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2018年12月1日（星期六） 戊戌年十月廿四

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l 基因嬰兒實驗遭查封 國家科技部指涉違法

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組裝型款 銷量下滑 美四分支同時停工

通用汽車關奧沙華廠 2,973僱員恐丟飯碗

GM 奧沙華廠百年大事

通用汽車(GM)周一證實將於2019 年關閉位於安省奧沙華(Oshawa)廠 房。路透社報道，有2,973個組裝廠 僱員職位受到影響。晴天霹靂般的 消息，讓奧沙華工廠員工周一上午 隨即展開罷工，工會表示將繼續戰 鬥到底。

■GM決定捨棄奧沙華工廠。

星報

除奧沙華外，通用汽車還關閉了美國底特 律-漢姆川克(Detroit-Hamtramck)、俄亥俄州洛茲 敦（Lordstown）的廠房，以及關閉馬里蘭州和密 歇根州的運營公司。公司表示，將把重心放在生 產電動和自動汽車領域。 奧沙華位於多倫多以東60公里，人口大約 16萬人。通用汽車在奧沙華的工廠於1953年開 始運營，1980年代達到產量高峰，工人總數曾 多達2.3萬人。目前，這條生產線組裝的汽車主 要是雪佛蘭羚羊(Chevrolet Impala)和凱迪拉克 (Cadillac)的XTS，這兩種型號汽車曾一度暢銷， 但是這兩年銷量嚴重下滑。

■奧沙華工廠工人極度沮喪。

加通社

關廠轉型消息一出股價升7.8% 加通社消息指，通用汽車行政總裁芭拉 (Mary Barra)強調，做出這個決定是延續公司更 為柔韌、充滿生機和效益的轉型，同時能給公司 未來的投資帶來靈活性。 隨著北美這些工廠停工關閉，預計縮減15% 員工，公司可節省約60億美元。此消息一出，通 用汽車在紐約的股價躍升至7.8％至38.75美元， 為7月以來的最高水平。 通用汽車股東們是樂了，但是奧沙華工廠卻 籠罩著低氣壓。 史密斯(Matt Smith)在工廠已工作12年，妻 子亦在通用汽車車廠工作，兩人還育有11個月 大的孩子。他說：「我不知道未來如何養活一個 家。」韋伊(Zachary Way)和父親、兄弟都在奧沙 華工廠，他不知道一家人該何去何從，也說這個 城市與通用汽車工廠連成一體，沒了通用，該城 市就像被掏空一樣，不知會如何。 對於通用汽車關閉奧沙華工廠，行業專家 的反應卻很淡然，認為汽車工業面臨新環境和 新挑戰，必須要改變。安省貴湖大學教授耶茨 （Charlotte Yates）表示，通用汽車幾年前就已經 停止給奧沙華組裝廠新型號的組裝任務了，這其 實已暗示通用遲早會放棄奧沙華。

特朗普促GM停與華合作 通用汽車的決定也讓美國總統特朗普惱怒 不已。他對記者表示對通用的計劃感到不快，透 露他周日晚與芭拉談話，希望她關閉工廠的時間 不要太長。 當聽到芭拉說雪佛蘭Cruze賣得不好時， 特朗普說，「那就在美國上市賣得好的車，立即 開設工廠」。特朗普在談話中還希望通用停止在 中國生產汽車，「他們最好很快在俄亥俄開設新 廠，我告訴他們，他們找錯了伙伴。」 特朗普還提到通用約十年前提出破產時是 政府救了通用，暗示通用不能忘恩負義。特朗普 在上任初期曾承諾將增加汽車行業的工作，並施 壓車廠不要將工作轉移到墨西哥和其他國家。

資料來源：星報

評者籲聯邦出手買下GM 創加國汽車品牌 通用對加拿大汽車產業當頭棒喝。《星報》 商業新聞專欄作家奧利弗(David Olive)撰文提 到：現在是認真考慮創建第一家加拿大汽車製 造商的時候了。 文中提到，通用關閉奧沙華工廠，廠內的 人力資源與機械設備將何去何從成了一大問 題，如果聯邦政府能買下加拿大通用汽車公司

工人憤怒：我們不會被推開 通用汽車目前在加拿大總僱員人數約8,150 人，其加拿大總部就設在奧沙華。在英格索爾 （Ingersoll）、萬錦市（Markham）和聖卡芙蓮（St. Catharines)還有汽車生產業務，現在還不清楚奧 沙華以外地區的工作職位會否受到影響。 加拿大聯合工會(Unifor)全國主席迪亞斯 (Jerry Dias)，面對一群充滿焦慮的通用汽車工 人，他憤怒地表示：「奧沙華工廠贏盡所有獎 項，是所有列陣中表現最好的。我們厭倦了被推 開，我們不會被推開，我們值得被尊重。」 迪亞斯說，通用汽車這樣做是背叛了奧沙華 工人，僅僅是因為要把在加美兩國的工作機會轉 移到更廉價的墨西哥。他呼籲大家不要放棄，還 有一年的時間可能會扭轉情勢。

1918 年 奧沙華廠併入加拿大通用汽車公司 1937 年 4,000 多名奧沙華廠的工人發動罷工， 要求每天工作 8 小時、提高薪酬和及承 認新成立的工會 1953 年 開始為通用汽車生產 Pontiac、雪佛蘭 （Chevrolet）及別克（Buick）等車款 1955 年 近 1 萬名工人參與罷工，要求改善醫療 福利、工作安全及加薪 1970 年 通用汽車工人工會，進行持續 94 天的 罷工行動 1984 年 奧沙華廠工人參與加美兩國的通用汽車 工人大罷工，成功爭取到更高的超時工 作補貼 1985 年 奧沙華廠關閉改建，從連續裝配線改為 彈性生產系統 1986 年 一部起重機墜落在奧沙華廠的的兩個主 要發電機，4,000 名工人被迫停工 1986 年 加拿大通用汽車公司投資 20 億元到奧 沙華廠，令該廠成為當年全北美最大的 汽車廠 2008 年 通用汽車宣布關閉奧沙華廠的貨車生產 線，憤怒的汽車工人堵塞通用汽車總部 的入口 2009 年 通用汽車宣布申請破產保護。美國政府 接管通用汽車，成為最大股東 2012 年 通用汽車在 2011 年賣出 900 萬部汽車， 成為全球和中國最大的汽車生產商 2014 年 由於通用汽車拖延回收有問題車輛，導 致 13 人死亡，15 名通用員工事後被解 僱 2015 年 通用汽車面對 4,180 宗索償，指通用汽 車的機件問題導致多人傷亡。 本周一 通用汽車宣布，奧沙華廠將於 2019 年 底停產

■聯邦可能買下加拿大通用汽車嗎？ 星報

(GM Canada)，不僅直接擁有這些資源，還可 以使加國汽車產業重獲新生。

不應該等著被宰割 加拿大是世界上最大且最古老的汽車製造 業發祥地之一，早在豐田汽車誕生前50年，安 省南部就已經是機動車輛製造的重鎮。但具有 豐富汽車業歷史的加拿大，竟沒有自己的汽車 製造商。因為一直為美國市場代工，所以當美 國總統特朗普威脅要對汽車業開徵懲罰性關稅 時，加拿大毫無招架之力。因為我們擔心，如 果開徵25%的關稅，將失去18.6萬個工作崗位。 這是多麼諷刺！回想2008年金融風暴時 期，聯邦政府與安省政府共同提供包括通用汽 車等美國三大車廠紓困資金108億元，這筆資 金挽救了約100萬美國人的工作崗位，但是拿 了錢的美國三大車廠卻沒有積極投資安省工 廠，還不時威脅會關閉它們。終於，通用關閉 了奧沙華工廠，連這顆掌上明珠它都願意捨 棄，代表他們打算徹底放棄加拿大。

曾投56億輔助汽車業 杜魯多稱續力挺工人 總理杜魯多表示，聯邦政府將竭 盡全力，幫助被裁員的奧沙華通用汽 車工人，「讓他們重新站起來」。保守 黨黨領謝爾（Andrew Scheer）則要求國 會召開緊急會議，商討挽救方案。 杜魯多稱，周一已與通用加拿大 公司總裁芭拉（Mary Barra）通話，表 示對其關閉奧沙華工廠的決定「非常失 望」。他說，幾個世代以來，通用汽車 的工人一直是奧沙華的核心和靈魂； 儘管目前聯邦政府無力改變通用汽車 的決定，但一定會為受影響的工人提 供幫助。不過在被問及政府將如何提 供幫助時，杜魯多未有明確具體措施。 杜魯多還稱，聯邦政府對汽車工 人的支持，已經體現在投巨資提高加 拿大的全球競爭力和創新能力上，其 中汽車行業的投資已達56億元。他 說，加拿大的汽車行業和工人，目前 走在創新技術和清潔技術的前沿，這 是該行業的未來趨勢，政府亦將一如 既往地支持本國的汽車工人。

應該立即召開緊急會議，迫使自由黨 制定出挽救奧沙華工廠的可能方案， 以及保護安省剩餘汽車製造廠的措 施。他說，那些受影響的工人需要政 府提供盡可能的幫助，來保護他們的 工作和工廠，因為它對於南安省、乃 至全加拿大都至關重要。 而聯邦新民主黨黨領駔勉誠 （Jagmeet Singh)也表示，關廠的消息 令人沮喪，但顯然目前還沒有採取足 夠的措施，來保護這些即將失去工作 的工人。 綜合報道

曾助GM度過金融危機 聯邦創新、科技及經濟發展部長 貝恩斯（Navdeep Bains)稱，聯邦政府 已經準備好與通用汽車討論奧沙華工 廠的未來安排，但他們對關廠決定非 常堅決，無意改變，因為這是其全球 重組計劃的一部分。貝恩斯稱，聯邦 政府之前通過戰略創新基金為豐田 （Toyota)和本田（Honda）等汽車製造商 提供過幫助，2009年還與安省政府一 道，幫助通用汽車和佳士拿（Chrysler） 度過金融危機。 聯邦保守黨黨領謝爾指責自由黨 的碳稅政策，可能是迫使通用汽車做 出關廠決定的原因之一。他建議國會

奧利弗認為，不應該等著被宰割的命運， 聯邦政府應積極作為，通過全面收購加拿大通 用汽車公司，使本國擁有一家垂直整合的大型 汽車製造商。加拿大通用汽車擁有經營裝配和 零件工廠、工程實驗室、配送中心、全國經銷 商網絡和寒冷天氣測試中心。 加拿大僅四大退休基金就擁有超過1萬億 元的資產，有足夠財力買下加拿大通用汽車。 況且渥太華最終可將這家汽車公司分拆給私營 部門，就像加拿大航空公司和加拿大國家鐵路 公司一樣。 若能自己擁有汽車製造商，就能在全球汽 車技術創新領域有更好的發展，包括電動汽 車、無人駕駛汽車以及至關重要的人工智能 (AI)。 重塑加拿大通用汽車的品牌形象，生產製 造的車輛不僅可內銷，還可以外銷全球，關閉 奧沙華工廠是一個危機，也可以轉化為加拿大 汽車產業的新生機。 綜合報道

通用關廠決定難改 福特允援助失業工 通用汽車公司周一正式宣 布，將於2019年關閉位於大多 區奧沙華市的組裝廠。 省長福特表示，他與通用 加拿大總裁通話時被對方告 知，省府難以改變通用汽車做 出的決定。福特表示，安省將 與聯邦政府一道，盡量解決失 業工人的困難。 加拿大廣播公司(CBC)報 道，福特本周一表示，他也是 在前一天首次得知通用汽的關 廠計劃，他在周日與通用加拿 大公司總裁通電話。「他們直截 了當告訴我，目前做甚麽都改 變不了這一決定了。這一計劃 由幾個月前開始制定，目前已 經在實施過程中。」 福特指這一消息是絕對毀 滅性的，關廠行動將發生在 2019年，預計將有約2,600名工 人會遭受影響。福特指通用的 決定令人失望。在通用以往經 營困難時，安省政府曾多次施 以援手。他又表示將與聯邦政 府一道，為失業的汽車工人提 供幫助，包括延長這些工人的 失業保險申領時間。

她指製造業仍是安省經濟 的支柱，安省應該有一個保護 這一類工作機會的計劃。 CBC早前報道，安省在 2015年曾經專設一個職位，用 以「支持」安省的汽車工業。之 前擔任這一職位的是有「汽車沙 皇」之稱的前豐田加拿大公司高 管坦圭（Ray Tanguay）。他於今 年3月任期結束後去職，省府並 沒有委派新的人選接替他。新 民主黨曾經批評福特沒有指派 新人填補這一職位，並稱由此 看出保守黨政府不重視汽車工 業在安省經濟中的重要性。 綜合報道

反對黨轟福特太快投降

■杜魯多曾於2016年6月參觀通用 奧沙華廠。他周一表示，聯邦政 府將會全力幫助受關廠影響的工 人。 加通社資料圖片

安省反對黨新民主黨黨領 賀華絲（Andrea Horwath），周 一在省議會指責福特政府沒有 盡全力保護工人的工作機會。 「我從沒有見過一個政府這麼快 就宣布繳械投降。」她認為福特 應該馬上振作起來，保護好這 些工作崗位。

■一名通用汽車奧沙華廠的 員工，穿上T恤表達他此刻 心情。 星報

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年棄 24億條 轉化肥料 商機無限

亞省首推回收一次性紙尿褲 家裏用布尿片 出門用紙尿褲

亞省的梅多斯（Redwood Meadows）是一個新興的衛星城 市，在卡加利西面約30公里處，人 口約1,000人，現在成了該省第一個 實現回收一次性紙尿褲的社區，也 是加拿大少數幾個不再把紙尿褲， 混在垃圾中送往堆填區的城市之 一。

通常來說，一個兩歲半以下的孩子一天要換 5次紙尿褲，一年要丟掉1,825條又濕又臭的紙尿 褲。到兩歲半時，總共要用4,500多條紙尿褲。 梅多斯鎮的議員德科爾（Mike Decore）稱，他們 小城鎮有170多個4歲以下的孩子，每年要都丟掉 近百萬條髒的紙尿褲。因此，他們聯繫了卡加利 的Soiled Diapers堆肥公司，在本月中簽署合作協 議，現已開始在市內停車場放置紙尿褲回收箱。 從此就不會把紙尿褲送到垃圾堆填區。

把紙尿褲降解肥料只需12天 該堆肥公司是由兩位當了父親的大學生在 2015年創辦，他們都是活躍的環保主義者。當時 他們創辦這間公司是因為了解到，在加拿大每年 約有24億條用過的紙尿褲被送到垃圾堆填區，相 當於增加了370萬噸垃圾。而被填埋的紙尿褲要 全部自然降解需400年以上。他們創建回收紙尿 布公司，紙尿褲降解為肥料只需10至12天。 施瓦茨（Joe Schwarcz）是麥基爾大學化學系 的教授，同時兼任科學與社會辦公室主任，多年 來一直關注和研究紙尿褲的回收和再利用問題。 他說，北美每年傾倒到垃圾堆填區約300到400億 條尿布。這是一個不可忽視的環境污染問題。 施瓦茨教授說，一次性尿布自20世紀40年代 末發明以來，已經走過了漫長的道路。現代的產 品實際上是一種非常有趣和複雜的混合物。其外 層通常是塑料聚丙烯或聚乙烯，而內層一般含源 自木漿的吸收性纖維。而混在纖維中的聚丙烯酸 鈉具有驚人的吸收水分能力。 他解釋，從理論上講，紙尿褲有可生物降解 的部分，但需要特殊的條件，而不是在垃圾堆填 區進行。目前紙尿布的製造商，也在致力於減少 產品中不易降解的材料成份。因此，現在的一次 性紙尿褲是可以回收降解的，不用送到推填區。

他指，雖然紙尿布回收在加拿大還處於起步 階段，但從2002年起，多倫多市就開始嘗試將一 次性尿布轉化為堆肥了。 多倫多作為加拿大的最大城市，人口超過 500萬。城市有專門負責固體廢物的管理辦公 室。辦公室的經理科爾（Nadine Kerr）說，他們 負責收集路邊和其他的有機廢物，然後送到加工 廠。那裏有機器把塑料與有機物分開。塑料漂浮 到頂部被耙掉，送到垃圾堆填區；而有機材料， 包括嬰兒糞便，被送進厭氧消化器，變成堆肥。 科爾稱，他們的工廠現在每年處理的嬰兒和成年 人紙尿布約1.2萬噸。她說，希望能盡量減少送 到垃圾推填區的總數量。 隨著人們的環保意識提高，在加拿大和歐洲 也有一些嬰幼兒父母開始使用布尿墊，它可以洗 滌和重複使用。但施瓦茨說，可反覆使用的尿布 不僅不方便，而且從環保的角度看，也要耗費能 源，因為洗衣機要用熱水，還要烘乾，因此並不 能就認為好過一次性紙尿布。他給出的建議是： 在家裏可使用布的尿片，出門旅行則可用一次性 紙尿褲。 他贊成推廣紙尿褲的回收，最佳解決方案是 回收紙尿褲能夠盡快普及。因為隨著社會的老齡 化，老年人口使用紙尿褲的也越來越多，因此回 收設施還應該更普遍些才好。 資料來源：加拿大國際廣播電台(RCI)

RCI

■一次性紙尿褲的回收問題，加國多個城市正努力解決。

電池放抽屜險釀大火 專家籲關注過熱隱患

愛德華王子島一男子數天 今年7月，一部遙控玩具車中 前在布置聖誕裝飾後，隨手將 的鋰電池引發火災，紐芬蘭省 多餘電池扔進抽屜以備後用， 聖約翰市一對兄妹因此淪為無 沒想到這些電池險些讓他家陷 家。 入火海。專家警告，這類火災 發生率比一般人想像的要高。 電池釀禍主因 隨著聖誕佳節臨近，電池使用 不按指引做 機會增加，民眾應特別留意其 加拿大安全議會（Canada 安全問題。 Safety Council）主席馬昌德 加 拿 大 衛 生 部（ H e a l t h （Raynald Marchand）警告，在 Canada）稱，去年接到涉及電 靠近織物和其他易燃品的地方 池的消費者報告超過100宗， 從過熱到引發火災，各種情況 充電，容易引起電池過熱等隱 患，民眾宜選擇一個安全的地 都有。 衛生部的產品安全官員胡 方、或者有人在家時才為電池 蘭（Andrew Hulan）稱，任何 充電。 胡蘭稱，電池發生問題的 種類的電池，都有可能帶來問 題，其中以鋰電池隱患較多。 主要原因是，用者不按照有關

■愛德華王子島一男子的家，險些因抽屜裏 的電池過熱而引發大火。 加通社

指引去做，特別是有關充電的 指引。電池的設計要求在特定 電流和電壓下充電，如果不照 做，出現問題可能性大大增 加。 專家還建議，電池需要存 放在原始包裝盒或者非導電包 裝中，舊電池應送到合適的回 收中心，不能隨意丟棄在垃圾 桶裏。另外，對於手錶、禮品 卡 和 玩 具 等 使 用 的「 鈕 扣 」電 池，務必適當存放，以免被兒 童接觸到並誤吞。 胡蘭稱，任何人遇到可能 出現危險情況的電池問題，應 及時報告加拿大衛生部。 綜合報道

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前省議員鮑胡嫈儀獲委CRRF董事 推動社區和諧 消除種族歧視

聯邦祖裔及多元文化部部長羅德 委任亞省前華裔省議員鮑胡嫈儀 （Teresa Woo-Paw)，出任加拿 Race Relations Foundation，簡稱 CRRF）部分時間董事。

■鮑胡嫈儀以亞洲傳統基金會創辦人及會長身分，在去年亞裔文化月開幕式音樂會上致辭。

■社區和社會服務廳長薩比爾Irfan Sabir向 Tina Guo頒發獎 項，以表揚她過往的努力。

亞省政府近日向來自全省各地的 傑出人士頒發靈感啟示獎，以表揚他們 在防止家庭暴力及性暴力、防止虐待兒 童和反欺淩方面做出的傑出貢獻。 社區和社會服務廳長薩比爾Irfan Sabir向25名個人和組織頒發了靈感啟 示獎，表彰這些個人和組織為社區反暴 力的推廣做出了突出貢獻。 薩比爾表示：「今年靈感啟示獎 的獲獎者來自各行各業，但他們都有共 同的目標，即每天都在努力地改善人們 的生活，倡導健康的親密關係並防止暴 力。我要祝賀所有25位獲獎者，感謝他 們做的重要工作，這使我們省成為一個 更好的居住地。我重視他們的努力，這

些努力改變了很多人的生活。」 2018年靈感啟示獎獲獎者包括社 會工作者、學者、青年和支持亞省新移 民的人士。其中一個獲獎者是華裔： Tina Guo(新興卓越獎)，Tina Guo的動 力、自我責任感和遠見卓識使她能夠 在2016年獨自成立了反家庭虐待協會 （SADAA），這是加拿大第一個由學 生運營的此類組織。Tina 從朋友受到 家庭虐待的遭遇中獲得啟發，創辦了社 區急需的SADAA。她一直是遭受虐待 者的榜樣和反虐待的倡導者。Tina的不 懈努力，不僅改善了倖存者的生活，也 有助於改變卡加利裏大學和周邊更廣泛 社區的家庭暴力文化。 本報訊

滯留大馬機場7個月 敘國難民獲准來加

今年10月，孔塔被馬來西亞警方拘留。過去 被困馬來西亞吉隆坡國際機場中轉區長達7 個月的敘利亞難民孔塔（Hassan Al Kontar)，周 的兩個月，關心他的人一直在擔心他將被送返敘 利亞。自孔塔被困機場以來，卑詩省女子庫珀 一在推特上稱，於11月27日抵達溫哥華。 （Laurie Cooper）和本省的穆斯林協會一直募集資 孔塔是在台灣轉機時發出這條推特的。 金，擔保孔塔前來加拿大。 敘利亞難民孔塔2006起移居阿聯酋工作。 孔塔抵達加拿大後，將暫住庫珀家中，威斯 2011年，他的工作簽證過期時正值敘利亞內戰開 始，因敘利亞大使館拒絕給他的簽證延期，而孔 勒的一家酒店已給了他一份工作。孔塔對所有幫 塔擔心回國後會被徵召去參加內戰，便決定非法 助他的人表示感激，他在推特中說「感謝大家， 我愛你們」。 留在阿聯酋。 2014年，聯邦政府也接納過一個類似情況的 2017年，他被阿聯酋驅逐，送往馬來西亞， 敘利亞難民，當時21歲的阿格哈 （Majd Agha）被 因為馬來西亞對敘利亞人是免簽證的。 在他的三個月免簽期限結束前，他試圖飛往 困在泰國機場達三個月。 資料來源： 數個國家，但都被拒絕入境，在三個月簽證到期 加拿大國際廣播電台(RCI) 後，他被困在吉隆坡機場的中轉區長達7個月。

■孔塔將在星期二抵達溫哥華。

低信用買家在同期則由17%，大幅降低至3%。 報告認為，加拿大樓市並非完全沒有風險，但不 會如美國般崩盤。值得關注的是，向非監管金融 機構貸款的情況急劇增加，令貸款人可能不獲得 保障。然而，即使非監管金融機構有任何大問 題，所產生的衝擊規模將遠不如美國的廣泛。 近年收緊房屋貸款規定和更嚴格的收入測試 標準，即使面對國內或國外的經濟回軟，加拿大 也有足夠能力應付。 報告亦提到，加拿大的房地產市場不是泡 沫，也不會因為通縮而出現危機。樓價是反映出 居住空間的真實價值，部分市場的物業可能令買 家增加負債。加拿大的城市經常被列為全球最宜 居住和工作城市之列，與世界其他同級城市的樓 價比較並不是最昂貴，只是單純的供求定律，因 此要解決房屋可負擔性的問題，在短期內仍是一 項挑戰。

例，並會在周二東部時間正午12時開始生效。 聯邦就業、人力發展與勞工部長凱杜（Patty Hajdu）在一份聲明中表示，聯邦政府在過去一 年，一直提供協助，希望加拿大郵務公司與郵 務工人工會，能達成新一份集體談判協議。可 是，在其他方法都未能奏效的情況下，只好引 入復工法，以保障公眾利益及避免進一步損害 本國經濟。獨立參議員辛克萊(Murray Sinclair) 曾提出修訂，試圖推遲該法案至少7天。不過這 修訂未獲通過。

工會擬提法律挑戰 郵務工人工會堅稱，復工法違反《憲法》， 並矢言會向法院提出挑戰。工會主席帕列切克 (Mike Palecek)形容，復工法無疑是向郵政工人摑

日本鼓勵兒童步行或騎單車上學 報告又發現，兒童及青少年最活躍的國 家，包括斯洛文尼亞及日本，使用不同的方法令 兒童保持活躍，但他們的共同點是其文化及社會 風氣推動體能活動。每個活動不僅是選擇，而是 一種生活方式。 斯洛文尼亞在整體體能活動取得A級成績， 家庭及同輩獲B+，政府得A級，而且注重運動， 視為促的進民族身分的有效工具。 該國全國學校為本的監察系統，量度6至19 歲兒童體能質素，這項措施增加青少年體能活動 達到80%。 至於亞洲國家日本在主動交通(Active Transportation)及體能質素兩個項目中均獲得A級 成績，而且沒有一項低於C-水平。該國實行步行 上學政策，在兒童及青少年中，成功推廣運動。 為此，加拿大研究人員促請當局提高認識，倡導 和創造一個支持體能的社會環境，有助改變現時 久坐習慣，使體能活動成為加拿大每個孩子生活 的一部分。 專家建議： *在城市及學校推動運動風氣，鼓勵兒童步 行或騎單車上學。 *利用社交媒體說明久坐不動及長時間瀏覽 熒幕產生的負面影響，並提供方法改善。 *向整個兒童群體，包括低收入家庭、原住 民和殘疾兒童，讓他們認識、明白及跟隨加拿大 24小時運動指南的建議。

■有報告指加國在48個國家中，整體體能運 動及久坐不動的行為只獲D+成績。 網上圖片

製中國空污追蹤地圖 基金會助加國尋商機

加拿大亞太基金會（Asia Pacific Foundation of Canada，簡稱APF）公布中國城市污染地圖， 提供加國企業尋找清潔能源投資機會。 APF高級項目經理金彩紅周一向媒體介紹中 國生態城市追蹤(China Eco-City Tracker)報告， 基金會行政總裁貝克(Stewart Beck)也到場參與。

中國污染成本佔GDP10%

■加拿大特許專業會計師公會指出，本國樓 市沒有泡沫化或爆破的問題。 星報資料圖片

參院通過復工法 郵務員返崗位

經過討論，參議院周一投票通過復工法， 結束加拿大郵務公司工人5個星期的輪流罷工行 動。郵務工人要在周二東岸時間正午12時返回 工作崗位。有參議員對投票結果表示歡迎，又 形容投票結果令人舒一 口氣。但是，代表郵務 工人的工會堅稱，復工 法不合乎憲法。 繼眾議院上周投票 通過名為復工法的《C89 號法案》之後，參議院 周一以53：25票，4個 參議員棄權的情況下， ■參議院周一通過復 亦投票通過。接著，該 工法。 加通社 法案得到御准，成為法

運動科學家雲達盧博士(Dr. Leigh Vanderloo)表示，報告結果令人感到震驚，兒童 一般坐得太久，自然活動太少，因而未能發揮全 部潛能。世界正面臨全球兒童不活動的流行病， 來自不同社區多個組織正共同合作，鼓勵兒童多 做運動。分析幫助專家了解現行的趨勢，互相學 習。 該報告指出，現代生活方式包括瀏覽熒 幕、社區都市化、增加自動化以取代人手工 作，導致廣泛性的公共健康問題，全世界及加 拿大應該優先處理這方面的事情。例如，5至17 歲的兒童只有35%是達到建議60分鐘的帶氧運 動，但51%進行消閒瀏覽熒幕的活動，比加拿 大24小時運動指南(Canadian 24-Hour Movement Guidelines)所建議的更多。

CTV

加樓市無泡沫危機 短期房價仍難負擔

報告發現，加國的情況與美國10年前相反。 加拿大按揭及房屋公司（CMHC）指出，高信用 買家的比率由2002年的66%，2017年升至88%。

卡城雅韻軒同學會為慶祝聖誕節，特定 於12月16號星期日中午12時在該社舉行。屆 時敬請各位社友參加聚會，計有自助餐，麻 雀局，唱局，餐費每位15元。 聯絡電話：(403) 266-2793雅韻軒。

世界面臨兒童不活動症

省府嘉獎反暴力貢獻突出人士

向非監管機構貸款急劇增加

雅韻軒音樂社 慶祝聖誕活動

有報告指出，全世界包括加拿大的兒童， 缺乏運動已達到嚴重程度，影響他們身心健康成 長及發展。在比較48個國家的情況，加國在整體 運動及久坐不動的行為取得D+成績，而最新的 身體素質指標只有D級， 反映需要鼓勵本國兒 童多做運動，避免日後百病纏身。 報告由活躍健康兒童環球聯盟(Active Healthy Kids Global Alliance)公布，名為《Global Matrix. For Canada》，目的是了解環球兒童的 體能運動的情況，有關數據參考兒童及青少年體 能活動參與報告。

