Calgary Sing Tao Weekend 20181110 by Sing Tao Calgary 《星島日報》卡加利版-副刊雜誌

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2018年11月10日（星期六）戊戌年十月初三

美國民主黨重奪眾議院特朗普勢成跛腳鴨

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移民類雅思速成

l 羅康瑞預警經濟轉差貿易僵持企業臨困境

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查司機須加主觀判斷

警欠可靠測麻駕儀器加拿大大麻合法化數周，加拿大廣播公司（CBC）新聞調查節目《第五階層》（The Fifth Estate）近日採訪皇

■皇家騎警總警司達利，解釋檢測麻駕的程序。 CBC

家騎警高級指揮官獲悉，本國現時並無一種像測試酒駕那樣的科學儀器，

逾27萬老兵少收福利聯邦須補發1.65億元

可以客觀判定司機是否有在使用大麻後上路駕駛。目前檢測麻駕除部分依靠科技外，還須倚賴警員的專業訓練

因為會計錯誤，加國總計有超過27 萬退伍軍人被少發福利，金額共達1.65億元，聯邦政府承諾兩年內補發。據加拿大廣播公司（CBC)消息，這一錯誤是被退伍軍人申訴專員辦公室發現的，該辦公室已與聯邦政府部門合作超過一年，確認了這一會計錯誤，同時著手補發工作。加拿大退伍軍人事務部(Veterans Affairs Canada)部長奧雷根（Seamus O'Regan）在一份書面聲明中確認，正在實施一項追溯補償計劃，但考慮到受影響的退伍軍人數目眾多，他們最長要等兩年時間才能獲發補款。

和主觀判斷。皇家騎警總警司達利（Chief Supt. Dennis Daley）日前接受CBC專訪時表示：「重要的是要讓加拿大人了解，目前我們尚沒有一種類似識別醉駕那樣的工具來識別麻駕。現時識別麻駕的部分過程是基於科學，但識別過程本身往往仍是主觀判斷。隨著上月17日休閒大麻合法化開始，加國各地警方開始上路執行打擊麻駕的法規，對違法者開出告票。CBC報道指，在評估司機是否麻駕時，警員通常會依照「現場清醒測試」（standard field sobriety tests，SFST）的標準步驟做初步檢查，未通過時再接受經過「毒品識別專家」（Drug Recognition Experts ，DREs）專業資格訓練的警員進一步評估做出判斷。具體步驟是，當實施路檢的警員懷疑一個司機麻駕時，會在路邊對他進行現場清醒測試，包括檢查司機的眼睛，要求司機做行走、轉向及單腳站立等規定動作。如果司機未能完成上述SFST檢查，就會被帶至警局進一步接受毒品識別，專家做出大約12項評估，被稱為DRE檢查，包括測試司機血壓、體溫、脈搏等臨床指標，然後再接受眼部檢查，包括在不同光線條件下測量瞳孔大小。未通過或是拒絕接受SFST或 DRE檢查，都有可能被刑事檢控，受到與不清醒駕駛同樣的懲罰。騎警目前負責全國各地警員的毒品識別專家資格培訓及考核課程。目前全國有833位警員接受了這一培訓。今年共進行了25期培訓，接下來還會再展開25期課程。

CBC

■路邊檢測司機，帶有警員的主觀成份。

渥京推薦檢測儀存漏洞聯邦司法部批准加國使用一種德格爾（Drager）Drug Test 5000的儀器進行麻駕路檢。這種手持儀器可以檢測司機唾液中的大麻成份 THC。不過這儀器的準確性和可靠性仍存在爭議，特別是在寒冷天氣使用時。因此，包括渥太華在內的一些加國大城市警局，目前決定不採用這種儀器。騎警一些部門採用它，另一些部門則在觀望，等待測試結果被法庭認定客觀有效且接受做為證據。單靠警員主觀判斷識別麻駕的做法，也受到一些挑戰和質疑。CBC今年初的調查指，雖然毒品識別專家可以有效判斷出司機是否使用過及使用過哪類毒品，但他們就無法就司機的不清醒程度，得出可靠結論，但就認為這種識別，對於

加強道路安全很重要。帶有警員主觀判斷的麻駕識別，到底法律地位如何？去年2月，加拿大最高法院就一起案件作出裁決，支持警方毒品識別專家做出的評估，可以用於協助法庭確定當事人是否有麻駕行為。有關案件在基層法庭審理時，被告挑戰毒品識別專家的作證，法官最後決定把被告無罪開釋。達利表示說：「我不相信有警員每天開工都想著，今天要故意給某些人製造麻煩。警員也是普通人。我們面對獨特的情況，依靠自己的專練和經驗，努力將事情做對。」此外，達利認為加拿大應該像30年前向民眾宣導醉駕危害那樣，讓青少年知道麻駕的嚴重後果。加拿大統計局數字指，15至24歲的青少年和低齡成人，不清醒駕駛的潛在可能性，通常是更年長的加拿大人的兩倍。

大麻損口腔健康加美牙醫籲遠離

資料圖片

■牙醫警告，吸食大麻會嚴重損壞口腔健康。

稱女兒施當娜搞亂公司富翁入稟索賠5.2億元

加拿大著名的豪門家族正上演財產權利爭鬥的戲碼，而且越發醜陋。北美最大的汽車零件商麥格納國際(Magna International)創辦人施卓納（Frank Stronach）上月把女兒施當娜（Belinda Stronach)告上法院，要求賠償5.2億元。如今施當娜的弟弟安德魯(Andrew Stonach)亦對她提出訴訟，安德魯表示已對施當娜失去信任，支持父親，希望把施當娜從家庭信託中移除。法律文件中稱施當娜：「操作一系列即興又昂貴的投資，出現重大損失。如今Stronach集團陷入流動性金錢危機，正試圖出售有價值的房地產和其他資產。」 Stronach集團是私人公司，擁有賽馬、賭博、房地產和農業業務，估值約16億元，此家族財富由施卓納創立。2013年施卓納離開加拿大到原籍國奧地利參加政治競選，施當娜趁機接管家族各種信託與公司，掌控Stronach集團。2014年回到加拿大的施卓納稱是有人偽造文件，圖謀把

他趕出家族業務。

弟加入訴訟擬踢姊出局現年50歲的安德魯持有Stronach集團23％的股份，稱他卻無法獲得正確財務信息，對施當娜管理財務的信心已經崩潰，只能訴諸法律。施當娜周一發出聲明說：「父親與兄弟的指控都是不真實的，我們將在適當時候正式回應。令我非常難過的是，我們家庭走到了此交叉口。」早前施卓納控告女兒的法律文件中稱，施當娜定期動用公款用於個人開支，包括開派對、家庭度假、豪車出行和奢侈的用餐，甚至斥資 1,000萬元修繕她的私人辦公室。施卓納還提到女兒出售集團旗下一些資產都未徵求他的意見。施卓納堪稱加國白手興家的人物，早年移民加拿大時口袋裏僅有200元，1957年在安省 Aurora鎮創建了麥格納國際，如今已成為北美最大汽車零部件公司。

奧雷根感謝申訴專員帕倫特(Guy Parent)發現了這一會計錯誤。帕倫特透露，錯誤是在計算每月的殘疾福利和養老金時發生的，據信最早可追溯至2002年。由於政府未有將省稅補貼計算在內，導致 27.2萬退伍軍人每月獲發的福利不同程度減少。帕倫特說，根據個人的情況計算，會計錯誤使每位老兵少拿50元到2,000元。很多老兵屬於低收入人群，2,000元對他們來說是不小的數字，幾乎接近一個月的收入。據申訴專員辦公室分析的內部數據顯示，這一會計錯誤在2002年到2010年間未被發現。 2011年，退伍軍人事務部不明原因地恢復使用了正確的計算方式。綜合報道

口腔組織，引致口腔癌。卡茲建議，吸食大麻的人，最好每年兩次接受口腔癌篩檢測試，以預防口腔癌。也獲美國人稱為「口氣剋星」的卡茲表示，吸食大麻引起口乾同時，也會令口臭惡化和蛀牙。他並且說：「使用大麻後，最好使用含氟的牙膏刷牙。」

大麻食品更易中招大溫牙醫溫建功表示，咀嚼食用大麻與咀嚼檳榔一樣，容易引起口腔潰瘍，甚至引發口腔腫瘤。此外，明年食用大麻合法後，相信醫院急診室接待大麻服用過量的患者將大幅增加。他指，吸食大麻一旦不舒服會停下來，但食用大麻非常容易就吃下難以承受的份量。溫建功表示，服用過量食用大麻，或導致妄想症、焦慮、精神不正常等。他說，添加了大麻的糕點、糖果和其他食品，往往被孩童或青少年誤食。食用大麻也合法後，必須清楚當中的大麻劑量之外，更要特別注意當中所含的糖份。本報記者張文慈

卡茲指出，大麻會帶來唾液減 ■ 少及口乾的副作用。網上圖片

有美國及加拿大牙醫均提出警告，吸食大麻會嚴重損壞口腔健康，引起口乾和蛀牙外，更可能罹患口腔癌。他們擔心，本國一旦明年食用大麻也合法後，問題將更加嚴重。以牙科醫生的立場而言，建議民眾最好遠離大麻。美國加州牙醫卡茲(Harold Katz)接受《星島日報》記者訪問時表示，大麻和煙草一樣，都會損害口腔健康，因為大麻所含的四氫大麻酚（THC），會帶來唾液減少及口腔乾涸的副作用，導致侵蝕性的牙周炎和蛀牙。他解釋，兩類大麻素受體（CB1和CB2）都存在頜下腺，一旦THC與受體結合，頜下腺會阻擋接收副交感神經系統的消息，導致唾液減少。頜下腺負責生產大約70％的唾液。卡茲表示，以牙科醫生的立場而言，他建議民眾最好遠離大麻，如果要嚐鮮，記得吸食大麻後，一定要多喝水，或補充蘋果、漿果、蘿蔔等蔬菜果汁，可有效減少口腔乾涸的情況。

少拿50元到2,000元不等

指或致口乾蛀牙口腔癌他說：「加州今年初合法後，我牙醫診所病人已約增加兩成，他們中許多都是因為吸食大麻引起口腔健康問題。」安省牙醫協會(Ontario Dental Association) 早前表示，不論是初次嘗試吸食大麻的人或是「老煙槍」，很多人忽視了大麻對口腔健康的損害。大麻以及燃點時煙霧中致癌物質都會損害

對外稱治療酒癮辭職威爾遜爆性騷擾醜聞

安省省長福特的兩名高層成員，包括內閣廳長威爾遜（Jim Wilson），因為涉及性的不當行為而被迫在上周五辭職。但省長辦公室只承認，其中一名成員是因為個人的「酒精癖癮問題」而請辭。原經濟發展、就業創設及貿易廳長威爾遜，早前辭去廳長一職，並辭任進步保守黨黨團職務。威爾遜將保留閃高－格雷（Simcoe－ Grey）選區的省議員一職，他目前以獨立身分擔任省議員。據Global News報道，威爾遜被指向省議會的一名男職員，作出不當性行為；而議題管理

和立法事務主管金伯（Andrew Kimber），涉嫌對女職員發不當性含意的短訊，也於上周五請辭。但省長辦公室發表的聲明卻指，威爾遜是因為尋求酒精癖癮治療而辭職。威爾遜自1990年起出任省議員，並曾經在前省長夏里斯（Mike Harris）及伊維斯（Ernie Eves）主政時擔任內閣成員。此外，他在進步保守黨前黨領胡達克（Tim Hudak）於2014年辭職後，擔任該黨的臨時黨領。據《多倫多太陽報》報道，省議會男職員投訴，威爾遜因醉酒對他傳遞不適當涉及性含意的言論。

