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2018年10月19日(星期五)
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要聞
Sing Tao Canadian City Post
郵寄大麻到海外
貝理爾關注槍械暴力 曾擔任多市警隊一哥的聯邦邊境 安全暨打擊幫派罪案部長貝理爾,近 日向本報談到另一焦點問題——槍械 暴力。他坦言,全國各地居民都關注 槍案嚴重情況,但當中如何禁止不法 之徒走私槍械入本國,與阻止幫派取 得合法槍械犯案,這正是全國諮詢工 作的核心。有市民冀全面禁槍,貝理 爾稱,在討論全面禁槍前,作為政 府,需要同時考慮合法擁槍者的權 益。 獲總理杜魯多委派檢討槍械事宜 的貝理爾,正展開全國討論槍械暴 力問題的公眾諮詢工作。他聲稱,現 今最大問題是,不僅是本國一些大城 市,例如多倫多、滿地可及溫哥華 等,槍械問題日益嚴重,就連一些偏 遠及人口較少的衛星城市,也面對槍 械暴力案與日俱增情況。 其中一個聯邦政府需要面對的狀 況是,如何通過邊境合作及執法部門 打擊,阻止非法槍械從美國走私至加 國;另一狀況是如何防止幫派分子, 把合法登記槍械弄到手,且利用這些 合法槍枝從事非法暴力活動。
可遭刑檢一身蟻 本報訊
休閒用大麻正式合法化,不少國 民仍對此深感憂慮,聯邦邊境安 全暨打擊全國幫派罪案部長、曾 專責規管大麻事宜的貝理爾,早 前接受多倫多《星島日報》記者 訪問時稱,他相信全國警隊已準 備就緒,例如訓練警員、增加檢 查藥後駕駛儀器等,以識別藥後 不清醒駕駛者。他又提醒國民, 郵寄大麻給海外親友或任何人 士,屬違法行為,違者隨時會被 刑事檢控。 聯邦邊境安全暨打擊全國幫派罪案 部長貝理爾(Bill Blair),日前走訪大多倫 多地區多個地方,為早前休閒用大麻正 式合法化向公眾喊話。對國民來說,合 法化後其中一個關注議題,是藥後不清 醒駕駛的道路安全問題。
聯邦已撥款1.6億訓練警員 貝理爾早前接受本報記者專訪時表 示,在大麻合法化未獲國會通過前, 加國警隊在檢查路邊藥後駕駛,不論在 警隊人手訓練或是藥檢儀器上均相當缺 乏。但國會通過了休閒用大麻合法化 後,聯邦政府撥款逾1.6億元予全國各 警隊訓練前線警員,如何檢測藥後駕駛 者,購置最新檢驗藥後不清醒駕駛者儀 器,聘請道路安全專家,協助警員如何 識別道路上藥後不清醒司機等。 他指出,公眾對休閒用大麻合法化 存有一些誤解與擔憂。他強調,聯邦政 府推出此法案絕非為增加庫房收入,而 是藉著規管大麻的法案,保護本國未成 年人士禁絕他們通過不法途徑輕易取得 大麻,以及加強國民多認識大麻為何物 等公眾教育,以瞭解代替嚴刑峻法,減 少未成年人士胡亂使用大麻。
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諮詢公眾打擊槍械暴力 他表示,總理杜魯多曾多次向他 談及,聯邦政府或考慮增加撥款予警 隊,協助打擊槍械與幫派暴力罪案; 更應循多方面研究如何確保社區安 全,政府將如何在保障市民安全上做 得更好,包括防止不法之徒取得槍 械。 貝理爾稱除走訪全國不同城市, 舉行公眾諮詢會收集國民在槍械事 宜上的意見外,亦會審視管制槍枝議 案,進一步嚴控槍械包括手槍及鋸短 來福槍(Sawed Rifle)。
■聯邦邊境安全暨打擊幫派罪案部長貝理爾昨到訪本報接受訪問,談到加人關注 的休閒用大麻合法化事宜,以及槍械問題。 貝理爾舉例指出,20年前聯邦《規 管煙草法案》未實施時,本國約有25%國 民是吸煙人士,但在上述法案生效後至 今,加國現時吸煙人數比例約為11%,6 歲兒童也認識到吸煙是如何危害健康, 原因是在規管法案推出後,國民通過教 育認識到吸煙的害處。 他又聲稱,與其說是休閒用大麻合 法化法案,其實稱作是一條規管大麻使 用及銷售的法案更為貼切。貝理爾指 出,在此法案下,警方有法可循地截查 懷疑吸食大麻後駕駛者,聯邦政府在法 案賦予清晰權力,增加撥款予警隊執行 搗破向未成年者出售非法大麻的活動, 以及非法出售大麻製品的商戶。
向19歲以下售大麻可囚14年 貝理爾重申,休閒用大麻合法化實 行後,非法向19歲以下未成年人出售大 麻者,最高可判罰入獄14年。 他到訪本報前,曾與安省約克區公 校教育局人員會面。他表示,教局對規 管大麻合法化反應正面,相信藉著教育
及課堂討論,能令他們從正確方向瞭解 此法案的規管內容。教局方面更期望聯 邦政府能發放更多與休閒用大麻合法化 有關的健康教育小冊子及材料,讓公眾 有不同的健康資料選擇。 被問到國民在大麻合法化後過境美 國會否遇上麻煩時,貝理爾表示,本國 國民能否入境美國完全由美國當局決 定;本國以往約有高達四分一國民屬曾 接觸大麻者,但並未有聽聞任何過境美 國的重大紛爭。 貝理爾指出,首先國民南下美國 前,必須先瞭解美國的入境條例,不能 在明知觸犯他國條例下仍強行入境。他 也因應大麻合法化事宜,與美國邊境機 關聯絡,相信只要本國國民沒有違法攜 帶大麻入境美國,或在滿身大麻氣味時 入境美國,基本上不會遇到甚麼大麻 煩。至於休閒用大麻合法化實施後,加 人能否郵寄大麻製品到其他海外國家 時,貝理爾給予一個非常清晰的答案, 就是:「絕不可以。」他說,本國居民如 果把大麻製品郵寄予海外親友屬於違法
行為,有可能面對刑事檢控。 貝理爾坦言,要讓普遍國民,包括 少數族裔家長接受大麻合法化長遠對未 成年人士有好處的想法,或仍有一段長 路要走。 他說,自己也是父親,更是祖父, 非常明白家長對此法案的憂慮。他盼望 市民在法案實施後,所見到政府嚴打非 法銷售大麻者,警方在大麻事宜相關的 執法時的能力與決心,以及此法案對兒 童免受大麻荼毒的保護後,能逐漸明白 聯邦政府推此法案的苦心。
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入籍放寬居住要求
申請人一年增130% 本報訊
由於新入籍法例放寬了居住要 求,加拿大政府預計,入籍人數 將年增四成,達到預期效果。 據加拿大移民新聞網(CIC News) 消息,聯邦移民、難民及公民部 (Immigration, Refugees and Citizenship Canada,簡稱IRCC)估計,由於新入籍 法例放寬了永久居民入籍前實際居住本 國的天數要求,截止本月底,預計將有 15.2萬人獲得加拿大國籍。入籍法修改 之前,入籍的居住要求是6年實際居住4 年,2017年10月11日起改為5年住滿3年。
入籍人數料年增四成 IRCC透露,根據新引入的法案 《C-6號法案》(Bill C-6)生效後的12個
月內,入籍人數與2016-2017年度同期相 比,增幅達到40%。此外,新法實施之 後的9個月內,入籍申請人數也飆升到 242,680人,而2016-2017年度為102,261 人,增幅超過130%。 新引入法案的其他修改,還包括允 許那些過去5年已經在本國作為臨時居民 或受保護人士居住的申請者,以一天當 0.5天來計算其實際居住天數,最多可計 算365天。 此外,新法修改之前,對14到64歲 的申請者有語言和知識考試方面的要 求,而新法把這一要求的年齡限制修改 為18到54歲。 聯邦移民部長胡森(Ahmed Hussen) 指 出 ,《 入 籍 法 》的 修 改 達 到 了 預 期 效 果。他說:「聯邦政府對公民法案作了重 要修改,推出《C-6號法案》,目的是令那 些希望成為本國公民的人士能夠更靈活 地達到入籍要求。一年之後,我們已經 可以看到這些修改帶來的變化。」
更多新公民參與投票 聯邦自由黨或成贏家
6移民「雲中漫步」 CN塔頂宣誓入籍 一場特別的入籍儀式,8日在多倫多 CN電視塔頂部平台舉行,6位勇敢的新 移民在離地面300多米高空,宣誓成為加 拿大公民。這是本國公民入籍歷史上從 未有過的經歷。 據加拿大廣播公司(CBC)報道,為 慶祝加拿大公民周(Citizenship Week)活 動,聯邦移民部8日在距離地面116層樓 高的多倫多CN電視塔頂部「雲中漫步」 (EdgeWalk)戶外行走平台,為6位新移 民舉行驚險刺激的宣誓入籍儀式。 6位新公民是分別來自亞美尼亞、伊 拉克、印度、牙買加、菲律賓以及烏克 蘭的移民。他們對自己最終成為加拿大 人並為加國社會做出貢獻感到高興和自 豪。
為公民周活動揭幕 對於這場空中宣誓儀式,參與者勒 川克(Inna Lebchuk)表示,一開始感覺 滿可怕的,但是一旦走上戶外平台就
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星報資料圖片
■《入籍法》修改後入籍人數增四成。
自新入籍法實施後,入籍申請9個月 內增長130%,有移民律師認為,估計中、 印、菲律賓等是最大受惠的公民來源國, 而新公民往往會投票支持聯邦自由黨,令 該黨得益;中僑互助會就歡迎更多新公民 可參加市選投票,但需更多服務撥款。 溫哥華移民律師李克倫(Richard Kurland) 向《星島日報》表示,移民部最新 數據顯示,去年前三個移民來源國家分別 為印度、菲律賓,及中國。其中,菲律賓 入籍人數最多。 由於新法不再要求55歲以上的申請人 參加入籍考試和英語要求,令許多來自中 國和印度的移民父母或祖父母團聚移民可 選擇入籍,這令他們成為最大受惠人士。 李克倫說:「其實最大受惠者是聯邦自 由黨,因為這些新公民,估計會在明年大 選時投票支持自由黨。」
■6位新移民在CN電視塔頂部「雲中 漫步」平台,宣誓成為加拿大公民。 CBC 忘記了。另一名參與者布萊克(Marlon Blake)直呼「太棒了」,他說就像夢想成 真一樣。聯邦移民、難民和公民部長胡 森(Ahmed Hussen)出席儀式,並且宣布 綜合報道 加拿大公民周活動揭幕。
報稅與公民資料庫相連 他說,由於新法要求申請入籍人士, 需申報前3年收入,而聯邦政府自2015年6 月起,已將報稅與公民資料庫相連接,估
計可有效令申請造假減少。 李克倫指,因為入籍公民多半已住在 加國多年,估計公民入籍人數增加,不至 於影響房價。反而過去有人入籍後回流原 居地,反而會出售房屋。 此外,新法允許移民將過去合法停留 在加國時間折半計算,最多折抵一年,這 令許多中國留學生符合入籍資格。 整體而言,李克倫認為,放寬入籍申 請要求,對本國是好事,讓更多移民選擇 永久留在加拿大,並提供足夠勞動力。 中僑互助會行政總裁周潘坤玲則指 出,如此一來,更多新公民可參加10月20 日市選投票,便影響政府施政。 她說:「入籍公民應更多貢獻加國社 會,而投票是公民重要權利及義務。」 周潘坤玲指,中僑服務對象包括新移 民及公民,對新移民提供語言培訓入門課 程輪候時間,甚至長達一年,確實需更多 撥款。此外,由於移民及難民人數增加, 包括中僑等移民安頓服務機構,也都需要 更多財務支援。 本報記者張文慈
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職場大麻政策無共識
調查指打工仔更保守 本報訊
■聯邦監獄獄警和其他前線懲教工作 人員在上班前24小時,不得使用大 麻。 CP24
休閒大麻合法化,但加拿大職場尚 未對休閒大麻的吸食達成共識。葉 素斯(Ipsos)民意調查機構的研
聯邦監獄禁前線人員 上班前一天吸大麻
究發現,有半數的打工仔並不清 楚,僱主是否有因應大麻合法化修 訂公司政策和員工守則。 人力資源機構ADP委託的調查顯 示,管理層與員工對吸食大麻存有很大 的分歧。 只有6%的打工仔相信,公司會容許 員工在工作時間內或上班前吸食大麻; 反而有10%管理層認為,會容許員工在 上班時或上班前吸食大麻。有19%的管 理層認為會在上班前吸食大麻,認為會 在上班時吸食大麻的管理層也有14%; 非管理層的比率反而很低,分別只有7% 和4%。 加拿大ADP人力資源總監史汀卡普 (Hendrik Steenkamp)指出,工作場所的轉 變本來已經不容易控制,休閒大麻合法 化令問題更趨複雜,特別是僱主和員工 之間的預期和意願並不一致。民意調查 中最出乎意料之外的是,一般打工仔對 於在工作時間內吸食大麻的態度比管理 層更保守。 研究又指出,管理層與一般員工對 藥物和酒精的相關公司政策和守則相當 缺乏溝通。 有75%的管理階層知道公司有正式
■超過四成的管理層和員工認為,大麻合法化後的工作質量和生產力會下跌。 加通社資料圖片 的政策;但只有64%的打工仔知道這些 員工守則,更有17%打工仔不相信公司 有針對藥物和酒精的特別指引。 只有13%的員工表示,公司為因應 大麻合法化會重新檢討公司政策和指引。 有49%的打工仔並不清楚僱主是否 有因應大麻合法化修訂公司政策和守則。
53%員工預測 大麻將添事故 他說,合法化已經迫在眉睫,管理 階層必須及早向員工解釋清楚公司對吸 食大麻的行為準則。 盡早展開對話和明確公司立場,可 以減低合法化之後對工作表現和生產力 所帶來的壞影響。 調查又發現,有56%的管理層和
53%的員工預測,休閒大麻合法化將令 工作場所的健康及安全事故增加;雙方 也分別有43%和37%相信,員工缺勤的 情況會上升。超過四成的管理層和打工 仔認為,員工的工作質量和生產力會下 跌。 中部草原的亞省、沙省和緬省有 10%的打工仔認為,公司容許在上班時 或上班前吸食大麻,是全國比率最高。 大西洋省份的打工仔則是全國最不相信 公司容許上班時或上班前吸食大麻,有 21%;其次是安省和魁省的18%。 亞省和魁省的打工仔各有19%有意 在大麻合法化後,在上班前吸食大麻。 沙省和緬省則各有12%打工仔,會在工 作時間內吸食大麻。
車內放大麻各省各法 違規罰款最高五千 休閒用大麻合法化,但這並不代表 駕駛者可以把大麻放在車廂的任何地 方。雖然加拿大各省和地區對此的規定 略有不同,但大部分省份均規定,大麻 必須放在密封的包裝袋裏,而且必須放 在司機和乘客都拿不到的地方。這些規 定,與現有管制車輛運載酒精產品的法
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規相符。
開車吸食大麻在全國屬違法 有些省份對大麻較為嚴格的規定, 例如緬省政府規定,大麻必須放在車輛 的行李箱或車外的儲物箱內。愛德華王 子島允許大麻放在已打開的包裝袋裏,
休閒大麻合法化之後,聯邦監獄獄 警和其他前線懲教工作人員,在上班前 24小時,不得使用大麻。 加拿大懲教署(Correctional Service of Canada)關於僱員使用大麻的政策, 終於在休閒大麻合法化之前一周公布。 該政策要求懲教署員工必須履行職責, 不得在工作時被藥物、酒精或其他物質 麻醉或影響。 此外,處於「安全敏感」崗位的一線 人員,在工作前一整天不得使用大麻。 管理人員必須熟悉員工受藥物影響,或 使用過大麻的跡象。任何違反該政策的 行為都將視為違反懲教署紀律守則,將 受到懲處,甚至解僱。 綜合報道
各地區對駕車時大麻規例 亞省 卑詩省 緬省 紐賓士域省 紐芬蘭與 拉布拉多省 西北特區 新斯高沙省
但必須放在司機和乘客都拿不到的地方 (見附表)。罰款方面,各省份的差異頗 為明顯,由緬省的237元罰款到卑詩省的 最高5,000元罰款(並可能被判入獄)。不 過,如果司機在開車時吸食大麻或受大 麻影響,在全國均屬違法,違規者可被 罰款或被判入獄。
努納伏特區 安省 愛德華 王子島 魁省 沙省
大麻必須放在封閉好的包裝袋 裏,而且放在司機或乘客都拿不 到的地方 大麻必須放在密封的包裝袋裏, 或放在乘客拿不到的地方。不可 以運載超過4株不開花的大麻類植 物 大麻必須放在車內的儲物箱內, 例如行李箱 CTV已要求澄清該省的相關法規 大麻必須放在密封的包裝袋裏, 或放在司機和乘客都拿不到的地 方,用作居住的汽車除外。巴士 和的士乘客允許攜帶大麻 車內的大麻必須未打開,或存放 在乘客拿不到的地方 大麻必須放在密封袋內,並放在 車內任何人都拿不到的地方 私家車內不得存放休閒用大麻 大麻必須放在密封袋內,或存放 在司機和乘客都拿不到的地方 大麻可以放在未開的包裝袋內, 如果包裝袋已打開,則必須放在 司機和乘客都拿不到的地方 CTV已要求澄清相關法規 車內可以放置大麻,但不可以吸 食,而且大麻必須從合法途徑取 得,並前往一個允許合法吸食大 麻的地方
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四分一醫生壓力爆煲身心透支
逾3成抑鬱19%想自殺 本報訊
醫生每天面對生死時刻,然而醫生 也是人,也會有壓力爆煲之時,加 拿大醫學會向轄下近3,000名成員 進行網上調查,發現近25%受訪醫 生或實習醫生表示,每天身心透支 情況越趨嚴重,有約33%醫生或實 習醫生坦言曾出現不同程度抑鬱狀 況;醫學會稱醫生壓力問題較想像 中嚴重,認為若不加以正視,對本 國整個醫療體系會有負面影響。 醫護行業每每爭分奪秒,生死懸於一 線,醫生每天面對的工作責任與壓力可 想而知。 CTV報道,加拿大醫學會(Canadian Medical Association)就轄下醫生及實習醫 生會員,進行一次全國網上問卷調查, 合共訪問了2,547名執業醫生及400名實習 醫生,發現醫生們身心透支,甚至抑鬱 等情況遠超於該會預計程度。 調查結果發現住院實習醫生們,面 對身心俱疲與抑鬱狀況,較執業醫生嚴 重;而女性醫生較男性醫生,容易出現 情緒壓力爆煲問題。 雖然調查亦指出約82%受訪醫生與 住院實習醫生,均有能力自我調節身 心,紓解當前壓力,但仍有約25%醫生 們形容自己經歷越來越嚴重的身心疲倦 問題,更有約33%受訪醫生們被證實過 出現抑鬱徵狀。
住院實習醫生精神壓力最大 當中住院實習醫生精神壓力問題, 較其他類別醫生嚴重得多,實習醫生 們身心透支情況較一般執業醫生多出 48%;他們被驗出疑患有抑鬱的情況, 也較其他類別醫生多出95%。調查進一 步指出,擔任醫生工作逾31年之人士, 具有更高程度能自行調解工作壓力帶來 的情緒問題。 縱使調查指出,女醫生較男醫生容
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易感到身心透支與遇上抑鬱問題,但 女性醫生在情緒出現狀況後,自癒及 擁有高度心理質素應付之情況,也較 男性醫生做得好。 加拿大醫學會會長奧絲娜(Dr. Gigi Osler)直言,雖然醫生明白到 「吃好、睡好、多做心靈訓練活動」, 能有效紓緩心理壓力,不少醫生在公 餘時亦照足上述做法,但工作量越來 越多,令本國醫生身心俱疲情況有增 無減。 她形容整個醫療制度之緊縮,是 導致本國醫生壓力越來越重的主要來 源。醫院人手不足,令不少住院醫生 被迫減少休息時間,壓力自然越趨嚴 重;此情況不獲政府正視,長遠而言 將對病人護理上帶來負面影響。 一直跟進本國醫生精神健康狀況 的退休精神科醫生埃立希(Dr.Murray Erlich)表示,最令他感憂慮的是,居 然有約19%受訪醫生們表示,他們曾 經出現自殺念頭,此數字絕非少數, 同時反映出本國醫生們精神壓力之 大,遠超大家想像,對本國醫療體系 響起警號,政府應該審視醫生壓力爆 煲情況。
CTV
■加拿大醫學會調查顯示,醫生身心透支情況嚴重。
30年前失蹤小型飛機 殘骸現卑詩省立公園
卑詩省兩個男子,30年前駕駛一架小型飛機期間失蹤。 直至最近,搜救隊在省內陸一個偏遠地區,尋找來自亞省 的一架失蹤飛機期間,意外發現該架小型飛機殘骸,但由於地 勢險要及天氣惡劣,當局可能要到明年春季才能夠前往出事現 場。
或明春才到現場搜索 今年9月18日,清水區(Clearwater)騎警接獲聯合拯救統籌 中心(Joint Rescue Coordination Centre)報告,指在搜索來自亞 省史東尼平原(Stony Plain)的一架失蹤小型飛機期間,在卑詩 省中部以東、鄰近科斯塔爾湖(Kostal Lake)的韋爾斯格雷省立 公園(Wells Gray Provincial Park),發現另一架小型飛機殘骸。
經初步調查結果顯示,飛機殘骸屬於1987年一架失蹤小型 飛機。 1987年6月20日,78歲的懷特克德(Ernie Whitehead)駕駛著 一架白色Piper Super Cub小型飛機,聯同55歲朋友德克赫澤 (Len Dykhuizen),由卑詩省埃吉爾灣(Eagle Bay)出發,原本前 往麥克杜格爾湖(McDougall Lake)釣魚。 可是,2人卻一去不返。當局經過大規模搜索後,仍無任 何發現。 騎警表示,過去數周,警方聯同卑詩法醫服務處及拯救人 員,多次嘗試到達發現殘骸現場,但由於天氣狀況,加上現場 十分偏遠而未能成功,經評估後,可能要到明年春季才可以恢 復行動。當局已知會懷特克德及德克赫澤的家屬。 綜合報道
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麥科文大學收 到自稱供應商 的電郵,要求 學校將工程款 項轉交到新銀 行賬戶
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溫哥華 海富企業以2,500 萬元收購卑詩省列 治文一塊土地,並 從Kinglong商業地 產公司的賬戶得到 資金,用於協助支 付貸款
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校方分3次將 1,180萬元款 項匯到以Mono Shoes Inc.的 名義開設的賬 戶
滿地可 滿地可法院法官 發布扣押令,從 道明銀行賬戶中 收回了630萬元
