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2019年6月14日
星期五
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社區
Sing Tao Canadian City Post
A2
加拿大國家武術隊選拔
卡城太極武術院七人入選 本報訊 在日前結束的加拿大全國武術錦 標賽暨加拿大國家武術隊選拔賽 上，蔡耿章卡城太極武術院以18 金，17銀，14銅的成績傲立群 雄。 這次由蔡耿章師父率隊帶領21個運動 員參賽。其中有8個運動員參加了國家成 年隊選撥賽，並且蔡千惠、張耀中和陳思 恩3位同學分別代表亞省以男女前四名入 選國家隊一隊。他們將代表加拿大參加在 上海舉行的武術最高級別的比賽——世界 武術錦標賽。國家隊一隊由來自安省、亞 省和卑詩省的八名運動員組成。另外，學 院亦有四名同學被錄入國家二隊，他們會 同一隊隊員共同代表加拿大，參加在韓國 舉行的世界武藝大賽。在此祝賀各位學員
■蔡千惠，張耀中，陳思恩與蔡師傅 合影。
■全國武術錦標賽獲18金17銀14銅。 取得如此輝煌的成績，也預祝他們在即將 舉行的世界大賽中發揮出色，為加拿大爭 光。
■Winnie,Jason,Murray 代表亞省入選 國家隊一隊。
■蔡千惠以女子第一名出線。
慶祝中國建國70周年 文藝晚會9月22日舉行
為慶祝中華人民共和國成立70周年， 卡加利僑界人士聯合匯演「傳奇」將於 2019年9月22日晚在金禧大劇院（Jubilee Auditorium）盛大開演。 6月3日下午，這 場文藝晚會的新聞發布會在市中心圖書館 舉辦。其中，籌委會共同主席陳捷國、中 國駐卡城總領事館總領事陸旭、卡城市議 員朱文祥、晚會總導演馮驥及多個華人社 團代表悉數出席，為演出的籌備與即將舉 辦送上肯定和祝福。發布會有近一百人到 場參與，氣氛熱烈。 本次新聞發布會出席的嘉賓有中華人 民共和國駐卡加利總領館領事團隊的陸旭 總領事帶領高振廷副總領事、王璟領事、 董彥領事；市議員朱文祥；中央區保守黨 國會議員候選人Greg McLean夫婦；省長 康尼（Jason Kenney）競選辦公室的負責 人之一的 David Guenter；多名贊助商， 如冠名贊助商Freedom Mobile及熱心贊助
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人士，以及卡城華人華僑五十餘家社團代 表。 首先致辭的是籌委會共同主席陳捷國 （C. K. Tang）。他用中英雙語特別強調 這次晚會除了慶祝中國建國70周年外，還 有一個使命是介紹和分享中國的傳統文化 藝術，以加強中加兩國民眾的友好關係。 陳捷國先生帶領狄源洮、王吉林、李陽、 鄧瑞芬幾位共同主席全力投入到文藝演出 的籌備工作中。 陸旭總領事肯定了華人華僑在加拿大 的奮斗成果，並表示這場文藝晚會不僅是 一場藝朮表演，更反映了華人群體對未來 美好生活以及中加兩國友好關係的期待。 市議員朱文祥發言表示對本活動的支 持的同時，也表達了自身作為海外華人的 驕傲，以及期待演出取得成功。 發布會上，亞省省長康尼（Jason
Kenney）發來賀信，並且市長南希 （Naheed Nenshi）也在視頻中對這場文 藝演出表示期待。發布會還收到卡城中 央區國會議員Kent Hehr的視頻，卡城北 區國會議員Michelle Rempel的賀信和卡城 FishCreek省議員Richard Gotfield的賀信。 文藝晚會總導演馮驥在發布會上對 整場文藝晚會進行了詳細介紹，涵蓋演出 的內容、音樂、舞蹈、燈光及中西藝朮融 合等多方面內容，相信屆時將給觀眾帶來 耳目一新的藝朮享受。本次晚會還將開設 第二現場。晚會將於9月22日6時半開始， 但從6時起，便會有100多位演員在劇場入 口廣場、大廳、走廊等地方進行表演，並 有快閃、廣場舞、少數民族服裝秀、旗袍 秀、舞龍、舞獅、大頭娃娃等活動，讓觀 眾在入場前就被快樂的氣氛感染，這也是 本次晚會的迎賓亮點。
■現場嘉賓大合照。
■中國駐卡加利總領館領事團隊的陸 旭總領事及其他嘉賓的合照。
Wed May 15 2019 17:25:30 GMT-0700
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加聞
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亞省長者周首日
盤世寶探訪榮基護理中心 本報訊
6月2日是亞省長者周的第一天， 新上任的長者及房屋廳廳長盤世 寶特意在這個有意義的日子到卡 加利榮基護理中心探訪。除瞭解 他們的起居飲食情況，盤世寶還 與院友一起跳了羽扇健康舞，與 眾同樂。為表示對盤世寶探訪謝 意，榮基由院友代表分別送上自 製的油畫及絲花。 當天盤世寶還參觀了榮基護理中 心的三處院舍，分別是Crescent Heights 長期護理服務、翠景輔助護理服務和 翠景長期護理中心。在致詞時，盤世 寶表達了政府通過建立更多長期護理 床位給長者以示對他們尊重和支持。 同時，政府亦鼓勵更多家庭選擇住院 護理服務，並會保持現有長者福利。 榮基護理中心目前為225名院友提 供長期護理服務，為95名院友提供輔助 護理服務和為64名院友提供日間護理服
■盤世寶(前右3)、梁永覺(前右2)、榮基理事及工作人員與院友大合照。 務。董事會主席梁永覺表示，榮基護 理中心成立14年來，一直是以滿足卡加 利長者的長期護理需求為宗旨。 研究顯示，亞省的人口正快速老 化。在可預見將來，卡加利對長者輔 助護理和長期護理服務需求殷切。而 榮基最近被加拿大認證委員會再次頒 授「模範機構」(Exemplary Status)，將 繼續致力與政府合作解決社會需求， 使亞省成為省民安居樂業的好地方。 圖：受訪者提供
■盤世寶與院友同樂，一起跳 羽扇健康舞。
■院友郭惠嫻送上自製絲花表示歡 迎。
■院友潘賜潔送自制的 油畫表示謝意。
■盤世寶亦參觀了位於中 央街以北夾41大道交匯處 佔地三英畝的榮基新項目 的地點。
卡城華埠高廈興建項目 部分華埠團體上訴
早前，因一個高層大廈於華埠社區 興建，在考量有關維護華埠社區文化、安 全、設計方面及其項目所導致的影響方面 的情況下，三個華埠團體對這個華埠社區 內的高層建築項目提出上訴。 此上訴將 於6月18日(星期二)開始，為期三天，並要 求公眾及華埠社區人士出席聽證會以作支 持並作出捐獻以支持法律費用。 去年十一月，卡城市政府的規劃小 組批准了許可證，允許在西南第三大道上 建造兩棟有91米高和519單位的27層住宅 公寓，並於西南第二大道上興建一座有 45米高和150單位的十二層酒店。 該開發 項目包括有526個停車位的五層地下停車 場。而且，其入口正位於長者住宅頤景樓
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(Clover Living)對面。 不同於一般審查規 劃所需的12至18個月的時間，市府只用七 周的時間進行了審查，並僅一次舉行了城 市規劃會議，便批准了此發展申請。 該項目引發部分人士憂慮，因第二 大道及中央街的行人安全是首要關注問 題。 同時，另一需要考慮的問題是這將 會流失路邊停車位及地面停車場。缺乏商 業建築空間則是第三個問題。而且，此建 築設計外觀並沒有增強華埠的歷史遺產特 色及提升此區的中國文化元素。 華埠社區致力保持華埠的清潔和安 全，因為這是一處舒適及屬於所有人的地 方。 這也是有助於為了你和你的家人朋 友，以及遊客將來能獲得更好的享受。
如有興趣的社區人士可出席於6月18 日（星期二）上午9點，在101, 1212 31 Ave NE舉行的上訴聽證會。 此外，也可
以通過網址https://www.gofundme.com/ tva69-help-keep-calgary-chinatown-safe對此 項目的法律基金捐款。 本報訊
■早前，部分人士參與遊行活動。
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加聞
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A4
多番出位言論惹怒加國
盧沙野將轉任駐法大使 本報訊
常常語出驚人的中國駐加拿大大 使盧沙野即將離任，將調赴巴黎 任駐法國大使。他曾發表的言論 或許在加拿大遭到諸多批評，但 在中國政府眼裹卻值得稱許。一 般認為，他任駐法國大使是獲得 升遷。
《環球郵報》駐北京記者七日報道， 54歲的盧沙野將於本月底離開渥太華，雖 然中國外交部沒有立即發表評論，但隨後 加拿大廣播公司(CBC)的報道提到，消息 已獲證實。 據瞭解，盧沙野能說流利法語，在加 中關係緊張之際，他多次直言不諱的言論 在加拿大引發爭議或憤怒，但最終卻獲得 駐法國大使的職位，顯然他的工作表現得 到北京當局認可。
前大使學者指他不專業 另據外交圈消息盛傳，外交部北美大 洋洲司長叢培武內定出任駐加大使。叢培 武曾任駐外交部美大司參贊，中國駐英使
STDCALSIMP,HSE38425,#1
起
館公使銜參贊等職，2014年接替謝鋒出掌 美大司，熟悉加拿大事務。 亞省大學中國研究所高級研究員約翰 斯頓(Margaret McCuaig-Johnston)說：「盧 沙野是一位非常不專業的外交官。他沒有 試圖理解加拿大立場、不與加拿大合作解 決問題，而是霸凌我們，對我們下最後通 牒，當然結果都適得其反。」 加拿大前駐華大使趙樸(Guy SaintJacques)表示：「他的強硬態度肯定讓中國 共產黨的人民感到高興，但這無益於他在 加拿大的工作績效。」 盧沙野曾在1月於加拿大《國會山時 報》發表文章指出，當中國呼籲加拿大釋 放華為副董事長孟晚舟時，加拿大就稱要 遵守國家法律；但當中國關押違法的加拿 大前外交官康明凱(Michael Kovrig)和商人 斯帕弗(Michael Spavor)時，加拿大就要求 釋放兩人。他認為，此舉存在雙重標準， 並指這些雙重標準是源自西方國家的自大 和白人至上主義。
未公布接任人選 5月下旬，盧沙野在滿地可銀行和 《環球郵報》贊助的一場活動中談加中關 係，他強調「渥太華必須尊重中國的主要 擔憂，並停止破壞中國利益」。 對於華為禁令問題，他稱西方用幾百
■盧沙野即將離任，到法國擔任大使。
加通社
年才達到現代化成果，但中國僅用了幾十 年就成為世界第二大經濟體，因此「美國 和其他盟國禁止華為參與5G網絡建設的舉 措，是為了限制中國成長，也是西方傲慢 的表現。」 盧沙野以批評式的語言陳述己見，有 專家認為，這不是非常態，因為中國越來 越多的外交代表都採用同樣的方式在國際 舞台上發聲。最令人印象深刻的是中國外 交部長王毅，2016年他在加拿大接受記者 提問時，譴責該記者「充滿對中國不滿和 傲慢的偏見」。其他在瑞典、南非和英國 的中國大使也曾直言不諱的公開抨擊。 MacDoland-Laurier研究所的高級研究
員柯爾(J. Michael Cole)說，中國外交代表 不斷強勢發表意見，他們想告訴外界，西 方的自由民主、法治和透明度不是好的。 目前尚不清楚誰將接任中國駐加拿 大大使，而加拿大駐中國大使至今也懸缺 未定。之前的大使麥家廉(John McCullum) 因為發表不恰當的言論而遭總理杜魯多辭 退。 許多加拿大民眾不滿盧沙野和麥家 廉，網路上更有一些人拿他們兩人的名 字來諷刺揶揄，稱盧沙野是「行為狂野 的盧」(Behaves Wildly Lu)，而麥家廉則 被戲稱為「出賣加拿大的人」(Sell Out Canada)。
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任總理時曾六度訪華
克里田願赴中國破冰
A5
小杜巴黎晤馬克龍 獲承諾盡快批CETA
機。而克里田發言人表示，他本
在歐洲訪問的總理杜魯多，7日 在 巴 黎 與 法 國 總 理 馬 克 龍（ E m m a n u e l Macron）會面。馬克龍再次承諾，會盡快 批准加拿大與歐盟的自由貿易協定。 根據加通社消息，馬克龍昨日表 示，會爭取在今年暑期全面批准《加歐綜 合經濟貿易協定》（CETA）。 這也是他第二次就議題作出承諾， 早前他曾希望在2018年年底前批准協 定。杜魯多對此表示歡迎，認為這對法 國和加拿大來說都是個好消息。 不過按當前局勢，此次議案是否能 夠順利通過仍是未知數。 因不滿百物騰貴，法國的黃背心抗 議活動持續，疑歐派（Eurosceptics）特 別是右翼政黨，令馬克隆在政壇面臨壓 力，這些人中對CETA的反對聲也最高。
人願意前往中國談判。
反對者指CETA不利小型企業
本報訊
1989年「六四」期間，時任加拿 大總理的穆朗尼(Brian Mulroney) 稱，為了令兩名被監禁的加拿大 人獲釋，杜魯多政府在現時情況 下別無選擇，只能繼續與中國接 觸。他呼籲杜魯多派前總理克里 田(Jean Chretien)去中國化解危
在1984至1993年執政的前保守黨總 理穆朗尼，在日前期間與中國政府有過 交鋒。他本周在接受加通社訪問時表 示，30年前的天安門事件是「外交事務中 的災難性事件」，這對所有人來說都是非 常不安的，因為人們都希望中國在走向 繁榮的同時，也尊重民主和人權。 穆朗尼政府當時做出了與中國政府 中斷關係的決定，只保持民間往來。
借鑒克林頓訪北韓救記者 但六四之後加中關係如何處理？加 通社日前獲得的六四事件後的內閣會議 紀要顯示，雖然當時加拿大不接受中國 的「一概不理」國際呼籲，但仍然必須承 認「阻止中國重新陷入國際孤立主義的重 要性。」 穆朗尼稱，現在的情況與30年前不 同，但歷史的基本面在重複上演。杜魯 多政府現時情況下別無選擇，只能繼續 與中國接觸。 穆朗尼建議杜魯多仿效美國的做 法，派遣一位前總理率領一個高級代表 團前往中國，以爭取釋放被監禁的加拿 大前外交官康明凱（Michael Kovrig）以及 商人斯帕弗（Michael Spavor）。不過，這 位前總理不是他，而是中國人非常尊重 的前總理克里田。
■前總理穆朗尼（左）建議加拿大派前總理克里田（右）去中國化解危機。 加通社資料圖片 穆朗尼指，其建議借鑒了2009年， 晤。李克強曾指，克里田在執政期間「開 美國前總統克林頓前往北韓訪問，營救 創了中加兩國關係的黃金時代」。 穆朗尼稱，克里田的女婿安德烈 兩名被監禁記者的做法。他認為，美國 有時利用其前總統展開微妙的外交，這 （Andy Desmarais）也可以作為高級代表團 的一位重要人物，因為他「極受中國人的 對加拿大可能是一個可以仿效的經驗。 克里田在擔任總理的10年間，對中 重視，在加拿大現有的非政治人物中， 國進行了6次訪問。在1989年天安門事件 沒有人比他更了解中國。」 安德烈是加拿大知名財團鮑爾集團 之後，他重新啟動了停滯了很久的加中 的副董事長兼聯合行 關係。克里田還創建了 「加拿大隊」 （Team （Power Corporation） 政總裁。該財團已經投資中國大陸幾十 Cananda）的理念，率領加拿大省長和商 業領袖代表團到中國，為新的加中商貿 年，在中國政治界和經濟界人脈深厚。 此外，安德烈還是加中貿易理事會 創造契機。 的名譽主席。 克里田女婿也是人選之一 克里田發言人周五對加拿大廣播公 克 里 田 從 政 壇 退 休 後 ， 通 過 與 司（CBC）表示，如果杜魯多提出要求， Dentons律師事務所的合作，一直積極關 克里田會做好準備前往中國，在這個艱 注中國有關的問題。他經常訪問中國， 難的時刻為加拿大出力，幫助解決加國 包括2016年4月訪華時與總理李克強會 農民的困境，並協助兩名加拿大人返家。
統計顯示，CETA可以為歐盟企業 每年節省5.9億歐元關稅，相當於加元8.9 億。但反對人士認為，在產業管理中過 於偏重企業利益將弱化勞工、環境及健 康標準，鼓勵公共服務私有化，也令小 型企業面臨更大挑戰。 杜魯多還就貿易、氣候變化、移民 和極端主義等問題展開探討。 兩位領導人表示，這些議題都令雙 方國民對未來感到焦慮，而作為執政 黨，他們也在努力嘗試解決。 至於兩人都面臨選民支持率下跌， 執政能力受質疑的問題，杜魯多就稱不 受民調影響。 「這不是名氣的問題。」杜魯多說： 「而是誰在正確地落實事情，為國民帶來 好的轉變。」 他又強調，最後結果要到大選才見 分曉。他並譴責一些人放大民眾恐慌， 卻不能提出有效解決辦法。 綜合報道
■杜魯多（左）與馬克龍7日在巴黎 會面，探討包括CETA在內多項議 題。 加通社
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諾曼第登陸75周年
小杜讚揚加軍貢獻 本報訊 正在歐洲訪問的加拿大總理杜魯 多，七日出席了在英國舉行的諾 曼第登陸日(D-DAY)75周年紀念 活動，盛讚加國士兵在二戰中的 巨大貢獻。 據加通社報道，活動在英國南部的 樸茨茅斯港（Portsmouth）舉行，杜魯多 與英國女王伊莉莎白二世、首相文翠珊 （Theresa May）、美國總統特朗普、法國 總統馬克龍（Emmanuel Macron）、澳洲 總理莫理遜（Scott Morrison），以及德國 總理默克爾（Angela Merkel）等多國領導 人和高級官員出席。 近300名二戰退伍軍人出席典禮，他 們在皇家海軍的護航下，再次按照當年登 陸航線穿越英吉利海峽。
