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Sing Tao Canadian City Post
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7成半加人撐收難民
比率高居全球前列 本報訊
美國獨立研究智庫皮尤研究所 （Pew Research Center）最新 調查結果發現，四分三的加拿大 人支持接收難民。面對逃離暴力 及戰火的難民，加拿大是世界上 其中一個最歡迎他們的國家。 據《多倫多星報》報道，皮尤研 究所19日公布的全球對移民態度調查 顯示，74%的加拿大人支持接收難民， 22%反對，4%的成年受訪者表示，他 們不知道或拒絕發表意見。 皮尤研究所表示，加拿大人的 觀點與許多歐洲國家的國民相似，德 國、瑞典、英國、法國、西班牙以及 荷蘭等國的成年受訪者中，有四分之 三或更多人都支持接收逃離暴力及戰 火的難民。
66%美國人支持收容難民 美國受訪者歡迎難民的程度，雖 然比起加拿大人低得多，不過支持接 收難民的比例仍達到66%，反對者僅 佔29%，另有6%的受訪者沒有提供意 見。調查是在本月早些時候，特朗普 政府決定在2019財政年度重新安置3萬 個難民之後進行的。 在其他國家方面，南非、俄羅 斯及匈牙利國內反對難民的聲音佔上 風。匈牙利於今年6月更通過一項立 法，把協助尋求庇護者及難民的行為 視為犯罪。 歐洲議會最近投票決定對匈牙利 實施制裁，指責該國未能展現歐盟價 值觀。反難民的最強烈聲音在以色列 出現，只有37%的以色列人表示支持難 民，高達57%的人則反對。 調查顯示，儘管2019年聯邦大選 臨近，加拿大人對邊境及難民問題也 出現分歧，不過，加拿大仍是世上其 中一個最歡迎難民的國家。
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加通社
■調查顯示，加拿大是世界上其中一個最歡迎難民的國家。
青年伏屍渥京酒店 金髮女遭全國通緝
渥太華一個32歲的女子，涉嫌18日在酒店房間殺死一個青 年男子，現遭警方全國通緝。據CTV電視台報道，渥太華警方 18日晚上大約11時接報，指位於沃克利路（Walkley Road）的 Residence Inn by Marriott酒店發生兇殺案。警員趕到現場後，在 一個房間裏發現30歲男子瑪納（Mohamad Mana）的屍體。
若發現疑人應立即報警 渥太華警方重案組18日證實，已把瑪納的死亡事故列作兇 殺案調查。數小時後，警方確認32歲的女子巴斯蒂安（Crystal Bastien）是其中一名嫌犯，並以涉嫌一級謀殺罪在加拿大全國發 出通緝令。 按照警方描述，巴斯蒂安身高5呎2吋，體重135磅，金髮。 警方稱，嫌犯有暴力傾向，並警告公眾如果發現她，請不要接 近，應立即撥打911報警。警方相信，巴斯蒂安可能還在渥太華 地區。警方尚未確認嫌犯和死者是否或如何認識，或者是甚麼 事件引發該宗兇案。 警方在繼續調查該案的同時，還對一份電子郵件泄露事件 展開單獨的內部調查，該電子郵件內容包含與案件有關的敏感 文件，包括有關證人的信息以及調查中的重要細節，卻被意外 ■渥太華警方全國通緝上周涉嫌殺死一個青年的巴斯蒂安。 發送到大約200個地址，包括傳媒機構。渥太華警方要求媒體不 綜合報道 渥太華警方 要報道該份文件的信息，以免影響調查工作。
良好聽力 有助心理健康 Johns Hopkins University的一項研究發現， 失去聽力的老年人比正常老年人喪失高達41％認知能力。 助聽器可以減輕大腦認知的負擔，從而有助預防腦退化症。
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逾半國民具創業雄心
亞省最多6成欲做老板 本報訊
中國人有句老話：工字不出頭， 放諸四海皆準。有調查報告指， 超過一半(54%)加拿大人對創業 雄心勃勃，希望有朝一日自己做 老板。當中以亞省人最為熱衷， 安省則緊隨其後。 加拿大皇家銀行(RBC)於7月6日至 15日在全國於網上，抽樣訪問2,000名加 國成人，進行名為「2018小生意民意調 查」(2018 RBC Small Busiess Poll)。結果 顯示54%加人希望擁有自己的生意做老 板；56%人已具備了創業技能，創業賺 錢；28%表示，如果需要錢時會找副業； 20%人表示會嘗試搞新生意念頭。 據皇家銀行小生意副總裁史東利 (Jason Storsly)表示，很多加拿大人會嘗試 做點生意，作為正常的額外收入，但又 無需要依照傳統的小生意做法。開創一 門生意，是可以有很多不同的形式，由 隨意的副業，到有更正式規範的有計劃 實施。 不論哪一條路，最重要是開始時有 適當部署，如會計及市場推廣，可以專 注於發展業務。
主意(48%)才是源動力。 報告又提到千禧一代，近63%年屆 18歲至34歲間的加人，有想過擁有自己 的生意。 59%千禧一代也渴望透過創業幫補 收入。 這個情況包括﹕8%千禧一代會從嗜 好或激情來尋找搵錢方法，11%已身體 力行嘗試做生意，24%表示，希望有個 副業，但不知如何著手開始。 報告指出，有資金及好主意是可促 使更多千禧一代去考慮開始自己做老板 的。 而要實現做老板的夢想，經驗及關 係是不可或缺。 史東利表示，為未來的企業家提 供工具、知識及資源，來協助他們實現 自己做老板的願望，成創造加國經濟繁 榮，以及充滿活力社區的關鍵。
星報加強政治新聞 收購網媒iPolitics 星報集團(Torstar Corp.)決定收購渥 太華的網上新聞媒體iPolitics Inc.，以加重 政治新聞的力度，更好地滿足讀者興趣。 預計今年10月1日完成交易，屆時全 國各地星報集團的日報和網站都會開始發 布iPolitics的文章。 iPolitics是一個無黨派的網上新聞媒 體，涵蓋聯邦和省級政治。星報集團周四 發聲明提到，星報和iPolitics將在渥太華繼 續保留獨立的新聞運作。 iPolitics由創始人兼編輯巴克斯特 (James Baxter)於2010年推出，為其訂閱 者提供每日政治新聞，還有季刊、播客 (Podcasts)和專業的議會監督服務，每年的 訂閱費用是200元。
59%千禧渴望創業幫補收入 該報告同時指出，全國最熱衷做 老板的省份排行榜，以亞省最高，達到 63%，安省居第二有57%，其他順次序是 卑詩省55%，大西洋省份53%，沙斯卡通 /緬省52%，魁省倒數第一有45%。在卑 詩省，想做老板的首個理由，是能夠自 己掌控個人的職業生涯。 至於在其他省份渴望自己做老板首 要原因，就是想擁有自己的小生意。 報告顯示61%受訪者指，創業原因 是擁有大筆本錢，而51%稱，皆因自己有 個好主意，然則，對於那些已經有自己 生意的人，只有25%認為，有本錢是一個 令人鼓舞的因素，反而更加強調有個好
■有調查報告指，54%加人希望欲當老板。其中亞省人最熱衷，安省第二。
■星 報 集 團 積 極 進 軍 數 碼 媒 體 ， 宣布收購網上新聞媒體iPolitics。 加通社
增強數碼內容重要一步 星報集團目前在安省出版幾份日 報、StarMetro報紙以及每周逾80多份的社
區報紙。 此外，星報集團還經營QP Briefing， 這是一個屬於訂閱服務的網上移動新聞 媒體，涵蓋安省的政治新聞。其網媒資 產包括thestar.com，並持有數碼媒體公司 VerticalScope的多數股權等。 星報集團行政總裁博恩頓(John Boynton)表示，很高興囊括iPolitics的政治 新聞，這是公司轉型增強數碼內容所採取 的重要一步。 但這項交易究竟價值多少，雙方都 沒有公布。 多倫多懷雅遜大學新聞學院院長尼 爾(Janice Neil)表示，星報集團希望增加政 治深度新聞來提高其內容價值，以吸引更 多全國廣告商。 尼爾說：「iPolitics是一個偉大的品 牌，擁有非常忠誠的追隨者。」 綜合報道
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退休大屋換細屋套現
近3成人怨花費更多 本報訊
不少人認為在退休之際大屋換細 屋，可以預留更多金錢安享黃金 晚年。但有報告提醒臨屆退休人 士，這是沒有絕對保證。相反， 降低現有居住空間質素，有可能 花費更多，以及面對難以預計的 困境。 房屋資產銀行(HomeEquity Bank)委託 IPSOS調查機構，在8月27日該星期內， 在全國抽樣訪問55歲或以上的1,870名屋 主，作了一個關於退休時是否要降低住屋 條件，而可安享晚年的全面調查。調查結 果顯示，27%戰後嬰兒潮一代，當他們選 擇大屋換細屋之後，始發覺比預期更花 錢。 39%沒有降低住屋質素的人，則對潛 在節省金錢持懷疑態度。
受訪者指不捨家裏美好回憶 該報告指出，年長的加拿大人在退 休時，往往考慮賣掉現在居住的樓房，入 住較小的地方，或搬到較易負擔的社區居 住，認為可以省下更多錢安享晚年。但這
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並非絕對。因為有39%屋主，對大屋換細 屋後是否節省到金錢持懷疑態度。對27% 已由大屋換細屋的長者，他們退休後的開 支反而更多，且花錢花得更快。有近一半 (48%)年屆55歲或以上的加拿大屋主，他們 沒有大屋換細屋的打算。 在本年7月，房屋資產銀行委託 IPSOS所做的同類性質報告已指出，不少 長者都要面對大屋換細屋的困境。51%75 歲或以上的長者表示，留在目前的家對他 們來說至為重要。因為可接近家人、朋 友及他們熟悉的社區。40%的受訪者則認 為，在目前的家有太多美好回憶，令他們 難以離開。而在最近的調查中，有31%表 示，為了退休生活更舒適，所以不願大屋 換細屋。 據房屋資產銀行行政副總裁蘇美嘉 (Yvonne Ziomecki)表示，大屋換細屋實際 是需要成本的，例如財務、情緒及個人因 素。 在財務角度上，退休時如果搬離一 直居住的社區及親友，就會失去家人及朋 友支持。這意味著，你將要花更多資源來 維繫關係，及在新環境下再要建立人際網 絡。這會令人更加焦慮無助。另外，由大 屋搬到細屋，或認為上樓居住柏文大廈單 位，就要面對殘酷現實，你要捨棄你很多 寶貴的物品；在空間有限下，更要犧牲曾
■說明調查顯示，27%戰後嬰兒潮一代選擇大屋換細屋後，始發覺較預期更花 錢。 星報資料圖片 享受的舒適生活。
專家奉勸切勿輕率決定 蘇美嘉表示，而對於能夠解決大屋 換細屋所遇到困境的長者則表示，對決定 表示欣慰。88%表示沒有遺憾，亦沒有犧 牲。例如。34%人表示，如果要大屋換細 屋，他們有計劃搬到一個新城市安頓。實 際上，50%的人最後會搬離現在的社區， 在外面買下一間細屋住。這情況，55歲至 59歲間的人士最多有59%。而65歲至74歲 的則有57%。
在網誌上專門撰寫退休生活議題的 著名及獲獎寫作人韋欣(Joyce Wayne)表 示，大屋換細屋對她來講，是一個很錯的 決定。她以為可以節省更多，以及把現有 的住所賣掉後，手頭會有更多錢。但事實 上，亦因此而遠離了親友，失去人際網 絡，花的錢更多。數年後，她忍受不了， 重新搬回原來的舊社區生活。她奉勸大家 切勿輕率決定。在下決定前，最好與你的 財務顧問商量，徵詢專業意見。或許，遲 些退休，同時保留現有的家未嘗不是一個 好方法。
Mon Sep 10 2018 13:12:30 GMT-0700
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國會復會審議槍枝新法
盼通過CPPTP貿協法案 本報訊
休息整個夏季後，國會眾議院17 日正式開啟秋季會期。這也是國會 議員最後一季在古老的中心大樓 (Centre Block)召開會議本會期結束 後，中心大樓將進行大翻新工程。 距離2019年10月的聯邦大選正好還有 一年時間，為了贏得選民信任，杜魯多政 府將積極在本會期，通過一些選民關心的 重大法案，包括：改革聯邦選舉法、擴大 槍枝購買者背景審查的槍枝新法等。杜魯 多政府亦想盡快讓C-79法案順利通過，因 它是一項實施《全面且先進的跨太平洋伙 伴關係協定》（CPTPP）的法案。
對加國開闢新市場非常重要 眾議院議事領袖(Government House Leader)楚萱歌（Bardish Chagger）表示， 鑑於加拿大與美國在《北美自由貿易協 定》的談判持續緊張，確保與環太平洋地 區達成自由貿易協定，幫助開闢加拿大新 出口市場是非常重要的。楚萱歌說，去年 官方反對黨－聯邦保守黨使用阻撓策略， 阻止了政府法案的進展，她希望這個會期 不會再發生類似情況，但如果反對黨還是 堅持此舉行動，政府將盡可能利用所有工 具以推動法案過關。同時，聯邦外交部長 方慧蘭(Chrystia Freeland)是蠟燭多頭燒， 為了NAFTA談判傷透腦筋。 上個月底，方慧蘭匆匆縮短歐洲訪 問行程，而前往美國投入NAFTA談判， 原以為好事不遠，但半個月過去，情況沒 有太大改善。方慧蘭周一將在渥太華出席 國會會議，但談判小組仍會在華盛頓繼續 為乳製品的談判而奮鬥。上周墨西哥方面 已表示，希望能與加拿大一同達成三方 協定，但如果沒辦法趕上9月底前簽訂協 定，他們將先與美國達成雙邊協定。 美國俄亥俄州專注貿易法的律師Dan Ujczo認為，如果三方協定難以達成，最 終國會應該會讓美墨協定先行，只要持續 保持與加拿大的談判即可。 STDCALSIMP,HSE37737,#1
網上圖片
■國會會期重開，將盡快通過CPPTP。
加國食品禁反式脂肪議院推動15年今生效
17日起，加拿大所有食物將正式禁 止添加人工反式脂肪。該禁令是在大多 數國會議員投票禁止人工反式脂肪後近 15年才最終生效。 據加拿大廣播公司（CBC）報道， 17日開始，本國食品中添加人工反式脂 肪將被視作違法。禁令生效後，製造 商向產品中添加人工反式脂肪就是非 法。禁令適用於在加拿大生產的所有 食品，也包括進口產品、餐館和餐飲 服務機構供應的食品。加拿大衛生部 （Health Canada）表示，已將「不完全 氫化油」（partially hydrogenated oils） 列入「污染物與其他添加物質」（List of Contaminants and Other Adulterating Substances）當中，該物質是反式脂肪的 主要來源。聯邦衛生部長泰勒（Ginette
Petitpas Taylor）一年前曾對食品行業表 示，禁令即將來臨，呼籲業者需尋找合 適替代品。
預防本國1.2萬宗心臟病 由於不完全氫化油有延長食品保 質期的功效，因此常被用於製作甜點， 烘烤食品以及包裝食品，但會導致食 用者的低密度膽固醇（LDL），即「壞 膽固醇」升高，並降低高密度膽固醇 （HDL），即「好膽固醇」。心臟及中 風基金會(Heart & Stroke Foundation)主 管艾蘭格（Manuel Arango）表示，禁止 人工反式脂肪的條例屬於加拿大健康條 款中重要的里程碑。艾蘭格並說，人工 反式脂肪是在液體植物油中加入氫氣後 形成的粘稠固體，常被用於製作甜點、
薯條及爆米花等看起來很誘人的食物， 但同時它也會造成心血管堵塞的嚴重問 題。據調查顯示，該項禁令在接下來的 20年可幫助預防本國1.2萬宗心臟病例。 自2006年起就有政府相關報告顯示，加 國人民攝入的人工反式脂肪需至少降低 55%。2015年美國宣布禁止人工反式脂 綜合報道 肪，今年初全面實施。
■17日起，全國禁止在食物中使用人 工反式脂肪。 CBC
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巨型海怪
長達13米
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較巴士長
8千萬年前薄板龍 骨架模型UBC展出 本報訊
卑詩大學（UBC）地球科學 大樓內，一隻巨型海怪骨架 模型懸掛在室內。該生物是 生活在白堊紀晚期的薄板龍 （Elasmosaurus），大約在 8,000萬年前與恐龍一起棲息在北 美洲的大陸海域。 據UBC地質、海洋和大氣科學系教 授薩瑟蘭（Stuart Sutherland）稱，該具 骨架是根據來自美國堪薩斯州（Kansas） 的標本複製而成，骨架長達13米，甚至比 一輛公車(巴士)還要長，其中頸部長度達7 米，佔骨架一半長度。