金還被投資在卑詩省列治文的房地 產市場。 於2017年夏天,麥科文大學正在 興建價值1.8億元的音樂藝術大樓Allard Hall,工程的進展與交易都是透過學校 員工與供應商之間的電郵傳遞,所以 當6月27日一封由建商Clark Builders發 送、James Ellis署名的電郵,要求學校 將工程款項轉交到新銀行賬戶時,校方 未有任何質疑。 將近2個月後,麥科文大學才知 道建商Clark Builders從未收到過這些 款項。1,180萬元付諸流水,這是該學 年總學費收入的八分之一,足以支付 2,600名大學生一年的學費。 2017年8月25日滿地可法院法官發 布扣押令,從道明銀行賬戶中收回了 630萬元。
黑錢轉至海外 加國難追查 皇家騎警調查發現,該銀行賬戶以 Mono Shoes Inc.的名義開設,該滿地 可公司唯一股東名叫阿巴特尼吉(Jehad Albatniji),他聲稱也是欺詐的受害者。 因為他曾在約旦與一名聲稱來自麥科文 大學的律師交換名片。 警方一路摸索調查,發現該筆金錢 被轉到了香港。 皇家騎警金融犯罪專家里汪努克
STDCALSIMP,HSE37942,#2
不過,其中140萬已被轉 至位於香港的Kinglong商 業地產公司賬戶 資料來源:多倫多星報
(William Lewadniuk)表示,犯罪者會把錢 轉至海外,使加拿大很難收回資金或追 查。就在麥科文大學轉出190萬元後, 其中140萬元隔天就被轉至Kinglong商業 地產公司賬戶,就此一齣洗錢購置地產 的戲劇拉開序幕。 同一時間,位於溫哥華的海富企業 (Hoi Fu Enterprises)的一對母子東主, 馮金蘭(Jin Lan Feng,譯音)與袁強(John Yuan,譯音)想收購卑詩省列治文市位 於施托爾貝格街(Stolberg St.)4008號的一 塊土地,價值2,500萬元,但當時他們沒 有足夠資金。 根據卑詩最高法院文件顯示,因賣 方願意提供短期借貸,所以海富企業購 得了土地。為了償還貸款,海富企業從 中國廣東省的陽江市機械築路工程有限 公司處借款,而該公司的法人代表和股 東正是袁強的舅舅。 不過陽江市機械築路工程有限公司 需要找到一種途徑,將資金由人民幣轉 換為加元,並將錢匯到加拿大。此時, 名為馬紹雄(Shao Xiong Ma,譯音)和馬 紹雲(Shao Yun Ma,譯音)的兩個人出現
■金融犯罪專家克萊門特稱,加拿大 和亞洲之間的犯罪網絡存在已數十 年。 星報 在積極採取跨國法律行動下,麥科 文大學陸續收回被盜取的金錢,2018年 4月4日,該校宣布已經成功收回1,180萬 損失金額中的1,090萬元。 事件發生後,當時的財務及行政管 理副總裁被辭退,沒有其他工作人員被 解職,但被調至不同部門。校方並對電 腦系統、會計業務等各層面進行檢討管 理,除亡羊補牢外,更希望挽回大學聲 譽。這不是第一次亞省的高等教育機構 被愚弄。2016年列必殊大學(University of Lethbridge)就發生類似欺詐行為, 當時校方在兩個月內向詐騙者發送了 368,000元。
了,他們被介紹給機械築路公司,兩人 聲稱有方法可以將資金從中國轉至加拿 大。 於是,2017年7月左右,機械築路 公司付了670萬人民幣給馬氏兩人,8月 海富企業收到約100萬加元。
借貸人與商業地產秘密交易 其實馬氏與Kinglong商業地產公司 早有秘密交易,這100萬加元就是麥科 文大學失竊資金流入Kinglong商業地產 公司的一部分。 海富企業代表律師傑克森(Kibben Jackson)稱海富東主從來不知道他們借貸 償還列治文土地交易的款項來自於麥科 文大學。麥科文大學與海富之間的訴訟 最後以和解收場,但不清楚海富付了多 少錢給麥科文大學。 金融犯罪專家克萊門特(Garry Clement)表示,加拿大和亞洲之間的犯 罪網絡存在已數十年。犯罪者取得的金 錢希望能被「洗白」或難以追查,最好的 選擇就是投資在房地產。長期以來,沒 有人會問購置地產的資金是從哪裏來。
STDCALSIMP,HSE37940,#1
■當時校方收到來自建商的假郵件。 星報
加拿大亞爾伯達省卡加利順德聯誼會 Shunde Association of Calgary, Canada Suite 377, 328 Centre Street S.E., Calgary, Alberta, Canada T2G 4X6 Dragon City Mall 3rd Floor 龍城商場三樓 Telephone 電話﹕(403) 263-3668 E-mail電郵: shunde00@outlook.com website網址:www.shundecalgary.ca
會員大會通告
Notice of Annual General Meeting 依照會章規定,本理事會召開本年度 全體會員大會,敬請各會員依時出席。 議程包括會務報告、會章修改、及財 政報告。因本屆理事會任期屆滿,今 年會員大會設理事改選,所有於 2018 年 3 月 31 日並無欠交會費而符合會章 第二節規定賦予權利之會員,均有選 舉及或被選權。該等會員如有意角逐 下屆理事職位、或有提案,必需以書 面 於 2018 年 10 月 25 日 前 送 達 理 事 會,屆時不接受臨時議案。
會員大會日期 日期:2018 年 11 月 11 日(星期日) 時間:中午 12 時正 地點:377, 328 Centre Street S.E. Calgary AB T2G 4X6 修正版 Mon Oct 15 2018 17:27:31 GMT-0700
Mon Oct 15 2018 13:14:10 GMT-0700
2018年10月19日
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要聞
Sing Tao Canadian City Post
A7
克里田轟特朗普「狂人」 美國人選他是個大錯誤 本報訊
加拿大前總理克里田(Jean Chretien)10日抨擊本國司法任命 程序,同時發表對特朗普的個人看 法,認為美國人選擇特朗普是巨大
■方慧蘭(左)與萊特希澤(右)是談 判桌上的老對手。 CBC
錯誤。 卡瓦諾(Brett Kavanaugh)備受爭議 地被任命為美國最高法院大法官之後, 前總理克里田在接受媒體訪問時也對本 國最近修改的司法任命程序進行了抨擊。 克里田認為,目前執政的自由黨政 府在2017年初修改的司法任命程序,設 立了司法顧問委員會(Judicial Advisory Committees),而該七人委員是會「對司 法任命程序的侵蝕」,他擔心該委員會的 成員是被「選」出來的,而非被「選舉」出 來的。他認為,在加拿大,對大法官負 責的應該是司法部長和總理,而非該委 員會。克里田是在接受CTV《權力遊戲》 (Power Play)專欄節目主持人馬田(Don Martin)的訪問時講這番話的。 克里田同時還接受了加拿大廣播公 司(CBC)新聞節目的訪問,對美國總統 特朗普發表了個人看法,認為美國人選 特朗普做總統是「一個巨大的錯誤」,但 他們現在不得不接受這個現實。卸任已 經15年的克里田將於下周四出版新書《我 的故事,我的時代》(My Stories, My Times),他在新書中對特朗普的言辭更 加犀利,用「狂人」來形容他,甚至稱在 電視中看到特朗普就怒氣難平。 克里田還就大麻合法化發表了看 法,稱20年前就對此有足夠的認識, 認為吸食大麻不應該被視為犯罪,當時 他支持大麻的「非刑事化」而不是「合法 化」。他認為如果有青少年因吸食大麻而 留下永久犯罪紀錄,這是不合理的。 克里田政府曾在2003年推出一項法 案,擁有少量大麻不屬於刑事犯罪,但 該法案在最終投票之前被廢止。
STDCALSIMP,HSE37852,#8
加美貿易談判交鋒13月 方慧蘭邀老對手回家晚餐
■克里田接受CBC新聞節目訪問,發表對時政的看法。
CBC
加 拿 大 外 交 部 長 方 慧 蘭( C h r y s t i a Freeland)早前在多倫多家中迎來稀客, 美國貿易代表萊特希澤(Robert Lighthizer) 前來拜訪,雙方還一起共進晚餐。 據 加 拿 大 廣 播 公 司( C B C )報 道 , 在加美兩國長達13個月的貿易談判過程 中,加拿大外交部長方慧蘭與美國貿易 代表萊特希澤是談判桌上的老對手,他 們兩人的關係在談判過程中變得緊張, 以當時的情形,在方慧蘭家裏舉行那樣 的晚餐,似乎是不可能的。 消息人士稱,萊特希澤是一個強硬 的談判者,雖然有幽默感,但可能十分 情緒化,尤其是當他感到沮喪時,無法 掩飾自己的情緒。他曾在談判桌上稱加 拿大的提議是「愚蠢的」,他還說美國貿 易代表署(USTR)指責加拿大人是「絆腳 石」(obstructionists)。
卞聶爾完成建黨手續 人民黨將可發退稅收據
前聯邦保守黨議員卞聶爾(Maxime Bernier),10日在加拿大選舉委員會填寫 了最後的表格,完成了建立新黨所需的 全部手續。一旦獲得批准,他領導的加 拿大人民黨(People's Party of Canada), 就可以派候選人參加補選和大選,並給 捐款人開出退稅收據。 目前在加拿大給政黨捐款的最高限 額是1,575元,抵稅額為650元。但是只 有經加拿大選舉委員會批准的正式政
黨,才有權給捐款人開退稅收據。
全國已有約2.2萬黨員 加拿大人民黨的政治主張包括小政 府,廢除加拿大農產品供應管理機制, 減少移民數量。卞聶爾不久前接受加拿 大廣播公司(CBC)採訪時還強調,他並不 反對接納難民,但反對接納越境者。他 並不反對多元文化,但是反對杜魯多提 倡的「過度多元文化」。
加拿大法律規定,建立新黨必須交 給加拿大選舉委員會250個黨員的名單和 簽名。卞聶爾10日交出大約500個。他 表示,人民黨在全國已經有22,477名黨 員,在43個選區成立了委員會。 不過最讓分析人士驚訝的是,他在 無法提供退稅收據的情況下,仍然籌得 35萬加元。他表示自己的目標是每年籌 集350萬元。 資料來源:加拿大國際廣播電台(RCI)
Fri Oct 12 2018 16:04:12 GMT-0700
2018年10月19日
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C1 2018年10月19日 B1
星期五
SING TAO F EATURES
深圳「政法王」 B4 涉違紀違法受查
環京樓冷清 燕郊房價腰斬
崔永元稱收到威嚇 「五百萬要你手腳」 ZZZ VLQJWDR FD
D1
-FJTVSF
本報訊
前中央電視台名嘴崔永元舉報娛 樂圈「陰陽合同」和女星范冰冰 逃稅,疑似遭到惡意報復。繼日 前遭到上海公安局經濟偵察大隊 「徹底偵察」,10日崔永元再 次透露收到威脅「五百萬要你手 腳」,他稱已經做好了最壞打 算。當天下午,上海公安局發布
B6
吉林投資集團出事 原董事長被公訴 吉林省投資集團原董事長劉保威 因涉嫌受賄,近日由吉林市檢察院向 吉林市中級法院提起公訴。據悉,吉 林省投資集團有限公司原董事長劉保 威是正廳級官員。 據澎湃新聞報道稱,公開簡歷顯 示,劉保威,男,1962年11月出生, 碩士研究生學曆。先後歷任吉林省國 土資源廳黨組成員、副廳長,吉林 省國土資源廳黨組書記、廳長,吉林 通化市委書記。2015年4月任吉林省 投資集團有限公司董事長,2016年6 月至今任吉林省投資集團有限公司黨 委書記、董事長。吉林市檢察院起訴 書指控:劉保威在擔任吉林省土地管 理局副局長,吉林省國土資源廳副廳 長、廳長,中共通化市委書記,吉林 省投資集團有限公司董事長期間,利 用職務便利,收受巨額財物,依法應 當以受賄罪追究其刑事責任。
警情通報稱,希望崔永元主動協
到黑龍江景區餐館 遊客先簽字再上菜
助調查關於警方違法違紀的舉 報。但這番回應遭暗指烏龍。 崔 永元是在10日清晨曝光自己接到 死亡威脅,稱「對手喪心病狂了……已經 做了最壞的打算,那就走著瞧吧。」圖片 顯示,一個網名叫「天仙哥哥V」的網友 多次發布關於崔永元的言論,稱「崔永元 活不過年底」,讓崔永元「小心點,不然 見不到明天的太陽」,還說「墓地都看好 了、遺照也選好了」、「內部消息有人出 五百萬要你手腳。」有媒體報道稱,威脅 崔永元的人自稱是格力員工。@格力電 器即發聲明表示,迅速進行緊急查證, 目前沒有任何證據表明該網絡ID為「天仙 哥哥V」的用戶是格力員工。 因舉報女星范冰冰在拍攝《大轟炸》 電影中使用假合同報稅,崔永元近日在 微博「小崔讀書匯」中透露,自己被國稅 總局傳喚三次,自己參與的公司、前任 助理都被上海經偵大隊調查,「我知道參 與這次大欺詐(電影)的有演藝界大腕, 也有上海經偵的警察。」 他還補充,「當著我的面,他們喝兩 萬一瓶的酒,抽幾千一條的煙,幾十萬 的現金用個書包就提走。」 10日下午,上海市公安局發布微博 通報稱,崔永元檢舉上海警方涉嫌違法 違紀,獲高度重視,已成立調查小組, 但多次聯繫崔永元,得不到回應,希望 他能主動聯繫警方並配合,一旦查證屬 實,將依法依規處理。
STDCALSIMP,HSE37356,#11
■崔永元舉報娛樂圈「陰陽合同」和女星范冰冰逃稅,疑似遭報復,他稱已做 好最壞打算。 網上圖片 這篇通報發出後,崔永元也在《今日 頭條》上回應,質疑警方是怎麼聯繫的, 既然能把他的前助手、合作的公司、與 這些公司合作的公司都查得徹底,「居然 還聯繫不上我?」他還還公開指出「先查 原長寧區經偵副支隊長彭奮」,其子疑涉 巨額投資電影《大轟炸》。 范冰冰補稅和罰款確認後,崔永元7 日發文《一聲長嘆一聲雷》,提及自己在 整個調查中,與稅務總局人員過招的經 驗。其中一次多了兩個陌生人,「一高一 矮兩位越問越急,終於原形畢露,這是 倆蠻橫的警察。在他們的世界裏,有罪 推定,人人都是兇犯。在他們的世界觀 裏,他們就是法律,沒必要對誰客氣。」 這兩人沒有自我介紹也沒有出示證件, 對崔永元提供的證據看都不看。崔永元 說,「上海公安局經偵大隊對所有我參與 的公司徹底偵察,對我以前的助理不斷 詢查,徹夜詢查。」原因就在於電影《大 轟炸》。
這篇文章發出後,上海警方的作為 成為網友焦點之一。 《環球時報》總編輯胡錫進,在其個 人社交媒體微博上就崔永元怒懟上海警 方一事進行評價。 胡錫進首先讚揚崔永元的舉報捅破 窗戶紙,引發中國演藝圈地震,並且「起 到了配合追繳稅款的正面效果,震懾了 影視界的其他逃稅者」,應該予以保護和 鼓勵。 但同時也稱,最重要的是崔永元在 中國輿論場的影響力的是否會受到抑制。 這次鬥爭給崔永元帶來了巨大的社 會影響力,只要能夠自由的使用這些影 響力,這就是中國社會對崔永元的態度。 此外,胡錫進也表達擔心,稱隨著 影響力的增大,如何使用被大大強化的 影響力是崔永元要面對的新考驗。 而在崔永元怒懟上海警方這件事 上,胡錫進希望中國網友能夠公正的看 待此事。
為規範旅遊業明碼標價行為,黑 龍江省物價監督管理局近日發布《黑 龍江省旅遊業明碼標價規定(試行)》 (簡稱「規定」)。除了按「規定」進行明 碼標價,餐飲經營者還將實行「餐前 消費確認」。在顧客點餐後,將菜品 (商品)和服務的價格標注在二聯點菜 單上,現場交消費者簽字確認後才可 下單上菜。據《北京青年報》報道,針 對旅遊景區餐飲業,「規定」要求,旅 遊景區及周邊與旅遊密切相關的餐飲 業經營者對菜肴進行明碼標價時,應 當使用菜譜、菜肴展台價格牌、牆上 圖片菜牌、價格本等方式標示,標示 內容包括品名、計價單位、價格等, 不得採用「時價」、「面議」等模糊標 示。此外,同一道菜肴在同一經營場 所以不同方式標示的價格應當一致, 提供給消費者自願選擇的其他商品或 服務(包括單獨計費的紙巾、一次性 餐具、茶水等商品以及相關服務)也 應在醒目位置明碼標價。 除了要求旅遊餐飲經營者明碼標 價,「規定」還要求其實行「餐前消費 確認」。在顧客點餐後,將菜品(商品) 和服務的價格標注在二聯點菜單上, 現場交消費者簽字確認後方可下單上 菜,同時將結算聯交給消費者。
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2018年10月19日
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中國要聞
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女律師稱遭「碰瓷」執法
警方:不存在毆打和羞辱 本報訊
視,責成督察部門展開調查。 經調查,9月20日下午,華林派出所 在依法偵辦一起刑事案件時,自稱該案 犯罪嫌疑人周某的代理律師孫世華(未提 供有效律師證件)和與案件無關的梁某基 (男)、張某洲(女)3人一同來到派出所, 要求辦理周某取保候審法律手續。辦案 警員到場後向其出示警員證表明身分和 告知其辦理程式時,孫世華以查看警員 身分為由,伸手拉扯警員掛在胸前的警 員證。 上述消息寫道,與此同時,張某洲 用手機在派出所內拍攝警務工作,並與 梁某基一同起鬨吵鬧、辱罵警員,經警 員口頭制止仍不聽勸阻、繼續拍攝。孫 世華等人的行為已涉嫌擾亂單位秩序, 為此警員依法將3人口頭傳喚帶入該所 辦案區,按照程式規定進行人身安全檢 查、資訊採集、詢問調查等工作。23時 許,3人結束傳喚後離開。 消息稱,孫世華次日撥打廣州市公 安局督察專線投訴。督察部門展開認真 調查,通過調取翻查視頻錄影、走訪詢 問相關人員等,認為不存在孫世華等3人 被警員毆打和羞辱的情況。 廣州市律師協會9日發布通報表示, 孫世華律師及其所在律師事務所9月21日 向協會提交維權,稱其在廣州市荔灣區 華林街派出所辦理業務過程中,執業權 益受到侵害,申請協會予以維權。 此前,有網傳截圖稱,廣州市律協 在通報介入調查後,沒有被允許觀看現 場監控視頻。 記者隨後向廣州律協求證,截至發 稿前尚未獲回覆。 孫世華表示,警方通報中的「未提供 有效律師證件」、「拉扯警員掛在胸前的 警員證」等情況「不屬實」。她稱,眼下自 己的訴求是公開監控、追究相關責任人 責任,並將計劃申請資訊公開。 孫世華說,自己對行政訴訟不太了 解,盼有相關專業人士站出來援助,其 或將進行行政訴訟。
女律師孫世華自稱遭「碰瓷」式執 法一事持續發酵。廣州警方10日通 報,稱不存在孫世華等3人被警員 毆打和羞辱情況。孫世華則表示, 對通報中部分說法存在疑議,希望 公開監控。調查發現,雙方說法存 在差異點和爭議點,如雙方為何發 生衝突,按照相關規定是否應該脫 衣檢查,現場監控是否應公開等。 一 篇 名 為《 有 一 天 , 警 員 開 始 碰 瓷——我被廣州警員構陷抓捕、羞辱的 恐怖經歷》的文章9日起引發關注。文 中,廣州一名女律師孫世華自稱在派出 所內遭到警方「碰瓷」式執法,並被要求 脫衣接受檢查。 孫世華稱,自己從事律師行業20多 年。 9月20日,其代理案件的委託人李 小貞來到華林街派出所,與警方面談對 李小貞丈夫的取保候審事宜。據媒體報 道,按照她的說法,自己在派出所等到 5時多的時候,一名警員將自己的工作證 甩向她,孫世華隨後舉手遮擋,遭到警 員指控其「襲警」,進而被施暴。隨後, 孫世華更被要求脫衣服接受檢查,裸身 過程持續20分鐘左右,並按照要求進行 拍照、打指模和驗尿,還接受了約6小時 的訊問。 孫世華稱,事發次日凌晨,她和同 事家人在華林街派出所要求調查,後廣 州市公安局及荔灣分局相繼派出督察前 來詢問,並製作筆錄,但迄今未收到回 覆。 10日凌晨,廣州市公安局發布一則 名為「廣州警方通報一宗涉嫌擾亂單位秩 序案情況」的消息。消息稱,近日一孫姓 律師表示,其在廣州市荔灣區華林派出 所受到不當對待。為此廣州警方高度重
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■警員表示,市民在搜查過程非常配合的話,不會出現被要求脫衣服檢查這種 情況。圖為廣州警方在白雲機場檢查犯罪嫌疑人。 中新社資料圖片
裸身檢查遭質疑 警員:看情況需要 北京警員陳強(化名)補充道,當警 方口頭傳喚當事人以後,當事人身分便 轉換為違法嫌疑人,所以按照程式要進 行人身檢查。「脫衣服就是為了看是否夾 帶危險品,當然這個要由女警員來辦。」 陳強說,脫衣檢查是普通辦理案件的過 程,比如要查是否持刀片,以免發生危 險。至於是否應該拍照、打指模和驗 尿?王剛稱,在明知道是派出所,還進 行哄鬧辱罵,警員有一定理由推測對方 是否身體有問題,是否有在吸毒等,如 果這種背景下,產生懷疑,就可以這樣 操作。 對於涉事監控是否應該公開,法律 人士認為,按資訊公開條例,如果當事 人要求公開,當事人主動發起申請,監 控就一定要公開。
孫世華稱,在被指控「襲警」後,自 己被要求脫光衣服接受檢查,此後還被 要求拍照、打指模和驗尿。警方通報中 則稱,因為孫世華等人的行為涉嫌擾亂 單位秩序,警員依法將3人口頭傳喚帶入 該所辦案區,按照程式規定進行人身安 全檢查、資訊採集、詢問調查等工作。 對於脫衣裸身檢查是否符合程式規 定,廣州警員王剛(化名)說,一般懷疑 對方藏兇器、毒品等情況,現場出現攻 擊性的失去理智行為,且搜身不配合, 就會讓對方脫衣,接受檢查。一般會先 搜查,再報程式去申請搜查證。但通常 普通市民在搜查過程非常配合,不會出 現被要求脫衣服這種情況。「沒有相關的 明確規定要求一定要脫衣,得看情況定 性是否需要。」王剛說道。
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715 5th Ave.