向迪耶普戰役加軍致敬 杜魯多與各領導人在致辭時， 對英勇的二戰將士表達了感謝與敬 佩，並承諾攜手維護世界和平發 展，避免歷史重演。 杜魯多還特別提到二戰時的迪 耶普戰役（Battle of Dieppe）中的加 國士兵，雖然以失敗告終，但正是 他們不屈的精神，為兩年後的諾曼 第登陸提供了寶貴的經驗和教訓。 諾曼第戰役是第二次世界大戰 的轉捩點。 包括1.4萬名加拿大士兵在內的 15萬盟軍士兵，在1944年6月6日橫 穿英吉利海峽在法國諾曼第登陸， 突破敵軍防線，扭轉了歐洲戰場情 勢。 在整場戰役中，超過5千加國軍 人捐軀，僅登陸當天就有395名加拿 大士兵犧牲，約715人負傷或被俘。
■杜魯多(前右一）與多國領導人出席諾曼第登陸75周年紀念活動。
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疏忽照顧致幼子喪生 卡加利夫婦囚32月 卡加利一對夫婦由於疏忽照顧導致 14個月大的兒子死亡，七日被判囚32個 月。法官指出，儘管這對父母對社會不 構成威脅，但必須入獄以確保其他父母 不會犯同樣的錯誤。 據加通社報道，陪審團在去年秋天 裁定，克拉克夫婦( Jennifer and Jeromie Clark)未能為14個月大的兒子約翰( John) 提 供 必 要的照顧，刑事疏 忽導 致 死亡 (criminal negligence causing death)罪名 成立。
判入獄警惕其他人勿犯同樣錯誤
■克拉克夫婦被判入獄32個月。
CTV
卡加利法庭法官杰弗理(Paul Jeffrey) 指出，克拉克夫婦已經遵守所有的保釋 條件，並對他們在男童死亡過程中的行 為，表現出真正的悔意，也得到了他們
所屬基督教會的支持和接受。 杰弗理說： 「在多數情況下，兩名被 告被描述為模範公民，富有同情心，以 及很棒的父母。」 但是法官又表示，這對夫婦必須入 獄，才可以阻止其他父母可能同樣罔顧 後果，放棄為孩子提供適當和及時的醫 療照顧。他在周三判處兩名被告入獄32 個月。 法庭文件顯示，男童約翰直到2013 年11月去世前一天，才被送去看醫生。 法醫病理學家的報告指出，約翰營 養不良並死於葡萄球菌感染。 檢控官聲稱，克拉克夫婦拖了太久 才將病情嚴重的男童送到醫院，對他們 的判決須發出譴責和威懾的訊息。 綜合報道
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亞省原住民團體競購
橫山輸油管項目股權 本報訊 有亞省原住民團體計劃競購橫山 輸油管的股份，目前已有多個原 住民團體，有意參與該個備受爭 議的輸油管項目。
橫山輸油管及其擴建項目，現由聯 邦政府持有。有熟悉內情人士透露，由 Alexis Nakota Sioux Nation大酋長亞歷克西 斯（Tony Alexis）領導的Iron Coalition公 司，在周三提交收購股份的細節。 目前不清楚，Iron Coalition尋求的 股權比例。不過，Iron Coalition將面對其 他原住民團體的競爭，其中包括Project Reconciliation，該團體在3月時已提交詳 細的收購計劃，收購橫山輸油管的51%股 權。
■諾基亞正在加國積極發展其5G網絡 技術服務。 星報
項目受司法挑戰所阻撓 Project Reconciliation期望將多達200 個加國西部的原住民和梅蒂斯（Metis）社 區，集合在一起，支持該團體對橫山輸油 管及其擴建項目，進行競購。 橫山輸油管擴建項目，被石油業認 為是打開出口市場的重要項目，但該項目 一直受到原住民團體提出的司法挑戰所阻 撓，該項目涉及的環保問題，亦受到不少
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■亞省原住民團體有意收購橫山輸油管股份。 關注。 目前的關鍵問題是，那些有意競購輸 油管股份的原住民團體，在何時可以提出 正式的收購建議。
諾基亞積極發展5G 聯手加國大電訊商
聯邦財長莫奈（Bill Morneau）曾經 表示，有關該條輸油管的出售時間和細 節，取決於何時「去除風險因素」，但他 沒有詳細說明如何做到這點。 綜合報道
中國華為面對監控等安全爭議之際， 移動通訊設置生產商諾基亞(Nokia Oyj)， 正在加國積極發展其5G網絡技術服務。 總部設於芬蘭的諾基亞公司加拿大區 總裁赫勒爾德（Richard Herald）透露， 該公司正在與加拿大貝爾(BCE Inc.)、研科 (Telus Corp.)及蕭氏(Shaw Communications Inc.)等多家電訊公司合作，進行實驗室及 市場試驗。 另一家加國電訊公司羅渣士 （Rogers）則已經選擇了愛立信（Ericsson AB），作為推動5G技術的伙伴。 諾基亞較早時宣布，該公司成功取 得42份5G商業訂單，超越了華為的40份及 愛立信的19份，其中更包括一些公司因中 國設備的安全問題而決定轉向歐洲的供應 商。 綜合報道
國會計劃立法 禁止進口魚翅 加拿大國會料最早本周立法禁止進 口魚翅。 過去一年，加拿大進口了價值超過 320萬元的魚翅，聯邦新民主黨(NDP)國會 議員唐耐勵(Fin Donnelly)在國會上說，這 是虐待動物。「魚翅產品是可怕的，即從 活鯊魚身上切割鰭，然後直接在海上丟棄 鯊魚的其餘部分，導致鯊魚活活淹死、餓 死或被其他魚類吃掉，是野蠻的捕魚活
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動。」 唐耐勵過去8年一直呼籲聯邦政府立 法禁止魚翅，2017年參議院議員麥克唐納 (Michael McDonald)提出私人法案，要求 禁止包含魚翅的衍生產品，這包括魚翅提 煉出的膠原蛋白，通常用於化妝品中。 不過有人覺得此法太嚴格，呼籲修 改，因此參議院的C-68法案則是禁止魚 翅，但不涵蓋衍生物，獲得較多人支持。
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漁業和海洋部戰略政策總幹事吉利 斯(Paul Gillis)表示，參議院的C-68法案已 包括S-238法案中最重要的立法精神。如 果獲得通過，加拿大已經是全球立法禁止 魚翅最嚴格的國家。 目前兩個法案版本來回地在參眾 議會間溝通，希望趕在本會期結束前通 過。 綜合報道
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發文章指濫用職權涉30億大案
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本報訊
一篇名為《實名舉報山東廳級官 員生活淫亂，銀行資產損失近30 億元》的文章，近日引發熱議。 舉報者係濟南農商行副監事長、 職工監事彭博，稱青島銀監局局 長王忠坦、山東省聯社副書記丁 浩升生活作風存問題，涉嫌濫用 職權。她稱有30億大案涉山東省 ZZZ VLQJWDR FD 聯社、濟南農商行高層。對此， 濟南農商行9日午間發布聲明表 D1 示，舉報係捏造事實，對有關人 員進行誹謗、惡意中傷。 舉報信資訊顯示，舉報人曉彭本科 畢業於南開大學金融專業，目前在濟南 農村商業銀行做副監事長。此前，她在 山東省銀監局從事農村銀行監管工作。 2011年至2014年，舉報人被山東省省聯 社黨委任用為濟南農村合作銀行監事 長，行政職級為副處級。2014年末，山 東省聯社籌備組建濟南農商行，在組建 農商行領導班子時，舉報人發現，自己 的行政職級被時任山東省聯社分管人事 的副主任丁浩升寫為「正科級」。
在討要說法，找了他們無數次，沒有得 到任何答復。期間，我不同意他們的蓄 意降級，他們以此為由，山東省聯社也 未給我安排工作。」舉報信稱。 據《 新 京 報 》報 道 ， 對 於 自 己 的 遭 遇，舉報人在舉報文章中稱，「我和兩 個小三之間的往事構成了他們情夫丁浩 升，王忠坦對我打擊報復的全部原因。」 舉報文章顯示，2013年，舉報人所 在的原工作單位某同事生孩子，邀請陪 同一起去醫院，其以工作忙為由沒有陪 同。 「後來，從該同事那裏得知，她的孩 子是時任省銀監局副局長王忠坦的。我 不敢相信這樣的事：要知道，這個同事 和王忠坦都有自己的家室，雖然他們的 關係在單位曾是屬於公開的秘密，但是 如此這般生孩子，出乎我們的意料。後 來，該同事在王忠坦的關照提拔下，一 路陞為山東省城市商業銀行合作聯盟公 司黨委委員。」
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稱遭打擊報復 「當我發現自己的職級被『人為』降 低後，找到時任山東銀監局副局長王忠 坦、丁浩升要求更正（丁親口說是王忠坦 讓他這麼做的）。從年初到十月，我一直
濟南農商行稱捏造事實 「與此同時，丁浩升也在系統內有著 這種男女關係，（女方為）原任濟南農合 行管理層，排行第六，因工作原因，素 與我較多齟齬。」舉報人稱，其向中紀委 實名舉報王忠坦、丁浩升等在單位發展 情婦、違規提拔情婦等一系列違法亂紀 問題，但王忠坦、丁浩升等沒有被追責。 針對舉報文章，9日上午，濟南農商 行發布聲明表示，《實名舉報山東廳級官 員生活淫亂，銀行資產損失近30億元》， 文章系該行原副監事長彭博所發。 據濟南農商行聲明，彭博1970年4月
■濟南農商行成立於2015年，近兩年總資產「縮水」。 出生，全日制高中學歷。濟南農商行表 示，因彭博想要謀取更高的職位，組織 沒有同意。為此，彭博以書面形式不斷 向國家和省信訪局、省紀委等有關部門 信訪，省聯社、濟南農商銀行對其反映 的問題和訴求，逐一講明政策，逐一明 確回復，但彭博拒不服從組織安排和善 意勸解。濟南農商行在聲明中還表示， 為達到個人目的，自5月24日起，彭博 陸續通過個別網站以及個人微信公眾號 發布資訊，捏造事實，對有關人員進行
誹謗、惡意中傷，嚴重損害了濟南農商 行形象，嚴重侵害了有關人員名譽。對 此，相關受害人已經報案，目前司法部 門已經立案。 對於濟南農商行的聲明，彭博隨後 發布聲明作了回應稱，「關於我舉報的每 一個字，我負全部責任，我經得起上級 紀委對每一個細節的質疑。」 而現任青島銀監局局長王忠坦則回 應稱舉報「一派胡言」，隨後以不便接受 記者採訪為由掛斷電話。
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中國社會
China Society
Sing Tao Canadian City Post
B2
女子擺拍掃垃圾
自導自演「鬧劇」 本報訊
6月5日為世界環境日，一名女 子被指為宣傳、炒作自己，在微 博上發布「清理」垃圾、保護環 境的照片，但被網友扒出其是和 同伴先將垃圾運到公園內拍照，
■一名女子發布自己在公園清掃垃圾 的照片，在網上引發熱議。 網上圖片
保護環境的照片為偽造。對此，
公園未發布監控視頻
北京房山警方介入調查。女子5
另外，她在微博中稱，「韓黎明 leon」在這件事的發酵中扮演了公園管理 處人員的角色。「如果我們這種反向表達 方式觸犯法律，只要能讓更多人認識到環 保的重要性。被罵被處理，我們也心甘情 願。」「cccci鄭家宜」在微博中說。 北京房山公安分局稱，房山警方第一 時間開展了調查工作，警方趕到房山生命 湖有氧運動公園開展調查。經核查，警方 找到疑似照片拍攝位置，但監控顯示3日 並沒有相關人員進入公園，也沒有發現有 關人員傾倒垃圾並擺拍的行為。公園管理 處並沒有人員發布監控視頻。同時，保潔 人員亦沒發現被遺棄的垃圾。 對此，房山警方與「cccci鄭家宜」和 「韓黎明leon」兩位博主聯繫，要求主動 與警方聯繫說明情況。隨後，他們發布微 博稱是為宣傳世界環境日而進行的反向宣 傳行為。
日下午再發微博稱，「這種反向 表達是讓更多人關注世界環境
■5日是世界環境日，貴州的小學生參加垃圾分類環保小遊戲。
日。」 名為「cccci鄭家宜」的新浪微博網友 發了兩條和世界環境日有關的微博，並配 發她在公園清掃收集垃圾的照片，呼籲大 家和她一樣，行動起來，保護環境。在微 博剛出發出後，有網友給「cccci鄭家宜」 點讚，稱她是「漂亮善良美麗的小姐姐」 「行動派」「正能量」。
事件一再反轉 《北京日報》報道，然而，5日上 午，一名自稱是北京房山生命湖有氧運動 公園管理人員的網友「韓黎明leon」發微 博，指責「cccci鄭家宜」在免費開放的公
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園裏做秀，並貼出公園監控視頻截圖，證 明「cccci鄭家宜」先是帶著四編織袋垃圾 現場拍照、拋灑之後再拍照，最後留下一 地垃圾，揚長而去。 「韓黎明leon」微博稱，3日下午保 安人員巡查發現公園突然出現大量垃圾。 經過調取監控發現，兩名女子用單車分兩 次載入四隻編織袋，從南二門進入，然後 發生如下一幕：先跟四袋垃圾拍照，然 後現場拋灑傾倒，再和滿地垃圾拍照， 之後兩人揚長而去。「韓黎明leon」稱， 「cccci鄭家宜」微博所發照片是將上述過 程顛倒了。「韓黎明leon」發出質疑微博 後，「cccci鄭家宜」微博下的網友的評論 也隨之翻轉：「打臉」「大型翻車現場」
新華社
「力氣挺大」「反向操作」「倒敘」…… 不少網友問是否有處罰措施，也有網友 @房山公安分局的官方微博「房山警方在 線」。 有網友稱「cccci鄭家宜」為網紅， 「cccci鄭家宜」並非「網絡大V」，其發 上述微博時的粉絲量僅為200多個，但截 至5日晚間，「cccci鄭家宜」的微博粉絲 達1600個，微博評論達2.6萬多條。 5日下午，#cccci#的話題登上微博 熱搜，網友惡評如潮。然而就在此時， 「cccci鄭家宜」再發微博，稱「做這件事 情的初心是為了讓更多的人關注環保。這 種反向表達的唯一目的也是讓更多人關注 今天，因為今天是世界環境日。」
亞 省 中 文 學 校 The Chinese Academy 2018-2019 年度第二十二屆畢業典禮
鳴謝 東風綻放花千樹，桃李芳菲滿園春。正值春夏之交，亞省中文學校迎來了第二十二 屆畢業慶典，即2018-2019年度亞省中文學幼稚園、小學及中學的畢業典禮，分別於5月25 日上午和6月1日上、下午在John G. Diefenbaker High School禮堂圓滿舉行。 各界政要貴賓、社團首長及代表，社會賢達及家長們的光臨，為本校的畢業典禮增 光添彩。更有政府機構、各社團及各界社會賢達慷慨捐贈獎學金、助學金、經費和獎品， 本校亦不勝感謝。謹此向所有支持及參與此次典禮的人士致以崇高的敬意及謝意！ 亞省中文學校杜綺玲總校監、梁小薇校長及校董會仝人敬謝 二零一九年六月十日
杜綺玲總校監、梁小薇校長與各位貴賓合照
國會議員Michelle Rempel致辭
陸旭總領事頒發獎學金
卡城龍珠會雷忠演主席、雷李曼嬋副主席捐贈大支票儀式
省議員Josephine Pon 致辭
中華人民共和國駐 卡爾加裏總領事館 陸旭總領事致辭
陸旭總領事頒發中華盃
江壽緯先生捐贈大支票儀式
卡城公立教育局副主席 Marilyn Dennis 致辭
TD Wealth Private Investment Advice 黃奕儒副總裁捐贈大支票儀式
卡城公立教育局副主席Marilyn Den nis，卡城公立教育局學委Althea Ad-ams與獲獎生
卡城教育局第二學區區長Darlene Unruh， 卡城公立教育局學委Mike Bradshaw 與畢業生
雷忠演顧問、雷李曼嬋副主席、江壽緯先生與獲獎生
加拿大匯豐銀行經理Lan Lam 捐贈大支票儀式
贊助者芳名 (以英文字母排列)：
馮黃英瑛主席、雷李曼嬋副主席、鄭瑪莉校監、李關翠萍校董、 周陳碧霞校董、何李詠誼校董、陳鳳姿校董、雷忠演顧問
江壽緯師傅 Dr. Albert Tung-Brisebois Dental Care 卡城中樂推廣曲藝社 加拿大亞省卡城惠安公會 卡城越南華裔聯誼會 慈樂堂中藥店 榮基護理中心 洪門民治黨 胡秀華女士-Concorde Airport Services David Hoang Debian Information Technology Inc. 徐邦麟總裁-Eddie Chui Insurance Agency Inc. 加拿大卡城福建同鄉會 黃國樑伉儷 卡城至孝篤親公所 卡城龍珠會 加拿大匯豐銀行 信心眼鏡 Jewels by Lisa Ltd. 張潔貞老師 鄺日雄伉儷 卡城李氏公所 龍岡親義公所 鐵城崇義會 善樂社 黃奕儒副總裁-TD Wealth Private Investment Advice 卡城華埠發展基金會 亞省卡城客屬崇正會 潮州同鄉會 The Hall Family 五邑同鄉聯誼會 加拿大卡城余風采堂
陸旭總領事-中華人民共和國駐卡爾加裏總領事館 王璟領事-中華人民共和國駐卡爾加裏總領事館 Michelle Rempel-國會議員P.C., M.P. Calgary-Nose Hill Josephine Pon-省議員M.L.A. Calgary-Beddington Jeremy Nixon-省議員M.L.A. Calgary-Klein Sean Schnell-Michelle Rempel總參謀長 朱文祥市議員-Councillor, Ward 4, City of Calgary 鮑胡嫈儀女士-前亞省內閣部長及省議員 Marilyn Dennis-卡城公立教育局副主席 Althea Adams-卡城公立教育局學委 Mike Bradshaw-卡城公立教育局學委 Darlene Unruh-卡城教育局第二學區區長 Michael Bester校長-John G. Diefenbaker High School Cat Turner副校長-John G. Diefenbaker High School 黃奕儒副總裁-TD Wealth Private Investment Advice Lan Lam經理, Quan Wu副經理 -加拿大匯豐銀行 徐邦麟總裁-Eddie Chui Insurance Agency Inc.
