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2019年6月29日(星期六) 己亥年五月廿七日
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監警會接獲投訴 按法律框架逐一跟進
l 香港警總逾千人受困16小時 懷孕警官:我們也有回家自由
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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 29 日 星期六
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特朗普欲助加中解僵局
麥家廉再促棄引渡孟晚舟 加拿大前駐華大使麥家廉(John McCallum)日前表示,如果美國總統 特朗普希望化解加中關係僵局,令 兩位加拿大人獲中國釋放,那麼他 所能做的「最好的事情」,就是放 棄對孟晚舟的引渡要求。 目前身在北京的麥家廉,25日接受加拿大廣 播公司(CBC)訪問,再度就加中關係及孟晚舟 事件開腔。他指出,即將出席20國峰會(G20)的 總理杜魯多,試圖化解加中關係僵局的選項十分 有限,最好的希望是將賭注壓在善變的特朗普身 上。 特朗普將在20國峰會上與中國國家主席習 近平會面,試圖解決美中兩國之間的貿易戰。 同時,他在日前還向杜魯多承諾,與習近平會 面時,將盡其所能為加拿大發聲,要求中國釋 放兩名加拿大人康明凱(Mchael Kovrig)和斯帕弗 (Michael Spavor)。
認為特朗普難以預測 麥家廉說:「我當然希望(特朗普)可以提供
幫助。我認為如果要修復加中關係和釋放兩名 被中國拘押的加人,特朗普能夠做的最好的事 情,就是說他不再尋求引渡孟晚舟。但是,我 懷疑他會這麼說。他可以要求習近平釋放我們 的人質。我不知道特朗普將會怎麼做,他是一 個難以預測的人。」 孟晚舟的律師團,曾在24日去信聯邦司法 部長拉梅提(David Lametti),呼籲部長應主動 撤銷對孟晚舟的引渡程序。 前總理克里田(Jean Chretien)本月初也建 議,聯邦司法部長行使法定權力,取消孟晚舟 引渡程序。 麥家廉表示:「這就是中國想要的,中國 已經說的非常明確了。我並不是說特朗普會這 樣做,但如果他這樣做,那肯定是巨大的幫 助。」 麥家廉並非第一次發出這樣的言論,他在 今年一月曾在多個場合公開聲稱:「從加拿大 的角度來看,如果美國放棄對孟晚舟的引渡請 求,這對加拿大來說就太好了。」正是因為這些 言論,與聯邦政府的公開立場相左,令他被迫 辭去駐華大使的職務。 麥家廉目前的新職位,是總部位於多倫多 的銘倫律師事務所(McMillan LLP)高級策略顧 問,在目前加中兩國緊張關係的狀況下,為加 拿大和中國商人提供建議。
星報資料圖片
■麥家廉再次呼籲美國放棄引渡孟晚舟。
多家卡企下減最低時薪15元 保障青少年薪酬 從6月26日起,亞省許多年輕人將受到減低 薪金的影響,但有一些企業已承諾不削減工資。 雖然2號法案( Bill 2)將青少年最低工資降 低了2元,但咖啡店Analog Coffee不會效仿。作 為百餘家亞省公司的其中一家,他們在「Alberta 15」的網站 https://alberta15.ca/上簽署了一項承 諾,保持15元的時薪。 Analog Coffee的東主Russ Prefontaine說: 「對我們而言,這不是一個關於年齡的問題。我 認為任何薪金計算都不是基於年齡的,就像不是 基於性別的一樣。而是基於技能、培訓和專業知 識,並且這也是能幫助我們團隊成長的東西。」 Prefontaine還認為對業務發展最好的途徑仍 是平等地支付員工薪酬,並表示:「對我們而 言,每小時節省數元並不會對我們的業務有多 少改變,但是優質服務能使我們的業務發展的更 好。雖然我們在學年期間只聘用了少數青少年員 工,但在夏季假期可能會僱用更多年輕員工。」 亞省UCP政府表示,這法案的目標是將投資
帶回亞省的勞動力市場。 亞省勞工部長Jason Copping在一份聲明上表 示:「能看到企業發展得好,從而能夠為員工提 供更高工資的情況是一件很令人鼓舞的事情。」 同時,今年卡城牛仔節也保持支付原工資 給員工,因為員工是在法案變更之前被僱用的。 而之後的牛仔節員工工資將在今年活動結束後決 定。 儘管牛仔節主辦單位的名稱也出現在 「Alberta 15」的網站上,但他們表示並沒有簽署 該承諾。 公共關係和企業傳播經理Jenifer Booth說: 「卡城牛仔節不知道有這份名單,也沒有在 「Alberta 15」的網站上簽署承諾。我們支持省政 府的提議,並將評估其未來能提供的機會。鑑於 該提案的宣佈時間,2019年的牛仔節招聘計劃不 會有任何重大變化。卡城牛仔節目前專注於為社 區提供標誌性活動。而且在評估出來前,我們無 法作出任何評論。」
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卡業主憂住所食水含鉛 市府僅給百元助裝濾水器 卡加利一批業主最近接獲通知,其住所食水可 能含鉛成份,市府僅提供100元的一次過回扣,協助 他們安裝濾水器,若要更換水管,業主便須要自掏 腰包,費用可能高達2萬元。 居住在卡加利市西北區的女業主諾沃特尼 (Rikia Novotny)表示,6月初收到市府通知書,表 示須要進行每年食水測試,並指她住所的食水可能 含鉛,但要到10月才有結果。 假若發現業主持有的物業和物業外的公共地方 均有鉛管,市府只會負責更換公共地方部份,如果 業主同意繳付費用,則政府可以安排同時更換其物 業部份的鉛管,但涉及費用平均由1萬至2萬元。 諾沃特尼表示,市府僅給予100元的安裝濾水 器回扣,但她相信單靠濾水器並不能保障家人的健 康。 根據加拿大衛生部指出,人類接觸鉛後可能引 致癌症。另有醫學研究顯示,鉛可能影響兒童的智 商、認知能力和行為,並且增加成年人患上高血壓 和腎功能受損的風險。 本報綜合報道
7月2日-7月7日
■卡加利市一批業主正擔心住所食水含鉛,威脅 家人健康。 CBC
Wed Jun 05 2019 16:35:41 GMT-0700
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2019 年 6 月 29 日 星期六
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孟晚舟律師函司法部長
籲請主動撤銷引渡程序 中國華為公司副董事長孟晚舟的律 師團,日前對聯邦司法部長拉梅提 (David Lametti)發信,呼籲加方主動 撤銷對孟晚舟的引渡程序。聯邦司 法部長辦公室表示,此案正在法院 進行,不便評論。
孟晚舟律師團24日發出的聲明提到,從法律 和外交政策的角度來看,孟晚舟的案件明顯具有 政治性和特殊性。聲明強調,此案沒有先例, 「加拿大從未接受過類似的引渡請求。」聲明還提 到,渥太華「支持加拿大價值觀,包括法治」。律 師團還引用過往先例,說明加拿大並非永遠遵循 美國的外交政策和立法決定,例如「2003年加拿 大拒絕加入美國入侵伊拉克」。
司法部不評論:案件正審理 聯邦司法部長辦公室發言人發聲明指:「加 拿大是一個尊重法治的國家。加拿大的引渡程序 是在《引渡法》、《引渡條約》、《權利和自由憲章》 的指導原則下進行的。由於此案目前正在法院審 理,不適合進一步評論。」 美國《華盛頓郵報》提到,孟晚舟律師團發出 的訊息會令中國當局感到高興,但這會讓加拿大 夾在美國和中國之間更為難,加拿大總理杜魯多 即將面對10月大選,與中國該保持何種關係非常 微妙。 根據加拿大法律,司法部長可以介入阻止引 渡程序。不過,多倫多熟悉《引渡法》的刑事律師 阿德勒 (Leo Adler) 認為,有加拿大律師如此公開 地陳述案情是不尋常的。「我參與過很多引渡聆 訊,即使過去有的案件也曾涉及政治層面,但從 未有過這樣的新聞聲明。」 上周美國總統特朗普允諾杜魯多,會盡其所 能協助被中國拘留的加拿大人,盡快獲得釋放。 雖然特朗普沒有提到孟晚舟案,但這一言論再次 令外界推測這涉及政治交易。因此孟晚舟的律師 團可能正試圖利用這種勢頭,來對杜魯多政府施 加公眾壓力,以通過釋放孟來改善加中關係。
方慧蘭月初反對撤引渡 前總理克里田(Jean Chrétien)本月初已建議 聯邦司法部長行使法定權力,取消孟晚舟引渡程 序的建議,但遭到聯邦外交部長方慧蘭(Chrystia Freeland)反對。
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■孟晚舟律師團致函聯邦司法部長拉梅提,促他主動撤銷對孟晚舟的引渡程序。 星報資料圖片 方慧蘭說,加拿大若屈服中國的壓力,企圖 干預司法來終結孟晚舟案件是非常危險的。「我 們需要非常謹慎,要非常注意我們的行動和決策 所設下的先例。我們所有人都會清楚地看到,若 尊重引渡條約的加拿大,卻又為配合外部壓力而 改變行為,是非常危險的。」
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方慧蘭說,對中國低頭,等於是鼓勵其他國 家通過任意逮捕加拿大公民來欺負加拿大,以獲 得他們想要的東西。「如此將使得世界上所有的 加拿大人都處在更不安全的環境中。」 孟晚舟的案件會在9月再度開庭,但正式的 引渡聆訊預計2020年1月20日才開始。
■方慧蘭月初反對克里田建議,要求拉梅提 撤銷孟晚舟引渡。 網上圖片
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2019 年 6 月 29 日 星期六
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卡中華協會牛仔節花車創意無限
融合中西文化卡通設計 中華協會一如過往積極參與主流社 會活動,今年已是第26年參加本地 大型的牛仔節巡遊慶祝活動。 據牛仔節花車委員會主席余策源表示, 去年2018年是個豐收年,主題花車不單獲得 「牛仔節」最佳入場總裁大獎的全場總冠軍 (2018 Stampede Parade Best of Overall Entry President』s Trophy),更加贏得了名人首 選大獎(Celebrities Choice」Award by Kelly Sutherland)。希望今年主題花車亦能繼續贏取 多個大獎,為華人社區增光。 今年的花車主題是支持擴建橫山油管,花 車上將會有4位義工穿著工作服裝以慶祝聯邦政 府再次批准擴建項目。負責設計安裝的許秉宇及 陳國安表示,花車上除油管裝飾外,另一主題特 色是3隻小豬的故事,以象徵中國傳統文化中的 豬年,並以小豬不屈不摟的精神,讚揚亞省成功 爭取擴建橫山油管的行徑。 牛仔節花車遊行將在7月5日早上8 時開始, 大約有170部花車參與,而華人社區團體今大約 有4-5部花車參加遊行。今年花車遊行路線與去 年相同,由東南9 Ave 夾1St向西開始,10St轉西 南6 Ave,在6 Ave夾東南3St完畢。詳情可遊覽網 址: parade.calgarystampede.com 。
■尚未完成的3隻小豬的主題花車設計,相信能吸 引大家熱烈喝彩。
■余策源、牛仔節花車檢查員Harm Boskers、夏來和、凌景彬和陳國安在部份完成的花 車前合照。
橫山輸油管擴建計劃獲批 原住民組織有意入股投資 總理杜魯多(Justin Trudeau)較早時宣佈正式批 准橫山輸油管擴建計劃(Trans Mountain)。一個原住民組織正 有意入股投資。 名為Project Reconciliation 的原住民組織創辦人兼第一 民族議會Thunderchild First Nation前酋長韋帕斯(Delbert Wapass)表示,儘管時間緊 ■橫山輸油管擴建計劃最近獲渥京「開綠燈」,已有多個原住民 迫,但相信有關洽商可以在輸 組織表示有興趣入股投資。 CTV 油管動工之前有成果。
卡城
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根據橫山擴建計劃,項 目將會把現有的輸油管增加約 1,000公里,輸油量將會相等 於舊有的3倍,即由平均每日 30萬桶,增至每日89萬桶。渥 京預計於今年稍後動工,並於 2022年竣工。 事實上,除了Project Reconciliation之外,目前另有 至少兩個原住民組織表明對投 資橫山計劃有興趣。 本報綜合報道
多寶河邊賭場
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■今年的花車路線圖。
宇航半年破加國紀錄 太空人聖雅克返地球
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逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時
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加拿大太空人聖雅克(David Saint-Jacques)已 於周一晚間11時前返回地球,降落地點為哈薩克。 聖雅克本次太空行程,使他成為單次太空旅行時間 最長的加拿大人,在太空停留204天。 聖雅克按原定計劃與美國太空總署(NASA) 女太空人麥克萊恩(Anne McClain),以及俄羅斯 太空人科諾寧科(Oleg Kononenko),搭乘「聯盟 號」飛船太空艙在哈薩克降落,由俄羅斯迎接團隊 送去機場,然後抵達休士頓太空中心(Space Center Houston)與家人團聚。 聖雅克日前在太空接受記者訪問時表示,會利 用在太空最後幾天時間熟悉「聯盟號」飛船操縱, 他還發推文表示,儘管飛船停泊了6個月,但各項性 能均維持良好。
今年四月完成太空漫步
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July 4 - 6 – Chris LeBlanc July 11 - 12 – Shannon Smith July 13 – The Calverts
■聖雅克 日前 在太空站參加最後一次太空記者會 時,向觀眾揮手致意。 加通社
他也表示已準備好迎接長達6個月失重生活後, 返回地球帶來的不適挑戰,包括身體血液循環問 題、肌肉疼痛,以及脊柱恢復常態的不適。 魁省出生的聖雅克今年48歲,去年12月4日起在 國際太空站執行任務,這是他首次進入太空,他也 是第9個進入太空的加拿大人。聖雅克在今年4月完 成太空漫步,也曾為加國製造的太空臂更換動力裝 置。 聖雅克計劃28日在休士頓太空中心出席記者 會,然後在7月中旬返回魁省。 綜合報道
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■美國太空總署直播聖雅克著陸時的擷取畫面。 Global
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接獲70投訴 按現行法律框架逐一跟進
監警會研主動查612警民衝突 《逃犯條例》修訂雖已叫停,但泛民近日聚焦 要求成立獨立調查委員會,徹查「六一二」警 民衝突中警方有否使用過度武力;英國外相侯 俊偉亦促請香港政府就香港近日出現的暴力衝 突場面,展開有力及獨立的調查。本報獲悉, 監警會正趕緊研究能否按現行監警會條例、法 律框架下,主動檢視金鐘警民衝突整體情況, 對於個別投訴按現行機制由投訴警察課先行調 查,但監警會將派觀察員出席各投訴個案的 會面。監警會副主席謝偉銓接受本報查詢時表 示,監警會可以主動就某些事件整體情況進行 主動檢視,例如有關指引、守則內容、如何行 ■監警會正趕緊研究能否按現行監警會條例、法律框架下,主動檢視金鐘警民衝突整 體情況。
使等,可作探討。
