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郵務公司警告 聖誕禮物或節後送達 見A2 l 香港北角校巴斜路俯衝 撞人群四死11傷 見A5
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忌、朱古力及橙汁等產品。 杜魯多之後曾數次與特朗普直接 對話,但都無法說服對方撤銷鋼鋁關 稅。 通用汽車公司(General Motors) 早前宣布,將關閉北美地區的多間工 廠,包括位於安省奧沙華市(Oshawa) 的車廠,期間杜魯多再次催促特朗 普,撤銷加美兩國之間的鋼鋁關稅。 加國鋼鐵業去年僱用了超過2.3萬 名工人,為全國經濟貢獻40億元。聯 邦政府於今年6月時宣布,向受到關稅 ■美國關稅對加國的鋼鐵業造成沉重打擊。 影響的鋼鋁業者提供補助。
加通社
小杜擬繞過白宮
促美撤鋼鋁關稅 雖然加美墨三國已簽訂《加美墨 協定》(CUSMA),但美國依然 向加國生產的鋼鐵和鋁材徵收關 稅。總理杜魯多表示,準備繞過
杜魯多星期日在CBC時事節目 《National》中說,加國當然很希望撤銷 這項鋼鋁關稅,但要達到此目的,便 需要與美國的國會議員、州長、商界 及商會展開積極對話,因為美國許多 工人和企業,都感受到該項關稅之痛。
白宮,直接向美國國會議員、州 長,以及商界施壓,爭取撤銷該 項關稅。
直接施壓國會議員及商界 美國自今年5月31日起,向加國生 產的鋼鐵徵收25%關稅,並向鋁材收 取10%關稅。加國在同一天晚上亦宣 布,向價值160.6億元的美國產品徵收 懲罰性關稅,包括鋼鐵、鋁材、威士
卡城市議會 郵務公司警告 倡調高剷雪路邊泊車違例罰款 聖誕禮物或節後送達
卡加利市議會正研究調高剷雪禁止路邊泊車 違例罰款,由現行的75元增加至120元。有市議 員更建議,進一步採用遞增罰款措施,加重對屢 犯車主的懲處。 卡加利運輸委員會要求市議會通過,增加剷 雪路線泊車違例者的罰款,預早繳付罰款的金 額,由現行的40元增加一倍至80元。不過,第2
區市議員馬廖卡(Joe Magliocca) 認為應該進一步 嚴懲違例者,按照違規次數而增加罰款。 卡加利市政府於今年2月、3月及10月,實施 了4次剷雪路邊泊車禁令,平均每次發出了超過 2,000張違例告票。 市議會將於12月17日(下周一)討論調高剷雪 禁止路邊泊車違例罰款。 本報綜合報道
■卡加利市議會正考慮增加 剷雪路邊泊車違例罰款金 額,由現行的75元增加至 120元,預繳罰款則由40元 倍增至80元。 CBC
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儘管罷工已經結束,加拿大郵務公司(Canada Post)仍然發出警告,指由於輪流罷工造成的影響 拖慢了系統運作,聖誕節禮物可能無法即時送達。 據加拿大廣播公司 (CBC) 報道,加拿大郵務公司發言人漢密爾頓 (Jon Hamilton) 表示,仍有很多 包裹等待派發。他在上周五透露,積壓的包裹達600萬件。
罷工趕上繁忙假日影響嚴重 上個月,郵務公司工會在全國各地展開輪流罷工﹐最終需由聯邦政府通過立法﹐迫使工人復 工。但是,在罷工正式結束之後,一些加拿大郵務公司設施外,仍然有抗議活動。 漢密爾頓表示,受罷工影響,再加上假日繁忙季節,意味著他們無法保證正常的交件時間。 他說,公司正盡最大努力處 理郵件,並在全國各地增配大約 四千名員工,以及兩千輛額外車 輛。 加拿大郵務公司曾暫時停止 接收來自外國的郵件,漢密爾頓 表示,現在該禁令已經解除。但 他警告說,來自海外的郵件仍可 能需要比以往更長的處理時間。 他說,目前系統運作比平常 更難預測,所以無法保證交遞時 間。 不過,漢密爾頓說,加拿大 郵務公司其中一項服務完全不會 受到影響,寄給聖誕老人的信件 若在12月10日之前寄出,還是可 ■加拿大郵務公司警告公眾,聖誕節禮物可能無法即時送 以如常送達並得到回信。 星報資料圖片 綜合報道 達。
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150會員嘉賓出席 感謝理事無私奉獻
華埠耆英中心基金會聖誕晚宴熱鬧 卡城華埠耆英中心基金會於本月七日(星期五), 在市北一酒樓舉行聖誕晚宴,獲近150位會員和嘉 賓出席。
■理事們與嘉賓齊攝於聖誕晚宴。
■主席陳祿官(右一)和理事崔伯安(左一)獲贈紀念品並 與理事們合照。
■千歲合唱團唱出聖誕曲助慶。
主席陳祿官致歡迎辭,並主持現金獎品問答遊戲。陳主席
來對基金會貢獻,現因其公務繁忙,未能留任,雖經挽留,未
致辭時表示,耆英中心得以存在有賴四大因素,就是理事們的
能成功,祝其業務蒸蒸日上。是晚文娛項目有千歲合唱團演
愛心、友誼、真誠和信譽等,特別歷朝元老李炯光、余偉行、
出,趙威師傅帶領學徒示範益壽拳,以及多位嘉賓演唱國粵語
周仕柏、崔伯安和吳榮齡等無私奉獻,令中心能成功運作,並
流行曲等。是晚美酒佳餚,抽獎獎品全由基金會理事們贊助,
祝大家聖誕快樂。其後理事李炯光致辭,感謝陳祿官主席多年
大家都度過了一個愉快晚上。
本報記者鄧鑑文
遵守16條件 千萬保證金 限活動範圍 孟晚舟獲保釋落淚 發文「以祖國為傲」
舉世注目的華為副董事長兼首席財務官孟晚 舟保釋案,在卑詩最高法院經過三天聆訊後, 周二下午有了裁決。主審法官埃克(Williams Ehrcke)批准孟的保釋申請,條件是1,000萬 元保證金,包括700萬元現金和5位擔保人 (其中一個是孟的丈夫劉曉棕)提供的300萬 元保證金,另加16項條件(詳附表),如配 戴電子腳環等。而返家後的她首度在微 信「朋友圈」發文表示,自己已回到親友身 邊,謝謝每一位給予她關心的人,最後還 ■孟晚舟在登車前沒有 不忘寫下 「我以華為為傲,我以祖國為傲!」 回答傳媒發問。 CBC 周二在法官埃克讀出裁決時,部分旁聽 的市民布以掌聲。孟晚舟則待法官退席後,與 ■孟晚舟(右2蒙頭女子)周二晚,在保安人員護送下,返 代表律師擁抱,再回頭向在旁聽席的劉曉棕微笑示 回西28街住所。 歐陽岳勳攝 意,期間孟的情緒一度波動,要轉身用紙巾拭淚。散庭
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後,她與律師花了數小時在法院辦妥保釋手續和繳交保證 金,至晚上7時多才在Lion Gate保安公司人員護送下,返 回溫哥華西28街住所。
偷龍轉鳳離開法院 離開法庭時,為逃避大批守候傳媒,有人扮成孟晚舟 在法院地下停車場引開記者,讓真的孟晚舟在豪街(Howe St.)夾納爾遜街(Nelson St.)上車離開(詳另文),期間孟或她 丈夫未有發表感想,只是華為發出簡短聲明,指「對加拿大 及美國司法制度達至公平裁決抱有很大信心,並且強調華 為遵守營運國家的所有法律及法例,包括聯合國、美國及 歐盟的出口管制和制裁法例」 。 周二聆訊早上十時開始前,位於溫哥華市中心的卑詩 最高法院第20庭位無虛席,除了大批國際及本地記者到來 採訪外,更有華為代表和大批市民到庭旁聽,一位中國遊 客劉仰貴向《星島日報》記者表示,他來了溫哥華已數天, 從新聞得悉孟案,特地到法庭支持孟晚舟。他說:「中國人 當然要支持中國人。」
增四組加國擔保人 46歲的孟晚舟周二出庭時,依舊穿著一襲綠衣,精神 飽滿,神情自若。在聆訊時,由於早前控方質疑以非加國 居民的孟晚舟丈夫劉曉棕作為擔保人,代表孟晚舟律師馬 丁(David Martin)周二特地向法庭呈交四份宣誓書,指除劉 曉棕外,也找來4組都是加國居民的擔保人。這四組擔保 人分別是:2009年認識孟晚舟的地產經紀Robert Cheng; 孟晚舟的昔日同事Lee Lin與Ken Louie;昔日同事妻子Lee Shi,以及孟晚舟在西28街物業的一位鄰居彭女士。四組擔 保人加上劉曉棕,為孟的保釋提供300萬元保證金。另外, 馬丁引援案例,指之前也有非加國居民作為擔保人的先例。
對美指控作兩項澄清 不過,代表聯邦政府的檢控官卡斯利(John GibbCarsley)認為,孟晚舟與劉曉棕是利益一致,加上兩人都非 加國居民,如果孟晚舟潛逃,劉曉棕也會與她一同進退, 故此反對劉曉棕作為擔保人。 聽過控辯雙方陳詞後,法官埃克周二下午作出裁決。 他指由於孟晚舟的保釋不會構成公眾危險,也不會影響案 中證人,故此整個保釋聆訊中,重點是辯方提出甚麼條件 以抵銷孟晚舟可能潛逃的風險。他羅列出辯方提出的種種 條件,包括擔保人、保證金、孟晚舟在獲准保釋後願意受 到各種監管,包括由Lion Gate保安公司和Recovery Sciences Operation對孟的高度監管,包括配戴電子腳環和24小時監 視等。 埃克在讀出裁決時稱,46歲的孟晚舟是中國公民,擁 有中國及香港護照,結過兩次婚,與前夫育有三子,與現 時丈夫則有一女兒,與丈夫在溫哥華擁有兩幢物業,分別 在西28街和馬修路(Matthews Ave.),後者正在裝修,在過 去25年,她一直為華為工作,沒有犯罪紀錄,有良好品格 及教育,最後批准她以1,000萬元保釋,不過要遵守16項保 釋條件包括交出護照和旅遊證件,要住在西28街家中,以 及要向保釋官報到等。在裁決中,埃克特別澄清美國方面 提出的兩項指稱,其一是指孟晚舟擁有7本護照。他指孟只 有兩本護照,一本是香港護照,一本是中國護照;此外, 美國指孟晚舟自去年3月後就故意不到美國,以逃避美國追 捕,埃克則認為純屬揣測,因為不到美國有無數個理由, 也指這指稱對他裁決影響不大。 埃克指這是一宗不尋常的案件,感謝控辯雙方多日來 的努力,其後與控辯雙方商議後,要求孟晚舟明年2月6日 再度出庭,安排引渡聆訊日期。而法官又表示,逮捕孟女 士是基於美國的要求,但是美國方面尚未對孟女士正式提 出引渡要求,也沒有提供任何證據細節。法官給美國提出 的向加拿大提出引渡要求的期限是孟女士被捕之日起的60 天之內。 另一方面,特朗普11日被問及是否會介入司法部調查 孟晚舟案,回答:「假如我認為這麼做有助達成無疑是歷來 規模最大的貿易談判,那是非常重要的事情,且對國家安 全有利,我一定會在必要時刻進行干預。」特朗普還說,白 宮已和司法部及中國官員討論過孟晚舟案。詢及是否曾與 中國國家主席習近平討論過此案,特朗普回應說,「他們 (中國)還沒打給我。他們正在與我方官員交談,但還沒跟 我聯繫。」 華為回應強調,「華為遵守業務所在國的所有適用法律 法規,包括聯合國、美歐適用出口管制和制裁法律法規。 期待美國和加拿大政府能及時、公正的結束這一事件。」
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司機忘拉手掣 擋車反捲車底
校巴斜路俯衝 撞人群四死11傷 人流熙攘的北角鬧市,周一午發生人肉保齡大 車禍!一輛停泊斜路的中型私家校巴,司機下 車後驚覺校巴疑未拉好手掣溜前,他試圖以身 阻擋去勢遭捲車底重傷,校巴在無人駕駛下沿 斜路俯衝百米,先與兩的士碰撞,再橫越英皇 道再衝入熙和街,勢如餓虎擒羊撞向大部分是 長者的人群,全程二十秒造成四死十一傷,當 中三人仍危殆;這是繼上月底長青公路六死 三十一傷車禍後,不足兩周內釀成嚴重傷亡的 交通意外。 校巴疑未拉好手掣,無人駕駛下溜前衝上行人路,釀四 死十一傷慘劇。行政長官林鄭月娥對車禍深感難過,她代表 政府向死者家屬致以深切慰問,希望傷者早日康復,又表示 警方會徹底調查事件。事發後,食物及衞生局局長陳肇始及 勞工及福利局局長羅致光,同往東區醫院探望部分傷者。
林鄭代表政府慰問
死傷枕藉 ■捲入車底老婦何玉珍 當場死亡。 楊偉亨攝
■校巴俯衝一百米, 剷入熙和街狂掃途人 捲入車底,多人倒臥 地上,釀成十五人死 傷。 網上圖片
■校巴猛撼璇宮大廈橫 門始停下,消防拯救被 困車底的人。 楊偉亨攝
肇事為十九座位私家校巴,主要接載北角區學生。肇事 司機吳耀宗(六十二歲),任職早更,昨晨七時開工,先後接 載兩轉學童上學。至下午一時許,吳駕校巴送學生返回建華 街蘇浙幼稚園後,將車停泊長康街近堡壘街路邊,準備下 班。 現場消息稱,吳下車關門後,驚見校巴突然溜前,吳即 走往車頭,欲以身軀阻止校巴移動,但未能成功,反遭捲入 車底拖行二十米,繼而飛彈至路邊,重傷倒地。校巴餘勢末 了,先與一輛由堡壘街轉入長康街的士碰撞,再與長康街另 一輛的士擦撞後,剷上長康行左邊行人路衝前約五十米,至 英皇道交界燈位,適當時燈號為綠燈,故英皇道車輛全部停 下,令校巴前路無阻,橫越英皇道來回五條行車綫,再剷上 熙來攘往的行人路及衝入熙和街,撞向璇宮大廈橫門停下, 全程衝越一百米,過程僅二十秒。
撞入攤檔三人捲車底 事發行人路邊開設多個攤檔,當時正有大批途人駐足選 購或途經,大部分更為長者,校巴如打保齡般將他們撞至七 零八落倒地,有十多人倒地不起,其中五至六人失去知覺, 至少三人捲入車底被困,現場情況混亂,呼喊聲驚叫聲此起 彼落,恐怖異常。 大批救援人員趕至,消防員先搶救被困車底的兩男一 女,其中兩名男子分別夾在右車頭與大廈牆身之間,以及車 底中間,另一女子則遭右後輪壓住,三人已陷昏迷,消防處 調派一隊坍塌拯救專隊到場協助,經約二十分鐘將三人救 出,東區醫院一隊醫護人員亦到場協助;其中一名獲救的老 婦何玉珍(八十歲),證實當場死亡。其餘九男五女共十四名 傷者(二十二至八十九歲),分別送東區醫院及律敦治醫院搶 救。 兩所醫院採取應急措施,民政總署設立跨部門援助站。 其中東區醫院接收六男一女傷者,當中包括校巴司機共五人 重傷,其中男途人梁洪(八十三歲)及楊文根(七十七歲),經 搶救證實死亡。校巴司機頭、背及腳受傷,與另一名頭部受 傷菲籍女傭途人Nim (四十二歲) 情況危殆,另三人情況穩定。 至於律敦治醫院接收三男四女傷者,其中一名女傷者陳 瑞意(七十歲)傷重不治,其餘一名男傷者盧永業(七十二歲) 轉送瑪麗醫院,情況危殆,另三人情況穩定,兩人出院。 港島總區交通意外調查隊總督察辛倫欽稱,初步調查相 信肇事校巴未有拉手掣或未有拉好手掣,而現場斜路屬八度 斜度,並非交通黑點,而最先到場的消防員發現校巴未有拉 手掣,警方會循司機是否有拉手掣及手掣機件是否有問題方 向調查,稍後不排除採取拘捕行動。
■救援人員搶救昏迷女傷者。
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「天眼」 攝下 司機「螳臂擋車」一刻
校巴溜前剷行人路釀成慘禍,有尾隨汽車車Cam拍攝到 校巴出事一刻,片段可見司機曾嘗試以身阻車,惜「螳臂擋 車」反被捲入車底重傷,有專家指校巴溜前一刻已有逾九百 磅衝力,一人之力根本無法阻擋。
校巴溜前時 衝力逾940磅 拍攝過程的相信為一輛剛由長康街落斜的貨車,車Cam 片段可見,校巴司機剛由停泊路邊校巴開車門下車,右手拿 着一部手提電話;當司機關上車門,並欲撥打手提電話時, 校巴即溜前,司機一時心急,衝向校巴車頭欲以雙手阻擋, 但即時被校巴撞至倒地,並捲入車底拖行。 校巴在無人駕駛下,沿長康街衝向英皇道,更剷上長康 街行人路,越過英皇道再衝入熙和街,撞向人群,片段中 更聽到不少途人尖叫聲,十分可怕。而「車Cam」時間顯示所 見,整個事發過程僅約二十秒。 機械工程師盧覺強,事後計算出校巴溜前一刻的衝力。 據盧表示,事發路面斜度為八度,以地心吸力令校巴溜前, 其剛起步的衝力已達九百四十磅,須至少七至八名成人才能 頂得住,故司機僅一人,根本無法阻擋,企圖擋車更是非常 危險,於事無補。他唯一可做是大聲呼叫,提醒其他途人及 汽車避開。
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死傷哀號場面慘烈
檔主捲車底奇迹保命 平日笑聲不絕的學童校巴,瞬間變成鬼哭神嚎 的奪命車,有途人憶述校巴從後擦肩而過,像 打保齡球般撞倒多名路人,現場猶如殺戮戰 場;有老翁被捲進車底,以為死期已至,慶 幸未遭車輪輾壓,自行爬出活命,但眼看仍 有三人被車輪壓困,感慨人生無常:「活着就 好。」
■消防及救護人員即場 搶救重傷路人。楊偉亨攝
校巴斜路溜前路綫圖
「救命啊!點解會變成咁……」人頭湧湧的北角熙和街, 瞬間成為人間煉獄,目擊和倖存者無不驚訝,其中在附近鞋 店工作的陳先生表示,事發時剛走出店鋪,準備往附近洗手 間,當踏入路口約五步,突然有車輛從其身後高速前行,像 保齡球一樣衝向人群,頃刻之間,眼前有多名檔主和購物市 民倒下,「有顧客正在挑選貨品,頭也沒回就被撞倒!」
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現場如殺戮戰場
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■梁伯被捲入車底死 ■被撞毀倒後鏡姓吳 裏逃生受傷。 的士司機猶有餘悸。
1 校巴司機將車停泊在路邊後 下車,校巴突溜前,司機圖以身 阻止不果被捲入車底 2 校巴與兩輛的士相撞後,再 衝越英皇道
3 校巴衝越百米剷上行人路,將 十多人撞倒,造成四死十一傷 STDC,HSE37267,#22
■警方在現場檢回 死傷者遺下物品。
■的士被校巴擦撞,左邊倒後鏡損毀(箭嘴 示)。
大批傷者浴血倒地,或被車輪壓着,途人紛紛報警,但 因擔心移動傷者會加劇傷勢,只好焦急地等待救援人員,未 幾發生死裏逃生一幕,一名老翁從校巴車底緩緩爬出,慶幸 只有鼻子流血、手部和右腿受傷。 這位命大老翁,原來是在該街道擺檔售賣日用品的梁 伯,他逃出生天後坐於一角,稱車輛突如其來衝至,沒有任 何時間躲避,幸好他被撞捲進車底時,身體剛好處於車輪之 間,因此沒被輾壓,否則九死一生。 雖然逃過死劫,但梁伯發現仍有三人被困車輪之下,一 動不動,「感覺好難受」,但願他們能夠活命。語畢,他被送 上救護車,臨走前揮手致意。 遭遇車禍大難不死者,還有途人胡先生,他在熙和街與 英皇道步行之際,遭「飛車」撞傷頭、臉和手部,事後大呼「幸 運」。 先與校巴碰撞「的哥」吳先生憶述,當時正駕駛的士駛至 長康街,未幾校巴失控衝前,擦向的士左邊車身,導致倒 後鏡損毀,不久看到有一人倒下,「佢仲郁得。」附近膠片店 職員簡先生則稱,車輛好像拖行一個人形物體,「場面好恐 怖!」
睹校巴拖行人形物體
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星期三 2019年1月16日 上午11:30 - 下午1:00 Zen 8 Grill 餐廳內 $10 中午自助餐
未被車撞倒的目擊者,事後受訪猶有餘悸,其中熙和街 一家洗衣店姓陳女職員表示,車輛撞向距離店鋪兩米位置停 下,當時已發現有人被捲入車底淌血,但因過度驚慌,不敢 走近施救,事後感到愧疚:「真唔好意思,無出去幫手!」 車禍發生不久,有網民上載現場相片,有網民拍攝到一 名中年女子,站於多名倒地傷者旁邊,舉起手機狀似拍攝, 惹來網民譴責,有人更譏諷:「以為相機可以救人!」 不過,其後有網民深入了解,表示該女子是一位車禍死 者的外傭,她雙眼帶有淚光留守現場,一度有警員從旁安 慰,相信當時她拍攝相片是為通知家屬,後來她更大喊「婆 婆」,聞者心酸。而警方晚上清理現場後,有途經現場的喇嘛 合十誦經,相信是超度亡魂。
校巴女負責人 哭問:點解會咁 姓吳校巴司機救車不遂身受重傷,其公司的女負責人舒 太聞訊趕抵現場了解,目睹慘況,情緒激動哭問:「點解會 咁?」事後須送院治療。業界人士指校巴司機工時長、薪酬 低,難吸引新人入行。
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舒太透露,吳在其公司任職一年餘,工作勤力:「佢好好 人,好愛惜小朋友,不會超速。」當她驚聞吳遭校巴輾過及拖 行命危後,即雙眼通紅,未幾已泣不成聲說:「點解會咁?好 驚,個心好亂。」 據了解,肇事的姓吳校巴司機,曾於八年前涉及一宗不 小心駕駛,被判罰款八百元,有熟悉吳的行內人稱,吳雖曾 涉不小心駕駛,但都是一般違例事項,沒有造成傷亡,在行 家眼中駕駛技術和態度不錯,疑今次事故是一時疏忽所致。 汽車交通運輸業總工會非專利巴士分會及學童車主任譚 偉照透露,駕駛保母車種類的校巴司機,年齡不設上限,年 屆七十歲須按運輸署規定,須通過驗身檢查,有醫生紙證明 身體狀況適宜駕駛便可工作。 目前約有二千輛校巴在巿面行駛,一般來說司機工時較 長,一般朝七晚六,當然中間時段有頗長休息時間,但月薪 僅萬多元,吸引不到新人入行,任職校巴司機者,多屬上年 紀人士,他們記憶力和反應都不及年輕駕駛者。校巴司機可 跟隨學校假期,每年工作日數約二百天,適合女司機任職, 行內也有不少人以自僱身分做司機。 本報記者
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作案手法 層出不窮 升幅翻倍
