Sing Tao Weekend 20200229 by Sing Tao Calgary 《星島日報》卡加利版-副刊雜誌

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2020年2月29日（星期六）庚子年二月初七

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《頭條新聞》諷警被批不符事實香港廣播處長被要求解釋

見A6

calgary.singtao.ca @SingTaoCal

香港教育局宣布暑假維持可按需補課

l 港人曾到大邱慶尚北道須隔離港發「紅警」禁來自韓國入境客

堵鐵路重創全加經濟 1/4小企平均損失6萬

見A7

原住民及支持者連日來封鎖鐵路行動，已經令全國有接近四分一的小型企業平均損失6萬元。加拿大獨立商業聯盟(CFIB)發出警告，如果政府不立刻採取行動，將有四分之三的小商戶受到傷害。加拿大獨立商業聯盟聯盟總裁基利(Dan Kelly)指出，鐵路運輸受影響正逐漸變成小企業的危機。全國很多行業要暫時停工、遣散工人或配給供應。很多企業擔心將因此而被其他國家的競爭對手搶走重要的生意合約，並影響未來對客戶的商譽。加西4省小企受傷害最深調查發現，很多小型企業依賴鐵路運輸獲得材料供應和交付產品。小型企業缺乏資源也沒有財力應付運輸系統有較長時間受阻滯。有62%商戶憂慮封鎖鐵路影響生意。有90%企業要求聯邦政府盡快與省政府執法部門，採取行動確保鐵路運輸服務回復正常。報告顯示，加西4省的小企受傷害最多，其次是東岸的新斯高沙省和紐賓士域省。農業受到的衝擊最嚴重，批發、天然資源、交通和製造業也受到打擊，全國有23%的零售業也被波及。聯盟行政副總裁鍾絲(Laura Jones)說，企業除擔心加拿大的整體商譽受損之外，也憂慮封鎖鐵路會打擊投資者對加拿大的信心。調查指出，有企業表示，一批要交付病人的極重要醫療設備無法付運。有一間依賴進出口商品的公司因為海外運費增加3 倍，虧損超過8萬元而遣散所有員工。有招牌製造商因為無法付運，多名客戶的店舖被迫在沒有招牌的情況下開業。一間亞省的公司，因為等待來自德國的75萬元設備而停擺。有餐廳的裝修工程，因為建築材料缺乏而中途停工。全國農業遭遇的問題更大，農產品無法運出，農民缺乏資金還債和週轉，也沒有地方儲存新收獲的農產品，更未能為今年的栽種取得肥料。

加通社

■一項調查指，封鎖鐵路抗爭行動令全國近四分一小型企業，平均損失6萬元。

逾6成加人支持警方採行動結束鐵路封鎖

針對原住民抗議卑詩省天然氣管道工程而引發全國鐵路中斷問題，引起越來越大的民怨。一項最新民調顯示，高達63%的加拿大人支持警方介入並採取行動，以結束示威者對鐵路及港口的封鎖。 Global News報道，Ipsos民調公司26日公布的最新調查結果顯示，60%的受訪者不贊同

反天然氣管道示威者的抗議活動，較日前上升了11個百分點。相反，贊成示威行動的為 27%，下降了5個百分點。調查還發現，有63%的受訪者支持警方干預，結束對鐵路及公路封鎖，比上周增加了10 百分點。同時，有26%的人反對警方介入，比上周下降兩個百分點；也有11%的人表示無所

謂。受封路危機影響，總理杜魯多的支持率也受到衝擊。該項調查發現，有43%的加拿大人贊同杜魯多領導的自由黨政府的表現，比去年10月選舉當日低了兩個百分點。相反，民意調查發現 57%的加拿大人不贊同杜魯多政府的表現，比去年10月份上升兩個百分點。

綠線設計新方案下月初開始向公眾諮詢卡城市府於去年提出綠線設計新方案，並將於下月初開始向公眾諮詢意見。而日前華埠商業促進會( Chinatown Business Improvement Area) 代表黃健磊與有關人士如市中心物業業主及營運者就此事會面，以了解他們對綠線部分路段設計的擔憂。眾人都同意預算應保持在49億內，並且確保建造技術風險減至最低。其中，市中心、華埠和 Cresent Heights社區代表及位於第 16大街北面的社區代表對今次綠線設計方案都持有不同的意見。他們希望市府在收集所有公眾意見之前，不應繼續進行進一步的設計或動工。受綠線影響的社區所關注的問題包括 :（一）西南第二街 (2nd St SW) 輕鐵軌道路線和輕鐵橋的車站；（二）輕鐵大橋對王子島公園和弓河影響，包括河濱步行徑和防洪工作問題；（三）沿西南第二街和中央大街北至第16大道的輕鐵如何與其他公共交通工具及緊急車輛共享道路，例如行車速度等；（四）輕鐵在進入底層隧道後如何保障行人和汽車能夠安全通過西南第二街以及從中央街北進入街邊停車場；（五）改善西南第二街和中央街北的人行道、路燈和路邊停車位佈置；（六）施工期間對附近商戶造成的財務損失影響；（七）有關改善項目管理和預算問題。黃健磊表示，不希望輕鐵將華埠與Eau Claire、王子島公園和弓河分割開；華埠需要更好的行車通道，以及需要改善泊車狀況；我們希望「中華文化中心」能夠成為華埠的標誌，而不是隱藏在輕鐵站後面。對於來往華埠的居民而言，因輕鐵軌道佔了部分道路，行車線將會減少，或會導致交通繁忙。因此，黃健磊亦呼籲關心綠線設計方案人士積極參加以下公眾諮詢會活動。其中，華埠的公眾諮詢會還會提供廣東話和普通話的即時翻譯。若公眾未能在自己所屬區內參與諮詢會，還可選 ■綠線新方案部分路段設計示意圖。擇參加其他地點的諮詢會。如欲查詢更多詳情，請聯絡華埠商業促進會，查詢網址www.CalgaryChinatown.com或電郵GreenLine@CalgaryChinatown.com。而更多公眾諮詢會時間及地點可瀏覽市府官方網址www.Calgary.ca/Greenline。本報訊

Ipsos公共事務行政總裁布里克 (Darrell Bricker) 表示，目前的情況可能對總理不利，但並沒有像一些反對派所認為的那樣嚴重傷害自由黨政府。他說，實際上，人們更加關注這個事件的本身，而非政治問題。綜合報道

渥京提交修改法案擬放寬安樂死規定聯邦政府提交法案，修改有關安樂死的規定，包括放寬申請條件，取消之前規定的申請者須瀕臨自然死亡的要求。法案還取消了10 天反思期（reflection period）以及病患須提供最終同意書的規定。據加拿大廣播公司（CBC）報道，聯邦司法部長拉梅提(David Lametti)在渥太華舉行的新聞發布會上表示，對同意書規則的更改，將防止病患因為擔心失去簽署同意書的能力，而選擇過早放棄生命。拉梅提以2018年實施安樂死的 57歲新省女子帕克（Audrey Parker）為例，稱這位4期乳腺癌患者在癌症擴散後，選擇了比她期望的時間更早實施安樂死，因為她擔心自己喪失簽署同意書的能力，而被醫生拒絕實施。拉梅提說，儘管立法修改放寬了申請資格，但申請者仍必須是遭受無法忍受的痛苦，並且由於無法治癒的疾病而處於生命能力下降的晚期。

2019年9月，魁省最高法院法官裁定，聯邦法律中關於申請安樂死的病患，必須面臨「合理預見」（reasonably foreseeable）的死亡之規定，違反了加拿大人的憲章權利，要求聯邦政府在6個月之內做出修改。拉梅蒂在周一的新聞發布會上說，法案修改是對魁省這項裁決的直接響應，並反映了政府向學者、醫學專業人士和公眾諮詢的結果。在此次提出修改建議之前，

全國逾1.3萬安樂死個案聯邦政府就安樂死開展了一項網絡調查，並在全國多個城市舉辦圓桌會議。其中網絡調查得到了30 萬人的響應。聯邦政府文件顯示，自2016年 6月安樂死在加拿大生效以來，已有超過1.3萬宗安樂死個案，其中癌症是最常見的原因，其次是神經系統疾病以及心血管或呼吸系統疾病。綜合報道

綠線設計新方案公眾諮詢會時間

地點

華埠─3月5日 (四)下午4時半至晚上8時半

White Diamond Conference Centre 130 3 Ave SE.

Beltline─3月4日 (三)下午4時半至晚上8時半

Decidedly Jazz Danceworks, 111 12 Ave SE.

Eau Claire─3月7日(六) 上午10時至下午2時

The Sheraton Hotel, Eau Claire, 255 Barclay Parade SW

Crescent Heights─3月8日(日)上上午10時至下午2時

Crescent Heights Community Association, 1101 2 St NW

■拉梅蒂（中）與聯邦就業部長夸爾特羅(左）、衛生部長凱杜在記者會上。加通社

40 Hopewell Way NE, Calgary, T3J 5H7 930-55 Ave. Calgary, AlbertaAlberta. T2E 6Y4 #10, 40 Hopewell NE,#10, Calgary, Alberta. T3J 5H7 930-55 Ave. NE.Way Calgary, Alberta T2ENE. 6Y4

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2020 年 2 月 29 日星期六

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南施偕十議員到華埠餐館午餐鼓勵卡城市民多往華埠消費日前，卡城市長南施(Naheed Nenshi) 連同十位市議員到達華埠「好運大酒家」共進午餐，藉此增強市民的信心。其中華埠區市議員朱菲露 (Druh Farrell) 及華裔市議員朱文祥 (Sean Chu) 在午餐時也鼓勵市民多去華埠消費。

南施呼籲市民在卡城本地消費，並支持本地小型企業。他表示華裔商戶備受新冠肺炎影響，現正受到嚴重的挑戰。而本地還沒有發現確診病例，並且亞省衛生服務局(Alberta Health Services)在處理新冠肺炎非常嚴謹，所以卡城現在是一個非常安全的城市。朱文祥在接受本地傳媒訪問時表示不實傳言是最可怕的。有些商戶就因不實傳言而直接影響到生計，而餐館就是其中受到最大影響的行業之一。他提議，市民如不想外出用膳，可以選擇叫外賣或送餐服務。華埠促進會( Chinatown Business Improvement Area)黃健磊亦對今次市長及市議員以實際行動來支持華埠商戶表示感謝。同時，他表示華埠經濟除受疫情影響，還受其他因素影響，如市中心的經濟低迷、昂貴的泊車費、缺乏路邊停車位置、

■南施(中)正品嚐餐館的招牌菜「椒鹽鮮魷」。多筆取消新年聚餐的訂單等。因而，這個冬季比過去正常冬季生意平均下降了15%至30%。近期，華埠促進會舉行了冰雕展及攝影比賽的活動來促進華埠經濟，並希望有更多市民能到華埠消費，比如享用亞洲美食等。本報訊

■南施在接受訪問時表示鼓勵市民在本地消費，支持本地小型企業。

STDC,HSE38849,#1

■南施(後排左3) 連同十位議員在華埠共進午餐，藉此增強市民的信心，並鼓勵多消費。

■ 朱文祥在接受訪問時說不實傳言是最可怕。

■受近年經濟低迷影響，華埠商場都開始出現空置單位及人流疏落。

如果：

Thu Feb 13 2020 16:55:46 GMT-0800

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亞省上訴庭裁定聯邦徵碳稅違憲

■Teck能源公司行政總裁林賽。

星報

示威令能源業蒙陰影 Teck喊停206億元投資

亞省上訴庭做出裁決，支持亞省政府對聯邦碳稅的立場，裁定聯邦對亞省省民徵收碳稅屬違憲。省長康尼 (Jason Kenney）指該項裁決是亞省的一個重大勝利；聯邦環境部長則期待最高法院的裁決。包括首席大法官弗雷澤（Catherine Fraser）在內的3位法官，均在裁決中贊同亞省政府的論點，即聯邦碳稅會干擾該省對自然資源的專屬管轄權，而該管轄權在憲法中有明確規定。她認為，「權力劃分仍是加拿大聯邦制的重加通社 ■康尼指亞省上訴庭的裁決是亞省的重大勝利。要部分。聯邦政府不是省政府的家長，省政府也不是聯邦政府的子女」。利。」他還表示，亞省政府承諾對氣候變化採取有「法律挑戰過程中的一個步驟」。他說，「現在是亞省省長康尼在推特上發文，稱對該項裁意義的行動，但不會讓省民因開車上班和供暖而各級政府共同應對氣候變化的時候了，各省和聯決非常滿意，他敦促杜魯多政府「尊重法院的裁受到懲罰。邦比以往任何時候都需要共同致力於氣候行動，決」，立即取消對亞省家庭徵收聯邦碳稅。不過亞省上訴庭的該項裁決，不會對亞省的履行我們減少污染的承諾。」威爾金森稱，期待加拿大最高法院的裁決。碳稅產生任何直接的影響，該裁定將立即提交加康尼：亞省重大勝利而如果裁決不利於聯邦政府，聯邦將採取何種措拿大最高法院。聯邦環境與氣候變化部長威爾金森（Jonathan 施，他不願做出猜測。不過威爾金森表示相信，康尼說，「這對亞省來說是一個重大勝利，對於加拿大聯邦制來說，同樣是一個偉大的勝 Wilkinson）24日下午表示，亞省上訴庭的裁決是聯邦的立場會得到維護。

STDC,HSE38655,#2

為不同人生階段建造的家。孖屋

都在城市屋

以溫哥華為基地的加拿大Teck能源公司周一宣布，因氣候變化、原住民和解等事態緊張導致的不確定因素，決定取消亞省206億元油砂開發計劃。亞省省長康尼（Jason Kenney）表示將採取一切可能措施保護亞省經濟發展前景，並宣布將引入新法案，懲罰針對重要基建項目的鬧事者。據加通社報道，Teck能源公司該決定，是在聯邦就該開發項目申請做出決定數日做出。該名為Frontier的油砂礦開發項目，位於亞省麥克默里堡（Fort McMurray）以北110公里處，興建預算約206億元，項目施工期間將僱用7,000 名工人，而此後日常運營則將僱用2,500名工人。礦區預計開採41年，Teck預計向聯邦支付 660億元稅金和特許權費，但也預計排放400萬噸溫室氣體。

康尼矢言立法懲鬧事 T e c k 能源公司行政總裁林賽（ D o n Lindsay），24日在佛羅里達州出席一個礦業大會時，透露該公司的此項重大決定。他說：「過去幾天的情況越來越清楚地顯示，這個項目沒有向前推進的建設性道路。該項目被多項全國性議題所圍繞，包括能源發展、與原住民的和解、氣候變化等，我們決定退後一步，讓國家就這些重要議題進行討論，而不是僅針對這一計劃在審批截止期前做出決定。」他表示，公司因取消Frontier項目，要將其資產賬面價值減少11.3億元。林賽指出，Teck 目前沒有就何時重新就該項目提出申請設定時間表。有分析人士曾指出，該油砂礦設計產量為每日26萬桶原油，但根據運營成本計算，北美原油價格要漲至每桶75美元以上才會盈利，周一原油價格收報51.65美元。康尼24日除感到失望及抨擊聯邦政府拖延審批外，更表示將制定更嚴厲的法律，「以嚴厲處罰對付製造騷亂並試圖削弱」亞省重要基建項目的任何人。他說，反對卑詩輸氣管計劃抗議人士在全國多個地方阻塞交通，毫無疑問是Teck公司取消亞省開發計劃的原因之一。康尼表示，將努力為亞省向前發展爭取更加強大的控制權及自綜合報道治。

熙爾轟小杜表現軟弱令油企退出投資項目前進車房

平房

■保守黨黨領熙爾（右）抨擊杜魯多（左）表現軟弱。加通社資料圖片

後置車房

房屋售價低位

萬

起

請參觀我們的示範屋前進車房，後置車房及平房位於孖屋位於城市屋位於價格如有更改，恕不另行通知。實際平面圖、立面圖和面積可能與圖中顯示不完全相同，並且平方呎數根據亞省建築法 (ABC) 的條例量度。建築商保留更改權利，不作另行通知。效果圖乃畫家概念只供參考。E&OE。

Mon Feb 24 2020 16:33:29 GMT-0800

總理杜魯多對能源項目和反天然氣管示威者的處理方式，惹來強烈批評。即將卸任的聯邦保守黨黨領熙爾（Andrew Scheer）指，杜魯多的膽怯和軟弱，將令投資者卻步，Teck能源公司宣布退出亞省的大型油砂項目，就是例證。亞省省長康尼（Jason Kenney）亦指責杜魯多，沒有勇氣捍衛加拿大人的利益。熙爾辦公室24日發表聲明稱，反對在卑詩省北部興建天然氣管的示威者，早前堵塞鐵路交通，但杜魯多卻對此表現軟弱，導致能源公司Teck Resources，退出在亞省北部興建大型油砂礦的申請。聲明指出，Teck能源公司的項目審批資料，在去年7月已提交給杜魯多審批，但杜魯多卻遲遲不肯批出。聲明續稱，在過去數星期，總理對反天然氣管示威者的軟弱表現，令商界憂慮政府有法不依，法庭發出的禁制令又無人執行，令大型工程項目難以展開，導致商人將資金轉往其他國家。

