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2019年8月16日（星期五） 己亥年七月十六
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數萬敘難民陸續入籍
料成聯邦大選首投族 期望早日入籍可以投票
本報訊
自上屆聯邦大選之後，抵達加拿 大的大批敘利亞難民，目前正在 申請成為加拿大公民，他們有望 在今年10月聯邦大選中，首次行 使投票權。
據加通社報道，從2015年10月至 2016年2月期間，有多達25,000名敘利亞 難民逃離戰火抵達加拿大，此後更多的 敘利亞難民陸續抵達。聯邦統計局的數 據顯示，截至今年2月，已有近6萬名敘 利亞難民在加拿大獲得安置。 3 2 歲 的 馬 哈 默 德（ A h m a d Almahmoud），便是2015年底至2016年初 抵加的敘利亞難民當中的一員。他說， 許多人來加拿大是為了給下一代創造更 好的未來，而他們則是逃離戰火來這 裡，尋找安全的避風港。 馬哈默德在2012年帶著妻子和兩個 孩子，逃離敘利亞前往鄰國約旦，直到 聯合國表示加拿大願意重新安置他們， 於是一家四口在2016年2月抵達加拿大開 始新生活。
抵加之後他開了一家理髮店，目前 已經有其他三位理髮師，其中一位也是 敘利亞的新移民。他的第三個孩子在 2017年出生，成為這個家庭的首個加拿 大公民。 馬哈默德已於今年3月遞交資料申請 成為加拿大公民，目前仍在等待入籍考 試的通知，他說希望能夠在10月21日大 選投票日之前宣誓入籍，這樣便能在今 年的大選中首次行使投票權。 他說：「（成為加拿大公民）很棒，我 們很自豪能成為加拿大的一員。」 聯邦數據顯示，在2019年的頭四個 月，共有897名敘利亞出生的申請人成為 加拿大公民，2018年有1,597名，2017年 587名。調查還發現，越來越多的新移 民，準備在聯邦大選中參與投票。2016 年加拿大統計局的一份報告指出，在 2011年和2015年的大選之間，居住超過 10年的老移民和新移民的投票率差距正 在縮小。 馬哈默德表示，如果成為公民，在 即將到來的選舉中投票將是一項神聖義 務，他將投票給「最好的人或認為是最好 的人」。目前，他每天都在關注大選的消 息。
■一個敘利亞難民家庭，在2016年2月抵達加拿大。
新移民與難民居無屋 需棲身收容所倍增 最新公布的政府數據顯示，越 來越多加拿大新移民和難民，最終 要棲身收容所，甚至淪為無家者。 該份由聯邦就業及社會發展部 發布的報告，揭示了全國無家者的 問題。根據2005年至2016年全國入 住收容所的數據，在2016年，有 2,000個難民棲身在收容所，不包 括入住特別為難民設立的設施，比 兩年前的1,000人增加了1,000人。 加 拿 大 終 止 無 家 者 聯 盟(Canadian Alliance to End Homelessness)主席里克特(Tim Richter)稱，許多剛來到加拿大的 難民，通常沒有足夠的收入買房 子，而在魁省和安省多倫多的社 區，可負擔房屋既不足，租屋市場 也非常緊張，專門容納難民的收容 所又額滿，因此一些難民被迫求助 於無家者收容所。
底，大約40％棲身收容所的人士， 屬於難民或庇護申請者。其他安省 的城市被要求提供協助安置難民， 以減輕多倫多收容所的負擔。 至於另一份由聯邦政府發表的 研究報告，亦顯示新移民無家可歸 的趨勢。此項以61個社區的無家者 為對象的研究發現，在2018年，被 確定為無家者的人士中，有14％屬 加拿大新移民；8％表示是移民； 3％被確定為難民；4％稱正申請為 難民。 這兩項研究還發現，加拿大的 原住民在本國無家可歸人口中，比
例仍然過高。儘管原住民只佔全國 人口的5％左右，但是在報告中， 幾乎三分一棲身於收容所或露宿街 頭者是原住民。 里克特表示，加拿大一些社 區積極解決無家者問題，並取得 重大改善，例如安省的漆咸-肯特 (Chatham-Kent)、貴湖(Guelph)、 卡沃薩(Kawartha)及哈里伯頓 (Halliburton)社區，長期無家可歸 的人數減少了。 里克特稱，希望加拿大其他地 區的無家者問題都能夠得到改善。 加通社渥太華電
找家庭醫生或專科治療 2成逾55歲國民遇困難
醫療問題近年來一直是聯邦大選關注的重點。安格 斯列特（Angus Reid）民意調查機構的最新研究發現，55 歲以上的國民有21%未能及時獲得適當的醫療服務，相 當於有超過200萬人見家庭醫生或接受專科治療時遇到 障礙。 調查指出，55歲以上的民眾求診時或多或少遇到沒 有家庭醫生，要等候很長時間才能做手術、磁力共振 （MRI)等診斷檢查或見專科醫生等障礙；只有31%受訪 者覺得完全沒有問題。有多達25%未能及時見醫生。雖 然大部分人能夠在6個月內獲得所需要的醫療服務，但 仍有不少人的輪候時間超過6個月。 研究顯示，全國55歲以上的受訪者有96%有家庭醫 生；但只有32%可以在有需要時能夠在1至2日內見醫 生，42%要等候數天，有26%要輪候一個星期甚至難以 預約時間。不過，與2015年的調查結果比較，發現55歲 以上民眾獲得的醫療服務略有改善。
僅32%人可在2日內看醫生
多市棲身收容所 四成是難民 一直以來，不時有尋求庇護者 進入加拿大後，申請難民保護。在 他們當中，許多人一直待在多倫多 和滿地可等待難民申請結果，給這 些城市的臨時住房設施帶來了壓 力。 多倫多市府估計，在2018年
星報資料圖片
■最新政府數據顯示，越來越多加拿大新移民和難民最終要棲身收 容所，甚至淪為無家可歸者。 加通社
2015年時只有29%受訪者認為求醫完全沒有問題， 今年的比率略升2%；認為醫療服務質素尚可以接受的 受訪者，也由當年的39%微升至40%。當年有7%受訪者 完全無法獲得醫療服務，現時已降至3%。大多數受訪 者均認為醫療質素在過去10至15年是每況愈下，只有沙 省居民覺得有改善。 聯邦衛生部對更換髖關節和膝關節手術的標準是6 個月以內。調查發現，過去一年內曾接受診斷檢查的 人，有84%可以在6個月內獲得檢查，但有2%人等候一 年以上，更有1%人至今仍遙無期。 在6月內見專科醫生的受訪者有77%，5%輪候一年 以上，至今仍遙無期有2%。能夠及時做手術的情況更 差，65%可在6個月內做手術，5%排期超一年，4%至今 本報記者 仍遙遙無期。
改革專利藥成本規範 衛生部長盼可降藥價 聯邦政府正著手改革專利藥物 成本的規範，包括不再與美國的藥 物進行價格比較。聯邦衛生部長將 這一變化，將可邁向降低藥物價格 最大一步。 據加通社消息，上周五聯邦衛 生部公布了期待已久的專利藥物法 規修正案，其中包括允許專利藥物 價格審查委員會(PBPRB)考慮藥品 價格是否反映了其對患者的價值。 該委員會用來與本國藥品價格水平 相比較的國家名單，將不再包括美 國和瑞士，這兩個國家均是世界上 最高藥價的國家。
PBPRB將與各方磋商盡快 落實 而加拿大也屬於世界上藥價 最高3個國家之一，衛生部長泰勒 (Ginette Petitpas Taylor)決心對此做
出改變。她表示，應該確保加拿大 能夠與具有類似醫療保健系統和類 似人口的司法管轄區進行比較。 2017年5月，泰勒的前任衛生 部長菲爾波特（Jane Philpott）就曾 宣布，政府正在就一系列與藥物價 格委員會相關的監管變革，進行一 系列磋商。她表示，為杜絕價格壟 斷而創建於30年前的價格審查委員 會，其保護消費者免受高藥價影響 的能力有限。政府當時表示，新規 定的推出將不遲於2018年底。 泰勒承認，最終的修改需要花 費很長時間，但這只是因為政府希 望確保與所有行業利益相關者、病 人團體和相關人員進行協商。 泰勒表示，前央行行長道奇 (David Dodge)作為第三方評審員負 責進行了成本效益分析，他預計這 個修訂案將在10年內為加拿大人節
省大約130億元的專利藥品的費用。 價格審查委員會主席Mitchell Levine在一份聲明中表示，委員會 現在擁有所需的工具和訊息，可以 有效地保護加拿大消費者免受過高 的價格影響。 該委員會希望在未來幾個月內 與合作伙伴和相關團體進行建設性 的會談，盡快令該監管修訂案生 效。 泰勒稱這些變化是朝著總理杜 魯多承諾的全國性的藥物計劃邁出 的重要一步。 但代表製藥行業的意見認為， 監管修訂案將限制加拿大患者獲得 新的尖端治療藥物，並且還會阻礙 對加拿大生命科學領域的投資。而 病人組織也擔心此舉會對病人產生 更加不利的影響。 綜合報道
■聯邦衛生部長稱，正著手改革專利藥物成本的規 範，將來可降低藥物價格。 星報資料圖片
2019年8月16日
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麥克琳雜誌評選愛民頓僅排79位
全國最佳居住城市卡城排第33 本報訊
根 據 麥 克 琳 雜 誌 M a c l e a n’s Magazine的調查報告，該雜誌對 加拿大全國415個城鎮進行了統計 排名。本次調查是根據生活負擔能 力、犯罪統計數據以及財富和經濟 因素進行統計排名的。
其中，排名第一的地方是安大略省的 Burlington。而排名前20名的城市，安省有 16個城市上榜，而其餘4個城市則位於卑詩 省。
說：「儘管一直在苦苦掙扎的亞省石油和天 然氣行業對亞省排名造成了不利影響，但 是卡加利也正在逐漸成為人們選擇居住地 的不二之選。」
那麼亞伯達省的排名怎麼樣呢？根據 該報告，亞省只有3個城市排名在前50位 內， 分別是有排名第23位的St. Albert、排 名第28位的Canmore以及排名第33位的卡 加利。
Brownwell認為，卡加利在城市設施、 娛樂和通勤時間方面都有著巨大的吸引 力。同時，在擁有最多酒吧和餐廳的全國 城市排名中，卡加利排在第3位。而且，卡加 利人口增長迅速，在過去五年間已增長了 10％。
麥克萊恩雜誌發言人Claire Brownwell
更多關於卡加利報告數字:
天氣因素
人口：1,372,193 截至2019年3月經濟區失業率：7.9％ 家庭收入中位數：＄98,309元 主要房地產的平均價值：＄540,492元 兩居室公寓的平均租金*：＄1,223元 物業稅佔平均收入的百分比：1.4％ 平均年度物業稅：1,928元
每年有雨或下雪的天數：112天 每年高於零度的天數：171天 每年高於攝氏20度的天數：87天
流動因素 步行上班人口百分比：3.2％ 自行車上班人口百分比：1.1％ 轉乘交通工具上班的人口百分比： 9.7％ 排名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 19 23 28
城市
省份
Burlington Grimsby Ottawa Oakville New Tecumseth Salmon Arm Brant Niagara-on-the-Lake Russell Tecumseh Aurora West Kelowna Haldimand County Kingston Oak Bay Toronto St. Albert Canmore
排名
城市
省份
33 Calgary 亞省 40 Niagara Falls 安省 42 West Vancouver 卑詩省 53 Markham 安省 79 Edmonton 亞省 112 Vancouver 卑詩省 121 Victoria 卑詩省 142 Coquitlam 卑詩省 143 Cochrane 亞省 173 Richmond 卑詩省 240 Québec 魁省 271 Red Deer 亞省 308 Strathmore 亞省 346 Airdrie 亞省 415 Mountain View County 亞省 詳情排名可瀏覽網址: https://www. macleans.ca/best-communitiescanada-2019-full-ranking-tool/
安省 安省 安省 安省 安省 卑詩省 安省 安省 安省 安省 安省 卑詩省 安省 安省 卑詩省 安省 亞省 亞省
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2中國IT商疑連環犯案 加美涉騙財逾200萬
健康，安全和社區因素 當地警察所涵蓋的地區的5年平均犯罪 嚴重程度指數：71（*注：數值越低越 好，全國平均值= 73） 醫務所: 1430 (每100,000名居民) 藝術和娛樂的人口百分比：1.9％ *注意：在沒有數據的情況下使用的是 估計值
此外，她亦補充道，小城鎮佔據了本次 榜單的主導地位。在排名前50名的城市裡， 便有著31個人口不足4萬人的小城鎮。 雖然卡加利進入了前50名的榜單，但 亞省省會愛民頓卻僅僅排名在第79位。至 於亞省附近其他的小城鎮，在報告中的排 名並不理想，比如排名第346位的Airdrie、 排名第143位的Cochrane和排名第308位的 Strathmore。而本次排名最後的是亞省的 Mountain View County，包括有Carstairs、 Didsbury和Olds等城鎮。
商譽局（BBB）提醒卑詩省小型生意 和消費者要留意，兩間位於中國的科技支 援公司被指以軟件開發和網頁設計為名行 騙。BBB在過去短短一個多月內，接到來 自美國37個州和加拿大多個省份50多個投 訴，合共被騙取逾200萬元，其中卑詩省有 3人上當，損失共22,500元。 該 兩 間 公 司 分 別 是 I T R （ITResources）及C2CX Exchange。其中 ITR聲稱提供軟件和網頁開發，以及設計 手機遊戲等服務和其他技術支援等。 該公司網站看起來真實，客戶甚至可 以與該公司的行政總裁進行電話交談，而 該行政總裁更向客戶保證，客戶的項目會 由該公司的專業團隊負責，並向客戶提供 更具極具競爭力的價格。
聘良好紀錄本地公司更化算 然而在客戶向該公司付款後，客戶要 麼得到低質素的服務，要麼致電該公司往 往得不到回覆。有一個來自卑詩省的客戶 報稱，與該公司的行政總裁直接傾談項目 後，以為該公司可靠，怎料付了第一筆款項 後，再想聯絡該公司已經不果，試圖透過 電郵聯絡，對方亦未有回覆，結果損失了 12,500元， 另一家公司C2CX Exchange聲稱是
■商 譽 局 過 去 一 個 月，接到來自北美 逾50宗有關中國兩 間科技支援公司的 投訴。 網上圖片 一家中國數碼資產交易公司（加密貨幣交 易），主要以比特幣交易。也有來自美國 多個地區的消費者報稱受騙，指他們要求 退回資金時，一直無法與該公司的代表傾 談。 此外，ITR與C2CX Exchange兩間公 司的行政總裁，湊效地同是費爾曼(Scott Freeman)。BBB提醒消費者與這兩家公 司開展業務前要加倍小心。由於I T R和 C2CX Exchange都位於北美以外，因此它 們都沒有BBB業務簡介。 還有，BBB希望提供一些貼士供消費 者參考，包括不要純粹看價格，海外公司 可能會以低價來宣傳，吸引顧客，但從長 遠來看，聘請一家擁有良好業績紀錄的本 地公司，可能會為客戶更省錢及更容易聯 絡；安排付款時間表，永遠不要全部一筆 過付款，應分期付款，直至所有工作完成及 滿意後，才支付尾數；以及應多問幾家公司 報價及要白紙黑字，簽署合同，並要確保 理解合約中所有內容，才簽署合約。 綜合報道
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市府提供土地 共2,840萬元建12設施
聯邦撥款助卡市可負擔房屋項目 本報訊 聯邦政府宣布撥款2,840萬元，與亞省政府及卡加利 市府合作，在卡加利市進行12個可負擔房屋發展項 目，提供共665個新住房單位。
聯邦家庭、兒童及社 會發展部長杜洛斯（JeanYves Duclos）宣布，渥京將 會通過全國房屋合作投資 基金（National Housing CoInvestment Fund），為卡加利 市提供2,840萬元協助興建，而 全部12個項目則由市府提供官 地。同時，市府另提供2,830萬 元撥款。
在12個可負擔房屋發展項 目中，有數個已經展開建築工 程，按照現時進展，一些新單 位可望於明年入伙，而全部12 項工程則估計於2026年竣工。 據市府表示，逾半數新 單位會以不超於卡加利家庭入 息中位數30%的租金出租。另 有140個單位則為傷障人士而 設。 本報綜合報道
■聯邦政府宣布撥款2,840萬元，協助在卡加利推出12個可負擔房屋發展項目。Global News
舉辦Taste of Redstone活動 全新示範屋開放參觀 Qualico Communities將於8月17日 （六）舉辦Taste of Redstone的銷售活動。 屆時有Redstone示範屋美食之旅，供應來自 非洲、亞洲、歐洲、北美洲和南美洲等地方 的美食。活動將以家庭友好活動為特色，並 設有閃光紋身、面部彩繪、印度海娜手藝、 漫畫藝術及拍照等攤位。 Qualo Communities的營銷聯絡主任 Laura Field表示：「Redstone社區提供多樣 化的住房選擇，以服務于不同年齡層及不 同預算的顧客。而我們在本次活動亦融入了 這種多樣性。」 在本次活動中，顧客可參觀全部32間 開放示範屋和套房，並了解感興趣的屋型 和價格。而且，此次活動還可以優先參觀 將於9月7日StreetSide Developments正式發 布的新城市屋項目Ember Park的示範屋。 於7月開放的新公園和近期有租戶搬 入的紅石廣場(Redsstone Plaza)也使得社區 充滿活力。而將於2020年在Redstone社區 開放的House of Praise Calgary亦正在建設
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中。 Field強調：「在Redstone社區，你可以 切實感受到社區精神。比如，住宅外面會 有人探訪、玩耍或騎自行車。我們希望參加 這次活動的顧客能在參觀時體驗到這種感 覺，並能夠想像自己生活在這個社區的情 景。」 至於建築商和售價方面，起價$23萬 的城市屋包括了由Partners Development Group建造的Arrive at Redstone項目， Jayman BUILT建造的的Granite項目， StreetSide Developments建造的Ember Park and the Towns項目，以及Avalon建造的Zen 項目。並且，起價$35萬起的孖屋包括有由 Broadview Homes、Pacesetter by Sterling Homes、Shane Homes、Trico Homes和 NuVista Homes建造商所建造的項目。而 起價$37萬的後車道屋，則包括有由Trico Homes、NuVista Homes、Shane Homes、 Jayman BUILT和Broadview Homes建造商 所建造的項目。最後，起價$47萬的前進車
房屋包括了由Shane Homes、Trico Homes、 Jay ma n BU I LT、Broadv iew Homes、
Pacesetter by Sterling Homes和NuVista Homes建造商所建造的項目。
欲了解更多信息，請瀏覽redstonecommunity.ca，或前往參觀示範屋。 示範屋開放時間：周一至四下午2時至晚上8時，周六、日及假日的中午12時至下午5時。 Taste of Redstone活動時間：2019年8月17日（六）下午2時到5時。
