Sing Tao Weekend 20190608 by Sing Tao Calgary 《星島日報》卡加利版-副刊雜誌

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2019年6月8日（星期六）己亥年五月初六

港婦遊日離奇失蹤丈夫懸紅七萬尋妻

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燭光捍衛血淚記憶香港維園18萬人悼六四

l 香港建築物高限審批簡化流程可縮至四五個月

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Mon May 27 2019 18:02:47 GMT-0700

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2019 年 6 月 8 日星期六

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失業率錄新低缺人手

加國臨時外勞申請飆25% 加拿大失業率降至40多年來的低點，不少倚賴臨時外勞(Temporary Foreign Worker)的行業，因為聯邦勞工部和移民部未能及時批出工作簽證，導致未能全線開工甚至被迫停工。

渥太華表示，今年接獲的臨時外勞申請較去年增加25%。要求申請輸入低技術工種的僱主要等超過100日才取得勞動力市場影響評估 (Labour Market Impact Assessment，LMIA)，高薪類別也要排期85日。這份評估是證明僱主無法在加拿大聘請人手，因此需要輸入外地勞工。

海產場老闆也要落手落腳勞工部長凱杜(Patty Hajdu)的發言人 Veronique Simard說，失業率降至1976以來的低點，經濟好令僱主面對難以找到足夠員工應付市場需求的新挑戰。勞工短缺的魁省以至全國各地，依據臨時外勞計劃申請勞動力市場影響評估的數量大幅增加。政府現正改善臨時外勞服務。紐賓士域省和新斯高沙省龍蝦加工業協會發言人Jerry Amirault說，大西洋省份的海產加工業面對日益嚴重的勞工短缺問題，也愈來愈倚賴外勞。這個問題已迫在眉睫。一間海產加工廠的辦公室文員要到工廠幫手，也有老闆要幫忙為漁民的龍蝦秤重。新斯高沙省有一間加工廠因為外勞未能及時到達，蟹季到臨卻無法開工。他說，業界除了面對勞工部的問題之外，移民部新增要求臨時外勞提交生物識別資料篩檢(Biometrics Screening)，進一步對輸入外勞造成阻滯。兩個政府部門的檔案不能互通，更令

星報

■龍蝦季節來臨，但很多海產加工廠仍未能找到足夠工人開工。僱主平添很多煩惱。聯邦政府資助的一項研究發現，大西洋省份的魚類加工廠在2017年有1,800個空缺職位，預計在未來5年人手不足的情況會惡化至短缺 2,500名勞動力。

勞工部將推網上申請服務前聯邦審計總長Michael Ferguson在2017年

■被回收的其中一款米飯混合調味料。 CFIA圖片

亞省一家啤酒廠表示，受到省政府徵稅影響，令到該公司營運困難，不得不進行裁員來維持業務。總部設於卡加利的大石啤酒廠（Big Rock Brewery）行政總裁阿塞紐爾特（Wayne Arsenault）強調，這是一個痛苦的決定，承認裁員對員工及其家庭，甚至社區均造成困難。他透露，將會繼續與新任聯合保守黨政府商討，爭取對方為小型啤酒廠建立一個穩定、可預測及支援增長的營商環境。據大石啤酒廠指出，前朝新民主黨政府向啤酒徵收每公升1.25元的省稅。至於年產少於5,000萬公升的小型啤酒廠，每公升的省稅則由10至60仙不等。經營至今已有34年的大石啤酒廠，在 2018年的啤酒產量超過2,000萬公升，淨收入4,870萬元。本報綜合報道

選，9.6%受訪者說美薏(Elizabeth May) 是他們首選，1.7%受訪者的首選是布蘭切特(Yves-Francois Blanchet)，1.6%認為是卞聶爾(Maxime Bernier)，有24.9%表示不確定誰人是首選。對於哪一位黨領擁有優秀政治領袖特質的問題，有40.4%受訪民眾認為是杜魯多。這比例於一年前是51.1%、3個月前是52.5%、4周前是43%、一周前是 40.4%。

美薏人氣升幅最勁此外，37.2%受訪人士相信謝爾擁

有優秀政治領袖特質，28.8%認為駔勉誠有這些特質，39.5%看好美薏，21.8% 對布蘭切特持這看法，16.1%就認為卞聶爾是一名優秀政治領袖。這最新數據反映，美薏的人氣持續冒升，除了遙遙領先駔勉誠之外，超前謝爾的幅度近期更有擴大之勢。 Nanos Research這次就選民對聯邦政黨支持度的最新民調，是於上月31日終結的一周完成，民調隨機抽樣訪問了 1,000名18歲或以上的加國民眾，查詢他們對聯邦各政黨支持取向和對各黨魁看法。本報記者

謝爾仍是總理首選自今年2月下旬起，Nanos Research 民調持續錄得保守黨支持度超前自由黨，前者領先幅度近月有進一步擴大之勢。而上述數據反映，自由黨支持者比例現已萎縮至少於3成，目前該黨支持度正徘徊在過去12個月新低點29.2%。與再對上一周的民調數據相比，自由黨現時支持度微升0.3%，保守黨支持度就微跌0.5%，新民主黨支持度稍升0.8%，魁人政團和加拿大人民黨的支持度則同有微降，跌幅分別為0.3%及 0.8%，綠黨支持度就沒變動。是次民調亦錄得，認為保守黨黨魁謝爾(Andrew Scheer)是當總理優先選擇的受訪者比例，繼續超越看好自由黨黨魁杜魯多的受訪者比例，但前者只是輕微領先後者0.2%。認為總理首選是謝爾的受訪者佔 26.7%。認定是杜魯多的有26.5%，此水平較過去12個月新低點只高出0.2%。另一方面，8.9%受訪者指稱新民主黨黨魁駔勉誠(Jagmeet Singh)是當總理首

■受到省稅影響，大石啤酒廠宣布裁員。 CBC

九成加人信本國農產安全對美貨信心不足六成半

聯邦保守黨民望仍領跑自由黨跌至一年新低

根據民調公司Nanos 6月4日發表聯邦各政黨及黨魁的選民支持度最新數據顯示，保守黨支持度依然超越執政自由黨，但領先幅度則現輕微收窄。民調亦錄得，在已決定支持意向的受訪國民之中，自由黨支持者比例仍徘徊在過去12 個月的新低點。民調結果顯示，在已決定支持意向的受訪國民當中，34.3%表示他們會投票予保守黨，29.5%稱他們會投票給自由黨，16.4%說會投票給新民主黨，支持綠黨和支持魁人政團(Bloc Quebecois) 的比例，分別是11.5%及4.4%，加拿大人民黨(People's Party of Canada)就獲得 0.8%支持。

計劃」，對於經常需要輸入外勞，並保持良好紀錄的企業，可以簡化和加快審批。他說，絕大部分加國公司均遵守法規，只是偶有害群之馬。隨著嬰兒潮一代勞動人口退休，企業將需要更多外勞填補職位空缺。勞工部表示，已經花費340萬元增加人手處理申請個案，並著手研究可信賴僱主計劃，並將會推出網上申請服務。

受省稅影響亞省啤酒廠宣布裁員

沒標示含雞蛋成分一混合調味料回收加拿大食品檢驗局（CFIA），4日發布食品回收警示，一款米飯混合調味料（rice seasoning mixes），因為含有未標示的雞蛋成分，對雞蛋敏感的人食用後，可能會有不良反應。食品營銷公司T-Brothers Food And Trading Ltd.，宣布回收一款米飯混合調味料，品牌名稱為 Daesang，該款調味料在亞省、卑詩省、緬省及沙省出售。回收產品包括Daesang Boc Rice、Daesang Seafood Rice Sprinkles及Daesang Beef Rice Sprinkles 等，查看詳情和相關食品的商品代碼（UPC）資料，可瀏覽CFIA官網http://inspection.gc.ca。綜合報道

關注到外勞計劃缺乏監管。報告指有些經常輸入外勞的僱主沒有用盡方法聘用本地員工，很多申請也未經審核。聯邦政府因此加強檢查，至今有168間公司被罰款或被暫時禁止輸入外勞。加拿大商會的Leah Nord說，延誤批出外勞簽證對一些企業帶來連串的財政困難。商會要求政府改善申請程序，並建議引入「可信賴僱主

根據一份昨日發表的民調報告顯示，近九成加拿大人對加國本土種植或生產食物之安全有信心，但國民對美國農產品安全的信心度就只有六成多。民調公司Grassroots Public Affairs於今年4月29日至5月2日，隨機抽樣1,002名18歲或以上的加國民眾進行網上問卷調查，詢問他們對本國農業及農業食品現狀和未來的意見，回應反映國民普遍持有正面看法。但在宣傳農業對加國整體有巨大好處方面，業界仍需加把勁，付出更大努力。民調結果顯示，多達89%受訪國民表示對加國本土種植或生產食物之安全「很有」或「頗有」信心，但只有64%受訪國民指他們對美國農產品安全有信心。

農業對環境有積極影響有61%受訪民眾均相信農業和農業食品對加拿大環境有積極作用，這比例遠大於建築與基建(42%)及採礦與自然資源(24%)兩個行業。另外，44%受訪者認為加國農業和農業食品行業今後會有增長，23%則估計該行業可能會萎縮。 Grassroots Public Affairs負責人兼資深顧問斯曼(Peter Seemann) 說，民調數據確認，加國決策者和行業領袖將本國農業良好聲譽進一步宣揚，凸顯這行業清潔、環保及處於技術與創新前沿之一面。斯曼又謂，國民罕見對其他行業抱持對農業同等正面的看法，農業其實是一個潛力巨大的行業。

對農業有經驗者比例降

■保守黨黨魁謝爾。

星報

該項民調結果也反映本國農業業界，在多個議題是有加強輿論的需要，當中包括務農作為事業，以及農耕操作對環境之害等言論。民調數據錄得，只有32%受訪民眾稱他們可能會向人推薦從事農業和農業食品這門行業。而國民就農業過去對環境造成的影響，目前仍持有矛盾觀點。36%受訪者認為，農業操作和方法長遠對環境的損害已愈來愈小，但亦有34%受訪人士相信，農業操作對環境的損害是愈來愈大。斯曼補充道，這項民意調查顯示，國民更重視本國農業。隨著時間的推移，加拿大人口城市化程度越來越高，在農業方面有直接經驗和瞭解的國民和政客的比例則有所下降。因此，加國農業有需要致力對外宣揚這行業，為整個國家 ■民調數據反映國民普遍支持本土農業。帶來的好處。 Grassroots網站本報記者

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樂善好施送禮上偏遠小島

卡城食肆老闆娘菲律賓行善 Taste of Asia Group Inc.集團的老闆娘Winnie除了用心經營她5家不同

■Winnie、Katherine、Samuel 及小兒孫在島上合照紀念今次的活動，學習幸福不是必然的。

類型食肆，其經營的「大戶人家」早前亦於舌尖上的加拿大美食評選活動榮獲「最佳粵菜餐廳冠軍」。雖然Winnie工作繁重，但對慈善方面，她還是不遺餘力。 ■Katherine (前左1)及 Samuel Brown (前左2) 與小學童合照作留念。在Winnie回香港探親時，她跟著女兒柯詠欣 (Katherine Or) 一家去菲律賓旅行。在見到女兒帶了3大箱的玩具、書本、鉛筆、書包、蠟筆及兒童衣服後，她才知道她們今次的旅程不單單是去遊玩，還去了一處離菲律賓馬尼拉很遠的一個小島捐贈物資。雖然路程頗遠，但都沒有影響他們度假的心情。反而Katherine希望她的孩子可從中學習幸福不是必然的道理，要珍惜現在所擁有的事物，及學會幫助別人。當天，小島上的學童都在放暑假，但在知道他們到來後，都踴躍地到沙灘上歡迎她們及表示謝意。當Winnie和女兒一家人看見學童收到的禮物表現出來的歡愉，才明白到這些歡笑都不是能用金錢買到的，關心才是對當地居民來說最大的幫助。而Winnie和她的女兒、女婿及3個外孫也親自將帶來的禮物送到小島上的學童手上。是次善舉純屬私人性質。是因女兒早前去菲律賓潛水時，當地領隊Benjie Galindez告訴她的。菲律賓的Taytay附近其中有一個貧窮的小島

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Debangan，位於Palawan的東部。先由馬尼拉飛1 小時前往Puerto Princesa市，再從Taytay鎮乘坐麵包車及船前往目的地，約需2個半小時。其總人口只有1,184人，有282戶人家，其中有157名小學兒童。島民主要生計是使用鉤線釣魚，及種植椰子、腰果等農作物。大部分居民缺乏乾淨的飲用水，並且房子裡的能量供應依賴於小型太陽能電池板。但這不是所有居民可負擔得起的。其中，對於學校來說，太陽能電池板更是必需品，因孩子們上課時需要有充足的光線。 Winnie抵達菲律賓時，也為慈善出了一分力。她在跟著女兒一家去小島前，買了一些糖果、筆、書簿及甜點。當天，抵達小島後，她們便去到村上的一所學校，將帶來的東西一一分配給學童。今次她們除了帶了一些物品給學童， Katherine及她的丈夫Samuel Brown還捐建了一間茅屋給學童在課餘後作休憩之用。 Winnie做善事亦不遺餘力，知道村上居民生活艱苦，便在當地買了4隻母豬送給島上的居民。

希望居民將活豬繁殖下去，能夠自給自足以改善生活。電能和水質是島上的嚴重問題，直接影響島民的健康問題。所以Winnie回到香港後，便開始籌備購買太陽能裝置及工業用的水缸等設備。希望盡快能在島上安裝相應的設備，讓全島有需要的居民及兒童改善生活質素，讓學童在學校上課時有電可用，讓當地居民有乾淨的水飲用。原來不只是Winnie有善心，她的女兒、女婿及3個外孫都感受到施比受更有意義。在不久的將來，Katherine會在香港成立慈善基金為當地兒童籌款。 Winnie還呼籲大眾關注有需要幫助的人士，有錢出錢，有力出力。雖然卡城仍處於經濟困難時期，但仍有很多有能力的人士，可以幫助本地或海外不同機構共襄善舉，令世界變得更美好。敘述時，Winnie謙虛地表示這些都不值得一提的小事。但小編覺得無論是小善還是大善，如能將善舉傳揚，呼籲有能力的人士多做善事，這都是一件好事。文：珊迪圖：由受訪者提供

■Winnie做善事亦不遺餘力。

■當地領隊Benjie Galindez (左1)非常感謝 Winnie、Katherine、Samuel的善舉。

捐款$25.00 可以換一張貴賓票。支票抬頭請寫：Y.E.S.S.

傳媒贊助:

Fri May 24 2019 18:01:00 GMT-0700

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原住民婦失蹤調查揭露

偏見嚴重如「種族滅絕」「關於失蹤和被謀殺原住民女性全國調查」（MMIWG）報告，5 日在魁省加蒂諾（Gatineau）發表。該報告指，各級政府在處理原住民婦女失蹤及被殺事件時，存在

■杜魯多承諾將檢討司法程序。

加通社

嚴重的偏見及「結構性問題」，情況之壞，似乎已達到種族滅絕（Genocide）程度。此外，該報告又提出包括增加撥款和加重刑罰等的多項建議。

該份1,200頁的調查報告，歷時三年時間完成，調查人員期間與超過2,000人接觸，並進行過十多次的社區會議和聽證會。報告向政府、警方及加國公眾提出多項建議，以解決針對原住民婦女及女童，以及 2SLGBTQQIA社群（同性戀、雙性戀、跨性別及其他不同性取向）的暴力問題。根據負責該份調查報告的首席專員馬布勒（Marion Buller）表示，要達到公平和公義的目標，不能夠只靠「建議」，而是必須訴諸法律，才能終止無數原住民婦女遭受暴力對待的惡性循環。

■馬布勒指，必須透過立法，來終止原住民婦女遭到殺害暴力對待的惡性循環。 CBC

賀謹承諾推改善措施

建議司法警務系統全面改革馬布勒是首名被任命為卑詩省級法院法官的原住民女性。她表示，該份報告是在講述一種針對種族、身分及性別的「種族滅絕」行為。她強調，問題必須盡快解決。報告指出，原住民婦女及女童被殺害或失蹤的機率，比加國其他人口群體高出12倍，相比於白人婦女，她們被殺害的機率更高出16倍。報告又引述加拿大統計局的數據顯示，在 2001至2015年期間，全國的被殺害婦女中，有近 25%為民住民婦女及女童。報告建議，將原住民語言列為官方語言，並對原住民提供最低收入保證，又建議在司法系統和警務方面進行全面改革，包括對向配偶或伴侶施襲的人，處以更嚴厲的懲罰。報告呼籲聯邦政府，如果某人多次對伴侶施以暴力和虐待，當局應將案件按照「一級謀殺罪」（First-degree murder）處理。報告又指出，當局經常以漠不關心和歧視

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■多年前被殺的原住民女子Tanya Holyk，其堂姊妹穿上紀念T恤。的態度，處理涉及原住民的死亡及失蹤事件，導致相關案件的破案率低；此外，在原住民婦女被殺的案件中，檢控官經常使用辯訴交易（plea bargain）方式，降低控罪的嚴重性，以換取被告盡快認罪。

杜魯多承諾檢討司法程序報告建議，政府應該進一步檢討「格拉德原則」，該項原則指示法官，在量刑時要考慮被告的原住民背景。調查專員羅賓遜（Qajaq Robinson）說，許多人在聽證會中指出，「格拉德原則」成了很多罪犯避開入獄的「護身符」。報告又建議，應建立一套獨立的原住民法院系統，以制定更適合原住民文化的

加通社

司法程序。另一方面，各級政府應該與原住民社區合作，按照國際和國內的最佳警務標準，制定一個新的立法和撥款框架，以取代目前的聯邦政府的第一民族警務計劃（First Nations Policing Program）。其中一名專員奧德特（ M i c h e l e Audette）建議，聯邦政府應成立一個強大且資金充足的原住民警察監督機構，防止警員在處理強姦及性侵犯案件時，出現疏忽和不當行為。總理杜魯多回應報告時稱，原住民婦女的遭遇「令人無法接受」，他承諾將檢討相關的司法程序，並在相關機構進行有意義的改革。