大種族關係基金會（Canadian

國民負債增加和部分地區的樓價上升至普通 居民遙不可及，令不少人擔心房地產市場出現泡 沫。加拿大特許專業會計師公會（CPA Canada） 指出，加國與美國的樓市情況不同，沒有泡沫化 或爆破的問題；但可負擔房屋問題，在短期內仍 難以解決。 會計師公會首席經濟師馮法蘭斯(Francis Fong，譯音)撰寫的報告指出，除了樓價高和負 債水平之外，加美兩國的房地產市場有很大差 異。 美國樓市在2008至09年崩潰是由於規管寬 鬆，以及向無力還款的低信用買家批出大量次 按。信用素質是以個人還債能力而定。

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加國兒童運動量低 全球比拼僅D+成績

里格斯(Pablo Rodriguez) 宣布，

CRRF旨在消除加國社會的種族主義與種族 歧視，以及推動社區和諧。 渥京表示，有關任命為期4年。鮑胡嫈儀曾 任卡加利─北山選區(Calgary-Northern Hills)省議 員，為亞省首位亞裔女省議員。她也是首位亞裔 女性出任卡加利教育局學務委員。 同時，鮑胡嫈儀為亞洲傳統基金會（Asian Heritage Foundation）南亞省區的創辦人兼共同 主席。 本報綜合報道

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了一巴掌，向指責總理杜魯多背棄郵務工人。 帕列切克亦批評聯邦政府偽善，一方面承諾捍 衛工人的權利，但是另一方面通過復工法，剝 奪工人的憲法權利。 不過，聯邦政府強調，急切要通過復工 法，因為現時已開始購物旺季，郵務公司工人 持續輪流罷工行動，會影響本國經濟。 勞資雙方進行了近一年的談判，可是雙方 的爭端升級，工會在10月22日起展開輪流罷工 行動，此舉導致加拿大郵務公司的溫哥華、多 倫多及滿地可分發中心，出現大量郵件和包裹 積壓。 工會希望獲得更好的薪酬和工作保障，包 括為其8,000個鄉郊地區工人，提供有保障的工 綜合報道 作時間。

金彩紅表示，中國的快速發展以及對清潔能 源的需求，為加拿大創造了巨大機遇。她說，根 據中國2013到2016年官方整治空氣、水、固體廢 物等數據，製作一份互動地圖，能讓加國企業根 據這些變化，選擇有興趣投資的項目。她表示， 中國環境污染成本年接近GDP的10%，而加拿大 在空氣污染控制、廢水處理和監測、土壤修復、 發電、碳捕捉利用和封存、清潔能源科技等方 面，都有先進技術，若了解中國地方需求，可拓 巨大商機。

加碳利用技術領先全球 金彩紅舉例，目前中國遼寧等地，地表水污 染嚴重，有加國有企業正計劃提供相關科技。 綠色和平組織早前發布水質報告指，中國城 市的水質危機日益嚴重，由於很多污水沒有處 理，河流污染程度達到人類不能碰觸的程度。 加國在碳捕捉、利用和封存(CCUS)技術方 面，被國際能源署列為全CCUS領導人。全球15 個運營中的大型CCUS項目，加拿大擁有其中三 個，於2014年正式全面運營的邊界壩項目，更是 全球首個CCUS商業化規模項目。滿地可市的殼 牌康索夫北京科技公司（Cansolv）正為邊界壩項 目，提供捕捉二氧化碳和二氧化硫的技術支持。 圖文：本報記者張文慈

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得票106,457 馮檢基僅12,509票

陳凱欣勝李卓人萬二票 立法會九龍西補選二十五日舉行， 建制泛民鬥得激烈，獲建制派推舉

■九西補選候選人陳凱 欣獲多名政壇星級人物 撐場拉票。 梁譽東攝

的陳凱欣獲106,457票，拋離泛民 候選人李卓人逾一萬票，成功晉身 立法會，而民協前成員馮檢基僅獲 12,509票。今次補選投票率為百 分之四十四點四，約二十一萬六千 人投票，投票率比今年三月的九西 補選微升百分之零點零九。陳凱欣 勝出，令建制派在立法會內更為強 勢，無論在表決議員議案或在修改 議事規則上，都將更具優勢。

本報記者何曦、李承軒、

周皓宜香港報道

二十五日投票時間由早上七時半至晚上十時 半，雖全日下雨，但無損候選人爭勝決心，陳凱 欣及李卓人團隊七時許分別出動拉票。陳凱欣 二十五日獲建制派群星拱照拉票，包括食衛局前 局長高永文、立法會前主席曾鈺成及多名九龍 西建制派議員，至下午陳凱欣稱選情「十分十分 嚴峻」，加上天雨可能影響選民投票意欲，呼籲 選民出來投下關鍵一票，「唔好再畀議會充滿爭 執」。她在投票結束後表示，第一次參選便面對 如此難打的仗，已突破自己能力，又指即使遇到 挑釁攻擊，「我們已盡力盡了二百分力量，亦盡 了二百分克制」。 日前已宣布告急的李卓人，二十五日黃昏出 動「極度告急」牌，呼籲泛民支持者趕往投票，而 泛民亦傾巢而出拉票，包括泛民四大板塊、民 協、取消參選資格的劉小麗等。李卓人形容，今 次並非只有兩大陣營的對決，有「鎅票」及「白票」 的威脅，加上天雨影響，選情緊急。他在投票結 束後形容，今次選戰是自己所參與的最艱難、但 最榮幸的一次，又指即使今次當選，下屆亦不會 再參選，只會助選。 被視為有力左右大局的民協前成員馮檢基， 二十五日先後到深水埗、何文田等區拉票，他指 街坊反應正面，自己「可勝但有危機」，強調參選 可讓年輕選民不再「含淚」投票。一直被泛民指 「鎅票」的馮檢基又指，泛民不可將失票責任推到 另一個候選人身上，「連元老級（泛民）都咁講， Shut up！」他在選舉完結後說，下雨令他的支持 者難以出門投票，他因而心急，但沒有告急，諷 刺其他候選人告急「告到爛晒」。兩名獨立候選人 伍廸希及曾麗文沒打告急牌，前者稱有信心能取 回選舉按金，後者指欠缺財力、政黨支援下，已 盡最大努力。 最後開票結果顯示，陳陳凱欣獲106457票 勝出，而主要對手李卓人得93047票。而馮檢基 僅獲12509票。 陳凱欣接受電台訪問時表示，單靠一人之 力難以贏得今次補選，背後有賴各支持者。被 問及有否有中聯辦見面時，陳凱欣回應指，會 在一般社交活動中見到，但未曾討論過有關選 舉活動。她又表示，暫時無意加入任何政黨， 亦未有接獲邀請。 隨著陳凱欣勝出後，在立法會，建制及泛 民兩大陣營的票數便會正式由現時的42:26， 進一步拉開到43:26。 而在分組點票方面，建制 派除卻原本手握的功能組別外，在直選組別中 也拉闊了優勢，由原本的17:16，進一步增至 18:16。在敗選之後，李卓人表示，他被抹黑的 程度較以往大，投票率低也是原因之一。他認 為民主派現時的情況艱難。 展望未來，他認為2020年立法會選舉時， 泛民要有更好部署，令泛民不同光譜，都能拿 到最適合選民的組合。 中大高級講師蔡子強表示，今次補選投票 率與上次相比無起色，低投票率傳統上對民主派 不利，加上馮檢基的分票效應，預料結果對李卓 人不利。

陳李團隊拉票爆衝突 蔣麗芸黃之鋒對罵

■李卓人二十五日晚投票結束後接受記者訪問。

郭顯熙攝

■掃街期間因雙方陣營一度出現火爆衝突場面。圖為高永文(右三)拉 著怒氣沖沖的黃之鋒(右二)，免場面惡化。 梁譽東攝

中間選民批李無功績 泛民粉絲憂議會失衡 在黃埔葛量洪校友會黃埔學校票站，雖然 二十五日下午至晚上都下雨，但不減選民投票熱 情。有投票予陳凱欣的選民表示，代表民主派的 李卓人無甚功績，寧可選擇建制派候選人。亦有 選民說，讓李卓人當選，可防止議會進一步失衡。 自言沒黨派背景的五十三歲的任先生透露， 自己投票予陳凱欣，他坦言本身不認識對方，但 認為李卓人從政多年沒甚麼功績，後來得知陳凱 欣是建制派代表，在沒有其他選擇下，就投給建 制派候選人。 對於這次補選是因為劉小麗被裁定宣誓無效 而衍生，任先生認為劉小麗若要顯示自己是為民 主，就不應採用「自以為聰明」的「龜速」宣誓方 式。 約四十歲的李先生稱支持李卓人，認為若對 方當選，可防止議會內民主派對建制派的比例進 一步失衡。被問及為何不選擇馮檢基，李先生認 為對方參選後甚少宣傳，不清楚其立場。

■衝突現場混亂，陳凱欣須在同伴及警方護送下離去。

梁譽東攝

■馮檢基二十五日早到石硤尾食肆，向年輕選民拉票。

黃賢創攝

九西補選二十五日進入最後衝 刺階段，建制泛民團隊兩次在街頭 「狹路相逢」，其中在中午時分，代 表建制派的陳凱欣現身港鐵黃埔站 外會見傳媒，期間陳凱欣和民主派 李卓人的助選團成員爆發衝突，民 建聯蔣麗芸更與香港眾志黃之鋒互 相對罵，火藥味甚濃，最終需要警 察調停。當陳凱欣打算離開時，黃 之鋒等人一度亦追擊陳及其前上司 高永文，質問兩人任職政府時，為 何容許削減醫療撥款。 屬中產區的黃埔是兵家必爭之 地，陳凱欣和李卓人的團隊均有重 量級人物坐鎮拉票，陳凱欣獲多位 建制派立法會議員站台，包括李慧 琼、梁美芬和鄭泳舜；民主派議員 范國威、莫乃光、黃之鋒則為李卓 人拉票。緊貼在鄰的兩個競選團 隊，透過揚聲器互相大喊「票投五號 陳凱欣」、「票投三號李卓人」。 期間蔣麗芸表示，出現今次補 選是因為有人「攪攪震、唔正經」， 呼籲市民投票「真心為市民服務的陳 凱欣」，黃之鋒即反指「蔣麗芸一個 都嫌多」，批評議會議政質素每況愈 下。蔣麗芸則反駁「我唔需要喺度做 政棍」，又稱「我唔係讀書都未讀得 成，就走出來做，喺度搞亂社會」。 陳凱欣之後在高永文和工聯會 議員麥美娟陪同下，到場會見傳

媒，記者隨即蜂擁而上拍攝。陳凱 欣準備接受傳媒訪問時，陳凱欣 和李卓人的義工更疑似發生肢體衝 突，需要警察調停並分隔雙方。陳 凱欣批評李卓人的團隊不斷騷擾她 接受採訪，是非常不民主、不文明 的表現，但建制派團隊會沉著、冷 靜應對。高永文稱，陳凱欣團隊近 日不時受挑釁和不禮貌對待，強調 香港應有文明的選舉。 當採訪活動結束，陳凱欣打算 離開時，李卓人助選團成員一度狙 擊陳凱和高永文，追問二人擔任食 物及衛生局官員期間，為何容許政 府削減醫療開支。在大批記者追訪 下，場面一度混亂，最終陳凱欣在 警方護送下，成功登上私家車離開。

■二十五日九西補選投票率如預 期，約只有逾四成。 郭顯熙攝

李卓人違規 酒樓拉票被 「請走」

九西補選候選人二十五日紛紛 酒樓拉票，爭取街坊支持，其中代 表民主派的李卓人，在酒樓內拉票 時被票站主任要求離開，指他們在 禁止宣傳範圍內拉票。選舉管理委 員會主席馮驊回應指，投票站整棟 建築物，以及禁止拉票區界線範 圍的地面，均禁止拉票，而票站外 的禁止拉票區界線內，則只有地面 禁止拉票，只要得到相關業權人同 意，樓上及地牢都可以拉票。 李卓人團隊二十五日在石硤尾 一家酒樓內拉票，當時另一候選人 馮檢基亦在酒樓，酒樓旁邊是石硤 尾社區會堂票站，票站主任吳偉琪 到酒樓阻止李卓人拉票，指酒樓屬 禁止拉票區範圍，要求他及團隊離 開。陪同李卓人拉票的公民黨主席 梁家傑上前理論，要求票站主任解 釋法律理據；其後另一投票站主任 上前澄清，指候選人到酒樓拉票並 無問題，只需得到業主批准。 另外，二十五日有報章頭版支 持建制派候選人陳凱欣，提到「靠你 一票」、「揀陳凱欣」等字眼，馮驊表

示，任何非候選人所出或授權所出 的選舉廣告也屬違規；至於是否構 成選舉廣告，則要看內容是否促使 或阻礙某候選人當選。他又指，如 果有人投訴是涉及選舉舞弊及非法 行為條例，會轉交廉政公署調查。 馮驊二十五日晚巡視票站後表 示，今次補選收到三百零八宗投 訴，包括一百二十八宗涉及選舉廣 告的投訴，大部分已即時處理。

本報記者香港報道

■港研協會工作人員在票站外， 向選民進行民調。

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■陳凱欣以十萬六千多票當選，建制派人士以及她的前上司高永文（左一）等一同上台大合 照。 郭顯熙攝

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■九龍西補選落敗，李卓人與泛民代表鞠躬道歉。

黃賢創攝

民主派鞠躬道歉 稱會痛定思痛

陳凱欣入立會泛民失關鍵一票

建制擬再收緊《議事規則》 選反映市民不希望社會吵吵鬧鬧、矛盾對立，而 是認同 「民生最優先」 。她周一到九龍城及油尖旺 謝票，與市民打招呼、握手，期間一度感觸落 淚，又稱未來不會加入政黨。

建制派於補選再有進帳，令建制、泛民在立 法會地區直選的比例，由十七比十六擴大至十八 比十六。 去年十二月建制派藉分組投票優勢，成功修 改 《議事規則》 ，議事規則委員會於今年暑假已完 成第二輪修改議規的諮詢，就處理議員失當行為 引入新處分，包括被逐議員在下次或若干次會議 「停賽」 ，以及扣減涉事議員薪酬。 委員會主席謝偉俊表示，諮詢結果壁壘分 明，即建制支持修改，泛民反對，委員會明年一 月再開會商討。他透露，除 「停賽」 及罰款，有議 員提出限制引用 《權力及特權法》 作動議辯論，因

立法會九龍西補選塵埃落定，代表建 制派出戰的陳凱欣以十萬六千多票當 選，比民主派候選人李卓人多逾一萬 三千票，而一直被泛民批評「鎅票」 的民協前成員馮檢基，則獲約一萬 二千票，二人得票總和仍不及陳凱 欣。民主派於地方選區補選再敗， 意味在今屆立法會都會失去分組點票 否決權，令建制派有條件進一步修改 《議事規則》，就處理議員失當行為 引入新處分，包括被逐議員在下次或

引用特權法的議案有優先權，排在其他議員議案 之前，令很多議案未能及時討論，例如上星期辯 論檢討港鐵管治議案，其實早在暑假前提出。

或限制用特權法動議辯論 謝偉俊說，泛民近年經常 「鑽空子」 ，濫用特 權法或要求傳召官員，情況有需要改善，有建制 派建議提高引用特權法辯論的門檻，例如參考提 高提交呈請書門檻，即需要三十五名議員才可提 出；另一方法是議員提出引用特權法討論，必須 經內會通過，才可交由大會討論，或特權法議案 在大會議程沒有優先權，但強調委員會未有明確 方向。 議規會委員、經民聯梁美芬表示，對再修改 議規持開放態度，強調上次修改只處理拉布問 題，希望有機會進一步完善。

若干次會議「停賽」，以及扣減薪 酬。 繼今年三月歷史性贏得九西補選後，建制派 再下一城，食衞局前政治助理陳凱欣以十萬六 千四百五十七票當選，工黨李卓人僅得九萬三 千零四十七票，馮檢基則獲一萬二千五百零九 票，陳凱欣得票與今年三月勝出九西補選的民 建聯鄭泳舜相若，只少約一千票，但李卓人得 票比姚松炎大跌約一萬二千票。

陳不加入政黨 明宣誓就職 蘇正謙攝

■陳凱欣由鄭泳舜（左）陪同，到九龍城街市謝票。

首次參選即擊敗兩泛民元老，陳凱欣稱，勝

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代表民主派的工黨李卓人以一萬三千多票 之差不敵建制派代表陳凱欣，無緣重返立法 會。二十四名民主派議員發表聯合聲明，就補 選結果承認失敗，對未能挽回選民於政治選舉 中的無力感，深表難過及致歉，表示會痛定思 痛，承諾繼續奮鬥，為香港、民主及下一代堅 持到底。李卓人與多名泛民代表，包括劉小 麗、毛孟靜、梁國雄、胡志偉、范國威、楊岳 橋等昨午出席記者會，他們在記者會開始時， 牽手鞠躬向支持者道歉。

劉小麗感遺憾及難過 李卓人在選舉結果公布後表示，選戰最大 敵人是「心淡」，他其後在社交網站表示，要反 思為何今次補選投票率偏低，「怪責別人已沒有 意義」，「我們可以失望但不能放棄」，認為應發 揮「香港人打不死的精神」。 今次補選因劉小麗被DQ議員資格而起， 劉小麗指今次補選民主陣營各板塊通力合作， 全力以赴，對未能取得議席感到遺憾及難過。 被問及是否需要為當初不設初選機制，結果失 去支持馮檢基的選票而負責任。 她表示，基於政治倫理，民主派應支持被 DQ議員尋找代替他出選的人，而民主動力只 會在有具名人士表示參選的情況下才安排初 選，當馮檢基提出參選時，已不夠時間進行初 選。 馮檢基在選舉結果公布後向傳媒表示，不 認同有人指他「鎅票」的說法，「世界上無鎅票， 只有問自己點解唔夠票」，批評有人指責他「鎅 票」是要找代罪羔羊，逃避自己做得不好的責 任。 他又指，他與李卓人的票數加起來都不及 陳凱欣，是市民選擇了她。

營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

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■補選結果揭盅一刻，陳凱欣鞠躬感謝，李卓人與馮檢基 無正面交流。 郭顯熙攝

李卓人中產選區失票明顯 九西補選結果塵埃落定。本報分析七十三個票站的數 據，發現李卓人只能勝出是十三個票站，未能守穩民協地 盤，同時在中產區跌幅更為明顯，分別較姚松炎跌四至五個 百分點。陳凱欣則不但在九龍塘及深水埗均能爭得豪宅及草 根的支持，同時獲得建制區議員全數過票。 民協雖與馮檢基割席，並每周均動員樁腳到深水埗全區 為李卓人助選，但李卓人在民協七名區議員地盤輸了其中五 個。其中民協副主席楊彧所在的海麗邨，泛民由「三一一」領 先八十九票變為今次李卓人反輸三百二十二票，楊彧直言「開 票有失大家期望，必深刻反思」。而在黨友譚國僑的南山、大 坑東選區李卓人則輸二百八十五票，南昌西、李鄭屋等區亦 以些微票數落後陳凱欣，僅得何啟明的南昌東及覃德誠的荔 枝角北能以不足百票之差反勝建制。 李卓人在中產選區跌票更明顯。上次姚松炎在黃埔花園三 個票站拋離鄭泳舜九百九十四票，惟今次李卓人只能拋離陳 凱欣五百二十三票。在李卓人所居住的美孚新邨問題尤甚。 姚當時在美孚三個票站領先鄭一千二百票，但今次李僅能領 先陳六百二十票。在荔枝角西九四小龍，姚松炎三月得二千 六百票，是票倉之一，雖然李卓人得票多於陳凱欣，但亦減 少了四百票，只得二千二百票。

流失溫和中間選民 在傳統豪宅區九龍塘，鄭泳舜上次只領先姚松炎一百五十 票，今次陳凱欣則領先李卓人四百三十九票。在上次鄭泳舜 領先近千七票的啟晴、德朗兩條新屋邨，陳凱欣更擴大領先 比數至二千票。

九龍西過去三次選舉得票趨勢

非建制派總票數 建制派總票數 （總得票率） （總得票率） 159,599 （56.3%） 102,286 （36%） （泛民+本土派） （蔣麗芸+梁美芬） 今年3月11日 105,060 （48.7%） 107,479 （50%） 補選 （姚松炎） （鄭泳舜）

今年11月25日 105,556 （49.1%） 106,457 （49.5%） 補選 （李卓人+馮檢基）（陳凱欣）

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每呎萬八元 較去年高34%

市建局橡樹街項目 收購價史上第二高 雖然近日樓市有從高處回落象， 不過市建局繼今年五月開出呎價二

■市建局大角嘴橡樹街 /埃華街重建項目收購 價，創下史上第二高。

萬三千多元的收購歷史紀錄後，周 一再以九龍區呎價新高，每呎一萬 八千元向大角嘴橡樹街/埃華街重 建項目六十四名業權人發出收購建 議，創下市建局成立後第二高的收 購呎價；收購價較去年二月及一五 年八月，市建局收購同區萬安街項 目及槐樹街項目，高出約三成四。 香港樓市近日開始出現掉頭回落象之際， 市建局周一公布以實用面積每平方呎一萬八千零 二十三元的收購建議呎價，向今年三月啟動的大 角嘴橡樹街/埃華街重建項目提出收購建議，六 十四名業權人將有六十天時間，考慮市建局的收 購建議。

業權人可考慮60天 市建局指出，收購價以同一地區七年樓齡的 單位推算，周一獲市建局董事會轄下的土地、安 置及補償委員會批准，局方指今次亦按沿用機 制，經公開抽籤委託七家獨立顧問公司進行評 估，訂定相關呎價。 翻查資料，市建局今年五月向西營盤崇慶里 /桂香街項目提出二萬二千五百六十八元的收購 呎價，創下該局成立後的最高歷史紀錄，周一向 大角嘴橡樹街/埃華街項目開出的呎價，就成為 歷來第二高紀錄，同時亦是九龍區至今最高的建 議收購呎價；較去年十二月，向土瓜灣春田街/ 崇志街、鴻福街/銀漢街、啟明街/榮光街三個項 目的一萬五千九百一十六元，高出一成三。 比較同區的市建局收購呎價的話，今次建議 呎價亦較去年二月，向大角嘴萬安街項目提出的 一萬三千三百九十一元高出近三成四。而比較 一五年八月，市建局收購鄰街槐樹街五至十一號 時，開出的一萬三千六百一十四元，亦高出三成 四。

啟動西營盤發展計畫 值得留意的是，今年市建局啟動橡樹街/埃 華街項目時，亦罕有地於同日啟動西營盤皇后大 道西／賢居里發展計畫，但有別於大角嘴項目已 於上周獲得發展局局長授權進行，西營盤項目暫 未獲授權。故一旦該項目進一步推展，市建局的 建議收購呎價或可作為樓價升跌的「風向儀」。 根據市建局資料，大角嘴項目面積約八百 二十平方米，項目內的樓宇建於六三至七七年， 覆蓋七個街號。市建局初步建議在項目內提供約 五千平方米的住宅樓面面積及約一千平方米的商 業樓面面積。

明年推6500伙居屋 復售以來最多 今年發售的新一批居屋周四攪珠，但房委 會已開始準備明年的居屋銷售計畫。消息指， 房委會擬於明年四月推售五個屋苑，合共六千 五百二十八個單位，屬復售居屋以來最多，接 近一半單位來自二○二一年才落成的皇后山山 麗苑。有房委會委員估計，隨本港樓市近期 有回落象，該批居屋明年發售時，定價相當 於現時私樓市價的六折左右。 房委會早前招標，委聘律師辦理明年居屋 業權轉易手續，在招標文件提到正準備明年 四月推售五個居屋屋苑，分別位於荃灣德士古 道、何文田常樂街、深水埗發祥街西、將軍澳 及粉嶺皇后山軍營附近。當中推出最多單位 的，是位於皇后山軍營的山麗苑，約有三千二 百個，涉及六幢大廈，但預期二○二一年才 完成；至於最早落成的會是何文田常樂街的屋 苑，預計明年三月完工，提供逾六百個單位， 以接近現樓形式發售。 房委會發言人表示，現正為明年發售的一

項目 西營盤崇慶里/桂香街項目 大角嘴橡樹街/埃華街項目 九龍城春田街/崇志街、鴻福街/銀漢街、 啟明街/榮光街項目 九龍城庇利街/榮光街、鴻福街/啟明街、 榮光街項目 大角嘴槐樹街5至13號

收購呎價 23,568元 18,023元

出價日期 2018年5月 2018年11月

15,916元

2017年12月

15,383元

2017年7月

13,614元

2015年8月

董建華撐「明日大嶼」是好投資

與團結基金倡議殊途同歸 全國政協副主席、首任特首董建華周一在由 他牽頭成立的團結香港基金成立四周年晚會上致 辭，先提及今年為中國改革開放四十周年，指在 這偉大事業中，香港作出了重大貢獻，港澳同胞 是見證者也是參與者，是受益者也是貢獻者。而 在未來，他指港澳可更積極主動協助國家全面開 放、融入國家發展大局、參與國家治理實踐及促 進國際人文交流。 他又提及，基金今年發表「強化版東大嶼都 會」計畫，建造二千二百公頃人工島，與政府於 《施政報告》中提出的「明日大嶼」計畫殊途同歸， 又主動反駁對於計畫的多項質疑，強調香港需要 多管齊下，解決中期土地短缺的問題，指如果繼 續爭拗拖延，土地是永遠不會自己出現；又稱於 展開工程後十一年，可以提供第一批房屋，時間 不算長。 董又不認同人工島是大白象工程的說法，指 興建人工島是一項好的、有利的長綫投資。不但 建造成本是逐年分攤，而且這些新增土地又可以 為政府帶來賣地收入，同時亦有新土地增加商業 活動，促進經濟發展。

他又強調人工島可作為交通樞紐，配合興建 多條主要幹道，連接新界西、大嶼山和港島西， 實現環迴鐵路設計，改善各區交通同時，亦可通 過港珠澳大橋連接大灣區，實現「一小時生活圈」 的概念，把握國家發展的新機遇。

改善居住環境可解他「心結」 他指自己「心裏有個結」，希望有足夠土地， 可改善籠屋劏房的居住環境、縮窄日益嚴重的貧 富懸殊問題，以及重建舊區，期望自己的心結可 以很快解開。他希望昨晚出席晚會的人士加強力 度，支持和推動填海方案。 本報記者

■董建華指「明日大嶼」與基金提出的「強化東 大嶼都會」殊途同歸。 蘇正謙攝

擬於明年推售的居屋單位

屋苑 名稱 何文田常樂街 未命名 荃灣德士古道 尚文苑 將軍澳65C2區 雍明苑 長沙灣 未命名 發祥街西 粉嶺皇后山 山麗苑 第3期 地點

定價約市價六折

市建局歷來收購呎價紀錄

團結香港基金周一舉辦成立四周年晚會，牽 頭成立基金的前特首董建華發表演講時指，政府 的「明日大嶼」計畫與基金之前提出的「強化東大 嶼都會」殊途同歸。他認為展開工程後十一年， 可以有第一批房屋供應，時間不算長，而計畫亦 不是大白象，反而是長綫投資，認為只有足夠 土地供年輕人上車，改善居住環境及貧富懸殊問 題，才能解開他的「心結」。

■將軍澳居屋雍明 苑共有兩座單位。

批居屋，展開各項銷售前期的準備工作，若順 利完成，初步預計明年上半年可推售；至於推 售項目的詳情及單位數量，會按現有機制提交 房委會資助房屋小組討論，通過後會公布有關 細節。 房委會資助房屋小組成員招國偉估計，新 一批居屋的定價，可能相當於現時私樓市價 的六折左右。他解釋，在新機制下，是根據市

座數 落成 （單位數目） 日期 3座（603單位） 2019年3月 1座（494單位） 2019年12月 2座（1,395單位） 2020年1月 1座（814單位） 2020年4月

6座（3,222單位） 2021年3月

民的可負擔能力釐定售價，由於樓市有回落 象，該批居屋比例上會大約等於市價六折，但 實際金額與上次的五二折居屋差不多。 民主黨議員尹兆堅對突然飆升的開售數字 感到擔憂，擔心只是門面工夫及「掩眼法」。 他質疑，政府將二一年落成的屋苑都納入明年 開售，或意味接兩年的居屋供應量將無以為 繼。

改革開放傑出貢獻 四港人獲中央表彰 本報早前披露，中央舉辦的紀念改革開放四 十周年大會將於本月十八日在北京舉行，國家 主席習近平將頒授獎章給對改革開放作出突出貢 獻的人士，當中包括幾名港人。北京官方周一宣 布，中共中央決定表彰一百名為改革開放作出傑 出貢獻的個人，四名港人入圍：王寬誠、霍英 東、曾憲梓及陳馮富珍，澳門方面則是已故全國 政協副主席馬萬祺。王、霍、曾都曾任香港中華 總商會會長，被視為「紅色資本家」，陳馮富珍則 是前世界生組織總幹事。

