Sing Tao Weekend 20190615 by Sing Tao Calgary 《星島日報》卡加利版-副刊雜誌

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2019年6月15日（星期六）己亥年五月十三

香港萬人圍立會重演佔中警催淚彈橡膠彈清場

見A8

卡城現已開通卡城現已開通快來關注快來關注!!

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香港反修例遊行 103萬人參與大逼爆

l 衝擊香港立會有預謀八警傷19人被捕警譴責暴力示威

見A9

最早2021起仍需研究時間表

聯邦將禁一次即棄塑產品總理杜魯多周一在魁省宣布，政府考慮最早於2021年開始禁止使用一次即棄塑料，且塑料生產商將取代市政當局，負責回收其生產的塑料產品。詳細的禁塑時間表將決定於與科學性的探討。杜魯多指出，從市政負責塑料產品回收轉向企業負責，將可以回收更多塑料。他還指出，目前的計劃是研究歐盟等如何禁止一次性塑料的使用，並列出未來幾個月和一年內禁止使用的塑料清單。不過，真正實施禁令則要等到約2021年。杜魯多說，禁止塑料的時間表將決定於與科學性的探討，應該針對哪些塑料，為企業提供哪些替代選擇，以及如何限制小企業的意外成本等。他指出，這是很大的一個進步，因此也需要一點時間，但在2021年之前應該可以做得到。他還暗示，自由黨將會宣布更多關於環境監管的法例，限用一次性塑料和對塑料企業的新規只是其中兩個步驟。聯邦議會將於兩周後進入夏季休會期，然後秋季即進入聯邦大選。

暗示將推更多環境政綱環保是自由黨的政策重點關注領域，今年自由黨政府實施了地稅，去年則禁止進口和生產含有微珠的洗浴用品。禁止銷售任何含微珠洗浴用品的禁令延後至今年7月1日開始實施。聯邦政府仍處於推出兩項法案的最後階段。他們認為這將加強能源項目的環境評估標準，並通過禁止油輪運輸，保護卑詩省北部敏感的海岸線，免受石油洩露污染。批評者認為，這些法案給亞省帶來巨大的經濟損失，尤其是向西海岸出口原油的能力。然而，聯邦政府去年花費45億元向康德摩根公司(Kinder Morgan)購買現存的橫山輸油管(Trans Mountain) 的決定，引發反對者和環保組織的批評。

加通社

■杜魯多宣布政府考慮禁止使用一次性塑料。

卡市人口122萬平均家庭收入9.7萬元日前，卡市利用2016年聯邦人口普查所獲得的數據發布了各社區最新統計數據的情況。該數據分別列出卡市200個住宅社區和14 個市議區的人口特徵。Postmedia分析並列舉了一些特點：

西南社區。在收集數據的前一年的2015年，此區的稅前家庭收入中位數為$124,453元。而家庭收入差距不遠是第14區，即包括東南區的Chaparral、Deer Ridge、Lake Bonavista 和 Midnapore等地區在內，其家庭收入中位數為 $121,359元。然而，卡市的總體中位數家庭收入為$97,329元。而作為包括Forest Lawn、 Inglewood和Ramsay在內的第9區，其家庭收入中位數最低，僅為$71,740元。

個卡市大約有36％的人被確定為少數民族，其中最常見的族裔是南亞人、中國人和菲律賓人。

上的卡市人都在工作或積極尋找工作的勞動力隊伍中，全市失業率為10％。其中，位於東南第8和第12區的失業率最低，為8％。

移民

交通

在2011年至2016年期間，有超過89,600名移民搬到了卡加利。而亞洲作為最常見的移民地區，在卡市共有226,330名的來自亞洲的移民。其中，卡市有34％的移民是來自菲律賓，印度和中國。此外，卡市還有46,260名難民。

總的來說，卡市仍然是一個以駕駛為主城市。有超過四分之三的人口表示，他們每天都會使用汽車、卡車或小型客車上班。其中，有71％的人是自駕通勤，只有16％（約96,500 人）乘坐公共汽車或CTrain上班。而其餘的 5％使用步行方式，及2％選擇騎單車通勤。而位於西南第13區使用公共交通工具的比例最高，有佔人口的五分之一選用公共交通工具通勤。此外，有超過40％的卡市居民表示通勤時間約15分鐘到半小時不等，而34％的人表示上班需要半小時到一個小時。

語言第5區擁有最多不說英語及法語人口，共有5,845人，佔該地區居民的7％。而東北區也有超過51,000人在家中使用不同的語言交流，其中使用旁遮普，烏爾都語和菲律賓話居多。截至2016年、全市共有超過90,000名人士使用法語，其中1,200名是僅講法語的人士。另，在西南的第8區，有超過10,000人說法語，包括Sunalta、Mount Royal 和Killarney地區。並且，此地區也有最多能同時使用兩種加拿大官方語言的人口。

教育

土著居民人口卡市2016年的人口為1,222,390。其中，包括Acadia、Lakeview和Mission等社區在內的第11區是人口最多的社區，有98,785名居民。緊隨其後的是第4區，包括Beddington Heights、Brentwood、Dalhousie和其他西北社區在內，共有98,495人居住在此區。而居民最少的地區是第7區，包括市中心和東村（East Village）、Sunnyside、TuxedoPark和大學區在內，有65,070的人口。

收入卡市最富裕的地區是第6區，即包括 Springbank、Glamorgan和 Coach Hill在內的

在2016年，居住在卡市的家庭中有近 35,200人被確定為土著居民。其中，第一民族人口佔15,500人，其次是佔18,480人的Metis和佔355人的Inuk（但有365人被確定為多個土著身份）。並且，超過1,100人引用了至少一種土著語言的知識，其中Blackfoot和Cree是最常見的。

民族多樣化與每個地區的總人口數據相比，在東北的第5和第10區中，少數族裔群體的人口比例最高。而在第5區的Falconridge、Martindale 和Saddle Ridge中，有80％以上的人口被認為是少數民族。在第10區中，包括Abbeydale、 Marlborough、Mayland Heights 和Rundle在內，少數民族佔地區總人口的58％。而且，整

在15歲或以上的人士中，有超過60％的人（即超過996,000人）表示他們擁有大專學歷、證書或文憑（三分之一的卡加利人有大學本科或以上學歷），但其中四分之一的人口只持有高中文憑。此外，第7和第8區是卡市受教育程度最高的地區，其中有71％的人士都有高等教育學歷、證書或文憑作為最高學術成就。

就業截至2016年，有近四分之三的15歲及以

房屋居住在卡市，有29％的人口表示他們在2016 年選擇租房。但是，卡市有71％的人口擁有房屋。房屋業主表示他們在住房方面每月花費近＄1,600元，而租房者每月花費超過＄1,300 元。在西北第2區，如Arbour Lake、Citadel 和 Hamptons地區，與租房者相比，自置物業者的比例最高，為89％。相比之下，居住在市中心第8區的人士有56％是租房者，這也是卡市最高的租房百分比。而第7區的租房者和業主比例是相等。此外，亦有超過五分之一的卡市居民表示在2016年他們在住房方面花費超過家庭收入的30％。更多詳細信息，請瀏覽：https:// newsroom.calgary.ca/city-of-calgary-releasesnew-community-and-ward-profiles/ 本報訊

要聞

卡加利

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2019 年 6 月 15 日星期六

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內部調查兩年報告還清白

駁火時擊斃疑犯警無犯錯約兩年前，亞省一個騎警在拘捕3個謀殺案疑犯期間，開槍擊斃其中一個涉案男子。亞省嚴重事故應變組（ASIRT）日前公佈調查報告，證實案中警員行動合法。事發於2017年1月，27歲男子畢雷斯帕(Lorenzo Bearspaw)被發現伏屍在Stoney Nakoda原住民保留區。經調查後，騎警前往一幢民居拘捕3個涉案男子，其中28歲疑犯斯蒂芬斯(Jim Stephens)先後兩次向警員開槍，其中一次更差點擊中在場一個警員。經過多次喝令無效後，一個警員開槍把斯蒂芬斯制伏。斯蒂芬斯送院後不久死亡。另兩個疑犯則當場被捕，未有遇上反抗。目前2人正被控一級謀殺。不過，據辯方律師表示，他們將會承認罪名較輕的誤殺罪。本報綜合報道

STDC,HSE38425,#1

起

■亞省一個騎警約兩年前開槍擊斃一個疑犯，經當局調查後，證實行動合法。

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教育法修訂案取消保障不同性向人士條文認為現行私隱法例已足夠聯合保守黨政府日前推出《教育法》 (Education Act)修訂案，取消前朝新民主黨加入同性戀、雙性戀和跨性別人士（LGBTQ）的保障條文。新民主黨抨擊此舉是向保守勢力低頭。同時，第8號法案更取消有關校方必須在接獲學生要求後，「立即」批准成立同性與異性戀聯盟（gay-straight alliance，簡稱GSA）。官方反對黨新民主黨黨領諾特利（Rachel Notley）批評，法案將會讓學生失去保障，並且影響他們加入或要求成立GSA的意欲。她更指責省教育廳長向保守勢力低頭。無論如何，省教育廳長拉格蘭奇（Adriana LaGrange）強調，亞省私隱法例已經足以保障同性及跨性戀學生，避免他們因性取向而遭到學校踢走。有關修訂法案早於保守黨執政期間已經提出，但一直未有推出正式成為法例。本報綜合報道

CBC

■省教育廳長拉格蘭奇表示，現行私隱法例已經能夠保障同性及跨性戀學生的權益。 CBC

價

商業物業業主集會抗議物業稅升幅過高

包括屋，地及 GST

這是一項

明智的投

資

1468 平方呎 ● 3 睡房 ● 2.5 浴廁 ●

一個開放式的主層，廚房位於家的中心位置。樓上洗衣房，每間睡房均設有大衣櫃，The Alexander 是象徵著非凡設計物超所值。

卡加利市議會以一致票數通過，削減 6,000萬元預算，並且動用7,090萬元儲備金作為降低商業物業稅，以平息公憤。周一（6月10日)在卡加利市政大樓門外，數以百計的小型商業業主參與集會，抗議商業物業稅大幅上升。根據市府預算，佔逾半數的商業物業業主今年要面對高達10% 的物業稅升幅。據市府解釋，商業物業稅上調主要用作彌補市中心核心區方面的收入損失。同時，過去3年，卡加利市中心的商業大廈市值急跌超過120億元，導致市府稅收暴跌了3億元。全體15個市議員一致支持由市議員基廷 (Shane Keating)提出的有關動議。他指出，合共1億3,090萬元的款項將會足以把非住宅物業稅下調10%。本報綜合報道

隆胸用紋理植入物 22女子罹罕見癌症

用於隆胸手術的矽膠假體分為光滑和紋理表面兩種，因研究發現後者會導致一種罕見癌症的風險增加，加拿大衛生部已下令製造商 Allergan停止銷售其Biocell紋理乳房植入物。整形外科醫生呼籲接受過隆胸手術的患者密切留意身體狀況。據加拿大廣播公司(CBC)報道， 5月28日，加拿大衛生部下令停止銷售製造商 Allergan的Biocell乳房植入物。因為研究顯示，與其他假體相比，這種表面有紋理的植入物，導致患者患上大細胞淋巴瘤(BIA-ALCL)的風險更高，這是一種會影響免疫系統的罕見癌症。

Allergan擬提出上訴隨著加拿大病例的增加，衛生當局重新進行了安全審查。目前共收到26宗大細胞淋巴瘤確診病例的報告，而2017年初次進行的安全審查只有5宗確診的加拿大病例。 Allergan將不再被允許在加拿大銷售其 Biocell乳房植入物，所有尚未使用的植入物將被送回給製造商。該公司的其他乳房植入產品不受影響。該公司在其網站上發表聲明稱，將繼續堅定地貫徹其乳房植入物產品的利益/風險狀況，並計劃研究對加拿大衛生監管機構的決定，提出上訴的方案。當紋理植入物在2006年進入加拿大市場時，其更自然的效果和淚滴形狀使它們倍受歡迎，尤其是對乳房再造手術來說。紋理植入物具有類似於砂紙的粗糙表面，有利於使其粘附在周圍的組織上，並防止植入物移位。整形外科醫生Nancy Van Laeken表示，她的許多患者都是乳腺癌倖存者。她說，他們經歷了一段艱難的時期，卻發現用來幫助他們克服乳腺癌的手術卻可能導致其他類型的癌症。

患者應聯繫整形外科醫生衛生監管部門呼籲患者聯繫他們的整形外科醫生，並留意乳房腫脹、腫塊和疼痛的症狀。如果患者沒有任何與大細胞淋巴瘤相關的症狀，則不建議移除植入物。據加拿大衛生部了解，加拿大26例確診的大細胞淋巴瘤病例中，22例涉及Allergan的 Biocell乳房植入物。Van Laeken醫生擔心將來可能會出現更多病例，因為患者在植入假體多年後才有可能致癌。Allergan的紋理乳房假體於去年12月就遭法國監管機構下令回收，後從整個歐洲市場下架。然而，美國食品和藥物管理局 (FDA)在5月份表示，在調查之前，不會禁止有紋理的乳房植入物。一些整形外科醫生說，他們很久以前就開始注意到紋理植入物周圍的炎症問題，包括疼痛和腫脹，但他們不知道這會綜合報道導致癌症。

起價因社區而有差異。受若干條件限制。價格如有更改，恕不另行通知。實際平面圖、立面圖和面積可能與圖中所示稍微不同，和平方呎數是根據亞省建築法(ABC)的條例來量度。建築商保留更改權利，不作另行通知。效果圖只供參考。E&OE。

Tue Jun 11 2019 14:06:16 GMT-0700

社區

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2019 年 6 月 15 日星期六

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卡華僑中文學校晚宴

慶祝八十周年華誕 6月9日下午6時，位於卡城市中心的富麗官海鮮酒家洋溢著節日的氛圍，很多嘉賓和華僑中文學校的師生一起慶祝該校建校80週年。慶祝活動由演唱加拿大國歌開始，然後學校校長王立立在致辭中感謝到場的嘉賓和觀眾對華僑學校的支持，並特別介紹了為80周年校慶而舉行的一系列活動，包括開放日、製作相關紀念 T恤和咖啡杯、慶祝晚宴以及製作紀念視頻等，及希望各位度過一個愉快的晚上。接下來中國駐卡城總領事館副總領事高振廷、新當選的交通廳長Ric McIver、市議員朱文祥(Sean Chu)和匯豐銀行加西副總裁Jim Saclamacis皆對卡城華僑中文學校八十周年華誕表示祝賀，並對中文學校在過去80年中為弘揚中國文化傳統、促進中加的貿易與文化交流以及社區多元文化建設所做的努力和貢獻給予了充分的肯定，亦祝願學校在未來的 80年中能取得更大的發展與成就。雖然卡城市長南施(Naheed Nenshi)不能親臨現場，但也發來視

■雙人舞表演。

■會衆高唱加拿大國歌。

頻表示祝賀。學校董事會主席陳錫昌也對為學校建設和發展中給予幫助的組織和個人一一表示衷心的感謝，並向他們致送了感謝狀。最後，眾人還一起欣賞了校長王立立用了3個月時間精心製作的視頻以回顧學校80年來的成長歷程。王立立在接受星島日報採訪時介紹說，其