網上情騙急增 首十月涉款4.1億 網上騙案手法層出不窮,香港今年首十個月涉及社交媒體騙案共有 一千七百七十七宗,較去年同期的八百零八宗,升幅達一倍多;而涉款 超過四億五千多萬元,較去年同期一億二千多萬元,急升近兩倍。當中 網上情緣騙案升幅達兩倍,增至五百二十宗,損失金額高達四億一千多 萬元,佔整體損失金額超過九成。 隨資訊科技發達,市民頻繁使用社 交媒體。香港今年一月至十月涉及社交媒 體騙案共有一千七百七十七宗,較去年同 期的八百〇八宗,上升九百六十九宗,升 幅逾一倍多;涉款超過四億五千多萬元, 較去年同期的一億二千九百三十萬,急升 近兩倍。社交媒體騙案包括援交騙案、購 買點數卡、網上購物騙案及網上情緣等。 社交媒體騙案中的網上情緣騙案損失 最多,今年首十個月錄得五百二十宗,較 去年的一百七十宗,急增兩倍,而涉款高 達四億一千九百三十萬元,佔整體損失金 額近九成三。這類型騙案手法包括偽裝海 外專業人士及軍人,透過社交媒體與受害 人建立感情信用後,藉故如生意失敗要求 匯錢。平均每宗騙案損失金額,則由去年 七十三萬元,增至今年的八十萬元。 警方又指,今年首十個月涉及援 交性質騙案達六百一十五宗,涉款達 一千九百八十萬元,分別較去年同期增加
二百三十一宗及多一千二百三十萬元。至 於購買點數卡的個案今年較去年同期升逾 五倍,達五百四十宗,損失金額與去年相 若,達四百九十萬元。 港島總區指揮官余達松指,近年涉及 社交媒體個案增加,而受害人有年輕化的 趨勢。騙徒會透過不同社交平台接觸受害 人,先建立關係,然後再以不同藉口或甜 言蜜語要求受害人匯錢。他又指,警方會 加強宣傳防騙訊息,提高市民警惕。 另外,警方指近期網上購物騙案有上 升趨勢。案件涉及貨品主要為演唱會門 票、智能電話及潮流服飾等貨品,騙徒利 用網上社交儲物平台發放出售貨物或提供 服務的訊息,當買家在付款後,卻未能取 得應有貨物或服務;或者騙徒會假扮買 家,當賣家送出貨品後卻未能收取貨款, 大部分騙案涉及虛假付款,港島總區今年 首十個月共接獲三百二十一宗報案,較去 年同期上升一百一十三宗,升幅達五成四。
警聯合四應用程式 手機發放防罪訊息
為減少騙案發生,港島總區防止罪案辦 公室今年初,與香港四間辨識陌生來電手機 應用程式合作,透過平台發放防罪訊息,覆 蓋率超過一百萬個手機用戶。同時,透過一 間大型便利店收銀機上的屏幕,提醒市民預 防代購點數卡騙案。
覆蓋過百萬用戶 港島總區防止罪案辦公室九日於銅鑼灣舉 行「截騙大行動」啓動典禮,向市民進一步宣 傳防騙訊息,並於今年初與香港四間辨識陌 生來電手機應用程式合作,包括WhosCall、 小熊來電、芝麻來電及小鴨幹線,透過平台
蘇正謙攝
■警員在街頭派發單張,呼籲市民提防網上騙案。
發放防罪訊息,覆蓋率超過一百萬個手機用 戶。另外,警方亦與一間大型便利店合作, 透過OK便利店收銀機上的屏幕,顯示最新防 騙資訊,提醒市民預防代購點數卡騙案。 啓動典禮後,警方亦在銅鑼灣一帶向途 人派發宣傳單張,提醒市民使用社交媒體 時,要提高警惕,以免遭受財務損失,不少 市民都主動索取單張,警方人員都有向市民 講解單張上的內容。 警方九日除了在銅鑼灣一帶宣傳防騙訊 息外,亦會在大型商場、大專院校、商業中 心、港鐵站及晨運熱點宣傳防騙訊息,打擊 騙案發生。
最低工資落後通脹 團體推動生活工資
樂施會九日發表《香港生活工資研究報告》,建 議香港的生活工資水平定為每小時五十四元七角, 促請政府及有能力的僱主向僱員支付生活工資。報 告指出現時每小時三十四元五角的法定最低工資水 平偏低,不足讓基層家庭應付基本生活所需。樂施 會預計明年上半年,將成立推動生活工資的獨立組 織,已邀請兩間大型企業加入。 樂施會聯同中大香港亞太研究所生活質素研究 中心於去年十一月至今年二月期間進行研究,以一 人及三人在職基層家庭為基礎,訪問三十六個基層 家庭,了解香港在職家庭的生活開支模式,從而按 國際勞工組織的標準,計算出香港的生活工資水平。 結果顯示,一人家庭的基本每月開支介乎一萬 四百多元至一萬一千多元,三人在職家庭的開支則 介乎一萬九千七百多元至二萬一千一百多元。研究 假設全職僱員每月工作二十六天,每天工作八小 時,再計算三人在職家庭的勞動參與率後,生活工 資水平為每小時五十四元七角,方可應付基本生活
所需。根據去年統計處的報告,去年五至六月期 間,領取低於生活工資水平的僱員數目高達一百零 七萬人,當中近六成人任職進出口貿易、零售飲食 物業管理、保安及清潔服務等範疇。 香港現時最低工資為每小時三十四元五角。樂 施會港澳台項目主管曾迦慧表示,在職貧窮問題嚴 重,而最低工資每兩年才檢討一次,調節幅度偏 低,不但追不上通脹,更難以保障工人負擔基本的 生活需要。她指出,生活工資與現時的最低工資最 大分別是,生活工資屬於僱主自願性質,研究訪問 十五間大型企業,當中部分企業對成立生活工資感 興趣,預計明年上半年將成立推動生活工資的獨立 組織,已邀請兩間大型企加入,希望最低工資的水 平能逐步與生活工資拉近。 負責研究的中大社會工作學系副教授黃洪表 示,政府作為全港最大的僱主,應該牽頭落實生活 工資,如在外判標書上列明須以生活工資水平聘用 工人,保障工友。 本報記者鄧安琪香港報道
廿一世紀百福地產
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西南修甲舖
位於SW近Sarcee Trail修甲舖,裝修大方,有5張修甲檯, 6張SPA椅,一間waxing room,生意好,年報28萬5千多, 工具全包,叫價$129,900
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離卡城約45分鐘車程,生意連物業,約60多座位,有5睡 房2大廳。生意好,每日生意1000元,工具齊保養好。業 主另有發展,割愛出讓,叫價$699,900
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位於西北繁榮人口稠密區,約40座位,生意好,穩定,裝 修大方,每月生意約7萬,工具如新,保養好,車位足, 東主另有發展,急讓,叫$169,900
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地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900
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西南唐餐館
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位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店,全新裝修,生 意好,穩定,每月生意約5萬5千元,工具齊,東主另有發 展,割愛出讓。叫價$469,000
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小鎮生意連物業
離卡城約40分鐘車程最佳exposure地段,位於主要高速公 路前往恐龍谷方向,發展潛質無窮,主層有餐室,酒吧及 酒舖,樓上有4睡房,1大廳,物業保養佳,適用於家庭經 營,東主退休,叫價899,990。
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位於Mecleod Tr 南,韓國和蒙古餐館,約100座位,停 車位足,生意好穩定,每日生意約1,500元,工具齊保養 好。 叫價$162,000
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位於東南工廠區小型餐館及西餐批發店,約20多座位,生 意好穩定,每日生意約1500元,營業時間從早上4點至中 午12點,工具齊,叫價$95,000
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離卡城1個鐘車程,繁榮地段,生意裝修大方,約100座 位。生意好穩定,每月生意約4萬。工具多,保養好。叫價 $149,800
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東北唐餐館
位於Edmonton Trail 小型唐餐館,約33座位,有酒牌,停車位足。 生意好、穩定,每日生意約600元。工具齊,保養好。叫價148,900
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西北連鎖店
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位於繁榮Mall內,韓國快餐連鎖店,裝修開放式及 大方,連鎖費用低,生意穩定,每日生意約一千 元,工具齊。叫價$199,900。
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位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館出租, 約300多座 位, 有酒吧。 工具多, 保養好, 租金每月$6,500加Triple net。工 具訂金$30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電
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小鎮餐館出租
位於smalltown 中心地帶,繁榮小鎮發展潛質高,明年有 大型加工廠落成。餐館約60多座位,前舖後居,有3睡 房,工具齊保養好,租金每月$1600 +費用+訂金$1,5000
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西北唐餐館
西北Bowness區唐餐館,約52座位,裝修以西式為主,生 意好穩定,每月生意5萬,車位足,租平約長,工具如 新,東主退休轉讓,開價$149,900
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西南小型快餐店
位於58 Ave近Macleod Trail,小型快餐店約25座位,生意 好,發展潛質高,每日生意約$550,叫價$39,900。
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Banff班芙
位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900
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SOLD 餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段,物業面積2300呎,餐房約40多座位,物業 保養好,發展潛質高,機會難得,業主退休,割愛出讓。叫價$649,900
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唐人街商舖出讓
位於繁榮小mall舖位,面積共約1000呎,發展前 景好,東主另有發展,割愛出讓,叫價$229,900
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位於17AVE繁榮地段,約100多座位,有4台VLT,裝修大 方,生意好,穩定,每月生意約5萬5,老虎機佣金東主同 房東平分。有意思者請來電。
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位於Edmonton Trail最佳地段唐西餐館,45座位,生 意好穩定,每日生意約600元,工具齊,車位足,經 營超過20載,東主另有發展,叫價$59,900
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位於最佳中上人口集密區,約96座位,裝修高貴豪華,停 車位足。生意每年上升,2017年報超過$1,588,000,淨利 潤30多萬,工具齊如新,保養好。 叫價$699,900
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位於東南17Ave繁忙地段唐餐館,約165座位,生意好、穩 定,工具易新,保養好,每月租金$8000, 包工具另水電煤 氣,停車位足,請來電
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旺盛小鎮,離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位,生意好穩定,每日生意約800多元。全新裝修,工具 如新,保養好,東主退休,叫價$629,000。
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位於西北人口稠密區,小型唐餐館,約45座位,生意好,年 報45萬,工具齊保養好,叫價$162,000。
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西南人口密集區,約48座位,生意好穩定,每月生意約3萬7千, 停車位足,工具齊,保養好,東主另有發展。叫價$179,900。
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位於東北埠仔,獨市唐餐,離卡城45分鐘車程,約60座 位,全酒牌,生意每日$600,前舖後居,2睡房,保養 好,工具齊,叫價$239,000
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位於東北繁榮地段小型快餐店,28座位,發展潛力高,裝修中上大方, 每日生意約550元,另有批發部,工具齊,保養好,開價$79,900
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東北唐餐外賣店
位於東北人口密集區,老字號唐餐外賣店,裝修清雅,特大廚 房,生意每日約1,100元。工具齊,保養好。叫價$168,000
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位於高尚住宅人口稠密區,日本餐館約65座位,裝修高貴大方,停 車位足。生意好,穩定。年報90萬,工具齊保養好。叫價$450,000
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西南唐餐館
位於SW人口密集區,約30座位,裝修大方,用料上乘,車位足,生意 好,穩定,每日生意約1000多元,工具如新,保養好,叫價$229,000
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45 唐人海鮮點心餐館出讓 地點好,生意穩定,150座位,租約長,近期全新裝修,每日生意約 三千元,工具齊及多,叫價$288,888
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中央街北唐餐館
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東北唐餐外賣店
位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$99,000
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位於繁榮大學區唐餐外賣店,近學校、商業及住宅區,約1200呎,月租 $2020,每日生意約600多元。工具齊,停車位足。叫價$39,000
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中央街北亞洲餐館,發展潛質無窮,裝修高貴大方,生意每日3800元, 約95座位,停車位足,工具多保養好,適用於各類型餐館。叫價$299,900
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Tue Dec 11 2018 16:41:44 GMT-0800
港聞
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2018 年 12 月 15 日 星期六
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如幻想政府救樓市
林鄭:可以慳返 香港樓市呈向下走勢,但樓價仍處 高水平。特首林鄭月娥昨表明,自 八月起樓價已下跌百分之三點七, 但跌幅遠遠未能抵銷今年以來,以 至她就任特首之後的升幅,她警 告:「如果有人有任何幻想,見到 樓價跌,政府會出招救市,可以慳 返。」另外,目前經濟有下行風 險,她強調政府與工商界風雨同 路、同舟共濟,會一起克服困難, 透過融入國家發展大局,讓香港的 經濟發展有源源不絕動力。
林鄭月娥周一出席「香港經濟峰會二○一 九」,她總結發言時首先提到,恐怕全球經濟向 好的形勢已逆轉,今年本港亦經濟開始受到影 響,舉例香港首三季有經濟增長,第一季是令人 驚喜的按年實質增長百分之四點六,但去到第三 季已下降至百分之二點九,新加坡的情況亦很相 近,「全球經濟向壞對於很大部分的經濟都會帶 來同樣的影響,因為現時是全球化的經濟。」 林太指,很多商界朋友較為關心香港的營商 環境,涉兩大指標,其中一個指標是樓價,她形 容為「有些人覺得是負面但我覺得很正面」,她直 言,樓價都在向下調整中,按差餉物業估價署數 字,自今年八月,樓價已下跌了百分之三點七, 「但這個調整幅度遠遠未能抵銷今年的升幅,更 不要說由我(去年)七月一日上任之後的升幅。所 以如果有人有任何幻想,見到樓價跌,政府會出 招救市,可以慳返」。
此外,林太周一往珠海出席粵港澳大灣區工商界合作 交流會,她表示,目前經濟有下行風險,政府會和工商界 風雨同路、同舟共濟,一起克服種種困難。她指出,政府 未來會繼續推動「再工業化」,在基礎設施、財政、技術和 人才四個層面提供全面支援,支持高端製造業發展。「再 工業化」發展高增值的製造業有多個好處,不但可以優化 經濟結構、帶動研發的資源投入,同時可以提供優質就業 機會。政府除了會透過「再工業化資助計畫」資助生產商, 在本港設立智能生產綫外,同時會撥款予科學園在工業邨 興建專項製造業所需的生產設施。 林太重申,一帶一路及粵港澳大灣區規劃充滿無限機 遇,她相信香港企業家會繼續參與國家經濟發展,政府亦 會善用好「一國兩制」優勢,積極融入國家發展大局。
■特首林鄭月娥說:「如果 有人有任何幻想,見到樓價 跌,政府會出招救市,可以 慳返。」 政府新聞處
美高官團晤港府 促加強執行禁運令 美國早前以華為副董事長孟晚舟涉嫌與伊 朗進行交易,要求加拿大在其過境時拘捕她, 並指控她利用香港的空殼公司與伊朗交易。美 國駐港總領事館周一發聲明,透露美國國務院 及商務部的高層代表團,上周與港府多個部門 官員會面,討論近期在執行禁運及戰略品貿易 管制方面,港美雙邊合作的進展及表現,美方 要求香港投入更多資源,加強執行對北韓及伊 朗的制裁及禁運措施。工業貿易署回應指,港 府一直按香港法例嚴格和全面執行戰略物品貿 易管制。 美國駐港總領事館聲明指,美國國務院及 商務部高層官員,上周三至周五與港府官員會
面,討論關於合作制裁及戰略貿易管制的進 展,期望與本港加強合作。美方留意到香港近 期採取步驟,包括就聯合國禁運實施相關條 例,以及定立新例令空殼公司更難在香港登記 及營運,美方建議香港改善執法合作資訊的流 通,並在執行禁令方面投入更多資源,特別是 打擊違反聯合國制裁北韓及伊朗的貨運活動。
工貿署:向來嚴格執行 在出口管制方面,美方代表團要求香港進 一步改善追蹤戰略商品及受管制物品,以及加 強轉口限制的執法,避免這些物品流向未獲授 權的軍事用家,被利用作發展及生產大殺傷力
■在加國轉機被捕的華為公 主、首席財務官孟晚舟,被 指透過在港註冊的空殼公司 與伊朗交易,涉違反美國制 裁伊朗的禁令。 資料圖片
武器。聲明指,美國期待就上述重要事項,與 香港繼續緊密合作。 工業貿易署發言人表示,一直以來,特區 政府均按香港法例嚴格和全面執行戰略物品貿 易管制,以有效監察及管制戰略物品的流動情 況,防止香港被用作擴散大規模毀滅性武器及 其他武器的渠道,又指管制清單根據國際出口 管制組織和公約制訂,管制制度亦獲貿易夥伴 尊重和認許。政府指,與美國及其他貿易夥伴 有保持緊密合作和恒常會面,就有關方面的發 展作出交流,香港會繼續依法維持自身嚴格的 貿易管制制度。 孟晚舟今次被捕其中一個焦點,是控方指 孟晚舟透過香港公司「星通技術」(Skycom), 於二○○九至二○一四年與伊朗進行違規交 易,違反美國和歐盟禁令。