各大社團嘉賓出席及贊助 :
John G. Diefenbaker High School校長Michael Bester,副校長Cat Turner與畢業生
梁小薇校長致歡迎辭
本校校董及顧問 ：
出席貴賓 (排名不分先後) ： 省議員Jeremy Nixon，Josephine Pon與畢業生
John G. Diefenbaker High School 校長 Michael Bester致辭
雷忠演主席-卡城龍珠會 雷忠演顧問及雷李曼嬋副主席-亞省中文學校 雷忠演先生-五邑同鄉聯誼會代表 江壽緯伉儷 黃奇生副主席Tony Wong-卡城中華文化中心 錢有金主席-加拿大卡城福建同鄉會 關振修先生-龍岡親義公所 陳誌強先生-卡城至孝篤親公所 卡技利臺山會館 卡城華埠發展基金會 亞省卡城客屬崇正會 加拿大88報 中華人民共和國駐卡爾加裏總領事館40套書籍 龍珠會贊助各項校內比賽所有獎牌及獎杯
梁小薇校長頒發校長杯
卡城華埠發展基金會代表捐贈大支票儀式
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省議員Jeremy Nixon，徐邦麟總裁與畢業生
黃奕儒副總裁與獲獎生
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「北美電子商務全網營銷」 本報訊
隨着互聯網越來越多地融入我們 的生活，不僅改變了我們的生活 方式，也成為生活中不可分割的 一部分。根據2019年3月份全球 統計網站Statista發布的調查數 據顯示，在2018年全球電子商務 區域市場中，北美以5526億美元 市場總量，穩居第一。 在短短20年中，互聯網已經成為我們 生活中不可分割的一部分。無論是線上或 線下的公司生意，都離不開互聯網營銷。比 爾·蓋茨（Bill Gates）說過：「在21世紀，只 會存在兩種商業分別是網絡商業及破產。」 而成千上萬家知名大中型企業如Sears、 Future shop、Targets、Borders、 Kodak、 Blockbuster及Hollywood Studio等的相繼倒 閉不僅給商家敲響了警鐘，也揭開了人人做 「電商」、「微商」的「企業家時代」的序幕。 互聯網營銷開始風靡全球。 展望未來30年，將會是電子商務高速 發展的黃金時代。互聯網給商家和創業者 提供了更大的平台及更多的機會。然而如何 有效地利用這個強大的平台一直都商家和 創業者所面對的難題。 WELCOME™互聯網營銷系統創始 ® 人OliverGu作為加中電子商務聯盟 創辦 者、北美和加中跨境電商論壇主要負責人、 諾亞數字營銷有限公司創辦者、金色未來 培訓有限公司創辦者、亞馬遜出版書作者， 曾榮獲2012加拿大城市電視台和中文電視 台新楓釆最受觀眾歡迎的家庭和個人創業 獎。Oliver老師於90年代留學美國，獲得密 歇根企業管理碩士和麻省電腦碩士學位。 曾任職於美國500強公司及加拿大著名公 司，是最早一批從事網絡銷售的人士。早在 1999年就開始從事eBay網絡銷售，因高營 業額及高顧客滿意反饋被eBay授予「eBay PowerTrader」稱號及證書。從加拿大東岸 到西岸的五大城市，Oliver Gu的電子商務
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互聯網營銷公益講座使30,000萬人受益。在 150余期課程中，他親自培訓了數千名中西 學員。學院不僅遍布北美和中國，也來自各 行各業，如旅游，地產，金融，保險，零售， 包裝，服裝等。通過Oliver老師的培訓，許多 學員在自己的專業領域中取得傲人的業績。 Oliver老師結合豐富的互聯網營銷實戰經 驗和理論知識，通過線上線下同步授課線 上，提供咨詢和服務以幫助海內外華商在互 聯網上起步騰飛。 WELCOME™ 互聯網營銷系統如定 海神針般抓住互聯網營銷的核心，將網絡 營銷系統化、模板化、數據化，幫助商家和 創業者在短時間內掌握最尖端且實用的網 絡營銷策略和技巧。 WELCOME™ 互聯網營銷系統涵蓋9 大重點： 1.全面系統學習微信營銷兩大平台，微 信營銷定位、策劃、運營、推廣、成交5大模 塊。 了解微信發展趨勢以及企業移動互聯 網營銷趨勢，少走彎路取得成效。 •微信營銷概念 •微信營銷入門，如何透過微信做行 銷 •微信營銷進階，深入剖析微信微營 銷秘密
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中國要聞
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女兒境外被「綁架」 本報訊
當下越來越多的中國家庭選擇將 子女送出國繼續學業或者移民定 居。子女在海外留學或定居的同 時，由於子女與家長之間的距離 被拉遠，相互間通訊不暢，這點 也正被犯罪分子關注和利用。南 京近日就發生了一些利用留學家 庭以「綁架」為由實施詐騙的案 件。 家住南京市建鄴區某社區的劉女士近 日報警，稱自己老公和女兒在澳洲，現女 兒失蹤，丈夫也聯繫不上女兒。當天下午 1時許，其丈夫在澳洲墨爾本接到本地號 碼打來的電話，顯示是澳洲首都坎培拉打 來的，內容是女兒被綁架了，有其女兒講 話的錄音並要聽對方指示，其老公在當地 報警。 而後，劉女士在家中也接到5個來自
■犯罪嫌疑人4日晚被押解到達合肥 高鐵南站。 中新社
北京的電話，稱其女兒在他手上。《揚子 晚報》報道，劉女士聯繫女兒，卻始終聯 繫不上，聯繫其在澳洲的老公，也稱找不 到女兒。 經向劉女士了解，其丈夫在向墨爾本 警方報警後也了解到最近墨爾本警方已接 到幾十起該類型的國際詐騙案件。當晚10 時許，劉女士告知警方，家人已在當地找 到女兒，人員無受傷，財產無損失。經了 解可能是有人通過技術手段遮罩了其女兒 的手機通訊。 該類案件的嫌疑人主要通過分工合作 的方式，先通過非法手段獲取受害人及其 親友相關個人信息和留學資訊後，使用網 絡電話、短信和盜取的QQ、微信等社交 工具聯繫受害人，同時通過電話佔用方式 將受害人的子女電話佔線，再以將留學子 女綁架需要贖金為由，讓受害人向指定銀 行賬戶轉賬匯款，待款項到位，快速提現 並失去聯繫。 為避免上述案件發生，警方提醒， 留學人員家庭，要多與在外留學子女保持 常態化聯繫，盡量保持子女在同一國家、 城市的親友、同學的聯繫。一旦收到綁架
冒充高富帥詐騙 警方跨境擒19人 ■罪犯利用海外留學生與家長之間的通 訊不暢，謊稱「綁架」來實施詐騙。圖為 準備出國留學的學生在閱讀一所國外大 學的簡介。 中新社資料圖片 信息，應立即與境外子女聯繫，如果聯繫 不上也無需驚慌，盡量與子女的同學或在 當地的親友聯繫，請親友或者同學確認子 女的狀況。如果沒有親友、同學在當地的 話，就立即報警，由警方報中國外交外事 部門，由使領館與當地警方協作，確認子 女狀況。 警方還表示，一旦上當轉賬，應立 即報警，詳細、全面地向警方提供銀行賬 號、通訊賬號等相關涉案信息，協助警方 串並案件、力爭破案挽損。
新政實施 上海浦東機場入境寵物驟增 中國海關總署「寵物新政」5月1日起 正式實施。上海海關4日透露，新政實施 一個月以來，上海浦東國際機場作為具 備進境寵物隔離檢疫條件的口岸之一， 入境寵物數量驟增。 據上海海關統計，5月1日至5月31 日，上海浦東國際機場海關在旅檢渠道 共監管入境寵物311隻，同比增長1.44 倍。其中214隻檢疫放行，佔入境寵物 總數68.81%；93隻實施隔離檢疫，佔比 29.9%；3隻做退運處理，佔比1.29%。 近年來，隨著國際交流日益密切， 外籍來華人員和留學歸國人員不斷增 多，攜帶寵物入境數量增長迅速。中國 海關的「寵物新政」對於不同國家處於不
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同動物衛生水準的動物寵物，實施分類 監管，符合免於隔離檢疫條件的寵物， 可現場直接放行。 按照攜帶入境寵物新政的要求，入 境寵物相關手續材料、寵物芯片信息及 是否來自指定國家或地區的審核，相較 於新政前更加複雜。據了解，目前上海 海關落實對於攜帶寵物進境的監管新措 施為：寵物是健康的；寵物植入了芯片 並可以被讀取；物主持有符合要求的國 外官方動物檢疫證書、疫苗接種證書和 狂犬病抗體檢測報告，滿足上述條件 的，海關將予以檢疫放行。 上海海關再次提醒攜帶寵物進境的 物主，務必了解清楚寵物進入中國的新
要求，呵護好自己的「小寶貝」。
■浦東機場海關對入境寵物實施檢疫 放行。 網上圖片
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經過百餘天的偵查，安徽合肥警方成 功摧毀一盤踞在緬甸境內對中國居民實施 詐騙的犯罪集團，赴境外拘捕犯罪嫌疑人 19名，凍結涉案資金200餘萬元（人民幣，下 同）。 19名頭戴黑頭套、身穿馬甲，在網上冒 充「高富帥」騙人錢財的網絡電信詐騙犯罪 嫌疑人4日晚被警方從緬甸押解回合肥。中 新社報道，今年2月28日，合肥警方接到受害 人王某（女）報案稱，其於當月12日在陌陌 平台上認識一名男子並互加微信，聊天過程 中，該男子誘使王某對他產生好感並建立 男女朋友關係，後該男子向其推薦了一個名 為聚盛寶的理財平台，該男子以高額回報為 誘餌，誘騙受害人在平台上進行投資，受害 人王某在該男子的誘騙下利用網銀轉賬等 方式被詐騙25萬餘元。 接警後，警方對該案進行研判，發現 該犯罪集團成員通過購買高等級陌陌、探 探交友帳號，編造具有曲折經歷的創業或 情感故事，利用在網上下載的高品質帥男生 活照片獲取女性信任，再謊稱了解系統漏洞 誘騙受害人購買聚盛寶投資產品，一旦被害 人將錢匯入平台，嫌疑人立即以司法機關封 停平台等理由拒絕被害人提現，進而將錢 據為己有，實施詐騙，這是一個組織嚴密、 分工細緻，專門以婚戀交友實施詐騙的犯罪 集團，該集團盤踞在緬甸境內，集團人員較 多，詐騙金額巨大。 通過兩個多月的偵查，專案組在雲南 警方、緬甸警方的配合下，最終鎖定緬甸木 姐地區的一處民房，其為該犯罪集團實施詐 騙活動的窩點。警員了解到，緬甸木姐地區 治安狀況複雜，該集團受到緬甸地方武裝 保護，24小時有武裝人員荷槍實彈站崗。 合肥警方6月1日組織10人精幹抓捕組 赴緬甸，聯合當地警方對緬甸木姐地區的 詐騙集團展開了收網行動。
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China News
中國要聞
Sing Tao Canadian City Post
不明飛行物掀波
陸軍大規模比武競賽 瞄準實戰
疑是測試新導彈 本報訊
山東、 山西、河南多地上空2日 出現不明飛行物，事件曝光後持 續引發關注。就在外界揣測不斷 時，海軍和火箭軍官微3日深夜 罕見同時發聲，疑似暗示與導彈 測試有關。由於渤海灣一帶解放 軍正在軍訓，有推測指中國正在 測試新導彈。
■多地上空2日出現不明飛行物（左），火箭軍官微（右上）和海軍官微（右 下）3日深夜罕見發聲，疑似暗示與導彈測試有關。 網上圖片
事緣2日凌晨，與渤海灣較近的多省民 眾接連在上空發現不明飛行物。《北京青年 報》援引天文專家的話稱，不明飛行物是自 然天體的可能性不大，根據光影形狀，應是 從地面打上去的。結合遼寧海事局當天凌晨 發布的航行警告，外界將不明飛行物與解 放軍在渤海進行的軍事發射活動聯繫到一 起。 就在外界議論紛紛時，3日深夜，實名 認證的解放軍海軍和火箭軍官微就所謂不 明飛行物發聲。火箭軍官微「東風快遞」寫 道，「你們相信這世上有UFO嗎？」海軍官微 「人民海軍」亦寫道「你也相信UFO嗎？」 這兩條「官宣」讓網民陷入沸騰，認為 這兩支擁有戰略導彈的軍種，是在暗示不 明飛行物是導彈試射；包括中央電視台新
聞、共青團中央官方微博都在下方留言表 示，「懂了！晚安」、「瘋狂暗示」。中央社報 道，網民指出，從圖片上來看，火箭軍發布的 照片應該是東風導彈，而海軍發布的則是 巨浪導彈。 不過中國軍事微博大V梁無咎表示， 火箭軍與海軍此次發布的照片都是舊照。 海軍發布的是中國039型潛艇發射的鷹擊 82反艦導彈，並非巨浪導彈，這張圖在2005 年與2008年間的軍事雜誌上曾出現。梁無 咎說，至於火箭軍發布的照片，則是軍網英 文版2015年刊登的東風21夜間訓練組圖。 他認為，軍方發這兩張圖不能代表近日的 UFO現象，就是出自配圖所指的導彈型號， 只能說，軍方承認這屬於某種武器的測試。 對此，《朝鮮日報》報道說，可推測為中國
B5
新武器試驗。
10枚東風-21D高高豎起 除不明飛行物外，火箭軍最新發布的 一則視頻短片中，出現了10枚東風-21D彈道 導彈高高豎起的畫面。作為中國導彈領域 的傑出之作，該導彈具有攻擊大中型水面 艦艇的能力，是中國非對稱作戰的殺手鐧 武器。 另外，誕生以來6戰6捷的小型全固體 運載火箭「長征11號」5日在黃海海域發射 衛星。這將是全球範圍內從2014年以來首 次在海上發射運載火箭。 一旦成功，將成為繼俄羅斯「海上發射 公司」之後，全球第二座可以用於海上發射 火箭的海射平台。
由陸軍軍事交通學院鎮江校區承辦的 「跨越江海-2019」比武競賽，4日在鎮江 拉開戰幕。來自陸軍邊海防旅艇隊的百餘 名參賽選手，區分船艇大（中）隊長、船 艇（艇組）長、士官、義務兵4個層級， 圍繞4個課目20餘項內容展開激烈角逐。 據悉，這是軍隊體制編制調整以來， 陸軍首次舉辦的邊海防船艇部隊比武競 賽，也是陸軍船艇部隊成立以來舉辦的最 大規模比武競賽。 新華社引述陸軍參謀部邊海防局局長 說，這次比武競賽是適應新時代練兵備戰 新形勢新要求，聚力提升邊海防船艇部隊 實戰化訓練水準的有力舉措，旨在瞄準實 戰化標準。 陸軍船艇部隊是中國陸軍水上作戰、 支持和保障的建制力量，部署在中國海岸 線和界江（河、湖），對於保障駐島部隊 物資輸送，敷設維護海底線纜，實施轄區 近海巡邏，遂行海上偵察警戒等具有重要 作用。 中國軍力發展持續引發美國關注。美 國國防部日前發表2019年度《中國軍事與 安全發展報告》，在介紹中國核力量的時 候，特別提到了中國正在發展空射彈道導 彈技術，將使中國首次獲得「三位一體」 的核打擊能力。 報告認為近年來，中國的陸基和海基 核力量持續增長，已經對美國構成了嚴重 威脅，但中國缺少戰略轟炸機，不具備空 基核打擊能力。 報告中也提到了中國轟-20隱身戰略 轟炸機即將出現，認為中國正在發展空射 彈道導彈來補齊這個短板。
日企進駐中國 3年來減少2% 調查顯示，過去3年來，進駐中國的日 本中小企業減少了249家，比例約2%。分析 說，中美兩國的緊張狀態若長期持續，日本 大型企業的動向也可能受到影響。 據日本民間信用調查公司「帝國徵信」 的調查，截至今年5月，進駐中國的日本企 業達1萬3685家，與2016年的1萬3934家相 比，減少了約2%、249家；與調查數字最高 的2012年（1萬4394家）相比，則減少約5%。 日經中文網報道，據表示，今年的調查是繼 2010年、2012年、2015年以及2016年之後的
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第5次。 帝國徵信根據資料庫和信用調查報告 文件，分析了可確定進駐中國的日本企業。 按行業來看，比例最大、佔整體4成的製造 業為5695家，比2016年減少約3%，主要是製 造整車零組件和電子零組件的企業減少。 報道說，人事費用上漲等原因導致成本提 高，許多日企因此將生產設備轉移至日本國 內以及泰國等東盟（ASEAN）國家。 減少幅度較大的零售業（472家），比 2016年減少約6%。雖然日本料理店和啤酒
屋進駐中國的情況增加，但通訊銷售業者 卻減少。 另一方面，房地產業（171家）比2016年 增加約23 %，其中最多的是「租賃事務所」 （74家），顯示針對進駐中國的日企辦公室 和常駐人員住所需求供應巨大。金融和保 險業（379家）增加約11%。 進駐動向因企業規模不同而不同，以 年營業收入10億日圓為臨界點。年營業收入 在10億日圓以下的企業共減少約7%；另一方 面，年營業收入在10億日圓以上的企業增加
約1%。 報道說，這顯示年營收入規模越大、 進駐中國的日企越是增加的傾向，規模最 大、年營收入1000億日圓以上的企業增加約 6%。 帝國徵信分析，在中美貿易摩擦激化 的背景下，最近出現了「調整與華為技術等 中國企業交易和轉移生產基地」等加速擺 脫對中國依賴的趨勢，「如果中美之間的緊 張狀態長期持續，進駐企業除了中小企業 之外，大型企業也有可能減少」。
「新舟」700飛機 曝最新進展 中國航空工業透露，「新舟」700飛機研製批 10001架靜力試驗機機頭部件在航空工業成飛民 機正式下線。消息指出，機頭部件是整個飛機的 重要組成部分，它的結構複雜，裝配品質要求 高。 「新舟」700飛機機頭部件約1200項零件，自 2015年中國的成飛民機與西飛民機簽署機頭部段 合作意向書以來，成飛民機已先後完成交付設計 驗證鳥撞試驗件、典型機加框工藝試驗件、風擋 雨刷試驗件，保證了產品的交付。
受中國國內外市場關注 據觀察者網報道，「新舟」700飛機是中國航 空工業自主研製的新一代70座級渦槳支線飛機， 是中國「兩幹兩支」民機發展戰略布局中「渦槳支 線飛機」的代表產品。 「新舟」700定位於800千米以內短程支線運輸 市場，以其在渦槳支線飛機中的電傳操縱技術、 高效氣動設計和綜合模組化航電系統等技術，受 到中國國內外市場和行業關注，目前已與11家用 戶簽訂了285架訂單。 2015年，「新舟」700飛機市場銷售工作啓 動；2017年，項目研製通過初步設計評審，進入 詳細設計階段；2018年「新舟」700飛機機頭、前 機身、貨艙門等已陸續展開元件裝配工作，機翼 已開始部件總裝工作。2019年，「新舟」700項目 各參研單位將圍繞「試製」和「試驗」兩條主線開展 中後期工作。 另外，截止到目前「新舟」700飛機已經簽訂 了100筆訂單。一直以來，中國在民用飛機方 面，更是全力推進C919、ARJ21、「新舟」700等 項目的進程。有分析認為，「新舟」700將是未來 拓展歐盟市場的重要機型。
7月2日-7月7日
■航展上展出的「新舟」700模型。
Thu Jun 06 2019 18:19:06 GMT-0700
資料圖片
2019年6月14日
星期五
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中國經濟
China Finance
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Sing Tao Canadian City Post
動力電池報廢
車企無力回收 本報訊 「電動汽車的使用壽命一般是5 至8年，這意味著第一波動力電 池回收潮已經到來，但我們目 前還沒有系統的回收管道，不知 該如何下手。」提起電池回收， 已經銷售新能源汽車多年的王寧 （化名）直言，「十分混亂！」
王寧所在的成功新能源是山西一家新 能源商用車公司，雖然在外名氣不大，但 生產的新能源車在山西很常見。目前，成 功新能源有一定銷量，但在電池回收方面 還未形成體系。《每日經濟新聞》報道， 目前，動力電池報廢期已經到來，回收領 域的百億規模市場也將開啓，但電池回收 體系仍相對混亂。如何讓每一塊「退役」 的動力電池找到最終歸宿，是當前業內思 考的問題。 2018年，工信部曾在發布的關於《新 能源汽車動力蓄電池回收利用管理暫行辦
慢的首要原因。一位電池回收的公司負責 人稱，「電池回收安全風險至今仍難以解 決，因為業內關於電池剩餘壽命及一致性 評估並不成熟。每一塊電池的使用率不盡 相同，並且各個廠家的電池型號各異，甚 至同一型號的電池使用壽命也不同。」
終端市場更加混亂。「經銷商、消費者和 二手車市場之間多次轉手，讓新能源車搭 載的動力電池變得更難追蹤。」王寧說。 此外，新能源二手車殘值率低也造成 了動力電池回收難。以成功新能源為例， 在售車型的售價區間覆蓋在3萬至15萬元 之間。「新能源車的保值率本身就低， 尤其低端電動車的保值率更差，10萬元的 車使用一年後就只剩5萬元殘值。」王寧 說，有的消費者寧可再購買新車也不願低 價出售，這也延長了電池回收周期。 「5至8年」被認為是新能源汽車動 力電池的普遍壽命。如果按照2014年中國 新能源汽車開始快速增長這一節點計算， 第一批規模化的動力電池已進入淘汰臨界 點。公安部資料顯示，截至2018年底，中 國新能源汽車保有量為261萬輛（其中純 電動汽車為211萬輛）。今年被認為是國 內動力電池回收行業爆發元年，預計到 2020年新能源汽車的動力電池退役量將達 到20萬噸以上。 不過，現實生活中卻沒有按預想的 「劇本」發展，具有高確定性回收前景的 電池回收行業至今未能爆發。 電池回收過程的複雜技術成為其發展
法》中要求，汽車生產企業應承擔動力蓄 電池回收的主體責任。此外，電池生產企 業應與汽車生產企業協同，按照國家標準 要求對所生產動力蓄電池進行編碼，電池 生產企業、汽車生產企業應及時通過溯源 資訊系統上傳動力蓄電池編碼及新能源汽 車相關資訊。但在實際操作過程中，問題 重重。 「為了拿到新能源補貼，我們一般 會將購買的車輛先發往深圳等補貼較高的 城市進行系統報備，之後再運往山西銷 售。」王寧坦言，以這種方式銷售的新能 源汽車實際上就相當於一輛「二手車」。 這意味著，很多新能源汽車在真正銷 售前，已在系統上完成報備，通過系統追 蹤很難找到真實車主，更談不上通過溯源 資訊系統及時瞭解電池情況。由此可見， 以系統追蹤來回收電池並不能實行。 除在銷售前「做手腳」外，新能源 汽車流向市場過程中也暗藏貓膩。王寧透 露，一級經銷商從廠家提車後，部分車輛 會直接出售給消費者，部分車輛則會轉手 給二級經銷商，另外一部分車輛後續會通 過二手車市場轉入其他消費者手中。 在經歷複雜流程後，動力電池回收的
■一家汽車用鋰電池生產企業的工人 在生產線上工作。 新華社資料圖片
厚樸投資成立三公司 或為收購格力做鋪墊
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E.mart
司是在珠海的，多為雲科技、網絡技術、 資訊技術等公司。 天眼查顯示，厚樸投資在一個月前 剛剛成立了一家名為澳控控股（珠海）的 公司，成立時間為今年5月24日，法人代 表陳蕊，該公司業務為以自有資金投資控 股、投資諮詢。陳蕊，現任厚樸投資管理 公司財務總監。而就在同一天，陳蕊還在 珠海成立了一家名為澳控管理諮詢（珠 海）的公司。而另一自然人楊樺楠同時在 厚友雲資料和澳控控股擔任高管，將這兩 家公司串聯在起來。資料顯示，楊樺楠為 厚朴投資高級經理。厚樸投資動作頻頻， 5個月內連續在珠海成立公司，或為收購 格力電器做準備。
獸企業，其投資路徑和圖譜也可謂清晰， 偏愛創業明星。公開報道顯示，目前厚樸 旗下基金投資了商湯科技、馬蜂窩、蔚來 汽車等明星上市企業。而厚樸投資也曾 投資過小米，此次被傳要收購格力電器股 權，也被網友戲稱，雷軍和董明珠終於要 在一起了。不過，這家投資機構雖多次被 傳有意出手拿下格力電器的股權，但格力 方面始終保持謹慎態度。 這次厚樸是有備而來的。資料顯示， 厚樸投資在今年1月初在珠海剛新設立一 家公司——厚友雲資料投資控股（廣東橫 琴）有限公司，厚樸投資持有其75%的股 份，友普網絡技術（珠海）持股25%，法 定代表人為彭揚，同時持有三家以上的公