卑詩省長賀謹5日回應「關於失蹤和被謀殺原住民女性全國調查」（MMIWG）報告時承諾，省府將會從原住民倖存者及受害人家人講述的故事中汲取教訓，並會採取行動及實施改變。賀謹在一份聲明中，對接受調查的原住民女性倖存者及受害人家庭，敢於表達的勇氣表示感謝。他說，任何聲明都無法給他們所經歷的生活和承受的痛苦帶來正義，能夠將自己和家人經歷過、甚至還在繼續經歷的創傷和真相公之於眾，需要極大的勇氣。他指出，報告將殖民暴力對性別的影響程度提出來，並嚴厲地將之稱為「加拿大種族滅絕」（Canadian genocide)。省府將會詳細地審閱報告及建議，同時與倖存者、其家庭和社區提出的歷史建議，以及省府正在做的工作和承諾一起進行考慮。賀謹承諾會與原住民合作伙伴和社區積極合作，尋求結束針對原住民女性暴力問題的途徑，具體步驟預計將會很快開始，並貫穿今夏和早秋。圖文：本報温哥華記者王學文

溫市卡城埋黃金白銀 10萬寶藏待高手破解一個愛民頓家庭找到了10萬元的黃金白銀寶藏，你羨慕他們嗎？溫哥華和卡加利也埋有寶藏，就等著具聰慧心思的人把它挖出來。這是Gold Hunt遊戲公司推出的挖寶活動，該公司真的在溫哥華、卡加利和愛民頓3個城市中埋了各10萬元的金銀寶藏。公司6月1日展開尋寶遊戲，公眾可以花35元購買尋寶圖，如果多花20元，還可以得到一些線索，就可試著從地圖和線索中開始尋寶。住在愛民頓的達夫(Duff family)一家人組成的團隊，默契和破解力超級好，不到24小時就找到了藏在愛民頓的寶藏。達夫家的爸爸Bryon說：「我們喜歡解謎題，也喜歡花時間在一起進行戶外活動，我們本來沒有期望會贏得寶藏，但這真是一個瘋狂的周末！」 Gold Hunt公司在3個城市中分別藏有一張證書，只要能破解謎題、按圖索驥，最終成功取得證書者就能兌換10萬元綜合報道的黃金白銀。

■找到愛民頓寶藏的達夫一家人。

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卡城龍珠會舉辦晚宴慶廿七週年

7月2日-7月7日

卡城龍珠會於6月1日晚在華埠一酒樓舉辦慶祝廿七週年及敬老聯歡餐舞宴，並招待近三百名嘉賓。會長雷忠演於宴會上致辭，感謝各社團及義工們的支持，令會務能發揚光大。該會歷年都有參與主流社會慈善團體活動和舉辦多項文娛康樂活動，例如歌唱、舞蹈和太極班等。會長亦祝大家度過一個愉快晚上。是晚文娛節目有精彩歌唱和舞蹈表演，並且大會還設有豐富抽獎項目。本報訊

■會長雷忠演（前左5）與各理事及名譽顧問齊攝於廿七週年晚宴。

Wed Jun 05 2019 16:35:41 GMT-0700

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燭光捍衛血淚記憶

維園18萬人悼六四

■悼念活動不乏年輕一代。

「六四事件」三十周年，香港支聯會四日一如既往在維園舉辦燭光晚會，悼念六四死難者。支聯會宣布有超過十八萬人出席晚會，創二〇一四年雨傘運動後的新高，僅次於〇九年六四事件二十周年的二十萬人。警方表示，最高峰有三萬七千人集會，是一六年以來的四年新高。支聯會主席何俊仁對出席人數之多感到非常感動，相信與《逃犯條例》修訂爭議有關。

點點燭光連續第三十年遍布整個維園，入夜後陸續有市民進入維園，由於四日午曾下雨，地面仍有積水，市民或坐或站。至四日晚七時十五分，入場人士已坐滿維園四個足球場。集會晚上八時許開始，大會先播放六四事件影片，再向民主烈士永垂不朽紀念碑獻花，其後支聯會主席何俊仁與年輕人一同燃點火炬。大會宣布，出席市民已坐滿維園六個足球場以及草地，現場所見，維園內的通道和近天后港鐵站的籃球場亦站滿市民，手持燭光悼念死難者。大會亦播放天安門母親代表張先玲的影片，她說這三十年以來，她們一直本著和平、理性的原則，多次透過法律途徑向政府提出對話，但執政當局一直不敢面對、不敢回答，強調歷史將證明「真相終將戰勝謊言，正義必將戰勝邪惡」。她說，「天安門母親」群體中已有五十六位難屬離去，但活著的人將一如既往，承擔起逝者的責任，不管路有多崎嶇，將奮力向前。她感謝出席維園集會的人士，指三十年來維園的燭光陪伴著她們走過坎坷的歷程，溫暖她們的心。

前聲援者：「能多走一步就一步」「六四事件」見證者、當年上京聲援民運的大專生李蘭菊發表講話，她指，雨傘運動過後曾心灰意冷，因當時局勢與六四前夕相似，令她憶起六四時的悲痛回憶，帶來沉重精神壓力，因此她不願意站出來作證。直至佔中九子被判罪成，令她認為需要帶有勇氣站出來作證，「能多走一步就一步」，呼籲大家要堅持平反六四，「維園每一點燭光才是香港人真正的精神面貌」。

件發生已三十年，對於至今仍有超過十八萬人出席集會感到非常感動，顯示香港人記憶戰勝遺忘，勇氣克服恐懼。他認為，今年集會人數創近年新高原因主要在於今年是六四三十周年，以及五四運動一百周年，市民希望為公義發聲，爭取平反六四。他相信，《逃犯條例》修訂對集會人數亦有影響，修例對市民有直接影響，預計九日的反《逃犯條例》修訂遊行將有更多人出席。悼念活動完結後，社民連、工學同行及人民力量等約一百人，由維園遊行至中聯辦，要求結束一黨專政，反對《逃犯條例》修訂。他們表示，要為六四死難者致哀，追究屠城責任，並為自身人權、自由抗爭。

佔中發起人之一、支聯會常委朱耀明表示，想起戴耀廷及陳健民等因佔中案而入獄的人士，認為「今天只要還有一個持不同政見的人入獄，我們就不會有真正的自由」，寄語大家要有信心、勇氣去行動；以愛、以良善，以公義對抗不義的政權。

市民坐滿六個足球場何俊仁誦讀大會宣言，指「六四」的民主理想和抗爭精神，與香港三十年來民主抗爭的努力是一脈相連、貫徹始終。其後，支聯會代表在台上與出席集會人士高叫「平反八九民運、追究屠城責任」等口號，並火化弔唁冊。何俊仁集會後見記者時表示，六四事

多寶河邊賭場

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■「六四」至今三十年，維園紀念活動如昔，大會公布有十八萬人參加。梁譽東攝悼念六四也有外籍人士。 ■

卡城

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■遠眺維園紀念活動，燭光遍地。

營業時間每日上午十時至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦：早餐全日供應美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四下午5:00-晚上10:00

BBQ Ribs

逢星期六下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台樂隊演奏賓客可殷然起舞

June 7-8

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五下午5:00-晚上10:00

Girl Crush

中菜部精美點心供應

June 14-15 Dr. Zuess

逢星期五、六、日早上 11 時 - 下午 3 時

June 21-22 Hot Shotz June 28-29 JG & the District

容易百家樂容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏，便是"龍寶7"，另加押注在"龍寶7"者獲1賠40，"庄"打和，其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏，便是"熊貓8"，另加押注在"熊貓8"者獲1賠25，"閒"可獲得相等注碼賠率，其他賭注輸。

唔再抽佣

緊張剌激

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

死難者家屬拜祭京城戒備森嚴

四日是六四事件三十周年，部分六四死難者家屬前往北京萬安公幕拜祭。京城戒備森嚴，天安門廣場及中共前總書記趙紫陽故居等地都加強警戒，外媒更被禁拍天安門升旗儀式。一九八九年四月十五日，前中共總書記胡耀邦因心臟病猝逝，許多北京大學生與市民在天安門廣場舉辦悼念活動，呼籲反腐、政改，引發全國性示威，但被官方定性為「動亂」，後來更宣布戒嚴。六月四日凌晨，戒嚴部隊展開武力清場，造成嚴重死傷。天安門母親成員和往年一樣，四日乘坐當局安排的車輛分批前往萬安公墓拜祭。遇難者家屬讀出悼詞，指永遠不會忘記慘痛的時刻，呼籲全世界有良知的人，以及各國政要支持天安門母親的訴求，敦促中國政府跟他們對話，解開歷史的癥結。天安門母親發起人之一張先玲在拜祭時說，六四事件發生在眾目睽睽之下，政府逃不掉，必須公布真相、依法道歉，又指會一直抗爭到真相大白的一天。全球各地都有相關悼念活動，但中國官方禁止國內任何形式的紀念活動，網上各社交平台全面封鎖任何與六四事件有關的言論。與此同時，天安門廣場亦加強警戒，不僅在廣場周邊增設檢查關卡，還關閉了一些街道，外國記者則被禁進入廣場拍攝升旗儀式。

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■天安門廣場實施人流管制。

美聯社

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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 8 日星期六

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港婦遊日離奇失蹤

丈夫懸紅七萬尋妻移居內地的港婦，兩個月前獨自往日本旅遊，卻在回程前兩天在富山縣神秘失蹤，其夫除向日本警方報案及通知中港兩地部門協助，更登報懸賞一百萬日圓（約七萬多港元）尋妻，唯至今仍音信杳然，恍若人間蒸發，事主丈夫心急如焚，他堅信妻子不會自殺，認為可能旅途中遇上意外。

■葉婦曾在富山環水公園酒店，被天眼拍下身影。

港婦獨遊日本離奇失蹤一個半月，丈夫懸賞百萬日圓尋妻。失蹤女事主葉莘蕻（音葉辛紅），四十六歲，與洋名Andy的姓劉丈夫均在港出生，夫婦長期定居重慶。今年四月九日，葉婦由重慶出發，獨自到日本旅遊，原訂四月二十二日歸程，其間 ■失蹤港婦葉莘蕻的丈夫，在當地登報懸賞夫婦每日保持聯絡；至四月十九日，葉婦以 ■葉婦失蹤前，曾與台灣旅客前往宇奈月一百萬日圓尋妻，唯至今仍杳無音信。微信傳來照片，顯示她在立山黑部雪場的雪 ■劉與妻子結婚二十六年，夫妻恩愛。受訪者提供網上圖片溫泉。網上圖片面上刻字「Ｉ love Andy」，及至翌日早上八時許，葉婦還上傳話音說「開心」。自此以後，劉妻再無音信，丈夫未見妻子如期回家，等了數天決定飛往日本報案，又向香港駐重慶辦事處、相關部門、香港入境處、中國駐日本及名古屋大使館及當地警方等求助。劉事後查悉妻子於四月二十日中午，在富山多米酒店辦理「我不信她（指妻子）會自殺，可能途中妻子外遊時，曾試過在一萬五千呎高空通，對當地環境應很了解。退房手續，行李留於酒店櫃位，原訂行程將入住富山站前店露遇意外無人發現，我好苦惱。」失蹤葉婦的跳傘、深海潛水和到非洲爬山，甚至前往冰自從妻子失蹤，劉飛赴富山縣求助，櫻酒店，至四月二十一日住成田機場酒店，二十二日離開，但姓劉丈夫，被問及能否尋回妻子時，他語帶島看北極光，故非常放心妻子獨自旅遊。聘請翻譯，又委託私家偵探追查，在當地妻子一直沒有入住酒店。憂傷稱只能聽天由命，因要做的步驟他已做「她很樂觀、有主見、富獨立性，基本登報懸紅尋人，已花掉五十萬元人民幣（約日本警方查悉，葉婦在四月二十日下午一時至二時，曾在了，而為了尋妻，至今已花掉五十萬人民幣上，她近年單獨外遊從未遇過麻煩問題。」五十七萬港元），可是至今妻子仍無音信，富山環水公園酒店的星巴克店鋪喝咖啡，之後再無線索。（約五十七萬港元）。劉透露出事前半年，妻子每月都到日本各處令他感到痛心和無奈，直言要用的辦法已想地點旅遊，雖然她不懂日語，但可用英語溝盡，多年夫妻情緣，希望有奇跡出現。與台客同車赴宇奈月溫泉夫婦定居重慶

尋妻已花57萬「我不信她自殺」

劉在當地登報懸賞一百萬日圓（約七萬多港元）尋妻，有台灣網民看到葉婦失蹤的消息，有人指四月二十日下午三時，曾於前往黑部宇奈月溫泉的車輛中見過葉婦，更閒談了一會，葉婦透露會在那處泡溫泉，之後在下午五時分手。劉已將該重要線索告知當地警方，派員往黑部宇奈月溫泉區搜索。該溫泉區位於山區，距其出發地點東北面約四、五十公里，是浸溫泉名勝，頗多港客前往，望住雪景泡浸溫泉別有滋味。劉說如果妻子遭綁架的話，應有人勒索贖金，但他未收到勒索電話，其妻銀行戶口亦無異樣，他堅信妻子不會自殺。入境處指已收到有關求助，正全力協助事主家人。富山縣富山中央警察署生活課人員回覆本報查詢時表示，已積極找尋有用的目擊者情報，其他資料不便透露。

劉接受本報長途電話訪問時表示，他和妻子結婚二十六年，相濡以沫，婚後數年大家同往內地發展，曾在北京、上海和天津工作，六年前定居重慶，由於自己收入穩定，妻子不用工作，偶爾才擔任瑜伽培訓班教練，夫婦又無子女照顧，喜歡旅遊的妻子，每年總會抽時間外遊兩次，其餘日子妻子多與朋友成行，幾乎每月花十幾天遊歷世界各地。劉又稱，約三年多前，妻子喜獨自旅行，他鼓勵妻子應趁年輕及有氣有力，放開懷抱完成自己心願。

■葉婦在雪地寫上「I love Andy」傳給丈夫。受訪者提供

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■葉婦旅途玩得開心，並將照片傳給丈夫分享。

六成受訪公院醫生不滿工作量萌去意

香港公立醫院醫生人手長期不足，醫學界立法會議員陳沛然早前委託大學，成功訪問了一千三百多個在公私營機構工作的醫生，發現工作量、晉陞機會及薪酬，為醫生離開醫管局的三大主因。其中，多達六成醫管局醫生不滿意現時的工作量；他批評醫管局早年推出的醫院認證計劃繁複，加重醫生工作量，減少臨床診症時間，呼籲醫管局不要重啓計劃。醫管局回覆指，在二○一七年七月已暫停所有醫院認證活動，會按本地情況繼續探討及改進。陳沛然早前委託中大香港亞太研究所，在今年二月二十五日至三月二十九日，以郵寄方式向全港醫生發出一萬三千一百四十二份問卷，成功收回一千三百七十四份，當中有八百二十九人在醫管局行醫、四百四十一人在私人市場執業、五十九人及十四人在衛生署及大學工作，回覆率為百分之十點五。調查發現，已離開及考慮離開醫管局的醫生認為，工作量、晉陞機會及薪酬均為離職三大原因，尤以工作量為最主要考慮，約六成醫管局醫生不滿意現時的工作量；陳沛然舉例，眼科專科醫生每日早上門診已經要為五十至六十個病人診症，會感到巨大壓力、內科醫生亦面對病房長期爆滿，一周或工作逾六十小時。近五成在醫管局工作的受訪者表示，不滿意工作跟生活的平衡、四成八人亦不滿人手編制（候召或輪班）的安排。陳沛然形容，醫管局猶如流血病人，社會不應只聚焦「輸血」工作，更重要是如何「止血」，挽留人才屬當局的重要工作，但他指醫管局的挽留人才方法成效不彰，如推出手機應用程式「HA Chat」根本無法處理問題，反觀提供培訓及晉陞機會則有效吸引人才。他又批評醫管局花費龐大人力資源推出醫院認證計劃，增加醫生行政工作減少對病人診症時間，呼籲當局不要重啓計劃，估計可釋放多一成醫生參與臨床工作。醫管局回應表示，二○一七年七月中因應夏季流感高峰期，公立醫院服務需求驟增，考慮到前線員工工作壓力，決定暫停所有醫院認證活動。當局已成立了一個由總辦事處及聯網代表組成的新工作小組，探討一個持續質素改善新方案，新方案將會與之前的醫院認證形式截然不同，會根據本地的情況和特點，繼續探討改進及優化持續質素改善的模式。對於醫委會月前為海外專科醫生豁免半年實習，陳沛然形容醫管局為火災現場，反問同一薪酬下，海外醫生會選擇到醫管局、大學醫學院還是衛生署工作，認為無法針對處理公立醫院問題。至於免試引入海外醫生，陳沛然表示反對，擔心缺乏客觀評核無法監管醫生質素。本報記者朱海棋香港報道

全港醫生工作不滿意情況醫管局衛生署

大學私人市場

工作量

60.2% 28.3% 33.3%

7.5%

工作生活平衡

49.9% 13.3% 33.3%

8.8%

人手編制(包括候召 48.7% 31.7% 22.2% / 輪班安排)

5.1%

資料來源：陳沛然的全港醫生工作滿意度調查

Fri May 31 2019 15:42:10 GMT-0700

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2019 年 6 月 8 日星期六

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「GPS捉姦」不對辦

偵探社涉違商品例私家偵探社疑謊稱提供「GPS捉姦」服務，案件首度被海關揭破！有偵探社涉嫌宣稱，可通過手機衛星定位蒐證，有離婚男為查證分居妻子是否與人有染，支付八萬元委託偵查，其後發現對方只是派員「人肉跟蹤」，要求退款不果後，憤而向海關舉報，關員以涉嫌違反《商品說明條例》拘捕偵探社銷售員。

■被捕男子任職的偵探社重門深鎖。

海關首破疑謊稱「GPS捉姦」的私家偵探社。涉事的摩斯私家偵探社，網頁聲稱可利用「衛星定位智破不忠『叛侶』」，並可通過此技術尋找出賣公司的「內鬼」，當中案例包括協助一名女顧客，高清拍攝到其丈夫出軌，幫助對方離婚後獲得充足贍養費。消息稱，案中事主為一名與妻仳離的男子，夫婦已分居約半年，唯事主懷疑前妻紅杏出牆，才導致婚姻破裂，今年初瀏覽摩斯私家偵探社網頁，得知對方有GPS偵查技術，不久登門向銷售員了解，隨即簽署文件，花費約八萬元調查伴侶出軌行為。據悉，有關合約文件列明，偵探社會提供GPS追蹤調查服務。可是，事主其後向偵探社了解調查結果，才獲告知不能提供GPS追蹤，調查員一直以「人肉跟蹤」方式偷拍其分居妻子，認為沒有履行合約條款，一度要求退款，但遭拒絕，事主感覺受騙，遂向海關舉報。