楊岳橋:勿漠視美方訴求 立法會金融界議員陳振英不評論個別個 案,但認為香港作為國際金融中心,應提供便 利予人開設公司及戶口作交易,故在開設空殼 公司及透過金融系統審查上可作出平衡,強調 香港在反洗錢等規定及法例都已按國際標準行 事,若單憑一個個案就判斷香港有漏洞,並不 公平。公民黨黨魁楊岳橋指,香港的定位是國 際金融中心,國際貿易夥伴提出疑慮,港府不 應漠視美方訴求。他認為,空殼公司的設立並 非問題,關鍵是會否有過多空殼公司從事非法 貿易,他認為如有漏洞港府可檢視現時與銀行 及金融界之間的通報機制,確保能起監察作用。
稱帶路及灣區無限機遇 另一頂指標是稅,政府已經成功取得立法會 批准推出兩項稅務優惠,包括在利得稅引入兩級 稅制,以及鼓勵企業投資在科研方面,為科研開 支提供額外退稅額。 林太表示,受到全球經濟逆轉的影響,政府 會不斷鞏固及提升香港的傳統優勢產業,同時會 拓展一些新產業。她指,在創新及科技的成績令 人鼓舞,包括開放數據,例如醫管局即將開放數 據便利做生物科技醫學研究,其他部門的開放數 據的計畫亦需於本月底交予她審視跟進。
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三款細額新鈔 未及農曆年面市
直幅「金牛」發行 「大牛」下月推出 突破傳統的「直幅」新鈔票周三起推 出。金管局宣布,二○一八年新系列 的一千港元及五百港元鈔票,分別於 今日及下月二十三日推出市面流通, 市民可到三家發鈔銀行,即渣打銀 行、中銀香港及滙豐銀行兌換新系列 鈔票。不過,其餘三款面額要等到明 年暑假至二○二○年初逐步發行,意 味市民在農曆新年未能使用小面額新 鈔封利是,局方強調會提供足夠的二 ○一○年新鈔。 ■二○一八年新系列的一千港元及五百港元鈔票,分別 於今日及下月二十三日推出市面流通。 何健勇攝
金管局公布,二○一八年新系列的一千港元 周三起推出市面流通,至於五百港元鈔票亦可在 一月二十三日推出。至於一百、五十及二十元面 額的新鈔,則要到明年中至二○二○年初才會推 出,未能趕及農曆新年前發行小面額新鈔應市封 利是。金管局助理總裁(金融基建)鮑克運解釋, 先發行大面額新鈔,再循序漸進印製其他面值新 鈔是國際慣例,這主要考慮到風險為本的原則, 因大面額鈔票被偽冒的風險較高,市民蒙受損失 的機會相應較高。
自然方式淘汰舊鈔 金管局主管(貨幣及結算)陳葉小明補充,每 次更換新鈔都會以自然方式淘汰舊鈔,一般需時 約三年,而目前市面流通的鈔票總張數為二十七 億張。她指出,新一批一千元面額的鈔票將發行 量九千萬張,佔現時流通量四成;至於五百元新 鈔則發行二億三千萬張,佔市面流通量六成。她 又強調,三家發鈔銀行將於下個農曆新年,向市 民提供足夠的二○一○年版新鈔封利是。 這批新鈔有六大防偽,如市民輕微傾斜或移 動鈔票,可看見動感光亮圖案、開窗金屬綫及隱 藏銀碼;如垂直觀看,則可看見以紫荊花為主題 的高透光水印;在紫外光下會呈現熒光透視銀 碼;最後新鈔將有明顯凹凸手感。一般鈔票壽命 為三至五年,今次新鈔加設透明保護層,增加耐 用程度,料新鈔壽命可延長多一至兩年。
■動感光亮圖案,輕微傾 ■新鈔其中一項防偽賣點 斜鈔票,圖案中的閃亮圓 是開窗金屬綫。 環會隨着轉動。
■全套新鈔背面以直幅展現五大主題。
印刷品檢程序歷時28天
承、生態保育及茶藝文化五大主 題,新鈔設計榮獲High Security Printing Asia評選為「2018年度區 域鈔票」。中銀香港新版港元鈔票 正面以香港市花紫荊花及著名地 標中銀大廈為主景,中銀香港副 董事長兼總裁高迎欣表示,希望 透過這套新鈔記述細膩溫馨的香 港事、香港情,將多元繽紛的香 港生活風貌微縮在鈔票方寸之間。 渣打香港行政總裁禤惠儀則 表示,渣打新鈔系列以表揚「香港 精神」為設計主軸,每款鈔票刻畫 出一種香港獨有價值,將五款鈔 票並列會展現象徵香港精神的獅 子山綫條。
鈔背直幅展現五主題 三大發鈔銀行首次統一鈔票背面的設計,並 以直幅方式展現智慧都會、自然風貌、文化傳
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■高 透光 水印 ,以 紫荊 花為 主題;背光可見花、葉、花 蕾及銀碼數字。
二○一八年新系列鈔票樣本早於今年七月公布,但至 周三才有一千港元新鈔推出市面,小面額鈔票更有待明年 陸續推出。金管局解釋,式樣要交驗鈔機供應商調校,而 印刷大量鈔票需時,根據以往記錄,發行鈔票一般要兩年 或以上。香港印鈔有限公司總經理阮志才指出,鈔票要經 過五個印刷和十五個品質檢查程序,每個印刷步驟都要花 五天時間待鈔票完全乾透,整個過程歷時至少二十八個工 作天。 香港印鈔有限公司總經理阮志才表示,鈔票印刷過程 需時至少二十八個工作天,並要經過五個印刷和十五個品 質檢查程序,包括鈔票紙張、底紋印刷、絲網印刷、凹版 印刷、號碼及塗層印刷,最後再到裁切、單張檢查及包裝
等過程。 整個過程中,耗時最多的是印刷之後的風乾步驟。阮 志才說,每個印刷步驟都要花五天時間,確保每張鈔票油 墨已完全乾透,才可進入下個步驟,否則新鈔會變成廢 紙。他又指,鈔票裁切過程高度精確及全自動,每次可裁 出一百張鈔票,印鈔廠又有專用機器,每秒可檢查多達四 十張新鈔質量。印鈔廠共有一百二十二名職員趕工,過程 中鈔票損耗率不足百分之三。 金管局補充,新引入的印刷技術可延長鈔票的壽命, 今次新鈔於正、背面塗上薄薄的透明保護層,增加耐用程 度,料壽命比之前鈔票延長多一至兩年。此外,新鈔印製 成本雖然增加約百分之十,但每張成本不超過一元。
港鐵前總監 抨絲帽檢查報告作假
■梁國權(左)及黃唯銘(右)已完成作供。 港鐵沙中綫紅磡站調查委員會周二繼續聆訊,前港鐵工 程總監兼前工程師學會會長黃唯銘批評,港鐵後期填寫螺絲 帽檢查清單,錯誤標示簽署日期,做法屬於「作假」。港鐵行 政總裁梁國權作供時承認港鐵在事件上有進步空間,又透露 今年八月「港鐵大地震」的內幕細節,指出運輸及房屋局局長 陳帆曾表明政府已對港鐵沙中綫管理團隊失去信心,「點名」 要求港鐵即時解除四人職務,當中包括黃唯銘。
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黃唯銘閱削石屎相片感驚訝 黃唯銘供稱,今年六月港鐵向政府提交報告時,由時任沙 中綫前土木工程 (南北綫) 總經理胡宏利負責跟進,自己沒有直 接參與報告的撰寫過程,只給予少量意見,沒有詳細檢閱附 件。當港鐵提交報告後始得悉內附的螺絲帽檢查清單為後期填 寫。他指,任何後補報告都不應出現,亦不應在簽署旁邊寫 上去年日期,形容做法毫無意義, 「以粗略的認識,這樣是作 假」 。 除了發現後補報告,黃唯銘供稱事後查閱相片時,才發現 連續牆沒有裝上螺絲頭,有約四百五十毫米的混凝土被削走, 相信當時的巡查人員必定知道有關問題,坦言 「有些驚訝」 。黃 唯銘透露,港鐵主席馬時亨今年七月曾致電詢問報告出錯一 事,得悉螺絲帽數目不準確時, 「他 (馬) 十分驚訝,因為在數 字上應該準確。」 港鐵行政總裁梁國權期後作供,否認自己要求胡宏利把 後補清單夾附在報告中。問及是次事件是否港鐵嚴重失誤, 梁表示港鐵職員可以更完善保存記錄。委員會主席夏正民質 疑,港鐵職員憑記憶填寫已成功安裝的螺絲帽數目,已降低 可信性。梁稱事件是不幸及遺憾,同意做法會令人有疑問, 港鐵已安排顧問跟進。 今年八月「港鐵大地震」,黃唯銘及另外三名總經理請 辭,梁國權則宣布提早退休。梁國權昨透露,八月六日上午 聯同馬時亨與陳帆會面,當時陳帆表示政府已對港鐵沙中綫 管理團隊失去信心,「點名」要求港鐵即時解除四人職務,當 中包括黃唯銘、胡宏利、時任沙中綫機電工程總管總經理李 子文,以及時任沙中綫(東西綫)總經理黃智聰。 梁國權說,當時認為應有待獨立調查委員會得出總結 後,才下解除職務決定,但他沒有向陳帆和馬時亨提出想 法。梁表示,同日與黃唯銘會面,席間談及政府立場,但沒 有要求對方辭職,唯翌日凌晨收到黃發電郵請辭。
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龍景軒保三星 營致會館升呢
豆漿小店承父藝 「米芝蓮」響名堂
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台灣人妻食店 獲車胎人讚賞 常有人說米芝蓮光環就是小店的「死亡之吻」,今次 新上榜獲「車胎人美食推介」的台灣小店「吃什麼」,老闆 娘曾因此美譽經歷一番波折。兩位十多年前嫁到香港的 台灣人Grace和Tracy,去年底以「請座」獲米芝蓮嘉許, 卻不幸捲入商業糾紛在今年二月被逼結業,二人在客人 及員工的支持下,今年八月於中環捲土重來,開業不足 半年再度獲得殊榮。對於今年再獲米芝蓮讚賞,她們 都感到非常意外,「成功之道就是我們很用心,始終如 一。」
《米芝蓮指南香港澳門二○一九》
曾捲糾紛結業 最後捲土重來
昨日出爐,本港有六十三家餐廳分
Grace和Tracy開過四家台灣食店,第一家叫「吃 什麼」,只賣早餐及便當小食;第二及第三家都叫「請 坐」,去年底「請坐」獲「車胎人美食推介」殊榮後,捲入 商標及股權糾紛,被逼在今年二月十三日結業。「結業 後,有街上不認識的人抱着我哭,說相信我們,叫我們 去爭。我們決定放手,不想浪費錢和時間去搶,重要的 不是商標。」Grace說,她們再用第一家店名捲土重來, 就是希望回到最初,重新出發。 二人一直獲得街坊、學生及員工們支持,有一名經 常光顧的港大學生,知道「吃什麼」新店要於中環重開, 一晚間繪出室內設計圖送贈。「請座」廚房原班底亦立即 歸隊,大廚更推掉高級西餐廳的機會一直「炒散」期盼新 店開張。 「吃什麼」開張不久已常大排長龍,店內招牌菜有外 省牛肉麵及滷肉飯。Tracy說,店內的牛肉麵帶微辣, 湯底每天用大量牛肋熬煮,非常足料;至於滷肉飯由 Grace的家傳秘方製作,煮肉時一滴油都不會放。對於 開業數個月再獲米芝蓮嘉許,她們都感到很意外,會從 挫折中學習,繼續保留台灣經典和傳統的味道。 記者 羅尹彤
別榮獲一至三星評級。其中最高級 別的三星餐廳有七家、十二家奪得 兩星、四十四家獲得一星,另有 七十一家獲得米芝蓮車胎人美食推 介。在二十二家「最貼地」的街頭 小食推介中,有子承父藝,在新 蒲崗工廠開設隱世小店「豆漿大 王」,以濃郁豆漿及荷葉肉骨籠 仔飯打響名堂;也有年輕美女以 果王榴槤創作特色甜品店「榴槤樂 園」,開業兩個多月即獲米芝蓮讚 賞。有獲推介的小食店指,得到米 芝蓮評級是「喜事」,希望繼續以
■「豆漿大王」老闆馬先生繼 承父親手藝,自立門戶開設 豆漿店。 蘇正謙攝
平民價錢招呼街坊。
今年七家米芝蓮三星餐廳未有太多 新面孔,龍景軒(粵菜)、8 1/2 Otto e Mezzo-Bombana(意大利菜)、志魂(日本 菜)、唐閣(粵菜),以及法國菜L’Atelier de Joel Robuchon、Bo Innovation,都力 守三星寶座,只有一家法國菜Caprice新 上榜。二星餐廳有十二家,新上榜的有 Ecriture( 法國菜)、鮨.齋藤(日本菜) ; 而營致會館(粵菜)更「升呢」,由一星躍 升至二星。
22家街頭小食店獲推介 一星餐廳變動最大,有六家食肆新 上 榜 , 分 別 有 新 榮 記( 江 浙 菜 )、 國 福 樓(粵菜)、Arbor( 法國菜)、Belon(法 國菜)、New Punjab Club( 印度菜)及 Octavium(意大利菜)。深水埗添好運點 心專門店亦繼續獲得一星美譽,而香宮 就由二星降至一星,去年一星的北角利 苑更被「搣星」。 另外,二十二家取得街頭小食推介 的餐廳,有五家新上榜,包括老字號深 水埗的公豆和荳品、元朗蘇記燉蛋、在 中環主打健康車仔麵的蜜斗。其中尖沙 嘴的「榴槤樂園」開店僅三個月便榜上有 名,無綫藝人兼店鋪業務總監胡美貽昨 指感到喜出望外。 她指,店鋪主打榴槤,取材自馬來 西亞合作夥伴的園地,以氮氣技術低溫 攝氏負一百度保存,務求新鮮抵港。店 內招牌「極邪惡」食品,由巴馬火腿包着
貓山王及芝士,芝士可帶出榴槤香味, 配搭特別。不過她稱,店內最暢銷仍然 是原個榴槤,每個售四百元,高峰期每 日最多售出二十個。
「榴槤樂園」開店三月上榜 她稱,鋪租每月二十萬,每日營業 額逾一萬,不擔心米芝蓮有「死亡之吻」 的加租後果,因為鋪位業主是其合作夥 伴。胡美貽說,投資三百萬至四百萬 元,希望半年內可以回本,未來一年希 望到港島開分店,未有加價打算。 另一獲推介的新蒲崗工廠區隱世小 店「豆漿大王」,店主馬先生五年前遵守 對父親的承諾,繼承父親手藝,但沒有 全盤接收父親店鋪,反自立門戶開設一 家豆漿店,主打豆漿、粢飯等美食。馬 太表示,希望既得到老店味道,又有足 夠自由度發揮,創作出荷葉肉骨籠仔飯 都好受歡迎。他們對食物品質要求較 高,油炸鬼必須即叫即炸。 馬太稱,起初開業時經營十分困 難,「每日虧損二千元」,幸好慢慢得到 街坊支持,每日營業額達五位數,現已 在淘大開分店。至於會否擔心大幅加 租,她說今年中才跟業主簽新合約,暫 時未有加租壓力,她更承諾,未來一年 絕不加價。 澳門方面,三星、兩星及一星餐廳 分別有三間、五間及十一間,其中澳門 譽瓏軒由二星晉升為三星食府。
《米芝蓮指南》部分名單 三星餐廳 (7家): Bo Innovation L’Atelier de Joel Robuchon 龍景軒 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 志魂 唐閣 Caprice(二星變三星) 二星餐廳(12家): Amber 天龍軒 富臨飯店 旅 柏屋 欣圖軒 Pierre Ecriture(新上榜) 尖沙嘴新同樂 鮨.齋藤(新上榜) 營致會館(一星變二 天空龍吟 星) 一星餐廳(44家,以下6家新上榜): Arbor New Punjab Club Belon Octavium 中環國福樓 新榮記 米芝蓮街頭小吃(22家,以下5家新上榜): 榴槤樂園(尖沙嘴) 蘇記燉蛋(元朗) The Noodie Hive蜜斗(中環) 公和荳品廠(深水埗) 豆漿大王(新蒲崗) 資料來源:《米芝蓮指南香港澳門2019》
■兩位台灣人妻Grace(右)和Tracy捲土重來,即上 榜獲「車胎人美食推介」。 伍明輝攝
電動車 「一換一」 首三季僅274申請
為鼓勵車主在換車時轉用電動車,政府今年年初公布 的《施政報告》中提出「一換一」計畫,符合資格的車主在申 請後,可獲較高的首次登記稅寬免。不過關注汽車及交通 政策的團體認為,當中要求車主持有有關汽車最少三年的 條件影響計畫成效,至今只有二百七十四人申請。亦有不 少有意轉用電動車的車主,因考慮到配套及未達寬免要 求,惟有再購買燃油車,與減少空氣污染的目標背道而 馳,建議將期限降至一年。 包括中國、德國及日本等地,都已先後都定出全面禁 售燃油車的時間表,不過本港的電動車自從政府去年《預算 案》決定不再為電動車提供全數首次登記稅寬免,而改為只 提供九萬七千五百元首次登記稅寬免後,普及率一直裹足 不前。於一七至一八年度內,只有一百一十六架新電動車 登記,而普及率亦由百分之一點七九,減少至百分之一點 七七。
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政府之後就於今年《施政報告》中,提出「一換一計 畫」,如有車主符合連續持有同一燃油汽車超過三年,而該 車在「劏車」前於香港有最少六年車齡等條件,都可參與計 畫,在購買電動車時可額外獲首次登記稅寬免,上限為二 十五萬。不過,根據香港汽車及交通關注組引用來自運輸 署的數據,自從「一換一」計畫於今年三月實施以來,至上 月的九個月期間,只有二百七十四宗申請,當中二百六十 八宗已獲批,但平均每月不足三十宗,而全部合資格的汽 車超過十七萬架。 關注組召集人葉世雄指,以上數字反映「一換一」計畫 未達到預期成效,他認為當中要求車主最少持有舊車三年 的要求,令有意潛在改用電動車的車主卻步。他解釋有車 主本來希望改用電動車,但所駕駛的二手車出現小毛病但 維修費用高昂,因持有二手車不足三年,未符合條件。此 外,亦有原本駕駛電動車的車主因意外要換車,但因首次 登記稅較原車車價更高,惟有換回燃油車。關注組認為除 了繼續增加快速充電等設施外,亦希望明年預算案將申請 「一換一」的條件放寬。 本報記者
■有團體指電動車「一換一」 計畫成效不大。 資料圖片
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Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 15 日 星期六 STDC,HSE37367,#2
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港交所推新「三年計畫」
Thu Oct 04 2018 13:27:54 GMT-0700
港交所未來三年 戰略計畫部分項目
歎新規「生不逢時」 新經濟股水土不服
擁抱創科拓區塊鏈技術 港交所(388)每三年制訂一次 戰略性規劃,集團行政總裁李小加 周一預告,於明年首季內公布的新
■李小加認為,交易所 進行全面改革,有助大 大提升工作效率及團隊 士氣。 褚樂琪攝
持續成為國內新經濟公司 的上市目的地
計畫中,將會在市場規則和自身業 務上,全面擁抱新經濟、新技術,
「同股不同權」股份於 2019年中被納入港股通
並引入大數據和創新科技來進行大 規模的市場結構性改革,其中包括
創新實驗室研發用機器人 和AI(人工智能),自動 化大量傳統人手工作
研究把區塊鏈技術應用在滬深港通 的北向通道上,以解決國際投資 者在時差的情況下,需要捱夜完
與Digital Asset合作,用 區塊鏈技術解決在不同時 區都可毋須捱夜完成內地 T+0結算程序
成內地T+0結算程序的問題。據了 解,目前此技術已建立好程式原型 (prototype)並做過內部測試,下
初步構思出「數據交易 所」的新意念,未來將深 化研究
一步需要找證券行參與具規模的測 試。
記者 文嘉慧
此外,港交所亦計畫引入機器人和AI( 人工智 能)技術,將交易所大量仍然依賴人手的工作自動 化,以及「大瞻」構思發展一所「數據交易所」的意 念,冀未來以數據作為一種交易資產。 李小加周一在香港經濟峰會的演講上表示,香港 市場介乎於美國和中國之間,美國市場擁有覆蓋全 世界的流動性,以及靠先進速度所帶來的大量量化 交易,是香港市場所欠缺的,而國內市場則有大量 散戶的流動性,香港剛好在兩者之間。
以創新實驗室提升效率 在三者比較之下,反映香港市場存在很大的改 善空間。李小加直言,首次認為香港市場已到了一 個,可以進行大規模市場結構改革的過程之中,而 所指改革並非單一大型項目,而是「搬動很多小石 頭」。
首先,他指出港交所一向作風傳統,為了照顧 市場急進和保守各方,一直與市場上較為「慢」的成 員步伐一致,在很多工作上仍依賴人手完成,不但 效率低,工作的價值量亦不高,因而拖低員工士 氣。有見及此,交易所未來將會全面改革,業務將 全面擁抱新技術,把現存以人手完成的工作自動 化,而負責此任務的單位之一,就是已成立半年的 創新實驗室。李小加指,創新實驗室像交易所的 Startup,所有改變工作細節的創新意念都是源自於 它,包括改革年報、以及研究應用機器人和人工智 能。此外,新一代的結算系統明年亦將逐漸上, 屆時可提供新的風險管理方法。
改善內地市場結算時間體驗 其次,港交所早前已宣布與Digital Asset合作, 在滬深港通北上通道的結算程序上引入區塊鏈技
術。李小加進一步解釋,由於內地市場嚴格要求T+0 的結算時間限制,位於世界不同時區的投資者(如基 金經理),均經常需要捱更扺夜,根據中國交易時段 來進行結算。 他形容過程「非常痛苦」,但若運用區塊鏈技 術,投資者只需在他們的時段預先確認結算程序 後,便可去睡覺,區塊鏈可把數據連在一起,自動 完成餘下程序。據了解,港交所將計畫招募一定數 目的證券行參與下一步的測試,惟若此區塊鏈技術 最終未能成熟,便不會推出市場。 此外尚有一個較為概念性構思。李小加指,今 日的中國經濟已相當高度數字化,大量數據在經過 人工智能處理後,便可形成反映實際經濟發展現況 的指標,可能成為資產在市場交易,但當中數據保 密和私隱問題,需要進一步思考,並指目前全世界 均未有這樣的交易所。
港交所 (388) 周一公布 「同股不同權」 股份, 最快可在明年年中被納入港股通。周一集團行 政總裁李小加出席經濟峰會時表示,今年推出 的新上市規則「生不逢時」 ,碰上貿易戰及一系 列全球地緣政治的挑戰,而且新經濟公司上市 後表現未令人滿意,料未來幾年 「並不好過」 。 他形容,部分新經濟股份來港上市後出現 「水土不服」的情況,他經深刻反省後認為,當 中並無牽涉本港市場的結構問題,但認為香港 有深層次矛盾造成的小瑕疵,不過影響不大, 預期2019年仍然是中國新經濟公司不斷來港上 市的一年。 今年初,港交所落實《上市規則》改革,經 過多年市場醞釀後而進行諮詢至總結,才得以 引入「同股不同權」和未盈利生物科技股份。李 小加於會後重申,達成共識是個好消息,屬很 正面的發展,而且清晰說明在明年年中實施, 故現時投資者在交易上不用急,因相關股份 不是馬上被納入。一旦有細節規則,會馬上公 布。 問到相關股票會否變得交投活躍。他指, 「大家自己做判斷」,納入後令內地投資者可參 與,市場可自行判斷與哪些股票相關。