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2018 年 11 月 10 日星期六

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■特朗普在Twitter簡短發文指：「今晚取得巨大成功，感謝所有人！」圖為特朗普周一出席拉票活動。

美國民主黨重奪眾議院

特朗普勢成跛腳鴨攸關美國未來的中期選舉6日舉行，選民投票異常踴躍，在全美各地票站前，到處可見長長的隊伍，民眾帶著各自關心的問題和訴求紛紛投下自己的一票。開票結果顯示，民主黨贏得眾議院，而共和黨則續掌參議院，分裂國會成定局。

本報訊

綜合《華盛頓郵報》、《華爾街日報》、霍士（Fox）新聞網等多家媒體報道，從選舉結果看，民主黨預期的「藍色浪潮」遇到阻滯，但奪下眾院對總統特朗普未來兩年的立法計劃將是一大打擊，自由派也可能對特朗普展開一系列調查，甚至對他提出彈劾；但由於共和黨仍然掌控參議院，因此彈劾的成功機會渺茫。特朗普周二晚在白宮收看選舉結果，白宮發言人桑德斯透露，特朗普感覺很好。特朗普在晚上11時14分在推特上宣布「取得重大勝利」，並對所有支持者表示感謝。

■民主黨眾議院領袖佩洛西（Nancy Pelosi）在祝捷會上，宣布民主黨8年來重奪眾議院控制美聯社權。

新華社

■選民積極參與投票。

新華社

歷年美國中期選舉與美股市場表現

特朗普推特宣布「取得重大勝利」輿論普遍認為，今年的中期選舉很大程度上是對特朗普和共和黨政府執政近兩年以來的一次公投，結果將左右美國諸多國內重大問題上的走向，也會影響美國的外交政策和世界格局，因此不僅牽動美國民眾的心，國際上也密切關注。在參議員選舉方面，選情一度岌岌可危的德州現任共和黨議員克魯茲（Ted Cruz），擊敗擁有大量競選經費的年輕民主黨對手奧魯克（Beto O’Rourke），成功獲得連任。在州長選舉中，共和黨人德桑迪斯（Ron DeSantis）擊敗佛州州府塔拉哈西民主黨籍市長吉倫（Andrew Gillum）贏得州長一職。在羅德島州，共和黨華裔候選人馮偉傑(Allan Fung)未能戰勝現任州長雷蒙多（Gina Raimondo）。本次是美國數十年來最引人注目、選民熱情最為高漲的中期選舉，除了眾院435席位全部改選，參院也有35席改選。另外，36個州將進行州長選舉，數百個州級職位也將面臨選舉。在很多州，兩黨候選人選情緊咬、難分勝負。超過3,800萬民眾已經在6日選舉之前通過提前到票站投票或以郵寄選票的方式完成投票， 35個州報告提前投票人數超過了2014年的中選。加拿大卡爾頓大學(Carleton University)教授奧斯曼（Melissa Haussman）指，由於許多人對特朗普反感，令過往投票率偏低的年青選民出來投票。連日來為民主黨候選人站台的前總統奧巴馬，當天在推特上寫道：「今天，是你們發出聲音為了更好的未來改變國家方向的日子。」呼籲選民出來投票。另外，本次選舉在競選經費投放上也創下紀錄，成為美國有史以來最昂貴的中期選舉。提前投票選民以及登記選民的民調一致顯示，高達2/3的選民今年投票，特朗普是一個重要因素，而選民最關注的問題是健康保險、移民和經濟問題。民主黨人選前對能贏得眾院信心十足，只要淨勝23席位，就能獲得眾院多數黨的地位。而共和黨則力保參院不失，共和黨在參院以51:49保持微弱多數。歷史顯示，總統所屬政黨在總統上任後首屆中期選舉，通常會在國會失去眾多議席。民主黨眾議院領袖佩洛西（Nancy Pelosi）在祝捷會上表示，民主黨重掌控眾院，代表國會恢復對特朗普的監察與制衡，民主黨會令議會更加透明，令國家更和諧團結，未來會繼續推動醫保改革及加強槍械管制。民主黨奪下眾院，或會影響特朗普在2020 年競選連任。

■選民在領取選票。

自1933年起，在中期選舉後一年的平均回報率 15.12%，比所有年份平均回報率8.38%高得多。圖：標普500平均年化收益率，1933-2016年

平均值

中位數

中期選舉年更易出現市場波動，在選舉前幾個月更明顯。圖：中期選舉年標普500指數波動率增加，1970-2017年中期選舉年其餘年份 20%

15%

15% 10% 10% 5%

0% 中期選舉年

中期選舉前一年

中期選舉後一年

總統選舉年

所有年份

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月11月 12月

數據來源：Wind,國金證券研究所

美中期選結果影響加國政治文化

■美國中期選舉結果可能改變加國政治文化。

有加拿大政治觀察家指，美國中期選舉對加國的影響，不僅在貿易層面，也包括政治文化，如果共和黨在中期選舉中勝出，加國政治有可能向右轉，對移民和少數族裔不利。西門菲沙大學（Simon Fraser University，SFU）政治學副教授韋爾登（Steve Weldon）表示，特朗普及共和黨對移民和少數族裔的詆譭，一直有增無減，但這種做法在美國和歐洲一些國家卻出奇地「有效」。韋爾登認為，如果共和黨在周二的中期選舉勝出，一些加國政客可能會考慮使用特朗普的策略，在移民和文化議題上向右轉。雖然加拿大政壇至今仍未受到這股「右轉」風氣影響，但認為在未來情況可能有變。有關國家認同和誰人有資格成為「好的加拿大人」的議題，有可能日益突出。韋爾登說：「我們對多元文化感到驕傲，但我們真的不知道多元文化政策能否保持。」中期選舉的結果為民主黨取得眾議院的控制權，共和黨則續掌參議院。總理杜魯多表示，無論美國中期選舉的結果如何，他都會力圖維護加國利益，並會繼續與美國的兩黨議員密切合作。 CBC 綜合報道

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小杜政府定減貧目標到2030年貧困率削半

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即使美不撤鋼鋁關稅小杜仍簽《美墨加協定》

杜魯多政府周二在國會眾議院引入一項減貧法案，確定未來十年目標。法案要求到2020年把本國的貧困率降低20％，到2030年減少50％。 ■杜魯多透露，不會因美不取消鋼鋁關稅，就不簽署新協定。加通社

聯邦家庭、兒童及社會發展部長杜洛斯（ J e a n - Y v e s Duclos）在渥太華一個社區廚房表示，該項減貧法案內容包括設立了一個獨立的貧困問題諮詢委員會，同時還將定出官方貧困線，標準將基於人們購買維持適度生活水平的基本物品和服務，所需的收入。

總理杜魯多透露，即使美國不取消對加拿大鋼鋁產品的關稅，加國仍會批准與美國和墨西哥新達成的《美墨加協定》(USMCA)。杜魯多在接受美國有線電視新聞網（CNN）專訪時表示：「鋼鋁關稅令人沮喪。我們望與美國進行真正的自由貿易，繼續努力解除這些關稅，但目前我們不會說如果沒有取消關稅就不簽署協定。」美國總統特朗普以國家安全為理由，對進口美國的鋁產品徵收10％關稅，對鋼鐵品徵收25％關稅。

部長未提額外撥款否認為吸選票不過，該法案沒有包含任何額外的資金，以解決貧困問

題。

杜洛斯表示，政府將通過先前宣布的措施，包括可負擔房屋策略(Affordable Housing Strategy) ，以及未來的多項舉措，來實現減貧目標。自由黨政府提交該項法案，距離下次聯邦大選不到一年的時間，不過杜洛斯就否認該項立法只是吸引選票的一種策略，並指目標是可實現的。如果法案達標，將使220萬加拿大人脫離貧困。杜洛斯強調，該立法將迫使未來的政府遵循這一減貧目標。否則，他們必須給國民一個交代。本報報道 ■杜洛斯周二在渥京一個社區廚房，向傳媒說明減貧法案。

稱與特朗普工作關係良好

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STDC,HSE37370,#12

最後 8 幅土地在

北美國家鋁業協會周一致函給加美墨三國領導人，敦促三國在簽署新的北美貿易協定之前取消關稅。墨西哥商務部副部長貝克（ J u a n C a r l o s Baker）10月底曾提到，在關稅被取消之前，墨國不會簽署新貿易協定。鑒於杜魯多與特朗普兩人曾經有劍拔弩張的關係，CNN記者詢問杜魯多是否信任特朗普所作承諾，杜魯多回應：「我與（美國）總統建立了良好的、建設性的工作關係，這是加拿大人期望的。」他又說：「每個領導人都要捍衛自己的國家，他們會以自己的方式做到這一點，我尊重人們採用不同的方法。我的方法是信任加拿大人，並用直接坦承的方式與他國領導人交往。」綜合報道

加駐聯國官員責華壓制新疆穆斯林

經典設計的魅力符合現代家庭生活的模式。

今天就來尋找您理想的家。 ■一群維族人，周二在瑞士日內瓦的聯合國歐洲總部示威。美聯社加拿大常駐聯合國副代表莫欣尼（Tamara Mawhinney）公開指責中國壓制新疆穆斯林，導致人權狀況惡化。據美聯社報道，莫欣尼周二在聯合國人權理事會（UN Human Rights Council），審議中國人權問題的定期會議上指出，中國應該「終止基於宗教或信仰的訴訟和迫害」。莫欣尼呼籲中國政府，釋放那些因種族或宗教信仰原因，而被隨意拘留和不當對待的維吾爾族人和其他穆斯林。她說，對有關中國政府在新疆大規模拘留、鎮壓和監視維族人和其他穆斯林的可靠報導，加拿大深表關切。莫欣尼所指，是據西方學者估計，在中國西部地區有數十萬穆斯林被監禁在「再教育中心」，進行政治灌輸和技能訓練。美國政府代表周二也敦促中國，「終止一切形式的隨意拘留，包括設在新疆的拘禁營」。聯合國人權理事會，每5年對每個國家的人權狀況，作出定期審議，超過150個國家的代表，在周二的中國人權審議會議上發言。非洲、亞洲、歐洲和南美的數十個國家的代表，對中國在消除貧困、打擊腐敗、應對氣候變化、減少霧霾、反對雙重人權標準等方面努力，表示讚賞。而譴責中國針對維族人和其他穆斯林設立「再教育中心」的，則主要是西方國家，包括加拿大、美國、法綜合報道國、德國、瑞士等。

84%司機為人父母後更關注駕駛安全

加拿大的司機升級為人父母之後，有84%更關注汽車安全，也擔心其他人分心駕駛；但現代汽車委託葉素斯(Ipsos)民調機構所做的民意調查也發現，雖然有法例明文禁止駕駛時使用手機，有半數家長承認在開車時打電話或發短訊，停紅燈時用手機的家長更多達61%。據調查指出，80%家長擔心其他人分心駕駛。當車上載有子女時，家長普遍感到有壓力。有41%家長最關注在高速公路上開車；37%受訪者對有單車線的街道特別敏感；也有35%留心學校停車場問題。家長最擔心發生交通意外，其次是其他不良或分心駕駛司機的21%，擔心自己分心的只有 12%。有45%家長憂慮子女在汽車行駛時突然打開車門。有84%受訪者表示，升級為人父母後才關心汽車的安全。對家長而言，38%認為，安全是買車時最重要的考慮因素，是第二位車價的25%和第三位節省汽油13%的總和。另外，調查也發現有58%有子女的車主都認為，多用途四驅車(SUV)最適合。