據悉,監警會正緊密開會探討能否主動 的,都會先在警察投訴課處理,然後監警會 檢視金鐘警民衝突整體情況,考慮因素包括 做監察及制衡,我覺得這個制度在以往多年 現行監警會條例是否賦權准許進行主動檢 的經驗,都是行之有效。如果調查範圍不止 視、相關檢視工作是否符合法律框架等。據 於警權方面的制度,我不作評論,但如果是 悉,主席梁定邦將與委員開會,尋求共識, 有關警權的投訴,我屬意讓現行制度先行處 如果落實進行主動出擊,亦須先行確立進行 理。」 調查的範圍層面、涉及人士是否包括警察和 另外,英國外相侯俊偉要求香港政府獨 示威者等,屆時監警會可傳召證人及索取書 立調查「六一二」金鐘衝突事件,而調查結果 面資料。據知,監警會將盡快作出決定。 將影響英國決定未來會否對香港警方輸出控 據了解,監警會已收到七十多宗相關投 制群眾活動裝備的許可。他表示,除非香港 訴個案,監警會將就每一個案安排觀察員出 政府充分回應有關人權和基本自由的關注, 席會面作監察。 會暫停向香港輸出相關防暴裝備。 監警會副主席謝偉銓接受本報查詢時表 十六個宗教界、教育界及專業界團體和 示,監警會可以主動就某些事件整體情況進 一批個別人士二十五日發表聯署聲明,要求 行主動檢視,例如有關指引、守則內容、如 政府成立獨立調查委員會調查「六一二」事 何行使等,「這料是好的想法,主動看,是 件,調查方向包括當日為何數萬人在政總外 希望各方面對整體有幫助」,但不會針對個 示威、如何發生及暴力情况、警方有否使用 別投訴個案,「警方過去用心保護市民,不 過分武力,以及用暴動罪拘捕示威者是否過 希望出現負面打擊。」他認為,現行投訴警 於嚴苛等。至於一批示威者二十四日發動 察課處理市民投訴有效率,監警會可以覆核 「接放工」行動,一度堵塞、滋擾灣仔稅務大 相關個案,如有不同意,可以要求投訴警察 樓和入境事務大樓,當中約十名參與者為挽 課再跟進,如會方有程序改善建議,亦可經 回民心,二十五日中午發起「唔好意思」行 投訴警察課向警務處處長反映。 動,在稅務大樓外派發「香港現正進行緊急 監警會前秘書長朱敏健二十五日說,現 維修」傳單,內容提及因進行不合作運動可 時投訴警察制度行之有效,「監警會是投訴 能影響市民表示歉意,其間多番鞠躬致歉, 警察制度中一個基本的部分,我們目前現行 又向市民派糖及食物,並舉起「對唔住、阻 的警察投訴制度都是所有的投訴與警權有關 到你」和「官逼民反」紙牌。
■據知,監警會主席梁定邦將與委員開 會,尋求共識。
盧偉聰晤警協 允嚴肅跟進圍警總 二十一日上萬示威者包圍 警 總 , 警 務 處 處 長 盧 偉 聰( 見 圖)二十四日與警隊四個職員協 會見面,警務督察協會二十五 日引述,「一哥」承諾會嚴肅跟 進示威者的違法行為,並同意 加強公關工作。另協會形容當 日情境,猶如「一把極盡屈辱的 利劍」,狠狠地刺進每位同事的心坎中。 警察員佐級協會、警務督察協會、海外督察協 會及警司協會,二十四日再度與「一哥」及管理層會 面,大約一小時,主要討論示威者包圍警總事件, 希望「一哥」正視警隊的威信。 警務督察協會向會員發信形容,當日雖然沒有 任何人身體受到傷害,但是,「這一把極盡屈辱的利 劍,已經狠狠地刺進每位同事的心坎中,同袍無不 悲憤莫名、心痛不已」。信件又指,當日同事面對百 般挑釁,依然保持忍耐克制,而大批示威者「罔顧法 紀」圍堵警總,嚴重影響警務工作,更導致逾五百名 警務人員及文職人員受困,包括部分懷孕或體弱的 人員,「協會對此等罔顧他人的卑劣行為,予以最強 烈的譴責。」
協會另一信函提到,在會上雙方坦率交流,管 方知悉事件影響人員士氣,並加深了解同事們的訴 求及擔憂,承諾會嚴肅跟進示威者的違法行為。協 會又引述,一哥同意信函要求加強公關工作,責成 一名助理處長負責,利用警隊的社交媒體,對坊間 惡意中傷警察的流言及失實報道,迅速作回應及澄 清。警察員佐級協會主席林志偉表示,該會嚴正譴 責違法包圍警總事件,敦促管理層將當日涉刑毀、 襲警的人士繩之於法。 政府紀律部隊人員總工會二十四日亦去信「一 哥」,指二十一日示威者包圍警總等行為嚴重影響警 方工作,工會對事件表示遺憾。工會讚賞警員在嚴 峻情況下,採取克制態度及最大的容忍度,面對個 別示威者的挑釁及阻礙前線警員執行職務,克盡己 任,為市民服務。紀律部隊會繼續團結一致,全力 支持警方果斷執法、維護法紀。 香港中國企業協會二十五日聯同多家中資協會 及企業負責人,赴警察總部慰問警隊,並向警察福 利基金捐款一百萬元,感謝前線警員堅守崗位。九 龍樂善堂亦呼籲,各界要在和平、理性、不影響大 眾市民日常生活下表達意見,希望社會盡快回復平 穩,攜手在社會民生、教育、經濟等範疇重新出發。
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示威者與市民推撞險釀衝突
「接放工」堵稅務大樓犯眾怒 要求「撤回」修訂《逃犯條例》的示威者,日 前再度發起「接放工」行動,約二百人到灣仔 稅務大樓堵塞出入口,阻礙市民進入處理稅務 等事宜,多次被市民指罵及發生推撞,險釀衝 突,眾人其後轉往入境事務大樓,當中部分人 採取「拉布」戰略,不斷向櫃枱職員查詢「內 地優才到港」等問題,又不斷來回乘扶手電梯 和高喊口號,令現場秩序大亂,唯未能逼使職 員提早下班。政府對示威者行動影響公共服務 表示關注,呼籲他們表達意見時不要影響市 民。
■有示威者在稅務大樓升降機旁,阻止升降機關門, 有人不滿,出手制止,雙方一度推撞。 盧江球攝 ■示威者轉戰入境事務大樓,在 大樓內遊行叫口號。 楊偉亨攝
■大批示威者在大樓內坐下,阻礙其他人進出。
盧江球攝 ■示威者堵塞大樓門口,只准其他人「有出無入」。 盧江球攝
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反修訂《逃犯條例》示威者繼二十一日圍堵警總及多個政 府部門後,二十三日再有人通過Telegram社交群組發起「接 放工」行動,務求以「不合作」抗爭方式,癱瘓政府部門運作 和逼使公務員提早下班。 約一百名示威者,二十四日晨十一時許在政府總部外聚 集後,聯袂步往灣仔稅務大樓電梯大堂,未幾有其他示威者 加入,最高峰時多達二百人堵塞大樓出入口,部分人席地而 坐,也有人以雨傘阻擋玻璃門,僅餘一道玻璃門,只允許 市民和職員離去,其間高叫「釋放義士」和「成立獨立調查委 員、調查警方濫用武力」口號,有巿民打算入內遞交文件被 阻止,眾人不久更向職員叫喊:「收工喇」。
交稅男推示威者險衝突 為免示威者入內搗亂,保安員將一樓稅務局中央詢問 處、三樓印花稅署、四樓商業登記署的鐵閘關上,一樓郵政 局亦貼上關閉告示,據悉有部分公務員提早下班,一家便利 店亦關閘暫停營業,其後有男子打算前來交稅不果,憤然推 撞示威者,險釀衝突,眾人馬上將其包圍,並高唱聖詩,該 男子破口大罵約五分鐘後離去,不久數名示威者又阻止一名 老婦進入,並向她鞠躬道歉,其間數名警員在遠處觀察,沒 採取行動。 大堂出入口被封堵後,不少職員改經地底停車場升降機 進出,其間有示威者多次令升降機門無法關上,在升降機內 的市民不勝其擾,其中一名男子步出推開示威者,雙方又一 度發生肢體碰撞,幸終被勸開。及至下午約一時,有人因被 困升降機按動警鐘,消防員接報到場不久,升降機卻回復正 常運作,上百名在停車場苦候的職員和市民,二十四日午約 兩時半才能輪候登樓,示威者不久也停止堵塞行動,多個政 府部門重新開放,但一樓郵政局仍繼續關門。
轉戰立會入境事務大樓 「見步行步」的示威者,經臨時開會商議後,逾百人返回 立法會示威區,約八十人則前往灣仔入境事務大樓,他們約 於二十四日午三時十五分抵達後,其中約三十人前往六樓 「優才及內地居民組」接待處排隊,不斷向職員查詢「優才計 劃」等事宜,並展示標語及高呼「撤回」,又蜂擁索取不同表 格,務求癱瘓櫃枱服務,多名操普通話人士輪候時間因此大 增,部分示威者其後轉往其他樓層,不斷取籌輪候和向職員 「請教」。 約五十名示威者則以「遊梯河」方式抗議,眾人不斷來回 乘坐連接二至八樓的扶手電梯,「沿途」高呼「撤回修例」等口 號,眾人及至二十四日午約五時半才收隊離去,唯未能達成 「接放工」目標。 政府發言人表示,對示威活動再次影響公共服務表示關 注,呼籲示威人士表達意見時不要影響市民。
市民心聲
跳舞聯歡晚宴
辦商業登記受阻 市民 駱小姐
二十一日辦理商業登記已受阻, 今次又一樣,唯有等待示威者離 開。
7 月 28 日 , 星期日 5:30pm – 雞尾酒 6:00pm – 自助晚餐 $30 ( 會員 ) / $35 ( 非會員 ) $50/2 位 ( 會員 ) / $55/2 位 ( 非會員 )
這種手法惹反感
市民 黃先生
不應以這種手法抗議,會令市 民反感,年年交稅,竟然養了 這班學生!
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望盡快解決爭議 稅務局職員 余先生
但願政府盡快解決爭 議,認為學生應該上 學,不是上街。 Wed Jun 05 2019 12:02:52 GMT-0700
港聞
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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Hong Kong News
2019 年 6 月 29 日 星期六
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報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
「明日大嶼」無期 未來房屋供應勢大減
黃偉綸證「土地共享」押後 反修例風波令政府施政受壓力,發 展局局長黃偉綸日前證實,政府 「需要多一點時間」處理「土地共 享先導計劃」的細節,故或不會於 原定的六、七月,將建議交由特首 決定。他坦言在現今「繃緊」的社 會氣氛下,處理計劃時要再小心一 點,亦要詳細看看反對意見有沒有 道理。而財委會主席陳健波日前表 明,不會將「明日大嶼」人工島前 期研究於今個立法會期提出討論; 而另一受到泛民反對的橫洲公屋計 劃,則由議程第二項褪到第六項, 民主黨議員尹兆堅更直指不會讓橫 洲項目輕鬆過關。前土地供應專責 小組成員王坤指,政府現時是「一 朝被蛇咬,十年怕草繩」,未能解 決現時水深火熱的房屋問題。 議得到適當的平衡,「我們認為再小心一點 會較好。」同時他亦指欲速則不達,要檢視 政府提出政策的理據,而「如果有反對聲音 也要詳細看看為何反對,究竟有沒有 道理。」 被問及政府現時是否處於癱瘓狀 態,黃偉綸稱不覺有此情況,指二十五 日的立法會如期開會,社會很多正常活 動亦是繼續進行。他重申個別的政策措 施 , 如 果在氣氛比較寬鬆的情況下再推展會比較 好,但不論政策是相對困難或相對容易,政府也會努 力推展,「可能在速度上較以前會有些調整。」 另一方面,財委會主席陳健波二十五日表明,即 使財會在加會後的合共四十九小時會議時間內,已通 過其他四十三項,他亦不會提出,將明日大嶼填海項 目於會議上討論。黃偉綸二十五日就表示,會接受未 能於今屆會期內通過審核的情況。至於餘下有待財委 會撥款的項目中,遭到泛民反對的的元朗橫洲公營房 屋發展計劃前期工程,已由議程第二項,調至第六 項。財委會現時議程排序首五名,分別為審議廚餘回 收中心、大學研究資金、T2主幹路工程及茶果嶺隧道
率先 報道 本報二十五日報道原定於本年中推出的「土地共享 先導計劃」,因反對修訂《逃犯條例》的風波所引起管治 危機,而被押後上馬。發展局局長黃偉綸二十五日在 出席立法會會議後,對傳媒證實由於計劃有很多細節 正在處理,「的確需要多一點時間」,有機會未能按原 定時間表,於六、七月將建議交予特首決定。「但現時 我們仍未定下來,正進行最後商議,定下來後我們會 出來清楚告訴大家。」 黃再補充,計劃有足夠的公眾利益,但亦要考量 「如何令社會各界都覺得計劃是公平的。」他解釋計劃 下,私人發展商會有獲得更多利潤的機會,因此在目 前社會「繃緊」的氣氛下,如何能說服各界,政府的建
廿一世紀百福地產
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餐館 皇帝
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位於市中心繁榮地段越南餐館,發展潛力高,約35座 位,裝修高貴大方,工具齊 ,保養好。叫價$99,900
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小鎮餐館出讓
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離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館,裝修豪華,約55座 位。持酒牌,生意每日約 1300元,容易操作,工具如 新。叫價$239,000
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位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店,東主去年10 月共花$17萬裝修。生意好,穩定,租約長,年報$80萬,工 具多,保養好,租約長,發展潛力無窮。叫價 $499,900
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西南修甲舖 東北肉鋪
東南越南餐館
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位於最佳中上人口集密區,約96座位,裝修高貴豪華,停 車位足。生意每年上升,2017年報超過$1,588,000,淨利 潤30多萬,工具齊如新,保養好。 叫價$699,900
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小鎮餐館連物業
位於東北埠仔,獨市唐餐,離卡城45分鐘車程,約60座 位,全酒牌,生意每日$600,前舖後居,2睡房,保養 好,工具齊,叫價$149,900
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西北區唐餐館
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工程、中學資訊科技資金及工業貿易署「發展品牌、升 級轉型及拓展內銷市場的專項基金」撥款。 民主黨議員尹兆堅指政府錯判形勢,以為橫 洲項目沒有大爭議。他指議員會充分利用其他 項目的時間討論,不會讓橫洲項目輕鬆過關。 他又表示,明日大嶼計劃的研究撥款現調至最 後,土地共享先導計劃不再討論,其餘包括安 達臣道發展計劃,空置稅等也遙遙無期,政 府處於停擺狀態。 前土地供應專責小組成員王坤指,多 個小組建議中,其實沒有太多短中期解決 方案,但土地共享計劃本來是其中之一。 他批評政府現時是「一朝被蛇咬,十年怕草 繩」,未能解決現時水深火熱的房屋問題。 另一小組成員、測量師劉振江指,土地 共享先導計劃一直未有太多細節公布,未知 發展商的反應是否熱烈,故未能評估計劃 押後的影響。不過,他就指人工島無論 在土地小組的報告,或2030+規劃之中, ■黃偉綸 日前 證實,政府「需要多一點時 都是「十分十分重要的土地供應來源」, 間」處理「土地共享先導計劃」的細節。 延遲項目是對香港的損失。
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Mon Jun 17 2019 18:13:25 GMT-0700
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海外醫生免試爭議大
醫委成員堅持考全科 醫委會早前通過海外專科醫生豁免 實習安排,下一「戰場」將會是免 考執業試,料掀起另一波爭議。醫 委會執照組本月初商討海外醫生毋 須重考及格的試卷,暫未有定案。 有海外醫生提出,他們已有專科認 可資格,無必要考齊四科臨床考 試,建議只需要考核其本身的專 科,並強制在醫管局工作三至五 年,即可取得正式執業資格,以吸 引海外醫生到港。不過,有醫委會 成員不認同要放寬考核科目數量, 認為專科醫生在臨床工作有需要面 對跨專科的病症,不能再三降低考 試門檻讓海外醫生隨便過關。
