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2019年12月21日(星期六) 己亥年十一月廿六
沙田女阻止塗鴉 被人用油漆噴面部 黑衣人多區搗亂食肆驅客
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「殼王」陳國強退股 擬辭主席離開TVB
l 路透社:多招扶金融業 降低港局勢惡化風險 中央撐澳門 傳建證券市場
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蔡耿章率國家隊奮戰世界武術錦標賽
三人晉東京世界杯 蔡千惠兩勝中國隊 ■蔡千慧槍術戰 勝中國隊。
2019年10月舉辦的武術世錦賽日前在上海落幕。在本屆賽事中,加拿大國家隊 榮獲五項比賽的前八名,並取得了明年東京武術世界杯的資格。這是本國歷來最 多運動員進入武術世界杯的一次。 作為武術界最高級別的世界性大賽,本屆 比賽開幕式於2019年10月19日晚8時在上海東方 體育中心海上王冠(主體育館)隆重舉行。開幕 式以「會武中華,和美天下」為主題,傳達了武 術源於中國,並屬於世界的主題思想。國際武聯 形象大使李連杰亦亮相開幕式,以武術電影為切 入點,從而體現武術的國際傳播性和武術世錦賽 的世界參與性。 本屆武術世錦賽參與人數達歴史之最,來 自102個國家和地區的1100餘名運動員、教練 員、裁判員、官員和嘉賓相聚上海、共赴盛會。 世錦賽武術比賽分為套路和散打,套路比賽包括 男子、女子共26個項目,散打比賽包括男子、女 子共18個項目。 蔡耿章領隊,帶領在全國嚴格選拔加拿大 最高水平的4男4女共8名運動員組成國家隊參 賽,三名運動員取得世界杯決賽資格,其中兩位
來自蔡耿章卡城太極武術院。 在女子項目中,女子劍術和槍術項目屬於 水平最高及爭奪最激烈的項目。其中,蔡千惠獲 女子劍術第五及槍術第七的好成績,並在劍術和 槍術比賽中都贏過了高手林立的中國隊。而剛滿 十八歲的她參加成人世錦賽就取得如此傲人的成 績,也令那些參賽多年的各國競爭對手感嘆后生 可畏。 同時,陳思恩還獲得了男子劍術第七及槍 術第七的好成績。他與蔡千惠一同取得了進軍 明年東京世界杯決賽的資格。而另一名來自溫哥 華的女孩Lissy LIu亦獲得女子刀術第八名的好成 績,也將在明年代表加拿大國家武術隊參加世界 杯決賽。亞洲武聯形象大使趙文卓亦受邀參與了 10月23日的閉幕式。閉幕式上,獲獎運動員、上 海武術院及武校學生共同為觀眾呈現了別具一格 的表演,為本屆賽事畫上圓滿的句號。 本報訊
■蔡耿章率領國家隊 奮戰世錦賽。
■蔡千惠劍術取得第五。
■蔡耿章代表加拿大在國 際武聯代表大會投票。
■三名進入世界杯決賽的運動員。
■蔡耿章在國際武聯代表大會上。
■在開幕式上,李連杰做為形象大使。 用絹與絲制成的獲獎證 ■ 書。 ■蔡耿章師傅應邀與中國隊合影。
■蔡千惠劍術得分。 40 Hopewell Way NE, Calgary, T3J 5H7 930-55 Ave. Calgary, AlbertaAlberta. T2E 6Y4 #10, 40 Hopewell NE,#10, Calgary, Alberta. T3J 5H7 930-55 Ave. NE.Way Calgary, Alberta T2ENE. 6Y4
■蔡千惠 (中)與澳門李 藝及中國郭夢嬌合影。
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渥京須速重整加中關係 勇於向威權政府說不 《Inroads》發表中國問題專家的 文章,就目前的加中關係,加拿大 應該採取什麼樣的應對措施發表看 法,並且呼籲聯邦政府重新構建對 華政策。 據加拿大國際廣播電台(RCI)報道, 《Inroads》日前發表的評論文章《重新設定對 中國的政策》,由兩位中國問題專家撰寫,一 位是加拿大前派駐中國的外交官伯頓(Charles Burton),他目前是卡加利大學中國研究所教 授;另一位是加拿大獨立智庫機構麥當勞勞里 埃研究所(MLI)的傳媒和數碼媒體主任拜耳 斯(Brett Byers)。 文章表示,自從去年12月華為首席財務 官孟晚舟被加拿大拘捕以來,加中關係一直在 惡化。北京當局採取了一系列報復行動,包括 關押加拿大公民,減少了進口加拿大的農產品 等。北京發出的信息很明確,就是:如果加拿 大想繼續從中國經濟發展中獲益,那加拿大的 政治利益面對中國共產黨時,就需退後一步。 多年釋出善意 遇事不堪一擊 因此,隨著加拿大聯邦大選在10月底結 束,一個緊迫的問題已擺上日程:加拿大如何 應對來自中國的挑戰,這種挑戰不僅關係到加 拿大的經濟和安全,也涉及到基於規則的國際 秩序。 有加拿大人對雙邊關係的破裂感到驚訝。 畢竟兩個國家數十年來一直風平浪靜。儘管在 台灣問題、貿易和投資關係、中國侵犯人權行 為,以及對朝鮮和委內瑞拉等流氓政權的支持 等問題上,加拿大一直表示出對中國的善意, 但目前的加中關係卻顯得如此不堪一擊。
■兩位中國問題專家撰寫文章,呼籲聯邦政 府重新構建對華政策。 加通社資料圖片
避免加國投資用於「一帶一路」 顯然,目前的狀況已經打碎了政治家們的 天真想法。中國共產黨已經露出本色,不僅公開 了野心,而且徹底打碎了可以作為加拿大真誠伙 伴的神話。因此我們必須決定如何重塑雙邊關 係,以應對中國對加拿大政治自主權和經濟完整 性的威脅,而不再假裝無知。 文章建議加拿大首先必須重新構建對華外 交政策的基本原則和戰略。以前就是因為缺少這 樣的戰略和基本指導原則,讓加拿大陷入困境。 這種經過斟酌、有原則性和前瞻性的戰略,還應 與加拿大主要盟友的戰略相輔相成。其核心是將 加拿大的國家利益與安全、繁榮和價值觀相關 聯。在與中國的雙邊關係中,加拿大可能是實力 較弱的一方,但作為亞太地區的民主國家,加國 則處於強大的多邊地位。這種戰略必須使加拿大 與具有共同價值觀的盟國緊密協調,以應對中國
對國際外交和貿易準則的蔑視。 而具體的政策,都應該基於這種原則和戰 略之上。在經濟政策上,不能依賴中國,因為北 京會對加拿大採取經濟脅迫手段來確保孟晚舟獲 釋。應開發亞太地區那些更公平和志趣相投的多 元化市場。 加拿大作為一個資源大國,中國在經濟上 脅迫加拿大其實也會面臨一些風險。新的中國戰 略要讓北京承擔這些經濟風險。渥太華可以加強 對中國公司進行更嚴格的審查;退出由中國領導 的亞洲基礎設施投資銀行,避免加拿大的投資被 用於「一帶一路」計劃。 此外,加拿大還要認清中國的經濟是以國 家為主導的,依靠盜竊知識產權支持創新,因此 加拿大不能像正常的市場經濟那樣與中國接觸, 必須警惕中國公司及其為融入自由開放的市場經 濟所做的努力,尤其是在關鍵基礎設施和信息技 術方面。 加拿大必須禁止華為參與5G,向北京當局 表明,如果想參與我們的經濟,必須首先改變行 為方式,與自由的價值觀和全球準則保持一致。 在安全方面,中國正在進行大規模的軍事 行動,威脅著亞太地區的和平與穩定。以中國在 南海的島嶼建設為例,就是要擴大地區影響力, 而這是以犧牲加拿大的重要伙伴為代價的。加拿 大必須對中國的破壞穩定活動及對世界秩序下全 球和平與繁榮的威脅保持清醒認識。儘管加拿大 的軍事力量有限,但可以在發起合作、參與和支
持盟友中發揮重要作用。
外交策略促與台灣日韓結盟 在外交政策方面則需擴大活動範圍,與包 括日本、台灣、韓國和東南亞國家聯盟在內的整 個亞太地區展開更積極,更多樣化的互動。同時 與美國和澳洲等傳統盟國以及印度等國家進行更 緊密的協調。 文章認為,重塑中國戰略的努力不應僅限 於國際舞台。加拿大國內也有很多事可做。例 如,針對中國任意拘留加拿大人作出回應,遣返 在加拿大境內的中國情報人員。打擊中國國家特 工在加拿大從事的騷擾、脅迫等秘密活動。仿效 澳洲制定針對外國影響和干擾的法律,對接受外 國資金的大學和其他機構進行監視和審查。 文章強調,重塑加中關係是道義上的當務 之急,加拿大必須站起來,向那些想把自己的意 志強加於民主國家的威權政府說不。而且這種新 的策略也會使中國民眾受益。 他們也期待著能像其他民主自由開放社會 中的公民一樣。以前這個夢想遙遙無期,但持續 的國際壓力將遏制中國獨裁者的野心,為中國人 民創造更光明的未來。總之,對中國採取有原則 性的戰略,不僅對加拿大,也對加拿大的盟友, 乃至對中國本身,都具有最大的持久利益。 發表該篇文章的政論期刊《Inroads》,自 1992年出版以來,一直是加拿大最權威的公共意 見平台之一。 綜合報道
卡 城 華 埠 耆英中心基金會 舉 辦 聖 誕 及新年聯歡晚宴 卡城華埠耆英中心基金會 於12月13日(五)晚在華埠北一 酒樓,舉辦2019年聖誕及新年聯 歡晚宴。晚宴獲近200位會員及 友好出席。會長余偉行致歡迎 詞,感謝各位光臨和支持該會活 動。並趁機宣傳該會設有八段錦 班和卡拉OK歌唱活動,歡迎大 家踴躍參加。而後,余偉行亦祝 來賓聖誕快樂,新年身體安康。 是晚,文娛項目不僅有八 段錦示範,還有多位嘉賓演唱流 行歌曲。此外,大會還設有幸運 抽獎。各人都享有一個歡樂晚 上。 圖文:本報記者鄧鑑文
▲林桂榮師父(前1)領導學員示範延 年益壽八段錦。 余偉行(右1)與理事及嘉賓同攝於 聖誕晚宴。
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最 新 一 期 加 拿 大 政 論 期 刊
文章指出,事實上,加拿大在處理加中關 係的舊思路是建立在有缺陷的前提下。加拿大執 政者無論來自哪個政黨,都天真地認為,如果他 們能以正確的方式撫慰北京,或者以恰當的方式 參與到加中關係之中,就能以平等伙伴的身份合 作,得到進入中國蓬勃發展的市場的機會。而且 那些與中國有深厚關係的企業也一直敦促渥太華 屈從於中國共產黨的利益,以建立積極和互利的 經濟關係。遺憾的是,加拿大的政治家們似乎也 渴望相信這一說法。
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2019 年 12 月 21 日 星期六
全國省長人氣比拚 賀謹47%榮膺季軍 最新進行的全國省長支持率民意調 查顯示,魁省省長勒格(Francois Legault)得到六成支持,名列 首 位, 沙省省長斯科特莫(Scott Moe)排第二,卑詩省長賀謹 (John Horgan)在第三,安省省長 福特位居榜末,而支持率跌幅最大 是亞省省長康尼(Jason Kenney)。 該項網上調查由DART & Maru/Blue Voice Canada Poll進行,在11月27日至12月3日訪問了 5,035名國民,了解他們對全國省長的支持度。 結果勒格得到六成支持,是9名省長之冠, 第二名的科特莫支持率有56%,第三名的賀謹有 47%,排最後的福特只有28%。
康尼人氣大跌15%
全國省長支持率排名 (%) 魁省勒格 沙省斯科特莫 卑詩省賀謹 緬省帕里斯特 紐芬蘭省鮑爾 紐賓士域省希格斯 亞省康尼 新斯高沙省麥克尼爾 安省福特
支持率變化最大的是曾經是人氣省長的康 尼,由原來55%下跌至40%,排在第7位,相反 新斯高沙省省長麥克尼爾(Stephen McNeil)支持率 則升了17%,有36%,排在福特之前。
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■亞省省長康尼支持率下跌了15%。 資料圖片
禁戴宗教物上訴未果 魁省法院拒宣布暫緩 魁省上訴法院12日拒絕宣布暫緩具爭議的 禁止公務員穿戴宗教象徵物法案,但承認這對受 影響的人士造成「無法彌補的傷害」。 上訴庭12日下午以2比1裁定,在魁省高等 法院審理訴訟挑戰之前,應該允許該項法案繼續 生效。 魁省議會於今年6月份表決通過《21號法 案》(Bill 21),禁止公務人員在工作期間穿戴有 宗教象徵或意義的飾物,包括公校教師、政府律 師、法官及警員,不遵守規定的公務人員將要面 對紀律處分。
面對共四項訴訟挑戰
資料來源:DART & Maru/blue Voice Canada Poll
曾獲原住民長者祝福 王州迪拒搬遷辦公室 因為SNC-Lavalin事件被逼離開聯邦自 由黨而成為獨立議員的王州迪(Jody WilsonRaybould),在新一屆國會又因拒絕遷出原來屬於 部長級議員辦公室,與自由黨再度交鋒。王州迪 指這是小事,更指她不肯遷出的其中一個理由, 是辦公室已得到原住民長者的祝福。 王州迪在上屆政府中曾擔任司法部長職 位,她與職員在渥太華聯邦大樓(Confederation Building)4樓,擁有6個辦公室及一間私家浴室, 但現時是獨立議員的她仍然在該處辦公。由於這 種辦公室供不應求,自由黨要求將王州迪現時的 辦公室轉給他們其中一名新任命部長使用,但王 州迪未有遷出。 王州迪向加拿大廣播公司(CBC)表示:「要 我搬出國會議員辦公室並不合理,我不明白他們
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該項惹起爭議的法例正面對共4項訴訟挑 戰,預計魁省高院將於2020年10月份一併審理其 中3項。 有反對上述法案的人士批評,法案無疑是 不公平地針對少數族裔,尤其是戴頭巾的穆斯林 婦女。 12日在判決書上,全部三位法官也承認, 有證據顯示該法例對受影響的人士,特別是穆斯 綜合報道 林婦女,造成無法彌補的傷害。
為何樣做。」她更否認自己的辦公室是「套房」 (suite)。她指願意放棄一個與她辦公室相連的辦 公室,以保有另一個。
以黨派排名分配辦公室 王州迪指在10月大選宣誓後,曾邀請原住民 部族Algonquin長者康馬打(Claudette Commanda) 為辦公室祝福,所以希望能保留自己的辦公室。 眾議院行政部門拒絕就此事作出評論。議 長辦公室傳訊總監布拉德利(Heather Bradley) 以電郵解釋國會辦公室的分配政策,「長久以 來,辦公室分配是基於黨派排名。在選舉後,辦 公室分配由執政黨開始,並檢討有關分配,如有 需要便作出修改。同樣過程也會重複在國會其 他成員:反對黨,以及第3 、第4及第5黨。在黨
■獨立國會議員王州迪拒絕遷出她原屬部長 級的辦公室。 資料圖片 派後,餘下的辦公室則會以年資分配給獨立議 綜合報道 員。」
■魁省上訴庭拒絕宣布暫緩禁止公務人員穿 戴宗教象徵物法案。 CBC
Fri Oct 25 2019 15:43:24 GMT-0700
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2019 年 12 月 21 日 星期六
意見不合浮出水面,或引致管理層 大執位。接近TVB人士向本報透露, 入主TVB近九年的「殼王」陳國強意 興闌珊,加上兩年前挪威遇空難奇 跡脫險,令他開始籌備退休大計, 決定將股權悉數出售,並與他一手 引入的台灣女首富王雪紅,齊齊與 TVB大股東黎瑞剛取得共識後便會 拍板,料短期內公布,而陳國強董 事局主席一職,最快於明年一月卸 任。 隨著陳國強退出TVB,一直雄心壯志要 做傳媒大亨的美夢將落幕,消息人士表示, 2011年他與台灣女首富王雪紅合組的財團入主 TVB,疑因2015年「中國梅鐸」黎瑞剛加入 後,董事局內部對公司發展方向出現分歧,陳 國強與黎瑞剛合作方面可謂「唔啱嘴形」,導 致陳國強無心戀戰,加上前年遇空難大難不 死的經歷,陳國強去意亦愈來愈濃。消息人士 說:「Charles(陳國強之英文名)開董事會都 講過唔止一次話退休,故所有董事會成員都知 佢想退休。」
董事會上曾多次提退休 據公開文件顯示,TVB最大股東為Young Lion(YL),持有TVB兩成六股權,當中黎瑞 剛為首的華人文化(CMC)持有七成九股權; 陳國強持有百分之六;王雪紅則持有逾一成。 以十三日TVB收市價十二元計算,陳國強如悉 數出售股權,可望套現八千二百萬元,而王雪 紅則捧走逾一億四千萬元。唯以當年財團以每 股五十五元進入TVB計,由於未對外透露股權 架構,假設二人持股量不變,近九年投資TVB 將勁蝕七成八。 據了解,除陳國強外,王雪紅亦正計劃將 持有的YL股權悉數出售,陳國強亦會退任主席 等所有董事會職務。
須找合資格港人任持牌人 由於陳王二人的股權擁有大多數表決權, 故陳國強退出,就必須找一個合資格的香港人 做持牌人,消息人士稱,目前陳國強正就出售 股權事項探討細節,他說:「究竟係一次過賣 俾一個買家,定係同王雪紅各有各賣俾不同的 買家,仍未有決定」,他預料短期內會有結 論。 本報向TVB行政總裁李寶安查詢人事變動 及員工編制事宜,他回覆指,如有任何董事變 動自有公布;而其他運作模式的調整,如有定
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TVB現有股權架構
案必盡快公布。TVB企業傳訊部至截稿時未 有回覆。
陳國強
料高層有大變動 TVB本月初宣布,獨立非執董柯清 輝請辭,服務TVB逾三十年的老臣子 陳國強 鄭善強亦退休並卸任執董,TVB並委 任律師方和,以及星巴克中國主席王 靜瑛出任獨董。 消息人士表示,與陳國強分屬 好友的柯清輝離任只是開始,相信 高層換班陸續有來。 近年TVB業務發展一波三 折,去年星美控股(198)陷財 困,令其持有的星美債券變垃圾 債,乃二〇一七年回購計劃失敗 後的「後遺症」。 當年TVB提出回購計劃並向 證監會申請寬免全面要約責任,唯 意外遭當局揭發黎瑞剛才是背後話 事人,一度出手阻撓,並惹來通訊局 介入調查。 雖然TVB就證監決定上最終得 直,但未等到通訊局的決定,便已於 去年一月打消回購念頭,而通訊局則 延至今年九月底始公布審視結果。 在回購計劃失 利後,TVB由於「錢 多」,遂投資逾五十 隻債券,包括債券違 約的星美和國儲能源 債券。 其 中 T V B 於去年兩度共認 購 ■陳國強(右二)於二○一一年引人台灣 八億三千萬元星美 女首富王雪紅(左三)入股無線。 債,但其後星美控股 (198)陷入財困, 導致TVB需作出五億 元 減值,拖累其業績 上 市以來首度見紅。 TVB今年三月成立特 別 小組,就收回星美債 券 的投資考慮所有可行 方 案,至今年八月,高 ■黎瑞剛 (左一)於 二○一六 年出任董 院頒令TVB成為星美 事局副主席。 清盤呈請人。
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黎瑞剛
100%
82.12%
具投票權
56.51%
不具投票權
合共 6%
合共 79.01%
合共 14.99%
陳國強、王雪紅 2011年1月 及美資基金合組財團Young Lion 入主TVB,持有TVB 26%股權成 為最大股東,並加入董事會,涉資 近63億元 黎瑞剛為首的財 2015年1月 團,透過華人文化(CMC)獲轉讓股 權,取得Young Lion共79.01%股 權,黎瑞剛成幕後話事人 王雪紅辭任非執董 2015年4月
證監會拒絕TVB申請,指其同 2017年5月 股不同權架構複雜,顯示雖然陳國強擁有 56.51%投票權,但整體只有6%股權,Young Lion實際由黎瑞剛控制,對董事會任命擁否決權
2017年5月
通訊局介入調查
2018年1月
TVB取消回購計劃
2018年4及5月 2018年9月
TVB認購共8.3億元星美債券 星美陷財困停牌
TVB將星美債作5億元減值,令 2019年3月 陳國強出任TVB主席 業績轉蝕2億元,TVB成立特別小組追討 TVB獲高院頒令成星美清盤呈 TVB提出回購計劃 2019年8月 2017年1月 請人 由於回購後大股東 2017年3月 持股多於30%,TVB向證監會申請 2019年12月 獨 立 柯 清 輝 、 執 董 鄭 善 強 退 任;方和及王靜瑛獲委獨董 清洗豁免,避免觸發全購
營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放
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逢星期五 下午5:00-晚上10:00
中菜部精美點心供應 逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時
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王雪紅
2015年1月
逢星期六 下午5:00-晚上10:00
"庄"得到3隻牌總數為7點時而贏,便是"龍寶7",另加押 注在"龍寶7"者獲1賠40,"庄"打和,其他賭注輸。
3.9%
陳國強任內股權爭議事件簿
BBQ Ribs
容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變 只是庄家不再抽佣
15.40%
電視廣播
逢星期二及四 下午5:00-晚上10:00
容易百家樂
84.60%
26%
Prime Rib Dinner
緊張剌激
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11.49%
不具投票權
無
美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)
*如有變更,恕不另行通知。
具投票權
32.00%
30%
不具投票權
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黎瑞剛
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賭場電話:(403)289-8880 Poker Room 電話:(403)206-0252
賭場內Bayou舞台
王雪紅
具投票權股份
218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB.