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SUBJECT 639 5th Ave. PROPERTY
715 5th Ave.
639 5th Ave.634
6th
Vogue
6 Avenue SW 816 7th Ave.
1035 7th Ave.
816 7th Ave.
Plus
HSBC
Future
Future Future Site Development
Development Site
30
TransCanada Tower
24
First Canadian Centre West
505 2nd St.
Future Development Site
Suncor Energy Centre
Future Development Site
56
Brookfield Place Calgary
8th Avenue Place West
8th 8th Avenue Avenue PlacePlace West East
Future Development SiteFuture
Floor 11
F1RST Tower
2
Development Site
2 East Tower
Suncor Energy Centre
East Tower West
Calgary Board of Education
Tower
Lougheed Building
Telephone Building
Clark Builders
Telephone 6 Building
6
Telus Building
Telus Building Telus
Telus Sky
Telus Future Building
Telus
Development
Telus Sky Legion 26 #1
Clark Future Builders Development
Legion #1
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TD Square
TD Square
The
Central United Bay Church
The Bay
Turner Hicks Block
Turner Hicks Block
49
8th Avenue Place East
Place Lougheed Calgary Building
Telus Building
The CORE Shopping Centre
8 Avenue 8 Avenue SWSW
Brookfield
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Intact Place First Canadian Centre West
Holt Renfrew
40 49
Floor 11
F1RST Tower
West Tower
Renfrew The CORE Shopping Centre
40
Future Development Site
James Short Parkade
2
Centrium Place
Watermark Tower Holt
Future Development Site
James Short Parkade
505 2nd St.
Intact Place
Watermark Tower
HSBC Opulence Centre
TransCanada Tower
Future Oxford Tower
15
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Opulence Centre
30
Centrium Place
Plains-Midstream Plains-Midstream Plaza Plaza
First First Alberta Alberta Place Place
435 4th
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Gibraltar Place
Future Development Site Development Site
City Centre Phase I
Future Dev. Site
Future Oxford Tower
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CP Rail
Central United Church
Hudson’s Block
Hudson’s Block
Floor 11
Floor 11
Leeson & Lineham
Future Development Site
City Centre Phase I
Leeson & Lineham
Future Development Site
Gibraltar Place
634 6th Bradie Bldg. 11
435 4th
718
8th 718 Ave. 8th Ave.
Century Westview Century WestviewPanarctic Panarctic Taylor Taylor Park Park Bldg. Bldg. PlazaPlaza Bldg. Place Place Bldg.
Retail
Five Ten Fifth
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Downtown Campus
Future Development Site Retail
Five Ten Fifth
Plus
Bradie Bldg.
707 Fifth Street
Development Site
University of Calgary University of Calgary Downtown Campus
Future Development Site
Grid 5
707 Fifth Street
Future Development Site Future
1035 7th Ave.
6 Street SW
6 Avenue SW
Vogue 36 Condos
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Future Dev. Site
Future 622 DevelopmentGrid 5 5th Site
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640 5th Ave.
SUBJECT PROPERTY622
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36 Condos
Future Development Site
One Way Indicator
Chinese United Church
Future Dev. Site
4 Street SW
Enmax Electrical Substation
Energy
4 Avenue SW
5 Street SW
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Proposed Plus 15 Connec
36
Future City Centre Phase II
Devon Tower
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Future Dev. Site
Energy
Future Development Site
4 Avenue SW
6 Street SW
BOW
Solaire
Plus 15 Connections
Floor 11
Future City Centre Phase II
Floor 11
Number of Floors
Light Rail Transit (C-Train
Anthem Properties
PRIME DOWNTOWN WEST-END LOCATION
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5 West Building
E RIV
LEGEND
Chinese United Church
Devon Tower
Centennial Place East
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5 Street SW
Solaire
Waterfront Condos
Centennial Place West
Eau Claire Tower
Future Development Site
RI
Anthem Properties
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Centennial Place East
PRIME DOWNTOWN CORE LOCATION 7 Street 7 Street SW SW
BOW
Waterfront Condos
Centennial P West Place
Eau Claire Tower
P
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VER
L 3
Future Development Site
House of Real Estate - Available immediately Q Haute Cuisine
Enmax Electrical Substation
Floor 11
The Concord
Downtown Core Central Business District
N YOUNG REAL ESTATE ALBERTA INC. Avenue Place - West Tower 85 - 8th Avenue SW y, AB T2P 1G1 262.3082 262.3325 young.com
Floor 11
Martha Cohen Theatre
Mon Mar 19 2018 11:02:30 GMT-0700 150 - 9 Avenue SW
Penn West Plaza
150 - 9 Avenue SW
Retail
Arts Commons
Retail
Teck Place
Penn West Plaza
Centre Court
2018年10月19日
星期五
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中國要聞
Sing Tao Canadian City Post
B3
山東老兵維權示威
警揮棍催淚彈鎮壓 本報訊
為聲援早前被山東青島平度市警 方暴力攔截的6名退役士兵,來 自中國各地的數千名退伍兵, 於「十一」長假在平度進行大 ■一名平度老兵頭被打得頭破血流。
規模遊行示威,並且與警方發生 數次衝突,造成多人流血受傷。 期間,當地警方使用催淚瓦斯和 警棍等措施,據悉,平度已經封 鎖交通幹線。一名平度市公務人 員、任職市委書記秘書的畢姓男 子,則在微信朋友圈呵斥老兵 「 無 理 取 鬧 …… 我 們 不 歡 迎 你 們!」 據美國之音報道,本次全國老兵大 規模集會起因是10月4日,青島平度警方 打傷了6名試圖開車前往北京上訪的老 兵,因而引來全國退役軍人前來聲援。 然而隨著警方多次暴力驅趕和鎮壓,前 來平度的老兵越來越多。據7日網絡視 頻顯示,一名錄製者說自己來自安徽鳳 陽,「今天是2018年10月7日上午10點」, 畫面中道路一側的遊行隊伍看不到盡
STDCALSIMP,HSE37937,#1
■平度老兵拉橫幅抗議警察打人。 頭,不少人拿著國旗和橫幅,上面寫著 「摘掉維穩帽子,禁止非法打壓——河南 老兵」、「河北固安縣對越自衛作戰三等 功」、「四川什邡轉業未安置士官」……而 道路一側大量舉著盾牌的防暴警察同遊 行者並肩而行。 截至7日當晚,青島平度官方並未 就此事作出回應,但當地民間流傳一名 微信名為「畢沛業,平度張書記秘書」的 人士的微信朋友圈。他稱,「請外地涉 軍人員馬上離開平度……對政府有意見 請理智到有關部門反映問題,毋須外來 人員來平度無理取鬧……我們不歡迎你 們!!!!」 其朋友圈配圖黨徽,下方更有多名 當地官員點讚。有認識該男子的當地民
網上圖片 眾向本報證實,該男子確實是市委書記 張傑的秘書。 連日來平度的遊行現場出現了多次 小規模衝突,雙方一度陷入混戰。警方 使用了催淚瓦斯和警棍等措施,7日有老 兵被拍到捂著前額,滿臉是血。而退伍 軍人也有試圖反攻,向站在巴士車頂的 警察用乾粉滅火器噴射,令十名警察動 彈不得。另一條視頻中,山東一名袁姓 老兵稱自己日前被打暈,躺在醫院過道 上的長椅上。畫面中還有一名老兵手臂 骨折用繃帶固定。 中國近年來多次爆發大規模的老兵 維權,要求政府提高退休金或落實轉業 安置。 雖然今年國務院機構改革中新增了
■多名警察被老兵用乾粉滅火器噴射。 退役軍人事務部,但老兵上訪維權現象 並沒有得到緩解,近期在河南漯河、江 蘇鎮江都發生大規模老兵維權,並與警 方發生衝突。
Wed Sep 26 2018 16:43:53 GMT-0700
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中國要聞
Sing Tao Canadian City Post
深圳「政法王」 涉違紀違法受查
■李華楠曾任深圳政法委書記。 資料圖片
本報訊
孟妻否認涉貪 願公開銀行賬戶
深圳再有高官落馬。廣東省紀委 監委9日通報,深圳市委副書記、 政法委書記、市社會工作委員會 主任李華楠涉嫌嚴重違紀違法, 目前正接受紀律審查和監察調 查。李華楠是深圳「政法王」, 實際權力僅次於市委書記、市 長,突然落馬引起轟動。深圳市 委常委會馬上召開會議,表態擁 護查處李華楠,並且強調要有力 壓縮權力尋租空間,這顯示李華 楠涉及經濟問題。 李華楠8日下午到羅湖區蓮塘社區調研 基層黨建工作,這條消息9日還在深圳官 媒刊登,同一天李華楠落馬,震撼深圳政 壇。李華楠主管深圳黨務、政法工作,還 身兼深圳法學會會長、市掃黑除惡專項鬥 爭領導小組組長,相當於「深老三」。深圳 市委常委會馬上召開會議,表態擁護查處 李華楠。會議強調要「堅決維護習近平總 書記黨中央的核心、全黨的核心地位」, 表示要著力強化對權力運行的監督制約, 緊盯權力運行關鍵環節,有力壓縮權力尋 租空間。 暫時未知李華楠「出事」除了經濟問 題,是否要為佳士工人維權事件負責。今 年7月,上市公司深圳佳士科技的員工要 求自主籌建合法工會,卻遭打壓,30名工 友與學生被拘捕,演化成全國矚目的維權 風波,持續一個多月,引發了境內外輿論 的強烈關注。最終,官方定性這是「由境 外組織煽動的聚眾鬧事行動」。 59歲的李華楠是安徽太和人,原在安 徽省政府辦公廳任職,1993年開始在深圳 法制局工作,官至局長,2005年擔任深圳 市人大常委會副主任,2010年擔任深圳市
STDCALSIMP,HSE37780,#9
B4
■李華楠「出事」除了經濟問題,暫時未知是否要為佳士工人維權事件負責。 資料圖片 中級法院院長,2011年擔任深圳市委常 光明新區黨工委書記,被視為深圳「政法 委、秘書長,當時的市委書記是現任廣 王」。中共十八大之後,深圳官場大清 東省政協主席王榮。2015年,李華楠擔 洗,多名高層落馬,包括原常務副市長 任深圳市委副書記,並兼任市委政法委 呂銳鋒、原副市長梁道行、原政法委書 書記,市社工委主任,並且曾一度兼任 記蔣尊玉,原副市長陳應春墜樓死亡。
薄熙來前秘書 2000萬財產沒收
中國裁判文書網近日公布,前重慶 市委書記薄熙來的秘書吳文康在被判刑 3年多後,沒收個人全部財產已執行完 畢,在今年7月結案。吳文康遭收繳、沒 收財產總計超2000萬元。 據中國裁判文書網公布的「吳文康沒 收個人全部財產結案通知書」,吉林省長 春市中院在執行吳文康沒收個人全部財 產一案中,經審查:在中紀委審查和刑 事案件審理期間,扣押吳文康財產及親 友上繳的財產共計人民幣2020.664436萬 元。新京報微信公眾號「政事兒」報道, 吳文康在配合中央工作專辦對前重慶市
副市長王立軍事件調查時,曾檢舉、揭 發薄熙來濫用職權的犯罪事實。 吳文康因受賄罪2015年3月被吉林 省高院判處無期徒刑,剝奪政治權利終 身,並處沒收個人全部財產。扣押在案 的現金2020.3348萬元依法收繳,上繳國 庫;其餘3296.36元作為被告人吳文康個 人財產,予以沒收。 吳文康1958年生於遼寧省大連市, 曾擔任大連市政府秘書、大連市口岸委 員會主任助理、遼寧省政府辦公廳副主 任,重慶市委員會副秘書長、辦公廳主 任等職,是薄熙來的秘書。
STDCALSIMP,HSE37346-1,#5
國際刑警組織前主席、中國公安部 副部長孟宏偉涉嫌受賄及違法,正接受 國家監委監察調查。身在法國里昂的孟 宏偉妻子9日表示,早前曾接到電話威 脅,對方以普通話指,中國當局已派出 兩組人到法國追尋她的下落,並稱知道 她在哪裏。 孟宏偉妻子9日在當地一間酒店接受 訪問,但同樣拒絕上鏡。美聯社報道, 孟宏偉妻子稱,孟宏偉於9月底失蹤約一 星期後,曾接獲一名神秘男子電話,對 方以普通話表示,「你只要聽不要說話, 我們已派了兩組人專門尋找你。我們知 你在哪裏。」 孟妻又指,高調公開丈夫失蹤後, 已經感受到自己身陷險境,但希望公開 事件是可以幫助遇到相同情況的失蹤者 家屬。她亦擔心在中國的家人安全。 針對孟宏偉收受賄賂的指控,孟妻 否認丈夫涉貪。她強調,孟宏偉沒有收 受賄款能力,願意公開銀行賬戶以證清 白。 美聯社引述一名匿名法國司法官員 指,法國警方正調查孟妻受恐嚇一事, 但未能證實是否真有兩組中國人員在法 國尋找孟妻。 根據中國公安部官方網站顯示,孟 宏偉的遺缺已由中紀委駐公安部紀檢組 組長鄧衛平接任。 公開資料顯示,鄧衛平生於1955 年,江蘇人。早年參軍,退伍後長期在 福建從政,1995年11月任福州市晉安區 委書記。 值得注意的是,習近平在1990年4月 至1996年4月擔任福州市委書記,是鄧衛 平的老上級。
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Thu Oct 04 2018 15:57:09 GMT-0700
電話:403-269-8880 地址:512 - 6th Street SW, Calgary AB 營業時間:周一至日 11:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 9:30 pm 每天4PM後,餐廳後門免費停車;5PM後, 724 – 6 Ave SW停車場免費停車 網址:www.lufuloucalgary.com
Tue Oct 16 2018 16:16:19 GMT-0700
2018年10月19日
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中國要聞
Sing Tao Canadian City Post
B5
女住客大腿扎出血 擔憂病毒感染
可怕 星級酒店床上暗藏尖針 本報訊
安徽的董先生遇到了煩心事,近
■酒店工作人員在床墊上找到了這根 針。 網上圖片
日他與朋友入住湖南長沙一家星 級酒店時,同行一位女生被床墊 上的一根針扎破了大腿,因為無 法確定這個針是如何「掉」在床 墊上的,他們非常擔心女友感染 病毒。 董先生跟女友和其他朋友從合肥到 長沙旅遊。《半島晨報》報道,董先生在 攜程上預定長沙融程花園酒店雅致大床 房和兩個雙床房,5日下午入住酒店。 酒店房間很大,光線很好,董先生 還特地拍了酒店房間照片發朋友圈。 他們原本打算在房間休息一下,玩 會兒撲克打發時間,晚上出去吃小吃, 但令他們沒想到的是,床上意外出現的 一根針把同伴的大腿扎破了。 「針是在床邊緣的位置,在被褥下面 床墊上被發現的,當時我們幾個人在房 間裏玩撲克,我女友剛好坐到床邊上, 大腿就被這根針扎破了。」 董先生說,被褥從表面摸上去看不 出來有異樣,他們找到酒店經理,掀開 被褥仔細檢查,最終才發現了藏在床單 下面的那根針,就這麼立在床墊上。 經過比對,這根針跟酒店房間裏備 用的針線包是同一種,酒店方面也在第 一時間檢查了他們房間裏的針線包,裏 面針線沒有缺少且沒有被打開過。 董先生說,當時女友被針扎後,因 為針尖露出比較多,直接扎到肉裏導致 出血,酒店侍應用碘酒幫忙做了消毒, 但因為無法確定這個針是如何「掉」在床 墊上的,他非常擔心女友。 「這個針來路不明,我們都不清楚這 個針是甚麼情況。如果這個針是我們自 己帶的,我們拿出來之後自己不小心扎 到了,我們也不可能聯繫酒店。如果是 被人故意藏在床墊上的,那就存在被感 染的風險。」董先生說。 事發後,在酒店工作人員的陪同
STDCALSIMP,HSE37802,#1
■星級酒店床上有針,女生大腿被扎 破。 網上圖片
睡懶覺誤乘客火車 網約車司機賠1300元
■董先生一行入住的酒店房間。 下,董先生帶著女友去醫院抽血化驗, 檢查結果顯示當時並無感染的情況。但 是醫生表示如果是病毒感染,會有6周 的潛伏風險期,建議6周後再進行檢查。 因為這個插曲,董先生一行本計劃 當天的出行也被取消了,他們跟酒店方 面進行協商,希望酒店可以開具一個情 況說明,證明他們是在那裏入住並且腿 部被針扎到了,如果6周後檢查結果確 定是被感染了,酒店方面需要承擔這個 責任。 董先生說,醫生明確說存在被感染 的風險,酒店方面就應該承擔這個風險 的責任,如果6周後檢查沒有問題,事 情就過去了,他們也不用再特地趕到長 沙。 據了解,事情發生後,酒店提出可 以免除大床房的438元房費,但是董先 生並沒有接受。 「我們出去旅遊,酒店的房費還有