劉怡翔:非同權納港股通前景 佳 財經事務及庫務局局長劉怡翔出席經濟峰 會後表示,港深滬三地交易所周一就「同股不 同權」股份加入港股通達成共識,對香港來說 是好事。他續指,細節如穩定交易期及詳細規 定,目前正在磋商,料在未來幾個月有宣布, 如一切順利的話,將在明年中實行。問到會否 今年底前公布細節,他表示「相信需要一點時 間」 。
出售盛世酒店 英皇勁賺7.5億
■英皇國際以作價11億元出售盛世酒店,帶來7.46億元的帳面收益。
英皇國際(163)公布,已與買方訂 立臨時協議,以作價11億元出售位於 油麻地的盛世酒店,料帶來帳面收益 7.46億元,預計交易在明年6月10日或 之前完成。英皇國際執行董事張炳強表 示,所得款項淨額除有助提升集團財務 狀況及加強資金儲備外,亦為未來地產 投資及營運資本方面提供額外資金。 公告指出,集團直接全資附屬公司 英皇物業已與獨立第三方買方易偉發展 訂立臨時協議,內容有關買賣直接全資 附屬勤昇控股。勤昇控股透過全資附屬 持有位於九龍油麻地的盛世酒店。該 酒店樓高30層,提供199個客房,建築 面積約4.86萬方呎,英皇國際於2011年 購入項目,並於2014年發展為酒店項 目。公告提到,現時該物業的地下及1 樓受租約約束,交易完成時該租約將繼
STDC,HSE37505,#1
續生效。 英皇披露,截至9月底該酒店帳面 值約4.21億港元。集團表示,出售事項 為公司變現其於該物業投資以換取合理 回報的良機,預期扣除相關成本及支出 後,出售事項所得款項淨額約為10.9億 元、未經審核收益為7.46億元。市傳今 次酒店買家是有鋪王之稱的鄧成波或有 關人士。
售尖沙嘴零售大樓賺6.4億 張炳強表示,今次出售是一個良好 的機遇,集團以可觀的利潤出售該酒 店,為股東帶來合理的回報,亦顯示集 團在地產投資及發展方面的決心,所得 款項淨額除有助提升集團財務狀況,加 強資金儲備外,亦為未來地產投資及營 運資本方面提供額外資金。
除了出售上述酒店,英皇國際最近 以18億元,成功出售位於九龍尖沙嘴 廣東道4至8號樓高兩層的零售大樓, 連同外牆的掛牆式廣告招牌使用權, 總實用面積2776方呎。該零售大樓於 2007年至2010年分階段購入,當時總 購入成本價為11.6億元。 事實上,英皇國際亦有多個地產項 目進行中,位於屯門大欖的住宅項目, 總樓面面積約2.9萬方呎,將發展成為 獨立洋房,預期於明年底落成;與兩名 合作夥伴共同發展位於香港壽臣山鄉 郊建屋地段的豪宅項目,總樓面面積約 8.8萬方呎,將發展成為15幢低密度洋 房,預期於明年落成。其他兩個位於半 山及堅尼地城的地盤,正在進行重建計 畫,預計建成精品單位及開放式住宅單 位,料於2022年完工。
中國手機市場放緩 出貨量按月跌8% 內地手機市場上月出貨量持續放緩,中國信通 院公布,11月出貨量3537萬部,按年下跌18.2%, 按月下跌8.2%,亦是連續兩個月錄得按月跌幅。期 內,整體出貨量的八成六,即3055.3萬部為國產品牌 手機,按年及按月分別跌17.9%及6.1%;國產品牌推 出37款新機,按年減少近半。累計今年首11個月, 手機市場出貨量3.79億部,按年下跌15.6%;其中國 產品牌手機出貨量3.39億部,按年下跌15.4%,佔期 內手機整體出貨量的89.4%,累計推出市場的新機按 年減少27.1%至657款。
Android手機佔比近九成 於11月份,智能手機出貨量3329.8萬部,按年下 降17.5%,其中安卓(Android)手機佔86.5%。至於今 年首11個月,智能手機出貨量3.56億部,按年跌一成 半,其中Android手機的佔比達到近九成。由智能手 機廠商的分布情況看,首11個月排名前十的廠商合 計出貨量佔比達到92.8%,較去年同期增加7.7個百分 點。 另外,11月4G手機出貨量3358.4萬部,按年跌 16.9%,佔當月整體出貨量94.9%;首11個月累計4G 手機出貨量3.58億部,按年跌15.2%。
Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700
■Android系統手機佔內地智能手機出貨量近九 成。 資料圖片
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差餉寬減擬大改革
逾半商業租戶不受惠 近年《財政預算案》均有提出
■ 陳 茂 波 於 今 年 的《 預 算 案》宣布寬減差餉,每戶每 季二千五百元為上限。
寬減差餉措施,由於持有大 量單位的大業主可因而獲得 數額可觀的差餉寬免,而一 直遭受批評。財經事務及庫 務局經探討後提出改善方案, 建議每名業主日後只可就一個 應課差餉物業獲得差餉寬減,意 味幾乎所有發展商持有的未出售 物業,將不獲寬減差餉,當局估 計每年可以節省三十億元公 帑。不過,建議改動卻會導 致現時在租約下須繳付差餉 的五成三非住宅物業租戶, 日後不再受惠於差餉寬減, 當局承認有議員對此高度
■若寬減差餉措施修改,當局估 計每年可以節省三十億元公帑。
關注。 政府多年來均會在《預算案》公 布寬減差餉,今年的《預算案》以每 戶每季二千五百元為上限,即每個 物業每年最多可享有一萬元的差餉 寬免。因應立法會相關小組委員會 今年三月曾提出動議,要求政府檢 討相關制度,財經事務及庫務局經 過大半年的研究後,從五個可能方 案中,選取一個最可行方案。
發展商未售物業無得減
方案內容
改變差餉寬減機制屬意採納方案
業 主必須持有有效的香港身分證或根據《公司條例》註 冊的公司。 業主如擁有多於一個物業,只可選擇其中一個享有差餉 寬減。 分權擁有的物業,只可由其中一名業主獲得寬減。 物 業是否合資格獲整季差餉寬免須按該季的參照日而 定。 公屋租戶可享特殊安排,並獲得寬減差餉。
該局周二向立法會提交的文 件,顯示當局屬意採納的方案,每 名業主只可就一個應課差餉物業(住宅或非住宅 物業均可)獲得差餉寬減;由於物業發展項目 的未出售單位通常由一家公司持有,因此幾乎 所有發展商持有的未出售物業,將不獲寬減差 餉。當局估計,新方案或可解決公眾認為持有 多個物業的發展商及業主,在現行機制下會獲 得相當數額差額寬減的觀感問題。 新方案下,現有業主必須填交由估價署發 出的物業詳情申報表,並主動通知差估署其業 主身分,方可適時獲得差餉寬減;擁有多於一 個應課差餉物業的現有業主,需選擇其中一個 物業享有差餉寬減,否則不獲差餉寬減;至於 分權擁有的應課差餉物業,只可由其中一名業 主選擇就該物業獲得差餉寬減。當局表示,於 過去一個年度根據現行安排寬減差餉,差餉收 入少收約一百七十八億元;若採用建議方案, 假設兩成私人物業業主因擁有多個物業,而不 獲寬免差餉,估計差餉寬減額將會減少約三十 億元。 不過,新方案並非沒有局限。當局留意上 年度繳納差餉金額最多的首十位差餉繳納人的 租約中,超過八成二訂明租金不包含差餉,主 要涉及非住宅物業,意味所寬減的差餉會退給 租戶,業主並無受惠。差估署早前的調查結果 顯示,約五成三非住宅物業的租約訂明租金不 包含差餉,當局承認有議員高度關注建議改動 令一些現時在租約下需繳付差餉的租戶,日後 不再受惠。
優點
業主只可就一個物業享有差 餉寬減。 發展商持有的未出售物業幾 乎全不獲寬減差餉。 可 解 決 公 眾 認 為 持 有 很 多 物業的發展商及業主獲得 相當數額差餉寬減的觀感 問題。
缺點
無法防止以不同公司名義持有多個物業的業主享有多重差餉寬減。 大部分根據租約須繳付差餉的租戶,將不獲寬減差餉,當中包括 不少中小企。 只按相關季度指定參照日當天情況決定是否合資格享有寬減,無 法顧及近期的業權變動。 業主須向差估署提交申報表,對他們造成不便。 差估署需要為此設立新電腦系統,及投放大量人力資源建立和持 續更新資料庫。
倘推措施 「超級大業主」失億元 新方案下部分官員及行會成員 估計少收的差餉寬免金額 持有本港物業 估計少收的 (包括自己及配偶持有) 差餉寬免金額*
官員 政務司司長張建宗
7個住宅、2個商業單位
8萬元
律政司司長鄭若驊
4個住宅、1個工廈
4萬元
創科局局長楊偉雄
2個住宅、3個商業單位
4萬元
財庫局局長劉怡翔
3個住宅
2萬元
商經局局長邱騰華
3個住宅
2萬元
環境局局長黃錦星
2個住宅
1萬元
行會成員李國章
28個物業
27萬元
行會成員劉業強
15個住宅、3個商鋪
17萬元
行會成員陳智思
5個物業
4萬元
行會成員任志剛
3個住宅
2萬元
*按本年度每戶每季上限2,500元,假設每個物業可用盡有關 限額計算
不同名義持貨仍享寬免 當局亦承認,個別經濟條件較佳的人士可 能以有限公司名義持有多個物業,或以不同有 限公司名義持有個別物業,他們或仍可就多於 一個物業享有差餉寬減,差估署無法追查持有 物業公司的最終實益擁有人。差估署亦須設立 全新電腦系統記錄物業業權的資料,並投放大 量人力資源建立和持續更新相關資料庫,估計 首兩年所需的成立開支達兩至三億元,長遠的 經常性開支亦有待評估。 理大建築及房地產學系教授許智文表示, 從公共資源分配角度,財經事務及庫務局最新 提出的寬減差餉改善方案,相對上是較為公 平,當局可考慮減少支出的公帑投放在其他更 有需要的工作。他認為,新方案可重新增加發 展商或個別業主持有物業的成本,有助鼓勵市 民持有物業自住或自用。
觀塘設銷售小組辦事處 房委會於今年中公布將「綠置居」轉為恆 常房屋供應措施,早前亦公布本年度推出二 千五百四十五個位於長沙灣東京街的麗翠苑 單位。房委會周二向本報證實,綠置居銷售 小組將於觀塘開源道三十三號建生廣場一 樓,設立辦事處處理整個「綠置居」銷售計 畫。據了解,房委會將於本月二十八日申請 期開始前一星期,公布有關申請詳情和辦事
「樓王」李國章或少27萬寬免 不過,倘若當局的改善方案出台,該名「業主」可供差餉 寬免的物業將會大減至只有一個,該物業即使「用盡」一萬元 的差餉寬免,每年仍會失去逾億元的差餉寬免「收入」。至於 排在第二位的大業主,則擁有五千零三十八個物業,而排第 十位的大業主則有一千二百五十八個物業,預計他們少收的 差餉寬免介乎八百八十九萬元至二千九百二十九萬元之間。 除了發展商,部分高官和行政會議成員也一直持有多個 物業,過去同樣在差餉寬免之下受惠。其中,一直被視為「行 會樓王」的李國章,在本港持有二十八個物業,新方案之下每 年所獲得的差餉寬免,可能減少二十七萬元,而高官之中持 有物業最多的政務司司長張建宗,獲免差餉金額亦可能減少 八萬元。
經民聯自由黨反對 指有針對性
■林健鋒認為,修訂差餉寬減是將簡 單事情複雜化。
■鍾國斌指,政府修訂差餉寬減措施 並不合理。
綠置居麗翠苑28日接受申請
房委會將「綠置居」計畫恆常化後,首批 推出的長沙灣麗翠苑單位將於本月二十八日 起接受申請。房委會回覆本報表示,將在 觀塘開源道的建生廣場設立銷售小組辦事 處,在本月開始的接受申請期及明年年初揀 選單位期間,將開放辦事處讓申請者參考建 築模型、室內間隔模型及銷售資料展板,並 會「移師」在該地點設立「綠置居」申請表的收 集箱,而不會再在樂富房委會客務中心收集 表格。
《財政預算案》近年推出的寬減四季差餉措施,一直讓大 小業主一同受惠。資料顯示,本年度全港最多獲差餉寬免的 一名「超級大業主」,原來擁有多達一萬五千六百四十五個物 業,倘若當局順利推出改善方案,將會失去逾億元的差餉寬 免,而一直被視為「行會樓王」的李國章,所獲得的差餉寬免 亦可能減少二十七萬元。 財政司司長陳茂波在年初的《財政預算案》中,指出差餉 寬免,每季最高寬免額二千五百元,全年四季即合共一萬 元。財經事務及庫務局今年較早前曾經透過文件向立法會披 露,全港首十位享有最多差餉寬減額的業主,合共擁有四萬 零一百三十六個物業,合計的差餉寬減額達二億五千六百五 十萬元。其中,享有最多差餉寬減額的「超級大業主」,共擁 一萬五千六百四十五個物業,差餉寬減額高達一億零二百六 十萬元,不論擁有單位的數目及差餉寬免額,均遠高於排第 二位的大業主。據了解,該名 「超級大業主」 屬於一個發展商。
處的開放時間。 房委會表示,辦事處將於接受申請期 間,及最快於明年二至三月讓成功申請者揀 選單位期間對外開放。讓市民參考的建築模 型、標準單位室內間隔模型及銷售資料展板 等,亦會設於辦事處內,屆時將在該辦事處 擺放收集箱收集「綠置居」的申請表,樂富房 委會客務中心將不會再接收申請。建生廣場 位於開源道及偉業街交界,距離觀塘港鐵站 約有十分鐘步行路程,而由樂富站出口步行 至房委會客務中心,大約只有五分鐘步行距 離,後者相對較為方便。 除了新設立觀塘辦事處處理「綠置居」計 畫,房委會早前亦決定讓上月底居屋抽籤 中,未成功抽中的綠表申請人可自動成為今 期「綠置居」的申請者,但如申請人需要改變 家庭組合等申請資格,須取消原有申請,再 重新提交表格。資料顯示,本年度居屋申請 包括三萬六千名綠表申請人,意味或已超額 約十三倍。
今期推出的麗翠苑項目,共有四座樓 宇,將以市價的四二折推售,實用面積由一 百八十四至四百五十二平方呎不等,售價介 乎九十三點二萬至三百○六萬元。另外, 市建局位於土瓜灣、作為「港人首置上盤先 導計畫」首個項目的「煥然懿居」四百多個單 位,亦料將於本年底至明年初推出。 記者 鄧俊豐
■首批推出的長沙灣麗 翠苑單位於本月二十八 日起接受申請。
政府建議一名業主只可有一個物業獲退差餉,民建聯和 民主黨都認同政策方向,但認為當局可作改善,以令措施 更有針對性。代表商界的經民聯及自由黨則同聲反對,經民 聯指政府的建議是將簡單事情複雜化,自由黨則直斥政府吝 嗇,認為會令租戶受損。 民建聯議員張國鈞認同政策方向屬公道,但認為仍有改 善空間,例如當局也承認,變動無法防止以不同公司名義持 有多個物業的業主。他建議可加入程序,讓公司董事簽署法 定聲明,表明該人士只有某一單位申請退差餉,若違反就要 承擔法律責任。同時,現時不少物業的差餉都由租戶繳交, 但退差餉的受益人是業主,張國鈞認為情況不理想。他表示 會先要求財經事務及庫務局局長劉怡翔解釋能否作相應改 善,或者不能調整的原因,再決定最終立場。
簡單事情複雜化 民主黨主席胡志偉則指黨內仍有分歧,他個人認為政府 建議的變動覆蓋面太廣,會令只擁有兩三個物業的市民或中 小企同時受影響。他認為政府應對症下藥,針對市民最反感 的那些受益退差餉群體,以免「殺錯良民」。 經民聯議員林健鋒認為,政府修訂差餉寬減措施的安 排,是將簡單事情複雜化。他認為差餉寬減的原則,就是有 交差餉的業主都能享受相應的優惠,而且退差餉並非長期措 施,政府現時的建議是將事情複雜化,值得商榷。 自由黨周二下午與財政司司長陳茂波會面後,表明反對 更改措施。黨魁鍾國斌認為,政府是有盈餘才會退差餉,業 主亦繳交了所有物業的差餉,更改措施是不合理,「這是吝 嗇的做法,(如果這樣)我寧願不退(差餉)」。主席張宇人則 指出,有八成業主都將退回的差餉轉給租戶,令從事零售和 飲食行業的中小微企受益,稱若更改措施,將影響這些企業 的士氣。 此外,該黨與陳茂波會面時亦提出對下年度財政預算案 的期望,包括退還七成五薪俸稅,上限四萬元;以及豁免政 府各項收費,以協助中小微企度過中美貿易戰陰霾下,經濟 不景的難關。
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Colourful Winter
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駱 駝 色 大 衣 \$39,900\ 、 黃 色 色 丁 連 身 褲 \$22,650\及黃色尖頭靴 \$8,200\。
秋冬熱捧繽紛時尚 亮麗的用色向來常見於春夏時裝 設計中,然而今個秋冬系列卻突破常 眼的色調,並配以精巧的剪裁與細節 處理,一掃冬季慣常的暗沉悶氣,散
Prada秋冬時裝騷上,展 出以亮眼色調為主的新裝 造型,包括橙色漁夫帽 /$2,400/P、橙色無袖上衣 /$12,550/P、紅色流穗半截 裙/售價待定/P及柯根紗連身 裙/$7,900/P。
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Bottega Veneta秋冬男裝 系列紅色羊毛西裝外套 /$18,000/B、拼色棉質恤 衫/$4,900、黃色羊毛長 褲/$7,800及黑色皮革靴 /$9,200/B。
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拼色格紋外套/$29,500/B、 橙紅色針織上衣/$6,700/ B、芥末黃色洗水牛仔褲 /$5,200/B。
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Marni秋冬時裝騷上,可見 到獨特拼湊設計的連身裙/售 價待定/M,營造強烈的對比 視效。
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Valentino秋冬女裝系列 紅色花卉圖案羊毛大衣 /$107,000/V、深紅色絲質 上衣/$11,800/V及藍色羊毛 長褲/$15,000/V、Valentino Garavani白色皮靴/$12,700/ V。
發出時尚界的活力與生氣。
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文︱Elaine Chung 圖︱各品牌提供
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破格亮彩 塑造活力形象 時裝設計師每個系列的調色盤,或多 或少都與當季相關,藉着衣裝呼應季節氛 圍。如秋冬裝就常以暗沉色調為主,但今 季卻與別不同。人氣品牌如Prada、Bottega Veneta、Valentino及Moschino等的新作, 都可見到繽紛亮眼的用色,打破季節一貫 的沉悶氣氛,同時配搭各式圖案、用料、 剪裁細節,塑造出別具一格的冬日時尚造 型。其中Bottega Veneta秋冬男女系列,乃 向標榜個性的紐約人致敬,如睡衣款式的 女裝黃色色丁連身褲襯駱駝色大衣、紅色 格紋男士西裝外套下配黃色長褲,又或紫 拼白及紅色格紋男裝外套配紅色針織上衣 等造型,均搶眼奪目,感覺煥然一新。 另外值得留意,還有Prada重新演繹 的經典Linea Rossa系列,此系列於1997年 首度亮相,強調以源自1990年代的運動服 為基礎。今個秋冬的新版本,則以二十一 世紀紡織及先進的生產技術與科學為創作 核心,設計華實兼備,項目包羅男女裝、 鞋履及帽子等,並飾以具代表性的Prada Linea Rossa標誌,同時又採用可調節體溫 的高度傳熱納米技術布料、Gore-tex Pro防 水微纖維,以及高度防磨的全球最纖薄布 料Nylon 3L等製作,襯托活力十足的熒光 色調,既切合創作主題,亦將時尚與科技 共冶一爐。
電郵:calreporter@singtao.ca
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規,各大品牌的新作都可找到繽紛搶
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Linea Rossa系列Shocking Pink背心外套/$15,400/P。
漸變珊瑚色玫瑰刺繡男 裝衞衣/$1,900/K。
當紅女星佘詩曼以Chloé的秋冬系列綴黃色喱士連身裙 /$10,360/C,出席美容品牌活動,展現剛柔兼備的女性美。
紅拼藍及白色的 無袖百褶連身裙 /$15,380/S。
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飾以別致圖案的男裝絲質領帶/ 各/$1,760/H。
、 漫畫圖案印花迷你手袋 \MO
飾以蝴蝶結的男裝黃色麖皮 Loafers\$6,450\。
黃色皮革拼Mohair圓形手袋/售 價待定/MO。
黃拼黑色短身外套 /$6,680/S。
藍 白 色 字 樣 手 套 售\ 價 待 定 。 \$4,900\MO
奪目配飾 彰顯個性 今季的配飾新品,同樣不乏以亮眼 用色的設計,當中配合各式圖案或拼湊 點子,大大提升欣賞指數。其中由Jeremy Scott主理的Moschino,作品向來鬼馬調 皮,新手袋就融入拼湊玩意,除可見黃拼 橙色波點圖案外,亦有黃色皮革拼黃色 Mohair的袋款,色彩組合刺激眼球,展現 別具個性的玩味作風。
