Calgary Sing Tao Weekend 20190105

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2019年1月5日（星期六） 戊戌年十一月三十

2018年華社十大新聞

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A6 無特別病痛 竟一睡不起 港名導林嶺東猝逝

香港樓價連跌四個月 累積急挫7.2%

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諾特利預計橫山輸油管項目

2019年秋季重新動工 亞省省長諾特利(Rachel Notley) 估計，橫山輸油管擴建項目(Trans Mountain Pipeline)工程，最快要到 2019年秋季才會重新動工。

近日在接受加拿大電視台（CTV）年終 專訪時，諾特利表示，對於橫山計劃遇上重重 波折感到沮喪，但她所領導的政府將會堅持到 底。 2018年8月，聯邦上訴法院裁定，聯邦政 府對康德摩根(Kinder Morgan)公司橫山輸油管 擴建項目的批准決定無效，理由是渥京未有 與受影響的第一民族議會進行「具意義的對 話」。 國家能源局（National Energy Board，簡 稱NEB）有22周的時間對橫山計劃重新進行檢 討，預料最快要到2019年2月才有決定。 諾特利表示，就是2月有決定，還要花上 幾個月時間進行諮詢等工作。 本報綜合報道

■諾特利表示，對於橫山計劃遇上 重重波折感到沮喪。 CTV

加國毒販判15年上訴 遼寧二審指原判過輕

■遼寧省法庭上月29日開庭，有記者及多名加拿大人旁聽。

中央社

華為公司副董事長孟晚舟在加拿大 被捕之後，中加關係急轉直下。繼中國 逮捕3名加拿大公民後，上月29日一名 涉嫌企圖走私高達220公斤冰毒的加拿 大籍毒販謝倫伯格在大連接受二審。遼 寧省高院認為，嫌犯一審判決入獄15 年，量刑過輕「明顯不當」，要求重審。 根據中國《刑法》，該加拿大男子有可能 面臨死刑。 檢方指被告人羅伯特．勞埃 德 ． 謝 倫 伯 格（ R O B E R T L L O Y D SCHELLENBERG）在2014年11月19日 抵達大連，按照另一名毒販的指示，分 裝一批在大連貨倉的220公斤冰毒，並 準備把毒品放入輪胎走私運往澳洲。據 新加坡《聯合早報》報道，警方接到報案 後在貨倉搜出300多袋塑料顆粒，其中 15袋為白色晶狀物品。 本案由大連市中級人民法院於2016 年3月15日一審，於去年11月20日宣告 一審判決，認定被告人走私毒品未遂， 判處有期徒刑15年，並處沒收個人財產 人民幣15萬元人民幣，驅逐出境。宣判 後，被告提出上訴。 該案從案發到一審，中國官方原本 一直低調進行，沒有任何媒體報道，只 有加拿大駐華使館派員到庭旁聽。直到 去年12月1日，華為副董事長孟晚舟在 加拿大被捕之後，上周突然有大連官方 媒體報道，有一名加拿大毒販即將公開 二審，且所涉及毒品數量巨大。 上月29日下午2時，本案二審開 庭，各界民眾、部分中外媒體記者50餘 人旁聽了庭審。遼寧省高院上月29日晚

間發布消息，被告人羅伯特「極有可能 參與了有組織的國際販毒活動」，「在走 私毒品犯罪過程中起重要作用」，一審 法院認定其為從犯和「犯罪未遂」並從輕 處罰明顯不當，建議發回重新審判。根 據中國《刑法》以及和最高人民法院量刑 解釋，走私、運輸、販賣海洛英或甲基 苯丙胺（冰毒）50克以上，或是參與有組 織的國際販毒活動的，處以15年以上有 期徒刑、無期徒刑或者死刑，並處沒收 財產。

■圖為高院認定一審量刑過輕。

網上圖片

「加拿大鵝」北京開業 門口排長隊 因孟晚舟事件推遲開業的加拿大北京旗艦店 上月28日開業，吸引不少顧客來購物，甚至在門 口排起了大隊。 華為高管孟晚舟在加拿大被捕後，兩國關係 惡化，一些中國網民呼籲抵制應在12月15日在北 京開業的加拿大鵝旗艦店。由於時間點很敏感， 該店在14日通過官方店舖微博發表聲明，稱因施 工原因，該店舖推遲開業。 不過，新加坡《聯合早報》現場觀察，位於北 京三里屯的旗艦店，店外有大約30多人排隊，據 指這是該店為了避免店內過分擁擠，採取一般奢 侈店面做法，限制進入店內的人數。店裏的員工 說，要排隊大約30幾分鐘才可入店。一位北京女 市民表示該店羽絨服品質特別好，買了一件7000 元人民幣的羽絨服，她還表示聽說過加拿大鵝旗 艦店是因孟晚舟事件推遲開店的，但這件事對她 一點影響也沒有，「不就是一件衣服嗎？」 另外有去過店裏的網友在微信表示，加拿大 旗艦店開始營業了，非常火爆，使得該店員工

不得不拉警戒線限制入店人數和時間。大批顧 客因為人流量過大而滯留店外，需要等上至少 半個小時才能入內選購。有網友說，被眾多網 民呼喊抵制的「加拿大鵝」在北京開張的情況與 預期大相徑庭。還有一位深圳網友說：「去了一 趟，門口排大隊，第一正品第二確實品質好非 常保暖。」 不過，網上還有不少人氣得大罵，一篇《新 京報》的相關報道後面就有人寫到：「抵制加拿 大鵝」，還有人寫到：「誰去誰就是漢奸」。還有 一位號稱「東北九龍哥」的說：「北京人以愛國群 主形象著稱，希望北京人帶個好頭兒，堅決抵 制加貨，同時監督外地人。」但也有冷靜的網民 寫到：「如果按照某些人的說法，稍不注意就 要抵制別國產品，那麼中國製造又如何走向世 界，美國有那麼多小兄弟，中國產品豈不都得 被懟回來？」 加拿大鵝是加拿大戶外高端製造商，該品 牌在八十年代成為南極科考隊制定的禦寒服。

■北京三里屯加拿大鵝人流擁擠，店方實施管控，顧客須排隊入店。

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生許 發 華社 深思的 ， ； 及 年 018 人惋惜 華病逝 市 多令 醉俠岳 人 參 與 而 大 華 。 事。 逾 6 0 人 當 選 裔 大 溫 只 1 0 沒有華 選 ， 市更 員。 溫 市議 當選

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1 大醉俠岳華 溫哥華病逝 香港著名影星岳華10月20日在溫哥華因病 逝世，享年76歲。岳華離世時，太太恬妮 與女兒Faye均陪伴在側。恬妮在一段向外 界發表的錄音中證實岳華的死訊，喪禮於 10月27日舉行。 岳華於1993年開始，與一眾來自香港和台 灣移民溫哥華的演藝人，籌溫哥華組影視 人協會，全盛時期台前幕後，會員超過200 餘人。

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60華裔戰市選 僅10人當選

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誹謗潘妙飛 高冰塵罰一元

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孟晚舟被捕 華社意見分歧

大溫地區在今屆市 選有多達60多名華裔參選 人，但只有10人當選，其 中溫哥華的成績更強差人 意，沒有一個華裔候選人 當選市議員，是30多年來 首次市議會沒華裔聲音。 此外，加拿大溫州 同鄉總會於今年10月在公 共社交媒體微信上發布信息，鼓勵選民投票予指定華裔候選 人，並給予20元交通補助，後來意識到違法例，立刻停止 向投票的老鄉提供補貼，但事件已引起公眾質疑。

華裔商人潘妙飛2016 年12月入稟卑詩最高法 院，控告媒體人高冰塵 (又名黃河邊)誹謗及損害 名譽。最高法院法官11月 30日裁定指控成立，但高 冰塵只需賠償1元，法院 不會頒下任何禁制令，只 需移走兩篇相關文章。高 冰塵對結果滿意。潘妙飛在入稟狀指被告多次在社交媒體發 文，指他身為富豪隱瞞收入以領取牛奶金，在中國欠下巨 額稅款，更在本地花錢買僑領身分等，令他名譽受損， 索償36萬至45萬元，但法院並不完全接納其理據。

中國通訊巨擘華為副 董事長孟晚舟12月1日在 溫哥華國際機場被捕，3 天的保釋聆訊均有華裔人 士到場聲援，批評加美的 做法。不過也有華裔市民 認為加國政府只是依法辦 事，履行引渡協議，不應 干擾司法。也有華裔市民 於12月中，到中國駐溫哥華總領事館外抗議中國扣留兩名加 國公民。孟晚舟獲准保釋後，由於其住所曝光，除媒體外， 也有不少市民或旅客出於好奇，連日到住所外觀看。

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溫市為歧視史 向華社道歉

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列市組合屋 萬五人簽名反對

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華埠樓高上限 進一步收緊

溫哥華市長羅品信 於4月22日，在500位市民 見證下，代表溫市民選官 員及公務員，就1886年至 1949年間，制訂針對溫市 華裔居民的歧視法例，向 華社作出正式道歉。省長 賀謹亦確認，支持溫市華 埠申請成為聯合國教科 文組織（UNESCO）世界文化遺產。此外，省府於9月17日宣 布，組建首個華裔加拿大人博物館，但形式和選址未定。 省府隨後於12月宣布，會於明年1月起收集市民意見。

列市政府今年5月 通過，在埃爾姆橋路 （Elmbridge Way）7300號 興建40個組合屋單位， 市府借出土地最多5年。 在動議通過前，有華裔 反對人士指，在公寓區 附近建組合屋有安全 顧慮，並收集萬多個反 對簽名。另外，省市府年中宣布，在溫市華埠附近裕仁街 (Union St.)夾歌雅街(Gore Ave.)西南角興建50個無家者組合 屋單位，但受到包括中華會館等眾多華社僑團反對。市 府於10月初批准計劃，預計於2019年初落成。

溫市府對華埠奇化 街105號的發展計劃，限 制不能興建9層高物業 後，年中更進一步，於7 月通過華埠發展政策修 訂報告，將華埠南區高 度上限收緊至90呎，歷 史區建築高度上限維持 75呎。有關改變意味華 埠不再容許有過高的大廈，決定受到區內華社的歡迎，認為 有助華埠的保育和觀光，也有利於向聯合國申遺。在通過修 訂報告前，曾惹爭議，但最終方案普遍受華裔僑團接受。

岳華在溫哥華期間，熱心公益，受到本地 華社敬重。 岳華1962年移居香港。在1965年加入邵 氏，翌年憑《大醉俠》走紅。 岳華的喪禮於北溫一間殯儀館，以佛教儀 式舉行，除他親人及生前友好，包括他生 前積極參與的慈濟功德會成員，更有不少 圈中好友特地從香港飛到溫哥華，送別這 位一代大俠，儀式後遺禮送往火葬場火化。

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爭苑剛遺產 5子女興訟

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華婦分娩死 社區伸援手

華裔富商苑剛2015 年5月在西溫遭謀殺分屍 後，留下約1,600萬元遺 產，兩名女子及苑剛5 名子女分別入稟爭產， 其中首名女子冀以苑剛 配偶身分獲5成遺產。案 件在11月26日開審，審 訊歷時15天至12月中結 束，至今未有裁決。由 於苑剛生前私生活複雜，與多名女子有關係及有多個非婚生 子女，爭產案備受華社關注。兇殺案疑犯趙利也曾出庭 作供，其謀殺罪名的審訊更要押後至明年恢復。

37歲懷有雙胞胎 女嬰的準母親劉女士， 本年4月8日在列治文醫 院分娩時因大量出血離 世，引起多個華社團體 關注，伸出援手，為死 者丈夫余先生發起募捐 活動，並由一位列治文 市議員擔任善款轉交的 監督工作，在眾多華社僑團的協助下，共籌獲十數萬元善 款，為余家解決燃眉之急。 余先生公開感謝公眾關心，在與兩女嬰出院日，更 有華社成員到場鼓勵。

10 中山公園11錦鯉 遭水獺噬 溫市華埠中山公園 池塘內原10多條成年錦 鯉，11月底一隻水獺潛 入池塘，吞噬了11條錦 鯉，包括52歲的錦鯉王 麥當娜（Madonna），這 是公園34年來首次遇到 同類事故，引起中外媒 體、遊客和市民關注。 溫哥華公園局在水獺入侵後，曾聘專家協助捕捉，但徒勞無 功，12月中要把餘下的錦鯉移往溫哥華水族館避難，水獺後 逃逸。目前中山公園有3條成年錦鯉和340多條小錦鯉。

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債券收益 油價調高 央行加息影響大

專家估加元今年微漲 平均匯率78.13美仙 2018年疲弱不振的加元，可望在 2019年稍微抬頭。外匯專家預測， 受到加拿大央行加息與油價上漲等 因素，今年加元兌美元平均匯率為 ■謝爾在利齋拿一家商店，舉行元旦新聞發 布會。 Twitter

78.13美仙。 據《彭博新聞》請到71位外匯專家預測2019年 加元匯率，最高預測為84.75美仙，最低預測為 74.07美仙，平均值78.13美仙，比現在的匯價高 出近5美仙。 加拿大皇家銀行(RBC)首席外匯策略師戴維 斯（George Davis）表示，要準確預測金融市場很 困難，除了地緣政治變動，還有美國與中國的貿 易戰，而美國總統特朗普的推文也有可能顛覆市 場。

加息推高加拿大國債收益率 戴維斯預測加元在2019年底將落在75.19美 仙價位。他說加元的最大推動力是加美兩國政府 債券收益率之間的差價，其次是石油價格。因為 加拿大央行或在第二和第三季度調高利率，將推 高加拿大國債收益率。戴維斯說：「人們總會將 資金投入到收益率更高的貨幣中。」 總部位於美國阿肯色州的資深能源經濟學家

謝爾抨自由黨徵碳稅 倡清潔能源技術取代

■專家預測，2019年加元平均匯價78.13美仙。 威廉姆斯(James L. Williams)表示，石油價格下跌 是因為世界石油庫存已超過5年平均水平，現在 的庫存量比平均水平高出約7,900萬桶。供應過 多，導致西德克薩斯中間基準價格從10月的每桶 75美元驟降至12月的46美元。 如今石油輸出國組織( O PEC ) 已經宣布減 產，威廉姆斯預測2019年油價將會上揚，但不會 一路漲，還是波動大。他表示：「這是一個參差

加通社 不齊的一年，有可能達到60美元，也可能降至40 美元。」 他指出，全球經濟不確定性太高，減產的執 行力可能受阻，甚至特朗普的推文都會引發變 化。例如，美國去年中期選舉之前，特朗普就發 推文批評油價上漲。威廉姆斯說：「特朗普的推 文對沙特和俄羅斯產生了影響，兩國後來增加產 量，所以中期選舉前油價下降了。」

在荷機場揚言引爆炸彈 加漢被捕動機未明 荷蘭阿姆斯特丹警方正在審訊一名 51歲的加拿大男子，該男子因元旦夜在 當地機場發出炸彈威脅而被捕。 荷蘭邊境警務處女發言人赫爾蒙德 （Joanna Helmonds）表示，當局正試圖找 出事件背後的動機。 當地時間周一晚8時左右，該男子聲 稱他的行李中有炸彈且即將引爆。赫爾 蒙德稱，儘管事後證明定時器是假的， 但當晚對史基普機場（Schiphol Airport）構 成了嚴重威脅。為安全起見，機場的出 境大廳被疏散了近半小時，在該男子被

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拘捕後才重新開放。 赫爾蒙德稱，該男子面臨與報告假 炸彈相關的指控。她沒有透露該男子的 身分信息，稱調查仍在進行中。 加拿大全球事務部（Global Affairs Canada）發言人向加拿大廣播公司（CBC） 透露，領事官員已經獲悉了事件，並正 Sing Tao – 10.01” x 9.51”, translate 在與當地相關機構聯絡。但根據 《隱私 法》的規定，沒有進一步的信息可以披 to traditional Chinese 露。 一年前在同一機場，曾發生過一男 ■加 拿 大 男 子 在 荷 蘭 發 出 炸 彈 威 脅 ， 導 致 旅 客 被 疏 散 。 Global 子舞刀威脅旅客事件。 綜合報道

2019年10月將舉行聯邦大選，聯邦保守黨黨 領謝爾(Andrew Scheer)周二警告國民，如果今年 選舉再讓杜魯多當選總理，那就等著迎接更高的 碳稅了。 謝爾說：「加拿大國民知道杜魯多會做甚 麼。現在，碳稅已經發生，如果10月時他再次當 選，碳稅將繼續上升。」謝爾在利齋拿一家商店 中舉行元旦新聞發布會上表示，他希望明年此時 能告訴加拿大國民，杜魯多的碳稅已經成為過去 式。 聯邦政府的新碳定價系統，於2019年起會在 那些沒有實施碳稅的省份生效，碳稅為每噸20 元，到2022年前，每年會上漲10元。

估每戶暖氣將年增千元 謝爾對記者說，政府部門的官員已表明， 如果要有效減少碳排放，碳稅需達每噸100元， 而聯邦環境部不排除未來將徵收每噸300元的碳 稅。他說：「若按此碳稅計算，家庭暖氣費每 年將增加1,000多元，每公升汽油將增加逾60美 仙。」 面對記者詢問保守黨如何應對氣候變化？謝 爾說，保守黨計劃通過利用加拿大的清潔技術和 更潔淨的能源來幫助降低全球碳排，而這些計劃 還可以為加拿大創造就業機會。 加拿大前國會預算官員在去年4月的一份報 告中提到，聯邦碳稅會影響經濟，2022年將使 加國經濟增長減少0.5百分比或100億元，但碳稅 可產生國庫龐大收入，杜魯多則承諾渥太華會將 90%的碳稅收入還歸於民。 安省、沙省和紐賓士域省已拒絕配合聯邦碳 稅政策。 綜合報道

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回顧去年 媒體焦點 有笑有淚 集結人心

CBC十大新聞多悲劇 震驚全球 在剛剛過去的一年，多倫多曾經多 次成為全球媒體關注的焦點，有些 是因為難以言表的悲劇，有些是令 人捧腹的逸聞。加拿大廣播公司 (CBC)昨天推選出2018年度大多地 區民眾關注最多的十大新聞，央街 客貨車襲擊案和希臘城槍案名列第 一、第二位，與城市安全與公共場 所襲擊有關的另外兩宗事件，也分 別列入第7位和第10位。 於2018年4月23日發生在央街、造成10人死 亡、16人受傷的客貨車殺人事件，成為CBC在 2018年10大新聞之首。25歲大多區男子米納西安 （Alek Minassian）駕駛租來的客貨車，在多市最 繁忙街道之一的北約克央街，剷上人行道衝撞無 辜路人，製造了震驚全城的悲劇。兇徒的動機至 今成謎。事件不僅給死傷者、其家人及慘案目擊 者、多市全體居民帶來心理創傷，並引發全球關 注。事件之後，多倫多市民顯示非凡的愛心、團 結和不向恐怖勢力屈服的決心和力量。 客貨車襲擊事件3個月後，於7月在多市中心 繁華的希臘城，發生另一起街頭慘案，給多倫 多人帶來再一次心理衝擊。一名槍手胡辛(Faisal Hussain)在街頭餐館肆意向人群開槍，造成18 歲少女法倫(Reese Fallon)和10歲女童柯思伊斯 (Julianna Kozis)無辜慘死，超過10人受傷，兇手 亦死在事發現場。CBC援引警方消息指兇手以手 槍殺死自己。這一事件再次造成全城震驚，名列 今年CBC的10大新聞第2位。

是一宗謀殺自殺案件，但其家人不接受這種說法。家人聘請 的私人偵探於1月宣布結論，兩人是被多名殺手殺害。警方隨 後改變說法指兩人死於兇殺。 以下為分居第7位和第10位，與城市安全與公共場所襲擊 有關案件。 去年7月12日，市民和遊客發現大陣仗全副武裝的警員和 警車，聚集在多市交通、金融中心和觀光目的地的CN電視塔 附近。當時多倫多尚未由央街慘案中恢復，警方的行動受到 了市民和媒體的廣泛關注。 警方事後始終未有說明該次行動因何而起，或收到過與 街頭恐襲有關的何種信息。傳媒和社交媒體在猜測之餘，將 這宗事件定名為「CN塔疑案」。 去年5月24日發生在密西沙加市一間印度餐館Bombay Bhel 的爆炸案，令人記憶猶新。2名男子進入餐館內引爆一顆內 部放滿釘子的炸彈，造成15人受傷，傷者年齡介乎23歲至69 歲。警方最初指嫌犯為兩名男性，後改口為一男一女。 警方沒有公布任何做案動機。有6名受害人發起民事訴 訟，指他們成為商業競爭受害者。但警方對此論述加以否認。 ■去年發生幾宗危及公共安全的襲擊案造成多人傷亡，並引起全球關注。

亞省全方位投放教育資源 增日託名額 建現代化學校

撞機驚魂CN塔疑案引關注 十大新聞排名第5位的是皮爾遜機場撞機事 件。一架由墨西哥坎昆（Cancun）返航的陽翼航 空(Sunwing)飛機，於去年1月5日在皮爾遜機場 「倒車」時與一架西捷航空（Westjet）的波音737800型飛機相撞，造成後者漏油並起火。西捷 2425號航班上的168名乘客不得不緊急疏散。所 幸全體乘客及5名機組人員最後安全撤離飛機。6 月份發布的報告指，拖拉陽翼航空飛機的機場地 面人員出錯導致撞機。 億萬富翁謝爾曼（Sherman）夫婦死亡案一波 三折，十大新聞中排名第8。謝爾曼夫婦兩人於 2017年12月被發現死於家中，警方最初表示可能

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■省政府全方位大力投放教育資源，為家庭提供更好的生活。

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Tue Dec 11 2018 14:59:27 GMT-0800

