Sing Tao Weekend 20190720 by Sing Tao Calgary 《星島日報》卡加利版-副刊雜誌

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2019年7月20日（星期六）己亥年六月十八

示威者與警激戰5小時多人受傷香港沙田衝突「困獸鬥」

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香港長者健康中心排長龍輪候需時三年三個月

l 籲高層減執勤風險兩警協會：正視警員安全及壓力

見A12

組性別平衡內閣居首

小杜上台後加國六大改變總理杜魯多領導的聯邦自由黨政府執政近4年，這些年來有些甚麼變化，落實哪些政策成為大選前焦點。有媒體整理出幾項重點，列出杜魯多執政下的加拿大和2015年的不同之處。

● 性別平衡加拿大電視台(CTV)報道，2015年杜魯多執政後致力打造性別平等的內閣，當時閣員中有15 男和15女，成為加國有史以來首個性別平衡的聯邦內閣。此外，杜魯多並讓聯邦部門的薪酬符合性別公平原則；國歌歌詞更改了，以講求性別中立；並為跨性別者提供法律保護；自由黨還承諾增加婦女健康方面的國際援助支出。但號稱尊重女權的杜魯多依然受到批評質疑，尤其是發生建築巨擘SNC-Lavalin的醜聞，導致他內閣中兩位重量級女議員王州迪(Jody Wilson-Raybould)和費普真(Jane Philpott)辭職。 ● 大麻合法化杜魯多依照選舉承諾，2018年10月17日加拿大正式讓大麻合法化，使加拿大成為繼烏拉圭之後第二個允許大麻合法的國家。目前僅允許乾燥大麻合法，大麻食品將至年底才開放合法。

不過大麻雖然合法上路，但供需失衡，導致合法市場商品選擇不足、價格不斷攀高，黑市大麻依然猖獗。達爾豪斯大學(Dalhousie University)食品分銷與政策教授查萊保斯（Sylvain Charlebois）的比喻很傳神：「自由黨政府幾年前邀請大家參加一個盛大的派對，以為會有很棒的音樂、氣球等樂趣無窮，沒想到看到的是個無聊沉悶的古典音樂。」 ● 收容更多難民自由黨一直歡迎更多移民、難民進入加拿大。隨著美國特朗普政府收緊移民，造成美國非法越境來的難民越來越多，杜魯多於2017年1月曾推文表示「對於那些逃離迫害、恐怖和戰爭的人來說，無論你的信仰如何，加拿大人都會歡迎你。多元化是我們的力量。」聯合國指，去年加拿大接收難民的數量乃世界第一。只不過不斷湧入的難民，壓倒加國的處理資源系統，反對聲音開始湧現。 ● 重視氣候變化自由黨政府的核心重點之一是氣候變化和環境問題。內閣頭銜中首次出現「環境和氣候變化部」，部長是麥肯納(Catherine McKenna)。2016 年加拿大和195個國家的代表共同簽署保護環境的《巴黎協定》。為了達到減排目標，杜魯多政府推行全國性碳稅。但碳稅陸續遭到沙省、亞省和安省的反對。還有批評者說杜魯多一方面要減排，另一方面又核准橫山輸油管擴建計劃，非常可笑。

● 恢復人口普查長問卷前保守黨總理哈珀（Stephen Harper）於2010 年取消了全國長問卷人口調查，而採用一項自願的全國家庭調查，其回覆率明顯較低。杜魯多在 2015年競選期間便承諾會恢復長問卷，因此2016 年時發布的人口普查資料，又可以清晰看到加拿大人口的面貌，包括：65歲以上的人口創歷史紀錄；有超過700萬人的第一語言不是英語或法語；五分之四的原住民中位數收入低於貧困線。 ● 獨立參議員成多數 2014年尚未執政的杜魯多就把自由黨參議員撤出聯邦自由黨黨團，希望打造參議員獨立形象。自從擔任總理以來，他已著手建立一個無黨

赤字救經濟承諾跳票選舉改革未兌現

10月即將舉行聯邦大選，現任執政的聯邦自由黨4年前的競選承諾是否已經達標了呢？CTV 亦盤點了杜魯多政府承諾跳票之處。 ● 未能平衡預算 2015年杜魯多打出「赤字救經濟」的口號，預計讓聯邦出現100億元的溫和赤字，用擴大基建和各種投資來提振經濟，並承諾會在4年內平衡預算。不過赤字年年擴大，2019年聯邦預算顯示會有198億元赤字，未來4年都不可能平衡預算，預計2023年-2024財年的赤字會降至98億元。雖然赤字不斷擴大令人憂慮，但加拿大失業率來到史上新低，有經濟學家也提到目前的債務與國民生產總值比率仍在令人放心的水平。 ● 選舉改革跳票

選舉制度改革是杜魯多在2015年競選中最主要的承諾。當時他信誓旦旦說2015年將是加拿大歷史上最後一次採用「簡單多數決」制度，選舉制度將改為「比例代表制」。不過2017年初杜魯多的口風完全改變，他在當時的部長任命書上寫道「選舉制度改革不在閣下的任務之內。」任命書續稱，「加拿大人沒有明顯偏好哪一套新的選舉制度，更遑論達成共識了。既然沒有明顯偏好或清晰的意見，全民公投就不符合加拿大人的利益。」聯邦保守黨本來就不支持選舉改革，但新民主黨和綠黨批評杜魯多是騙子，背叛了對選民的承諾。 ● 原住民關係仍顛簸杜魯多在2015年作出的另一大承諾，是將與

原住民社區建立新的「民族與國家」關係，同時承諾讓原住民有更高的自治權。他的承諾包括對原住民兒童福利採行新政策；執行原住民真相和解委員會的建議；對失踪和被謀殺的原住民婦女和女孩進行全國聆訊；為原住民住房、健康、清潔飲用水和教育等設施提供充足資金。這些承諾中的大部分已經採取行動，或者正在進行中，但不少人批評，這些行動是以零敲碎打的方式進行，沒有讓政府和社區改善關係。爭議很大的橫山輸油管擴建項目也讓杜魯多政府陷入與原住民社區的兩難中。有原住民團體強烈反對該輸油管，但也有原住民團體表態支持，甚至考慮從聯邦政府手中買下輸油管項目。 ● 醜聞陰影

啟用5年出現裂縫喬治國王橋橋墩今夏將修復卡加利政府表示，連接東村（East Village）與聖帕特里克斯島（St. Patrick's Island)之間的一條行人天橋橋墩出現裂縫，已安排工作人員在今個夏季進行修復工作。耗資2,500萬元興建的喬治國王橋(George C. King)於2014年落成，啟用至今只有5年，但已出現破損，不少市民均感到意外。早於去年8月，喬治國王橋南端橋樑已被人發現，出現一條10至15厘米長的裂痕。當時，市府一度緊急關閉橋樑，至9月底才重開。根據卡加利市政土地公司（Calgary Municipal Land Corporation，簡稱CMLC）發言人布朗（Michael Brown）表示，好消息是，問題比原先估計的輕微，相信可以在今年內完成修復工程。

市府估計，維修費用約為50萬元，預料將於8月中旬開始，期間，橋樑將會繼續開放，相信不會對公眾構成影響。本報綜合報道

■卡加利喬治國王橋橋墩出現裂縫，工作人員將於今夏進行修復工程。 CBC

加通社

■杜魯多執政後，致力組織性別平等的內閣。

派的參議院，設立一個新的獨立顧問委員會來推薦參議員的任命。過去3年，自由黨補滿了哈珀政府下空缺的參議員職位，現在獨立參議員已經成為參議院多數。獨立參議員小組（ISG）於2016年由少數參議員組成，以推動「運作獨立、無黨派的參議院」，目前已擴大至59個參議員；30名參議員仍屬於保守黨核心小組成員；9名所謂的「參議院自由派」與自由黨團沒有聯繫；另外6名參議員認為自己與任何團體都無關聯。參議員不再是執政黨的橡皮圖章，所以他們對法案的建議和審核更有分量。因此法案審理期會變長、游說參議院的情況也增加了。杜魯多在2015年的競選宣言中嚴詞批評保守黨政府隱密、一言堂式的作風，導致浪費公帑和違反政策的醜聞不斷，強調他將建立更公開透明的政府。但一系列事件讓外界感到杜魯多政府作風似乎和過去的保守黨政府「半斤八兩」。例如杜魯多和家人都接受了富商阿加汗(Aga Khan)的招待，到巴拿馬私人島嶼度假。2017年聯邦操守專員認定杜魯多觸犯聯邦利益衝突法，成為加拿大史上第一個違反此法的總理。 2018年杜魯多的印度訪問烏煙瘴氣。先是他內閣中的一名部長被印度當局認為是支持錫克教分裂的立場。接著在晚宴上，杜魯多政府居然邀請了一名曾經參與暗殺印度內閣閣員而且被定罪的一名錫克教恐怖分子，十分尷尬。 2019年發生的SNC-Lavalin醜聞，更讓外界看到杜魯多辦公室成員和親信握有的龐大權力，質疑杜魯多政府有行政干預司法之嫌。綜合報道

卡城下通道工程延遲或與輕鐵綠線有關卡加利市居民正關注一條下通道工程延遲問題，質疑是否與最近輕鐵系統綠線（Green Line）爭議有關。奧格登（ O gd e n）社區協會主席史密斯（Rick Smith）指出，位於奧格盒東南區的78街下通通(78th Avenue underpass)，原定於3月份動工，但至今仍未見展開工程。由於加拿大太平洋鐵路（Canadian Pacific Railway）打算關閉69街(69th Ave.)的通道，市府因此計劃在78街設置下通道，以維持奧格登與東部和鄰近工業區的聯繫。而下通道上方的新橋則是輕鐵系統綠線的一部分。根據加拿大廣播公司（CBC）報道，在回覆記者查詢時，綠線工程部表示，事實上，他們正在進行電工等工作，並可望於今夏稍後動 ■位於奧格登區的78街下通道設計圖。工興建斜坡。本報綜合報道 Scott Dippel/CBC

設計師指創作初心看待事物表現形式加首枚地圖形銀幣收藏意義遠超面值加拿大皇家鑄幣廠最新發行首枚加拿大版圖形狀的硬幣。這枚由純銀打造的面值50元的硬幣，與其說是可以依法流通的錢幣，倒不如說是收藏品，因其在鑄幣廠的售價每枚超過300元，且其形狀恐怕不能在任何自動售貨機上使用。這枚面值50元的銀幣除了用加拿大地圖為輪廓，表達加拿大人的愛國主義情感外，加拿大的13個省和地區，更是各由一種該地區標誌性的鳥類或哺乳動物來代表。各種動物的造型均是用藝術手法變化了的形狀，與其所代表的地區的地理形狀吻合。

面值50元售339.95元 ■加拿大皇家鑄幣廠發行首枚加拿大版圖形狀的硬幣。

安省的疆界是由一隻在安省很常見的野鴨(Loon)來呈現，卑詩省則是由一隻 kermode熊代表，亞省的形象是一隻大角

羊，而新斯高沙省則是一隻魚鷹等等。銀幣上的動物除了用變形誇張的造型來配合一個地區的地理形狀外，還用了黑、白、紅3色來着色，使銀幣看起來更加美觀和獨特。據CTV新聞報道，雖然該硬幣是可以在市面上合法流通的，但人們應該只是將其作為收藏品，因其不僅不能在任何自動售貨機上使用，其在鑄幣廠出售的價格也遠高於其50元面值，達到了339.95元一枚。該銀幣的設計是來自渥太華的平面設計師Alisha Giroux幾年前的一幅創作，並在加拿大誕辰150周年之前又發布了新版本。去年，她收到皇家鑄幣廠的一封電子郵件，告訴她想要購買其設計並把它打造成硬幣。 Giroux表示，她做此設計的初衷只是

為了自己，代表了她看待事務的一種表現形式。而鑄幣廠之所以對其如此感興趣，以至於想把它變成硬幣，是因為這看上去很特別。她還表示，在她設計過程中，一些省份和地區較容易構思，如努納烏特地區的群島，她立即將其描繪成加拿大因紐特犬的形象。但由雪貓頭鷹代表的魁省則是最難構思的。而安省用一隻常見的野鴨來代表是第二最困難的創作。另外，育空地區由烏鴉呈現、西北地區是一隻鷹隼、沙省是白尾鹿、緬省則是平原野牛、紐賓士域省是山雀、愛德華王子島是藍鳥，而紐芬蘭及拉布拉多省則由林地馴鹿代表。加拿大並不是第一個以國土形狀為模型鑄幣的國家。澳洲也出售幾種不同的1元版圖形狀硬幣，每一種是一隻不同的動物。

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卡城牛仔節蓬車賽安全性堪憂

再有三匹馬受傷須安樂死卡加利牛仔節(Calgary Stampede) 篷車賽(chuckwagon race)最後一場比賽后，再有3匹馬車馬匹受傷，須人道毀滅，令今年德比馬車大賽 (Rangeland Derby)期間死亡的馬匹增加至6匹。牛仔節官員稱將對比賽安全性進行徹底檢討。在德比馬車大賽14日舉行的第8場（Heat 8) 比賽中，參賽者薩孟德（Evan Salmond)的馬車頭馬左後腿管骨骨折，另外兩匹馬也嚴重受傷。獸醫隊立即對3匹馬進行護理，但無其他治療方案，只能安樂死。總共有6匹馬在今年的德比馬車大賽中死亡。多切斯特（Troy Dorchester)14歲的馬在8日晚的第2場比賽中死亡，而10日的第2場比賽中，

Obrey Motowylo的馬左前腿骨折後被安樂死。牛仔節稱兩匹馬的死亡都不可避免，這也是賽馬常見的事情。 18日晚的第7場比賽中薩孟德的馬車擠進賽道內圈，令他失去另一匹馬，他的另外3匹馬也受了輕傷。比賽安全委員會對這場比賽進行了審查，裁定馬車伕哈登（Chad Harden）有過錯，並處以他罰款1萬元，取消他今年牛仔節及未來所有德比馬車大賽參賽資格。不過，他可於 9月1日對該決定提出上訴。牛仔節稱將會對明年篷車賽的安全性進行徹底檢討，但並未透露細節。牛仔節執行總監康奈爾（Warren Connell）請求公眾給予耐心和理解。他說，儘管主辦方努力降低風險，但與動物打交道存在不可預測的因素。本報綜合報道

■再有三匹馬車馬匹被人道毀滅。 CTV

亞省吸毒過量問題嚴重過半數死者為技術工人

騎警性歧視和解方案料逾千人索償瓜分1億因為對長期性侵和性歧視文化的漠視，加拿大皇家騎警7月8日宣布再度和一些非警員工作者、承包商和志願者達成和解，付出約1億元的賠償金。參與集體索償的鍾守信律師樓(Higgerty Law)代表律師鍾守信（Patrick Higgerty）本周一接受本報記者專訪時，呼籲更多受害者站出來，他相信未來索償者將超過千人。曾於8日與溫哥華律師事務所 Klein Lawyers LLP共同宣布訴訟賠償和解的鍾守信表示，這是繼3 年前與受害女警達成1億元的性騷擾和解訴訟案後，騎警再度和一些與警隊合作的市府職員、合同工以及非牟利機構義工等達成的和解方案，包括所有從1974年9月16 日起，在騎警警隊中遭遇性騷擾或欺凌的僱員。根據騎警記錄，當天是騎警首次允許女性加入警隊工作的日期，至今年7月5日近45年時間裡，約4.1萬名女性在與警隊相關的

崗位上工作過。

賠償金分6級 1萬至22萬元他指出，在此期間受到騷擾或歧視的女性可能有資格獲得賠償，個人可獲得的賠償金額，根據不當行為程度不同分為六個級別，從1 萬元至22萬元不等，但設有封頂。鍾守信表示，和解訊息發布一

周以來，已有許多曾經受到騷擾和性侵犯的女性勇敢站了出來。他鼓勵更多受害者申請索償，雖然這樣並不能徹底解決問題，但盡可能以最好的方式彌補她們所受的傷害。鍾守信相信，未來將有更多受害者加入，預料索償者將超過千人。本報記者王學文

其次是銷售與服務業，佔16%。代表亞省約6萬個工人的加拿大建築貿易工會（Canada Building Trades Unions）幹事鄧恩（Arlene Dunn）表示，主要問題是建築工人很大機會受傷，須要「痛症管理」，並且往往會涉及使用鴉片類藥物。她補充說，部分工人會出現藥物倚賴情況，當醫生不再提供處方藥物時，他們便可能轉為使用街頭毒品，因而產生吸毒過量風險。

根據亞省衛生局(Alberta Health) 公布的最新檢討報告顯示，全省過量吸毒致命個案中，佔半數死者從事水電技工、運輸及器械操作等工作。有工會表示，這類工作容易引致從業員受傷，以致須要使用止痛藥物。據衛生局提供的數據指出，2017 年，全省有655宗服用鴉片類藥物死亡意外，其中412宗的死亡證明書上，死者有職業資料。其中53%屬於水電技工、運輸或器械操作等工作，

■亞省衛生局表示，佔半數就職的吸毒過量死者是從事建築、運輸或器械操作等工作。 CBC

■鍾守信（右）在8日的新聞發布會上。 CBC

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電子遊戲獲「平反」七成玩家並不孤獨

抑鬱華生愈來愈多罪魁禍首社交媒體魁省滿地可一家醫院新發布的調查研究報告指出，青少年抑鬱症徵狀增加，與社交媒體有關連，相反玩電子遊戲的時間，與抑鬱徵狀沒有關聯，更認為電子遊戲卻是一種很好的消遣。有華裔精神科醫生表示，越來越多華裔學生有類似狀況，情況令人擔心。

據加拿大廣播公司（ C B C ）報道，滿地可 Sainte-Justine Hospital的研究人員，從31間滿地可學校招募3,800名研究對象，追蹤他們從第7班到第11班的行為，研究這四年期間他們的數碼熒幕時間（screen time）與抑鬱症之間的關係。受訪者自我報告他們每周消耗在社交媒體（如臉書和 Instagram）、電子遊戲，以及電視上的時數。

電玩讓人更快樂屬好消遣研究人員發現，社交媒體的影響比任何其他類型數碼熒幕時間的影響要大得多。當青少年使用社交媒體和電視時，抑鬱症徵狀會有所增加，其中社交媒體最為有害。研究人員指出，抑鬱症徵狀增加與在 Instagram等平台上的活躍行為有關，在這些平台上，青少年更有可能將自己的生活，與平台上的名人或富人形象(glitzy images)比較，讓他們的自我感覺很糟糕。不過，令研究人員驚訝的發現是，玩電子遊戲的時間與抑鬱徵狀沒有關聯。該研究表明，玩電子遊戲的青少年一般都不是孤獨的，超過70%的遊戲玩家都是在線或面對面與其他人一起玩。研究人員發現，電子遊戲讓人更快樂，是一種很好的消遣。研究小組成員之一、Sainte-Justine Hospital 的博士後研究員布爾斯（Elroy Boers）稱，他之所以受到啟發，開始研究數碼熒幕時間對青少年的影響，是因為這在青少年中非常普遍，但研究者甚少，就像20世紀70年代，人們對吸煙的負面影響仍然相對未知。布爾斯稱，平均來說，青少年每日在數碼熒幕前花費的時間為6到7小時。他們的研究發現相當令人擔憂，需要進一步的深入探索。布爾斯也希望，研究結果能被兒科醫生和其他醫療保健提供者運用，幫助更有效地治療青少年抑鬱症。

