Tel: 403-230-2288 Dr. Tom Pecek, D.D.S. 湯醫生 Dr. Carol Yeung, D.D.S. 楊詩敏醫生 Dr. Winnie Ng, D.M.D. 吳詠賢醫生
接受新症，急症，各類牙齒美容，護理及治療* (*Treatment provided by General Dentists and Hygienists) 診所後有停車位或路邊泊車；#2, 3, 17號巴士站停於門前 診症時間：星期一至四 9AM-7PM 星期五9AM-6PM 星期六 9AM-4PM 1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700
親子天下
THY CHILDHOO AL D E H
健康 童年
引 指 確 正 家 專
蘿 菠 食 擇 方 宜忌、 用 食 菠蘿 來 式相關 各 ，故請 子 紜 陣 紛 這 說 傳，眾 引。 廣 量 指 法被大 出正確 專家作
變得更加鬆軟嫩滑。不過，在烹調時須留意，高溫 加熱會破壞菠蘿中的維他命C，因此最理想是以快 炒的方法來煮菠蘿，或在炒熟肉類後熄火，利用餘 溫略炒菠蘿，以保存更多維他命C。 「大家應留意菠蘿本身含有果糖，而且其糖分 和熱量亦不少，如進食太多，會加重腎臟負擔。另 外，菠蘿含有豐富的果酸，容易引發胃酸刺激胃黏 膜，引致胃酸倒流，造成肚脹及胃部不適。」
減低儲存食安風險 溫巧晴續指，選購時如菠蘿 「釘」 愈凸，代表菠 蘿愈甜。不過當拿起菠蘿時，若發現有漏汁情況，
菠蘿蛋白酶致敏
即表示果肉已過熟，或者在運送過程中受損，影響
家營營養中心營養師溫巧
了新鮮度。如果菠蘿頂部 （即黃色果肉的部分） 顏色
晴 說 ：「 菠 蘿 除 了 可 以 直 接 食
較黃，而且菠蘿的外形矮胖，代表這個菠蘿比較成
用，亦可用來煮餸，因此是不少
熟及較甜，果糖含量更高。將菠蘿拿上手輕輕拍
溫巧晴 C、膳食纖維和鉀質。維他命C具有抗氧化功效，有 助增強身體的免疫力，延緩衰老，以及促進身體骨 膠原的合成。而菠蘿中所含的豐富水溶性纖維有助 促進腸道蠕動，可預防及改善便秘。當中的鉀質則 有助排走體內多餘的鈉質，有利尿消水腫功效。鉀 質亦有利穩定血壓，幫助維持心血管健康。此外， 菠蘿所含的豐富菠蘿蛋白酶，更具分解蛋白質的作 用，能有助消化，從而減少飽滯感。」
打，若聲音似打在果肉上，且以感覺微軟及富彈性
菠蘿可去皮直接食用，不過由於它含有菠蘿蛋
糖分較新鮮菠蘿高。根據食物安全中心資料指，每
人喜愛的食材。菠蘿富含維他命
文：兒 Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫
白酶，部分人如果直接進食，舌頭和嘴唇或會出現 刺痛的感覺，因此不少人會用鹽水浸泡後才吃，但 這樣有機會因攝取過量鹽分而令鈉質攝取量過多， 可引致水腫問題，長期如此食用，更可增患高血 壓、心臟病及中風等風險。
的較佳，反之聲音緊實的相對沒那麼優質。 至於菠蘿的儲存方法，一般未成熟的，建議放 在陰涼處常溫保存，已成熟的菠蘿則宜盡快食用， 或可放入雪櫃中保存約一星期。已切開的菠蘿，建 議放入密封盒內，以阻隔細菌與菠蘿表面的接觸， 並存放於攝氏5度或以下的雪櫃以保鮮，並於三天內 食用最為安全。 市面上的罐頭菠蘿，方便大家一開即食，不過 100克新鮮菠蘿含有大約9.9克糖分，而每100克果 汁浸的罐頭菠蘿 （瀝乾計算） 則含約14.3克糖分。新 鮮菠蘿糖分主要來自菠 蘿本身的果糖，罐頭 菠蘿糖分則來自菠蘿本 身果糖及額外添加的果
易忽略果酸及糖分
汁，故其糖分較高，糖
由於菠蘿中的菠蘿蛋白酶有分解蛋白質的作 用，因此與某些肉類一同烹煮的時候，能夠令肉類
尿患者及正在控制體重 人士只宜淺嘗。
SING TAO TAO WEEKLY WEEKLY 年 4 月 10 日 SING 483220212021年4月10日 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
COSCWKY,HSE39222,#1
COSCWKY,HSE39164,#3
卡加利華僑中文學校 卡 城 歷 史 最 悠 久 的 中 文 學 校 ( 提供亞省教育部認可普通話 / 廣東話高中學分班 )
校址：唐人街河濱大廈 ( 文化中心側對面 ) 電話：403-264-2233 126 2nd Ave SW, Calgary, AB. T2P 0B9 傳真：403-282-9854 網址 : www.ccpschool.ca 電郵 : ccps@shaw.ca Facebook : www.facebook.com/calgarychineseprivateschool
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2021 年 七月、八月份 暑 期 班 日 時 小 學
期 ：2021年7月5日至7月30日及8月2日至8月27日 間 ： 星期一至星期五 上午9時至下午4時 學 部 ：組別：幼稚園組 / 初級組 / 中級組 / 高級組 / 普通話組 費 ： 一個月學費$600，若留校至五時，加收$100。( 可分期報名，一周學費為$170 ) 兩個月學費$1,000，若留校至五時，加收$200。 課程內容： 教學內容輕鬆，以快樂學習為主題，內容包括語文、普通話、 美勞、剪紙、 唱遊及校內課 外活動等。 中 學 部： 級別：十年級至十二年級 ( 學分班 ) 學 費 ： $360 (畢業班另繳$40畢業費)
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Wed Mar 17 2021 10:59:17 GMT-0700
因此，每年的風水吉祥物根本就是「尊」，
一切的「新」事物。 「辛」既是天醫的密碼，那可知今年的疫苗
放一個十二生肖的財箱就是「尊」。每年八方放
是有一定效應的！為甚麼是「一定的效應」，而
置的化煞招財風水物，就是「尊」的宇宙圖騰，
非絕對的效應，因為「辛丑」的「丑」字是「辛
並不尋常！
票就是「金水」，香港一直以來，只可談經濟， 原因也在此！不要再碰「政治」這劑毒藥！ 謹記今年西曆九月七日這一天，開始通關， 人人都有生意做了！（請剪存及流通此文）
健美麒術
肥腫難分
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
我少，點解仲係瘦唔到？」我相信這句 經常收到網友留言：「我已經食得好
汗排毒來改善因局部性循環不良所引起的 肥腫問題。水腫易倦等病症，中醫名著 《內經》早已提出應予以發汗、活血利 濕、通利大小便來治療。 此外，水向下流，水腫人士雙腿尤其 肥腫，易有橙皮脂肪。大腿和臀部這段， 由兩條經絡管理—膀胱經和膽經，膀胱經 主管代謝水分，膽經負責代謝油脂，不通 的話，體內的水液和油脂代謝不能出去， 堆積在此便形成贅肉，而顯得臃腫。所以 平日必須多通過刮痧、刮脂療法把瘀塞疏 導通暢，引汗排出毒素，才有回復彈性及 纖瘦的可能。 肉鬆鬆的，不是脂肪或肌肉型的肥 胖，其實相對地會容易瘦下來。以上生活 習慣有助預防及改善輕度水腫，如水腫情 況嚴重且持久，有可能不單是體質或生活 習慣問題，應盡早向專業人士查詢醫學建 議。 痰濕、氣虛、陽虛， 特別易有水腫傾向，這 幾種易腫體質人士，必 須忌寒涼冰冷，宜多食 能夠提升代謝的溫陽食 物，例如每日飲一杯養 氣血的桂圓紅棗茶。
▲
也是很多OL的心聲。經常身處冷氣間，每 天坐着工作八小時，缺乏運動，又經常吃 生冷食物，飲凍飲、啤酒之類，會令血液 循環較差，形成「陰性體質」，亦即「虛 胖」。這類人不是肥，而是腫。 肥胖和水腫其實有分別。肥胖者形體 壯實，是因為脂肪積聚而顯得厚重；相反 水腫是有多餘體液積聚。從外表上兩者難 以分辨，但只要用大拇指按壓手腳肌肉， 皮膚經按壓後仍維持下陷狀態未有即時回 彈，就很大機會是水腫。如果你出現如棉 花般鬆軟的贅肉，那麼就算運動加節食也 減不到，因為這些不是「脂肪」，不能 「燃燒」！ 別以為腫就是飲水太多所致，中醫認 為水腫是肺、脾、腎功能失調，進而令人 體水分循環受阻或不力。水分攝取不足易 使臟腑功能低下，不利氣血運行，反而會 加劇水腫情況。 一個體重五十公斤的成年人，一日包 含湯水、咖啡等大概需要1.5公升左右水 量，在運動後大量汗出者則可多加攝取，
而活動量少、汗出不多則無必要額外補 給。如過量飲水，反而有機會增加身體負 擔，無力處理的水分滯留機體之中就會形 成水腫。因此飲水不論多或少，觀察自身 需求，正確地攝取才不會導致水腫。 如果水分攝取正常，但身體一直處於 水腫狀態，就可能是臟腑功能失調而致， 關鍵是在於臟腑的「氣」不足，推動水液 不力。同樣屬於「氣」常不足的三個體 質：痰濕、氣虛、陽虛，特別易有水腫傾 向。痰濕者常感身體沉重、容易感到胸悶 腹滿；氣虛者容易神疲體倦、大便軟爛； 陽虛者多數手腳冰冷、面色蒼白。如果有 以上體質特徵，加上飲食濃味肥膩、生活 模式不定，則更易有水腫問題。 這幾種易腫體質人士，必須忌寒涼冰 冷，宜多食能夠提升代謝的溫陽食物，例 如每日飲一杯養氣血的桂圓紅棗茶，煮餸 時多放生薑、辣椒、蒜、蔥等。每星期做 二至三次浸浴或足浴，將水溫維持三十七 至四十二度並加入四湯匙粗鹽，每次十五 至二十分鐘，有助恢復陽氣，去除體寒， 令身體機能回復正常狀態，陰陽調和就是 養生之道；更可以刺激循環代謝，透過發
TAO WEEKLY 50 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 年 4 月 10 日 SING 62 2021
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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移 民 專 欄 聯邦自僱移民 加拿大的聯邦自僱移民將會再次成為一個新熱門項
了。因為政府做了移民登陸後的統計，自僱移民產生的經
目，為什麼要選擇辦理加拿大聯邦自僱移民，因為很多人
濟活動要遠遠大於企業家和投資移民產生的經濟活動，所
共都不十分理解及明白其中的原因及精要，自僱的定義是
以移民局在2012年決定取消聯邦投資移民和企業家移民，而
申請人在他/她的工作領域上有特出的表現，並且廣為人
只保留自僱移民項目。
知，而這些都是一些從事個人表現藝術的工作者為主導，
到底什麼人可以申請加拿大聯邦自僱移民項目？答案