2018年亞省政府通過增加數千個經濟實惠的兒 童看護名額，擴大學校營養計劃和投資基礎設施，繼 續為家庭提供更好的生活。 去年，亞省在已有運營的22個中心基礎上，再 開設了100個每日收費25元的廉價兒童看護中心。通 過擴大廉價兒童看護計劃，現已創造了7300個兒童看 護名額。2018年更多人能夠重新進入勞動力市場，家 長每月平均節省託兒費425元。 兒童服務廳長Danielle Larivee表示：「家長們告 訴我，日收費25元是對他們家庭最大的改變。這意味 著父母能夠重返職場，可以為孩子添置冬衣或購買牙 科計劃。我們致力於為每個家庭提供質優價廉的兒童 看護服務。」 此外，超過32000名學生今年在現代化學習空間 裏就讀，這要歸功於亞省歴史上最大的基礎設施建 設。18/19學年期間，全省將開設37所全新的現代化 學校。教育廳長David Eggen：「我們的政府知道， 投資教育系統是我們在未來最重要的投資之一。自 2015年5月以來，我們的政府已在全省各個角落資助 了244個學校項目。」 省政府去年還擴大了學校營養計劃，確保學生 能專注於學習。該計劃始於16/17學年，因獲得巨大 成功，在17/18學年擴展至全省61間公立學校，超過 33000名學生正受惠於每日的營養餐計劃。為改善兒 童和家庭的健康及福祉，政府還投資心理健康支持項 目，其中包括： ‧向卡加利諮詢中心提供566,000元，用於擴大 服務，幫助面臨焦慮、抑鬱和壓力的兒童、青少年及 家庭。 ‧三年內向愛民頓市斑馬兒童保護中心投資120 萬元，確保兒童及家人能獲得更多的即時危機幹預、 心理健康評估和兒童看護支持。 ‧向卡加利Hospice Calgary 家庭護理中心投資 50萬元，用於支持專業輔導員和相關項目，幫助兒 童、青少年和家庭應對因兇殺、自殺、意外事故、服 藥過量或突發疾病/絕症而喪失親人的不幸事件。 政府還努力幫助本省家庭就近獲得所需的醫療 護理。在聖艾伯特（St. Albert）的Sturgeon社區醫院 資助新建了新生兒重症監護病房（NICU），並資助 卡加利Peter Lougheed醫院開放了新改造的產科護理 病房。 亞省兒童福利金計劃在2018年仍繼續推行。家 庭年淨收入低於$41,746的家庭持續獲得額外補貼。 有一名子女的家庭可獲最高年度福利金1,114元，有 四名或更多子女的家庭可獲最高年度福利金2,785 元。 本報訊

香港駐多市經貿處 新處長到任

香港特別行 政區政府（香港特 區政府）駐多倫多 經濟貿易辦事處 （香港經貿處）上 月尾 宣佈，巫菀 菁於上月28日起， 接替陳納思出任香 港經貿處處長一 職。 巫 菀 菁 於 2001年加入香港特 區政府政務主任 職系，並先後於不 同政策局及部門任 職，包括民政事務 總署、前環境運輸 及工務局、保安 局、大學教育資助 委員會秘書處，及 ■巫 菀 菁 （ 圖 ） 上 月 尾 接 替 陳 納 商務及經濟發展局 思，出任香港駐多倫多經濟貿易辦 事處處長一職。 旅遊事務署。 巫菀菁持有由香港大學頒發的文學士學位。出任香港 經貿處處長一職前，在政務司司長私人辦公室人力資源規 劃及扶貧統籌處擔任副處長，專責為政務司司長率領的人 力資源規劃委員會及扶貧委員會提供秘書處支援服務，並 監察兩個委員會所定政策目標以及相關措施的推行進度和 情況。 香港經貿處於一九九一年成立，是香港於加拿大的官 方代表，一直致力促進香港及加拿大兩地的經貿往來。 本報訊

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馬會倡網絡封鎖 杜絕犯罪活動

港非法賭博賺125億冠六地 非法賭博是全球罪惡溫床，一直關 注該問題的亞洲賽馬聯盟，近期深 入調查包括香港的六個地區，報告 直指香港的非法賭博毛利冠絕六 地，高達一百二十五億港元。香港 賽馬會面臨不少挑戰，也影響治安 和民生，建議各地區立法授權網絡 服務和電子支付供應商，封鎖非法 投注網站及交收賭資渠道，致力杜 絕非法賭博和其衍生的洗黑錢、操

■亞洲非法賭博白皮書指出，全球約八成運動投注落入非法賭博集團。

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控球賽和黑社會犯罪活動。 亞洲賽馬聯盟(Asian Racing Federation) 旗下反非法賭博專責小組(Anti-Illegal Betting Taskforce)，今年九月完成撰寫亞洲非法賭博白 皮書(Illegal betting in an Asian context)，主要研 究澳洲、紐西蘭、新加坡、南非、南韓及香港六 個國家和地區去年的非法賭博情況，報告將於短 期內發表。本報率先獲悉內容，發現非法賭博市 場增長勢頭強勁，極須關注。報告指出，根據二 ○一五年至二○一七年相關調查數字，六個國家 及地區的非法賭博毛利(扣除派彩等直接成本、 未扣除營運網站等間接成本的收入)，估計高達 四十二億二千萬美元，市場規模的增長，與合法 賭博持平甚至更快，當中香港金額最高，二○ 一六年約有十六點一億美元(約一百二十五億港 元)，約佔全部賭博市場的百分之三十六，其次 為南韓，約十四億點五億美元(約一百一十三億 港元)，不過毛利卻佔該國賭博市場六成二，高 於合法賭博（見配表）。

佔港賭博市場36% 南韓居次 雖然非法賭博在香港的毛利，仍未超越合法 賭博，但報告提出，香港賽馬會須繳稅予政府， 當中一六至一七年財政年度，扣除派彩和稅項後 的純利為一百一十四點五億港元，但非法賭博毋 須繳稅，因此其前年約一百二十五億港元的毛 利，大部分均可落入不法經營者口袋。 報告指出，非法賭博市場的擴張，不止挑 戰合法開賭機構，更影響治安和民生，例如六 地政府每年合共損失博彩稅等收入達一百億美 元，也衍生操控球賽、資助黑社會助長及犯罪活 動等問題，估計每年經此渠道洗黑錢的金額， 高達一千四百億美元(約一萬零九百二十億港

STDC,HSE37576,#41

■有非法外圍賭波網站APPS提供英超等足球賽事供賭客下注，賭 客更可「賒數」。 林思明攝 元)；相反，合法賭博機構往往造福社會， 例如香港賽馬會屬全球十大慈善團體和香 港單一最大納稅機構，其中一六至一七年 的捐款和繳稅，佔收入的百分之七十九。 運動投注是非法莊家主要收入來源，報告 稱全球約八成投注金額屬於非法賭博，單 是去年下注非法賭球總額，保守估計有 三千四百億至一萬七千億美元，甚至高達 三萬億美元。 報告認為，非法賭博持續增長，主要 由於網上賭博營運商激增，而且多數在 規管寬鬆的避稅天堂註冊，當中菲律賓 因博彩稅較低，大量賭博網站在該國成為 合法業者，它們多數與馬來西亞、台灣、 泰國、越南和香港等地組成的跨國犯罪集 團有關，也與澳門博彩中介合作。打擊非 法賭博，報告稱除了需要本地各界和各國 政府合作，建議立法授權予網絡服務供應 商，封鎖非法賭博網站，並授權支付服務 供應商，封鎖涉及非法賭博的電子支付交

■警 方 表 示 除 了 打 擊 非 法 賭 博 活 動，也會檢控洗黑錢人士及充公其 犯罪得益。 資料圖片

易，也應禁止非法賭博營運商宣傳。此 外，支付服務供應商應禁止匿名交易，並 記錄所有交易，若有可疑或大規模交易， 即通報執法部門調查。體育界則應禁止運 動員投注所參與的項目。 香港賽馬會發言人表示，香港非法賭 博問題嚴重，原因是營運商提供借貸，以 及提供範圍更大的海外賽馬賽事，特別是 趁香港馬季歇暑推出，強調根據警方打擊 非法賭博的公開資料，約半數個案涉及黑 社會，市民若向非法莊家投注，既助長黑 幫，也屬犯法行為，馬會將繼續與警方、 廉政公署和國際執法機關合作，提供情報 打擊非法賭博活動。 警方表示，會不時進行網上巡邏、調 查及執法，並與「三地(中港澳)反非法賭博 工作小組」及「國際刑警亞太區有組織犯罪 專家組」緊密交流情報，打擊跨國非法賭博 活動，又進行財富調查，檢控干犯洗黑錢 人士及充公其犯罪得益。

■非法賭博集團提供範圍比馬會更 大的海外賽馬賽事，並趁香港馬季 歇暑推出搶客。 互聯網

警方近年打擊非法外圍賭博行動成果 資料來源： 警務處 2015年 2016年 2017年 2018年(1-10月) 收受賭注案件(宗) 5 81 43 64 被捕人數 17 108 54 73 檢獲投注單據／款項價值（港元） 賽馬 22.01萬 1,038.5萬 530.1萬 287.7萬 足球 4.37萬 2.05億 2,077.6萬 4,250萬 六合彩 17.8萬 34.7萬 混合（賽馬及足球） 9,707.21萬 4.31億 6,107.2萬 9,374.4萬 總價值 9,733.59萬 6.46億 8,732.7萬 1.39億

非法賭博的毛利及市場佔有率 國家或地區 年度 澳洲 紐西蘭 新加坡 南非 南韓 香港 合計

2015 2017 2015 2016 2016 2016

非法賭博 非法賭博毛利 註1：由於非法賭博數據 毛利 佔整體賭博市 較難準確統計，因此以 2015至2017年之間， 場的比例 (百萬美元) 選取有較準確數據的一 780 6% 年作統計。 32 21% 336 37% 註2：整體賭博市場包括 了合法與非法賭博。 14 48% 1,448 62% 資料來源：亞洲非法賭 1,610 36% 博白皮書(Illegal betting 4,220 in an Asian context)

外圍推投注APP 吸年輕賭客

非法外圍莊家為吸引賭客投注，不但提供「賒數」和九折 投注等優惠，又與時並進推出手機APP投注程式，讓賭客彈 指之間即可下注，更通過網絡招攬「艇仔」搶奪投注。 讓賭客「賒數」，先下注後付款，以及九折埋單，一直是 非法外圍賭博集團搶客絕招，近年更紛紛推出手機下注程式 (APP)，賭客可通過信用卡、手機及網上支付系統或網上銀 行，經網絡存取賭款，並按鍵投注，吸引不少年輕賭客參 與，近期有足球投注網為擴大市場，手機用戶只要下載其投 注程式，即時贈送十八元人民幣賭款。 據悉，香港不少飲食業僱員、營業車司機和商人，也通 過手機投注非法外圍，他們除了貪圖優惠和「賒數」，也喜歡 其賭法比賽馬會提供的更多，例如有賭波網早前以英超球隊 曼聯領隊犘連奴，會否在特定期限內被辭退作為賭盤，吸引 了不少投注。 此外，不少外圍賭博莊家也積極通過網絡，招攬協助拉 客投注的「艇仔」，其中一家在哥斯達黎加註冊的外圍賭博網 站，聲稱佣金最高可達所吸收賭資的五成，「全網最高，讓你 輕鬆月入百萬（元）！」

李威廉事件 揭少量金錢可致球壇腐敗 有前港足名將打假波被判罪成，揭示非法外圍賭博集團 入侵香港球賽，資深球壇代表透露，外圍賭盤大小通吃，頂 級至低級別球賽均收受賭注，但賄賂球員影響賽果仍屬罕 見；足總負責人強調，會派員密切監察球賽，並舉辦防貪講 座，防範再次發生球壇醜聞。前香港足球先生、港超聯球隊 香港飛馬前球員李威廉，前年被控在三場預備組聯賽打假 波，法院經多天審訊後，李於今年五月被判罰一百八十小時 社會服務令。 亞洲賽馬聯盟撰寫的白皮書指出案情稱李僅為二萬元操 控賽果，顯示非法外圍賭博集團動用少量金錢，已可導致球 壇腐敗。

足總加強監察防再現醜聞 對於非法外圍賭博入侵香港球賽，超級聯賽球隊東方龍 獅總監梁守志表示認同，「有中國人的地方就有賭博」，聽聞 主要是內地莊家開賭，賭盤涉及頂級的港超聯，以至甲組、 預備組等低級賽事，「偶然看見有人到球場『做紀錄』」，估計 是外圍賭博集團人員。 不過，梁守志認為非法賭波集團開設香港球賽賭盤，與 賄賂球員打假波是兩回事，強調操控球賽情況罕見，但仍應 警惕，因為香港球員薪金偏低，有港超聯球隊球員月薪僅一 萬多元，不排除有人抵受不住誘惑，因此他不時提醒球員， 勿貪不義之財。 港超聯球隊夢想FC球員、前香港足球隊隊長陳偉豪表 示，雖然李威廉事件顯示，預備組球賽也有非法賭盤，但認 為投注者很少，「少人睇，投注不會多！」他認為雖然打假波 情況罕見，但仍提醒年輕球員潔身自愛，因少許負面消息， 已對球隊贊助和球市造成很大打擊，「大家踢好波，做好自 己，球市好，收入自然增加。」

Fri Dec 28 2018 18:42:01 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Hong Kong News

2019 年 1 月 5 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A6

電郵：calreporter@singtao.ca

無特別病痛 竟一睡不起

林嶺東

「風雲三部曲」成名 港名導林嶺東猝逝

1955 - 2018

林嶺東小檔案

英文名 Ringo Lam 國籍 加拿大 籍貫 廣東潮州 出生日期 1955年12月8日 出生地點 香港 享年 63歲 教育程度 聖伯多祿中學、 加拿大約克 大學電影課程 獲獎 香港電影金像獎 最佳導演（1987年） 亞洲終身成就獎 （2015年）

著名電影

陰陽錯（1983年）、 最佳拍檔之千里救 差 婆（ 1 9 8 6 年 ）、 「風雲三部曲」龍虎 風雲（1987年）、監 獄風雲（1987年）、 學校風雲（1988年）、 監獄風雲二之逃犯 （1991年）、俠盜高 飛（1992年）、雙龍 會（1992年）、大冒 險家（1995年）、高 度戒備 （ 1997年）、 黑獄風雲（2003年）、 鐵三角（2007年）、迷城（2015年） 及沖天火（2016年）。

■林嶺東至2014年才有自編自導《迷城》，與古天樂、余文樂、張孝全等男 星合作。

踏入2018年尾， 娛樂圈再驚傳死訊， 香港金像獎導演林嶺東上月 29日午在馬鞍山豪宅寓所，被妻子 發現昏迷床上，救護員到場證實林已死 去，終年63歲。消息稱，林向無特別病痛，但近 日患上感冒，未有求醫，只在家休息，他上月29日晨起 床吃過東西後上床休息，豈料一睡不起，警方證實無可 疑，不排除病發引致，死因有待剖屍驗證。林的死訊傳 出後震驚演藝界，多名好友悲傷痛哭。

卡城

STDC,HSE37270,#15

多寶河邊賭場

ELBOW RIVER CASINO

營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦： 早餐 全日供應

引領港產片輝煌時代

美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四 下午5:00-晚上10:00

BBQ Ribs

逢星期六 下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台 樂隊演奏賓客可殷然起舞

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五 下午5:00-晚上10:00

Jan 4-5 Gary Martin

中菜部精美點心供應

Jan 11-12 Rhondel Roberts Jan 18-19 Shannon Smith

逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時

Jan 25-26 Girl Crush

容易百家樂 容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變 只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏，便是"龍寶7"，另加押 注在"龍寶7"者獲1賠40，"庄"打和，其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏，便是"熊貓8"，另加押注在"熊 貓8"者獲1賠25，"閒"可獲得相等注碼賠率，其他賭注輸。

唔再抽佣

緊張剌激

娛樂圈大導演殞落，林嶺東猝死家中。林嶺東生前與妻 及外傭，同住西沙路533號帝琴灣凱琴居一豪宅單位，其26 歲兒子不同住，林本月初才度過其63歲生辰。據了解，林無 特別病痛，僅十年前患過盲腸炎，近半年有胃病，經常胃酸 倒流，近兩三日患上感冒，但未有看醫生，一直留家休息。 上月29日早上林起床後吃了餐點，其後感到疲倦，於是再上 床休息。 消息稱，至下午4時27分，林妻見丈夫睡了多個小時仍 未起床，入房查看赫見林面色有異，拍之毫無反應，已陷昏 迷，大驚報案。警方及救護員趕抵現場，證實林已無生命跡 象，毋須送院。警員調查後認為案件無可疑，列屍體發現處 理，召仵工將林的遺體送殮房，稍後剖屍檢驗以確定死因， 不排除病發致死。 林嶺東所住的豪宅屋苑，住客多以汽車出入，有住客徒 步返家時，被記者訪問才知林導演猝死，有住客認為林年紀 不算太大，對死訊感到愕然。 本身是潮州人的林嶺東性格火爆，十年前住西貢早禾坑 村時，曾因門外車位問題與女鄰居爭執，並驚動警員登門調 查。 家庭醫生關嘉美稱，一個人平日看似無異，或已患有隱 性疾而不知，若患感冒加上天氣轉冷，會誘發心血管毛病。 她建議須接受心電圖、尿液及三高情況等檢驗。關嘉美又 稱，感冒自行服藥會拖延治療時間，嚴重者病菌會影響重要 器官。特別近期流感盛行，最好預先打流感針預防，加衣保 暖。 香港演藝界今年痛失多位巨星，當中以「電影大亨」嘉禾 電影公司創辦人鄒文懷與及武俠小說泰斗金庸先後殞落，最 為人惋惜。去年相繼去世的其他演藝界名人，包括有「娃娃 影后」之稱的邵氏女星李菁、患淋巴癌的才女林燕妮、粵劇 名伶吳君麗、「一代大俠」岳華，以及有「靚絕五台山」之稱的 藍潔瑛等。

遽然而逝的林嶺東，1974年畢業於無線第三期電視藝員 訓練班，同期同學包括周潤發、任達華等，執導作品風格以 寫實見稱，曾執導多齣電影都票房大收，引領港產片輝煌時 代。 林嶺東首部電影作品《陰陽錯》於1983年面世，由譚詠 麟、葉童、倪淑君主演，譚詠麟主唱該片主題曲《幻影》更成 為經典金曲，亦曾獲提名香港電影金像獎最佳電影歌曲。 1980年代，林嶺東執導過一系列《風雲》電影，令觀眾津津 樂道，包括周潤發主演的《監獄風雲》及《龍虎風雲》，並憑 《龍虎風雲》贏得第七屆香港電影金像獎最佳導演。他亦曾在 1990年代進軍美國荷里活，其後再拍港產片包括梁家輝、劉 青雲主演驚慄片《目露凶光》。1998年執導劉青雲、吳鎮宇主 演警匪片《高度戒備》獲香港電影評論學會頒發最佳電影。 2006年，林嶺東與杜琪峰、徐克聯合執導《鐵三角》之 後，休息了8年至2014年才有自編自導《迷城》，與古天樂、 余文樂、張孝全等男星合作。由於林嶺東對拍攝要求極高， 他執導《迷城》時為求效果逼真，要求主角余文樂用真刀拍斬 人戲，拍攝期間使用的道具鈔票，更令電影道具領班張偉全 被裁定一項保管偽製紙幣罪成，控方當時打算傳召林嶺東出 庭作證，但因他不在港而未能向他派發證人傳票，他最終沒 出庭作證。林嶺東於2015年獲紐約亞洲電影節頒發「終身成 就獎」，翌年上映作品《沖天火》成為林嶺東最後遺作。 本報娛樂組

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

星期四 亞洲美食自助餐 星期五 海鮮自助餐 星期日 美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)

*餐單價錢請查詢 elbowrivercasino.com Wed Dec 26 2018 15:40:42 GMT-0800

■林嶺東成名作《監獄風雲》。

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樓價連跌四個月

樓市受多項負面因素夾擊下，樓價進一步 偏軟；差估署最新數據顯示，去年十一月

累積急挫7.2%

份住宅樓價指數，按月下跌約百分之三點 五，連跌四個月，累跌百分之七點二，而 跌幅更有加劇之勢，創下○八年十一月， 十年以來跌幅最多的月份，當中以中小型 單位跌幅最大，令去年首十一個月，樓價

■差估署最新數據顯示，去年十一 月住宅樓價指數按月跌約百分之三 點五，跌幅進一步擴大。

僅升百分之三點九。 樓市回調，不單止成交量下挫，連帶樓價亦出現 回落，差估署昨公布，去年十一月份住宅樓價數據， 當中樓價指數報三百六十六點三，較去年十月份的三 百七十九點六，下跌百分之三點五，連跌四個月，累 跌百分之七點二，更屬去年二月後的低位。

中小戶樓價跌幅最大 另外，去年十一月份樓價跌幅，也創下○八年十 一月錄得下跌百分之八點二後，過去十年單月最大跌 幅。而總計去年首十一個月，樓價指數升幅收窄至百 分之三點九。 若比較各類單位，以中小型單位跌幅最大，當中 以四百三十一至七百五十二方呎的單位，跌幅最急， 由去年十月份的三百六十一點八，跌至十一月份的三 百四十八點二，跌幅達百分之三點七六，其次為面積 四百三十一方呎以下的細戶，最新報四百零四點六， 按月下跌百分之三點六七。

過去11個月樓價仍升3.9% 比較各區四百三十一方呎以下細單位的平均呎 價，以港島區跌勢最勁，去年十一月平均呎價約一萬 七千零九十四元，按月跌約百分之六點一；至於新界 區同類單位，平均呎價約一萬二千一百二十一元，按 月挫約百分之五點七。 值得留意的是，代表全港逾百個指標屋苑的較受 歡迎屋苑售價指數，最新報三百一十二點九，按月亦 跌百分之三點七，同時亦連跌四個月，反映面對整體 樓價踏入下跌周期時，藍籌屋苑亦難以獨善其身。

港島區細戶表現遜色 新世界營業及市務總經理黃浩賢表示，樓市掉頭 向下，二手業主擴闊議價空間，促使樓價亦出現調 整。五礦地產營銷及市務總監方俊表示，去年十月至 十一月份期間，新盤市場淡靜，連帶二手市況亦受影 響，導致樓價持續下跌，樓價正處於調整期，惟相信 一旦市況回穩，購買力將重新釋放，當中以九龍新發 展區域，如啟德一帶的後市將會較為看好。 萊坊執行董事及估價及諮詢部主管林浩文表示， 加上中美貿易戰及加息等因素，導致樓價下跌，預期 往後一手表現會較好，相反二手居屋及「納米樓」等細 單位抗跌能力較差，樓價下跌幅度亦較多。 地產界人士指，樓市自去年八月開始下跌，自去 年六月底政府推出新房策後，加上貿易戰持續發酵， 股市起伏不定，市況已轉趨不穩，發展商不敢貿然推 盤，二手市場更沒有指標方向，以致樓價級級回落， 部分業主更不斷減價求售，屋苑紛錄低市價成交，料 短期內樓價仍有下調機會。

350 300 月/年

近一年住宅租售價指數走勢 售價指數 347.2

352.7

187.2

187.5

11/17

12

租金指數

358.4

370.0

364.5

187.2

187.5

189.1

2

3

1/18

391.1

383.4

377.0 191.0

193.1

191.7

394.8 194.9

394.6

389.6

196.8

197.2

18年 11月 404.6 348.2 325.3 311.2 316.6 366.3

4

431方呎或以下(A型) 431至752方呎(B型) 753至1075方呎(C型) 1076至1721方呎(D型) 1722方呎或以上(E型) 整體

售價指數

18年 10月 420 361.8 332.3 317.2 321.2 379.6

379.6

5

6

7

8

9

按月 升跌幅(%) ↓3.67 ↓3.76 ↓2.11 ↓1.9 ↓1.4 ↓3.5

17年 11月 381.5 330.5 312 305.1 313.6 347.2

按年升跌 (%) ↑6.06 ↑5.36 ↑4.26 ↑2 ↑0.96 ↑5.5

18年 11月 217 195.7 168.6 161.8 149.7 195.9

10

租金指數

18年 10月 218.6 196.8 170.2 163.2 151 197.4

按月 升跌幅(%) ↓0.73 ↓0.56 ↓0.94 ↓0.86 ↓0.86 ↓0.76

廿一世紀百福地產

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餐館 皇帝

廿一世紀百福 地產有限公司 Each office is independently owned & operated.