專家一度弄錯頸部及尾巴 薄板龍生存於晚白堊紀時期的開放 性海域，是種擁有極長頸部的蛇頸龍類生 物。薩瑟蘭介紹，這具長達13米的薄板龍 活著的時候，較一輛巴士還要長，它的化 石是1888年由著名的古生物學家愛德華· 科普（Edward Drinker Cope），在堪薩斯 州的化石床中發現。不過，令人感到驚訝 的是薄板龍並不屬於恐龍，而是屬爬行綱 類動物。薩瑟蘭說：「當時古生物學家科 普，在還原薄板龍時把它的頭部安置在尾 巴上，隨後意識到薄板龍竟擁有如此細長 頸部，便重新安置。」 UBC太平洋地球博物館（Pacific Museum of Earth）的總監霍奇（Kirsten Hodge）稱，對於市民而言，展出薄板龍 能令市民更了解遠古生物樣貌，薄板龍骨 架標本是永久展出，UBC今後將會有更多 類似展覽。 STDCALSIMP,HSE37111-1,#5
■霍奇稱，今後博物館將會有更多類 似展出。
受訪者提供
■該具薄板龍骨架長13米，頸部長度佔骨架一半。
含DNP減肥產品有毒 籲愛健美者切勿網購
加拿大衛生部提醒國民，不要購買 或服食含有俗稱DNP(2,4-dinitrophenol)成 分的保健產品，因為這是有毒物質，可 以引致死亡。含有此有害物質的產品， 主要是向健美人士推銷，通常在網上宣 傳消脂功效，稱有助減輕體重。 聯邦衛生部指出，因考慮DNP帶來 嚴重的安全問題，目前未有批准含此物 質的保健產品入口加國。但在本年1月至 6月期間，在英國發生五宗死亡事件，與 使用DNP有關。該部門關注國民可能在 網上購買一些含此物質的產品，至今未 接獲有關死亡個案。為此，衛生部提醒 公眾，購買或服食任何含有DNP成分的 保健產品，可能對消費者造成影響。當
局提出下列建議：
-如果已使用含此物質的產品，應盡 快前往醫生處檢查。 -在考慮使用健康產品來控制體重， 先了解如何減低風險。 -對減肥產品的廣告宣傳持懷疑態 度，如果是產品聽起來好得令人難以置 信，其功效可能並非如此。 -購買產品時先閱讀標籤，以確定 能夠通過加拿大衛生部的驗證，具有安 全性、有效性及質素。保健品獲聯邦衛 生部授權銷售，產品上註明八位數字的 藥物識別號(Drug Identification Number， 簡稱DIN）、順勢療法藥號(Homeopathic
Medicine Number，簡稱DIN-HM)，或 標籤上的天然產品編號(Natural Product Number，簡稱NPN)。 -向加拿大衛生部舉報任何健康產品 不良事件或投訴，包括非法保健品。 目前，聯邦衛生部在邊境拒絕含 有DNP成分產品的私人包裹入境，並繼 續與加拿大邊境服務局及國際監管合作 伙伴共同努力，防止這些含有此成分的 產品進入加國。加拿大零售商或經銷商 被發現銷售含DNP的產品，當局會採 取適當行動。消費者如發現含此物質的 產品在加拿大售賣，請向聯邦衛生部舉 報，可使用網上投訴表格遞交當局。
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回應申小雨案態度捱轟 評論員促小杜檢討難民政策 本報訊
本拿比華裔女童申小雨被殺案， 28歲疑兇、敘利亞難民阿里 （Ibrahim Ali）落網並出庭後，總 理杜魯多接受媒體訪問時的態度遭 到批評，有英文媒體更發起網上請 願，要求杜魯多向華社道歉。有華 裔時評人指，對比多倫多剪頭巾事 件迅速表態，杜魯多對申小雨案及 受害者家人表現顯得冷漠。杜魯多 及聯邦政府應亡羊補牢，認真檢討 加拿大難民政策。 大溫時事評論員、資深媒體人丁果， 19日接受本報記者專訪時認為，多倫多剪 頭巾事件杜魯多迅速表態予以譴責，後來 證實是當事人虛構故事，杜魯多被抨擊有 失穩重。 對比之下，對申小雨案疑兇面對司 法，杜魯多則僅表示要相信加國司法。同 樣是案件未經法庭判決，但杜魯多表態明 顯不同，令人感到有些問題。
此案可成為改變加國政策契機 丁果表示，申小雨的母親在痛苦中煎 熬，杜魯多在案發後多次來溫市，作為總 理展現人性關懷前去探望合乎情理，但他 卻未這樣做，令人失望。丁果說：「疑犯 尚未被定罪，而且也不能因一個難民涉嫌 犯案而打翻難民一船人。但是，可以此案 為契機徹底檢討加國難民接收制度，而以 個案突破去改變加國政策乃至法律，此前 在本國也曾發生。」 另一時事評論員溫建功表示，目前大 家對於殺害申小雨的疑犯了解不多，法律 程序亦未完成，要求杜魯多道歉似乎是過 早。 溫建功說，目前大家尚不了解涉嫌殺 害申小雨的嫌疑人究竟為何行兇，也不知 他是否患有精神疾病或其他原因。法律程
■有英文媒體發起網上請願，要求總 理杜魯多要向華社道歉。 資料圖片 序也才剛剛開始，未知其罪名最終是否成 立，在這種情況下，要求總理說道歉似乎 為時過早。不過他指出，杜魯多應該對華 人社會表達關心，也應對難民政策進行檢 討，看是否有可以改善的空間。對比多倫
■溫建功
■丁果
多剪頭巾事件，杜魯多對申小雨事件的反 應大不相同。 溫建功認為，剪頭巾事件發生時杜 魯多反應過快，導致作出錯誤表態，此次 事件發生這麼久，他卻遲遲不表態，感覺
非常冷漠，也許是受到上次事件影響，因 此才變得謹言慎行。 但無論如何，他完全可以表達其對 華裔社區關心，以及檢討難民甄選程序。 本報記者
少林寺中心列市開幕 推動加中文化交流
卑詩省位於列治文的加拿大少林寺文化中心9月16日(星期 日)舉行開幕儀式。 中國嵩山少林寺方丈釋永信大和尚遠道前來為中心揭幕。 兒童照顧省務廳長陳葦蓁，省議員屈潔冰和李耀華、中國駐溫 哥華總領事館代總領事孔瑋瑋也應邀出席，另有多位社區領袖 到場，包括全加華人聯會執行主席蔡宏安、溫哥華中華會館理 事長姚崇英等。
18愛好者組織聚首溫市 中國嵩山少林寺是佛教禪宗的第一祖庭，至今已有1,523年 的傳承；少林功夫是由少林寺僧團傳承的修行法門，是中國國 家級非物質文化遺產代表。 作為了滿足溫哥華地區少林文化愛好者親近少林寺傳承
人、真實完整地認知並體驗少林寺禪宗、功夫和佛醫養生文化 傳承的願望，促進中加兩國民眾的相互理解和傳統友誼。 加拿大少林寺文化中心經兩年籌備，星期日舉行揭幕掛牌 儀式，為加中文化交流揭開新的篇章。 屈潔冰指，少林寺自成立到現在已有1,500多年歷史，少林 僧人創造了博大、燦爛的少林文化，尤其以禪和武著稱於世， 少林文化是中國傳統文化的重要組成部分，這次少林寺在加拿 大成立文化中心，不僅推動了加中兩國的文化交流，也豐富了 加國多元文化的內涵。 此外，加拿大、墨西哥、哥斯達黎加、薩爾瓦多和美國42 州共18個少林愛好者組織的代表，上周六匯聚溫哥華，召開北 美少林聯合會理事會，展示少林寺1,500年文化傳承與北美各國 文化對話、交流、創造的成果和經驗。 本報訊
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要聞
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上市公司管理人員
女性增幅未如人意 本報訊
一份報告顯示，加拿大大型上市公司 的董事會中，女性人數正在增加，但 擔任執行官(executive officers)的女性 數量卻停滯不前。安省證券委員會正 考慮採取變革方案，規定上市公司增 加擔任執行角色的女性人數。 根據Osler Hoskin ＆ Harcourt律師事務 所發表的報告顯示，多倫多證交所上市的加 拿大大型公司管理層截止7月底，女性在上 市公司中的董事會席位達16.4％，比一年前 增加了約2個百分點。 但女性擔任執行官的比率自2015年以 來變動不大。當年當局開始推行「遵守或解 釋」政策，推動上市公司增加女性擔任執行 官，並要求公開女性加入董事局或擔任執行 官的資料。該報告即基於該項數據。 具體而言，上市公司平均來說，擔任 執行官的女性過去3年來，從15%增長至 15.8%，差距極小。
料男女比率達50% 要花幾十年 Osler合夥人麥克杜格爾（Andrew MacDougall）專門研究公司治理問題，他表 示，執行官是需要從組織內長期培養的人，
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■加拿大上市公司中的女性高級管理層與董事成員比率太低。 不像董事會成員可能多來自外部。 另外，就算是董事會的女性成員比 率較前有所增加，幅度也非常低，2015 年為11%，2016年為12%，2017年則為 14%。麥克杜格爾指出，按此速度，想 要達到男女比率各50%的結果，要花上
幾十年時間。 女性資本市場(Women in Capital Markets)總裁卡薩頓(Camilla Sutton)表 示，她希望安省證券委員會制定新的規 則，以加速推動企業性別平等。她認 為，過去幾年進展太慢。
目前，沒有強制企業董事會要達成 性別多元化的目標。安省證券委員會正 考慮採行變革方案，包括：規定上市公 司要設定擔任董事職位和執行角色的女 性人數，或通過限制董事服務的時間來 增加董事成員。
設計精湛經典和 具實用功能的家居
售價由中位 $40 萬 起
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北京金融圈爆 B2 不雅視頻被瘋傳
利率增消費力變弱 B4 國民債務或現危機
上海「天價賬單」 8人吃掉40萬元 ZZZ VLQJWDR FD
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本報訊
8人就餐點20道菜，總價超過40萬
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元（人民幣，下同），上海「西 郊5號」飯店的這份「天價賬單」 19日引發網友關注。有知情人透 露，該飯局是由中國稀土控股集 團董事長蔣泉龍之子蔣鑫，招待 阿拉伯王子的。而涉事餐廳上午 否認存在「天價賬單」，下午即 承認，晚宴是「杜拜王子請中國 人吃飯」、「在杜拜這根本不算 甚麼」，且公開表示，「買單的 人不是蔣鑫。」 網傳「天價賬單」出自一家名為「西 郊5號」的餐廳，位於上海西郊賓館。台 號為901，用餐人數為8人，顯示結賬時間 為18日晚10時20分。根據賬單顯示，所點 菜品共有20個，包括有機泡菜、蘆筍、涼 拌菜等素菜，但絕大部分菜品為螃蟹、花 膠、鮑魚等海珍品，另有包括可樂等在內 的飲料，以及香煙。上述菜品中，單價最 高者是「鱷魚尾燉湯」，每例價格是1.68 萬元。此外，「清酒凍半頭鮑」、「野生 大黃魚」兩例菜品，單價也在萬元以上。 其中，「清酒凍半頭鮑」共計8位，總價 10.24萬元。菜單中，另包含550元的司機 餐，以及將近3.8萬元的服務費，總價共 計418,245元，賬單右下角有手寫標注「實 收」40萬元。
■「天價賬單」爆料人發布的晚宴菜品圖片。
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■餐廳裝修富麗堂皇。
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菜品屬私人定制 一頓飯吃掉40萬，上述賬單引發網 友關注。19日，當事餐廳一名負責人回應 稱，賬單上部分菜品並非由飯店供應，亦 沒有見過網傳「天價賬單」。公開資料顯 示，「西郊5號」餐廳位於上海最大的五 星級花園別墅式國賓館西郊賓館，曾接 待多國名人政要。該餐廳董事兼總經理為 「名廚孫兆國」，他從業34年，是法國美 食協會會員，央視特邀美食專家評委， 曾獲央視2台全國電視烹飪大賽全國總冠 軍。經天眼查查詢顯示，孫兆國是上海潤 蓀文化傳播有限公司的法人，此外還是多 家公司的高管。19日下午，孫兆國證實上 述賬單，並稱晚宴實際是「杜拜王子請人 吃飯」，菜品屬於私人定制，食材是從各 地運送，當天晚宴是其親自下廚。但賬單 中有一道名為「燒酒醬肉」的菜品，有網 友質疑醬肉的製作食材是豬肉，「杜拜人 怎會吃豬肉？」對此，孫兆國回應，參加 晚宴還有其他人，「杜拜人不吃豬肉其他 人可以吃。」 對於晚宴的價格，孫兆國稱，「在 杜拜這根本不算甚麼。」他表示，該飯店 是合法經營，所用的食材沒有野生保護動 物，符合國家規定。就當晚晚宴具體參加 人員，他拒絕透露。孫兆國稱，參與飯局 的人「沒有明星也沒有領導」。 孫兆國對於飯局的「請客人」諱莫如 深，有傳聞稱，該飯局是由中國稀土控股 集團董事長蔣泉龍之子蔣鑫招待阿拉伯王 子的。 據知情人表示，參加飯局的人有蔣 鑫，蔣鑫是這家餐廳的常客。對此孫兆國 只是回應稱，「我明確告訴你，買單的人 不是蔣鑫。」 上海市長寧區市場監管局一名工作 人員稱，已經介入調查此事。截至當晚10 時，就「杜拜王子請人吃飯」這一說法， 還未獲得證實。
■「西郊5號」餐廳外觀。 網上圖片
■8人消費40萬元的「天價賬單」，引 起網絡關注。 網上圖片
傳涉飯局 「富二代」急刪微博 值得注意的是，發布「天價賬單」 的微博名為@Snake_Kane。有媒體記者 19日私信該微博用戶，表示希望了解相 關事宜，但均未得到回復。當天下午， 上述微博用戶把此前發布的微博刪除。 @Snake_Kane先是於9月18日晚間 10時許發微博稱，「人均五萬的晚飯 （不是炫富）我反正是第一回吃」，並 配有鮑魚、海螺、螃蟹等菜品圖片，定 位地點為上海「西郊5號」。隨後，上述 博主又發了上述消費40餘萬的「天價賬 單」。多名網友指出，微博用戶@Snake_ Kane，人稱「蛇哥」，系企業家蔣泉龍 兒子蔣鑫。公開資料顯示，蔣泉龍曾在 中國400富人榜排名第37名，是中國規模 最大的稀土和耐火材料生產商之一，公 司中國稀土控股為上市公司，是中國南 方最大的稀土生產企業。同時據相關消
息稱，蔣泉龍之子蔣鑫收藏有超過兩億 人民幣的藏車，擁有布加迪、帕加尼、 蘭博尼基等多輛豪車，成為中國買車第 一人。 爆料人微博頁面上顯示，該用戶 有一個名為「蛇哥的群」的微博粉絲 群，群內共有95名成員。一名知情人士 透露，蔣鑫為香港上市公司泛亞環保總 裁。 且事發當晚，蔣鑫確實和朋友在該 餐廳就餐，並自帶48萬元的酒水，「但 並不是蔣鑫結賬，蔣鑫只是把賬單拍照 發了微博，沒想到之後引起這麼大的關 注。」 據所提供一份刷卡小票訊息顯示， 一名為「大海」的客戶於9月18日23時05 分使用招商銀行信用卡消費40萬元。與 19日網傳「天價賬單」的消費時間、金
額、餐廳訊息以及付款人簽名均一致。 目前，蔣鑫已把自己的微博賬號全部清 空，並於9月19日發布微博稱：「不玩就 全刪光！真的懶得和有些傻逼逼逼！」
■最先曝光「天價賬單」的微博用 戶，被爆是上海企業家蔣泉龍的兒子 蔣鑫。 網上圖片
神秘「西郊5號」涉違明碼標價制 此次「天價賬單」事件曝光後，「西郊5號」亦成 為焦點，多名網友稱，自己曾經在「西郊5號」餐廳用過 餐，環境較好，但菜品昂貴。據說，「西郊5號」曾經在 很長時間內謝絕食客拍照，被稱為中國最神秘的美食殿 堂之一。 訂餐平台上顯示，這家位於上海市長寧區虹古路 669號的「西郊5號」餐廳，人均消費816元。一位曾在餐 廳用過餐的顧客，於2018年4月10日曬功能表評論稱，在 這家餐廳就餐，人均消費800元至1,000元，如果是兩個 人用餐，人均消費還會翻倍，購買酒水則會翻至四倍。 該顧客補充，這家餐廳就餐前的小菜是78元一位，招牌 牛排318元一位，蟹肉魚子320元一位，紅酒或香檳800元 至1,200元，「我們兩個人在這家餐廳消費了3,400元。」 北京律師韓驍說，上海「西郊5號」餐廳提供的多種高價 菜品並非餐廳功能表上的菜品，因此也無標價，負責人 稱系「私人定制」，但該服務的提供應處於市場和行政 機關的監管之下，不應由餐廳與顧客完全私人化處理， 違反明碼標價制度。其次，該餐廳違反了禁止設置最低 消費的規定。此外根據該餐廳工作人員介紹，包房人均 最低消費800元，至少4人才能在包房就餐，有違《餐飲 業經營管理辦法(試行)》餐飲業不可設置最低消費的規 定。
■餐廳老闆孫兆國展示大黃魚。
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大尺度飯局摟抱舔胸坊間熱議
北京金融圈爆 不雅視頻被瘋傳
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■方正證券一團隊上演「大尺度飯局」，讓網友大呼「辣眼睛」。 本報訊 北京金融圈不雅視頻近兩天在網 上流傳，方正證券一團隊上演的 「大尺度飯局」成為焦點。被曝 光的視頻中，不僅有男女摟抱， 還有兩名男子抱著舔胸，讓網友 大呼「辣眼睛」。視頻在網上引 發熱議後，方正證券18日發聲明 稱，已對分析師馬軍、員工廖蕾 停職並啓動專項調查。 不雅視頻傳出之際，正是一年一度 的《新財富最佳分析師》評選活動開始之 時。相關照片和視頻內容顯示，這是一個 賣方的飯局，有買方機構參與，涉嫌券商 有拉票行為。據多維新聞網報道，新財富 雜誌18日發布微博表示，取消方正證券馬 軍等參與新財富最佳分析師評選的參評資 格，取消相關投票人參與新財富最佳分析 師評選的投票資格。 根據知情人士透露，飯局中的黃衣 STDCALSIMP,HSE37802,#1