王寬誠霍英東曾憲梓曾任中總會長 中央慶祝改革開放四十周年表彰工作領導小 組辦公室周一在《人民日報》公布，產生了一百名 改革開放傑出貢獻擬表彰對象，並予以公示。 這份候選名單，來自不同行業，包括互聯網 大亨馬雲、馬化騰、李彥宏，新希望集團董事長 劉永好、吉利控股董事長李書福、TCL董事長李 東生、海爾集團董事局主席張瑞敏、聯想控股董 事長柳傳志、招商局集團原常務副董事長袁庚， 經濟學家杜潤生、厲以寧、林毅夫，科學家袁隆 平、陳景潤，為港澳回歸作出貢獻的法學家許崇 德、史久鏞。 香港有四人入圍，包括：王寬誠、霍英東、 曾憲梓、陳馮富珍，王、霍已經逝世。官方公布 了他們的背景及貢獻。王寬誠是地產商，曾經長

王寬誠

曾憲梓

期擔任中華總商會會長，第六屆全國政協常委。 官方公示稱，王「是香港工商界愛國愛港的優秀 代表，鼎力支持內地改革開放」，為香港工商界 人士參與內地改革開放搭建平台，出資創立「王 寬誠教育基金會」，支持國家選派留學生，培養 高科技人才。 霍英東是已故全國政協副主席。官方稱， 霍「積極投身祖國改革開放和現代化建設，成為 最早到內地投資的香港企業家之一。先後投資一 百多億港元，支持內地重大基礎建設和教育、文 化、生等社會事業發展。設立霍英東體育基 金，大力支持國家體育事業發展，為北京主辦亞 運會和申辦奧運會作出重大貢獻。」

陳馮富珍首位華人世總幹事 八十四歲的曾憲梓是金利來集團創辦人，曾 任全國人大常委。官方稱，他從上世紀七十年 代末開始，捐資支持國家教育、航天、體育、科 技、醫療與社會公益事業，累計金額超過十二億 港元，為香港順利回歸祖國、實現平穩過渡和保 持繁榮穩定作出重要貢獻。 七十一歲的陳馮富珍，現任全國政協常委， 是第一位擔任世界生組織總幹事的中國人。官 方稱，她為全球生安全與人類生事業作出了 重要貢獻，並積極推動世與中國開展廣泛深入 合作。

霍英東

陳馮富珍

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2018 年 12 月 1 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

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電郵：calreporter@singtao.ca

回應港獨模棱兩可

朱凱廸村選恐被DQ 朱凱廸重申，自己只是選村長，「唔需要面對這種 荒謬的政治審查，希望自己係最後一個」，又重申泛民 一直反對港府禁黨禁言的做法，認為每一個市民均有權 提出自己的主張。他批評港府於周一才提問，又僅予自 己一日時間答覆，做法過分，明顯是「唔想自己拎住封 信幫李卓人助選」。 資深大律師湯家驊認為，朱凱廸的答覆有爭議性， 因為港獨與《基本法》及一國兩制有衝突，不能並存。他 指出，雖然朱凱廸表明不支持港獨，但同時稱「和平主 張港獨是港人受《基本法》保障的權利」，這明顯與《基本 法》內容有矛盾，因為無論以哪種形式推動港獨，均違 反《基本法》，言論自由範圍亦未涵蓋到推動港獨。 至於選舉主任問到港獨是否自決前途選項，朱凱廸 質疑此舉是要求禁止他人主張港獨，湯家驊認為有關提 問「唔係無理由」，因為擔任議員須宣誓擁護《基本法》， 但接受他人主張港獨未必是擁護《基本法》的表現。他拒 評估朱凱廸能否入閘，應交由選舉主任決定。

立法會議員朱凱廸上周報名參選村 代表選舉，遭港府詢問五條問題， 包括是否認同中國擁有香港主權， 以及是否支持及提倡港獨。朱凱廸 周二回信，表明自己認同中國擁有 香港主權，自己亦反對港獨，惟他 未有正面回應是否提倡或支持「香 港獨立」是自決前途的選項，僅指 「和平主張港獨是港人受《基本 法》保障的權利」。資深大律師湯 家驊認為，朱凱廸的回答具爭議 性，港獨與《基本法》本身便有矛

■ 朱 凱 廸（ 左 ）早 前 與 司 馬 文 擺 街 站，呼籲市民登記做村選選民。

劉兆佳：易被質疑支持港獨

盾，言論自由不涵蓋到推動港獨。

居於元朗元崗新村的朱凱廸上周四報名參與 今屆鄉村代表選舉。港府於周一覆函，要求朱凱 廸回答五個問題，以決定朱凱廸的參選是否有 效。對於中國是否擁有香港主權，以及香港是否 中國不可分離的一部分，朱凱廸回答「按現行憲 政安排，此乃事實，同意」。選舉主任再問朱凱 廸是否真誠擁護《基本法》及保證效忠特區，朱凱 廸則說，自己就任立法會議員時曾向全港市民宣 誓擁護《基本法》和效忠特區，得到立法會秘書確 認，並無受到司法程序挑戰，而自己在上周四遞 交提名表時，亦曾作出同樣聲明。

湯家驊：言論自由不涵蓋港獨 選舉主任又引述朱凱廸當選的言論，問朱現 時是否不支持港獨。朱凱廸則重申「我自己當時 至今的立場都是，我並不支持港獨，但我認為， 香港人應該決定自己的命運」。選舉主任最後問 到朱凱廸「是否提倡或支持港獨是自決前途的選 項？」，朱凱廸則指，自己「提倡或支持推動《基 本法》和政制的民主化改革，包括但不限於修改 《基本法》一百五十八及一百五十九條，作為中共 封殺真普選後，港人自決前途的目標」，又強調 「和平主張港獨是港人受《基本法》保障的權利」。 他最後質疑，選舉主任問港獨是否自決前途的 「選項」時，背後意思是不但自己不可主張港獨， 甚至其他人亦不可有此主張，否則就是不擁護 《基本法》，他反批評這想法並不符合《基本法》和 《香港人權法案條例》。

全國港澳研究會副會長劉兆佳表示，朱凱廸的回應 模棱兩可，引起不同理解，容易被選舉主任質疑是否實 際上支持港獨。他認為，若朱凱廸斬釘截鐵、直接表明 反對「港獨」，問題少得多，但現時卻答得「唔清唔楚」， 選舉主任可能採取「寧緊勿鬆」態度，因為《基本法》沒提 到保障主張港獨權利，「和平定暴力主張港獨，都無關 係。」他又指，中央對港獨是零容忍，不論任何層級選 舉均要遵守底綫，若朱凱廸在村代表選舉成功入閘，但 立法會換屆被DQ，政府會被質疑有不同準則。

■朱凱廸向傳媒展示其向選舉主任呈交的覆函。

李承軒攝

■選舉主任早前宣布劉小麗參選提 名無效。 資料圖片

李卓人：泛民須研究與本土派溝通

立法會九龍西補選民主派代表李卓人落敗無 緣重返議會，他周二剖析敗選原因，承認投票率 未及預期，泛民亦未能吸引本土派票源。

淚投我啦」！ 李卓人和馮檢基現時關係如何？李卓人稱自 己「冇諗過」，又直言「可惜，總之就可惜啦」，不 想再討論，只強調自己尊重投票予馮檢基的選 民。馮檢基在節目中表示，在協商欽點Plan B一 事上，與李卓人等非建制派非同路人，倘非建制 派繼續爭取民主、雙方目標一致，則彼此仍是同 路人。

年輕人沒代表性聲音 他形容「將年輕人排除在參選路徑外，年輕 人沒有代表性聲音，整個議會唔健全」，「你（政 府）DQ本土派，令到本土派沒有出來選，一肚 火，又唔會投你民主派」，直言情況是「死結」， 泛民未來須研究如何與他們溝通，做到破局，並 提到泛民近期有與地區的溫和本土派合作。 至於補選為何不派出較年輕人士出戰，他稱 當時是擔憂新一代可能知名度不足，很難打這場 仗。他又形容自己從政多年，帶多個包袱參 選，「依啲位好易被人扭曲到彌天大罪」，例如外 界批評他二〇一一年時支持修改議事規則、曾支 持港珠澳大橋撥款，及支持外傭居留權，都存在 誤解。他自己將不會再參選，「大家以後唔使含

馮檢基不排除再參選 馮檢基周二再召開記者會，承認因得票不 夠而落敗，「唔可以賴人」，例如自己資源、人 手、宣傳等皆有不足，籌組競選團隊的時間亦較 對手遲。對於二○二○年立法會換屆選舉時會否 再戰，馮檢基表示要視乎非建制派是否設有公正 的初選制度，若非建制派繼續堅持協商欽點候選 人，他不排除繼續參選，或透過其他方式去反對 不民主。

■李卓人（左）承認泛民未能吸引本土派票 源。 資料圖片

廿一世紀百福地產

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餐館 皇帝

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位於SW近Sarcee Trail修甲舖，裝修大方，有5張修甲檯， 6張SPA椅，一間waxing room，生意好，年報28萬5千多， 工具全包，叫價$129,900

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離卡城約45分鐘車程，生意連物業，約60多座位，有5睡 房2大廳。生意好，每日生意1000元，工具齊保養好。業 主另有發展，割愛出讓，叫價$699,900

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位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意好，穩定，裝 修大方，每月生意約7萬，工具如新，保養好，車位足， 東主另有發展，急讓，叫$169,900

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位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎，門市部 每日生意約5千元，不包批發生意。工具多，工具價值約 35萬元，保養好。叫價$280,000

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位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新裝修，生 意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工具齊，東主另有發 展，割愛出讓。叫價$489,000

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離卡城約40分鐘車程最佳exposure地段，位於主要高速公 路前往恐龍谷方向，發展潛質無窮，主層有餐室，酒吧及 酒舖，樓上有4睡房，1大廳，物業保養佳，適用於家庭經 營，東主退休，叫價899,990。

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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約100座位，停 車位足，生意好穩定，每日生意約1,500元，工具齊保養 好。 叫價$162,000

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位於唐人街，地點佳髮廊，有3張剪髮椅2洗頭盆，裝修清 雅，生意穩定，租平，每日生意約450元，開價$490,900

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位於小鎮Trochu, 離卡城個半鐘，西餐館，全酒牌。98座 位，生意每月2萬8. 後面有3房1廳可居住。工具保養好。叫 價$79,000

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位於中央街北夾McKnight大道，麵包小食店，約15座位， 停車位足，生意每日約600元，工具齊。 叫價$115,000

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位於東南繁榮地帶大型唐人市場，有4張剪髮椅，2張洗頭 椅，一個wax room，開價$24,900

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東北唐餐館

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位，有酒牌，停車位足。 生意好、穩定，每日生意約600元。工具齊，保養好。叫價148,900

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西北連鎖店

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位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開放式及 大方，連鎖費用低，生意穩定，每日生意約一千 元，工具齊。叫價$199,900。

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餐館出租

位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館出租, 約300多座 位, 有酒吧。 工具多, 保養好, 租金每月$6,500加Triple net。工 具訂金$30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電

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小鎮餐館出租

位於smalltown 中心地帶，繁榮小鎮發展潛質高，明年有 大型加工廠落成。餐館約60多座位，前舖後居，有3睡 房，工具齊保養好，租金每月$1600 +費用+訂金$1,5000

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西北唐餐館

西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式為主，生 意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平約長，工具如 新，東主退休轉讓，開價$149,900

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位於58 Ave近Macleod Trail，小型快餐店約25座位，生意 好，發展潛質高，每日生意約$550，叫價$39,900。

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Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

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餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業 保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900

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位於繁榮小mall舖位，面積共約1000呎，發展前 景好，東主另有發展，割愛出讓，叫價$229,900

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位於17AVE繁榮地段，約100多座位，有4台VLT，裝修大 方，生意好，穩定，每月生意約5萬5，老虎機佣金東主同 房東平分。有意思者請來電。

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位於最佳地段14 Ave NE批發肉店，生意好，穩定，發展 潛質高，東主經營12年，年報100多萬，容易操作，提供 培訓，東主人手不足，割愛出讓，叫價$220,000

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埠仔日本餐館

離卡城約45分鐘，1200呎，50座位，開業六年，設備齊 全。生意穩定，租金平，易打理。叫價$59,900 歡迎來電。

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西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多 座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

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位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩 定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤 氣，停車位足，請來電

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位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年 報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

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位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座 位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養 好，工具齊，叫價$239,000

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西北區唐餐館

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位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方， 每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

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西北唐餐館

位於繁榮地區唐餐館，發展潛質無窮，60座位，裝修清雅大方， 每日生意1450元, 停車位足，工具保養好。叫價$199,900

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位於高尚住宅人口稠密區，日本餐館約65座位，裝修高貴大方，停 車位足。生意好，穩定。年報90萬，工具齊保養好。叫價$450,000

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位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意 好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$229,000

西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$249,000

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45 唐人海鮮點心餐館出讓 地點好，生意穩定，150座位，租約長，近期全新裝修，每日生意約 三千元，工具齊及多，叫價$288,888

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中央街北唐餐館

埠仔Sushi店

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市中心公寓752呎，2睡房1浴廁，闊落露台，瞭 望美麗市中心及山景，交通便利，鄰近Co-op， C-train站，商場及食肆。公寓費每月$362。 $320,000

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位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐房約45座位，酒吧約80 座位，有2台VLT，尚有7間房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000

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西南Nail shop

兩層城市屋1081 呎，2睡房1.5浴廁，鄰近大統 華, Superstore, 運動中心, 及圖書館。交通方便, 數分鐘車程可到達Deerfoot Trail 及Stoney Trail. 叫價$275,000

位於繁榮地段，西南區，髮廊及美甲舖，生意好，穩定，年報14萬4千， 裝修高貴大方，叫價$149,900

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東南越南餐館

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位於東南Deerfoot Meadows 越南餐館，約30座位，生意 好、穩定，停車位足，發展潛力高，年報75萬，有數睇。 工具齊保養好。叫價$329,000

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埠仔餐館

兩層獨立屋2072呎，4睡房3.5浴廁，闊落 大方，鄰近學校和商場，交通便利，鄰近 Deerfoot及Stoney Trail高速公路。 $539,000

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埠仔餐館出讓

離卡城約45分鐘車程小鎮，有專工學院。唐餐廳約60座位，生意好，每日 生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多，保養好。叫價$99,900

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西北唐餐館

位於西北，地點佳，99座位，停車位足，生意年報125萬，有 數睇，工具多，保養好，約3年歸本，叫價$690,000

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東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$99,000

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西南物理治療診所

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室 加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

Citadel

D

1217平方呎獨立屋有車庫，3 睡房2浴 廁，可步行至公園，鄰近商場，公車 站，交通便利。 叫價$388,000

離卡城50分鐘車程小鎮，每日生意約570元，工具齊，有3房地方 可以居住另加小型酒店。叫價$69,900

49b

西北唐餐外賣店

位於繁榮大學區唐餐外賣店，近學校、商業及住宅區，約1200呎，月租 $2020，每日生意約600多元。工具齊，停車位足。叫價$39,000

50

Citadel

E

SOLD

壽司店

兩層獨立屋1431呎帶車庫，3 睡房，2.5 浴廁，有全新地板，廚房有全新檯面， 鄰近學校和商場，置業首選。 $398,000

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車 位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

51

近市中心北

中央街北亞洲餐館，發展潛質無窮，裝修高貴大方，生意每日3800元， 約95座位，停車位足，工具多保養好，適用於各類型餐館。叫價$299,900

52

Huntington Hills

F

轉角單位獨立屋1,972呎，3睡房3.5 浴廁， 套房有4件套，地下室 連 書房，近期全部翻 新，有全新油漆，圍欄。連寬敞室外停車 位。 $579,999

西北唐餐館

西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大方，用料上乘，約 58座位，生意每日1700元，工具多，保養好，叫價$239,900

53

SOLD 快餐小食店

G

西北Royal Oak獨立屋 H 兩層式平房，1400多呎， 2加2睡房，3浴廁，專業 完成Walk-Out土庫，位 於幽靜內街，鄰近學校及 購物商場。 $599,000

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意 好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

54

食物加工場

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好， 年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

出售

西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。 每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $89,900

Coventry Hills

C

Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳， 約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如 新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900

Country Hills

B

I

出租

兩單位出售，每舖實用面積 約145sqft，地點佳，每單位 叫價$199,000。

Huntington Hills

J

中央街Huntington公寓

L

SOLD

K

三單位或更多，實用面積由 137sqft到290sqft，以低價租金 出租，地點佳。

※ CROSSIRON

989呎公寓,特大2睡房+1.5 浴廁。寬敞客廳, 可步行 到超市,巴士站，健身中心 及中央街。 叫價$209,000

Cranston

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兩層孖屋1368呎帶車庫， 有池塘與小徑景。4 睡 房，3.5浴廁。 有闊落後 院，主層帶書房。無公寓 管理費 。 叫價$418,000

1150平方呎獨立屋，4 睡 房+2.5浴廁， 水吧在土 庫，特大後園，有停車 位。鄰近商場、學校及 公車站。 $439,900

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生 意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$99,900

40

Beltline Downtown Condo

A

離卡城約15分鐘車程小鎮 Airdrie，裝修清雅，62座位，生意好穩 定，每日生意約$750，工具齊。 東主另有特大投資。 叫價$88,000

49a

位於Barlow Trail 夾61 Avenue SE旺盛地區的越南餐館。競爭少，80 座位，有酒牌，生意好穩定，停車位足，工具多，叫價$179,900

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離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大方，面積約 5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意好，每月生意約4萬，工具多， 保養好，叫價$299,900

Red Deer唐餐館出售 東南越南餐館

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小鎮餐館連物業

44b

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位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約100座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900

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位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅 區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停 車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

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SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD

位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生 意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

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東南越南餐館

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停 車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利 潤30多萬，工具齊如新，保養好。 叫價$699,900

連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人手少，利潤 高，年報$360,000，租約長，叫價$199,900

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位於Edmonton Trail最佳地段唐西餐館，45座位，生 意好穩定，每日生意約600元，工具齊，車位足，經 營超過20載，東主另有發展，叫價$59,900

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離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競 爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營 超過20年退休，叫價$169,900

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Airdrie Sushi店

離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座位，生意每日約 $750，工具齊，發展潛質高。$85,000

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離卡城兩小時車程小鎮,人口約1600,獨市唐餐館,約80座位, 地大,餐房約3000呎另加2000呎可居住,生意穩定,每月生意 約16,000元,叫價$169,900

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位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位，生意好穩定， 每日生意$750，工具齊，叫價$119,900

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Tue Nov 27 2018 17:04:34 GMT-0800

港聞

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2018 年 12 月 1 日 星期六

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A9

電郵：calreporter@singtao.ca

問題流感針輸港 7.5萬劑已注射 台灣早前發現一批四價流感疫苗含有白色懸浮物，需要全數查封，藥廠賽諾菲巴斯德周二證 實同一批次疫苗有十七萬五千劑已進口香港，需要停用及回收。本港衞生署初步統計，有近 十萬劑疫苗未使用，衞生署及醫管局即時暫停流感疫苗接種服務；對於使用的七萬五千劑同 批次疫苗，目前未有收到不良反應報告。 由於台灣發現一批四價流感疫苗含 有白色懸浮物，香港衞生署周二接獲藥 廠賽諾菲巴斯德通知，指同批次合共十 七萬五千劑四價流感疫苗已進口香港， 批次外盒標示批號為R3J721V；針上標 籤批號為R3J72，決定採取預防措施， 要求停用及回收。衞生署初步統計，有 接近十萬劑疫苗仍未使用，賽諾菲承諾 會盡快安排轉送另一批次的疫苗；對於 已向外使用七萬五千劑同批次疫苗，衞 生署暫時未收到不良事件報告。

全數17.5萬劑 須停用及回收 廠方已將台灣有關樣本送至法國檢 驗，大約需時一個月。廠方稱，所有疫 苗生產過程符合國際認可要求，目前無 任何證據顯示其品質、安全或功效受到 影響，亦無收到有白色懸浮物的報告。 廠方表示，受影響批次的疫苗以十支為 包裝，主要供應給衞生署及醫管局，小 ■台灣發現賽諾菲巴斯德流感疫苗有 懸浮物。 部分則流往私家診所。 衞生署已即時暫停使用受影響的疫苗，包括長者服務 中心接種服務，直至新一批疫苗到港才會重啟服務，廠方 已承諾會盡快安排另一批次疫苗到港；而「學校外展疫苗接 種先導計畫」則採用另一公司疫苗，計畫不受是次事件影 響。衞生署又提醒私家診所，若已採購該批疫苗，須停止 使用，並聯絡廠方作新疫苗安排。

最快今日恢復注射 醫管局則指，已通知各公立醫院及門診診所，即時停 用該批次流感疫苗，並已要求廠方盡快補給其他批次疫 苗，預計今日陸續恢復季節性流感疫苗注射服務。衞生署 及醫管局均稱，沒有收到該批流感疫苗的不良事件報告， 並呼籲市民若接種後不適應求醫。香港醫學會前會長蔡堅 指，暫只知道政府的疫苗需要回收，未收到有私家診所也 受影響。 政府今年採購流感疫苗大幅增至七十五點二萬 劑。食物及衞生局局長陳肇始早前指，今年流感疫苗接種 情況良好，截至本月廿一日，有逾五十九萬人接種冬季流 感疫苗，較去年同期增加五成，認為市民接種流感疫苗的 ■賽諾菲巴斯德藥廠供港流感疫苗。 意識提高。

■議員早前響應呼籲，接種流感疫苗。

受影響批次流感疫苗供應地方

生署——轄下服務包括長者服務中心 醫管局——公立醫院及門診診所 小量私家診所 資料來源：生署、醫管局及賽諾菲巴斯德

STDC,HSE37267,#20

醫學界疑塵埃污染或儲存不當

台灣發現四價流感疫苗出現白色懸浮物，香港醫學界估 計原因有三，分別為塵埃污染、儲存出現問題及針劑膠塞與 其他物質出現化學反應導致。香港醫院藥劑師學會會長崔俊 明指，由於流感疫苗是在肌肉或皮下注射，三種原因也不會 使病人出現中毒等情況，呼籲市民不應因為個別批次可能出 現問題，便不注射流感疫苗。一般的四價流感疫苗應為清澈 透明，不會有沉澱物，但今次台灣的四價疫苗出現白色懸浮 物。中大醫學院內科及藥物治療學系主任許樹昌估計，出現 白色懸浮物或跟儲存方式有關，因為儲存溫度應為攝氏二至 八度，若雪櫃停止運作，則會影響疫苗。他稱，廠方或須分 析疫苗成分，以及種菌等了解情況。

藥廠難做到百分百無塵 他又指，不擔心今次事件會影響冬季流感，因為政府今 年預訂疫苗較以往多，而且冬季流感高峰期為一月至三月， 故現時有時間安排新一批疫苗到港再為市民接種。 香港醫院藥劑師學會會長崔俊明估計，今次事件最有可 能是因為製造疫苗時，廠內有塵埃跌入疫苗。他解釋，環境 中除了黑色塵埃，也有白色塵埃，廠方雖然無菌零污染，但 難以做到百分百無塵，也許機器移動時也會帶動塵埃移動。 香港醫學會前會長蔡堅則稱，從藥廠聽聞曾有針劑的膠 塞跟某物質產生化物作用，出現白色懸浮物。台灣媒體本月 中報道，今次涉事生產商賽諾菲巴斯德的一批三價疫苗因針 劑中的膠塞，溶出「硫化合物」令疫苗變色。 崔俊明認為，以上三個原因也不會導致接種市民中毒， 因為四價疫苗是作肌肉或皮下注射，即使有白色懸浮物也會 被吸收或者排出體外，但若涉及化學反應等原因，疫苗功效 或受影響，但現時未有足夠證據證明屬實。他呼籲，市民不 應因個別有問題批次而拒絕接種流感疫苗，因為一旦染上流 感，可能出現的併發症問題會更嚴重。 記者 朱海棋

聖誕節派對及中午聚餐

港建築成本高踞全球三甲

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Thu Nov 08 2018 16:05:56 GMT-0800

香港建造成本高企，政府預計香港未來數年每年基建開 支超過一千億元。發展局轄下項目成本管理專員鄺家陞周二 表示，香港今年建造成本最新排名全球第三位，僅在紐約和 三藩市之後，加上香港建造業勞動力急速老化，政府有需要 增撥資源增加項目成本效益，令項目更物有所值。 《施政報告》提出把項目成本管理辦事處升格，擴充成為 項目策略及管控辦事處，加強成本管理和提升工務工程項目 表現。立法會發展事務委員會昨討論有關安排，發展局項目 成本管理專員鄺家陞表示，現時通常在工程項目設計較成 熟，準備提交到立法會申請撥款時，辦事處才會介入作成本 檢視，日後如果人手足夠，將由項目立項開始跟進，相信會 有空間做得更好。他指出，目前香港基本工程開支每年達到 八百億元以上，預計未來數年每年開支將超過一千億元水 平。他認為香港工務工程面對多項重大挑戰，首先是香港的 建造成本高昂，今年香港的建造成本名列全球第三，排在紐 約和三藩市之後；其次是香港建造業勞動力急速老化，技術 工人年齡中位數升至五十二歲，比整體勞動力高九歲；市民 對提升工務工程表現的期望也日益殷切，政府有需要增撥資 源增加項目成本效益，令項目更物有所值。 發展局常任秘書長林世雄表示，控本辦成立了兩年，形 容已有些成績，審視了一百三十個造價預算為二千六百億元 的項目，節省成本二百七十億元；被問到近年不少工程超支 金額驚人，日後類似沙中綫的工程，項目辦會否監管，林世 雄表示會考慮，估計鐵路項目日後如以工務工程形式進行， 都會納入監管範圍，因立法會批出的工務工程均涉及公帑。

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解剖揭數量驚人 盛滿兩垃圾桶

黃牛滿胃膠袋 塞消化系統慘死

漁護署日前上載一幀貝澳黃牛Billy的黑白相，寫着「別了！貝 澳黃牛Billy」，並稱不少大嶼山居民都認得Billy，牠自小在貝澳生 活，性格溫馴，平時會自行在貝澳一帶草地覓食。 漁護署指，近年有遊客餵飼Billy進食人類食物，令牠改變覓食 習慣，更不時走到沙灘及營地向遊客「搵食」，將膠袋同食物產生 關聯，誤以為有膠袋就有食物。

漁護署日前在社交網站帖文，公布 大嶼山貝澳黃牛Billy的死訊。漁護 署表示，經過獸醫解剖，發現其胃 部有大量膠袋，數量盛滿兩個垃圾

署方籲勿餵飼流浪牛

桶，相信其死因是由於消化系統被 膠袋阻塞，導致未能正常進食及消 化食物。為防止黃牛吃下大量膠袋 死亡意外再生，署方再三呼籲市民 及遊客，切勿餵飼流浪牛，否則牛 隻習慣被人類餵飼後，會在垃圾箱 覓食，因而誤食膠袋致死。

■大嶼山貝澳黃牛Billy日前逝 世。 網上圖片

Billy早在一六年已被發現骨瘦如柴漸見虛弱，但腹部脹起， 懷疑吞服太多膠袋引致營養不良，經過一輪治療才稍為為康復， 後來大嶼山居民在其頸上掛上「我只吃草」的告示牌，希望市民不 要再餵飼牠，情況未見好轉，最後漁護署在本月二十四日接報， 指貝澳有牛隻死亡，證實是黃牛Billy，由署方帶走牛屍檢驗。漁 護署為其解剖後發現，牛胃塞滿多達兩個垃圾桶的膠袋，阻塞消 化系統致死。 社交網站專頁「梅窩牛牛都哪裏去了？」亦貼出Billy死訊，更 指「遊客不當餵飼；居民胡亂棄置垃圾以及食物環境生署沒處 理好垃圾，都是Billy的死因之一。」

回收商投資千萬 首設紙包盒回收廠 區建立回收渠道，再進一步擴展至屋苑。 葉文琪說，首兩年有回收基金補貼，成本主要來自運輸，每噸要六 百至七百元；即使濕紙漿出口每噸二千元，但扣除每月租金達六位數 字，以及人手等開支，認為只有微利，他們正研究連同現時回收廢紙及 膠樽等一併出車回收紙盒，以省成本。他期望，二○二○年底實施垃圾 徵費，市民有更大誘因進行紙盒回收，更計畫向市民收費回收紙包盒。

記者 吳雋妍

現時香港仍未推行紙包飲品盒生產者責任制，有回收商早前申請回 收基金，獲批三百多萬元，並自資六百萬至七百萬元，租用科學園在元 朗工業邨一個廠房三年，投資開設本港首間紙包盒回收再造廠，預計明 年中投產，每日最多可處理十噸紙包盒，打碎為濕紙漿出口至內地，可 再造成抹手紙及餐紙巾供應香港。廠方指出，最大挑戰在社區建立紙包 盒回收渠道，期望兩年後垃圾徵費，加上政府盡快落實紙包盒生產者責 任制，加大紙包盒回收量。