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手提：403-560-9887 電郵：wongalice@live.ca

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18

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位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

20b

SOLD 餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業 保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900

21

唐人街商舖出讓

位於繁榮小mall舖位，面積共約1000呎，發展前 景好，東主另有發展，割愛出讓，叫價$229,900

22a

東南酒吧出租

位於17AVE繁榮地段，約100多座位，有4台VLT，裝修大 方，生意好，穩定，每月生意約5萬5，老虎機佣金東主同 房東平分。有意思者請來電。

22b

東北唐西餐館

SOLD 東南越南餐館 SOLD

位於Edmonton Trail最佳地段唐西餐館，45座位，生 意好穩定，每日生意約600元，工具齊，車位足，經 營超過20載，東主另有發展，叫價$59,900

23

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停 車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利 潤30多萬，工具齊如新，保養好。 叫價$699,900

24a 24b 24c

埠仔日本餐館 西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多 座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

26

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩 定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤 氣，停車位足，請來電

27

餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具 如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

SOLD 西南唐餐館 SOLD

西北亞洲餐館

位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年 報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

31

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千， 停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

32

小鎮餐館連物業

位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座 位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養 好，工具齊，叫價$239,000

33

西北區唐餐館

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東北小型餐館

位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方， 每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

36

東北唐餐外賣店

位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚 房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$168,000

37a

西南日本餐館

位於高尚住宅人口稠密區，日本餐館約65座位，裝修高貴大方，停 車位足。生意好，穩定。年報90萬，工具齊保養好。叫價$450,000

37b

西南唐餐館

位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意 好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$229,000

38

45 唐人海鮮點心餐館出讓 地點好，生意穩定，150座位，租約長，近期全新裝修，每日生意約 三千元，工具齊及多，叫價$288,888

46

西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$249,000

中央街北唐餐館

埠仔Sushi店

47

市中心公寓752呎，2睡房1浴廁，闊落露台，瞭 望美麗市中心及山景，交通便利，鄰近Co-op， C-train站，商場及食肆。公寓費每月$362。 $309,999

小鎮餐館物業

位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐房約45座位，酒吧約80 座位，有2台VLT，尚有7間房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000

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西南Nail shop

兩層城市屋1081 呎，2睡房1.5浴廁，鄰近大統 華, Superstore, 運動中心, 及圖書館。交通方便, 數分鐘車程可到達Deerfoot Trail 及Stoney Trail. 叫價$275,000

位於繁榮地段，西南區，髮廊及美甲舖，生意好，穩定，年報14萬4千， 裝修高貴大方，叫價$149,900

48b

東南越南餐館

C/S

位於東南Deerfoot Meadows 越南餐館，約30座位，生意 好、穩定，停車位足，發展潛力高，年報75萬，有數睇。 工具齊保養好。叫價$329,000

41b

埠仔餐館

兩層獨立屋2072呎，4睡房3.5浴廁，闊落 大方，鄰近學校和商場，交通便利，鄰近 Deerfoot及Stoney Trail高速公路。 $539,000

離卡城約45分鐘車程小鎮，有專工學院。唐餐廳約60座位，生意好，每日 生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多，保養好。叫價$99,900

42

西北唐餐館

位於西北，地點佳，99座位，停車位足，生意年報125萬，有 數睇，工具多，保養好，約3年歸本，叫價$690,000

43

東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$99,000

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西南物理治療診所

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室 加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

Citadel

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1217平方呎獨立屋有車庫，3 睡房2浴 廁，可步行至公園，鄰近商場，公車 站，交通便利。 叫價$388,000

離卡城50分鐘車程小鎮，每日生意約570元，工具齊，有3房地方 可以居住另加小型酒店。叫價$69,900

49b

西北唐餐外賣店

位於繁榮大學區唐餐外賣店，近學校、商業及住宅區，約1200呎，月租 $2020，每日生意約600多元。工具齊，停車位足。叫價$39,000

50

Citadel

E

SOLD

壽司店

兩層獨立屋1431呎帶車庫，3 睡房，2.5 浴廁，有全新地板，廚房有全新檯面， 鄰近學校和商場，置業首選。 $398,000

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車 位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

51

近市中心北

中央街北亞洲餐館，發展潛質無窮，裝修高貴大方，生意每日3800元， 約95座位，停車位足，工具多保養好，適用於各類型餐館。叫價$299,900

52

Huntington Hills

F

SOLD

轉角單位獨立屋1,972呎，3睡房3.5 浴廁， 套房有4件套，地下室 連 書房，近期全部翻 新，有全新油漆，圍欄。連寬敞室外停車 位。 $579,999

西北唐餐館

西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大方，用料上乘，約 58座位，生意每日1700元，工具多，保養好，叫價$239,900

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SOLD 快餐小食店

G

西北Royal Oak獨立屋 H 兩層式平房，1400多呎， 2加2睡房，3浴廁，專業 完成Walk-Out土庫，位 於幽靜內街，鄰近學校及 購物商場。 $599,000

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意 好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

54

食物加工場

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好， 年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

出售

西北唐餐外賣店 埠仔餐館出讓

Coventry Hills

C

Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳， 約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900

市中心韓式快餐連鎖店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。 每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $89,900

Country Hills

B

I

出租

兩單位出售，每舖實用面積 約145sqft，地點佳，每單位 叫價$199,000。

Huntington Hills

J

中央街Huntington公寓

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SOLD

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三單位或更多，實用面積由 137sqft到290sqft，以低價租金 出租，地點佳。

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989呎公寓,特大2睡房+1.5 浴廁。寬敞客廳, 可步行 到超市,巴士站，健身中心 及中央街。 叫價$209,000

Cranston

SOLD 西北Edgemont SOLD

兩層孖屋1368呎帶車庫， 有池塘與小徑景。4 睡 房，3.5浴廁。 有闊落後 院，主層帶書房。無公寓 管理費 。 叫價$418,000

1150平方呎獨立屋，4 睡 房+2.5浴廁， 水吧在土 庫，特大後園，有停車 位。鄰近商場、學校及 公車站。 $439,900

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生 意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$99,900 位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如 新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900

Beltline Downtown Condo

A

離卡城約15分鐘車程小鎮 Airdrie，裝修清雅，62座位，生意好穩 定，每日生意約$750，工具齊。 東主另有特大投資。 叫價$88,000

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位於Barlow Trail 夾61 Avenue SE旺盛地區的越南餐館。競爭少，80 座位，有酒牌，生意好穩定，停車位足，工具多，叫價$179,900

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離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大方，面積約 5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意好，每月生意約4萬，工具多， 保養好，叫價$299,900

Red Deer唐餐館出售 東南越南餐館

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小鎮餐館連物業

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位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約100座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900

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SOLD

位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅 區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停 車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

40

離卡城約45分鐘，1200呎，50座位，開業六年，設備齊 全。生意穩定，租金平，易打理。叫價$59,900 歡迎來電。

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東北批發肉店

位於最佳地段14 Ave NE批發肉店，生意好，穩定，發展 潛質高，東主經營12年，年報100多萬，容易操作，提供 培訓，東主人手不足，割愛出讓，叫價$220,000

連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人手少，利潤 高，年報$360,000，租約長，叫價$179,900

珍珠奶茶小食店

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埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競 爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營 超過20年退休，叫價$169,900

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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生 意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

Airdrie Sushi店

離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座位，生意每日約 $750，工具齊，發展潛質高。$85,000

SOLD

埠仔餐館連物業

位於smalltown 中心地帶，繁榮小鎮發展潛質高，明年有 大型加工廠落成。餐館約60多座位，前舖後居，有3睡 房，工具齊保養好，租金每月$1600 +費用+訂金$1,5000

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Alice Wong 黃梁慕芳

位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開放式及 大方，連鎖費用低，生意穩定，每日生意約一千 元，工具齊。叫價$199,900。

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按年升跌 (%) ↑4.58 ↑5.2 ↑4 ↑4.19 ↑4.03 ↑4.65

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離卡城兩小時車程小鎮,人口約1600,獨市唐餐館,約80座位, 地大,餐房約3000呎另加2000呎可居住,生意穩定,每月生意 約16,000元,叫價$169,900

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17年 11月 207.5 186 162.1 155.3 143.9 187.2

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Joanna Dam 譚春月

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位，有酒牌，停車位足。 生意好、穩定，每日生意約600元。工具齊，保養好。叫價148,900

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190

Peter Dam 譚家榮

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各類單位租售價指數變化 單位類型

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(租金 指數) 200

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(售價 指數) 400

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Tue Dec 18 2018 13:11:53 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 1 月 5 日 星期六

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Hong Kong News

報料熱線：403-213-6877

A8

電郵：calreporter@singtao.ca

半價搶暖風機 苦等十天無貨收

200人涉墮網購騙局 交款後「賣家失蹤」 網上購物騙案頻生，上月再有騙徒 趁聖誕及元旦假期將至，開設三個 網上購物facebook專頁，以半價促 銷浴室暖風機和家用遊戲機等，但 騙徒收取巨額款項後，隨即關閉網 頁和電話，估計逾二百人中招，涉 款至少三十萬元，約三十名受害者 先後報警求助。有苦主向本報透露 「以為執到平嘢」，惟苦等十天仍 未收到貨品，方知受騙。

月二十七日報警求助。據悉，有苦主近日成立網 上群組，呼籲受害者集合力量維權，目前已有二 百一十多人表示被騙，當中約有三十人已前往不 同警署報案。 警方表示，去年十二月接獲多名市民報案， 指透過網上社交平台向一名賣家以低價購買電器 產品，惟以銀行轉帳付款後卻未能收貨，亦無法 聯絡賣家，懷疑受騙。東九龍總區重案組接手調 查，暫列以欺騙手段取得財產案處理，暫無人被 捕。 資料顯示，網上騙案日益猖獗，警方於一 八年首十一個月接獲一千九百二十宗案件，比 前年同期的一千四百四十九宗上升逾三成；金額 方面，一八年首十一個月共涉及三千九百九十萬 元，比前年同期一千六百二十萬元大增近一點五 倍。

網購賣家失蹤涉款三十萬元，東九龍總區 重案組接手調查。消息稱，有人上月中在一個 facebook專頁，以五百三十八元半價優惠，推銷 原價一千零八十元的浴室暖風機；另外兩個專頁 也以低價售賣平板電腦、家用遊戲機、遊戲地 氈、智能手表、玩具吸塵機、鑽石戒指和滴雞 精。三個專頁看似無關，但使用同一銀行帳戶， 相信是同一集團所為。

■警方 早前召 開記者 會，講 述打擊 網購騙 資料圖片 案情況。

關閉網頁 涉款30萬 由於聖誕及元旦假期臨近，不少買家欲向家 人或親友送贈聖誕禮物，於是透過WhatsApp下定 單，之後在銀行戶口過款，對方答允在拆禮物日 前送抵貨品，特別是浴室暖風機，購買者眾，據 報超過二百人，訂了五百多部浴室暖風機，涉款 約三十萬元。 任職資訊科技業的苦主李先生周一向本報表 示，上月十七日看到專頁介紹浴室暖風機，提及 「出面最平都要七百幾」，以為「執到平嘢」，留言 表示有意購買，對方即提供指定戶口，稱會於上 月二十三日發貨，三天內收到，他當天即支付五 百三十八元，惟至平安夜發現專頁已關閉，以致 失聯，待拆禮物日也未收貨，於是報警。

專頁無劣評 網購老手也中招 網上購物遇騙，不少受 害者均始料不及，有自稱網 上購物「老手」表示，已查閱 兩年來網民對該facebook購物 專頁的評語，未有發現任何 劣評，沒料仍會上當；有「IT 專才」則因朋友曾在該專頁成 功購物，不虞有詐，沒料被 騙，現對網上騙物留下陰影。 從事文職的苦主邱小 姐，表示有六年網上購物經 驗，過往均是先入數、後收

苦主設群組 30人報案 文員邱小姐則稱，上月十六日付款購買兩部 同樣產品，其後也收不到貨和沒法聯絡賣方，上

■騙徒以低價向買家出售浴室暖風機，並提 醒買家入數付款。 網上圖片

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■其中一名苦主的轉帳入數紙。

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 1 月 5 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A9

電郵：calreporter@singtao.ca

入場費314萬 料明年中入伙

港人首置盤 市價六二折

「煥然懿居」單位及價格分布

市建局推出首個港人首置上車盤，

最貴的 最平的 單位售價 單位售價 （位置） （位置） $314.2萬 $379.5萬 開放式單位 114個 (第1座6樓C室) (第2座36樓D室) (261-284平方呎) $347.6萬 $548.6萬 一房單位 254個 (第1座5樓D室) (第1座36樓A室) (281-404平方呎) $566.2萬 $660.5萬 兩房單位 82個 (第1座5樓G室 (第2座36樓C室) (445-507平方呎) 資料來源：「煥然懿居」價單 單位類型 (實用面積)

位於土瓜灣馬頭圍道「煥然懿 居」，可提供四百五十個單位，以 市價六二折出售，單位面積介乎約 二百六十一呎至五百○七呎，實用 面積呎價由一萬一千六百九十二元 至一萬三千九百六十九元不等，單

可提供 數目 (個)

貼近收回成本價 市建局少收十億

位售價介乎於三百一十四萬二千元 至六百六十萬五千元。單位設有五 年轉售限制，已於周四起接受申 請，料二○二○年年中入伙。

市建局去年六月應政府邀請，將馬頭圍道 的重建項目改為首置上車盤「煥然懿居」，共有兩 座。市建局指出，項目可提供四百九十三個單 位，當中四百五十個單位以首置方式出售，以中 小型單位為主，其中有八成二屬於開放式及一房 單位，其餘是二房單位，單人申請者只可選購開 放式或一房單位，家庭申請者則可自由選購。市 建局亦規定業主在購入首置盤首五年內不准轉售 或出租，其後業主可補回地價，繼而在公開市場 轉售，惟局方不設回購機制。屋苑其餘四十三個 單位將以市價出售予受重建影響等住戶，現時有 十五戶有興趣選購單位。

黃賢創攝

■市建局行政總監韋志成，周一於示範單位內展示廚房設備。 過香港按揭證券公司給予最高九成按揭。

「煥然懿居」資料及申請方法

買家最高可獲九成按揭

項目提供450首置單位

市建局行政總監韋志成指，單位售價不會因 應樓市變化而調節，將繼續以市價六二折發售， 惟在揀樓前會有測量師再評估單位價值，只會影 響之後單位補地價的金額。韋志成又指，項目臨 近港鐵土瓜灣站，交通便利，相信有一定吸引 力。至於單位設有五年的轉售限制，較新居屋的 十年限期短。韋志成表示，該項目對象是收入較 高的申請人，他們較有條件換樓，若將轉售限制 年期設定過長，或會對他們造成不便。至於日後 會否更改轉售期限，他指需了解市民的意見，其 後再由政府作決定。 「煥然懿居」於周四起接受申請，並於本月二 十三日晚上七時截止。申請者可親身到大角嘴福 全街六號「市建一站通」取表，或在網上下載申請 表格。申請人亦可親身到「市建一站通」交表、網 上或郵寄交表，並需繳付二百四十元申請費。市 建局料，今年三月電腦抽籤，其後六月揀樓，二 ○二○年年中入伙。

「煥然懿居」首置單位將以市價六二折出售， 實用面積呎價由一萬一千六百九十二元至一萬三 千九百六十九元不等，單位售價介乎於三百一十 四萬二千元至六百六十萬五千元。各單位中售賣 最平的是第一座六樓C室，實用面積二百六十一 呎，售價為三百一十四萬二千元；最貴的是第二 座三十六樓C室兩房單位，實用面積達五百○七 呎，售價為六百六十萬五千元。 首置盤的申請人須年滿十八歲和在港居住滿 七年或以上，而申請人及申請表上所有家庭成員 須從未在香港擁有住宅物業，同時並無享用由政 府、房委會或房協提供的房屋資助。入息及資產 方面，兩人或以上家庭每月總入息介乎五萬七千 ○一元至七萬四千一百元，資產限額為二百五十 五萬元。單人申請者的總入息介乎二萬八千五百 ○一元至三萬七千○五十元，資產限額為一百二 十八萬元。市建局指將為買家提供優惠按揭，透

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可提供單位數目：450個 單位實用面積：261至507平方呎 單位售價：$314.2萬元至$660.5萬元 申請資格： 年滿18歲並須居港滿7年、從未在港購買 住宅物業及獲取政府房屋資助 入息限額： 二人或以上家庭入息限額為57,001至 74,100元，單人為28,501至37,050元 資產上限： 二人或以上家庭的限額為255萬元，單人 申請則為128萬元 接受申請日期： 2019年1月3日(星期四)至1月23日晚 上7時(星期三) 取表方法： 申請者可親身到大角嘴福全街六號「市建 一站通」取表，或在網上下載申請表格。 遞交方法： ‧ 申請者可親身到大角嘴福全街六號「市建一站通」 交表 ‧ 於網站上交表https://www.eresidence.hk/tc/index. php ‧ 申請表連同申請費郵寄到香港郵政總局信箱9034 號。 申請費用：$240 重要日期： 預計2019年3月電腦抽籤、6月揀樓、 2020年年中入伙 資料來源：市建局

「煥然懿居」作為首個港人首置上車盤，市建 局行政總監韋志成表示，項目以市價六二折出 售，令市建局少收十多億元，預計售出剩餘的單 位、附近商場的商鋪及停車位後，才可貼近收回 成本價。他又指，暫時難以估計銷情，政府正是 透過該項目，了解市民對首置盤的反應。 位於土瓜灣馬頭圍道 「 煥然懿居」原本並非 用於首個港人首置上車盤。該地盤原本是一幢有 五十五年樓齡、五層高的舊唐樓，在八年前的一 月二十九日，疑因地鋪裝修影響主力柱結構，於 五秒間全幢隆然倒塌，瓦礫堆積達兩層樓高，捲 起大量沙塵暴，事件造成四死兩傷。 事發約一個月後，政府委託市建局入場展開 重建，當時市建局估計整個重建項目的收購及重 置成本，約 十四億四千 七百萬元， 並未涵蓋行 政開支，預 計項目會虧 損七億元。 其後，行政 長官林鄭月 娥於今年的 《施政報告》 提 出六項新房 屋政策，當 中包括將市 建局在馬頭 圍道重建項 目，更改為 首個港人首 ■「煥然懿居」有八成二屬於 置上車盤。 開放式及一房單位。 記者 陳筠怡

須符六條件 近300萬人受惠 關愛派錢四千元 二月接受申請 政府「派錢」四千元終有眉目，二月開始接受申請。財 政司司長陳茂波去年發表《財政預算案》後，宣布加碼推出 「關愛共享計畫」，向未在預算案中受惠市民每人派發四千 元，或以四千元扣減薪俸稅、差餉寬減額後的仍餘差額。 政府昨宣布，符合六項基本條件的市民可於今年二月一日 起提出申請，四月三十日截止。政府預計約三百萬人受 惠，最快四月「收錢」。

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Thu Nov 29 2018 11:21:56 GMT-0800

陳茂波去年二月發表《預算案》，在庫房盈餘高達近一 千四百億元下，宣布派糖逾五百億元，但未有全民派錢， 其後在政黨及社會輿論壓力下，推出「關愛共享計畫」補漏 拾遺，直至昨日終公布派錢詳情。政府指，「關愛共享計 畫」由一九年二月一日起至四月三十日接受申請，市民可 提早於一月二十一日起在計畫專頁（css.gov.hk）下載申請表 格，或到民政事務總署各區民政諮詢中心、在職家庭及學 生資助事務處轄下的學生資助處或在職家庭津貼辦事處， 索取申請表格。

首批最快四月「收錢」 申請者需符合六項基本條件，包括年滿十八歲；持 香港身分證（包括新來港人士，但不包括來港工作、求學 或接受培訓的香港非永久性居民及其受養人，也不包括 以訪客身分來港的人士） ；通常居住在香港（包括暫時離開 香港而在合理預期情況下會返回香港居住的人士，例如因 出差、留學或求醫而離港的香港居民，但不包括已移居海 外的人士） ；沒有受惠於一八至一九年度《財政預算案》就 綜合社會保障援助、長者生活津貼、高齡津貼或傷殘津貼 發放的額外兩個月款項；毋須繳交一七/一八年度課稅年 度的薪俸稅，以及在香港沒有物業的人士，預計最快四月 「收錢」。

擁一物業 可扣差餉寬減餘額 任何人士如符合首五項資格，但在香港只擁有一所物 業作自住用途，而所得的一八至一九年度差餉寬減額少於 四千元，可申領四千元扣除差餉寬減的餘額。如在香港擁 有一所物業而該物業並非用作自住用途，或在香港擁有超 過一所物業，則不符合申請資格。 沒有物業人士在一七/一八課稅年度的薪俸稅稅款寬 減額少於四千元，或只擁有一所物業作自住用途，而所得 的一七/一八課稅年度的薪俸稅稅款寬減額和一八至一九 年度差餉寬減額合計少於四千元，亦可申領四千元扣除差 餉寬減及薪俸稅寬減額後的餘額。舉例說，若申請人需繳 交一七/一八課稅年度的薪俸稅，但享有五百元稅款寬減 額，並在香港沒有物業，申請人可獲發款額三千五百元。 申請人會收到申請結果通知，款項將存入其銀行戶口，或 領現金支票。查詢熱綫3897 1088。