男子為馬軍、藍衣男子為劉豐元（原寶盈 投資總監、現為私募）、黑衣女子為方正 證券通訊行業分析師廖蕾。被曝光的視頻 顯示，在飯局中，劉豐元和廖蕾多次親密 摟抱，馬軍則與劉豐元擁抱並舔他的胸 部，尺度之大讓人震驚。視頻在網上引發 熱議後，18日下午，當事人廖蕾接受採訪 表示，飯局是領導馬軍邀請她參加的，而 這些肢體接觸平時也有，可能喝多了之後 大家的動作會放得比較開。廖蕾強調，網 絡盛傳的她與團隊為拉票接受潛規則「是
不成立的」，因為飯局參與者是上市公司 董秘與證券代理，並不具有新財富評選的 資格。 而網上流傳廖蕾與朋友聊天的微 信截圖顯示，朋友稱他們被人整了，而廖 蕾表示，拍攝者是中國中藥的投資者關係 總監張冰潔（Ice）。廖蕾透露，張冰潔故 意選擇讓人誤會的角度去拍攝並散播，還 惡意中傷稱為「拉票都睡上去了」等。 據資料顯示，27歲的廖蕾是清華大 學機械製造專業學士、清華大學機械工程 專業碩士。入職方正證券通訊互聯網團
隊後，2016年她和團隊獲新財富評選第四 名，2017年則獲得團隊第二名。 另一名 涉事男子劉豐元，北大畢業，歷任國泰君 安證券有限公司投資銀行部項目經理、中 融基金管理有限公司基金經理助理、寶盈 基金管理有限公司基金投資總監。 方正證券18日發表聲明稱，已對馬 軍、廖蕾停職並啓動專項調查。方正證券 一份內部文件顯示，馬軍、廖蕾參加新財 富投票的聚會，影響惡劣，決定對兩人啓 動調查。
清華校花「有前科」 曾視頻薦股 事實上，這不是廖蕾第一次捲入 證券業風波。她曾通過視頻播報方式 向投資者推薦中興通訊股票，引發市場 熱議。公開資料顯示，廖蕾現年27歲， 2008年高中畢業於四川眉山市彭山一 中，父母都是企業失業職工，父親失業 後外出打工期間患上腦癱，喪失生活自 理能力，而母親失業後被安排到城區治
安巡邏隊當巡邏隊員，每月僅領取200元 人民幣左右的補貼。 廖蕾考上清華大學後本碩連讀，以 清華「校花」自居。她進入方正證券後 成為研究員，2016年4月正是各路「網 紅」走俏之時，金融界的分析師也躍躍 欲試。當時身著漢服的廖蕾在一段不足2 分鐘的視頻裏，取名「兔子君123」的她
公開推薦股票，違反了證券業規定。 2016年10月19日，中國證監會網站 顯示，方正證券被湖南證監局採取出具 警示函監管措施，此事即與廖蕾有關。 中國湖南證監局處罰決定顯示，2016年4 月7日，方正證券研究所員工廖蕾以公司 名義，通過視頻播報方式向投資者推薦 中興通訊股票，違反有關規定。
Fri Jul 27 2018 11:09:10 GMT-0700
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突然伸手喜笑顏開激起眾怒
啦啦隊員慘遭襲胸 跑手拒認錯 本報訊
北京馬拉松比賽於16日結束， 當天一名男跑手疑似向路邊 的女啦啦隊員作出「胸襲」動 作，之後快速跑開。該動作正 好被現場攝影師記錄下來，在 網絡瘋傳，惹來網民砲轟「無 恥之徒」。涉事男子17日聲 稱，自己當時只是想擊掌，一 不小心劃到她肚子上。影片中 ■陳姓男跑者（左圖）在比賽途中突然將手伸向女子那邊，之後喜笑顏開地跑掉 （上圖）。 中新社/網上圖片
的女子正就讀大學，她表示男 子是故意為之，趁擊掌時手就
案，並在6小時內完賽的大眾選手。 根據競賽規程，若在比賽過程中出 現不文明行為，賽後組委會將視情節輕 重，採取取消成績、終身禁賽等處罰。
調查核實。 根據網友透露，此位跑者為北馬A類 參賽選手，在2016年1月1日(含)至2018年 8月10日(含)期間均參加過全程馬拉松專
摸上來了，目前已經報警處 理。 據微博視頻，在16日舉行的「華夏 幸福北京馬拉松」比賽中，一名戴著墨 鏡的中年男跑手突然向一邊衣著清涼的 女啦啦隊員胸部伸手，女隊員明顯向後 躲了一下，由於女子背對鏡頭，看不清 是否有接觸，但男子笑容燦爛地快速跑 開。事後該視頻在網路上瘋傳，以至於 將其人肉出，該跑者號碼為A3555，經 過與組委會的名單查詢，名叫陳雪良。 有網友對其砲轟：「地鐵裏鹹豬手會被 拘留！這樣的場合不應該懲罰他嗎？」 「這種無恥之徒就應該永遠禁賽，根本 沒有資格跑北馬。」隨後，當事人陳 雪良回應稱，當時是想和女孩擊掌互 動，因為沒有擊到掌「不小心滑到了肚
子」。同時，網路還傳出他疑似和他人討 論如何「洗白」的對話。 而受害女子憶述，當選手跑過來 時，她們都會吶喊助威還有擊掌，當時她 的手已舉好準備擊掌，但一名選手跑過來 時，「看著不是要擊掌，他的手直接從我 手下面過去我就趕緊往後躲了一下，所以 他沒摸到胸部，摸到了肚子」。 北京市體育局競賽中心回應稱，這 種事在北馬歷史上第一次，目前正在研究 商議。另外，視頻中的女子並非官方志願 者，是啦啦隊員，至於這個啦啦隊是官方 組織的，還是自願加入的，競賽中心還在
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穿著性感不等於可非禮 此前，在媒體報道的相關城市的馬 拉松賽事，都或多或少存在一些問題。 如北馬曾經發生的「尿紅牆」新聞，如 代跑選手的多次發生，如馬拉松選手猝 死等等，如一些城市不切實際的舉辦馬 拉松、半馬，導致賽事混亂。這些情況 的出現，要麼是組委會方面工作不細 緻，要麼是監管不到位，要麼是選手自 身健康有問題、缺乏自律等等，這些情 況一度讓公眾為各個城市的馬拉松賽事 產生懷疑。
除了對該男子的批判，還有網友對 女啦啦隊員服裝暴露提出質疑，認為太 過性感，容易讓人想入非非，應該規範 一下穿著問題。但不少網友也表示，即 使服裝暴露也不應該成為襲胸的理由。 從流傳的視頻中可以看到，啦啦 隊員穿著短褲，上面著一件小背心，大 片的背都裸露在外，站在一旁為跑者加 油。疑似襲胸事件發生後，雖然大部分 的網友都維護該女生，但是也有人質疑 穿著太性感，感覺像穿著泳衣。
(403)816-6886 龚彦 微信：Calgary666
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加國經濟
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物業估值 近年飆升 利息支出 漲40基點
利率增消費力變弱 國民債務或現危機
獲准出口美大麻藥 Tilray 股價升近3成
本報訊
據Environics Analytics一項研究 數據顯示，利率上漲速度快過收 入增長，令加國民眾被高債務壓 得喘不過氣來，若利率進一步走 高，財務將惡化至危機水平。 據加通社報道，Environics Analytics 在一份報告中警告說，飆升的房屋估值讓 加拿大人的平均資產增加，特別是多倫多 和溫哥華市場最明顯，但利率上升卻也讓 民眾壓力增大，不得不節衣縮食。 該分析公司研發高級副總裁米若 (Peter Miron)表示：「 今年很特別，加拿 大人從未如此富裕，但同時，他們亦感到 更加貧窮。雖然房地產上漲、流動性資產 上漲、養老金上漲，資產負債表上的一切 看起來都不錯，但突然之間，你看到利率 上升，等於現金流受到擠壓，到了年終， 口袋裏的錢將更少了。」
■Tilray公司行政總裁Brendan Kennedy攝於公司總部。
Tilray之前名不見經傳，7月在美國納斯達克股票市場以17美元掛牌，此後股價 一飛衝天，暴漲9倍，周二狂升28.95%，收154.98美元。這使得Tilray的市值達140億 美元，擊敗市值約140億加元的Canopy Growth，成為大麻公司新霸主。 在多倫多證交所上市的Canopy Growth在生產和銷售方面仍然是世界上最大的大 麻公司，但Tilray吸收大量資金，很大程度上是因為它是少數幾家在美國上市的生產 商之一，讓美國投資者更容易購買其股票。Tilray周二股價再度飆高，因為它獲得美 國聯邦緝毒局(Drug Enforcement Administration，簡稱DEA)核准，可以出口醫用大麻 產品到美國進行臨床試驗，成為第一個向美國出口大麻研究藥物的加拿大公司。美 國聯邦政府仍然認定大麻是非法藥物。 將出口含大麻素膠囊 Tilray將出口含有大麻素製劑的膠囊，其活性成分有大麻二酚(CBD)和四氫大麻 酚(THC)，將研究用以治療成人特發性震顫。有16名被診斷出患有特發性震顫(tremor) 的成年人，將從2019年開始參與臨床試驗，大約一年時間完成該研究。 大麻研究機構BCMI Research的分析師達馬斯(Chris Damas)表示，雖然DEA批准 獲得市場矚目，但股價上漲的部分原因乃供需失衡。
2017年平均家庭債務增4.5％ 米若說，現在情況尚未嚴峻，但如 果利率按預期上升，恐怕有民眾被迫出售 資產、甚至宣布破產，未來4年內，加國 民眾的財務將惡化至危機水平。 根據Environics Analytics的數據，2017 年加拿大人的利息總額，比2016年多出90 億元。與2016年相比，2017年加拿大家庭 的平均收入高出544元。加拿大國民的平 均淨資產增長8.5％，達到近80.8萬元，但 主要是房地產價值所致。 同時，2017年平均家庭債務增長 4.5％，平均利息支出與收入比率上升 40個基點至6.4％，這是10年來的首次增
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■資產雖然上漲，但加國民眾的債 務負擔更大。 CTV 長。 央行從去年夏天已來，已經四 度調高利率，預計未來還會進一步加 息。 根據信貸諮詢協會主席漢納(Scott Hannah)說，如果僅有15萬房貸，面對 利率上漲，影響可能不太大，但如果 房貸50萬以上，將大受打擊，更何況 工資增長速度不及利率上升的速度， 國民消費力變得很脆弱。 綜合報道
加通社
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中國經濟
Sing Tao Canadian City Post
「船王」負債70億破產 億元北京四合院拍賣
B5
本報訊
春和集團實控人梁小雷名下一座北 京四合院及相應國有土地使用權， 近日被北京市第二中級法院司法拍 賣。該四合院位於北京市東城區南 鑼鼓巷附近壽比胡同，房屋面積 458.9平方米，宗地總面積653.98 平方米，起拍價7485.71萬元。拍 賣將於9月27日開始。據悉，春和 集團負債近70億元，破產清算也拿 不出償還資金。 春和集團2012年4月份公開發行5.4 億元的企業債，即「12春和債」。該期 債券票面利率7.78%，期限為6年。2015 年、2016年，春和集團開始出現主營業 務虧蝕、營運資金緊張、部分貸款逾 期欠息等問題，且其發行的短期融資券 「15春和CP001」未能按期足額兌付，率 先出現違約。彼時，業內對於「12春和 債」的違約已有預期。
■梁小雷名下的一座北京四合院被北京 市第二中級法院司法拍賣。 網上圖片
債券違約 融資逾期 進入2017年以來，「12春和債」違 約靴子開始落地：2017年4月24日，春和 集團未能按期支付「12春和債」2017年 度利息4201.2萬元，構成實質性違約。今 年4月24日，春和集團本應支付最後一期 債券利息及本金合計5.82億元，而投資者 等來的卻是一紙公告：「截至本期債券 到期兌付日，公司仍未能籌集足額償付 資金，導致『12春和債』不能按期足額 償付，構成對本期債券的實質違約。」 實際上，春和集團的債務並不止違 約的「12春和債」。 根據公司發布的公告，目前春和集 團共有銀行負債總額約69.73億元，所有 融資均處於逾期狀態，銀行賬戶及所有 名下固定資產已被法院查封或凍結。 最近，春和集團實控人梁小雷名下 STDCALSIMP,HSE37356,#10
的一座北京四合院及相應國有土地使用權被北京市第二中級法院 司法拍賣。據執行裁定書，寧波春和鉀資源、春和集團、南通太 平洋海工均發生了對中國進出口信用銀行的借款違約，借款期限 均為2015年9月21日至2016年6月21日。 北京高級法院已經於2017年11月28日向被執行人發出了執行 通知，但上述被執行人未按通知執行。
集團大量裁員 本部停止經營 春和集團前身為台州春和旅遊用品有限公司，成立於1995 年，實際控制人為梁光夫、梁小雷父子。公司主營業務涉及船舶 產業、海洋工程、資源投資、遠洋物流四大領域的開發投資等， 其中船舶製造為核心產業。 春和集團曾是一家明星企業，2008年至2011年春和集團實現 淨利潤分別為10.5億元、7.5億元、13.5億元和6.04億元。然而， 到2012年春和集團淨利潤大幅下跌至2678萬元，2015年則巨虧32 億元。 值得一提的是，春和集團預虧了2016年業績，但在承銷商催
促之下選擇不公布2016年具體業績。 最高峰時春和集團曾有員工25000餘人，2012年總資產213億 元，營業收入135億元。目前春和集團已大量裁員，集團本部已 停止經營，僅能維持最低限度運營的需要。 春和集團稱，從2014年開始受全球經濟下行壓力和金融大環 境等影響，航運、造船與海工等行業持續進入低迷期，產業嚴重 過剩。 所屬春和集團的三家船廠經營效益大幅下滑，由於部分銀行 的抽貸、壓貸，致使公司經營狀態急劇惡化。此外，春和集團投 入巨額資金的剛果（布）鉀資源項目也已無力繼續，該項目的權 益已轉讓給國內企業。 梁小雷的春和集團旗下原本擁有三大船廠——南通太平洋海 工、大洋造船、浙江造船，其中，南通太平洋海工在2016年8月 17日宣布破產後被中集安瑞科收購更名為中集太平洋海洋工程有 限公司。大洋造船於2017年7月24日宣布破產清算，今年8月，蘇 美達股份有限公司宣布成為大洋造船重整投資者。而浙江造船是 最後一家至今沒有找到下家的船廠。
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國際財經
Sing Tao Canadian City Post
B6
日本速食麵拓地
本報訊
戰火燒到海外
日本日清食品的「雞湯拉麵」已誕生 60年。速食麵已成為全世界每年消 費1000億包的巨大市場。有分析認 為速食麵在中國、印度和巴西等新 興市場國家還有增長空間，而在中 國等市場，誕生了已超過日企的當 地企業，胃的爭奪戰正日趨激化。 「中國和印度仍有增長空間」、 「要在印尼恢復需求，需要消除營養少這 種印象」。在世界速食麵峰會上，速食麵 領域的主要企業報告了世界各地的市場動 向。 世界速食麵協會的統計顯示，2017 年的速食麵市場達到1001億包，比2008年 增加10%。《日本經濟新聞》報道，按地 區來看，具有麵食文化的亞洲佔80%，遙 遙領先。但北美為50億包，中南美、中東 與非洲、歐洲分別消費30億包，也實現了 增長。 速食麵在日本誕生，但在已成為 「全球食品」的如今，速食麵在日本的 存在感卻在下降。日本市場的規模為57億 包，僅為整體的6%。從日本企業的份額 來看，日清食品控股等前4家合計僅為逾 20%。 在世界市場擁有最大份額的是台灣 的頂新國際集團。旗下擁有中國代表性速 食麵品牌「康師傅」。據英國調查公司歐 睿資訊諮詢統計，按金額計算的頂新份額 為15%。其次是日清食品控股為12%，印 尼的印多福食品公司為7%。 日本企業正在競相加強海外戰略。 在中國浙江省平湖市，日清食品控股2017 年投入運行的最先進的杯麵工廠處於滿負 荷運轉狀態。該公司一直以「海鮮風味」 為核心，開拓中國的高端市場，但目前積 極拓展的是「豬骨濃湯」。4月在中國市 場推出了與日本有名拉麵店共同開發的杯 麵。 在豬骨濃湯味方面，台灣企業等領
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先，但日清採取了「正宗味道」的戰略， 在訪日遊客增加等背景下，奪取市場份 額。2017年底，日清的中國子公司在香港 上市。負責在華業務的常務董事安藤清隆 表示，「在決策和商品開發方面將推進當 地化，更加迅速地應對需求」。 在越南擁有50%以上份額的日本 Acecook將緬甸作為下一個開拓目的地。在 越南，酸辣蝦風味的速食麵重現了當地的 口味，受到歡迎。在緬甸，Acecook也在不 斷改進，例如提高酸味和辣味。日清食品 也在緬甸和當地企業合作進行當地語系化 生產。緬甸是極具潛力的市場之一。 緬甸和巴西的速食麵人均消費量僅為 日本的四分之一左右。印度為年均4包， 還不到日本的十分之一。如何在吃麵食習 慣較少的地區浸透？除了價格低廉和方便 之外，還需要味道和配菜的進一步當地 化。 在日本國內，除了人口減少之外，從 小親近速食麵的世代也邁向老齡化，企業
