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2020年1月4日（星期六） 己亥年十二月初十
三度結婚申移民遭拒 華漢覆核獲發還重審
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蔡耿章
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哈里王子一家欲光顧 遭溫島餐廳婉拒訂位
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Calgary Tai Chi & Martial Arts College 地址：113-5723, 10 Street NE 電話：(403)250-8633
(Deerfoot Mall Walmart 旁Granite Gallery後)
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蔡耿章率國家隊奮戰世界武術錦標賽
三人晉東京世界杯 蔡千惠兩勝中國隊 2019 年 10 月舉辦的武術世錦賽日前在上海落幕。在本屆賽事中，加拿大國家隊榮獲五項比賽的前 八名，並取得了明年東京武術世界杯的資格。這是本國歷來最多運動員進入武術世界杯的一次。 作為武術界最高級別的世界性大賽，本屆比賽開幕式 於 2019 年 10 月 19 日晚 8 時在上海東方體育中心海上王冠 （主體育館）隆重舉行。開幕式以「會武中華，和美天下」 為主題，傳達了武術源於中國，並屬於世界的主題思想。國 際武聯形象大使李連杰亦亮相開幕式，以武術電影為切入 點，從而體現武術的國際傳播性和武術世錦賽的世界參與 性。 本屆武術世錦賽參與人數達歴史之最，來自 102 個國 家和地區的 1100 餘名運動員、教練員、裁判員、官員和嘉 賓相聚上海、共赴盛會。世錦賽武術比賽分為套路和散打， 套路比賽包括男子、女子共 26 個項目，散打比賽包括男子、 女子共 18 個項目。 蔡耿章領隊，帶領在全國嚴格選拔加拿大最高水平的 4 男 4 女共 8 名運動員組成國家隊參賽，三名運動員取得世界
蔡千惠劍術取得第五
杯決賽資格，其中兩位來自蔡耿章卡城太極武術院。 在女子項目中，女子劍術和槍術項目屬於水平最高及 爭奪最激烈的項目。其中，蔡千惠獲女子劍術第五及槍術第 七的好成績，並在劍術和槍術比賽中都贏過了高手林立的中 國隊。而剛滿十八歲的她參加成人世錦賽就取得如此傲人的 成績，也令那些參賽多年的各國競爭對手感嘆后生可畏。 同時，陳思恩還獲得了男子劍術第七及槍術第七的好 成績。他與蔡千惠一同取得了進軍明年東京世界杯決賽的資 格。而另一名來自溫哥華的女孩 Lissy LIu 亦獲得女子刀術 第八名的好成績，也將在明年代表加拿大國家武術隊參加世 界杯決賽。亞洲武聯形象大使趙文卓亦受邀參與了 10 月 23 日的閉幕式。閉幕式上，獲獎運動員、上海武術院及武校學 生共同為觀眾呈現了別具一格的表演，為本屆賽事畫上圓滿 的句號。
加拿大國家隊合照
在開幕式上，李連杰做為形象大使
蔡耿章代表加拿大在國際武聯代表大會投票
三名進入世界杯決賽的運動員
蔡耿章師傅應邀與中國隊合影
蔡千惠槍術戰勝中國隊
用絹與絲制成的獲獎證書
蔡氏太極拳由根練起。 蔡師傅總結傳統太極拳精華， 引領學生由丹田練起，通過 積累丹田陽氣螺旋式推動全身 經脈氣血疏通。許多學生練習 后，消除腰酸背痛，肩周炎， 腰間槃突出，膝關節痛等退化 疾病，還減輕高血壓和糖尿病 等疾病，太極拳不只是為了練 習有形的動作，而是為了無形 的陽氣積累於丹田，蔡師傅教 你正確太極入門心法，由丹田 練起。
蔡耿章在國際武聯代表大會上 蔡師傅帶領學生演練蔡氏太極拳功法
2020年1月冬季新班 蔡氏太極拳楊式 逢週一 逢週二 逢週四 逢週六
上午11:00-12:00 晚上6:30-7:30 晚上8:00-9:00 上午11:30-12:30
太極推手班
逢週三 晚上8:30-9:30
蔡氏太極拳陳式
武術入門班
太極扇班
武術初班
逢週四 晚上7:00-8:00 逢週六 晚上8:00-9:00 逢週日 晚上6:00-7:00
散打班
逢週日 晚上7:00-8:00
週四 週日
週三 週五 週六
晚上5:30-7:00 下午4:30-6:00 晚上7:30-8:30 晚上6:00-7:00 晚上5:00-6:00
蔡千惠劍術得分
蔡千惠 (中)與澳門李藝及 中國郭夢嬌合影
Fri Dec 20 2019 15:42:22 GMT-0800
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要聞
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 1 月 4 日 星期六
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三度結婚申移民遭拒 華漢覆核獲發還重審
一名華裔男子分別在2005年、2014年及2017 年，三度與加拿大公民結婚，希望獲得加國永久 居留權。不過，移民部先後指他首兩段婚姻是假 結婚，不准他入境及把他驅逐出境。國會在2014 年修訂法例，把不准入境時間由2年增至5年，期 間更不能申請永久居留身份。該男子在2017年第 三次結婚和申請永久居留權，移民部根據新例， 指不准入境期限未過，申請人不能申請永久居留 身份。他向聯邦法院提出司法覆核。最後獲批准 個案發還移民部再處理。 申請人曾克(Ke Zeng，譯音)是中國公民，於2005年與加 拿大一個公民結婚，並於2007年在配偶擔保下，獲得加拿大永 久居留權，兩人在2009年離婚。 在2012年，加拿大移民及難民局的移民部門認為，申請 人首段婚姻屬假結婚，因此根據《移民及難民保護法》，把對 方驅逐出境，之後不准入境兩年。
曾以幼子為由要求酌情處理 到2014年，申請人與另一名加國公民育有一個孩子，並 在同年5月共諧連理，這是申請人第二段婚姻。同年9月，移民 上訴局駁回申請人上訴，繼續驅逐出境及不准入境的原判決 定。同年年11月21日，國會修訂法例，把相關的不准入境時間 由兩年更改為5年，又規定在這段不准入境期間，不能申請永 久居民身份。 申請人在翌年(2015年)5月22日離開加拿大。根據《移民 及難民保護法》，這是對他執行驅逐令的日期。而這亦是不准 入境期限的開始。 2017年11月，申訴人第三度結婚，並由第三任妻子擔保 他再次申請加拿大永久居留權。按照新修訂法，不准入境時間 已增至5年，以及期間不得申請永久居民身份。不過，申訴人 透過代表，以他的婚姻狀況和年幼兒子的最大利益為由，要求 加拿大當局酌情向他簽發「返回加拿大授權書」。 經過調查，一名移民官員相信申訴人的第三段婚姻屬於 真確。最初，該移民官認為申請人可以獲發「返回加拿大授權 書」。 可是，在進一步審查並參考《執行公告595號》之後，該 移民官得出結論，鑑於5年不准入境和相關規定，申請人在這 段時間內不得申請永久居民身份，也無法獲發「返回加拿大授
網上圖片
■聯邦法院批准申請人的司法覆核申請。 權書」。 申請人不服，向聯邦法院提司法覆 核，指出以他的個案，適用於修訂法例前 的兩年不准入境規限，因此他不准入境的 時限已過，換言之，他已不再不准入境。 還有，申請人認為，把修訂法例用在他的 個案裏，無疑是不適當地給予該修訂法追 溯力。
法官:修訂法不適用已發驅逐令 該宗司法覆核在2019年7月16日在多
令，不管驅逐出境令是否已經執行。 法官又稱，申請人不准入境的時限至 2017年5月22日，而他在同年11月24日申 請加國永久居民身份。 該移民官認為，新例下的5年不准入 境時限適用於申請人的個案，實為不正 確。 法官因此批准申請人的司法覆核申 請，並擱置該移民官駁回申請人的申請決 定，把申請人的永久居留身份申請，發還 給移民部作進一步處理。
倫多審理。經過詳細研究公民及移民部長 與申請人所提出的理據，聯邦法院法官麥 克哈夫菲(Nicholas McHaffie)在12月11日作 出裁決，認為當局是在修訂法生效前，向 申請人發出驅逐出境令。根據該個驅逐出 境令，申請人不准入境兩年，由執行驅逐 出境令起計。 儘管其後國會修訂法例，把不准入境 時限增至5年，但是該修訂法沒有顯示， 該修訂法適用於之前已發出的驅逐出境 令，例如之前向申請人發出的驅逐出境
廿一世紀百福地產
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餐館 皇帝
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Food Court 唐餐
位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力高，近中學， 生意好，穩定，租平，每日生意900多元，工具齊，保養 好。東主另有發展，割愛出讓。開價 $59,900
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位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座位，生意 好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養好， 東主經 營超過18年，現在退休。叫價$109,900
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離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一流，96座位、 patio30座位。發展潛力高，sale as rare as its condition。叫 價 $149,900
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離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大方，約100座 位。生意好穩定，每月生意約4萬。工具多，保養好。叫價 $119,800
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小鎮餐館出讓
位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館連酒牌，48座位，每日 生意約800多元。後面3房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000
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位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發展潛力高。50 座位，生意好，每日生意 $1,200，工具齊，保養好。叫價$69,900
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東北唐餐館
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位於最佳地點中央街北唐餐館，發展潛力高，60座 位，生意好、穩定，每月生意約$55,000 ，停車位足， 工具齊，保養好。叫價 $198,000
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美容服務中心
位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心，生意好，顧 客廣、穩定，發展潛力高。中心內有8間房，提供多種美 容服務，東主經營超過20年，準備退休。叫價$169,900
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西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式為主，生 意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平約長，工具如 新，東主退休轉讓，開價$149,900
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Airdrie中式及泰餐
離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪華，約55座 位。持酒牌，生意每日約 1300元，容易操作，工具如 新。叫價$239,000
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位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店，東主去年10 月共花$17萬裝修。生意好，穩定，租約長，年報$80萬，工 具多，保養好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900
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餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業 保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900
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離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多座位。裝修清雅大方，有自 助餐，生意好、穩定，年報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價 $199,000
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Airdrie甲舖
位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、穩定。每月生意約6 萬元，職員有6人，工具齊，車位足。叫價$99,900
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位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅大方，生 意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車位足，工具多而 新，東主另有發展。叫價$178,000
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位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多座位，裝修大 方得體。發展潛力高，年報75萬，有數睇，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $288,000
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旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具 如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。
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位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約35座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900
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Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000呎。前生意改衣及時裝店， 3間單位出租，月入超過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價485,000
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位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需交租，收入百分之 三十，高級連鎖店，全部工具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900
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位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚 房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$120,000
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位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方，約40座位。生意穩定， 年報55萬，工具齊，保養好。叫價$288,000
西南唐餐館
位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意 好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900
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位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000
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位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接任，人手少，近中 學，每月生意$19,000，工具齊。叫價45,000
東北連鎖店
位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約135座位加50 patio座 位。約5年新，裝修高貴大方，用料上乘，車位足。生意好、穩定，年報 約69萬，有數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000
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位於中央街北唐餐及越南餐館，約23座位，生意好、穩 定，工具多，保養好，人手不足。叫價 $99,900
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西北唐餐外賣店
位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。 每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900