Dec 6 - 7 Dec 13 - 14 Dec 20 - 21 Dec 27 - 28
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「殼王」陳國強退股 擬辭主席離開TVB
電視廣播(511,TVB)大股東內部
TVB講「再見」。消息指,陳國強與
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大蝦牛扒餐
逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)
星期四 亞洲美食自助餐 星期五 海鮮自助餐 星期日 美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)
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空難脫險感人生苦短 萌生退休念頭 市場盛傳去年星美財困,令TVB買下的債頓時變爛債, 是陳國強離場的導火線。不過,據了解,他兩年前遇直升機 失事倖免於難,才是其萌生退休念頭,退出TVB的轉捩點。 其實陳國強近年已陸續辭去多家公司要職,待卸下TVB主席 後,便正式退休「歎世界」。 陳國強於二〇一七年在挪威度假時,乘搭的直升機在著 陸前突然失控墮海,他淹沒在冰海中近兩分鐘,幸及時獲救 死裏逃生,只受輕傷。陳國強的好友透露,「經過此事後, 令他真正體會人生苦短,LIFE IS SHORT,而他從此對人 生亦有新看法,要用餘下的生命追求佢未完成的夢想。」其 實TVB董事會中人,亦明白他想退任的意願,消息人士說: 「陳國強其實唔止一次在董事會上表達要退休嘅意思,大家 都好清楚佢嘅諗法。」 有「殼王」之稱的陳國強,在二〇一五年前後擔任TVB 主席時,已陸續辭任多家上市公司高層,包括有份持股的保 華集團、於一七年將德祥地產賣殼時辭任主席,其後轉任為 高級顧問。翻查資料,上市公司中,目前他只餘下在TVB擔 任要職。TVB身為免費電視持牌機構,擔任TVB主席逾四 年的陳國強亦為持牌人,他離任後,新任命除要獲董事會通 過,更重要是必須獲通訊局審批。根據《廣播條例》,TVB 過半數董事須為居港七年人士擔任,而TVB的實質控股人 士,管理亦需「植根香港」。 目前Young Lion(YL)採取同股不同權架構,通訊局九 月就TVB股權審視結果指出,雖然計及所權益後,黎瑞剛為 首的CMC持有其七成九股權,陳國強則只有百分之六,但若 只計算具投票權,CMC則只有二成二表決權,而陳國強擁有 逾五成六表決權,故認為沒有證據顯示違反《廣播條例》。 值得留意的是,根據YL內部協議,黎瑞剛對加入TVB 董事會的提名擁有否決權,換言之,下任主席人選須獲黎瑞 剛首肯始能赴任,有消息稱,被指是黎心腹的執董許濤,符 合居港七年規定,亦有條件出任主席之職。 財經組香港報道
廣告減收入跌三成 傳擬裁以百計員工 傳統廣告受壓,加上近月的社會事件,網民發起杯葛 行動,令TVB業務受創。有傳TVB將會向以百計員工下手, 大部分會被裁走,當中有不多於二百名員工會轉為外判合約 方式合作。學者相信,部分廣告因避免政治敏感轉投其他媒 體,料TVB未來業績將持續轉差。 市場消息指,近日TVB打算大刀闊斧,向旗下四千名 員工中數百人下手,當中部分人將被裁走,或改為外判員 工,主要是幕後及製作部員工,唯未有定案。消息又指,裁 員主要由於TVB近期收入跌三至四成,預計未來業績難以 達到收支平衡所致。中大商學院客席教授冼日明表示,TVB 面對兩大廣告壓力,都令日後收入持續受壓,其中包括收視 下跌,令近年已選擇在效益較大落廣告的客戶,更減少依賴 電視宣傳。另外由於過去半年爆發社會運動,TVB廣告客戶 遭網民抵制,令其避免政治敏感,落廣告變得審慎,但他認 為,TVB的角色有可運用其節目創意,紓緩社會氣氛,長遠 或能助其廣告生意回暖。上半年TVB廣告收入跌百分之一, 至十一億。業績報告表示,政局持續動盪對廣告業務造成長 遠影響,大多客戶在下半年採取極度審慎態度,TVB正積極 發展內地及外國的業務,以及繼續提升成本效益,從而減低 影響。
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2019 年 12 月 21 日 星期六
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沙田女阻止塗鴉 被人用油漆噴面部
黑衣人多區搗亂食肆驅客 網民十五日發起全港商場「和你 Christmas Shop」行動,多區商場出 現高叫口號的黑衣人,有人趁機向針 對性食肆破壞塗鴉,趕走食客,其中 以沙田新城巿廣場、九龍灣德福廣場 及葵芳新都會廣場最為混亂。防暴隊 施放胡椒噴劑驅散及拘捕多人,包括 一名十五歲女生,有示威者襲警企圖 搶犯,亦有女子阻止塗鴉被人用油漆 噴面;深夜示威者轉戰旺角堵路,縱 火及打砸交通燈,防暴警須施放多枚 催淚彈驅散。
有巿民在沙田目睹混亂 ■ 場面後受驚,須家人安 慰。 蘇正謙攝
速龍小隊在旺角拘捕一名 ■ 男子。 黃文威攝
STDC,HSE38311,#38
婦人在新城巿廣場內與黑 ■ 衣人口角,被噴黑漆變一字 眉。
將軍澳 商場有店 PopCorn ■ 鋪遭人貼上文宣。 徐 裕民攝
另一批示威者下午在九龍灣德福廣場元氣 壽司店外大叫口號,又不停按票機等候入座搗 亂,未幾轉往美心集團Food2 高叫口號,大批防 暴警掩至制服多名男女,其中一名少女被帶走 時,大批示威者尾隨喝罵,警員向四周施放胡椒
防暴警在旺角彌敦發射催 ■ 淚彈驅散示威者。
逾百防暴警旺角驅趕
■防暴警在新城巿廣場制服一名黑 衣少女,她一度掙扎。 蘇正謙攝
黑衣人在德福廣場美心旗 ■ 下食肆搗亂。 梁國峰攝
黑衣人商場遊行又伺機破壞商鋪濫用私 刑。反修例風波持續半年未平息,網民再度發起 全港商場「和你Christmas Shop」行動,十五日 下午二時開始,多區商場湧現逾百示威男女,其 中在沙田新城巿廣場的示威者大叫光復香港口 號,有人將商場的指示牌搬到扶手電梯口,圖阻 塞通道,有人伺機到親中食肆外塗鴉及貼上文 宣,兩名女子出言勸止時被黑衣人推撞,其中一 名女子的眉心被黑衣人用黑漆噴成一字眉,另一 女子亦被推落在地。防暴隊趕至救回兩人,其中 被噴漆女子憤斥黑衣人不應如此對待市民,大罵 他們是垃圾。 至於被塗鴉的美心集團所屬潮庭酒樓,更 遭黑衣人打砸玻璃,防暴警衝入商場,制服一名 據稱是學生的十五歲黑衣少女,大批巿民包圍警 員要求放人,有人向警員擲物及撒粉企圖搶犯, 警員施放胡椒噴劑驅散,又帶走多名示威者。防 暴警離去時,有示威者在巴士總站外向警員投擲 煙霧餅,幸未引起混亂。
噴劑,由於示威者群情洶湧,有警員一度把橡 膠子彈槍上膛戒備。 至於葵芳新都會廣場的食肆受損較嚴重, 雖然優品360及多家中資店紛紛提早落閘,仍有 大量示威者包圍門外叫囂,當中營業中的元氣 壽司店遭黑衣人闖入,亂按鈕掣,又把調味料 撈亂,黑衣人繼而到西餐廳趕走食客,又將不 明液體倒入花盆。接近下午五時,有巿民遭黑 衣人追打,須由保安員護送離去。其間,一身 便服現身商場的新界南總區警司梁國榮和一名 便衣警被人認出遭包圍,他致電支援,十分鐘 後防暴警馳至,先後制服數名滋事男女。 至於其他地點,包括將軍澳PopCorn、尖 沙咀海港城、太古城中心和屯門V City等都有示 威者遊行及滋擾部分針對性商鋪,另有數十人 在屯門公園驅趕唱歌者,一度口角。 晚上九時許,旺角有百多名示威者叫囂, 防暴警趕至戒備,施放胡椒噴劑驅散人群,至 少兩名男女被帶走,惟人群散去後未幾又再聚 集,有人更攻擊載有便衣警的七人車,又在彌 敦道堵路,又縱火燒路障及打砸交通燈,至深 夜速龍小隊到場拘捕多人,並多次施放催淚彈 驅散,現場煙霧瀰漫,示威者隨即奔逃,但至 凌晨示威者仍在一帶聚集。
陳茂波憂投資者 對港失耐性
■陳茂波擔心,國際投資者或會失去等待香港復元的耐 性。圖為他出席工展會活動。 中美貿易戰取得突破性進展,財政司司長陳茂波發表網 誌指出,相關消息雖為環球市場帶來正面訊息,但相信中美 關係未來一段頗長時間仍會起伏不定。他又指,在持續半年 的社會動盪及暴力衝擊下,一些本來打算到港投資或擴展業 務的國際投資者,或會失去等待香港復元的耐性,而轉到內 地其他城市開展或擴展業務。 陳茂波十五日以《嗡嗡嗡…意見收集中》為題,發表網 誌回應中美貿易戰最新進展。他指出,雖然貿易戰得到一定 程度的解決,但有見過去兩年美國單邊主義的取態和對中國 在科技和其他方面的遏制,故相信中美關係在未來一段頗長 時間仍會起伏不定,亦會為環球經濟和金融市場帶來波動, 「加上外圍的地緣政治變化,明年環球經濟能否加速增長, 暫時仍未能確定。」 反修例風波未平,陳茂波認為,在持續半年的社會動 盪及暴力衝擊下,香港零售、餐飲、旅遊及運輸行業受到重 創,加上市民減少外出及消費等,亦影響至其他不少行業。 他直言,不少企業和「打工仔」也對香港的現況及前景感到 憂慮,雖港府已推出四輪紓困措施緩解市民及企業刻下的壓 力,但認為如果投資者的信心或香港的根基被削弱,此只能 稍為緩和「痛感」,難以煞停下行中的經濟。 陳茂波亦擔心,若明年全球經濟增長比預期快,一些 本來打算到港投資或擴展業務的國際投資者,或會失去等待 香港復元的耐性,而轉到區內及內地其他城市開展或擴展業 務,對香港造成長遠的不利影響。他以大型國際會議、展覽 和盛事等高增值活動為例,指此一直為各城市之間激烈爭取 的目標。雖此過往一向為香港的強項,但在社會動盪下,或 會將主辦單位把活動轉到其他城市,錯失往後的潛在收益, 「因為不管誰是新的主辦城市,都會想盡辦法提供優惠讓他 們留下來。」 另外, 《財政預算案》將於明年二月底公布,今年宣傳 短片增添了一位結領帶的四眼小蜜蜂為宣傳大使。陳茂波解 釋,此蜜蜂關鍵任務為四出收集意見,協助我們做好預算案 的編制工作,為經濟嚴冬做好預備。另外,以蜜蜂為宣傳大 使,亦寄意透過集體努力,一起建設好香港這個家。他又指 出,香港經濟受複雜多變的外圍環境和矛盾不安的本地情況 影響,故來年財政預算案的基本方向仍然是「撐企業、保就 業」。陳茂波於文未又重申,任何暴力及激進手段,只會令 事情更難化解,呼籲市民必須合力讓社會恢復秩序和安寧, 讓市民和工商百業正常生活和營運,「只要停止暴力、停止 破壞,市面已隨即回復人氣。」
Fri Dec 13 2019 14:26:22 GMT-0800
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路透社:多招扶金融業 降低港局勢惡化風險
中央撐澳門 傳建證券市場 正當國家主席習近平即將訪問澳門,慶祝澳門回歸二十周年 之際,路透社引述消息指,習近平在訪問期間,將會公布一 系列扶持當地金融業的政策,包括建立一個以人民幣計價的
■澳 門 慶 祝 回 歸 中 國 二十周年,傳中央給予 支持為金融中心。 路透社
證券交易所。報道指,中央此舉是分散風險,避免香港因社 會局勢惡化,而波及金融市場以至中資企業的集資活動。不 過,金融業人士普遍認為,要建立證券交易所並不容易,香 港金融業的地位難以取代。 路透社報道,中央除了支持澳門 建立證券交易所之外,亦會推動加快 建設人民幣結算中心,以及從橫琴撥 出更多土地,供澳門作發展醫療及教 育等用途。報道指,消息來自十多名 官員以及企業管理層,更指中央已指 示國營銀行和企業,在澳門發展金融 業基礎設施,並安排兩名曾協助上海 證券交易所發展的官員移居澳門。另 一項撐澳招數,則是支持澳門加入亞 洲基礎設施投資銀行。
推動加快建人幣結算中心 澳門建立證券市場,自然令人聯 想到,會否和香港以至深圳在金融業 正面交鋒。不過,報道引述消息指, 為了避免港、澳、深三地交易所惡性 競爭,澳門的證券交易所,初期主要 協助本地以及中資企業發行債券,以 及吸納初創公司和葡語系國家的企業 到當地上市。 報道指,習近平一直希望澳門經 濟多元化,不應過度側重博彩業,未 來發展重點應放在旅遊業以及金融業 之上,甚至日後成為類似新加坡的國 際會議中心。
恐波及中資企業集資活動 有中國官員對《路透社》表示, 以往中國政府的構思,是把香港作為 發展金融業的主力,因此把所有優惠 政策都給予香港。不過,為了確保由 今年六月開始爆發的示威活動,不會 波及金融市場以及中資企業的發展, 因此需要建立備用方案。 相對於香港示威不斷,一海之隔 的澳門卻十分平靜,連和平示威也不
■傳中央在橫琴撥地予澳門,進行多 項發展。 資料圖片
多見。有澳門評論員認為,中央支持 澳門發展金融業,是對澳門作為「好 孩子」的獎勵。 報道亦指出,習近平對澳門落實 一國兩制給予高度評價,並希望找到 把「澳門模式」在香港推行的方法。 對於澳門發展證券交易所的報道,港 交所表示不予置評。金管局回覆本報 表示,不評論市場傳聞,但稱中央政 府一直明確支持香港作為國際金融中 心的發展,包括香港作為全球離岸人 民幣業務樞紐的地位。該局會繼續利 用香港獨有的優勢和把握新的機遇, 亦會和不同的市場展開互利合作。
業界:規模太小短期難見 功證券商協會主席陳柏楠表示,除 了香港之外,新加坡、倫敦等地, 都有經營離岸人民幣業務,日後多 出一個澳門,對香港也不會有很大 影響。對於澳門建立證券交易所, 他認為由零開始建立一個全新的證 券市場,面對的風險很大,要吸引 企業到當地上市亦不容易。假若新 成立的交易所運作不成功,對澳門 反而有負面宣傳的不利影響。 香港上市公司商會總幹事黃明偉 亦認為,要建立證券市場並不容易, 需要有認受性高的監管制度,高質素 的律師、會計師、投資銀行等專業人 士,以及各種配套設施,才可以吸引 企業掛牌。 以全世界來說,只有紐約、倫 敦、香港等國際大城市,才會有活躍 的證券市場,相比之下,澳門的經濟 規模太細,要發展證券市場,短期內 難以見功。
中國國家主席
習近平
盛傳中央撐澳招數 支持設立一個以人民幣計價的證券交易所 加快建設人民幣結算中心 從橫琴撥出更多土地給澳門發展 推動澳門加入亞洲基礎設施投資銀行 示國營銀行及企業,在澳門發展 指 金融業基礎設施
STDC,HSE38056,#18
改善澳產業單一化 非「分散投資」
新年前夕派對 在新一年 牽起 Gatsby風
繼早前栗戰書讚揚澳門,提香港要領會中央精神,又傳 出習近平訪澳期間將宣布一系列新政策,助澳門發展為金融 中心。有建制派議員認為,如消息屬實,或代表中央希望分 散投資,因香港近月在反修例風波下發展緩慢,希望透過澳 門發揮優惠政策作用。 不過全國港澳研究會副會長劉兆佳則分析,此舉絕對沒 有提升澳門去表達對香港不滿的意思,而是國家一直希望幫 助澳門擴大經濟發展空間,改善其產業單一化的情況,又指 澳門沒有足夠條件取替香港成為國際金融中心。 立法會議員陳振英表示,香港近月的社會經濟氛圍,令 金融業的發展不如以往般快,相信中央認為「哪個條件好, 就給(優惠政策)哪個」,亦希望發展步伐和風險不要過分 集中於某城市。他指中央未來仍有惠及香港的金融措施,例 如債券南向通和跨境理財通,正研究細節和推出時機。 經民聯張華峰亦認同,中央支持澳門發展金融是分散 風險之舉。他指香港和澳門雖然同樣是對外開放的窗口,但 中央看中澳門已就《基本法》第二十三條立法,社會非常穩 定,政府的認受性高,與內地的互動和配合遠比香港為佳, 加上香港近月的社會動盪未見平息迹象,令中央不希望將 「雞蛋放在同一個籃」,依靠香港作為國家的單一國際金融 市場。 劉兆佳則分析,中央並非藉提升澳門來反映對港不滿, 國家一直希望幫助產業單一化的澳門擴大經濟發展空間,因 依賴博彩業並非長久之計,學生畢業後都到賭場工作亦帶來 社會問題。他說無論香港有否發生示威衝突,中央都會協助 澳門作多元化發展,如早前中央准橫琴租地予澳門,又將澳 門納入大灣區發展的板塊。他又說,澳門並不抗拒加入國家 發展大局,更積極參與優惠政策,因此取得良好發展機會, 其人均GDP已超越香港。反之,港人對國家政策抗拒,不斷 強調高度自治,逐漸落後。 劉兆佳不認為中央要分散投資風險,因澳門經濟體較 小,不會成為重要金融中心,亦沒有足夠條件取代香港。他 說香港多年經營建立今日的國際金融中心地位,仍具備普通 法制度、大量資金可自由進出、人才供應及信譽等優良條 件,金融市場的訊息需經由人才傳播。
晚飯套餐 模仿表演 DJ及舞者 攝影亭 新年派對裝扮飾物
■博彩業是現時澳門最主要收入來源。
Tue Dec 10 2019 10:35:20 GMT-0800
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萬一人平均領8.6萬元
■朱凱廸促當局披 露領取津貼的細節 及條件。 李承軒攝
警隊半年OT費達9.5億 ■由六至十一月,警務處每月平 均有一萬一千人領取紀律部隊逾 時工作津貼 。 資料圖片
立法會財務委員會近日繼續審議公務員加薪方案。保安局於回應民主派質詢的文 件中披露,今年六至十一月,警務處每月平均有一萬一千人領取紀律部隊逾時工 作津貼,相關開支總共約為九億五千萬元,即平均每人獲約八萬六千元津貼。 建制派認為,津貼開支龐大源於近月社會事件繁多,警察並非貪圖加班津貼而 工作。民主派指出,警務處尚有最少九項額外津貼未公布,質疑實際開支遠超 九億五千萬元,要求當局盡快交代。 上周五的財委會會議上,議會陣區諾軒 詢問警隊自今年六月起逾時工作津貼所涉及的開 支,以及由其他紀律部隊成員出任的特別任務警 察薪酬與津貼由甚麼部門支付。保安局書面回覆 披露,今年六至十一月,警務處每月平均有一萬 一千人領取紀律部隊逾時工作津貼,相關開支總 共約為九億五千萬元,意味平均每人獲約八萬 六千元津貼。 當局提到,財委會已於在一九八三年授權 財政司司長核准為個人薪酬追加撥款,不設限 額,惟追加撥款須用以支付核准職位按核准薪級 表和津貼額所計算的薪金及津貼。因此財政司司 長可在有需要時根據獲轉授的權力,批准支付紀 律部隊逾時工作津貼所需的追加撥款,而政府每 季均會向財委會報告有關開支預算所作的修改。 保安局又表示,特別任務警察在獲委任期間,暫 時以非全職形式借調至警務處執行職務,相關人 員的薪金和逾時工作津貼,會由其本身部門的開 支總目支付。 曾任保安局局長的新民黨主席葉劉淑儀 認為,警隊巨額加班津貼金額源自「社會事件 多」,指今年已有逾九百場遊行示威,形容警察 疲於奔命,相信「很多警務人員都寧願做少點 OT,社會安寧太平些」,認為他們是為保障社 會秩序和市民生命財產工作,而非貪圖加班津 貼。問及授權財政司司長核准為個人薪酬追加無 上限撥款的安排是否合適、合時,她指程序問題 要留待政府交代,但不少政府開支因為社會需 要,都屬於無上限金額的項目。
麥美娟︰多勞應該多得 工聯會麥美娟亦指「多勞應該多得」,警 務人員應按照機制,獲得適當的加班津貼。 區諾軒對保安局披露的金額感到震驚,認為社會 不能接受。他指警察現時一些「站崗行動」完全 沒有必要,質疑警員是否有必要逾時工作。他又 擔心,財政司司長會否為止暴制亂,不斷批准警 員加班工作,批評有關安排由一九八三年實施至
今實屬過時,應該檢討。 議會陣朱凱廸翻查立法會和紀律人員薪 俸及服務條件常務委員會的文件發現,警務處在 加班津貼以外,還會發放最少九項額外津貼, 包括駕駛特殊車輛津貼,認為警務人員在反修 例運動期間獲得的額外津貼,遠超當局披露的 九億五千萬元。他以「經常使用呼吸器執行職 務」的津貼為例,一九九一年文件提及的津貼水 平是員佐級薪級點第一級的百分之五,現時約為 一千一百三十七元,若一萬一千名警察領取該津 貼六個月,涉及開支即達七千五百萬元。他形容 有關資訊零散,質疑警方用不同方法隱瞞額外津 貼,令公眾難以監察,已經去信財委會及公務員 事務局,要求盡快披露有關資料,如領取津貼的 條件及金額。
貧窮人口140.6萬 五個港人一個窮 官方貧窮定於每月住戶收入中位數的 五成,隨工資中位數上升,除一人住戶貧窮 維持四千元,和六人及以上住戶的貧窮 由二萬二千五百元下調至二萬一千八百元外, 二人至五人住戶的貧窮,分別增加二百至 一百二千元不等。政府表示,由於六人及以上 住戶中,有三名或以上在職成員的比例,由前 年的近五成二下跌至去年的近四成八,影響六 人及以上住戶的貧窮須下調。 整體貧窮人口創有紀錄以來的新高,政府 解釋主要仍受沒有經常收入、貧窮風險較高的 非從事經濟活動住戶數目大幅增加所帶動。若 以年齡群組劃分,長者貧窮問題最嚴重。在恒 常現金政策介入後,即包括提供長者生活津貼 等,長者貧窮率仍微升百分之零點四至百分之 三十點九,有三十六萬貧窮長者,更較去年多
二萬人,即每三個長者有一個貧窮。
觀塘再成各區之最 政府亦指,部分原因為綜援及高齡津貼對 長者的扶貧成效減弱;而新增約兩萬名貧窮長 者,大多為獨老或二老長者,普遍沒有從事經 濟活動,部分可能為「收入貧窮、但有一定價 值的物業」如自置物業的退休長者。 至於其他年齡群組,以政策介入後計算, 兒童貧窮率跌至百分之十六點八,為歷年新 低,主要由於職津的改善措施,放寬計畫的申 請資格,改善兒童貧窮問題。而政策介入後的 青年貧窮率為百分之九點三,已連續三年上 升,也為歷年新高,使青年貧窮人口有九萬 人。 若以全港十八區計算,有八區貧窮率達百
分之十五點三至十八點八,較全港整體約十四 點九的貧窮率為高。由於區內人口持續高齡 化,觀塘再成為貧窮率最高、貧窮人口最多的 地區,貧窮人口達十二萬。 扶貧委員會成員、社區組織協會幹事施 麗珊表示,貧窮人口數字在政策介入前後都有 上升,而報告未反映反修例示威的影響,近月 有市民失業或開工不足,相信來年情況會更惡 劣。她認為,扶貧措施要有彈性,她建議政府 可設非常時期的彈性安排,如參考鼓勵就業交 通津貼的工時規定。社聯行政總裁蔡海偉表 示,貧窮率持續維持上升,顯示政府未有展現 足夠決心,多年來均拒絕訂定減貧目標。隨 香港經濟顯著向下,加上人口高齡化等結構性 挑戰,如果政府再不展現更大決心,貧窮問題 只能惡化下去。
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SE唐餐館
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24c
SE炸雞店
位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣店,生意好, 每月生意$3,700多元,易操作,工具齊。叫價$280,000
25
東南唐餐館
位於繁榮地區,Mcleod Trail South 唐餐館,老字號,約 50座位,生意每日約$1,200,租平,工具齊,東主經營12 年, 割愛出讓。叫價$168,000
26
Macleod Trail S
位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館,約80多座位,裝修大 方得體。發展潛力高,年報75萬,有數睇,停車位足, 工具多、保養好。叫價 $288,000
27
餐館連物業
旺盛小鎮,離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位,生意好穩定,每日生意約800多元。全新裝修,工具 如新,保養好,東主退休,叫價$629,000。
埠仔餐館
離卡城3個小時車程,近Edmonton繁忙小鎮。約80座位,裝修清雅大 方,生意好、穩定,每日生意約$1200,工具多,保養好。叫價$99,900
29
餐館連物業
位於繁榮Mall內,韓國快餐連鎖店,裝修開放式及 大方,連鎖費用低,生意穩定,每日生意約一千 元,工具齊。叫價$75,000。
15b
28
埠仔餐館連物業
離卡城1.5小時車程小鎮,約40多座位,物業保養好,競 爭少,有土庫,生意年報約$228,900,工具齊,賣家經營 超過20年退休,叫價$169,900
西北唐餐館
位於西北密集區唐餐館,發展潛質高,約200座位,裝修 清雅大方,生意好、穩定,月報$75,000,車位足,工具 多、齊。叫價$319,900
30b
33a
西北區唐餐館
SOLD
位於西北最佳地段唐餐館,華人聚居熱點,人流廣住宅 區,開業3年,堂食及外賣多,約40座位,生意穩定,停 車位足,工具多,東主急讓,叫價$178,000
33b
Red Deer唐餐館出售
位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約35座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900
34
恐龍谷 Building 出售
Drumhella生意連物業,地段佳,面積超過9000呎。前生意改衣及時裝店, 3間單位出租,月入超過$2500,發展潛力高,東主離埠。叫價485,000
35
C/S 東北唐餐外賣店 SOLD Coop Sushi 店
位於西北區Coop超市日本快餐小食店,無需交租,收入百分之 三十,高級連鎖店,全部工具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900