Tue Nov 06 2018 12:36:02 GMT-0800

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青少年中西樂器中國音樂

天才比賽圓滿結束為弘揚中國優良音樂文化、培養音樂演奏人才、溝通中西音樂文化，卡城中樂推廣社舉辦之「青少年中西樂器中國音樂天才比賽」已於10月21號在卡城 Jack Singer Rehearsal Hall舉行，反應熱烈，吸引了數十名18歲以下天才橫溢的青少年參加，最後選出獲獎者，比賽圓滿結束。據中樂推廣社會長阮振雄稱，此次比賽非常感謝《星島日報》作傳媒贊助，並得到四大贊助商贊助獎金及禮物，鼎力支持。比賽除了提供中西樂器青少年演奏人才互相交流學習和展示技能才華外，最主要的目的是將歷史悠久和豐富的中國音樂文化融入更多的藝術表現形式之中，達到交流及切磋，進一步拓展中國的音樂文化，明年將會繼續舉辦。評審團經過從各方面評審計分：技術、音準、拍子節奏、演譯風格、強弱韻味。最後選出四組的獲獎者，並由卡城華埠發展基金會會長余策源先生頒獎。名單如下：中國樂器比賽高級組：第一名沈甜、第二名金愛唯、第三名郭芷寧/郭芷欣、第四名張浩然。中國樂器比賽初級組：第一名丁來恩、第二名李宜瑞、第三名邱意達、第四名張晴妤。西方樂器比賽高級組：第一名Catherine Sun、第二名Matt/Terry Fu、第三名Hanny Yu 、第四名Hugo Wong。西方樂器比賽初級組：第一名Ian Wong、第二名Rosie Kong、第三名Yanxing Huang 、第四Kody Zhang。本報訊

■各比賽獲獎者大合照

■中國樂器比賽高級組第一名沈甜

■西方樂器比賽高級組第一名Catherine Sun

卡城華人耆英會耆英園地

The Calgary Chinese Elderly Citizens’Association

卡城西南河濱大道一一一號 (Suite 100, 111 Riverfront Avenue S.W., Calgary, AB T2P 4Y8)

電話 : (403)269-6122 傳真 : (403)269-1951 電郵 : cceca@cceca.ca 網址 : www.cceca.ca

註冊牙醫免費口腔檢查 (2018)

卡城區域醫管局優質生活教育課程 (免費課程)

日期：18年11月22日 (四) 時間：9:00am至12:30pm

日期：11月19日時間：上午10:00至11:30

報名及查詢：醫管局陸太(403)955-6857或耆英會(403)269-6122

地點：二樓會議室

地點：耆英會醫療室

怎樣預防患上糖尿病(粵)

講者：呂適中先生註冊護士、慢性疾病處理及特許糖尿病導師

內容：為加強長者對口腔健康的認識，及可以盡早找

日期︰18年11月19日 (一) 時間：9:00am至12:30pm

闡釋痛楚(粵)

出可能出現的口腔問題，耆英會現安排註冊牙醫免費為長

地點：二樓會議室

日期︰18年11月27日 (二) 時間︰9:00am至1:30pm

者提供口腔檢查。如欲參與是項服務，可致電耆英會403-

講者︰陳李佩詩註冊營養師

地點：二樓會議室

2696122查詢。名額有限，及必須預約登記。

腎臟健康(粵)

講者︰呂適中先生，註冊護士、慢性疾病處理及特許糖尿病導師

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羅康瑞預警經濟轉差

貿戰僵持企業臨困境

中小企聯會：拖慢落單損生意

中美貿易戰繼續僵持，兩國互徵關稅力度過去數月不斷升級，內地港商首當其衝。雖然中美兩國元首有望會面，但貿發局主席羅康瑞明言

中美爆發貿易戰，在內地設廠的港商叫苦連天。香港中小型企業聯合會會長麥美儀表示，貿易戰對中小企的影響已浮現，有部分國內客戶因出口關稅重，而「拖慢、唔敢」向廠商落定單，令到個別港商生意額受影響。她亦估計，若情況持續，明年香港中小企出現倒閉潮的機會好大。

對會面「不寄厚望」。他預警對香港明年經濟看法轉差，香港中小企出口或艱難，當臨近農曆年企業開始「埋單找數」，有機會因現金流不足而掀起倒閉潮。他坦言明年香港經濟肯定下滑，香港股市、樓市

貨櫃吞吐量增長放緩

都會出現調整。他又說，在有需要的時間，貿發局會考慮牽頭推動在海外市場設立工業園區，讓內地港商將廠房遷往海外。

本報財經組記者葉盛東京報道

羅康瑞日前在東京接受訪問時表示，香港出口數據近期仍然有增長，估計是由於不少廠商於聖誕節前「趕落貨」，但警告隨貿易戰影響日漸浮現，明年情況將更為嚴峻，甚至有為數不少的中小企面臨倒閉。他續稱，農曆年是好重要的關頭，「那時全部要埋單找數、出糧，如果中小企的現金流不夠，倒閉是很難避免。」對於國家主席習近平與美國總統特朗普，有望將於本月底在二十國集團峰會期間會面，但羅康瑞早年在商場曾與特朗普交手，他說：「特朗普呢個人，有邊個會諗到佢下一步會做咩！」他明言對會面結果「不寄厚望，可以談成功的機會好微」。他表示，目前貿易戰仍看不到出路，估計「貿易戰可以拖好長」。羅康瑞表示，當貿易戰引發對經濟影響的連鎖反應，「全球經濟一定拖慢，股市一定繼續跌」。他預計明年香港經濟肯定下滑，香港樓市「目前亦已經調整緊」，但樓價調整幅度難以估計。相對今年四月，羅康瑞當時相信貿易戰最終會找到解決辦法，如今對前景看法明顯較數月前悲觀。羅康瑞在東京出席貿發局推廣香港活動，他提到，歐美一直是香港中小企最大的市場，但美國現時對中國商品加徵關稅，美國買家已要求廠商承擔部分關稅，「如果只是徵收一成（關稅），都可能大家將就啲，仍可維持得到，但百分之二十五關稅，企業基本上無咁高的利潤。」

STDC,HSE38001,#2

■羅康瑞表示，貿發局考慮在海外市場設立工業園區，讓內地港商將廠房遷往海外。

中美貿易摩擦帶來的直接影響調查表出口商意見比重（%）出口表現已受到影響 36.1 買家減少訂貨量 53.0 要承擔加徵關稅帶來 25.0 的額外成本

貿發局信心出口指數表主要 2018年第3季第2季度主要 2018年第3季第2季度行業度出口指數出口指數行業度出口指數出口指數電子 35.4 55.2 鐘表 43.5 49.0 服裝 32.8 43.6 機械 42.5 54.9 玩具 43.6 53.6 珠寶 38.5 41.3

資料來源：香港貿易發展局

在應對貿易戰時，他認為香港中小企應考慮拓展海外市場，包括在海外設廠和銷售，「一帶一路是最好的出路，當地有好龐大的市場」，但港資廠商若獨力拓展海外市場，面對風險高。因此他補充，在有需要的時間，貿發局會考慮牽頭在海外市場設立工業園區，讓內地港商將廠房遷往海外。問到現時東盟國家的消費力不高，港商在東盟

區北西

國家銷售未必可填補美國市場缺口。羅康瑞指，開拓海外市場至少是一個起步，同時期望內地可加強推動內需，因內地好有購買力。另外，羅康瑞在受訪時亦講到支持香港填海，認為香港需要靠填海來解決土地供應、住房及樓價的問題。他又稱：「（倘不填海）如果我是後生仔，我肯定擔心到暈，無機會住一個似樣的住宅單位。」

另外，有香港航運業界人士指，香港整體貨櫃吞吐量增長在過去兩個月明顯放緩，特別見到來自美國買家的貨運定單減少，估計當未來貿易戰影響繼續發酵，香港貨櫃吞吐量跌幅將進一步惡化。該人士指，業界目前對前景維持悲觀，憂慮本季貨物吞吐量會出現斷崖式下跌，盼望政府提供更多協助。港商在內地設廠直接出口美國須繳交重關稅，固然受影響，但麥美儀指出，即使港商的客戶群以內地客為主，在貿易戰影響下，聯會旗下有從事原塑膠的港商反映指，看到內地廠商鑒於經濟前景不明，落定單的意欲亦明顯受影響，「拖慢、唔敢落單」，令生意額受影響。麥美儀繼稱，中小企在內地的經營環境愈來愈困難，除了貿易戰以外，港資廠商在內地亦面對環保及人士成本上漲的難題，而且內地政策支持高科技發展，對從事傳統行業的廠商，在政策上已不如之前歡迎港資廠商進駐。可是生意仍要繼續做，麥美儀表示，有部分港資廠商已有計劃轉往東盟地區設廠，但搬遷需時，她估計若情況持續，明年香港中小企出現倒閉潮的機會好大。據貿發局此前的調查指，今年第三季港商對出口增長憂慮加深，以電子業最受影響，其中出口指數由第二季的五十四點一，大幅回落至三十五點八。其中有百分之三十六點一的受訪出口商表示，其出口表現已受影響，較第二季的百分之二十一點三增加。

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港聞

卡加利

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Hong Kong News

2018 年 11 月 10 日星期六

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電郵：calreporter@singtao.ca

三億假帳騙證監會

張震遠下屬認罪曾任香港商品交易所董事會主席及

所的資金來源起疑，商交所亦無法提供令人信服的資金來源解釋。

行政會議非官守成員等多個官職的

再三請求證監會延期

張震遠，與商交所時任財務總監蔡

證監會闡明如商交所的資金積累比證監會要求更低，商交所必須於一星期內作出調整，如未能通過規定的資金水平，證監會便會撤回向商交所提供自動化交易服務的認可。控方指商交所在其財務狀況不濟時再三請求證監會延期，以令它重新達到自動化交易服務認可規定的資金水平，其申請亦獲證監會批准。控方指商交所不時在繳交財務報表限期前注入大額資金，以貼近該資金水平的報告而蒙混過關，以保其自動化交易服務認可，但該些資金亦會短時間內從戶口提出。

達英涉嫌一同串謀詐騙，以空頭支票及粉飾櫥窗等方式，把假帳面資產總值推高到三億元，並提交商交所的虛假財務狀況予證券及期貨事務監察委員會，導致證監會沒有撤回商交所提供自動化交易服務的認可。法官指「如此簡單的騙案連《警訊》都有教啦，怎麼會騙到這樣強大和有名望的證監會這麼久！」蔡達英周二於區域法院承認一項串謀詐騙罪，並有意成為張震遠案的污點證人，案件押後至明年一月七日再提訊。

控方首次公開詳細披露張震遠和蔡達英涉嫌詐騙證監會的過程，指證監會於二〇一一年批准給予商交所自動化交易服務的認可（ATS）的同時，商交所需要每月向證監會提交財務報告，而被告蔡達英則主要負責批核呈予證監會的相關財務報告，而商交所獲得認可後財務狀況每況愈下，早於同年七月三十一日已不能達到許可規定的財務狀況要求，證監會把規定商交所須向證監會提交財務資料時間由每月縮短至每星期，並須提交如商交所暫停營運的緊急應變計畫。

張提出供股三千萬美元控方透露：當時身為商交所主席的涉案另一被告張震遠，向證監會提議會向其持有的股東公司借貸一千萬美元，以及讓商交所董事會發行三千萬美元供股權，用以讓現有股東按持股比例認購等「補救措施」，以蒐集資金周轉，證監會接受此為暫時措施，同年九月密切監察商交所的三千萬美元供股發行，但過程一直不令人滿意，而商交所的財務狀況並無明顯改善。控方指張震遠於二〇一二年五月至一三年五月一直向證監會指商交所不斷收到資金注入，而且資金來源來自中國大陸；而證監會逐漸對商交

