Sing Tao Weekend 20200208

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2020年2月8日（星期六） 庚子年正月十五

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澳特首稱會動用儲備振興經 澳門賭場停業半月抗疫

收入暴跌七八成 疫襲無客 逾萬港的哥停工「食穀種」 見A6 l 港減關口後人流減 部分直巴線停駛 居深港人：暫沒需要全面封關

擬阻建橫山輸油管 原住民上訴遭駁回

聯邦上訴庭正式駁回多個原住民，提 出關於聯邦官員未有在橫山輸油管計 劃（Trans Mountain）上，與他們進 行充分協商的上訴申請。 聯邦上訴法院的三名法官以3比0裁定，原住 民的上訴申請「缺乏理據干預」聯邦政府對輸油管 項目的重新審批結果。並且指出，政府已經與受 影響的原住民社區進行了「合理且有意義的」的諮 詢。

仍可向最高法院上訴 上訴庭法官諾埃爾（Marc Noel）在判詞上更 指出，渥京與原住民進行的第二輪諮詢，絕對不 是「橡皮圖章」。提出訴訟的卑詩省原住民部族 指，政府在2018年向原住民進行諮詢之前，早已 決定結果。 橫山公司（Trans Mountain Corp.）總裁兼行

政總裁安德森（Ian Anderson）在一項聲明中， 對聯邦上訴庭的判決表示歡迎。他表示，經過 多年的諮詢和審查後，橫山輸油管項目終於能 夠繼續前進。 加 拿 大 進 步 承 包 商 協 會（ P r o g r e s s i v e Contractors Association of Canada）會長Paul de Jong估計，今年秋季之前可望展開實質性的建 設工程。該協會的會員公司負責橫山輸油管的 興建項目。 聯邦自然資源部長西莫斯·奧雷根 （Seamus O’Regan）亦表示，加拿大政府致力於 與原住民人民建立新的關係，政府知道有關重 大項目的諮詢磋商在建立這種新關係方面可發 揮關鍵作用。在未來的數月和數年中，加拿大 將在該項目的每個步驟中繼續與原住民社區保 持互動。 不過，多個原住民部族揚言，事情還未結 束，他們將會竭盡所能，確保他們不會受到輸 油管項目的影響。 提出司法挑戰的原住民部族，有權在60天 內向加拿大最高法院提出上訴。

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■聯邦上訴庭裁定，渥京已經就橫山計劃，與受影響的原住民社區進行了「合理且有意義的」 的諮詢。 星報

卡城第2屆華埠冰雕展開放參觀 民眾可參與冰雕攝影分享活動 卡城華埠促進會（Chinatown Business Improvement Area）主辦的 第2屆華埠冰雕展（Chinatown Ice Sculpture Showcase）日前於天氣 的配合下已在華埠10個地點完成安 裝。主辦方解釋展期原先安排在新 春人日(初七)開始，但因天氣都徘 徊在零度以上，所以對安裝冰雕而 言，是不適合及不安全的。對公眾 安全負責是主辦方的優先考慮的事 情 。同時希望這個冰雕展能吸引卡 城居民帶同一家老少齊來華埠欣賞 和打卡拍照，從而能帶旺華埠商業 生意。 同時，主辦方亦舉辦了冰 雕攝影分享活動，歡迎民眾參 加。此活動不限年齡，參加者 只需在2月22日前上載有創意 的冰雕照到主辦方的Instagram @CalgaryChinatown，並加上標籤 #CISSYYC #CalgaryChinatown即 可。而且，參賽者所提交的照片 數量不限。另外，集讚最多者有 機會贏取獎品，主辦方亦準備了 總價值為$350的多個獎品。如想 了解更多活動詳情，請瀏覽網址 https://www.visitcalgarychinatown. com/ 或查詢主辦方Instagram @CalgaryChinatown。 本報訊

由2月2日開始11件冰雕作品 分別在華埠不同的地點展出，地點如下： 305 Centre St S 近道明銀行 328 Centre St S 近龍成商場西面入口 3 Ave SE 近中央街方向 111, 3 Ave SE 近匯豐銀行 100, 3 Ave SE 近 Muze Coffeehouse

■冰雕位於 119, 2 Ave SE (近桃園餐廳)。

106, 3 Ave SE 312, 3 Ave SE 123, 2 Ave SE 119, 2 Ave SE 120, 2 Ave SW

近銀龍酒家 近東方商場 近鄭家莊酒樓 近桃園餐廳 近頤景樓

■冰雕位於 120, 2 Ave SW (近頤景樓)。

■冰雕位於 3 Ave SE (近中央街方向)。

■11件冰雕作品在卡城華埠的位置。

加國家庭收到補貼 多數高於所繳碳稅 國會預算監督機構最新一份分析稱，在實施 聯邦碳稅的省份中，大多數家庭收到的碳稅補貼 多過他們所支付，只是不及去年的預期。 國會預算監察專員傑羅(Yves Giroux)4日表 示，在現行聯邦政府的退稅架構，大部分家庭收 到的補貼較他們支付的燃油費為多。 不過，一旦考慮到聯邦及省在碳定價的銷售 稅，與上一份報告中的分析相比，淨收的金額將 會減少。 最新的分析是聯邦大選舉行後近4個月作

出。在大選之前，有專家認為，大選結果多多少 少反映出，選民是否贊成推行某種形式的碳稅。 最終，聯邦自由黨成功連任。 而最新的分析看來是聯邦自由黨政府的論點 得到支持，就是加拿大國民不會受到碳稅的負 面影響。渥太華去年對5個省，分別是亞省、沙 省、緬省、安省及紐賓士域省，實施了排放每噸 20元的燃油附加費。其後，紐賓士域省開始徵收 該省相關的稅項。根據聯邦政府的做法，在實施 碳稅的省份裏，聯邦政府會從燃油費中收取的收

入的90％，退回給住戶。

燃油費收入90％退回給住戶 在去年4月的一份報告中，國會預算監察專 員估計，沙省、緬省、安省及紐賓士域省的家庭 的碳稅開支和回扣，結果發現大部分家庭得到的 碳稅補貼，比他們所支付為多。 亞省未有納入在這份報告之內，因為亞省是 後來徵收該稅項。 儘管聯邦政府表示過，聯邦政府不會因為碳

稅而多了收入，即是開支與收入相抵，但是國會 預算監察專員發現，由於相關產品費用增加， 所以今個財政年度將增加大約1億元的貨勞稅 (GST)，這個數字到2022-23年將是碳稅的3倍， 屆時碳價格上漲至每噸50元。 此外，在人數較多和收入較高的家庭，退稅 追不上他們的消費，部分原因較富有的加拿大家 庭，往往擁有較大的房屋，擁有較大的汽車，而 且開車頻率較高。 綜合報道

謊報染病累航班折返 多市說唱歌手控兩罪

■現年28歲的波托克接受記者採探訪。

CBC

在多倫多飛往牙買加的班機上，謊稱 自己感染了新型冠狀病毒，導致飛機被迫 返航的男子，原來是一名多倫多的說唱歌 手。他承認惡作劇的目的是想出名。 《多倫多星報》報道，現年28歲的波 托克（James Potok），4日在其臉書頁面上 寫到「病毒式傳播糟透了（Going viral goes bad）」，並附上有關他在3日的惡作劇導致 西捷航空兩架航班延誤的報道。 據皮爾區警隊發布的新聞稿，波托克 已被控一項惡作劇和違反擔保條件。警方 透露，住在旺市的波托克是243名從多倫

多前往牙買加蒙特哥灣的乘客之一。他在 飛行中突然站起來，慌稱最近到過中國並 感染了新型冠狀病毒，導致飛機不得不返 回多倫多。西捷航空4日不得不加多兩個 航班，以彌補因這一事件而取消的該架航 班。 波托克的藝名叫Potok Philippe，在音 樂網站Spotify和Apple Music上均有他的一 些音樂，也有數百名粉絲。他的YouTube 頻道訂閱人數不到1,000。 他在4日接受680news採訪時表示，本 來打算將事件發布到一個Instagram帳號

上，使其廣泛傳播。他對自己的無知表示 「非常非常抱歉」。他承認只是想引起注 意，沒有想到他的行為是非法的，並且聲 稱過去也做過這樣的事。 他的社交媒體上的許多跟貼，都在譴 責他為引起關注而造成不必要飛機延誤。 他的母親在電郵中告訴《星報》，自事件發 生以來，她還未能與兒子說話，並補充 說，家人反對他在飛機上的舉止。他現在 需要對自己的行為有交代。 波托克定於10日一在賓頓市法院出 綜合報道 庭。

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二戰老兵將滿100歲 盼收100張生日賀卡

一名曾參加第二次世界大戰的加 拿大退伍軍人阿森諾特（Fred Arsenault）將在3月6日滿100歲， 而他就希望能收到100張生日賀卡。 這個訊息被家人貼在臉書上後，很 快在全國各地獲得迴響，包括安省 省長福特（Doug Ford）和多倫多市

文中寫著：「曾經，被敵人的炮彈掩埋，但 兄弟們把他救了出來。曾經，一個站在他旁邊 的人被納粹狙擊手槍殺。曾經，從意大利奧托 納（Ortona）一路北行到法國蒙特卡西諾（Monte Cassino）。現在，他想收到你的消息。請寫下你 的祝福。」 加軍還分享了一張阿森諾特的早年從軍時的 黑白照片。 看到此文的你，別忘了寄張生日賀卡給阿森 諾特吧！

長莊德利（John Tory）等人都分享 了此消息，祝他生日快樂。 在2月2日，羅恩（Ron Arsenault）貼出了阿森 諾特的照片。阿森諾特拿著一個大標語，寫著： 「你好。我的名字叫阿森諾特（Fred Arsenault）。 我是二戰老兵，將於2020年3月6日滿100歲，希 望獲得100張生日賀卡。請郵寄至：加拿大安大 略省多倫多市Kenmore Avenue 9號，M1K1B3。 謝謝。」

福特和莊德利鼓勵民眾寄賀卡 福特和莊德利等人紛紛轉貼消息，鼓勵大家 寄卡片給阿森諾特，祝福他100歲生日快樂。 加拿大軍隊在美國基地的官方帳號也分享了 阿森諾特的生日願望。

■加軍還分享了一張阿森諾特的早年從軍時 的黑白照片。 網上圖片

■阿森諾特拿著一個大標語，自我介紹是二戰老兵，快將100歲，希望獲得100張生日賀卡。 網上圖片

40%僱主稱要留人才 須提升公司保健計劃

僱員維持身心健康有利於工作表現，加國逾 半員工期待僱主提升及投資更多資源，在員工健 康數碼化科技上，讓員工可獲得更度身訂造的保 健計劃。有調查指出，40%受訪僱主深信，提升 公司員工保健計劃，有利留住人才；也有25%員 工表示，如果僱主願投資提升員工保健數碼化， 將增加他們對公司歸屬感。 研究全球商業管理成本及員工福利狀況的本 國Mercer企業，於去年6月起，向北美、亞洲、 歐洲與拉丁美洲等多個國家，訪問共1,300名企 業僱主與約16,500名僱員，包括約1,000名加國員

心，不擔心個人資料會外洩。 在員工立場來說，超過25%受訪本國僱員 稱，如果僱主願意投資與提升數碼健康福利制 度，他們願留在其工作崗位及職場繼續服務。 至於本國僱主方面，54%受訪企業主管坦言 會在未來5年，投資更多資源在公司數碼健康制 逾5成企業主管願放更多資源 度上，僱主們同意提升公司保健制度，認為此可 該份名為「健康需求」（Health in Demand） 為員工提供更具效率的健康資訊，且為員工提出 便利與可負擔的保健計劃，令員工身心更形健 的研究報告指出，加國約半受訪僱員，期待任 職的企業能盡早將員工保健計劃數碼化，近一半 康，長遠來說能提高工作表現。 約40%僱主相信若公司企業提升員工保健計 受訪者即約48%員工，對將保健計劃數碼化有信 工及100名本國僱主，發現本國不論是僱主抑或 僱員，都渴望將公司員工保健計劃數碼化，僱主 認為此舉能提高員工歸屬感，與及時應對員工身 心健康問題；僱員則相信這對他們健康及工作表 現上具長遠利益。

劃，將有利於留住公司專才。對於如何將公司員 工保健計劃數碼化，約42%受訪僱主及僱員均建 議，應建立手機應用程式（Apps），協助員工尋 找合適醫生或醫藥保健資料；約36%僱主及僱員 建議可透過數碼科技，自行管理個人健康情況， 例如罹患糖尿病及心臟中風等員工等；約31%僱 主及僱員，支持使用數碼科技，為員工度身訂 製一套治療身心健康之醫療計劃。進行是次調 查的加國Mercer Marsh Benefits高層德卓莉（Julie Duchesne）表示，調查反映本國企業與員工，均 期待提升多些投資在員工保健數碼化計劃上，對 員工來說在眾多工作福利上，員工最重視的依然 是醫療福利，企業若能做好公司醫療福利制度， 將對員工帶來安心工作的歸屬感。 本報記者

未入籍外祖父母 可陪同離武漢 歲半女嬰准搭加撤僑包機 一名被困武漢、由外祖父母照顧的 法比克目前要做的，就是確保此次 行程所需的政府文件準備妥當。 15個月大多倫多女嬰，被確認有資格乘 加拿大撤僑包機，她的非加籍外祖父母 父母把女兒留在武漢 （是加國永久居民）也獲准同機陪同。女 返加準備搬屋 嬰家人感激政府的撤僑努力。 據加拿大廣播公司（CBC）報道，該 在法比克準備書面文件的同時，他 名女嬰的父親法比克（Richard Fabic）， 和妻子李芸菲（Yunfei Li，譯音），也在 在4日收到一封來自渥太華的電郵，稱女 準備從 多 倫 多 遷 往 卑 詩 省 的 維 多 利 亞 兒克洛伊（Chloe）已獲得搭乘加拿大政府 （Victoria）。李在最近一次前往武漢時， 撤僑包機的資格。法比克說，電郵是在 把女兒留給自己的父母照顧，為的是讓 ■法比克與女兒克洛伊、妻子李芸菲在多倫 清晨近6時收到的，為了確認這正是他盼 她和丈夫能騰出手來，為遷居做準備。 多的生活照。 CBC 望之中的電郵，他反覆閱讀了兩遍。 李在返回加拿大後，武漢即因肺炎疫情 來自多倫多的法比克說，加拿大全 擴散，被中國政府封城。 探望。法比克說，在中國學會了走路的克洛伊， 球事務部（Global Affairs Canada）在電郵 法比克說，女兒乘撤僑包機回到加 現在已經可以走得很快。在3日與女兒的視頻聊 中通知他，身份是加拿大永久居民的克 拿大後，他想去探望一下，主要是送一 天中，法比克看到她指著門說「打開」。他說， 洛伊外祖父母，也獲准陪伴外孫女一同 些尿片之類的生活用品。不過，加拿大 「我想她可能是需要更多空間吧。」 乘機。他說，這讓人欣慰，因為照顧克 政府已表示，撤僑包機上的所有乘客， 法比克讚揚聯邦政府以實際措施，幫助滯留 ■克洛伊獲得搭乘撤僑包機的資格，身份為加國永久居民的外 洛伊可能會比較麻煩，有兩個人陪伴她 將在安省川頓（Trenton）空軍基地隔離兩 武漢國民撤離的努力，稱「他們確實在著力制定 祖父母獲准同行。 CBC 就會輕鬆很多。 周，為防止病毒擴散，不允許任何家人 一套各方面都兼顧的辦法。」

近兩成國民稱搭公車 不願坐華裔旁 當市民四出撲買口罩時，本國2間民調公司 所做調查顯示，大部分受訪國民對成功防疫及抗 疫顯得信心十足，逾70%受訪者稱不擔心會染到 新型冠狀病毒肺炎，然而有18%受訪者坦言，若 乘公車時旁邊坐著一名華裔乘客，即使他們沒有 任何病癥，也會選擇轉換座位，顯示小部分國民 存有某程度歧視觀念。

27%受訪者指抗疫力度不足 據680News報道，加國民調公司ARTDART 及Maru/Blue Voice公司，在安省確診有新型冠狀 病毒個案後的1月31日至本月2日期間，隨機抽樣 訪問1513名18歲以上國民，詢問他們對政府應對 新型冠狀病毒肺炎的行動是否足夠、他們對此病 毒擔憂程度，以及他們如何看待本國華裔人士等 進行問卷調查。 調查發現69%受訪人士對政府應對防疫及抗 疫工作及時而謹慎，他們相信各級政府在17年前

■18%受訪者稱，若 乘公車時旁邊坐著一 名華裔乘客，他們會 選轉換座位。 CBC

有應對「沙士」經驗，深信本國各級政府有能 力應對是次疫症危機；但同時，也有27%受 訪者認為各級政府對今次疫情應對反應不足 夠。 縱使調查顯示97%受訪者，知道新型冠 狀病毒肺炎新聞，但有65%受訪者形容，自 己不會因此改變生活及消費模式，會如常地 享受生活及在外消費。 有74%受訪者認同聯邦衛生部長凱杜 （Patty Hajdu）恰當處理本國疫情狀況；71% 受訪者認為省府在是次疫情上處理得宜恰當。 民調又指大部分受訪人士，即約71%坦 言不擔心會感染到新型冠狀病毒肺炎，但也 有29%受訪人士承認擔心會受到感染。 不過問到若乘坐公車時，旁邊坐著一名 貌似華裔乘客會否轉換座位時，有約18%受 訪者不諱言，即使該名乘客沒有任何病癥， 也會轉換座位以保安全。 政府呼籲公眾若沒有病癥可毋須戴口 罩，但普遍受訪者認同市民戴口罩防疫觀 念，約55%受訪人士不認為戴口罩是對疫情 過敏反應，約45%受訪者形容自己也會在人 本報記者 多密集地方戴口罩防疫。

175安省醫護聯署 促恢復有薪病假 有見於世界各地對新型冠狀病毒採取緊急措 施，安省超過175名醫護人員撰寫公開信，促請 省政府重新實施被廢除的有薪假的政策，將會有 助減少疾病傳播機會，病人留家休養以便更快痊 癒。 據《 星 報 》報 道 ， 專 業 工 作 及 健 康 網 絡 （Decent Work and Health Network）於周二致函 副省長兼衛生廳長葉麗雅（Christine Elliott）和勞 工廳長麥洛頓（Monte McNaughton）。信中指公 共衛生官員建議省民，如出現輕微感冒徵狀應留 家休息。但由於福特政府修改勞工法例，一般工 人難以跟隨這個建議。 公開信由多位醫生、護士、個人護理員和公 共衛生人員聯署，同時遞交其他省份及聯邦的衛 生官員，包括安省首席衛生總監、加拿大公共衛 生官、安省衛生部及多倫多的公共衛生官員。

指有薪病假可減社區傳播 信中稱，有實證顯示有薪病假是重要的措 施，可以減少疾病傳播，確保病人更快康復。面 對最近在安省新型冠狀病毒引起的關注，他們認 為現行的省勞工法對省民的健康和安全構成嚴重 威脅。 在去年1月，福特政府對保障工作的個人緊 急假期由十天減至八天，而且是沒有薪水的病 假；在修改前韋恩政府容許兩天病假。其後這個 無薪的個人緊急假更限制為三天病假、三天是用 於家庭緊急事情、兩天是喪假。 此外，省府重新實行容許僱主，要求員工向 醫護者拿取病假紙才可以放個人緊急假。此舉引 起醫療界的批評，認為增加醫護系統的負擔，對 維持公共健康帶來影響。 該網絡共同籌委兼註冊護士希門尼斯 （Carolina Jimenez）說，要求病假紙是反對所有公

共衛生部門的建議，促請有輕微疾病的人應留家 休息，這樣不會傳播病菌，特別是在診所有較多 體弱的病人。自從病假不獲安省醫療保健資助， 使低收入人士失去一天的薪金。

工人為生計帶病上班 麥洛頓的發言人萬寧（Bradley Metlin）為政府 辯護，以電郵回覆解釋，該法例對病假紙並非是 一項要求，僱主可以選擇在認為合適的情況下， 確認員工是否因疾病而無法工作。當局認為這是 一種平衡和公平的做法，並繼續遵循安省首席衛 生官的指導來控制新型冠狀病毒疫情。 希門尼斯表示，有眾多工人不能按照醫護人 員的建議在家中休息，因為這意味著失去工資。 這對於諸如食品處理人員，長期護理機構的工作 人員及照顧幼兒等低薪人士來說更成為問題。他 們不僅不留家休息，反而冒著健康風險，而且使 其他人同處於危險之中。她最近建議一個患病的 員工待在家裏，但她繼續工作，擔心減少收入而 綜合報道 難以支付房租。

■網絡共同籌委兼註冊護士希門尼斯表示， 有輕微疾病的人應留家休息。 星報

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表面添鹽塗層 料18月內面世

華裔教授研新口罩 5分鐘癱瘓病毒 近日公眾憂慮新型冠狀病毒在本地 擴散，而四出搜購口罩，令主要零 售商售罄這些產品。有華裔教授兼 研究員指出，如不適當使用口罩， 反而會增加傳播病毒風險。他領導 的科研小組正在研製一種新口罩， 表面添加一種鹽塗層能有效殺死病 毒，預料在未來12至18個月面世。 來自亞伯達大學化學及物料工程系生物醫學 工程師兼助理教授崔曉稙稱，外科和防毒等類口 罩，確實是目前最好的個人保護裝置，但公眾應

該了解如何使用及其限制，否則可能在不 知的情況下，散播如新型冠狀和流感病毒。 他指外科口罩的問題是僅能提供保 護，防止攜帶大量病毒的飛沫。但冠狀病 毒屬呼吸道的病毒，也是可通過較細小的 飛沫如氣霧傳播，所以N95或N99防毒口罩 過濾細小飛沫更有效，但不及一般口罩的 透氣性，而且價格昂貴，對於一般公眾並 不是實際的方法。

製一種鹽塗層，能夠應用在外科或防毒口 罩上，以便有效殺死病毒。當任何大小的 液態水滴與塗層接觸時，鹽就會溶解在液 體中並開始蒸發，過程中鹽的晶體會生長 並變尖來破壞病毒。 崔曉稙說，研究小組已經對三種不同 的流感病毒進行系統測試，結果表明在這 種塗層的口罩表面上，塗上的病毒在5分 鐘內已不能活躍，並在30分鐘內被完全破 壞。從這些結果所得，這種技術目前正投 放在商業化過程中，預計在12至18個月內 可以推出使用。

病毒最長可停留在口罩一星期 崔曉稙表示，無論是外科或防毒口罩 都不能殺死病毒，病毒能夠停留在口罩數 小時至一星期不等，若處理不當時，更容 易傳播在其他地方。 現時崔曉稙領導的研究小組獲得全國 性的非牟利組織美迪斯（Mitacs）資助，與 該會的研究員魯比諾 （Ilaria Rubino） 合力研

適當載口罩六大要點 美迪斯研究人員魯比諾是亞伯達大學 化學與材料工程系的博士生，自2015年參 與研究鹽塗層口罩項目的主要成員。他 說，通過此技術將會改善預防感染流行

病，為公眾的健康作出貢獻。 崔曉稙提醒公眾，在使用外科或防毒口罩要注意下列各 點： -外科口罩需要每隔幾小時更換一次，以保持有效性， 人們應在每次使用後更換新的口罩。 -取下或處理口罩時，請小心不要觸摸口罩本身；僅觸 摸耳套圈或帶子。 -在處理口罩之前和之後，務必洗手。 -重複使用前，切勿取下口罩並將其存放在口袋或其他 地方。 -使用前，請檢查口罩是否有缺陷，如洞口或撕裂。 -確保面罩盡可能貼近皮膚，白色面朝內。

面對新型冠狀病毒 專家：戴口罩有用 全世界的人很多都希望購買防護口罩，將中國的新 型冠狀病毒拒之門外。一些公司更要求員工使用口罩， 一些國家如南韓學校要求強制戴口罩。但是口罩有效 嗎？ 《多倫多星報》報道，美國Vanderbilt大學醫學中心 的Mark Denison醫生說，所有病毒都很細小，足可穿透 一般的醫療用口罩，不過，細菌通常不會單一通過空氣 作傳播。Denison醫生是沙士和中東呼吸症(MERS)研究 專家，他指在中國發現的新型冠狀病毒，與上述兩種病 毒是屬同一家族。 Denison醫生表示，病毒可從患者的噴嚏或咳嗽中 飛落到其他人身上。這些噴嚏或咳嗽的飛沫落到手上和 其他物件的表面去，人們因此會觸摸到病毒，然後摸到 自己的眼睛、鼻子或嘴巴，因而受感染。而口罩則可以 阻擋這些飛沫，這意味著口罩具有一定的功效。 Denison醫生還說，戴著口罩的人無法觸摸自己的 鼻子和嘴巴，這樣也可防止戴口罩者吸入患病者留在物 件表面的細菌。

最佳方法是用肥皂和清水洗手

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■崔曉稙與魯比諾合力研製新的技術應用於外科或防毒口罩。

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多寶河邊賭場

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營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