■嘉賓合影。

實早在1916年本地華僑已經開始組織教授中文，然後1939年正式註冊了中文學校。因而，華僑學校也是卡城歷史最悠久的中文學校。華僑學校還是第一所創立高中學分課程，並且還能獲得亞省教育廳頒發中文學分。而且，王校長本人也有著多年從事教育工作的經驗，她

希望學校能在中文教育方面不斷創新，以讓學生們獲得更好的教育。而後觀眾在品嚐精美的食物的同時，欣賞了由學校師生精心排演的豐富多彩的節目，包括獨唱、樂器獨奏、合奏以及舞蹈和武術表演等。本報記者潘俊濤

■全體教師合影。

■王立立校長致詞。

■學校董事會主席陳錫昌給匯豐銀行加西副總裁 Jim Saclamacis (右) 致送感謝狀。

■武術表演。

STDC,HSE38406,#1

卡城華僑中文學校舉行典禮慶中小學畢業暨頒獎活動卡城華僑中文學校於6月8日早上在華埠中華文化中心禮堂舉行本年度中小學畢業暨頒獎典禮。典禮獲多位嘉賓、校董及家長出席支持，包括市議員朱文祥、匯豐銀行副總裁馬傑斯（Mr. Jim Saclamacis）、匯豐銀行華埠分行經理古惠儀、卡城大學語言學文學及文化系副教授蔡薇、及南亞省祖裔語言會統籌 Michael Gretton等。校長王立立致詞恭賀畢業學生們並祝其能在人生的另一階段繼續成功，後感謝校董們、老師們、義工們和家長們等支持，使該校成功地教導學生中文文化。繼而多位嘉賓致詞盛讚該校宏揚中國傳統文化。及後校長王立立、校董會主席陳錫昌聯同其他校董和嘉賓給學生們授憑及頒獎。本報訊

■各校董及嘉賓齊唱加拿大國歌。

7月2日-7月7日

■作文比賽優勝者代表溫可盈接受校長王立立頒發的星島日報杯。

Wed Jun 05 2019 16:35:41 GMT-0700

要聞

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2019 年 6 月 15 日星期六

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卡城乳製品生產商遭停牌

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電工就業講座藍領或可成工作新選擇

但暫無產品回收

工作時間靈活。華人朋友一樣能在這些職位上大展拳腳。維多利亞培訓中心提供的系列課程大部分都是由僱主直接授課，為學生提供學習加拿大行業技術規範及相應的技術知識，再到公司實驗室和公司實地工程實習，最後僱主擇優錄取。這樣的就業一條龍服務，讓你的就業渠道大大暢通。對於想在電工行業求職的朋友，需留意2019年電工考證的題型會有所調整，難度都會加大。為了幫助大家順利獲得證書以及瞭解電工就業前景，歡迎參加卡加利校區在6月22日（六）下午1時、6月23日（日）下午1 時的維多利亞「電工考證集訓營」講座，以瞭解考證和就業最前沿的信息。電話：403-456-6306（請提前電話訂座）地點：197 1St SW Calgary, AB, T2P 4M4

語言不好又加之缺乏相關專業的北美經驗，這是很多技術華人擇業時面臨的痛苦，也導致了華人就業方面的局限性。對於大多數新的技術華人來說，在擇業過程中，都面臨一個調整的過程。為了幫助華人解抉擇業時進退兩難的處境，並能在較短的時間內適應加國生活快速就業，維多利亞培訓中心和聯合多家僱主合作設立維多利亞電工培訓課程，包括提供一系列無需任何專業背景，以實踐為主，畢業迅速上崗的課程，包括建築電工，工業電工和Cable課程等。維多利亞電工培訓課程的成立對北美華人擇業起著重要的作用。華人加國就業應該拓寬思路，調正就業心態，不要光局限於高端技術工作。其實一些常被華人忽略的傳統就業領域，如被稱之為加國「鐵飯碗」高級藍領工作，同樣為華人敞開大門。藍領工作時薪高，不受經濟影響，

位於卡市東北47街的Mother Dairy乳製品生產商，因不符合加拿大安全食品規例、未能識別危險、缺乏適當設備、沒有實施預防控制計劃和記錄食品投訴程序，被加拿大食品檢驗局 (CFIA)於5月21日吊銷其加拿大安全食品許可證並暫停營業。但暫時沒有與相關的食品被回收。根據該公司網站資料，他們生產的產品包括芝士（印度奶酪）、desi印度酥油（澄清黃油）、鮮奶油、純乳酪（旁遮普dahi）和lassi （甜和鹽味的飲品）。如果CFIA認為該公司採取了糾正措施，並符合標準，就可以解除其暫停令。如果在90天內未能採取糾正措施，則會取消其食品安全許可執照。本報訊

潮州同鄉會四慶宴會逾500人齊聚慶祝卡城潮州同鄉會於6月8曰下午6時半在華埠一酒樓舉行慶祝卅五周年、第十九屆理事就職典禮、敬老、暨頒發2018年度獎學金的四慶宴會。晚會獲500多位嘉賓出席，包括中國駐卡城總領館副總領事高振廷、領事王璟、亞省長者及房屋事務廳長盤世寶、前省議員鮑胡嫈儀、和來自香港、美國、愛城多位鄉誼、及本埠多個社團代表等。會長王昭仁致詞感謝嘉賓光臨及感謝獲會員支持連任會長，並表示將會繼續為鄉梓謀福祉及為社區服務。同時，亦祝大家身體安康，事業進步。後嘉賓致賀詞盛讚該會發揚中華民族敬老美德，並祝其會務更上層樓。晚宴司儀由羅暘暘、林樹生及葉秀瓊等人擔任。是晚文娛節目包括有卡城太極武術院成員表演醒獅和精彩武術、李維鑾師父領導太極班成員示範五行操、多位嘉賓合唱和獨唱流行曲、國樂演奏及舞蹈表演等，還設有幸運抽獎。本報訊

■李維鑾師父（前右3）與學員示範五行操。

■理事們與嘉賓同敬酒。

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離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300元，容易操作，工具如新。叫價$239,000

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Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

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西南修甲舖東北肉鋪

東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD NE 越南餐館 SOLD

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具齊如新，保養好。叫價$699,900

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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

位于東北繁忙地段越南餐館，裝修大方，停車位足，約70 座位。生意好，每日生意約 750 元，工具多。叫價$79,900

SE炸雞店

位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工具齊。叫價$280,000

西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤氣，停車位足，請來電

餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

埠仔餐館連物業

中央街北火鍋店

連鎖Juice店

SOLD 西南唐餐館 SOLD

西北亞洲餐館

位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千，停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

小鎮餐館連物業

位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養好，工具齊，叫價$149,900

33a

西北區唐餐館

33b 34

東北唐餐外賣店 SE唐餐館

位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方，約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保養好。叫價$288,000

西南唐餐館

位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900

西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。叫價$225,000

SOLD

中央街北唐餐館

頂層公寓 822呎，2睡房2浴廁，有露台及停車

48a

西北唐餐館

位，鄰近學校及商場。

48b

兩層式城市屋，無管理費，三年新1170呎，2+1睡房，3.5浴室，特大雙車房，鄰近商場、學校及公車站，數分鐘到Stoney Trail。 $378,000

NW Sushi店

位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

Sushi Restaurant

41a

西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900

41b

埠仔餐館出讓

離卡城約45分鐘車程小鎮，有專工學院。唐餐廳約60座位，生意好，每日生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多，保養好。叫價$99,900

西南補鞋舖及改衣店

位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋改衣，發展潛力高，生意好，工具多，車位足。東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900

東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000

44a

西南物理治療診所

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

SOLD

兩層城市屋1081 呎，2睡房1.5浴廁，鄰近大統華, Superstore, 運動中心, 及圖書館。交通方便, 數分鐘車程可到達Deerfoot Trail 及Stoney Trail. 叫價$275,000

改衣及洗衣鋪西南越南式外賣店

Penbroke

SOLD

位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接任，人手少，每月生意$28,000，工具齊。叫價$59,900

孖屋1052呎，3睡房2浴厠，特大空間，無管理費。鄰近好運超級市場、巴士站、圖書館、游泳池、亞洲商店及17大道。 $249,900

壽司店

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

大型Buffet

Bridgeland Condo

位於亞省第三大城市，最大自助餐餐館，250座位，車位足，裝修豪華、舒適。發展潛力無窮，生意每年報超過200萬，工具多，保養好。東主另有發展，割愛出讓。 $699,900

近市中心5樓540呎，兩年新。1睡房1浴室，有室內停車場，交通方便十分鐘步行至C Train 站或 Downtown。低管理費，即時交吉。叫價$289,900

西北唐餐館

西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大方，用料上乘，約 58座位，生意每日1700元，工具多，保養好，叫價$219,900

SOLD 快餐小食店

食物加工場

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好，年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

Citadel

轉角單位獨立屋1,972呎，3睡房3.5 浴廁，套房有4件套，地下室連書房，近期全部翻新，有全新油漆，圍欄。連寬敞室外停車位。 $579,999

兩層孖屋1368呎帶車庫，有池塘與小徑景。4 睡房，3.5浴廁。有闊落後院，主層帶書房。無公寓管理費。叫價$418,000

兩層獨立屋2267呎，3睡房 3浴厠，良好佈局，全新圍欄、窗戶及屋頂。 $359,900

出售出租

單位出售，每舖面積145420呎，地點佳，叫價 $189,000-$449,900。三單位或更多，實用面積由 137sqft到290sqft，以低價租金出租，地點佳。

※ CROSSIRON

Huntington Hills

SOLD SOLD Temple Cranston SOLD SOLD 西北Edgemont Huntington Hills SOLD SOLD 兩層獨立屋1431呎帶車庫，3 睡房，2.5 浴廁，有全新地板，廚房有全新檯面，鄰近學校和商場，置業首選。 $398,000

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900

Country Hills

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900

位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak，可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定，工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $79,990

$230,000

Sage Hill Townhouse

位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力無窮。租平，生意每日約$600多元，工具齊，保養好。叫價$109,900

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$89,900

Skyview Condo

小鎮餐館物業

位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐房約45座位，酒吧約80 座位，有2台VLT，尚有7間房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000

49b

位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$120,000

37b

恐龍谷 Building 出售東北小型餐館

位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900

Red Deer唐餐館出售

位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方，每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

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南卡城埠仔，約1.5小時車程，餐館連物業，發展潛力高，約 48座位，全酒牌。生意每日約1千多元。樓上有四間睡房，兩大廳，物業保養好，工具齊。東主經營超過25年，東主退休，叫價$680,000

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Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000呎。前生意改衣及時裝店， 3間單位出租，月入超過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價485,000

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C/S

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位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約35座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900

www.ngadam.com

離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大方，面積約 5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意好，每月生意約4萬，工具多，保養好，叫價$299,900

SOLD

位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳，生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000

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唐人街商舖出讓

位於SW近Sarcee Trail修甲舖，裝修大方，有5張修甲檯，6張SPA椅，一間waxing room，生意好，年報 28萬5千多，工具全包，叫價$129,900

Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人手少，利潤高，年報$360,000，租約長，叫價$179,900

位於繁榮小mall舖位，面積共約1000呎，發展前景好，東主另有發展，割愛出讓，叫價$299,900

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營超過20年退休，叫價$169,900

SOLD 餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900

Airdrie Sushi店

www.joannadam.com 小鎮餐館連物業 44b

離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座位，生意每日約 $750，工具齊，發展潛質高。$85,000

位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日生意約一千元，工具齊。叫價$199,900。

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離卡城兩小時車程小鎮,人口約1600,獨市唐餐館,約80座位, 地大,餐房約3000呎另加2000呎可居住,生意穩定,每月生意約16,000元,叫價$169,900

24c

離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大方，約100座位。生意好穩定，每月生意約4萬。工具多，保養好。叫價 $119,800

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東北連鎖餐館小鎮餐館

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1150平方呎獨立屋，4 睡房 +2.5浴廁，水吧在土庫，特大後園，有停車位。鄰近商場、學校及公車站。 $439,900

名區平房1418平方呎，3睡房，3浴廁，客廳光猛開陽，有壁爐，廚房連飯廳開放式設計，廚房有較新櫥櫃及大理石檯面。叫價$450,000

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位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位，有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約600元。工具齊，保養好。叫價$148,900

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位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店，裝修豪華，用料上乘。146座位，停車位足。2018年生意160萬，東主另有發展，割愛出讓。叫價$219,900

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要聞

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Calgary Sing Tao Weekend

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Main News

2019 年 6 月 15 日星期六

報料熱線：403-213-6877

電郵：calreporter@singtao.ca

卡城華埠高廈興建項目

部分華埠團體上訴早前，因一個高層大廈於華埠社區興建，在考量有關維護華埠社區文化、安全、設計方面及其項目所導致的影響方面的情況下，三個華埠團體對這個華埠社區內的高層建築項目提出上訴。此上訴將於6月18 日(星期二)開始，為期三天，並要求公眾及華埠社區人士出席聽證會以作支持並作出捐獻以支持法律費用。去年十一月，卡城市政府的規劃小組批准了許可證，允許在西南第三大道上建造兩棟有 91米高和519單位的27層住宅公寓，並於西南第二大道上興建一座有45米高和150單位的十二層

酒店。該開發項目包括有526個停車位的五層地下停車場。而且，其入口正位於長者住宅頤景樓 (Clover Living)對面。不同於一般審查規劃所需的 12至18個月的時間，市府只用七周的時間進行了審查，並僅一次舉行了城市規劃會議，便批准了此發展申請。該項目引發部分人士憂慮，因第二大道及中央街的行人安全是首要關注問題。同時，另一需要考慮的問題是這將會流失路邊停車位及地面停車場。缺乏商業建築空間則是第三個問題。而且，此建築設計外觀並沒有增強華埠的歷史遺產特色及提升此區的中國文化元素。華埠社區致力保持華埠的清潔和安全，因為這是一處舒適及屬於所有人的地方。這也是有助於為了你和你的家人朋友，以及遊客將來能獲得更好的享受。如有興趣的社區人士可出席於6月18日（星期二）上午9點，在101, 1212 31 Ave NE舉行的上訴聽證會。此外，也可以通過網址https://www. gofundme.com/tva69-help-keep-calgary-chinatownsafe對此項目的法律基金捐款。本報訊

■早前，部分人士參與遊行活動。

Evanston夏季狂歡嘉年華示範屋將全面開放 Qualico Communities將於6月22日（六）下午1時至5時舉辦Evanston夏季狂歡嘉年華。該活動將展出由獲獎建築商所建造的11間示範屋，包括有由Streetside Developments建造並起價$28萬的城市屋；由Pacesetter Homes、Broadview Homes和Jayman BUILT建造並起價 $360萬的孖屋；由Broadview Homes、NuVista Homes、 Trico Homes和Jayman BUILT建造並起價$38萬的後車道屋；以及由Broadview Homes、NuVista Homes、Trico Homes和Sterling Homes建造並起價$38萬的前進車房住宅。 Qualico社區營銷總監Cheryl Heilman指出，「Evanston仍然是卡加利西北部的主要社區。而且， Evanston作為卡加利西北部最大的社區之一，它也是一個已趨成熟的社區。在Evanston裡，學校、購物、餐飲等設施一應俱全。現在，已經推出了所有前進車房住宅。這些住宅都位於社區的寧靜地段，部分住宅還背靠綠地及俯瞰新公園。」此外，每個示範屋都準備有娛樂活動和食物，以讓潛在居民瞭解Evanston的生活。而目前，潛在買家還可以在