控方講述商交所於一三年二月未能依時向證監會遞交其每周財務報告，而時任商交所總法律顧問Ann M. Cresce口頭虛報接近證監會規定的資金水平，以防商交所的自動化交易服務認可被撤，她亦回覆指該次遲交報告純屬疏忽，而且是因商交所的網上銀行系統出現故障，惟後來發現商交所的網上銀行當時並無任何故障。控方指在一三年五月十六日，張震遠的私人秘書指商交所的中國銀行戶口帳面資產總值高達三億零七十六萬港元，但實質可用結餘只得七十六萬港元，總額足足多出三億港元，而該三億港元均以空頭支票方式注入其中國銀行戶口，而空頭支票所指的銀行戶口早已分別在一九九八年及二〇〇五年關閉。證監會得知事件後於同日報警處理。

控方指商交所為達證監會資金要求所用的犯罪手法

1.七度使用大額空頭支票 2. 七度「粉飾櫥窗」：每周在提交財務報表前注入大額資金到商交所戶口，再在數天內提出資金 3. 七度向證監會提供虛假資料：誇大商交所戶口及財務資料，例如把資金水平由70萬元誇大至 2,900萬元 4. 瞞騙證監會以獲延續自動化交易服務（ATS）認可 5. 訛稱有一名戴姓男子投資豐銀行戶口，但該豐戶口並不存在 6. 巧妙地遲交報表，以待資金及時注入，以製造商交所達證監會資金水平的假象

■商交所時任財務總監蔡達英，周二承認一項 ■曾任香港商品交易所主席的張震遠，被控與串謀詐騙罪，押後判刑。陳浩元攝時任財務總監蔡達英串謀詐騙。資料圖片

張上月獲批法援料審30天

前港交所董事會主席及前行政會議非官守成員張震遠，涉嫌串謀詐騙證監會並誘使財務公司交出三千萬元款項案，已於區域法院提堂七次，張震遠最初並沒有私人律師代表，法律援助署完成對張震遠的資產審查後，張震遠於上月終於成功獲批法援，張震遠表明將否認控罪，案件將於明年三月八日進行預審，並獲排期至明年七月二日開始作為期三十天的英文審訊。

張表明將否認控罪張震遠在二○○一年出任市區重建局董事會成員，○五年擔任廉政公署防止貪污諮詢委員會主席，在○七年出任市區重建局董事會主席。張在○八年出任公務員薪俸及服務條件常務委員會

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商交所詐騙案中認罪的時任財務總監蔡達英，負責向證監會提供及核實財務狀況報表。他稱有意作張震遠案的污點證人，亦願意錄口供及出庭作供。法官擔心他會否「中途轉軚」，並指同案的另一被告張震遠「不單單是一位商人，過去在大眾社會眼中亦算是一位具影響力的人物」，故怕有人會在蔡達英保釋期間干擾他。身為會計師的五十歲被告蔡達英，最終獲准以原有條件保釋候訊，並須與商業罪案調查科組保持聯絡，以防他人騷擾，及保其安全。

恐保釋期間會受干擾涉及案中首被告張震遠的案件，獲排期至明年七月二日開審，將作為期三十天的英文審訊。陳廣池法官強調若蔡或其家人受到干擾，蔡應立即聯絡警察及警方亦須採取措施以保護蔡，陳官亦指：「我為官如此長久，都見過不少人突然轉軚。」但辯方夏偉志資深大律師指蔡不會改變其立場，指蔡「並非這種人」。陳官亦質疑為何主要負責證監會及商交所互動的時任商交所總法律顧問Ann M. Cresce沒有被檢控。控方則指律政司考慮案件後認為沒有足夠證據，故决定不起訴她。陳官則指不起訴亦能在控罪中列出她是串謀者之一。

官質疑竟能騙到證監會陳官亦對於證監會曾多次給予額外時間商交所籌募所需的資金，並延續其許可而感到震驚及意外，質疑為何商交所於二〇〇八年能獲准發牌創辦，而且為何如此簡單易行亦非複雜精密的騙術，竟能令擁有廣泛權力及名望的證監會，在如此長時間內蒙在鼓裏，「這些如此簡單的騙案連電視節目《警訊》都有教啦」。但控方指並沒有資料可以回應。記者劉曉曦

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委員並成立香港商品交易所，一二年行政長官選舉期間出任梁振英競選辦公室主席，一三年出任策略發展委員會副主席，後於同年獲批准辭去所有公職。張震遠及蔡達英同被控一項串謀詐騙罪名，控罪指張在二〇一二年五月至二〇一三年五月在任商品交易所主席期間，串謀商交所時任財務總監蔡達英不誠實地向證監會隱瞞或無披露商交所財務狀况重要資料、致使或容許向證監會提交虛假或誤導資料，導致證監會無撤回商交所自動化交易服務的認可。張震遠另被控一項詐騙罪，指他於二〇一三年四月，意圖詐騙誘使佳富達財務交出三千萬元款項，以使佳富達財務蒙受不利或可能會蒙受不利。

Wed Oct 31 2018 12:14:59 GMT-0700

■警方商業罪案調查科搜獲大批文件作為呈堂證供。資料圖片

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樓市未確認下行周期

陳德霖：減辣言之過早香港樓市近期錄得多宗減價成交，樓價指數亦下跌，摩根大通亦唱淡香港樓市，指有五大象顯示樓價正在向下，市場關注金管局的樓市辣招會否減辣。金管局總裁陳德霖表示，若確認樓市進入下行周期，可為樓市辣招減辣，但他強調仍然需要時間觀察香港樓市上升周期是否已逆轉，重申目前是否減辣仍言之尚早。陳德霖周一到立法會出席財委會會議後表示，金管局因應香港樓市上升周期，過去推出了八輪的樓市逆周期措施，若確認樓市進入下行周期，部分辣招可適當陸續地放鬆。不過，目前樓價只是在近數個星期出現回落，仍然需要時間觀察香港樓市是否已進入下行周期。

■近期有不少業主放盤劈價求售。

摩通列香港樓市下行五象 ■金管局總裁陳德霖表示，目前是否減辣仍言之尚早。蔡建新攝

按揭申請宗數大減豪宅銷售急速下滑地產代理放無薪假

二手樓劈價求售新樓盤銷售下跌

外匯基金第三季賺16億按年跌97% 外匯基金今年第三季的港股投資及外匯估值共蝕超過二百億元，拖累全季只錄得十六億元的投資收入，按年大跌九成七；首三季累計投資收入亦大跌近八成二，至三百六十七億元。展望第四季，金管局總裁陳德霖表示，在市況極為波動的情況下，難以估計此季股票組合的表現。第三季外匯基金的香港股票投資損手四十七億元，外匯估值則虧損高達一百六十二億元，兩項投資表現按年都盈轉虧，惟按季虧損收窄。季內海外股票投資賺一百二十八億元，按年減少近三成二。債劵投資賺九十七億元，按年跌百分之九。雖然第三季整體投資收入按年大跌，但按季則急升十五倍。

港股外匯蝕逾200億累計首三季表現，債券投資表現最好，錄得二百九十二億元投資收益，按年增長百

STDC,HSE37576,#33

分之七。香港股票及外匯分別損手八十一億元及一百一十二億元，按年均盈轉虧。海外股票投資賺一百零一億元，按年大跌近八成三。金管局副總裁余偉文指，期間中美貿易糾紛持續，美國貨幣政策持續收緊，令十年期美國國債息率升穿三厘，導致債券價格下跌。儘管美股相對穩定，但其他股票市場卻相當波動，港股反覆向下，拖累港股投資表現。同時，美匯偏強，也令非美元資產估值下跌。展望外匯基金今年最後一季投資表現，陳德霖表示，近日港股波動性極大「一天上一千點，有時又落返嚟」，市場氣氛深受中美貿易戰走勢發展所影響，難以從基本經濟因素分析投資回報。在市況極為波動的情況下，難以估計第四季股票組合的表現。

難估計第四季股票表現

陳德霖指，目前需要觀望本月底在阿根廷舉行的二十國集團（G20）峰會，視乎中美領導人會面結果是否正面。即使雙方未能即時取得協議，但如果會面基調良好「大家可以再傾」，相信對市場氣氛有緩和作用。星展香港高級投資策略師李振豪指，美匯自上季大幅轉強後，今季難再大升，故料外匯基金第四季的外匯投資按季表現未必差，惟按年仍會錄得跌幅。十年期美國債息升上三厘二後未見再升，而且在貿易戰下美債仍是較受落的避險投資工具，所以相信債券表現會較平穩。不過，今季及下季股市投資壓力較大，因為貿易戰的影響會在這兩季逐步浮現，尤其中港股票壓力更大。另外，外匯基金於第三季及首三季支付予財政儲備的款項分別為一百零七億元及三百二十九億元。

市民按揭貸款負擔減少他指出，目前樓市氣氛好受中美貿易戰發展所影響，並稱「即使講交投量，在（今年）六、七月下跌，九月跌至三千五百宗，但十月又彈上四千二百宗，但整體交投仍淡靜。」他強調需要多少少時間去觀察香港樓市變化。陳德霖又以二○一五年，香港樓市出現短暫下跌為例，指當時香港樓價於該年年尾開始出現下調，輾轉經歷六個月的調整，樓價下跌了約百分之十三。當時市場認為樓市已進入下行周期，但金管局當時判斷仍然未明朗，結果到二○一六年樓市再重返上升周期。金管局周一在財委會上報告，截至今年第二季，銀行新批出按揭的平均按揭成數為百分之四十七，低於二○○ 九年的百分之六十四，意味市民置業時支付的首期增加，按揭貸款負擔相對減少。另外，新批出按揭的供款與入息比率，由二○一○年的百分之四十一，降至今年第二季的百分之三十四，即市民的收入當中平均有三成四用作償還欠債。陳德霖認為，數字反映香港市民能抵受樓價逆轉衝擊的承受能力提升不少。他又指，香港現時出現如九七年般，大規模「跳樓貨」的機會低很多。

摩通點出樓價回調雖然陳德霖重申，需時去確認香港樓價是否出現轉勢，但摩通亞太（日本除外）研究部聯席董事、香港股票及亞洲地產研究主管梁啟棠接受外電訪問時指，隨香港十二年來首度上調最優惠利率（P），以及在中美貿易戰的背景下，香港樓市出現五大象，表明正步向下行周期。梁啟棠指出，香港九月新申請按揭貸款宗數大減，按月大跌百分之五十六至七千九百七十七宗，為香港二十年來最大按月跌幅；其次，香港豪宅銷售急速下滑，上月有買家撻訂五千四百多萬，棄買位於薄扶林道的豪宅洋房；第三是，香港代理龍頭之一的美聯物業，業績墊底的十名員工需要離職、五十五人被逼放三個月無薪假、其餘三十五人被列入觀察名單；第四是，二手樓市場開始劈價求售，如九龍灣有兩房單位減價百分之二十八出售；最後是新樓銷售出現下跌。種種象都反映樓市正在步向下行周期。