早前民建聯及民 主黨分別提出海外醫 生免試到港執業方 案,各界意見兩極, 而有海外醫生就支持 進一步放寬海外醫生 到港門檻。「九十後」 伍康予在香港出生, 早年赴英國升讀高 中,現為英國的基爾 大學醫學院四年級醫 康予表示,海外 科生,明年畢業,他 ■伍 專科醫生的資格已被 現時擔任香港英國醫 香港肯定。 學會主席,有三百名 在英國的港人醫科生及醫生會員。伍康予坦言, 關注醫委會豁免海外專科醫生實習風波及免試爭 議,因為他取得英國執業資格後亦有計劃回流香 港行醫,需要再考香港執業試。 現時海外醫生要取得香港正式註冊,需要參 加醫委會的執業資格試,考核範圍廣泛,臨床考 試包括內科、外科、婦科及兒科。以英國為例, 當地容許海外醫生免試註冊,持有二十九個歐洲 經濟區(EEA)國家以及瑞士的資格,均可以於英 國免試正式註冊。伍康予認為,比起其他地區, 香港執業試模式及範圍都有需要收窄,否則欠缺
吸引力,他建議為香港認可的海外專科醫生免 試,或只考核其專科內容,之後需要強制在醫管 局工作三至五年,便可獲得香港正式執業資格。 伍康予認為,海外專科醫生的資格已被香港肯 定,不擔心質素成疑問題,建議第一步先放寬給 持有香港身分證的海外醫生,「全球各地都缺乏 醫生,需要有特定措施吸引他們回流,好多在英 國的香港醫生都視香港為家。」 他批評,香港執業試無法反映該專科醫生 水平,「試卷內容廣泛,考核的都並非其專科知 識,對他將來執業無幫助,而且執業試水平僅 停留醫學生階段,而非專科醫生應該考核的試 題。」他聽聞,由於考核四個專科,有醫生需要 花一年時間重新溫書,令人卻步。他估計,其建 議每年至少吸引三十名留英港人醫生回流。 不過,醫委會委員林哲玄極力反對。他同意 執業試有不足地方,但不等如要取消考試,欠缺 最客觀的標準評核醫生質素,考試亦非留難考 生,而是要確保海外醫生有基本知識,他認為考 齊四科有必要,「舉例長期流鼻血或是鼻咽癌先 兆,但對較少有鼻咽癌地方的醫生來說,他們未 必察覺有問題。」他認為,實際醫治病人時,往 往需要用到跨專科知識,專科醫生只考核其專科 試不切實際,「我作為外科醫生替糖尿病人作手 術,也要知道術前術後是否需要停藥等內科問 題,否則隨時出現醫療事故。」
■現時海外醫生要取得香港正式註冊,須參加醫委會的執業資格試。
黃賢創攝
港與海外醫療存差異 不贊成放寬執業試 海外醫生實習和執業試。劉卓帆指,海外醫生 不認識香港醫療系統,由睇症到處理文件,他 當年實習亦花上一段時間適應,重點是香港跟 英國的病症不盡相同,「香港好多肺癆、地中 海貧血、肝病,英國則有不少小朋友患上遺傳 病。」而且還要面對不少內地新移民病人,出院 紙等文件都需要用中文書寫。 此外,英國的醫療文化跟香港有頗大分 別。他指出,英國稅率高,九成市民依賴公營 醫療服務,私營醫療市場無人問津,故八成醫 生都願意留在公立醫院或診所。他每日約為 四十至六十個病人診症,每位病人可達十分 鐘,相反香港部分專科醫生早上便要接六十個 症,平均只有三分鐘診斷。 另外,英國民居跟醫院距離較遠,約六成 病人以電話診症。而英國專科門診新症輪候大 多數達到十八個星期內,而香港現時最長為港 島西的骨科,輪候達一百八十一個星期。
醫委會四月通過豁免海外專科醫生實習方 案,只要在衛生署、大學醫學院及醫管局工作 滿三年並通過執業試便符合要求。 有通過香港執業試及實習的海外醫生認 為,香港醫療系統運作和醫療文化同外地都有 差異,尤其香港病症都有不同,醫委會通過豁 免處理行政工作、沒有香港臨床經驗的海外醫 生實習已是漏洞,不贊成進一步放寬免考執業 試。 在英國出世的劉卓帆,曾在香港及澳洲讀 書,之後到英國伯明翰大學讀醫,在當地取得 家庭醫學專科資格。二○一三年一度返港考取 香港執業試,他筆試及格,但臨床試「肥佬」, 一五年再戰仍然鎩羽而歸,翌年終於得償所願 通過考試,之後更到屯門醫院、瑪麗醫院及大 埔那打素醫院實習。礙於家庭原因,他已返回 英國執業,未有留港。 他以英國和香港經驗分析,香港必要保留
STDC,HSE37324,#1 STDC,HSE36427,#1
■劉卓帆(左)表示,香港必要保留海外醫生實 習和執業試。 資料圖片
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2019 年 6 月 29 日 星期六
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兒童醫院專治罕見病
醫護空缺仍達三成八 香港首間兒童醫院日前正式開幕, 醫院去年底開始提供專科門診服 務,今年三月底亦分階段開展住院 服務,而全港五個公立醫院的兒童 癌症中心,已有兩個遷入兒童醫 院,其餘三個亦將在下月搬入。食 衛局局長陳肇始日前表示,兒童醫 院集中醫治罕見、複雜病症,有助 收集病例大數據,再加以分析協助 推動科研發展,期望醫院跟未來鄰 近的啓德醫院發揮協同作用。不過 現時醫護人手空缺率仍有三成八, 未來會陸續增聘。
兒童醫院去年底開始專科門診服務,至今年 三月亦開展住院服務。二十一日的醫院開幕儀式 中,食衛局局長陳肇始分享於八十年代在瑪麗醫 院兒科工作時,已渴望有一間兒童醫院,原以為 瑪麗醫院K座能夠變成專屬兒童醫療設施,但最 後期望落空。直至近年終於落實,五年前時任副 局長時出席醫院動工儀式,二十一日更以局長身 分參與開幕典禮。
望與兩大醫學院合作 陳肇始表示,兒童醫院專門醫治罕見、複雜 的病童,醫院肩起重要角色,院內亦有大數據分 析中心,加強開發及檢測技術,期望可以跟兩所 大學醫學院加強合作,推動香港醫療科研發展。 她又指,兒童醫院鄰近未落成的啓德醫院,將來 會有天橋及隧道連接,部分服務亦會互相配合, 期望達至協同作用。 香港公立醫院有五個兒童癌症中心,威爾斯 親王醫院及屯門醫院的癌症中心已搬遷至兒童醫 院。香港兒童醫院行政總監李子良表示,瑪麗醫 院、瑪嘉烈醫院及伊利沙伯醫院的癌症中心下月 亦會搬至兒童醫院,集中處理病例。
下月增至百病床 至於住院服務,今年三月已開展血液及腫瘤 科、腎科、新陳代謝科、深切治療、病理科、麻 醉科、放射科、藥劑及專職醫療服務。李子良補
充,小兒外科及初生嬰兒科 下月亦會開展。兒童醫院暫 有四十張病床,下月開始會 增加至一百張。 人手方面,一方面由 其他公立醫院調配至兒童 醫院,另一方面進行招聘。 原定有四十六個醫生空缺由 其他醫院調派過來,現只有 二十七名醫生到任;而護士 有一百六十九個調配空缺, 現有七十五名護士已到該院 工作。至於新招聘醫生空 缺有一百一十個,已聘用 七十九人,而護士新聘有 二百六十九個空缺,已有 一百八十七人。整體而言, 醫護空缺仍達三成八。不過 他認為,醫護人數足以應付 未來數月的服務需求。
■兒童醫院二十一日開幕,食衛局局長陳肇始(左四)、醫管局主席梁智仁(左五)出席儀式。
蔡建新攝
多個團體撐警 指監警制度行之有效 《逃犯條例》修訂風波觸發多場警民衝突, 多個團體日前到灣仔警察總部及北角警署支持 警方執法,並送上物資慰問。香港菁英會表 示,絕對支持警方做法,又指現行監警制度行 之有效,毋須再另設獨立調查委員會調查相關 衝突事件。 香港菁英會、香港中國商會、香港廣西社 團總會及香港佛山社團總會等二十四日先後到 警總送上水果及心意卡等,向警察表示慰問, 喊「支持香港警察嚴正執法」、「慰問受傷警務 人員」等口號,舉起「緊守崗位 忍辱負重」等標 語,並期望社會恢復平靜。 對於是否贊成成立獨立調查委員會調查相 關警民衝突事件,菁英會認為現時的監察警隊 制度行之有效,市民應善用相關渠道。該會亦 指,部分訴求如停止拘捕示威者等十分無理, 市民不應逼警方放棄執法。 該會創會兼榮譽主席施榮忻說,香港已進 入最困難的時候,希望市民不要忘記往日警察 所作貢獻,又呼籲示威者要和平理性表達訴 求,「阻塞道路,阻住警察服務市民。若有緊急 事件發生,害了無辜者又何必呢?」 香港中國商會創會會長陳丹丹指,近日衝 突事件令不少前線警員受傷,對香港法治、安
寧造成傷害,希望年輕人能保持冷靜,不要做 過激的行為。 另外,香港東區各界社團代表,往北角警 署送上生果籃及慰問信,堅定支持警方依法嚴 正執法、捍衛法治,並向前線警員及家屬作問 候和敬意。 東區警區副指揮官邱倩雯形容,二十四日 是這兩星期內最開心的一天,感謝各界支持警 隊,並呼籲學生參加少年警訊。 本報記者呂穎珊香港報道
■東區各界社團代表,往北角警署 送上生果籃及慰問信。 蘇正謙攝
■菁英會到警總送上水 果及心意卡等,向警察 表示慰問。 黃賢創攝
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旅遊界估計 三萬內地客 取消到港 修訂《逃犯條例》觸發連場大型遊行及圍堵行 動,有旅遊業界估計,過去兩星期有約三萬名內地 客取消到港,當中部分是商務客,擔心暑假團都卻 步。不過旅遊業議會表示,本月上旬的登記內地團 仍按年升三成,未見有退團潮,又強調香港大部分 景點和購物區都無受影響,會向內地及海外業界解 釋。不過旅議會亦指,不期望再有衝擊事件,否則 影響暑假檔期旅客到港意欲。 近日的大型遊行及圍堵行為,令港島區主要幹 道癱瘓,衝突場面再登上國際新聞。有旅遊業界指 出,有內地及海外組團社近期亦取消部分到港旅 行團。旅遊促進會總幹事崔定邦表示,收到業界反 映,過去兩星期有不少內地商務團取消,連同其他 內地團,估計約有三萬人。 他說,香港衝突場面在內地亦有流傳,深圳等 華南地區都知道,所以不排除部分組團社為免抗議 事件影響行程及交通安排,都暫時取消到港,「個別 畫面都令旅客較為擔心,商務客會到金鐘及灣仔會 展開會,或多或少都想避開。」他說,旅客亦可能不 太了解示威情況對市面的實際影響,例如堵路、部 分設施關門不營業等,「作為旅客,就算不是置身其 中,影響出行或者會感到掃興,所以部分家庭客都 可能會押後到港,甚至取消。」 香港入境團旅行社協會創會會長謝淦廷表示, 不止內地客,近日接待印尼、泰國和新加坡的訪港 旅行團亦減少兩至三成,「東南亞組團社都不敢博, 部分團隊都取消。」 不過,旅遊業議會總幹事陳張樂怡指出,上半 年內地客保持升勢,六月上旬的登記內地團其實仍 有按年三成增長,未有回落象,「但是否本來應該 多三萬人來,這個無得估計。」 她說,過去佔中、踢篋事件等,確實令旅客暫 時不敢到港,今次事件暫未見有此趨勢,相信旅客 亦見到大部分參與者和平理性,而且迪士尼、海洋 公園、山頂和昂坪360等景點都無受影響,旺角、尖 沙嘴購物區亦如常營業,「有旅客擔心不敢來唔出 奇,希望不再有大型衝擊,令暑假檔期受影響。」陳 張樂怡說,旅議會會向旅行社業界發放正確訊息, 讓旅客可以知悉香港實際市面情況。 本報記者香港報道
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警總逾千人受困16小時
懷孕警官:我們也有回家自由 灣仔警總日前經歷了一場史無前例的 萬人「圍堵」,各出入口被示威者以 各式各樣物件圍封,警總內逾千人包 括堅守崗位的人員,及約五百名須 要下班的警務人員與文職人員,被困 十六小時至日前凌晨才可脫困,其間
■被困警總內人員,遭人用激光射面。 陳浩元攝
有十三人包括孕婦及年長病患者身體 不適,唯因道路阻塞,送院時間受 阻。有懷孕警官向本報透露「被困」 苦況,指留守警總二十小時後才能歸 家,「希望示威者明白,你們有表達 意見的自由,但我們也有回家的自
■警方嚴厲譴責用激光射向警員的行 為。 網上圖片
由!」警隊「一哥」日前發公告,感 謝警員在行動中盡忠職守,並為眾人
蔡楚輝攝
■包圍警總示威人士半夜散去後,警員在門外布防。
的堅毅不屈和無私付出感到驕傲。
示威者包圍警總,令大批人員有家歸不得。 一名懷孕四個月、家中育有十四個月大兒子的姓 陳高級督察表示,當日當值時間為早上七時至晚 上七時,卻因被包圍受困,至二十二日凌晨三時 才可離開,共留在警總二十小時,丈夫雖同為警 務人員,但不在警總上班及仍須當值,只好要求 不同住的家姑,由遠處趕往照顧孫兒,「回家後 聽到兒子在哭泣,好心痛!」陳指出,當天下午 四時接獲上級通知,因警總出入口被堵塞,換更 同事無法進入,下班警員可能無法離去,故致電 家姑,託其幫忙照顧兒子,但仍希望可盡快回 家,但隨著時間流走,示威者有增無減,她倍感 疲憊,既擔心身體狀況,也憂慮未來,「唔知捱 唔捱得住,係咪之後每次返工都要咁?」 陳續稱,上級曾三度集合警總內的孕婦,望 與示威者商討,讓孕婦先行離去,但未見對方回 覆,幸上級非常關顧懷孕及年長病患的同事,不 時出言安撫及安排飲食,她早午晚三餐在飯堂進 食飯盒,但仍有部分同袍須捱杯麵,同事間互相 鼓勵,共渡難關。
■數名人士不適,須用擔架抬離警總。
尹敬堂攝
嘲諷「大肚婆好巴閉咩?(很了不起嗎)」對於莫 名指控,她認為「毋須人身攻擊」,希望示威者 能理解警員也有自由,「我也有回家的自由, 我兒子有見媽媽的自由,請不要剝削我們的自 由!」
女文員曾驚嚇「他們又來了」 「心情既複雜,又驚嚇,縱然不會留下陰 影,也是一生中難忘的回憶!」化名A小姐、在 警總工作十多年、負責處理文書的女文員,回
部分示威者: 「大肚好巴閉咩」 最令她氣憤的,是凌晨離去時遭部分示威者
STDC,HSE37935,#4
■一名孕婦須坐輪椅離開。
尹敬堂攝
憶二十一日見大批示威者包圍警總,心情相當 複雜。她表示,當日早上十一時許,見示威者 從四面八方湧至,將警總所有出入口堵塞,心 想: 「他們又來了!」 但隨之亦嚇了一驚,因從未見過情況如此 嚴峻,幸而上級已意識到事態嚴重,在人潮尚 未到高峰時,即安排文職人員(包括A小姐)從側 門先行離開,其間更獲上級及警隊高層安撫, 更叮囑他們離開時要小心。 此情此刻,A小姐坦言縱使不會留下陰影,
■警總報案室的玻璃窗,滿布蛋跡。 網上圖片
也必是一生中的難忘回憶!
「一哥」感謝警員盡忠職守 警務處處長盧偉聰二十二日向警員發表公 告,指警隊管理層一直留守警總,與同事共同 進退,明白警員承受巨大壓力和感到擔心,需 要長時間執勤和面對挑釁及嚴重暴力威脅,感 謝警員在行動中盡忠職守,為眾人的堅毅不屈 和無私付出感驕傲,望未來繼續和警員迎難而 上,履行作為警務人員的天賦。
「高鐵地鐵化」 措施將公布
STDC,HSE38058,#5
Thu Oct 18 2018 12:44:53 GMT-0700
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卸任在即的港鐵主席馬時亨表示,在出任港鐵董事及主 席的時間加起來超過十一年,當中參與其中的兩鐵合併及高 鐵通車都令他印象深刻,特別是見證在同事的努力下,完成 高鐵西九龍站工程,打通高鐵大門。他又首度披露原來曾向 政府建議引入競爭,公開為高鐵營運權招標,同時亦指短期 內會公布「高鐵地鐵化」的措施。此外,他又指近日股價創新 高,形容是為員工打下強心針,亦對此感欣慰。他更寄語候 任主席要支持團隊及維持士氣,不要引起「兵變」。 擔任港鐵主席三年半的馬時亨,二十四日舉行本月底卸 任前最後一個傳媒茶敍。他先表示連同擔任財經事務及庫務 局局長時在地鐵董事會的時間,他合共有十一年都是港鐵非 執董及主席,當中開心的事都覆蓋所有不開心的事。馬時亨 提及兩件難忘事件,首先當年任局長期間有份處理兩鐵合 併,九鐵當時發生「兵變」後,時任特首曾蔭權大怒,要求加 快處理,最終成功令港鐵營運九鐵的路線。 當他重返董事局後,即要處理高鐵超時及超支的問題, 而工程繁複的高鐵西九龍站終在去年九月通車,更是首天 即營運九十班次,現在他每次到西九龍站都十分高興。他 二十四日回應提問時指,不介意引入競爭,更首次透露原來 曾向政府提出公開為高鐵營運權招標,只是政府後來認為還 是由港鐵營運較合適。港鐵早前曾指正研究高鐵短途班次 「地鐵化」的模式,乘客可「即購票即上車」。馬時亨二十四日 就指將在短期內公布有關措施,形容是「有突破」,而內地鐵 總亦十分支持,市民可「拭目以待」。 對於沙中線工程問題引發牽然大波,最後港鐵高層連番 道歉,「我成日都同同事講,做得不對就道歉囉!」他不認為 道歉已成「風土病」,更指港鐵每次道歉都好有誠意。至於馬 時亨原本回應高鐵問題的「OK論」,及後被套用在沙中線工 程問題,他二十四日苦笑時間上有些「天意弄人」,並不是指 港鐵公司甚麼也「OK」。他指,對於沙中線要二○二一年後 才全面開通感失望,未能舒緩金鐘站的擠逼情況。至於市民 對加價不滿,他認為政府已推出交通津貼,希望市民可不再 「糾纏」於票價之上。他又感謝小股東的支持,令港鐵股價創 新高,自己亦感到欣慰,因為小股東是以「真金白銀」作出支 持。 馬時亨寄語下任主席歐陽伯權,要繼續支持港鐵團隊及 維持士氣,不要引起「兵變」。他又說,無論是出任局長或港 鐵主席,都是以服務市民的心態去做,董事袍金亦全部捐 出。卸任後,他有更多時間照顧外孫及自己的健康,又期望 香港可以家和萬事興。 本報記者鄧俊豐香港報道