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■研究發現，社交媒體與青少年抑鬱症徵狀增加有關連。

上社媒易與人比較建議家長耐心溝通勿責備最新研究顯示，年青人長時間使用社交媒體，增加抑鬱症徵狀。有華裔精神科醫生表示，越來越多華裔學生有類似狀況，情況令人擔心。多倫多精神科醫生馮偉麟15日接受星島 A1中文電台時事節目《A1出擊》訪問時說，大部分10多歲的年青病人，使用社交媒體與抑鬱症有關，而且越來越多華裔年輕人患上抑鬱症。但究竟是他們使用社交媒體，而導致他們抑鬱，或是他們因為抑鬱，而用多了社交媒體，臨床上很難找到原因，因此這個研究結果對他們很有幫助。他解釋，大部分年輕病人都不會把自己的感受或不開心的東西，告訴陌生人。醫生在診症時，他們很多時會說，我不知道，或給予模

稜兩可的答案，因此他們很多時會詢問患者家人，或索取學校報告，從多方面去判斷年青人是否有抑鬱症。但馮醫生表示，基於專業守則及要尊重個人私隱，醫生不能要求查看病人的社交媒體，或上網觀察病人平日在社交媒體的習慣。但他們會與病人建立關係，希望他們日後會把想法告訴醫生。

打機打得好可受朋輩讚賞馮醫生又說，那麼多年青人使用社交媒體與抑鬱症有關連，令他擔憂，因為社交媒體只會越來越無處不在，尤其中學生很看重朋輩認同。如果他們在社交媒體得到一個印象是，其他人比自己好，令他覺得自己很差或不足，可能令部分年青人抑鬱徵狀越來越嚴重，甚或有輕生的念頭。但研究反而發現打遊戲機不會增

加抑鬱，因為打機可能會與朋友一起打，或者打得好，也會受朋輩讚賞。他表示，過份打機也不好，研究的主要訊息是，大家要更加正視社交媒體及電視可能對年青人的自信心有負面影響。但就算有自信的年青人，若長期在社交媒體看到其他人的生活，可能也會自我懷疑。他認為，要多點教育年青人，社交媒體陳述的美好生活，可能是假象或誇大。他建議家長，不要責備年青人用社交媒體，嘗試與他們對話，了解他們會否覺得自己不如他人，從而建立社交媒體資料是否準確的正確觀念。年青人也可透過社交媒體做有意義的事，例如做義工等，去建立他們的自信心。但若子女成績突然變差，或不願意上課，睡眠欠佳，或脾氣暴燥等都可能是抑鬱症徵狀，需要正視。特約記者楊婉文

STDC,HSE38311,#16

加公民在華被捕證為留學生涉毒加拿大環球事務部12日曾證實，一名加拿大公民在中國山東煙台市被捕，但未透露具體是何原因。中國外交部發言人耿爽昨日證實，該名加拿大公民因在華涉毒被山東警方拘留。環球事務部12日表示，有一名加國公民在山東煙台市被捕，但因相關保密規定，加拿大全球事務部目前無法透露更多消息。中國外交部發言人耿爽15日證實，山東警方近日查獲一宗外籍留學生涉毒案，涉案人員中有一名加拿大公民。警方已向相關國家的駐華使館進行了領事通報，將安排使館人員探視。中國江蘇省徐州警方曾在7月9日通過微博發出一份通告，指泉山分局拘捕了19名吸毒人員，其中有16 名是外籍人員。該通告說，其中7人為某教育機構外教，9人為學生。該公安局的通報說，被捕19人尿檢均呈陽性，1名外籍人員已被刑事拘留，其他18名是行政拘留。由於煙台距徐州600多公里，仍未知被捕的加國留學生綜合報道是否涉及徐州涉毒案。

病毒學家邱香果遭查緬省大學斷絕關係遭加拿大情報部門強行帶離加拿大國家微生物實驗室的華裔病毒學家邱香果，其任教的緬尼吐巴大學已和她結束一切關係。而中國外交部就指，邱香果並非中國公民。邱香果曾協助發明伊波拉病毒治療法「ZMapp」而享負盛名。加拿大廣播公司（CBC）報道說，邱香果和她的丈夫成克定以及一名中國學生於本月5日被這所實驗室除名，進出實驗室的通行證亦被撤銷。3日後，相關部門通知實驗室員工，指邱香果夫婦會離開一段時間，又稱不可聯絡他們。緬尼吐巴大學15日發出聲明，指邱香果在大學醫學微生物學系擔任兼職教授，是一個非年薪職位，目前該職位已撤銷。邱的學生也已轉給其他教授。聲明未說明有多少學生受影響。 CBC15日未能聯絡到邱香果，但邱的個人資料仍可在大學網頁看到。另一方面，中國外交部發言人耿爽15日在例行記者會上，被問到有關邱香果事件時表示，目前中國駐多倫多總領事館尚未接到有關中國公民涉及事件的通報。他表示，如果有中國公民涉案，中國使領館將依法向他們提供領事協助，切實保障他們的正當合法權綜合報道益。

Fri Jul 12 2019 12:21:54 GMT-0700

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支持香港抗爭行動提供免費法律資料

港人若申請加國難民僑商組織誓協助安頓香港備受爭議的《逃犯條例》修訂所引起的一連串抗議活動越演越烈之際，在加拿大，有來自香港的商界人士透過各種方式傳達訊息和行動支持香港，並稱若有香港人要申請做加國難民，願意全力協助。其中洋名阿伯拉罕(Abraham)的黃姓(Wong，譯音)溫哥華商人，是其中一個支持香港民主運動的加拿大人。《星報》報道，32歲黃姓商人，從事地產買賣，他與其他支持者屬於一個非正式的國際網絡，而該個未具名的網絡最近數周已擴大至幫助那些反對《逃犯條例》修訂的香港市民，又提供免費的法律資料。

成員來自多倫多紐約東京等地出生於香港的黃阿伯拉罕，在2003年移民加拿大之前，曾參與支持香港民主活動，現擁有加拿大公民及香港居民身份。像他一樣的其他組織成員，一個接一個地把可信任的人士引薦入該網絡。目前，會員包括來自溫哥華、多倫多、紐約、德國和東京，當中大多數人都有香港的聯繫，他們的動機部分原因是出於對仍居住在香港親友的關注。黃阿伯拉罕稱，假如香港的抗議人士欲尋求庇護，該組織會盡一切努力幫助他們，包括：幫助他們找尋居所、工作或入學，也有志願翻譯員提供協助。他透露，該組織會小心謹慎，以免暴露那些尋求幫助的抗議人士身份，並會使用加密的應用程式與那些香港人溝通。在1997年香港回歸中國前後的幾年裏，成千上萬的香港人移民到加拿大。儘管已經移民，但其中不少人隨後回流香港發展，所以依然關心香港情況。根據2016年香港人口普查，估計有30萬加拿大公民以香港為家，而超過20萬個來自香港的移民居住在加拿大。

■星期日在沙田新城市廣場，一警員被示威者用雨傘襲擊倒地後，一個身穿記者背心的人士上前保護該倒地警察。

美聯社

持加國護照讓她有勇氣上街示威

STDC,HSE38054,#7

星報

■香港近期因《逃犯條例》修訂，引起連串抗議示威活動。

卡城

《星報》又引述一名擔心會被捕，而沒有透露姓名的活躍香港示威者稱，她擁有加拿大護照，讓她有勇氣參與和平的政治抗爭。她組織了一個志願者急救應變小組，參加每次抗議活動，以幫助中暑、吸入催淚氣體及與警方發生衝突而受傷的人士。她又表示，家人曾在中國文化大革命期間（從1966年至 1976年）受到迫害，因此家人非常重視有外國護照的保護，她母親就遠赴魁省滿地可生下哥哥和她。

多寶河邊賭場

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營業時間每日上午十時至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦：早餐全日供應美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四下午5:00-晚上10:00

■黃阿伯拉罕是支持香港民主運動的加拿大人之一。星報

BBQ Ribs

港新聞界千五人靜默遊行

逢星期六下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五下午5:00-晚上10:00

中菜部精美點心供應

樂隊演奏賓客可殷然起舞

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逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

《逃犯條例》修例引發多場遊行集會，七個傳媒工會十四日發起新聞界靜默遊行，抗議警方在示威活動中阻撓採訪，多次無理驅趕、推撞及辱罵新聞工作者，要求警隊高層正視警員使用武力，阻撓傳媒採訪的問題，並希望特首林鄭月娥捍衛新聞自由。大會指逾一千五百人參與，警方則指高峰時有一千一百人。遊行隊伍由金鐘夏愨花園起步，途經警察總部前往特首辦。記協主席楊健興在隊伍抵達特首辦後，宣讀聯合聲明，提到《逃犯條例》修訂爭議觸發尖銳社會矛盾。他指，自六月九日以來，記協收到二十九宗具名投訴，指證警方涉嫌針對記者使用過度武力及阻撓記者採訪，其中二十七宗已交監警會調查。

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■七個香港傳媒工會，周日發起新聞界靜默遊行。美聯社

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Hong Kong News

2019 年 7 月 20 日星期六

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與涉襲三警理大男同須守宵禁令

涉咬斷警指港大畢業生禁離境日前沙田新城市廣場爆發警民衝突事件，其中涉咬斷警長無名指及雨傘攻擊警務人員的港大畢業生，近日聯同另一名應屆理工大學畢業生疑於警署內襲擊三名警員，當日下午一併解沙田裁判法院提堂，控方反對兩人保釋，唯主任裁判官練錦 ■杜啓華當日被制服時咬斷警長手指。

鴻批准兩人均以一萬元現金和一萬元人事擔擔保外出，兩人不得離境，須遵守宵禁令並分別定時去田心或沙田警署報到，港大生更被下令禁足新城市廣場。練官分別將兩案押後至九月十日和八月廿七日再

■涉咬斷警長手指的港大畢業男生杜啓華獲准保釋。陳浩元攝

提訊。使杜被送到醫院，他仍不願合作出示身分證。杜的代表大律師石書銘申請保釋時透露，被告為香港大學應屆營養學學士畢業，剛入職證券所合規部門職員，他無法出示身分證明文件是因為他遺失了銀包。石大狀指，控方指控單向，一度嘗試解釋當時「有人塞隻手指入杜口內」，練官隨即制止：「𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱另宗涉及理大畢業生的林梓和涉襲警案，控方表示需時預備三名受害警員的醫生報告。控方指，林因在沙田參與非法集結被警署扣查，扣留期間疑用頭撼傷警員頭部，拳毆另一警員面頰和抓傷第三名警員的手臂。林的代表大律師容潔礬申請保釋指，林梓和無能力潛逃，因為他剛從理工大學酒店及管理學畢業，現待業中。新地發言人透露，新城市廣場服務處已接獲警方通知，已從法庭取得搜查令，要求提供衝突當晚的閉路電視片段。

涉嫌咬斷警長手指的二十二歲港大畢業生杜啓華，被控本月十四日晚上在沙田新城市廣場第一期L3 層襲擊警員葉卓軒；他另被控同一場合有意圖而非法及惡意傷害高級警司梁子健和偵緝警長梁啓業，他同時未能出示身分證明文件。涉嫌警署內「發難」的二十三歲被告林梓和報稱無業，被控本月十五日在葵涌警署襲擊警員許智星、焦國榮和梁健聰。

辯稱「有人塞隻手指入口」控方十六日指出，警方須就杜啓華案作進一步調查，包括向三名受害者錄取口供，以及提取商場的閉路電視錄影片段和傷者的醫生報告等。控方指，杜啓華涉先用傘攻擊警員葉卓軒的背部後跌倒，高級警司梁子健見狀上前，卻遭杜用傘攻擊頭部，梁欲制止攻擊用手格擋導致右手無名指骨折。杜曾一度被制服，但他掙扎期間將偵緝警長梁啓業的右手無名指前端一節咬斷。即

旺角衝突圍攻女商人三男女准保釋本月七日九龍區反送中大遊行期間，一名女商人被誤認為便衣女警，遭示威者包圍要求刪除手機內的片段。報稱廚師、大專生和中學教師的兩男一女在爭執中涉捉緊事主的手腳和箍緊她身體，十六日

同被控非法禁錮罪，廚師另加控一項非禮罪，案件十六日午於九龍城裁判法院提堂，三人暫時毋須答辯。主任裁判官吳蕙芳將案件押後至八月二十日，以待警方進一步調查，包括科學鑑證和接觸證據，尋找目擊證人及其他在逃人士，期間三人獲保釋外出。

被控非法禁錮罪

■三名被告（左起）分別是廚師黃子隆、大專學生吳睿哲和教師蘇瑋善。盧江球攝

控方指，事主拍攝示威情況時遭一位不知名女士質問和搶手機，有人疑捉住事主的手腳，並從後把事主捉緊，事主稱該市民箍緊她的乳房，其下體亦緊貼她的臀部一段時間。另外兩人後加入並捉住事主的手，事主在掙扎後逃脫。警方事後從網上找到記錄案發過程的錄影片段，並在各被告家中搜出和片段相符的衣服。三人在警誡下保持緘默。事主驗傷證實前額、手臂和手腳多處瘀傷，

事主在認人手續中只能認出被告吳睿哲。控方續指，三被告有機會在未來的公眾活動中再犯同類罪行。控方指案情嚴重，反對其保釋申請。三十一歲黃子隆，二十三歲吳睿哲和二十四歲蘇瑋善涉於今年七月七日在旺角山東街與西洋菜南街交界非法囚禁事主，對她造成不利，並違反其意願而將她禁錮。黃另被控在同日猥褻侵犯事主。吳官批准三人保釋，期間不得離開香港，亦不可接觸證人。黃子隆需以一萬元現金擔保，逢星期五到西區警署報到。吳睿哲則以五千元現金保釋，逢星期五到沙田警署報到。蘇瑋善則以五千元現金保釋，逢星期三到葵涌警署報到，批准她在七月至八月中期間離港任領隊和旅遊。本報記者林培生香港報道

廿一世紀百福地產

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西南唐餐館

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東北唐餐館餐館連物業

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西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式為主，生意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平約長，工具如新，東主退休轉讓，開價$149,900

Airdrie中式及泰餐

離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300元，容易操作，工具如新。叫價$239,000

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Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店，東主去年10 月共花$17萬裝修。生意好，穩定，租約長，年報$80萬，工具多，保養好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900

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西南修甲舖東北肉鋪

東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具齊如新，保養好。叫價$699,900

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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

NE 越南餐館

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位于東北繁忙地段越南餐館，裝修大方，停車位足，約70 座位。生意好，每日生意約 750 元，工具多。叫價$79,900

SE炸雞店

位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工具齊。叫價$280,000

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位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤氣，停車位足，請來電

餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

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離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營超過20年退休，叫價$169,900

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連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人手少，利潤高，年報$360,000，租約長，叫價$179,900

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西北亞洲餐館

位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千，停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

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位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養好，工具齊，叫價$149,900

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西北區唐餐館

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東北小型餐館

東北唐餐外賣店

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位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900

西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。叫價$225,000

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中央街北唐餐館

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NW Sushi店

位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

頂層公寓 822呎，2睡房2浴廁，有露台及停車位，鄰近學校及商場。 $225,000

改衣及洗衣鋪

位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak，可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定，工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $79,990

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位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接任，人手少，每月生意$28,000，工具齊。叫價$59,900

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

大型Buffet

位於亞省第三大城市，最大自助餐餐館，250座位，車位足，裝修豪華、舒適。發展潛力無窮，生意每年報超過200萬，工具多，保養好。東主另有發展，割愛出讓。 $699,900

西北唐餐館

SOLD 快餐小食店

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

食物加工場

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西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900

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中央街北餐館

位於中央街北唐餐及越南餐館，約46座位，生意好、穩定，工具多，保養好，人手不足。叫價 $99,900

西南補鞋舖及改衣店

位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋改衣，發展潛力高，生意好，工具多，車位足。東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900

東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000

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三單位或更多，實用面積由 137sqft到290sqft，以低價租金出租，地點佳。

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Penbroke 1028呎獨立屋Bi-Level， 4睡房2浴廁，特大車房，較新裝修。 $359,700

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位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力無窮。租平，生意每日約$600多元，工具齊，保養好。叫價$99,900

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位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$120,000

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位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900

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位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方，每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

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南卡城埠仔，約1.5小時車程，餐館連物業，發展潛力高，約 48座位，全酒牌。生意每日約1千多元。樓上有四間睡房，兩大廳，物業保養好，工具齊。東主經營超過25年，東主退休，叫價$680,000

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Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000呎。前生意改衣及時裝店， 3間單位出租，月入超過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價485,000

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位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約35座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900

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離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大方，面積約 5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意好，每月生意約4萬，工具多，保養好，叫價$299,900

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位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

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位於SW近Sarcee Trail修甲舖，裝修大方，有5張修甲檯，6張SPA椅，一間waxing room，生意好，年報 28萬5千多，工具全包，叫價$129,900

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離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座位，生意每日約 $750，工具齊，發展潛質高。$85,000

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離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大方，約100座位。生意好穩定，每月生意約4萬。工具多，保養好。叫價 $119,800

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小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居住，樓上有 3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900

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離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一流，96座位、 patio30座位。發展潛力高，sale as rare as its condition。叫價 $149,900

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■被咬斷手指姓梁警長仍須留醫。

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曾在衞生署網頁查證已登記

問題疫苗醫務中心堅稱賣真貨

保險經紀轉介打針收取費用或違《防賄例》

位於觀塘的「信穎醫務中心」日前被海關及生署檢獲七十六盒懷疑冒牌九價子宮頸癌疫苗。

大批內地人近年來港打子宮頸癌疫苗，部分是經保險經紀轉介光顧本港的醫務中心。有保險業人士指出，疫苗並非保險從業員業務，又不是業界的專業知識，若收受轉介費用，更可能牽涉貪污罪行，狠批相關人士，令保險業「烏煙瘴氣」。有律師更指出，若保險經紀收取客戶的疫苗中介費，而無向他們披露收取費用，可能違反《防止賄賂條例》第九條「代理人的貪污交易」，一經定罪最高可罰五十萬及監禁七年。