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位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋改衣，發展潛力高， 生意好，工具多，車位足。東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900
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SOLD 西南物理治療診所 SOLD 東北唐餐外賣店
位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000
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C
壽司店
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位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車 位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
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南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝修清 雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停 車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000
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位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座位， 裝修清 雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、穩定，每日生意約1,000 元，工具齊。叫價139,900。
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位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意 好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900
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1187呎獨立屋，3睡房，後置雙車房，多處 層裝修，鄰近52街、巴士站及托兒所。
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中央街北餐館
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位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳， 約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價159,900
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位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如 新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900
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位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅 區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停 車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000
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位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座 位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養 好，工具齊，叫價$149,900
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西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千， 停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。
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西北唐餐館
位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修大方得體。生意好、穩定，年報約68萬，有數睇， 工具多、保養好，車位足。東主經營超過20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$198,000。
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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生 意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000
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東南越南餐館
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中心越南餐館
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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約100座位，停 車位足，生意好穩定，每日生意約1,500元，工具齊保養 好。 叫價$162,000
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位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意好，穩定， 裝修大方，每月生意約7萬，工具如新，保養好，車位 足，東主另有發展，急讓，叫$169,900
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Tue Dec 24 2019 15:48:14 GMT-0800
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Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 1 月 4 日 星期六
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哈里王子一家欲光顧 遭溫島餐廳婉拒訂位
早前在加拿大度假的英國哈里王 子、夫人梅根以及他們的小寶貝 阿奇（Archie）在卑詩省維多利亞 地區慶祝聖誕節，連日來引發各 方揣測的謎底終於揭曉。一家餐 廳因為皇室的嚴格保安要求，而 婉拒了哈里王子的訂座要求。
網上圖片
■位於溫哥華島的Deep Cove Chalet餐廳。 ■去年12月23日哈里一家人貼出黑白相片及 聖誕祝福。 網上圖片 溫哥華島北薩尼治（North Saanich）市的 海邊Deep Cove Chalet主人科夫夫婦——皮耶 （Pierre Koffel）和妻子貝芙（Bev Koffel）證 實，他們已經看見這對皇室夫婦，並和他們的 保安人員交談。女主人貝芙並提到，哈里王子 也曾多次在霍斯山 (Horth Hill)健行。 貝芙說：「霍斯山現在成為非常受歡迎的
STDC,HSE38721,#1
地方。他們到處走，所以被人看到了。這令人興 奮。他們正在擺脫傳統，我祝他們一切順利。」 貝芙還透露，保安人員上星期下來與她交 談。「他們說，你怎麼知道我們是誰？我說這不 太難。」
東主夫婦曾與保安人員交談 貝芙表示，皇室人員打電話來詢問預訂座 位時，是她丈夫接聽的。當時皮耶因為皇室人員
提出的(嚴格)保安要求，而拒絕了有關預訂。她 笑說，現在她常留在電話旁邊，希望對方再打 來。 貝芙很渴望哈里一家人到此處度假，希望 他們享有和平與安靜。「我希望他們能獲得很好 的隱私。他們應得的。」 她表示夏天時已為哈里和梅根買了兩本 書，一本是詹姆斯(Ruth James)寫的《Paseka： A Little Elephant，Brave》，因為他們很熱愛非
洲。而另一本是《Neenah's Knitting Needle》， 因為其中的插畫是由她鄰居蘿特(Sheena Lott)執 筆。貝芙說：「我希望有一天能與他們會面，將 書送上。」 早前白金漢宮就發消息表示，哈里王子一 家人會在加拿大過聖誕，並稱加拿大是美麗的國 度，人們也非常溫暖熱情。 總理杜魯多隨後即發聲明，祝福他們加拿 大之旅愉快。
■一堆情侶在聖誕樹下相擁。
CTV
加國聖誕樹漲價15% 魁省擁最多種植面積
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Tue Dec 24 2019 16:35:26 GMT-0800
聖誕節期間，不少市民都會購買真樹回家裝 點、慶祝節日。但是你知道加拿大的聖誕樹市場有 多大嗎？種植最多聖誕樹的地方又在哪裏呢？新斯 高沙省的聖誕樹曾經佔據全國聖誕樹的半壁江山， 但近年市場格局出現變化，樹源開始趨於多元。過 去5年間，加拿大聖誕樹價格平均每年上漲15%。 當你進入新省的盧嫩堡（Lunenburg）時，你會 見到歡迎標語上寫著：「盧嫩堡：世界弗雷澤冷杉 （Fraser fir）之都」。盧嫩堡聖誕樹種植者協會的網 站上亦介紹說，新斯高沙省的氣候非常適合種植這 種冷杉，這些樹是北美大部分地區首選的聖誕樹。 自1950年代時，全國一半的出口冷杉樹都來自盧嫩 堡。 不過，時代變了，如今聖誕樹來自世界各地的 20多個樹種。歐洲似乎是與聖誕樹之都最為接近的 國家。根據歐洲聖誕樹種植者協會的數據，德國每 年生產2,000萬棵樹，其中1,500萬棵是高加索冷杉 （Nordmann Fir）。丹麥每年生產1,150萬棵聖誕樹 木。
美國聖誕樹6年漲幅123% 加拿大統計局最新數據顯示，全國共有23,787 公頃土地用於種植聖誕樹。其中以魁省擁有8,255公 頃最多，其次是新斯高沙省的6,179公頃。2018年魁 省聖誕樹銷售總額超過6,000萬元，其次是新斯高沙 省的1,500萬元。 不過這一數字與美國相比則相形見絀。俄勒岡 州的艾斯塔卡達（Estacada）和賓夕法尼亞州的印 地安縣（Indian County）都在爭奪「世界聖誕樹之 都」的稱號。 根據美國農業部的數據，俄勒岡是美國種植聖 誕樹最多的州。2017年超過1.5萬個農場的295,162英 畝（約119,449公頃）用於種植聖誕樹，當年銷售額 約3.77億美元。 加拿大皇家銀行資本市場分析師奎因（Paul Quinn）指出，過去5年間，加拿大聖誕樹價格平均 每年上漲15%。樹木短缺可追溯到2008年的金融危 機，這推動了美國對加拿大樹木的需求，他估計供 應短缺仍會至少持續幾年。 綜合報道
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論者指孟案影響深遠 加中不信任感難消除
加拿大媒體集團Glacier Media， 將中國電訊設備商華為公司副董事 長孟晚舟被捕引發的一系列加中緊 張關係，列為2019年度十大新聞 之一。數據證明，此案深深影響加 拿大和中國的經貿往來；有專家也 憂慮溫哥華作為國際旅遊樞紐轉運 站，或因此受到影響。 加拿大亞太基金會研究員貝切爾(Kai Valdez Bettcher)指出，孟晚舟案件的影響直接反 映在經濟上。 加拿大對華出口在2019年前3個季度與去 年同期相比減少了15億元，從183億元降至168 億元，降幅8.2%。這與孟被捕之前的2014年至 2018年的年均增長率10％形成鮮明對比。 投資似乎受到更大的打擊。基金會的投資 監測報告顯示，中國對加國投資在2019年前3個 季度僅3.51億元，而2018年同期卻多達36億元， 儘管貝切爾表示，孟晚舟被捕並不是投資下降 的唯一因素。 「2018年和2019年有32.5億元的差異，主 要是由於2018年發生了兩次巨額交易：中國中 信有限公司（CITIC Ltd.）在6月同意以7.23 億元的價格收購艾芬豪礦業有限公司(Ivanhoe Mines Ltd.)的股份，而加拿大礦業公司Nevsun同 年9月也被中國紫金礦業集團以18.6億元的價格 收購。」 另外，更令人擔憂的是對航空旅遊業的潛 在影響。
對航空旅業影響令人擔憂 加拿大西部基金會貿易和投資中心主任戴 德（Carlo Dade）表示，溫哥華一直將自己定位 為連接亞洲和美洲的亞太門戶，卻發生孟晚舟 在溫哥華國際機場轉機時遭逮捕。 戴德說，過去外界會認為在加拿大機場轉 機飛往第3國航班的旅客簽證要求不如美國嚴 格，但孟晚舟被捕可能會讓人們產生另一種想 法。但他不確定是否真會影響溫哥華作為國際 旅遊樞紐的地位。
■加拿大媒體集團Glacier Media將華為副董事長孟晚舟被捕引發的一系列加中緊張關係，列為年度十大新聞之一。 加拿大太平洋經濟合作委員會（PECC）委 員會副主席斯蒂芬斯（Hugh Stephens）表示， 事發至今，很多人質疑：「加拿大是否可以用 不同的方式來處理？」但他認為，說話容易、 做來困難。「基於加美有引渡協定，而且行之 已多年，除非我們不遵守該協定，否則難有其 他選擇。」 渥太華大學社會與政策研究所高級研究員
約翰斯頓（Margaret McCuaig-Johnston）表示， 過去中國曾想與加國談判引渡協定，所以中國 應很清楚引渡協定的規矩，就是一國必須依 法、依照對方國家的要求逮捕並引渡嫌犯。 此事件也極大影響加拿大民眾對中國的態 度。因為中國逮捕兩個加拿大公民，又阻撓加 拿大產品出口中國，令對中國持負面看法的民 眾增多了。約翰斯頓說，這件事使加拿大意外
星島資料圖片
受到震撼，「因為我們一直認為自己是中國的 朋友。但是，這一事件導致兩國關係破裂。我 們仍然希望開放貿易，人們已經認識到，中國 政府的價值觀不同於加拿大的價值觀」。 斯蒂芬斯對此表示同意，並補充說，孟案 對加中關係的影響可能是永久的。就算孟晚舟 最後回到中國，但兩國政府和人民之間存在的 不信任感難以消除。
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聖誕假期亞省遇車禍 溫市姊妹陰陽相隔 正當許多家庭歡聚慶祝聖誕新年時，去年較早 時喪母的溫哥華一對好姊妹卻陰陽相隔。 去年12月22日（星期日）下午1時左右，亞省賈 斯珀（Jasper）以西約10公里的16號公路(Highway 16) 發生致命車禍，一輛私家車失控撞向另一輛小型客 貨車。 私家車上一對姊妹一死一傷。至於小型客貨 車上的6人均來自卑詩省北部喬治太子鎮(Prince George)，僅須在現場接受簡單治理。據當地警方表 示，這對姊妹當時正由愛民頓返回溫市，而事發時 路面結冰。
母親在今年較早時離世 根據加拿大電視台（CTV）報道，死者為 來自溫市的16歲少女斯凱伯納德（Rainbow Skye Bernard），而在意外中受傷的姊姊拉米雷斯-伯納 德（Aliyah Ramirez-Bernard），則當時已有32周身 孕，幸好未有影響胎兒，周一已經出院。 拉米雷斯-伯納德表示，她們的母親在今年較早 時離世，現在卻面對另一個親人的離去。她形容， 妹妹是她最好的朋友。 她透露，原本決定女兒的名字叫Ember June Bernard，以紀念她的母親。不過，她現在決定女兒 的名字改為Ember-Skye June Bernard，同時紀念離世 的母親和妹妹。 拉米雷斯-伯納德表示，她將會告訴女兒，她的 小姨母多愛她。她補充說，妹妹生前一直非常興奮 地期待外甥女的出生。 此外，死者親友正透過網上籌款網站 GoFundMe，為死者家人籌募殮葬費，目標為3萬 綜合報道 元，至周三晚籌獲超過$4,000。
■溫市16歲少女斯凱伯納德日前在亞省遇上車 禍，當場喪生。 GoFundMe
Fri Dec 27 2019 15:58:49 GMT-0800
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網民號召非法遊行 警一次拉逾百男女
聖誕大止暴 兩日拘200人 截停遊行
反修例人士發動「聖誕和你Shop」， 把示威活動由去年平安夜持續至聖誕
■警方於聖誕節凌晨在 灣仔截 停一批疑違法的遊行人 士，及 帶走多人。 讀者提供圖片
日，旺角朗豪坊及附近一帶成主戰 場，黑衣人不斷破壞及縱火，警方施 放多枚催淚彈驅散，而聖誕日凌晨時 分，一批為數約一百多名男女在灣仔 非法遊行被捕，由平安夜至聖誕日兩 天，警方共拘捕約二百人，特首林鄭 月娥發文稱，特區政府必全力遏止暴 力，令所有違法的人面對應得後果， 務求回復社會秩序。 警方在各區布防應對網民發起「聖誕和你 Shop」示威。消息稱，一批反修例人士響應網 上號召，準備堵塞蘭桂坊，於平安夜，沿勿地臣 街、軒尼詩道向蘭桂坊進發及呼口號，至昨晨零 時聖誕日，逾百人遊行至皇后大道東與正義道一 帶，港島總區應變大隊的防暴警立即上前截查， 指眾人涉嫌參與未經批准的集結，將一百零五名 男女（年十三至五十八歲）拘捕，包括五十八男 四十七女。其中一名二十三歲男子被搜獲一支雷 射筆，涉藏有攻擊性武器被捕。該案件交由港島 警區重案組跟進，警方指巿民貿然參與網上號召 未經批准的遊行和集結，會觸犯刑事罪行。
合力制服
洋漢被拘
警：非法遊行屬刑事罪 聖誕日四時開始，在銅鑼灣時代廣場、尖 沙嘴海港城、旺角朗豪坊、九龍灣德福商場、沙 田新城廣場、屯門巿廣場及元朗YOHO Mall等 商場開始有示威者聚集，以旺角朗豪坊布置的警 力最多，不時截查可疑途人，大批示威者在商場 遊行和大合唱，職員落閘封閉地面部分出口，又 以英語和普通話廣播呼籲顧客不必驚慌，警員一 度進入商場監視，不一會逾百人走往上海街的出 口，一度與防暴警相遇，曾發射胡椒噴霧拘人。
示威者聚集商場 縱火堵路 在晚上六時許，對峙升溫，防暴警在朗豪 坊外發射胡椒球及多枚催淚彈驅散群眾，波及一 家正執拾物品小食商店，職員匆忙把食材棄置， 朗豪坊宣布提早關門，個多小時後防暴警再發射 催淚彈驅散亞皆老街的大量集結者，在深夜時警
卡城
STDC,HSE38753,#1
■防暴警進入沙田新城市 廣場，合力將多名滋事黑 衣人制服。 李睿哲攝
望歡度佳節，可惜，暴徒又四出破壞， 市民大感無奈，在港過節的遊客更感掃 興。暴徒的惡行令今年的聖誕佳節未能普 天同慶，也令本來稍為轉好的市道蒙上陰 影。」她又說：「自私的暴徒在節日期間 漫無目的地進行破壞，完全罔顧其他人的 權利和自由，並強調特區政府必定全力遏 止暴力，令所有違法的人面對應得的後 果，務求回復社會秩序，讓市民可以正常 生活，遊客亦可繼續到香港這個好客之 都。」 此外，政府發言人，就「香港觀察」 評論警方在聖誕節前夕行動，反駁有關評 論全屬虛構，完全不負責任及不公平。發 言人指出示威者縱火、破壞交通燈和店 鋪，警方有必要採取執法行動。