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■馬時亨離任前勉勵港鐵團隊日後要排除萬難。 鄧俊豐攝
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2023世界石油論壇
Fri Dec 28 2018 15:26:03 GMT-0800
卡加利贏得主辦權 亞省卡加利擊敗4個國際城市,獲得2023 年世界石油和天然氣論壇的主辦權。卡加 利市長表示,這對於加拿大的能源業來 說,等於注入一針強心劑。
世界石油理事會(World Petroleum Council,簡稱 WPC)星期日在俄羅斯聖彼得堡(St Petersburg)舉行的 最後第四輪投票中,以21對20的相當接近票數,選擇 由卡加利主辦2023年的世界石油大會(World Petroleum Congress),這一輪的另一個競爭者是阿塞拜疆的巴庫 (Baku)。 該論壇每三年舉行一次,被稱為是「石油和天然氣 行業的奧林匹克盛會」,每次都吸引了來自世界各地的 行業和政府領導人,包括政府首腦和能源部長。
展示卡城創新持續發展機會 世界石油理事會加拿大分會(WPC Canada)預計, 2023年的論壇將吸引大約5千人參加,其中包括80個國 家代表團、700名專家演講者、500名行政總裁(CEO)、 800家媒體和400家參展公司。 身在聖彼得堡的卡加利市長南施(Naheed Nenshi)在 社交媒體上發布視頻表示,業內人士非常希望了解加拿 大的能源業,他們承認卡加利仍然是世界石油和天然氣 行業的全球中心。 「該論壇將是展示我們的創新、環境管 理和可持續發展的機會。」 參與競爭該屆論壇主辦權的其他城市還包括哈薩克 的努爾蘇丹(Nur-Sultan)、阿聯酋的杜拜(Dubai)以及阿 根廷的布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)。 卡加利曾主辦過2000年的世界石油大會,當時由於 會前預計出現大規模的示威活動,主辦方還從卑詩省、 沙省和緬省請來了警察協助。 綜合報道
■卡加利市長南施表示,獲得世界石油大會的舉辦權對於本國能源業來說,是注入一針強心劑。
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由於中美兩國總統即將舉行貿易會談,加上美國與伊 朗之間的地緣政治不確定因素,導致北美股市走勢平淡。 投資機構Edward Jones加拿大市場策略專家費爾(Craig Fehr)表示:「經過上周相當強勁的升市,我們看到周一的 喘息暫歇。一部分是因為6月迄今股市已看到一些收益, 但美國和伊朗之間地緣政治緊張局勢和即將召開的20國峰 會,都讓投資人採取更謹慎的態度。」
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Tue19 Jun2019 18 2019 10:44:35GMT-0700 GMT-0700 Wed Jun 12:16:26
這次會議正值美國企業財報和經濟數據將公布的期間 舉行,投資者預料美國總統特朗普和中國國家主席習近平 的會談,也將不會立即發布貿易協定,所以大家都在觀望。 多倫多S&P/TSX綜合指數收跌1.96點至16,523.47點。 11個主要板塊中有4個板塊走高,材料股上漲最多,約 2%,費爾表示,主要原因是美元疲軟導致金價走高,貴金 屬成為投資者的避風港。巴里克黃金公司漲幅達4%。 8月黃金合約上漲18.1美元至每盎司1,418.2美元,目前 的黃金價格已漲至近6年來最高水位,單是上個月漲幅就達 10%。原油價格上漲至近一個月以來的最高位,但能源板 塊仍然下跌。8月原油合約上漲47美仙至每桶57.90美元。 加元兌美元平均匯率為75.79美仙,上周五的平均價格為 75.69美仙。 道瓊斯工業平均指數上漲8.41點,收於26,727.54點。 標準普爾500指數下跌5.11點至2,945.35點。納斯達克綜合 指數下跌26.01點至8,005.70點。 費爾說,2019年的股票應都會有合理的表現,但下半 年的表現應該不如上半年好。 綜合報道
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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 29 日 星期六
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曾鈺成:示威者如「去得太盡」 民意會逆轉
林正財盼社會沉澱重新出發 示威者不滿政府未回應反對修訂 《逃犯條例》四大訴求,繼續發起 包圍政府建築物等行動。行政會議 成員林正財接受本報訪問時指出, 他期望社會經沉澱後可重新出發, 並相信政府願與任何有代表性的陣 營對話。他又認為,今次修例事件 上政府吸取的教訓是「欲速則不 達」,因此現時更不能心急,應順 著民意走,先待社會回復平和氣 氛。前立法會主席曾鈺成認為,目 前終止修訂《逃犯條例》的訴求已 經實現,如示威者「去得太盡」, 民意會逆轉。
■示威者不滿政府修訂《逃犯條例》, 連日發起包圍政府建築物行動,令警民 陷於對立局面。 資料圖片
張炳良籲各方政治領袖一同解決
林瑞麟:最重要回復香港秩序
■行政會議成員 林正財相信, 政府願與任何有 代表性的陣營對 話。
《 逃 犯 條 例 》修 訂 爭 議 仍 然 持 續,二十一日有示威者發起「升級行 動」,包圍警察總部等政府設施。前 運輸及房屋局局長張炳良表示,事 行會成員林正財接受本報訪問時透露,他相 件是自回歸以來政府最嚴重的管治 信政府希望與市民對話,願意跟任何有代表性 危機,建議政府以和解包容的方向 的陣營對話,但「不知道與何人傾、亦不知道應 為社會降溫,並呼籲各方政治領袖 尋找甚麼團體」,他覺得現時社會情況似「老鼠 一同解決。前政務司司長林瑞麟認 拉龜」,在「你不代表我、我亦不代表你」的形勢 為,市民反對修例目標已達到,現 下,政府亦怕「一撮人OK、另一撮人唔OK」。 階段最重要回復香港社會秩序。 但他相信,社會上仍有許多願意接納不同意見的 張炳良二十二日在電台節目中 人士可擔當橋梁,與不同組別人士溝通。 表示,暫緩與撤回修例並無分別, 林正財希望香港各界齊努力,香港可以重新 但社會仍不接受其說法,反映目前 出發。他以「社區投資共享基金」下的「社會資本」 市民對政府存在信任問題,形容修 分析香港近日局勢,範疇包括人與人間的信任、 例風波是回歸以來最嚴重的政治危 互助、社會網絡及凝聚等,解釋現時香港的「社 機。他估計中央會於此事後,全面 會資本」非常低,不止市民與政府,不同群體間 檢討香港的管治問題。 張炳良又指,現時社會認為依 亦失去互信及基本關係。「簡單講一句說話,好 靠大規模抗爭才能解決問題,令警 多人都怯怯哋,因為唔知人地點睇。」林正財形 隊成為政府與市民之間的磨心,建 容,近日社會似混濁的魚缸,從前和而不同的社 會未能運作,所以社會需要靜下來,經沉澱後, 才能重新出發,找到出路。而重新出發第一步必 須紓緩緊張關係,才有空間讓不同界別人士平心 靜氣地對話。 對於何時才能「重新出發」?林正財坦言, 「想急亦急不來」,因現時社會氛圍未適合。他又 香港中小型企業總商會會長 說,經過今次修例事件,相信政府得到的教訓是 巢國明表示,近日的示威行動令 「欲速則不達」,因此要順應民意,先待社會回復 部分海外商家擔憂,甚或拒絕到 平和氣氛。身兼行政會議成員的自由黨立法會議 港洽談業務,一般市民亦需承擔 員張宇人在電台節目提出,政府「暫緩」已等同 示威行動的相關社會成本,期望 「撤回」修例,他強調政府已經聽到市民的訴求, 政府能多做游說功夫,重建香港 認為社會是時候冷靜下來,不希望繼續內耗,應 形象。中華廠商聯合會行政總裁 手處理民生和經濟議題。 楊立門指,商界希望有一個比較 另外,前立法會主席曾鈺成在一個公開場合 穩定的營商環境,盼紛爭快平靜 估計,示威者包圍政府建築物的行動不會長期持 下來,唯他預計未來政府施政困 續,因為令政府部門包括警隊無法運作,最終受 難,社會應給予政府機會處理民 害的還是市民。他又表示,如果示威者行為「去 生工作。 得太盡」,民意會逆轉,希望示威者以和平理性 《逃犯條例》修例爭議持續發 方式表達訴求。 酵,巢國明二十二日在電台節 曾鈺成指出,示威者要求政府不要再處理 目上表示,近日多場大型示威 《逃犯條例》,這方面的訴求目前已經實現,但要 行動,影響灣仔會展一帶交通, 求特首林鄭月娥下台、釋放六月十二日被捕示威 令不少海外商家擔憂香港營商環 境,甚至拒絕到港洽談業務。他 者等訴求,未必是每個市民的訴求。他重申,政 續指,示威行動引起的成本亦非 府修例原意正確,仍相信修例不會影響香港人的 只影響商界,一般市民亦需承擔 自由或權利,若政府提出「撤回」,等同承認修例 相關成本,「少了人來香港,是否 屬壞事。他亦表示,暫時看不到有理據去成立獨 對香港的經濟有影響呢?」 立調查委員會調查「六一二」金鐘警民衝突,現時
議政府應以和解包容的方向,令社 會先平靜下來,而建制派及民主派 議員亦有責任解決,「政治的紛爭一 定是要由政治領袖來解決」 。 有聲音要求成立獨立調查委員 會,調查「六一二」衝突警方曾否使 用過分武力,他相信此屬和解的方 向之一,強調成立委員會並非針對 警方的行為,旨在找出事件來龍去 脈,「唯有成立獨立調查委員會,才 可以還警員公道,否則對警權的不 滿及懷疑不會散去。」 此外,前政務司司長林瑞麟在 另一場合指,社會大眾不欲經修訂 的《 逃 犯 條 例 》成 為 香 港 法 律 一 部 分,這目標已經達到,現時各方應 保持克制,讓香港社會運作早日重 回正軌。他相信,香港市民意見是 寶貴的,大眾的意見已獲廣泛表 達,台灣方面亦已聽取相關意見,
■前運房局局長張炳良指政府遇 自回歸以來最嚴重管治危機。 梁譽東攝
■前政務司司長林瑞麟指,市民 反對修例目標已達到。 黃頌偉攝
現階段最重要是回復香港秩序。 被問及政府應如何化解現時的 社會僵局,林瑞麟說:「香港本身 的制度是健全的,大家都應該要珍 惜。」 另外,議會陣線立法會議員朱 凱廸指,政府應成立獨立調查委員 會調查「六一二」衝突,以及政府處
理修例的手法。不過,自由黨主席 張宇人和新民黨容海恩都認為成立 委員會無助或解決平息爭議。容海 恩又批包圍警總的示威者目的是 癱瘓社會運作,不應該拿警察「出 氣」。張宇人則質疑市民應否經常欺 凌警察。朱凱廸就形容警方和示威 者雙方表現克制。
商界望有較穩定營商環境 巢國明說,不少年輕人參與 示威,認為政府應深思幫助年輕 人的政策是否到位,以回應年輕 人的訴求,而政府未來宜多向國 際社會解釋,及於《施政報告》提 出措施,加強改善營商環境,重 建香港形象。
海外商家拒到港談業務 同場的楊立門表示,收到有 海外商家反映憂慮,希望任何示 威活動均以不影響社會大眾的日 常生活的前提下進行,以維持比 較穩定的營商環境。他期望政府 盡快回應訴求,避免年輕人往後 繼續以游擊式對抗,讓事件盡快 告一段落。 楊立門是前高官,他分析修 例爭議發展至今,民意倒向已是 不可逆轉,相信未來政府施政愈 見困難,擔心一些便利經濟的措 施會因而難以實施,「議會及地方
層面沒了支持,政府未來只會舉 步維艱」。他建議,政府未來應因 根據民意,重新審視推出政策的 先後次序,社會亦應給予政府機 會去做民生有關的工作。
由於中美摩擦已非只限於貿易, 發展至科技戰甚至金融戰,相信 即使達成貿易協議,未來營商環 境不明朗因素仍有很大風險。
盼給機會政府處理民生 提到中美貿易戰持續,中美 領導人本周在二十國集團(G20)峰 會會面。楊立門形容這不止是一 場貿易談判,屬兩國國力之爭, 料均不會輕易讓步,「希望是有很 大希望,但預期會議不是解決得 到」。他指商界在貿易戰之下很被 動,但認為事情未必沒有轉機, 因美國十分依賴中國的入口貨, 故加徵關稅帶來的成本,始終會 轉嫁至其消費者身上,最終或會 在美國社會有所反彈。 自由黨立法會議員鍾國斌期 望峰會助兩國元首「大家互相讓一 讓,希望有一個好的結果出來」,
■中華廠商聯合會行政總裁楊立 門及中小型企業總商會會長巢國 明,對近日的示威發表意見。 梁譽東攝
設有監警會作監察。
林鄭急開集思會 探討未來三年施政 《逃犯條例》修訂一役令香港社會氣氛撕裂 程度前所未有,特首林鄭月娥二十二日召全體 司局長在禮賓府舉行集思會,長達四個多小 時。據了解,會上眾人認真交流,同意需要向 前看,要找出新思維,助未來三年的政府施政 更貼近民心民意,及切合市民所需。 集思會二十二日午在禮賓府舉行,由林鄭 月娥主持,政務司司長張建宗、財政司司長陳
茂波、律政司司長鄭若驊及十三名局長全體出 席。 據消息人士透露,在長達四個多小時會議 上,氣氛積極正面,林鄭月娥作開場白,各司 局長接力互動交流進行「腦震盪」。據知,會上 有提及《逃犯條例》修訂風波,政府承認今次是 解說不足,在掌握民意上必須做好一些。據 此,今次開會的主調,是探討政府未來三年施
政方針,與會者認同必須要更加務實,切合市 民所需,「希望做返好些,未來三年施政要更貼 近民意、更貼近民生」 。 眾人又一起探討未來應與那些人士或界 別,要多加溝通,並需要知道對方所想及訴 求,以及未來的政策應如何推行。 據悉,與會者亦同意,大家應該向前看, 香港社會經過今次修例事件,吸取經驗,未來
才能做得更好,而修例一役已證明政府沿用的 舊思維已經落伍失效,必須想出新思維應對。 會上,據知林鄭月娥與一眾司局長亦有互 相勉勵、打氣,林鄭月娥提到在艱難時間,司 局長已盡力做好本分,而各司局長亦表態繼續 支持林鄭月娥。 本報記者 余鳳明香港報道
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奏響敦煌天籟之聲
六月初,香港天籟敦 煌樂團於香港大學百周年 校園李兆基會議中心大會 堂,舉行成立一周年紀念音 樂會《敦煌.絲路迴響》音 樂會,通過音樂進行古今對 話,也把香港和敦煌的古今 獨特性連繫起來,叫樂迷經 歷了一場心神思緒起躍飛天 的賞樂體驗。新任敦煌研究 院院長趙聲良,也特地來港 欣賞演出。「這些年輕人真 是花了工夫,去了解那些樂 譜,學習古代文化精神,然 後創作一些樂曲,演奏得非 常好。」 文:黃子翔 圖: 香港天籟敦煌樂團、 黃子翔
香港天籟敦煌樂團於《敦煌.絲路迴響》音樂會中演奏《天籟》。 敦煌蘊藏濃郁而豐富的藝術和文化內涵,好像美術、雕 刻、音樂、建築等等,趙院長期望有更多人前來學習、了解,將 之發揚光大。就以音樂為例,敦煌保存了大量的音樂資料,莫高 窟壁畫中也有大量樂隊、樂器資料,還有藏經洞出土的唐代樂 譜,可說是中國古代音樂文化的巨大寶庫。 雖然唐代樂器沒怎樣被保存下來,但有些古代樂器還是給 一直流傳,譬如琵琶、古琴、笙等等,他說,這些樂器,現代的 跟古代的沒有太大區別,音色的差異也不太大,「所以古代曲目 現在還是可以演奏出來。」然而前人對這些古代音樂的研究,大 多停留在考證和解說階段,而且現在研究敦煌音樂的專家不多, 年輕人更少,「如何把這些樂譜演奏出來,讓現代人感受到唐代 音樂,很不容易。」 趙院長畢業於北京師範大學中文系,後到日本成城大學研習 美術史專業,早期關注山水畫的他,博士論文正是關於敦煌壁畫 風景研究。他早於一九八四年開始到敦煌研究院工作,多年來在 編輯部等不同崗位待過,後來於二○一六年擔任敦煌研究院副院 長,直至今年五月,接過到了北京故宮博物院當院長的王旭東棒 子,正式接任敦煌研究院院長之職。 他道出敦煌研究院的三大任務──保護、研究和弘揚, 「首先當然要把洞窟保護好,然後要研究它,研究好了我們 才知道它到底有甚麼價值,之後便是推廣、弘揚開來。」他不 諱言敦煌研究院在推廣方面的資源不足,「需要全個社會來參 與」,除了辦展覽、做出版,還有更廣更寬的範疇,所以當得 悉香港天籟敦煌樂團的成立理念,便是以音樂弘揚敦煌文化, 他當然欣賞,又認為該樂團僅成立一年,已能演奏有敦煌特色 的樂曲,讓他感動。事實上,香港天籟敦煌樂團正是香港首個 在莫高窟九層樓前演出的樂團。 「他們的曲子,有部分保存古代的風格多一點,有部分 創新程度多一點,但無論如何,我們都知道這些都是古代曾經 有過這些曲子,然後在這個時代把它們演繹出來,這個也是藝