網上圖片 去醫院檢查的費用,都不是最重要的, 在酒店耽誤了兩天我們也不說甚麼了, 就是希望能夠好好的。但是醫生說的 有被感染的風險,那這個責任誰來承擔 呢?」董先生說。 對於董先生提出開具情況說明的請 求,酒店方面表示了拒絕。酒店經理 稱,事發後他們已向客人進行了道歉, 並明確表示願意承擔房費,但是客人並 沒有接受。 對於客人提出開具承擔風險證明的 要求,酒店經理說,因為不能夠確保客 人在這6周之內可能有其他的事情,因 此沒有同意客人的要求。 協商未果,董先生報了警,警方表 示這是民事糾紛,他們不予處理,之 後也打了12315投訴,也聯繫了攜程方 面,但都沒有得到滿意的答覆。目前, 酒店方面對此事正在跟董先生一行進一 步溝通協商。
王女士一家原本應該在回家的火 車上,可如今只能在重慶再多呆一天 了。因為他們找的那位網約車司機太 不靠譜了,因睡懶覺誤他們的火車, 而這位首次接單的司機也因此賠了 1300元。 王女士一家從山西到重慶旅遊, 買了8日早上7時48分回山西的火車 票。《重慶晨報》報道,王女士7日晚在 網約車平台預約了8日清晨6時25分的 網約車。 8日晨6時25分,王女士一家在酒 店樓下等待,網約車沒到。王女士聯 繫司機,司機稱快到了,隨後又經 過幾次電話聯繫,司機一直說快到 了……最終,網約車司機劉師傅遲到 30分鐘。王女士等人上車出發,但遇 到堵車,7時55分才到達重慶西站,當 時列車已開走了,車票作廢,3張車票 價值1135.5元。更關鍵的是,到山西 的列車一天只有一班,王女士一家還 需住一晚,還要向單位請假一天。 劉師傅說,這是第一次跑網約 車,雖然定了鬧鈴,但很困又眯了一 小會,結果晚到半小時,導致乘客沒 趕上火車。自己是有責任,但賠償費 用太高了。經調解,最終司機賠了 1300多元。
Fri Jul 27 2018 11:09:10 GMT-0700
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中國經濟
環京樓市冷清無人問津
百城二手房近半價跌
據諸葛找房數據研究中心監測數據 顯示,2018年9月份,100個重點城市二 手房掛牌均價為15329元/平方米。從漲 跌城市數量來看,二手房掛牌均價上漲 城市51個,平均漲幅0.46%;持平城市 3個;下跌城市46個,平均跌幅0.75%。 整體來看,100個城市二手房掛牌均價環 比平均下跌0.11%,市場降溫顯現。 具體來看,深圳以65551元/平方米 位居榜首,其次為北京和上海,掛牌均 價分別為64034元/平方米和59495元/平 方米,「TOP3」城市二手房掛牌均價均 超5.9萬/平方米。值得注意的是,廈門 二手房掛牌均價超過廣州位居第四,掛 牌均價為49326元/平方米。不同等級城 市掛牌均價差異顯著,一線城市及部分 熱點二線城市掛牌均價遙遙領先於其他 城市。《證券日報》報道,整體來看,市 場下行趨勢明顯。一線及熱點二線城市 二手房掛牌均價在政策高壓環境下持續 下跌,而部分中部二線城市受政策影響 也開始進入下行態勢,部分三、四線城 市受棚改貨幣化政策影響漲幅收窄甚至 下跌。
燕郊房價腰斬六成 本報訊
河北燕郊2017年6月全面限 購,住宅交易開始轉冷。截至 目前,二手房價格相比最高點 普遍腰斬。不少樓盤從最高點 3.5萬元/平米,跌至目前1.5萬/ 平,縮水超6成。不少小戶型二 手房掛牌價為1萬元/平米,仍然 無人問津。 位於燕郊燕靈路口附近著名的「售樓 處一條街」,作為從北京進入燕郊的第 一站,這裏彙集燕郊絕大多數的售樓處 和房地產仲介。《中國證券報》報道,售 樓處整體冷清,不少門店推門進去只有 保安。「銷售都不在,他們沒有底薪,賣 了房賺提成,不用一定來店裏。」保安解 釋。不少樓盤與最高點相比跌幅巨大。 以燕郊當地大型樓盤天洋城為例,最高 價曾達到3.5萬/平米,目前報價1.5萬/平 米,跌幅超60%。部分小戶型房源甚至跌 至1萬/平米。 除房價外,目前,環京房市還有很 多「怪相」。位於「售樓一條街」第一家的 某公寓售樓處火爆異常,與其他售樓處 的凋敝蕭條形成鮮明對比。該售樓處門 口赫然印著「限價房出售,單價不超過1.4 萬元/平米」。 銷售人員介紹,「買房可以落戶。我 的客戶正在辦理。」據銷售人員介紹,項 目不限購,是公寓類住宅,70年產權, 與住宅沒有區別。還可以落戶,房源 很充足。當被問及,是否會簽訂落戶協 定。銷售人員稱,沒有協議,但肯定有 戶口。 此外,部分項目對外宣傳,沒有資 質也可以買住宅。開發商拿到預售證, 購房者全款交付,同時開始補交社保納 稅證明。等到補交完畢後,房子也建成 了,就可以過戶。「這種模式風險點也很 多」,銷售人員坦陳。
STDCALSIMP,HSE37548,#25
中原上海降薪「過冬」
■河北燕郊全面限購後,住宅交易開始轉冷。圖為燕郊的工廠和住宅。 中新社資料圖片
10月8日,中原集團旗下的上海中原 物業顧問有限公司的一則內部文件開始 在網上流傳,內容顯示,自2018年10月1 日起,針對原有公司福利待遇政策及薪 酬進行調整。所有崗位的福利待遇減至 五折發放,多部門傭金打八折發放。 這份內部信結合著薪酬待遇的調 整,讓房地產仲介從業人員的悲觀情緒 被迅速點燃。同期,上海鏈家早已經開 始進行人員優化,門店關閉,很多經紀 人已經離職。種種跡象顯示,在房地產 行業裏,看空後市已初步形成共識。 《 第 一 財 經 日 報 》報 道 , 早 在 去 年 底,融創中國董事局主席孫宏斌便提 醒,此番調控對市場的影響將不同過 往,因此,該公司很早就減少了拿地支 出。十一長假前夕,萬科內部會議上提 出「活下去」的論調,更將這種悲觀推向 高潮。另一位上市房企負責資金運營的 負責人透露:「我一直給老闆說要留一些 錢救命,不能把所有資金用去拿地,現 在融資難度越來越大。」對資金安全的擔 憂之外,臨近歲末,房企銷售的壓力也 被放大。
場來說未來也需要有政策上的調整,即 與其看到這麼多違規的交易,不如適當 放寬部分購房政策。
針對環京樓市部分亂象,易居研究 院首席分析師嚴躍進表示,很多操作嚴 格來說是違規的做法。當然對於此類市
廈門樓盤降價上熱搜
安居客房產分析師吳寅稱,從供銷 情況來看,9月份供應大幅增加,成交卻 繼續下跌,反映出廈門樓市已經跌入冰 點。這也是9月底以廈門萬科白鷺郡為 首的諸多樓盤選擇大幅降價的重要原因 之一。從白鷺郡的銷售情況來看,其實 廈門的購房需求一直都保持著旺盛的狀 態,只是因為房價太高,如今降價到位 的樓盤完全能夠坐收一波紅利,誰先降 價誰就能「活下去」。 吳寅同時指出,廈門二手房成交量 有所下跌,但是對比近來幾個月的情況 來看,已經保持相對穩定的狀態。就像 之前提到過的,廈門二手房在今年下半 年基本調整到位,整體難再現大幅度降 價的情況。
十一前夕,在萬科「活下去」的吶喊 中,廈門萬科白鷺郡因降價促銷上了熱 搜。近日,廈門萬科品牌相關負責人表 示,萬科白鷺郡2號樓於10月1日正式開 盤,800餘客戶到現場,206套房源全部 售罄,最低售價為278萬/套。 安居客房產分析師吳寅認為,從萬 科白鷺郡銷售情況及市場回饋的效果來 看,廈門的購房需求依舊旺盛,甚至可 以說是「饑渴」,在價格調整到位之後變 會迅速迸發出來。這個時候,誰先降價 便能搶得先機。《每日經濟新聞》報道, 國家統計局數據顯示,從8月份全國70個 城市房價漲跌的情況看,有67個城市房 價環比上漲,2個城市房價持平,只有一 個城市房價是下跌的,就是廈門。
E.mart
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Sing Tao Canadian City Post
韓日食品超市
KOREAN JAPANESE FOODS
卡加利最大韓日食材匯集地 鮮
類
冰鮮魷魚
生
鮮
類
涮涮鍋牛肉眼
生
鮮
燉湯豬頸骨
生
生
鮮
類
豬五花
類
營業時間:4月1日起,周一-周日9:30AM-8:00PM,全年無休 地址:3702 17th Ave SW Calgary T3E 0B8 電話:403-210-5577
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類
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類 鮮 生
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Tue Oct 16 2018 16:51:31 GMT-0700
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C1 2018年10月19日
踩入馬來西亞 天空之鏡
星期五
SING TAO F EATURES
C2
體溫高與低 C7 決定您健康好壞
島根縣松江城
四百年國寶
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本報訊 日本本州西端的島根縣(しまね けん),名字雖較陌生,卻蘊藏 了不少重要的文化遺產,當中的
-FJTVSF
松江城便早於1611年竣工,經歷 過幾許風雨的它,曾一度面臨廢 城的命運,幸好獲保存下來,其 現存的天守閣,更成為日本指定 的國寶,值得細賞。
內部展品 圖文並茂 各項展品之中,較珍貴的有鬼面瓦片, 此瓦片於修葺時由天守閣城樓上拆卸下來,據 研究是一種家族的徽號,也有帶來好運之意。 此外還有一尊外貌像魚尾獅的大石雕“魚虎”, 也是在修葺工程實施時清拆下來,因未能重新 裝放在屋頂,如今就在展廳供大家鑑賞,原有 的“魚虎”是用木製,高約兩米,是現存各地天 守閣之中最大的“魚虎”裝飾。
展品中可找到當時天守閣的屏風。
最頂層是觀賞風景的最佳位置。
另一端可遠眺松江市附近的湖泊。
複式天守 逐層而上
四樓以上的扶手跟下層略有不同。
下層的窗戶都有獨特的防衞設計。
在日本各地的城池,每座都擁 有一段極具歷史意義的建城故事,其 中絕大多數,都是因當時的將軍與城 主想鞏固勢力、守衞附近的領土而 建,松江城的背景亦是一樣,當時豊 臣秀吉的部下堀尾吉晴於關原之戰大 勝後,獲分封到今天島根縣所在的出 雲國,並以月山富田城作為依據的城 部,可惜月山富田城位處山上,不利 於統治城下町一帶地區,於是堀尾吉 晴便決定興建新的城池松江城。 遊人現在到此觀光,都可清楚 感受到松江城的魅力,一條不太寬廣 的護城河,有觀光船接載旅客暢遊其 上,環繞着城池公園與街道隨水搖 曳,旅客們可隱約感受到井然有序的 平和氣氛。 提到松江城最重要的建築天守 閣,根據考證是屬於複合式的設計, 即是與一個稱為“附櫓”的走廊部 分相連,這種設計是方便於防守及 監察環境。旅客們可逐層而上參觀天 守閣,在一樓與二樓除有大量展品, 亦有分析天守結構等的資料,包括木 柱橫梁如何卸力,以及木窗的獨特構 造,例如地板下的一排氣窗,就是方 便防守外敵時,軍隊可容易投下石頭 而建構的,此外,天守閣還有特別高 的石造外牆,城內也有方便弓箭手發 箭的窄孔等等,這些都是防禦上的重
入松江城後會先經過花園。 要措施。 繼續往上參觀,會發現更多珍 貴的歷史資訊,包括有關明治時期松 江城曾面臨清拆的命運,據知當時明 治政府欲施行新政,廢除傳統的大名 制度而實施“廢城令”,此舉自然波 及到松江城,結果當時天守閣以外 的建築物,都以4至5日圓的低價被賣 掉,唯獨是天守閣幸獲得藩士高城權 八,以及出雲國當地一個富貴農商勝 部本右衛門父子二人,一同出價180 日圓,才合力保住它。及後松江城一 直是私人擁有,直至1927年由松平家 族捐贈予當地政府,被日本認定為重 要文化財產,於1950年至1955年間再 進行大規模修葺,至2015年成為日本 國寶,如今全日本就只有五座天守能 位列日本國寶級,當中松江城正是其 一。 走到天守閣的最後兩層,大家 更會發現樓梯結構有所不同,由下層 相向變成單行設計,扶手明顯有較精 緻的打磨,原因是古時最頂兩層只准 許藩主或高官階的將領使用,現在由 四樓通往五樓最頂展望台,便見到華 麗的陳設,五樓大廳掛有一張舊地 圖,解說當時城池附近的地方規劃, 當然,旅客站在這最高樓層,還可細 意觀賞風景,在此遠眺日本海及松江 市內的兩大湖泊,可是賞心樂事! 查詢:www.matsue-castle.jp
大鼓是用來通知士兵做好防守。
鬼面瓦片藏家族的徽號。
舊的“魚虎”是木製,現已由新的補上。 天守閣曾經修葺,現況保持良好。
第五層的大廳掛有古代地圖。
2018年10月19日
星期五
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C2
旅遊
踩入馬來西亞
天空之鏡 本報訊 要數近期的爆紅旅遊好去處,馬來西亞天空 之鏡(Sky Mirror)肯定佔一席位,這個位 於瓜拉雪蘭莪(Kuala Selangor)的自然勝 景,是個在大海中央的神秘沙洲,只在每月 特定日子的潮退時候才會露出水面,形成猶 如鏡子的淺灘,吸引大批遊客前來拍攝特色 倒影照片。
文:林逸
圖:林逸、Jerry@Sky Mirror Tour & Travel
潮退形成海中沙洲
瞓身拍攝創意照片 到訪馬來西亞天空之鏡,以潮退後的早上最為 理想,踏在觸感柔軟的幼沙上時,還可看到許多細 小的海洋生物。只是大清早來到這裏,焦點都是為拍 下漂亮倒影照片,但要拍出理想效果,還是有一定 竅門,據替我們拍照的Jerry表示,由於天空之鏡旅客
馬來西亞天空之鏡同樣 ● 能拍出波平如鏡美景。
說到天空之鏡,許多人都會立時想起玻利維亞的 天空之鏡烏尤尼鹽湖(Salar de Uyuni),只是要前往 當地「打卡」,不但路途遙遠,所費更是不菲,幸好 年前開始在馬來西亞雪蘭莪州(Selangor)西海岸附 近便發現一處擁有異曲同工之妙的特色海上沙洲,旋 即在當地及中、港、台一帶掀起一股天空之鏡旅遊熱 潮,吸引絡繹不絕的人潮來到這個馬來西亞天空之鏡 朝聖。 這趟我在清晨五時左右,由下榻的吉隆坡萬麗 酒店(Renaissance Kuala Lumpur Hotel)出發,大約 個半小時後便來到瓜拉雪蘭莪地區的樸素漁村沙沙蘭 (Sasaran)的碼頭,預備轉乘小船前往天空之鏡所在 的海上沙洲。 據領我們來訪的導遊表示,當地的天空之鏡是一 處偶然發現的地方,原來每逢農曆初一及十五,以及 各自前後約三天的日子,距離沙沙蘭漁村約四十分鐘 船程的馬六甲海峽一處海中心位置,便會在潮退時出 現面積估計達一百個足球場的奇特沙洲,更因沙洲上 有許多不足以蓋過腳掌的淺灘,在白天下便可看到漂 亮倒影,形成如玻利維亞天空之鏡的景像,當地旅遊 局更與旅遊公司攜手合作,成功打造出Sky Mirror這 個特色遊點。
眾多,最好便是走遠一點,找個背景無人的淺灘,然後自製一個波 平如鏡、能看到清晰倒影的水窪,即可進行拍攝,為讓照片有更佳 效果,拍攝者除要「瞓身」貼近水面取景,大家最好便是穿上鮮色 衣服,再配合旅遊公司早已備妥的繽紛傘子及各種道具,加上創意 「甫士」,便能拍得一幀幀別具匠心的照片。 值得一提是往返天空之鏡途中,大家還可看到當地的漁村風貌 及漂亮紅樹林景致,此外在選擇旅遊公司時,更要留意有關公司是 否擁有合法牌照及備妥一切安全設施,才能玩得更加安心。
吉隆坡萬麗住得好 這趟到訪天空之鏡,早一晚我是住在吉隆坡萬麗酒店,這家分 為東翼及剛完成翻新工程的西翼的五星級酒店,除有九百多間寬闊 舒適的客房,最吸引的地方就是跟吉隆坡最著名地標雙子塔大樓只 有五百米左右的距離,加上附近購物中心林立,單軌列車站也是近 在咫尺,不論購物、消閒均極方便。 酒店另設五家餐廳及酒吧,當中滿福樓(Dynasty Restaurant) 便是著名粵菜食府,TEMPTations則供應自助餐及單點式的亞洲及 國際美食,Poolside Gazebo便是品嘗雞尾酒、熱帶果汁及輕食茶點 的好地方,再配合猶如城市綠洲的偌大室外游泳池,以及Mandara Spa、健身中心及網球場等消閒健體設施,下榻其中,肯定相當愜 意。
●在天空之鏡來一趟比武大會。
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2018年10月19日
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科技
大Sensor Vs.全天候
輕便DC動靜皆宜 本報訊 儘管相機大廠近期集中火力開發全片幅無反新貴,不代表就此放慢其他機款 的步伐,好像Panasonic剛帶來了兩款輕便DC新作,分別是大尺寸Sensor 感光的LUMIX LX100 II及適合全天候拍攝的LUMIX TS7,前者不但換上更高 像素的感光元件,同時豐富了4K Photo、濾鏡等影拍玩意,後者的五防機 身則更加強悍,防水性能飆升至31米,還首度加入LVF觀景器,在猛烈陽光 下依然可以清晰取景,戶外拍攝大派用場,兩款新作風格一靜一動,拍友又 會喜歡哪一款?
功能升級 LX100 II
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Photo應用更加多元化。值得一提的, LX100 II不但支援藍牙連接,可配合藍牙 配件遙距拍攝,還對應USB充電,沒有充 電器在手,也可經USB隨時補充電力。
強悍五防 TS7 面對Action Cam不斷挑戰,相機廠 也不得不大幅提升全天候相機的規格, 好像針對戶外拍攝而設的LUMIX TS7, 除了傳統的防水防塵防撞,機身還可抵 禦零下十度的嚴寒及100kg壓力,做到真 正五防,加上防水能力由上代13米飆升 至31米,強悍程度不言而喻。機身堅固 耐用,畫質亦有所提升,TS7換上全新 2,040萬像素1/2.3吋MOS感光元件,另為 了在戶外有更好的顯示效果,除了鋪有 強化玻璃的3吋LCD芒,新作首度裝有0.2 吋117萬像素的LVF實時電子觀景器,哪 怕烈日當空,還是大背光的情況,依然 可以從LVF清晰取景或切換選項。 TS7沿用4.6倍光學變焦的LUMIX鏡 頭,焦距為28mm至128mm,配合智能 變焦,變焦倍率可擴展至9.1倍,這時進 行遠攝更可全面體驗POWER O.I.S.光學 影像穩定器的威力。說是全天候相機, TS7的影拍功能同樣豐富,除了一系列 4K Photo及4K影片攝錄,還預載了多達 二十二個濾鏡選擇的創意控制模式,大 玩不同色調及藝術濾鏡效果,又可利用 Creative Panorama功能,拍出水平或垂直 全景相,絕不像外表那樣硬邦邦。值得 一提的是,時值深秋,相信不少拍友會 帶着相機行山遠足,此機內置的指南針 及高度計功能正好派上用場。
●將於11月中推出的LX100 II,外形 設計基本與上代一樣。 五防機身更加強 ● 悍, 吋芒更鋪有強 化玻璃保護。
採用大尺寸感光元件的輕便數碼 相機向來不乏捧場客,配備4/3吋MOS Sensor的LUMIX LX100是其一,而相隔 四年,Panasonic終於為這部熱賣之作帶 來接班人LX100 II,外形方面也許變化 不大,機身仍然保留着豐富的旋鈕及轉 盤,由光圈到快門,以至曝光補償及相 片比例,統統可以手動調校,對喜愛機 械式操作的拍友來說,這種操控手感確 是一種魅力。轉盤繼續一格一格轉下去 的同時,廠商也為3吋LCD芒追加了觸控 感應,除了更快更直接的觸控對焦及選 項設定,當以LVF實時觀景器取景時, 也可充當觸控板進行對焦,加上多達10 個Fn功能可供拍友自訂,操控更得心應 手。 畫質方面,由於LX100 II採用了像 素更高的2,177萬像素4/3吋MOS感光元 件(不設低通濾鏡),以4:3畫面比例 來拍攝時,有效像素可達1,700萬像素, 相比上代1,280萬像素,解像度確實提升 不少。多得改良了的DFD(Depth from Defocus)AF技術,對焦的速度及準確度 雙雙提升,Light Speed AF對焦快至0.1 秒,還可以每秒11張的速度進行高速連 拍。 說到拍攝功能,新作在黑白相片風 格中新增L.Monochrome、L.Monochrome D及Gain三種效果,而品牌主打的4K Photo模式,除了原有的先拍後對焦、 對焦合成等玩意,還加入了自動標記、 序列組合、4K大量儲存等功能,令4K
文、圖:B1807
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●今代機背的3吋LCD支援觸控操作。
LX100 II TS7 感光元件:2,177萬像素/2,040萬像素 鏡頭:24-75mm/28-128mm 熒幕:3吋觸控/3吋 儲存媒體:SD/SDHC/SDXC 重量:350g/293g 售價:$8,280/$4,090 註︰所有商品價格(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
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2018年10月19日
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時尚
大熱秋冬裝古今共融
印花物料科技主導 本報訊 今個秋冬,時裝界有哪些流行元素?雲集多個歐美品牌的本地時尚名店The Swank,一向致 力搜羅高級時裝品牌的品味之作。早前舉行的秋冬男女服飾發布會,便一口氣展出逾二十個 品牌的特色新作,雖各具風格及不同主題,然而細心留意,亦可見印花、物料、科技,正是 三大主導流行設計的元素。
文:Elaine Chung 圖:黃頌偉、品牌提供
花漾女服 懷舊浪漫 綜觀The Swank今季引入的女裝新作,可歸納 出以下三大潮流,分別是花漾藝術(Floral Art)、 復古拼湊(Heritage Mix)及冬日浪漫(Winter Romance)。當中的主打項目,就包羅連身裙、半 截裙、外套、長襪及手袋等,足以讓妳一站式選擇 新季時尚服飾。 承接上季流行的花朵圖案熱潮,今季同樣花蹤 處處,設計師更巧妙地拼湊各式設計元素,塑造別 具一格的美態。例如擅長採用印花圖案的意大利品 牌Antonio Marras,今季特別運用大量玫瑰花及碎花
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C5
健康
不喜歡喝水 易患腎結石 本報訊 56歲的張阿姨,因右側腰疼並持續發熱了一周,去醫院診治。結果影像檢查 顯示,張阿姨的右腎已經被結石填滿,唯有切除腎才能得到徹底治療。醫生 剖開右腎,發現狹小的空間裏,擠滿了密密麻麻滿的結石,術後清點結石數 目竟然有2980顆!