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加國最大移民詐騙案
第9被告判囚20個月 本報訊
加拿大邊境服務處(CBSA)日前公 布，華裔無牌移民顧問王洵（Xun Wang）詐騙案中，第9個被告承認 多項欺詐及逃稅罪名，遭法官判處 入獄20個月，另罰款近4.5萬元。
被告何曉峰(Xiao Feng Heki He，譯 音)，2008至2011年期間，任職案中主犯王 洵開設的兩家公司——New Can Consultants 及Wellong International Investments。他承 認違反《加拿大刑事法》(Canada's Criminal Code)、《聯邦移民法》(Federal Immigration Act)及《入息稅法》(Income Tax Act)等多項罪 名，被省級法院判囚20個月。同時，他因逃 稅而遭重判罰款44,659元。 據CBSA指出，在任職上述兩家公司期 間，他從事無牌移民顧問工作，為151個客 戶進行偽造護照證明文件等欺詐活動，從而 讓公司獲得約120萬元的收費。 省級法院法官在判詞上指，被告是New Can中國辦事處負責人，在護照詐騙計劃中 扮演重要角色。
主犯王洵2015年遭判囚7年 在這宗被形容為加拿大歷來最大移民詐 騙案中，主犯王洵承認8項詐騙、違反移民 法及逃稅等8項控罪，於2015年遭判囚7年， 另罰款90萬元。不過，他在履行三分一刑期 後，於2017年獲准假釋。 除此之外，涉案的另3個女子則於2017 年各自被判囚18個月，另罰款合共22萬元。 法庭資料顯示，2006年至2014年期間， 王洵所經營的兩家公司，為超過1,600個客戶 申請楓葉卡或是入籍期間偽造文件，包括虛 假工作證明、入學證明，以及在客戶的護照 上加蓋假出境章，涉及客戶收費超過1,000萬 元。 根據CBSA表示，事件被揭發後，超過 1,000個New Can公司客戶，遭移民及難民局 (IRB)撤銷永久居民或公民身份，或重新審理 其申請。其餘個案仍有待CBSA調查。
CBSA提供
■CBSA在王洵經營的兩家公司辦事處，檢獲大批中國護照及假印章。
7月全國工資漲4.5% 職位減推高失業率至5.7% 加拿大統計局周五公布數字顯 示，今年7月份加國平均工資按年增長 4.5%，是近十年來增幅最大的月份。 但不好的消息是今年7月全國共削減工 作職位24,200個，將失業率推高0.2%至 5.7%。 據加通社報道，加拿大統計局通 常以「全體勞工按年度比較平均時薪 增長」（year-over-year average hourly wage growth for all employees）這樣一 個指標，來衡量加拿大工資增長的情 況。這個由2009年起引進的指標，也 是央行密切關注的幾個重要工資指標 之一。
失業率仍處歷史低水平
上述指標在今年6月及5月的漲幅 分別是3.8%及2.8%。7月份的4.5%是 過去10年來，增長最快的幅度。而魁 省和安省的增幅更是分別達到6.2%及 5.1%。 在就業職位增長方面，統計局指 加國經濟呈現出2018年初以來最疲弱 的三個月周期。今年5月份以來呈現出 平衡走向，每個月平均增加400個職 位，數字小到在誤差範圍內可忽略不 計。 加國自去年夏季以來，按月就業 的增長一直呈現健康的走向。由去年7
月至今，全國共增加了35.3萬個職位， 且幾乎所有增長都是全職工作職位。 在7月份職位有較多流失之後，全國失 業率由上月的5.5%上升至5.7%，但仍 處於歷史最低水平之一。今年5月的全 國失業率一度達到5.4%，是自1976年 以來的最低水平。 更進一步分類，今年7月全國私營 機構共削減工作職位69,300個，而公營 機構則增加了17,500個就業職位。青年 就業職位減少了19,000個，令青年失業 率上升了0.7%，達到11.4%。此外，核 心年齡段（25至54歲）婦女的就業職位 也減少了18,000個。 綜合報道
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清倉活動 標準安全性能 盲點監測系統（BMS） 自適應前照燈系統（AFS） 後方穿行預警 （RCTA） 自適應遠光燈控制系統 （HBC） 車道偏離警示系統（LDWS） 自適應遠光燈控制系統 （HBC） 低速剎車輔助系統（SCBS ） 雷達定速巡航系統 （MRCC） 前方碰撞預警系統（FOW） 中高速剎車輔助系統（SBS）
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議題環保勝經濟
85%料大選競選負面 本報訊
■亞省省長康尼(左)與安省省長福特， 兩人最常直接批評杜魯多。 網上圖片
民調公司Nanos剛發表的一份民 調報告顯示，多達八成五加拿大
省長摻和聯邦大選 逾半民眾稱不喜歡
人預料今秋大選的競選活動基 調，會比過往的競選活動更加負 面。此外，環境與氣候轉變將是 影響國民本屆大選投票支持哪一 政黨或候選人的最重要議題。
Nanos Research受CTV電視委託，於 上月28日至30日進行隨機抽樣調查，訪問 了1,000名18歲或以上的加國民眾，查詢他 們對三條與聯邦大選有關問題的看法。民 調結果於前日發表。 該三條問題分別是：(一)「想到即將 來臨的聯邦大選，將影響你投票給哪個政 黨或候選人的最重要議題是甚麼？」(二) 「在今秋舉行的聯邦大選，你是否預料競 選活動的基調，會比之前的競選活動更負 面、有點更負面、稍為少點負面或少點負 面？」(三)「你對加拿大保守黨黨領謝爾 (Andrew Scheer)印象是正面、有點正面、 有點負面、負面或是沒有印象？」
僅3.9%認為稅項最重要 在第一條問題，民調錄得有27.3%受 訪國民表示，環境與氣候轉變將是影響他 們本屆大選投票支持哪一政黨或候選人的 最重要議題，18.9%受訪民眾認為經濟是 最重要議題，6.6%受訪人士指預算是最重 要議題，6.5%受訪者稱是誠信與可靠， 5.3%受訪者說是醫療與醫療護理，3.9%受 訪者回答是稅項。 另外，看重移民議題、政治領袖與 政黨議題、油管/能源/石油議題的受訪國 民，就分別有3.4%、3.3%及3.3%。 在第二條問題，45%受訪國民相信本 屆大選的競選活動基調，會比過往的競選
■聯邦大選料10月舉行，有民調指本屆大選的主要議題會是環保。圖為四大黨 領。 加通社 活動更加負面，40%稱競選活動基調會有 點更負面，7%認為會稍為少點負面，1% 則謂會少點負面，另有7%受訪者說他們 不肯定。 省份數據顯示，認定本屆大選的競 選活動會出現更負面基調的受訪者比例， 以來安省受訪者最高，他們當中有90.1% 有此立場，其次便是草原省份受訪者 (89.8%)、大西洋省份受訪者(89.3%)、卑詩 省受訪者(80.3%)及魁省受訪者(75.1%)。 至於性別因素，持此意見的女性受 訪者比例(85.5%)，稍高於男性受訪者比例 (84%)。 在年齡因素方面，有這看法的受 訪人士，較多是來自35歲至54歲年齡 層(87.5%)，以及55歲或以上的受訪者 (87.5%)，18歲至34歲年齡層的受訪者比例 則有77.3%。 至於第三條問題，民調發現對聯邦 保守黨黨領謝爾有負面或有點負面印象的
受訪國民比例，目前是遠高於對謝爾有正 面或有點正面印象的受訪民眾比例。前者 達58%，後者為29%。另有10%受訪者表 示對謝爾沒有印象，3%受訪者說他們不 肯定。
逾六成女性對謝爾印象負面 若以省份分析，對謝爾有負面或有 點負面印象的受訪國民比例，以來自大 西洋省份最高，他們當中有66.5%有此看 法，其次便是卑詩省受訪者(66.1%)、安省 受訪者(61%)、魁省受訪者(59.4%)及草原 省份受訪者(44.6%)。 對謝爾有負面印象的女性受訪者 比例(62.6%)，是高於男性受訪者比例 (54.5%)。 有負面印象的受訪人士當中，較多 是來自55歲或以上的受訪者(60.1%)，其次 是18歲至34歲年齡層(59.4%)，以及35歲至 54歲年齡層的受訪者(56.5%)。
距離10月聯邦大選越來越近了，一項 新的民意調查顯示，大多數加拿大人不贊 成省級領導人涉入聯邦選舉。 Nanos Research調查顯示，56%的受 訪者稱對省長涉入聯邦大選的做法感到不 安或是不舒服，40%可接受這樣的行為， 4%的人說不確定。 Nanos Research首席數據科學家納諾 斯(Nik Nanos)表示，最令人不安的是安 省。安省選出的國會議員佔眾議院最多席 位，一向被視為是聯邦大選最重要的堡 壘。安省的自由黨和聯邦自由黨連成一 氣，安省的進步保守黨則和聯邦保守黨宛 如兄弟；前任安省自由黨的省長韋恩和總 理杜魯多關係緊密，如今換了進步保守黨 的福特掌權後則不斷批評杜魯多。
保守黨派不斷攻城掠地 杜魯多執政後的2015年底，加拿大 10個省中有7個是由自由黨領導。但隨後 保守黨派不斷攻城掠地，逐漸在亞省、緬 省、安省、魁省、紐賓士域省和愛德華王 子島省共6贏得了執政權。 這些省份明顯和杜魯多有了理念衝 突，最明顯的是聯邦碳定價制度，甚至有 省份將碳稅問題告上法庭。 日前，亞省省長康尼(Jason Kenny)在 指責杜魯多時，說碳稅甚至加劇了分離主 義氣氛。他發布一段視頻說：「我不想專 注亞省和加拿大分開的問題，但我要將杜 魯多和總理辦公室區分開來。」 總理辦公室拒絕發表評論，但聯邦自 然資源部長索希(Amarjeet Sohi)在推文上批 評康尼，稱他將政策歧見和國家統一混為 綜合報道 一談是不可被接受的。
STDCALSIMP,HSE38443,#4
電訊收費呈下降趨勢 手機服務費勁減35% 加拿大電台電視暨電訊委員 會（Canadian Radio-television and Telecommunications Commission， CRTC）昨天8日電訊業服務收費監察報 告，指加拿大的電訊服務收費在過去兩年 有下降趨勢，其中尤以流動電話服務收費 降幅最大。 該份報告指全國範圍內，手機、上 網、電視和家庭電話四項服務的總月費， 在2018年比2016年平均下降11%。其中 寬頻上網（50Mbps下載、10Mbps上傳速 度）服務的月收費，由2016年平均82.05 元下調至2018年的平均79.40元，降價幅 度為3.2%。家庭電視基本套餐服務的月 費，由每月27.64元下降至25.55元，降幅 為8%。 相比之下，手機服務的收費降幅要 大得多。CRTC考察各大電訊公司提供的 四個較為常見的服務套餐進行分析，發 現收費在2016至2018兩年內平均下調了 28%。其中降幅最大的是包含有每月5GB 以上數據流的服務套餐。例如，一個包 括有無限通話、無限次短訊傳送及5GB數
據流的服務套餐，月費由2016年的平均 78.36 元，下調至2018年的51.05元，相當 於下降了35%。 不過，儘管有服務費下調的正面趨 勢，國民用於通訊服務的支出總體上仍呈 上漲趨勢。這主要是因為隨著技術更新， 國民渴望使用更先進的移動通訊設備、更 多的數據流、更快的寬頻上網。此外，電 訊服務的收費也因國民所在的地區，及使 用的服務商不同而有變化。
國民追求高速上網費用相應增加 CRTC今年將公布一系列電訊業監察 報告，對這一行業進行全面的檢討，並掌 握行業發展的趨勢和可能會出現的問題。 CRTC目前正在重點對手機服務行業 進行檢討，目的是保護市場競爭，為消費 者提供多樣化的、可負擔的選擇。CRTC 希望各界就此在今年10月23日之前提交書 面意見，此外，CRTC會在明年1月13日 就此展開公聽會。 綜合報道
愛滋病自我檢測 安省展開臨床試驗
Mon Aug 12 2019 12:36:03 GMT-0700
近年來加拿大新增愛滋病病例 （HIV）的數量有所增加，研究人員正在 開展一項關於愛滋病毒自我檢測試劑的研 究，並爭取獲得聯邦政府批准。 據加拿大廣播公司（CBC）報道， 安省多倫多聖米高醫院（St. Michael's Hospital）城市健康中心的科學家洛基 （Dr. Sean Rourke）表示，臨床試驗將於 7日在多倫多開始，然後在未來幾周內擴 展到全國各地。他稱，將在幾個省的性健 康診所進行一分鐘的手指刺血檢查，將收 集1000人的數據。 洛基表示，他希望研究結果能說服 加拿大衛生部，爭取從2020年開始使用首 個愛滋病毒自我檢測劑。他指出，近年來 加拿大新增病例有所增加，而七大工業國 集團（G7）國家反而下降。據去年加拿 大公共衛生部發布的數據顯示，截至2016 年，有超過6.3萬名加拿大人感染愛滋病 毒，其中1/7不知道自己的病情。採用自 我診斷對幫助治療和預防疾病至關重要。
世界衛生組織（WHO）建議各國實施自 我檢測戰略，以減少未確診愛滋病毒感染 者的數量。據稱，包括法國、德國、英國 和美國在內的數10個國家都已採用了自我 檢測。 加拿大衛生部的一位女發言人表 示，目前還沒有收到任何家庭愛滋病毒檢 測試劑的申請。然而，加拿大人似乎正 在通過其他方式獲取自我檢測試劑。據 加拿大衛生部高級媒體關係顧問麥迪森 （Anna Maddison）說，他們知道有人通 過網上和跨境購買了未經許可的自我檢測 工具包。 該發言人稱，去年年底，加拿大衛 生部為聖米高醫院的研究人員開了綠燈， 准許卑詩省列治文醫療科技公司bioLytical Laboratories研發1分鐘快速診斷愛滋病毒 測試劑。據該公司稱，與傳統的愛滋病 毒檢測方法相比，該試劑的準確率超過 綜合報道 99％。
2019年8月16日
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抗爭示威不斷
加國升級對香港旅遊警示
■香港抗爭示威活動進入第10周，加拿大已對國民發出香港旅遊警告。 路透社
鑒於香港持續出現抗爭示威活動， 加拿大政府宣布提高對香港的旅遊警 示，建議旅客「高度警戒」(high degree of caution)，由四級警示的第一級升至第二 級。 美國和澳洲周三已發布對香港的旅遊 警示，愛爾蘭、英國和日本也向其國民也 發布了旅行建議。 因為《逃犯條例》修訂案，有大批香 港民眾感到憤怒不安，因此自6月9日起， 大批民眾不斷在香港街頭進行抗爭活動。 抗爭示威進入第10周，不只已有數百萬人 次走上街頭，並爆發多場大規模警民流血 衝突，每個周末都造成部分地區的商戶緊 閉、警方以催淚彈進行武力鎮壓及清場。
港警稱已逮捕589人 香港警方表示，自示威活動開始以 來，共有589人在抗議活動中被捕，年齡 從13歲到76歲不等。他們面臨的指控包括 暴動、妨礙公務等，最多可能遭囚10年。 渥京建議加拿大人在任何時候都要高度謹 慎，留意當地媒體訊息並遵循當地政府的 指示。聯邦政府還建議人們查閱香港旅遊 諮詢最新更新情況，並在旅行之前向加拿 大海外服務處登記。 加中關係在去年底因為孟晚舟案件陷 入緊張，今年初加拿大就將前往中國大陸 的旅遊提醒提升到「高度警戒」狀態。 綜合報道
加實驗室2病毒運華 惹研製生化武器疑雲
■研究生化武器一向具有爭議。 網上圖片
■病 毒 學 家 邱 香 果 和 丈 夫 程 克 定 。 CBC
STDCALSIMP,HSE38472,#1
美國約翰霍普金斯大學去年舉行一場 演習，是關於新興病毒尼帕(Nipah)的病原 體，被虛構的極端分子釋放，後來造成1.5 億人死亡。因加拿大國家實驗室今年將尼 帕病毒和伊波拉病毒(Ebola)運送到中國， 引發外界憂慮將助長中國進行生物戰計 劃。 加拿大國家微生物實驗室的科學家曾 經表示，這種高度致命的病毒是一種潛在 的生物武器。但今年3月，國家微生物實驗 室卻將此嗜血桿菌病毒和伊波拉病毒樣本 運往中國，後來又引發出在實驗室工作的 華裔科學家邱香果，被皇家騎警調查的事 件。 加拿大官員表示，運往中國的貨物是 其支持全球公共衛生研究工作的一部分。 在國際上共享樣本是標準的做法。 但以色列Bar-Ilan大學的生物和化學戰 專家舒汗(Dany Shoham)表示：「這種加拿 大貢獻可能適得其反。我懷疑中國在探索 這些病毒來研究生物戰。」 喬治城大學（Georgetown University） 神經學教授，同時擔任美國特種作戰司
令部生物戰高級研究員喬丹諾（James Giordano）也提出他的憂慮。他說，中國 在生物科學方面的投資越來越多，基因編 輯和其他前沿技術的鬆散倫理以及政府與 學術界之間的整合，使人不得不懷疑這種 病原體被武器化。
美指中國積極研究生物戰 他憂慮，如果有一天中國透過病原 體改良了細菌，萬一發生甚麼狀況，只 有中國才有治療方法或疫苗。「或許這不 是為了戰爭，但中國正在發展其能力充當 全球救世主，創造各種宏觀和微觀的經濟 環境，讓其他國家不得不依賴它的生物技 術。」 對於加拿大實驗室運到中國的病原 體，是否有可能被當成生物武器研究用 途？皇家騎警調查是否有關聯呢？加拿大 公共衛生署發言人麥迪森(Anna Maddison) 僅強調，該機構正繼續調查行政事務。 今年3月31日，有加拿大國家微生物 實驗室的科學家將伊波拉及尼帕病毒病原 體，通過當天的加航航班運往北京，儘管
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加拿大公共衛生局表示，所有程序均遵循 聯邦政策，不過，兩個月之後，在微生物 實驗室工作的華裔病毒學家邱香果和她的 丈夫程克定（Keding Cheng，譯音），以 及多個國際留學生，於7月5日被強制帶離 該實驗室。 自1984年以來，中國一直是《生物武 器公約》的簽署國，並堅稱它遵守禁止發 展生物武器的條約。但懷疑仍然存在，美 國多次有文獻指稱中國積極投入生物戰研 究計劃中。 國務院和其他機構在2009年就公開提 到，他們認為中國擁有令人反感的生物製 劑。 美國陸軍化學防禦醫學研究所的一名 官員，上月指控中國的「毒素威脅」居世 界之最。 舒汗在2015年曾發表報告稱，逾40多 個中國設施涉及生物武器生產活動。中國 軍事醫學科學院已開發了一種名為JK-05的 伊波拉藥物，但很少有人透露關於此藥的 細節，這促使人們猜測伊波拉病毒是中國 綜合報道 生物武器的一部分。
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2兇嫌毀5家庭
3屍案大追捕終落幕 本報訊 涉嫌在卑詩省殺害3人的溫 哥華島青年麥克勞德(John McNabb)和施梅吉斯基(Bryer Schmegelsky)，日前被發現伏 屍在緬省的荒野。施梅吉斯基的 舅公麥克納布(John McNabb)形 容，這宗悲劇影響了5個家庭， 是5個家庭的災難，並向其他4個 家庭的家人致以深切的慰問。
其中一個遇害者UBC講師戴克，其妹 妹弗萊克(Doris Fleck)表示，哥哥之死，對 她來說是錐心之痛，稍為令她欣慰的是兩 個疑兇已死。 弗萊克稱，當她聽到皇家騎警宣布 在緬省北部尼爾森河(Nelson River)附近找 到兩具屍體，並相信是麥克勞德和施梅吉 斯基，她不禁流下淚來，因為哥哥可以 安息，而家人亦可以得到安慰。弗萊克形 容，哥哥生前充滿幽默感、為人慷慨和善 良，兩兄妹自小很親近，哥哥教導她音 樂、文學、藝術和科學。除了家人之外， 哥哥亦十分關心朋友，同時熱愛工作，為 很多人帶來了快樂，這些記憶將永遠留在 她的腦海裏。 還有，戴克的家人已經在GoFundMe 設立頁面籌款，迄今已籌集了超過1.2萬 元。