港聞

卡加利

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Hong Kong News

2019 年 1 月 5 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

車長曾勸告 坐下層安全

巴士上層滾落樓梯 行動不便翁重傷危 患有氣促年近八旬老翁，上月三十 日晨在香港仔登乘新巴上層，其間 在巴士開行途中，沿直樓梯步落下 層時失足滾落樓梯，重傷昏迷，送 院命危；車長事後自言「當黑」， 表示老翁登車時，見他行動不便， 已勸告對方勿登上層乘坐，豈料未 獲理會，結果出事。

老翁巴士上層滾落樓梯，重傷命危。七十九 歲傷者郭泉開，獨居大圍新翠邨。其鄰居稱，郭 翁育有兩子及孫兒，家人已遷離。郭早前因氣促 入院，出院後步履不穩，但不改外出遊玩習慣， 平日喜花兩元搭一程巴士打發時間，未知三十日 是否「遊巴士河」出事。 涉事為九十四A線新巴，由華富（中）開往利 東邨的循環線。上月三十日晨十一時二十五分， 新巴在利東邨道行駛，至利東邨東興樓埋站上落 客後，六十六歲姓王車長慢慢駛離車站，準備前 往下一站的總站。 其間突聞樓梯位傳出砰一聲巨響，王疑有人 滾墮樓梯即停車，查看發現姓郭老翁倒臥下層樓 梯間，面向車頂，重傷昏迷，疑由上層步下時失 足滾落樓梯，於是報案，郭送院搶救後情況危 殆。 姓王車長透露，事主在香港仔上車，當時見 他年邁及行動不便，已勸告勿登上層乘坐，對方 卻沒有理會，繼續步往上層。王有四十年駕駛經 驗，駕巴士亦二十七年，他指常勸年老乘客勿登 上層乘坐，但有老人家曾惡言相向，好人難做。 王說一旦有乘客跌傷，車長常成眾矢之的， 今次認真「當黑」，難怪近年甚少新人入行駕巴 士。新巴發言人稱，意外後剛有消防車經過，消 防員為傷者施救，公司有派職員到醫院了解及跟 進。 肇事巴士使用直樓梯，機械工程師盧覺強認 為，乘客由直樓梯一滾而下，會撞及梯級底部， 力量很大，可造成重傷；而傳統式的旋轉式樓 STDC,HSE37964,#5 COSCWKY,HSE37964,#4

火鍋店連日遭淋漆 藝人杜 大 偉（ 圓 圖 ） 有份投資的 連 鎖 火 鍋 店，其中深 水埗及旺角 的店鋪，連 續兩日遭狂 徒淋漆，警 方相信兩案 有關，正緝 捕狂徒。杜 大 偉 指 事 件 ■火鍋店被淋漆，職 員忙於清理。 疑與前任股

林思明攝 東私人債務 有關，望對方盡快處理。 上月三十日被滋擾的「倫住蒸倫哥私房菜」，開設在旺角 柏樹街十九號A，是無線藝人杜大偉（David）有份投資開設的 連鎖火鍋店分店。三十日晨八時許，上址仍未營業，職員返 回後將捲閘半拉開後在店內工作。 其間五十一歲姓曹女職員突聞異響，走出查看，赫見捲 閘及玻璃大門遭人淋潑紅漆，地上遺下兩隻曾盛載油漆的紙 杯，曹報案求助；警員到場調查，並翻查閉路電視錄影，正 追緝涉案狂徒。 由於同一集團旗下另一家位於深水埗福華街三十九號的 「倫哥海鮮私房菜」，二十九日亦發現捲閘及招牌亦被淋潑破 壞，警方不排除兩宗案有關，正展開調查。對於兩家分店接連 遭破壞，股東之一的杜大偉發表聲明，指事件疑涉及一名前 股東的私人債務問題，該股東已離開一段時間，希望對方盡 快處理。聲明又指公司財政良好，與現有股東無關。由於案 件已交由警方調查，集團不便評論事件。 本報記者林思明香港報道

筲箕灣東區走廊上月三十日清晨發生奪命車禍，一輛空 載的士，猛撼一輛拋錨慢線、亮起死火燈的房車車尾，的士 車頭毀爛，「的哥」重傷昏迷，救出送院不治，房車女司機輕 傷送院，這是一個月內第二宗涉及死火車的致命意外，警方 正調查肇因。

■車長向警員講述意外經過。 梯，有機會踫撞到梯壁而卸去部分力度，不過， 旋轉式樓梯每一級闊窄位不一致，也容易踏錯腳 致傷。 無論何種設計的樓梯，盧覺強建議長者盡量 勿到上層，乘客也不應在車輛未停定時在樓梯走 動，更不能在樓梯站立當企位。他建議巴士公司 在樓梯位張貼告示，勸告長者勿到上層乘坐。 八十一歲的市民鄭先生表示，巴士樓梯又長又 斜，加上一些新款巴士扶手很難握緊，故不會選 擇登往上層乘坐。

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房車女司機雙腳受傷

■老翁失平衡由巴士上層直樓梯 滾下命危。

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東廊狂撼拋錨車 的哥傷重不治

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肇事的士司機姓陳（五十五歲）。消息稱，三十日清晨五 時許，陳駕空載的士，沿東區走廊向北角行駛，至愛秩序灣 對開，慢線有一輛掛中港車牌的名貴房車因故障停下，且已 亮起死火燈，唯的士司機疑未為意，猛撼房車車尾，的士車 頭摺曲毀爛，姓陳司機重傷昏迷。 警方和救護員接報趕抵，將陳送院搶救，惜返魂無術， 而房車三十六歲姓葉女司機雙腳受傷，送院後並無大礙，港 島總區交通部特別調查隊正跟進調查，暫未悉的士司機是否 病發失控，抑或其他原因導致車禍。

月內第二宗同類車禍 據了解，被撞房車載有一對夫婦，之前在杏花邨與人聚 會，疑男方有酒意，回程時房車由妻子負責駕駛，豈料在東廊 死火，已召拖車協助，等候期間遇上意外；女司機的丈夫沒有 受傷，事發一刻氣沖沖下車，擬質問的士司機，但走近始發現 的士司機躺著不動，報警求助。 這是一個月內發生的第二宗同類奪命車禍，上月三十日 凌晨，一輛接載機場員工上班的冠忠旅巴開往機場，途經青 衣長青公路西北交匯處附近時，失事猛撼一輛死火的士，造 成六死三十一傷慘劇，死者包括兩車司機。 汽車業界人士稱，駕車時在快速公路遇上死火，其狀況 可大可小，應盡可能將車停在路肩等安全位置，即時亮著死 火燈，並在車尾大約一百米外擺放警告牌，提醒其他司機避 開。司機與乘客應離開車廂，並緊記勿站在車頭及車旁，應 在安全情況下前往路肩或在石壆上等候，盡快召拖車公司拖 車，或報警求助。 本報記者蔡楚輝、林思明香港報道

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Mon26 Dec 24 2018 16:19:09 GMT-0800 Wed Dec 2018 12:02:13 GMT-0800

■的士猛撞死火車尾，車頭嚴重毀爛。

蔡楚輝攝

村屋四狗斷糧水 租霸涉虐畜被捕 元朗八鄉一名無良租霸，一周前不但欠租五萬元悄悄搬 走，還遺棄四隻唐狗不顧險餓死，鄰居揭發報案，警方其後 聯絡狗主返回，以涉嫌殘酷對待動物將他拘捕，業主斥責該 租客無良兼冷血，愛協將四隻唐狗帶走跟進。 現場為錦上路元崗新村一村屋，上月三十日晨十一時 許，有村民聽到鄰屋傳出狗吠聲，查看時發現屋內一片凌 亂，不見租客蹤影，飼養的四隻唐狗無人打理，在屋內吠叫 亂走，便溺處處，鄰居報警求助。 警員到場調查，得悉租客已遷出一星期以上，屋內只搬 剩少量家具，四處雜物垃圾，衛生環境十分惡劣，且傳出陣 陣異味。在缺水缺糧下，懷疑該四隻唐狗已飢餓了多日，身 體虛弱，於是聯絡愛護動物協會跟進，派員接走狗隻治療。 警方其後聯絡到二十九歲姓黃狗主兼租客返回村屋助 查，證實他沒有向狗隻提供足夠的食物和飲水，涉嫌殘酷對 待動物被捕，案件由元朗警區刑事調查隊跟進。 六十二歲姓曾業主返回現場了解，他直斥姓黃租客十分 無良兼冷血，又指黃於本年三月，偕同妻子與一名女兒租住 村屋，但繳交了三期租金便沒有交租，至今欠租約五萬元， 一周前更無通知業主，悄悄搬走，最初黃只養有三隻唐狗， 其後增至六隻，估計他搬走時只帶走其中兩隻，其餘讓其自 生自滅。姓曾業主日前已收到租客「逃亡」消息，返回查看見 全屋雜亂發臭，更不忍租霸棄狗不理，曾餵飼狗隻，否則可 能已餓死。

星島財經

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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 1 月 5 日 星期六 STDC,HSE37367,#4

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Fri Dec 28 2018 15:26:03 GMT-0800

深圳九成網貸勢執笠

苦主追收款項恐變泡影

深圳9家網貸 財務數據

內地P2P網貸平台熱潮近年席捲全國，估計參與投資者逾5000萬 戶，涉款逾1.5萬億元人民幣。可是，許多不規範、不夠實力甚至 存心詐騙的網貸平台陸續爆煲，造成大批苦主慘重損失。本報記 者數月前曾親赴內地揭發網貸平台爆煲內情，以及審批核證寬鬆 的漏弊。

累計 成交 小贏網金 753.79 桔子理財 675.24 投哪網 574.44 鵬金所 326.47 山東高速金服 33.52 杉易貸 22.68 掌中財富 15.15 華人金融 61.3 浩森金融 6.28 註︰截至11月底止 平台名稱

本報財經組

中央政府決心整改行業，規定要在除夕大限之前完成網貸合規格審查。據 悉，僅是深圳一地，逾四百家平台中，只有極少數能通過合規審查，預計最終有 八成至九成的平台結業。 記者日前再次親往內地，發現大批爆煲網貸平台苦主，仍在追索賠償，有些 平台涉及複雜的交叉銷售，負責調查的警方指出，這類案件追索困難重重，投資 者最終能夠收回的恐怕也只是九牛一毛。 官方的網貸機構合規檢查如火如荼地進行，今年底大限已至，但各地的檢查 進度不一，網貸行業合規情況參差。 以深圳為例，機構自查、行業自律檢查已完成，目前剛進入行政核查階段， 約四百家平台中，有逾百家交出自查報告，但交出報告之際，同時披露財務報 表、合規報告、第三方審計報告的，僅有九家（見表）。

清單式「三查」非一刀切 去年八月，全國P2P網絡借貸風險專項整治小組下發《P2P合規檢查問題清單》 共108條，該份業內稱之為「三查」加「一票否決」的合規檢查清單，明確檢查三個環 節，即平台機構自查、行業自律檢查和地方行政核查，在此基礎上，監管部門還 有「一票否決」權。按計劃，監管要求的合規檢查應於31日之前完成。 業內分析指出，清單式「三查」，不做一刀切，但要透過檢查，把部分平台的 資金缺口摸透。通過「三查」，把平台重新備案，而合規格的借貸平台，可能在備 案基礎上，引入持牌照的監管模式。 有地方金融監管部門人士指出，無論是平台自查，還是行業自律檢查或行政 檢查，都是圍繞互聯網金融平台是否合規格開展金融活動，但對平台底層信貸資 產風險狀況的監管依然欠缺，這也是下一步的監管重點。因此，互聯網金融行業 最終將邁向持牌經營監管，只有盡早實現資本充足比率、壞帳撥備率等監管，才 能真正防範兌付違約等爆煲事件。

■一班苦主接受當地警方解釋追查網貸平台案件的經過。 記者日前到深圳實地了解，發覺警方對網貸平台的風 務報表、合規格報告、第三方審計報告的平台佔比只有 險亦十分重視，在警署門外告示板上，都是提醒市民要慎 18.2%，即信息披達標的平台不足兩成。 防互聯網金融的風險。記者到一家已爆煲的網貸平台辦事 內地P2P平台在2007年出現，2012年後迅猛擴張。在 處觀察，發覺仍有大批苦主前往追討，但終不得要領。 「先發展再監管」的中國，至2016年首度推出P2P監管辦 法，網貸機構必須備案登記，平台聚集的客戶資金也實施 續有大批苦主追討 第三方存管制度（詳見另文）。 據零壹數據最新統計，北京地區正常運營的300餘家 隨監管趨嚴，據網貸之家數據，和2015年底有3476 平台中，約四成多平台提交自查報告；廣東地區（未計深 家平台的高峰數字相比，至2018年11月正常運營的平台減 圳）正常運營的平台也有300餘家，逾半數提交自查報告； 至1181家。 上海正常運營的平台189家，只有三成提交自查報告。 中金公司早前發表的研究報告預計，互金行業的洗牌 至於深圳曾有逾400家這類平台，但業內估計最終僅 潮可能持續兩至三年，在滿足監管合規要求的基礎上， 有一成多可以繼續生存下去。 融360大數據研究院統計數據顯示，全國已提交自 再考慮運營成本攀升，三年後正常運轉的平台預計不超過 查報告的500餘家網貸平台中，同時披露或部分披露財 200家。

恒指2018年累跌4073點 特朗普左右市況續波動 港股於2018年最後一個交易日造好，收升逾300 點，報25845點，惟全年埋單計數，恒指下跌4073點 或13.61%，是7年以來表現最差；藍籌股王由華潤置 地（1109）奪得，全年累升三成，而表現最差為瑞聲科 技（2018），累跌幅度達67%。證券界人士認為新一年 市況仍波動，美國總統特朗普繼續充當「話事人」。 恒指承接2017年的升勢，2018年開局表現氣勢如 虹，突破3萬點關口後直抽上歷史高位，於1月底高見 33484點。2月中至6月中恒指大致在30000至31600點上 落，受到中美貿易摩擦愈趨激烈等拖累，恒指走勢一 浪低於一浪，由5月開始，恒指連續六個月向下，創 下36年來最長跌浪。在息口正常化及對全球經濟放緩 憂慮等之影響下，10月底見全年低位24540點，全年 高低波幅8943點。 總結全年，瑞聲科技（2018）為跌得最傷藍籌股， 股價累跌67.4%，上周一收報45.45元，重返2016年初 的水平。跌幅最大藍籌股第二至第五位為吉利汽車 （175）、中生製藥（1177）、恒安國際（1044）及碧桂園 （2007），分別跌近49.08%、44.16%、34.29%及32.76。 跌市中亦有「幸運兒」，全年表現最好藍籌股為累升 三成的華潤置地（1109），其次為升近兩成的申洲國際 （2313）。 市況不穩帶挈公用股受捧，升幅榜第三及第 五 位 是 中 華 煤 氣（ 0 0 3 ）及 中 電 控 股（ 0 0 2 ）， 升 幅

STDC,HSE38131,#1

平台註冊 待收回 資本 金額 2.0 149.91 1.0 127.16 1.0 54.6 5.3 5.85 0.58 2.93 1.01 2.85 0.5 1.29 1.0 0.6 1.0 0.58 單位︰ 億元人民幣

為16.32%及一成；第四位則是升一成四的太古 （ 0 1 9 ）。 恒 指 五 大 重 磅 股 年 內 均 錄 得 跌 幅 ， 騰 訊 （700）累跌22.65%；滙控（005）跌近19%；友邦保險 （1299）跌一成；建設銀行（939）跌2.48%；中國移動 （941）則跌4.92%。

2018年 藍籌股表現

首五大升幅藍籌股 股份 華潤置地 （1109） 申洲國際 （2313） 中華煤氣 （003） 太古 （019） 中電控股 （002）

加息步伐近尾聲 高息股有支持 環球經濟及地緣政治因素不明朗帶來的影響， 各主要股市都不能獨善其身，亞股當中，內地滬 綜指全年累跌24.59%；韓國綜合股價指數累跌 17.28%，為10年以來最大跌幅；而日經平均指數累 跌12.08%，是2011年以來首次錄跌幅。 京華山一研究部主管彭偉新指，特朗普「講兩 句好聽既說話就升，打個電話又升，傾得唔開心就 跌」，股市時常因為相關消息而突然轉升或掉頭向 下，2019年股市仍由特朗普「話事」。他料2019年市 況波動大，下跌風險仍然有，或見24000點低位，如 果中美貿易犘擦能夠解決，亦可能再升上3萬點。另 外，近期內地公布的數據都反映中國經濟下行，相信 內地會繼續托市，可以留意內地基建股。 豐盛金融資產管理董事黃國英預測2019年恒指 目標為22000至28000點之間。他表示美國聯儲局 暗示加息步伐接近尾聲，在不利負面因素下，高 息股有一定的支持。

昨日收市價 全年變幅 （元） （%） 30.10

+30.87

88.75

+19.29

16.20

+16.32

82.70

+14.31

88.50

+10.69

首五大跌幅藍籌股

股份

■港股於2018年最後一個交易日造好，收升逾 300點，報25845點。

瑞聲科技 （2018） 吉利汽車 （175） 中生製藥 （1177） 恒安國際 （1044） 碧桂園 （2007）

昨日收市價 全年變幅 （元） （%） 45.45

-67.40

13.80

-49.08

5.16

-44.16

57.00

-34.29

9.53

-32.76

STDC,HSE37505,#1

Fri Dec 21 2018 18:32:55 GMT-0800

Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700

港聞

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前聯網總監：尚欠三百人手

公院醫生走不停 五年離職1242人 ■公立醫院醫生離職潮 日見嚴重。 資料圖片

全港公立醫院醫生離職情況愈演愈 烈！本報綜合近年的立法會資料， 留意到二○一三年至二○一七年共 有一千二百四十二位醫生離職，當 中只約有一成八醫生是退休，反映 絕大部分選擇「離巢」的醫生原來 均未達退休之齡，其中顧問醫生及 副顧問醫生佔離職醫生中逾半；以 服務年期劃分，工作二十一年及以 上的醫生佔約兩成二，前年人數較 五年前大增百分之一百五十三。醫 管局前主席胡定旭直言，醫生離職 因工作壓力大，且無法悉心照顧病 人，故轉投私營市場服務病人；另 有醫管局前管理層指出，大批資深 醫生離職與戰後嬰兒潮一代臨近退 休年齡有關。

香港去年先後報道公立醫院心臟科、眼科、 急症科爆發逃亡潮，而宏觀全港公院情況，醫管 局二○一三年至二○一七年共有一千二百四十二 位醫生離職，當中退休醫生只約有二百三十人， 佔約一成八。以職級劃分，顧問醫生由二○一三 年四十人離職，增至上年六十一名醫生離職，增 幅約五成二；副顧問醫生情況更甚，由六十五名 醫生增加一百二十五名醫生離職，增幅高達九成 二，反映全港公立醫院醫生流失情況漸見嚴重。 本報留意到，近年公立醫院不少富有經驗的 醫生轉投私營市場，情況在近五年不斷加劇。年 資二十一年及以上的醫生五年間共有約二百七十 名醫生離職，佔離職醫生約兩成二，並由二○ 一三年的三十二人，大幅增加至前年八十一人， 增幅約百分之一百五十三。去年六月退休、港島 東前聯網總監劉楚釗相信，近年顧問醫生離職數 字上升，與屬於戰後嬰兒潮的員工已屆退休之齡 有關，較少顧問醫生會轉投私人市場。他稱，自 己也是嬰兒潮一代人，並以其專長急症專科為 例，政府在一九九○年代初加強急症室服務， 「當時晉陞很多做顧問醫生，他們差不多在未來 數年退休。」劉楚釗指，公立醫院長期面對人手 短缺問題，大部分急症室資源緊絀，醫生只能先 處理情況嚴重者，輕微患者則要等候，直言醫管 局從未試過有足夠醫生，估計現時尚欠三百名醫 生。 醫管局前主席胡定旭五年前卸任時曾形容， 任內無法解決公營體系人手不足問題，是他最大

按服務年期劃分公院醫生流失人數

公院按職級劃分 醫生流失人數 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 顧問醫生

40人

40人

43人

59人

61人

副顧問醫生

65人

101人

97人

78人

125人

86人

92人

109人 118人 128人

■醫管局前主席胡定旭表示，公立醫 醫生 院醫生轉投私人市場，主因並非薪酬 總數 問題，而是公立醫院工作量過大。 陳浩元攝

的遺憾。胡定旭接受本報訪問時認為，現時人手 不足情況跟他任內時差不多，指醫生佔市民的比 例，香港在全球地區中排行較低，而隨香港人 口持續老化，醫療服務漸增，更令香港持續欠缺 大批人手，「我記得北大嶼山醫院開幕時，機器 已預備好，為何我們不可以安排（其他醫院）輪候 的病人來這裏做電腦斷層掃描？不是機器問題， 而是我們不夠人手。」

191人 233人 249人 255人 314人 資料來源：立法會文件

2013年 2014年 2015年 2016年 2017年

醫管局經常被批評無能力挽留人才，部分醫 生取得專科資格後更即時轉投私人市場。胡定旭 認為，醫生離開公立醫院的部分原因是因為薪酬 問題，但真正令醫生們士氣低落的原因是工作壓 力，每名醫生均抱「醫者父母心」使命，希望花 更多時間醫治病人，但現時公院診症時間只有幾 分鐘，「他想花半小時看症都做不到，他覺得沒 有做到醫生最好的表現，所以他心裏便感到不舒