元格力股份已經展開深入談判。 對此，格力電器相關人士表示：「外 界消息多為傳言，公司股權轉讓事項有序 進展，可以關注後續公告。」公開資料顯 示，厚樸投資是一家在2007年組建的私募 股權投資基金，採用國際PE行業常用的 有限合夥制，其創始人包括高盛高華董事 長方風雷、畢馬威會計師事務所原大中華 區主席何潮輝、高盛亞洲投資銀行部原聯 席主管王忠信等人。值得注意的是，厚樸 基金本身並沒有官網，可查的僅有厚朴金 控，其行事較為低調，在外界看來頗為神 秘。 該投資機構或許低調，但資本市場對 其並不陌生。這些年，厚樸涉獵多家獨角
在格力電器即將迎來國有企業混改的 前夕，其股權轉讓事項有了新的進展。近 日，有消息稱，厚樸投資領銜的財團就格 力15%股權轉讓進行深入談判，相關轉讓 價約為69億美元。而格力電器內部人士表 示：「目前該事宜主要由股東層面操作， 公司不直接參與。」 這次與厚朴一同參與競爭的投資者 陣容非常豪華。此前在格力電器召開的意 向投資者見面會中，多家知名投資公司代 表現身其中，意向投資方名單中也不乏百 度等巨頭。《證券日報》報道，近日，有 消息稱中國厚朴投資公司有意聯合澳門一 家金融投資公司參與此次格力國資股權受 讓，而目前厚樸投資牽頭的集團就69億美
韓日食品超市
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卡加利最大韓日食材匯集地
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請移浴步 忙碌的生活令人疲憊不堪，辛苦完一天之後，最期待的莫過於 是回到家中，享受一個香噴噴的熱水浴，把一天的疲勞洗走。 一個具有按摩功能的花灑，加上全新淋浴系統的按鈕技術，功 能個人化，完美的沐浴體驗，觸手可及。 資料來源：GROHE
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科技
全方位水質過濾
智能座廁高科潔淨 本報訊 不少人認為，洗手間是最私密、最令人放鬆、最能享受個人時光 的地方。德國品牌KOHLER推出全新智能座廁Eir，外形美觀， 功能亦夠先進實用，一鍵除菌按鈕能直接啟動電解水及紫外綫功 能，避免積存水垢滋生細菌而影響衞生，另外靜音效果亦非常出 色！
乳白色烤漆飾面 阿卓爸爸幾個外國朋友都讚 歎香港普遍家居洗手間的設計，因 為麻雀雖小但五臟俱全，洗手盆、 梳妝鏡、浴缸加座廁，應有盡有。 以往舊式唐樓的高樓底設計，還可 將座廁的水箱架高，進一步慳了空 間。 座廁科技一直在發展和進步， 只是很多人沒有特別留意，最近德 國浴室用品品牌KOHLER推出全新 智能座廁Eir，並研發了多項獨特功 能，除了有自動化沖洗及活動廁板 功能外，沖水及消毒方法亦非常先 進。 這個智能座廁可說是將科技創 新與藝術美學完美融合，外形亮麗 且現代化，座廁外圍以V0等級防火 塑料打造，光滑的乳白色烤漆飾面 以旭日金飾邊襯托，儼如綻放着耀 眼光芒，為洗手間空間增添奢華氣 息。這類智能座廁傳統設計需要大 量水管及電綫，佔了洗手間大量空 間，但Eir有點不同，它可貼牆安裝
文：阿卓爸爸 圖：陳鐵剛 產品查詢：3125 7728 及使用地排水或牆排水，適用於不 同安裝情況的要求。廠方指，Eir配 備了全方位的水質過濾系統，經由 噴嘴射出的水在接觸身體前均經過 淨化及過濾雜質，除去余氯和重金 屬，帶來更健康的潔身護理及使用 體驗。
可分段吸走污物
■智 能 座 廁 外 觀 亮 麗，而且功能完備。
■不用遙控也可用實體按鈕，操作幾 個基本功能。
■開關位設有電鍍裝飾，是一般 座廁沒有的設計。
為 ■了增加外觀色 彩，特地在廁板邊加 入了金色色邊。
最 ■新設計花灑噴頭，除 輕 ■觸式遙控比傳統實體鍵 有清洗模式，竟有按摩功 能。 設計更慳位。
值得留意的是，Eir備有一鍵除 菌按鈕，能直接啟動電解水及紫外 綫功能，有效清潔座廁及其噴管， 不會因積存水垢滋生細菌而發出臭 味，確保衞生。另外，小型的一體 式水箱有雙沖廁設計，提供2.6升或 3.8升沖水量，符合LEED標準。 座廁還配備輕觸式遙控，與一 般實體控制不同，新設計採電子感 應，防水效果更好，而且厚度為傳 統款式的一半。測試時，發現座廁 的內缸高度適中，大解時不會有水 反彈到皮膚上，而且獨特的虹吸式 設計，可分段把廁紙及污物吸走， 靜音效果很好，半夜三更連環沖廁 也不會嘈醒家人！ 售價：$42,880
■廁板經過人體工學設計，長時間 使用也很舒適。
【測試評語】 【測試評語】
廁板夠舒適 其實Eir有很多細微優質設計，並沒有被寫在產品資料說明上，例 如超級舒適的廁板，細看有不同弧度，所以長時間使用，也沒有腳痹問 題。另外沖水時，阿卓爸爸發現有花灑噴嘴在內缸邊四周不斷噴射，除 可徹底噴走污迹外，電解水又可作消毒，比以漂白水清潔更方便及安 全。 沖水靜音效果說得上是滿分，啟動3.8升高水量沖廁，沖水會分段 進行，虹吸式水聲被抑制得極好。Eir外觀及售價達到豪華級別，但體 積細小，用上複雜低水壓設計，水箱厚度只有約七吋，小型家居都適合 安裝。
STDCALSIMP,HSE38203,#3
■外形設計以直綫為主，簡約美 ■超薄水箱設計，適合不 ■內有小燈照明，以及噴射式消 觀。 同家居洗手間。 毒系統。
註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
機
Mon Mar 18 2019 11:38:58 GMT-0700
2019年6月14日
星期五
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C3
汽車
意大利現場直擊
SF90 Stradale
驚人一千匹
法拉利日前在意大利Maranello總 部發表全新旗艦級混燃超跑SF90 Stradale，馬力高達1,000ps，0至 100km/h只2.5秒，它是法拉利史 上最快跑車，而且不是限量版。 《駕駛艙》有幸獲邀優先在現場欣 賞這輛內外設計前衞的超級“猛 獸”，不過今次廠方保密工夫做 足，進入發布會要交出手機及相 機，整個過程不准拍攝，讓各位可 以專心聆聽廠方代表講解。 文、部分圖片：William（意大利 Maranello）
旗艦級新系列 Enrico強調新車並非入替品或限量版 本，而是全新大量生產車系，市場定位比 F8 Tributo及812 Superfast更高，大家可視 之為以往512BB、Testarossa中置引擎旗艦 系列的後繼者。據知廠方將於本月內公布 歐洲定價，預計2020年中旬到港開售。 SF90 Stradale是法拉利首輛PHEV （Plug-in Hybrid）充電混燃中置引擎旗艦 級超跑，全新底盤以鋁合金及碳纖物料 打造，4公升V8雙Turbo引擎以F8 Tributo 的機器為基礎，不過排氣量由3,902c.c.擴
STDCALSIMP,HSE37553-1,#4
空間感跟 F8 Tributo ● 相若，座椅可選配不 同皮革顏色和款式。
今次新車發布會在Marenello法拉利 總部的Pista di Fiorano賽道舉行，廠方搭 建了一個大型展廳，包括筆者在內近三百 名來自世界各地的傳媒代表，入場前需交 出手機及所有攝影器材，跟着在大會人員 引領下，進入帳篷內的碗形大廳，四周設 置劇院式座位，無論身處任何一個角落也 可以清楚看到中央展台。踏正早上十一 時，新車隨着連串強勁音樂及光影Show 展現眼前，法拉利新任行政總裁Louis Camilleri首先致歡迎詞，及後品牌市場及 商務總裁Enrico Galliera正式宣布新車取名 SF90 Stradale，很明顯是向Scuderia Ferrari 賽車隊九十周年致敬，Stradale則有街車 版含意。
●車身比F8 Tributo長了99mm、窄了 7mm、矮了20mm。 至3,990c.c.，所以馬力由720ps增至780ps。 PHEV混燃系統由7.9kWh鋰電（橫置於駕 駛艙下方）及三個馬達組成，前軸配有兩 個馬達，後軸引擎與波箱之間另一個馬 達，三者合共產生額外220ps馬力，令總馬 力數字達到1,000ps！
快過LaFerrari 車子同時搭載全新設計8速雙離合器 半自動波箱，0至100km/h加速2.5秒、0至 200km/h只6.7秒，極速達340km/h，性能 比LaFerrari更強勁。車子同時可提供25km 純電力驅動零廢氣行車功能。 簡介會過後，傳媒有機會近距離一睹 其真身，一如車廠設計總監Flavio Manzoni
所言，SF90為一款小巧Compact超跑， 體積好像跟F8 Tributo相若，車身長了 99mm、窄了7mm、矮了20mm，干重為 1,570kg（F8為1,330kg）。筆者從車尾引擎 艙探頭看去，發現V8機器和波箱擺放位置 十分低，幾乎跟車軸在同一水平！車身前 後加入不少取材自F1賽車擾流技術，車尾 翼下方設置主動升降閘門，據講在250km/ h時可產生高達390kg氣流下壓力。 車廂聚焦點是全新16吋數碼儀表板， 附最新GPS導航及資訊介面；其他還有 中控台下方波檔推捍掣，以及軚盤左下 方可選擇eDrive、Hybrid、Performance及 Qualify四種行車模式掣。據知日後SF90 除提供標準版本，還有一款名為Assetto
●巨型16吋數碼儀表板成為車廂焦 點，據講軚盤內的掣鍵可控制八成行 車系統。
SF90 Stradale規格 引擎：3,990c.c. V8雙Turbo + 7.9kWh鋰電及三馬達 馬力：1,000ps（引擎780ps、馬達220ps） 扭力：91.7kgm以上（引擎81.6kgm，馬達未公布） 傳動：8速雙離合器半自動波，四驅 尺碼：4,710×1,972×1,186mm 0至100km/h：2.5秒 純電續航力：25km 售價：待定 查詢：http://sf90stardale.com
Fiorano賽車化動感套餐版本，車重比標準 版減輕30kg，性能更強勁。
註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
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原價$259,900 原價$383,900 原價$407,900 原價$599,900 原價$794,900 原價$896,900 原價$918,900
（報價均包含1個停車位和儲藏間，部分包含2個停車位） 你不能錯過的亮點： ·樓高25層的混凝土大廈附保安設備的地下停車場 ·健身房、會客廳一應俱全，頂層觀景平台將卡城河景盡收眼底 ·供親朋好友短租的訪客套間，親情友情零距離 ·現代風格裝修單位；單位大部分空間擁有9呎高樓底 ·3款 Cecconi Simone 設計師精選的室內裝修風格 ·除浴室外，全套單位鋪砌歐式復合地板 ·Cecconi Simone 定制設計的歐式廚櫃連嵌入式電器及廚房中島 ·時尚浴室，配有定制浴室櫃、一體式照明、豪華浸浴式浴缸
Thu May 23 2019 13:53:21 GMT-0700
2019年6月14日
星期五
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C4
時尚
編織初秋奢華造型 斑 馬 紋 印 花 真 絲 垂 褶 領 無 袖 上 衣 / $ 3 , 7 0、 ● 0 黑色雙面針織 、飾以施華洛世奇水晶的金屬手鏈 /$1,400 。 Skirt/$5,900
夏裝剛傾巢而出，另一邊廂，各大品牌的 早秋系列，亦相繼搶閘登場，當中就有美 國南加州高級女服品牌St. John。早前， 品牌在中環置地廣場開設第四家專門店， 並舉行秋季系列預展，新作主打閃亮奢華 質料與動物圖案，讓女士提早感受初秋氣 息。 文：Elaine Chung 圖：黃頌偉 模特兒：Lena S@Models International 化妝：Queena Chu 髮型：Charles Wong@Zeva Hair Spa
動物圖紋 彰顯工藝 珠片提花針織外套 ●Animal Print 套長褲 \$9,800 。 及配 \$28,200
新系列用色受加州的自然美景所啟發，經 典的黑與白色之外，還見到亮麗的藍色與翠潤的 綠色等新裝。設計師又從非洲紡織工藝擷取創作 靈感，可見獨特別致的北非Berber條紋、藍織布 料及手工針織。另又以動物圖紋作為無袖上衣、 外套、真絲裙與針織衫的設計圖案。其中模特兒 示範的豹紋西裝外套及長褲，將珠片結合紗綫一 同編織，閃亮華貴。王牌針織設計自然是新系列 的亮點，其中衣裝上的精緻褶襉便採用了多種不 同編織方法，以凸顯顏色、織花針步及垂疊的效 果，例如雙色針織外套的領口沿邊及袖口，便採 用恍如Unfinished流穗設計，增添活潑動感。 此外，新作在比例上的巧妙配搭，成功營造 鮮明奪目的外形綫條，如外套特意將衣腳裁短， 配襯七分褲及短身上衣，帶來修飾身段功效，令 穿者身形更顯修長。點亮造型的首飾新品，包羅 耳環、指環及手鐲等不同選擇，特別運用皮革及 施華洛世奇水晶點綴，打造出截然不同的格調。
、施華洛世 /$8,800
紅色皮革裝飾金屬吊 ● 墜項鏈 左/ /$1,500 、幼身 手鐲 右/ /$1,500 及粗身手 鐲 中/ /$1,700 。
施華洛世奇水晶耳 ● 環上 、 項 鏈 下/ / /$2,900 / $ 4 , 5 0及 0 指 環 中/ 各/ 。 $1,900
雙色設計的粗身金屬 ● 手 鐲 左/ /$1,200 、幼身 金 屬 手 鐲 中/ /$1,200 及 項圈 /$1,900 。
亮眼飾品
珊瑚色細羅紋針織 領 、提花針織百褶半截裙 Pencil ● V 上衣 /$3,700 奇水晶拼金屬鏈腰帶 /$7,900 。
品牌的置地廣場專門店，以全新概念首度 登陸亞洲，店內設計以凸顯品牌長遠發展的信念 為大前提，打造出恬靜的私人購物空間。早前新 店舉行秋季系列預展，新裝以浪漫流麗的設計為 主，立體的剪裁帶來鮮明的外形綫條，同時糅合 加州時尚與古老傳統的手工，運用超卓的針織工 藝，又融入特色的釘珠及飾邊細邊，令每件單品 都兼備內外在美。
挑選 完美鑽石的秘密 鑽石是女生的最好朋友，但最初兩者是如何成為好友呢？會否 因彼此產生某種火花而令兩者一拍即合？又或簡單地只憑一張 鑑定鑽石質素的證書？在De Beers的世界裏，鑽石是大自然的 奇迹，而且會因其美麗而被挑選。 文：Veronica Li 圖：Angela Leung 翻譯：Eve
●De Beers Institute of Diamonds主席Mr. Andrew Coxon即場分享及講解挑選鑽石的法則。
為超越4C這鑽石鑑定標準，日前我參與了De Beers Master Class， 講者是De Beers Institute of Diamonds主席Mr. Andrew Coxon，從中我明 白到有些鑽石可以是暗淡無光且欠缺生命力的，而有些則璀璨如Fire （火光）、 Life（生命）及Brilliance（光彩）。 Andrew跟我們分享的 不單止是鑑賞及挑選鑽石的傳統4C，而是鑽石如何挑選我們。其中一 個方法是從De Beers專利的Iris火光檢測儀看看鑽石內散發的光，當轉動 時光綫的折射，從中你可以見到顏色的生命，就如看到自然通透的鑽石 中的仙子。當你將鑽石放在手上並呈完美的七十五度角，便可與你的視 綫連成一綫，隨着眼睛、腦袋和心的結合，打造出視覺效果。若那顆鑽 石選擇了你，你會感覺自己被其Fire（火光）、 Life（生命）及Brilliance （光彩）所吸引。 經過這堂Master Class，我開始從多角度去欣賞鑽石，我喜愛品牌 那枚鑲嵌單顆重15.89卡的Oval-Cut鑽石的Simple Shank Solitaire鉑金指 環，另外被那枚Volute Solitaire指環的閃光所吸引，指環鑲嵌單顆梨形 切割重1.55卡的Fancy Yellowish Green Colour Diamond及密鋪鑲鑽石，顏 色獨一無二，售價達$825,000。
●將主石以突出的方式鑲 ●Volute Solitaire指環鑲嵌單顆梨形切割重1.55卡的 ●完美的75度角，讓你與鑽石連成一 ●Simple Shank Solitaire鉑金指環主石 嵌 ， 可 綻 放 出 更 強 的 光 Fancy Yellowish Green Colour Diamond。 綫，產生完美視覺。 為單顆重15.89卡的Oval-Cut鑽石。 芒。 註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
2019年6月14日
星期五
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C5
美食
星級天然味力 位於香港置地文華東方酒店內米 芝蓮二星餐廳Amber，經過四個 月翻新工程，最近正式回歸。廚 藝總監Richard Ekkebus在餐廳裝 修期間周遊列國，發掘新食材及 烹調技巧，為迎合健康飲食的趨 勢，Richard以自家製天然食材作 佐料，全新打造五十道美饌，為 菜式注入自然風味。 文：Cassie 圖：陳鐵剛
不含任何乳製品 沖繩粟米、魚子醬、海水配酢橘 粟米爽脆清甜，魚子醬鮮味富層次感， 以貝殼製湯匙舀來品嘗，非常講究。 清酒粕、復盆子、卡馬爾格黑米爆谷伴米漿 復盆子香甜鮮酸，半透明的自家磨製米漿雪葩質感順滑，米味濃郁。
自家醃 Richard Ekkebus 製蔬菜、水果，讓其自然 發酵，用作配料入饌。
主打現代法式料理的米芝蓮二星食 府Amber，最近翻新重開，以天然暖色 系為主調，營造柔和氛圍，甚具日本Zen （禪）的況味。廚藝總監Richard Ekkebus 精心設計了五十道全新菜式，餐單不含任 何乳製品，如用大豆、米、穀物及堅果奶 等代替忌廉、牛奶及牛油，並減少使用精 製的糖、鹽，例如通過發酵食材和海帶來 提升鮮味，以天然龍舌蘭蜜、楓糖、蜜糖 代替砂糖，以及採用逾四十種不飽和植物 油，減少油膩感。菜式味道純正，還能迎 合患有乳糖不耐症和食物敏感人士的膳食 需要。Richard早在 4月起自家醃製各類 蔬菜、水果，包括意大利洋葱、紅菜頭、 菠蘿及復盆子等，以適當溫度存放廚房 內，自然發酵，用作配料入饌，不僅富營 養，還增添天然風味。
香煎紅甘鯛 紅甘鯛屬可連鱗吃的魚種，經香煎 後，魚鱗奇脆無比，肉質鮮甜嫩滑。 爽脆清甜，魚子醬鮮味富層次，以貝殼製 湯匙舀來吃，可避免金屬匙羹氣味影響魚 子醬，非常講究。第三道菜香煎紅甘鯛， 配料有小青瓜、貝利切橄欖、魚子醬、青 檸及紫蘇，紅甘鯛的魚鱗呈淡紅色，經香 煎後，奇脆無比，魚肉質感嫩滑，鮮甜可 口。 作結的兩道甜品賣相鮮艷奪目，分別 是翠綠的牛油果、青檸、西西里開心果、 澳洲青蘋果伴泰國羅勒葉，以及火紅的清 酒粕、復盆子、卡馬爾格黑米爆谷伴米 漿，後者的復盆子香甜鮮酸，自家磨製米 漿雪葩米味濃郁，為完美一餐作結。
食材講究富營養 餐廳午市餐單（$998起/位）有三、 四或五道菜選擇，晚市餐單可選五、六或 七道菜（$1,788起/位），兩者均有全素菜 單。採訪當日，Richard特別從五十道新 菜式中，精選五道招牌美食，即席炮製， 賣相與風味俱佳。先來頭盤鰺魚刺身，配 料包括小麥草、蒿筍、日本青瓜，鰺魚油 脂含量不高，口感柔中帶脆韌，沾上初榨 亞麻仁籽油享用，非常鮮美。第二道菜是 沖繩粟米、魚子醬、海水配酢橘，粟米
Amber以天然暖色系為主調，營造柔 和氛圍，甚具日本Zen（禪）的況味。
Amber 地址：中環皇后大道中15號 香港置地文華東方酒店7樓 查詢：2132 0066
鰺魚刺身 鰺魚油脂含量不高，口感柔中帶脆韌， 非常鮮美，沾上初榨亞麻仁籽油享用。
註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
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STDCALSIMP,HSE38357,#2
加拿大唯一擁有五項金融專業職銜 和工商管理碩士的華人理財專家
周學志 (Frank Zhou) 具有24年的中國及加拿大金融理財成功經驗，專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承
註冊財務規劃師 (CFP) 特許人壽保險理財師(CLU) (家庭)信託與資產規劃師(TEP) 長者規劃顧問(EPC) 註冊退休規劃顧問(RRC) 工商管理碩士金融專業(MBA Finance) 2016，2017，2018，2019年榮獲百萬圓桌最高榮膺 (TOT)，終身會 員(life member)。連續多年榮獲加拿大三大金融集團業務精英榮譽
服務範圍：家庭壽險理財規劃，家庭延稅免稅策劃， 家庭投資優化重組，家庭財富保值增值，家庭養老最 優策劃，家庭財富高效傳承，家庭信託專業策劃， 家庭投資壽險評估，高效的團隊合作（會計師、律 師），各種人壽保險，基金投資，阿爾伯塔省(AB)和 卑詩省(BC)，多家金融機構專業代理，橫縱比較，保 您滿意
(403)804-6688,(780)722-5918, (604)612-6128 Email : safetyfinancial@yahoo.ca
平安理財方案公司
Suite 102, 1010-8 Ave SW, Calgary T2P 1J2
STDCALSIMP,HSE37768,#2
教授古箏
中國民族管弦樂學會會員，卡城中樂推廣曲藝社 古箏首席及導師、卡城文化中心中樂課程導師， 師從中國國家一級古箏演奏家項斯華、香港古箏 演奏家蘇振波；2018年獲第四屆國際青少年古 箏比賽優秀指導教師獎，2017年獲第五屆國際 古箏比賽優秀指導教師獎，2016年獲第三屆國 際青少年古箏比賽最佳指導教師獎，演奏及教學 經驗豐富，正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽中，都 獲銀或銅獎牌，學生在2012, 2013, 2014及2016 年音樂節 - 中華民族樂器18歲以下所有獨奏組別 比賽獲最高分獎學金。學生在2015至2018年中 國民族管弦樂學會加拿大中國民族器樂考級試取 得優良成績。
查詢電話：403-607-6218
Paula 彭
Tue Dec 04 2018 19:03:18 GMT-0800
Thu Apr 11 2019 17:18:25 GMT-0700
·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授，並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程，教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學：古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com
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2019年6月14日
星期五
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C6
文化
村上隆大作戰 穿上鞋套，踏進大館賽馬會藝 方，第二次闖進日本著名藝術家村 上隆色彩鮮銳的花花世界，上一次 朝聖之地，是二○一六年東京森 美術館的《村上隆之五百羅漢圖 展》。這次能在香港欣賞其展覽， 感覺截然不同，因為畫作雕塑分布 不同展廳，很具規模，展廳也布置 得精巧華麗，予人眼界大開也眼花 繚亂的奇妙感覺，也因能夠親睹大 師風采。 文：黃子翔圖：蔡建新、黃子翔、 ©Takashi Murakami/Kaikai Kiki Co., Ltd. All Rights Reserved.