家人指疑兇善良有禮 而麥克納布就表示，他的姊姊是施梅 吉斯基的外祖母，平日猶如施梅吉爾斯基 的代理父母一樣，因此施梅吉斯基的死對 於她來說非常痛心。 麥克納布稱，事發前，施梅吉斯基與 童友摯友麥克勞德準備離開溫哥華島，北 上往白馬市找工作。 19歲麥克勞德和18歲施梅吉斯基被控
STDCALSIMP,HSE38420,#4
警方提供
■麥克勞德(左)與施梅吉斯基的屍體已被發現。
A8
加駐美大使月底離職 返多市任職私人企業 加 拿 大 駐 美 國 大 使 麥 克 諾頓（David MacNaughton）， 將於8月底離職， 轉至私營企業展開 職業新生涯。總理 杜魯多發表聲明證 ■麥克諾頓將於8 實了麥克諾頓的離 月底離職。 星報 任 ： 「 我 非 常 感 激，又感到遺憾。 我接受了麥克諾頓大使離開華盛頓的決 定。夏天結束時，他將回到多倫多，接受 新的挑戰。」 杜魯多並稱，麥克諾頓「仍然是一 位值得信賴的朋友和顧問」，並感謝他工 作時總是帶有持續不懈和批判性的態度。 消息人士對CTV新聞提到，如果有需要， 麥克諾頓表示願意在聯邦大選中輔助自由 黨。 麥克諾頓發出的聲明，提到他離開的 決定是「苦樂參半」，他在工作上從來沒 有掉以輕心，但在10月21日聯邦大選前離 職，是早已有的計劃。
北美自貿談判核心人物
■麥克納布稱，施梅吉斯基打算與麥克 ■圖為年輕時期的戴克。 勞德北上到白馬市找工作。 於今年7月，殺害卑詩大學(UBC)64歲講師 戴克(Leonard Dyck)的二級謀殺罪，並涉嫌 殺害23歲澳洲籍男子福勒(Lucas Fowler)， 及他的24歲美國籍女友迪斯(Chynna Deese)。 麥克勞德與施梅吉斯基逃亡，引發警 方全國大追捕。在7日，他們兩人的屍體 在緬省北部的樹林中被發現。 麥克納布指出，在家人眼中，施梅吉
CTV
斯基善良和有禮貌，因此假如遇到麥克勞 德和施梅吉斯基，其他人不會感到害怕。 麥克納布續道，現時家人仍在試圖了 解整件事情，以及施梅吉斯基為何涉嫌殺 害3人。然而隨著施梅吉斯基和麥克勞德 的喪生，警方找出真相倍添困難。警方也 表示，由於兩個疑兇已死，所以難以找出 此案的動機。至於他們的死因，有待驗屍 確定。
麥克諾頓自2016年3月以來一直擔任 駐美大使，是北美自由貿易協定重新談判 過程中的核心人物，在美國對加拿大課徵 鋼鋁關稅事件中不斷努力解決問題。雖然 北美自由貿易協定還在美國國會待審，但 他相信最終會順利通過。 他稱這份工作是生命中「最大的榮 譽」，並對加拿大外交政策提出建議： 「我們絕對不能滿足於現狀，始終須尋求 進一步推動全球新市場和新機遇。與我們 的鄰居和盟友美國，亦要持續保持最重要 緊密的關係。」 麥克諾頓是長期自由黨人，他被任命 為大使之前，為過去安省自由黨和聯邦自 由黨，做了許多涉及政府和公共關係的工 作。 美國貿易代表萊特希澤(Robert Lighthizer)，發推文祝福麥克諾頓，稱讚他 是一位高技能的談判代表和外交官。 麥克諾頓離任後，將由希爾曼(Kirsten Hillman)擔任加拿大駐美代理大使。希爾 曼自2017年以來，一直擔任加拿大的副大 綜合報道 使。
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B2
房屋開裂
貴州逾百村民維權難 本報訊
在砂石廠震耳欲聾的砲響之中， 房屋的裂縫越來越大，村民們擔 心不定哪天房子就塌了。將近4 年了，開裂的房屋仍沒得到賠償 或修繕，貴州納雍縣百多戶村民 或借住親友家，或離家打工，無 處可去的，只好住在牆面、地基 裂了縫的危房裏，「膽戰心驚地 過日子」。
村民指稱，房屋開裂是因附近砂石 廠爆破採石，沒有控制炸藥量。據《新京 報》報道，作為受委託的第三方檢測機 構，南京地質工程勘察院和江西省勘察 設計研究院先後兩次鑑定，都認定房屋 開裂受損為砂石廠採掘爆破所致。但這 個鑑定結果並不為砂石廠所認可，其還 將江西省勘察設計研究院告上了法院， 拖了三年的村民受損房屋賠償維權，再 度陷入僵局。 涉事的砂石廠處於幾個村民小組的 包圍正中，周邊是納雍縣居仁街道辦事 處大沖村沖底組、林家寨組和路尾社 區。離縣城10餘公里的大沖村、路尾社 區住著百余戶村民，當地村民主要種 地、打散工。兩個村子地處高處，村角 就是砂石廠。砂石廠名為貴州安居實業 有限公司，今年1月因未按時履行法律義 務而被納雍縣法院強制執行，至此砂石 廠完全停工。 砂石廠停工，但爆破所造成的影 響，卻一直未消除。當地村民回憶，砂 石廠2014年開工，前期採石也有採用爆 破方式，但動靜並不是很大，大家也沒 覺得受到影響。但2016年開始，砂石廠 頻繁放砲炸山、採石，聲響也比以前大 很多，周邊的居民能明顯聽到窗戶抖動 的聲音，此後，村裏的房子逐漸出現牆
體開裂的情況。 村民李龍祥表示，從2016年初開 始，砂石廠爆破作業頻繁，直至8月份， 他看到自家的房子開始出現裂紋，「後 來隨著砂石廠的爆破工作，裂縫越來越 大，也越來越多」。砂石廠西北邊的路尾 社區，沿著由北往南的村道集中居住著 數十戶村民，房屋的牆體、地板、天花 板等房體均出現不同程度的開裂。 村民姜旭還記得2016年的一次放 ■村民楊博的房子因牆體開裂無法居 ■有村民家中天花板被震裂，每到雨 砲，當時他正睡午覺，「把我嚇得以為地 住。 網上圖片 天都得放盆接水。 網上圖片 震了，從床上跳起來，跑到樓頂上去。」 「當時真以為是地震。」村民姜遠俊回憶， 以後，因為房屋開裂受損嚴重，無法居 頂上的水都漏在房間裏，」姜遠俊說，發 此後的數次爆破後，他家的天花板逐漸 住，鄰居已出門務工。 現房子出現裂紋後，他們找到砂石廠， 開裂，直至漏水。李龍祥的隔壁鄰居家 「砂石廠越是放砲，裂紋越明顯，到 「砂石廠就叫我們去找政府，但是找了政 的房屋出現大面積開裂是在2016年8月 最後，房屋天花板出現大面積開裂，樓 府後，一直沒有一個結果。」
雨季漏水 苦尋安全住所 8月，是當地的雨季。這 也是大沖村和路尾社區村民 最為恐慌的時節。「只要一下 雨，免不了會漏水，不敢在 屋裏住，牆體變形的房屋更 是危險，就怕塌了砸到人。」 村民姜遠貴說，一些村民的 房屋受損後，遇到雨季，只 能到房屋安全的親戚家住或 者是在外尋找安全的住所。 受損的不僅是村民的自 建房，距離砂石廠約500米的 6棟安置房，也有大小不一的 裂紋。 受損的安置房是納雍縣 2014年扶貧生態移民搬遷專 案居仁街道大沖安置點，位 於路尾社區，距離李龍祥家 不足30米，安置房共有6棟， 每棟6層，共18個單元。 安置房住戶姜旭說， 他從2016年之前就搬了進
來，一開始，安置房的牆體 並未出現裂縫，隨著砂石廠 的爆破作業，牆體開始出現 裂紋。8月3日，在安置房可 見，幾乎每根柱子都出現了 不同程度、不同大小的裂 紋。離砂石廠最近的三棟安 置房，牆體與地面的相接處 出現多處裂紋，有的甚至裂 紋寬度達到5厘米。 林華勇因為老房子出現 大面積開裂搬到安置房內居 住，但讓他沒想到，還是繼 續被籠罩在房屋開裂的恐懼 之中。 對於一人獨居的林登舉 來說，他曾想通過當地政 府，申請入住安置房，但 是因為安置房牆體也存在開 裂，且不通水的情況，只好 選擇繼續住在不通電、又被 損壞的舊房裏。
兩次鑑定指向砂石爆破 為查清房屋開裂受損的原因 及責任，當地政府、村民及砂石 廠，曾兩次邀請第三方檢測鑑定 機構，到現場進行勘察鑑定。 第一次鑑定於2016年10月14 日，由南京地質工程勘察院、納 雍縣國土資源局、村民代表及 砂石廠貴州安居實業有限公司代 表，聯合調查63戶共71棟房屋。 雖然結果認定房屋受損與砂石廠 爆破有關，但因認為報告中沒有 近百戶受損房屋的鑑定結果，多 數村民不認可這份鑑定報告。 後來，村民們又集中向居仁 街道辦事處反映該情況。2017年 12月16日，居仁街道辦事處對村 民們承諾：申請地災部門15日內 委託鑑定單位介入進行鑑定；鑑 定結果出來後20日內安排砂石廠 啓動理賠；鑑定期間，如果砂石 廠老闆外逃，辦事處承諾追回房 屋理賠資金。
一周之後，居仁街道 辦事處再次向村民做出 鑑定及協助獲取理賠的承 諾，並形成書面文字，蓋 章留存。2018年1月，納 雍縣主要官員進入村民姜 遠俊家中查看情況，並要 求相關部門做好工作。然 而，幾個月過去了，房屋 開裂的事情並未得到解 決。 2018年3月，居仁街 道經協調砂石廠、村民、 原納雍縣國土局後，同 意由江西省勘察設計研究 院對第一次鑑定提出質疑 的村民房屋重新鑑定。今 年5月，村民拿到鑑定報 告，「委託檢測的47戶、 65棟房屋開裂主要原因是 受到砂石廠採掘爆破所影 響」。
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胡迅 Kirby Hu
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2019年8月16日
星期五
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
要聞 本報訊 河南新蔡縣有位理科超一本線36 分的學生，在國家專項計劃中被 北京大學（以下簡稱北大）提檔 後，被三次以完成不了學業退檔 引發熱議。
B3
豫貧困生被一再退檔
北大最終補錄
充了幾張退檔記錄圖片，但事情一直 未得到解決，他也表示：「我個人意 願也是放棄，不上了，無所謂，不能 連累人，老師對我特別好，校長都挨 批了，老師也是，不想因為自己連累 其他人。」程覃臨目前已回到課堂復 讀。 《北京青年報》報道，在退檔事件 持續發酵後，北京大學11日回應稱， 鑒於河南省「國家專項計劃」錄取工作 採取按順序志願投檔的方式，已退檔 的2位考生達到了同批錄取控制分數 線且符合錄取條件，應予錄取；退檔 處理過程存在不合規之處，決定申請 補錄已退檔的2位考生。
北京大學近來因退檔貧困生一事受到質 ■ 疑。 網上圖片
作為國家扶貧開發工作重點縣， 新蔡縣是河南省38個國家貧困專項計 劃實施區域、53個高校專項計劃實施 區域之一。這意味著，除去常規的志 願填報，新蔡縣的學生還多了一些選 擇的機會。2019年參加高考的程覃臨 （化名）也差一點如願進入北大學習， 但他還不夠幸運，他在被北大提檔20 分鐘後，北大就以「考生高考成績過 低，入學後完成不了學業會被退學」 為由，申請退檔。 隨後他在網上發布了《國家貧困 專項計劃被北大提檔了，他們認為我 的分太低，可能無法完成學業，並以 此為理由把我退檔了？》話題，並補
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口譯工作可成就業新選擇 卡市社區口譯員考證就業說明會 「譯者」是業內對 「翻譯」和 「口譯」人 資格認證，還有專業人士負責教導。其 員的統稱。在北美，隨着移民人數日漸 次，擁有資深一線在職口譯員導師助你 增長，各行各業對譯者的需求也與日俱 通過認證考試，並擁有證書頒發中心。 增。過往大眾對譯者的印象可能還停留 然後，還有海量實戰題庫、課後練習及 在電視中國家領導人身邊的隨行翻譯， 上萬字獨家中英學習資料。同時，培訓 但如今譯者這個行業不再是那麼神秘 時間靈活，只需 每 個周末進行半天培 和高不可攀。即便不是專業出身，也可 訓。在培訓四個月之後，全套證書便可 以在日常口語交流無大礙的基礎上，通 到手。而且，還可獲得國際一流口譯公 過培訓來考取到譯者資格，從事全職或 司獵頭引荐機會。 如想成為一名受人尊重的高薪口譯 者兼職的譯者工作。因此，在這個行業 中，不乏留學生、新移民的身影。這個 員，只需要三個必備證書和一個力荐。 行業正以其特有的包容性和多樣性吸引 口譯員上崗必考三張證書包括受加拿大 公民移民部認可的CILISAT證書 （口譯員 着更多人的參與。 老牌 職 業培訓學院 維多利亞，現 上崗資格證書），全球認可的CESP證書 聯手CITG口譯精英華語口譯培訓及證 （口譯員職業操守證書 ），和加拿大認 （口譯員法律相關證書 ）。 書考試中心，獨家推出了口譯國際版證 可的LKT證書 書培訓。學口譯，做同傳，當金領。在 在此，也推薦想從事口譯員的人士考取 （口譯員醫療相關 維多利亞學習口譯的優勢頗多。首先， 全球認可的MIKT證書 作為全國唯一口譯培訓中心，不僅授權 證書 ），以爭取更多的工作機會。
在2015年，為了幫助更多的華人同 胞打開 「譯者大門」，CITG聯手創校20 年的北美華人教育龍頭——維多利亞教 育集團共同向華人社區推出了 「社區口譯 員證書班」系列課程。近幾年已成功培 養并輸送了數百名學員到 「譯者大家庭」 中。 導師 Jenny，在口譯和筆譯行業擁 有30年的丰富經驗。同時，在前線電話 口譯方面也有17年的工作經驗，並且已 從事口譯技能培訓12年。在2000年，其 考取了口譯語言及技能證書，並於2001 年通過口譯職業操守培訓。在2005年， 相繼獲得醫療口譯資格和法律口譯常識 與詞匯證書。 在2012年，其獲得LanguageLine 高級口譯員證書，以及在2014 年獲 得 LanguageLine譯匠證書。在2003年，其 得到MCIS安盛優秀口譯員獎牌，並且
在2007年得到LanguageLine終身業績 獎。此外，其在2015年加入了安省口譯 協會，以及在2016年加入了加拿大專業 培訓師協會。 導師 Cici，擁有10年一線口譯經 驗。在2007年，獲得了國語口譯語言及 技能證 書，之后相繼 獲取粵語口譯證 書、醫療口譯、法律口譯證書。參與其 口譯技巧培訓有近280人次。其專攻口譯 操守培訓，並於2017年完成了國際社區 口譯培訓師的培訓，成為全加拿大前三 位專業口譯培訓師之一。 歡迎前來參加加拿大社區口譯員考 證及就業說明會。講座時間為8月24日 (六)下午1時及下午6時，8月25日(日)上午 10時。講座地址為197 1St SW Calgary, A B T2P 4M4。訂座電話為403 - 456 6306。 維多利亞文：教育集團供稿
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Tue Aug 13 2019 16:01:08 GMT-0700
2019年8月16日
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美再出重拳發華為禁令 本報訊
在中美貿易戰陷入緊張之際，美 國政府日前頒布臨時規定，禁止 聯邦機構及其承包商採購包括 華為技術公司在內的5家中國企 業電訊設備，這項臨時規定近日 起正式生效。華為回應稱，將繼 續「在聯邦法院挑戰禁令的合憲 性」。
美國政府7日發布一項臨時規定， 列出了確保美國政府機構不與華為等多 家中國企業開展業務的措施。這項公告 主要是禁止各聯邦機構採購或取得、延 長或續簽契約，以採購或取得使用涵蓋 電信設備或服務的任何設備、系統與服 務。這項禁令將自13日起生效。 美國聯邦政府承包商表示，他們對 禁令的範圍及其對企業的影響感到困 惑。路透社報道，美國政府將在60天內 接受對上述規定的評論，然後才會給出 最終版本。該法案將允許各機構在2021 年8月13日之前，對不存在安全問題的承 包商給予一定的豁免。更廣泛的禁令將 適用於與任何使用上述公司設備的公司 簽訂的合同，將於2020年8月生效。 據中央社報道，禁止的企業則包括 華為、中興、海康威視、大華科技及海 能達5家中國企業。華為做出回應稱，對 這一消息「並不出人意料」，並將繼續「在 聯邦法院挑戰禁令的合憲性」。海康威視 發言人稱，該公司致力於遵守其業務所 在國家的法律和規章，海康威視「已做出 努力，確保產品的安全符合美國政府的 要求。」
特：不公平貿易扼殺美國 而特朗普7日表示，他對中國在全球 市場的行為採取強硬立場，最終將使美 國經濟獲益。他指出，中國正以不公平 的貿易交易扼殺美國。 美中貿易戰最近升溫，華盛頓5日將 中國列為匯率操縱國，並誓言自9月1日
起，再對中國剩餘3000億美元商 品加徵10%關稅。特朗普稱，金融 市場的反應早在預期之中，但是他 對美國經濟的強健體質仍然具有信 心。 特朗普稱：「終究而言，金融 市場會揚升得比以往高許多，因為 中國仰賴我們支撐，中國正以不公 平的貿易交易扼殺我們。」白宮官員 則表示，他們仍期待中國談判代表 下月前來華盛頓協商，如果在貿易 協議獲致進展，下月加徵關稅一事 仍可避免。
稀土協會：支持反制措施 中美貿易戰升級之際，中國稀 土行業協會秘書處5日召開專題工 作會議，重提今年5月國家主席習 近平在對江西贛州稀土產業考察 調研時的指示精神，強調要堅決支 持國家針對美方加徵關稅所採取的 反制措施，堅決維護國家的核心利 益。 稀土元素廣泛用於包括手機到 電動車的各種消費產品，也用於戰 機引擎、衛星等。自中美兩國爆發 貿易戰，外界一直猜測北京可能利 用其主導稀土供應的優勢，作為反 制美國的重要籌碼。 中國稀土行業要「堅決支持國 家針對美方加徵輸美中國產品關稅 所採取的積極應對和反制措施，堅 決維護國家的核心利益、堅決維護 我國人民的根本利益。」
■美國頒布臨時規定，禁止聯邦機構及其承包商採購包括華為技術公司在內的5家中國 企業電訊設備。圖為一名男子在福州一家華為體驗店前。 中新社
日本倒戈恢復銷售華為P30
日本通訊運營商KDDI發布消息稱， 將從8月8日開始發售華為的新款智能手 機。有分析表示，美國封鎖華為陣營出 現分化態勢。 另一家日本通訊運營商軟銀也就近 期重啓華為手機的銷售進行調整。多維 新聞網報道，之前由於美國政府對華為 實施禁運，兩家運營商暫緩了華為手機
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的發售計劃。 日本通訊運營商軟銀也重啓華為手 機的銷售進行調整，社長宮內謙在財報 發布會上表示，「計劃投放此前延期發售 的機型」。 宮內謙表示，預計將在再次確認基 本操作系統等利用狀況的基礎上，作出 ■圖為華為P30手機。 最終判斷。
中央社
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中國要聞
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扣押物資被索賠
美企發公開信「示好」華為 本報訊
美資代工巨頭偉創力公司7日晚發 布一封公開信，回應其與華為之 間的關係。 偉創力在公開信中稱：「近期的貿 易狀況極大地影響到了我們與重要客戶 華為的關係，對此我們深感遺憾……我 們盡了最大的努力去解讀相關規定，並 採取了我們認為必要的行動確保合規。 儘管華為對我們的服務需求已經迅速降 低，我們仍然希望並期待雙方今後能繼 續建設性的合作。與此同時，我們正在 竭盡全力為每一位受到影響的員工提供 幫助，為他們提供偉創力集團內的工作 機會，也尊重員工的其他自願選擇。」 《環球時報》官微7月25日發文稱，美 國政府將華為公司列入「黑名單」後，偉 創力私自扣押了華為數億元人民幣的物 料和設備。偉創力並沒有在華為前來索 要這些物料和設備時進行歸還，反而是 將華為的物資私自扣押了1個多月之久， 給華為造成了嚴重的損失。 路透社6日報道稱，華為正在向偉 創力尋求賠償，原因是在美國政府把華 為列入所謂的「實體清單」後，偉創力非 法扣留了華為價值約4億元人民幣（約合