13日有計畫接種疫苗的內地客戶上門查詢，才知道暫停接種服務，更指職員態度惡劣。診所門外貼上繁體字及簡體字聲明，指曾經在衞生署網頁查證屬已登記疫苗，對政府召開記者會及傳媒報道「深表遺憾」。不過該中心表示，暫不會安排退款，待政府化驗結果再作決定。

京女稱對本港打針失信心「信穎醫務中心」昨早如常開門，九價子宮頸癌疫苗需要接種三針，來自北京的李小姐指，早前在佐敦一間診所已注射兩針疫苗，但該診所因業務問題，安排轉介至「信穎醫務中心」打第三針。她昨早到上址時，才知道事件，擔心早前接種的疫苗也屬假貨，坦言對本港打針失去信心。中心下午時分關門，來自內地的王先生「摸門釘」。他指十多歲的女兒早前已接受中心兩針疫苗注射，即將要接種第三針，但13日得悉中心懷疑出售冒牌疫苗特意前來了解。他關注疫苗成分，擔心對女兒身體造成影響，會安排她做身體檢查。至於賠償問題，他未知應該如何處理，會再跟太太了解疫苗價錢。

對政府開記招「深表遺憾」中心門外13日貼出繁體及簡體字告示，內容提及一直有嚴格遵守美國默沙東藥廠的查證疫苗真偽方法，亦有在衞生署網頁「香港註冊藥劑製品」搜尋系統，確認所購買的疫苗為本港登記疫苗。中心對政府日前記者會內容及傳媒報道「深表遺憾」，但事件仍在初步調查階段，暫不會進一步回應，客戶可在15日至20日上午九時至下午一時上門查詢。醫務中心的律師代表則指，政府化驗所有化驗結果前，中心都不會營業，但職員會接受顧客查詢。「信穎醫務中心」股東及董事是楊文信，他同時持有另一間醫務中心「民康綜合醫務中心」，是該中心的股東及唯一董事，與「信穎醫務中心」位於同一條街。 13日所見，「民康綜合醫務中心」如常營業，不時有內地人拉着行李箱前往接種疫苗，數名內地人均指不知道「信穎醫務中心」有疑似冒牌疫苗事件。食物及衞生局副局長徐德義13日表示，海關會根據法例調查懷疑無牌疫苗，而政府化驗所正化驗有關疫苗的成分，暫未有結果。他呼籲市民接種疫苗後若感不適，可詢問醫療人員。本報記者

最高可罰五十萬及監禁七年不少內地人都考慮來港注射子宮頸癌疫苗，不少內地討論區更有自稱保險經紀人士表示可以介紹內地人到港打針。香港保險專業人員總會會長張偉良認為，保險經紀介紹客人打疫苗不恰當，他亦有呼籲同行不要做有關中介活動，他更指倘發現同業有相關言行，會向保監局舉報要求跟進。有保險業人士批評，疫苗從來不是保險業的專業範疇，不明白為何有部分經紀從事轉介工作，絕對不贊成同業的做法，更質疑收取中介費會牽涉貪賄問題，令業界變得「烏煙瘴氣」，對此感到反感。

「秘撈」也涉違約可追究 ■被點名指出售懷疑冒牌疫苗的「信穎醫務中心」，昨在門外貼出告示，表示屬香港登記疫苗。陳浩元攝 ■衞生署及海關日前展示聯合行動中搜獲的問題疫苗。資料圖片

執業律師沈運華指，若保險經紀介紹客戶到診所打針，經紀又無向客戶披露自己收取的金額，若可證明經紀僅為個人利益，而非客戶的福祉，有機會違反《防止賄賂條例》第九條，有關「代理人的貪污交易」的條文，最高可被判五十萬及監禁七年。他補充，如果經紀及保險公司的僱傭合約不容許「秘撈」，亦有可能違反合約，公司有權追究。

陳肇始：活豬供應短期難回復

■13日有內地顧客上門查詢，並報警求助。陳浩元攝

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■本港豬價一直居高不下，當局稱與內地緊密聯繫。盧江球攝非洲豬瘟問題至今繼續影響本港，豬價一直維持四千元以上高峰，全港已「捱貴豬」逾一個月。食物及衞生局局長陳肇始（小圖）13日發表網誌，形容豬瘟是「錯綜複雜的百年難題」，坦言活豬供應短期內無法回到過往水平，當局會持續與內地進行緊密聯繫。副局長徐德義昨強調，「日日清」措施是必須實施，防止豬瘟病毒交叉感染，陳肇始則指有關措施是兩地全力配合下的成果。

持續與內地緊密聯繫食衞局局長陳肇始13日以《錯綜複雜的百年難題》發表網誌，指非洲豬瘟出現近百年，威脅世界各地的養豬業，但至今尚未有疫苗和藥物可以應付，形容處理豬瘟的難度極高，而中國是養豬最多的國家，佔全球生產近半，加上幅員極廣，要有效防控，認為國家海關總署及農業農村部所面對的工作非常艱巨。她指，豬瘟嚴重影響本港活豬供應，直接影響每位市民的日常生活，坦言活豬供應在短期內未必可以迅速回復到過往的水平，冀可盡量減輕市民負擔及對活豬行業的影響。對於供港活豬數量減少，陳肇始稱過去一年內地因疫情撲殺超過一百萬隻豬，影響了其活豬生產，令整體供應下降及價格上升，「由於香港主要依賴內地供應活豬，影響所及，近日本港新鮮豬肉的供應同樣大幅減少。」她指，政府去年八月開始便與內地緊密聯繫及做了大量預防的工作，希望盡量減少因非洲豬瘟而影響活豬供應，「面對目前供應萎縮和價格飆升，我們十分着急。」業界一直批評兩地協商不足，陳肇始解釋當局一直與內地持續溝通，「同事們的日程每天都排上滿滿的會議，電話亦響個不停，一方面與內地當局會面磋商，爭取盡快增加活豬供應，亦與本地的持份者，包括入口代理、屠房營辦商、買手、肉商及職工代表多次見面，細心聆聽他們的意見。」陳肇始形容，非洲豬瘟的影響如一個「亂纏的綫球」，指構成問題的因素眾多，影響的層面非常廣泛而且相互牽引，「我們一直要小心翼翼的去解每一個結，而且每走一步，都要花上相當的時間和精力，亦參考了專家意見，確保防疫的要求合理，盡量減低對持份者的影響。」

徐德義：日日清是必須措施有業界直指「日日清」制度導致豬肉售價屢創新高，食衞局副局長徐德義13日澄清，「日日清」有助防止活豬將豬瘟病毒交叉感染，內地亦着重香港屠場的清潔情況，及如何處理豬瘟問題，因此相關措施可讓內地海關及豬場安心，強調「嚴謹制度是必須的」。他指，現時正內地當局溝通，冀可恢復活豬合理供應，以徹底解決豬價高企問題。陳肇始則在網誌強調，不論是屠房「日日清」安排、在農場禁止餵飼廚餘、發現豬瘟後的清洗消毒及復供等安排，是兩地全力配合下的成果是「來之不易」。對於荃灣屠房有傳結業一事，徐德義指當局未有收到正式通知，承認現時活豬供應不足，對私人營運者的生意有所影響。本報記者

Wed Jul 17 2019 15:10:49 GMT-0700

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2019 年 7 月 20 日星期六

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醫護人手嚴重不足

長者健康中心排長龍輪候需時三年三個月港府近年強調基層醫療發展，九月更有首間「地區康健中心」開幕。衛生署早於一九九八年在全港設立十八間「長者健康中心」，服務性質與地區康健中心類同，提供長者預防及早發現和妥善控制疾病的功能，唯本報發現，總登記人數過去五年不斷增加，現時有多達四萬七千人輪候，其中屯門長者健康中心需要輪候長達三年三個月成為會員，方可使用中心服務，不過當局

的臨床小組，增加醫護人員數目，以縮短輪候時間。但發言人坦言，申請成為會員的人數持續上升，以致曾經一度縮短的輪候時間又開始延長，因此在上年再度成立兩個新的臨床小組，預計合共提供四千二百五十個額外會員名額，以及約一萬九千三百人次的健康評估和診症服務。署方又指，正研究如何就長者健康中心與地區康健中心合作，以善用資源和建立協同效應。八十歲的黎婆婆十五年前已是石硤尾南山邨長者健康中心的會員，她指當時入會輪候時間少於一年，成為會員後等候半年已獲安排身體檢查，但時至今日會員人數增加，她要等候一年多才可檢查身體。黎婆婆慨歎，香港人口漸增，但醫生人數卻遠遠追不上服務需求，出現病人需要輪候數年才獲醫生接見的慘況。

■長者醫療及健康服務備受各界關注。資料圖片

長者健康中心輪候時間長者健康中心

未因應輪候人數眾多而增加醫護人

香港仔西營盤筲箕灣灣仔

手。衛生署承認，申請成為會員的長者人數持續上升，令輪候時間延

九龍城藍田南山新蒲崗油麻地

長，去年已再度成立兩個新的臨床小組應付需求，預計增加逾四千個會員名額，以縮短輪候時間。衛生署於一九九八年推出長者健康服務，當中包括設立十八間長者健康中心，以加強為居於社區的長者提供基層健康護理服務，提高長者自我照顧的能力。中心提供身體檢查、健康輔導、健康教育、個別輔導和治療服務等，但以會員制的模式運作，鼓勵長者與醫療服務提供者之間建立持續關係。本報發現，長者健康中心登記成為新會員的輪候時間中位數近三年來不斷增加，其中位於屯門湖康的長者健康中心，輪候時間長達三十九個月，即約三年三個月才可成為會員，中心現時仍在處理二○一七年八月的申請；最短則是位於葵盛的長者健康中心，長者亦需輪候約十個月。同時，長者健康中心的總登記人數過去五年不斷增加，最新人數多達約四萬七千七百人，但中心的醫護人手則沒有因應比例增加，其中醫生過去三年只增加兩名、護士人手只增加六人。衛生署回覆本報表示，已實施多項改善措施，包括在治療服務使用率較低的長者健康中心提供額外健康評估服務；在所有長者健康中心設定更多的名額分配予正在輪候成為新會員的長者；及在二○一五年和二○一六年各成立一隊新

瀝源石湖墟大埔將軍澳葵盛荃灣屯門湖康元朗

■有長者健康中心登記成為新會員輪候需時三年。

東涌

正處理的申請香港區 2018年4月 2018年11月 2018年4月 2018年5月九龍區 2018年3月 2018年4月 2018年5月 2018年8月 2018年1月新界區 2018年1月 2018年3月 2017年10月 2018年7月 2018年6月 2018年9月 2017年8月 2017年11月離島 2018年8月

新遞交申請估計輪候時間 16個月 18個月 18個月 26個月 19個月 20個月 14個月 17個月 23個月 18個月 22個月 29個月 17個月 10個月 15個月 39個月 29個月

11個月資料來源：衛生署

輪候體檢無期長者最終返公院者，顯示衛生署多年來未有做好基層醫療工作，無法普及一眾長者。連瑋翹過去接觸不少使用中心服務的長者，他指大多長者踏入六十五歲便希望接受首次詳細的身體檢查，「長者知道自己認知能力開始差，亦有骨質疏鬆等，他們都想做防患於未然。」但他表示，由於申請成為會員需時約三年，令長者們均卻步，最終恐延誤病情。即使長者成功登記成為會員，但由於中心的醫護人員不足，連瑋翹稱有長者曾希望在中心接受物理治療，但因名額不足，每個月只能接受一次服務，「較有經濟能力長者要自己付費去私家，甚至回大陸深圳的醫院檢查；沒有

長者健康中心現時每年服務不足五萬人，過去協助長者的社區組織協會幹事連瑋翹估計，現時中心服務香港僅約百分之三至四的長者，又指大多長者希望輪候身體檢查服務，唯因申請會員需約三年時間，最終選擇到急症室求醫，加劇醫院壓力，或自費到私營醫療或內地求醫，批評政府未有做好基層醫療工作。社區組織協會幹事連瑋翹指，香港每年增加約四萬至五萬名長者人口，但長者健康中心每年只服務不足五萬名長者，「十八區加起來的中心，總共只服務四萬多人，一年新增的長者人口已經比中心的服務人數多。」他估計，長者健康中心現時只服務約百分之三至四的長

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錢就沒有辦法，唯有衝急症室，說自己高血壓、心痛等，最終基層醫療無法分流，加劇急症室及醫院的壓力。」對於地區康健中心被指性質與長者健康中心類似，連瑋翹認為地區康健中心屬於公私營合作，有助分流病人到私營醫療，及針對慢性病的跟進，營運上比長者健康中心較有彈性。但他認為，兩間中心需找到自己的定位，舉例長者健康中心可針對為踏入六十五歲的長者進行首次身體檢查，地區康健中心則針對其後慢性病的管理，讓不同的基層醫療單位可各司其職。

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Tue Jul 02 2019 11:43:27 GMT-0700

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2019 年 7 月 20 日星期六

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料六月生意錄雙位數跌幅

連場示威飲食零售挫兩成《逃犯條例》觸發連串示威行動，

■近期連串示威行動，商界紛紛擔心是次風波對香港經濟帶來影響。陳浩元攝

沿途商鋪首當其衝，商界紛紛擔心是次風波對香港經濟帶來影響。香港品牌發展局及香港中華廠商會聯合會副會長黃家和表示，六月餐飲和零售業生意額錄得雙位數跌幅，個別地區店鋪受示威影響更或有兩成半跌幅；地產代理預料受生意額影響，今季租金亦會回落一成水平，並以中環至銅鑼灣一帶影響最大。財政司司長陳茂波亦坦言，雖然六月份訪港旅客的數字增長大概百分之八點五，但較首五個月平均旅客訪港數字增長一成半為低。

■新城市廣場十五日正常營業，黃偉強工人忙於清潔地方。

香港近年受到持續的示威行動影響，商界紛紛擔心是次風波會衝擊香港經濟。香港品牌發展局主席及香港中華廠商會聯合會副會長黃家和十五日出席一個品牌選舉活動後預計，六月餐飲和零售業生意額會有雙位數跌幅，個別地區店鋪受示威影響或會有兩成半跌幅。他認為，零售和餐飲對香港而言是重要的經濟支柱，若生意持續低迷，將會對市況有很大影響。黃家和表示，暑假一般是消費的好時機，但以現時狀況來看，未來市民消費意欲會受損。香港餐務管理協會會長楊位醒表示，現時行內正處於「寒冬」階段，因應以往六月至七月，飲食及零售業正處於上升期，但今年卻受到遊行示威打擊，而父親節當日更有大型遊行活動，部分飲食行業的營業額於當日下跌逾三成半。他指，現時普遍餐飲及零售業的營業額均下跌一成至兩成不等，若情況持續，擔心會有部分公司的經營出現困難，料結業的公司將較往年上升逾一成。除飲食及零售業外，旅遊亦為香港經濟重要一環。香港旅遊促進會總幹事崔定邦表示，香港近年有多項基建落成，過去七個月訪港旅客人數均持續上升，各旅遊界人士本來預期在今年暑假，訪港旅

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客人數會再現增幅，不過因應持續的示威行動，部分旅客延後到港旅遊的計劃，致訪港旅行人數升幅放緩。崔續指，內地旅客的旅遊點眾多，香港並非唯一選擇，持續的示威行動影響香港旅遊業，尖沙嘴等旅遊旺區，經營情況亦備受影響。綜合上述多項經濟因素，中原（工商舖）董事總經理潘志明認為，因應零售業影響相當大，租金自然隨之回落，料今季整體租金將回落半成至一成，並以中環至銅鑼灣一帶影響最大。他指，近期的示威行動增加租戶經營壓力，一方面若租約到期，洽談租金時價錢必定隨之受影響，同時亦會放慢大集團加開分店的步伐。對於現時香港經濟情況，財政司司長陳茂波表示，香港首季經濟增長百分之零點六，預料第二季經濟增長緩和。他表示，經濟環境一般，香港消費意欲亦受影響，四至五月香港消費跌幅擴大至百分之三點三，跌幅高於首季的逾百分之一，但只要勞工市場較穩定，相信對零售消費起到一定支持作用。他又說，環球經濟增長動力放緩，以致四至五月出口貨值跌約百分之二點六，跌幅與首季相若；至於六月訪港旅客增長約百分之八點五，增幅低於首五個月平均的一成半。

大專學生會民間外交爭國際支持十間大學學生會及演藝學院學生會，十五日發表《大專學界聯合聲明》，促請美國國會通過《香港人權與民主法案2019》，並以民間外交形式，將香港問題推向國際，爭取更強大的國際支持。港大學生會、中大學生會、理大學生會、演藝學院學生會、浸大學生會、恒大學生會、城大學生會、教大學生會、科大學生會、嶺大學生會及樹仁大學學生會，十五日發出聯合聲明。聲明指，各大專院校學生會希望把香港問題推向國際，會全方位聯繫外國學界、公民社會、政要、外交人員和海外港人，為香港爭取國際支持。大專學界表明，將動員各界支持美

國《香港人權與民主法案2019》，促使其能夠在美國國會迅速通過，以建立具約束力的機制，保障香港之自治權免受干預。大專學界認為，法案一旦通過，將可對個別侵害香港自治權、人權和民主的人士實施制裁，如凍結資產及禁止入境美國，阻止有人出賣香港。大專學界又指，為了加強國際社會對香港自治權的支持，不但會向美國尋求協助，更會加強與其他自由國家及地區，如英國、加拿大、澳洲、日本、台灣和歐盟的聯繫，建立恒常對話窗口。他們並重申五大訴求，包括立刻撤回《逃犯條例》修訂草案、收回暴動定性、撤銷所有抗爭者控罪、徹底調查警方濫權問題，及即時實現雙普選。

