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2019年4月6日（星期六） 己亥年三月初二

美連續5年把加拿大 列為主要洗黑錢國家

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A10 自願醫保收費差距大 最平1032 最貴8.8萬

l 香港政府女牙醫傷手丟職 衛生署須賠2080萬

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日前出席保釋聆訊 兩同黨仍在逃

陸萬禎案1疑犯自首另1被捕 綁匪曾提勒索要求 因涉嫌綁架22歲的中國留學生陸 萬禎而遭全國通緝的37歲疑犯 Abdullahi Adan，周一深夜向安省約 克區警隊自首，另一人周二晚上在 賓頓市住宅被捕。警方繼續追捕其 餘2名在逃疑犯歸案，並證實綁匪曾 作出勒索要求。 警方日前表示，該宗綁架案的第3名疑犯 Abdullahi Adan，4月1日深夜向警方投案，他隨 即被收柙，並於昨晨在紐馬克市安省法院提堂進 行保釋聆訊。 據CTV新聞報道，在Adan提堂過程中，控 方披露了綁匪曾經作出勒索要求的消息。約克區 警隊發言人柏德頓(Andy Pattenden)接受CP24電 視台訪問時證實，在警方調查此案較後期，綁匪 發出了勒索要求。但警方拒絕透露綁匪勒索要求 是甚麼。

日間發通緝令 深夜投案 Abdullahi Adan已被控一項綁架、一項強行 禁錮他人、一項以武器襲擊他人，以及一項襲擊 他人的罪名。警方於周一確認Adan的身份後發 出全國通緝令，追捕他歸案。周二早上，警方證 實Adan在當晚深夜向警方自首。 此案共有4名男性歹徒參與，現時已經自首 的Abdullahi Adan是其中一人，其餘2人尚未落 網。該案第1號疑犯案發時戴上面罩，身穿藍色 長褲和黑色外套；第3號疑犯是深色皮膚，身高6 呎1吋，案發時身穿黑色Canada Goose外套。警 方偵查工作仍在繼續，並調配重大資源追捕在逃 3人。 警方再度強烈建議他們，立即尋求律師協助 自首。

■周一向警方自首後被落案起訴綁架罪名的 Abdullahi Adan。 警方提供

4部名車以租賃方式持有 另外，據CBC調查報道，陸萬禎的4輛豪 車，包括勞斯萊斯及法拉利等（見表），都以租 賃方式持有。 民眾如果掌握有關消息，可致電1-866-8765423內線7865聯絡約克區警隊重案組。如果發 現歹徒蹤影，切勿走近，因為他們屬持械的危 險人士，民眾應立刻致電911報警。 該宗綁架案在上月23日下午6時前發生。22 歲的受害人陸萬禎與一名女性朋友，駕車返回 萬錦市7號公路夾貝治芒路(Birchmount Road)西

■綁架案的第一名歹徒外貌。

警方提供

南的華特渥克徑(Water Walk Drive)15號的柏文 寓所，在柏文地下停車場泊車後，正步行往電 梯時，一輛黑色的道奇客貨車突然從後出現。 3名男子落車，企圖把陸萬禎拉上車，但 遭到反抗。其中一匪徒多次以電擊槍襲擊陸萬 禎，陸最後被強行推上車。其同行的女性友人 未有受傷，事後立刻通知大廈保安和報警。上 月26日晚上接近9時，獲釋後的陸萬禎，在格雷 文赫斯特鎮(Gravenhurst)一條僻靜公路Doe Lake Road，向一戶民居求助。陸萬禎當時受了輕 傷，被送院治理後，已與家人團聚。

■綁架案的第二名歹徒外貌。

警方提供

陸萬禎四部車規格 售價(加元) 馬力 Rolls Royce Wraith (勞斯萊斯) Ferrari488 GTB (法拉利) Lamborghini Huracan (林寶堅尼) Land Rover Range Rover Velar(路虎)

由0加速至 時速100公里

46.2萬

624匹

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32萬

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6.37萬

380匹

5.7秒

資料來源：driving.ca、guideautoweb.com、landrover.ca

被告提及第三者 對之前襲擊成效不滿

命案聆訊播盤問視頻 辛明珊母子被指涉黑

安省多倫多台灣商會前會長辛明珊被 殺案繼續聆訊，被告Justine Ordonio接受皮 爾區警隊盤問時聲稱，辛明珊及兒子盧彥 軒(Eric Lu)涉及三合會(Triad)。 法庭昨日繼續播放現已退休的皮爾區 警隊測謊專家Mark Heyes在2015年11月 10日盤問被告的監控片段。被告代表律師 Peter Zaduk盤問證人期間，質疑證人在 盤問被告時，向被告播放了另外一名被告 Mark Dookhram同樣接受證人盤問的監控片 段。兩人均提及三合會，為甚麼沒有進一 步跟進。 律師說，被告在接受盤問時提及，盧 彥軒的「叔伯」對11月的襲擊未能成功感到 不滿，盧彥軒則向「叔伯（uncle）」聲稱會做 好，顯見尚有一名第三者，質疑證人沒有 進一步向被告查問。 律師又指出，被告多次談及擔心個人 和家人的人身安全，但證人皆未有重視， 被告才因此害怕指名道姓。被告在監控片 段中向證人表示，辛明珊做了一些壞事。 但證人只是回答說，按摩店盜取保險公司 的金錢是小事。被告又曾問證人，是否知 道誰是按摩店的老闆。

存犯罪證據手機不翼而飛

■被告Justine Ordonio接 受皮爾區警隊盤問時聲 稱，辛明珊及兒子盧彥 軒涉及三合會。 CBC

證人回答說，不知道被告是害怕還是不想 講出真相。如果被告真的憂慮他可以說明。 這些應該是由警隊負責這宗案件的調查小組處 理。 律師又說，辛明珊死前有攜帶手提電話， 但兩日後警方搜其車輛時並沒有在車上找到該 手機，此外，有一疊紙張也不翼而飛。 被告在接受盤問時曾表示，辛明珊的手提 電話內有好多犯罪證據。辛明珊偷「老大」的財 物(Stealing from the Head)。三合會的頭子應該 是被稱作老大。 律師追問，被告提及三合會頭子，證人應 該進一步追問誰是老大，涉及的金錢數目，以 及有沒有犯罪證據。證人回答說，這些都應該 交由調查小組，他只是專注盤問被告。 律師又問，另一被告Mark Dookhram聲 稱，在2015年4月駕車送Justine Ordonio到密西 沙加市見盧彥軒，是因為盧彥軒向Mark提供 糧單才能租車，因此幫幫忙。 但事實上，盧彥軒向Mark提供糧單是在 案發後的5月份。證人回答說，並不知道糧單 的確實日期。辯護律師將在今日早上繼續盤問 證人。

盤問13小時無律師 辯方窮追被告權益 安省皮爾區警隊測謊專家Mark Heyes在 2015年11月10日下午1時許，開始盤問被告 Justine Ordonio，直至翌日凌晨2時。在警隊 特別調查部門進行的盤問，整個過程接近13 小時。 檢控官問證人，被告是否疲倦。證人回 答說，中間有休息，也提供食物及飲品。被 告曾在走廊行走，並沒有顯得太疲憊，可以

清醒回應問題。 被告代表律師Peter Zaduk盤問證人說， 被告在13小時的盤問中，只有6分鐘時間打電 話與免費的當值律師談話。

指被告尋律師協助未獲回應 從監控片段可以看到，當被告詢問證人 是否可以有律師在場時。證人說律師不會到

警局的言論，是拒絕被告的權益，沒有給予 被告私下見律師的選擇權。被告也沒有提供 律師名單或電話簿。 證人回答說，所謂律師不會到警局是指 大多數情況下當值律師都不會親自到場，只 是透過電話提供協助。他認為，提供當值律 師與黃頁分類電話簿是一樣。 律師又問證人，為甚麼提及緘默權時，

沒有向被告講清楚可以選擇回答部分問題和不回答 部分問題，又刻意以證人是英國移民，談到英國沒 有緘默權；並且提及加拿大的緘默權有時好，有時 是有害。證人回答說，並非指緘默可能被用作不利 證據。律師又問證人，向目擊者錄口供時是否會出 示其他證人的口供。證人回答不會，因為不想證人 受影響。律師追問，人的記憶會受到影響。為甚麼 證人在盤問被告時，向被告播放審問另外一名被告 Mark Dookhram的監控片段。 證人說，向證人或受害人錄口供與盤問被告是 兩回事。 本報記者

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加東省份關鍵票倉 仍然領先保守黨

SNC醜聞掀民意拉鋸 自由黨落後2.4百分點 聯邦修訂選舉法上路 ■加拿大選舉法修訂後於昨日正式施行，要求各政 黨制定具體的隱私政策。 CBC

政黨須保護選民資料

根據民調公司剛發表聯邦政黨的選 民支持度數據顯示，保守黨雖然在

就聯邦大選即將在今年舉行，加拿大私隱專員及選 舉局聯合表示，促請各政黨採取有效方法，加強保護選 民的個人資料，並提出指引作為參考。 加拿大私隱專員達里安(Daniel Therrien)表示，有關 政治觀點的資料極為敏感，值得加強保護私隱。眾所周 知政黨向選民收集資料，而國民在行使民主權利時，他 們的私隱應該受到尊重。 聯邦首席選舉官佩羅(Stephane Perrault)稱，愈來愈 多國民關注如何分享及保護他們的個人資料。政黨通過 加拿大選舉局(Elections Canada)獲得選民的資料，有責 任使用穩健的私隱政策來保護這些資料。加拿大人對政 黨如何對待他們的個人資料充滿信心，這對於繼續信任 民主選舉甚為重要。

全國領先自由黨達2.4%，但自由 黨在關鍵地區包括安省、魁省和大 西洋省份，仍然領先保守黨。民調 分析家表示，倘若大選今時今日舉 行，不論誰勝誰敗，勝出的政黨只 會成為一個少數國會議席政府。 現距離聯邦大選還有6個月，民調公司 Mainstreet Research於上月19日至25日進行的民 意調查，隨機抽樣訪問8,501名18歲或以上的國 民，查詢他們對各聯邦政黨的支持意向、應否更 換政黨執政之觀點，以及對加國經濟及個人財政 之看法。

各政黨須制定具體隱私政策

保守黨支持度全國佔優 民調結果顯示，倘若今天舉行大選，在已 決定支持立場及有支持傾向的受訪國民當中， 37.4%表示會投票給謝爾(Andrew Scheer)領導的 保守黨，35%稱會投票予杜魯多(Justin Trudeau) 領導的自由黨，11.6%謂會投票予駔勉誠 (Jagmeet Singh)之新民主黨，7.9%說會投票給美 薏(Elizabeth May)為首的綠黨，3.1%指將投票予 布蘭切特(Yves-Francois Blanchet)為黨領的魁人政 團，3.8%說會投票支持卞聶爾(Maxime Bernier) 之加拿大人民黨，另1.2%則稱會投票予別政黨。 Mainstreet Research公司總裁馬吉(Quito Maggi)認為，SNC-Lavalin事件引發的爭議，已 刺痛執政自由黨，但沒有擊倒它。餘下唯一問題 是會否因為這爭議導致執政自由黨受到更多損 害。馬吉指出，對謝爾的好消息是，目前保守黨 選民支持度在全國領先自由黨。 對杜魯多的好消息則是，現時自由黨在安 省、魁省和大西洋省份的選民支持度，依然領先 保守黨。 自由黨在安省領先保守黨的幅度是3.2%， 在魁省是15.3%，在大西洋省份是7.9%。 但在其他省份，保守黨選民支持度就超

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■保守黨黨領謝爾(左)與自由黨黨領杜魯多。 越自由黨，保守黨在卑詩省領先幅度是 4.4%，在亞省是46.1%，在草原省份是 29.5%。 馬吉又分析，如果大選今天舉行，得 出結果將會是一個少數國會議席政府，唯 一問題是哪一個政黨會勝出。

逾6成選民盼易黨執政 民調亦向受訪國民詢問是否同意在本 屆大選是時候更換政黨執政？結果錄得， 有47.6%受訪民眾表示強烈同意，15.9% 受訪者謂有點同意，14.6%稱強烈不認 同，14.4%說有點不認同，7.5%則指不肯 定。

星報資料圖片

馬吉表示：「有趣的是，有21.7%曾 投票給自由黨的受訪者坦言希望更換政黨 執政。如果這數字增大，或者這些自由黨 支持者決定不去投票，杜魯多在今年10月 (大選)就會遇到一些麻煩。」 民調又發現，看好今年加國經濟國民 比例稍大於不好看者比例。 49.4%受訪者表示他們感到有點或非 常樂觀，43.3%受訪者則持相反看法，另 有7.3%稱不肯定。 此外，大部分國民也看好下半年他們 自己的財政狀況，62.7%受訪者說他們感 到有點或非常樂觀，31.5%受訪者則持相 反看法，另有5.8%謂不肯定。

長者

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是次的指引概述最近修改《加拿大選舉法》(Canada Elections Act)後，政黨必須遵守的法律義務。有關修訂 於4月1日正式生效，要求聯邦各政黨制定具體的隱私政 策，遞交至加拿大選舉局，並且張貼在網上。至本年7 月1日前，政黨須完成所有要求。該指引提供有關應向 加拿大人提供的資料類型的建議，以便遵守新的例律。 由於政黨私隱政策必須涵蓋某些內容，立法修訂案 不會要求這些政策遵守國際認可的私隱標準，或是這些 政策受到獨立監督機構如私隱專員辦公室的尊重。雖然 這並非是法律要求，但指引鼓勵政黨遵守私隱法例中通 常的原則，如同意、使用，以及通過適當的措施保護個 人資料。 除了其他措施外，政黨應該作出下列的步驟： ●清楚解釋個人資料如何使用，無論是與其他人共 享或用於其他目的，必須具透明度。 ●在收集、使用及披露個人資料獲得認可，而且只 能使用對方所認可的。例如當人們通過社交媒體上的帖 文與另一方進行互動時，政黨不應以為已獲得對方認 可，而把個人資料加入數據庫。 ●讓個別人士可以接觸他們個人資料，並且有機會 修改。 ●保留個人資料只限於滿足其收集目的，然後要安 全地消除。例如為特定請願書所收集的資料，不應重複 用於一般的政治信息。 這個指引是由卑詩資訊及私隱專員辦公室，在調查 有關該省政黨如何管理個人資料後而撰寫的報告。達里 安鼓勵各聯邦政黨考慮該報告的建議，並且跟隨實行。 他說，政黨能夠實行良好的私隱政策，將可以增加透明 度，在民主程序下提高公眾的信任。 本報記者

■駔勉誠（前中）公布該黨新藥物保健計劃。

駔勉誠稱一旦執政 明年推全民藥保

聯邦新民主黨(NDP)黨領駔勉誠（Jagmeet Singh）周一公 布該黨新藥物保健計劃，強調一旦執政，將從明年起提供全 國人民可負擔的藥物，買處方藥只需要帶醫療卡，毋須帶信 用卡。 駔勉誠由NDP國會議員戴偉思（Don Davis)、關慧貞、 NDP滿地寶—高貴林選區（Port Moody-Coquitlam）國會議席 候選人扎利奧（Bonita Zarrillo）陪同，出席在卑詩省高貴林一 意大利餐廳舉行的記者會。 駔勉誠表示，根據該黨政綱所擬定的新藥物保健計劃， 未來一旦實施，無論國民是否有買保險，計劃平均每年將為 加拿大家庭節省超過500元；企業為每名員工提供藥物福利 亦會節省600元。 他表示：「未來當國民進入藥房時，不應該使用信用 卡，可以只使用醫療卡。」

星期三 2019 年 4 月 10 日

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他說，自由黨政府的藥物計劃只有部分人能夠參與，但 NDP的目標是要令所有人能夠受惠。 該計劃目標是從明年開始，提供國民一個無門檻、全 面、所有國民都受惠的藥物保健計劃，令每個人都買得起處 方藥物。 據國會預算官員估計，到2020年，本國藥物計劃總支出 將達237億元。 根據NDP的計劃，聯邦政府在計劃中的負擔，每年僅 100億元。加拿大是全球唯一不提供藥物保險的全民醫療保 健國家。駔勉誠表示，該計劃預計可在全加國節省42億元的 處方藥費用。 根據NDP的統計數字，去年有近200萬加拿大人沒有處 方藥，因為他們買不起，五分一的加拿大人根本沒有藥物保 健計劃。駔勉誠說：「由於沒有國家藥物保健計劃，令國民 付出了太多代價，如果將目前的所有支出集中在一起，便能 為國民提供更低廉價格的藥物保健工作。」 他補充，這是一個大膽的構想，但在國民無法負擔高昂 藥費下，需要有勇氣踏出這一步。 參加記者會的一位母親希恩（Marilyn Sheehan）稱：「像 任何父母一樣，我們把孩子擺在第一位，但我家就無法負擔 我丈夫的心臟病藥費，這等於在與命運擲骰子。」 圖文：本報記者張文慈

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美連續5年把加拿大

列為主要洗黑錢國家 美國國務院發表最新報告，將加拿 大列為主要洗錢國家，更批評本國 對外國販毒集團洗錢的執法力度不 夠，定罪比率也過低。

有熟悉反洗錢的律師指出，美國已連續5年 將加拿大列為主要洗錢國家，本國需加大國際合 作以打擊洗錢犯罪。 美國國務院上月發布的報告，再將加拿大列 入易受重大毒品資金影響的國家名單，與中國、 阿富汗、英屬維京群島、哥倫比亞、以及澳門並 列。報告指出：「利用外國犯罪所得在加拿大洗 錢，且採取專業第三方洗錢是關鍵問題。跨國有 組織犯罪集團和專業洗錢者，往往具關鍵威脅角 色。」 報告稱，加拿大特別容易通過賭場、房地產 及地下錢莊洗錢。專業人士參與洗錢活動，不僅 為跨國集團提供便利，還對加拿大金融安全構成 極大威脅。

指加國私隱法律有助洗錢

此外，加拿大相關私隱法律的限制，也為洗錢留下空 間。根據現行法規，加拿大律師並不需要報告可疑交易。 在2010到2014年間，加拿大僅有169宗涉及洗錢控罪最終 成立，使得本國洗錢指控入罪成功率顯得過低。 報告指，本國雖然有強大監測洗錢機制，但在執法及 控罪方面需要加強。另外，皇家騎警沒有直接查看反洗錢 機構「金融交易和報告分析中心」（FINTRAC）數據庫的權 限。FINTRAC負責蒐集關於金融可疑交易的數據，包括 銀行、地產等行業。如果警方能夠監控這些數據，將會幫 助更快地定位犯罪活動。 不過，加國2017年通過反洗錢法修正案以來， FINTRAC對執法部門的披露已有所改善。 本國近年來深受芬太尼（fentanyl）藥物毒害，僅2016 年就有超過8,000人濫藥死亡，而這些芬太尼主要來自中 國。雖然有本國報告指出，自中國郵件查獲的芬太尼數 量已有所減少，不過有加拿大官員認為，隨著加中關係惡 化，芬太尼問題或變得更加嚴重。報告也指出，尚未發現 有加拿大官員參與洗錢或販毒活動。 熟悉洗黑錢犯罪活動的溫哥華律師杜希米（Christine Duhaime）周二接受本報記者採訪時表示，她已連續9年關 注美國國務院報告，本國是連續第5年被列為主要洗錢國 家，這已不算是新聞。

■去年省府公開的視頻截圖，賭場員工在點算 賭客存入的大量現金，疑似非法所得。 資料圖片

律師不贊成騎警可查FINTRAC 杜希米認為報告中肯，本國確實往往受 私隱相關法規限制，導致律師無法及時報告 可疑交易，尤其是洗錢入罪成功率過低，急 需改善。不過，她不贊成允許騎警有權直 接查看FINTRAC數據庫，認為需設定防火 牆，否則容易導致混亂。

伍冰枝關注加女冰聯停運 尋法子 「起死回生」 加拿大前總督伍冰枝（Adrienne Clarkson)稱，對於在星期日宣布停 止運作的加拿大女子冰球聯盟(CWHL)，她有意介入挽救。 據加通社報道，伍冰枝在星期日得知CWHL宣布停止運作的消息 後，當即表示，她將與CWHL臨時專員赫福特（Jayna Hefford）以及相關 人員交談，了解是否能夠有挽回的餘地。 這位華裔前總督，是加拿大女子冰球聯盟的長期支持者。 CWHL聯賽的冠軍獎盃克拉克森盃(Clarkson Cup)，正是伍冰枝捐 獻，並以她丈夫的姓氏克拉克森（Clarkson）命名。

聯盟商業模式不可持續 伍冰枝說：「我知道她們遇到財務困難，但是獎盃還在那裏，它是 如此美麗，並且需要有人去爭奪。我絕對希望明年還能夠將它授予奪冠 的女子冰球隊。」 在星期日，CWHL董事局發表聲明，表示本國女子冰球隊雖然表現 出色，可是商業模式在經濟上不可持續，因此決定在今年5月1日起停止 運作。 而就在一周之前，有17.5萬個球迷收看了第12屆克拉克森盃決賽， 並由卡加利地獄隊（Calgary Inferno）奪冠。 綜合報道

■卡加利地獄隊在3月24日贏得由伍冰枝姓氏命名的克拉克森盃。

加通社

■杜希米。

資料圖片

她表示，報告指來自中國芬太尼數量已 有減少，這消息令人欣慰。杜希米說：「嚴 格來說，本國打擊洗錢進步不大，未來需加 大國際合作。聯邦政府最新公布的2019財政 預算中，對打擊洗錢犯罪做出撥款，這是好 的一步，但還有努力空間。」 本報記者張文慈

騙徒冒名恐嚇索欠稅 騎警籲勿信電騙伎倆 加拿大皇家騎警提醒市民小心詐騙電話，騙 徒冒充皇家騎警，聲稱受害人欠交稅款而發出拘 捕令，並索取款項。當局表示，接到這類電話請 立即掛線，避免受騙而招致金錢損失，同時向警 方舉報。 警方發出公眾通知，指出有詐騙電話顯示為 加拿大皇家騎警，來電者冒充警員通知受害人， 因為欠交大額的個人稅款而發出拘捕令，然後要 求受害人通過匯款，繳付一筆金錢。 加拿大反詐騙中心(Canadian Anti-Fraud Centre)指，騙徒使用偽裝電話號碼，利用顯示來 電身份功能進行詐騙。這是他們常用的工具，利 用看似本地或熟悉的號碼，令受害人接聽電話並 獲得信任。 警方指如接獲上述相類來電或知道對方， 請聯絡所屬地區的警方，或致電加拿大反詐騙 中心：1-888-495-8501，或登入網址http://www. antifraudcentre-centreantifraude.ca/reportincidentsignalerincident/index-eng.htm瀏覽。 本報記者