■速食麵在日本誕生，但在已成為「全球食品」的如今，速食麵在日本的存在感 卻在下降。圖為在日本商店售賣的日清杯麵。 路透社資料圖片 健康意識較高的老年階層。 但是，難以期待日本國內市場的大 幅擴大。開拓海外市場的認真程度或將直 接關係到企業的增長潛力。
的危機感強烈。日清食品將加快通過在 社交網站（SNS）投放廣告等拓展年輕階 層。此外，三洋食品也開發出了「相當於 一顆生菜的食物纖維」的杯麵，針對的是
德銀擬轉 移資產 從倫敦至法蘭克福 一位知情人士表示，在英國計劃明 年退出歐盟後，德意志銀行正考慮將大 量資產從倫敦轉移至法蘭克福以滿足歐 洲監管機構的要求。 德銀還將在英國退歐後將其英國 子公司轉型為受控的子公司（ringfenced subsidiary），並降低其英國業務的規模 和複雜性。 英國將於明年3月離開歐盟，作為歐 元區最大銀行的主要監管機構，歐洲央 行堅持要求德意志銀行在德國增加資本 和流動性，以遵守「第三國」分行的規 定。 英國《金融時報》早些時候援引知
E.mart
情人士的話說，德意志銀行可能最終將 其約6,000億歐元資金的四分之三從倫敦 轉移到其總部。 這相當於歐洲銀行在英國持有資產 總額的近一半的資產轉移將對倫敦金融 城（City of London）造成重大打擊。在 英國退歐的不確定性下，倫敦金融城已 看到海外銀行將業務移至歐洲。 知情人士表示，監管機構的要求變 得如此繁重，以至於德意志銀行在英國 脫歐後將其英國子公司轉變為一家受控 子公司的可能性越來越大。 儘管德意志銀行尚未就資產轉移規 模做出最終決定，但該行已開始縮減其
在英國的業務。 《金融時報》7月曾報道稱，該銀行 近一半的歐元清算活動已轉移至法蘭克 福，並正在建立一個新的預訂中心，處 理在倫敦預訂的歐洲交易。據悉，德銀 正在考慮的一個選擇是縮小倫敦資產負 債表的規模，使其最終規模小於美國控 股公司，後者擁有約1,450億美元資產。 任何大規模資產轉移都不會在一夜 之間發生，而是可能需要三至五年甚至 更長時間。 該報補充稱，建立一家限制資金的 英國子公司，可能會令德意志銀行付出 數億歐元的代價。
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C1 2018年9月28日
星期五
SING TAO F EATURES
“找宿醉感喝多”C2 徐璐節目中嘔吐
曾因周迅鬧不合 時隔6年合影 ZZZ VLQJWDR FD
趙薇陳坤被罵慘 D1
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何炅關注鄧倫吳磊 結果全是假號
趙薇與陳坤是北影96級表演系同班同學，關係很好，但她和陳
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坤卻傳出因周迅而鬧翻，更多年未曾互動、同框。趙薇近日曬
何炅
出與陳坤的親密嘟嘴合影，陳坤隨後還轉發稱「情義無敵」。
有網友發現何炅在上ins關注了鄧 倫和吳磊，然而鄧倫的帳號是假的， 吳磊的賬號也只是吳磊的粉絲。 被網友發現後大家紛紛留言： 「何老師也太可愛了」「我能說我也 關注了的嘛」「真的搞不清了，哈 哈，何炅是真的假的？」看來ins上 冒名的假號很多，讓很多粉絲眼花繚 亂。網易娛樂報道，據悉，此前，陳 小春也關注過「假鄧倫」，還給他不 時留言，讓網友們感到有點可愛。
薇迷們對此舉感到非常失望，認為簡直是打臉。還有不少陳坤 的粉絲罵她「炒作、倒貼」。最後招架不住的趙薇只好選擇隱 藏這條微博。 趙薇更新微博曬和陳坤合 影，並寫道：「侍神令！我來看 你啦！和你一起長大是最開心的 事情！從大學到現在你一點都沒 變，還是像個小孩子，加油！ Love！」照片中，趙薇扎著馬 尾，手拿相機對鏡嘟嘴賣萌，陳 坤躲在趙薇身後搞怪扮醜搶鏡， 畫面十分搞笑。 隨後陳坤也轉發並寫道： 「情義無敵。」搜狐娛樂報道， 兩人互動讓很多網友看呆，因為 大家都記得兩人一度關係鬧得很 僵，不少薇迷憤怒留言，「薇你 是吃多了，還是喝多了」，趙薇 則直接在底下回復「吃撐了」， 疑似對粉絲的留言不滿。
還有不少陳坤的粉絲罵她 「炒作、倒貼」。微博評論下方 幾乎全是罵她的言論，招架不住 的她只好選擇隱藏這條微博。 據悉，趙薇與陳坤是北影96 級表演系同班同學，自大學相識 以來就一直是好朋友，與黃曉明 三人被稱為「北影三劍客」。趙 薇與陳坤2008年合作過電影《畫 皮》，但她當時傳出與同劇的周 迅鬧翻，陳選擇靠向周迅，導致 2人關係降至冰點。 當時趙薇導演的《致青春》 上映，陳坤特意強調「自己和趙 薇的友誼其實沒有大家想像的那 麼鐵。」之後還曾發文「感謝那 些利用自己的人。」
鞠婧禕 低頭撫琴氣質溫婉 ■趙薇與陳坤親密合影，關係回暖。
網上圖片
劉昊然被喊幫拍大合照
■劉昊然為學弟學妹們拍全體照。 網上圖片
鄧超 被女兒吐槽醜八怪
有網友日前曬出兩張照片，並配文 稱：「不知道18哪個班級的全班同學叫住 了劉昊然，說：昊然哥哥，給我們合個 影唄。劉昊然扭頭過來了，我以為是要 和他合影，同學們愣是把手機塞給了劉 昊然，讓他幫忙給拍了班級合影。那一 刻現場的觀眾是蒙的。」 照片中，新生班級全體同學站在大 門前，面對鏡頭，笑得十分開心。而劉 昊然站在他們前面，拿著手機，幫學弟 學妹們照相。網友紛紛表示：「哈哈哈這 操作我服了！」「人家要合影，你們要服
務。追星清流啊！」「哈哈哈笑死啦！這 幫孩子太有才！」 此外，網曝易烊千璽和劉昊然為中 央戲劇學院學生會錄製的招新視頻。視 頻中，劉昊然和易烊千璽皆身穿白色T 恤，向鏡頭打招呼。只見他們說：「中央 戲劇學院學生會新學期招新即將開始， 文藝部歡迎大家！」兩人笑容滿面，看起 來十分帥氣。 網友紛紛表示：「文藝部歡迎大家， 這帶要多少的才藝才可以？」「我現在去 考中戲還來得及嗎？」
鞠婧禕 鞠婧禕近日在微博上傳小視頻， 為粉絲演奏古箏，配文：「閑不下來 星人走到一半轉彎去了琴房，古箏醬 油戶為大家獻上這回學習成果（隨便 聽聽……非專業）」。 視頻中鞠婧禕身穿一件貼身條紋 上衣，頭戴白色鴨舌帽，低頭撫琴， 模樣溫婉認真。新浪娛樂報道，網友 見此紛紛留言：「文藝鞠上線！」 「有機會上台表演這首歌嗎？」「我 愛閑不下來鞠！」「醬油也打的很專 業了！」
一縷一縷接 為角色吃盡苦頭 馬伊琍接髮頭皮痛 馬伊琍不僅演電視劇的角色演得深入人心，在大銀幕也沒有 失手。已經上映的《未擇之路》和即將上映的《找到你》， 據說評價非常好，題材不同但是劇情都很抓人。在拍《找到 你》時，因為接長髮讓馬伊琍吃盡苦頭，扯得她頭皮生疼，
鄧超
而且不能隨意清洗，最終只能頂著一頭油膩的假長髮拍戲。
鄧超在微博上傳一段視頻，並配 文稱：「女兒是爸爸上輩子的情人。」 視頻中，小花妹妹拿著鉛筆，在白紙上 寫寫畫畫。她對鄧超說：「你的手已經 斷掉了。這是你，醜八怪。」 鄧超在評論區留言：「為甚麼這 樣對自己的慈父？」十分搞笑。網易娛 樂報道，網友紛紛表示：「小花妹妹畫 的你真的很傳神啊超哥！」「小花妹妹 的聲音很好聽哎！」「哈哈我覺得她說 的很對！」其實鄧超常常在微博上分享 與一雙兒女的互動，十分有趣。
周冬雨為馬思純宣傳新劇 兩人親密摟肩感情好 周冬雨日前曬出和好閨蜜馬思 純的親密照，並為她的新劇《橙紅年 代》宣傳，寫道：「必須看，橙紅年 代胡蓉。」照片中，周冬雨和馬思純 坐在地板上，兩人勾肩搭背，十分親 密，仰著頭一起欣賞大螢幕上馬思純 的新劇，畫面非常溫馨有愛。 稍後，馬思純轉發此微博並回應 周冬雨，稱：「我妹的微博除了廣告 就是她姐我，於是我_____，所以我 _____。（今晚的故事是八年前，胡 蓉還沒出生，明天隆重出場）」。新 浪娛樂報道，此有愛親密互動微博曝 光後，惹得一眾網友紛紛圍觀並留言 稱：「哈哈你們倆有毒！」「真姐妹 沒錯了！」
■馬伊琍在電影《找到你》中飾演一位保姆，頂著一頭油膩 的假長髮。 網上圖片
電影《找到你》剛開機 時，有網友就拍到過馬伊琍和 姚晨的造型，姚晨飾演都市女 強人，造型幹練。而馬伊琍穿 了一身村姑衣服，一向都是幹 練短髮的她換成了長髮紮起馬 尾，很多網友當時都在吐槽 這個造型土氣難看，顛覆形 象…… 這個長髮土氣不說，還 讓馬伊琍吃了不少苦頭。她在 路演的時候說，電影裏面這個 髮型並不是直接戴上去的假髮 套，而是去接的假髮。最無奈 的是，馬伊琍因為本身的頭髮 太短，假髮都不能一縷一縷地 接，最後造型師是一根一根接 給她接上去的，可想而知這個 工程量有多大。
接髮時每一根都是揪起來 的，扯得她頭皮生疼。而且花 了9個小時接好的頭髮不能隨意 清洗。因為馬伊琍的角色是個 保姆，髒亂油膩的頭髮也有利 於角色塑造，於是馬伊琍就一 直頂著這一頭油膩的假長髮拍 戲，一直沒洗過頭。 提起最近屢屢貢獻突破以 往形象的顛覆性造型，馬伊琍 不願簡單用「扮醜」來形容， 「我演的任何一個角色都沒有 扮醜，因為我不是去演一個醜 女人，而是演一個實實在在的 女性。」在《找到你》中馬伊 琍飾演一位母親，生活中已為 人母的馬伊琍坦言：「因為我 自己就是一個母親，所以我演 起來會比較得心應手。」
俞飛鴻理性情感觀獲熱捧 俞飛鴻機內為某雜誌拍攝了封面大片並 接受採訪，她再次澄清被誤解是不婚主義， 並大方分享自己的人生感悟。這段採訪引起 網友熱議，要把俞飛鴻女士當成人生導師， 「有獨立思想的人太美好了」「她真的太有 氣質了」「活得通透人會自帶光」。 俞飛鴻全程侃侃而談，氣質優雅、思 維清晰通透。她先從童年說起，自曝因家教 嚴從小特別害羞「不敢說話，說話聲音特別 小」，小時候還沒開始想像自己長大做甚麼 就已經被選擇去拍戲，後來上大學、去美國 留學，慢慢開始尋找到了真正的自己。
對於被誤解是不婚主義，俞飛鴻也再次 澄清「我明確表達過，我不是不婚主義也不 是單身主義，我也不是反對婚姻主義，我不 反對一切形式。」新浪娛樂報道，她認為婚 姻、不婚、單身都是一種生活方式，任何人 有自由選擇任何一種形式。她說：「我對任 何事情都沒一個嚮往，我只是感受我當下心 境的感覺」，但如果將來遇到了一個人一段 情感，兩個人都希望實踐婚姻，她也可以接 受。 這段採訪也在微博上熱傳，很多網友大 讚她氣質非凡，簡直是人生導師。
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發 長 文 道 歉 “找 宿 醉 感 喝 多”李心潔發文緬懷朱旭
徐璐節目中嘔吐 本報訊
演員徐璐與闞清子在節目《我就 是演員》表演電影《七月與安 生》的片段，片段中徐璐需要扮 演醉酒狀態的安生，為使表演更 加的真實，她在比賽前喝了很多
■李心潔發舊照緬懷朱旭。 網上圖片
的酒。評委在點評時，徐璐竟然
著名人藝表演藝術家朱旭在北京逝 世，享年88歲。朱旭在業內廣受讚譽， 合作過的導演和演員無不為其為人和演 技所折服。與其合作過電視劇《似水年 華》的李心潔日前在微博表示悼念，她 稱“齊叔，一路走好，永遠懷念你的默 默。” 李心潔曾在2002年與朱旭合作電視 劇《似水年華》，其中朱旭扮演的角色 就叫“齊叔”，是片中“父親”一般的 存在。李心潔則是與黃磊青梅竹馬的妹 妹“默默”，與齊叔情同父女。 朱旭去世後，李心潔也在微博放 出當年劇照，並自稱“永遠懷念你的默 默”，感喟：“齊叔，一路走好”。
在舞台上吐了。
徐路為表演喝吐了的行為引起了大家 的爭議。她近日在微博發表長文，就《我 就是演員》節目錄製時的嘔吐事件向觀眾 道歉。 長文中，徐璐表示因非科班出身一 直對上舞台表演不夠自信，這次克服恐懼 上台挑戰，今後會加強自我的控制能力。 對於嘔吐事件的造成，徐璐解釋稱拿到劇 本到正式錄製時間很短，錄製當天也沒有 吃飯，為了找角色宿醉的感覺喝了很多啤 酒，結果造成胃部不適，最後在導師點評 環節撐不住就吐了。 徐璐也表示感謝大家對她的幫助和 關心，稱自己在哪兒喝倒就要在哪兒爬起
安生。 中扮演醉酒狀態的 ■徐璐在綜藝節目 上圖片 網 。 小圖為徐璐突然嘔吐 來，會努力去證明自己是個好演員。 此外，對於徐璐與闞清子的那段表 演，評委吳秀波、章子怡、徐崢對她們的 評價也是有很大不同，章子怡對演員的表 演產生了質疑，沒有看到演員演戲的支撐 點，提出了演員應在演戲前思考的種種問 題，比如說這個角色到底是在幹什麼，是 幹什麼來的。相反，徐崢導師則認為演員 闞清子演的非常好，她是有支撐點的，有 一直在帶動節奏。
節目播出後，闞清子也發表微博，表 示感謝導師們的批評、鼓勵和指點，明白 自己在表演上還有很多的不足。她還直言 很多人是通過非影視劇的形式認識自己， 但她很想證明，闞清子是一個演員。
張馨予婚後首秀 演繹《半生緣》看點十足
■張馨予一身旗袍亮相。 網上圖片
男星劉燁出席某活動，一向熱心公 益的劉燁在現場號召大家，環保需要從 日常小事做起，他還以自己為例，“每 次買早餐都是用自帶的飯盒打包，不用 塑膠袋”。 劉燁表示環保從來不是假大空的話 題，而本屆的主題更是以小見大，以人 為本，“環保是一件特別實在的事”。劉 燁以自身為例，教大家如何從小事做 起，比如刷牙、洗臉的過程中，注意不 要一直把水龍頭打開，節約水源。 此外，他還透露自己有一個多年堅 持的生活小習慣——家裏早餐一般都是 到外面買，而他自己或他身邊的人都會 自帶飯盒打包買回來，“從來不用塑膠 袋”。
隨後，章子怡便上台親身示範該角 色。 對於章子怡的表現，有網友表示， 最吸睛的根本不是什麼“暗鬥”，而是 章子怡那毫不遮掩的“明爭”。 也有網 友表示，章子怡就是典型的美國評委導 師性格，根本不管你什麼人氣流量。 節目播出後，張馨予發博承認“沒 演好”，“人物沒吃透，現場台詞功底 欠缺，表演形式有誤，問題很多。”她 稱，“讓你們失望了，不過我會繼續努 力。雖然我沒學過表演，但我愛表演， 而這次，我真的收穫了很多，心底還是 很開心。”
在《我就是演員》節目中，演員張 馨予與張鈞寧攜手演繹許鞍華導演經典 作品《半生緣》，飾演經典姐妹花顧曼 楨、顧曼璐。張馨予紅唇搭配旗袍裝， 獻上婚後首秀，張鈞寧為戲現場剪頭 髮，看點十足。 導師章子怡現場評價張馨予的婚 後首秀：“我覺得生活中你是終於撥雲 見日了，我非常非常開心。但是我還是 要講一下，關於這個舞台上這個撥雲見 日，可能還有一點點的距離。”
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C3
中國娛樂
蔣雯麗馮遠征等人現場追悼
眾星送別朱旭
的人，更重要的是他是一個好人，好人演 好戲。鄭導表示，前些天知道朱旭老爺子 （病重），但自己彼時在美國，想著回來 後再來看他，但未料已來不及：“突然就 （去世），才88歲，我很難過。” 和朱旭合作過四次被且朱老視為“幹 女兒”的蔣雯麗手捧白花，表情肅穆。她 語帶傷感道：這些年我們一直保持聯繫， 每年我都會去看他。從去年開始他就坐輪 椅了，吃的越來越少，特別瘦。 我其實上 個禮拜還去醫院看了他，他還目光炯炯有 神，但不太能說話。” 宋丹丹在會場前稍作停留時則感慨： “（對於朱旭去世）我非常難過……我特 別幸運在他走之前看了他……”馮遠征對 朱旭的離世覺得“有點突然”，“一個 多月前去看他，他精神狀態還很好，就是 消瘦了許多。本來我們約好15號上午去看 他，但沒想到凌晨就去世了……”馮遠 征透露，人藝過幾天將上演經典劇碼《嘩 變》，本來想說如果老爺子精神狀態好， 還想請他來看，沒想到人就離開了。
本報訊
著名表演藝術家朱旭於15日凌晨 病逝，享年88歲。17日上午10 時，朱旭追悼會在北京八寶山殯儀 館東禮堂舉行。藍天野、呂中、鄭 曉龍、田壯壯、濮存昕、宋丹丹、 蔣雯麗、楊立新、馮遠征、黃磊、 姜武、吳剛、何冰、王雷等演藝界 人士及各界民眾前來弔唁，送老先 生最後一程。
■蔣雯麗（上圖）馮遠征（下圖左） 等演員來到追悼會送別老爺子朱旭。 網上圖片
朱旭追悼會在八寶山舉行。一大早， 知名電影人、和朱旭父子做了16年鄰居的 程青松就一直幫忙準備會場、做接待工 作。眾多演藝界人士接連抵達會場。 和朱旭合作過《刮痧》的著名導演鄭 曉龍獨身前來。回憶合作往事，鄭曉龍動 情道老爺子是一個對藝術對創作特別認真
闞清子 點讚質疑章子怡言論