36
位於東北人口密集區,老字號唐餐外賣店,裝修清雅,特大廚 房,生意每日約1,100元。工具齊,保養好。叫價$120,000
37a
SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館,裝修清雅大方,約40座位。生意穩定, 年報55萬,工具齊,保養好。叫價$288,000
37b
西南唐餐館
位於SW人口密集區,約30座位,裝修大方,用料上乘,車位足,生意 好,穩定,每日生意約1000多元,工具如新,保養好,叫價$199,900
38
西南連鎖店出售
位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000
39
埠仔餐館連物業
46
西南越南式外賣店
南卡城埠仔, 約1.5小時車程, 餐館連物業, 發展潛力高,約 48座 位, 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房, 兩大廳, 物業 保養好, 工具齊。東主經營超過25年,東主退休, 叫價$680,000
SOLD
位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店,易接任,人手少,近中 學,每月生意$19,000,工具齊。叫價45,000
SOLD 小鎮餐館連物業 SOLD
位於東北埠仔,獨市唐餐,離卡城45分鐘車程,約60座 位,全酒牌,生意每日$600,前舖後居,2睡房,保養 好,工具齊,叫價$149,900
東北連鎖店
位於地點佳西式連鎖豪華餐館,發展潛力高,約135座位加50 patio座 位。約5年新,裝修高貴大方,用料上乘,車位足。生意好、穩定,年報 約69萬,有數睇,工具多如新,東主退休。叫價$750,000
西北唐餐館 SOLD NW Sushi店 SOLD
48b
位於西北繁榮Strip Mall,發展潛力無限,裝修上乘,租金平,28多 座位,生意好,每月生意約1000元,車位足,工具齊。叫價$128,900
48c
41a
49b
中央街北火鍋店
位於中央街北唐餐及越南餐館,約23座位,生意好、穩 定,工具多,保養好,人手不足。叫價 $99,900
41b
西北唐餐外賣店
位於西北繁榮地段人口密集區,發展潛力高,租平,工具多保養好。 每日生意月600多元,東主另有發展,割愛出讓。叫價 $79,900
42
西南補鞋舖及改衣店
位於 SW地點佳,Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋改衣,發展潛力高, 生意好,工具多,車位足。東主經營超過29年,計畫退休。叫價$49,900
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SOLD 西南物理治療診所 SOLD 東北唐餐外賣店
位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000
44a
位於西南人口稠密區,物理治療診所及按摩生意,裝修清雅,有6治療室 加1 X-RAY室,生意好,年報約26萬7千8百,工具全包。叫價$139,900
C
壽司店
C/S
位於Macleod Trail近Anderson 壽司店,約75座位,裝修清雅,停車 位足,生意每月約3萬多,容易操作,工具齊。叫價$99,900
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南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館,發展潛力無窮,裝修清 雅大方,117座位,生意好、穩定,每日生意約 $2,000,停 車位足, 工具多、保養好。叫價 $329,000
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D
位於最佳地段,12 Ave - 8 ST SW越南餐館,65座位, 裝修清 雅大方。5年新,發展潛力高,生意好、穩定,每日生意約1,000 元,工具齊。叫價139,900。
SOLD 食物加工場 C/S 快餐小食店
位於唐人街,地點佳,珍珠奶茶小食館約30座位,生意 好、穩定,每日生意約700元,工具齊。叫價$59,900
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E
Temple
1187呎獨立屋,3睡房,後置雙車房,多處 層裝修,鄰近52街、巴士站及托兒所。
位於Airdrie食物生產店,約7年新,商業廚房,生意好, 年報27萬多,工具多保養好。叫價$195,000
$269,900
F 出售
單位出售,每舖面積145420呎,地點佳,叫價 $189,000-$449,900。
出租
三單位或更多,實用面積由 137sqft到290sqft,以低價租金 出租,地點佳。
※ CROSSIRON
Sage Hill Townhouse 兩層式城市屋,無管理費,三年新1170 呎,2+1睡房,3.5浴室,特大雙車房,鄰 近商場、學校及公車站,數分鐘到Stoney Trail。 $378,000
中心越南餐館
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Penbroke 1028呎獨立屋Bi-Level,4睡房2浴 廁,特大車房,較新裝修。 $355,000
位於中央街火鍋專門店,三年新,裝修大方,發展潛力高,約48座 位,停車位足,生意每日約$1,400,工具整如新。叫價$229,900
50
Chinatown, Riverfront 1070呎 ,位於唐人街中心,360度全景觀 賞,可步行至商舖及餐館,交通方便便 捷,曾裝修,超實惠價格。 $199,900
改衣及洗衣鋪
位於西北繁榮商業區,地點佳 Royal Oak,可以改衣及drop off 乾 洗,生意好、穩定,工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
市中心韓式快餐連鎖店
中央街北餐館
B
位於地段佳繁榮地區Chestermere,日本Sushi店,裝修清雅大方用料佳, 約44座位,停車位足,2年新,工具全包,每日生意約800元。叫價159,900
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Winston, Mountain View 2308呎平房,位於優秀地區,特大地段, 雙車房,全新裝修。主層4睡房3浴廁,主 人房有全新4件套廁,地庫3睡房1浴廁,有 完整廚房。 $619,000
Sushi Restaurant
市中心Cafeteria
位於Downtown韓國快餐連鎖店,裝修一流,發展潛力高,工具如 新,東主另有發展,可改其他類型餐館,有附帶條件,叫價$99,900
A
位於中央街小型唐餐館,約22座位,發展潛力無窮。租平, 生意每日約$600多元,工具齊,保養好。叫價$99,900
位於市中心,地點佳,8th Ave夾7th Street,約90座位,生意好、穩定,每日 生意約 $1,300,一周五天工作,工具齊,東主另有發展。叫價 $299,900
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位於本鎮人口稠密區甲舖出讓,裝修大方得體,生意好、 穩定,發展潛力高,月報2萬元,有數睇,東主人手不足,割愛 出讓。叫價$109,900
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西南人口密集區,約48座位,生意好穩定,每月生意約3萬7千, 停車位足,工具齊,保養好,東主另有發展。叫價$179,900。
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44b
西北唐餐館
位於繁榮地近SAIT唐餐館,約100座位,裝修大方得體。生意好、穩定,年報約68萬,有數睇, 工具多、保養好,車位足。東主經營超過20年,先半退休狀態,割愛出讓。叫價$198,000。
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872呎複合屋,共4睡房,光猛開陽,層 裝修,位置優越,交通方便,可步行至3 號巴士站、Safeway、Coop、Dollorama及 Beddinton Center。 $299,000
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小鎮Milk River,近美國邊界唐餐連物業,約64座位,工 具齊,保養好,每日生意約$700多元。可以居住,樓上有 3間睡房,東主另有發展。叫價 $119,900
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位於市中心繁榮地段越南餐館,發展潛力高,約35座 位,裝修高貴大方,工具齊 ,保養好。叫價$99,900
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Wed Dec 18 2019 13:26:09 GMT-0800
港聞
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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Hong Kong News
2019 年 12 月 21 日 星期六
A8
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
擬發動罷工 被質疑並非為勞工謀權益
示威者組40工會盯上立會 反修例示威者半年來連番發動罷工、罷課及罷市,但未獲普 遍支持,沒法逼使政府答允訴求,近期經檢討後決定養精蓄 銳,積極在各行業籌組工會吸納會員,並向業界宣傳「罷工 救港」理念,待獲取大批上班族支持後再次策動,據悉目前 有約四十個工會已經成立或正在籌組,有工會更將舉行集會 為罷工造勢。
示威者近月多次發動「三 罷」,均未能達到癱瘓社會、逼使政 府讓步的效果,九日的堵路「強逼三 罷」行動亦無疾而終,部分人經檢討 後,認為失敗原因是缺乏組織力和民 意基礎,原有工會也欠缺鼓動從業員 參與的能力,於是提出另起爐灶,自 行創建工會組織業界罷工,結果建議 獲一批在職人士認同,新工會猶如雨 後春筍成立,不過規模仍然有限。 多個社交群組開設的「二百萬 三罷聯合陣線」(簡稱「陣線」), 近日陸續有不同業界人士留言,表示 已成功註冊工會。 本報經統計後發現有十個,包 括行政及文職及金融業,另有十三個 工會已向職工會登記局遞交表格申 請,十五個工會則正在籌組,包括公 關、傳媒及出版和廣告界等。 合共三十八個新工會的負責 人,近日不時留言交代工作和籌組進 度,大部分均表明「成立工會、全港 三罷」的立場,認為此舉是「最強而 有力的武器」,部分人更說正研究設 立基金,資助參與罷工的從業員,冀 讓他們解除後顧之憂。 「陣線」為爭取二百萬人支 STDC,HSE36427,#1 持「大三罷」,發動了三個造勢活 動,其中「和你Like」活動是指其 facebook專頁若有三萬人讚好,便代 表有較充分民意支持,記者瀏覽該頁 面,發現有約一萬人讚好,達到目標
三分之一;「和你貼」則呼籲支持者 在各區「連儂牆」張貼宣傳「三罷」 的「文宣」;「和你入」則鼓勵各人 加入所屬行業的新工會,以壯大聲 勢,期望各工會有百分之十的從業員 加入。 另外,預計不同行業也將於近 期舉行集會,鼓吹「大三罷」。 已成立的香港保險業人職工 會,理事朱小姐接受電話訪問時表 示,業內有心人士兩至三年前已構思 籌備工會,起初主要由於不滿政府表 現,以及業界缺乏渠道向相關監管機 構反映意見,直至近期留意到各行各 業成立新工會,決定緊隨步伐註冊, 坦言成立目的之一是發動罷工,至今 有至少六十名業界加入,有人更表明 「搞罷工先至入會」。 對於會否利用工會爭奪立法會 保險界功能組別議席,朱坦言有難 度,因為該界別僱員沒有投票權,但 不排除工會明年派出參選人,爭取足 夠「公司票」選民提名參選。 她補充說,爭取業界僱員的權 益也是成立主要目的,當務之急是招 攬更多會員,正打算開設街站進行宣 傳。 傳統工會人士認為,上述新工 會是為了爭取政治訴求而成立,相信 有意劍指立法會功能組別及特首選委 會議席,令工會政治化,未必為爭取 勞工權益。
佳裕電器公司
STDC,HSE38149,#2 STDC,HSE36427,#1
資料圖片
■廣告界本月初發起罷工一周,首日在中環遮打花園舉行集會。
STDC,HSE38065,#2
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●卡城唐人街分店: 唐人街匯景中心
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Mon 2019 17:01:11GMT-0800 GMT-0800 Wed DecDec 1816 2019 17:09:49
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Hong Kong News
2019 年 12 月 21 日 星期六
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Google港年度熱爆關鍵字 「連登」 黃心穎分列冠亞
篡改港珠澳橋石屎測試
嘉科10被告囚3至24月
■Google香港年度熱 爆 意 思 搜 尋 ,「 連 儂 牆」位居榜首。
港珠澳大橋香港段外判承辦商嘉科工程顧 問有限公司,十九名小蠔灣試驗所技術人 員進行混凝土壓力測試期間,篡改報告結 果,令測試結果「符合」標準。十二人早 前經審訊後,被裁定串謀詐騙罪罪成,近 日在西九龍裁判法院被判囚三至二十四個 月不等,四人獲緩刑,兩人須履行社會服 務令,法官直言本案屬極為嚴重的串謀詐 騙案,各人雖罪無可恕,但情有可原。 法官李慶年判刑指,港珠澳大橋是近年連結三地的特 大工程。眾被告行為持續兩年之久,嚴重打擊公眾對有關 檢測及認證系統的信心、影響公眾對大橋品質或安全的信 心,為補救及消除公眾疑慮,政府須耗費五千八百萬公帑 重新進行測試。 李官續稱,判刑亦須衡量各被告的個人罪責、犯案時 段、次數、造假手段等,使用替代品假扮石屎磚做測試的 人,相比單純更改測試時間的人,所引起的安全風險必然 較高,直言上司壓力、貪方便等因由,都不能作開脫藉 口。 早前已主動認罪的吳啟堯(六十三歲)主導了整個造假 計畫,刑責僅略低於主管、高級技術員麥培盛,惟吳選擇 轉為污點證人,向法庭提供實質幫助,獲減刑一半,共判 囚二十二個月。
反修例風波持續近半年,網上熱話仍離不 開有關示威活動。Google香港昨公布今年度搜 尋榜,當中網上討論區「連登」登上熱爆關鍵字 冠軍,藝人黃心穎則屈居第二,而在今屆區 議會選舉落選的立法會議員何君堯,則成為熱 爆本地話題人物。值得留意的是,今年度搜尋 榜中的十大熱爆意思搜尋,均與反修例運動相 關,出現在全港各大小地方的「連儂牆」位居榜 首。
■轉為污點證人的吳啟堯判囚二十二個月。
政府耗5800萬重新測試 李官認為所有被告雖罪無可恕,但情有可原,重犯機 會不高,故酌量減刑。余維德(二十八歲)、李詠暉(二十 四歲)、陳銳鏗(二十二歲)、姚宇峰(四十八歲)、葉德杰 (二十七歲)各被判囚三至六個月。 另外五人造假份數、持續時間較短,獲判相對上輕 的刑罰,薛家俊(二十五歲)、張嘉明(二十八歲)及陳志 成(五十八歲)各判兩個月監禁,緩刑兩年。李志勤(二十 三歲)及患殘疾的吳汶鴻(二十六歲)的社會服務令報告正 面,各自被判一百六十以及二百四十小時社服令。 至於犯案持續兩個月、共有十九套造假文件的謝德 禮(三十五歲),辯稱案發時受抑鬱症及適應障礙症而影 響判斷,獲減刑至監禁八個月,緩刑兩年。首案中的麥培 盛(六十五歲)、吳啟堯(六十三歲)、趙志興(二十六歲)、 潘家偉(二十五歲)、鄺富賢(四十四歲)及黎榮發(四十歲) 早前認罪,被判囚二十一至三十二個月不等。而第二案件 中的黃國堯(六十一歲)承認兩項使用虛假文書罪,早前被 判監八個月。 案情指,十九名被告事發時均受僱於嘉科工程顧問有
■在首案中認罪的麥培盛被判囚三十二個月。 限公司。由於工作繁重及人手短缺,各人未能按土木署的 要求進行混凝土壓力測試,遂於一三年至一六年起,串謀 更改與壓力測試機連接的電腦上的日期及時間,及使用強 力混凝土磚及金屬校準柱等代替品的欺詐手法進行混凝土 壓力測試,並成功獲土木署首席技術員按認可計畫發出認 許報告。廉署其後接獲土木署轉介的貪污投訴,調查後揭 發事件。
在熱搜關鍵字方面,隨反修例運動持 續,用作討論及宣傳遊行或示威等行動的網上 討論區「連登」,登上Google香港今年度熱爆關 鍵字冠軍,而因「安心出軌」事件而成為話題的 藝人黃心穎與已婚歌手許志安則分別位居第二 及第六位。 其他年度熱爆關鍵字亦包括內地電視劇 《皓鑭傳》,登上第三位,而Marvel反派角色 「Thanos」則緊隨其後,佔第四位,教育局則是 第五位。 反修例事件直捲本港網絡世界,Google香 港今年度搜尋榜中的十大熱爆意思搜尋,均與 反修例事件相關,佔據榜首的則是出現在全港 各大小地方的連儂牆,屈居第二位的是已故武 打影星李小龍的經典名言,呼籲示威者在活動 要知所進退「be water」,其次是長和系創辦人、 長實資深顧問李嘉誠曾在八月中登報籲停止暴 力,其中一款寫上「黃台之瓜,何堪再摘」的字 句,而意指警察的「popo」、簡稱和平、理性、 非暴力、非粗口的「和理非非」、特首林鄭月娥 早前形容反修例工作已死的「壽終正寢」亦在榜 中。
STDC,HSE38607,#5
連儂牆上熱爆意思榜 另一個「熱爆本地話題人物」的榜單中,上 榜人物大多與近日的反修例風波有關,被指涉 721元朗恐襲事件,早前亦遇襲受傷的何君堯位 於榜首,而排名第二至第十則依次為特首林鄭 月娥、被發現浮屍海面的女生陳彥霖、引發修 例事件的陳同佳、在理大衝突期間有傳立法會 前主席曾鈺成帶離校園的朱媛、尚德邨停車場 墮樓不治的科大生周梓樂、主持警方記者會的 總警司謝振中、警隊新任一哥鄧炳強、港台記 者利君雅,以及在佐敦南選區以手寫政綱擊敗 民建聯葉傲冬的陳梓維。 在熱爆本地頭條方面,「連登」亦成為榜 首,緊隨其後依次為教育局、港鐵、區議會選 舉、逃犯條例、反修例歌曲《願榮光歸香港》、 今年三月起爆發的麻疹、政府派發的「4000蚊申 請表格」、「反送中」,以及在反修例運動期間的 連儂牆。
年度熱爆意思搜尋榜 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
連儂牆 be water 黃台之瓜何堪再摘 popo 和理非非 壽終正寢 tg 煲底 篤灰 五毛 資料來源:Google
南丫島西卸置污染泥 工程或影響泳灘
■洪聖爺泳灘或受挖掘工程影響。 COSCWKY,HSE38058,#5
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Fri Oct 11 2019 16:04:41 GMT-0700
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星期六、日及公眾假期休息 辦 辦公時間:星期一至五上午九時至下午六時 公辦公時間:星期一至五上午九時至下午六時 時 間: 星 期 一 至 五 上 午 9 時 至 下 午 5星期六、日及公眾假期休息 時 星 期 六、 日 及 公 眾 假 期 休 息 AGM 分行
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本公司因業務擴展需要,已於2019年11月1日遷往以下地址: Tel:403-276-8333 Fax:403-313-3008
201, 136-17 Ave. NE., Calgary (與中央街Safeway 僅一街之隔) 電話: Chinook 分行 (403) 276-8333
敬祝各位
19 Ave NE 18 Ave NE
新址
香港目前有兩個海上污染泥卸置設施,包括沙洲以東 及大小磨刀以南的污泥坑,政府估算前者剩餘容量將不 足以應付二○二七年後各項公共及私人工程對污染泥卸置 的需求,故計畫在南丫島以西一帶興建面積約一百公頃的 新污染泥卸置設施,預算可處理最少六百萬立方米的污染 泥。有關工程最快於二○二五年底啟用,預計可運作至二 ○三四年底。 土木工程拓展署就申請環評提交工程項目簡介,指擬 建的新污染泥卸置設施位於西博寮海峽,分布於南丫島以 西及推薦分道航行制(在交椅洲與分流之間,經長洲南)以 東的一帶水域,由一系列的污泥坑組成,整個卸置設施的 總面積約佔一百公頃,預算可以處理最少六百萬立方米的 污染泥。 第一個污泥坑的挖掘工程暫定於二○二四年第二季展 開,並於二○二五年底開始預備接收污染泥。
可處理600萬立方米污染泥
20 Ave NE Centre Street
聖誕快樂 新年進步!
Chinook 分行 舊址
資料圖片
17 Ave NE
Tue Jul 09 2019 15:39:08 GMT-0700
16 Ave NE
Tue Jul 09 2019 15:39:08 GMT-0700
Wed Dec 04 2019 13:32:28 GMT-0800
按每年約六十萬立方米的預計污染泥卸置需求,擬建 的新污染泥卸置設施將可以運作至二○三四年底。 土木工程拓展署表示,根據港口發展策略的估計,透 過增加貨櫃碼頭的處理能力,已可應付未來的增長,並不 建議於二○三○年前進行有關十號貨櫃碼頭的規劃,故認 為有關水域有潛力去安放一個新的污染泥卸置設施。 文件顯示,挖掘泥坑會直接造成海底生物棲息地消 失,但屬無可避免,當局又承認工程研究範圍屬江豚出沒 水域,環評研究將評估工程對這種海洋哺乳類動物的影 響,需要時建議緩解措施。 當局又指,挖掘工程令懸浮沉積物濃度短暫增加及擴 散,並可能令溶解氧含量減少,屆時南丫島西岸的刊憲泳 灘,即洪聖爺泳灘及蘆鬚城泳灘或受影響。 本報記者
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 12 月 21 日 星期六
港聞
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建制派:工會政治化 對打工仔不利 新工會湧現推動「大三罷」,不惜 「攬炒」脅逼政府讓步,有建制派 代表認為,這些政治化工會未必想 為勞工爭取權益,罷工更影響僱員 生計及拖垮經濟,其目的相信是為 了搶奪立法會選舉功能界別,以及 特首選委議席;泛民主派代表認為 政府回應訴求,便可制止罷工。
工聯會會長吳秋北質疑,成立新工會的人 士未必想為「打工仔」爭取勞工權益,而是透 過「三罷」爭取政治訴求,認為行動屬於「政 治罷工」,加上過往示威者多次四處堵路,導 致不少「被罷工」的市民收入減少。 若再發起罷工,情況將雪上加霜,故此反 對任何人為了政治目的拖垮香港經濟。 吳又估計,新工會拉攏各行業人士後,會 爭搶明年立法會選舉功能界別議席,繼而聯同 泛民陣營搶奪更多特首選委議席,企圖影響下 屆特首人選,建議職工會登記局嚴格把關,審 視相關工會成立目的是否有違規之處。
商界反對「三罷」 自由黨立法會議員鍾國斌表明商界反對 「三罷」,坦言建制派在區議會選舉中大敗, 民意走向已經非常清晰,政府需要考慮如何回 應民意,商界認為不需要發動「三罷」反映訴 求,亦估計此舉作用不大。 職工盟總幹事蒙兆達表示,其組織與各個 新平台一直保持合作和交流,並互相討論,希 望日後發動「三罷」時會更有組織和規模。 他又強調各行各業成立多個工會是好事, 證明越來越多「打工仔」意識到自己可以發表 意見。 工黨立法會議員張超雄表示,現時數以萬 計的市民動不動就上街遊行,政府仍然迴避訴 求。 示威者採取激進方式爭取,又被警方鎮 壓,這種情況下,罷工是一種對經濟及民生造 成巨大負面影響的和平示威方法,但承認罷工 會令社會「攬炒」,影響多寡則視乎政府何時 回應訴求。
■日前 零星「三罷 」,有黑 衣人在 啓田商 場外堵 路。 資料圖片
■上月連日「全港三 罷」,理大一帶被堵 路,令不少上班人 士受阻。 資料圖片