樂團演奏新作《悟》。
術實驗的一條道路,總是需要有一些藝術家,能夠了解傳統, 然後把它發揚光大。」趙院長說。
融會貫通 香港天籟敦煌樂團由紀文鳳發起並出任榮譽團長,樂團由 十多名香港年輕音樂家、作曲家、行政人員等組成,部分來自香 港演藝學院,他們以「行者」之心創作及演繹音樂,把古樂新 詮、古譜入音,通過音樂弘揚敦煌文化,舉辦不同類型的音樂演 出、教育活動和交流項目。是次《敦煌.絲路迴響》音樂會,主 題便圍繞敦煌絲路文化,所有樂曲均由樂團的兩位駐團作曲家 ──二十八歲的甘聖希和二十三歲的朱啟揚原創,兩人都是學習 西樂出身,近年涉獵中樂創作,把中西音樂融會貫通,更曾多次 前往敦煌實地採風。 他們為這場音樂會的十首樂曲,作曲、編曲或改編,創作 靈感來自敦煌洞窟、經變圖、故事畫和佛塑像,部分樂曲內容取 材自敦煌藏經洞的二十五首敦煌古譜,並由多件仿古樂器演出, 作品包括古調新編的《陽關三疊》、以賦格曲重新包裝中國古曲 的《水鼓子》、重新編寫的敦煌琵琶古譜之一《長沙女引》、中 段引用饒宗頤教授所譯敦煌琵琶譜《慢曲子.心事子》的《天 籟》等等,敞開古今中西交流對話,還有改編自顧嘉煇膾炙人口 的《獅子山下》,掀動港情。趙院長稱,敦煌和香港有不少共通 點,敦煌是古代文化交匯的地方,現在香港也是中國跟外地不同 文化交流之處。 二○○三年從日本回到中國時,一直孜孜不倦研究敦煌的趙 院長,決定要每年寫一本書,如不計與人合作的專集,他迄今已 獨力完成了十多本書。他說,敦煌研究院裏有不少人,一輩子只 做一件事,便是研究敦煌,「敦煌是花一輩子都研究不完的。」 現在香港天籟敦煌樂團等各地團體,把敦煌文化推而廣之,他笑 了,「敦煌藝術在不同地方開花結果。」
樂手以古箏、頌缽演奏《淨土梵音》。
去年香港天籟敦煌樂團於敦煌莫高窟九層樓前演出。
敦煌研究院院長趙聲良(圖左)與紀文鳳(圖右)。
香港天籟敦煌樂團駐團作曲家甘聖希(圖左)和朱啟揚(圖右)。
前世今生
影像敘事
極限表演
走在香港各處,總有擋 土牆相伴建築群,它們是一 種建於斜坡的建築物,作用為鞏固斜坡、防止山 泥傾瀉和保護附近建築物。由CCDC舞蹈中心主 辦的《真演出》系列,將以新進編舞陳旻禧的最 新作品《紋島》,濃縮擋土牆的前世今生,借牆 為鏡,反照今日香港的發展。《紋島》之「紋」 為動詞,喻意香港被建構、被紋身的過程。《紋 島》是用身體記錄擋土牆從無到有,再從新生 演化為歷史的過程,也錄下城市發展中一微細角 落。 文:小魚 圖:CCDC舞蹈中心
光影作坊遷至更大 空間,開幕展《李家昇近 作展》,展出藝術家李家 昇於近年創作的兩組攝影 作品《時光機》及《冥 想》,當中影像裝置,展 出傳統相片硬照及電子影 像,以電子熒幕影像呈 現,與相片配對,帶來對 影像敘事的新觀點。 李家昇以文字創作人 及攝影師兩種身分進行創 作,結合處理文字及影像 的方式,看待攝影及創作 手法,成就了是次展覽的 作品。攝影是李氏的習慣,每當檢視自己拍攝的影像,就好 像把自己的心理情況投放於照片上。他利用影像更清楚知道 及疏理個人的心理狀態。 文:小魚 圖:由藝術家提供
今個盛夏,美高梅劇院 化身非常舞台,讓觀眾站立 在三維空間,全方位參與一次瘋狂的劇場派對體 驗──震驚感官的阿根廷極限表演《Fuerza Bruta Wayra》, 喚醒全身各 個細胞一同 狂歡,將肢 體意識投入 忘我境界。 是次演 出把劇場與 派對元素共 冶一爐,打 破舞台與觀眾的界限,讓觀眾與表演者盡情互動, 將觀眾成為表演的一部分。劇院的先進燈光、視覺 及音響效果,令整個演出更震撼傳神,打造出終極 感觀體驗。 文:余榮 圖:美高梅
《紋島》
《李家昇近作展》
日期:6月29日(六)/8:00pm 6月30日(日)/4:00pm及8:00pm 地點:CCDC舞蹈中心賽馬會舞蹈小劇場 黃大仙沙田坳道110號地下 網頁:www.ccdc.com.hk
日期:即日至7月21日(日) 時間:星期二至日/11:00am至1:00pm、2:00pm至6:00pm 地點:光影作坊 石硤尾白田街30號賽馬會創意藝術中心L2-02 網頁:www.lumenvisum.org
Dance
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《Fuerza Bruta Wayra》澳門站 日期:即日至8月4日(日) 時間:星期三至五/8:30pm 星期六及日/5:00pm及8:30pm 地點:美高梅劇院 澳門路氹體育館大馬路 網頁:tickets.mgm.mo
星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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Sing Tao Features
2019 年 6 月 29 日 星期六
報料熱線:403-213-6877
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電郵:calreporter@singtao.ca
長崎BIO PARK
動物自由行 大自然由人類及各種動、植物組成,大家共享這地球資源,本來就不應多設界 限,可惜城市發展將人與自然界愈推愈遠,現時想親親動物,唯有往動物園去, 日本長崎縣設的長崎BIO PARK便嘗試將「籬笆」盡量拆去,讓人與各動物可共享 自由空間。
文、圖:Rachel
冬季限定 水豚泡溫泉 自從今年年初HK Express開設了香港直航 日本長崎(Nagasaki)的航綫後,現時造訪當地 真的方便多了。至於長崎除有大家熟悉的豪斯登 堡外,還有甚麼好去處?原來由長崎市往豪斯登 堡的途中,便有個極適合歇腳的中途景點長崎 BIO PARK(バイオパーク),更是親子遊的好 選擇。這家長崎BIO PARK其貌不揚,看來與一 般動物園無異,原來是三十年前由東京農業大學 教授近藤典先生構思建成,其理念是「讓動物生 活在其本來環境」,因此這裏不是動物園,而是 生物展示園。 整個BIO PARK面積約三十萬方米,生活着 二百多種類、約二千多隻動物,這些動物來自世 界各大洲,因應牠們不同的棲息環境及性情,各 有不同展示方式,例如習慣了與人接觸的袋鼠、 黑狐猴及水豚等,幾乎都不設圍欄,於園區內自 由與遊客展開互動。其中最不「客氣」可算黑狐 猴,出奇不意便會跳上你肩膀,周圍找零食。還 有貪吃的袋鼠,當看見遊人拿來零食,同樣不顧 儀態,甚至會主動伸出小肉掌向你討食物。最優 雅則是水豚,或許牠們身軀較肥大,動作緩慢, 只是在我們腳邊優閒走動,時而往食物槽吃兩 口零食,時而則往旁邊的溫泉池泡個熱湯(大 圖),生活愜意!原來每年11月至2月期間,園 區都會為水豚開設專用風呂,讓牠們活動筋骨, 因為水豚習慣生長於湖邊或沼澤內,是動物界的 游泳高手。
椰菜餵飼,只須大叫一聲:「Momo!」,牠便 會張開巨口,迎接你擲來的椰菜,至於7、8月 期間,園區還會準備西瓜為Momo及一眾河馬消 暑。 動物以外,園區內還設有一個巨大溫室, 長滿各種花草,亦有雀鳥及爬蟲類動物寄居園 內,生氣盎然。至於愛狗的朋友,園區另一側便 設有一個狗狗樂園,有興趣者可另付費(約36港 元)入內與狗狗們互動,亦可玩上半天。
●袋鼠們老實不客氣主動討食物。
自得其樂 人氣河馬女 至於其他習慣了過自己生活的小動物, 園區亦為牠們建構了一個最自然的家,包括來自 南非的豪豬、巴西貘、非洲蹄兔、美洲赤鼻熊及 黑毛草原犬鼠、亞洲小爪水獺,以及數頭在園區 出生的河馬等。其中最人氣要數河馬女Momo, 牠亦是園區內首頭以人工培殖出生的河馬,據介 紹牠於1994年出生時只有八十厘米長,體重約 三十二公斤,現時已長至四米長及重逾兩噸,身 形龐大,而牠的吃量也多,每天須進食大量蔬 菜,包括牠最愛的椰菜,遊客到來亦可即場購買
●門前有色彩斑斕的鸚鵡接待遊客。
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Column 「青委會」應孭鑊了
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上個禮拜在澳洲,回家途中遇到警察封路,路經車 輛全部停下,司機們逐一接受酒精測試。 說來有趣,做了多年司機,在不同的國家駕駛過, 可是從未試過吹波波,所以,在我來說是個有趣的體驗。我絞低車窗,看 着女警拆開塑膠包裝袋,把吹氣管插好,遞到我面前。我對着管子吹氣, 女警細心教我深呼吸,咬住管子,向管子輸送肺部空氣。當然過關。我從 不心存僥倖,飲酒不駕駛,駕駛不飲酒。女警友善地跟我說晚安。 好多年前我在香港有車,香港公共交通非常方便,有車,不見得更方 便,反而常常為尋找泊車位而費盡思量。在香港買車,純粹是滿足駕駛嗜 好。我媽媽不怎麼喜歡我的嗜好,所以我後來把車賣掉的時候,她表現雀 躍。可惜,我的另一個嗜好是飲酒,過了一段時間後,我媽媽居然問我: 「你要不要再去買車?我可以資助一部分車款。」駕駛和飲酒,兩件事不能 同時做,必須做出取捨,賣了車之後,晚餐後我的節目變成摸酒杯底,我 媽媽突然發現有車的好處,有車的話,我就會收起酒杯,外出兜風。 認識我的朋友都知道我是酒筲箕,千杯不醉。但我有自己的駕駛原 則,雖然法例規定可以飲一杯酒,但我自己恪守駕駛時滴酒不沾的守則, 即使在加拿大那種沒有車寸步難行的地方也一樣。有兩次約了朋友去巿區 吃飯,我知道晚餐一定會飲酒,所以坐巴士、轉C Train去,加拿大的冬天 攝氏零下二十度,冰天雪地中候車的滋味絕不好受,但是為了飲酒,我一 點也不介意刀割般的寒風吹向面孔。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin
陶
芝麻糊
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世說 名士
康子
靈氣 逼人
選科有iPAD
文憑試即將放 榜,考生又面臨揀科 的抉擇。 近年自資課程的熱門科目,都成為 學生追逐目標,甚至有學生會因此棄資 助大學名額。就像東華學院的護理系, 過往已甚受歡迎,有報讀學生文憑試達 到二十一分入資助大學的門檻。現時學 科獲得政府資助,入讀財政負擔大減, 估計會繼續受捧。 東華學院校長呂汝漢(見圖)分享考 生揀科的考慮時,就提出iPAD四個指 標,i是認識自己的興趣(interest),P是計
畫(Plan),A是行動(Action),D代表勤 奮(Diligent)。 為甚麼興趣要用小寫呢?因為有興 趣報讀一個學科,還要考慮自己是否 適合,譬如想讀護理系,但如果自問怕 血,就應該三思。 呂校長還以自己做實際例子。他小 時候家境貧窮,在徙置區長大,唸大學 時就選讀財務,希望能盡快改善生活。 畢業後也如願加入銀行司庫部,成為炒 手。這樣做了三年,終於還是發覺自己 對教育興趣大,於是重拾書包進修,成 功轉到了另一條跑道。
感情騙案
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早前聽眾分享了一個騙案故事,有位太太在 Instagram遇上一位外籍人士,雙方同樣育有小朋 友,在育兒話題上談得特別投契。相識一段時間 後,她認為對方應是正經人家,於是大家除了在Instagram溝通外,亦 開始在微信對話。 經過多次的對談,她了解更多對方的背景,對方是位單親爸爸, 太太早已過世,靠他獨力撫養孩子。光是這個背景,我相信很多太太 均會動以惻隱之心,認為一個男人帶着一家人絕不容易。再者,家中 的丈夫經常呼呼喝喝、粗枝大葉、不解溫柔,突然出現一位照顧家庭 的外籍男士,即使不是俊俏有型,也能給予很大的慰藉,於是在同情 心驅使下,雙方很容易便成為朋友,感情亦逐漸深厚。 有一天,外籍男士傳訊息給這位太太,表示自己在工作上犯了一 個「Mistake」,希望她能幫忙。他傳給她一張鑽油台大火的相片,她看 到後大笑起來,就連我們節目主持人也忍不住笑,這位太太確實想不
蘆筍帶子蒸蛋白
朋友的小孩愛吃帶子,他希望我 教他用帶子來烹製一些有益的菜式, 這個要求當然沒有問題。要烹製小朋 友愛吃的菜式,顏色配搭非常重要,今天我就教大家用 帶子來做一個好睇又好味的菜式:蘆筍帶子蒸蛋白。 首先將一些急凍的帶子解凍,然後燒一鍋熱水,放 入鹽,水燒開後放入帶子,汆水一分鐘,撈起,放入冰 水中定形。帶子變涼後撈起,瀝乾,用廚房紙吸乾帶子 的水分。處理好帶子,就準備蘆筍,去除蘆筍底部較老 身的部位,削去蘆筍比較老身的外皮,洗淨。燒一鍋熱 水,放入蘆筍,汆水一分鐘,撈起後放入冰水中,待蘆 筍變涼後撈起,將蘆筍切粒,放入清水中保存。 最後要準備蛋白,將雞蛋打在湯碗中,將蛋黃和蛋 白分開,蛋白加入清雞湯、少許胡椒粉、芝麻油,打發 均勻,隔去泡沫,拿去隔水蒸製成一個水蛋。 將鹽、胡椒粉和生粉搽在帶子之上,再沾上少許蛋 白,以中火慢煎,煎至兩面微微金黃,約有七成熟,撈 起。用蒜片起鑊,放入蘆筍粒,以大火翻炒,炒至蘆筍 變色。將帶子回鑊,翻炒一下,加入一個生粉水芡。 將炒好的帶子及蘆筍鋪在蒸好的蛋白上,將蛋黃隔 水蒸熟,用湯匙壓碎,撒在上面,可以令整個菜式顏色 有綠、有白又有黃,看起來更加吸引,一定受小朋友歡 迎,大家不妨試試。
香睿剛
也不准探望,貪官處處,可能自己 的鄰居也是個拿了國庫巨款來港住 在半山的人。二十、三十歲的人看 着這些新聞長大,教他們怎樣認同 自己的國家呢?另一方面,人大釋 法、八三一方案、把泛民議員一個 又一個DQ掉,也許政府和建制派為 自己的策略而沾沾自喜,卻已為自 己掘下一個大洞,淺窄的目光、狹 隘的胸襟正在不住製造民怨和憤怒。 歷史告訴我們,當民怨和憤怒 累積至一個不可以回頭的臨界點, 改朝換代的循環便會被啟動,以暴 力推翻極權統治奪取政權的政黨應 該很清楚這一點。 奪取政權後建立的獨裁政權, 其實最欠安全感,因為她更害怕人 民會以其人之道還施其身,所以更 神經過敏,政黨的集體潛意識裏總 有很多假想敵,而這些敵人可以是 自己的國民,也可以是外國勢力, 結果是國民受外國勢力的影響,企 圖奪取政權、分裂國家。 有了一個這樣的初步了解,抗 爭策略也得要化整為零伺機而動, 不達目的誓不罷休,硬碰的方法只 會出師未捷無謂犧牲。 掌握進退,保持實力,令更多 人認同一個共同目標,方可令世界 改變,不可能一次行動便會成功。 簡單地說,政府暫緩,爭取運 動也應暫緩……(待續)
蕭世和
鹿鳴館
反《逃犯條例》 修訂遊行,參與者 達二百萬人,黑壓 壓的人群從北角排到金鐘,過程大 家互相照顧、提點,不讓任何破壞 或暴力事件發生。救護車要經過, 群眾立即讓開,集會完畢,多數人 都回家去了,只有千人佔着夏愨 道。特首書面道歉了,卻未能滿足 遊行人士的要求——撤回條例、釋 放被捕者、撤銷把六月十二日集會 為暴動的定性及林鄭下台。有人堅 持不達目標誓不休,也有人認為, 近三成香港人出來表了態,會令特 區政府震動,也令中央擔心。 一次這樣的和平抗爭,短期目 的已達,至少政府暫緩《逃犯條例》 修訂,這個暫緩可以是數年。至於 要林鄭下台,這是一個暫時不可能 的願景,更何況她走了之後,另一 個特首可能對市民更糟。我們不應 只寄望在位的人,一個好皇帝能給 我們幸福、快樂,今天的二百萬人 和平示威,誘因是特首要就《逃犯條 例》立法,遠因是建制和中央在回歸 後不住嘗試將本來一個公平公開的 制度侵蝕,令香港不再是上世紀八 十、九十年代的香港,中央的各種 介入也愈來愈明顯,其介入也令不 少市民感到不安和擔心。 這二十年看見了太多內地荒謬 的事,如地溝油、毒奶粉、假疫 苗,維權的人卻被維穩了,連家屬
《星島日報》 社長
黃永幟
曾繁光
依心集
下一步怎樣走
舞台導演,一做便已十五個年頭。隨着科技發展,LED屏幕漸漸取 代傳統木製舞台背板,客戶當然希望充分利用,於是毅然拿起攝錄 機,速學剪片軟件,突然又變成了一位紀錄片導演。 最意想不到的是,居然有人夠膽再次找我演舞台劇,對手是廖 啟智、石修等前輩級演員。唯有硬着頭皮,運用身體每一個細胞的 爆炸力,做好一個演員的本分。一演便每年都演,演到內地、東南 亞。 誰知幾年後,家裏多了兩個女兒,從此永遠睡不夠、精力無限 付出。我又突然多了一個新稱號:「掃風王子」。 所以鋼琴王子的一生,家母說是不務正業,妻子則說鑊鑊新 鮮,我倒覺得人生,日日都是起跑綫。寫專欄?昨天也起跑了!