查詢: B/Bottega Veneta/2973 0882 C/Chloé/2807 1101 H/Hermès/2522 6229 K/Kent & Curwen/2840 0023 M/Marni/2918 0853 MO/Moschino/2525 4706 P/Prada/2918 9233 S/Sportmax/2722 9637 V/Valentino/2523 8035
拼色波點太陽眼鏡及耳環/全部 售價待定/MO。
拼色麖面山羊皮 短靴/$12,100/H。 Evercolor小牛皮 及亮漆金屬手鐲 /$6,000/H。
註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
橙色小牛皮男裝袋 /$24,700/B,袋側採 用招牌的織皮設計, 格外搶眼。
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Festive Wear for Kids
節日派對盛裝童盟 每年年底的派對活動多的是,一家大小都會盛裝赴會。不少時尚 品牌推出的小童節日「戰衣」,設計猶如成人系列的迷你版,剪 裁、選料及細節處理均一絲不苟,更融入流行元素。例如Baby Dior剛登場的春夏新作,已可見不少閃亮元素及別致的設計圖 金色髮飾 \$1,250\ 、象牙色印花羅紗連身裙 \$13,500\ 、小羊皮短靴 \$4,400\ 。
案,提升衣裝的吸引度之餘,又不失優雅格調,正是派對童裝的 理想之選。 文∣Elaine Chung 圖∣陳鐵剛、各品牌提供 模特兒∣Alexa、Charlie@Zmodel
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化妝及髮型∣Jencci Yeung@Parfums Christian Dior
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粉紅色小羊皮外套/$24,000/D、 針織及刺繡府綢連身裙/$7,800/ D、粉紅色閃粉Sling-back Shoes/$4,400/D、金色Nano Lady Dior小羊皮手袋/$22,000/D。
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優雅摩登小淑女 佳節當前,又適值各大時尚品牌的早春及春夏新作初登場之時,時尚 爸媽為小朋友物色Party Wear,自然有更多選擇。設計風格向來優雅貴氣 的Baby Dior,新作依然吸睛,品牌創意總監Cordelia de Castellane今次就 從名著《一千零一夜》的故事擷取靈感,女童新裝採用細膩柔軟的絲綢與富 光澤感的絹紗為主材,配搭帶點波斯風味的紅色、象牙白色及金色作主 調,項目包羅半截裙、連身裙、上衣、吊帶牛仔裙及皮褸等,部分連身裙 綴以閃亮裝飾,可因應出席的派對及宴會類型,配襯上皮褸或毛毛外套, 塑造Modern Chic造型,又或迷你版的Fair Lady。
迷你版型格紳士 男童新作的種類亦相當豐富,包括皮褸、恤衫、長褲、針織毛衣及 開胸外套等,皆可輕易配襯出時尚的小紳士造型。新系列採用不少有趣 的細節裝飾,如大象、老虎及時鐘等圖案設計,並以獨特手法處理,為 衣裝營造吸睛亮點。新任Dior Men創意總監Kim Jones,最近與Kaws合 推男裝別注系列,男童新裝亦從中衍生創作靈感,同步帶來Capsule Boy Collection。此系列以藍、白及黑色為主,項目包羅雙面外套、T恤、長 褲、衞衣及帽子等單品,全採用品牌名字Dior為設計圖案,營造視綫焦 點,風格也跟男裝別注系列互相呼應,大可以之打造父子裝造型,齊齊出 席開心派對。
紅色針織長袖連身裙/$6,200、 金色Baby Ball小熊圖案皮革手 袋/$13,000/D、金色小羊皮亮片 紅色針織長袖連身裙/$6,200/D、 芭蕾舞鞋/$4,000/D。 金色Baby Ball小熊圖案皮革手袋 /$13,000/D、金色小羊皮芭蕾舞鞋 /$4,000/D。
白色棉質T恤/$1,850/D、象牙色 珠光吊帶牛仔裙/$5,000/D、紅色 毛毛外套/$9,400/D、粉紅色釘花 休閒鞋/$5,800/D、粉紅色Nano Lady Dior小羊皮手袋/$22,000/D。 紅色開胸男童針織外套 \$4,100\ 。
配以透視衣袖的紅色連身裙 \$12,000\ , 裙身飾以金及銀色星形圖案, 充 滿節日氣氛。 D
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拼色條紋男童長袖恤衫 \$2,600\ 。
金 色 閃 綫 網 紗 無 袖 Baby Girl Dress\$8,000\ 。
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東南亞特價機票 香港航空)卡爾加里 - 胡志明 國航)卡爾加里 - 馬尼拉 海南航空)卡爾加里 - 曼谷 國航)卡爾加里 - 吉隆坡
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埃及探秘 10 天團 5 星尼羅河河輪深度遊 摩洛哥全景深度 10 天團 新西蘭南北島 9 天精華團 澳洲、悉尼、墨爾本、黃金海岸 9 天團 希臘、雅典、聖托里尼、愛琴海 8 天團 俄羅斯、莫斯科、聖彼得堡雙首都 9 天團 冰島、雷克雅未克、瓦特納冰川公園、藍湖泡溫泉 6 天團
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卡爾加里 - 北京 卡爾加里 - 中國各大城市 卡爾加里 - 馬尼拉 卡爾加里 - 北京 商務艙 卡爾加里 - 中國各大城市 商務艙
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靈氣 逼人
男煮角
黃庭桄
依心集
王貽興
祖母回應:「生女不知女心肝, 每次考試她也是這樣的呀!」 「生人勿近。」弟弟搭訕。「吃你 的飯,別多管閒事。」媽媽說。 鍾國雲用力關上房門,在心裏 想:一定要努力溫習、要專心考好文 憑試,入大學,將來要當飛機師或太 空船駕駛員。 她愈催促自己,愈無法專注,午 夜將至,還有三分之一的筆記沒看 完,明天早上便要開考,她感到完全 沒有信心。她得去睡,卻又不敢去 睡,躺到牀上,心裏記掛着未讀完的 筆記。 整晚輾轉難眠,天未亮便從牀上 跳起,把筆記從頭到尾看一次,喝了 杯咖啡,吃了兩塊番薯,便匆匆趕去 試場。 咖啡和番薯在她胃裏產生強烈的 化學作用,她感到有百隻蝴蝶在胃裏 齊拍翅膀,番薯夾着大量氣體向上 衝,喉嚨酸了,胸部像給巨石壓着。 到達試埸,還有四十五分鐘才准 進入,她找一僻靜角落,靠着牆,閉 上眼,緩慢地呼吸,她要自己冷靜下 來,要考好物理科,要唸機械工程, 要令夢想實現,要在天空翱翔。 但此刻她只覺自己的翅膀太沉重 了。 tsangfk@netvigator.com
因,便乾脆直接放棄個人私隱。 由此可以想像將來的日子,我們會為了方便和安逸而放棄自己所 有的權利,完全依賴將來的中央電腦。這個中央電腦猶如一隻蜂后, 我們每天勤勞工作為了賺取金錢,以支付這台電腦的費用,這個費用 除了維持其運作外,還提供能量讓它繼續生存,久而久之,地球上所 有人類也為這台電腦而活,人類的生存便是為了維持超級人工智能電 腦的壽命。 細想一下,這個模式與某些陰謀論解說人類如何得到智慧的說法 相似,外星人來到地球賜予人類智慧和金錢的概念,好讓我們不停地 工作以賺取無數的金,然後將金傳送到金庫裏以換取食物,同時外星 人便將金帶回自己的星球。若外星人真的改變了人類的DNA,要人 類不斷用金錢供奉他們,當他們離開後,人類的未來也會根據相同的 軌迹發展,結果人類便創造了一台中央電腦,繼續每天營營役役地工 作,以養活這個人工智能。
辣酒煮花螺
日前在這個專欄教大家做台式的三杯炒花 甲,令我想起另外一個菜式辣酒煮花螺,這個 菜式的由來有很多種說法,有人說是香港廚師發 明,也有人說是台灣菜式,其實這是一個傳統的 湘菜,可能香港人對湘菜的了解比較少,才會有此誤會。 辣酒煮花螺是一個很適合下酒的菜式,三五知己一邊喝啤 酒,一邊品嘗香辣的花螺,確是人生一大快事,今天我就教大家 如何烹製這個菜式。 首先要選購一些新鮮的花螺,買回來之後,先要讓花螺吐 砂,大家可以放一盆清水,加入少許鹽,放入花螺,浸泡一下, 就會發現水變得混濁。將花螺沖洗一次,再用淡鹽水浸泡,洗 淨,瀝乾。燒一鍋熱水,水燒開後,放入花螺,汆水五分鐘,一 來將花螺的潺去掉,二來令花螺底部的硬塊容易去除。汆水後撈 起花螺,再沖一次凍水,瀝乾備用。 處理好花螺,就準備一個用來煮花螺的辣酒,首先將紅葱頭 去皮,切成小粒。將蒜頭去皮,切粒。至於指天椒,就要看大家 接受辣的程度,可以吃很辣的讀者,就將指天椒切成小粒,不能 吃太辣的就切成小段。 所有材料準備好後,用蒜頭、紅葱頭及指天椒起鑊,以大火 爆香。放入花螺,翻炒三至四分鐘。 加入紹興酒、玫瑰露酒及米酒,以沙嗲醬、豆瓣醬、生抽及 砂糖調味。最後加入清雞湯,蓋上鍋蓋,煮至燒開,就可以上枱 食用。
興之 所至
主考宣布時間 已到,下令所有考 生停筆。禮堂裏全 部考生都放下筆, 伸個懶腰或東張西望。 只有鍾國雲仍在努力寫下最後幾 個字,監考員要衝向她了,她才意識 到要立即把筆放下。她雙手發抖,前 額冒汗,不停地怨自己太慢,沒有把 答案全寫出來。 離開試場後,同學跟她說起剛才 語文科的試題,問她該如何作答,她 搖頭,眼泛淚光說:「別問了,我答 錯了很多。」 同學問:「你答錯了很多?」幾個 同學一下子擔心起來。 她在港鐵車廂裏,不住回想自己 寫下的答案:糟了!用錯了逗號, 那個字該是過去式、段落分得不夠 好⋯⋯ 她想得入了神,到站也不知下 車。過了兩個站才發現,乘車回去 時,不住怪自己不專心。 她總是想着自己答錯了甚麼,無 法專心溫習,晚飯也不想吃。 媽媽叫她吃飯,她坐下來,還未 等齊祖父母坐下,便先吃起來,爸爸 叫她等祖父母坐好才一起吃,她吃了 幾口便把筷子摔在桌上,回房裏去。 爸爸問:「這孩子怎麼了?」
而且買家通過借一、二手 按揭,槓桿率已偏高。當 時他所言主要是針對偏遠 地區的納米盤,想不到說 法曝光後即引起連串迴 響,恍如一石激起千層 浪。隨之有新盤順行就市 低價開盤,即時惹來萬人 空巷。 當時樓神還坦言,來年投資要小心,必須以防守為主,能選擇的 唯高息股而已。 湯兄近月仍不斷入市投資,最新剛買入荃灣有線電視大廈樓面。 他的心得是,投資買樓必須優質,長綫收租仍然有得做。
人工智能比人類更有權力
最近在節目討論科技帶給我們一個怎樣的未 來,其中一項是在人工智能操控下,電腦將會支配 人類。聽起來好像很恐怖,但其實不用擔心,在這 一天來臨的時候,我們在過程當中將會感覺良好和 樂於接受。在現實生活中,從每個人每天不能自拔地拿起手機便可看 到,只要手機帶給我們好處和方便,滿足到我們的欲望,其實現在我 們已被手機支配。換一個角度看,人工智能讓我們的生活愈來愈方 便,而在我們享受着它帶給我們的舒適和方便的同時,我們亦放棄了 操控生命的主權。 現在為了下載手機程式,我們需要答應相關條款和放棄某些權 利,這些要求已到了不合理的地步。例如最近我要下載一個手機程 式,程式與攝影毫無關係,但生產商竟然要求我下放手機內的相機功 能、相片、聯絡資料和錄音功能等等的權限,我不明白為何它需要取 得這些資料,但很明顯很多人下載這個程式的時候,不會理會背後原
黃永幟
曾繁光
沉重的翅膀
煮酒論樓市
長實樓神趙國雄(圖右)邀約資深傳媒人暢聚, 出席者有由投資到寫稿都成績亮麗的湯文亮(圖左)。 是日沒有特定主題,湯兄特別帶備幾瓶一九八 四年的Pontet-Canet助興。他藏酒不少,姐姐廖太更 多,酒庫存酒估計有兩萬瓶。陳年佳釀固然難得,尤其這幾瓶三十多 年的靚酒收藏有道,保養甚佳,座中識酒者大讚高水準。湯兄說,飲 這個酒莊的靚酒,印象最深刻是有次款待代理,在福臨門一次開了一 百瓶一九八二年的陳釀。今年酒花市道初傳應是好年份,若論上世 紀,一九八二年是難得好年,當年幾乎所有法國酒都特別好飲。 酒酣耳熱,自然要論盡投資,趙樓神快人快語,說三年前和湯文 亮意見不同,時至今日,對納米樓,也即是湯兄所說的細價樓的市道 看法已變成同道。現時不是樓市會不會調整,而是調整多少。 樓神對市道有戒心,最主要是覺得納米樓樓價已和購買力脫節,
森 美
祥 看
蕭世和
二○一二年十一月與文友經過巴黎香榭麗舍大道,看到 名店窗櫥掛上一幅比真人還要高大的人像攝影,文友說: 「看呀,日本前衞畫家草間彌生的圓點終於放到手袋上了, 四千歐羅一個膠手袋,有收藏價值呀。」 不過,看看就好了。我們沒有走進名店,把手袋買下來。 近日找來《無限的網:草間彌生自傳》,是看過與畫家有關的電影後,仍 想對畫家知多些。畫家就是愛用圓點來宣泄她的感覺,倘若說Art Is A Form Of Therapy(藝術是有治療作用),草間彌生一直畫個不停,是只有這樣,她 才覺得心安。 草間彌生說:「自從我有記憶以來,我已經花了好幾十年不停繪畫、雕 刻、寫文章。」但是她「並不認為已經成為一位藝術家」,她只是「用筆、畫 布,還有各種材料奮鬥的一種修行過程」。 有說草間彌生想法有異常人,甚至精神出了問題,她才不理呢。她的畫 作是普普藝術,是貴價商品,她亦不管了,只要有畫筆在手,顏料放在畫布 旁,她就一個圈一個圈(形狀各異,風格卻是統一的)在空白的畫布上,填上 顏色。 草間彌生說她「謙卑地感受到在宇宙的視野中,人類不過像是蟲豸一 般」,因此她要「努力修行」,那是她「窮一生的志業」。所以,只要一息尚存, 她會全年無休,拿起筆來,畫個不停。
着手機,嘗試唱幾句流行曲《Stand by Me》、《月亮代表我的心》, 手機竟然可以準確辨認兩首流行曲,還介紹幾個不同版本,表列出 來。再用古典音樂一試,哼出韓德爾的《哈利路亞》大合唱其中幾 句,也許一人唱合唱曲準確性欠佳,這次手機又被考起,表示找不 到。 手機中的AI音樂專家,雖不能百分之一百辨識所有歌,但顯示 了新時代的來臨。小時候學習鋼琴與樂理,老師們知識淵博,從巴 洛克時期到現代時期,從巴哈到蕭斯塔高維契,幾十位主要演奏家 的作品深印腦海,任何歌曲只須聽幾個小節,就能準確說出歌名、 作曲家,高強記憶力及音樂知識令人讚歎。如今,手機中的AI音樂 家秒速辨識,準確度更勝人腦,以往引以為榮的辨曲能力,一下子 就被超越,不勝欷歔。
不爭,不退,中浮沉
《星島日報》社長
張灼祥
圓點世界
艷陽天
公子 日記
美國前總統老布殊逝世,關於他的不思議謎團其實還有 不少,甚至在政治上也相當弔詭⋯⋯ 之前講過,他及他爺輩也參與之「骷髏會」,在上世紀二 十、三十年代曾經金錢資助史太林在蘇聯搞共產革命,但老 布殊自己則是個「反共先鋒」,他在冷戰時期做過中央情報局局長,主要針對 的就是蘇聯共產政權! 他後來成列根時代之副總統,後來當然成為總統!也是至今唯一一個做 過CIA阿頭的美國總統! 整個上世紀八十年代,美國在背後做了多少事,令到蘇聯最終瓦解,一 般都相信老布殊在背後大力發功! 一直有個傳聞,在蘇聯瓦解之前,美國把一架航空母艦駛往地中海小國 馬爾他一個小漁村,停泊在對開海域,艦上有當時美國總統列根、當時之教 宗若望保祿二世(他一向致力反共,而當今教宗方濟各卻致力親共),以及戈 爾巴喬夫! 大家在秘密商討蘇聯解體後要處理之問題,包括如何支援蘇後俄羅斯、 處理蘇聯核彈及化武、接收科學家等等⋯⋯ 一般相信,在幕後策劃及安排整個會面的應該也是當時之副總統老布 殊!當然後來蘇聯也是在老布殊正式做總統後瓦解! 相關歷史檔案及文件,至今在美俄也未解封,之前人們認為當事人在 世,難以解密⋯⋯列根已逝,老布殊剛過身,就只差戈爾巴喬夫了! www.timecoolfree.com
8號 時光機
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音樂專家在手機
在咖啡店,耳際傳來動聽的流行曲,向店員打 聽歌名,他笑笑說:「我也不知道呀,但可以用手 機程式幫妳找。」拿出手機,打開一個叫「KKBOX」 的程式,向着牆角擴音器傳出的音樂,幾秒之內, 手機程式竟然自動找到這首歌的歌名及演唱歌手,顯示出來。 這個「音樂辨識」的功能比歌曲更吸引我的注意,為了測試其 能力,我回家馬上用「樂聖」貝多芬的《悲愴奏鳴曲》考驗一下。 手機一聽,五秒內即顯示作曲家、歌名,連演奏的鋼琴家Daniel Barenboim也寫出來。再用兩位鋼琴家李雲迪、Valentina Lisitsa演奏 同一首樂曲測試,結果李雲迪的版本同樣在五秒內找到,但俄國美 女鋼琴家Lisitsa彈奏同曲的版本,則聽了約十秒也找不到,手機終 於放棄,顯示「無辨識結果」。它還有一個「哼唱功能」,於是自己向
世說 名士
雲海
老布殊之謎(三)
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究 竟 徐 克 的《 瀟 湘 夜 雨 》, 康 子 是 甚 麼一回事? 原 是《 笑 傲 江 湖 》電 影 系 列 : 繼《 笑 傲 》、《 東 方 不 敗 》之 後的第三部。 熟悉金庸小說的讀者, 俱 知 道 片 名 所 指 , 是五嶽劍派的衡山派掌 門,莫大先生的外號。 衡山又稱南嶽, 位於湖南省, 古稱 湘 」。 莫 掌 門 使 一 柄 又 窄 又 長 的 薄 「瀟 劍, 藏於二胡中, 絕技是「 百變千幻衡山 雲 霧 十 三 式 」。 這 套 劍 法 , 源 自 賣 藝 戲 法 , 多 虛 招 , 多 假 動 作 , 號 稱「 琴 中 藏 劍,劍發琴音」,即是要你估不到。 他拉二胡,總是淒苦之音。走出 來 , 一副窮途落魄之相。 師弟劉正風, 嫌他流於市井傖俗。 那 種 苦 澀 、 淒 涼 、 寂 寞 , 如 同「 夜 令人斷腸。 但同時, 是一種掩飾。 雨 」, 莫大先生第一次出手, 是劍削酒杯, 為 震懾酒樓上誹謗衡山派的八公八婆。 第二次最出位, 不聲不響, 秒殺嵩 山 派 高手費彬。 一次過, 救了令狐沖、 儀琳、他的師弟劉正風及魔教長老曲洋。 得手後, 悄然離去。 既有如此大本 事 , 為甚麼不早出手?起碼可救回曲非 煙,即是曲老的小孫女。 這正是金庸寫 《笑傲江湖》的布局:在亂世之 中 , 像當時的文化大革命, 天下大亂, 群魔亂 舞,再沒有既定的法則與義理。 我們可以怎樣生存?書中概括為三種。 一是 爭 權 :像東方不敗、 任我行、 左冷禪、 岳不群 等,俱屬此類。 二是退隱, 選擇自由, 以及個性解放:像令 狐 沖 、任盈盈、綠竹翁、風清揚等。 三是夾心階層, 既不想爭, 又不想退。 怎麼 辦 ? 唯 有 看 形 勢, 韜 光 養 晦, 不 表 態, 不 爭 先, 老 細 話 點 就 點, 文 革 時 稱 這 種 人 為 「凡是派」(是 是是)。 站出來, 不好看;說出來, 不好聽。 可 是, 在任何亂世, 這類人永遠佔大多數, 不惜卑 微地過活,希望得以保存。 遺憾在, 他們其實有良知, 亦有能力反抗。 但 為 甚麼, 竟任由野心家得勢?於是牽涉到個人 的選擇。 www.winghongdon.com
香港有不少半公營機構,久不久就要 開記者招待會,曝下光,以示「我有嘢做 㗎,我有存在價值㗎」,例如私隱專員公 署、禁毒常務委員會、旅遊發展局、貿易 發展局、機場管理局⋯⋯ 當中,最風騷為消費者委員會,因直接與所有市民消 費活動有關,故可以不時發表種種報告,或比較商品質 素,或直接開名鋤人,扮演「消費包公」角色,故深入民 心。最近,一棍扑落「凱詩美容集團」,指其經營手法不道 德,尤其以高壓推銷法「欺負」殘疾消費者,極端不良。這 次公開點名譴責,已令「凱詩」這個成立三十三年的美容集 團,招牌及公眾形象嚴重受損,不知何時才可再抬起頭面 對顧客了。消委會這一招,其實比告上法庭更有效,傳媒 震撼性,更大。 回說半公營機構展示「我有做嘢」,平日非常低調的香 港家庭計畫指導會,也出招了,公布每五年做一次(嘩!五 年咁長?平時有乜嘢搞呢?)的調查,發現百分之十五受訪 女性「仍未決定是否生育或再生」(呢個結果,好似有點「阿 媽係女人」噃?有乜新聞性呢?),而受訪女性更認為生活 空間擠逼,影響性生活的比率,五年來更升咗一倍有多。 即愈來愈多女性嫌空間不足,難以「行埋」。 這個,令小弟回想起六十年前,香港家家戶戶皆住木 屋或住「七十二家房客」式的一層過舊樓,論空間及私隱, 幾乎是零,但奇怪,竟個個家庭起碼生四至六個,八至十 個亦非罕見,究竟整個變化怎來的?可作博士論文研究。 講起家計會,令我不禁會心微笑。因初初結婚時,走 去接受「輔導」,女醫生攞出一抽橙色雞蛋形狀物體,請我 揀個與自己睾丸大細相同的,然後分析小弟生育能力。 講咗大輪,臨走免費送大批避孕套(當時仍宣傳「兩個 夠晒數」?),返屋企打開,唓⋯⋯又硬又欠彈力,點用 呀?丟之!