牛津大學研究員Trudie Lang說，在科學家努力研究 新病毒傳播方式的同時，佩戴口罩是「非常明智的預防 措施」。 一項2017年對衛生醫療人員進行的研究表明，口罩 可提供一定程度的抗SARS保護，不過，研究人員同時 指出「現有研究的證據依然不夠多，且結果不一致。」 跟預防感染一般感冒和流感病毒的建議相同，避免 感染這新型病毒的最佳方法是用肥皂和清水洗手，如果 沒有肥皂和清水時，可使用酒精類洗手液。 疾病控制及預防中心（CDC）建議以下一些人士使 用口罩，包括正在接受新病毒評估中的人、確診者、家 庭成員及護理人員。CDC同時建議治療感染了新病毒 患者的醫護人員，應採取額外的預防措施，例如護目鏡 或面罩。而航空公司應為生病的旅客提供口罩。 在某些國家，生病的人會佩戴口罩，一些希望抵抗 過敏或嚴重空氣污染的人，通常也使用口罩。這種新病 綜合報道 毒刺激了全球對口罩的需求。

星期三晚市推薦： 早餐 全日供應 美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四 下午5:00-晚上10:00

BBQ Ribs

■新型冠狀病毒疫情嚴重，上周起馬來西亞的吉隆 坡市民已普遍戴上口罩。 美聯社

逢星期六 下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五 下午5:00-晚上10:00

中菜部精美點心供應

樂隊演奏賓客可殷然起舞

Steve McQueen Band Slack Alice Silly Wrabbit Krank’d *如有變更，恕不另行通知。

緊張剌激

容易百家樂 容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變 只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏，便是"龍寶7"，另加押 注在"龍寶7"者獲1賠40，"庄"打和，其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏，便是"熊貓8"，另加押注在"熊 貓8"者獲1賠25，"閒"可獲得相等注碼賠率，其他賭注輸。

唔再抽佣

Feb 7 - 8 Feb 14 - 15 Feb 21-22 Feb 28-29

逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時

■越南市面上很多民眾都戴著口罩，預防感染新型 冠狀病毒。 美聯社

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

星期四 亞洲美食自助餐 星期五 海鮮自助餐 星期日 美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)

*餐單價錢請查詢 elbowrivercasino.com Wed Feb 05 2020 13:58:14 GMT-0800

■北京天安門廣場上的一對戴著口罩的母子。

美聯社

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68%加人稱比英國人 更尊重哈里王子私隱

民意調查公司Nanos Research3 日發表最新民調報告顯示，大多數 加拿大人表示，加國民眾會比英國 人更尊重哈里王子和夫人梅根的私 隱。民調又錄得，接近77%國民認 為，加拿大納稅人不應承擔哈里夫 婦旅居加國的保安開支。

Nanos Research受CTV電視新聞台委託，於 上月27日至29日進行隨機抽樣調查，透過電話 和網上問卷訪問了1,003名18歲或以上的加國民 眾，詢問他們對哈里王子和夫人梅根，決定退出 英國皇室職務的事件之看法。 民調數據顯示，60.5%受訪國民表示，英女 皇伊利沙伯二世處理哈里夫婦事件做得好或很 好，14.5%受訪國民認為英女皇做得一般，9.7% 受訪民眾指她處理此事表現差或很差，15.4%民 眾則稱他們不肯定答案。

魁省人最堅拒付鈔 民調又錄得，68.3%受訪國民相信加拿大 人會比英國人更尊重哈里夫婦的私隱，22.5% 受訪者就說沒有差別，4.2%受訪者反而認為英 國人，會比加拿大人更尊重哈里夫婦的私隱， 5.3%則說他們不肯定答案。 多達70.5%受訪者更認為，與英國相比，哈 里夫婦在加國居住將受到更少傳媒監視，8.9% 受訪者相信傳媒監視在兩地並無差別，17.8%甚 至認為，哈里夫婦在加國居住所受到的傳媒監視 會更大，2.9%受訪人士就謂他們不肯定答案。 至於哈里夫婦旅居加拿大的保安開支問題， 國民的態度就相當明確。76.9%受訪民眾坦言加 拿大納稅人不應承擔這筆費用，因為哈里夫婦不 是代表英女皇在加國履行職務，19.3%受訪民眾 接受加國納稅人承擔部份費用，3.8%則說他們 不肯定立場。 若以省份分析，認為納稅人不應承擔費用哈 里夫婦旅居加國保安費用的受訪國民比例，以 來自魁省民眾最高，他們當中有85.3%抱有這看 法，其次是安省受訪者(78.8%)、大西洋省份受訪 者(77.5%)、草原省份受訪者(69.6%)及卑詩省受

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美聯社資料圖片

■76.9%受訪民眾表示，加拿大納稅人不應承擔哈里夫婦在加的保安開支。 訪者(66.7%)。 在性別因素方面，持有上述意見的女 性受訪者比例(79.3%)，稍多於男性受訪者 比例(74.4%)。 至於年齡因素，持上述看法的受 訪者，最多是來自18歲至34歲年齡層 (78.9%)，其次是35歲至54歲年齡層

(77.1%)，以及55歲或以上的受訪者 (75.4%)。長久以來，加拿大通過加國君主 立憲制地位與英國皇室維持關係。是次民 調亦發現，59.5%受訪國民，是支持或頗 支持加國維持這關係，35.4%受訪民眾卻 表示，反對或頗反對加國維持此關係，5% 受訪者則稱他們不肯定立場。

國防部頒布軍方禁令 不准官兵赴華免染疫

面對公共衛生官員仍努力應對新型冠狀病毒疫情，加拿 大國防部頒下禁令，禁止軍方所有人員前往中國。 根據3日向加國軍隊發放的命令，國防部參謀總長溫斯 （Jonathan Vance）表示，前往中國旅遊將會對軍隊的戰備能 力構成威脅。 該項禁令內容表示，國防部參謀總長已確定，在可見未 來，加國所有軍官到中國旅遊，將會對其他成員的健康構成 安全風險。「我們必須保護各個官兵，並且確保軍隊繼續運 作。為了維持固有的準備狀態，旅行限制措施即時生效。」換 言之，除非獲得特別批准，所有官兵均禁止前往中國公幹或 旅遊。 根據該禁令，軍部即時取消原本已批准有關軍方成員前 往中國度假的申請。禁令包括直接前往中國，以及中途經由 中國機場轉機的所有旅遊活動。 同時，國防部表示，若因取消行程而導致金錢損失，官 兵可以提出補償申請。至於國防部會否擴大旅遊禁令範圍， 當局表示，會繼續進行風險評估。 綜合報道

■面對新型冠狀病毒繼續蔓延，國防部參謀總長溫斯 （左）頒下命令，禁止加軍前往中國旅遊。 星報

加國57%打工仔 寧增假期更勝加薪

加拿大有超過半數的打工仔，今年希望有更多假 期，更勝過獲得加薪。該項民意調查也發現，有70%人 計劃今年有一個悠閒的假期，有26%人準備今年放4個星 期，或以上的長假期。 電子商貿Rakuten副總裁Claire Sweeney表示，有57% 受訪者選擇放假而放棄加人工，更有同樣比率的人認 為，只有外出旅遊才算是真正放假。有78%人為了去旅 行而儲蓄，更有51%人為了能夠度假而節省其他個人開 支。特別是35歲以下的打工仔，有84%受訪者為了能夠 去旅行而節衣縮食存錢。 工薪階層為了慳錢，有34%受訪者提前2至3個月便 開始規劃行程。有66%人是透過上網預訂行程，有52% 人用旅遊節扣網。 今年最熱門的旅遊地點是美國佛羅里達州。有35% 受訪者準備自駕遊，有32%計劃享受陽光與海灘，有 24%則希望去全包的度假村。不過，35歲以下的人，有 34%要有一個更刺激的旅程。

亞省卑詩省民不熱衷外遊 全國以卑詩省的居民最不熱衷外遊，有24%計劃留 在家中渡假（Staycation） ；但毗鄰的亞省居民卻只有11% 選擇家居放假，是全國最低。 調查又發現，有53%受訪者喜歡與伴侶一起旅行， 但也有22%人鍾情孤身上路。民眾在旅途上仍不忘節 省，有53%人預期旅遊的消費，可以取得現金回報，也 本報記者 有49%人希望獲得積分或里程。

Mon Feb 03 2020 12:47:51 GMT-0800

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助抑制預防新型病毒 加國醫師教路

「雙黃連」搶斷市 中醫提供自煎藥方 疫情無阻加人出國遊 專家籲行前備足藥品

一則中成藥「雙黃連口服液」可抑 制新型冠狀病毒的消息，最近在網 上瘋傳，各大中藥房的「雙黃連口 服液」更是瞬間被搶購一空。究竟

俗 稱「 武 漢 肺 炎 」的 新 冠 狀 病 毒 疫情令很多人放棄 外遊，但仍有不少 人出外度假避寒。 聯邦統計局的調查 發現，有超過200 萬人計劃今年到異 國他鄉享受陽光。 啟康藥房藥劑 師 王 偉 略（ 圖 ）表 示，當新聞報道有 新冠狀病毒出現 後，藥房過千盒口 罩及酒精消毒液、 酒精和酒精抹紙， 在一個星期內售 罄。直至現在分銷 中心仍然缺貨。上 星期曾經有口罩返 貨，但也在短短一個小時內便售清。 民意調查機構Environics一項研究指出，有29%人在最近 一次度假時，因為胃腸不適而影響行程，也有26%人知道有 人在外遊時患上嚴重疾病；但只有23%人出外旅遊前會徵詢 醫療專業人士的意見。

這種藥物是否具有抑制新病毒的神 奇功效？兩名在大溫哥華執業的中 醫3日接受本報採訪時，對此表達不 同意見。

中醫師李慕英 溫哥華中醫師李慕英認 為，「雙黃連」治療新型冠狀 提供祛濕清熱藥方 15克 病毒效果確實不錯，特別是 黨參 雲苓 15克 在病發初期。她指出，新型 15克 冠狀病毒在中醫學說是屬於 白術 15克 濕熱症，這次疫情與2003年 蒼術 沙士（SARS)非常不同，新 陳皮 5克 病毒在感染最初一周徵狀並 扁豆 15克 不 明 顯 ，發 熱 也 是 以 中、 蓮子 15克 低 熱 為 主。 病 人 表 現 得乏 浙貝 12克 力 、 乾 咳， 伴 有 惡 心 、腹 甘草 5克 瀉 、 眼 結膜 充 血 等 病 變， 淮山 15克 這 就 表 明病 邪 的 部 位 在腸 春砂仁 5克（後下） 胃，而不是在肺，這應該是 生薏仁 15克 腸胃型的流感病毒，而非肺 桔梗 12克 炎。

健脾祛濕 對症下藥

厚樸 蜜棗 黃連 石菖蒲 法夏 淡豆豉 生梔子 蘆根

12克 1個 3克 12克 9克 9克 9克 12克

她說，染病頭一周徵狀 不明顯時，可以用葛根芩連 湯、或者三仁湯等藥來對付 它，目的在於清熱祛濕。重 症 時 肺 部病 變 是 因 為 濕毒 太 深 ， 導致 肺 泡 被 液 體充 斥 ， 所 以病 人 出 現 呼 吸困 難。而雙黃連具有清熱祛濕功效，對於此病的預 防和治療更有作效。她還認為，在中國過量使用 抗生素的現象導致人們抵抗力低下，也容易造成 此病氾濫。 此外，若民眾無法買到中成藥「雙黃連口服 液」，李慕英建議民眾可以去藥房購買草藥自己 煎（藥方見附表），該藥方針對這個藏在脾胃裏的 病毒，通過健脾祛濕清熱對症下藥，希望可以幫 助疑似病患或確診病人盡快康復。 不過，老中醫診所創始人孫玉珩則表示，雙

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孫玉珩

李慕英 ■最近被搶購的雙黃連口服液。 黃連或有效力，但對於這種新型病毒並無 針對性作用。

用艾灸祛寒 提高免疫力 他說，新型冠狀病毒是一種寒濕瘟 疫，武漢自去年12月至今一直是潮濕多 雨，而溫哥華天氣也比較類似，所以溫 哥華也是容易傳播病毒的地方。該病屬陰 病，傷陽氣，病邪攻擊肺和脾，因此會出 現肺炎及胃不舒服、周身乏力、嘔吐、腹 瀉、食欲不振等，有些還會便秘，這些腸 胃的問題可以用藿香正氣丸或藿香正氣片 來治療，但雙黃連並無針對性。 他表示，在中醫而言，預防最重要， 尤其在加拿大確診個案不多的情況下，大 家所需的是提高免疫力，市民可使用艾灸 祛寒。

網上圖片

此外，每天吃一片維生素C也可增加 免疫力。他建議人們清淡飲食，減少油炸 或油膩的食物攝入，另外還應避免外寒， 不吃寒涼的食物，吃當季產的蔬果等。 孫玉珩還指出，不管雙黃連還是藿香 正氣丸，建議僅有徵狀的市民才服用，沒 有徵狀者則毋須恐慌，也沒必要搶購藥 物，應把藥物留給最需要的人。 他相信加拿大的醫療系統，而且加國 地廣人稀，市民衛生習慣良好，不會形成 大規模的傳播。市民只要勤洗手、打噴嚏 以手肘遮掩、有感冒徵狀者盡量不要出 門，即可避免疫情在溫哥華大規模爆發。 他表示，中醫在治療流感類疾病上確 實有不少優勢，現在中國對很多新型冠狀 病毒肺炎的患者，也會加上中醫配合治 療。

傷風感冒藥傍身必不可少 王偉略表示，最常見的問題是臨時抱佛腳，應該在出發 前的6至8個星期便見醫生，因為很多預防疫苗注射後，身體 需要幾個星期才能夠產生足夠抗體。一般最普遍需要注射的 是肝炎針。 現時較為方便的是藥劑師也有資格打針，民眾只需要取 得醫生處方，便可以直接在藥房接受注射，不必再預約時間 返回診所打針。 外出旅遊地點的飲食衛生要注意。他說，有一些不必醫 生處方的藥物，可以有效預防肚痛和腹瀉，也可以準備一些 腸胃不適時才服用的藥物。暈浪藥是最常被忽視的藥物，即 使平日不會暈浪，但如果身體狀況欠佳便容易有反應。到墨 西哥、熱帶地區或陽光與海灘，一定要準備防曬物品和蚊怕 水。 他說，身處異國並不一定容易找到藥房，因此傍身的傷 風感冒藥是必不可少，頭痛和發燒是常見的小毛病，有藥在 手便不會延誤行程，更要準備一些過敏藥以防食錯東西。 本報記者

波音737 Max加國續飛 空難家屬感震驚不安

2 月 11 日 , 星期二

波音737 Max機型去年3月在加國被商業停飛後， 聯邦政府仍准許波音以維修、訓練等理由，飛行了至 少160次，雖然飛機上並沒有搭載任何乘客，但兩宗 相關空難的遇難者家人仍對此感到震驚和不安。加拿 大廣播公司（CB C）從航班跟蹤網站FlightRadar24提取 的數據顯示，在過去的11個月，數間加國航空公司一 直在照飛這種噴氣式機型，通常每周多次。這些「轉場 班次」（ferry flight）包括從溫莎（Windsor）到溫哥華的 4小時飛行，以及從滿地可到魁北克Trois-Rivieres，以 及從卑詩省阿波斯福（Abbotsford）到亞省卡加利等的 較短途飛行。分析顯示，加航（Air Canada）飛行波音 737 Max機隊的次數最多，去年3月14日至今年1月16 日，總共飛了121架次，而西捷航空（WestJet）和陽翼航 （Sunwing）分別飛了29和12架次。

內

菜單包括

牛 肉、 雞 肉 或 鐵 板 三 文 魚

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請 務 必 事 先 預 約。 預 約 請 致 電 客 戶 服 務 或電郵至

家屬將提出永久停飛要求 加拿大運輸部（Transport Canada）表示，這些轉場 航班上均沒有搭載乘客。運輸部一直允許上述幾間航 空公司在某些條件下，讓波音737 Max上空，用於維 護、存放或機師培訓等用途。只有某些經過特殊培訓 並獲受命的機師，才獲准操作該機型。 在去年3月的埃塞俄比亞航空（Ethiopian Airlines）空 難中失去24歲女兒的摩爾（Chris Moore）說：「這感覺就 像在自打耳光，我們在空難中失去了至愛，而他們還 在為復飛做準備。」 埃航空難遇難者家屬將於2月12日與聯邦運輸部長 嘉諾（Marc Garneau）會面，有家屬表示，將向他提出 永久停飛全部波音737 Max的要求。嘉諾3日對CBC表 示，「在我們百分百滿意之前，我們不會讓該機型復飛 載客。」 綜合報道

內 菜單包括 卡 津 烤 雞、 雜 菜 烤薯仔加醬汁及餐包

2 月 26 日 , 星期三

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■加拿大去年3月宣布停飛波音737 Max。

Thu Jan 23 2020 14:55:49 GMT-0800

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收入暴跌七八成 石油氣價漲兩成

疫襲無客 逾萬的哥停工「食穀種」 世紀疫症持續蔓延，掀起的士司機 「劈炮潮」！的士業界近日受疫情 拖累，加上車用石油氣價格猛漲， 導致生意大減，情況比○三年「沙 士」疫症肆虐時期更嚴重，有司機 透露收入暴跌七至八成，亦有司機 開車十小時僅賺得五十元，不少司 機因收入遠低於最低工資，紛紛暫 ■本月一日起車用石油氣價格比上月平 均上漲近兩成。 李殷攝

時停工，業界估計，目前香港已有 上萬名的士同業休假，在家「食穀 種」度日。

上萬的士司機生意慘淡，疫症下度過「悠長 假期」。學校停課、公務員在家工作、旅客人數 銳減，加上市民減少乘車出行，的士司機近日生 意大減，不料本月一日起各區專用汽站的車用石 油氣價格上漲，由上月每公升三點零三元至三點 五七元，升至本月的三點六二至四點一八元，升 幅接近兩成，猶如雪上加霜。

收入不及最低工資 駕駛的士近二十年的早更市區的士司機謝先 生表示，農曆新年放假多天後，他及至上月三十 日年初六開工，當天營業額僅有六百五十元，扣 除四百五十元車租、約百元石油氣費用和五十元 膳食費，辛勞十小時僅有五十元盈餘，未料之後 數天利潤亦相差無幾，「平均一百幾十元，按時 計算遠遠低過最低工資」，及至本月一日更發現 石油氣價格上漲，每天加汽成本增加至少二十 元，因此自本月二日開始休假，「錢賺唔到，又 擔心被乘客傳染疫症，不如放假！」

車主減車租遏不住劈炮潮 司機生意難做，近日車主紛紛減收車租，日 租平均減少五十至一百元，但似乎阻遏不了「劈 炮潮」。「特更」（全日租車、每天駕車十多小時） 市區的士司機王先生表示，雖然每天車租由八百 元減至七百元，但辛勞十三小時只有約一千元營 業額，扣除車租、約一百五十元加汽費用和五十 元餐費後，只賺約一百元，故此前日開始休假兩 個月，「無錢賺，口罩錢都蝕埋，情況比○三年 『沙士』爆發時期更悽慘！」

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■石油氣價格上漲，令生意本已慘淡的 的士司機雪上加霜。 李殷攝 有的士業界代表透露，全港約有四萬名的士 司機，近日已有約一萬人「交車」休假，佔約四分 之一，部分司機因家庭開支較大或欠缺積蓄，多 勞少得也不敢停工，當中八五折收費接載乘客的 姓林司機表示，「打折的」一向收入較佳，但近日 收入由過往每天一千二百元減至四百元，「一家 五口靠我食飯，不敢停工！」同樣繼續開工的早 更的士司機李先 生（見圖）表示， 乘客劇減及石油 氣加價近兩成， 導致每日盈利由 過往二千元下降 至現時三百元， 大跌八成半， 「希望政府救救 司機！」

踩足全日僅賺百元

的士司機收入暴跌，寧可「罷工」休假， 有的士業界代表認為，車主已減租共渡時 艱，但仍難協助司機謀生，促請政府盡快補 貼車用石油氣費用予司機，讓司機得以復工 度過困境。

籲政府補貼石油氣費 本身是的士司機的汽車交通運輸業總工會 九龍分會主任杜燊棠表示，他亦是其中一名 受害者，因為過往每天平均賺取六百至七百元 收入，但4日開車時因乘客大減，加上石油氣 加價近兩成，全日僅賺一百多元，眼見生意慘 淡，所以5日決定放假。

據悉，部分司機對車主減租幅度有微言， 認為應減租至少一半，但杜認為車租已下調不 少，「車主都要賺錢」，反而政府面對上萬名司 機處於失業狀態，應負上更大責任提供協助， 其中最直接有效的方式是提供車用石油氣補 貼。 杜指出，政府早於去年十月已宣布為的士 及小巴司機等提供六個月燃料補貼，每公升 石油氣津貼一元，但有關計畫至今仍未實行， 他認為當局不但要盡快落實，更要增加補貼金 額，至少提高至每公升石油氣津貼一元五角， 才能鼓勵已休假司機復工及賺取足夠收入餬 口。

國泰籲員工 自願放三周無薪假 國泰行政總裁鄧健榮向員工發表錄影講話，指因應新型 冠狀病毒肺炎疫情，經營環境突變及備受挑戰，客量大減， 國泰需要保持更多現金，故集團推出特別假期計畫（Special Unpaid Leave）」，即無薪假計畫。他呼籲所有員工，不論前 綫或高層都參加計畫，於今年三月一日至六月三十日內，放 取三星期的無薪假，與公司共渡時艱。

團體促旅巴按揭還息不還本

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Fri Oct 11 2019 16:05:15 GMT-0700

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星期六、日及公眾假期休息 辦 辦公時間：星期一至五上午九時至下午六時 公辦公時間：星期一至五上午九時至下午六時 時 間： 星 期 一 至 五 上 午 9 時 至 下 午 5星期六、日及公眾假期休息 時 星 期 六、 日 及 公 眾 假 期 休 息 AGM 分行

AGM 分行 本公司因業務擴展需要，已於2019年11月1日遷往以下地址： 2017B Centre Street NW 2017B Centre Street NW Calgary, AB T2E 2S9 Tel：403-276-8333 Calgary, AB Fax：403-313-3008

鄧健榮表示，國泰曾於二○○九年推出同類安排，應對 金融海嘯衝擊，成功改善集團經營環境，而今年挑戰與當 年一樣嚴峻，期望員工同樣支持，未來又可能要採取額外措 施。國泰空中服務員工會表示，參與計畫的員工會被隨機編 配放三星期無薪假，薪金將分四個月調整。工會指國泰要大 減航班，推出此計畫亦無可避免，強烈要求公司勿以裁員手 段控制成本，並需提供足夠防疫用品予前綫員工。 香港航空5日也向機組人員發信，指因應航班停飛，機 組人員的人力需求大降，邀請他們最快二月十七日開始，自 願放取最少一個月、最長四個半月的無薪假。據了解，港航 過去一年亦曾推出自願無薪假計畫。 另外，旅遊業界團體「冇錢供車供樓大聯盟」昨召開記 者會，希望金管局鼓勵銀行處理旅遊巴按揭貸款時，容許 業界「還息不還本」最少九個月，並爭取銀行一個月完成批 核中小企貸款，以紓緩銀根短缺壓力。 他們指出，現時數千部旅遊巴暫停運作，車行仍需為每 部巴士支付每月平均超過四千元的泊車費，實屬難以負擔， 促請政府提供一千個免費旅遊巴泊車位，建議地點包括迪士 尼樂園停車場、迪士尼樂園二期閒置用地、港珠澳大橋香港 口岸用地等。 工聯會屬下四個旅遊業從業員工會5日下午亦到政府總 部外請願，促請政府即時啟動由關愛基金向失業和就業不足 人士提供現金津貼的計畫，並設立「旅遊從業員緊急免息貸 款基金」支援業界渡難關。 本報記者

T2E 2S9 Tel：403-276-8333 Fax：403-313-3008

201, 136-17 Ave. NE., Calgary (與中央街Safeway 僅一街之隔) 電話: (403) 276-8333 Chinook 分行

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敬祝各位

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Tue Jul 09 2019 15:39:08 GMT-0700

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Wed Jan 08 2020 16:05:01 GMT-0800

■團體希望金管局鼓勵銀行處理旅遊巴按揭貸款時，容 許業界「還息不還本」最少九個月。

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減關口後人流減 部分直巴線停駛

居深港人：暫沒需要全面封關 港府為防範疫情擴散，四日凌晨起擴 大封關範圍，有直通巴士公司因應疫 情而減少或取消所有巴士服務。有居 於深圳的港人認為，暫未有全面封關 的逼切需要，也有內地旅客不反對中 港隔絕人員往來。

繼日前有六個口岸關閉，羅湖、落馬洲、皇 崗及港澳碼頭四個口岸四日凌晨亦暫時關閉，中 港跨境關口剩下機場、深圳灣及港珠澳大橋三個 口岸，消息傳出後，提供深圳灣至香港各區巴士 服務的中旅巴士，一度在微博公布會加開班次， 網上亦流傳永東巴士有類似安排，但中旅巴士除 否認事件，更因應疫情提早四日晚八時停止所有 服務，永東巴士亦在社交網站表示，因應口岸流 量，四日午三時後暫停所有巴士服務，直至另行 通知。