錯減醫科生學額 種「斷層」禍根 香港近年醫生短缺，與每年醫科生學額一 這些錢我（政府）能不能負擔？即使負擔到，但 但無奈改變不到情況。 度減至二百五十人有關；對於時任醫管局主 現時也沒有足夠人手聘請。」 他形容：「某一年減醫學生，之後五、六 席梁智鴻曾於○二年建議政府削減醫科生， 港島東前聯網總監劉楚釗指，當年減醫科 年便會吊鹽水。」雖然政府在二○○九年已重 翌年便大減八十個學額，醫管局前主席胡定旭 生學額決定如同「埋藏炸彈」，將香港市民放在 新增加學額，但劉楚釗認為決定來得太遲，坦 直言，當年決定不太明智，認為應維持學額不 「危險」地方，憶述自己當時亦對決定感不滿， 言：「捱過最黑暗時期已經好幸福。」 變，否則便不會出現目前的斷層情況。港島東 前聯網總監劉楚釗亦狠批，當年決定猶如「埋 藏炸彈」，將香港市民放在「危險」地方。 醫管局於○二年曾經面對資源緊絀，出現 嚴重赤字，時任主席的梁智鴻未有全數聘請 三百三十名畢業醫科生，部分畢業生更須轉至 新加坡才得到工作機會。梁智鴻及前衛生福利 及食物局局長楊永強均認為，當時醫生人數供 過於求，政府應削減醫科生學額，結果翌年將 醫科生學額大幅減至二百五十人。 楊永強及梁智鴻因沙士一疫辭職，胡定旭 二○○四年十月接任醫管局主席。他接受本報 專訪時表示，政府當年削減醫科生學額的決定 不太明智，當時應維持不變，寧願共渡難關， 避免出現斷層。雖然三十日的醫科生學額已逐 步增至五百三十個，但他認為每年需要六百個 才足夠。他舉例指：「請少五十個（畢業生）， 今年成本的確是減少，但便會有斷層。」 他形容，公共醫療開支是一個黑洞，付出 多少都不足夠，但香港比其他發展地區，醫療 上的投入已相當不錯。對於坊間對醫管局的批 評，他認為歸根究柢是不夠醫生，並非財政問 ■胡定旭表示，政府當年削減醫科生學額屬不太明智決定；劉楚釗更批評，減少醫科生學 題，「一千個醫生每個人一年（支出）兩百萬， 額如同「埋藏炸彈」。

倡50頂尖醫學院畢業港生免考核 醫管局人手不足既成事實，醫管局前主席胡定旭指，政府二○○九年 曾預留四幅土地興建私家醫院，但最終只有黃竹坑用地中標，質疑當年招 標要求可能過於苛刻，認為香港應興建更多私家醫院，分流有經濟能力病 人至私家醫院。 他又「獻計」，全球五十所頂尖醫學院畢業的港人，毋須考核實習試便 可回港行醫，希望可以吸引更多醫生回港工作。醫學會會長何仲平亦建 議，應改善現有的兼職計劃，加大醫生回流誘因。 早在二○○九年，政府曾預留四幅分別位於黃竹坑、大埔、將軍澳及 大嶼山的土地作私營醫院發展用途，政府首先邀請不同團體就黃竹坑及大 埔的用地投標，但當時只有黃竹坑用地中標，大埔土地則流標，該用地其 後已交還發展局改作公營房屋用途。 政府之後決定讓將軍澳土地興建中醫院、大嶼山用地則用作擴建北大 嶼山醫院之用。 胡定旭認為，政府應檢討當年招標要求是否過於苛刻，認為香港應興

建更多私家醫院，有購買醫療保險的人士能負擔較貴的醫療服務，「多私營 醫院病床，可以分流一部分公院病人去私家醫院，（有競爭）自然價錢都會 更好」。他又建議，全球五十所頂尖醫學院畢業的港人，毋須考核實習試便 可回港行醫，認為他們有相關能力，希望減少限制有助吸引他們回流。 醫管局上月初推出「自選兼職計劃」，讓醫生以「散工」形式挑選合適工 種及時段，但二百七十多個申請中，現時只有十多名醫護開始工作。醫學 會會長何仲平認為，不少私家醫生有意以兼職形式回醫管局工作，但由於 心儀部門的職位已滿額，結果只能吃閉門羹，「有時我想來幫忙，但沒有位 給你，會令醫生幾失望。」 他又提到，對早已離開醫管局的醫生而言，他們難以短時間內熟習醫 管局的運作模式、電腦系統等，醫管局應考慮提供方法讓有關醫生重新適 應。 醫管局表示，「特別退休後重聘計劃」在二○一五一六年度推出，截至 去年十一月底，有六十三名退休醫生透過計劃繼續在醫管局工作。

少於 1年至 6年至 11年至 16年至 21年 1年 少於 少於 少於 少於 及以上 6年 11年 16年 21年

12人 2人 3人 4人 11人

37人 45人 46人 58人 55人

41人 56人 57人 43人 68人

24人 45人 32人 49人 44人 37人 51人 41人 51人 52人 30人 68人 72人 27人 81人 資料來源：立法會文件

服。」 醫管局回覆本報表示，醫管局一直非常重視 公立醫院醫生人手不足的情況，並已推出多項增 聘及挽留人手的措施，包括全力招聘全職和兼職 醫生、增加醫生晉陞機會及加強培訓，同時亦會 繼續招聘非香港培訓醫生以有限度執業註冊到公 立醫院工作，紓緩前線醫生的工作壓力和改善工 作環境。

2030年情況最壞 或缺1500醫生

■香港人口老化問題漸趨嚴重，胡定旭估計 服務需求亦因應增加，使香港持續欠缺大批 人手。 盧江球攝 港府近年先後宣布推行「十年醫院發展計劃」 及「第二個十年醫院發展計劃」，共預留約六千億 元興建、重建及擴建多所醫院及設施，涉及約 三十五項工程項目，但食衛局前年發表的「醫療 人力規劃和專業發展策略檢討報告」預計，香港 最壞情況是到了二○三○年，會欠缺逾一千五百 名醫生。 審視過去新公立醫院啓用情況，多項服務及 設施多次因人手不足而延遲推行，未來情況恐會 重蹈覆轍。於二○一三年開始運作的北大嶼山醫 院去年被《審計報告》批評，指醫院大樓約有兩成 一地方空置，當中大部分涉及作病房用途；為日 間手術病人而設的二十張病床原定於二○一四年 首季啓用，但直至前年六月仍未啓用；婦科及兒 科專科門診服務、一百二十張住院病床等，亦無 法在原本建議的時間內啓用。 醫管局當時承認，問題源於人手短缺及醫管 局內不同的服務需求；食物及衛生局局長陳肇始 亦指，主要是由於人手不足，無法開設有關服 務，只能透過增聘人手紓緩問題。 籌備近十年的兒童醫院上月十八日開始分階 段投入運作，但啓用前多次被指無法聘請足夠人 手，導致多項服務需分階段推行。 以病床為例，兒童醫院提供約四百張病床， 但由於醫生不足，開院初期只能開設二百三十張 病床；截至去年十一月三十日，該院只成功聘請 五十九名醫生，現時仍有兩成空缺未能聘請。 另外，位於新界西聯網的天水圍醫院早於前 年一月啓用，但至今已近兩年，醫院尚未全面投 入服務。其中急症室服務原訂於去年第四季由八 小時延長至十二小時，但醫管局主席梁智仁解 釋，由於當時要安排人手應乎冬季流感高峰期， 因此將十二小時急症室服務延至去年三月推行。

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【大城小鋪】

■Carina表示開店能與顧客直接溝通，互相交流。

■Carina認為人和大自然有著微妙關係，設計中可見青蛙、 ■澳洲藝術家創作的瓷器產品，在店內寄賣。 甲蟲、蝴蝶等元素。

館長有

■藝術首飾品牌 HETING創辦人 王 鶴 庭 （ C a r i n a Wong ），將大自然 元素融入珠寶設計 中。

SAY

興趣要自小培養。這句話未必適用於藝術珠寶店HETING的創辦人 兼設計師王鶴庭（Carina Wong），她大學時修讀時裝設計，但

前陣子港鐵商場旗下的 青衣城搞搞新意思，試行了 《Night Lounge晚間音樂聚 會》，提供音樂平台，讓香

愈讀愈覺得志不在此，畢業後轉研珠寶設計及鑑證，繼而創立珠

港歌手及具潛質的創作團隊

寶品牌及開設實體店。有心不怕遲，找對發展方向，一步步為未 來打拼！

晚間音樂會氣氛佳

在商場內表演，藉以連繫社 區，同時亦為區內居民及顧客增添娛樂。

文：Angel 圖：陳鐵剛

當晚活動出席的表演者包括歌手Hana菊 梓喬、Lil' Ashes（小塵埃），以及香港樂 隊No Rush和RF2 Official，各人在台上獻

■青蛙胸針以高溫 珐瑯製，色彩豐 富，手工細細。

唱多首流行歌曲，適逢聖誕節，更即席唱 出多首經典聖誕歌，與眾同樂。據知，共 吸引了過百名觀眾前來支持，全場反應熱 烈！有見及此，商場考慮未來多辦類似活 動，幫助年輕歌手增加Live演唱經驗，同 時又可刺激人流，雙贏！ 說起青衣城，商場於今個聖誕與香港 插畫師Knoa Chung（鍾穎兒）合作，於 場內展示其筆下創作La La Woodland。場

設 計 師 興 趣 轉 向

內設置奇妙森林，一班可 愛動物角色由台上到台下

自然藝術風闖珠寶市場 名字具含意

為大眾奏出聖誕樂章，歡 迎拍照及打卡。

年儲了一班熟客，令Carina決意開設實體商店，「很希望

王鶴庭的名字既有詩意，亦和珠寶設計理念有關， 這裏請容筆者賣個關子，先說說她的創業史。大學時， Carina主修時裝設計及藝術，然而她漸漸發現自己對細緻 慢工設計的鍾愛，和時裝世界發展過急的步伐充滿矛盾， 「Fast Fashion大勢下，時裝潮流變得太快，而我喜歡的是 精雕細琢。」因此畢業後Carina並沒有投身時裝界，反而 程，愈讀愈有興趣，「我發現世界上有很多不同類型的珠 寶，只是大眾一般愛大大粒又沒瑕疵的主流寶石，忽略了 一些細粒且形狀不完美的珠寶，它們也有其獨特之處。」 修讀完課程，Carina趁參賽時獲頒「香港新晉年青珠 ■來自曼谷的家品，設計 寶設計師」殊榮，決定於2015年成立珠寶品牌HETING。 以貝殼為主。 香港店租貴得驚人，不想創業初期便承擔昂貴租金成本，

環PMQ，因那裏雲集眾多香港藝術家，大家可以有傾有 講。」 事實上，Carina很懂得欣賞別人的藝術創作，「每次 看到人家的獨特作品，就會有惺惺相惜的感覺。」趁著今 年開店，她特意找來五位香港及外地設計師的作品，在 其新店寄賣，其中一個名叫Novel的手作工藝品牌，由香 鋪外也擺放了西裝樣辦。 ●

跳入陌生的珠寶世界。她讀完珠寶設計，再讀珠寶鑑證課

拉近自己和顧客的距離，故此開鋪是最佳出路。我選址中

港設計師June所創作，作品以雙面刺繡為主，手工精細。 「之前在網絡社交平台上留意到一位泰國設計師的家品 及擺設，設計以貝殼為主，我很欣賞他將大自然元素融入 設計中，之前特意到曼谷見面，最後成功將其產品引進店

●Carina近期創作是頸鏈及手鏈，店 內有小量現成貨，大部分需訂製。

內。」

Carina先開設網店，希望慢慢儲客。她的第一個首飾系列 名為「幻魅森林」，以大自然為設計元素，「我自小便喜 愛大自然，覺得人和自然有著微妙的關係，設計靈感來自 青蛙、甲蟲、蝴蝶等昆蟲和動物，我認為珠寶不光是一件 首飾這麼簡單，它可以是一個故事，希望佩戴者可以感受 大自然的美好。」好了，說回Carina的名字，「鶴庭」即 古時隱士居住的庭園，在那裏觀賞自然，反思世界。正好 與Carina設計珠寶的理念相同，就是希望人多點接觸大自 然，學會與它和平共處。

實體店接觸顧客 很多人獨愛珠寶的完美性，不少設計師亦會盡量保 ■這盛水器由歐洲入貨， 持珠寶的原狀，但Carina偏反其道而行，例如珍珠，她會 實用之餘，也具藝術氣 以人手在其上雕刻，令它成為一件名貴的藝術品。創業三 息。

城市 熱話

■除了HETING首飾品牌，店內還有五個設計師品牌產 品，包括手袋及家品等。

●店內還引入由香港設計師Ferida Yung創作、意大利製造的手袋系列。

●貼圖可以製 成圓形或退去 背景。

一App式自製人氣貼圖 潮流興甚麼？當然是Send WhatsApp貼圖啦！要同朋友開心Share，最好DIY貼圖， 坊間普遍要裝兩、三個手機Apps才可製成心水貼圖，但最近筆者發現一個App，可以一次 過將圖片退地、加文字，輕鬆快捷自製貼圖。這個由WhatSticker官方推介的應用程式名為《Owoh 喔 噢》，用家只須以電郵或社交平台建立帳號後，就可揀選貼圖製作，除了裁剪、退地去背景，亦可加 文字、邊框、濾鏡等，建立三個或以上Sticker後，按一鍵就能自動上傳至WhatSticker，不用自行調整 File尺寸，十分方便易用！但要留意，匯入WhatsApp使用前，Android用戶須先下載《WhatSticker》 程式，iOS用戶要下載另一不相關練打字App，這方面略嫌麻煩，有待改善。

文：Katrina

下載後可在 ● 中使用。 WhatsApp

建立三個或以上貼圖 ● 就能把整個貼圖上架， 並按連結下載。

又可在物件上加內附 ● 貼圖，如聖誕裝飾。

之後可加文字，旋轉角 ● 度和顏色均可選擇。

拍照或選擇手機內圖 ● 片後，可放大圖片，再 以擦膠仔細去除背景。

註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。

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卡加利

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國際名店及百貨公司林立的銀座（Ginza），是日 本東京最具知名度及最熱鬧的購物區，只是大家可 否知道昔日的銀座並木通不但是出版及印刷業的基 地，更曾是朝日新聞的大本營；來到今天，報館舊 址已重建成為型格酒店，不過在這家Hyatt Centric Ginza Tokyo，仍可找到許多跟報社及印刷業有關的 主題裝飾。 文：林逸 圖：林逸、Hyatt Centric Ginza Tokyo 鳴謝︰凱悅酒店集團、Hyatt Centric Ginza Tokyo

銀座Hyatt Centric

報館變酒店 電梯大堂 打卡熱點 來到充滿型格及藝術氛圍的Hyatt Centric Ginza Tokyo酒店，大家可別錯過乘坐升降機逐層參觀 一下，原來在師承日本著名室內設計工作室Super Potato、現正自立門戶開設Strickland設計事務所的赤 尾洋平打造下，酒店每層的升降機大堂都成為「打 卡」熱點。

由酒店徒步至銀座四丁 在三樓酒吧旁邊可看到 ■ ■ 目只需約三分鐘。 「文字の壁」。

■酒店接待處及迷你書圖館設計型格。

客室寬敞 桌子別致 Hyatt Centric Ginza Tokyo酒店除 有多元的公共空間設計特色及內涵，進 到房間同樣令人眼前一亮。一百六十四 間現代舒適的客房中，三十五方米標準

款不同的特色設計，五樓及十二樓是最能切合建築物

為向曾在區內盛極一時的傳媒業及印

輪廢紙」組成的樓層號碼，更可看到古老的打字機、

刷業致敬，Hyatt Centric Ginza Tokyo酒

印刷字模及昔日朝日新聞社印刷報章時的照片等，愛

店的設計便融入不少相關元素，好像酒店

懷舊的朋友定會大感滿足。

■巨大的字模牆飾令人眼前一亮。

印刷裝飾 五花八門 站在銀座並木通十二層高的Hyatt Centric Ginza Tokyo酒店（東京銀座凱悅尚

只見由五樓至十二樓的客房樓層中，共可看到四

■九樓電梯大堂的裝飾品，主 要由用來飲用清酒的器皿及製 作傳統和菓子的模具構成。

昔日環境的「媒體」主題，除有同樣由朝日新聞「頭

正門的名字及一眾房間號碼，都特意選用

其他樓層方面，六樓及九樓的主題是配合「娛

昔日的活版印刷字粒來表示；而在酒店大

樂」用的喝清酒木 及小碗，也有製作傳統和菓子的

堂、客房、餐廳、酒吧及健身室等地方，

模具；七樓及十樓則是突出「潮流」及「時尚」主題

和光百貨所在的銀座地標交匯處，位置實在

也分別可看到以印刷字粒為設計主題的銀

的鈕釦及繽紛的和風飾物；八樓及十一樓便是展現

超級方便。

座地圖、牆畫及藝術擺設，以及展現媒

「地貌」主題的

原來Hyatt Centric正是凱悅酒店集團

體、潮流、娛樂及地貌等四大區內特色的

銀座區街道簡

（Hyatt）旗下設在鬧市黃金地段的型格酒店

裝飾及迷你圖書館等等，悉數值得細看。

品牌，今年年初開業的銀座店，更是有十九

另在此刻的聖誕檔期來訪，更可看到一株

家成員酒店的Hyatt Centric品牌在日本及亞

以紙張製作及採用活版印上圖案而成的大

太地區的第一號店，可是最教我意想不到

型聖誕樹，貫徹向印刷工藝致意的宗旨，

的，竟是1888年朝日新聞社便在今日酒店的

加上酒店的型格氛圍、舒適環境及親切周

所在地創業，報社的大本營及印刷基地都在

到的服務，下榻在此，絕對是趟非常愜意

這裏，一直見證著銀座的轉變。

的體驗。

萃酒店）前面，周遭盡是國際級的時裝、 皮具及手表名店，拐個彎就來到東京Tokyu Plaza及GINZA SIX這兩大商場，以及三越與

圖，加上三樓酒 吧盡處同樣有以 昔日朝日新聞的 「頭輪廢紙」組 成的裝飾牆，悉 數教人看得趣味 盎然。

■在 五 樓 及 十 二 樓 都 可 看 到 「 媒 體」主題的藝術裝置。

佳餚美酒 新鮮地道

套房方面，七十七方米的套 房自然更見寬敞舒適，但要數更

作為一家位處銀座的高檔酒店，Hyatt Centric

精采的，便是位處十二樓頂層的

Ginza Tokyo的餐飲水準當然不賴，雖然酒店只在三

Namiki Suite（並木套房），這套

樓設有NAMIKI667這一家分別有餐廳及酒吧的餐飲

房面積一百二十七方米，在寸金尺

場所，不過不論是環境、氣氛、食物質素及服務水

客房及四十七方米的豪華客房，均有一

土的銀座鬧市自然極為「矜貴」，

組別致的多用途桌子，該桌子約在客房

房內更擺放著由京都著名染匠吉江

餐廳及酒吧分別由名廚早坂心吾及人氣調酒師

的中間位置，分隔出睡眠休息區及沐浴

康二製作的《花鳥風月》及高橋信

西村和也主理，前者最特別的地方是選用許多東京

區之餘，最有趣是四四方方的桌子稱得

雅創作的襖繪《銀座曼陀羅》等精

一帶出產的地道食材及調味料入饌，好像我下榻時

上是別有乾坤，當中桌面便擺放著咖啡

采藝作，加上還有可變作鐵板燒

在晚餐中嘗到的，便包括味道驚為天人、來自東京

機、茶壺等，更可化身工作桌，桌子下

桌的大型吧桌，以及能賞到開揚

都的秋川牛，也有區內出產的蔬菜、柚子胡椒及海

方則是放置雪櫃、茶具及衛浴用品的空

銀座景致兼可作為瑜伽練習場地

鹽等等，另外自助早餐也是NAMIKI667的強項，單

間，把其中一面桌面打開，便是水龍頭

（到訪時酒店邀來GINZA SIX的

是擺在開放式廚房及由專人主理的琳琅新鮮美食已

所在，設計型格，創新省位，值得一

lululemon導師作指導）的偌大露 ■在NAMIKI667的露台，可邊欣賞銀座迷人景色、邊享 教人食欲大增，其中班尼迪蛋牛角酥及法式椰漿多 用可口美食及美酒。 台，當然更加吸引。 士都是必吃美食，加上無論早、晚都可選擇坐在長

讚。

準都極惹人好感。

長的露台區域邊欣賞銀座鬧市景致、邊用餐，或是

STDC,HSE38130,#1

嘗到精心調配的雞尾酒及其他酒 精類飲料，絕對是味覺及心靈 上的最佳享受。 ■班尼迪蛋牛角酥及法式椰 漿多士都是早餐必吃美食。

漂亮的 NAMIKI667 酒吧區，為不 ■N A M I K I 6 6 7 ■ 餐 廳 的 自 助 早 少東京上班族提供一處公餘暢飲的 好地方。 餐美食紛陳。

Wed Jan 02 2019 15:51:13 GMT-0800

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卡加利

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靈氣

蕭世和

《星島日報》社長

森 美

傳回一張能Apply to all的短訊，那就等於對方無心了。倘若對方傳 回一個很有心思的回覆，那就是以德報怨了。為著這個原因，我拿 起筆，在紙上畫了一個公仔，寫上祝賀說話，然後每當任何朋友把 那些公式祝賀圖傳給我時，便會把這幅由我親手繪畫的祝賀圖轉發 給他，雖然我也是一畫多用，但起碼是我親筆畫的，雖不能說誠意 多了，但總算加了點點心思來回禮。 在日常生活當中，我們每天上班上學，出門時總會跟街坊打招 呼說早晨，但其實這句「早晨！」與濫發公式化的節日祝賀圖性質 一樣，而你卻可以選擇用人情化一點的態度來回應，例如遇到管理 員，試著說：「早晨，工作愉快啊！」 ；遇到同學，試著說：「早晨！ 你今天心情好好啊！」 ；遇到美女，試著說：「早晨！你今天容光煥 發啊！」 ；遇到男人，試著說：「早晨！你今天很精神啊！」總之在人 家沒精打采地跟你說句例牌的「早晨！」後，只要你加一句富人情味 的句子，定能令人對你加深印象，留下美好回憶，另眼相看。

黃庭桄

黃永幟

王貽興

興之

她的眼睛紅了：「我們哪能去 美國？她是個騙子！她因販毒被通 緝，她帶我東躲西避，最後把我留 下在板間房，然後她消失了，到了 今天也沒見過她。住頭房的一對中 年夫婦收養了我，後來才跟他們去 了美國。他們沒有子女，就把我當 作自己的孩子。我在美國唸小學， 然後上中學、大學、出來工作，二 十多年也不曾回來。年紀大了，反 而經常想起你和三個姊姊。」 「丈夫在大學覓得教席，我跟他 來港。安頓好了，便立即來找你， 可環境變了，附近是高速公路，這 條村已給高聳的大廈圍住了，找了 好幾次也找不到你，找得晚了，迷 了路，本想借宿一宵，第二天再 走，沒想到居然在這樣的情況下重 逢！」 「這次回來是想對你表達謝意， 若不是遇上你，那晚我肯定給淹死 了。」 你說：「不必言謝，都是我不 好，把你交給媽媽，我一直擔心她 又會再次把你遺棄。想知你的近 況，可沒回音，原來你媽給我的美 國地址也是揑造的。」 阿芳回應：「別再想當年了，我 現在當全職主婦，早上送孩子上學 後，可以立即過來看你。」 當年救了她，純是出於憐憫， 從未想過她會來照顧你這個麻煩的 老人。（續完）