而最近遞交的自僱移民都在1年多的時間內獲得了審理。而
是只要從事與文化相關、體育相關的人士均可申請：比如
到獲得移民簽證，大約需要2年至三年的時間內。這是聯邦
音樂教練、歌者、小提琴手等任何樂器演奏者，與電影、
自僱移民有史以來速度最快的時期。這種速度，幾乎超過
電視、紀錄片相關的所有演員、導演、錄音師、化妝師、
了任何一種加拿大移民申請的速度。為什麼？因為目前加
服裝設計師、攝影師等，翻譯、自媒體人、廣告設計師、
拿大聯邦商業類移民中只有自僱移民項目和創投項目。而
畫家、書法家等等，所有的體育項目運動員、教練等，項
創投項目只是一個實驗性項目，並沒有廣泛開展起來。這
目包括足球、羽毛球、健身、田徑、游泳等等。
兩個項目每年有充分的簽證配額，不需要排期等待，所以
所以如果有以上特長的人仕，要把握時機，以便可以
審理速度很快。自從2012年政府取消聯邦投資移民和聯邦
早獲簽証。目前能夠用自僱申請的人是越來越多，當中香
企業家移民項目，而只保留自僱移民項目就能夠得出結論
港人更甚，盡快定下目標，以免以後後悔。
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緊 貼 你 生 活 1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
健康特區
生活健康 Notebook
體重下降 死亡風險增加 養和醫院營養師周明欣說：「不同癌症的類型或其治 療方式，如果影響到患者的食道、腸胃或吞嚥能力，都有 機會令其體重下降，常見飲食問題及治療副作用包括噁 心、感覺胃部『頂住』、味覺改變、口腔發炎、便秘或腹 瀉等。 病人一旦進食困難和營養攝取不足，體重會因而下 降，令其變得虛弱，感染風險增加。透過驗血或會發現病 人的身體情況欠佳，包括血色素指數下降、血蛋白或白血 球數量不足，導致手術無法如期進行、化療副作用增加， 及治療前需注射多支升白針等，上述情況都會延誤癌症治 療進程，以及影響患者的生活質素。 一般患者在治療過程中，體重若下降百分之五或以 上，需要留意飲食中熱量和營養攝取，因非故意的體重下 降有機會影響治療效果，以及增加死亡風險。」
▲
癌症的治療過程中會因為不同原 因影響食慾，從而令病人營養攝取 不足。
乳癌患者 體重易升 相反，部分患者在治療過程中體重會上升，通 常與患者治療期間活動量大減，以及荷爾蒙治療引 致身體變化有關，常見包括女性乳癌和男性前列腺 癌。 周明欣指出：「根據臨牀觀察，近六成乳癌患 者在治療過程中體重會增加，特別是本身不是肥
胖，有正常體重的女性，體重增加幅度較本身已屬 肥胖的女性高。 她們肥胖的主要原因是疲倦、活動量大減、水 腫等。雖然於治療後數天，其胃口及進食量一般， 但若患者食慾回復正常後過分進補，體重會不跌反 升，到完成治療後體重可增加超過十磅。」
荷爾蒙治療 體脂增加 肌肉減少 部分前列腺癌患者在治療過程中同樣容易體重上升，而放射 治療和荷爾蒙治療都是前列腺癌的治療方法。荷爾蒙治療會影 響體脂增加、肌肉流失和骨質流失，體重增加的幅度特別在開 始荷爾蒙治療後的一年較顯著。研究發現，患者在治療中體重 上升，亦會同時增加心血管疾病的死亡率，但如果患者能透過 健康飲食並進行適當運動，可以改善這種情況。
▲
前列腺癌患者會因為荷爾蒙治 療而增加體重，同時增加心血管 疾病的死亡率。
▲
癌症患者在治療時除了常見的體重下降，亦有不少患者會 在治療過程中增加體重，兩者同樣會影響癌症的治療功效。
TAO WEEKLY 30 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 年 4 月 10 日 SING 46 2021 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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營養師建議癌症患者在治療 期間維持體重，待完成治療後 才開始減重，以免影響病情。
癌症患者的體重和體脂增加會對健康造成不良 影響，以乳癌患者為例，患者接受化療後體重增 加，化學治療引起周邊神經問題的副作用會增加。 此外，也有患者在治療過程中，因過多營養而令體 重、血壓和膽固醇上升。 體脂增多也會增加癌症風險，由於脂肪細胞會 製造雌激素，脂肪細胞越多，體內雌激素也隨之而 上升，而雌激素增加會直接影響乳癌風險。多餘的 脂肪細胞會觸發體內長期的低度炎症，這低度炎症有利癌細胞形成。 周明欣表示，一般不建議患者在治療過程中減肥，如體重屬超重或肥胖，建議治療中維持 體重，治療完成後可以諮詢營養師和物理治療師以開展減重計劃。
利用體脂分析儀 了解身體組成 我們的身體由肌肉、脂肪、體液和骨骼組成。為了準確評估身體成分，可以通過人 體生物電阻抗測量技術（俗稱「脂肪磅」），測量出與健康有關的指標。
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人體是一個導體，當電流通過人體時可以導電，脂肪 磅的原理是使用低電流通過全身，以取得我們的肌肉 量、脂肪量和相位角（Phase angle）。相位角值 與細胞健康狀況相關，若人體營養狀況良好、機 體細胞結構完整、功能性較好，相位角值隨之 增加；若人體營養狀況不良，細胞膜結構、 功能較差，相位角值則相應降低。
醫院營養師周明欣
撰文：文樂軒
提及癌症患者，不少人或聯想到虛弱、營養不足的 形象，這是因為受到病情及治療副作用等因素影響， 有機會令胃口及體重下降，影響治療成效；但原 來部分癌症患者在治療期間，體重反而容易急 增，這同樣對治療成效有影響。今期營養師 講解癌症治療與體重的關係。
症 癌 者 患
體脂過多 有利癌細胞形成
周明欣指出：「透過最新的脂肪磅， 可以得知癌症患者身體脂肪和肌肉比例及 相位角，從而在飲食治療中着手，調整營 養攝取，有助提升癌症治療效果及改善生 活質素和存活率。 分析儀除了 適用於癌症患者 外，亦有助健康人 士了解身體狀況。 研究數據展示，癌症 患者相位角指數越低， 住院時間越長，死亡風險 越高。」
▲
「脂肪磅」有助患者了解自 身身體狀況，從而提升整體癌 症治療效果。
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交 通 便 利，共1 6 0 英 畝， 可用 作 農 業，旅 游 / 娛 樂 設 施，距 Okotoks25分鐘車程，叫價 $950,000
絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達SAIT， 開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層多達20個單位的 商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不再來！ 請立即行動
加油站 ˙ 酒店˙汽車旅館 A1084828 汽車旅館 (生意連物業) - 阿爾伯塔南部
商鋪出租 #16 1420 9 Ave SE, Calgary NEW Inglewood中心地帶罕見的一樓商鋪出租！可輕松到達East Village和所有主要道路如Deerfoot Tr，Memorial Dr和Blackfoot Tr。766呎，租金$23.00/呎/年，管理費$17.00/呎。
辦公室/商舖 (出售) - #2140, 6520 36 St NE
1511呎，Plaza位於機場附近，旁邊是ATB銀行總部，附近還有7家酒店！ 室內天花板高22呎，Drive-in門高14 呎 。交通便利，走路即可到達LRT 站，輕鬆上Metis Tr和Mcknight Blvd。超多用途——會計室、移民辦公 室、金融機構、健身房、餐廳、商舖、按摩店等！售價$519,000。
NEW 在阿爾伯塔省南部購買一個28間客房的汽車旅館的絕佳機會!該汽車旅 館設有游泳池,熱水浴池和經理套房,並且距離卡爾加里僅一個半小時。 其中16間客房有小廚房。是一家管理非常完善、維護得當的酒店,也是鎮 上最乾淨的汽車旅館之一。由於綠色能源項目的發展,艾伯塔省南部越 來越受到關注,這是一個絕佳的購買時間。14,706呎,售價$1,590,000。
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16Q
工廠 (租/售) - 4235 17 St SE
A1086128 連鎖酒店 - Leduc, AB
05F
獨棟商房(出售) – Kensington/Rosedale
NEW 店面 (出售) - 新亞洲廣場 新亞洲廣場內二樓店面出售！1,307呎，商場內有新鮮一百超市、亞洲軒酒家， 帶來大量客流。充足停車位，到達多個公交站台僅需步行一分鐘，適合診所、 律所、會計室、商店等多種用途。售價$540,000，詳情請聯繫Jason Lu。
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唐人街轉角商鋪 (出售)
06C
貨倉(出租) - Bay 104 & 105, 4711 13 St NE NEW 東北區靠Deerfoot Trail貨倉出租，面積2700至6900呎，年租 $9.50/ 呎，管理費$5.40/呎。室內淨高18呎，電流200 Amp。 05S
市中心商鋪 (租/售)-475 8 St SW
位於繁忙地段的轉角處，占地5,000平方呎，旁邊即是公園；主樓層1,243 呎，有4個辦公室；地下室420呎，光線充足。用途廣泛，包括但不限於幼兒 園、沙龍、保險公司、診所、工程公司、房地產公司、會計所、律所等。有 洗手間和開放式廚房。5個私人停車位，2個路邊車位。售價$879,000，機 不可失！
地址1110 Panatella Blvd NW，1200-7220 呎，坐擁在Save On Foods，TD銀行，Rexall，Tim Hortons, Scotiabank等各大商家 之間。全新租約租金$38/呎/年，Op Cost：$19.15/呎/年。
工商物業買賣，承建
商業物業買賣招租
各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電查詢。
NEW 湖景旅館 Sylvan Lake Sylvan Lake湖景旅館出售，有28間客房。此鎮全年都有高客流量， 僅夏季就有76萬人次旅客。售價$2,290,000。