■金管局高層出席財委會會議。

■外匯基金的港股投資及外匯估值，在第三季共蝕二百多億元。

外匯基金第三季度表現項目

第三季按年變累計首三季按年變動（億元）動（%）（億元）（%）

香港股票（47）盈轉虧

（81）

盈轉虧

其他股票

128

-31.9

101

-82.9

債券

-9.3

292

+7.4

（112）

盈轉虧

外匯其他投資投資收入

（162）盈轉虧不詳

不適用

-97.4

167（只包不適用* 括首二季） 367

-81.5

*因尚未有第三季其他投資數字

Fri Nov 02 2018 18:40:41 GMT-0700

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港擬申辦2021世沙運

選址淺水灣預算三億育盛事吸引市民支持及旅客到訪，並提升香港國際形象。港協暨奧委會副會長貝鈞奇確認消息，他指香港已多年未舉辦國際大型運動會，沙灘運動會規模較亞運細，自由度及彈性更大，「沙灘項目較少，選手無咁多」，而且香港是「海洋城市」，舉行沙灘運動會合適不過。至於設施及配套問題，貝鈞奇指，沙灘運動會毋須興建選手村，可租用酒店、度假村甚至體院，而由於項目在戶外舉行，亦毋須興建大型場館。香港過去兩次申辦亞運失敗，其中二○一一年政府向立法會財委會申請六十億元撥款被否決，貝鈞奇表示，預算開支仍在計算當中，該會傾向尋找贊助商或類似「盛事基金」等形式，資助賽事舉行，若參考美國主辦首屆沙運會開支，「三億港元亦有少少貴」，希望開支可稍為下調，亦要視乎政府是否支持、比賽規模、競爭對手等因素而定。

香港自二○○九年主辦東亞運後，未曾舉辦國際大型運動會。本報獲悉，港協暨奧委會計畫申辦二○ 二一年世界沙灘運動會，初步選址在淺水灣泳灘舉行，期望藉體育盛事提升香港國際形象。港協暨奧委會副會長貝鈞奇（見圖）承認有意申辦，他指沙灘運動會規模較細，毋須興建選手村等配套，有信心奪得主辦權。預算開支，希望開支約為三億港元以下。

傾向尋找贊助商資助他又指，世界沙灘運動會始終是新賽事，未必有太多國家或地區有意主辦，而香港作為國際都會，有舉辦大型賽事經驗，有信心可贏得主辦權，港協暨奧委會下月再開會商討。立法會體育、演藝、文化及出版界議員馬逢國表示，支持香港申辦世沙運，「愈多盛事愈好」，又認為即使「盛事基金」已停止運作，仍可透過不同方式撥款舉辦體育盛事。國際奧委會聯合會（Association of National Olympic Committees，ANOC）於二○一四年認可舉行世界沙灘運動會，首屆賽事明年十月在美國加州聖地牙哥舉行，賽事為期六日，共十七個比賽項目，包括沙灘排球、沙灘足球、風箏衝浪、空手道等，超過四十個國家或地區、約一千三百名選手參賽，比賽場地將集中於密遜海灘（Mission Beach）。根據資料，聖地牙哥籌委會舉辦世沙運總預算約為四千萬美元，即折合約三億一千萬港元，大會預計可吸引四十萬觀眾，大部分賽事均免費入場。

毋須建選手村等配套港協暨奧委會會長霍震霆早前表示，近日正與政府溝通，計畫申辦國際大型運動會，並已撰寫建議書準備向政府提交。消息指，港協暨奧委會有意爭奪二○二一年世界沙灘運動會的主辦權，初步計畫在淺水灣泳灘一帶舉行，期望藉體

■世界沙灘運動會比賽項目，包括沙灘排球、沙灘足球及風箏衝浪等。資料圖片

體育界：辦運動盛事「一定是好事」對於港協暨奧委會有意申辦世界沙灘運動會，本地體育界表示歡迎。香港排球總會會長吳守基周一透露，香港擁有不少舉辦國際大賽的經驗，對申辦絕對支持。今夏參戰耶加達亞運沙灘排球項目的前港將吳天麗和王沛林，也期待賽事落戶香港，讓港將以東道主身分直入主賽圈，累積更多大賽經驗，更建議多辦本地沙排賽，讓沙灘運動更普及化。首屆世界沙灘運動會明年十月將在美國聖地牙哥上演，據指港協暨奧委會有意申辦二○ 二一年的下屆賽事。對此，香港排球總會會長吳守基表示歡迎：「香港過往曾舉辦不少國際體育大賽，經驗十足，因此我對港協暨奧委會這

次的申辦計畫絕對支持！」

讓沙灘運動普及化吳守基又補充指，香港三面環海，有很多美麗泳灘，連鬧市也有不少地方可作臨時賽場，如一五年香港沙灘節便曾在葵涌運動場臨時搭建的沙排場上演賽事。他認為，若運動會最終落戶香港，健兒在美麗景色下力爭佳績，可以向全世界盡展東方之珠色彩。前沙排港將吳天麗亦同意申辦沙灘運動盛事「一定是好事」，她更以沙排為例，建議舉辦更多本地賽事，以及開放更多泳灘作沙灘運動場地：「一項運動要獲關注和更多人參與，離不

開舉辦更多比賽吸納支持。」另一位沙排戰將王沛林亦期待運動會落戶香港，能讓港將以東道主身分直入主賽圈，累積更多大賽經驗，但他認為香港沙灘質素仍未夠好，如沙中夾雜貝殼和垃圾可能讓運動員感不適，建議再作改善。回顧近年香港沙灘運動發展，以沙排為例，香港除了舉辦成人賽外，每年學界亦有舉辦沙排賽，氣氛不俗。港隊方面，亦曾出產江卓儀和謝穎紅等名將，近年代表作則以男子組合王沛林/劉梓浩於去年天津全運歷史性闖八強。記者王嘉豪

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餐館皇帝

廿一世紀百福地產有限公司 Each office is independently owned & operated.

專業服務信心保證

西南修甲舖

位於SW近Sarcee Trail修甲舖，裝修大方，有5張修甲檯， 6張SPA椅，一間waxing room，生意好，年報28萬5千多，工具全包，叫價$129,900

小鎮生意連物業

離卡城約45分鐘車程，生意連物業，約60多座位，有5睡房2大廳。生意好，每日生意1000元，工具齊保養好。業主另有發展，割愛出讓，叫價$699,900

西北唐餐館

SOLD

位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工具如新，保養好，車位足，東主另有發展，急讓，叫$169,900

餐館物業

位於卡城東北小鎮，約1小時車程，發展潛力高，building 保養好，明年將會有肉食公司生產部搬遷至附近，帶動人口增長，約60座位，前舖後居，有3睡房。業主可提供貸款叫價$249,000

東南區唐餐館

地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900

市中心肉鋪

位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具多，工具價值約 35萬元，保養好。叫價$280,000

C/S

西南唐餐館

SW高尚住宅區，地點佳，發展潛質高，30座位，租平約長，每日生意月850多元，東主退休，割愛出讓。叫價$99,900

唐餐快餐店

位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$489,000

小鎮生意連物業

離卡城約40分鐘車程最佳exposure地段，位於主要高速公路前往恐龍谷方向，發展潛質無窮，主層有餐室，酒吧及酒舖，樓上有4睡房，1大廳，物業保養佳，適用於家庭經營，東主退休，叫價899,990。

Airdrie 日本餐館

位於繁忙地區，日本式餐館，約96座位，全酒牌，發展潛力高，車位足，工具齊較新，生意好穩定。年報60 多萬。叫價$399,900

西南韓國餐館

SOLD

位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約100座位，停車位足，生意好穩定，每日生意約1,500元，工具齊保養好。叫價$162,000

8 廿一世紀百福地產

位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位，生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價$119,900

市中心髮廊

位於唐人街，地點佳髮廊，有3張剪髮椅2洗頭盆，裝修清雅，生意穩定，租平，每日生意約450元，開價$49,900

東南工廠區

位於東南工廠區小型餐館及西餐批發店，約20多座位，生意好穩定，每日生意約1500元，營業時間從早上4點至中午12點，工具齊，叫價$95,000

SE唐餐館

小鎮餐館出讓

位於小鎮Trochu, 離卡城個半鐘，西餐館，全酒牌。98座位，生意每月2萬8. 後面有3房1廳可居住。工具保養好。叫價$79,000

12a

麵包店

位於中央街北夾McKnight大道，麵包小食店，約15座位，停車位足，生意每日約600元，工具齊。叫價$115,000

12b

東南髮廊

SOLD

位於東南繁榮地帶大型唐人市場，有4張剪髮椅，2張洗頭椅，一個wax room，開價$24,900

手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 電郵：mail@peter88.com peterdam288@gmail.com

手提：587-888-1908(英文) 傳真：403-776-9126 電郵：joannadam8@gmail.com

手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 電郵：ngadam@shaw.ca

手提：403-560-9887 電郵：wongalice@live.ca

東北唐餐館

埠仔餐館連物業

SOLD

西北連鎖店

30a

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位，有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約600元。工具齊，保養好。叫價148,900

離卡城兩小時車程小鎮,人口約1600,獨市唐餐館,約80座位, 地大,餐房約3000呎另加2000呎可居住,生意穩定,每月生意約16,000元,叫價$169,900

15a

位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日生意約一千元，工具齊。叫價$199,900。

15b

西北連鎖店

位於西北中心旺區地段franchise餐館，約86座位，裝修豪華，生意穩定車位足。年報62萬多，工具多保養好，叫價$168,000

小鎮餐館出租

位於smalltown 中心地帶，繁榮小鎮發展潛質高，明年有大型加工廠落成。餐館約60多座位，前舖後居，有3睡房，工具齊保養好，租金每月$1600 +費用+訂金$1,5000

西北唐餐館

西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式為主，生意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平約長，工具如新，東主退休轉讓，開價$149,900

西南小型快餐店

位於58 Ave近Macleod Trail，小型快餐店約25座位，生意好，發展潛質高，每日生意約$550，叫價$39,900。

20a

Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

20b

C/S

餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900

唐人街商舖出讓

位於17AVE繁榮地段，約100多座位，有4台VLT，裝修大方，生意好，穩定，每月生意約5萬5，老虎機佣金東主同房東平分。有意思者請來電。

22a

東南酒吧出租

位於17AVE繁榮地段，約100多座位，有4台VLT，裝修大方，生意好，穩定，每月生意約5萬5，老虎機佣金東主同房東平分。有意思者請來電。

22b 23 24a

東北批發肉店

位於最佳地段14 Ave NE批發肉店，生意好，穩定，發展潛質高，東主經營12年，年報100多萬，容易操作，提供培訓，東主人手不足，割愛出讓，叫價$220,000

24c

埠仔日本餐館

離卡城約45分鐘，1200呎，50座位，開業六年，設備齊全。生意穩定，租金平，易打理。叫價$59,900 歡迎來電。

西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤氣，停車位足，請來電

餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

SOLD 西南唐餐館 SOLD

西北亞洲餐館

位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千，停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

小鎮餐館連物業

位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養好，工具齊，叫價$239,000

西北區唐餐館

33a 34

東北小型餐館

位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方，每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

西北唐餐館

位於繁榮地區唐餐館，發展潛質無窮，60座位，裝修清雅大方，每日生意1450元, 停車位足，工具保養好。叫價$199,900

37a

西南日本餐館

位於高尚住宅人口稠密區，日本餐館約65座位，裝修高貴大方，停車位足。生意好，穩定。年報90萬，工具齊保養好。叫價$450,000

西南唐餐館

位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$229,000

東南唐餐館

位於東南人口稠密區唐餐館,35座位,生意好穩定,年報近60多萬,有數睇,停車位多,工具齊,叫價$288,000

地點好，生意穩定，150座位，租約長，近期全新裝修，每日生意約三千元，工具齊及多，叫價$288,888

中央街北唐餐館

埠仔Sushi店

離卡城約15分鐘車程小鎮 Airdrie，裝修清雅，62座位，生意好穩定，每日生意約$750，工具齊。東主另有特大投資。叫價$88,000

小鎮餐館物業

位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐房約45座位，酒吧約80 座位，有2台VLT，尚有7間房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000