■涉事偵探社宣傳網頁有「衛星定位智破不忠『叛侶』」等字句。網上圖片

徐裕民攝

■偵探社銷售員聲稱提供GPS捉姦，涉違商品例被海關拘捕。

GPS追蹤屬違法可被檢控

銷售員被海關拘捕海關發言人表示，經深入調查後，關員三日前往位於佐敦上海街二十八號恒邦商業中心的偵探社，以涉嫌在銷售偵探服務過程中，應用虛假商品說明，疑違反《商品說明條例》，拘捕四十八歲姓麥銷售員，帶返海關總部調查，調查範圍包括偵探社負責人是否知情。據悉，該偵探社前年開業，為香港偵探總會成員，自稱調查員包括多名紀律部隊人員，主要負責尋人、跟蹤、商業糾紛、婚外情等調查工作，每次服務收費至少約五千元，伴侶出軌調查則按時計算，每小時收費最低五百元，因調查出色，深獲好評，曾接受電視台訪問，以及獲得某刊物頒發「專業私家偵探服務」大獎。記者三日午瀏覽涉事偵探社網頁，發現一切運作正常，但晚間已沒法打開其 facebook專頁，但網站仍然如常運作。

■有內地網店聲稱，發售「手機GPS追蹤」技術。網上圖片

使用手機全球定位追蹤目標人物，有業界表示屬於違法行為，不會以此手法進行調查，有大律師也強調，偵探利用GPS追蹤可被檢控，「人肉追蹤」較為安全。私家偵探張大偉表示，若未經對方同意而在對方手機開啓及進行 GPS追蹤，即屬犯法，而且現時大部分人「手機不離手」，要偷取對方手機交給私家偵探社，其實十分困難，故業界通常不會以此手法調查。張補充，有同業會利用WiFi科技進行追蹤，前提是要知道對方經常出沒的地方，偵探在跟蹤目標同

時，會在附近設立提供免費WiFi的服務，只要對方使用，便可輕易取得其手機上個人資料，進行無聲無息的追蹤。大律師陸偉雄指，不論私家偵探社如何利用GPS追蹤目標，只要根據《電訊條例》，若任何人損壞、移走或以任何方式干擾電訊裝置，意圖截取或找出任何訊息的內容，即屬犯罪，一經循簡易程序定罪，可被判罰款二萬五千元及監禁兩年；至於私家偵探「人肉追蹤」目標時有否違反遊蕩罪，則要視乎雙方距離，若私家偵探用相機長鏡頭在三百米外拍攝，較難檢控遊蕩罪。

廿一世紀百福地產

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餐館皇帝

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專業服務信心保證

Food Court 唐餐

位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生意900多元，工具齊，保養好。東主另有發展，割愛出讓。開價 $66,900

小鎮生意連物業

離卡城約45分鐘車程，生意連物業，約60多座位，有5睡房2大廳。生意好，每日生意1000元，工具齊保養好。業主另有發展，割愛出讓，叫價$699,900

西北唐餐館

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位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工具如新，保養好，車位足，東主另有發展，急讓，叫$169,900

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位於卡城東北小鎮，約1小時車程，發展潛力高，building 保養好，明年將會有肉食公司生產部搬遷至附近，帶動人口增長，約60座位，前舖後居，有3睡房。業主可提供貸款叫價$199,900

東南區唐餐館

地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900

市中心肉鋪

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位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具多，工具價值約 35萬元，保養好。叫價$280,000

餐館連物業

離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點佳，面積約 4000呎，約60多座位。工具多，保養好。叫價 $249,900

唐餐快餐店

位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,900

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離卡城約40分鐘車程最佳exposure地段，位於主要高速公路前往恐龍谷方向，發展潛質無窮，主層有餐室，酒吧及酒舖，樓上有4睡房，1大廳，物業保養佳，適用於家庭經營，東主退休，叫價$899,990。

Airdrie 日本餐館

位於繁忙地區，日本式餐館，約96座位，全酒牌，發展潛力高，車位足，工具齊較新，生意好穩定。年報60 多萬。叫價$399,900

西南韓國餐館

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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約100座位，停車位足，生意好穩定，每日生意約1,500元，工具齊保養好。叫價$162,000

西南唐餐館

西南日本餐館

位於高尚住宅人口稠密區，日本餐館約65座位，裝修高貴大方，停車位足。生意好，穩定。年報90萬，工具齊保養好。叫價$299,900

小鎮酒吧餐房

小鎮餐館出讓

位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館連酒牌，48座位，每日生意約800多元。後面3房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000

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NW日本餐館

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位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發展潛力高。50 座位，生意好，每日生意 $1,200，工具齊，保養好。叫價$69,900

手提：403-560-9887 電郵：wongalice@live.ca

東北唐餐館

埠仔餐館連物業

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西北連鎖店

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餐館出租

位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館出租, 約300多座位, 有酒吧。工具多, 保養好, 租金每月$6,500加Triple net。工具訂金$30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電

美容服務中心

位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心，生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過20年，準備退休。叫價$169,900

西北唐餐館

西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式為主，生意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平約長，工具如新，東主退休轉讓，開價$149,900

Airdrie中式及泰餐

離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300元，容易操作，工具如新。叫價$239,000

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Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

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東北肉鋪

位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳，生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000

東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD NE 越南餐館 SOLD

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具齊如新，保養好。叫價$699,900

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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

位于東北繁忙地段越南餐館，裝修大方，停車位足，約70 座位。生意好，每日生意約 750 元，工具多。叫價$79,900

SE炸雞店

位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工具齊。叫價$280,000

西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤氣，停車位足，請來電

餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

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中央街北火鍋店

連鎖Juice店

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西北亞洲餐館

位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千，停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

小鎮餐館連物業

位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養好，工具齊，叫價$149,900

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西北區唐餐館

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東北小型餐館

位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方，每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

東北唐餐外賣店

位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$120,000

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位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方，約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保養好。叫價$288,000

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西南唐餐館

位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900

西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。叫價$225,000

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中央街北唐餐館

頂層公寓 822呎，2睡房2浴廁，有露台及停車位，鄰近學校及商場。 $230,000

小鎮餐館物業

位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐房約45座位，酒吧約80 座位，有2台VLT，尚有7間房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000

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西北唐餐館

兩層式城市屋，無管理費，三年新1170呎，2+1睡房，3.5 浴室，特大雙車房，鄰近商場、學校及公車站，數分鐘到Stoney Trail。 $378,000

位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力無窮。租平，生意每日約$600多元，工具齊，保養好。叫價$109,900

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NW Sushi店

位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

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西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900

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埠仔餐館出讓

離卡城約45分鐘車程小鎮，有專工學院。唐餐廳約60座位，生意好，每日生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多，保養好。叫價$99,900

西南補鞋舖及改衣店

位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋改衣，發展潛力高，生意好，工具多，車位足。東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900

東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000

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西南物理治療診所

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

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市中心公寓14樓752呎，2睡房1浴廁，闊落露台，瞭望美麗市中心及山景，交通便利，鄰近Co-op，C-train 站，商場及食肆。公寓費每月$362。 $299,999

Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900

改衣及洗衣鋪

Country Hills

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位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak，可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定，工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $79,990

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兩層城市屋1081 呎，2睡房1.5浴廁，鄰近大統華, Superstore, 運動中心, 及圖書館。交通方便, 數分鐘車程可到達Deerfoot Trail 及Stoney Trail. 叫價 $275,000

西南越南式外賣店

位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接任，人手少，每月生意$28,000，工具齊。叫價$59,900

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孖屋1052呎，3睡房2浴厠，特大空間，無管理費。鄰近好運超級市場、巴士站、圖書館、游泳池、亞洲商店及17大道。 $249,900

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

大型Buffet

位於亞省第三大城市，最大自助餐餐館，250座位，車位足，裝修豪華、舒適。發展潛力無窮，生意每年報超過200萬，工具多，保養好。東主另有發展，割愛出讓。 $699,900

Bridgeland Condo

近市中心5樓540呎，兩年新。1睡房1浴室，有室內停車場，交通方便十分鐘步行至C Train 站或Downtown。低管理費，即時交吉。叫價$289,900

西北唐餐館

西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大方，用料上乘，約 58座位，生意每日1700元，工具多，保養好，叫價$219,900

SOLD 快餐小食店

食物加工場

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好，年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

Citadel

轉角單位獨立屋1,972呎，3睡房3.5 浴廁，套房有4件套，地下室連書房，近期全部翻新，有全新油漆，圍欄。連寬敞室外停車位。 $579,999

兩層孖屋1368呎帶車庫，有池塘與小徑景。4 睡房，3.5浴廁。有闊落後院，主層帶書房。無公寓管理費。叫價$418,000

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 8 日星期六

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Hong Kong News

報料熱線：403-213-6877

外賣App膠袋多

環保團體「綠惜地球」過去一年進行四十三場淨灘行動，撿獲逾一萬一千三百個用完即棄的飲品膠樽，經點算後發現繁簡體品牌各佔近一半；若按品牌計，則華潤集團旗下的內地品牌怡寶最多，其餘依次為可口可樂、維他、屈臣氏，和第五位的康師傅。「綠惜地球」認為，三面環海的香港灣岸很可能受內地垃圾影響，建議內地應盡早規管飲品商推行減塑措施，盡力回收售出的飲品膠樽。

近年棄置堆填區的塑膠購物袋數量持續回升，二○一七年升至四十四億個，按年增百分之二點八，尤其近年流行外賣App，其中因餐廳和熟食店而棄置逾四億個膠袋，按年升兩成。政府正計劃檢討

倡內地規管減塑措施

是否需要調整膠袋徵費水平，以及

根據綠惜地球公布的數據，這些短命膠樽的來源上，簡體及繁體字品牌各佔四成八，餘下不到百分之四為其他語言。按品牌計算，怡寶佔有近一成八；可口可樂及維他分別佔一成六及一成五。「綠惜地球」直指，香港灘岸三面環海，深受內地垃圾影響，不容掉以輕心，而內地是全球製造最多海洋塑膠垃圾的國家，有責任正視問題。該環保團體認為，香港飲品膠樽回收率長年低迷，二○一七年只有百分之百分六點八，因此要求政府盡早推出飲品及包裝容器的生產者責任法規，亦要加強粵港政府甚至大灣區合作，做好監督及通報，防堵廢塑料等生活垃圾落入河川及大海。團體亦要求內地飲品商，訂出減塑措施。「綠惜地球」總幹事劉祉鋒表示，大量膠樽湧現香港海灘情況不合理及不能接受，近年不時發現有海洋及陸地生物誤食膠袋、膠碎片等，這些廢塑膠也有機會分解成微塑膠，經海產進入人體，值得市民、生產商及政府關注。

因食物衛生而獲豁免的膠袋，例如冷凍食品膠袋是否要收緊。環團批評政府動作太慢，台灣和坦桑尼亞已制定時間表，全面禁用膠袋，香港對檢討收緊仍只聞樓梯響，對濫用平口袋亦未有對策，促請當局盡快檢討進一步收緊，把不是直接接觸食物的膠袋就要徵費，並每個膠袋的 ■何漢威表示，徵費由五毫加至兩政府應盡快制定

減少膠袋時間表。資料圖片

綠領行動總幹事何漢威指出，餐廳膠袋急升，除了因為餐廳數量上升，近年外賣App開始流行，市民叫外賣增加，一般沒有氣密封的食品，即容易漏汁就可豁免一個膠袋徵費，加上外賣凍飲又有豁免，一餐外賣幾個膠袋製造垃圾。該會今年三至四月調查八百六十一名市民使用餐廳即棄塑膠情況，六成受訪者過去一星期使用一至五個或以上外賣膠袋。何漢威指，台灣○二年開始推出限塑政策，當時已限制連鎖速食店派膠袋，去年一月更擴大至飲料及西餅麵包店，獨立包裝的麵包，膠袋不豁免；而用膠袋盛載凍飲亦要收一元台幣。五年後夜市都受規管，二○三○年全台灣販賣場所禁用膠袋，「可見當地政府幾大決心減塑！」他更指，坦桑尼亞更在本月十八日起全面禁用膠袋，就算旅客可自攜膠袋入境使用，但不能在當地丟棄需要帶走。

STDC,HSE37324,#1 STDC,HSE36427,#1

電郵：calreporter@singtao.ca

海灘撿過萬膠樽簡體字品牌近半

餐廳年棄四億個

元。

資料圖片

■膠袋徵費推行多年，政府正計劃檢討是否需要調整徵費水平。何漢威認為香港太落後，以食物衛生為藉口濫用膠袋，要求環境局修例，不論是否氣密包裝、新鮮食品和冷凍食品，只要不是直接接觸食品的膠袋就該徵費，甚至比環境局局長黃錦星早前提出研究每個膠袋加至一元更進取，綠領行動建議每個收取兩元才夠滅塑力度；而餐廳亦可推優惠予外賣不取膠袋的顧客，鼓勵堂食。而政府

應盡快制定減少膠袋時間表，並研究全面禁用膠袋的可行性。環保署發言人表示，留意到源自餐廳和熟食店的膠袋棄置量高過其他零售類別。由於購物膠袋棄置量連續兩年回升，而收費五毫已運作一段時間，政府將檢討徵費計劃在減用及棄置膠袋成效，稍後徵詢公眾意見。

■環團過去一年進行多次淨灘行動，撿獲過萬個飲完即棄的飲品膠樽。

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港聞

卡加利

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2019 年 6 月 8 日星期六

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樓價連漲四個月

累計增幅高達8.7% 近期中美貿易戰僵局持續，唯樓市仍無懼不利因素，差估署最新數據顯示，四月份私人住宅售價指數，按月升幅進一步擴闊，急升百分之三點二，並連升四個月，更創下逾六年以來，單月最大升幅的紀錄；一月至今，累計升幅百分之八點七，並追貼去年高位。業界人士指，現時樓價升幅並未及時反映中美貿易戰升溫下的市況，預料未來數個月指數會從高位回落。

■差估署最新數據指，四月私樓指數按月升百分之三點二，並連升四個月。

(售價指數) 400

191.0

375

394.8

391.1

377.0

383.4 191.7

193.1

4/18

197.6

197.3

195.9

196.8 389.4

193.3 378.7 366.8

近一年住宅租售價指數走勢售價指數

資料來源：差估署

月/年

194.9

394.6

租金指數 8

359.4

各類單位租售價指數變化單位 431方呎以下（A型） 432至752方呎（B型） 753至1075方呎（C型） 1076至1721方呎（D型） 1722方呎以上（E型）整體

STDC,HSE38056,#10

售價指數

今年4月

今年3月

435.7 369.3 346 332.6 322.6 390.5

421.2 358.1 335.1 321.9 318.1 378.5

按月升跌幅（%） ↑3.44 ↑3.13 ↑3.25 ↑3.32 ↑1.41 ↑3.17

去年4月 415.1 359.9 333.1 319.1 327.3 377

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累計升跌幅（%） ↑4.96 ↑2.61 ↑3.87 ↑4.23 ↓1.44 ↑3.58

今年4月 214.9 193.8 167.3 161.7 150.5 194.5

差估署五月三十一日公布最新數據，顯示今年四月，私人住宅售價指數報三百九十點五，較五月的三百七十八點五，按月急升百分之三點二，較三月的百分之二點九五，升幅更進一步擴闊，連升四個月之餘，更創下逾六年以來，單月最大升幅紀錄。 (租金事實上，自年初起香港整體樓價開始回升，指數) 今年首四個月以來，樓價累積升幅逾百分之八點 200 七，若樓價指數與去年同期比較，則有約百分之 390.5 三點五的升幅；同時，較去年高位七月高位的 193.4 三百九十四點八，僅相差約百分之一。反映逾百 192.5 192.0 194.5 個藍籌屋苑市況的較受歡迎屋苑售價指數，表現亦見回勇，最新報三百三十點二，較三月的 190 378.5 三百二十點一，按月彈升百分之三點一。在各區當中，以市區樓價升幅最急，按月仍升百分之三 361.0 367.3 點三；而新界樓則按月上升百分之三。至於租金指數，最新報一百九十四點五，較五月的一百九十三點四，按月微升百分之零點 1/19 2 3 4 六，並連升兩個月；而按年比較，仍累升百分之一點八。此外，各類住宅物業樓價指數全線向上，當中以面積四百三十一方呎以下的升幅最租金指數急，按月上升百分之三點四，與去年同期相比，累計升跌幅按月升跌幅則上升百分之五。去年4月今年3月（%）（%）嘉華國際營業及市場策劃總經理（香港地產） 214.3 ↑0.28 210.5 ↑2.18 溫偉明表示，以目前市場及樓市需求，認為短中 192.2 ↑0.83 190.8 ↑1.57 期樓價仍會有上升空間，料重回去年首兩季水平 167.1 ↑0.12 166 ↑0.78 後，走勢會相當平穩，估計會持續橫行。同時認 160.3 ↑0.87 156.3 ↑3.45 為香港未來私樓供應依然短缺，只會供不應求， 149.7 ↑0.53 148.3 ↑1.48 而目前市場剛性需求強。長遠而言，睇好市區樓 193.4 ↑0.57 191 ↑1.83 發展。會德豐地產常務董事黃光耀表示，樓價於去年下半年受壓回調約百分之十，相信今年首四個月的樓價升幅，只是抵銷去年的調整幅度，認為目前樓價仍然平穩，但未來仍受外圍因素影響，估計下半年升幅溫和，料全年有升幅介乎百分之五至百分之八，同時有很大機會破頂。萊坊執行董事及估價及諮詢主管林浩文表示，指數升幅與預期相若，以近日市況計及中美貿易摩擦情況，料未來一至兩個月升幅會收窄。同時認為許多因素會影響樓市表現，如政府政策、外圍經濟及政治、息口走勢、住宅供應、香港經濟表現等。估計今年下半年樓市會比較波動及有機會向下調整約百分之五。泓亮諮詢及評估董事總經理張翹楚表示，差估署數據滯後，現時樓價升幅並未能及時反映中美貿易戰升溫市況，料未來數個月指數會回落。