醫生表示,身體長結石很大一部分 原因是由不當的飲食習慣和生活方式導致 的。尤其是喝水少的人,更容易長腎結 石!以上的張阿姨就是不愛喝水,最終讓 結石能毀掉了一個腎! 人體的水分蒸發後,如果飲水不 足,體內就容易出現輕度的脫水狀況。於 是,排尿就會減少,尿液中的礦物質和鹽 酸會在腎臟中越積越多。當達到飽和狀態 時,其中的礦物質和酸鹽就會變成細小堅 硬的沉積物,形成腎結石。 不要以為只有結石多了才會對腎產 生影響,其實,只要一顆小結石就可以輕 而易舉地毀掉你的腎。大家都知道尿液由 腎臟產生,輸尿管負責輸送尿液到膀胱。 如果患有腎結石,結石就可能伴著隨尿液 沖刷掉到輸尿管裏,形成梗阻。 久而久之,結石會在輸尿管中越積 越大,阻礙腎臟裏的尿液排出,從而出現 腎積水。打個比方,腎臟是水箱,輸尿管 是水管,一旦水管堵住了,水就排不出 去,水箱的水就會越積越多了。日積月 累,腎臟就會被尿液撐大變形,腎臟壁也 變薄,功能衰竭。 此時,即使再把結石取出來,恢復 輸尿管通暢,腎臟也恢復不了以前的功能 了。 腎結石並不是一朝一夕就能形成的, 而是長年累月積累下來的。生活中,那些 你做過的不經意的小事,可能正在加速結 石的形成,簡述如下。
不愛喝水 愛喝飲料 有味道的飲料總比無味道的水好 喝,不過,這飲料可不能代替水。 腎臟代謝時,需要足夠的水分來進 行輔助。如果缺水,就會對代謝造成影 響,時間一長,就容易結石。而清涼飲 料、甜味飲料中含糖和磷酸較多,可引起
STDCALSIMP,HSE37317,#10
尿鈣增加,紅茶、綠茶中草酸含量較多, 也不宜多喝。
晚餐吃太晚 人體排鈣高峰期是在吃飯後4至5小 時,若晚餐吃得過晚或經常吃夜宵,當排 鈣高峰到來時,此時正在睡覺,尿液就不 能及時排出。尿中大量的鈣就會沉積下 來,濃縮的含鈣尿液就易形成結石。
盲目補鈣 有的人對補鈣很執著,生怕自己身 體含鈣量不夠,於是牛奶喝著,鈣片吃 著,結果補著補著就過剩了。那些身體吸 收不了的鈣就會與草酸發生反應,形成結 石。建議最好不要自己盲目補鈣,應該聽 醫生的意見。
大魚大肉敞開著吃 有的人天天魚肉不斷,以為吃了這 些葷菜對身體更好。其實不然,任何東西 攝入過度,對身體都是一種傷害。肉類含 有大量嘌呤和嘌呤前體,它們在體內經過 代謝可以轉變為尿酸,經尿液排泄。 高尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱,又 可導致或加速草酸鈣結石的形成。
久坐不動常憋尿 有尿不排會導致尿液在膀胱內存放 太久,成為細菌的“良好培養基”,容易 滋生細菌,引起泌尿道的感染,並促使尿 道結石的形成。因此,最好有尿就撒,並 保證尿量每天在2升以上,以減少尿液雜 質沉積。 正常人每天應飲水2000ml以上,尿 的顏色以清亮無色或微黃為好。在天氣干 燥、氣溫高、出汗多時,飲水量還要增 加,因為這時尿中溶質濃度水準往往較 高。
許多人喜歡以喝飲料來代替喝白開水,專家稱,甜味飲料中含糖和磷酸較多, 可引起尿鈣增加,時間一長就容易患腎結石,給自己帶來痛苦。 網上圖片
大腸癌發病率為何逐年上升 大腸癌是常見的消化道惡性腫瘤 之一。在中國,近20年來隨著飲食習慣 改變等因素的影響,大腸癌的發病率逐 年上升,全國每年約有4.75萬人死於大 腸癌。 究竟什么原因會導致大腸癌呢? 研究表明,飲食、環境、遺傳、種族等 因素都與大腸癌的發病有關。而飲食因 素、環境因素更為重要。分析其原因, 主要有以下幾個方面: 1、脂肪飲食增加、纖維素飲食減 少所致。中國近年來城市中大腸癌發病 率增加,和高脂飲食結構、少吃蔬果有 關。 2、環境和大腸癌的關係很密切。 環境因素主要有:土壤中缺硒;血吸蟲 病的影響,在中國,血吸蟲病高發區同 樣也是大腸癌的高發區;另外,吸煙也 容易引起大腸癌。
3、遺傳因素。約10%的大腸癌與 遺傳因素有關,所以,對於確診為家族 性結腸息肉病、遺傳性非息肉病性大 腸癌及散發性遺傳性大腸癌的患者的後 代,要密切追蹤隨訪。 同時,也不能忽視大腸的一些稱 為息肉的良性腫瘤。長期患有潰瘍性結 腸炎的人也有較大的機會患上大腸癌。 哪些人屬於大腸癌的高發人群? 簡述如下。大腸癌高發區的成人,如中 國的大城市及東南沿海一帶。大腸腺瘤 患者,有多發性家族性腺瘤病的家族成 員。 以前患過大腸癌的患者。血吸蟲 病患者。大腸癌患者的家庭成員。癌症 家庭綜合征的成員。盆腔接受過放射治 療者。慢性潰瘍性結腸炎患者。有人認 為,患此病者發生大腸癌的機會比正常 人高10倍。
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2018年10月19日
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C6
健康美食
“出伏”吃清心食物防秋燥 今年為期40天的“三伏天”已經落 下帷幕。出伏後氣候干燥,人體很容易 患上“秋燥”,同時,天氣由熱轉涼, 很多人也容易感到疲乏,也就是民間百 姓常說的“秋乏”。專家提醒說,出伏 後,公眾養生保健的重點在於合理飲 食,調整睡眠,這樣既能防“秋燥”, 還能解“秋乏”。 今年的“三伏天”,7月17日交“初 伏”,7月27日交“中伏”,8月16日交 “末伏”,共計40天。出伏後,白天熱, 早晚涼,晝夜溫差加大,氣候趨於干 燥。在這樣的天氣裏,人的皮膚很容易 變得緊繃,甚至起皮脫屑,嘴唇干燥, 嗓子發幹,民間稱之為“秋燥”。 天津中醫藥大學第一附屬醫院營 養科主任李艷玲表示,對付“秋燥”要 多吃粥、多喝水,尤其是蜂蜜水。多食 清心潤燥的食物,如銀耳、百合、梨、
葡萄、香蕉、紅薯、菠菜、番茄、芹菜 等。同時,睡好子午覺。 盛夏時節,由於大量出汗使水鹽代 謝失調以及胃腸功能減弱、心血管系統 和神經負擔增加,再加上得不到充足的 睡眠和舒適的環境調節,人體過度消耗 能量。到了秋季,人體出汗減少,體熱 產生和散發以及水鹽代謝逐漸恢復到原 有的平衡狀態,人體進入一個生理休整 階段,機體於是出現疲憊感,產生“秋 乏”。人往往會變得懶洋洋的,無精打 采。為有效驅除“秋乏”,李艷玲建 議,要保證充足睡眠,儘量早睡早起, 同時中午最好能適度午睡;要保持飲食 清淡,可多吃鹼性食物中和肌肉疲倦時 產生的酸性物質,如番茄、茄子、馬鈴 薯、葡萄、梨等,這些食物可以幫助人 體消除疲勞;多到戶外走走,勤曬太 陽。
■喝銀耳百合湯清心潤燥。
適度飲酒 可降低糖尿病風險
送走高溫 腹瀉專在秋天盯寶寶
■許多嬰兒在秋季腹瀉。
網上圖片
南京近日秋高氣爽,雖午間仍有酷日當 頭,但一早一晚天氣涼爽,非常舒服。很多帶 孩子的家長都心生高興,這下帶孩子容易了, 卻不想送走了高溫,卻迎來“腹瀉”。 醫院最近來了不少拉肚子的小毛頭,不 少還伴有發燒症狀,急壞了家長。11個月的欣 欣就中招了,欣欣媽媽介紹說:“不知道為什 么,寶寶突然一天拉六七次,還發燒、嘔吐, 真是急死人了。”在省中醫院門診,像欣欣媽
STDCALSIMP,HSE37504,#1
媽這樣的家長有不少。家長們回憶說,這幾天 寶寶的生活起居也沒什么變化,發病前吃飯、 睡覺都好好的,突然就開始拉肚子、發燒了。 趕緊抱寶寶到醫院就診,但一聽到需要掛水治 療,心裏又犯嘀咕:腹瀉的寶寶大都在三歲以 下,這麼小就要掛水實在不捨得。“像欣欣這 樣發生秋季嬰幼兒腹瀉的寶寶,其實小兒推拿 有很好的療效。”省中醫院推拿科楊曉仙主任 中醫師介紹說,像欣欣這樣的腹瀉是秋季高發 病,推拿作為中醫外治療法無副作用,患兒肯 配合,家長能接受。普通症型的一般3至4次就 能基本痊癒。欣欣在推拿的第二天就退燒了, 不再上吐下瀉,精神也好了許多。秋季腹瀉是 一種由輪狀病毒引起的急性腸炎,多發於嬰幼 兒,以腹瀉、發熱、嘔吐為主要症狀,每年9 至12月份是高發季。引起腹瀉的原因主要有以 下幾點:1、病毒感染輪狀病毒是引起腹瀉的 主因,若餵養時所用器皿或食物消毒不佳,即 有感染的可能,也可通過呼吸道、水源感染; 2、溫差大秋季氣溫變化大,忽冷忽熱,氣候 變化引起感冒、腹部受涼也可致病;3、消化 系統不成熟嬰幼兒消化系統發育不成熟,但營 養需要相對又高,腸道負擔重,如過多地加餵 澱粉類、脂肪類食物,或進食過多都可引起消 化功能的紊亂,導致腹瀉。
網上圖片
據世界衛生組織(WHO)報道,喝酒每年導致全球約330萬人 死亡。但越來越多的研究表明,少量飲酒可能對人們有好處。 例如,《今日醫學新聞》報道的一項研究表明,適度飲酒可降 低患糖尿病的風險,還有研究則將適度飲酒與更好的認知功能聯繫 起來。 最近,來自紐約羅切斯特大學醫學中心的科學家發現,每天飲 用2.5杯左右的酒不僅可減少腦部炎症,還增加了大腦類淋巴系統 的功能,大腦類淋巴系統負責大腦清潔工作,它通過將腦脊液“泵 入”大腦,達到去除潛在有害廢物的目的。 這些廢物包括β-澱粉樣蛋白和tau蛋白,這兩種蛋白質的積累是 患阿爾茨海默病的標誌。 但酒精攝入過多,則會損害淋巴功能從而增加腦部患炎症的風 險。該研究發表於《科學報告》雜誌上。 研究人員發現,當小鼠長時間暴露在高劑量酒精的環境中時, 它們體內的炎症標誌物的含量增加,這種現象在星形膠質細胞或有 助於控制淋巴功能的細胞中尤為明顯。此外,還發現高劑量酒精會 損害小鼠的認知功能和運動功能。 當小鼠被給予低劑量酒精(相當於2.5杯酒)時,結果發現小鼠 不僅腦部炎症有所減少,它們的淋巴功能與未接觸酒精的對照組相 比有所改善。 納德.賈爾德博士說:“在這項研究中,我們首次證明,低劑 量的酒精可能對大腦健康有益,可以提高大腦去除廢物和毒素的能 力,而過量飲用則不利於身體健康。”
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C7
健康
體溫高免疫力高 體溫低免疫力低
體溫高與低 決定您健康好壞 本報訊 研究指出:50年前,孩子的平 均體溫都在37度左右,成人 的平均體溫在36.5-36.8度之 間。而現在,可能令你想不到 的是,你的正常體溫已經不是 36.5度了,而是降低了近1度。 研究表明,體溫降低一度,免 疫力會降低30%以上,相反, 如果在正常體溫的基礎上體溫 提高1度,免疫力會增加5-6 倍。 人體的理想體溫是36.5-36.8度。 特別是36.5度,可以說是個分水嶺, 低於這個溫度,身體不適;高於這個 溫度,一生健康。 想要知道怎樣才能改善身體狀 況,更加健康美好的生活下去嗎?方 法極其簡單:那就是提高體溫。專家 推薦的提高體溫的方法很簡單:早餐 吃胡蘿蔔蘋果汁、喝薑紅茶等陽性食 物,平時不吃寒性食物,堅持泡腳, 多運動等,1-3周體溫就可以升上來。 每個人的正常體溫都有所不同, 要健康,要減肥,都得先調整體溫。
一、低體溫的肥胖謎團 低體溫不但是疾病的根源,也是 減重的大敵。因基礎代謝下降而造成 的肥胖,最突出的便是臀部及小腹的 贅肉。因此從體內開始改善低體溫現 象,幫你塑造健康又美麗的身體。 身體每天都在不斷新陳代謝,排 出舊細胞, 製造新細胞,其功能除維 持健康外,還可讓體態苗條。而低體 溫的人,血液難以循環至末梢血管, 因而影響新陳代謝的順利進行,體內 廢物無法順利排出,脂肪也不易燃 燒,以致成為易胖體質。基礎代謝下 降,消耗的熱量減少。即使吃相同的
STDCALSIMP,HSE37620,#25
人體的理想體溫是36.5-36.8度。如果在正常體溫的基礎上提高1度體溫,則本人的免疫力會增加5-6倍。反之,體溫低的免疫 力則低。 網上圖片 食物,低體溫的人較高體溫的人更容 易發胖。18至29歲女性的平均基礎代 謝量為每天5022焦,12%就是603焦, 相當於1碗飯的熱量。日積月累,體脂 肪當然會增加。 無法排出多余水分,造成水腫現 象。腎臟等內臟功能減弱是低體溫的 人常見的症狀,因此排水機能欠佳, 汗液與尿液不易排出體外,身體有可 能產生水腫,無法順利排出多余水 分,會讓體溫變得更低。.