48a

兩層獨立屋2072呎，4睡房3.5浴廁，闊落大方，鄰近學校和商場，交通便利，鄰近Deerfoot及Stoney Trail高速公路。 $539,000

西南Nail shop

48b

東南越南餐館

C/S

1217平方呎獨立屋有車庫，3 睡房2浴廁，可步行至公園，鄰近商場，公車站，交通便利。叫價$388,000

Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900

41a

SOLD

埠仔餐館

49b

西北唐餐外賣店

位於繁榮大學區唐餐外賣店，近學校、商業及住宅區，約1200呎，月租 $2020，每日生意約600多元。工具齊，停車位足。叫價$39,000

兩層獨立屋1431呎帶車庫，3 睡房，2.5 浴廁，有全新地板，廚房有全新檯面，鄰近學校和商場，置業首選。 $398,000

41b

埠仔餐館出讓

離卡城約45分鐘車程小鎮，有專工學院。唐餐廳約60座位，生意好，每日生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多，保養好。叫價$99,900

西北唐餐館

位於西北，地點佳，99座位，停車位足，生意年報125萬，有數睇，工具多，保養好，約3年歸本，叫價$690,000

東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$99,000

44a

西南物理治療診所

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

Penbrooke

轉角單位1028呎Bi level, 連新窗戶3睡房1 地下室睡房，2浴廁連2掛衣鉤，2 廚房。獨立雙車房連寬敞室外停車位。 $368,000

壽司店

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

近市中心北

Huntington Hills

中央街北亞洲餐館，發展潛質無窮，裝修高貴大方，生意每日3800元，約95座位，停車位足，工具多保養好，適用於各類型餐館。叫價$299,900

轉角單位獨立屋1,972呎，3睡房3.5 浴廁，套房有4件套，地下室連書房，近期全部翻新，有全新油漆，圍欄。連寬敞室外停車位。$579,999

西北唐餐館

西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大方，用料上乘，約 58座位，生意每日1700元，工具多，保養好，叫價$239,900

SOLD 快餐小食店

西北Royal Oak獨立屋兩層式平房，1400多呎， 2加2睡房，3浴廁，專業完成Walk-Out土庫，位於幽靜內街，鄰近學校及購物商場。 $599,000

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

食物加工場

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好，年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

Huntington Hills

SOLD

1150平方呎獨立屋，4 睡房後園，有停車位。鄰近商場、

出售出租

兩單位出售，每舖實用面積約145sqft，地點佳，每單位 J 叫價$199,000。

學校及公車站。

三單位或更多，實用面積由 137sqft到290sqft，以低價租金出租，地點佳。

※ CROSSIRON

$439,900

中央街Huntington公寓 989呎公寓,特大2睡房+1.5浴廁。寬敞客廳, 可步行到超市,巴士站，健身中心及中央街。叫價$209,000

Cranston

SOLD

兩層孖屋1368呎帶車庫，有池塘與小徑景。4 睡房，3.5浴廁。有闊落後院，主層帶書房。無公寓管理費。叫價$418,000

西北Edgemont 名區平房1418平方呎，3睡房，3浴廁，客廳光猛開陽，有壁爐，廚房連飯廳開放式設計，廚房有較新櫥櫃及大理石檯面。叫價$460,000

+2.5浴廁，水吧在土庫，特大

西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $89,900

Citadel

離卡城50分鐘車程小鎮，每日生意約570元，工具齊，有3房地方可以居住另加小型酒店。叫價$69,900

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900

Citadel

位於東南Deerfoot Meadows 越南餐館，約30座位，生意好、穩定，停車位足，發展潛力高，年報75萬，有數睇。工具齊保養好。叫價$329,000

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$99,900

Coventry Hills

位於繁榮地段，西南區，髮廊及美甲舖，生意好，穩定，年報14萬4千，裝修高貴大方，叫價$149,900

49a

位於Barlow Trail 夾61 Avenue SE旺盛地區的越南餐館。競爭少，80 座位，有酒牌，生意好穩定，停車位足，工具多，叫價$179,900

45 唐人海鮮點心餐館出讓

離卡城小鎮物業出讓東南越南餐館

本公司代理商舖出租並有大量房屋及酒舖買家歡迎有興趣者來電查詢

離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大方，面積約 5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意好，每月生意約4萬，工具多，保養好，叫價$299,900

48c

離卡城約15分鐘車程小鎮，商業用地，地面積約 9,200多呎，發展潛力高。叫價$899,900

www.ngadam.com

小鎮餐館連物業

44b

SOLD

位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

24b

30b

東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD

連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人手少，利潤高，年報$360,000，租約長，叫價$199,900

37b

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具齊如新，保養好。叫價$699,900

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營超過20年退休，叫價$169,900

C/S

東北唐西餐館

位於Edmonton Trail最佳地段唐西餐館，45座位，生意好穩定，每日生意約600元，工具齊，車位足，經營超過20載，東主另有發展，叫價$59,900

Airdrie Sushi店

離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座位，生意每日約 $750，工具齊，發展潛質高。$85,000

www.joannadam.com

Bridgeland 公寓近市中心5 4 0呎，兩年新。1睡房 1 浴室，有室內停車場，交通方便十分鐘步行至C Tr a i n 站或 D ow n t ow n。低管理費，即時交吉。叫價$310,000

MILLS 商場南側 ※ 交通便利，臨近西北及東北華人社區 FOOD COURT，大型餐廳及專業寫字樓出租 ※ 充足地下停車場車位

※ 主層500個鋪位 ※ 第二層

KING OF RESTAURANT TEAM 餐館銷售 NO.1 團隊

代理東方新天地商舖出售及可代理出租

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廿一世紀百福地產

位於Deerfoot南面繁榮地帶，人口稠密區唐餐館。約4年多新，約10座位，裝修佳，用料上乘。生意每年報44萬多元，有數睇，工具齊易新。叫價$248,800

Alice Wong 黃梁慕芳

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西南唐餐館

Nga Dam 譚春娥

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Joanna Dam 譚春月

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Peter Dam 譚家榮

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Wed Nov 07 2018 12:03:18 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2018 年 11 月 10 日星期六

報料熱線：403-213-6877

電郵：calreporter@singtao.ca

維園年宵主題攤位

76500元十年來最貴銅鑼灣維園年宵攤位周二繼續展開競投，

■維園年宵市場攤位昨日競投。黃賢創攝

吸引四百多名市民到場。上午競投氣氛激烈，主題及乾貨攤檔的最高成交價分別約為七萬六千及八萬元，皆超出去年的最高成交價，有成功投得攤檔的商戶形容是「過去十年最貴的一年」。惟競投氣氛至下午時段急轉淡靜，其中八個攤檔以底價成交，「砵仔糕大王」亦受惠以五萬多元，投得鄰近銅鑼灣出口的轉角乾貨攤 ■工作人員指示攤位位置。黃賢創攝

檔，成交價較去年少近一萬元。維園農曆年宵市場由明年一月三十日至二月五日舉行，周二競投八組主題及八十八個乾貨攤檔，其中主題攤檔的最高成交價為七萬六千五百元，高出底價近一倍，較去年最高成交價升五成三。去年以九萬多元成功投得兩組主題攤位的和興隆集團，今年花逾十四萬元投得相同攤位。和興隆集團有執行董事劉智穎表示，今年成交價較去年大升五成，遠超預期，「是過去十年最貴的一年。」劉智穎表示，期望生意額能與去年相若，亦預計毛利將會下跌，但指「租金加了，都不可加價。」他表示，受中美貿易戰影響，零售業逐漸步入寒冬，估計令更多商戶加入年宵攤位競投「博一鋪」，抬高租金。

「有些擔心回不了本」從事天然食品有限公司的陳經理表示，公司過去九年皆有參與年宵攤位競投，去年以約四萬多元投得乾貨攤位，今年首次競投主題攤位，未料成交價達七萬多元，直言「有些擔心回不到本」，屆時將推出優惠吸引顧客。在乾貨攤檔方面，上午時段競投氣氛激烈，位於維園出口兩旁的攤檔成為大熱門，出價次數至少達三十次，其中一檔最終以八萬元成交，為底價的四倍，高出去年乾貨攤檔的最高成交價。但至下午時段，入場競投人數明顯減少，氣氛急轉淡靜，其中八個攤檔以底價成交，有兩個攤檔因無人競投而被收回。

下午八攤位底價成交一直靜待時機的「砵仔糕大王」以五萬多元，投得鄰近銅鑼灣出口的轉角乾貨攤檔，成交價較去年少近一萬元。該公司業務經理鍾美慧表示，上午看到攤檔成交價攀至八萬元時，「都驚，一額汗」，幸最終成交價為預算內，較去年低，感到喜出望外。她指出，今年原材料價格上升，希望生意薄利多銷，達收支平衡。她認為今年參與競投的人流明顯較少，料與場地更改有關，笑言自己也是前一晚才知悉競投改至荔枝角政府合署舉行。

■一所中學的女生，將會出售「尖叫豬」玩具。

中學生投攤位學做生意不少中學生看準一年一度的維園年宵商機，參與競投。連續第十一年參與年宵競投的高主教書院，今年以兩萬多元投得一個乾貨攤位，輕微高出去年的成交價。今年就讀中五的年宵委員會主席林同學表示，原預算以四萬元投得兩個相鄰攤檔，惟心儀攤檔的競爭激烈，競投價不斷推高，最終只能放棄，直言感到可惜。林同學表示，適逢明年為豬年，攤檔名稱將為「高檔豚圓」，寓意與最親近的人

過年。她透露攤檔的主打商品A4紙大小霓虹燈，客人可以自訂字樣及圖樣，「（霓虹燈的大小）可以讓人拿出街影相。」攤檔又會出售學生的自家設計商品，如豬公仔、帆布袋等。她指，今年攤檔租金連成本約為十四萬元，希望賺得十萬港元，再捐出部分收益至慈善機構。中國婦女會中學同樣以兩萬多元投得一個乾貨攤檔，該校經濟學會主席陳同學表示，攤檔主打「尖叫豬」玩具，原理恍如坊間熱賣的「尖叫雞」，按下玩具後，即可

STDC,HSE37267,#19

發出高音。她指，不少港人壓力大，故引入紓壓玩具，笑言「你有壓力，我有壓力。」她指，今年為學校連續第六年參與年宵攤位，成本近六萬元，檔名將為「婦記豬大搶」，覓個好意頭。就讀於衛理中學的蔡同學則以一萬七千七百七十七元，投得一個乾貨攤檔。他表示，周二早九時已抵達現場，惟競投價格多為兩萬元以上，超出其預算，至下午競投氣氛回落，即決定以「七七七」為價尾出價，減低被抬價的機會。

泛迅曾收禮頓發出不及格報告

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港鐵沙中綫紅磡站工程獨立調查委員會周二繼續聆訊，負責紮鐵工程的分判商泛迅建築負責人潘偉山，周二接受代表委員會的資深大律師Ian Pennicott盤問時指，在二 ○一五年曾收到禮頓就紅磡站工程發出的不及格報告，指有五條鋼筋被人剪短，鋼筋亦未有妥善扭入東面連續牆的螺絲帽，當時已立刻更正事件。

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鋼筋被剪短已立刻修正負責紮鐵工程的分判商泛迅建築周二首日作供，潘偉山接受Pennicott的盤問時指，泛迅在沙中綫紅磡站工程中只收過一次不及格報告，是由總承商禮頓於二○一五年十二月發出，指有五條鋼筋被人剪短，鋼筋亦未有妥善扭入東面連續牆的螺絲帽，惟當時泛迅在禮頓及港鐵的監督下，已立刻修正事件，其後亦訓示其員工不要再犯，否則會被開除。潘偉山亦提到，接駁鋼板的螺絲帽有時會因工人以風炮鑿開石屎時而損毀或變形，以至鋼筋無法扭入。潘偉山強調，泛迅只負責將鋼筋扭入螺絲帽，如果鋼筋未能扭入螺絲帽或螺絲帽有問題，泛迅的管工會即時向地盤的禮頓負責人反映，泛迅是不會自行清理或修理螺絲帽。