5700萬美元）的物資。 從可靠消息渠道了解到，華為發 律師函索賠一事屬實。澎湃新聞網報 道，華為5日已向偉創力發去律師函， 要求其賠償「數億元人民幣」，涉及收入 誤工、材料浪費、設備更換等方面的損 失。 該律師函中提及，華盛頓方面今年 5月頒布對華為的禁售令後，偉創力的 中國子公司「無視中國法律」，拒絕歸還 華為在其珠海工廠的生產設備、原材料 和半成品，價值約4億元人民幣。 由於雙方交惡，華為已經把偉創力 剔除出供應鏈，這導致偉創力原本為華 為手機代工的長沙工廠面臨停產，而為 華為代工無線產品的偉創力珠海工廠也 面臨很大損失。 偉創力在公開信中表示，將一如既 往地支持中國高科技產業的長期發展及 供應鏈的穩定，並為此繼續發揮積極主 動的作用。 偉創力集團業務遍布全球30多個國 家和地區，有近20萬名員工，向不同行 業和市場中各種規模的公司提供創新設 計、工程、製造、供應鏈管理和物流服 務。1987年偉創力進入中國市場，如今 其在中國已經擁有了多家工廠、研發中 心及超過5萬名本地員工。
網上圖片
■圖為美資代工廠偉創力在湖南長沙的工廠。
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美國龍蝦被中國市場拋棄
新華社資料圖片
■緬因海岸公司的員工在收集龍蝦。
在特朗普對中國3000億美元商品 國人普遍喜歡活的海鮮，對活龍蝦情 加徵關稅後，中美貿易摩擦進一步升 有獨鍾。中國是一個非常大的國家， 級。而除了農業外，美國的龍蝦行業 有很多人，所以他們消費，或者有能 也受到了貿易戰的直接衝擊。中國人 力消費大量龍蝦，作為批發商，這對 喜愛新鮮海鮮，特別是活龍蝦。但是 我們來說很重要。」 但隨著中國這一主要客戶的流失， 這對於美國「緬因海岸」(Maine Coast)這 樣的公司來說，卻是一個挑戰。緬因 亞當斯和她的團隊不得不將目光轉投國 海岸是一家活龍蝦批發商，總部位於 內外的其他市場，來進行彌補。新鮮的 活龍蝦到達他們的工廠，經過加工和 美國緬因州約克市。 2018年7月，為了報復美國對中國 包裝，準備運往其他29個國家。亞當斯 商品徵收的關稅，中國政府提高了對 說：「所有這些國家加起來才相當於中 美國食品和農產品的進口關稅，其中 國大陸的一個市場。所以我們不得不在 就包括活龍蝦。美國之音報道，「緬因 許多市場投入大量努力，試圖挽回在中 海岸」銷售和行銷副總裁希拉．亞當斯 國失去的業務。」 至於緬因州對中國的活龍蝦出口 （Sheila Adams）說，公司的業務一夜之 間下降了20%。她說：「我們在中國大 總量，2018年至2019年間下降了82%， 陸的銷售額已經流失了約80%，這純粹 「因此，它對這個行業產生了重大影 是因為額外徵收的25%的關稅，這使得 響。」緬因州國際貿易中心主席兼緬因 州國際貿易主管韋德．梅里特表示： 我們的產品遠遠貴於加拿大產品。」 這是因為關稅必須由他們的中國 「歸根結底，我們與中國客戶的關係對 客戶支付。亞當斯說：「北美龍蝦不僅 我們來說非常重要。他們告訴我們， 可以在美國水域捕撈，也在加拿大水 他們仍然保持樂觀，他們期待著關稅 域捕撈。所以他們在想『我要買加拿大 問題得到解決的那一天，我們可以重 產的龍蝦嗎？』或者『我想買美國產的 新一起做生意。」她還說：「最重要的 龍蝦嗎？』他們很難決定購買美國龍 是讓自由市場經濟恢復原樣，讓人們 可以進行貿易。這會讓每個人都很開 蝦，因為太貴了。」 亞當斯還說：「作為一種文化，中 心。」
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地址：1715 Centre St NW , Calgary 建成時間：1975年 地塊面積：870 平方米 房產稅： $30390 （2019年） 目前用途：辦公室/零售 停車場：後方大量停車位 現狀：部分由所有人持有， 部分新近出租
所屬社區：Tuxedo Park 地塊用途：C-COR1 FAR 6.0 H38 最高高度：38米 / 12層 總面積：1382 平方米 / 14876 平方尺 建築面積：89,254 平方尺 ( 僅售： $61.6/建築平方尺)
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中國經濟
China Finance
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眾泰福特項目無進展
汽車新合資難結「果」 本報訊
品牌高度不對等 為積分飢不擇食
眾泰福特，是由眾泰汽車與福特 汽車在2017年11月簽署成立的 新合資項目。根據協定，合資公
從江淮大眾到眾泰福特，再到 長城寶馬、吉利戴姆勒和江鈴雷 諾，2016年至2019年的幾年間，中 國出現一波新合資企業熱潮。而其 中大部分合資企業均保持著雙方各 持股50%的比例。 其中，江鈴雷諾於2019年7月才 成立，是成立最晚的一家。但不同 的是，江鈴雷諾是由雷諾汽車向江 鈴集團新能源公司增資10億元人民 幣，佔股50%的方式成立，並非是新 建一家合資公司，因此在程式上更 為簡單。 通過新的合資企業，大眾、福 特、雷諾、寶馬、戴姆勒等跨國車 企，都擴大了各自在中國的合資企 業數量，雷諾汽車更是在中國的合 資企業達到4家。 之所以如此，一個重要的背景 在於《外商投資產業指導目錄（2017 年修訂）》指導文件的作用，該文件 中明確指出「將不限制合資新能源汽 車企業投資名額」。 雖然江淮、眾泰、江鈴集團等 都不是主流的自主企業，但它們在 新能源方面較為領先。值得一提的 是，這些新合資公司無一例外招來 了業界的非議，因為從品牌高度上 而言，合資雙方並不對等，大眾、 福特這些跨國車企被指為了積分而 「飢不擇食」。 而隨著時間的推移，當時的新 合資項目卻紛紛面臨著發展緩慢的 問題。有分析認為，這背後同樣是 因為政策的原因。2018年4月，國家 發改委明確了將進一步擴大開放， 汽車行業實行過渡期開放。
司的首款新車將會在2019年9月 投產，而現在距離投產只剩兩個 月，合資項目卻仍然難見實質性 進展。調查發現，像眾泰福特這 樣的合資公司並不是孤例。
這家公司的名稱為「眾泰福特汽車有 限公司（籌）」，截至目前還未通過發改委 的正式審批。「目前眾泰和福特的合作， 就只有眾泰的工程師在做，福特方面沒 人管了，合資的研究院已經基本成為了 擺設。」7月下旬，眾泰汽車的一位內部人 士透露。 眾泰福特並不是孤例。 《經濟觀察報》 報道，另一家更早成立的中外新合資企 業江淮大眾，其首款車型思皓E20X早在 2018年5月就已經下線亮相，但是如今一 年半時間過去了，這款車還遲遲沒有量 產上市。 從2016年江淮大眾開始籌備以來， 國內汽車行業興起了一波合資熱潮，而 與十多年前成立的合資企業不同，這一 波合資企業主要業務集中在新能源車領 域。 除了江淮大眾和眾泰福特，這些企 業還包括後來的長城寶馬、吉利戴姆 勒、江鈴雷諾等。 關於這些新合資公司成立的背景， 業內普遍認為是大眾、福特等跨國車企 為了應對中國嚴苛的「雙積分」政策而做 出的對策，通過與中國在新能源方面發 展較快的自主車企合資，來獲取更多的 新能源積分。但又是甚麼原因阻礙了江 淮大眾、眾泰福特這些合資公司的發 展？
STDCALSIMP,HSE38371,#11
新華社資料圖片
■圖為在國外參展的眾泰汽車。
據此可知，眾泰汽車將新能源項目 事實上，在以上所有新合資項目當 中，至今沒有一個結出真正的果實。發 打包到眾泰福特合資公司當中，投入頗 展新能源車已經是中國車企和外資車企 大，但是另外一個合資方福特汽車似乎 的共識，但建立合資公司這條路究竟前 鮮有投入。關於眾泰福特合資項目，福 特中國方面已經很少在公眾場合公開提 景幾何？ 2017年11月，眾泰汽車與福特汽車 及。 無獨有偶，江淮大眾作為江淮汽車 簽署合資協定，雙方計劃各持股50%成 立一家合資公司，該公司將打造採用全 與 大 眾 汽 車 合 資 成 立 的 一 家 新 能 源 公 新品牌的經濟型純電動乘用車產品。根 司，一度被視為是具有重大劃時代意義 據當時的協定內容，新合資公司投資總 的行業標桿，但如今也進入「靜默期」。 額為50億元人民幣，產地在浙江金華， 2018年5月首款產品思皓E20X下線。可 工廠產能規劃為30萬輛，計劃於2019年9 以說，政策為江淮大眾一路開綠燈，從 公司籌備到首款車下線開僅僅花了一年 月投產。 據眾泰汽車內部員工透露，目前眾 多時間。 然而，從思皓E20X下線至今，又過 泰福特的合資項目主要是眾泰汽車在 管理，福特方面幾乎沒有做過實質性投 去了一年多時間，這款車依然沒有上市。 在大眾集團2019年度投資者大會 入，合資項目已經接近於停擺。據了 解，2018年5月，眾泰汽車在回復深交所 上，大眾汽車首席執行長迪斯關於江淮 的一份問詢函中表示，未來眾泰汽車子 大眾首款產品思皓E20X為何未按原計 公司——眾泰新能源將不再從事純電動 劃在2018年第三季度上市時作出表示： 乘用車整車相關業務，新能源整車業務 「E20X的一些技術參數與預期標準尚有 將劃入眾泰福特新合資公司下，眾泰新 差距，目前正在調整和測試。」但一年半 能源將從事新能源汽車零部件的研發、 時間，已經遠遠超過了一款量產車從下 線到正式上市所需要的時間。 製造和銷售相關工作。
E.mart
韓日食品超市
KOREAN JAPANESE FOODS
卡加利最大韓日食材匯集地
營業時間：周一-周日9:30AM-8:00PM，全年無休 地址：3702 17th Ave SW Calgary T3E 0B8 電話：403-210-5577 類
肉
本周 品 商 價 特
豬五花 日式涮鍋切片
8月16日 日 - 8月21
類
鮮
生
什錦海鮮 （283克）
6
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（1公斤）
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生
/包
什錦炸魚球
$
冰鮮金鯧魚
類
鮮
.99 （ 500克）
/包
(10包裝)
9
（4條裝）
.99
辛拉麵黑盒裝
$
生
/磅
（900克）
黃花魚
類
鮮
.99
冷凍炸魚餅
$
/份
（3.79升）
$
$
/磅
KIKKOMAN 醬油
肋眼牛肉 日式涮鍋切片
9
.99
冷凍生蠔
類
鮮
生
.00
年糕
貨
7
$
類
肉
類
/2包
紅薯
貨
雜
（15磅裝）
19
$
.99 /箱
Tue Aug 13 2019 12:40:12 GMT-0700
ZZZ VLQJWDR FD
C1 2019年8月16日
星期五
SING TAO F EATURES
港產動畫大偵探奇功 C2
朝聖金刀比羅宮 C6
vivo S1 幻彩 AI 三鏡 ZZZ VLQJWDR FD
不少廠商趕在新一輪旗艦手機大戰前，派遣中、低階
D1
型號上場，好像vivo繼Y17後，短時間內又加推另一 抵玩之作S1，集齊現時流行的熒幕指紋、AI三鏡系統 及大容量電池等元素於一身。
文、圖：B1807
-FJTVSF
32MP前置自拍
大概是迎合夏季，vivo 特別為S1加入了海洋設計 元素，翻轉機背即會被其充 滿夏日氣息的幻彩配色所吸 引，糅合海藍、粉色、寶藍 及翡翠綠等色調，營造出猶 如碧波蕩漾的視覺效果，感 覺清新。再看正面，S1裝上 6.38吋19.5：9比例的Super AMOLED水滴形全熒幕（解 像度2,560×1,080），由於 採用超窄邊框，熒幕屏佔比 高達90%，且整合了熒幕指 紋解鎖技術，隨着廠商經驗 累積，新作解鎖準確度相當 高，不消一秒即告完成，而 且指紋以外，還支援臉部識 別，任何時候都可以快速解 鎖。系統效能方面，因S1定 位中階，處理器為MTK最 新的MT6768八核心，配合 6GB RAM，《安兔兔》測試 跑分145,720，表現與同級常 用的S660八核心相若，不過 電池則擁有高達4,500mAh大 容量，續航力足夠一整天之 余，配合自家雙引擊閃充技 術，可將充電時間進一步縮 短。
如今多鏡頭差不多成為 手機的標準配備，連中、低 階也不例外，且看S1便裝有 後置AI三鏡頭，分別是16MP 主鏡頭、8MP的120度超廣 角及2MP的景深鏡頭，既可 輕鬆拍出景深柔和的人像， 亦可以超廣角將壯闊景色盡 收眼前，加上支援AI場景識 別，以及品牌備受好評的逆 光拍攝及AI美顏，影拍功能 相當豐富。至於女士最關心 的前置自拍，新作用上F2.0 光圈的32MP感光元件，既 有超高像素，亦預設美顏、 人像光效、AR表情貼紙、 AI濾鏡等玩意，令自拍更富 趣味。別以為平價機款打機 就不怎麼樣，事實S1也設有 “遊戲魔盒”助手功能，可 在打機時提供防打擾、防誤 觸、背景通話、畫中畫，甚 至關閉熒幕“掛機”。 值得一提的是，愈來 愈多新機如S1，機側增設 獨立智能鍵，既可一按啟動 Google Assistant，也可連按兩 下進入自訂功能。
吋 sAMOLED 芒採用主流的水滴形全 6.38 熒幕設計。
4,500mAh大容量
註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
採用三插卡槽設計，可插 入兩張SIM卡及micro SD。
vivo S1 熒幕：6.38吋FHD+ sAMOLED 操作平台：Android 9及Funtouch OS 內置記憶：6GB RAM、128GB ROM 外置記憶：micro SD 電池容量：4,500mAh 體積/重量：159.53×75.23×8.13mm/179g 售價：$2,398
2019年8月16日
星期五
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
C2
文化
港產動畫 大偵探奇功 炎炎夏日，悠悠暑假，是看動畫 的好時令。然而，我們有多久沒 有走進戲院，看一套本土製作的 動畫長片？動畫電影《大偵探福 爾摩斯：逃獄大追捕》八月起上 畫，有否重燃你對香港動畫的熱 情？
文：黃子翔 圖：蔡建新、Golden Scene
《大偵探福爾摩斯：逃獄大追捕》以 資深編劇厲河筆下《大偵探福爾摩斯》兩 集故事為基礎，由《麥兜故事》和《麥兜 菠蘿油王子》動畫導演袁建滔（阿滔）、 資深動畫家鄒榮肇（Matthew）聯合執 導。執導《大偵探福爾摩斯：逃獄大追 捕》前，阿滔不算很熟悉原著故事，只知 道這是一部很受歡迎的兒童推理小說， “後來才發現，兒子的書架上就有幾本 《大偵探福爾摩斯》，我卻從不知道他曾 買來看。” 阿滔雖有不少製作動畫的經驗， 但他最享受的，始終是創作，所以這次 邀請Matthew擔當聯合導演，“大家飲 餐茶就成了事。”阿滔寫了劇本、完成 Storyboard後，Matthew及其公司線美動 畫，便負責製作動畫，並把工作分工， 分派給其他伙伴團隊，Matthew稱動員 了約六十人參與製作。這個雙導演形 式，對袁建滔也是新嘗試，“做創作是 很愉快的，但我不是動畫專科出身，做 Production便‘頭痕’，我更擅長拍一套 戲、講一個故事，所以很需要有人幫忙做 Production。”他笑說，整個製作過程爽 快又愉快。 “《大偵探福爾摩斯》是一個相當 成熟的IP（Intellectual Property，知識產 權），情況就像當年製作《麥兜》動畫系 列時一樣，都是建立了十年左右，累積 了很多創作內容，也有一個很大的讀者 群。”製作動畫時，厲河給予他很大自由 度，雖然原著故事篇幅不夠，只約佔動畫 一半內容，其他的便由阿滔憑空創作出 來，“大家一直都有溝通，譬如我有了想 法、做了分場，便找厲河傾，他同意後， 便繼續創作，就像把皮球拋來拋去。”
福爾摩斯（圖左）與馬奇（圖右）大打出手。 節，也有需要思考的落筆。 香港鮮有動畫出產，長片更甚，專門製作動畫的公司少之 又少，本地動畫製作人才不斷流失，新一代覺得沒出路，更不 會入行，加上電影公司不熟悉動畫製作，覺得成本高、製作時 間長，如沒有IP，未必夠膽投資。Matthew不諱言，香港的動畫 製作出現很大的真空期，“相對而言，近十年內地動畫發展， 無論技術還是產量，都突飛猛進。”所以這次《大偵探福爾摩 斯：逃獄大追捕》的誕生，很是難得，“要讓產業重新啟動， 必須依靠大型企劃。”阿滔則說，要一套接一套地製作，才有 進步。兩人都對這套動畫加以期待，希望會有好票房，打進不 同市場。 “‘福爾摩斯’本身便是Universal的，配上另一個語言 便行。香港只是一個城市，難以支撐動畫製作。”說到底， Matthew對本地動畫發展有信心，“動畫是世界性的，不限地 域，如果你的眼光放在全世界，就自然更有信心去做。當然首 先要說服投資者。”觀乎《大偵探福爾摩斯：逃獄大追捕》片 末那個彩蛋，就似為續集埋伏綫。“希望可以繼續做下去。” 祝“大偵探”屢建奇功，愈戰愈勇。
刀疤熊逃獄一幕。
世界性不限地域 他又讚製作團隊，“這班年輕人好 正，經常Challenge我，推我到‘懸崖’邊 緣，做得更好。”相對起來，他導演動畫 《長江七號愛地球》時，內地團隊或因領 導文化，見到問題，未必出聲，“這便是 香港人可貴的地方，創作時無大無細，這 是很珍貴的。” 《大偵探福爾摩斯：逃獄大追捕》 以原著小說系列第十八集《逃獄大追捕》 及第三十二集《逃獄大追捕II》為基礎， 這兩集是厲河指定的，因為他很喜歡關於 父女情的故事，阿滔便將原為老千的馬 奇，改為劫富濟貧的俠盜，予以起承轉 合，又把原於不同時段逃獄的刀疤熊一段 加進去，令該片有更多動作畫面，他也總 覺得華生在其他福爾摩斯故事，比較印象 模糊，“希望他在片中的存在感可以高一 點。”該動畫既有偵探、警察，也有俠 盜，難為正邪定分界，有些道理，不知小 觀眾是否看得懂，“我覺得觀眾沒那麼 小，能閱讀《大偵探福爾摩斯》小說，應 該非幼童吧，而且，以我個人經驗，如動 畫內容能照顧家長感受會更好，也能刺激 親子討論。”於是片中既有輕鬆搞笑情
STDCALSIMP,HSE38203,#3
《大偵探福爾摩斯：逃獄大追捕》由袁建滔（圖左）和鄒 榮肇（圖右）聯合執導。
該片以厲河筆下原著兩集故事為基礎。
也有輕鬆惹笑的情節。
當袁建滔（圖右）寫了劇本、完成Storyboard後，鄒榮肇（圖左） 及其公司團隊，便負責製作動畫。
機
Mon Mar 18 2019 11:38:58 GMT-0700
2019年8月16日
星期五
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
C3
時尚
秋日玫瑰新妝 除了賣相精美的法式甜點，Les Merveilleuses LADURÉE的彩妝產品，同樣 令女士們着迷。今秋登場的彩妝系列，繼續以標誌性的華麗玫瑰為主題，全 新妝品主打高貴典雅的玫瑰色系，並注入清甜的花果香氣，連包裝也換上優 雅的貴族圖案設計，想必又會令愛美族一見鍾情。文：wawajoyce 圖：褚樂琪 模特兒：Sasha Che. @Primo 化妝：Cherry Cheng@Les Merveilleuses LADURÉE 髮型：Yanni@Star4makeup 場地提供：Grey House
滲滿花果芳香 全新秋季彩妝系列，再次為品牌 “粉絲”帶來驚喜。首推當中的貴族愛犬 胭脂，以貴婦狗浮雕設計的胭脂盒，展現 十八世紀後期法國淑女與愛犬同享溫馨時 光的情境，內附三種色調的顆粒壓製胭 脂，可混搭使用，為雙頰添上粉嫩氣息。 同步登場的華麗眼影寶盒，就從法
國貴族淑女的隨身小化妝盒擷取靈感，八 角形寶石設計的長形彩妝盒，內含四種華 麗色彩，結合透薄及啞光質感，可獨立或 混合使用，塑造不同風格的眼妝。 至於質感光亮且高度顯色的玫瑰璃 光唇釉，主打鮮艷又豐潤的玫瑰色系，其 配方蘊含椰子、糖果及多種花果香氣，用 後散發甜蜜芳香，加上瓶蓋特以玫瑰花蕾 設計，怎不叫人心動?!