方再度向砵蘭街推進和射擊胡椒球彈，晚 上十時，大批警力調抵亞皆老街與砵蘭街 口，包圍三百名巿民，截查他們身分證和 物品。一小時後，登打士街與上海街交界 有示威者縱火燒路障。
林鄭：違法者面對應得後果 其他各大商場，警方早已派出便衣警 員進駐監視，並派數十名防暴警在西鐵元 朗站、東鐵沙田站等要點守護，示威群眾 勢單力薄未有胡亂舉動，九龍灣曾有人向 警員投擲物品，氣氛一度緊張，僅沙田新 城巿廣場已逮捕了逾十人，估計由平安夜 至聖誕日，約有二百人被捕。 特首林鄭月娥聖誕日晚上在facebook 發文譴責暴力，指「平安夜，人人都希
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尹敬堂攝
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雙姝受查 ■兩名少女在西洋菜街遭警截停後，搜出面罩及護目 鏡裝備而被帶走。 黃賢創攝
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「電子黃牛黨」利用「黑客」技術 自製搶票程式，城市售票網不堪一 擊！本報記者早前混入全港最大 「黃牛」集團當「購票員」，直擊 搶購演唱會門票秘聞其間，基於公 眾利益及知情權「盜取」程式，交 予專家仔細分析，揭發該「搶票神 器」運用癱瘓網站常用的DDoS技 術，一秒「敲門」逾百次搶先登入 網站購票，不過專家認為其技術含 量不高，反映售票網防範搶票功能 差劣，系統亟待提升，但相信「黃 牛黨」屆時亦會改進程式，「這是 一場永不休止的攻防戰！」 本報日前獨家報道記者混入「黃牛」集 團，直擊網上搶票全過程，其間三名主管及老 闆Andy一直嚴密監視「搶票員」工作情況，記 者隨後趁眾人鬆懈之際，複製安裝於電腦的搶 票程式悄悄帶走，送交專家測試，驚悉該程式 雖然成功搶購數百張演唱會門票，但竟然只屬 低端科技。
專家：學生都編寫到 專注研究網絡及系統安全的理工大學電子 計算學系助理教授羅夏樸表示，該搶票程式由 Python編寫，乃初學者容易上手、功能強大及 備有豐富資料庫的程式語言，近年流行的雲端 儲存服務Dropbox也曾以它編寫，「不用勞煩專 業黑客，我的學生都編寫到！」 羅夏樸指出，該搶票程式針對城市售票網 系統設計，並利用黑客經常用於癱瘓或入侵網 站伺服器的DDoS（阻斷式服務攻擊），不斷向 相同網站發出連綫「請求」，繼而搶先進入網 站購票，不過其設定不算高端，很多步驟也未 有編寫為自動化，例如未能自動輸入證明不是 自動程式操作的「驗證碼」，仍須人手輸入， 故此編寫成本甚低。 另外，羅發現該程式可以變換代表電腦 所在位置的IP位址（互聯網協定地址 Internet Protocol Address）登入搶票，以防售票網系統 發現它發出大量數據試圖登入而加以阻截。他 解釋，網上有不少提供變換IP位址的代理伺服 器，若支付少許成本購買該服務，便可逃過封 鎖。
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電子黃牛低端技術 輕易攻陷城市售票網 升驗證難度、規定必須註冊會員才可購票，並限 制會員購票數目等，相信多管齊下可增加黃牛的 成本，從而減少搶票。 另一位不願透露姓名的系統保安專家指 出，該搶票程式懷疑「騎劫」了須付費使用的 代理伺服器，不費分毫變換IP位址，每秒向售 票網發出逾百次連綫請求，「相比普遍消費者 用手指按鍵盤，等於兔子和烏龜賽跑！」當成 功登入，他說程式可以自動選擇「心水」場次 及座位，「編碼有註明特定場次和座位區域， 若寫上「true」（正確），程式便會選擇，寫上 「false」（錯誤）不會揀選。」 選擇座位後，該專家稱程式會自動運行至 收費頁面，並提取已預先輸入的信用卡資料，包 括信用卡類別、卡號、持有人姓名及驗證碼等， 當付款資料傳送至售票網後，便完成購票程序。 他補充，若售票網在購買過程中要求輸入驗證 碼，程式會在該頁面「暫停」，等待操作者按鍵 盤輸入，之後繼續自動運行。
■「電子黃牛」集團首領Andy，公然 在網吧搶購演唱會門票。 陶法德攝
■羅 夏 樸 說 ， 搶 票 程式技術不高，反 映城市售票網防範 功能欠佳。 李殷攝
「攻防戰」永不休止 由於不同演唱會的場次、座位編排等各有 不同，搶票程式須進行更改，但該專家指並不困 難，只要修改程式中某些編號，便可繼續使用。 該專家也認為，進行多重驗證較有效阻截 自動程式，但也會令普通消費者感到不便，而且 售票網提升了防範技術後，「電子黃牛」也會升 級程式，「攻防戰」永難停止，因此科技以外的 阻遏手段須同時實行，包括立法打擊和研究「實 名制」購票等。
■搶票程式可自動連 綫至城市售票網。
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■搶票程式編碼可自動 選擇場次及座位。
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「騎劫」須付費伺服器
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雖然該搶票程式技術水平有限，但仍成 功搶購大量門票，羅認為城市售票網防範搶票 程式功能欠佳，建議採用多重防禦，減慢「黃 牛」進入網站的速度，並分析售票網多年來的 用戶數據，改進識別自動程式的技術，另可提
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■「黃牛黨」預先將信用卡號 碼輸入程式，加快付款速度。
■內地「IT專才」受聘於「電子黃牛黨」， 負責設計和更新自動搶票程式。 陶法德攝
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搶票程式透過變換IP 位址，一分鐘內向售 票網發出逾百次連綫 請求。 成功連綫售票網後， 手動選擇非會員購票 及輸入驗證碼。 搶票程式自動選擇「心水」場次及座 位。 程式自動輸入信用卡資料後，信用卡 公司會發送驗證碼至持有人手機，輸 入驗證碼便完成購票。
DDoS手法攻擊網站 可癱瘓購票網
「攻陷」城市售票網及購票通的自動搶票程式，主要 以DDoS手法密集「敲門」，搶先進入搶票，消息稱有關售 票系統均設有防範技術，但因未能有效區分「機械人」和真 正消費者，惟有「無差別」阻擋大量「來訪者」，但最後仍 無阻「黃牛」購得大量門票。 近年黑客，經常採用DDoS（阻斷服務式攻擊）技術， 例如「匿名者」（Anonymous）組織於一四年佔領行動期間 攻擊中港政府網站。香港資訊科技商會榮譽會長方保僑表 示，該技術首度在本港應用於搶購物品，相信是多年前「炒 機黨」上網搶購iPhone高價轉售，「黃牛黨」只是東施效 顰，雖然其搶票程式是為了購票，但仍有機會導致購票網癱 瘓。
方保僑：只是東施效顰
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Fri Oct 11 2019 16:05:58 GMT-0700
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星期六、日及公眾假期休息 辦 辦公時間：星期一至五上午九時至下午六時 公辦公時間：星期一至五上午九時至下午六時 時 間： 星 期 一 至 五 上 午 9 時 至 下 午 5星期六、日及公眾假期休息 時 星 期 六、 日 及 公 眾 假 期 休 息 AGM 分行
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消息稱，本港售票網站均有防範DDoS的技術，可以在 大量IP位址企圖登入時進行攔截，但因未能有效區分自動程 式「機械人」和真正消費者，故此經常「濫殺無辜」，加上 一部電腦使用自動程式，等同逾百人同時「敲門」，故此少 數成功登入購票者，仍然不乏「黃牛黨」。 負責管理城市售票網的康文署表示，現時該城市售票 網網站及手機應用程式，可同時容納合共最少二千用戶人次 連綫購票，為進一步確保系統運作暢順，並阻截自動程式購 票，會持續加強售票系統功能，例如防範自動程式的多重設 備及程式，以及增加網絡伺服器和網絡頻寬，加強系統的處 理能力和網絡流量等。
康文署加強攔截效能 發言人續稱，會因應最新使用情況，新增或調整系統 設置，持續加強阻截自動程式的效能，例如售票網除了要求 輸入驗證碼，還要解答問題。 Cityline（購票通）發言人表示，會因應市場變化及用 家需要，不斷更新及強化售票系統，以確保運作暢順，亦會 加強攔截惡意攻擊的搶票程式，定期與專業機構進行風險評 估，不時提升各項防禦技術，以保障網絡安全。
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阿聯酋航空公司總裁 克拉克明年6月退休
Fri Sep 20 2019 16:56:17 GMT-0700
阿聯酋航空公司（Emirates Airline）總裁蒂姆．克拉克 （Tim Clark）將於2020年6月底正式退休，此前他在 這家國有控股企業工作了30多年，正是這家企業幫助 迪拜成為了全球主要的航空樞紐之一。 作。2003年，這位英國人成為 阿聯酋航空的總裁。 「克拉克是這個行業的巨 頭。他具有遠見卓識，並把阿 聯酋航空公司發展到今天。」獨 立航空顧問約翰．斯特里克蘭 德 （John Strickland） 說道。 馬克圖姆自該航空公司成 立以來一直擔任董事長，他稱 讚克拉克是阿聯酋航空成功的 關鍵，也是迪拜崛起為全球航 空中心的關鍵。 據了解，過去31年一直盈 利的阿聯酋航空對迪拜的知名 度及其向全球金融和旅遊中心 的轉型起到了至關重要的作用。 阿聯酋航空成立於1985 年，最初是從巴基斯坦國際航 空公司租用飛機，如今其機隊 擁有270架飛機，飛往159個目 的地。在上一個財年，該公司 運送了近6000萬名乘客，並運 營著最大的空中巴士A380超大 型客機機隊。
阿聯酋航空董事長馬克圖 姆（Sheikh Ahmed bin Saeed alMaktoum）2019年12月24日在一 份內部備忘錄中稱，克拉克將 繼續擔任公司顧問。 馬克圖姆在備忘錄中說： 「克拉克巧妙地將阿聯酋航空 發展成為當今世界最大的國際 航空公司，並在全球航空業中 發揮了卓越的作用。」新浪網報 道，阿聯酋航空發言人證實了 這一消息。 馬克圖姆在信中寫：「無論 是戰爭、經濟蕭條、天災人禍 或是行內面對的各種波折，克 拉克總是能掌控好舵盤，而且 將阿聯酋航空發展為全球最大 規模的國際航空，還能在國際 航空業內扮演著重要的角色。」 現年70歲的克拉克於1985 年加入該航空公司，成為該公 司的創始成員之一，此前他曾 在海灣航空（Gulf Air）和蘇格 蘭航空（Caledonian Airways）工
■阿聯酋航空總裁克拉克（Tim Clark）在活動現場發表演講。
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日產汽車副COO關潤宣布離職，並將於幾周後入職新 公司。關潤稱，他將入職日本電產株式會社擔任社長。日 本電產總部位於京都，主要生產汽車零部件和精密電機。 「我熱愛日產，我很抱歉沒有完成公司的復興工作。但 我已經58歲了，這次機會我真的無法拒絕，這可能也是我 最後一次有機會領導一家公司。」關潤在接受媒體採訪時表 示，「這不是錢的問題。事實上，離開日產我會受到經濟損 失，因為日產給了我豐厚的報酬。」路透社報道，從關潤的 表態中不難發現，他對落選日產CEO一事仍耿耿於懷。 關潤此前曾是日產首席執行官的有力競爭者。然而， 日產最終任命了高級副總裁內田誠為公司代表執行官兼首 席執行官。有日產消息人士曾向日經新聞網透露稱，在10 月被任命為日產高層管理人員後，關潤、首席運營官阿什 瓦尼-古普塔和首席執行官內田誠迄今未能融入到一起。 當被問及離職是否與此有關時，關潤表示情況並非如 此，但沒有詳細說明。同時，日產汽車和內田誠也未對關 潤的辭職發表評論。 日產內部知情人士此前曾對媒體表示，關潤的落選或 因其與雷諾方面存在分歧。日產CEO人選最終塵埃落定 前，雷諾董事長盛納德參與了這一職位的最終篩選，與3名 重要候選人一一面談。由於雷諾擁有日產43.4%但股份，得 到雷諾的支援成為候選人贏得CEO職位的關鍵。 據悉，盛納德在與候選人進行面談時曾涉及一個重要 問題，即日產如何保證其股息支付能力。這無疑戳到了在 股權上一直被雷諾壓制的日產的痛點。 近年來，日產在聯盟中對銷量和利潤的貢獻最多，但 銷量表現較弱的雷諾始終佔據主導地位。日產內部對此長 期存在不滿，期待新的領導人能將其「從被壓迫的狀態中解 放出來」。而在日產內部某一股勢力看來，關潤極有可能成 為帶領日產擺脫雷諾控制、改變這一不對等局面的「關鍵先 生」。曾有日產內部人員向日媒爆料稱，關潤在與盛納德面 談時與其發生爭執，並在會後直截了當地表示，自己「與法 國人存在分歧」。
優衣庫自動化 用機械人打包 日本時裝巨頭優衣庫（Uniqlo）與工業機械人創業公 司牧今（Mujin）合作，接近完成工廠全線生產流程的自動 化改造。最令人稱奇的是，工業機械人居然能嫺熟地將時 裝成品折疊打包。 據《金融時報》報道，工業生產包裝線上採用機械人 已不鮮見，但機械人通常處理的是重物型工業產品，服裝 產品需要輕巧的自動化處理才能避免受損。優衣庫的母公 司快速零售公司（Fast Retailing）因此與工業機器人創業公 司牧今開展合作，以智能包裝機械人（the Intelligent Piece Packing Robot）對生產線進行全自動化改造。 智能型機械人嫺熟地進行服裝折疊打包，絲毫不損傷 服裝和相關紙質文書。 牧今合作創始人和執行董事長Issei Takino表示，快 速零售公司具有全線自動化改造的實力，因此雙方決定合 作。截至2018年10月，優衣庫設在東京的倉庫90%的人工 崗位被智能型機械人取代。牧今的智能型機械人採用3D成 像鏡頭對服裝產品進行掃描，然後精確無誤地進行折疊打 包。
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雅士創藝夏裝 搶先導賞 換上Kris Van Assche出任品牌創意總監的Berluti，搶先 推出的2020夏季系列，進一步凸顯其大膽的設計風格，從用 色、標誌性印花圖案與皮革工藝入手，再融入型格設計元素， 結合了經典與富想像力的演繹手法，塑造法式雅士新格調。 揮別冬季系列，迎接夏季新品，可見Kris繼續從品牌的經典中取 材，並同時運用富想像力的詮釋與演繹方法，將屬於秋冬季度的大膽設 計延續到新季度，當中最搶眼的，正是色調與圖案設計。
色彩圖案結合經典元素 Kris繼續受品牌的Ferrara工作坊的皮革工匠，在古老大理石枱上以 古法手工染製鞋履時留下的色彩得到啟發，他今季就選用了熒光橙、赤 陶色、明黃、芥末、鈷藍與海軍綠色等，既濃郁又切合季節氛圍的色 調，為新設計的服飾帶來活力氣息。新作中的真絲恤衫，正以恍如大理 石的斑駁色彩圖案設計，特以仿大理石紋的印染技術，配合多色彩染 製，彰顯獨特又精湛的工藝。品牌另一標誌性的Scritto印花圖案，於今 個系列可見於西裝外套、西褲、外套與皮革Parka之上。其中以Patina古 法染色的皮革連帽外套，衫身的漸變色調Scritto印花，展現高雅格調。 新作的細節處理也別具時尚感，例如西褲的褲腳用上開合拉鏈設計，又 或皮革連帽外套綴以圓釘裝飾，均帶幾分街頭型格。 配飾新品亦見種類多元化，包括金屬鏈肩帶、太陽眼鏡及運動鞋等 等，其中的焦點，可說是王牌的Alessandro Edge鞋履，新品巧妙結合傳 統設計與運動鞋底。此外，鞋頭採以鑽石切面的Alessandro鞋款及Stellar Sneakers，分別配搭不同顏色，營造對比視效。夏季必備的太陽眼鏡，新 作以Patina古法染色效果拼湊Scritto圖案設計，再配搭不同的鏡框，時尚 與實用兼備。
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Thu Apr 11 2019 15:30:11 GMT-0700
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SAKURA HOOD 櫻花渦輪式抽油煙機 FRONT & TURBO EXTRA VENTILATING DESIGN離牆14吋●四重吸風口 FRONT & EXTRA VENTILATING DESIGN離牆14吋●四重吸風口
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七天營業上午十時至下午六時 ●總店：卡城唐人街
地址：#1&5, 110-2 Ave. S.E. Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-273-0012 傳真：403-235-0838
Mon 2019 17:01:11GMT-0800 GMT-0800 Wed DecDec 1816 2019 17:09:49
●卡城唐人街分店： 唐人街匯景中心
●卡城東北分店 : 鄰近新大統華
地址：#20, 110 2 Ave. S.E. Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-269-7880
地址：925-9650 Harvest Hill Blvd.N.E. Calgary, AB. T3K 0B3 電話：403-269-7880 傳真:403-269-7808
Fri Nov Dec 27 30 2019 2016 11:14:18 17:03:57 GMT-0800 GMT-0700 Wed
星島副刋
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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Sing Tao Features
2020 年 1 月 4 日 星期六
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
Travel Gear For Hoilday Season
MCM的2020年節日系列宣傳片找來布 魯克林的藝術家Tanner Reese（左）、 復古設計師Sami Miro（中）與時尚網紅 兼設計師Vanessa Hong（右）參與拍 攝，展現潮流達人即將踏上MCM航班 啟航，享受現代豪華節慶之旅。 （M）
銀 色 Classic Cabin 行 李 箱 \$7,850 、 Unique 橙色手把套裝 、 滾輪套裝 Clementine \$2,310 、行李牌 \$580 。 （ All From ） \$1,250
時尚旅人熱選裝備 佳節假期將至，不少人都會選擇出外旅遊 度假，除了安排行程所需，對衣着有要求 的旅行者，更會關注隨身的行李裝備。熱 門的高級行李產品品牌，其出品都兼具講 究設計的外形與實用性，最近多個人氣品 牌更特別推出別具特色的聯乘新品或假日 系列，讓準備外遊的時尚族，在旅途中亦 可凸顯個人風格。
R
文∣Elaine Chung 圖∣各品牌供
即將迎來聖誕節與農曆新年假期，正是出門 外遊的黃金檔期，一個外形與實用兼備的旅行箱 尤其重要。放眼當下熱門品牌的新作，可見設 計、工藝與用料各方面都十分講究，當中更以聯 乘新品最為吸引視綫。
聯乘設計 凸顯型格
S
Cabin漸變藍色Dior Oblique圖案客艙手 提箱/$26,000/D。
T