逍遙沒人管,落難無助力
男煮角
逃犯引渡法大風暴,林鄭終於致歉,所謂暫緩、停 止,正如葉劉淑儀嚴正指出:已經是等於撤銷。 (逢二、四、六刊出) 在字眼上,如同不論叫做行房、敦倫、行周公之禮, 都等同「性交」。四個名詞,同一種動作(雖然有不同的體位姿式),同一個 意思。部分激進的港人,非要逼一個家住半山、香港大學英文系畢業、鋼 琴皇家音樂學院證書八級的千金小姐講出「性交」這兩個字,才肯「收貨」, 會不會有點強人所難呢? 兩次大遊行,市民的主要訴求已經達到,商界和外國僑民的憂慮,也 已經暫時消除,也就是將修改的計畫撤銷了。不必計較甚麼字眼,總之這 件事,在可見的將來,不會發生。 英美兩國政府,到底心水清,一看見特區政府發表聲明,不會理會你 用甚麼字眼,心中就知道政府已經屈服,即刻發表正面回應。 至於林鄭是否下台、應否下台,是另一回事。即使不下台,以後上班 日日在政府總部開會,也要面對同事非常異樣的眼光。下不下台應該由行 政長官自行決定,市民方面,收了貨,就是收了貨。 林鄭即使下台又有誰可以接任?經過四任政府,有如搓麻將搓到尾 圈,就快「摸黃」,還有幾多隻靚牌剩下?做事情不一定要做絕,留一綫空 間比較好。
當年大學畢業正好是沙士襲港,找不到工 作。因為社會氣氛低沉,名編劇杜國威便籌劃了 (逢三至六刊出) 一齣音樂劇《星下談》,希望可在那時為社會增添 一點正能量。他特別推介了三位新演員:楊思敏(蝦頭)、王祖藍及 我。演畢後,前兩位的演藝事業,大家有目共睹!而我,幸好在劇 中作了一首插曲,自此,只有人找我做音樂。電影配樂、舞台劇、 廣告音樂、流行曲等,變成一位音樂人。演戲?無人問津。 因為找不到工作,唯有創業,幸好在失業階段,膽粗粗自薦到 紅館為演唱會鋪音響綫,雖然只是四十元一小時,但卻因此學懂基 本的音響工程知識,更重要是找到志同道合的合作夥伴! 創業之後一起主力做舞台、燈光、音響設計,突然變成了一位
我們的權利與義務,是雙生兒。 你不喜歡受管朿, 享受逍遙自 在 ? 很好。 但當你落難之時, 亦要 明白,沒有人會伸出援手。 正如夏威夷, 孤懸太平洋, 四 周 茫 茫大海,不接大陸地氣。 要自由?是真正自由了,沒有人管 你 , 靈魂不再受束縛,得到完全的解放。 難怪已故「 船王」包玉剛, 不葬在發迹 地 香 港, 亦不葬在祖籍浙江寧波, 而是選 擇葬在夏威夷。 毗鄰約一千米外, 是發動「 西安事變」 的 民 國政府名將張學良, 與妻子趙一荻的 合葬墓。 他們生前, 長期受蔣介石軟禁, 終身 不 自 由。 死後不葬台灣, 不葬原籍東北遼 寧,而選擇夏威夷。 落葉不歸根, 其事件本身, 已是一個 強 烈 的聲明。 但即使在夏威夷, 當地人也有他們的 煩 惱 。 像貧富懸殊、 樓價飛漲、 原住民與外 來 者 的衝突等等,都是長久存在的矛盾。 可以解決嗎?由於地勢孤絕, 無依無 靠 , 沒遮沒擋, 你跑不出那個島的範圍, 動輒要乘飛機。 只有兩個選擇:向東飛, 是美國。 向 西 飛 ,是日本。兩邊俱是隔半個太平洋。 相比起來, 你會發現香港的好處。 勝 在 有 個維多利亞港,水深港闊,流水有 情,於是留得住人,亦留得住財富。 並且背靠內地, 可以合縱連橫, 跟附近的城 市 群 合作。 但夏威夷不可以, 正因為你「 逍遙沒人 管」,遇事之時,自然亦找不到幫手。 幸好, 夏威夷的位置, 尚有戰略性作用。 美 國 在 這裏有龐大的軍事設施, 可帶動經濟, 而不 用單純靠農業 旅 \遊業。 香港也有戰略性地利。 早期, 英國人遠航到 此 , 視為補給港,以及北上中國的南大門。 隨着一百幾十年來的發展, 香港成為國際金 融 中 心 , 跟 紐 約 、 倫 敦 齊 名( 紐 倫 港 ), 並 可 帶 動 附近城市的經濟活動,又總勝過作為軍事港。 所以問香港前程?盛衰一念, 只在能否與周 邊 地 區連繫。合則利,散則害,正是我們的未來。
吹波波
高慧然
鋼琴 王子
www.winghongdon.com
正常政府,遇上重大事件,處理(不論成 功或失敗)完後,為免重蹈覆轍,必定會委任 一個高層次、有公信力的調查委員會,將整件 事由頭到尾檢視一次,先將事實鋪陳,再作細微分析,然後寫下 結論,交給最高掌權人。 今次由《逃犯條例》修訂而引起的重大風波,涉及警方開槍, 有人受傷,有人死亡,當然百分之一千應該立即成立調查委員 會。不過,唉……你知我知大家知,今次「災難」,靈魂人物正是 特首林鄭月娥本人,要查,佢自己當然是第一身主角。如此形 勢,要當事人下決定查自己,大家會否期望太太太高了一點?且 看事情如何發展下去好了。 記得N年前,我曾在報章專欄大聲疾呼:「請政府不要再荒 謬地委任『離地中/老年』做青年發展委員會主席了!因必定會是 水溝油,負面而無效!」 政府當然借了聾耳陳雙耳,且愈來愈離譜,今屆竟由年屆七 十的「伯伯」張建宗負責青年政策。公布時,小弟一聽,成個彈 起,大叫:「喂喂喂,唔係化!」 青年發展委員會,其中一個功能,是「收料」,由淺入深,知 道青年人的心態、喜好及價值觀,再下情上達,然後,設計一套 政策,以「就住」、「順住」方式去影響年輕人,希望佢哋配合政 府的理念及施政,大家融合,以便在香港未來發展中發放正面能 量。張建宗做咗兩年嘞,效果如何?「收料」肯定百分百失敗, 連最基本香港年輕一代的渴求(公道、公義、廉潔、法治、自 由、平等……)也Detect唔到,一味亂猜年輕人只掛住想上樓。 唉……錯摸晒囉。 結果,二○一四年佔中後的年輕人情緒,政府完全不明,正 是甩晒轆,以為拉幾個坐監就可震懾住,冇人再「搞搞震」。完全 雞同鴨講! 青年發展委員會一嚿雲款孭大鑊,張建宗究竟點面對?
鋼琴王子的起跑綫(下)
陳雋騫
曾智華
到她有甚麼可以幫忙,他說只要給他千多美元便可幫忙。此時我們不 停哈哈大笑,若然真的有人相信,那人的善心實在很大了,大得連理 智也失去,千多美元真的能重建整個鑽油台嗎?這位太太懷疑他是騙 徒,於是即時舉報他的Instagram和微信帳戶。 這位聰明的太太給了我們很好的例子,坦白說在香港總有些孤單 的媽媽感到生活苦悶,遇上俊朗帥氣、充滿愛心,同時失去太太的外 籍男子,經常主動關心,而且千多元不是甚麼大數目,很多媽媽也會 願意借出。倘若他真的還款,然後下次再請求借二、三千美元,你或 會考慮到上次有借有還,應該不會是壞人,就這樣一次又一次,受害 人便會跌入圈套,最後被騙走一大筆款項。即使是小數目,若然他每 天向不同的媽媽借款,那麼做騙子也可過着很豐裕的生活。 我相信會上當的少婦,大多是婚姻生活不太美滿,當出現一個猶 如愛情小說裏疑似出軌的女主角位置,只需花千多元便買到這個角 色,神不知鬼不覺,或者真的有人認為這是值回票價。
黃庭桄
筆可 思意
把回憶賣掉
太太不時對我發牢騷,投訴我在家中堆積太多雜 物,惹來塵蟎滋生,影響衞生。 「你買咁多書,是不是真的睇得晒呢?睇完的書,何 不考慮一下轉贈別人?有些書是你過去十年都沒有揭過一頁的,只是放在 書櫃裏鋪塵。」 諗深一層,太太所言,甚有道理。平日見到心頭好,我會忍不住手買 回家,待熱情冷卻後,便會隨手放在一角,一直擱置,不再問津,直至下 一次搬家,才在執拾之時,去考慮是否應該丟掉呢? 「如果掉進垃圾箱,好浪費囉!」就是這種不捨得的感覺,往往阻礙進 行斷捨離的行動。 有時候,我會想到,人始終會變老,在我身故後,一堆一堆的遺物, 要家人費神去逐一審視,將會造成負擔,何不趁自己還有精神體力,好好 把身邊的東西處理掉呢! 誠然,這些東西在自己的人生不同階段,都留住一幕幕回憶,要狠心 地丟棄,不是容易的事,因為青春的時光一去不復返,睹物思人,是老來 緬懷陶醉的樂事呢! 但如果能替這些珍藏多年的東西,找到願意好好接收的人家,也是一 件美事喔! 近年日本一群六十、七十歲以上的老人家,開始流行通過二手拍賣網 站,把自己家中的東西,例如旅行手信、名牌包包、古董飾品等,統統賣 出去,既可增加額外收入,又乘機跟年輕買家分享物品背後的故事,變成 銀髮族新興的「生前整理」潮流。 生是孑然一身的來,死也不能帶走半點雲彩,與其戀棧,不如斷捨離。
深夜牛肉飯
上周到東京公幹,回到酒店後覺得肚子餓了, 下後十五分鐘以上的事,雖然還是熱呼呼的,但已經算不上是快餐。 便到新橋站酒店附近的松屋牛肉飯吃消夜。新橋站 日本勞動人口長期不足,像松屋老伯伯一樣的上一代日本人,可 (逢二、四、六刊出)一帶食肆林立,除了牛肉飯外,要吃蕎麥麵、烏 能還想以勤勞代補人手不足,但當新一代年輕人覺得慢下來並沒所 冬、拉麵、串燒等也可以,但那天不知道為甚麼很想吃牛肉飯,沒有 謂,社會習慣也就不得不適應和改變。 本周一,日本時事通信社公布了一個有關上班族放有薪假的調 想太多就買票進內了。 進店的時候,剛好是晚上十一時多,全店都坐滿喝醉的上班族, 查,指大部分受訪者均覺得政府指定日本企業讓員工至少放五天年假 要找一個座位也是難事。看看店員數量,清潔、捧餐、收食券(日式 (日本上班族放有薪假比率不足七成)實在太少,反映日本社會已開始 快餐店為節省人手,多會在門口設置一部售票機,日語稱這些票為食 脫離「工作狂」思考模式,再過數年,說不定日本上班族會與港人看 券)的是一位日本老伯伯,在廚房裏烹調菜式的則是兩名貌似中國籍 齊,一於有假放到盡(其實有假不放才是奇怪),屆時日本市民要放假 休息,就不用全部擠在黃金周及新年等檔期。 的男女。 三人當中,只有老伯伯一人動作迅速,另外兩人則看來輕輕鬆 吃牛肉飯當消夜,也許即將成集體回憶! 鬆,一副長命工夫長命做的樣子,到筆者所點的牛肉飯上枱時,是坐 rokumeikanyk@gmail.com
星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
www.singtao.ca
Sing Tao Features
2019 年 6 月 29 日 星期六
報料熱線:403-213-6877
B5
電郵:calreporter@singtao.ca
蘇梅龜島
潛水天堂泰好玩 熱愛陽光海灘的朋友,對泰國蘇梅島 (Koh Samui)定不陌生,不少人到 訪當地,都會順遊附近外島,其中南 緣島、龜島、帕安島等皆是熱點, 我這次便入住龜島上的Haad Tien Beach Resort,這裏除有齊舒適的設 施,在鄰近沙灘潛水更極為方便,在 此度假確是「泰」好玩。
文、圖:Kengi
林中別墅 依山而建
●泳池是住客最愛的打卡勝地。
●意大利餐廳是浪漫的用餐地點。
活動中心 服務專業
●酒店外的沙灘可觀看日落。
Haad Tien Beach Resort 地址: 19/9 Moo 3, Koh Tao, Koh Phangan, Surat Thani 84360, Thailand 電話:66 2 2613 2102 網頁:www.haadtien.com
●接待處設計跟別墅風格合一。
泰式大船 出海暢玩 潛水客最關心的,莫過於潛點四周的狀 況,龜島目前有大約二十多個潛點,珊瑚保育 工夫均做得不錯,主要珊瑚區就分布在度假村 的南北兩端,鄰近南面有著名的Shark Island及 South West Pinnacle,北面則有White Rock、 Chumphon Pinnacle等潛點。度假村備有一艘傳 統的泰式Long Tail大船及一艘高速快艇,專門 接載客人到各大潛點,前者平日除會接載潛水旅 客,也接受包船式的派對活動,由於船艙二樓備 有客房,客人甚至可住宿船上,享受獨一無二的 海上旅程。 以泰式大船出海暢玩的好處,是航行時較 為穩定,不用忍受暈浪之苦,記得當天我們乘船 前往Chumphon Pinnacle,一小時航程中談天說 地,不知不覺間,已抵達那被不少人認定的區內 最佳潛點!
●熱門潛點皆有漂亮珊瑚礁。
鄰近沙灘的泳池最受住 ● 客歡迎。
●別墅外的陽台備有軟墊沙發。
泰菜餐廳設有舒適的戶 ● 外坐席。
龜島(Koh Tao)以其繽紛燦爛的珊瑚礁 最為著名,不過若從蘇梅前往龜島各個潛點, 位置便相對偏遠,所以真正有意前來探索,均 寧願在龜島上住宿一宵,既不用奔波勞碌,也 有足夠時間享樂。事實上,龜島有超過三百家 不同形式的住宿,價錢豐儉由人,惟說到人氣 之選,當數南部的Haad Tien Beach Resort, 它除了是各大酒店預訂網絡平台的龜島 十大最受歡迎住宿常客,更獲得泰國 政府旅遊局的特別推介,設施服務俱 佳,其中度假村的交通配套便十分 完善,住客抵達龜島碼頭一刻,即 可輕鬆找到度假村的接待中心,由 專車接載住客,前往依山而建的度 假村入口。 論到住宿環境,度假村備有包括 客房和別墅等多種類別,像我入住總數 共十八幢的Getaway Villa,便恍如童話世 界中的精靈小木屋(圓圖),由山頭錯落分布 至沙灘的別墅,面積約有四十方米,其設備齊 全之餘,最叫人喜愛是還設有戶外小陽台,坐 在軟墊沙發上午睡或談天,均讓人慵懶放鬆, 至於走時尚風格的Hideaway Villa,則隱藏於原 始叢林之內,而面積達八十二方米的Haadtien Pool Villa,更有私人泳池可獨享寧靜世界,別 覺寫意。 當然,熱愛與眾同樂的話,還可來到 酒店內的兩大泳池嬉水,最受歡迎的泳池設在 沙灘旁邊,方暢泳其中便可觀賞日落,另一泳 池則設在位置較高的客房區,相對不受騷擾, 此外,酒店還設有水療中心,讓大家足不出戶 享受按摩療程。值得一提的還有酒店兩家餐 廳,分別是提供正宗泰菜及國際菜的InSea Bar & Gril,以及以浪漫晚餐為主的意菜餐廳Capri Ristorante Italiano,定能滿足不同住客的口味要 求。
潛水是旅客來龜島的最大目 的,因此度假村附設了The Reef Dive Centre ,屬於註冊的PADI 水肺潛水中心,提供專業潛水體 驗及課程。於2010年落成的潛水 中心,服務極之認真,參加潛水 的客人,一般於早上先到潛水中 心集合,點算過個人裝備及打點 一切,才會一起從沙灘出發;潛
水過後,潛水客人可使用沖洗區 域清潔裝備,也可把裝備帶回自 己的房間在陽台上風乾。 其實潛水中心內尚設有水深 兩米的練習池,以方便報讀不同 課程的學員,利用泳池去熟習潛 水技巧,此外,這裏也有水肺裝 備可供租借,旅客也可購買各種 全新的潛水工具和紀念品。
●設有課室及練習池供教學用 ●潛水中心的幾位教練開心分享 途 之 餘 , 又 提 供 裝 備 租 借 服 務。 他們的工作樂趣。
曼谷航空 直航往返 ●客人乘坐泰式大船出海潛水。
●木構船身別具原始風味。
每年11月至翌年8月是蘇梅島的 旅遊旺季,為了應付旅客的需求, 已加盟Asia Miles的Bangkok Airways (曼谷航空),這段期間都會開辦唯 一由香港往返蘇梅島的直航服務,提 供每日早、晚兩班航班來回兩地,機 程大約三小時。我這次乘搭該直航航 班,也深深感受到其便利之處,以一 個五天假期為例,首天乘搭於早上八 時四十五分的航班出發,中午前便到 達蘇梅,該天先於島上住宿一晚,翌 日下午乘船往龜島,然後便可連住 三晚,在區內出海潛水,最後一天早 上折返蘇梅島,只要選乘下午五時 二十五分的航班,時間便相當充裕, 甚至有足夠時間用餐購物呢! 值得一提是,旅客若選購商務
註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
●曼谷航空每天提供兩班航班往返 香港及蘇梅島。 客位機票,可使用機場的貴賓室服 務,當中在蘇梅機場的是冷氣開放的 貴賓室,供應各類泰式小食之餘,還 提供酒精飲品或椰青等特色飲品,此 外更有免費無綫網絡及登機提示,為 旅程畫上完美句號。
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 29 日 星期六 STDC,HSE37307,#2
STDC,HSE37965,#9
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STDC,HSE38064,#4
福音信義會 豐盛堂 堂主任:沈永良長老 牧師:周彼得牧師 堂會主席:沈文華執事 403-870-8889 403-547-4579 上午9:30-10:30
中文崇拜:每周日早上10:00am
主日崇拜(中文)
上午9:30-10:40
主日崇拜(英文)
上午11:00-12:15
禱 告 會:每周三晚7:30pm
查經祈禱會(星期四)
晚上7:30
國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會)
晚上8:00
青年團契(星期六每月一次聚會)
晚上6:00
成年團契(星期六每月一次聚會)
晚上6:00
43 Ave NW
43 Ave NW
77 St NW
79 St NW
N
顧問:關德賢牧師 關顧:湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
火熱服事 相愛合一 權能宣教 轉化城市
兒童樂園
下午2:00
Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址:卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話:403-701-2938
Fruitful Life Christian Church in Calgary
遷堂地址:8007 Bowness Road NW, Calgary
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話): 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂): 禮拜日早上10:00正
周間小組:請參考教會網站或電洽
頌恩團契: 每月第2及第4主日下午3:30分
聯絡電話:403-719-9641 (Pastor Joy Liu) 教會地址:20 Hawkside Road NW, Calgary
Bowness Comm Asso
電郵:calsales@singtao.ca
卡城華人信義會頌恩堂
卡城豐盛生命靈糧堂
Abundant Life Lutheran Church
豐盛園地(星期二)
B6
www.singtao.ca
『人子(主耶穌基督)來, 為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》
教會網站:www.flcccalgary.ca
耶 穌 說:我來了是要叫羊得生命, 『我 (主耶穌基督) 來了,是叫人 並且得的更豐盛。 得生命,並且得的更豐盛。』 (約10:10下) 《約翰福音 10:10 》 STDC,HSE38041,#3 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE38377,#2 STDC,HSE37938,#4 Tue Jan 22 2019 12:59:02 GMT-0800 Mon Jun 24 2019 16:26:20 GMT-0700 Tue Apr 30 2019 15:48:44 GMT-0700 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Tim Hortons
Bowness Rd NW
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77 St NW
ve N
79 St NW
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Bowness Rd NW
豐山浸信會 Thornhill Baptist Church
中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church
Website: www.mtccac.com 主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 劉純仁牧師 (403)921-6236 家庭事工 劉彭淑華傳道 (403)617-3761
===== 歡迎參加 =====
彌撒時間 國語:星期六下午五時 英語:星期日早上八時半 英/粵語:星期日早上十時 粵語:星期日早上十一時半
9:30am主日學: “淺談深探我的心” 從內心的醒察到豐盛生命的實踐 10:30am: 主日崇拜;兒童主日學 我們的兒童主日學是以中文教導兒童 認識聖經故事 12:30pm–2:30pm 主日健身太極班 由專人免費指導
B
粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM(101室) 午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂) (設兒童看顧和兒童主日學)
Calgary Church:232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五:安息日崇拜 晚上8時 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五:詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