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如何在省選 投 票 選舉日是4月16日，星期二 早上9時至晚上8時 你必須符合以下條件才能投票： 加拿大公民 ● 在亞伯達省居住 ● 選舉日當天年滿18歲 ●

如果你在選舉日投票，你必須前往指定的投票站投票。 所有投票站將於上午9時至晚上8時開放。 如果你不能在正式選舉日投票，你可以在4月9日（星期二）至4月13日 （星期六）前往亞省的任何預先投票站投票。 查找你的投票地點，請前往www.elections.ab.ca，或查看郵寄給你的 “Where to Vote”通知卡，或致電1.877.422.8683。 你不需要懂流利的英語 - 我們的投票站提供13種不同語言的翻譯信 息。 你也可以帶同一位親友為你翻譯。

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從四年前1.1萬人 增至今年3萬人

76號法案恢復選舉權 加人海外投票料增2倍 根據加拿大選舉局(Elections Canada)預計，《76號法案》(Bill 76)去年底通過後，在海外投票的加 拿大公民人數今年料增2倍，從2015 年的1.1萬人，增至今年的3萬人。

杜魯多政府去年12月通過的《76號法案》，恢 復了所有海外居住加拿大人的選舉權。而此前， 按照1993年的一項法案，加拿大公民在國外居住 5年以上就喪失了聯邦選舉投票權。從今年1月開 始，加拿大選舉局一直在向居住海外的加拿大人 發出信件，提醒這類人，他們已重新回到海外選 民的清單上。 選舉局預計，郵寄選票或「特殊」選票會大幅 增加，在海外參加投票的選民人數，將從2015 年的1.1萬人，增至今年的3萬人。為應對這一 需求，加拿大選舉局3月份發布了一項新系統招 標，以實現選票分發方式的自動化。

須完成數步驟 方能投票

選舉局發言人稱，正試圖 減少與特別選票有關的人工處 理流程，處理這些選票的工作 人員數目也將因此減少，但是 所有選票仍將由人工點算。 加拿大前首席選舉官金斯 利（Jean-Pierre Kingsley）稱，恢 復所有海外加拿大公民的選舉 權後，仍不能確定他們的選票 對選舉結果是否有真正影響， 因為投票都是保密的。 此外，海外選民在投票之 前還必須完成數個步驟。他們 首先要在國際選民名單上登 記，然後找到他們所屬的選區 和參選人，正確填寫選票，然 後按時寄出。他們還必須自己 支付國際郵資。

星報資料圖片

■在海外投票的加拿大公民人數今年料增2倍。

論者籲警惕操控選情 嚴審海外選民身份 多倫多資深政治評論人及港加聯會 長馮玉蘭（圖）認為，海外加國公民有投 票權固然是好事，但政府要小心留意 「魔鬼就在細節中」，嚴謹審核海外選民 身份及其投票選區，防範選舉結果被某 些政黨或海外勢力操控的可能。 馮玉蘭表示，幾年前已經代表港加 聯向國會及外交部游說，政府應該賦予 在海外工作、學習或生活的加拿大公民 有投票權，除了因為是人權與自由憲章 主要部分，也可以增加他們對本國的歸 屬感，更是體現公民權利的進步。 「事實上，在經濟及工作無國界的 今日，如何界定一個人是否某國公民，

不應該只以其生活的地方來厘定，而應 以其公民權身份作依歸。之前曾向加拿 大駐港大使館查詢資料，已正式申請為 非居民身份並在香港生活的加拿大人， 人數多達30萬。如果加上沒有申請非居 民身份的，估計在港生活的加拿大人可 能超過50萬人。雖然這是龐大的群組， 但由於他們沒有加國投票權，形成對本 國的疏離感越來越重。」然而，她不會 預期海外公民的票源，會使10月聯邦大 選的投票率產生重大變化。馮玉蘭認 為，在實踐海外公民投票權的同時，本 國政府亦要開展一些相關配套工作。首 先，政府可尋求與不同地方的海外加國

公民團體合作，展開宣傳推廣，鼓勵選 民登記。 另外，政府要嚴謹審核海外公民的 選民身份，尤其投票可在網上進行，更 要防範選民身份被盜用的問題。此外， 政府亦要防範外國勢力通過社交媒體煽 動某些議題，製造假新聞或假消息，從 而左右選情。 另一重要考量，是如何恰當訂定海 外公民的投票選區。「以10月舉行的聯 邦大選來說，目前自由黨與保守黨的支 持度可謂叮噹馬頭，如海外選民被某些 政黨甚或海外勢力操控，他們登記的選 區便顯得非常重要。以華裔選民為例，

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華裔人口都集中在某幾個選區，例如安 省的萬錦、烈治文山、士嘉堡，卑詩省 的本拿比、列治文等。如果海外公民被 某方面慫恿，集中登記在某一選區，導 致大量海外公民選票出現，便很容易 左右一些戰略性游離性選區的選舉結 果。」 她舉例，其中一項有關海外公民登 記選區的界定，可根據親戚的住址。 「但 政府如何界定何謂親戚？如何核實？還 是只是認親認戚？這就是魔鬼在細節 了。」

本報記者

大麻股推加指創佳績 經濟師憂趨勢難持續 大麻股推動加拿大主要股指實現了2000年以來的最佳 首季表現，但經濟師對這種趨勢能否長久持續表示懷疑。 多倫多證券交易所S&P/TSX綜合指數首季收報 16,102.09點，今年以來已累計漲12%，僅比去年7月創造的 歷史高位16,586.46點低3%。 而此前的2018年第四季度，該指數累計跌11%。 根據去年12月分析師的預測，多指在2019年底有望升 至16644點位附近，目前已相差不遠。 滿地可銀行首席經濟師波特(Doug Porter)認為，今年開 年以來全球股市的增長可歸結為兩個主要因素：一是從去 年第四季度的「過度負面反應」開始反彈，二是全球許多大 國的中央銀行愈發傾向溫和的鴿派立場。 大麻股票領漲了多指今年第一季度的漲幅，佔據了該 股指10隻最佳表現股票中的六隻。 但策略師認為，由於美國和加拿大的收益率曲線出現 倒掛，可能預示著經濟衰退即將來臨，未來最安全的投 資，還是銀行、房地產、公用事業和電信等對利率敏感的 行業。 羅素投資集團（Russell Investments）加拿大投資策略主 管剎帝利（Shailesh Kshatriya）認為，市場在兩個月內實現了 分析師認為可能在今年一年內所取得的漲幅，有點令人不 安。 Canaccord Genuity Group Inc.前全球股票研究主管 Dvai Ghose認為，儘管基本面並不太糟糕，但加拿大市場 受到了美國經濟增長放緩的影響，預計在未來12至18個月 綜合報道 內將走軟。

■大麻股今年首季領漲多指。

Fri Mar 29 2019 13:24:26 GMT-0700

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要聞

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火焰闖進季后賽

Main News

17大道工程延遲 北美冰聯(NHL)卡加利火焰隊 (Flames)成功闖進季後賽，對於眾多 球迷來說是一個令人興奮的消息，但 同時對總值4,400萬元的卡加利市西 南區17大道(17th Ave.)工程，卻帶來 多方面的挑戰。

自從2017年開始，工作人員沿著17大道進 行提升行人道及更換地下水電系統工程。然後， 由西南區麥交徑（Macleod Trail）至14街(14th St.)的一段17大道，也會進行提升道路及街旁園 藝工作。 市政府城市規劃官員埃斯特利克（Quinn Eastlick）表示，今個建築季期會延遲展開，直 至冰聯季後賽完結。 市政府將於未來數周內公布最新工程進度 時間表。目前17大道工程已經完成超過65%。 本報綜合報道

■卡加利17大道今季工程將會延遲展開。

CBC

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卡市警被揭發不當獲利 3人均被判監 卡加利市3個警員被控擅自使用警局內部 電腦系統，協助一個私家偵探調查，從而取 得數千元報酬，日前分別被判監。其中2人不 服提出上訴。 2018年4月27日，前市警麥克尼 希（Bradford McNish）及莫頓（Bryan Morton），被裁定不適當使用警隊電腦資料 庫，以及刑事滋擾等罪名成立，麥克尼希被 判囚6個月，莫頓則被判監30個月。

案中另一個涉案警員布雷爾(Anthony Braille)則由於協助控方調查，獲輕判入獄3個 月。 案情指，2012年，上述3個市警收受私 家偵探、前任市警沃爾頓(Stephen Walton) 數千元報酬，協助調查卡加利富商卡特(Ken Carter)前妻泰勒(Akele Taylor)行蹤。事件被揭 發後，3人先後離職。 本報綜合報道

■3個卡加利市警被揭發收受利益，協助一個私家偵探調查一個富商前妻，日前各自被判 監。 CTV

卡城華僑中文學校慶80週年 師生歡度開放日 卡城華僑中文學校為慶祝80週 年校慶，於3月30日及31日上午9時30 分至下午4時舉辦學校開放日。校董 會成員、全體教職員、學生家長以及 關心華文教育人仕均熱烈響應，並積 極參予各項校慶活動，如義賣學生自 製手工藝品和開設攤位遊戲等。其 中，還有學生特別為80週年校慶設計 了T shirt及紀念咖啡杯進行義賣。 校長王立立代表該校感謝大家 的支持。 本報記者鄧鑑文

■學生們參加攤位遊戲太公釣魚。

■校董們教職員義工同攝於開放日。

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想了解 Joanne Gui 桂瓊嗎？ 桂瓊和她的阿爾伯塔黨競選團隊誠邀您來參加 Joanne Gui 阿爾伯塔黨在 Edgemont 選區見面會。屆時您可以加深了解 阿爾伯塔黨政綱和討論與您相關的社會議題。 時間：星期天 Sunday April 7th 1:30-4:30pm 地點：Edgemont Community Centre - Edgemont 社區中心 地址：33 Edgevalley Circle NW, Calgary, AB T3A 4X1

Authorized by the campaign to elect Joanne Gui. calgaryedgemont.albertaparty.ca Mon Apr 01 2019 16:30:16 GMT-0700

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每月拔牙43次 致患「滑鼠手」

政府女牙醫傷手丟職 衛生署須賠2080萬 ■楊麗萍因損傷不能再當 牙醫。 資料圖片

北區醫院女牙醫稱在九八至九九年間因經常要 做大量手術和工作，導致她右手患上俗稱「滑 鼠手」的腕管綜合症，及後更被診斷出她右手 的三角纖維軟骨複合體（即右手腕內側位置） 有損傷，因此不能再當牙醫，〇四年在上級勸 喻之下終止合約。她在〇二年入稟高院追討衛 生署三千四百萬元，作為她失去月入九萬多元 ■楊麗萍女牙醫任職北區醫院時患上「滑鼠手」。

優職的損失。法官一日頒下裁決，拒絕女牙醫 就有關精神創傷所追討的部分，但衛生署仍須 賠償女醫生原本應有薪金和長俸逾二千零八十 萬元。衛生署表示：將會研究法庭判詞，再決 定下一步行動。

■隨人口老化，牙科服務需求逐年增加，有前線牙 科醫生抱怨當局沒有正視人手不足問題。 資料圖片

人手不足 日做兩宗手術好普遍

隨人口老化，牙科服務需求逐年增 加，有前線牙醫表示，衛生署多年來沒有 增聘人手，每所醫院只約有四名牙醫工 作，部分牙醫服務需輪候逾三年，醫生一 個月平均需進行二十多宗手術。有醫生預 料，未來兩年將約有十名年資約二十年以 上的牙醫退休，擔心屆時工作量將進一步 加劇。有前線牙科醫生向本報表示，衛生 署多年來沒有正視人手不足問題，現時每 所醫院只約有四至五名牙醫，現時平均牙 醫服務輪候時間至少一年以上，部分服務 更需輪候逾三年，「一般一日進行一、兩宗 手術，一個月進行二十多宗手術是十分普 通。」醫生續指，管理層經常希望員工捱義

未來兩年十名醫生退休 該醫生續指，即使有醫生請假，由於 不會有額外人手替補，因此復工後則要處 理一大堆累積個案，「就像懲罰我們放假一 樣」。醫生更透露，現時政府牙醫不少醫生 擁有逾二十年年資，具有豐富經驗，由於 屬舊制公務員，因此會工作至退休年齡， 估計未來兩年將有十名牙科醫生退休，屆 時將有新入職醫生，臨床經驗不足，擔心 令工作量再度加劇。 香港牙醫學會會長廖偉明表示，腕管

綜合症在牙科醫生中非常常見，但一般不 會對工作構成太大影響，大部分人可以康 復，只有少數人需要接受手術，將腕管韌 帶切開，鬆開受壓神經線，一般需要三至五 星期時間便可以回復工作，「當然二十年前 有沒有現在的治療方法便不得而知。」 政府醫生協會會長李慧茵表示，北區 醫院設有口腔頜面外科及牙科部，院內牙 醫經常負責公務員或社區轉介的牙科服 務，唯由於口腔頜面外科近十年來沒有增 加人手，同時牙醫經常要做手術，「涉及很 多手作，不止是坐下與病人溝通，例如拔 牙手術需十分用力，容易導致手腕受傷。」 本報記者香港報道

卡城

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氣，但「沒完沒了地捱下去，前線看不到終 點，其實是十分難捱下去」。

多寶河邊賭場

ELBOW RIVER CASINO

營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦： 早餐 全日供應 美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四 下午5:00-晚上10:00

BBQ Ribs

逢星期六 下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台 樂隊演奏賓客可殷然起舞

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

中菜部精美點心供應

Jan 11-12 Rhondel Roberts Jan 18-19 Shannon Smith

逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時

Jan 25-26 Girl Crush

容易百家樂 容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變 只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏，便是"龍寶7"，另加押 注在"龍寶7"者獲1賠40，"庄"打和，其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏，便是"熊貓8"，另加押注在"熊 貓8"者獲1賠25，"閒"可獲得相等注碼賠率，其他賭注輸。

唔再抽佣

緊張剌激

麻疹勢兇 機管局 資助懷孕員工測抗體 麻疹疫情繼續影響機場員工，一日再度新增兩宗個案， 涉及一男一女，分別任職機場高級主管及機場乘客服務主 任，其中一人更曾接種兩劑麻疹疫苗。香港今年已共出現 三十六宗個案，當中十六名患者在機場或航空公司工作。 機管局一日宣布，資助懷孕員工接受抗體測試，亦容許 她們在得到測試結果前在家工作。接種麻疹疫苗方面，機場 接種站一日起每日額數為五百劑，唯有工會稱接種站未有用 盡名額，建議應放寬注射條件。

機場再多兩人中招

逢星期五 下午5:00-晚上10:00

Jan 4-5 Gary Martin

原告楊麗萍一九九七年二月加入衛生署成為公立醫院牙 醫，九九年十月右手受傷，當時楊僅三十三歲，楊及後於 〇四年八月離職。楊於九九年十月三十日的上午為病人完成 第三次剝牙手術後，右手關節出現劇痛，後來被確認是三角 纖維軟骨因勞損致骨折。 法官同意楊右手的傷勢是來自兩大原因，第一，手腕長 期遭受物理壓力；第二，女事主手腕結構特殊。有專家在庭 上指，醫院工作量只佔骨折事故兩成責任，其餘責任應怪罪 於事主特別的手腕結構，法官推翻以上說法，裁定楊右手三 角纖維軟骨損傷，主要成因是她作出重複而又費力的動作， 包括拔齒手術等；至於楊右手手腕結構異於常人，只是她進 行手術容易受傷的原因。 法官指責衛生局沒有盡照顧僱員健康的責任，明知事主 右手負傷，仍置諸不顧。另一名高級牙醫庭上承認，九九年 下旬起，察覺到楊戴護腕上班，亦知道楊曾接受物理治療。 衛生署仍要求對方在九九年九月完成四十三次拔牙手術，同 年八月上旬楊已明顯戴上護腕和需要服用處方藥物止痛。根 據一般情況，倘若一名牙醫因為手腕受傷而請假休養，復工 首幾天將獲安排較輕鬆工作。法官坦言，就單單一九九九年 十月三十日，楊首日復工便被委派半天內處理三宗手術，已 足以證明衛生署違反僱主應有職務，罔顧僱員的身體健康狀 況。 法官續指，相比同事之間事主的工作量較龐大，九八年 十月至翌年九月，楊一共完成七百一十宗剝牙手術，但同期 另一名高級牙醫只負責四百八十宗。楊平均每天須完成逾三 次剝牙手術，其他同事一天負責的手術不超過兩次。 事主右手軟骨骨折後被調派到麥理浩兒科牙醫診所，負 責協助其他牙醫。楊又稱需服用類固醇止痛，〇二年接受右 手軟骨修復手術後改用左手剝牙，但其左手亦開始出現疼 痛。楊〇四年遭上級勸喻後終止公務員合約。 法官認同事主因此感到非常沮喪，但認為楊所提供的報 告只是兩位物理治療師的建議，法庭無法接納以上為心理精 神科報告，因此沒有客觀證據顯示事主的心理創傷。但法官 承認事主因龐大的工作量導致右手受傷，終失去工作。

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

星期四 亞洲美食自助餐 星期五 海鮮自助餐 星期日 美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)

*餐單價錢請查詢 elbowrivercasino.com Wed Feb 13 2019 13:57:15 GMT-0800

衛生署衛生防護中心一日表示，新增兩宗機場工作人員 感染麻疹的個案，首宗個案為一名三十七歲男子，任職機場 高級主管，上月三十日到瑪嘉烈醫院急症室求醫並入院接受 治療，現時情況穩定，稱不記得曾否接種麻疹疫苗。 另一宗個案涉及一名二十四歲非香港出生女子，任職機 場乘客服務主任，上月二十九日到仁濟醫院急症室求醫並入 院接受治療，現時情況穩定，表示曾接種兩劑麻疹疫苗，潛 伏期曾前往深圳。 機管局一日宣布，將資助機管局的懷孕員工接受抗體測 試，並建議她們就其免疫狀況或潛在風險的疑問諮詢醫生。 發言人強調，在得到有關抗體測試結果前，懷孕同事可在家 工作，期間薪酬安排不變，又會就工作安排聯繫有關懷孕同 事。 衛生署一日起至四月四日，機場接種站每日接種數額為 五百劑，但香港民用航空事業職工總會副主席李永富指，不 少員工需經常往返麻疹爆發地區，但卻不符合接種疫苗的條 件。 李永富表示，一日發現接種站未有用盡五百個名額，冀 四月二日起放寬注射條件，四月三日與衛生署會面討論。公 立醫院方面，醫管局一日共為三百六十四名員工注射麻疹疫 苗，涉及集中處理於高風險部門工作的員工，包括婦產科、 血科、臨床腫瘤科、骨髓移植、深切治療部等，由於有關病 房病人不適宜接種疫苗，或在感染後會有較高的併發症風 險，因此為醫護人員注射疫苗，可避免院內傳播病毒的風 險。另外，繼近日在機場、港珠澳大橋香港口岸及落馬洲站 巴士總站排隊位置設有酒精消毒搓手液機，九巴一日再宣布 額外在九個車站加設搓手液機至六十部，地點包括機場（地 面運輸中心）巴士總站、港珠澳大橋香港口岸巴士站、海底 隧道收費廣場巴士站等，料有助降低麻疹擴散至市區的機 會。 本報記者香港報道

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「南下」亦告緊張 港鐵研調整班次

復活節搭高鐵 假期首日一票難求

觀察復活節假期期間的票務情況，

市民盡快在網上預訂車票。本報昨日分 別在港鐵的網站及內地的12306網站搜 索車票，發現長假期首日的十九日，班 次較疏的長途班次早已滿座，當日早上 前往深圳北及廣州南等短途目的地的約 二十個班次，其二等座車票亦幾近全部 售罄。前往深圳北的二等座車票，最早 都要在當天下午三時才有餘座。至於在 二十二日假期最後一天，亦出現類似情 況，當天在下午四時後廣州南站南行到 港的所有班次，其二等車票亦已售罄。 由於內地沒有假期，料需求都為香港旅 客所帶動。 本報記者昨在西九龍站的售票機嘗 試購買十九日前往深圳北站的車票，雖 然屏幕顯示上午十一時十分的班次仍有 一等座車票發售，但當記者進入「選擇 票數」頁面選擇了車票數量，嘗試按「購 票」鍵購買時，系統卻馬上顯示「未能提 供所選座席，請選擇其他班次」。有職 員表示，該班次已無車票可購買，但系 統未能即時反映最新票務情況。記者於 十多分鐘後再度在同一部售票機嘗試購 票，但售票機就重複發生上述情況。

會與內地鐵路營運單位保持密切溝

議員促加密熱點班次

通，按乘客需求調整列車班次。

在回覆本報查詢會否增加假期班次 時，港鐵回應指一直密切留意高鐵香港 段服務需求的變動，亦正觀察復活節假 期期間的票務情況，並會與內地鐵路營 運單位保持密切溝通，按乘客需求調整 列車班次，以期提供優質的跨境鐵路服 務。 立法會交通事務委員會主席陳恒鑌 表示，本港踏入假期時，港鐵應以更大 彈性發售高鐵票，例如更靈活調動車票 配額，以及按情況加密班次，否則乘客 如果經常買不到車票，就會不乘搭高 鐵，不利其長遠發展。他又認為，港鐵 應繼續積極與內地鐵總商討加密前往一 些熱點城市的班次，如以不少港人的家 鄉福州為例，現時每日只有一班車以福 州為終點站，如未能搭到此班車，就要 在廈門轉車，較為費時。