康尼指責審批不斷拖延亞省省長康尼在24日表示，Teck能源公司的決定，無疑令亞省省民非常失望，聯邦對能源項目的審批不斷拖延，是導致該公司退出的主因。康尼說，該油砂項目的環境評估工作，是按照全球最嚴格的環保標準進行，並且足足做了9年，獲得當局批准理應是很簡單的事。他又指，反對在卑詩北部興建天然氣管道的示威者，在過去數星期不斷堵塞鐵路和基建設施，已對商界發出一種很壞的訊號，就是本國容許示威者罔顧法律。該項名為沿岸天然氣管線（Coastal GasLink pipeline）的項目，雖已得到民選的原住民議會支持，但Wet'suwet'en原住民部族世襲酋長卻指，他們沒有明確同意該項目，因而發動連串示威行動。杜魯多日前突轉趨強硬，稱他與 Wet'suwet'en世襲酋長的談判失敗，示威者必須移除堵塞鐵路的障礙物。但杜魯多的強硬聲明，又遭到聯邦新民主黨黨領駔勉誠（Jagmeet Singh）的批評，指杜魯多向熙爾讓步，放棄尋求以和平方法解決爭綜合報道議，勢必令國民更加分裂。

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暑假維持可按需補課

復活假後分段復課 DSE照考 ■楊潤雄指初步傾向分階段復課，而暑假暫不變動。蘇正謙攝

新冠肺炎疫情未見受控，教育局二十五日宣布全港中小學及幼稚園，進一步停課到復活節假後，最早於四月二十日起分階段復課；暑假將維持原本安排，不會縮減，但學校可校本決定須否補課。中學文憑試亦落實將於下月二十七日如期開考，考生必須佩戴口罩應考，教育局將為五萬多名考生提供約五十萬個口罩。有小學和幼稚園校長認為，分階段復課應按年級由高至低原則進行，如疫情趨緩和則可加快相關進度。教育局二十五日召開記者會，第四度宣布中小學和幼稚園延長停課，最早於復活節假期後、四月二十日起復課。局長楊潤雄稱明白很多學生想盡早回校，部分家長亦擔心子女學業受影響，形容延長停課是非常困難的決定，但是最穩妥和最能保護學生的做法。他又指，當局初步傾向分階段復課，但詳情仍要與學界商討。至於延遲復課下的暑假安排，他表示相信停課期間各校做到「停課不停學」，故毋須變動。不過他補充，個別學校一向有暑假補課安排，學校可按需要校本決定須否補課。

放榜順延一周至於全城關注的文憑試開考日子，當局最終決定採納方案一，亦即在下月二十七日起如期舉行各科筆試和英文科口試，中文科口試和體育、音樂科實習考試緊接其後，在五月內舉行，而放榜日就順延一周為七月十五日。楊潤雄解釋由於考試牽涉的人數較復課少，加上考生原則上不會有社交接觸，在試場重新做好座位編排、考生和考務人員做好防護措施下，可確保考生有安全考試環境，如期開考比延期對考生影響較少。

向考生提供口罩楊潤雄又表示，考生原則上應自備口罩在試場應考，但當局明白市面供應緊張，所以會按每名考生應考日數提供所需口罩，「例如應考十日便派發十個、應考八日就八個。」學校考生可於下月五日回學校領取准考證時一併領取，自修生則可在收到准考證後自行到考試及評核局領取，楊潤雄指出，政府物流服

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STDC,HSE38753,#4

務署會負責供應合共約五十萬個口罩，但由於仍在準備中，如學校有口罩存貨可先代為派發予考生。教育界普遍歡迎政府延遲復課的安排，對分階段復課情況亦有提出不同意見。資助小學校長會名譽主席張勇邦認為，按學生年級由高至低原則分階段復課是「穩陣」做法，即使是小學也應分先高小、後初小復課，「譬如乘坐校巴、保母車，學生不分年級，車上會有很多學生聚集在一起，如分階段復課，人數不會一下子那麼多。」他又指，高小學生有一定自理能力，但初小學生仍須較多人手照顧，例如午膳安排等也須特別安排，故認為有需要等疫情趨緩和後才全面復課。資深幼稚園校長、教聯會副主席林翠玲亦認同復課應先由中小學開始，「因為幼兒的免疫力較弱，所以幼稚園應在最後階段才復課。」不過，她認為幼稚園毋須特別細分不同年級復課次序，並指如今延長停課令幼稚園準備開學後的防疫物資方面，可暫鬆一口氣。立法會教育界議員葉建源認為，對照「SARS」經驗，當年中小學最早復課日期為四月二十二日，並且分階段至五月才中、小學全面復課，兩者雖不能完全類比，但有一定參考價值。

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■新冠肺炎疫情嚴竣，學生須繼續停課，但可望於復活節假後復課。

■文憑試如期開考，考生必須佩戴口罩應考。

教育局在疫情下新安排學校復課

營業時間每日上午十時至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB.

中學文憑試

賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦：早餐全日供應美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

暑假

Prime Rib Dinner 逢星期二及四下午5:00-晚上10:00

逢星期六下午5:00-晚上10:00

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五下午5:00-晚上10:00

中菜部精美點心供應

樂隊演奏賓客可殷然起舞 Mar 6 - 7

Suckerpunch

Mar 13 - 14

Madison Boxa Band

逢星期五、六、日早上 11 時 - 下午 3 時

緊張剌激

容易百家樂容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏，便是"龍寶7"，另加押注在"龍寶7"者獲1賠40，"庄"打和，其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏，便是"熊貓8"，另加押注在"熊貓8"者獲1賠25，"閒"可獲得相等注碼賠率，其他賭注輸。

唔再抽佣

*如有變更，恕不另行通知。

小六呈分試全港性系統評估全面取消（TSA）

跨境生應考須先隔離兩周

BBQ Ribs

賭場內Bayou舞台

復活節假期後，最快4月20日起分階段復課 3月5日起派發准考證及口罩 3月27日起如期舉行筆試、英文口試 5月18日起舉行中文口試、體育及音樂實習考試 7月15日放榜為每個名考生每應考日提供一個口罩考場內須戴口罩、考前須填健康申報疾病預防表措施考場設探熱設備座位盡量相隔一點八米，用盡課室空間維持原本安排，學校可校本決定須否補課取消

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

星期四亞洲美食自助餐星期五海鮮自助餐星期日美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)

*餐單價錢請查詢 elbowrivercasino.com Thu Feb 20 2020 15:40:19 GMT-0800

中學文憑試拍板下月開考，有三名應屆考生目前仍滯留湖北，考試及評核局指，了解到約有一百四十名跨境自修生未能於考試前十四日抵港，提醒考生如未完成隔離檢疫或出現病徵等均不能應考。秘書長蘇國生指目前不考慮在內地設試場或筆試補考，但破例讓今年未能應考的學校考生，經申請成績評估獲取的等級，由以往最高可達第四級改為第五級。蘇國生在記者會上表示，經聯絡後，了解到約有一百四十名跨境自修生未能於考試前十四日抵港，但目前不考慮在內地設試場或筆試補考。他續指，未完成隔離檢疫或出現病徵的考生不能應考，但因應今年疫情，學校考生如能提供證明文件申請成績評估，以往甲類科目最高評級只能達第四級的規定，今年特別破例改為最高可達第五級，僅適用於今屆文憑試。不過自修生並不享有此待遇，如因病缺席考試，考生可申請退出考試並獲退還考試費。教育局局長楊潤雄則指，今屆跨境學校考生約有三百八十人，自修生亦有三百七十人，目前了解到有三名考生滯留湖北。對於能否保證政府協助他們在文憑試開考前十四日回港，他坦言現階段未能肯定，指相關部門會考慮所有滯留當地人士，會有先後次序考慮。他又提到目前試場考生座位之間距離一米的安排，引述有專家指最理想距離應是一點八米，當局會考慮跟隨建議，並在最多人應考核心科目期間，盡用學校課室空間。考評局會再和學校商討，考慮是否增加更多監考人手。津貼中學議會主席潘淑嫻歡迎文憑試方案，並認為如期開考是綜合各方因素後，對考生、學校運作影響最少的最好選擇。「學界和當局討論了很多可能性，最後認同如這個方案對香港考生競爭海外大學學位或宿位情況、學校運作的影響減到最少，不取消語文科口試也亦能確保考試的公平性，平衡各方意見。」本報記者李咏潼香港報道

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《頭條新聞》諷警被批不符事實廣播處長被要求解釋

港台質疑顧委會介入運作

港台節目《頭條新聞》2月14日播出「驚方訊息」環節，警方不滿並去信廣播處長梁家榮投訴，指節目與事實不符，港台顧問委員會亦收到副本，同樣要求梁家榮就此解釋。港台最新回應強調，《頭條新聞》節目僅反映社會不同觀點，相信社會不可能將諷刺幽默的小品當作嚴肅新聞看待。港台又否認事實不符及資料不確，亦沒有顛倒事非或無中生有，質疑顧委會只就一個節目要求處長解釋，或已介入日常運作。顧委會主席陳建強則反駁，僅關注編輯方針，未有干預運作事宜。

港台顧問委員會職能

顧問委員會早前收到警方投訴《頭條新聞》內容或不符準確持平要求的信件副本後，曾於2月 18日去信梁家榮要求解釋事件。同月20日港台回覆反問不符準確持平的內容為何，顧委會再於翌日回信重申望港台就警方投訴解釋，未有舉例。據知，梁家榮24日下午約見所有港台監製商討近期事件，希望了解同事看法，而會上未有人對警方投訴表明不滿或認為損害創作及言論自由。港台25日再向顧委會作出最新回覆，信中重申已就警方投訴信事件回應多家傳媒，有關內容亦已被廣泛報道。港台表明，欣賞政府多個部門，包括警方在抗疫上的努力工作，又重申《頭條新聞》自1989年啓播，一直是鋪陳社會情緒及反映不同觀點的諷刺節目，公眾亦視節目為「非新聞類型」，不可能將諷刺幽默小品看成嚴肅新聞。港台機構傳訊及節目標準組總監伍曼儀接受本報查詢時指出，港台絕對不承認事實不符及資料不確等指控，強調節目有進行資料搜集，資料來自社會不同層面，非無中生有，亦沒有顛倒是非。對於警方投訴信，她指信中從沒「投訴」二字，認為警方是向節目表達感受和意見，港台早前亦已透過傳媒作回應。此外，投訴信中指節目「多次隱喻警方積存大量抗疫裝備」，她重申節目

■港台節目《頭條新聞》在月中播出「驚方訊息」環節，其後遭警方去信投訴。從未指警方「囤積」抗疫裝備。對於顧委會近來高調關注事件，伍曼儀指，按照《香港電台約章》第十五條，「顧問委員會須與港台管方定期溝通，但不會介入港台的日常運作及人事方面的事宜。這些事務應由處長及港台管方負責。顧問委員會屬諮詢組織，並無行政實權。港台最終的編輯決定由處長負責。」她認為

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這次針對一個節目的製作要求處長解釋的行為，或已屬介入港台日常運作。不過顧委會主席陳建強反駁，這次事件是顧委會在收到警方來信副本，經全體成員商討後決定去信要求作為港台總編輯的梁家榮解釋。他重申，僅根據《約章》賦予職能，關注編輯方針，無意干涉日常運作。

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1 就關乎港台節目編輯方針、節目標準及質素的事宜向處長提供意見 2 聽取有關港台節目編輯方針、節目標準及質素的投訴報告透過聽取港台定期進行的公眾意見調 3 查報告，監察港台的節目符合公眾期望的程度透過聽取港台的服務表現評估報告和 4 符合服務表現評估指標報告，就採用適當的服務表現評估指標和改善服務的方法等事宜向處長提供意見就有關讓公眾在電台及電視頻道上參 5 與廣播的事宜，包括「社區廣播參與基金」的資金分配準則，向處長提供意見 6 就港台如何達至其公共目的及履行其使命的事宜作出研究資料來源：香港電台約章

根據《香港電台約章》，港台顧問委員會的職責，包括「就關乎港台節目編輯方針、節目標準及質素的事宜向處長提供意見」、「聽取有關港台節目編輯方針、節目標準及質素的投訴報告」、以及「透過聽取港台定期進行的公眾意見調查報告，監察港台的節目符合公眾期望的程度」等（見附表）。

港康復率僅22% 專家料因試劑敏感度高新冠肺炎席捲全球，內地不少城巿及其他國家都有大量病人康復出院，法國甚至全部確診病人都已出院，惟香港病人康復數字卻偏低。港府四大專家之一、中大防治傳染病研究中心主任許樹昌推斷，原因可能是香港使用的試劑來自羅氏藥廠，其對病毒的敏感度較高，「只要有少少病毒便會顯示為陽性」，因此令香港出院數字未如其他國家高。許樹昌又指，香港的防疫措施尚算有效，如本月八日實施強制檢疫後，外地輸入幾乎絕跡，而香港個案均較零星及非持續，而且部分源頭可以追蹤，故認為現時只是間歇性的社區爆發。截至二月二十四日，不少早爆發新冠肺炎的地區如內地及新加坡康復率約為三成五及五成八，相比起香港康復率僅二成二高。身為專家小組一員的許樹昌同意，比起其他地區，香港的出院日期較慢。他相信此是因為香港使用的為羅氏藥廠的試劑，其對病毒的敏感度較高，而新加坡及南韓等地則是用自己國家研發的。他透露，此試劑只要有少少病毒便會呈陽性，故有不少情況穩定者因而未能出院，「有個案三個星期一直穩定，沒有發燒，但一直驗都是陽性。」他亦表示，受感染時病毒感染的病毒數量、年齡及有沒有長期病患也會影響住院時間，「有長期病患的容易會有呼吸衰竭，如情況持續，會造成多種器官衰竭。」而現時只要其病情穩定、不用吸氧氣、肺片有進展及兩次相隔二十四小時的新型冠狀病毒測試呈陰性反應則可出院，許表示，香港可以出院的一般都在發病後二至三星期，故已經對病毒有抗體，「基本上都好安全。」至於康復患者是否終身免疫，他則指現時仍未掌握抗體留在身體的時間，但相信短時間內再感染的機會很微。現時所有確診患者，不論輕症重症，還是長期病患，均會使用抗病毒藥物蛋白酶抑制劑（Kaletra）及利巴韋林（Ribavirin），而非如新加坡及南韓等地在肺炎及缺氧情況下才用藥。許指出，整個治療療程為十四日，大部分病人在完成治療後都有好轉，「重病的人可以給氧氣或是呼吸機協助，但藥物劑類是不會變。」另外，針對患者病發首七天，醫院會提供干擾素以作治療，「但過了七日便不會，怕會延長其免疫風暴。」免疫風暴即細胞因子風暴（Cytokine storm），代表人體的觸發免疫系統出現猛烈反應，反過來傷害自身身體。香港疫情持續，相反澳門截至二十四日已連續二十日沒有新個案，令人擔心或會演變成香港的風土病，許樹昌表示，現時香港只有八十多宗案例，說是風土病是言之過早，而且澳門人口較少，香港中港融合等因素亦令防疫指施增添難度。至於香港開始有沒有病徵的個案出現，許樹昌認為沒有病徵者亦有一定的傳染性，有成為隱形傳播鏈的風險，「但不會是主要的傳播鏈。」許樹昌又指，香港的防疫指施尚算有效，如本月八日實施強制檢疫後，外地輸入幾乎絕跡，而現時確診個案中有十九宗為香港個案，但由於相關個案均較零星及非持續，而且部分源頭可以追蹤，故認為現時只是間歇性的社區爆發。他續指，專家小組大概每星期也會與特首開會，就疫情及防疫措施提出建議，「只要不涉及政治的建議都容易搞得掂」。本報記者呂穎姍香港報道

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Hong Kong News

2020 年 2 月 29 日星期六

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

港人曾到大邱慶尚北道須強制隔離

港發「紅警」禁來自韓國入境客新冠肺炎在韓國大爆發，港府24日向韓國果斷「封關」，保安局局長李家超晚上宣布，港府會對韓國發出紅色旅遊警示，25日早六時起禁止來自韓國或十四日內到過韓國的外地旅客入境；食物及衛生局局長陳肇始指，所有從韓國入境的香港居民，須要醫學觀察十四日，若港人曾到過大邱及慶尚北道，更要送去醫院或去檢疫中心強制隔離。因應疫情嚴重，香港主要旅行社迅即取消所有前往該國的旅行團，料有多達五千二百名旅客受影響。韓國的新冠肺炎確診個案持續攀升，保安局局長李家超24日「閃電」宣布，港府會對韓國發出紅色旅遊警示，25日早六時起禁止來自韓國或十四日內到過韓國的外地旅客入境，而市民如非必要應避免前往該國。他指，現時在韓國約有十多個香港旅行團，涉及三百多人，當局已向旅行社知會前往韓國的風險，有部分旅行社已決定暫停韓國旅行團。食物及衛生局局長陳肇始指，所有從韓國入境人士需要醫學觀察十四日，香港本地居民將在機場接受檢疫；因應韓國近日新增確診個案大部分發生在大邱和慶尚北道地區，當局要求如有發燒等症狀或者曾到過此兩地的港人，須送去醫院或去檢疫中心強制隔離。她稱，24日晚有四班航班從韓國抵港，旅客如果到過大邱及慶尚北道，也需要去港口衛生署作醫學評估。她指，韓國確診個案不斷上升，不排除日後將該國更多城市納入檢疫範圍。 24日晚從韓國返港的香港旅客表示，入境時已被問及曾否往大邱，又要求他們返港後的十四日內，需要每天兩次自行監測體溫，倘若出現一些疑似病徵，需要立即通知衛生署。首爾到港的韓國旅客表示，機上未有任何宣布，但入境時通過體溫檢測，收到健康申報表，若有任何病徵要向衛生署通報。另外，政府亦呼籲來自日本或意大利的旅客，在當地避免接觸不適人士，包括港人或外地旅客進入香港後都應該留在家中十四日，在家中