Check Points
Eyes： 先於整個眼窩塗上粉紅色 眼影，再沿睫毛位置On Top掃上紫色眼影，塑造 層次感。
Cheeks： 以胭脂掃把三色胭脂粉末 混合，然後輕輕掃於雙 頰。
Lips： 於雙唇塗抹充滿潤澤感的 玫瑰色唇釉，令整體妝容 更顯鮮明艷麗。 玫 。 ●瑰璃光唇釉 各\ $240
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2019年8月16日
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C4
汽車
增值優惠
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前排改用跑車款式桶椅， 玻璃頂為隨車配備設 ● 施。
奧迪近期新車攻勢持續不斷，最近輪 到SQ5 Quattro高性能四驅車，加送全套 原廠Competition Package，當中包括十一 項升級裝置，例如Nappa真皮鑽石花紋跑 車座椅、12.3吋數碼表板、MMI Plus多媒 體系統連GPS導航、B&O 3D環迴音響組 合、盲點車輛提示及切綫警示等。外觀也 加有全套Audi Exclusive鈦金屬黑色配件如 鬼面罩、窗框及側鏡外殼等。測試車配上 Azores Green墨綠色車身，更顯低調。只有 20吋胎軨、四出式排氣喉及頭尾SQ5徽章 顯露高性能身分。 新版機械配搭沒有變動，3公升單 Turbo引擎輸出51kgm龐大扭力，配合8速 Tiptronic自動波箱和Quattro四驅，加速力 源源不絕，渾身是勁，排氣聲也夠雄壯動 人！標準化S Sport強化避震，配合敏銳電 磁力轉向輔助系統，攻彎比普通版Q5更加 平穩。車廂配套升級後陳設豪邁，前後空 間闊落，尾箱巨大，也是一款非常實用的 五座位玩樂車，普通市區行車乘坐感不會 太硬，感受舒適。
SQ5 Quattro規格
●軚盤為專用跑車平底款式， 中控台7吋屏幕支援GPS導航及 泊車鏡頭顯示。
引擎：2,995c.c. V6 Turbo 馬力：354ps/5,400至6,400rpm 扭力：51.0kgm/1,370至4,500rpm 傳動：8前速Tiptronic自動波，四驅 尺碼：4,671×1,893×1,635mm 平均耗油：8.7L/100km 售價：$930,000起 （優惠價連Competition套餐） 查詢：合迪汽車/3465 0000
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大都會
COSMO CHINESE WEEKLY
星島都市
CANADIAN CITY POST ●3.0公升V6單Turbo引擎輸出 51kgm強大扭力。
IOS
●Nappa皮革鑽石紋跑車座椅為 免費升級項目之一。
星島周末報
Android
星島媒體 緊貼你生活 卡加利如意金頁 CALGARY ETEL
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愛民頓聯網金頁 EDMONTON ETEL
●SQ5原車配有S-Line包圍和20吋胎軨，另加送鈦金屬鍍黑車身裝飾。
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2019年8月16日
星期五
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C5
文化
慳家辦展覽圓夢
墨水筆畫關愛世界 有年輕人儲錢為買貴價智能手 機、頂級電腦，甚至為“上車” 置業，“九十後”本地墨水筆藝 術家尹樂怡（Flora）卻“死慳 死抵”為開個人畫展，並通過畫 作，展現熱愛香港和世界的心。
文︰Angel 圖︰蔡建新、受訪者提供
每晚作畫至凌晨
首次個展被賞識
加拿大唯一擁有五項金融專業職銜 和工商管理碩士的華人理財專家
周學志 (Frank Zhou) 具有24年的中國及加拿大金融理財成功經驗，專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承
自資了 Flora
生於小康之家，Flora坦言雖沒有很大的經濟壓力， 也希望能賺錢養家，畢業後極積尋找工作，最後成功獲聘 在建築事務所當室內設計師，“平日工作雖很忙碌，但心 裏從沒有放棄開辦個人畫展的心願。”夜闌人靜，家人呼 呼大睡，她卻忘情地繪畫墨水筆畫，更自覺愈畫愈精神！ “不知為何，每次畫畫就好像為我身體注射能量一樣， 突然間會精神百倍。我想，對繪畫有興趣、有天分的人 很多，但肯堅持的卻很少，這可能是我的最大優點吧，哈 哈！”言談間經常流露天真笑容的Flora，今年才二十五 歲，對生活和工作從沒半點抱怨，即使工作壓力再大，工 作量再多，一想起畫畫，就會豁然開朗。 去年12月，Flora自資數萬元在堅尼地城開辦了首 次個人畫展，“那次幾乎用盡了我的積蓄，卻滿有成功 感。”那次個展，觀賞者不算多，但有時努力後的收穫， 是意想不到的。展覽過後，Flora被人賞識，並獲南豐紗 廠邀請在IP LAB展覽場展示畫作，促成了《緣份真的到 了巡迴展覽──夏日篇》展覽。 Flora說相信緣份，就是近年興起的所謂“佛系心 態”，細看展覽中的兩幅大型畫作，分別命名為《緣份真 的到了》及《緣份真的融合》，同樣以佛為主題，並在畫 中融合城巿百態，表現了她熱愛香港和世界的心。 “佛系心態”是一種另類生活態度，對事情沒有什 么所謂，凡事不費勁、不爭取，筆者認識的Flora，說不 上是“佛系青年”，反而其為夢想不斷奮鬥的精神，值得 我們學習。
名 ■為《緣份真的到了巡迴展覽 夏日篇》的展覽，設於南豐紗 ── 廠 IP LAB 展覽場。
STDCALSIMP,HSE38136,#7
■尹樂怡（Flora）身旁的作品《緣份真的融合了》，將城巿融化的想像空間加諸其中，希望藉此喚醒人們對地球暖化的關 注。
去 ■年第一次開畫展時， 數萬元積蓄。
的畫作是六年以來的 ■Flora 會相約志同道合的朋友在旅行時 收藏，自讀書期間已有開畫 ■Flora 抽時間畫畫。 展的念頭。
筆者是從南豐紗廠IP LAB展覽場舉 辦的《緣份真的到了巡迴展覽──夏日 篇》展覽中，認識Flora的畫作。一幅幅 用墨水筆描繪的作品，畫功細緻，題材鮮 明，除了反映城市百態和生活點滴，更凸 顯了作畫者的堅毅精神！ FLOdRAwing的創辦人Flora，在大學 修讀環境及室內設計，在學期間已非常喜 愛畫畫，夢想有天能舉辦個人畫展。“那 時每晚放學後都會在家畫畫，一畫就是數 句鐘，這習慣直至畢業後在建築事務所工 作也沒有改變，一放工就想畫畫，平均每 晚畫到凌晨二時至三時才睡覺。六年間， 儲下了一批作品。”除了儲作品，Flora平 日甚少消費，一心“慳家”為圓夢。由於 平日從事室內設計繪圖工作時慣常使用墨 水筆，故收工後繪畫時，同樣愛用墨水筆 來創作。“墨水筆的優點是可以畫得很細 緻，可以將建築物的特色表露無遺。有時 候我會相約一些志同道合的朋友去旅行， 希望在旅途中畫畫。”Flora早期的作品， 多以本地建築物及外地特色風景為題材， 例如日本、莫斯科等地的著名建築，都是 她的創作靈感。
【作品導賞】關注地球暖化 Flora兩幅大型晝作， 分別名為《緣份真的到了》 及《緣份真的融合》，前者 是一座佛像置身於五光十色 的城巿環境中，反映民生動 態。後者將城巿融化的想像 空間加諸其中，地面是一攤 溶漿，除了因為夏天而萌生 的概念，Flora說，希望藉 此喚醒人們對地球暖化的關 注。兩幅畫作同樣利用她擅 長的墨水筆作工具，糅合色 彩豐富、畫工細緻的特色。 上述展覽已結束，想欣賞她 的作品，不妨瀏覽Flora的IG 畫作《緣份真的到了》是Flora第一幅大型墨水筆 社交平台（Flo.d.rawing）。 畫作，花了兩個月創作。
註冊財務規劃師 (CFP) 特許人壽保險理財師(CLU) (家庭)信託與資產規劃師(TEP) 長者規劃顧問(EPC) 註冊退休規劃顧問(RRC) STDCALSIMP,HSE37768,#2 工商管理碩士金融專業(MBA Finance) 2016，2017，2018，2019年榮獲百萬圓桌最高榮膺 (TOT)，終身會 員(life member)。連續多年榮獲加拿大三大金融集團業務精英榮譽
服務範圍：家庭壽險理財規劃，家庭延稅免稅策劃， 家庭投資優化重組，家庭財富保值增值，家庭養老最 優策劃，家庭財富高效傳承，家庭信託專業策劃， 家庭投資壽險評估，高效的團隊合作（會計師、律 師），各種人壽保險，基金投資，阿爾伯塔省(AB)和 卑詩省(BC)，多家金融機構專業代理，橫縱比較，保 您滿意
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平安理財方案公司
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教授古箏
中國民族管弦樂學會會員，卡城中樂推廣曲藝社 古箏首席及導師、卡城文化中心中樂課程導師， 師從中國國家一級古箏演奏家項斯華、香港古箏 演奏家蘇振波；2018年獲第四屆國際青少年古 箏比賽優秀指導教師獎，2017年獲第五屆國際 古箏比賽優秀指導教師獎，2016年獲第三屆國 際青少年古箏比賽最佳指導教師獎，演奏及教學 經驗豐富，正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽中，都 獲銀或銅獎牌，學生在2012, 2013, 2014及2016 年音樂節 - 中華民族樂器18歲以下所有獨奏組別 比賽獲最高分獎學金。學生在2015至2018年中 國民族管弦樂學會加拿大中國民族器樂考級試取 得優良成績。
查詢電話：403-607-6218
Paula 彭
Fri Jul 19 2019 12:16:17 GMT-0700 Tue Dec 04 2018 19:03:18 GMT-0800
·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授，並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程，教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學：古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com
2019年8月16日
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C6
旅遊
四國香川
朝聖金刀比羅宮 日本四國香川縣金刀比羅宮， 是不少日本人心目中一生必須 參拜一次的神聖殿社，這趟我 隨關西觀光大使Mukoangie兩 位成員Muko（木哥）及Angie （杏子）前來朝聖，雖然要走過 七百八十五級石階才能到達金刀 比羅宮本堂，不過沿途的神聖氛 圍及優美景觀，足讓人覺得不枉 此行。
文、圖：林逸
苦行石階 樂趣無窮 位於香川縣琴平市的金刀比羅宮（こ とひらぐう，Kotohira-gu），是日本其中 一個頂級宗教聖地，每年到訪人數便超過 四百萬人次。 在海拔五百二十一米的象頭山山腰 的金刀比羅宮，究竟何時始建現已難以考 證，不過正式定名為金刀比羅宮，便是 1868年明治元年的事情。這裏供奉大物主 神及崇德天皇，自古以來便以保佑海上安 全及五穀豐收見稱。 要到金刀比羅宮朝聖，絕對是對體力 及意志的一大考驗，因為要從山腳走到位 處山腰的本宮，便得走過七百八十五級石 階；欲更進一步來到深山處的奧社參拜， 更要走過一千三百六十八級石階才能抵 達，幸好每段路走不多遠都有平坦路段可 供小歇，沿途更有不同的景觀可賞，一路 走來也不夠得特別疲累。 這趟我跟木哥及杏子在登山參道前 的商店借來竹杖後便開始登山之旅，只見 初段路旁便有不少售賣紀念品的商店，也 有巨大鳥居及被列為重要有形民俗文化財 的備前燒狛犬擺設，而在燈明堂更可看到 古雅燈籠，最有趣是在這段直至金刀比羅 宮大門的三百六十五級石階路段，不欲徒 步的便可花錢坐轎由專人把你抬到大門前 面。 穿越大門，便可看到五個攤檔，慣稱 為五人百姓的五戶人家，據說因對金刀比 羅宮有重大功德，獲准在此擺賣特色糖果 加美代飴維生。再往上走，便有不少向金 刀比羅宮捐獻的善長仁翁致意的石碑，也 有寶物館、御書院、神馬舍，以及由銀座 資生堂Parlor開設的神椿餐廳等設施，至 於為紀念昔日代表主人遠道前來參拜的犬 隻而建的金比羅犬銅像（圓圖），也是人 氣“打卡”焦點。 由此在往上走，經過在六百二十八級 石階的旭社及六百四十二級石階的賢木門 後，作為一般善信目的地的金刀比羅宮本 宮已在眼前。大家除可誠心參拜，更可聯 遊旁邊有許多祈求航海、航空，甚至登太 空安全的主題繪馬的繪馬殿，以及居高臨 下眺望琴平市及周遭一帶的漂亮風景。 網頁：www.konpira.or.jp
■位於六百二十八級石階處的旭社。
祈福賞景 品嘗索餅
■在繪馬殿可看到 ■金刀比羅宮本堂 許多祈求航海安全 ■走 過 這 段 便 可 抵 是1878年重建的。 的繪馬。 達本堂。
■矗立着向捐獻者致敬的石碑。
■售賣加美代飴的五人百姓攤檔。
門前仲町 偷閒熱點 到金刀比羅宮朝聖，大家定 會經過通往石階路段的一條參道， 這條門前仲町，可說是當地一條挺 熱鬧的手信街及購物街，因為不少 善信都會在登山前後在此小歇，順 道買點手信留念。 走在門前仲町，大家便會發 現不少特色店鋪，最矚目的當然是
■木哥及杏子繫上寫有七夕祈願的彩紙。
以古稱讚岐的香川縣馳名美食烏冬 為主題的中野烏冬學校，在此除可 購得可口的烏冬及即席嘗味，更可 上一趟自製烏冬課，不過我跟木哥 及杏子因為行色匆匆而無緣一試。 幸好仍能在街上嘗過金箔軟雪糕、 饅頭，以及香川縣另一美食名物骨 付鳥（即烤雞腿）的美味。
此外，如有時間，我更推薦 大家可來到街上的酒莊金陵之鄉一 遊，這家琴平市的著名酒造，除有 古色古香的外觀，更有免費供人參 觀的日本清酒資料館，詳盡介紹釀 製日本清酒的過程並有大量酒具及 酒器展示，有興趣的，當然還可即 場品酒及買些佳釀回家。
許多登臨金刀比羅宮本宮參拜的善信，總會在此買些 御守祈福及留為紀念，當中最不能錯過的，便是只能在此 購得的“幸福黃色御守”（售價800日圓，約58港元），至 於“幸福黃色御守”連迷你金刀比羅犬擺設則售1,500日圓 （約108港元）。此外，大家還可在旁邊的開運金刀比羅犬 帳篷一嘗求籤樂趣，只要付出100日圓（約7.2港元），便可 從可愛的金刀比羅犬擺設抽出一張籤，裏面除有籤文外， 還有一個超迷你的金刀比羅犬裝飾。 這趟我跟木哥及杏子來訪時，更適逢是農曆七夕的 好日子，本宮正好舉行的金刀比羅宮索餅祭，訪客除可取 來七彩色紙寫上願望並繫在樹上祈福外，更可獲贈以小麥 粉製成、扭成條狀繩索模樣的索餅以供食用，配上冰涷綠 茶，絕對是消暑好享受。至於今年索餅祭的舉行日期，便 是今日七月初七的七夕日。
■在開運金刀比羅犬帳篷可一 嘗求籤樂趣。
和風旅館 雅致舒適 來到琴平市，想住得雅致舒適，在門前仲町上的和風旅 館わたや（Wataya）便是個投宿好地方，旅館在兩年多前經 翻新後重開，除保留雅致和味外，更引入不少充滿現代氣息 的設計，當中最教人眼前一亮的，便是在大堂深處闢有一座 迷你的金刀比羅宮本堂裝飾，讓人可率先感受金刀比羅宮的 靈氣。 下榻わたや，館內的二十七間客房更是寫意舒適的好選 擇，當中更有四間客房附近可供愛犬一同入住的設施，欲攜 同家中“主子”一起旅行的朋友，不妨多加考慮。上述設施 加上旅館的美味餐膳及大浴場等配套，自然教人住得愜意。 每晚房價由10,800日圓（約778港元）起。
わたや
■在琴平市的門前仲町參道，大家便可看到古雅建築、嘗到地道美食及一試傳統體驗。 註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
地址：香川縣仲多度郡琴平町796 電話：81 877 75 4111 網頁：wataya-ryokan.jp
2019年8月16日
星期五
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
C7
家居
花鳥聚居 意大利家具以設計優質見稱，此特點也延伸至日常家品家 飾，如米蘭品牌La Double J引入多款新品，如將色彩斑斕花 朵與飛鳥圖案，融入寢室用品之中，再配合柔軟舒適棉料， 為居室營造意式休閒寫意。
艷麗花鳥 衝擊視覺 意大利品牌La Double J新推出這款寢具，綴以色彩繽紛花卉，背面牆紙則 採活潑生動的花鳥圖案，配搭鮮艷亮麗的顏色，帶來豐富視覺效果，為睡 房增添點綴。
這套牀罩以粉色背景配襯黑色珍珠點綴，典雅簡約，另一款咕 則以白色背景搭配粉色花朵，可愛清新。
18K金邊餐具 該品牌同時推出餐具及餐墊等， 特地與意大利維羅納的陶瓷品牌 Ancap合作，採Wildbird花鳥圖 案，配襯手工點綴的18K金邊緣 點綴，顯出高貴奢華。
這款杯子是與威尼斯 的玻璃製造商Salviati 合作，採用歷史悠久 的穆拉諾玻璃（Murano glass），用料上乘，配以 繽紛色彩，點綴你的用餐空 間。
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這款碟子採簡約設計，中間為 飛鳥，旁邊綴以花卉圖案，為 餐桌注入自然氣色。
資料來源
Lane Crawford
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Tue Jun 26 2018 15:28:07 GMT-0700
Evergreen MEMORIALS SINCE 1994
款式設計及刻字全部在店內親自 完成，不交他人製造。接受特急訂 單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬 質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然 破裂均可免費全新更換。
服務卡城超過 20 載，設 特大室內陳列室，歡迎親 臨參觀，不需預約。
403-277-6947
8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六 上午 10:30 至 下午 5:00
Tue Jul 03 2018 16:03:50 GMT-0700
2019年8月16日
星期五
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
C8
副刊
Column 曾智華
阿碌 開咪
蠱惑司機撞車賺錢
然筆 由衷
男女混浴
這次去九州，在霧島入住的溫泉酒店佔地極廣，溫 泉池眾多，除了男湯和女湯，中間還有一個大池，是男 女混浴。大池水深及胸，相信有兩個標準泳池那麼大的 面積。大池中間有噴泉，有按摩水柱，有站立池，旁邊還設躺池。不只是 浸溫泉那麼簡單，花款多多，可以玩上半天。 混浴池設兩個入口，男客和女客可以分別從男池及女池進入混浴池。 進入口設置竹枝砌成的門障。我曾好奇地從門障處偷望，看看混浴池有沒 有人，見到兩個男人，以及一對情侶，女人身上竟包着大大塊浴巾。 其實，混浴池池水及胸，而且呈乳白色，根本不會走光。不過除了那 個包着大浴巾的女人，並無其他女人步入混浴池，看來，日本的混浴文化 在慢慢改變。酒店也意識到了這一點，所以每天有兩個半小時，混浴池改 作“女性專池”，男人禁入。專池時間，女性客人很多，大家盡情享用各款 設施。雖然那兩個半小時男人被禁止入內，好像很不公平，不過事實上， 剩下來的其他時間，所謂混浴池，基本上也就等於男人專用池，幾乎沒有 女人會去享用。 幾年前跟朋友入住秋田乳頭溫泉的傳統酒店，同樣有混浴池，混浴池 在室外，似乎沒有照明系統。入夜後，只有男池和女池的出口處透出微弱 光綫，池水同樣是乳白色的，看起來相當安全，所以浸的人很多，混浴池 雖無間隔，但男人和女人各自佔據一邊，井水不犯河水。秋田的混浴池， 女客很多，霧島的卻沒有。不知道是因為前者光綫昏暗令女客放膽，還是 兩個地方的人，性格不一樣？但混浴文化式微，卻是事實。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin
陶
芝麻糊
警察宜戒粗口
傑
蕭世和
章外，還會畫畫，又是 美食家，製作不少受歡迎的節目，在中港 兩地都有很多鐵粉。 近年，李純恩不時帶團出遊。他帶的 團主打高檔客戶，坐航機商務客位，住靚 酒店，隨團已有導遊，團員都是喜歡聽聽 他說故事，增添遊興，另有一番風味。 問起他有什么推介，他認為以色列很 值得一遊，是高度密集的文化之旅。在以 色列一平方公里的宗教區，分別就可以參
森美
公子 日記
康子
靈氣 逼人
以色列文化遊
世說 資深傳媒人李純恩 名士 （見圖）是多面手，寫文
觀到猶太教、天主教和伊斯蘭教世界三 大宗教。 到以色列旅遊有很多特別體驗，譬 如民航客機都有反導彈裝置。有人擔心 到過以色列旅遊，到其他伊斯蘭國家會 不太方便。他有貼士是猶太人生性機 靈，為了減低旅客的憂慮，入境時只要 明言不要蓋印，就可以不留痕迹。 遊以色列的名勝，不離哭牆、苦 路，他說由此可見，這是個苦難的民 族，意識裏，念念不忘人生中的磨練與 悲情。