高鐵通車至今已有半年，雖然大部 分日子的載客量，也未能達到政府 最初估算的每日約八萬人次，但踏 入長假期卻是另一番情況。本報發 現，距離復活節長假期雖然尚有兩 周，但在本月十九日的首日「紅 假」，當日早上幾乎所有「北上」 班次已提早爆滿，其中前往深圳北 及廣州南站的約二十個短途班次， 以及大部分長途列車車票，不論是 一等票和二等票都已售罄。另一方 面，假期結束時的二十二日，傍晚 起由內地回港的「南下」班次亦告 緊張，料將繼農曆新年後，迎來另 一波出入境高峰期。港鐵承認，正

耗資超過八百億元建成的高鐵香港段，自去 年九月底通車至今已超過半年，暫時只有數日的 載客量曾突破每日八萬人次的政府估算，包括年 初三曾達到十萬四千人次的紀錄。不過，高鐵近 月載客量其實已漸漸增長。根據港鐵公開的載客 量資料，於包括農曆新年高峰期在內的二月份， 高鐵香港段共錄得一百七十四萬人次的載客量， 平均每日有六萬二千一百人次乘搭，較包括聖誕 節高峰期的十二月，所錄得的平均五萬八千九百 人次高出半成。通車後至二月底，合共有八百七 十五萬人次乘搭，平均每日五萬五千人次。

短途車票幾近售罄 雖然尚有兩周始到復活節四日假期，但港鐵 就已開始在高鐵網站上宣傳，呼籲有意外遊的

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■雖然仍未到復活節旅客高峰期，昨 日高鐵西九龍站售票處外已有大量旅 客排隊辦理票務事宜。 蘇正謙攝

被裁外判員工 料工作至高峰期後 根據過去多個月份的載客量資料，高鐵的需求 一直相當浮動。從目前的售票情況所見，可以預計 復活節假期高鐵的旅客人數，不比聖誕或農曆新年 少。近日一直代表近二百名被裁西九龍站外判員工 的香港鐵路工會聯合會表示，大部分受影響員工， 都會工作至復活節假期後，料有助疏導人流。不 過，工會擔憂未來當外判員工離開後，港鐵另外調 配到西九龍站的員工，是否有足夠訓練或經驗，處 理高鐵站內與一般港鐵系統不同的情況，加重前綫 員工承受的壓力。

抽調員工 前綫添壓力 近二百名西九龍站外判員工，日前被外判商國 際永勝解僱，經過與港鐵及協助受影響員工的香港 鐵路工會聯合會多番談判後，部分受影響員工或可

調職至其他地方。工會發言人指，他們大多數都會 工作至復活節高峰期後始會離開，料對復活節高峰 期的工作未有太大影響，但就有一小部分員工，因 不滿外判公司的做法，已被逼離開。 至於在復活節後的勞動節或暑假等高峰期，工 作對港鐵未來會通過調整人手編制，處理西九龍站 的相關客務工作表示擔憂。因與一般港鐵車站不 同，他指旅客在西九龍站會逗留更長時間。如抽調 到該站的其他港鐵車站員工未經足夠訓練，不適應 該站情況，又或人手不足，屆時或會出現混亂，而 被旅客遷怒，令前綫員工壓力大增。 工會續指，港鐵一直沒有說明他們的工作崗位 只是暫時性質，而有不少員工亦只是在農曆新年前 應徵。發言人表示，工會正收集問卷調查了解員工 的意見，最快於今日會決定下一步的行動。

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地址：925-9650 Harvest Hill Blvd.N.E. Calgary, AB. T3K 0B3 電話：403-269-7880 傳真:403-269-7808

地址：10718 97 St. Edmonton （Lucky 97對面） 電話：780-429-2908

Fri Dec 30 2018 2016 10:58:30 17:03:57 GMT-0800 GMT-0700 Wed Jan 03

Fri Mar 15 2019 16:28:05 GMT-0700

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豪宅細戶標售欠透明 未有顯示「真實價」

新盤招標藏「詭異」回贈 銷監消委採行動跟進 消委會：招標做法不理想

近期新盤無論豪宅或細戶，均以招

發言人再指，該會一向關注新樓的銷售問 題，亦會不定期檢視現行的做法是否會損害消費 者權益，同時也留意到以往有部分成交價較高的 樓盤，會以招標方式出售，近期以此形式發售的 單位，價錢卻較以往低，但目前尚未接觸有關的 發展商。 據地產界人士透露，現時招標發售物業，往 往提供不同形式的「詭異」折扣及回贈，包括提供 印花稅現金回贈、提前付清樓價可獲現金回贈， 甚至送贈長達約兩年至三年的管理費、全屋家具 及擺設，以及高成數按揭吸客等，當計及有關折 扣及未有清晰的回贈後，往往等同樓價約一成或 以上。

標形式發售，卻往往暗藏各項「詭 異」折扣或回贈，而且單位售出後 僅顯示其成交價，但扣除回贈後的 真實價錢卻欠奉，透明度不足，令 市場資訊混亂，本報獲悉，銷監局 及消委會已採取行動跟進，其中銷 監局要求相關的發展商提供資料， 並作出跟進，至於消委會亦作出指 責，認為招標最終公布的售價，沒

成交冊未有顯示實價欠公允

有公布所有回贈等優惠，做法並不 理想。

過往以招標形式發售的單位，大部分為豪宅 或特色戶，但現時連中細價樓亦採取標售，甚至 全盤所有單位均招標發售，同時亦暗藏多項折扣 或回贈，相比用價單形式賣樓的「明碼實價」，會 顯示扣除優惠後的實際價錢，但招標單位只會在 成交記錄冊中顯示成交價，扣除回贈後的真實價 錢卻沒有顯示，有欠透明，而且有關回贈條款， 往往只有在標書中刊登，讓外界無從得知標售單 位的實際價錢，而且招標採取價高者得，買家未 能掌握實際情況下，容易蒙上損失。

銷監局要求發展商提供資料 對於目前新盤「真實價」欠奉的情況，銷監局 發言人稱，就有關項目局方正積極跟進，並要求 發展商提供相關資料，也不排除採取措施，確保 新樓銷售在公平及透明的情況下進行，令消費者 的權益得到保障。 另外，消委會亦對新盤未有顯示「真實價」的 情況作出指責，該會發言人稱，根據目前法例， 招標方式不屬違法，但認為發展商在售樓時應該 採用具透明度的方式，現時招標的做法不用提供 價單，而最終公布的售價，亦未必包括所有回贈 等優惠，做法並不理想，建議銷監局如發現此情 況持續上升，應考慮採取措施保障消費者權益。

若項目提供高額回贈，在實際售價沒有顯示 下，對買家有欠公允，其中以白石角新盤為例， 現以招標形式推出新一批單位，並推出連串回 贈，但其成交記錄冊僅提供物業的表面售價，沒 有披露扣除所有回贈後的實際價錢，其中以六座 低層一個單位為例，成交價為一千零一四萬多 元，呎價一萬五千多元，但扣除已知的回贈優惠 後，折實價下降至八百六十二萬多元，呎價亦降 至一萬三千三百多元，即實際價錢與表面售價相 差約一成半。 他再指，雖然成交冊中確實有顯示招標單位 的回贈內容，但由於部分為特選人士優惠，買家 本身是否符合優惠資格，外界無從得知，甚至沒 有標示回贈金額多寡，更讓人難以計算扣實價， 其中以跑馬地豪宅新盤為例，上月中以逾三億沽 出一幢洋房，發展商提供印花稅現金回贈及提前 成交現金回贈，但相關回贈額，只刊登在招標文 件上，成交冊卻沒有顯示。

發展商濫用招標 中小戶也測市 近期新盤以招標形式發售蔚然成風， 由過往主要為豪宅或特色戶等，蔓延至一 般數百方呎中細單位，亦選擇以招標出 售，情況引起市場關注，更有業界人士直 言，發展商屬濫用招標程序，有欠透明 度，是「擇肥而噬」，對消費者並不公道。

部分新盤採全數標售 不少新盤均以招標發售，當中不乏中 小型單位，以大埔白石角一帶新盤為例， 去年十一月起發售的億京海日灣，單位面 積由四百四十七至二千二百四十二方呎， 開售以來持續以招標形式推售，不少屬細 面積兩房戶型；而同區其他新盤，如新地 雲滙新推單位亦紛以招標形式發售，更包 含多種折扣優惠及現金回贈，令消費者難 以得知真正成交價。 此外，即使早前公開發售的新盤，亦 紛紛以招標出售部分單位，如南豐等將軍 澳日出康城LP6，早前便將二百八十四伙 標售；另屯門萬科香港上源及同區莊士中 國弦海，亦透過招標發售部分中細價單 位。

近期部分新盤招標回贈優惠 回贈內容

1.提供印花稅現金回贈 2.提前付清樓價可獲現金回贈 3.特選人士可獲樓價折扣 4.送贈長達約兩年至三年的管理費 5.送贈家具及擺設 6.特定樓價折扣 7.備有高成數按揭

謝偉銓：欠透明「擇肥而噬」

立法會議員謝偉銓表示，認同現時地產業界濫 用招標手法，豪宅和特色戶採取招標發售屬合理， 理由亦充分，惟發展商將一般大眾需求的細單位同 作標售，即有欠透明度，是「擇肥而噬」，對消費者 並不公道，直言部分人為自己目標而影響整個市 場及行業生態，亦會令社會與市民大眾反感。他認 為，發展商應自律，避免濫用一手物業銷售條例的 彈性，若情況持續，令到政府出手干預市場，直言 「對大家都冇好處」。 第一太平戴維斯估值及專業顧問有限公司董事 總經理陳超國則表示，濫用與否難以定奪，惟招標 銷售確實有欠透明度，令發展商可避免開出價單， 在不公開價錢下，讓消費者以價高者得形式爭奪， 或會現驚喜價，讓發展商可「博機會」，亦能暗藏現 金回贈，減少因定價偏低而影響市況，或因市況好 轉後難以調高售價。 美聯住宅部行政總裁布少明亦認為，現時多家 發展商推售中小型單位均選擇標售，有關做法對發 展商而言可增加彈性。若公開價單賣樓，但銷情欠 佳，將對整個新盤銷售過程帶來負面影響，不過若 招標賣樓，就可因應買家願意開出的價錢出售。

廿一世紀百福地產

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THE KING OF RESTAURANT # www.kingoftherestaurants.com

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餐館 皇帝

廿一世紀百福 地產有限公司 Each office is independently owned & operated.

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專業服務 信心保證

Food Court 唐餐

位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力高，近中學，生意 好，穩定，租平，每日生意900多元，工具齊，保養好。 東主另有發展，割愛出讓。開價 $66,900

1b

小鎮生意連物業

離卡城約45分鐘車程，生意連物業，約60多座位，有5睡 房2大廳。生意好，每日生意1000元，工具齊保養好。業 主另有發展，割愛出讓，叫價$699,900

西北唐餐館

SOLD

位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意好，穩定，裝 修大方，每月生意約7萬，工具如新，保養好，車位足， 東主另有發展，急讓，叫$169,900

2b

餐館物業

位於卡城東北小鎮，約1小時車程，發展潛力高，building 保養好，明年將會有肉食公司生產部搬遷至附近，帶動人 口增長，約60座位，前舖後居，有3睡房。業主可提供貸 款叫價$210,000

3a

東南區唐餐館

地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900

市中心肉鋪

SOLD

位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎，門市部 每日生意約5千元，不包批發生意。工具多，工具價值約 35萬元，保養好。叫價$280,000

4a

西北超市店

位於西北最佳地段，近唐人超市，裝修豪華，用料 上乘。生意每日約850元，66座位，餐館裝修超過 150萬，發展潛力高，工具齊、新。叫價$169,900

4b

唐餐快餐店

位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新裝修，生 意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工具齊，東主另有發 展，割愛出讓。叫價$439,900

5

小鎮生意連物業

14 15a

西南韓國餐館

SOLD

8

西南唐餐館

9a

Cochrane 日本及唐餐

離卡城15分鐘車程，旺盛地段，日本和唐餐館，發 展潛力高。22座位，生意好，穩定，每日生意900 元，工具齊，保養好。叫價$99,900

9b

小鎮酒吧餐房

離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一流，96座位、 patio30座位。發展潛力高，sale as rare as its condition。叫 價 $149,900

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SE唐餐館

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小鎮餐館

離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大方，約100座 位。生意好穩定，每月生意約4萬。工具多，保養好。叫價 $149,800

12a

小鎮餐館出讓

位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館連酒牌，48座位，每日 生意約800多元。後面3房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000

12b

NW日本餐館

位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發展潛力高。50 座位，生意好，每日生意 $1,200，工具齊，保養好。叫價$69,900

東北唐餐館

15b

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西北連鎖店

30a

餐館出租

小鎮餐館出租

位於smalltown 中心地帶，繁榮小鎮發展潛質高，明年有 大型加工廠落成。餐館約60多座位，前舖後居，有3睡 房，工具齊保養好，租金每月$1600 +費用+訂金$1,5000

17

西北唐餐館

C/S

西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式為主，生 意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平約長，工具如 新，東主退休轉讓，開價$149,900

18

西南小型快餐店

位於58 Ave近Macleod Trail，小型快餐店約25座位，生意 好，發展潛質高，每日生意約$550，叫價$39,900。

20a

Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

20b

SOLD 餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業 保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900

唐人街商舖出讓

位於繁榮小mall舖位，面積共約1000呎，發展前 景好，東主另有發展，割愛出讓，叫價$299,900

西南修甲舖

位於SW近Sarcee Trail修甲舖，裝修大方，有5張修 甲檯，6張SPA椅，一間waxing room，生意好，年報 28萬5千多，工具全包，叫價$129,900

22b

東北肉鋪

位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳，生意 好、穩定，每年生意約100萬，東主經營多年，另有 發展，割愛出讓。叫價$110,000

23

東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD NE 越南餐館 SOLD

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停 車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利 潤30多萬，工具齊如新，保養好。 叫價$699,900

24a

位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生 意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

24b

位于東北繁忙地段越南餐館，裝修大方，停車位足，約70 座位。生意好，每日生意約 750 元，工具多。叫價$79,900

24c

SE炸雞店

位 於東南車水 馬 龍 繁 榮地 段 連 鎖炸 雞外賣店，生 意好，每月生意$3,70 0多元，易操作，工具齊。叫價 $280,000

25

西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多 座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

26

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩 定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤 氣，停車位足，請來電

27

餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具 如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

Airdrie Sushi店

離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座位，生意每日約 $750，工具齊，發展潛質高。$85,000

SOLD

埠仔餐館連物業

位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館出租, 約300多座 位, 有酒吧。 工具多, 保養好, 租金每月$6,500加Triple net。工 具訂金$30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電

16

28

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競 爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營 超過20年退休，叫價$169,900

連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人手少，利潤 高，年報$360,000，租約長，叫價$179,900

30b

SOLD 西南唐餐館 SOLD

西北亞洲餐館

位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年 報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

31

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千， 停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

32

小鎮餐館連物業

位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座 位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養 好，工具齊，叫價$149,900

33

西北區唐餐館

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東北小型餐館

位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方， 每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

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東北唐餐外賣店

位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚 房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$120,000

37a

西南日本餐館

位於高尚住宅人口稠密區，日本餐館約65座位，裝修高貴大方，停 車位足。生意好，穩定。年報90萬，工具齊保養好。叫價$299,900

37b

西南唐餐館

位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意 好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900

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西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000

39

地點好，生意穩定，150座位，租約長，近期全新裝修，每日生意約 三千元，工具齊及多，叫價$288,888

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中央街北唐餐館

SOLD

中央街北火鍋店

主層1000平方尺呎，2睡房2浴廁，空間寬敝 ,大量窗戶，光 猛開揚。55嵗以上成人住宅，背靠公園及湖邊，鄰近超市、 便利店、餐館、瑜伽館、Home Depot、Canadain Tire，鄰近 Deerfoot Trail , Stoney , Beddington Blvd。 $300,000

47

小鎮餐館物業

位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐房約45座位，酒吧約80 座位，有2台VLT，尚有7間房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000

48a

B

位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力無窮。租平， 生意每日約$600多元，工具齊，保養好。叫價$109,900

48b

NW Sushi店

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Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳， 約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900

兩層式城市屋，無管理費，三年新1170呎，2+1睡房，3.5 浴室，特大雙車房，鄰近商場、學校及公車站，數分鐘 到Stoney Trail。 $399,000

D

41b

埠仔餐館出讓

離卡城約45分鐘車程小鎮，有專工學院。唐餐廳約60座位，生意好，每日 生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多，保養好。叫價$99,900

42

西北唐餐館

位於西北，地點佳，99座位，停車位足，生意年報125萬，有 數睇，工具多，保養好，約3年歸本，叫價$690,000

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東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000

44a

西南物理治療診所

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室 加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

Beltline Downtown Condo

市中心公寓14樓752呎，2睡房1浴廁，闊落露台，瞭望 美麗市中心及山景，交通便利，鄰近Co-op，C-train 站，商場及食肆。公寓費每月$362。 $299,999

埠仔餐館

SOLD

離卡城50分鐘車程小鎮，每日生意約570元，工具齊，有3房地方 可以居住另加小型酒店。叫價$69,900

49b

西南越南式外賣店

E

Country Hills

SOLD

兩層城市屋1081 呎，2睡房1.5浴廁，鄰近大統華, Superstore, 運動中心, 及圖書館。交通方便, 數分鐘車程可到達Deerfoot Trail 及Stoney Trail. 叫價 $275,000

位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接任，人手少，每月生 意$28,000，工具齊。叫價$59,900

50

壽司店

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車 位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

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Penbroke

F

孖屋1052呎，3睡房2浴厠，特大空間，無管理費。 鄰近好運超級市場、巴士站、圖書館、游泳池、亞 洲商店及17大道。 $249,900

近市中心北

中央街北亞洲餐館，發展潛質無窮，裝修高貴大方，生意每日3800元， 約95座位，停車位足，工具多保養好，適用於各類型餐館。叫價$299,900

52

西北唐餐館

G

Bridgeland Condo

近市中心5樓540呎，兩年新。1睡房1浴室，有室內停車 場，交通方便十分鐘步行至C Train 站或Downtown。 低管理費，即時交吉。 叫價$299,000

西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大方，用料上乘，約 58座位，生意每日1700元，工具多，保養好，叫價$239,900

53

快餐小食店

SOLD

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意 好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

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H

出售 出租

兩單位出售，每舖實用面積 約145sqft，地點佳，每單位 叫價$199,000。 三單位或更多，實用面積由 137sqft到290sqft，以低價租金 出租，地點佳。

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Citadel

SOLD Temple SOLD Huntington Hills SOLD

I

兩層獨立屋1431呎帶車庫，3 睡 房，2.5 浴廁，有全新地板，廚房 有全新檯面，鄰近學校和商場， 置業首選。 $398,000

食物加工場

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好， 年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。 每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $89,900

Sage Hill Townhouse

C

位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修上乘，租金平，28多 座位，生意好，每月生意約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如 新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900

Skyview Condo

頂層公寓 822呎，2睡房2浴廁，有露台及停車位，鄰近學 校及商場。 $235,000

西北唐餐館

J

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生 意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$89,900

40

Country Village Bay

A

位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大方，發展潛力高，約48座 位，停車位足，生意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900

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恐龍谷 Building 出售

本公司代理商舖出租 並有大量房屋及酒舖買家 歡迎有興趣者來電查詢

小鎮餐館連物業

45 唐人海鮮點心餐館出讓

Red Deer唐餐館出售

Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000呎。前生意改衣及時裝店， 3間單位出租，月入超過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價485,000

www.ngadam.com

離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大方，面積約 5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意好，每月生意約4萬，工具多， 保養好，叫價$299,900

48c

位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約100座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900

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SOLD

位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅 區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停 車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

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www.joannadam.com

K

1150平方呎獨立屋，4 睡房 +2.5浴廁， 水吧在土庫，特大 後園，有停車位。鄰近商場、 學校及公車站。 $439,900

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兩層孖屋1368呎帶車庫，有池塘與小 徑景。4 睡房，3.5浴廁。 有闊落後 院，主層帶書房。無公寓管理費 。 叫價$418,000

兩層獨立屋2267呎 ，3睡房 3浴厠 ，良好佈局，全新圍 欄、窗戶及屋頂。 $359,900

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Huntington Hills

轉角單位獨立屋1,972呎，3睡房3.5 浴 廁，套房有4件套，地下室連書房，近 期全部翻新，有全新油漆，圍欄。連 寬敞室外停車位。 $579,999

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名區平房1418平方呎，3睡房，3浴 廁，客廳光猛開陽，有壁爐，廚房連 飯廳開放式設計，廚房有較新櫥櫃及 大理石檯面。 叫價$450,000

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位於Deerfoot南面繁榮地帶，人口稠密區唐餐館。約4年 多新，約10座位，裝修佳，用料上乘。生意每年報44萬多 元，有數睇，工具齊易新。叫價$248,800

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位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位，生意好穩定， 每日生意$750，工具齊，叫價$119,900

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位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開放式及 大方，連鎖費用低，生意穩定，每日生意約一千 元，工具齊。叫價$199,900。

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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約100座位，停 車位足，生意好穩定，每日生意約1,500元，工具齊保養 好。 叫價$162,000

手提：587-888-1908(英文) 傳真：403-776-9126 電郵：joannadam8@gmail.com

離卡城兩小時車程小鎮,人口約1600,獨市唐餐館,約80座位, 地大,餐房約3000呎另加2000呎可居住,生意穩定,每月生意 約16,000元,叫價$169,900

Airdrie 日本餐館

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手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 電郵：mail@peter88.com peterdam288@gmail.com

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位，有酒牌，停車位足。 生意好、穩定，每日生意約600元。工具齊，保養好。叫價$148,900

21

位於繁忙地區， 日本式餐館， 約96座位， 全酒牌， 發 展潛力高， 車位足，工具齊較新，生意好穩定。年報60 多萬。叫價$399,900

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離卡城約40分鐘車程最佳exposure地段，位於主要高速公 路前往恐龍谷方向，發展潛質無窮，主層有餐室，酒吧及 酒舖，樓上有4睡房，1大廳，物業保養佳，適用於家庭經 營，東主退休，叫價$899,990。

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Nga Dam 譚春娥

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廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

STDC,HSE38149,#11

■新盤招標往往暗藏「詭異」 折扣或回贈，現時銷監局及 消委會均採取行動跟進。

廿一世紀百福地產

Wed Mar 27 2019 12:39:38 GMT-0700

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 4 月 6 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A9