港府對不同地區的入境檢疫安排入境人士檢疫安排拒絕非香港居民入境強制在檢疫中心進行 14日檢疫強制家居隔離14日

■疫下香港，訪港人數已大幅減少。 ■香港旅行社紛紛取消三月出團。蘇正謙攝資料圖片量體溫，外出要佩戴口罩。陳肇始指，當有關地區疫情惡化時，不排除對有關地區作出果斷措施。對於為何無全面禁止來自內地境外人士入境，陳肇始指香港控制疫情，不止要看外國，內地情況都密切留意，政府會作風險評估。因應疫情嚴重，香港航空24日亦即時宣布，因應新型肺炎爆發的情況迅速變化，將在2日起停飛首爾仁川至3月28日，涉及每周十班航班。旅遊業議會表示，大部分辦韓國旅行團的旅行社已決定取消本月及下月出發的旅行團，涉及至少三百團、超過五千二百名旅客。

14日醫學監測勸喻家居隔離14日

三百韓團取消涉5200客此外，香港全線主要旅行社，24日紛取消3 月份出發的韓國首爾旅行團，合共一千多人受影響，當中括早前劈價促銷的縱橫遊。該公司早前推出的韓國首爾五天團，三百九十九元即可出發。該公司24日午仍堅持韓國團可如期出發，唯得悉港府對韓國作出旅遊警示後，隨即宣布該韓國團安排即日取消。縱橫遊常務董事袁振寧表示，24日起至3月15日，第一階段取消韓國旅行團，客人可全數免費退回團費；至於現時仍身處該國的旅行團，行程便會繼續。

涉及的國家或地區過去14日到過湖北省及韓國的人士鑽石公主號上的港人旅客；湖北返港港人；韓國大邱及慶尚北道返港港人過去14日到過湖北以外的內地省巿人士所有韓國返港人士從意大利及日本到港人士資料來源：保安局及食衛局

至於其餘多家主要旅行社，均於24日午已公布取消韓國團，當中包括康泰旅行社，將取消3 月15日前出發的韓國首爾旅行團，涉及約三十團，約五百七十名團友受影響。康泰發言人指，現時該公司亦有旅行團在該國，行程會繼續，唯公司會加緊注意行程安排，避免到人多聚集的地方。永安旅遊亦宣布取消即日至3月31日出發的所有韓國旅行團。東瀛遊早前亦以「抗疫價」作為口號推廣首爾五天團，唯該公司指，因應最近韓國大邱市個案急增，決定取消3月底前出發的所有韓國旅行團，涉及四十五團。

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西北唐餐館

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■大邱市一間超市外24日有民眾排隊買口罩。路透社

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Hong Kong News

2020 年 2 月 29 日星期六

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

今起有限度開庭減少積壓拖延

法院增處理刑事判刑案大律師戴啓思致函法援署促支薪助大狀度過寒冬

本報得悉，司法機構從二十四日起採取多項新方案，以減少案件積壓，包括將增加處理刑事判刑案件，以及會就緊急或涉及廣大公眾利益的民事案件頒布書面判詞，另無論刑事或民事案件，若控辯或與訟雙方同意，可透過書面形式知會法庭，讓法庭直接訂出審訊日期，毋須因疫情而拖延案件的排期，並承諾會向所有代表刑事或民事案的律師或大狀提供清晰指示，和有足夠的時間作案件準備，更會加強使用電子方式，例如電郵去接收與案相關的文件資料，以避免親自到

司法機構因新冠肺炎，自上月二十九日起一直暫停正常辦公至今。私人執業大律師不用上庭「打官司」，即等同「零收入」，除了新晉大狀外，有不少年資較深的大律師均叫苦連天，聲言再不開庭，沒有錢交Chambers租金了。本報得悉，大律師公會主席戴啓思（見圖）早前已致函給律政司及法援署，要求兩部門可以趁這段空閒時間，盡快支付擔任檢控工作的外聘大狀及為法援署代表被告打官司的費用，以讓大狀度過寒冬。

庭。司法機構日前向香港所有大律師Chambers 發出通知，出於公共衛生和公眾利益之間的謹慎考慮後，決定至三月一日，所有法院，登記處或審裁處會繼續停止正常運作。據知，司法機構在通告中表明，為了使社區爆發新冠肺炎的風險降到最低，司法機構都有責任，盡力使各級法院的人流量降至最低，故司法機構僅限於處理緊急和新提控的案件，以及保釋覆核的申請等，並且在進行此類緊急聆訊時，將採取一系列預防措施，包括減少法庭上的公眾席位，體溫測試等等。通告中又強調，司法機構因新冠肺炎致各級法院，登記處和審裁處持續暫停運作屬前所未有的，司法機構理解停止法院的日常運作，對控辯雙方和公眾帶來一定的影響及擔憂，所以在過去幾星期，司法機構一直在不斷審查緊急和重要案件的範圍，並定期進行調整，更新的緊急和重要事項措施，將於24日開始生效，包括會開庭處理新的還柙案件，緊急和重要的刑事判刑及保釋申請的案件，以及向法院提出的其他緊急申請。此外，法院將在切實可行的範圍內，處理書面的申請事宜。 STDC,HSE36427,#1 消息稱，司法機構認同隨著法院不斷延長停止辦公，有必要加強各種措施，這些措施包括：（一）法官和司法人員將在可行及在法律允許的範圍內，積極主動地處理休庭的民事和刑事案件，以及在未來的兩周內輪流列出的案件，以及向

將採用以下原則：（一）最重要的是有秩序地恢復登記處運作和法院程序；（二）將採取分階段和漸進的方針，以確保恢復秩序；（三）無論是當事人及其代表律師或大狀，都將收到明確的通知，並有足夠的準備時間來準備案件聆訊。司法機構於上月二十九日農曆年假期至今，因新冠肺炎不斷蔓延而暫停正常辦公，有不少新晉大狀對於法庭休庭，令他們「零收入」而感到憂心，又怕正在處理的刑事審訊案件中途被「腰斬」，對被告產生不利，有多名資深大律師或大狀紛紛致函給高院首席法官表達不滿，司法機構有見及此，並於18日與大律師公會五名代表及律師會等代表召開「高峰會議」，急謀對策。司法機構於21日傍晚便向各大狀Chambers發出新措施，以紓緩案件的積壓，有關新方案已于24日生效。

有關各方發出書面指示；（二）法官和司法人員將努力在可行的情況下通過書面陳辭來處理民事案件的申請，或一些初步的指示；（三）將增加使用電子形式，例如透過電子郵件來接收文件，避免與訟雙方代表大狀親自出庭；（四）對於根據法例要求被告人或上訴人親自出庭的刑事案件，將由法官和司法人員在積極管理下確定緊急和必要的案件，並將適當處理。另司法機構一直與大律師公會和律師會在內的所有利益相關者保持密切聯繫，並酌情考慮他們的意見和建議。司法機構會繼續與所有持份者緊密聯繫，以制定進一步的安排，至於任何進一步的增強措施將在適當時候宣布。此外，在公共衛生許可的情況下，司法機構會積極為恢復訴訟程序和為各級法院重新開放法院註冊處/辦公室做準備。在制定詳細安排時，

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「沒錢交Chambers租金了」

■司法機構將於今日起採取多項新方案，以減少案件積壓。

戴啓思又向公會逾一千五百名成員發出的通告中表示，對於法院關閉帶來的經濟影響，大律師經歷了前所未有的「停頓時間」，他致函提醒律政司，假若法院重新啓動時，有案件延誤很長時間，而律政司檢控官若須處理其他緊急事務時，公會成員也可隨時應變，以外聘為檢控官身分協助處理積壓的案件。戴啓思續強調，他原定2月24日出席立法會司法及法律事務委員會會議，講述今次的新冠肺炎對大律師公會各成員造成的巨大影響，可惜因疫情而取消有關會議。據悉，近日司法機構獲分配一批外科口罩，由於數量非龐大，該批口罩須優先及預留分發給法官，及在此後時間需開庭處理案件的法庭書記，及其他司法人員，至於非屬前線面對公眾的法庭職員則不獲配給。

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Hong Kong News

2020 年 2 月 29 日星期六

市建兩樓花項目研改首置盤發售

去年發表的《施政報告》要求市建局在重建項目提供更多「首置」單位。市建局行政總監韋志成23日發表網誌指，局方將向政府建議一個較長遠的「首置」計劃，短中期會先從未來五年內可以發售樓花的項目中，挑選兩個合共可提供約一千四百個單位的項目，詳細研究將有關單位以「首置」形式發售。他提到，要長遠和持續地提供「首置」房屋，政府須直接向市建局提供土地興建房屋，以減輕收購舊區物業對現金流造成的沉重財務負擔。韋志成23日在網誌中指，會在未來五年的業務綱領內研究撥出項目，增加「首置」房屋的供應，並評估該項計劃對市建局在財務安排上的影響，並稱已經挑選了兩個合共可提供約一千四百個單位的項目，詳細研究將有關單位以「首置」形式發售。至於「煥然懿居」的剩餘四十多個單位，由於政府已放寬由香港按證保險有限公司提供的最高九成按揭貸款安排，市建局正計劃將該項目剩餘的三房單位，同樣以「首置」形式發售。

韋志成：三四年後或須融資但他亦指，市建局現有約四百七十億元淨資產，當中逾七成屬「不動產」，現時市建局的流動資金只有約一百一十億元，在未來五年的業務綱領計劃中，有二十一個項目正在或準備進行收購，預計總收購成本已達到一千億元，所需金額遠遠超出目前市建局擁有的流動資金，可以預期在未計算發展「首置」項目的成本下，市建局在三至四年後便會出現流動資金短缺的情況，估計要向外融資七百四十億元。他說，當機構的債務總額超出資產淨值時，或會出現資不抵債的情況，即使政府願意為「首置」項目提供擔保，但借貸越多，利息成本和涉及的風險亦增加，將為市建局帶來極高的財務風險。

倡政府拓新發展地建屋

他表示，要長遠和持續地提供「首置」房屋，非單靠錢可以辦到，亦非單依賴重建項目來提供，建議政府開拓新發展土地來興建住屋，用作市區更新項目的調遷單位，遠遠較用舊樓重建的方式來發展更具成本效益，認為政府可考慮這個方向創造新的土地資源，提升效能和效益。他進一步指出，這方法可以減輕市建局收購舊區物業造成的沉重財務負擔，亦可從重建項目的收入，撥出額外資源興建「首置」房屋。他以「煥然懿居」為例說，每平方呎建築成本為四千五百元，九龍區的舊樓收購成本則要一萬八千元，足以在政府提供的土地上，興建四平方呎的新住宅面積，顯示這個方案較符合成本效益。

■市建局計劃將「煥然懿居」剩餘的三房單位，同樣以「首置」形式發售。資料圖片

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港有望參與瑞德西韋臨床試驗

現時未有藥物治療新冠肺炎，美國的吉利德科學公司開發的新型藥物瑞德西韋（Remdesivir），有機會改善患者的臨床症狀，正在湖北作臨床測試。香港醫院藥劑師學會表示，因政府積極協調，香港有很大機會可參與瑞德西韋的臨床試驗。學會指，香港的臨床試驗是由藥廠發起的，所有研究開支是由藥廠負責，相對國內，香港的確診個案少，相信作雙盲形式研究（即試驗者與研究人員均不知道誰是試驗組和對照組）的可行性不大。中國正進行兩個第三期瑞德西韋臨床試驗，並由國內中日友好醫院負責研究，首都醫科大學贊助。兩個研究已在月初開始，分別評估瑞德西韋對輕至中度，以及嚴重新型冠狀病毒感染住院成年患者的有效性和安全性。試驗以隨機，安慰劑並雙盲形式，試驗康復及改善時間。香港醫院藥劑師學會認為因政府積極協調，香港能參與瑞德西韋臨床試驗的機會很大，但與國內不同，香港的臨床試驗是由藥廠發起的，所有研究開支是由藥廠負責。相對於國內，香港的確診個案少，相信作雙盲形式研究的可行性不大。瑞德西韋組方面，參與患者須接受共十日的藥物試驗，第一日需要一次注射二百毫克瑞德西韋，之後九日每日須一次注射一百毫克瑞德西韋，總療程為十天。醫管局總行政經理（質素及標準）劉家獻22日指，醫管局正與藥廠商討可否在香港臨床測試新藥瑞德西韋，至於何時落實臨床試驗、參與試驗的名額等，就未有資料可提供，有進一步消息會再公布。

建造業防疫金最快兩周發放新型肺炎疫情下，香港不少行業受影響。發展局局長黃偉綸23日表示，建造業亦不能倖免，故政府成立的防疫抗疫基金撥出七億一千萬元支援建造業，協助業界加強工地、辦公室和個人防疫措施。他23日在網誌中表示，有關補助金將透過建造業議會發放，申請過程會盡量簡單，議會近日開始邀請合資格機構和建造業工人遞交申請，以期接獲申請後兩至三個星期內發放補助金。超過七億元撥款中，包括會向約七百間合資格承建商、分包商和顧問公司，發放一次過五萬元補助金；同時近二十四萬名現職地盤工友，每人可獲發一千五百元津貼，購買個人防護或消毒裝備，預防在工地感染或傳播病毒。談到疫情對建造業界的影響，建造業議

會主席陳家駒說，農曆新年過後，由於很多原材料和組件均是在內地生產，而內地一些企業因疫情暫停營運，一些道路亦尚未解封，影響到建材的運輸和供應，令部分地盤只能有限度運作或暫時停工。另外，亦有工地因未能提供全面的防疫配套而不能全面復工。他說，最辛苦的是前線工友，當中許多以散工日薪制受聘，現時是「手停口停」。發展局常任秘書長（工務）林世雄說，政府亦理解情況，故已提醒工務部門，與承建商積極研究，可否調動部分工序，以減低所引致的影響。他說，若工程因此有所延誤，工務部門會按合約條款，合理地延長工期。政府會密切監察疫情的發展對建造業的影響，亦會與建造業議會和業界保持緊密聯繫，必要時推出適當的措施以支援業界。

■美國吉利德科學公司開發的新型藥物瑞德西韋。

STDC,HSE38627,#4

Mon Feb 03 2020 13:14:21 GMT-0800

港聞

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2020 年 2 月 29 日星期六

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行會成員料《預算案》落實派錢

財爺目標「撐企業保就業」新一份《財政預算案》後日發表，財政司司長陳茂波23 日在網誌表示，已經敲定最終內容，但指政府資源始終有限，這份《預算案》不可能完全滿足所有人的要求，「撐企業、保就業」是香港在應對經濟下行時的關鍵目標。今年《預算案》公布前夕，建制及泛民各黨派罕有地一致要求派錢，23日全國政協常委、醫管局前主席胡定旭和廠商會行政總裁楊立門等都贊成非常時期應特事特辦，同意派發一筆過現金解燃眉之急。有行政會議成員相信，《預算案》會落實全民派錢，預料金額在八千至一萬元之間。陳茂波23日於網誌上載一張相片，顯示即將發表的《預算案》封面顏色為淺啡「大地色」，上面印有「政府財政預算案」黃色字眼。他指出，諮詢期間曾有人形容今次也許是歷來最難做的《預算案》之一，又笑言「難為了波叔」，而幾經艱辛，有關內容最終已經敲定。他認為，即將公布的預算案，大家的關注點或落在當中的紓困措施或赤字規模，又坦言不少措施源自市民及不同界別的建議。不過他指出，政府的資源始終有限，這份《預算案》不可能完全滿足所有人的要求。他分析，過去香港經濟在經歷衝擊後，都會逐漸回復到其原來的發展軌道，低潮過後，經濟一般會有較大幅度的反彈。若在低潮時能撐住企業、保住就業，維持市場對未來的信心，將有助企業在經濟回升時，盡快讓業務重回正軌，令就業市場較快回穩。社會最關注新一份《預算案》會否全民派錢，有行會成員表示，《預算案》應會落實全民派錢，金額或由八千至一萬元。另一行會消息則指，《預算案》亦會繼續「派糖」，包括綜援「出雙糧」及公屋免租等，亦可能會因應近日疫情及公立醫院情況，有額外一次性的醫療券加碼。據了解，行政會議除早前在《預算案》諮詢期曾就部分措施作討論，

STDC,HSE38721,#4

而建制多個政黨近期亦曾就「全民派錢」探討，並取得共識，各黨派分別就提交《預算案》意見與陳茂波兩次會面，順道一探財爺口風，大家都認同政府派錢態度由第一次會面的強硬反對，轉向軟化。民建聯亦由早前「不反對派錢」改為「要求全民派錢一萬元」。民建聯副主席兼立法會議員張國鈞解釋，因應疫情對經濟造成打擊，社會各行各業出現意想不到的影響，致該黨態度有變。他舉例，漁民自農曆年收爐後，至今未曾出海打魚，因大部分漁工來自內地，目前要在小區接受隔離，而且多名漁民出海打魚一個月，若有其中一人不適，則整船人「中招」。他認為急需有現金資助這些因疫情而收入大減的市民，幫補大家。派錢措施亦獲得商界支持，胡定旭形容香港現時不止「屋漏兼逢連夜雨」而是「屋漏」遇上打風，認為政府在非常時期應該特事特辦，可以考慮派現金或消費券。楊立門相信疫情會引發結業及裁員潮，認為香港並非面對結構性財赤，即使一筆過撥出七百億元全民派錢，亦不會造成太大影響，同時政府應推出信貸保障計劃等措施，防止企業集體倒閉。工聯會及工黨、社民連23日亦分別到政府總部請願，要求政府實施全民派錢一萬元，以及成立失業援助金。