卡城

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多寶河邊賭場

ELBOW RIVER CASINO

營業時間每日上午十時至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦：早餐全日供應美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四下午5:00-晚上10:00

BBQ Ribs

逢星期六下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台樂隊演奏賓客可殷然起舞

June 7-8

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五下午5:00-晚上10:00

Girl Crush

中菜部精美點心供應

June 14-15 Dr. Zuess

逢星期五、六、日早上 11 時 - 下午 3 時

June 21-22 Hot Shotz June 28-29 JG & the District

容易百家樂容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏，便是"龍寶7"，另加押注在"龍寶7"者獲1賠40，"庄"打和，其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏，便是"熊貓8"，另加押注在"熊貓8"者獲1賠25，"閒"可獲得相等注碼賠率，其他賭注輸。

唔再抽佣

緊張剌激

後車道屋和孖屋住宅上節省$10,000，並且這還可以與其他建築商的優惠同時使用。 Evanston夏季狂歡嘉年華的活動特點： ˙嘉年華主題食品多樣。如玉米狗、軟椒鹽脆餅、棉花糖和西瓜檸檬。 ˙適合孩子的活動。如嘉年華遊戲、拍照攤位、扭氣球藝術、畫臉等。 ˙101.5 TODAY電台的現場直播。 ˙有機會贏得價值$1000的CrossIron Mills購物卡。 ˙獲得Evanston後車道屋和孖屋的$10,000折扣。 ˙瞭解Qualico社區推薦及忠誠度計劃（referral and loyalty programs）。日期：2019年6月22日（六）時間：下午1時至5時地點：城市屋：Evanston - 110 Evanscrest Manor NW 孖屋：87-113 Evanston Hill NW 後車道屋：152-168 Evanscrest Park NW 前進車房屋：12-24 Evansfield Rise NW

G20峰會考驗小杜外交能力未知會否晤習近平二十國高峰會議(G20)將於6月28日在日本大阪舉行，這被視為總理杜魯多外交能力的一場測試，因要面對中國與美國關係兩大挑戰。杜魯多已經表態，希望能在G20期間與中國國家主席習近平會面，討論加中面臨的緊張課題，包括兩名在華被拘捕的加拿大人、芥花籽被禁、豬肉產品遭嚴格檢驗等。中國則期盼華為科技公司財務長孟晚舟能被釋放、華為能打進加拿大5G市場。但目前沒有兩國領導人會面的消息。加拿大前外交官、如今是加拿大全球事務研究所副總裁的羅柏森(Colin Robertson)認為，杜魯多欲改善與中國的關係，應讓前總理克里田(Jean Chretien)擔任特使居中協調，畢竟他是中國當局信任的人選。或者可以採納加拿大亞太基金會和亞省中國研究院所建議的，開啟「第二軌道」的對話渠道，因為加拿大和中國，都將面臨雙方沒有大使駐地的尷尬局面，正式外交對話管道已經不可行。杜魯多和特朗普的互動亦是考驗。去年在加拿大魁省舉辦的G7峰會後，特朗普狠批了杜魯多一頓，接著兩人關係陷入冷淡的局面，雖然美國已承諾盡速完成新《北美自貿協定》的立法程序，但落實的進度和時程攸關加美墨三國的經濟動向，三方需有共識。希望在G20峰會期間，杜魯多能與特朗普和墨西哥總統奧夫拉多爾進行非正式的三方友誼小型峰會，以討論經貿和其他外交合作的事項。

與美歐亞互動也成焦點

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

星期四亞洲美食自助餐星期五海鮮自助餐星期日美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)

*餐單價錢請查詢 elbowrivercasino.com Wed Jun 05 2019 13:14:19 GMT-0700

此外，G20會議上，杜魯多也必須獲得歐洲領導人的承諾，讓其他尚未批准《加歐貿易協定》 (CETA)的歐洲國家，能盡快批准協定。加拿大也需要在《跨太平洋貿易伙伴協定》(CPTPP)上繼續推進，向世界推銷更多的加拿大產品和服務。 G20國家佔全球經濟產值80％，各界憂慮貿易戰將導致全球貿易系統崩潰，如果真的如此，將損害杜魯多及其他領導人不斷強調的中產階級利益。杜魯多在國際舞台上一向重視氣候變化、婦女平權、包容性等概念。但在這個似乎更顯骯髒和混亂的國際局勢中，在保守派和自由派區分更深的世界秩序下，杜魯多的領導人魅力和外交手腕有多高竿，外界正等著他交出的G20成績單。綜合報道/ 資料來源：加拿大國際廣播電台（RCI）

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港聞

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Hong Kong News

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警催淚彈橡膠彈清場

萬人圍立會重演佔中引發百萬香港人上街抗議的「逃犯條例」修訂案，原訂周三由立法會進行二讀辯論，民陣發動包圍立法會行動，民眾從11日晚起集結，立法會和政總外交通周三上午8時已經癱瘓，金鐘地區主要8條幹道全被佔領，重演2014年「佔中」景象。示威者與警方下午爆發衝突，警方一度使用布袋彈槍、發射橡膠子彈，以及施放催淚彈驅趕群眾。立法會主席梁君彥指示，原訂早上11時開始的會議，將押後舉行，時間另行通知。

立法會恢復二讀《逃犯條例》修訂草案，大批市民通宵在立法會外留守，部分人唱聖詩及祈禱。中央社指，至12日上午約9時，包圍在立法會和政府總部的大學生已超過一萬名，他們向外擴散到周邊主要道路，包括「佔中」期間被示威者佔領的龍和道和夏愨道等，重演「佔中」模式。香港警方從11日晚上就嚴加部署，有防暴警察到場。

架鐵馬陣佔據東西行線 12日早上約7時50分，一批身穿黑衣的示威者衝出龍和道，並架起多重鐵馬陣佔據行車線，以阻止議員經該處進入立法會。現場龍和道東西行線癱瘓，部分車輛被困。大批示威者高呼口號，反對《逃犯條例》修訂。至約8時46分，示威者已擴散周邊多條道路，並架起鐵馬，以及將垃圾筒搬到馬路，前排示威者舉起雨傘與警員對峙，氣氛緊張。示威者約8時堵塞港鐵香港站，稱以「封鎖線」方式阻塞中環往香港站之間通道呼籲更多市民參與罷工運動，及折返金鐘支援。由於多條主要幹道交通堵塞，有大批巴士乘客要求司機開門落車，徒步上班。港鐵一度取消停靠金鐘站。有示威者剷起行人路的磚頭，警方一度在夏慤道與添華道交界，施放催淚水劑驅散人群。在龍和道及添華道的警察曾一度使用胡椒噴霧並亮出紅旗警告。警方在添美道政府總部東翼前地外架設高台，向示威者廣播，指收到消息有

驅散人群 ■周三下午3時後，警方開始向人群施放催淚彈。加通社

大量磚頭和武器運到現場，呼籲在場人士為安全起見，盡快離開。

橋駐守，亦有消防員及救護員到場。警方11日晚出動逾千警力嚴密把守立法會大樓，同時基於公眾安全理由，在立法會和不同地點截查疑人，截獲大批物資及在多名疑人身上，搜獲自製噴火器等違禁品，8人被捕。立法會秘書處向議員發出通知，立法會主席梁君彥已指示，原訂早上11時開始的立法會會議，將會更改至由他決定的稍後時間，具體時間會另行通知議員。原訂早8時半舉行的立法會工務小組委員會會議已經取消。

示威者向警投擲雜物至下午3時，香港政府仍未有回應訴求，示威者將行動升級，衝擊政府總部，向警方防線投擲雜物，警方多次施放胡椒噴霧，並以警棍驅趕示威者，現場情況混亂。警員的防線位於立法會添美道外，警員多次向示威者投擲催淚彈，部分示威者將催淚彈投擲向警方方向，並高叫「撤回」口號。大批防暴警察開始在夏愨道清場，清理馬路上雜物，並分開兩條防線，一邊在夏愨道灣仔方向，另外一邊在夏愨道向中環方向推進。另外，警方其後在添馬公園清場，又舉黑旗示意會施放催淚彈，隨後向往金鐘港鐵站天橋方向推進。警方又增派人手，並在天

STDC,HSE37324,#1 STDC,HSE36427,#1

教協宣布本周全港罷課另一方面，鑑於示威者與警方爆發激烈衝突，教協下午宣布發動本周全港罷課。教協指港府不惜一切硬推惡法，立法會主席梁君彥不斷加開會議配合政府，做法必須譴責。

本報記者攝

■示威者退至夏慤道。

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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 15 日星期六

港聞

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衝擊立會有預謀八警傷19人被捕

警譴責暴力示威誓追究到底數以百計暴力示威者，十日凌晨在反修例大遊行結束後衝擊立法會，演變成警民大衝突，警方表示共有八名警員受傷，其中一警須縫十五針，行動中拘捕十九人，包括學生獨立聯盟召集人陳家駒及至少兩名大學生，搜獲大批眼罩、口罩及武器，又截停三百五十八人登記身分資料，當中超過八成為二十五歲以下青少年，警方在這批人士當中搜出假記者證，疑有人假冒記者圖謀不軌。警方強調，有關行動是有組織及預謀，對暴行予以譴責，並交由有組織罪案及三合會調查科跟進。

■配備防暴裝備的警員，在告士打道馬路列陣，與數百名示威人士對峙。黃文威攝

■「一哥」盧偉聰探望遇襲受傷警員。警方提供相片警務處處長盧偉聰，十日凌晨二時許到瑪麗醫院探望及慰問其中三名受傷同袍，希望他們早日康復。盧強調警方並非磨心，強烈譴責示威者暴力行為，並義正詞嚴稱：「個個戴口罩，為咗咩？就係想違法後無人認出！」他強調警方會不停蒐證，必定追究到底。

男警傷眼角須縫15針 ■警員將數百名戴口罩示威者，逼至舊灣仔警署外包圍調捕。查。伍明輝攝 ■學生獨立聯盟召集人陳家駒在告士打道被拘

梁譽東攝

STDC,HSE38311,#11

警察公共關係科高級警司（媒體聯絡及傳訊）江永祥表示，在凌晨的衝突事件中，共有八名男警（二十二至四十二歲）受到不同程度傷害，情況最嚴重的男警右眼角受傷，需入院縫上十五針，目前仍然留院。江強調，警方在警告無效後，使用警棍、胡椒噴霧及催淚水劑，沒有使用催淚煙，對行動中有警員受傷感到難過，譴責滋事分子，至於有多少名示威者受傷仍須了解。警方有組織罪案及三合會調查科高級警司李桂華，否認有警員被同袍誤傷，表示大多數受傷警員是遭人踢倒及擲物擊傷。李又稱，九日遊行一直是和平進行，但有示威者在凌晨公然襲警，警方共拘捕十九人，當中七名男子涉嫌非法集會，其餘十男兩女（十九至三十四歲）涉嫌在告士打道堵路及拒絕與警方合作而被捕，大部分人在二十歲左右。

拘學生獨立聯盟召集人消息稱，被捕者中包括學生獨立聯盟召集人陳家駒及至少兩名大學生，陳在衝突中一直站在最前線。資料顯示，陳曾加入公民黨，主張香港獨立。至於三百五十八名在告士打道近舊灣仔警署遭警員圍堵的示威者，李表示當中包括二百六十五男九十三女，警員向各人搜查，登記身分及拍照存檔後放行，獲悉其中逾八成即二百九十一人，只有十六至二十五歲，當中二十四人更是十八歲以下青少年，警方不排除日後提出檢控。據了解，警方在這批人士當中，搜獲偽造記者證，疑有人冒認記者，混入人群或接近警方圖謀不軌。此外，警方在行動中檢獲打火機、膠索帶、剪刀及刀片等大量攻擊性武器，以及口罩、護眼罩及印有「反送中」字眼的衣物，還有噴漆等塗鴉物品。李透露，衝擊事件疑屬於有組織及有預謀的暴力行為，現時由有組織罪案及三合會調查科跟進，包括調查附近發生的三宗縱火案，是否與衝擊事件有關。警察評議會職方協會亦發表聲明，嚴正地向所有暴徒予以最嚴厲譴責，又指香港市民有表達言論自由，但有一些別有用心的暴力分子，往往乘大型公眾活動，以極有規模及組織能力的手段煽動及挑起衝突，部分人更以嚴重傷害警務人員身體為目標，執法人員對暴徒絕不姑息，定必追究到底。

暴力示威小統計

1 被捕人士︰19人（7男涉非法集會，12人涉堵路及拒絕與警方合作） 2 被登記資料人數︰358人（當中291人介乎16至25歲，佔整體逾8成，其中24人18歲以下） 3 受傷警員︰8人（介乎22 ■警方檢獲摺刀及鎅刀至42歲，其中一人右眼角受等武器。傷，須縫15針） 4 檢獲證物︰剪刀、刀片、打火機、膠索帶、噴漆、口罩、護眼罩及衣物等資料來源︰警方

衝擊立法會及驅散時序(6月10日凌晨)

約500名部分戴口罩示威者衝擊立法會，向警員狂擲鐵馬及雜物，警員施放胡椒噴劑警方「速龍小隊」驅散示威者，示威者分批佔據龍和道及中環海濱一帶警員繼續驅散行動，示威者退到告士打道，將鐵馬搬出行車線，令交通一度癱瘓警員在舊灣仔警署對開包圍358名示威者，逐一搜身及拍照登記最後一名示威者接受搜身及登記資料，警方完成清場

Fri Jun 07 2019 13:19:59 GMT-0700

港聞

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2019 年 6 月 15 日星期六

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民陣：103萬人參與警方：最高峰24萬

香港反修例遊行大逼爆擠滿六行車線

■大批市民參加昨日遊行，一度逼爆灣仔軒尼詩道來回行車綫。蘇正謙攝

香港政府提出修訂《逃犯條例》惹來民主派的強烈反對，民陣9日第三度發起反對《逃犯條例》修例遊行，由下午2時20分至晚上10時完結，期間遊行人士逼爆砲台山至金鐘政府總部，大會公布有103萬人參與，高於2003年七一遊行的50萬人；警方則公布最高峰時有24 萬人。香港立法會及政府總部一帶10日一早恢復平靜，附近警力未見顯著加強，約十名警員在添美道立法會及政府總部外巡邏。據香港商業電台消息稱，立法會示威區一片狼藉，遺留凌晨衝突的痕跡，水瓶、口罩、示威標語散滿一地，清潔人員正加緊清理現場。香港警務處長盧偉聰嚴厲譴責深夜在金鐘及灣仔發生的暴力示威，強調警方會根據9日晚間的情況，再評估星期三（12日）立法會恢復二讀逃犯條例的部署。 9日的酷熱天氣無阻反對修例的香港市民上街決心，民陣遊行原定下午2時半集合，3時從維園草坪出發。但未到2 時遊行人士已經站滿草坪，大會提早40分鐘、於2時20分宣布開始遊行。遊行如民陣以往做法，以天后為起點，金鐘立法會為終點。