料明年中投產 日最多處理十噸 負責中大垃圾站及處理機密文件回收的「資訊機密處理有限公司」， 投資約一千萬元，設立香港首間紙包盒回收處理廠。執行董事葉文琪表 示，已租用科學園在元朗工業邨一個閒置廠房，實用面積一萬四千多方 呎，正設計一條生產，明年二月初訂造採購機器，可望明年五至六月 投產。他說，廠房設計產能每八小時可處理十噸紙包飲品盒，但預計首 兩年只做到每八小時兩噸，到第三年可達五噸。 葉文琪指出，主力回收紙包飲品採用的Tetra Pak「 利樂包」，即由 紙、鋁、塑膠組成的紙包盒；另一款是紙纖維較長，品質較高的牛奶 盒。用大型攪拌機打碎及沉殿，分開紙漿及鋁塑，可造成濕紙漿出口內 地，而鋁塑比例較少，會分開出口至台灣等地造成建材。另計畫向工商 業回收紙杯紙碟等。 另一董事盧智聰說，濕紙漿是半成品，可入口內地，再造成抹手 紙、餐巾等，可供應本港市場。該公司會從學校、環團、酒店、綠在區

■「資訊機密處理有限公司」投資約一千萬，開設本港首間紙包盒回 收處理廠。 COSCWKY,HSE37493,#1

STDC,HSE37324,#1 STDC,HSE36427,#1

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環團綠色力量今年七月在社區推行紙包盒回 收，在十七個回收點中，四個月內收到逾一萬噸 紙包盒，相當於九萬多個盒，大部分來自三大紙 包飲品生產商，以維他紙包盒佔逾七成。他們促 請生產商履行社會責任，主動協助回收。 綠色力量高級教育及項目主任余健綱表示， 在學校及酒店收集到逾一萬噸紙包盒，點算其中 四星期收到的八千多個紙包盒，發覺主要來自五 大飲品生產商，以維他奶國際集團的紙包盒佔近 七成四，有四千三百多個。其次為太古可口可樂 香港的紙包盒，佔百分之九點一，有五百三十二 個；雀巢香港有限公司的紙包盒亦佔百分之八， 有四百六十七個。還有九龍維記牛奶、神樂院牛 奶、保利牛奶及子母奶等。 他們將回收紙包盒運往日本及泰國，再造成 再生固態燃料、再造紙和可做建材的膠鋁壓板。 每個紙包盒回收再造成本四毫四，該噸紙盒處理 總成本為四萬多元。余健綱認為生產商有責任回 收。

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大嶼山不少黃牛都有亂吃垃圾的習慣，專 頁指Billy的死其實是一個警號，提醒人類不當 行為會害死野生動物。 漁護署指出，今年二月開始在大嶼山推行 「 趕 牛 人 計 畫 」， 有 四 名 人 員 在 大 嶼 南 各 區 當 值，主要職責為把牛隻引領到遠離滋擾的合適 和安全的地方，以舒緩牛隻對當區帶來的問 題。 漁護署又在大嶼山包括貝澳進行公眾教育 宣傳，以提高市民對野生黃牛及水牛的認識， 呼籲市民切勿餵飼流浪牛，因為牛隻進食人類 餵飼的食物後，有機會導致消化不良、阻塞食 道，或因消化系統出現過敏反應而導致牛隻不 適及消瘦等，長遠造成影響。

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凱詩美容遭點名譴責

不良營銷涉智障人士 再有美容集團被揭高壓推銷！消 委會周一點名譴責有十六間分店的 「凱詩美容集團」以不良手法營 銷，包括疲勞轟炸，擅用客人的信 用卡簽帳；集團亦透過傳銷電話， 誘使腦退化症患者、智障人士，購 買高價療程。消委會過去三年共收 到八十二宗投訴「凱詩美容」，涉 及金額逾二百三十萬元，已轉介部

交予他人，一旦被逼購買療程後，應保留所有單 據，記錄整個過程，以助日後追討。本報記者周 一到集團旗下的銅鑼灣分店查詢，多次按門鈴， 店內雖有職員但無人應門。至截稿前，「凱詩美 容」集團未有回覆。 針對弱勢人士被逼簽下高價合同，執業大 律師沈智輝表示，按以上情況，家屬可根據合 約法，循民事途徑控告美容集團，要求取消合 約及安排退款。他指出，原告須證明簽署合約 者沒有精神行為能力，而被告對此知情；至於 相關案例，沈智輝指，去年高院裁定一名中風 老翁在精神無能力的狀態下簽署合同，頒令售 樓交易無效。

分個案至海關處理。 記者：鄧安琪

成立逾三十年的「凱詩美容」擁有十六間分 店。消委會周一指出，集團多以九十八元低價體 驗療程作招徠，誘使消費者親身到訪美容中心， 期後美容師以高壓及硬銷手法，逼使消費者購買 高價療程，如美容師為顧客敷面時，威脅若不購 買療程，將不會替顧客洗面或除掉面膜。消委會 總幹事黃鳳嫺表示，有個案投訴人受到長達六小 時的疲勞轟炸，為求脫身，最終被逼同意購買約 五萬元的療程。 由二○一六年至今年十月，消委會共接獲八 十二宗有關「凱詩美容」的投訴，涉款二百三十萬 元，數字持續上升。單在今年截至十月，消委會 錄得二十九宗投訴，宗數較一六年多出六成，涉 及金額達一百三十萬元，超出過去兩年所涉金 額的總和。黃鳳嫺表示，消委會今年四月曾與 集團代表會面，惟對方屢勸不改，會面後仍出現 投訴，「儘管我們不是執法機構，但我覺得有責 任，在道德上要譴責這家公司。」

■消委會 周一 點名譴責「凱 詩美容集團」以不良手法營 銷。 黃賢創攝

凱詩美容過去三年投訴總計

總投訴：82宗 （29宗） 總金額：235萬 （130萬） 主要投訴類別 ‧銷售手法：50宗 ‧服務質素：15宗 ‧更改或終止合約：6宗 接獲最多投訴的三間分店 ‧元朗店：14宗 ‧屯門店：9宗 ‧銅鑼灣廣場分店：9宗 （）內為今年數字 資料來源：消委會

抽獎套取卡資料 硬銷17萬元療程

消委會轉介海關處理 今年初，一名腦部受損、就讀特殊學校的殘 疾人士接到傳銷電話，到上水分店試做低價體驗 療程，期後遭職員游說簽下五張美容療程合約， 價值約三萬七千元。家屬發現後，向分店提供無 行為能力的醫生證明，但分店堅持當事人自願購 買產品，拒絕退款。另外，於二○一六年時，有 一名患有腦退化症的長者經職員游說下購買約一 萬元的美容療程，包括瘦面療程，同樣不獲退 款。 黃鳳嫺表示，這次是相隔六年，消委會再次 點名譴責美容集團，箇中手法如一。她提醒市民 便宜莫貪，切勿隨便把身分證、信用卡等資料

消委會指出，「凱詩美容」不但以低價體驗 作招徠，銷售人員亦會以各種理由，包括免費 禮物或抽獎等，哄騙消費者交出信用卡作登 記，表明不會簽帳，但最終在未獲當時人的同 意下，擅自完成信用卡的簽帳程序。消委會總 幹事黃鳳嫺引述，其中一投訴個案的職員以抽 獎為由，逼使投訴人購買近十七萬元的美容療 程，為所有投訴中最高金額的個案。 今年六月，位於旺角荷里活商業中心的集 團分店職員以抽獎為由，取得投訴人的信用卡

及資料，聲稱如果購買高達十六萬八千元的美 容療程，投訴人可以即時獲得智能手機。兩名 職員在投訴人接受療程期間，拒絕離開、不斷 游說，更慫恿投訴人可使用信用卡簽帳，分六 十期。在職員的硬銷下，投訴人不勝其擾，最 終無奈購買療程，但事後未有拿取手機，亦不 獲退款。 消委會指出，在投訴個案中，多達六成個 案涉及不良銷售手法，過去三年投訴獲解決的 成功率只有兩成五，與一般個案成功率達七成

STDC,HSE37935,#2

三或美容行業普遍的五成二相差甚遠，當中沒 有個案獲全數退款，形容結果差強人意。

允送智能手機未兌現 消委會認為美容業界的經營手法參差，希 望政府能盡快落實強制性冷靜期，讓消費者可 於七日內無條件取消合約及獲得退款，遏止業 內不良銷售手法。商務及經濟發展局表示，期 望在今屆立法會會期內向立法會提交條例草 案。

警官指示威者衝防綫 放催淚彈別無他選

歷時七十 九日的「佔領中環運動」發起人戴耀廷、陳健 民、朱耀明等九人同被控串謀犯公眾妨擾及煽惑他人犯公眾 妨擾罪等六罪，案件周一進行第五天審訊，時任中區助理分 區指揮官黃基偉作供稱，示威者當時作出「激烈行為」，衝擊 警方防，有關施放催淚彈的决定「我相信任何警察都別無他 選」，又批評示威者不和平、激烈、使用暴力及不合理武力。 代表被告張秀賢的資深大律師潘熙盤問指，警方於 一四年九月二十八日晚上，使用過度武力如施放催淚彈鎮壓 示威者，而煽動更多群眾聚集參與佔領金鐘和中區主要道路 的行動。快將退休的九龍城區副指揮官黃基偉即回應指，「當 了三十幾年警官，我在一三年至一六年期間處理無數公眾集 會的經驗，我對警方所使用的武力等級是根據其專業的判斷 及因應當時情況而定，當時睇新聞都看見，太多示威者想進 入添美道，照我喺電視新聞睇到，示威者作出『激烈行為』又 推撞衝擊警方防，我相信任何警察都別無他選，只好使用 催淚彈來阻止使用暴力、不和平、激烈、使用不合理武力的 示威者。警方施放催淚彈並沒有煽動其他人士參與佔領行 動」。

不知道催淚彈數目

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Fri Oct 05 2018 12:24:54 GMT-0700

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Mon19 Oct 15 2018 17:04:33 GMT-0700 Mon Nov 2018 13:17:32 GMT-0800

資深大律師潘熙披露當時中區警署軍火庫存有八百八十 六枚催淚彈，警方於一四年九月二十八日晚上共投放了八十 七枚催淚彈。黃基偉指，雖然他有權力登入警方內部系統以 查核催淚彈數目，但他當時並沒有這樣做，故不知道當時軍 火庫存的催淚彈數目，亦不知道向示威者施放的八十七枚催 淚彈是否來自其隸屬的中區警署。潘追問指如真的是這樣， 為何警察總部指揮及控制中心於翌日凌晨會以第三代電腦控 制及指揮系統下令前警員不要向示威者施放催淚彈，黃基 偉則稱，總部指令並不是其個人決定，而他並不在現場工 作，前警員投放催淚彈前並沒有諮詢他，故他不知道有指 令之餘又不知道總部為何下令，而很多現場情況亦是從新聞 報道中得知。 代表告李永達的資深大律師蔡維邦續盤問指，知否警方 於一四年九月二十八日封鎖海富中心往添馬公園行人天橋、 添美道和夏愨道等通道時，黃基偉表示毫不知情。蔡又指出 黃基偉於一四年九月二十六日親眼在現場目擊「雙學三子」 黃 之鋒、羅冠聰和周永康帶領示威者衝入公民廣場，示威者把 圍着旗杆中央位置的鐵馬扯開又扔下，而黃基偉正正在「雙學 三子」非法集結罪名成立一案中擔任控方證人。蔡指黃基偉在 該案口供中一字不提他當時在現場，黃基偉否認自己故意隱 瞞當時在場的事實，但十分肯定自己當晚在場目擊事件。

目測150人進入公民廣場 黃憶述示威者在九月二十六日晚上十時許衝入東翼前地 即公民廣場位置，目測當時近一百五十人成功進入，其直屬 上司即副指揮官容許成功進入的示威者離開，但離開的人數 寥寥可數，最多只有二十人離開廣場。 代表被告陳淑莊的資深大律師王正宇指出，香港並無法律 規定公眾舉行集會時需要向警方作出任何申請，而公眾只需要 通知警務處處長集會的時間及地點等資料，並不需要警方「批 准」 才進行公眾集會。黃認同亦稱根據法例其首要任務是代表警 務處處長考慮公共安全、公共秩序或保護他人的權利和自由的 理由對集會施加條件，才可進一步禁止集會進行。黃當時考慮 到現場大批民眾佔據馬路，警方已不能只以施加條件的方式去 繼續讓集會進行，故才發出反對及禁止集會的通知書。

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 1 日 星期六

Hong Kong News

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A12

電郵：calreporter@singtao.ca

港科研優勢 與大學合研新技術

20億元投資 港商桂林設廠成功 工業4.0的發展近年由德國蔓延至 香港，港府亦於《施政報告》中制 定政策及投放資源於再工業化上， 有香港紡織集團看準先機，投入 二十億元人民幣實行智能化及自動 化生產，在桂林設智慧工廠，將生 產一萬紗綻的人手由二十五人降至 五人，目標五年達到工業4.0水平。 集團又相信香港可於科研、設計與 銷售層面上作貢獻，正積極與香港 大學合作研發。 ■車克燾指，工業4.0不是突然發生的事。 「工業4.0不是突然間發現的事情，行業不斷 在自動化系統下，一萬紗綻的人手由二十五 演變與提升技術，我們一直在做，並非說現時流 人降至五人，相同人手從前一小時只可製造十件 行、政府叫大家行這條路啦，我們才去做。」溢 成衣，現時增至做三十件，但質量更穩定，「我不 達集團今年本月繼續於桂林舉行年度論壇，今 會話自己就是4.0，但我們好自動化，入面用IoT 年主題是「工業4.0」，是港府近來開始關注的課 （物聯網）、無線網絡，一部智能電話有齊全個生 題。集團副董事長兼首席執行官車克燾接受訪問 產流程，知道機器表現，哪裏有問題立即有紅燈 時，談及溢達一直透過轉型升級提升競爭力，令 便去修理。你想像不到原來紡織可以這樣做。」 他們在各種挑戰中逆水行舟。 早前有紗廠回歸香港，落戶大埔工業邨發展 智能工業，問及溢達會否將相關模式帶回香港推 人手減生產量提升 行，車克燾則認為國內的智慧生產模式不可能在 一九七八年成立的溢達集團，是一家全球領 香港發生，「桂林十如園面積等於由尖沙嘴天星 先的紡織品和服務製造商，供應鏈從棉花種植到 碼頭到柯士甸道，香港無可能做到，但香港在科 零售，每年為Ralph Lauren、Tommy Hilfiger、 研、設計、銷售都有優勢，我們有很多本地合作 Nike等知名品牌生產逾一億件成衣，在全球擁有 項目，一齊研發創新技術。」他說，工業4.0在科技 五萬七千個員工。「工業一直有好多挑戰，物價 層面可幫助所有行業提升效率，但這不是一個「出 上升、工資上升、競爭加強、市場轉變、有些市 口」，反而是另一種技術競爭。 場疲弱、交貨期愈來愈短……」儘管內地工資水 平增加，生產成本漸升，面對中美貿易衝突，溢 智能電話掌握生產流程 達現階段仍選擇留守。 十如園今年開始逐步啓用，最先運作的是紡織工 車克燾反駁：「好多人話中國人工好貴，這 藝展示中心，每日可生產四萬綻紗線，成衣工藝展示 不是壞事，難道我們全部都要永久窮？我們要提 中心明年三月才投入生產，園區內的員工飯堂正在趕 升員工價值，他們工資更高，但生產效率及質素 工。紡織車間使用自動化生產系統，只見員工坐在電 更高，這樣才可克服！」溢達反行其道，招聘高 動椅代步，穿梭於紗綻之間，運送程序則由機械自動 材生入廠，不少來自清華、復旦、華南理工等知 執行。溢達又設IMS集成監控系統，匯聚所有設備的 名大學，「當你做得貴，但不浪費、質量可靠穩 生產訊息，手執一部平板電腦就可掌握每個生產流程 定，已經增加了許多競爭力。」 的表現。 「不是買幾個機械人就是工業4.0，絕對不是 「桂林是旅遊城市，你搞工業？我們十如園的定 機械人來代替工人，調轉頭機器增加了員工的能 義是一種示範性的特色工廠。這是一個不傳統的工業 力和效率，你要知道如何用、如何做到質量可靠 模式，有環境配合、又無污染，可開放讓人參觀，你 的產品，因此要相關知識、技術、人才。」其他 會話：『吓？這間是工廠？』」車克燾續說，為免排放污 廠商在節省開支，溢達則投入二十億元人民幣， 水影響附近景色及生態，十如沒有染布項目，「這個 在桂林發展全新工業園「十如項目」。 地方，你不能破壞環境。」

STDC,H33325,#1

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數據驅動平台（Data Driven Platform），反映 AI市場的潛力。

帶動全球GDP增長 另外，前百度集團首席財務官李昕晢分 析，人工智能與機械人將改變勞動力和商業 環境的技術趨勢，指出AI及大數據是工業 4.0的必須技術。她引用羅兵咸永道報告資 料指，人工智能至二○三○年可創造近十六 萬億美元的GDP產值。她認為此技術將如電 力般應用廣泛，在零售、製造、教育、汽車 及醫療產業都可有發揮，在多個行業中，她 認為自動駕駛平台可為中國汽車產業帶來機 會，但需要長時間讓收集到的數據沉澱，才 能發展更強的運算能力及算法，讓產業鏈變 得成熟。

「十如對話」 探索未來工業發展

在全體會議上，台灣企業巨大集團 （GIANT）董事長杜綉珍分享公司走向工業4.0的 路程，透過科技革新，培育員工由重複性的勞 動程序提升至高技術工作，而智慧工廠可透過 大數據分析，避免浪費及提高效率。 GIANT於一九七二年成立，首年員工只 得三十多人，生產及銷售量約為三千八百架單 車，至二○一七年總銷售已高達逾四百四十萬 架。不過集團並非一帆風順，杜綉珍表示， GIANT近年面對行業保護主義的問題，「如歐 洲已有著名單車品牌，一些地區入口單車要收 取高達百分之五十的稅項」。此外，在中美貿 易糾紛下，美方或向中國一些商品加徵百分之 二十五的關稅，於內地設廠的GIANT亦因此面 臨重大挑戰。 杜綉珍指出，集團要迎難而上，唯一靠的 是不斷創新。她認為，GIANT現時仍處於工業

2.0至3.0之間，即已應用機械大量生產，並開始 智能自動化的階段。「要做到工業4.0，不止購入 機器硬件，更重要的是軟件技術及人才，自動 化不是要聘請更少工人，反而會請更多技術人 才，我們現正收集數據，進行訊息化工作。」她 透露，公司去年開始籌備新的ERP系統，並需 確保生產程序標準化，未來將逐步研究使用雲 端、GPS、大數據、物流自行溝通等技術發展 智慧工廠，期望五至十年可走到工業4.0階段。

■GIANT董事長杜綉珍希望，在五至十年可 走到工業4.0。

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沒有「內涵」的智慧工廠只有一個軀殼， 收集車間訊息及生產流程數據分析，再自動 演算及作出調整，是工業4.0的精髓之一，大 數據及人工智能在其中便擔當重要角色。有 分析指，未來新一批萬億巨企將會由AI公司 主導，亦有預測人工智能的發展將帶動全球 GDP增長近十六萬億美元，是中國和印度的 總和。 Alpha Intelligence Capital聯合創辦人 Antoine Blondeau在會上解釋，人工智能是 一種可透過自我學習和演算來解決問題的科 學，指出智能手機時代雖由Apple、Google、 亞馬遜等科技企業領先全球，但認為下一波 市值可超過一萬億元的企業將會是人工智能 公司。 他又分析，全球十大獨角獸公司主要是

數百專家聚首一堂

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新一代巨企由AI公司主導

溢達集團第五年於桂林舉行「十如對話」論 壇，今年主題為「工業4.0：和諧工作」，邀得數 百名專家及業界代表聚首一堂，探討工業4.0的 未來發展。

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■十如紡織工廠使用自動化生產系 統，並由機械自動運送材料。

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港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 1 日 星期六

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安達邨十裝修承辦商

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電郵：calreporter@singtao.ca

前年十家房屋署指定的公屋裝修承辦

疑拜神儀式合謀定價

商為觀塘安達邨兩棟公屋住宅提供裝 修服務時，涉嫌「瓜分市場」及「合 謀定價」，遭競爭事務委員會去年八 月入稟控告違反《競爭條例》，案件 周一於高院開審。競委會指十家公司 每成員獲分配八層單位，又在宣傳單 張上事先議定同等的服務和價錢。部 分公司承認當時有簽訂協約合同，公 司辯解該決定僅「為住客們着想」。 代表競委會的英國御用大律師DANIEL BEARD 陳辭指，涉案的十家裝修公司於一六年 十二月向愛達樓和誠達樓提供裝潢服務時，合謀 分配各自公司所負責的單位。每成員在每棟大廈 順序獲平均分配四層，例如一樓，十一樓，二十 一樓及三十一樓等。涉案公司們起初否認合謀， 第二答辯人曾向競委會提供的理由是「協議為租 客利益着想，該安排節省工人使用升降機穿梭各 樓層之間的時間，能加快裝修進度」 ；其餘答辯 人一直否認牽涉任何反《競爭法》的行為。每家公 司所預備的傳單上均標示相同的服務和價格，懷 疑他們「合謀定價」，遂事件被揭發。公司們更不 允許租客議價。

十公司傳單標價竟相同 DANIEL BEARD指，安達邨各單位初時只有 浴室和廚房鋪有地磚，其餘的裝修須由租客自 費。房屋署為租客提供「裝修承辦商參考名單」， 指定承辦商均被政府保證其價格、質素和合法 性。 名單中各承辦商均被禁止外判任何服務。 涉案十家裝修公司曾於二○一六年六月十七 日舉行「拜神儀式」，競委會懷疑公司們當時已一 致通過「瓜分市場」及「合謀定價」的協議。同年十 二月被揭發事件後房屋署已即時從「裝修承辦商 參考名單」剔除各承辦商。 涉案的十家建築工程公司依次為永興聯合建 築有限公司、裕輝建築有限公司、茂恒油漆裝飾 公司、大道建築公司、金記機電鐵器工程有限公 司、協益建築公司、泰華土木工程、維新鐵器裝 修公司、百達建築工程公司及聯合裝飾工程有限 公司。

■十家公屋裝修承辦商為觀塘安達邨兩幢公屋提供裝修服務時，涉嫌「瓜分市場」及「合謀定價」。

禮頓工程師承認 改圖則僅上司口頭交代

則，僅透過上司口頭交代新圖則。 莫嘉晉又指，他於一五年九月起先後三次見到有鋼筋被剪或有鋼 筋未妥善扭入螺絲帽，共涉及不多於八條鋼筋，亦曾向負責紮鐵的分 判商泛迅發出不及格通知書，以及向上司匯報；當日亦應港鐵要求作 抽樣調查，惟之後未有收到任何指示，要求加強在地盤的巡查。 委員會向莫展示兩張照片，相中有工人剪螺紋鋼筋螺絲頭。 莫指根據工人的外表，如身穿的衣服有鐵銹漬及骯髒，推斷相中 是泛迅工人，更指兩張相的其中一人是同一個人，亦估計有工人為貪 快，有可能剪短鋼筋。 記者 陳筠怡

沙中綫紅磡站調查委員會周一繼續聆訊。禮頓工程師莫嘉晉作供 承認，他於二○一五年年中負責檢查紅磡站東面連續牆的鋼筋，雖知 悉有關圖則有更改，惟當時沒有獲取新的圖則，僅透過上司口中交代 最新情況，以確定鋼筋的正確位置及數目。 港鐵早前在會上開案陳詞時透露，紅磡站東面連續牆的圖則於二 ○一三年後三度更改，連續牆及月台層板的頂部不再用螺絲帽接駁， 轉用連續鋼筋直接貫穿。 莫嘉晉周一接受盤問時承認，他於一五年年中負責檢查紅磡站東面 連續牆的鋼筋，亦知悉連續牆圖則有修改，但當時他沒有收到最新圖

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懷「偷車神器」 內地漢圖爆竊被捕

內地漢涉用干擾器車內盜竊被捕。涉案男子姓游（三十九 歲），內地人，日前持雙程證報稱來港旅遊，目前仍被扣留調 查。 現場為圓洲角路王屋村停車場，供村民停泊約五十輛汽 車。昨凌晨四時許，姓王原居民（二十一歲）返家途經停車場， 發現一名陌生男子在車群中徘徊，行動鬼祟，其後圖打開一輛 私家車的車門，王暗中報警。

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網上僅售數百元 被喻為「偷車神器」的遙控干擾器屬違法品，體積如煙包大 小，早年於深圳熱賣，淘寶亦有售，只需數百元就輕易買到。 有專家指出，干擾器不是對所有型號的車輛都能起作用，要視 乎車鎖的頻率而定。

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警員迅即趕至，拘捕涉案男子，在其身上檢獲一對手套、 一支電筒及一部內地製汽車干擾器，疑有人曾使用干擾器，圖 車內盜竊。姓葉車主（五十餘歲）獲通知到來查看，證實未有損 失。 葉稱居住村內約二十年，一向治安良好，近年未聞車內盜 Wed Nov 14 2018 13:36:08 GMT-0800 Wed Nov 14 2018 15:50:49 GMT-0800 竊或偷車發生。葉又指其座駕有十七年車齡，門鎖已壞，未能 世界特色精選團 鎖上，打算「劏車」，指賊人大懵。警方不排除有人在等候獵物 埃及探秘 10 天團 5 星尼羅河河輪深度遊 $799 起 準備干擾犯案，其間見有汽車車門無鎖，圖偷竊時被村民撞破 摩洛哥全景深度 10 天團 $1799 起 新西蘭南北島 9 天精華團 $1740 起 落網。 澳洲、悉尼、墨爾本、黃金海岸 9 天團 $1799 起 香港汽車工業學會會長李耀培稱，不法之徒趁車主以防盜 希臘、雅典、聖托里尼、愛琴海 8 天團 $1099 起 遙控器鎖車門時，在十米內同時按動遙控干擾器，發出強大電 俄羅斯、莫斯科、聖彼得堡雙首都 9 天團 $999 起 冰島、雷克雅未克、瓦特納冰川公園、藍湖泡溫泉 6 天團 $1099 起 磁波干擾車匙的接收器，令車鎖暫時失靈，無法鎖上，但仍可 發出「嘟、嘟」聲及閃燈，令車主誤會鎖好車門離開，賊人便有 洛磯山專區（冬季行程） 機可乘，打開車門偷竊。李又呼籲車主以防盜遙控器鎖門後， 冬季班芙國家公園 1 日遊 $69 + 稅 指定出發日期：11 月 3，10，17，24，12 月 1，8，15，22，29，1 月 5，12，19，26 應習慣再拉一下門把，確定鎖好門才離去。

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Wed28 Nov 28 2018 13:06:50 GMT-0800 Wed Nov 2018 13:33:37 GMT-0800

■被疑犯打開車門的姓葉車主指賊人大懵。

徐裕民攝

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Hong Kong News

2018 年 12 月 1 日 星期六

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豪花千萬名校網置業

孫仔入喇沙爺爺感恩 一九/二○年入學小一自行分配學 位階段周一放榜，在小一適齡人口 持續下跌的情況下，今年有逾二萬 二千七百學童在此階段獲派學位，成 功率達四成四，創近七年新高。傳 統名校喇沙小學仍是不少家長的心水 之選，兩名兒子均於喇沙畢業的陳爺 爺，專程到學校確認孫兒獲喇沙錄 取，他對結果直呼「感恩」，又透露 兒子一家早前豪擲過千萬在名校網置 業，為孫兒未來鋪路。 小一適齡人口未來幾年持續下跌，今年有五 萬一千四百六十名兒童申請官立及資助小學的 自行分配學位，數字屬近六年以來新低。傳統 名校喇沙小學今年在自行收生階段，取錄九十 名學生，當中三十六名來自「世襲」，較去年的 四十九個減少約兩成。

兒孫兩代皆喇沙生 陳爺爺周一晨已於網上喜獲孫兒獲喇沙小 學錄取的好消息，但仍專程前來看放榜，「看看 放榜也是開心的」，因為孫子可延續其父親「喇 沙仔」的身分。陳爺爺透露，孫子以非世襲生的 身分報讀喇沙，於自行收生階段得二十五分， 但由於過往持二十五分者都要抽籤，所以感覺 考入喇沙是「上主所賜」。 他又分享孫子的成長點滴，當中不乏各式 各樣的課外活動，包括普通話、鋼琴、唱歌等 等，密集程度亦教爺爺吃驚，「每月花大約五、 STDC,HSE37576,#36