監警會國際專家 早達Stand down共識 監警會早前委聘五名國際專家協助審視反 修例風波衝突事件,該小組突然發聲明宣布退 出,內容更道出監警會調查能力存在重大缺 陷,無法滿足港人期望。 據了解,監警會與五名專家原來曾於十二 月初開會聯絡,雙方同意專家組的角色在現階 段暫時告一段落。監警會一方認為,由於未有 下一階段的時間表,不希望長時間以未有工 作的小組捆綁專家,因此大家在溝通後達成 「Stand down」共識。換句話說,今次小組單方 面發聲明公布退出,其實不存在翹起政府的情 況。據知,監警會希望低調「分手」,認為將來 大家仍會有合作機會,豈料專家組突高調發聲 明公告天下,令會方感到愕然。
謝偉銓接受查詢時,亦重申主席梁定邦一 不適合。 監警會前委員鄭承隆形容,今次情況似 直與專家們緊密聯繫,當中除專家到港工作及 電郵聯絡,梁定邦亦曾到英國與專家見面商討 「上市公司發表業績前,核數師集體退出」。 他指,專家組退出工作雖然可惜,但做法 工作。他直言,監警會原覺得不需要高調處理 小組暫時退出的事情,現時他認為倘若監警會 高尚,小組成員清晰表達監警會的權限和結構 早一點公布事件,公眾觀感或有不同,而他仍 存在問題,而非胡亂加持最終提交的報告,尊 希望與專家保持良好關係,對於監警會如何看 重有關決定。 他又對專家組退出不感突然,因早前已有 待專家組做法亦不願多說。 對於有關注政府聘請這批國際專家的成 小組成員發文反映權力不足。 立 法 會 議 員 梁 美 芬 批 評 專 家「 又 要 給 意 本,謝偉銓坦言「應該都不便宜」,但強調是一 個合理價錢,當中若專家到港將以日薪計算, 見,又要退出」,這個時間退出,對香港並非 如他們在香港外工作,便以工作時間計算薪 好事。她並同意政府成立獨立檢討委員會,長 酬。至於監警會下一步工作,他認為目前監警 遠和全面檢視社會事件的遠因和近因,認為檢 杜良謀 會的同事仍在努力工作,現階段評論任何事都 討近因一定會包含調查性質。
STDC,H33371,#1
Tue Dec 10 2019 11:54:07 GMT-0800
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Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 12 月 21 日 星期六 STDC,HSE38040,#3
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環球經濟緩慢增長 樸洛茲料低息持續 繼續緩慢增長,而全球低利率政策 也會持續一段時間。 樸洛茲近日在多倫多市的帝國會所(Empire Club)發表演說時指出,人口增長放緩,阻礙了經 濟增長能力,就是生產力提高也不足以抵消有關 轉變。 他同時認為,在短期內,貿易衝突仍會對全 球化所帶來的生產力增長效應構成一定的威脅。
央行續把通脹率保持2%目標 此外,樸洛茲分析,一些國家所實施的進口 關稅,正在迫使公司拆除原有的供應鏈,並建立 效率可能較低的新供應系統。 他續稱,與此同時,貿易政策和諸如世界貿 易組織(WTO)等關鍵機構,未來走勢未見明 朗。這類不確定因素亦正在產生一些更為隱蔽的 影響,包括公司減少投資計劃,這意味著將會削 弱未來潛在經濟增長力。 樸洛茲日前宣布,當2020年6月的7年任期 屆滿後,他將會辭去央行行長職務。他於近日表 示,央行明年將會繼續與聯邦政府商討,有關原 定於2021年續簽的通脹目標協議。央行旨在通過 調整基準利率,把通脹率保持在2%的目標。 樸洛茲表示,作為檢討程序的一部分,央行
■將於明年6月離職的央行行長樸洛茲近日預測,全球經濟很可能會繼續緩慢增 長,而低利率政策也會持續一段時間。 加通社 正在努力進一步聽取外界的意見,並且向 各個不同組織展開諮詢,包括企業,勞工
組織,學術界和其他中央銀行,並且會與 民間社會持份者舉行圓桌會議。 綜合報道
波音增產計劃 推遲到2021年 到57架的計劃,這給該公司的生 產計劃增加了更多不確定性。 據知情人士透露,波音月產量達到創紀 錄的57架的計劃被推遲到了2021年4月。據新 浪財經報道,波音也警告說,該計劃可能會 因737 MAX批准流程而進一步延遲。波音也 將從每月42架增加至47架的中期目標完成時 間推遲到2020年3月,並計劃在2020年9月增 加到每月52架,因該公司在致命的墜機事故 後仍難以獲得其最暢銷機型的監管批准。 消息傳出後,波音股價盤中短線下挫, 跌幅一度接近2%。波音公司首席執行官鄧尼 斯-穆倫堡在10月份曾向分析師稱,波音預計 將能夠維持目前的42架飛機的月產量,並在 2020年底使生產率提高到每月57架。 業內消息人士稱,該計劃已經推遲了 幾個月。美國聯邦航空管理局11日表示,該 機構年底前不會批准737 MAX復飛,並表示 STDC,HSE38645,#5 COSCWKY,HSE38645,#4
正在調查波音在倫頓工廠的生產問題。據報 道,美國聯邦航空局局長史蒂夫-迪克森12日 與穆倫堡會晤,他擔心波音期望的737 MAX 復飛時間表不切實際。 根據12日發布的一項調查顯示,乘客仍 對波音737 Max機型的安全性感到擔憂,許 多人會在乘坐該機型時猶豫不決,即使在監 管機構認為它安全的情況下也是如此。 美銀美林的調查發現,僅有五分之一 的受訪者表示,他們將在將737 Max復飛後 立即乘坐該機型。將近三分之二的受訪者表 示,他們至少要等6個月才能會乘坐該機型, 或者永遠不會。大多數受訪者表示,如果有 機會的話,他們會換乘其他飛機。包括美 國航空和美聯航在內的美國航空公司高管表 示,他們計劃盡早複飛737 Max,以增強人 們對該機型的信心。美國多家航空公司已將 737 Max的復飛時間表推遲到了明年3月份。 航空公司還表示,如果乘客不願乘坐 737 Max而寧願乘坐另一種機型,他們將免 收相關費用並積極與乘客溝通解決。但是航 空公司通常會輪換機型,因此乘客並不總是 能坐上他們想要的機型。不過,仍有大約一
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■波音將月產57架737機型的計劃推遲到 2021年。圖為停在機場的737 MAX。 資料圖片
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2020年即將到來,在新的一年加拿大多項稅款都有所變 動,包括聯邦入息稅階和稅率,加拿大退休金計劃(CPP)供 款率,以及就業保險金(EI)供款率。聯邦政府近日宣布,將 逐年提高個人基本免稅額(Basic Personal Amount),令更多 的低收入人士毋須繳稅。 2020年的聯邦入息稅階(tax bracket)依然有5個,年收入 零至48,535元的稅率為15%;48,535元以上至97,069元的稅率 為20.5%;97,069元以上至150,473元的稅率為26%;150,473 元以上至214,368元的稅率為29%;年收入高於此數的稅率 一律為33%。以上的稅階和稅率,均運用1.9%通脹率調整計 算。 個人基本免稅額方面,聯邦政府日前宣布,會逐步將個 人基本免稅額增加,直至2023年達到15,000元為止;2020年 的個人基本免稅額為13,229元;2021年將提升至13,808元; 2022年再增加至14,398元。 另一方面,加拿大退休金計劃(CPP)的供款率亦會增 加,僱員和僱主在2020年的供款率,將由2019年的5.1%提高 至5.25%,自僱人士的供款率為10.5%。2020年CPP的可供款 收入上限為58,700元。 就業保險金(EI)供款率方面,2020年的供款率將由 1.62%下降至1.58%,僱員的可供款收入上限為54,200元,即 僱員每年最多供款856.36元。 綜合報道
Lyft推的士服務 租車公司股價跌 網約車公司Lyft在12日表示,將推的士服務Lyft Rentals,使客戶無需到實體店櫃台即可辦理租車業務。 這 一消息令租車公司股價暴跌。 Lyft在博客文章中說:「藉助Lyft Rentals,我們為客戶 提供了靈活性,可以在周末度假、商務旅行甚至是跑腿的情 況下租車。」該服務目前適用於灣區和洛杉磯的部分客戶。 租賃選項包含了無限里程,Lyft表示將以市場價格加油。 Lyft說:「的士輛配備了Apple Carplay、Android Auto和充電 器。選擇附加元件,例如滑雪架、汽車座椅和輪胎鏈條將是 免費的。 混動汽車也將陸續加入租賃選項。」租車公司赫 茲股價盤中跌幅一度超過6%,最終收跌4.81%;Avis Budget 跌近5%。
星巴克激勵CEO 開出「天價獎金」
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半的受訪者表示他們不知道737 Max已經停 飛。 美銀美林在對2135人的調查中表示: 「如果乘客最終不關心乘坐的機型,那將是 一個積極的消息。但如果乘客登上737 MAX 航班時出現意外的負面反應,那也可能對該 機型產生消極影響。」波音公司已經為737 Max開發了軟件修復程序,但監管機構尚未 就此或對飛行員培訓的擬議變更進行批准。
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Fri Sep 20 2019 16:56:17 GMT-0700
新年度多項稅率調整 免稅額提高助低收戶
Poloz)11日分析,環球經濟似乎會
司推遲了明年737機型月產量達
•代客管理商住樓房、招租、 甄選租客、釐定合約 •定期收租及提供電腦月結報告 •定期巡視物業,安排清潔維修 •廿四小時聯絡服務,方便業主及住客 •可代業主呈報有關稅項,無後顧之憂 •物業投資,生意買賣,免費估價 •取價公道,服務熱誠
■民眾的個人基本免稅額將自明年起提高。
加拿大央行行長樸洛茲(Stephen
業內消息人士12日表示,波音公
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Tue18 Dec2019 17 2019 11:52:43 GMT-0800 Wed Dec 17:07:50 GMT-0800
星巴克董事會日前給CEO凱文.約翰遜開出了「天價 獎金」:如果未來三年內公司能跑贏至少80%的標普五百成 分股,那麼他將獲得5000萬美元特別獎金。 該提案一出,立刻引起市場的關注。據悉,約翰遜擔 任星巴克CEO之後,星巴克業績一路走好,股價也上漲超 50%。據中央電視台報道,為保住人才,星巴克董事會可謂 是給出了滿滿誠意的獎金。 根據星巴克提交的監管文件,如果在截至2022年9月30 日的三個財年內,星巴克的股票回報率超過至少80%的標普 五百成分股公司,那麼約翰遜將獲得這筆獎金的全部,即 5000萬美元。如果回報率較低,他的獎金也將減少,跑贏 65%的標普五百公司,將獲得2500萬美元;而如果星巴克 跑輸了40%的標普五百公司,那麼這筆獎金將被取消。績效 期為2019年10月1日至2022年9月30日。在2017年星巴克創 始人舒爾茨退休後,現年59歲的約翰遜接替他出任該公司 CEO。
百事可樂將推限量版咖啡可樂
百事可樂將於4月份在美國市場推出限量版咖啡可樂飲 品Pepsi Cafe,旨在與對手可口可樂展開競爭。 可口可樂的咖啡可樂飲品Coke Plus Coffee目前僅在國際 市場上發售。可口可樂未曾宣布該產品在美國上市。 百事可樂行銷副總裁陶德-卡普蘭表示:「我們希望率先 進入市場,並以正確的方式推出這一產品。」 Pepsi Cafe將有兩種口味:原味和香草口味。注入咖啡 的新款可樂中的咖啡因含量幾乎是普通百事可樂的兩倍。兩 家飲料巨頭此前均嘗試過咖啡可樂飲品。百事可樂在1996年 推出了Pepsi Kona。2004年,百事可樂在此基礎上於國際市 場上推出了Pepsiccino,它的奶油味更濃,更像卡布奇諾。 可口可樂於2006年推出類似產品Coca-Cola Blak,但兩 年後停產。2017年,可口可樂在澳洲推出了Coca-Cola Plus Coffee。一年後,該公司在調整了配方後將其帶到亞洲市場 進行了更多測試。卡普蘭說:「我們知道他們(可口可樂)也 有類似產品,但是我們對自己開發的產品感到非常滿意。」 截至11日收市,百事可樂的股價今年上漲約24%,市值 為1910億美元。可口可樂的股票市值達到2310億美元,今年 迄今已經上漲了近14%。
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2019 年 12 月 21 日 星期六
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稱權力及獨立調查存重大缺陷
國際專家小組退出監警會
■監警會早前委聘國際專家調查反修例風波中的警民衝突事件。
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監警會早前委聘五名國際專家,協助審視反修例風波期間多宗 警民衝突事件、相關警務工作及程序。不過,國際專家小組發 表聲明,認為監警會的權力和獨立調查能力明顯存在重大缺 陷,無法滿足港人期望。專家組又指,無法與監警會協調出能 使專家小組有效支持研究報告的機制,因此他們決定正式退出 (formally stand aside from its role)。監警會主席梁定邦承 認監警會法定權力不足,認為海外專家並非辭職,只是暫時退 出,而此舉將不會影響首階段報告的進度。 ■國際專家小組認為監警會的權力和獨立調查能力存在重大缺陷,故決定退出調查工作。
專家「跳船」 民主派:投不信任票
■梁定邦承認監警會法定權力不足。 反修例風波持續半年,期間發生多宗 社會廣泛關注的警民衝突事件,政府多次 提及可循現有的監警會機制處理投訴。監 警會早於今年七月公布會審視六月九日至 七月二日期間發生的大型公眾活動,以及 警方所採取的相應行動,將向行政長官提 交報告,之後擴大審視時段,又於九月初 公布國際專家小組的五名成員名單。
指無法滿足港人期望 小組以來自英國的Sir Denis O’Connor 為首,其他成員分別來自紐西蘭、澳洲及 加拿大。他們曾於九月及十一月兩度抵 港,與警務處處長及前綫警員等會晤。他 們亦曾向傳媒表示監警會權力不足,缺乏 獨立調查能力,建議下一步交由獨立調查 委員會跟進。 國際專家小組11日再次發表聲明,指 他們雖然在收集和分析數據上取得有意義 的進展,但最終得出的結論是監警會的權 力和獨立調查能力明顯存在重大缺陷。考 慮到「專題研究」的規模及複雜性,小組認 為須要先處理監警會調查能力及權力不足 的問題,才能滿足香港市民的要求。聲明 又指出,國際專家現階段無法與監警會協 調出有效工作的機制,結果專家小組決定 正式退出,放棄其角色。當監警會具備所 需權力,小組願意繼續支持監警會的工作。 監警會11日發聲明回應事件,指監警 會非常感謝專家組的參與及建議,考慮 到首階段性報告旨在陳述事實,且時間緊 逼,遂決定專案組在撰寫報告時慎重考慮 專家組建議。 監警會主席梁定邦11日接受傳媒訪問 時表示,專家小組的階段性工作已做完,
不覺得他們是辭職,只是暫時退出工作。 而且,小組亦表明,到監警會再開始下一 步工作時,有興趣繼續協助。他承認監警 會法定權力不足,已經在新一份年報提出 有聲音質疑監警會能否發揮監察作用,不 過他傾向不向特首林鄭月娥提出擴大今次 調查權力。 梁定邦又說,專家暫時退出不會影響 首階段報告進度,他們亦提出建議予監 警會作下一步推進。監警會目前收到約五 百宗投訴,預計首階段報告會以事實為依 歸,提供一個「大場景」令公眾明白投訴內 容,未必作出很多建議。報告亦只能涵蓋 到七月一日發生的事件,之後的投訴,如 涉及新屋嶺及八三一事件等要待下一階段 報告。
梁定邦:無礙首階段報告 另外,監警會副主席謝偉銓亦認為專 家組並非請辭,而是他們在協助監警會撰 寫首階段報告的角色告一段落,「所以是 Step aside。」他指,專家組意見會反映在下 月初提交的報告,又強調梁定邦一直與專 家組保持緊密聯絡,希望未來在某些事項 上仍能提供協助。他說,監警會對專家組 未來的角色持開放態度,至於有關監警會 的權限改動,則要視乎報告出爐後市民意 見才決定。 政府發言人回應,留意到監警會表示 其處理審視工作的專案組,在撰寫報告 時會慎重考慮國際專家小組建議,並將竭 盡所能呈交公平公正、反映事件實情的報 告,將密切關注審視結果,仔細研究審視 報告的所有建議,才決定採取任何跟進行 動。
監警會國際專家組發聲明批評監警 會缺乏權力及調查能力,決定退出。民 主派會議召集人陳淑莊形容專家組「跳 船」的決定,明顯掌摑了特首林鄭月娥一 巴,亦對將於明年一月推出的報告投下 「不信任票」。她促請林鄭月娥到北京述 職時,說服中央去成立獨立調查委會, 回應港人五大訴求。經民聯議員梁美芬 指,無論專家是否請辭,已顯見成員不 滿監警會部分權力不足,認為政府應把 握黃金機會回應,如盡快成立獨立檢討 委員會,並考慮賦予部分傳召及調查權 力。 民主派會議召集人陳淑莊認為,監 警會各專家教授上月中已提出警告,希 望專家組有獨立調查權和傳召證人權, 提醒監警會需要哪些權力、如何保護證 人。她說今次事件影響香港在國際間聲 譽,又批評林鄭月娥混淆視聽,不論監 警會的報告及成立獨立檢討委員會,都 未回應民間五大訴求。 議會陣線毛孟靜形容事件為國際笑 話,指監警會報告未出爐就變「零分」。 她批評政府「用人唯親」,促成立獨立調 查委會回應市民訴求。
否有外部勢力、單眼少女事件、為何有 浮屍及輪姦說法等,不限於七二一及八 三一事件。 政府正替獨立檢討委員會覓合適人 選,梁認為近來在法院外縱火等事件為 有關人選帶來壓力,擔心有暴力威脅。 她建議政府不需要堅持尋退休法官當主 席,可以考慮擴大人選範圍至有公共服 務經驗、對社會事件有判斷有擔當、可
承擔壓力,並且可公平公正審視事件的 人士,例如沒有政黨背景的退休從政人 士。 民陣昨發表聲明,指專家組集體退 出,反映一直以來連番指出監警會的權 力和獨立性不足的事實。聲明說,林鄭 月娥已一再錯過處理這場政治風暴的時 機,期望她能夠打開雙眼面對現實,盡 快成立獨立調查委員會。
梁美芬促設獨立檢討會 經民聯梁美芬則促請政府把握黃金 時機,盡快成立早前提出的獨立檢討委 員會,有關做法相信在政府現有權限下 能夠處理,毋須得中央首肯才實行。她 對檢討委員會應否賦予調查權及傳召權 持開放態度,認為可調查近因,包括是
■民主派指專家組退出,是對將於明年一月推出的報告投下「不信任 票」。 伍明輝攝
81警員須紀律聆訊 涉63個案 監警會11日發布新一份年報指,在 被列為「無法完全證明屬實」、二百九十 「完全沒有認識」,投訴該名警察「濫用職 二○一八年至一九年度共接獲並通過一 九項被列為「無法證實」、二百一十九項 權」。該總督察解釋是憑常理以及個人二 千五百二十七宗須匯報投訴個案,包括 被列為「並無過錯」、三十三項則被列為 十三年駕駛經驗判斷。監警會認為該名總 七十七宗覆檢個案,涉及指控有二千四 「虛假不確」。在報告年度獲監警會通過 督察只單憑評估,亦沒有作出調查屬不 百六十六項,主要指控為「疏忽職守」、 的個案中,共有八十一名警務人員須接 足,並指該名總督察的決定過於草率,故 「行為不當/態度欠佳/粗言穢語」及「毆 受 紀 律 聆 訊 或 其 他 內 部 行 動 , 涉 及 六 將指控分類為「獲證明屬實」。 打」。獲監警會通過的個案中,共有八 十三宗個案,當中有十五人須要接受警 監 警 會 主 席 梁 定 邦 在 報 告 中 指 留 十一名警務人員須接受紀律聆訊或其他 告、六十人要進行訓諭、六人要紀律覆 意到部分市民把監警會比喻為「無牙老 虎」,認為會方沒有實質權力履行職能, 內部行動,涉及六十三宗個案。監警會 檢;沒有人要刑事訴訟。 無法達致社會大眾的期望。他續指,一 主席梁定邦認為有需要研究監警會的權 單憑評估指跑車改裝被批草率 些海外地區的民眾對制度的期望日漸提 力,應對社會期望。 在二○一八至一九年度,即由去年 年報中提到一個個案指,投訴人在新 升,為進一步鞏固監察工作,除最初增 四月一日至今年三月三十一日,監警會 界駕駛跑車時,一名休班總督察經過時懷 設的權力外,一些監察警方操守的外部 經全面調查的指控有六百三十項,當中 疑該車排氣管滅聲器有問題或經改裝,因 機構亦可在特殊情況下直接行使調查權 五十六項被列為「獲證明屬實」,佔所有 其車輛的排氣聲過高,當日就該跑車填寫 力。他續指,也許香港是時候研究其他 經全面調查指控的百分之八點九;十六 「欠妥車輛報告」,惟車輛送檢後並無發現 地區的相關監管機構在歷年來的演變, 項被列為「未經舉報但證明屬實」、七項 非法改裝。投訴人不滿該總督察對該跑車 從中借鏡,藉以應對社會的期望。
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2019 年 12 月 21 日 星期六
想分享聖誕佳節帶來的喜悅,為摯愛送上精緻高貴的珠寶首飾,正可傳 情達意。今年Tiffany & Co.(蒂芙尼)特別為大家精心炮製一個「Very Very Tiffany」的聖誕節,帶來十二份極致奢華的獨特臻品與時尚珠寶。與此同時, 品牌的全新節日禮品指南中,亦提供多元化的珠寶首飾選擇,讓你隨心打造個 人專屬的「Blue Box」,一同感受普天同慶的歡樂時刻。 文:Eve Lam 圖:陳鐵剛、部分品牌提供 模特兒:Daria Ma@Primo 髮型及化妝:Gigi Chu
上/T Wire鉑金鑲鑽指環/$14,600、下左/同系 列鉑金鑲鑽指環/$19,800、下右/T Two 18K 黃金密鋪鑲鑽指環/$59,000。左至右/T Two 18K黃金鑲鑽手鐲/$46,500、 T Wire 18K玫瑰 金鑲珍珠貝母手鐲/$15,100、同系列18K玫 瑰金鑲珍珠貝母鑲鑽手鐲/$22,400、T Two 18K白金密鋪鑲鑽手鐲/$129,000。
電郵:calsales@singtao.ca 黃金鑲鑽環繞指環 \$20,200 。 食指 \Tiffany T 18K 白金鑲綠松石及 無 名 指 上 至 下 \T Square 18K 、 18K 玫瑰金鑲縞瑪瑙指環 鑽 石 指 環 \$15,900 、 18K 玫瑰金鑲珍珠貝母指環 \$10,800 。 \$10,800 鉑®金鑲鑽藤蔓指環 \$133,000 。 下 \Tiffany Victoria
Jewellery
B1
創意夢幻聖 誕
純 上 \Return to Tiffany®Love Bugs 鉑®金鑲鑽垂吊耳環 、 Tiffany Victoria \$265,000 、 銀 及 黃 金 紫 晶 石 指 環 \$15,000 。 同 系 列 鉑 金 鑲 鑽 鑰 匙 吊 墜 \$48,600 Paloma 玫瑰金鑲 下 右 \Tiffany Jazz 18K 純®銀橄欖葉藤吊墜項鏈 \$2,100 。 、 下左 \Return to Picasso 鑽指環 \$28,900 ® 純 銀 及黃金黃 Tiffany Love Bugs 。 色石英石指環 \$11,300
鑽飾臻品炮製驚喜 為迎接聖誕,Tiffany & Co.北京道一號全新旗艦 店內,放置了這個大型聖 誕倒數日曆,由即日(12 月5日)至12月31日(二), 凡於店內惠顧,即可挑選 其中一個禮物盒,並獲贈 盒中的小禮物。
T Two 18K白金鑲鑽指環/$36,100及T Square 18K黃金密鋪鑲鑽手鐲/$103,000。
Tiffany T系列的首飾設計,都以T字垂直 結構主導,因此特別適合作層疊佩戴, 配搭出個性化組合。
極致奢華 十二寶物
尋找專屬的蒂芙尼
擁有一百八十二年歷史的 Tiffany & Co.,今年破天荒推出品牌首本 聖誕節臻品目錄,作為終極的節日禮品指南。十二款令人意想不到的獨 特禮品與非凡體驗,包括五呎高的聖誕節倒數日曆、新星項鏈(Rising Star Necklace)、度身訂製鑽石指環、黃金鳥巢、AGA Total Control 3 焗爐式鑄鐵煮食爐、Tiffany Blue 桌球枱、純銀溫室、Tiffany Blue 藍色 電單車、瓶中蝴蝶胸針、五枚金光璀璨的 Schlumberger 指環、Save the Wild 胸針,以及教人難忘又充滿創意的肯雅冒險之旅。
倒數日曆
Schlumberger彩寶指環 由 Jean Schlumberger 設計的五枚金光 璀璨的 Schlumberger 指環,展現非凡手工 藝與機智獨到的藝術眼光。將鑽石、綠碧 璽、橄欖石、錳鋁榴石、摩根石和紅寶石, 鑲嵌於鉑金與黃金之中,帶來錯綜複雜的 視效。 (售價由 210,000 美元起)
瓶中蝴蝶
鉑 金 鑲 鑽 花 簇 項 鏈 /$124,000 、鉑金 Tiffany Paper FlowersTM 、鉑金鑲鑽海藍寶石花形垂 鑲鑽海藍寶石螢火蟲吊墜 /$30,900 及鉑金鑲鑽海藍寶石花形指環 /$53,000 。 吊耳環 /$141,000 鉑 金 鑲 鑽 球 狀 手 鐲 /$86,000 、 Metro 鉑 上 至 下 /HardWear ® 、 鉑 金 鑲 鑽 手 鏈 、 金鑲鑽手鐲 /$46,500 Victoria /$137,000 純銀手鏈 /$5,150 。( All from Tiffany & Co. ) HardWear