市民高喊「林鄭月娥下台」遊行隊伍行經銅鑼灣時，有大量遊行人士於崇光百貨及鵝頸橋加入隊伍導致隊伍難以前進，有示威者在要求警方開路期間與警方發生衝突。警方於4時20分開放駱克道及軒尼詩道六條行車線。首批遊行隊伍於4時到達終點，市民高喊「林鄭月娥下台」、「撤回送中惡法」等口號。民陣在遊行隊伍抵達立法會後，呼籲市民參與「預演包圍立法會」行動，圍繞立法會走圈，讓特首知悉市民的力量。泛民各大黨派均有參與遊行，「佔中三子」之一的朱耀明牧師、天主教香港教區榮休樞機主教陳日君等亦有為遊行人士打氣。朱耀明表示，今次遊行人數為六四事件後最高，反問特首林鄭月娥「點解要做一條咁邪惡法例」逼使港人上街。陳日君則批評「領袖講大話」，對港人願意上街維護尊嚴表示鼓舞。最後一批遊行人士於晚上7時許於維園起行，並於晚上 10時許抵達立法會。民陣9晚宣布有103萬人參與，警方則公布有24萬人。而經濟學者雷鼎鳴按照遊行人士所佔的道路面積和人數密度，以最寬鬆標準所作的推算，認為遊行人數介乎18.7萬至21.2萬 103萬人。民陣召集人岑子杰表示，相信「市民今日（9日）上街，未來都會再上街」，他呼籲民選出來的建制派議員能為市民陣統計警方統計民把關，投下反對票。內地《環球時 24萬報》針對遊行發表社 13萬論稱，9日的反修訂逃犯條例示威規模相對較大，但是香 0.52萬1.2萬 2.28萬港特區政府修例目 3月31日 4月28日 6月9日的正當，絕不能半第三次第一次第二次途而廢。

今年三次反修例遊行人數飆升

STDC,HSE37935,#2

林鄭：人數多毋須爭議要平衡社會正反意見

STDC,HSE38058,#5

Fri Oct 05 2018 12:24:54 GMT-0700

香港特區政府提出修訂《逃犯條例》惹來社會強烈反對，民陣星期日第三度發起反對《逃犯條例》修例遊行，大會公布有103萬人參與，警方則表示最高峰時有24萬人。特首林鄭月娥10日回應遊行人數時表示，參與遊行的市民非常多，這是毋須爭議的，但強調社會上有正反意見亦是擺在眼前。她指，自己接獲300多個團體來信，表明支持政府修訂工作。林鄭月娥指出，凡是有爭議的議題，當中涉及內地就更為敏感，社會就會有分歧意見，甚至是兩極化。自己過去由政務司司長，直至現時以特首的身份，都處理過不少有分歧的議題。她強調政府任務是根據政策目標，兼顧社會不同聲音並取得平衡，再作出回應及妥協。她又指，今次修訂《逃犯條例》先後作出兩次正面及積極的回應，並得到更多人支持，包括商界。

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林鄭又呼籲社會及議員，以理性及和平的取態繼續討論修訂《逃犯條例》，重申任何激烈行動對社會無裨益，相信星期日參加遊行的市民亦會對深夜發生的衝突感到不安。她續說，任何組織呼籲進行激烈行動前要三思，他們的行為對和平理性、文明及有包容的社會背道而馳。另外，被傳媒問及會否就《逃犯條例》修訂下台時，林鄭未有正面回應，強調上任兩年來一直致力以香港各方面的利益為依歸，包括推動經濟金融發展、創科發展以及增建房屋等。她又指，對市民的承諾堅定，會建設香港成為有法治、享文明和諧包容的地方。圖文：本報記者

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■林鄭月娥（圓圖）回應遊行人數時表示，周日參與遊行的市民非常多，這是毋須爭議的。本報記者攝

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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 15 日星期六 STDC,HSE37367,#4

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油金商品價格下跌

多指收低加元續漲美國總統特朗普決定不對墨西哥徵收關稅，周一加拿大的主要股指因大宗商品價格下跌而走低，而美國市場收高。投資組合管理公司（Portfolio Management Corp）董事總經理查普拉(Anish Chopra)表示，5 月份房屋開工速度放緩，金價出現一個月內最大跌幅，加上石油價格亦下跌，都對加拿大市場有負面影響。多倫多S&P/TSX綜合指數一下跌14.70點至 16,216.26點。8月黃金合約下跌16.8美元，至每盎司1,329.30美元。7月原油合約下跌73美仙至每桶53.26美元。多倫多證券交易所11個主要板塊中有8個板塊收低，工業、材料和能源板塊跌最多。查普拉說：「住房和大宗商品，這是推動加拿大經濟發展的兩個相當大的領域。」道瓊斯工業平均指數連續第6天上漲，升 78.74點至26,062.68點；標準普爾500指數上漲 13.39點至2,886.73點；納斯達克綜合指數上漲 81.07點至7,823.17點。

■本國新屋建設步伐5月放緩。加通社

新屋開工率降13.3% 5月20.2萬套低預期

道指升78點連漲6天

■加拿大主要股指因大宗商品價格下跌而走低，而美國股市則高收。

特朗普表示，美國與墨西哥就移民達成協議，所以他放棄對墨西哥進口產品徵收關稅的威脅，市場因此受到提振。投資者並密切注意中美貿易戰的發展。特朗普周一對媒體說，他相信中國將會與美國達成協定，因為他們必須達成協定。「目前，企業離開中國，前往其他國家，因為他們不希望支付關

稅，這使中國受到重創。」本月底，特朗普與中國國家主席習近平將在二十國高峰會(G20)上會晤。特朗普表示，若習近平廻避這次會面，更多的中國商品關稅將立即生效。加元兌美元平均匯率為75.37美仙，上周五為75.28美仙。由於預期聯儲局將降低利率以應對全球經濟放緩，上周起美國市場就呈現漲勢。

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據《星報》報道，PBO在10日發布的報告中，將3,920億元公共養老基金的收益，與相同金額被動式管理的回報進

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行了比較，發現主動式管理策略的收益明顯超出。被動投資幾乎沒有任何費用，因為管理它們時很少涉及買賣和研究。一些個人金融專家表示，被動投資有利於大多數人的退休儲蓄，因為專業的資金經理沒有添加他們本身的額外成本。

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查普拉表示，經濟數據是實實在在會左右市場的關鍵。上周五美國公布5月新增就業有7.5萬人，為4個月來第二次低於10萬人，而分析師原本預估新增就業會有18萬人。本周稍後時候，有關中國經濟、美國通脹和零售銷售的數據將會公布。綜合報道

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加拿大按揭及房屋公司(Canada Mortgage and Housing Corporation，簡稱 CMHC）的統計數據顯示，本國5月新屋開工率下降超過一成。 CMHC稱，經季節性調整後的新屋開工年率，從4月的233,410套，至5月份的202,337套，下降了13.3%。而根據 Thomson Reuters Eikon的數據，經濟學家平均預計新屋開工年率為205,000套。其中，共管柏文、柏文和城市屋等城市多戶住宅項目的新屋開工年率5月份為 141,851套，下降18.5%；而城市獨立屋的開工年率增長了1.8%，達到45,095套。季節性調整後的農村新屋開工年率大約為 15,391套。綜合報道

加拿大退休金計劃投資局（Canada Pension Plan Investment Board，簡稱CPPIB）於2006年選擇從被動管理轉為主動管理。 PBO的報告稱，由於主動管理需要更多人員進行必要的研究，而且涉及更多交易，這種策略會增加複雜性和額外成本。CPPIB的目標是從長遠來考慮，在扣除這些成本後，該策略能獲得比確定的基準更高的回報。到目前為止，這項策略的效果良好。PBO的報告稱，在CPPIB採用主動管理的12個整年中，包括2000年代末的

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經濟衰退，主動管理每年均比被動投資帶來更好的回報。即使考慮到主動管理CPP基金的所有額外費用，投資專家的操作仍使每年的投資回報平均額外增加1.2%，相當於帶來了多達484億元的額外投資利潤。對聯邦僱員養老基金的一項類似分析發現，在過去10年左右的時間裏，主動管理投資的表現也比被動投資略好。PBO發現，在考慮到主動管理的成本之後，基金管理者的工作令聯邦僱員養老基金每年的回報率額外增加 0.3%，意味著在1,530億元的基金中多增加了17億元收益。

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警查天眼證買電油製彈大搜夜場遏黑幫氣燄

警方「Ｏ記」繼續調查針對警隊的連環擲汽油彈案，涉嫌主犯「東區小霸王」已被落案起訴，他七日被捕後仍囂張拒合作，更發狂推撞探員需制服送院。疑犯八日被押往汽車扣留中心，在其跑車旁協助蒐證，警方翻看油站和便利店「天眼」，相信狂徒是單獨行事，買來電油及樽裝啤酒製彈，不排除有人不滿早前因被警方扣查座駕，泄憤施襲，暫無跡象顯示案件與九日的反修訂《逃犯條例》大遊行有關。「一哥」盧偉聰八日晚嚴 ■姓莊疑犯在扣查期間報稱不適須送院。

盧偉聰

■姓莊疑犯被探員押返汽車扣留中心，在其座駕旁調查。警隊fb圖片

「老鼠」近年所涉刑案

06/02/2017 連臣角火葬場附近被扑擋風玻璃燒 ■名貴房車在歌車。

■警方九日晨帶同警犬到娛樂場所查牌，打擊黑幫氣燄。黃文威攝

26/08/2018

05/06/2019

■內地男粉絲在青年廣場排隊買劉德華演唱會門票被斬傷。

■一名男子在紅磡崇安街被刀手追斬幾斬甩手。

STDC,HSE38056,#10

厲譴責這類暴力行為，強調會絕不容忍，一定追究到底。

本報香港報道

涉嫌向警車及警署連環擲汽油彈的二十五歲姓莊疑犯，已被落案控以兩項縱火罪，十日在東區裁判法院提堂；警方九日晨到疑犯活躍的尖沙嘴區一帶娛樂場所查牌，以打擊黑幫氣燄。警務處處長盧偉聰八日晚會見記者時表示，感謝同袍不眠不休，迅速將兩宗擲汽油彈案偵破，警隊是絕不容忍這類暴力行為，縱火屬嚴重罪行，可判終身監禁。警方有組織罪案及三合會調查科（Ｏ記）總警司黃維稱，相信今次連環擲彈案屬單獨行事，經翻看現場附近油站和便利店的「天眼」片段，發現有人犯案前買來電油，又買樽裝啤酒，並自行製作汽油彈，警方仍調查是否有共犯或幕後有人指使。據了解，疑犯今次犯案動機，疑不滿早前其座駕觸犯交通條例遭扣查，經多次要求取車被拒，認為警方有意刁難，懷恨在心，加上仇警意識及有吸冰毒癮，因而存心報復。消息稱，七日莊被捕後，仍囂張拒絕合作，更失控發狂與警員推撞糾纏，其後被制服送院。其餘三名被捕者，包括二十二歲姓譚、二十五歲姓石男子及六十歲姓彭保安員，三人相信與案無直接關連，已獲准保釋候查，下月上旬向警方報到。八日晨十一時，綽號「老鼠」的「東區小霸王」莊X淼，由○記探員押解下抵鰂魚涌汽車扣留中心，在其跑車旁協助警方監證科及重點搜查隊人員蒐證，警方在座駕檢走樽裝物體及一批證物化驗。七日凌晨三時半，姓莊疑犯圖向灣仔警察總部擲汽油彈，途中遇衝鋒車轉向警車下手，擲彈後登回跑車逃離，事隔十三小時，莊涉再向跑馬地警署擲彈，警方追捕至鰂魚涌麗華樓到將他擒獲。由於莊活躍的勢力在尖沙嘴娛樂場所，警方九日凌晨在尖沙嘴區進行犁庭掃穴行動，以打擊黑社會收入來源。

裝修工目擊擒犯：以為拍緊警匪片

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7 月 24 日星期三

早上 11 時 - 下午 1 時

$10 自助午餐

餐廳內

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現場表演，跳舞及折、抽獎

跳舞聯歡晚宴

東區小霸王七日涉在跑馬地犯案後，驅車潛逃如同「過街老鼠」，至北角英皇道跑上一大廈天台，棄下七孔利刀及蒙面冷帽等證物，下樓途中得知警方正在圍捕，他慌不擇路隨機向一住戶拍門，屋內老婦不知就裏，開門時疑犯強行衝入躲避，未幾警方趕至拍門查問，醒目老婦趁疑犯氣喘如牛之際，迅速開門讓警員入屋，成功將疑犯拖出梯間制服，有目擊的裝修工直言：「仲以為拍緊警匪片！」現場為英皇道八六七號麗華樓，七日傍晚，港島衝鋒隊警員追截可疑跑車至上址門外，見疑人停車後衝入大廈，警員啣尾追上，由於他手持一個橙色環保袋，疑暗藏武器，警員要求增援，將大廈六個出入口封鎖。警員登樓搜查時一度與疑犯相遇，對方狂奔十五樓天台，有人先將一把七孔利刀和環保袋棄下低層簷篷頂，又把蒙面冷帽和口罩收藏水箱底暗角，其後再下樓擬覓路逃走，有街坊指聽見有人急奔下樓，途中疑知警方正登樓圍捕，疑犯沿途逐家逐戶拍門。至十二樓一戶住有年邁夫婦及女傭家庭，當時屋內只得女戶主，老婦聽到急速拍門聲，開門察看，但未及查問即被疑犯強行闖入，並氣喘如牛坐在地上。老婦見勢色不對，其間再有人拍門，她趁疑犯氣來氣喘之際，立即開門求助，登門者原來是為數逾十名警員。目擊警員拉人的裝修工吳師傅，當時正在老婦對面單位進行裝修，他聞嘈雜聲開門查看，即見十多名警員將疑犯拖出老婦單位，按在梯間走廊地上。有警員更向疑犯大喝：「唔好郁，你走唔甩啦！」疑犯事後被帶入吳師傅的單位查問。吳指事發時氣氛緊張，他形容：「仲以為拍緊警匪片！」八日傍晚，老婦兩名親友到訪不遇，他們表示老婦曾在電話中講述經過，過程驚險，幸疑犯沒有做出傷害他人的行為。本報記者林思明香港報道

7 月 28 日 , 星期日 5:30pm – 雞尾酒 6:00pm – 自助晚餐 $30 ( 會員 ) / $35 ( 非會員 ) $50/2 位 ( 會員 ) / $55/2 位 ( 非會員 ) 購票即日可到網上 Eventbrite 或客戶服務部。查詢詳情可與客戶服務部預約自助午餐。致電 403.514.0900 或電郵至 guestservices@cowboyscasino.ca

■姓吳裝修師傅講述目擊疑犯被捕經過。林思明攝

Wed Jun 05 2019 12:02:52 GMT-0700

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卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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2019 年 6 月 15 日星期六

化妝舞會上

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迷人高跟

斗零踭高跟鞋外形綫條看似簡單，但要穿得好看，卻絕非易

早前品牌在中環連卡佛內舉行發布活動，展示最新秋冬系列。

事，而懂得為High Heels帶來不同變化的設計師，更加是才華難得。意大利女鞋品牌Gianvito Rossi向以精緻設計打動女士們的心，而高跟鞋正是品牌創辦人兼同名設計師Gianvito Rossi的拿手好戲。日前他親身來港，為捧場客訂製最新鞋履的同時，亦率先帶來全新秋冬系列，今回他的創作靈感是化妝舞會！文：Eve Lam 圖：品牌提供