喬杉公布妻子懷二胎 喬杉在明星舞蹈綜藝《新舞林大會》中遺憾止步半決賽， 隨後喬杉老婆莫丹隨後發布微博宣告二胎喜訊。 莫丹微博長文中感謝陪他們一起到天亮的搭檔、工作人 員和小伙伴，感謝關注喬杉的觀眾，更感謝“一路見證爸爸創 造奇跡又跟舞蹈有關的意外小寶貝”，驚喜曝光喬杉的二胎喜 訊。喬杉轉髮妻子微博並說道：“我替未來謝謝你，抱抱，不 哭了，我在節目裏一路走來的背後舞蹈軍師。”
■喬杉和女兒參加親子活動。
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網上圖片
《我就是演員》第二期節目播出後，闞清子和徐璐這對 搭檔引來眾多網友的關注。表演中徐璐因為符合角色需要， 演出前真的喝了啤酒，因此在節目中不舒服，使得演出停 止，最終闞清子高票勝出。闞清子雖然勝出了，但闞清子的 演技卻引發了導師之間的戰爭， 徐崢力挺闞清子，章子怡也是真 的在爭執，堅持己見。 節目播出之後，闞清子也發 微博表示就是想證明自己是一個 演員，並且感謝導師們對自己的 肯定和支持。隨後闞清子點讚了 一條疑似質疑章子怡的文章，文 章只是對事情的經過做了描述。 只是闞清子的這番操作，實在讓 人難以理解，是有意為之，還 是手滑？網友們追到原博主微博 評論區調侃，估計要上熱搜了。 不過也有網友質疑她是給自己加 ■闞清子 戲。
易烊千璽為 開學典禮演講
■易烊千璽代表新生在開學典禮上發 言。 網上圖片 易烊千璽17日在中央戲劇學院開學典 禮上作為新生代表發言，一身簡單白T走 到演講台上，向台下的同學和台上的老師 90度鞠躬，從容淡定的演講。 整段演講落落大方，演講稿也很有 思想高度。他說道：“我是2018級戲劇表 演本科班的易烊千璽，很高興也很榮幸能 代表這麼多優秀的新同學發言，我們從天 南海北聚集到這裏，也是命運。作為千禧 一代，這個時代呼喚更多潛心修行的自我 藝術工作者，作為藝術工作者我們眼睛看 到的除了繁華盛景還應該有世間冷暖。在 即將開始的中戲生涯中，也要憑著一番熱 血和擔當，勇往無前，終有一天會找到方 向。” 演講結束後，易烊千璽和好朋友兼 同學胡先煦坐在一起，之後又一起去學校 食堂吃飯。兩個帥小伙在校園裏真是一道 亮麗的風景線啊！兄弟倆的感情真的是非 常鐵了。兩人早前在《小別離》中就曾合 作，在《幻樂之城》裏也是兄弟情深。後 來兩人又一同考入中央戲劇學院，在入學 報到的採訪中，胡先煦更爆出他和易烊千 璽是同一個寢室。
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C4
中國娛樂
張靚穎剪斷長髮 用舞蹈“ 煲雞湯”
《 新 舞 林 大 會》經過大逃殺等幾 輪PK迎來半決賽， 賽制再次更新，選手 們除了個人作品秀， 還需要兩組明星舞者 搭檔合作一支齊舞， 而這兩隻舞蹈都要在 ■許魏洲身穿白色古裝長袍，英 48小時內編排表演完 氣十足。 網上圖片 成。 從曝光的預告來看，在個人作品環節中，許魏洲和搭 檔舞者高雪別出心裁，用中國風結合國標，創造出了一段古 風倫巴《如歌》，舞台上許魏洲頭髮束起，身穿白色古裝長 袍，英氣十足。和之前跳過的恰恰、鬥牛不同，該舞蹈節奏 相對比較緩慢，這對於大多數的拉丁舞者都是一種挑戰，對 許魏洲來說這也是一次全新的挑戰。 在齊舞環節，許魏洲則是和同樣是跳拉丁舞種的毛曉 彤搭檔，獻上在《新舞林大會》中的首次合作舞台。兩人在 節目中攜手帶來拉丁四人群舞。聊起選擇合作搭檔，許魏洲 表示自己毫不猶豫，第一感覺就想到了毛曉彤，“因為我們 都是跳國標的，如果有這麼一個機會能夠合作，我一定會選 她，我希望我們能一塊兒把拉丁作品完成好。” 值得一提的是，在拉丁舞種中的四人群舞，因為動作 幅度大、節奏快，中間更是需要需要換舞伴，對默契度要求 非常高，許魏洲和毛曉彤為此付出了極大的努力。
本報訊 明星綜藝《新舞林大會》第九期節目迎來大 逃殺。張靚穎傾情演繹“雞湯之舞”《美麗 與勇敢》，用自己的歌曲傳達多年心聲。之 所以選擇演繹自己的單曲，張靚穎也在採訪 中坦言，這首歌不僅常引起她心靈的共鳴， 也在逆境中為她一次次帶來難得的平靜。 張靚穎收斂起以往的霸氣台風，用自己的歌曲 《美麗與勇敢》為伴奏，帶來一支走心之作。張靚 穎坦言，她並不是一個喜歡反復聽自己歌的人，唯 獨這首《美麗與勇敢》，她聽了至少百遍。在她看 來，這首歌和她是心靈相通的。她的舞蹈正希望通 過肢體的演繹，呈現一段心靈的故事，“我希望我 扮演的一個角色，就是真實生活中的自己，我也有 碰到困難，但開始退縮的時候，內心就會有兩個聲 音，就是心中的美麗和勇敢，告訴你要加油，我們 都會支持你。” 呈現這支舞蹈的時候，張靚穎也讓自己忘記 勝負，忘記大家的評判，全然沉浸在自己的情緒當 中：“當時（跳舞）的我仿佛看不到觀眾，看不到 評委，就在自己的那個情緒世界裏面，安安靜靜 的，像是在跟自己表達一樣。”正如她所言，在張 靚穎的價值觀裏，“停下來”反而是一種難能可貴 的狀態。在腳步越來越快的今天，她更珍惜“放空 自己”的安靜。 儘管在生活中嚮往一份平靜和淡然，但舞台 上的張靚穎卻渴望顛復自己：“我想要逼自己一 下，會不會瘋一點，然後再不管不顧一點，因為我 有的時候想太多。這也是為什麼我喜歡《美麗與勇 敢》，因為唱這首歌的時候我想得少。” 作為歌手，張靚穎在觀眾心中的形象已經根深 蒂固。優雅、高音、實力派，這些形容詞既給了她 個人標籤，也給了她不少限制。“以前我給大家的 感覺就是，長髮，大波浪，要不大直髮，穿一個大 禮服，踩著高跟鞋，就慢慢悠悠地走出來，站那兒 不動唱完一首歌。”此次來到《新舞林大會》，張 靚穎也希望展現自己的另一面，打破以往安靜內斂 的形象：“我喜歡快樂的東西，自由的東西，然後 我也喜歡外放的表達。”
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許魏洲 挑戰高難度倫巴
喬杉 喊妻子幕後幫忙 半決賽中，不少 明星舞者也喊來了親友 團前來助陣，喬杉便是 其中的一員。喬杉的 妻子莫丹本身就是一名 舞者，可以說，喬杉在 《新舞林大會》的每一 步，都離不開她的支 持。而對於莫丹，喬杉 的搭檔小白也十分尊 ■喬杉（右）與指導老師糾正動作。 敬：“莫丹老師無論在 網上圖片 我們的生活當中或者是 在舞蹈的創作階段，在很多作品的呈現方面，她一定是專業 的。她給予了我們非常多的建議跟意見，而且這些建議跟意 見伴隨著我們的舞蹈一關又一關走到了半決賽。” 除了喬杉，亮亮也幫侯明昊找來了自己的好友趙毅幫 忙。實際上，趙毅在前幾期節目中一直默默為侯明昊組的編 舞出謀劃策，與侯明昊也算是“老搭檔”，兩人默契度很 高。此次他將走上舞台，侯明昊越發感覺到肩上的責任重 大：“趙毅哥，他是這幾期都有參與幫我們編舞，然後這次 他走到台前，對我有很大的期望。所以這個舞蹈對我來講是 一個很沉重的舞蹈，當我把它徹底釋放出來的時候，是一種 釋懷吧。”
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健康
得了冠心病
應如何運動 本報訊
大家都知道運動對於健康的重 要性，但對於冠心病患者來 說，運動會增加心臟的負擔， 容易導致本就狹窄的血管出 現供血不足，甚至會誘發心肌 梗死。那麼，冠心病病人到底 能不能運動呢？專家稱，能運 動，要運動！ 冠心病的病人是需要運動的， 關鍵是把握好度，也就是運動量；還 要把握好時機，也就是什麼時候運動 最安全。臨床工作中經常發生這樣讓 人哭笑不得的故事：老王確診為冠心 病，放了支架，一切非常成功，但幾 個月後又犯心絞痛了。 究竟發生了什麼？一見病人就 秒懂了：老王的臉明顯圓了，小肚腩 也出來了，幾個月內胖了十幾斤。醫 生問：“您怎麼胖這麼多？”他說： “家人說我做手術傷了元氣，身體 虛，需要補補，天天大魚大肉補著不 說，還不讓我活動。” 醫生對他說：“微創手術，傷口 就針眼那麼大，何來傷元氣之說！” 老王聽了，回家就改了飲食習慣，也 開始運動了。 冠心病患者做完手術，什麼時候 能開始運動？專家稱，這得分人。冠 心病患者的運動要根據疾病嚴重程度 和治療方法及效果而不同。在美國， 診斷為冠心病的患者，尤其是做了冠 脈造影或者支架的患者，是需要有康 復過程的，包括運動指導。 當然，我們說的康復，並不是 指大魚大肉的食補，而是在飲食、藥 物治療的同時，逐漸進行運動。對於 無症狀或有症狀但通過藥物、支架等 治療症狀緩解的病人，早期也不能沒 有限制的運動，尤其是藥物治療的患
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者，血管狹窄的問題並沒有解決，需 要從散步等輕微活動開始，逐漸增加 運動時間及強度，不要陷入高強度運 動就會恢復快的誤區。 對於急性心肌梗死、搭橋術後的 病人，術後在病情許可的情況下應儘 早活動，但需在醫生的指導下循序漸 進，如從床旁活動過渡到平地活動， 再過渡到爬樓…… 如果情況允許，可以在醫院進行 運動試驗，再進行評估。 那麼，做什麼運動合適呢？大 部分冠心病病人應當選擇中等強度的 運動：運動時微微發熱出汗，說話自 如。日常的快走、慢跑、游泳、太極 拳、騎車、爬樓梯等都是可供選擇的 運動。不適宜選擇競技類運動。 有些冠心病很嚴重，不能進行 冠脈支架或者搭橋手術，只能通過藥 物保守治療暫時緩解的病人，只能進 行輕微活動。有些人甚至輕微活動就 會有心絞痛症狀，這時候不必強求運 動。 通常我們把運動強度分為低中高 三種：低強度的運動身體沒有出現負 荷的感覺，例如散散步，做做簡單的 伸展活動。中高強度的運動，會感到 心率和呼吸增快，但中等強度運動時 仍能正常說話，如快走、慢跑等。高 強度的運動往往說話就比較吃力了， 如快跑、籃足球、羽毛球等。 很多情況下，我們甚至不用特 意抽出時間來運動，因為很多家務活 動，只要持續10分鐘以上，都足以達到 中等強度的鍛煉效果了，如掃地、買 菜、陪孩子玩耍等。 不過，家務活動往往不是全身的 運動，最好還是輔以柔韌性、平衡性 的運動，以達到更好的鍛煉效果。 如何得知此運動量是否適合自 己，應密切關注身體發出的危險信 號。如果在運動時出現心悸、胸悶、 胸痛、憋氣、頭暈、乏力等症狀應即 刻靜止休息，切不可逞強。此時往往 提示運動量過大，應根據自身情況及
■對於大部分冠心病患者來說，應當 選擇中等強度的運動，運動時微微發 熱出汗，說話自如即可。日常的快走 是安全可靠的項目。 網上圖片 時調整運動量。 專家並不推薦晨練！晨起心率、 血壓較其他時間有所升高，是心血管 發病高峰時間，因此不建議晨練，選 擇下午或傍晚運動更適宜。 室外活動也應以晴朗溫暖的氣 候最適宜，寒冷、炎熱、陰冷的天 氣發生意外情況的機率也會增高， 這時可以選擇室內做做拉伸活動即 可。 運動前不要空腹，適當踢踢腿， 彎彎腰，做些準備活動。運動時最好 有同行人陪護，勿去偏遠場所，應隨 身攜帶急救藥物。 運動貴在堅持，建議每周3至5 天，每次30鐘左右即可。 即使您得了冠心病，也不必對 運動畏之如虎。合理科學的運動，能 夠改善心臟功能、降低血壓、控制血 糖、減輕體重，有助於預防和控制冠 心病。
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給嬰兒添加輔食 的諸多好處
許多家長瞭解寶寶添加輔食的重要性，僅僅 是限於保障孩子的營養需求，其實，6個月以後的 輔食添加還有許多重要作用。給孩子添加輔食的 真正目的不是填飽肚子，也不是單純地補充乳類 無法提供的營養。輔食添加更重要的目的如下： 1、鍛煉孩子咀嚼和吞咽固體食物的能力，這 一點米粉和菜泥過於細膩，它們顯然做不到。吃流 質或泥狀食品的時間不宜過長 不能長時間給寶寶 吃流質或泥狀的食品，這樣會使寶寶錯過發展咀嚼 能力的關鍵期，可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生 障礙。 2、鍛煉孩子手眼口協調能力和抓握能力。寶 寶7個月後就要訓練用手抓東西吃，將食物抓起並 準確地送入口中是一項比較複雜的手眼口協調能 力，需要多次訓練才能很好地完成。 3、培養孩子健康規範的進食習慣，比如坐餐 椅、不講話、不玩玩具、不看電視、自己取食等； 4、保護孩子對於食物的喜愛，保護孩子對於 饑飽的感覺。這裏就強調不要強迫進食，當孩子拒 絕再吃時，相信孩子真的不餓或者已經吃飽了。即 便是對於很小的孩子，當媽媽餵飯的時候發現孩子 開始扭頭或者不專注於你手裏的食物的時候，你就 應該停止了，而不是必須吃下你期待的輔食量。 六個月以上的寶寶可加的輔食應以粗顆粒食物 為好。因為此時的寶寶已經準備長牙，有的寶寶已 經長出了一兩個乳牙，可以通過咀嚼食物來訓練寶 寶的咀嚼能力。 每天可給寶寶吃一些魚泥、蛋、肉泥、豬肝泥 等食物，可補充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛 粥、爛麵條等補充熱量。如果現在寶寶對吃輔食很 感興趣，可以酌情減少一次奶量。有些寶寶因為不 習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，家長在這時要 給寶寶示範如何咀嚼食物並且吞下去。可以放慢速 度多試幾次，讓他有更多的學習機會，但勿喂太多 或太快。 按寶寶的食量餵食，速度不要太快，喂完食物 後，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不 要馬上餵奶。 體重的增長與否是斷定寶寶哺養的最好尺子。 從出生到3歲的孩子應當每月測量體重，若體重兩 個月不增長，必定是出了問題。體重每個月有規律 地增長是孩子健康發育的最重要標記。每月稱體重 後，在兒童生長發育圖上用點記載孩子體重，連接 這些點，得到一條線，從而視察孩子的生長。 向上升的線闡明孩子生長狀態良好，平坦的線 應警惕是否存在問題，向下的線則確定是孩子出了 問題。注意，這裏說的是寶寶自身體重的增長，而 不是與其他孩子體重的比較。
糖尿病患者飲食 血糖管控最重要 糖尿病患者的血糖管控是終身大事，日常生活 中要注意哪些呢？專家介紹如下。 在飲食的管理上，糖友可以根據自己的情況合 理安排一日三餐。 （1）主食：不可以不吃。很多糖友以為主食 含有碳水化合物，容易使血糖升高，所以主食吃得 越少越好，其實這是一種誤解。主食攝入不夠，不 僅無法滿足機體的代謝，還有可能導致「飢餓性酮 症」。 每日主食攝入可根據體力活動量來確定，一日 至少三餐：體重大致正常、休息較多的成年患者每 日200克—250克主食；輕體力活動者250克；中體力 活動者300克；消瘦或重體力活動者350克—400克。 此外，肥胖患者要在此基礎上適當減少主食量。 （2）蔬菜：每日至少一捧。蔬菜中含有豐富 的膳食纖維和維生素，熱量較低，能減輕飢餓感， 又不容易造成血糖波動。糖友每日至少食用500克的 綠色蔬菜，大約是兩隻手能抓住的「一捧」（盛到 盛不下那種），才能滿足身體的需求。 （3）瘦肉：全天手掌大小一塊。吃肉也是一 門學問，糖友應注意常吃魚禽，畜肉適量，減少肥 肉攝入，少吃煙熏、烘烤、醃制等加工肉類製品。 在食用量上，推薦每日吃100克—150克的肉類食 品，大約手掌那麼大的一塊瘦肉。 （4）雞蛋：一日一個。蛋黃含有豐富的營養 成分，營養價值占整個雞蛋的60%，但卻常因高膽 固醇而受到歧視。實際上，膽固醇本身就是營養物 質，適量食用蛋黃並不會升高膽固醇。 專家表示，糖尿病患者每天需要150克—200 克的蛋白質，一日一個雞蛋可以滿足糖友的日常需 求，不需要額外特意補充蛋白粉。
Mon Sep 24 2018 15:46:06 GMT-0700
2018年9月28日
星期五
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健康美食
C6
神奇珊瑚草“先清後補” 珊瑚草又名麒麟菜有 “海底
燕窩” 的美名，營養價值勝於燕 窩。其中所含的營養成分則具有
“先清後補”的效果。
珊瑚草屬刺槐科的一種；高約20 厘米左右，在對生的樹枝上有許多 節。珊瑚草只能存活生長於無污染 的海域，是一種高營養、高價值的 貴重食物。
營養成分 現代科技分析發現，珊瑚草富含海中 酵素、膠原蛋白、高鈣、高鐵，及鎂、鉀、 磷、鈉等礦物質。神農本草綱目稱為鹽草，在日 本則稱為福草。
食用功效 自古以來珊瑚草被當作不老長壽的 秘方。珊瑚草中的海中酵素具有幫助體 內改變細菌叢生態，並有分解、清除污 垢的良好能力。珊瑚草還能讓肝臟功能 正常；代謝功能良好，免疫系統增強； 可調整體重，減輕女性生理期不適，陰 部細菌感染也能改善。
保存方法 置於陰涼干燥處，保存期限二 年。泡好的珊瑚草，將水瀝干後，置於 塑膠袋內密封，保存於冷藏室保鮮，一 星期內可隨時取用烹調。