蟲草花臘腸蒸雞

近年來流行食用蟲草花，蟲草花不但 可以用來燉湯，更可以用來炒製或蒸煮菜 式。據講蟲草花有滋陰補腎、潤肺益氣的 功效，今日我就教大家用蟲草花來做一個 蟲草花臘腸蒸雞。 首先要準備一些蟲草花，一般藥材鋪或雜貨店都可以 找到曬乾的蟲草花。將蟲草花洗淨，用清水浸泡至軟身， 拿去汆水，二十秒就要撈起，時間不可太長，太長會令蟲 草花變得老身，這樣做可以除去蟲草花的霉味。 將雲耳洗淨，浸泡至軟身，切去其底部的硬塊，將雲 耳撕成小塊備用。將臘腸洗淨，用斜刀切成薄片。 最後要準備的主要材料是冰鮮雞，將冰鮮雞沖洗一 下，然後放入一鍋清水中，加入三至四茶匙鹽，浸泡解 凍。用這個方法來幫冰鮮雞解凍，可以去除冰鮮雞的雪藏 味。解凍後，將雞頭、雞腳及雞尾的部位斬去，將冰鮮雞 斬件，每塊雞件斬如麻將般大小，斬件後再將雞件沖洗一 次，瀝乾水分。加入鹽、砂糖、胡椒粉、半湯匙蠔油、生 抽，撒上少許生粉，用手搓揉一下，將所有調味料攪拌均 勻。加入葱段、薑片。 將雲耳鋪在碟上，上面放入雞件和臘腸，再鋪上蟲草 花，拿去隔水蒸製十至十二分鐘，上枱前用筷子將所有材 料輕輕攪拌均勻，就可以上枱品嘗。

男煮角

已轉任管理工作，但從長袖制服外，仍隱約可見到「手瓜起𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌 一哥說，隨著鐵路網絡發展，稍後警隊還會設立鐵路特警，所以將 來電視台要開拍警察故事，實在不愁沒有精采題材。

向公式祝賀說不

每逢過時過節，總會收到很多電子賀卡。大家 亦由往時的Email轉移於WhatsApp Group內傳送這 些精美的節日祝賀圖。 說老實話，每次收到這些E-card時，我都有一 種厭惡的感覺。這種厭惡感覺源於當你滿心歡喜收到朋友的短訊 時，打開一看卻發現只是一幅由他Copy & Paste來給你的祝賀圖， 而且更可能的是他按一下鍵，便會把這幅一式一樣的祝賀圖傳給 電話內的所有聯絡人。這個想法總在我心內揮之不去。或許是我以 小人之心度君子之腹吧，我的朋友也有機會是把祝賀圖逐張逐張的傳 開，但這樣做的可能性實在太低，所以我都不太喜歡這些沒心思的祝 賀短訊。就算人家說禮多人不怪，但我覺得應該寧缺勿濫，像這樣濫 發祝賀就是無禮，故此我收到這些祝賀圖後都甚少回覆。 不過想深一層，他們可能只是漁翁撒網式把祝賀圖Send to all，看看誰回覆他，如果有人回覆的話就等於他有禮，但如果對方

所至

媽媽來找她， 她開心了一會，當 媽媽要帶她走，她 便哭了起來，她 跟著你們一家住，至少是安安穩穩 的，每天有飯吃，也可上學去。想 起跟爸媽一起的日子，有時好幾天 也只有她一個人給反鎖在屋裏，沒 有飯吃，晚上漆黑，她害怕得睡不 著。 她高聲對媽媽說：「我喜歡這 裏，他們都待我很好，我不要跟你 走，我不要獨自一個人在家。」 你也不想阿芳跟媽媽走，你早 已把她當作自己的女兒。你說：「別 著急，阿芳沒見你幾年，多少也會 擔心往後跟你一起生活的日子。不 如給她一些時間，讓她好好去想一 想。」另一方面，你也不忍見骨肉分 離，掙扎了幾天，你還是含著淚把 她交到媽媽手裏。你還騙她：「即使 跟媽媽住，也可以常來這裏玩。」 她尖叫：「你騙我，昨晚你們說 的話我全聽見了。媽跟個美國人結 了婚，她要帶我去美國，你們都騙 我，我以後也不想見你。」說完頭也 不回跑了出去。她走了後，你每天 都想著她，擔心她又再被母親虐待 或疏忽照顧。你寫過幾封信給她， 卻全無回音，你以為她生氣了。 跟著你跟她失去聯絡。你問： 「這三十年怎過？美國的生活可好 麼？」

機場型警

聖誕前夕，遇到警隊一哥盧偉聰（圖左）、副處 長鄧炳強（圖右），還有兩位警務處高級助理處長 李建輝和蕭澤頤。長假大家開心找節目，有人留港 消費，有人外出旅遊散心，警隊這個時候卻特別忙 碌，維持各種節慶的秩序，幾位高層都要留守。 市民近年外遊，在機場都會見到警方特警隊執勤，這隊警員很 多都是高大猛男，有時手持重武器，十分威武，堪稱「型警」。警隊 有不同類型的隊伍，飛虎隊和機場特警隊是其中幾個體能要求最高 的單位。聽一哥說，以往機場特警隊少有女性，主要是體能很難符 合要求，但近年女性體質提升，現時已有女的機場特警。 一哥還透露，來年警方會與無線合作，開拍以機場特警為主題 的劇集。雖然他現在不知道劇情，但相信必然有猛男與警花出場。 機場特警在電視形象如何尚待揭盅，現實中的猛男就有樣辦， 現時擔任行動處處長的蕭Sir，就曾經做過機場特警的主管。雖然他

公子

曾繁光

命運讓你們重逢

世說

祥 看

而且，人是習慣動物， 舊有生活造成的慣性， 令人很難從六十歲之後再 去適應新的人、新的生活習 慣、新的生活方式，建立新的 社交。六十歲後，為愛殉情的人不 是沒有，但不太可能出現在香港。 六十歲老男人，在家被老婆嫌棄，想從別的女人那兒得到肯 定，於是在婚外尋求刺激的，倒是常見。可是，他們只想安全地 偷食，不願付出任何代價，稍有風吹草動，馬上逃回家中。所以 偷食人妻，以為各有家室，雙方都樂意保持現狀，會比較安全。 若偷情男女在這一點上不能達成共識，則反目成仇在所難 免。男人應該慶幸服毒即死，若不，還有消毒水及牛肉刀侍候， 會死得更加痛苦。

遊客，你們住海邊吧！

日記

張灼祥

有錢人的苦惱

Kevin Kwan書寫的富貴人家三部曲：第一部《Crazy Rich Asians》，拍成電影（與原著結局很不一樣），其餘兩部 《China Rich Girlfriend》、《Rich People Problems》，是一部 比一部精采，一部比一部瘋狂，可用Hilarious來形容三部曲。 來到最後一集，家族成員要面對一個問題：怎樣分配家產？德高望重 的老人家、年過九十的Su Yi快將辭世而去，家族擁有近一世紀的莊園，將 隨著老太太離開而要變賣？老太太的財富呢？怎樣公平分配呢？ 有錢人的煩惱，其實不只是怎樣分配財產，而是日常生活，如何用得 大方得體。新加坡富有人家，經過歲月洗禮，比較懂花錢之道。但新冒起 的有錢人（其中以內地暴發戶花起錢來，最為豪爽，可以面不改容），豪使 起來，十分誇張。作者書寫得有點過火了，卻是教人看得過癮。原來有錢 人瘋狂起來，花起錢來，是那麼不可理喻的。說作者寫來大話西遊，不可 盡信，那麼，就當是滿紙荒唐言好了。 大家族成員都來老太太跟前，希望博取老人家好感，那麼，遺囑或許 有機會改一改吧，都是一廂情願想法，老太太一早就立好遺囑，不會改的 了。她沒甚麼煩惱了，要是有煩惱，那是下一代人，等待分家產的一代。

依心集

然筆由衷

名士

查。 這件事令我想起一九五一年年頭發生在澳門之殉情事件，該個案兩個 人自殺，卻死了四個人！當年一月四日凌晨一時半，一對男女在新馬路國 際酒店八樓相擁跳樓，兩人也當場死亡！酒店職員馬上報警，澳警到場 後，先把屍體送往義莊，再進行調查！ 男死者三十二歲，姓李，南海人；女死者二十九歲，姓陳。兩人多年 前在東方酒店工作時認識，之後成為戀人，陳女士後來轉到另一家酒店工 作。由於李先生在鄉下有老婆仔女，不能娶陳女士為妻，兩人只能暗地 交往，那個年代比較保守，這些不倫戀必定引來閒言閒語！不幸的是女方 大肚了，人們遲早知道這個不倫戀，在那年代，未婚媽媽壓力相當大，於 是大家決定行最後一步。男子在當晚用假名租了國際酒店八一○室，陳女 之後也到場作最後幽會！最終他們相擁跳樓身亡！更不幸的是，他們墮樓 時，剛巧有一個六十歲老翁在樓下目擊此事，當堂嚇到心臟病發死亡！ 其實回看整件事，人們總是在感情世界中鑽牛角尖，而且人們總是放 不開手，若果對另一半無感情，就只有離開！強留為了甚麼？為責任？本 來就是對愛情的一種侮辱！而且人們總不會在自己地頭自殺，走到其他酒 店做儍事，而且還嚇死一個無辜老翁，還死了個未出世的！三屍四命！一 段處理不好之孽戀毁了四個家庭，何苦呢！

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印尼新一次的海嘯大災難， 康 子 印證了朋友大口仔的說法：印尼 人遠離海邊。 逼人 初 時 ， 不 瞭 解 。 我 們 香 港 人， 不是最喜歡海景樓嗎？還發 明 「無敵海景」這潮語。 可是， 對印尼人來說， 尤其是在峇里 島 ， 他 們 對 於 大 海 ， 一 定 是「 敬 」， 而「 遠 」 之。 因為印尼的海， 特別是峇里島的海， 多交叉海流， 多暗湧， 多洞穴， 四周潛伏 不測凶險，喜怒無常如惡魔。 大口仔在當地教潛水， 不錯， 那處有 地球上， 罕見的華麗珊瑚礁， 每年吸引大 量遊客，熱切下海參觀，不愁生意。 沿海邊， 全是國際潛水教練的宿舍， 但是統統不見本地人，他們選擇退居內 陸。以前不懂，嘲笑印尼人浪費，不識 寶。 但看當地， 近年接二連三， 發生可怕 的海嘯災難， 才瞭解， 這是他們的傳統智 慧。 我們香港人， 是被寵壞了， 世代慣對 著維多利亞海港：水深清澈， 有港九兩岸 作屏障， 除了打風季節， 風平浪靜， 是船 隻停泊，以及居民休養生息的好地方。 不只是在東南亞， 即使是中國， 從東 北的大連港，一路數下來：青島、上海、連雲 港、 廈門、 福州， 以至廣東的虎門、 澳門等等， 論風水，俱遠遠不及。 亦由於見慣了， 只當是尋常；當去到外地， 一律追捧海景樓。 卻不知道， 當地人往往遠離海 岸線， 不只是避無常海浪， 還顧及海防理由， 防 外族乘船登陸擄掠。 像 明 朝， 中 國江 浙 倭 寇（ 日 本 海 盜）為 患， 沿 海居民被勒令內遷，甚至禁止出海捕魚。 法國南部的天使海灣， 得天獨厚。 但是當地 人，寧願住在山上，將沿海城市留給遊客。 印尼人更將峇里島妖魔化， 認為是全國 最猛 鬼 的 地 方 ， 當 地 每 年 約 三 至 四 月 間（ 印 度 教 曆 ）有 「鬼節」，是公眾假期，認真到停課停工。 於是只有遊客， 儍更更的湧到來。 正如法國 南部海岸， 或澳洲的黃金海岸， 以至台灣東部、 日本的東海道等等。 俱是不宜長居之處， 難怪香 港特別多人。

雲海

8號 時光機

一對六旬男女在灣仔一家酒店房內被發現一 死一昏迷，現場遺下空的安眠藥樽、飲剩的混有 不明物體的飲品、漂白水及未開封牛肉刀。最初 傳聞是殉情，令一眾港人震驚，有網民留言：「想不到今日香港 還有愛情。」數日後蕩氣回腸故事變了味，女主角甦醒後被警方改 控謀殺。根據初步屍檢報告，男方於午夜中毒身亡，凌晨三點， 女方卻仍忙於更換社交網站頭像及封面相。這就比較符合常情及 香港現實了。 香港社會，六旬男女，而且是生活穩定，有一定物質基礎， 可享安穩退休生活的男女，怎麼可能殉情呢？兩個人若有共識要 在一起，已無兒女負擔，大可以分頭離婚。嫌離婚麻煩，離家出 走也比殉情好，有錢的話，去哪兒都能生存下去。 最大的問題是，活到六十歲，早就看得通透，明白再換一個 人，不過是重複一次從「相看兩不厭」到「相看兩生厭」的生活。

澳門殉情 近日香港發生一宗疑似殉情事件，一男一女各有家室， 但他們早在讀書時認識，後來重遇，情關之上一發不可收 拾！於是在灣仔酒店內殉情！被發現時，男子已死，女子送 醫急救已醒，到底男方是否自願殉情，就有待警方進一步調

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果然有內情

高慧然

曾智華

阿碌

開咪

聲爺好采「跪」得快

香港市民，非常重視擁有公家權力者 （高官、議員、執法者……）的道德操守。 因為，市民賦予權力，並非畀你要來貪贜 枉法、中飽私囊、橫行霸道，甚或呃呃騙 騙欺壓弱小，而是維護法紀、執行公義、建設社會，以上 正是香港最普及又理所當然的價值觀，相信冇人有異議。 故此，凡有坐擁公權者知法犯法，又或濫權亂「撻朵」，意 圖享受高人一等特權的話，必定被傳媒、網民及普羅市民 公開譴責狂砌。 過去的「梁振英行李門」、「鄭若驊僭建門」、「馬逢國 帶Gel事件」……正是最佳例子。本來，如此多案例，所有 公權擁有者，理應醒醒定定的，尤其如今人人手機在手， 可立時將一切公眾人物不合理行徑錄下，火速傳遍全港， 讓市民大眾下判斷。不過，唉，仍是一單又一單發生。 平安夜傍晚粉嶺民選區議員彭振聲出事，警員發覺粉 嶺圍村停車場有車冇入表，當然不能扮睇唔到。行一輪仍 不見車主撲出，於是執法——抄牌。 哈！此時，竟突彈出村長兼區議員彭振聲，「理直氣 壯」咁款大罵警員不應檢控違例泊車（吓？身為區議員，咁 都講得出口？），而應走去旺區維持交通秩序。更「兇」警 員，揚言向RC（警區指揮官）投訴（哈，佢投訴乜呢？投訴 警員執法？）。 整個過程，被人用手機拍下，死得，好快個別傳媒已 收到。幸而，當日為平安夜，記者湧晒去報道祥和消息， 故翌日未變頭條。 不過，點冚呀？相信「聲爺」自己睇到條片都腳軟啦， 身邊「益友」更必力勸佢火速道歉，以免鬧大成醜聞，變成 過街XX就大大鑊嘞。於是，彭振聲速速十二月二十五日 深夜十一點幾發出道歉聲明，呢一「跪」，起碼止血。因新 界北總區指揮官郭蔭庸已「做嘢」，公開挺警員執法，更希 望大家配合及理解（彭振聲，你老哥收到未呀，吓？）。

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筆可思意

愛你如初 怎樣令一段愛情長青不枯呢？ 隨著時日如逝水流走，伴侶當初吸引著你的動人模 樣，慢慢變成額現皺紋，綴添風霜，再沒有嫩滑冰肌， 年輕不再「彈返來」，只剩下殘臉倦顏，你還會愛她如初

嗎？ 當相處的日子久了，伴侶不再掩飾自己的缺點，真正的臭脾氣盡現 眼前，大男人或公主病表露無遺，時而無理取鬧，時而把在外間所受的 氣，都發泄在你身上，你仍然願意包容忍讓嗎？ 你還記得跟伴侶初邂逅時，令你觸電的理由嗎？ 可能是一頭及肩的長髮，或迷人的眼神教你動心；也許是陽光燦爛 的笑容，或者被無微不至的窩心關懷打動，令你打從心底期盼，希望餘 生都和她同甘共苦，白頭到老。結婚時，誰也會信誓旦旦，承諾相愛相 守，一生不變。婚後當柴米油鹽的煩惱漸生，湊B的見解又有分歧，還 有貪新忘舊的誘惑，不少婚姻會亮起紅燈，甚至離婚收場。 美國一名結婚五年的男子哈迪，每天都會把戴在手上的結婚戒指， 除下來清潔。「有時我修理汽車，或到花園淋花，都可能會弄污戒指。」 他通過清洗戒指，去提醒自己，每天要為妻子做一些小事情，例如買一 些甜點給她、坐下來聽她發牢騷、溫柔地搔她的背脊等。 「你不會有天睡醒起床後，便突然不再愛對方了。冰封三尺，是因 為你不再追求她，不為她繼續花心思。」哈迪分享相處之道，「我每天都 在想，如何令她像初相識般愛上我！」 每天愛多一些，日子便會甜多一些，哪懼明天風高路斜。

聖誕大片

今年聖誕看了不少電影，卻沒有一套真正滿 意。《大黃蜂》吹到天花龍鳳，又話比起《變形金剛》 系列精采得多，當然你拿第四第五集爛到谷底來 比，的確是好多了，卻比不上當初第一集的精采 驚喜，極其量也不過第二、三集水平，而且嚴格來說，我們抱著看 動作大片的心態進場，沒想到最後竟然是一套《Wall．E》般的溫情 片，動作場面寥寥可數…… 或者說，《大黃蜂》根本就是機械人版的《E.T.外星人》。舊瓶新 酒，導演只是把當年膾炙人口的外星人與善良人類相處相知的經典 情節，由ET換成機械人大黃蜂而已，一樣是替小女孩解決家庭和 成長問題，一樣是走溫馨感人路線，只差大黃蜂沒有跟女主角指尖 碰指尖，或者騎著它飛上月球……

《水行俠》倒是比想像中更爆谷片，而且還很《變形金剛》，每隔 十分鐘左右轉一次場景，走馬看花環遊全世界，這個國家打一場 架，瞬間看地球，下一秒又跳到另一國家再追趕跑跳碰，目不暇 給，卻看得人眼花繚亂，這根本就是《變形金剛》第二三四集的玩法 嘛，一時美國一時沙漠一時又跳回水壩一時又香港又阿特蘭大…… 很多人都讚溫子仁拍得很出色，沒錯動作場面是很流暢，但故 事單薄得嚇人，溫子仁只是交了一份很流暢的功課，卻沒多少個人 簽名式或者風格加進去，所以溫子仁只是溫子仁，不可能是基斯杜 化路蘭，也不會是下一個薩克薛達…… 儘管這樣說很掃興，但今年聖誕，最後讓我感到滿足精采的聖 誕大片，還是我回到家找來播的《Home Alone》系列與《Die Hard》系 列，即使年年如是，仍比每年的年度聖誕大片更出色雋永。

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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 1 月 5 日 星期六

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Sing Tao Features

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Travel

書店，常被視為每個城市的文 化地標及動人文化風景，不少 文青更愛在旅行時前往一些特 色書店朝聖，有見及此，人 氣在綫住宿預訂平台Booking. com早前便發布了全球十大特 色書屋的名單，向一眾愛書人 推介結合書店及住宿概念的設 施，讓大家可以嗅着書香入 眠。

文：林逸 圖：林逸、Booking.com 鳴謝：Booking.com

嚴 選 推 介

全球特色書屋 ■結合書店及膠囊旅館的東京池袋的Book and Bed Tokyo旅館。

文青聖地 打卡熱點 佛羅倫斯Il Salviatino酒店客房。

海得拉巴Taj Falaknuma Palace酒店。

亞洲區的五家特色書屋，除卻海得拉巴Taj Falaknuma Palace及 期間限定「快閃書屋」的上海幸福集薈，其餘三家均是各具特色。 當中因着「誠品」這個型格書店品牌而備受熱捧的台北誠品行 旅，便是不少文青的朝聖地，不論是酒店入口處的巨型書牆，或是 每間人文套房內各具特色的藏書主題，都為客人打造出猶如置身誠 品書店的文藝場景及愉悅閱讀空間，教人陶醉不已。來到東京池袋 的Book and Bed Tokyo旅館這個極受歡迎的IG打卡熱點，更讓文青 們大感雀躍。這個結合書店及膠囊旅館的特色住宿設施，雖然沒有 舒適的牀墊、枕頭或羽絨被，客人卻可邊看着書、邊入睡，是個心 靈樂土，不入住的也可選擇在下午時段付出每小時540日圓（約38港 元）的費用進內參觀，感受箇中氛圍。 另在蘇州的Tonino Lamborghini酒店，便可在按蘇州書苑風格 構建的酒店範圍內，邊賞着精緻秀麗的古典園林景色，邊細味古雅 書香，特別是酒店內便放着各種書籍、雜誌等中外讀物，為每一位 旅行者創造出一段段融合古今中外的書香旅程。要留意是除上海幸 福集薈外，其餘九家特色書屋均可透過Booking.com預訂。 查詢： Booking.com