■任志剛籲大家珍惜香港法治。

廠商會工總強烈譴責暴力衝突 STDC,HSE38058,#6 COSCWKY,HSE38058,#5

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廠商會及工總強烈譴責反修例暴力衝突，憂影響香港經濟及損害國際形象，支持警方嚴厲執法，追究違法者，盡快讓社會回復寧靜，重新出發。行政會議成員任志剛亦發表聲明，指對於近日連番事件，由市民和平遊行演變成毆打襲警傷人，感到非常痛心。他認為大家必須牢記和珍惜香港法治，因為這是香港國際金融中心成功的基石。他譴責刻意鼓吹、協助及使用暴力的所有人，認為每一位香港巿民都不會接受暴力，但連續不斷的暴力行為和惡意破壞，影響商戶店鋪不能營業，結果只會傷害市民，經濟受損，無人得益。他希望每位市民用和平理性方式表達訴求，「珍惜香港-我們的家」。他又全力支持每一位盡忠職守的警察，而維持社會秩序是警察的職責，因而遇上惡意針對和襲擊，令人難以接受。香港中華廠商聯合會譴責近日接二連三有暴力人士於多場遊行示威後，繼續非法集會，不但故意衝出馬路，堵塞交通，更包圍及蓄意襲擊警察，令多人受傷。廠商會會長吳宏斌認為，示威人士中存在一些刻意以野蠻、暴力的手段，宣泄不滿情緒的極端分子。吳擔心連串示威及暴力衝突可能會對香港經濟帶來負面影響，因各區示威衝突地點十分接近民居，不但令當區商鋪被逼暫停營業，更對居民安全造成嚴重威脅，這種不穩定的社會氣氛嚇怕了遊客及投資者，長此下去必然會影響香港經濟，盼社會能盡快回復平靜。廠商會又留意到未來還有團體舉行遊行及集會，呼籲有意參與的市民三思，切勿做出違法行為，並希望主辦單位能認真衡量安全風險，避免再次釀成警民衝突。香港工業總會支持政府和警方依法採取行動，維護香港法治精神。工總主席郭振華表示，社會大多數人都選擇以和平方式表達意見，但一小撮示威者選擇訴諸暴力，更將行動升級，造成設施損毀和多人受傷，而這些激進示威者連番作出嚴重暴力違法行為，包括令立法會無法運作，多項民生和經濟議題被逼押後。由於暴力事件浪潮持續，損害香港的國際形象和營商環境，郭希望社會各界以香港整體利益為大前提，以和平、理性、務實態度處理社會紛爭，匯聚力量。

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2019 年 7 月 20 日星期六

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踢警落樓

群湧圍攻

■防暴警察持長盾在新城市廣場內推進期間，雨傘（圓圈示）及雜物不斷由高處擲下。陳浩元攝

示威者與警激戰5小時多人受傷

沙田商場衝突「困獸鬥」香港沙田反修例遊行演變成近期最激烈的警民大混戰！逾千名示威者，日前11萬人在沙田大遊行結束後，佔據鄉事會路等主要幹道，警方調動大量防暴警布防之際，示威者有組織性地收集物資武器，包括地磚及不明粉末，期間多次與警爆發衝突，雙方激戰逾五小時，由街頭打入新城市廣場，示威者行動較日前更激烈，除向警

■一名警員疑被咬斷一截手指。

員擲磚撒粉外，多次圍攻落單的警員，有警員被數十人傘插腳踢險死，亦有警員被人用口咬斷手指，警方其後逐層清場，共拘捕逾40名男女示威者。醫管局表示，事件中共有20男8女共28人送往威爾斯醫院搶救，其中2名

■數名防暴警察被示威者瘋狂襲擊及掟雜物。陳浩元攝

男子一度危殆，現已分別轉為嚴重和穩定。大遊行變大混戰，十個警員受傷拘逾四十人。政府發言人表示，十四日午和平遊行結束後，有部分示威者故意堵塞道路，以暴力襲擊警察，並肆意破壞社會安寧，政府對這些違法行為，予以強烈譴責。沙田反修例大遊行於十四日午約五時舉行期間，有人在沙田鄉事會路源禾路交界，衝越封鎖線圖佔據馬路，警員施放胡椒噴霧驅趕，但示威者迅速增援至逾千人，並設立鐵馬陣，有組織地在沙田正街分發雨傘等物資，又掘路面磚頭，大批防暴警員到場布防，雙方展開對峙，為大衝突掀起序幕。

28人受傷送院拘逾40男女至傍晚六時半，遊行大致結束，防暴警增援到源禾路和鄉事會路兩端集結，警方於晚上八時前向示威者發出警告，呼籲他們離去不果，至八時四十五分再發警告，並出示紅旗，稍後三路警員隨即匯合推進，示威者退至橫壆街近好運中心及沙田中心後，警員再次發出警告及出示黑旗，唯不久有人投擲包著不明粉末的磚頭、木條和水樽，大批持長盾警員及後進入沙田廣場進行驅趕，有人以雷射光照向警員，也有人從商場上層投擲雨傘等雜物，有記者及警員被擊中。示威者後退至新城市廣場中庭位置後，部分人進入港鐵沙田站

STDC,HSE37964,#17 COSCWKY,HSE37964,#16

乘東鐵離去，但仍有大批人繼續逗留，大批防暴警員及至晚上約十時抵達後，示威者從商場較高樓層，投下大量雨傘、頭盔及水樽，有警員當場滑倒，警員隨即揮棍和噴灑胡椒噴霧，混亂中多名記者及有立法會議員報稱受傷。擅於「打游擊」的示威者，發現警員登樓制止示威者擲物後，其中一名便衣警「落單」乘扶手電梯之際，有人從後起飛腳將警員踢倒，並滾落樓梯，其他為數逾二十人瘋狂湧上圍毆警員，多人以雨傘狂插及腳踢警員，更有人以硬物將警員一截手指夾斷，幸有記者見狀上前喝止，才制止襲擊。由於場面混亂，不少商戶拉閘關門，有示威者趁機逃入店內避難，警方不久控制場面，接連拘捕多人，大批示威者湧進港鐵沙田站，打算乘列車離開，眾人一度因港鐵宣布列車臨時不停沙田站而滯留，港鐵及至十四日晚十時半宣布恢復沙田站服務，並加開班次，眾人得以逃離現場，警方亦收隊離去。警務處長盧偉聰凌晨到大埔那打素醫院探望受傷警員，他說，有10名警員因傷送院，其中一名警員被示威者咬斷右手無名指的其中一節。

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■示威者自行人天橋及高處，向防暴警察投擲硬物，警察用長盾抵擋。何哲旻攝

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■示威者拆下路邊鐵欄綁成三角鐵馬

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■防暴警察在新城市廣場施放催淚噴劑驅散示威者。

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■新城市廣場經歷激烈衝突後，滿地鮮血，雜物散滿地上。陳浩元攝

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■在新城市廣場激烈衝突中，一名示威者被捕押走。何哲旻攝

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Fri Dec 28 2018 15:26:03 GMT-0800

跌見6.2% 仍處合理範圍

中國經濟增速放緩達27年最低中國近年經濟增長

中國第二季經濟增長速度放緩至6.2%，為 1992年至今27年以來最低，但仍符合市場預期。國家統計局發言人毛盛勇稱，經濟

季度 2018第1季 2018第2季 2018第3季 2018第4季 2019第1季 2019第2季

運行的主要指標都在合理區間內，「是我們希望看到的」。上半年，全國規模以上工業增加值同比增長6%，社會消費品零售總額按年升8.4%，固定資產投資（不含農戶）增長5.8%，以上指標均於6月份有所回升，且高於預期。國家統計局公布，今年上半年中國國內生產總值（ G D P ）為 4 5 . 0 9 萬億元（人民幣，下同），按年增長6.3%，其中第一季度增幅為6.4%，第二季減緩至 6.2%。三大需求中，消費對上半年經濟貢獻最大，為 60.1%，貨物和服務淨出口的貢獻率為20.7%，資本形成的貢獻率則為19.2%。毛盛勇表示，「六穩」等逆周期調節政策的實施落地，將有利於這些指標在下半年保持平穩。

「六穩」落地有利指數平穩國家統計局同日亦公布房價初步測算結果，6月一線城市新建商品住宅及二手住宅銷售價格同比分別上漲 4.4%和0.2%，漲幅比上月分別回落0.3和0.1百分點；二線城市則同比分別上漲11.4%和7.6%，漲幅比上月分別回落0.7和0.5百分點；三線城市同比分別上漲10.9%和 7.9%，漲幅比上月分別回落0.4和0.3個百分點。 6月工業生產者出廠價格指數（PPI）同比持平，增幅為2016年8月以來最低，市場憂心中國可能出現通縮。毛盛勇回應稱通脹或通縮「站不住腳」，PPI走勢受供求及國際環境，包括大宗商品的價格變化影響，預計未來小幅波動的可能性較大。他又指，通脹和通縮仍需結合 CPI看，6月CPI增幅為2.7%，上半年同比上漲2.2%，價格水平仍是「温和上漲或者基本穩定」。民生銀行預期內地貨幣政策會保持邊際寬鬆，調低政策利率、定向減息、定向降準等工具都有可能出現，估計全年經濟增速在6.2%左右，全年在6.3%。交通銀行認為，宏觀政策方面預計會有逐漸的改善，對經濟運行帶來支撐，中美展開新一輪談判，有助於需求和預期的改善。第三季將延續逆周期調節，將有更多根據經濟運行情況進行預調微調，但不會大幅度放寬。此前，國務院總理李克強在《政府工作報告》中，將今年的GDP增長目標定為6%至6.5%之間。國家統計局表示，雖然外部環境較為複雜，國內仍有下行壓力，但政策儲備還有很多空間，仍有信心達成目標。

GDP增速（%） 6.8 6.7 6.5 6.4 6.4 6.2

中國通脹及生產價格變化月份 CPI增速 PPI增速（2019年）（%）（%） 1月 1.7 0.1 2月 1.5 0.1 3月 2.3 0.4 4月 2.5 0.9 5月 2.7 0.6 6月 2.7 0

資料圖片

■中國第二季經濟增長速度放緩至1992年至今27年以來最低。

70%自動轉帳月供五千元銀聯獲逾千扣稅供款戶冀引入跑贏通脹產品政府推出強積金可扣稅自願性供款（TVC）安排至今3個多月，BCT銀聯集團共接獲1000多名客戶開立TVC戶口，平均戶口供款金額介乎2萬至3萬元。就針對強積金計劃成員的退休後投資方案，該集團董事總經理及行政總裁劉嘉時15日表示，期望今年內積金局能發出相關指引，助業界及BCT可於明年為打工仔引入跑贏通脹，又有穩定回報的退休後產品。隨愈來愈多強積金計劃成員步入退休年齡，BCT銀聯集團首席業務總監李德麟指出，BCT與業界已就成員退休後強積金過渡安排跟積金局一直進行溝通，並成立了工作小組，期望為成員提供以「打低通脹」及穩定回報為目標的退

休後投資方案，好讓成員退休後可每月取款，但不會大幅蠶食本金，工作小組仍就此討論中，暫未有具體方案。

每月取款不蠶食本金不過，劉嘉時表示，希望積金局能於今年內發出退休後投資方案指引，業界及BCT則可於明年引入能帶來穩定回報的產品。李德麟坦言，要有妥善的退休後投資方案，長遠必須放寬強積金的投資限制，亦即涉及修例的問題，因根據現行條例，強積金不得投資於房地產、基建、衍生工具等方面。至於制定退休後投資方案指引屬短期的解決方案，令業界可推出符

合現有條例框架下的退休後產品，而BCT也正與基金經理研究在港引入有穩定回報的退休後產品。此外，政府自4月推出TVC，李德麟指出，截至7月中，BCT客戶中心共收到6000多個相關查詢，現有逾一千個客戶開立TVC戶口，當中有八成為現有客戶。在整體TVC客戶中，66%為男性；34%為女性；近70%為40 歲以上。供款模式方面，近70%客戶選擇以自動轉帳方式每月供款，最多人設定每月供款 5000元，而平均戶口供款介乎2萬至3萬元。有關TVC客戶的投資取向，則與一般的強積金投資分別不大，依然以投資股票為主。

STDC,HSE38065,#2

■李德麟（右）指出，期望向成員提供「打低通脹」及穩定回報的退休後投資方案。

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Hong Kong News

2019 年 7 月 20 日星期六

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籲高層減執勤風險須有戰術與裝備

兩警協會：正視警員安全及壓力反修例示威持續，警隊瀕臨「爆煲」，警察隊員佐級協會日前促請警務處長及管理層，必須確保執勤警員的人身安全及心理健康，除非管理層有信心，戰術及裝備等能確保執勤人員行動中的安全，否則不應指派人員執行可能受傷的任務或到危險地方執勤。警務督察協會亦指，警隊近期承受各種莫須有的壓力，呼籲大眾要支持警隊工作。有立法會議員表示，同情警員因為政治問題成為發泄對象，警隊高層和政府需要正視。警察隊員佐級協會十四日發表聲明，指近日爆發的警民衝突中，激進示威者針對警察做出暴力行為，以致有執勤警員受傷，協會十四日召開緊急執行委員會會議，商討應對方案。主席林志偉表示，近日暴力示威者包圍警察，以雨傘或其他硬物作攻擊，部分被圍困的警察只佩戴輕量防護裝備，「只能以血肉之軀捱打」。他續說，執勤警員需長時間默默忍受示威者的語言暴力及侮辱，即使下班後亦要忍受及提防自己和家人，受到激進仇警者的侮辱。聲明促請警務處長及管理層，必須確切保障執勤警員的人身安全及心理健康，除非管理層有信心其戰術及裝備等條件，能確保執勤人員在行動中的安全，否則不應指派人員執行可能引致受傷的任務或到危險的地方執勤，減少人員可能承受的職安健風險；如果情況持續沒有改善，協會將會徵詢律師的意見，尋求能夠更有效保障人員安全的方法。警務督察協會向市民發公開信，指近日一連串暴亂行為已經不受控制，稱警員在處理公眾活動期間遇到嘲諷、挑戰、推撞等，批評議員和部分執行職務的記者阻攔警員工作。公開信又指，警隊近期承受各種莫須有的壓力，即使面對長時間工作，仍努力如常為港人服務，呼籲大眾要支持警隊，讓社會回復安寧和秩序。

涂謹申：政治問題要政治解決立法會保安事務委員會副主席、民主黨涂謹

STDC,HSE38196,#2

申認為，聲明是延續早前認為不應由警隊代政府承受民怨的說法，反映內部不滿，警隊高層和政府需要正視。涂謹申認為，處理示威集會是警隊職責之一，而且本身工作性質要處理危險情況，不可能因為有危險而不出勤，相信警察仍然「心甘命抵」處理行劫捉賊，只是希望政府妥善解決民怨。他說同情警員因為政治問題成為發泄對象，認為政治問題要政治解決。另外，警方在十三日上水反水貨遊行後清場期間，一名男子於上水廣場天橋被追截，懷疑嘗試跳橋，最終由電視台攝影師及警員拉回天橋，在場的民主黨立法會議員尹兆堅批評一名白衣警員追捕令男子幾近墮橋，「幾乎搞出人命」。香港警察隊員佐級協會十四日發聲明，點名譴責尹兆堅企圖捏造事實，抹黑警方。尹兆堅回應指，他有提及警員救回試圖跳橋青年，但認為這並非重點，重點是批評警方為甚麼在執法過程，使年輕人害怕得要跳橋。大批示威者十三日參與「光復上水」遊行後，部分人蓄意破壞內地遊客經常光顧的店鋪，當中兩家藥房閉路電視被噴上黑漆或破壞，鎖頭匙孔遭人黏上膠水，也有找換店門鎖被破壞，但三家店鋪負責人報警後，均表示追究。而在警民衝突中，至少有十六名警務人員受傷，其中十人須送院治理。

■一批為數僅十多人的警員，在源禾路被數百名示威者包圍攻擊。讀者提供圖片

陳浩元攝

■一名老翁高舉手寫標語，阻擋防暴警追捕示威者。

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■警方展示紅旗警告示威者停止衝擊。

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2019 年 7 月 20 日星期六

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獨創八種金色

瑰寶重現雕塑美學睇片

品牌同名創辦人 Annamaria Cammilli/ 左及其女兒兼品牌右。 Production Director Raffaella Renai/

始於1983年的意大利珠寶品牌Annamaria Cammilli，其同名創辦人及其女兒兼品牌 Design & Production Director Raffaella Renai，日前一同來港接受傳媒訪問。品牌珠寶現於Masterpiece by King Fook有售，設計以 18K金為主要素材，而最大特色是獨創的八種金色，在市場上較為鮮見，令圍繞四大概念為創作核心的首飾，更見

Design &

變化多端。文：Eve Lam 圖：Gary Tsai、品牌提供

訪問當天，母親Annamaria因未適應香港氣候，喉嚨有點不適，接下來只好由女兒Raffaella代言。第一個問題，當然是問她們母女合作的由來，Raffaella答到：「早在父母婚後，他們已共同投入珠寶設計及製作，到1960年代末，便開設了自家店鋪，直至1983年創立以母親名字命名的品牌。」因此，Raffaella年幼時已受父母熏陶，對珠寶設計產生興趣。後來她修畢建築系，始加入品牌工作，現主責設計及生產方面的業務。「我們生長於意大利佛羅倫斯，這個城市充滿藝術氣息，亦因此得到不少靈感啟發，希望藉着我們的珠寶創作，讓大家一同感受當中的傳統與文化。」她指由於母親居於郊區，而自己則在城市居於，所以二人可以互相交流不同元素，展現佛羅倫斯多角度的風貌，單看品牌的獨特包裝盒，以雲石作為盒蓋設計，靈感正是源自當地的建築特色。

為黃金賦予多變色彩

■B o u q u e t 蘭花系列 1 8 K 金鑽石項鏈 /$40,700、耳環/$37,100及指環/$32,300。

■以Flowers概念為題的18K金鑽石項鏈/$110,300及指環/$85,500。

■18K金花形鑽石指環/售價待定。以雲石作為盒蓋的包裝，高貴大方。

品牌的珠寶設計獨特、富藝術色彩，同時講求雕塑般綫條外形。她們最為之驕傲的，當然是由品牌獨創的八種金色，分別是 Black Lava、Chocolate Brown、Natural Beige、Ice White、Pink Champagne、Apricot Orange、Yellow Sunshine及Yellow Lemon Bamboo，其中Chocolate Brown是今年全新推出市面的新顏色，帶有木的色澤，貫徹從大自然取材的傳統。品牌首飾全以18K金打造， Raffaella指皆因黃金較為輕巧、富有力量，同時予人正能量。「品牌的八種金色都有其獨特的色澤，雖然某些驟眼看上去很相似，但只要細心欣賞，亦可看出當中的不同，如Yellow Lemon Bamboo的黃色較鮮明，如檸檬一樣，而且帶點青竹色。」問到哪一種金色在歐洲較受歡迎？她就指Apricot Orange在歐洲市場上是領導的顏色，客人尤其喜愛Natural Beige及Black Lava，因為感覺較時尚。

四大概念啟發靈感

■Vision概念主題中的Musa系列18K金鑽石項鏈及指環/售價待定。

■M u s a 系列 1 8 K 金鑽石耳環及 Sultana系列18K金鑽石項鏈/售價待定，兩者均以Vision概念為題。

Texture

金，寶石的光滑表面刺激 18K

Vision

金，令花形 18K

註：所有產品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。

拼湊不同顏色的光澤與磨砂更見立體及富層次感。

18K橙金鑲鑽指環，其色澤雖近似玫瑰金，但仔細看會發現當中多添杏色，因而有Apricot Orange（杏橙）這稱號。

抽象且突出的波浪形曲綫，採用磨砂面的色澤 18K 金，呈現出 Ice White

■前排左起/Chocolate Brown、Apricot Orange及Yellow Lemon Bamboo，均是現今較受歡迎的色澤。

Essential

運用不同顏色寶石襯托觸感。

市面上一般運用黃金、白金、玫瑰金等用作首飾設計，其色澤都明顯各有不同。Annamaria Cammilli在品牌創立初期，也主要以白色及黃色的18K 金為主材，但經年累月，逐步研製出不同的顏色黃金，連同今年新推的啡色（Chocolate Brown），至今已有八種不同色澤，可供客人選擇。客人若想將原有設計換上另一種顏色黃金，品牌亦可為他們度身訂製。