強調港建築界不會造假潘亦透露，只會按禮頓或港鐵指示，用手提電鋸在未接駁螺絲帽的鋼筋剪取一米長的部分，送去化驗所做拉力測試等。中科代表大律師蘇信恩周二下午盤問潘時，播放一段泛迅地盤管工張釗鋒與港鐵職員的對話錄音，張在錄音中指，泛迅不會獨自決定剪鋼筋，除非有人發出指示及承諾剪鋼筋後會有補救方法，泛迅才會剪鋼筋，更強調泛迅負擔不起責任。潘偉山其後一度激動地回應指，香港建造界內沒有公司會指示工人剪走螺絲扭紋，更是犯法行為。若有人發出有關指示，實屬建造界的恥辱，更強調香港建築界不會造假。記者陳筠怡

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■負責紮鐵工程的分判商泛迅建築負責人潘偉山。

Tue Oct 09 2018 17:09:32 GMT-0700

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2018 年 11 月 10 日星期六

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電郵：calreporter@singtao.ca

伊院急症室逼爆

住院病牀達120% 伊利沙伯醫院急症室人數上升，多個病房一度逼爆逾百分之一百二十，十

■港珠澳大橋旅行團昨日繼續逼爆東涌。盧江球攝

多名新症病人在急症室大堂病牀等

警將查大橋無牌團港促粵從源頭阻截

候。大堂電視顯示「其他病人在過去數小時，候診時間最長超過五小時」，有病人中午跌傷腿，等候六點五小時仍未獲醫生診斷，亦沒有人告知還要等待多久。伊院發言人表示，周一1早上診症時一度超過八小時，院方已調配額外人支援，情況暫時稍為紓緩。據伊院所指，近日院方急症室求診人數持續偏高，周一有超過五百五十人次求診，較平日人數多一成，對住院服務構成壓力，內科、外科及骨科等，多個專科部門的住院病使用率，均曾超過百分之一百二十。本報記者周二傍晚近六時抵達伊院急症室大堂，當時有十四位臥病人等候上房，一半病人的病掛上「次緊急」字樣，通道擠塞下，醫護人員搬動病時，亦需慢慢移動遷就位置。大堂有電視顯示輪候時間訊息，「其他病人在過去數小時，候診時間最長超過五小時」。昨日跌傷腿的女病人坐在輪椅上指，有醫護人員先為她包紮，但她已等候超過六點五小時，仍未有醫生診斷及安排照X光，難以估計何時得到會診，她的家人亦陪同等候逾四小時。

候診時間曾長達八小時該院急症科醫生梁子恒周二在社交平台發文，指因欠缺病及護士，逾百病人在不同位置等候上房，認為情況一早便可預見，可惜無人關注這多年來的問題，認為香港醫療系統失敗。梁子恒指，香港正輸掉一場醫療戰役，但原因並非病人數目上升，而是欠缺周詳計畫預備。他表示，自己只能提供汗、血、淚水及辛勞繼續工作。伊院回覆指，一直密切監察急症室求診情況，會優先治理情況緊急者，周二早上部分非緊急及次緊急病人經初步評估後，等候診症時間一度超過八小時，院方已調配額外人手支援急症室服務，認為目前急症室輪候時間已稍為紓緩。伊院會將情況穩定的病人轉送復康醫院，包括香港佛教醫院、九龍醫院、聖母醫院及東華三院黃大

朱海棋攝

■伊利沙伯醫院急症室走廊，擠滿等候上病房的臨時病牀。

軍澳醫院、明愛醫院、大埔那打素醫院、威爾斯親王醫院、博愛醫院和屯門醫院的內科病 使用率均超過百分之一百。期間，公立醫院急症室每日平均有五千八百五十七人次求診。

仙醫院，以盡快騰出位接收其他急症病人。而全港公立醫院整體內科病在上周二至本周二期間，平均使用率為百分之一百零四，其中瑪麗醫院、伊利沙伯醫院、聯合醫院、將

昂坪360團客急增四倍

珠海學院青年調查逾半不認同中港融合

STDC,HSE37324,#1 STDC,HSE36427,#1

至於內地客逼爆東涌，鄭若驊則說，運輸署會積極分流，「希望他們可以在不同地方遊覽香港的地點，不會集中在某一地點。」運輸署、警方及新大嶼山巴士代表，周二下午到B6東涌巴士站視察。議員周浩鼎指星期六起 B6 的東涌車站會同時讓兩輛巴士一起上客，用鐵馬分隔排隊的乘客，至於是否搬車站暫時未有定案。新大嶼山巴士指，希望乘客不要集中一個時間候車。昂坪360公司事務總管劉淑儀周二透露，港珠澳大橋通車後，由十月二十四日至十一月四日期間，整體客量按年增加約一萬人次，較去年同期上升約一成半；其中內地客按年增加一倍，七成透過旅行社預訂，另有四成跟團，而旅行團客量較去年同期急升四倍。她說，下午一時為旅客到訪高峰期，輪候時間由一小時，延長至一個半至兩小時。她表示，纜車的預訂配額會平均分配予團體和即場購票客，並有劃分時段，避免團體客集中同一時段到訪。昂坪360亦有網上EQ-pass電子預約系統，旅客不用在車站呆等上車，另設等候區予已訂票的團體賓客。

認同中國經濟成就

中港矛盾及身分認同等問題一直是青年關注議題，珠海學院早前進行民調，認同和不認同中港融合的青年各佔約一半，但不認同的青年數目稍多百分之五。即使他們認同中國發展的經濟及成就，但對內地法律及社會發展的評價較低，部分受訪青年更表示，即使北上發展的待遇較佳，亦不願意以個人自由換取較高收入。調查認為增加中港青年接觸，有助提升青年人對中港融合的認同度。珠海學院民意及民調研究中心去年七月及今年八月分別進行焦點訪談及街頭訪問，共訪問逾一千名青年。調查顯示，認同和不同認中港融合的青年各佔約一半，但不認同的稍多出百分之五。身分認同方面，四成半受訪者不認同中國人身分，認同只有兩成四；而最近提出的大灣區，近五成八受訪者亦表示不認同，認同的只有一成七。

調查指出，受訪者普遍認同中國的經濟發展及成就，在五分總分中，有三點一六分；但對國家及社會的發展現狀，約五成表示不認同，只有二點五三分及二點六三分。受訪青年認為香港比內地提供更好的學習及就業機會，但不認同「我希望到內地發展」的人數，比認同的多近一倍。受訪青年關心北上發展，包括內地的居住環境、法律及政治制度，甚至不滿意內地人的不文明行為。不過部分行業，例如銷售、資訊科技等，有受訪者認為只要待遇吸引，並在接近香港的城市工作，亦可考慮北上工作。研究中心指出，要提高香港青年對中港融合的認同，需要依靠內地的政治及社會發展，其次是香港的政治氛圍，同時增加香港及內地青年交流接觸的機會。

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內地出現不少大橋團，到訪這項「世紀工程」，香港旅遊業界指部分大橋團抵港後，沒有經本地接待社安排本地持牌導遊，只由內地領隊或導遊在香港帶團，涉嫌做黑工；這類來歷不明的內地團大增，令大橋接駁交通大失預算。冠域商業及經濟研究中心主任關焯照批評，政府針對港珠澳大橋開通的規劃離地，低估短途不過夜客的反應。署理行政長官鄭若驊昨在行政會議前表示，港府已向廣東省相關部門反映問題，希望在源頭做多些工夫，而警方亦會跟進事件。據了解，政府昨午舉行跨部門會議，就懷疑有無牌內地旅行團來港問題商討對策，新界南刑事總部亦接手調查，了解是否有人違反《旅行代理商條例》條例，及內地導遊在香港活動有沒有違反逗留條件。

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割氣喉點火大爆炸

血人15樓攀牆逃生上水天平邨發生驚險縱火案！失婚男周二凌晨疑濫藥後失常，割斷石油氣喉點火引發爆炸，登時燒至皮開肉綻，冒險爬落下一層單位求救，卻被誤當賊人，拒絕開窗，他再爬往毗鄰，終獲救入屋，驚問：

■大批住客摸黑疏散。

「我係咪已經死咗？」其後送院搶

丁志雄攝

救，情況危殆。火警連累七百五十名街坊緊急逃生，當中三人吸入濃煙不適，事件亦因火警鐘失靈，一度引起恐慌。

Ａ

濫藥漢縱火燒屋累街坊，警方重案組正展開調查。現場為上水天平邨天賀樓，懷疑濫藥後失常縱火男子姓池，三十七歲，已經離婚，與六十五歲母親及十六歲兒子，同住早年透過租者置其屋購入的十五樓單位。

750住客凌晨慌逃

事發前，池母及池子分別在親戚家留宿，只留池一人在寓所，周二凌晨四時許，屋內突然發生爆炸，隨着一聲隆然巨響，全屋即陷入火海，火舌及濃煙不斷捲出窗外。現場消息稱，池身體多處燒傷，攀窗落下一層求救，有鄰居以為是賊，不敢開窗，池再爬往毗鄰陳先生的單位，陳見池全身披血，連忙開啟窗框將他救入屋內，池獲救後驚惶追問陳：「我係咪已經死咗呀？」陳安慰他說沒有，後將池扶出走廊休息。

■縱火男負傷由寓所（Ａ）爬落下層單位（Ｂ）求救被拒後，再爬過鄰屋（Ｃ）求助獲救。梁國峰攝

「我係咪已經死咗呀」整幢大廈住客睡夢中被巨響驚醒，七百五十人驚聞火警，急忙落樓逃命。消防員接報趕至，派遣兩隊煙帽隊拉兩條喉灌救，並將池抬落樓交 ■石油氣爆炸引發大火，事發單位火光熊熊，濃煙滾滾。網上圖片由救護員送院，因身體約有四成皮膚被燒傷，經會按既定程序向相關人士採取適當行動。搶救後情況危殆，恐有性命之虞。火警中，另有在寓所懷疑濫藥，其後涉切斷石油氣喉後此外，處方人員亦已就天平邨其餘六座大點火自殺，警方將案件列作縱火處理，交兩名分別姓馬及姓黎的六十八歲男子及一名八十廈即天怡樓、天祥樓、天明樓、天美樓、由大埔警區重案組偵辦。昨晨十時許，重六歲姓李老翁吸入濃煙不適，送院治理後，馬及天喜樓及天朗樓進行巡查，並確定六座大案組探員前往病房調查，在向醫生了解情李情況穩定，黎則無礙出院。廈的火警警報系統運作正常。況，逗留二十分鐘離開。疑濫藥失常燒傷危殆此外，事件亦吸引附近一所幼稚園前由於火警期間，有居民投訴火警鐘失來進行「活動教學」，老師在現場大廈外，靈及消防喉轆系統未能被啟動，消防處發火警約於四十分鐘後被撲滅，惟起火單位已向二十名學生說：「呢度發生火警，燒爛晒 ■起火單位付諸一炬。言人表示，消防設備專責隊伍已即時派員付之一炬，外牆亦告熏黑。消防員發現廚房石油囉，所以你哋唔好玩火呀！」氣喉被切斷，相信火警有可疑。據悉，有人承認到火警現場調查，如發現違規情況，處方