與書為鄰 別具特色

■倫敦Hazlitt's酒店布置典設。

英國著名女作家Virginia Woolf曾在其著作《A

層，「001」房間是建築房，「004」房間則為攝影房

Room of One's Own》（《一個人的房間》）表示：

等等，而房內的書櫃更會配以相稱的五十至一百本書

「以書而論，每本書都會變成你自己的房間，給你一

籍，極具特色。至於蘇黎世B2 Boutique Hotel + Spa

個庇護，讓你安靜下來。」事實上，今日走在世界不

（大圖），便以多達三萬三千冊的豐富館藏及古風滿

同角落，都可找到一些以書為設計主題的特色住宿設

溢的藏書空間為人津津樂道，配合愜意的溫泉Spa，教

施，為一眾喜歡閱讀的朋友提供更精采的休憩場所，

客人的身、心、靈均能放鬆。

而住進這些以書店或圖書館為設計概念的特色書屋， 也成為一股文青風尚。

■由誠品書店經營的台北誠品行旅，是不少文青的朝聖熱點。

區內其餘三席書屋方面，擁有十五世紀建築風格 的佛羅倫斯Il Salviatino酒店，房內便有許多藝術珍品

為迎合及推廣這股特色住宿潮流，旗下約有五百

及豐富意國典籍；建於十八世紀、位於英國西倫敦劇

多萬個非傳統住宿設施房源的人氣在綫住宿預訂平台

院區的倫敦Hazlitt's酒店，更設有二十四小時開放、擺

Booking.com，早前便在上海的快閃書屋幸福集薈，發

滿不同領域書籍的圖書休息室；至於在中美洲度假勝

布全球十大特色書屋名單，藉此鼓勵旅行愛好者將閱

地安提瓜的Carlisle Bay酒店，便特別打造了一個隱密

讀、旅行與住宿交織成為一段自我昇華的旅程，並探

簡約的圖書館，藏有不同的經典文學、建築及哲學書

索旅途中的成長故事。

籍，介紹加勒比海的獨有文化。

這趟公布的全球十大特色書屋中，亞洲及非亞洲

此外，濱臨印度洋、由宮殿改建而成的印度

地區各佔五席，以後者來說，位於美國紐約的Library

海得拉巴Taj Falaknuma Palace酒店，店內不但保留着

Hotel及瑞士蘇黎世的B2 Boutique Hotel + Spa便極受

前人收集的博物館級藝術珍品，更有從英國溫莎堡圖

注目。原來紐約Library Hotel便用上圖書館最常用的

書館復刻的大約六千冊藏書，讓客人能在住宿時邊領

「杜威十進分類法」替酒店的樓層及房間作出創意命

略古印度富麗堂皇的貴族裝飾、邊欣賞皇家圖書館的

名，好像「7」樓是藝術樓層，「9」樓則為歷史樓

珍貴文獻，絕對是一趟令人難忘的住宿體驗。

■紐約Library Hotel的設計確教人有如置身圖書館內。

■安提瓜Carlisle Bay酒店透過藏書介紹加勒比海文 化。

■蘇州的Tonino Lamborghini酒店。

■快閃書屋上海幸福集薈。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 1 月 5 日 星期六 STDC,HSE36558,#3

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STDC,HSE37965,#3

卡城華人播道會

福音信義會 豐盛堂

CALGARY CHINESE EVANGELICAL FREE CHURCH

Abundant Life Lutheran Church 遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

堂主任：沈永良長老 牧師：周彼得牧師 堂會主席：黃秉勤執事 403-870-8889 403-619-9899 兒童樂園 上午9:30-10:30 青少年主日學(英文) 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:30 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 43 Ave NW

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

N

STDC,HSE38064,#2

Bowness Comm Asso

粵語堂牧者：關廖潔蘭傳道 國語堂牧者：吳愛玲傳道 英文堂牧者：Pastor Lorne Trudgian 主日崇拜 ：

（英語）星期日上午9 時30分 （國語）星期日上午9 時30分 （粵語）星期日上午11 時正

主日學 ：

（粵語）星期日上午9 時30分 （英語）星期日上午11時正 （國語）星期日上午11 時正

祈禱會 ：

（國、粵語)星期三晚上七時三十分

團契聚會：

按年齡(由ECS至耆英)分組 以英、粵、國語，於週五、 六 舉行，詳情歡迎來電查詢。

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE35782,#1

B6

電郵：calsales@singtao.ca

卡城華人信義會頌恩堂

卡城豐盛生命靈糧堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

Fruitful Life Christian Church in Calgary

顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

火熱服事 相愛合一 權能宣教 轉化城市

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (莎崙堂)： 禮拜日早上10:00正

中文崇拜：每周日早上10:00am 禱 告 會：每周三晚7:30pm

翠華長者團契： 星期五早上10:30分

周間小組：請參考教會網站或電洽 聯絡電話：403-719-9641 (Pastor Joy Liu）

頌恩團契： 每月第4主日下午3:30分

教會地址：20 Hawkside Road NW, Calgary

醫生來：為要懸壺濟世，醫治病者。 教師來：為要作育英才，教導學生。 那麼… 耶穌來：為要賜人生命，救贖世人。

教會網站：www.flcccalgary.ca

地址：1706-20 Ave., NW Calgary, AB 電話：403-282-0288 傳真：403-289-3157 電郵：office@ccefc.ca

耶 穌 說：我來了是要叫羊得生命, 《路加福音19:10》 並且得的更豐盛。 『人子（主耶穌基督）來， （約10:10下） 為要尋找、拯救失喪的人。』 STDC,HSE38041,#2 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE37686,#13 STDC,HSE37938,#4 Wed Jan 03 2018 11:34:12 GMT-0800 Wed Dec 26 2018 17:19:37 GMT-0800 Fri Dec 21 2018 14:29:40 GMT-0800 Fri Feb 05 2016 11:22:24 GMT-0700 Tim Hortons

Bowness Rd NW

W

77 St NW

ve N

79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

豐山浸信會 Thornhill Baptist Church

中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

Website: www.mtccac.com

彌撒時間

主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 麥勇榮牧師 (403)689-1889 基教主任 馬明齡傳道 (403)241-9041

國語：星期六下午五時 英語：星期日早上八時半 英/粵語：星期日早上十時 粵語：星期日早上十一時半

===== 歡迎參加 ===== 9:30am主日學:

粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM(101室) 午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂) (設兒童看顧和兒童主日學)

“任意妄為的年代 - 士師記”

T B

神

主是道路真理生命

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

愛

C

「進入人群， 廣傳福音。」

中文會牧：關家壽Castle B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5

10:30am: 主日崇拜 (粵語); 兒童主日學

(公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

我們的兒童主日學是以中文教導兒童 認識聖經故事

64 Ave. NW

12:30pm–2:30pm 主日健身太極班

城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE35937,#2 STDC,HSE37959,#2 Wed Jan 02 2019 15:22:15 GMT-0800 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800

真耶穌教會

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖 靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

安息日崇拜 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Wed Dec 05 2018 10:38:34 GMT-0800

Blackthorn Rd. NW

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749

主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道 助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道 助理牧師(國語)：段開紅傳道 助理牧師(粵語)：苗延漢傳道 助理牧師(粵語)：李錦添傳道 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行 Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

大都會周刊

卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

青少年中西樂器中國音樂 天才比賽圓滿結束 為弘揚中國優良音樂文化、培養音樂演奏人才、將 歷史悠久和豐富的中國音樂文化融入更多的藝術 表現形式之中，卡城中樂推廣社舉辦之 “青少年中 西樂器天才比賽”已於10月21號在卡城 Jack Singer Rehearsal Hall舉行，反應熱烈，吸引了數十名18歲 以下天才橫溢的青少年參加，經過一天的交流比 賽，最後在教育家演奏家Mr. Dale Jackson領導的 評審團選出中西樂器四組 (中西樂器高級組及初級 組各二組 ) 的獲獎者，並由卡城華埠發展基金會 會長余策源先生頒發獎項，比賽圓滿結束。

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※

由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化 循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛中國 樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練 班，不論年齡大小，資歷深淺，請電(403) 8708878 或 (403) 607-6218查詢。

Tue Nov 13 2018 15:22:58 GMT-0800

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電郵 Email:calsales@singtao.ca 網址 Website:www.singtao.ca

Tache Ave. NW

STDC,HSE37494,#5 Wed Dec 19 2018 10:38:22 GMT-0800 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800

卡城華人宣道會城西堂

一星期前截稿 Advertising deadline 7 days ahead

北 Centre St.N

“楊式太極拳二十四式”

4 St. NW

耶穌說：「我就是道 路、真理、生命；若不 藉著我，沒有人能到父 那裏去。」(約14:6)

由專人免費指導

星島副刊

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全港一輛

Silver Ghost 經 典 別 注

▶車頭歡慶女神像以實心純銀 鑄造。

勞斯萊斯代理早前在港推出Silver Ghost Collection特別版，全球限量三十五輛，香港配額只有一輛，彌足珍貴，雖然車 價高達七百八十萬元起，不過其實只比普通版Ghost EWB長陣版貴約七十萬元，考慮到其獨特身分及一系列獨家豪華配 套，感覺是否很超值？

▼勞斯萊斯亞太區銷售經理 Ian Grant專程來港向傳媒及 VIP講解新車特別之處。

文、圖：彭志揚

代理早前在灣仔胡忠大廈旗艦店，向傳媒及VIP 展示這輛空運抵港的本地唯一Silver Ghost Collection 特別版。據專程來港出席新車發布會的勞斯萊斯亞太 區銷售經理Ian Grant表示，車子是紀念1907年Silver Ghost車系誕生至今111周年而推出的別注型號，內外 加有一系列Bespoke獨特包裝，最具話題是車頭歡慶 女神像以實心純銀鑄造，底座一塊銅片刻上當年首 輛Silver Ghost車牌AX201字樣，還有車廠RR縮寫標 記。 特別亮麗的銀色車漆、仿照首輛Silver Ghost而訂 製的深綠色Forest Green皮革、純銀配飾及Open-pore 桃木等均是專用設計，據講單是人手施工的車身油漆 飾線，要花上八小時才能完成。車子機械規格則跟普 通Ghost EWB長陣版相同。 這款特別版雖然定價七百八十萬元，不過本地勞 斯萊斯擁躉或追求限量名車人士何其多，可能本文見 報之日已被認購。

STDC,H33339,#5 (加拿大版)

■（左）時鐘飾框以925純銀製作。（右）門檻鑲有特 別版徽章。

大都會

COSMO CHINESE WEEKLY

▶車廂仿照 元祖Silver Ghost雙色 設計，四周 加有純銀配 飾及Openpore名貴桃 木板。

星島都市

CANADIAN CITY POST

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星島媒體 緊貼你生活 卡加利如意金頁 CALGARY ETEL

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■專為特別版訂製的Forest Green深 綠色皮革，跟首輛Silver Ghost色澤相 同。 ▶對開式車門 是品牌印記， 後門備有電動關 閉功能，上落相 當方便。

愛民頓聯網金頁 EDMONTON ETEL

Silver Ghost Collection規格 ■特別拋光的輪圈刻上 Silver Ghost Collection 字樣。

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Fri Aug 24 2018 15:21:00 GMT-0700

星期一至六：上午 10:30 至下午 5:00

Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

星島副刊

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Sing Tao Features

2019 年 1 月 5 日 星期六

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B8

電郵：calreporter@singtao.ca

●市集內不乏質素高的手工製 品及商品。

瑞士日內瓦湖區一帶（Lake Genèva Region），論聖誕市集規模，不能不提蒙特 勒（Montreux）那長約一公里的木屋排檔，沿著美麗的日內瓦湖而設，遊客到來 就如進入浪漫冬日童話村，邊逛邊盡享聖誕美食及購物樂！ 文、圖：Rachel

千米大道 美食藝品雲集 很多人遊日內瓦都會聯遊蒙特勒，除因 兩地相距只約一小時火車程，交通便利，更 因這裏有座著名的中世紀水上古堡西庸城堡

鳴謝：蒙特勒旅遊局

熱鬧的市集及標誌性的摩天輪便陸續亮起燈 光，周圍播放著節日音樂，氣氛夢幻，尤其 是摩天輪下的精靈廣場（大圖），小木屋前 都擺滿聖誕樹及聖誕老人等裝飾，閃爍生

（Chillon Castle），以「世界最美的監獄」而

輝，而木屋內則以銷售棉製品及木工藝品等

聞名天下。

為主，水準極高，值得細看，亦設有兒童活

至於聖誕前夕，蒙特勒火車站前的日內 瓦湖畔一帶，按傳統都會打造為熱鬧的聖誕

設有室內區域供遊客休息及避寒。 ●

蒙特勒 冬日童話村

●市集附近的酒店有燈光投射演出，同樣精采。

動室，提供各種製作體驗如朱古力、蠟燭及 雪人等（須付費），很適合一家人同歡。

市集Montreux Noel，其規模於瑞士國內更是

順著步道行便會經過一家家木屋排檔，

數一數二，今年便雲集了逾一百六十個木屋

售賣琳琅地道特產、商品及美食等，最叫人

及攤檔，沿湖岸排列成約一公里長的購物及

驚喜是不乏製作精美及創意十足的手工製

美食大道，情景壯觀！

品，如以綠草或迷你鮮花製作的耳環及吊

今年蒙特勒聖誕市集於11月底已展開，

墜、以銅片扭製的葡萄酒盛器及會動的手工

直至平安夜結束（有興趣朝聖只能等下年

木製火車，即使不買，看看亦趣味十足。另

了！），因按傳統聖誕節大家都會留在家與

外市集還設下有蓋區域，內設商店、食肆及

親友共度。筆者於上星期親訪市集，更特意

酒吧等，供應各種應節美食如法式薄餅、芝

於日落前到來，趕及欣賞日落湖畔景色，

士美食及香料酒等，是休歇好地方，又設有

紅霞灑滿湖面及天邊，可謂美不勝收！隨後

心願卡區，供大家寫下聖誕願望！

輕鬆出遊 瑞士旅行通票 由日內瓦前往蒙特勒，最 方便莫過於乘坐火車，只需約一 小時便可直達，加上往返班次頻 密，火車設備亦豪華先進，是 極舒適的旅遊體驗。若想省時省 錢，不妨考慮購買瑞士旅行通票 （Swiss Travel Pass），憑票即可 任意使用瑞士全國的鐵路、公路 和水路，包括行走於蒙特勒及琉 森（Luzern）之間的經典黃金列 車（GoldenPass Line），此路段 不但風光優美，部分列車車廂更

●瑞士火車設備先進，不少更設有偌大觀景車窗。

保留了古雅設計，富麗堂皇，極 具氣派。至於瑞士旅行通票分三 天、四天、八天及十五天不等， 分一等及二等車廂。 ●黃金列車保留了古雅設 計。

●瑞士鐵路交通網絡四通八達。

●木屋排檔長達一公里，非常熱鬧。

星島日報分類廣告 STDC,C10654,#1

誠聘切肉和肉部包裝員工

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家園食品誠聘

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Topmade食品批發分銷商招聘切肉和肉部包裝員 工，能操基本英語，經驗者優先考慮，薪資憑經驗 及提供公司醫療福利。有意者請將履歷表電郵至 info@topmadefoods.com, 傳真(403)279-0482或 來電(403)236-7557人事部。

聘請廚師

離卡城3.5小時車程，沙省 埠仔餐館聘請炒鑊廚師一 名，薪優糧準包食宿，有 意請電1-306-460-8238或 1-306-460-7856何小姐。

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Thai Express位於市中 心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經 驗炒鑊、收銀、執碼兼 學廚數名。電403-6068818(Amy)。 STDC,C10549,#1

STDC,C10657,#1 Fri Dec 14 2018 15:18:02 GMT-0800 Wed Dec 12 2018 13:55:50 GMT-0800

外賣店轉讓

燒臘及生產員工多名， 有廚房工作經驗者優 先，有意者請親臨面試 3153-5 Ave. NE或電 587-894-3859。

距卡加利一小時車程油 田城市(Blackfalds)一萬 人口，一千尺外賣店， 日餐加中餐，低價轉 讓，三萬八千八！有意 電 1-604-218-2218。

Wed Jan 02 2019 11:11:35 GMT-0800

Mon Dec 31 2018 12:03:07 GMT-0800

樓房 租售

誠聘

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辦公室出租

Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

2個辦公室出租，近中央 街及西北10 Ave.附近， 每個面積約100平方 呎。如有興趣，請致電 403-606-6878 James。

Mon Jun 11 2018 16:27:10 GMT-0700

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離卡城15分鐘車程， Airdrie東南區日餐誠聘 經驗壽司師傅，另聘壽 司學徒及企枱，可培 訓，有意請電587-7759987。

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截稿時間每日中午十二時

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離卡城1小時車程，埠 仔餐聘請廚師，需略懂 英語，有意請電1-403437-2628。

名苑食府誠聘點心、炒 鑊、執碼、洗碗及企枱 員工多名，歡迎前來應 聘，請電403-630-3511， 10400 Macleod Tr. SE

Fri Jun 02 2017 14:39:24 GMT-0700 Tue Dec 11 2018 12:03:58 GMT-0800 Wed Jan 02 2019 11:04:04 GMT-0800

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美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 1 月 5 日 星期六

www.singtao.ca

Gourmet World

報料熱線：403-213-6877

內地最紅茶飲攻港

B9

電郵：calreporter@singtao.ca

讓年輕男女翹首以盼的著名茶飲店「喜茶」， 終於敲定在12月24日於沙田新城市廣場開設 首家直營分店！今年香港茶飲市場競爭異常激 烈，喜茶卻以從容姿態登陸香港。究竟一杯杯 風靡國人的「芝士茗茶」，背後有甚麼乾坤， 令品牌瞬間在內地走紅？

文：郭悠悠 圖：何健勇

重視創意 密研新茶 喜茶的品牌故事，來自一顆愛改變的心。2012年 時，屬九十後的聶雲宸因發現內地大小茶飲店只用奶粉 及奶精做出茶飲，內裏並無半點真茶，於是矢志改變局 面，自行開店，起初只是一家廣東省江門巷仔小店，後 來憑藉首創的「芝士茶」成功俘擄年輕人的歡心，讓口 碑發酵，品牌分店才能遍及廣州、深圳，以至杭州、青 島、武漢等城市，至今在內地約有一百三十家分店。 為穩定質素，喜茶堅持不設加盟店，因此香港店 與其他內地店一樣，均屬直營分店，店內每一位年輕員 工都在內地接受兩個月的嚴格訓練及考核。餐單上的 二十多款茶飲，包括金鳳茶王、四季春、滿杯紅柚、芝

多肉葡萄 冬天限定款式，以新鮮葡萄 果肉、沙冰、雲峰茶及芝士 奶霜製成，層次豐富及分 明。

■芝士奶霜用紐西蘭安佳純 芝士、鮮奶、海鹽等新鮮打 成，質感綿滑，味道鹹香自 然，讓人回味。

芝芒芒等，跟內地店做法同出一轍。 「別看我們一年只推出十款新茶飲，其實我們在 背後密密實驗，只從一百杯中挑選十杯推出市面，同時 淘汰舊產品。」喜茶首席營銷官肖淑琴解釋，創意就如 品牌的生命，用芝士及水果做出好看又健康的茶飲，因 而讓品牌能所向披靡，亦自信能於台茶店林立的香港立 足。

遊廊設計 悠閒品茗 左/四季春 、右/金鳳茶王 同屬最有名的「芝士茗茶系列」，均選用台灣南投縣茶葉新鮮沖泡， 然後倒入即打的芝士奶霜，香醇清爽。

當大小細節均投放創意，便能做出對手模仿不來 的風格。喜茶格外注重茶飲味道及空間體驗。為了泡出 獨特茶香，品牌特意搜購不同優質茶葉，就像「綠妍」 茉莉花茶來自內地黃河中原的自家茶園，金鳳茶王及四 季春則來自台灣南投茶莊，更請莊園特地製作，以保持 品質。店鋪空間亦有別一般台式手搖茶外賣店，這裏饒 富禪意，將中國園林遊廊的半圓拱門、小橋、水波等濃 縮店中，鼓勵客人稍息茗茶。 問及喜茶未來計劃，肖淑琴指明年在時代廣場、 希慎廣場等陸續開分店，「深圳在三年間開了三十多家 分店。我們也希望用同樣模式，深入香港大街小巷，讓 茶以全新的模樣，成為大家生活的一部分。」

滿杯紅柚 嚴選來自土耳其的紅柚，配搭 「綠妍」茉莉綠茶調成，中間 有一層紅柚沙冰，呷來感覺更 清甜。

芝芝芒芒 選用時令芒果製成，採訪當 天以菲律賓芒果壓成果蓉， 配搭「綠妍」茉莉綠茶及芝 士奶霜。

■香港分店以園林遊廊為靈感， ■喜茶首席營銷官肖淑琴特意到港 將拱門、橋、水波等元素融入店 視察，並指品牌將在銅鑼灣開設分 中，擴大店鋪空間感。 店。

STDC,H33325,#1

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卡加利

www.singtao.ca

COSCWKY,HSE38116,#1

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 1 月 5 日 星期六 STDC,HSE37233-1,#27

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廣告熱線：403-263-1668

STDC,HSE38116,#1

B10

電郵：calsales@singtao.ca

-9988

：

福哥請人：廚房雜工和點心幫手各一名

電話

7 403-45

七天營業 星期一至日：10am-10pm

：

時間

營業

四 pm 一至 星期 m - 9:30 及假期 a 8:30 、六、日 pm 0 五 星期 m - 10:3 a 8:30

電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary (中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

特 惠 期 間

海鮮酒家

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

特惠六人套餐

特價$58

$8.95

蟹肉魚肚羹 翡翠三上鮮 貴妃走地雞 上湯浸菜苗 清蒸海上鮮 揚州炒飯

原價$68

原價$108

特價$98

原價$288

特價$188

誠聘：點心幫工、 廚房油爐、打什及 樓面傳菜

Tea Time Special 精選下午茶餐

$138

配一款飲料 ( 冷熱均可 )

H1. 原隻豉油雞腿湯河

H6. 芝士滑蛋叉燒夾

H2. 皮蛋瘦肉粥 + 芫茜葱腸粉

H7. 錦鹵雲吞

H3. 豉油皇炒麵 + 魚子燒賣皇

H8. 炸雞翼 + 紫心蕃薯條

H4. 咸魚雞粒炒飯

H9. 雪菜鴨絲撈麵

Soya Chicken Leg Noodle Soup

B.B.Q Pork, Scrambled Egg & Cheese Taco

Thousand Year Egg & Lean Pork Congee with Rice Crepes

豪華鮑魚六人套餐

竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（ 隻） 美極燒大蝦 蒜茸炒豆苗 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 瑤柱海皇炒飯

精美靚甜品

豪華鮑魚四人套餐

竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（ 隻） 美極燒大蝦 蒜茸炒豆苗 貴妃走地雞 瑤柱海皇炒飯