■陳茂波23日在網誌表示，《財政預算案》已經敲定最終內容。網上圖片

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■肺炎疫情下市面一片蕭條，店鋪停業隨處可見。資料圖片

零售「超級寒冬」生意挫五成

新冠肺炎持續爆發，打擊市民消費意欲。零售管理協會主席謝邱安儀23日指，零售業正面對「超級寒冬」，大部分商戶生意跌幅都超過五成，鐘表及貴價品等，跌幅更加超過八成，情況比去年社會事件更差，預計未來會有零售商縮減規模，亦都會有結業潮。她指，租金是店鋪最大的開支，正向各大地產商，爭取旗下商場租戶二月份免租、三至六月免收底租，只按營業額收取分成租金。謝邱安儀23日在出席電視台節目時表示，香港去年下半年發生反修例風波，令零售業界陷入困局，唯今年再遇上新冠肺炎，對於業界打擊更大，並形容零售業正面對「超級寒冬」。她引述上月底至本月初的數據指，每個類別的零售商品的生意額都較去年的示威活動時，進一步下降數十個百分點。

謝邱安儀︰爭取分成交租她提到，服裝及百貨類別的店鋪較受影響，生意額較以往下跌逾五成，唯去年反修例示威時亦只下跌逾二成；至於鐘表珠寶及貴價品的生意額近月亦下跌至八至九成，跌幅較早前的擴大。謝邱安儀又指，訪港旅客近期大幅下跌，零售界只得香港市場支撐，但市民只是搶購抗疫物品，並無消費氣氛，即使商戶開門營業都等於「燒銀紙」，部分商戶即使租約未滿都要暫停營業，以控制成本，表明業界裁員及減薪是無可避免。對於政府在防疫抗疫基金撥五十六億元給零售業界，預計七萬商戶受惠，謝邱安儀認為這筆錢應用得有針對性，並簡化申請程序。她建議，政府可以參考實在的零售數據，看看哪些零售行業需要更多幫助，再處理哪些沒那麼受影響，表現與以往是持平甚至有一些升幅的行業。她提到，租金是商戶最大負擔，認為現時部分業主這兩個月減租三至五成仍未足夠，要求本月免租，三至六月則按商戶的按營業額抽成。謝邱安儀直言，如果無法達成共識的時候，希望商戶與業主可以保持互相商量的狀態。謝邱安儀續指：「如果真的到三、四月都仍然是一個不理想的情況下，相信不再是罷市與否的問題。很多零售商已經不知去了哪裏。」她又指，業界如果無生意，基本上亦都要面臨結業。本報記者香港報道

餐廳內

自助餐包括: 美式肉餅，蔬菜沙律，春卷，薯蓉加醬汁，雜菜及糕點

■新冠肺炎持續爆發，打擊市民消費意欲，零售業正面對「超級寒冬」。資料圖片

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專家建議加國企業準備在家上班模式

Fri Sep 20 2019 16:56:17 GMT-0700

加拿大遠程工作方面的專家提醒本國企業，趁著目前的新型冠狀病毒疫情危機，現在就應該準備好員工「在家上班」的模式。專門為遠程工作提供IT解決方案的Tehama 公司創始人瓦利（Paul Vallee），日前接受CTV 新聞網絡版的訪問。他例舉了日本和德國企業的個案，印證有僱主由於擔心新冠狀病毒的傳播，要求員工不要去辦公室工作。例如日本電訊巨頭NNT出於非常謹慎的考慮，在2月初通知員工在家上班或彈性工作，以防病毒感染。 NNT還要求僱員避免召集會議，而代之以視頻和電話會議的形式。

企業已感受供應鏈和庫存壓力瓦利相信，如果新冠狀病毒疫情在加拿大

爆發，那麼本國企業的工作文化和對在家上班模式的認識，可能會發生很大改變。加拿大公司現在就應該準備好，做出類似日本和德國企業的安排，制定出在家辦公的計劃，並對計劃進行測試。瓦利創辦的Tehama公司，可幫助企業通過雲來遠程訪問他們的IT系統，該項服務能夠在半天之內安裝完成。不過，瓦利承認，並非每家公司都有現金來使用Tehama的服務，而且由於加拿大各地的互聯網覆蓋不均勻，某些公司無法使用這種服務。但是瓦利認為，加拿大企業已經在產品供應鏈和庫存壓力方面，感受到了新冠病毒的影響。如果業務受到直接影響，那代價將可想而知。瓦利相信，在家工作可以以積極的方式改變社會，工人的生產力和參與度更高，部分原因是他們不會像在正常工作環境中那樣受到微觀管理（micro-managed）。綜合報道

巴菲特致股東信感歎併購機會少巴菲特在年度股東信中提到，巴郡公布的業績報告顯示，第四季度歸屬公司股東的淨利潤為291.59億美元，相比之下上年同期淨虧蝕為253.92億美元。巴郡第四季度實現業績扭虧，得益於股票投資收益大幅增長。該公司第四季度的投資收益為245.27億美元，相比之下上年同期投資虧蝕為276.13億美元。截至2019年12月31日，巴郡的現金儲備為 1280億美元，略低於三季度的歷史最高點1282 億美元。在2019年第四季度，巴郡斥資22億美元用於回購，創出該公司單季股票回購新高。去年全年的總回購額達50億美元。

高達99%的淨身家中有99％以巴郡股票形式存在。我從來沒有出售過巴郡股票，以後也不打算這麼做。我的遺囑目前明確指示其執行人以及管理我的財產的受託人——不得出售巴郡股份。」他在股東信中指出，巴郡公司進行符合要求的大型收購的機會很少。他說：「我們不斷尋求收購符合三個標準的新企業。首先，它們的淨有形資本必須取得良好回報。其次，它們必須由能幹而誠實的管理者管理。最後，它們必須以合理的價格買到。」巴菲特在股東信中表示，芒格和他無法預測未來利率走勢，但如果在未來幾十年內都接近於當前的利率，並且公司稅率也保持在現有低位附近的話，那麼幾乎可以肯定的是，隨著時間推移，股票的表現將遠好於長期的固定利率債務工具。不過他也警告稱，股票是不使用借來的錢且能夠控制情緒的人更好的長期選擇，其他人還是小心為妙。

對巴郡未來感樂觀巴菲特對沒有他和芒格掌舵的巴郡的未來感到樂觀，他強調的原因有很多，包括公司的結構、管理人員，以及「在大型企業中罕見的「企業文化」。「巴郡的股東們不用擔心：你們的公司百分之百準備好迎接我們的離開，」巴菲特在信中稱。巴菲特還表示，芒格家族持有的巴郡股票規模，遠超過該家族的其他任何投資，「我

■瓦利創辦的Tehama公司總部設在渥太華，專門提供遠程辦公服務。

股。截至2019年12月31日，巴郡合計持有市值為2480.27億美元的股票，購入成本為1103.4億美元，賬面盈利1376.87億美元。巴郡的十大重倉股依次為蘋果、美國銀行、可口可樂、美國運通、富國銀行、美國合眾銀行、摩根大通、穆迪、達美航空和紐約銀行梅隆公司。一些股東則對巴郡去年股價遠遠落後大盤及庫藏股實施步調緩慢表示失望。《華爾街日報》報道，巴菲特2018年中獲得董事會允許開

巴菲特還在信中公布了四季度前十大持倉

員感染新冠肺炎，其後已鎖定與他接觸頻繁的14 人，追蹤他們的健康狀態。NTT DATA還對辦公大樓進行消毒，指示在同一棟大樓及周邊三個據點的相關部門工作人員居家辦公。這次NTT DATA感染的員工住在千葉縣，他發燒後仍堅持

王正義

■巴菲特（左）與芒格（右）都屬高齡，巴菲特表示已準備好他和芒格離開巴郡。資料圖片

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日本雅虎公司通知員工要避開交通顛峰時間上下班；原則上，禁止舉行100人以上的會議。雅虎原本就有每個月以五次為上限的居家遠端辦公制度。日本香煙產業（JT）從2017年起，原則上每周最多兩天允許員工居家上班，自從新冠肺炎疫情發生後，已取消兩天的上限。博報堂廣告公司鼓勵員工戴口罩、勤洗手、漱口，在廁所等處設置消毒水。SONY、富士通也要求員工避開交通顛峰時間帶上班。

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搭電車上班，網上便有人批評說，「NTT DATA 是家員工發燒也不讓休息的暗黑企業」等，對企業形象是一大損害。東京人口密集，說不定哪天自家員工也會感染新冠肺炎，因此有些日本企業已積極採取防疫對策，以降低經營風險。

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始實施庫藏股，當年度買回金額為14億美元，去年則買回將近50億美元。一些股東希望每年至少買回100億至150億美元股票，因為巴郡坐擁可觀的獲利及現金部位。巴菲特致股東信向來被華爾街人士視為必讀讀物，其受眾遠遠超過該公司的投資者群體，世界各地的投資者希望從信件中了解這位傳奇投資者的投資心態，以此作為對未來經濟和市場的預測。

公布十大重倉股

居家辦公成潮疫情推波日企改革日本陸續有公司要求員工錯開交通顛峰時間上下班或居家辦公，由於日本政府正大力推動工作方式改革，這波疫情可說意外提供了改革的機會。 NTT DATA 2月14日宣布，該公司有一名職 STDC,HSE38645,#11 COSCWKY,HSE38645,#10

Tehama

Wed19 Feb 19 2020 16:17:14 GMT-0800 Wed Feb 2020 16:17:59 GMT-0800

特斯拉Model 3長續航版充電一次可行駛310英里，但特斯拉近幾個月對其進行了一些優化，從而使其EPA額定里程增加到了322英里（約518公里）。《消費者報告》對Model 3長續航版進行了測試，確認了其EPA額定里程不虛。更有趣的是，他們還使用「遠端模式」進行了測試，一次充電即可達到350英里（約563公里）：「我們發現我們的範圍測試已與EPA的測試相匹配，且差距均在個位數百分點內。我們經過測試的特斯拉Model 3符合EPA所定的310英里範圍，在遠端模式下我們達到了350英里（約563 公里）。」馬斯克在推特分享了這篇讚揚特斯拉的報告，並感謝他的團隊的辛勤工作。據IT之家報道，在電動汽車續航方面，特斯拉一直處於行業領先地位，去年，分析師凱文．魯克發布了一份報告，該報告顯示了特斯拉對效率的關注如何獲得每年約3%的改善：「不管怎樣，看到特斯拉的效率提升是多麼穩定，這很有意思。每過一年，特斯拉汽車在行駛同樣距離（按車輛重量標準化）時所消耗的能源大約比前一年減少 3% 。」另外，馬斯克22日發布了有關Cybertruck的更多公告。他透露這款車將配備一個「牽引計算器」來顯示各種即時統計資訊，幫助駕駛員更好地了解自己的車輛在承受大負載時可以處理的情況。馬斯克指出，Cybertruck尺寸將比之前公布的大一些，從原先的80英寸加寬到82英寸（約合208厘米）。這接近預期，但小於發布時的84英寸。他還表示，這款車將標配鐳射刀片頂燈，也就是之前照片中看到的擋風玻璃頂部的燈。他還宣稱實際效果會比發布會上的「略好」。

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從藝術家的視野

探索經典袋表新領域 Creation

Lady Dior手袋是永不過時的經典，歷年不斷演化，而Dior Lady Art藝術計畫正是為此經典作尋求

更多新突破，並從藝術視野彰顯其無限可能。今年的計畫已來到第四期，品牌找來十一位來自五湖四海的藝術家，憑藉各自的風格與天馬行空的創意思維，讓大家感受超越時裝層次的創藝精神。文：Eve Lam 圖：品牌提供

墨西哥建築師Eduardo Terrazas的作品，以幾何圖案及浮雕技術，設計出幾款顏色豐富的Lady Dior。

南非藝術家Athi-Patra Ruga的作品，可見刺繡浮雕與珍珠組合成的臉龐（右圖），另一款藍色迷你版本（上圖），則運用大量亮片及刺繡，拼湊出裙襬形態。

因戴妃之名展現創意提到Lady Dior手袋名字的由來，便要由面世的那年，即1995年說起。手袋最初命名為「Chouchou」（親愛的），後來因已故英國威爾斯王妃戴安娜，出席巴黎舉行的塞尚展覽會，當時的法國第一夫人 Bernadette Chirac以此作為禮物獻給她，從此戴妃便與這手袋如影隨形，差不多每款型號，她都擁有一個，翌年順理成章為此手袋賦予Lady Dior之名。經典的Cannage藤格紋圖案、連結長方形袋身與拱形手挽的珍貴金屬環、向Christian Dior先生對幸運吊飾的喜愛致意的金屬字母掛飾，統統都是Lady Dior的代表性設計元素。手袋上的一針一綫，烘托出所選用的高質物料，亦藉着別具象徵意義的細節，展現品牌精神。打從2011年，品牌首度推出 Dior Lady Art藝術計畫，並展開《Lady Dior As Seen By》全球巡迴展覽，為這款經典手袋賦予新生命，亦將其可塑性昇華至藝術境界，發掘出更多可能性。今年，計畫來到第四期，跟以往一樣，邀請來自不同國家的藝術家，為Lady Dior手袋轉化出多個截然不同的驚喜新貌。

天馬行空融入獨特風格今回參與的藝術家共有十一位，分別來自墨西哥、日本、葡萄牙及美國等地，他們憑藉各自的藝術視野與天馬行空的靈感，通過嶄新綫條造型與吊飾設計，將經典手袋昇華成為藝術珍品，以無限想像及一流手工，把品牌與不同文化領域連結起來，展現自由創作及藝術精神。其中南非藝術家 Athi-Patra Ruga的作品敏感細膩，以各種混搭元素反映這個世界，揉揑出一個介乎於烏托邦與現實的臆想地帶。他筆下的Lady Dior手袋，可見驚人的刺繡浮雕與珍珠組合成的臉龐，此不分性別的面部形象，以黑色皮革襯托大量花朵及水晶元素，呈現豐富而複雜的立體層次感。另一款迷你版本，則選以 Christian Dior先生最鍾愛的藍色，袋面以層層疊疊的花邊及亮片，以及彩色亮綫刺繡，拼湊出裙襬外形，為向於1949年推出的高級訂製裙裝Junon致敬。另外，來自墨西哥的建築師Eduardo Terrazas，致力探索幾何與建築、設計與館藏、城市化與藝術感之間的關係，開拓屬於自己的獨特視覺語言。作品採用的幾何圖案，源自其《架構的可能性》（Possibilities of a Structure）作品系列的三種《宇宙》（Cosmos），配以黑白色或彩色小牛皮，並通過多重浮雕技術，呈現和諧而統一的圖像。

紅心別具意義葡萄牙藝術家Joana Vasconcelos（左圖），是首位於凡爾賽宮展出其作品的最年輕女藝術家。全新的Lady Dior（右圖左）作品糅合Dior先生兩大鍾愛的元素，分別是被稱之為「生命色彩」的紅色及愛「心」護身符。黑色皮革配以紅心，正是呼應其安放於巴黎Porte de Clignancourt地鐵站的裝置藝術品「巴黎之心」（Coeur de Paris/右圖右）。

A B C D

1. 中國概念油畫家王光樂，以其壽漆Coffin Paint作品系列為靈感，手袋上一層層的彩色波浪紋亮皮，展現出獨特層次感。

2. 來自美國的 M i c k a l e n e Thomas，以莫內的絕世畫作《睡蓮》為靈感，通過刺繡皮革、繩綫、烏干紗與串珠拼貼等，藉高訂服的精神，於手袋上呈現一幅風景構圖。

4 A. 韓國藝術家Jia Lee以其油畫作品《散步中的女孩》為靈感，清新脫俗的水仙花，在經典白底配Dior Oblique黑墨色紋路的映襯下，格外清雅。 B. 日本藝術家名和晃平以其創作的裝置藝術為靈感，四款手袋由PVC材質的焊接彩色小格組成，其間填充血紅色或天然綠色的凝膠，隨溫度及光綫產生不同視效。 C. 現居倫敦的畫家Raqib Shaw，作品通過浮雕質感、金色配件及珍貴細節處理，呈現繁星夜空及超自然形態的玉蘭花，重塑Dior先生童年時代夢想中的花園。 D. 印度裔美國藝術家Rina Banerjee採用天然有機材料，還有手工上色羽毛、貝殼及葉片刺繡裝飾，展現文化與大自然之間的微妙關係。

3. 來自巴西的藝術家 M a r i a Nepomuceno，運用耀眼的紅色天鵝絨搭配刺繡花朵，並飾以填滿珍珠和彩珠包圍的嘴形圖案，呈現出里約節日狂歡愉悅氛圍。 4. 韓國藝術家Jia Lee以白色皮革作畫布，搭配剪裁精美的花莖與色彩鮮明的花瓣，猶如在Lady Dior手袋上繪畫。

3D打印波浪形態法國藝術家Marguerite Humeau（左圖）採用3D列印技術，將手袋設計成波浪形曲綫，鬼魅的形態象徵一種精神境界。作品通過強烈的視覺效果，凸顯某種纖弱質感。這是Dior Lady Art系列有史以來，首次以曲綫及塑形方式展現這款手袋的經典形象。

從手袋側面看，便能清晰見到其彎曲流綫外形。

Marguerite Humeau的個人藝術雕塑作運用3D列印技術打造的Lady 品《The Dancer I, 2019》。（Image Credit : Julia Andréone） Dior，猶如一件雕塑品。註：除特別註明以外，所有產品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。