查詢： B/Bottega Veneta/2196 8787 D/Dior/800 969 886 L/Longchamp/2167 8899 LV/Louis Vuitton/8100 1182 M/MCM/3101 0306 MO/Montblanc/2196 8788 P/Paul Smith/2523 5868 R/Rimowa/2789 9300 S/Samsonite/2375 1308 T/Tumi/2168 4100
美國高級品牌Tumi找來荷里活巨 星Chris Pratt，為新推的假日系列 19 Degree鋁合金銀色壓紋長途寄 艙行李箱/$11,600/T拍攝宣傳照， 行李箱配以棕褐色皮革手挽，以 及斜紋皮革行李牌等精美細節。
聯乘手袋系列帆布 Mr. Bags×Longchamp 行李袋 \$2,600\ ，袋蓋沿用招牌 Le Pliage 原本的設計， 袋身飾以別致的芝士印 Bag 花圖案， 而拉鏈位置則以鮮黃色小皮條點 綴，帶來搶眼奪目的視效。
銀色 Dior Oblique 圖案客艙手提箱 \$23,000\ 。 Cabin （ Photo by Morgan O'Donovan ）
系列黑拼橙 Tumi×Chris Pratt 色短途前蓋可擴充寄艙行李箱 \$6,190\ 。
Paul Smith for Globe-Trotter 30 吋黑色滑輪行李箱/$23,800/P， 以經典黑色硫化纖維製造，採 用Globe-Trotter的傳統藍灰色亞 麻內襯，配備Paul Smith招牌的 彩色條紋 織帶，可 將物品安 全穩妥地 固定原位。
Samsonite為慶祝首個鋁製行李箱 誕生二十年，帶來全新的Xylem 2.0 鋁合金行李箱/$4,960至$6,340/S， 其鋁合金經過特殊的陽極處理，輕 巧堅韌，配搭亮眼細膩的防撞角 位，加強轉角保護，流露典雅格調。
Lite-Box Alu系列行李箱 /$6,800至$7,800/S，沿用 Lite-Box箱身的利落流綫直 紋外貌及大容量的箱形結 構，並全面採用鋁合金材質 勾勒箱身綫條，箱側附有專 屬名牌，可壓印二至三個自 選字母，營造個人化的貴氣。
™ NEOPULSE×DIESEL系列行李箱 至 $4,980\ ， 備有 55cm 、 \$3,980 、 75cm 及 81cm 不同選擇， 箱 69cm 身用上透黃與墨黑的漸變色彩， 配搭 凹 凸 綫 條 質 感 ， 其 中 的 55cm 型號更 特設 USB 充電口，設計貼心。
跨界別品牌合推的聯乘作，一向招徠高度的 關注，今季正有新登場的Dior×Rimowa，以及 Samsonite× Diesel系列，設計各具特色，展現出不 同品牌的風格。Dior×Rimowa別注行李系列的行 李箱，配搭Christian Dior壓花字樣束帶，以及創新 ® 的Multiwheel 滾輪系統設計，並運用先進技術， 將鮮艷顏料刻印在鋁金屬的表面，不單止令顏色 倍顯亮麗，更使行李箱上Dior Oblique圖案的質感 格外突出。 至於旅行用品老字號Samsonite，今回夥拍意 ™ 大利潮牌Diesel合力創製NEOPULSE×DIESEL 硬殼行李箱限定系列。新品重新演繹Samsonite的 NEOPULSE系列行李箱款式，新設計受到數碼 時代產生的社會現象啟發，頂部用上透明熒光黃 色，而底部則配以實色的黑調，營造強烈對比的 漸變色彩，另又配搭具有透明感的外觀，型格獨 特。新作設有多段式鋁質雙拉桿及軟身把手，並 備有特製的Diesel莫霍克標誌雙輪，流露不覊味 道。此外，人氣急升的Tumi亦與荷里活巨星Chris Pratt合推聯乘系列，當中前蓋可擴充的手提及寄 艙行李箱，均以黑色為主調，再以明亮的橙色點 綴，帶來吸睛焦點，新作只限於亞太區及中東地 區發售，倍添獨特性。
黑色#MY4810行李箱/$6,500/ MO，箱內設有多個內袋與收 納袋，而每個收納袋都採用 Montblanc屏蔽技術（無綫射頻 辨識RFID阻擋內襯物料）製造， 避免個人資料被讀取、複製或 竊用。
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D
個性旅行袋 不論長或短途旅程，旅行 袋與背囊都可大派用場。要數 最搶眼的新登場作品，首選是 Longchamp夥拍Mr. Bags合作設 計的聯乘系列旅行袋，備有黑色 小牛皮及帆布款式，並以招牌Le Pliage Bag為設計藍本。黑色小牛 皮型號的特別之處，在於將原來 的弧形袋蓋設計成小老鼠咬了幾 口的效果，而帆布版本更吸睛， 黑色袋身印有芝士圖案，配搭拉 鏈位置的鮮黃色小皮條裝飾，設 計搶眼又活潑。
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貼身配件 一趟旅程所攜帶的貼身個人用品瑣碎繁多，例 如證件、手提電話、清潔用品及衣服鞋襪等等，均 需要不同功能設計的收納袋將之整齊擺放。Tumi 與荷里活影星Chris Pratt合推的聯乘系列，提供不 同尺寸的收納袋，運用拼色點子設計，夠搶眼又方 便收納不同物品。
真 皮 行 李 牌 各\ \ $ 5 8 0 \ ， 顧客可享用免費燙 印服務， 印上字母或其 他不同顏色的字樣。 R
綠色輕身 尼龍拼黑 色編織羊 皮旅行袋 /$12,850/ B。
Voyageur系列假日限定 金屬潑墨圖案Harper背 囊/$3,290/T。
MCM×A BATHING ® A P E聯 名 系 列 旅 行 袋 \$11,300\ ， 圖案配搭鯊 Visetos 魚鬼臉，玩味十足。
經男裝藝術總監Virgil Abloh重新演繹的 Keepall Bandoulière 50旅行袋/$33,000/ LV，採用超輕透視 網眼面料製作，配以 Monogram圖案刺繡及 啞面金屬配件，容量 足夠收納一周衣物。
藍色Weekender旅行袋/$8,800/M、啡色Klassik Visetos Messenger Bag/前/$5,300/M。
M
註︰所有商品價格（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
TUMI×Chris Pratt系 列灰拼橙色旅行收納 袋/$490至$790/T，備 有三款尺寸以供選擇。
飾以品牌字樣的旅遊證 件及電話套/$1,850/L。
星島副刋
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
Sing Tao Features
2020 年 1 月 4 日 星期六
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莫家詠一九九六年起入職香港藝術館， ■ 今年七月接任總館長職務。
Art 睽違四年的香港藝術館， 終於重開，一口氣掀開十一項 展覽的布幕，新知舊友觀眾紛 紛進場，其跟維港粼粼碧波相 輝映的灰色波浪形外牆設計， 令外觀更具標誌性，內在又如 何？「個性源於內在，先了解 自己的特點，才能確立新定 位。」香港藝術館總館長莫家 詠博士，不停反思藝術館的 「DNA」，又稱四大館藏之 一現代及香港藝術，是該館其 中一個重要部分，事實上也只 有該館長年以來較有系統收藏 香港藝術，勾勒香港藝術發展 圖騰。這次重新開館，不是一 次重新認識香港藝術館，以至 香港藝術的好機會嗎？
文：黃子翔
圖：黃頌偉、蔡建新
總 館 長 新 任 務
尋回香港藝術DNA 「 不 用 急 於 一 天 看 盡，分幾天來探我們 吧。」重新開館至今， 除了一句「終於等到你們重開」，不少觀眾還對莫家詠 說，多項展覽有着目不暇給甚至驚喜的感覺，部分也對 一站式看遍星級館藏的 《小題大作──香港藝術館的故 事》 感受較深， 「這種展覽形式，對我們也是新嘗試。」 總 館長最深刻的又是甚麼？ 「應是那些大玻璃窗吧。」 她想 了想，說： 「不同日照光綫也不一樣，窗框影子長長的 落在地板上，很美，觀眾走過，每每露出陶醉於這個畫 面的表情。」 還有當孩子走到巨型畫作跟前，一大一小， 構成有趣反差， 「這是藝術館才有的體驗。」 而重新建立
Museum
COSCWKY,H33372,#1
■大幅玻璃窗通透內外景觀。
STDC,H33372,#1
2020
卡加利版
Calgary Edition
經已出版，於卡加利下列地點免費派發 Chinatown 唐人街 Calgary Court 桃園茶餐廳 119 - 2 Avenue SE
CCECA 卡城華人耆英會
#100, 111 Riverfront Avenue SW
Calgary CCM Centre 卡城中信中心
Northeast 東北區 Great Taste Chinese Restaurant 鄭家莊菜館 123 - 2 Avenue SE
Hing Wah Imports 興華 312 Centre Street SE
#209, 108 - 3 Avenue SW
Ho Won Restaurant 好運大酒家
Chinatwon Printing 華藝彩色印務公司
Opulence Centre 鴻圖商場
Basement#20, 132 - 3 Avenue SE
Chinese Cultural Centre Cuisine
粵食粵美
#88, 197 - 1 Street SW
Clover Living 頤景樓 120 - 2 Avenue SE
115 - 2 Avenue SE 111 - 3 Avenue SE
Silver Dragon Restaurant 銀龍酒家 106 - 3 Avenue SE
Super M Drugs 永安藥房 216 Centre Street SE
Tang Dynasty Restaurant 唐都食府 114 - 3 Avenue SE
Dragon City 龍成商場 328 Centre Street SE
The Chinese Freemasons 洪門民治黨 #123, 116 - 3 Avenue SE
Far East Shopping Mall 東方商場 133 - 3 Avenue SE (正門入口)
Wai's BBQ Centre 偉記燒臘店 114 - 3 Avenue SW
Northwest 西北區 101 Pharmacy 101藥房 1107 Centre Street NW
Bobby Chao's Restaurant 私房菜 #18, 34 Edgedale Drive NW
Bori Korean Restaurant 3616 - 52 Avenue NW
Brisebois Dental Care
#101, 3919 Brentwood Road NW
Cafe 100% 百份百餐廳
#110, 30 Country Hills Landing NW
Central Grand Restaurant 亞洲軒酒家 #295, 1623 Centre Street NW
Central Landmark Mall 新亞洲廣場 1623 Centre Street NW
Centre North Physiotherapy Clinic 4807 Centre Street NW
Chef Tian Restaurant 田師傅 720 - 16 Avenue NW
Feng Kee BBQ House 峰記燒臘店 #212, 30 Country Hills Landing NW
Grand Realty & Management Ltd.
#21, 6219 Centre Street NW
CCCSA 卡城華人社區服務中心 1406 Centre Street NE
Peking Garden 同興樓 4625 Varsity Drive NW
Pho Van Vietnamese Noodle House #132, 40 Country Hills Landing NW #2110, 4 Royal Vista Way NW
Safeway
8120 Beddington Boulevard NW
Save on Foods - Panorama Hills #6604, 225 Panatella Hill NW
Scotiabank 加拿大豐業銀行
#700, 5149 Country Hills Boulevard NW #18, 5403 Crowchild Trail NW
Superstore
#100, 12024 Sarcee Trail NW 5505 Shaganappi Trail NW 12618 Symons Valley Road NW 70 Crowfoot Way NW 5617 - 4 Street NW
Sun's BBQ Restaurant 新釗記 #6, 1423 Centre Street NW
Szechuan Restaurant 川味軒
Phoenix Gate Chinese Cuisine 鳳凰軒海鮮酒家 #171, 1518 Centre Street NE
Shanghai Classic Restaurant 泰豐樓
CIBC 加拿大帝國商業銀行 #517, 388 Country Hills Boulevard NE 2318 Centre Street NE
#3, 8282 Centre Street NE
Eastern Fortune Restaurant 東來順菜館
9650 Harvest Hills Blvd NE #800, 999 - 36 Street NE
416 - 16 Avenue NE
Eastern Treasures Cantonese & Peking Cuisine 富豪大酒家 2825 - 32 Avenue NE
T&T Supermarket 大統華超級市場
Tea Pot China Bistro 大戶人家 9650 Harvest Hills Boulevard NE
VIP Shoppers Ltd.
1602 Centre Street NE
Forbidden City Restaurant 世紀龍延 #220, 999 - 36 Street NE
Vivo (Cardel Place)
Ginger Beef Bistro House 福臨門京菜館
Wing Kei Care Centre 榮基護理中心
11950 Country Village Link NE
#400, 388 Country Hills Blvd NE
1212 Centre Street NE
Great Taste Chinese Cuisine 鄭家莊海鮮酒家
Zheng Supermarket 鄭家超市
594 - 64 Avenue NE
Southeast 東南區
5251 Country Hills Boulevard NW
#209, 45 Edenwold Drive NW
#14, 5010 - 4 Street NE
A+ Buffet Sushi & Bar
#214, 222 - 16 Avenue NE
Lucky Supermarket 好運超級市場 3333 Sunridge Way NE
Caltons Chinese Restaurant 囍雙逢
ILink Canada 達洋移民留學
CIBC 加拿大帝國商業銀行
Edgemont City Asian Cuisine 新城記
901 - 64 Avenue NE
Main Floor, 112 - 16 Avenue NW
Snow Palace Restaurant 豐澤園
China Palace Restaurant 喜粵居酒家
Buffet Yang Tze 揚子江自助美食
6710 - 4 Street NE
Oishii Sushi
6712 Macleod Trail SE
#338, 8338 - 18 Street SE
Asian Buffet 臨伕閣
Scotiabank 加拿大豐業銀行
9125 Bonaventure Drive SE
Bill's Peking House 鏢記京粵酒家
South Centre Mall, 100 Anderson Road SE
Chine Hot Pot 重慶秦媽
The Wonderful Food Store 萬德福超市
380 Canyon Meadows Dr SE
人與人、內與外之間的聯繫，也是她對香港藝術館的期盼。 為了進行修鱔擴建工程，香港藝術館休館四載，整裝待 發，但休館期間，他們一點都不輕鬆。「很忙啊！」莫家詠高 呼：「舉辦閉館活動、策劃開館新展覽、跟進工程、出入地 盤、遷到臨時寫字樓、把藏品搬走……」 藝術館約有一萬七千 件套藏品，也有吳冠中作品及 「至樂樓」 藏品等新近捐贈，統統 得全面撤走，工程之浩大可想而知。她苦笑道： 「曾有搬屋經 驗的人都會覺得 『恐怖』 ！」 莫家詠一九九六年起入職香港藝術館，分別投身教育及服 務推廣、中國文物、外銷藝術、現代及香港藝術等不同組別， 今年七月接過前任總館長譚美兒的擔子，扛起總館長之責，統 率整個藝術館團隊。 「不經不覺，已在香港藝術館工作了二十 三年。」 舊不去新不來，但舊館一磚一瓦、一情一景，難免叫她 感觸， 「舊館有舊館的味道。」 香港藝術館一九九一年搬到尖沙 嘴現址，她稱當時是典型的上世紀九十年代香港建築物， 「記 得那時在這裏上班，有種很具規模的感覺。」
深入梳理系譜 香港藝術館是本地第一所公營美術館，已有五十七年收 藏歷史，觀其館藏，宛如閱覽本地文化傳承，以及藝術家的 創作歷程， 「中西、新舊、本地國際，甚麼都有。」 怎樣尋找藝 術館的 「DNA」 ？歸納館藏的組成部分是好方法， 「可分為中國 書畫、中國文物、外銷藝術，還有現代及香港藝術四大館藏。」 現時十一項開館展覽，四大館藏包羅其中，可說以最強姿態示 人。還有另一特色： 「我們以一個新手法演繹傳統，讓觀眾以 嶄新的觀點視之，並作為橋梁，把現代與過去、藝術和生活， 連結在一起。」 既然稱之為香港藝術館，香港藝術是該館其中一個重要元 素，現時十一項開館展覽中，就有六項以不同形式摻進香港藝 術成分，位於二樓的 「香港藝術廳」 ，更帶來 《香港經驗．香港 實驗》 展覽，雲集不同年代的本地藝術家精選之作， 「香港藝術 不是橫空出世，而是有着傳統和歷史，可供追溯。」 觀眾便在這 個展覽，欣賞到香港不同年代的創意實驗， 「沒了這些前衞實 驗，便沒有今天的香港藝術。」就是跟英國泰特美術館合作的 《觀景．景觀──從泰納到霍克尼》 展覽，亦邀得本地藝術家以 不同媒介回應作品， 「日後的國際展覽和活動，我們都有香港 參與、回應和演繹。」 這四年間，香港無論展覽、表演場地，還是文化藝術氛 圍，都有不少變化，好像西九文化區的M+展亭、自由空間，以 及大館等等，近年相繼落成。莫家詠不諱言，從上世紀九十年 代起，香港藝術界陸續多了資源和展演場地，機會多了，大型 國際藝術博覽會亦在港舉行，以至近五、六年間愈見蓬勃。 「然 而，本地藝術家要在國際藝術市場突圍而出，必須多花腦筋。」 莫 家 詠 又 說 到 ， 香 港 藝 術 館 其中一個強項，是有着 經年累月的館藏和研究，該館也一直與本地學術界、藝 術界緊密連繫，「較能深入梳理香港藝術系 譜 。」從 舊 觀 新 ， 以 新 看 舊 ， 或 讓 我 們 得 到 更 多 角 度 和 靈 感 。「 我 們 將繼續深化有關研究，並提供更多展示發 表 的 機 會 ， 讓 香 港 藝 術 的特色更彰顯，面貌更鮮明。」總館長新任務， 任重道遠 。
14 Midlake Boulevard SE
8971 Bonaventure Drive SE
Lucky Supermarket 好運超級市場 234, 4527 - 8 Avenue SE
Southwest 西南區 CIBC 加拿大帝國商業銀行
OMO Teppan & Kitchen