商鋪(出租) - Pineridge Plaza
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商鋪旁邊有多家診所、便利店、學校和大面積居民區，坐擁大 量客流。1,008呎，租金$16/尺/年，Op Costs $10.5/呎/年(含 地稅、公共區域管理費)。此商鋪內還帶商業廚房，可用作餐 廳。詳情請聯繫Ming Zhao。
露天商場&Esso加油站 - 2 Hawkridge Blvd, Penhold NEW 法拍資產！絕佳投資機會！Penhold鎮2A號高速公路上的高曝光露 天商場，佔地1.5英畝，13,000平方英尺的建築，帶Esso加油站，另 還有7個店鋪。加油站於2017年建成，有自動洗車業務，店內還有 Tim Horton's作為租戶。旁邊有幼兒園，保證了充足的客流。售價包 括土地、建築和加油站業務。售價$3,990,000。
04P
商鋪/辦公室(出租) - 126 16 Ave NE
05W
酒店 - 4932 Plaza Ave, Swan Hills
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旅館 - Vauxhall鎮中心
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Ft. McMurray 城中心酒店
C4286031
Centex加油站(轉讓生意) 卡爾加里
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旅館 -
這間商鋪位於該建筑一樓，落地窗面向16 Ave——卡爾加里 最繁忙的街道之一。店面總面積3,800尺，全新裝修，可用作 零售或辦公。有4個免費停車位，旁邊有一個付費停車場。月 租僅需$8,550，全包。詳情請聯繫Jason Lu。
土地投資 NEW 黃金地段稀有商業空地，面向16 Ave和未來的Green Line輕軌站！ Zoning是C-COR1 f6 h38。地皮面積5,382平方英呎，可建造32,292呎 的室內面積，最大允許高度達38m (12層)。非常適合投資——開發為商 業/住宅混合用途建築，包括醫療診所、獸醫診所、專業人士辦公室、餐 廳、便利店以及其他零售業，可直接前往參觀。售價$975,000
06I
NEW 114 & 118 5 Ave SE Downtown商業開發地皮，在Bow大廈對面，有可能連接+15室內人 行通道！Zoning CR20-C20/R20 MAX: 20 FAR，總面積16,113呎， 可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐廳、醫 療診所、超市等。叫價 $7,900,000。可自行前往參觀，但請勿打擾樓裡的工作人員。
06G
NEW 住宅開發地皮 - Black Diamond 地址625 2 Ave SE,Black Diamond,距卡城南邊僅30分鐘車程。11.12英畝 住宅開發地皮,UR Zoning,還有一個兩層的獨立屋。售價$1,399,900。
收入穩定可觀，離卡城2.5小時，生意穩 定。帶酒吧、酒類專賣店、4台遊戲機、 10間客房。工作輕鬆。售價$649,900。
減
48間房，全間地下室設若干會議室、一個早餐廳。Ft.McMurray是 阿省產油中心，緊鄰Athabasca油砂帶。在該區開發的油公司有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以及Nexen，Ft.McMurray正發展 成新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店總建築面積 25,179平方呎，售價$3,300,000 。 地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每 年年營業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經營。 買家還可根據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室內面積 3,300呎，轉讓價$550,000，租金$38/呎/年，管理費$14/呎/年。
Three Hills
82間房的連鎖旅館，佔地5.47英畝。離恐龍谷僅40分鐘。重 置成本高達$9,000,000，現售價僅$3,750,000。
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全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500
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瀏 覽 所 有 在 售 商 業 房 地 產 ： w w w . l i a n g c o m m e r c i a l . c a（ 中 · 英 ） 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
一舉多得——售價不僅包含這家18間房的酒店，還有酒吧（帶8台老虎 機）、Liquor Store和船隻租賃業務！該酒店住宿業務營業額可觀且穩 定——毛利潤約$29.4萬，其他業務另有很高的利潤。售價$750,000。
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代客買地設計，建造廠房，寫字樓，商舖物業。協助各類 政府申請，環保污染評估，及物業結構安全評估及貸款申 請。Bruce Liang 碩士，註冊工程師。
06L
02I
A1055239 128 16 Ave NE, Calgary
商鋪/餐廳(出租)-Panorama Hills商場
NEW 賣家計劃退休，現低價出售這家位於高速上的旅館。40間房，其中10 間房有簡易廚房，還有經理套房。佔地1.4英畝。售價僅$749,900。
信心保證
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A1078155 旅館 - 5815 55 Street, Cold Lake
經驗豐富
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
1 3 4 2 呎， 位 於 Downtown商業中心， 靠近C-train站和Bow River Pathway，周圍還 有很多連鎖店！大窗，天 花板高17呎，鋪面佈局 合理。可租可購，用途 廣泛，適用於零售店、辦公室、餐廳等。物業費$545/月；售價 $739,900；若租賃，租金為$20/呎/年。 旁邊還有一間空鋪(465 8 St SW)，面積984呎。詳情請聯繫Ming Zhao。
NEW
連鎖酒店出售！鄰Edmonton機場，占地2.0英畝，共66間客房。三層 樓，有電梯。剛換了地毯，內外刷了新油漆。售價$3,690,000。
信心保證
NEW 此轉角商鋪有3個停車位!面向中央街和2nd Ave,交通繁忙,停車場面積 130平米。一共兩層,每層850呎,一樓和二樓有單獨入口,還有一間地下室。
獨立式工廠，可用於製造業、商店、食品加工廠等多種用途。一樓面 積7400 SF，水泥閣樓3000 SF，交通便利，近Ogden Rd & Black Foot Tr。面積大，佔地廣，售價$1,400,000，或租賃，$8/呎/年。
經驗豐富
06K
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信心保證
地址唐人街216A Centre St SE，位於Chinatown主街。二樓350呎 醫療診所/辦公室出租，有一個接待前台區和三個會診室，每個房間 都有一個水池。大量人流，周圍有許多高層住宅公以及商家。每月租 金$2,500已包括管理費；水電費和其他租客分擔。
商鋪/辦公室(出租)–5720 MacLeod Tr SW
鄰Chinook商場和Glenmore Tr，超高客流，低租金 ! 一樓1,701呎 的店面租金$19/呎/年 ; 二樓 3 間辦公室，分別 678 呎、1,639 呎、 3,510 呎，租金$9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年(包含Utilities)。 有路边大路牌，大量停車位。詳情請聯繫Ming Zhao。
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 西班牙語 / 印度語/ 阿拉伯語）
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
bruceliang @liangcommercial.ca
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加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Jason Lu 國·粵語 403-560-9130
jasonlu @liangcommercial.ca
專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣
Ming Zhao 國語 Enoch Lui 587-969-9488
mingzhao @liangcommercial.ca
www.liangcommercial.ca（中、英文）
粵語
403-512-8140 enochlui
@liangcommercial.ca
Hui Jillain 國語
403-805-7766
Huijillain @liangcommercial.ca
生意買賣及餐廳買賣/租賃
A1072065 酒水鋪 (轉讓生意) – Airdrie
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超市 (轉讓生意) NW Calgary