盧江球攝

■小一自行分配學位階段昨放榜，傳統名校喇沙小學迎來看放榜結果的家長。 六千元，他的父母很捨得為兒子花錢。但畫畫 都要留白、音樂也有休止符啊！」父母的用心遠 不止於栽培子女各項才能。他表示，兒子一家 早前豪擲過千萬從將軍澳搬至何文田，冀靠近 名校網，增加入讀勝算。 戴太周一早亦專程來喇沙看放榜，惜失望 而回。她透露，兒子手持二十分，今次博一博 的結果亦屬意料之中，「都是平常心，有得入就 入。」

她亦已為兒子選校作兩手準備，包括報了十 所以內的直資及私立學校，目前已收到兩所學 校的錄取通知，「兒子屬活潑型，愛思考發問， 所以會選擇非傳統、不操練的學校」。

普通話家長失落瑪利諾 眼見不少家長望子成龍，提早催谷子女， 戴太亦呼籲其他家長，對子女選校隨緣，因 為縱使是Band 1尾或Band 2頭的學校亦未必不

好，「學生在那些學校較前列的班別，信心或會 更高。」 同一校網的傳統名牌女校瑪利諾修院學校 （小學部），周一亦迎來着急女兒放榜的父母。 操普通話的家長石先生，女兒於自行階段只有 首名子女的五分「落袋」，結果落選，「都是意料 之中，因為我們也是九月才剛來港。」他表示， 無意讓女兒在內地讀書，因為自己從美國回 來，已決定在港定居。

■瑪利諾是家長心儀的學校之一。

「現代孟母」喜送女兒入讀母校

北區小學以往學額競爭激烈，隨着雙非零配額及適齡學 童減少，區內多所小學競爭情況均有所紓緩，備受家長追捧 的上水惠州公立學校，校長鄭風透露，今年即使獲十五分， 即屬適齡學童及首名子女，仍有抽籤機會。不少家長昨到學 校看派位結果，有校友由將軍澳遷到上水居住，女兒成功獲 母校取錄感到高興。

北區競爭紓緩增機會

STDC,HSE36451,#2 STDC,HSE36451,#1

在上水惠州公立學校，約十名家長周一清晨冒雨到校門 看派位結果。本身是校友的家長李太，看到女兒成功獲得母 校取錄，令她放下心頭大石，「我是舊生，女兒是首名子女， 所以只得二十分」。她坦言，新學年適齡小一生正值雙非零配 額，而龍年效應已過，競爭理應放緩，但她與不少區內家長 均是「驚到震」。 李太稱，因為心儀母校，數年前由將軍澳遷到上水居 住，安排女兒在粉嶺就讀學前班，為升小作部署，同班家長 更組成群組，直到昨凌晨三點仍熱烈討論，「聽聞有家長為 加入同鄉會，更不惜在惠州置業，為了入學校買樓真的很誇 張」。 有人歡喜有人愁，居住深圳羅湖的跨境家長譚太，得知 只屬首名子女及適齡入學，手握十五分的兒子未獲取錄，難 掩失望，打算在統一派位及放榜後叩門，報讀心儀的惠州公 立學校，她坦言擔心兒子最終會派到大埔的學校，感到有點 徬徨。 上水惠州公立學校校長鄭風稱，今年自行分配階段競爭 情況大為放緩，約三人爭一位，「去年兄姊在校就讀亦未必 取錄，要抽籤決定，但今年即使手握十五分，亦有抽籤的機 會，相對競爭較低」。他提醒有意叩門的家長，校方會優先選 擇在自行分配及統一派位，把該校列為首志願的學生，同時 優先考慮派到外區的學生。 鳳溪第一小學校長朱偉林亦指，今年學額競爭放緩，預 期家長入讀心儀學校的機會有所增加，該校亦有不少手握十 五分的入學申請，有機會透過抽籤獲得取錄。 記者 梁子健

Fri Nov 23 2018 12:13:11 GMT-0800

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星島財經

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 1 日 星期六 STDC,HSE37367,#2

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精簡管理架構 冀減20億開支

Thu Oct 04 2018 13:27:54 GMT-0700

思捷重組 三年削四成後勤員工 ■柯清輝表示，思捷環球將進行大 幅度重組，料將裁減四成德國及香 港總部的員工。 何健勇攝

經營時裝品牌ESPRIT的思捷環球 （330）浮沉多年，業績始終未見 起色，管理層毅然大刀闊斧進行改 革，並於周一舉行投資者日，交代 重組計畫。該公司執行主席柯清輝 表示，未來2至3年公司將進行重 組，計畫裁減四成德國及香港總部 的員工，而裁減前店鋪員工的詳 情仍有待研究，未有公布實際裁員 數字，並擬繼續關閉虧損的店鋪， 目標在未來兩年起節省20億元的年 度開支。

■邢李㷧（右）將思捷一手培養成藍籌股份，卻突然 於2008年辭去思捷所有職務。

柯清輝重申，集團已由 高級管理層開始精簡架構， 目前直接向行政總裁Anders 3年前 目標於202 Kristiansen匯報的團隊由過往的 加開220家 13隊減至6隊，料有助提高營運 內地門店 效率及執行力。集團擬裁減四 成德國及香港總部的員工，柯清 輝稱，德國與香港的勞工法例不同， 德國方面正與當地工會討論裁員安排，香港方面則 於農曆新年後陸續裁員。

前員工 裁減四成非 德國 工會 （正與當地 討論安排） 香港 後 （農曆新年 ） 員 陸續裁

港辦公室大減至一層 他不諱言，過往十年思捷表現不理想，員工均 明白公司需進行改變才可繼續發展，前店鋪員工 的裁減仍視乎與業主的協商，倘獲較大幅度減租， 便可保留店鋪，而他未有公布實際裁員數字。同 時，集團亦將縮減後勤辦公室規模，德國的辦公室 將由5個整合為1個總部；香港方面，位於九龍灣的 辦公室將由4層減至1層，目標在兩至三年內實現收 支平衡。 至於未來的開店目標，Kristiansen表示，計畫 於2023年前加開220家內地門店，未來5年內 在亞洲加開78家門店。香港方面，柯 清輝指「要關嘅（門店）都關咗」，料未 來仍有1至2間會關閉，但會繼續物色 在租金相宜的民生區地段開店，並指 近幾個月香港門店的銷售表現理想。 他續稱，雖然中美貿易戰影響消費情 內在亞洲 緒，而中國的內需仍然強勁，隨着香 未來5年 門店 港租金水平下降，對零售業有正面幫 加開78家 助。

組 思捷環球重 方案重點

邢李㷧多番減持 業績江河日下

思捷環球（330）由邢李㷧一手將公司 養大，由細公司變成大企業，而且晉身 藍籌。2007年，股價一度創出歷史高位 130.8元，成為當年最賺錢的藍籌股。不 過，近十年品牌老化及管理問題，業績 持續倒退，由盛轉衰。股價更江河日 下，周一股價跌至只有2.09元，市 值只是39億元，風光不再，業務重 組又重組。 模 辦公室規 思捷品牌早在1964年成立，邢 縮減後勤 李㷧在1971年加入公司。多年來不 德國 公室 斷改造品牌，加上設計討好，業績 （將5個辦 部） 總 表現理想，邢李㷧更在1993年一手 整合為1個 推動思捷在港上市，招股價每股僅 香港 的辦公 3.7元。隨着業務不斷拓展至歐美 灣 龍 九 （位於 至1層） 市場，在業績持續造好帶動股價年 室由4層減 年飛升。到2002年更一躍成為藍籌

股。 正當市場熱炒之際，邢李㷧在2008年 辭去思捷所有職務，2010年2月時，邢李 源已減持思捷至只有1.79%毋須披露的水 平。多次減持，他共套現近214億元，脫 離與思捷的大股東關係，思捷業績亦開始 走下坡。

11年純利大降98% 多個管理層走馬上任，亦難挽回思 捷的業績低潮，於2010至2011年度，純利 按年更大降98%，僅得7900萬元，市值跌 破100億元，這一年可視為思捷由盛轉衰 的分水嶺。此後，雖然思捷推出多項「轉 型計畫」，但因管理層頻頻變動及執行不 力，至今業務仍無起色，上年度虧損更逾 25億元。

擬2023年前開220家內地店 事實上，思捷過往曾多次進行改革均無功而 還，Kristiansen表示，未來會更着重以數據分析消 費者的喜好，產品定價方面不會有太大改變，主要 在顧客體驗、品牌定位方面進行改革，強調有信心 重組計畫可取得成功。柯清輝表示，今次轉型並非 委託顧問公司進行，而是由公司內部推動，故與以 往的改革不同。 集團目標在未來兩年起節省20億元的年度開 支，透過重組公司架構及關閉虧損的店鋪，預計重 組計畫將產生一次性開支約15億至17億元。集團預 計，至2022至2023年度，除利息及稅項前溢利率目 標為5%至7%；於2023至2024年度，經常性開支與 收入比率將降至約45%。

大家樂純利增16% 短期定價仍審慎

大家樂（341）公布截至9月底止中期業績，純利 2.39億元，按年增16.2%，每股盈利41.2仙，派中期息 19仙。該公司首席執行官羅德承表示，現時顧客對價 格敏感，市場定價普遍審慎，期內平均快餐單價上升 1元至38元左右，未來定價策略仍視乎市民的承受能 力，料短期內沒有大幅加價空間，冀通過改善餐單來 推動銷售額。

STDC,HSE37619_H,#2

集團期內收入41.99億元，按年上升1.7%，毛利 率亦由11.9%增至12.3%。羅德承解釋，上半年原材 料及包裝成本的收入佔比由去年同期的28.5%下降至 期內的27.5%，亦增加自助售票機的應用，人力開支 受到控制，有助提升營運效率及抵銷成本上升。對 於政府將於明年5月調整最低工資，羅德承指集團大 部分員工的薪金高於最低工資，預計屆時亦須提高 薪金以挽留員工，現時勞工薪酬佔成本約32%。

續租租金加幅溫和 門店方面，羅德承指期內香港店鋪續租租金加 幅溫和，平均約一成左右，較過往雙位數的加幅放 緩，而下半財年仍有空間加開8至10間，維持全年香 港開店20間目標，他相信明年有更好的鋪位放租， 故擴張步伐將更進取。內地方面，下半財年計畫在 粵港澳大灣區加開8至10間分店，發展重心仍是廣州 及深圳的地鐵沿地段，未有計畫在廣東以外地區 拓展。上半年集團速食餐飲及機構飲食業務的分店 共292間，較今年3月底淨增加6間。截至9月底，大 家樂快餐共經營164家分店，較今年3月底淨減少3 間，期內同店銷售增長2%。

項目 收入 純利 毛利率 每股盈利 中期息

大家樂業績

金額（港元） 按年變幅（%） 41.99億元 +1.7 2.39億元 +16.2 12.3% +0.4百分點 41.2仙 +16.1 19仙 +5.6

■羅德承表示，短期內產品定價難有大幅加價的 空間。

歐舒丹純利跌三成 港中期銷售放緩

人 民 幣 貶 值 拖 累 零 售 表 現 ， 護 膚 品 牌 公 司 值，中國顧客購物態度變得審慎，，都影響表現。 L'occitane（歐舒丹） （973）半年純利681萬元（歐羅，下 「雙11」銷情佳 按年增六成 同），按年跌38.5%。其中香港中期銷售增長雖然按 年升18.6%，但按季放緩。每股盈利0.5仙，維持不派 至於中美貿易戰，Hoffmann稱對 香港 市道無 中期息。 礙，對中國的顧客消費信心則有影響，但他指出，中 截至9月底止中期業績，公司銷售淨額5.95億 國長遠仍有很大發展潛力，是公司目前重點發展的市 元，按年升8.6%，按固定匯率計算則增加12.4%。毛 場。他表示，公司正發展網上銷售，其中在今年的 利4.91億元，按年升8.1%。但由於分銷及營銷開支共 「雙11」，銷售按年錄得60%增幅，達9500萬人民幣。 4.14億元，按年增10.6%，令經營溢利下跌57.8%。 期內全球網上銷售數字，佔整體直銷的12.4%，他指 銷售表現上，美國的增長急升，按固定匯率計 未來目標是2022年達到25%至30%。 算為65.8%，其次是香港及中國，分別增18.6%及 期內同店銷售增長扭轉負數，由去年負0.1%增 14.1%。公司指，中港兩地暢銷，主要來自香港零售 至2%。公司指，未來會繼續推出新產品及制定市場 市場復甦及旅遊業暢旺。不過香港的銷售數字第二季 策略，擴展皇牌產品的市場，相信香港業務仍能保持 放緩，副主席André Hoffmann表示，由於人民幣貶 增長。

Wed Jun 27 2018 11:54:35 GMT-0700

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基因嬰兒實驗遭查封

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深圳南方科技大學副教授賀建奎，宣

國家科技部指涉違法

稱成功以基因編輯技術誕下天生有抵 抗愛滋病毒能力的雙胞胎女嬰，連日 被國內外科技界猛烈抨擊違反科研倫 理道德，甚至懷疑造假。國家科技部 副部長徐南平周二表示，賀建奎的研 究是明令禁止的，將依法依例處置。 南方科大昨晚已經查封賀建奎所屬辦 公室，貼上「請勿入內，後果自負」 的封條。 內地媒體日前報道，賀建奎帶領的團隊，成 功運用胚胎基因編輯技術，令一對夫妻於本月 初誕下的雙胞胎女兒天生就有抵抗愛滋病毒的能 力。據稱，這是世界首例經過基因編輯的人類嬰 兒誕生。有關消息立即引起極大爭議，國內外的 科學家除了質疑有關基因編輯是否可以達到抗愛 滋的目標，更質疑這項研究的倫理道德問題。中 國科學院周二發表聲明，堅決反對開展人類胚胎 基因編輯的臨應用。

中科院反對基因編輯應用

互聯網

■深圳南方科技大學副教授賀建奎（前）和他的團隊。

風險不可控 或創造「怪物」 基因編輯技術其實已相當成 熟，但過去僅應用於植物或食用動物繁 殖，以利生產。雖然目前也有用基因編 輯技術對人類嚴重疾病作實驗性治療， 但至今仍不允許經過基因編輯的人類 胚胎繁殖下一代，因不僅有倫理道德問 題，還存在目前科學技術還無法規避的 風險。人體是由細胞組成的，基因就是 這些細胞的代碼，規定了每個細胞的功 能。根據科學家對愛滋病毒（HIV）的研 究，愛滋病毒主要就是攻擊人類免疫 系統一種名為CD4+T的細胞，這種細 胞一旦被愛滋病毒毀壞，人類的免疫 系統就喪失功能，極易感染各種疾病 而死亡。科學家發現，愛滋病毒攻擊 CD4+T細胞，主要是透過攻擊該種細 胞上名叫CCR5的基因來進行的。由此 推論，如果人類沒有CCR5基因，愛滋 病毒就找不到攻擊的目標，也就是說不 會傳染愛滋病了！賀建奎宣稱其創造出 全球首對不會感染愛滋病的女嬰，就

徐立之：須遵守很多規則

是利用基因編輯技術將她們胚胎中的 CCR5基因「剪除」，理論上她們這一生 都不會感染愛滋病了。 不過，不少科學家都指出，除了倫 理及道德問題，修改胚胎基因有相當高 的風險。其一是因為現在的基因編輯技 術並不精準，脫靶率高，很有可能引起 靶點附近DNA刪除或重排，其帶來後 果目前是不可控的，一不小心就會創造 出一個「怪物」。

基因編輯不可逆影響難計 另外，基因編輯是不可逆的，而且 還可以遺傳，其對人類的影響難以估 計。因此世界主流科學家極力反對在安 全問題尚未解決之前，進行人的胚胎基 因編輯。科學大師霍金生前就撰文警 告，基因工程的突破將讓人類在本世紀 內，創造出新種的超級人類；「會有法 律試圖阻止人類這麼做，但貪婪的人無 法抗拒誘惑」。

科技部副部長徐南平周二就事件回應表示， 中國在二○○三年頒布的《人胚胎幹細胞研究倫 理指導原則》規定，可以以研究為目的，對人體 胚胎實施基因編輯和修飾，但體外培養期限自受 精或者核移植開始不得超過十四天，而本次基因 編輯嬰兒如果確認已出生，屬於被明令禁止的， 將按照中國有關法律和條例進行處理。 在之前媒體的報道中，賀建奎曾公開一份 《深圳和美婦兒科醫院醫學倫理委員會審查申請 書》以證明有關研究合法。這份《申請書》詳列研 究的技術細節，更有該院醫學倫理委員會多名成 員的簽名。 不過，和美醫院總經理程珍周二表示，經調 查，懷疑這份《申請書》的簽名是偽造的，院內當 事醫生並未簽字，已向深圳警方報案。深圳市衞 計委已啟動相關調查。 內地媒體周二透露，賀建奎的團隊，目前正 計畫對四百個人類胚胎進行試驗，以研究不孕不 育等疾病，「實驗結果暫不公開」，惟具體募集到 的胚胎數量並不清楚。

■深圳和美婦兒科醫院否認協助賀建奎的基因編輯嬰兒試驗。

第二屆人類基因組編輯國際峰會周二在香港 大學召開。因「世界首例基因編輯嬰兒誕生」而引 起廣泛關注的深圳科學家賀建奎，首日未在會場 現身。 出席會議的多名中外科學家表示，賀建奎此 舉技術風險不明，在倫理道德方面存在爭議。港 科院院長徐立之(小圖)表示，在賀建奎發表演講 前，他無法知道賀要說甚麼，也不能作出評論， 但是有關基因編輯的研究，必須要遵守很多原 則。 美國生物學家、諾獎獲得者戴維．巴爾的摩認 為，沒有看到任何研究結果，事件不符合倫理， 他表示此事很不幸。 中大生物醫學學院院長陳偉儀表示，對賀的 研究認知不多，但認為若在醫學界未釐清胚胎試 驗的倫理道德規範前就進行研究，個人有保留。 中文大學醫學院副院長盧煜明表示，基因編 輯技術並未完全成熟，除改變編輯基因外，其他 基因或也被影響，對嬰兒未來健康影響不明，存 在風險。

香港民政事務局前局長何志平被控賄賂非 洲國家政府官員的案件，在美國東岸時間周一 早上在紐約開審。法庭選出十二名陪審員，包 括四男十一女，另加三位後備陪審員，當中並 沒有華裔人士。預計案件會審訊二至三個星 期。若被裁定罪名成立，何志平最高會被判囚 八十五年。 已被扣押超過一年的何志平身穿一套紫色 中山裝在紐約地方法院出庭，雖然比以前清 減，但尚算精神，面帶笑容，神情輕鬆。獲選 出的十五名陪審員當中，無一是華人。

12名陪審員無一華裔 何志平總共被控以八項罪名，包括一項串 謀違反《海外反腐敗法》、四項違反《海外反腐 敗法》、一項串謀洗黑錢和兩項洗黑錢罪名。 何志平否認全部控罪。此案涉及非洲乍得總統 德比和烏干達外長兼聯合國大會前任主席庫泰 薩。主控官指何志平賄賂兩人，以求進行有利 可圖的土地交易及為中國華信能源爭取石油合 約。不過，辯方律師指出，何志平並非行賄， 付出的錢都只是慈善性質及光明正大的，不是 違法，而在整個過程中，他並沒有得到任何回 報或好處。辯方指執法部門在這個時候對何提 出起訴，有政治動機。主控官又說，何志平透

政府建議提高安老院舍最低人均面積，並設立十年過 ■ 渡期。 資料圖片

涉賄賂案紐約開審 高度照顧院舍人均面積 何志平否認控罪 政府倡增至9.5平方米 過華信能源資助的一個非政府組織中所扮演的 角色，與其他國家的領袖和高級官員接觸及來 往。他把賄款當作慈善捐款，作為掩飾，其中 一筆鈔票被收藏在一個禮物盒內。 美國司法部代表律師海登指出：「領導一 個非政府組織，令人以為被告是從事人道工作 和活動。他到處尋找商業機會，然後利用他的 人際脈絡和關係，安排與外國的政府高級官員 會面，為華信能源的業務拉生意。」

辯方指付出錢是慈善 海登說，乍得總統德比收到其中一筆賄款 時，勃然大怒，要求知道為甚麼何志平要賄賂 他。何志平十分欣賞德比的態度，最終都說服 德比收下二百萬美元（一千五百六十萬港元） 「慈善捐款」。控方表示，準備把一批電郵、文 字短訊和財務紀錄文件呈堂，當中包括何志平 的錄音片段。而涉案的塞內加爾前外長加迪奧 已轉為污點證人，將出庭作供。 另據塞爾維亞傳媒透露，塞爾維亞前 外長、曾任聯合國大會主席的耶雷米奇，將會 出任本案證人。耶雷米奇被指與何志平及中華 能源基金會關係密切，他亦被指介紹加迪奧予 何志平認識，預料耶雷米奇會在庭上講述自己 和何志平及加迪奧之間的關係。 綜合報道

勞工及福利局局長羅致光早前表示，院舍最 低人均面積傾向增至八平方米。政府昨向小組 提交文件，指出上調面積至八平方米的做法較 務實，但綜合小組意見後，決定將高度照顧院 舍法定人均樓面面積，進一步上調至九點五平 方米，中度及低度照顧院舍人均面積升至八平 方米。 政府建議設立十年過渡期，首五年逐漸增 至八平方米，隨後五年逐漸增至九點五平方米。 截至今年十月，全港共有近五百五十間安 老院舍，當中逾九成屬於高度照顧安老院。政 府估算，若上調法定人均樓面面積至九點五平 方米，私人院舍將會減少近六千九百個宿位。 政府又指，部分私營安老院屬小規模院舍，當 最低人均樓面面積上調至八平方米或以上水平 時，這些小規模院舍或無法維持經營。

業界憂構成營運壓力 ■何志平涉賄賂案在紐約受審。

美聯社

小組成員之一、安老服務協會主席李輝表 示，擔心新標準對部分安老院舍帶來衝擊，部 分安老院舍為求牟利，趁過渡期即將結束前， 才擴展宿位面積，令宿位數目出現「跳崖式」下

降，認為政府需密切監察宿位變化。她指出， 業界早前估算，若私人院舍一下子把人均面積 提升至九點五平方米，將會減少一萬多個宿位 供應。李輝表示，現時全港有四百多間「蚊型」 院舍，以最低標準六點五平方米人均面積營運 宿位，若調升人均面積，加上租金上漲，容易 構成營運壓力。她舉例指，近日得悉有分別位 於元朗及北角的院舍面臨租金大幅上升，升幅 以倍計算，反映院舍的租金壓力巨大。

議員促增至16平方米 另一小組成員、工黨立法會議員張超雄表 示不滿政府建議，形容九點五平方米的大小不 及一個車位，促請政府進一步將面積增至十六 平方米。 問及若調高人均面積，會否造成宿位「跳崖 式」下跌，他指出政府早前承諾在未來五年增購 五千個私營買位宿位，相信能為私人院舍帶來 誘因，逐漸擴展宿位面積。張超雄表示，小組 將於明年一月開會，並於二月向勞福局提交報 告，預計立法會福利事務委員會將於五月展開 討論。

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大城小鋪

2018 年 12 月 1 日 星期六

●為求做到貼身效果，客人有時會再被邀請到店內試 身，這是連鎖店欠缺的細心服務。

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●洋服店位於紅磡黃埔街，面對重建問題，店鋪將遷往馬 頭圍道。

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●店內掛滿做好的西裝及各式布料。

●永華洋服的創辦人馮傳 （左），與兒子馮肇龍（右）一 同堅守老店。

紅磡黃埔街一帶的舊區面臨重建，街鋪十室九空，卻有一 家舊式洋服店燈火通明，天天營業。這家專為客人訂製 西裝的店子，開業至今經已六十年，歷盡興衰， 「父子兵」店主只為堅守這「白手興家」 的馮氏祖業。 文︰Angel 圖︰蔡建新

上陣不離父子兵

船塢工人是常客

位於紅磡黃埔街的永華 洋服於1958年開業，由現年 八十多歲的馮傳一手創辦， 當時鋪頭設於同區寶其利 街。「那時我只得十多歲，托 着十斗穀走到香港，身上沒 多餘錢，安定自己起居後， 膽粗粗學人做生意，一做便 六十年！」「大馮生」娓娓道 來昔日往事，「多年來，洋 的 除了是富裕人家外，想不到 還有附近黃埔船塢的工人！ 「那時香港人對衣着開始講 究，加上洋服潮流興起，訂 做一套西裝大約要三、四百 元，那時工人月入大概五百 元，即是說，訂一套西裝就 要花他們大半個月薪水，但 仍樂意幫襯，甚至要等一、 兩個月才完成也不介意。」

緻，方便更改長度。如果保存得好，一套西裝可穿足二十年！」

蝕本也不會結業

●馮肇龍笑言做西裝如做一件藝術品， 同樣講究。

●馮傳每天都在店內，堅持繼續做剪裁 工作，以免手藝生疏。

一套可穿二十年 至於 「細馮生」 馮肇龍則於上世紀八十年代入行，他是家中長子，繼承 父業是理所當然，加上他也想跟父親學做生意，於是完成學業後並沒有 出外搵工，一心一意跟隨父親學習縫製西裝。 「爸爸教我的除了是西裝裁 剪技術，更重要是經營生意之道。」馮肇龍回憶昔日的紅磡，車水馬龍， 「小販、地攤、大排檔，人流不絕，工人湧來要訂做西裝，店鋪經常擠滿 客人，我和爸爸忙個不停，每逢遇上大時大節，定單數量就更多，我們 要在店內熬夜趕工。」 「大馮生」說，一套西裝從用料、設計到剪裁，統統都很講究，「每 套西裝其實都是技術精練的職人心血之作，連紙口位都要做得非常細

精明 着數站

鋪外也擺放了西裝樣辦。 ●

堅守洋服美學六十載 時代巨輪轉得快，衣飾潮流亦變化萬千，隨着成衣興起，訂做西 裝需求旋即急跌。馮肇龍表示：「年輕人愛選擇購買現成西裝，即買即 穿，夠方便。況且成衣可以輕易大量生產，成本相對便宜，製成品自然 『平一大截』。在連鎖店購買一套西裝，一千多元便有交易，來洋服店度 身訂造的話，至少要二千元起，雖說手工、用料都好得多，但不是人人 懂得欣賞。」昔日店外遊人如鯽，今天潮流轉變、網購盛行，加上遇着市 區重建，洋服店門外冷冷清清，馮肇龍直言：「試過十天也未發巿，你 說怎會有錢賺？」 黃埔街這店鋪並非馮氏物 業，「可幸業主一直以『良心價』租 給我們，加上父親年輕時非常慳 儉，又懂得投資，在別處買下鋪 位，靠收租幫補。」馮肇龍續指， 六十年來，兩父子堅持風雨不改 開鋪，只為傳承這門傳統手藝， 同時不忍心看到老父心血白費。 他說，店子除了滿室布料氣味， ●熨衫用具不可少。 還充滿兩父子的人情味。「因為是 一家人，我和爸爸經常會不客氣 地為事情而爭拗，不過第二天一 定沒事，父子哪會有隔夜仇！」馮 肇龍從沒想過結束洋服店、出外 闖天下，即使面臨市區重建，店 鋪將被清拆，也誓言堅守這份「白 手興家」的祖業。 「店鋪將稍後搬至 紅磡馬頭圍道，繼續開業。」時代 ●店內可找到一部舊式衣車。 在變，潮流在變，可人情不會變。

●印着不同地址的 商標，見證歷史歲 月。

●膠袋也保留傳統 ●屹立紅磡六十年的永華洋 設計。 服，面臨清拆命運。

永華洋服 地址︰紅磡黃埔街25號B 查詢︰2365 6472

平 掃 佳 節 玩 具 聖誕節將至，家長又要大破慳囊買禮物給小朋友，想買 得精明，就要看時機，例如玩具"反"斗城由即日至2019年1月 1日 （二） 舉行 「感受奇妙聖誕」 活動，搜羅逾千件人氣玩具，部 分以半價發售，是入手好時機！ 是次搜羅的人氣玩具包羅萬有，由益智玩具、合家歡遊 戲都有，另外星卡會員更可享尊有優惠，當中包括女孩子 至愛的Peppa Pig廚房套裝，以及人見人愛的四十吋寶寶熊 等；男孩子則首推遙控太空機械人、聲光鐵甲奇俠等玩具， 還有一家大細都適合玩的兩用足球氣墊球遊戲桌，為佳節增 添歡樂氣氛。此外，凡下載《玩具"反"斗城星卡》手機App或 關注官方微信號，即可免費登記成為手機版星卡會員，享有 更多購物優惠！ 文︰慳家姐 查詢︰www.toysrus.com.hk

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Logomania Vibe

秋冬時尚商標狂熱 時裝潮流千變萬化，誰會想到今個秋冬季除有大熱的動物圖案設計之外，時尚品 牌的名字及標誌，都成為了設計師們不約而同取材的靈感來源。放眼天橋上的新 作，品牌的名字及商標，皆以不同的處理手法，散見於各式衣飾設計中，搶眼又 吸睛，更掀起一股Logomania新熱潮。 文︱Elaine Chung 圖︱各品牌提供 灰色Jumper/$6,000，衫身飾 以品牌縮寫的「EA」字樣；黑 色短裙/$6,500/E。