及是這設計概念的代表作，彎曲的綫條 Black Lava Dune Collection 獨特視效。取材自沙漠上的不規則紋理，並以鑽石襯托。

Chocolate Brown 今年登場

■Serie Uno系列18K金鑽石項鏈/各 $61,800，乃Essential概念主題中的全新作品。

珠寶設計的創作靈感大都離不開大自然，而Annamaria Cammilli 這個來自佛羅倫斯的品牌也不例外，大自然、植物、城市，甚至乎每日的所見所聞都是靈感泉源。Raffaella指品牌的首飾都是圍繞着基本的四大概念而設計，包括Essential、Vision、Texture及Flowers，作為處理黃金的光澤與磨砂表面對比的專家，作品當然發揮所長。 Essential講求簡約主義，以流麗的綫條帶動設計，如Dune Collection就從沙漠上的不規則曲綫紋理啟發靈感，並以悉數鑽石襯托，帶出輕柔的動感；Vision以抽象且突出的曲綫設計為主，磨砂面的18K金呈現獨特視效，如Sultana Collection正是以海洋中的波浪為靈感，彎彎曲曲的設計周邊鑲嵌鑽石，跟磨砂黃金形成對比；Texture當然是着重質感，運用不同寶石配襯18K金，寶石的光亮表面正好刺激視覺與觸感；Flowers顧名思義就是以花卉為核心，拼湊光澤及磨砂18K金，令花形更立體及富層次感。Raffaella就推介當中的蘭花系列新作，認為這既是香港人熟悉及喜愛的花卉之一，亦最為貼合他們的品味。

Flowers

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2019 年 7 月 20 日星期六

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法國百年男裝品牌Berluti，打從由Kris Van Assche出任創意總監以來，驚喜陸續而至，除有首位品牌代言人，其首個冬季系列也甚富新鮮感。新作糅合經典元素與實驗藝術，將標誌性的

睇片

Patina古法染色與王牌的皮革工藝共冶一爐，同時融入現代感的金屬裝飾，重塑法國紳士的優雅格調。模特兒：Andre＠Quest

化妝及髮型：Cathy Zhang@Chrislam Makeup

主帥Kris Van Assche挾着Dior Homme前創意總監之名，過檔至法國百年男裝老字號Berluti，自然備受外界高度關注。上任後，他先破格地找來台灣男星彭于晏擔任品牌有史以來的首位代言人，即時提升曝光率。由他主理的首個冬季系列，既粗獷質樸又高貴典雅的風格，在對比之中擦出新火花。

優雅與型格兼備品牌首個完整成衣系列於2011年才正式推出，所以在缺少歷史存檔作為參考的情況下，今個冬季系列Kris就憑藉其對奢華的獨特視覺擷取創作靈感。新作糅合經典與實驗藝術元素，最大特色是將運用於皮鞋的標誌性 Patina古法染色技術，套用於衣裝之上，並配以輪廓清晰的剪裁，項目包括小牛皮西裝褸、皮革外套及長褲等，均呈現出優雅而獨特的色彩效果。其中長褲的褲腳綴以拉鏈裝飾，讓穿者可隨意調整開合，倍添型魅。此外，品牌的Ferrara皮革工作坊內有一張古老大理石枱，上面遺留了Patina古法染製鞋履的繽紛色彩，這亦啟發了Kris的創新思維。新系列除了選取啡、灰及黑色等經典顏色外，更採用亮眼的紅、黃、藍及綠色等活潑亮眼色彩設計。至於那色彩繽紛的大理石紋，亦成為恤衫、外套及部分配飾的主打印花圖案。冬季配飾焦點在於鞋履，經典的Alessandro、Andy皮鞋及Stellar休閒鞋新作，鞋頭均採用別致的結構性設計，外形恍如鑽石切面，其中Alessandro 皮鞋鞋頭飾以金屬片點綴，為典雅的鞋款注入當代型格。為向品牌傳承致敬，Kris運用鞋拔及鞋楦造型設計出吊墜及鑰匙扣等配飾，饒富心思。

灰色大理石印花真絲恤衫、灰色大理石印花西裝褸 \$28,900 、灰 \$8,500 ■ 色大理石印花長褲 \$9,900 、 Alessandro Edge Venezia 黑色皮鞋 \$21,400 。

新帥首作重塑古法經典

www.singtao.ca

■啡色羊皮連帽上衣/$41,000、黑色拉鏈長褲 /$9,200、Alessandro Edge Venezia黑色皮鞋 /$21,400、Fraction黑色尼龍背囊/$19,700。

■啡色小牛皮西裝褸/$54,000、褲腳飾以拉鏈的啡色皮革長褲/售價待定、白色大理石印花真絲恤衫/$8,500、Alessandro Edge Venezia 黑色皮鞋/$21,400。

紳士飾相啡色鑽石形方頭 ■Andy Edge 。 Loafers\$18,500

■藍色大理石印花真絲恤衫/$8,500、白色拼藍色Motocross尼龍長褲/$17,000、藍色羊絨外套/$55,000、Alessandro Edge Venezia藍色皮鞋/$18,500、Fraction大理石印花尼龍背囊 /$21,900。

■S t e l l a r 白色休閒鞋 /$12,900，鞋頭加入金屬裝飾，增添型格。 ■藍色鞋楦皮革鑰匙扣/$3,800。

■白色大理石印花真絲恤衫/$8,500、米白色羊毛混織彩色皮革條Sweater/$22,900、黑色拉鏈長褲/$9,200、Stellar白色休閒鞋 /$8,500、Complice Edge Venezia啡色皮革郵差袋/$30,000。

註：所有產品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。

Style Blog

文：Veronica Li 圖：Risa Kamiki 翻譯：Eve 美甲提供：nailmehk.com

四十歲、三十歲以至二十歲，今個月都啟發出不同的色彩組合，讓你拼湊專屬的彩寶顏色。

夏日彩寶配襯指南粉紅色予人年輕感，而且色彩會反射 ● 在寶石上，加上簡約的外形設計，適合二十多歲的你。（ Alexis Bittar 耳環及手鐲 \Harvey Nichols ）

不同年齡的顏色組合四十歲的你，可找一些別具品味又帶有亮點的選擇，我想最重要是知道如何選對具有手工細節的Statement Pieces，這樣較選一些潮流款式更能提升自己。三十歲的你，黃色配襯粉藍色，可賦予自信又華麗的感覺，此組合能為你打造亮眼又時尚的風格。這年紀是時候展示你在二十歲時的經歷。黃色乃耀目卻正面的顏色，正好煥發神采，令你成為注目焦點。二十歲是友好和善，任何事物都是美好的。簡單的粉紅色拼搭感覺年輕，而且可在寶石上帶來一點反射效果。簡約的外形設計能輕易駕馭，亦不會感覺太成熟，我建議配襯淺色服裝，藉以襯托出珠寶的輕盈之感。

●具手工細節獨特的Statement Pieces，正是四十歲的你的品味之選，為造型帶來亮點。（Jose & Maria Barrea胸針/Harvey Nichols）

黃色配襯粉藍色的組合，凸顯自信又不失華 ● 麗，為三十來歲的你打造時尚風格。（ Jose & 項鏈與手鏈 \Harvey Nichols ） Maria Barrea

（連身裙 \3.1 Phillip Lim ）

曾於加拿大溫哥華及日本留學及工作的 Veronica，創立網站 vnikali.com分享她獨特的創作靈感、品味和造型心得，並報道最新時裝、美容和時尚生活的潮流趨勢。作為造型師兼形象顧問，Veronica的作品可見於不少知名媒體包括《 H o n g K o n g Tatler》、《南華早報》、《ELLE（香港）》、《Dash》、《In House》和《Landmark》等。她更曾獲《Baccarat》雜誌選為十大香港網紅之一，又曾於香港TED Talk中擔任講者。至於曾合作的品牌就包括Christian Louboutin、JOYCE、 Lane Crawford及SK-II等等。

寶首飾，為你的度假造型增添立體視效。由

珠寶首飾可為夏日造型增添立體視效。 ■

（ @vnikali ） Veronica Li

時裝造型師、形象顧問、vnikali.com創辦人。

在這趣味滿Fun的夏季，我特別配襯了幾套珠

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2019 年 7 月 20 日星期六

北海道札幌

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

忍術教室

日本忍者向來予人神秘感覺，其敏捷身手及神出鬼沒的特色，一直都為人津津樂道！雖然真正的忍者現時在日本已幾近絕迹，然而仍有一群忍術愛好者希望傳承這門技藝，好像在北海道札幌（Sapporo）便有一家極具特色的忍者屋供大家體驗半天忍者生活。

文、圖：Rachel 鳴謝：Jetstar、北海道政府

■忍者須不時唸着配以適當手勢的九字護身法。

藏身民宅神秘忍者屋

機關滿布刺激又好玩

這趟在札幌的忍者體驗，我會用「神秘」兩字來形容，全因出發前大家都不知道忍者屋在哪裏，只能在指定時間來到集合地點札幌電視塔旅遊信息中心，便會有人迎接及驅車領我們前往。更有趣是登車後，大家還須以黑布把眼睛掩蓋起來，待抵達目的地才能重見天日，只見周遭盡是民宅，我們被引領進入其中一家，再走下一層，推開不起眼的鐵門，便如走 ●穿着忍者服原來絕不簡單。進時光隧道，來到一家古雅的日本忍者屋。當天的忍術導師，便是師承甲賀流的矢鎌先生，他着我們先換上忍者服飾，由於步驟複雜，大家都須跟着影片指示才能順利穿好，是首度難關！準備妥當，大家便得圍坐一起進行入門儀式，由矢鎌先生講述忍者規條及工作，以及示範各種忍者手勢等，包括入門必學的「九字護身法」，即「臨兵鬪者皆陣列在前」，據說忍者平時及執行任務前都須唸這心法，以保平安，另外一邊唸還須配合結印手勢，才算正宗，我們學成之後，真的有種煥然 ■忍者必學的九字護身法。一新的感覺！

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完成入門儀式，開始體驗忍者生活的細節。大家別以為忍者生活均以打鬥為主，其實懂得隱藏自己藉以收集情報，才是忍者的主要工作。說白點，忍者就是古時的特工，身手必須靈活，如探進別人居所時，為免發出聲音，走路姿勢都須如貓般輕巧，弓背並以腳尖着地，我們跟着矢鎌先生練習，原來一點都不易，更因動作古怪，大家一邊走時都忍俊不禁呢！學過走路，便輪到學習機關之術，忍者能夠來去無蹤，原來都是出自機關的幫助，一般忍者屋都滿布機關，配合四通八達的秘道以便逃脫，如牆壁便是旋轉門，掛畫後則暗藏通道等，我們都要逐一找出，非常好玩。最後，當忍者身分被揭穿，無可避免須跟敵方搏鬥時，便要使出真本領，因此忍者平時也要勤於練功，學懂「忍者八門」，包括劍術、槍術、火術及手裏劍等技巧，我們便體驗過手裏劍及吹箭技巧，算是最基本的入門功。整個忍者屋體驗約一個半小時，每人收費約359港元，有興 ■攀牆過壁的技巧當然要學 ■臨離開前別忘選購紀念趣的不妨前來玩玩，每次最多可容納七人一起體驗呢！網頁：hokkaido-ninjado.com/ 懂。品。

■普通牆壁原是一道旋轉門。

■打鬥是忍者施展本領的時候。

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CAVA TRAVEL

110, 328 Centre St SE, Calgary T2G 4X6 Tel: (403)237-5455 龍成商場門市更多優惠信息 Unit 11, 1423 Centre St NW, Calgary T2E 2R8 Tel: (403)230-0220 聯達商場二樓門市 Email: panasiaholidays@shaw.ca 北美免費電話：1-877-663-3948 汎亞旅遊代辦中國簽證, 越南簽證, 澳洲簽證, 美國ETA, EVUS以及提供旅遊保險訂購服務。

加航好禮

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加航亞洲特價機票卡爾加里 - 北京 $755( 含稅 ) 起卡爾加里 - 日本 $792( 含稅 ) 起卡爾加里 - 台北 $873( 含稅 ) 起卡爾加里 - 香港 $783( 含稅 ) 起卡爾加里 -上海 $650( 含稅 ) 起卡爾加里 - 韓國 $1159( 含稅 ) 起

中國國際航空特價機票

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韓國

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北美特惠專區

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夏季溫哥華維多利亞 3/4 天遊夏季溫哥華巴士團 4/5 天遊黃刀極光夏季追夢 3/4 天之旅加東 5-7 天經典遊加東海洋省 9-11 天經典遊拉斯維加斯經典 4-7 天遊黃石公園 / 羚羊彩穴 / 大峽谷舊金山經典 4-6 天遊美西三城經典 7-9 天遊美東經典豪華 5/6 天遊美東豪華 7-9 天遊美東名校深度 7-9 天遊美加東豪華 6/8/9 天遊

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夏季限定特色採果品酒團

暑期特價機票專區

■吹箭是較容易的技藝。

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亞洲特惠遊

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東方航空特價機票卡爾加里 - 越南 / 吉隆坡 / 曼谷卡爾加里 - 上海 / 福州卡爾加里 - 北京 / 武漢 / 西安卡爾加里 - 南京 / 中國各大城市卡爾加里 - 上海 / 中國各大城市 ( 商務艙 )

香港

( ★指定日期 )

$179 起 (4 人房 ) 夏季洛磯山基隆那採果品酒 2 日遊出發日期：7月6日, 7月13日行程特色：★遊覽水果農場,雪糕農場及優鶴國家公園 ★著名酒廠螺旋隧道最後一釘湖濱公園

泰國 6 天遊 $49 起 ( 雙人房 ) 台灣 6 天遊 $99 起 ( 雙人房 )

另加機票日本 6 天遊 $149 起 ( 雙人房 )

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江南美景美食7日遊(補貼金$500) 時尚北京輕鬆5/6天遊(補貼金$300) 廣州珠三角故鄉美食6天遊(補貼$200) 格里拉昆明大理麗江8/9天(補貼金$100) 魅力海西武夷山客家土樓7天遊(補貼金$100)

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台北

夏季洛磯山脈專區

班夫國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期：7 月 5,8,12,13,19,20,22,26,29,30 優鶴國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 7 月 5,12,13,19,20,23,29,30 哥倫比亞冰原 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 7 月 7,13,21,27 恐龍谷國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 7 月 -10 月華特頓國家公園 1 日遊 ( 買一送一 ) 日期 : 7 月 -10 月傑士柏國家公園 2 日遊日期 : 7 月 6,9,14,20,24,27,31 夏季洛磯山脈好有感涼爽 2 日遊 ( 班夫 / 悠鶴 / 冰原 ) 日期 : 7 月 5,6,7,13,14,19,20,21,22,26,27 夏季洛磯山脈好有感涼爽 3 日遊 ( 冰原 + 班夫 + 悠鶴 ) 日期 : 7 月 5,6,13,19,21,26 班芙 / 優鶴 / 冰原 / 恐龍谷國家公園 4 日遊日期 : 7 月 -10 月班芙 / 優鶴 / 傑士柏 / 華特頓國家公園 5 日遊日期 : 7 月 -10 月

購物團

卡爾加里 - 青島卡爾加里 - 南京卡爾加里 - 廣州卡爾加里 - 濟南 / 廈門 / 長沙 / 武漢 / 南寧 / 深圳 / 鄭州 / 瀋陽 / 大連卡爾加里 - 成都 / 重慶卡爾加里 - 長春 / 哈爾濱卡爾加里 - 中國其他各大城市

$1038 ( 含稅 ) 起 $1115 ( 含稅 ) 起 $1018 ( 含稅 ) 起 $1048 ( 含稅 ) 起 $1268 ( 含稅 ) 起 $1058 ( 含稅 ) 起 $1318 ( 含稅 ) 起

Tue 16 2019 14:43:16 GMT-0700 Wed Jul 17Jul2019 16:06:20 GMT-0700

千島湖黃山精品6天純玩遊(第二人半價) 張家界鳳凰湘西風情6天純玩遊(第二人半價) 夢幻雲南昆明大理麗江石林7天純玩遊昆明大理麗江神秘瀘沽湖8/9天皇城北京5天後續天津承德7天

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■矢鎌先生以自己模樣製作精品。

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 7 月 20 日星期六

靈氣逼人

《星島日報》社長

務。結婚多年後才發現，這種想法確實多餘，情況好像我問身邊的美女朋友為何不選個英俊男友，她們說靚仔沒本心，他們大多花心，最後只會令自己擔驚受怕，還是找個樣貌平庸，但有錢及對自己好的便好了。我說這些美女朋友太天真，所有男人都是沒本心和花心的，不論選擇如何，沒有男人能夠在感情上給予女人十足的安全感，若然他還其貌不揚，那豈不是雙重損失？因此，千萬不要選丫嗚婆，沒人說過丫嗚婆懂得相夫教子，應該選個最靚最索的女人做老婆，至少可以減低男人出軌的機會，原因是自己老婆已經很高質素，沒必要再找別的女人，而且別的女人亦沒法乘虛而入。為了一個比自己老婆條件差的女人，背負着負心漢的罪名和家破人亡的風險，實在一點也不值。任何有理智和不愚蠢的男人，也應該找個靚老婆，以增加自己出軌的成本，令自己感情更專一。這是鐵一般的事實，我本人就是一個很好的例子，我找到一個又好又靚又索的老婆，令我感情從一而終。

黃庭桄

依心集

王貽興

便會互相令彼此的心境回復希望。「我們必須集中所有人的力量一起去解決問題。」他們互相幫忙，穿過狹窄的通道一起往上走。又把所有食物集中分配，每人都吃最少分量，準備要在洞裏捱一段日子，又把電筒集中，在必要時才用。大家輪流休息或以石頭撞擊洞穴，希望外面的人可以聽到。「我們感到有希望。」「事情會成為過去。」大水退了便可回家去，可繼續踢足球、上學去。「我們必須團結一致。」在這時候爭執、抱怨只會浪費精力，影響每個人的情緒，確定了一起活着出去的目標，便一起去為這目標而努力。「有時我們會情緒低落，我們會想些開心的事令自己振奮起來。」保持着樂觀心態。「我們必須服從教練的指揮。」教練是他們最信任的人，他教他們以各種方式，包括靜坐、呼吸、集中等方法令自己保持冷靜。冷靜下來，腦袋才能正常運作，好好思考各種脫險的方法。有隊員獲救後回到家裏，「感到世界變得不真實」。一隊從未接受過抗逆訓練的青少年，竟做出了抗逆課本所列出的各種如何經歷逆境的方法。不禁令人去想，抗逆是否與生俱來不需學習也曉得的呢？ tsangfk@netvigator.com