深圳轉折返港購奶粉 深圳灣口岸四日由早至午所見，過境回港人 數不少，眾人僅須約十至十五分鐘便完成通關手 續。四日經深圳灣口岸返港的港人黃先生表示， 他長期在內地工作，並與妻兒居於深圳，但會定 期經羅湖口岸返港為兒子購買奶粉和尿片，四日 因兒子即將「斷奶」，唯有轉往深圳灣回港購買奶 粉。對於部分人要求全面封關，他表示理解，但 認為目前疫情不算特別嚴重，局部封關亦已減少 大量人流。 福建旅客周女士四日經深圳灣口岸到港，準 備再轉飛機前往馬來西亞，她形容「西九龍站是 最好的」，不應停止高鐵列車服務。不過，四日 到港處理商務的深圳居民陳先生認為，內地疫情 嚴重，港人要求全面封關無可厚非，「只要能防 疫，一切手段也可考慮，暫時不來香港也沒關 係！」 另外，四日經港珠澳大橋香港口岸出入境人 流較稀疏，旅客過關不用排隊。港人李先生表示 從澳門回來，認為就算實施全面封關，也應允許 港澳兩地居民通過大橋出入境。 運輸署資料顯示，截至四日午四時，使用深 圳灣口岸及港珠澳大橋香港口岸的總人數，分別 約為二萬一千九百六十人次及六千四百八十人 次，該署留意到目前使用這兩個陸路口岸過境的

居民自設 「檢疫站」 測體溫

網上圖片

■深圳灣口岸四日人流不多。

總人數，比較三日的整體過境旅客人次並沒有上升情況。兩個 口岸截至四日午四時的過境旅客人次，佔三日（二月三日）全日 跨境陸路和鐵路口岸過境旅客人次約兩成。另外，港人及內地 人出境數字亦有輕微增加。

毗鄰新界西的深圳灣口岸仍然開 放，引發附近居民不滿及憂慮，有地區 組織及區議員，分別在天水圍及屯門設 立「檢疫站」，為由深圳灣口岸乘巴士返 港的乘客檢測體溫。 由網民組成的「天水連線」及天水 圍區議員共十多人，四日戴上口罩及 身穿雨衣，並手持「要求全面封關」的 紙牌，在天盛苑巴士站外監測往來深 圳灣口岸的B2P巴士，並自設一個名為 「圍城檢疫站」的街站，為所有下車乘 客量度體溫及噴灑消毒酒精，眾人強 調若發現有人發燒，會說服及陪同對 方前往警署，以防病毒進入社區。 現場可見，乘客多數表現合作，

願意停下接受量度體溫，未發現有人 發燒，亦有人主動向街站索取酒精搓 手液消毒雙手，其間警員到場呼籲將 街站盡量「靠邊」，防止阻路。 數十名屯門及元朗區議員及社區 主任，四日亦在屯門市廣場附近的 B3X巴士站聚集，抗議政府未有全面 封關，亦有人見到巴士「埋站」後，呼 籲駕駛往來深圳灣口岸線路的司機罷 駛，部分人則穿上防護衣、口罩及眼 罩，主動為乘搭該巴士路線下車的乘 客量度體溫，確保沒有發燒才放行， 大部分人願意配合，但亦有部分乘客 未有理會，拉著行李篋離開，附近則 有近十名戴口罩警員戒備。

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2b

Food Court 唐餐

位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力高，近中學，生意 好，穩定，租平，每日生意900多元，工具齊，保養好。東 主另有發展，割愛出讓。開價 $59,900

3a

東南區唐餐館

地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900

市中心肉鋪

SOLD

位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎，門市 部每日生意約5千元，不包批發生意。工具多，工具價值 約35萬元，保養好。叫價$280,000

4a

餐館連物業

離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點佳，面積約 4000呎，約60多座位。工具多，保養好。叫價 $249,900

4b

唐餐快餐店

位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新裝修，生 意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工具齊，東主另有發 展，割愛出讓。叫價$439,900

5

加工批發店

Catering Business 位於繁榮工廠區加工批發店，發展潛力 高 ，生意好，有固定客源。年報$480,000，容易操作，平 租，工具多。叫價$219,000

6

Airdrie 越南餐館

位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座位，生意 好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養好， 東主經 營超過18年，現在退休。叫價$109,900

7

西南韓國餐館

8

小鎮酒吧餐房

SOLD

離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一流，96座位、 patio30座位。發展潛力高，sale as rare as its condition。叫 價 $149,900

10

東北連鎖餐館

11

小鎮餐館

SOLD

離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大方，約100座 位。生意好穩定，每月生意約4萬。工具多，保養好。叫價 $119,800

12a

小鎮餐館出讓

位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館連酒牌，98座位，每日 生意約800多元。後面3房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000

12b

SOLD

NW日本餐館

位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發展潛力高。50 座位，生意好，每日生意 $1,200，工具齊，保養好。叫價$69,900

手提：403-560-9887 電郵：wongalice@live.ca

東北唐餐館

15a

SOLD 西北連鎖店

30a

中央街北餐館

位於最佳地點中央街北唐餐館，發展潛力高，60座 位，生意好、穩定，每月生意約$55,000 ，停車位足， 工具齊，保養好。叫價 $198,000

16

美容服務中心

位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心，生意好，顧 客廣、穩定，發展潛力高。中心內有8間房，提供多種美 容服務，東主經營超過20年，準備退休。叫價$169,900

17

NE 雲石廠

位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約8,000呎， 工具多、保養好。生意穩定，發展潛力佳，年報$130萬。 生意叫價 $299,000

18

Airdrie中式及泰餐

離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪華，約55座 位。持酒牌，生意每日約 1300元，容易操作，工具如 新。叫價$239,000

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Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店，東主去年10 月共花$17萬裝修。生意好，穩定，租約長，年報$80萬，工 具多，保養好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900

20

SOLD

餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業 保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900

21

埠仔餐館

離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多座位。裝修清雅大方，有自 助餐，生意好、穩定，年報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價 $199,000

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Airdrie甲舖

位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、穩定。每月生意約6 萬元，職員有6人，工具齊，車位足。叫價$99,900

東北肉鋪

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SE唐餐館

位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅大方，生 意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車位足，工具多而 新，東主另有發展。叫價$178,000

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SE炸雞店

位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣店，生意好， 每月生意$3,700多元，易操作，工具齊。叫價$280,000

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東南唐餐館

位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館，老字號，約 50座位，生意每日約$1,200，租平，工具齊，東主經營12 年， 割愛出讓。叫價$198,000

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Macleod Trail S

位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多座位，裝修大 方得體。發展潛力高，年報75萬，有數睇，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $288,000

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餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具 如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

SOLD 西南唐餐館 OLD S 小鎮餐館連物業 SOLD 西北唐餐館

位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修大方得體。生意好、穩定，年報約68萬，有數睇， 工具多、保養好，車位足。東主經營超過20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$198,000。

31

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千， 停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

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位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座 位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養 好，工具齊，叫價$149,900

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西北區唐餐館

SOLD

位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅 區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停 車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

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東南Pizza店

位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力高，每日生意 約300多元，工具齊、保養好。叫價 $59,900

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恐龍谷 Building 出售

Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000呎。前生意改衣及時裝店， 3間單位出租，月入超過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價485,000

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Coop Sushi 店

位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需交租，收入百分之 三十，高級連鎖店，全部工具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900

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SOLD

東北唐餐外賣店

位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚 房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$120,000

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SE唐餐館

位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方，約40座位。生意穩定， 年報55萬，工具齊，保養好。叫價$288,000

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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生 意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

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東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD

西北唐餐館

位於西北密集區唐餐館，發展潛質高，約200座位，裝修 清雅大方，生意好、穩定，月報$75,000，車位足，工具 多、齊。叫價$319,900

37b

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停 車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利 潤30多萬，工具齊如新，保養好。 叫價$699,900

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競 爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營 超過20年退休，叫價$169,900

SOLD

位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳，生意 好、穩定，每年生意約100萬，東主經營多年，另有 發展，割愛出讓。叫價$110,000

埠仔餐館

離卡城3個小時車程，近Edmonton繁忙小鎮。約80座位，裝修清雅大 方，生意好、穩定，每日生意約$1200，工具多，保養好。叫價$99,900

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餐館連物業

位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開放式及 大方，連鎖費用低，生意穩定，每日生意約一千 元，工具齊。叫價$75,000。

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西南唐餐館

位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意 好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900

西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000

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埠仔餐館連物業

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西南越南式外賣店

南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000

SOLD

位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接任，人手少，近中 學，每月生意$19,000，工具齊。叫價45,000

東北連鎖店

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位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約135座位加50 patio座 位。約5年新，裝修高貴大方，用料上乘，車位足。生意好、穩定，年報 約69萬，有數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000

西北唐餐館 SOLD NW Sushi店 SOLD

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位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修上乘，租金平，28多 座位，生意好，每月生意約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

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中央街北餐館

SOLD

西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。 每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900

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西南補鞋舖及改衣店

位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋改衣，發展潛力高， 生意好，工具多，車位足。東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900

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SOLD 西南物理治療診所 SOLD 東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000

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B

Sushi Restaurant 改衣及洗衣鋪

位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak，可以改衣及drop off 乾 洗，生意好、穩定，工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900

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中央街北火鍋店

C

SOLD 壽司店

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車 位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

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南Macleod Trail

位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝修清 雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停 車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000

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D

位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座位， 裝修清 雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、穩定，每日生意約1,000 元，工具齊。叫價139,900。

快餐小食店 SOLD 食物加工場 SOLD

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意 好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

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Sage Hill Townhouse 兩層式城市屋，無管理費，三年新1170 呎，2+1睡房，3.5浴室，特大雙車房，鄰 近商場、學校及公車站，數分鐘到Stoney Trail。 $378,000

中心越南餐館

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Penbroke 1028呎獨立屋Bi-Level，4睡房2浴 廁，特大車房，較新裝修。 $355,000

位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大方，發展潛力高，約48座 位，停車位足，生意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900

50

Chinatown, Riverfront 1070呎 ，位於唐人街中心，360度全景觀 賞，可步行至商舖及餐館，交通方便便 捷，曾裝修，超實惠價格。 $179,900

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳， 約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價159,900

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Winston, Mountain View 2308呎平房，位於優秀地區，特大地段， 雙車房，全新裝修。主層4睡房3浴廁，主 人房有全新4件套廁，地庫3睡房1浴廁，有 完整廚房。 $599,000

位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力無窮。租平， 生意每日約$600多元，工具齊，保養好。叫價$99,900

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Temple

1187呎獨立屋，3睡房，後置雙車房，多處 層裝修，鄰近52街、巴士站及托兒所。

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好， 年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

$269,900

F

市中心韓式快餐連鎖店

位於中央街北唐餐及越南餐館，約23座位，生意好、穩 定，工具多，保養好，人手不足。叫價 $99,900

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A

市中心Cafeteria

位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如 新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900

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Airdrie Nail Shop

位於本鎮人口稠密區甲舖出讓，裝修大方得體，生意好、 穩定，發展潛力高，月報2萬元，有數睇，東主人手不足，割愛 出讓。叫價$109,900

位於市中心，地點佳，8th Ave夾7th Street，約90座位，生意好、穩定，每日 生意約 $1,300，一周五天工作，工具齊，東主另有發展。叫價 $299,900

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位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室 加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

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位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店，裝修豪華，用 料上乘。146座位，停車位足。2018年生意160萬，東主另 有發展，割愛出讓。叫價$119,800

手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 電郵：ngadam@shaw.ca

小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座位，工 具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居住，樓上有 3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900

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位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高，約35座 位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。叫價$99,900

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西南唐餐館

中心越南餐館

手提：587-888-1908(英文) 傳真：403-776-9126 電郵：joannadam8@gmail.com

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手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 電郵：mail@peter88.com peterdam288@gmail.com

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位，有酒牌，停車位足。 生意好、穩定，每日生意約600元。工具齊，保養好。叫價129,900

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位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位，生意好穩定， 每日生意$750，工具齊，叫價$99,900

Alice Wong 黃梁慕芳

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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約100座位，停 車位足，生意好穩定，每日生意約1,500元，工具齊保養 好。 叫價$162,000

Nga Dam 譚春娥

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■四日局部封關後，有港人改經深圳灣口岸返港，一批市民在屯門設立「檢疫站」，為剛抵港人士量度體溫。

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Mon Feb 03 2020 17:26:02 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2020 年 2 月 8 日 星期六

大棋盤

A8

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

港澳特首抗疫「你追我趕」

特首稱會動用儲備振興經濟

澳門賭場停業半月抗疫

武漢肺炎肆虐，香港四日更 出現首宗死亡個案。香港民研四日發 表的研究報告顯示，參與調查的兩組 市民中，都有百分之七十五人不滿政 府應付疫情的表現，以五分滿分計僅 得一點七分。反觀鄰近同受影響的澳 門，當地特首賀一誠多次推出「大膽」 的防疫措施，包括保證二千萬個口罩 供應並實施限價限購、宣布無限期停 課，叫不少香港人稱羨。 在這場抗疫戰中，不少人將港澳 兩地特首作比較；兩位特首亦的確有 點「你追我趕」的味道。早前澳門率先 要求湖北人或過去十四天曾到湖北的 人士出示健康證明才可入境，港府即 晚「加辣」至一刀切禁止湖北人入境； 三日港府提出再封四個關口，賀一誠 四日則「出招」，宣布將作為當地經濟 命脈的賭場和娛樂場所停業半個月， 作用等同「封關」。 最為側目的，是賀一誠解釋澳門 為何不「封關」時，提到港府三日決 定關閉港澳碼頭口岸都是「睇電視先 知」，強調決定關閉賭場前沒有與港 府商討，不滿之情溢於言表。而賀一 誠戴著口罩召開記者會，呼籲市民減 少外出，若外出必須戴口罩，強調澳 門有二千萬個口罩存貨，暫毋須國家 協助，似乎所有言論皆與林鄭形成強 烈對比。相反，早前就口罩供應向國 務院求助的香港特首林鄭月娥，四日 早出席行會前一番「不準戴口罩」的言 論，又惹人非議。 全國港澳研究會副會長劉兆佳形 容，澳門今次的防疫措施比香港更具 前瞻、魄力和勇氣，港府確有需改善的地方，例 如在顧及內地同胞感受、日後要繼續和內地合作 抗疫等因素，港澳兩地的確不可能全面封關，但 林鄭月娥解釋決定時有欠詳盡，亦態度傲慢，反 觀賀一誠作有關解釋，較令人信服。 不過劉兆佳亦認為，香港和澳門的處境有一 些根本的不同，導致市民對兩地特首觀感之別。 首先，香港經歷大半年的動亂，社會對中央和內 地同胞存在歧視和敵視，加上林鄭月娥的公信力 較低，其措施容易被人認為有不足，以至被攻 擊、鬥爭，例如公立醫院醫護人員就藉機脅逼政 府，繼而使人心更不穩。 劉兆佳續說，澳門政府毋須面對反對派的較 勁，社會較少分化，同時較支持中央與內地同 胞，令他們可上下一心，願意付出一定代價抗 STDC,HSE36427,#1 疫。他又指出，澳門比香港較少令人增加憂慮的 假消息，使當地政府較易處理。雖然港澳同屬特 區，但畢竟兩地人口相差逾十倍，面對同一種病 毒，兩地政府面對的難度亦確實不同。 杜良謀

澳門特首賀一誠四日宣布，全澳的博彩業及相關娛樂事業 暫停營業半個月，五日實施，以減少人群聚集及內地澳門 兩地的人流。澳門政府所有部門將會暫停基本服務，只維 持緊急服務。賀一誠引述鍾南山指，近日可能是疫情的高 峰期，呼籲所有澳門市民非必要勿外出，又表明澳門現有 二千萬個口罩存貨，暫時毋須中央支援，又表明澳門不會 全面封關。 澳門現時有四十一間賭場。賀 一誠四日宣布，因應澳門最新疫情 發展，博彩業及相關娛樂事業暫停 營業半個月，待形勢穩定後再復 業，措施五日生效。賀一誠提到， 澳門第九宗個案是酒店員工，是澳 門首宗人傳人個案，該人士曾使用 博彩業接送客人的車輛，而同一輛 車中可能有其他博彩業的人士，由 於澳門博彩業僱員眾多，暫停營業 半個月將有助減少人群聚集，居住 在內地的博彩業員工亦毋須頻繁來 往內地及澳門。

指澳門口罩儲備足夠 他期望博彩企業能夠盡量保持 現狀，或適當使用員工的有薪假期 等。他坦言暫停博彩業，博彩業收 入將會為零，完全沒有收入，對經 濟一定有影響，今年必定為赤字預 算。澳門政府未來會動用儲備增加 基建、擴大內需振興經濟。

賀一誠又 說，澳門政 府現時不再 保留基本服 務，只保持 緊急服務， 巴士、輕軌亦 會縮減班次。他 呼籲不用上班的公 務員要留在家中，避免 ■澳門特首賀一誠（小圖），因應澳門最新疫情發展，宣布博彩業 外出，又提到自己四日與國家衛健 暫停營業半個月。 中央社 委高級別專家組組長鍾南山交流， 口罩供應持續緊張。賀一誠表 家的一分子，國家這麼缺乏下再問 鍾南山表明未來八至十日是可能是 疫情的高峰期。賀一誠進一步呼籲 示，澳門政府現時有足夠口罩儲 國家拿，不是一件好事」。 香港要求封關，賀一誠表明 所有澳門居民如非必要不應外出， 備，「二千萬個口罩肯定不會有問 留在家中，「第十宗啦，有三個係 題，夠我們用一個月」，他又表明 澳門不會封關，「我們澳門好多企 澳門人」，出外亦必須戴口罩，「可 澳門已經積極在全球購買口罩及醫 業的同事，清潔的、專營公司倒垃 能會不方便，但是沒辦法，而家不 療防護物資，直言是不惜代價， 圾的、保安的，好多住珠海，如果 是講方不方便，不是講便民的時 「唔係有錢就買到……歐洲都好難 我們全部封關，垃圾誰倒？保安誰 候」，又提到澳門政府現時每日召 買到口罩，葡萄牙俾我哋買晒，冇 做？新鮮食物怎樣引入來？」他重 開兩小時的政務會議討論如何抗 晒口罩。」他提到暫時不會向內地 申澳門需要考慮後果及其他問題， 要求支援口罩供應，「澳門作為國 但不排除會關閉某些關口。 疫。

濠賭股受壓 收入料月損74億 澳門所有博彩事業遭勒令停運十五天消息 一出，濠賭股四日午後逆市受壓。多家大行推 算，措施令本月將損失逾七十四億元博彩收 益。有業界支持措施，指可趁機讓員工放假及 內部裝修。 經營賭場「十六浦」的實德環球副主席馬浩 文表示，業界對措施十分支持，盼政府能積極 處理疫情。他指出，近期生意已經顯著轉差， 加上當局進一步嚴控關口，「倒不如全關，令 疫情受控。」他又認為，現階段可以利用半個

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最傷跌過百分之六點六，其後全線賭股跌幅收 窄。銀娛（27）收市跌最多，挫百分之二點三， 報五十一元九，金沙（1928）跌近百分之二，報 月先讓員工放假、作內部培訓或內部裝修等。 三十七元二五，在藍籌股表現中敬陪末座。而 本報綜合七家大行過去一周的報告，預計 美高梅、永利和澳博也下跌百分之二點二至○ 澳門二月博彩收入將按年跌三成至逾五成，以 點九，唯獨新濠國際（200）拗腰微升百分之零 中位數跌四成及去年二月賭收二百五十四億澳 點一。 門元計，停運逾半個月將減少逾七十六億澳門 摩根士丹利報告指出，由於博彩企業須負 元（約七十四億港元）。如以高盛推測上月最後 擔固定支出，相信措施會令賭企業績受壓，亦 一周日均賭收近六億澳門元計，十五天賭收更 料多家濠賭股今年上半年的盈利變得難以預 減少八十九億澳門元（約八十七億港元）。 測。瑞信則表示，澳門持續限制旅遊、停批個 澳門娛樂場所暫停營業消息四日公布後， 人遊等，會令賭收短期維持弱勢，濠賭股目前 六家濠賭股股價應聲下挫，美高梅中國（2282） 難言見底。

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 2 月 8 日 星期六

Hong Kong News

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A9

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

利用影片聊天程式 實時操練中文口試

「疫境」備戰DSE 老師網上教學 武漢肺炎疫情持續擴散，全港學 校被逼二月停課，首當其衝是 最後備試的全港四萬七千名應屆 文憑試考生。不少中學為提升應 屆考生的溫習動機，務求備試不 受影響，各出奇謀，安排教師化 身網絡紅人（KOL）網上直播 ■劉 永生 中學 安排 教師 化身 KO L， 以網 上直 播與中六生重溫範文篇章的內容 。 網上圖片

教學、利用即時影片聊天應用程 式，實時操練中文科口試等。中 學校長會主席鄧振強指，疫情對 文憑試影響令考生感到疑慮，促 請當局盡快公布具體安排。

「聲音畫面有冇問題？今天會進行一 小時直播，哈囉！哈囉！我傳個連結給大 家！」乍聽以為是網絡紅人直播的開場白， 實際是柴灣的中華傳道會劉永生中學，教師 為應屆文憑試考生而設的中文科直播教學， 有別於依書直說、講解課文內容的傳統模 式，教師以互動遊戲，與學生重溫指定篇章 的文言文內容，同時提供實時留言功能，讓 學生回應及提問。校長林達豪笑稱，停課 如同將學生「放虎歸山」，為保持考生學習動 機，與教師構思利用網絡直播進行教學，他 自己也會親自上陣，並預告直播時間，「學 生看到教師、校長親自拍攝，更有親切感之 餘，也吸引他們觀看。」教師在停課期間，每 周更新網上學習平台的教材、讓學生利用手 機通訊程式問功課，教師亦利用網上問卷製 作家課，學生提交答案後，便可即時知道正 確答案。 全港中學停課，亦令學校無法安排應屆 考生，為下月舉行的中文科口試最後操練。 葵涌的迦密愛禮信中學，透過即時影片聊天 應用程式Google Hangout，安排中六生進行 實時的口試練習，只需利用手機的自拍鏡 頭，便能與同學進行首輪發言及小組討論， 教師全程在線「監考」，免除他們返校之餘， 也讓操練不受影響；各科教師亦在二月中旬 把批改的試卷，掃描上載至學生的網上文件 夾內，並安排網上導修對卷。

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■今屆考生經歷反修例爭議及武漢肺炎 疫情，恐會影響整體表現。 資料圖片 該校校長何玉芬指，停課正值考生 備試的最後階段，學校最大挑戰是維 持學生備試的動力，同時須因應當局即 將公布的文憑試安排，重新安排溫習計 劃，「若然中文科口試真的取消，我們便 要針對同學在其他卷別的弱項，進行補 底」。 教育局局長楊潤雄最快六日舉行記 者會，交代今屆文憑試受疫情影響下的 最新安排，據悉應急方案目前仍在磋商 中。 中學校長會主席鄧振強認為，文憑 試成績影響考生前途，為保障他們於九 月順利在港或外地升學，七月放榜沒有 空間延期，他認為網上教學方式，始終 對考生掌握知識、試題操練有所影響， 不少考生對於文憑試會否如期舉行、何 時發放准考證等，抱有疑慮而分心，他 期望當局盡快公布細節。

■升學專家呼籲考生調整心態正面應對， 務求在公開試有最佳發揮。 資料圖片

出版社免費向校提供模擬試卷

隨著中學校內模擬試無法如期進行，影響到文 的培生香港，響應「停課不停學」，在網上免費提供 憑試考生終極備戰與自我評估，多家教科書出版社 「自學資源」，部分科目更有歷屆試題的詳盡解題分 因應疫情持續，決定把文憑試模擬試題、歷屆試題 析。 學友社學生輔導顧問吳寶城坦言，今屆考生先 分析上載，並免費向學校及公眾開放。有升學專家 相信，今屆考生先後經歷反修例爭議及武漢肺炎疫 後面對反修例爭議及武漢肺炎疫情，兩度的長時間 情，恐會影響考生的整體表現，但呼籲他們調整心 停課，教學時間少，更缺乏校內模擬試作為備試及 自我評估，恐會影響考生的應試情緒及表現，「有同 態，正面應對，務求在公開試有最佳發揮。 近年不少出版社為應屆中六生，舉辦個別科目 學甚至不甘心地說，為何自己偏偏是這一屆」，同時 的校外模擬試，大部分已在去年底前舉行。舉辦化 各區圖書館及自修室關閉，考生即使在家中，也未 學科及組合科學科（化學部分）模擬試的精工出版 必有適合與寧靜的環境溫習。雖然如此，吳寶城呼 社，日前在長沙灣天主教英文中學進行最後兩節模 籲考生不能把焦點放在負面情緒上，反而要調整心 擬試，約八成考生出席應考，據了解出版社考慮到 態，盡量按照原有規劃備試，以免受外在或不確定 大部分學校停課，影響到考生備試，決定把模擬試 因素影響而分心，「既然這麼多事是控制不到，唯一 考卷連同答案，以網上教材方式向學校發放。出版 可控是自己的溫書安排與應試心態」。 本報記者梁子健香港報道 高中中英文、數學，物理、企業會計與財務概論科