7 月 24 日星期三

早上 11 時 - 下午 1 時

$10 自助午餐

餐廳內

敬請與客戶服務部預約自助午餐。致電 403.514.0900 或電郵至 guestservices@cowboyscasino.ca

現場表演，跳舞及折、抽獎

跳舞聯歡晚宴 7 月 28 日 , 星期日 5:30pm – 雞尾酒 6:00pm – 自助晚餐 $30 ( 會員 ) / $35 ( 非會員 ) $50/2 位 ( 會員 ) / $55/2 位 ( 非會員 ) 購票即日可到網上 Eventbrite 或客戶服務部。查詢詳情可與客戶服務部預約自助午餐。致電 403.514.0900 或電郵至 guestservices@cowboyscasino.ca

Wed Jun 05 2019 12:02:52 GMT-0700

屋署：用「組裝合成」可獲樓面面積寬免政府近年積極推動興建組合屋，但所需的「組裝合成」建築法，建屋後能夠用到的樓面面積將會減少，屋宇署最新公布，新措施下採用「組裝合成」建成的樓面面積，當中百分之六毋須計入發展項目的總樓面面積內，而同時不受制於現時一成的總樓面面積寬免上限，業內人士指，此舉有助吸引更多私人發展商興建組合屋，並於短期內增加房屋供應。屋宇署五月三十一日發出《認可人士、註冊結構工程師及註冊岩土工程師作業備考》，公布對使用「組裝合成」建築法的新建樓宇的總樓面面積寬免措施，以推動「組裝合成」建築法在香港更廣泛地應用。屋宇署表示，新措施下「組裝合成」建成的樓面面積，當中的百分之六毋須計入發展項目的總樓面面積內，而同時不受制於現時一成的總樓面面積寬免上限。新措施是考慮到應用「組裝合成」建築法的同時，或會減少可用樓面面積，現時所作的樓面面積寬免措施，希望可鼓勵業界積極採用此建築法。「組裝合成」建築法是指把建築物分成多個獨立單元，每個單元大部分的建造工序在工地外的廠房完成，然後再運送往工地裝嵌，從而提升生產力、工地安全、環保表現及成本效益。測量師學會房屋政策小組主席林家輝表示，對有關措施表示贊同，因為採用「組裝合成」建屋時，建成的組合屋將由多個不同的組件合併而成，因此比起實地興建的房屋，可用到的樓面將會減少，而新措施將可作為補償作用，吸引更多發展商考慮採用這種建築方式。他指，由於興建組合屋，所需的時間較短，若有更多發展商選用此方式建屋，將可於短期內增加更多房屋供應。建築師學會前會長陳沐文表示，有關措施可作可作為一個新開始，以吸引業界嘗試有關建屋方法，不過日後若發現放寬百分之六的樓面面積，仍然不足以填補兩者之間的差異，不排除政府當局日後需增加寬免的樓面。本報記者杜展銘香港報道

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2019 年 6 月 8 日星期六

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愛兒獲派首志願校

母豪言筵開十席慶祝 ■黃先生指在女兒K2起便作好準備，託友人借閱該校小一的試卷「備戰」。褚樂琪攝

小一入學統一派位結果昨日揭盅，隨教育局公布升小滿意度創八年新高，大批家長得償所願，愛兒獲派首志願校。有家長獲悉喜訊後揚言會「筵開十席」慶祝，亦有家長笑言「開心過結婚」。雖然當局數據早顯示今年升小競爭有放緩 象，但各家長未敢放鬆，有北區家長憂失落首選兼當區「叩門」設限額，整周夜夜不能寐；亦有家長為入心儀名校，不惜以月租兩萬遷居

■今年派獲首三志願的學生達七成三，創八年新高。褚樂琪攝

名校網。

適齡升小學童人數自去年「龍年效應」後回落，加上跨境生大減，今年僅逾兩萬七千人參加小一派位，競爭放緩下，有七成三人獲派首三志願，創八年新高。今年多個校網的統一派位中心，喜獲佳訊的家長人數顯然較往年多，其中在傳統名校林立的四十一校網，不少家長懷着忐忑心情提早數小時前來，知道結果後欣喜若狂。

月花兩萬搬入九龍塘偕同丈夫一同領取結果的王太，兒子成功獲派首志願喇沙小學，心情十分激動。本身對放榜大為緊張的她坦言，曾請假籌劃「叩門」事宜，昨日更想過清晨六時便往中心排隊；如今得償所願，她揚言將「筳開十席」慶祝。王太自認了解統一派位「遊戲玩法」，特意在交表前夕才搬入九龍塘區，月花兩萬元租住夠一家四口居住的單位，兼每月逾萬元請老師上門為兒子補習，又相信兒子可應付喇沙的學業壓力，「會努力培養他成為對社會有貢獻的人。」「孟母」不止一個，同樣為子女入名校而遷居九龍城，並成功獲派首志願的翁太，得悉結果時喜極而泣，直言「開心過結婚」，翁先生透露一家原居粉嶺，現月花兩萬元租屋，但「見到結果好值得」；他又笑言首要先安撫太太心情，再考慮晚上的慶祝活動。另一名家長陳先生，女兒獲派首選的瑪利諾修院學校（小學部）。他稱十年前透過專才計畫從內地江蘇來港，指香港競爭和壓力大，冀女兒健康成長，但心裏仍會希望她能夠「更成功一些」。

STDC,HSE38058,#5

■袁女士答應買新玩具予獲派首志願兒子。褚樂琪攝他透露太太平日為栽培女兒亦為她報讀不少興趣班，「但我只負責開支票（不知道花費金額），銀碼任太太填寫。」

江蘇父：我只負責開支票在北區，獲喜訊的家長亦佔大多數。緊張女兒派位結果的陸太，獲悉派到首志願校時立刻鬆一口氣，喜極而泣。「其實過去這一星期我每晚也睡不着，好緊張，之前從家長群組知道北區學校今年協議減收『叩門』都十分擔心！」陸太坦言為女兒能入讀心儀學校，「備戰」兩年為女兒報讀面試班和興趣班等。同樣如願、女兒

獲派首志願曾梅千禧學校的黃先生，也指女兒在K2起已作好準備，例如學英文文法、拼音和珠心算等，料想到萬一要「叩門」，甚至託友人借閱該校小一的試卷「備戰」。不過並非所有家長的「犧牲」也換來喜訊，雖然搬到九龍城，但新移民家長譚小姐最終獲派第六志願的黃大仙區小學，幸手握直資小學學位，亦不致太失望；同樣落選首三志願的俞太對派往黃大仙區「一所聽都沒聽過的小學」感不滿，她質疑現行機制下自行分配學位階段，學校計宗教分的措施不公，反問：「難道沒有宗教信仰就沒資格讀書嗎？」

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Tue Mar 19 2019 16:28:22 GMT-0700

■翁太指獲派首志願「開心過結婚」。袁嘉詠攝

跨境生大減六成北區喜訊頻傳隨着「雙非零配額」政策推行，參加跨境學童專屬校網（專網）派位的學童人數大幅減少，競爭放緩，加上今年派獲首三志願學校的滿意度高達七成三，不少跨境生家長昨接獲喜訊均大感滿意。不過在備受跨境生家長歡迎的北區，有家長本料「雙非」學童減少會增加入心儀校機會，但結果首三志願不入，大呼無奈：「差了些運氣」。

家長：港教育質素好

■陸太一星期睡不着，獲悉派到首志願喜極而泣。「雙非」截龍，循專網派位褚樂琪攝

的跨境生人數去年起已經從高峰回落，今年更大減六成，只有七百九十九人，是專網設立六年來首次跌穿千位數（見附表）；昨到位於北區的專網統一派位中心領取派位結果的家長，人數明顯不復往年多。居於深圳羅湖的袁女士一家三口到場，獲悉派到首志願的曾梅千禧學校後欣喜若狂，兒子在旁稱想要買新玩具作獎勵時更一口答應。袁女士表示一年半前，為兒子由內地轉讀北區的幼稚園，一心希望在港升讀小學，不考慮留在深圳讀書，「香港的教育質素好嘛！」她又指到時可能會陪兒子留港上學，待周末才回深圳與丈夫團聚，會視乎情況決定租樓還是買樓。不過有人歡喜有人愁，失落首志願的潘女士，其子獲派天水圍區的學校，直言學校距離羅湖居所太遠，「我都不知道這是第幾志願，填了三十個」。她稱屬意上水惠州公立學校，知道今年北區叩門額少，但仍打算一搏，「如果不行就讀回（獲派的）那一所」。而同樣居於深圳的港人家長李太，女兒被派到首三志願外的大埔區學校，「腦海一片空白，不知如何是好。」大失預算的還有本地家長，在北區統一派位中心，家長冼女士本料今年「雙非」學童減少而競爭放緩，能派獲心儀校的機會能增加，但兒子最後獲派第四志願，大感意外。「沒想過，因為本身覺得很大可能」，她無奈指自己「差了些運氣。」同樣失落首三志願的廖先生不諱言，跨境生及「雙非」學童令北區變成「名校區」，「事前已有心理準備，計畫『叩』六、七所學校。」記者李咏潼

經統一派位獲分配學位的跨境生人數 2019學年 2018學年 2017學年 2016學年 2015學年 2014學年

Fri Sep 28 2018 16:34:00 GMT-0700

799人 2,213人 3,251人 2,877人 2,714人 2,671人資料來源：教育局

星島財經

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 8 日星期六 STDC,HSE37367,#4

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Fri Dec 28 2018 15:26:03 GMT-0800

CIC 9年前斥8.17億

投資亞省蝕剩8千萬中國一家國營投資公司約9年前，以 8.17億元購入亞省北部一個重油項目，但根據加國伙伴近日出售大部分股份的價格計算，該項目市值大跌至不足8,000萬元。

亞伯達大學中國研究院院長侯秉東(Gordon Houlden)分析，市值跌至相等於原有的一成，情況令人感到震驚。不過，這也是與中國企業整體在亞省石油投資情況吻合。上述例子正好解釋了自從2013年高峰期後，中國對投資亞省能源業興趣逐漸減退的趨勢。當年，中國海洋石油有限公司(CNOOC)以151億元巨額購入卡加利能源公司Nexen Energy。

■聯邦政府可望今年10月，推出規管大麻食品法例。星報

調查稱大麻產品料年總值達27億元

合作伙伴以9,700萬賤賣55%股份今年5月17日，總部設於亞省卡加利的中型石油與天然氣生產商黑曜石能源有限公司 (Obsidian Energy Ltd.)，與小型生產商Highwood Oil Company Ltd.簽訂交易協議，同意僅以9,700 萬元，出售該公司在和平河石油伙伴(Peace River Oil Partnership，簡稱PROP)的55%股份。其餘45%則繼續由中國投資有限公司(China Investment Corp.，簡稱CIC)持有。CIC為中國政府於2007年成立的一個主權財富基金。2010年6 月，CIC斥資8.17億元投資PROP項目。當時，黑曜石的公司名稱為Penn West，屬於一家較具

■中國一家國營企業約於9年前投資亞省一個石油項目，至今市值跌至僅相等於原有的一成。星報規模的能源企業。 GMP FirstEnergy分析員Cody Kwong表示， PROP在2010年6月時市值較高，主要由於當時美國油價較高，而重油市場較少出現波動。

不過，侯秉東認為，理由顯而易見，就是中國當時要打造國際級大企業，並且推動能源投資至中東及俄羅斯等以外地區，因此在購入PROP 及其他亞省資產時出價過高。綜合報道

多指跌2月以來新低納斯達克挫逾120點

料聯邦10月推新規管法例聯邦政府於今年2月完成有關規管大麻食品法例的諮詢工作，並可望今年10 月17日前落實推行相關條例。德勤估計，全國大麻食品市場每年營業額約有16億元，其中大麻飲品佔 5.29億元。綜合報道

貿易問題沒有緩和跡象，加拿大主要股指6月3日跌至2月份以來的最低水平。多倫多S&P/TSX綜合指數收盤下跌21.60點至16,015.89點後，錄得15個星期的新低。投資機構Edward Jones加拿大市場策略專家費爾（Craig Fehr）表示：「我們看到貿易緊張問題繼續在整體股市中發酵。」美國納斯達克指數進入調整區域，因為有媒體報道，美國司法部正準備對網路巨擘谷歌（Google）展開反壟斷調查。民主黨總統參選人沃倫（Elizabeth Warre）先前主張，臉書（Facebook）、谷歌和蘋果（Apple）等大型公司，應該透過反壟斷執法單位進行分拆。此消息使這幾家公司股價大幅下跌。

需求可能下滑油價繼續走低

焦慮經濟前景股市持續波動費爾說：「這對市場特別重要，正是因為這些大型科技公司上升，促使過去這波牛市。」他提到，周一的加拿大市場算是溫和下跌，科技股票主宰的納斯達克市場則面臨很大壓力。道瓊斯工業平均指數上漲4.74點，收於24,819.78點。標準普爾 500指數下跌7.61點至2,744.45點，納斯達克綜合指數下跌120.13點至 7,333.02點。雖然美國科技股大跌，但多倫多科技股指數下跌2.66％，其中電子商務公司Shopify Inc.下跌4.3％。由於擔心全球經濟放緩，特別是來自中國的需求減少，使醫療保健股下跌3.68％。儘管沙特阿拉伯已說產油國將繼續減產以穩定價格，但油價未漲，加股能源板塊下跌1.36％。 7月原油合約下跌25美仙至每桶53.25美元。

■美國考慮對Google等大型公司展開反托拉斯調查。

網上圖片

8月黃金合約上漲16.80美元，至每盎司1,327.90美元，創3個月來新高。加股中的Eldorado Gold公司上漲近12％，促使材料類股上漲 3％。加元兌美元匯率平均為74.24美仙，遠比上周五平均匯率73.93美仙來得好。費爾表示，只要貿易緊張局勢持續存在，並對全球經濟增長感到焦慮，股市就會持續波動。但他說：「北美股市今年前四個月出現的綜合報道巨大漲幅，有助為現在的回調提供一些緩衝。」。

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美國原油期貨價格3日錄得連續第四個交易日收跌。對美國經濟增長前景的憂慮令市場擔心能源需求可能下滑。紐約商品交易所7月交割的西德州中質原油（WTI）期貨價格收跌25美仙，跌幅0.5%，收於53.25美元/桶，較其近期最高點已下跌了 19.7%。據FactSet資料，53.25美元/桶是自2月12 日以來的即期原油期貨的最低收市價。在常規交易結束後，電子交易盤中的原油期貨價格進一步下跌至52.75美元/桶。據道瓊斯市場資料機構指出，如果美國的即期原油期貨正式收在53.04美元下方，即較近期最高值下跌超過 20%，則意味著原油期貨進入熊市區域。WTI原油即期期貨的最高收市價為4月23日創造的66.30 美元/桶。

海外逃稅舉報計劃 5年收回1,900萬元

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根據管理諮詢公司德勤事務所（Deloitte）發表的最新研究報告預測，加國下一代大麻產品市場平均每年總值27 億元，其中可食用產品佔逾五成。根據德勤向2,000個加拿大人進行的一項調查發現，自從去年秋季消閒大麻合法化以來，消費者均期望可以搶購大麻乾花、大麻油及大麻種子等以外的其他產品。約半數喜歡大麻食品的受訪國民表示，至少每3個月會食用大麻軟糖、大麻曲奇餅、大麻蛋糕或朱古力。

Tue 29 May2019 28 2019 18:07:33GMT-0700 GMT-0700 Wed May 12:44:29

有人利用海外戶口逃稅，聯邦政府已經開始向提供資料的舉報者支付酬金，這些資料迄今已讓聯邦政府從海外逃稅者收回超過 1,900萬元。新公布的文件顯示，加拿大稅務局(CRA)根據其海外逃稅舉報計劃，在2018年 4月至今年3月底期間發放了第一筆款項。該計劃於5年前展開，屬於聯邦政府致力打擊國際逃稅行為的一部分。 CRA稱，無法披露支付給舉報人的具體金額，因為該數據可能會泄露舉報人的身份。不過，根據該計劃，舉報酬金介乎在聯邦相關稅款的5％至15％之間。這些新數據最近為回應聯邦新民主黨稅務事務評論員迪索(Pierre-Luc Dusseault) 所提出的書面問題，提交給眾議院。

迪索周一表示，由於缺乏關於實際支出的詳細資料，所以無法衡量舉報人計劃的有效程度和價值。此外，迪索對於CRA 花了5年時間才收回1,900萬元，感到不滿。他指出，單從這數字來看，該計劃似乎收效不大。 CRA稱，截至今年3月 31日，該機構透過5年前所設立的舉報熱線，已收到 1,431個電話，而該機構根據這些資料，向425個納稅人作進一步的審計。渥太華加通社電

■海外逃稅舉報計劃在5 年前展開。加通社

港聞

卡加利

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Hong Kong News

2019 年 6 月 8 日星期六

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建築物高限審批簡化

流程可縮至四五個月為加快發展時間，發展局上月中起實施首批涉及建築物高度限制、綠化上蓋面積及園境的新安排，當中除了個別情況，建築物高度限制的性質及規格，將由規劃署制定及執行。如果有關的分區計劃大綱圖已有足夠的管制，新或經修訂的地契將不會再列明建築物高度。建築師何文堯表示以往的做法「疊床架屋」，在新安排下，審批流程或可縮減四至五個月。他亦引述發展局局長黃偉綸在與業界會面時指，有關做法令業界只須同一個部門對口。去年《施政報告》提出新政策，指為加快房屋土地發展供應，發展局將研究簡化發展審批流程。規劃署、屋宇署及地政總署日前發布兩份聯合作業備考，更新三個部門在審批同一發展項目時的管制要求，並已於上月中實施。當中率先推行的第一批精簡審批安排，包括如何盡量統一建築物高度限制、綠化上蓋面積和園境三項發展管制參數。規劃署總城市規劃師靳嘉燕五月在一個業界研討會表示，以高度限制為例，指由於該限制原意是希望從城市規劃上考慮，令建築物和城市形貌更加協調，並改善自然空氣流通。在新安排下，除了個別情況，規劃署將統一負責訂定建築物高度限制的性質和規模，並執行有關要求，從而避免以上三個部門同時執行同一發展管制要求。同時，在新精簡安排下，如果相關的分區計劃大綱圖已足以規管建築物高度，新或經修訂的地契便不會訂明建築物高度限制。靳亦表示，政府亦有通過釐清各部門採用的標準和定義，劃一審批標準，理順審批程序，如規劃署及地政總署，就公開了審批園景方案方面的要求和程序，有助業界了解各部門的做法和要