二、高體溫對身體的影響 所謂高體溫,是在正常的體溫範 圍內保持一個較高的水準,可不是讓
你發燒!較高的體溫對身體產生如下 影響: 1、內臟機能活躍。體溫較高, 能讓體內消化酵素,以及讓對內臟 有益的其他酵素更有活力。可預防便 秘、胃脹氣、尿頻等症狀。 2、提高免疫力。高體溫能提升 抵抗外來病毒、細菌的白血球功能, 增強免疫力,改善體質。 3、提高基礎代謝率。基礎代謝 高的人,就算不運動,消耗的熱量也 比基礎代謝低的人要多,較高的體溫 能提高身體的基礎代謝率。體溫每升 高1℃,脈搏跳動每分鐘就會增加10 次,使體內充滿了新鮮的氧氣,細胞
的新陳代謝率也會相應提高。 4、血液循環良好。體溫高時,血管會變得較為柔 軟,血液能順利地輸送至全身各處。5、不受外在環境 的影響,身體始終能夠保持平均溫度的人,自律神經 及激素分泌自然也能相應地保持平衡,且能發揮正常 機能。
三、低體溫對身體的影響 低體溫對身體當然也有影響,既然高體溫對身體 有如此種種好處,與它對立的低體溫自然也會對身體 產生一些影響,這些影響則多半是負面的。 1、容易產生輕度疾病。具有調節體溫機能的腦下 視丘,同時也是控制自律神經及激素的中樞。因此, 低體溫會影響自律神經功能以及激素平衡,進而引起 肩膀僵硬、頭痛、暈眩、手腳冰冷等症狀。另外,體 溫偏低與月經不調、經前症候群等婦科病也有關聯。 2、內臟功能低下。體溫降低,包括消化酵素在 內的有助於內臟活動的各種酵素機能都相應降低。體 溫每下降1℃,酵素的活力便會降低50%,因此人容易 感到疲倦,各種不舒服的症狀,如便秘、胃脹氣、尿 量減少等,都會頻頻出現。 3、免疫力降低。侵入人體的細菌及病毒要由體 內的白血球來對抗,但每當體溫降低1℃,白血球所 提供的免疫力便會減少37%,因此體溫較低的人,在 季節交換時比較容易感冒。 4、基礎代謝率下降。體溫升高1℃,基礎代謝率 就會增加12%。而低體溫則讓你不易消耗熱量,也會 讓細胞的新陳代謝率衰退、肌膚變差。 5、血液循環變差。低體溫的人,手腳的末梢血 管會緊縮,血液自然不易流通。更會因心臟輸送血液 的力量減弱,使全身的血液循環變差。另外,也可能 因自律神經發揮的功能降低,導致血管收縮能力受到 影響,血液的流通受到阻礙。
服用膠囊藥 如何不被“噎”到 對症服藥是解除疾病痛苦的關鍵,但有的藥 味道難以下嚥,有的藥服用方法特殊,吃藥這件 事,還是讓不少人提起就頭疼。 雖然看起是件人人都會的“小事兒”,但 吃藥其實蘊含着大大的學問,不同劑型和原理的 藥品,服用方法和禁忌各有不同!吃膠囊總被 “噎”到?試試這種辦法。 我們通常說的膠囊劑分為硬膠囊劑和軟膠囊 劑,在服藥方式上稍有不同。 提到吃硬膠囊劑,大家是不是有一種時常 被“噎”到的感覺呢?這是因為,硬膠囊比重小 於水,會漂浮在水面上,不容易下嚥。要想緩解 這種情況,我們可以先喝一小口水潤濕食道,採 用直立站姿,低頭咽下膠囊,服藥後不要立刻躺 下,再多喝一些水,以增加胃排空速度,使藥物 更快到達小腸,有利於藥物吸收。如果坐着服 用,水量不夠時,膠囊劑可能會在食管中溶化或 黏附在食管壁上,從而造成不適、影響療效。 另外,不要隨意打開膠囊劑服藥,這是因為 有些藥物聞起來不好,吃起來味道也不好,對人 體的消化系統、呼吸系統有較大的刺激性,需要 用膠囊包裹起來服用;還有一種膠囊是定向溶解 的,就是保護藥物的正常的理化性質。 比如有些藥物遇到胃酸會分解,可以用腸溶 膠囊,保證藥品不受胃酸分解,藥品的性質不會 改變,到達小腸後再溶解吸收。所以,不建議隨 意打開膠囊服藥,有可能會導致食道燒傷或藥品 失效,如果確實是吞咽困難,請咨詢藥師是否可 以剝開膠囊服藥。像魚油等軟膠囊服用可同片劑 類似,即稍仰頭服下,採用站姿、坐姿均可。需 要提醒的是,因為製成軟膠囊劑的多為口感不佳 或油溶性藥物,切記用熱水服藥,以免膠囊快速 溶化,粘在喉嚨或食管中。
Fri Oct 12 2018 16:08:54 GMT-0700
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美食天下
美味野珍款款酥脆
入秋竹蟲香爆漿 本報訊 近年澳洲興起了吃蟲菜,以高蛋白 低脂肪的蛇、蟲、鼠、蟻代替豬、 牛、羊、奶;其實中國的蟲菜乃是 古老的食俗。粵西廣寧的竹海藏有 不少奇珍野味,竹筍、竹雞、竹 鼠……其中最為可口的要算竹蟲。 幼蟲、蟲蛹、成蟲均可入餚,款款 酥脆,爆漿更顯奶油奇香。 廣寧的竹蟲,是青翠竹海為人們捧出 美味野珍。廣寧人稱竹蟲為筍蛆,是象鼻 蟲在竹筍蛀洞產卵,孵化的幼蟲寄生在竹 子內。從竹筍尖開始逐節往下啃吃,短短 20天便可從米粒大小長到手指頭般粗大, 最後體肥停食而藏於竹頭成蛹……入秋, 植物的結實成了動物的儲糧,萬物都在為 過冬做準備,冬眠的更是在積極地豐脂強 體;農曆十月份的竹蟲兌變成蛹,及時食 用自然最是肥美。 品嚐竹蟲,最原始的是活捉幼蟲生 食。象鼻蟲又叫竹象,是竹林的害蟲;除 蟲最簡單直接的方法是逐一捉出寄生竹筍 的幼蟲。竹筍流出的黑色液體是竹蟲排泄 物,循這苗頭破筍,伸指一挖便可起出肥 壯的竹蟲。 一筍一蟲,偶爾也會碰到一筍雙蟲 的豐收。一捉到手便可直接擺入口,爆漿 似奶油般充滿齒頰;捉滿一竹筒用滾水一 燙,這是文明食用竹蟲的基本法;而豐足 的脂肪更令原始的“焙烤竹蟲串”比“油 炸蠶蛹”更香口。 在廣寧吃的“清炒竹蟲”是新鮮生炒 的,入烹不用醃味,直接下鍋即可。飽滿 肥美的竹蟲只用少許的蔥絲吊味,一口咬 下乃原始的甘香。廣州吃的竹蟲是用溫水 浸熟後運輸的,不過這也是一種原始的保 鮮方法,常溫下可放上一個星期。 “燜竹蟲”的配料可多變,調料更 令食味豐富;但主角永遠是竹蟲蛹,誰都
油炸竹蟲是人食人愛的下酒菜,脆口像吃薯條。
資料圖片
竹蟲”、“煎焗大竹蟲”、“芝士焗竹 蟲”……而“豉油皇焗筍蟲”更獲“中國 粵菜名菜”大獎。廣寧乃是中國的十大竹 鄉之一,在近三百個品種的竹子中,可供 食用的竹筍就有數十種:大竹筍、苦筍、 文筍……竹筍生長季節不同,在廣寧四季 都有竹筍吃。
不能搶奪其精彩風頭。跟“清炒竹蟲”相 比,油燜的竹蟲蛹體積明顯干癟了,但這 “縮水”一點也不影響其獨特的風味。 “椒鹽竹蟲”則是人食人愛的下酒 菜,酥脆的蟲蛹爆漿溢齒,慢慢咀嚼更顯 奶油香。由此而衍生“油炸竹蟲”、“美 極竹蟲”、“上湯焗竹蟲”、“白糖醃
但竹蟲上市有明顯的季節性,要品 嚐這寄居竹筍的野珍,則要趕在金秋佳時 節。竹蟲,是滋陰補腎的壯陽食材,因富 含蛋白質、氨基酸、脂肪酸,更盛傳有補 腦功效。據說,現在廣寧還流行吃成蟲, 把象鼻蟲與竹蟲一同椒鹽,甘香酥脆的一 鍋端。
白蘿蔔肉卷 好吃又好看
“十月蘿蔔小人參” 中國坊間素有“十月蘿蔔小人蔘”的說法。無 本報訊
秋天是由熱轉涼的季節,而且冷熱無常,氣 候干燥。這個季節應忌食或少食性燥和大補 的藥物、食物,要多吃些性味平和,能潤 燥、潤肺的食品。如蘿蔔、銀耳、海蔘、蜂 蜜、核桃之類。在這些潤燥、平和的食物當 中,首推蘿蔔。
“十月蘿蔔小人蔘”,這道白蘿蔔肉卷清淡可口,顏值很高。 網上圖片
論南方北方,人們秋季吃蘿蔔的習俗雖經千載仍樂此 不衰。蘿蔔煮法眾多,可炒、可燜、可煮湯,美味可 口。 這道白蘿蔔肉卷,好吃又好看。炮製白蘿蔔肉 卷,需要準備豬肉250克、青椒1個、白蘿蔔1/4個、 紅辣椒1個、薑3克、蒜2瓣、醬油1茶匙、料酒1湯 匙、鹽1/4茶匙、澱粉1/2茶匙。 先將白蘿蔔切成薄片,越薄越好,薄片放入滾 水中焯熟後撈出備用。豬肉(三肥七瘦)剁成肉泥放 入碗中,調入生抽、鹽、料酒、澱粉攪拌至上勁,肉
捕捉竹象 烹食蟲菜 象鼻蟲又叫竹象,既是竹的害蟲 又是餐桌上的美食。成蟲色赤褐,因 佔身長一半的黑色頭管似象鼻般能自 由轉動而得名。用那六對帶尖鉤的手 足緊抱竹筍,堅如鋼鑽的長鼻子輕鬆 地在竹筍鑽孔洞,吸食竹子後更把蟲 卵產在竹筍內……人們消滅害蟲,最 簡單直接的方法是捉蟲;而且更把由 竹筍、竹頭挖出寄生的幼蟲、蟲蛹作 盤中餐,就連竹象的成蟲也不放過。 在捉竹象的動作要輕要快,象鼻 蟲喜抱着竹筍大餐,竹筍的個頭比較 矮,看準了便悄悄地從背部下手,輕 輕捏住竹象的背部直接拿起來就可以 了。又或者竹筍長得比較高時,可以 悄悄接近在一瞬間搖晃筍子,竹象一 下站不穩也就會掉了下來;不過這時 得眼明手快地迅速撿起來,否則特竹 象回過神來便會即時展翅逃離。 將即時捕捉的竹象摘除六肢、頭
管、翅膀,從尾部拉出內臟,用竹簽 串起沾點鹽,在炭火上滾動地烤上30 秒即可聞到濃濃的香氣……這種吃法 仍是竹農的小孩示範的,吃起來比烤 蠍子串安心。 因竹象是靠吃竹維生,不但沒有 毒素,而且富含蛋白質,是一種古老 的壯陽食材。若處理後擺入滾油炸至 香酥,濾油後加入辣椒、花椒、鹽回 鍋翻炒,再改以小火燜燒片刻,不單 是人們下酒小酌的送口菜,更可作為 高檔小吃端上宴席的餐桌。 粵西的廣寧乃是中國的十大竹 鄉之一,自駕往廣寧度假,在竹林捉 竹象烹竹菜便成人們親近大自然的創 新遊戲。竹像因以食竹為生而對竹林 的生長構成危害,昆蟲的本身不會主 動攻擊而對人造成傷害。但捉蟲時不 小心,六對帶尖鉤的手足易把手皮割 破,戴上手套也是一種好辦法。
餡就做好了。青椒、紅椒、薑、蒜切成碎沫。取一片 白蘿蔔薄片,擺上適量肉餡,從兩邊捲起即可。將捲 好的肉卷擺入盤中,放入燒開的蒸鍋中,隔水大火蒸 10分鐘即可。 喜歡吃可口食物的人,可以嚐試一下這道香脆 可口的蘿蔔素丸子。蘿蔔素丸子是用白蘿蔔和胡蘿蔔 為主要材料,來烹製出的一道香脆可口的美食。蘿蔔 丸子作為一種油炸食品在各地都有出現,因其製作簡 單,清淡可口,常常被作為早餐和菜品。蘿蔔素丸子 營養價值很高,還有食療功效。 蘿蔔素丸子會突出蘿蔔獨特的清香味道,所以 裏面無需放太多的調料,自然的味道才是最好的味 道。炮製蘿蔔素丸子,需要胡蘿蔔1根、白蘿蔔1根、 五香粉2勺、鹽1少許、雞蛋2個、麵粉適量。將胡蘿 蔔、白蘿蔔擦成細絲,放入碗裏,加入適量鹽醃漬出 水分,然後擠干水分。加入雞蛋、五香粉、小蔥、鹽 拌均勻,最後加入適量的麵粉,麵糊狀態以粘稠不易 掉落為佳。 鍋中放油,油溫五成熱,用手或事勺子舀一勺 麵糊放入油鍋裏,炸至兩面金黃色即可。蘿蔔素丸子 外脆裏嫩,香酥可口,比肉丸子好吃。
白蘿蔔餡餅 外酥裏軟 白蘿蔔營養豐富,但很多孩子卻不大 愛吃,因為它帶有一點澀味。不過若把白 蘿蔔做得好吃一點誘人一點,孩子就會喜 歡了,蘿蔔絲餡餅是個不錯的選擇。 做蘿蔔絲餡餅,需要400克麵粉、100 克開水、20克冷水、1根白蘿蔔、一小把 海米、兩紮粉絲、適量蔥花、食鹽、香 油、胡椒粉、生抽。把麵粉倒在盆裏,加 一小勺鹽拌勻,加鹽是為了讓麵團更加有 筋性。在盆的一邊把熱水倒進去,然後把 冷水倒在另一邊,保證麵粉一邊熱一邊 冷,用筷子把麵粉攪拌成絮狀,然後就可 以和麵。將麵粉揉成表面光滑的麵團,在 盆口蓋上一個稍微濕潤的毛巾,讓麵團自 然醒發30分鐘。 在等待醒麵時,就去做餡料。蘿蔔洗 淨削皮切絲,也可以用擦子把蘿蔔擦成蘿 蔔絲。蘿蔔絲放碗裏,加入一勺食鹽,抓 勻後靜置讓蘿蔔出水。海米、粉絲用水泡 軟後切碎。蘿蔔絲出水後,把水分都擠出
去備用。 鍋裏倒少量油,把海米碎和蔥花倒 入鍋裏炒香,然後把處理好的蘿蔔絲切成 小段,把炒好的海米蔥花也放進碗裏,加 入一小勺食鹽,一勺生抽,適量胡椒粉, 滴幾滴香油,然後攪拌均勻,餡料就調好 了。 把麵團拿出來先揉一揉,搓成一個 長條狀,然後切成一個個稍微大一點的麵 團劑子。先取一個小麵團按扁,擀成一個 大一點的餅片。在中間放上適量的餡料, 用左手托着右手的大拇指和食指,粘起餅 邊,就像平時包包子那樣把口給收緊,收 緊之後收口朝下,用手把餅按扁。 平底鍋倒少量油,把餡餅的收口朝下 放進鍋裏蓋上蓋子,用中小火燜大概三四 分鐘即可。餡餅兩面都要煎至金黃色,並 且餡餅有微微的鼓包充氣就證明內餡也 就煎熟了,這時候就可以關火把餡餅出鍋 了。
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D1 2018年10月19日
忘記還衣觸警報 鄧莎 購物被當賊 D2
星期五
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GLC63 S 四驅暴走族 鴨肝最中餅 宛如寶盒的菜式,層次分明,入口先是綿密,及後滲有威士忌酒香,饒有餘韻。
先說一個現代愛情故事。 獲獎無數的室內設計師沈沛然 (Louie Shum)驟然進軍飲食 業,於中環開設高級日本食府 Ryota Kappou Modern,不 為甚麼,只為給太太一份難忘的 結婚十周年禮物。「我和太太夢 想開餐廳,卻遲遲未實行。於這 兩年間,太太再次提及這個夢, 我想為她圓夢,開這家餐廳就當 是我們的十周年紀念禮物。」 Louie笑說。
文:陳芍瑩 圖:褚樂琪
聖女果啫喱雞尾酒 沒有酒精的雞尾酒,入口清新「醉」人, 輕易被迷上。
吉列近江和牛 和牛肉嫩軟腍,油封蛋呈忌廉狀,香滑 濃郁。
京都白味噌龍蝦湯 天然金鯛炭燒百合根 用法國技巧烹調的一道菜,加上蝦殼油 魚肉嫩滑多汁,配搭以日本蜆及春谷菜 提 味 , 不 及 法 國 龍 蝦 湯 濃 郁 稠 身 , 也 不 特調的醬汁,鮮甜獨特。 像日本湯品般輕盈。
時令刺身(5件) 刺身每天空運到港,共有五款,新鮮 味甘。
精美現代和膳 裝潢服務 一絲不苟 小小夢想要成真,當然不能只得空想。Louie和太 太遊遍世界,嘗過香港、日本,乃至歐洲最頂級的菜 餚,又到過最顯赫的食府,最後吸取成功例子的經營 之道,研究出一套屬於自己的法則。 Louie知道開設令人傾心的餐廳,高級貴氣不是唯 一要素,反而裝潢舒適清雅更得人心。Ryota Kappou Modern的裝潢出自於他,沒有俗氣土豪金,取而代之 是雲石、Beetle餐椅,金屬吊燈……優雅動人,就算是 餐具器皿,也專程走到大阪與京都搜羅日本陶藝大師 的陶藝品,滲透着絲絲藝術氣息,令人放鬆自在。硬 件以外,服務也是Louie看重的事,把每位員工訓練成 精英,人人獨當一面是他基本要求。「在Ryota不論 廚師、侍應,甚至清潔姐姐們也是專業的,我們整個 團隊也是值得大家信任及尊重。現時的客人都愛對菜 式有詳細了解,所以餐廳上下對每碟菜式的概念、食 材運用及來源也暸如指掌,盡量滿足客人。」Louie解 釋。
結合美學 菜式多變 餐單全由Louie和行政總廚兼澤良太設計,不設 散點,只分為午市($580/位)及晚市套餐($1,580/ 位),菜式經不斷改良,在餐廳所見的版本最少已修 改五次或以上,每道菜也美得像藝術品,是珍貴食材 與美學的結合。「菜式講求層次,味道和擺盤也是重 要元素,客人會有意想不到的驚喜。」Louie說。 就如鴨肝最中餅,在貌如寶盒的最中餅內放上法 國鴨肝、開心果醬及威士忌啫喱等,入口先是幼滑綿 密,並以濃烈酒香作結,加上最中餅的鬆化,三重口 感引人垂涎。吉列近江和牛是一道不帶壽喜燒影子的 壽喜燒,引人入勝。先把近江和牛低溫烘炸至半熟, 配以油封蛋及黑松露等,再淋上壽喜燒汁,味美難 忘。在主菜與米飯之間迎來的雞尾酒,也是令人陶醉 之作。把聖女果(南美小番茄)冰凍後,「果汁」逐 滴滴出成「酒」,再加入蓴菜、紫蘇花等點綴,沒有 酒精卻有酒香。 訪問接近三小時,Louie滔滔不絕的把開設Ryota的 心路歷程跟記者分享,難道不怕秘密外泄,被人「偷 橋」?「有真材實料的人不會懼怕別人偷師,反而會 高興成了別人的模仿對象呢。」Louie自信地說。 Ryota Kappou Modern 地址:中環安蘭街18號21樓
名設計師 進軍飲食界 沈沛然(右圖)為城中有名室 內設計師,曾獲多項國際獎項,地 位備受肯定。他於2004年時創立野 晉研作(House of Beast),栽培了 不少本地「設計職人」,力求完美 不容「求其」,更是他貫徹宗旨的 座右銘。時至今日,他突然跳進飲 食界,除是對自己的挑戰,更是一 份送給太太的結婚十周年禮物,浪 漫動人。
南北名菜華宴 中菜博大精深,單單粵菜變化已有千百種,能 一次過品嘗南北美食,是不少老饕的夢想。米芝 蓮推介餐廳殷悅中菜廳深知食客的心,特別推出 古今南北名菜饗宴,齊集一系列廣東、京滬、四 川、潮州等地佳餚,分別以江南滋味($2,988/6位 用、$5,688/12位用)及細味中華($2,788/6位用、 $5,288/12位用)兩款菜單饗客。 前菜五式南北拼盤集各家大成,包括川菜的醬 爆鴨舌、粵菜的紅燒鮑魚仔、滬菜的千色烤麩和爽 口有嚼勁的脆耳千層峰,以及只有老牌酒家才有的 廣東燒味一品金錢雞。提到麻辣辛香的菜式,川菜 做得特別出色,名菜水煮桂魚件將魚肉浸在內含指 天椒、花椒、泡椒的熱油中,桂魚肉入口滑嫩,辣 油雖紅但不膩不燥,愛辣之人吃得無法停口。秋冬
時節,當然要吃蟹,推介金蒜糯米蟹,大廚選用越 南厚身肉蟹,伴以冬天之寶 煙韌油潤的糯米飯, 糯米盡吸蟹肉的鮮甜,暖胃又滿足。 作為宴會的總結,大廚推出的不是杏仁茶或紅 棗糕,而是經典名點「慈禧小窩頭」。相傳慈禧太后 為逃避八國聯軍,離京西逃時曾品嘗過小窩頭,她 回宮後指明要吃,御廚為令小窩頭更美味,加以改 良,成為慈禧太后最愛的宮廷小食。餐廳大廚在每 件小窩頭底部開圓孔釀入桂花,以及特製奶黃蓉點 心皮,蒸熟後呈金黃色,味道香甜綿軟,為完美一 餐畫上句號。 文:Grace 圖:受訪餐廳提供 殷悅中菜廳 地址:荃灣荃華街3號悅來酒店30樓
註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
金蒜糯米蟹(江南滋味) 米飯富有蒜香之餘,更吸滿肉蟹鮮味, 加上啖啖蟹肉,讓人吃得滿足。
2018年10月19日
星期五
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中國娛樂
Sing Tao Canadian City Post
忘記還衣觸警報 店方強制買單
謝天順告別式 一切從簡
鄧莎 購物被當賊
著名相聲演員謝天順於10月5日 下午3:50分因突發心臟病搶救無效 逝世,享年73歲。其告別式已於8 日上午舉行。德雲社方面向媒體透 漏,喪事從簡,所以並未提前通知 媒體,據悉,郭德綱現身告別式悼 念謝天順,並送上花圈。 謝天順,1946年生於曲藝世 家,相聲演員。第五代「寶」字輩相 聲演員,主攻捧哏。早年與馬志明 合說了大量經典相聲,退休後與其 子謝金在北京德雲社工作。合作過 的搭檔包括郭德綱、高峰、何雲 偉、孔雲龍、鄭好、等諸多德雲社 演員。
鄧莎忙著拍戲的同時也兼顧家庭,平時親自接送兒 子讀書,沒想到8日在等小孩放學時,卻發生了不愉快的 事,她進商場買衣服,因為忘記把不買的衣服放回去,離 開時誤觸警鈴,被經理當賊、堅持強迫結賬,氣到當場甩 小票發飆。 鄧莎表示,在等兒子放學期 「本是我的失誤不好意思,可碰 間,到服飾店買了3件衣服,要 見這種齷齪的經理和保安 別說 離開時因為手上拿一堆東西,便 199,19元都不會給你」。 鄧莎發文抱怨時,還怒罵 沒發現忘了把剛剛挑完不要的衣 服放回去,因此誤觸警鈴,隨後 「這家是黑店!」,在網上掀起熱 保安出面攔住她,稱找店經理來 議,更有網友回應當時人也在現 處理,鄧莎此時心想:「我想著 場,稱鄧莎走後,聽到店員說很 忘了,一會兒說不好意思還給他 多不好聽的話,而鄧莎似乎已氣 好了」,隨後鄧莎也稱已向經理 消不少,無奈說:「沒事!以後 解釋,並且她需要的衣服已經付 再也不去了。」 根據鄧莎的微博,說到底就 款有小票證明,卻仍被經理誤會 是一個誤會,只是店員的處理方 「偷東西」,更被要求付款。 不管鄧莎如何解釋,經理就 式不太得當。 事情被曝光後遭到網友痛 是不相信,「真的很可笑,我說 的她說沒法兒讓她相信,就認為 批,選擇支持鄧莎的佔大多數。 我偷她家衣服,我說那就報警, 即使站在外人角度來看,鄧莎 她就去報警了!」後來,鄧莎趕 作為明星日常花銷很大,不至於 著去接小孩,等不及警員到,便 逃這199元的買衣錢。如果真有 把買的衣服全還店家,並把發票 心當小偷,這偷竊技術也太不過 甩在對方臉上並走人,她痛斥: 關。
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■鄧莎在微博發文講述買衣服被當成小偷的經 過。 網上圖片
■郭德綱為謝天順送上花圈。 網上圖片
金世佳發長文訴人生觀點 劉昊然工作室運營頻犯錯 金世佳通過微博發表長文,並將此文送給異地留學的粉絲。長文中透露,他在日 本參加完話劇《狂飆》的演出後,遇到了一位剛看完話劇的陌生女孩,女孩獨自在日本 生活,看完話劇後深受感動,哭著說「真誠好難」。金世佳主動過去安慰這位女孩,並 寫了一段話給她。 金世佳安慰在異地求學的學子,並喊話寫道:「陌生的女孩兒,這是我想對你說 的話 。」長文中金世佳透露,當時出於時間關係,匆忙的稍加安慰就離開了。但是後 面再想起此事,感覺欠 妥,感覺自己太武斷的 就對一個素不相識的女 孩說了「真誠下去」不負 責任的話,後悔隨便給 別人建議。 金世佳並表示十分 理解這個女孩的心情。 文中他送給女孩一段 話:「生命中的寂寥沒有 甚麼悲憤,生命中的放 縱沒有甚麼缺憾,生命 中的痛苦與埋沒無關, 你可曾動情地燃燒,為 了答謝這一段短暫的歲 月。」此微博曝光後,網 友紛紛留言點讚,紛紛 表示「哇塞,小哥哥也太 暖了吧。」「天啊,這簡 直是展博和宛瑜的既視 金世佳 感。」
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明星工作室日常除了發布明星動態之余,還需要和粉絲保持良好的互動溝通,此 前有粉絲整理了劉昊然工作室的一系列工作失誤,包括@劉昊然微博帳號錯誤、劉昊 然演員角色名寫錯等引發熱議。 劉昊然工作室8日晚在微博發表聲明,向劉昊然以及粉絲誠懇道歉。聲明表示, 因為工作人員的錯誤,給一個努力的青年演員造成了輿論困擾,這是不應該發生的。 並表態稱將優化團隊、提高團隊整體業務能力。道歉信一出,網友紛紛表示:「小學 生作文批改啊,連道歉信都寫不好的宣發?」 劉 昊 然 以《 北 京 愛情故事》、《瑯琊榜 之 風 起 長 林 》等 作 品 走紅,年紀雖小但演 技獲得不少肯定。近 來,他卻被發現佟麗 婭發現撞臉香港的15 歲神童,相似程度受 到一大票網友肯定, 更直呼根本是雙胞 胎,佟麗婭並特地 @劉昊然。該則新聞 主要在講述,有一名 香港的15歲神童,正 式錄取英國牛津大學 等內容,仔細一看, 他戴著黑框眼鏡,對 鏡頭露出燦笑,卻意 外和劉昊然有幾分神 劉昊然 似。
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加拿大唯一擁有五項金融專業職銜 和工商管理碩士的華人理財專家
周學志 (Frank Zhou) 具有23年的中國及加拿大金融理財成功經驗, 專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承
註冊財務規劃師 (CFP) 特許人壽保險理財師(CLU) (家庭)信託與資產規劃師(TEP) 長者規劃顧問(EPC) 註冊退休規劃顧問(RRC) 工商管理碩士金融專業(MBA Finance) 2016,2017,2018年榮獲百萬圓桌最高榮膺(TOT), 終身會員 (life member)。連續多年榮獲加拿大三大金融集團業務精英榮譽 服務範圍:家庭壽險理財規劃,家庭延稅免稅策 劃,家庭投資優化重組,家庭財富保值增值,家 庭養老最優策劃,家庭財富高效傳承,家庭信託 專業策劃,家庭投資壽險評估,高效的團隊合作 (會計師、律師),各種人壽保險,基金投資, 阿爾伯塔省(AB)和卑詩省(BC),多家金融機構專 業代理,橫縱比較,保您滿意
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Mon Jul 23 2018 11:17:16 GMT-0700
教授古箏
中國民族管絃樂學會會員,卡城中樂推 廣曲藝社古箏首席及導師、卡城文化中 心中樂課程導師,師從中國國家一級古箏 演奏家項斯華、香港古箏演奏家蘇振波, 2017年獲第五屆國際古箏比賽優秀指導教 師獎,2016年獲第三屆國際青少年古箏 比賽最佳指導教師獎,演奏及教學經驗豐 富,正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽 中,都獲銀或銅獎牌,學生在2012, 2013, 2014, 2015及2016年音樂節 - 中華民族樂 器18歲以下所有獨奏組別比賽獲最高分獎 學金。學生在2015,2016及2017年中國民 族管絃樂學會加拿大中國民族器樂考級試 取得優良成績。
查詢電話:403-607-6218
Paula 彭
·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授,並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程,教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學:古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com