NEW 這是擁有一家不受市場經濟影響的生意的大好機會！ 這家Grocery Store位於卡城西北區，周圍無競爭。 3721呎，轉讓價$550,000已包含庫存，年租$28/呎。
06A
奶茶小吃店 – 卡城某高中對面
高盈利的亞洲小吃和奶茶店轉讓！毗鄰一所著名的高中， 且坐落在一個非常繁忙的露天購物中心，設有大量停車 位。長期以來有穩定的客源，帶有完整的廚房和許多設 備。店面1,000 呎，轉讓價$129,000，總租金$3,950/月 (不含Utilities)。詳情請聯繫Ming Zhao。
05L 餐廳(出租) - 唐人街 位於唐人街中心地段，3100平呎，裝修和設備花費了40 萬，現在提供租賃機會，僅需付租金！廚房寬敞，設備 齊全，儲物間有走入式冷藏室和冷凍室。店外有充足的 06B 簡餐廳(轉讓生意) - 市中心 卡爾加里市中心便餐轉讓！交通便利，利潤可觀。650 呎，叫 停車位。租金$20/呎/年，op costs $12/呎/年。另有二樓 2,500呎的原韓國燒烤餐廳出租，總月租約$5,200/月。 價$58,000，月租$1000含水電氣。詳情請聯繫Ming Zhao。
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連鎖炸雞店 - 17 Ave
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餐廳出租 – Bow Tower對面
這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為 MC-1。總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿 額且已有候補名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售 價$918,000。
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館
05Q
全國連鎖餐廳 - 卡城某校區 NEW 轉讓價$525,000 包兩個店舖，分別685呎和320 呎，一個位於主校區，另一個在運動中心，均設備 齊全，所有設備價值超過$200,000。9月至4月月 租$3,500，若月銷售額過$40,000，另支付6%的 特許經營費；5月至8月月租$1,500，若月銷售額 過$20,000，特許經營費也為6%。 03R
日托所出租 – MacLeod Tr SW
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中餐廳(轉讓生意)
造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計 舒適合理，多窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供 了完美的環境。有室外私家操場，帶廚房、洗衣機、 烘干機、員工間以及辦公室。總面積3736平尺，可招 收57名學生。生意及所有設施售價僅$199,000，年 租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。
16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容 納80位客人。廚房設備及牌照齊全，提供中餐和晚 餐服務，帶走入式冷藏室和冷凍室。店內面積2,510 尺，租期余3年且可續租，大量停車位。
面積約在 3,000尺 至 6,000尺
投資客及海外投資客尋求
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店， 電油站。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
Ginger Beef 連鎖店 馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
信心保證
無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫字樓，人流 量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚房，可轉換為任 何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。
日托所(生意連物業)– Edmonton Tr
NEW 位於絕佳位置的大型室內游樂場，12000呎，游 樂設施齊全。幾間包間可用於舉辦各種活動； 另外，其廚房和游戲機能帶來豐厚收入。尤其是 有辦幼兒園想法的買家不要錯過——此店規模 大、區域規划靈活，可在內增設幼兒園或課外 托管服務！月租$32,500 (含Op Costs)，轉讓價 $280,000。詳情請聯繫Enoch Lui。
經驗豐富
著名連鎖炸雞店，高盈利!位於主路上，高曝光率，附近 多家超市、商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租 金和加盟費!店面面積2,038 呎，轉讓價$269,000，租 金$24/呎/年，管理費$17/呎/年。
04I
室內游樂場 - Chinook商場對面
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
NEW 非常難得的機會購買一家繁忙的Shawarma餐廳!位於 卡爾加里一家主要的購物中心之一的美食廣場,也是該 購物中心中唯一一家提供清真食品的美食餐廳。售價 $699,000,佔地459呎。
A1057776 冰淇淋店 (轉讓生意) 1309 Edmonton Tr NE, Calgary 位於Edmonton Trail繁忙地 段，超高谷歌評價，875呎， 轉 讓 價 $ 8 0 , 0 0 0，月 租 $3,100含管理費。詳情請聯 繫Enoch Lui。
05R
經驗豐富
A1085475 餐廳 (轉讓生意)
NEW 位於Airdrie最繁忙的大型購物 中心裡，享有高知名度，交通便 利。有6 6個座位，現代化的裝 修，完 整 的 商 用 廚 房。店 面 1,600呎，轉讓價$169,000，租 金$6,750/月 (含水費和CAM)。詳情請聯繫Jason Lu。
信心保證
美容沙龍 (轉讓生意) - Calgary NEW 這是五星級的一站式專業美容店，服務項目包括面部護理、按 摩、脫毛、激光治療、美甲和修腳以及美髮護理。室內設計融 合了舒適性和現代風格。在疫情期間業務仍在增長。位於大型 露天購物中心裡，交通繁忙，周圍有許多主力租戶。面積1,300 呎，轉讓價$189,000，租金$5,500/月。詳情請聯繫Jason Lu。
A1069910 壽司店(轉讓生意) - Airdrie
經驗豐富
NEW Airdrie繁忙地段酒水鋪轉讓，旁邊有加油站、旅館，還 有許多餐廳！ 5700呎，轉讓價$275,000 (不含庫存)。 詳情請聯繫Hui Jin。
A1084788 幼兒園 (轉讓生意) - Calgary NEW 獨立建築，有室外圍欄游樂場。室內2,692呎，目 前為Daycare項目，可招收40名兒童。若經政府批 准，買家可添加其他項目，如Preschool和Out of School Care。符合消防/健康/安全規定和AHS 規範。有一個迷你廚房可用於準備食物。轉讓價 $125,000，租金$4,000/月，管理費$560/月。
信心保證
NEW A1069793 酒吧 (轉讓生意) - Calgary 北卡爾加里一家利潤豐厚的酒吧轉讓，擁有許多常 位於Edmonton的著名火鍋店轉讓！店面2,633呎，高檔裝 修，所有設備僅從3年前買入。有步入式冷藏室和冷凍室。 客，並且可已輕鬆到達Deerfoot和McKnight Blvd。 裝修價值超過五十萬。多年穩定的業務。低價出售，不要 位於新近裝修的購物區，設有大量停車 場。店面 2,915呎，售價$159,900.00，租金$26.00/年/呎。 錯過！轉讓價$189,000，租金$3,949.50/月。
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20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 西班牙語 / 印度語/ 阿拉伯語）
A1084371 火鍋店 (轉讓生意) - Edmonton NEW
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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
COSCWKY,HSE39158,#4
COSCWKY,HSE37965,#11
卡城信義會豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church, Calgary, AB 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
77 St NW
79 St NW
堂主任： 沈永良長老 403-870-8889
43 Ave NW
Bowness Comm Asso
Tim Hortons
Bowness Rd NW
ve N
W
77 St NW
36 A
79 St NW
堂會主席：沈文華執事 403-547-4579
Bowness Rd NW
上午9:30-10:40 on YouTube
主日崇拜 (中文) 網上讚美操 (星期二)
下午2:00 on Zoom
粵語查經祈禱會 (星期四)
晚上7:30 on Zoom
國語查經 (隔週五一次)
晚上7:30 on Zoom
網上團契 (每月兩個星期六)
晚上8:00 on Zoom
COSCWKY,HSE38786,#2
Thu Mar 11 2021 14:59:28 24GMT-0800 Ave SE
地址: 2504-16 Street SE 電話:(403) 383-3322
Calgary Hope Christian Community Church
26 Ave SE
「今天就是改變」“Today is the day to change.”