#110, 205 - 5 Avenue SW
5222 Macleod Trail SW
Emart
Signature Palace Restaurant 新同樂 2206, 1919 Sirocco Drive SW
3702 - 17 Avenue SW
Ginger Beef Bistro House 福臨門 9629 Macleod Trail SW
Immigrant Services Calgary 卡城移民服務中心 #1200, 910 - 7 Avenue SW
■睽違四年的 香港藝術館， 終於重開。
320 - 16 Avenue NW
Valendine 開飯
2001 Centre Street NW
■重新開館， 或是一次重新 認識香港藝術 館，以至香港 藝術的好機 會。
Calgary Edition 卡加利版
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Thu Dec 19 2019 15:07:19 GMT-0800
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回顧今年Gadgets界別，熱門話題離不開智能手機、真無綫耳筒及串流影視，當中手機不但邁 向多鏡頭化，鏡頭像素也不斷刷新紀錄，至於短短兩年已成為市場主流的True Wireless，更是 各大廠商必爭之地，而隨着生活模式轉變，串流影視漸成氣候，有望改變大眾的娛樂習慣。不過 說到今年印象最深刻的，該是談論多時的摺芒手機終於上架，雖為數不多，但無論外型或使用體 驗，確實叫人耳目一新，明年還會出現摺芒筆電及雙芒Notebook的新格局，加上5G網絡開通， 相機及遊戲主機大戰連場，Gadgets界肯定熱鬧。
文、部分圖片：B1807
Gadgets年度回顧
5G明年開通 100GB用量起跳
相比去年智能手機只顧為熒幕不 斷轉造型，今年手機大廠無疑踏實得 多，尤其在影拍方面，先是向多鏡頭 發展，由入門機款到旗艦大作，機背 坐擁至少三個鏡頭，多則達五個，令 拍攝取景更多元化，當中焦距涵蓋廣 角、超廣角、人像、遠攝及微距，部 分另設景深及拍片專用鏡頭，如今拿 起手機，遠近景物都可以輕鬆捕捉， 而且成像質素也有不少提升，好像 iPhone 11系列利用自家Deep Fusion 技術加強影像細節，HUAWEI Mate 30 Pro利用RYYB排列的感光元件，將 吸光量勁增40%，加上豐富影拍玩意 及AI特效，一影一拍均有長足進步。 除了鏡頭數量，感光元件的像素也在 年內翻了幾番，好像年初最高解像度 還是4,800萬像素，之後Redmi Note 8 Pro推高至6,400萬像素，繼而上月小米 Note 10更把紀錄改寫成1億像素，單憑 數字已可跟中片幅數碼相機看齊。
年內手機另一重大突破，肯定是 談了整年的摺芒手機正式開賣，雖然暫 時市上有售的僅三款，本地行貨更只找 到Samsung Galaxy Fold，且價錢不菲， 但憑着與別不同的摺疊熒幕，同時帶來 猶如手機與平板的使用體驗，那份新鮮 感確實是近幾年難得一見，若技術再成 熟，機款選擇再多一點，有望令手機發 展走出樽頸。除了摺芒手機將繼續成為 熱話，明年正式投入服務的5G網絡會是 另一焦點，早前3香港在簡介會表示，預 計上半年推出的5G手機多達15部，至於 用戶最關心的收費及用量問題，參考了 其他已開通5G的地區及實際建設成本， 5G月費大概會在三百至四百元之間，數 據用量則以100GB起跳，另一考慮方案是 為現有4.5G無限Plan用戶提供增值服務， 每月額外多付百多元，即可享用體驗比 4G快十倍的5G傳輸，不過實際月費是多 少？還是要待到明年正式推出時，方有 最終答案。
小 不 ●米 Note 10/10 Pro 但一機裝有多達六個鏡 頭，其中主鏡更用上 億 像素的超大型感光元件。
手機鏡頭刷新1億像素
是現時 ●Galaxy Fold 唯一備有行貨的摺芒新 貴，雖則叫價不菲，但 對追求新科技的用戶來 說，相信仍難以忍手要 一嘗新體驗。
多鏡影拍摺芒領Phone騷
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●智能配件比較有噱 頭的要數智能藍牙眼 鏡HUAWEI×GENTLE MONSTER EYEWEAR。 註：所有產品價錢僅作參考，以商戶最新公布為準。
旗艦單反、遊戲主機大戰臨近
說到影音界別，日韓廠商均如期推出了8K電視，但由於入場 門檻高，加上訊源嚴重不足，市場反應未見熱烈，不過因電視操作 平台對應更多串流播放格式，如Samsung及LG新款電視均加入了 對AirPlay 2支援，前者更內置了《Apple TV》程式，進一步為愈來愈 被用戶接受的串流影視平台，打開一道入屋之門，除了娛樂內容選 擇多，更重要是《Apple TV》、《Netflix》、《NOW E》、《HBO GO》 等平台，可以隨時在不同裝置之間切換，既可在家中電視、平板觀 看，街上拿起手機又可繼續追劇煲片，娛樂模式變得更加個人化。 真無綫享樂盛行，普及程度之快叫人咋舌，各大品牌亦爭相推 出新作應市，除了連接技術成熟不少，續航力亦大幅提升，如今真 無綫耳筒單次充電動輒聽足十小時，連同充電盒更可長達三十小時 以上。功能方面，真無綫耳筒陸續追加主動式降噪模式，且大受歡 迎，如AirPods Pro開賣至今一直熱賣，網上訂購長期需要等一個月 方有貨。 儘管數碼相機及遊戲市場今年未見大動作，不過來年勢必風 雲色變，事關為迎接明年東京奧運，Canon及Nikon兩大巨頭預先 張揚，正埋首開發新一代旗艦單反，分別是EOS 1D-X Mark III 及D6，只是影拍實力有多少提升，廠商迄今仍賣關子。說到家 用遊戲主機，明年又是一場硬仗，Sony將會以PlayStation 5迎戰 Microsoft Xbox Series X，由於硬件性能飆升，遊戲畫質會有翻天 覆地的改變，機迷大概要準備換機升級了。
Elite 75t貼耳真無綫
新登場
真無綫耳筒發展飛快，除了電池續航力愈來愈長，佩戴舒適度也有所改 善，好像Jabra新作Elite 75t，不但耳筒形狀重新設計，體積也隨之減 少，戴起來舒適自在，又不失穩固，播放時間還延長了50%，更重要是實 試發現音色有驚喜。
Elite 75t
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●Elite 75t的體積比上代減少了 25%。
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款式設計及刻字全部在店內親自完成， 不交他人製造。接受特急訂單，全年均 可戶外安置墓碑。堅硬質量保證！手工 及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及 碑座自然破裂均可免費全新更換。
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掃描逾千耳朵 外型重新設計
四收音咪降風噪
真無綫耳筒雖免除綫纜纏繞，但由於 要把所有組件擠進兩隻耳筒，體積向來偏 大，部分用家戴上後或感到雙耳被擠壓。 為改良耳筒的舒適度，Jabra在開發屬第四 代的Elite 75t時，特地找來了逾千人並掃描 耳朵形狀，在收集相關數據及用戶對耳筒 的需求及偏好後，廠商以仿真模型製作出 符合人體工學的尺寸及3D形狀，將新作跟 上代Elite 65t作對比，會發現今代耳筒細了 很多，官方表示體積減少了25%，實際試 戴感覺耳筒小巧得多，且非常貼耳舒適。 值得一提的是，因應耳筒體積縮小，Elite 65t的專用充電盒也造得更小巧，有趣的 是，雙雙瘦身後，享樂時間不跌反升，當 中耳筒單次充電可連續播歌7.5小時，較之 上代長氣50%，配合充電盒更可延長至28 小時。
除了改造外型，廠商在充電盒的設計 上從善如流，先是蓋面開合位加入了磁 石，再來耳筒接觸位也用上磁力接合，換 言之，就算不小心把充電盒倒轉，蓋面也 不會輕易被打開，繼而出現耳筒掉出來的 情況。說到音色，儘管Elite 75t非最頂級 型號，然而6mm驅動單元卻帶來清晰明 亮的高、中音，低頻也足夠，整體效果相 當討好。此外，為一改真無綫耳筒常被人 詬病通話不佳的印象，新作裝有四個收音 咪，配合自家最新的降風噪功能，即使在 嘈雜或強風的環境，一樣可以提供清晰的 對話體驗。一如前作，Elite 75t繼續可以 配合專用App《 Jabra Sound+》設定語音助 理，又或自訂EQ均衡器，需要時亦可開啟 HearThrough模式，即時收聽環境聲，以及 調校環境聲的強度。
●開發時掃描了逾千 耳朵，令Elite 75t戴起 來更貼耳穩固。
EQ
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充電盒的蓋面及耳 充電盒變得小 ● ● 筒充電位均加入了磁 巧 之 餘 ， 也 改 用 力接合。 介面。 USB-C
充電介面：USB-C 耳筒重量：5.5g（每隻） 售價：$1,399
可利用 App 《 Jabra Sound+ 》自訂 ● 開啟環境聲模式。
驅動單元：6mm 藍牙技術：5.0 防水規格：IP55
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Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 1 月 4 日 星期六 STDC,HSE38181,#3
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Calgary Hope Christian Community Church 「今天就是改變」 “Today is the day to change.”
Abundant Life Lutheran Church 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary
兒童樂園
上午9:30-10:30
主日崇拜(中文)
上午9:30-10:40
主日崇拜(英文)
上午11:00-12:15
豐盛園地(星期二)
下午2:00
查經祈禱會(星期四)
晚上7:30 晚上6:00
成年團契(星期六每月一次聚會)
晚上6:00 77 St NW
79 St NW
43 Ave NW
Bowness Comm Asso
W
並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。
77 St NW
ve N
Bowness Rd NW 79 St NW
36 A
英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca
Tim Hortons
Bowness Rd NW
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 每週三 晚上 7:00pm 婦女團契 每月第一、三週二 早上10:00am 健康操 每週六 早上 9:30am
國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會) 晚上8:00 青年團契(星期六每月一次聚會)
主日崇拜
堂主任 ：沈永良長老 403-870-8889 牧師 ：皇甫耘農 587-432-0670 堂會主席 ：沈文華執事 403-547-4579
43 Ave NW
電郵：calsales@singtao.ca
卡城信望愛基督教會
福音信義會 豐盛堂
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卡城華人信義會頌恩堂
中區卡城華人宣道會 「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」
Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church
南卡城華人播道會 Website: www.mtccac.com 主任 林偉良牧師 (403)680-8466 國語事工 劉純仁牧師 (403)921-6236 家庭事工 劉彭淑華傳道 (403)617-3761
===== 歡迎參加 =====
英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正
9:30am 成人主日學：
Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人 小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。
「豐盛生命的探索」
頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分
COSCWKY,HSE37977,#2 STDC,HSE37959,#9 STDC,HSE37977,#2 Fri Apr 26 2019 11:37:54 GMT-0700 Fri Dec 27 2019 17:03:09 GMT-0800
真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖 靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
安息日崇拜 Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Thu Nov 14 2019 14:36:02 GMT-0800
(設兒童看顧和兒童主日學)
電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39 th Ave. S.E.（巿南39 th Ave 輕鐵站對面）
兒童主日學(中文教授) 城中出發 * 誠心服事
午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂)
~ 歡迎查詢 ~
10:30am 主日崇拜；
『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人 得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》
粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM(101室)
其他事工： 心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課 程，聖經課程等。
9:30am 「心靈之契」(國語)
『人子（主耶穌基督）來， 為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》
粵語堂 – 崇 拜：9:30 am 主日學：11:00 am 國語堂 – 崇 拜：11:00 am 主日學：9:30 am 英語堂 – 崇 拜：9:30 am 主日學：11:00 am 兒 童 – 崇 拜：9:30 am 主日學：11:00 am
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm
STDC,HSE38183,#4 Fri Aug 30 2019 12:39:59 GMT-0700 Mon Nov 18 2019 14:46:40 GMT-0800
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
傳真：(403)239-2749
主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師；請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行 Wed07 Aug 07 2019 15:46:56 GMT-0700 Wed Aug 2019 15:43:47 GMT-0700
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2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org
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一月開班，名額有限，報名從速 初級、中級二胡演奏訓練班 導師：阮振雄 初級、中級古箏演奏訓練班 導師：彭梁學齡 導師均為中國民族管弦會會員，認可資深 導師，教學經驗豐富。
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星島副刋
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
Sing Tao Features
2020 年 1 月 4 日 星期六
到訪北歐的郵輪航綫中，丹麥可說是熱門航點，我 便曾乘坐挪威暢意號（Norwegian Getaway）郵輪 到訪丹麥首府哥本哈根，並趁着有點空閒時間，來 到附近的海事名城赫爾辛格（Helsingør）遊覽，細 味這個丹麥沿海堡壘的韻味。 文、圖︰Kengi 鳴謝︰Jetour捷旅、挪威郵輪
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■從遠處已看見屹立海邊的城堡。
■登上屋頂便可飽覽附近的景色。
格
丹麥沿海堡壘
■華麗的城堡內部會開放予公眾參觀。
■立體模型解構城堡的結構。
軍事要塞 名劇舞台
世界遺產 華麗大廳
首次暢遊哥本哈根的朋友，或許會到海邊的The Little Mermaid美人魚 像前拍照留念，或是前往Strøget行人專用區漫步，看看繁華鬧市風情，只 是若你已對哥本哈根市區的景點很熟悉，便不妨乘火車來到赫爾辛格走 走。赫爾辛格位處哥本哈根北面，距離哥本哈根市中心約四十六公里，乘 火車約一小時內可達。 赫爾辛格跟哥本哈根同屬丹麥最大島嶼Zealand的範圍內，卻是個自 治區（Helsingør Municipality），有六萬多人口。說到赫爾辛格最具特色的 地方，便是位於海邊的城堡，這個Kronborg Castle更是著名劇作家莎士比 亞筆下四大悲劇中《哈姆雷特》的故事場景，每年夏季，城堡都會舉行莎士 比亞節慶活動，邀來世界各地的知名表演家重新演繹這齣經典舞台劇， 好像在2009年便曾邀得英國影星祖廸羅（Jude Law）來到Kronborg Castle演 出，相關的門票更是火速售罄呢！ 姑勿論大家是否對莎士比亞名劇感到興趣，Kronborg Castle確是個值 得花時間欣賞的城堡，首先城堡屹立的地點，便跟對岸屬於瑞典領域的 Helsingborg只隔着四公里的海峽，是兩國最狹窄的海岸要塞。這裏也是波 羅的海其中一處重要海路出口，身處城堡頂上，便可清楚飽覽兩岸的優美 風光。
Kronborg Castle早被納入聯合國教 科文組織的世界文化遺產名冊上，城堡 建於十五世紀，當時最主要的任務是 守護港口，直至國王Frederick二世在位 時，才把具功能性為堡壘改建成為具文 藝復興時代色彩的宮殿式建築。後來城 堡發生過火災，並經歷兩岸的戰亂而遭 受破壞，甚至變作監獄，幸好最終在 1923年，軍隊撤離並把城堡交還予政 府，Kronborg Castle才得以重新整頓及 開放予公眾參觀。 這裏跟許多海邊城堡有着共通處， 就是除城堡本身的建築物外，也有圍牆 及被河流保護的主樓，城堡外圍不同角 落，均放置着具防禦作用的高射炮。暢 遊時可先逛外圍，再購票進入城堡參 觀，當中最不能錯過就是位於北翼一樓 的皇室人員住所，這兒重現出Frederick 二世在位時的辦公室、會議室、宴會 廳、寢室及教堂等，當中的會議室天花 更有設計獨特的壁畫，值得細看。此 外，這裏的宴會廳在當年原來曾是北歐 最漂亮的宴會場所，大廳全長達六十 米，在1582年落成，牆壁掛有大量美麗