Tue Jul 10 2018 15:26:58 GMT-0700
Evergreen MEMORIALS SINCE 1994
款式設計及刻字全部在店內親自 完成,不交他人製造。接受特急訂 單,全年均可戶外安置墓碑。堅硬 質量保證!手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然 破裂均可免費全新更換。
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服務卡城超過 20 載,設 特大室內陳列室,歡迎親 臨參觀,不需預約。
2018年10月19日
星期五
報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca
汽車世界 平治GLC是本地中型豪華四驅SUV的暢銷量車款, 今次試駕的Mercedes-AMG GLC63 S,是車系最
Sing Tao Canadian City Post
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510ps馬力
強版本,搭載源自AMG GT的4公升V8雙Turbo引 擎,馬力高達510ps,配合9速自動波箱和4Matic+ 四驅系統,0至100km/h只3.8秒,加上一身專用獨 特跑格霸氣包裝,氣派非凡。
文、圖:William
GLC63 S 4Matic規格 引擎:3,982c.c. V8 Twin-turbo 馬力:510ps/5,500至6,250rpm 扭力:71.4kgm/1,750至4,500rpm 傳動:9速自動波,四驅
尺碼:4,656×1,890×1,639mm 0至100km/h:3.8秒
GLC63 S
四驅暴走族 GLC63 S引用了AMG GT3賽車的 Panamericana直間式鬼面罩,配襯巨型 前後泵把擾流器、四出式排氣喉、啞 黑色窗框及車頂行李架等,還有附加 的21吋AMG輪圈等,展現出GLC車系 前所未見的超跑霸氣。 4公升V8 Twin-turbo引擎源自同廠 AMG GT及C63 S,匹配9G-Tronic自 動波箱及4Matic+強化四驅系統,0至 100km/h只3.8秒,數字比不少超跑更 快,實際起跑加速力超強悍,咆哮聲 如雷響。 標準AMG Dynamic Select備有 Comfort、Sport、Sport+、Individual 及Race五種駕駛模式供選擇,還有可 調節軟硬的氣壓式懸掛。車身雖然較 高,但在迂迴山路飛馳,表現跟C63 S 房車不相伯仲,彎速之高扣人心弦, 操控反應靈活穩定。 座艙改配大量AMG專用部件,例 如前排賽車桶椅、真皮粗身軚環、碳 纖維飾板等,不過仍保留GLC原有實 用性,後排椅背可以利用尾箱兩旁按 鍵自動收摺,還有Easy-Pack電動尾門 開關、後懸掛降低功能,提存物件更 見方便。
●全套AMG包圍,配合啞黑窗框和行李架及21吋軨等 ●21吋輪圈為附加 配襯,跑車味非凡。 項目。 ●雙Turbo放置在V8引擎內夾角,取其吸氣行 程更短、效率更高。
●軚盤換上AMG粗身款式,碳纖維飾板也是專用品。
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●兩張桶椅跟AMG GT同款。 ●五種駕駛模式包括Individual自選偏好設定。
Lone Star Mercedes-Benz lonestarmercedesbenz.com
營 業 部
維 修 部
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Kevin Fong
J M Wong
Colin Wong
Tony S Wong
403-850-1882
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403-253-1333
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Sales Administration Manager 國、粵、英語
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Tel: 403-253-1333
Tue Aug 07 2018 19:24:26 GMT-0700
2018年10月19日
星期五
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肉嫩軟滑的白鱔,配上韌滑而爽的枝 竹,盛裝於熱氣滾滾的煲仔之上,包你 食過返尋味!
海鮮酒家
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PHOENIX GATE CHINESE CUISINE
枝竹哈利拔顎煲
七天營業 星期五、六及假期:10am-11pm 星期日-四:10am-10pm 電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
午市特價點心
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.50 /杯
(只限堂食; 於早上11時前入單計算。 不可與其他優惠同時進行)
每款
牛腩蒸腸粉 Beef Flank Rice Crepe
2
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周一 周二
鼓汁蒸魚鮫 香茅雞片
周三 周四
.88 鮮蝦腐皮卷 Shrimp Bean Curd Wrap
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N
K-ONE
Goddard Ave NE
4 St NE Edmonton Trail
Centre St
Mcknight Blvd NE
Caltons Chinese Restaurant
$4.98 $3.98
蒜茸四季豆
周日
【台山五味鴨】
歡迎外賣
歡迎外賣
$13.95/半隻
$13.95/半隻
豪華十人套餐
薑蔥龍蝦蟹 魚子海皇飯 貴妃走地雞 乾燒伊府面 靈芝菇扒豆苗 精美靚糖水 清蒸海上鮮
六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅
豪華鮑魚四人套餐
上湯雙龍蝦 鳳凰軒炒飯 貴妃走地雞 乾燒伊府面 靈芝菇扒豆苗 精美靚糖水 清蒸海上鮮
竹笙海皇大生翅 貴妃走地雞(半隻) 原只鮑魚(4隻) 瑤柱海皇炒飯 美極燒大蝦 精美靚甜品 蒜蓉炒豆苗
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醬燒干煎蝦碌 $10.99 霸王走地雞 $10.99 游水龍躉 2 食 $28.99 椒鹽豬扒 $10.99 龍躉湯 + 枝竹龍躉煲 蓮藕豬手 $10.99 或 油爆龍躉球 北京片皮鴨 1 食 $28.99 清湯牛腩 $16.99 游水龍蝦 ( 自選食法 ) $29.99
扒鴨 $19.99 海參竹絲雞燉豬 $8.99/ 盅
秋 冬 四 寶
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新城記特式拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 訂座電話: XO荷芹炒三鮮 403-547-0239 大龍蝦 4-5磅 (自選食法、加麵底) 403-547-0241 鮑魚菇扒豆苗 地址:#209, 45 宮廷貴妃雞 Edenwold Dr. N.W. 清蒸海上鮮 營業時間: 魚子海鮮炒飯 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 精美甜品
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4:00pm - 10:00pm
韮菜盒子 黃金南瓜餅 排骨腸粉煲
$3.48起 $9.99
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鴨絲炒米粉 皮蛋瘦肉粥
歡迎預訂 : 兩頭或三頭鮑魚 佛跳牆 八寶鴨 紅燒乳鴿 香酥鴨
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特惠家庭 6 人套餐 三式拼盤 XO醬龍鳳球 蟹肉雞絲大生翅 上湯龍蝦(加麵底) 清蒸海上鮮 宮廷貴妃走地雞 金菇扒菜膽 絲苗白飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
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片鴨二食 $30
A 幹貝椰子燉雞 B 洋參杞子燉烏雞 C 花膠豬燉菜膽
A A 上湯龍蝦脆麵 雙冬羊腩火鍋 B B 薑蔥大蟹年糕 藥膳醉雞鍋 C C 順德醉魚鍋 順德醉魚鍋( 二食 )
A 鳳爪排骨飯 B 家鄉臘味飯 C 香菇滑雞飯
A 鴨鬆生菜包 B 七彩鴨絲炒面 C 鴨骨豆腐湯
富豪大酒家 食滿 $30 可選特價小菜一款
圖片僅供參考,請以實物為準。
$268
片皮鴨套餐
北京片皮鴨 金沙焗 中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗 雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
火腿魚肚雞紮 $4.88
營業時間
脆皮走地雞 + 金沙大蝦 黑椒牛柳粒+ 干扁四季豆 龍鳳球 + 京都肉排 XO蝦餅茄子+ 金沙豆腐 明爐脆皮鴨+ 鮑茹扒時蔬 富豪小炒王+ 梅菜扣肉 蔥爆羊肉 + 牛肉芥蘭 支竹牛筋腩煲 + 麻婆豆腐 蔥油淋雞 + 栗米斑塊 片皮鴨 + 上湯龍蝦
Mon Oct 15 2018 11:29:26 GMT-0700
星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
富豪孖寶
金沙蝦 $10.99 煎封龍利 $10.99 貴妃走地地雞 $10.99 京都骨 $10.99 XO魚胶煲 醉雞鍋 枝竹羊腩煲
STDCALSIMP,HSE37903,#3
鼓汁炒蜆 孜然牛肉
梅菜蒸 / 五柳海紅斑 $20.99
地址:#14, 5010 - 4 St NE, Calgary T2K 5X8 電話:403.275.8181 七天營業:10 am - 10 pm
招牌小籠包 $4.88
周六
新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE37499-1,#11 Tue Oct 09 2018 17:11:45 GMT-0700 廚 師 推 薦 食滿 $30 可選特價小菜一款 逢周六、日推出 精美特價點心
Tue Sep 18 2018 14:14:29 GMT-0700 囍雙逢
新/派/粵/菜
皮蛋瘦肉粥(小) 燒賣皇
新城記
豉汁蒸排骨 Steamed Spareribs
周五
【貴妃走地雞】
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹
Coconut Milk Bean Cake
XO 龍鳳球豬腸粉 $3.88
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
特價$16.95/份
茶市孖寶
點心 精美 茶市 天天
COSCWKY,HSE37273,#24 椰汁馬豆糕
幹貝皮蛋瘦肉粥 $3.88
孜然薑蔥爆羊片
特惠期間
什菌蒸素餃 Mushroom Dumpling
雙逢
特價$20.95/份
每晚精選特 價小菜 $10 88
(每款特價需同時惠顧一款正價點心; 每日早上11時-下午3時進行)
韓國紅蔘茶
Trail
檸檬生蜂蜜
$
所有粥品及點心 以現金結賬 均可獲七五折優惠
Deerfoot
/杯
周一至周日
2
.50
枝竹哈利拔顎煲,美味可口, 本週必試!
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
早茶美點 大優惠
特價
$
D4
Sing Tao Canadian City Post
STDCALSIMP,HSE37157,#35
$34 $34 $34 $32 $33 $33 $34 $34 $33 $66
天天午市特價點心$3.48 起 ( 假期除外 )
皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕
$3.48 $8.99 起
秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99
游水龍蝦 (自選食法) 特價$29.99 加麵底
馳名明爐燒烤片皮鴨 必須同時惠顧一正價小菜
3食$39.99
$3.99/隻
特價 鵪鶉
Tue Oct 09 2018 17:21:19 GMT-0700 營業時間
Tue Sep 25 2018 15:20:52 GMT-0700
七天菅業:11:00一22:00
鐵板燒壽司店
訂座電話 403-452-3291
TEPPAN & KITCHEN
地址 2001 Centre ST NW Calgary
午市推介
午 餐 特 價
鐵板燒套餐 $17 起 賣第 1 份,第 2 份半價
50
冬季限定:每周一至五 早上 11:30 - 下午 2:00 ( 套餐包括:主食、沙律或味噌湯、鐵板蔬菜及米飯 )
OFF %
不能與其他優惠同時享用
炭燒豬扒焗飯
洋蔥汁焗海鮮意粉
炭燒雞扒飯(或意粉)
+ 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水
+ 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水
+ 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水
$12.95
$12.95
$11.95
下午茶特惠套餐:下午茶時間(下午 2:30-4:30) ˙ 冬蔭功海鮮米線 ˙ 傷心酸辣粉 ˙ 豬扒炒丁 ˙ 火腿炒意粉
豬骨湯
拉麵 Ramen
和牛套餐
( 只限午市 )
$8.80 Business MON-THU 11:30 am – 2:00 pm Hours 4:00 pm – 10:00 pm
套餐包括 : 6 oz 亞省 Brant Lake 和牛、 沙律、味噌湯、鮮蝦、鐵板蔬菜、米飯 及雪糕
FRI
SAT
SUN
11:30 am – 2:00 pm 4:00 pm – 11:00 pm
3:00 pm – 11:00 pm
3:00 pm – 10:00 pm
5222 Macleod Tr. SW Calgary AB T2H 0J2 www.omoteppan.com
省
Brant L a
和牛 ke
$55.00/ 套餐
原味及辣味 2 種
亞
新品上市
403-764-3222
Tue Oct 16 2018 16:33:39 GMT-0700
˙ 西炒飯 ˙ 雪菜肉絲湯年糕 ˙ 咖喱雞扒湯米粉 ˙ 沙爹牛肉炒烏冬 ˙ 牛腩撈生面
游水龍蝦(蟹)二食 $29.95
(配熱奶茶或熱咖啡或汽水)
(以上配熱奶茶或咖啡)
各式粥粉麵飯 $5.95 起
(粥 + 薑蔥麵)
各種多士,蛋治$4.95 起
7.95
$
晚市隨心配搭 百款小炒 堂食任何消費 白飯不收費
港式奶茶$2.95/ 杯 圖片僅供參考,以實物為準
掃二維碼關注本店微信 公眾號,即可3.33折享 用一份絕代雙椒雙蟹鍋 (只限晚市堂食,每枱 僅限一份,售完即止)
2018年10月19日
星期五
報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca
汽車世界
D5
Sing Tao Canadian City Post
新一代MINI Clubman憑著與別不同的六 門設計,以及寬敞五座位車廂,吸引力大 勝三門及五門普通版MINI。Clubman車 系JCW(John Cooper Works)高性 能版本,配用231ps馬力2.0 Turbo引擎 和ALL4電子四驅,還有一系列專用跑車 配件,形象跑格又高貴。 文:彭志揚 圖:William
辣 版 登 場
●對開式尾門及闊落行李箱是實用賣點。
JCW Clubman 豪快樂活 ●後排空間充裕,坐三人也合理。
●今代Clubman跟Countryman共用底盤,不過前者重心較低,配合四驅、強化懸掛和 19吋胎軨,攻彎更穩。 ●前排桶椅及前後玻璃頂為標準項目。 新到JCW Clubman一如相同底盤的JCW Countryman型號,配用特別炮製的231ps馬 力2公升Turbo引擎、更快反應的8速+/-自 動波箱,以及首次提供的ALL4電子四驅系 統,還有19吋專用胎軨、前四活塞煞車鉗及 強化懸掛(買家甚至可添置電子避震)。 JCW駕駛活潑動感較Cooper S版本更上 一層樓,加速更快猛、咆哮更雄渾,雖然性 能未必及得上其他Hot-hatch辣車,不過對於 很多人來說已夠快有餘。Clubman車身不算 小巧,不過車身較矮,重心比Countryman為 低,急激攻彎更穩定,電子四驅當然應記一 功,特別是雨天濕路多了一重保障。 JCW版性能吸引,也不失Clubman原有 的後座闊落優點,是一款能夠舒適載五名成 人的MINI,還有很充裕的尾箱空間。JCW 版配套相當高級,例如跑車款軚盤、桶椅, Harman Kardon音響、玻璃頂、後泊鏡頭和 Head-up投射資訊屏等全部齊備,加上專用 黑色車身及紅頂配搭,形象高貴獨特。
●中控台屏幕可顯示後泊鏡頭影像 及不同資訊如行車模式。
●JCW專用軚環背後備有大型轉波撥片。
JCW Clubman規格 引擎:1,998c.c.直四Turbo 馬力:231ps/5,000至6,000rpm 扭力:35.7kgm/1,450至
STDCALSIMP,HSE37981,#1
4,500rpm 傳動:8前速自動波,四驅 0至100km/h:6.3秒
● 2公升Turbo引擎經JCW調校, 扭力達35.7kgm。
STDCALSIMP,HSE37744,#3
China Palace Restaurant
營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址:823 14 Street NW 電話:403-270-0707 地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary 尖椒小煎雞
秋葵炒山藥
白辣椒炒雞胗
湖南小炒肉
蜀山粉蒸肉
Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds
White Yam with Okra
Fried chicken Gizzard with white pepper
Hu-nan Style Stuteed Pork
Sichuan steamed prok with glutinous rice
超特惠鴨三食餐
西施魚肚羹 海蜇手撕走地雞 剁椒豉汁蒸銀䱽魚 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 88 菠蘿鴨粒炒飯
$88.80
$58.
Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce
明爐羊腩煲
原價:$18.99
(送生菜1碟)
$27.95
現價: $9.99
$36.95 星期六、日及假期 $39.95 片皮鴨三食 星期一至五
1
好味 特價小菜 (每檯限選一款,六人以上可選二款)
˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹 原價$22.95 特價
$13.95 孜然牛肉
$13.95 法式芝士蝦
$12.95 上海醬油豬手
10
或北京片皮鴨
雲南醬爆/豉汁花蛤
10
京都醬烤鴨
( 日前預訂 ) 1
超值海鮮翅席 $298
翡翠北極貝炒花枝片 杏片百花球 隻 ( ) 紅燒花膠雞絲翅 高湯焗 雙龍蝦 伊(麵底 ) 廣州太爺雞 (日前預訂 ) 或喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 清蒸游水魚 瑤柱蟹籽炒飯 家鄉炒銀針粉 精美糖水
或秘製南乳燒雞
6
喜粵大拼盤 吉列百花蝦球 ( 隻 ) 翡翠北極貝炒花枝片 花膠海參雞絲羹 薑蔥焗 龍蝦蟹 喜粵清香雞
Rose Syrup Pudding
超值海鮮歡聚宴 $278 上海浸菜苗 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 干燒伊麵 精美滋潤糖水
玫瑰紅糖冰粉
Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip
星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不能與其他特價同時享用
)
蘿蔔幹炒臘肉
Purple Yam Roll with Coconut milk
杏片百花球 (隻 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 精美糖水
精裝六人宴 $188
電話:403-275-2386
超值四人餐
片皮鴨三食(片、湯、飯) 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬
星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不能與其他特價同時享用
橄香紫薯卷
誠聘兼職 經驗企枱 約見面洽
$18.95
˙法式芝士蝦 $10.95 ˙金沙中蝦 $10.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙北京片皮鴨 $24.95/隻 升級:鴨鬆生菜包 +$8
$16.95 XO醬爆海参
$13.95 黑松露山水豆腐
$20.95 藥膳醉雞鍋
$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩
永州血鴨 Hu-nan Blood Duck
Tue Oct 16 2018 15:00:53 GMT-0700
$12.95 喜粵小炒王
$13.95 馬拉盞花枝片
$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
Tue Sep 11 2018 17:57:57 GMT-0700
2018年10月19日
星期五
報料熱線:403-213-6877 電郵:calreporter@singtao.ca
星島副刊 曾智華
全世界最長氣歌手
阿碌 睇今天標題,閣下第一時間反應可能是: 開咪 「喂喂,阿碌,有冇誇張啲呀?全世界最長氣
雲海
8號
數碼化人類
近日看了一套紀錄片,講述近代科學家把人類複製 時光機 成機械人,正確應該是把人類數碼化的個案! 其中一個個案,大約十年前,美國一對情人,因為 太愛對方,女方決定將所有資料、網上檔案全部統統整合,決定數碼化一 個自己出來,而且注入一個跟自己一模一樣的機械人身體,希望自己的愛 情故事永恆流傳,人們跟機械人交流對談,完全等同跟女事主交流一模一 樣! 第二個個案是一個美國男子,將他垂死父親的故事、訪問、記錄統統 放進電腦系統,待他父親離世後,利用AI人工智能數碼了一個自己的父親 出來,每天跟他傾談、對話,而且內容絕對準確!兒子認為父親從來從來 沒有離開過自己,只是不屬於肉體而已! 第三個個案是一位南韓裔美國科學家,他首先分析了每個人在社交媒 體的點讚,電腦系統只要掌握幾百個相關點讚,就完全了解當事人,甚至 比身邊的伴侶更加了解!於是乎南韓裔科學家決定做一個更加可怕的實 驗,就是將自己所有一切資料給予一個電腦AI系統,來將自己數碼化複製 化,並找來他的要好朋友及同事來個測試,再加以改進! 過了一段時間,他找來所有家人朋友親人同事去到實驗現場,跟這個 數碼自己對談問答,所有答案都完美準確……直到他的兒子問電腦:「你愛 我嗎?」電腦聽了兩次近乎死機……之後答:「我沒有相關資料!」肉身父親 馬上衝上台,抱着兒子說「我愛你」!一個實驗完全道出了AI數碼電腦不足 www.timecoolfree.com 之處在哪裏!