品牌創辦人兼同名設計師 Gianvito Rossi ，亦有為客人度身訂製鞋履。 ■

■G i n e v r a Open Toe Booties的壓褶荷葉邊設計，成功營造舞台感。

黑金主導女性化細節設計 Mr. Rossi自言很喜歡化妝舞會這概念，是以秋冬新作的設計靈感，也源自舞會中迷人而神秘的氣氛，從而啟發到他創作出既性感又玩味的款式。他想藉着每雙鞋履，重現化妝舞會的夢幻感覺。新系列之中，繼續有 Mr. Rossi鍾情的女性化特質，在簽名式的外形輪廓上，加注內衣世界所賦予的性感元素。是以今個系列裏，可見到大量運用喱士及晶石來配搭Ruffles（荷葉邊）細節，藉以展示那誘人的魅力。設計師認為黑與金色是屬於秋冬的調子，當中也可加注啡色，所以新系列的大部分設計都可找到這顏色組合，更成為新系列的主打色彩。Mr. Rossi亦很喜愛新作中的 Ginevra Open Toe Booties，並指出這是品牌經典Vamp Style的革新版本，尤其喜愛那高身的荷葉邊裝飾，高貴優雅，成功打造出具舞台感的矚目外形。

■喱士再加上Polka Dots的壓褶荷葉邊無踭鞋，演繹出品牌今季的創作主題。

■以Black Tie為靈感的高跟設計，搭帶上的閃石煲呔正是焦點。

■Military Laceup Boots配以豹紋麖皮，展現野性一面。

■這對 B u n n y Sandals以喱士點綴，既性感又富玩味，惟香港並沒有引入此款式。

■P V C 是設計師喜愛的素材之一，配以金色皮革綑邊、鉚釘裝飾及綁帶，必成大熱。

■配襯透明厚底的金色Godiva Sandals，是Mr. Rossi的心水推介之一。

心水推介迎合動感香港問到新系列中哪一款設計是Mr. Rossi的Must-have心水推介，他便選了一款備有金及銀色的Godiva Sandals，配襯透明厚底，他認為此設計用作舞鞋最適合不過。另一款尤其喜愛的設計是品牌的簽名式型號Plexi，此乃品牌度身訂造鞋履服務提供的其中一個款式。尖頭的設計加上透明效果，最能展現足部的優美綫條。這鞋款亦是Mr. Rossi給香港客人的頭號推介，認為它最能代表充滿動感與時尚魅力的香港，設計與態度均引領着潮流。至於Mr. Rossi如何看明年的女裝鞋潮流趨勢？他認為設計會趨向更自然的方向，尤其在顏色及比例上。近年大熱的Sneakers雖跟品牌風格大相徑庭，但也想問設計師對此風潮的看法，Mr. Rossi坦言欣賞那隨性的態度，每人都可自由地隨心情穿出不一樣的風格。

■尖頭配以透明效果的Plexi，是品牌的簽名式設計，此款式亦提供度身訂製服務。

細緻工藝品牌的每雙鞋履都經過六十個工序來製造，對品質要求十分嚴謹。製作過程中，亦會不斷作出修改和調整鞋履外形，令設計比例精準無誤。品牌又利用碳纖維作為標誌性高跟鞋款的修邊素材，令鞋形更見纖細。見微知著，金屬圍邊、露趾鞋、幾何剪裁和扣子等細節，全都為品牌的出品添上一份低調卻性感的美態。

■秋冬系列之中，亦有設計簡單的皮革長靴，呼應季節。

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2019 年 6 月 15 日星期六

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Costume Jewellery New Trends

時裝珠寶流行飾相女士愛打扮，不同造型就需要不一樣的首飾配襯。Costume Jewellery（亦稱作

■以經典的 C C Logo創作的金屬拼皮革吊墜項鏈 /$9,600/C，以及選用同樣素材製作的Multi-strand項鏈 /$38,100/C。

Fashion Jewellery），就是指人造珠寶或時裝珠寶，正是用作配搭日常衣着造型的不二之選。每個時裝季度，各大高級時裝寶號都會帶來全新的配飾系列，當中正包括大量的 Costume Jewellery。今季的Logo熱潮持續升溫，令以之創作的首飾成為今季的人氣主角。此外，切合季節氛圍的花朵元素、充滿玩味的人體雕塑造型，以及多元物料拼湊的設計，均屬於打造流行Summer Look的熱門選擇。

文∣Elaine Chung 圖∣各品牌提供

■上/以鑲滿閃石的品牌名字設計的手鐲/$14,800/ C、下/綴以閃石 CC Logo粗身手鐲/$21,000/C。

品牌標誌頭號熱選

Chanel春夏時裝騷上的多個造型，均以草帽作配搭，另又以品牌Logo融入首飾設計之中，加上綴以閃石及珍珠裝飾，平添貴氣。（C）

Costume Jewellery在時裝世界的地位舉足輕重，國際時裝周的天橋上，其吸引力可不比各品牌的新裝遜色，事實上，首飾新品確可豐富造型，呼應創作的主題。女士們熱棒的Chanel、Dior及Louis Vuitton等品牌的新季時裝首飾，不約而同運用了品牌的名字或Logo 標誌作為設計題材，並配合各種素材製作，帶來不同創作風格的新品。其中由已故主帥Karl Lagerfeld最後主理的Chanel 春夏系列，便運用了不少草帽配襯造型，同時亦見到大量的金屬首飾配搭，當中正有以品牌名字Chanel，又或招牌的CC Logo作焦點設計元素。品牌新季的Costume Jewellery主打項目，包括了不同款式的項鏈、耳環、手鐲等，其設計都融入了閃石、珍珠及皮革等裝飾，瑰麗奪目。另一女士們大愛的品牌Dior，其時裝首飾新品的創作，就走復古典雅路綫，不論耳環或項鏈，均特意用上Antique Gold Finish技術處理，並配以J'Adior或DIOR 的字樣設計，部分綴以閃石，別有一番懷舊美感。

春夏時裝騷上，採用飾以金屬圓扣 Loewe 的黑色皮革項鏈配襯新裝，進一步加強型格 \$4,950\ 。 L

方形橄欖木指環/售價待定/H，綴以鍍鈀金屬細節，設計別具一格。

■不對稱設計的 J'Adior耳環/$2,900/ D，配以樹脂珍珠及白色水晶，復古典雅。 ■C C L o g o 金屬手鐲 /$15,600/C。

立體花飾完美造型時裝首飾的設計，或多或少會與新裝息息相關。花朵設計元素乃春夏季的熱門選材，除了成衣系列之外，不少人氣時尚品牌均以此創作新季飾品，例如 Dolce&Gabbana及Versace的春夏女裝系列，均配以各具特色的立體花朵造型首飾，並以明亮奪目的顏色與閃石創作，展現出搶眼又跟新裝互相呼應的魅力。

查詢： C/Chanel CH/Chloé D/Dior DG/Dolce&Gabbana F/Fendi H/Hermès L/Loewe M/Marni O/On Pedder T/Tory Burch V/Versace

■樂壇天后容祖兒佩戴Fendi春夏系列的FFreedom Earrings/$5,700/F，以品牌英文字母「F」設計，恍如振翅的形態，並以水晶裝飾，閃亮華麗。

Dior今季的時裝珠寶新作，主要運用J'Adior字樣作為設計重點，並以Antique Gold Finish技術製作，流露復古韻味。圖為新系列中的金屬Chain Choker\$9,200\D。（Photo by Ines Manai）

■品牌今季以不同設計的花朵造型創作首飾，既可點亮造型，又洋溢季節氣息。 Bouvardia花朵造型耳環/售價待定/V、V-Floral Garden Body Chain/$10,800/V。

■Jennifer Behr 貝母花朵造型珍珠吊墜耳環 /$2,690/O。

■藍色花朵造型復古金屬Ear Cuff/$4,400/F。

■立體花飾閃石手鏈 /$14,500/V。

多元物料創意無限 Costume Jewellery的一大特色，就是製作用料不設局限性，正可讓設計師盡情發揮創意。今季的新品選料多元化，感覺矜貴的皮革、時尚的金屬與彩色珠粒等等，都是熱選。其中Hermès便運用了天然的橄欖木製成指環及手鐲，設計簡潔又可凸顯木的紋理美感，加上點到即止地融入鍍鈀金屬細節，更大大提升型格。Loewe則集中以皮革、羽毛及金屬圈作為選材，帶來各式項飾、手鐲及耳環，外形設計搶眼，進一步加強整個時裝系列的型格指數。

來自品牌春夏系列的綴金色流穗密褶傘裙，選以大型的彩色立體花飾耳環、項鏈及手鏈作為配襯，展現活潑又瑰麗的美態。（DG）

人像造型玩味調皮具有立體雕塑美的造型設計，常見於飾品創作之中，而Marni及Chloé於今個春夏推出的飾品，都不約而同以人像雕塑造型作為賣點，展現出別具個性的藝術美。

■Chloé春夏飾品以女性身段作為造型，包括吊墜項鏈/$6,860/CH及金屬陶瓷耳環/$6,190/CH。

橙色多圈皮革手環/$1,600/ T，綴以不同的金屬圓釘裝飾，帶來吸睛的亮點。

以品牌名字設計的彩色珠粒手環 /$4,900/D。迷你Evil Eye項鏈 /$2,000/T。

飾以橙配綠色羽毛的黑色皮革耳環/$2,750/ L、黑色皮革Macrame手鐲/$4,250/L。（Photo by Manuel Braun）

註：所有產品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。

■金屬項鏈配以金屬人體雕塑裝飾 /$6,400/M，別具玩味。

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Chateau Guiraud

波爾多甜酒名莊距離波爾多（Bordeaux）市中心區約一小時車程的Sauternes，是舉世知名的法國甜酒產區，吸引世界各地的美酒愛好者前來朝聖品酒，Chateau Guiraud便是當地一家標榜生物多樣性種植法的莊園，有自家的昆蟲酒店來維持園內生態平衡，極具特色。文、圖：Kengi

倚賴昆蟲平衡生態法國的釀酒業業者都重視風土（Terroir），即是所有會影響葡萄種植的元素如土壤及種植方法等等，隨着愈來愈多數據證明土壤會因不良種植法而受害，近年波爾多地區不少莊園已紛紛棄用有害農藥，回歸自然種植法。當地知名甜酒產區Sauternes的名莊Chateau Guiraud便深明此道，早在2010年已開始研究在其葡萄園出沒的六百三十五種昆蟲及蜘蛛，並從數據得知牠們對保持園內的生態環境有着重要的平衡角色，因而特意在園內構建一家「昆蟲酒店」供牠們「入住」，再配合在園區外圍種植的不同品種花果蔬菜，便能透過自然界的互補法則，達到生物多樣性及平衡的效果，此舉除教葡萄園能夠茁壯成長之餘，也為莊園的餐廳提供許多新鮮食

材呢！說到Guiraud家族的歷史，可追溯至1766年，莊園在1855年取得 Premier Grand Cru Classe評級，並一直以傳統方式釀造最頂級的貴腐葡萄酒Chateau Guiraud，這些酒會在木桶陳年約十八個月，味道純厚如甘露。

莊園餐廳美酒佳餚在這家古老酒莊內，便可看到建於1784年的新教教堂，教堂雖然不開放予旅客參觀，但從花園仍可得見其輪廓及圓塔。希望好好細味莊園美景的，便不妨在園內的法國餐廳La Chapelle 用膳，這裏除每天供應午餐外，也在星期四至六的晚餐時段營業。菜單方面，則由波爾多名廚Nicolas Lascombes設計，除可單點外，更有附配酒建議的套餐可供選擇，以頭盤

為例，羊芝士慕絲便可配清甜的Petit Guiraud來帶出香味；主菜無論選新鮮魚類或慢煮豬肉，均可配搭酒莊唯一的乾白酒G de Guiraud，延續優雅口感；甜品中的水果撻及軟心朱古力，都能與酒莊的貴腐酒Chateau Guiraud極為匹配。客人更可額外在酒單中挑選甜酒品嘗，這趟我便選了 2003年的陳年酒，豐富的提子乾、蜜餞、香桃等數之不盡的味道在口腔中散發，教我極為陶醉。網頁︰www.chateauguiraud.com

STDC,HSE38130,#7

●在餐廳室外可邊用餐、邊賞景。

●莊園特設地窖存放陳年木桶。

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夏季洛磯山脈專區

班夫國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期：6 月 19,23,28,29 ; 7 月 1,2,4,5,8,12,13,19,20,22,26,29,30 優鶴國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 6 月 20,24,28,29 ; 7 月 1,2,4,5,12,13,19,20,23,29,30 哥倫比亞冰原 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 6 月 18,22,30 ; 7 月 7,13,21,27 恐龍谷國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 5 月 -10 月華特頓國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 5 月 -10 月傑士柏國家公園 2 日遊日期 : 6 月 21,22,29 ; 7 月 6,9,14,20,24,27,31 夏季洛磯山脈好有感涼爽 2 日遊 ( 班夫 / 悠鶴 / 冰原 ) 日期 : 6 月 22,23,28,29,30 ; 7 月 5,6,7,13,14,19,20,21,22,26,27 夏季洛磯山脈好有感涼爽 3 日遊 ( 冰原 + 班夫 + 悠鶴 ) 日期 : 6 月 22,28,30 ; 7 月 5,6,13,19,21,26 班芙 / 優鶴 / 冰原 / 恐龍谷國家公園 4 日遊日期 : 5 月 -10 月班芙 / 優鶴 / 傑士柏 / 華特頓國家公園 5 日遊日期 : 5 月 -10 月

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Mon12 Jun2019 10 2019 18:35:09 GMT-0700 Wed Jun 12:35:38 GMT-0700

年的 Chateau Guiraud 貴腐甜酒配上名廚設計的特色美食，相得益 ●2003 彰。

珈華旅行社

Wed Jun 05 2019 15:57:11 GMT-0700 ●古老大宅內設有試酒室。

●在花園範圍內的「昆蟲酒店」。

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 6 月 15 日星期六

天眼無處不在

記者朋友很多時候會發WhatsApp短訊向我查詢，最近有位娛樂版記者發短訊給我，說有讀者看到我在跑步時衝紅燈，問我有甚麼回應，我細心回憶自己跑步時有否衝紅燈，可惜我實在記不起，特別是跑步時上氣不接下氣，神智混沌不清，真的很難記起是否衝了紅燈。若然我真的沒有做過這件事，即使我記不起跑步的過程，我也可以好肯定地回答沒有。我想我當時應該是沒耐性等候轉燈，便心急跑到對面馬路。這件事驗證了現時四周也有眼睛在監視，要小心自己的言行舉止，提醒自己要奉公守法。即使跑步衝紅燈，也有市民向報館報告，看來我們做人時刻也要做到一百分，不然一旦犯錯或做得不夠好時，便會被人舉報。不但藝人，普通人也進入被身邊人監視的年代，中國內地的監視程度更不用說，他們的先進技術已能把閉路電視安置在不同地方和位置，更連接超級電腦和人工智能，據說只要監測到任何罪犯出現，電