黃賢創攝

■發展局上月實施首批涉及建築物高度限制、綠化上蓋面積及園境的新安排。求，令整個審批流程較以往清晰、快捷和簡單。

以往手續「疊床架屋」建築師何文堯表示，近十至二十年，不論是私人商業項目或是社區設施，在申請審批時手續繁雜，更是「疊床架屋」。他以高度限制為例，以往在先進行規劃申請

時，負責審批的規劃署其實已經會向包括屋宇署及地政總署在內等部門，確認申請中的項目是否合乎各部門的相關要求。但同一項目，其後亦需要再由屋宇署及地政總署審批，此時部門就不時提出與早前不同的理解，例如地政總署會認為提出應由升降機槽底，而非地面起計算樓宇高度。結果申請人與不同部門再交涉的時間，可令發展

項目需時增加六至九個月。何文堯又引述黃偉綸早前在業界研討會上指，有關新安排是「減數」，又形容未來業界只需要同一個部門對口。他就估計，視乎有關人員在執行新措施時的情況，希望有助縮短約四至五個月的發展項目的審批時間，形容此情況已會對業界有很大幫助。

下一階段料統一總樓面面積除了簡化建築物高度限制、綠化園境面積及園境三項發展管控參數的審批之外，發展局局長黃偉綸在與業界會面時預告，未來一年政府會繼續探討其他的簡化審批建議。當中，料將包括統一樓宇後移和樓宇間距標準，以及三個部門包括地政署、屋宇署及規劃署對總樓面面積的定義。由於近年不少增加土地供應或加快供應的議題，都涉及以上項目，下一波簡化措施料會對城 ■發展局局長黃偉綸表示，能夠精簡的就精市發展及土地供應帶來更大的影響。有與會建築簡。資料圖片師就同意，未來推出的新措施更為重要。

發展局局長黃偉綸日前在出席讓業界了解有關上述新安排的研討會時表示，除了上月推出的新精簡審批流程，政府於未來一年「不會停下來」，將會繼續將本來較繁複及涉及多個部門的工作精簡，「能夠精簡的就精簡」，亦會將流程更透明化，強調希望可方便業界。屋宇署總屋宇測量師林肇基在會上表示，接下來會探討的項目，包括地政總署的設計及規劃條文的應用、上蓋面積和非建築用地的定義、統一可持續建築設計指引內，有關樓宇後移和樓宇

間距兩部分標準的空間，以及三個部門就總樓面面積的定義。由於近年不少涉及土地供應的討論，如舊區重建或停車場泊位供應的討論，都涉及樓宇後移、或總樓面面積的定義等，故相信下一個簡化措施公布後，將對香港的城市規劃發展及土地供應帶來更明顯影響。出席會議的建築師韓松熹就指，下一階段計劃推出的新措施，將在建築設計方面帶來改進，相信內容更為重要。

兼善里重建借鑑元州邨藍圖經驗羅致光鼓勵「組裝合成」位於長沙灣兼善里的多幢唐樓，樓齡高達六十年，最近再有多名業主要求市建局盡快重建該區。不過，市建局行政總監韋志成二日表示，由於涉及規劃、財務、安置調遷等多項困難，若重建該個築群，隨時需要倒蝕三十億元，對局方造成沉重財務承擔。但他表示，已借鑑元州邨重建經驗，為兼善里及其周邊土地，開始制定一個較大範圍的小區規劃藍圖。

韋志成︰隨時倒蝕30億韋志成二日在網誌中指出，兼善里建築群是兩列樓高五層的舊樓，而從規劃層面，樓宇群總住宅樓面逾四萬五千平方米，包含約七百四十個面積平均六百五十平方呎的住宅單位。他指，現存樓群已超出現行規劃和法

規所准許的發展密度，若然重建，須增加綠化面積、留有一定樓宇間距、符合高度限制等，重建後的樓面面積會縮減至僅約四萬平方米，預計重建後的單位數目較不重建還要少逾百個，從發展角度而言是「開倒車」；即使新建樓面用作興建較小型的單位，單位數目亦只會有輕微增長。韋志成續指，兼善里樓群涉及的業權眾多，以現時市建局超出市場價格的「市價加津貼」模式，收購住宅自住物業，收購成本將十分高昂。若以現時市場價格作粗略評估，單是收購兼善里範圍樓宇所涉及的收購及補償支出，將接近九十五億元；由於新建樓面將減少，重建項目收入只會達總成本的三分之二，反而隨時要倒蝕

三十億元。他又提到，兼善里樓群大部分單位已被分間成多個劏房出租，估計現有的劏房數目多達三千伙，重建的話將產生大量的安置需要，加上市建局在未來數年要處理多個重建項目，若同時重建兼善里，將對該局造成沉重財務承擔。他稱，年前已提倡「規劃主導」的市區更新模式，為兼善里及其周邊土地，制訂較大範圍的小區規劃藍圖，考慮重新規劃網格狀的舊式樓宇道路布局，重新整合設計康體設施。韋強調，面對兼善里一類舊樓群艱巨的重建問題，市建局不會坐視不理，但要審慎研究不同規劃的可行性，同時與不同政府部門合作，不可能一朝一夕能實踐落實。

加快社福設施興建

政府近年積極推動興建組合屋，並力推「組裝合成」建築法，希望可以加快住宅供應。勞工及福利局局長羅致光二日亦以「『組裝合成』建築法可應用於興建社福設施」為題發表網誌，鼓勵社福機構可以考慮要求承建商採用「組裝合成」建築法，加快社福設施落成。羅致光提及，香港建造業當前面對不少問題，包括勞動力短缺及老化而影響生產力、高昂的建造成本，以及安全、品質及環保的要求提升等，但五月中到建造業議會的「組裝合成」建築法展現中心參觀，了解「組裝合成」的技術後，發現可

把大部分人手密集和需時較長的工序，在預製工場完成，然後運到地盤組裝，形容如「砌LEGO或積木」。羅致光稱，全球首個以「組裝合成」建築法建成的護老院，已經在新加坡落成啓用，建築期為十四個半月，比傳統建築方法節省三個半月。他鼓勵社福機構多了解這種新方法，並考慮要求承建商採用這種新技術，加快社福設施的落成。他表示，社署會透過建築署的技術支援，提供「組裝合成」建築法的專業意見，協助社福機構的顧問團隊完善設計，又稱若承建商採用這種新技術，有機會獲得基金資助。

■羅致光鼓勵社福機構多了解「組裝合成」這種新方法。 ■長沙灣兼善里的多幢唐樓，樓齡高達六十年。

黃賢創攝

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2019 年 6 月 8 日星期六

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Coloratura世界奇幻彩寶跨地域美藝創意合奏

國際高級珠寶品牌每年都會力推其高級（或稱頂級）珠寶系列，作為「皇帝的珠寶商，珠寶商

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的皇帝」的Cartier（卡地亞）自然不會例外。自去年開始舉行世界巡迴展，月初發布在香港全新作品，名為Coloratura High Jewellery Collection。一個以繽紛色彩與世界多元風格為創作主題的瑰寶系列，背後更蘊含品牌傳承自逾百年歷史的經典工藝與環球視野。文：Maisie Lau 模特兒：Daria Ma.@Primo

滲滿Art Deco裝飾風格的吊墜長項鏈，以18K白金鑲嵌一顆重16.11卡的方形切割錫蘭藍寶石、十四顆共重18.38卡的方形切割錫蘭藍寶石，以及三顆共重1.56卡，分別以風箏形、梯形及方形切割的鑽石及明亮式切割圓鑽。可作配套的指環，以鉑金鑲嵌五顆共重5.84卡的長方形切割錫蘭藍寶石，另配以方形切割鑽石及明亮式切割圓鑽。

圖：黃頌偉（模特兒）、品牌提供

髮型及化妝：Wendy Lee@Wendy's Workshop

髮型及化妝助理：Katy Wong@Wendy's Workshop

幾何綫條耳環以18K白金鑲嵌四顆共重2.3卡的方形切割錫蘭藍寶石，另配以風箏形、梯形及方形切割的鑽石，以及明亮式切割圓鑽。

以18K玫瑰金鑲嵌橙紅色珊瑚圓珠、縞瑪瑙及鑽石，再加上黑色亮漆製作的指環，呈現出古典又悅目的東方色彩。

造型靈敏跳脫的美洲豹指環，以鉑金鑲嵌一顆重3.17卡的橢圓形切割緬甸紅寶石，另配以祖母綠（豹眼睛）及明亮式切割圓鑽，再加上黑色亮漆製作。

走遍繁華大地探索文化風格

■紅綠配可非人人皆可駕馭，然而只要將色彩濃度稍作調整，依然可找到時尚的選擇。就如此套以 18K白金鑲嵌八邊形切割綠色橄欖石、凸圓形切割橙色藍寶石，另配明亮式切割圓鑽的手鏈（含有兩顆共重12.96卡的八邊形切割綠色橄欖石）及耳環，便予人格外清新的感覺。來自卡地亞古董珍藏系列的18K白金鑲天然珍珠及鑽石花形耳環（1961年，卡地亞倫敦）。鉑金鑲鑽石項鏈，主石為一顆重8.23卡的枕形切割鑽石，另配梨形切割鑽石，以及明亮式切割圓鑽。至於那枚鉑金鑲鑽石指環，主石為一顆重達15.28卡的明亮式切割圓鑽。

經典裝飾藝術注入東方特色

圓 ■渾又立體的造型，加上各式色彩寶石的配搭，帶來源自東方的爾雅風韻。這組配搭包括同樣以 18K 黃金鑲雕刻綠玉髓、海藍寶石、摩根石、紅碧璽、石榴石、縞瑪瑙、天然水晶及鑽石的吊墜長項鏈及吊垂耳環。那枚選以鉑金鑲配祖母綠、縞瑪瑙、鑽石及黑色亮漆的手鐲，其祖母綠圓珠流穗，更別具動感。

刺激視覺的紅調子，於東方世界象徵喜慶。充滿地域特色的設計，正有這款採用 18K 玫瑰金鑲嵌橙紅色珊瑚圓珠、縞瑪瑙及鑽石，並用上黑色亮漆巧製的吊墜長項鏈，以及選用相同素材創作的手鐲及耳環。

提及色彩豐富璀璨，又融合世界不同國度特色的卡地亞作品，大家準會即時聯想到品牌的Tutti Frutti 經典作品，此風格源於品牌與印度結緣的悠長故事。早於1906年，品牌家族第三代成員Jacques Cartier自接掌卡地亞倫敦分店後，他便開始探索跟大英帝國關係密切的印度。多次遊訪當地的經驗，為他帶來豐富的靈感，Jacques亦開始將印度風格的裝飾藝術設計融入品牌的作品之中，同時又在印度採購傳統雕刻的藍寶石、紅寶石和祖母綠，利用絢麗色彩的Coloured Gemstone，豐富品牌的設計。至1920年代，滲注印度風情的彩調作品，成功吸引一眾珠寶愛好者及品牌擁躉，就連印度皇室也來找卡地亞為其設計及製作尊貴的珠寶首飾。到了1970年，這種以繽紛色彩、雕刻寶石為亮點的特定設計風格，更被賦予Tutti Frutti（水果錦囊）的專屬名字。新系列之中，除可欣賞到部分取材自Tutti Frutti設計概念的作品，另亦不乏以簽名式美洲豹（Panth ère）為主角的新設計。眾所周知，1920年代的Art Deco（裝飾藝術）風格對品牌的創作影響至深，利用多色彩拼湊為理念的新作，自然也不少得採用裝飾藝術元素設計的瑰麗首飾，獨特的幾何綫條、饒富復古韻味的佳作，部分更是來自卡地亞古董珍藏系列，如模特兒示範的其中一款花形珍珠耳環，正是不折不扣出自1960年代倫敦卡地亞的典藏珍品。

看見經典的美洲豹，已可知道是卡地亞出品。 18K 白金鑲嵌紅碧璽、縞瑪瑙、祖母綠及鑽石美洲豹造型吊墜長項鏈，可隨身軀動作展現動感的流穗部分，令作品更具吸睛魔力。那枚手鐲腕表，則以 18K 白金鑲嵌一顆重達 62.48 卡的橢圓形凸圓切割的越南紅寶石，另配以祖母綠（豹眼睛）、縞瑪瑙及明亮式切割圓鑽，並採用石英機芯。

Coloratura一字源自十六世紀的意大利語，意指「花腔女高音」，而此字乃演變自拉丁動詞 Colorare，解作着色，也用作形容細膩而華麗的唱腔。所謂「花腔女高音」（Coloratura Soprano），就是西洋古典樂之中的一種美妙女高音演唱法，尤其講究表演者的歌唱技巧，因其音域寬廣且富有變化，從激情的高音區到清新的低聲區，期間必須演繹得和諧流暢，當中更要滲有活力氣息。品牌選以Coloratura為全新推出的高級珠寶系列定名，就是要藉着變化多端的色彩，以及層次豐富又細緻的工藝，創製出別具風格的珠寶作品。此外，新系列更有着引領大家遊走世界，探索不同國度的文化色彩與藝術特色的含意。從新作之中，大家可欣賞到取材自印度皇室珠寶設計的特色、源自中國及日本的傳統東方色彩，甚至非洲地域的民族風格。是次在港展出的作品，總數超過四百五十件，總值超過十六億港元，當中除了主打的Coloratura系列新作，更包括卡地亞古董珍藏系列、美洲豹高級珠寶作品及高級腕表系列等精選珍寶。

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2019 年 6 月 8 日星期六

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新季運動服緊貼時尚風瑜伽、健身及舞蹈等室內運動，受歡迎程

■左/熒光綠色背心/$480/ L、白色Train Times 7/8緊身褲/$880/L；右/印花圖案 Enery Bra/$480/L、白色 Hi-Rise緊身褲/$880/L。

度與日俱增，令大家也對相關服飾的要求隨之提高。今個夏季，一眾人氣運動品牌均有推出全新系列，除了着重功能性之外，不論衣料及剪裁的設計，都充滿時尚感，正好滿足熱愛運動又喜歡打扮的一族，以別具個性的姿態塑造至Fit Body。做運動不但可強身健體，更成為一大「潮流」。除了傳統的跑步及各種球類運動之外，瑜伽、健身、拳擊等室內運動都愈來愈受歡迎，是以亦推動各大運動品牌積極推出相關服飾，而設計也不再單單講究實際功能，更會加入時裝界的流行元素。

科技提升透氣功能

■專為瑜伽、拳擊和舞蹈等運動而設計的粉紅色STRNGR RC Sports Bra/$369/A，剪裁緊貼胸部曲綫，帶來絕佳的承托效能。黑色緊身運動長褲/$499/A。

今季Reebok、Adidas、Lululemon及Gourami等流行品牌的新作，剪裁設計與色彩配搭皆見設計師的心思。Reebok的全新Smartvent男女服飾系列，除了採用前短後長的剪裁，以及拼色設計之外，最大特色是將創新技術Smart Yarn及Speedwick合二為一，打造全新又獨家的Smartvent智能編織科技。 Smart Yarn的衣料纖維，在乾爽時會處於一般的透氣度，保持正常體溫，然而遇到汗液，纖維就會自動擴展，增加透氣度，以達到調節體溫的效果。 Speedwick則可有效迅速排走汗水，提供絕佳的透氣功能，讓肌膚保持舒爽。另一流行品牌Gourami的新作，便以葉紋、碎花圖案，以及對比色的設計來提升注目度，部分Sport Bra及吊帶背心新品，更用上透視網紋布料製作，既可增加透氣度，亦帶點健康性感，加上附設的可拆式肩帶，更方便配搭不同的衣着造型。

Smartvent系列女裝橙色T恤/$229/ R，採用全新獨家Smartvent智能編織科技製作。

限量別注男裝 ■Take the Moment限量別注系列的男裝拼色背心 /$580/L及短褲/$880/L。

■這件背心/$329/G大玩對比色設計，同時用上V 領及修腰剪裁，有助修飾女士的身體綫條。

■Sport Bra/$329/G，採用透視網紋布料製作，透氣又帶點性感，附有可拆式肩帶，可靈活配搭不同的造型。

■Lululemon剛於金鐘太古廣場開設全新專門店，同步登場正有品牌與著名時裝設計師Robert Geller 合推的Take the Moment 限量別注男裝系列。新作講究輕盈、透氣和零限制，項目包括褲子、有領襯衫、半拉鏈連帽上衣及外套等，分別以獨特織物紋理、大膽綫形鑲邊和標誌性紮染圖案設計，展現時尚氣息。

■兩款新推的男女裝Flexagon運動鞋/各/$629/R，均採用 Astroride Flex TR泡沫中底，提供緩震功能，適合任何輕量訓練穿着，而可摺曲的外底，更可作大幅度屈曲，有助加強運動時的靈活性。

採用Speedwick技術製作的拼色緊身運動褲/$329/ R。

■S m a r t v e n t 系列男裝拼色 T 恤 /$299/R，採用全新的Smartvent智能編織科技製作，讓肌膚時刻保持乾爽舒適。

查詢：A/Adidas、G/Gourami、L/Lululemon、R/Reebok 註：所有產品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。

Style Blog

曾於加拿大溫哥華及日本留學及工作的Veronica，創立網站 vnikali.com分享她獨特的創作靈感、品味和造型心得，並報道最新時裝、美容和時尚生活的潮流趨勢。作為造型師兼形象顧問，Veronica的作品可見於不少知名媒體包括《Hong Kong Tatler》、《南華早報》、《ELLE（香港）》、《Dash》、《In House》和《Landmark》等。她更曾獲《Baccarat》雜誌選為十大香港網紅之一，又曾於香港TED Talk中擔任講者。至於曾合作的品牌就包括Christian Louboutin、JOYCE、 Lane Crawford及SK-II 等等。

參與這獨家的大師班，正可讓我親身體驗品牌全球化妝及護膚藝術總監 Mary Phillips 的精湛化妝技巧。

） Veronica（Li @vnikali

時裝造型師、形象顧問、vnikali.com 創辦人。

文：Veronica Li 圖：Veronica Li提供翻譯：Maisie

La Mer基於專利成分Miracle BrothTM 而聞名世界，這種強大的成分存在於所有的產品之中。為配合發布全新推出的亮肌妍塑氣墊粉餅、豐盈唇彩精華及水潤光感亮肌霜三項產品，Mary Phillips與Clyde Johnson特別從紐約親自來港，主持這個Skincolor De La Mer Master Class。