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October 2018 Vol. 38 Calgary
Calgary OCTOBER 2018
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Lupita Nyong’o
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李佳芯
Ali Lee
Saoirse Ronan
追夢之路
thanks her lucky stars
星味
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talk scents and the women they admire
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天地任我行
What do
Bugs Bunny and Elton John have in
Tue Jul 03 2018 16:03:50 GMT-0700
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《我的超豪男友》 大宅設計師
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Mon Sep 24 2018 17:01:24 GMT-0700
Tue Jun 26 2018 15:28:07 GMT-0700
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C7
健康
腰背痛須警惕
或是強直性脊柱炎 本報訊 強直性脊柱炎是一種原因不清、 機制不明的，以中軸關節慢性炎 症為主要表現的疾病，嚴重影響 患者及家屬的生活和工作，給患 者帶來嚴重的身心痛苦。
強直性脊柱炎的病變主要累及髂關 節、脊椎椎間小關節及下肢髖、膝、踝關 節等大關節。臨床上早期以腰背僵硬疼痛 為主，慢性進展遷延不愈，最後引起脊柱 強直和纖維化，造成患者彎腰駝背、活動 不便、行走不利，甚至關節畸形而導致殘 疾。 那麼，有什麼症狀算是患了強直性脊 柱炎呢? 對於年齡小於40歲的患者，尤其男 性，出現下列症狀時應高度懷疑強直性脊 柱炎。 (1)、出現腰背部疼痛不適，持續數周 或數月。早上最明顯，休息後加重，活動 後改善。 (2)、不對稱的下肢大關節。 (3)、出現足跟痛、足底痛、臀部疼痛等 情況。 (4)、伴或不伴關節炎的眼色素膜炎。 (5)、脊柱出現前曲、側彎和後仰受 限。 (6)、胸廓擴展度受限。
■強直性脊柱炎是一種以中軸關節慢性炎症為主要表現的疾病，以腰背僵硬疼 痛為主，患者活動不便、行走不利，嚴重影響生活和工作。 網上圖片 治療呢?
早期治療採取綜合措施治療
早期診斷、治療關鍵 強直性脊柱炎患者初次出現慢性症狀 到確切診斷，一般要5-10年，常常會延誤 了患者的治療。該病往往起病隱匿，除腰 背痛以外，還會以外周關節疼痛、眼部病 變等作為首發症狀，如何早期診斷、早期 治療成為本病的關鍵。 事實上，強直性脊柱炎診斷並不困 難，98%—100%病例早期即有髂關節的 x線改變，也是本病診斷的重要依據。 那被確診為強直性脊柱炎後，該怎麼 STDCALSIMP,HSE37317,#10
強直性脊柱炎的治療在於控制炎症， 減輕或緩解症狀，維持正常姿勢和最佳功能 位置，防止畸形。要達到上述目的，關鍵在 於早期診斷、早期治療。我建議採取綜合措 施進行治療，包括一般治療(即患者教育、體 療、理療等)、藥物和外科治療等。 首先，強直性脊柱炎的治療要從教育 病人和家屬著手，使其瞭解疾病的性質、 大致病程、可能採用的措施以及將來的預 後，以增強抗病的信心和耐心，取得他們 的理解和密切配合。 其次，注意日常生活中要維持正常姿 勢和活動能力，如行走、坐位和站立時應 挺胸收腹，睡覺時不用枕或用薄枕，睡硬 木板床，取仰臥位或俯臥位，每天早晚各 俯臥半小時。參與力所能及的勞動和體育 活動。工作時注意姿勢，防止脊柱彎曲畸
形等。 然後，配合一些治療強直性脊柱炎的 藥物，例如非甾體類抗炎藥、糖皮質激素 和慢作用藥物等。對已發生畸形且畸形嚴 重患者，可根據情況行手術治療。 最後，保持樂觀情緒，消除緊張、 焦慮、抑鬱和恐懼的心理;戒煙酒;按時作 息，參加醫療體育鍛煉。
中醫治療強直性脊柱炎有優勢 中醫認為，強直性脊柱炎屬於中醫 “大僂”、“尪痹”、“頑痹”的範疇， 病位在督脈，病機為腎虛督寒。其發生是 由於先天腎陽虧虛，後天感受風寒濕等邪 氣，病邪趁機體正虛之時侵襲人體督脈， 氣血不通，壅滯經脈，邪氣深入脊柱、 骨骼、督脈之中，膠著不去，痰瘀阻滯經 絡，導致脊柱關節僵硬疼痛。因此，中醫 在治療強直性脊柱炎方面有明顯的優勢， 並在臨床和科研方面取得了一定成果。將
中醫辨證施治與現代醫學相結合，不僅能 夠緩解西藥的不良反應，而且可以有效改 善患者症狀體征，延緩AS病情進展。 功能鍛煉對強直性脊柱炎也非常重 要。在實施治療過程中，強調藥物、鍛煉一 個也不不能少的原則，在醫生的指導下，患 者可做適當有效的功能鍛煉和康復治療， 保持脊柱的生理彎曲，防止畸形，還可以保 持胸廓活動度，維持正常的呼吸功能，保持 骨密度和強度，防止骨質疏鬆和肢體廢用 性肌肉萎縮等。以控制病情發展、降低致殘 率、提高患者生活品質。具體鍛煉可作以下 動作： (1)、深呼吸：每天早晨、工作休息時 間及睡前均應常規作深呼吸運動。深呼吸 可以維持胸廓最大的活動度，保持良好呼 吸功能。 (2)、頸椎運動：頭頸部可作向前、 向後、向左、向右轉動，以及頭部旋轉運 動，以保持頸椎的正常活動度。 (3)、腰椎運動：每天作腰部運動，前 屈、後仰、側彎和左右旋轉軀體，使腰部 脊柱保持正常的活動度。 (4)、肢體運動：可作俯臥撐、斜撐， 下肢前屈後伸，擴胸運動及游泳等。游泳 既有利於四肢運動，又有助於增加肺功能 和使脊柱保持生理曲度，是AS最適合的全 身運動。 病人可根據個人情況採取適當的運動 方式和運動量，開始運動時可能會出現肌 肉關節酸痛或不適，但運動後經短時間休 息即可恢復。如新的疼痛持續2小時以上 不能恢復，則表明運動過度，應適當減少 運動量或調整運動方式。
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C8
美食天下
色澤褐黃
味道純正 精選食譜
苦香茶油 楚湘風味
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在廣東人的餐桌上，除了 那只雞，還少不得一條魚。廣 東人吃海鮮的功夫好像與生俱 來，刺再多的鯽魚都吃得津津 有味。在魚的烹調上，更是百 招齊出，「燒汁鱸魚」也是獨 具特色的一道菜。 材料：鱸魚1條、冰糖25克、 生抽25克、白蘭地15克、雞蛋、粘 米粉4錢、蔥絲20克、生粉3錢、薑 片25克、芫茜10克、鹽1勺。 製作方法： 1.將鱸魚放血去鱗、開肚、取 出內臟，去掉主骨。 2.用蔥頭、薑、鹽來撈魚，最 好用手撈，大約10分鐘令魚入味。 3.將蔥薑取出，在魚中打入一 個雞蛋撈勻，用粘米粉和生粉裹住 魚身，這樣魚不會分泌出水分，煎 時不黏底。 4.燒熱鑊下油，油不需要太 多，馬上可以放魚煎，中火，先煎 一面，再煎另一面，如果有少許粘 連，不用擔心，用鑊鏟輕輕切分開 來即可。 5.另準備一個乾淨的鍋，加熱 融化冰糖，煮融後離火，加入生抽 和白蘭地調好燒汁。切記，生抽和 白蘭地不能煮，否則會變酸，調好 的燒汁備用。 6.將辣椒絲熱一下，魚放入碟 子中，倒入燒汁，即可。
保持鮮美不變味。茶油薄撐因此更加香濃脆 爽，溢出的茶香不令人感到油膩，金黃的焦 脆反而愈發勾起人們的食慾。 有些食客會認為雞雜是內臟，天然有 股腥味，不太喜歡，而湘味風格的茶油爆雞 雜利用大火、高溫的茶油鍋氣，令雞雜的油 脂蘊藏的鮮味得到昇華，再配合紅辣椒、香 蒜的調味，入口鮮辣、收口茶香，充分展現 了茶油爆炒美食的重口味、健脾胃的風格。
■燒汁鱸魚保留著菜品的原汁原 味。 網上圖片
游走廣東連州古城，除了品味 香辣火鍋牛雜、晶瑩的東陂水 角、牛肉粉等本地美食，也可 嘗試口味濃郁的各種湘菜，這 是地處千年古道的連州特有的 南北風味交融飲食文化。這其 中用茶油烹飪的炒雞、魚仔等 佳餚，獨具楚湘風情，堪稱踏 青健胃的味蕾之旅。
與普通花生油不一樣，茶油略微帶有 苦香的特色，色澤褐黃，氣味清香，味道 純正，茶油用於炒菜，能夠增加菜品的鮮 味，出品才可「色香味」俱佳。 如今，茶油在很多地方都可以買到， 只是生態自然茶油會比較少見了。茶油中 含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶 多酚和山茶甙。茶油的分子結構比橄欖油 還要細，所以食用時不用擔心油膩。 用來做砂鍋雞的時候，茶油比普通沙 拉油口感更香濃，出品金黃、油亮。茶油 加熱後，放入雞肉翻炒，再將薑片和乾辣 椒倒進去爆香，最後砂鍋燜煮。雞肉的鮮 味隨著茶油的芬芳陶醉了味蕾，越咀嚼越 開胃，肉汁保留了油茶籽中的茶多酚等多 種活性成分，更健康、更營養。 「熱鍋冷油」的烹調方式可以最大程 度發揮茶油的清香、開胃功效，保證菜品 色、香、味和營養。用野茶油熱煎炒魚， 爆香的茶油對去魚腥很有效，還能炸出魚 肉脂肪的鮮香，配以紅辣椒的提味，這道 菜格外富於湘味，香辣可口，又不油膩， 令人不得不讚歎茶油與魚簡直是美食的絕
■茶油烹飪砂鍋雞，口感更香濃，雞肉更鮮美。 配。茶油含有豐富的天然茶多酚、葉綠素、 山茶甘素、維他命E等，不論煎、煮、炒、 炸或乾拌都是美味的料理。 薄撐通常是花生油來炸製，而選用茶 油來煎炸，就是鄉村美食的高規格出品了。 煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過 氧化物，不勤換油，對健康不利。而野茶油 含有抗氧化物，可以在220℃高溫連續油炸 20小時不變質，不產生反式脂肪酸，出品也
燒汁鱸魚 樣靚味正
潑辣直爽江湖菜
■蛙肉鮮嫩，辣勁十足。
網上圖片
大把的辣椒，毫無忌憚地舖 灑在食材之上，誘惑十足的大紅， 叫人精神為之一振。這就是江湖菜 的風格，潑辣豪放、不拘常法，大 把撒辣椒、大瓢下花椒——這也是 「撒椒」之名的由來，這家餐廳名 字中帶著潑辣直爽的快意性情，卻 又透著風情萬種的浪漫情趣。 藿香老鹽菜豆花魚、霹靂嬌 蛙、秋葵配花甲和酸菜魚都是店中 招牌，霹靂嬌蛙是從四川美蛙魚頭 火鍋基礎上演變而來，廚師用菜籽 油、牛油和豆油來製作牛蛙，加入 從四川找到的泡菜，豐富口感；豬 腳得女士之愛，滿滿的膠原蛋白與
青紅花椒和十餘種香料在高壓鍋作 用下相互滲透；酸菜魚的風味則是 泰國魔鬼辣、四川二荊條和特級青 花椒等交融而成。 廚師說，當初餐廳團隊為了選 擇菜品，赴當地走訪了317道江湖菜 菜品的始祖，從中精選出10多道經 典菜，並改良創新，發展出如今的 原創江湖菜，它是脫胎於傳統江湖 菜。 《廣州日報》報道，曲先生從 小喜歡釣魚，小時候在家附近的魚 塘釣魚，後來到日本、泰國、越南 和馬爾代夫等地海釣。愛釣魚、愛 吃魚，後來，終於自己開了一家小
滿族糕點 深受喜愛 沙琪瑪 酥鬆香甜可口 沙琪瑪，也叫「薩其馬」，在香港被 稱為「馬仔」，是一種特色甜味糕點。將 麵條炸熟後，用糖混合成小塊，沙琪瑪具 有色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口。 沙琪瑪是中國的特色糕點，滿族的 一種食物，漢語稱為金絲糕。在滿族入關 後，沙琪瑪在北京開始流行，可以說是清 代的「網紅甜品」了。時至今日，它作為 滿族餑餑的美味，已經從北方傳遍了全中 國，深受民眾的喜愛。 對於沙琪瑪的來歷，有兩個傳說。 傳說一，清朝在廣州任職的一位將軍，姓 薩，喜愛騎馬打獵，而且每次打獵後都會 吃一點點心，還不能重復！有一次薩將軍 出門打獵前，特別吩咐廚師要「來點新的 玩意兒」，若不能令他滿意，就準備回家 吃廚子。負責點心的廚子一聽，一個失 神，把沾上蛋液的點心炸碎了。偏偏這時 將軍又催要點心，廚子一火大罵一句： 「殺那個騎馬的！」才慌慌忙忙地端出點 心來。想不到，薩將軍吃了後相當滿意， 他問這點心叫甚麼名字。廚子隨即回答一 句：「殺騎馬。」結果薩將軍聽成了「薩 騎馬」，因而得名。 傳說二，較有根據的故事是在當年努 爾哈赤遠征時，見到一名叫「薩其馬」的 將軍帶著妻子給他做的點心，那種點心味 道好，而且能長時間不變質，適合帶去行 軍打丈。當努爾哈赤品嚐就便大力讚賞， 並把這種食物名命成「薩其馬」。 紅了這麼多年的沙琪瑪，其實製作 起來也不太難！自製沙琪瑪，需要普通 麵粉300g、雞蛋2個、麥芽糖140g、白砂
■沙琪瑪口感香甜綿軟，雖然熱量有些高，但很多人還是擋不住喜歡吃。 網上圖片 糖150g、黑芝麻15g、蔓越莓乾25g、杏乾 25g、葡萄乾25g、水80ml、油。 將雞蛋加入麵粉中攪揉成麵團，麵團 蓋上保鮮膜鬆弛2個小時左右。將麵團擀 成3毫米厚的麵片，再切成不超過1毫米長 的小段。鍋中放入油，待油燒到五六成熱 時，將麵條放入鍋中，待麵條炸至金黃色 後即可撈出，瀝掉多餘的油備用。 另起一個鍋，加入麥芽糖、白砂糖和 水，中小火將糖熬化後小火再熬製12至15 分鐘左右至糖漿濃稠即可。另起一鍋，將
炸好的麵條加入黑芝麻，用小火稍微加熱 翻勻後將糖漿倒入麵條內，用鍋鏟拌勻即 可。 耐高溫的模具中鋪上油紙，油紙上均 勻放上杏乾碎、葡萄乾和蔓越莓乾，放入 裹好糖漿的麵條，上面再鋪一張油紙，用 擀麵杖將薩其馬壓平壓實。待涼透後脫模 切小塊兒即可食用。有的配方中加入了泡 打粉，這樣口感更加酥脆。也可將白砂糖 換成紅糖，做成紅糖薩其馬，也吸可按照 口味加入白芝麻、山楂糕、堅果等。
店「鉤搭」紙包魚餐廳。 店內有3種魚可選，鯇魚、江團 和越南巴沙魚；有4種味道可挑，香 辣、老壇酸菜、泡椒和麻辣。最受 歡迎的當屬老壇酸菜，酸得帶感， 咬來帶脆。曲先生說，他們的烤魚 從傳統版本改良而來，風味上借鑒 重慶做法。 所謂紙包魚，是用錫紙包裹魚 後煮制而成。紙的包裹，加上底層 酒精燈的柔和火力，魚慢慢焗熟， 待到錫紙脹起，一剪開，香氣撲 鼻。只要魚夠新鮮，焗熟法能保持 住嫩度，配以香辣開胃的醬汁，越 食越嗨。
水果乾 牛軋糖顏值高 2017年可以說是網紅甜品層出不窮 的一年，有紅遍大江南北的髒髒包、牛軋 糖、充滿愛情滋味的朱古力熔巖蛋糕等。 甜甜軟軟、奶香濃郁的牛軋糖可謂是免烤 箱甜品中最簡單的之一了。大家平常吃的 牛軋糖多數是堅果口味的，花生、杏仁、 核桃、蔓越莓……雖然好吃，但偶爾換個 花樣也不錯！ 這次來嚐試點不一樣的，比如這款水 果乾牛軋糖！五彩繽紛的水果極大地提升 了牛軋糖的顏值，酸酸甜甜的味道豐富了 它的口感，同時還保留了堅果的香脆！ 自製水果乾牛軋糖，需要棉花糖 100g、奶粉60g、黃油30g、水果乾70g、堅 果70g。準備好各種果乾和堅果，果乾太 大的要掰成小塊。黃油放入不粘鍋裏，開 小火，待黃油全部化開時，放入棉花糖翻 炒。 棉花糖化開後，略微炒兩下，放入奶 粉翻拌。奶粉拌勻後關火，放入全部的果 乾和堅果，用矽膠鏟翻拌，使棉花糖均勻 地包裹住堅果和果乾。出鍋後放在烤盤或 方形容器中整形，晾涼後放入冰箱冷藏4 小時以上，徹底涼透了就可以切了。
■五彩繽紛的水果極提升了牛軋糖的 顏值。 網上圖片
背包變排隊神器
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D1 2018年9月28日
星期五
-FJTVSF
D5
D3 2019本田Pilot新姿態
環繞日本第一靈峰富士山，便有被喚作富士五湖的五個因遠 古火山噴發形成的漂亮堰塞湖，五湖中以平均海拔約一千米 的山中湖（Yamanakako）面積最大，在此乘坐特色河馬 水陸兩用車欣賞富士山，便有種近在眼前的震撼感覺！
文：Rachel 圖：Rachel、三菱地所、富士急行
鳴謝：三菱地所、富士急行
富士山中湖
河馬水上飄 水陸兩用 近距離賞神山
●Kaba Bus是水陸兩用車。
遊覽山中湖，若嫌乘坐一般的遊覽船太悶，近 年當地便有一款更精采刺激的選擇，就是名為Kaba Bus的水陸兩用車，會先載客人遊覽森林，再直衝湖 中，非常好玩。 Kaba，是河馬這種極具代表性的水陸兩棲動物 的日語名字，Kaba Bus便擁有河馬的特性，可分別 在水、陸兩地出沒，加上車子內、外都印有河馬的 可愛身影，成為其亮麗標記。山中湖一帶便有兩輛 河馬巴士，分別可載客三十四人及四十人，那天我 便乘坐較小型的三十四座巴士，只見其設計就如遊 船與巴士的混合體，在陸上行走時以四輪驅動，下 水後卻變身渡輪，在湖中央平穩穿梭。 Kaba Bus在4月至9月的夏季檔期，每天均有九個 班次，卻因座位有限，客人必須事先預約。我們由 位於山中湖南岸的旭日丘巴士總站登車，繫好安全