香檸脆皮蝦近日很多街巿都有品質好的冰鮮大海蝦出售，可能是就快到休漁期，漁民比較勤力，經常出海，令漁獲大增，所以這些冰鮮海蝦的價格不升反跌，大家不妨多買

一點來做餸。今天我想教大家用這些大海蝦來做香檸脆皮蝦，首先準備一些大隻的冰鮮蝦，買回來之後解凍，去頭，去殼，開背挑去蝦腸，洗淨，瀝乾，用鹽、胡椒粉及少許芝麻油醃製，讓海蝦入底味。處理好海蝦，就準備一個炸漿，做法是將天婦羅炸粉放入湯碗中，加入少許清水，一邊加水，一邊用筷子攪拌，調出一個微微黏身的炸漿。準備一個青檸及一個檸檬，洗淨，瀝乾，削去表皮備用。將青檸肉及檸檬肉榨汁，將榨出來的汁放入小碗，加入三湯匙清水、一湯匙魚露、一湯匙砂糖、少許白醋、少許生粉水，攪拌均勻。所有材料準備好後，將一個蛋黃打成蛋漿，放入醃好的海蝦，攪拌均勻，撒上少許生粉，將海蝦沾上炸漿。燒一個油鑊，放入海蝦，炸至金黃脆身，撈起，隔油備用。用蒜片起鑊，放入辣椒圈、青檸和檸檬皮，倒入之前調好的汁醬，以大火燒開。放入炸過的蝦球，以大火翻炒，炒至蝦球沾上汁醬，然後撒上葱花，就可以上碟食用。

腦便即可辨認其樣貌作出逮捕，更有說只要同一區域出現兩名罪犯，裝置便會響起警號，原因是兩名罪犯聚在一起，很大機會在策劃另一項犯罪活動。另外，若然發現有人在類似鐵路的交通工具逗留太耐，便會被視為小偷，裝置會立即通知護衞進行搜查。我記得上次到英國有朋友在倫敦市中心的街上泊車，只是停泊了十多分鐘，數星期後便收到告票。當時不要說是否有警察，就連人影也沒有，單靠閉路電視就能記錄車牌作出票控。在未來的日子，人應當自我檢點，幻想將來手機移植到腦內，讓我們更快存取網上資料，但腦裏想過的東西，電腦亦有迹可尋，那時就連思想也不可犯罪。屆時，大家的精神連在一起，成為單一共同體，互相不存在傷害別人的想法。有人認為這樣失去人性，卻有人認為是美好世界的展現。在這天還未出現之前，大家要好好管束自己，把人性好的一面展現，不好的一面改善，就如紅燈亮起，記得不要過馬路。

黃庭桄

黃永幟

男煮角

靈氣逼人

茶，這裏的山坡位於南面，水質比沙田做豆腐的山水還要好。秋冬山泉水少，又比夏天雨季時好。泉水拿回來放到雪櫃，讓雜質沉澱，兩個星期內飲用都可以保持質素。潮州人品茗有不少傳統，譬如茶具中茶杯數目是三個，用完時洗過再用，故有茶三酒四的說法。Bunny說，很多人以為正宗功夫茶必須用鐵觀音，其實潮州茶用的是單叢，最有名產地是潮州鳳凰山，曾經成為貢品。有人說飲濃茶會飲醉，他解釋，功夫茶可以降血糖，如果本身血糖偏低，喝茶後就會有反應，單叢降血糖效用明顯，適宜血糖高者品嘗，相反就會茶不醉人人自醉。

森美

依心集

茶不醉人人自醉

成功人士必須懂得勞逸結合，才能應付忙碌工作，像身為實業家又身兼觀塘區議會主席的陳振彬（Bunny，見圖）就喜歡品茶減壓，而且精通此道，甚為講究。 Bunny是潮州人，自小看着父親沖功夫茶，長大後都和爸爸一樣愛上品茗。他每日一早上班，到十時左右有點勞累，就會慢慢泡杯茶，輕鬆一下。他泡茶相當講究，由茶具、茶葉、水都有研究，有機會還喜歡為友好煮茶，分甘同味。他會專誠到太平山布力徑的山泉取水煮

王貽興

興之所至

大考臨近，明人事總比任隨天意好。到雪櫃拿了兩仔變得脾氣暴躁、罐凍咖啡，一口喝光，做了十分鐘伸坐立不安。他在家展、平板運動，半身汗濕。裏走來走去，一會淋個浴人清醒了，花一小時把書坐下來溫習，不消五分鐘便將書和筆和筆記看了一遍，這種超高速閱讀記記摔在書卓上；一會走到廚房，打開憶法，每每要在考試前兩、三小時方雪櫃找凍飲；一會坐在沙發上看電能啟動。他閉上眼，很快地把書和筆視，拿着遙控不住的按，幾十條頻道記重背一次，心裏出現了幾條試題，他在心裏嘗試作答，覺得還好，便換沒有一條合他心意。不消半天，家裏的凍飲、零食都上校服上學去。給耗光了，他打開手機不停地按，跟在港鐵站買了兩罐咖啡，充滿自同學聊一會，然後一起打機，時間過信地回學校去。遇到同班同學，都告訴他們他預測老師會出的題目，讓同得很快。媽媽推門進來，輕聲說：「一學可以在進入課室前有所準備，這是時多了，早點睡，明天要早起去考他每科開考前的義務。他把兩罐咖啡灌進肚裏，深呼吸試。」媽媽知道他整晚在打機，卻不敢五分鐘，便進入課室，老師派試題，責罵他，這個大考為他帶來的壓力實他閉上眼，在心裏不住對自己說：「先把整份卷看一次，先答熟悉的題在太大了。他看看表，快三時了，明天要考目，再答要思考沒那麼熟悉的⋯⋯」的科目還未開始溫習，可他已累得要他極度專注，下筆如飛。老師叫命。打開課本，在暖和燈光下，看了停筆前十分鐘，他已把答案看了三一會，呵欠連連，他根本無法看得進次，改正了不小心的錯誤。全身像虛脫了，又像飄飄然。去。他對自己說：「還是算了吧！」他累得要躺在牀上，可他竟然無從課室出來，同學們都感謝他，法入睡，他覺得冷氣機的風聲刺耳，有人問：「你怎麼知道老師會這樣出起來把風調至最輕，回到牀上又覺全題？」他其實也不太知道自己為甚麼身發熱、冒汗。起來把風調至最大，有這種能力，但總得找個理由去滿足寧願風聲吵耳也好過冒汗。不知輾轉同學的需要：「上課時老師說了再說幾次，睡着又很快醒來，窗簾以外已的、過往考過的，再加上坐在老師的位置去想：怎樣作弄這班學生⋯⋯」泛白。無法入睡，只好起來溫習，略盡 tsangfk@netvigator.com

蕭世和

曾繁光

大考第一天

《星島日報》社長

祥看

例如，「how to recognize speech with this new display」與「how to wreck a nice beach with this nudist play 」發音相近，稍有不慎，可能變成另一句話。但人工智能則可以通過聲音頻譜，分辨說話的人在說甚麼。全球學習英語的人數龐大，遠遠超越以英語為母語的人，一些交通不便的偏遠地方，招聘教師困難，若以人工智能指導語言學習，就能幫助無數莘莘學子。「AI必定會取代很多工種。」她說，但不等於人工智能會取代人類，反而是與人類互相合作。而AI教發音的功能，絕對不只教英文這麼簡單，她期望日後中風病人、殘障人士等，都能利用AI與所有人流暢溝通，這個決心令人敬佩。

告別大公司，分享小單位

公子日記

曹雪芹寫《紅樓夢》，說了一句：十年辛苦不尋常。不過，他是寫出一部文學巨著來，辛苦是值得的。占士．莫雷（James Murray）在十九世紀末，在牛津，用了一個又一個十年，編輯《Oxford English Dictionary》，仍是沒法在他生前把這項編修字典工程完成。看最新版的《牛津英語字典》，在字典首頁只有一行：第一版參與工作的人員名單上，James A H Murray排名放在第一位，其他介紹欠奉。占士．莫雷二、三十年辛苦編寫，值得麼？日後人們查閱《牛津英語字典》，會記得他麼？把小說《The Professor and the Madman》改編成電影《牛津解密》，說的正是占士．莫雷的故事，他是Professor，教授（此人博學，精通多國語言，卻不是牛津畢業生），另一位是Madman，威廉．邁納博士，一名患有精神分裂症的殺人犯，他身在獄中，卻為莫雷教授提供了近萬條文字註釋。在《牛津英語字典》內頁，工作人員名單上，有占士．莫雷，就是沒有威廉．邁納。莫雷教授當年編輯大字典，可沒有想過要留名於世，他就是愛去查究每個單字的源頭、典故。編寫過程的樂趣、成功感、滿足感可大。至於威廉．邁納，幫手提供參考資料，更不會希望後人記得他這個人。

艷陽天

世說名士

張灼祥

工程

電郵：calreporter@singtao.ca

潮流興，大公司內：《告別康子主管房，大戰豬肉枱》（五月十三日）。其用神，不是促進感情，不是提高效率，只為一字曰「慳」。要是你任職大公司，又不他們將共用會議室私有是最高領導層（化），無可避免地，唯有加入坐大枱，英文叫「 Hot Desk 」，俗稱「豬肉枱」。但即使做大機構，由於人工智能（）及大數據的興起，「人」的價值愈來愈低落，管理逐漸去人性化。注定你不會做得長久。「大數據」一定會找出你的弱點，遲早將你逼走，連豬肉枱也沒機會坐。怎辦？歡迎加入創業新世代：「千星之城」式的共享辦公室，每家公司，每個老闆，佔用一個小單位。稱為「共享辦公室」，整個樓層，切割成幾十個細單位，有「一人前」、「二人前」，至幾十人的中型單位，都有。眾多公司，共享接待員 WiF 、i 水電、保安等，似私人住宅的劏房。卻可以共享商業名廈，及高貴地址。一張名片晒出來，自任公司主席，在中環辦公，疑似有頭有臉。其實很可能，在這類「共享辦公室」，只佔個一人小單位，家裏住的又是劏房。在新世代，生活是一個新配套：住二百方呎房子，共享住宅會所。做事亦租用一人套間，在共享辦公室，已可以創業當「金融才俊」。好處是更自由、更靈活，亦更節省資源。何必癡心？辛苦搭建一個大棚，出錢請一大班人回來做事，個個卻冤口冤面，永遠嫌老闆不夠好，嘥氣。倒不如放生大家，各自出外搵食，鼓勵各位獨當一面。當老闆需要你的服務，才找你當顧問，或逐個項目計算，亦尊重你是一個老闆，有獨立自主權。從此沒拖沒欠，休說情義恩怨，最緊要是數目分明，準時付費。要不，歡迎加入大公司，坐豬肉枱，與各部門主管埋身肉搏。這是科技帶給我們的新形勢，如同所有人與事，有好也有壞。只看你是哪種人、哪種命，適合住在農莊，或走向山林和原野，絲毫不能勉強。

今年六月二日，中國河南省、河北省、山東省等多地網友表示，大約在清晨四時三十分，親眼目睹天空中出現不明飛行物（UFO）。據網友拍攝的視頻顯示，該UFO拖曳着巨大的光尾，並劃破天空。果殼網主筆虞駿稱，該UFO更可能是一枚火箭，「一邊噴着氣一邊在飛行，但是它噴出來的這個氣被陽光照亮，或者說它反射陽光到地面」。根據中國海事局消息，六月二日凌晨二時三十分至十二時，渤海及渤海海峽正在執行軍事任務，船隻不允許駛入，暗示當地進行着軍事活動等。這次UFO事件，沒有引來太多傳媒報道及市民關注，原因可能是大家已經比較理性，要知道上世紀七十、八十年代，中國曾出現多次特大型UFO目擊個案，目擊者跨越多個省份，人數可高達幾十至一百萬，而且飛行時間非常長，可達幾小時之久，不少成為中國UFO經典個案！回想起來，這些所謂UFO可能根本同外星人沒有任何關係，可能就是中國發展科技初期，在自己國土試驗炮彈、火箭，甚至人造衞星等等。絕大部分情況，中國政府在試驗新武器、新科技，絕對是不會向外公布消息，加上可能有些試驗是失敗的，例如出現過一些UFO個案，不明物體不斷在空中旋轉，現在看來就是導彈失誤，不斷在空中盤旋，直到消失。這個情況就像十年前俄羅斯在北極地區試驗導彈失敗，巨型UFO在當地盤旋打轉，令到鄰近國家挪威極多民眾看到這UFO！研究UFO切記迷信，也不能感 www.timecoolfree.com 情用事！

8號時光機

最近聽中文大學工程系蒙美玲教授演講，分享AI人工智能的最新進展，除了精於各種數據分析，更「懂聽懂說」，可以改善人類的學習及生活，包括教人講英文，改善發音，十分神奇。她讓觀眾聽一段英文句子，分別由廣東話口音的香港人讀出來、普通話口音的黑龍江人讀出來、印度口音的人讀出來。大家當然聽到句子有口音，有一些「不正確」，但具體何處出了問題，一下子卻難以形容。此時，人工智能即時將發音轉成圖表，找出何處「走音」，分析每一個音節、子音、母音，還有sil、n、ow、th等字群是否出了問題，更會示範正確發音，讓說話人一邊聽，一邊學。

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雲海

中國人UFO之反思

報料熱線：403-213-6877

AI教英文

張宏艷

曾智華

阿碌開咪

「佘仔」開心到彈起

「佘仔」是誰？今年六十五歲的香港中小型企業聯合會創會主席（即現今已經唔係主席）佘繼標是也。小弟認識佢凡三十多年，覺得此君有極強「曱甴」天性，即生命力超勁，無論命運幾坎坷，都攔佢唔到。「佘仔」視失敗為食生菜，試過六次生意失敗，二○○八年更被告到破產，九肚山豪宅、歐洲名車及生意，全面蒸發，變咗一條光棍，要重新捱起。今日提起佘繼標，因佢消失多年，突然因《逃犯條例》修訂而在傳媒探射燈下「翻生」。先講我與「佘仔」的淵源。小弟上世紀八十年代執導《城市論壇》，經常要搵肯拋頭露面發言的中小企業家。昔日，生意人最怕曝光，怕講錯嘢，更怕得罪政府，你要佢公開批評政府政策？十之八九耍手擰頭。但有兩位年輕工業家逆流而上，一為李秀恒（上屆香港中華廠商會聯合會會長），另一為佘繼標。其時，兩位正在打拼上位，只二十八、二十九歲，膽正命平，有機會代表工業界發聲，即鋪鋪挺身而出。結果，日後兩皆生意有大成，並獲得不少榮譽，包括青年工業家獎，好不輝煌。李秀恒的鐘表王國價值超過十億元。佘繼標最風光時，為香港新生電機科技集團主席，旗下五千員工分布內地、日本、新加坡、馬來西亞、美國、德國及中東。兩人分別，是李秀恒愈做愈勁，終攀上中總會長之位。而佘繼標，則起起跌跌，甚至搞到破產！兩人皆極喜歡曝光，只是失敗後，「佘仔」再冇位置可以發聲，直至最近，發達！傳媒就《逃犯條例》修訂，打鑼卻搵唔到承認曾經「行賄」的廠家出來發聲。哈！你哋唔敢講，我講！雖然「佘仔」已過氣，但就坦言：「在內地做生意，冇畀過方便費，真真打死無人信！」正！一雷天下響！再下一城，「佘仔」又帶隊到立法會請願。不過，唉⋯⋯佢最冇Guts為講到明：「修例一定通過，反對冇用，我在消極及擔憂下支持！」講到咁違心，唔表態好過！