興之所至

Jareonsettasin醫生講述野豬足球隊一行十三人被困山洞十多天，獲救後完全不見有創傷後焦慮的徵狀，準確一些說他們都沒有創傷過，令出席演講的數百個精神科醫生大感意外。大家心裏疑惑：我們對抗逆力的理解是否需要重新界定？ Jareonsettasin醫生也認為十二個足球隊員和教練都有很好的抗逆能力，才令他們被困十多天仍然生存。他在面見他們時，心裏總有一個問題：他們都只是普通人，完全未接受過求生訓練，甚麼可以令這十三個人被困十多天，卻沒有創傷後徵狀呢？據Jareonsettasin醫生詳細整理會面的資料後，發現足球隊員和教練在被困時有以下想法：十三人都「永不放棄」。相信只要活着便可以離開山洞回家去，他們沒有想過，也不擔心會死在洞裏，反而有些孩子沒有告訴父母便跑了出來，讓父母擔心而內疚。他們都知道洞裏水位正向上升，相信只有向上走便能接近地面。又或者停雨之後，水位下降，「情況便會成為過去，相信我們可以解決當前的問題」。「我們得互相鼓勵、扶持。」有時候個別隊員會感到沮喪和擔憂，他們

蘆筍金菇肥牛卷

很多人都覺得有些在酒樓、餐廳吃到的菜式，在家中未必能夠烹製出來，這個概念不太正確，酒樓、餐廳的菜式，大家只要了解當中的技巧，在家中一樣可以炮製。今天我就教大家做一個在酒樓、餐廳經常食到的菜式蘆筍金菇肥牛卷，很多人都覺得這個菜式很難烹製，其實做法很簡單。首先將一些急凍的肥牛解凍，解凍後清洗乾淨，瀝乾。撒上少許鹽及胡椒粉在牛肉上面，用手搓揉一下，目的是讓牛肉上一些底味。處理好牛肉，就準備蘆筍，大家要選購一些比較粗身的蘆筍，將蘆筍的表皮削去，洗淨，切成小段。將金菇底部的根去除，沖洗乾淨，瀝乾，用手將金菇一束一束的分開。將肥牛一塊塊的鋪在碟上，將金菇及蘆筍放在肥牛上，用肥牛將金菇捲起來，用牙籤固定。準備好肥牛卷後，用海鮮醬、蒜蓉、生抽、味醂、生粉、砂糖及清水，調製一個燒汁。所有材料準備好後，燒一個油鑊，以中火燒開，放入肥牛卷，以慢火煎製，將肥牛肉四邊微微煎香。加入調好的燒汁，加入少許清水，燜煮兩至三分鐘，目的是令金菇、蘆筍燜煮至全熟，以及讓牛肉、金菇吸收所有汁醬，燜至汁液收緊，撒上葱花，就可以上碟食用。

男煮角

房屋，當時房協興建的夾心階層樓宇都被叫停，令財政非常緊絀，幸好，當時擔任發展局局長的林鄭月娥酌情容許房協補地價後，以私樓形式出售單位。這個安排令房協解除乾塘威脅之餘，市民還買了平樓。有了這個經驗，所以現時雖然獲得靚地發展新項目，都不敢掉以輕心，忽視樓市的風險。

娶妻求索女

我發現很多人有認知上的錯誤，例如到賭場賭錢買大小，很多人認為連開六鋪大後，下一鋪一定開小，但亦有人認為會繼續開大，各人有各自的原因，當然結果不是大便是小，但我肯定兩個原因都是錯。其實不論之前開了多少鋪大或小，每一鋪開大或小的機率都是均等，因此任何推斷都沒有根據，但偏偏人最喜歡製造這些錯誤的估計。在運動場上，籃球員經常被批評因為還未起手，所以一直射球也沒有入球，球評員會說若球員能起手便可入球，但曾有研究從統計資料中發現，沒有根據證明球員起手便可增加入球機會，但人總愛找個定律來解釋眼前事物。在愛情上同樣有這個情況，記得小時候聽過林子祥的《丫嗚婆》，歌詞意思是找個丫嗚婆做老婆便會幸福快樂，那時聽起來覺得頗有道理，娶個不漂亮的女人，她會心甘命抵地照顧我，幫忙打理家頭細

黃永幟

曾繁光

你也可以有很強的抗逆能力

森美

到震驚不已。死得人多的電影，會有反效果的。驚慄電影，第一、二名演員，遭受不測，不明不白死去，起初還有點震撼，再來連串殺人事件，就不覺得怎樣了。像《屍殺列車》，第一名無辜者遭喪屍侵襲而身亡（然後又變成喪屍），開始時大家都有點擔心，心裏不好過。然後一個接一個的，都由人變成喪屍，然後喪屍成為死屍，個個變得面貌含糊，不能再營造出緊張氣氛來。《上流寄生族》只死了四個人，是死得人少。一個是高端一族代表：屋主，他沒有看不起窮人，只是忍受不了他們身上散發出來的酸霉氣味。另兩個，舊管家，和寄居在富貴人家地下室、舊管家的丈夫、一個在不見天日的地牢生活了幾年的「廢男」。最後一位：低下階層，窮苦人家女兒。不過有人走錯一小步，陰差陽錯，幾名無辜者，一同死得不明不白。暴雨過後，是個艷陽天，富貴人家在花園為小男孩舉行的生日派對，該是個開心派對。就在一眾嘉賓享受陽光、美食之際，殺戮開始了。死亡是人的極限，幾條人命，就此報銷，人生之荒誕，莫過於此。

蕭世和

《上流寄生族》出現的死亡事件，集中在電影的下半場，差不多在同一時間內發生的。這樣的人間悲劇，先後湧現（排名不分先後），他們都沒有做過甚麼壞事，亦不是壞人，命不該絕，但死亡卻降臨他們身上，而且來得突然，觀眾感

慎防水緊

香港房屋問題嚴峻，現屆政府一項德政，就是把九幅私樓地轉為公營房屋，增加資助房屋的「上車」機會。有地要起樓，也要有人負責，這些地皮之中，有五幅就撥歸房協負責，聽房協行政總裁黃傑龍（見圖）說，獲委重任固然要全力以赴，而且還要步步為營，因為處理多個項目，財政壓力不小，幾年後就要面臨「水緊」的局面。政府這次撥給房協的地皮，主要在安達臣道和啟德一帶，算是市區靚地，特別是安達臣道坐擁海景的樓王地塊，現時項目正準備走過各項程序。黃總說，按照現時的預算，在投入資源的高峰期，估計動用資金可能會耗盡全部儲備。雖然說現時房屋需求大，土地緊缺，但經濟和樓市變化始終難以預測，故此他的心情是如履薄冰。黃總有這個心情，皆因曾經歷過樓市低潮。在二○○三年沙士後，本地物業市道跌入谷底，後來為了挽救樓市，政府決定停售資助

公子日記

張灼祥

祥看

突如其來

狀元辭官開餐館

世說名士

然筆由衷

艷陽天

息。「用家拿着手機，在街上走每一步，都在發放訊息，把具體地點提交給電話公司。手機上的應用程式，不論是監察健康狀態的呼吸、心跳，或每個人的偏好、購物喜好，都是廣告商的金礦。」網站上的專家說，若你沒有停止手機發放地理訊息的功能，它會每小時不斷對外發放你的地點。如果你手機中有不欲外人看到的照片，請注意，大約百分之五點五的應用程式，可以自由看到你手機中的照片，讓私隱大曝光。那麼，為了私隱，你又肯不肯放棄「免費」下載的應用程式？現在很多網站利用群眾貪便宜的心態，先免費後收費，或索性免費，但加入不少條文，任意搜集私人資料。你大可以不同意、不下載，但太多人為了方便，兼且失去私隱「似乎」沒有痛苦，輕輕一按，就把私隱斷送。

先前公考放榜，多位狀元康子亮麗登場，各自表述威水事迹。好得很，我們中國人，一向崇尚「唯有讀書高」，自有道理。父母縱使含辛茹苦，俱以供子女上大學為己任。另一個志同道合的民族，是印度。他們的標準更高：子女要多唸一個（起碼）碩士學位。年輕人於是信心十足的踏入社會，建制要求我做的事，統統完成：品學兼優，文明進步，預期前途一片光明。可惜在現實裏，真的嗎？學校的高標準教育，教得大家認識時事、關心社會。可是，社會輪到你關心嗎？幾十年來的繁榮安定，令公營機構僵化怠惰。像小輩查理，天生考試機器，正是紫微斗數的狀元命格：「陽梁昌祿，臚傳第一名」。唸外國名牌大學，投身會計行業。三十歲前，考完所有專業試，各大行及公營機構，爭相聘用。原以為，前途似錦，父母功德圓滿。但是三年後，他寧願辭官出走，與幾個年輕朋友，一起開餐館。為甚麼？因為小查理認為，建制太，大家共同遵守的專業標準，慘被新爛了。以前興的暴發戶蹂躪。上司怕失去客戶，忍氣吞聲。試問公道何在？專業何在？於是年輕人藐客戶、藐上司，乾脆連整個行業都看不起。尤其是，狀元級的精英如查理，他們特別聰明、特別優秀，亦因此特別痛苦。其他屬稍次等資質，反而肯屈就。看錢分上，嬉皮笑臉，彈性處理，嘻嘻哈哈的混了過去。客戶滿意，業績上升，還有甚麼不高興？偏偏狀元不可以。時移世易，唯有適應，於是改行做飲食，有幾個好處。一、香港人時興在外用餐。二、科技及網頁，仍未能取代。三、累積經驗，更有利申請移民。於是幾個年輕的優等生，逃出中環金鐘，脫下名牌西裝上班服，合資開餐館，從此當起小老闆，共同迎接「千星小企業」的新時代。

幾個月前去東京，在機場租車，車行的女職員陪我們去取車，好幾分鐘的路程，一邊行，一邊很主動地尋找話題與我們聊天，問題還相當深入。每年去日本多次，遇過許多日本人，印象中，這是非常特別的一個。日本人普遍內斂，不擅長主動與人交談，很多人，甚至予人「宅男宅女」的印象。今晚下榻霧島一家頗有名氣的溫泉酒店，晚餐時，餐廳一男一女兩個研修生緊張得不得了，上菜時舌頭打結，說不出菜名。他們大約鮮有與陌生人交談的經驗，想像着他們端着菜出來時即將面對陌生人、與陌生人交談的惶恐，我有點同情他們。不知道是不是平時收藏得自己太辛苦，一到晚上，去酒吧、居酒屋流連的日本人，與白天判若兩人。他們說話的音量比香港人更高，大叫大嚷、大吵大鬧是指定動作，飲多兩杯還會在街頭睡覺。我在加拿大認識的一個日本OL，平時陰聲細氣，外表斯文，帶一點點羞澀，來我家飲了酒之後就變成另一個人，酒醒了又再變回沉默的OL。她告訴我，在東京時，她放工最喜歡去酒吧飲酒，有時飲得太醉，在路邊倒頭便睡。我完全無法把面前斯文溫馴的OL跟醉臥街頭的爛蒲女聯想在一起。但這就是日本人。我在加拿大認識的幾個日本男仔，他們在加拿大讀書多年，着重個人的人權與表達自由，反而最厭惡日本人的交流方式，而且立志決不娶日本老婆。他們已經習慣了加拿大人幾乎透明的交流方式，無法再適應日本人的交流方式。「永遠都要猜他們真實的想法究竟是甚麼？」我至今記得有人憤憤不 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin 平地說。

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上回講到，網站上的「曲奇」，可以令網主比你老婆更了解你。你又知否，口袋中的手機，有如隨身的間諜？為了免費、方便，現代人對個人私隱幾乎完全放棄。想想看，你會否讓家人、朋友、財經顧問等，觀看你手機資料逾十分鐘？相信你馬上說「不」。但你手機中的大部分免費下載的應用程式，卻可以自由出入，把資料分享給素未謀面的人。按照《Do Not Track》網站調查，每一個手機用家，平均擁有二十六個應用程式（App），大部分免費下載。我們知道世上沒有免費午餐，但看到密密麻麻的使用條件，往往失去自制，看也不看就按「好」，讓這些程式進入通訊錄，知道所有朋友的聯絡方法，知道你和所有朋友的關係，讓他們用所有方法向你發送廣告，甚至政治訊

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高慧然

日本人

口袋中的間諜

張宏艷

曾智華

阿碌開咪

「彤福軒」完美洗手間

經營中高檔食肆者，部分原來不太理解客人的需要，今日，等小弟話畀大家知。任何付出五百元或以上享用一頓晚餐者，皆有四個要求：一、食物質素；二、服務水平；三、裝修氣氛；四、洗手間設計。以上四項，重要性分別為：百分之四十、百分之二十、百分之二十及百分之二十（當然可能因人而異）。不少中高檔食肆冇生意，死在第四項而不自知！因客人絕少公開反映不滿。部分酒家管理人，以為洗手間單單乾淨已好掂，其實只中二分之一。女的不說，男的，設計上一定要有私隱感覺，若尿兜一排冇遮冇掩，客人小便時心理就會極不舒服。有誰喜歡在你眼望我眼情況下「殊殊」的？年長者更弊，前列腺已發大，再因環境關係未能暢快地解決，分分鐘企到腳軟，再搞到一地係尿，仍未能完事！不過，客人多不願反映這方面意見，遇上洗手間設計冇私隱，幫襯一次就算，話之好食到飛起。昨晚，小弟終遇上一個典範式的男性洗手間，真真服得交關，印象好到痹。當然，並非在普通酒家，而是在當今最新最型最講品味的香港瑰麗酒店中菜廳「彤福軒」。你一定會問：「貴唔貴？」「貴唔貴」點衡量？一定要講性價比，究竟是否物有所值？你坐在一百八十度維港夜景旁邊歎頂級中菜，點可能「平」呢？香港乃自由社會，只要你負擔得起，乜地方都可以幫襯。千零蚊一餐，好多打工仔出糧後，皆可負擔也。「彤福軒」最正斗為順德拆魚羹，唔使辯論，當今本城 No.1，冇人能揮低佢！不過，此處最吸引我又服服服的，並非食物，而是內裏的洗手間。無論男女，皆獨立一人一間，清潔冇異味，雪白手巾及紙巾排列整齊。最犀利，門口永遠有位穿着整齊制服的阿姐，手持裝滿衞生用品的藤籃。客人用完步出，佢即步入，快手快腳徹底清潔一次。下一位再入，又可在清新潔淨環境下「殊殊」喇。

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詠春拳正史

我認識「名人御醫」張勇多年，每次跟他聊起詠春，他都眉飛色舞，侃侃而談。上世紀八十年代師承自詠春宗師岑能的他，畢生致力弘揚詠春拳術文化。他經常告訴我，要推出一本有關詠春的史書，將真實歷史記錄下來。這個傳承使命，幾十年來一直未忘。有關詠春拳的資料圖片和史料，他收集了二十多年，並把當年岑能師傅口耳相傳的口述歷史，一一化成文字，作為詠春史書的重要章節。有時問他在假期日子會否去旅遊？他總會說，要返去佛山，有時去廣州，全為了考察和詠春相關的博物館，或者走訪詠春後人，蒐集資料。任重道遠，籌備經年，千呼萬喚，張勇的《詠春拳正史》近日由星島雜誌集團出版，為武林世界烙下斐然傳世的足印。凡夫俗子眼中的詠春，印象通常來自電影和電視劇，當中情節總有虛構和渲染。但翻閱張勇的新書，每一章節，都是真人真事。生動文字，把我帶回到清朝嘉慶年間，嚴詠春如何上山，拜見武林高人五枚師太，學習南少林絕學內家拳。有一日，詠春在後山的湖邊練功，突然見到一條毒蛇，正和一隻朱頂白鶴打鬥，白鶴用雙翼和長嘴攻擊蛇的頭部，蛇則順勢纏繞白鶴身體，爭鋒相搏。詠春看在眼裏，靈機一觸，把蛇鶴大戰的招式，融會創出一套「蛇鶴拳」……看詠春拳正史書，竟令人有如追看武俠小說，緊張得透不過氣，張勇彷彿躍然紙上說：「各路英雄，請賜教！」

筆可思意

哀哉卡拉OK

很多人都慨歎，如今年輕一代都不唱卡啦OK 的《冷戰》也找不到，就算新一點的AGA，一首歌都沒有，更別說是了，他們想唱歌，直接拍YouTube片，用App唱完跟《迪克與牛仔》經典咆吼發泄歌或者其他，那些曾經陪伴我們流過無數全世界分享，到街上Busking，或者參加偶像團體海淚，度過無數無眠晚上的經典歌曲…… 就算想唱的歌幸運給你找到，竟也只剩下視聽版。視聽版！這究選練歌，誰還要躲進黑暗的小房間裏唱？我們這一代由學生時代就唱K唱大的，如今不是沒有時間唱，只竟是甚麼東東？不能唱，只能看，我幹嗎要坐在這裏花錢聽？我自己是現在的卡啦OK實在唱不下去。地點愈來愈少，不就腳是其中一個在家裏開YouTube聽也可以呀！這究竟是甚麼白癡騙錢發明？如果連問題，很多所謂新歌試唱或者熱唱榜對我們這群中生代來說，簡直陌丁點版權費也付不起，幹嗎還要開卡啦OK？索性執晒佢好過啦！生到不行，我連林峯的歌都沒聽過，更別說是吳若希或者菊梓喬，但有時還真羨慕台灣的卡啦OK，不光是因為它們的食物好吃太多，而是因為那裏除了新歌，很多舊歌都一樣有存在價值，而且不會現在卡啦OK就只剩下這些歌啊！最可怕是很多以前有的舊歌，都在不知不覺間消失了。譬如哥哥隨着時代慢慢變老或者被淘汰，張惠妹、孫燕姿或者蔡健雅很多失張國榮的演唱會Medley，有齊《打開信箱》、《Monica》與《黑色午夜》戀歌至今還是有很多人點唱，不會變成視聽版或者無聲消失，但香那些，以往跟朋友通宵K炒熱氣氛必唱的歌，現在竟然沒有了，王菲港……算了吧。

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Sing Tao Features

2019 年 7 月 20 日星期六

美國Amazon總部

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

構建綠色圖騰

西雅圖（Seattle）是不少美國企業的大本營，除了波音、微軟等航天及科技巨擘，在全美五百強公司排行榜高踞第五的網上零售商亞馬遜（Amazon），也以此西岸城市作為基地。難得的是，亞馬遜總部不僅是四萬名員工的辦公室，去年構建的植物園The Spheres更如地標圖騰，為城市注入悠然綠意和活力。