難士兵的藏身之所，在這又濕又冷的陰 油畫，盡顯華麗氣派。 離開城堡前，尚有兩處地方值得看 暗角落，見證着華麗背後總是藏着一些 看，首先是城堡屋頂，只要沿旋轉樓 黑暗歷史。 梯一直往上 走，推開樓 塔大門便可 發現自己已 身在高處， 從這個角度 不但可看見 海岸風景， 還可賞到古 ■工 作 室 桌 上 放 置 着 書 寫 工 舊的銅塔頂 具。 及城堡牆上 的 雕 刻 ， 實在古意盎 然。另一處 必遊的是城 堡的地下通 道，在黑暗 而沒有任何 裝 飾 的 地 底，猶如置 身另一個世 ■Frederick二世的華麗宴會 ■宴 會 廳 的 天 花 板 ， 設 計 用 界，這裏原 心。 廳很值得觀賞。 來是當年逃
博物展館 回顧歷史
■城堡內保存着古老的雕塑。
■在城堡外圍可看見河流。
■城堡不少角落已經過翻新，保留古典韻味。
作為海事要塞多年，赫 爾 辛 格 的 海 事 博 物 館（ T h e M/S Maritime Museum of Denmark）同屬不可錯過的重 要景點。由古老船塢改裝而成 的博物館，設計得像一艘船， 並以透光度高的展覽廳最引人 入勝。博物館由丹麥著名建 築公司Bjarke Ingels Group操 刀，更獲得優秀設計大獎。展 示區方面，更加入大量高科技 元素，引領參觀者了解赫爾辛 格港口千百年來的演變。 此外，在不遠處還 有 船 廠 博 物 館（ S h i p y a r d Museum），以及2010年落成 的Kulturværftet，兩者均與海 事博物館毗鄰，是從火車站走 到城堡的必經之路，當中船廠 博物館就有許多珍貴的模型與 圖片，把港口近一百年的造船 史及工人的辛酸史呈現人前； 至於Kulturværftet則是區內重 要的文化藝術中心，內設音樂 廳及舞台等表演設施。
■城堡外是舊船塢及碼頭。
■Kulturværftet是文化藝術中心。
男版美人魚像
■海事博物館是得獎設計。
在博物館外碼頭旁的Han 雕塑，是2012年由Elmgreen及 Dragset創作的傑作，雕塑高一百 八十厘米並以不鏽鋼物料鑄造。 Han的坐姿 跟哥本哈根 馳名的美人 魚雕塑極相 似，像是要 向美人魚像 致敬之餘， 也 是 對 性 別、歷史、 物料等範疇 的全新探索。
登船暢遊 旅程舒適
■登上挪威暢意號開展多天的北歐航程。
遊畢赫爾辛格，正是我繼續隨郵輪暢遊波羅的海的時 候。這趟我乘搭的挪威暢意號，除丹麥外還會到訪德國瓦爾 內明德、愛沙尼亞塔林、俄羅斯聖彼得堡、芬蘭赫爾辛基及 瑞典尼奈斯港等地，都是每年夏季最熱門的北歐郵輪航點， 有興趣體驗，最好一年前便開始預約，現在預約明年的房間 便最好不過。 說到客房，挪威暢意號在早前曾進行翻新工程，新客房 瀰漫着現代感覺，雅致舒適。至於我最關注的美食環節，更 是挪威暢意號的最大特色，全因船上便有多達二十八家餐廳 及酒吧，除供應可口美饌的三大主餐廳外，還有多家餐廳都 提供免費餐膳服務，包括供應中式湯麵的Shanghai's及自助 餐餐廳Garden Cafe，後者每晚更設不同主題，務求予客人 新鮮感。至於須額外付費的Specialty Dining特色餐廳也是物 有所值，好像供應海鮮美食的Blue Ocean、主打法國菜的Le Bistro及日式鐵板燒餐廳Teppanyaki，同樣深受歡迎。
■經過翻新的客房予人舒適的住 宿體驗。
■船上的餐廳多達二十八家，常見 客人在特色餐廳外輪候入座。
註︰所有商品價格（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
■露台客房是極受歡迎的客房選 擇。
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Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 1 月 4 日 星期六
美食世界
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紅糖棗泥湯圓 吃出好氣色
甘蔗馬蹄雪梨湯 清甜滋潤不上火 冬天除了冷，還特別的乾燥，人們或多 或少會感覺到口乾舌燥，不論喝多少水都還 是覺得嗓子難受，嘴唇發乾。其實越是這個 時候，越要不厭其煩地給身體補水，這樣才 能防止冬季上火症狀的出現。喝一碗甘蔗馬 蹄雪梨湯，可以緩解乾燥給身體帶來的不適 感，冬季喝最好了，這三種食物熬一鍋，是 糖水也是藥，非常好的止咳湯，有生津止渴 甘涼滋潤的功效。 時至冬至，雪梨大量上市，甘蔗在一些 熱帶地區種植較多生長旺盛。甘蔗甜味和馬 蹄的爽口以及雪梨的滋潤是很好的搭配，具 有很好的滋陰潤肺，生津瀉火作用，基本不 用額外放糖，加入枸杞也有利於理氣，總之 好喝又健康。 做這道湯品，需要準備好甘蔗4節、馬蹄 200克、雪梨1個、枸杞少許、冰糖適量。首 先將甘蔗買回來先洗乾淨去皮，斬成2、3節 為一小段。然後用劈柴的方式把甘蔗從上到 下劈開，最後切成5厘米左右的小段；隨後將 馬蹄去皮後對切兩半，梨子去皮去芯，切成 與馬蹄相同大小；把甘蔗、雪梨、馬蹄放入 湯鍋中，一次性加入足量的水，大火燒開轉 中火煮1個小時即可；如喜歡雪梨脆爽口感可 後放，也可以適當縮短燉煮時間；最後放入 清洗好的枸杞和冰糖，待融化即可，如果放 了足量的甘蔗和馬蹄基本可以不用放糖了； 煲好的甘蔗幾乎沒甚麼味道了，馬蹄尚且還 能嚼一嚼，主要還是趁熱喝湯 ，入口清潤香 甜，滋潤心扉，老少皆宜。
農曆除夕是一個重要的傳統節日。 這一天，北方愛吃餃子，而南方吃 湯圓再尋常不過。煮上一鍋熱騰騰 的湯圓來象徵團員和圓滿。湯圓餡 料眾多，其中與傳統的芝麻、豆沙 餡的湯圓不同，紅糖棗泥湯圓雖然 在過程中稍微有些繁瑣，但吃起來 的口感和味道香醇，甜而不膩。 寒風呼呼的日子裏，喝上一碗紅糖棗泥湯 圓，驅風寒、補益氣，整個人都暖暖的。紅糖棗 泥湯圓，人們聽到這些材料就知道非常的養身 了。小小一顆棗，補脾、養血、安神的功效特別 好，紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必 須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維 生素C的含量竟高達葡萄、蘋果的70至80倍，因 此有「一日食仨棗，紅顏永不老」一說。而紅糖具 有豐富的維生素和微量元素，也有補血的功效， 所以用這兩樣原料做出的湯圓營養價值是非常高 的。尤其對於女生來說吃這個湯圓是非常好的， 不僅可以讓自己在冬天暖身，驅寒活血，而且紅 糖獨特的香氣和紅棗香味非常搭，入口就能讓人 回味無窮。 製作這道紅糖棗泥湯圓，先準備糯米粉200 克，紅棗肉 360克（去核）﹐紅糖 2塊，玉米油 1 湯匙。 開始製作時，先把紅棗洗乾淨，然後對半 切開去掉棗核，加入適量清水大火煮5分鐘；把 煮好的紅棗放入破壁機內，加入少量的清水， 浸到紅棗的約4分之1，讓機械能攪拌起來，無 需放過量水，否則炒的時間會很久。將紅棗攪拌 成棗泥，雖然破壁機能攪拌得很細膩，但是為了 口感，還是把棗泥過一下篩，把棗皮都濾掉；把 棗泥放入鍋中，開中小火不斷翻炒，要把水分炒 乾，因為紅棗夠甜了，不必加糖；一直炒到棗泥 成掛在刮刀上不會流動，翻拌的時候明顯感覺有 阻力，再加入一湯匙的玉米油翻炒，直到玉米油 完全被棗泥吸收，炒好後把棗泥盛出；200克糯 米粉加入130至140克的清水，水量大家根據實際 情況調整，揉成不沾手的柔軟的麵團，然後把麵 團分成大小相等的劑子；取一個劑子搓圓按扁，
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■冬季吃紅糖棗泥湯圓驅風寒補益氣。 在中間放入棗泥，然後收口後在手心搓圓；盤 子底要撒上一些粉防粘，把所有湯圓做好；湯 鍋內燒開水，放入紅糖，把紅糖煮融化，（紅 糖按個人喜好調整分量）然後放入湯圓，用勺
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網上圖片 子攪拌一下防止粘底，轉中火把湯圓煮到全部 浮起來後就可以；出鍋時撒上些桂花，這樣一 碗暖身滋補的紅糖棗泥湯圓就做好了，冬至吃 起來身體暖暖噠，老少咸宜，對女人尤其好。
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鹹香暖胃 住家煲仔飯
鹹蛋蝦乾肉餅煲仔飯 材料 半肥瘦免治豬肉
160克
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隆冬時分，放工回家，能吃上一口暖胃的煲仔飯， 粘米 於願足矣。現在由烹飪達人Joanne示範鹹蛋蝦乾肉 蝦乾（浸軟）
自煮教室
餅煲仔飯，屬於傳統口味，將鹹蛋、肉餅拌勻，鹹香撲鼻，已是下飯 的好菜。
A16
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文：KaKa 圖：黃頌偉
依法炮製 飽肚滋味 天氣寒冷，坊間食肆推出不少熱騰騰的煲仔飯，款式百變，除傳統味道， 亦有創新做法。其實製作鹹蛋蝦乾肉餅煲仔飯一點也不難，只要懂得竅門，大 家也可以在家自煮。 首先把米洗淨，浸水一小時後瀝乾，放入砂鍋內，加入清水。蓋上砂鍋 蓋，以中小火煮滾，轉小火煮五分鐘至表面收水。接着把免治豬肉置碗中，然 後剁碎蝦乾。將蝦乾、鹹蛋白及調味料加入免治豬肉，用筷子順時鐘攪至起 膠。在飯面堆上肉餅，放上鹹蛋黃，以小火煮十分鐘。熄火後焗十五分鐘，撒 上葱花，淋少許甜豉油，即成。
160克 10克
鹹蛋
1隻
葱花、甜豉油
適量
調味料 生抽
1茶匙
蠔油、糖
各1湯匙
生粉
1/2湯匙
麻油及胡椒粉
少許
水
2湯匙
完成
做 法
圖
1. 把 米 洗 淨 ， 浸 水 1 小 時 後 瀝 乾，放入砂鍋內，注入清水。 2. 蓋上砂鍋蓋，以中小火煮滾， 轉小火煮5分鐘至表面收水。
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STDC,HSE38707,#4 St N W N e Av 2 11
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招牌牛肉粉卷 Van's Phoritto
聖誕早茶酬賓: 消費滿$30 回贈 $20 消費滿$60 回贈 $40
招牌湯河粉
越南春卷
特別牛肉粉
$5
優惠至 2020 年 1 月 30 日
聖誕節 (12月25日) 早茶每枱加送$10 現金券，預早訂位吧! 時令暖身推介：
烤雞肉、春卷檬
香蘭葉包香 酥雞 (件 ) 6
茶市 星期五、六、日及公眾假期 早上 10 時－下午 3 時 晚上點心照常供應 晚飯 星期一至日 下午 4 時 – 晚上 10 時
多款新款美食，等你嚟試！
越南小食、牛肉粉、 檬、 麵、飯、特色珍珠奶茶及 精選越南㘺㘺咖啡，歡迎堂食外賣
$8.50
營業時間：
茶市由金牌點心大師主理，以40年全能優秀經驗制造優質傳統點心。粵京菜由有 30年香港高級名廚正宗主理，質高味美。每週茶市晚市提供特色時令美食。
營業時間：星期日至星期四 10:30am - 9pm 星期五及星期六 10:30am - 10pm
全城第1間 特色招牌小食
6
6. 飯 面堆上肉餅，放上鹹蛋黃， 以小火煮10分鐘。熄火焗15分 鐘，撒上葱花，淋上豉油。
地址：380 Canyon Meadows Drive S.E., Calgary 電話：403-278-3338
NW
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VIETNAMESE RESTAURANT 新店: 2110, 4 Royal Vista Way NW（Service Canada Centre後面） 403.241.5511
起
多款特色珍珠奶茶
古法羊肉煲
越南甜品
烤雞扒、豬皮 絲肉蒸蛋餅飯
特別推介
港式燒味
狀元及第粥 鮮打鯪魚粥 無錫糖醋骨
金牌燒鴨皇 脆皮燒腩仔 招牌叉燒件
大排檔粉麵 營業時間
正 COSCWKY,HSE38455,#1 店
#132-40 Country Hills Landing NW
403.453.0168
STDC,HSE38455,#1
海鮮酒家
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE
星期日至星期四 11:00am - 9pm 星期五及星期六 11:00am - 9:30pm 星期二休息
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新大統華
鮮蝦雲吞麵 鳳城水餃麵 COSCWKY,HSE38116,#38 牛筋腩湯河
STDC,HSE38116,#38 Fri Dec 27 2019 16:44:43 GMT-0800
大廚推出多款精美小吃，歡迎惠顧品嚐！
福哥請人： 企枱多名
點心 精美 茶市 天 天
4.將蝦乾剁碎。
鏢記京粵美食酒家
Roya
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STDC,HSE38717,#2
2110
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VAN
至1月12日
5
COSCWKY,HSE38717,#2
COSCWKY,HSE38707,#5
15% OFF
3.免治豬肉置碗中。
5. 將蝦乾、鹹蛋白及調味料加入 免治豬肉，順時鐘攪至起膠。
小貼士： 新買砂鍋泡冷水兩 小時，讓砂眼吸飽 水，長時間燒煮亦 不容易爆裂。
新店開業酬賓
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【煎藕餅】
地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
Wed Dec 18 2019 14:51:30 GMT-0800
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時間
營業
【白雲鳳爪】
特惠 期間
電話：（403）520-8098
988
7-9 403-45
Fri Dec 27 2019 16:42:46 GMT-0800
m 四 一至 :30 p 星期 am - 9 0 :3 pm 10 五 0:30 星期 am - 1 假期 0 10:3 、日及 0 pm 六 :3 星期 am - 10 8:30
【南乳豬手】
七天營業 星期一至日：10am-10pm
Wed Dec 18 2019 17:04:28 GMT-0800 ： 電話
【八寶糯米包】
茶市孖寶
誠聘：點心幫 工、樓面、油 爐及打雜
茶市點心
皮蛋瘦肉粥(小) $4.98 $3.98 燒賣皇
臘味煲仔飯 $8.95
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
聖誕及新年套餐
恭祝大家新年快樂! 最新推介
鯇魚三食： 美極煎鯇魚 金沙魚皮 鯇魚酸菜豆腐湯
39
$
.95
【貴妃走地雞】
12 月 20 至 1 月 1 日供應
【台山五味鴨】
歡迎外賣
歡迎外賣
$13.95/半隻
$13.95/半隻
六位 $208
燒味拼盤 百花釀蟹拑 瑤柱桃膠魚肚羹 奶油龍蝦 ( 炒麵底 )
北菇扒豆苗 貴妃加美雞 清蒸海上鮮 魚子瑤柱蛋白炒飯
燒味大拼盤 金鉢蝦球帶子 百花釀蟹鉗 瑤柱桃膠魚肚羹 上湯雙龍蝦 ( 炒麵底 )
北菇海參鵝掌扒豆苗 沙拉京都骨 松露手煎鹽焗雞 清蒸海上鮮 魚子瑤柱蛋白炒飯
本周特別推出自選和菜 鯇魚三食
片皮鴨三食
(湯，金沙魚皮，美極煎鯇魚)
( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
11 款自選小菜
南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔
美極蝦 貴妃雞 ( 半 ) 五味鴨 ( 半 )
京都豬扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
蝦丸豆腐煲 家鄉炊鵝
$438
周一至周日
每晚精選特價小菜 $10 88 周一 周二
京都豬扒 美極蝦
周三 周四
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$288
特價$268
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
周五 周六
盤龍釀茄子 松籽魚柳
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$388
特價$368
周日
蒜茸四季豆
豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）
十位
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
凡惠顧聖誕套餐 均奉送 紅綠椰汁千層糕及 精美糖水
半世紀金曲夜 張鈺錕 - 模仿譚詠麟冠軍 將於 1 月 4 日於粵式粵美 舉行。凡惠顧以上六人餐， 票 價 減 $20/ 一 圍， 惠 顧 十人餐票價減 $50/ 一圍， 單票亦有優惠。
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。
Fri Dec 27 2019 17:33:42 GMT-0800
Wed Dec 18 2019 17:06:18 GMT-0800
卡加利
COSCWKY,HSE38232-1,#16
Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 1 月 4 日 星期六 STDC,HSE38232-1,#15
www.singtao.ca
COSCWKY,HSE37874,#34
廣告熱線：403-263-1668
STDC,HSE38440,#1
富豪大酒家
營業時間 星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
營 業 時 間 星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
(大量停車位）
訂座電話：403-275-6577
新增
最新推出:
是日靚例湯 天天不同
電郵：calsales@singtao.ca
七天營業！
Great Taste Chinese Cuisine 地址：594-64 Ave NE, Calgary
聖誕 快樂
A17
量
美味
超值八人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 XO 醬爆雙鮮 貴妃走地雞一隻 秘製沙拉骨 鮑魚菇扒時蔬 清蒸海上鮮 魚籽海鮮炒飯 精美甜品
上海生煎包
$198
實惠六人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 宮廷貴妃雞 鮮菠蘿咕嚕肉 油泡青衣球 上湯時蔬 魚子海鮮炒飯
原價$158
廚師推介
64 街店必點菜之選
薑蔥龍蝦炒麵
$10.99/份
XO 年糕炒蟹
$28.99/份
$28.99/份
以上菜式無需配正價小菜 , 外賣不同 , 詳情請咨詢店內服務員 , 特價龍蝦為單鉗。
套餐加量不加價，有的吃又 有的送，再猶豫就訂滿咯!