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紀念冊

舊物舊情，總是教人繾綣。我的一名中學女同學，移居美國多年，最近一時興起執屋，從一箱塵封的雜物中，找到一本中學紀念冊。逐頁翻閱，那時那人那情，再度躍然紙上。女同學把當年同學們寫下的片言隻語，在舊生同學會的電話群組中分享，引起極大迴響。「哇！原來我以前寫的中文字，咁大隻㗎⋯⋯甚麼『流水不因石而阻，友誼不因遠而疏』，咁老套的金句，我竟然都寫得出⋯⋯咦！我當年的簽名式樣，像鬼畫符呢⋯⋯你睇那張校服照片，個髮型娘到呢！仲有條校服裙長過膝頭，咁肉酸點着得出街㗎！」舊同學們你一句我一句，因為一本出土的紀念冊，再度穿越時間長河，齊齊緬懷那些年的校園走廊，背起書包，踏着青春的步伐，想像歲月靜好，夢想似遠還近。惠儀說畢業後想當護士，麗嫦立志要做女強人，綺珊奢望能嫁給英文科老師⋯⋯然而又有幾多個人，真的講得出做得到呢？這個現實社會，根本沒有阿拉丁神燈，不會有神仙跳出來，無端端送你三個願望。紅塵打滾，闖蕩江湖，誰沒嘗過殘酷的滋味？為了五斗米，還有時間去追夢嗎？重看一頁一頁昔日親筆寫下的壯語，不免欷歔，歲月不饒人，但你能饒過自己嗎？你可能自責這些年來，錯過了很多擦身而過的情緣，錯失了老來後悔的機會，錯誤走了很多冤枉路，令你的心愈封愈多塵，甚至看不到自己。紀念冊，原來是一道弔唁青春的傷痕。

筆可思意

寵物Catwalk

模特兒為寵物用品行Catwalk，被拍到在天橋上扯着小狗拖行，小狗害怕悲鳴，但模特兒卻視若無睹，殘忍拉扯，聽說小狗更嚇至失禁，猶幸沒有受傷⋯⋯ 事後模特兒當然被人洗版鬧爆，起初這位模特兒還狡辯，說自己拉扯寵物把牠盡快扯回後台只是為了專業，不阻礙其他模特兒行騷，後來群情洶湧，甚至事件被推上報，就開始淆底鬼，扯說因為自己沒有養過寵物，所以才會在情急之下拉扯小狗，把牠當作上吊般凌空拖行⋯⋯ 真係聽完嚇一跳，然後得啖笑。冇養過寵物所以唔知寵物唔拖得，但其實這根本就是常識吧？如果這個歪理可以接受，那麼我自己未生過小朋友，抱起別人的BB是否隨手一驚就把BB扔在地上，或者一手揑死然後狡辯說Sorry呀我冇養過BB唔知佢哋唔可以吊住條頸

行⋯⋯ 未拍過拖冇女朋友唔代表可以毆打女朋友，未駕過車唔代表可以學車嗰陣將架車剷上行人路，話唔知原來唔得，正如我未做過模特兒都唔代表可以響模特兒行天橋嗰陣伸腳Kick低佢，然後話我唔知咁樣會令佢哋受傷，你十幾二十年嚟在地球上冇見過任何犬類生物？唔知道狗係生命，都應該尊重？愚昧不是問題，最大問題是以自己的愚昧去量度他人，把他人當作跟你同一水平的愚昧，用這些白癡藉口搪塞愚弄大眾，以為可以過骨，人無恥固然無敵，人夠無知其實也可以打遍天下無敵手，一句唔知大晒，事後做做樣子，發誓以後不會再接任何寵物Model工作，好像就已經獲得懲罰，但其實發生這件事，也根本不會有寵物商再敢找你吧？你又有何真正損失？真正損失受害的，只是無辜小狗，和牠的主人。

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直航富國島

越南後樂園打算在暑假暢遊東南亞及尋找新景點的朋友，不妨留意越捷航空（VietJet Air）早前開通香港直航越南富國島（Phu Quoc）的航綫，只需約三小時即可飛抵這個新興度假勝地，島上除有大量水上活動可供暢玩，還有合家歡樂園及購物夜市，足可消磨數天。

文、圖︰Kengi

動物世界寫意輕鬆

在園內可見駱駝們聚集休息。 ●

位於越南西南面對開海域的富國島，屬於境內最大島嶼，近年越南政府積極打造當地成為高尚度假勝地，吸納外國投資者到島上合資興建酒店，而為進一步吸引旅客，持特區護照的香港旅客只要乘飛機從富國島入境，即可獲豁免申領簽證的優惠作短期停留。富國島上的娛樂設施已漸見完善，包括以動物為主題的Vinpearl Safari及集機動遊戲與水上樂園於一身的Vinpearl Land等兩大主題樂園，均由財力雄厚的越南Vingroup集團營運，該集團在島上的發展項目還包括酒店及高球場等等，具備齊全的度假配套設備。這趟我首站便率先來到Vinpearl Safari，只見在大門外已有樂園的卡通人物出來搞氣氛，教小朋友們相當興奮。園區面積雖然比想像般大，大部分仍可用徒步方式遊覽，繞一圈最快約四十五分鐘，當中會走過雀鳥棲息的地方及猴子攀爬的樹林等，其中一處極具吸引力的部分便是兇猛野獸保護區，旅客必須乘坐單層冷氣觀光巴士暢遊，大家可在站立位置透過兩側的玻璃窗來觀看及拍攝動物，感覺輕鬆而不拘謹。園內的野獸都擁有自己的專屬區域，無論是黑熊或獅子均予人懶洋洋的感覺，可是長頸鹿似乎較能適應炎熱天氣，眼神精靈，特別親切。

Vinpearl Safari

●天氣炎熱，黑熊顯得懶洋洋。

地址： Khu Bai Dai, Xa Ganh Dau, Phu Quoc, Tinh Kien Giang, Vietnam 電話：84 2973 63 6699 時間：9:00-16:00 網頁：www.vinpearlland.com

●園內設有長頸鹿餵飼專區。

多元玩意動靜皆宜

度假酒店吃喝暢泳

富國島的日間溫度平均維持在攝氏二十八度左右，陽光普照的日子，總令人想下水消暑降溫，所以除卻沙灘以外，島上最受歡迎的娛樂設施便是佔地十七萬平方米的大型樂園Vinpearl Land，大家付費入場後，便可同時在機動遊戲區、水上樂園及水族館等設施暢玩。綜觀最多人玩樂的設施，便是水上樂園的巨大小童嬉水池及六條各具特色的滑水梯，前者設有多個懸空的巨形水桶，每隔數分鐘，當水桶盛滿水就會變成滔天瀑布從天而降，令大人及小朋友都能樂在其中。至於緊張刺激的滑水梯則適合舉家同樂，旁邊還有衝浪池與 Lazy River，均是消暑的最佳玩意。熱愛機動遊戲的朋友，園內的機動遊戲區正是玩樂好去處，這裏的機械玩意可細分為老少咸宜的Games Zone及刺激的Thrills Zone，不過分界綫並不明顯，客人大致上可按遊戲者的高度規定及驚險度來作衡量。對我 ●樂園入口盡頭處是個城堡。來說，刺激區的過山車其實也不太激烈，然而樂園內大多數設施都不用排隊，可說是最優勝的地方。

近年多家國際級酒店集團均紛紛落戶富國島，我入住的Novotel Resort Phu Quoc便是隸屬雅高管理集團的其中一員，一眾設施均有一定的國際級水準，加上酒店鄰近機場，交通相當方便。酒店的客房種類共有六種，好像設計時尚簡約、面積約二十九平方米的基本房型Superior Room，便分別備有雙人牀或兩張單人牀可供選擇，四十二吋電視、免費無綫網絡等均是基本設備，值得一提，所有客房均設有園景或海景露台，加上從酒店的主樓幢經過設計型格的無邊際泳池，便可來到別墅區及家庭嬉水池，繼而直達島上的人氣沙灘Truong Beach，極具度假氣氛。說到酒店最令我樂而忘返的，便是無邊際泳池及圖書酒吧，當中在池畔便放置多張浸在水中的椅子，單是躺着也覺得涼快無比。酒吧則位於大堂，採開放式設計，牆櫃及書架上均放滿旅遊書籍，供客人一邊喝雞尾酒、一邊翻閱，非常愜意。

●小朋友們開心玩水為炎夏降溫。

Vinpearl Land Phu Quoc 地址：Ganh Dau, Phu Quoc, Kien Giang, Vietnam 電話：84 1900 6677 時間：9:00-21:00 網頁：www.vinpearlland.com

●最受歡迎的設施是小童嬉水池。

●刺激的機動遊戲也不用排隊。

美食夜市滋味無窮不少東南亞的旅遊區都設有觀光夜市，讓當地小農與商販直接銷售土產及特色食品，富國島也不例外，其主要夜市便設在市區的心臟地帶，由Novotel酒店乘的士前往，大約二十分鐘可達。夜市主要由一條行人專用購物大街組成，兩旁分支的小街尚有些水果店、炒粉麵店及主打越南湯河粉的小食店，有興趣可慢慢逛，特別是水果店，全因越南出產的芒果種類多，不妨花點時間跟店主好好了解一下。此外，當地朋友更向我推介了幾款夜市必買及必吃的土產，包括島民自家晾曬的蝦米乾，講究的程度是連蝦的品種也有五種至八種，味道因而各有不同。另一種不妨一試的美食是燒海膽，在沿路任何一家即烹海鮮攤檔均可吃到。至於我的心水推介，則是以椰子殼盛載的椰子雪糕，雪糕除有香濃的椰香味，還附有爽口的椰子肉，教人吃得津津有味。

●蝦乾種類繁多，味道各有不同。

●酒店的主樓客房是環繞泳池而建。

●標準房設施齊全，悉數 ●開放式的圖書酒吧予人悠閒感覺。設有露台。

Novotel Resort Phu Quoc

●夜市有大量地道美食供應。

●椰子雪糕是我最 ●越南芒果品種特推介的美食。別多。

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

地址︰ D uong Bao Hamlet, Duong To Commune, Phu Quoc Island Kien Giang Province, Vietnam 電話：84 297 626 0999 網頁：www.novotelphuquoc.com

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 15 日星期六 STDC,HSE37307,#2

STDC,HSE37965,#7

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE38345,#1

STDC,HSE38064,#4

福音信義會豐盛堂堂主任：沈永良長老牧師：周彼得牧師堂會主席：沈文華執事 403-870-8889 403-547-4579 上午9:30-10:30

中文崇拜：每周日早上10:00am

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

主日崇拜(英文)

上午11:00-12:15

禱告會：每周三晚7:30pm

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會)

晚上8:00

青年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

成年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

顧問：關德賢牧師關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

火熱服事相愛合一權能宣教轉化城市

兒童樂園

下午2:00

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

Fruitful Life Christian Church in Calgary

遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

本堂經常聚會一覽表中文崇拜 (粵語/普通話)：禮拜日下午2:00正英文崇拜 (丹麥信義會堂)：禮拜日早上10:00正

周間小組：請參考教會網站或電洽

頌恩團契：每月第2及第4主日下午3:30分

聯絡電話：403-719-9641 (Pastor Joy Liu）教會地址：20 Hawkside Road NW, Calgary

Bowness Comm Asso

電郵：calsales@singtao.ca

卡城華人信義會頌恩堂

卡城豐盛生命靈糧堂

Abundant Life Lutheran Church

豐盛園地(星期二)

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『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』《路加福音19:10》

教會網站：www.flcccalgary.ca

耶穌說：我來了是要叫羊得生命, 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人並且得的更豐盛。得生命，並且得的更豐盛。』（約10:10下）《約翰福音 10:10 》 STDC,HSE38041,#3 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE38377,#1 STDC,HSE37938,#4 Tue Jan 22 2019 12:59:02 GMT-0800 Tue Apr 23 2019 14:06:25 GMT-0700 Tue Apr 30 2019 15:48:44 GMT-0700 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Tim Hortons

Bowness Rd NW

77 St NW

ve N

79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

豐山浸信會 Thornhill Baptist Church

中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

Website: www.mtccac.com

彌撒時間

主任林偉良牧師 (403)680-8466 副主任劉純仁牧師 (403)921-6236 家庭事工劉彭淑華傳道 (403)617-3761

國語：星期六下午五時英語：星期日早上八時半英/粵語：星期日早上十時粵語：星期日早上十一時半

===== 歡迎參加 =====

「進入人群，廣傳福音。」

B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

足部護理

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5

June 15, 2019

(公車2, 3, 20,週六 62, 64, 300, 301號直達) 六月十五日 9:30AM – 11:30AM

June 15, 2019 六月十五日週六 9:30AM – 11:30AM June 15, 2019 六月十五日週六 9:30AM – 11:30AM

宣道會城南堂

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

宣道會 64 Ave. NW城南堂

1436 James Mckevitt Rd SW, Calgary, AB Tel: (403) 254-1030

耶穌說：「我就是道路、真理、生命；若不藉著我，沒有人能到父那裏去。」(約14:6)

北

Tache Ave. NW

Centre St.N

“楊式太極拳二十四式”

講員 : Dr. Pau

愛

中文會牧：關家壽Castle

講員 : Dr. Pau

足部護理足部護理講員 : Dr. Pau

神

4 St. NW

9:30am主日學： “淺談深探我的心” 從內心的醒察到豐盛生命的實踐 10:30am：主日崇拜；兒童主日學我們的兒童主日學是以中文教導兒童認識聖經故事 12:30pm–2:30pm 主日健身太極班由專人免費指導

主是道路真理生命

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE35937,#2 宣道會城南堂 STDC,HSE38183,#3 STDC,HSE37959,#5 Calgary, AB Tel: (403) 254-1030 Mon Apr 29 2019 10:40:06 GMT-0700 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800 1436 James WedMckevitt May Rd 29SW, 2019 12:55:55 GMT-0700 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800 Blackthorn Rd. NW

1436 James Mckevitt Rd SW, Calgary, AB Tel: (403) 254-1030

真耶穌教會

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

安息日崇拜 Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五：安息日崇拜晚上8時逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告晚上7時30分逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分

卡城中樂推廣曲藝社

卡城華人宣道會城西堂

Calgary Chinese Music Development Association

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990

青少年中西音樂天才比賽

網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749 主任牧師：蔣顯輝牧師副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道助理牧師(國語)：段開紅傳道助理牧師(粵語)：苗延漢傳道助理牧師(粵語)：李錦添傳道主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分祈禱會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分粵 / 英：青、少年、大專、職業團契均在星期五晚上七時卅分舉行粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四上午十時正舉行

Fri May 03 2019 18:03:04 GMT-0700

Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

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日期：今年10月5號 (星期六) 上午10am開始地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下)及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以中西樂器演奏自選中國音樂作品一首作參賽

北美洲中樂中樂水平等級考試為有效提升卡城中樂演奏愛好者的藝術水準，卡城中樂推廣社承辦中國民族管弦樂學會北美洲中樂水平等級考試Calgary地區的中國樂器等級考試，今年進入第四年，定於10月13號及14號一連兩天舉行，中國民管會屆時將派出三位資深考官到來作評審工作，一經評定及格，將獲頒發考級合格全中國認可証書。