聖誕節倒數日曆早在美容界大行其 道,品牌今年也來湊熱鬧,帶來極盡奢 華 的 Tiffany 聖 誕 倒 數 日 曆, 售 價 高 達 112,000 美元起,為倒數的二十四天,每 天帶來窩心驚喜。日曆高達五呎、外觀 特以手繪畫像創作,並仿照紐約第五大 道的品牌旗艦店的大門設計,凸顯收禮 者的尊貴身分。
縞瑪瑙或綠松石等寶石,配合極簡的綫條與稜角,賦予無 形的力量與活潑感。同系列的 T True 項鏈、指環及手鏈 既然是普天同慶的日子,禮物當然要人人有份,讓每 等,以粗綫條的 T 字相連而成,滲入點點中性型格。 個人都可感受節日的喜悅。超級奢華的十二份特選禮品, 提及中性設計,靈感源自 1971 年推出的一款中性手 價值動輒逾百萬港元,未必人人花得起,其實 Tiffany & 鏈的 Tiffany HardWear 系列,實屬不二之選。其首飾設 Co.(蒂芙尼)節日禮品集之中,亦有提供多個設計精緻 計以金屬元素為主,較粗的標誌性鉸鏈綫條,演繹出紐 又別具心思的珠寶首飾系列,讓你同樣可以自製專屬的 約工業風,最適合新世代女強人。品牌向來亦熱愛大自 Blue Box,令收禮者喜上眉梢。 然,以花卉為主題的設計多不勝數,近期的人氣之選有 選購禮物要對號入座,尤其是首飾,若要穿戴者感覺 Tiffany Paper FlowersTM 系列,設計師從不同角度及手法 開心,又能展現其個人風格,就要從喜好入手。鍾情簡約 重新展現天然花卉的形態,並融入剪紙藝術,呈現出柔美 的一族,相信 Tiffany T 系列會是首選,以象徵品牌的「T」 又獨特的層次外貌。另外,Tiffany Victoria® 系列則以美 字垂直結構為靈感,分別有選用 18K 白金、黃金或玫瑰 鑽的交錯鑲嵌,打造出鏤空花簇的造型,拼湊格外迷人的 金打造的指環、手鐲等項目,部分鑲嵌鑽石、珍珠貝母、 典雅氣質,適合形象嬌柔高貴的女士。
Tiffany 2019 Blue Book 高 級 珠 寶 系 列中的蝴蝶胸針及玻璃瓶子。蝴蝶寶石胸 針停降在 18K 黃金樹枝上,並收藏於純 銀及玻璃瓶中,完美捕捉大自然最優雅精 緻的動感。 (售價由 275,000 美元起)
Tiffany HardWear 系 列 18K 玫 瑰 金 項 鏈 \$90,000 及 18K 黃金垂吊耳環 \$37,000。右上至下 \T True 18K 黃金指環 \$17,200、18K 玫瑰金密鋪鑲鑽指環 \$30,100 及 18K 黃金 手鏈 \$41,300。左上至下 \ 鉑金鑲鑽 V 形指環 \$28,900、 T Wire 鉑金鑲鑽指環 \$19,800、T True 18K 白金密鋪鑲 鑽指環 \$30,100、鉑金鑲單顆海藍寶石指環 \$307,000、 T True 18K 玫瑰金手鏈 \$41,300。
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黃金鳥巢 黃金鳥巢由金縷交織而成,細緻的 手工盡展鳥巢的凌亂與複雜美。18K 金 綫 相 互 纏 繞, 托 起 由 著 名 瓷 器 製 造 商 寧 芬 堡 瓷 器 廠(Nymphenburg) 訂 製 的 Tiffany Blue 瓷 鳥 蛋, 以 及 一 隻 實 心 的 18K 黃金鳥蛋。(售價由 80,000 美元起)
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純銀溫室 由四名最優秀的銀器坊工匠,共花九個 月、逾千個小時設計及製造的純銀溫室,展 現精湛的手工藝及創意,亦呼應品牌熱愛大 自然的精神。 (售價由 295,000 美元起)
上 /T Two 18K 黃金鑲鑽珍珠貝母吊 墜項鏈及下 / 同系列 18K 玫瑰金鑲鑽 縞瑪瑙吊墜項鏈 / 各 $20,200、T Wire 圈形耳環 /$10,300。 註:除特別註明以外,所有產品價錢 ( 港元 ) 僅作參考,以商戶最新公布為準。
A. 右 /T Two 18K 黃金密鋪鑲鑽指環 /$59,000。左 上 至 下 /Tiffany Paper FlowersTM 鉑 金 鑲 鑽 鏤 空 花形指環 /$48,600、鉑金鑲鑽鏤空花形吊墜項鏈 /$28,300 及鉑金鑲鑽手鏈 /$23,900。 B. 左 至 右 /T True 系 列 18K 黃 金 指 環 /$17,200、 18K 白 金 指 環 /$17,200、18K 玫 瑰 金 密 鋪 鑽 石 指 環 /$30,100 及 18K 白 金 密 鋪 鑽 石 指 環 /$30,100。 ® C. 上 至 下 /Elsa Peretti 18K 黃 金 鑲 鑽 圈 形 手 鐲 /$24,900、T Wire 18K 玫 瑰 金 鑲 鑽 長 條 形 耳 環 /$31,000、T Smile 18K 玫 瑰 金 吊 墜 項 鏈 /$8,600。 D. 左 /T Wire 鉑金鑲鑽指環 /$14,600、右後 /T Two 18K 白 金 鑽 石 指 環 /$36,100、 右 前 /Paloma's Graffiti 18K 白金鑲鑽 Love 指環 /$34,400。
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2019 年 12 月 21 日 星期六
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品牌航空先鋒行動隊的新成員 Luke , 是 XBlades Racing 飛行隊無 Bannister 人機飛行員世界冠軍。 歲已拿下杜拜世 界無人機大獎賽首獎,並於 2016 年連續三 年問鼎無人機冠軍聯盟大獎賽。 15
太空人Scott Kelly(中)早於上世紀六十年代 已佩載Breitling到太空飛行,又曾於太空度 過五百二十天。在國際太空站的任務裏, 佩戴新一代Navitimer Cosmonaute。
Brad Pitt在2018年成為代言人,其實他之前已是飛 行表「鐵粉」,珍藏多枚Breitling作品,其中一枚是有 「熊貓面」之稱的Premier B01 Chronograph 42。
佩載Avenger的Rocío González Torres,是首位駕駛F-18戰鬥機飛行 一千小時的西班牙女性,她多次在航 空五項全能比賽拿下全國冠軍。
功 能 多 元 一 體
超級計時 特種任務 Watch Breitling的腕表科 技曾是世上壯舉,
製作的不僅是計時器,更是一台精密儀 表,他們在航空發展史也佔着重要的角 色。今年品牌繼續專攻飛行腕表,更參 與南非慈善QHUBEKA公路單車耐力賽。 多枚新表最近飛到香港,當中Avenger Chronograph 45 Night Mission復仇者夜 間任務計時版,集合了海軍及空軍腕表 的堅固抗震元素,能夠應付特種部隊的 文:伍旋卓 圖:陳鐵剛 「夜間任務」。
計之一,利用特別合金結構,防震能力已適用於 軍事任務。看到Avenger Night Mission系列名稱, 心水清讀者會知道,夜間閱時是其特色之一,包 括棘輪式單向表圈上獨特指示器,讓資料辨識度 適用於高速飛行時使用;而大角度齒牙,則戴着 厚大的手套也能進行計時操作。機芯加入了新動 能技術,令多次重複計時的穩定性極高,而表面 顏色、表帶和表鏈,又以不同色彩設計吸引航空 表表迷。
香港國際機場專門店的 VIP 位置,擁有空軍休閒酒吧 的布置。
瑞士Breitling已是世界頂級腕表品牌,但年 產量只約六萬枚,原因是廠方要顧及機芯精準 度,好像新一代的自家計時機芯,超越COSC之 餘,耐用度直達軍事級別,貴精不貴多。最有趣 是Breitling 79超級SuperQuartz,一般品牌的工具 表種,因成本考慮才使用石英機芯,但Breitling 的超級石英機芯不同,內有溫度探測器,能按腕 表周邊溫度作出震頻快慢調整,令準確度接近航 空電腦,加上SuperQuartz耗電量極低,今時今日 仍是民航機機師最愛。 品牌航空表款帶領業界數十年,早於1962年 5月,搭載環形飛行滑尺的Navitimer Cosmonaute 已成為首枚進入外太空的瑞士製計時腕表。這表 是應太空人Scott Carpenter委託製作,用於駕駛 Aurora 7太空船飛行時使用,表面黑底白字,外 圈飛行尺為白色,令太空人能在太空輕鬆辨識地 球的白天和黑夜,及後廠方把這個傳奇設計發展 到其民用飛行腕表系列。 新表早前到港,高性能表身是世上最複雜設
於K11 MUSEA首家全新概念 店,以摩登復古工業風格登陸。
Avenger Chronograph 45 Night Mission
機芯:Breitling 13自動上鏈 物料:鈦 售價:$42,200
Avenger Automatic GMT 45 Night Mission
復仇者夜間任務計時版本,採用航空黑鈦及特種部隊專用綠 色作主調,鈦金屬表身直徑45mm,擁有DLC塗層,配上卡其綠 軍用皮革表帶。值得留意是其特殊的阿拉伯數字,是來自航空母 艦甲板上鋼印字體,再塗有極厚的Super-LumiNova熒光塗層。機 芯裝置了品牌改裝的堅固計時系統,抗震力高,由於有高度輕量 化,表身重量只有130g,除了機師,很多探險家也會使用。
飛行科技先鋒
細心留意的話,可以發現這表融入了Superocean 深潛元素,令表身適合上天下海的軍事任務。GMT 第二時區是紅色指針指示,表面數字是沙漠色,不 只新穎美觀,亦有着數 碼迷彩概念實戰功能, 於近距離閱讀時間,較 容易識別,但遠看呈現 出格狀方形,黑夜時可 與沙漠叢林混為一體。
機芯:Breitling 32自動上鏈 物料:鈦 售價:$34,800
位於La Chaux de Fonds的廠房,擁有極先進技術及機械,製 作很多軍用規格高級腕表。
Superocean Heritage II
品牌是目前瑞 士極少數獨立 Manufacturer, 就連石英機芯也 送往瑞士官方天 文台檢測。
這表的機芯是2017年與著名品牌機芯交換計畫 重點,內裏B20源自Tudor的MT 5612,但加入大量 Breitling自家改裝,對應 軍用潛水用途。同樣擁有 瑞士天文台COSC認證, 使用了無卡度調速螺絲擺 輪,輕量化效果較高,動 力儲存約七十小時左右。
製表工序結合當代裝置 製 表 沿 用 很 多 傳 統 儀 藝術及科技,產量每年 器,為高性能腕表加入 只有約六萬枚。 工藝元素。
機芯:B20自動上鏈 物料:精鋼 售價:$37,500
每枚腕表也有組裝了自家穩定 系統,加強耐用性。
自 家 研 發 的 SuperQuartz, 準確度比一般石 英機芯高十倍。
單車隊行善非洲
Superocean Automatic 44 這枚特別版是與滑浪服飾品牌Outerknown共同 設計,其創辦人Kelly Slater是滑浪好手,更專注表帶 於水上活動的舒適性。值 得一提,表帶物料是從漁 網等海洋尼龍廢料提煉, 再重新加工而成,名為 ECONYL紗綫,有專利註 冊,拉力高之餘,乾爽度 非常好。
品牌黃色標記 的自行車及專 用裝備,令學 生更容易往返 學校,以及前 往圖書館或參 加體育活動。
機芯:Breitling 17自動上鏈 物料:精鋼 售價:$30,400
註︰所有商品價格(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
Breitling鐵人三項 行動隊成員早前與 南非全球性慈善 機構Qhubeka 合 作,為非洲交通偏 僻社區的人們提供 自行車。
車手和特別嘉 賓們親自見證 自行車對當地 居民的生活影 響。
Qhubeka 將一百 輛Breitling贊助的 黃黑色自行車, 分發給位於開普 敦Khayelitsha 地區的一百名學 生,開啟了「學童 代步計畫」。
星島副刊
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2019 年 12 月 21 日 星期六
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踏入12月,聖誕氣息漸見濃厚,特別是歐洲各地,聖誕市 集紛紛出爐,更令人有如走進璀璨夢幻的童話世界。我早 前乘坐AmaWaterways期間限定的萊茵河聖誕河船遊程, 沿途便到訪過德、法多個城市的聖誕市集,其中世遺古城 斯特拉斯堡(Strasbourg)的,氣氛便尤為熱鬧精采!
文、圖:韋利 鳴謝:Jetour捷旅、芬蘭航空、AmaWaterways
■AmaWaterways河船會暢遊 萊茵河畔聖誕市集。
■迴旋木馬是市集必備玩意。
斯 特 拉 斯 堡 最古市集 熱鬧溫馨
聖誕市集全球比比皆是,還以為各處分別不 大,誰料這次乘坐AmaWaterways旗下的豪華河 船AmaStella暢遊萊茵河,才驚覺聖誕市集可以 如此夢幻璀璨。事實上,萊茵河畔多個中世紀古 城及小鎮,每到11月底至聖誕節前後都會舉行盛 大市集,儼然成為各地年度的傳統盛事,其中 來到法國東部阿爾薩斯省(Alsace)省會斯特拉斯 堡,氣氛更是濃郁。 這個位於法、德交界的萊茵河畔城市,不僅 因歐盟議會設立於此而被稱為歐盟第二首都,當 地人更常以「聖誕之都」的身分而自豪。原來這法 國第六大城市,正是全歐洲其中一個最古老聖 誕市集的所在地,據說早在1570年,經歷宗教改 革的新教徒,將十二世紀起以天主教聖人命名的 Saint Nicolas市集,正式改名為聖誕市集,直到現 在,已達四百多年之久。當地的聖誕市集於11月 底便告開放,並一直舉行至12月30日,約由十個 小市集區域組成的上百個攤檔小木屋,遍布於被 伊爾河包圍的舊城區內,不論是克萊貝爾廣場或 小法國區等,都可找到它們的蹤影,當中以地標 斯特拉斯堡大教堂下的市集最為熱鬧矚目,只見 像售賣木器精品、聖誕裝飾的攤檔和小店,色彩
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■入夜亮燈後的阿格諾市集,閃亮璀璨。
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哥德式的大教堂氣氛莊嚴神聖。 ■
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冬季洛磯山脈旅行團專區 班夫國家公園 1 日遊 日期 : 12 月– 4 月 優鶴國家公園 1 日遊 日期 : 12 月– 4 月 路易斯氣泡雙湖 1 日遊 日期 : 1 月– 4 月 恐龍谷化石博物館 1 日遊 日期 : 12 月– 4 月 愛民頓冰城堡 1 日遊 日期 : 1 月– 4 月 冬季雪地摩托車溫泉雙國家公園 2/3 日遊 日期 : 12 月 - 4 月 洛磯山溫泉翡翠 2/3 日遊 日期 : 12 月– 4 月 洛磯山氣泡湖賞雪 2/3 日遊 日期 : 1 月– 4 月 洛磯山浪漫氣泡湖 4 日遊 日期 : 1 月– 4 月 洛磯山浪漫氣泡雪地摩托車 4 日遊 日期 : 1 月– 4 月
水道旁的小木屋別具中世紀色 ■ 彩。
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■源自德國的聖誕飾品小店。
小 ■法國區附近的市集,以售 賣美酒佳餚為主。
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卡爾加里 - 深圳 中國各大城市 5 月份啟航
便悅目繽紛,加上琳琅滿目的美食攤檔、巨大的 聖誕樹,以及小朋友至愛的迴旋木馬遊戲,既瀰 漫樂園般的歡樂,又充滿溫馨的聖誕氣息。至於 河畔小法國區的聖誕市集,則以美酒佳餚為主, 在此除可購買鵝肝醬等美食手信,更可坐在河岸 旁邊淺酌幾杯,感受優雅的浪漫情調!值得一提 是鄰近小城鎮阿格諾Haguenau也設有聖誕市集, 規模或較精緻細小,但晚上亮燈後,亮麗氣氛也 毫不遜色! 網頁:noel.strasbourg.eu/en/ (斯特拉斯堡)、 noelahaguenau.fr (阿格諾)
Tel : (403)237-5455 龍城商場一樓 Tel : (403)230-0220 聯達商場二樓 北美免費電話: 1-877-663-3948 地址 : 110, 328 Centre St. NE, Calgary T2G 4X6 (龍城商場一樓) 地址 : Unit 11, 1423 Centre St. NW, Calgary T2E 2R8 (聯達商場二樓) WeChat掃一掃 網址 : www.panasiaholidays.net 更多優惠信息 E-mail : panasiaholidays@shaw.ca 營業時間 : 週一~週五 上午9:30-下午6:00 , 週六 上午10:00-下午3:00
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驟聽Strasbourg(斯特拉斯堡)那由日耳曼語 演變而來的名字,已感受到點點德國味道,原 來斯特拉斯堡歷史上曾屬德國屬土,主權亦曾 在法、德兩國間多次易手,所以除找到具德國 童話色彩的聖誕市集,城中處處亦洋溢德國風 情。 走在被列入世界文化遺產的舊城區,河道 上便滿布中世紀的色彩小木屋,加上石板小路 旁店鋪的精緻古老招牌和瑰麗聖誕裝飾,滿載 着浪漫的童話氣氛。在這河道縱橫交錯的城 區,不少人喜愛乘坐小船暢遊,感受閒逸詩 意,不過既是聖誕佳節,怎也不可錯過到教堂 朝聖。 又稱聖母教堂的斯特拉斯堡大教堂 (Strasbourg Cathedrale),屬於始建於1176年的 哥德式建築,花了二百六十多年才正式完成的 它,曾一度成為世界最高的教堂建築,直到十 九世紀時紀錄才被科隆大教堂取 代。 現在來到大教堂,不僅可 感受其恢宏氣勢,內裏的設計同樣 細緻動人,宗教彩繪玻璃和石造梁 柱上的《聖經》人物雕刻,固然精采 萬分,不過最叫人歎為觀止的,還 得數已有四百多年歷史的天文鐘, 體積巨大之餘,時間更是精確無 誤,而每隔十五分鐘一次的報時環 節,更成為遊人定時走到鐘前觀賞 的「表演」!
教堂前的大街早已張燈結綵。 ■
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Wed18 Dec2019 18 2019 13:22:46 GMT-0800 Wed Dec 17:08:35 GMT-0800
旅遊 記事簿 乘芬蘭航空經赫爾辛基前往阿姆斯特丹,機票價錢由 3,800港元起,未連稅。 網頁:www.finnair.com 捷旅Jetour推出2020年的七晚「聖誕節之旅.萊茵河」名 河假期,於來年11月及12月出發的多趟AmaWaterways 萊茵河河船行程,於阿姆斯特丹和巴塞爾起訖,會遊覽荷 蘭、德國、法國、瑞士多個城市,期間更會遊訪沿途的地 道聖誕市集。今年12月22日前報名可享優惠,入住法式露 台客房,每位由21,098港元起,已包船上餐膳、住宿及岸 上觀光費用。 (Jetour捷旅) 查詢:3180 9966 / www.jetour.com.hk 註︰所有商品價格僅作參考,以商戶最新公布為準。
Mon Nov 18 2019 16:50:24 GMT-0800
星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 12 月 21 日 星期六
男煮角
事。例如火山爆發、行雷暴雨及山泥傾瀉等,這些都意味着危險的事 即將發生,因此我們天生對巨響有一種畏懼。 就如我們喜歡聽流水聲及雀鳥聲一樣,因它們代表着和平和安 全,若那處不安全,雀鳥也不會在那裏唱歌吧。由此可以理解,為何 從前退休的伯伯們都喜歡拿着一籠雀,聽着小鳥在吱吱叫,就是希望 隨時感受到舒適和祥和的感覺。 正因如此,我們在日常生活中可好好善用對聲音的敏感度,好好 運用自己的聲音。你有否留意到,若男性朋友的聲音雄亮有力,當他 以精神有力的聲綫跟你說聲早晨,你會感覺他活力充沛,對他自然有 好感。如果有位女生說話溫文爾雅,聲音猶如小鳥般悅耳,你在她身 邊會感覺舒服和安心。 我們常常聽人說「人靠衣裝」,我認為做人除了靠衣裝,服侍身邊 人的眼睛之外,也要靠自己的聲音,給身邊人多一個喜歡你的理由。
黃庭桄
依心集
王貽興
旁貸,首先政府要投放資源在公共精 神健康教育,讓每個人都了解和認識 精神病及其治療與預防,認識也可以 消除歧視,增加社會對精神病人的接 受、共融。因為認識可以令市民提高 警覺,見到自己或親友出現精神情緒 毛病徵狀,可及早求醫,盡快康復, 大大減少因延醫帶來的破壞和傷害。 市民對精神情緒毛病認識多了, 求醫的人數自然大幅增加,政府得 準備好迎接大幅增加的病人,增加精 神科醫生、護士、臨牀心理學家、社 工、職業治療師及各種復康專業人 士,實在刻不容緩。也得重新思考怎 樣安排精神治療的服務,今天大多數 的精神病人都可以在社區以門診的方 式接受治療,大多數人可以繼續上 班、上學。到底要加開公共精神科專 科門診,還是錢跟着病人走,以合理 價格作補貼,讓病人在私人市場尋求 服務?補貼是否應有入息審查?自願 醫保是否可以提供足夠保障,讓病人 在私人市場獲得良好的治療? 新的藥物和治療器材往往有較少 副作用,成更理想的治療效益,但費 用相對昂貴。例如以磁力刺激治療醫 治抑鬱症,副作用極微,效果極好, 一個療程可能花費十萬元,醫保用作 精神治療的上限每年三數萬元,實在 不敷應用,三萬元可能連一個二十節 的認知行為治療也不足支付。 tsangfk@netvigator.com
彩椒松茸煎帶子
每年冬天,在一些日式大型超巿都有新 鮮松茸出售,松茸被日本人視為極之珍貴的 食材,日本人愛用松茸來做刺身,或以燒烤 的方法食用,今日我教大家用松茸來做一個 很適合節日食用的菜式,就是彩椒松茸煎帶子。 首先要準備一些新鮮的松茸,挑選松茸的方法是愈大 條、愈粗身愈好。 松茸買回來後,很多人都因為它外表帶有一些泥,就用 水沖洗,其實這個方法不對,用水沖洗會令松茸失去香味, 正確的方法是用小刀將松茸的表皮削去,然後用濕毛巾將松 茸表面抹乾淨,切片備用。 處理好松茸,就將急凍的帶子解凍,洗淨,瀝乾,用少 許鹽、胡椒粉及麻油醃製入味。 將彩椒去頭、去尾,對半的切開,去除椒瓤及椒核,洗 淨,瀝乾,將彩椒切條。 所有材料準備好後,用橄欖油及牛油起鑊,以中細火將 帶子煎至兩面金黃,約八成熟,撈起。 用橄欖油起鑊,將蒜片爆香。放入松茸片,以慢火煎 香。加入切好的彩椒條,以中火翻炒,一邊炒,一邊加入少 許鹽調味,炒至松茸的香味釋出,就將炒好的帶子回鑊,翻 炒一下。 以生抽、蠔油及生粉水埋一個薄薄的生粉芡,炒至乾 身,就可以上碟慢慢品嘗。
興之 所至
踏進二十一世 紀,精神病將是心 血管疾病以外最常 見的病。抑鬱症將 是最常見的精神病,成年人每六人便 有一人在其一生中,會患上抑鬱症。 至於精神分裂症,一百人便有一人患 上。一百人中有一至三人會患上躁鬱 症。與焦慮有關的精神病,如廣泛性 焦慮障礙、驚恐症、恐懼症、強逼症 等,也影響着百分之十的成年人。隨 着人口老化,將會有愈來愈多人患上 嚴重認知障礙,八十歲的約有一成多 人出現認知障礙的徵狀,九十歲的則 有兩至三成,一百歲則超過四成,只 要我們夠長命,便有機會患上。 可以這樣說,沒有精神健康便沒 有健康。如何促進精神健康,預防 精神情緒毛病,這是政府和每個市民 的責任。每個人都擁有良好的精神健 康,我們將會活得更快樂,也較少人 患上精神病,可以大大減輕用於醫療 的社會成本。 政府可以做些甚麼?世衞在上世 紀九十年代初曾經向各國政府提出 忠告,指二十一世紀將會是個抑鬱世 紀,會有愈來愈多人患上抑鬱症,各 地政府要預早作出準備,迎接這個抑 鬱新世代。但世界各地的準備也差強 人意,有的做得較好,但也受經濟不 景影響而裹足不前。政府在促進精 神健康、預防精神情緒毛病可謂責無
期。從整個策略的改變,反映管理層對資本運用的靈活性。 過去恒大倚賴發債,債主大收利息,收穫甚豐。現時公司減債, 改為大派股息,身為大股東的許家印坐收十一位數字的股息,名副其 實成了內房的股息王。
聲音的力量
作為一個電台主持,過去多年我對聲音都非常 敏感,例如分析好的音樂、識別高低音、不同惹人 喜歡的旋律等,總之與聲音有關的我也感興趣。最 近在生活中找到另一樣與聲音有關的有趣經驗,話 說我的電單車馬力較大,引擎製造的氣體,經死氣喉排出時,聲音隆 隆作響。第一次聽時令我相當震撼,當我坐上車時,忽然有一種突如 其來的恐懼,那種由心而發的恐懼感令人很想逃避。身邊朋友問我為 何那麼害怕,反正車的速度是由自己控制,一切均在掌握之中,沒有 甚麼好怕。我說我也不明所以,可能我怕的是它的巨響。 這情況令我想起曾經去看朋友賽車,那時賽道上準備出賽的跑車 已整裝待發,當跑車響起五百、六百匹馬力的聲音時,那種巨響令我 產生很大的恐懼感。那刻我不其然後退數步,更不敢觸摸那輛跑車。 我想人對於巨響壓根兒是有種懼怕,任何巨響發生都不會是好