簡約搶眼 藝術氣息

長袖上衣 \$9,800 、 FENDI MANIA 格紋迷你裙 \$10,800 。 Wales Prince Of

不同季節的景致及色調，往往能啟發 設計師的創作靈感，因此秋冬系列常找 到跟季節有關的設計圖案及色彩，例如 動物紋、冬雪圖案或暗沉的用色等等。 然而今個秋冬，卻有着一些新鮮感，如 Fendi、Max Mara、Versace及Emporio Armani等，都紛紛採用品牌的名字及商 標作為設計圖案。好像Emporio Armani 的品牌英文縮寫「EA」，就用以裝飾針織 上衣及裙身，且配以拼色元素，搶眼非 常。另Max Mara則以品牌的英文名字， 配搭由傳奇藝術家François Berthoud設計 的女性頭像圖案，添注藝術氣息。 值得留意的，還有Fendi的全新 FENDI MANIA別注系列，其設計靈 感乃源自2018年秋冬女裝系列中， 由Instagram藝術家@hey_reilly創作的 「FENDI/FILA」標誌，設計師將之重新演 繹，並打造出「FENDI MANIA」標誌圖 案。此系列作品分別以紅配藍及黃配白 為主色調，再結合經典的FF標誌，又或 以FENDI MANIA印花圖案，點綴衣裝及 配飾之上，感覺新鮮有趣。

Fendi秋冬系列長袖露肩連 身裙/$29,800，採用經典的 FF標誌為設計圖案，配以招 牌的啡色調，感覺復古。

中國內地男星鄧倫以FENDI MANIA外套 /$12,500及T恤/$6,200，配襯牛仔褲和 Sneakers，展現青春型格。

中國內地女星秦嵐出席Fendi 2019春夏 系列時裝騷，穿着FENDI MANIA T恤 /$6,200，配搭拼色格紋短裙及長靴， 散發時尚女性魅力。

黑色衞衣/$4,380，衫身飾 以出自傳奇藝術家François Berthoud手筆的女性頭像圖 案，並配以品牌的名字。

Gucci秋冬系列黑色網狀外套 /$48,000，衫身以招牌的GG 標誌，配以鏤空網布設計， 別具一格。

印上品牌名字及豹圖案的男 裝斗篷上衣/$15,500。

沿襲成衣系列的Logomania熱潮，Versace、Valentino及 Dior等時尚品牌的秋冬系列手袋、圍巾及鞋履，都可見到 採用不同手法演繹的品牌名字圖案。其中Valentino新創的 「VLTN」標誌，以顏色呈現強烈對比，展現簡約型格。至於 Dior Book Tote就以品牌「Dior」Logo及名字「Christian Dior」刺 繡設計，滿載復古味道。

啡拼藍及紅色的FENDI MANIA Tote Bag/$15,200、黑色Stamp Bag吊飾/$4,950。

Valentino Garavani黑色尖頭 Sock Booties/$8,000，以新創 的「VLTN」標誌點綴，格外搶 眼。

袋身布滿品牌「Dior」Logo 刺繡的Dior Book Tote Bag/$20,000。

注入拼湊設計點子的 FENDI MANIA 長靴 \$15,800 。

美劇《Stranger Things》中飾演「威爾」的 童星Noah Schnapp，以Fendi的白色 西裝套裝，配襯FENDI MANIA拼色領 帶/售價待定，展現出小紳士的氣派。

招牌Peekaboo Bag/$9,600， 換上巨型Logo設計，感覺煥 然一新。

以品牌英文名字為設計圖案的女士頸 巾/$4,600。

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黑色帽以閃石品牌名字及標誌點綴，搶眼又貴氣 \$1,400 。

同系配飾 同系配飾 各具風格 各具風格

飾以品牌字樣的拉鏈外套/售 價待定。

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優雅淑女聖誕衣櫥 聖誕將至，不少時尚品牌都會推出應節的特色新作，而kate spade new york最新登場的聖誕系列，就從品牌誕生之地紐約 擷取創作靈感。新作設計集高雅、藝術與休閒型格於一身，採 用女性化又閃爍的流行元素，同時融入拿手的玩味點子，為正 物色派對服裝或禮物的你，提供富趣味的優雅之選。 模特兒：Sasha F@Model Genesis 化妝及髮型：Chris Lam

浪漫格調 圖案別致 聖誕系列的衣裝種類豐富，貫徹品牌的簡約設計風格，重點作有百 褶半截裙、連身裙、金屬色閃綫上衣、連身褲及大褸等不同單品。選 色以淺粉紅、深黑及金色為主調，拼搭千鳥格紋、波點、碎花及心形等 設計圖案以提升吸引度，帶來豐富的視效。新裝的細節亦饒見心思，採 用喱士、金屬色閃綫、百褶及人造皮草飾邊等多元化裝飾，增添苗頭之 餘，也輕易打造出不同的時尚韻味。

炫亮裝飾 獨特造型 手袋與首飾乃品牌的王牌項目，設計搶眼別致，當中包羅閃石、閃 粉及珍珠等閃亮華貴裝飾以提升格調。其中Glitzy Ritzy Skyline Marci黑 色手袋內藏小燈泡的開關掣，按下後袋身便綻放出恍如星星般閃亮的燈 效，襯托金屬拼湊出的帝國大廈景致，構成一幅迷人炫目的紐約夜景。 另帝國大廈造型閃石耳環、立體豬仔造型手袋，又或企鵝眼睛裝飾手袋 等，統統造型設計獨特，成功製造亮眼焦點。

●黑色金屬綫短袖上衣/$2,700、粉紅色 心形圖案黑色百褶半截裙/$3,600、黑色 窩釘短靴/$4,600、紅色閃石耳環/$700、 手鏈/$1,700、綴珍珠紅色小型號Sam Bag/$2,900。

●Floral Print金屬色綫無袖上衣/$2,900、金色百褶半截裙/$3,900、 金色閃粉Chain Bag/$1,900、企鵝閃石流穗耳環/$1,500、企鵝閃石 指環/$900、企鵝眼睛造型閃石珍珠手鐲/$900。

玩味袋表

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●花花圖案粉紅色連身裙/$3,900、白色毛 球耳環/$700、珍珠指環/售價待定、粉紅色 立體豬仔造型Clutch Bag/$2,900。

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●黑色喱士無袖連身褲/$4,300、 黑色窩釘短靴/$4,600、閃粉Chain Bag/$1,900、帝國大廈造型閃石 耳環/$1,700、閃石手鐲/$1,000、 閃石指環/$900。

閃爍金光正好迎接假日季節，每當我看到閃爍金

Style Blog

1. 設計可愛的貓貓圖案手袋/左/售價待定、 右/$3,600。 2. 各式袋款均以企鵝眼睛為設計圖案/左前 /$1,900、左後/$3,800及右/$2,700，賣相 趣致。 3. Glitzy Ritzy Skyline Marci手袋/$4,800，按 下袋內的開關掣，袋身就會綻放恍如星星 般閃亮的燈效。

●Floral Print拼色連身裙 /$2,900、黑色絲絨Chain Bag/$1,900、閃石圓形耳環 /$800、閃石指環/$650。

文：Veronica Li 翻譯：Eve

光，就會自然地投入佳節的華麗氛圍，而Dior 的節日彩妝系列，絕對能帶給我靈感。

●Dior的節日系列彩妝新品，閃爍亮麗，迎合佳節氛圍。

●Dior節日系列中的Rouge Blush Midnight Wish-Limited Edition。

佳 節 自 拍 閃亮妝感完勝 ●5 Couleurs Midnight Wish眼影組合 （ 右） Limited Edition 中的閃銀色調，建議可塗於 眉骨位置，提亮輪廓。

特製掃子 輕易掌握 Dior的節日彩妝系列，啟發大家將閃爍金光塗於 顴骨及眉骨上，這樣可令大家在節日期間自拍時， 更見容光煥發。試過Dior節日系列中的Rouge Blush Midnight Wish-Limited Edition，我發現當中的一些塗 搽貼士。其呈完美尖角度的Blush Brush掃子，你可將 之由上而下從顴骨掃至面頰，然後暈開。我喜歡以 打圈動作掃上，因可輕易將粉末暈開並塑造非刻意 的自然妝感。若你想有較明顯的Highlight效果，可從 顴骨上方開始，向着太陽穴及眉山掃上及暈開。

金銀色調 提亮妝效 ●將閃爍金光塗於顴骨及眉骨 上，讓你拍出容光煥發的Selfie 照片。

我個人的貼士是，顴骨位置可選用閃爍金粉， 而眉骨位置則可用上5 Couleurs Midnight WishLimited Edition眼影組合中的閃銀色調。我常覺得任 何的自拍照，最重要是找到最適合的燈光投射在個 人面部輪廓上，以打造炫亮焦點，尤其當你在節日 期間拍攝了無數照片時，這是令你更能突圍而出的 一個貼士。

●節日期間會拍攝 無數照片，因此要 時刻保持漂亮妝容。

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看卻覺得尷尬又核突。 而且那時整首歌並不是由我這個主音負責，原因是負責作曲的結 他手音域較廣，而我又未能掌握高音的部分，所以我只能唱其中一 段，其他高音部分便交給結他手唱較為穩陣。現在想起都覺得汗顏， 作為主音不能唱高音，已經是一件很難堪的事，我不但沒有努力練好 唱功，更竟然厚臉皮得在比賽時要結他手代唱，可想而知當時的我， 思想是毫不理性。 從另一個角度看，這便是青春。青春時所做的決定，大多是一時 衝動的結果，一切以個人喜惡為先，不顧一切地要做到。現在青春 不再，回看從前的自己，不禁細問自己，現在還有像從前那樣鹵莽決 定、衝動行事嗎？年輕時這是青春，長大了便是愚蠢。但我亦希望告 訴尚有青春的人，若你還青春，便應多做衝動的事，不妨多犯無傷大 雅的小錯，見證自己的青春，享受一下長大後不能擁有的，因鹵莽而 帶給你的快樂。

黃庭桄

沙嗲金菇肥牛卷

前世情人

不知道是哪一位騷人墨客，寫下如此動人的流傳： 「每一個女兒，都是爸爸的前世情人。」 前一世情緣未了，還未愛得夠，去到生命盡頭，仍 藕斷絲連，魂牽夢縈。 可能上蒼憐憫，賜機會今世再續前緣，只是身分不再是情侶了，因 為白頭到老的一席位，早已有另一個人等了五百年，排隊到今世注定結 為夫婦。 飲過孟婆湯後，忘盡心中情，今生今世化為兩父女，換過角色，繼 續深愛着對方。 當女兒呱呱落地，哭着來到人間，爸爸感動地以微笑迎接，輕輕把 她抱入懷中，四目交投，爸爸暗自許諾，這生都要把最好的，送給女兒。 明知道這件玩具只會玩一段時間後，就會扔在一旁鋪塵，只要女兒 嗲幾聲：「爸爸！我想玩呀！」爸爸便會心軟買下。 也試過看中一條公主裙，想像到當女兒穿上後，會是何等漂亮，即 使價錢牌令心頭一窒，還是慷慨地付款。 當女兒亭亭玉立，開始情竇初開，心思思想拍拖，爸爸的醋意，一 定會濃烈得化不開，彷彿對每一個埋女兒身的男孩子，都充滿敵意。 既怕女兒會畀人呃，又怕她受情傷，或者荒廢學業，即使情投意 合，內心總有一份女兒被人搶走的感覺。 畢竟每個爸爸都有過血氣方剛的年代，又怎會不知道男孩子拍拖， 對女孩子會有甚麼非分之想呢？當女兒開始拍拖，呷醋爸爸大戰小男 友，這場仗，注定擋不了！

筆可思意

香睿剛

大阪搞世博

二○二五年世界博覽會上周五落實於大阪舉行， 消息深夜傳出後，有民眾聚集在熱門蒲點「道頓崛」 （分隔心齋橋和難波一帶的河流，橋上每年凡有大小 事情慶祝都會有年輕人起哄或「跳河」表演）吶喊萬歲。比民眾更興奮 的，是一直埋首招標工作的日本政要，上周六早上打開日本新聞網站 一看，頭版照片無不是關西一帶的市長、知事及商界領袖互相恭賀之 貌。 據日本政府估計，世界博覽會將會為關西帶來兩萬億日圓經濟效 益，大阪獲如斯機遇，難怪當事人喜不自勝也。 日本對上一次舉辦世界博覽會，要數到二○○五年的愛知博覽。 當年，愛知縣和名古屋一帶大幅興建大量基建和交通設施，以應付數 以千萬計的入場人士，事後大部分建築不是清拆，就淪為廢墟（其中 一個紀念公園，將會在二○二二年改建為吉卜力工作室主題公園，但

鹿鳴館

能只夠支付電油費，但 為了評分只能硬啃。如 果將來的士被淘汰，不 排除程式公司收取的費 用會提高，從長遠鼓勵 競爭角度，不免產生是 否需要保護的士免造成 壟斷的想法。 科技發達促成經營環境快速改變，企業時刻都要做好應對，報業 亦都一樣。聽梁老總說，當地報社現時就研究和旅遊局合作設立訪客 中心，藉着提供資訊協助客戶推廣，憑着不斷轉型，去迎接時代帶來 的挑戰。（美國行．二）

好趁青春多做衝動的事

近日天氣變涼，相信喜愛打邊爐的香港 人，已經急不及待大搞火鍋聚餐，有朋友同 我講，每次打邊爐總是眼闊肚窄，食材愈買 愈多，總是吃不完，但剩下來的火鍋材料不 懂得如何處理，例如吃剩的肥牛片，放回冰格中，又不知下次 甚麼時候才吃，所以問我可否用這些肥牛片來做其他菜式，這 個當然沒有問題，今天我就教大家用打邊爐食剩的肥牛片來做 沙嗲金菇肥牛卷。 要做這個菜式，首先將冰箱中的肥牛片拿出來，放在室溫 中解凍，用少許鹽、胡椒粉將解了凍的肥牛片醃製一下。 處理好肥牛後，就將紅蘿蔔去皮，切條，洗淨，拿去汆水 一分鐘，撈起備用。 切去金菇菜根部，沖洗乾淨，瀝乾。 最後準備中國芹菜，將芹菜去頭，去葉，只留下菜莖，洗 淨，瀝乾。 所有材料準備好後，將肥牛片放入碟，撒上少許生粉。將 金菇、紅蘿蔔條及芹菜條放在肥牛之上，將肥牛捲起，包裹所 有材料，用牙籤封好，做成一個牛肉卷。 做好所有牛肉卷後，就用蒜片起鑊，放入牛肉卷，以中火 煎至牛肉表面金黃，撈起。將一些現成的沙嗲醬加菠蘿粒及青 椒粒，用水開成一個汁醬，燒開。將煎過的肥牛卷回鑊，再煮 兩至三分鐘，然後埋一個生粉芡，就可以上碟食用。

男煮角

靈氣 逼人

早前到三藩市（見圖）參加集團會議，由酒店往 返星島報社的路程，同事棄用的士，改為安排Uber 召車。站在酒店門外候車時，見到不少的士在待 客，不知是否心理作用，覺得司機都愁眉不展，彷

我可以肯定的說，人做事大多不理智，而且生 活上很多決定，都是由衝動所造成。 其中一個例子，是最近我和一些舊Band友找回 從前夾Band的比賽片段，那時參加了《嘉士伯流行音 樂節》的比賽，想當年還在讀中學，課餘時除了勤力溫習外，也喜歡 與Band友玩音樂。 年輕時與三五知己組樂隊，最開心莫過於可以出Show表演，大 夥兒經常練習夾Band，最期待的便是有機會表演。可惜出Show的機 會並不多，想獲他人邀請表演也需要出師有名，沒有一兩個獎項傍 身，很難被人看中或邀請演出。加上每次比賽由初賽到決賽，至少要 經過兩三次篩選，那便給了我們練習的原動力。因此，那時經常參加 比賽，也算是一種享受。 現在回想當時的自己，不其然有種難受的感覺，原因是看到自己 十多歲時，不僅唱功幼嫩，還以為自己充滿魅力兼有型有款，現在回

黃永幟

依心集

硬啃豬頭骨

彿滿懷心事。 同事為何明明有守候的士不用，仍要叫車呢？一大理由是同行者 有六個，召車可以指定要求一架搭載所有人，再者，是習慣使然。 到埗後與三藩市總編輯梁健峰說起此事，他直言流風所及，的士 實在有被召車程式取代的威脅。在共享汽車之風下，不但的士司機受 影響，甚至因為擁車人士減少，連停車場生意都被波及。隨着搶佔市 場分額增加，召車程式公司對司機的要求也開始加辣，譬如在評分程 式會考慮是否接載長程客。像這類「豬頭骨」生意，司機收取的車費可

森 美

跟一群中學生 閒在家一年半載，為了供樓，他又要 談創作，我指創作 做兼職。」 是個無中生有的玩 「試問這樣不安定的工作環境， 意，我叫他們以「假 又怎能培養出傑出的研究人員⋯⋯」 一位把頭髮染紅了的女生說： 如我是⋯⋯」輪流說一個故事。 一位胖又不停地笑的男生說： 「假如我是衞生局局長，我會大幅投 「假如我是海龜，我一定不會游近中 資全港醫療設施，以滿足市民的需 國，我怕沿岸給污染了的海水，游過 要。」 也會得皮膚病，把海水吞下或會中毒 「陪爺爺、嫲嫲、外公和舅父去 過不同的醫院，急症室比旺角還要熱 身亡。」 「還有那些塑膠樽、塑膠粒、塑 鬧，輪椅陣隨處可見，發高燒也要等 膠薄膜，誤吞下去會阻塞腸道，給 兩小時才可見到醫生。」 纏住不能動彈會溺斃，吃得膠多也許 「 專 科 門 診 也 堆 滿 人 ， 等 看 醫 影響生殖能力，加速海龜在地球消 生，等做檢查，等藥，沒有大半天也 不能回家。」 失。」 「最可怕的是給大叔大媽捉住宰 「香港步入長者社會，很快所有 殺，他們為了道聽塗說的話，便以為 公共醫療設施會被長者佔據。要解決 這問題，必須多建醫院、增加專科門 吃龜可以滋陰壯陽⋯⋯」 一位半頭華髮的男生說：「假如 診中心，大量培訓醫生、護士、物理 我是創科局局長，我會要求教育局大 治療師等專職人員。」 幅增加科學教育的經費，大幅增加科 「爺爺說，醫管局成立頭十年的 研工作者的工資，讓他們可以專心研 確令香港醫療大幅進步，但沙士之 究，不用因經濟問題而做兼職⋯⋯」 後，香港醫療發展進入無人駕駛年 「 我 爸 爸 快 五 十 歲 了 ， 是 個 博 代，近年即使急起直追，無論病牀、 士，在不同的大學當研究員及助教快 門診也嚴重不足，都是政府對醫療沒 二十五年了，他的月薪有四萬元，聽 有長遠規劃所致。」 「爺爺又說，今天這個局長，似 起來不錯。」 「但他二十多年來也找不到一份 乎甚麼也不懂，只擅於在媒介面前玩 穩定的工作，即使在同一部門，也要 嘴皮，到底實際做了些甚麼，卻只聞 樓梯響⋯⋯」（待續） 每兩年續約一次。」 tsangfk@netvigator.com 「經費用完，新錢未到，他便賦

蕭世和

曾繁光

假如我是……

《星島日報》社長

芝麻糊

到明天。你永遠不知道自己明天還在不在。」 沒有遺憾，也包括清晰告訴家人，希望後事如何安排。她 見過很多例子，病人去世，後人為了甚麼才是「最好」，土葬或 火葬，喪禮高調或低調，互相爭拗、家人反目。失去至親已經 傷痛，為後事爭執，更是無謂的痛。末期病人自知來日無多， 很多都不介意討論後事安排，所以，家人可以輕鬆地提起話 題，問問想舉行怎樣的葬禮，選擇怎樣的棺木，葬禮播放甚麼 音樂。當然，最重要是，想邀請誰來告別。 她這次來香港，出席了八場不同的分享會、講座，每次都 談到這些沉重的話題，每一次都令人深思。聽完最後一場告別 講座，在座每一位都靜靜的，若有所思，有的人想起自己去世 的親人，雙眼濕潤。如果明天就要分離，你準備好了嗎？（透視 生命與正向真諦．二）

算命不止是統計學

公子 日記

G20美中高峰會尚未舉行，美國已經吹出冷風。副總統 彭斯再指名道姓，警告中國勿在南中國海推行帝國主義侵略 作風，特朗普也說收到中國的清單，列出一百四十多項讓步 措施，但重大的尚未有鬆動，美國總統不滿意。 若在平時，如此冒犯天朝，全國人民一定怒吼，在北京、上海等大城市 舉行反美示威遊行。一九六五年美國總統詹森轟炸河內，北京軍民舉行反美 示威，高叫美帝國主義者是紙老虎。 現在特朗普和彭斯這對紙老虎又對我們咆哮了。即使不取消G20高峰會 與特朗普的會面，也應該在各大城市來幾場反美示威，一來試一試組織力， 二來輸人不輸陣，也可以表個態。 奇怪的是全無動靜。香港泛民曾經在美國叛國罪犯斯諾登竄逃來香港之 後，向美國領事館遊行示威，抗議美國打壓斯諾登的人權。 這次不妨也由泛民帶頭，捍衞香港獨立關稅區利益，在金鐘政府總部門 口，發動一場支持林鄭，挺直腰板捍衞香港獨立關稅區的示威集會，到時愛 國建制派一定樂於參加。 今日大團結大和解的契機來到。請泛民帶個頭，讓特朗普見識：中國人 不是一盆散沙來的，大敵當前，一定國共合作，共禦外侮，這樣美國紙老虎 就會嚇得發抖了。

艷陽天

世說 名士

陶傑

誰來帶頭抗議

電郵：calreporter@singtao.ca

占卜不止是統計學之外， 康 子 算 命 亦然。 許多人將二者混淆， 其實 有 重 大 分 別 。 前 者 ， 是「 玄 學 之 王 」， 僅 憑 些 微 綫 索 ， 像 來 人 的 姓 氏（ 不 用 名 ）、 性 別 及 當 時的時間，已足夠起卦。 更厲害的高手， 像宋朝的邵康節， 傳 說 心念一動，像庭前花落，即可卜 卦，因此創立 「梅花易數」。 可惜世上高手少， 冒充者多。 因為 整 件 事 太 有 型 了 ， 引 來 許 多「 抄 襲 貓 」 （ Copycat ）。 個個都自稱精通易數。而且這一 門 ， 入行門檻低， 路人甲乙丙都可以模 仿， 自 稱 有「 靈 感 」、 有「 師 傅 到 」之 類 ， 於是良莠不齊，愈搞愈 Cheap 。 即使是失明人，也不是必然的高 手 。 各有天賦：有些在音樂， 有些在推 拿， 視乎資質， 不過共通點， 在於高度 專注力，以及特強敏感度。 算命則是有規範得多， 不論是八字 或 紫 微， 俱是以出生地點， 以及年月日 時為基礎。 再從命、 運、 氣等， 逐層推 算，層層緊扣，整件事具理性得多。 當然限制亦多， 不及占卜般瀟灑， 下 的 是笨功夫。 然則， 算命是統計學嗎？卻又未必。 原因很 簡 單 ：我們控制不到外圍因素。 有些算命結果， 可能真的涉及統計。 像經過 長 期 的戶籍調查：生於某年某月某日某時之人， 相貌有特徵、 易感染某種病症、 多數從事某種工 作等等，俱可能有迹可尋。 但是外圍因素呢？像升職， 紫微斗數可以算 出 ， 並非單純憑這個人的性格。 涉及他服務的機構， 可能是小商店， 亦可能 是 大 政府。 多方面的變化， 千百年來， 我們用哪 一種大數據可以掌握？ 或婚姻， 通過大型統計， 我們知道各人的配 偶 特 徵。 但怎知道對方幾時出現？甚至可算出哪 一年、哪一月，則是算命精微之處。 可見這一門功夫， 尚有許多神秘的未解之 謎 ， 希望將來研究得結果。

今日繼續同大家講佛教故事，話說從前有一個來自鄉下 的富裕人家，他本人真的是大鄉里出城，縱使他在自己的鄉 下是頗為有錢，住大屋、牛羊一大堆，又有不少工人幫他工 作，但相比在城市的有錢人，還是有相當大之落差！ 該男子在城市見到另一個富豪的大宅，是一座高三層的豪華別墅，當中 有花園、有露台，自尊心極強的鄉下富豪便感到心內戚戚然，覺得回到家鄉 必定要起一座類似的三層高大樓炫耀一番！ 當他回到家鄉，便着手找工人設計大樓，當工作人員已定好價錢及開工 時間的時候，鄉下富豪忽然向他們說，由於希望別墅快些建成，第一、第二 層就不要建了，只在空中建立第三層就可以！ 這種沒有見識荒謬的富豪，令到在場所有人士也哭笑不得！ 這個佛教故事本在教訓大家，很多人都希望一步登天，在道德、知識及 果業上都不一步一步建立自己，從根本做起，總希望自己在凌空建立大樓， 不切實際！ 雖然這故事是在教訓大家，但我的焦點卻落在了那個空中大樓，還記得 早前我在這裏寫過關於古代七大奇迹之一的巴比倫空中花園，由於空中花園 一早已經被毁滅消失，小時候總幻想是一個凌空的空中花園，後來才知道只 不過是從地面一層一層建起到天台，發展成一個花園而已！ 我就覺得很奇怪，這樣一般的建築一點也不新奇，一點也不偉大，為甚 麼古代的人類認為這是世界奇迹呢？ ！至今也不明白！ www.timecoolfree.com

8號 時光機

B4

別留下遺憾

上回講到，澳洲「維省新生會」創辦人姚沈 宛女士，千里迢迢回到香港，討論如何準備死 亡，以及從死亡看到的生命真諦。她提到一件 非常重要的事，就是「遺憾」。 「一般人都不想死，因為心中有牽掛，可是，一般人又以為 來日方長，往往想做的事不馬上做，卻花時間做不想做的事。」 她見過太多例子，末期病人躺在牀上不能動彈之時，才發現有 太多想做的事未做，想遊歷的地方未去，想享受的活動無暇學 習，想見面的親友尚未聯絡，心中牽掛的人遠在天邊，充滿遺 憾。 死亡既然是逃避不了的結局，倒不如趁思想清晰之時，做 想做的事，見想見的人，解開心結，豁然開朗。所以，她另一 個建議是：「人生寶貴，必須活在當下，想做的事馬上做，別等

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雲海

空中建樓

報料熱線：403-213-6877

張宏艷

曾智華

阿碌 開咪

昏迷．低胸食火鍋

專欄作者最棘手問題，為突然大腦便 秘，諗極都唔知寫乜好。小弟間中也有此 問題，幸而老友眾多，求其搵個問料，必 可有米落鑊。 上周末，又大腦閉塞，剛剛見到肥女兒在廳做健身操， 為父立即問：「肥B，有冇題材畀老竇寫稿呀？仲有一個鐘頭 到死綫喇，快啦！」 「Easy，嗱，你一於寫《肥女兒昏迷十天的要求》及《切勿 低胸食火鍋》啦，必定吸引讀者㗎！」佢一邊做拱橋，一邊隨 口噏，哈，又幾似秘笈。 「喂喂，你可否停一停，詳細解釋內容呀？咁啦，若啱 用，我攞一半稿費請你食壽司！」 十個年輕人，九個聽見食日本菜就眼睛發亮，肥女冇 例外：「嗱，牙齒當金使呀！先講《昏迷十天》。女孩子最愛 靚，我同大群姊妹，私底下有默契，若任何一個大昏迷，姊 妹就要每天輪班替佢做一樣非常重要的事。救醒佢，我哋唔 識，但可以保持佢青春美麗，咁就必須一日最少一次替佢敷 保濕面膜嘞，知冇！」 從來都知，女人愛靚唔愛命，但連昏迷後都要求老友幫 手敷面，也只是第一次聞得也。 「咁，《切勿低胸食火鍋》，又係乜東東呢？」 「肥爸，你知香港人啦，無論乜年紀都熱衷食火鍋，年 輕人當然如是。如今我一星期在外食四餐，總可能有一餐是 火鍋。上周就出事。你知啦！女孩子，若身形好，又年輕， 咁就幾歹都要展露一下美好身材，秋天仍穿超短褲外，我老 友阿May（假名），最喜歡穿低胸上衣。終於前日大件事！」 乜事呢？原來靚女May同肥女兒一班老友火鍋，爭相放 各類食物落滾到Hum Hum聲的湯底時，有位姊妹不慎，夾 唔緊粒爆漿大肉丸，甩手「炸」入滾湯中，即時水花四濺，人 人中招。 八個人之中，七個冇問題，但「低胸May」就⋯⋯唉⋯⋯