主日上午十時正
Lord's Table
Sunday 10:00 am
主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
Sunday 11:00 am
中英文團契
主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
星期四 下午一時半
Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm
Wed Dec 16 2020 13:36:12 GMT-0800
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm
歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38915,#1
主日崇拜
主日擘餅聚會
Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700
卡城信望愛基督教會
16A St SE
Calgary Christian Assembly
16 St SE
卡城基督徒聚會堂
COSCWKY,HSE38525,#1
英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。
COSCWKY,HSE39107,#1
卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 50 Tue May 05 2020 14:38:08 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
中區卡城華人宣道會
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com
主任 家庭事工
林偉良牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 617-3761
相應疫情要求，本會所有活動均改在網上進行 ============= 歡迎新朋友參加 ============= 星期三 7:30pm 網上查經禱告會 “新約全書精義”― 由林牧師主領 星期五 10:00am 網上讚美操 結合優雅的音樂舞蹈並吸納各式健身活動， 使全身筋骨舒展，達到全人健康。 星期日 9:30am 網上成人主日學 星期日10:30am 網上主日崇拜 1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
Tue Dec 01 2020 13:05:03 GMT-0800
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真耶穌教會
宣道會城南堂
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
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週日12:00pm 主日崇拜 （講員：盧志棠牧師） COSCWKY,HSE38617,#2
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COSCWKY,HSE38854,#5
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
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※培訓中樂演奏人才※ 建立中樂學習質素 ※
主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導)
卡城中樂推廣社，成立於1998年，致力於推廣中國音樂文化，導師均為中國民族管弦 樂協會會員、認可資深導師、教學經驗豐富。為喜愛中樂不論年齡級別的人士提供正 規化有系統的器樂及樂團訓練，加入● 弓弦樂團 ● 古箏樂團 ● 中樂重奏小組， 宏揚國 韻。本社每年均舉辦各類樂器訓練項目，培養了不少中樂新秀，參與中國最具 權威國家級社會演奏藝術水平“ 中國民族管弦樂協會 ”各級民族樂器考級試，並 舉辦各類音樂文化交流活動及多元文化音樂比賽。 報名或查詢請電阮振雄 (403) 870-8878或Paula Pang (403) 607-6218
助理牧師：請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分
牛年樂器訓練項目： ( 疫情緩和後開班，設小組及個別授課)
粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行
● 初級、中級二胡演奏技術班
● 初級 、中級高胡 演奏技術班
● 初級琵琶演奏技術班
粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行
● 初級、中級古箏演奏技術班
常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
● 初級葫蘆絲演奏技術班
● 樂理班
Wed Feb 19 2020 16:24:08 GMT-0800
大都會周刊
Mon Feb 22 2021 11:46:28 GMT-0800
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51
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
專欄
智富天下
李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
九月七日天醫到位後必通關
人二〇二一年的西曆五月及九月，通關之期！ 人問我，甚麼時間會好？其實早已有答案，
金」的墳墓，也就是疫苗的失敗。二〇二二年西 曆一月初進入「丑」月，丑年丑月墓年墓月，代
二〇二二年二月開始，香港旺到七彩，日日大塞
表病毒變種，疫苗失效，但西曆二月開始，一切
車。樓市股市狂升！
的瘟疫都會過去！新的變種必有控制的方法，不 用擔心。
「辛」是天醫密碼 很多人都說，這一年來戴着口罩的日子，真
「辛酉」是西方金的密碼，這個密碼就是一
的少了流行性感冒。在未來的日子，接種了疫
個「醫」字，「醫」生、「醫」院、「醫」療全
苗，如同瘟疫還在潛藏，可能有一段日子，大家
是「辛酉」這個字發揮的力量。因此八字有「辛
還要戴着口罩做人。但不要忘記，這是九運來臨
酉」二字的人，根本有抗體。 「辛酉」流行「尊」文化
與國之間也會劃清界限！口罩是九運的特色東
「辛酉」也是「醬」油的「醬」字，更是個 「尊」字。因此，花瓶就是花樽，「尊」也，古
今年二〇二一年是「辛丑」年，「辛」是天 醫「辛酉」的密碼，有「辛酉」的運，就會帶來
代帝王登位必做「樽」，也在身邊放置大量的 「樽」。
「辛」字及「酉」字。「辛」是一個「新」字，
中國由古至今的古董市場，都離不開「樽」
一切皆「新」。當然「辛」也是辛苦的「辛」。
的拍賣。因此，人要行運，一定要受尊敬，只要
二〇二一年是全世界都「辛苦」的一年，但內藏
你身邊有「樽」，便好運起來！ 因此，每年的風水吉祥物根本就是「尊」，
一切的「新」事物。 「辛」既是天醫的密碼，那可知今年的疫苗
放一個十二生肖的財箱就是「尊」。每年八方放
是有一定效應的！為甚麼是「一定的效應」，而
置的化煞招財風水物，就是「尊」的宇宙圖騰，
非絕對的效應，因為「辛丑」的「丑」字是「辛
並不尋常！
宗教及非牟利團體 我 廣告套餐
是「牛一」，「牛」即「丑」，「丑」內藏辛酉 之金。而人死後稱為「奠」，大「酉」也。 「酉」「卯」沖，「死」字正是「一」及「卯」 字的組成。「生」與「死」二字內藏一個「牛」 （丑）字及一個「兔」（卯）字。人生下來與 「丑」共存，死時與「卯」共存，「卯」字正是 「木」，也就是人死後放置進去的那件東西。可 知，中國古文化早已參透宇宙不少規律，憑此規 律，人生再不神秘！ 西曆九月七日通關之期 「辛酉」之金的「巳」月是「金」的長生， 是今年西曆五月五日下午二時五十五分起，至西
的特色！九運行「離」卦，人人都有疏離感，國 西。
其實，人「生」下來就有「尊」，「生」字