文、圖：韋利

鳴謝：國泰航空、Visit Seattle、Loews Hotel 1000

植物園由三個玻璃球狀溫室組成。

玻璃球植物園

Understory設有展示植物生態的大屏幕。

展示企業理念 ■鳥巢形的休閒空間令人放鬆。

■●園內有許多奇特的植物品種。

■●植物園增加亞馬遜員工對公司的歸屬感。

The Spheres每月第一及第三個星期六均屬開放日，大眾欲進園觀賞，可經由網上申請預約，此外亞馬遜總部也會在逢星期二及星期四舉辦導賞團，由專人帶領參觀Doppler、Day 1 及The Spheres，從中可了解總部建築的環保及可持續性設計，以及該科技企業融入社區的理念。只是亞馬遜畢竟名氣響亮，參觀者眾之下，導賞團等活動有時難免向隅。沒法進場的話，不妨走到設於The Spheres 一側的展覽空間Understory，有如博物館的小場地內，依然可通過巨型屏慕的植物影像，或是介紹建築設計的模型，加深對亞馬遜的認識，此外大眾也可在The Spheres旁的廣場閒逛，感受城市悠閒一面，值得一提是場地中央，有一個專門為帶領狗隻上班員工而設的小公園，每天下午便有許多員工拖着愛犬前來聚集遛狗，看着毛孩追逐玩耍，員工樂在其中，教人真心領略到亞馬遜那「Work hard、Have Fun、Make History」口號中的含意！

外總部的大樓 Doppler 貌色彩繽紛。

華盛頓州大城西雅圖有不少獨特名涵，如雨城、航天之城、咖啡之都等暱稱甚多，然而最美的別稱，該是意表綠意滿溢的綠寶石之城（Emerald City）。事實上，西雅圖鄰近多個國家公園，四周被廣闊山林環抱，環境本就充滿自然氣息，或許為延續這份怡然綠意，在美國《財富》雜誌全美五百強企業中排行第五的網際網絡綫上零售商亞馬遜（Amazon），也刻意為其位於西雅圖市中心的總部，注入綠色力量，而去年初開幕的植物園The Spheres，便是這西雅圖第一大企業回饋城市的新作。坐落於亞馬遜總部兩座大樓Doppler 和Day 1之間的The Spheres，興建前曾參考過包括英國Kew皇家植物園在內等多個著名植物公園的設計，在其三個帶有未來感的玻璃球狀溫室內，便收集達四萬棵植物之多，當中更包含了來自全球三十個國家共四百多個不同植物品種，我們在開放日進園參觀，便被許多奇花異卉所迷倒，只見如「原籍」巴西的孔雀肖竹芋Peacock ■近五十呎高的植物牆，種有逾 Plant、猴面蘭Dracula Orchid，又或是全二萬棵植物。場最高的榕樹等等，便讓人看得賞心悅目，而在暖和的溫室環境下觀賞，更教人幻想身處在南美「亞馬遜」森林世界之中，惟說到最矚目的，不得不提一面高近五十呎、面積達四千方呎的垂直植物牆，上面種植了多達二萬棵植物，充分顯示了地球的植物多樣性。雖然The Spheres有如植物大觀園般精采，但最叫人讚歎之處，是它雖然會在每月的第一及第三個星期六開放參觀，但嚴格來說，其真正身分並非為公眾而設的綠色園地，而是供Amazon總部享用的員工休息室，故綠林之間，便找到不少休閒空間，不論是由木棧道連接的鳥巢形空間，或是舒服的躺椅，都予人身處城市綠洲的寫意氣氛，在此不論是獨個兒安坐靜思， ■這裏實際上是亞馬遜員工的休或是集體開會工作，都教人無比放鬆，如此工作環境，實在叫人羨慕不已！息空間。

館內介紹了The Sphere 的環保設計。

●植物園內設有咖啡店。

The Spheres 地址：2111 7th Avenue, Seattle 時間：10:00-18:00（每月第一及第三個星期六，須預約）網頁：www.seattlespheres.com

■在如此綠意滿溢的環境下工作，效率定必大幅提升。

廣場上的遛狗小公園專為帶毛孩上班的員工而設。

無人超市購物

最高地標賞景

Amazon雖屬網上零售商店，但來到其總部，仍可來到名為Amazon Go的無人商店，感受與別不同的實體購物樂趣。設在Day 1辦公大樓樓下的Amazon Go，是該品牌旗下的第一家店鋪，早於2016年便已開業，但直到去年初才與The Spheres一樣對外開放。既稱作無人商店，店內當然沒有職員替顧客結帳，客人在此購物，均不用排隊付款，只要直接從貨架取去貨物，便可「大模廝樣」地離開。我們為求一試如此嶄新和現代化的購物過程，也帶着戰戰兢兢的心情前來朝聖。要進店內，須預先下載免費的亞馬遜應用程式，並把信用卡號碼連結戶口註冊，便可利用QR Code 通過閘門，之後但凡在店內貨架提起貨品，都會通過即時感應，將貨品款額計算到個人帳戶之內，而當放回原處又會取消，直到離開商店，款項即從手機程式內扣除，過程相當省時方便！

說起西雅圖地標，除了最新的The Spheres，還有哥倫比亞中心（Columbia Center）。這座位於城內第五大道上的摩天大樓，於1985年落成之時，便以達九百三十三呎而成為西岸第一高廈，來到現在，曾由美國銀行擁有而被換名為美國銀行塔的它，依然屬全西雅圖 ●可在觀景台居高賞景。及整個華盛頓州最高建築，比城中最矚目的代表建築太空針塔（Space Needle）還要高逾三百呎之多。如此高聳建築，當然是觀賞全市的最佳位置，樓高七十六層的哥倫比亞中心，便於其七十三樓設置了觀景台，讓遊人可以居高臨下賞景，在其環迴三百六十度的觀景樓層，不但可俯瞰太空針塔及西雅圖水手隊棒球場等城市地標，就連華盛頓湖、普吉特海灣，以至遠方瑞尼爾山的積雪峰頂（Mount Rainier）都可看得到，夕陽時分站在此一邊啖着雞尾酒，一邊遠眺西雅圖的天空，氣氛更是浪漫醉人！網頁：columbiacenterseattle.com

■只要下載亞馬遜應用程式及註冊，便可利用QR Code通過閘口進店。

旅遊記事簿

持BNO護照或特區護照前往美國均需要申辦簽證。查詢：2523 9011 （美國駐港領事館）

■西雅圖的Amazon Go是該品牌首家店鋪。

■在貨架上提取貨品，貨款便會入帳。國泰航空剛開辦香港直飛西雅圖航綫，現在每星期四班航班，7月起增至每日一班； 6月份來回機票連稅及附加費6,692港元起。查詢：www.cathaypacific.com

入住Loews Hotel 1000雙人房，每晚住宿約2,360港元起。地址：1000 1st Avenue, Seattle, Washington, 98104 網頁：www.loewshotels.com/hotel-1000-seattle

註：所有商品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。

www.visitseattle.org （西雅圖旅遊網頁） www.amazon.com （亞馬遜網頁）

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 7 月 20 日星期六 STDC,HSE37307,#2

www.singtao.ca

STDC,HSE37965,#9

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE38345,#1

STDC,HSE38064,#4

福音信義會豐盛堂

卡城豐盛生命靈糧堂 Fruitful Life Christian Church in Calgary

Abundant Life Lutheran Church 遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

堂主任：沈永良長老牧師：周彼得牧師堂會主席：沈文華執事 403-870-8889 403-547-4579

火熱服事相愛合一權能宣教轉化城市

兒童樂園

上午9:30-10:30

中文崇拜：每周日早上10:00am

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

主日崇拜(英文)

上午11:00-12:15

禱告會：每周三晚7:30pm

豐盛園地(星期二)

下午2:00

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會)

晚上8:00

青年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

成年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

電郵：calsales@singtao.ca

卡城華人信義會頌恩堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

顧問：關德賢牧師關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

本堂經常聚會一覽表中文崇拜 (粵語/普通話)：禮拜日下午2:00正英文崇拜 (丹麥信義會堂)：禮拜日早上10:00正

周間小組：請參考教會網站或電洽

頌恩團契：每月第2及第4主日下午3:30分

聯絡電話：403-719-9641 (Pastor Joy Liu）教會地址：20 Hawkside Road NW, Calgary

Bowness Comm Asso

『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』《路加福音19:10》

教會網站：www.flcccalgary.ca

耶穌說：我來了是要叫羊得生命, 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人並且得的更豐盛。得生命，並且得的更豐盛。』（約10:10下）《約翰福音 10:10 》 STDC,HSE38041,#4 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE38458,#1 STDC,HSE38377,#4 Tue Jan 22 2019 12:59:02 GMT-0800 Mon Jun 24 2019 16:26:20 GMT-0700 Tue Apr 30 2019 15:48:44 GMT-0700 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Tim Hortons

Bowness Rd NW

77 St NW

ve N

79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

「進深．跨越．傳承」「進深．跨越．傳承」

中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

Website: www.mtccac.com 主任林偉良牧師 (403)680-8466 副主任劉純仁牧師 (403)921-6236 家庭事工劉彭淑華傳道 (403)617-3761

===== 歡迎參加 =====

彌撒時間國語：星期六下午五時英語：星期日早上八時半英/粵語：星期日早上十時粵語：星期日早上十一時半

10:30am：

南卡城華人播道會七、八月暑期主日聚會時間調動崇拜：

粵語堂 9:30 am

英語堂 9:30 am

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

國語堂 11:00am

主日學：粵、國、英，青少年 – 暑期暫停兒童崇拜 9:30 am

兒童主日學 11:00 am

我們的兒童主日學是以中文教導兒童 12:30pm–2:30pm 主日健身太極班由專人免費指導

~ 歡迎查詢 ~

“楊式太極拳二十四式”

電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39 th Ave. S.E.（巿南39 th Ave 輕鐵站對面）

「101主日」: 7月21日及8月18日將有太極表演及關顧午餐

註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車

星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm

城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE37959,#5 STDC,HSE37938,#4 STDC,HSE35937,#2 Fri Jul 05 2019 16:10:37 GMT-0700 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800 Fri Jun 28 2019 14:42:55 GMT-0700 豐山浸信會 Thornhill Baptist Church 主是道路真理生命

愛

「進入人群，廣傳福音。」

中文會牧：關家壽Castle

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

逢星期五：安息日崇拜晚上8時逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分

(公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

64 Ave. NW

Centre St.N

4 St. NW

北

Blackthorn Rd. NW

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5

Tache Ave. NW

真耶穌教會

安息日崇拜

B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

耶穌說：「我就是道路、真理、生命；若不藉著我，沒有人能到父那裏去。」(約14:6)

逢星期二 6:30PM-8:30PM

其他事工：心康體健事工，護牧事工，婦女事工，婦女英語會話班，啟發課程，聖經 / 神學課程等。

認識聖經故事

神

乒乓球愛好者天下

Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。

主日崇拜；兒童主日學

乒乓城下

STDC,HSE38183,#3 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800

卡城中樂推廣曲藝社

Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告晚上7時30分逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

青少年中西音樂天才比賽

日期：今年10月5號 (星期六) 上午10am開始地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下)及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以中西樂器演奏自選中國音樂作品一首作參賽

北美洲中樂中樂水平等級考試為有效提升卡城中樂演奏愛好者的藝術水準，卡城中樂推廣社承辦中國民族管弦樂學會北美洲中樂水平等級考試Calgary地區的中國樂器等級考試，今年進入第四年，定於10月13號及14號一連兩天舉行，中國民管會屆時將派出三位資深考官到來作評審工作，一經評定及格，將獲頒發考級合格全中國認可証書。

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※ 由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練班，不論年齡大小，資歷深淺，請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。

Thu May 30 2019 11:14:57 GMT-0700

卡城華人宣道會城西堂

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749

主任牧師：蔣顯輝牧師副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道助理牧師(國語)：段開紅傳道助理牧師(粵語)：苗延漢傳道助理牧師(粵語)：李錦添傳道主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分祈禱會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分粵 / 英：青、少年、大專、職業團契均在星期五晚上七時卅分舉行粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四上午十時正舉行

Fri May 03 2019 18:03:04 GMT-0700

大都會周刊

Calgary Chinese Music Development Association

Thu Jul 11 2019 16:31:38 GMT-0700

Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

Sing Tao Cosmo Chinese Weekly

逢星期四免費派發 FREE Distribution Every Thursday 一星期前截稿 Advertising deadline 7 days ahead

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星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 7 月 20 日星期六

登場直擊

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報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

奧迪九新車排隊上市

Hiace 強勁升格

車男手記

奧迪日前舉行傳媒午宴，席間奧迪香港董事總經理Lothar K o r n（圖）透露未來新大計，首先宣布尖沙嘴漆咸道南的 A u d i 文：車男 Kowloon旗艦店將不續租（日前已圖：奧迪香港結業），品牌轉移目標拓展商場 Pop-up店理念，實行貼近顧客生活圈，繼金鐘太古廣場、九龍塘又一城之後，奧迪將於8月在尖沙嘴圓方設立Pop-up店。據知下半年（7月底）起品牌將有大量新車到港，包括全新Q3、Q8玩樂車、SQ2高性能版、RS5 Sportback、R8改良版超跑，以及搭載 Quattro四驅和2.0 Turbo引擎（254ps）的A6房車、旅行車和A7 Sportback。eTron電動車也會第三季來港，據知首批配額已售罄。

●豐田營業部總經理羅浩堅親自講解新Hiace特色。

●3+3六座版車廂空間明顯較上代闊落，後排天花設有獨立冷氣口。

本地客貨車市場「一哥」豐田Hiace，全新第六代日前在港推出，港版主要分開Advantage版和 Luxury版兩款，入門版還有手波、自動波、三座或六座不同配搭選擇。全綫沿用2.8公升柴油Turbo 引擎，不過扭力大幅提升至45.9kgm，配合更闊落車艙，加上首三百輛將以早鳥優惠價$315,301起發售，性價比相當吸引。

引擎：2,755c.c.直四柴油Turbo 馬力：176ps/3,400rpm 扭力：45.9kgm/1,600至2,400rpm 傳動：5速手波或6速自動波，後驅尺碼：5,265×1,950×1,990mm 平均耗油：11.4km/L

代理當日在九龍灣旗艦店舉行傳媒預覽會，現場展出兩輛Advantage標準版（白色六座版及黑色三座版，同售$315,301起），以及中間銀色Luxury豪華版（$335,048起），首批預計今年8月交付。新款最大改動莫過於1.5箱式車身設計，車頭獨立引擎艙（以前1箱式車身，引擎位於前座底下）可提供更佳撞擊緩衝力，也可令車廂更加寧靜舒適。新車體積比上代大幅擴展，車身加長570mm至5,265mm、擴闊達255mm至 1,950mm，軸距也伸展了640mm至2,755mm。座艙空間明顯比以往寬敞，尾箱地台輪拱位之間現在可容納整塊卡板，配合左右電趟門，上落貨更方便！車廂布置更趨房車化，儀表板內置4.2吋多功能顯示屏，其餘像輕觸式大面板音響主機、原廠冷氣連前後送風口、倒車售價：$315,301起鏡頭連前後泊車感應器、三安全氣袋、電子循（Advantage版，早鳥優惠價）迹系統及斜路起步防溜後裝置等一應俱全。豪 $335,048起華版多了左右電動趟門、前後同色泵把、尾門電索功能及定速巡航系統。2.8公升柴油Turbo引（Luxury版，早鳥優惠價）擎與上代相同，不過扭力由30.6kgm大幅提升至查詢：皇冠汽車/2884 7999 45.9kgm，馬力則增加了25ps至176ps。

豐田私家車及客貨車銷售 ● 總監敖志豪（左三），率領各部門代表一同會見傳媒。

星島新聞 App

●圖中豪華版配有電動雙趟門和同顏色前後泵把。尾箱深度不及上代，但左右闊 ● 度擴展了許多，中央可放置整塊卡板。

駕駛席編排更加房車化，原車 ● 配置觸控大屏幕音響主機。

前排設有三個座位，全部皆配三 ● 點式安全帶。

Hiace規格

STDC,H33325,#1

睇片

文：William 圖：Daniel

(加拿大版)

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常青石碑公司

都市網、加居網、車刊網星島旗下精彩內容，集於一身，全面奉上

Evergreen MEMORIALS

Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700

服務卡城超過 20 載，設特大室內陳列室，歡迎親臨參觀，不需預約。

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緊貼你生活

Tue Sep 12 2017 17:00:01 GMT-0700

款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製造。接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然破裂均可免費全新更換。

403-277-6947

8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六：上午 10:30 至下午 5:00

Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Sing Tao Features

2019 年 7 月 20 日星期六

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

■用家可以添加無泡殺菌地板清潔劑，輕輕一踏， ■自動出水系統會按移動釋出水量。就能額外釋放更多水量，輕易抹走污垢。吸塵拖地同步進行，慳 ■ 不少清潔時間，爽呀！

無綫吸塵機款式五花八門，但要數受歡迎，兼容洗地功能的吸塵機肯定榜上有名！Philips最近推出全新SpeedPro Max Aqua吸塵機，賣點正是邊吸塵邊拖地，還有腳踏式額外供文：阿卓爸爸圖：陳鐵剛水，加強清除頑固污迹！

睇片

腳踏式額外供水

吸塵拖地高效同步具磁力水箱拖扒

【同場加映】

論大熱無綫吸塵機，兼容洗地功能的款式成了近年人氣之選，主要原因是夠方便，吸塵時可同時用水拖地，慳時間兼慳錢另購洗地用品。這類「洗地吸塵機」大致可分為兩大類型，分別是獨立洗地功能和洗地吸塵二合一功能，後者設計元祖是Philips，最近品牌推出新一代產品SpeedPro Max Aqua吸塵機，賣點是具有磁力水箱拖扒，又加入腳踏式供水系統，幫助用家快速完成打掃任務。家中有小朋友的話，一定很清楚每次他們享用完蛋糕後，定是滿地蛋糕碎，又或者家中有飼養小狗的話，每次愛寵用餐後遺下一地口水及濕糧的問題，委實叫人煩惱，此時具吸塵和洗地二合一功能的無綫吸塵機便大派用場。

每秒偵測鬍鬚密度 Philips最新推出的 S9000 Prestige電鬚刨，配備全導向輪廓感應科技，緊貼面部輪廓，加上鬍鬚密度智能感應，能每秒偵測鬍鬚密度十五次，自動調節最佳剃鬚效能。此外，S9000 Prestige可使用Qi無綫充電板，三小時內完全充電，快捷方便。售價：$7,288