電郵：calreporter@singtao.ca

拍攝地點疑在港 專頁七千人追蹤

社交網倡大麻合法化 影片教唆吸毒涉違法

大麻捲煙

吸食大麻既違法，也禍害無窮！自去年底加拿 大將買賣及吸食大麻合法化後，香港截獲的大 麻郵件激增，本報於本月十三日率先獨家報道 「郵遞大麻攻陷香港」，引起執法部門及社會 人士關注，但提倡大麻合法化的「香港大麻協 會」，竟繼續公然上載大量片段和相片，教授 手捲疑似大麻煙技巧，並利用水煙壺吞雲吐 霧，強調「隊草」有益身心，部分片段背景更

大麻水煙

大麻咖啡

顯示，示範地點很可能位於香港。有大律師指 出，有關「教學」片段的參與者已涉嫌吸毒兼 教唆他人吸毒，兩者同屬違法。

本報記者陶法德香港報道

大麻班戟

率先 披露

■「香港大麻協會」專頁發布大量吸食大麻「教學」影片和大麻食 譜，更有吸食心得，該專頁逾七千人追蹤。

STDC,HSE38058,#5

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辦公時間：星期一至五上午九時至下午六時 星期六、日及公眾假期休息

注 意

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辦 公時間更改 從 2019 年 1 月開始， 逢星期六、日及 公眾假期休息。

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旅遊

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Tue Mar 19 2019 16:28:22 GMT-0700

警方破獲涉及大麻的毒品案件，去年高達二百六十四 宗，三百一十二人被捕，兩者均創下五年來新高，也比一四 年高逾一倍。買賣和吸食大麻日益猖獗，原來背後有人推波 助瀾，將大量示範吸食片段上載網絡，公然挑戰執法者。 開設約三年、獲七千名網民追蹤的facebook專頁「香港大 麻協會」，自稱是香港首個主張「娛樂用大麻合法化」的社交 傳訊平台，網頁內除了分享各地有關大麻的新聞和資訊，以 及外國網民吸食大麻的相片，更在影片分享網站YouTube開 設頻道，上載四十七段教授「隊草」、相信是自製的短片。 大部分以「Member（會員）來稿」為標題的「教學」影片， 均有一名示範者展示以水煙壺或捲煙吸食疑似大麻，眾人雖 然沒有說話，但不少片段也看到他們吞雲吐霧，其中最新上 載的短片，可見一名看似港女，將水煙壺嘴塞進口中，繼而 呼出濃厚白煙，其間鏡頭更特寫其嘴唇和半張半閉的眼睛， 似乎相當陶醉。

背景疑是葵涌貨櫃碼頭 除了示範吸食，部分片段更詳細介紹如何「加工」大麻產 品，其中標題為「教你ROLL（捲）」的短片，可見青年示範手 捲疑似大麻煙的步驟；「HomeMade DAB（自製大麻濃縮物）」 短片則可見一名青年，以熨髮夾將夾藏大麻的紙煙加熱和壓 扁，繼而將疑似大麻放入水煙壺，點火吸食；也有短片介紹 大麻咖啡的材料和沖調方法，完成後出現如下字幕：「請享 用！飲用四十五至六十分鐘，反應就會嚟！」據悉，有關影 片頻道於二○一六年四月開始設立，現存短片由兩年前開始 陸續上載，總觀看次數達六萬八千次，另外也在facebook專 頁轉載影片的連結網址。 「教學」影片以外，不少網民也在該協會facebook專頁分 享吸食心得，部分人稱大麻為「神之沙律」，專頁管理員也發 布影片，介紹如何烹調大麻班戟。 雖然影像沒有註明拍攝地點，也未提及上鏡者或拍攝者 是否港人，但其中一張以塑膠水樽自製水煙壺的照片，背景 疑是葵涌貨櫃碼頭，該蒸餾水的膠樽，也可見是香港著名品 牌，包裝與香港市面發售的一樣，相信拍攝地點位於香港。 至於其他疑似吸毒片段，從示範者的打扮、膚色和五官等來 看，也相信是港人。

大狀指蒐證難 警方或須放蛇 對於網上發布懷疑吸食大麻教學片段，大律師陸偉雄指 出，此舉有協助、教唆他人吸食大麻之嫌，其涉嫌干犯的罪 行，與管有或吸食大麻相同，即使觀眾未有跟隨吸毒，仍然 可能犯罪，「例如我不當小偷，指使別人偷竊，即使對方沒 有聽從，仍然是教唆他人犯罪，因此我一樣犯法」。 不過，陸稱由於難以證明網上片段是誰製作，故此警方 需要「放蛇」蒐證，例如喬裝大麻愛好者，查詢購買渠道， 「點樣買？邊度買？你教我吖？」他說若搜集到足夠證據，便 可採取拘捕行動。 警方表示，會積極進行網上巡邏，並監察網上銷售毒品 情況，拓展策略性情報，並視乎個別案件採取相應行動，強 調不論現實世界或網絡平台，非法販運、供應及栽植大麻， 一經定罪，最高刑罰為終身監禁及罰款五百萬元；而非法管 有及服用大麻，一經定罪，最高刑罰為監禁七年及罰款一百 萬元。 對於為何上載「教學」片段、拍攝地點是否香港和被指涉 嫌違法，「香港大麻協會」未有正面回應，更以「新聞自由」辯 解。發言人通過訊息表示，有關影片或文章，是根據香港 執法部門提供予市民的大麻資訊，綜合世界大麻新資料而製 作，內容都是作出評論及糾正，跟記者的日常工作相若，又 強調協會相信編輯自主，更信任facebook的把關。

Fri Oct 26 2018 16:35:57 GMT-0700

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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2019 年 4 月 6 日 星期六

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38產品四月一日推 標準平均4000元

自願醫保收費差距大 最平1032 最貴8.8萬 醞釀近十年的自願醫保計劃四月一日推出市場，本報 二十八日率先披露自願醫保標準計劃中的平均保費，由原 本估算四千八百元，降低至四千元。食物及衛生局局長陳 肇始二十九日表示，平均保費下調，相信是保險公司為 了吸引市民購買醫保而出現的自由市場競爭。比較其中 二十四家參與自願醫保的標準計劃，最平保費為其中一家 保險公司提供的十歲孩子保險，每年保費一千零三十二 元；而當中最貴為另一家保險公司的九十九歲投保人續保 保費，每年高達八萬八千七百九十一元。而以四十歲女性 的最平和最貴保費為例，可相差三千四百元，而年紀愈大 至六十和八十歲，每年保費差異多近兩倍。

食衛局二十九日舉行自願醫保 計劃啓動禮，邀請保險業界出席， 自願醫保的標準計劃有二十五家保 險公司產品獲批，而靈活計劃則有 十三家。陳肇始二十九日表示，香​ 港擁有一個行之有效、公私營並行 的雙軌醫療制度，自願醫保是調整 公私營醫療系統平衡的其中一項重 要政策，透過政府認可的私人醫療 保險，希望巿民可以「安心揀」。她 又指，若香港無自願醫保，估計二 ○四○年香港市民入住公立醫院比 率達八成六，推出計劃後則可降至 八成一，即約減少十二萬八千出院 人次，包括留宿和醫院日間手術。

陳肇始籲市民 須考慮個人需要 本報二十八日率先報道自願醫 保標準計劃中的平均保費，由原估 算四千八百元降至四千元，當局 二十九日證實報道。陳肇始認為平 均保費較預期低，是保險公司自由 競爭的結果。政府原估算計劃推出 後首兩年會有一百萬人參加，被問 到平均保費下降，當局會否上調目 標人數，她指現時難以評估，會持 續留意市場狀況，又強調市民購買 醫保時不應只考慮保費，還要研究 保障範圍是否符合個人需要。 至於保險公司未來大幅增加保 費，政府會否介入，食衛局副秘書 長方毅指，政府尊重市場定價，不 會干預保險公司加保費，不過政府 會監察公司加保費後，保單的保障 範圍及保障額是否仍然符合當局的 最低要求。他又指，一旦保險公司 加保費，自願醫保網站便會更新收

費表，市民可比較不同產品，若公 司大幅上調保費，或令有意購買醫 保的市民轉投其他公司，公司沒有 新客源即「死盤」，故相信保險公司 之間會有良性競爭。 二十五家獲批標準計劃的保險 公司認可產品，市民四月一日起可 購買其中二十四家，另一家蘇黎世 保險未能在當天推出產品。二十四 家保費中，男性及女性每年保費中 最平的同是保泰人壽保險為十歲投 保人而設的保險產品，保費一千○ 三十二元；最貴是利寶國際保險的 九十九歲投保金額，每年達八萬 八千七百九十一元。 二十四間保費中，大約○至 四歲的男性保費，貴過同年齡組 別的女性；而約五至五十九歲 的男性保費則較女性便宜；到約 六十歲或以上，男性保費又較女 性高。本身是外科專科醫生的自 願醫保諮詢小組成員林哲玄指， 相關情況在普通保單亦會出現， 原因是保險公司按經驗及精算計 算後作出的決定。香港保險專業 人員總會會長張偉良表示，保險 會考慮投保人性別及年紀的風險 因素制定保單。

60歲或以上 保費男性較女性高 自願醫保保證投保人可續保 至一百歲、不設「終身可獲保障總 額上限」、二十一日冷靜期及保障 範圍延伸至「未知的已有疾病」 （首 個保單年度不設賠償、第二年百分 之二十五、第三年百分之五十、第 四年全數賠償）。

■「自願醫保」計劃將於四月一日正式實 施。圖為食物及衛生局局長陳肇始（中） 於啓動禮後會見記者。 陳浩元攝

費

準計劃之標準保 部分保險公司的標保誠 最平 保險

最貴 保險 人壽 宏利 保險 富衛 ) (亞洲 $3,800(大新保險) $1,363(富衛保險) 年齡 性別 友邦保險 安盛金融 保柏 $3,103 14 $1,6 63 $1,3 58 $2,9 $3,800(大新保險) $2,758 $2,832 4歲 男 $1,272(保泰人壽保險) 04 $2,8 07 $1,7 25 $1,5 $2,958 $2,958(保柏亞洲) $2,208 $2,546 4歲 女 $1,044 (保泰人壽保險) 16 $1,8 38 $1,1 63 $2,958 $1,3 $2,958(保柏亞洲) $1,568 $1,379 10歲 男 $1,032 (保泰人壽保險) $1,605 $1,201 25 $1,5 58 $2,9 (中銀集團人壽) 75 40 $2,4 $1,6 $1,709 10歲 女 $1,140 (保泰人壽保險) $1,880 $1,410 66 $1,5 42 $2,2 04(三井住友) $4,1 85 $1,734 $1,5 20歲 男 $1,328(香港永明金融) $1,933 81 $1,5 21 $1,9 42 (三井住友) $2,2 14 $4,9 $1,965 $1,815 20歲 女 $2,112 (保泰人壽保險) $3,118 09 $2,4 43 $2,6 64 94(大新) $4,3 $5,9 $2,534 $2,852 40歲 男 $2,552 (香港永明金融) $4,201 02 $3,4 17 $3,5 64 $4,3 $15,063 (保柏亞洲) $3,962 $2,901 40歲 女 $5,388(保泰人壽保險) 27 $7,8 78 $5,9 36 $6,7 $15,063 (保柏亞洲) $7,251 $7,511 $15,063 $5,668(富通保險) 60歲 男 70 $7,9 23 $5,8 68 $7,0 (利寶國際保險) $7,155 $7,020 $15,063 60歲 女 $12,241(萬通保險國際) $36,166 ,727 $21 ,946 $14 ,744 $35,834 $15 $35,834 (保柏亞洲) 保險) 80歲 男 $19,968 $15,145 $20,038 $11,616(保泰人壽保險/富通 $14,749 ,638 $14 ,834 $35 ,443 80歲 女 $19,776 $14 計算 價錢 2.上述以全新投保獨立保單 註：1.蘇黎世保險並未提供相關保費 司計算 資料來源：食物及衛生局 註：以已獲批25家參與計劃的保險公 54歲 55至59歲 60至64歲 所有年齡 39歲 40至44歲 45至49歲 50至 35至 34歲 30至 29歲 25至 $9,800 $4,000 0至4歲 20至24歲 $6,900 年齡 $5,700 $4,800 00 $3,9 00 $3,1 00 $2,7 $2,300 00 平均保費（港元） $2,600 $2,0

標準計劃每年平均保費

「升級版」須指定醫院求診 小組成員批降保障程度 自願醫保有提供基本服務的標準計劃，亦有 「升級版」的靈活計劃。有自願醫保諮詢小組成員批 評，保險公司可要求靈活計劃的投保人到指定私家 醫院或醫生求醫才獲賠償，認為靈活計劃應跟標準 計劃的做法一致，容許投保人選擇個人適合的醫生 就診。不過他指政府以「自由市場」、「資本主義」為 由，不會改變現時決定，相信情況難以改善。 自願醫保分為標準計劃及靈活計劃，後者提供 更佳保障，例如較高的保障金額以切合不同消費者 需要。本身是外科專科醫生的自願醫保諮詢小組 成員林哲玄指，標準計劃及靈活計劃的做法不盡相

STDC,HSE38065,#1

同，前者容許投保人自行選擇私家醫院或醫生，但 後者則限制病人需要到指定地方求醫才獲賠償。他 批評，「我買一張保單就應該只有一個條款，不能 夠部分金額是一個條款，其餘金額是另一個。」 林哲玄憂慮，由保險公司為病人選擇醫院及醫 生，未必是從病人利益角度出發，降低病人保障程 度。不過他認為，政府無意改變現行做法，理由是 自由市場，不會干預保險公司。 自願醫保沒有包括高風險池，食衛局局長陳肇 始指，業界及社會尚未達成共識，政府會持續留意 情況。香港保險專業人員總會會長張偉良表示，香

港作為先進社會理應增加高風險池，認為是市民 福利，建議政府成立高風險池基金，「政府當然 有能力做，庫房收入都用不盡。」林哲玄指，即 使有高風險池，但部分投保人可能仍然未能負擔 醫療費用，最終還是要回到公立醫院求醫。值得 留意的是，現時已有購買醫療保險的市民，若再 購買多一份自願醫保，則需要再被保險公司重新 核保，有機會在自願醫保的標準計劃下上調保 費，甚至因應投保人的身體變化而減少保障範 圍；而將原有醫保轉至自願醫保，則無需面對重 新核保。

STDC,HSE37493,#5

■「自願醫保」推出後，料有部分公 院病人會轉到私院求診。

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自願醫保爆搶客潮 友邦保誠回贈吸客 自願醫保計劃（VHIS）正式推出，各間保險公 司4月1日搶推優惠吸客，以龍頭友邦香港最為 進取，其「標準計劃」設有「全城最低價」保 證，首1萬位投保人可回贈保費差價。原本沒推 保費折扣優惠的保誠香港，在4月1日晚亦加推 保費回贈，在5月底前購買自願醫保或其他醫療 保險，均可有4個月保費回贈。業界人士認為， 自願醫保透明度增加，令保險公司願以進取的 優惠，留住現有客戶，同時搶市場新客。

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■葉文傑（右一）說，友邦指定客戶，可以免核保由現有的保單，轉移至同級別的自願醫保產品。 STDC,HSE38188,#2 COSCWKY,HSE38188,#1 地址：1816A – 25th Ave NE, Calgary (403) 717-3880 ( 國、英語 ) (403) 680-6190 ( 國、粵語 ) 電話： (403) 998-2857

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本報記者葉盛香港報道

至於宏利香港，為購買自願醫保的新客提供首年保費 10%折扣優惠，保單轉移的客戶同樣有首年保費10%折扣優 惠，需於上半年之前完成投保或者「轉保」。此外，為4位或 以上家人購買自願醫保，最高可享20%的投保折扣。 在產品設計上，友邦香港的「靈活計劃」，在未知已有疾 病保障一項，不設保單年期分段賠償規定，由保單生效後31 日起，將按保障限額全數賠償。據食衛局設計的框架，保險 公司在第4個保單年度起才需要全數賠償。

須了解日後加幅水平 保險產品比較平台10Life創辦人倫沛然表示，綜觀自願 醫保的保費水平以及新客優惠，保險公司在攻勢上相當進 取。特別是大型保險公司為免客戶流失，在釐定保費水平上 具有競爭力，但呼籲投保者要留意日後保費的加幅水平。 友邦香港及澳門自願醫保計劃總裁兼首席科技及營運官 葉文傑，4月1日回應保費上調壓力時，指由於醫療通脹壓 力，保險公司每年檢視自願醫保保費水平，有機會調整保 費，但他稱，友邦香港過往「醫療保費的加幅都比醫療通脹 為低」。 食衛局要求保險公司為現有醫療保單客戶提供一次，轉 移到自願醫保產品的機會。在「轉保」安排方面，各家保險公 司都有免核保安排。 葉文傑說，友邦香港部分指定客戶，可以免核保由現有 的醫療保單，轉移至同級別的自願醫保產品。包括購買友邦 香港特級「健康之寶」醫療保障計劃1和2的客戶，以及近1至2 年購買友邦香港醫療保單的客戶，皆可以免核保。

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品種多樣

Wed03 Apr 03 2019 14:04:41 GMT-0700 Wed Apr 2019 14:43:40 GMT-0700

宏利香港個人理財產品業務部首席產品總監紀榮道則表 示，公司所有現有醫療保客戶，轉換至同級別的自願醫保計 劃均可免核保。即使曾經染病，亦不會影響新保單的保障範 圍或保費。 不過，他提到若投保人想升級保障範圍，則有需要再核 保。 此外，10Life創辦人及精算師倫凱恩表示，自願醫保「標 準計劃」的價格差異頗大，市場上亦有保費相近但保障更佳 的「靈活計劃」產品。她建議，消費者如有意購買「標準計劃」 最平的產品，不妨考慮每月多付些保費，選擇「靈活計劃」或 其他產品，或可於未來慳回數以萬計的醫療開支，以免「贏 粒糖輸間廠」。

保障賠償新指標 醫保產品趨標準化 自願醫保產品在保障範圍及保額上都有最低要 求。AXA安盛醫務總監、醫療及僱員福利業務邱家駿 認為，自願醫保在保障賠償方面訂立了一個新指標， 預期日後醫保產品趨向標準化。而AXA亦正研究推出 「帶病投保」醫保產品，如接受患有糖尿病人士投保。 自願醫保今次新增了不少特點，其中之一是承保 「未知已有疾病」，但到理賠的時候，對於「未知」的定 義可能有爭拗，邱家駿表示，關鍵在於「醫生覺得明 顯，但投保人未必覺得」，但責任在於保險公司需要證 明投保人知道是明顯症狀，否則保險公司仍然要負責 賠償。 邱家駿續稱，在市場競爭下，保險公司「你望住 我，我望住你」，相信保費水平不會有大幅上調的情況 出現。而AXA安盛通過「標準計劃」冀主打年輕客群， 因此AXA在「標準計劃」保費上「不是最平，都是最低個 幾個」。整體而言，他相信長遠在醫療保險市場中，自 願醫保產品會成為主流，佔大多數。 此外，AXA安盛旗下的標準及靈活計劃皆已獲 批，AXA安盛為其「真智安心醫療」的特選現有客戶， 在續保時可以免核保，自動升級至自願醫保下的「靈活 計劃」。 邱家駿表示，轉移至「靈活計劃」，保障額由終身 變為每年重新計算；同時加入精神病住院等保障。他 估計算「真智安心醫療」客戶中，有約70%符合可免核保 自動升級至「靈活計劃」。

港聞

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Hong Kong News

2019 年 4 月 6 日 星期六

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英國熟客到港 成最後客人

怡東鳴放最後午炮 完成46年歷史任務 屹立銅鑼灣海旁四十六年的香港怡 東酒店，三月三十一日光榮結業， 準備日後重建成商廈。酒店三月 三十一日午特意安排從英國到港的 「熟客」Paul Cheeseman，成為 最後一位客人，與酒店管理層和員 工一同參與鳴放午炮紀念儀式，之 後徐徐關上酒店正門，標誌著酒店 正式完成歷史任務。總經理及區域 營運副總裁范禮杰形容，怡東酒店 不止是一幢建築物，也是不少員工 「生命中的特別時光」。雖然酒店 已人去樓空，但部分物資將於日內 轉贈至近五十家機構，而酒店旁的 怡和午炮，以及通往炮台的隧道也 不會清拆。 在「 砰 ！ 」的 一 聲 ， 怡 東 酒 店 最 後 一 位 客 人Paul Cheeseman，在范禮杰及其他員工陪同 下，主持正午的怡和午炮。現年五十五歲的Paul Cheeseman來自英國，因工作關係，在九二年第 一次入住怡東酒店，多年來因員工「友善及服務 好」，在酒店度過一百八十三個晚上。這是他首 次鳴炮，認為能成為告別怡東的一部分，是一種 特別的榮譽。他說，這次特意從倫敦到香港告別

酒店，並在酒店入住三晚，對於結業感到非 常傷心。 鳴放午炮紀念儀式後，所有員工聚集 在大堂，在掌聲下，一同高呼：「We are Excelsior！多謝支持，有緣再會！」之後由范 禮杰徐徐關上酒店正門，與員工揮手告別， 正式標誌著酒店完成歷史任務。范禮杰感謝 員工的付出，形容酒店不止是一幢建築物， 亦由員工和客人組成」，很多員工在酒店工 作了二、三十年，並在酒店邂逅另一半，組 織家庭生下小朋友，「對員工而言，不止是 一份工作，而是生命中的特別時光。」完成 午砲紀念儀式後酒店正式結業，所有員工聚 集在大堂，在掌聲下，一同高呼口號，各自 以笑容和眼淚歡送怡東。 怡東酒店自三月起，已舉辦一連串告別 活動，包括怡東迷你博物館，展出怡東新舊 員工的珍藏，包括餐廳餐牌、從前的制服、 多年前的剪報等。結業前夕，又在酒店各餐 廳舉行有緣再「會」派對。酒店亦會在近日 內，將酒店物資轉贈至近五十家機構，例如 將健身中心的儀器捐贈予香港大學何世光夫 人體育中心，酒店內的其他設施有部分捐至 保良局及愛滋寧養服務協會。 至於酒店旁的怡和午炮，並不會受重建 計劃影響，會如常在正午鳴放禮炮，而酒店 下有隧道前往炮台，隧道也不會清拆。 文華東方國際去年宣布斥資約五十億港 元，重建酒店為一幢綜合商業樓宇，總建築 面積約六點三五萬平方米，預計需時六年。 酒店過去一年曾舉辦過四次招聘會，現時超 過五成員工已找到新工作，部分包括轉職至 怡和集團旗下的其他酒店。