Sing Tao Features 張宏艷
曾智華
阿碌 開咪
生多啲,生少啲
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少年警訊
記得小時候,我最愛看的電視節目,除了卡通片 外,便是《警訊》。 其中的案件重演環節,最令我津津樂道,讓我知 道,賊人流行使用甚麼行騙手法,去呃阿婆生果金, 或者串通幾個人,去設天仙局,𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁心的人𠱁𠱁落𠱁𠱁𠱁𠱁。 𠱁𠱁錢黨、祈福黨、寶藥黨、猜猜我是誰電話騙案⋯⋯賊人行騙的 手法,日新月異,層出不窮。《警訊》這些年來,不遺餘力去提醒市 民,小心中招,但不知何解,依然有市民會誤中圈套,被騙去棺材 本,喊得一殼眼淚。 除了《警訊》,陪伴成長的,還有《少年警訊》。 這個創立於一九七四年的電視節目,每次播放五分鐘,由香港電 台和警察公共關係科聯合製作,印象中是逢星期日在電視台播放,主 持人是林嘉華。 每一集都見到林嘉華穿起警察制服,鼓勵青少年投入力量,協助 撲滅罪行。我記得當年還入會成為少年警訊,持有藍色的會員證,可 以去到二十個警區內的會所,享用各項康樂設施,又可不定期參加義 工活動,收到《少年警訊月刊》。 當年看《少年警訊》電視節目,內心的正義能量會不期然湧現,希 望能出一分力,替社會儆惡懲奸。 猶記得節目中最後一節,是呼籲大家幫忙留意失車,每集都會講 出幾個失車的車牌號碼,我一定會拿出紙筆抄低,然後走到屋企附近 的街道搜索,期望能協助破案。 到今天,那一張《少年警訊》會員證,和熱血,我還留着呢。
筆可思意
急流勇退
神奇小子曹星如在勝出表演賽後宣布退出,轉 為業餘拳手,希望代表香港出戰二○二○年東京奧 運,二十二連勝紀錄正式成為絕唱。 網絡不少人對曹星如的決定表示異議,說曹星 如應該跟井上決戰完再引退,又有人說他還欠河野公平一場重賽,有 人說他明知再戰下去應該不可能再延續連勝紀錄,才會有這個決定, 甚至有人說,連贏二十二場然後宣布退出,這樣算不算是割禾青的行 為? 有時看到這些言論都覺得好笑,只因這些人,竟然會說曹星如瘦 到得棚骨,沒多少肌肉,所以根本就沒甚麼厲害,自己都可以打得 贏⋯⋯喎。真是講就天下無敵,如果靠把口就可以贏冠軍,這些人應 該全部都是世界冠軍。 然而現實卻是,台上一分鐘,台下十年功,先別論輸贏,你要擁
有在拳擊擂台上捱到一個回合的體能,已經非常人能及,更何況是十 個回合?你以為曹星如二十二場的對手都是紙做的?他們跟曹星如對 賽前就從沒贏過? 識少少就以為自己懂得一切,輕易批評他人,否定職業運動員背 後的付出與血汗,不僅沒有尊重對方,更是暴露了自身智商與知識的 貧乏。不在最巔峰時期引退,光榮退役,難道要打到手震癡呆才悄然 退場嗎?如果在巔峰時期引退就是罪,那麼外國籃球、足球以至不同 體育領域裏那些急流勇退的翹楚,怎麼又不見你鄙夷批評? 想為香港體壇小小奇迹留一個最完美句號沒有罪,沒有滿足挑剔 網民期望也沒有罪,曹星如唯一的罪,只是因為他是香港運動員。香 港人喜歡擁抱失敗者,因為只有失敗者,才能讓他們站在高地,喚起 他們俯視的同情。 憎人富貴厭人贏,你愈是成功,只會愈教他們自卑妒忌。
星島副刊
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
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2018 年 12 月 15 日 星期六
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沉靜了一段時間的電腦市場,佳節前夕忽然熱鬧起來,好像 HP便一口氣帶來多達四款新作,由商務Notebook到AIO桌面 電腦兼而有之,當中最矚目的非13.3吋商務筆電新作Spectre x360莫屬,360度熒幕繼續帶來多工作模式,配合新一
代
Core i7處理器,時刻保持最佳工作效率之餘,外形也來個革 新,機身採用稜角分明的寶石形切割,襯上金色綫條,賣相華 麗高貴,可謂高效與時尚並重。
文、圖:B1807 查詢:HP/800 906 316
多 用 途 筆 電
Spectre x360 高 效 型 格 將熒幕摺疊即可化身 ● 平板模式,配合觸控筆 更可隨時手寫或繪圖。
配備的 ●Spectre x360 1 3 .吋 3 觸控芒可選擇 或 解像度,由於 FHD 最低功耗僅 ,非常慳 電。 4K
1W
雙倒角分置開關、USB 一機多用潮流帶動下,商務Notebook無不向 着兩大方向發展,一是分拆式的二合一設計,另 一是熒幕可翻揭的360度設計,Spectre x360屬於 後者,除了標準筆電模式,也可因應實際需要變 身直立、帳幕及平板模式,而不管翻到哪個角 度,不難發現採用寶石形切割的新作,摺合軸的 角位由傳統直角換成斜角,這種雙倒角設計不但 方便用家從另外三邊拿起機身,廠商亦巧妙地將 USB插口及開關鍵置於兩角,善用空間之餘,也 可以減少USB綫纏繞的情況出現。為與菱形設計 主題相呼應,鍵盤上方的四單元B&O喇叭也用 上菱形圖案,同時網面上的透聲孔均用上獨立微 鑽,從而提升音色表現。
24/27吋AIO電腦
既以商務用家作對象,Spectre x360其中一個賣點 正是擁有出色的效能,先是採用了最新的第8代Core i5-8265U/i7-8565U處理器(Whisky Lake),相比年初 登場的版本,效能有近10%提升,加上今回新作支援 最高16GB RAM及容量達2TB的PCIe SSD固態硬碟, 整體效能進一步加強。高效以外,商務Notebook的續 航力同樣重要,為此Spectre x360提供同級中最長的20 小時續航力,且支援Battery Fast Charge快速充電,用 家還可透過自家《HP Command Center》程式,自行選 擇低溫、寧靜或高效三種溫度設定,如睇片時不想被 散熱風扇的噪音干擾,可開啟寧靜模式,需要處理多 媒體則切換至高效。值得一提的,是新作在待機模式 (Connected Modern Stand-by)時仍可接收電郵、Skype 及更新行事曆,哪怕工作時稍作休息,亦可保持重要 聯繫。
除了Spectre x360,HP亦帶來了另 一商務新成員Pavilion 13,沿用別具一 格的雙色金屬機身設計及內置B&O Play 專業調音的立體聲喇叭,雖然機身厚度 僅15.4mm,重量亦輕至1.3kg,然而機 身兩側仍然找到豐富的擴充端子,包括 HDMI、USB 3.0×2、USB-C、SD卡插 槽,外接配件毋須加裝轉接器。說到效 能,Pavilion 13同樣採用最新第8代Core i5/i7處理器,內置8GB RAM及256GB SSD,鍵盤設有指紋掃描器加強保安。 若想在 家中添置桌面電腦,相 信 大部分用家 都會選擇一體化設計, 而 HP就迎合市場需求,推出兩款熒幕尺 寸分別達24吋及27吋的All in One電腦
──Pavilion 24及Pavilion 27,純白外形 倍添簡約,而機面的B&O Play喇叭與機 背的三角造型,顯然是延續同廠稜角分 明的設計主題。既是桌面級電腦,效能 沒理由比Notebook遜色,事實Pavilion 24/27可選配最高第8代Core-i7處理器 及最多16GB RAM,而硬碟則是512GB SDD+2TB HDD的組合,當中Pavilion 27不但裝有27吋QHD IPS觸控面板(解 像度2,560×1,440),更可選配GeForce GTX 1050獨立顯示卡,配合支援HP Immersive Audio全方位音效的B&O Play 喇叭,無論打機或睇片,皆可帶來上佳 的聲畫體驗。因應用家愈來愈重視私隱 保安,Pavilion 24/27特地把視像鏡頭設 計成可滑動隱藏,不使用時可將之完全 收起。
●Pavilion 13兩側設有豐富的接駁端 子。
Spectre x360
●寶石形切割的角位, ● 除 了 I R 鏡 頭 人 臉 識 ●可從《HP Command 一邊是USB,一邊是開 別,亦可利用鍵盤的指 Center》自選系統溫度 ●B&O喇叭的網面改用 關鍵。 紋掃描安全登入。 設定。 微鑽孔提升音色。
●Pavilion 13裝有13.3吋全高清IPS 芒。 售價:$7,399起。
熒幕:13.3吋FHD/UHD觸控 處理器:第8代Core i5/i7 記憶體:8/16GB SSD:256GB/512GB/1TB/2TB 體積/重量:308.9×217.9×14.5mm/1.33kg 售價:$11,499起
手電鋪 文、圖:B1807
時至今日,BlackBerry仍 KEY2更入門一點,故處理器 有不少忠心粉絲,始終實體按 換成Snapdragon 636八核心, 鍵有其取代不了的優勢,故相 內置4GB RAM及64GB儲存容 隔短短四個月,BlackBerry再 量,但系統仍然流暢,且支援 度為運行Android平台的KEY QC 3.0快充。影拍方面,新 系列手機帶來新作KEY2 LE。 作裝有13MP+5MP雙鏡頭, 乍看這部黑莓新「鍵」將, 支援景深拍攝及4K/30fps超高 外形設計與KEY2甚為相似, 清拍片,而前置則為8MP鏡 沿用4.1吋全高清LCD芒(解像 頭。除了預載了一系列私隱保 度1,620×1,080),下方同樣設 安 功 能 , 新 作 在 日 常 生 活 亦 有三十五鍵的背光QWERTY 帶 來 不 少 方 便 , 如 支 援 雙 開 鍵 盤 , 面 積 大 小 不 變 , 當 中 《WhatsApp》等應用,加上自 S p a c e B a r 同 樣 整 合 了 指 紋 家BlackBerry Hub訊息中心, Sensor,只差碳聚酯機背改用 令用戶在社交通訊繼續長袖善 新 圖 案 及 紋 理 設 計 , 觸 感 不 舞。 售價:$3,888 ●碳聚酯機背手感不俗,防跣 同之餘,亦加強防跣效果。 查詢:www.blackberry.com 效果亦佳。 說到效能,KEY2 LE定位比
影音房
4K電視智控家居
除了日韓品牌,近年國產TCL也積極開發新一代4K電視,外形時尚不落俗套,功能也跟 新興人工智能接軌,好像新推出的4K超高清C6系列AI電視,內置Google Assistant語 音助理,不但助你搜尋資訊及娛樂內容,配合Google Home等智能喇叭,還可以接通 智能家居,聲控不同裝置。
Assistant語音助理(暫只支援英語),拿起專用遙 控,即可以語音搜尋新聞、天氣等資訊,以及播 放影音娛樂,要是配合Google Home、Alexa等智 能喇叭,更可將電視變身作智能家居中心,接通 一屋智能家電裝置,同樣通過語音,便可遙控相 關智能裝置,如開關燈泡、窗簾等,享受智能生 活的真正樂趣。
最新Android TV 8.0平台 豈止外形設計升格,近年TCL還將旗下電視 帶進智能領域,C6系列是其一,先是預載最新的 Android TV 8.0平台,既可直接登入觀看《Netflix》 等串流影視平台的4K內容,亦可使用Google
註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
面 板 採 用 了 Micro ● 局部控光 Dimming 技術。
昔日國產電視予人印象,大概只有價錢便 宜,然而近年成功躋身全球三大電視生產商的 TCL,已經不再單純走高性價比路綫,無論外形 或功能,皆與時並進,且看早前推出壓軸的4K超 高清C6系列,畫面尺寸由55吋起跳,全金屬機身 採用畫架式設計,加上超窄熒幕邊框,造型簡約 時尚。畫質方面,C6系列用上178度廣視角的高 色域熒幕,配合自家廣色域技術有效減低色差, 重現更逼真色彩之餘,並可利用Micro Dimming局 部控光技術,將圖像劃分至數百個區域,獨立進 行亮度及對比度調整,令畫面的暗黑部分亦能細 緻呈現,加上支援HDR 10高動態對比,觀看4K HDR影片時,影像層次更見分明。值得一提的 是,C6系列在音效方面也毫不馬虎,前置式喇叭 找來著名音響Harman Kardon操刀,且同時兼容 Dolby及DTS Premium Sound兩大音效,毋須額外 添置音響器材,也能營造全方位環繞聲效果。
文、圖:B1807 查詢:TCL/2405 5282
以語音即時搜尋資 ● 訊或娛樂內容。
畫面尺寸:55吋、65吋 解像度:3,840×2,160 操作系統:Android TV 8.0 HDR顯示:HDR 10 WiFi連接:2.4Ghz/5GHz 重量:18kg(55吋)、25.5kg(65吋) 售價:$9,999(55吋)、$12,999(65吋)
與 Harman Kardon 聯 ● 手設計前置喇叭系統。
C6
鍵盤的 Space Bar ● 新作備有灰、金及紅三色 ● 整合了指紋解鎖。 機身選擇。
KEY2 LE親民鍵將
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 15 日 星期六 STDC,HSE36558,#3
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STDC,HSE37965,#2
STDC,HSE38064,#1
遷堂地址:8007 Bowness Road NW, Calgary
兒童樂園 上午9:30-10:30 青少年主日學(英文) 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:30 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 77 St NW
79 St NW
Bowness Comm Asso
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英文崇拜 (莎崙堂): 禮拜日早上10:00正 翠華長者團契: 星期五早上10:30分 頌恩團契: 每月第4主日下午3:30分 醫生來:為要懸壺濟世,醫治病者。 教師來:為要作育英才,教導學生。 那麼… 耶穌來:為要賜人生命,救贖世人。
歡迎參加!
77 St NW
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中文崇拜 (粵語/普通話): 禮拜日下午2:00正
內容:遊戲、歌唱、戲劇、 舞蹈、分享、抽獎、聚餐
Bowness Rd NW 79 St NW
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本堂經常聚會一覽表
20 Hawkside Rd NW (403-719-9641) www.flcccalgary.ca
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Bowness Rd NW
顧問:關德賢牧師 關顧:湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
時間: 12月16日 (週日) 早上10時 地點: 卡城豐盛生命靈糧堂
堂主任:沈永良長老 牧師:周彼得牧師 堂會主席:黃秉勤執事 403-870-8889 403-619-9899
43 Ave NW
Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址:卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話:403-701-2938
聖誕歡慶
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43 Ave NW
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卡城華人信義會頌恩堂
福音信義會 豐盛堂
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《路加福音19:10》 『人子(主耶穌基督)來, 為要尋找、拯救失喪的人。』
STDC,HSE37238,#8 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE37686,#12 STDC,HSE37938,#4 Wed Jan 03 2018 11:34:12 GMT-0800 Mon Nov 26 2018 13:02:52 GMT-0800 Tue Dec 04 2018 11:29:24 GMT-0800 Fri Feb 05 2016 11:22:24 GMT-0700
豐山浸信會 Thornhill Baptist Church
中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church
Website: www.mtccac.com
彌撒時間
主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 麥勇榮牧師 (403)689-1889 基教主任 馬明齡導師 (403)241-9041
國語:星期六下午五時 英語:星期日早上八時半 英/粵語:星期日早上十時 粵語:星期日早上十一時半
===== 歡迎參加 =====
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神
主是道路真理生命
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
愛
C
「進入人群, 廣傳福音。」
中文會牧:關家壽Castle B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜:4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜:10:30am-12:00pm 週三兒童天地:10:00am-11:30am
9:30am 主日學:“認識以賽亞” 10:30am 主日崇拜 (粵語);
地址:2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5
兒童主日學
(公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)
我們的兒童主日學是以中文
電話:587-700-2656, 403-275-5456 電郵:tbc_chi@yahoo.com QQ群:486613673
教導兒童認識聖經故事 12:30pm–2:30pm 健身太極拳
64 Ave. NW
城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE35937,#2 STDC,HSE37959,#2 Mon Oct 01 2018 16:54:21 GMT-0700 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800
真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說,我實實在在的告訴你,人若不是從水和聖 靈生的,就不能進神的國 (約 3:5)
安息日崇拜 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五:詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Calgary Church:232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五:安息日崇拜 晚上8時 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Wed Dec 05 2018 10:38:34 GMT-0800
Blackthorn Rd. NW
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址:www.wccac.net 電郵:office@wccac.net 傳真:(403)239-2749
主任牧師:蔣顯輝牧師 副牧師:Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師:吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工):梁羅慧淇傳道 助理牧師(英語青年):黃天恩傳道 助理牧師(國語):段開紅傳道 助理牧師(粵語):苗延漢傳道 助理牧師(粵語):李錦添傳道 主日崇拜:(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜:(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校:(粵、國、英語)早上十一時 聖經學校:(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分 祈 禱 會:(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 :青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英:成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英):於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行 Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600
大都會周刊
卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association
2203 Pegasus Way NE Calgary 電話:(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址:www.calgarychinesemusic.org
青少年中西樂器中國音樂 天才比賽圓滿結束 為弘揚中國優良音樂文化、培養音樂演奏人才、將 歷史悠久和豐富的中國音樂文化融入更多的藝術 表現形式之中,卡城中樂推廣社舉辦之 “青少年中 西樂器天才比賽”已於10月21號在卡城 Jack Singer Rehearsal Hall舉行,反應熱烈,吸引了數十名18歲 以下天才橫溢的青少年參加,經過一天的交流比 賽,最後在教育家演奏家Mr. Dale Jackson領導的 評審團選出中西樂器四組 (中西樂器高級組及初級 組各二組 ) 的獲獎者,並由卡城華埠發展基金會 會長余策源先生頒發獎項,比賽圓滿結束。
※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※
由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化 循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛中國 樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練 班,不論年齡大小,資歷深淺,請電(403) 8708878 或 (403) 607-6218查詢。
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卡城華人宣道會城西堂
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北 Centre St.N
“楊式太極拳二十四式”
4 St. NW
耶穌說:「我就是道 路、真理、生命;若不 藉著我,沒有人能到父 那裏去。」(約14:6)
由專人免費指導
星島副刊
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那邊廂英國勞斯萊斯Cullinan登陸香港, 這邊廂同樣來自英國的豪華四驅車專家越 野路華,剛引入Facelift新改良版Range Rover,打頭陣為最頂級5.0 P525 LWB Autobiography長陣特別版,座艙陳設及 配套大幅升級,配合525ps馬力5公升V8機 械增壓引擎,感受很超級,車價近三百萬元 很昂貴?其實只是Cullinan的一半價錢而 已!