（Image Credit : Josephine Brueder/Ville de Paris）

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潮選百搭鞋履

易穿防污抗疫

疫情持續，就連每日穿着的衣飾，也要以方便潔淨為大前提，其中的鞋履就 ●白色Loafers/售價待定/G，以金屬細節點綴，營造吸睛焦點。

建議選穿不綁帶款式，容易穿脫的Loafers及Slip-on Shoes都是理想之選。要

文：Elaine 圖：品牌提供

以下特別為大家搜羅的新季鞋款，設計簡約時尚，更符合上述條件，愛買鞋

簡約設計清新格調在這非常時期，最緊要時刻清潔雙手，然而每日穿着的服飾之中，卻又以鞋履最是污糟，還是減少以手接觸為上策。因此，不用綁帶的Loafers（懶佬鞋）可謂最佳選擇。品牌如Aldo、 ●設計簡約的藍色尖頭鞋 Charles & Keith、ECCO、GU及Melissa等等，都有推出風格 /$399/C，易於配搭上班簡約的Loafers款式，設計融入特色細節，百搭易襯，亦不失時服。尚感。 ECCO的新季Loafers，鞋身以拼色拼料設計，營造強烈的對比視效。巴西著名膠鞋品牌Melissa，則用上拼色蝴蝶結裝飾，搶眼又散發女人味，加上膠料鞋面及鞋底都易於清潔，只需用消毒濕紙巾或沾有清潔劑的毛巾 ●採用深淺不一的拼色設 ●以拼色蝴蝶結裝飾，散發女抹淨即可，值得推介。計，為簡約鞋款提升吸睛

性氣息/$850/M。

指數/$1,798/E。

查詢：C/Charles & Keith/3905 2286、E/ECCO/3101 1475、G/GU/2320 5268、GE/Geox/2316 2229、GZ/Giuseppe Zanotti/3586 1927、 I/i.t/2677 0287、M/Melissa/3106 0111、O/Onitsuka Tiger/2175 0828

品牌的時尚版圖最近擴充至美妝界，頭炮帶來Rouge Hermès唇妝系列，將於3月4日（三）隆重登場，只限於中環太子大廈及尖沙嘴圓方的品牌專門店有售。新系列唇膏共有二十四種色調，呼應品牌位於巴黎寶褔大道二十四號的旗艦店地址。全系列共提供十款啞光及十四款緞光唇膏，同步更推出透明唇綫筆、唇掃、潤唇膏、唇膏盒及繫繩月形鏡等多元化新品，為愛美族帶來豐富選擇。此外，當中的限量版系列唇膏，包括Rose Inou 奇幻玫瑰色調、Violet Insensé激情紫紅調及Corail Fou狂熱珊瑚調，定必成為搶購目標。

●Madame小牛皮唇膏盒 /$17,100，邊緣縫綫是由品牌專業皮革工匠以精湛技術縫製。

動感外形繽紛選色

●拼料男裝運動鞋/$1,699/GE，展現深淺不一的層次美。

新姿訊

愛馬仕首推唇膏

盡量避免雙手接觸鞋面，易於清潔的素材如漆皮及膠質物料等，均屬上選。的你可要留意。

●中性型號的拼色漆面D ●Puzzle不對稱設計女裝Slip-on Shoes/$999/I。 Trainer/$1,350/O。

今季不論貼地流行品牌，還是高級名牌，均有推出不用綁帶的運動鞋或休閒鞋款，設計主打搶眼配色，讓你在「疫」境中亦可打造輕鬆型格。

●限量版唇膏/各/$620。

●Clem紅色立體橡膠鞋面Slip-on ●牛皮通孔圖案Slip-on Shoes/$1,799/E。 Shoes/$6,450/GZ。

●隨唇妝系列同步推出的，還有透明唇綫筆\左 \$311及唇掃\右 \$665等美妝工具。

●愛馬仕唇妝系列唇膏/各/$575、補充裝/$335。

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為對抗疫情，不少公司企業讓員工在家工作，但要有效率，可以快速完成工作或處理不同類型文檔，甚至經VPN遙距存取公司電腦，還是功能齊全的Notebook比較可靠，況且文書機一般三數千元有交易，公務忙完又可給小朋友網上學習，一舉兩得。

文：B1807

●AVITA LIBER 14”可在機面加入星座圖案雕刻。售價：$3,980/d

Home Office之選

五款抵買文書筆電第10代Core處理器

別以為入門文書Notebook，規格便會遜色一點，事實市場上不乏已升級最新第10代Core i處理器的機款，好像採用無邊框設計的13.3吋IdeaPad S340，機身重量僅1.29kg。效能方面，IdeaPad S340用上Core i3-10110U處理器，配備8GB記憶體及256GB SSD，多得內置智能散熱ITS 3.0功能，睇戲或多工處理可選用高效模式，如選平衡模式則可由電腦的AI人工智能幫你決定。15吋機款除了熒幕大，另一賣點是獨立NumPad，如工作上需要輸入數字，有數字鍵盤會好一點。如配備15.6吋HD芒的Dell Vostro 3590，用上 Core i3-10110U、4GB記憶體及128GB SSD等規格。比較有趣的地方，是Vostro 3590配合《Dell Mobile Connect》App，可以將手機來電、訊息及應用程式通知，即時同步至電腦，讓你專心於一個熒幕上工作就可以了。

●Lenovo IdeaPad S340 13.3吋可切換高效、平衡等效能模式。售價： $3,898起/a ●Dell Vostro 3590可配合App 同步手機訊息。售價：$3,499/b

查詢：a. www.lenovo.com/hk

售價：$1,890（Zone Wireless） $1,699（BRIO） $2,999（Zone Wireless+BRIO套裝）查詢：Logitech.com

近年愈來愈多電腦廠提供配備AMD Ryzen處理器的 Notebook選擇，文書機款也不例外，包括採用AMD Ryzen 5 3500U處理器的HP Notebook 14s，擁有8GB記憶體及高達 512GB的SSD儲存，同時整合Radeon Vega 8顯示卡，而且 14吋全高清熒幕用上IPS面板，頂部TrueVision HD鏡頭配雙列陣數碼收音咪，可帶來清晰視像會議體驗，加上機側接駁端子豐富，且支援HP快速充電。喜歡工作畫面大一點的話，可以選擇15.6吋型號Dell Inspiron 15 3599，機價不用三千元，但效能毫不遜色，其第7 代AMD A6-9225處理器整合了Radeon R4顯示卡，內置 4GB RAM及256GB SSD，除了提供HDMI、3組USB，更設有RJ45插口，需要時可以直插LAN綫上網。

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補給站

視像會議高質孖寶在這段抗疫時期，遙距或在家辦公的日子愈來愈多，處理文書或電郵當然可靠 Notebook或PC電腦完成，但公務上若然要跟上司或外國同事進行視像會議，那便要額外器材輔助。好像Logitech特地推出了一套高質的視訊組合，分別是支援4K HDR 畫質的Webcam──BRIO，以及具備主動式降噪的無綫耳筒Zone Wireless，現在廠商正進行優惠推廣，同時入手Zone Wireless及 BRIO套裝，優惠價只需$2,999，比單獨購買便宜差不多六百元。

AMD機款湧現

●HP Notebook 14s支援自家快速充電。售價：$4,799起/c

●Dell Inspiron 15 3599 設RJ45插口，可插LAN 綫上網。售價：$2,999/b

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防水防塵隨身SSD

文：B1807

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今天影相拍片已視為家常便飯，只是拍下一堆相片及影片，Backup確是一大問題，尤其攝影發燒友，如果想隨身接上電腦備份，首選當然是外置SSD。SanDisk繼去年推出Extreme Portable SSD後，新近帶來了Extreme PRO Portable SSD，沿用文：南山竹子 IP55防水及防塵的矽膠包鋁合金的堅硬機身，面積僅比八達通大一點，甚至可扣在背囊隨身。既是 PRO版，賣點是採用WD的高速NVMe技術，大幅提升傳輸速度至1,050MB/s（讀取），盡用USB 3.1 Gen 2的傳輸極限。

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卡城國際車展（Calgary International Auto And Truck Show）將於 3 月 11-15 日於 Stampede Park 內的 BMO 中心隆重舉行。《星島日報》作為卡城國際車展常年官方合作夥伴，將送出車展門票 10 套 ( 共 20 張 )！

C A L G A R Y

I N T E R N A T I O N A L

AUTO & TRUCK SHOW 卡城國際車展

參加方法回答問題，標題註明“ 卡城國際車展送門票 ”，電郵至：calprod@singtao.ca 或郵寄至星島辦公室： 930-55 Ave NE Calgary T2E 6Y4。答中又被抽中的讀者將於 3 月 4 日收到通知。

活動問題：2020 卡城國際車展將於什麽日子舉行？答案 : 姓名 : 聯絡電話 :

bmo centre I stampede park

www.autoshowcalgary.cOM

活動截止日期為 3 月 2 日。本次活動最終解釋權由星島所有。

Tue Feb 18 2020 16:06:38 GMT-0800

Wed Feb 19 2020 13:21:38 GMT-0800

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2020 年 2 月 29 日星期六

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

遺願清單

張宏艷

曾智華

阿碌開咪

咖喱炒蟹襯「金磚」

如果只剩下半年壽命，你會做甚麼？疫症的人，願望包括「高空跳傘」、「笑到喊」、「見證真正宏偉的景物」、橫行之時，人人自危，大家被逼留在家中，時「親吻世上最美麗的女孩」、「幫助一個陌生人」等。不論富豪或平間多了，就會思考以往不會思考的人生問題，民，到了最後關頭，目標都不是賺大錢，而是做一些以往想做又沒身邊有朋友開始用這種「倒敘法」認真計畫人有做的事，不想留下遺憾。印象深刻的一幕，是兩人環遊世界各地，在埃及欣賞壯觀的金生。於是，我重看二○○七年的電影《一路玩到掛》（《The Bucket 字塔之時，摩根費曼提及，埃及人死後如想上天堂，會被神問兩個 List》），這部著名的喜劇電影，描述兩名性格迥異的末期癌症患問題：一、你生命中找到快樂嗎？二、你有沒有把快樂帶進別人的者，入院治療時在病房相識，大家同樣都只餘半年壽命，得知病情生命？後同樣感到晴天霹靂，冷靜過後，約定一起列出遺願清單，一同趁人生匆匆幾十年，走了一轉，最重要就是快樂。為自己的快樂負責，也要為別人創造快樂。死前圓夢。兩位殿堂級演員積尼高遜與摩根費曼，演技高超，一個飾演高於是，他們兩人暗中為對方設想，一個幫對方與妻子和好，另傲自滿的白人大富豪，一個是充滿民間智慧的黑人汽車技師，雖然一個幫對方與失散的女兒和好。心中多年的結解開了，再無遺憾，明知電影內容全屬創作，卻很想知道他們的遺願。這兩個天壤之別就能坦然處之。如果我只餘半年命，我想做甚麼？下回再說。

疫情氾濫，人人封口（口罩）又封關（暫停社交），每人有每人選擇。我呢，則堅拒坐困愁城，更希望為瀕臨乾塘的飲食業盡點點綿力，於是照樣四圍食。上周日晚一家大細又出動，阿仔話想到九龍灣展貿中心買波鞋，好吖，消費有免費泊車，慳好多也。入到商場，嘩，四個字——空空如也，因音樂會及大中小型活動全取消，展覽中心商場立即拍烏蠅，只剩下三三兩兩遊人。四處閒逛，真舒服，空間感特大，逐家商店慢慢睇，慢慢揀。好嘞，大家肚仔餓，搵食先。咦，乜喺晚餐時間，竟有過半食肆冚旗唔開？周日喎，咁都投降？市道真係⋯⋯唉。行行下，行到二樓，有幾家快餐式食店營業，呢類食肆，唔啱我嘅，晚餐當然想歎下。終於見到一家標榜「全泰國廚師班底」的泰國菜，名「泰傳奇」，一於試試佢。五隻為食鬼，反正價錢唔貴，可以亂叫，由頭盤炸魚餅、蝦餅及泰式鳳爪開始，到泰式魚肚羹、冬蔭功、爆炸大頭蝦、泰式海南雞⋯⋯有冇大驚喜？冇。但完全合乎水準。終於去到一味，真正呢餐「主角」啦，正是位位泰國菜師傅都擅長的咖喱炒蟹。此店師傅調校的咖喱汁，異常美味，一啖入口，已知用上不少優質椰奶，故特別滑。更驚喜，是跟上的一碟「自家秘製金磚包」，即香噴噴金黃色蒜蓉包，切到一條條長形金條款，入口濃濃的蒜蓉及牛油香，因新鮮製造，鬆化卜卜脆，齋食已極正，原來，蘸咖喱蟹的汁，混合後，更有美妙的化學效果。呢餐，好彩帶齊紅白酒，否則，遇上如此濃味的泰國菜，欠缺一杯冰凍白酒，必若有所失。餐後甜品當然是芒果糯米飯，此店的糯米飯竟可撚出三個顏色——白色（椰奶）、綠色（班蘭葉）及紫藍色（蝶豆花），師傅頗具心思呀。疫情期，能夠的話，齊來支持有誠意食肆繼續奮鬥！地址：九龍灣國際展貿中心2樓食街21號鋪電話：2866 7268

艷陽天

每逢年末年始，總有很多康子朋友家居裝修、搬遷，甚至移民等。人人忙於走動，但要是家裏安有祖先及神位，捨不得，丟不下，扔掉又怕不敬，試問應怎樣做？剛巧朋友波波（自選代號），家有老父，年暮歲晚之時，忽然獲准入老人院舍，於是整間舊屋丟空。已無甚可收拾之物，只有一屋神主牌及祖先靈位。平時，父親每日上香供奉，但今次入院舍，恐怕再無出院回家之日。而波波本人是天主教徒，信仰不同，不能接回家拜祭。面對這一大堆「牌」，應怎樣處理？年長有經歷的朋友勸道：「要設法安置。否則，現在空屋無人，又無香火拜祭，日久天長，陽氣消散，陰氣積聚，易被『朋友仔』寄居。」這一說，正中波波的心事。所謂「朋友仔」，又稱「路人甲乙丙」，或稱「老友記」。其實非親非故，泛指遊魂野鬼，俱是無依無靠。遇上像波波父親家居，這些空置幽閉之處，正好棲身，年深日久，佔住下去，也不知會有甚麼靈異變化？剛好波波回娘家，樓下有家紙紮店，與亡母相熟，店主夫婦都是親切的好人。向他們請教，都讚她有心，做得對：「但是對祖先，不可以像請神般請走。」原來祖先的牌匾上，有名有姓有籍貫，其他友仔」不能侵佔。通常，有以下三種處理方「朋法。一、最好可歸入同姓的宗祠。二、要是找不到祠堂，唯有寄放在正式的道堂。所謂「有主歸主，無主歸廟」，但放祖先位要收費，可上網查閱。三、可放在家人的墓地，或骨灰龕，每逢清明重陽，一起拜祭。但波波的情況，沒有逼切性。舊屋尚未清拆，祖先位可照樣安放，只需向他們稟明：以後不能再每日供奉，有空回來，上一炷香即可。反而其他神位，要正式請走，頗費一番工夫。 www.winghongdon.com

蕭世和

神戶大學感染症內科教授岩田健太郎，在二月十八日設法登上了鑽石公主號郵輪，一天之後，岩田教授就被取消了「臨時檢疫官」的通行許可，隨即被趕下了船。岩田教授從事感染症研究超過二十年，面對過非洲伊波拉、中國SARS等多種超級傳染病患者，但坦言鑽石公主號內的情況可用「悲慘」來形容。在鑽石公主號傳出疫情的初期，岩田教授就加入了「環境感染學會」（JSIPC）的現場疫調訓練班（FETP），他的學員很快被調派到現場，學生發訊息給老師，說他們「非常地害怕，感染症正不斷擴散，老師請救救我們」。岩田通過各種渠道，終於被獲准上船，但是被要求只能用「災難醫學會」（DMAT）的身分上船，而不能作為「環境感染學會」（JSIPC）的代表。岩田同意了。從神戶坐新幹線去現場的途中，岩田接到不明身分人士的電話，說他上船會造成「很大的困擾」，也不准他使用DMAT感染對策專家的身分。岩田雖然不理解，仍然答應了。他逼切希望了解真相。上船之後，岩田發現情況非常糟糕。以他的專業經驗，所有疫區均須明確劃分紅區及綠區，紅區要着完全的個人防護裝備（PPE），綠區則不需要，這是防疫的鐵則。可是鑽石公主號內，紅區綠區亂七八糟，哪邊危險看不出來，紅綠區的分隔在哪兒、延伸到甚麼地方，統統不知道。有人穿PPE，有人不穿；有人戴鞋套和口罩，有人不戴；發燒的遊客在船上到處走動；被感染者擦身而過，與檢疫員打招呼⋯⋯岩田終於明白學員為甚麼那麼害怕了，他覺得自己在這種環境中工作，即使時間很短，也有機會 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin 感染。

仍如當年勇

《星島日報》社長

世說名士

高慧然

鑽石小社區

為了對抗疫潮，民間近日發起各種物資捐贈活動，當中最搶眼的可能是長和集團資深顧問李嘉誠（圖左），親自乘坐私人飛機為醫護前綫搜購保護衣，最終經紐西蘭醫療機構協助下，完成心願。今次新型肺炎觸發全球醫護裝備嚴重短缺，原因除了防疫意識比十七年前的沙士強，還因為新疫症雖然殺傷力不如沙士，但傳染性強，短時間內在全球爆發，於是各國民眾都緊張起來，令民眾紛紛搶購防疫裝備。在各種物資中，供前綫使用的保護衣尤其重要。今次發病的重災區武漢，不少醫護都中招，甚至連最早提出警告的醫生都不能幸免，顯示其傳染性令前綫醫護工作的風險增加。在這個情況下，很多定單都被臨時取消，難怪李生今次都要出手搜購。李生多年來捐贈巨額金錢回饋，而且他堅持出錢又出力。據知當年為了推動開辦汕頭大學，他親身前