■360全角度吸扒可簡單清理積存的毛髮。

全角度均有吸力 Philips新一代SpeedPro Max Aqua吸塵機，特別加入全新專利吸塵拖地系統，當遇上頑固污迹時，只須用腳踩向吸扒左邊的腳踏鍵，啟動 AquaBoost功能就可釋出更多水量以拖走污迹。二百八十毫升的水箱注水一次，可連續清潔六百方呎的家居地板。與上代不同，SpeedPro Max Aqua濕拖吸扒經特別設計，能對應不同家居地板需要，其外置水箱亦可快速裝拆，隨意轉換於地板、磚、木及地毯之間，還附上普通及輕柔濕拖清潔墊，不用停機裝拆，已能全面清潔。值得留意是吸塵機配備了廠方獨家的360全角度吸扒，特點是四面均有吸力，前後左右都可吸塵，鑽進櫃底時就不用「左撩右撥」。新吸塵機的過濾系統是三重式，噴氣濾網的高密度綿更可拿出清洗。電量方面，由於洗地系統不用耗電，吸扒又沒有電動捲筒，所以可持續使用約七十五分鐘，毋須於清潔過程中充電。售價：$4,688

【測試評語】

■附送的牀褥吸扒，備電動功能，能強力清潔牀褥、抱枕和沙發。

【其他選擇】高效機器人 ■PowerBlade旋風數碼摩打，氣流量每分鐘超過一千公升。

■吸扒能多角度轉向，清理天花高位極之方便。

iRobot的 Braava 380T是新一代地板拖地機器人，乾掃模式會以直綫來回移動，拖地模式則以特殊前後移動拖地動作清潔地板。拖地模式可清潔多達三百五十方呎空間，對於較大空居，可額外購買NorthStar導航盒，擴大機械人清潔的覆蓋範圍。

灰塵毛髮分離新增的洗地拖扒吸頭可多角度旋轉，清理兩米高天花高位也輕而易舉，不過測試吸塵機最重要是聽聲，SpeedPro Max Aqua吸塵機的隔音控制非常好，就算晚一點吸塵也不會騷擾他人。清理毛髮方面，普通無綫吸塵機只 ■隨機共有兩組空氣過濾網作更換。把塵粒分離，但SpeedPro Max Aqua用第八代 PowerCyclone颶風離塵過濾，特有集塵筒可瞬間將吸入灰塵和毛髮分離，毛髮會獨立被儲存在後方濾格中，確保氣流通道暢通無阻，是極聰明的設計。此外，LED燈也值得一讚，亮度適中，剛好反射出塵粒的光影，用家從而知道哪個位置有較多塵髮，實在很方便。

■專利快速裝卸外置水 ■LED燈亮度適中，方便清潔沙發底。箱，非常實用。

售價：約$3,050

註：所有產品價錢(港元)僅作參考，以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。

星島日報分類廣告 STDC,C10698,#1

STDC,C10736,#1

餐館聘請廚師誠聘經驗廚師

離卡城3.5小時車程，沙省埠仔餐館聘請炒鑊廚師一名，薪優糧準包食宿，有意請電1-306-460-7856何小姐。

STDC,C10709,#1

餐館聘請

STDC,C10710,#1

位於BC省近亞省中西餐亞省埠仔餐館高薪聘請館，招聘有五年以上經驗西廚及幫廚各一名，包廚師，略懂英語，有意食宿，有意請電 7 7 8 請電250-425-0500 Jimmy 846-6633或778-8952268。洽。

STDC,C10730,#1 STDC,C10731,#1 STDC,C10732,#1 Mon Apr 08 2019 11:30:52 GMT-0700 Fri Jul 12 2019 16:16:16 GMT-0700 Tue May 07 2019 14:35:39 GMT-0700

BC餐館轉讓

BC埠仔中餐館， 50位，前舖後居，易操作，外賣多，日約一千，租平約長，回本快，售十二萬九千元，電1-250-494-2516。

中餐館出讓

離卡城25分鐘車程，小鎮中餐60位，生財工具齊，租特平約長，回本快，東主人手不足，旁有學校工廠，售六萬八千元，電403-660-3335。

餐館出讓

卡城南面萬人埠仔，唐餐館生意出讓，東主經營十多年，座位100，有自助餐，易打理，裝修優雅。有意晚8時後電 403-892-8936。

Tue Jul 02 2019 10:32:19 GMT-0700 Tue Jul 02 2019 11:22:08 GMT-0700 Tue Jul 02 2019 13:07:59 GMT-0700

日餐誠聘

離卡城15分鐘車程， Airdrie東南區日餐誠聘經驗炸爐及廚房幫廚，另聘壽司學徒及企枱，可培訓，有意請電587775-9987。

STDC,C10735,#1

美甲店誠聘

價廉效大歡迎刊登

截稿時間每日中午十二時

STDC,C10734,#1

位於 Airdrie, Nails & Spa誠聘做指甲美甲師，需有經驗，高薪，有意請電403-919-3825 Jenny 洽。

Tue May 14 2019 13:50:57 GMT-0700 Mon Jul 08 2019 15:09:18 GMT-0700

東北區石廠

STDC,C09999,#3

誠聘幫工及師傅，無經驗亦可，無須英語。主負責磨石、整理、清潔及外出安裝。。另聘經驗營業員，懂英語。有意請電謝太 403-771-2000。 Fri Jul 05 2019 16:15:05 GMT-0700

誠聘

Thai Express位於市中心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經驗炒鑊、收銀、執碼兼學廚數名。電403-6068818(Amy)。 Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

星島日報分類廣告出奇致勝小精兵

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Gourmet World

2019 年 7 月 20 日星期六

「文華東方酒店」，自助早餐多采多豆漿油條和燒餅等美食，但地道小吃始終還是在街外小店才吃得開心，去年在內湖區的老店「來來」食過幾次早餐，價廉味美，一食鍾情。

報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca

台北搵食

台北是食早餐的好地方，在我們入住的姿，除了煎蛋火腿和三文魚，也可嘗到

www.singtao.ca

豆漿油條粢飯農家菜跟余媽媽夫婦合照。

「阜坑」的外賣早點。

●在「黑木屋」來張合照。在「新台北豆漿店」合照。

文、圖：

傳統粢飯

葉澍堃

在「新台北豆漿店」食早餐。

余媽媽在做粢飯。

STDC,H33359,#2 (加拿大版)

●在酒店享用「阜坑」外賣早餐。

大都會

COSMO CHINESE WEEKLY

「阜坑」是現時台北人氣最旺的豆漿名店，門外經常人龍不絕，通常要排隊一個小時才能入座，要試試「阜坑」滋味又不想排隊，買外賣回酒店是最佳辦法。識途美女為我們在「阜坑」買了鹹甜豆漿、油條、粢飯和蛋餅等，在酒店會議室開餐，加杯咖啡和橙汁，食得開心。為了食正宗粢飯，我們專程到松山區三民路101巷33號的「余媽媽飯糰」搵食，這是街頭小店，老闆余媽媽七十四歲，跟大她十年的丈夫在街上做粢飯多年，傳統飯糰每份三十五元（新台幣，下同），即點即做，飯內有肉鬆、榨菜及油條，想食得豐富一點，可以加隻滷蛋（十三元），這裏也有肉包、菜包、饅頭和刈包，包有一款啱你口味。在街頭食完粢飯，跟着到同區新東街18號的「新台北豆漿店」食油條豆漿，坐下後看到身旁新鮮出爐蒸氣四溢的小籠包，忍不住叫了一籠來試試，小籠包汁香肉鮮皮薄，九十元十隻，比早前在星級名店的好食得多，這裏的鹹甜豆漿跟「阜坑」的沒有多大分別，蛋餅、燒餅和油條也甚有水準，四個人食得飽飽，埋單才二百五十元，太座想不到如此便宜，還以為是五百二十，認真搞笑！今次適逢清明節，我們決定到陽明山賞花及食農家菜，由於登山掃墓人士甚多，車如流水，我們花了個多小時才到達目的地「黑木屋」餐廳，這是間黑色的木屋，食客可以在花園櫻花

樹下進食，我們一行十四人不愛吹風，選擇坐在室內，點了多款農家菜來分享，「甘蔗燻雞」是餐廳招牌菜，但由於土爐沒有了，燻雞無緣食到，改點了白切土雞（四百五十元半隻），雞味香濃，好食抵食。

陽明山賞花食農家菜山上野菜甚多，我們食的是「綜合時蔬」，一百五十元一大碟，有高麗菜、甘筍、金針菇和木耳等，用大蒜和高湯炒得清甜入味。「清蒸魴魚豆腐」也做得不錯，香滑的豆腐吸取了魚的鮮味，比魚更吸引。「香椿煎蛋」是清明時節的合時好菜，味道更勝「菜脯煎蛋」，「丁香魚炒苦瓜」甘苦中帶點鹹香，是佐飯佳品，湯飲的是「涼瓜土雞湯」，鮮甜得來有種回甘味道，單尾是麻油麵綫，大大碟賣一百二十元，麵綫用麻油、葱花、杞子和芝麻煮得香氣誘人，簡單味美，如此豐盛的農家午飯，埋單才七千九百元，每人約一百四十港元，絕對是物有所值。飯後男士們到對面的「小丘」茶座飲茶吹水，我飲的是「生薑檸檬茶」，謙謙則選了「東方美人茶」，食件鹹蛋芝士餅，是別具一格的台式High Tea。女士們拋下我們，徒步到附近的「大賞園」賞花，園內種滿海芋，入場費一百元，每人可以採摘六支海芋，她們在花田中賞花採花，人比花嬌，其樂無窮！

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星島媒體緊貼你生活卡加利如意金頁 CALGARY ETEL

CALGARY SING TAO WEEKEND

香椿煎蛋

丁香魚炒涼瓜

麻油麵綫

白切土雞

愛民頓聯網金頁 EDMONTON ETEL

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www.singtao.ca 930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4

社交媒體 Social Media

剛炸起的油條。

facebook.com/SingTaoCal

Wed Jul 10 2019 15:03:33 GMT-0700

女士們採花後來張合照。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 7 月 20 日星期六 STDC,HSE38000-1,#3

COSCWKY,HSE38000-1,#3

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COSCWKY,HSE38116,#20

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STDC,HSE38116,#20

：

【貴妃走地雞】

七天營業星期一至日：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

點心精美茶市天天

【台山五味鴨】

歡迎外賣

$13.95/半隻

四 0 pm 一至星期 am - 9:3 0 :3 0 m 1 :30 p 五星期 am - 10 期 0 假 10:3 、日及 0 pm 六星期 m - 10:3 a 0 :3 8

老虎斑二食 $36.95

Chinese Cultural Centre Cuisine

香西豆腐鱼骨鱼十炒球

地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

特惠期間

本周特別推出自選和菜

片皮鴨三食

茶市孖寶

茶市點心

加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128

燒賣皇 $3.98

$4.98

款自選小菜

南乳豬手白鱔煲枝竹哈利拔美極蝦貴妃雞半 ( 五味鴨半 ( 京都扒上湯豆苗乾煸四季豆

( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )

皮蛋瘦肉粥(小)

中賣熱

臘味煲仔飯 $8.95

新聘點心師傅推出多款精美點心! 特價

) )

特惠十人套餐貴妃走地雞靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮魚子海皇飯

六福大拼盤百花釀蟹鉗翡翠三上鮮雞絲海皇翅上湯雙龍蝦

原價$288

特價$268

貴妃走地雞靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮鳳凰軒炒飯

香滑芋蓉包

南乳炆豬手

蓮藕煎香牛肉餅

原價$388

特價$368

竹笙海皇大生翅原隻鮑魚（4隻）美極燒大蝦蒜蓉炒豆苗貴妃走地雞（半隻）

原價$168

燒味拼盤

特價$138

Wed Jul 10 2019 12:51:09 GMT-0700

海蜇牛𦟌𦟌𦟌𦟌

營業時間

10:00am-10:00pm 9:00am-10:00pm

星期一至五星期六 / 日及假期

午市

$1/ 個

香煎南瓜餅韭菜盒子

$9.99 $7.99 $9.99

南乳燜豬手香芋雞煲金沙蝦貴妃走地雞京都骨煎封龍脷蝦醬火腩豆腐煲

Tue Jul 09 2019 13:58:35 GMT-0700

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

電話：403-275-2386

好味特價小菜

（每檯限選一款，六人以上可選二款）

八寶冬瓜盅

椰子粟米走地雞煲 $22.95

細$26.95 中$34.95 大$44.95

$13.95 孜然牛肉

$17.95 XO醬爆海参

$16.95

$19.95（大） $13.95（細）鍋仔野味清湯牛腩

超值四人餐

片皮鴨三食（片、湯、飯）法式芝士蝦或金沙中蝦喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排生蒜炒時蔬

西施魚肚羹海蜇手撕走地雞剁椒豉汁蒸銀䱽魚或脆奶橙汁魚塊生蒜炒時蔬菠蘿鴨粒炒飯

$88.80

$58.88

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。不可與其他特價同時享用

$15.95 煎釀三寶

喜粵大拼盤黃金百花球 (隻 ) 翡翠花枝北極貝海參花膠雞絲羹奶油雙龍蝦魚露蒜香雞或喜粵清香雞杏花菇扒時蔬清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘魚大豪客炒飯乾燒伊麵精美糖水

)

6隻

$298

) )

$338

海鮮翅席

京都醬燒鴨一(天前訂或北京片皮鴨一食碧綠油泡蝦丸醬爆海參 XO 銀湖蟹肉翅薑蔥雙龍燴年糕廣州太爺雞一(天前訂或喜粵清香雞花膠冬菇扒豆苗清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘魚瑤柱蟹籽炒飯乾燒伊麵精美糖水

海皇翅席

京都醬燒鴨一(天前訂 ) 或北京片皮鴨一食黃金百花球 (隻 ) 翡翠北極貝炒帶子紅燒海皇燴生翅薑蔥焗雙龍蝦脆(麵底 ) 魚露蒜香雞或順德蔥油淋雞清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘魚蠔皇北菇扒豆苗金銀瑤柱炒飯長壽伊麵精美糖水 10

$318

$14.95 法式芝士蝦

超特惠鴨三食餐

歡聚十人宴

鮮菠蘿咕嚕肉

$13.95 上海醬油豬手

杏香脆炸百花球 ( 花膠海皇翅翡翠花枝玉帶子喜粵清香雞瑤柱金菇扒豆苗薑蔥龍蝦炒年糕清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚瑤柱蟹籽蛋白炒飯精美滋潤糖水

$188

$14.95 黑松露山水豆腐

精選六人宴

$14.95 馬拉盞花枝片

$38.95 $42.95 片皮鴨三食

星期一至五

星期六、日及假期

˙北京片皮鴨 $26.95/隻升級：鴨鬆生菜包 +$8 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

合時燉湯歡迎預訂

折早茶活動

熱進行中

廚師精選推薦 XO年糕蟹薑蔥龍蝦炒麵椒鹽軟殼蟹花膠鴨掌煲

$25.99 $28.99 $18.99 $21.99

貴妃走地雞薑蔥蠔煲北京片皮鴨

清蒸游水鯽魚

$10.99/半隻 $15.99/份 $26.99/份

$16.99

以上特價精選，必須惠顧兩款正價小菜，每枱只限一款。

)

China Palace Restaurant

˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例

8.8

本周特價精選

(隻

Wed Jul 10 2019 12:50:10 GMT-0700

地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

本酒家可宴開 15 席，由名廚主理，可提供正宗粵菜、川菜、北方菜等特色風味佳肴，可充分滿足各種婚宴、壽宴、商務宴、家宴、喜宴、滿月宴等各類團體活動及宴請的要求。

(有若干條件要求, 詳情請見店內告示)

富豪特色拼盤

金沙蝦

蟹肉雞絲大生翅

鮑汁六頭鮮鮑魚

海參北菇扒時蔬

奶油雙龍蝦脆( 面）

貴妃走地雞

STDC,HSE38094,#11

鮑魚十人餐

$498

只選對的不選貴的

還在

3食

$34.99

清蒸海上鮮

$268

COSCWKY,HSE38094,#10

營業時間星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

必須同時惠顧一正價小菜

明爐燒烤片皮鴨

(送生菜一碟)

精美甜品

$10.99

馳名

$23.99 富豪海鮮炒飯

北京片皮鴨金沙焗中蝦碧綠龍鳳球金菇鴨絲羹薑蔥焗雙蟹雙菇扒菜膽貴妃走地雞清蒸海上鮮魚子海鮮炒飯精美甜品

精美甜品

富豪特色拼盤桂林炸蝦丸醬炒雙鮮 XO 蟹肉雞絲大生翅上湯雙龍蝦脆( 麵 ) 鮑魚菇扒時蔬貴妃走地雞 (隻 ) 清蒸海上鮮富豪海鮮炒飯乾燒伊麵

片皮鴨套餐

醉雞鍋

Tue Jul 16 2019 16:06:08 GMT-0700

(大量停車位）

任點任食特價小菜

富豪海鮮宴

七天營業！

訂座電話：403-275-6577

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底

$18 $23 $16 $18 $16 $18.99 $30/份 $45/隻 $20/隻

Wed Jul 17 2019 16:04:18 GMT-0700

Great Taste Chinese Cuisine

$4.48 $3.48 $9.99

特價燒賣皇皮蛋瘦肉粥家鄉炒米粉榨菜肉絲炒年糕秘製鮮蝦雲吞麵排骨蒸腸粉

支竹牛筋腩煲蔥爆海參鮮菠蘿咕嚕肉梅菜扣肉香菇扒玉子豆腐紅燒鱸魚煲紅燒大鮑翅二頭鮮鮑魚六頭鮑魚

BBQ Duck Noodle Soup

地址：594-64 Ave NE, Calgary

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

廚師推介

燒鴨湯瀨

Tue Jul 09 2019 11:56:34 GMT-0700

富豪大酒家

歡迎預訂全年酒席，可筵開28席

BBQ Combination Platter

Beef Shank with Jelly Fish STDC,HSE37874,#25 COSCWKY,HSE37874,#2

富豪誠聘全職或兼職炸爐、經驗炒鑊師傅

$14 $16 $19 $19 $17 $20 $22 $15

BBQ Pork with Soya Egg Rice

瑤柱海皇炒飯精美靚甜品

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。

鮮蒜拍青瓜口水雞蔥爆羊肉孜然羊肉火爆腰花水煮魚水煮三牛地三鮮

叉燒鹵水蛋飯

Hai Nan Chicken Rice

COSCWKY,HSE38232-1,#7

新！北方口味

$10

豪華鮑魚四人套餐

乾燒伊府麵精美靚糖水

STDC,HSE38232-1,#7

特價

$10

海南雞飯

芝麻卷

豪華十人套餐

乾燒伊府麵精美靚糖水

：

時間

營業

$13.95/半隻

金沙南瓜拼蝦球

(中央街維德廣場內臨近聯達超級市場)

京式片皮鴨百花釀蝦丸翡翠龍鳳球海皇魚肚羹薑蔥龍蝦蟹

9988

7403-45