黃永幟
曾繁光
促進精神健康
靈氣 逼人
祥 看
內房股息王
內房股不時有派息的舉動,最近內房龍頭恒大 就宣布大派股息,主席兼大股東許家印(見圖)一口 氣收取一百六十億元股息,數字令人咋舌。 恒大大派高息,普通股東又羨又妒,這個大動 作卻有點預期之內。有內房高層拆局,恒大年前準備返回內地A股市 場上市,當時曾引進專業投資者。這些投資者提出要求,當中最重要 是改善債務狀況,當時已經有指恒大會在A股上市時派發股息回蝕股 東。雖然後來恒大返回內地上市計畫有變,但大派股息就有迹可尋。 在內房商中,恒大是最擅長利用資本市場壯大的公司之一。高層 說,過去恒大曾發行永續債券,大量籌集資金。永續債券雖然要付 較高利息,但沒有贖回期限,令公司增加了穩定財政資源。恒大利用 永續債大舉買地,正好迎上內地樓市的爆發期,賣樓數目由一千億元 很快跳上幾千億元。隨着快速擴展後,過去兩年開始步入減債的鞏固
森 美
一年、五年,還是十年一度的校慶活動,該來的人都來 了。同一屆的畢業生,二十年前,甚至是十年前,遇上五年 或是十年的大型慶典,總可坐滿兩、三枱人,而且每枱總有 一、兩位老師是座上貴賓。然後出席的老師減少了。有那麼 多屆的畢業生到來,同一時期的老師不夠分配了,而出現的同班「書友仔」 (他 們都愛這樣稱呼一起成長的同班同學),亦愈來愈少了。起初有點不習慣,然 後,知道這是常態。 這個晚上,大家坐下來,不會問:某某同學去了哪裏?某某老師又去了 哪裏?(有某一位老師,出席同學飯局,總愛對大家說同樣的笑話——有同學 見到他,會問:「你仍在呀?」所以可以的話,他一定出席舊生活動,來吃一 頓免費晚餐,是知道,有這麼一天,他來不了)這個晚上,這位老師沒有出 現,他已經幾年沒有亮相了。 不來也就不來,一切盡在不言中,不用查根究柢的。電影《似水流年》中 有這樣的對白:「到我們這把年紀,已有人先走一步了。」「唱《似水流年》主 題曲的梅艷芳比我們年輕,也走了好些年。如今,我們可不用鬥長命,活得 開心就是。」同門師兄如是說。說得好,這個晚上,難得聚首一堂,閒話當 年,想說甚麼就說,百無禁忌。大家都不用比較,誰的成就大些、誰賺的錢 多些,都不用說的了。大家都同意:活着,身體健康,比甚麼都來得重要。
好人在魔劫中
蕭世和
張灼祥
活着
艷陽天
《星島日報》社長
然筆由衷
朋友們很久不見,大家相約晚飯聚會,比以 只有一半坐滿,冷清安靜,是以往不能想像的境況。 前更傷腦筋。原本約在中環,方便一眾下班的白 不管外面如何,既然有位,當然品嘗我最喜愛的蜜汁火方。清 領,卻發現當晚中環有集會,為避開任何衝擊事 朝美食家袁枚,曾經在蘇州吃過蜜汁火方,在《隨園食單》描述道: 件,馬上轉移地點至旺角。不料旺角前一天發生 「取好火腿,連皮切大方塊,用蜜酒煨極爛最佳。」此處的製法更有新 意,金華火腿以蜜汁煮透,加上一片煎得香脆的腐皮片,用蒸得鬆 巴士襲擊案,大家不免擔心,再將地點轉去灣仔。 匆匆忙忙打電話往灣仔一家著名杭州酒樓碰運氣:「我想預約 軟的包子夾起同食,既香軟,又甜美,軟中帶脆。再來幾道馳名涼 今天晚飯,請問有五個人的座位嗎?」這家餐廳遠近馳名,打電話 菜,醉雞、糯米蓮藕、馬蘭頭,每一道菜都味道精美,水準超班。 預約訂位起碼要等一個月,才有機會吃飯,不料這一天竟然一打電 不必等位,又有美食,大家心中卻更擔憂。這種高水準的名店 都坐不滿,那麼,位於示威旺區的灣仔、銅鑼灣、尖沙嘴、旺角的 話,馬上有位。 朋友們一坐下,就講起以往的盛況:「每次預約晚飯,都要苦 小餐廳,又可以捱多久?香港零售管理協會預計,未來半年可能逾 候很多星期」、「人山人海,擠得插針不入」、「每一道菜都美味,不 五千人會被裁,為了振興經濟,有能力的朋友請多上街消費,多多 知道應該選哪一道菜」,但這一天,不但順利預約,來到現場,也 支持。
公子 日記
眼闊肚窄,一向是我的缺點。外出吃飯,可能點了過多 食物但吃不掉,這個問題不大,我會打包回家。外出旅遊, 看到喜歡的東西會買多了,很多時候過期了都來不及食用。 閱讀也是,看到喜歡的書,想也不想馬上買回去。但家 中其實已經堆積了許多來不及看的書。我的閱讀習慣是同一時間看幾本書, 牀頭一本、餐桌一本、廚房一本、書房一本……客廳、電影室、吧枱,甚至 手袋中,處處都是打開了正在閱讀的書,連浴缸旁都放着幾本。 同一時間看很多本書不是一個問題,我可以隨時由一本書投入另一本書 的場景。問題是這樣的閱讀習慣把完成閱讀的時間無限拖延,我可能需要花 別人十幾倍的時間才能把一本書由頭看到尾。一些閱讀趣味較低的書,也可 能永遠都不會看完。 我不是那種對結局充滿好奇的閱讀者,與其說堅持把一本書看完,我反 而更享受閱讀的過程,在過程中被瑣屑的細節打動是常有的事。 這天在網絡看到一篇文章,原來這種令我有些許罪惡感的壞習慣在日 本被稱作Tsundoku(積ん読) :把書買回家,堆在角落,得閒揭開來閱讀。但 Tsundoku不被認為是壞習慣,有這種半途而廢的閱讀習慣的人,並不在少 數。這種人被視作享受獨特閱讀方式,不在乎速度,不帶目的性,不一定要 有「收穫」,只注重過程,是專注於一個人的閱讀世界的人。他們每本書平均 只看三、四成內容,不會全部看完,情願花時間看更多的書。而同一時間看 幾本書的人,往往擁有跳躍性思維。雖然如此,我還是希望把打開的每一本 書都看到最後一頁。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin
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不必等位的擔憂
世說 名士
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一個善良的好人, 慣了自 康 子 由 自 在,無拘無束的過活。 不貪,不壞,不爭。沒 計 , 沒謀, 沒算。 你們要, 且 拿去, 橫豎我吃不了那麽多, 乘機減肥。 呵呵呵。 如果這個 世界, 是這樣簡單就好了。 或所有人是 這樣單純,大家也可以幸福地過日子。 可惜不會。 你不貪, 大把人貪;你 不 爭 , 大把人爭。 他們張牙舞爪, 如狼 似虎, 爭奪每一個機會。 不只要擊殺其 他競爭者,還要趕絕所有在場人士。 不論你怎樣百般遷就, 委曲求全, 都 冇 用 。 因 為 你 的「 存 在 」, 對 他 們 已 經是威脅, 或是分減了, 共同生存的空 間,還有那空氣中的含氧量。 怎辧?除非一死以謝天下, 自我了 斷 , 並獻上屍首作肥田料, 用來供養這 些虎狼之眾。 難道這就是一個好人的下 場?不。 太慘了, 雖然現實裏, 常有這 些不公平的例子,令人不忍。 可是, 正如林語堂名句:「 凡是可憐 人 , 必 有 其 可 恨 之 處 。」「 可 恨 」在 於 軟 弱。 為甚麼不懂反抗, 任人欺負?以為 忍受一會就沒事?當中, 包含因循、 怠 惰、馬虎、求其、是但等負面基因。 看命理, 紫微斗數以滿天星斗為符號, 投射 至 一 個 朝 廷( 政 府 )的 帝 皇 將 相 及 文 武 百 官 。 個 個都是有職能, 有特長, 有個性。 最出名的是 「殺,破,狼」(「七殺」「破軍」「貪狼」),家喻 戶 曉, 沒 有 省 油 的 燈 。 但 偏 偏, 滿 朝 文 武, 十 四 位大官當中, 竟有個軟手軟腳, 只懂得做好心的 善良人 「天同」。憑甚麼? 卻原來, 命理的運作極之奇妙。 凡是最善 良 、 最溫和、 最易被欺負的 「天同」,命中一定會 有個最兇猛的拍檔 「擎羊」。即是紫微斗數六大凶 星之首。人見人怕,只有 「紫微」帝星能降伏。 但講到互動, 激勵的魔法, 則一定不及「 羊 這「 擎羊」五行屬金, 像一把當頭劈過來, 同 」。 鋒 銳 無 比 的 凶 刀 。 當「 天 同 」好 人 被 逼 到 走 投 無 路, 身陷絕境之時, 應即時急 Call 此刀。 究竟這 把刀藏在人生的哪一個部分?一定要認識清楚。 於是我們才可以放心做好人, 否則, 只會落得個 任人宰割的下場…… www.winghongdon.com
有「富豪飯堂」之稱的灣仔福臨門酒家, 遭葡萄酒商「酒悅」入稟高等法院,要求頒令 公司清盤,案件排期明年二月十二日提訊。 消息傳出,江湖人人奔走相告,問: 「喂,乜搞成咁呀,唔係下嘛?」 小弟立即向「知情人士」查詢,答曰:「其實自從此酒家數 年前出現爭產事件後,營運已大受困擾。五哥分家後,傳給後 輩管理,未見出色,再遇上多月政治事件,生意大受打擊。福 臨門到底是香港人集體記憶的一個老牌子,希望能過到關啦。 唉……真可惜!」 其實福臨門一如陸羽茶室,香港幾乎無人不識,但真正 去過者,則寥寥可數,因為畀普通人兩個印象(錯覺?) :一、 貴,只做富人生意;二、生客根本冇位,就算有位,夥計都未 必騷你! 小弟有幸去過「福記」幾次,多因要訪問某某富豪,於是就 約去「飯堂」見面。親眼所見,出入此店者,多為香港熟悉的人 物,例如劉鑾雄、潘迪生、李國寶等。 此店熟客全屬身嬌肉貴有錢佬,故此N年前發生大富豪 綁架案後,紛紛請六至八個大猩猩身形保鑣(反正用上市公司 錢!)隨身,一到午飯時間,黑西裝大漢就會企滿酒家門口及 大堂,非常「壯觀」。 我到「福記」的經驗,有點不愉快,因凡到洗手間小便,若 剛有富豪在,就真係麻鬼煩,班保鑣要跟埋老細入廁所,若你 企佢哋隔籬尿兜,除冇晒Privacy外,更似一隻筒子麻雀,自己 亦被重重包圍。大佬,點「殊殊」呀? 另外,小弟也曾公開呼籲灣仔交通部各位阿Sir唔該咪「大 細超」,必須中午時分到「福記」門口抄牌,因日日成列老細車 奉旨雙行非法停泊。喂,有錢大晒咩?好,就算你覺得大晒, 頂住成條街,也要付出代價,日日畀「牛肉乾」罰款!弊在, 對,我公開舉報時,當日就會有阿Sir做嘢,不過,之後又再 「隻眼開,隻眼閉」。相信近日「福記」門口盛況已經不再喇啩?
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執屋的掙扎
每一次執屋,都有如經歷一趟放不放下的掙扎。 那兩個放在角落的紙皮箱,印有「XX搬屋」的名 字,咦!不就是幾年前搬屋時封了箱,來到現居後, 打算執拾完細軟,安頓好家具擺位,才慢慢拆箱。 只是懶筋變成攀藤,把整個人纏得很緊,總是有一把聲音游說自 己:「擺埋一邊先,得閒先至執啦!」如此一擺,便已幾年。箱子裏面的 東西,如果是很重要的,相信早已翻箱倒籠,急急弄出來吧。 坦白說,即使家人趁我不在家時,悄悄地把它扔掉,我也會不知 情,如常生活,不覺得有損失呢! 走到衣櫃前,才會發現,其實自己買了這麼多衣物,但好像穿來穿 去,都是那十件八件輪番替換。那些在衣櫃底處的衫,都有幾年未穿過 了。款式可能已過時,或者當年穿來拍拖的身邊人,亦早已遠去,不再 有聯絡了。 不如把三分之一的衫丟棄吧!但還是新簇簇的,就此放進垃圾袋, 始終不捨得。此時又會有一把聲音響起:「件衫咁靚,總有一天會大派 用場呢!」到頭來,衣櫃繼續堆積如山。 走到大廳,只見多月來隨手扔在一角的信件,由於印有姓名和地 址,一直未敢貿然丟掉,於是愈積愈多。 還有一袋二袋在外地旅遊時,買回來的手信,有些特色地道食物, 早已擺到過期。有些精品,一直想等待執好客廳才擺放出來,只是那一 天永遠是明天。 執啊執,樣樣東西都不捨得放棄,唯有拍走灰塵,放回原處,讓它 慢慢在記憶中消失,就像從來沒有買過。
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割價求售
明明之前兩個月警暴最兇狠,天天亂射催淚彈 那些日子,大部分店鋪都大搞六七八折減價,買得 愈多,減得愈多,就連那些纖體美容療程,只要你 敢冒着槍林彈雨去做機,哪怕套票仲剩好多,有排 都唔需要續,佢地都會落足嘴頭,瘋狂Chur你加錢再買,無他,成 個月開唔到鋪做唔到生意,一有客上門,仲唔Chur爆佢,希望追番 Quota咩? 要是你相信那些高官危言聳聽,說甚麼零售寒冬,你就真的太天 真了。一踏入十二月,催淚彈射少了,警暴看似收斂了,港鐵也配合 政府不再變相宵禁,開始多了人如常逛街看戲,之前那些瘋狂減價的 店鋪突然把所有折扣全部收起,彷彿甚麼都不曾發生過…… 有人認為這種營商手法很不可取,但做生意就係咁,在你沒有需
要的時候製造欲望,製造需要,當你不需要的時候,用折扣減價吸引 到你乖乖掏腰包付錢;到你真正有需要的時候,就收起折扣與各種優 惠,以正價,甚至坐地起價,賺到盡,賺更多…… 正如銀行借貸,也是同一回事。晴天借你雨傘,然後在下雨天問 你拿回雨傘,在你不需要借錢的時候不停𠱁𠱁𠱁𠱁你借錢,到你真正需要錢 銀周轉時,就要你還錢…… 所以我才不相信甚麼企業良心與社會責任那一套。那些不過是公 關手段,粉飾品牌形象,用慈善與道德來包裝掩飾背後其他利潤與真 正劍指的目標,甚至是用來報稅避稅而已。商人重利不重義,這是從 古至今的不變真理,這次在你身上討不到便宜,下次就連本帶利割你 一刀更深,讓你一頸血,即使不一刀了結你,也只是不想殺雞取卵, 養肥再慢慢劏而已。
星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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Sing Tao Features
2019 年 12 月 21 日 星期六
B5
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提
起Sony Walkman,相信不少人腦海中的回憶,仍然停留在插 卡式帶、CD或MD的款式,為重新勾起大家的集體回憶,Sony
趁着首部Walkman──TPS-L2面世40周年,推出了NW-A100TPS Walkman限量紀念套裝,雖然主機骨子裏仍為A100 Walkman系列, 不過機背印上40周年標誌,隨機又附送仿元祖Walkman的機套,套 上後再配合仿卡式帶的Screen Saver,確實營造出點點昔日情懷。 文、圖:B1807 查詢:Sony/2833 5129
懷 舊 元 祖 機 套
40
4.4mm平衡輸出 NW-ZX507 如果追求更好的音色表現,入門的A100系列未必滿足 到一班發燒友,所以Sony同步帶來定位更高級的ZX500系 列新作NW-ZX507 Walkman,機身造型相對A100系列更 流綫,在鋁金屬外框內繼續裝有由銅製成的磨光塊,尺寸 比上代更大,可有效降低電阻,並改善數碼部分的電氣接 地,令音效表現更為清晰。此外,新作內置新研發高分子 聚合物電容器(FFCAP),不但是專門為4.4mm平衡耳筒輸 出訂製,還經過工程師調整,以增強擴音器的電源,配合 電子雙層電容器,可以進一步加強低音效果。音頻組件方 面,NW-ZX507 Walkman用上優質的無鉛含金焊料及高級 聲效電阻,不但令人聲更甜美,還提升了聲音細節。此機 同樣裝有3.6吋觸控芒,運行Android平台,可直接安裝串流 音樂平台App,亦預載自家音樂播放程式,可讓樂迷自行 調校個人化的音色。此外,一如40周年紀念版及NW-A105 Walkman,此機也可在播歌時選擇卡式帶Screen Saver,且 會自動按歌曲的編碼轉換出不同類型的卡式帶圖案,效果 有趣。 為讓樂迷可以發揮Walkman播放器的高清無綫享樂 威力,Sony同步推出了支援LDAC高清藍牙編碼的WI1000XM2,雖屬是掛頸式設計的無綫耳筒,由於內置了 源自WH-1000XM3的QN1降噪晶片,加上雙收音咪, 同樣有着出色的主動式降噪效果,佩戴起來卻無頭戴式 Headphone的局促。相比上一代,今回WI-1000XM2,除了 頸箍設計大改,如功能鍵改成綫控,亦換上支援快速充電 的USB-C介面,重量減至58g,續航力則維持在10小時。
■主機背面印有 40周年的紀念圖 案標誌。
卡式帶Screen Saver添情懷 科技一日千里,只是在創新過程中,尤其是數碼化,淘汰了不少舊時代產品,卡式帶是其一,如今新一代 Walkman播放器,早沒有插Cassette帶、CD、MD、Memory Stick的戲唱了,全部只插micro SD記憶卡,過歌轉 儲方便得多,支援音檔也升級至Hi-Res格式。不過適逢今年是Walkman元祖TPS-L2面世40周年,廠商為讓樂迷 緬懷一下當年情,就在佳節前夕,推出具收藏價值的NW-A100TPS Walkman限量紀念裝套,由包裝盒到播放 器,都加入了不少卡式帶元素。事實主機本身以A100系列最新型號A105作藍本,但機背加入了大大個40周年紀 念標誌,隨機還附有設計靈感來自TPS-L2經典造型的機套,以及Walkman Logo貼紙。當你把機套套入主機,套 面的透明部分剛好顯示播歌時卡式帶Screen Saver在轉動,效果維妙維肖。 如果年紀尚輕,對昔日卡式帶沒太大感覺,當然不一定要以高價入手紀念套裝,可以考慮普通版NW-A105 Walkman,外形設計如出一轍,同樣裝有3.6吋高清觸控芒,鋁製外殼經過磨光處理,且備有共紅、橙、灰、 藍、黑五色機身選擇。新作支援最高384kHz/32bit WAV、FLAC、MQA及1bit/11.2MHz DSD等Hi-Res格式音 檔播放,內置S-Master HX數碼擴音器及DSEE HX音效,即使串流收聽低清MP3格式,一樣可利用升頻提升 音色表現。由於採用Android平台,新作可以直接下載主流的音樂串流平台App,如《MOOV》、《KKBOX》、 《TIDAL》 、 《Spotify》 等,然後經WiFi串流收聽,又或將歌曲下載至機內儲存,除了16GB內置記憶,新作亦支援 micro SD卡擴充。
NW-A100TPS Walkman
■為配合新作登場,位於 海港城及銅鑼灣的Sony Store展出了一系列經典 Walkman。
■紀念版是以普通版NW- ■N W - A 1 0 5 備 有 紅 、 A105作藍本,雖沒有懷舊 橙、灰、藍、黑五色機 配件及標誌,但定價便宜 身供選擇。 一截。 售價:$2,290
熒幕:3.6吋HD觸控芒 內置記憶:16GB 外置記憶:micro SD 耳筒插口:3.5mm 最大輸出功率:35mW×2 體積/重量:98.9×55.9×11mm/103g 售價:$3,288
■新款Walkman皆預 載了卡式帶Screen Saver,可按歌曲編碼 轉換不同卡式帶效果。
腦掃描
Fujitsu UH-X超輕量13.3吋
查詢:www.fmworld.net/overseas/hk/zh/uh-x/1909
IR
█N W - Z X 5 0 7 賣 點 是 3.5mm插口以外,同時 提供4.4mm平衡耳筒輸 出。
█新一代掛頸式無綫降噪 耳筒WI-1000XM2,用 上自家備受好評的QN1 晶片。 售價:$2,390
WI-1000XM2改用 USB-C介面,充電10分 鐘即可換來80分鐘享樂 時間。 █
iBLOG
Apple年度應用及遊戲 臨近年尾,各大應用程式商店陸 續公布本年度的最佳App及遊戲,當中 Apple App Store按OS平台分類,iPhone 最佳App由主打長時間曝光的相機程式 《Spectre Camera》奪得,而讓你在大熒幕 上揮筆繪圖創作的《Flow by Moleskine》則 成為iPad最佳。至於專業設計的《Affinity Publisher》及通過影像探索世界的《The Explorers》分別奪得Mac及Apple TV的 2019年最佳。 遊戲方面,年度之選分別為《Sky: Children of the Light》(iPhone)、《Hyper Light Drifter》(iPad)、《GRIS》(Mac) 及《Wonder Boy:The Dragon’s Trap》 (Apple TV),如果這些App及遊戲年度大 作你未曾用過或玩過,好應該盡快去App Store了解一下,好東西當然別錯過!
文:南山竹子
影音房
耳筒內設有四 ■A 8 0 0配 0件 ■ 個腔室,令氣壓 多 多 , 包 括 可 順序通過並作緩 作 更 換 的 隔 塵 網。 衝。
註:所有產品價錢僅作參考,以商戶最新公布為準。
《 Spectre Camera 》讓閣下 ■ 的 iPhone 可以藉長時間曝光,拍 出流水如絲一樣的瀑布美景。
提起日系輕量級筆電,相信不少商務一族會即 時想起Fujitsu年初推出的13.3吋筆電U939,事關重量 僅795g,確實輕巧過人,不過這個紀錄早前已被同廠 另一新作UH-X打破了,同樣是13.3吋全高清商務機 款,但機身比U939再輕上17g,重量只有778g,猶如 拿着平板,攜帶外出工作更輕鬆。 同樣在日本製造的UH-X,實際拿上手感覺雖 輕,但機身不失堅固,予人扎實之感,更重要是此機 效能交足功課,處理器用上第8代Core i5-8265U四核 心,內置8GB記憶體及512GB SSD,配合機身兩側的 豐富端子,包括兩個標準的USB 3.1及兩個USB-C, 其中一個USB-C更支援PD充電,必要時可連接手提 充電器補充電力,還有標準的HDMI及LAN插頭,對 經常外出工作的商務用家來說,肩膀負擔進一步減 輕,亦毋須多帶轉接器,全天候都可以接駁器材進行 簡報或工作。 售價:$11,998
熒幕上方設 備有拉出式 ■ ■ 有 鏡頭,可 插頭。 的 LAN 經 Windows 人面辨識 Hello 安全登入。
文、圖:B1807
其中一組 ■ 支援 USB-C 流動充 PD 電。
■UH-X機身重量輕至778g, 拿上手感覺輕如無物。
高 ,內 █ 階的 NW-ZX507 部用料及組件更為講究, 聲音更清晰,低音表現亦 有增強。 售價: $5,990
紀念版附有造型 ■ 十足元祖 Walkman 的專用機套。 TPS-L2
為慶祝 Walkman ■ 面世 周年,廠商推 出了 NW-A100TPS 限量紀念裝 Walkman 套,由包裝到主機均 用上主題設計。
Walkman四十周年紀念版
Final A8000純鈹動圈耳筒 為
追求更高音色表現,日本頂級耳筒品牌Final經常在單元 上作出不同嘗試,且看新作A8000,就首度用上純鈹動 圈單元設計,配合多項首創技術,如PTM還原度測量、四重腔 室結構,聲音細緻且乾淨,試聽後頗有驚喜。 文、圖:B1807 查詢:ECT/3188 0767
振膜硬度高 失真低 儘管市場早已有鈹單元耳筒,但由於成本貴及加工困難,基本上只是振膜鍍鈹,與 今回A8000整個單元皆是純鈹難以相提並論,多得鈹的高硬度與輕量的特性,振動時反 應較快,卻不會出現常見的駐波問題,從而大大減低因振膜變形而導致失真。鈹單元重 量雖然輕,但對耳筒內的氣壓非常敏感,加上外殼並非全密封,外在環境如溫度及濕度 也會影響氣壓,為此Final大膽在耳筒內部設計出四個不同的腔室,令氣壓順序通過並作 ■MMCX ASSIST拔綫輔助器 緩衝,既可作調音之用,也可減低外在氣壓對單元振動的影響。 輕輕一夾,即可將MMCX頭跟
不鏽鋼外殼 無縫安裝 A8000 外殼:不鏽鋼 驅動單元:10.8mm純鈹動圈 阻抗:16Ω 插頭:3.5mm、MMCX 重量:41g 售價:$14,800
耳筒分離。
除了單元用料矜貴,A8000外殼也用上極之剛硬的不鏽鋼製造,內壁更經過精準的 CNC打磨,而為了令單元在安裝後,不會大幅度振動,廠商首次採用外圍密封的方式, 並用上最少劑量的黏合劑,做到無縫單元安裝。一直以來,不少人嘗試利用儀器去測量 聲音的還原度,然而一般的頻響測量極其量反映耳筒的音色取向或左右平衡,就算總諧 波失真很低,也未必能滿足發燒友的要求。有見及此,Final破格將音響學、物理學、 心理學及統計學加以整合,開發出PTM還原度測量法,並率先應用於A8000身上,初次 試聽,確實感受到聲底非常乾淨,還原樂器、人聲逼真,各頻段表現平均,印象相當深 刻。值得一提的是,A8000配件亦相當講究,既有C106鍍銀耳筒綫,亦有全新設計的鋁 ■附 有 佩 戴 ■A8000首度用上純鈹動 製便攜盒,更附有廠商特製的MMCX ASSIST拔綫輔助器,簡單夾在MMCX插頭與耳筒 舒適的E type 耳塞。 之間,輕輕一夾,即可將兩者分離,毋須再用蠻力,設計相當貼心。 圈單元設計。
■便攜盒表面 改為鋁金屬, 加強保護效 果。
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 12 月 21 日 星期六 STDC,HSE38181,#3
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Calgary Hope Christian Community Church 「今天就是改變」 “Today is the day to change.”