中文會牧:關家壽Castle B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜:4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜:10:30am-12:00pm 週三兒童天地:10:00am-11:30am
(公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)
64 Ave. NW
耶穌說:「我就是道 路、真理、生命;若不 藉著我,沒有人能到父 那裏去。」(約14:6)
Tache Ave. NW
Blackthorn Rd. NW
STDC,HSE38183,#3 Thu Jun 13 2019 16:49:06 GMT-0700 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800
卡城中樂推廣曲藝社
卡城華人宣道會城西堂
Calgary Chinese Music Development Association
2203 Pegasus Way NE Calgary 電話:(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址:www.calgarychinesemusic.org
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990
青少年中西音樂天才比賽
網址:www.wccac.net 電郵:office@wccac.net 傳真:(403)239-2749 主任牧師:蔣顯輝牧師 副牧師:Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師:吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工):梁羅慧淇傳道 助理牧師(英語青年):黃天恩傳道 助理牧師(國語):段開紅傳道 助理牧師(粵語):苗延漢傳道 助理牧師(粵語):李錦添傳道 主日崇拜:(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜:(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校:(粵、國、英語)早上十一時 聖經學校:(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分 祈 禱 會:(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 :青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英:成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英):於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
Fri May 03 2019 18:03:04 GMT-0700
北 Centre St.N
安息日崇拜
「進入人群, 廣傳福音。」
4 St. NW
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說,我實實在在的告訴你,人若不是從水和聖 靈生的,就不能進神的國 (約 3:5)
C
電話:587-700-2656, 403-275-5456 電郵:tbc_chi@yahoo.com QQ群:486613673
城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE35937,#2 STDC,HSE37959,#5 Mon Apr 29 2019 10:40:06 GMT-0700 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800 TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
愛
地址:2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5
“楊式太極拳二十四式”
真耶穌教會
神
主是道路真理生命
T
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600
宗教及非牟利團體廣告套餐
日期:今年10月5號 (星期六) 上午10am開始 地點:卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別:初級組 (12歲以下)及高級組 (13歲至18歲) 樂器:以中西樂器演奏自選中國音樂作品一首作參賽
北美洲中樂中樂水平等級考試 為有效提升卡城中樂演奏愛好者的藝術水準,卡城 中樂推廣社承辦中國民族管弦樂學會北美洲中樂水 平等級考試Calgary地區的中國樂器等級考試,今 年進入第四年,定於10月13號及14號一連兩天舉 行,中國民管會屆時將派出三位資深考官到來作評 審工作,一經評定及格,將獲頒發考級合格全中國 認可証書。
※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※ 由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規 化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛 中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂 器訓練班,不論年齡大小,資歷深淺,請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。
Thu May 30 2019 11:14:57 GMT-0700
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星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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Sing Tao Features
2019 年 6 月 29 日 星期六
B7
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
現場直擊
F8 Tributo公諸同好 法拉利一連四日在尖沙嘴圓方商場公開展出全新F8 Tributo超跑,這是品牌首次以 Pop-up期間限定店形式展覽新車。F8 Tributo定價$4,330,000起,首批最快要到 明年(2020年)第二季才交付,即是現在落訂認購還要等一年! 文、圖:彭志揚 今次法拉利香港與代理Blackbird Concessionaires合辦的展覽,雖然只展出三輛車 (其餘兩部為812 Superfast和Portofino),不過 展台規模非常宏偉,巨型旋轉LED屏幕連旋轉地 台,據知是由Blackbird老闆TK Mak親自設計, 不惜工本,有別於其他品牌車展的簡單裝置。 今次來港的銀灰色左軚F8 Tributo為展覽 專車,跟早前在內地三亞、上海展出的為同一 輛。車子本地售價落實為$4,330,000起,不過
據知所有港版將配上廠方專為本地而炮製的 Tailor Made套餐,落地價約$4,700,000起,首 批約2020年第二季交車。F8 Tributo承繼上代 488GTB,名字意思是向歷代V8中置引擎法拉利 跑車致敬,新車沿用上代3.9公升V8雙Turbo引 擎,不過內裏經過強化更新,馬力提升50ps至 720ps,車重也較488GTB大減40kg至1,435kg,0 至100km/h只2.9秒。繼上周首展之後,據知新 車本周將移師至品牌淺水灣專店展出至本月中。
車身引用了不少源自 488 Pista 的氣流動力 ● 設計,包括貫穿車頭中央的 S-duct 擾流槽。
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圖中雙色皮革輕量化桶椅為附加項目。 ●
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●3.9 V8雙Turbo引擎馬力較上代提升50ps 至720ps。 車廂重新設計,數碼表板及操作介面 ● 均有升級。
車尾引擎艙蓋採用輕量塑膠透明玻璃格 ● 式,靈感據講源自 V8 引擎經典跑車 F40 。
法拉利香港總經理董琦(左)表示公開 ● 展示新車,可讓更多車迷近距離欣賞到 品 牌 的 設 計 和 特 色 。 品 牌 代 理 總 經 理 Jon (右)透露廠方 Tailor Made 訂製 Chester 服務備受本地車主愛戴。
●(左起)法拉利香港總經理董琦(Angela)及Blackbird Concessionaires總經理Jon Chester一同主持新車發布會。
F8 Tributo規格 引擎:3,902c.c. V8雙Turbo 馬力:720ps/7,000rpm 扭力:78.5kgm/3,250rpm 傳動:7速半自動波,後驅
尺碼:4,611×1,979×1,206mm 0至100km/h:2.9秒 售價:$4,330,000起 查詢:Blackbird/2376 8080
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星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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2019 年 6 月 29 日 星期六
B8
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鋼琴王子陳雋騫
樂做嚴父不當惡爸 有「鋼琴王子」之稱的本地年輕鋼琴家陳雋騫 (Phoebus)育有兩名女兒,「王子」與兩位「公 主」感情要好,經常一起創作天馬行空的故事。這位 「鋼琴爸爸」謹記父親陳鈞潤的教導,「爸爸常說, 做父母最難給自己孩子的,就是挫折。」從挫 折中成長,就是「鋼琴爸爸」的育兒之道。
文:Katrina 圖:褚樂琪、受訪者提供
場地鳴謝:柏斯琴行
● P h o e b u很 s 感激爸爸 (右)對自己的支持和鼓 勵。(黑白相片)
●Phoebus最近嘗試踏 上舞台做演員,眼見女 兒在台下看得很開心, 激發他繼續做下去。
●Phoebus(右一)與父親(右二)、太太及女兒合影。
首次比賽便「包尾」
撰寫專欄分享經歷
流。」
不少父母過分着緊子女學業成績,連課外 興趣都要以實用為本,着重效益,「鋼琴王子」 Phoebus卻坦言,從沒被父母強逼彈琴,反而成 就了今天的音樂之路。「我家姐太叻,在學校是 優異生,幾乎任何獎都拿過,可說是全才,父母 自然要好好栽培她,而且分外緊張。」Phoebus 的家姐讀中二時已獲獎學金,遠赴英國一所以音 樂成績見稱的中學就讀,「很明顯想她在音樂上 有所發展,但她讀大學時卻選擇讀會計。」反而 在音樂上從沒被栽培和鋪路,就連第一次參加鋼 琴演奏比賽也「包尾」而回的Phoebus,卻由加 拿大回港修讀音樂。 因為讀書不如家姐,Phoebus經常被父母強 逼溫習,加上同學之間的競爭風氣,令他愈來愈 沒心機讀書。「不讀書會被父母責罵,唯獨坐在 鋼琴前練琴,他們就不會罵我,所以從此變得很 喜歡彈琴。」 Phoebus在家中排行第二,還有一個比他細 五歲的弟弟。與家姐一樣,弟弟凡參加鋼琴比賽 必定能摘下冠軍,但他從不志在這些榮譽,往後 亦沒有繼續發展音樂,「他現在於iBank工作, 家姐和弟弟各走極端,唯獨是我,沒有被逼過彈 琴,至今仍從事與鋼琴相關的工作,這讓我明白 物極必反的道理,令我引以為鑑。」
從未被父親稱讚過
提到現年六歲的長女Karissa和四歲幼女 Greta,Phoebus強調不會強逼她們發展音樂。 「我不想,因為女兒最有興趣的,最好反而是 我最不擅長的,這樣她就要Show給我看,自己 有幾叻!」沒有刻意安排女兒學習鋼琴或其他 樂器,Phoebus只讓兩位小公主學習看五綫譜。 「大女已學了三年,連中樂簡譜也懂得看,讓她 自己摸索後,再去學任何樂器都能立刻上手,之 後才有興趣繼續學下去。」 Phoebus透露,長女性格和他比較相似, 亦同時遺傳了他兒時曾患上的選擇性緘默症 (Selective Mutism)。「我小時候經歷過,所 以很清楚,現在會跟Therapist學習應該怎樣幫助 她,用不同方法鼓勵她,問問題時要引導她答完 整句子。」
多年來活躍於音樂演藝界的 Phoebus,其實「百足咁多爪」, 自設製作公司之餘,又經常出席 講座,分享內容非常多元化,由 創意到支持母乳餵哺都有,而他 自6月19日(三)起逢周三至周六 在《星島副刊》撰寫專欄《鋼琴 王子》。 Phoebus透露現正收集各方資 訊,「我的座右銘是:要改變環 境,先改變自己。專欄中會將改 變到自己的事與大家分享,以及 我一些經歷和對事情的看法,包 括我與兩個女兒的相處之道。」 Phoebus自言身處藝術界,當然會 寫有關音樂和藝術,但不會以寫 劇評的形式分享,「我現在到處 做巡迴演出,眼見周圍很多很有 趣的事情,例如各地觀眾的反應 等,都可以寫進去。」
●Phoebus稱女兒隔代遺傳了她們爺爺陳鈞潤的天分,讀 書「叻」。
愛共同創作故事 每日駕車送女兒上學時,Phoebus都愛講故 事,而故事就是由她們共同創作出來。「小時 候爸爸每晚睡前也會講故事,但都是《三國演 義》、《水滸傳》那類,未必是我喜歡的,而且 又沒有參與感,所以我不想講別人的故事,就自 己Create一個!」每個學年都有一個故事,由兩 位小女作家天馬行空地創作出來。 Phoebus坦言,從現時工作上學懂如何跟 女兒相處,「工作團隊中大部分人都比我年 輕,責罵已經不湊效,要用很多新方法,我將 這些都應用在家裏,嘗試做一個嚴厲的爸爸, 而不是一個惡死的父親。」他補充,自女兒出 生後,看了很多書取經,明白甚麼叫「起跑 綫」。「有女兒就知道起跑綫沒有先後之分, 因為日日都有新的起跑綫,例如她入讀小一 時,對我和她來說都是新的起跑綫,不用心急 說甚麼起不起跑,應該隨時代而轉變。」
與兩女兒 Karissa (右)和 ● (左)關係融洽。 Greta
早年在商場作鋼琴表演而為人熟悉的 Phoebus,開創了商場音樂文化,亦舉行過很多 大大小小音樂會。除了是演奏家外,他亦是電台 節目主持人、音樂總監,甚至作曲填詞人,藝術 成就非凡,然而他透露,至今父親仍未稱讚過 他!「所以當人人恭喜他,說你的兒子很厲害, 爸爸也只是拋下一句:作品太少,不願置評!」 別以為陳爸爸鐵石心腸,Phoebus回憶起初 在商場彈琴時,予人感覺是比在酒店大堂彈奏再 低一級,但父母並沒有阻止他,反而以特別方式 給予支持。陳爸爸特別在父親節時自動請纓上台 獻唱,Phoebus一邊彈奏,陳爸爸一邊唱出上世 紀三十年代的上海歌曲,如《花樣的年華》和 《永遠的微笑》等。「原來很多年長一輩觀眾喜 歡,因為很少機會可在香港現場聽到有人唱上海 歌曲,爸爸很喜歡唱,可說是做到三贏局面,所 以我很多謝他用這種方法來鼓勵我。」Phoebus 自覺很幸運,因為有鋼琴來連繫他們一家。「這 是我最感恩的,因為我喜歡彈琴,可以和爸爸 有這種交流,同時亦令我現在和女兒有很多交
沒為女兒鋪音樂路
●Phoebus開設的製作公司,有時拍片會找女兒幫手客 ●Phoebus將於《星島副刊》撰寫 串。 專欄,分享見解。
註:所有產品價錢僅作參考,以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。
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美食世界
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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2019 年 6 月 29 日 星期六
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養生一人美顏鍋 從前吃火鍋,總是在寒風呼呼的時候,近年出現了不同形式的火鍋,如能清熱降火 的椰子雞湯鍋,以及有助袪濕的麻辣藥膳鍋,逐漸發覺火鍋四季皆宜,亦有養生作 用。最近來自日本的「美人鍋」,亦融合了美容養顏的概念,熬出了悅己悅人的滋 文:郭悠悠
味。
每人一鍋 氣氛輕鬆 不論男或女,美容養顏都是窮一生追求的 學問。雖然香港人工作時間長,作息不定時,但 要是能把握分秒,在飯餐的短短一小時裏,來到 這家新開的日式涮涮鍋專門店,享用招牌骨膠原 雞鍋,也不失為治標的方法。 美人鍋是來自日本的「塚田農場」的最新 餐飲品牌,與早前開在尖沙嘴海港城的「塚田農 場」不同,新店以一人一鍋為主打,更設有自助 飲料吧及醬料吧,氣氛輕鬆親切,也適合附近上 班族,獨個兒或與閨密來品嘗。
香濃湯底 富骨膠原 這裏的鍋物點選也簡單得多,不論中午 或晚上前來,鍋物套餐每位都是$168(另設加 一)。客人只需從八款日式湯鍋中任擇其一,然
圖:褚樂琪
後選擇肉類配料便成。如果目標明確,前來只為 進補,那麼就一定要點店子引以為傲的骨膠原湯 鍋。湯鍋看上去如牛奶布甸,原來是用上大量走 地雞雞骨熬煮八小時而成的骨膠原精華。用鍋子 煮開「布甸」,它很快便融化成濃湯,呷來如牛 奶般順滑,亦有些黏着嘴巴的感覺,是真材實料 的憑證。建議先呷一口濃湯,然後吃七彩蔬菜 籃,品嘗日本舞茸菇、靈芝菇,以及粟米、南瓜 等田園風味,讓湯鍋變得甜美,然後才加入雞 肉、豚腩肉等肉類享用。 要是害怕濃湯太膩,還有其他清爽沒負擔 的選擇,例如檸檬芫荽湯鍋;其他小食如美人生 春卷,便是參考越南米紙卷,包裹的餡料如海老 牛油果、帆立貝芒果等,都是清而不淡的健康配 搭。相信愛吃又愛苗條的女士們,都樂於幫襯如 斯貼心的店子。
美人鍋套餐(晚市) $168 包括一款湯底、自選肉類、免治雞肉、蔬菜盛合及自選醬料,圖為招牌骨膠原雞湯,是用大量 雞骨熬成的精華。
美人丼套餐 $168 午餐限定飯餐,主角丼飯鋪蓋着日本炒蛋, 另配冷蕎麥麵、冷奴豆腐及南蠻炸雞。
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意式生吞拿魚片配牛油果 $88 吞拿魚赤身薄片與牛油果梅花間竹的疊 美人鍋套餐(午市) $168 着,淋上自製柚子汁,軟滑清香。 包括一款湯底、自選肉類、蔬菜盛合,雖沒有免治 雞肉,但卻可享用飯麵及自助飲料吧,較晚市豐 富,圖為檸檬芫荽鍋。
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Wed Jan 16 2019 13:12:30 GMT-0800
卡加利
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貴妃走地雞 乾燒伊府麵 靈芝菇扒豆苗 精美靚糖水 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 原價$388
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廚師精選推薦 薑蔥龍蝦炒麵 紅燒鵪鶉 避風塘炒蟹 椒鹽軟殼蟹
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$368
1
營 業 時 間 星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
馳名
$23.99
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
COSCWKY,HSE38296,#1
醉雞鍋
片皮鴨套餐
富豪特色拼盤 桂林炸蝦丸 醬炒雙鮮 XO 蟹肉雞絲大生翅 上 湯 雙 龍 蝦 脆( 麵 ) 鮑魚菇扒時蔬 貴 妃 走 地 雞 (隻 ) 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 乾燒伊麵
精美甜品
富豪海鮮宴
$23 $16 $16 $16 $18.99 $30/份 $45/隻 $20/隻
Tue Jun 11 2019 10:42:22 GMT-0700
(大量停車位)
游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 任點任食 特價小菜 黑椒牛柳粒 $10.99 避風塘茄子
$14 $16 $19 $19 $17 $20 $20 $15
七天營業!