■我很榮幸獲得Mary的邀請，參與是次的Skincolor De La Mer Master Class。

學習親膚底妝的一課我很榮幸獲得品牌全球化妝及護膚藝術總監Mary Phillips的邀請，參與是次的獨家大師班。Mary的精湛化妝技巧，在美國星級名媛Kim Kardashian身上發揮了神奇的效果，我正可趁機親身體驗。新登場的亮肌妍塑氣墊粉餅（Luminous Lifting Cushion Foundation）提供多達十二種親膚色調選擇，可輕鬆打造出健康、完美無瑕與充滿光澤感的底妝。Mary與 Clyde更為我提供了三個非常有用的上妝貼士，我正想在此跟大家分享。

專業化妝師三大建議

■站在我身後的Mary，就是令Kim Kardashian經常都明艷照人的超級化妝大師。

■品牌的培訓部行政總監Clyde Johnson（左），為我提供了非常有用的化妝貼士。

首先是想像一下粉底就如蛋糕上的糖霜，要令糖霜易於塗抹，蛋糕本身就需要處於完美滋潤及緊緻的狀態，之所以為你的肌膚準備具有革命性護膚功效產品何其重要。第二是要選用粉底專用的化妝掃，以打圈方式掃上粉底，讓色澤由淡開始，慢慢加深至貼近皮膚的自然色。如果你想加強遮瑕效果，則可利用海綿在所需位置再印上薄薄的粉底。第三點就是重塑輪廓，不妨選用較淺的色調來增亮面部突出的位置，使之不會顯得暗啞。此方法可配合 ■品牌全新推出的水潤光感亮肌霜 Skincolor De La Mer粉底系列來創造出完美妝感、亮澤妝（左）、豐盈唇彩精華（中）及亮肌感及柔麗妝感。妍塑氣墊粉餅（右）。

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台灣鹿港

古韻新姿台灣彰化縣鹿港，是個古老的商港小鎮，在碼頭附近、有許多土產賣店的老街，瀰漫着濃濃古樸風情，可是鹿港也非只有古韻，就在距離老街不太遠的鹿港藝術村，白色建築群中滿布繽紛彩繪，吸引不少現代文青前往朝聖。

文、圖︰Kengi

老街品嘗滋味小吃回到鹿港老街一帶，頓覺時光倒流，構成老街的幾條街道包括埔頭街、瑤林街及大有街，都是蜿蜒巷弄，兩旁滿布小販，售賣各種小吃，水果方面有香港不常見的鳳眼果，紅色外皮內有幾顆如栗子的果實，入口較腍味淡，據小販說是當地土產之一。沿途所見，我發現不少傳統美食，計有在中式餅店有售的牛舌酥及白雪酥，還有肉鬆豆沙餅及杏仁糖等，似乎都挺受旅客歡迎，試吃後總會買數包作為手信。另外，由於鹿港是沿海地區，海產豐盛，所以在此也可找到在台灣夜市中極受歡迎的炸蝦、炸魷魚酥等香脆海產美食，不過我最欣賞的，便是甜番薯這類庶民小吃，更意想不到的就是番薯甜度也有兩種選擇，足見製作用心。穿越老街途中，還可看到幾家廟宇，悉數香火鼎盛，全是陪伴當地人成長的傳統印記，當中包括區內最具規模的天后宮，不論有沒有宗教信仰，都不妨進內參觀一下，細看雕刻精緻的門樓及橫梁等滿有藝術氣息的部分，絕對是趣味盎然。

日治宿舍變藝術村台灣人對文物保護及活化的意識極強，以彰化縣鹿港為例，昔日由日本人統治時興建的宿舍，現已變身成為由多幢白色平房組成的文青熱點鹿港藝術村。原來由1998年開始，彰化縣政府便積極研究保育這些舊宿舍的可行性，有關官員認為與其讓舊宿舍荒廢，倒不如改造成為一處結合休閒及藝術的空間，經過一輪翻新工程後，又名桂花巷藝術村的鹿港藝術村終在2000年正式落成。鹿港藝術村的主要營運方向包括各類型的藝術展覽、文化活動及藝術教育推廣等等，至於重點發展項目則是駐村藝術家計畫，容許藝術家在

這些房子內建立工作室，推動不同類型的藝術創作，當中既有專門製作傳統面譜的，也有專注書法創作的，以及鑽研雕花工藝的，稱得上是琳琅滿目，不過由於這些藝術家多為自由創作者，工作室並沒有固定的開放時間呢！幸好即使只是在室外閒逛，欣賞建築物牆壁上的彩繪及尋找有趣的日式裝置，也能教人樂在其中，這趟我便在角落處發現一盞在日本傳統建築物中常可看見的石燈，加上木格子窗及屋簷都很有風味，確是打卡好去處。網頁︰www.facebook.com/ lukangartistvillage

■遊客來到老街都喜歡買土產。

■木窗與屋簷均展現和式風味。

STDC,HSE38130,#7

■用茶葉提煉的苦茶油。

■這款石燈常在傳統日式建築看到。售賣的番薯有兩種甜度選擇。 ■

STDC,HSE38223,#7 COSCWKY,HSE38223,#7

珈華旅行社 CAVA TRAVEL

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110, 328 Centre St SE, Calgary T2G 4X6 Tel: (403)237-5455 龍成商場門市更多優惠信息 Unit 11, 1423 Centre St NW, Calgary T2E 2R8 Tel: (403)230-0220 聯達商場二樓門市 Email: panasiaholidays@shaw.ca 北美免費電話：1-877-663-3948 汎亞旅遊代辦中國簽證, 越南簽證, 澳洲簽證, 美國ETA, EVUS以及提供旅遊保險訂購服務。

加航好禮

海航特價優惠機票卡爾加里 – 北京 / 上海 / 廣州 / 青島 $160( 加稅 ) 起卡爾加里 – 香港 $160( 加稅 ) 起卡爾加里 – 深圳 / 中國各大城市 $190( 加稅 ) 起卡爾加里 – 昆明 / 南昌 / 桂林 $230( 加稅 ) 起 ( 公務艙 + 普通艙 ) 卡爾加里 - 中國各大城市 $1588( 含稅 ) 起 ( 公務艙 ) 卡爾加里 – 上海 / 中國各大城市 $2699( 含稅 ) 起 ( 公務艙 - 長者優惠票 ) 卡爾加里 - 北京 /上海 / 香港 / 深圳 / 中國各大城市 $2423( 含稅 ) 起

卡爾加裡 / 愛民頓 - 台北 + 香港卡爾加裡 / 愛民頓 - 台北 + 韓國卡爾加裡 / 愛民頓 - 日本 + 台北卡爾加裡 / 愛民頓 - 日本 + 香港卡爾加裡 / 愛民頓 - 日本 + 台北 + 香港卡爾加裡 / 愛民頓 - 韓國 + 香港卡爾加裡 / 愛民頓 - 韓國 + 台北 + 香港 *以上均為雙程機票，可到2或3個國家。

加航亞洲特價機票卡爾加里 - 北京 $509( 含稅 ) 起卡爾加里 - 台北 $878( 含稅 ) 起卡爾加里 - 香港 $783( 含稅 ) 起卡爾加里 - 日本 $935( 含稅 ) 起卡爾加里 -上海 $529( 含稅 ) 起卡爾加里 - 韓國 $1078( 含稅 ) 起

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$688( 含稅 ) 起 $615( 含稅 ) 起 $625( 含稅 ) 起 $735( 含稅 ) 起 $2650( 加稅 ) 起

亞洲特價機票港航 ) 卡爾加里 – 香港東航 ) 卡爾加里 – 曼谷 / 胡志明 / 吉隆坡華航 ) 卡爾加里 – 馬尼拉首都 ) 溫哥華 – 青島川航 ) 溫哥華 – 成都 / 鄭州

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回鄉順道遊韓國機票 + 酒店加拿大 - 首爾 - 香港 $768 起加拿大 - 首爾 - 台北 $868 起

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香港

台灣 6 天遊 $99 起 ( 雙人房 )

日本 6 天遊 $149 起 ( 雙人房 )

北美特惠專區

加西加東美西美東

夏季溫哥華維多利亞 3/4 天遊夏季溫哥華巴士團 4/5 天遊黃刀極光夏季追夢 3/4 天之旅加東 5-7 天經典遊加東海洋省 9-11 天經典遊拉斯維加斯經典 4-7 天遊黃石公園 / 羚羊彩穴 / 大峽谷舊金山經典 4-6 天遊美西三城經典 7-9 天遊美東經典豪華 5/6 天遊美東豪華 7-9 天遊美東名校深度 7-9 天遊美加東豪華 6/8/9 天遊

$203+ 稅起 (4 人房 ) $443+ 稅起 (4 人房 ) $382+ 稅起 (4 人房 ) $248+ 稅起 (4 人房 ) $528+ 稅起 (4 人房 ) USD162 起 (4 人房 ) USD219 起 (3 人房 ) USD222 起 (3 人房 ) USD358 起 (3 人房 ) USD198 起 (4 人房 ) USD325 起 (4 人房 ) USD325 起 (4 人房 ) USD460 起 (4 人房 )

( ★指定日期 )

夏季限定特色採果品酒團

$179 起 (4 人房 ) 夏季洛磯山基隆那採果品酒 2 日遊出發日期：6月29日, 7月6日, 7月13日行程特色：★遊覽水果農場,雪糕農場及優鶴國家公園 ★著名酒廠螺旋隧道最後一釘湖濱公園

■油炸食物在老街頗受歡迎。

暑期特價機票專區加航 ) 卡爾加里 – 香港 $885( 含稅 ) 起海航 ) 卡爾加里 – 北京 $858( 含稅 ) 起東航 ) 卡爾加里 – 南京 $805( 含稅 ) 起國航 ) 卡爾加里 – 中國各大城市 $1099( 含稅 ) 起港航 ) 卡爾加里 – 台北 $999( 含稅 ) 起海航 ) 卡爾加里 – 深圳 $858( 含稅 ) 起

亞洲特惠遊另加機票中國遊送補貼金讓你買

江南美景美食7日遊(補貼金$500) 時尚北京輕鬆5/6天遊(補貼金$300) 廣州珠三角故鄉美食6天遊(補貼$200) 格里拉昆明大理麗江8/9天(補貼金$100) 魅力海西武夷山客家土樓7天遊(補貼金$100)

$49起 $49起 $99起 $99起 $99起

純玩團

$586( 含稅 ) 起 $606( 含稅 ) 起 $625( 含稅 ) 起 $635( 含稅 ) 起 $655( 含稅 ) 起 $665( 含稅 ) 起 $675( 含稅 ) 起

台北

夏季洛磯山脈專區

班夫國家公園 1 日遊出發日期：5 月 19*,23 ; 6 月 2*,6,12,19,23*,28* ; 7 月 1,8,13,14,19,22,26,30 $69 + 稅優鶴國家公園 1 日遊出發日期：5 月 22* ; 6 月 3*,11,20,24*,28 ; 7 月 1,13,14,19,23,26,30 $65 + 稅哥倫比亞冰原 1 日遊出發日期：5 月 18*,19* ; 6 月 1*,22* ; 7 月 -10 月 $85 + 稅恐龍谷國家公園 1 日遊出發日期： 5 月 -10 月 $80 + 稅華特頓國家公園 1 日遊出發日期： 5 月 -10 月 $85 + 稅傑士柏國家公園 2 日遊出發日期：5 月 20,28,31 ; 6 月 4,9,21,22,25,29 ; 7 月 6,9,14,20,24,27,31 $203 + 稅班芙 / 冰原國家公園 2 日出發日期： 5 月 5,14,22 ; 6 月 2,23,28 ; 7 月 1,13,14,19,22,26,30 $203 + 稅班芙 / 優鶴 / 冰原國家公園 3 日出發日期：5 月 -10 月 $323 + 稅班芙 / 優鶴 / 冰原 / 恐龍谷國家公園 4 日出發日期：5 月 -10 月 $453 + 稅班芙 / 優鶴 / 傑士柏 / 華特頓國家公園 5 日出發日期：5 月 -10 月 $535 + 稅

購物團

卡爾加里 - 青島卡爾加里 - 南京卡爾加里 - 廣州卡爾加里 - 濟南 / 廈門 / 長沙 / 武漢 / 南寧 / 深圳 / 鄭州 / 瀋陽 / 大連卡爾加里 - 成都 / 重慶卡爾加里 - 長春 / 哈爾濱卡爾加里 - 中國其他各大城市

$1038 ( 含稅 ) 起 $1115 ( 含稅 ) 起 $1018 ( 含稅 ) 起 $1048 ( 含稅 ) 起 $1268 ( 含稅 ) 起 $1058 ( 含稅 ) 起 $1318 ( 含稅 ) 起

Wed Jun 05 2019 15:57:11 GMT-0700

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Wed 15 May2019 15 2019 16:35:36 GMT-0700 Wed May 16:41:26 GMT-0700

■老街盡頭的天后宮，是具代表性的中式廟宇。註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

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靈氣逼人

恒基發展主席李兆基（圖中）上星期正式退任主席，保留擔任執行董事，由兒子李家傑（圖右）和李家誠（圖左）接任聯席主席。李家兄弟在公司參與管理多年，接棒在意料之中，市場反應平靜。早前，長公子李家傑持有一批農本坊母公司培力集團的掛鈎合約曝光，引起外界注意。這類場外合約往往是為富豪度身訂造，今次純屬私人投資，有投資界說，李家傑在私人投資市場一向甚為活躍，只是向來低調而已。李兆基除了做地產成功外，投資一樣活躍，是外資大行的大客人，有「亞洲股神」的稱號。投資界笑言，李家傑可能受父親影響，所以對這類金融交易有一手。本港的大地產公司根深葉茂，聚積財富可觀，有必要尋求其他投資，李兆基還明言生財之道在努力積攢第一桶金後，應該「以錢搵

錢」。李家傑對投資有興趣，同時還鍾情科技項目，而且相當投入，不時到矽谷取經和研究投資機會。現時內地科技產業興起，所以也吸引他的注意力，包括人工智能、機械人應用等。科技應用在未來必然無孔不入，相關產業範圍闊，發展快，想像空間大，自然容易吸引第二代加入尋寶。

斷捨離

早前在節目請聽眾投選三件斷捨離的物件，結果最多人選的是獎品、日記和別人送的心意卡，因當中包含了很多過去的回憶。最令人頭痛的，是那些可丟可不丟的「雞肋」，我的「雞肋」是唱片，唱片記載着某段時期的人生。從前一有空便會買唱片，音樂是我的精神糧食，聽到一首好歌，人生便感到快樂，生命變得有意義。與別人分享好歌，猶如為世界配樂，讓世界更美麗。因此，每張唱片包含的不僅是歌曲，更是熱愛音樂的印記，即使把所有歌曲上載到電腦，仍然不捨得把唱片捨棄。可是「同人唔同命，同遮唔同柄」，我對同期購買的DVD則可以狠心丟棄，原因是現在把唱片放在唱片機播放，音質依然悅耳，但現在重播當年的DVD，畫質已不能接受，甚至手機拍攝的影片或 YouTube質素也比它高，即使電影內容多精采或有價值，質素已失色至不能重溫，更沒有保存價值。家中的DVD及VCD已被丟得七七八

男煮角

八，唯一保存的VCD是黃子華的棟篤笑，雖則不會經常翻看，但既然數量不多，亦是我偷師學藝的見證。有時跟朋友說起大家保存的影碟，彷彿重溫人生一些重要的時代。最近跟中學同學說起大家保存的影帶時，大家不約而同說，是中學時期在我們家中流傳的其中一部VHS錄影帶，錄影帶上寫着「LSE Vs. DBS Interschool Volleyball Final」，即是喇沙對拔萃的校際排球決賽。為何大家對此影帶如此印象深刻？原因是影帶的內容根本不是排球比賽，而是深受血氣方剛的青春少男喜愛、啟發對性無窮欲望的日本短片。我們為影帶寫上這個題目，是為了掩人耳目，避免家人誤播，相信這個題目應該不會引起家人的興趣。說起這部影帶，大家也哈哈大笑，討論當年青春少男的日子，唯一記不起是誰那麼聰明，想到用這個題目來逃過家人的法眼，讓這部影帶能夠安放在各同學家中的錄影機旁不被發現，驗證了「最危險的地方就是最安全的地方」的道理。

黃庭桄

黃永幟

沙薑雞腳

早前在一些進口的凍肉店，看到有很多又大隻又飽滿的美國進口雪藏雞腳出售，這些雞腳最適合用來做燉湯，或用來煲老火湯。其實這些急凍雞腳除了用來煲湯之外，亦可以做一些適合夏天食用的菜式，今日我就教大家用這些美國進口的急凍雞腳，來做很多人都愛吃的沙薑雞腳。要做這個菜式，首先要準備一些大隻的急凍雞腳。將雞腳解凍後，用鉸剪剪去雞腳的指甲部位，再沖洗乾淨。一般要沖洗三次，才可去除雞腳的雪藏味和裏面的血水，繼而將雞腳汆水五至六分鐘，再拿去沖洗多一次，就可以瀝乾備用。處理好雞腳後，就要準備一煲用來浸雞腳的沙薑汁。沙薑汁的做法，首先用一公升的清水，放入桂皮一塊、香葉三四片、八角兩粒，加入三湯匙鹽巴，以大火燒開，然後調至細火，煮它五分鐘。另外用一個湯碗，放入細半碗清水，加入三湯匙沙薑粉及兩茶匙砂糖，攪拌均勻，加進煮好的香料水內，以大火燒開，就可以放入雞腳浸煮。雞腳放入後，不要蓋上鍋蓋，先煮二十五分鐘，然後關火繼續讓雞腳再浸二十五分鐘，就可以將雞腳撈起，食用時可以用沙薑粉、麻油及熟油調製一個用來蘸食雞腳的沙薑醬，淋在上面，就可上枱品嘗。

王貽興

興之所至

想告訴我的？」淚水從他眼角滲出，他緩慢地說：「很辛苦，也害怕，擔心有一天會管不住自己把生命了斷！求你救我，我不要這樣⋯⋯」坐在他旁邊的母親經已哭成淚人，丈夫輕摟住她，為她拭淚。待他們的情緒稍為平伏，我對他說：「振興，你現時的處境的確很痛苦，快樂的按鈕像給關上了，心裏無盡焦慮在折騰着你⋯⋯不是你意志不堅強，也並非你不夠努力或做錯了甚麼，而是抑鬱症令你感到沮喪和痛苦，這段日子一定不好過，但千萬別放棄，給你服用抗抑鬱劑，你的情緒在數星期後，便會漸漸好起來，那時你的感覺會好一些，擔憂會減少，想到的東西也會較正面。」「別着急，服用抗抑鬱劑要四至八星期才能發揮預期的作用。在治療的初期，我希望你每星期回來見我一兩次，讓我知道你是否能接受處方的藥物，或會否出現副作用，假如你服用此藥物後沒有受不了的副作用，我會在一兩星期內依你的具體情況漸漸增加劑量。我希望你在早餐後服用此