文、圖:William
●尾門分上、下兩截開啟,把後排覆摺起,尾箱空間 非常充裕。
頂級新版開售
Range Rover這款2019年Facelift新版,外貌改 動包括引用了同廠Velar新一代家族式鬼面罩,還 有全新LED頭尾燈組合,加上雙色車身、大口徑雙 出刀尾喉及22吋胎軨,氣派盎然。車廂配套全面升 級,座椅以上乘皮革鑲嵌,後排電控座椅內附25種 模式選擇連熱石按摩功能,長陣版腳位空間十分充 裕,加上專為左右乘客配置的兩個10.2吋獨立屏幕 連影音娛樂系統,享受可媲美任何老闆車。 新版中控台改配上、下兩個10吋Touch Pro Duo觸控式屏幕,連接全新多媒體介面,另外如環 迴鏡頭、GPS導航及藍牙接駁等一應俱全。手勢感 應天窗太陽擋開關、恆溫冷氣連離子空氣淨化系 統、全車十七個連接埠包括家用200V電源、12V電 源、USB和HDMI插座等,還有4G WiFi熱點(可供 八個裝置使用) 等新設施,話題更勝不少頂級房車。 5公升V8機械增壓引擎匹配八速自動波箱和四 驅,0至100km/h只需5.5秒,這輛長陣高身SUV有 如跑車一樣的加速威力,車身雖然重,不過電子 氣壓懸掛配合第二代電子地形反應裝置(附ATPC 全地形駕駛模式輔助),在馬路馳騁或拐彎非常穩 健。它始終是一輛越野路華,攀山涉水據講沒有難 度,可惜香港沒有太多機會試到。
(加拿大版)
●後座內置25種模式連熱石按摩功能,同時附設伸縮腿墊,腳位十分充裕。
大都會
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中控台上、下兩個 吋觸控屏幕為 ● 新 版 亮 點 , 連 接 全 新 Touch Pro Duo 多媒體系統。
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(上)後排左右各有一個 10.2 吋觸控屏幕。(下)中央手枕 ● 可翻下分隔左右座位,內置多媒體遙控器及儲物箱。
Range Rover 豪驅專家
星島都市
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星島媒體 緊貼你生活 卡加利如意金頁 CALGARY ETEL
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●名貴雙色皮革配襯桃木裝飾,氣派豪華細緻。
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●改良版Range Rover暫時只有LWB長陣型號提供,尾燈換上新設計LED組合。
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Range Rover 5.0 LWB Autobiography規格 引擎:4,999c.c. V8機械增壓 馬力:525ps/6,000至6,500rpm 扭力:63.7kgm/2,500至5,500rpm 傳動:8前速自動波,四驅
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星期一至六:上午 10:30 至下午 5:00
Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700
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2018 年 12 月 15 日 星期六
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●餐廳位於四百多米山丘上,景觀開揚。
日本島根縣(しまねけん)有很多隱 世餐廳,不但風景優美,所使用的食 材也多是以當地新鮮蔬菜入饌,像這 次來到位於邑南町地區四百多米山 上的繩文村,便有機會吃過一頓很有 「住家」風味的農家菜,感覺清新。
文、圖︰Kengi 鳴謝︰島根縣商工勞働部 觀光振興課、Olympus HK
日本島根縣 選妥喜歡的美食,便可安坐平台上品嘗。 ●
隱世靚景農家菜
咖啡小店 雪糕味美 距離繩文村不遠處,尚有家人氣咖啡小店Gelateria Café MUI,主要出售與奶類產品,包括瓶裝牛奶、蛋糕、乳酪、 雪糕或咖啡等食品及飲品。咖啡店原是當地著名的牛奶生產 商Sixth Produce的直營商店,此生產商早於2004年開始營 業,現擁有兩家牧場、牛乳類製品工場、菓子製作部門等,到 2017年更開始烘焙咖啡豆,頗具規模。 咖啡店面積雖然較小,卻極受年輕人喜愛,很多時更需要 排隊購買,買好後再到屋外後花園閒坐享用。推介的除了各種 使用時令水果製作的雪糕,還包括以百分百新鮮牧場牛奶炮製 的軟雪糕,奶味極濃郁之餘,更是香滑可口。 查詢:sixthproduce.co.jp
環境舒適 風味地道
雪糕會以時令水果及新鮮牛奶製作。 ●
老房子內擺放了大量舊書 ● 籍。
在繩文村附近可找到人氣咖啡 ● 店。
餐廳以 地道種 植的蔬菜 作為食 ● 材。
食得健康,是現代城市人追求的飲食之道,如多菜少 肉、少油少鹽等,便愈來愈多人響應,遠道來到島根縣的朋 友,或許也想尋找具代表性而又食材健康的餐廳,我這次便 經當地朋友推介,來到崇尚自然美食文化的「有營」隱世餐廳 繩文村。 繩文村創業已有二十五年,如今傳至第二代,餐廳有此 名字,主因店主喜歡日本繩文時代的歷史文化,難怪屋內的 擺設,不論是舊書籍還是字畫,都充滿古雅和風。據知餐廳 在當地頗受歡迎,因它位處四百二十米的山丘之上,居高臨 下,風景分外優美,而且餐廳規模較小,就只有一間古舊日 式建構房子連戶外小平台,座位主要設在平台之上,就只約 三十個而已,感覺絕不喧鬧,而且平台外圍全用上實木餐桌 與圓木椅,融入自然之餘,又像是專為觀景而設,能在如此 舒服開揚的環境下用餐,倍覺暢快。 餐廳午餐時段會以自助餐形式供應美食,店內有位年長 婆婆負責端出熱菜,放到老房子中央的自助餐區,支付一個 價錢,便可享用桌上菜餚,種類約有十多款,全由婆婆自己 烹調,並主要使用島根縣種植的蔬菜。 據她說菜式都是很傳統的農家菜,然而味道卻做得細緻 豐富,像蜜糖黑芝麻甜薯和燜冬菇等,便做都十分出色,配 上五穀米飯或有機紅米飯,便最能迎合追求健康人士的胃口。
●餐廳由老房子及戶外平台組成。
旅遊 記事簿
繩文村 地址:島根縣邑智郡邑南町矢上
入住出雲市Green Rich Hotel,每晚 www.kankou-shimane.com 房價由6,000日圓(約416港元)起。 (日本島根縣觀光連盟) 查詢:www.gr-izumo.com
電話:81 855 95 1341 網址:jomon.tv
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敢想‧敢試‧敢向前
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美食世界
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Gourmet World
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紅遍內地 精研重慶火鍋 重慶火鍋在香港百花齊放,而且多是內地過江龍,讓人眼花 繚亂。最新於尖沙嘴落戶的「洪鼎」,是內地極當紅的火鍋 店,於全國坐擁二百多家分店,遍及各省市,版圖延伸至北 美洲,極富人氣。
文:陳芍瑩 圖:受訪餐廳提供
配料豐富有驚喜
這家火鍋店大有來頭,是中國火 鍋品牌龍頭集團「重慶小天鵝」旗下店 鋪,由現年七十歲的何永智創立。她 由擺街檔起家,慢慢擴充生意,更成 為重慶火鍋協會會長,對麻辣火鍋的 事瞭如指掌。能把品牌帶到香港,全 賴食客David眼光獨到。「我很愛重慶 火鍋,一吃洪鼎,就覺得味道正宗, 不會嗆喉,吃畢也不口渴,便知道它 與別不同。」 這兒的麻辣湯底,入口順滑舒 服,不會「死辣」,是師傅把辣椒反 覆炒製數小時的成果。師傅用花椒、 印度魔鬼辣椒及燈籠椒等炒至辣椒皮 出味,並非同一時間下大量辣椒調 製,因此花時也費心。為迎合香港人 口味,店子特地把辣度分為大、中及 小,悉隨尊便。負責人David提到, 店中供應紅糖冰粉,解辣一流,怕辣 者大可一試。若不好辣,亦可選擇牛 骨湯、雞湯及鴨湯等,全部由重慶總 店運到香港,味道及質素有保證。
火鍋配料不少,伸腿鵝腸更 是必吃。鵝腸經預先處理,特別 挺身,下鍋內涮十秒即可品嘗, 鵝腸爽脆嫩滑,沒多餘肥膏,難 怪是店內招牌貨。五色小籠包做 得精緻,包括原味、蟹粉味、黑 松露味、芝士味及麻辣味,把它 們放入湯內滾起,外皮煙韌,吸 盡湯底精華,令人回味。重慶火 鍋不能少的內臟配料,這兒款式 特別多。除了牛黃喉、牛草肚及 金錢肚外,更有牛骨髓、牛膀及 牛粉腸,相當豐富。 大家細心留意,便發覺店子 裝潢滿有自家特色,到處充滿驚 喜。餐廳正門把舊客棧的面貌重 現,牆壁貼上重慶夜景及四川洪 崖洞風貌照片,店內掛滿印有重 慶俚語的霓虹光管,並把俚語意 思印在餐紙上。吃頓火鍋就如在 重慶遊走了一遍,意想不到吧?
鴛鴦鍋 $180(選擇售價較高湯底,另加$20) 鴛鴦鍋是這兒的招牌貨,可按喜好選擇湯底,有辣有不辣,任君選擇。 樽裝左起 自\家竹蔗水、重慶地道酸梅湯 各 $58\ 樽 竹蔗水及酸梅湯足料味清,是吃畢火鍋的 下火恩物。
用心炒製麻辣湯
麻辣炸響鈴 $48 響鈴即叫即炸後加上麻 辣粉,比一般的響鈴更 添辛香刺激。
地址:尖沙嘴亞士厘道24至38號 天星大廈地庫A鋪
五色小籠包 $88 ●餐廳正門極像古時的客棧,別 有風情。 小籠包吸盡湯汁精華,特別滋味。
查詢:6705 4308
宜昌街
左/8秒土豆片 $48 右/本地手切肥牛 $268 土豆片即薯仔片,薄身帶脆,很可口;本地牛的 牛味濃重,脂肪分布均勻,頗受客人歡迎。
註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
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Tue Sep 12 2017 17:00:01 GMT-0700
Fri Nov 30 2018 12:00:14 GMT-0800
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 12 月 15 日 星期六 STDC,HSE37072,#62
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星期一至四 8:30 am - 9:30 pm 星期五、六、日及假期 8:30 am - 10:30 pm
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超值開心價 ($55/ 位 ) CHRISTMAS GALA $550/ 席 VIP 席 歌聲會知音 美食獻貴賓 $580/ 席 ( 只限 6 席 ) 粵食粵美迎聖誕
每席包括紅酒 1 枝及汽水 / 兼幸運大抽獎 , 禮品人人有份
12 月 24 日六時恭候
獎品包括 : 餐飲禮卷、玉福掛曆、名貴金箔清酒、環保保溫袋等等
鮑魚翅肚海鮮宴 燒豬拼盤 金鉢貴花蚌帶子 酥炸蝦丸 鮑參翅肚羹 上湯雙龍蝦 ( 伊麵底 ) 蠔皇原隻鮑魚扒豆苗
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STDC,HSE37956,#2 Tue Dec 11 2018 17:07:27 GMT-0800
七天營業!
Great Taste Chinese Cuisine
營 業 時 間
地址:594-64 Ave NE, Calgary
星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
(大量停車位)
訂座電話:403-275-6577
原條松子碧古魚 粵食粵美炒飯 金沙煎堆 桃膠雪蓮糖水
韓 國 料 理
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貴妃加美雞
Wed Dec 12 2018 12:23:08 GMT-0800 Tue Dec 11 2018 13:00:57 GMT-0800
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佛山分蹄 拼海蜇 XO 醬豬頸肉 炒荷蘭豆 本周特價精選
所有圖片僅供參考,以店內實物為準。
北京片皮鴨 $25.99/份 紅燒鵪鶉 $2.99/隻 招牌貴妃雞 $8.99/半隻 薑蔥蠔煲 $14.99/份 $16.99/條 清蒸𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘 以上特價精選,必須惠顧兩款正價小菜,每枱只限一款。
STDC,HSE37981,#2
私房燒焗𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘 $19.99
COSCWKY,HSE37499-1,#14
STDC,HSE37499-1,#15 Wed Dec 周一:休息 12 2018 12:24:33 GMT-0800 Mon Oct 22 2018 17:48:21 GMT-0700 經驗炒鍋、炸爐、洗碗、企枱 新城記和富豪高薪誠聘 : 周二至周四:11:30am-9pm 營業時間: Tue Dec 11 2018 15:47:52 GMT-0800 周五、周六:11:30am-10pm 周日:11:30am-9pm
富豪大酒家
地址:823 14 Street NW 電話:403-270-0707
尖椒小煎雞
秋葵炒山藥
白辣椒炒雞胗
湖南小炒肉
蜀山粉蒸肉
Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds
White Yam with Okra
Fried chicken Gizzard with white pepper
Hu-nan Style Stuteed Pork
Sichuan steamed prok with glutinous rice
聖誕喜相逢 賓客齊歡聚 醉雞鍋
明爐羊腩煲
蘿蔔乾炒臘肉
玫瑰紅糖冰粉
Purple Yam Roll with Coconut milk
Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip
Rose Syrup Pudding
雲南醬爆/豉汁花蛤
Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce 原價:$18.99
現價: $9.99
新城記
橄香紫薯卷
$26.99 (送生菜一碟)
馳名明爐燒烤片皮鴨
3食$34.99
任點任食 特價小菜
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99
必須同時惠顧一正價小菜
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
(送生菜一碟)
(奶油/薑蔥)
特價$29.99 送麵底 金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨 沙爹牛肉粉絲煲 豆腐斑腩煲
山東大包 特價燒賣皇
皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕
$10.99/份
必須同時惠顧一正價小菜
$498
片皮 鴨絲炒飯/炒麵
訂座電話: 403-547-0239 403-547-0241
永州血鴨
地址:#209, 45 Edenwold Dr. N.W.
Hu-nan Blood Duck
營業時間: 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm
Tue Oct 23 2018 14:42:50 GMT-0700
特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO醬三鮮 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 宮廷貴妃走地雞(1隻) 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
逢周六、日推出
精美特價點心
山東大包 韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1
$2/ 個
$29.99 排骨腸粉煲 蠔油時蔬 椒鹽多春魚 游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 午市特價粥粉麵飯
$9.99 $9.99 $9.99 多款即拉 大碟腸粉
乾炒牛河 $9.99 家鄉炒米 $9.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大)
醉雞鍋
(加鮮炸油條$1.50/條)
鮑魚十人餐 $498
EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE
鮑魚十人餐
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚(10隻) 奶油雙龍蝦(脆面) 海參北菇扒苗皇 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品
任揀任食多款特價小菜 明爐燒烤片皮鴨二食
全部
$2/ 個 $3.48 $3.48 $8.99 起
秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99
$268
金沙蝦/醬燒蝦 貴妃走地雞 京都扒/椒鹽豬扒 梅菜蒸肉餅 煎封龍利 豉汁炒青口 蓮藕豬手 沙爹牛肉粉絲煲 香芋椰汁雞煲
星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
片皮鴨套 餐
$20.99
游水龍蝦
營業時間
$20.99
(送生菜一碟)
(送生菜一碟)
99 歡迎預訂全年酒席 明爐羊腩煲 $26.
合家歡10人套餐 北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品
$298
Tue Dec 11 2018 15:50:31 GMT-0800 Tue Dec 11 2018 15:48:31 GMT-0800
美食世界
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
www.singtao.ca
Gourmet World
2018 年 12 月 15 日 星期六
報料熱線:403-213-6877
B11
電郵:calreporter@singtao.ca
優越精品和牛 大廚烹調高質素的牛肉,必須懂得控制火 候,不然再好牛肉也是浪費。食客享用和 牛時,只需配搭一杯靚紅酒和少許海鹽, 已經能吃到牛肉最美好的一面。銅鑼灣這 家新店取名「佳牛美酒」,供應最頂級的 牛肉和紅酒,讓你盡享美酒佳餚。
●店內有多瓶店主珍藏的法國美酒,每瓶動 輒過萬元。
文:李泳烔 圖:Gary Tsai
●餐廳座位不多,但私隱度十足,建議提前 訂位。
佳牛美酒 地址:銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 7樓
澳洲和牛純種M9+西冷 西冷約五成熟,內裏是粉嫩迷人的淡紅色,每口都是香甜肉汁。
好年份紅酒珍藏
罕見京都牛部位
餐廳沒標奇立異,餐牌設計不花巧,來這兒
西冷配備了兩款醬汁,但懂吃的人都知 只有海鹽才配得上頂級的牛肉,大廚將西冷 切成整齊的一片片,面層燒得微焦,但中心 依然是嬌嫩的粉紅色,其香味和賣相都教人 心動,牛肉片的油花和肉質完全融為一體, 好吃得不能形容。 香港人最愛吃日本和牛,鹿兒島牛、佐 賀牛、飛驒牛⋯⋯再難弄的產區都能在香 港找到,這兒出售最近興起的京都牛,喜歡 特別一些,可選和牛的罕見部位,如牛三角 (即牛前肩胛肉)、牛板腱及牛翼板等。 貪心一點,便叫一個Tasting Menu,包 含多款不同產地的牛肉,加上一碗和牛配溫 泉蛋飯,呷一口香醇美酒,人生還能求甚 麼?
的人都只為了一片牛肉和一杯美酒。老闆Amy是個 嗜酒又愛吃牛的人,店內酒櫃都是她的珍藏,大多 是法國Burgundy和波爾多紅酒,齊備1996年、2000 年、2005年、2009年、2010年五個絕佳的年份,單 單藏酒已叫酒迷着迷。 有人喜歡入口即融的日本和牛,有人愛吃口感 較重的美國牛,我獨愛澳洲和牛,那具口感及在口 內散發油花的滋味,令我一再回味。澳洲和牛不難 在香港找到,難就難在能否找到頂級的,佳牛美酒 選的是全澳洲只有5%牧場出產的M9+級牛扒,暫 時只提供西冷、肉眼心和牛柳。當中的西冷最貴, 五百多元只有一百克,由三百克起跳計算,卻貴得 有道理。大廚先用備長炭以大火燒西冷二十分鐘, 鎖緊肉汁,放涼後再燒,重複一至兩次,整個烹煮 COSCWKY,HSE37233-1,#18 過程需時四十五分鐘。
STDC,HSE37233-1,#25
$520/100克(300克起)
厚切牛舌 $188 熟成十四天的牛舌,油分恰到好處,口感猶 如春筍般清脆爽口。
Tasting Menu $868/位 這套餐特意為愛吃牛的人而設,包括多款不 同牛肉,相當豐富。
燒北海道北寄貝 $198 新鮮的北海道北寄貝以清酒烹飪,鮮甜味 美,帶有酒香。
稀有部位盛合 $428 包羅牛三角(即牛前肩胛肉)、牛板腱及牛翼 板等稀有部位。
七天營業 星期五、六及假期:10am-11pm 星期日-四:10am-10pm
電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
海鮮酒家
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE
特惠六人套餐
翡翠三上鮮
蟹肉魚肚羹
貴妃走地雞
上湯浸菜苗
清蒸海上鮮
原價$108
特價$58
特價$98
特惠十人套餐
京式片皮鴨
百花釀蝦丸
翡翠龍鳳球
海皇魚肚羹
註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。
STDC,HSE37744,#6
China Palace Restaurant
6
歡迎外賣
(每檯限選一款,六人以上可選二款)
招牌極品佛跳牆 (2天前預訂) 六人$238
$13.95 孜然牛肉
營業時間
新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。 STDC,HSE36627,#1 Tue Dec 11 2018 15:28:06 茶市: GMT-0800
Golden Central
十人
$398
晚市:
(中央街北夾Mcknight Blvd.)