曆六月五日止，必有醫療利好消息。「酉」月是 「金」的當令月，時為西曆九月七日晚上六時 五十九分至十月八日，可以預言，西曆九月七日 是今年最值得開心的密碼！ 香港人，也就是「九七」兩個字，成敗也在 一個「九」字和「七」字，「九」為壬水， 「七」為庚金，「金水」是香港的宿命，金融股 票就是「金水」，香港一直以來，只可談經濟， 原因也在此！不要再碰「政治」這劑毒藥！ 謹記今年西曆九月七日這一天，開始通關， 人人都有生意做了！（請剪存及流通此文）
COSCWKY,HSE38916_H,#3
肥腫難分
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
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TAO WEEKLY 50 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 年 4 月 10 日 SING 62 2021
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52
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
403-277-6947 Fri Jan 15 2021 12:07:08 GMT-0800
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
53
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
專欄 岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。
醫道
七十歲劉伯於十二年前確診GIST。最初他因經
順理成章
常肚痛而求醫，檢查後確診患GIST，由於已擴散， 腫瘤科醫生建議他接受標靶治療，劉伯用藥兩個月 後，腫瘤大幅縮小，醫生認為他繼續用藥的話，腫
肚
痛、進食後易有脹感、塞腸、急性出血、慢
○○二年美國食品及藥物管理局批准標靶藥物
瘤雖會進一步縮小，但遲早會出現抗藥性，於是再
性出血而致貧血等等，這些都是胃腸道基質
imatinib用於已擴散的GIST個案，效果良好，GIST
轉介劉伯到外科醫生，希望以手術徹底處理。
瘤（簡稱GIST）的症狀。GIST佔腸胃道腫瘤的百分
個案才見曙光，而六年後imatinib再獲批准用於手術
劉伯接受外科醫生建議，多用藥兩個月以進一
之一，屬罕有腫瘤，有別於其他腸胃道腫瘤源發自
後使用，以減低復發風險。Imatinib用於GIST是標
步縮小腫瘤，然後以手術切除全部腫瘤。術後他再
表皮細胞，它從基質組織生長出來。八成半至九成
靶治療的典型成功例子。它是繼乳癌的Herceptin後
遵循腫瘤科醫生意見，接受三年口服標靶治療，至
半的GIST均帶有c-KIT基因突變，其餘的約有半成
成為第二種獲批用於實體腫瘤（包括肺癌、乳癌
今完成治療已八年，一直無恙。最近覆診時，
帶有PDGFR突變。
等）的輔助標靶藥物。
腫瘤科醫生對劉伯說，最初選用「先縮
Imatinib對GIST非常有效，八至九成晚期GIST
小腫瘤、再接受手術清除」的做法，
度高，GIST則視乎其原發位置、大小、細胞分裂情
個案均有效果，有效期中位數達兩年，但一如其他
當時研究證據只支持用於乳癌及直腸
況而行為及惡性程度有別，例如大部分的GIST源於
標靶藥物，長期使用會產生抗藥性。自imatinib獲批
癌，未有在GIST應用，所以劉伯當
胃中，其惡性程度會相對長在小腸或大腸的GIST較
使用後，至今再有四種針對GIST的標靶藥物獲批使
年是創先河，後來相繼有研究確定
低。並未擴散的GIST，手術是最理想的治療方案，
用，過去十九年，大量研究已指出GIST對imatinib
這做法，成為較晚期GIST的常規有
但當GIST在胃部以外的其他腸道位置發生，或當腫
的效果會因應各種不同的c-KIT 及PDGFR基因突變
效治療方案，現時類似治療方案更
瘤較大或癌細胞分裂次數高時，這些腫瘤切除後在
而有別，而其中兩款最近獲批使用的標靶藥物，便
已廣泛應用於其他各類腫瘤之治
腹腔其餘地方及肝臟復發的風險仍高。
是針對帶抗藥性基因的GIST研發，所以GIST個案在
廿年前，由於晚期GIST或GIST復發個案對化 療沒有反應，所以當時沒有有效治療方案，直至二
一葉一杏林
確診後及在出現抗藥性時應進行基因檢測，找出當 時最合適和有效的標靶藥物。
香港醫院管理局策略發展總監李夏茵醫生。家用「夏」 字排名，實於春季而生，執迷相信天下各事皆生機盎然， 換個角度不難發現春天已臨大地。數年前離開麻醉專 科，換換角度踏上管理之路，希望能像雨點潤澤杏林。
療。所以，理論上可行的事，只 要透過足夠研究反覆測試，也有 順理成章之日。
小城大夫
活着 很
插圖：楊存孝
GIST是肉瘤（sarcoma）之一種，一般惡性程
黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現 任上善堂中醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕 食譜》，《防治都市病湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》 一書中醫顧問。
濫用清熱中藥個案
求
診病人是位年屆八十八歲的伯伯，他因為面頸長了些小瘡找中醫看，那
久沒有這種感覺了。和正能量的人傾談，總是有種如沐春風的和暖舒
中醫見瘡紅少腫，為其處方清熱解毒中藥，藥後瘡腫稍好，病人再自行
暢，那分一見如故的感覺，是令人難忘的邂逅。
購買樽裝五花茶及夏枯草食用，喝了一周左右，病人發現半夜忍尿能力降低，
因為工作的關係，認識了不少機構以外的朋友。其中一位朋友將會離開
出現輕微失禁現象。由於瘡腫未癒，伯伯再看同一位中醫，今次處方清熱加利
自己的崗位，他特別地打電話來道別，並交代往後他的同事如何與我們配合。
濕中藥，不過服用不到一周，半夜二便失禁加劇，一晚七八次小便，病情日益
這是禮節，但已經不常見。閒談間，談到他的去向，原來與我年紀相若的將會
嚴重。
轉行去實踐自己對於社會的理念和價值觀，希望下一代能夠有充分客觀的分析
伯伯來我處求診，見其神態疲乏，嗜睡，納食稍減，半夜不得安睡，大便
力、明白國家的文化、歷史及智慧。
少溏，舌質偏淡苔白少膩，好明顯是脾胃虛寒，腎陽虧虛之症。由於病人年
正能量的人都有一個共通點。他們都是有抱負，有理想的人，他們都很
邁，陽氣已不足，加上誤用寒涼之劑，致進一步折損陽氣。若不及時溫補，恐
勇敢，就算前路多麼崎嶇難走，也會抱着信念向前邁進。他們將理想和抱負置
危及性命。可能大家認為我說得誇張，但此病乃重症陽虛，陰寒內盛，陽氣外
於個人利益之上，我明白在現今世上別人會笑這做法太瘋癲，但是我卻笑他們
浮，乃格陽之候，進一步的發展就是陰陽離絕，或脫證而亡。
看不穿。
我的處方是附子理中丸合右歸丸，以溫補脾陽及補命門之火，病人服藥兩
與其每天也在抱怨現今的環境不好、說誰的不是、批評誰做得不好。與
周夜尿每晚減至四次，大便失禁已改善，但小便仍少許失禁。總體來說，效果
其執着誰拖欠誰，倒不如由自己出發，主動改善身邊的環境。
是不理想的，只因病人年事已高，要回復陽氣並不容易，只好盡力而為。
我們所擁有的，只不過是一輩子的時間。我們沒法掌握生命的長度，但
所以我在這裏有個忠告，但凡上了年紀的老友記，當去看中醫，給處方用
這一生用甚麼的心情去度過，卻是自己可以決定的。我們可以選擇終日愁眉苦
藥時，要知道自己服的藥會否過於寒涼，原因老人家陽氣本虛，再服寒涼藥，
臉被動地生活，又或者可以積極地追尋自己的理想。
恐對身體有損。以下有幾種特別苦寒的中藥，大家要多加留意不宜多服及久
我發着夢，朝着標桿跑，到終結的一刻，至少我可以無悔地對自己說，
服，如知母、黃芩、黃柏、黃連、龍膽草、大黃、銀花、板藍根和梔子等等， 這些清熱藥都須忌諱，服用前應再三向中醫師查詢。
我曾經好好的活過。 60 2021 年 4 月 10 日
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 51
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
54
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