紐西蘭Bad Trip（二）
以為可以打破Bad Trip的厄運，但信不信由 你，若然開頭開得差，便很難力挽狂瀾。旅程第二 天的早上，大家準備好裝備，浩浩蕩蕩地駕車上雪 山滑雪，同行朋友曾在英國讀書，並在加拿大工作，亦曾在下雪情況 下駕駛，因此對雪地駕駛很有經驗。在開始上山的路段已見積雪，通 常在雪地上駕駛四驅車，只需開動四驅便可應付，但普通車或會因車 胎太滑而不能向前，需在車胎裝上鐵鏈。怎料朋友在加拿大習慣用雪 胎，胎紋和質地是特別為雪地而設，因此當我們從車尾箱拿出鐵鏈 時，他不懂如何使用。剛好附近有其他人正在裝設鐵鏈，打算乘機偷 師，可是還是毫無頭緒。 研究大半小時後，終於有雪場管理員幫忙，但由於人手有限，現 場亦有很多車需要幫忙，管理員教我們裝上一條鐵鏈後，我們便自行 裝上第二條。裝設工序不簡單，不止把鐵鏈繫上車胎外側，同時還要 繫上車胎內側，於是我便獻出了人生捐車底的第一次。半個人捐進車 底後，才能把鐵鏈繫緊車胎內側，看到朋友在車外給我拍的照片，猶
米湯瑤柱浸斑片
今日我會繼續教大家做一個少油、少 鹽、少糖的菜式，就是米湯瑤柱浸斑片。 米湯是一種很有營養的湯水，對人體非常 有益，而且一些病後初瘉的朋友，更可以補充水分及營養。 做這個菜式，首先要準備一些冰鮮的海斑，將海斑劏 好，洗淨，起肉後切片，最好以起雙飛的方法將海斑肉切 片，切成片後洗淨，瀝干，用少許鹽、胡椒粉、雞蛋白及生 粉水將海斑肉醃製二十分鐘。 處理好海斑片，就準備其他配料。首先是枝竹，大家可 以選用一些生曬的枝竹，將枝竹洗淨，用清水浸泡至軟身， 將枝竹切成小段。將白蘿蔔去皮，洗淨，切成幼條。將干瑤 柱洗淨，去枕，將瑤柱放在碗中，加入清水，水要浸過瑤柱 表面，拿去隔水蒸製半個小時，蒸好後放涼，用菜刀將瑤柱 壓碎成瑤柱絲，而用來蒸瑤柱的水就要留下來。 最後是米湯，做法很簡單，將少許白米洗淨，加入清 水，以大火燒開，用細火煮一個小時，隔去米粒，只要米 水，就可以煮成米湯。加入之前煮干瑤柱的水，以大火燒 開。放入白蘿蔔條，煮至七成熟。加入海斑片及枝竹段，以 中火煮一分鐘，然後撒上少許葱花及芫荽碎，關火，焗製一 分鐘，令斑片全熟，就可以上枱食用。 這個菜式用油、鹽都不多，只靠瑤柱本身的鹹香味，令 湯汁變得鮮甜可口，大家不妨試試。
香睿剛
鹿鳴館
那個晚上，我 自己做了些什么。” 們吃着他賢內助煮 他回應：“我也有類似的感受， 的蒸魚、油鹽水煮 用哪一門派的心理治療理論其實不 蜆，還有葡式燒雞，喝的是阿爾加 太重要，最重要還是經驗和病人在 維的青葡萄酒。她謙虛地說：“我依 跟你一起那一小時感受到你的愛。” 你教的方法蒸魚、煮蜆，嘗試過很 他又說起了一個原始的心理自 多次，看來還是煮得不到家。”朋友 衞機制——分裂。“Ronald Fairbairn António揶揄她：“我吃了十多次她 形容的分裂是指一個人的思想只有 是非、黑白、對錯，無法將對立的 的實驗品，幸好還沒有死掉。” 飯後，他帶我們到果園看黑毛 想法整合起來，這種分裂自衞機制 豬，我們安靜地坐在葡萄架下，過 往 往 只 會 把 人 分 成 好 人 或 壞 人 ， 了一會，一隻黑毛豬走進菜田，走 偏偏世上的事都是好中有壞、壞中 了 一 圈 便 發 出 怪 聲 ， 過 了 不 久 ， 有好的。只有好壞，往往嚴重地影 七、八隻大豬和五、六隻小豬一起 響了人際關係，分裂每每見於欠安 全感的人，如邊緣人格障礙患者， 走進田裏，在月色下盡情地吃。 António說：“野豬很害羞，行 遇上挫折，分裂這機制便出現，世 事非常小心。最有趣的是牠們吃飽 上只有好、壞，‘好’當然是自己， 了便走，不會破壞剩下的農作物。” ‘壞’便是外面的人，這些壞人在覬 看過了野豬，女士們在偏廳喝 覦我、會害我、干預我的生活……” 砵酒聊天，我跟António到樓上書房 “近日我發現，不少欠安全感 去，他跟我分享近日的讀書心得。 的組織或國家，也會出現‘集體分 他花了近兩年，把佛洛伊德的着作 裂’，當危機或威脅當前，分裂便 重新看了一遍，對心理分析的理論 出現，我們的國家當然是好的，外 有了更深入的理解。“做了幾十年 國 勢 力 的 干 預 ， 才 令 社 會 出 現 動 心理治療，自以為精通心理分析理 盪。對國外的任何意見，也被視為 論，再看佛洛伊德着作，方知自己 對其國內事務說三道四。把責任推 委給別人，自己便不用面對自己的 對其理論有不少曲解。” 我也跟他分享近日的發現：“畫 失誤。這種連自己的錯誤也不能面 畫跟做心理分析治療很相似，開始 對的國家，是不會有自我檢討的能 時很清楚要做什么，約十節之後便 力，這個情意結也成為進步的絆腳 迷失了，像在泥沼裏打滾，病人會 石。”（待續） 好起來時，又好像很清楚看見到底 tsangfk@netvigator.com
《星島日報》社長
黃永幟
曾繁光
依心集
為什么總是外國干預？
反政府暴力“國際化”
男煮角
社會戾氣蔓延空氣之中，一觸即發。全港警隊，除了 一些前綫執法人員，在緊張氣氛中或有過激的行動，多數 維持治安，包括汽車碰撞時，第一件事就是報警，叫警察 來“度位”，然後各自回警署“落口供”。警方對香港社會秩序，總體而言， 功不可沒。 在前綫執法，有時情緒衝動，故被誤認為“黑警”。如最近某夜，的士 司機被警察勸籲離開示威現場，不知何故，一名警察俯前向司機低聲講了 一句“X你老母”。司機突然情緒激動，破口大罵，怒指該警察：“你X我老 母？我老母死咗了，你落去下低X佢吖！” 這位司機不似開玩笑，而是真正的憤怒。據估計他的母親可能最近丁 憂，陷於巨大的悲傷之中。此時警察偏講粗口挑釁，令這位孝子覺得母子 同受欺凌。司機與警察憤怒對峙三分鐘，講粗口的警察覺得理虧，連連後 退，不敢再重複。 香港人喜歡講粗口。自從網絡盛行，連一些港女在學校或在職，講粗 口亦家常便飯。講粗口不必立法禁之以刑事化，但公職人員包括警方，平 時還是少講為妙。畢竟警察這個行業是社會典範，小朋友小學作文，我的 志願，這個行業是首選。警察帶頭少講粗口，相信有助於社會維穩，人心 和平。
呼大睡，我便繼續聽着John Williams的電影主題曲集，一面開車。車 速已達一百公里，突然音樂轉成《E.T.外星人》的《Flying Theme》，回 味主角踏着單車載外星人飛天，我的車速已經達一百三十公里。頓 時發現John Williams的電影音樂很適合這趟長途車！節奏明快像啦啦 隊一樣、回味畫面可以分散緊張的心情、澎湃的編曲與寬闊的無限 速公路配合得天衣無縫！ 再望一望表板，一百七十公里時速！心怯一怯，立刻鬆開油 門。忽然想起電影《烈火戰車2》，柯受良教鄭伊健：“不要被咪表針 嚇到，人要惡過車！”於是我決定放棄望表板，只看前面的公路和周 邊氣勢磅礡的大草原，頓時豁然開朗！人生從未感到的那種自由、 那種零約束、那種奔放，畢生難忘！ 突然播起《超人》主題曲，再看一看表板：二百二十公里了……
香港的反政府示威，無可避 免 地 ，有愈來愈暴力的傾向。 正如一九六七年，有 “ 遍地 菠 蘿 ，同胞勿近 的” 炸彈浪潮。 或一九六七年文革，又有 花 大綁，怒海浮屍 的恐怖畫 五 “ ” 面。 一九六八年法國 “ 五月風暴 ， 喪擲 ” 汽 油 彈。南亞恐共排華。泰國大學生暴 動。一九八 年 ○南韓光州事件等等。 以上種種暴力手段，多數限於國 家 或 地區之內。如同紫微斗數的 “ 破軍 ” 星，消耗性過大，等於不斷燃燒自己， 一輪爆發之後，通常不持久。 卻有極少數，能伸展海外，走向 際 化 。 像 上 世 紀 的 愛 爾 蘭 共 和 軍 國 “ ” ，跨越大西洋，威震美國。 “IRA” 亞洲則只有赤軍，原屬日本共產主 義 者 同盟，一九七一年奔向國際，在巴 勒斯坦正式成立。 首領是大名鼎鼎的重信房子，當年 才 二 十多歲，與丸岡修等成員，進行一 連串劫機、暗殺、綁架等恐怖活動。 最轟動是一九七二年，襲擊以色列 的 特 拉維 夫 機 場 ， 造 成 二 十 四 平 民 及 兩 名赤軍死亡。 由於手段太激烈，成為國際通緝的頭號恐 怖 組 織。 其血腥暴力，與組織嚴密，亦是亞洲諸國 所 不 及。赤軍後來的沒落，主要是因為內鬥。 這亦是所有意識形態組織的通病：為精神 價 值 而勝，亦為精神價值而亡。 經歷長期逃亡海外，重信房子於二 ○○○ 年 被 捕 。 二 ○○ 一年在獄中，發表 “ 日本赤軍 解散宣言 ，” 結束赤軍的三十年歷史。 房子於二 ○○ 六年，被判二十年監禁，關 在 東 京的八王子醫療刑務所（通稱 “ 八刑 ） 。她 ” 刑滿出獄之時，應已是八十一歲。 這是一個極端暴力者的下場：以暴力起， 以 暴 力終。要是你開始了，只會是一條不歸 路。 往後，沒有日本人再效法。現代則有伊斯 蘭 國 ，向國際輸出暴力。香港人一向和平理 性，希望別往那邊走。
高慧然
人生開過幾次長途車，算是有經驗：由日本 長野開車到伊東市，三百多公里；芝加哥開往加 拿大Queen's University，一千公里等。今天則要 從柏林開六百公里到法蘭克福，但心情緊張到不得了！原因是這趟 長途車跟以往的不一樣，公路是沒有限速的！開車前一晚已逼自己 要睡一覺好的，但當然愈逼愈睡得差：開得太慢會否被人歧視？開 得太快會否不安全？我租的車有足夠馬力嗎？ 第二天清早上好行李，妥善安放兩位千金在後座，坐在駕駛軚 盤前着車。不知是天意或是技術上的問題，我的手提電話跟私家車 的音響被藍牙連接起來，然後很大聲的播出《星球大戰》主題曲！嚇 了我們三個一跳，但聽着聽着，突然覺得好像是為我打氣一樣！於 是鼓起勇氣，開車了。怎知開了不足一分鐘，兩位千金已在後座呼
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昨日，跳上一部的士回家，車程近五十分 鐘，肥佬司機從睹後鏡認出小弟，笑笑口說： “曾先生，你有傳媒力，講單嘢你知，提醒私 家車車主啦，呢種手法，我唔踢爆佢唔甘心。” 原來此君為退休公務員，之前揸車時久不久就畀的士撞，多 數難分絕對黑白對錯，但次次的士司機都凶神惡煞，粗口爛舌一 輪後，就話：“咁啦，費事大家麻煩嘞，報警盞有排拖，你賠番 X千蚊算數啦。”次次皆如是，花幾千蚊免煩，好多揸靚車者都願 意，因的確，意外中冇乜邊個啱晒錯晒。 終於，肥佬司機退休，得閒租架的士揸下，與其他同行混 熟，才知原來部分害群之馬“撞車賺錢”！方法如下，看見前面有 私家車欲切綫而對方有五五波錯時，蠱惑司機就踩油頂佢博被 撞。通常呢類碰撞不會傷人，只會撞凹車門。此時，蠱惑司機就 落車媽媽聲狂罵對方，希望先嚇窒對手，再苛索賠償。 若對方自覺理虧，咁就極易“殺”對手七、八千元，最少五、 六千元。因為私家車換隻門閒閒哋萬萬聲，就算不用換，單單揼 回原狀都七、八千元，所以，通常私家車司機都選擇息事寧人。 原來，哈哈哈，蠱惑司機可以賺到飛起㗎！ “曾先生，每日有不少的士報廢，全放新界劏車場，豐田紅 的大把貨。故此，你想換零件，乜都有齊，平到飛起。一道車 門，包安裝，千五元至二千元搞掂。博被撞，對方肯賠，最少有 四、五千元落袋，好和味㗎！”肥佬司機愈爆愈開心：“仲有呀， 畀你撞爆大銀幕（車頭玻璃）都冇有怕，四、五嚿水已換到塊新嘅 一樣！” “咦，喂，師傅，若遇上蠱惑的士司機，撞正佢，點先唔會 變水魚呢？”我追問。“簡單，死都話報警！第一，阻住佢搵食時 間，累鬥累！第二，不少司機皆孭咗罰分，若被告不小心駕駛， 煩到癲，所以有機會扣分，必定幾大唔冒險。如此，變咗你佔上 風㗎！所以，老大都嚇佢話一定要報警，再報保險！”
無限速公路
陳雋騫
鋼琴 王子
如我被車輾過一樣。 怎料行駛不到二十米，鐵鏈便鬆脫了，結果還是要假手於人，拜 託工作人員替我們的車胎繫上鐵鏈。心想裝好鐵鏈應可繼續行駛，可 是行駛不到五分鐘，第一條鐵鏈卻鬆脫，並卡在車輪軸裏，結果我要 再次捐進車底，把捲在車輪軸的一堆鐵鏈逐一解開，卻又怕死氣喉的 熱力會燙傷自己。當刻雙手污糟，加上天氣寒冷，真正感受到“貼錢 買難受”的滋味。 過了一會兒還是解決不了，我們索性拆掉兩條鐵鏈，把車駛回雪 山起點，改乘公共巴士上山。可是車還未駛回起點，已發出吱吱聲 響，及後更冒煙。我們雖可乘巴士上山，但朋友卻要留在車上，等租 車公司的維修部人員前來接收壞車，這個經歷變成了我們另一個Bad Trip的故事。 在Bad Trip第二天，光是上山頂已花了一個上午，早上八時出 門，下午一時才正式滑雪。就當是上了一課在雪山安裝鐵鏈的課堂， 總算有所獲益。
黃庭桄
筆可 思意
廣場的尖角
早前沙田新城市廣場發生警民嚴重衝突，引發軒 然大波，出現公關災難。 教我不禁想起，一個關於這個廣場的風水小故事。 話說當年新城市廣場剛剛建好，但仍未正式開幕。而附近的政府大 樓亦已落成，準備入伙，沙田區議會的辦公室，更率先搬進大樓的八 樓，取其“發”的意頭。 誰知八樓的高度，卻與新城市廣場的天台對到正。有區議會成員為 求安心，找來風水師一看究竟。 答案亦是呼之欲出！風水師當場指出，區議會的辦公室，正正對着 廣場天台的牆角，犯了眉煞、胸煞和膝煞三大害，風水可謂十分差。 時任沙田拓展處處長的周子京，便跟新鴻基（新城市廣場隸屬旗下） 的總工程師開會商量，尋求解決方案。 周子京大膽建議，請對方先把廣場天台的混凝土尖角位，削成圓 角，減低“煞氣”，再在上邊加建一個花槽，然後種一些攀藤類植物美化。 當攀藤慢慢生長，向下延伸，就可以把牆角遮掩起來，圓滿地把所 謂“煞”，統統解決了。 時至今日，那些花槽仍然存在，只是沒有幾多個沙田友，會知道背 後的小故事。 正如你未必知道，沙田的名字，是源於一八九八年，英國人在沙田 地域量地時所改的。相信你也沒有留意，在瀝源橋的每一個橋躉上，都 有一個龍頭作為出水口，下雨時會從龍頭的口中噴水。看！沙田其實很 美，誰願被暴力踐踏？
到早大留學
香港中文大學上周公布，將與日本早稻田大學 朋友，應該會有所幫助。” 開辦雙學位學士課程，港日兩地本科生首兩年將先 當初，筆者以為自己的回答很“行貨”，不料該名同學言出必行， 於出身大學修讀，由三年級起則會到對方大學留學 每天下課就到宿舍旁的居酒屋捧餐打工，逢周末就聘請私人導師訓練 兩年。早稻田大學在日本私立大學當中排名數一數二，對日本文化有 會話技巧。兩年光陰轉眼過去，到了最後一個學期，該名同學已經能 興趣的本港大學生，未來能以“直通車”方式到東京留學，是一大喜 以日語在課堂發問及對答，其修辭技巧更把筆者這名懶惰豬比下去。 訊。日本政府數年前開始訂立國際辦學目標，設立國營基金鼓勵日本 “我自費來東京留學，學不有成，無顏回港見家人。”她說。 大學積極國際化，早稻田大學作為重點大學之一，近年努力開辦英語 另外一名同學，比筆者晚一年到東京，記憶中考獲文部省獎學 金，初到早稻田時已略懂日語。過了一個星期，該名同學忽然失去蹤 課程，與筆者多年前留學時分相比，配套相信已經進步良多。 看到這則新聞，令筆者想起多年前在東京遇到的兩位香港學生。 影，筆者好奇問其他同學她是不是轉了科，有朋友說原來她來到東京 其中一位，是筆者政治學碩士班的同班同學，初到日本留學時一句日 之後思鄉病爆發，向大學請辭後，已經返回香港。筆者回港後，與這 語也不會。同學看到筆者已懂日語，問有何良方令自己日語水準進 兩名同學已經無甚聯絡，現在想起，不禁覺得性格改變命運。將來有 步，當時筆者只顧下課後到東京四處逛街，隨口說：“要學會日文， 意到早稻田留學的年輕讀者，切記機會得來不易，有到外國體驗的機 rokumeikanyk@gmail.com 首先要逼使自己多用日語溝通，你不如試試到餐廳兼職及多結識日本 遇，也要靠自己努力把握！
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D1 2019年8月16日
星期五
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癌症治療方法眾多，但不論是化療、電療、 手術切除等都有機會產生副作用，影響食欲 和營養吸收。今期營 養師講解在癌症治療 過程中的營養須知、 維持體重的重要性， 以及飲食宜忌。
養和醫院營養師 周明欣
營 戰 抗 癌 路
治療中該怎辦? 體重下降影響療程
乳癌患者 避免增磅
癌症治療需要長時間作戰，過程 中患者營養缺乏十分常見，養和醫院 營養師周明欣表示，當患者出現暴 瘦、不懂得選擇正確飲食、副作用影 響食欲等情況時，便需要與營養師制 定合適的飲食餐單。她說：「體重下 降會影響癌症治療的進度和成功率， 不論任何治療方法都有機會產生副作 用，例如令患者惡心、肚瀉、容易疲 倦、味覺變弱或突然變得敏感、免疫 系統變弱等等，都會影響患者進食和 吸收營養，繼而令身體更缺乏營養， 體重下降，形成惡性循環。大部分癌 症患者都會出現體重下降的情況，一 般患者的體重相對於患病前不應下降 超過百分之五，否則患者會增加治療 的副作用及體質太虛弱，影響能否繼 續療程，需要先攝取足夠營養。」
突然體重暴增同樣有機會影響 癌症治療，周明欣說：「特別是對於 乳癌患者，大部分患者治療前體重 正常，在治療中增加體重會較多， 當中因素包括水腫、運動不足、 飲食過量等等。當她們完成手術 後，很多時候會聽從坊間傳言或親 友的建議，然後進食不同的補品、 湯水，或專為癌症患者而設的營養 奶，一包營養奶含三百卡路里，結 果短時間內體重暴增，有機會降低 癌症治療果效及影響身體健康例如 膽固醇高及尿酸高等等。不少患者 治療過程中缺乏運動，營養師只好 減少患者的卡路里攝取，目的是在 飲食上先令患者停止增重。脂肪吸 收方面應避免進食動物性脂肪，部 分含有丙烯酰胺等致癌物的食物也 要避免。」
●癌症治療有機會令患者味覺異 常、沒有食欲、腸胃不適，從而導 致營養攝取不足。
●乳癌患者體重增加有可能降低 治療效果，建議療程間跟隨一種 健康飲食方法。
按病者喜好訂餐單
脂肪蛋白質提供能量
何謂低菌餐？
癌症患者經常出現食欲不振的情況，周明欣 說：「健康飲食固然重要，但更重要是讓患者吸收營 養，限制飲食反而影響他們的食欲。首先可找出患 者能夠接受甚麼食物，例如雞蛋、豆腐等都是容易 入口，又含豐富營養的食物；在肉類方面先了解患 者的喜好，或可弄做肉碎、肉絲方便進食。其次可 多飲奶和豆漿等高蛋白質飲品，以幫助補充營養。」 找出患者愛好願意進食哪一種味道或哪一種烹 調方法，都有助患者改善食欲不振問題。患者願意 進食後，健康和精神才會復元，然後再計算他們營 養需求。因此家人應該讓患者嘗試不同種類的食 物，而非單純顧慮健康與否，讓患者以正面態度對 抗癌症十分重要。
周明欣表示癌症患者一般出現整體營 養不足，她說：「特別是藥物和癌症的副 作用會令患者的營養流失速度比正常人 快，因此其營養需求也應按個別情況補 充。」 癌症患者需要高蛋白和高脂肪飲食， 因為蛋白質是構成人體肌肉及組織的重要 物質，亦有幫助增強免疫系統及細胞更 新。脂肪是能量的主要供應，而脂肪含有 最多卡路里能供應人體無法製造的脂肪 酸，患者可選擇健康和優質的油類，例如 茶花籽油、芥花籽油、橄欖油等等。以 肺癌患者為 例，肺的主 要功能是氣 體轉換，吃 澱粉質會令 人體排放二 氧化碳，但 相反如果以 高脂肪飲食 為主，二氧 化碳排放會 較少，便可 以減少肺部 的負擔。
患者進行化療時有機會需要進食低菌 餐，周明欣說：「現時不同醫院對低菌餐的 規定不一，低菌餐是由醫院內的醫生和營 養師商討而定。以養和醫院為例，低菌餐 主要是不許進食生或半生熟的食物，其次 是避免進食經發酵的食物，例如腐乳、味 噌、酸菜、泡菜等等，還有是不建議進食未 經超高溫處理的飲品（Ultra-high-temperature Processing, UHT），包括鮮奶和鮮果汁。飲 用水則選擇蒸餾水而避免礦泉水。熟食食物 放置超過兩小時便要棄置。」
●對於食欲不振的癌 症患者，雞蛋相對容 易入口，又能提供蛋 白質。
●脫脂或低脂牛奶含有 豐富蛋白質，有助癌症 患者補充營養。
●茶花籽油、 橄欖油等是較 為健康和優質 的油類，可為 癌症患者提供 熱量。
註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。
●半生熟 荷包蛋不 適合需要 進食低菌 餐 的 患 者。
●鮮果汁沒有經 過超高溫處理， 正在進食低菌餐 的患者應避免飲 用。
2019年8月16日
星期五
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健康
一氧化碳中毒
Sing Tao Canadian City Post
可導致死亡
近日，在中國大陸湖南懷化，發 生了一起「詭異」的事件……車 主停著房車開著冷氣睡覺，但是 再也沒有醒過來。
上個月，一段疑似兩名男子在湖南 懷化市中方縣交警大隊附近一黑色房車 內死亡的視頻在網上流傳。當晚，中方 縣公安局就破案了，並發布了通報提醒 市民：酷熱天氣，不要在車內開冷氣睡 覺，以免發生意外 看著是「詭異」的事件，實則常見， 查閱資料發現，幾乎每年，中國大陸都 會發生多起冷氣車內一氧化碳中毒事故。 2017年12月17日，婁底的鄧先生一 直開著冷氣緊閉窗戶待在房車內休息。 當同伴中午去叫醒他時，發現他已經臉 色發青，全身冰涼，已沒有了生命跡象。 2018年7月18日，又一起悲劇在南昌 發生。一輛棕紅色房車停在馬路邊，駕 駛員開著冷氣在車內睡覺，被發現後， 確認駕駛員已經死亡。 夏天很熱，很多人說這條命是冷氣 給的，不捨得讓冷氣跑出車外去。但緊 閉車門車窗使用冷氣的話，後果其實很 嚴重，分分鐘就可能成為奪取生命的危 險因素。 密閉門窗的房車，停止時開冷氣， 發動機排放的尾氣會聚集在車輛周圍(特 別是車輛停放在車庫等狹小空間)，尾氣 中的一氧化碳、二氧化硫等有害氣體會 隨冷氣換風進入車內，造成車內人員中 毒。 所謂的密封性能良好的豪華房車也 不例外，一氧化碳還可以從後備廂裏的 「活門」進入。所以不管是將車內空氣設 置成內循環還是外循環，都非常危險。 同時，車內人員呼出大量二氧化碳，使 車內氧氣急劇減少。絕大多數人在這種 環境中待幾個小時，身體會有這兩個反 應：1、產生頭暈、倦怠的感覺；2、 記憶力隨之減退。所以當車內溫度適宜