員工依依不捨 約定六年後再聚 香港怡東酒店結業，不少 「老顧客」到場送別酒店，員 工亦需另尋聘約。市民冼小姐 三月三十日在酒店吃晚飯歡送 怡東，三月三十一日又特意到 場觀賞午炮，並到酒店門外道 別。 回想過往對酒店的印象， 她更一度感觸落淚，「初中時 學校安排他們到酒店大堂報佳 音，直到畢業後，舊生自發聯 絡酒店，每年平安夜及聖誕節 亦會在酒店報佳音，至今已約 二十年，日後或會嘗試到其他 酒店延續傳統。」

冼小姐說，酒店一直陪伴 她成長，意義非凡，為「生命 中難忘的部分」，對於酒店結 業感到很不開心。來自北京的 張小姐亦指，十年來在怡東入 住超過二十次，每次到香港都 入住怡東，認為酒店地點方 便，服務好，對結業感到失 落。 風險管理總監林才揚在怡 東工作了十二年，多年來曾 在酒店的不同部門工作。他笑 言，自己返工時間長，較逗留 在家還要多，酒店的團隊精神 好，與同事的關係就像一家

人，有同事請病假時，其他同 事會互相體諒，甚或「幫手做 兩更」 ；而客人會成為朋友， 請他們吃手信。他指，同事間 又約定六年後在重建的商廈重 聚，而自己則會轉職至怡和集 團的其他酒店工作。 林先生在八八年至九二間 在香港怡東酒店任職前台，他 對於酒店結業感到感觸，認為 當時雖然辛苦，但工作開心， 同事間像兄弟姊妹，擔心及後 其他工作再沒有如此的工作氣 氛。

■怡東員工聚集在大堂，怡東總經理范禮杰向員工揮手告別，正式標誌著酒店完成歷史任務。

梁譽東攝

Paul Cheeseman（右二） ■從英國到港的「熟客」 同參與鳴放午炮紀念儀式。

推36條優惠政策

，一 ■屹立銅鑼灣海旁四十六年的香港怡東 酒店光榮結業。

港與灣區合作發揮協同效應

前海鼓勵港澳青年創業 朱葉玉如：完善創科產業鏈

深圳市前海管理局深港現代服務業合作區 推出三十六條優惠政策，支持港澳青年在前海 實習、就業、創新創業，包括提供辦公室租金和 管理費補貼、貸款貼息資助、申請租住「人才住 房」、獲租房補貼及跨境交通補貼等。受惠對象 是十八至四十五歲的香港或澳門居民，或在港澳 高等院校畢業的內地居民。

提供辦公室租金補貼

推動創科發展是整個大灣區布局的焦點之 一，香港科技大學副校長兼港區人大代表朱葉玉 如表示，香港科研水準卓越，可多與大灣區其他 城市合作，發揮協同效應，完善創科產業鏈，尤 其可在健康老齡化等領域進一步合作，於大灣區 成立國家實驗室促進科研發展。她認為，香港在 教育及科研方面表現出色，作用無可取替，大灣 區發展不會削弱香港優勢。

為支持港澳青年創新創業，具體優惠措施包 括辦公場地租金和物管費用補貼；按深港兩地科 技券的實際使用額度給予配套資助；對符合條件 的高層次創新團隊，按深圳市資助標準的五成給 予配套資助；企業上市，給予最高二百萬元人民 幣獎勵；設立前海深港澳科技創新產業基金和深 港澳文化創意產業基金。 同時，安排設立港澳青年創辦企業貸款專項 風險補償金，以及對符合條件的港澳青年創辦企 業給予一次性貸款貼息資助，補貼金額不超過實 際貸款成本等。 在港澳青年參訪、實習和就業方面，爭取每 年接待一萬人次港澳青年到前海考察；每年向港 澳青年提供一千個實習崗位，又鼓勵前海企事業 單位在港澳高校設立「前海獎助學金」，及對在當 地就業的港澳青年畢業生和專業人才，給予資 助。

朱葉玉如接受本報專訪時表示，香港的科研 水平非常高，有足夠的基礎研究支撐技術轉化， 但香港的工業不多，若多與大灣區其他城市合 作，將科技成果轉化為產品，必定令香港的科研 工作更進一步，「科研是一條鏈，有上中下游， 要有工業支撐，有時做商業化就會考慮在深圳進 行」，例如大疆無人機由科大學生研發，但需要 更大的地方進行研究及產業化，最終由深圳政府 提供土地成立研發中心，只要大家願意合作，能 達至「雙贏」局面，「到最後成果是大家的」，而未 來落成的落 ■朱葉玉如表 馬洲河套 示，香港與灣區 區 的「 港 合作，可發揮協 深創新 同效應。 及 科 技 園 」， 亦

不會削弱香港優勢

■前海推出優惠政策，包括提供辦公室租金 和管理費補貼。

有助解決香港空間缺乏的問題。 她認為，香港與大灣區各城市可在健康老齡 化等領域進一步合作，爭取於大灣區成立國家實 驗室，匯聚不同領域的高端科技人才和項目，建 設一個跨學科、綜合性的國際一流研究平台，促 進疾病診治療法和藥物研究轉化的發展，帶領大 灣區成為健康老齡化研究的亞洲樞紐。加上大 灣區城市群有廣闊的市場和多元化的成果轉化空 間，例如有眾多三甲醫院和生物科技企業，臨床 資源豐富，可推動研究落實到臨床及市場應用。

可在老齡化領域合作 她又指，香港優勢獨特，在培育人才及科研 方面表現出色，擁有多所一流大學，作用無可 取替，「譬如大學排名，整個大灣區四間全球前 五十名的大學全部在香港，正正代表了香港的優 勢，在整個大灣區發展中有好特別的角色。」 作為國際頂尖的神經生物學家，朱葉玉如相 信，若能吸引海外大型藥廠落戶香港或大灣區城 市，對促進大灣區創科發展將有著巨大作用，當 大灣區相關創科產業成熟後，同樣可資助大學進 行研究，形成一個完整、雙向的產業鏈，強調基 礎研究、應用研究及產業化相輔相成，缺一不 可。而且，國家科研資金「過河」對香港科研人員 非常重要，香港科學家有機會成為國家科研項目 的領軍人物。 本報記者周皓宜香港報道

企業上市獎勵200萬 生活保障方面，在前海發展的港澳青年可申 請租住前海「人才住房」，獲得租房及跨境交通補 貼等。 至於符合條件的港澳青年子女，亦可以在前 海就讀中小學，享受當地戶籍學生的待遇。 同時，鼓勵港澳機構承建科研創新載體、支 持港澳機構設立創業孵化載體、推進粵港澳青年 創新創業基地建設，以及建立深港澳聯合引才育 才基地等方面完善港澳青年發展平台。 前海管理局香港事務首席聯絡官洪為民向傳 媒表示，新優惠政策可讓香港青年釋除部分疑 慮，例如到前海後如何找地方居住等。他指出， 港人或想從事科技或金融互作，過去在香港可能

■前海支持港澳青年在前海實習、就業、創 新創業。 發揮的空間不算多，他們來前海發展進入第一 站，之後可以放眼整個深圳，選擇會更加多。他 又相信，未來會有更多與醫療及教育相關的政策 推出，更進一步便利港澳青年在當地發展，包括 就業及創業等。

■朱葉玉如建議爭取於灣區 成立國家實驗室。

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今季的米蘭時裝周，相信大家都會不約而 同將焦點放在Fendi及Bottega Veneta的花生 騷之上。前者乃Karl Lagerfeld離世後的首個 品牌Runway Show，自然叫人期待新作，與 此同時亦懷念故人。至於後者，則是由新任 創意總監Daniel Lee掌舵的首個系列展，品牌 更特別選了新場址，以有別於以往的風格展 出男女裝秋冬新作。此外，氣勢愈來愈強的 Max Mara，繼續以其女性力量吸引時裝人的 注視。

文：Maisie Lau 圖：Jonas Gustvasson、品牌提供

Max Mara 簡約亮麗女性型格 Designer: Ian Griffiths

MILAN

2019 Fall/Winter Collection ■冬季少不了的Animal Print，跟不同的素材配 合得恰到好處。

位於意大利米蘭的科尼大學（Bocconi

■具有休閒型格的Nylon Padded Jacket，也是新 系列的另一主打設計。

University），既是花生騷的新場址，亦是別具話 題的騷場。出身自這所世界一流大學的畢業生， 不乏國際潮流的推動者，又或顛覆者，其中一半 是女性。全新秋冬系列的創作主題，正是以女性 力量為核心，並從上世紀九十年代的女性代表取 材。 曾為品牌擔任多次代言人的一代超模Linda Evangelista說過：「我喜愛魅惑，卻不畏懼 它。」在討論時尚與女權主義的話題上，魅惑似 新季鞋袋以壓有鱷魚紋的皮革手袋與過膝印花長 ■ 靴為 重 點 項 目 。

■剪裁寬鬆又以利落綫條及巨型口袋設計的褲裝，利用中性型格帶出女 性力量。

Celebrities

乎不是好東西，然而它卻是展示女性力量的一項 重點。品牌創意總監就是要藉着新的設計，將女 性的誘惑魔力發揮得更淋漓盡致，並表現出真正 的Powerful Woman風采。 具有突出Structure的肩膊剪裁，Oversize的 外形設計、綫條利落修長卻寬鬆舒適。中性造型 最能予人硬朗型格。經典的Teddy Coat，今季除 了用上百搭的駱駝色、黑、白及啡褐色作主打之 外，更加入刺激視覺的艷黃、彩藍及湖水藍色 彩。饒富玩味的印花圖案設計，如心形印花西 裝外套及裙裝，細看之下，每個心形圖案都附 有不同的字句，別具心思。冬季少不了的Animal Print，亦令不同質料素材更具特色。值得留意 的，還有各式尼龍Padded Jacket或Padded Skirt等 帶點未來感的作品。壓有鱷魚紋的皮革手袋與長 靴，都是新季的重點配飾推介。

Fendi

感受巨匠前衞創意

Designer: Karl Lagerfeld & Silvia Venturini Fendi

Ami & Aya Suzuki @Gucci

為向Karl Lagerfeld致敬，也 為紀念這位自1965年已加盟品牌的 時裝巨匠，開騷前特別播出他生前 的創作過程及手繪草圖的小片段。 新作集合前衞、浪漫、錯視、

蕭敬騰 @Gucci

簡約的元素，另亦具有富深度的格 調，而這些都是Karl所喜歡的創作 特色。整個系列的選色由淡至濃， ■充滿暖感的造型配 ■漆亮的皮革斗篷， ■貼 身 的 蜂 窩 喱 士 搭，也凸顯了素材的 成功吸引看官們的注 連 身 裙 ， 典 雅 又 富 視目光。 質感對比。 女性韻味。

倪妮 @Gucci

和諧亦高雅，當中包括象牙色、 干邑紅、赤褐色、海水綠、天藍及

■開騷前，品牌特意 水仙黃等。素材方面除了必備的皮 播出Karl Lagerfeld生 草、皮革、縐布、柯根紗及絲緞， 前在工作室的短片。 亦加入西裝面料。附以巨型蝴蝶結 的襯衣，跟對比綑邊西裝外套，配

Aga （江海迦） @Sportmax

搭出剛柔並濟的韻味。漆亮的皮革 斗篷，壓場感特強。立體感強烈的 夾棉背心，與薄身的百褶衣裙形 成質感大對比。貼身的Mesh Knit Dress，又或蜂窩喱士連身裙，均 帶來優雅柔美的感覺。新一季的 鞋袋設計，離不開經典Baguette與

李聖經 @Fendi

Peekaboo Bag的新變奏版本，而主 打鞋款就以方形鞋跟的平底鞋，以 及採用亮面潛水物料製作的尖頭長 轉下頁

⇧

靴最為吸睛。

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卡加利

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2019 年 4 月 6 日 星期六

Bottega Veneta 新帥高呼自由真我 Designer: Daniel Lee

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B2

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由年輕又具有活力的Daniel Lee 擔大旗的首個系列展，特別以全透 明、盡量以天然光及周遭實景為背景 的騷場設計，給大家帶來百分百的新 鮮感。這個融合男女裝系列的秋冬新 作，主題是向自由、展現自我及感性 致敬。 略見誇張的外形設計、高貴華 麗的材質，主導了整個系列的創作。 色彩方面，設計主帥除了選用大量的 黑色之外，亦特別用上具有科幻感的 色調，另加入淡黃、彩藍、紫色等， 又或閃爍的細節來提升視覺效果。猶 如盔甲般的Oversized Coat、曝光率 高的皮革連身裙、綫條筆直的Dress Coat、流行的Padded Jacket，以及加入 Intrecciato編織工藝的皮革衣裝等等， 都是教人望一眼即可留下深刻印象的 新作。同樣以強烈Puffy質感創作的夾 棉手袋及外形絕配的高跟鞋，還有型 格突出的中性皮靴，均不難成為來季 的熱賣配飾之選。

■猶如朱古力方塊的Padded Skirt及Clutch Bag，都是新季 的焦點項目。

■對比色針織衣裙，用上突 出的Cut Out剪裁設計，配 上前衞的金屬裝飾皮帶，令 造型更添氣勢。

■淡 黃 色 長 外 套 ， 綫 條筆直利落，配以毛 毛Clutch Bag及中性皮 靴，別具格調。

Prada 閃爍光影剖析浪漫 Designer: Miuccia Prada Runway再度設於Prada Foundation的多功能表演場地 Deposito之中，今回AMO創作的是一個利用燈光打造的劇場 場景，並以光之領地為主題。中空設計的矩形騷場，整個舞 台特別裝置了大量以網狀排列的燈泡，鋪砌出於黑暗中出現 閃爍光影的空間。 新系列的主題是Anatomy of Romance（浪漫的解剖）。 按品牌主帥所言：「浪漫與恐懼是我在這時刻感受到的兩種 力量。」由此可推斷，秋冬系列是一個以演繹浪漫的不同 層面主導創作的作品。靈感源自科幻電影《科學怪人的新 娘》，設計師選以亦剛亦柔的軍服設計、透視喱士貼身衣、 招牌式的色丁衣裙、Military Jacket、Pencil Skirt等項目，配 ■帶點復古味道的衣裙一向是 品牌招牌作，配以多色彩Floral Print，更添浪漫氣息。

■黑白紅色彩配對，加上多樣 化的組合，正好表現出浪漫的 多重面貌。

Gucci 面具反映人類黑暗面 Designer: Alessandro Michele

■花卉是新系列其一重點創作元素，不論用於喱士設計， 又或立體花飾製作，不一樣的處理手法與配搭，呈現出各 具特色的浪漫造型。

以悅目的立體花卉裝飾，製造出夾雜復古、對立、怪誕、以 至叛逆等感覺的衣飾，盡顯具深度的唯美浪漫色彩。

擅長以表演模式帶出主題的 創意主帥，這一季要把玩的是面 具。秋冬新作不論男裝女服也繼 續可見簽名式的古着色彩，當然 亦少不了演繹雌雄同體的獨特元 素。 圓形舞台的布景，用上逾 十萬個LED小燈泡裝置，觀眾都 安坐於中心的看台之上。據指 主帥認為面具是對人類柔弱的軀 體與靈魂的一種保護，在面具的 背後，人才可得到真正的自由云 云，是以模特兒的造型都少不了 形形色色的面具。跟往季相若的 高彩度顏色配搭，今回似乎略見 低調。部分衣服剪裁偏重Oversize 及誇張的寬肩外形，當中亦加入 修腰、高腰、短身等不同的剪裁 模式。Tweed Suit、條子恤衫、 吊帶褲、百褶上衣、印花長裙、 珠片喱士迷你裙、絲絨西裝等項 目，依然予人目不暇給的繽紛視 效。新季配飾之中，除了吸睛的 Chain Bag及Sneakers，金屬釘子 面具與Costume Jewellery，亦充 滿玩味。

■不論是女性化的Cardigan配搭，還是以恤衫、領帶與吊帶 褲組合的中性造型，同樣可展現修長的身形比例。

■簡單的西服褲裝，利用色彩與素 材凸顯品牌風格，同時營造出中性 型格。

Sportmax 經典與未來大合奏 Designer: Maria Grazia Malagoli

未來感、運動時尚、前衞型格，已成為品牌近季強 力打造的新風格。秋冬系列所展示的，就是一個融合經 典美與未來感的特色之作。 新系列展現活力、柔美，以及少不得的Futuristic意 味，藉着全新的剪裁模式，以及多樣化的穿搭方式來 演繹。選擇豐富的新衣裝項目，包羅Oversized Doublefaced Coat、剪毛衣領羊絨拉鏈外套、皮革拼呢絨大衣、 百搭風衣、夾棉運動外套、西裝面料衣裙、印花連身裙 等等。造型師巧妙利用品牌跟意大利著名眼鏡製造商 Marcolin Group合作新推的型格太陽眼鏡，以及Leather ■利用皮革或Shearling剪毛物料，作為大衣及外套的裝飾 元素，可令造型的整體型格高度提升。

■亮麗的印花連身裙，誠屬易 穿易襯的百搭日裝項目。

■將於秋冬大行其道的尼龍夾棉設 計，品牌新作亦少不了。

Cap與全新創作的運動鞋為造型作配搭，帶來愈見成熟 又專屬的Sport Chic型格。

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薩格勒布當代藝力

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藝術愛好者來到克羅地亞首都薩格勒布（Zagreb）， 肯定不愁寂寞，全因城中便有多家精采的文化藝術及歷

百花齊放

史博物館，熱愛當代藝術的，更不能錯過The Museum of Contemporary Art Zagreb，館內雲集當地及世界各地當代 藝術家的逾萬件精采作品，是了解克羅地亞近代藝術面貌的 最佳選擇。

文、圖：Rachel 鳴謝：Emirates Airline、Sheraton Zagreb Hotel

展品逾萬件 呈現流動性 薩格勒布的博物館，多集中在市中心的舊城區及耶拉齊查廣場 （Ban Jelacic Square）附近，遊客可徒步參觀，非常方便，可是今 天的主角薩格勒布當代藝術館（The Museum of Contemporary Art Zagreb），卻獨處沙瓦河（Sava River）以南的新城區內，前來參 觀，須由市中心乘電車約半小時南下至Sopot站，再徒步數分鐘方能 抵達，這區主要是民居，平時遊客不多，幸好藝術館獨特的幾何圖 形建築外觀，老遠已能辨認，不用擔心找不到。 薩格勒布當代藝術館，在2010年開幕，由當地著名建築師Igor Franic設計，藉以取代舊有的Zagreb Municipal Galleries。原址在舊 城區的Zagreb Municipal Galleries，1954年開幕，當時的展品主要 來自數個藝廊如Contemporary Art Gallery、Centre for Photography, Film, and Television，以及私人藝術收藏家如Benko Horvat及 Vjenceslav Richter等的捐獻作品，後來又得到克羅地亞著名攝影師 Tošo Dabac的作品繼承權等，令展品數目多達萬件，令規模不大的 博物館已難以容納如此豐富的藏品，因而需要構建一個更大的展覽 場地，那便是今天所見的薩格勒布當代藝術館。 新藝術館廣達一萬五千多平方米，設有永久性的常設展館及 更替性的特別展館，須各付費進場欣賞。常設展覽為「Collection in Motion」，以舊館轉過來的藝術品為主，集合整個二十世紀至當 代克羅地亞及世界各地藝術家的雕塑、繪畫、相片、影像及多媒體 創作等，並以全新的「Motion」方式展示，呈現藝術的流動性、短 暫及不確定等特色，因此展品多不設固定框架，而是隨意的出現在 觀眾身邊，如此獨特的設計旨為方便展品可隨時更換位置及展示方 式，令觀眾每次來訪都有不同體驗。 常設展的作品還可細分為數個主題，包括Project and Destiny、 Art as Life、Art on Art、Great World Enigma及Words and Images 等等，以藝術展示不同年代的生活面貌及反思，如二十世紀末電子 ■藝術的特微正是不確定性及千變萬化，這 正是「Collection in Motion」常設展的主軸。

世代興起，我們每天便如活在網絡構建的世界中，克羅地亞藝術家 Vinko Penezic及Krešimir Rogina因而共同創作了名為《Who's Afraid of the Big Bad Wolf in the Digital Era？》的大型裝置藝術，值得大 家反思。至於克羅地亞著名攝影師Tošo Dabac則以大量黑白照片， 呈現薩格勒布在二十世紀的社會面貌，同樣教人印象深刻。 值得一提是藝術館外的四周，也是充滿着玩味設計，好像西 翼展廳大樓外的巨大雙螺旋滑梯裝置，便由比利時設計師Carsten

■薩格勒布當代藝術館內有大量雕 塑作品值得細看。

■這幅作品的人像原來是由大量數 字組成，我們的生活又何嘗不是？

■薩格勒布當代藝術館面積廣達一萬五千多平 方米，展示的作品多逾一萬件。

Höller打造，為建築物平添不少趣味，還有停車場牆壁上的多幅塗 鴉，也是極具諷刺意味。

STDC,HSE38130,#4

■《Women's House》為數十位生活在苦難中的女性發 聲。

■展品創作手法豐富，多以不同材質及技巧表達，非常 精采。

STDC,HSE38223,#4 COSCWKY,HSE38223,#4

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港航 ) 卡爾加裡 - 香港 $655( 含稅 ) 起 東航 ) 卡爾加裡 - 曼谷 / 胡志明 / 吉隆坡 $688( 含稅 ) 起 華航 ) 卡爾加裡 - 馬尼拉 $818( 含稅 ) 起 首都 ) 溫哥華 - 青島 $615( 含稅 ) 起 川航 ) 溫哥華 - 成都 / 鄭州 $522( 含稅 ) 起 國泰 ) 卡爾加裡 - 高雄 $988( 含稅 ) 起 國航 ) 卡爾加裡 - 東京 / 韓國 $414( 加稅 ) 起 國航 ) 卡爾加裡 - 新加坡 $430( 加稅 ) 起 華航 ) 卡爾加裡 - 台北 $865( 含稅 ) 起 華航 ) 卡爾加裡 - 台北 ( 豪經艙 ) $1506( 含稅 ) 起 長榮 ) 卡爾加裡 - 台北 $935( 含稅 ) 起