Mon Feb 03 2020 13:13:35 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Hong Kong News

2020 年 2 月 8 日 星期六

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報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

每日往返中港 無法隔離14天

三萬跨境生 研暫留內地學習 武漢新型冠狀病毒疫情持續，雖然全港 中小學、幼稚園及特殊學校二月全面停 課，但近三萬名跨境生三月若如期復 課，他們每日往返，根本無法自我隔離 十四天。消息指，教育局不排除建議學 校在復課後，要求跨境生暫時留在內 地，由校方提供網上學習。當局亦研究 過不同方案，包括在內地物色「港籍學 生班」學額，供中小學跨境生插班入 讀，但涉及家長意願、資助不可攜等問 題，現實並不可行。 根據教育局數據，一八/一九學年近三萬名跨境 學生，其中就讀小學近二萬人，中學逾五千人，幼稚 園則約二千人，大部分就讀北區，其次是屯門、元朗 等地，雖然幼稚園跨境生今學年有所減少，但現時就 讀中小學仍然為數不少。隨着疫情蔓延至鄰近香港的 廣州、深圳等地，衛生署日前建議從內地返港人士， 應盡量自我隔離十四天，跨境生若然如期三月二日復 課，每日往返兩地，客觀上無法自我隔離之餘，也因 沙頭角及文錦渡口岸暫停客運，勢會加重羅湖、落馬 洲等陸路口岸的處理及防疫壓力。

校方須提供網上支援 據了解，當局日前諮詢中小學校長團體，較可行 方案是為跨境生另訂復課日期，變相讓他們停課更長 時間，期間留在內地家中，但須顧及其學習需要，學 校須提供網上學習支援，當局亦正聯絡深圳的志願機 構，安排照顧有需要的跨境生。當局據悉曾建議學 校，呼籲跨境生家長安排子女到香港親戚家中暫住， 以達到留港十四天的自我隔離要求，但學界反映不少 「雙非學生」父母並非港人，根本無法安排。 消息指，當局曾探討多項方案，包括研究在深圳 物色仍有學額空缺，專門取錄港生的「港籍學生班」， 供跨境生暫時插班入讀，但跨境生在港就讀不同學校 及年級，學習進度與需要不一，恐對學生的學習進度 造成干擾，有違家長意願，而開設的民營學校收取學 費，當局亦不可能跨境提供資助，現實上並不可行。

插班深圳校 進度不一 另一方案是讓學校在復課後，安排跨境生集中於 個別班別，與其他居港的香港生分開授課，但校園環 境隔離效果成疑，更易造成標籤，徒添校園矛盾。

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■據悉當局考慮為跨境生另訂復課安排，變相讓他們在內地停課更長時間，減少疫情傳播的風險。 有取錄跨境生的上水鳳溪第一小學，校 長朱偉林坦言，難以要求跨境生每次入境 後，均要自我隔離十四天，亦不可能把跨境 生和香港生分開授課，「學校可以做的，其 實相當有限。」他建議口岸在體溫檢測外，進 一步加強生檢查措施，以減低疾病傳入風 險，如內地疫情持續嚴重，當局應考慮延長 跨境生的停課期限。

資料圖片

糞便發現病毒 排污系統恐播疫 新型冠狀病毒如何傳播一直成疑，深圳 市第三人民醫院發表公布，發現一名患者的 糞便中，新型冠狀病毒核酸檢測呈陽性，指 新型冠狀病毒可能可以存在糞便中。香港大 學微生物學系講座教授袁國勇指，早已預料 有此情況，因為新病毒的基因排序與沙士接 近，市民必須好像沙士時一樣的應對，注意 個人衛生，如廁後用梘液洗手，要倒消毒液 進入U型聚水器。 深圳市第三人民醫院二月一日晚公布， 該院肝病研究所研究發現，在某些新型冠狀 病毒感染的肺炎確診患者的糞便中，檢測出 2019-nCoV核酸（新型冠狀病毒）陽性，很有可 能提示糞便中有活病毒存在，醫院的研究人 員正做進一步分離病毒的研究。武漢大學人 民醫院和中科院武漢病毒研究所隨後證實， 曾在患者的肛門與糞便中，發現病毒核酸。 隨後，生態環境部深夜緊急印發通知，部署

醫療污水和城鎮污水監管工作，規範醫療污 水應急處理、殺菌消毒要求，防止新型冠狀 病毒通過糞便和污水擴散傳播。 中國工程院院士鍾南山接受《南方日報》 訪問表示，新型冠狀病毒有可能通過糞渠傳 播，這個問題應該非常重視，「在湖北、江西 有些地方，確實有使用便桶習慣，還放在魚 塘裏洗，確實要引起防控注意。」據他初步了 解，病人尿液並沒有病毒，但大便確需要關 注。 對於有研究指，在糞便中找到新型冠狀 病毒，香港大學微生物學系講座教授袁國勇 說，病毒與沙士有九成相似，所以可以透過 糞渠傳播並不出奇，市民一定要做足防疫措 施，去完洗手間要蓋好再沖廁，廁所、渠口 要定期消毒。又警告，U型渠在沙士疫症當 年，造成淘大花園悲劇，是可以在今日重演 的。

教界倡深圳設試場 文憑試考生免奔波 同樣無法自我隔離十四天，還有逾五百名應考中學文憑試的應屆中六跨境生。消息指，中學界 認為今次武漢肺炎個案由內地傳入，情況有別於○三年的沙士，在香港設獨立試場難免考生的風 險，要求考試及評核局考慮在深圳設立試場，讓居住內地的考生毋須返港應考。

三月底陸續開考

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中學文憑試正值武漢肺炎來襲，教育局局長楊潤雄本周將交代公開試的最新安排。除了文憑試 中文科口試，能否如期在三月舉行外，據悉當局亦高度關注應屆考生之中，約五百三十名跨境生的 應試安排，尤其是三月底陸續開考的各科筆試，中英文及通識教育核心科目更集中於三月三十日至 四月六日舉行，考生隔離形同棄考。跨境生較多的北區、屯門及元朗等地中學校長，據了解已向當 局建議在深圳物色適合場地，破天荒在內地設立文憑試試場，讓這批跨境考生毋須到港應考。 ○三年的沙士襲港，當時安排家人被隔離的會考及高考 Wed Jan 08 2020 13:27:56 GMT-0800 考生，集中於新蒲崗辦事處的臨時試場應考，由身穿保護衣 Tel : (403)237-5455 龍城商場一樓 冬季洛磯山脈旅行團專區 Tel : (403)230-0220 聯達商場二樓 的人員監考。 獨家開賣 雪地摩托車溫泉 1 日遊 日期 : 2 月–4 月 北美免費電話: 1-877-663-3948 $89+ 稅 據悉考評局有意沿用安排，但教育界反映今次疫情有 地址 : 110, 328 Centre St. NE, Calgary T2G 4X6 (龍城商場一樓) 班夫國家公園 1 日遊 日期 : 2 月– 4 月 $49 起 + 稅 地址 : Unit 11, 1423 Centre St. NW, Calgary T2E 2R8 (聯達商場二樓) WeChat掃一掃 優鶴國家公園 1 日遊 日期 : 2 月– 4 月 $49 起 + 稅 別，不僅個案多從內地傳入，患者潛伏期長達兩周，更未必 網址 : www.panasiaholidays.net 更多優惠信息 路易斯氣泡雙湖 1 日遊 日期 : 2 月– 4 月 $69+ 稅 有發燒等病徵，跨境考生每日舟車勞頓進出口岸，有相當高 E-mail : panasiaholidays@shaw.ca 恐龍谷化石博物館 1 日遊 日期 : 2 月– 4 月 $75+ 稅 營業時間 : 週一~週五 上午9:30-下午6:00 , 週六 上午10:00-下午3:00 愛民頓冰城堡 1 日遊 日期 : 2 月– 4 月 $85+ 稅 的健康風險，加上考評局長遠有意在粵港澳大灣區舉辦文憑 汎亞旅遊代辦中國簽證, 越南簽證, 澳洲簽證, 美國ETA, EVUS以及提供旅遊保險訂購服務。 冬季雪地摩托車溫泉雙國家公園 2/3 日遊 $238+ 稅 試，認為今日既有實際需要，亦可作為試金石。 日期 : 2 月 - 4 月 加航好禮 洛磯山溫泉翡翠 2/3 日遊 日期 : 2 月– 4 月

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■教育界建議在深圳設立試場，讓逾五百名跨境中六生 毋須來港應考。 資料圖片

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特斯拉新增合作伙伴 剛從比亞迪手上奪走2019年全球 新能源銷量冠軍寶座的特斯拉，在 2020年新春伊始便採取新行動。特 斯拉日前聲稱，寧德時代將成為其 新的合作伙伴，具體的合作細節將 在4月的「電池日」中進一步透露。 特斯拉與比亞迪在全球新能源汽車領域一直 是競爭老對手。藉中國新能源車市快速發展的東 風，比亞迪自2015年起連續四年蟬聯全球新能源 汽車銷量冠軍。不過特斯拉在2019年大幅反超。 據第一財經報道，受補貼大幅退坡以及多 重因素影響，比亞迪2019年新能源汽車銷量 為22.95萬輛，同比降低7.39%。而特斯拉由於 Model 3暢銷、多次下調價格以及在華建廠等 有利因素的推動，去年全球共交付新車36.75萬 輛，實現50%的同比增長，其中Model 3為其帶 來全年30萬輛銷量。 隨著產銷量快速增長，特斯拉在視為新能源 汽車「心臟」的動力電池上也進行新布局。中國官 方去年12月發布的目錄，泄露了特斯拉在電池採 購上發生變化，不再對松下情有獨鐘，而新添 LG化學。早在2019年3月，就有消息稱，特斯拉 正在與寧德時代接觸。對此，知情人士表示，特 斯拉去年確實有與寧德時代在洽談，但由於存在 分歧一度未談攏。 作為全球動力電池裝機量排名第一的寧德時 代，手上握有寶馬、大眾、豐田、沃爾沃、上 汽、北汽、廣汽等大多數境內外主流整車廠的訂 單，其去年在中國動力電池領域的頭部地位越發 明顯，部分車企陸續開始搭載寧德時代NCM811 動力電池。據中國汽車動力電池產業創新聯盟數 據，2019年中國動力電池裝車量為 62.2GWh， 同比增長 9.2%。其中，寧德時代的裝車量 31.46GWh，市場佔有率達到 50.58%。 值得注意的是，目前特斯拉Model 3主要採 用圓柱形電池，而本次合作的寧德時代主要生產 方形電池。這意味著特斯拉很可能會更改技術路 線和底盤設計，進而對於整體的設計進行大幅度 的變化。 汽車行業分析師張強認為，方形和圓柱形電 池所採用的技術標準和原理均有較大區別，相比 圓柱電池，方形電池包在安全性層面有所加分， 有了寧德時代這個中國本土電池供應商，既減少 外資電池所可能引發的貿易風險，也提高特斯拉 作為整車廠的議價能力。

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■特斯拉牽手寧德時代，意味著特斯拉很可能會更改技術路線和底盤設計。

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Fri Sep 20 2019 16:56:17 GMT-0700

WeWork新CEO 面臨艱巨挑戰

WeWork日前宣布任命商業地產公司Brookfield Properties的前高管Sandeep Mathrani為其新CEO。有觀點 認為，任命一位經驗豐富的房地產公司高管清楚地表明， WeWork正從諾依曼的戰略中走出來。 Mathrani將於2月18日上任，這將是WeWork在快速 增長但競爭激烈的靈活辦公空間市場上，努力建立一家 能夠自我維持的企業的重要組成部分。根據Mathrani在 LinkedIn上的頁面，他自2018年8月以來一直擔任Brookfield 零售部門的主管。 這或許意味著，WeWork正從諾依曼的戰略中走出 來。諾依曼的戰略是建立一家龐大的公司，其目標包括改 變人們的工作和生活方式。他把WeWork推廣成一家顛覆 行業的突破性科技公司。該公司還將業務擴展到辦公空間 之外，在曼哈頓為職業人士建立了整潔的宿舍，甚至還在 那裏建了一所私立學校。 今年9月，WeWork取消了備受期待的IPO。WeWork 最大的外部股東軟銀去年10月同意為該公司紓困。目前， Mathrani沒有對此消息作出回應。不過在外界看來，他需 要面臨一些艱巨的挑戰，尤其是完成WeWork預計在2020 年開設的所有新門店。該公司表示，今年可能會開放600個 空間，幾乎是其目前網絡規模的兩倍。商業地產管理人士 表示，Mathrani可能與大房東關係密切，這在WeWork進行 重組的過程中可能會很有幫助。 一些商業地產高管還表示，Mathrani在零售方面的 經驗可能尤其寶貴。在零售業，目標是創造出顧客願意 不斷光顧的場所。如果WeWork的客戶能在一個地方多呆 一段時間，公司就能從中受益。因為該公司模式的一大 弱點是，它從房東那裏租賃空間的時間遠遠長於客戶在 WeWork租賃空間的時間。

比亞迪背腹受敵 壓力大增 相繼被寧德時代奪走動力電池銷冠 以及被特斯拉搶走全球新能源車銷冠的 比亞迪，正背腹受敵，其中國新能源車 銷冠的寶座也正受到威脅。 近年來，比亞迪的汽車年銷量在40 萬至50萬輛之間徘徊，而由於中國新能 源車市自去年7月起至今跌跌不休，比亞 迪的壓力不斷加大，正多方採取措施應 對。自成為豐田汽車電池供應商之後， 緊接著在去年11月就成立純電動車的研 發公司簽訂合資協議，新公司將於2020 年在中國成立，開展純電動車及該車輛 所用平台、零件的設計、研發等相關業 務。 一直以來，比亞迪新能源汽車的動 力電池供應自給自足，因此其電池出貨

量規模被寧德時代趕超。2018年，手握 眾多車企訂單的寧德時代在電池出貨量 是比亞迪的兩倍，目前兩者差距進一步 拉大。 此外，寧德時代還在通過技術創新 來降低電池成本，在2019年的法蘭克福 車展上推出CTP（電芯直接集成到電池 包）技術，能量密度將提升10%至15%， 預計成本降低約30%。特斯拉這次牽手 寧德時代被認為在一定程度上是基於降 低成本的考慮。 面對來勢洶洶的特斯拉，假如不能 迅速降低動力電池成本，比亞迪還將可 能失守中國新能源車銷冠。為提升競爭 力，比亞迪不斷在提高電池能量密度和 降低電池成本等方面努力。

■WeWork新CEO將於2月18日上任。

資料圖片

寶潔業績強勁 在華銷售額大增 美國消費品巨頭寶潔公司早前公布了2020 財年第二季度財報。 報告指出，期內該公司的淨銷售額為182億 美元，較去年同期增長5％。 按地區看，中國市場仍然是拉動寶潔公司 銷售增長的重要動力來源。界面新聞報道，寶 潔公司首席財務官Jon Moeller在電話會議上表 示，本季度美國和中國市場表現依然出色，美 國市場銷售額同比增長4%，中國市場銷售額同 比增長13%，但第三大市場日本受到2019年10月 STDC,HSE38645,#9 COSCWKY,HSE38645,#8

1日開始實施的增值稅調整政策影響，表現並不 理想。 按業務部門看，寶潔公司美容及健康部門 的強勁增長帶動了整個季度的銷售。其中，美 容部門的有機銷售額比去年同期增長了8％。在 產品創新和價格上漲的推動下，皮膚和個人護 理業務（擁有SK-II和Olay玉蘭油等品牌）的有機 銷售額實現了兩位數的增長。此外，美髮業務 受益於產品創新、高端產品銷售增長以及貶值 驅動的價格上漲，有機銷售額實現了個位數增

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2層獨立屋, 暖氣特大3車房。位於幽靜街道, 鄰 近有步行徑和池塘。主層有特大主人套房連按摩 浴缸、蒸汽房 和walk-in衣帽間。9呎高樓底，實 木和瓷磚地板。有書房，洗衣房, 花崗石檯面和 煤氣爐，上層有2睡房和多用途廳有水吧，w/o土 庫專業完成, 客廳有燃氣壁爐，3睡房，1全廁及 3件裝套廁和獨立出入。

餐館酒吧舖位出租，3,790平方呎，位於 繁忙地段，市中心辦公區，豪華公寓圍 繞，鄰近各類設施和交通，客流量大。 年租$15.5平方呎，運營運費$12.5平方 呎，現有設備和裝置可以協商。

位於唐人街購物中心內，位置一流，431 平方呎。工具齊，易操作，具很大潛 力。適合獨資或創業的絕好機會。入內 參觀查看必須預約。

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零售或辦公室鋪位703-4000平方呎， 大量停車位，近東北大道及19街，鄰 近住宅、公園、適合醫務所、牙醫診 所、花店、專業辦公室行業，年租金 $18/平方呎，營運費$11.5平方呎/年。

商用鋪位，位於一流繁忙地段，首年淨租金 $18/YR，第二年租金$19/YR，第三年租金 $20/YR，第四年租金$21/YR，第五年租金 $22/YR，有1,149.8平方呎，1,856.57平方 呎及1,475.25平方呎可供選擇。

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獨立流動屋, 1,103呎，2睡房2全廁， 2013年建，全部有拱形天花設計。客廳 設壁爐，開放式楓木廚房，主人房有4件 裝套廁及另有淋浴。

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$469,900

分析師預期。 寶潔公司的提價策略也為淨銷售額貢獻了 1%。Jon Moeller在電話會議中表示，公司對上 個季度的增長感到滿意，這個結果證明了寶潔 的周轉計劃正在奏效，「我們正在創新，希望能 夠適度（提高）價格並仍然創造價值」。季報顯 示，提價策略也貢獻了該公司淨銷售額的1%。 基於上半財年強勁業績表現，寶潔上調了2020 財年全年預期：銷售額增幅從原來的3%至5%上 調至4%至5%。

製造業快速擴張 印度經濟或企穩

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而健康部門(擁有止咳藥Vicks和Oral B等 品牌）的有機銷售額也實現了7％的增長。主要 得益於創新以及優質牙膏和牙刷的有效產品組 合，口腔護理業務的銷售額實現個位數增長。 而個人保健業務方面也因行銷支出的增加，定 價的提高以北美呼吸產品類別的強勁增長，有 機銷售額增長了個位數。 此外，擁有吉列Gillette等品牌的理容部門在 本季度也實現了銷售額4%的有機增長，略高於

王發

House of Real Estate

JOHN VUONG

長。

Tue05 Feb 04 2020 16:18:51 GMT-0800 Wed Feb 2020 14:28:52 GMT-0800

一項商業調查3日顯示，印度1月製造業活動則以 近8年來最快速度擴張，新訂單和產出均強勁增長，這 與日韓等亞洲國家製造業活動持續低迷的局面形成鮮 明對比，顯示印度經濟可能正重新企穩。 日經/Markit印度1月製造業採購經理人指數（PMI） 從去年12月的52.7躍升至55.3，創2012年2月以來新 高，並且連續第30個月高於50榮枯線。 隨著銷售的激增，印度工廠的僱傭活動也創下了7 年多以來新高。如果這種勢頭持續下去，商業環境的 改善可能預示著未來幾個月印度經濟將逐步復蘇，正 如分析師上個月在路透調查中所預測的那樣。此前， 印度去年三季度的經濟增長創下六年多新低。 相比之下，日本去年11月製造業活動連續第九個 月萎縮，產出和新訂單持續下降。 Jibun Bank/IHS Markit日本1月製造業採購經理人 指數（PMI）終值從上月的48.4點升至48.8點，連續第9個 月位於50榮枯線以下，是自2012年6月至2013年2月連 續九個月萎縮以來持續時間最長的一次。 日本製造業關鍵的產出和新訂單指數已經連續13 個月處於萎縮狀態，儘管萎縮幅度較此前一個月有所 放緩。

港聞

卡加利

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Hong Kong News

2020 年 2 月 8 日 星期六

深度調查 武漢新型肺炎來勢洶洶， 近 日 香 港 口 罩 斷 貨「 一 罩 難 求 」， 網 上 代 購 騙 局 乘 勢 冒 起。本報聯絡到多名財貨兩 失的苦主，其中有人以電子 支付方式過數八百元購入數 盒口罩，要求面交被拒，後 來始知賣家疑似用多個帳號 不斷「發國難財」 ；亦有賣家在 社交平台群組開帖，聲稱從 外國訂購口罩回港，團購者 入帳後即發現帳戶被封鎖； 部分受騙網民更發現其賣家 可能早有前科。有議員分析 指，不法之徒掌握消費者急 徵口罩，不介意花數百元「買 安心」的心理，在網上到處斂 財「眾籌」後便逃之夭夭。

記者 李卓穎 林紫晴

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A12

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蹤 失 數 走 家 賣 鎖 封 被 後 帳 入 購 團

罩 口 賣 水 渾 假帳號 局 騙 購 代 現 網上 ■近日多區藥房及 連鎖店陸續補貨， 市民大排長龍輪候 購買口罩。

連日來多家藥房及連鎖店的口罩被一掃而空， 市面僅有的口罩又不斷漲價，市民唯有轉到網上找 代購訂貨應急。本報發現，日前Instagram（IG）、 facebook（fb）等社交平台，充斥日本、泰國及台灣 口罩代購帖文及廣告，至近日網上討論區陸續爆出 有多名網民疑似被騙，財貨兩失。

Payme付款後賣家停IG帳戶 記者29日在連登討論區搜索「口罩」一詞，找到 一篇帖文指有網民經IG購買十盒「韓國口罩」，用 Payme付款後翌日，發現賣家已停用該IG帳戶，疑 似被走數，而Payme付款記錄亦顯示，過去兩日有 多人先後向同一賣家過數，並留言寫上口罩數目， 相信騙子已密食當三番。 另有連登用戶發帖稱，在IG發現沒有慣常代購 新帳戶趁口罩熱潮加入做賣家，銀行轉帳後對方同 樣消失無蹤，後來其他網民搜索其戶口資料，驚見 此戶口已有騙主題公園門票的前科。

拒面交要求轉數快過數 上述個案只是冰山一角，Yahoo香港拍賣網亦 有人分享網購口罩被騙經歷。記者聯絡其中一名 苦主楊先生（化名），他表示上25日在該網站找到每 盒售價一百元的三十片裝「日本三次元口罩」，再以 WhatsApp聯絡賣家A訂貨。楊先生要求面交被拒， 賣家A稱「只方便郵寄」，遂稱可包郵及即晚以順豐 快遞寄到內地，楊先生不虞有詐，應賣家指示以轉 數快過數八百元，訂購八盒口罩。翌日楊先生再聯 絡賣家A，詢問是否已發貨，唯對方已告失蹤，最 後上線時間為上26日晚上九時許，他至今仍未收到 口罩。 由於口罩尚未到手，楊先生29日再於同一平台 搜羅日本口罩，聯絡另一名賣家B，懷疑「重遇」同 一騙子，「我今日與另一個帳戶賣家WhatsApp，發 現他與上次那個（騙子）把聲一模一樣。」楊先生續 說，兩次的手法一樣，同樣不能面交，只可用轉數 快或支付寶過數。記者佯裝顧客聯絡賣家B，對方 即表示有現貨，若要面交要2月5日後，急需的話可 用順豐郵寄，記者再問2月6日可否面交，對方回覆 指「睇吓到時出晒貨未」。

重遇同一騙子 多人中招 翻查香港廣告電話資料庫，賣家A的手提電話 被上載並寫上「網購呃錢，用多個電話及帳號，聲 稱唔交收只郵寄，收錢後潛水。」楊先生相信，很 多人網購口罩時已中招，「我在fb、IG及Yahoo見過 有七至八個騙案電話。」 近期也有不少港人在fb的地區群組發帖，邀網 民湊數團購口罩。苦主陳先生（化名）通過群組聯絡 上同群一位成員下單，對方稱前幾天奔波買口罩， 但只買到低質貨源，遂決定自行從德國訂購口罩， 邀有需要的人一同訂購，一盒五十個定價七十九 元， 「雖有懷疑過七十九元一盒連同國際運費不太正 常，但我現在缺口罩，才決定只找他買一盒，當係 博一博。」 然而，陳先生轉帳到對方的銀行戶口後，即發 現其fb戶口遭賣家封鎖，對方不久後更刪除帳號， 讓他財貨兩失。騙徒發帖時曾有網民質疑其帳戶的 朋友數量少，且去年才新加入群組，陳先生當時因 銀碼不大而未有查核對方資料，但他留意到下單