村上隆在染上一片金光的展廳“圓相”，舉腳拍照。 室，後者展出他多年收藏的藝術品，包括 日本著名攝影師荒木經惟、“超扁平” （Superflat）藝術家高野綾、青島千穗等 作品，原來這次已是他第五次展出個人收 藏。這個由大館當代美術館舉行的展覽， 由大館藝術主管Tobias Berger，以及挪威 奧斯陸的阿斯楚普．費恩利現代藝術博物 館總監Gunnar B. Kvaran，共同策展。
詞，是日本動漫，村上隆在訪問中提起 以香港為景的《攻殼機動隊》，還有其 中一位最喜歡的漫畫家大友克洋，彼此認 識嗎？“會打招呼，但不是朋友啦。”他 說，在日本文化界，地位最高的是漫畫 家，其次是動畫導演，然後是遊戲設計 師，“藝術家是最低的！”為什么？漫畫 家和畫家，追求的都是繪畫藝術吧？“我 都不知道！”他無奈地說。 除了是著名藝術家，村上隆還於二 ○○一年創辦Kaikai Kiki公司，其中一項 業務是管理年輕藝術家，人氣愈來愈盛的 Mr.，便是他其中一位得意門生。怎樣平 衡個人創作和經營公司？他聳聳肩，指兩 者都是日常工作，“如果坐在這裏的是一 位電影導演、時裝設計師，人們大概不會 答這個問題。很有趣吧，一般人總是覺 得，要站在畫布前畫足一整天，才叫藝術 家。其實藝術世界已變得不一樣了。我覺 得做藝術創作和經營一家公司，是一樣 的，都是要跟許多不同的人合作。”《村 上隆 對戰 村上隆》把村上隆不同創作面 相展示出來，你也準備好從一個展廳跑到 另一個展廳，追逐這位藝術大師的創作步 伐？
香港藝術市場更大 村上隆是香港的常客，“大概一年來 四至六次吧。”他每次都參與不同活動， “十分忙碌！”其中一次便是《巴塞爾藝 術展香港展會》吧，我們經常在現場把他 “野生捕獲”。談到《巴塞爾藝術展》， 他說其巴塞爾展會是第一位，第二位就是 香港展會。怎樣比較香港與日本藝術市 場？“日本藝術市場是Nothing ! 香港藝 術市場很大，這裏是我的市場。” 村上隆約於二○○○年代開展“超 扁平”運動，迄今已歷煉二十載，“我相 信我自己，畢竟‘超扁平’這個詞彙是由 我開創的，我仍能生存。”這個藝術運動 仍在革命中？“我不知道，大概已不是同 一樣子了吧。”“超扁平”其中一個關鍵
宇宙初生的啼聲 ” 集可 展廳 “ 愛、傷痛、陰霾於一身。
訪問在大館賽馬會藝方三樓其中一個 展廳“宇宙初生的啼聲”進行，為免踏污 塗滿骷髏頭的地毯，我們穿上鞋套，小心 翼翼，整個過程確有朝聖之感。這個房間 的概念，是“混亂”，細看不同作品的表 達，便知道此區集可愛、傷痛、陰霾等不 同情緒於一身，“這個展廳對我特別有意 義。”因為他花了不少時間製作，應題的 大型金箔雕塑《宇宙初生的啼聲》，就足 足花上十年時間創作而成。是次展覽已醞 釀兩年，他說，此時此刻在大館舉辦個人 展覽，是很好的時機，甚至不諱言《村上 隆 對戰 村上隆》是他其中一個最好的展 覽。 《村上隆 對戰 村上隆》很耐看，超 過六十件畫作及雕塑，分布不同藝術展廳 各處，就連外面那個監獄操場，都放置了 相當搶眼的《Kaikai》和《Kiki》，這兩件 淘氣的銀色雕塑作品，可是村上隆於凡爾 賽宮展覽後首次戶外展出的雕塑作品。不 同展廳築起不同展區，各有主題，展室從 地毯到牆壁，都有村上隆的獨特設計和布 局，有的綿延畫作的構圖，筆觸伸延到牆 壁去，令作品與空間更有一體感。 一樓既有“法蘭西斯．培根”、 “Tan Tan Bo習作”，也有“種滿”村 上隆拿手好戲太陽花的“超扁平花朵”， F倉展室則有塗上金色的“圓相”，觀眾 或有壯觀之驚歎。很難布置吧？“也不是 啊。”他搖搖頭，笑了起來，稱就像其他 展廳一樣，他跟相關製作團隊已經合作了 六年，大家都有很好的溝通。 在二樓的“服裝”展區，觀眾可以 看到以他造型製作而成的模特兒公仔，穿 上奇裝異服，扮鬼扮馬，這八套色彩繽 紛的服飾，更是首度公開展出；三樓設有 “宇宙初生的啼聲”和“藝術家收藏”展 STDCALSIMP,HSE37766,#1
監獄操場放置了相當搶眼的《Kaikai》 和《Kiki》。
是次展覽還展出他多年收藏的藝術品。
以村上隆造型製作而成的模特兒公 仔，穿上奇裝異服，扮鬼扮馬。
《村上隆 對戰 村上隆》 日期：即日（6 月 6 日）至 9 月 1 日（日） 地點：大館賽馬會藝方及 F 倉展室 時間：星期一至四、六及日 /10:30am 至 7:00pm 星期五 /10:30am 至 9:00pm 網頁：www.taikwun.hk STDCALSIMP,HSE37504,#1
Tue Jul 03 2018 16:03:50 GMT-0700
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款式設計及刻字全部在店內親自 完成，不交他人製造。接受特急訂 單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬 質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然 破裂均可免費全新更換。
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Tue Jun 26 2018 15:28:07 GMT-0700
2019年6月14日
星期五
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C7
旅遊
哥倫比亞卡塔赫納
色彩世遺古城 本報訊 位於哥倫比亞（Colombia）北部的 海港名城卡塔赫納（Cartagena）， 不但以迷人的加勒比海風情見稱， 城內更洋溢着迷人艷色，特別是其 早被列為世界遺產的舊城區，處處 皆是飽和度超高的悅目色彩，難怪 素有加勒比海王后的美譽！ 文、圖：韋利
穿越城牆
細看艷色
哥倫比亞是個具多元氣候和地理的國 家，境內由亞馬遜熱帶雨林到險峻的安第 斯山脈，風景瑰麗多變，來到接鄰加勒比 海的玻利瓦爾省首府卡塔赫納，又有另一 番獨特的海洋風情。 這個早被聯合國教科文組織列入世 界文化遺產的著名港口城市，在1533年便 已建城，作為當年西班牙殖民時期轉運港 口，不但以西班牙的南部小城Cartagena命 名，城市內更滿溢着西班牙的色彩文化。 這裏雖擁有漫長廣闊的漂亮沙灘，卻以其 盡藏歷史精華的舊城區最受遊人歡迎。既 屬美洲三座保留着古城牆的城市，當初為 防範海盜而興建的城牆，當然是卡塔赫納 舊城區的代表標誌，大眾要到此遊覽，都 得通過城牆周圍數個細小入口，才能走進 古城。只是一旦置身城中，除要走上長達 十一公里的珊瑚石建城牆上，一睹古老炮 台和遠眺加勒比海，更不可錯過身在迷宮 一般的古城街巷穿梭，這裏除找到許多西 班牙風格的殖民時代建築，四周更滿布色 彩斑斕的古雅樓房，紅黃藍綠色彩悅目得 很，配上陽台上種植的花卉，更猶如打翻 了調色盤般悅目繽紛，特別是艷陽高照的 日子，到處皆變成色彩飽和度極高的風景 畫作，氣氛美艷浪漫，難怪哥倫比亞文豪 馬奎斯的名作《愛在瘟疫蔓延時》，也是 以此作為背景！ 舊城區內要留意的，除了是建築物的
鮮明色調，房子的大門也賞心悅目，其門中有門的設計固然別具 巧思，不過更讓人印象深刻的，還是風格五花八門的敲門門環， 不說不知，這些門環昔日原是住宅主人的標誌，不同的造型，正 好代表着主人家的地位和身分，如魚形的門環便是屬於海運商 賈，獅子代表軍人，蜥蜴代表豪門富戶、合掌則是牧師之家等 等，每家門戶逐一細看，已教人目不暇給！ 其實舊城區景物極是豐富，除了色彩房子，區內還有廣 場、花園、博物館、教堂等建築和設施，當中以城南的Iglesia de San Pedro Claver教堂，以及東面主入口旁的Plaza de los Coches廣 場，最值得流連參觀。在炎熱天氣下行得汗流浹背，不妨走進 精緻的咖啡店稍作歇息，特別推介是建於海濱城樓上的Cafe del Mar，那裏堪稱是城中遙望加勒比海的最佳地點，黃昏時分到此 ●街道上滿布不同顏色的樓房。 一邊暢飲，一杯吹着海風靜看日落，倍感逍遙暢快！
●Las Bovedas市場是熱門的購物地帶。
●東面的鐘樓廣場是舊城區的主要入口。
●可登上城樓認識昔日殖民時代歷史。
●登上城樓上的酒吧Cafe del Mar，可遠眺加勒比海美景。
●西班牙風格建築隨處可見。
城下市集 手信熱點 來到卡塔赫納，不少人都愛選購充滿色彩的地道手 信，舊城區內除了滿布小店，大街小巷上亦有兜售帽子 等精品的小販，不過說到最熱鬧的購物地帶，便非Las Bovedas Market莫屬。 這個建在海濱城牆下的小市場，在十八世紀落成之 時，曾先後作為貨倉及監獄，現在已由各式商店進駐，每 天都有大群旅行團或郵輪旅客接載至此購物。這裏的貨品 或許並非最便宜，但店鋪卻特別多元化和集中，心儀貴價 品的，大可到首飾店購買哥倫比亞聞名的綠寶石，至於喜 愛廉價貨色的，市場內也有許多售賣手信的精品店，當中 如色彩繽紛的織袋及器皿、原始味濃的純白藤籃，或是古 巴雪茄等極受遊客歡迎，較特別是哥倫比亞國家隊的金黃 球衣亦是熱門貨品之一，有興趣不妨在此入貨！
馬車夜遊 再賞勁舞 舊城區遊趣豐富，足可由白 天一直玩樂至晚上，我們在城牆上 看過迷人夕陽，隨即轉以馬車夜 遊古城。馬車之旅一般大約三十分 鐘，安坐其中，馬伕便會載你遊遍 城牆內的大街小巷，此時感受到 的，不僅是華麗馬車帶來的高雅貴 氣，還有其濃烈的典雅懷舊氣息， 特別是入夜後華燈初亮，在狹窄街 巷的石板道上徐行，感覺實有點像 穿梭時空，重回數百年前的西班牙 殖民時代！ 別以為這裏只可感受旖 旎情調，熱情奔放的莎莎舞蹈
（Salsa），會帶你投進另一火辣世 界。這種起源於古巴的舞蹈，糅合 了Cha Cha Cha、Mambo等不同舞 蹈步法，配合強勁節拍的音樂，充 滿自由不覊的個性，在古巴、哥倫 比亞、波多黎各等加勒比海國家 一直盛行之余，更是當今流行的 社交舞蹈。現在舊城內便有多個 欣賞莎莎的演出場地，其中以Cafe Havana和1968的表演最為聞名， 我們慕名觀賞，只見舞者不但技巧 純熟，舞姿更是渾身是勁，看他們 隨着音樂節奏快速扭腰搖擺，氣氛 也隨之變得熾熱高漲！
●在舊城乘馬車是指定動作。
●市場昔日曾是貨庫及監牢。 ●哥倫比亞球衣是受歡迎的紀念 品。
●馬車夜遊古城更能感受懷舊氣 息。
●舊城中有不少莎莎舞的表演場地，入夜後前來觀賞，定可感受勁舞的熾熱氣氛。
●精品店鋪藏身其中。
註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。
2019年6月14日
星期五
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C8
副刊
曾智華
阿碌 開咪
李文基廚技精采
8號
黑太陽731城市傳聞
著名上世紀八十年代經典另類電影《黑太陽731》導演 時光機 牟敦芾早前病逝，就不得不重提一個我認為是中國近代 最可怕的城市傳聞！ 話說當年電影講述日本731部隊在東北三省進行的可怕實驗，但由於所 拍攝的內容真實感非常強，加上以當時的環境沒有太多電腦特技可以做， 令人一再懷疑當中牽涉真實殺人，也就是在電影中真實殺人以達到拍戲內 容！後來導演強調為了加強真實感，確實找來真實屍體來拍攝這套電影！ 以當時的電影技術，尤其是中國內地，特技是相對落後的，但電影當 然有使用到剪接技術，會不會是純粹使用剪接令到看起來真實呢？但當時 不少國內外人士並沒有被這個說法所完全說服，尤其是其中一幕，講述一 個六、七歲男童被日軍活生生肢解，由於整個鏡頭由拍攝男童開心談話到 躺在手術牀上被殺，之後被分屍過程過分真實，而且人們對比肢解的手腳 以及未死之前男童的手腳是一模一樣的，一直以來都有傳這是導演在中國 街頭騙來拍攝的小童，最後慘被殺害！ 由於一直以來，這個所謂小童演員再沒有現身過，更加令這個可怕的 城市傳聞被認為其實是真實事件，不過真相至今未明！但現在回想起來， 在中國內地有什么事情不能發生呢！不過若果只是為了拍戲，真的把一個 好端端的小朋友殺害，是相當無道德的事！但隨着導演去世，看來這個謎 www.timecoolfree.com 團將永遠不能解開！
七十多歲的前田良久是“單身寄生族” （Parasite 的日本人，有大約四百五十萬人仍與父母同住，他們與父母同住不 Singles），迄今為止，他只在年輕時工作過兩年。 是為了照顧父母，相反，是為了獲得父母照顧。他們即將步入中 父母去世後，他辭掉工作，搬回老屋，靠父母剩 年，沒有積蓄，也沒有退休金，靠年邁父母的存款及年金幫補生 （Life-time Singles）族群，在日本， 下的積蓄過活。為了確保這樣的日子可以一直過下去，前田幾乎不 計。他們中的許多人屬“終身獨身” 消費，也不外出，不結交朋友，不拍拖，不結婚，每天宅在家中， “終身獨身”現象有增無減，現年五十多歲的男性，有四分一未婚， 餓了就用納豆充饑。生存，就只是為了生存。或者更悲觀地理解， 女性則佔七分一。 不婚現象，不單止造成出生率低迷，人口減少，人口老化，而 活下去，就只因為沒有死掉。 像前田這樣的人，在日本並不寂寞。也許分別是有的人仍有父 且令人失去工作及消費壓力，或者說是動力。對家庭及下一代的責 母照顧，而前田則無父母照顧。有父母照顧者，通常被稱作“啃老 任感，驅使人們努力工作。沒有這種責任感的驅動，“終身獨身”一 族”。某調查機構指出，年齡介乎四十至六十四歲的“啃老族”，在日 族便很容易成為“單身寄生族”。 當這些人的父母老死，他們花完父母積蓄，將帶給社會怎樣的 本高達六十一萬人之多。 統計研究與訓練機構（Statistical Research and Training Institute） 壓力，是日本社會需要面對的嚴峻問題。 觀察“啃老族”現象的學者則指出，年齡介乎三十五至五十四歲之間 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin
為何女將出楊門？
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雲海
單身寄生族
高慧然
然筆 由衷
女性在婚姻中的角色，除了 是 “ 仙女 、 女俠 之 外，還可以 ”“ ” 是 女 “將 。 ” 即是跟老公打埋一份。現代 最時 興 ：各自打拼，各有專業， 或是為了共同理想，一起創業奮 鬥。 說起這題目，我們一定想起 “ 楊門 女將 。 ” 又很奇怪，歷代以來，忠字當頭， 為國 犧 牲的英雄，怎少得了？像岳飛、 于謙、袁崇煥等，都是壯烈捐軀。 卻未聞他們有女眷，可以繼承遺 志。 唯 一的原因，是北宋楊門，真的曾 經出現過一批女將，並具備相當的戰鬥 能力。 後世有關的說書、故事、戲曲等， 雖 有 誇 張渲染的成分，但是總要有個 譜 不能太過失實。 “ ， ” 楊家將的事迹，自北宋末期已廣泛 流 傳 ， 結 集 成 明 朝 的 長 篇 小 說《 楊 家 將 演 義 》， 清 朝 因 本 身 是 外 族 統 治 ， 亦 曾 經冷待力抗西夏的楊家將。 卻 難 禁 民 間 人 氣 。 像 今 年 的《 中 國 戲 曲 節 》， 重 點 項 目 是 京 劇《 穆 桂 英 掛 帥 》， 原 是梅蘭芳的首本戲，說的正是楊門女將。 為什么要出 “ 女將 ？ 原因很簡單：楊家的 ” 男子 ， 經三代愛國，已幾乎死盡。 當時滿朝奸臣文弱，遇上外敵入侵，皇帝 老闆 無 人可用，唯有急找楊家阿婆（佘太君）、 阿嬸（穆桂英）、小朋友（十二歲的楊文廣）等上 戰場。 所以看《穆桂英掛帥》，表面上威風熱鬧； 實質 情 況卻悲慘，內裏有說不盡的蒼涼。 其實整個《楊家將》的故事，是敘述三代人 効忠 為 國，俱被奸臣、昏君所誤，這套行為模 式不停重複。 到最後，去到楊修娘（不是楊修），與楊文 廣兩 姊 弟，相依為命，心灰意冷，卒之率領家 眷，一起上太行山隱居，從此告別天波府，不 問世事，亦懶理外族入侵。 關於《楊家將》的出世思想，歷來的戲曲、 電影 、 電視劇等，從不提及。其實原着小說， 歸結於此，充滿無力及無奈感。
食神降臨，真的很感動呀！話說，一個 月前，出版界大姐大“能幹美”約小弟到鰂魚 涌“富嘉閣”午餐傾合作，席間介紹咗“李嘉 誠”我識，嘻，當然並非真正李超人，而是樣子九成似中年誠 哥的掌舵人李文基。李師傅是香港鮑魚界教父一哥楊貫一的首 徒，功力當然非比尋常。 當日午餐，歎左一碗“細蓉”正宗雲吞麵，嘩！已知高人出 手。於是，立即訂一圍菜式，開價每位五百元，任佢舞。 時間到，十二位為食鬼摩拳擦掌，準備觀摩一下“李嘉誠” 功力有幾深厚。 第一道上枱——翡翠魚雲羹。老饕皆知，絕大部分酒家， 唔再肯做呢個順德名菜，因單單拆魚頭雲，已要大半天，賺 乜？基哥班師傅勝在唔怕煩，一味清鮮無比的魚雲羹，先聲 奪人，已知呢家大寶號，冇得輸矣。再上，更攞命，正是主 角——原汁兩頭墨西哥鮑脯扣魚唇。一哥首徒炮製鮑魚，當然 令在座者擁超級期望。結果？人人手起刀落，鋸大片鮑脯入 口，然後，你眼望我眼，心照，大家幾耐冇食過咁正嘅鮑魚 （非吉品）呢？鮑味極濃而嚼勁有層次感。女士見到件1cm厚扣 魚唇，不禁尖叫，因吞完可能一星期不用敷面膜！ 以上兩味入肚後，唉，已是可放低五百大元寫個服字嘞， 其他，再食乜已是Bonus。 大師傅出招，當然是蒸魚，基哥用私人珍藏頂級欖角加豆 豉蒸斑腩，入口件件誇啦啦。有人立即懇求私人讓兩包欖角 回家自用。另一味不能不提，乃廚師界無人不知的李文基創 作——陳皮香酥骨。脆口炸排骨上灑滿幽香陳皮粒，送酒，立 變鴛鴦配。單尾再來碗“細蓉”，欣賞師傅的走梘彈Q麵條及大 地魚湯底，全枱一滴無剩。至此，齊齊起身敬禮為精采廚技鼓 掌。 地址：鰂魚涌英皇道683號嘉里中心二樓 電話：2750 0823
《星島日報》社長
蕭世和
世說 名士
陶
芝麻糊
傑
香睿剛
跟他吃飯，我問：“醫療管理集 團找來認證機構確定自己已達某水 平，保險公司或融資機構才會向他 們付款買服務，公立醫院直接由政 府付款，毋須認證也有撥款，為什 么花費那麼多精力去搞認證？” 他一口把整杯水喝光說：“是 管理層要證實自己有存在價值的行 為，醫生和病人一致認為他們‘食得 飽過頭等屎屙’！” 我再問：“在搞認證的過程中可 有有趣的事？” 他笑答：“多得很！認證小組到 病房查看，忽然有人問：‘病房有多 少個消防喉？知不知道每個消防喉 可射得幾遠？’病房經理臉色一沉地 回應：‘消防喉可射幾遠我可不知 道，我屙尿可射幾遠卻很清楚，要 不要看看量度一下！’全病房的人都 忍俊不禁。” “又有一次，有認證人問病房 走廊通道有多寬，一位護理經理回 應：‘那要看什么時候，你們現在 來看，都已看得一清二楚。至於其 他時間，最好你們今晚十二時來看 看，你們站着的地方都放了兩排摺 牀，完全不符合預防感染措施，認 證一定不及格！’再有人問：‘為什 么不作出改善？’她瞪了總監一眼 說：‘問我哪有用！最好還是由總監 回答！’” tsangfk@netvigator.com