然筆由衷

張灼祥

母女

赴當地。那個時候汕頭路途遙遠，交通極為不便，當時中國又不容許私人飛機飛行，最後怎樣解決問題呢？答案就是坐沒有空姐服務的運輸機！這次消息一出，很多人都驚歎他的體魄仍如當年勇。

求肺的盼望

學習與家人融洽相處收到聽眾來電表示因與父母意見不合，於是有意搬出來住。正所謂「寧教人打仔，莫教人分妻」，分開永遠不是好事，如果可以的話，與父母同住總是最孝順的表現。她跟很多香港人一樣，與父母的政見不同，黃藍之爭在兩代之間經常有摩擦，但想不到在疫情之下情況更趨嚴重。她解釋自己與父母接收不同資訊，抗疫方法各有不同。父母相信口罩可重用，但她認為這樣不衞生；她使用酒精消毒，父母卻說酒精易生火，命令她不要用。在社會運動期間出現兩代矛盾尚可捱過，怎料現在疫症之下竟然忍不到。所謂「冰封三尺，非一日之寒」，他們溝通上的問題，在社會運動期間已顯露出來，可是那時沒有反目，而這道裂縫卻成為了導火綫，往後發生任何小事便引致情感決堤，再忍受不了對方。在疫症期間，若不是討論政策的問題，其實人與人之間不應再爭吵，因保護自己免受感染的方法是絕對的，盡量保持個人衞生，不論黃藍也應該做到。可是因早前的意見不合，大家不懂好好溝通，不但互不信任，還發展到互相怨恨，自然會因小事而反目。最麻煩的情況是，經過社會運動之後，黃藍兩方有各自的資訊網絡和文宣，內容不但灌輸政治意識，還有各種訊息，當中兩方訊息的差異，催化兩代的分歧，自然有拗撬。這時，我們應從小事中修復關係。不談政治的時候，不妨多對父母的說話作出妥協，例如他說今晚的叉燒很韌，你可回應表示認同，並說句：「不及昨天的叉燒好吃。」從對話中重建雙方的信心，不要讓他覺得他說甚麼都是錯，漸漸地他會覺得你順眼，而另一邊廂，你亦會覺得他的說話開始順耳，繼而重新修復彼此的關係。這樣大家便能客觀地討論政見以外的事，互相接受對方的意見，找出最好的解決方法。政見的爭論應只限於討論政策問題，在其他事上，一家人還是有商有量、互相遷就比較好。

公子日記

森美

祥看

黃永幟

蓮藕雪梨雞腳湯

新型肺炎情況持續，受感染的人數愈來愈多，搶口罩、搶廁紙、搶洗手液及有關的清潔物資，大家除了要有足夠的保護裝備及清潔用品，還要加強自身的抗疫能力，加上現時市民出街都會戴上口罩，戴了一整天口罩，呼吸不太暢順，所以在這些日子，最好多飲用滋潤補肺的湯水。今天我教大家做一個潤肺滋潤的湯水：蓮藕雪梨雞腳湯。首先準備一些新鮮的蓮藕，蓮藕功用可以分為生熟兩種，生蓮藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，適用於口乾舌燥、火氣大的人，而蓮藕煮熟後會由寒轉溫，可健脾養胃、補氣養血，適合胃腸虛弱的人食用。煲這個湯水，可以選用藕筒，就是比較接近蓮藕頭部位，外形短而圓潤，這個部位的蓮藕比較腍糯，藕味濃，適合用來煲湯。將蓮藕洗淨，去頭去尾，去皮，切片，再沖洗一次，瀝乾。準備雪梨，雪梨具健脾潤肺、滋陽補血的功效，當中以天津的鴨嘴梨功效最好。將雪梨洗淨，一分為四的切開，去瓤去核。還要加入栗子，栗子含豐富的維他命C，可以提高人體的免疫能力，具有抗癌、防心臟病的功效，還可以預防骨骼疏鬆及腰腳痠痛。將栗子去殼，去皮，洗淨。將雞腳的腳甲去除，洗淨，汆水兩分鐘。還要加入粟米及南北杏。所有材料準備好後，放一鍋清水，將所有材料用凍水落鍋，用大火煲十五分鐘。調至細火，煲兩至三個小時。如果想栗子比較腍身，就要煲三個小時，煲好後加入鹽調味飲用。這個湯水適合一家大細飲用，而且滋補強身，大家不妨試試。

男煮角

總相信，無論境況如何不濟，也能找到感恩的理由。日前收到公司的通知，由於經濟前景不明朗，決定提出員工薪酬調整，我需要削減25%人工。坦白說，感覺漸趨麻木，這些年來，已不記得減了幾多次，只是一刀比一刀重。當心情還在晴天霹靂之際，忽然收到一位朋友傳來短訊，希望我在社交平台和專欄裏，分享一個二十四歲少女危在旦夕的真人真事，但願在廣傳之下，能有人捐贈屍肺，為少女換取活下去的一絲曙光。我本來還在傷春悲秋，但少女的生命更加危急，我馬上把減人工一事拋諸腦後，埋首撰寫關於少女的求生呼籲。少女吳犖晴，因患再生障礙性貧血，引致血液內的紅血球、白血球和血小板的數量偏低，及後出現罕見併發症，肺功能是 0%，僅靠人工心肺機去維持生命，上星期更差點出現心臟停頓。據瑪麗醫院主診醫生表示，犖晴目前的情況非常危急，唯一的生存機會，是接受屍肺移植，她在等候肺移植輪候名單中現排第一，期望有心人伸出援手，將剛逝家人的屍肺捐贈，遺愛人間。如果你想救她一命，請致電吳小姐（6100 1072）或劉先生（6353 5432）聯絡查詢詳情。同一獅子山下，有人正苦求一個肺續命，也有人被逼放無薪假，甚至失業，手停口停，一家生活徬徨。這個時勢，怎不慶幸仍然有一份工，仍能活下去，仍有懷抱盼望的勇氣。

黃庭桄

Judy Garland（茱地嘉蘭）去世的那一年（一九六九年），她的女兒Liza Minnelli（莉莎明莉妮）二十三歲，不必靠母親，她已在演藝圈闖出名堂來了。母親辭世而去的前兩年，Liza在《The Sterile Cuckoo》飾演的角色，帶點神經質，詮釋生命荒謬一面。到了一九七二年，Liza憑在《Cabaret》（《歌廳）》演出而奪得奧斯卡最佳女主角獎，Liza演能歌善舞的藝人Sally，仍是有點神經質，那是一直以來，母親Judy對她有着潛移默化的影響吧。 Renée Zellweger（雲妮絲惠嘉）今年五十歲（她出生那年，Judy離世），她在電影《Judy》憑着飾演茱地嘉蘭角色，獲得二○二○年奧斯卡最佳女主角獎。Renée演繹出色，唱《Over the Rainbow》更顯出她的功力來。只是她不是Judy的女兒，少了那點神經質，多了那份蒼涼。Renée詮釋真實人生故事，經過藝術處理，動人是動人了，那可不是真正的Judy。 Liza今年七十三歲了。她的演藝事業，恐怕很難再上一層樓。她在三十歲前，演與唱已達到高峰。不過，Liza沒有因此而鬱結納悶起來，她仍是我行我素，生活如常。母親Judy四十六歲告別人間，她的早逝對當年的Liza不見有壞的影響，她早年在演與唱方面成績，不比母親遜色。 Renée飾演Judy的那套《Judy》電影，Liza有沒有去看呢？不得而知。

靈氣逼人

告別祖先的時候

筆可思意

個人運程未見穩定，轉職未是時候，財運平淡，靜中有動，靈活變化爭取機會。

夫妻恩愛，家庭和睦，未婚者可遇意中人，心情暢快，有空閒時間消遣作樂。

你需要全力爭取好表現，不再輕言放棄，保持愉快心情，大家分工合作，進展順暢。

工作有阻滯，個人投資要小心，財務亦有問題，注意資金周轉，宜及早計數。

財運有好轉，但不宜借款，做生意要注意成本，花費量入為出，收支要平衡。

今日生肖

是日有利出外訪友，廣結人緣，個人運程不俗，凡事做足準備，工作要努力。

開花結果，財來自有方，不必周圍奔波，有貴人及正財相助，凡事順利進行。

工作崗位暫時沒變動，凡事不可操之過急，如果有人加入競爭，就要見機行事。

事業曲折，必須有周詳計畫，工作愈來愈多，萬事以小心為主，勿輕率行動。

今天的工作量很大，實在難以應付，但不要放棄，時刻提醒自己，好運就在面前。

今天出現一個轉機，有一件事情改變了你，當走出第一步的時候，好運就會來。

事業將會出現新動向，勿取短期成果，從事投資行業，宜取中長綫項目，或持現金。

戀愛是一門溝通學問，過程十分複雜，不過可以無師自通，你要耐心的去揣摩。

盛夏是一個豐收季節，收入來源多樣化，金錢花之不盡，你可以一嘗奢華生活。

事業運平穩，進展頗順利，搵工有好機會，貴人幫忙，好運相迎，事半功倍。

重新安排好工作，把不應該做的放棄，預早一小時起牀，今天返工不可以遲到。

最近健康運程良好，體能有明顯進步，好好利用休閒時間，整理家居帶來好運。

相沖之局已解決，人事平和，宜與同事多溝通，不可急進求功。大家共商大計。

一件小事觸發感情危機，除了注意雙方溝通外，更要考慮大家性格是否配合。

面對當前的阻礙，不用灰心，只要眼界放高一綫，一切從容不逼，可安然度過。

財運好壞各一半，宜守不宜攻，意外財不可求，若逞一時之勇，可招致大損失。

工作遇阻滯，原因是財務的不當安排，你要運用機智來解決問題，面對挑戰。

輕鬆愉快的一天，放下了感情包袱，舊情舊愛一筆勾銷，好像貸款已完全清還。

今日星座

凡事不急進，工作節奏可拖慢一些，身體適應能力有限，可放下工作輕鬆一下。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 2 月 29 日星期六 STDC,HSE38842,#1

www.singtao.ca

STDC,HSE37965,#12

Calgary Christian Assembly

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

豐盛園地(星期二)

下午2:00

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

主日信息聚會 (中文/英文) Sunday Service (Chin/ Eng) 主日上午十一時正 Sunday 11:00 am 中英文團契 Chinese/ English Fellowship 主日中午十二時四十五分 Sunday 12:45 pm

43 Ave NW

Bowness Comm Asso

Bowness Rd NW

77 St NW

ve N

79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

英語崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)

地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca

歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。當信主耶穌，你和你一家都必得救。使徒行傳16章31節

Tim Hortons

華語崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道

祈禱會每週三晚上 7:00pm 婦女團契每月第一、三週二早上10:00am 健康操每週六早上 9:30am

讀經禱告聚會 Bible Study & Prayer Meeting 星期四下午一時半 Thursday 1:30 pm

晚上6:00 77 St NW

79 St NW

主日擘餅聚會 Lord's Table 主日上午十時正 Sunday 10:00 am

國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會) 晚上8:00 成年團契(星期六每月一次聚會)

26 Ave SE

主日崇拜

上午9:30-10:30

「今天就是改變」 “Today is the day to change.”

16A St SE

堂主任：沈永良長老 403-870-8889 牧師：皇甫耘農牧師 587-432-0670 堂會主席：沈文華執事 403-547-4579

16 St SE

地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

Calgary Hope Christian Community Church

24 Ave SE

地址: 2504-16 Street SE 電話: (403) 269-9393 (403) 383-3322

Abundant Life Lutheran Church

電郵：calsales@singtao.ca

卡城信望愛基督教會

卡城基督徒聚會堂

福音信義會豐盛堂

兒童樂園

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE38525,#1

STDC,HSE38786,#1

並設有長者、成人、青年、少年國粵英語等團契聚會，歡迎查詢及參加。

STDC,HSE38345,#1 STDC,HSE38705,#5 STDC,HSE38458,#2 STDC,HSE38377,#13 Fri Jan 24 2020 12:36:38 GMT-0800 Wed Sep 18 2019 16:02:22 GMT-0700 Fri Jan 03 2020 10:54:11 GMT-0800 Tue Aug 13 2019 14:41:15 GMT-0700

卡城華人信義會頌恩堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

中區卡城華人宣道會「進深．跨越．傳承」「進深．跨越．傳承」 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

南卡城華人播道會

顧問：關德賢牧師關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

Website: www.mtccac.com 主任林偉良牧師 (403)680-8466 家庭事工劉彭淑華傳道 (403)617-3761

本堂經常聚會一覽表

===== 歡迎參加 =====

中文崇拜 (粵語/普通話)：禮拜日下午2:00正英文崇拜 (丹麥信義會堂)：禮拜日早上10:00正頌恩團契：每月第2及第4主日下午3:30分『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』《路加福音19:10》『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』《約翰福音 10:10 》

粵語堂 – 崇拜：9:30 am 主日學：11:00 am 國語堂 – 崇拜：11:00 am 主日學：9:30 am 英語堂 – 崇拜：9:30 am 主日學：11:00 am 兒童 – 崇拜：9:30 am 主日學：11:00 am

9:30am 成人主日學：「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜；兒童主日學(中文教授)

12:30pm 社區活動/ 興趣班：

中西各式棋藝及策略，包括圍棋，象棋及 Backgammon等……

讚美操」

由專人以國/ 粵語免費教授，歡迎有興趣的朋友參加!!!

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

安息日崇拜 Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五：安息日崇拜晚上8時逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告晚上7時30分逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分

(設兒童看顧和兒童主日學)

~ 歡迎查詢 ~ 電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39 th Ave. S.E.（巿南39 th Ave 輕鐵站對面）註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm

STDC,HSE38183,#6 Fri Aug 30 2019 12:39:59 GMT-0700 Fri Feb 14 2020 11:12:16 GMT-0800

卡城中樂推廣曲藝社

卡城華人宣道會城西堂

Calgary Chinese Music Development Association

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net

傳真：(403)239-2749

青少年古箏鋼琴天才比賽

主任牧師：蔣顯輝牧師副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導)

日期：今年10月3號 (星期六) 上午9:30am開始地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下) 及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以古箏或鋼琴演奏自選中國音樂作品一首

副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分

為湯貝加癌症中心籌款“音樂會”

週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時

Fundraising Music Concert For Tom Baker Cancer Centre 日期：今年6月26號 (星期五) 晚 6:30pm 地點：卡城大學音樂廳Rozsa Centre

主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈禱會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※

粵 / 英：青、少年、大專、職業團契均在星期五晚上七時卅分舉行

由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練班，不論年齡大小，資歷深淺，請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。

粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四上午十時正舉行

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午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂)

其他事工：心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課程，聖經課程等。

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■丁方方和王月兩位 “紅二代＂在接受記者採訪時合影。

2016年10月20日（星期四）

A8 修課太少華生失工簽

丙申年九月二十

加拿大讓一些移民的生活發生了恍如隔世的改變。今年恰逢被中共稱為“英雄的史詩、不朽的豐碑＂的中國工農紅軍現銷售長征 80 周年，“紅軍＂和“長已中征＂這兩個曾經在大陸耳熟能開心 ■韓宗京近影。放 STDCALSIMP,HSE35623,#18 詳如今變得有些陌生和高冷的！名字，又重新頻繁地出現在人本們面前。80 年後的今天，那些 Oct 21周特價 - Oct 27 健在的中共革命者已經寥寥可在數，但他們的後人在大陸卻有個蜜汁叉燒超好吃魚滑飽受爭議的名字叫“紅二代＂，還有個不太光鮮的稱謂叫“太地址：中央街新亞洲廣場地下1623 Centre St. N.W. 子黨＂。其實，並非所有的“紅電話：403-276-8889 二代＂都在消費着父輩累積的詳情致電 .88 .99 永興燒味榮譽和財富，他們中的一部分七天營業 9am - 7pm 403-717-3858 /LB /box 人由于種種原因，移民居住在了加拿大、美國這樣的西方發達國家。洗盡鉛華，褪去光環，他們在遠離父輩為之浴血犧牲韓國12谷 Duria 的紅土地之後，過得還好嗎？金牛黑芝麻粉 Rheechun 衛龍大麵筋米果系列榴蓮摩緹 300G .69 180G .49 系列106G .99 100G .99 韓國米 .99 記者在中國國慶節前後，饒有 Golden Buffalo 關於興趣地走訪了居住在溫哥華的 Black Sesame Crispi Roll WL Spicy Duria /2 bags /3 boxes 40LB /bag /bag /bag Powder $3.69/bag 12 Grain Assorted $2.99/bag Fried Gluten $1.29/bag Durian Mochi $4.99/box Rheechun Rice $36.99/bag 位於卡加里西北部的中心地段並鄰三位中國工農紅軍的二代。請近購物商店和服務，Carrington將請不要錯過我們給與首度推出屋款的特別預售價格：看他們的自述——成為全市最大的總體規劃社區之

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2020 年 2 月 29 日星期六

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新型冠狀病毒肺炎肆虐，不少人更為搶購口罩而怨聲載道，口罩事件也讓我想起去年年底的一趟台灣採訪行程，當時主辦單位便領我們來到彰化縣的亞洲首座口罩觀光工廠參觀，教我對各種口罩的類型及功能，都有更進一步的了解。