時，帖子留言有近二十人各買幾盒口罩，料騙徒「山 大斬埋有柴」的伎倆已有多人中招，「有其他苦主聯 絡我打算一起報警。」

法部門較少進行網上巡邏或「放蛇」，難起阻嚇 作用，建議盡快加強執法力度，打擊網購罪行。

高價發售交貨期長要小心 Carousell香港董事總經理葉承浩表示，目前未 接獲其平台上的口罩騙案投訴，但他提醒用家須注 意有部分口罩以不合理的高價發售、交貨期甚長， 以至新開帳號評分低的賣家可能有問題，「平台上 有口罩標示要三月底才可交貨，等太長的盡量不要 買，若賣家拒絕面交，其實現今也有其他貨到付款 的物流渠道。」他直指，口罩去貨速度快，平台來不 及協助合理標價的賣家免費推廣便已售罄，升斗市 民自救能力有限，期望政府幫忙解決問題。 近月接獲數十宗網購騙案的民主黨立法會議員 尹兆堅分析指，縱使貨物種類不一樣，但不法之徒 擅於捉心理，趁香港口罩大缺貨，乘勢一貨多賣及 騙財，「不良商人知道市民急求口罩，即使先入錢落 戶口，最多只是數百元，為求有貨都願意先付款。」 他歎言，情況就如「眾籌」，在多名消費者手中斂 財，然後去如黃鶴。 網上購 物 近 年 愈 趨 盛 行 ， 造 就 網 上 代 購 生 意，尹兆堅指，消費者不經實體店購物，不 法之徒容易渾水摸魚而騙財或出售 ■民主黨立法會議員尹兆堅建議，警方及 假貨，須靠警方及海關等執法 海關盡快加強執法力度，打擊網購罪行。 部門把關。唯他發現，執

■有賣家在fb地區群組發帖代購口罩，唯收 款後刪除帳戶消失無蹤。 受訪者提供

港炒風最盛 網購平台出招遏止 炒賣口罩的風潮席捲世界各地，有網 購平台直言香港炒風最盛，須「出招」遏止 炒賣。 口罩炒風四起，情況亦蔓延網上。本 報翻查網購平台Carousell，發現有用戶標 價一千五百元售賣五十個9010型號、五百 元放售二十個8210型號的N95口罩。建材 工具網購平台「五金街」經理葉先生直指， 此款的9010正常零售價不過二百五十至 三百五十元，8210頂多也只是二百元， 兩款口罩分別被炒高逾五倍及兩倍。 葉先生坦言，其平台以良心 價售賣口罩，難保有炒家買平 貨再炒賣，坊間又有人從 外國網購水貨或從藥

■Carousell平台上有人以幾倍價錢出售N95口罩。

房買貴貨「炒上炒」，「有人上來說要掃光我 們所有存貨，但每箱有八至十盒口罩，正 常全家人都不可能用到一二百箱。」 Carousell香港董事總經理葉承浩已留 意到其平台上出現炒賣情況，更稱口罩炒 風在香港最盛，「我跟台灣、新加坡同事傾 過，當地都是口罩缺貨，但情況未及香港 般誇張。」他續說，平台慣常不會規限買 賣價格，但考慮到最近的公共衛生狀 況，二十八日開始以AI分析口罩標 價及制定價格指引，早前亦已直接 聯繫及勸喻賣家應合理定價，但 若對方不聽勸，為達到公平分 配，有機會採取行動糾正措 施將其商品下架。

■有苦主以八百元網購數盒口罩時要求面交 被拒，最終財貨兩失。 受訪者提供

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2020 年 2 月 8 日 星期六

Costume Jewellery Hot Picks

三大主流風格配飾 C o s t u m e J e w e l l e r y（ 或 稱 作 Fashion Jewellery）向來都是豐富 造型的最佳拍檔，今季多個國際時尚 名牌的秋冬系列之中，都不乏創意與 時尚兼備之作，當中尤以利用品牌 Logo作為設計元素，以及帶有復古 味道的首飾，擁有極高的曝光率。 設計師特意融入各種特色的細節處 理，令新登場的飾物別具一格，讓 Fashion Lovers塑造新季造型倍顯 個性。

Chanel拼料編織Chain Necklace/$11,500/C，配以 綴有招牌CC Logo的心形珍 珠吊墜，感覺典雅。 Chanel秋冬時裝系列， 多以復古風格的大型項鏈 /$12,800/C作為配襯，營造 吸睛亮點，亦提升格調。 Be Mindful手鏈系列/$2,400 至$18,100/LV，主要以品牌 名字的V字細節或不同的吊 飾組合而成。

文∣Elaine Chung 圖∣Lane Crawford、On Pedder、各品牌提供

Be Mindful耳環/$5,200/LV、Into Louis 長項鏈/$7,900/LV，配有綴以琺瑯細節 的品牌標誌吊飾，優雅又別具個性。

Costume Jewellery包羅耳環、指環及手鐲等 各種飾品，均可為造型帶來錦上添花的效果，亦 能展現佩戴者的個性與品味。然而以貴金屬與 寶石創製的珠寶首飾價格不菲，相反，Costume Jewellery一直以五花八門的素材製作，讓設計師 可發揮其無窮創意，同時也深得時裝愛好者的熱 愛。

查詢： C/Chanel/2810 0978 CH/Chloé/2234 7820 D/Dior/800 969 886 DG/Dolce&Gabbana/2877 5558 F/Fendi/2918 9665 H/Hermès/2907 2974 L/Loewe/2522 0996 LC/Lane Crawford/2118 2288 LV/Louis Vuitton/8100 1182 O/On Pedder/2118 3489 P/Ports 1961/2468 1961

Swift小牛皮及鈀銀金屬手鐲 /$4,900/H及墜飾/$5,100/H，飾有 代表品牌名字的扭索紋「H」字鎖 扣，盡顯低調氣派。

Dior Tribales仿珍珠耳環 /$4,500/D，綴以金屬星星圖案 與水晶，凸顯品牌的精湛工藝。 （Photo by Morgan O'Donova）

秋冬女裝設計華麗， 運用搶眼的巨型閃石垂吊耳環， 襯以相同設計的鈕 Dolce&Gabbana 扣裝飾，極具宮廷氣派。（ ）

內地女星辛芷蕾出席Chanel 2020春 夏時裝騷，以心形珍珠配CC Logo吊 墜項鏈，配襯Shirt Dress及外套的造 型，復古又搶眼。（C）

Dior秋冬系列中的Teddy D仿 珍珠項鏈/$7,900/D，配以星 形圖案細節設計。（Photo by Morgan O'Donova）

標誌狂熱 復古典雅 放眼一眾時尚名牌的秋冬新作，皆可見當下 流行的Logo設計元素，如Chanel、Louis Vuitton 及Fendi等衣飾，都有用上自家的品牌標記。其 中深得女士們喜愛的Chanel秋冬時裝騷，便可 見項鏈及耳環的設計，均以別具一格的心形圖 案，又或仿珍珠綑邊，配搭經典的CC Logo，創 作出當中全新的吊墜項鏈，復古亦華麗。Louis Vuitton的秋冬系列，就運用了品牌的經典標誌作 為主要設計元素，將「V」字與半寶石巧妙結合， 帶來可單獨佩戴的巨型耳環，又或迷你精緻的款 式，而長短項鏈則飾以搪瓷及閃亮紋章吊飾，其 環圈的靈感取材自經典的行李箱鎖扣，女士可單 獨佩戴或組合出豐富的層次感。 此外，受到復古熱潮持續升溫的影響， 今季也有不少充滿古雅味道的配飾設計。 Dolce&Gabbana的新作延續華麗古典的風格，首 飾設計主要以黃金色調為主，並鑲嵌不同顏色的 閃石，閃爍又具氣派，大大增添整體造型的華貴 指數。

Dolce&Gabbana巨型蝴蝶結復古 閃石項鏈，提升秋冬新裝的格調。 （DG）

Blooming耳環/$2,750/ LV，重新演繹經典的LV Circle及Monogram花卉 標誌；Wild LV指環套裝 /$5,450/LV，三枚指環以 Monogram帆布為素材， 可組合或單獨佩戴。

以品牌名字Balenciaga 為設計元素的長耳環/ 售價待定/LC，深受「粉 絲」熱捧。

DG

密鋪閃石的FF Logo 指環/$4,400/F。

Contemporary Chic Costume Jewellery運用多元化的素材製 作，亦為設計師們提供遼闊的創作空間。 不少品牌的秋冬系列中，都別出心裁，例 如Loewe的秋冬系列花生騷上，就以恍如皮 帶連扣飾設計的耳環襯以新裝，外形獨特 別致，進一步增添型格。另外，Christopher Kane及Ambush的出品同樣令人眼前一亮， 前者的藍色項飾綴有閃石綑邊及啪鈕細節， 貴氣與型格兼備，後者則破格地用上電燈泡 作為吊墜設計，玩味十足。

Loewe的設計主帥以恍如皮帶 造型的細節創作耳環，散發獨 特型魅。（L）

A

的不對稱耳 JW Anderson 環 \$2,325\ ， 以 小 雛 菊 配搭落葉。

Oscar de la Renta的長項鏈 /$7,090/LC，以 果實作為設計元 素，配以珍珠點 綴，可愛又高貴。

C

O

A. 雙色吊墜/$3,970/CH的造 型恍如人形肩並肩，別具 一格。 Christopher Kane 綴以珍珠的藍色 項飾/$3,563/O， 營造強烈的對比 視效。

Ambush以電燈 泡作為吊墜造型 的項鏈/$3,990/ O，設計別出心 裁。

B

B. 綴以水晶的純銀腕表造型 手鐲/$9,900/O，玩味十 足。 Ports 1961秋冬女裝以長流穗耳環作為配搭， 為型格新裝注入動感。（P）

註︰所有商品價格（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

C. 外形恍如珊瑚的吊墜項鏈 /售價待定/CH，用上雙色 設計，展現獨特的綫條美。

星島副刊

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日本有不少特色神社，鷲 子山上神社正是其中之 一，這裏除橫跨栃木及茨 城兩縣，更有全國最大的 貓頭鷹像及許多貓頭鷹裝 飾，因而被暱稱為貓頭鷹 神社，由於貓頭鷹在日本 有不苦勞及福來的寓意， 乘着春節檔期前來參拜， 定能招來福氣。

文、圖：林逸 鳴謝：飯塚邸

巨大貓頭鷹像在高處靜候善信到來。

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九星貓頭鷹像，每個都不一樣。

Travel

B2

通往本社拜殿的路盡是古雅建築。

Sing Tao Features

2020 年 2 月 8 日 星期六

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鷲 子 山 上 神 社

新 春 祈福運

神社本宮周圍放滿貓頭鷹像。

貓頭鷹像 全國最大 早前到訪日本栃木縣那珂川町，作 客由文化財產改建而成的酒店設施飯塚 邸，住宿期間少不免到附近逛逛，而距 離飯塚邸僅約十多分鐘車程、被列為秘 境及日本自然百選的鷲子山上神社，便 是我的朝聖目標。 創建於807年的鷲子山上神社，有兩 大特色為人稱道。首先是這座位處海拔 四百七十米的鷲子山山頂的千年古剎， 正好位於今日栃木縣那珂川町及茨城縣 常陸大宮市交界，是日本全國第一個 橫跨兩縣的文化財產，所以在神社範圍 內，便有多個兩縣分界綫的標示，成為 「打卡」對象。 另一方面，鷲子山上神社更被稱作 貓頭鷹神社，全因神社本宮便建有一座 日本全國最大、高達七米的金色貓頭鷹 巨像御柱供善信祈福，原來鷲子山上神 社供奉的，除卻有助結緣及帶來金運的 大己貴命，以及醫藥及酒造之神少彥名 命兩位神祇，最重要還是保佑商業繁盛 的主神天日鷲命。 被視為鳥神的天日鷲命，以幸福神 鳥貓頭鷹作為使者，而在日語中，貓頭 鷹的讀音便跟「不苦勞」一模一樣，加上

貓頭鷹也是帶來金運及招福的象徵， 所以在神社範圍內，便可看到許多貓 頭鷹造型擺設，成為「打卡」熱點。 一眾貓頭鷹朝聖好去處中，當然 以被戲稱為「貓頭鷹大佛」及「貓頭鷹 達磨」的貓頭鷹巨像御柱最為矚目， 御柱共有五根，正中央是能帶來金運 的不苦勞御柱，四側便是各有不同祈 願果效的青龍御柱、白虎御柱、朱雀 御柱及玄武御柱，善信只須以特設的 木棒敲擊相關御柱三下，再把兩手按 在柱上或環抱御柱，即能把祈願心意 送到天日鷲命那裏。其他貓頭鷹主題 裝置方面，圍繞本宮的眾多貓頭鷹雕 像、據說只要誠心祈願便能得到幸福 的貓頭鷹之鐘，以及別致的貓頭鷹郵 筒，都是打卡好去處。 另在偌大的神社範圍內，還可找 到不苦勞石階、供在不同年份出生善 信參拜的九星貓頭鷹像、十干十二支 貓頭鷹像，以及有大約一百頭貓頭鷹 像的三百五十米長的福貓頭鷹步道等 等，加上在拜殿範圍更可看到千年古 杉，甚至有機會遠眺到富士山，實在 很值得大家前來一遊。

位於栃木及茨城兩縣交界的鷲子山上神社，是日本第一個跨縣文化財產。

鷲子山上神社 地址：日本栃木縣那須郡那珂川町矢又1948 電話：81 287 92 2571 交通：由JR東京站乘東北新幹綫列車至宇都宮站，轉乘宇都宮綫列車至寶積 寺站，再轉烏山綫列車至烏山站，全程約兩小時十分鐘，在此乘的士約 十五分鐘可達鷲子山上神社。另由飯塚邸驅車前來，約十六分鐘可達。 網頁：www.torinokosan.com

精選景點推介

水掛雕像 在通往鷲子山上神社本社 拜殿的入口處，便可看到一尊 雕刻成貓頭鷹模樣的水掛石 像，據說只要澆水灑在貓頭鷹 身上，便能把一切的勞累如水 般沖走。此外，當大家輕撫貓 頭鷹石像，也有祝願家庭幸福 圓滿、身體健康及金運成就等 效果，有機會到訪時不妨一 試。

朝聖石階 宏偉立佛 在鷲子山上神社境內，由 社務所直至本社拜殿，便有一 段由九十六級石階構成的路 段，被稱作フクロウの石段 （貓頭鷹石段或不苦勞石段）， 據說善信們只要來回走一遍， 便可得到不苦勞及招來幸福的 功效，而在石階旁邊，更有可 愛的貓頭鷹雕像擺設可供拍照 留念呢！

宏偉立佛 別致郵筒 在鷲子山上神社本宮境 內，特設一座在上面有可愛貓 頭鷹裝飾擺設的貓頭鷹（不苦 勞）郵筒，據說大家只要把寫 上心願的祈願信件連同香油錢 放進信封並投入郵筒內，便可 將心願傳達到神祇，有助大家 減輕煩惱及達到運氣與金運上 升的效果。

琳琅滿目 特色繪馬御守

在神社社務所可購得祈願繪馬及各款御守。

全國唯一的縣境御守。

來到鷲子山上神社遊覽，大家更別錯過選 購設計別致兼極多元化的祈福御守及祈願繪馬 的機會。 在本宮及本社拜殿中間的一段參道上，便 可找到神社社務所及貓頭鷹茶屋，其中神社社 務所正是選購上述祈願精品的地方，以祈願繪 馬，便有御禮繪馬、願掛繪馬及合格繪馬等選 本宮有一系列特色求籤設施。 擇，上面更多繪上可愛的貓頭鷹圖案，十分別 致。至於御守及擺設方面更是林林總總，當中 不少更以貓頭鷹為設計主題，計有金運梟、金 運達磨、七福貓頭鷹御守、貓頭鷹笑顏土鈴等 等，更特別是還可找到能保守羈絆關係的全日 本唯一縣境御守呢！ 另一方面，在神社本宮範圍，也有一系列 的求籤設施可供一試你的運勢預測，當中最有 趣是貓頭鷹開運籤，內有一個小小的貓頭鷹鑄 飾，並以七種顏色代表如金運、身體健康等主 題，有機會不妨試試會抽中哪個範疇呢！ 設計可愛的祈願繪馬。

造型趣致貓頭鷹達磨擺設。

金運梟宜作家居擺設。

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蓄

並

容

B3

中環藝廊揭新章

農曆新年到了，新一年新開始，也有畫廊、創意空間陸續登場，除了3月在荷李活道開幕的 Villepin，同樣位於中環的飄雅活藝，也于近月啟幕，首個展覽《匠藝古今》，引領新舊兩代工 藝師合作，創造出別出心裁之作，描畫新舊文化如何兼容並蓄。當下社會氣氛跟疫情未許明 文：蔡倩怡 圖：蔡建新 朗，但隨着新面孔上場，香港藝壇似乎仍然叫人期待。

現代社會迎來消費浪潮，事物迅速流轉，傳統 工藝不得不面對消逝的危機。工藝除了盛載人間溫 暖，更保留了豐沛的傳統文化價值，以手傳承歷 史。因此，新成立的非牟利創意空間飄雅活藝，以 連結傳統與當代工藝為目標，展開交流與合作的平 台。飄雅活藝坐落於中環一座舊式唐樓，經過翻新 成為新舊融合的空間，容讓厚重的經驗與記憶能在 此匯聚。 中環高聳入雲的大廈間，卑利街一帶滿布舊式 樓房，也有不少攤檔店販，盡現樸實無華的庶民生 活。在滿溢文化歷史的街上，飄雅活藝的創辦人陳 雅文遇上了其中一座唐樓，心懷情念，決意將此翻 新成創意空間。 「我在香港成長，很緬懷這城市的傳 統文化、習俗，以至舊的社區。因此我希望能保存 舊式唐樓，不能讓其不斷被拆毁，數量也變得愈來 愈少。故此當有機會我便買下這幢唐樓，翻新成工 藝的空間。」 走進這座唐樓，一磚一石也刻滿歷史與記憶。 飄雅活藝以保存工藝為宗旨，因此亦留有唐樓大部 分的特色，與新的裝潢結合起來。好像門口沿用大 閘設計，以新的物料來保留舊式店鋪特色。唐樓的

樓梯、磚牆與窗戶等不少也被保留，只經過適度的 翻新穩固，最終成為貫徹工藝精神的空間。陳雅文 亦提到，空間保留唐樓過去的結構特色， 「以前打理 店鋪的家庭就居住在店鋪的樓上，我們也沿用這個 唐樓的功能性──下層是展覽的空間，頂樓則是睡 眠休息的空間，提供給進駐空間的設計師所用。」 飄 雅活藝強調空間的運用，因此不同樓層也具有明顯 的特色，可供各種精巧的工藝品能展示予公眾，與 唐樓的空間遙相呼應。頂樓則可舉辦工作坊，亦同 是讓駐留的工藝師居住之室，活用空間的結構。

新舊兩代合作 事實上，陳雅文早已擁有活化更新唐樓的經 驗，供人租用居住。為何是次將唐樓翻新成創意空 間，聚焦工藝？ 「傳統工藝是重要的非物質遺產，早 已融入我們的社區與生活。因此很值得讓下一代繼 續傳承，欣賞我們的文化。不繼續傳承下去，這些 傳統工藝便會失傳。」 近年着眼於香港本土價值，人 們關心香港的文化與歷史，故出現不少有關的報道 與討論等，但仍只停留在記錄的層次，無法傳承。

老工藝日漸式微 問她選擇老師傅的準則，她笑言，也沒有太多 準則，因為餘下的人數只有很少。好像展覽中所見 的傳統陶瓷廣彩，便是日漸式微的工藝之一。飄雅 活藝邀請了擁有傳統工藝師的粵東磁廠，與當代工 藝師盧聲前及梁祖彝合作，成就 《廣彩出行》 。陳雅 文提到，粵東磁廠已是本地最後的廣彩工藝，瓷器 上一筆一劃也是工藝師費盡心神所畫，色彩斑斕也 繪工精細。兩位工藝師分別將傳統工藝的技法，靈 活運用在現代的露營器具與戶外服裝之上，拓展了 廣彩的形態，更具彈性。 展覽中，除對照新舊工藝師的傳統智慧與創 意，還可觀賞工藝品的千錘百煉。不論是新與舊的 工藝師也須大量的精神及時間來創造作品，好像年 輕工藝師何善恒的 《千結旗袍》 ，以超過二千顆的手 織結鈕來懷念祖母，當中充滿手造的溫度與情感， 自是機器生產的產品所不能比擬。

第十一屆《歐洲電影節》由歐洲聯盟駐 香港及澳門辦事處、各歐盟成員國及瑞士 合作，與百老匯電影中心合辦，將於2月13 日（四）至3月1日（日）在百老匯電影中心及 PALACE ifc舉行。

文：Naj

圖：百老匯電影中心

第十一屆《歐洲電影節》 日期：2月13日（四）至3月1日（日） 地點：百老匯電影中心及PALACE ifc 網頁：www.cinema.com.hk

《異境之音》（匈牙利）。

《揮動傳奇》（荷蘭）。

一年一度的 《歐洲電影節》 即將開鑼，來 到第十一屆，今年 《歐洲電影節》 為大家選映 十四部從未在港上映的歐洲佳作，叫觀眾從 電影看歐洲人情百態。 開幕及閉幕電影，都聚焦女性的經歷， 特別為女性發聲。開幕電影是荷蘭名導瑪利 亞彼得斯執導的 《揮動傳奇》 ，改編自真人真 事，講述女指揮家在上世紀二十年代追夢的 故事。 閉幕電影則是來自法國的紀錄片 《她說》 ，為 《人類啟示錄》 導演最新力作，用同樣方式走 訪五十個國家，記錄二千名女性對自己的評 價，構成一幅巨大且撼動心靈的女性「自畫 像」 。

《匠藝古今》 日期：1月30日 （四） 至3月29日 （日） 時間：星期二至六/11:00am至6:00pm 地點：中環卑利街11號飄雅活藝 網頁：www.craftsonpeel.com 《重金屬之旅》（芬蘭）。

從電影看歐洲

飄雅活藝的二樓放置 了年輕工藝師何善恒 的《 千 結 旗 袍 》， 以 超 過二千顆的手織結鈕 來懷念祖母。

時裝設計師盧聲前運用粵東磁廠的廣彩技巧與 意念，製作成前衞的戶外服裝。

「我們也思考了良久，怎樣才能達致傳承？我認為需 要新的人去學習，才能做到。」 是故，陳雅文嘗試將 飄雅活藝從空間拓展至平台，讓年輕工藝師與傳統 工藝的老師傅學習與交流。空間的首個展覽 《匠藝古 今》 已通過新舊工藝師的對話與合作，探索各種技法 與箇中蘊藏的深厚意涵。 她續說，不少所選的年輕工藝師原來已對傳統 工藝感興趣。好像在現場示範竹紮技巧的年輕工藝 師神野貓，早已對竹深感興趣，也曾跟老師傅學 習。在展覽中，二人合作而成的傳統舞獅《再世盧 亭》 ，以香港獨有的神話人物盧亭為題材。其中傳統 的獅頭由張歡師傅製作，神野貓則製作六合一魚身 作延續，甚具技巧。年輕工藝師從老師傅身上學習 了傳統的技法，仍須自發性與興趣才能承傳下去。

當 代 工 藝 師 林 斷 山 明 以 當代工藝師蘇林海與炳 廣 彩 瓷 藝 作 靈 感 ， 創 作 記銅器的兩位老師傅對 話後， 以傳統鍛敲技術 成 《風隨意思而吹》。 與琺瑯工藝， 製作了六 角茶盤及茶具。

當代工藝師神野貓對傳統工藝深感興趣，主動 跟老師傅學習技藝。

辦人陳雅文。

飄雅活藝的創

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兩代人的蔡瀾

張宏艷

曾智華

阿碌 開咪

「炒魷」的藝術

晚上，大家靜靜坐在沙發看書，女兒忽然 說：「蔡瀾的書真好看啊！」她放假在家，閒着 沒事，在書櫃找到《蔡瀾談日本》系列，讀「鮟 鱇 之肝」、「元祖鯨屋」、「大漁河豚」等，滿紙美 食，又充滿日本文化風情，文字洗練秀麗。平時 看慣網上粗口連篇、冗贅嚕囌的文章，一讀蔡瀾作品，頓覺清爽 舒暢。 「我中學時代也追看蔡瀾專欄呀！」我馬上對女兒生出了惺惺相 惜之感。首次讀其文章，是中學時代，他在報章副刊開始寫《草草 不工》專欄，談和服、藝伎、清酒、演藝秘聞，有如竹影清風中笑 談世事，幽默且溫文爾雅。那個時代的日本旅行是昂貴活動，並非 每個人都負擔得起，從他的文章一窺東瀛風貌，引人入勝。