帶便告出發。車子先沿着湖邊行走一段，穿越森林 小路時，可乘時欣賞四周漂亮的自然景色，隨行的 導賞員更會作沿途講解。大約十分鐘後，車子駛到 入湖前的一段長斜路，此時大家須先穿上救生衣， 並將車子四周的透明膠簾放下，以防被湖水濺濕。 當一切準備就緒，車子加速，瞬即便衝入湖中，並 激起大片水花，大家都緊張得嘩聲四起，幸好有膠 簾保護才不致弄濕身。 置身湖中後，我們再將膠簾捲起，無遮無擋欣 賞湖上美景。面積約六點五平方公里的山中湖，四 周被連綿的山峰圍繞，最突出的當然是富士山，天 氣好時，神山就在眼前，如躺臥在湖側，特別是峰 腰至峰頂部分的景色，更是一覽無遺。可惜那天我 們遇上下雨天，富士山在大部分時間都隱藏在濃霧 中，偶爾才會露出一角，惹得大家都心癢癢，唯有 依賴導賞員展示的美麗照片，加上想像，在腦海中 勾勒出其完美形象！
●車廂內外均是河馬圖 案，形象突出。
●沿途有導遊介紹富士山風光。
山中湖Kaba Bus 地址：山梨縣南都留郡山中湖村平野506-296 電話：81 555 73 8181 費用：成人約155港元，小童半價。
●捲簾式設計方便遊客賞景。
●園內共有十七間獨立木屋。
網頁：www.kaba-bus.com/yamanakako
●商店有售 地道特產及 燒烤用品。
●木屋設計簡約溫馨。
豪華露營 享受燒烤樂趣 山中湖旁近年更增設不少特色住 宿設施，好像今年年初才新張開業的 豪華露營小木屋PICA山中湖Village， 便最適合熱愛大自然或攜同寵物犬的 旅客入住。村內共有十七間獨立木 屋，並分四種房型，可供兩人至六人 入住，木屋均為兩層高建築，地下是 客廳及廚房，樓上是睡房，簡約溫 馨，屋前更有BBQ設施，可供住客購 來食物在此享受燒烤大餐。 這裏最特別是為攜同寵物犬來訪 的客人，提供一款Doggy Cottage的 設施，要留意是客人必須自攜籠子前 來，好讓狗狗住進其中。至於村內還 設有餐廳、咖啡室及小商店等，可購 買各種燒烤用品及美食，也備有車位 供住客免費使用，是自駕遊的不錯選 擇。
●房間位於二 樓，可供兩人至 六人入住。 PICA山中湖Village 地址：山梨縣南都留郡山中湖村平野506-296 電話：81 555 62 4155 房租：四人一室連早餐及晚餐，每人每晚約 890港元起。 網頁：yamanakako.pica-village.jp
●村內設有一個小型農場，充滿田園氣息。 註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
2018年9月28日
星期五
報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca
時尚生活
Sing Tao Canadian City Post
D2
向以典雅淑女創作風格為主的iBLUES，今季也一湊運動風熱潮。品牌最新 登場的秋冬Moon Racing（月球競賽）精選系列，以上世紀八十年代復古 風格為創作核心，同時融入運動服的設計元素，再配搭調皮別致的圖案裝 飾，令造型更跳脫活潑。 模特兒：Betina H@PRIMO 化妝及髮型：Ali Wong 拼色格紋外套 、卡通機械人圖案恤衫 \$2,280 、飾以 ● \$3,580 紫色條紋運動褲 \$2,280 、銀色閃粉 Ruffles 休閒鞋 \$2,180 。
iB L U ES
動感型裝漫遊星際 新系列以月球競賽為設計主題，配搭星 際銀河色彩如粉紫、紅及深藍色等，並大玩 拼色點子，圖案方面則運用「Wow！」圖 案、火箭、卡通機械人及花卉印花等不同選 擇，為衣裝營造吸睛亮點，散發動感活力氣 息。
特色細節 跳脫風格 新作包羅運動連身裙、長袖恤衫、連帽 拉鏈外套、運動長褲及T恤等不同類型的單 品，可讓女生盡情施展Mix & Match功力。其 中模特兒示範以啪鈕運動長褲，配襯白色T 恤、呢絨外套及休閒鞋的造型，又或以格紋 外套配以卡通機械人圖案恤衫，下襯運動褲 及休閒鞋，兩個造型各具特色，展現出時尚 型格。另外，新裝細節上的處理亦見心思， 如花卉印花長袖連身裙，裙身採用百褶設 計，讓穿者舉手投足都散發動感魅力。另長 袖衞衣上的火箭圖案，就以金屬色綫縫製而 成，並綴以閃片，令圖案格外搶眼。
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1. 可 雙面穿着的拉鏈外套/$4,080、連腰帶 碎花圖案百褶連身裙/$4,080、銀色閃粉 Ruffles休閒鞋/$2,180。 2. 飾 以卡通機械人熨貼圖案的紅白色格紋連 身裙/$2,980，配以可拆式襟章。 3. 飾 以閃片及金屬色綫火箭圖案衞衣 /$2,480、酒紅色半截短裙/$1,580、採用經 典四葉草鎖扣設計的Lucky Bag/$1,580。 4. 呢 絨外套/$3,880、白色T恤/$1,580、啪鈕 闊身運動褲/$2,680、銀色閃粉Ruffles休閒 鞋/$2,180、黑色手袋/$1,480。
2 STDCALSIMP,HSE37319-1,#4
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註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
STDCALSIMP,HSE37768,#1
加拿大唯一擁有五項金融專業職銜 和工商管理碩士的華人理財專家
周學志 (Frank Zhou) 具有23年的中國及加拿大金融理財成功經驗， 專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承
註冊財務規劃師 (CFP) 特許人壽保險理財師(CLU) (家庭)信託與資產規劃師(TEP) 長者規劃顧問(EPC) 註冊退休規劃顧問(RRC) 工商管理碩士金融專業(MBA Finance) 2016，2017，2018年榮獲百萬圓桌最高榮膺（TOT), 終身會員 (life member)。連續多年榮獲加拿大三大金融集團業務精英榮譽 服務範圍：家庭壽險理財規劃，家庭延稅免稅策 劃，家庭投資優化重組，家庭財富保值增值，家 庭養老最優策劃，家庭財富高效傳承，家庭信託 專業策劃，家庭投資壽險評估，高效的團隊合作 （會計師、律師），各種人壽保險，基金投資， 阿爾伯塔省(AB)和卑詩省(BC)，多家金融機構專 業代理，橫縱比較，保您滿意
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Mon Jul 23 2018 11:17:16 GMT-0700
教授古箏
中國民族管絃樂學會會員，卡城中樂推 廣曲藝社古箏首席及導師、卡城文化中 心中樂課程導師，師從中國國家一級古箏 演奏家項斯華、香港古箏演奏家蘇振波， 2017年獲第五屆國際古箏比賽優秀指導教 師獎，2016年獲第三屆國際青少年古箏 比賽最佳指導教師獎，演奏及教學經驗豐 富，正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽 中，都獲銀或銅獎牌，學生在2012, 2013, 2014, 2015及2016年音樂節 - 中華民族樂 器18歲以下所有獨奏組別比賽獲最高分獎 學金。學生在2015，2016及2017年中國民 族管絃樂學會加拿大中國民族器樂考級試 取得優良成績。
查詢電話：403-607-6218
Paula 彭
·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授，並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程，教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學：古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com
Tue Jul 10 2018 15:26:58 GMT-0700
Evergreen MEMORIALS SINCE 1994
款式設計及刻字全部在店內親自 完成，不交他人製造。接受特急訂 單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬 質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然 破裂均可免費全新更換。
403-277-6947
8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六 上午 10:30 至 下午 5:00
服務卡城超過 20 載，設 特大室內陳列室，歡迎親 臨參觀，不需預約。
2018年9月28日
星期五
報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca
汽車世界 重新設計的2019年款本田Pilot已於八月底運 抵各代理，為這款熱賣的八座位SUV帶來多項升 級設備。改動包括換上更霸氣的造型、選配的免 手操作電動尾門、傳動系統大幅改良、選配的連 線汽車技術有重大升級、選配的全新Display Audio 觸控屏音響連蘋果CarPlay和Android Auto。全線 2019年Pilot已標準配備先進的Honda Sensing行車 安全輔助技術。2019年Pilot LX標準前驅型號車價 由31,450美-元起（另加995元運費）。 較熱門的Pilot EX型號與上一代配備Honda Sensing的EX有相若價位，但已加添幾項高檔設備 進一步提升性價比。 Pilot的升格設備強化能耐，設計亦強調尖端 科技以及令它成為最受歡迎三排座中型SUV那照 顧到全家的特性。Pilot繼續是同級少數有提供八 座位的車款（選配中排座大班椅則有七座位）， 選配的One-Touch Walk-In功能亦令進出第三排座 更簡單容易。 所有2019年Pilot四驅型號標準選配的i-VTM4 智慧型可變扭力管理系統提供真正的扭力矢量作 用，以電子控制的液壓觸動後差速器把引擎扭力 分配到前後軸，並時刻調整分配左右後輪的扭 力。系統提供超卓的全天候操控，在加速下有中 性的準確轉向。 在Touring和Elite型號上的九速自動變速箱， 亦加以改良來提升行車質素和更順暢的轉檔，而 Pilot的怠速熄火系統在重新點火亦已是更快、更 順暢。
車身造型與車廂設計 2019年Pilot的車頭造型更霸氣並標準配上 LED低燈頭燈，車尾亦換上新的尾燈、新保險 槓、以及電鍍飾邊。 新設計的前保險槓把更大的霧燈完全整合 到保險槓，讓2019年Pilot看起來更霸氣。車頭並 有大膽演繹本田「飛翼」的水箱護罩設計，把電 鍍飾邊伸延至頭燈之上。而前保險槓下的新「護 板」裝飾，亦進一步強調Pilot的爛路能力。 選配的霧燈現時是用上LED技術，而轉向燈 是更纖幼。Pilot Elite型號的頭燈是採用全LED技 術，還有自動調暗的電動摺鏡。 車尾換上新造型尾燈，有黃色轉向燈及LED 倒車燈。各型號Pilot亦有更硬朗造型的輪圈， LX、EX、以及EX-L是採用18吋設計，而Touring 和Elite則是用上更霸氣的20吋款式。 Touring和Elite型號可以選配免手操作電動尾 門，只需把遙控車匙放在口袋或手袋裡，駕駛人 在後保險槓對下指定位置做出踢腳動作，尾門便 自動打開。 Pilot在車廂的提升規格包括選配的三級加熱 前座椅、前座有更闊的可摺手枕。Touring和Elite 型號可選配第二排大班椅，EX-L、Touring和Elite 並可選配第二排座的伸縮太陽檔。
Sing Tao Canadian City Post
D3
2019本田Pilot新姿態
█ 2019年本田Pilot。
傳動系統 2019年Pilot Touring和Elite的九速 自動變速箱有多項改良。在D檔以輕至 中的力度加油，這台變速箱會以第二檔 起步來送上更順滑的起步和低速加速。 當ITM智慧型牽引力管理系統是 轉到雪地模式，變速箱亦會預設以第 二檔起步。在全速加油、上斜坡、S模 式、或ITM在沙地或泥地模式，變速箱 則以第一檔起步。 新Pilot並有改良的怠速熄火系統。 完全整合到第二檔起步模式的系統，用 上新的程序和新的制動壓力觸發裝置， 在熄火後快速加油有更快的重新點火， 在交通擁塞等情況下令系統更不易被察 覺。空調系統亦已重新設定來減少引擎 重新點火的次數。還有，在怠速熄火狀 態下，把變速箱推至P檔後，引擎維持 在熄火。
（Honda）
是由CMBS自動緊急煞車、RDM防路 面偏離、LKAS防車道偏離輔助、以及 ACC自動調速巡航等各項功能組成。 過往只在Elite型號提供的BSI盲點 偵測系統，現時亦已成為EX、EX-L 和Touring的標準配備。而後方橫向交 通警示亦由Touring和Elite擴展至EX和 EX-L型號。 除此之外，Pilot還有多項駕駛人輔 助設備，例如在所有型號標準配備的自 動高燈和多角度後視鏡頭。新Pilot的設 計是要提供高水平的主動式和被動式 安全保障，目標是要取得國家公路交通 安全管理局（National Highway Traffic Safety Administration, NHTSA）的五星 評級。
行車安全輔助技術 2019年Pilot全線已標準配備先進的 Honda Sensing行車安全輔助技術。這 套系統有助提升對車子四周狀況的警覺 性，在一些情況下亦可協助駕駛人把車 子維持在車道上的位置。Honda Sensing
STDCALSIMP,HSE37356,#4
Lone Star Mercedes-Benz lonestarmercedesbenz.com
營 業 部
維 修 部
Dominic Wong
Kevin Fong
J M Wong
Colin Wong
Tony S Wong
403-850-1882
403-809-1318
403-390-1118
403-253-1333
403-253-1333
Sales Administration Manager 國、粵、英語
Sales Consultant 國、粵、英語
Sales Consultant 國、粵、英語
Service Appointment coordinator 粵、英語
Diagnostics Technician B.Eng. 粵、英語
歡迎來電預約試車 10 Heritage Meadows Road S.E., Calgary, Alberta T2H 3C1
Tel: 403-253-1333 Tue Aug 07 2018 19:24:26 GMT-0700
2018年9月28日
星期五
廣告熱線：403-263-1668 電郵：calsales@singtao.ca
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Sing Tao Canadian City Post
STDCALSIMP,HSE37157,#36
STDCALSIMP,HSE37233-1,#17
-9988
：
電話
7 403-45 ：
時間
營業
四 pm 一至 星期 m - 9:30 及假期 a 8:30 、六、日 pm 0 五 星期 m - 10:3 a 8:30
海鮮酒家
誠聘：經驗樓面 及炒鑊、全職或 兼職點心幫工、 傳菜及洗碗
肉嫩軟滑的白鱔，配上韌滑 而爽的枝竹，盛裝於熱氣滾 滾的煲仔之上，包你食過返 枝竹哈利拔顎煲，美味可 尋味！ 口，本週必試！
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE
Chinese Cultural Centre Cuisine
點心 精美 茶市 天天
地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
七天營業 星期五、六及假期：10am-11pm 星期日-四：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
清蒸/豉汁哈利拔顎 椒鹽哈利拔顎 避風塘哈利拔顎