斷食與反嚼
九層塔肉碎燜茄子
很多人都以為夏天是蔬菜當造的季節， 其實很多香港食到的蔬菜，都是秋天或冬天 才算當造，相反夏天是瓜果當造的季節，其 中一種很適合夏天食用的瓜果就是茄子，炎夏就是它當造的日 子。 茄子的挑選方法很簡單，只要外表筆直飽滿，外皮深色有 光澤，拿在手中感到結實，就代表品質優良。茄子買回來後， 先將它洗淨，然後將它從頭到尾一分為二的切開，再斜刀切 件，切好後要將茄子放入清水中保存，讓它不要氧化變黑。處 理好茄子，還要準備一些免治豬肉，做法是將脢頭豬肉洗淨， 然後將它剁成肉醬，加入一茶匙鹽巴、一茶匙生抽、一茶匙紹 興酒、一湯匙蠔油及少許胡椒粉，用手將肉醬攪拌均勻，醃製 二十分鐘備用。另外，九層塔買回來後，先將它沖洗干淨，然 後將葉摘下來，放在清水中，備用。 所有材料準備好後，燒一個油鑊，放入切好的茄子，以大 火翻炒一分鐘，然後撈起，再加入少許生油，燒開後放入醃製 好的免治豬肉，以大火煎香後撈起，再用蒜蓉起鑊，放入一至 兩湯匙的甜麵醬，以大火炒香後放入肉碎，翻炒一下，灒酒， 放入茄子，翻炒一下，就可以加入一小碗清水、一湯匙蠔油及 老抽，以細火燜煮五分鐘，加入生粉水以大火收汁，汁液收 緊，就可以放入九層塔葉，翻炒二十秒就可以上碟食用。
鹿鳴館
醫院來了個新 總監，個別面見陸 醫生時第一句便 說：“你也不年輕了，該部署一下接 班的工作！”過了不久，“口水醫生” 替代陸醫生做了部門主持。他也樂 得清閒，反正還有幾年便退休，平 靜地做到六十歲，離開公立醫院， 浪迹江湖是他人生下半場。 “ 口 水 醫 生 ”的 外 號 不 是 虛 傳 的，二○○九年醫院開始搞認證， 他便是領導人，由於他口才出眾， 但天生欠了憐憫之心，同事們被他 提出的認證行為弄得牛馬不如。不 停開會、閱讀大量文件，花掉大量 紙張，每年不知有幾棵樹因此而死 得不明不白，更逼得同事連想細心 些看病人的時間也沒有。一位年輕 顧問醫生在部門會議上說：“老闆， 上天很公平，給在座每個人的工作 時間也相同的，每天八時至六時在 醫院，要我們開會還是看病人由你 決定，多花時間應酬你的無聊玩 意，病人輪候的時間便會增加！”過 了不久她便到了中環開檔，同事問 她為何離開，她說：“無咁好氣同班 友癲！” 陸醫生覺得認證這遊戲旁門左 道，浪費同事的生命，卻令病人得 到的治療質素倒退。他只好叫停“口 水醫生”，要他重新專注臨牀工作。
黃永幟
曾繁光
依心集
認證的故事
靈氣 逼人
十余個餸，臨場 是不同名食，花 多眼亂，結果食 足二十款，每 樣一件，伴以紅 酒，笑語喧天， 人人酒飽飯足。 諸款菜色 中，湯為金綫蓮 燉飛龍鳥，此禽 形如小雞，在香 港未見。另一味 花蛤肉秋瓜煲，蛤肉鮮甜、秋瓜清甜。良朋一夜盡歡，結帳每位二百 七十一元。（潮州行．一）
近期突然想再次進行斷食（Fasting），原因不是 為了減肥，而是希望身體能夠更健康，因此希望從 飲食方面作出改善。早前有說法指出身體有個“反 嚼”的機制，當細胞死亡後，身體在飢餓情況下會啟動反嚼機制，存 活的細胞會吃掉已死去細胞的剩余物資，將它們轉化成養分。據說這 個反嚼系統一經開動，人會變得健康，身體血糖也會降低，從而啟動 生酮方法來攝取養分，過程中會消耗體內脂肪，故此生酮飲食方法成 為流行的體重管理方法。 可是，我認為少吃澱粉質，單是攝取脂肪作為營養的來源，效果 令人憂心，事關有研究指出身體若然超過百分之五十的能量來源是來 自蛋白質的話，患上癌症的機會較大。 生酮飲食方法令人攝取大量脂肪，亦逃避不了大部分的能量來源 是來自肉類，若然採取這種飲食方法令身體真的變得更健康，卻最終 患上癌症，那便賠了夫人又折兵。
男煮角
美國霍士台主播鬼妹才女，與中國官媒央視旗下之環 球電視網主播劉欣展開直播罵戰。 （逢二、四、六刊出） 第一次有“中女”以母語為非英語的身分直接入美國霍 士電視踩場，甚為矚目。 辯論誰勝誰負，由於只有十六分鐘長，憑情緒爭拗無意義。不如當看 選美更好，你認為哪個更靚，哪個就贏。 雷聲大，雨點小，不下於一九五五年香港兩大拳師陳克夫、吳公儀在 澳門打擂台的“盛事”。兩大拳師在香港互鬥牙擦，那知道一埋手只有三分 鐘即“打個平手”。 況且這場直播，若劉欣可以大勝，中國無論如何也會在全國直播，香 港TVB明珠台也應該直播。但只有美方直播，中國以“霍士電視台不予批出 版權”為理由取消直播，頗為牽強，皆因網絡上可以是翻版能手。官方宣布 尊重霍士版權，可以鼓勵全國人民用華為以自己的方式觀看。這樣就可以 讓全國人民看到劉才女用英語大敗鬼妹的厲害風姿。 竟然此一黃金機會被輕輕放過。電視台有版權，不過中國網絡執行“版 權”可以有彈性。霍士的電視節目長於十六分鐘而時時可在YouTube上載的 不計其數。這種口水節目有何市場票房價值可言？ 事後愛國的劉欣又慘遭揭發老公係德國籍土耳其人、擁有美國籍，被 網民奚落，那邊又被美國白宮取消出席記者會資格。總之在中國千萬勿做 出頭鳥，希望她下次回美國可以順利，不過最後還至少可以定居維吾爾人 的大後方土耳其，亦算令人羨慕的。
公子 日記
康子
韓江懷古
隨着一地兩檢落實，高鐵旅遊成為港人新興度 假方式。上星期，港鐵主席馬時亨就相約行會成員 林健鋒、觀塘區區議會主席陳振彬、香港潮州商會 會長林宣亮等帶隊出遊（見圖），目的地家鄉潮州。 大隊下午出發，三個小時已到潮汕站。多年前到過潮州，當時是 乘搭飛機，要一早出機場，候機、過關⋯⋯與今時今日之方便不可同 日而語。車程間仍見農舍、池塘，一片綠野盡入眼簾，欣賞車外美 景，勝過低頭打機多矣。 抵埗後仍未日落，先遊當地著名的韓冮、斷橋。唐朝大文豪韓愈 因為犯顏直諫，被貶潮州，在當地興辦教育水利，故潮語詞𢑥𢑥𢑥𢑥到今天 仍古意盎然，十分典雅。韓愈期間寫下的《祭鱷魚文》依然傳誦，成千 古雄文。仕人風骨，憂國憂民，成為中國文化最值得推崇的價 值。 緬懷先賢事迹，不覺日已西斜，晚飯於江旁的韓上樓。此樓環境 幽美，裝修寬敞舒適，一邊欣賞河景，一邊品嘗美食。今餐原本點了
森美
出頭就中槍
Column
有見及此，我選擇採取斷食方法，於斷食後回復正常飲食，吸收 正常的營養。從前我也曾嘗試間斷性斷食（Intermittent Fasting），二 十四小時裏只有六小時進食窗口，其余十八小時不可進食，讓身體燃 燒血糖後進入生酮系統，繼而燃燒脂肪，可是效果不太顯著。這次我 進行隔日斷食，加上每天早上三十至四十分鐘慢跑，發現短短一星期 後，身體明顯纖瘦了不少，面頰亦變小了。我沒有刻意量度重量，始 終這次斷食的目的不是為了減重，只希望在斷食期間觀察身體是否變 得健康。 坦白說，斷食的確不容易，期間當然有肚餓的感覺，但習慣後反 而覺得飽肚的感覺令人更辛苦，或許是因為在斷食期間，胃部變小 了，因此只要吃多一點點，便會有飽肚的感覺，食量自然變少了。在 多運動、少食量和斷食的結合下，保持健美體形的效果自然顯著。究 竟身體機能是否提高，是否真的比從前健康？讓我持續進行斷食一段 時間，再和大家分享成效。
黃庭桄
筆可 思意
分開紀念日
你試過失戀嗎？你還記得，當年治療情傷的特效 良藥，是什么嗎？ 只有時間，才能令苦沖開了便淡。 明明曾經燃起愛火，燒得熊熊。為了拍拖，可以推掉所有朋友的約 會；可以在個人社交網絡，洗版式天天上載甜蜜合照；可以明明不熟悉 英超，又會通宵坐在伴侶身旁，為利物浦而喝采；可以朝思暮想都是他。 你以為，這一生，就是為了遇見他。 一年四季的日曆裏，你選中了某幾天的日出，是為了你倆的深情而 東升。又有幾個特定的晚上，星星只照在你倆頭上閃爍。一個又一個的 紀念日，被愛情灌溉了意義。 拍拖紀念日、接吻紀念日、彼此的生日、西方情人節、日本情人 節、平安夜、大除夕倒數、元宵節……如果不去糖黐豆般慶祝，還算墮 入愛河嗎？至少在愛中的你，是這樣想。 曾經是夕陽下的孖公仔，因為某些人或事鬧翻，背棄另一半自行走 遠，剩下孤單的身影。你才體會到，失戀原來是這樣痛，淚水怎流也不 完。 分開一百日、二百日、三百日……你數算着沒有了他的日子，猶如 紀念國殤，度日如年。靜止的思憶，往往一有風吹草動，便會如浪翻滾。 他慣用的電話鈴聲，一旦在別人的手機響起，你以為是他來了，可 是真相只有失望，傷痛只能隨時日慢慢淡忘。 直到從成熟中茁壯，歲月自會安排懂你的人，為你送上新的紀念日。
命輕於名
正如日本古典文學作品《忠臣藏》裏描述，在武士道的社會裏， 日本一名退休高官日前因忍受不住成年兒子家 庭暴力，用刀將他殺死後自首。不久之前，一名在 “命”往往比“名”輕，所以即使如西鄉隆盛般的名將，在兵敗後也寧願 破碎家庭長大的“隱蔽中年”用刀亂斬一班排隊等候 選擇自殺而不做階下囚。 從日本傳媒凡事愛追究責任的報道手法聯想，這名高官的兒子倘 上校車的小學生後自殺，在社會引起極大迴響，據日本傳媒報道，手 刃親兒的父親深受此事影響，認為有暴力傾向的兒子終會禍及他人鑄 若將來真的犯下彌天大禍，一眾記者必定會將他重重包圍，然後大作 成大錯，遂選擇自己下手，不少日本民眾對他的處境表示同情，並盼 文章，先是問他為何不防範未然（退休高官年屆七十七歲，兒子則是 四十四歲，如何力敵？），之後就會報道他如何對兒子百般溺愛（據 望法庭將來可以對他輕判。 殺人就是殺人，日本法庭將來會否控告退休高官謀殺罪（日本警 日本網民起底，被殺兒子每月課金玩電腦遊戲，動輒花費數十萬日 察在他家中搜出多條字條，內裏寫有要殺死兒子的訊息），還有待分 圓），並引來群眾對他百般滋擾。與其將來受辱，倒不如現在一了百 曉，但民眾對他同情滿瀉，卻道出日本社會對這類屬於執行家法的 了，這個結論，是何等的符合邏輯，但又是何等的悲哀！ “Honorary Killing”行為其實十分受落。 rokumeikanyk@gmail.com
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星期五
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-FJTVSF
全程馬拉松 這四類人不適合
全天候防控近視新法
妨礙膝關節穩定 上醫堂創辦人
交叉韌帶筋傷 膝關節內除有內、外側副，還有前、後交叉韌帶。前 交叉韌帶和後交叉韌帶不但可防止脛骨向前和向後滑 動，而且可限制膝內翻、膝外翻及旋轉。這兩組韌帶 在膝關節伸直和完全屈曲時，處於緊張狀態，是鞏固
張勇
膝關節穩定的重要組織。
查找成因及病理
了解組織結構 膝交叉韌帶位於膝關節之中，有前後兩 條，交叉如十字，常稱十字韌帶，相當於中醫骨 骼的「內連筋」。 前交叉韌帶起於股骨髁間窩的外後部，向前 內止於脛骨髁間隆突的前部，能限制脛骨前移 位。後交叉韌帶起於股骨髁間窩的內前部，向後 外止於脛骨髁間隆突的後部，能限制脛骨向後移 位，因此交叉韌帶對穩定膝關節有重要的作用。
●關節囊同時出現破 裂，是後交叉韌帶損 傷患者的常見情況。
健訊講 文：Kar
交叉韌帶位置深入，非強大 的暴力不易引起交叉韌帶的損傷 或斷裂。一般單純的膝交叉韌帶 損傷少見。多伴有側副韌帶及半 月板的損傷。 當暴力撞擊小腿上端的後方 時，可使脛骨向前方移位，造成 前交叉韌帶損傷，有時伴有脛骨 隆突撕脫骨折，當暴力撞擊小腿 上端的前方時，使脛骨向後移 位，造成後交叉韌帶損傷。甚者 可伴有後關節囊破裂、脛骨隆突 撕脫骨折和外側半月板的損傷。
如何改善情緒？
慎察臨牀表現 膝關節抽屜試驗，須於局部麻醉 ● 下進行。
為何有些人的情緒可以常處穩定狀態？ 有些人則較易動怒、敏感，甚至動輒便情緒 失控，或常易感憂愁？如撇除因為遇上難題 或突發事故，平常無故或很小事情也會出 現情緒不穩、容易大喜大悲，或總是提不 起勁……很有可能是生理上如腦部的內分泌 失衡，影響及至精神和心理上，出現異常情 緒。 如有懷疑，不妨參加由南葵涌賽馬會 普通科門診診所舉辦的「同憂愁說再見」講 座，屆時將有精神科資深護師負責主講，助 大家善控情緒。
交叉韌帶的損傷，常是複合損傷的一部 分，自覺受傷時關節內有撕裂感，關節即覺 鬆弛並失去穩定。由於組織撕裂，關節內積 血，可顯膝關節特別腫脹、關節疼痛，出現 功能障礙，一般膝關節呈半屈曲狀態。 進行膝關節抽屜試驗（推拉試驗）時，應 先抽出關節內積血或積液，並在局部麻醉下 進行檢查。患者仰臥，屈膝九十度，足平放 牀上，檢查者以一肘壓住患者足背作固定， 兩手環握小腿上段作向前拉及向後推的動 作。當前交叉韌帶斷裂或鬆弛時，脛骨向前 移動度明顯增大，當後交叉韌帶斷裂或鬆弛 時，脛骨向後移動度明顯增大。
膝關節受傷 後關節內有撕裂 感，關節鬆弛， 失去原有的穩定 性。膝關節明顯 腫脹，關節內積 血、疼痛，活動 功能喪失，並於 抽屜試驗結果呈 陽性。經X光照 片檢查時，有時 可見脛骨棘撕脫 之骨片。
患者膝部常有撕裂感及關節鬆弛等現 ● 象。
主要診斷準則
進行針對性治療 沒有完全斷裂的交叉韌帶損傷，可先進 行保守治療： ‧ 以 護 膝 或 繃 帶 固 定 膝 關 節 位 ， 以 便 修 復，並指導病者早期進行股四頭肌功能鍛 煉，以防止肌肉萎縮，並逐步練習扶拐行 走。 ‧ 進行針灸治療，可取壓痛點阿是穴，並配 膝眼穴、血海穴、陽陵泉穴，以舒筋活洛 及消腫止痛，幫助修補韌帶功能康復。 ‧ 施 以藥物療法，於早期時藥物宜以活血 化瘀、消腫止痛為主，如內服桃紅四物 湯、舒筋活血湯，以及外敷消瘀止痛 膏。後期治療宜補養肝腎，舒筋活絡，內 服補腎壯筋湯。
●患者早期宜服用消腫止痛、舒筋 活血的湯藥。
過敏性鼻炎臨以陣發性鼻癢、打噴嚏、大量清水樣鼻涕、鼻塞為特徵。此病可發生於 任何年齡，臨可分為常年過敏性鼻炎和季節性過敏性鼻炎。治療主要為脫敏及抗過 敏，此病屬於中醫「鼻鼽」範圍，治療多以補益肺脾及溫腎納氣為主。
中醫善治過敏性鼻炎 臨牀症狀要點
●中醫治療過敏性鼻炎須辨證論治。
‧ 陣 發性鼻癢、打噴嚏，少則幾個， 多則十個，繼之流大量清水樣鼻 涕，不能控制，伴以鼻塞和嗅覺減 退。 ‧ 鼻 黏膜水腫，呈蒼白色，以下鼻胛 為主。 ‧ 鼻 腔分泌物塗片可見較多嗜酸性細 胞，血清及鼻腔分泌物IgE可為陽性 反應，變應原皮膚實驗呈陽性反應。
1.加強鍛煉，提高機體抵抗力。 2.盡量避免接觸致敏原，例如塵 、花粉、黴菌，別飼養動物 及雀鳥。 3.不應吸煙，避免辛辣、刺激性 的食物和酒精飲品。 4.經 常 保 持 家 居 清 潔 ， 空 氣 流 通，注意溫度的急劇變化。 5.過敏性鼻炎不是嚴重疾病，但 會令人焦慮、煩躁和不安，難 於安睡，親友的關懷及體諒也 很重要。
註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。
患者忌食刺激性食物外，也應 ● 避免喝酒精飲品。
日常基本護理
2019年6月14日
星期五
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健康
條件不符合者
Sing Tao Canadian City Post
會受傷或猝死
現在馬拉松的確是發展勢頭最 猛的健身項目之一，尤其是 近幾年，這項運動的發展更是 如火如荼。那麼從運動醫學的 角度看，馬拉松並不適合我們 大多數人參加，本質上來說， 馬拉松屬於一種極限運動，馬 拉松與長跑是在本質上有區別 的，而後者才是我們普通人在 生活中可以選擇的鍛煉方式。 馬拉松（Marathon）長跑是國際上 非常普及的長跑比賽項目，全程距離 26英里385碼，折合為42.195公里（也 有說法為42.193公里）。分全程馬拉 松、半程馬拉松和四分之一馬拉松三 種。以全程馬拉松比賽最為普及，一 般提及馬拉松，即指全程馬拉松。 那麼甚麼人適合跑馬拉松呢？其 實並沒有明確的界定，從臨床經驗上 來說，可以給大家一些參考，我們來 列舉幾個影響參與全程馬拉松運動的 因素，簡述如下。 第一，心臟。如果你的心臟，也 就是我們常說的心肺系統能力不足的 話，不建議去跑馬拉松。心肺能力不 足，可以做一些短距離的跑步項目， 但是不建議去跑馬拉松，因為馬拉松 這種極限運動對於我們的心肺功能的 要求是非常高的。 第二，關節。比如膝關節或者踝 關節有一定的問題，這些關節上面本 身有疾病的人，也不適合去跑馬拉 松。 第三，平時運動量。如果平時基 本上不運動的人或者說運動基礎很差 的人，顯然是不適合跑馬拉松的 第四，年齡。特別小和特別大年 齡的人都不推薦跑馬拉松，這些人群 可以去參加一些短程的跑步項目。全 程馬拉松對小孩的發育和老年人的心
STDCALSIMP,HSE38350,#7
■運動專家說，馬拉松比賽屬於一種極限運動，並不適合普羅大眾參加， 條件不符合者，會受傷或猝死。圖為2018年11月舉辦的深圳半程馬拉松 賽。 網上圖片 肺功能及關節要求都比較高，不一定 適合。 也就是說，以上這4項因素有一 項不理想，就不能參加全程馬拉松。 關於馬拉松這項運動，目前很多 人在混淆概念，實際上真正能跑馬拉 松的人是比較少的，我們現在很多 人參與的，其實是半程馬拉松或者 mini馬拉松（5公里），這也就是類似長 跑。這類的項目是可以的，是適合很 多人的。但是這並不代表很多人就適 合去跑全程馬拉松這種長距離的、而 且要求速度的運動項目。 從另外一個角度講，如果我們僅 僅是採用馬拉松的形式，比如通過半 馬、mini馬這類的運動形式，去促進 大家參加運動項目是可以的，因為跑 步是比較適合人類的正常生理形態和 功能的運動項目。比如我自己就很愛 跑步，現在年齡大了可能跑的比較少 一些，但是年輕的時候像大學和剛參 加工作的時候我跑的很多，因為跑步 是有益的一項運動。尤其對於青少年 來說，跑步可以給我們打下特別好的 身體基礎，而且特別有利於我們保持 體重。 所以要提醒大家的是：在日常鍛 煉中，不管是長跑鍛煉還是半馬或 mini馬拉松的訓練，如果出現不適， 都應立即停止跑步。一定要考慮自己
平時的承受能力，不要過度自信。 馬拉松運動中最常見的損傷有哪 些？參加馬拉松許多人靠的是一種熱 情，如果賽前沒有很好的運動基礎， 沒有充分的準備，就去做長距離的運 動，顯然是比較容易受傷的。比如在 前段時間廣東省的一個馬拉松比賽， 大概有兩萬人參賽，其中有超過一半 的人在跑步中出現了受傷的情況，這 個比率顯然是不正常的，因為有能力 參加馬拉松比賽的人，身體機能應該 是比較強的，受傷的比例不該這麼 高，起碼應該比1/2要低。 從受傷的幾率來說馬拉松，它是 一個受傷幾率不低的項目。馬拉松畢 竟是一項極限運動，跑得太多就很容 易受傷，如常見的膝關節髕骨軟骨 病、摩擦綜合症也就是有的人說的跑 步膝，還有髕腱末端症，甚至腳部的 傷害更多，拇囊炎疼、拇外翻，其他 造成腳部受傷的情況比如足底軟組織 疼、足跟痛，還有腳趾甲蓋及皮膚磨 損嚴重等等。除此之外，這個項目可 能是比較常見的運動項目裏面猝死率 比較高的一個項目，尤其是在身體方 面挑戰極限，這和工作及比賽上挑戰 極限不同，身體有的時候是不適合挑 戰的，因為說到底，運動為了健康和 快樂，過猶不及就改變了運動和鍛煉 的初衷了。