無論官方或私人機構，天天發生的事 情，為「炒魷魚」，即辭退工作者，低層至小 職員，高層至CEO，甚或特首、局長，當形 勢有「需要」時，就要「炒」！ 有經驗的管理人，一定炒過下屬，原因不一定是對方無 能，更多數是因為失去信任、合不來、減支出……炒人，可 以和氣分手，也可以反面收場，視乎掌權者心態。 美國總統特朗普上任以來，仍然繼續佢當年紅爆的電視 節目口號「You Are Fired！」，炒人無數。 「狂特」擁大老闆心態，喜歡炒邊個就邊個。有頭有面者 畀佢噴走，多採取啞忍，因大喇叭式鬧交鬥嘴，有失身分之 餘，更難以在傳媒曝光上與美國總統較量，輸硬。 「狂特」也知自己優勢，故素來口沒遮攔，有恃無恐地去 奚落被炒者，就此，不知不覺間，埋下N咁多地雷。 其中之一，正是前國家安全顧問博爾頓，呢位七十一歲 官場老手，由小布殊時代已活躍美國政壇，佢人老精，鬼老 靈，也有多少老狐狸性格，任外交家時，已令中國、北韓及 伊朗吃盡不少苦頭。 結果，慘遭特朗普高調炒魷。博爾頓並非省油的燈，吼 準機會復仇，謀將「狂特」一劍封喉。最佳出招時間，正是趁 特朗普面對彈劾之際，踩佢致命一腳，刻意出版《The Room Where It Happened：A White House Memoir》爆大鑊，揭露佢 用陰招，推動烏克蘭調查前副總統拜登。 全美國「花生友」期待博爾頓出席聽證會，一舉搞到特朗 普成身蟻。 講到「炒人」，小弟廣播管理生涯中，也被逼出過手，幸 而謹記長輩的「今日留一綫，他日好相見」教誨，必須辭退（任 何原因）下屬時，一定要畀足下台階。最理想私底下坦言告知 原因，請佢主動辭職，然後做場「唔捨得」戲碼，搞個溫情歡 送飯局，席間再表揚一番。 試過幾次，果然變成「他日好相見」，到有需要時，即再 成同事，因大家無仇無怨也。

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艷陽天

當時一家人居於荃灣，先父每朝必去街口報章檔買報章，回來 放在餐桌，邊吃早餐邊享受。我早上一張眼，也跟着拿起報章，一 同享受，家父看國際版和頭版新聞，我追看副刊專欄，津津有味。 在沒有手機和互聯網的時代，專欄就是精神食糧，蔡瀾文章當然每 天必讀，他不但中、日文兼善，還懂雕刻印章、美食美酒，光是這 種人生態度，已經叫我嚮往不已。 後來我在日本生活過，再讀其文章，更覺得天外有天，人外有 人。吾等窮苦留學生，在日本只是專心一念地讀書和工作，生活享 樂皆視而不見，浪費了不少尋幽探秘的良機。他在日本，則寓工作 於娛樂，寓娛樂於享受，廣交朋友，享受每一天。後來有機會認識 蔡瀾先生，馬上請他在作品簽名，這一套作品，就流傳到女兒手 上，成為兩代人的共同好書。

二 ○ ，歲次庚 今年二 ○ 康 子 子 。 曾 說 過， 這 是 「太陽」年 （去

年九月九日起系列報道）。 紫 微 斗 數 論 命 ， 逢「 太 陽 」 及 相 關年份， 行異族 外 \省 外 \ 國運。 亦可解作政府 公 \營 慈 \ 善等運勢。 為甚麼？因為之前兩年， 我們已出 盡 全 力， 亢龍有悔， 再持續下去， 已無 可為。 正如六十年前， 同樣是庚子年， 中 國 因 大躍進，而爆發大飢荒。 再之前六十年， 同樣是歲次庚子， 中 國 因義和團之亂，引發八國聯軍。 大環境如此， 平民老百姓為生存， 唯 有 一走了之，紛紛遠赴海外。 即使留在本地， 亦唯有「 靠攏外國勢 像一九六 年的香港， 受英國政府 力 」。 ○ 庇護， 窮人可向西洋教會領取奶粉， 相 比之下，總好過在內地捱餓。 對統治階級來說， 當然是丟面子， 喪 權 辱國之至。 你問慈禧太后， 她怎會 高興？ 但是對老百姓來說， 清末開放沿海 城 市 ， 跟外國人通商， 像天津、 福州、 廣州，以至香港等，反而大為興旺。 這是無奈的事實。 亦解釋了明朝永樂年間， 鄭 和 下西洋，後來戛然而止的疑案。 後人看， 當時的鄭和何等威風， 中國的航海 事 業 何等偉大。 英國學者卡文曼央斯， 甚至考證到， 鄭和在 一 四 二一年 （永樂十九年），又是歲次庚子 「 太陽」 年，已發現北美洲，比哥倫布更早七十年。 但是明成祖 之後， 為甚麼沒有持續下去？中 國 並 未發展成海洋王國？歷來， 許多學者提供多 種答案， 總有不足之處。 及至山東大學的晁中 辰， 著 有 《明成祖傳》，考據當時的廣東及福建地 方縣志，提供一個大家忽略了的說法。 原來鄭和下西洋後， 開示海外天地之闊。 影 響 所 及：沿海地區大量老百姓， 紛紛移民去， 十 室九空，農田荒廢，令稅收暴減。 正 是「 外 國 運 興 」之 弊 。 中 國 人 自 古 以 農 立 國 ， 視 離鄉別井為苦。 難怪明清以後， 朝廷不再 鼓勵航 海。 www.winghongdon.com 《星島日報》社長

年三十，住在台南鄉下，為避開晚餐人潮，我們四點多就外出找吃的，看到一家 土雞專門店亮着燈光。只有門邊一張大圓桌圍坐着一桌人，一個店員剛端着一盤雞上 桌。我站在門邊問他們是否營業，其中一個人站起來，大聲說，「當然營業，歡迎，歡 迎！」原來是老闆。 「有土雞吃嗎？」我問。 「有！」老闆爽快地說。 我們進去，剛坐下，老闆突然從自己的桌上端了一盤雞過來，說：「我們剛上桌，還沒開始吃，你 們是客人，你們先吃吧。」 老實說我覺得有點怪，「你們一家人在吃團年飯嗎？」我問。 「是呀，趁客人還沒來，我們自己先團年，今晚有很多客人訂桌呢。」 「可是這隻雞是你們的。」我說。 「我們還沒開始吃呢，剛上桌的。你們先吃！」老闆一定要讓給我們。 這種情形只可能發生在台灣，在任何地方、任何餐廳都不會有同樣的事情發生，雖然有點怪，但以 我對台灣人的了解，這個時候我如果一定要推，會傷老闆的感情，他的確是一番好意。 這是台南馳名的桶仔雞，放入桶中，用柴火燒烤，需時一個多小時。老闆沒想過四點多會有人上門 吃晚餐，不想客人呆等，所以才把自己正準備吃的那一隻雞，讓給我們先吃。但是，到我們酒足飯飽離 開，老闆那一桌的雞也沒出現。我猜，年三十晚餐的雞一早訂好，我們是餐廳休息時間出現的不速之 客，老闆其實是把自己的那隻雞讓給了我們。 這就是許多人喜歡去台灣的原因，那種大城巿久違的人情味。尤其是南部鄉下的人，更加淳樸、熱

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與誰共鳴

蕭世和

世說 名士

高慧然

熱情的台南人

香港藝術館裝修後，不但軟件改 變，正如館長莫家詠說，新館特色之 一是展覽多，雖然當局暫停博物館開 放，稍後仍很值得瀏覽。 最近藝術館舉行了英國風景畫家作主題的《觀 景．景觀》，同時找來本土藝術界展出作品，和應共 鳴。 今次參展的畫作有港人最熟悉的泰納（J.M.W. Turner），同場其實還有不少很有價值的展品。由大 衛英士夫（David Inshaw）寫作的《羽毛球賽》，畫家以 兩位仕女打球為主題，呈現優美的園藝。 這幅畫作以工筆手法呈現，但情景糅合想像，畫 工細緻，通過顏色、造型，卻滲出非寫實的夢幻感 覺，愈看愈有味道。 藝術館策展時，找來多位本地藝術家的作品，當 中梁嘉賢的《煩人的凡腦》（見圖），同樣以人物、工 筆和想像作為表達，風格有東方色彩。這幅作品和她

然筆由衷

一直的創作風格有連貫性，過去她曾舉辦《毛島好風 光》的個人展覽，當中的《凡谷》、《不凡石》、《一臉向 西》都有採用混合媒介和數碼元素的表達，當代的氣 息濃厚，與工筆形成反差的味道。 《觀景．景觀》的畫作分別擺放在新館幾個場地， 正好利用改建後的各種設施，如果想在假日加添點藝 術氣息，又想找個打卡就腳點，到此一遊就正好兩者 兼得。

鐵騎情意結

與會的年輕人都在問：「甚麼時候，我們再聚一趟，赴會的，都得表演：拉奏小提 琴、吹色士風、彈結他、無伴奏Acapella、單人Rap歌、拉二胡、吹笙。」 可就是一個小型音樂會了。有年輕人問：「我不懂玩樂器，又不曉得清唱，怎麼是 好？我可以朗誦一首詩麼？」 「當然可以。」一眾與會者回應。 在公開場合，誦讀詩詞也會有壓力的少女說：「我還是不來了。」「要來的，今天出現的人，都可以 來，不表演，可以呀，做觀眾好了。一個Party，每個人都表演一個項目，恐怕大家都不用吃飯了。」 還是環保少女說得好：「我們都答應了，明年今日，一年後，我們會寫一篇《未來的我》，就當那是 入場券，大家憑券入座，好不好？」「當然是好！」我在想。那是我給他們的功課，就是不好逼他們準時 交給我。已有幾位年輕人面露難色，看來不怎樂意去做這功課，也不想交這功課。 環保少女最擅長寫報告，交功課對她來說，輕而易舉。她倒懂人情世故，說：「明年今日，大家有 空，一定要來啊，表演你的拿手好戲，是錦上添花。交功課，是你覺得有話題，想說出來，與別人分 享。重要的是，我們平日各忙各的，好不容易一年才有機會見一次。曲終人未散，記得明年今日再見。」

祥 看

黃永幟

粉絲蝦米冬菇燜紹菜

過年少不了出席很多家庭朋友聚會，餐餐大魚大肉，吃得肚滿腸肥，過完年大家 都想吃得清淡一點，今日我就教大家用過年食剩的蝦米、冬菇及紹菜，來做一個粉絲 蝦米冬菇燜紹菜。 每逢過年，不少家庭都習慣多買一些紹菜，放在家中墊年，雖然現時社會進步， 但依然有部分人保留這個習慣，過完年後，第一個要處理的就是這些天津紹菜，因為保存期不太長。要 做這個菜式，首先將紹菜表面比較老身的菜葉撕去，然後切去紹菜頂部，將整棵菜切段，放入清水中浸 洗，洗的時候要用手將紹菜一塊一塊的分開，浸洗好後，再沖洗一次。 處理好紹菜，就將冬菇洗淨，用清水浸泡至軟身，剪去菇蒂，切絲。將粉絲洗淨，用清水浸泡至軟 身，撈起，切段。將紅蘿蔔去皮，切成幼絲。將蝦米洗淨，用清水浸泡至軟身，撈起，瀝乾，而用來浸 蝦米的水留下備用。準備蒜蓉及薑絲。所有材料準備好後，先燒一個油鑊，以中大火將蝦米爆香及炒至 脆身，將一半蝦米撈起備用。放入薑絲，以中大火爆香，放入冬菇絲，翻炒一下。加入蒜蓉，炒香，灒 酒，然後放入紅蘿蔔絲及紹菜，以中大火翻炒，大約炒兩至三分鐘，紹菜就開始變得軟身，用鹽、糖、 生抽及少許蠔油翻炒一下。加入浸蝦米的水及粉絲，用中細火燜煮兩至三分鐘，開蓋翻動一下。用大火 收汁，一邊收汁，一邊炒，炒至汁液收緊，就可上碟。將之前撈起、已炒至脆身的蝦米切粒，撒在燜煮 好的紹菜上面，吃起來就有不同的層次及口感。這個菜式雖然清淡，但非常美味，大家不妨試試。

男煮角

洋葱殺菌 黃庭桄

森 美

自從買了電單車後，經常有一個 很邪惡的念頭，就是希望身邊有更多 朋友購買電單車。據我所知，近年駕 駛電單車的人愈來愈多，排期報考電 單車牌也需等候半年以上。外間估計 應該是由於早前的運動，令人發現公 共交通停駛對生活造成很多不便，於是想到若然一個大 男人能駕駛電單車，便能重拾「Full Tank is Freedom」， 即入滿油缸便能得到自由的大美國精神。 我完全感受到這份舒暢，曾經駕着綿羊仔從家出發 到髮廊再回家，途中不塞車之餘，泊車又方便。以往駕 駛私家車會有一種沉悶的感覺，路途上不斷在紅綠燈之 間停頓，漸漸地失去駕駛的樂趣，因此在市區駕駛私家 車只有吃苦。相反，駕駛電單車可感受四周的微風，不 時有其他電單車在身旁擦過時，感覺比坐過山車格外刺 激，它們的速度的確可以令人致命，感覺命懸一綫。這 份刺激感令短短十多分鐘的路程，特別緊張刺激。除了 「哈利」能展現出擁有力量的自由和無拘無束的感覺之 外，其實慢速的綿羊仔也能帶給人刺激感。 正當我開始喜歡電單車時，有駕駛十多年電單車經 驗的好友告訴我，碰巧近年愈來愈多人愛上電單車，令 電單車的售價上升。亦有不少人購買綿羊仔，原因是很 多人開始加入送貨行業，而且駕駛綿羊仔予人一種優雅 的感覺，其優雅感是來自電影《金枝玉葉》裏女主角柯德 莉夏萍與男主角格力哥利柏，在羅馬街道上遊走的浪漫 感覺。 朋友早前借了一輛綿羊仔給我體驗一下，試後我正 考慮添置一輛屬於自己的綿羊仔。另一朋友知道我的想 法後，當然吶喊助威鼓勵我買，可是他好奇地問，綿羊 仔與我現時駕駛的哈利，感覺南轅北轍，豈不是要穿不 同衣裝？他說得有道理，看來我需添置新衣服來襯綿羊 仔，但「要威就要買頭盔」。 相信每個女人也害怕身邊的男人愛上電單車，但 男人會反問：「若給你選擇，你寧願我玩女人還是玩 車？」

公子 日記

張灼祥

曲終

靈氣 逼人

當人民投奔西洋

全城搶口罩，人心惶 惶，一雙雙恐懼的眼神， 都在訴說，人類是何其渺 小，無常一旦來襲，就會 無力倒下，沒法擋駕。 亂世，自然多妖言， 孰真孰假，往往難分。 幸好有些荒謬的流傳，去到有智慧的人 耳裏，便會停止，不攻自破。 只可惜，當面對生死關頭，任學歷幾 高，閱歷幾深，也會容易盲目迷信，成為愚 民。 早前在武漢貓友群組，有人指五千多個 養有貓隻的人，都沒有一宗被感染的個案， 可見貓的身上有抗體，能保護貓主避開武漢 肺炎。 於是不少內地人紛紛湧到寵物店搶購貓 咪，誤信一貓傍身，便會百病不侵。 在香港，亦有一些鼓吹金字塔能量的所 謂博士，建議大家在手臂上，寫下兩組號 碼：「4986489」和「548748978」，便可預防武 漢肺炎，更呼籲大家轉發給有需要的朋友。 大佬呀！如果鄉下阿婆說，飲香爐灰沖 出來的神茶，可以防瘟疫，至少是有神明信 仰作支持，神威莫測啊！我難道寫幾個號碼 在手臂上，便不用戴口罩、勤洗手嗎？惑眾 的手法，往往層出不窮，但都要有個譜吧！ 我寧願相信民間偏方，至少Make Sense！你聽過洋葱可以殺菌，有助淨化空 氣嗎？如果你買不到口罩，不妨考慮買一個 洋葱，剝掉外層黃皮，切開一半，放在室 內，它釋放出來的含硫物質，對周遭環境具 一定的殺菌作用。 你會相信一個洋葱，抑或甚麼 「30624700」的抗病密碼吖？

筆可思意

個 人 運佳， 有 錢無煩惱， 不必勞 心勞力， 難得有好 日子， 單身人士可 遇姻緣。

運 勢 中平， 工 作少變化， 無債一 身輕， 一日三餐無 憂， 無欲又無求， 享清福。

財 運 理想， 是 日適宜開張， 不宜 休息度假， 思量投 資計畫， 免錯失大 好時機。

事業運勢有進 展， 人事和諧， 有 一個好的開始， 付 出有回報， 工作漸 入佳境。

生 活 有改 變， 工作多勞少得， 宜 努力學習適應， 抓 緊工作時間， 不可 以鬆懈。

今日生肖

生 活 無憂， 有 人照顧， 可以暫時 放下工作， 輕鬆一 下心情， 出外散心 兼充電。

事業運蓄勢待 發， 通行無阻礙， 前景一片樂觀， 從 事金融業人士， 額 外收入多。

一位權貴人士 賞識你， 創業人士 宜把握機會， 盡快 進行大計。 幸運物 是電子表。

打工無謂多諗 頭， 宜以守為攻。 求和氣， 勿涉口舌 之爭。 減少是非， 求平靜。

當你確定工作 目標之後， 一定把 事情做好， 爭取更 高位置， 不計付出 最大努力。

你從日常生活 裏， 發掘出商機， 理財的技巧亦有進 步， 可以勝任更重 要的職位。

順 運 之日， 有 開心之事， 小財有 收穫。 生意交易暢 旺， 易交朋友， 飲 食繁多。

情人送你一份 小禮物， 帶來了歡 樂時光， 單身女士 心花怒放， 釋放出 浪漫情懷。

事 業 運勢 好， 你突破自己限制， 從事媒體、 藝術及 體育行業， 進展十 分可觀。

事業發展已回 穩， 可解決基本問 題， 努力經營有成 果， 生意交易多， 交際順暢。

每天運動三十 分鐘， 工作時間如 果太長， 不妨提早 起牀， 輕鬆漫步也 有好效果。

投 資 運勢 佳， 從事金融、 財務人 士， 將有好收成， 盡量依預算辦事， 不可放鬆。

壓 力 消減， 宜 以靜制動， 感情進 展慢， 大事勿用。 多勞未必多得， 心 情放鬆。

短期內工作有 調動， 或有遠行， 變化不算太大， 你 可以應付， 但要花 時間適應。

投資需要有新 意， 不適宜傳統保 守， 不要按牌理出 牌， 只憑直覺和靈 感，效果神奇。

個 人 運不 俗， 辛苦可得財， 勞心 考思有收成， 不怕 工作增加， 必須保 持鬥志。

做事需要多考 慮， 勿只求速度， 忽略過程中細節， 只要細心的話， 一 定做得好。

平 時 多運 動， 保持健康狀態， 注 意飲食均衡， 多食 用豆類， 吸收足夠 蛋白質。

今日星座

受星象移動影 響， 你感到十分寂 寞， 常悶悶不樂， 看電影輕鬆一下， 可以解悶。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 2 月 8 日 星期六 STDC,HSE38842,#1

www.singtao.ca

STDC,HSE37965,#12

Calgary Christian Assembly

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

豐盛園地(星期二)

下午2:00

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

主日信息聚會 (中文/英文) Sunday Service (Chin/ Eng) 主日上午十一時正 Sunday 11:00 am 中英文團契 Chinese/ English Fellowship 主日中午十二時四十五分 Sunday 12:45 pm

43 Ave NW

43 Ave NW

Bowness Comm Asso

Bowness Rd NW

W

77 St NW

ve N

79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)

地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca

歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌， 你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節

Tim Hortons

華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道

祈禱會 每週三 晚上 7:00pm 婦女團契 每月第一、三週二 早上10:00am 健康操 每週六 早上 9:30am

讀經禱告聚會 Bible Study & Prayer Meeting 星期四 下午一時半 Thursday 1:30 pm

晚上6:00 77 St NW

79 St NW

N

主日擘餅聚會 Lord's Table 主日上午十時正 Sunday 10:00 am

國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會) 晚上8:00 成年團契(星期六每月一次聚會)

26 Ave SE

主日崇拜

上午9:30-10:30

「今天就是改變」 “Today is the day to change.”

16A St SE

堂主任 ：沈永良長老 403-870-8889 牧師 ：皇甫耘農牧師 587-432-0670 堂會主席 ：沈文華執事 403-547-4579

16 St SE

地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

Calgary Hope Christian Community Church

24 Ave SE

地址: 2504-16 Street SE 電話: (403) 269-9393 (403) 383-3322

Abundant Life Lutheran Church

電郵：calsales@singtao.ca

卡城信望愛基督教會

卡城基督徒聚會堂

福音信義會 豐盛堂

兒童樂園

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE38525,#1

STDC,HSE38786,#1

B5

並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。

STDC,HSE38345,#1 STDC,HSE38705,#4 STDC,HSE38458,#2 STDC,HSE38377,#11 Fri Jan 24 2020 12:36:38 GMT-0800 Wed Sep 18 2019 16:02:22 GMT-0700 Fri Jan 03 2020 10:54:11 GMT-0800 Tue Aug 13 2019 14:41:15 GMT-0700

卡城華人信義會頌恩堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來， 為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人 得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》

中區卡城華人宣道會 「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

南卡城華人播道會 Website: www.mtccac.com 主任 林偉良牧師 (403)680-8466 家庭事工 劉彭淑華傳道 (403)617-3761

===== 歡迎參加 ===== 9:30am 成人主日學： 「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜；兒童主日學 (中文教授)

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖 靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

安息日崇拜 Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分

粵語堂 – 崇 拜：9:30 am 主日學：11:00 am 國語堂 – 崇 拜：11:00 am 主日學：9:30 am 英語堂 – 崇 拜：9:30 am 主日學：11:00 am 兒 童 – 崇 拜：9:30 am 主日學：11:00 am

午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂) (設兒童看顧和兒童主日學)

Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人 小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。

~ 歡迎查詢 ~

每星期日 12:30pm - 2:30pm 由專家免費教導中西各式棋藝及策略， 包括圍棋，象棋及Backgammon等…… 歡迎有興趣的朋友參加!!!

城中出發 * 誠心服事

電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39 th Ave. S.E.（巿南39 th Ave 輕鐵站對面） 註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm

STDC,HSE38183,#4 Fri Aug 30 2019 12:39:59 GMT-0700 Mon Nov 18 2019 14:46:40 GMT-0800

卡城中樂推廣曲藝社

卡城華人宣道會城西堂

Calgary Chinese Music Development Association

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net

傳真：(403)239-2749

※ 建立中樂學習者質素 ※ 提升中樂演奏者水平 ※

主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師；請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行

商業分類 半價套餐

一月開班，名額有限，報名從速 初級、中級二胡演奏訓練班 導師：阮振雄 初級、中級古箏演奏訓練班 導師：彭梁學齡 導師均為中國民族管弦會會員，認可資深 導師，教學經驗豐富。

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※ 由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規 化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛 中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂 器訓練班，不論年齡大小，資歷深淺，請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。

Wed07 Aug 07 2019 15:46:56 GMT-0700 Wed Aug 2019 15:43:47 GMT-0700

Thu Nov 14 2019 14:36:02 GMT-0800

刊登

粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM(101室)

其他事工： 心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課 程，聖經課程等。

COSCWKY,HSE37977,#2 STDC,HSE37959,#9 STDC,HSE37977,#2 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Wed Jan 08 2020 13:10:38 GMT-0800

真耶穌教會

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

大都會周刊 星島都市 半價 半年或以上

惠賜廣告請致電(403)263-1668 或電郵calsales@singtao.ca

Fri Oct 18 2019 13:57:09 GMT-0700

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簡體版 版 逢周四出 免費派發

TEL：403-263-1668

■丁方方和王月兩位 “紅二代＂在接受記 者採訪時合影。

2016年10月20日（星期四）

A8 修課太少 華生失工簽

丙申年九月二十

加拿大讓一些移民的生活 發生了恍如隔世的改變。今年 恰逢被中共稱為“英雄的史詩、 不朽的豐碑＂的中國工農紅軍 現 銷售 長征 80 周年，“紅軍＂和“長 已 中 征＂這兩個曾經在大陸耳熟能 開 心 ■韓宗京近影。 放 STDCALSIMP,HSE35623,#18 詳如今變得有些陌生和高冷的 ！ 名字，又重新頻繁地出現在人 本 們面前。80 年後的今天，那些 Oct 21周特價 - Oct 27 健在的中共革命者已經寥寥可 在 數，但他們的後人在大陸卻有個 蜜汁叉燒 超好吃魚滑 飽受爭議的名字叫“紅二代＂， 還有個不太光鮮的稱謂叫“太 地址：中央街新亞洲廣場地下1623 Centre St. N.W. 子黨＂。其實，並非所有的“紅 電話：403-276-8889 二代＂都在消費着父輩累積的 詳情致電 .88 .99 永興燒味 榮譽和財富，他們中的一部分 七天營業 9am - 7pm 403-717-3858 /LB /box 人由于種種原因，移民居住在 了加拿大、美國這樣的西方發 達國家。洗盡鉛華，褪去光環， 他們在遠離父輩為之浴血犧牲 韓國12谷 Duria 的紅土地之後，過得還好嗎？ 金牛黑芝麻粉 Rheechun 衛龍大麵筋 米果系列 榴蓮摩緹 300G .69 180G .49 系列106G .99 100G .99 韓國米 .99 記者在中國國慶節前後，饒有 Golden Buffalo 關於 興趣地走訪了居住在溫哥華的 Black Sesame Crispi Roll WL Spicy Duria /2 bags /3 boxes 40LB /bag /bag /bag Powder $3.69/bag 12 Grain Assorted $2.99/bag Fried Gluten $1.29/bag Durian Mochi $4.99/box Rheechun Rice $36.99/bag 位於卡加里西北部的中心地段並鄰 三位中國工農紅軍的二代。請 近購物商店和服務，Carrington將 請不要錯過我們給與首度推出屋款的特別預售價格： 看他們的自述——成 為 全 市 最 大 的 總 體 規 劃 社 區 之