403-731-9199 Chinese Cuisine
星期日至四及假期 4:30pm - 10:00pm 星期五及六 4:30pm - 11:00pm
茶市點心 即叫即蒸 晚飯小菜 壽筵喜酌 心 點 美 市 精 茶 天 天
$36.95 星期六、日及假期 $39.95 片皮鴨三食 星期一至五
$16.95 XO醬爆海参
$13.95 黑松露山水豆腐
$14.95 馬拉盞花枝片
$20.95 藥膳醉雞鍋
原價$22.95
特價
˙法式芝士蝦 ˙金沙中蝦 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 ˙潮式煎蠔餅 ˙北京片皮鴨
(送生菜1碟)$27.95
合時燉湯, 歡迎預訂 $13.95
$13.95 上海醬油豬手
法式芝士蝦
$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩
$12.95 喜粵小炒王
$18.95 $10.95 $10.95 $11.95 $11.95 $24.95/隻
$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例
星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
精裝六人宴
歡聚十人宴
海皇翅席
杏香脆炸百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
喜粵大拼盤 黃金百花球 (10隻) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大魚立魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 $298 精美糖水
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水 $318
$188 Wed Mar 01 2017 11:59:49 GMT-0800
˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹
明爐羊腩煲
升級:鴨鬆生菜包 +$8
Tue Dec 11 2018 13:50:00 GMT-0800
5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB
電話:403-275-2386
好味 特價小菜
$198
星期一至五 10:00am - 3:30pm 星期六、日 9:00am-3:30pm
誠聘晚班經 驗幫廚一名 約見面洽
營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
豪華鮑魚六人套餐
$138
COSCWKY,HSE37744,#6
竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚( 隻) 美極燒大蝦 蒜茸炒豆苗 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$388
豪華鮑魚四人套餐
竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚( 隻) 美極燒大蝦 蒜茸炒豆苗 貴妃走地雞 瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
豪華十人套餐
六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府面 精美靚糖水
4
薑蔥龍蝦蟹
特價$268
貴妃走地雞
原價$288
特價$188
靈芝菇扒豆苗
清蒸海上鮮
魚子海皇飯
乾燒伊府面
精美靚糖水
特惠八人套餐
四喜大拼盤
翡翠三上鮮
海皇魚肚羹
上湯龍蝦炒年糕
貴妃走地雞
靈芝菇扒菜苗
清蒸海上鮮
瑤柱蛋白炒飯
精美靚糖水
原價$198
特價$368
揚州炒飯
原價$68
特價$98
精美靚糖水
特惠二人套餐
蟹肉魚肚羹 上湯焗龍蝦 牛肉炒時菜 絲苗靚白飯 精美靚糖水
特惠四人套餐
京式片皮鴨 冬筍鴨絲羹 薑蔥炒肉蟹 牛肉炒時菜 香脆龍利魚 鴨絲燴烏冬 精美靚糖水 原價$108
海鮮翅席 京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 $338 精美糖水
Wed Dec 12 2018 12:26:11 GMT-0800 Tue Dec 11 2018 16:58:06 GMT-0800
健康人生路
卡加利
Calgary Sing Tao Weekend
www.singtao.ca 報料熱線:403-213-6877
2018 年 12 月 15 日 星期六
B12
電郵:calreporter@singtao.ca
平時要多運動 避免出現肺栓塞
血流速度慢 易形成靜脈血栓 為了更好地預防,知己知彼,我們就來搞清 動脈血栓和靜脈血栓的區別。動脈和靜脈血管各 有自己的管理團隊,動脈管理組主管土木工程, 最擅長砌牆,主力是血小板,凝血因數打下手。 靜脈管理組比較文藝,講究三位一體,由三 個人組成,分管著血流速度、凝血和靜脈內膜的 狀態。
快速砌牆堵住破損處止血,傷口很快就能癒合 了。 但是,對工作極其認真的他們,也會忙中出 錯,錯誤主要源於一些誤報,比如血管斑塊。 血管斑塊就是我們說的粥樣硬化的表現,粥 樣硬化主要發生在動脈血管中,這個是由三高、 吸煙、肥胖等因素引起的。血管出現斑塊,變得 粗糙,血小板和凝血因數就把粗糙的部分當成了 血管的破損,趕緊碼磚壘牆,結果,忙乎半天, 卻把路堵了,成了血栓,阻擋了輸送給大腦、心 臟的血液。 腦梗的症狀是突然頭暈、一側手腳麻痹、發 音困難、短暫性視力障礙。遇到這樣的情況,馬 上撥打120,解開衣領,側臥,頭部偏向一方, 天氣熱可以冷敷頭部,使血管收縮,減少出血。 心梗的症狀是持續胸痛、後背痛、大汗、噁 心嘔吐。遇到這種前兆,仍然是馬上撥打120, 含服硝酸甘油或速效救心丸,切忌自己去醫院, 運動、心率加快會加重病情。
動脈血栓形成的原因
血流速度慢 形成靜脈血栓
動脈管理組的本職工作是修補血管,他們 同時在動脈和靜脈裏巡邏,保障著血管的基本安 全,比如我們摔倒流血了,這個小組馬上出動,
靜脈血管裏的情況又不太一樣了,由於靜脈血管 較細,承受的壓力比較低,這裏不會發生粥樣硬 化,血小板和凝血因數這組小團隊相對沒那麼激
控制血壓、血脂、血糖是預防腦血管 血栓、心血管血栓形成的措施,但 是,還有一種血栓您預防了嗎?它的 形成和「三高」可不一樣,它引發的 肺栓塞同樣兇險、致命,不同的是, 肺栓塞是由靜脈血栓引起的,腦梗、 心梗是由動脈血栓引起的。
進,在靜脈血管裏,三位文藝青年更活躍一些。 三個人需要一起努力才能維持血管秩序,有 一位出現問題就會影響其他兩人的工作。 久坐、長期臥床期間,管血流速度的人工作 積極性變差,血流速度會變得十分緩慢。先天原 因、腫瘤、雌激素會影響管理凝血人員的工作狀 態,使凝血功能亢進。 血流速度變慢,直接加重了靜脈內膜的壓 力,再趕上手術、外傷、感染等原因損傷了靜脈 壁,管靜脈內膜的人力不從心,不能讓血液朝一 個方向流動,在血管裏形成了回流,更是減慢了 血流速度。 血液要維持一定的流動速度才能保持不凝 結,而三個人的工作出了狀況,血流在靜脈中淤 滯、結塊,成了血栓,再加上接到了靜脈內膜損 壞的信號,血小板凝血因數小組也趕來修補,導 致血栓變得越來越大了。 凝結的血栓會隨著血流的沖刷和肢體運動而 脫落,脫落的栓子順著血液流動方向來到肺動脈 中,堵住了血液進入肺部的道路,我們呼入的氧 氣不能通過肺交換給血液,瞬間導致我們的身體 嚴重缺氧,這就是致命的急性肺梗塞。 因此,肺栓塞主要症狀是不明原因的胸悶、 突然胸痛、突發暈厥、咯血。發現肺栓塞先兆
時,必須馬上去醫院,只有醫院才能對肺栓塞患 者進行有效的搶救。
最後的總結 動脈血栓的成因主要為血壓、血脂、血糖高 導致的血管粥樣硬化。 靜脈血栓的成因主要為肢體長期靜止導致的 血流緩慢,惡性腫瘤、妊娠、產後導致的凝血亢 進,手術、外傷、感染導致的血管內膜損傷。
平時要適當運動 說了這麼多,大家明白了吧,平時除了在飲 食上注意多吃蔬菜水果,攝取膳食纖維,多喝水 降低血液粘稠度,還要進行適當的運動,千萬不 要忽視靜脈血栓。 靜脈血栓多發於下肢靜脈,走路是預防下肢 靜脈血栓的有效方式,走路時肌肉的收縮可以促 進腿部血液循環,保持靜脈的彈性。術後病人更 要在醫生指導下,進行適當的運動。 也要再次強調,如果出現以下症狀,請立 刻、馬上撥打120急救電話:肺栓塞:不明原因的 胸悶、突然胸痛、突發暈厥、咯血;腦梗:突然 頭暈、一側手腳麻痹、發音困難、短暫性視力障 礙;心梗:持續胸痛、後背痛、大汗、噁心嘔吐。
Road to Healthy Living 健康人生路 High Blood Pressure : Nutrition Tips DASH diet The DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet can help you lower your blood pressure. It includes eating fruits, vegetables, and low-fat or non-fat dairy foods. For more information on the DASH diet, see: •High Blood Pressure: Using the DASH Diet. •DASH Diet Sample Menu. The food groups and serving sizes in the table below are based on the DASH diet from the U.S. National Heart, Lung, and Blood Institute. These servings may not match Canada's Food Guide.
Examples
2 to 3 servings a day
A serving is 1 cup (250 mL) of milk, 1 cup (250 mL) of yogurt, or 1 1/2 ounces (45 g) of cheese.
Fruits
4 to 5 servings a day
A serving is 1 medium-sized piece of fruit, 1/2 cup (125 mL) chopped or canned fruit, 1/4 cup (60 mL) dried fruit, or 1/2 cup (125 mL) of fruit juice. Choose fruit more often than fruit juice.
Vegetables
4 to 5 servings a day
Grains
6 to 8 servings a day
Meat, poultry, fish
No more than 2 servings a day
Legumes, nuts, seeds
4 to 5 servings a week
Fats and oils
2 to 3 servings a day
Sweets and added sugars
5 servings a week or less
Eating a diet low in both saturated fat and total fat will help lower your blood pressure. Although you need some fat in your diet, limit how much saturated fat you eat. These fats are mostly in animal foods, such as meat and dairy foods. Coconut oil, palm oil, and cocoa butter are also saturated fats. Palm and coconut oils are often found in processed foods, including crackers and snack foods. Follow the recommendations below to include healthy fats in your diet. DASH recommends that a little less than a third of your total calories come from fats. And most of these calories should come from healthy fats such as vegetable oils, nuts, and fish. Very few calories should come from saturated fat, which is found in animal meat, dairy products, and processed foods.
Cut back on sodium
There is a link between eating sodium and having high blood pressure. Reducing sodium in the diet can prevent high blood pressure in those at risk for the disease and can help control high blood pressure. Limiting sodium is part of a heart-healthy eating plan that can help prevent heart disease and stroke. Most people shouldn't eat more than 1,500 to 2,300 milligrams (mg) of sodium a day. •Sodium and High Blood Pressure •Healthy Eating: Eating Less Sodium •Low-Salt Diets: Eating Out
Eat fewer processed foods
Cutting back on the amount of processed or refined foods you eat can help. These foods, such as canned and instant soups, packaged mixes, and snack items, don't have enough calcium, potassium, and magnesium—the very nutrients you need to help lower your blood pressure. And these foods can be high in sodium, saturated fats, and trans fats.
Vegetarian diet
You also may try a vegetarian diet. In general, vegetarian diets reduce blood pressure, although experts don't know exactly why. The DASH diet could easily be a vegetarian diet if legumes (for example, beans, lentils, peas, and peanuts) were substituted for meat. Vegetarian diets tend to be higher in potassium, magnesium, and calcium, as does the DASH diet. Vegetarian diets also are higher in fibre and unsaturated fats than other diets.
Potassium, calcium, and magnesium
Not eating enough foods containing potassium, calcium, and magnesium may contribute to high blood pressure. To get enough of these nutrients, eat a balanced diet that
主題概述 DASH飲食 DASH飲食 (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 有助於降低血壓。此飲食包括吃水果,蔬菜和低脂或脫 脂乳製品。有關DASH飲食的更多信息,請參閱: •高血壓:採用 DASH 飲食 (High Blood Pressure: Using the DASH Diet)。 •DASH飲食菜單樣例 (DASH Diet Sample Menu)。 用份量可能與 《加拿大飲食指南》不符。
Recommended servings
Cut down on fats
(High Blood Pressure: Nutrition Tips)
下表中的食物種類和食用份量是採用美國 National Heart, Lung, and Blood Institute 的 DASH 飲食。這些食
Follow these daily recommendations: The DASH eating plan 食物 (Food) Low-fat and fat-free milk and milk products
高血壓: 營養小貼士
請遵循以下每日推薦量: DASH 飲食計劃 推薦食用份量 (Recommended servings)
示例 (Examples)
低脂和無脂牛奶和奶製品
每日 2 至 3 份食用份量
一份食用份量為 1 杯 (250 mL) 牛奶、1 杯 (250 mL) 酸 奶,或 1 1/2 盎司 (45 g) 奶酪。
A serving is 1 cup (250 mL) of lettuce or raw leafy vegetables, 1/2 cup (125 mL) of chopped or cooked vegetables, or 1/2 cup (125 mL) of vegetable juice. Choose vegetables more often than vegetable juice.
水果
每日 4 至 5 份食用份量
一份食用份量為 1 个中等大小的水果、1/2 杯 (125 mL) 切碎或罐裝水果、 1/4 杯 (60 mL) 乾果,或 1/2 杯 (125 mL) 果汁。要多選擇水果而不是果汁。
A serving is 1 slice of bread, 1 ounce of dry cereal, or 1/2 cup (125 mL) of cooked rice, pasta, or cooked cereal. Try to choose whole-grain products as much as possible.
蔬菜
每日 4 至 5 份食用份量
一份食用份量為 1 杯 (250 mL) 生菜或生的葉菜類、1/2 杯 (125 mL) 切碎 或煮熟的蔬菜,或 1/2 杯 (125 mL) 蔬菜汁。要多選擇蔬菜而不是蔬菜汁。
穀物
每日 6 至 8 份食用份量
一份食用份量為 1 片面包、1 盎司乾麥片,或 1/2 杯 (125 mL) 煮熟的米 飯、意大利面或煮熟的穀類食物。嘗試盡可能選擇全穀物產品。
豬肉、禽肉、魚肉
每日不超過 2 份食用份量
一份食用份量為 3 盎司 (90 g),大約為一副撲克牌的大 小。
豆類、堅果、種子
每週 4 至 5 份食用份量
一份食用份量為 1/3 杯 (75 mL) 堅果、2 湯匙 (30 mL) 種 子,或 1/2 杯 (125 mL) 煮熟的黃豆或豌豆。
脂肪和油
每日 2 至 3 份食用份量
一份食用份量為 1 茶匙 (5 mL) 軟黃油或植物油、1 湯匙 (15 mL) 蛋黃醬,或 2 湯匙 (30 mL) 低脂沙拉醬。
甜食和添加糖
每週 5 份食用份量或更少
一份食用份量為 1 湯匙 (15 mL) 果凍或果醬、1/2 杯 (125 mL) 果汁冰糕,或 1 杯 (250 mL) 檸檬水。
A serving is 3 ounces (90 g), about the size of a deck of cards. A serving is 1/3 cup (75 mL) of nuts, 2 tablespoons (30 mL) of seeds, or 1/2 cup (125 mL) cooked beans or peas. A serving is 1 teaspoon (5 mL) of soft margarine or vegetable oil, 1 tablespoon (15 mL) of mayonnaise, or 2 tablespoons (30 mL) of low-fat salad dressing. A serving is 1 tablespoon (15 mL) of jelly or jam, 1/2 cup (125 mL) of sorbet, or 1 cup (250 mL) of lemonade.
contains plenty of fresh fruits, vegetables, dairy foods, and whole grains. Most people do not need to take dietary supplements to get enough potassium, calcium, and magnesium. Good sources of potassium All fresh fruits and vegetables and meats are good sources of potassium. Examples include the following: •Bananas, cantaloupe, oranges, and orange juice •Raw or cooked spinach, lima beans, zucchini, broccoli, and artichokes •Potatoes •Legumes (cooked dried beans and peas) such as pinto beans, chickpeas (garbanzo beans), and lentils •Nuts and seeds Good sources of calcium •Low-fat dairy products (yogurt, skim milk, cheese)
食物 (Food)
減少脂肪 血壓。
What does not lower blood pressure?
Garlic and onions Although eating garlic and onions has been recommended to reduce blood pressure, evidence shows that only very small decreases in blood pressure may result. For 24/7 nurse advice and general health information, call Health Link at 811. If you need an interpreter just say the language you need. Current as of: December 6, 2017 Source: www. myhealth.alberta.ca Translated with permission from Healthwise Inc.©. This material is for information purposes only and is not intended to replace the advice of care you get from your provider or other healthcare professional. Always consult your health professional for medical diagnosis and treatment.
鉀的理想來源 所有新鮮水果、蔬菜和肉類都是鉀的理想來源。
雖然您的飲食中需要一些脂肪,但要限制攝取飽和 脂肪量。飽和脂肪主要是來自動物性食品,如肉類和乳製 品。椰子油、棕櫚油和可可油也屬於飽和脂肪。棕櫚和椰 子油通常存在於加工食品中,包括餅乾和休閒食品。 請遵循以下建議,在飲食中添加健康脂肪。 DASH 建議從脂肪中攝取的熱量應少於總熱量的三分之一。大 部分熱量應該來自健康脂肪,如植物油、堅果和魚肉,而 很少部分熱量來自飽和脂肪如動物肉類、乳製品和加工食
例如,包括以下食品: •香蕉、哈密瓜、橙子和橙汁 •生菠菜或熟菠菜、利馬豆(lima beans)、意大利 青瓜(zucchini)、西蘭花和洋薊(artichokes) •土豆 •豆 類 ( 煮 熟 的 黃 豆 和 豌 豆 ), 如 斑 豆 ( p i n t o beans)、鷹嘴豆(chickpeas)和扁豆(lentils) •堅果和種子
鈣的理想來源
品。
減少鈉
Good sources of magnesium
•Legumes (cooked dried beans and peas), seeds, and nuts •Halibut •Milk and yogurt •Brown rice and potatoes •Tomatoes •Bananas and watermelon •Leafy green vegetables Dietary supplements The safest way to ensure good nutrition is through a balanced, varied diet instead of through nutritional supplements. Very large amounts of any of these minerals taken in the form of a supplement can cause problems, including possible death. See your doctor before taking large quantities of any supplement.
需要服用膳食補充劑來獲得足夠的鉀、鈣和鎂。
食用飽和脂肪低和總脂肪量低的飲食都有助於降低
食用鈉和患高血壓是有關聯的。減少飲食中的鈉,可
•低脂乳製品 (酸奶、脫脂牛奶、奶酪) 鎂的理想來源
幫助高風險人士預防高血壓,也可幫助高血壓患者控制血
•豆類 (煮熟的黃豆和豌豆)、種子和堅果
壓。限制鈉的攝取是心臟健康飲食計劃的一部分,有助
•大比目魚(Halibut)
預防心臟病和中風。
•牛奶和酸奶
大多數人每日不應食用超過 1,500 至 2,300 毫克 (mg) 的鈉,請參閱:
•糙米和土豆 •西紅柿
• 鈉和高血壓(Sodium and High Blood Pressure)
•香蕉和西瓜
• 健康飲食:少吃鈉(Healthy Eating: Eating Less
•綠葉蔬菜
膳食補充劑
Sodium) • 低鹽飲食:外出就餐(Low-Salt Diets: Eating Out )
確保營養良好最安全的方法是攝取均衡、多樣化 的飲食而不是營養補充劑。
少吃加工食品 減少加工食品或精製食品的食用量是有幫助的。這些 食品,如罐裝和速食湯、包裝調好的配料和零食,都沒有
以補充劑的形式攝取大量的這類礦物質會引發問 題,甚或死亡。在服用大量的任何補充劑之前,請先看 醫生。
什麼食物不會降低血壓?
足夠的鈣、鉀和鎂,而您恰好需要這些營養物質來降低 血壓。這些食品中的鈉、飽和脂肪和反式脂肪含量很高。
素食 您也可以嘗試素食。一般來講,素食可以降低血壓, 但專家們並不清楚其根本原因。如果用豆類食品 (例如: 黃豆、扁豆、豌豆和花生)代替肉類,可輕易地將DASH 飲食 調 整為素食。 素食 往往含有 較 高的鉀、 鎂和鈣, DASH 飲食也是如此。與其他飲食相比,素食的纖維和 不飽和脂肪含量更高。
鉀、鈣和鎂 食用含有鉀、鈣和鎂的食品不夠多可能會導致高血 壓。
大蒜和洋蔥 雖然建議吃大蒜和洋蔥來降低血壓,但有證據表 明,吃大蒜和洋蔥只能輕微降低血壓。 如需獲取全天候護士建議和一般健康信息,請致 電Health Link:811。 如果您需要電話傳譯,只需說出您需要的語言即 可獲得。 生效日期:2017 年 12 月 6 日 來源:www. myhealth.alberta.ca 經 Healthwise Inc.© 允許翻譯。本資料僅供參 考,並非旨在代替您從醫療服務提供者或其他醫療保
為了獲得足夠的這類營養物質,請食用含有大量新 鮮水果、蔬菜、乳製品和全穀物的均衡飲食。大多數人不
健專業人士處獲得的護理建議。請務必諮詢保健專業 人士進行醫療診斷和治療。