文、圖︰Kengi

鳴謝︰美和旅遊、鹿港永樂酒店彰化縣政府城市暨觀光發展處

創意生活館作教育推廣疫情洶湧下，台灣已在上星期宣布停止接受港人的入境簽證申請，至於持有有效簽證的，抵台後也要作出十四天的居家檢疫措施，此舉雖令愛到台灣遊玩的港人感到無奈，可是守住關口，絕對是有效遏止病毒傳播的措施之一，而在上述措施實施前，我更曾造訪當地一家口罩觀光工廠，可說是獲益良多。位於彰化縣田中工業區的華新 MASK創意生活館，不僅是全台唯一的同類設施，更是亞洲第一家以口罩為主題的觀光工廠，該館由台灣華新醫材的董事長鄭永柱在2014年創設，據說其創館意念原來跟2003年的沙士事件有關，鄭永柱認為要好好預防呼吸道疾病傳播，必須使用舒適安全的防禦口罩，所以除花逾十年時間來研發立體鑽石型口罩，更在2014年設立這家生活館以作教育及推廣。華新MASK創意生活館，驟看似乎平平無奇，可是仔細參觀後卻會發現資訊極為詳盡，好像口罩的起源，早在 1275年的《馬可孛羅遊記》便有提及，書中記載中國元朝時在宮殿伺候皇帝飲食的下人都要戴着面巾，防止他們弄污食物。至於口罩真正運用到醫學上，便是 1895年由奧地利外科醫生進行手術時候開始。展館內除陳述歷史，更會透過展示窗讓訪客親睹口罩的生產工序，以及圖文並茂地說明口罩的結構，原來在市面常見的三層平面口罩便細分為醫學用、外科手術用及最高規格防護用三種，後 ■華新MASK創意生活館是亞洲首家以口罩者除可阻擋細菌與霧霾，更可有效阻隔為主題的觀光工廠。直徑2.5微米以下的PM2.5懸浮粒子。

台灣彰化

展牆上圖 ● 文並茂地說明各款口罩的結構。

直擊口罩工廠 ■訪客們在參觀時可透過窗戶一睹製作口罩的生產綫。

■在此可看到集團生產的多款口罩產品。

在 ■限售令實施前，大家在購物區可選購各種口罩產品。

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產品屢獲獎人氣DIY區

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華新MASK創意生活館最重要的一款展品，便是由華新醫材設計的立體鑽石型口罩，跟一般平面口罩的最大分別在於摺紋不同，立體造型能更有效增加口鼻間的呼吸空間，令佩戴起來更見舒適之餘，也透過引用有關技術研發出密度可媲美N95口罩的氣密式鑽石型口罩，因而榮獲2014年的台北國際發明展金牌獎及2015年的台灣精品獎。值得一提是館內還設有極受訪客歡迎的遊戲區及DIY 手作區，大家可在這裏透過彩繪及拼貼玩意為口罩平添色 Wed Jan 08 2020 13:27:56 GMT-0800 Tel : (403)237-5455 龍城商場一樓彩，而在旁邊也有小賣店及餐廳供人選購一眾醫療用品（因冬季洛磯山脈旅行團專區 Tel : (403)230-0220 聯達商場二樓應台灣政府的政策，華新MASK創意生活館暫不對外販售賣獨家開雪地摩托車溫泉 1 日遊日期 : 3 月–4 月北美免費電話: 1-877-663-3948 $89+ 稅地址 : 110, 328 Centre St. NE, Calgary T2G 4X6 (龍城商場一樓) 班夫國家公園 1 日遊日期 : 3 月– 4 月 $49 起 + 稅口罩）及作小休。希望在疫情平靜下來及台灣恢復讓港人入地址 : Unit 11, 1423 Centre St. NW, Calgary T2E 2R8 (聯達商場二樓) WeChat掃一掃優鶴國家公園 1 日遊日期 : 3 月– 4 月 $49 起 + 稅境後，大家能夠來到這家極有意義的展覽館參觀一下。網址 : www.panasiaholidays.net 更多優惠信息路易斯氣泡雙湖 1 日遊日期 : 3 月– 4 月 $69+ 稅 E-mail : panasiaholidays@shaw.ca 營業時間 : 週一~週五上午9:30-下午6:00 , 週六上午10:00-下午3:00

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■專為小朋友而設的遊戲區，趣味十足。

■鄭董事長示範可調式掛帶固定片的用法。

卡加利

2020 年 2 月 29 日星期六

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「WMA映香港」是一個香港共同建立的影像庫，主要目的是以影像形式記錄當代香港，因此致力邀請公眾使用數碼影像來記錄，探索和研究香港。 WMA每年設有不同年度主題，影像庫歡迎任何人提交與主題有關的影像作出貢獻，更歡迎公眾在香港共享創意（CC）授權條款下，讓有標示攝影師姓名的相片，應用於教學或非商業性質用途，同時以攝影為香港的歷史留下註腳。

天馬行空

■邀請公眾使用數碼影像來記 ■只要是於香港拍攝並與主題相關，即可被加到影像庫中。錄，探索和研究香港。

WMA映香港影像庫公開徵集日期：即日（2月1日）至5月31日（日）提交作品：open.wma.hk

自年開始，「 WMA 映香港」以攝影比賽形式，收集由公眾根據 2012 年度主題提交的影像，成功收集七千多張影像。面對香港社會的轉 WMA

變，「映香港」亦由過往收集影像的比賽模式，演變為一個由公眾 WMA 以影像講述及記錄當代香港的共享平台。文：小魚圖：「 WMA 映香

港」

■WMA映香港」以攝影比賽形式，收集由公眾根據WMA年度主題提交的影像。今年的主題為「光」，公眾可於5月31日（日）前，到「WMA映香港」官方網站上載影像，只要是於香港拍攝並與主題相關，即可被加到影像庫中。影像至少為1MB的JPEG/JPG格式，作品數量不限，每組作品最多六幅圖像。公開徵集影像期間，「WMA映香港」將主辦不同公眾活動，讓大眾深入了解以影像講述香港故事的多元可能性，包括有關新聞攝影、二次創作與檔案庫的講座，以及社區工作坊等等。

影像記錄當代香港

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Over the Influence舉行傳奇洛杉磯藝術家Peter Shire 重要個展《Silhouettes, Soufflés & Succotash》，帶來藝術家的大量新繪畫、雕塑和設計作品。展覽着眼於實驗性，將Shire獨特的設計，淋漓盡致地展現於觀眾眼前。Shire 跨越五十多年藝術創作生涯的色彩和光綫，還有新舊交替的圖案，如熟悉的漸變色和飛濺的油漆、幹練的綫條、彎曲的霓虹燈，相互交織，形成天馬行空的藝術世界。圖為《Night Sky：Leo Minor》，展期至 3 月 7 日（六）。（網頁： overtheinfluence.com）

吉卜力名作上架吉卜力粉絲大喜訊，2月1日起，日本動畫界龍頭吉卜力工作室二十一部作品，將陸續於Netflix上架，作品包括宮崎駿的《天空之城》、《龍貓》、《魔女宅急便》、《千與千尋》；高畑勳的《歲月的童話》、《輝耀姬物語》；宮崎吾朗的《地海傳說》；米林宏昌的《回憶中的瑪妮》等等。對於讓作品登上Netflix，吉卜力工作室動畫製作人鈴木敏夫如是說：「我們決定將工作室的電影作品帶到串流平台，希望全球各地觀眾能藉此發掘吉卜力的動畫世界。」（網頁：www.facebook.com/ netflixhongkong）

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最新暢銷書榜香港誠品書店（外文圖像書類）

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Kong & Macau 2020》作者：Michelin 《The Hidden Facts of Fashion》作者：COLLECTIF 《Art Maker Calligraphy Masterclass Kit》作者：Peter Taylor 《The Lives of 50 Fashion Legends》作者：Fashionary 《How to Draw Almost Every Animal》作者：Chika Miyata

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（中文書類） 1 《角落小夥伴大圖鑑》

作者：主婦與生活社

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作者：提摩希．史奈德

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資料只供參考 ※

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借史諾比作為其 KAWS 列角色之一。

2020 年 2 月 29 日星期六

Travel 以一對「XX」眼的藝作掀起全球設計潮流的 KAWS，現正在澳洲墨爾本

系 MBF

（Melbourne）舉行個人創作生涯中規模最大的展覽，這個《KAWS：Companionship NGV是墨爾本的著名藝術展館。

in the Age of Loneliness》藝

展，展現孤獨世代中夥伴的重

KAWS墨爾本展

要性，作品充滿憐憫、脆弱、人性及珍惜等情感投射，值得細看。

文、圖：Rachel

鳴謝：澳洲維多利亞州旅遊局

可看到KAWS早期的街頭塗鴉創作。

四個主題規模最大位於墨爾本市中心的維多利亞州國立美術館（簡稱 NGV），為城中殿堂級的藝術展覽場所，更因展品眾多而分為兩大場館，其中建有彩繪水幕牆的一邊為國際館，最近館內豎立了一尊七米高的巨大銅像《Gone》（大圖），正是KAWS為其個人展《KAWS：Companionship in the Age of Loneliness》特別創作的點題之作，銅像為黑色的Companion橫抱着黑色的BFF，均是 KAWS近年的得意創作角色，據說該作品靈感取材自十五世紀米開朗基羅的著名雕塑《Pietà》（中譯《聖殤》或《聖母憐子》），具有濃厚的失去的悲傷味道，充滿感染力！ KAWS今次在墨爾本舉行的展覽，號稱為他出道以來規模最大的個人作品展，展品逾二百五十件，展期由去年9月20日至今年4月13日，一眾KAWS迷應該仍趕得及前來欣賞。整個展覽順序分為四大主題，分別是「Public Interventions」、「Iconography」、「Order And Chaos」及「Companionship」，以畫作、雕塑、塗鴉、毛公仔及裝置藝術等，闡述KAWS由二十多年前的一位街頭頑童，逐漸蛻變至現今成為國際殿堂級潮流設計師的過程。

對抗孤獨時代

的「XX」眼，他更將這代表着街頭塗鴉的元素，延續至後來創作的不同角色中，包括最經典的Companion，其意念毫無疑問來自米奇老鼠。原來KAWS曾在迪士尼旗下公司工作，因而對各種流行卡通文化特別敏感，他後來便以多個人氣卡通角色如史諾比、海綿寶寶、阿森家族、藍精靈、芝麻街及阿童木等進行二次創作，並與多個品牌如 Dior及UNIQLO等合作，展館內便搜羅了他的多款代表性作品，很值得細看。事實上，KAWS的作品有時看來有種莫名的孤獨感，這正是他對現實世界的感覺投射，而要與其對抗，夥伴間的互相支持便極重要，無論是來自朋友或家人的支持，因此他創作了多個以朋友為核心的重要角色，包括MBF及BFF，前者是「Man's Best Friend」的簡稱，代表作如以史諾比為原型的創作角色，後者則代表了「Best Friend Forever」，其原型來自芝麻街的 Cookie Monster，後來也經常與Companion 一同出現，堪稱最佳拍檔。

街頭蛻變藝師甫踏進展館，便是一系列KAWS早年的街頭塗鴉創作，原來1974年出生於美國新澤西州小區的KAWS，年輕時不愛讀書，只愛隨街亂畫，尤其愛在張貼於街上的海報或巴士站塗鴉作二次創作，最初的確惹怒了不少商家，後來KAWS逐漸成名，有品牌甚至故意將海報拿給KAWS塗鴉，再貼上街頭，當中便包括主打年輕市場的Diesel。當年KAWS的作品已出現了其標誌性

Bendy是KAWS最早期創作角色之一，多次出現在街頭海報塗鴉中，總如蛇般纏着人。

Companion的最好朋友BFF，是 KAWS在2016年為曼谷某大型商場開幕而設計的角色。以不少人氣卡通角進 KAWS 行二次創作。

認為夥伴間的支持可 KAWS 對抗孤獨世界。

形如米芝蓮車胎人的角色 CHUM ，是 KAWS 將藝術融入商業元素的代表性作品之一。

《KAWS：Companionship in the Age of Loneliness》地址：NGV International, 180 St Kilda Road, Melbourne 電話：61 3 8620 2222 時間：10:00-17:00（至4月13日）門票：成人20澳元（約104港元），小童10澳元（約52港元）。網頁：www.ngv.vic.gov.au/exhibition/kaws

購買精美手信逛過展覽，當然不能錯過買點手信回家，館內便設有一家專售KAWS產品的紀念品店，有各式各樣的貨品出售，包括 Tote Bag、海報、紀念瓷碟、拼圖、鎖匙扣及明信片等，製作都極精美，還有多款人氣玩偶擺設，包括為今次展覽而推出的《Gone》玩偶，可惜已全部售罄，掛着「Sold Out」兩字，大家來到便不妨多看數眼了！

紀念品店有售各式各樣KAWS產品。

這些玩偶擺設甫推出便售罄了！

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常青石碑公司 Evergreen MEMORIALS

錄製BFF短片

服務卡城超過 20 載，設特大室內陳列室，歡迎親臨參觀，不需預約。

小朋友在此同樣不愁寂寞，館內便有一個專為兒童或童心未泯者而設的KAWS：PLAYTIME 區，屬於免費區域。小朋友在此除可盡情繪畫及剪貼，製作屬於自己的私人賀卡，最特別是可利用場內的多媒體互動屏幕，為 BFF繪畫一位好朋友，然後再化身作BFF，即時錄影並製作一條短片，再發送給親朋好友，將歡樂與朋友們分享。

SINCE 1994

款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製造。接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然破裂均可免費全新更換。

小朋友可盡情繪畫及製作獨特的賀卡。

403-277-6947

可為BFF繪畫一位好朋友及錄製短片。

8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六：上午 10:30 至下午 5:00

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星島日報分類廣告 Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

價廉效大歡迎STDC,C10800,#1 刊登 STDC,C10775,#1

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誠聘

Thai Express位於市中心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經驗炒鑊、收銀、執碼兼學廚數名。電403-6068818(Amy)。 Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

日餐誠聘

離CrossIron Mills 5分鐘車程，Airdrie日餐誠聘經驗企枱，炸爐及廚房幫廚，壽司學徒，懂英語，有意請電587-775-9987。

餐館聘請

截稿時間每日中午十二時 STDC,C10804,#1

離卡城 25分鐘車程，埠仔Okotoks餐館誠聘炒鑊，執碼及洗碗各一名，略有廚房經驗，包食宿，請電 403-650-7575 洽。

Mon Nov 18 2019 12:05:14 GMT-0800 Tue Jan 14 2020 15:32:46 GMT-0800

餐館物業出讓

熟手炒鑊傳菜

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埠仔餐館連物業 Lease to own，有酒牌，50座位，獨市，適合家庭經營，工具齊，業主榮休。Kam 403-582-0755

Wed Feb 05 2020 12:18:29 GMT-0800

餐館出讓

全新餐館，60到80位，位於卡加利繁忙大街，可做任何餐種，租金平。廉價出售。有意請電403-607-8099

Fri Dec 27 2019 16:11:46 GMT-0800

亞省埠仔自助餐誠聘熟手炒鑊及傳菜各一名，包食宿機票，薪優，有意請電1-403-866-1038。 Fri Jan 03 2020 13:13:54 GMT-0800

星島日報‧分類廣告價廉效大‧歡迎刊登

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Gourmet 一個理想的辦公地方，除有輕鬆舒適的環境、合適會議及活動設施，還要有優質飲食供應。來自美國紐約的共享工作空間品牌WeWork，最近在銅鑼灣開設用餐空間The Green Room，期望這新店如加油站，向自由工作者及創業公司提供清新地中海美食，讓工作變得更美好。文：郭悠悠

Impossible肉醬意粉 $115 即傳統的Bolognese肉醬意粉，但牛肉換成植物肉煮成，依舊滋味，而自家製蛋麵則彈牙好吃。

健康地中海煮意共享空間輕鬆用膳年輕新世代對工作有劃時代的定義，認為成就感的重要性遠高於酬勞，因此近年的自由工作者和初創企業愈來愈多，而他們的工作地點也不再囿於昔日方正的辦公室內，共享工作空間的概念應運而生。來自美國紐約、於2016年進軍香港的WeWork，更是一眾同類品牌的龍頭公司。「我們發現銅鑼灣公司頂層二十六樓的會員，不但想搞集體活動，也希望在同一層用餐，藉着一杯咖啡、一份早餐，彼此輕鬆交流。」WeWork香港公共事務高級經理曾詩雅說。 WeWork決定夥拍香港餐飲集團Leading Nation，開設品牌亞洲首個用餐空間，讓會員隨時到訪，而非會員的客人也可前來用膳，順道感受共享空間的氣氛。

素食意粉酸甜美味

瑪格麗特薄餅 $95 餅底以意大利00麵粉自家製作，並經過八小時發酵，香脆美味。選用自家種植的羅勒葉，以及水牛芝士和番茄作配料。

悠閒專屬餐廳 The Green Room是WeWork的專屬餐飲活動空間，成立宗旨在於讓會員得到適當休息，從而激發他們的創意思考和生產力。其實品牌在全球有很多不同的休憩設施，包括攀岩牆、健身室、吊牀、飛鏢機等，而銅鑼灣 Tower 535據點亦設乒乓球桌，難怪這裏每位工作者看來都精神滿滿！

這裏與其他樓層的風格一脈相承—— 一列的落地玻璃，加上窗邊的綠色植物，以及滿室日光，讓室內活力瞬間變得充沛。從開放式廚房端過來的即製美食，光看也讓人精神抖擻，就像招牌The Green Room沙律，便用上意大利雅枝竹、羽衣甘藍、車厘茄、牛油果等多款繽紛的新鮮蔬果，配搭自家製油醋汁，簡單得來卻清新好吃。別以為菜式看來簡單，便索然無味，其實年輕西班牙籍主廚Ferran Tadeo很懂拿揑醬汁味道。就像 Impossible肉醬意粉，雖然沒下真肉，但醬汁做得酸甜美味。烤三文魚圓米燴飯，加入了自製巴馬臣忌廉醬，米飯沒原著般飽滯，難得滋味不減。值得一讚的是，店子順應健康飲食潮流，不以紅肉或白肉作材料，寧願多採用魚、蝦及植物肉入饌；廚房亦優先選用可持續發展的食材，以身作則，慢慢引導人們以更好的方式生活。 The Green Room 地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower535 26樓