1252期 Oct 27/2016

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中國“紅二代＂ 享受 在溫哥華的平凡生活 豐盛生活 新鮮100超市 TOPS SUPERMARKET

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政治雖殘酷 人間有真情 里市中心。

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1966年我12歲到文革結束22歲，是我 一生中最苦難的10年，作為一個紅軍的後 起 $2.69/pack 代，那個時期的我掙扎在人為災難的生死 •前進車房車道可停泊更多車輛 Oct 邊緣，求生是我的全部生活內容。現在回 10月 18 - O ct 24 •廚房中央島連大型儲物間 18日 - 10月 望從前，沒有這10年的磨練，你無法理解 24日 •樓上洗衣房及電腦室（指定屋型） 我今天的生活狀態。 我憎惡浪費與奢侈，無論自己生活境 遇如何都是如此。在大統華買菜還是會首 黃金 選打折優惠的食物，努力買性價比最好的 星期一至四 2至8pm 周末及假日 12至5pm 奇異果 食物。不管是過去我在美國公司，收入是 /2 pcs Golden Kiwi 國內人N多倍的時候，還是後來做自己的 公司，事業走向輝煌的時候，我從未想過 Oct 10月 18 - O ct 18日 要如何奢侈地生活。名牌與我無緣，我本 - 10月 24 Mon Oct 24 2016 15:33:52 GMT-0600 24日 色的穿戴就是自己最舒適的名牌。 我往日里做生意都很少請人上飯店吃 飯。我喜歡自己親自下廚，親手做東西， 除了安全健康，更具有誠心和誠意。 Salted Seaweed Tie/Slice

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星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2020 年 2 月 8 日 星期六

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

過年是否不 ● 應買鞋呢？尤 其面對鞋店紛 紛減價，誘惑 更大。

本書封面設計似《通勝》多啲，新年伊始，紅噹噹都幾應節。事實 上，《通勝》本來就有附載民間通識學問的特色，點止用來擇日咁 文：王文宇 簡單！

習

俗

圖：新華社、星島圖片庫

成

歷

史

B6

●書中談了很多過年習俗，但不少已逐漸消失。

過年傳統逐漸消失

慢

讀樂

趣

這本書是「通學系列」的第三本，之前我寫過其 中一本，閱讀過程中，學識不少香港典故來源，長 了見識，今次再接再厲。書中最合時宜是講農曆新 年禁忌，不過，好多禁忌已經「淡出」，其中就是年 廿八、年廿九，阿嫲當年會開油鑊炸角仔。作者介 紹習俗，炸油角期間嚴禁細路仔入廚房，「一嚟免 佢哋打擾，二嚟又怕佢唔小心整親自己，更重要嘅 係怕佢哋『童言無忌』，講埋啲唔吉利嘅說話。」 不過，我可能比較幸福，屋企都幾崇尚言論自 由，我記得伯娘會來家幫手，我不但可以入去廚 房參觀，伯娘還會問我︰「我陣間幫你做隻私家油 角，你想要鴨仔形，定係狗狗？」我其實想伯娘幫 我搓個超人公仔油角，不過，明白伯娘幾十歲，又 點知咁多卡通人物呢？所以我會好識做，求其是但 要隻鴨仔算數。須知道，搞搞震無幫襯，真的好乞 人憎，我是「醒字派」細路仔，精於睇長輩眉頭眼 額。今時今日，有邊位長者會再開油鑊，我識得隔 鄰有位新潮外婆，年廿八玩烘焙，做蛋糕同曲奇， 準備招呼她幾位千金同女婿，以及兩位外孫來拜 年。這位外婆同我伯娘心有靈犀，因為她會製作各 款動物形曲奇，不過，她的外孫女可能會問︰「婆 婆，你識唔識整《冰雪奇緣》嗰個Elsa公主？」

年三十晚全屋「放燈」 大家屋企興唔興有枕頭利是？我媽媽就例必放 封利是入我枕頭，但是並非如作者說，過了正月十 五才可以拆，而是一年四季都不准拿出來，放到下 個農曆新年，由她「回收」之後，換過另一個利是 封，再放入枕頭循環再用，不知是媽媽孤寒抑或她 鄉下興？不過，我想提醒大家，2020年世界開始推 動數字貨幣，手機支付將會普及，屆時大家用部手 機「嘟」來「嘟」去交易，你唔通放部手機入我枕頭？ 小時候，年三十晚一定無覺好瞓，原因不是我有 份打麻將、開大細、砌牌九，而是媽媽話要過年，今 晚全屋 「放燈」 ，與此同時，又要穿一身新睡衣，非常 侷促，於是眼光光過新一年，大年初一又要晨早起身 去拜年，如果不是新正頭有利是𢭃𢭃𢭃𢭃𢭃𢭃𢭃𢭃𢭃𢭃𢭃 對住大家！金錢並非萬能，但是無錢萬萬不能。真是 到時心情唔好，講多咗一些唔吉利說話，就唔好啦！ 作者話上幾代人好迷信，過年忌講「死、慘、衰、 病、輸、窮」等字，如果不小心說了，要「吐口水講 過」 ，或者馬上 「兜」 番一句 「大吉利是」 以化解之。

《李後主》故事「大吉利是」

從前家中開油鑊炸角 ● 仔時，小朋友不可走入廚 房，怕說了不吉利話。

要打破古人之守舊思想真的很難，不過，香港 有一位名人，她偕好拍檔一手打破新年好多無謂之 禁忌。本書沒有為此事記一筆，那便由我這位當年 見證者為大家補充。這位名人是粵劇泰斗任劍輝， 她與白雪仙合作最後一部電影於1968年上演，年廿 八試演已經轟動全港，年初一正式上演時，各家上 畫戲院大排長龍，這部斥資一百五十萬元 （當年購買 力可掃走成幢住宅大廈單位） 、動員千人拍成之歷史 名劇就是《李後主》，各位可知這是一個亡國故事， 南唐最後一位君主李煜被宋太宗毒殺，小周后隨後 殉情而死。如果講 「大吉利是」 ，本片的確好 「大吉利

●《李後主》其實是一個亡國故事，嚴 格來說，都幾「大吉利是」！ 是」 ，不過，正正是任劍輝的號召力，方可 有此移風易俗之本事，大家只有抱着藝術之 心欣賞，懶理劇情唔多吉利！ 話說電影最大場面是一場海戰，半個世 紀之前，選址澳門九澳拍攝，有一年，我與 家人去澳門度歲，坐的士專程去九澳一看。 澳門那時未全面發展，九澳鄉村風味仍在， 看看這個海灘真是大場面。 既然香港人已經擺脫迷信，我後來就 跟隨潮流破舊立新，首先是破正月不能 買鞋的舊例，你可知那些年的後生仔， 得閒傾下偈，話題不離買邊款最新出波 鞋，唔怕「鞋鞋聲」，最怕買不到限量的 流行版，新年有利是錢在手，波鞋街一開市，就 跟同學去旺角朝聖兼奉獻。一般而論，其他鞋鋪新 年開市，例必大減價，目的是吸引大家買鞋，波鞋 街「冇呢支歌仔唱」，新年期間一樣其門如市。長大 了之後，我更加刻意新年買鞋，中環的幾家大百貨 公司，有好多「筍嘢」執，西歐皮鞋至少八折。今年 照例不變，等陣間飲完茶就去買鞋！

《通學 香港傳說》 作者：廣東話資料館出版 出版：亮光文化有限公司 售價：$98

註：所有產品價錢（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。

辰來之筆

紙

盒

新年當然講行大運， 同大家飲酒拜 年， 話題離不開你屬乜生肖、 今年 有何值得高興與留神之事， 不過， 以科學角度而言， 無事可以確定， 無嘢可以預測。

如周星馳風格︰估你唔到。「物理界將這個現象名之為 量子現象，與原子世界之不同，在於其不確定性。薛定 諤係奧大利物理學家，佢同薛家燕無關，亦無參與《食 神》、《賭聖》之演出，不過，佢隻貓同周星馳可以大纜 扯得埋。」

「安仔，咁本事，不如去寫劇本啦。」 我想㗎，唔係 點會花時間講故仔呢。話說薛定諤為解釋連愛因斯坦都 唔信之量子不確定性現象，於是塑造出一個想像性之實 驗，呢個就係 「薛定諤的貓實驗」 。 「隻貓被封在一個盒裏，內裏有毒藥。毒藥裝在瓶 子，瓶子上有一個錘子，錘子由一個電子開關控制，電 子開關由放射性原子控制。如果原子核衰變，則放出放 射性粒子，觸動電子開關，錘子落下，砸碎毒藥瓶，釋 放出裏面的氰化物氣體，貓必死無疑。不過，由於電子 開關是隨意性，不打開觀測，無人可知其貓是生還是 死？」

可能處於疊加狀態 呢隻貓好似骰盅裏面嗰三粒骰，你唔知佢開邊瓣！ 唔打開個盒，唔知隻貓係生定係死，等如玩大細，唔開 骰盅，你唔知係一二三點細。「喂，之不過賭聖有特異 功能，可以睇穿骰盅裏面嗰幾粒骰開幾多點噃。」偉哥 真係聰明，問了一個好問題。據量子力學的實驗證明， 只要你對量子內核的電子進行觀測，電子的軌迹就被確 定了，但之前其規律是隨機的。未來打開個盒，隻貓不 是死了，也不是仍然在生，而是一個「又生又死的疊加 狀態」，如是者，你當賭聖有特異功能，睇得穿未打開

註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。 註：所有產品價錢僅作參考，以商戶最新公布為準。

貓 文：李辰安 圖：路透社

李辰安，從事創作 二十年， 開拓城市感覺 派文風，與讀者一起 懷舊， 穿越香港時空 找尋生活新旨情。

記得上一次討論平行宇宙，大家講到好開心，其實 呢一個並非科幻題材，而係科學論證。經典物理學基礎 概念，百年前被實驗出的量子現象所動搖，連愛因斯坦 都有啲唔相信宇宙係恆守確定性規律，不過，大家又未 搵到實牙實齒之證據與論據推翻，愛因斯坦有句名言︰ 「上帝不會擲骰子」 ，源於他對當時冒起的量子力學，有 保留餘地。

「咦，你做咗阿Sir，開壇講物理咩？」 大師兄，我讀 文科又點可擔任理科老師，我係開壇講故，但係基於故 事要有創新元素，有需要自己科普一下，充實自己，好 似平行宇宙係近年最奇情小說之熱門方程式，所以攞出 嚟吹幾嘴啫，唔係咁都唔得吓哇？唔好劖亂歌柄，講番 愛因斯坦。 「辰哥，上帝梗係不會擲骰子啦，你估賭賭賭賭聖 呀？」銀行偉講得啱呀，要科普量子力學，可以用賭聖 做例子，大家就會一聽就明，唔係好似我讀鄉下大學通 識之時，嗰位講師咁大龍鳳，成朝同大家講「薛定諤的 貓實驗」 咁堅離地。

「世侄，原來你嗰陣讀通識係咁離地，唔似依家咁入 世，薛定諤嗰隻唔通係招財貓，同社會民生有何關係？」 張翁，薛定諤隻貓同平行宇宙有關而已，至於香港教育 問題，不如你等陣間同大師兄交流啦，我繼續講番愛因 斯坦，好唔好？收到張翁封大利是，我要敬佢老人家一 杯，祝佢今年賺多啲，日日有二十五年威士忌歎。 話說當年物理學界有一種異於原子的粒子物質被發 現，最神奇之處係呢種粒子內核的規律是不確定性，簡 言之，圍繞其核心轉動之電子，行走與出現之路綫就一

藏

骰盅嗰三粒骰，但只係睇到一個疊加狀態，啲骰係會不 停咁轉，直到打開骰盅，才確定係開幾多點，明未？ 呢個實驗當然引起好多爭論，因為解釋唔到係乜嘢 原理，於是有科學家作出一個更前衞、更大膽的推論， 認為在未打開盒子之前的貓，既生又死的不確定性，其 實是貓處於兩個平行宇宙之內，各自有各自的發展，盒 子一天不打開，這個平行現象就會存在。 講到呢度，我對量子力學或者薛定諤的貓，再無嘢 可以補充，因為我嚟講故，唔係做物理科補習天王，不 過，可以講多句，就係大家之命運，其實都可能處於一 個疊加狀態，那一天未到，那些事情未有發生，連上帝 都未必知結果，因為這個宇宙並非由一個「乜都已經整 定」嘅規律掌控，你想知鼠年運程如何，去到牛年你咪 知囉！ 「安仔，你今日未講故仔噃。」知嘞知嘞，馬上開 壇。

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Sing Tao Features

2020 年 2 月 8 日 星期六

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

不少表迷名人也有出席，近距離欣賞品牌 的新作。

賓客在互動遊戲區中，化身成 匠，製作 高級珠寶腕表。

VR

B7

的工 Hublot

場內以新概念布局，展示多枚全新的 作品。

Hublot除了製表工藝，他們在藝術及珠寶設計也有驚人的作品，早前便將多枚主張 「不妥協美學」的珠寶表運來香港，更舉行了一個高級珠寶腕表鑑賞會，讓人了解製作的背 文│伍旋卓 圖│蔡建新 後故事。 品牌大中華區總經理Loic Biver特地飛來香港出 席Watch Academy。

展覽區詳解品牌製作高級 珠寶腕表的背後故事。

會場Mystery Room，設有特大LED幕牆，令 賓客沉醉在彩色的珠寶世界中。

品牌腕表研究開發部總監Mathias Buttet在開幕 禮上介紹新創意及作品。

STDC,H33325,#1

不 妥 協 美 學

珠 寶 表 誌 藝 術

擁有「多重性格」的腕表品牌，創作充滿驚喜。 很多瑞士腕表品牌專注表身設計及機芯工藝，因要 加入其他藝術元素的話，要投放很多人力物力， Hublot作為LVMH集團重要一員，就有大量「本錢」 進行不同的創作。近年除着力推出運動聯乘版腕 表，亦與不同範疇藝術家合作，帶來創新概念， 繼去年刺繡藝術與彩色藍寶石後，今年Big Bang Unico King Gold Paraíba腕表再融合原創及想像 力，秉持不妥協美學。 名為Watch Academy的發布會於香港瑞吉酒店 舉行，筆者步入主會場Mystery Room前，首先經 可以看到人手鑲嵌的珠寶表 過「寶石洞穴」互動遊戲區，化身成VR工匠後，可 圈，擁有不一樣的色彩配搭。 挑選適合寶石鑲嵌到熒幕上顯示的腕表。Mystery Room設有特大LED幕牆，色彩繽紛的夢幻時光隧 道，布滿閃爍的裝飾，表達與別不同的珠寶設計。 抵達展覽區，即有導賞員解說製作高級珠寶腕表 背後的故事。場內展示了包括Big Bang Unico King Gold Paraíba、Big Bang Unico Haute Joaillerie及Big Bang Meca-10 Nicky Jam King Gold等腕表。「作為 高級珠寶腕表先鋒，我們要身先士卒肩負起社會 責任，致力處理與可持續採礦相關的環保及植林 問題，亦要採取預防措施減輕土壤污染。例如Big Bang Paraíba腕表所採用的帕拉伊巴碧璽便是以可 會場以隧道方式帶領嘉賓了 持續方式、按當地及國際規範採掘。」品牌腕表研究 開發部總監Mathias Buttet向筆者表示。 解品牌製表歷史。

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Big Bang Unico Rainbow鑲 嵌七彩寶石，漸變色寶石由 表盤延伸至表殼，備有專利 One Click一鍵式表帶更換系 統，售價未公布。

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Big Bang Unico King Gold Paraíba表身採用帕拉伊巴 碧璽，是罕有以潛水為主題的款式，內裏配備UNICO HUB1242自製鏤空機芯，齒輪與導柱輪的輪廓一覽無 遺，售價未公布。

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Big Bang Unico Sapphire Rainbow的四十八粒長方形寶 石包括八粒粉紅色藍寶石、 七粒藍色藍寶石、六粒黃色 藍寶石等，售價未公布。

戴上專用的 歌 手 Nicky Jam Big Bang Meca-10 Nicky Jam ，配自製 HUB1201 King Gold 機芯，動力儲存十天。

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歌手Nicky Jam 專用Big Bang Meca-10 Nicky Jam King Gold 腕表，表面有 英文名字首組 成的NJ標誌， 腕表附有《X (Equis)》音樂 影片相關的三色 鱷魚皮革表帶， 售價未公布。

STDC,HSE35638,#1

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Tue Sep 12 2017 17:00:01 GMT-0700

款式設計及刻字全部在店內親自完成， 不交他人製造。接受特急訂單，全年均 可戶外安置墓碑。堅硬質量保證！手工 及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及 碑座自然破裂均可免費全新更換。

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Sing Tao Features

2020 年 2 月 8 日 星期六

B8

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穩駕入門

45TFSI四驅新版

A7 Sportback

踏入新一年，奧迪加推A7 Sportback 45TFSI Quattro入門四驅版本，配用 245ps馬力2公升Turbo引擎，並備有新 開發12V Mild-hybrid儲電系統，有助減 低油耗。首批買家還可特價升級配置原 廠Prestige Package！ 文、圖：William 標準座椅以 Vienna 皮革包裹，前排備有電控功能。 ●

●入門版A7 Sportback 45TFSI Quattro由0至100km/h加速需時 6.2秒，動力表現爽快。

入門版配用四幅式軚環，中控台 ● 上、下觸控屏幕是車廂亮點。

●12.3吋數碼表板為標準配套。

●360度環迴鏡頭為升級套餐項目之一。

奧迪去年在港推出全新第二代A7 Sportback五門豪車，率先登 場為55TFSI Quattro高性能版本，搭載340ps馬力3公升V6 Turbo引擎 （$869,500起），踏入2020年，廠方最新追加45TFSI Quattro入門版， 標準車價$698,800起，外貌分別只是沒有了頂級版的S-line車身包圍，

標準配搭19吋胎軨，並沿用HD Matrix LED頭燈連遠光輔助燈、前後 動態LED指揮燈組合，造型時尚斯文。 入門版座椅以Milano高級皮革鑲嵌，中控台設有上、下兩個MMI Touch觸控屏幕，12.3吋數碼表板配搭跟頂級版相同。首批買家更可以 另加一萬元特價升級全套Prestige Package（價值$55,080連稅），包括 環迴泊車鏡頭、前後四區獨立冷氣，以及可變顏色的車廂氣氛燈等， 配套新穎豪華。 2公升直四Turbo引擎加有廠方新開發12V Mild-hybrid儲電系統， 旨在延長停車熄匙時間，減省耗油量。實地試駕所見，車子動力不算 強猛，但勝在輕巧，7速半自動波箱反應順暢快捷，市區行車十分舒 適。扎實車架懸掛配合Quattro四驅系統，轉彎抹角穩如泰山！

A7 Sportback 45TFSI Quattro規格 引擎：1,984c.c.直四Turbo 馬力：245ps/5,000至6,500rpm 扭力：37.7kgm/1,600至4,300rpm 傳動：7速S tronic半自動波，四驅 尺碼：4,969×1,908×1,422mm 平均耗油：6.4L/100km起 售價：$708,800起（優惠價連Prestige Package） 查詢：合迪汽車

●掀背格式尾箱最高容量達1,390公升。

●後排兩邊腳位空間充裕，冷氣可獨立調校左右溫 度。

廣角鏡減盲點

一分鐘話你知

平日我們會利用車身兩邊睹後鏡，望 清楚後方路面情況。不過睹後鏡有不少盲 點位，尤其貼近車身後方兩邊的電單車或 行人，很容易被盲點遮蔽。巿面有售許多 睇片 汽車用小型外加廣角鏡，只要貼在原來的 睹後鏡上（見圖），便可增加後望視野闊 度，詳情可登入影片參考。 不過，我們開車還是不能完全依靠睹後鏡或廣角 鏡，要完全消除盲點，只要在轉綫前很快地擰頭看一 下，把頭轉動約四十五度眼睛「瞄」一下，就可清楚看 到車側有沒有車輛。這個看似簡單的動作，其實是安 全駕駛最重要守則。 文︰Angel 圖︰陳鐵剛

●同級獨有Quattro四驅系統，在迂迴山 路展現多一份穩健安全駕馭信心。 註：所有產品售價僅作參考，以商戶最新公布為準。

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熟手炸爐

STDC,C09999,#3

亞省埠仔餐館誠聘熟手炸爐一 名，包食宿機票，薪優，有意請 電1-403-928-6889。 Wed Jan 15 2020 15:23:54 GMT-0800

誠聘

STDC,C10800,#1

Thai Express位於市中 心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經 驗炒鑊、收銀、執碼兼 學廚數名。電403-6068818(Amy)。 Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

餐館聘請

離卡城 25分鐘車程，埠 仔Okotoks餐館誠聘炒 鑊，執碼及洗碗各一名， 略有廚房經驗，包食宿， 請電 403-650-7575 洽。

STDC,C10775,#1

日餐誠聘

離CrossIron Mills 5分 鐘車程，Airdrie日餐 誠聘經驗企枱，炸爐 及廚房幫廚，壽司學 徒，懂英語，有意請 電587-775-9987。

Tue Jan 14 2020 15:32:46 GMT-0800 Mon Nov 18 2019 12:05:14 GMT-0800

價廉效大 歡迎刊登

截稿時間每日中午十二時

STDC,C10804,#1

餐館物業出讓 埠 仔 餐 館 連 物 業 Lease to own，有酒 牌，50座位，獨市， 適合家庭經營，工具 齊，業主榮休。Kam 403-582-0755

Wed Feb 05 2020 12:18:29 GMT-0800

美食世界

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自煮教室

B9

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Gourmet World

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香炒素翅 爽口滑溜

桂花蟹肉翅

鮑參翅肚是傳統珍饈，分別指鮑 魚、海參、魚翅、魚肚，然而不

材料

少人提倡禁吃魚翅，想保護環境又想吃翅，不如 跟鴻星集團行政總裁周權忠師傅，學煮桂花蟹肉 翅，風味不遜於魚翅。 文：陳芍瑩 圖：陳鐵剛

做法簡易 口感豐富 據食評家唯靈所言，傳統的桂花翅是以銀芽、雞蛋、火 腿絲和散翅炒成，因炒蛋的顏色金黃，狀如桂花而得名。周師 傅這道桂花蟹肉翅，既無桂花，亦沒有翅，只是以蛋絲、銀 芽、蛋白和粉絲等炒製，爽口有嚼勁，口感層次豐富。 這素翅乾身不油，且香氣撲鼻，只要依着食譜炮製，花 十數分鐘，入廚初哥也能製作。首先在鑊內燒熱油，分別爆香 芽菜、炒香蛋白，撈起備用，接着炒香蛋絲，加入粉絲炒勻及 調味。最後倒入雞湯，芽菜及蛋白回鑊，灑上葱花和芫荽莖略 炒即成。製作過程中，最難掌握是炒蛋白，周權忠師傅建議， 須下足夠食油，便能炒出口感滑溜的蛋白。

蛋絲

2両

蛋白

2両

粉絲

2両

芽菜

1両

芫荽莖

少許

雞湯

適量

葱花

適量

油

適量

調味料 糖

1/2茶匙

鹽

1/2茶匙

胡椒粉

適量

完成 圖

小貼士： 蛋白以足夠油 炒過，口感才會 滑溜。

做 法 1. 鑊 內燒熱油，爆香芽菜，撈 起備用。 2. 鑊 內燒熱油，炒香蛋白，撈 起備用。

1

2

3

3. 鑊 內燒熱油，將蛋絲炒香， 加入粉絲炒勻，以糖、鹽、 胡椒粉調味。 4. 倒 入雞湯，加入芽菜及蛋白 炒勻。

●鴻星集團行政總裁周權忠師傅有四十多年廚藝經驗， 先後於多家著名食府如中環鏞記、翠香樓、聚寶居海鮮 酒家工作。周師傅於1989年加入鴻星集團，管理集團旗 下鴻星中菜及品牌副綫Dining Club系列餐廳。

5. 灑上葱花炒勻。

4

5

6

6. 加入芫荽莖略炒，即成。

摘星名廚 歐洲饗宴 廚Paulo Airaudo女兒的名字。新店由飲譽國際廚藝界 的Paulo Airaudo開設，主打摩登的歐洲料理，讓客人 在輕鬆環境下，享用優質的星級美饌。

文︰Levy 圖︰受訪餐廳提供、褚樂琪

周遊列國 鑽研廚藝

Paulo Airaudo出生於阿根廷的意大利 家庭，愛周遊列國，言談直率隨和， 所創作菜式帶有藝術氣息。

野鴿伴白菜配味噌葡萄柚醬 $268 肉質嫩滑的野鴿，配以葡萄柚（西 柚）醬，有助化膩，Airaudo精選本 地白菜伴碟，組合甚有驚喜。

Amelia鄰近海運大廈的商場門口，店內以暖和木系作主調，露天 位置可飽覽尖沙嘴碼頭及維多利亞港，景色一流。Paulo Airaudo出生 於阿根廷的意大利家庭，年輕時已當上廚師，曾在墨西哥及不同歐洲 國家鑽研廚藝，並先後在多家米芝蓮星級餐廳工作，包括英國的米 芝蓮三星餐廳The Fat Duck，以及同屬米芝蓮三星的西班牙Arzak。 Airaudo入廚經驗豐富，擁有扎實根底，所設計菜式糅合了各地烹調手 法。Airaudo愛用簡單食材，配以多元化烹技製作菜式，出品極富風 味。