雙 " 誕 " 限定套餐
醉雞鍋 $23.99(送生菜一碟)
聖誕 Christmas & 新年 New Year
3食
$34.99
任點任食 特價小菜
A餐
梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 $10.99 葡汁班球煲 $218/ 席 ( 六人 ) 必須同時惠顧一正價小菜 金沙蝦 送荔枝桂花糕一份 薑蔥霸王雞 京都骨或椒鹽豬扒 COSCWKY,HSE38542,#5
B餐 $318/ 席 ( 十人 ) 送荔枝桂花糕一份
即日起凡惠顧套餐 A 或 B 者均可獲得 $20 元現金券一張 ( 聖誕節當天 12/25 及新年 1/1 除外 )( 需提早一天預訂 )
歡迎預訂全年酒席，可筵開28席
STDC,HSE38731,#3
64 街店必點菜之選
招牌貴妃走地雞
$10.99/份
游水蟹 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底
馳名 明爐燒烤 片皮鴨
64 街店必點菜之選
蜜桃沙拉骨
)
$498
10
)
$398
鮑魚十人餐
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 (隻 奶油雙龍蝦 脆(面） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
富豪特色拼盤 百花釀蟹鉗 蟹肉雞絲大生翅 油泡龍鳳球 奶 油 龍 蝦 蟹 面( 底 ） 北菇扒芥蘭 脆 皮 炸 子 雞 一( 隻 ） 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
$268
COSCWKY,HSE38731,#3
$45/隻 $20/隻 $16 $18 $23 $16 $18 $16 $16 $17 $15 $20 $15 $18
64 街店必點菜之選
$9.99 $7.99 $9.99 $6.00
鴻運燒豬拼盤 海皇魚肚羹 百花炸蝦丸 十 (粒 ) 姜蔥焗雙龍蝦 送 ( 麵底 招牌鴛鴦雞 蜜桃沙拉骨 清蒸海上鮮 鮮蟹肉扒苗皇 鄭家莊海鮮炒飯 精美甜品
三頭鮑魚 六頭鮑魚 煎封龍脷 支竹牛筋腩煲 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 口水雞 火爆腰花 地三鮮 黑椒牛柳粒 生炒糯米飯 生炒走地雞
良朋知己席
片皮鴨套餐
榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉 千里香餛飩
$1/個 $4.48 $3.48 $9.99
海蜇乳豬件 蟹肉魚肚羹 百花釀蟹鉗 六 (隻 ) 上湯焗龍蝦 送 ( 伊麵 ) 脆皮走地雞 半 (隻 ) 清蒸海上鮮 白靈菇扒苗皇 瑤柱蛋白炒飯 精美甜品
特價$128
韭菜盒子 臘味糯米燒賣 皮蛋瘦肉粥 鴨絲炒米粉
灌湯小籠包 午 市
STDC,HSE38542,#5 Mon Dec 23 2019 16:20:01 GMT-0800
Tue Dec 24 2019 15:40:08 GMT-0800 5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB Mon Dec 23 2019 16:07:43 GMT-0800
Mon Dec 23 2019 16:05:04 GMT-0800
（中央街北夾Mcknight Blvd.)
403-731-9199 晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 營業 茶市：星期一至日 星期五及六4:30pm - 11:00pm 時間 10:00am-3:30pm
Golden Central Chinese Cuisine
壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！
營業時間：周一至周日全天火鍋供應11:30am-11:00pm
本店設有8-10人包間，歡迎來電預訂
天天茶市 誠意送上優惠 * 凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )， 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
價格： 餐前小菜 鹽炒花生，腌蘿蔔，水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選8款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食一份（可選：粉絲，瀨粉，薯粉）
冬日推介 各式滋味暖身煲仔菜
特別推薦
石斑二食 (湯、炒班球) $28
價格：
晚市特價精選 *
DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
電話：403-275-2386
新
年
歡迎外賣
招牌極品佛跳牆 (2天前預訂) 六人$238
十人
上海醬燒元蹄
$438
(587) 955-9543
歡聚鮑魚宴 黃金百花蟹鉗 (6隻)
超值鮑翅團年飯
Tue Dec 24 2019 15:34:12 GMT-0800
$62.88
$15.20
雜菌扒玉子豆腐 羊腩煲 沙爹金針菇粉絲肥牛煲 臘味炒蒜芯 雜錦炒鴛鴦
新 年 歡 聚 餐
$88.88
（無條件限制）
十人套餐
所有特價美食如常供應 (節日/假日除外)
原價 $18.95
油泡河蝦 金銀蒜粉絲蒸帶子 荔蓉帶子 荔蓉香酥鴨 蔥爆羊片
避風塘龍利球 叉燒炒滑蛋 叉燒滑豆腐 麻婆豆腐 紅燒滑豆腐 梅辣茄子豆卜煲 腐乳蒸茄子 金銀蒜蒸茄子 上湯浸時菜 蒜香骨
)
( 一天前預訂 ) $398
(60 歲以上 )
(4-12 歲 )
秘製醬爆牛肉 鬼馬炒牛肉 牛筋腩 炸子雞 ( 半隻 ) 臘腸雲耳蒸雞 薑蔥霸王雞 ( 半隻 ) 上湯菜膽雞 ( 半隻 ) 蔥油淋雞 ( 半隻 ) 避風塘雞翼 金沙雞翼 雲耳蟲草花杞子蒸青衣球
白灼蝦 美極大蝦 金沙大蝦 豉汁炒青口 腐乳蒸雞 港式鮮菠蘿咕嚕肉 南乳豬手 京都豬扒 榨菜蒸豬爽肉 冬菜 / 梅菜蒸肉餅 冲菜蒸牛肉餅
成人 原價 $28.95 $23.20 耆英 原價 $22.95 $18.10
小童
《另有多款賀年糕點發售》
北京片皮鴨 碧綠花枝鳳片 金沙大蝦 瑤柱鴨絲羹 薑蔥雙蟹 招牌貴妃雞 全 (隻 雙菇扒菜膽 清蒸海上鮮 菠蘿鴨絲炒飯 送精美糖水
京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 或花膠竹絲雞燉羊肚菌 (1天前訂) 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 脆皮八寶全雞 或 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵
25%OFF
廚師推介
(一天前預訂)
5pm - 9pm 5pm -10pm 5pm -10pm 5pm - 9pm
天天茶市點心、炒粉麵
六人套餐
$338
(一天前預訂)
瑤柱 雞炖羊肚菌 花膠 (一天前預訂) 脆皮瑤柱八寶雞
3pm 3pm 3pm 3pm
賀年年糕
燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水
好市臘味生財包 發財如意扒大鴨
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送例湯及糖水
金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 五柳菊花魚 油泡花枝片 上湯浸豆苗 乾扁四季豆 金針菇扒玉子豆腐 蟲草花杞子蒸青衣球 新騰龍小炒王
四人套餐
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水 $318
海鮮翅席
冬 至 小 菜
黑椒牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒鴨腳 梅菜扣肉 京都肉扒 金牌靚叉燒
10am 10am 9am 9am
特價小菜每款$10
自選菜式
驚喜價
黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
$388
$298
星期一至四 星期五 星期六 星期日
凡惠顧午市或晚市折後及 稅前滿 $50 送年糕一個
自選四款 $96 自選六款 $118
燒味拼盤 蟹肉魚肚羹 碧綠花枝鳳片 貴妃龍崗雞 半 (隻 ) 清蒸海上鮮 送白飯及精美糖水
海皇翅席
六人
十人
片皮鴨三食
營業 時間
早午市
前利園酒家米芝蓮名廚主理
任食火鍋
足料佛跳牆 翡翠帶子皇 沙窩原味蠔皇走地雞 (1隻) 高湯龍蝦脆麵底 金菇濃湯豆苗 XO臘味鴛鴦糯米飯 十人 $668 精美滋潤糖水
精裝六人宴
$198
(1天前預訂) 六人$198
佛跳牆套餐
花膠雞絲燴生翅 鳳巢油泡帶子 喜粵清香雞 原隻蠔皇乾鮑扣花膠 (6隻) 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 奶油龍蝦 瑤柱臘味糯米飯 精美滋潤糖水 六人 $268
歡迎 外賣
佳節鮑魚海味盤菜
(1小時前預訂)
宋嫂鱸魚羹
迎
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Tue Dec 17 2019 16:38:36 GMT-0800
Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant
誕
薑葱蟹 脆 ( 麵底
新騰龍閣酒樓
Fri Dec 27 2019 14:45:35 GMT-0800
營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
聖
圖片僅供參考
Wed Dec 18 2019 17:05:11 GMT-0800
China Palace Restaurant
賀
南乳香酥骨
STDC,HSE38729,#3 Fri Dec 27 2019 15:54:20 GMT-0800
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
皇朝貴妃雞
燉湯 川芎白芷燉鱘龍魚頭或時令 龍躉 游水皇帝蟹● 原條游水 ● 游水象拔蚌
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卡加利唯一正宗潮汕牛肉火鍋！
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歡迎預訂自私食、燉湯或食法 ) 選 時令游水海鮮 ( 自
餐前小菜 鹽炒花生，腌蘿蔔，水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選13款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食三份（可選：粉絲，瀨粉，薯粉）
COSCWKY,HSE38732,#1
韭黃油泡青衣球
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價格：
竹笙魚肚浸菜芯
* 必須惠顧 2 款正價小菜，每枱只限一款。
家庭歡樂六人餐 白飯
金稻一品拼盤 極品金沙蝦球 香焗特級牛柳粒 蟹肉魚肚羹 薑蔥雙蟹 脆皮風沙雞 欖菜鮮菌浸苗皇 韭黃油泡青衣球 蟹籽炒飯 巧制甜品
溫馨洋溢十人宴
$25/ 隻 游水薑葱蟹 $10/ 半隻 皇朝貴妃雞 $22 生啫豬膶走地雞煲 $10 港式咕嚕肉
巧制甜品
餐前小菜 鹽炒花生，腌蘿蔔，水煮鵪鶉蛋 時蔬拼盤 潮汕手打牛肉丸 是日廚師精選10款阿爾伯塔3A特色牛肉 面食兩份（可選：粉絲，瀨粉，薯粉）
$248
Fri Dec 27 2019 16:10:45 GMT-0800
星島副刋
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2020 年 1 月 4 日 星期六
曾智華
難明「姚本輝現象」
阿碌 近日馬圈最多人談論兩大現象，一為 開咪 「死馬現象」，二為「姚本輝現象」。
高慧然
然筆 由衷
帶寵物租房
澳洲是世界上寵物擁有率最高的國家之一，差不多 三分二的家庭飼養寵物，而且不止一種，因此，帶着寵 物租房引發的各種爭議也愈來愈多，在澳洲業主保險巿 場擁有極大佔有率的Terri Scheer Insurance公司，僅過去一個財政年度，就 受理了兩千六百多宗因寵物造成的損壞引發的索賠案。 租賃法中圍繞寵物制定更詳細的法規，成為社會共識。 諸多州之中，維多利亞州很可能成為第一個維護「帶寵物租房」的州。 早在去年九月，維州就對一九九七年《住宅租賃法》進行了修改，近期又進 行審查，修改後的法規將於明年七月生效。這意味着租戶將擁有更多權 利，只需徵得業主書面同意，就能帶寵物入住，業主若要拒絕，則必須通 過維州民事行政法庭申請禁令。 澳洲各州份帶寵物租房的相關法規都有所不同，但總的來說業主的權 限不大，新州、北領地、塔州均禁止業主或代理收取寵物按金，今年二 月，首領地更通過新法律，限制了業主的權利，除非業主能夠提供「合理的 理由」，否則無法禁止租客飼養寵物。我在想，如果一個害怕蛇的業主，以 「恐懼」作為理由，禁止租客養蛇，會不會被控歧視呢？至少會飽受動物權 益保護組織的攻擊吧？ 法律可以解決很多問題，但無法解決道德爭議。我也是寵物飼養者， 我的貓養在我自己的物業中，沒有爭議。但必須承認，寵物會對物業及資 產造成損害，地毯會吸附寵物的氣味，若吸收了尿液，味道永遠不能清 除；室內及家具上到處留下貓的抓痕；毛塵飛揚，鼻敏感者會感應得到。 租房前，租客與業主最好取得互信。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin
陶
芝麻糊
傑
林鄭要將功贖罪
駕，半管式滑板滑雪（Half Pipe）已變成拿手好戲，但她最喜歡的還 是穿越森林！難為我這個父親一開始以為我可以帶領着她滑雪，浪 漫非常，誰知現在是她不停投訴我太慢，半管式滑雪我需要五分鐘 心理準備才敢滑下去，森林的樹幹密麻麻，我的反應根本來不及轉 彎。不過最「大鑊」的，是香港沒有雪，每一次都要飛到外國，又要 請教練、買纜車證、租器材等等，相比學乒乓球入肉很多！ 以往都是在日本上課，因為屬短途機，精神、時間較易控制。 今年一個不留神，居然答應了她到美國西岸上課。今天下午才從澳 洲雪梨抵港，六小時後的我又再次帶着兩個精力充沛的女兒，以及 和我一樣在等上機的時候仍在工作的太太，陪我創下一天內穿越三 大洲的創舉！ 女，今天Boxing Day，拆禮物之餘，亦拆我荷包，但最重要是希 望你能打開滑雪的隨意門，有朝一日成為我們香港之光！
誰想嫁兩次？
《星島日報》社長
蕭世和
世說 名士
康子
靈氣 逼人
從政四件事