陶
芝麻糊
傑
誣告失敗
《星島日報》社長
蕭世和
世說 名士
森美
公子 日記
康子
靈氣 逼人
鹹蛋超人
國慶假期前,星島集團財 務總監劉仲文(Louis,見圖)入 院做了眼科手術,近日見他戴 着「黑超」重新出現辦公室。這次他做了大手術, 涉及「八大工程」,他笑言兩個月後視力將回復青 壯時期,令人不得不讚歎現代醫療的水平。 每個人的身體總有薄弱環節,Louis自言眼睛 正是他的弱點,由於有近視加散光,加上財務工 作長期對着電腦,視力操勞,近年已經出現不少 問題。最近出事是眼球中風,當時他正在飯局, 突然頭部有爆裂感覺,跟着看到有血液細胞在眼 前浮游。由於旁人對他「眼前」巨變全無知覺,他 亦不動聲色繼續如常繼續吃飯。
出事後他和眼科醫生商討,決定長痛不如短 痛,一次過把雙眼所有毛病處理,結果進行了三 個多小時的手術。過程中還意外發現視網膜有初 期的黃斑點病變,醫生即場加插療程一併治理。 Louis經歷大手術翌日就出院,沒幾天就再 上班。他說,今次包括更換整個晶體,要在面部 開八個洞連接肌腱,術後看近物眼睛變焦,八條 肌肉要用力拉扁眼球,痛得眼水湧出。他說,很 多病人為免承擔過大風險和痛楚,會分開手術進 行,醫生都作過同樣建議,但他寧願一次過解決 所有問題,堅持一次動刀,結果手術順利。翌 日,醫生巡房時見他戴着兩個保護眼罩,都要讚 他是勇敢的「鹹蛋超人」。
鬧阿婆何妨慳番啖氣
不用說你可能都會發現,現時身邊一些有批判 性的人愈來愈多。懂得批判性不是不好,事實上, 批判思考在我們唸書時,尤其是唸大學時確是被推 崇備至,我們總被告知懂得批判思考是相當重要。但自從有了網上世 界,普遍就認為要批評別人才代表有思想,於是大家逐漸開始對每件 事都表達不滿,因為批評的語句放到網上大都會受到支持。 所以現時大家都很容易就會你一句、我一句去為人聲討,但實情 可能只不過是有個婆婆於大熱天下撐把傘,而那傘子的一角剛巧碰了 你一下,但在你的群組裏就已能令大家都七嘴八舌,你一句:「阿婆 大晒!」我一句:「唔係落雨唔好擔遮啦!」他一句:「恃老賣老」…… 如此一句加上一句,在群組裏就是一場小革命。 更麻煩的是一班人之中總有一個是唯恐天下不亂,很喜歡將小事 化大,愛上綱上綫,又說民族性,又說新香港人,說着說着就會很容 易群情洶湧,整個群組都血脈沸騰!
沙參玉竹鮑魚湯
大家有時會在急凍的肉店內,看到有 急凍的智利鮑魚出售,有朋友問我這些鮑 魚可不可以用來燜製,其實這些智利鮑魚 不太適合用來燜製,因為肉質比較粗糙,不過鮑魚味濃, 適合用來煲湯,今日我想教大家用智利鮑魚來煲一個非常 滋潤的沙參玉竹鮑魚湯。 首先將急凍的智利鮑魚解凍,洗淨,特別是鮑魚邊的 黑色物質,最好用牙刷刷洗乾淨。 處理好智利鮑魚,就準備瘦肉,可以用豬𦟌𦟌𦟌𦟌肉,買回 來後洗淨,切成如麻將般大小的肉粒,這樣煲湯時就會更 易出味。 除了鮑魚和瘦肉,煲這個湯水還要加入藥材,首先是 沙參、玉竹,很多人都知道藥材在炮製時會加入硫磺,所 以食用前要將沙參、玉竹洗淨,用清水浸泡三十分鐘,每 十分鐘換一次水。 煲這個湯水,還要加入桂圓、杞子、百合及蜜棗,除 了蜜棗外,其他都要洗淨,用清水浸泡二十分鐘。 所有藥材浸洗好後,在下鍋前最好汆水,同樣鮑魚和 瘦肉也要汆水。 燒一鍋熱水,水燒開後,放入鮑魚、瘦肉、沙參、玉 竹、桂圓、百合及蜜棗,以大火燒開,再調至中細火煲兩 個小時,最後半個小時才加入杞子,煲好後只放入鹽調 味,就可以飲用。
香睿剛
說:「人少的酒吧食物更精緻,不過 可能貴少許,用不着等……」 跟着我們走進只有十數食客的 酒吧,不消一分鐘便選了幾件小 吃,小吃和酒竟比剛才擠得水泄不 通的那酒吧便宜及更好吃。 如是到過四家酒吧,吃了十多 款Pintxos,九時了,餐廳開始營 業,本想到那米芝蓮三星餐廳吃晚 飯,可是實在太飽了,我們改到貝 殼沙灘散步,然後回酒店。 第二天早上,給窗外的鷗兒吵 醒了,拉開窗簾,朝陽下碧海、青 天、金黃沙灘,急不及待走到沙灘 去,已有不少人在暢泳。在一點五 公里長的沙灘來回一趟,竟花了個 多小時。沙幼,陽光燦爛,碧海, 濤聲。 離開沙灘,再走進舊城區,好 像走進了法國南部的小鎮,大概這 裏是曾被法國統治留下的文化遺產 吧。十九世紀,這裏曾是貴族王孫 遊樂之地,現今的市政廳正是昔日 的豪華賭場。 貝殼沙灘的右邊是Monte Urgull 山,山頂有城堡、小教堂和巨大耶 穌像,我們開車到山腳,便被遠處 的海天一色及拍岸濤聲吸引。看得 出神,遇上多月未見的朋友,那種 感覺很好。 再開車到貝殼灣左邊盡頭,海 底又是一列列的沉積岩,岸邊岩石 上有三件大型雕塑…… tsangfk@netvigator.com
電影解構女人間的友誼非常精準。女人之間的友誼非常微妙, 不像男人「一切盡在不言中」,一個眼神、一個表情就能彼此交換最 複雜的心理活動。 女人之間的友誼非常微妙。她們有時候會對與自己完全不一樣 的人產生奇怪的情感,羨慕、妒嫉、嚮往、崇拜……百味陳雜,自 己也弄不清楚自己的感覺,潛意識間,甚至希望自己能取代對方, 把對方擁有的一切據為己有。 大約為了能夠更好地控制對方,或者向對方「表忠」,女人之間 喜歡用「交換秘密」來鞏固友誼。最後,這些秘密卻往往令女人反目 成仇。 那麼,電影中的一對閨密是否曾經真是好朋友呢?也許不是, 米莉一開始就想利用史蒂做免費保母。至於史蒂,又何嘗不是用米 莉來催谷收視成為網紅? www.facebook.com/yoyo.kowaiyin
無情無義,走為上着
鹿鳴館
聖塞瓦斯蒂安 不愧是Pintxos小吃 的故鄉,躑躅舊城 老街,酒吧林立,每家酒吧也擠滿 了人,要買Pintxos這些小吃,只須 拿隻碟,然後自己動手去吧枱拿喜 歡的款式,拿好了,再要一杯酒, 付款後隨便找個座位坐下來吃。 吧枱上擺放着的小吃,大概有 數十種,每家酒吧的小吃都稍有不 同,有自己的風格。 Pintxos是串在一起的食物的意 思,有些像香港常見的雞肉、牛肉 串燒,但他們認為那不是傳統的東 西,傳統的Pintxos大概是三、四 種食物用小籤串着,通常最底一層 是法國麵包,中間是各種醬料,上 面兩、三層可能是魚、蝦、蟹肉。 八爪魚、青口、風乾火腿、水牛芝 士、橄欖、菌類和各種蔬菜,光是 魚也有七、八種,不同組合加起來 真的有過百款。 我們在舊城Plaza de la Constitución方形廣場附近的幾條小 巷走了一轉,然後找了門口最多人 聚集的一家鑽了進去,拿了空碟也 要排隊取食物,取得食物又要等位。 半小時後,終於有人發現兩個 雙手捧着一盤小吃、拿着酒快要變 成石頭的人呆立在他們後面,他們 有禮地清理枱面,讓給我們。呷一 口酒,把小吃送進口裏,風乾火腿 的香味在口裏散發,再等一會也是 值得!一位從英國來的遊客跟我
史蒂和米莉是兩個背景及性格完全不同的女 人,因為兒子在同一所幼稚園上學而結識,並離 奇地成為交換秘密的閨密。 史蒂是個單親媽媽,靠丈夫意外身亡後留下的保險金生活。米 莉是極成功事業女性,丈夫是大學教授,但兩個人的生活只是表面 風光,已面臨破產邊緣。 有一天,史蒂接到米莉電話,要求她代接兒子回家,但此後米 莉再也沒有出現。幾天後,警察在湖中發現米莉的屍體,還查到米 莉離家前幾天,她的丈夫剛剛為她買了巨額保險。結果,米莉的丈 夫和史蒂均成為嫌疑人。 這是電影《小心幫忙》(《A Simple Favor》)的部分劇情,故事本身 平平無奇,但兩位女主角的角色簡直是為兩個女演員度身訂造,兩人 擦出微妙的火花,入場只看這兩個女人鬥演技,已經是莫大享受。
黃永幟
曾繁光
依心集
Pintxos的故鄉
然筆 由衷
男煮角
特朗普大勝,終於成功將被誣指為四十年前性侵女生 的卡瓦諾,送上聯邦最高大法官寶座。 此一勝利,非同小可,是正面粉碎了美國左膠歇斯底 里的瘋狂進攻,而且第一次向全球宣示:美國的司法不靠農民式的公審, 不靠大媽式的謾罵,而講證據與邏輯。一百名參議員僅以兩票之差壓倒敵 方。特朗普不需要太多支持票,只需此兩票即可。最後輝煌大勝,更顯公 義氣概。 卡瓦諾一表人才,耶魯精英出身,怎會是一名潛在的強姦犯?幾十年 前的舊事,並無人證物證,憑一面之詞即可展開全球公審。卡瓦諾做了大 法官,第一件案,就是以個人身分控告誣告他的甚麼史丹福大學心理學女 教授福特誹謗。 福特也不是儍婆。一場表演,網上眾籌,有人說是索羅斯揼水,輕鬆 取得一百萬美元的相當於諾貝爾和平獎金全額。表演完畢,滿載而歸,一 場戲落幕,演員收足片酬。 政治就是演戲,包括民主的美國。各方儍仔,包括華人,慎勿當真。
小心閨密
高慧然
當夫妻成為怨偶,連表面上 的 禮 貌,也維持不到之時,應即 時離場。 尤其是,當雙方出現暴力傾 向 。 即使未發生,念頭一起,已 是警號。 勿拖延,勿鬥氣,勿不忿,勿糾 纏 , 勿「回家執番幾件衫」之類。 離婚與否?慢慢傾。最重要的是, 人身安全,既無情義,走為上着。 要 顧慮 別玩「困獸鬥」,別玩「剩者為王」, 更 別 玩「癡心情長劍」。現實比電玩殘酷 得多,要是處理不好,會死人。 像這類夫妻互殘案,香港近年有上 升 趨 勢,俱說與生活壓力有關,從豪宅 到劏房,無處不在。 為甚麼婚姻出毛病?原因千絲萬 縷 , 亦可以慢慢傾,再找專家出一份分 析報告。 只知道硬道理:出毛病之後,二人 若 仍 然共處一室,不只痛苦,還會是非 常危險。因為感情已破裂,為逼走對 方,雙方無所不用其極。最常見一招, 是冷戰,當你透明,繼而罵戰,施惡毒 詛咒。再不走?帶新歡回來,故意刺激你,玩 精神虐待。繼續拖下去,終於出現暴力,雙方 一動手,必有人命傷亡。 朋友呻:「不是不想走,而是香港租貴,樓 價 貴 ,可以走得去邊?」 對 。 但 即 使 如 此 , 仍 是 要 走 。 關 鍵 是「 離 避免共處一室的正面衝突。 場 」, 由於並非離婚,雙方仍有財產擁有權,可 通 過 法律途徑爭取。並非這一走,等於將財產 拱手相讓。至於走去邊?最方便是酒店 旅\館 服\ 務式住宅。長遠下去,投親靠友?報警?或尋 求政府社福界協助?一定有出路。 還有宗教團體,一直是人類的婚姻庇護 所 。 像三國時的甄宓,真的受不了曹丕,或調 轉過來,曹丕受不了甄宓,可以寄住寺廟,以 「燒香祈福」為名,一住數個月,已足夠把事情 想清楚。 西方的教會,亦有提供類似的協助,並不 羞 恥 。關鍵是你自己,當情況混亂,愛恨難分 之時,一定是「走為上着」。待離場後,才慢慢 想清楚。 www.winghongdon.com
歌手?邊個呀,你有冇認認真真翻查世界紀 錄?」坦白,我冇法查,亦冇資料去印證誰是世界最長氣歌手, 不過,挑戰大家,若搵到比佢更長氣的,我立即在此處公開道 歉,認輸,好冇? 小弟講緊邊個呢?正是已經七十出頭的香港歌手黃文碩 (Solo Wong),佢馬拉松式不停唱,日日唱,每日表演幾小時, 呢種生涯,已近六十年,目前仍在繼續中,問你服唔服? Solo上世紀六十年代出道,與大群「飛仔」組成The Elements 樂隊,開始四出表演及參加比賽,受歡迎程度雖未及Teddy Robin、Samuel Hui及Joe Junior,但卻穩居二綫頭一席,也有 不少粉絲。Solo亦曾在商業電台主持音樂節目,算是香港中文廣 播的第一代DJ。 基於對音樂瘋狂發燒,所以,日唱夜唱還未厭倦,上世紀三 十年代至九十年代中(國語及粵語)、英文經典金曲,無一不識, 簡直是會行的音樂字典。你問佢邊一首,皆可娓娓道來。更犀飛 利,大部分,演繹時,從不睇樂譜及歌詞,已可彈出唱出,佢個 腦,唔知如何構造的? Solo早年駐唱各大酒店,更巴閉,為上世紀七十年代始創民 歌餐廳潮流,過程中,捧出不少大受歡迎歌手,包括區瑞強及盧 業瑂等。當然,佢自己亦唱埋一份,唱呀唱,就咁過咗幾十年。 唱歌,乃Solo生命綫及繼續活下去的意義,故此,不停唱, 如今改駐在饒宗頤文化館的頤膳房餐廳及銀杏館,專攻六十歲以 上「長者」(一個唔覺意,我也是一分子!),晚晚帶佢哋走入昔 日美好的回憶,齊齊美酒美食中迷失於時光隧道內,感覺真的非 常正。事實,如今懂得,又願意演唱上世紀三十年代至九十年 代「老歌」的歌手,一個都冇,所以,Solo Wong應被視為Music Wonder。
D6
Sing Tao Canadian City Post
其實這些人十居其九都患有躁狂症而不自知,但你作為朋友又未 必會勸他看醫生,即使是真的對他好也只會聽他說了這些話後努力安 撫,但你安撫他時他又會覺得你不是同道人,你說甚麼他都不願聽。 而他認為是同道人、和他同聲同氣的,又只會跟他一起躁狂,所以情 況只會愈演愈烈。 當然,生活上總有些事是真的值得人大大聲去抨擊,例如有很多 政治議題、政治事件,若不大聲、不上街、不激進,根本不會有人聽 到你的聲音。但將放在社會運動的力度放在生活上應用,那可是大材 小用。例如有人打尖,你用不着將對方當成貪官那樣罵得狗血淋頭, 有個阿婆踩到你的腳,你亦用不着將對方當政客般大聲批評。 大家都習慣了將用來鬧政府、鬧政客的態度放在日常生活上,但 殺雞又何須用牛刀? 雞毛蒜皮的事,平心靜氣甚至陰聲細氣說完就好了,根本沒必要 將日常小事變成國家大事吧。
黃庭桄
筆可 思意
荃為愛
在傳媒界工作多年,接觸過的娛樂圈藝人,無 一千都有八百吧。 大紅大紫的,有人排場十足,高不可攀,也有 人毫無架子,親切貼地。 寂寂無聞的,有人會忘記初衷,弄熄心中那團火,變得認不出自 己,也有人默默向上游,不問收穫,堅守一顆為善最樂的心,低調行 善,不求見報。 幾年前認識了一位女歌手譚嘉荃(Amy),初見面時,她說自己是歌 手,又主持《道通天地》節目,介紹道教文化。咁有神心,不禁令我多加 留意她。記得臨別前,她還跟我說:「如果有任何義工需要,隨便找我。」 緣起於此,之後多年,她已多次參與我主辦的慈善義演活動,出心 出力。我更發現,曾是女子組合B2成員的她,原來一直投身慈善事業, 腳步從未停下。 二○一三年她創作歌曲《天使的手臂》,歌頌於沙士期間的救護英 雄,同年並舉行兩場群星慈善演唱會,為沙士互助會一班沙士復康者籌 募善款。 三年前,她替慈善電影《錯過》唱主題曲,為正生書院興建新校舍籌 款。 前年一月,她又推出單曲碟《無家寶貝》,宣揚不要遺棄動物的訊 息,全碟收益不扣除成本,全數捐予幾個關愛遺棄動物的機構。 同年八月推出專輯《如水》,為慈善機構「樂兒計劃成長基金」,籌募 經費,幫助想學習音樂,但沒有經濟能力的學生。 掌聲,未必來自紅館,但在受惠者的心中,早已如雷般響起。
新日語考試
外國學生要到日本留學,以前必須先考稱為「日 本語能力試驗」的日語考試,如能考獲一級,即被認 為有足夠日語水平在日本大學上課和社會立足,對 日後發展無往而不利。十多年前,筆者到東京慶應大學修讀日語暑期 課程,同班同學當中不乏已取一級資格,上課只為自己進修,獲他們 提點,筆者返美後也立刻報考一級試,兩年後竟順利獲早稻田大學取 錄,實屬有運。 日本語能力試驗多年來經過數次改革,以適應留學生日益增加 (懂中文學生考閱讀試有優勢,早已是公開的秘密),但有日本企業近 年表示希望當局增加適合外勞的日語應用考試,以協助他們聘請懂日 語外勞。本周初,日本政府終於公布將設立專考實用日語的新考試, 預計下年四月就開始實施。
設立實用日語試,可能是日本政府打算增聘外勞的第一步。早 前,《讀賣新聞》報道日本全國專門學校收生愈來愈偏重外國學生,部 分位於神奈川縣、埼玉縣和千葉縣首都圈的學校,外國學生比率更高 達百分之一百。這些專收外國人的院校與語文學校合作設立基礎日語 課程,讓學生入學後才開始學習日文,其如意算盤自然是以日本就職 機會為招徠。 實用日語試推出後,這些學校名副其實為外國年輕人到日本打工 的踏腳石,一邊教授專門知識,一邊為他們準備考試,甚麼日本社會 少子化及殺校危機,一於不干我事。 讀者有意日後到日本工作,除了日本語能力試驗,又多一張「沙 紙」要準備了。 rokumeikanyk@gmail.com