「Araki」星級壽司
最
近到位於尖沙咀「一八八一」內的
時的鮑魚香滑軟腍，有點清酒香味。跟着食輕烤
海花蝦用七十五度低溫慢煮一小時，去殼切成兩
「Araki」壽司店食了頓很滿意的午餐。這
過的赤身，用木魚花豉油浸過，鮮香迷人，加上
半，蝦肉鮮甜香滑，口感甚佳。馬糞海膽壽司同
裏沒有在日本所謂「神級」壽司店的諸多規限，
芝麻及紫菜碎，口感一流。另一款前菜是大廚早
樣是天下美味，百食不厭。來自東京灣的大蜆壽
食客可以帶酒、拍照、談笑，更可選擇飯糰大
上從灣仔街市買回來的黑
魚，切成薄片，魚皮
司也是星級美食，大廚以大蜆、花甲和帶子三種
小，廚師們笑臉迎人，有問必答，侍應服務細
也不浪費，切絲以酸汁調味，加上用木魚水煮過
貝殼的汁調味，鮮甜可口，醬油漬拖羅是我的至
心，綠茶及濕毛巾適時奉上，使人暖在心頭。
的魚春，本地海鮮其實味力非凡。
愛，煙燻香味迷人，最後出場是本地白鱔做的壽
餐廳唯一的要求是食客要準時到達和尊重壽
主角壽司跟着出場，荒木大將做的是江戶前
司，鮮香甜美。最後食的是玉子燒，形狀像瑞士
司，不要只顧拍照而把壽司冷落，荒木大將親自
壽司，群馬縣優質米做的飯糰，被大師手握得不
卷蛋糕，用雞蛋、日本山芋、鮑魚、海斑等製
指導我們食壽司的最佳方法，便是用拇指，食指
實不鬆，飯內有赤醋，加上頂級魚鮮，是人人食
成，以清酒及蜜糖調味，
和中指一起夾着壽司，倒轉放進口中，讓舌尖第
得稱心滿意的壽司。
玉子卷內有日文「NO」
一時間跟魚鮮而非飯糰親吻，這樣才能品嚐到魚
十五款壽司魚貫出場，打頭陣的是赤身壽
的字樣，是「完結」的意
司，鮮甜無比，跟着是最受歡迎的中拖羅和大拖
思，為這頓食得開心愜意
在「Araki」食到的除了來自日本的頂級合時
羅，每款兩片。跟着食用備長炭輕烤過的黑喉赤
的壽司午餐寫上完美句
魚鮮，也有大廚每天親自到街市選購的本地海
鯥，大將把壽司放到我們掌上，即時直送口中，
號。
鮮，好像我們今次食的海花蝦、大黑
、墨魚和
感覺美妙。其他壽司有左口魚、池魚、墨魚和北
白鱔等。前菜首先食的是蒸日本鮮鮑，慢蒸數小
寄貝等，款款精彩。本地海花蝦壽司也很精采，
只能回味
在「Araki」門外跟荒木大 將來張合照。
▲
鮮的真味。
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
世上有幾多款台灣拌麵
不
知道台灣產的麵條是不是這幾年才花款百
奇怪的絕大部分是五個一袋，沒有散賣的。換句
此綠實在可疑，看到包裝袋面有一句才釋懷：
出，還是只因近年吃過幾款尚佳的台灣
話說，萬一不合胃口，還要啃多餘下四個。
「綠麵條為天然香菜粉製成，絕無添加色素。」
麵，於是特別留意寶島的產品，總之每有驚喜。
KiKi拌麵之外，最常吃的還有「曾拌麵」和
急不及待夾起一箸，當然將整包香菜碎末撒下去
本來已很喜歡吃麵條，不管是出前一丁的即
「老媽拌麵」，這幾個品牌都各有幾款味道，有
吃，其實沒有新鮮芫荽獨特的嗆辣味，麵條上是
食麵，西山製麵所新鮮空運來的日本拉麵，本地
些更加是用刀削乾麵作為麵底。都吃過，都好
淡淡的芫荽香。很不錯啊！
做的上海麵，老師傅䟴出來的竹昇雲吞生麵，759
吃。
阿信屋平絕一方的台灣刀削乾麵，Aeon超市只賣 五元的日本即食撈麵，都是所好。
忽然有個念頭：從今起每星期試一款台灣拌 這天友人送來一包台灣「香菜拌麵」，包裝
袋印上一棵菜，不是芫荽是甚麼。吃過香蔥和乾
對台灣麵的好感，緣自舒淇。總覺得舒淇很
蔥拌麵，芫荽倒沒吃過，似乎只此一家。香菜拌
有味道，她為台灣KiKi拌麵賣廣告，恰巧在港找到
麵附上一包擔仔麵醬，以及一包香菜碎末。廠商
相關產品。拌麵者，香港人的撈麵也。因為並非
特別標明，若果不愛吃香菜的人別加這包東西，
放湯，用附送的醬料拌麵，味道特別濃郁，所以
喜歡更濃香菜味的則必加無疑。
分外惹味。亦由於這一次美味經驗，便開始了吃 台灣拌麵的歷程。 及歐美來，但不管哪個台灣品牌，賣價與航程更 遠的日韓產品不遑多讓，其實不算便宜，而且好 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY
仔細看完包裝背後密密麻麻的種種說明，覺 得若果有人受不了芫荽氣味，根本不會吃這種香
雖說台灣近在咫尺，出口來港照計運費遠不
52
麵。究竟當今有幾多款口味？
菜麵，因為即使不落這包香菜碎末，麵條本身就 是麵粉和香菜粉搓出來，麵條一定有芫荽味。 麵條淥好，顏色非常之綠，似綠茶麵，但如
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
56
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
梁家權攝 2021 年 4 月 10 日
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專欄
往事只能回味
撰文：劉建民
對牛彈琴
二個小時的航程，對我來說，當然是超級長
十
來，由於實在太多未知之數，所以我選擇了先在東
往外面的候車處排隊等候上車。巴士號碼、沿途會
途賽，一向害怕乘搭長途機的我，今次不但
京住上一晚，這樣比較隱陣一些。不過話分兩頭
停多少個站、本班車開出的時間、下一班巴士幾點
沒有抗拒，反而覺得時間過得超快，可能是加航商
說，如果轉機是在同一個機場的話，我有可能會直
開出等，顯示版上都一目了然，萬一還有一些地方
務客位的威力，再加上全程機都沒有遇到氣流，所
接轉飛福岡。
不太明白或有什麼疑問的話，怎辦?請放心，前往
以轉眼間已經到達了日本羽田機場。
鏡頭一轉，我已經步出了羽田機場大樓，正
詢問處便可以了。
剛下飛機，立即轉車去另一個機場——成田
在尋找前往成田機場的巴士站。科技的發達和進
咪住先!有問題，根據我以往的經驗，在日本
機場。你們並沒有看錯，我的而且確要由羽田機場
步，真的能夠幫到人類日常生活所需，以前去旅
用英語交流，很多時都行不通，就算找到詢問處，
轉車前往成田機場附近的酒店住上一晚，原因是明
行，一份當地的地圖等同你的旅遊証件一樣——非
情況也是一樣。後生仔，你實在太後生喇，時代係
天一早便要在成田機場乘搭飛機前往福岡。
常重要，你試想像一下，當年如果你手上沒有地
會不斷進步，時至今日，日本的重點服務站英語已
原本我是想剛到東京之後便立即轉機前往福
圖，言語又不通，當地文字又看不懂，步出機場之
經成為了常用語言，絕對沒有溝通上的問題……
岡，不過此舉有些風險，原因有兩個：第一，羽田
後，你該向左走還是向右走?不過地圖這玩意，已
機場沒有內陸機前往福岡，必須要到成田機場轉
經在不知不覺間漸被淘汰，就以我們一般駕駛者來
機；第二，轉機的時間只有三個小時，我計算過，
說，以前每一部車內，多數都會存放一本地圖，以
由羽田機場去成田機場，不論你乘搭什麼交通工
備不時之需，但時至今日，如果你車上還有地圖的
具，JR列車、地下鐵路、巴士或的士，車程都需
話，簡直可以同發現恐龍骸骨相提並論。
要大約一小時，萬一遇上塞車或中途有什麼阻滯，
要正確找出前往成田機場的巴士站在哪裡?方
後果將會很麻煩，再加上國際航班的那一段行程，
法非常之簡單，打開手機搜尋一下，不出半分鐘，
誰能保證沒有任何延誤呢? 大家要知道，我出發的
詳盡的資料盡顯眼前。根據網上的資料提供，原來
日期，正直是多倫多的嚴冬，無情的暴風雪話來就
先要在機場大堂內的巴士票務處購票，然後憑票前
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
反奪權
穆先生早在一九五六年已說過，香港
錢
發動，嘗試煽動中國內亂的運動，勢頭迅
我覺得新制度的一點瑕疵，在於一些界別在
只有居民教育，無國民教育，只會培
猛，一舉攻陷了所有地區議會，更不諱言要
觀感上不太好看，例如選舉委員會原來的政
養出伶牙俐齒的專業人士，追名逐利，缺乏
用十步曲來拉特區政府下台。這分明是赤裸
界組別分成兩個組別，其中一個包括立法會
文化理想、群體意識及國家觀念。香港一個
裸的奪權，是美國利用沒家國觀念的香港人
議員和地區組織的新組別，包括了各區的分
深層次矛盾，就是這地方以為自己是西方民
打的proxy war，國家絕對沒有不反制的餘
區委員、滅罪會委員會和防火會委員。這些
主社會的一部分，太沉醉於「World City」
地。
委員會是政府物色或栽培新晉政治人才的平
的身份，忘記了我們其實是中國的一部分。
雖然這次選舉制度改革本質上是場權
台，委員都是由民政局長或民政署長委任