STDCALSIMP,HSE38350,#16
■在夏季，有的人喜歡在房車內睡覺，開冷氣而不開窗，這十分危 險，會導致尾氣中的一氧化碳隨冷氣換風進入車內，造成車內人員中 毒。 網上圖片 時，最好將冷氣和發動機都關閉一 會兒。 停車休息開冷氣的時候，可以 把窗戶開一條縫，這樣不容易發生 危險。 一氧化碳是一種無色、無味、 無臭、無刺激性的氣體，所以常有 發生中毒而不自知的狀況。 如遇到身邊人有危險情況的出 現，可根據以下的一些表現判斷中 毒程度，以便及時實施救治。 1、輕度中毒。中毒時間短， 血液中碳氧血紅蛋白濃度為10%20%，主要以腦缺氧為主的臨床症 狀，如頭痛、頭暈、耳鳴、眼花、 噁心、嘔吐、四肢無力等症狀，甚 至出現短暫昏厥，原有冠心病患者 出現心絞痛症狀。 當事人迅速脫離中毒環境，呼 吸新鮮空氣後，症狀可迅速消失， 一般無後遺症狀。 2、中度中毒。中毒時間較 長，血液中碳氧血紅蛋白濃度為 30%-40%，在輕度中毒症狀的基礎
上，還出現面色潮紅、多汗、神志 不清、走路不穩、判斷力下降、出 現幻覺、淺昏迷、對光反射和角膜 反射遲鈍等症狀。 當事人如搶救及時，可迅速清 醒，數天內完全恢復，一般無後遺 症狀。 3、重度中毒。中毒發現時間 過晚，吸入一氧化碳過多，血液中 碳氧血紅蛋白濃度已達50%以上， 患者出現深度昏迷或去大腦皮層狀 態，各種反射明顯減弱或消失、大 小便失禁、四肢厥冷、口唇、面色 蒼白或紫紺，大汗、體溫升高、、 呼吸抑制。 重度中毒患者死亡率高，存活 者可有嚴重後遺症。 說了這麼多，最重要的還是預 防，簡述如下：不要在長時間密閉 車門、車窗的情況下，開著汽車冷 氣；在通風不良的環境中，一旦有 頭暈、頭疼、無力、噁心、嘔吐等 情況時，應儘快開窗通風，必要時 及早送醫治療。
Fri Aug 09 2019 11:45:21 GMT-0700
題康 題貼 題士 題 健
在車上睡覺 開冷氣不開窗很危險
D2
薄荷是個寶 保健治病作用大
薄荷，碧綠的葉子，清爽的香氣，稱得 上是花草世界的一枚「小清新」 。中國的老祖 宗更是善用薄荷，著名的治療感冒方劑銀翹 散和桑菊飲中，都含有薄荷。 傳統中醫認為，薄荷的莖葉均可入藥， 其味辛、性涼、無毒，入肺、肝經，有疏散 風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛的功 效。 特別適用於五官科的疾病，尤其是那些 「不開竅」 的情況，簡述如下。 眼。感冒、球結膜炎等引起的眼紅、眼痛 等情況，可用薄荷10克加菊花10克，綠茶少 許，用沸水浸泡後代茶飲。 耳。游泳時耳朵入水引起的耳痛，或感冒 引發的耳痛，可用鮮薄荷葉搗汁滴入耳中，能 很好地止痛。 口。薄荷氣香，能去除臭穢之氣，因此很 多口香糖都會加入薄荷。薄荷還可以殺滅口腔 中的細菌，對牙齦腫痛有一定的輔助治療作 用。薄荷葉泡水漱口，能緩解口腔潰瘍的症狀。 鼻。感冒、鼻炎等引起的鼻塞、流黃涕、 打噴嚏等症狀，可用鮮薄荷葉搗汁滴入鼻內， 或用薄荷煎水對鼻部進行熏洗。 咽。薄荷煮水代茶飲或製作薄荷冰（將薄荷 水放入冰箱做成冰粒）含服，能緩解急慢性咽喉 炎、扁桃體炎等引起的咽 喉紅腫熱痛症狀。 夏天時節，如果精神難以集中，聞薄荷是 消除困倦最簡單的方法，或者來杯薄荷茶，效 果更好。通常，薄荷可與綠茶、紅茶等一起沖 泡，直接用開水泡亦可，能快速地醒腦、振奮 精神。 人易精神不佳、食慾不振，也可以用薄荷 葉5~10克，開水沖泡。待涼後飲用，既能解渴 又解暑。此外，煮薄荷粥也是不錯的選擇。食 用薄荷粥能清新怡神，疏風散熱，增進食慾， 幫助消化。 小貼士：薄荷偏涼，且辛散作用較強，脾 胃虛弱、經常拉肚子以及容易出汗的人不宜常 服。 同時，薄荷葉具醒腦、興奮的效果，故晚 上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。此外， 由於薄荷葉會抑制乳汁分泌，故孕期、哺乳期 婦女應避免使用。
心腦血管病做什麼最好 隨著人民生活水準的不斷提高和飲食結構 的不斷改變，心腦血管疾病的發病率越來越 高。心腦血管疾病是一種嚴重威脅人類健康 （尤其是中老年人）的常見病，具有高患病率、 高致殘率和高死亡率的特點。據相關統計，全 世界每年死於心腦血管疾病的人數高達1500萬 人，居各種死因首位。 心腦血管疾病是心臟血管和腦血管疾病的 統稱，泛指由於高脂血症、血液黏稠、動脈粥 樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身 組織發生的缺血性或出血性疾病。心血管疾病 常見病有冠心病、心律失常、心力衰竭等；腦 血管疾病分為缺血性和出血性腦血管病。其中 缺血性腦血管病常見的有腦梗死、腦栓塞；出 血性腦血管病常見的有腦出血、蛛網膜下腔出 血等。 心腦血管疾病檢查的專案比較多，常規的 檢查有：心電圖、心肌酶、肝腎功能、血電 解質等生化常規、血常規、大便常規、小便常 規、凝血功能等，同時還需要檢查患者的血 壓、血糖、血脂等專案。 冠狀動脈造影是診斷冠心病的一種常用而 且有效的方法，是一種較為安全可靠的有創診 斷技術，現已廣泛應用於臨床，被認為是診斷 冠心病的「金標準」。心電圖是目前診斷冠心病 最常用的一種輔助方法，對於診斷各種心律失 常、心肌缺血、電解質紊亂等均有重要意義。 心臟彩超是唯一能動態顯示心腔內結構、 心臟的搏動和血液流動的儀器，對人體沒有任 何損傷。主要檢查心臟的形態學是否異常，以 及心功能是否正常，特別對先天性心臟病是首 選的檢查方法。 對於腦血管疾病，除了完善常規的實驗室 檢查外，針對腦部的檢查主要有：頭部CT可 快速鑒別腦出血、蛛網膜下腔出血和缺血性腦 血管病。值得一提的是，現代腦血管疾病強調 腦心同治，因此對於心臟病的基本檢查專案常 規的檢查有：心電圖、心肌酶、肝腎功能、血 電解質等生化常規、血常規、大便常規、小便 常規、凝血功能等，同時還需要檢查患者的血 壓、血糖、血脂等專案，在腦血管檢查中也同 樣需要。 顱腦核磁共振（MRI）是用於觀察腦部有無 病變，能明確該患者是否由腦結構改變所致， 顱內腫瘤常引起癲癇，MRI對腦內低度星形膠 質細胞瘤、神經節、神經膠質瘤、動靜脈畸形 和血腫等的診斷確率極高。經顱多普勒檢查是 一種血管的無創檢測。可以檢測顱內及顱外各 血管及其分支，對腦動脈硬化、腦動脈供血不 足、腦血管痙攣、腦血管狹窄、腦血管閉塞等 可以進行初步的檢查。 全腦血管造影（DSA）是最精確的腦血管疾 病的檢查方法。如果通過MRA或CTA檢查，考 慮有腦血管疾病的情況，需要進一步確診與治 療時，就需要進行DSA檢查。它既是一種檢查 方法，也是一種治療方法。在一些腦血管疾病 （比如腦動脈瘤）中，可以直接利用檢查的通道 進行微創介入治療。 總之，心腦血管疾病是威脅人類健康的重 大疾病之一，在人們的日常生活中，應儘量做 到早預防、早檢查、早治療。
科
2019年8月16日
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健康
D3
Sing Tao Canadian City Post
近期空氣污染指數持續高企，空氣中的污染物 對身體潛在害處極多，首當其衝受影響的是呼 吸系統疾病及心血管系統，專家建議日常可從 抗發炎、抗氧化飲食入手，以保護呼吸道及心 血管健康。
文：曾蔚淇
部分圖片：星島圖片庫
強 化 呼 吸 道 及 心 血 管
營食助抗空氣污染 刺激體內自由基 環保署近期持續錄得 較正常為高的空氣污染水 平，相對的健康風險級別 達到「嚴重」水平，空氣污 染對人體健康潛在極大傷 害，家營營養中心認可營 養師黎欣琦（SaSa，左圖） 說：「哮喘或慢性呼吸系 COSCWKY,HSE36200,#2 統疾病患者如接觸到空氣 污染物，病情會加劇。雖 然不同人受空氣污染影響 的程度取決於不同因素， 但各年齡人士都會受惡劣空氣質素影響，而空氣污染 對兒童及長者影響更大。」 SaSa表示，最常見的空氣污染物包括一氧化碳、 二氧化氮、臭氧、懸浮粒子、二氧化硫和鉛，空氣污 染是導致肺部和體內氧化壓力的原因之一，環境中污 染物會刺激人體內的自由基形成。「首先要弄清楚自 由基不是人類的敵人，身體每天都會解放適量的自由 基，幫助心血管系統正常運作、令腦袋清醒、幫助集
中精神、啟動性器官、消滅入侵的病毒和細菌等。只 是當人體老化，體內機能衰退，或受外在因素影響令 自由基急增，身體製造抗氧化物的機制就容易失衡， 如體內長期受過量自由基攻擊，患上嚴重疾病的機 會將大增，例如癌症、心血管疾病、糖尿病、柏金 遜症、關節炎及身體老化等。抗氧化物則有助對抗炎 症，不少食物具有強效抗氧化功效，有助紓緩並對抗 空氣污染物引發的慢性發炎。」
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雖然沒
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牙科
(箍牙專科)? 指專門矯正及預防牙齒、 牙箍及隱形牙箍 骨胳及頜面的問題， 俗稱「箍牙」。 % 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍 諮詢 免息分期付款
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可助預防發炎 空氣中細 小而有刺激 性的微粒會引 發廣泛炎 症，包括常見呼吸道疾病，並擾亂人體能量消耗功 能，「亞麻籽、奇亞籽、核桃和深海魚如三文魚、吞 拿魚、比目魚和沙甸魚等食物含奧米加三脂肪酸， 研究證實奧米加三脂肪酸可降血脂外，亦具抗發炎 功效。人體不能自行製造奧米加三脂肪酸，必須從 食物中攝取。此外，蒜頭含大量蒜素，能對抗感染 和細菌，從而維持免疫力。洋葱含『槲皮』，能幫助 抗發炎，提升身體免疫力。」 SaSa提醒大家，飲食多元化是維持免疫力最重 要原則，不同食物會提供不一樣的營養素，例如紅 色蔬果含茄紅素、橙黃色的含胡蘿蔔素、黃綠色的 含葉黃素和玉米黃素、紫藍色的含花青素，肉類則 含豐富蛋白質等等。
維他命有助抵抗
有食物可協助 何謂牙齒矯正專科 阻擋人體吸入 空氣污染物， (箍牙專科)? 但進食含抗氧 化、抗炎症營 指專門矯正及預防牙齒、 養素的食物， 骨胳及頜面的問題， 如維他命A、 C、E、奧米加 俗稱「箍牙」。 三脂肪酸等， 有助增強人的 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍 免疫力，抵抗
COSCWKY,HSE36200,#2 防牙齒、 $ 題， 何謂牙齒矯正專科 免費首次諮詢
自由基的傷害。 SaSa稱「維他命A有助保護黏膜組織，如眼睛、 口腔、呼吸道、腸道等細胞，可保護細胞及維持免 疫力。食 物來源有橙 黃色的蔬菜如 南瓜、橙心番 薯、木瓜、甜椒、紅蘿蔔等。維他命C可抗氧化， 有助身體對抗自由基，以及強化免疫力，食物來源 有士多啤梨、藍莓、石榴、奇異果、橙、甜椒等。」 成人缺乏維他命E會導致身體虛弱，還會間接增患糖 尿病、心血管病或慢性發炎等疾病，平日多吃牛油 果、果仁及種子類如杏仁、南瓜籽、葵花籽、芝麻 等，可保護細胞不受氧化，維持皮膚細胞及各組織 健康，還可抗衰老。
免經醫生轉介
診所
陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介： #5, 1217 Centre Street NW (位於中央街北夾12 大道)
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Tel: 403-230-2288
DMD, BSc, MSc, FRCD(C)
$ % 免經醫生轉介 •美國波斯頓大學牙科學院 齒顎矯正碩士 免費首次諮詢 免息分期付款 •擁有十多年美國加州聖地牙哥執業經驗
免經醫生轉介 齒矯正專科醫生Dr. AndrewofChen 簡介： •亞伯達大學(University Alberta)牙齒矯正教授
c, FRCD(C)
頓大學牙科學院陳定安 齒顎矯正碩士 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介： 年美國加州聖地牙哥執業經驗 DMD, BSc, MSc, FRCD(C) 齒顎矯正碩士 學(University of •美國波斯頓大學牙科學院 Alberta)牙齒矯正教授 •擁有十多年美國加州聖地牙哥執業經驗 •亞伯達大學(University of Alberta)牙齒矯正教授
Dr. Tom Pecek, D.D.S. Dr. Carol Yeung, D.D.S. Dr. Winnie Ng, D.M.D. 湯醫生 楊詩敏醫生 吳詠賢醫生
齒顎矯正專科診所接受新症，急症，各類牙齒美容，護理及治療*
顎矯正 專 科 診 所AB T2T 6S8 #330, 3425 - 22nd Street SW., Calgary, 齒顎矯正專科診所 齒顎矯正專科診所
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成人及兒童牙齒護理和檢驗 洗牙石，去漬，治療牙周病及牙周病手術 補牙（用不含水銀材料） 燒瓷牙冠及牙橋，金牙冠，鋼牙冠 活動假牙（全口或局部），牙托加牙及修理牙托 杜牙根，種post 牙齒矯正及各種牙齒美容 手術拔牙、拔智慧牙，修平牙骨
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營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
電話：403-275-2386
午市
$1/ 個
香煎南瓜餅 韭菜盒子
好味 特價小菜
（每檯限選一款，六人以上可選二款）
$4.48 $3.48 $9.99
特價燒賣皇 皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米粉 榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉
八寶冬瓜盅
$9.99 $7.99 $9.99
$22.95
任點任食 特價小菜
梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 香芋雞煲 必須同時惠顧一正價小菜 金沙蝦 貴妃走地雞 京都骨 蝦醬火腩豆腐煲
$38.95 $42.95 片皮鴨三食
星期六、日及假期
$10.99
歡迎預訂全年酒席，可筵開28席
$23.99
3食
$188
$34.99
(送生菜一碟)
（細）
煎釀三寶
$298
(6隻)
10
)
)
)
STDCALSIMP,HSE38000-1,#4 Tue Jul 30 2019 14:35:52 GMT-0700 福哥請人：
)
)
$338
Fri Jul 26 2019 15:14:27 GMT-0700
9988 7 5 4 03 ：
電話
Mon Jul 29 2019 16:20:06 GMT-0700 企枱多名
4
Wed Jul 24 2019 10:31:15 GMT-0700
：
【貴妃走地雞】
間 業時
營
四 0 pm 一至 星期 am - 9:3 0 m 10:3 :30 p 五 星期 am - 10 期 0 10:3 、日及假 pm 0 六 星期 m - 10:3 a 8:30
歡迎外賣
點心 精美 茶市 天天
Chinese Cultural Centre Cuisine
STDCALSIMP,HSE38403,#5
皮蛋瘦肉粥(小)
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
燒賣皇 $3.98
50
周一 周二
京都豬扒 美極蝦
周三 周四
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99
（惠顧每个特价小菜，需搭配 1 个正价菜）
经典北方菜
水煮牛肉 / 魚 / 雞 干鍋肥腸 口水雞 地三鮮 回鍋肉 魚香肉絲
特價精選菜 麻辣羊雜鍋 $28.95
游水龍蝦（自選吃法） $24.99/ 隻（加面底 $2）
清酒翡翠螺 $16.95
香滑芋蓉包
南乳炆豬手
蓮藕煎香牛肉餅
周五 周六
盤龍釀茄子 孜然牛肉
六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
原價$288
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
周日
蒜茸四季豆
豪華鮑魚四人套餐
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$388
特價$368
竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB
（中央街北夾Mcknight Blvd.)
$18.99 $16.99 $16.99 $12.99 $15.99 $15.99
糖醋魚柳 宮保雞丁 脆皮大腸 京葱爆羊肉 火爆腰花
403-731-9199 營業 茶市：星期一至日
Golden Central Chinese Cuisine 時間
豆瓣紅斑魚 $23.99
$15.99 $15.99 $12.99 $19.99 $16.99
干炒牛河 $9.99 雪菜鴨絲炆米 $9.99 榨菜肉絲炆米 $9.99 啫啫牛腩豬腸粉煲 $9.99 排骨豬腸粉煲 $9.99 銀牙肉絲炒麵 $9.99 椒鹽多春魚 $9.99 小龍包 $4.99 韭菜盒子 $1.00/ 個 黃金南瓜餅 $1.00/ 個 皮蛋瘦肉粥 $3.50 （中）$8.00 （大）
游水薑葱蟹 $25/ 隻 皇朝貴妃雞 $10/ 半隻 生啫豬膶走地雞煲 $22 港式咕嚕肉 $10
歡迎預訂燉湯 或 游水海鮮 ( 自選食法 ) 川芎白芷燉蟳龍魚頭或時令燉湯 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌 ● 游水皇帝蟹
* 必須惠顧 2 款正價小菜，每枱只限一款。
宋嫂鱸魚羹
南乳香酥骨
薑葱蟹 脆 ( 麵底 皇朝貴妃雞
竹笙魚肚浸菜芯
)
$138
韮黃油泡青衣球
白飯
家庭歡樂六人餐
巧制甜品
金稻一品拼盤
極品金沙蝦球
香焗 特級牛柳粒
$268
蟹肉魚肚羹
溫馨洋溢十人宴 薑蔥雙蟹
$338
晚市特價精選 *
脆皮風沙雞
$298
新城記大拼盤 百花蝦丸（10 隻） 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 （加麵底） 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )， 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
欖菜鮮菌浸苗皇
$238
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦（加麵底） 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
石斑二食 (湯、炒班球) $28
韭黃油泡青衣球
合家歡十人套餐
天天茶市 誠意送上優惠 *
蟹籽炒飯
經典片皮鴨十人套餐
晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm
特別推介
巧制甜品
海鮮八人餐
10:00am-3:30pm
壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！
午市特價（星期六、日）
蒜蓉粉絲蒸扇貝 $15.95
北京片皮鴨全隻 2 吃 $29.99
北京片皮鴨 黃金炸蝦丸（8 隻） 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
$8.95
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE38407,#3 Mon Aug 12 2019 16:31:20 GMT-0700 Tue Jul 23 2019 12:57:00 GMT-0700
全新人事，環境寬敞明亮，筵開 23 席，歡迎團體個人預訂全年宴席！ 椒鹽白板魚 美味豬手煲 滑蛋蝦仁 咕咾肉
臘味煲仔飯
新聘點心師傅 推出多款精美點心!