特價$368

精美靚甜品

豪華十人套餐

六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府面

精美靚糖水

原價$388

6

一律 $8

7 天供應 下午 2 時至 5 時

特價$268

4

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

特惠十人套餐

京式片皮鴨

百花釀蝦丸

翡翠龍鳳球

海皇魚肚羹

薑蔥龍蝦蟹

貴妃走地雞

靈芝菇扒豆苗

清蒸海上鮮

魚子海皇飯

乾燒伊府面

精美靚糖水

特惠八人套餐

四喜大拼盤

翡翠三上鮮

海皇魚肚羹

上湯龍蝦炒年糕

貴妃走地雞

靈芝菇扒菜苗

清蒸海上鮮

瑤柱蛋白炒飯

精美靚糖水

原價$198

臘味煲仔飯

精美靚糖水

$13.95/半隻

皮蛋瘦肉粥(小)$4.98 燒賣皇$3.98

特惠二人套餐

特價$98

茶市點心

蟹肉魚肚羹 上湯焗龍蝦 牛肉炒時菜 絲苗靚白飯

原價$108

歡迎外賣

精美靚糖水

【台山五味鴨】

特惠四人套餐

歡迎外賣

$13.95/半隻

京式片皮鴨 冬筍鴨絲羹 薑蔥炒肉蟹 牛肉炒時菜 香脆龍利魚 鴨絲燴烏冬

精美靚糖水

【貴妃走地雞】

茶市孖寶

Shrimp Siu Mai & Chow Mein

Chicken & Salty Fish Fried Rice

Fried Wonton with Assorted Seafood & Meat in Sweet & Sour Sauce Chicken Wings with Purple Yam Fries Duck Meat Tossed Noodle

H5. 家鄉炒米粉

$198

Chef's Special Vermicelli

COSCWKY,HSE37499-1,#15

富豪大酒家 共賀新年 賓客歡聚 醉雞鍋

明爐羊腩煲

新城記

$26.99 (送生菜一碟)

馳名明爐燒烤片皮鴨

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底

任點任食 特價小菜

金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨 沙爹牛肉粉絲煲 豆腐斑腩煲

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

必須同時惠顧一正價小菜

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

(送生菜一碟)

營業時間

片皮鴨套 餐

$20.99

Mon Dec 24 2018 12:08:57 GMT-0800

$268

3食$34.99

山東大包 特價燒賣皇

全部

必須同時惠顧一正價小菜

訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241

地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間： 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

特價午餐

Mon Dec 31 2018 15:02:09 GMT-0800

周日至星期四 上午 11 時 – 晚上 11 時 星期五及六 上午 11 時 – 零晨 1 時

韓國料理

鮑魚十人餐 燒排骨

燒醬油雞

辣炒年糕

美味 脆皮雞

$498

逢周六、日推出

精美特價點心

山東大包 韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1

$2/ 個

$29.99 排骨腸粉煲 蠔油時蔬 椒鹽多春魚 (奶油/薑蔥) 游水龍蝦 特價$29.99 送麵底 午市特價粥粉麵飯

$9.99 $9.99 $9.99 多款即拉 大碟腸粉

乾炒牛河 $9.99 家鄉炒米 $9.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大)

醉雞鍋

(加鮮炸油條$1.50/條)

特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO醬三鮮 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 宮廷貴妃走地雞(1隻) 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

歡迎預訂全年酒席 STDC,HSE37981,#2

全天任點任食 每位 $22

地址 : 138 3 Ave SE ( 即東方商場旁 ) 電話：４０３－２６６－４１１４

富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚（10隻） 奶油雙龍蝦（脆面） 海參北菇扒苗皇 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品

鮑魚十人餐 $498

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE

Wed Jan 02 2019 14:49:51 GMT-0800 營業時間

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

片皮 鴨絲炒飯/炒麵

$10.99/份

$2/ 個 $3.48 $3.48 $8.99 起

皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕

任揀任食多款特價小菜 明爐燒烤片皮鴨二食 金沙蝦/醬燒蝦 貴妃走地雞 京都扒/椒鹽豬扒 梅菜蒸肉餅 煎封龍利 豉汁炒青口 蓮藕豬手 沙爹牛肉粉絲煲 香芋椰汁雞煲

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

韓 國 料 理

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDC,HSE37499-1,#16 STDC,HSE37956,#3 Mon Dec 24 2018 15:35:08 GMT-0800 新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、炸爐、洗碗、企枱

$20.99

(送生菜一碟)

(送生菜一碟)

明爐羊腩煲 $26.99

合家歡10人套餐 北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

$298 STDC,HSE37527,#3 COSCWKY,HSE37527,#2

營業時間：

Golden Central

周二至周四：11:30am-9pm Mon Dec 24 2018 12:49:27 GMT-0800 周五、周六：11:30am-10pm 周日：11:30am-9pm

地址：823 14 Street NW 電話：403-270-0707

Wed Dec 26 2018 12:49:19 茶市： GMT-0800

營業時間

Mon Dec 周一：休息 24 2018 13:20:01 GMT-0800

5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB

晚市：

（中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199 尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

蘿蔔乾炒臘肉

玫瑰紅糖冰粉

Purple Yam Roll with Coconut milk

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

Rose Syrup Pudding

Chinese Cuisine

心 點 美 市 精 茶 天 天

雲南醬爆/豉汁花蛤

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce 原價：$18.99

現價: $9.99

Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 14:42:50 GMT-0700

星島日報「食版」

個人口味的「黃頁」

永州血鴨

星期日至四及假期 4:30pm - 10:00pm 星期五及六 4:30pm - 10:00pm

茶市點心 即叫即蒸 晚飯小菜 壽筵喜酌 網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌

橄香紫薯卷

星期一至五 10:00am - 3:30pm 星期六、日 10:00am-3:30pm

Wed24 Dec 26 2018 12:00:52 GMT-0800 Mon Dec 2018 11:39:22 GMT-0800

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2019 年 1 月 5 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B11

電郵：calreporter@singtao.ca

神奇配角 甘香爽口

頭菜鹹香 肉類拍檔 近日北風盡情吹，大頭菜長勢喜人。廣東順德大頭菜是珠三角的「春節菜」，因其 口感好、有營養、適合與肉食搭配，廣受食客歡迎。趕上頭菜的豐收季節，在當年 的12月和次年的1月、2月這三個月，大家可以盡情嚐到頭菜香。

順德大頭菜分為「均安大頭菜」和「桂洲

資缺乏的年代，一斤大頭菜配二兩豬肉，就做

大頭菜」兩大品種。均安大頭菜改良自江門荷

成一道美味的「肉菜」。雖然肉很少，但在頭

塘沖菜。後者醃製技術複雜，把莖大如菠蘿的

菜的配搭下，這道菜味道讓人驚艷。

大頭菜曬軟後，放進比人高的木桶中，加鹽、

大頭菜菜品多樣，魚腩蒸頭菜和大頭菜

花椒、八角，人工踩軟，蓋上草蓆，醃製入味

蒸肉餅都是經典做法，因為大頭菜與魚肉、豬

即成。

肉是最適合的搭配。「魚腩蒸頭菜」這道菜不

均安大頭菜醃製的時間長達1年至2年，

需加醬油，因為頭菜本身就有鹹香味。另外，

順德均安人引進這款大頭菜後，改進了醃製方

用大頭菜代替醬油，還能最大限度地提出魚肉

法，把整個頭菜切成片狀，不加香料，製出獨

的鮮味。頭菜蒸肉餅中肉和大頭菜的比例是1

特的「梳菜片」（又稱「排菜」）。《廣州日

比1。這道菜雖看起來貌不驚人，但嚐起來口

報》報道，均安大頭菜的特點是菜頭大，醃製

感異常豐富，肉餅容易入口，頭菜有嚼勁，鹹

後肉色金黃，清香爽脆，味甘香淡。

味與肉香相得益彰。大頭菜炒「鵪哥嘴」是創

「桂洲大頭菜」即是容桂桂洲大頭菜，醃

新菜，「鵪哥嘴」就是豬頸肉的一部分。一頭

鹹後稱「江南正宗鹹菜」。桂洲大頭菜的菜頭

100公斤的肥豬僅能出產1公斤「鵪哥嘴」，其

呈圓錐形，比均安大頭菜小，醃製曬乾後咸淡

滋味當然誘人。這道菜特別注重鑊氣，當頭

相宜，甘香爽口，食味雋永，極具農家風味，

菜和「鵪哥嘴」在超過200攝氏度的溫度下烹

這款大頭菜也有超過300年的歷史。

煮，便會發生焦化反應，食物的味道瞬間被高

大頭菜是一個神奇的「配角」。以傳統順 德家常名菜「頭菜蒸肉餅」為例，在上世紀物

■現在是頭菜的豐收季節，大家可以盡情嚐到頭菜香。圖為頭菜蒸肉餅。

溫「逼」出來，頭菜脆韌辛香，『鵪哥嘴』肉 香爽口，口味非常好。

網上圖片

豆腐丸 材料：

2、玉子豆腐從中間切斷倒入碗中，用手捏碎； 3、將薑末和胡蘿蔔末放豆腐碎中，放入鹽、雞粉、胡椒粉抓勻

玉子豆腐4根、大米花（炒米）25g、龍口粉絲20g、胡椒粉1g、 鹽1g、雞精1g、生薑、胡蘿蔔；

調味，再倒入炒米用手抓勻；

製作方法：

樣炒米吸飽豆腐中的水分後丸子會變得更圓潤好看，也不易散；

4、用手將調勻的豆腐攥成丸子，放入冰箱冷藏2小時以上，這

1、龍口粉絲冷水泡軟後切末，生薑和胡蘿蔔切沫；

■豆腐丸

5、將豆腐丸子放入蒸籠中，蒸5分鐘左右即可。

川辣鍋巴小炒肉好滋味

什錦雪菜

因物質生活變得豐富，鍋巴似乎也成了「稀罕物」。家裏的鍋巴不常 有，但剩飯卻常有，用剩飯也能做出鍋巴美食——川辣味的鍋巴小炒肉， 香辣帶汁，美味可口。 炮製小米餅，需要準備剩飯（1碗）、擀麵杖、保鮮膜、菜籽油。《信息 時報》報道，將剩飯稍微加熱，平鋪於保鮮膜裏。用擀麵杖將米粒擀至扁 平狀。將米餅放入平底鍋中，用小火慢慢將米餅烤至變乾硬，顏色微微泛 金黃色。再將米餅放入180度油鍋中，小火炸香脆，撈起來瀝乾油分，鍋 巴就做好了。 川辣味鍋巴小炒肉，準備鍋巴、豬裏脊（150g）、乾冬菇（5朵）、杏 鮑菇（1根）、薑、蒜、香蔥、蒜蓉剁辣椒（10g）/紅泡椒（10g）、料酒（2瓶 蓋）、鹽（少許）、糖（15g）、香醋（20g）、生抽（15g）。 用鹽、料酒、生粉醃肉，倒入一小勺生油，靜置10分鐘。將糖、香 醋、生抽按比例調和好，蒜切末，薑切粒，蔥白切段，蔥綠切成蔥花，泡 發的乾冬菇切絲，杏鮑菇切片。 放醃好的豬裏脊放入油鍋裏，炸至顏色泛白，迅速撈起待用。燒熱油 鍋，爆香蔥白、薑粒和蒜末，再放入剁辣椒、豬裏脊、香菇、杏鮑菇慢慢 炒香，然後倒入調料。 往炒鍋裏倒入少許清水，醬汁煮沸後，倒入少許生粉水勾芡，大火收 汁後即可熄火。 將小炒肉連汁一同澆在鍋巴上，撒上蔥花，配一壺小酒，慢慢品嚐個 COSCWKY,HSE38094,#1 網上圖片 中的好滋味。

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■川辣味的鍋巴小炒肉，香辣可口。

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材料： 雪菜200克、胡蘿蔔200克、千張 1張、瘦肉200克、大蒜葉適量、鹽少 許、白糖2勺； 製作方法： 1、胡蘿蔔切小條，瘦肉切肉絲， 千張切絲備用； 2、熱鍋冷油，雪菜吸油，可以稍 稍多放些。先放有肥油部分的肉，把油 脂熬出，再放瘦肉絲煸炒，加少許鹽提 味； 3、放胡蘿蔔和千張絲繼續翻炒， 胡蘿蔔快熟時加入雪菜，把雪菜香味炒 出來，加入白糖； 4、最後加入大蒜葉，再翻炒幾下 就可以出鍋了；

STDC,HSE38094,#2

七天營業！

Great Taste Chinese Cuisine

China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

營 業 時 間

地址：594-64 Ave NE, Calgary

星期一至四 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

(大量停車位）

訂座電話：403-275-6577

地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

歡迎外賣

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以上特價精選，必須惠顧兩款正價小菜，每枱只限一款。

Wed Jan 02 2019 14:50:48 GMT-0800

Mon Dec 24 2018 13:32:33 GMT-0800

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2019 年 1 月 5 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B12

電郵：calreporter@singtao.ca

1‧即使工作再辛苦，Grace回家與囝囝抱抱已滿足，給她動力和 歡樂。 2‧蔣怡與丈夫到場支持Grace的時裝展，蔣怡更擔任模特兒行 騷。 3‧囝囝為Grace帶來靈感，計畫推出男童童裝。 4‧Yi-ming最新的迪士尼米奇90周年系列，將可愛的米奇肖像結 合中國傳統設計，極具玩味。

將東方傳統注入玩味元素

旗袍設計師蔡毅明(Grace)，曾 任模特兒十多年，踏遍無數時裝界天 橋，培育出對時裝的觸覺與熱愛。 2011年創立時裝品牌Yi-ming，打造 屬於自己的時裝舞台，承傳旗袍長衫 文化，打破一貫中國傳統旗袍款式， 注入時尚玩味元素，讓年輕一代也能 穿出型格東方美。

撰文∣張穎芝 攝影∣譚志光

改造 旗袍 蔡毅明 所以設計男童和

師蔡毅明的國語拼音，她的旗袍設計融合東

daddy角色的男

方傳統文化的精髓與西方時尚的工藝，款式

裝。加上我生了

新穎亦能展露女性美態，將旗袍年輕化。早

個男B，也想做衫給囝囝着。」

做宣傳及籌辦活動，一路接觸不同人和事，

前舉行「2019春季時裝預演」，展出最新

兒子是創作靈感

累積經驗和人脈關係，能在自己的品牌上學

及「Yi-Ming情迷 迪士尼米奇90周年系列」 聯乘設計，當中以香港為題材的系列，將 香港的經典懷舊事物展現在旗袍之上，包 括港式蛋撻、經典的紅白藍尼龍帆布、五 光十色的霓虹燈影、公共屋邨的幾何線 條、兒時的西瓜波玩具、娛樂消遣的麻 將、花洋紫荊區花、香港懷舊老爺車、 維多利亞海港景緻，大玩圖案花紋，設 計大膽創新。

收神秘電郵有驚喜 Grace的創作意念，獲迪士尼

2

年輕型格化

香港時裝品牌Yi-ming，名字來自設計

「Hong Kong Day & Night香港朝夕濃情」與

1

4

兒子Max為Grace帶來不少創作 靈感，以媽咪身分及從小朋友角度去設計

以致用。」

推動旗袍文化

童裝，考慮質料的舒適度和是否適合小孩

品牌成立踏入第八個年頭，當中面

穿著，即使成本高也堅持推出具質素的服

對不少困難，Grace坦言憑藉這股堅持撐下

飾。「做小童衫要考慮布料問題，講求柔

去。「在製作方面遇困難，因為要找特別的

軟以及化學質料是否適合。加上我們做的

布料，而且我們做的貨量不多，成本很高，

是Unique，不是太多廠肯印少量print，很多

廠嫌細單不肯做，要求他們合作。所以堅持

人幫手才找到間廠為我們印cotton布上。成

好緊要，要恆心和不斷改進。自己細團隊，

本高好多，所以曾經猶豫過，會否再做…

所有都是靠自己去做，設計、銷售、營運花

但Mickey是一家大細，若沒有童裝是有所欠

很多時間和心機。亦想推動旗袍文化，讓更

缺，所以堅持去做，成本貴但能表達idea也是

多人認識和欣賞，因現時已少人關注，不用

值得。」

fashion方式去做，就再無人接觸。旗袍不只 是媽咪、婆婆的年齡層穿着，也可成為後生

垂青，邀她合作推出迪士尼米奇90周

模特兒出身的Grace，為眾多國際

年系列，令她大為驚喜。「今年初

品牌行騷，於時裝界的工作經驗有助設計與

收到一封email，沒有署名很神秘，

籌辦時裝展方面。「做模特兒接觸不同服

工作壓力曾令Grace透不過氣，自

內容是迪士尼想跟我合作，最初不

裝，大牌子為何價值數萬元，會看到他們手

己落手落腳由朝做到晚，又要照顧兒子，明

知是真定假，感到很莫名其妙，

工精細，明白大製作可能花很多人手和心機

白為何有些媽咪患產後抑鬱。她表示曾感到

我回覆後再電話傾談相約合作事

在一小點功夫上，所以我們在手工上及圖案

沮喪、孤獨的時候，辛苦工作過後回家看到

宜，原來他們已做了research想

設計花很多時間構思。在營運方面的技巧也

囝囝，令她感到開心鼓舞，攬攬已很滿足，

跟我的品牌合作。因為米奇90

學了很多，因做模特兒的時候看到品牌如何

帶給她動力，這是金錢買不到的。

一代漂亮和品味衣著。」

歲生日，他們希望做一些有香 港特色的東西，他們覺得長衫是個有趣 idea，看看將playful和young的元素放入 長衫的感覺又如何呢，所以促成這個系 列。」經典卡通人物米奇老鼠拼搭古典窗 花、中國書法及圖章等設計，除了旗袍款 式，還有可愛的童裝服飾，與及Grace 首度設計的男裝。「之前都有推出母 女裝，很多人問為何不推出男裝，今

3

■Grace不惜以高成本， 打造具質素與獨特風格 的旗袍。

次藉着Mickey系列，陪伴我們成長的 卡通人物，一家大細好family感覺，

慶幸香港還有創作自由

李純恩畫出世間美好 多才多藝的李純恩，以文字工作者、業餘攝影者、旅行愛好者來形容自己，近年 他多了一個名銜「繪畫新進者」。去年以六十之齡舉辦首個個人畫展，從未接受 正統國畫訓練的他，以其天賦才能與努力，創出獨特畫風，筆下展現世間美好風 光。

撰文∣張穎芝 攝影∣鄧國良

李純恩愛周遊列國，透過相機鏡頭拍下

驗，有助畫畫構圖意念，旅遊亦對他的創作

所見所聞，近幾年愛上畫畫，轉以畫筆繪下

帶來啟發和靈感，再加其幻想於畫作之中，

風光美景，作品融合詩、書、畫，加上天馬

令畫面生趣盎然。李純恩把自己化身為紅衣

行空的創意，水墨畫注入現代元素，別樹一

老頭子出現作品之中，在天空消遙地飛翔，

格。李純恩表示以前覺得畫畫需時，影相按

是因為他在夢境裏經常自由自在地飛，便將

制便行，但現時知道並非這回事，領悟到畫

這情景畫出來，他表示影相除了自拍，是沒

畫的樂趣，「去旅行喜歡影相當寫生，將喜

可能影到自己，而畫畫可融入自己的幻想。

歡的景物拍攝下來，不過影相要配合天時、

另外，早前的一幅《今日蘇東坡》，繪畫騎

地利、人和，而畫畫是自己做上帝，比影相

着電單車的蘇東坡，將不同時空的人和事結

自由度更大，不受外在因素影響，可天馬行

合起來，妙趣橫生。

一手好畫功，自成一格。「2016年完成所有

空，喜歡畫甚麼也可。」

不畫陰暗面

Projects，拍完所有電視節目，亦沒有開辦

隨心而作，以個人理念為主導，才能發 揮無限創作空間，這是李純恩畫畫的宗旨。 「若被作品做上帝就會受限制，有心理負 擔，想得太多被框框愈箍愈緊，這樣創作就 沒了，這是我寫小說悟出來的。創作一定要 自己話晒事，放自己的東西入去，一人做事 一人當，好與不好由自己負責，如果被它作 主導就玩完，等同商品畫沒分別，已不是自 己的東西。」

夢中飛自由 受曾外祖父的影響，對中國文化產生 興趣，喜愛繪畫國畫。「曾外祖父有文人 情懷，他是上海出名昆劇票友，自己比錢唱 戲。他在上海有很多出名畫家朋友，在我6、

畫畫是李純恩的興趣，以開心的心情 作畫，繪畫世間美好的景象，不畫陰暗、譁 眾取寵或迎合市場的作品。「我畫出來的是 對世界上美好方面的關注，等同我的專欄名 『好好過日子』，很多朋友喜歡這個名，香 港很多值得珍惜和美好的事物，不要一葉障 目，雖然香港有很多不盡人意的地方，但也 是個好地方。在華人的地區比較自由，可以 以自己的主意去完成一件事，沒太多人理會 是好的，尤其搞藝術創作，沒有審查，可以 自由發揮，在這環境下更能進步。因為若發 覺出來的反應不好，可讓人懂得反醒，總好 過未出就被人㩒，所以香港是福地。」

畫到通宵達旦

■陳定國經營冷凍電器生意，李純恩笑指陳因 此選購「冰島奇景」的畫作。

旅行團，那年很勤力練筆，憑感覺處理紙、 筆、墨、顏料的關係慢慢純熟，它們會自己交 往......畫功是工多藝熟，畫不難畫，最緊要是 意念。我畫了四、五年，一邊想一邊畫，有段 時間好努力，日日畫，興致一到停不到，在飯 枱畫到通宵。畫到中途看到顏料在紙上的變化 很美，隨着變化去畫極之興奮，畫的時候不覺 累，畫完才攰到死，好似被打了一餐，因為企 了整整一個通宵。」 本月初，李純恩於海港城美術館舉行 《天地遊 - 李純恩畫展二零一八》，展出十三 幅紙本彩墨作品，當中兩幅收益捐予「惜食 堂」，由梁錦松與陳定國各以十萬元認購。另

■李純恩被合掌村的雪景吸引，屋子透出橙黃 色燈光成了嚴冬溫暖的象徵，覺得像童話般令 人看得暖心。

一幅色彩斑斕的「戊戌立秋」由好友甄妮購 下，首日展覽已售出半數畫作。曾笑言60歲後

7歲的時候，他帶我去荷花池寫生，我喜歡畫

有心唔怕遲，李純恩去年年屆六十舉

賣畫養妻，李純恩笑道：「我的畫不平不貴，

山水、昆蟲、花鳥。中國畫的留白文化對我

行首個個人畫展，這兩年間先後舉辦了三

但對新手來說不便宜，很高興好友欣賞和買我

影響深，所以我影相和畫畫都有留白。」

個個人畫展，還有與雷頌德、黃秋生等聯

的作品，最開心是不認識我的人也來買，很有

展。個人天份，加上後天努力，李純恩練得

滿足感，當然未足夠養家，仍要繼續寫稿。」

閱歷豐厚的李純恩，數十年的攝影經

■熱愛旅遊的李純恩，繪畫世間美景，畫風自 成一格。

■信奉基督教的梁 錦松，購下「 以色 列耶利哥」畫作， 皆因很多聖經故事 發生在耶利哥。