訂座電話:403-275-6577
$9.99 $7.99 $9.99
金沙蝦 金鉤雲腿浸津白 貴妃走地地雞 京都骨 煎封龍脷
Shanghai Pork Dumpling
Wed Jun 12 2019 12:34:53 GMT-0700
Great Taste Chinese Cuisine
$4.48 $3.48 $8.99 起
特價燒賣皇 皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米粉 榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉
上海小籠包
Fish Rice Crepe
地址:594-64 Ave NE, Calgary
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
鮮蒜拍青瓜 口水雞 蔥爆羊肉 孜然羊肉 火爆腰花 水煮魚 水煮牛肉 地三鮮
Egg Yolk Bun
魚片蒸腸粉
香煎釀茄子
新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。
廚師推介
流汁金沙包
原價$168
STDC,HSE38232-1,#6
新!北方口味
2
.88
特價$138 COSCWKY,HSE37874,#15
歡迎預訂全年酒席,可筵開28席
只限周六、日及假期 (只限堂食; 於早上11時前入單計算。 不可與其他優惠同時使用)
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
COSCWKY,HSE38232-1,#6
富豪大酒家
所有粥品及點心 以現金結賬 均可獲七五折優惠
(每款特價需同時惠顧一款正價點心; 每日早上11時-下午3時進行)
新聘點心師傅 推出多款精美點心!
豪華十人套餐
貴妃走地雞 乾燒伊府麵 靈芝菇扒豆苗 精美靚糖水 清蒸海上鮮 魚子海皇飯 原價$288
京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
$4.98
芝麻卷
特惠十人套餐
Chinese Cultural Centre Cuisine
茶市點心
皮蛋瘦肉粥(小)
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
早茶美點 大優惠
$24.95
香西豆腐鱼骨鱼十炒球
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
以上特價精選,必須惠顧兩款正價小菜,每枱只限一款。 STDC,HSE38358,#1 Wed Jun 19 2019 12:17:05 GMT-0700
惠食街 K & B Noodle House
Wed Jun 26 2019 13:33:15 GMT-0700
Tue Jun 18 2019 10:46:05 GMT-0700
Wed Jun 26 2019 12:47:01 GMT-0700
(Chinese & Vietnamese Cuisine)
全日提供正宗越南餐 每日午市粥粉麵飯特價 清蒸老虎斑
$23.99
Steamed Fish
極品補鈣魚湯米綫 清蒸老虎斑
$16.99
House Special Fish Soup with Rice Noodle
秘製貴妃雞
純魚骨熬製原汁鮮味 / 卡城獨家
正宗越南牛肉粉
裝修完竣 6 月 29 日以新貌重新啟業, 歡迎光臨,即預訂座位!
$9.99
Phó Beef Noodle Soup (Large)
秘製貴妃雞 極品補鈣魚湯米綫
$9.99
Royal Chicken
紅燒牛蹄
紅燒牛蹄
$13.99
Braised Beef Feet
牛尾煲
$16.99
Oxtail Casserole
正宗越南牛肉粉
牛尾煲
圖片僅供參考,以店內實物為準
名 廚 推 薦
秘製冬菇支竹鵝乸煲
$23.99
家鄉黃鱔飯
Chinese Artichoke Mushroom Geese Casserole
Country Style Eel Fried Rice
口水雞
南乳 / 紅燒豬手
$9.99
Steamed Chicken with Chili Sauce
乾燒大蝦
$9.99
Braised Pork Hock
$9.99
薑蔥霸王雞
$9.99
Ocupied King Chicken
Dry-Braised Shelled Shrimps
啫啫薑蔥黃鱔煲
$29.99
$29.99
Eel with House Special Sauce Casserole
東坡肉
$9.99
地方雅致舒適,適合壽筵喜酌, 歡迎預訂全年酒席。
Dongpo Pork
注:所有特價菜,必須同時惠顧一款正價菜,飯、麵除外。 All special dishes must be accompanied by a regular price dish, except for rice and noodle.
8 Ave NE 1 St NE
Centre St NW
7 Ave NE 1 St NE
Centre A St NW
1 St NW
Centre St NW
1 St NW
7 Ave NE
1 St NE
8 Ave NE Centre A St NW
1 St NW
7 Ave NE
Centre St NW
Centre A St NW
1 St NW
8 Ave NE
七天營業·上午十一點至凌晨一時, 每晚九時後打冷、宵夜
(403) 276-3288 806 Centre St. NE Calgary Tue Apr 02 2019 12:15:27 GMT-0700
Wed Jun 26 2019 13:34:20 GMT-0700
美食世界
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 29 日 星期六
B11
www.singtao.ca
Gourmet World
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
天丼過江龍精烹靚料
天丼即天婦羅飯的意思,早於江戶時 代已是日本的國民美食。天丼於近年 更成為流行料理,甚至有專門店大賣 天丼美食。最近,來自東京、創業於 2013年的天吉屋決定落戶朗豪坊,成 為日本新宿本店外第二個開分店的地 方,香港人有口福了。
文:陳芍瑩
圖:受訪餐廳提供
做法一絲不苟 天吉屋一向以炸天婦羅丼飯聞名,因其獨 特的油分比例令炸物口感爽脆不膩,以及用最新 科技提升油炸品質,故於「日本全國丼聯盟」舉 辦的全國丼評比大賽五度蟬聯天丼部門金賞獎, 極受歡迎。 要做出完美的天婦羅,食材需新鮮外,粉 漿更是關鍵所在。粉漿以多種麵粉,加上自家食 譜調配出來,薄身不膩。再配合精確的油溫和均 勻「彈花」(即麵衣),所製的天婦羅才能脆而 不油,堪稱上品。吃時配以自家秘製的天丼醬 汁,鹹香惹味。為確保出品,在開業前,駐守香 港分店的廚師們均要飛往日本接受訓練,在新開 業期間,日本店亦派出當地廚師全程監控,一絲 不苟。
限定軟殼蟹丼
天吉雙品 $108 由日本空運抵港的讚崎烏冬及稻庭烏冬,可 選擇冷或溫食。同時配備細丼飯,讓客人可 獲得雙重享受。 現年五十歲的吉田毅( Yoshida Takeshi ),掌 ● 廚接近三十五年,曾於壽喜燒店及天婦羅店工作。
每碗天丼配料皆多,用料亦不惜功本,例 如米飯用北海道七星米,米粒大顆而且晶瑩剔 透,煮好的米飯黏性低,放涼了仍美味依舊。炸 物用厚肉鮮甜的越南軟殼蟹、越南黑虎蝦等,而 細至南瓜、柚子皮、魷魚、烏冬及生磨芥末,均 由日本空運到港,確保質素。溫泉蛋也用上唯一 適合生吃的日本雞蛋,吃得安心。 數款天丼,必試香港限定軟殼蟹丼。以鮮 甜厚肉的越南軟殼蟹炮製,再把皇帝菜配搭櫻花 蝦炸成餅狀,及搭配溫泉蛋、南瓜、茄子和飯, 豐富味美。而連續五年獲天丼金賞獎的天吉丼, 以黑虎蝦、茄子、四季豆、海紅鯛、魷魚、溫泉 蛋、炸紫菜及南瓜組合,廚師為增強鮮蝦彈牙口 感,將兩隻蝦合併炸成天婦羅,更成天吉屋獨 創。天幕御膳最引人,備有三種創意食法,分別 是直接蘸蘿蔔泥吃、置於米飯上及淋上天丼醬汁 再品嘗,或是澆下秒製高湯至飯中變泡飯及加上 芥末或紫菜調味,一次過就可試勻三種截然不同 的吃法。至於名字盞鬼的All Star丼,一個丼飯 包括黑虎蝦、軟殼蟹、海紅鯛配紫蘇葉、雜錦炸 物、雞肉、茄子、南瓜、四季豆、溫泉蛋和魷 魚,有齊海鮮、肉類及蔬菜,包羅萬有。
天吉丼 $118 連續五年獲天丼金賞獎的天吉丼,組合了黑虎蝦、茄子、海紅鯛、魷魚等,而且為增強鮮蝦彈牙口感,把兩隻蝦合炸成天婦羅,成為天吉屋獨 創炸蝦法,非同凡響。
軟殼蟹丼 $158 香港限定的丼飯,以鮮甜厚肉的越南軟殼蟹炮 製,再把皇帝菜配搭櫻花蝦炸成餅狀,及搭配 溫泉蛋、南瓜、茄子和飯,豐富味美。
All Star丼 $108 一個天丼有齊海鮮、肉類及蔬菜,豐富多 元,包羅萬有。 COSCWKY,HSE38413,#2
天吉屋 天幕御膳 $148 備有三種創意食法,分別是直接蘿蔔泥吃、佐 飯及以高湯泡飯,一次過試勻三種食味。
地址:旺角朗豪坊11樓25至29號鋪 查詢:3105 0986
COSCWKY,HSE38094,#9
註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
STDC,HSE38413,#2
STDC,HSE38094,#10
鏢記京粵美食酒家 地址:380 Canyon Meadows Drive S.E., Calgary 電話:403-278-3338
China Palace Restaurant
營業時間:
茶市 星期五、六、日及公眾假期 早上 10 時-下午 3 時 晚上點心照常供應 晚飯 星期一至日 下午 4 時 – 晚上 10 時
營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
前所未有的大優惠,消費$30元回贈$10元。
好味 特價小菜
全新菜式,精選套餐,茶市晚飯,南北美食,食在鏢記。
增設燒臘部:金牌燒鴨皇、脆皮燒腩仔、玫瑰豉油雞、潮式鹵水鴨、白切走地雞 特別推介:卡城唯一正宗香港生龍清湯腩 為慶賀國慶,本周五、六、日及國慶日(星期一),消費加送即做豆腐花。 由6月起茶市由金牌點心大師主理,以40年全能優秀經驗制造優質傳統點心。粵京 菜由有30年香港高級名廚正宗主理,質高味美。每週茶市晚市提供特色時令美食。
(每檯限選一款,六人以上可選二款)
八寶冬瓜盅
椰子粟米走地雞煲 $22.95
細$26.95 中$34.95 大$44.95
$13.95 孜然牛肉
˙法式芝士蝦 $10.95 ˙金沙中蝦 $10.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例
$38.95 $42.95 片皮鴨三食
星期一至五
星期六、日及假期
食客一致讚好金牌烤鴨皇
燒腩仔
$338
)
$318 避風塘炒蟹
)
有意請致電 403-613-2852
10
10
$298
海鮮翅席
業務擴展 誠聘洗碗一名
$58.88
星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不可與其他特價同時享用
歡聚十人宴
梅菜扣肉
西施魚肚羹 海蜇手撕走地雞 剁椒豉汁蒸銀䱽魚 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯
京都醬燒鴨 一(天前訂 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 醬爆海參 XO 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 一(天前訂 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
脆皮燒鴨
海皇翅席
薑蔥龍蝦
片皮鴨三食(片、湯、飯) 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬
$15.95 煎釀三寶
6隻
京都醬燒鴨 一(天前訂 ) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (隻 ) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 脆(麵底 ) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水
美食推介
超值 四人餐
$88.80
)
$188
$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩
$14.95 法式芝士蝦
超特惠 鴨三食餐
喜粵大拼盤 黃金百花球 (隻 ) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大 𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
晚飯特色小菜、超值和菜,精研細究,款款出色
$16.95 鮮菠蘿咕嚕肉
$13.95 上海醬油豬手
精選六人宴
$14.95 馬拉盞花枝片
$14.95 黑松露山水豆腐
杏香脆炸百花球 ( 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
爽滑靚腸粉 勁口感燒賣 多汁小籠包 老香港粥品 菠蘿叉燒包 即做豆腐花
$17.95 XO醬爆海参
˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級:鴨鬆生菜包 +$8 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例
星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
合時燉湯 歡迎預訂
待客以誠,以客為尊。
茶市精美點心推介
電話:403-275-2386
沙薑走地雞
Wed Jun 26 2019 17:38:23 GMT-0700
Wed Jun 19 2019 12:17:41 GMT-0700 Fri Jun 14 2019 14:22:13 GMT-0700
星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 6 月 29 日 星期六
粉紅印花大牀,配襯具東方味的風 景畫和暗紅天鵝絨座椅,漂亮典 雅。
B12
www.singtao.ca
Sing Tao Features
報料熱線:403-213-6877
電郵:calreporter@singtao.ca
S U N
茱芭莉摩亞─繽紛家居 茱芭莉摩亞(Drew Barrymore)近年在商場大展拳腳,除了創立化妝品品牌,推出眼鏡系列, 開埋酒莊釀酒之外,最近仲要玩埋家具用品,跟Walmart合作推出Drew Barrymore Flower Home系 列,獨家在網上發售。 阿茱向來以甜美可人形象著稱,由她所設計的家具系列,亦一如其本人,都是走令人開心愉悅 的路綫。以鮮艷明媚的色彩,配以花草植物、可愛動物圖案,再結合復古style的設計造型, 打造出獨一無二、具有茱芭莉摩亞風格的家具系列。從大牀、座椅、沙發、茶几、掛牆 鏡、掛畫、燈具、花瓶等擺設,到窗簾、牀上用品、浴室用品、寵物用具、手織地氈、 咕 、瓷器食具等軟件,一應俱全。而且定價亦非常親民,從18至899美元(約 141至7,049港元)不等,平民如你我都買得起。 至於系列主理人阿茱就自言一向對布置家居有份熱情: 「我一向熱愛打造充滿歡樂的空間,以意想不到的印花、 圖案、形狀、風格、顏色和質感,用一個愉快有趣的形式 將它們結合在一起。這個全新家居系列的設計靈感就是來 自這股熱情,我希望它能激發大家布置家居的靈感。」
近年有不 少 荷 里 活女星都 積極進軍 商界,有人 大搞化妝品生 意,亦有人創立 lifestyle品牌, 然而最新潮流
是進軍家居用品市場。好像愛 情喜劇女王茱芭莉摩亞,來自英 國的性感女神嘉芙蓮仙蒂鍾絲,以 及剛卸下「小辣椒」盔甲的桂莉芙柏德露,她 們紛紛推出親自設計的家具及家居用品系列, 以個性化、具品味的家居用品進佔大家的安樂 窩。
淡粉紅貴妃椅配以 火烈鳥、植物掛 畫,貓貓和花花圖 案花瓶,淡雅中又 充滿童趣。
撰文∣Zinnia
齊 居 齊 進軍家
客廳掛滿復古美人和雀鳥掛畫,連地球儀都 繪有花花圖案,洋溢大自然feel。 茱芭莉摩亞設計出充滿愉 悅氛圍的Drew Barrymore Flower Home系列。
市
場 桂莉芙站在重點推 介的粉紅絲絨沙發 和限量版草毛沙發 前面,做其生招 牌。
荷里活女星 爭「入屋」
至於設計風格方面,一向行開性感優雅路綫的英倫美人嘉芙蓮,當然 有別於茱芭莉摩亞的甜心style!她的設計用色方面都是以看上去舒服不刺 眼的淡色和淨色為主,配以低調的暗花圖案和淨色印花,輕柔旖旎,帶出 淡淡的英式浪漫氣息。嘉芙蓮坦言:「平時在外面都像是穿起盔甲般武裝 自己,所以我很享受留在家中為屋企『打扮』。」原來美化家居對她來說 具療瘉作用,難怪連搞副業都要向這方面發展。
天藍色白花紋牀上用品舒服 清新,讓人有如躺在雲層的 感覺。
球形枱燈和鮮花擺設為客廳增 添不少美感。
繪有花鳥圖案的瓷器餐 具美到令人唔捨得用。
嘉芙蓮仙蒂鍾絲(Catherine Zeta-Jones)向來熱衷於 營造優雅家居,並且常在社交網上大晒她在家中布置 的成果。原來她早在兩年前,就開始跟電視購物公 司QVC合作推出Casa Zeta家居系列。不過嘉芙 蓮未有出產大型家具,反而主攻家居用品 軟件,例如牀上用品、人造皮毛暖氈、 卡的夫羊毛編織地氈、印花餐巾、 球形燈具、聖誕裝飾之類,而且 連睡衣、晨褸、拖鞋都出埋, 不但幫你打扮家居,就連家 居look都幫你搞掂,非常貼 心!
米白曲尺沙發、白色茶 几、金屬層架、藍色吊椅, 簡簡單單就是美。
近年桂莉芙柏德露(Gwyneth Paltrow) 甚少參演戲劇作品,現時主力打理其一手創 立的生活品牌Goop。其品牌亦有與家具用品 公司CB2合作推出家居系列,至於系列的設計 風格,則是走簡約品味兼具實用性的路綫,桂 莉芙說:「這系列其實有着很多不同層次的特 質,它們都是來自我人生不同階段和不同時代。」 這個充滿桂莉芙個人風格的家居系列,家具和 大部分擺設都以淨色為主,瓷器餐具和餐巾則配以花、 鳥、蝴蝶等美麗圖案。雖然款式看起來簡簡單單,但價錢都絕 不簡單!閒閒地一隻玻璃杯都要逾83港元,一套米白色曲尺沙發就索價48,899港元, 重點推介粉紅絲絨沙發16,865港元,而以桂莉芙來命名的限量版羊毛單座位沙發更標 價27,833港元,這還未計算運費和關稅呢! 但若閣下自問具有影后級品味,又不介意為 家居一擲千金的話,不妨上網訂購,他們有 提供運送來港的服務。
嘉芙蓮仙蒂鍾絲─住得優雅
嘉芙蓮的家居系列走成熟優雅路 綫,與她本人氣質相近。
桂莉芙柏德露─簡約品味