Fri Jun 07 2019 13:18:38 GMT-0700
題康 題貼 題士 題 健
全程馬拉松 這四類人不適合
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服用阿司匹林 有何注意事項
很多人都可以說出阿司匹林的幾種基本 功效：陣痛解熱、抗血栓、抑制血小板凝 聚……但如果說到有關它的小常識，很多人 就不知道如何作答了。今天就帶大家瞭解一 下我們熟悉而又陌生的「阿司匹林」。 1897年，德國人把水楊酸轉化成為乙醯 水楊酸，阿司匹林由此誕生。 阿司匹林的作用究竟有多大？舉個例 子：人體血液中的血小板在血管內因為種種原 因聚集後，會形成血栓，從而阻塞血管，導致 血液和營養不能順利到達各個組織和器官，引 起局部器官的缺血，如心肌缺血或者腦缺血。 阿司匹林是抗血小板聚集藥物，能阻止血 小板在血管裏面抱團紮堆，從而也就防止了血 栓形成，是當之無愧的血管「清道夫」。 甚麼時候服用阿司匹林最好？如果是第一 周，在睡前服用，可以預防心腦血管疾病的發 生；夜間服用小劑量的阿司匹林還能夠有輕度 的降壓作用。如果已經服藥一周，為了保護我 們的胃不受到攻擊，可以選擇飯後服用，因為 食物可以減弱阿司匹林對胃的攻擊。 如果是服用阿司匹林的精確腸溶片，可以 選擇飯前服用，因為它能最大限度地保留藥 效，又能將對胃的傷害減到最低。 甚麼樣的人服用阿司匹林時需注意？曾有 胃腸道不良病史如潰瘍、出血（出血的發生率 是一般人群的4~5倍），年齡超過60歲（出血概 率為5~6倍），阿司匹林服用劑量超過常規劑量 2倍（出血概率為10倍），同時使用糖皮質激素 （出血概率為4~5倍）或同時使用抗凝劑（出血概 率為10~15倍），這些人在服用阿司匹林時都需 要注意，應該服用護胃藥。 服用阿司匹林前需要做甚麼？服用阿司匹 林之前最好進行相關檢查，由專業醫生進行評 估後，才知道是否需要服用。此外，血壓、血 糖、血脂、血小板數量、血液黏稠度等指標， 都是判定的重要依據。 與此同時，在服用阿司匹林前，還應當進 行幽門螺桿菌檢測。幽門螺桿菌感染的病人服 用阿司匹林，可將消化道出血的概率由3倍提 高到7.6倍。因此，幽門螺桿菌感染陽性者應在 服用阿司匹林前根除幽門螺桿菌。
怎樣健康吃水果
飯前不能吃水果的理論總是會出現在我們 的視野中，其實，飯前完全可以吃水果，雖然 水果中的確含有一部分鞣酸等物質，而鞣酸的 確可能會刺激腸胃。但是如果您本身並不存在 胃酸過多的問題，就算吃含有鞣酸含量較高的 柿子也不會有甚麼問題，大可不必擔心。 其實，如果您的胃腸完全屬於正常狀況， 完全可以放心空腹飲用各類水果，像蘋果、 梨、香蕉等水果都是建議您在飯前充饑食用 的，並不存在問題。 水果到底是飯前吃好還是飯後吃好？想減 肥的人群可以飯前吃水果：水果相對而言熱量 不是很高，雖然它真的很甜。飯前食用水果， 可以讓水果佔據了您胃部的一部分地方，這樣 就可以減少餐食中其他食物的攝入量，減少高 能食物的攝入就可以更好的控制自己的體重， 對於減肥有推進作用。 對於正常人來說，飯後半小時—1小時吃水 果沒有任何問題：水果是現如今建議大家可以 經常吃的食物，水分、維生素C、有機酸、植物 色素等物質含量豐富。對於正常人來說，餐食 7分飽，然後在飯後半小時後吃點水果可以促進 身體的消化代謝，同時也可以為身體補充各種 營養物質。 餐前吃水果，請您注意：一大部分的水果 都可以在飯前空腹食用，但是像橘子、柳丁、山 楂、葡萄、鳳梨等富含有機酸的水果請您適當選 擇，特別是如果您各位本身患有胃潰瘍、萎縮性 胃炎等胃腸疾病的人群，避免由於水果的攝入增 強對於胃黏膜的刺激，加重胃痛、胃脹等不良反 應。 健康吃水果，您應該這樣做：水果雖好， 食用也需要限量。水果雖然是一種很不錯的食 物，但是食用過多也會給身體增加負擔，《中 國居民膳食指南》中建議成年人每日食用 200～ 350 克新鮮水果更為靠譜，建議您要選擇3種種 類以上的水果。 應季、新鮮的水果最靠譜：選擇水果也請 您適當注意，越新鮮的水果越靠譜，另外拋開 營養角度來看，考慮到家庭實惠性，建議您選 擇應季水果。 吃水果需要注意的事情：吃完水果建議您 漱口刷牙。因為水果中含有較多的糖類物質， 為了您的牙齒健康，為了您不被齲齒困擾，吃 完水果之後請您適當刷牙或者漱口。 水果並不可以完全代替蔬菜：蔬菜很好， 水果也不差，但是兩者並不能相互代替，水果 是水果，蔬菜是蔬菜，建議兩者每日都要達到 攝入量。 另外，請大家不要迷信各種高檔水果、進 口水果，進口水果或者高端水果要長途運輸， 沒有成熟的時候其實就已經摘下來了，然後再 通過化學藥劑起到保鮮的作用，而這些恰恰都 是影響水果口感的因素。 水果，新鮮的、應季的的更為靠譜，多樣 食用更為優秀。飯前吃沒問題，飯後吃更不存 在瑕疵，健康吃水果，請您理性作為。
2019年6月14日
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健康美食
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主題日專家教路
營飲植物奶品 雖然患有先天性乳糖不耐症的人士與牛奶無緣，但近年流行 的杏仁奶、羊奶、豆奶等含豐富營養，再搭配適當的飲食組 合，亦宜作為替代品。營養師今天特別提供奶類的飲用方 法，讓大家健怡地攝取所需營養素。
文：曾蔚淇
部分圖片：蔡建新、星島圖片庫
非人人合飲 牛奶營養 價值甚高，家營 營養中心營養師 陳穎琪（左圖） 說：“牛奶含 豐富鈣質、優 質蛋白質、維他命A、B雜、D、 鐵等，是兒童及長者的優質營養 素來源。不過，牛奶也不是人人 適合食用，因牛奶含有乳糖，患 先天性乳糖不耐症人士在飲用後 易出現胃脹、肚瀉等不適。建議 患者可轉飲無糖加鈣豆奶及配合 均衡飲食，同樣可從不同食物中 攝取足夠營養，譬如從芥蘭、小 白菜、小魚干、硬豆腐、加鈣豆 漿、杏仁等獲取鈣質；雞蛋能 提供蛋白質、維他命A、B雜和 D。”
不可完全替代 Kritney表示，坊間常指豆 奶可完全取代牛奶，事實上豆 奶和牛奶的營養價值不一，兩 者不能畫上等號。牛奶含較多 鈣質、維他命B雜和D，豆奶則 有大豆異黃酮、植物固醇等營 養素。由於豆奶不含鈣質，若 想以豆漿取代牛奶，應選購由 人工添加了鈣質的無糖豆奶。 奶類飲品種類愈趨多元
STDCALSIMP,HSE38117,#11
化，羊奶、豆奶、杏仁奶等更 是不少人的心頭愛，Kritney指， 各類奶品各具好處，羊奶由乳羊 分泌，適合進行蛋奶素食的人 士，羊奶含蛋白質、脂肪、鈣 質，還有其他維他命和礦物質。 杏仁奶和豆奶均適合進食全素的 人士飲用，“豆奶被稱為‘植物 奶之母’，也是較常見和傳統的 牛奶替代品，豆奶含大豆異黃 酮，可預防骨質疏鬆和改善女 性更年期不適症狀，而且不含 膽固醇與乳糖。每杯豆奶含七 至八克蛋白質，跟牛奶含量相 若。”Kritney稱。 至於杏仁奶，Kritney指它 含豐富維他命E，屬抗氧化物的 一種，能有助身體對抗自由基的 侵害。市面上有些杏仁奶已添加 了鈣和維他命D，以增加營養價 值。家長需要留意，應避免給對 果仁敏感的孩子飲用杏仁奶。
能製造足夠乳糖酶幫助消化，這情況可以“循 序漸進”方式適量進食奶及其製品，幫助腸道 重新適應。
先天性乳糖不耐症 乳糖不耐症是指人體缺乏乳 糖酶，令身體無法把牛奶中的乳 糖分解成葡萄糖及半乳糖。此症 分永久性（即遺傳所致）和暫時 性乳糖不耐症（飲食因素/腸道 健康因素引致）兩種。永久性患 者飲食中應盡量避免進食含乳糖 的食物。 暫時性則指身體短時間內未
註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。
Tue Jun 11 2019 16:42:26 GMT-0700
2019年6月14日
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Sing Tao Canadian City Post
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特價$138
COSCWKY,HSE38403,#2
魚片蒸腸粉
上海小籠包
Fish Rice Crepe
Shanghai Pork Dumpling
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE38403,#2 Tue May 21 2019 13:03:31 GMT-0700 Tue Jun 11 2019 17:56:51 GMT-0700 Tue May 21 2019 16:10:14 GMT-0700
China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
祝天下父親
)
$188
6隻
10
馬拉盞花枝片
经典北方菜
水煮牛肉 / 魚 / 雞 干鍋肥腸 口水雞 地三鮮 回鍋肉 魚香肉絲
廣州鹽香燒走地雞 （半隻） $12.99 原價 15.99 鴻運鹽香燒鴨 （半隻） $13.99 原價 17.99
歡迎外賣
$13.95
$13.95
XO醬爆海参 黑松露山水豆腐
$16.95
上海醬油豬手
招牌極品佛跳牆
$16.95
鮮菠蘿咕嚕肉
$19.95 $13.95
（大） （細）
$12.95
鍋仔野味清湯牛腩
喜粵小炒王
合時燉湯，歡迎預訂
$398
十人
椰子粟米走地雞煲
糖醋魚柳 宮保雞丁 脆皮大腸 京葱爆羊肉 火爆腰花
$15.99 $15.99 $12.99 $19.99 $16.99
干炒牛河 $9.99 雪菜鴨絲炆米 $9.99 榨菜肉絲炆米 $9.99 啫啫牛腩豬腸粉煲 $9.99 排骨豬腸粉煲 $9.99 銀牙肉絲炒麵 $9.99 椒鹽多春魚 $9.99 小龍包 $4.99 韭菜盒子 $1.00/ 個 黃金南瓜餅 $1.00/ 個 皮蛋瘦肉粥 $3.50 （中）$6.00 （大）
蒜蓉粉絲蒸扇貝 $15.95
游水龍蝦（自選吃法） 北京片皮鴨全吃、2 吃 $29.99 $24.99/ 隻（加面底 $2）
$18.99 $16.99 $16.99 $12.99 $15.99 $15.99
午市特價（星期六、日）
清酒翡翠螺 $16.95
父親節 感恩套餐
法式芝士蝦
$14.95
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99
特價主打菜
親恩海鮮翅席
(2天前預訂) 六人$238
$13.95
双色蒸蛋 椒鹽白板魚 美味豬手煲 滑蛋蝦仁 咕咾肉
（惠顧每个特价小菜，需搭配 1 个正价菜）
$298
$338
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99
)
$36.95 $39.95 片皮鴨三食
星期一至五
星期六、日及假期
特價小菜
煎封大龍利魚 金沙有頭大蝦 支竹牛筋腩煲 貴妃走地雞 沙拉豬扒
10
)
$13.95
新人事，新氣象，正宗粵菜，邀您品嚐！
歡聚十人宴
$318
孜然牛肉
訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間 : 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm
父親節快樂
京都醬燒鴨 一(天前訂 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 醬爆海參 XO 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 一(天前訂 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
京都醬燒鴨 一(天前訂 ) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (隻 ) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 脆(麵底 ) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水
慈恩海皇翅席
電話：403-275-2386
喜粵大拼盤 黃金百花球 (隻 ) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
杏香脆炸百花球 ( 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
珍愛六人宴
Edgemont City Asian Cuisine
豆瓣紅斑魚 $23.99
海鮮八人餐
經典片皮鴨十人套餐
合家歡十人套餐
$238
$298
$338
北京片皮鴨 黃金炸蝦丸（8 隻） 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦（加麵底） 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
新城記大拼盤 百花蝦丸（10 隻） 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 （加麵底） 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
$22.95
Tue May 28 2019 17:43:49 GMT-0700
Tue Jun 11 2019 13:59:35 GMT-0700 Tue Jun 11 2019 12:57:56 GMT-0700
2019年6月14日
星期五
報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca
健康
Sing Tao Canadian City Post
D5
香港中文大學早前公布有關於使用「阿托品」眼 藥水，能減慢近視加深的研究報告。本地眼科視 光師提醒大眾，尤其是家長別單靠這方法來為兒 童控制近視，應配合一併改善生活上其他不良習 慣，方為嚴防近視度數不斷增加的全面方 法。 文：衞兒 部分圖片：星島圖片庫
全天候防控近視新法 加深及眼睛長度增長，比0.01% 阿托品更為有效。」 不過，梁志榮強調，阿托 品是受管制的藥物，需要經由 眼科醫生檢查及處方，提醒家 長們千萬別自行給小朋友使用。
不可自行選用 理大護眼中心眼科視光師梁志 榮（見圖）說：「阿托品眼藥水能有 效減慢近視加深，理論是指這種眼 藥水有助放鬆控制眼睛調節能力的 睫狀肌，以及抑制眼睛表面的鞏膜 纖維組織生長，以防眼球容易被拉 長而加深近視。較常用的低濃度阿 托品，副作用相對較低，當中還有 其他濃度，包括0.05%、0.025%、 0.01%等之分。最新研究結果發 現，0.05%阿托品對控制近視度數
STDCALSIMP,HSE38413,#1
鏢記京粵美食酒家 地址：380 Canyon Meadows Drive S.E., Calgary 電話：403-278-3338
其他有效方法 梁志榮續指，要防治近視， 最好還是從生活上全面入手， 包括閱讀時眼睛最少與書本保 持四十厘米距離，使用電腦時 最少保持六十厘米，看電視時 最少離開六呎，閱讀時每三十 分鐘望遠最少三十秒以放鬆眼 睛等。 其他有效控制近視增加的新 一代方法，是選用最新的多區 光學離焦鏡片，選擇時需要考 慮眼睛的屈光度數、閱讀角度 及用眼習慣等因素。另一種是控制近視的隱形眼鏡，分為日間佩戴的軟性隱形 眼鏡及夜間佩戴的角膜矯形鏡等，但佩戴這類鏡片也有一定的風險，必須長期 緊密跟進檢查，以及嚴格保持鏡片清潔和個人衞生，以防增加眼睛受感染而發 炎的機會。
營業時間：
茶市 星期五、六、日及公眾假期 早上 10 時－下午 3 時 晚上點心照常供應 晚飯 星期一至日 下午 4 時 – 晚上 10 時
前所未有的大優惠，消費$30元回贈$10元。 全新菜式，精選套餐，茶市晚飯，南北美食，食在鏢記。 由6月起茶市由金牌點心大師主理，以40年全能優秀經驗 制造優質傳統點心。粵京菜由有30年香港高級名廚正宗主 理，質高味美。每週茶市晚市提供特色時令美食。
題康 題貼 題士 題 健
待客以誠，以客為尊。
茶市精美點心推介
隨著大力宣導與規範，現今大部分的民眾已經養成駕駛時使用耳機或手 機擴音的方式來接聽手機電話，交通事故率雖然因此下降了，但根據最新研 究，即使駕駛者使用免持聽筒，仍然有可能使大腦過度負荷，造成交通事 故！ 這項研究由美國中央佛羅裏達大學與中國北京交通大學共同進行，研究 找來42位30-40歲且具有駕照的受試者，分別模擬開車時拿手機、免持聽筒與 不用手機三種情境，並以時速50公里的速度於模擬器內進行道路駕駛，且被 要求在急煞之前需先減速至時速40公里。 結果發現，即使駕駛在開車的時候是用免持聽筒來講電話，大腦同樣有 可能超出負荷，使得他們在面對前面的車突然煞車時，反應時間比完全不用 手機的人還要長，因此提高了與前車的追撞風險。 研究人員表示，大部分國家政府都只規定開車時禁止使用手持通話，卻 允許免持聽筒通話，但研究證明，即使使用免持聽筒，依然會造成分心，使 人們在駕駛時分散專注力導致在面對緊急情況時，反應時間來不及，造成車 禍發生。因此，最好的方式，就是在開車時將手機關機，等停到安全的地方 以後再檢查訊息。
食客一致讚好金牌烤鴨皇
爽滑靚腸粉 勁口感燒賣 多汁小籠包 老香港粥品 菠蘿叉燒包 即做豆腐花 晚飯特色小菜、超值和菜，精研細究，款款出色
美食推介 薑蔥龍蝦
脆皮燒鴨
梅菜扣肉
COSCWKY,HSE38373,#3
COSCWKY,HSE38329-1,#5
避風塘炒蟹 STDCALSIMP,HSE38329-1,#5
開車用免持聽筒 易使大腦過度負荷
註：以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。 註：所有產品價錢僅作參考，以商戶最新公布為準。
STDCALSIMP,HSE38373,#3 Fri Jun 07 2019 18:33:58 GMT-0700 胡椒豬肚雞煲
營 業 時 間 : 11:00一22:00
沙薑走地雞
5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB
七天營業
（中央街北夾Mcknight Blvd.)