前士\多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅後梨\香焦糖撻賣相精緻，前者以椰子杏仁榛子蛋白餅配搭富果香的慕絲，後者焦糖撻帶有梨香。

創意普洱下午茶

羊肚菌松露糯米雞加入富營養的羊肚菌和香味四溢的松露炮製，糯米雞散發淡淡的茶香及菌香，滋味滿分。

香港嘉里酒店大堂茶座聯乘法國護膚品牌「茶靈」，由2月13日（五）至3月31日（二）推出全新「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶（$638/兩位用），以「茶靈」的四季面膜及散發陳香的普洱茶為靈感，創作特色甜點和鹹點，配以東方色彩的擺盤，令人食欲大增。行政總廚胡樂民以茶葉入饌，設計別具一格的創意鹹點，包括鮑魚柚子蘿蔔絲沙律、羊肚菌松露糯米雞、蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋和魚子醬，以及桂花燉黑毛豬面頰肉等。自家製鬆餅以普洱茶配上奶油忌廉、冬日雜莓醬及法式李子醬炮製，茶香四溢，味道清新和諧。行政糕餅主廚Julien Gourmelon以茶靈四季面膜作靈感，創作一系列帶四季色彩的甜點，包括香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕、士多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅、梨香焦糖撻和楓糖沙巴翁意大利甜醬配栗子及焦糖松子，賣相精美，讓人賞心悅目。凡惠顧此下午茶，可獲贈限量茶靈矜貴禮品一份，包括茶靈經典香氛 7.5毫升體驗裝、茶花別針及茶靈森林古樹普洱茶。數量有限，送完即止。文：KaKa 圖：由受訪餐廳提供

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

年輕的西班牙籍主廚拿破崙三文治烤三文魚圓米燴飯 F e r r a n $130 $45全新「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶，由大廚創作完美的甜點和威三文魚，兩層千層酥皮中間，夾着厚厚的鹹點，配以東方色彩的擺盤，令人食欲大增。，致力搜羅多款香港本選用可持續發展的挪 Tadeo 地蔬菜及海鮮，製作出清新又燒烤後配用巴馬臣芝士忌廉醬煮自家製吉士忌廉，配焦糖拖肥醬美味的地中海菜式。成的西班牙圓米燴飯。及松子仁。

The Green Room沙律 $75 以多款時令食材製作，包括意大利雅枝竹、羽衣甘藍、紅菜頭、牛油果等，並以多款香草及橄欖油調味。

圖：褚樂琪

漢堡 Impossible $140 晚市限定主菜，自製漢堡包內夾有 Impossible 植物製造肉漢堡扒、自家製韓式蛋黃醬、 Ricotta 芝士、番茄等，豐富滋味。

Gourmet World

2020 年 2 月 29 日星期六

www.singtao.ca

大堂茶座Lobby Lounge 地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓

惠顧此下午茶，可獲贈限量茶靈矜貴禮品一份，包括茶靈經典香氛7.5毫升體驗裝、茶花別針，以及茶靈森林古樹普洱茶。

蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬桂花燉黑毛豬面頰肉香軟的蛋沙律包，特別配以茶葉鵪鶉蛋及黑毛豬面頰肉加入桂花燉製，口感嫩滑，魚子醬，層次豐富，味道恰到好處。帶有桂花香味，是一款富創意的鹹點。

註：所有產品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2020 年 2 月 29 日星期六

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

海南糯米粿吃不膩 ■海南糯米粿香甜可口。

元寶紅燒肉元寶紅燒肉是用豬肉和鵪鶉蛋製作而成，鵪鶉蛋個頭圓圓，看起來很像一個個的小元寶，紅燒肉肥而不膩，軟糯鮮香，味道極佳。主料：五花肉800克、老抽30 克、冰糖80克、生抽60克、八角3個、料酒25克、香葉3片、薑5片、花椒40粒、水690毫升、蔥1根、鵪鶉蛋幾個。做法： 1、準備食材，五花肉涼水入鍋，加入八角1個，薑2片，香葉2 片，花椒20粒左右，大火燒開。 2、煮至水沸騰，肉色變白即可撈出，略放至不燙手，用刀仔細刮去表層髒東西及雜毛，再均勻的切成每塊3厘米的正方形。 3、將切好的肉塊再次放進鍋中，打個滾即撈出備用。 4、將肉用馬蓮草綁好，將剩餘的蔥薑花椒八角香葉擺在鍋底，加入冰糖。並倒入生抽老抽料酒後再加入水。 5、將肉擺在鍋中，加入剩餘的其他配料開始燉煮，中途加入鵪鶉蛋。 6、當肉燉煮至用筷子已經可以輕鬆紮透後收汁即可。

精選食譜

多次的調試後才確定下來的，要香甜軟糯，但又不油不膩，讓人多吃不厭才好。」王曉青說。揉好的麵團包上餡料後，還要用浸泡過的香蕉葉裹上，香蕉葉要提前抹些花生油，以防麵團粘住。之後，放進蒸籠蒸熟。蒸煮要先用大火將水滾開，再用小火繼續加熱大約20分鐘。新鮮出籠的粿，墨綠的蕉葉包裹著瑩白的粿皮，葉子上天然的樹葉脈絡清晰可見，剝開香蕉葉，軟軟糯糯的「白胖子」不等下口就已經香氣四溢了，芝麻花生的香味中透著一絲香蕉葉的清爽，咬一口，滿嘴香甜。

成的糯米麵。「一般來說，海南人做粿的方法大同小異，但是細節上必須做足功夫，這樣做出來的粿口感才最好。」王曉青說，為了讓粘滋滋的粿更加柔軟又有嚼勁，她們通常都將精選的優質糯米浸泡12個小時以上；待米完全泡開後再用石磨手工研磨，整個過程大約需要16個小時左右。將磨好的米粉兌水揉成團，還只是其中的一道工序。與此同時，她們還要用烤箱將白芝麻和花生米烤熟、打碎，再與紅糖、椰絲、花生油等攪拌均勻，作為餡料。「每一種原料的比例都是經過很

在海南，糯米做的糕點有很多，以糯米作為主食材，能變化出各種各樣的食物，有鹹的有甜的，糯米麵餅、糯米雞、冰糖糯米藕……其中香甜的糯米粿更是能讓人垂涎欲滴。在那麼多糯米的做法中，粿是海南人摯愛的甜食之一。《海南日報》報道，很多外地遊客吃過之後也對它的味道無法忘懷，被它的香甜馥郁深深吸引，期待下次再與它們邂逅。也正因如此，海南的大街小巷也有不少「粿」的招牌。在某糕點房的時候，王曉青正在和她的搭檔嚴愛鳳一起揉麵團，那是她們用提前一天就泡好的糯米手工磨

網上圖片

口味蛇鮮香辣的菜餚十分出名。口味蛇作為湖南省名菜，選用了高蛋白，低脂肪，肉質細嫩的本地蛇作原料，配製以鮮、香、辣為主要特徵的口味。口味蛇以粵廚的技法、湘菜的味道，深透的火功，神秘而鮮辣的湯汁、肥美而韌勁實足的蛇肉，口一咬便能撕成線，一嚼，絕味。「寧鄉口味蛇」是從湖南寧鄉縣大成橋鄉傳到長沙的。寧鄉人原來也不吃蛇，蛇肉向來被視為厭物，不僅不能上正席，而且不准在灶上烹飪。

湖南省傳統的名菜口味蛇屬於湘菜，此菜選用高蛋白，低脂肪，肉質細嫩的本地蛇作原料，配製以鮮、香、辣為主要特徵的口味。在很多人的印象裏，蛇是冷血並且很可怕的一種動物，雖然有人怕蛇，但是也有人敢於吃蛇。眾所周知，廣東人吃蛇有傳統。《清稗類鈔》記：「粵人嗜食蛇，謂不論何蛇，皆可佐餐。」《本草綱目》記載：「南人嗜蛇。」其實，除了廣東，湖南不少地區的人都吃蛇，其中有一道名叫口味蛇

■口味蛇是湖南的一道傳統菜餚。網上圖片

偶爾有人抓了蛇弄了吃，也是把蛇倒掛在樹上，剖殺剮皮，然後在戶外露天之地壘幾塊石頭，架口鍋，清水一燉，加施油鹽，撒把胡椒，湯鮮肉嫩，其味卓絕，但敢嚐的人不多。幾年前，曾經有人就長沙人做蛇菜的烹飪史請教過湘菜大師許菊雲，許大師說：長沙的「老班子」不吃蛇，傳統湘菜並沒有用蛇作原料的菜。 1980年代有道叫「龍鳳呈祥」的菜清燉蛇和雞，是由粵菜移植而來。那是大菜，只在高檔宴席上才有。

棲鳳渡魚粉辣開懷

食材新鮮湯料美味

香菇臘腸燜飯

眠。

第二天起床已是響午時分，他頓覺飢腸轆轆，而店家早已賣完了吃食。恰巧一名漁翁打魚回來經過此店，店家急中生智，買了一條河鰱魚，立刻殺了熬成魚湯，加入當地的五爪朝天紅椒粉，調入當地特產豆膏、茶油等佐料，用家裏過節備用的幹切粉做成一碗魚粉。龐統食後，汗流滿面、胃口大開、酣暢淋漓，頓時覺得精神抖擻，大聲讚道：「此鄉野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！」到了耒陽，他勵精圖治，最終成就一番事業。因龐統號「鳳雛」，為紀念他，後人把龐統夜宿的古渡稱為棲鳳渡，而那碗激勵其心志的魚粉則被稱為「棲鳳渡魚粉」。據傳，這其中還有一段不為人知的淒美愛情傳說。據說魚粉店家有位孫女名楚楚，與龐統一見終情，雙方約定三年後待龐統歸來，共結連理。誰料龐統到殞落之前，都未能回到棲鳳渡。到了1980年代，許多棲鳳渡鎮人到郴州市賣魚粉，幹起了個體戶，棲鳳渡魚粉由此走出棲鳳渡。發展到現在，棲鳳渡魚粉早已是郴州人每日的必吃早餐、夜宵首選。

湖南郴州美食多，最讓郴州紅艷艷、又辣又鮮的棲鳳渡魚粉，是郴州出外遊子魂縈夢繫的「舌尖上鄉愁」。

棲鳳渡魚粉的做法不難，原料都是選用當地食材，鰱魚、豆油、茶油、紅椒粉、薑、蒜等，其中最關鍵的是湯料，魚必須是鰱魚，且是新鮮、活跳跳的鰱魚，容不得半點做假；豆油和茶油都必須是當地特產，稍有不同，就做不出傳統味道。一提起棲鳳渡魚粉，郴州人就會不自覺地吞吞口水，不僅因為魚粉是郴州人自小就留在記憶中的美食，最主要的是，當心情不爽時，吃一碗香辣鮮美的魚粉，能讓人酣暢淋漓，不愉快的心情也會隨之一掃而淨。據悉，棲鳳渡魚粉發源於蘇仙區棲鳳渡古鎮，傳說與三國名士龐統有一段淵源。龐統起初並不被劉備重用，只得個耒陽縣令的小職。一次，他投宿棲河古渡小鎮，因 COSCWKY,HSE38707,#11 心事重重，食慾不振，一夜輾轉難

STDC,HSE38707,#10

材料：乾香菇15個、臘腸3根、米、糖、鹽、生抽2勺、老抽半勺。製作方法： 1、15個乾香菇提前用溫水泡2小時，泡開撈出後切小丁備用。 2、3根乾臘腸用刀從中間豎切一半然後切丁備用。 3、鍋中加少許油，小火煸炒臘腸丁，再放入香菇丁翻炒均勻，加少許糖和鹽調味盛出備用。 4、將炒好的香菇臘腸平鋪在電飯鍋底，再加入一碗洗淨的大米，倒入沒過食材的清水，倒入2勺生抽和半勺老抽，輕輕攪拌一下鍋裏的食材，按下煮飯鍵開煮。

精選食譜

人念念不忘的味道，是一碗

香菇臘腸燜飯

COSCWKY,HSE38749,#8 ■棲鳳渡魚粉鮮辣開胃。

網上圖片

STDC,HSE38749,#8

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Royal Vista Blv

四 0 pm 一至星期 am - 9:3 0 m 10:3 :30 p 五星期 am - 10 期 0 假 :3 10 日及 0 pm 六、星期 m - 10:3 a 0 :3 8

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VIETNAMESE RESTAURANT

新店:

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2110, 4 Royal Vista Way NW（新帝國對面） 403.241.5511 營業時間：星期日至星期四 10:30am - 9pm 星期五及星期六 10:30am - 10pm

越南小食、牛肉粉、檬、麵、飯、特色珍珠奶茶及精選越南㘺㘺咖啡，歡迎堂食外賣

天天歡樂時光

Royal Oak新店蔥抓餅（2件）

雲吞湯

越南春卷(4件)

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小食優惠

11am–1pm 7pm–9pm

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沙律卷

香蘭葉包香酥雞 $ （6件）

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烤雞、豬、牛肉

$ 蝦

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蝦仁魚子炒飯

#132-40 Country Hills Landing NW

403.453.0168

Chinese Cultural Centre Cuisine

3月份外賣大優惠梅菜班塊蒸豆腐 Steam Fish Fillet with Tofu 豉汁蒸排骨 Steam Spareribs in Black Bean Sauce 咖喱牛腩 Curry Beef Stew 滑蛋蝦仁 Scrambled Egg with Shrimp 菠蘿咕咾肉 Sweet and Sour Pork 貴妃加美雞 Free Range Chicken in White Soya Sauce 腐乳肉片豆仔 Green Bean with Pork 避風塘茄子 Spicy Egg Plant

糖水 $3/32oz

例湯 $3/32oz

順化瀨粉

鮮蝦豬肉或雞肉銀針粉營業時間

正店

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素菜

鮮生熟牛肉、牛丸河粉烤蝦、牛肉、春卷檬

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誠聘:點心幫工、樓面、油爐及打雜

地址：#88, 197 – 1 St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

越南炸雞翼 $ （8件）

多款奶茶

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招牌牛肉米粉卷

星期日至星期四 11:00am - 9pm 星期五及星期六 11:00am - 9:30pm 星期二休息

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新大統華

Wed Feb 26 2020 13:49:37 GMT-0800

現金每款一律 $10（奉送白飯）供應時間為每天中午12時至晚上6時

Wed Feb 26 2020 13:51:36 GMT-0800

卡加利

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Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 2 月 29 日星期六 STDC,HSE38232-1,#20 營業時間

廚師推介 $19 $18 $16 $16 $18 $17 $18 $16 $23 $16 $18 $16 $17 $20 $15 $18

歡樂四重奏（限晚市）湯靚日是 + $2 + $3 椒鹽茄子 + $4 菠蘿鴨絲炒飯

灌湯小籠包

$9.99 薑蔥炒游水肉蟹

（堂食每對孖寶可選一款，詳情請咨詢店員）

荷香原隻蟹飯 $36 荷香原隻龍蝦飯 $38

潮式炸蝦棗 + 蜜桃沙拉骨

脆皮走地雞 + 金沙老虎蝦

姜蔥龍蝦炒麵 + 貴妃走地雞

私房東坡肉 + 鮮雜菇爆生蠔

姜蔥蠔煲 + 京都肉扒

蜜椒牛仔骨 + 一品窩

八珍豆腐煲 + 干煸四季豆

招牌小炒皇 + 清蒸海上鮮

咕嚕蝦球 + 蜜椒牛柳粒

北京片皮鴨 + XO 蜜果蝦球帶子

外賣自取單筆稅前滿 $30，即可享 9 折優惠，加增例湯一份。 COSCWKY,HSE38542,#7 或加 $9.99 換購薑蔥炒游水肉蟹一份

茶市 DIM SUM 送 $5 滿 $38

馳名明爐燒烤片皮鴨 3食

蟹肉魚肚羹酥炸桂林大蝦丸宮廷貴妃雞鮮菠蘿咕嚕肉油泡青衣球上湯時蔬魚子海鮮炒飯

$34.99

明爐羊腩煲

$26.99

醉雞鍋 $23.99(送生菜一碟)

特價$128

(送生菜一碟)

(隻 ) 10

富豪特色拼盤

金沙蝦

蟹肉雞絲大生翅

$498

鮑汁六頭鮮鮑魚

奶油雙龍蝦脆(面）

海參北菇扒時蔬

貴妃走地雞

清蒸海上鮮

富豪海鮮炒飯

$268 $398 歡迎預訂全年酒席，可筵開28席

鮑魚十人餐

精美甜品

良朋知己席

富豪特色拼盤百花釀蟹鉗蟹肉雞絲大生翅油泡龍鳳球奶油龍蝦蟹面( 底）北菇扒芥蘭脆皮炸子雞一( 隻）清蒸海上鮮富豪海鮮炒飯

北京片皮鴨金沙焗中蝦碧綠龍鳳球金菇鴨絲羹薑蔥焗雙蟹雙菇扒菜膽貴妃走地雞清蒸海上鮮魚子海鮮炒飯

精美甜品

片皮鴨套餐

精美甜品

任點任食特價小菜

梅菜蒸肉餅南乳燜豬手 $10.99 葡汁班球煲必須同時惠顧一正價小菜金沙蝦薑蔥霸王雞京都骨或椒鹽豬扒 COSCWKY,HSE38732,#4

STDC,HSE38732,#5

訂座電話：403-275-6577

$9.99 薑蔥炒游水肉蟹

上海生煎包

營業時間星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

(大量停車位）

$9.99 $7.99 $9.99 $6.00