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台北

Wed Apr 03 2019 16:08:05 GMT-0700

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■西翼展廳大樓外面的巨大雙 ■常設展館大堂樓梯的一條 螺旋滑梯設施，是比利時設計 紅色長鐵管，將地下及三樓 師Carsten Höller的作品。 連接起來，非常特別。

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 4 月 6 日 星期六

男煮角

靈氣 逼人

滑蛋煎白飯魚

將秘笈傳授給徒弟，從中得到成功感。 若然以上𦟌𦟌𦟌𦟌不奏效，那有甚麼𦟌𦟌𦟌𦟌呢？最好的𦟌𦟌𦟌𦟌是尋找自己 的存在價值，每天把自我價值的事項完成，從而得到成功感。當中的 快樂是有點阿Q精神，譬𦟌𦟌說你是做洗碗的，每天有十盆碗碟需要清 潔，當完成所有清潔工作時，你當天的價值便已達成，你可享受着成 功的快樂離開。 可惜，很多人忘記了自己的價值，只覺得自己做的事很無聊，工 作便自然沉悶。 說個簡單的比喻，從前認為背起書包上學已達成了個人價值，因 此上堂不聽書不學習，漸漸便覺得上學很沉悶，但若然你認為學習是 你的價值，那麼上學便成為樂趣。極端例子𦟌𦟌囚犯坐牢，也可試試挑 戰自己能否捱過獄中的苦悶生活，捱到出獄後便能大喊一句：「我成 功了。𦟌𦟌 因此，無論你的價值多麼低微，最重要是找到工作的價值，完成 了應讚賞自己，即使你的工作猶𦟌𦟌坐牢，也可以笑着放工。

黃庭桄

依心集

王貽興

爺爺的意思，沒有哭泣，只是安安靜 靜地思念。沒有哭喪、放爆竹或嗩吶 喧囂，一切儀式從簡。 撒下一撮黃土，跟至愛、故友道 別。 回家路上，光頭仔覺得，爺爺仍 在身旁，又覺得他已去了一個很遠的 地𦟌𦟌，他感到雙腳很重，每走一步便 遠離爺爺更遠。 思念，心裏空白一片，爺爺的音 容在心裏反覆重現，數着自己的步 伐，不知不覺已回到家裏。 爺爺活了八十多年，在祖屋裏出 生，也在祖居離世，一生只去過幾 次香港、十次八次新界和去過一次佛 山，一生就在這個海島過。他喜歡讀 書，年少本想考取功名，後來科舉被 廢，新界租了給英國……他繼續耕田 快活一生。香港淪陷期間，他也曾掩 護游擊隊及協助逃港的文化人返回內 地，上世紀五十年代也協助過逃港的 同胞……一生就這樣過去了，從搖籃 到墳墓，𦟌𦟌來只有三千七百步。 為了𦟌𦟌便親人回外地去上學、上 班，林家決定在葬禮後即日脫孝，並 在爺爺靈位上簪金花、掛紅布條。儀 式完畢，地塘和屋裏已放好枱凳，纓 紅飯開始了。一時𦟌𦟌便子侄的安排， 成為日後白事的常態。 tsangfk@netvigator.com

從工作中找樂趣

早兩天行過街市的海鮮巿場，在一 檔專賣冰鮮海魚的檔口，看到又肥又大 的白飯魚，即時買了一些回家做餸。不 知道是否環境受污染愈來愈嚴重，以前 經常都會在街巿找到白飯魚，但現時真的很少見，今日我 就教大家用這些冰鮮的白飯魚來做滑蛋煎白飯魚。 烹製這個菜式，首先要將買回來的白飯魚沖洗一下， 然後撒上鹽，用手搓揉一下，放在室溫中醃製十至十五分 鐘，這樣做可以去除白飯魚的雪藏味及魚腥味。醃製好 後，沖洗一下，洗去所有鹽。 燒一鍋𦟌𦟌水，放入白飯魚，汆水兩分鐘，這樣做目 的是令白飯魚定型。𦟌𦟌外，今次用白飯魚來炒滑蛋，所 以事前一定要將白飯魚煮至七成熟，這樣用來炒蛋就不 怕不熟。白飯魚汆水後撈起，徹底瀝乾水分，放入大湯 碗中。 處理好白飯魚，就將青葱切成葱花，放入大湯碗中， 𦟌𦟌入少許魚露、胡椒粉及砂糖。 將雞蛋打發成蛋漿，倒進大湯碗中。𦟌𦟌入少許生粉 水，將所有材料攪拌均勻。 燒一個油鑊，油要多放一點，油燒開後，倒入𦟌𦟌了葱 花及白飯魚的蛋漿，以中火翻炒，炒製的時候要不時將蛋 漿推動，起鑊前調至大火翻炒一下，就可以上碟食用。

興之 所至

也許太悲痛， 為爺爺更衣後才想 起用紅紙把地主和 神壇封住。大門口 點起大蠟燭，大家守着爺爺的遺體， 心裏還盼望他會活過來。在遺體的頭 和腳附近點起油燈，阻止貓或其他動 物跨過遺體，傳說遺體遭動物跨過便 會坐起來。 第二天，遠房親戚報喪去。村民 知道林家老爺去世，都自動過來幫忙 打點。村長和警察到來看了一眼，村 長說林老先生已病了一陣子，警察先 生表示死因沒有可疑，林家可以辦理 死亡證及籌辦白事。 弔唁的親友魚貫而來，每個人到 來，嫲嫲或爸爸總會向到來的親友說 一遍爺爺離世的過程。 第三天，風水先生和仵工來了， 他們把爺爺生前預備好的棺木從閣樓 搬到地塘，把積聚的塵垢抹去。風水 先生又帶着仵工到村後山丘，再一次 查看爺爺生前選好的墓地。爺爺六十 歲那年便已選好自己長眠之地，並立 石柱作界，他也為嫲嫲在旁邊選了一 塊地。 大殮當日，除了子孫二十多人， 親戚數十人，全村二百多人到來，連 理民府、鄉議局的代表及附近的幾十 個村長也有到來送他一程。大家都依

代，多年來為集團注入不少新動力。伍偉國被問到 經營心得時說，自己經常到外國取經，像近年集團 創辦的品牌𦟌𦟌Simply Life，就是從外國食肆得到靈 感。除了參考經驗，他還會引進成功的品牌，像多 年前他留意到咖啡文化興起，覺得Starbucks的咖啡 文化做得很好，於是引入香港。幾年前，他到美國 見到一家漢堡包店大排長龍，輪足一個鐘，吃過後 覺得十分好味，於是又把Shake Shack引進香港。 伍偉國現時主理整個集團的業務，已沒有太多 時間飛去外國試食，於是把這項工作交給同事。很 多人聽到後都笑言很想做這件優差，直至他說去一 次試味之旅，需要一天吃十多餐，大家立即耍手擰 頭，明白美食偵探𦟌𦟌來一點不易做。

香港人經常埋怨工作沉悶，我常常思考為𦟌𦟌會 有這種感覺，不諱言從前剛剛在電台工作，絕對沒 有沉悶的感覺，慢慢地開始感覺工作千篇一律，找 不到突破的空間，當刻便開始覺得工作沉悶。其實 工作有趣的地𦟌𦟌，通常都是富挑戰性，你絞盡腦汁解決了困難，便會 得到成功感，快樂𦟌𦟌隨之而來，工作𦟌𦟌變得快樂。 可是，人的構造很奇怪，若然每天也要用力思考，會感到過分緊 張和受壓，因此人漸漸便想辦𦟌𦟌避開困難，或不斷找𦟌𦟌𦟌𦟌解決問題， 直至有一天再沒有困難存在，或是即使困難出現，也變得手到拿來、 輕而易舉。 自此工作的樂趣減少，工作便自然變得沉悶。 最能把工作變得有趣的𦟌𦟌𦟌𦟌，當然是重拾工作的挑戰性，再次把 困難一一解決，可是人總有惰性，自討苦吃不是好的推動力。那怎 樣才可改變自己的想𦟌𦟌，重拾工作的樂趣？有些人會在工作裏尋找感 情，例𦟌𦟌和同事培養感情，替同事解決問題，或提攜下屬，就𦟌𦟌師傅

黃永幟

曾繁光

三千七百步

美食偵探

上星期星島集團舉辦的《傑出領 袖選舉》頒獎禮，活動由特首林鄭月 娥擔任主禮兼頒獎嘉賓。今年得獎 的工商組別是美心集團主席兼董事 總經理伍偉國（見圖），公共事務組別是業餘田徑總 會，教育及科技組別是科技大學教授李澤湘，文體 組別是𦟌𦟌耀光家族，青年企業家組別是Klook客路旅 遊公司三名創辦人王志豪、林照圍及熊小康。 五個組別共七位傑出領袖都在他們的領域中有 獨特成就，公眾最熟悉和接觸最多的可能是美心集 團。美心以多品牌策略打造的飲食王國，由月餅到 酒樓、中西式俱備，大部分港人幾乎是每天都會接 觸到他們的產品或服務。伍偉國是創辦人家族第二

森 美

祥 看

蕭世和

汪明荃Liza姐一馬當先，領着一班年輕藝人，滿臉笑 意，帶着輕盈步履，從化妝間踏步至錄影室，第一集：娛樂 與教育並重的「騷𦟌𦟌，要開始錄影了。 這個晚上，應邀參𦟌𦟌《 娛樂大家》，事前知道要就「贏在 起跑綫𦟌𦟌這題目，𦟌𦟌出自己的看𦟌𦟌。「不用做Home Work的，到時自由發揮就 可以了。𦟌𦟌 Liza姐是主持，坐在旁邊的有蘇永康，前面坐在高凳上的有森美、郭子 豪、麥明詩。他們的精神面貌、狀態，看來好極了，而我，剛從氣溫極低的 會客室走過來，仍未定過神來，怎樣與能言善道的主持、一眾思路清晰年輕 族群，就「贏在起跑綫𦟌𦟌題目，展開對話呢？ 幸而那無形壓力心結，讓談笑用兵的主持解開了。Liza姐有此能耐，讓 我們很快就能隨着狀態走，各抒己見，擦出火花來。 蘇永康不介意到「學校教唱歌𦟌𦟌，要是這樣做，可以讓孩子入讀心儀學校 （但他不用這樣做的啊）。 Liza打趣說：「為了子女可以到『名校』讀書，家長做牛做馬都肯的呢。𦟌𦟌 「言重了，有教養、有禮貌的小朋友，一定有機會的。𦟌𦟌 當天我曾這樣說：「在面試時，我問小朋友，你緊張麼？𦟌𦟌 小朋友的回應：「我不緊張呀，爸爸、媽媽，他們才緊張呢。𦟌𦟌 節目出街，這句話不見了。

孩子看到𦟌𦟌湯，神速跑來一起喝，飽肚又滋潤，眨眼間吃完喝 完。 意猶未盡，再煮一包「珍品菇王螺片燉豬𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌，這完全是𦟌𦟌 一種風味，幾種不同的菇王燉成的濃湯，螺片鮮美，豬𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌 甜，孩子們繼續搶着喝，三人把碗舔得乾淨，一滴不留。 我對味精敏感，一向不敢在外面喝湯，但這兩包夜半醫肚 的燉湯，卻出奇地真材實料，滋潤美味，不含味精，喝後沒有 敏感或麻痹。𦟌𦟌來兩位名廚堅持高質素，為了保持新鮮，貫徹 始終，集合所有客人定單後，才安排製造燉湯，煮好即時真 空保鮮，無添𦟌𦟌防腐劑，可以室溫保存。這麼美味的燉湯，卻 不去大賣廣告，實在暴殄天物。大家在街上買不到，只有在網 上登記，而且不是常常製造，必須看時節才供應。有興趣的讀 者，請去Passion for Real Food的社交網站找找吧。

最悲慘的結局

《星島日報》社長

張灼祥

教育與娛樂

艷陽天

公子 日記

日本建武元年（一三三四年），護良親王被結城親光、名 和長年捉住，遭幽禁在鎌倉，之後由於北條時行發起叛亂， 足利直義打算暫時撤退至鎌倉，足利表示：「現時我軍太 少，先撤退到鎌倉，重整旗鼓再出兵，到時候時行的軍隊， 根本不是對手。只是，宮（護良親王）總是站在我們敵人那邊，不能放任他。 就順道去把他變成亡者吧，你們馬上去奪宮的性命。𦟌𦟌 足利下達𦟌𦟌此命令，於是下屬回去親王被幽禁的藥師堂谷土牢，準備殺 親王！被捕之後日日寫經度日的親王，雖然有試圖反抗，可是由於長期囚禁 在土牢裏，腳也退化了，最終遭遇殺害。 他的愛妾南之𦟌𦟌雛鶴姬偷偷奪回了親王的首級，並以朱詰𦟌𦟌式處理，和 數名從者一起離開鎌倉，打算從秋山村穿過大旅峠逃亡至盛里村（山梨縣都留 市）。可到了秋山村無生野時，雛鶴姬要分娩，生下了葛城宮睦親王，村中的 人用松葉載着剛生完孩子的姬，穿過大旅峠，把她移送到旁邊的盛里村。只 是姬最終死在盛里村，人們把她埋在老松木的根下，搭起祠堂，祭祀起來。 名為雛鶴姬塚。自此以後，大家就叫大旅峠 為雛鶴 峠（山梨縣南都留郡秋山 村）。 護良親王的首級也一起被運送，短暫埋葬在高根山，後來，搬到馬場的 石船神社祭祀。但到底甚麼是朱詰昵？𦟌𦟌來就是把水銀注到盡頭的耳朵內， 日本人相信這樣能保存首級，以這種𦟌𦟌式保存屍首，在中國人的文化中沒有 存在過。 www.timecoolfree.com

8號 時光機

電郵：calreporter@singtao.ca

三分鐘燉湯

喜歡煮食的人，總是情不自禁與名廚結 交，請教廚藝。有一天，與廚藝達人鄒氏姊妹 Linda和Nico午飯，席間她們送來幾包真空包 裝的即食燉湯。 已經很久沒品嘗過老火湯，皆因家母最近患上痛風症， 不可吸收太多嘌呤類物質，家中餐桌上不是滾湯，就是無湯 可喝，老火湯已成絕響。這一晚，工作至夜深，回家已經十點 半，飢腸轆轆，便打起幾包燉湯的主意。 伸手摸一摸，拿了最多湯料的一包「椰子雪耳粟米燉豬 𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌， 𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌。𦟌𦟌來，湯包的𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌𦟌有𦟌𦟌𦟌𦟌，最𦟌𦟌 做𦟌𦟌是全包放進鍋中，與水一同煮滾，三至六分鐘即可食用。 依𦟌𦟌煮好，倒進碗中一嘗，濃湯材料豐富，充滿椰子香，而且 湯料分量十足，此時肚子呱呱叫，馬上喝湯，再吃湯料，家中

世說 名士

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朱詰

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仍是這一句：做人及做 康 子 事 ， 最重要的是看結局。 過程中， 不論如何威風八 面 、 富貴榮華， 到最後， 竟然 不得善終。 試問之前的一切， 又有甚麼意義？ 所以廣東話罵人， 有一句很毒：「 因 住 收 尾嗰幾年。」 但 是 仲 有 一 句 ， 更 毒 ：「 你 不 得 好

死 。」 為 甚 麼 ？ 橫 豎 都 要 死 了 ，「 好 死 」 \ 「壞死」有何分別？ 這牽涉到信仰問題。 如果你相信， 死 如 燈 滅 」、「 死 去 原 知 萬 事 空 」等 「人 等 ， 死 一 個 人 ， 等 於「 卟 」一 聲 ， 熄 掉 了 電掣， 則萬事俱休。 至目前為止， 暫時 仍沒有科學證明， 顯示人死後， 肉身停 止活動，精神力量卻仍然活躍。 只有宗教信仰， 替我們描繪不同的 景 象 ， 並指示不同的路向。 到底是真 假 \ 對 \ 錯 \ 好 \ 壞 \ ？人類 為 此 爭論了幾千年。 各憑機遇， 各憑經 歷 ， 各 憑 感 應 。 只 有「 信 」？ 或「 不 信 」？ 非常之不科學。 像先前， 引述讀者莎莎的經歷： 看見公路上的一條狗屍， 報警囑代收拾， 七日 後，夢見那頭黑狗，伴她依戀同行。 為甚麼有感應 呢？因為她一念之仁， 不忍狗 屍 繼 續被車輛輾過。 替死狗收屍， 有甚麼了不起？原來據密宗

說 法（ 《 西藏生死書》）：有情眾生（ 包括人 狗 \ ）死 後，在十二小時內，遺體仍有相當程度的感應。 卻苦在五識 （眼耳鼻舌身）已斷，不能表達出 來 。 當屍身即時被冷藏， 那種寒凍， 比生前厲害 約十倍。 又假如屍身被汽車輾過， 那種痛， 又比 生前慘十倍。 這說法不知真假。 但是常有情況：親友趕來 送 終 ， 死者已斷氣， 雖然不能看視 說 \ 話， 眼淚 卻汩汩的流下來。 或移動其他物件， 或趁我們入 夢後，來傳遞消息等等，諸如此類。 因此，對眾生來說，「最悲慘的結局」，應是 死 後 仍 受 折 磨， 卻 無 力 掙 扎 、 反應 ， 或 逃 離 。 那 種苦， 會影響及扭曲投胎轉世的意志， 忽然變得 暴戾憤恨，一不留神，即墮入 「三惡道」。 難怪那頭黑狗感恩。 可見身後事， 原是大功 德 ， 莫失，莫忘。 www.winghongdon.com

內地近年飲食業發生兩大現象：一、 各式新派菜館以萬計湧現。二、有心有火 有創意年輕廚師大量誕生。 第一個現象，來自工業轉型及「關馬 雲事𦟌𦟌。中國近十年邁向高科技產業，令不少低技術工人下 崗。尤其珠三角，工廠北移，營商種類變化，生意人認為 最快最便及必有市場的，就是搞飲食。𦟌𦟌上內地中產階級 急增，消費能力及對餐飲質素要求日比日高，故對新派菜 館有龐大市場需要。至於「關馬雲事𦟌𦟌， 更已成商人及行政 人員的口頭禪。因為馬雲近年「謀殺𦟌𦟌了 大量工種，令不少 生意（例𦟌𦟌實體零售）消失。科技急速發展，𦟌𦟌令無數工作 崗位蒸發。唯有飲食業，暫未「馬雲化𦟌𦟌， 仍有生存空間， 故資金一窩蜂湧入。這正是新菜館𦟌𦟌雨後春筍式蓬勃之因。 第二個現象，內地教育仍未普及，有很大正面效果！ 香港近年高等教育急速發展，𦟌𦟌上不少年輕人到外地 留學後回流，令大學生通街通巷皆是。受過高等教育者， 絕少流入勞動市場，更少願意到中式菜館學師，由廚房仔 做起。於是，香港的中菜廚師，根本唔憂做，直接導致欠 缺危機感及奮鬥心大減。此外，提供普通質素食物的快餐 集團當道，只一味追求速度，令很少廚師有耐心推升自己 功力，做菜時的「心𦟌𦟌與「火𦟌𦟌皆 欠奉，只視做廚為純搵啖 食，自我形象麻麻。 內地又𦟌𦟌𦟌𦟌？入讀大學，仍是普通年輕人的一個夢。 想追求卓越、表現能力、出人頭地，怎辦？廚師工作，正 好提供低學歷者奔向成功的一條康莊大道。只要用心用 力，有創意，有紀律，給你表演的舞台多的是。 近月走訪內地飲食界，發覺不少出色廚師皆雄心勃 勃，對不斷𦟌𦟌發新菜式，有無窮爆炸力，且對前景充滿憧 憬，正能量滿滿。對任𦟌𦟌不利環境，只思考𦟌𦟌𦟌𦟌克服，絕 少採取怨天怨地的負面態度。事實，「馬雲現象𦟌𦟌經 已席捲 全國，甚至全球，這就是大趨勢！擁抱它吧！

Sing Tao Features 張宏艷

曾智華

阿碌 開咪

關馬雲事

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無聲盼望

有些人較幸運，無風無浪，直到黃昏之年，兒孫滿堂， 頤養天年，才含笑告別凡塵。 有些人卻早逢厄劫，像一盞風中油燈，明滅之間，偷取 活下去的機會。 𦟌𦟌果身患惡疾，生命在倒數，除了歎氣，還可以做甚麼？ 落花無情，殘葉有淚，其實有誰的生命，不是天天都在遞減，𦟌𦟌沙漏， 停不住時光流逝？ 二十九歲的女歌手李明蔚，本來唱着無愁的青春交響曲，夢很遠，想飛。 七年前，她剛𦟌𦟌入樂壇兩年，誰知生命忽爾變奏，改成血淚交織的苦難曲。 罕見的鼻咽腺樣囊性癌，眾裏尋到她，令她逼於無奈退出樂壇，專心抗 癌。可是腫瘤太貼近鼻腔血管位置，不能動手術，她只好在半年光景內，進 行生不𦟌𦟌死的三十八次電療和四次化療。 面對牙骹肌肉萎縮、甩皮脫髮、口腔潰爛的後遺症，她都熬過了。到二 ○一五年，病情穩定，令她重燃歌手夢。 開心的日子總是易逝𦟌𦟌風，一年後腫瘤擴大，擴散至肺部，右耳剩下三 成聽力，又有面癱，她仍以超強正能量，努力練習咬字，積極求醫，終於推 出個人單曲圓夢。 以為已抹去眼淚，轉眼又嘗苦澀。前年她狂流鼻血，要在喉嚨開洞幫助 呼吸，聲帶因而癱瘓。去年右眼更不能閉上，要用膠紙黐住眼皮才能入睡。 近日她的癌細胞擴散到肝和腎，器官出現衰竭。生命已𦟌𦟌飄絮，隨時無聲落 地，她盼望能趕及出書，分享經歷給同路人打氣。神啊！求你可以給她多一 點時間嗎？