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這已是十七年後的事），至今還令部分關西居民耿耿於懷。 這次大阪成功獲得世界博覽會舉辦權，關西有些知識分子表示反 對，指一切安排和工作只會勞民傷財，但勝利當前，這些反對聲音就 被蓋過了。 發達國家人民對大型活動呈冷感，是再也自然不過的事。二○一 二年倫敦舉行奧運會，事前也有不少英國市民上街示威；東京二○二 ○年就會舉辦奧運，五年後又要在大阪舉辦世博，不會令日本市民和 建築界（接連舉辦兩個大型活動，日本非引入外勞不可）感到疲於奔命 麼？ 假如香港參加主辦投標，筆者一定舉腳反對，但這次既然是隔岸 觀火，就不妨入場湊熱鬧，看過一兩天後，立即自駕遊到四國浸溫 泉，一樂也！ rokumeikanyk@gmail.com

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2018 年 12 月 1 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B5

電郵：calreporter@singtao.ca

備受好評的HUAWEI Mate 20系列實屬一門多傑，不過用戶可 能將注意力集中於擁有多項黑科技的Mate 20 Pro身上，其實擁 有7.2吋巨芒的Mate 20 X，不但大畫面睇片煲劇震撼，由於內

●大畫面、頂級CPU加上電競級散熱，Mate 20 X可 謂新一代打機利器。

置電競級散熱系統及大容量電池，長時間打機都可以保持爽快流 暢，加上附有專用的M-Pen觸控筆提升書寫效率，娛樂與實用兼 備之餘，還有跟Mate 20 Pro同級的第二代Leica三鏡頭，影拍實 力無庸置疑，難得各方面皆有突出表現，確是近期市場上的矚目 「巨」作。

文、圖：B1807 查詢：HUAWEI/8128 8810

Mate 20 X

OLED大熒幕 石墨烯散熱

專用觸控筆手寫Cap圖

● O L E D 巨 芒 配 D o l b y ●可經HDMI綫連接熒 Atmos喇叭，聲畫出色。 幕輸出桌面模式。

●均熱液冷系統用上石 墨烯作散熱物料。

遊樂場

聖誕限定旺角遊戲小鎮

Mate 20 X 熒幕：7.2吋FHD+ OLED 操作平台：Android 9及EMUI 9.0介面 內置記憶：6GB RAM、128GB ROM 外置記憶：Nano Memory Card 電池容量：5,000mAh 體積/重量：174.6×85.4×8.15mm/232g 售價：$6,088

Apple Watch全天候充電

文、圖：Joe

●可試玩多款即將推 出的PS4遊戲。 ●聖誕期間旺角Gala Place地下特設直播 打機舞台。

●期間限定店內 設有PlayStation Classic體驗部 屋。

智能手表功能不錯愈來愈多，部分新型號更可利用 eSIM流動上網，只是手表始終不像手機普及，過去鮮有 專用的外置充電器可作後備充電，偶爾睡前忘了充電， 一覺醒來望着剩下幾個%電量，那天只好把手表留在家 中。 不過若是Apple Watch用家，如今只要添置Xpower 文：南山竹子 新推出的多功能外置充電器PB6W，即可以將過去的充電 煩惱一掃而空，事關這個體積小巧、易於隨身攜帶的「尿 袋」，首度裝有為Apple Watch而設的磁力無綫充電板， 直接把手表放到白色充電板，即可 無綫充電（5V/1A），由於電池容量達 6,700mAh，足以為Apple Watch充電約 八次。說是多功能，除了為手表救急 充電，PB6W亦設有MFi Lightning充電 綫及USB插口，換言之，可以同時為 iPhone及其他手機提供後備電力，而 最大輸出為15W。日常傍身固然有備 無患，外遊公幹亦毋須多帶那條Apple Watch專用充電綫。 售價：$668

Sony 4K激光投影 早前Sony在德國《IFA》電子展發布的三款4K SXRD投影機 新作，日前終於抵港，當中最令影音發燒友着迷的，非旗 艦型號VPL-VW870ES莫屬，不但採用激光光源，配合優質 ARC-F鏡頭及數碼聚焦優化器，確保畫面每個角落清晰銳 利，將畫質進一步推向極致。

文、圖：B1807 查詢：Sony/2833 5129

ARC-F鏡頭全範圍清晰

VPL-VW870ES 解像度：4,096×2,160 面板技術：4K SXRD 亮度：2,200流明 體積：560×223×496mm 售價：$199,000

●遙控預設多個 畫面校正模式 的快捷鍵。

iBLOG

家用投影機買少見少，且市場上不少4K機款並非原生4K解像 度，部分利用像素位移來達至4K效果，而Sony新推出的三款投影機 新作，全部用上真4K的SXRD面板技術，內置三片0.74吋反射式液晶 面板，可投影出最高4,096×2,160解像度，同時兼容18Gbps HDMI傳 輸，以及支援4K/60p、10bit色深及HDR顯示。而定位旗艦的VPLVW870ES有別於另外兩款型號，因為採用了激光光源系統，高達 2,200流明的亮度屬三款新作中最高，通過動態激光控制及先進虹膜 技術，同時提供雙對比度控制引擎，進一步提升高動態對比度。此 機另一賣點是用上自家開發的全範圍清晰聚焦（ARC-F）鏡頭，不但 由十八片全玻璃鏡片組成，配合新增的數碼聚焦優化器（Digital Focus Optimizer），聚焦更加準確，廠商表示投影出來的影像，連畫面四角 亦一如中央保持高度清晰銳利，不會出現傳統扭曲或失焦的情況。 硬件出色之餘，廠商還把BRAVIA電視的先進功能同步移植至 VPL-VW870ES，包括4K Motionflow及4K Reality Creation兩大技術， 前者利用添加額外的影像幀數，令畫面更為清晰流暢，同時減少影像 模糊及保持亮度，觀看足球賽事或打機時，效果尤其明顯。至於4K Reality Creation則藉運算方法分析每個影像的個別元素，從而提高清 晰度及解像度，讓畫面看起來更細緻，且有效避免雜訊產生。

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

用上 現場觀看 VPL●VPL-VW870ES ● 設有 Apple Watch 激光光源及高質 ARC-F VW870ES 的投影效 ●PB6W 專用充電板。 果，畫面明亮，細緻 鏡頭。 度十足。

今個聖誕旺角街頭又再熱鬧起 來，事關由即日至2019年1月1日 （二），PlayStation於旺角Gala Place（家 樂坊）地下特設戶外舞台，除了有多 樂貓化身3米高巨型聖誕老人，還有 一眾亞洲及本地網絡紅人，於不同日 子親臨直播台上大玩PS4遊戲，，除夕 夜則有達哥示範《隻狼：Shadows Die Twice》挑戰死亡。 另外Gala Place 20樓亦開設了 PlayStation期間限定店，讓機迷率先 試玩PlayStation Classic迷你主機及多 款 P S 4 重 量 級 新 G a m e ， 包 括《 J u m p Force》、《隻狼》、《Devil May Cry 5》、 《Resident Evil 2》之餘，更可乘機入手 限量精品，當中DualShock4手掣造型咕 𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸𠱸 查詢：asia.playstation.com/cht-hk/ events/xmas-town/

影音房

如經常使用手機處理文件，定會明白大熒幕有 其好處，尤其打字輸入，而Mate 20 X不但提供大型 的虛擬鍵盤，隨機還附送專用的M-Pen觸控筆，必要 時可以執筆在大熒幕快速書寫，由於支援4,096級壓 力感應，筆迹粗幼深淺也可控制自如。值得一提的 是，M-Pen筆桿設有功能鍵，按一下即可開啟記事 簿，按兩下則變成自動Cap圖，過程中用筆圈出特定 範圍更可作局部截圖。此外，按住筆桿功能鍵再點 選熒幕，又可識別畫面內容，真箇功能多多。 Mate 20 Pro攝力驚人，原來Mate 20 X也用上同 樣組合的第二代Leica三鏡頭，分別為40MP廣角主 鏡頭、20MP超廣角及8MP遠攝，簡單將焦距由主鏡 切換至Wide Angle，取景角度頓變廣闊，面對迷人 風景或建築物，你會發現畫面構圖在超廣角下非常 震撼。若然要把景物拉近，又可出動3倍光學變焦鏡 頭。至於令人驚訝的超微距模式，同樣可在Mate 20 X找到，只要掌握到2.5cm的最短對焦距離，定可發 掘出平時肉眼看不到的微小世界，捕捉花卉、昆蟲 時那種特寫效果，絕對會令人目瞪口呆。說到AI影拍 玩意，Mate 20 X亦懂得利用雙NPU加強人工智能， 如充滿藝術感的人像光效及個人化景深，又或將背 景變成黑白的AI Portrait Color影片模式，統統可以 在這個7.2吋巨芒清晰取景，視覺效果更加震撼。

附 送 專 用 的 M-Pen ● 連按兩下筆桿的功 ● 觸 控 筆 ， 支 援 4,096 能 鍵 ， 可 即 時 進 行 Cap 級壓力感應。 圖。

逾300,000，效能可見一斑，加上採用了最新的 GPU Turbo 2.0圖像處理加速技術，遊戲畫質進 一步改善。當然Game迷打機時間長，要保持系 統穩定，散熱工夫少不得，為此Mate 20 X首度 用上石墨烯作散熱物料，且直接整合於均熱液冷 系統（Vapour Chamber），由於後者的超導熱板 冷卻效率為銅管兩倍，而石墨烯又比普通鋁合金 高出四倍，故兩者一起使用時可以帶來高效散 熱效果，讓CPU及GPU可長時間以最佳狀態運 行。實際試玩《PUBG》等大型遊戲，玩上半小時 後，系統依然流暢爽快，機身也沒有出現過熱的 情況。值得一提的是，Mate X 20電池容量高達 5,000mAh，大可放心長時間打機睇片，即使電 量快要耗盡，由於支援4.5V/5A的SuperCharge快 速充電，插上專用充電器，只需約30分鐘即可由 零電量充電至50%，速度真快。

《安兔兔》測試成績 ● 為 305,898 。

坦白說，同系三款新作中，Mate 20 X形象 最為鮮明，始終7.2吋熒幕是目前市場上最大尺 寸，不用拿上手也能感受到畫面巨大，加上採用 水滴形全熒幕設計，屏佔比高達87.83%，畫面 視野極之震撼，加上採用支援HDR10的OLED 面板（解像度2,244×1,080），畫質鮮艷亮麗，用 來睇戲煲劇固然賞心悅目，配合一對支援Dolby Atmos音效的立體聲喇叭，聲畫俱佳令人更加投 入。 如今手機遊戲盛行，難得有大畫面，豈有不 打機之理？事實廠商為增強Mate 20 X的遊戲性 能，不但內置自家研發、採用7nm製程的新一代 Kirin 980 AI八核心，不論CPU性能或GPU圖像 處理，均比上代大幅提升，從《安兔兔》測試跑分

超級微距 面對自然景色， ●2.5cm ● 超廣角構圖 模式帶你進入另一 16mm 個特寫世界。 更為震撼。

●Mate 20 （ X 前）配 備 Lecia 三鏡，規格與 （後）相 Mate 20 Pro 同。

跟 Mate 20 Pro ● （ 右）相比， Mate 20 （ 吋巨芒猶 X左）的 7.2 如大上兩個碼。

7.2吋巨芒打機煲劇

●數碼聚焦優化器 令聚焦更準確。

●開啟4K Reality Creation功能，進 一步提升畫面四角 的清晰度。

●機側設有豐富 的輸入端子。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 1 日 星期六 STDC,HSE36558,#3

www.singtao.ca

STDC,HSE37965,#2

卡城華人信義會頌恩堂

福音信義會 豐盛堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

Abundant Life Lutheran Church 遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

堂主任：沈永良長老 牧師：周彼得牧師 堂會主席：黃秉勤執事 403-870-8889 403-619-9899

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

43 Ave NW

W

B

神

愛

C

「進入人群， 廣傳福音。」

中文會牧：關家壽Castle B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5 (公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

64 Ave. NW

北

Tache Ave. NW

Blackthorn Rd. NW

Centre St.N

4 St. NW

耶穌說：「我就是道 路、真理、生命；若不 藉著我，沒有人能到父 那裏去。」(約14:6)

STDC,HSE37213,#5 STDC,HSE37494,#5 Tue Nov 27 2018 17:04:47 GMT-0800 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800

青少年中西樂器中國音樂 天才比賽圓滿結束

Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 主題：我是誰？ 時間：2018年9月14日星期五 晚上7時30分至9時正 主題：我需要為我的罪悔改嗎? 時間：2018年9月15日星期六 下午1時30分至3時正

Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 主題：我是誰？ 時間：2018年9月8日星期六 上午11時至12時10分

Mon Aug 20 2018 15:24:37 GMT-0700

Mon Oct 01 2018 16:54:21 GMT-0700

主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道 助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道 助理牧師(國語)：段開紅傳道 助理牧師(粵語)：苗延漢傳道 助理牧師(粵語)：李錦添傳道 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行 Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

網上搜尋器

衣食住行，商戶資料，盡在指尖！

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為弘揚中國優良音樂文化、培養音樂演奏人才、將 歷史悠久和豐富的中國音樂文化融入更多的藝術 表現形式之中，卡城中樂推廣社舉辦之 “青少年中 西樂器天才比賽”已於10月21號在卡城 Jack Singer Rehearsal Hall舉行，反應熱烈，吸引了數十名18歲 以下天才橫溢的青少年參加，經過一天的交流比 賽，最後在教育家演奏家Mr. Dale Jackson領導的 評審團選出中西樂器四組 (中西樂器高級組及初級 組各二組 ) 的獲獎者，並由卡城華埠發展基金會 會長余策源先生頒發獎項，比賽圓滿結束。

靈恩佈道會

城中出發 * 誠心服事

網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749

查

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖 靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

由專人免費指導

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真耶穌教會 卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

12:30pm–2:30pm 健身太極拳

卡城華人宣道會城西堂

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主是道路真理生命

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

教導兒童認識聖經故事

“楊式太極拳二十四式”

STDC,HSE37686,#12 STDC,HSE37938,#4 STDC,HSE35937,#2 Wed Jan 03 2018 11:34:12 GMT-0800 Mon Nov 26 2018 13:02:52 GMT-0800 Fri Feb 05 2016 11:22:24 GMT-0700

豐山浸信會 Thornhill Baptist Church

主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 麥勇榮牧師 (403)689-1889 基教主任 馬明齡導師 (403)241-9041

我們的兒童主日學是以中文

《路加福音19:10》 『人子（主耶穌基督）來， 為要尋找、拯救失喪的人。』

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醫生來：為要懸壺濟世，醫治病者。 教師來：為要作育英才，教導學生。 那麼… 耶穌來：為要賜人生命，救贖世人。

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Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

10:30am 主日崇拜 (粵語);

頌恩團契： 每月第4主日下午3:30分

Tim Hortons

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中區卡城華人宣道會

9:30am 主日學:“認識以賽亞”

翠華長者團契： 星期五早上10:30分

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電郵：calsales@singtao.ca

===== 歡迎參加 =====

英文崇拜 (莎崙堂)： 禮拜日早上10:00正

兒童樂園 上午9:30-10:30 青少年主日學(英文) 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:30 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 N

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B6

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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2018 年 12 月 1 日 星期六

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電郵：calreporter@singtao.ca

法 國 雪 鐵 龍 繼 去 年 在 港 推 出 新 一 代 C 3小 車之後，最近引入了同系列最新型號C3 AirCross，擁有潮趣高身造型，更具SUV 玩樂車風味。原車配套新穎豐富，配合以慳 油為本的1.2公升Turbo引擎，二十五萬元 以下的售價相信可迎合一班追求獨特品味的 年輕潮人所需。

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全新C3 AirCross跟C3同出一轍，高 身外形充滿SUV氣息，前後大型一體化 泵把連頭燈，配合上方獨立LED細燈及 指揮燈組合，加上雙色車身、車頂行李 架及17吋方孔輪圈設計，到處流露法國 車的與別不同創意！ 車子沿用C3小車的1.2公升三汽缸 Turbo引擎，雖然馬力只有110ps，不過 機器在1,500rpm已能輸出最大20.9kgm 扭力，配合6速EAT自動波箱和簡單前 驅格式，起動加速爽快利落， 市區行走靈活輕鬆，啟動Sport 模式可進一步發揮引擎高轉力 量，駕駛動感更強。雖然車身 升高了，但轉彎操控跟普通C3 同樣扎實穩定。 車廂布置充滿新鮮感，前 後兩排座位空間寬敞，中控台 備有7吋觸控式屏幕，配合中文 介面的多媒體系統，並支援後 泊鏡頭顯示。其餘設備如特大 天窗、投射式儀表板、半皮革 座椅、多功能軚盤等齊備，尾 箱空間也夠闊落，是一輛不折 ●C3 AirCross高車身格式配合泵把護板及膠檔，營造SUV 不扣的五座位實用家庭小車。

大都會

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星島都市

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●後排空間闊落，高車身帶來更開揚空間感。

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星島媒體 緊貼你生活 卡加利如意金頁 CALGARY ETEL

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尺碼：4,154×1,756×1,637mm 平均耗油：5.6L/100km 售價：$248,000起 查詢：Cartel Motors/2389 2380

Cullinan 首兩輛抵港

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車男日前收到勞斯萊斯代 理邀請，於本月稍後試駕全新 Cullinan四驅車（圖，定價690萬 元 起 ）， 據 知 首 兩 輛 示 範 車 已 運 抵本港。另外，品牌灣仔皇后大 道東胡忠大廈地下的專店，也為 Cullinan到臨而經過全面擴充，佔 據了隔籬原為McLaren陳列室的位 置，並新設Black Badge車系展示

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專區。 另外，代理同時新成立名為 Rolls-Royce Provenance Pre-owned 官方認可二手車部門，所有售賣 車輛先經過專門培訓技師進行嚴 格檢測，代理更會為車子提供兩 年保修，客戶訂製服務亦同樣適 用於二手車，例如加裝個人化門 文：車男 圖：Daniel 邊踏板或座椅刺繡等。

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Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Sing Tao Features

2018 年 12 月 1 日 星期六

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日本島根縣（しまねけん）位於本州西部， 面臨日本海，因面積寬廣，除了沿海有豐富 海產外，內陸地區尤其鄰近中部山脈如飯南 町，便大量種植農作物，出產新鮮的蔬菜食 材，因此在這兒搵食是明智之舉，不難尋 得像Mrs. Robin Hood這種健康又地道的食 店﹗

尋 味 島 根 縣

文、圖︰Kengi 鳴謝︰島根縣商工勞働部觀光振興課、 Olympus HK

蔬菜沙律配搭清新可口。 ●

品嘗地道七 彩 料 理

感情結晶 互惠互助

西洋白屋 時令美食

薄餅的賣相色彩繽紛。 ●

Mrs. Robin Hood 地址︰島根縣飯石郡飯南町上來島1205-1 電話︰81 854 76 9277 時間︰午市11:30-13:45 晚市18:00-20:00 (逢星期二休息) 網址︰www.mrsrobinhood.com

經當地朋友介紹，我們來到一間像西洋教堂又像牛奶盒的白屋 前，它使人眼前一亮，因白屋附近鋪滿碎石，也種滿花圃，感覺美 觀。推門進入，原是一家餐廳，其裝修別致，使用實木餐桌與古典木 椅，並配置了綠色盆栽，牆壁偌大的扇形窗花透光度極佳，陽光照耀 下，用餐氣氛特別好。另一角的木架上則放滿得意的模型擺設，像俄 羅斯娃娃、胡桃夾子及聖誕老人等，充分顯示老闆童心未泯，而老闆 正是在廚房內忙碌做菜的女廚師宮脇多太惠女士。 事實上，只須揭開餐廳菜單便有她的簡介，宮脇女士是日本合資 格的國際藥膳師，她專門研究食材的營養價值，特別注重食物的安全 與健康，像選用的食材便全來自飯南町，農作物以時令為主，顏色豐 富，包括各種蔬菜與菇菌類，主菜另外還會選用奧出雲地區養殖的和 牛及豬等。 餐廳主要經營午市與晚市，可選擇套餐或單點，我便點選了當天 的時令夏季午市套餐品嘗。套餐合共六道菜式，包括使用秋葵、青豆 角、薯蓉及多種蔬菜混合而成的沙律，配以蕃茄忌廉調配的濃湯。 主菜方面則有小塊的烤雞胸，另可在薄餅與湯飯中二選一，兩者 都是使用不同顏色的瓜類，配青椒與番茄等炮製而成，最後以輕巧甜 品及咖啡完美作結！唯一要留意是各時令套餐須提前預約。

●跟薄餅二選一的還有湯 飯。

●木架上放滿得意的擺 設。

宮脇女士如此用心做藥膳餐，背後原來有 段美麗故事。多年前，來自廣島縣的宮脇女 士，跟生於島根縣的丈夫邂逅並遷到飯南町， 宮脇女士很喜歡入廚，有感這裏的蔬菜新鮮可 口，大都是農場直送，於是她專程跑到富山縣 攻讀藥膳課程，學習使用地道食材製作健康美 食。八年前宮脇女士生日前夕，丈夫便為她帶 來了意外驚喜，就是把這幢自己設計的餐廳送 給她，其設計概念來自英式莊園，又將餐廳命 名為Mrs. Robin Hood，全因兩人都很喜歡羅 賓漢這位劫富濟貧、行俠仗義的人物，傳承這 種精神，他們堅持直接向農民購入食材，期望 幫補他們生計，而農民更會為餐廳專門種植時 令菜，發揮互惠互助的精神。 菜式俱由宮脇女士 自創，說春天不妨多吃 帶苦味的食材如山椒， 有助喚醒身體機能，夏 天則可吃茄子與番茄， 味道特別甜，秋天以豆 類與南瓜最佳，因含有 豐富維他命，至於冬 天，根莖類如蘿蔔或時 ● 宮 脇 女 士 與 丈 夫 令蘑菇等，都是保暖的 很恩愛，凡事親力親 為。 好食材。

馬來西亞吉隆坡（Kuala Lumpur）向是街頭小吃勝地，不過市中心內的有蓋美食中 心卻不多，幸好最近在KLCC雙子塔旁的商場地庫便新增一家Malaysia Boleh，雲集 二十多款馬來西亞街頭小吃，環境雅致之餘，價錢更相當平民化！

文、圖：Rachel

鳴謝：永安旅遊、Columbia Leisure Sdn Bhd Pullman Kuala Lumpur City Centre Hotel & Residences

● 瓦 煲 雞 飯 （ 前 ） 及 肉 骨 茶 ●以海南雞製法炮製的鮮嫩芽菜 （後）。 雞。 ●小食檔前列明主打美食。

Malaysia Boleh

地庫 尋味

裝潢懷舊 美食街坊價

Malaysia Boleh 地址：B1-01B, Shoppes at Four Seasons Place, 145 Jalan Ampang, Kuala Lumpur 時間：10:00-22:00

食，由檳城叻沙、蝦麵、炒粿條及蠔餅，以至怡保 芽菜雞、巴生骨肉茶、咖喱麵及珍多冰等等，絕對 Malaysia Boleh美食中心雖然主打馬來西亞美 是琳琅滿目。 食，卻是源於新加坡，自六年前創店以來，一直深 我們一行十多人，幾乎將中心內的美食全部點 受獅城食客好評，今年該美食中心終於登陸馬來 西亞，選址吉隆坡黃金地段KLCC雙子塔旁的Four 來品嘗，我最愛的便是咖喱麵，咖喱汁入口香濃， Seasons Place商場地庫，不過美食價格仍然是「街 配料如豆卜也煮得入味，配上爽滑麵條，每碗只售 約17港元，超級抵吃！至於怡保芽菜雞，則以海南 坊價」，可說非常吸引。 Malaysia Boleh在裝潢上已極精采，保留南洋 雞的製法，令雞肉吃來特別鮮嫩；還有讓人驚喜的 咖啡室的傳統格局，除有擦得發亮的雲石餐桌及瓷 瓦煲雞飯，飯面灑滿雞粒及臘腸塊，伴以甜豉油， 磚地板，更有不少創意元素，包括由天花垂下的 好吃到停不了口，以上兩款各售約19港元。其他美 中式鳥籠，還有牆上的人物彩繪，都是人氣「打卡」 食如炒粿條及煎蠔餅等，鑊氣十足，最後點來傳統 位。在食桌四周便是一家家的美食檔，單看招牌便 珍多冰作結，滿滿的香甜椰奶及紅腰豆等，混以冰 知是賣甚麼食物，這些悉數來自馬國不同地方的美 沙同吃，最是消暑！

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東河肉餅 百年小吃

薄如蟬翼 餅香撲鼻 東河肉餅是浙江義烏傳統的漢族小吃，鮮香、油而不膩，色 澤光亮，薄如蟬翼。始發於清朝嘉慶年間，流傳至今。如今 一些高檔餐館、一些攤點小店均可吃到東河肉餅。目前，東 河肉餅製作技藝現已被列入義烏市級非物質文化遺產代表名 錄。

相傳清康熙年間，一位義烏東河籍的顯貴跟隨京城的宦官巡遊東河香山 寺。在招待宦官的宴席上，他安排了一道麵點小吃。麵點上桌，只見圓形餅麵 夾著蔥肉，卻薄如宣紙、色如琥珀、香氣撲鼻。宦官見了食指大動，品嚐後只 覺鬆脆鮮香、油而不膩，不禁連聲叫絕。這道麵點小吃便是東河肉餅，是義烏 市小吃一絕。 俗話說，只要有東河人出入的地方，就一定有東河肉餅。在食物短缺的歲 月，東河人吃肉餅不僅要等到清明、端午等節日，而且有約定俗成的儀式。平 常日子，男方上門相親，只有女方點頭，才會端出肉餅招待，寓意百年好合、 團團圓圓。而今，雖說吃食充裕，但積習難改。每逢節點，家家戶戶都會做 餅。 凡吃過東河肉餅的人，無不稱讚它的獨特風味。由兩層麥餅粘連，中間夾 著肥肉與韭菜，卻薄如宣紙；煎熟肉餅，色如琥珀，尤如一輪飄忽的雲月。而 且鮮香油而不膩、色澤光亮。 東河肉餅之所以倍受青睞，與其選料精良、調味均勻、製作考究是分不開 的。烤肉餅基本上選得是肥瘦搭配的五花肉。肥肉會使餅變嫩，咬起來更有質 感；瘦肉會使餅結實，吃起來味道更鮮。選好肉，要剁成顆粒狀；接著將韭 菜、蔥或蒜葉放進去；最後把調味品放進去，再剁均勻成餡兒。 選麵粉也非常關鍵，義烏本地麥粉最好，外地的粘性要差一些，拉餅時容 易拉出破洞。和麵時，加鹽是關鍵，不多不少要剛剛好，然後加水揉成麵團， 醒好麵後，再搓成手腕粗細的長條。拉餅兒就像變魔術，靠的就是一雙手。 判斷一個餅拉得好不好，一是大小，二是厚薄，三是圓度，最重要的一點 是餅的邊緣360度都可以看出蔥和肉。 餅拉好了，就立刻下鍋。煎肉餅可不是一項簡單的手藝，要掌握好火候， 煎熟的同時，還要控制老嫩。還有人喜歡加雞蛋，膾炙、蛋麵的焦香無比誘 人。

■東河肉餅鮮香不膩、色澤光亮、薄如蟬翼，是很多宴席上的必備菜品。

「吃在廣州，味在鳳城」，乃因昔 日廣州商貿的繁盛而造就了粵菜的 傳世。現新廣州人的家鄉美食豐 富了廣州的大小食市，「不出廣州 城也可吃遍大中華」是城市發展的 體現，一味「生榨米粉」正在挑戰 「燒鵝瀨」。

覓食傳統廣州味，不一定要回到老城區的 越秀腳荔枝灣畔，「過海」往河南，有時可以找 到更為地道的。廣州的河南昔日是工廠區，現 早高樓大廈、車水馬龍；特殊的街區背景，令 廣州河南更能保存地道的廣州風情，但見食店 在以「生榨米粉」挑戰「燒鵝瀨」。 一樣特具包容，好味道要落腳香港就一定 要入鄉隨俗，否則新開的食店就永遠只能是 「新」的。而在廣州努力的新廣州人帶來五湖四 海的家鄉美食，能保持地道乃為解鄉愁，所以 「不出廣州城也可吃遍大中華」。米粉，是米飯 一族的主要副食，粵菜以「生炒牛河」、「潮州魚 蛋粉」、「火鴨鴛鴦米」、「東莞燒鵝瀨」……出得 廳堂上得宴席，挑戰「燒鵝瀨」的「生榨米粉」原 來源自廣西南寧。 門口灶台上擺著的「架撐」，山西朋友說是 做 餎的，廣東朋友說是做瀨粉的。 餎也稱河 漏、河撈、疙豆……是北方的麵食三絕之一， 與北京抻麵、山西刀削麵齊名；北方古老的雜 糧 麵 食 ， 用 蕎 麥 麵 或 高 粱 麵「 漏 」成 長 條 煮 著 吃。而瀨粉則最熟悉不過了，大米磨的漿「瀨」 入滾水熟成粉條；傳統早餐的那一匙和味鹹 菜，不配燒鵝也可吊起瀨粉的米香。大煲滾水 裏的「生榨米粉」陣陣奇香，說奇香那是客氣，