因應食材 炮製美膳 餐廳名為Amelia，與Airaudo在西班牙聖塞巴斯提開設的餐廳同 名，但烹調風格有異，菜式不盡相同。Airaudo說新店菜式每月都會轉 換一次，因應食材質素而改變，故大部分菜式不會標明食材來源地。 像賣相精緻的帶子配青瓜辣根，Airaudo按時令採用北海道的巨型帶 子，配搭入口冰涼的青瓜醬汁，搶眼嫩綠醬汁加入了刁草和意大利番 茜炮製，味道清新，正是大廚所說簡單食材配以多元烹技的體現！ 這裏菜單大多是香港店獨有的，客人如欲品嘗聖塞巴斯提店的菜 式，可選麵包配牛骨髓，以及甜品魚子醬配香蕉及冧酒雪糕這兩道 菜。每日自家焗製的新鮮麵包看似賣相平平，但配搭香味濃郁的牛骨 髓品嘗，旋即變成開胃前菜。魚子醬配香蕉及冧酒雪糕讓人驚喜，冧 酒雪糕和香蕉本是尋常組合，但Airaudo把秘醬塗在香蕉上，令香甜味 道帶點微辣，以一百多元便可品嘗這星級美饌，確實物超所值。

帆立貝刺身伴青瓜及辣根醬 $158 將帆立貝切成薄片，配搭富濃郁刁草香味的醬汁，入口清新鮮甜。

鄰近尖沙嘴碼頭的Amelia，店名優雅，原來取自名

Amelia 地址︰尖沙嘴海港城海運大廈地下OTG63鋪 查詢︰3705 1983

註︰所有產品及食品價錢（港元），以商戶最新公布為準。

餐廳位於海運大廈地面，偌大露台是觀賞 維港美景的絕佳位置。

自家製麵包配牛油與牛骨髓 $198 麵包自家新鮮焗製，配搭烤牛骨髓，非常 惹味。

新西蘭放養雞件伴耶路撒冷雅枝竹及蘋果 $218 採用走地雞配搭炸過雅枝竹，入口盡是香味，雞肉結實卻不 煙韌。

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2020 年 2 月 8 日 星期六

B10

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紅燜羊蠍子「補鈣之王」

蔥爆羊肉

天冷要吃肉，羊肉可算是冬季滋補 首選了，作為冬季裏最受歡迎的肉

材料： 羊肉片、大蔥、澱粉、五 香粉、料酒、蠔油、香油、 糖、醬油、鹽； 製作方法： 1、羊肉片加入五香粉、 料酒、蠔油、香油、糖、醬 油、鹽攪拌均勻，醃製30分鐘 左右； 2、大蔥洗乾淨，斜刀切 成大片； 3、鍋中放油燒熱，倒入醃好 的羊肉片快速滑散盛出備用； 4、鍋中留底油，爆香大蔥， 倒入滑散的羊肉片快速炒勻即可。

精選食譜

食之一，羊肉的鮮美滋補，著實讓 人一聞就口水直流。羊肉被稱為溫 熱補品，大塊的羊肉燉得軟糯，無 需費勁就能咬透，咬一口能看見絲 絲分明的肉，再喝上一口熱湯，那 叫一個舒坦！ 羊蠍子堪稱是一種物美價廉的美食，主要原 料採用羊身上營養最豐富、口感最鮮美的羊龍 骨——帶裏脊肉和脊髓的羊脊椎骨，一節一節的 羊龍骨從橫切面上看去，成「丫」字狀，而那「丫 字狀」的下面，還有一個小的分叉，這就是蠍子 張揚的形狀了，「羊蠍子」因此而得名。 羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣 質。羊蠍子經過長時間的燜，有利於促進鈣的吸 收，有「補鈣之王」的美譽。羊蠍子常用來做清湯 火鍋，味道鮮美，不過也能用來紅燜。 烹製紅燜羊蠍子，主料需要準備羊蠍子1.5 公斤；鹵料有白胡椒粒5克、孜然粒5克、花椒5 克、乾紅辣椒3顆、良薑2片、白蔻10粒、白芷3 片、當歸3克、大蔥半棵、鮮薑1塊、醬油適量、 鹽3克。 將羊蠍子分節剁成小塊，清洗乾淨，泡在涼 水中去掉多餘的血水。浸泡羊蠍子時準備一下鹵 料，將白胡椒粒、孜然粒、花椒、乾紅辣椒、良 COSCWKY,HSE38707,#8 薑、白蔻、白芷、當歸裝到小袋子中，繫好備

STDC,HSE38707,#7

■羊蠍子採用羊身上營養最豐富、口感最鮮美的羊龍骨炮製而成，鮮美滋補。

用。大廚講「豬不椒，羊不料」，意為燉羊肉時不宜放 撇沫。這時把全部鹵料倒入湯中，再把蔥段、鮮薑 片、醬油、鹽同時入鍋中；雖然鹽會使蛋白質收縮變 大料（八角）。 羊蠍子放入高壓鍋涼水中，煮開後會出現很多的 緊而影響肉質的嫩度和成熟速度，但用高壓鍋完全不 浮沫，把不斷湧現出來的淺褐色浮沫撇淨，這個過程 用有這個顧慮。 待湯再次沸騰後，把高壓鍋的蓋子蓋緊，加壓上 大概持續10分鐘左右。翻動肉塊時不要動作太猛，防 止湯被攪混；千萬不要直接放鹵料蓋蓋子燜煮，否則 汽後轉中火，15分鐘後關火。 紅燜羊蠍子肉爛湯鮮，盛入碗中就可以大快朵頤 羊肉的膻腥味全都被捂在肉裏湯中了，加這一步，羊 了！用高壓鍋燜羊蠍子用時不宜過長，15至20分鐘可 肉不膻不腥，更加美味。 達到脫骨狀態，如果用普通的燉鍋，時間約在2小時， 撇掉浮沫的羊湯看著很清澈，雖然還會有少量浮 COSCWKY,HSE38749,#5 沫湧現，但顏色已變得更淺甚至白色了，此時無需再 可以中途檢查肉塊的成熟度來調整時間。

蔥爆羊肉

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VIETNAMESE RESTAURANT

新店:

網上圖片

2110, 4 Royal Vista Way NW（Service Canada Centre後面） 403.241.5511 營業時間：星期日至星期四 10:30am - 9pm 星期五及星期六 10:30am - 10pm

越南小食、牛肉粉、檬、 麵、飯、特色珍珠奶茶 及精選越南㘺㘺咖啡， 歡迎堂食外賣

每天歡樂時光 小食特價 11am–1pm / 7pm–9pm 所有奶茶$3.50 7pm–9pm

特別牛肉粉 招牌湯河粉 烤雞肉、春卷檬 特別招牌飯

件）

多款奶茶

（

越南咖啡

(件 )

香蘭葉包香酥雞

雲吞湯

件）

件）

11am-1pm

蔥抓餅

（

（

越南炸雞翼

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越南春卷

招牌牛肉粉卷 8

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營業時間

#132-40 Country Hills Landing NW

403.453.0168

STDC,HSE38455,#2 COSCWKY,HSE38455,#1

星期日至星期四 11:00am - 9pm 星期五及星期六 11:00am - 9:30pm 星期二休息

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PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 七天營業 星期一至日：10am-10pm

特惠 期間

電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

美極煎鯇魚 金沙魚皮 鯇魚酸菜豆腐湯

茶市孖寶

39.95

$

茶市點心

皮蛋瘦肉粥(小) $4.98 $3.98 燒賣皇

臘味煲仔飯 $8.95

【貴妃走地雞】

最新推介

鯇魚三食：

【台山五味鴨】

歡迎外賣

歡迎外賣

$13.95/半隻

$13.95/半隻

本周特別推出自選和菜 鯇魚三食

片皮鴨三食

(湯，金沙魚皮，美極煎鯇魚)

( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )

11 款自選小菜

南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔

加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128

美極蝦 貴妃雞 ( 半 ) 五味鴨 ( 半 )

京都豬扒 上湯豆苗 乾煸四季豆

蝦丸豆腐煲 家鄉炊鵝

周一至周日

每晚精選特價小菜 $10 88 京都豬扒 周二 美極蝦 周一

特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1 St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

2月份 外賣大優惠 金沙肉扒 Pork Chop Coated with Egg Yolk 紅燒豆腐 Braised Bean Curd 乾扁豆仔 Green Bean with Pork & Dry Shrimp 五柳班塊 Sweet & Sour Fish Fillet 梅菜蒸肉餅 Steam Pork Patty with Preserved Vegetable 鮮茄蛋牛肉 Beef with Fresh Tomato & Scrambled Egg 宮保雞丁 Palace Style Chicken 鹽焗加美雞 Chef's Special Salty Chicken

糖水 $3/32oz

例湯 $3/32oz

7pm-9pm

正 店

點心 精美 茶市 天天

誠聘:點心幫工、 樓面、油爐 及打雜

貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯

乾燒伊府麵 精美靚糖水

原價$288

特價$268

周三 周四

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

盤龍釀茄子 周六 松籽魚柳 周五

豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦

貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯

乾燒伊府麵 精美靚糖水

原價$388

特價$368

周日

蒜茸四季豆

豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）

瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品

原價$168

特價$138

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 Tue Jan 14 2020 12:34:32 GMT-0800 Wed Jan 15 2020 13:01:26 GMT-0800

現金每款一律 $10（奉送白飯） 供應時間為每天中午12時至晚上6時

Wed Feb 05 2020 14:38:51 GMT-0800

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌

Fri Jan 31 2020 17:33:58 GMT-0800

星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」

卡加利

COSCWKY,HSE38232-1,#21

Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 2 月 8 日 星期六 STDC,HSE38232-1,#19 營業時間

訂座電話：403-275-6577

賣 啦 外 ! 叫

每日午市、晚市 堂食一律有效 特價、套餐、自助餐和外賣除外

廚師推介 紅燒鱸魚煲 荔茸香酥鴨 鮮淮山素炒 肉松扒茄子 蝦丸玉子豆腐粉絲煲 瓊山豆腐 金針雲耳蒸走地雞 煎封龍脷 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 火爆腰花 黑椒牛柳粒 生炒糯米飯 生炒走地雞

$19 $18 $16 $16 $18 $17 $18 $16 $23 $16 $18 $16 $17 $20 $15 $18

最新推出:

上海生煎包

美味

灌湯小籠包

不想做飯

(送生菜一碟)

3食

醉雞鍋 $23.99

XO 年糕蟹

$34.99 富豪特色拼盤

金沙蝦

蟹肉雞絲大生翅

鮑汁六頭鮮鮑魚

(隻 )

奶油雙龍蝦 脆(面）

海參北菇扒時蔬

貴妃走地雞

清蒸海上鮮

富豪海鮮炒飯

特價$128 $268 $398 歡迎預訂全年酒席，可筵開28席 STDC,HSE38732,#3 原價$158

只限晚市，詳情咨詢店內服務員，不與其 它優惠同時使用。

10

$498

COSCWKY,HSE38542,#6

茶市及堂食與上期一樣，見店內告示。

STDC,HSE38542,#6 Wed Feb 05 2020 14:30:41 GMT-0800

Wed Feb 05 2020 14:39:57 GMT-0800 5016 Centre Street NE CalgaryTueAB T2K 0SB Feb 04 2020 16:07:34 GMT-0800

China Palace Restaurant

Tue Feb 04 2020 15:42:38 GMT-0800

（中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

歡迎外賣

黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

$198

海鮮翅席 京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水

$338

大富大貴

金稻一品拼盤 極品金沙蝦段 發菜蠔豉 竹笙海皇羹 高湯焗雙龍 京城狀元雞 紅燒元蹄 清蒸海上鮮 生炒臘味糯米飯 紅燒雙喜伊麵 紅豆沙湯丸

海皇翅席 京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水 $318

聯歡宴

368

$

(10 位 )

(10 位 )

(一天前預訂)

瑤柱 雞炖羊肚菌 花膠 (一天前預訂) 脆皮瑤柱八寶雞

晚市特價精選 * 游水薑葱蟹 $25/ 隻 皇朝貴妃雞 $10/ 半隻 生啫豬膶走地雞煲 $22 港式咕嚕肉 $10

(一天前預訂)

* 必須惠顧 2 款正價小菜，每枱只限一款。

合時賀年糕點 (8吋圓盒)：蘿蔔糕、馬蹄糕、芋頭糕、賀年年糕。每款$9.99，現已開始發售。

精裝六人宴

金稻一品拼盤

268

$

極品金沙蝦球

好市臘味生財包 發財如意扒大鴨

香焗特級牛柳粒

賀 年 小 菜

蟹肉魚肚羹

$388

$298

薑蔥雙蟹

佛跳牆套餐

足料佛跳牆 翡翠帶子皇 沙窩原味蠔皇走地雞 (1隻) 高湯龍蝦脆麵底 金菇濃湯豆苗 XO臘味鴛鴦糯米飯 十人 $668 精美滋潤糖水

十人

脆皮風沙雞

(1天前預訂) 六人$198

齊歡聚

歡樂年年 欖菜鮮菌浸苗皇

佳節鮑魚海味盤菜

(1小時前預訂)

六人

迎新春

福

韭黃油泡青衣球

黃金百花蟹鉗 (6隻) 花膠雞絲燴生翅 鳳巢油泡帶子 喜粵清香雞 原隻蠔皇乾鮑扣花膠 (6隻) 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 奶油龍蝦 瑤柱臘味糯米飯 精美滋潤糖水 六人 $268

歡迎 外賣

蟹籽炒飯

歡聚鮑魚宴

上海醬燒元蹄

$438

壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！

Golden Central Chinese Cuisine

巧制甜品

十人

晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 營業 茶市：星期一至日 星期五及六4:30pm - 11:00pm 時間 10:00am-3:30pm

電話：403-275-2386

喜 氣 洋 洋 賀 新 歲

$28.99

外賣自取，單筆稅前滿 $30， 即可享 9 折優惠，加增例湯一份。

鮑魚十人餐

精美甜品

富豪特色拼盤 百花釀蟹鉗 蟹肉雞絲大生翅 油泡龍鳳球 奶 油 龍 蝦 蟹 面( 底 ） 北菇扒芥蘭 脆 皮 炸 子 雞 一( 隻 ） 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯

精美甜品

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯

精美甜品

良朋知己席

COSCWKY,HSE38732,#2

(2天前預訂) 六人$238

優惠

馳名明爐燒烤 片皮鴨

片皮鴨套餐

招牌極品佛跳牆

非常時期 大份

熱湯送

天冷

荷香原隻蟹飯 $36 荷香原隻龍蝦飯 $38

實惠六人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 宮廷貴妃雞 鮮菠蘿咕嚕肉 油泡青衣球 上湯時蔬 魚子海鮮炒飯

星期一至四 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

(大量停車位）

20% OFF

電郵：calsales@singtao.ca

營 業 時 間

地址：594-64 Ave NE, Calgary

優惠酬賓 感恩回饋！

B11

七天營業！

Great Taste Chinese Cuisine

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

天天不同

廣告熱線：403-263-1668

STDC,HSE38440,#6

富豪大酒家

是日靚例湯 新增

www.singtao.ca

COSCWKY,HSE38440,#2

超值鮑翅團年飯 京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 或花膠竹絲雞燉羊肚菌 (1天前訂) 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 脆皮八寶全雞 或 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵

冬日推介 各式滋味暖身煲仔菜

天天茶市 誠意送上優惠 * 特別推薦石斑二食 凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )， 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。

(湯、炒班球)

歡迎預訂自私食、燉湯或 ） 時令游水海鮮（自選食法 燉湯 川芎白芷燉鱘龍魚頭或時令 游水皇帝蟹● 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌

( 一天前預訂 ) $398 COSCWKY,HSE38729,#6

所有特價美食如常供應 (節日/假日除外)

STDC,HSE38729,#6 Wed Jan 15 2020 12:58:00 GMT-0800

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌

$28

Wed Jan 15 2020 16:23:02 GMT-0800

新騰龍閣酒樓

Tue Jan 14 2020 11:28:29 GMT-0800

Wed Jan 15 2020 16:09:24 GMT-0800

DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )

(587) 955-9543

前利園酒家米芝蓮名廚主理

Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant

營業 時間

星期一至四 星期五 星期六 星期日

10am 10am 9am 9am

-

3pm 3pm 3pm 3pm

開張 2 週年特價

星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」

$4.95 $4.95

( 下午 1 時至 3 時供應 )

晚市煲仔飯 $10 排骨鳳爪飯 窩蛋牛肉飯 榨菜牛肉飯

多款套餐 超值抵食

片皮鴨三食 自選四款 $96 自選六款 $118 自選菜式

驚喜價

任食火鍋

黑椒牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒鴨腳 梅菜扣肉 京都肉扒 金牌靚叉燒

金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 五柳菊花魚 油泡花枝片 上湯浸豆苗 乾扁四季豆 金針菇扒玉子豆腐 蟲草花杞子蒸青衣球 新騰龍小炒王

成人 原價 $28.95 $23.20 耆英 原價 $22.95 $18.10 (60 歲以上 )

小童 原價 $18.95 $15.20 (4-12 歲 )

肉絲炒麵 菜遠雞片炒麵 家鄉炒米 乾炒牛河

叉燒炒飯 生炒牛肉飯 星洲炒米 香辣炒貴刁

午市特價粥 $5 咸豬骨粥 海皇粥 魚片粥

牛片粥 北菇雞片粥 皮蛋瘦肉粥 荔灣艇仔粥

25%OFF 天天茶市 點心、炒粉麵

)

臘味飯 鹹魚肉餅飯 北菇雞飯

早午市

午市特價粉麵飯 $10 以 ( 上特價不可與其他特價餐同時使用

燒鴨瀨粉 叉燒瀨粉

5pm - 9pm 5pm -10pm 5pm -10pm 5pm - 9pm

特價小菜每款$10 送例湯及糖水

白灼蝦 美極大蝦 金沙大蝦 豉汁炒青口 腐乳蒸雞 港式鮮菠蘿咕嚕肉 南乳豬手 京都豬扒 榨菜蒸豬爽肉 冬菜 / 梅菜蒸肉餅 冲菜蒸牛肉餅 秘製醬爆牛肉 鬼馬炒牛肉 牛筋腩

炸子雞 ( 半隻 ) 臘腸雲耳蒸雞 薑蔥霸王雞 ( 半隻 ) 上湯菜膽雞 ( 半隻 ) 蔥油淋雞 ( 半隻 ) 避風塘雞翼 金沙雞翼 雲耳蟲草花杞子蒸青衣球 避風塘龍利球 叉燒炒滑蛋 叉燒滑豆腐 麻婆豆腐 紅燒滑豆腐 梅辣茄子豆卜煲

腐乳蒸茄子 金銀蒜蒸茄子 上湯浸時菜 蒜香骨 豉汁味菜牛柏葉 豉汁味菜牛片 荷塘錦綉 中式牛肉 蒜蓉炒時菜 薑蔥炒腰潤 羅定豆豉雞 （無條件限制）

特價清蒸海紅斑 $14.95 ( 原條 ) 特價清蒸石蠔 ( 售完即止 )

Wed Feb 05 2020 14:41:33 GMT-0800

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2020 年 2 月 8 日 星期六

B12

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

Travel

正在香港進行世界巡迴展亞洲首展 的塗鴉藝術家Banksy，其具批判性的作品向來為 人談論熱議，在阿姆斯特丹（Amsterdam）的Moco Museum，不但匯集世界當代藝術殿堂級人馬的作 品，更主打Banksy顛覆傳統思想的藝作，保證極具 文、圖：韋利 衝擊力及話題性。 鳴謝：Jetour捷旅、芬蘭航空

室外花園有不少色彩藝術裝置。

猴子是Banksy作品的象徵之一。

Banksy為悼念戴安娜逝世而製的英鎊。

阿姆斯特丹Moco Museum

色 彩 革 命 草間彌生的作品獨立闢室展出。

頂樓的Moco Masters展室放滿國際名師作 品。

Banksy掛帥 顛覆傳統

除了畫作，也有具黑色幽默的藝術裝 置。

荷蘭首都阿姆斯特丹不愧是個藝術之城， Moco Museum朝聖。參觀過博物館花園的大型裝 在名作林立的博物館廣場上，不是國家博物館 置，我走進昔日屬於荷蘭國家藝術館設計師居所 （Rijksmuseum）等頂級藝術殿堂，就是梵高博物 的百年古宅中，以迷人粉紅色粉飾的展館不但人 館 （Van Gogh Museum） 等以傳世巨匠作招徠的藝 潮擠擁，更處處是Banksy那顛覆傳統思想藝作的 術重地。在這個群雄逐鹿的地方，規模雖難以相 影蹤。 比的Moco Museum沒因而失色，相反以破格的 原來他名義上只在博物館中設有臨時展覽 藝術氛圍，與其他博物館的傳統作品形成鮮明對 《Laugh Now》，不過展期卻不斷延續，最新公 布會舉行至今年4月1日，展覽依然以Banksy一 比。 事實上，Moco Museum自2016年初開幕後， 貫諷刺社會時弊的作品掛帥，只見除了專為草 不但一直以當代藝術作為主打，更網羅潮流藝術 間彌生而設的展室，或是頂樓向一眾藝術大師 界中一眾尖端人物的藝術傑作，當中包括草間彌 致敬的Moco Master展室外，Banksy作品的蹤影 生、Andy Warhol、Jeff Koons及Keith Haring等 幾乎無處不在，包括《Kids on Guns》、《Flower 等，位位名氣十足，然而論到館內最矚目的藝術 Thrower》及《Monkey Queen》等為人熟悉的模板 大師，定非以街頭作品崛起的Banksy莫屬。這位 噴畫，大部分均以挑戰政府及社會權貴為主題， 來自英國的塗鴉藝術大師除創作破格出位，行徑 特別是那些以警暴、自由、人權為題材的畫作及 更常顯離經叛道，由年前為譏諷遊樂場而開設了 藝術裝置，便教這些年的香港人看得百般滋味在 「暗黑版迪士尼」之稱的恐怖樂園Dismaland，到 心頭。難得是他的作品極具批判性和爭議性之 近期利用碎紙機將在倫敦拍賣行賣出的過億鎊畫 餘，依然能保持黑色幽默的作風，讓人不禁會心 作《Girl with Balloon》（《手持氣球的女孩》）化為 微笑！ 其實Banksy的作品未必人人接受，就連他的 廢紙，每個舉動都惹來舉世注目，這趟由街頭走 姊姊也不例外，Banksy便在館內的展覽講述姊姊 入博物館，仍然令參觀者為之驚歎。 我早前乘坐AmaWaterways河船暢遊萊茵 如何把他的大量畫作一次過丟棄，可幸因而更激 河，在終站抵達阿姆斯特丹後，當然不會錯過到 發出Banksy的創作雄心！

Daniel Arsham的特展風格同樣強烈。

Jeff Koons的金屬汽球色彩作品，館內也有 陳列。

Moco Museum 地址：Honthorststraat 20 (Museumplein), 1071 DE Amsterdam 時間：9:00-19:00（星期日至四） 9:00-20:00（星期五及六） 費用：成人17.5歐羅（約155港元） 學生16歐羅（約141港元） 網頁：mocomuseum.com Banksy名作在館內無處不在。

不少作品均帶批判性，尤以關於警暴的畫作。

Moco Museum設於百年古宅之內。

巨匠名作 沉浸大浴缸

博物館的展覽為參觀者帶來視覺震撼。

東瀛設計海報一次過展示牆上，極具視覺震撼。要留意是兩 大展覽均只辦至2月初，乘時來到阿姆斯特丹的朋友，不妨前 來看看。

阿姆斯特丹市立博物館的巨型浴 缸十分矚目。

畢加索特展展示了不少巨匠真迹。

在阿姆斯特丹的博物館廣場上，除可找到Moco Museum，另一家位處旁邊的阿姆斯特丹市立博物館（Stedelijk Museum Amsterdam），同樣令人印象深刻。 這家於1874年創立的博物館，本屬古典風格的建築，在 數年前經過復修後重開，迅即以創意大膽的外表成為矚目的 藝術陣地，只見在博物館增建的新翼部分，竟以純白色的纖 維物料構建外牆，並在一百二十年歷史的舊大樓外牆上，築 起一座一體成形的超級大浴缸，成功掀起話題，成為眾人焦 點。 或許不少人都被其獨特的外形迷倒，可是市立美術館除 有出位外表，內在美同樣兼備。這裏除一樣以當代藝術為主 調，兩層建築內更有許多不定期的特別展覽，好像現在便有 兩位巨匠畢加索（Picasso）及夏卡爾（Chagall）的特展，許多風 格強烈的抽象畫及超現實畫作盡在其中，教人看得雀躍。同 樣精采可觀的還有《Colorful Japan》日本海報展，超過二百幅

東瀛海報展盡現日本設計師的功力。

市立博物館室內有古雅懷舊的裝潢。