訂座電話: 403-452-3291
403-731-9199
地址: 2001 Centre St NW Calgary
父親節特惠十人套餐 番茄豆腐龍蝦湯 金 / 沙奶油龍蝦
白灼有頭蝦 雙龍蝦二食：
只需＄238！
蒜香牛柳粒 蒜茸粉絲蒸有殼帶子 貴妃走地雞一只 特色鱸魚 水蜜桃豬扒 高湯蟲草花浸時蔬 海皇魚籽炒飯 精美糖水
原價＄298，現＄268 提前預訂再減＄30
營業 茶市：星期一至日
Golden Central Chinese Cuisine 時間
午市特別供應
原條水煮魚 原條酸菜魚
$33
Tue Jun 11 2019 13:58:43 GMT-0700 Mon Jun 10 2019 16:18:34 GMT-0700
晚市特價精選 * 游水薑葱蟹 $25/ 隻 皇朝貴妃雞 $10/ 半隻 生啫豬膶走地雞煲 $22 滬江醬爆蝦球 $12 * 必須惠顧 2 款正價小菜，每枱只限一款。
歡迎預訂燉湯 或 游水海鮮 ( 自選食法 ) 川芎白芷燉蟳龍魚頭或時令燉湯 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌 ● 游水皇帝蟹
歡度父親節
$268
家庭歡樂六人餐
大塊雞扒濃湯米粉
凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )， 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
宋嫂鱸魚羹 南乳香酥骨 薑葱蟹 脆 ( 麵底 ) 皇朝貴妃雞 竹笙魚肚浸合掌瓜 韮黃油泡青衣球 白飯 巧制甜品
$5.95
石斑二食 (湯、炒班球) $28
天天茶市 誠意送上優惠 *
溫馨洋溢十人宴
$16.95 $16.95 $16.95 $16.95 $12.95
特別推介
金稻一品拼盤 極品金沙蝦球 香焗 特級牛柳粒 蟹肉魚肚羹 薑蔥雙蟹 脆皮風沙雞 欖菜鮮菌浸苗皇 韭黃油泡青衣球 蟹籽炒飯 巧制甜品
午市特價
晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm
壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！
雙龍蝦鍋 $39.99 新加坡黃金龍蝦 $29.99 招牌烤老虎斑龍蝦鍋 $58
芝士半龍蝦焗飯 咖哩半龍蝦燴飯 生滾半龍蝦粥 薑蔥半龍蝦脆面 沙嗲半龍蝦湯米粉
10:00am-3:30pm
$138
誠聘全職炸爐或兼職執碼、炸爐，約見面洽。
Tue Jun 04 2019 14:16:49 GMT-0700 Tue Jun 04 2019 14:15:26 GMT-0700
2019年6月14日
星期五
報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca
美食天下
特色小吃
Sing Tao Canadian City Post
D6
米香四溢
河源老鼠粉香滑彈牙 老鼠粉作為河源特色小吃，可以說
燴麻食
承載了許多河源人的兒時回憶。粉 牙」，再配以清湯，堪稱一絕。 老鼠粉又稱老鼠粄，是河源地道客 家小吃之一。源城區居民在物質匱乏的 年代，為了能飽肚又能大快朵頤，把米 粉揉和成團，利用模具擠壓（現在大多用 機械代替手工），製作成條狀食物。擠出 來的粉條因為兩端尖，形似老鼠，因此 稱之為老鼠粉。客家方言「水」與「鼠」諧 音，而外地遊客又能辨別，於是對外都 稱之為「老水粉」。 在市區一家經營老鼠粉近20年的老 店，每天都有大批食客前來吃粉。小吃 店掌勺人謝建蘭說，老鼠粉是他們小時 候的主食，就像現在河源人吃米絲一樣 普遍。老鼠粉可以是奶奶或媽媽做的， 有家的味道，也可以花幾角錢在路邊小 攤一飽口福。 蘭姨說，小時候家貧，其父母在街 邊擺小攤賣老鼠粉，一碗5角錢，靠著微 薄的收入養大了4個兒女。為了減輕父母 的負擔，謝建蘭每天晚上都要幫母親製 作老鼠粉。後來母親年紀大了，蘭姨便
網上圖片
■老鼠粉口感獨特。 接過母親手中的大勺，從擺攤轉為租門 店賣。 據蘭姨介紹，老鼠粉的主要原料用 粘米，用冷水浸幾個小時後，撈起晾乾 後磨成粉，然後用開水拌和，反復揉 搓，擰成小粉團，再放進開水鍋中煮。 掌勺者根據經驗攪動直到粉團有韌 性，撈起晾涼，並撒上一層薄薄的米 粉，再揉合成米粉團壓在「千孔板擦」上 用力來回摩擦，便可搓出一條條長約一
兩寸的粉條。 由於需求增大，現在小吃店的老鼠 粉都改用機械壓擠。壓擠出來的老鼠 粉，蘭姨要用手一根根撥離，以便煮的 時候不會粘在一起影響口感。 烹飪時，清水下鍋，放入油、腐 皮、蝦米和炸過的蒜蓉與蔥頭煮湯，待 湯煮好後，放入老鼠粉，當老鼠粉煮熟 浮面時，澆芡汁，再配上秘製調料。食 用前，撒上蔥花即可。
創意甜品藏 「學問」 當甜品遇上腦洞大開的設計者與 廚師，就被賦予了新的造型、新的含 義，甚至是全新的風味。不拘一格的 創意甜品與千千萬萬的傳統甜品區別 開來，刷新了食客對甜品的認知。 博物館在當下已成為吸引人流的 文化象徵，繼故宮彩妝、故宮角樓咖 啡館之後，廣州某文創咖啡館推出了 三款甜品，分別是「粵藏」「粵光寶盒」 和「風尚」。「粵藏」和「粵光寶盒」的設 計靈感均來自於省博方正的「寶盒」外 形，頂部有一個醒目的省博標誌，遠 遠望去如同一件篆刻藝術品。
食材： 中筋麵粉200克、水100至 110克、食用鹼堿麵0.5克、胡蘿 蔔150克、土豆150克、北豆腐150 克 乾香菇15克、乾黃花15克、乾 木耳15克、蕃茄100克、上海青30 克、青蔥10克、生抽2大勺、老抽 1大勺、蕃茄醬1大勺、花椒粉1 小勺、鹽1小勺、胡椒粉適量、香 醋、油潑辣子、香菜。 步驟： 1、200克中筋麵粉加入2克鹽、 0.5克食用堿麵攪拌均勻，緩慢加入 110克清水調成絮狀揉成團，蓋上濕 布餳麵30分鐘。可根據氣溫乾濕添加 或減少10克水。 2、香菇、黃花菜、木耳提前半 小時用溫水泡發，切成小段；蕃茄去 皮切成小塊，土豆、胡蘿蔔、老豆腐 切成。 3、將餳好的麵團，按扁擀薄， 切割成均等的小麵丁，撒上乾粉防 粘；準備一塊壽司簾或者有凸點的 飯鏟（電鍋裏送的那種就行），撒上乾 粉，用拇指在麵丁上輕摁並拖曳，麵 就會捲起，再順手一推就能滾成空心 圓柱形。 4、起一鍋水燒開，加入少許食 用油和搓好的麻食，攪動一下防止沾 粘，煮至浮起，撈起過冷水備用。 5、向鍋裏倒入1大勺食用油，爆 香蔥白，放入土豆丁、胡蘿蔔丁、 豆腐丁翻炒2分鐘；加入香菇、黃花 菜、木耳和蕃茄丁，加入生抽、老 抽、蕃茄醬、花椒粉翻炒均勻；倒入 開水沒過菜量，蓋上鍋蓋煮3至5分 鐘，煮至土豆綿軟，加入青菜碎、煮 好的麻食。 6、倒入蛋液打散，加入適量 鹽、胡椒粉攪拌半分鐘關火出鍋，出 鍋後可根據個人口味加點醋、油潑辣 子和香菜食用。
精選食譜
條充溢著米的清香，很滑，很「彈
其中，「粵藏」指廣東省博物館豐 富的藏品，是一款覆盆子海鹽芝士蛋 糕。「盒子」的外觀是復古的磚紅色， 一刀切下，從蛋糕側面看去先是一層 覆盆子配白巧克力製成的慕斯，下面 是一層厚厚的海鹽芝士和草莓果凍， 最下層是手指餅底。一口咬下去，鹹 香中帶有水果酸，芝士絲滑，餅底鬆 脆，口感層次豐富。 「粵光寶盒」是省博的代稱，這是 一款芝麻海鹽芝士蛋糕。外表呈絲絨 質感，黑芝麻的顆粒感觸碰著舌尖， 穿過外層，方能抵達綿密的海鹽芝士
夾心層。如此還不夠過癮的話，不妨 嚐嚐用於裝飾的白色水滴狀糖塊，入 口即化。 「風尚」是一款奶油芝士青蘋果可 哥蛋糕，製作靈感來自於省博目前的 扇子特展，選取了扇的意象，宛如輕 輕合攏的扇子，中間的奶油又宛若扇 子邊緣。入口即能品嚐出帶有佛手柑 清香的伯爵茶味道，與醇厚的奶油芝 士相互碰撞，口感輕盈，夾心的青蘋 果味蛋糕以清爽的酸甜果香襯托著香 醇濃鬱的可哥，甜而不膩，口感層次 豐富。
STDCALSIMP,HSE38148,#6
特價保健品
$9.99 IGU高濃度蜂膠 $17.99 GOLDEN LEAF 海豹油 300粒
卡城總店：
愛城分店：
#191, 1623 Centre St. NW, Calgary（新亞洲廣場內一層）
#113, 9700-105 Ave., Edmonton（唐人街永富商場內一層）
電話：403-277-0898
電話：780-988-7788
營業時間：10:00AM-6:00PM（全年營業）
營業時間：10:00AM-6:00PM（逢星期日休息）
只售
200粒(200天) 只售
截止日期：2019年6月30日
請認准新亞洲廣場內佳麗回國禮品中心，在卡城獨此一家，特此聲明！
加力牌
超級
海 豹 素 人體血管清道夫 人體為甚麼需要補充海豹素Omega-3？ 原因是人體中Omega-6過剩和Omega-3缺乏。Omega-6和Omega-3兩大類不飽和脂 肪酸是人體不可缺少的重要成分，但人體自身不能產生，只能從食物中攝取。它們在 人體內的正常比例應該是1比1，至少4比1。由於食用蔬菜油基本上都是以Omega-6為 主，致使人體內Omega-6和Omega-3的比例上升為20比1甚至30比1，Omega-6嚴重 過剩。這種比例失調，使整個人體機能遭受破壞。因此及時有效地補充Omega-3，將 人體內Omega-6和Omega-3的比例調節到合適狀況，是全世界醫學界追求的目標。
加力牌超級海豹素的五個重要標誌： 1. 商標品牌：Jerry牌 2. 英文名稱：Super Harp Seal Omega-3 3. PCBs free，即不含任何多氯聯苯化學物質 4. 顏色：綠色膠囊，味道：薄荷香型 5. 加拿大衛生部NPN認證號：80008880
佳麗航空快遞 加拿大至中國大陸
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加力牌
頂級 綠蜂膠
味道醇香正宗，超高濃度，活性最好，效果最佳！ 一天只需一粒，240粒包裝，每瓶用8個月，性價比最好！ 巴西頂級綠蜂膠原料，加拿大先進技術，最完美的結合！ 蜂膠是蜜蜂從膠源植物芽孢或樹幹上采集的樹脂與其上腭腺分泌物等混 合形成的一種抗菌抗病毒能力極強的固體膠狀物質，蜜蜂將它塗在蜂巢 內用以保護蜂巢以及蜜蜂的生存。蜂膠含有二十余類、三百多種天然成 份，尤其是含有豐富的黃酮類、萜烯類物質，賦予蜂膠許多獨特的生物 學作用。蜂膠與蜂蜜和蜂王漿完全不同，蜂膠既不含任何激素，也不含 糖份。加力牌頂級綠蜂膠是純天然物質，長期服用是安全的。
一、加力牌頂級綠蜂膠六大突出特點： 1.超高濃度：以純度100%的巴西野生頂級綠蜂膠為原料精煉提純，濃度超 高，每天只需服用一粒就可以達到最佳保健效果。
2.產地正宗： 產自海拔1000多米的巴西米納斯州，生物類黃酮素含量最 高，被公認為世界上最好的巴西頂級綠蜂膠*。
3.頂級膠源： 加力牌頂級綠蜂膠是采集膠原植物中最好的純尤加利樹膠 加力牌超級海豹素採用世界上最先進的技術精煉而成，不含任何 PCB，遠比普通海豹油優越，適合長期服用。
送禮送健康，首選海豹素！ 加力牌
壯骨膠原素
選擇加力牌壯骨膠原素的五大理由：
效果顯著
1. 選用的深海魚類膠原蛋白富含II型膠原蛋白，即骨膠原，可以最大程度 地補充人體所需要的骨膠原。 2. 科學配方：把膠原蛋白（Collagen）、氨基葡萄糖（Glucosamine）和 MSM（Methylsulfonylmethane，二甲基）有機地結合。 3. 可以減少鈣質流失，提高骨密度，延緩骨質疏鬆；也能修復和強化軟骨 組織，補充關節囊中的透明質酸，增強關節活動能力。 4. MSM具有擴張血管，加強血液循環，提高骨關節酸痛部位的血液供應等 能力，消除關節疼痛。 5. 對多種骨骼和關節問題有極大幫助。 適應範圍：關節問題、骨質疏鬆、骨質增生、骨刺、骨關節 扭傷、軟骨損傷、椎間盤突出、韌帶炎、肩周炎等。
源，其膠液中有效成份最高，活性最好，效果最佳。
4.環境特殊： 巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污
NPN : 80020751 染原始森林--亞馬遜雨林，所產蜂膠最天然最純凈。夏季高 溫多雨時期有很多細菌病毒蟲類，蜜蜂在這種惡劣環境中為保護蜂巢免受外敵侵 犯，就會制造出威力超強的蜂膠。只有這種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級 植物膠源才能產出純度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯：加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂膠，比普通蜂膠功效高 很多倍。 6.工藝先進： 加拿大制藥技術國際領先，產品采用世界尖端微包含體技術，在真空低溫下加 工，充分保留蜂膠活性成分。
*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色，加工以後蜂膠制品是看不到綠色的，只有巴 西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。
其它北美保健產品： 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝素、銀杏、西洋 參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調節素、液態鈣、痛風寶、前列寶， 藍莓素、骨膠原，大豆異黃酮、Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力 健腦素、極品護眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。
價格優惠，歡迎選購！ Mon May 27 2019 11:58:56 GMT-0700