筆可思意

春光為何不能乍泄

海洋主題樂園的台灣網站以一系列香港電影為 專題，其中一篇以經典同性戀電影《春光乍洩》作致 敬對象，鼓勵同性戀情侶到這個主題樂園遊玩體 驗，感受與別不同的戀愛氣氛，照片很有質感，文 案也寫得很用心，但仍然被恐同團體群起攻勢，說這個主題樂園是小 朋友常到的地𦟌𦟌，為𦟌𦟌要淪落到靠賣同性巿場，又說這樣以後家長怎 麼放心帶小朋友去？ 我很想說，條街好危險，香港好危險，這些有病的怪獸家長，快 點離開香港，不要讓你和你的小孩出街啦，街上有異性戀者會牽手接 吻，會讓你的小孩有樣學樣；會有女生日光日白衣着性感穿街過巷， 勾引你們的丈夫；也會隨時有人打劫、打架、打飛機，死人冧樓，撞 車火燭，甚至那麼多旅客當街吐痰大小二便，粗魯推人撞人，用行李

喼碌你們的腳，這些都會讓你們的孩子學壞，你們怎麼放心讓你們的 孩子落街去？ 常以為社會開放，大家普遍受教育程度高了，像這些歧視同性戀 或者不同取向的人應該愈來愈少，因為教育就是同理心的學習與展 現，但沒想到𦟌𦟌來今時今日，周遭仍然有這麼多可笑而且扭曲的思 想，動輒就搞大件事，總之就要成個世界停止進步，你們要跟足我們 這一套去行，去生活，去做人…… 他們明明就沒有尊重他人的生活𦟌𦟌式與選擇，卻霸道橫蠻地說這 些人的取向和選擇污染了我的眼，危害了我的生活，你們沒有尊重 我們，以為人多就正確，聲大就夾惡……以他們的貧乏知識可能不知 道，其實海豚也有同性戀的行為，怎麼他們就從來沒有厭惡投訴，還 抱着孩子在牠們面前讚牠們又聰明又可愛？

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 4 月 6 日 星期六

www.singtao.ca 報料熱線：403-213-6877

B5

電郵：calreporter@singtao.ca

屹立日本音樂界五十年 ●細野晴臣憑《小偷 家族》配樂，贏得第 十三屆亞洲電影大獎 最佳原創音樂。

在第十三屆亞洲電影大獎眾多得獎者 中，最叫樂迷喝采的，大概便是最佳 原創音樂得主、為《小偷家族》配樂 的細野晴臣。《小偷家族》亦獲最佳 電影殊榮，喜歡這套電影的影迷，應 該感到大滿足。

文：水月一

部分圖片：星島圖片庫、美聯社、 路透社 細野晴臣一九七三年發行首張專輯 ● 《 Hosono Hous》 e。 不肯定年輕一代有幾多個認識日本電子音 樂先驅YMO（Yellow Magic Orchestra），坂本 龍一或許聽聞過，但又是否知道他兩位YMO 隊友，叫細野晴臣和高橋幸宏？不過，托大受 歡迎的東野圭吾小說（還有改編電影、舞台劇

Dandy》、《泰安洋行》等等接踵而來。

感，彷彿預告了故事最後如何落幕。特別喜

一九七八年，細野晴臣與坂本龍一、高橋幸

歡《Going To The Sea》，稚趣得來又略帶神

台北站莫屬。

宏合組YMO，後來的都給昂然寫進日本音

秘感。《Image & Collage（Bonus Track）》

錦上添花

樂歷史了，影響深遠，再後來三子作個人發

是全碟中氣氛較明朗的作品，有種抒情甚至

展，也各自各精采。

浪漫的情調。

也罷，去年現場所見，台北樂迷的確比香港 樂迷熱鬧得多，如果只能二擇其一，當然非

等等）、書中提及YMO的《解憂雜貨店》的

今年是細野晴臣音樂生涯五十周年，行

福，相信自有感興趣、富發掘（冒險？）精神

年七十有一的他，早已是日本音樂教父級人

的讀者，追溯他們豐碩的音樂歷程。

物，得到亞洲電影大獎最佳原創音樂獎項，

話說回來，一直沒機會欣賞YMO還有

錦上添花而已。

YMO三子現場演出的筆者，竟於去年一月接

少年時期的細野晴臣，迷上美國音樂，

連看了兩場細野晴臣音樂會，一場在台北，一

一九六九年加入迷幻搖滾樂團Apryl Fool，

場在香港，成了人生中其中一次最美好難忘的

擔任Bass手，後來與另一團員松本隆離隊，

賞樂經驗，這種事情，大概不會發生兩次。

另組民謠搖滾樂團Happy End，也成經典。

事隔一年，細野晴臣剛於二月再度踏上台北

細野晴臣的個人首張專輯《Hosono House》

Legacy舞台，卻不像去年那樣途經香港表演。

於一九七三年發行，其後的《Tropical

STDC,H33355,#5

坂本龍一是國際知名的配樂家，細野晴 臣遠遠不及他在電影配樂範疇那麼多產，改 編日本小說家宮澤賢治經典作品的動畫《銀 河鐵道之夜》，算是他其中一套予人深刻印 象的配樂作品，及至現在的《小偷家族》， 可說成了他的電影配樂代表作。由是枝裕和 執導的《小偷家族》，得到不少海外影展獎 項，包括在第七十一屆康城影展榮獲最高榮 譽金棕櫚獎，現在於亞洲電影大獎再下一 城，拿下最佳電影和最佳原創音樂，成績驕 人。

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Calgary ApRil 2019

陣容華麗 慶祝音樂生涯五十周年的細野晴臣，頻 有動作，除了去年推出《小偷家族》電影原 聲大碟，他不少作品也作重新發行，好像其 一九七八年實驗之作《科欽之月》，該碟由 被譽為「日本Andy Warhol」的橫尾忠則設計 封面，大玩寶萊塢趣味，又有電子音樂大師 松武秀樹、坂本龍一等參與錄音，陣容之華 麗，便知不容錯過。 也不得不提剛於三月出版的《Hochono House》，一聽其名，就知道跟他一九七三

題材使然，《小偷家族》雖講家庭，卻

年發行的首張專輯《Hosono House》有關，

非比尋常，細野晴臣為該戲創作的音樂，不

這次他為這張個人經典名盤重新製作，包攬

是甜美滿滿、感人至深，而是含蓄細緻，調

編曲、錄音、混音等工作，把曲目相反順

子簡約，若即若離似的，但也算溫柔。好像

序，封面也玩味加工。看過他的音樂、電視

《Living Sketch》便是一曲帶點電子夢幻的

節目等演出，大概已見識過他的幽默感了，

樂章，《The Park》起伏着疏離、似近還遠

《Hochono House》更見一斑，不得不佩服這

的律動，《Like A Family》那種輕飄飄的質

位屹立日本音樂界五十年的老頭子！

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●《小偷家族》雖講家庭，卻非比尋常。

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elitegen.ca 免費電子揭頁版 EliteGen.singtao.ca 4月1日更新

●日本電子音樂先驅YMO，影響深遠，三子後來作個人發展，也各自各精采。

Tue Apr 02 2019 13:16:25 GMT-0700

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 4 月 6 日 星期六 STDC,HSE37307,#2

STDC,HSE37965,#5

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE35782,#1

STDC,HSE38064,#2

福音信義會 豐盛堂 堂主任：沈永良長老 牧師：周彼得牧師 堂會主席：沈文華執事 403-870-8889 403-547-4579

中文崇拜：每周日早上10:00am

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40 上午11:00-12:15

禱 告 會：每周三晚7:30pm

主日崇拜(英文)

下午2:00

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會)

晚上8:00

青年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

成年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

43 Ave NW

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

N

顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

火熱服事 相愛合一 權能宣教 轉化城市

上午9:30-10:30

豐盛園地(星期二)

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

Fruitful Life Christian Church in Calgary

遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (莎崙堂)： 禮拜日早上10:00正 翠華長者團契： 星期五早上10:30分

周間小組：請參考教會網站或電洽 聯絡電話：403-719-9641 (Pastor Joy Liu）

頌恩團契： 每月第4主日下午3:30分

教會地址：20 Hawkside Road NW, Calgary

Bowness Comm Asso

電郵：calsales@singtao.ca

卡城華人信義會頌恩堂

卡城豐盛生命靈糧堂

Abundant Life Lutheran Church

兒童樂園

B6

www.singtao.ca

醫生來：為要懸壺濟世，醫治病者。 教師來：為要作育英才，教導學生。 那麼… 耶穌來：為要賜人生命，救贖世人。

教會網站：www.flcccalgary.ca

耶 穌 說：我來了是要叫羊得生命, 《路加福音19:10》 並且得的更豐盛。 『人子（主耶穌基督）來， （約10:10下） 為要尋找、拯救失喪的人。』 STDC,HSE38041,#2 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE37686,#19 STDC,HSE37938,#4 Tue Jan 22 2019 12:59:02 GMT-0800 Tue Apr 02 2019 11:26:48 GMT-0700 Fri Dec 21 2018 14:29:40 GMT-0800 Fri Feb 05 2016 11:22:24 GMT-0700 Tim Hortons

Bowness Rd NW

ve N

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77 St NW

79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

豐山浸信會 Thornhill Baptist Church

中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

Website: www.mtccac.com 主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 麥勇榮牧師 (403)689-1889 基教主任 馬明齡傳道 (403)241-9041

===== 歡迎參加 =====

彌撒時間

乒乓城下

國語：星期六下午五時 英語：星期日早上八時半 英/粵語：星期日早上十時 粵語：星期日早上十一時半

乒乓球愛好者天下

B

主日崇拜 (粵語); 兒童主日學

(公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

我們的兒童主日學是以中文教導兒童 認識聖經故事

64 Ave. NW

12:30pm–2:30pm 主日健身太極班

城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE35937,#2 STDC,HSE37959,#3 Wed Jan 02 2019 15:22:15 GMT-0800 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800

卡加利分部：232 8A St NE 電話：403-210-1111

主題：誰是主耶穌基督？ 第一場：4 月 26 日 ( 星期五 ) 晚上 7 時 30 分至 9 時正 第二場：4 月 27 日 ( 星期六 ) 下午 1 時 30 分至 3 時正

愛民頓分部：12703-109 St NW 電話：780-472-0249

主題：誰是主耶穌基督？ 時間：5 月 4 日 ( 星期五 ) 早上 11 時 30 分至中午 12 時 10 分

耶穌說：「我就是道 路、真理、生命；若不 藉著我，沒有人能到父 那裏去。」(約14:6)

北

Tache Ave. NW

Blackthorn Rd. NW

Centre St.N

“楊式太極拳二十四式”

時間：4月1日-6月3日(粵語/英語) 每週一晚上7-8時 地點：教會大廳 收費：25元；共十堂課 報名請聯絡：Marisa Ing (403-271-8105) Debbie Mok (403-278-4842) or Florence Wong (403-271-8105)

4 St. NW

由專人免費指導

佈道會

「進入人群， 廣傳福音。」

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5

10:30am:

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖 靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

C

B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

“任意妄為的年代 - 士師記”

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

愛

中文會牧：關家壽Castle

三月開始 逢星期二 7:00PM-8:30PM

9:30am主日學:

真耶穌教會

神

主是道路真理生命

T

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

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卡城華人宣道會城西堂

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2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

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網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749 主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道 助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道 助理牧師(國語)：段開紅傳道 助理牧師(粵語)：苗延漢傳道 助理牧師(粵語)：李錦添傳道 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行

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培訓班是以五歲至十二歲兒童為對象，導師將在短 期的課程中編排各種訓練步驟，正規化、科學化、循 序漸進。目的在於使小朋友掌握最基本音樂知識， 提高對中樂的興趣，增強對學習中國樂器的動機，啟 發他們對音樂的潛質。有潛質的兒童，完成觀摩培 訓班後，將可獲優先進入較高的技術課程。名額有 限，報名從速。 課堂：四堂 (每堂一小畤)，在會所舉行培訓 學費：全免 (兒童五歲至十二歲 ) 樂器：古箏班 (導師彭梁學齡) 二胡班 (導師阮振雄)

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www.singtao.ca 930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4

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Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700

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Fri Aug 24 2018 15:21:00 GMT-0700

星期一至六：上午 10:30 至下午 5:00

Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2019 年 4 月 6 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B8

電郵：calreporter@singtao.ca

御用軍表元祖

掀科幻時計熱潮 Hamilton跟隨母集團Swatch Group暫緩參加 Baselworld，日前缺席瑞士巴塞爾表展。不過品牌仍 不乏新作登場，早前於Wooloomooloo Prime舉行的 2019年新品發布會，是眾多同行中最先展出全系列 的品牌，包括馳名的Ventura科幻腕表及富年輕色彩的 Khaki Field軍表等，叫人驚喜。 文：伍旋卓 圖：何健勇 Hamilton是少數實用及科幻元素兼備的腕表名牌，曾為美國陸軍部隊製 作及設計軍表，更是二次大戰時盟軍「御用軍表」。 於日常生活上，品牌 作品亦膾炙人口，曾在四百五十多部著名電影中出現，包括《虎膽龍威》、 《我是傳奇》、《在劫難逃》、《珍珠港》、《黑衣人》、《超人歸來》等 等，其中經典首選1968年《2001太空漫遊》，片中出現的ODC X-01，根據 太空飛船座艙設計，擁有三地時間顯示。另一經典Ventura是《MIB》中的 星際移民局特警隨身裝備之一，當時更帶領坊間掀起三角形腕表潮流。

躍身大銀幕 不過，Hamilton因跟隨Swatch Group暫緩參加今年瑞士巴塞爾表 展，新系列未能於Baselworld現身。早前，品牌另有新構思，選址香港 Wooloomooloo Prime舉行2019年新品預覽會，陳列Ventura、Intra-Matic、 Khaki Field、Khaki Aviation及American Classic等各款新系列，成為Swatch Group旗下最快曝光新品的腕表品牌。 新品發布會同時展現了Hamilton的「電影之旅」，展出多枚全新 Ventura，回顧品牌於荷里活打造的多個時尚飾品傳奇及潮流。以午餐會形 成進行的發布會，請來品牌香港及澳門區副總裁Anthony Chan和市場副經 理Cindy Wong主持揭幕，並負責講解新表設計焦點及預告品牌未來連串活 動。

■Ventura首次於1957年推出，多次現身大銀幕，其中Ventura Skeleton最先於《蜘蛛俠：強勢回歸》中亮相， 圖為新一代黑色蜘蛛網鏤空表面設計，搭載H-10-S自動機芯。限量九百九十九枚，售價$16,300。 1.Hamilton為《星際啟示錄》 打造的Khaki Field Murph， 為其特別配置的超立方體表 盒，限量僅二千五百五十五 個。 2.模 特 兒 佩 戴 的 V e n t u r a Chrono Quartz是根據1957 年Ventura的初代版本設 計，依然由電池驅動，售價 $8,400。 ■現場展出多個系列，全都可供拍攝，不設「曝光限期」。

3.Khaki Field Mechanical 以盟軍及著名的Hamilton 21.22.23 Khaki Field設計， 搭載H-50手動機芯，售價 $3,900。

n 港及澳門區副總裁 ■H a m i l t o香 （站立者）向嘉賓講解新 Anthony Chan 一代自動機芯 Ventura 的設計特色。

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4.成 為 2 0 1 9 年 紅 牛 特 技 飛 行 錦標賽官方計時的Khaki Aviation X-Wind，右邊表冠 負責操作側風計算器，售價 $8,800。

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5.男 模 特 兒 佩 戴 於 腕 上 的 American Classic，表帶以 上等柔軟皮革製作，售價 $7,750。

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6.《 星 際 啟 示 錄 》 中 登 埸 的 Khaki Field Murph，成為戲 中兩位主角感情的重要連 繫，售價$7,750。 7.Intra-Matic Auto Chrono 再現著名雙圓熊貓表 面，售價$17,550。

發布會以午餐會形式進行，來賓有充 分時間欣賞新表。 Ventura腕表的展示裝置，甚具電影氣 息，配合Hamilton作品經常在電影中 出現的「獨特身分」。

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越南餐館聘請

Airdrie餐館請半職幫廚，有 經驗優先，略懂英語、越 文為佳，如有需要，專車 接送，請電403-980-5368 或403-919-3825。

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日餐誠聘

離卡城15分鐘車程， Airdrie東南區日餐誠聘 經驗壽司師傅，另聘壽 司學徒及企枱，可培 訓，有意請電587-7759987。 STDC,C10689,#1

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黃刀高級日餐 埠仔日餐轉讓

高薪請經驗壽司師傅，懂 粵語，包食宿，薪金面 議。請電：1-867-446-6733

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Mon Mar 18 2019 16:31:36 GMT-0700 壽司吧出售 生意出讓

TD暖氣爐清潔維修公司，36年歷史，東 主計劃退休，天氣轉好，是清潔/檢查暖氣 爐的好時間，無需經驗，可培訓。有意請 (text)短訊到403-830-9138 Bill洽。

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於Bridlewood Sobeys超市 內，要價：＄45000，每週 銷售額：＄3200~3500， 電403 992 5278韓或英 語，最適合有做壽司經驗 人士，可提供訓練。

生意出讓

卡城南面埠仔，人口約 一萬，100座位唐餐館出 讓，東主經營十多年， 生意穩定，易打理，超 值價出讓。有意請電 403-892-8936。

Tue Mar 26 2019 11:38:59 GMT-0700 Tue Mar 12 2019 10:49:10 GMT-0700 Tue Apr 02 2019 12:04:23 GMT-0700

黃刀市中心,已開業8年， 每年生意平穩及增升，42 座位可增至80座位，售 價$185,000。請電1-867688-0994。

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截稿時間每日中午十二時

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Thai Express位於市中 心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經 驗炒鑊、收銀、執碼兼 學廚數名。電403-6068818(Amy)。 STDC,C10549,#1

Mon Jan 21 2019 11:16:01 GMT-0800

樓房 租售

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BC甘露市

Kamloops餐館請有5年以 上經驗廚師，需有操刀技 巧和會管理者佳，詳情請 電778-220-8866。

Tue Mar 26 2019 12:50:27 GMT-0700

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美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 4 月 6 日 星期六

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Gourmet World

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品嘗現代藝術

B9

電郵：calreporter@singtao.ca

香港常被說成「文化沙漠」，其實本地不時舉辦各式藝術活 動，好像稱為「藝術月」的3月，就有兩個重要藝術展覽舉行 ──《巴塞爾藝術展香港展會》和《Art Central》。別以為藝 術月只能看，不少餐廳都會邀請藝術家合作，除展覽他們的 作品，廚師亦會參照展品創作相應的美食，烹煮出吃得到的 「藝術品」。

文：李泳烔

圖：受訪餐廳提供

美食賣相 對應畫作 米芝蓮一星餐廳文華扒房及酒吧最近與藝術家Konstantin Bessmertny及藝術顧問公司CONSIGG聯手，把餐廳打造成別具一格的 畫廊，展覽主題為「邁向東方」，客人可欣賞Bessmertny多件不拘一格 的作品，以及由CONSIGG搜羅的亞洲當代藝術展品。 酒店行政總廚Robin Zavou特別設計了四道菜藝術菜單（ $ 1,488/ 位），靈感源自數個藝術家的作品，包括Bessmertny、日本的加藤泉 （Izumi Kato），以及內地的季大純和李津。頭盤的魚子醬盒子印上 Bessmertny的作品《Ancien Régime》，打開盒子，原來是韭葱薯仔蟹 肉醬配Oscietra魚子醬，黑白顏色對應畫作中的黑白地板，非常漂亮。 令人目不暇給的，還有Slash，大廚用白豆泥繪畫出與《Self Portarit with Blue Slash》一樣的畫作，加上鮮甜的竹莢魚，是內外兼備的料理。

特備畫掃 邊吃邊繪 每年藝術月，主打摩登中菜的大官廳都有新搞作，這次與本地年

一品頂戴頭拼（大官廳） 前菜精緻美味，加上漂亮的畫作，視覺與味覺同得享受。

輕藝術家朱麗晴（Liane Chu）合作，展出《她的感覺》系列的油畫作 品，並供應八道菜期間限定餐單（$888/位，兩位起），當中有三款富 藝術色彩的全新菜式，值得細意品嘗。充滿藝術氣息的一品頂戴頭拼， 從朱麗晴的《她的感覺》系列裏，挑選畫家最喜愛的作品《春雨綿綿》 印製在器皿上，配以椒鹽日本白海老、法國黑魚子煙燻溏心蛋、黑鑽蒜 香溫室小青瓜，為客人打開味蕾。 奉上蜂蜜慢煮安格斯牛肋肉時，大官廳特別準備了畫掃，讓客人 一邊品嘗牛肋肉，一邊沾上蜂蜜醬汁隨意作畫，極富玩味。這限定餐單 供應期由即日至5月31日（五），若有意購買《她的感覺》系列畫作， 可向餐廳職員查詢。

文華扒房及酒吧

地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓 查詢：2825 4004

大官廳

Sun-filled Spring $108（大官廳） 入口清新美味，調酒師以日本柚子 汁、檸檬汁配上伏特加調成，絕對 是完美餐前酒。

地址：中環威靈頓街74號地下至2樓 查詢：3125 3228

STDC,H33325,#1

星島新聞 App

於香港長大的年輕藝術家朱麗晴， 作品曾在紐約藝術博覽會、巴黎羅 浮宮藝術展及香港《Affordable Art Fair》展出。

Slash（文華扒房及酒吧） 賣相別致，與《Self Portarit with Blue Slash》畫作一模一樣。將白豆泥染成不同 顏色，搭配竹莢魚，是一道超乎想像的創意 藝饌。

繽紛西班牙春饌

(加拿大版)

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籠裏雞作飯 $318 將走地雞和蘋果木放入焗爐焗半小時，再把流出的雞油與煙肉、粟米炒飯，配上特製柚子 醬汁，開胃滋味。 西班牙餐廳Espuma將按季節推出春、

個人化內容選項

夏、秋、冬四款全新餐單，菜式別開生面。

自選資訊頻道，精點 閱覽你喜愛的項目

春季餐單便以「從種籽到綻放」為主題，於 即日至6月16日（日）推出，除保留少量受 歡迎的餐廳菜式，其餘就換上限定美饌。 例如賣相繽紛的朝思「慕」想，以士 多啤梨雪糕和乳酪製成，外層是朱古力，

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煮四小時的牛面頰預先冷凍一晚，置在西瓜 甜，非常開胃。菜名生動的籠裏雞作飯，選 焗半小時，再把流出的雞油與煙肉、粟米一 起炒飯，配上特製柚子醬汁，醒胃滋味。

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緊 貼 你 生 活

Tue Sep 12 2017 17:00:01 GMT-0700

文：陳芍瑩 圖：受訪餐廳提供 盞鬼稻荷蝦之丸 $138 蝦丸內餡是巴馬臣芝士，再 以日式腐皮包好，蝦丸爽 彈，輕輕一咬即溢出流心芝 士，香脆可口。

星島旗下精彩內容，集於一身，全面奉上 請於 Apple App Store 或 Google Play 搜尋 “星島新聞”或“Sing Tao News”

擔擔吞 $138 意大利雲吞入口不覺膩滯，師傅加上自家調製 的麻辣油，帶微微香辣，愈吃愈上癮。

以走地雞入饌，把走地雞和蘋果木放入焗爐

都市網、加居網、車刊網

星 島 多 媒 體

得像朵花的慢煮花椒口水牛面頰，把低溫慢 片上，加上花椒油、芒果沙沙醬，又麻又酸

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伴以彩色金寶脆脆、麥片，口感極豐富。砌

左上 天/使奶凍 $118 一眾甜品中，天使奶凍賣相最別 致。意式奶凍伴上用紅酒、肉 桂、檸檬煮過的雜莓醬汁，面層 加上炸香的天使麵，口感豐富。

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Espuma（灣仔分店） 地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓

註︰所有產品及食品價錢 （港元） ，以商戶最新公布為準。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 4 月 6 日 星期六 STDC,HSE38000,#5 【貴妃走地雞】

歡迎外賣

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$13.95/半隻

$13.95/半隻

清蒸鯇魚

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

鯇魚一食 $24.95 鯇魚二食 連湯 $32.95

七天營業 星期一至日：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

Chinese Cultural Centre Cuisine 營業時間

星期一至四 10:30 am - 9:30 pm

星期五 10:30 am - 10:30 pm

燒賣皇

金沙南瓜拼蝦球

可供 8 至 10 人享用

臘味煲仔飯

$3.98

$8.95

超值價 : $168

新聘點心師傅 推出多款精美點心!