Abundant Life Lutheran Church 地址:8007 Bowness Road NW, Calgary
兒童樂園
上午9:30-10:30
主日崇拜(中文)
上午9:30-10:40
主日崇拜(英文)
上午11:00-12:15
豐盛園地(星期二)
下午2:00
查經祈禱會(星期四)
晚上7:30 晚上6:00
成年團契(星期六每月一次聚會)
晚上6:00 77 St NW
79 St NW
43 Ave NW
Bowness Comm Asso
W
並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會, 歡迎查詢及參加。
77 St NW
ve N
Bowness Rd NW 79 St NW
36 A
英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者:胡永雄傳道 (義務)
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca
Tim Hortons
Bowness Rd NW
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者:胡陳淑儀傳道
祈禱會 每週三 晚上 7:00pm 婦女團契 每月第一、三週二 早上10:00am 健康操 每週六 早上 9:30am
國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會) 晚上8:00 青年團契(星期六每月一次聚會)
主日崇拜
堂主任 :沈永良長老 403-870-8889 牧師 :皇甫耘農 587-432-0670 堂會主席 :沈文華執事 403-547-4579
43 Ave NW
電郵:calsales@singtao.ca
卡城信望愛基督教會
福音信義會 豐盛堂
N
B6
STDC,HSE38345,#1 STDC,HSE38705,#2 STDC,HSE38458,#2 STDC,HSE38377,#11 Tue Oct 08 2019 15:58:04 GMT-0700 Mon Dec 16 2019 16:28:16 GMT-0800 Wed Sep 18 2019 16:02:22 GMT-0700 Tue Aug 13 2019 14:41:15 GMT-0700
卡城華人信義會頌恩堂
中區卡城華人宣道會 「進深.跨越.傳承」 「進深.跨越.傳承」
Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址:卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話:403-701-2938
顧問:關德賢牧師 關顧:湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話): 禮拜日下午2:00正
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church
南卡城華人播道會 Website: www.mtccac.com 主任 林偉良牧師 (403)680-8466 國語事工 劉純仁牧師 (403)921-6236 家庭事工 劉彭淑華傳道 (403)617-3761
===== 歡迎參加 =====
英文崇拜 (丹麥信義會堂): 禮拜日早上10:00正
9:30am 成人主日學:
Agapeland (兒童團契),青少年團契,成人 小組 / 團契,活愛中心(退休人士)小組等。
「豐盛生命的探索」
頌恩團契: 每月第2及第4主日下午3:30分
10:30am 主日崇拜; 兒童主日學(中文教授) 有卡城華人聖樂團特別獻詩
城中出發 * 誠心服事
COSCWKY,HSE37977,#2 STDC,HSE37959,#9 STDC,HSE37977,#2 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Mon Dec 09 2019 16:15:42 GMT-0800
真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說,我實實在在的告訴你,人若不是從水和聖 靈生的,就不能進神的國 (約 3:5)
安息日崇拜 Calgary Church:232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五:安息日崇拜 晚上8時 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五:詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Thu Nov 14 2019 14:36:02 GMT-0800
午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂) (設兒童看顧和兒童主日學)
~ 歡迎查詢 ~
12月22日 10:30am 聖誕慶祝主日
『我 (主耶穌基督) 來了,是叫人 得生命,並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》
粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM(101室)
其他事工: 心康體健事工,護牧事工,婦女事工,啟發課 程,聖經課程等。
9:30am 「心靈之契」(國語)
『人子(主耶穌基督)來, 為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》
粵語堂 – 崇 拜:9:30 am 主日學:11:00 am 國語堂 – 崇 拜:11:00 am 主日學:9:30 am 英語堂 – 崇 拜:9:30 am 主日學:11:00 am 兒 童 – 崇 拜:9:30 am 主日學:11:00 am
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
電話:(403) 243-2770 電郵:info@sccefc.ca 網頁:www.sccefc.ca 地址:340 – 39 th Ave. S.E.(巿南39 th Ave 輕鐵站對面) 註:南播聚會期間,可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五,星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm
STDC,HSE38183,#4 Fri Aug 30 2019 12:39:59 GMT-0700 Mon Nov 18 2019 14:46:40 GMT-0800
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址:www.wccac.net 電郵:office@wccac.net
傳真:(403)239-2749
主任牧師:蔣顯輝牧師 副牧師:Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師:吉喆牧師(國語領導) 助理牧師:梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師;請參閱網址:wccac.net 主日崇拜:(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜:(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校:(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校:早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會:(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 :青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英:成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英):於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行 Wed07 Aug 07 2019 15:46:56 GMT-0700 Wed Aug 2019 15:43:47 GMT-0700
大都會周刊
卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association
2203 Pegasus Way NE Calgary 電話:(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址:www.calgarychinesemusic.org
※ 建立中樂學習者質素 ※ 提升中樂演奏者水平 ※
一月開班,名額有限,報名從速 初級、中級二胡演奏訓練班 導師:阮振雄 初級、中級古箏演奏訓練班 導師:彭梁學齡 導師均為中國民族管弦會會員,認可資深 導師,教學經驗豐富。
※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※ 由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規 化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛 中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂 器訓練班,不論年齡大小,資歷深淺,請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。
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卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
Sing Tao Features
2019 年 12 月 21 日 星期六
專 █ 業導師團隊包括贏過兩 屆 CTCC 中國房車賽的香港 車手甄卓偉( Andy )。
今 █ 次試車賽道只開放了一 半,在主看台直路開端起 跑,未到直路尾車速已達 ,威力驚人。 223km/h
上 海
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█廠方安排五輛F8
媒試駕。
B7
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Tributo供傳
F1 賽 道 首 試
█香港傳媒跟廠方代表及導師一同在全新F8
合照。
F8 Tributo 神級戰友
Spider前
法
拉利近日在上 海 國 際 賽 車 場,為全新推出的F8 Tributo,舉行賽道體 驗活動,廠方邀請了 四十多位中、港、台 地區傳媒參與其中。 筆者有機會駕着這輛 720ps馬力超跑在F1 賽道全速馳騁,那種 快感、信心和舒適, 是歷代中置V8引擎 法拉利前所未見的超 級!文、圖:彭志揚(上海) F8 Tributo規格 引擎:3,902c.c. V8雙Turbo 馬力:720ps/7,000rpm 扭力:78.5kgm/3,250rpm 傳動:7速半自動波,後驅 尺碼:4,611×1,979×1,206mm 0至100km/h:2.9秒 售價:$4,330,000起 查詢:Blackbird/2376 8080
█ 試車活動在上海F1賽車場舉行,廠
方邀請約四十多位來自中、港、台傳 媒參與其中,每人限試四圈。
CT Off模式),而且因為人數眾多,每人唯有限 跑四圈,未能試得很徹底。
相信大家從名字已經知道,F8 Tributo是向歷 (Race或CT Off模式)之感受,令我回味無窮。上 代中置V8引擎法拉利致敬的新作。法拉利中置 代488 GTB或488 Pista速度更快,而且更舒服和 V8機器跑車自從上世紀七十年代308 GTB車系開 更容易駕馭,可惜欠了一點激情感。最新這部F8 始,跟着由328 GTB、348tb、F360、F430、458 Tributo可令我改觀嗎?這就是我今次來上海要找 Italia、488 GTB,發展至最新F8 Tributo,說到 的答案。 今次試車體驗很簡短,整條上海F1賽道只開 我個人最喜愛,仍然是2009年推出的458 Italia (Speciale高性能版當然更好),那種自然吸氣引 放了一半,而且只准用Sport模式(因為試車當天 擎高音尖叫狂傲激情,以及需要格外小心控制 地面很冷,有點微雨,為安全計不能用Race或
速度快感非同小可 不過,這輛F8 Tributo足以令我刮目相看, 首先是它加速力相比488 Pista有過之而無不及, 澎湃得來又特別順暢。引擎和波箱之合拍敏捷, 暫時無人能及。 F8 Tributo精妙之處,是可讓你平靜地、舒 適地、信心爆棚地去用盡車子(及個人)潛能去攻 略任何路段,那股力量、速度或離心力非同小 可,應該是我從沒有試過的這麼高!老實說,沒 有在賽道認真開過此車,你不會知道現今法拉 利中置引擎V8跑車表現原來可以這麼驚人和超
STDC,H33370,#2
車 █ 廂換上數碼屏 幕顯示,軚盤直徑 較 4 8 8 G T細 B了 一個碼,轉向更快 捷。
█ F 8 T r i b u t車 o身 較 上 代 488 GTB 減 輕 40kg ,乾重只有 。 1,330kg
上 █ 海 F賽 1 道第 一 、二 、三 號 落 斜 連續急彎,可感到 車子入彎高度靈活 性和服從性,表現 超班。 同 場 展 出 剛 剛 發 表 的 F8 Spider 開頂新版,機械規格跟硬頂 █ 完全相同,不過配置了一個 14 秒電動開關摺合硬頂( 可於 Tributo 車速 45km/h 或以下操作)。 開頂版預計明年初在港登場,售價未 定,意向價估計約 480 萬元,相比硬頂版貴四十多萬元。
衣食住行 商戶資料 盡在其中
新 雙 █ 一 代 3.9 V8 引擎引用了 Turbo 特別版及 488 Pista 賽車技術,馬 GT3 力有 720ps 。
•新移民須知 •申請成為加拿大公民 •公民的權利和義務 •加拿大公民入籍問卷
商戶資料覆蓋卡加利 經已出版
卡加利版 Calgary Edition 中、英雙語 Bilingual 2020 最新最詳盡資訊
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Fri Dec 13 2019 14:44:30 GMT-0800
Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700
星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
Sing Tao Features
2019 年 12 月 21 日 星期六
享樂主義
www.singtao.ca
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報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
水月一(黃子翔),吸吮上世紀九十年代廣東歌的奶水成長,及後受 外國另類音樂熏陶,近年回溯華語音樂。現於報章撰寫樂評,發現音樂 汪洋浩瀚、個人才疏學淺。網誌:watermoonone.mocasting.com。
寒 風 颯 颯 ,冬 意 漸濃 , 此 時 此刻 , 聽 着 英 倫 搖 滾 勁旅 Coldplay 第八張 》,「冷玩」、「酷玩」一下,不是聽覺 Everyday Life
自二○一五年的《A Head Full of Dreams》,Coldplay已久 生活與生存 未有新作,《Everyday Life》睽違聽眾四年而來,還以雙專輯 示人,一解樂迷久候之苦。這張雙專輯,分別以「Sunrise」和 《 C h u r c h 》不 見 太 多 靈 性 的 氛 圍 , 參 與 其 中 的 N o r a h 「Sunset」為題旨,《Sunrise》便以旭日初升為楔子,純音樂演 Shaqur,猶如天籟的隨性吟詠,配合歌中明亮爽快的節奏,反 奏,提琴拉出連綿迴響,給全碟揭開序幕。 而予人一種原始能量在蠢蠢欲動。《Daddy》是一曲兒子對於父 《Everyday Life》觀照世界苦難和痛楚,不乏以社會動盪為 親的思念,以宛如微微顫動的心跳聲作拍子,附以簡約琴音, 情境的歌曲。《Trouble in Town》乍聽之下含蓄收斂,卻一點 「Daddy, Are You out There?Daddy, Why'd You Run away? 一點的築起緊湊張力,以求爆發,「There's Blood on, There's Daddy, Are You Okay?」,樂隊靈魂兼主音Chris Martin,唱得 Blood on The Beat」,還有「And I Get No Shelter」、「And I Get 特別真摯動人。 No Peace」、「And I Get No Comfort」、「And I Get No Name」 主題曲《Everyday Life》,是人在亂世的詰問、懷疑和自 等多記呼喊,本地樂迷聽後可有更多情緒?《Guns》藍調滿盈, 緊隨「The Judgment of This Court Is We Need More Guns」之後 大叫一聲「Stop!」,發出有力的控訴。
錄音室專輯《
文:水月一 圖:路透社、網絡圖片
●Coldplay樂隊靈魂兼主音Chris Martin,繼 續在《Everyday Life》憑歌寄意,高呼愛與和 平。
的時令佳品嗎?然而,《 Everyday Life 》的賞味時間,當然不囿於冬 日,此碟宏觀的審視人世間每一個日落日出,觀照世界苦難,高呼愛與
和平,夠大愛吧?
Coldplay 大 愛 日 常
省,唯有「Hold Tight for Everyday Life」,才能聚合力量,重 新抖擻,面對生活與生存的各種狀況,直至高唱《Champion of The World》為止吧。 Coldplay不止憑歌寄意呼喊愛與和平,還身體力行響應環 保,方法是──暫停舉辦世界巡演,並以網路直播代之。原來 為了在未來的演出減少碳排放,他們去年跟環保團體見面,商 談計畫,而碳排放和碳足迹正是來自樂迷的移動,因此他們決 定往後的演唱,便以減少樂迷移動造成碳排放為主要目標。支 持歸支持,這個消息對廣大樂迷來說不能說不震撼,下次現場 親見偶像會是何時?
傳達快樂和希望 《Orphans》和《Èkó》都表達了對受戰火洗禮國度的祝福, 撫慰受傷的靈魂,於是歌曲聽起來並不苦澀,《Orphans》雖名 為孤兒,但全歌瀰漫歡欣喜悅,熱熱鬧鬧。《Èkó》也旋律優 美,「In Africa, We Dance in The Water And Hold Each Other So Tight」、「There'll Be A Beautiful Sunset. And You'll Be A Beautiful Bride」,均化作一幅美麗如詩的畫面。《Cry Cry Cry》 童音處處,是一首安撫心靈之作。 《Everyday Life》也呈現多元種族、語言和文化,好像以雷 聲和雨聲為引子的《When I Need A Friend》,由無伴奏合唱主 導,恍如聖詠,就像合眾人之力向上蒼祈禱,最後以西班牙 語的讀白作結。以阿拉伯文命名的一曲,解作「亞當的孩子」 (Children of Adam),有着生而為人、人人平等的寄語。
耳聽八方
白安 貼心療瘉
白安最新專輯《44 Days》 (見圖),六首新歌,曲 詞創作外,還兼任製作人、編曲、合聲編寫、合聲 演唱、鋼琴演奏等工作,全面參與,把內心感受、滿溢情緒, 藉着音樂歌聲發放。 初聽白安唱歌,這位看似嬌小女孩,體內蘊藏的卻是澎湃 音樂力量。她的創作、唱腔、咬字,怪怪女的特色反而得到歌 迷注意和喜愛。七年下來,四張作品集,個性愈見鮮明,舉手 投足散發的是成長後獨立自主的美麗。 《44 Days》相對上張專輯《1990s》,都有着時間的寓意。 《1990s》,上世紀九十年代,是白安出生的年代;《44 Days》, 對白安而言,則是這段日子裏,一個微小的時間刻度,記錄了 她的生活軌迹和心中感悟。 《所愛之初》、《就讓我像個孩子一樣》、《吾愛無愛》、《紅 色的狂想》、《不安於世》及《最想見到你》六首新作,教人驚喜 的是一口氣聽下來,有着渾然一體的圓融,精妙的編曲、樂 器的搭配,大大提升了歌 者演繹的心境和曲詞融合 的意境。白安的曲,隨心 而行、率性而為,切合潮 流而不逢迎;詞作取材源 於內心純粹的愛、夢想和 自由;MV影像,善用色 調質感營造情境氛圍,當 然,最令人細味的,還是 白安的歌聲,冷冽而輕透 暖意,予人一份曲徑通幽 的貼心療瘉。 文:三點水
●Coldplay第八張錄音室專輯 《Everyday Life》,睽違聽眾四年 而來。
回音地帶
●Coldplay以環保為由暫停舉辦世界巡 演,下次現場親見偶像會是何時?
終於等到它!
萬象聲河
請容許我在《回音地帶》寫一張非廣東音樂唱 片,多謝各位。 故事是這樣的:一直以來,我很少借唱片給別人,或許你 會覺得我很自私,但我有我的理由,事關很多年前,我買了關 淑怡一張日本唱片,名為《Borderless》(見圖),由於是「日本 嘢」,售價特別貴,加上是偶像心血之作,對於這張唱片,我 特別珍惜。 差不多同一時間,我結識了現在成為我老婆的女朋友,她 說其好姊妹要開Party,想借我的CD打碟。為討好女友,我做 了人生中其中一個錯到極點的決定,借了二十多張CD給這位 好姊妹,當中包括《Borderless》。Party過後,借碟人遲遲不還 碟,幾個月後,夠膽跟我女友講,她將全部碟拿了去二手唱片 店賣!從此,唱片不再外借。 多年來,遍尋各二手唱片店也找不到《Borderless》這張碟, 近日卻傳來喜訊,環球唱片為關淑怡推出SACD Boxset,竟很 有誠意地復刻此作,令一眾「Suk-e」迷欣喜若狂! 唱片主打作《Borderless》 很有趣,英文歌但夾雜了廣 東話、英語、法語等,講音 樂無界限,編曲由譚詠麟御 用日本音樂人入江純主理, 看得出幕後班底實力非凡, 是銳意打進日本市場的野心 之作。碟內還有不少好歌, 包括百聽不厭的《Honolulu City Lights》。 文:劉存孝
●主題曲《Everyday Life》,是人 在亂世的詰問、懷疑和自省。
電音.浮點
你的「浮點」是多少?聽聽Floating Points的 《Crush》(見圖),或許會得到答案? 曾為The xx暖場演出的Floating Points,是英國電子音 樂人Sam Shepherd的化身(多才多藝的他也是一名神經科學 家!),二○一五年出版首張專輯《Elaenia》,其電子樂摻進 Funk、Blues、Jazz等音樂風格為底蘊,令作品渾然天成, 也不失實驗風采。 序曲《Falaise》以提琴拉開序幕,其後電音抖動,各式 音效如拌進大熔爐一般,叫樂迷驚歎。《Last Bloom》煥發 猶如電玩的音效,頗見快意。《Anasickmodular》疏離與碎 落,型格十足。《LesAlpx》節奏感四溢,舞曲起來,聽迷大 可隨歌擺動身體,忘卻自我。《Environments》以輕巧又利 落的音色勾住樂迷的心。《Birth》輕描淡寫,但細聽之下, 卻有浪漫與纏綿的輪廓。《Sea-Watch》更加優美,後段提琴 音色連綿, 是一闕靜夜 良 曲 。 聽過 《Crush》,想 着想着,Sam Shepherd是否 計算了每一個 節拍與音符, 觸動聽眾腦神 經,讓我們來 一場電音治療/ 瘉? 文:小醉
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美食世界
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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Gourmet World
2019 年 12 月 21 日 星期六
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
意式凱撒沙律 $158 大廚推介的沙律, 數款菊苣葉與巴馬臣芝士、 意大利鯷魚、 檸檬 沙律醬等混合而成,鹹鮮清香,非常開胃。
Gourmet 意國托斯卡尼田園風光綺麗,物產豐饒,不過當 地人把老家佳餚謙稱為「Cucina Povera」(意語指 窮人的美食)。「其實這是指烹調的手法吧!新鮮食 材夠好,自然不用很複雜的調味。」灣仔新開的意菜 小館Associazione Chianti行政主廚Josh Stumbaugh 笑着解釋,店子的牛扒、香煎牛油雞等,都有着簡單 的小城滋味。
文:郭悠悠
圖:由餐廳提供
左 扭\紋捲粉 烤三色多士 $118 $188 屬特色前菜,烤多士分別 向佛羅倫斯意菜館 Trattoria 抹上雞肝醬、番茄蒜蓉及焗 致意, 自製紐紋 Cammillo 白腰豆醬,鹹香美味。 捲粉配 Chianti 紅酒肉醬。
簡約主意饗宴
佛羅倫斯T骨牛扒 $1,198 用上經七至十天乾式熟成的美國愛達荷州牧場黑安格斯T骨牛 扒烤製,約一公斤重,肉厚味濃。
佛羅倫斯風味料理 看起來像一家雜貨店的Associazione Chianti,是香港少數主攻佛羅倫 斯風味的意菜餐廳,放在陳列櫃內紅亮的番茄、碩大的風乾火腿,還有 自家乾式熟成的牛扒,無不像努力演繹着托斯卡尼餐桌上的質樸風光。 「我曾到訪托斯卡尼首府佛羅倫斯,那裏的人很懂得享受生活,大家 都願意花時間慢慢品嘗美味的牛扒及蔬菜,而且愛和朋友一起分享。」美 籍行政總廚Josh談及他在當地的見聞,並說該地區廚師都用簡約方法,以 心製作料理。托斯卡尼如此得天獨厚,新鮮食材如番茄、薯仔等,都多 從餐館附近的農田直送,難怪能成就樸實無華的一方料理,這不正正是 一種奢侈嗎?
嫩滑多汁T骨牛扒
香煎牛油雞 $218 向佛羅倫斯另一家意菜館Trattoria Sostanza致敬的菜式,將本地走地 三黃雞加入牛油、檸檬等煎香。
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這裏的前菜沙律、意粉、肉扒等全以簡約方式烹調,就像香煎牛油 雞,只有四款材料──走地雞雞胸肉、牛油、檸檬及鹽,但火候卻拿揑 得恰好,不僅胸肉嫩滑,味道更是鹹鮮兼備,豐富得叫人驚喜。Josh另 一信心之作佛羅倫斯T骨牛扒,他便特意選用油脂較豐盈的美國愛荷達 州牧場草飼黑安格斯牛肉,在店內作自家乾式熟成後,更會塗抹秘製的 Chianti香料即場烤製,並在客人面前切割,務求牛肉吃來嫩滑而不失肉 汁。手製意粉的水準亦相當不俗,要點名讚揚Cammillo扭紋捲粉,原來 意粉是Josh向當地著名意菜館Trattoria Cammillo致敬的復刻菜式,滋味的 紅酒肉醬更用了托斯卡尼著名葡萄酒Chianti調成。 美味的意菜,配以紅與白的復古室內設計,舒適不做作,真讓人如 置身那個遙遠的國度,享用着最地道的意國情懷。
餐廳美籍行政主廚Josh Stumbaugh認為,托斯卡 尼的烹調精髓在於以最簡 單方法,來演繹最佳的地 區食材。
Associazione Chianti 地址:灣仔船街15號寶志閣地下2號鋪
陶藝餐廳 無國界美食 尖沙嘴又有富特色的藝術餐廳登場,老闆李梓 良(Terence)乃香港資深藝術家,一直秉持 「藝術源於生活,飲食樂在分享」的理念,早 於1995年創立陶藝繪畫工坊兼中式私房菜館 Gitone梓桐堂,今次再下一城,開設陶藝工坊 兼西餐廳Lilium by Gitone,繼續以美食與藝術 會知音。
文:Cassie
圖:陳鐵剛
優質食材 精緻擺盤
西班牙緋紅蝦香烤八爪魚配紅黑 下午茶套餐(一人份) $248/位 海鮮汁 $498 五款拼盤小食加咖啡、茶或汽 酥炸西班牙緋紅蝦灑上煙燻蝦 水,最適合與知己共聚品嘗,享 子,配搭香烤八爪魚和鹹蛋山椒 受悠閒的下午。 酥碎,佐以紅黑雙色海鮮汁。
餐廳名字Lilium以《聖經》中在曠野和谷中綻放的百 合花為靈感,寓意平安喜悅,老闆Terence一手包辦室內 裝潢設計,以自家出品畫作及陶藝點綴天花、牆壁,為 餐廳增添優雅氣息。 新店分為兩大區域,一邊是陶藝工坊,另一邊是被 藝術品圍繞的用膳空間,餐飲以世界各地及香港優選食 材入饌,由一班年輕卻富經驗的廚師主理,以充滿創意 的無國界烹調理念,精心炮製多款特色小食、主菜、手 調飲品及甜品,色、香、味俱全,客人可在優雅情調 中,細意品嘗以手作陶瓷及琉璃餐具盛載的佳餚、美酒。
美酒佳餚 文化體驗
煙燻韓牛柳配藍芝士泡沫 $498 ● 老 闆 李 梓 良 乃 本 地 資 深 藝 術 家,一直秉持「藝術源於生活, 嫩滑韓國A1++牛柳經煙燻後, 飲食樂在分享」的理念,致力推 配搭藍芝士泡沫,蘸點幼滑的姬 廣嶄新的飲食文化。 松茸醬品嘗,口感一流。
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號 K11 MUSEA 5樓509鋪
中間道
Lilium by Gitone
利道
梳士巴
推介頭盤鮮花鏡裏香,自家製鮮花鮑魚鮮雞雲吞和牛油香烤菇,浸 泡於清香雞湯之 中,配以幼滑姬松 茸醬,味道清新 豐富。主菜為煙 燻韓牛柳配藍芝士 泡沫,嫩滑韓國 A1++牛柳經煙燻 後配搭藍芝士泡 沫,蘸點姬松茸醬 品嘗,口感一流。 必試還有主菜西班 牙緋紅蝦香烤八爪 魚配紅黑海鮮汁, 緋紅蝦經酥炸後灑 ●店內提供陶藝製作體驗工作坊,適合不同年 上煙燻蝦子,配搭 紀人士參加。 香烤八爪魚和鹹蛋 山椒酥碎,佐以紅 黑雙色海鮮汁,酥香惹味。 餐廳每逢星期六、日供應Clay & Cake套餐($380/位),客人可即場 參加店內工作坊,體驗陶藝製作,以及享用甜點和飲品,工作坊有專人 指導,適合不同年齡的初學人士參加,約一小時便可完成陶瓷杯或陶瓷 碗,喜歡藝術的朋友不妨感受一下這種嶄新的飲食體驗。
註:所有產品售價僅作參考,以商戶最新公布為準。
前/鮮花鏡裏香 $98、後/花果飄香 $88 前者以自家製鮮花鮑魚鮮雞雲吞和牛油香烤 菇,浸泡於清香雞湯之中,配以姬松茸醬, 味道清新豐富;後者以時令水果混合養生花 茶,調製季節限定特飲。
●新店分為兩大區域,一邊是陶藝工坊,另 一邊是被藝術品圍繞、充滿藝術氣息的餐飲 空間。
美食世界
卡加利
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Gourmet World
2019 年 12 月 21 日 星期六
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鹹菜醃得好 白飯吃到飽 塊,但記住不要刮皮,切好的蘿蔔再放一勺鹽 抓勻。 把白蘿蔔放在太陽下晾半天,把水分逼 出。取一小碗,加入半碗純淨水,再倒入一點 泡椒水,加幾個泡椒、小米椒和蒜片、生抽、 老抽、醋一起攪拌均勻調成味汁。白蘿蔔裝在 玻璃瓶裏,倒入調好的醬汁,用勺子將白蘿蔔 壓一壓,使醬汁沒過白蘿蔔,蓋上蓋子醃兩小 時即可吃用。 製作辣白菜,需白菜1顆、蘋果1個、辣椒 粉150g、大蒜10g、白糖2勺、糯米粉、蘿蔔半 根、蔥2根、韓國辣醬2大勺、鹽、薑10g、粗鹽 80g。將白菜對半切開,從根部切一刀,不用切 開。鹽先均勻地塗抹在每一片菜葉上,根部多 撒一些。 將粗鹽用涼白開兌開,攪拌至完全融 化,粗鹽水兌入1.5L左右的涼白開,從菜根倒下 去。 用一個重一點的碗壓住白菜,使白菜完全 浸泡在鹽水中。白菜醃製一天,泡軟後擰乾, 沖一次水,沖淡鹹味,沖完後再次擰乾。將所 有食材打成醬,並倒入2大勺糯米 粉。蘿蔔切成 小 塊 一 起 醃 製,蘿蔔有助 於發酵。將醬 料倒入白菜, 每一片都塗抹 均勻。將抹 好醬的白菜 放在密封的 保鮮盒內, 發酵兩周即 COSCWKY,HSE38717,#2 ■粥不能乾喝,配點醃菜才能激發出它的靈魂,圖為醃黃瓜和醃蘿蔔。 可。
在寒冷的日子裏,很多人喜歡吃的食 物就是一碗熱粥!粥要熬得粘稠,剛 出鍋的時候能聞到濃濃的米香,趁熱 喝暖身暖胃。粥不能乾喝,配點醃菜 才能激發出它的靈魂! 醃菜自己在家做很簡單,不用添加防腐 劑,安全又放心,做出來的味道並不比外面賣的 差。沒事的時候醃上一罐,犯懶的時候有它就夠 了。一碗好吃的醃菜,不管是搭配米飯、粥、饅 頭還是餅,味道都是絕配! 醃菜品種多樣,黃瓜、蘿蔔、白菜都能 醃。製作醃黃瓜,需準備黃瓜2根、花椒5g、蒜6 瓣、香菜1顆、生抽4勺、陳醋1勺、白糖1勺、鹽 5g、小米椒3個、薑10g、食用油4勺、老抽1勺、 蠔油1勺。 黃瓜洗淨切掉頭尾,然後對半切開,去掉 中間的籽,再切成跟手指一樣長的小段。黃瓜條 放鹽抓勻,醃製10分鐘。蒜切片,米椒切圈, 薑切絲,香菜去葉留莖切成寸段。鍋中倒油燒 熱,放入蒜片、米椒、花椒、薑絲、香菜莖,炸 出香味後關火,把炸好的香料和油一起倒入大容 器中。 碗中加入老抽、生抽、陳醋、蠔油和白糖 拌勻,把黃瓜條撈出控乾,加到醃料汁中攪拌均 勻,蓋上蓋子醃至少4小時以上,中間需要多翻 幾次。 蘿蔔也能醃,製作醃酸蘿蔔,需要白蘿 蔔1個、小米椒、鹽、老抽1勺、大蒜 1個、泡 COSCWKY,HSE38707,#3 椒、生抽3勺、醋2勺。白蘿蔔洗淨切成片狀或小
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茶市由金牌點心大師主理,以40年全能優秀經驗制造優質傳統點心。粵京菜由有 30年香港高級名廚正宗主理,質高味美。每週茶市晚市提供特色時令美食。
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Tue Dec 17 2019 16:16:08 GMT-0800
m 四 一至 :30 p 星期 am - 9 0 :3 pm 10 五 0:30 星期 am - 1 假期 0 10:3 、日及 0 pm 六 :3 星期 am - 10 8:30
【南乳豬手】
七天營業 星期一至日:10am-10pm
Wed Dec 18 2019 17:04:28 GMT-0800 : 電話
【八寶糯米包】
茶市孖寶
誠聘:點心幫 工、樓面、油 爐及打雜
茶市點心
皮蛋瘦肉粥(小) $4.98 $3.98 燒賣皇
臘味煲仔飯 $8.95
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
聖誕及新年套餐
恭祝聖誕新年快樂! 最新推介
鯇魚三食: 美極煎鯇魚 金沙魚皮 鯇魚酸菜豆腐湯
39
$
.95
【貴妃走地雞】
12 月 20 至 1 月 1 日供應
【台山五味鴨】
歡迎外賣
歡迎外賣
$13.95/半隻
$13.95/半隻
六位 $208
本周特別推出自選和菜 鯇魚三食
片皮鴨三食
(湯,金沙魚皮,美極煎鯇魚)
( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
11 款自選小菜
南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔
美極蝦 貴妃雞 ( 半 ) 五味鴨 ( 半 )
京都豬扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
蝦丸豆腐煲 家鄉炊鵝
$438
周一至周日
每晚精選特價小菜 $10 88 周一 周二
京都豬扒 美極蝦
周三 周四
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$288
特價$268
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
周五 周六
盤龍釀茄子 松籽魚柳
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$388
特價$368
周日
蒜茸四季豆
豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚(4隻) 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞(半隻)
十位
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
燒味拼盤 百花釀蟹拑 瑤柱桃膠魚肚羹 奶油龍蝦 ( 炒麵底 )
北菇扒豆苗 貴妃加美雞 清蒸海上鮮 魚子瑤柱蛋白炒飯
燒味大拼盤 金鉢蝦球帶子 百花釀蟹鉗 瑤柱桃膠魚肚羹 上湯雙龍蝦 ( 炒麵底 )
北菇海參鵝掌扒豆苗 沙拉京都骨 松露手煎鹽焗雞 清蒸海上鮮 魚子瑤柱蛋白炒飯
凡惠顧聖誕套餐 均奉送 紅綠椰汁千層糕及 精美糖水
半世紀金曲夜 張鈺錕 - 模仿譚詠麟冠軍 將於 1 月 4 日於粵式粵美 舉行。凡惠顧以上六人餐, 票 價 減 $20/ 一 圍, 惠 顧 十人餐票價減 $50/ 一圍, 單票亦有優惠。
新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。
Wed Dec 18 2019 17:02:11 GMT-0800 Wed Dec 18 2019 11:13:30 GMT-0800
Wed Dec 18 2019 17:06:18 GMT-0800
卡加利
COSCWKY,HSE38232-1,#15
Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 12 月 21 日 星期六 STDC,HSE38232-1,#14
www.singtao.ca
COSCWKY,HSE37874,#33
廣告熱線:403-263-1668
STDC,HSE37874,#46
富豪大酒家
營業時間 星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
七天營業! 營 業 時 間 星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
(大量停車位)
訂座電話:403-275-6577
新增
套餐加量不加價,有的吃又 有的送,再猶豫就訂滿咯!