■生榨米粉配菜多，可加配豆芽、油豆腐、頭菜碎、肉沫、蔥花、香菜，吃葷的可配上牛 腩、肥腸、豬蹄、鴨掌、鹵蛋等。 網上圖片 實話實說應是一股奇特的酸臭，而就其奇特乃入 口後又呈誘人的酸香。似臭豆腐似榴槤，聞起來 臭、吃起來香的都是人間極品。 生榨米粉的米漿原來是要放進大瓦缸中發酵 的，難怪廣州的「桂林米粉店」常會泛著酸臭。本 地人以為是衛生有問題而繞道，但廣西老鄉則紛 紛尋味而至，為的是這口地道的家鄉味。經三天 三夜發酵的米漿呈膏狀，擺入門口灶臺上的「架 撐」似做瀨粉般壓榨而下，此乃「生榨」也。 生榨米粉在滾水中一見成形即撈出，過一遍

涼水再回一遍熱水……入口軟滑，酸爽中還帶有 點酒的醇香。生榨米粉的配菜比瀨粉「豪」多了， 只需拌油無需添醋，可選擇加配豆芽、油豆腐、 頭菜碎、肉沫、蔥花、香菜，吃葷的可配上牛 腩、肥腸、豬蹄、鴨掌、鹵蛋…… 愛吃醋的山西朋友可高興了，原來 餎可以 用大米做成酸香的米粉。這生榨米粉除了乾撈還 可泡湯，點一碗乾撈的生榨米粉，再配一碗豬骨 湯；配菜吃過半，便加入豬骨湯，小碟的酸豆角 爽脆。

擇子豆腐入口清涼

■擇子豆腐軟滑爽口，加點蜂蜜口味更佳。

網上圖片

擇子豆腐是用一種叫擇子（學名「石櫟」）的野果製作而成的 傳統名點。秋天擇子成熟採摘下來，加水磨成粉，曬乾後儲 藏，以備常年製作。擇子不僅可製擇子豆腐，還可做擇子麵 皮、擇子麵。這種豆腐呈栗殼色，韌而光滑，入口清涼，以冬 筍燒煮最佳。 義烏人喜歡在夏天食用擇子豆腐，因為擇子豆腐性涼，能 清熱解暑，口感淡雅舒適、軟滑爽口。並有清心爽腦之功效。 做好的擇子豆腐中可根據個人喜好，加入適量的糖、醋、蜂 蜜，或者薄荷等，吃起來口感清涼。 製作這道小食時，首先取擇子粉250克裝入過濾布袋，一 邊放水，一邊用手揉搓布袋至布袋裏過濾完，過濾好的擇子液 放那澄清，澄清後輕輕的倒掉上面那些黃黃的水，無油的湯鍋 裏裝上半鍋水大火燒開，擇子漿中重先放點水調開成液體，水 燒開後倒入擇子液快速攪拌成糊，開中火，不停地攪拌免得 糊鍋，煮至黃色透明就可倒出晾涼，.晾涼後切小塊，放入白 糖、陳醋、加點冰水，一碗清涼降暑的擇子豆腐就可以入口。 想要要做成軟滑爽口的擇子豆腐，最好選用純正的野生擇 子粉。不過，現在市場上擇子粉並不多見，實在買不到也可以 用番薯粉，口感略有不同，但也較爽口。也有按一定比例加入 擇子粉和番薯粉的做法。

精選食譜

聞起來臭 吃起來香 「生榨米粉」 酸香醇厚

網上圖片

炒軟兜 講究多

據說古代氽製長魚，是將活長魚用 紗布兜紮，放入帶有蔥、薑、鹽、醋的 沸水鍋內，氽至魚身捲曲，口張開時撈 出，取其脊肉烹製。成菜後魚肉十分醇 嫩，用筷子夾起，兩端一垂，猶如小孩 胸前的兜肚帶，食時可以湯匙兜住，故 名「軟兜長魚」。而淮揚就有一道名菜炒 軟兜，其中頗有講究。 材料：鱔絲400克、韭菜50克、紅椒半 個、豬油、碗汁、高湯、醋、料酒、香油、 鹽、姜、白胡椒粉、蒜瓣。 製作方法： 1.鱔絲取出內臟，處理乾淨切成長條。 2.韭菜洗淨，切小根部，只用根部的。 3.紅椒切絲、薑蒜切好備用，小碗中 加入生抽1勺、老抽半勺、香醋2勺、砂糖1 勺、料酒1勺、白胡椒粉少許、水澱粉適量 調成碗汁備用。 4.鍋中加入高湯煮沸，加點料酒、鹽、 醋、白胡椒粉拌勻。 5.放入鱔絲煮1分鐘左右關火，稍微浸 泡一會兒撈出備用。 6.鍋中加入適量豬油，爆香薑絲蒜片， 放入韭菜和紅椒炒勻。 7.倒入鱔絲以及提前調好的碗汁炒勻， 起鍋前淋上香油即可，出鍋裝盤。

東莞厚街 「燒鵝瀨」

廣東的瀨粉分有兩種，不同的外型不同 的食味，人人都說自家的好。廣州佛山一帶 的瀨粉兩頭尖中間粗的兩寸長，入口糯韌香 滑有嚼頭，湯頭稠綿米香濃。而東莞中山一 帶的瀨粉則是圓柱長條的米粉，入口清爽香 滑。廣州燒鵝，脆皮下嫩滑的鵝肉，與酸梅 蘸汁產生的奇妙乃文字難以陳述；與瀨粉匹 配成的「燒鵝瀨」，更與「乾炒牛河」齊名。東 莞厚街鎮的「燒鵝瀨」之所以出名，最講究的 是湯底。

燒鵝瀨粉湯底 1、豬腿骨600克、雞骨400克、排骨300 克，洗淨汆水； 2、高身煲加清水，放豬腿骨、雞骨、 排骨及金華火腿50克，大火滾後轉小火熬一 個鐘； 3、雞胸肉150克、瘦肉150克剁細茸， 加清水300毫升調勻，徐徐倒入湯中，邊倒 邊攪拌，以小火加熱至微滾，微渣沉底濾清 湯。

鱔魚瀨粉 1、鱔魚250克切段，韭菜200克切段， 豬油渣30克改小粒，薄荷葉20克洗淨；大蒜 4瓣搗泥，加香醋20毫升、紅糖50克調蒜汁； 2、熱油炸大蒜，下麵醬20克炒香，再 下辣椒麵20克，倒鱔魚煸至變色，加鹽、花 椒麵、醬油，加水煮滾成湯底；水發肉皮 200克切小塊，入湯底汆熟； 3、辣椒麵80克、花椒麵8克、熟芝麻20 克、豬油渣拌勻，倒八成熱豬油調成油辣 椒；醋180毫升、鹽10克、醬油150毫升，調 入油辣椒、花椒油各10克成作料。 4、瀨粉滾水一汆撈出裝碗，每碗加入 鱔魚、肉皮、韭菜和豌豆涼粉、薄荷，舀入 湯底和作料。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 1 日 星期六 STDC,HSE37072,#60

B10

www.singtao.ca

COSCWKY,HSE37157,#41

廣告熱線：403-263-1668

STDC,HSE37157,#47

電郵：calsales@singtao.ca ：

電話

988

7-9 403-45 ：

時間

營業

四 pm 一至 星期 m - 9:30 及假期 a 日 0 8:3 六、 0 pm 、 五 星期 m - 10:3 a 8:30

誠聘：經驗樓面 及炒鑊、全職或 兼職點心幫工、 傳菜及洗碗

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

12月份 外賣大優惠 叉燒拼油雞 B.B.Q Pork & Soya Chicken 豉汁蒸排骨 Black Bean Spareribs 京都肉扒 Peking Style Pork Chop 咖喱雞碌 Curry Chicken 甜菜三葱爆班球 Fish Fillet with Assorted Onions 羅漢上素 Lo-Hon Style Mixed Vegetable 金沙豆腐 Egg Yolk Tofu 鮑汁鳳爪 Abalone Sauce Chicken Feet

糖水 $3/32oz

例湯 $3/32oz

現金每款一律 $10（奉送白飯）

COSCWKY,HSE37276,#25

供應時間為每天中午12時至晚上6時

STDC,HSE37956,#2 Tue Nov 27 2018 16:15:00 GMT-0800

韓 國 料 理

STDC,HSE37276,#36

七天營業！

Great Taste Chinese Cuisine

營 業 時 間

地址：594-64 Ave NE, Calgary

星期一至四 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

(大量停車位）

訂座電話：403-275-6577

Wed Nov 28 2018 13:35:34 GMT-0800 Tue Nov 27 2018 11:26:43 GMT-0800

早茶新品推薦

燒醬油雞

燒排骨

美味 脆皮雞

辣炒年糕

鳳爪、排骨、白板腸、手抓餅 $3.88/份 限周一至周五，需惠顧兩份正價點心，每枱限點一款。

午市點心 特價精選

廚 師 推 介

豬頸肉炒 唐芹金針菇 XO 醬豬頸肉 炒荷蘭豆 北京片皮鴨 $25.99/份 紅燒鵪鶉 $2.99/隻 招牌貴妃雞 $8.99/半隻 薑蔥蠔煲 $14.99/份 $16.99/條 清蒸𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘

STDC,HSE37981,#2

私房燒焗𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘 $19.99

新城記

本周特價精選

所有圖片僅供參考，以店內實物為準。

COSCWKY,HSE37499-1,#12

STDC,HSE37499-1,#13 Wed Nov 周一：休息 28 2018 13:37:22 GMT-0800

以上特價精選，必須惠顧兩款正價小菜，每枱只限一款。

營業時間：

周二至周四：11:30am-9pm Wed Nov 28 2018 11:14:34 GMT-0800 周五、周六：11:30am-10pm 周日：11:30am-9pm

地址：823 14 Street NW 電話：403-270-0707

尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

Mon Oct 22 2018 17:48:21 GMT-0700 精美特價點心 任揀任食多款特價小菜 明爐燒烤片皮鴨二食 逢周六、日推出 韮菜盒子 $1 金沙蝦/醬燒蝦 貴妃走地雞 京都扒/椒鹽豬扒 梅菜蒸肉餅 煎封龍利 豉汁炒青口 蓮藕豬手 沙爹牛肉粉絲煲 香芋椰汁雞煲

全部

黃金南瓜餅 $1 排骨腸粉煲 蠔油時蔬 椒鹽多春魚

片皮 鴨絲炒飯/炒麵

$10.99/份

必須同時惠顧一正價小菜

$29.99 午市特價粥粉麵飯 多款即拉 游水龍躉二食 大碟腸粉 魚頭豆腐湯 乾炒牛河 $9.99 99 豉汁豆腐清蒸 $28. 家鄉炒米 $9.99 醉雞鍋 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大) (加鮮炸油條$1.50/條)

合家歡10人套餐

鮑魚十人餐 $498

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE 訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241

橄香紫薯卷

蘿蔔乾炒臘肉

玫瑰紅糖冰粉

Purple Yam Roll with Coconut milk

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

Rose Syrup Pudding

雲南醬爆/豉汁花蛤

地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間： 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

$9.99 $9.99 $9.99

特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO醬三鮮 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 宮廷貴妃走地雞(1隻) 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

$20.99

(送生菜一碟)

(送生菜一碟)

99 歡迎預訂全年酒席 明爐羊腩煲 $26.

北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

$298

新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、執碼 、炸爐、點心幫工

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce 原價：$18.99

現價: $9.99

富豪大酒家

任點任食 特價小菜

必須同時惠顧一正價小菜

味菜大腸 / 豬肚 潮州煎蠔餅 XO 魚胶煲 枝竹羊腩煲 醉雞鍋

永州血鴨 Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 14:42:50 GMT-0700

$14 $16 $18 $19 $21

富豪孖寶

脆皮走地雞 + 金沙大蝦 黑椒牛柳粒+ 干扁四季豆 龍鳳球 + 京都肉排 XO蝦餅茄子+ 金沙豆腐 明爐脆皮鴨+ 鮑茹扒時蔬 富豪小炒王+ 梅菜扣肉 蔥爆羊肉 + 牛肉芥蘭 支竹牛筋腩煲 + 麻婆豆腐 蔥油淋雞 + 栗米斑塊 片皮鴨 + 上湯龍蝦

$268

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

$34 $34 $34 $32 $33 $33 $34 $34 $33 $66

片皮鴨套 餐

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨 沙爹牛肉粉絲煲 豉汁炒青口 五柳炸蛋

營業時間

特價燒賣皇 $3.48 皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕

$3.48 $8.99 起

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 馳名明爐 燒烤片皮鴨 3食$34.99

Tue Nov 27 2018 16:25:33 GMT-0800 Tue Nov 27 2018 13:01:11 GMT-0800

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2018 年 12 月 1 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B11

電郵：calreporter@singtao.ca

玩味茶飲店 Cupcake梳打 假如問甚麼是浪漫，我會想起內地女歌手程璧的《我想和你虛度時光》，兩個人甚麼都不做，只是互 望對方已足以度日。或許將軍澳這家茶飲店的老闆同樣是程璧粉絲，才會將店名改為「我想和你無所 事事」，讓茶客牽起情人的手，喝同一杯茶，一起度過「你眼望我眼」的溫馨時光。

文：李泳烔 圖：陳鐵剛

謝曬皮設計裝飾

與體液相近雪糕 $48 店內最貴的產品，雪糕鹹甜得 宜，加上豐富配料，在秋冬時節 也忍不住一口接一口品嘗。

芝士忌廉奶蓋祁門紅茶 $25 用忌廉芝士製作奶蓋，芝士味和 奶味平衡得恰好，祁門紅茶清雅 幽香，較坊間不少茶飲店便宜。

夠搞怪鹽味雪糕 芸芸飲品當中，最搶眼必定是插上杯子蛋糕的梳 打飲品。「有時候喝東西就想吃點小食，既然Beans都 有做蛋糕，便乾脆放在杯子上。」我這天選的是坊間少 見的釀接木骨花葡萄柚梳打，來自泰國的梳打水細膩 幼滑，飲品酸酸甜甜，甚為開胃。「我們選用德國品 牌的牛奶，覺得奶味較重，另一樣較少見的是七彩珍 珠。」本以為是指彩色爆珠，但原來Joe從台灣購入白珍 珠再自行加工，將珍珠與天然糖漿一同浸煮，達至彩 色效果。 店內飲品名字全都搞怪有趣，但比起飲品更驚喜 的，相信是「與體液相近雪糕」。「體液其實是指汗，汗 是鹹的，而這雪糕就是鹽味。」Joe續說，雪糕上的蛋白 脆餅、餅乾、乾橙片等都是自家人手製作， 雖然價錢略貴，但雪糕嫩滑甜美，亦算物有 所值。店家現在選用台灣茶葉，但Joe計畫 與本地茶莊合作，並邀請謝曬皮做設計，以 行動支持本地品牌。這樣出心出力的店鋪， 怎能不買一杯飲品去支持呢？

啱啱生完咁新鮮水果銀毛茉莉 $36 鮮甜水果配上銀毛茉莉，甜度相 對較低，是不愛甜的另一選擇。

唐賢街

我想和你無所事事

在餐廳門口有謝曬皮的 ● 設計標誌，吸引不少人前 往打卡。

好馬不吃回頭草莓玫瑰拿鐵 $28 女士之選，無論賣相還是口味都 少女味十足，奶香、果香和花香 同時在口腔遊走。

COSCWKY,HSE37233-1,#17

因工作關係，我早將台灣過江龍茶飲店，包括老 虎堂、丸作茶坊、迷客夏等一一喝過，基本上賣點離 不開明治鮮奶、台灣茶葉和自家製珍珠，因此當「我想 和你無所事事」開張時，吸引我的不再是它的產品，而 是店外一個巨型香港著名畫家謝曬皮設計的霓虹燈。 「之前與謝曬皮合作過，大家一拍即合，因此便 決定繼續與她搞搞新意思，店名亦與她無厘頭的畫風 有關。」「我想和你無所事事」老闆之一的Joe笑說，原 來他亦是連鎖咖啡店荳子Beans的老闆。「Beans已經開 了好幾家，我想做些新東西，眼見現在茶飲店十分流 行，為甚麼不自己開一家呢？」落實開店計畫後，本來 喝咖啡多過喝茶飲的Joe開始遊走全港茶飲店，再結集 心得後，於店內反覆嘗試。

唐德街

地址：將軍澳唐德街9號PopCorn 1樓F96號鋪

GG芭樂 $32 芭樂即是番石榴，清爽 開胃，最適合飯後享 用。

STDC,HSE37233-1,#24 福哥請人： 廚房週末雜工一位

鯇魚二食 連湯 $32.95

七天營業 星期五、六及假期：10am-11pm 星期日-四：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

點心 精美 茶市 天天

冬季滋補火鍋，一鍋暖人心！

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

特 惠 期 間 茶市孖寶

羊腩鍋 $22.95

牛腩鍋 $22.95

茶市點心

皮蛋瘦肉粥(小)$4.98 燒賣皇$3.98

臘味煲仔飯 $8.95

COSCWKY,HSE37744,#4

孜然薑蔥爆羊片 $16.95 胡椒豬肚雞鍋 $18.95 【貴妃走地雞】

【枝竹白鱔煲】

【枝竹哈利拔顎煲】

文：Grace

聖誕將至，還未想到購買甚麼禮物？ 揀選吃的必定沒錯！擁有逾三百年歷史的 法國皇室殿堂級糕點品牌DALLOYAU推 出法式杏仁千層酥（$128/盒），以經典食 譜作基礎，全用人手摺疊逾一百層牛油酥 皮，每一口都鬆化美味。 另一款特級片裝黑朱古力禮盒於法國 新鮮製造，已空運抵港，嚴選單一產地的 優質可可豆製造，70% Guanaja黑朱古力 帶香醇誘人的苦澀味道，濃香中散發出陣 陣花香；66% Caraibe黑朱古力散發馥郁 的堅果香氣，後段帶有橡木的味道。 地址：尖沙嘴海港城海洋中心4樓403號 鋪

鯇魚一食 $24.95

海鮮酒家

編輯推介

鬆化法國殿堂糕點

清蒸鯇魚

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

Cupcake釀接木骨花葡萄柚梳打 $34 杯子蛋糕鬆化可口，帶有濃濃牛油香，配搭 解膩的梳打，是下午茶不錯的選擇。

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

STDC,HSE37744,#4

China Palace Restaurant

【台山五味鴨】

誠聘兼職 經驗企枱 約見面洽

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm 哈利拔，又名比目魚， 是底層魚類，被高度評 價為食用魚。

$20.95/份

肉嫩軟滑的白鱔，配上 韌滑而爽的枝竹，盛裝 於熱氣滾滾的煲仔之 上，包你食過返尋味！

卡城首創

歡迎外賣

歡迎外賣

$19.95/份

$13.95/半隻

$13.95/半隻

地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

周一至周日

每晚精選特價小菜 $10 88 周一 周二

京都豬扒 美極蝦

周三 周四

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

特惠十人套餐

盤龍釀茄子 孜然牛肉

豪華十人套餐

蒜茸四季豆

$88.80

豪華鮑魚四人套餐

原價$168

特價$138

超值海鮮歡聚宴 $278

6

)

STDC,HSE36627,#1

1

Tue Nov 27 2018 16:22:55 茶市： GMT-0800

營業時間

Golden Central

( 日前預訂 )

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。

星期一至五 10:00am - 3:30pm 星期六、日 9:00am-3:30pm

Tue Nov 27 2018 14:55:07 GMT-0800

5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB

明爐羊腩煲 （送生菜1碟）

$27.95

晚市：

（中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199 Chinese Cuisine

星期日至四及假期 4:30pm - 10:00pm 星期五及六 4:30pm - 11:00pm

茶市點心 即叫即蒸 晚飯小菜 壽筵喜酌 心 點 美 市 精 茶 天 天

星期一至五 $36.95 星期六、日及假期 $39.95

片皮鴨三食

1

$13.95 孜然牛肉

$13.95 法式芝士蝦

$12.95 上海醬油豬手

（每檯限選一款，六人以上可選二款）

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹 特價

˙法式芝士蝦 ˙金沙中蝦 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 ˙潮式煎蠔餅 ˙北京片皮鴨 升級：鴨鬆生菜包 +$8

$16.95 XO醬爆海参

$13.95 黑松露山水豆腐

$19.95（大） $13.95（細） 鍋仔野味清湯牛腩

$12.95 喜粵小炒王

$13.95 馬拉盞花枝片

10

好味 特價小菜 原價$22.95

$20.95 藥膳醉雞鍋

Wed Mar 01 2017 11:59:49 GMT-0800

10

超值海鮮翅席 $298 或北京片皮鴨

原價$388

特價$368

精裝六人宴 $188

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不能與其他特價同時享用 京都醬烤鴨

原價$288

特價$268

$58.

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不能與其他特價同時享用

貴妃走地雞（半隻） 瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品

翡翠北極貝炒花枝片 杏片百花球 (隻 ) 紅燒花膠雞絲翅 高湯焗雙龍蝦 伊(麵底 ) 廣州太爺雞 (日前預訂 ) 或喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 清蒸游水魚 瑤柱蟹籽炒飯 家鄉炒銀針粉 精美糖水

竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗

或秘製南乳燒雞

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

西施魚肚羹 海蜇手撕走地雞 剁椒豉汁蒸銀䱽魚 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 88 菠蘿鴨粒炒飯

喜粵大拼盤 吉列百花蝦球 ( 隻 ) 翡翠北極貝炒花枝片 花膠海參雞絲羹 薑蔥焗龍蝦蟹 喜粵清香雞

六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞

周日

上海浸菜苗 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 干燒伊麵 精美滋潤糖水

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

周六

超值四人餐

片皮鴨三食（片、湯、飯） 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬

杏片百花球 (隻 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 精美糖水

京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹 貴妃走地雞

周五

超特惠鴨三食餐

電話：403-275-2386

$18.95 $10.95 $10.95 $11.95 $11.95 $24.95/隻

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

Wed Sep 12 2018 14:56:57 GMT-0700 Tue Sep 11 2018 17:29:17 GMT-0700

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2018 年 12 月 1 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B12

電郵：calreporter@singtao.ca

說到日本本洲鳥取縣小城境港 （Sakaiminato），許多人都知道這 是繪畫《鬼太郎》馳名的已故漫畫巨 匠水木茂的故鄉，為活化旅遊業，當 地除建起水木茂紀念館及《鬼太郎》 主題鐵道，更有一條長八百米、擺滿 《鬼太郎》人物雕像的水木茂之路， 這條「鬼太郎街」剛在日前完成大規 模修繕工程正式重開，粉絲們朝聖時 肯定更覺精采。

文、圖：林逸 ©水木プロ

鳴謝：鳥取縣觀光交流局、香港航空

境港朝聖鬼太郎

水木茂之路變新 八百米長街修繕重開

●在八百米長的水木茂之路上有一百七十七個《鬼太郎》人物銅像。

●布置得極具特色的「妖怪饅頭」賣店。

妖怪精品美食全接觸

●在境港站前的長約二十米、高約七點五米的巨大 妖怪壁畫，六年前開始現身當地。

●妖怪神社（左）及不時現身的《鬼太郎》漫畫主 角，都是遊人的取景對象。 ●以眼球老爹為主題圖案的 銀包是這家和風店鋪的熱賣 商品。

●置身水木茂之路，常可發現以《鬼太郎》漫畫為 題的各式裝飾擺設。

紀念館緬懷大師風采

主題園地重溫兒時樂

置身境港，一眾《鬼太郎》迷當然不能不到水木茂紀念館朝聖一番。水木茂這位生於境港的 漫畫巨匠，二十多歲時因戰爭被炸斷左手，可是肢體缺陷不損他對漫畫創作的熱誠，更按在異 鄉叢林昏迷時夢到的許多南洋和日本鬼怪，開展《鬼太郎》等神怪漫畫的創作歷程，最終成為一 代宗師。 現在來到佔地兩層的水木茂紀念館，便可透過十個展區了解水木茂的生平及創作之路，當 中在水木茂漫畫世界便能知悉許多有關鬼太郎的秘密，在水木畫廊則可看到不少原稿畫作，水 木工作室便重現水木茂的作畫基地，妖怪洞窟便展示多不勝數的妖怪，妖怪廣場則會介紹一眾 妖怪的來龍去脈，保證教人大開眼界。 網頁：mizuki.sakaiminato.net

●置身水木茂紀念館，可看到許多《鬼太郎》漫畫奧秘及有關妖怪的知識。

●在水木茂紀念館可緬懷巨匠生平。

●水木茂昔日的工作室模樣。

來到水木茂之路朝聖，當然不能錯過在大街 上搜購琳琅滿目《鬼太郎》精品的機會，只見街上 的店鋪不是設計得滿有《鬼太郎》漫畫色彩，就是 改了個如「妖怪饅頭」及「妖菓堂」等的有趣名字， 教人一望便知街上的鬼怪特色。 一眾商品方面，大部分都是與《鬼太郎》漫畫 有關的設計，日本酒的酒瓶便給設計成鬼太郎 及星君鼠的模樣，啤酒及汽水的招紙也是《鬼太 郎》人物，漂亮的銀包及手巾上的圖案便是眼球 老爹，至於年輪蛋糕及日式甜點也同樣製作成眼 球老爹的樣子，最有趣是一家賣明信片的店鋪， 除可找到以《鬼太郎》一眾主要人物為造型的明信 片，更有妖怪郵筒，甚至是可在五年後把明信片 送達的服務，愛「搞怪」的朋友不妨一試。

「妖菓堂」賣的是《鬼太 ● 郎》人物造型的糕點。

境港、水木茂及《鬼太郎》，就像一個完美的「三角 關係」，到訪境港的旅客，十居其九（甚至更多）都是衝 着水木茂及《鬼太郎》而來，至於朝聖之旅的起點就是 JR米子站的鬼太郎列車，乘該列車抵達境港後，走過 八百米長的水木しげるロード（水木茂之路），便可來 到介紹大師生平的水木茂紀念館參觀，細味箇中樂趣。 可是此刻來到境港，朝聖「鐵三角」的焦點一定落 在水木茂之路，全因這條在1993年誕生、正好慶祝二 十五周年紀念的《鬼太郎》漫畫主題大街，經過接近一 年的大規模修繕工程後，已在上星期六（7月14日）正式 全面重開，當中除包括重鋪路上的石階及擴闊部分行 人道令大街變得更整潔漂亮外，擺放在大街兩旁的《鬼 太郎》人物及鬼怪銅像，除大家熟悉的鬼太郎、貓娘、 星君鼠、一反木綿及眼球老爹等等外，更增加了二口 女、三味長老、土用坊主、瀨戶大將、惡魔君、火取 ●位於妖怪廣場的河童之泉。 魔、山爺及大海獸等十八座新雕像，達到有史以來最 多的一百七十七座銅像，自然更見目不暇給。此外， 更精采的還有每晚八時至十時，大街上便會投影出《鬼 太郎》漫畫一眾主角及妖怪的樣子，乘時在此閒逛，絕 對是「鬼影幢幢」呢！ 只是說到水木茂之路的魅力，還有大街兩旁的眾 多精采遊點，好像甫步出JR境港站，已可看到水木 茂、鬼太郎及多位妖怪的雕像，也有鬼太郎郵筒及巨 大的妖怪壁畫。沿着大街前行，則可先後看到妖怪廣 場及妖怪神社兩大焦點，前者除有以眼球老爹為造型 的路燈，更有住着多名妖怪的河童之泉，兼可看到化 身撒尿童子的鬼太郎，實在極為有趣；至於後者則有 眼球老爹造型洗手設施、妖怪念力棒及妖怪占卜處， 同樣趣味盎然。 值得一提是在水木茂大街上還有許多妖怪主題裝 飾，不論是布景板、電話亭，甚至是的士，盡是取景 對象，加上不時更有《鬼太郎》人物現身跟遊人合照， ●鬼太郎銅像是大街上的焦點。 自然令街上氣氛更見熱鬧。

●妖怪樂園是個合家歡遊樂園地。

在水木茂紀念館附 近，還可找到妖怪 樂園這個有趣 遊點。顧名思 義，妖怪樂 園當然是個 以妖怪為 主題的遊 樂園地， 園內有許 多大型鬼怪 裝飾，當中 計有布先鋒長 椅及巨型骷髏骨 等，都是人氣取景 對象。 只是更受歡迎的，還是位於室內的 妖怪仲見世及妖怪廣場的妖怪茶屋，前 者有售大量《鬼太郎》主題限定精品，準 教一眾粉絲們愛不釋手；後者則供應樂 園限定的飲料，好像有一反木綿模樣的 Latte便極受歡迎。此外，有時間的， 更不妨來到旁邊的妖怪緣日小屋大玩懷 舊遊戲，包括射擊等攤位遊戲，都能勾 起許多兒時快樂回憶，有機會不妨一 試。 網頁：www.yokairakuen.jp