藥，此藥有少許提神作用，服藥後你在白天也許會沒那麼攰！」「如果你做得到，就可以每天做半小時輕至中度的帶氧運動及曬一會太陽；假如你未有動力，便不要勉強自己，抑鬱症是可以令人暫時失去動力和意志的呀！」跟着我對他父母說：「在未來數星期，最好二十四小時有人陪着他！他有一定的自我傷害風險，他未必真正想了結生命，但他有可能會因為太痛苦而一時控制不住自己，有人陪着他，給他力量會好些。」四天後他回來，情緒仍然很壞，每天仍要睡十多小時，午飯後他的精神好了一些，每天同學都來陪他，整個下午他們一起打機，晚飯後他倒頭便睡，除了感到有少許反胃，並沒有其他副作用。他的抗抑鬱劑劑量給增加了，着他一個星期後回來。過了五天，他提早回來了，他變得非常興奮，不停說話，跟同學打機至半夜兩三點也無倦意，未到七時已起來到公園跑步，父母覺得他的情緒正走向另一極端。看來他患上的是躁鬱症而非抑鬱，服用抗抑鬱劑後，他的情緒向上飛，我得讓他停服抗抑鬱劑，而另外為他處方情緒穩定藥物。 tsangfk@netvigator.com

以錢搵錢

森美

年輕人呆坐無語，會面快要完結了，我問：「可有甚麼我沒有問，而你

蕭世和

曾繁光

依心集

轉向

《星島日報》社長

祥看

梯，竟然層層都停，從三十樓下去，停了無數次，進來的人或提水桶，或拿面盆，連水桶也沒有的，只好拿個大膠樽下去。樓下來了一輛水車，人龍從水車一直繞着花園往後伸延，起碼三十人，排到我們時，清水剛好被取光，眾人有的一哄而散，有的繼續站在路上，等候下一輛水車。為免再等，只好上街買水，開車出門時，其他住客紛紛同時開車，以致閘口大排長龍。終於排除萬難出了閘，到了便利店，又有另一奇景——你也許已經猜到——所有樽裝水幾乎全被搶光光。買完水，千辛萬苦回到家中，仍然未洗手。珍貴的食水，當然是家人飲用，豈能用來洗手？只好拿出濕紙巾抹手，才開始吃飯。飯後無水洗碗，無水洗澡，人和碗皆有一股異味，不得不留到明天處理。原來，一開水喉就有清潔食水，是那麼可貴。

不怕犧牲，仙女不易做

公子日記

拍《沒有你的生日會》（《Birthday》）的導演李宗彥，並沒有把二○一四年六月十六日在南韓世越號海難事件，到災難現場重拍一次。那可不是一套災難片來的。導演李宗彥要捕捉的是一個家庭在災難過後的生活，會是怎麼一回事。一個普通家庭的父母，在男孩秀浩（中學生）於海難中喪生後，他們面對的折磨，那痛苦，是入心入肺的，災難過後，怎樣會開心起來呢？有這一幕，母親順南（全度妍飾）在夜裏想起孩子秀浩，忍不住哭了起來，哭泣聲愈來愈大，是號叫了。受傷的叫喊，一聲比一聲淒厲，在夜間傳開來，鄰居聽了，只能搖頭歎息，愛莫能助，可以做甚麼呢？孩子不在（遇溺身亡），父親仲日（薛景求飾）卻人在遠方（其實是在外地坐牢，沒法回來），順南在那痛苦日子，只能一人去承受那苦楚，待仲日回來，婚姻面臨破裂。大家都是有苦自己知，傾訴無門。導演李宗彥沉得住氣，沒有把場面拍得傷感氾濫，就是做母親的，想起兒子秀浩，哭喊起來，一發不可收拾，那一刻，有觀眾拿出紙巾來。還是在孩子秀浩的生日那天，為他舉行一個生日會吧，那一天，大家看着秀浩生前的快樂時光，父母哭了，女兒哭了，朋友哭了，然後，大家都笑了。

艷陽天

世說名士

張灼祥

哭聲笑聲

電郵：calreporter@singtao.ca

當現代女子，厭倦了當「公康子主」「等之後 … … \女王」潮流改興「仙氣」與「仙女」。先前，筆者說夫妻關係，提及中國有「仙女助夫」的悠久傳統（五月三十日《假如你的妻子是仙女》）。於是有女讀者迅速回應：「仙女不容易做。」當然，否則怎會成「仙」？本身，神仙含殉道者的意味，一定是多勞少得，不會發達。可以揀，誰不想做公主或女王？受人擁戴寵愛，長期享受，而毋須付出。遺憾在時日久了，嚴重離地，於是公主病」「女王病」等，先甜後苦。衍生「 \ 仙女則相反，屬「有自唔在，攞苦來隻。最強的特徵是「下凡」，從高處辛」嗰走下來，為人民服務。不論你是哪一種仙女，從《牛郎織七公主、《柳毅傳書》的龍王三公女》的主，或《魚美人》《\無雙譜》的鯉魚仙子。以至是狐仙（《小翠》《嬰寧》）、虎《申屠宏》），甚至是神秘危險的劍仙仙（（《俠女》）等等，含有犧牲的使命。但好端端，為甚麼犧牲？對仙女來說，當然是「愛情」。男仙卻沒有這種使命感。如果有大仙，為愛情下凡，娶妻生子，當是益大家，派街坊，遊戲人間一場。西方常有男天使，因愛慕人間女子，不惜折翅入屋的故事（《柏林蒼穹下》）。同樣是為愛情付出，但當換上仙女，情況轟烈得多。可見男女不平等，神仙也一樣。可能仙女要包生仔，血污齷齪到不得了，慘令仙氣全無。還有一樣：誰敢擔保那窮小子，同樣情深義重？肯一條心回報？愛情這回事，從來風險極高。所以仙女不易做。亦不等於，你紆尊降貴下凡，就必定有滿足的愛情回報。既然如此，倒不如做一個平凡的妻子，自會得到平凡的幸福。

當年Michael Moore的《華氏九一一》諷刺布殊家族及講述美國政府之荒謬，現在去到《華氏119》，這次嘲諷特朗普做總統之餘，也道出整個美國選舉制度的問題！但是當我一路觀看，一路發覺電影不是單純講述美國社會問題，而是如「雙城記」般，正正投射了香港現況！講到美國教育制度出現的問題，政府強加不合理政策給校方及教師，搞到一鑊泡！但不同於香港，美國教師忍不住這惡策，決定罷教，每日舉着牌上街示威抗議，縱使政府警告他們會被解僱以及罰款，甚至坐監，教師們堅決罷教上街抗議，由一所學校伸延到兩所，伸延到全城，再伸延到全國支持，香港老師就只有默默承受！對於美國政府的槍械管制問題，政府及政客不加以修改政策。但不同於香港，美國學生們感到不滿，由幾個學生開始罷課上街抗議，伸延到全校學生罷課，再伸延到全城，最終全國學生支持，就算校方校長上街阻止他們，學生們認為正義的事就要出聲！香港學生大部分躲於家中！電影中也講到美國出現鉛水事件，大量小童中鉛毒，有政府官員希望修改數據，前綫醫護人員寧願失業也堅持不作假！但不同於香港！當美國市民發現建制派甚至總統也沒有幫市民出聲，而且處處做戲，他們便選擇在下次總統選舉，不投票以作抗議！香港受鉛水影響的居民，反而會站出來支持政府，並投票給建制派！但兩地人們最相似的地方是，無論香港還是美國，面對自己有缺陷的選舉制度，還是以啞忍作為處理態度！ www.timecoolfree.com

8號時光機

扭開水喉洗手，卻沒有水流出來，我看看兩隻骯髒的手，不知道水龍頭出了甚麼事，只好走到廚房。扭開廚房水喉，異曲同工，仍然滴水不出，心覺不妙：「廁所無水，廚房也無水，難道大廈的水管出了問題？」「外面街上剛剛爆水管，現在工人正搶修，短時間內恐怕沒有水呢，可以到樓下裝水。」樓下管理員接了我的電話，無奈地說，並着我如果急用，要快些下去排隊取水。其實並不口渴，只是全日一直收拾各式物品，準備搬家，雙手自然沾滿污迹，又遇上晚飯時間，實在忍受不了骯髒的手，只好在雜物中，四處找尋，終於找到一個水桶，往樓下裝水。從往樓下短短的路程，重新體驗幾十年前制水的生活。進了電

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雲海

《華氏119》

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為了洗手，可以去到幾盡？

張宏艷

曾智華

阿碌開咪

做公職，須敏感

《星島日報》天天追住報道馮永業及陳婉玉的「高官涉貪案」，內容非常詳盡，呈堂的證據、證人及當事人的答辯，真係睇到人嘩嘩聲。小弟與不少現任或退休高級公務員飯聚，個個都歎：「嘩嘩嘩，咁都得？」香港，自從ICAC上世紀七十年代成立後，本應個個公職人員皆應醒醒定定。奈何，人有人性，陰暗面內一大「魔鬼」，正是貪！無論幾高層，回歸後上至特首及政務司司長，面對引誘，原來，皆會做出令人難以想像的行差踏錯。全世界如是，當你有公家權力時，自然有人埋身「腐敗」你，正是「Bound to be Corrupted」。所以，必須有永恆的警覺及堅守清廉紀律，否則，「抗貪」的缺口一旦打開，永不翻身！回歸之後，有一現象，令傳統廉潔守法的公務員，極之不安，為商界文化，慢慢滲入。眾所周知，從事公職，只有黑白及規矩，從沒灰色地帶，亦不鼓勵公務員遊走灰色地帶。原因簡單，因很易遊下遊下，遊咗去黑色一邊！可惜，過去三十年，尤其董建華及梁振英任特首時，因兩位皆來自商界，很多標準不夠嚴謹，例如梁錦松的「偷步買車」、林奮強的「預先賣樓」、梁振英的UGL事件⋯⋯在當事人看來，可能冇乜問題。其實，在廉潔的公職人員守則內，本是黑白分明的。想知有冇問題？簡單，問問公務員事務局局長，以上幾位的行為，是否個個公職人員皆可做？若答案屬——肯定，這就通過「陽光測試」。否則，愈位高權重者愈不可做！上周六律政司司長鄭若驊，又惹尷尬，因被指有應申報的個案未有申報。鄭司長竟自己答：「因冇利益衝突，故毋須申報！」資深公務員看見這答案必𢱑𢱑𢱑𢱑頭再𢱑𢱑起，因為「沒有利益衝突」豈可由當事人自己決定？特首林鄭月娥著名廉潔及擔乜都唔偷食，下屬咁搞法，究竟有乜意見呢？

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一點燭光

拿出一支蠟燭，緩緩點起，照亮一室。你會否想起，一些永遠不會忘記的思憶？還在孩提時代，你正在低頭玩毛公仔，全屋的燈光忽然熄滅。置身一片漆黑中，驚惶的你，正想哭喊大叫：「媽咪呀！」其時你看見從廚房裏頭亮起一點黃黃的光，媽媽和爸爸原來捧着生日蛋糕走出來，唱起生日歌。「寶寶，快些閉上眼許願吧！」媽媽笑着叫你合十誠心許願，爸爸則站在蛋糕前方拍照。呼！你用力地把六支蠟燭吹熄，在爸媽的笑聲和掌聲中，你度過了六歲生日。然後十六歲、二十六歲⋯⋯你長大後的每一年生日，不是和朋友開派對，就是留在男朋友身邊，再沒有爸媽的戲分。下一回令你印在腦海裏的燭光，是男朋友帶你到高級餐廳，在現場樂隊演奏情歌的氣氛下，共進燭光晚餐。即使沒有飲酒，也醉了。吃過甜品後，樂隊走到餐桌前，忽然奏起《結婚進行曲》，男朋友走到你跟前跪下，遞上戒指，情深款款說：「嫁給我吧！」閃着淚光的感動，引領你揭開新的一頁。到了某一年，你開始討厭蠟燭，因為望着靈堂上的白蠟燭，搖曳着悲傷，你痛得心如刀割，奢想可以回到天真爛漫的日子，再聽一次媽媽為你唱生日歌，再感受多一次媽媽擁着你錫面豬登的體溫。只可惜，現實沒有時光機，人生也不可以重來，只有「蠟炬成灰淚始乾」。又有一年，你舉起一炷燭光，默默懷念着某一腔情懷，雖然那夜無星，卻照亮了自己。

筆可思意

黑鏡世界

內地格鬥狂人徐曉冬因為在擂台上打贏了太極師傅，對方打輸後使橫手報復，徐曉冬被誣告詆毁太極傳人，除了被判罰四十萬元外，社會信用度更降級做D等，必須連續七天公開道歉、禁止坐飛機、禁止入住酒店、禁止旅遊度假、不准買車自用，最可怕是連子女也不可以入讀私立學校⋯⋯ 古時君主專制，社會分成不同等級，沒想到千百年後，我們竟然倒退回元朝，社會階級與歧視更變得明目張膽，而且父母犯錯，禍及子女也不能入讀私立學校，這不是古代的連坐法又是甚麼？幹嗎我們的社會會變得這麼可怕？這並不算最可怕。最可怕是，幾年前《黑鏡》其中一集所談及的社會信用度，主人公因為情急之下講了髒話，不准坐飛機，被扣分的可

怕未來，竟然轉眼就已經來到眼前，試想像一下，要是有天，不久將來，你亂過馬路、被挑釁誣告所以激動吵鬧，就被人狀告以「侮辱公職人員」、「危害國家安全」，把你貶成下等公民，不准坐的士、不准買車、不准旅行、不准買樓租樓、子女不准入讀私立學校⋯⋯屆時你又會怎樣？還會不會覺得這些事情跟你無關，只要你勤懇做人，返工放工，這些冤獄與禍災就不會降到你，或者你的家人朋友頭上？科幻故事最可怕的地方，是它總是準確預言了我們的未來，掌握了人性的醜陋本質，或者當權力組織進一步膨脹之後，我們的自由與意志將會如何被剝奪，又或者當權者只需以某些蠅頭小利，就能讓愚昧盲從的群眾乖乖交出他們最珍貴的東西，任由宰割⋯⋯ 這城巿的現實愈來愈像科幻劇集的內容，但我們卻已經笑不出來了。

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Sing Tao Features

2019 年 6 月 8 日星期六

報料熱線：403-213-6877

電郵：calreporter@singtao.ca

路易斯湖

洛磯山翡翠加拿大首個國家公園，正是位於洛磯山脈的班芙國家公園（Banff National Park），園內雪山連峰，宏偉壯觀，也有多個著名湖泊，代表作便是有「洛磯山翡翠」美譽的路易斯湖（Lake Louise），夏天湖水碧綠如玉，冬天湖面積雪後更是迷人，一年四季都是人氣遊點。

文：Rachel

圖：Rachel、星島圖片庫

碧綠迷人活動多元化

夏 ■季不少遊人到來享受泛舟湖上的樂趣。

路易斯湖的面積約為零點八平方公里，相對班芙國家公園的六千六百多平方公里廣闊土地，可說微不足道，然而造訪班芙的遊人，不少卻是衝着這個小湖泊而來，而加拿大政府也將路易斯湖作為1969年至1979年版的20加元紙幣背面圖案，可見其超然地位！路易斯湖位於班芙鎮約五十多公里外，每年6月至9月，由班芙鎮都有巴士直達路易斯湖，單程車費8加元（約47港元），是最抵玩的選擇，至於其他季節，則要乘搭特別班車來訪，價錢卻是以倍數計算。路易斯湖的最大亮點，便是波平如鏡的碧綠湖水，在三面雪峰環抱下，天朗氣清時，陽光直照，美如高山上的翡翠，難怪1882年代表加拿大太平洋鐵道到該湖一帶堪察的Tom Wilson甫看見這碧湖時，便忍不住直呼其為「Emerald Lake」！至於湖泊取名「Louise」，便是為紀念當時英國維多利亞女皇的小公主路易斯卡羅琳艾伯塔（Louise Caroline Alberta），她與後來當上加拿大總督的丈夫一起推動當地鐵道建設，將洛磯山區聯繫起來，完成了加拿大的統一。我在剛過去的5月初造訪路易斯湖，一如預料，大部分湖面仍結着冰，據說兩星期前當地仍下着連場大雪，幸而我到訪當天天氣好，沿着湖邊走，仍能發現不少拍照好位置，如在剛溶掉雪的一小块湖面上拍攝群峰倒映，湖岸四周俱是海拔二、三千米的雪峰，倒映在清澈湖水中，壯觀迷人。只見有人選擇登上湖側的山徑，由高處俯瞰冰湖美景，甚至有人攜着愛犬在淺水區嬉戲，自得其樂。事實上，賞湖以外，路易斯湖也是各種戶外活動的場地，隨來的夏季遊人可在此泛舟及登山健行，冬季積滿厚雪時，沿湖山區則變作滑雪度假村，並會上演國際級滑雪比賽，非常熱鬧。

■每年冬季湖邊均會舉行國際級滑雪賽事，非常熱鬧。

纜車登山賞壯麗雪峰若想俯瞰洛磯山脈的壯麗山色，提議可別錯過乘坐區內著名的班芙纜車（Banff Gondola）登上硫磺山（Sulphur Mountain）峰頂。纜車站位於班芙鎮約十五分鐘車程外的溫泉區附近，這裏也是遊人的登山熱點之一，為方便遊客登山，這裏在上世紀五十年代末期已建成登山纜車設施，經翻修後，現更成為先進的纜車系統，每個車廂可載四名遊客，大約八分鐘，便可從山腰攀升六百九十八米，直達海拔約二千二百米的硫磺山觀景台，非常方便。峰頂纜車站為四層高的現代化大樓設計，內設高山展覽館、紀念品店、咖啡室，以及露天觀景台。踏出觀景台，即可遠眺四周的連綿六大山脈景色，在藍天下，雪峰巍峨，極為雄偉，另外還可俯瞰被弓谷（Bow Valley）包圍的班芙鎮全貌，視野極廣。此外，觀景台前還建有一條步道，大家只要沿步道走約半小時，即可到達上世紀初興建的峰頂氣象站，那是一家小石屋，當年為觀察山區氣候而建，屋內仍保留當年的簡陋陳設，足見昔日觀察員的生活是何等艱苦。