遠東交易所成立五十年， 本來準備舉行晚宴慶祝，叱咤 證 券 界 多 年 的 詹 培 忠（ 見 圖 ） 訂了一圍，相約友好共聚，無奈因為近日社會環 境，活動決定押後。一班老友難得約好時間，自 行成局，政經話題無所不談。 今年區選結果備受矚目，來年又是立法會選 舉年。詹叔在政經界活躍，曾擔任多屆立法會議 員，最後一次參選更由功能組別轉戰直選，報名 後突然心臟撕裂入院，影響選舉工程，但他仍用 播音車繼續宣傳，完成選舉。 今次大家見他風采依然，問起來年會否落場
參選議員，一向「牙擦」的他說，現時證券界生態 大變，本地經紀買少見少，內地券商影響力大 增，雖然如此，他相信自己落場仍然勝券在握， 只是現今無意重為馮婦。 詹叔自己不落場，會否支持兒子詹劍崙角逐 呢？他說小詹有意落場，自己做了工夫，走訪拜 會業界。 他說不需要幫手拉票，只要兒子從政先要問 四件事：自己曾為業界做甚麼？人家為甚麼投票 給你，是貪你靚仔、有型？是否能做得到你投我 票，我為你做事？當選後怎樣持續服務？這四件 事能做到及格，自然就可以當選。
選美新準則
森美
公子 日記
我曾擔任很多選美比賽的司儀，卻未曾需要在 公布結果前，拖延時間達數分鐘之久，原因是評判 未能達成一致決定。早前我為馬來西亞《國際華裔 小姐》選舉擔任司儀，當晚評判在討論結果時，司儀唯有用盡所有伎 倆拖延時間，直至評判得出結果為止。 比賽完畢後，我問工作人員是甚麼原因令評判需要討論這麼久 呢？原來因幾位佳麗分數太接近，到最後階段仍未分出勝負，雖然實 際原因不便透露，但除了當晚佳麗的表現分數很接近之外，其中一個 關鍵在於，評判當中有來自香港的毛舜筠和袁偉豪，他們對佳麗的認 識不多，因此主要以當晚的表現為評核重點。其他評判則是馬來西亞 的名人，他們對佳麗已有深刻的印象，因此有別的看法。 由於幾位佳麗的分數非常接近，評判們對分數以外的看法亦有不 同，因而需要多點時間討論結果。 來自香港的評判以佳麗當晚的表現分勝負，而其他評判除了看當 晚表現，同時亦考慮佳麗的性格特質。當幾位佳麗分數相近時，印象
火腿瑤柱燴冬瓜
社會進步，很多季節性的食材， 都變成一年四季食得到，其中一種是 冬瓜，記得小時候冬瓜是夏天的食 物，只在夏天當造，秋天過後就很少食到，但現時冬瓜 一年四季都食得到。今天我教大家用冬瓜、金華火腿及 乾瑤柱來做火腿瑤柱燴冬瓜。 首先要準備一些新鮮的冬瓜，一般買冬瓜時，店主 都會一圈一圈切下來賣給大家，做這個菜式，冬瓜要有 兩吋厚比較好。將冬瓜去皮、去瓤、去核，切成兩吋乘 兩吋的冬瓜件，洗淨，瀝乾，將切好的冬瓜件中間挖一 個小洞。 處理好冬瓜，就準備其他配料。將乾瑤柱沖洗一 下，放在小碗中，加入清水，水要浸泡過所有乾瑤柱， 然後拿去隔水蒸煮十五至二十分鐘，蒸好放涼後，將瑤 柱拿出來，用刀壓扁，用手撕成瑤柱絲，而用來蒸瑤柱 的水要留下來。將金華火腿洗淨，切成火腿絲。將冬菇 洗淨，用溫水浸泡至軟身，浸軟後撈起，去蒂，切成冬 菇絲。將瑤柱絲、火腿絲及冬菇絲攪拌均勻，釀入冬瓜 之內，將釀好的冬瓜放在碟上。將蒸瑤柱的水加入浸冬 菇的水，加入鹽、胡椒粉、砂糖及麻油，攪拌成一個汁 醬，淋在冬瓜之上，將冬瓜拿去隔水蒸煮十至十五分 鐘，蒸好後加入少許芫荽碎，就可以上枱食用。
香睿剛
全感，才會時刻認為有外國勢力介 入，又或者寫警察放催淚彈後市民 不滿的情緒，又或者勸人別稱呼人 作「曱甴」，便收到不少電郵指我散 播仇恨和敵意，更指我幫忙揑造「七 二一」及「八三一」的謊話，當然有人 要我向警察道歉，少不免又收到不 少「可恥」！ 也許我的文字暗藏了不少意 符，同一段文字，不同的人會看到 不同的東西，你是個怎麼樣的人， 便會看到怎麼樣的東西。一不小心 對號入座，然後將一己的情緒投映 到我身上，這現象我是明白的，其 實我沒有寫過「八三一」的傳聞或故 事，只是寫過市民逢三十一日到太 子站憑弔，那裏有沒有死人無法確 定，也並不重要，他們只是在憑弔 自己已死去的心。 半年裏，收到的「可恥」竟有七 百 多 次 ， 倘 若「 可 恥 」是 特 首 的 選 票，大概我已當選了。 不想加深社會的撕裂，書中文 字都以意象和扭曲的方式去表達， 也許也是時代的面貌。 然而我堅持依心直說，見到甚 麼寫甚麼，見到好的東西會寫，見 到不好的也會寫，也許這樣才算無 愧所處的年代。 窗外，方形天空開始泛白，維 港再不見漁火，渡輪疏落地劃破鍍 了金、平靜的海面。 tsangfk@netvigator.com
每個家長都希望把最好的給子女，例如如果 子女喜歡某一種運動，我們都會盡量花時間、心 機和資源培養。還是我的父母聰明，一開始便訓 練了我打乒乓球，聰明在哪裏？只需要買一塊球拍，然後將我放在 教練那處，他們便吃早餐、飲茶，享受有人幫你湊仔的自由，而且 一塊乒乓球拍非常便宜，乒乓球又是教練提供，經濟實惠。 所以說隔代遺傳，因為我和太太都領悟不到，求婚是在滑雪場 山頂，度蜜月又是滑雪，每年的新春又好，聖誕又好，都是滑雪。 女兒出世了，想也不多想，照辦煮碗一起滑雪，這就出事了！因為 她愛上了滑雪。愛上一種運動又可以分幾個層次：休閒玩票為興趣 的；認真地訓練，但讀書為重；努力鞭策，希望可以參加奧運！我 大女便是最後者。她上一次滑雪是在年頭農曆新年，那時六歲的她 努力跟着教練，已經不管是中級或上級滑行道，她都用盡方法凌
鹿鳴館
《持守寧定， 等待黎明》是我的 新書的名字，也是 我送給所有在動盪與痛苦中的朋友 二○二○年新一年的祝願。屈指一 算，原來我已出了四十本書。 這本書的文字，大部分都是在 二○一九年六月後寫的，是時代的 印記，是你是他是我或身邊的人的 經歷和感受，在嘗試探討高度文明 的社會何以一夜跟文明脫軌，在探 求亂世中好好活着的伎倆…… 過慣盛世日子，漸失去亂中活 着能力。社會動盪出現，便會擔 憂、恐懼、焦慮、無助、憤怒、沮 喪……有人不知所措，有人抱怨， 有人指責，有人散播敵意與仇恨， 有人把別人矮化或將其非人化，一 下子社會變得分裂、對立，暴力升 級，人類文明秩序消失，野蠻在石 屎森林乍現。 過去半年，不知多少人問我是 「黃」是「藍」。穿上黃色恤衫，有人 立即指我是「黃屍」 ；穿上天藍色西 裝，便有人叫我「藍屍」。在不同的 人眼中，原來我竟是行屍走肉，是 欠缺了生命的軀體。人家問我「黃」 「藍」，我總是這樣回應：「世界是彩 色的，不是只有黃藍。不同的色彩 可以同在，令世界變得更美。」 當我寫示威者的破壞、私了或 市民被罷工，立即有人來電郵罵我 偏幫政府、可恥！當我寫政府欠安
鋼琴 王子
黃永幟
曾繁光
依心集
《持守寧定，等待黎明》
報料熱線：403-213-6880 電郵：calprod@singtao.ca
Boxing Day拆荷包
陳雋騫
男煮角
林鄭暫時避過下台危機，但看來要將功贖罪。因為目 前這場超級大風暴，是阿姐本人一手造成，兼管教老公不 力，竟然在澳門慶回歸歌唱大會之上，拒絕鼓掌打拍子。 兩罪俱發之下，唯一將功贖罪的補救，當然就是立法《廿三條》。 但一條送中法，已經證實了林鄭的立法能力、執政能力、危機預知能 力、亂局應對能力，送中立法既然大敗，《廿三條》豈會有勝算？難怪林鄭 由北京回來，對於這個問題，即刻以耍太極回應，態度相當消極。 事態發展至此，林鄭既然不下台，一定要硬着頭皮替國家完成此任 務。但立法《廿三條》，不是林鄭一個女人的事情，要整個建制派總動員， 超強力撲身支持。立法《廿三條》，有林鄭再次掛帥操刀，敗軍之將，外國 勢力如何應對，心中有數。更重要的是，立法《廿三條》與下屆立法會選舉 同步，人人要表態，請問見過鬼怕黑的建制派，是否面臨一個更大的噩 夢？
Sing Tao Features
A18
朋友娜娜， 日本出生， 英國 唸 書 ， 大學畢業後當政治記 者， 曾派駐倫敦及美國首都華盛頓。 現居香港， 每日上示威活動 的 最 前綫，採訪風雲變幻的時 局。 卻始終有一事， 念念不忘， 久久縈繞不去。 原來是女子的終身大事：小時候家 住 橫 濱， 外祖 父諳紫微斗數， 曾經替每 一位兒孫批命。不用筆寫， 只用錄音 機。對於小孫女， 曾留話：一生往外 跑；記住不宜早婚，否則會嫁兩次。 正是這句 「嫁兩次」，成為她的心頭 大 石 。 因為前一部分應 驗了， 她果然是 飄洋過海， 甚少回家， 對後一部分， 更 是不敢不聽。 為甚麼？一向個性爽朗、 見慣世面 的 她 ， 忽 然 忐 忑 起 來 ：「 我 一 世 人 只 想 嫁一次， 所以遲遲不結婚， 錯過了幾度 姻緣……」 論命， 紫微斗數常有這種情況。 但 早婚」？幾時嫁才可以白頭到老？ 何 謂 「 應 該問清楚外祖 父去。 不幸已仙遊。 於 是成為娜娜的一件心事，沉吟至今。 聰 明 朋 友 道 ：「 作 為 一 個 女 性 ， 我 心 情。 做女人， 非不得已， 誰想嫁 了解娜娜的 兩次？最好是一次夫妻到白頭。」 男性的看法呢？仍未有機會了解。 不過， 男 人 通常是嘴巴硬，喜歡扮作不在乎。 看身邊的離婚男士， 俱是元氣大傷。 要是 被離婚」，甚至連自信心也動搖。 不 幸 「 可見離婚不易捱。 任何一段關係的結束， 俱 令 人傷感。何況是夫妻？ 回 到 娜 娜 的 問 題 ：「 到 底 幾 時 ， 才 不 算 是 婚 』？ 」以 紫 微 斗 數 的 定 義 ， 通 常 在 我 們 的 『早 第三個大運之後。 但並不等於是三十歲， 因為 每個人的起運年份不同。 有些朋友六歲才起運， 即是六歲之前， 未 必 養 得大， 亦未必做得成人， 全靠父母及長輩 悉心愛護栽培。 待三個大運過後， 這位朋友即 是達三十六歲。 可以說， 不算「 早婚」了。 如此 類推，不能一概而論。 人活到這年紀， 不一定找到完美對象。 但 是 懂 得接受自己， 以及對方的「 不完美」， 這才 是婚姻幸福的秘密。 www.winghongdon.com
「死馬」，就真真大吉利是。十二月死去 多匹高價靚馬，有的跑跛腳，有的竟在行馬機時死，很邪，暫 時無法拆解原因。 另一更多人難明的，正是「姚本輝現象」。因為練馬師姚本 輝今季成績失驚無神突飛猛進，由一個中游練者，唔聲唔聲， 「嘭」的一聲，變成為神級。跑左四個月，姚廄成績遠遠遠遠跑 贏所有超級大馬房，包括摩廄、蔡廄、東廄，以及去年巴閉到 飛起的羅廄。姚廄彈離以上四大馬房超過十場W，如今已勝出 二十七場頭馬，暫時贏成條街。這現象，絕對不尋常！ 小弟天生好奇，於是四圍問道於馬圈高人，希望查找出原 因，結果，是……冇結論，因所有高人都有不同解釋，但並沒 有一個具有絕對說服力，全部估估下。包括： 一、姚本輝已六十二歲，仍非常精力旺盛，肯定希望能夠 六十五歲以後獲「特別續牌」，故此必須在這幾年爭取輝煌成 績！（吓！乜話輝煌就可以輝煌咁神奇？變魔術咩！） 二、姚本輝本來刻意栽培自己個仔上位，故過去兩年放 手，唔多理馬房運作，結果成績慢慢滑落。今年重新投入，全 掌廄務，故成績大躍進！（喂，姚本輝已練馬二十四年，有乜 嘢料大家心照，點可能以咁嘅理由變一飛沖天去呀？） 三、姚廄馬已多年刻意減分，減到過晒龍。今季步入收成 期，故此，隻隻咪突然變「老虎」囉！（呢個解釋，也是匪夷所 思。今時今日仲有練馬師敢「燉馬」？儍咗咩！老友，馬主個個 精甩辮，我隻馬明明贏得而畀人「燉」，仲唔拉倉？） 四、所有大馬房根本未發力，好整以暇，過咗年就見真章 嘞！（等過咗年？以往踏入十一月，蔡廄、摩廄在國際大賽前 已連珠炮發搶攻，豈會到年尾仍按兵不動？太不合常理，嫌天 文數字獎金「腥」乎？）今晚又跑馬喇。跟紅頂白，買姚廄啦！
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分便成了致勝關鍵。 最簡單的方法，就是只看當晚表現。可是，選美不像球賽般，能 以客觀條件作評分準則。須知賽跑以最短時間衝綫便勝出，但選美卻 猶如選出當晚球賽的最佳球員一樣，當晚參賽者的表現好與壞，是很 主觀的判斷。神射手和最佳球員未必是同一人，前者只計入球次數， 次數最多便獲獎，後者則以評判主觀的看法來決定。 選美比賽同樣以主觀感覺判斷，我認為評分不應只看當晚表現， 應同時考慮比賽以外的各項因素。早在上世紀七十年代，只要貌美身 材好便能勝出比賽，漸漸要求美貌與智慧並重，及後更要求佳麗人品 好。光是一晚的觀察，當然不能完全了解佳麗性格，應同時考量比賽 以外的表現，如朋友對她的評語。考量項目和時間愈多和愈長，評核 結果便愈全面。 畢竟我盡了司儀的本分，盡量拖延時間，讓評判有時間討論結 果。雖然不知他們最後以甚麼方法解決，但既然評判有最終決定權， 大家均尊重評審結果。
黃庭桄
筆可 思意
偷聽子女心
作為父母，你到底有沒有用心去聆聽子女的說話？ 有時候，你以為只是他的順口之言，但其實是來自 心底的剖白，不要輕輕錯失了解子女心的機會喔！ 早陣子，我和女兒經過舊居屋苑，發現物換人非，大閘前的看更，不再 是以前的熟悉面孔。附近的商場，更作出大翻新，增添了不少商鋪，熱鬧非 常。 女兒有感而發說：「點解我搬走了以後，這個商場會變得咁好？」她回味 道出，當年在返學途中，最愛到那裏的小食店買腸粉，放學後又會到餅店， 挑選熱辣辣的出爐麵包。 「那段日子是我的Happy Life。」她悄聲地吐出心聲。 這句說話，蘊含不少意思，還看我能否猜透。 人大了，遇到的煩惱只會愈來愈多。讀小學的歲月，是多麼的無愁，簡 單天真，吃喝玩樂，小小的一個蛋撻，已可以讓女兒笑得開懷，不用煩升學 抉擇，毋須愁生老病死。 人之常情，那時候的她，比較開心，可惜往事只能回味。也意味着，告 別童真的她，正努力地尋找快樂的鑰匙。作為爸爸，定會盡所能助一臂呢！ 記得一個外國節目，主持人訪問一個童星，問他長大後想做甚麼？「我 要做飛機師。」童星堅定地說。 「如果一天，你的客機在半空時，所有燃油都用光了，怎算？」主持人 問。童星想一想便答：「我會掛上降落傘跳出去。」全場觀眾捧腹大笑，沒想 到童星接着說：「我要去拿燃油，因為我要返回機上救所有乘客。」這就是聆 聽的藝術，小朋友的話，要用心去聽，別用大人的角度搶着批判。
有馬記念賽
上周日，日本千葉縣中山競馬場舉行年度壓軸 一級賽《有馬記念賽》，筆者本來想在家中看電視直 播，但因為一早答應太太帶小孩到機場博覽館觀看 舞台劇《獅子王》，唯有拿着手機看網上賽事更新。 最近開始成為馬迷的日本朋友教授R，在《有馬記念賽》前來短訊 問筆者有何心水，碰巧那時剛是舞台劇中場休息時間，便溜出場外與 R研究一下。本年的《有馬記念賽》請來大批外籍好手參戰，連日本一 哥川田將雅也被逼騎上冷門馬上陣。看看人馬配搭，先選日本騎師榜 冠軍李慕華的坐騎「杏目」，再選歐洲好手蘇銘倫的「農神節慶」及莫雅 的「神業」。第四選要日本國寶武豐的「世界首映」，那麼最後第五選要 甚麼好呢？ 「日本賠率頭五匹熱門馬匹依次是『杏目』、『雍容白荷』、『農神節 慶』、『世界首映』和『文雅之士』，你為何不選次熱？」R問道。
筆者自以為對賽馬略懂一二，回覆R說：「『雍容白荷』的騎師連達 文，之前在香港客串只屬三流，上月來港在國際賽短途錦標更大熱倒 灶！」 就這樣，R選他的「雍容白荷」，在中山競馬場以複式投注五匹買 Q、位置Q及單T，筆者就選「文雅之士」，並煞有信心的以「杏目」單 膽拖四腳投注。 結果，「杏目」大熱倒灶，「雍容白荷」則從容大勝，R更成功賺取 十二月第一筆賭本！ 「嘿，連達文在香港怎樣『水皮』，對我都無關係，我只知道凡是 名字是片假名的外籍騎師，騎功都一定比日本土炮高，只要有好馬配 搭就可以（「雍容白荷」去年來港參加國際賽獲亞軍）。」R得意地說。這 堂賭馬課，教訓筆者不可以被先入為主的觀念蒙蔽，以後學懂了！ rokumeikanyk@gmail.com