蜜汁叉燒 B.B.Q. Pork 蔥油淋雞 Steamed Chicken With Ginger & Green Onion 金沙班塊 Fried Fish Fillet Coated With Duck Egg Yolk 八珍豆腐 Tofu With Assorted Meat & Seafood 椒鹽茄子 Salt & Pepper Egg Plant 鮮茄蛋牛肉 Beef With Fresh Tomato & Scrambled Egg 鹹魚蒸肉餅 Steamed Pork Patty With Salty Fish 豉汁排骨炒豆仔 Green Bean With Spareribs
$3.98
$4.98
京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹 貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯 乾燒伊府面 原價$288 精美靚糖水 特價$268
歡迎外賣
歡迎外賣
$13.95/半隻
新城記
K-ONE
Trail Deerfoot
4 St NE
囍雙逢
Edmonton Trail
Mcknight Blvd NE
Caltons Chinese Restaurant 地址：#14, 5010 - 4 St NE, Calgary T2K 5X8 電話：403.275.8181 七天營業：10 am - 10 pm
秋 冬 四 寶
EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE
訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241
地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間： 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm
明爐火鍋 $23
招牌煲仔飯 $13
片鴨二食 $30
A 幹貝椰子燉雞 B 洋參杞子燉烏雞 C 花膠豬燉菜膽
A 雙冬羊腩火鍋 B 藥膳醉雞鍋 C 順德醉魚鍋
A 鳳爪排骨飯 B 家鄉臘味飯 C 香菇滑雞飯
A 鴨鬆生菜包 B 七彩鴨絲炒面 C 鴨骨豆腐湯
竹笙海皇大生翅 原只鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻） 瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE37499-1,#9 Tue Sep 18 2018 18:32:23 GMT-0700 廚 師 推 薦 食滿 $30 可選特價小菜一款 逢周六、日推出 精美特價點心 韮菜盒子 梅菜蒸 / 五柳海紅斑 $20.99 醬燒干煎蝦碌 $10.99 黃金南瓜餅 $3.48起 $9.99 排骨腸粉煲 $10.99 游水龍躉 2 食 $36.99 霸王走地雞 龍躉湯 + 枝竹龍躉煲 椒鹽豬扒 $10.99 午市特價粥粉麵飯 即拉多款腸粉 或 油爆龍躉球 $9.99 $10.99 鴨絲炒米粉 皮蛋瘦肉粥 $3.48(小)$6.00(大) 清湯牛腩 $16.99 蓮藕豬手 扒鴨 $19.99 北京片皮鴨 1 食 $28.99 歡迎預訂 : 兩頭或三頭鮑魚 佛跳牆 海參竹絲雞燉豬 $8.99/ 盅 游水龍蝦 ( 自選食法 ) $29.99 八寶鴨 紅燒乳鴿 香酥鴨
Goddard Ave NE
滋補燉湯 每位 $1
豪華鮑魚四人套餐
六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府面 原價$388 精美靚糖水 特價$368
COSCWKY,HSE37499-1,#8
供應時間為每天中午12時至晚上6時 STDCALSIMP,HSE37273,#24 N
【台山五味鴨】
$13.95/半隻
特惠十人套餐 豪華十人套餐
COSCWKY,HSE37273,#24
Centre St
【貴妃走地雞】
皮蛋瘦肉粥(小) 燒賣皇
現金每款一律 $10（奉送白飯）
新/派/粵/菜
現價: $17.95/份
特惠期間 茶 市 孖 寶
例湯 $3/32oz
雙逢
原價$23.95/份
哈利拔，又名比目魚，是底層魚類，被高度評價為食用魚。
原價：$20.95/份
糖水 $3/32oz
枝竹白鱔煲
原價：$23.95/份
現價 $20.95/份 現價 $19.95/份
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
十月份 外賣大優惠
枝竹哈利拔顎煲
大龍蝦套餐
新城記特式拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒三鮮 大龍蝦 4-5磅 (自選食法、加麵底) 鮑魚菇扒豆苗 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
$398
特惠家庭6人套餐
合家歡10人套餐
$188
$298
三式拼盤 XO醬龍鳳球 蟹肉雞絲大生翅 上湯龍蝦(加麵底) 清蒸海上鮮 宮廷貴妃走地雞 金菇扒菜膽 絲苗白飯 精美甜品
富豪大酒家
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
營業時間
星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
天天茶市、晚飯小菜、 壽筵喜酌、社團派對、 筵開２８席，歡迎預訂全年酒席
醉雞鍋 $20.99 幹貝皮蛋瘦肉粥 $3.88
招牌小籠包 $4.88
XO 龍鳳球豬腸粉 $3.88
STDCALSIMP,HSE37744,#3
馳名明爐燒烤 片皮鴨
火腿魚肚雞紮 $4.88
必須同時惠顧一正價小菜
COSCWKY,HSE37733,#11
3食$34.99
Tue Sep 25 2018 16:03:03 GMT-0700 誠聘兼職
China Palace Restaurant
Tue Sep 18 2018 16:43:20 GMT-0700
經驗企枱 約見面洽
試業時間
Tue Sep 25 2018 15:20:52 GMT-0700
周一至周日
營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
超特惠鴨三食餐
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不能與其他特價同時享用
$27.95
好味 特價小菜
$13.95 法式芝士蝦
$12.95 上海醬油豬手
炭燒豬扒焗飯
洋蔥汁焗海鮮意粉
炭燒雞扒飯（或意粉）
+ 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水
+ 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水
+ 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水
＄12.95
＄12.95
＄11.95
（每檯限選一款，六人以上可選二款）
˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹 原價$22.95 特價
$13.95 孜然牛肉
10
或北京片皮鴨
（送生菜1碟）
$36.95 星期六、日及假期 $39.95 片皮鴨三食 星期一至五
1
京都醬烤鴨
( 日前預訂 )
明爐羊腩煲
10
超值海鮮翅席 $298
翡翠北極貝炒花枝片 杏片百花球 隻 ( ) 紅燒花膠雞絲翅 高湯焗 雙龍蝦 伊(麵底 ) 廣州太爺雞 (日前預訂 ) 或喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 清蒸游水魚 瑤柱蟹籽炒飯 家鄉炒銀針粉 精美糖水
或秘製南乳燒雞
) 1
喜粵大拼盤 吉列百花蝦球 ( 隻 ) 翡翠北極貝炒花枝片 花膠海參雞絲羹 薑蔥焗 龍蝦蟹 喜粵清香雞
上海浸菜苗 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 干燒伊麵 精美滋潤糖水
杏片百花球 (隻 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 精美糖水
超值海鮮歡聚宴 $278
6
午市推介
$58.
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不能與其他特價同時享用
精裝六人宴 $188
地址 2001 Centre ST NW Calgary
西施魚肚羹 海蜇手撕走地雞 剁椒豉汁蒸銀䱽魚 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 88 菠蘿鴨粒炒飯
$88.80
11：00am - 2：30pm 4：30pm -10：00pm
訂座電話 403-452-3291
電話：403-275-2386
超值四人餐
片皮鴨三食（片、湯、飯） 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬
Tue Sep 18 2018 15:18:33 GMT-0700
$18.95
˙法式芝士蝦 $10.95 ˙金沙中蝦 $10.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙北京片皮鴨 $24.95/隻
游水龍蝦（蟹）二食（粥 + 薑蔥麵） ＄29.95 各式粥粉麵飯
＄5.95 起 晚市隨心配搭 百款小炒 堂食任何消費 白飯不收費
升級：鴨鬆生菜包 +$8
$16.95 XO醬爆海参
$13.95 黑松露山水豆腐
$20.95 藥膳醉雞鍋
$19.95（大） $13.95（細） 鍋仔野味清湯牛腩
$12.95 喜粵小炒王
$13.95 馬拉盞花枝片
$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
各種多士，蛋治＄4.95 起 港式奶茶＄2.95/ 杯 （配熱奶茶或熱咖啡或汽水） 圖片僅供參考，以實物為準
Tue Sep 11 2018 17:57:57 GMT-0700 Tue Sep 25 2018 11:56:57 GMT-0700
2018年9月28日
星期五
報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca
時尚生活
Sing Tao Canadian City Post
D5
●由背包變成凳仔，等 巴士就不怕累了！
等巴士、等港鐵、等位食 飯、等小朋友放學……有 沒有計過，一天花多少 時間在排隊等候？「殺 時間」可以玩手機，但等 得耐難免雙腳痠痛，日本 人真醒，研發「凳仔背 包」，高承托力凳仔與背 包連成一體，讓你舒舒服 服排隊，繼續等下去！ 文：阿卓爸爸 圖：何健勇
●打開或收摺時，直接拉動背 包軟墊便可。
● 凳 仔 收 納於背包後 方，內有索 帶 固 定 位 置。
內 藏 摺 凳
背包變排隊神器
STDCALSIMP,H33325,#1
兩條索帶固定位置
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背 ●包外形簡約，空間足夠，可當作相機袋使用。
可標籤並收藏文章， 隨時回看
阿 ●卓爸爸體重一百七十磅，可穩站於背包上拍照。
Bookmark功能
升級 ! 大革新
排隊其實並非香港人的獨有「文 化」，日本人日常生活亦離不開排隊，造 就素來多古靈精怪念頭的日本研究人員， 發明有趣又實用的「排隊神器」！ 售賣不少稀奇生活產品的Thanko，推 出的「凳仔背包」最近在港發售，它的靠 背部分是個厚軟墊，驟眼看與普通背包沒 分別，但只要把軟墊旁的拉鏈拉開，就可 以從裏面拉出一張童軍椅，原本的軟墊還 可與這張椅子結合，變成柔軟的坐墊，無 論開展或收納都同樣簡單方便。
市面上也有同類「凳仔背囊」，但大 多是「凳仔大過主人袋」，「X」形摺凳 比整個背包還要大，背起時不方便、不舒 適。這個「凳仔背包」能將凳仔完全收起 兼藏於背包內，淨重460g、高39cm的凳仔 可承受80kg重量，比一般只有20cm高的摺 疊式釣魚凳仔舒適。 值得一讚是可收藏於背包內的凳仔用 料夠實淨，還有兩條索帶固定位置。拍攝 時，攝影師大讚可作拍攝之用，阿卓爸爸 於是踏上凳仔測試，發現摺凳可承受整個 人的重量，不過要注意，由於坐墊是軟墊 式，所以站立時要特別小心。售價：$980
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緊 貼 你 生 活
Tue Sep 12 2017 16:57:37 GMT-0700
冷暖背包是Thanko又一另類 之作，背包裏有一組發熱綫和抽 風系統，只要按下背包帶上的按 鈕，當藍燈亮着時，代表啟動風 扇，系統會從背包下方抽風，最 大風量達23.10CFM。測試時發 現，背包吹風是散射式，感覺真 的很涼快。另一個好處是抽風系 統呈凹形設計，就算有物件貼着 背包底部，仍可順利抽風。當按 下按鈕紅燈亮着時，代表啟動了 發熱系統，溫度最高為55℃，的確 夠暖，但問題是冬天穿厚衣或羽 絨後，未必可感受到熱力，難道 要將背包藏在外衣內嗎？此背包 另一實用處是配備USB充電源， 可為手機充電。 售價：$980
背包帶按鈕，以不同 ● 顏色顯示啟動不同功 發 ●熱器位於腰部，最高 溫度達攝氏五十五度。 能。
貼身生活資訊
【同場加映】 背脊冬暖夏涼
註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
2018年9月28日
星期五
報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca
時尚生活
Sing Tao Canadian City Post
D6
坐得舒適，工作讀書都出色！都市人工作和學習也十分忙碌，長時間坐在椅 上埋頭工作，腰部承受的壓力影響健康。國際著名辦公室家具品牌Herman Miller，新推出T2辦公桌及人體工學辦公椅，用家可以手動或智能快速調較桌 上各項功能，再配合連接電話應用程式，任意調較桌面高度，輕鬆打造屬於
桌 越辦公室 自己的工作空間。
坐墊及椅背 隨身體移動而調整 Embody辦公椅出自Bill Stumpf與Jeff Weber的手筆，辦公椅的坐墊 及椅背均採用動力分布Pixel（dynamic matrix of pixels），能順應身體 每個微小移動而調整，使身體重量能平均分布，讓你安坐椅上時，猶 如浮於水面般舒適。
擁有逾百年歷史的辦公室家具品牌Herman Miller，曾與多個國際知名設計師合作，人體工學辦公 室桌椅，更是集人體工學與時尚於一身，為用家締造舒適工作環境。
智能辦公桌 符合人體工學 全新T2辦公桌，能讓你以手動或 智能調較各項功能，只需連接智能 電話應用程式Verb，辦公桌就能以 符合人體工學為你設定最佳桌面高 度，讓每個移動都快速流暢，設計 師更將主引擎及電綫完美收納不留 痕。同時，備定時提醒你在工作時 也要抽時間起身走走，減少脊骨的 疲勞。
資料來源
Herman Miller
讀舒有妙法 新學期已經開始，這次為學生們帶來「Back to School」用品，一同為 新學期打打氣！學習離不開書桌及座椅，人體工學產品能提高舒適度， 同時結合美學設計，除了滿足子女們對產品外形的要求亦能照顧他們的 坐姿健康。
Pricerite帶來一系列「Back to School」產品，提供一系列具功能 性、品質安全的幼兒家具及配件，轉椅同時亦通過歐盟EN1335 測試安全認證，確保轉椅的整體功能性均達到一定的標準。
人體工學設計
Picasso系列是人體工學兒童產品， 厚身鋼鐵支架結構堅固耐用，所有 塑膠包邊順滑不傷手。書桌及座椅 高度簡易調節，亦可調較桌面斜板 能防止駝背。
135 0後仰電競椅
Whitney 系列的36吋雙門高身電腦桌連書櫃散發古典 美的風格，全白櫃身配原木色木腳、門板框凹凸效果 及古銅色拉手點綴，優雅而有韻味。
Zenox HIDA電競椅可調頭枕 腰枕高低和扶手角度位置，迎 合不同用家的要求，更配有 135 0 後仰功能，調較背部的角 度方便休息。
資料來源
Pricerite