最近幾年發生的事已清楚揭示，世界基本上
力之爭，解說的人也可以言之成理，強調沒
的，現在一下子把他們推上一個很高的權力
已向中國宣戰了。中央頒布對香港選舉制度
有違反基本法的任何條文。基本法的第
位置，在一千五百人的選委會中佔了
的改革，看似粗暴，但若能從這個世界大局
四十五及六十八條設定了香港政制逐步民主
一百五十六席，似乎有點操之過急。這裏面
的高度看，一切也變得順理成章。
化，最終目的是一人一票選出特首及全部議
可能還有個利益衝突問題，因為要追溯的
這次改革的消息傳出之初，特區政府
員由普選產生，但前設是要「根據香港特別
話，他們的權力來源是現任特首，若現任特
及建制中人也頗為尷尬，有幾個不慎承認是
行政區的實際情況和循序漸進的原則」。誰
首尋求連任，這些委員們投票時內心可會感
退步，後來也要改口。還是港澳辦高官的話
也不能否認，設計這條文時最不想見到的情
到一絲糾結？
直截了當，把這次改革定性為一場「奪權和
況，今天不幸發生了，政制發展的步伐也不
反奪權」行動。只要看看世界歷史便會明
得不調整一下。正如開車時路上出現特別情
白，國家和民族之間的鬥爭從未曾停止，將
況，導航系統會指示你走另外一條路線，也
來也必定如此，手法可能不同，但一樣無所
許比較迂迴，甚至要走一小段回頭路，但可
不用其極，沒甚麼仁義道德可言。為了遏制
以更安全地把你帶到目的地，相信誰也不會
中國，當今世上最大那幾個發達國家已去到
不選擇這條新路線吧。
集體睜着眼說謊的地步，恐怕再沒甚麼幹不
以確保愛國者治港這個目標來說，這個新制
出來了。前年的反修例事件是美國伺準機會
度可說是超額完成，安全系數達到百分百。
58 2021 年 4 月 10 日
團體往政府總部支持人大完善香港選舉制度。
2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 49
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
58
1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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緊 貼 你 生 活 1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
玄學顧問☆麥玲玲 撰文☆梁文威 設計☆李浩然
吳沚默面相特點 a.福德宮低陷 吳沚默的福德宮位置略為低陷，福德宮即接近
a
眉尾額角的部位，有此情況的人，思路往往不
b
夠清晰，為人較焦慮。
b.孩子眼 黑眼珠較大，形如腰果，乃俗稱的孩子眼，代 表容易討人喜愛、人緣好，這類女孩子個性純 真，容易相信人，但同時容易受騙。
c d
c.顴鼻相配
e
她的顴骨與鼻形頗匹配，婚後生活頗佳，伴侶 的經濟條件也不俗，而且她顴鼻相配，婚後對 丈夫甚有助力。
d.嘴大 口大者適應力強，交際手腕也不錯，她的嘴形 偏大，代表有膽識、適應力強，特別適宜向外
在《愛美麗狂想曲》
闖及常接觸人群的工作。
中，吳沚默有十分特出的
e.下巴兜
表演，讓不少觀眾眼前一
下巴代表一個人的晚年運程，宜豐厚，最忌尖
亮。麥玲玲師傅從玄學角
削，她的下巴兜兜，代表晚景無憂，晚年得以
度分析，指三十歲的吳沚
享清福。
默命格桃花不俗，適宜於 這段時間內拉埋天窗。
吳沚默
確立伴侶身份 吳沚默的命格屬木、火多。性格方 面，有時略嫌急進固執。
事方面易有紛爭。
麥玲玲 算 一算
事業運方面，命格「印」星重，兼 具「食神」星，代表具創作及演藝方面 的天份，但並非「傷官」格般甫出道便 大鳴大放的類型。
至於感情運，本身命格具有 兩顆桃花星，桃花運不俗。而且這段運 上桃花相對較實在，關係突破、訂婚或 結婚等皆適宜，是拉埋天窗或確立伴侶 身份的好時機。
庚子鼠年「天合地合」，兼雙重 「子午沖」；又合又沖，只能算是好壞 參半。辛丑牛年雙重犯太歲，要留心人
大運方面，現年三十歲的她， 二十八至三十八歲的大運行財運，對賺 錢運會有一定的幫助。
64 2021 年 4 月 10 日
吳沚默和好友夏雪， 曾同遊布拉格並合作推 出了一本暢銷書。 ▲
拉埋天窗好時機 易有紛爭
今年三十歲的吳沚默由幕後轉戰幕前，在《愛美 麗狂想曲》中的演出備受注目。麥玲玲師傅指，其命 格具創作及演藝方面的天份，然而牛年要特別小心人 事方面易有紛爭。 2021年4月10日 SING TAO WEEKLY 53
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1485 期 ‧ 2021年 4月 15日
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加國房貸 我經常收到客人電話來咨詢房貸問題，例如準備買樓、房貸到期等注意事項。可能大家也會有同樣的疑 問，因此本期文章將和大家分享一些常見問題。
（一）如果貸款合約到期，銀行是否一定會替我自動續約？ 其實並不一定的。銀行沒有責任一定要替客人自動續約。如果客人過往曾有退票、忘記供款等記錄，也可以構 成銀行不續約的理由。又或者，客人在數年貸款到期時後，由於失去工作、婚姻狀況有變（如辦理離婚）等種種原 因而導致經濟情況有變，收入減少，銀行的考慮也會有所不同。 實際上，銀行是不需要任何理由不自動替客人辦理續約。正如客人合約到期時，可以將貸款全部清還，也可以 轉到另一個貸款機構，繼續餘下的貸款，客人是有絕對的自由度。 而商業貸款的情況更甚，商業貸款更大機會在到期時貸款機構不願意續約，這情況比住宅貸款更為常見，銀行 在沒有特別原因下亦可不予以續約。即使客人一直供款準時，銀行也有權拒絕提供續約。原因可以是預期客人經營 的生意在未來有很大機會遇到困難，因此銀行不欲再提供貸款予經營這類生意的人士。當這些事情發生時，客人會 覺得很無奈和手足無措。所以，我們一般會提議客人在貸款到期前60至120天開始張羅，及早安排，並與其他貸款 機構聯絡，以了解市場貸款利率及條款。萬一貸款到期時，客人的銀行不再提供借貸，客人也已有妥當安排。
（二）房貸合約到期辨理續約時，貸款機構會否收取續約費用？ 一般來說，貸款機構會嘗試收取續約費用，又或會提議客人如於某段時間內使用牌價利率（Posted Rate）續 約 ，便可獲豁免續約費用，而普通住宅貸款的話，貸款機構一般是不會收取續約費用的。
（三）如客人現時的貸款利率是按浮動息率，當利息上升時該怎麼辦？ 絕大部份的浮動息率是給客人自由度可於任何時間更改為固定息率，如果客人認為息率上升只是短期走勢，客 人可採取觀望態度，否則的話，客人可要求貸款機構更改為鎖定息率。
（四）如客人現時貸款是封閉式貸款（Closed Mortgage），什麽時候是付罰款 （Penalty）脫離現有貸款機構的好時機？ 一般來說，如果可以省回2%至3%利息的話，是應該值得付罰款來脫離現有的貸款機構。在貸款機構的角度來 說，技術性稱為「Break & Run」，從舊貸款公司轉移到新貸款公司，通常新的低利率足夠償還你該付的罰款，又 或是數月以後已經跟罰款扯平。假若是同樣的貸款額度從一方轉移到另一個貸款機構的話，一般是無需再付律師費 用（No Fee Switch），新貸款機構亦大多不用收取任何費用。
wan 關綺雪
、粵、英語 宅貸款專家
77-1683
（五）若我把貸款轉到另一貸款機構，一般來說，是否需要支付罰款？ ETC MORTGAGE INC. 這也不全然。當貸款到期（Mature）才轉移到另一個貸款機構，那就無需支付罰款。但假若客人在到期貸款前 轉移到另一個機構，便有機會需要支付罰款。又如你的貸款是全開放式（Open Mortgage），這就不用支付罰款。 #105-1385 W 8th Ave. Vancouver BC V6H 3V9 但若你的貸款是封閉式，需支付罰款的機會就相對較高。 www.sallykwan.com 客人如考慮提早轉換貸款機構，緊記要計算清楚罰款及其他因素以衡量是否值得。有些時候，貸款機構會推出 優惠計劃，提供獎勵以減輕或緩和客人的罰款負擔，因此在選擇貸款機構時，需對當時的推廣計劃多加留意。 TOP 10 TOP 10
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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