最新推出:
是日靚例湯 天天不同
雙 " 誕 " 限定套餐
聖誕 Christmas & 新年 New Year
超值八人套餐
實惠六人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 宮廷貴妃雞 鮮菠蘿咕嚕肉 油泡青衣球 上湯時蔬 魚子海鮮炒飯
原價$158
特價$128
煎封龍脷 支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 口水雞 火爆腰花 地三鮮 黑椒牛柳粒 生炒糯米飯 生炒走地雞
良朋知己席
STDC,HSE38731,#2
鮑魚十人餐
$498
10
)
$398
COSCWKY,HSE38731,#2
$16 $18 $23 $16 $18 $16 $16 $17 $15 $20 $15 $18
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 (隻 奶油雙龍蝦 脆(面) 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
$268
廚師推介
富豪特色拼盤 百花釀蟹鉗 蟹肉雞絲大生翅 油泡龍鳳球 奶 油 龍 蝦 蟹 面( 底 ) 北菇扒芥蘭 脆 皮 炸 子 雞 一( 隻 ) 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
片皮鴨套餐
$1/個 $4.48 $3.48 $9.99
榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉 千里香餛飩
A餐 $9.99 $7.99 $9.99 $6.00
$218/ 席 ( 六人 ) 送荔枝桂花糕一份
游水蟹 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 醉雞鍋 $23.99(送生菜一碟) 馳名 明爐燒烤 片皮鴨
B餐 $318/ 席 ( 十人 ) 送荔枝桂花糕一份
)
$198
韭菜盒子 臘味糯米燒賣 皮蛋瘦肉粥 鴨絲炒米粉
灌湯小籠包 午 市
鴻運燒豬拼盤 海皇魚肚羹 百花炸蝦丸 十 ( 粒 ) 姜蔥焗雙龍蝦 送 ( 麵底 招牌鴛鴦 雞 蜜桃沙拉骨 清蒸海上鮮 鮮蟹肉扒苗皇 鄭家莊海鮮炒飯 精美甜品
上海生煎包
海蜇乳豬件 蟹肉魚肚羹 百花釀蟹鉗 六 ( 隻 ) 上湯焗龍蝦 送 ( 伊麵 ) 脆皮走地雞 半 ( 隻 ) 清蒸海上鮮 白靈菇扒苗皇 瑤柱蛋白炒飯 精美甜品
蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 XO 醬爆雙鮮 貴妃走地雞一隻 秘製沙拉骨 鮑魚菇扒時蔬 清蒸海上鮮 魚籽海鮮炒飯 精美甜品
電郵:calsales@singtao.ca
Great Taste Chinese Cuisine 地址:594-64 Ave NE, Calgary
聖誕 快樂
B11
即日起凡惠顧套餐 A 或 B 者均可獲得 $20 元現金券一張 ( 聖誕節當天 12/25 及新年 1/1 除外 )( 需提早一天預訂 )
聖誕、新年、農 曆春節將至,本 店現有$50 現金 代 用 卷 ,送 禮 自用的最佳選 擇。
廚師 XO醬年糕蟹 精選 薑蔥龍蝦炒麵 推薦 空運游水蟶子:
蒜蓉粉絲汁蒸/ 豉椒炒
3食
$34.99
所有圖片僅供參考,以店內實物為準。
任點任食 特價小菜
蜜桃沙拉骨
早鳥優惠Early Bird
$9.99/份
本周 貴妃走地雞 $10.99/半隻 梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 $10.99 $15.99/份 特價 薑蔥蠔煲 葡汁班球煲 必須同時惠顧一正價小菜 /份 清蒸游水鯽魚 $16.99 金沙蝦 精選 薑蔥霸王雞 北京片皮鴨 $26.99/份 京都骨或椒鹽豬扒 COSCWKY,HSE38542,#5
凡於早上 11 時前下單惠顧 早茶點心,並以現金結帳者, 均可享受 8.8 折優惠。
STDC,HSE38542,#5 Wed Dec 18 2019 17:01:07 GMT-0800
嘆早茶
(限周一至周五;不能與其他優惠同時使用)
以上特價精選,必須惠顧兩款正價小菜,每枱只限一款。
歡迎預訂全年酒席,可筵開28席
8.8折
Wed Dec 18 2019 17:07:08 GMT-0800 5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB Wed Dec 18 2019 15:09:09 GMT-0800
Tue Dec 17 2019 15:46:40 GMT-0800
(中央街北夾Mcknight Blvd.)
403-731-9199 晚市:星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 營業 茶市:星期一至日 星期五及六4:30pm - 11:00pm 時間 10:00am-3:30pm
Golden Central Chinese Cuisine
24號至31號聖誕期間
全場 8.5折! (酒水除外)
壽筵喜酌,彌月宴客,周年慶典,社團宴會 歡迎預訂全年酒席,筵開二十席! 營業時間: 周一至周日全天火鍋供應 11:30am-11:00pm 本店設有8-10人包間,歡迎來電預訂
天天茶市 誠意送上優惠 *
冬日推介 各式滋味暖身煲仔菜
凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 ), 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
價格: 餐前小菜 鹽炒花生,腌蘿蔔,水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選8款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食一份(可選:粉絲,瀨粉,薯粉)
特別推薦
石斑二食 (湯、炒班球) $28
價格:
晚市特價精選 *
溫馨洋溢十人宴
宋嫂鱸魚羹
薑葱蟹 脆 ( 麵底
南乳香酥骨
皇朝貴妃雞
韭黃油泡青衣球
)
268
$
價格:
竹笙魚肚浸菜芯
* 必須惠顧 2 款正價小菜,每枱只限一款。
巧制甜品
$25/ 隻 游水薑葱蟹 $10/ 半隻 皇朝貴妃雞 $22 生啫豬膶走地雞煲 $10 港式咕嚕肉
白飯
家庭歡樂六人餐
金稻一品拼盤 極品金沙蝦球 香焗特級牛柳粒 蟹肉魚肚羹 薑蔥雙蟹 脆皮風沙雞 欖菜鮮菌浸苗皇 韭黃油泡青衣球 蟹籽炒飯 巧制甜品
餐前小菜 鹽炒花生,腌蘿蔔,水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選10款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食兩份(可選:粉絲,瀨粉,薯粉)
138
$
歡迎預訂自私食、燉湯或食法 ) 選 時令游水海鮮 ( 自
餐前小菜 鹽炒花生,腌蘿蔔,水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選13款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食三份(可選:粉絲,瀨粉,薯粉)
卡加利唯一正宗潮汕牛肉火鍋!
燉湯 川芎白芷燉鱘龍魚頭或時令 龍躉 游水皇帝蟹● 原條游水 ● 游水象拔蚌
COSCWKY,HSE38729,#2
STDC,HSE38729,#2 Tue Dec 17 2019 18:05:19 GMT-0800
網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌
Wed Dec 18 2019 17:05:11 GMT-0800
新騰龍閣酒樓
Tue Dec 17 2019 16:38:36 GMT-0800
Tue Dec 17 2019 13:22:49 GMT-0800
星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」
圖片僅供參考
DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
(587) 955-9543
Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant
營業 時間
星期一至四 星期五 星期六 星期日
10am 10am 9am 9am
-
3pm 3pm 3pm 3pm
5pm - 9pm 5pm -10pm 5pm -10pm 5pm - 9pm
早午市
前利園酒家米芝蓮名廚主理
25%OFF
天天茶市點心、炒粉麵
片皮鴨三食
特價小菜每款$10
自選四款 $96 自選六款 $118
送例湯及糖水
自選菜式 金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 五柳菊花魚 油泡花枝片 上湯浸豆苗 乾扁四季豆 金針菇扒玉子豆腐 蟲草花杞子蒸青衣球 新騰龍小炒王
廚師推介
任食火鍋
驚喜價
黑椒牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒鴨腳 梅菜扣肉 京都肉扒 金牌靚叉燒
成人 原價 $28.95 $23.20 耆英 原價 $22.95 $18.10 (60 歲以上 )
小童 (4-12 歲 )
$15.20
油泡河蝦 金銀蒜粉絲蒸帶子 荔蓉帶子 荔蓉香酥鴨 蔥爆羊片
(無條件限制)
十人套餐
北京片皮鴨 碧綠花枝鳳片 金沙大蝦 瑤柱鴨絲羹 薑蔥雙蟹 招牌貴妃雞 全 (隻 雙菇扒菜膽 清蒸海上鮮 菠蘿鴨絲炒飯 送精美糖水
六人套餐
)
$88.88
避風塘龍利球 叉燒炒滑蛋 叉燒滑豆腐 麻婆豆腐 紅燒滑豆腐 梅辣茄子豆卜煲 腐乳蒸茄子 金銀蒜蒸茄子 上湯浸時菜 蒜香骨
雜菌扒玉子豆腐 羊腩煲 沙爹金針菇粉絲肥牛煲 臘味炒蒜芯 雜錦炒鴛鴦
聖誕新年歡聚餐 燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
四人套餐
燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
$62.88
原價 $18.95
秘製醬爆牛肉 鬼馬炒牛肉 牛筋腩 炸子雞 ( 半隻 ) 臘腸雲耳蒸雞 薑蔥霸王雞 ( 半隻 ) 上湯菜膽雞 ( 半隻 ) 蔥油淋雞 ( 半隻 ) 避風塘雞翼 金沙雞翼 雲耳蟲草花杞子蒸青衣球
白灼蝦 美極大蝦 金沙大蝦 豉汁炒青口 腐乳蒸雞 港式鮮菠蘿咕嚕肉 南乳豬手 京都豬扒 榨菜蒸豬爽肉 冬菜 / 梅菜蒸肉餅 冲菜蒸牛肉餅
$248
Wed Dec 18 2019 17:03:52 GMT-0800
健康人生路
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
www.singtao.ca
B12
報料熱線:403-213-6880 電郵:calprod@singtao.ca
2019 年 12 月 21 日 星期六
Road to Healthy Living 健康人生路 Starting Solid Foods: Around 6 Months
Starting solid foods is an exciting time for your baby and you! Most babies are ready to eat solid foods when they’re around 6 months of age. Baby should show these signs that he’s ready for solid foods: sits up with little help has good head and neck control opens mouth when food is offered turns head away when full
Starting solid foods Offer new foods when baby is aler t and relaxed. This may increase the chance of your baby trying a new food. Continue to breastfeed when you start to offer solid foods. Here are some tips on starting solid foods: Give baby 1 new food at a time. Wait 2 days before adding the next new food. This makes it easier to tell if baby is allergic to the food.
Start by offering solid foods once a day. Soon, baby will be ready to eat more than once a day.
If you start baby on solid foods too late, baby may: be slow to accept new foods and flavours have a hard time learning to eat new textures not get all the vitamins and minerals (like iron) needed
Signs of hunger leans forward or reaches for food sucks or smacks lips opens mouth when food is offered puts fist in mouth Signs of fullness turns head away from food closes mouth when food is offered covers mouth with hands fusses or cries
A healthy feeding relationship Babies learn by watching people. When families eat together, baby learns that mealtime is a time to come together, eat, and share. As a parent it’s your job to choose what foods to offer. As baby starts to eat solid foods, you are responsible for when and where baby is fed. It’s baby’s job to choose how much food to eat. Trust baby to know when she’s hungry and full. You’re teaching baby to listen to her body.
(Starting Solid Foods: Around 6 months) 開始吃固體食物對您的寶寶和您而言,都是 令人感到興奮的時刻!
開始吃固體食物
大多數的寶寶在 6 個月大左右,就能開始吃 固體食物了。寶寶在能吃固體食物時,會有 下列跡象: 藉由稍微幫助就能坐立起來 可以妥善地控制頭部和頸部 餵食食物時會張開嘴巴 吃飽時會把頭轉開
在寶寶警醒和放鬆時餵食新食物。這可 以增加您寶寶嘗試食用新食物的機會。開始餵 食固體食物時,繼續餵母乳。以下是開始吃固 體食物的一些提示: 每次只給寶寶 1 種新食物。在加入下一種新 食物之前等待 2 天。這樣可以更容易判別寶寶 是否對食物過敏。 從少量食物開始。餵食 1-3 湯匙 (5-15 毫升) 的食物。如果寶寶仍然表現出飢餓感,餵食更 多食物。 依照寶寶的表現來餵食。餵食食物時,等候寶 寶的嘴巴打開。依照寶寶喜好的速度緩慢或快 速地餵食。寶寶表現出吃飽的跡象時就停止餵 食。絕不要強迫寶寶吃東西。 餵食固體食物從一天一次開始。很快地,寶寶 就會準備好一天吃多次固體食物。 嘗試新的食物和口味。有些寶寶是謹慎的飲 食者, 而且需要一些時間才能相信新食物吃 起來是沒問題的。在寶寶決定吃該食物之前, 可能需要嘗試餵食許多次。 讓寶寶觸摸和探索新食物。一團亂是可以預 見的情況。弄髒的雙手和臉孔可協助寶寶習慣 新食物。 寶寶的食慾每天都會不一樣。某幾天,寶寶可 能會吃很多,但有幾天則吃很少。在 6 到 12 個月大期間,寶寶會慢慢減少攝取的母乳量, 然後吃更多的固體食物。
Start with small amounts. Offer 1–3 tsp (5–15 mL) of food. Offer more food if baby is still showing signs of hunger. Follow baby’s cues. Wait for baby’s mouth to open when you offer food. Feed as slowly or as quickly as baby wants. Stop feeding when baby shows signs of fullness. Never force baby to eat.
If you start baby on solid foods too early, baby may: drink less breastmilk not be ready to chew and swallow safely
開始吃固體食物6 個月大左右
Try new foods and flavours. Some babies are cautious eaters and need time to trust that a new food is okay to eat. Babies may need to be offered a food many times before deciding to eat it. Let your baby touch and explore new foods. Expect a mess. Messy hands and face help baby get used to new foods. Baby’s appetite will change from day-today. Some days a baby will eat a lot, other days not as much. From 6–12 months, baby will slowly start to drink less breastmilk and eat more solid food.
Foods to start with Babies need iron to grow and develop. The first foods offered should be iron-rich foods like: baby cereal with iron meat meat alternatives For examples, see Healthy foods for baby on page 4. Iron-rich foods should be offered at each meal. To help meet baby’s iron needs, offer baby cereals with iron and a variety of meat and meat alternatives.
Help baby eat safely. Put baby in a high chair and stay with him while he’s eating.
如果寶寶太早吃固體食物,寶寶可能會: 喝的母乳量減少 尚未準備好安全地咀嚼和吞嚥 如果寶寶太晚吃固體食物,寶寶可能會: 要很長時間才能接受新的食物和口味 學習吃新的口感有困難 無法取得需要的所有維生素和礦物質 (例 如,鐵)
飢餓的跡象 (Signs of hunger)
身體向前傾或伸手抓取食物 吸吮或咂嘴脣 餵食食物時會張開嘴巴 將拳頭放入嘴巴裡
(Starting solid foods)
開始餵食的食物 (Foods to start with)
寶寶需要鐵質才能長大和發育。第一種餵食的 食物應該是富含鐵質的食物,例如: 含鐵質的嬰兒穀片 肉類 肉類替代品
吃飽的跡象 (Signs of fullness)
轉過頭不看食物 餵食食物時閉上嘴巴 用雙手蓋住嘴巴 急躁不安或啼哭
例如,請參閱第 4 頁的適合寶寶的健康食物。 每餐都應該餵食富含鐵質的食物。為了符合寶 寶對鐵質的需求,請向寶寶餵食包含鐵質的穀 物、各種肉類和肉類替代品。
健康的餵食關係 (A healthy feeding relationship)
寶寶會透過觀察人們學習。家人一起吃飯時,寶寶就會知 道用餐時間就是大家一起吃飯和分享的時刻。 身為寶寶的父母,您的職責便是選擇給寶寶吃何種食物。 寶寶開始吃固體食物時,您就要負責決定餵食寶寶的時間 和地點。 而寶寶會選擇要吃多少食物。
協助寶寶安全飲食。讓 寶寶坐在高椅子上,然 後在食用食物時,陪在 寶寶身邊。
相信寶寶知道自己是否肚子餓或吃飽了。這樣您就是在教 導寶寶聆聽自己的身體。
嘗試新口感
Try new textures
(Try new textures)
Mashed, grated, minced, chopped, or diced are all examples of food textures.
打成泥、磨碎、剁碎、切碎或切成丁都是不同食物口感的範例。
It’s important for babies to try different textures. This helps your baby develop new feeding and eating skills. Every baby is different and may move through stages faster or slower. Use the table below as a general guide.
重要的是讓寶寶嘗試不同的口感。這有助於寶寶發展新的餵食和飲食技巧。每個寶寶都與眾不同, 而且發展到每個階段的速度也有所不同。使用下表作為一般指南。
6 months
Baby’s stage and skills holds head up sits with little help sits without help shows interest in and starts self feeding begins chewing motion
12 months
bites and chews feeds self with fingers tries to feed self with spoon
6 個月
Suitable food textures pureed smooth mashed
lumpy m inced g rated diced
soft foods, cut up cooked foods, cut up
會將頭抬起來
Eating off a spoon is a new skill for baby to learn
藉由稍微幫助就能坐立起來 不需要幫助即可坐立起來 顯示出對自己吃東西的興 趣,而且開始自己吃東西 開始咀嚼的動作
Encourage selffeeding as soon a s b a b y s h ow s interest. Offer lumpy textures no later than 9 months.
Change textures as needed for baby’s safety: Hard vegetables and fruit can be cooked or grated to be safer. Sticky foods like peanut butter can be spread thinly. Small and round foods like grapes can be cut into 4 parts with pits and seeds removed. Foods that are stringy or chewy like meat or long pasta can be cut up into bite-sized pieces.
Foods to Avoid: Some foods can cause choking and aren’t safe for children under 4 years of age. These include hard candies, gum, popcorn, marshmallows, whole nuts or seeds, fish with bones, and any snacks using toothpicks or skewers. This is general information and should not replace the advice of your health professional. Alberta Health Services is not liable in any way for actions based on the use of this information. This handout may be reproduced without permission for non-profit education purposes. This handout may not be changed without written permission from NutritionResources@albertahealthservices.ca. © Alberta Health Services (Jul 2015)
寶寶的階段和技巧
12 個月
咬和咀嚼 用手指頭自己吃東西 嘗試用湯匙自己吃東西
適合的食物口感 壓成糊滑順打成泥
塊狀剁碎磨碎丁狀
柔軟的食物、切碎煮 熟的食物、切碎
用湯匙吃東西, 對寶寶而言是要學 習的一項新技巧。 如果寶寶表現出有 興趣的樣子,鼓勵 寶寶自己吃東西。
在不晚於 9 個月之 前,餵食塊狀的食 物口感。
基於寶寶安全的考量,視需要改變口感: (Change textures as needed for baby’s safety:)
可以將堅硬的蔬菜和水果煮熟或切碎,讓寶寶食用起來更安全。 花生醬此類黏稠的食物,則可以塗抹成薄薄的一層。 可以將葡萄等小而圓的食物切成 4 塊,然後將果核和種子取出。 可以將肉類或長義大利麵條等黏稠且耐嚼的食物,切成一口大小的食物。
應避免的食物:(Foods to Avoid:)
某些食物可能造成窒息,對於不滿 4 歲的兒童而言不安全。這些食物包含硬糖果、口香糖、 爆米花、棉花糖、完整的堅果和種子、有骨頭的魚肉,以及使用牙籤或串叉的任何點心。 這是通用資訊,不應取代醫護人員的建議。亞伯達省衛生服務處 (Alberta Health Services) 對基於使用此份資 訊的任何訴訟不以任何方式擔負法律責任。在用於非營利教育目的時,本印刷品可在未經許可的情況下進行 複製。未經 NutritionResouces@albertahealthservices.ca 的書面許可不可擅自變更本印刷品。© 亞伯達省衛生服 務處(2015 年 6 月)