■班芙鎮四周有不少優美河谷山色。

作為「加拿大洛磯山脈公園群」的一部分，路易斯湖及班芙國家公園同在1984年被列入世界遺產名錄，不但山區環境，就是山上的動物及植物也受到高度保護。據統計，現時園內共有五十多種哺乳類動物，包括灰熊、加拿大馬鹿、狼、松鼠、雪羊及大角羊等等，牠們均在山區自由走動，而為保護這些動物，園區內的高速公路便建有多條「眼鏡」狀的天橋，讓動物可安全過路，可謂十分貼心。至於環繞班芙鎮還設有不少健行徑，遊客可按能力遠足郊遊，欣賞附近湖泊及山色，好像繞着小鎮的弓河（Bow）兩岸，景觀便極優美，河岸山腰還保留不少奇形怪狀的石柱 Hoodoos，是千百年來經風雨由冰川帶來的沉積物雕琢而成，是極珍貴的天然紀念物。

在班芙鎮隨時可碰上大角羊。

■遊人可沿湖欣賞湖光山色。

湖側建有華麗的 Fairmont ■ 酒店。

■乘坐登山纜車約八分鐘可達硫磺山峰頂。

■小鎮周圍建有許多郊遊徑，可探秘弓河側的石柱Hoodoos等山谷美景。

■硫磺山被六大連峰圍繞，山色壯麗。

Banff Gondola 地址：Improvement District No. 9, Alberta 電話：1 866 606 6700 時間：5月至10月8:00-21:30（部分日子至22:30）費用：來回56加元（約326港元）起，六歲以下小童免費。網頁： www.banffjaspercollection.com/attractions/banff-gondola 註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

卡斯卡德山是班芙鎮附冬季鋪滿厚雪的路易斯湖，是熱 ■ ■ 近最美的山峰之一。門的滑雪好去處。

郊野健行看湖光山色

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 8 日星期六 STDC,HSE37307,#2

STDC,HSE37965,#7

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE38345,#1

STDC,HSE38064,#4

福音信義會豐盛堂堂主任：沈永良長老牧師：周彼得牧師堂會主席：沈文華執事 403-870-8889 403-547-4579 上午9:30-10:30

中文崇拜：每周日早上10:00am

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

主日崇拜(英文)

上午11:00-12:15

禱告會：每周三晚7:30pm

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會)

晚上8:00

青年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

成年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

顧問：關德賢牧師關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

火熱服事相愛合一權能宣教轉化城市

兒童樂園

下午2:00

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

Fruitful Life Christian Church in Calgary

遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

本堂經常聚會一覽表中文崇拜 (粵語/普通話)：禮拜日下午2:00正英文崇拜 (丹麥信義會堂)：禮拜日早上10:00正

周間小組：請參考教會網站或電洽

頌恩團契：每月第2及第4主日下午3:30分

聯絡電話：403-719-9641 (Pastor Joy Liu）教會地址：20 Hawkside Road NW, Calgary

Bowness Comm Asso

電郵：calsales@singtao.ca

卡城華人信義會頌恩堂

卡城豐盛生命靈糧堂

Abundant Life Lutheran Church

豐盛園地(星期二)

www.singtao.ca

『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』《路加福音19:10》

教會網站：www.flcccalgary.ca

耶穌說：我來了是要叫羊得生命, 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人並且得的更豐盛。得生命，並且得的更豐盛。』（約10:10下）《約翰福音 10:10 》 STDC,HSE38041,#3 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE38377,#1 STDC,HSE37938,#4 Tue Jan 22 2019 12:59:02 GMT-0800 Tue Apr 23 2019 14:06:25 GMT-0700 Tue Apr 30 2019 15:48:44 GMT-0700 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Tim Hortons

Bowness Rd NW

77 St NW

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79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

豐山浸信會 Thornhill Baptist Church

中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

Website: www.mtccac.com

彌撒時間

主任林偉良牧師 (403)680-8466 副主任劉純仁牧師 (403)921-6236 家庭事工劉彭淑華傳道 (403)617-3761

國語：星期六下午五時英語：星期日早上八時半英/粵語：星期日早上十時粵語：星期日早上十一時半

===== 歡迎參加 =====

「進入人群，廣傳福音。」

B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

足部護理

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5

June 15, 2019

(公車2, 3, 20,週六 62, 64, 300, 301號直達) 六月十五日 9:30AM – 11:30AM

June 15, 2019 六月十五日週六 9:30AM – 11:30AM June 15, 2019 六月十五日週六 9:30AM – 11:30AM

宣道會城南堂

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

宣道會 64 Ave. NW城南堂

1436 James Mckevitt Rd SW, Calgary, AB Tel: (403) 254-1030

耶穌說：「我就是道路、真理、生命；若不藉著我，沒有人能到父那裏去。」(約14:6)

北

Tache Ave. NW

Centre St.N

“楊式太極拳二十四式”

講員 : Dr. Pau

愛

中文會牧：關家壽Castle

講員 : Dr. Pau

足部護理足部護理講員 : Dr. Pau

神

4 St. NW

9:30am主日學： “淺談深探我的心” 從內心的醒察到豐盛生命的實踐 10:30am：主日崇拜；兒童主日學我們的兒童主日學是以中文教導兒童認識聖經故事 12:30pm–2:30pm 主日健身太極班由專人免費指導

主是道路真理生命

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE35937,#2 宣道會城南堂 STDC,HSE38183,#3 STDC,HSE37959,#5 Calgary, AB Tel: (403) 254-1030 Mon Apr 29 2019 10:40:06 GMT-0700 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800 1436 James WedMckevitt May Rd 29SW, 2019 12:55:55 GMT-0700 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800 Blackthorn Rd. NW

1436 James Mckevitt Rd SW, Calgary, AB Tel: (403) 254-1030

真耶穌教會

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

安息日崇拜 Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五：安息日崇拜晚上8時逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告晚上7時30分逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分

卡城中樂推廣曲藝社

卡城華人宣道會城西堂

Calgary Chinese Music Development Association

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990

青少年中西音樂天才比賽

網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749

主任牧師：蔣顯輝牧師副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道助理牧師(國語)：段開紅傳道助理牧師(粵語)：苗延漢傳道助理牧師(粵語)：李錦添傳道主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分祈禱會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分粵 / 英：青、少年、大專、職業團契均在星期五晚上七時卅分舉行粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四上午十時正舉行

Fri May 03 2019 18:03:04 GMT-0700

Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

宗教及非牟利團體廣告套餐

日期：今年10月5號 (星期六) 上午10am開始地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下)及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以中西樂器演奏自選中國音樂作品一首作參賽

北美洲中樂中樂水平等級考試為有效提升卡城中樂演奏愛好者的藝術水準，卡城中樂推廣社承辦中國民族管弦樂學會北美洲中樂水平等級考試Calgary地區的中國樂器等級考試，今年進入第四年，定於10月13號及14號一連兩天舉行，中國民管會屆時將派出三位資深考官到來作評審工作，一經評定及格，將獲頒發考級合格全中國認可証書。

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※ 由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練班，不論年齡大小，資歷深淺，請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。

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卡加利

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2019 年 6 月 8 日星期六

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七座+四驅

Santa Fe親切奢華現代第四代Santa Fe以革新造型配合豪邁車廂包裝，加上七

■第四代全新SantaFe 換上新一代家族式鬼面罩及大量電鍍配飾，加上19吋胎軨，豪邁霸氣更勝上代。

座位實用格式和電子四驅全天候功能，入門價只$308,800 起，是一款非常吸引新類型家庭SUV，今次試駕的Premium 頂級版雖然貴三萬元，性價比其實更高。

尾箱基本容量有 625 ■ 公升，如把中、後排座椅翻摺便可倍增。

入。尾排坐兩名成人空間也合理，不過上落不及傳統MPV七人車輕鬆。 2.4公升直四GDI引擎輸出跟舊款相若，主要改動是符合更嚴格廢氣標準，配合6速自動波箱及 HTRAC電子四驅（還備有越野專用中央差速鎖及DBC下坡限速功能），後者可自行監測車速及路況變化，自動調控前後軸動力分配，據知日常市區行車以前驅為主導，所以起步加速算爽快，但不能期望有很強的推進力度。雖然新車身魁梧，重量1,745kg也不輕（上代 1,852kg），不過轉彎直接敏捷，操控有着歐洲車的穩紮安全信心。

車廂陳設及用料講 ■ 究，表板防皮革配飾營造高級車氣氛。

全新第四代Santa Fe體積較上代擴展不少，車長、軸距及高度分別增加了70mm、65mm和10mm，配合新一代家族式鬼面罩，兩旁電鍍配飾及19吋胎軨，有着高級SUV 豪邁霸氣。頂級Premium版車廂配套及豪華度可說冠絕同級日、韓SUV對手，前座椅附有電控調校，還內置冷暖透氣功能；7吋TFT表板、中控台7吋觸控屏幕、環迴泊車鏡頭、Qi手機無綫充電板、中排車窗遮陽簾及後排獨立風口等一應俱全。中排左旁座椅新增設一按式收摺前移功能，方便尾座乘客出

文、圖：William

■新車用上最新HTRAC電子四驅系統，可自動監測車速 ■豪華版電控前座備有冷暖透氣功能。及路況，調控前後各車輪動力分布。

Santa Fe Premium規格引擎：2,359c.c.直四馬力：185ps/6,000rpm 扭力：24.3kgm/4,000rpm 傳動：6前速自動波，四驅

豪華版配備7吋TFT數碼表板，有三種背景模式切換。

尺碼：4,770×1,890×1,705mm 平均耗油：9.3L/100km 售價：$338,800 查詢：現代香港/3428 8288

7吋觸控式屏幕支援CarPlay或Android Auto介面顯示。

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卡加利

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2019 年 6 月 8 日星期六

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緬懷致敬貝聿銘

建築美學美籍華裔建築巨匠貝聿銘（I. M. Pei，圓圖）5月月中以一百零二歲的高齡在紐約逝世，引來舉世哀悼及惋惜，因為在這位殿堂級建築大師的一生中，便在世界各地留下不少精采建築作品，近年我便有幸接連到訪他在日本滋賀縣構建的美秀博物館，以及其封筆力作、位於卡塔爾多哈的伊斯蘭藝術博物館（大圖），細味大師的建築美學。文：林逸圖：林逸、星島圖片庫

讓光綫來設計糅合文化自然聽到貝聿銘逝世的消息，雖然有點難過及捨不得，不過這也是可以預期的，畢竟貝老已活了超過一個世紀，稱得上是高壽一族了。我對貝聿銘的景仰，除因他給世人留下眾多精采建築作品外，還有他那「做到老、學到老」的敬業精神。仍然記得有趟在飛往多哈的機上，看過一齣講述貝聿銘構建伊斯蘭藝術博物館的紀錄片，長約一小時的片中，記載着貝聿銘由零打造博物館的過程，貝老在片中坦然承認他對伊斯蘭國家及其宗教、風俗認識不深，接受這項工作正好讓他深入了解伊斯蘭文化，所以他便積極搜集資料，並花上一年時間走訪不同國家觀摩當地的著名伊斯蘭建築，再以相關得着結合其建築風格，設計出這家充滿伊斯蘭格調的博物館。不過大家務要留意，貝聿銘接受這項挑戰時已是八十多歲高齡，博物館在2008年開幕時他更達九十一歲，以他的江湖地位，其實不用太過操勞，但他仍然親力親為的精神，足以反映他忠於建築及做到老、學到老的真諦。事實上，這樣的工作態度，正是貝聿銘取得成功的重要元素，原來早在他負責構建巴黎羅浮宮玻璃金字塔時，他便跟妻子在羅浮宮附近住了大半年，並每天在羅浮宮四周散步，為的是要了解大自然的光、影變化，為玻璃金字塔的採光做到最理想的效果。說到貝聿銘的建築美學，漂亮的幾何圖形外觀、串連起內外空間的內庭，以及充分利用光綫作為設計焦點，都是值得好好欣賞的地方，不過，我更對他為每件作品注入的人文精神、文化底蘊及對自然的配合深表讚歎，因為這樣的建築除擁有貝聿銘風格之餘，更具備地道文化特色，不會予人千篇一律的感覺，大家只要看看巴黎羅浮宮玻璃金字塔、香港中銀大廈、華盛頓國家美術館東館、波士頓甘迺迪圖書館等貝老的經典作品便能略知一二。在貝聿銘的作品中，我更對近年曾到訪的美秀博物館（Miho Museum）及伊斯蘭藝術博

物館（Museum of Islamic Art）印象最深。1997 年11月開館的美秀博物館，便是大師參照陶淵明《桃花源記》的桃源鄉概念設計的建築作品，訪客須先走過植滿桃樹的蜿蜒步道，再穿越一道長長的弧形隧道，才能抵達有世外桃源意境的博物館正門。值得一提是貝老為讓博物館跟周遭的自然融為一體，更特意把大約八成的博物館建築都藏在地底，再把陽光引到館內，極具特色。至於其封筆作品伊斯蘭藝術博物館，除以五組會因應陽光及燈光變化而呈現不同感覺的岩石立方體造型外觀惹人注目，在岩石立方體上方活像伊斯蘭婦女雙眼的設計也是極具特色，加上館內從高聳天花垂下的巨大吊燈、嵌在天花的圓拱裝飾、多組具幾何美感的擺設，以及最重要的光影裝飾，都充分反映貝聿銘的建築特色及美學精神。

■1989年落成的巴黎羅浮宮玻璃金字塔，是貝聿銘其中一件最負盛名的建築作品，設計除把古埃及文明跟時尚的巴黎結合， ■由貝聿銘及其子貝禮中一起設計的澳門科學館，是貝老留給澳門特區的一份珍貴建築禮物。也透過自然光綫為羅浮宮作出照明功效。

年開幕、位於德國柏林的 ■2003 德國歷史博物館展覽大廳，也是貝聿銘以其特色的自然採光設計而成的一件建築作品。

■2006年開館的蘇州博物館新館，以蘇州建築的灰白牆、黑瓦及園林景致配合幾何形態設計，是貝聿銘為家鄉蘇州構建的作品，極具意義之餘，也被他視為心愛的「小女兒」。

■在伊斯蘭藝術博物館可賞到優美光影。

■貝聿銘以桃源鄉概念設計的美秀博物 ■美秀博物館南亞展室的甘達拉佛立像，在自 ■伊斯蘭藝術博物館是貝聿銘最後一件的作品。館，予人別具洞天的感覺。然光照射下倍覺神聖。

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美食世界

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2019 年 6 月 8 日星期六

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足料熬製濃厚雞湯拉麵

香港的日式拉麵店百家爭鳴，要成功突圍並非易事，最近在全球擁有二十二家分店的東京過江龍拉麵店「麵屋武一」加入戰團，在尖沙嘴開設首家香港分店，主攻雞湯拉麵，鎮店雞白湯底以鮮雞、雞骨架等材料熬足十三小時，濃稠鮮味，相對傳統的豬骨湯拉麵，別樹一幟。

文：Cassie

圖：褚樂琪

幼身直麵掛湯力強

蔬菜湯迎合素食者

「麵屋武一」的三大拉麵湯底系列包括濃厚系雞湯底、清雞湯底及蔬菜湯底，其中招牌濃厚系雞湯底以日本直送鮮雞熬製十三小時而成的雞白湯作基底，再根據不同口味加上以雞骨架、鮮雞、洋葱、蒜頭及昆布等熬煮清雞湯稀釋，香濃鮮味。有別於濃厚系雞湯，清雞湯色澤透澈，入口清爽，帶有淡淡的鮮雞甜味。新店嚴選日本產小麥製成的中幼身直麵，配搭自家製湯底，麵條含水量較少，口感清爽，沾滿啖啖香濃雞湯，掛湯力強。店家了解到本地食客較喜歡吃雞腿肉，特別以和風高湯、昆布、特選醬油等低溫燜煮雞腿肉，再放入冷藏庫擺放一晚，造成雞叉燒軟嫩多汁，更為入味。另以唐辛子及多種香料自家製作辣油，在拉麵灑上數滴，增添香辣美味，令人食欲大增。

有見香港人注重健康飲食，香港分店特別推出清新蔬菜拉麵，選用十多種新鮮蔬菜如洋葱、紅蘿蔔、椰菜、粟米、香菇及昆布等，分別熬成濃厚及清淡兩款口味的蔬菜湯底，口感可媲美雞湯底。師傅花了不少心機製作濃厚蔬菜湯底，將多種蔬菜打成蓉作基底，使湯底變得濃稠，再鋪上新鮮蔬菜，入口層次分明，濃郁滋味，沒絲毫膩滯感。由於這湯底不含肉類，素食者也可安心享用。店家特別引進健康蒟蒻麵供客人選擇，只需加$10便可將拉麵轉為低糖質蒟蒻麵，這麵爽滑彈牙，較一般麵條輕盈，每份低糖質蒟蒻麵含約十八卡路里，適合愛Keep Fit的女士享用。由於不少男士吃一碗拉麵未必飽肚，所以店家同時供應迷你丼飯及小食，包括鰻魚丼飯、照燒雞丼飯、雞肉葱鹽丼飯、免治雞肉串、雞腿肉串、鰻魚串及煎炸餃子等，選擇非常豐富。

低糖質蒟蒻麵爽滑彈牙，質感輕盈，加 $10 即可享用。

（前）鰻魚串 $40/串（後）炸餃子 $38/五隻鰻魚肉厚肥美，軟嫩多汁；炸餃子外脆內軟，焦香可口。

鹽雞拉麵 $78 清澈的雞湯配搭幼直麵，湯底鮮味不膩，入口清爽，帶有淡淡的鮮雞甜味。

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大都會

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$88 濃厚蔬菜拉麵（鹽味） $85 將十多種蔬菜打成蓉製作湯底，濃稠可口，清新美味。

濃厚醬油拉麵濃稠醇厚的奶白色雞湯滲出醬油的香氣，濃郁滋味。

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麺屋武一 ■在日本及海外擁有二十二家分店的麺屋武一，最近在港開設首家分店。

地址：尖沙嘴棉登徑13至15號棉登大廈地下A鋪查詢：2191 3570

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