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紅燒鯇魚 白鱔煲 枝竹哈利拔 美極蝦 貴妃雞 半 ( 五味鴨 半 ( 京都扒 上湯豆苗 乾煸四季豆

9 款自選小菜

芝麻卷

香滑芋蓉包

南乳炆豬手

蓮藕煎香牛肉餅

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每晚精選特價小菜 周五 京都豬扒 盤龍釀茄子 周六 美極蝦 孜然牛肉 周日 魚腐小炒 蒜茸四季豆 XO醬爆豬頸肉 88

周一至周日

周一 周二 周三

$10

周四

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電話：403-457-9988

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地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

新 裝 修 裝 潢 華 麗 ， 設 有 免 費 地 下 停 車 位 ， 歡 迎 預 訂 各 式 宴 會 及 酒 席 ， 請 致 電 查 詢 。 STDC,HSE37874,#11 STDC,HSE38232,#6 Wed 27 2019 12:34:58 富豪誠聘全職或兼職炸爐 、Mar 經驗 炒鍋 師 傅GMT-0700

富豪大酒家

$268

$498

任揀任食多款特價小菜 蘿蔔牛筋腩煲 斑腩豆腐煲 貴妃走地雞 京都扒 / 椒鹽豬扒 煎封龍利 金莎蝦

全部

$10.99/份

2 頭鮑魚 6 位

蟹肉雞絲大生翅 XO 醬牛柳粒蝦球 鮑汁 2 頭鮑魚 6 隻 金蒜銀絲蒸龍蝦

2 頭鮑魚 2 位

地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W.

COSCWKY,HSE38296,#1 營業時間： 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

歡迎預訂全年酒席 STDC,HSE38296,#1

貴妃走地雞 金銀蛋浸時蔬 絲苗白飯

廚師推介

$148

紅焼大鮑翅 $30/ 份 二頭鮮鮑魚 $45/ 隻 六頭鮑魚 $20/ 隻 䓤爆海參 $28 新派剁椒蒸魚 ( 超辣 )

明爐燒烤片皮鴨二食

片皮/鴨絲炒飯/炒麵

游水龍蝦

10隻

逢周六、日推出

精美特價點心

山東大包 韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1

$2/ 個

排骨腸粉煲 蠔油時蔬 椒鹽多春魚

多款即拉 大碟腸粉

乾炒牛河 $9.99 家鄉炒米 $9.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大)

(加鮮炸油條$1.50/條)

合家歡10人套餐

(奶油/薑蔥)

特價$29.99 送麵底

醉雞鍋 (送生菜一碟) $23.99 明爐羊腩煲 (送生菜一碟) $26.99

北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

$298

Tue Apr 02 2019 16:09:04 GMT-0700

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地址：594-64 Ave NE, Calgary

星期一至四 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

(大量停車位）

訂座電話：403-275-6577

鄭家莊菜館（唐人街）和鄭家莊海鮮酒家（64 街）獲 Avenue Magazine 評選為“卡城最佳中餐館”，感謝大家對兩家餐館 支持，我們會更加努力，做更好的中餐來回饋廣大的卡城食客。 鳳爪、排骨、白板腸、手抓餅 $3.88/份 限周一至周五，需惠顧兩份正價點心，每枱限點一款。

午市點心 特價精選

廚 師 推 介

薑蔥龍蝦炒面底 $28.88

清蒸游水鯽魚 $16.99

惠食街 K & B Noodle House (Chinese & Vietnamese Cuisine)

紅燒鵪鶉

私房燒焗𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘 $19.99

$2.99/隻

招牌貴妃雞 $9.99/半隻 北京片皮鴨 $26.99/份 以上特價精選，必須惠顧兩款正價小菜，每枱只限一款。

Wed Apr 03 2019 14:51:12 GMT-0700

名苑

AD: 10400 Macleod Trail SE TEL: 587-333-3088

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純魚骨熬製原汁鮮味 / 卡城獨家

正宗越南牛肉粉

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House Special Fish Soup with Rice Noodle

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極品補鈣魚湯米綫

午市 10am-3pm Wed 03 2019 11:59:13 GMT-0700 晚市 5 -Apr 10pm

營業 時間

全日提供正宗越南餐 每日午市粥粉麵飯特價 清蒸老虎斑

椒鹽軟殼蟹 $18.99 所有圖片僅供參考，以店內實物為準。

STDC,HSE37996,#7 Wed Apr 03 2019 14:52:39 GMT-0700 Tue Apr 02 2019 16:18:56 GMT-0700

清蒸老虎斑

七天營業！

$9.99 $9.99 $9.99

午市特價粥粉麵飯

$29.99

Wed Apr 03 2019 14:49:58 GMT-0700

Great Taste Chinese Cuisine

本周特價精選

特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 宮廷貴妃走地雞(1隻) 北菇扒時蔬 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

$408

蟹肉雞絲大生翅 (2 位 ) 百花炸蝦丸 2 隻 鮑汁 2 頭鮑魚 2 隻

必須同時惠顧一正價小菜

鮑魚十人餐 $498

貴妃走地雞 金銀蛋浸時蔬 淸蒸遊水魚 絲苗白飯

鮑魚十人餐

$34.99

富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 ( ) 奶油雙龍蝦 脆(面） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品

3食

(送生菜一碟)

片皮鴨套 餐

新城記

馳名 明爐燒烤 片皮鴨

$26.99

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

必須同時惠顧一正價小菜

$4.48 $3.48 $8.99 起

皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

任點任食 特價小菜

黑椒牛柳粒 茄子豆腐煲 金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

醉雞鍋 明爐羊腩煲

訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

特價燒賣皇

特價$29.99 送麵底

紅燒大鮑翅 $30/份 二頭鮮鮑魚 $45/隻 六頭鮑魚 $20/隻 蔥爆海參 $28 新派剁椒蒸魚(超辣)

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE

營業時間

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880 午市 游水龍蝦 (奶油/薑蔥)

廚師推介

(送生菜一碟)

馳名片皮鴨

加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128

金沙南瓜虾球

$4.98

花膠鴨絲羹

（只限 4 月份）

皮蛋瘦肉粥(小)

( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )

奶油龍蝦 伊( 麵底

復活節超值套餐

茶市點心

瑶柱扒豆苗

茶市孖寶

貴妃加美雞

片皮鴨三食

特惠期間

星期六、日及假期 8:30 am - 10:30 pm

清蒸海上鮮

最新推介

本周特別推出自選和菜

魚子虾乾炒飯

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

$23.99

電郵：calsales@singtao.ca

誠聘：洗碗、傳 菜、經驗樓面

【台山五味鴨】

海 鮮酒家

點心 精美 茶市 天 天

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福哥請人： 廚房週末雜工一位

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家鄉黃鱔飯

Chinese Artichoke Mushroom Geese Casserole

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口水雞

南乳 / 紅燒豬手

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Steamed Chicken with Chili Sauce

清蒸或蒜蓉蒸蟹腳

椒鹽蟹身

椰香荔芋南瓜煲

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Tue Apr 02 2019 12:15:27 GMT-0700

欖菜乾扁四季豆

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菠蘿咕嚕肉

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七天營業·上午十一點至凌晨一時， 每晚九時後打冷、宵夜

經典牛肉炒菜心

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惹味尖椒爆牛肉

注：所有特價菜，必須同時惠顧一款正價菜，飯、麵除外。 All special dishes must be accompanied by a regular price dish, except for rice and noodle.

椒鹽雞膝

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Dongpo Pork

金銀蒜蝦球蒸玉子

東坡肉

豉蒜涼瓜炒魚柳

$29.99

Eel with House Special Sauce Casserole

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足 8-10 磅 大蟹

蟹蓋焗飯

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Ocupied King Chicken

沙薑鹽焗雞

薑蔥霸王雞

自選小菜四款

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Dry-Braised Shelled Shrimps

啫啫薑蔥黃鱔煲

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送老火湯

乾燒大蝦

$29.99

再送時令糖水

名 廚 推 薦

秘製冬菇支竹鵝乸煲

M PALACE

圖片僅供參考，以店內實物為準

E

牛尾煲

LAC

M M P PaAla Lc

Oxtail Casserole

正宗越南牛肉粉

King Crab

P

$16.99

M

牛尾煲

蟹出沒注意

AL A

Braised Beef Feet

PA

紅燒牛蹄

$13.99

E

紅燒牛蹄

M

$9.99

Royal Chicken

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秘製貴妃雞 極品補鈣魚湯米綫

LAC

E

Phó Beef Noodle Soup (Large)

超值價 $698

( 星期一至五再減 $30)

Tue Apr 02 2019 12:34:03 GMT-0700

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2019 年 4 月 6 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B11

電郵：calreporter@singtao.ca

鮮爽養顏 手工蒸品

踏入鬱悶的春天，容易使人生病。除要多喝湯水和充足睡眠外，亦 不宜吃過多煎炸食物，應選擇蒸煮菜式，只要掌握好火候及食材配 搭，便可做出佐飯的佳餚。今次請來唐閣行政總廚黃智輝師傅，示 範瑤柱百花魚肚，菜式養顏，又能驅走春天的濕重悶氣。

文：陳芍瑩、郭悠悠 圖：陳鐵剛

飽滿入味富嚼勁 百花魚肚是茶樓的經典點心，魚肚釀入雪白 彈牙的蝦膠蒸熟，飽滿入味，又有嚼勁，是不少 人鍾愛的美食。花膠與魚肚均是魚鰾的乾製品， 貴價的為花膠，平價的是魚肚，同樣是養顏佳 品，因此魚肚素有平民花膠的美譽。 瑤柱百花魚肚做法不複雜，但講求耐性和時 間，是一道心機手工菜。黃師傅首先把鮮蝦除殼 及去腸，加入生粉拌勻洗淨，抹乾後放入雪櫃冷 藏兩小時，然後用刀背剁爛蝦肉，並加入調味料 拌至起膠。接着分別把魚肚和乾瑤柱浸水，前者

●香港朗廷酒店唐閣 行政總廚黃智輝師傅 於2012年獲香港朗廷 酒店中餐行政總廚鄺 偉強師傅邀請回歸唐 閣擔任副行政總廚， 並在2018年晉升為唐 閣行政總廚。他曾與 鄺師傅攜手為唐閣連 續三年摘下《米芝蓮 指南香港澳門》三星 殊榮，實力不凡。

用滾水灼熟，釀入蝦膠。最後把芡汁材料及瑤柱 煮稠，淋在魚肚上即成。學懂了，現在就動手炮 製這道滋補美食吧！

瑤柱百花魚肚 材 料 魚肚

8件

生粉

1湯匙

鮮蝦

8両

小棠菜

4棵

乾瑤柱

1両

小貼士：

調味料 鹽、生粉

各1/4茶匙

糖、麻油

少許

以刀身拍扁蝦肉，再用 刀背剁爛蝦肉。

芡汁 清雞湯

1/4碗

糖

1/4茶匙

生抽、蠔油、生粉水

各1茶匙

COSCWKY,HSE38094,#4 老抽

做 法

少許

STDC,HSE38094,#5

China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

（每檯限選一款，六人以上可選二款）

$398

星期一至五 $36.95 星期六、日及假期 $39.95

片皮鴨三食

明爐羊腩煲

原價$22.95

特價

˙法式芝士蝦 ˙金沙中蝦 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 ˙潮式煎蠔餅 ˙北京片皮鴨

（送生菜1碟）$27.95

合時燉湯， 歡迎預訂

升級：鴨鬆生菜包 +$8 $16.95 XO醬爆海参

$13.95 黑松露山水豆腐

$14.95 馬拉盞花枝片

$20.95 藥膳醉雞鍋

$13.95

$13.95 上海醬油豬手

法式芝士蝦

$19.95（大） $13.95（細） 鍋仔野味清湯牛腩

$12.95 喜粵小炒王

5

6

1.鮮蝦除殼及去腸，加入生粉拌勻，用水 洗淨。 2.抹乾蝦肉，置雪櫃冷藏2小時。用刀背剁 爛蝦肉，加入調味料拌至起膠。 COSCWKY,HSE38306,#2 3.乾瑤柱浸水6小時，蒸30分鐘。 STDC,HSE38306,#2

4.魚肚浸水30分鐘，用滾水灼熟，取出及瀝 乾。 5.魚肚釀入蝦膠，蒸5分鐘。小棠菜灼熟，作 魚肚伴碟。 6.將芡汁材料及瑤柱煮稠，淋在魚肚上，即 成。

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

歡聚十人宴

海皇翅席

杏香脆炸百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

喜粵大拼盤 黃金百花球 (10隻) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大魚立魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 $298 精美糖水

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水 $318

海鮮翅席 京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 $338 精美糖水

Wed Feb 20 2019 11:55:24 茶市： GMT-0800

營業時間

Golden Central

$18.95 $10.95 $10.95 $11.95 $11.95 $24.95/隻

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例

精裝六人宴

$188 STDC,HSE37527,#3 COSCWKY,HSE37527,#2

4

4月1日

經已隆重開業 享譽多倫多 15 年 著名韓國餐館進駐卡城 特色韓國風味 主打軟滑豆腐鍋、石鍋拌飯

星期一至五 Tue Feb 19 2019 11:46:51 GMT-0800

5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB

10:00am - 3:30pm 星期六、日 10:00am-3:30pm

晚市：

（中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199 Chinese Cuisine

星期日至四及假期 4:30pm - 10:00pm 星期五及六 4:30pm - 10:00pm

韓式豆腐鍋

茶市點心 即叫即蒸 晚飯小菜 壽筵喜酌

il Tra od Ma

52 AVE SW

52 AVE SW

53 AVE

Wed24 Dec 26 2018 12:00:52 GMT-0800 Mon Dec 2018 11:39:22 GMT-0800

石鍋拌飯

馬鈴薯豬骨鍋

營業時間 : 11:30am - 10pm

50 AVE SW

4 ST SW

心 點 美 市 精 茶 天 天

韓式烤肉

1A ST SW

$13.95 孜然牛肉

十人

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹

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(2天前預訂) 六人$238

3

電話：403-275-2386

好味 特價小菜

招牌極品佛跳牆

2

2 ST SW

歡迎外賣

1

Tel: 403-719-1311 #106 5211 Macleod Trail S.W Calgary T2H 0J2

Wed Apr 03 2019 14:48:34 GMT-0700

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 4 月 6 日 星期六

www.singtao.ca 報料熱線：403-213-6877

B12

電郵：calreporter@singtao.ca

《Art Basel》

反思藝壇性別失衡 一年一度《巴塞爾藝術展香港展會》 （下稱《Art Basel》）在“藝術三 月”壓軸登場，今屆展覽吸引逾二百 家畫廊參展，規模龐大，當中女性藝 術家及探討兩性關係作品數目有上升 趨勢，背後原由正好反映環球藝壇多 年來的性別差異等不平等現象，畫廊 創辦人及藝術家均希望大眾正視藝術 圈兩性待遇問題，使其生態發展更健 康。 文：Nancy 圖：《巴塞爾藝術展香港展會》

細分為六大展區 今屆《Art Basel》匯聚三十五個國家 合共二百四十二家藝廊參展，陣容鼎盛， 並細分為“藝廊薈萃（Galleries）”、 “亞洲視野（Insights）”、“藝 術探新（Discoveries）”、“策展 角落（Kabinett）”、“藝聚空間

■去年《Art Basel》吸引大 量市民進場欣賞藝術品。

（Encounters）”及“光影現場（Film）”等 展區，風格多樣，滿足藝術迷不同喜好。綜 觀今屆展品，女性藝術家的作品數量較往年 多，由知名到新進都有，這現象或許和環球 藝壇趨勢有關。根據Artfacts.net資料顯示， 全球展覽中女性比例由2000年的25%增長至 2018年的33%，而一級市場活躍藝廊於2018 年代理的藝術家中，女性比率更佔36%。 國際知名畫家Mary Corse是今年“策展 角落”的焦點藝術家之一，五十年來她一直 通過藝術實驗，探索感知、光的特質和抽象 概念，是次更大膽呈現黑土作品，令視覺帶 來全新衝擊。至於“亞洲視野”中，矚目作 品有著名韓籍藝術家Jinnie Seo的切割銅片裝 置，它呈現擁抱和展開的形態，建構出結合 個人記憶和人類經歷的共通性體驗空間。 新進藝術家方面，“藝術探新”重點 推介日本女藝術家Aki Inomata，她將展出 《Why Not Hand Over a "Shelter" to Hermit Crabs？-White Chapel-（2014-15）》，作品 為融合攝影和雕塑的新形態藝術。本地新進 女藝術家徐世琪（Angela Su）亦將於“藝廊 薈萃”的Blindspot Gallery中展示新作，作品 通過身體和生物的變形和混合以研究其意象 和感知。 多年來，藝術界存在性別差異和歧視 等問題，據拍賣行業研究顯示，油畫拍賣市

■M a r l e n e D u m a s 的 《 A m y - B a c k t o , 2 0 1 5 》 。 （©Marlene Dumas, Photo by Timo Ohler）

■2016年在洛杉磯舉行的《科隆香水》女性群展。

（Photo by Joshua White）

館舉辦《Radical Women》，“但是權力仍 然伴隨着人類，不僅僅是藝術市場和藝術 界！”平等之路仍很遙遠，對於藝術家來 說，普羅大眾入場欣賞女藝術家的作品， 已是最大的支持。今年參觀《Art Basel》的 你，不妨親身觀賞及支持一眾出色女藝術家 的作品吧！

場早已存在性別輕視情況。羅馬不是一天建 成，要扭轉此不平等情況非易事，幸而一班 有心人多年來默默耕耘，為女性藝術家爭取 更多機會，使近年藝展中女性藝術家佔有比 率有所提升。在“藝廊薈萃”亮相的Sprüth Magers畫廊，便是爭取藝術界兩性平等的佼 佼者之一。它由上世紀一九八○年代起在科 隆成立，代理Jenny Holzer、Barbara Kruger、 Cindy Sherman及Louise Lawler等女性藝術家 作品，畫廊創辦人之一Monika Sprüth更是 1985年起舉辦女性群展《科隆香水》（《Eau de Cologne》）的傳奇人物。Monika分享當 時女性藝術家在藝術界幾乎沒有曝光率和支 持度可言，“我想改變這情況，我覺得有必 要給她們一個平台。”女性藝術家即使有才 華，亦要承受不平等的待遇，像著名藝術家

■Jinnie Seo的《Spellbound - Everglow II, 2018》切割銅片的裝置。（ ©Gallery Baton，Photo by Chanyang Lee）

■Aki Inomata的《Why Not Hand Over a "Shelter" to Hermit Crabs？-White Chapel-（201415）》。 （©AKI INOMATA/MAHO KUBOTA GALLERY）

Mary Corse曾因其女性身分使她在藝壇中的

存在不平等差異 Monika表示，她相信兩性平等的重要 性，為女藝術家爭取機會的同時，亦有代理 不少出色的年輕男藝術家作品，例如George Gursky等，“然而作為一名女藝術家，或者 更確切地說，作為一名女性，必須意識到 這個角色，並繼續爭取平等。近年，女藝術 家慢慢獲得不少知名度和影響力，Barbara Kruger、Cindy Sherman和Jenny Holzer等更成 為年輕一代的榜樣。” Monika補充，今天沒有畫廊敢將女藝術 家拒諸門外，同時也有許多機構對女性藝術 家給予支持，例如美國洛杉磯Hammer博物

M o n i k a S p r ü t（ h 左）。 （ ©Till Janz ）

Condo、Peter Fischli & David Weiss和Andreas

著名畫廊創辦人 ■

Turrell。

本地新進藝術家徐世琪的作品。 ■ （ ©Angela Su/Blindspot Gallery ）

受重視程度不及同期男性藝術家，例如James

■M a r y C o r s e 創 作 時 的 情 況 。 （©Mary Corse）（黑白圖片）