豪華十人套餐
乾燒伊府麵 精美靚糖水
特價$268
COSCWKY,HSE38407,#2
訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間 : 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99
9
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
Edgemont City Asian Cuisine
特價小菜
$4.98
每晚精選特價小菜 $10 88
Tue Aug 06 2019 12:57:40 GMT-0700
金沙有頭大蝦 貴妃走地雞 沙拉豬扒 双色蒸蛋
茶市點心
( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )
芝麻卷
$
其餘2食可選以下2款 避風塘炸 時菜炒龍躉球 清蒸 枝竹麵筋炆 金沙炸
茶市孖寶
款自選小菜
+
特價
特惠 期間
片皮鴨三食
(可供6至8位用) 片皮鴨 竹笙魚頭湯 金沙龍躉腩 時菜龍躉球 菠蘿咕嚕肉 貴妃加美雞 薑葱蒸龍躉 招牌龍蝦焗飯
香西豆腐魚骨湯十炒球
) )
香茜皮蛋豆腐湯 或 竹笙魚頭湯 COSCWKY,HSE38403,#6
180
老虎斑二食 $36.95
金沙南瓜拼蝦球
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
本周特別推出自選和菜
周一至周日
龍躉
三食
$
七天營業 星期一至日：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔 美極蝦 貴妃雞 半 ( 五味鴨 半 ( 京都扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
片鴨龍躉龍蝦宴
特價
歡迎外賣
$13.95/半隻
最新推介
海鮮酒家
地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
【台山五味鴨】
$13.95/半隻
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 誠聘:點心幫工、 樓面、油爐 及打雜
海鮮翅席
京都醬燒鴨 一(天前訂 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 醬爆海參 XO 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 一(天前訂 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
海皇翅席
10
$318
10
$498
$13.95 鍋仔野味清湯牛腩
鮮菠蘿咕嚕肉
京都醬燒鴨 一(天前訂 ) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (隻 ) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 脆(麵底 ) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水
鮑魚十人餐
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 ( 隻 奶 油 雙 龍 蝦 脆( 面 ） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
$268
$368 STDCALSIMP,HSE38116,#22
馬拉盞花枝片
$61.88
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不可與其他特價同時享用
$15.95
歡聚十人宴
明爐燒烤 片皮鴨
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
1
COSCWKY,HSE38116,#23
醉雞鍋 馳名
片皮鴨套餐
富豪特色拼盤 桂林炸蝦丸 醬炒雙鮮 XO 蟹肉雞絲大生翅 上 湯 雙 龍 蝦 脆( 麵 鮑魚菇扒時蔬
精美甜品
貴 妃 走 地 雞 ( 隻 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 乾燒伊麵
富豪海鮮宴
$16 $18 $23 $16 $18 $16 $18.99 $30/份 $45/隻 $20/隻
西施魚肚羹 喜粵清香雞(半隻) 椒鹽魚塊 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯
喜粵大拼盤 黃金百花球 (隻 ) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大 𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
煎封龍脷 支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 紅燒鱸魚煲 紅燒大鮑翅 二頭鮮鮑魚 六頭鮑魚
$88.80 精選六人宴
$14 $16 $19 $19 $17 $20 $22 $15
超值 四人餐
片皮鴨三食（片、湯、飯） 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬
法式芝士蝦
$19.95（大）
$16.95
$14.95
超特惠 鴨三食餐 $14.95
$13.95 上海醬油豬手
$14.95 黑松露山水豆腐
杏香脆炸百花球 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水 𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
鮮蒜拍青瓜 口水雞 蔥爆羊肉 孜然羊肉 火爆腰花 水煮魚 水煮三牛 地三鮮
廚師推介
$17.95 XO醬爆海参
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
合時燉湯 歡迎預訂
星期一至五
$13.95 孜然牛肉
˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級：鴨鬆生菜包 +$8 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例
˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例
椰子粟米走地雞煲
細$26.95 中$34.95 大$44.95
游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底
新！北方口味
D4
Sing Tao Canadian City Post
COSCWKY,HSE38094,#11
COSCWKY,HSE38232-1,#8
誠聘全職炸爐或兼職執碼、炸爐，約見面洽。
Tue Aug 13 2019 11:29:47 GMT-0700 Tue Aug 13 2019 11:25:43 GMT-0700
Tue Jul 09 2019 15:28:10 GMT-0700 Tue Jun 18 2019 16:00:05 GMT-0700
星期五
啟
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
美食天下
Sing Tao Canadian City Post
D5
傳 統 注 入 創 新 元 素
川菜名廚陳啟德（德哥）入廚超過半個世紀， 已年屆 的德哥隱退了一段日子， 熱愛烹飪的他今年獲邀出山掌管全新概念的川菜館，
將傳統川菜注入創新元素，重現經典川味，亦為大家帶來味覺新體驗。
65
撰文
攝影
張 ∣穎芝
∣Jess
陳 德出山掌廚 傳承經典
2019年8月16日
德哥隱退了一段日子，今年獲邀出 山掌管全新概念的川菜館。 一道辣子雞， 充滿人情味。
德哥笑言該菜館可說是為 他度身訂造，非常配合。
味
軒仔亦對德 哥廚藝讚不 絕口。
大家既定印象中的 抄手，到德哥手中 變成「玫瑰吐司抄 手」這道甜品。
燈影牛肉
人稱德 哥的陳啟德師傅，生於廚藝世家，祖業 經營醬園生意，以製作豆瓣醬馳名，父 親同是川菜廚師，自小耳濡目染之下， 德哥愛上烹飪，在家幫手煮飯，喜歡鑽 研菜式。在父親安排下跟師傅學廚，入 廚超過半個世紀，曾獲頒法國美食協會 專業廚師勳章，是行內首屈一指的川菜 大廚，曾擔任多間著名食府的總廚。65 歲的德哥已屆退休年齡，前年先後接受 兩次通波仔手術，隱退了一段日子。今 年獲如心酒店管理有限公司副總裁鍾慧
敏誠邀他出山，主理位於灣仔的川菜 館「川流」。 「川流」有川流不息之意，如江 河流動，世代傳承；英文名Sichuan Lab（ 四川實驗室），意味着不斷的 鑽研創新，德哥既承傳四川正宗廚 藝，亦注入創新意念，精心炮製每 道菜式，為食客帶來新鮮感。今次由 德哥發辦的菜式有五十二度慢煮樟茶 鴨胸、當紅沸騰龍躉鰭、回鍋本地黑毛 豚、辣子雞、燈影牛肉，以及玫瑰吐司 抄手。樟茶鴨胸是經典四川菜，德哥加 入現代煮法，以五十二度三小時慢煮， 非常考功夫，煮出來的鴨胸肉色粉紅嫩 滑多汁，德哥表示該菜式受顧客歡迎， 每天都不夠賣。燈影牛肉是德哥的拿手 菜，牛肉片薄得透光，刀功非凡，肉質 像牛肉乾鮮香可口。
一生愛烹飪 精通三菜系 熱愛烹飪的德哥不言退，他指該菜 館可說是為他度身訂造，非常配合。 「我 入廚51年，14歲開始入廚房，到現在從 未做過其他行業，應該要頒個『終身成 就獎』給我，哈哈！ 當廚師要不斷研究 新菜式，做任何菜都要正宗傳統，必須
要好熟悉本身煮法才可再去創新，因為 若果沒有新的東西難以滿足客人。得到 客人讚賞，見到他們食得開心，自己也 開心。」 談起家鄉菜，德哥滔滔不絕，他表 示最初學做淮揚菜打好基礎。「中國菜系 中，淮揚菜講究刀章，刀功精細，學好 淮揚菜打好基礎，之後做甚麼菜也比人 優勝一籌。當年中國解放，很多中國師 傅紛紛來港，北京菜、上海菜、川菜、 揚州菜等外省師傅聚在一堂，老竇知道 哪位師傅好，便安排我去做。」子承父 業，德哥精於川菜、淮揚菜和上海菜， 能操三個菜系，亦正是比別人優勝所在。 川菜令人聯想到「辣」，然而經典的 川菜不是一味得個辣字，德哥細談川菜 的典故，讓大家體驗「一菜一格 百菜百 味」的川菜。「這數十年才令人感覺川菜 是麻辣，經典的川菜在清末民初時期， 結合南北中國菜，北就是山東菜、滿洲 菜，廚師跟滿清人入四川，在四川落地 生根。一位具經驗操辦滿漢全席的名廚 關正興在當地開菜館，聘請當地四川人 做學徒，慢慢融入四川菜。一圍經典川 菜酒席百分之三十是辣，其餘都不辣， 當時官府、有錢人請客由四川廚師主
理，但宴請的客人大部份不是本地人， 所以着廚師煮些不辣菜式，因此創出很 多不辣的川菜。」
歎廚師行業出現斷層 正宗川菜辣味富不同層次，德哥表 示當時的四川菜選用二荊條辣椒，辣度 溫和，而他現時主理的川菜是當時經典 川菜的辣度。「食辣的人辣度會升級，現 代四川人食得辣過祖宗，所以廚師構思 新菜式全部集中麻同辣，香港新開的川 菜館百分之八十都是辣。如每道餸都是 這個味，味覺會好攰，一圍正宗川菜應 該有辣有不辣，有大辣、小辣、酸辣、 麻辣不同味道，但現時所有都一樣，以 前是『百菜百味』，現在是『百菜一味』。」 傳統菜式要靠老師傅傳承下去， 德哥表示近幾年四川老廚師成立「川老 會」，教年輕一輩的廚師烹製經典川菜， 將廚藝傳承落去。德哥坦言時下年輕人 不選擇當廚師，因工作緊張辛苦兼工時 長，沒有後生入行，或選擇做散工，歎 言出現斷層情況。「見盡這行業轉變， 老一輩行家有的退休，有的不在港，有 的已離世，我這裏廚房職工也沒有後生 仔，過幾年退休形成斷層情況。」
2019年8月16日
星期五
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
美食天下
麵豉蒸花腩
Sing Tao Canadian City Post
美味好下飯
蔥爆肥牛 材料： 肥牛、蔥、孜然、鹽、黑胡 椒； 製作方法： 1、大蔥洗淨切段； 2、炒鍋放適量油，加熱 後放鹽，炒蔥段至八成熟，再 放入肥牛卷，加點孜然和黑胡 椒，快炒至熟即可出鍋。
麵豉醬蒸製花腩肉，每每聞到剛 剛出鍋的醬香味，都讓人忍不住 流口水。花腩肉經過蒸製後很入 味，大口大口地吃，也不會覺得 膩。最開胃的是它的醬汁，拌飯 吃很下飯。
醬香花腩好吃與否，全賴麵豉醬， 上乘的麵豉之所以能夠飄香，在製作工 藝上頗有講究，首先原料需要經過兩次 發酵，然後還需要過一道日曬工序，這 樣製作出來的麵豉醬才能散發出地道的 濃香。 有了好的麵豉醬，開始製作地道的 蒸花腩也就簡單了，選用上等五花肉切 成薄片，加入適量的麵豉醬、百頁條、 豆豉、香蔥、油等一起攪拌均勻，然後 蒸製20分鐘後，美味無比的醬香花腩就 可以出鍋了，周圍立刻醬香四溢。夾起 一片花腩肉送入嘴裏，濃鬱的醬香，五 花肉的滑爽，令牙齒不自覺做加速運 動，快速就吞入胃裏，那是一個暢快。
還有那百頁條，也為這道菜增色不少， 因為葷素搭配，中和花腩肉的少許肥膩。 北方人喜歡豆瓣醬，用大醬做出的菜 最經典就是京醬肉絲。京醬肉絲是切碎的 豬肉絲和大醬結合炒出的一道菜，鮮嫩多 汁的豬肉絲與醬汁完美結合，鹹香美味。 烹製京醬肉絲需準備豬裏肉、鹽、紹興 酒、黑胡椒粉、玉米澱粉、植物油、甜豆 醬、老抽、陳醋、糖、醬油、芝麻油、蔥 白。豬裏肉切絲放碗中，加適量鹽、1茶 匙紹興酒、少量黑胡椒粉、2茶匙玉米澱 粉和1茶匙植物油，抓勻後醃製15分鐘左 右。 另取一碗放少半杯水、2湯匙豆瓣 醬、半茶匙老抽、1茶匙陳醋、1茶匙糖 和1湯匙醬油混合製成醬。鍋中放油加 熱，加入醃好的豬肉絲並快速攪拌。一 旦豬肉顏色從粉紅色變為白色，調成小 火以避免燒焦，之後將豬肉盛出備用。 在鍋加油開中火加熱，倒入醬汁快速攪 拌幾秒鐘直到冒泡。將豬肉放回鍋中快 速翻炒，加幾滴芝麻油，確保肉均勻沾 滿醬後，收汁關火盛出。 香菇豬肉醬是一款百搭醬料，使用 了新鮮的香菇、豬肉以及豆瓣醬烹製而 成。準備豬肉500克、豆瓣醬100克、新
精選食譜
豬肉遇見醬 有驚喜 醬香花腩是一道懷舊菜肴，常用
醋溜西葫蘆 材料： 西葫蘆1個、木耳幾片、大 蒜3瓣、乾紅辣椒3個、蔥1段、 鹽1茶匙、白米醋1茶匙、油適 量； 製作方法： 1、西葫蘆用擦板擦成絲； 2、蔥、薑、蒜切碎，乾紅 辣椒切成絲； 3、木耳用水泡發，泡發後 放入開水鍋中焯燙2分鐘過冷 水，撕成小朵； 4、鍋熱油，加入蔥、薑、 蒜及乾紅辣椒絲炒香，再加入西 葫蘆絲大火快速翻炒； 5、待西葫蘆絲開始變軟時 加入瀝乾水的木耳，翻炒同時調 入鹽，沿鍋邊調入米醋，翻均起 鍋。
■麵豉醬蒸花腩肉，美味好下飯。 網上圖片 鮮香菇250克、大蒜30克、紫皮洋蔥100 克、生薑15克、料酒20毫升、白糖5克、 生抽30毫升、辣椒粉15克、鹽適量、蠔 油30毫升、花椒粉5克、食用油100克、 白芝麻12克。 先將豬肉及香菇分別攪成末，大 蒜、生薑、洋蔥剁碎。鍋放油燒熱，爆 香大蒜、生薑、洋蔥後，放入香菇末和 肉末炒熟，再放入所有調味料炒勻後加 水熬成醬。熬好的醬用它來炒菜炒飯， 還是煮麵條，或者是直接夾饅頭都是非 常的美味。
醋溜西葫蘆
陳米石磨拉腸啖啖嫩滑 在廣州，聽到人家點腸粉，以為 是豬腸粉，但原來在廣州，腸粉指的 是布拉腸粉，簡稱拉腸或腸粉，捲成 長條形，既重視餡料，又重視粉質， 同時醬料的調味也十分重要。 馮德記老闆是茂名人，粵西做河 粉十分出名，所以他也將高品質的 粉，帶到腸粉中。師傅說，米選用河 北的3年陳米，因為若用新米，磨出來 的米漿會太稠太黏，做出來的粉就難 以爽口。米也要用水泡上50分鐘，再 放入到石磨去磨。 傳統的石磨，現在也裝上了電 機，不再以人手推動了，而用石磨磨
出來的米漿會更細膩。 不過老闆的要求更高，米漿要在 石磨裏磨上三遍，才會用來做拉腸。 米漿的水米比例也有講究，米漿太稠 則蒸熟後會過硬，易結塊；過稀則蒸 不成形，直到磨到米漿白皙均勻才算 及格。 磨好的米漿，拿到蒸櫃前，師傅 先在不銹鋼板上掃油，然後倒上一勺 米漿，來回晃一下，米漿就均勻地在 板上鋪了薄薄的一層，接著就放蒸櫃 裏蒸。板拿出來時，粉已蒸熟，師傅 用鏟將其卷起，再手起鏟落切成幾 份，動作如行雲流水一般。
D6
布拉腸粉的餡料選擇很多，瘦 肉、牛肉、叉燒、雞蛋等。雞蛋腸味 道清淡，最能吃出腸粉的原汁原味。 粉皮晶瑩剔透，裏面雞蛋的亮黃隱隱 約約地透了出來，讓人想起了盛開的 雞蛋花。沒有鮮花的芬芳，這拉腸卻 有純正的米香。 不過紅花雖好，還需綠葉扶持， 若沒有醬油的點綴，這碟拉腸，也難 以觸動人們的舌尖。 拉腸新鮮出爐，趁熱澆上醬油，醬 油將拉腸原本清淡的口味調得更加鮮 美，鹹味的加入也不會讓米粉的味道 過於單薄。
STDCALSIMP,HSE38148,#8
特價保健品
$9.99 IGU高濃度蜂膠 $17.99 GOLDEN LEAF 海豹油 300粒
卡城總店：
愛城分店：
#191, 1623 Centre St. NW, Calgary（新亞洲廣場內一層）
#113, 9700-105 Ave., Edmonton（唐人街永富商場內一層）
電話：403-277-0898
電話：780-988-7788
營業時間：10:00AM-6:00PM（全年營業）
營業時間：10:00AM-6:00PM（逢星期日休息）
只售
200粒(200天) 只售
截止日期：2019年8月31日
請認准新亞洲廣場內佳麗回國禮品中心，在卡城獨此一家，特此聲明！
加力牌
超級
海 豹 素 人體血管清道夫 人體為甚麼需要補充海豹素Omega-3？ 原因是人體中Omega-6過剩和Omega-3缺乏。Omega-6和Omega-3兩大類不飽和脂 肪酸是人體不可缺少的重要成分，但人體自身不能產生，只能從食物中攝取。它們在 人體內的正常比例應該是1比1，至少4比1。由於食用蔬菜油基本上都是以Omega-6為 主，致使人體內Omega-6和Omega-3的比例上升為20比1甚至30比1，Omega-6嚴重 過剩。這種比例失調，使整個人體機能遭受破壞。因此及時有效地補充Omega-3，將 人體內Omega-6和Omega-3的比例調節到合適狀況，是全世界醫學界追求的目標。
加力牌超級海豹素的五個重要標誌： 1. 商標品牌：Jerry牌 2. 英文名稱：Super Harp Seal Omega-3 3. PCBs free，即不含任何多氯聯苯化學物質 4. 顏色：綠色膠囊，味道：薄荷香型 5. 加拿大衛生部NPN認證號：80008880
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加力牌
頂級 綠蜂膠
味道醇香正宗，超高濃度，活性最好，效果最佳！ 一天只需一粒，240粒包裝，每瓶用8個月，性價比最好！ 巴西頂級綠蜂膠原料，加拿大先進技術，最完美的結合！ 蜂膠是蜜蜂從膠源植物芽孢或樹幹上采集的樹脂與其上腭腺分泌物等混 合形成的一種抗菌抗病毒能力極強的固體膠狀物質，蜜蜂將它塗在蜂巢 內用以保護蜂巢以及蜜蜂的生存。蜂膠含有二十余類、三百多種天然成 份，尤其是含有豐富的黃酮類、萜烯類物質，賦予蜂膠許多獨特的生物 學作用。蜂膠與蜂蜜和蜂王漿完全不同，蜂膠既不含任何激素，也不含 糖份。加力牌頂級綠蜂膠是純天然物質，長期服用是安全的。
一、加力牌頂級綠蜂膠六大突出特點： 1.超高濃度：以純度100%的巴西野生頂級綠蜂膠為原料精煉提純，濃度超 高，每天只需服用一粒就可以達到最佳保健效果。
2.產地正宗： 產自海拔1000多米的巴西米納斯州，生物類黃酮素含量最 高，被公認為世界上最好的巴西頂級綠蜂膠*。
3.頂級膠源： 加力牌頂級綠蜂膠是采集膠原植物中最好的純尤加利樹膠 加力牌超級海豹素採用世界上最先進的技術精煉而成，不含任何 PCB，遠比普通海豹油優越，適合長期服用。
送禮送健康，首選海豹素！ 加力牌
壯骨膠原素
選擇加力牌壯骨膠原素的五大理由：
效果顯著
1. 選用的深海魚類膠原蛋白富含II型膠原蛋白，即骨膠原，可以最大程度 地補充人體所需要的骨膠原。 2. 科學配方：把膠原蛋白（Collagen）、氨基葡萄糖（Glucosamine）和 MSM（Methylsulfonylmethane，二甲基）有機地結合。 3. 可以減少鈣質流失，提高骨密度，延緩骨質疏鬆；也能修復和強化軟骨 組織，補充關節囊中的透明質酸，增強關節活動能力。 4. MSM具有擴張血管，加強血液循環，提高骨關節酸痛部位的血液供應等 能力，消除關節疼痛。 5. 對多種骨骼和關節問題有極大幫助。 適應範圍：關節問題、骨質疏鬆、骨質增生、骨刺、骨關節 扭傷、軟骨損傷、椎間盤突出、韌帶炎、肩周炎等。
源，其膠液中有效成份最高，活性最好，效果最佳。
4.環境特殊： 巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污
NPN : 80020751 染原始森林--亞馬遜雨林，所產蜂膠最天然最純凈。夏季高 溫多雨時期有很多細菌病毒蟲類，蜜蜂在這種惡劣環境中為保護蜂巢免受外敵侵 犯，就會制造出威力超強的蜂膠。只有這種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級 植物膠源才能產出純度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯：加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂膠，比普通蜂膠功效高 很多倍。 6.工藝先進： 加拿大制藥技術國際領先，產品采用世界尖端微包含體技術，在真空低溫下加 工，充分保留蜂膠活性成分。
*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色，加工以後蜂膠制品是看不到綠色的，只有巴 西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。
其它北美保健產品： 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝素、銀杏、西洋 參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調節素、液態鈣、痛風寶、前列寶， 藍莓素、骨膠原，大豆異黃酮、Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力 健腦素、極品護眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。
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