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星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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2019 年 6 月 15 日星期六

美

國

首

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試

720S Spider 超自然快飆筆者記得去年12月在香港試駕過McLaren 720S Coupe硬頂

●電動硬頂開或關只需11秒，暫時同級最快。

版，其「超自然」主動擾流器所產生的效果令我一試難忘，車速愈快好像愈咬地，氣流下壓力巨大得驚人，今次飛到美國Arizona再試720S Spider開頂版，感受更加超級。文、圖：彭志揚（美國Arizona） 720S Spider機械規格、輸出及加速數字跟硬頂版大致相同，不過為了裝上電動摺合硬頂機關，整個碳纖維車架須作改動，原有車頂中柱部分現改為全開放式結構，座椅後方加設兩組翻車保護架。另外，前窗框及A柱也須大幅強化，作為鷗翼車門鉸位支撐，車門也改為無窗框格式。

電動摺頂同級最快廠方指一系列車架更改，加上電動硬頂系統，車重因此增加49kg，不過他們強調乾重1,332kg依然同級最輕（法拉利488 Pista Spider為 1,380kg）。720S Spider另一強項，是其電動硬頂開關時間暫時同級最快，只需11秒，並可於車速50km/h或以下操作。今次廠方安排全球汽車媒體飛到美國Arizona，其實是一次過試駕兩款Spider開篷版超跑，除了720S Spider，還有600LT Spider（早於2月 23日刊登）。可能大家會問，為甚麼不在英國、歐洲試車，而要特別在 Arizona搞活動？因為這裏氣候比歐洲各處溫和，而且開篷車最大市場一向是美國。據知傳媒活動完畢，廠方便會安排全球經銷商代表到臨試車及舉行會議。

快感如方程式賽車

●尾翼在轉彎時可主動加大角度，產生更強氣流壓力，愈高速車子愈穩定，好像吸實了在地面。

車廂格局跟 ● a 硬頂版完全相同。

●廠方今次安排傳媒到Arizona，試駕720S Spider（左）和600LT Spider（右）兩款開頂型號。氣候溫和，是試 ●Arizona 駕開篷車理想地方，不過美國嚴打超速，未敢開得太過盡情！

720S Spider沿用硬頂版的全新4公升V8雙Turbo引擎和7速雙離合器半自動波箱，馬力及扭力輸出同為720ps和78.5kgm，即使車身重了 49kg，不過0至100km/h保持2.9秒。上次我在香港試駕硬頂版720S已覺得超級快，今次在Arizona打開頂全力加速勁飆，引擎壯烈咆哮加上風聲，速度快感更加強烈，好像開方程式賽車一樣爽。當車速在65mph至100mph（美國用英哩，即約104km/h至161km/ h），車廂風噪及亂流比預期為大，車外氣溫攝氏12度，幸好空調系統可按開頂情況自動調節室溫，不致頭頂太冷。令我意外是B&W音響（為附加項目）即使開頂快飆也能提供充實高、中、低音靚聲，充分抵銷嘈雜風聲。當然，只要按掣關上車頂，車廂便可回復安靜。買家更可購置電子變色的透明玻璃頂，內置液晶體透光系統，一按掣便可由深藍色（可阻隔99%紫外綫）變成全透明。開頂版駕駛感受跟硬頂版沒大太分別，兩者均是超快和超穩，如果說720S硬頂版操控似一輛強力版蓮花Exige，那麼Spider開頂版就如強力版蓮花Elise了，轉向十分輕巧靈敏、入彎服從性超高。轉彎時主動式尾翼可提供強大氣流下壓力，愈高速車子愈穩定，整部車好像吸實了在地面，操控穩定得有點「超自然」。 720S Spider定價為$4,800,000起，相比硬頂版貴約10%，如何選擇好？不用想了，買開頂吧，因為同一部車有齊兩種享受嘛！據知720S Spider已有樣辦車抵港，於灣仔合和中心地下陳列室公司展出，聽聞如現在落訂，可望今年底或明年初交付。

720S Spider規格

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●鷗翼車門改為無窗框格式，門鉸鑲在A柱位置。

引擎：3,994c.c. V8雙Turbo 馬力：720ps/7,500rpm 扭力：78.5kgm/5,500至6,500rpm 傳動：7速半自動波，後驅尺碼：4,543×1,930×1,196mm 0至100km/h：2.9秒售價：$4,800,000起查詢：McLaren HK/2851 8868

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鳥羽市立海の博物館

海洋寶庫

說到日本本州三重縣（Mie），大家或會想起伊勢海老（龍蝦）或 Mikimoto珍珠，然而在縣內伊勢志摩地區的美麗海岸，除有豐富海產，還可找到極具特色的漁業文化，來到鳥羽市立海の博物館，便可透過古老木船、捕魚工具及海女藏品等逾萬件精采展品，細看汪洋為大家帶來的寶藏。

文、圖：韋利

藏品逾六萬件展現漁業文化

博物館曾被評為日本公共建築百選。

三重縣東面的伊勢志摩地區，向以優美海岸景致見稱，當地不少遊點均以展現這股海洋風情為主，好像鳥羽水族館便深受遊客喜愛，至於這趟我到訪的鳥羽市立海の博物館，位置雖然相對偏遠，卻是伊勢灣上的滄海遺珠，珍藏着多元豐富的海洋文化。這家早在1971年開館的海の博物館，不僅曾獲得日本文化設計及建築獎項，館內收藏的超過六萬件有關海洋的展品及民俗資料中，更有接近七千件被列為國家指定重要有形文化文物，全面記錄着三重縣甚至整個日本海域的文化歷史。事實上，當我來到這座由建築師內藤廣設計、曾被評為日本公共建築百選的博物館，感覺立時如走進一個海洋寶庫。由六座溢滿自然味道的木構建築組成的博物館內，雖然悉數以海洋為主題，可是內容卻非常廣泛，不論是日本列島的漁民傳統及祭祀信仰、伊勢灣與志摩半島的捕漁業發展，以至有關海洋污染、航海及木船製作技術等範疇均有介紹。至於館內藏品的種類更是極為豐富，漁具方面便包括磯濱、網釣、養殖、捕鯨或水產加工等不同類別，而在此展示的大小船隻模型更是種類繁多，由簡單的竹筏、小艇，以至大型的商船或戰船，甚至是古老的東洋潛水艇等都可在此看到，教人對日本的海洋歷史有着更深入的了解。除卻船隻款式花多眼亂，有關漁民傳統的展覽更是蔚為奇觀，好像以七千個蠔殼砌出大吉龍來介紹島民信仰的展品，便極為精采可觀，不過最叫人讚歎的，還是獨特的海女文化。不說不知，這種專門由女性深潛入大海撈捕鮑魚、海膽及採珍珠的行業，原來已有約三千年歷史，海女們大多在鳥羽市生活，所以海の博物館便有大量有關海女的展品作介紹，當中除有海女佩戴的古老潛水器具及服飾，又有海女小屋模型，以及海女的照片及相關的電影介紹，讓人了解這個約有全國四分一海女生活的地區，對這個行業是何等珍視，而當大家看到海女潛入水底的深度及時間等資料後，更不得不對她們表示敬佩呢！看畢各大展室後，可別錯過到訪船隻收藏庫這幢偌大建築物，在此一次過存放着上百隻大小木船，猶如以船艦構成一幅藝術巨作，站在觀景台上眺望，視覺已極震撼，走近船邊細看，更可發現每艘船都各有出處及特點，教人對古老的木船製作工藝有着新的體會。海の博物館內還設有體驗學習館，讓人以貝殼及海草創作工藝品，也有魚料理教室等等，以及透過參加在海邊潮間礁石舉行的各種自然體驗，進一步認識當地的海洋生態！

展覽製作認真，魚市場的布置栩栩如生。

透過展品讓人認識漁民捕魚的情況。

從展品可看到海女的深潛功力。

精采展品推介

鳥羽市立海の博物館地址：三重縣鳥羽市浦村町大吉1731-68 電話：81 599 32 6006 時間：9:00-17:00（3月至11月） 9:00-16:30（12月至2月） 6月26日30日及12月26日30日休館費用：成人800日圓（約57港元）大學生以下400日圓（約28.5港元）網頁：www.umihaku.com

海女使用的潛水器具，在此也可看到。

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星島日報分類廣告價廉效大歡迎STDC,C10698,#1 刊登 STDC,C10713,#1

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截稿時間每日中午十二時 STDC,C10725,#1 STDC,C10299,#1 STDC,C10710,#1

會計師事務所熟手炒鑊傳菜餐館聘請廚師亞省小鎮招聘

誠招會計一名，要求英語，國語。懂粵語優先。十年會計相關經驗。薪酬面議。有意者請將簡歷發往： starr.calgary@gmail.com

亞省埠仔自助餐誠聘熟手炒鑊及傳菜各一名，包食宿機票，薪優，有意請電 1-403-866-1038。

誠聘

埠仔餐館聘請

離卡城3.5小時車程，沙省埠仔餐館聘請炒鑊廚師一名，薪優糧準包食宿，有意請電1-306-460-7856何小姐。

亞省北面小鎮唐餐館，高薪誠聘炒鑊及炸爐師傅各一名，包食宿，每週工作55小時，休假一天，有意請電1-780354-8895洽。 STDC,C10714,#1

STDC,C09999,#3 STDC,C10724,#1 Wed Jun 05 2019 13:28:15 GMT-0700 Thu May 16 2019 14:46:07 GMT-0700 Mon Apr 08 2019 11:30:52 GMT-0700 Wed Jun 12 2019 10:54:24 GMT-0700 Thai Express位於市中心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經驗炒鑊、收銀、執碼兼學廚數名。電403-6068818(Amy)。 Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

離卡城1小時車程，埠仔餐聘請廚師，炸爐兼打雜，全職或兼職，需略懂英語，有意請電 1-403-437-2628。

Mon Jun 10 2019 11:28:01 GMT-0700

以七千個蠔殼砌成的大吉龍，展現居民的信仰。

遊人可走進昔日的東瀛潛水艇參觀。

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離卡城15分鐘車程， Airdrie東南區日餐誠聘經驗炸爐及廚房幫廚，另聘壽司學徒及企枱，可培訓，有意請電587775-9987。

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Wed May 22 2019 11:24:48 GMT-0700 班芙銀龍酒家保險公司聘請東北區石廠誠聘

誠聘餐房侍應，須有五年以上經驗，能操流利中英語，懂調酒。包食宿。有意者請致電403-762-3939 金先生或楊先生洽。

Allstate誠招客戶服務代理，能操流利中英語，有辦工室／醫務所經驗優先。有意請將簡歷電郵到: achan@allstate.ca

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BC餐館出讓

BC埠仔中日餐館轉讓，90座位，20個員工，冇競爭，非常好生意，叫價30萬。有意者請電黃先生604-315-3539。

餐館出讓

卡城南1小時小埠，前舖後居，獨市中西餐館，生意出售，1萬5千元。有意請電403-897-3079。

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卡城東北區石廠誠聘幫工及師傅，無經驗亦可，無須英語。主負責磨石、整理、清潔及外出安裝。有意請電謝太 403-771-2000。

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美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 15 日星期六

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Gourmet World

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甲子相傳蔗水真味店子從前用新界蔗農的出品，不過本地蔗竹蔗汁杯、 $38/ 支 ● $14/ 業式微，現時都選用廣東玉蔗榨汁，秋冬的名滿香江的公利蔗汁，蔗香天然，滋潤生津，崔太蔗比春夏出品更好。說熟客都會買一整支慢慢品嘗。

一碗黑漆漆的涼茶，小時候總為它的甘苦而「耍手擰頭」，長大後才知道它盛載着豐厚的養生智慧──眼澀喝五花茶，眼睛變得一片明朗；秋燥喝蔗汁，喉嚨瞬間便舒暢了。屹立於中環山腰的公利真料竹蔗水，就像一個驛站，半世紀以來為本地人提供滋養身心的涼茶。任時移世易，崔氏上下仍穩住品質，只以人手榨取蔗汁，等待時代賦予業務全新的意義。文：郭悠悠圖：褚樂琪

精選玉蔗反覆榨汁

中，統統都急不來。由於店子一直沿用創店時的做法，讓這杯蔗汁不致寒涼，看起來，黃中帶點實在的綠，入喉更有種微黏的絲滑感，甜味悅人。記者認為搭配崔太親製的蔗汁糕，一濃一淡，蔗香相輔相成，風味最難忘。

每逢下午一時正，公利真料竹蔗水的門口總會特別擠擁──年輕的白領男女很懂把握分秒，他們都結伴站在鋪前，頭仰天的一口氣喝掉涼茶，然後一起吃午飯去。「其實以前大家反而愛堂飲，特別是戰後時期，來自五湖四海的單身漢很多，大家都住板間房，生活空間狹窄。雖然冰室有冷氣，但當時來說是較高檔次的消費地方。我們的蔗汁，從前一杯才賣五仙，加上有吊扇納涼，不光是苦力，街坊也愛晚上來聯誼、拍拖，一起聽歌。」崔太述憶當年情景。店鋪位於戰前唐樓，腳下的墨綠色紙皮磚，都有時間悄然走過的痕迹。崔氏本是蔗農家族，雖然現時本地蔗業式微，他們轉用來貨，不過供應商也是精挑細選，指定用廣東海地綠皮玉蔗，並且要用花生麩種植。到貨後，玉蔗會由崔太的次子文斌負責刮皮、蒸蔗，用古董手動機反覆榨乾玉蔗，然後將蔗汁靜置沉澱隔渣。步驟看似很簡單，但當中講求力度適

生津潤燥夏日佳品

●創辦於1948年的公利，現由崔氏一家主理，圖為崔太（中）、次子文斌（左）、長子文聰（右），各人主動分擔不同工作崗位，同心協力經營。

竹蔗須反覆放進手動機器壓至乾身，期間手勢要柔 ● 和，不能急躁，否則便會卡壞機器齒輪。

現時外賣的客人比堂食多，但原來從前客 ● 人都以堂食為主，借喝涼茶來聯誼、拍拖。

蔗汁能生津、潤燥，有着愛和諧的本性，就像一個和事老，能逐漸撫平了身體的焦躁，讓頑固情緒變得柔和。「曾經有位客人，常常吸煙的，結果得了肺癌。後來他改喝我們的竹蔗茅根水，由於成分有羅漢果，能消炎，有天他告訴我，病竟好起來。」病好可能有很多原因，但站在枱前絕非只是一斟一倒，崔太也像中醫師，在短短數秒為客人望聞問切，建議最合適的涼茶。雖然時代巨輪轉得愈來愈快，但崔氏始終秉承字號原意，公道為利，任時代為老店賦予全新的保健價值──雞骨草、火麻仁等，正好為捱夜加班的上班族下火提神。

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星島都市

CANADIAN CITY POST

火麻仁杯、 $32\ 支 $12\ 即大麻種子，喝起來像豆漿，香滑可口，亦有滑腸的作用。崔太建議間中喝一杯，可以清理腸胃。

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Daduhui1668

Fri Aug 24 2018 15:21:00 GMT-0700

Wed Jan 16 2019 13:12:30 GMT-0800

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 15 日星期六 STDC,HSE38000-1,#2 COSCWKY,HSE38000-1,#1

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