救人英雄：我只係普通人

STDC,HSE37935,#6

「我只係普通人！」在火警中救人的十四樓姓陳救人英雄，講述驚心動魄的救人經過，表示被燒至皮開肉綻的池拍打窗戶求救，他立刻緊捉池以免其墮樓，妻子則找來鎖匙開啟窗框，十分鐘後始將池救入屋內，池還以為自己已死，陳予以安慰才稍定心神。不過，他謙稱當時救人理所當然，不敢居功。居於天賀樓十四樓的救人英雄陳先生，與妻子及兩名年幼子女同住。他憶稱，事發時突聞「嘭」一聲巨響，急忙起牀開燈查看，未幾露台傳來有人呼喚聲：「救我呀！」陳赫見滿身鮮血、皮開肉綻的池緊捉窗框。

安慰「邊有咁易死」

STDC,HSE37284-1,#4 COSCWKY,HSE37284-1,#3

Fri Oct 26 2018 16:35:57 GMT-0700

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星期六辦工時間更改從 2019 年 1 月份開始，星期六辦工時間更改如下：上午 10:00 時至下午 3:00 時每月最後之星期六休息

New Team Announcement

Chinook 分行

Bill Mang

bill.mang@inspireinsurance.ca

Helen Ma

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Mon15 Oct 15 2018 17:04:33 GMT-0700 Mon Oct 2018 17:20:29 GMT-0700

陳立刻緊捉池以免其墮樓，並着妻子找鎖匙開啟窗框，約十分鐘始將他救入屋內，扶到客廳休息，過程十分漫長。陳續稱，當時池顯得很驚慌，問陳：「我係咪已經死咗？」陳安慰回應：「邊有咁易死呀！」池才稍定心神。陳的衣服及屋內亦染滿血迹，其後將池扶出電梯大堂待援，並給他一枝蒸餾水喝。對於救人一命，任職文職的陳謙稱：「我只係普通人，唔夠消防員同警察厲害，當時冇諗乜嘢，淨係知要救人，冇乜特別。」至於陳毗鄰單位的女住戶陳太則稱，火警時，池首先拍打她的單位窗戶求救，但因他身穿黑衣黑褲，以為對方是賊，故不敢貿然開窗讓其入屋。但其後池一再求救，稱樓上火警，陳太方知誤會一場，遂立即找鎖匙開窗框救人，惟池已爬攀往隔鄰陳先生單位，知悉他終返回安全地點，心中亦告釋然。記者梁國峰

同邨兩火警鐘失靈住客求助無門

縱火案爆炸巨響劃破寧靜，多名街坊從睡夢中驚醒，連門鎖亦被震脫，但最令他們驚慄的是火警鐘失靈，一度感到求助無門。此外，亦有住客不滿火警前已有異味，惟有管理員卻未能尋獲來源。居於起火單位樓層的陳先生表示，在睡夢中突聞巨響，查看發現火警後，立刻高呼通知鄰居，並以鐵鉗敲破火警警報器玻璃，不料火警鐘沒有鳴響，唯有拉消防喉協助灌救，但終不敵濃煙，由消防員協助撤離。

管理員被指不當查漏氣北區區議員黃宏滔表示，上月底天祥樓一宗小火，已發現警鐘不響，惟管理公司疑未有找人維修。天平邨使用中央石油氣，前晚十時許，街坊投訴漏石油氣，管理員未有尋獲氣味來源，也未有聯絡石油氣公司，以儀器找尋來源，做法有欠妥當。他稱，該邨今年曾作消防年檢，將向消防處及管理公司了解。天平邨管理公司則稱，該邨一直按照法例要求，聘請註冊消防承辦商進行年檢。屋邨最近一次消防年度系統檢查，由註冊消防承辦商「湯臣工程有限公司」於本年一月進行，根據年檢證書資料顯示，天賀樓的火警警報系統是符合消防處規定。管業公司現正就二○一九年度消防系統年檢合約進行招標工作，並會與屋邨法團探討更新或提升消防系統的可行性。

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功夫男刀劈鄰居閘

爬白車頂追打救護員天水圍發生電視劇《跳躍生命線》救護員遇襲現實版！功夫男周一晚懷疑失常，在天水圍寓所指遭噪音滋擾，疑持菜刀問罪，劈毀鄰居鐵閘後棄刀逃去，後持棍走至附近行車天橋，疑企圖襲擊途經車輛，又截停一輛前往執行職務救護車，爬上車頂叫嚷，並涉持棍追打救護員，糾纏間三救護員受傷，其後終被警員制服。功夫男突發狂揮刀劈毀鄰居鐵閘，再大鬧行車天橋，刑毀救護車及追打救護員。涉案被捕男子姓林，三十二歲，與家人同住天恆邨恆俊樓。據悉，林無精神病紀錄，平日嗜好打麻將，曾經習武，過往曾投訴樓下鄰居發出噪音，雙方素有積怨。周一晚十一時許，林向母親指又被鄰居噪音滋擾，情緒激動下，疑持菜刀往樓下問罪，五十二歲姓黃女住戶不敢啟門，有人即揮刀狂劈鐵閘及門外一輛單車，黃報案求助，有人棄下菜刀逃去。半小時後，有人手持一支約兩呎長棒球棍，抵達恆俊樓兩百米外的天影路行車天橋，企圖襲擊途經車輛，駕駛者紛紛閃避，幸無車輛遭殃，其間，一輛正前往執行職務救護車A二三○途經，有人上前截車，疑揮棍狂擊救護車身，並爬上車頂手舞足蹈叫囂，救護員連忙軟語勸慰。目擊者稱，有人突從車頭爬下，揮棍追打一名救護員，兩同袍見狀立刻從後追趕施援及報案，與狂漢發生糾纏。後特遣隊警員趕至，合力制服狂漢，混亂間他頸項及手臂受傷。

網上圖片

■狂漢站在救護車頂叫囂，救護員在旁勸阻。

青年駕「大膽車」撞鐵騎逃走遭警拔槍拘捕「無牌」青年學藝未精又無賴，周一晚駕「大膽車」至沙田失控撞毀電單車，青年訛稱賠償，卻召友人到場駕走肇事私家車，繼而反口逃走，至百米外被趕至警員截停，有人反抗並持可疑物體對峙，警員拔槍戒備，青年見槍腳軟，俯首就擒。被捕青年姓譚（十八歲），涉不小心駕駛、駕駛時無駕駛執照與第三者保險及行使虛假文書等四宗罪。

《跳躍生命線》現實版

「你無受傷我唔會賠錢」

警方經調查後，以涉嫌刑事毀壞及襲擊公職人員拘捕狂漢，與三名分別面頰及腰部受傷救護員一併乘坐涉事救護車送院治理，警員事後將菜刀及棒球棍帶返警署助查。消防處表示，涉事救護車當時正前往接載不適長者，途中遇上遇襲事件，救護員經送院治理後繼續工作，不適長者則調派另一輛救護車執行。無獨有偶，無綫台慶劇《跳躍生命線》亦有救護員遇襲情節，飾演救護總隊目的馬德鐘，被遇溺男童死亡的父親投訴專業失職，馬通過內部審查後，童父不滿，買兇找刀手向他報復。 STDC,HSE37964,#3 COSCWKY,HSE37964,#2

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警方經調查後，揭發疑人並無有效駕駛執照，卻經常身懷一張懷疑偽造駕駛執照駕「大膽車」，出事後擔心被揭穿而逃走。警員事後在火炭崗背街路邊尋獲涉事私家車，但已人去車空，事後拖返大欖涌汽車扣留中心，並聯絡居住馬鞍山耀安邨姓李車主，以便追查駕走私家車的司機，並對案件展開調查。記者徐裕民

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傷，我唔會賠錢，你喜歡就報警！」繼而轉身離開，李上前阻止及報案。警員接報趕至，譚拔足衝過源禾路向城門河方向狂奔，警員窮追一百米外至沙田賽馬會泳池將疑人截停；但疑人不肯就範，並手持一件可疑物件對峙，警員隨即拔出佩槍戒備，並喝令疑人投降，譚見警員拔槍相向，即腳軟拋下物件，警員上前將他拘捕，再押回現場調查。警員檢查該可疑物件，證實為一個腰袋，內裏未有武器。

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周一晚八時許，姓李鐵騎士（四十五歲）駕駛電單車，沿瀝源街慢綫途至沙田娛樂城垃圾收集站對開，突遭由路邊駛出的私家車猛撞，李人仰車翻墮地，幸未有受傷，但電單車撞凹損毀。李與肇事姓譚私家車司機理論，對方出示一張疑似駕駛執照，表示願意賠償一千元維修費，又要求簽字和解；其間譚召來一名友人將私家車駕走後，竟「玩無賴」食言，向李稱：「你又無受

■「無牌」司機駕駛出事的黑色私家車遭扣查。徐裕民攝

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五車串撞鐵騎士捲車底險死

長沙灣龍翔道發生「皮包鐵」捲車底驚險車禍！周二清晨一宗五車「串燒」意外，其中最前電單車遭七人車撞尾，鐵騎士倒地時慘被捲入車底受困，血流披面，身受重傷，途經熱心司機紛紛相助，有外籍女司機更不畏血腥，俯身看望傷者及緊握其手安慰逾十分鐘，傷者送院後情況嚴重。

洋女俯身握手安慰傷重鐵騎士姓蔡（三十二歲），已婚，育有兩孩。據悉，蔡為田螺車司機，近期考獲電單車牌，並購買一部二手電單車代步，事發時駕車準備往新界開工。周二清晨七時許，蔡駕駛掛有「P」牌電單車，沿龍翔道快綫向荃灣行駛，至觀景台對開因前面交通阻塞慢駛；惟尾隨七人車、的士、私家車及客貨車卻收掣不及，「串燒」相撞，七人車被推前撞向電單車。蔡頓時人仰車翻墮地，頭盔甩脫，再遭捲入七人車底被困，頭破血流，身受重傷。途經車輛紛紛停車協助報案，有司機以「千斤頂」將七人車升高，以免傷者被壓住。至於一名熱心外籍女司機，更俯身入車底緊握蔡的手，不斷安慰及鼓勵，直至十多分鐘後，救護人員到場才放手。蔡救出送往瑪嘉烈醫院救治，情況嚴重。的士上姓馬女乘客（三十一歲）亦感不適，須送院檢查。事件引致交通大擠塞，兩句多鐘後始回復正常，警方正調查意外原因。本報記者

家暴浴血老夫斬妻面

屯門湖山路兆山苑柏景閣一對老夫老妻，昨午一時許爆發家暴血案，八十二歲姓何戶主與七十三歲姓戴妻子，疑為家事爭執期間，有人取出陶瓷刀襲擊戴婦，她面及手受傷，疑兇傷人後逃去，女事主負傷報案，送院治理；何其後疑到屯門醫院探望妻子時，被警員發現拘捕。

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2018 年 11 月 10 日星期六

報料熱線：403-213-6877

A13

電郵：calreporter@singtao.ca

淺水灣獨立屋失竊

三匪撬開夾萬奪寶有「重慶李嘉誠」之稱的富商張松橋，其名下一間位於淺水灣的獨立屋，周日晚遭三匪潛入撬開夾萬，掠走一批首飾財物，由於姓梁戶主周一才外遊返港，損失仍在點算中；另外，石澳一戶經常擺「空城計」的豪宅，周一下午亦揭發遭爆竊，失去十一件共值逾百萬元古董。現場為淺水灣道九十三號寶晶苑一幢兩層獨立屋，單位靠近山坡，由一家有限公司持有，公司董事之一為坐擁本港四家上巿公司、有「重慶李嘉誠」之稱的張松橋。該豪宅現由梁姓男子一家居住。消息稱，梁姓戶主（六十餘歲），與妻及子女居住二十多年，子女近年到外地升學。上月底，梁氏夫婦外遊，只留下兩名菲傭看屋。

警後山搜捕不果周日晚八時，兩菲傭檢查門窗無異後便入睡，約四十五分鐘，兩人被異響驚醒，起身查看，發現屋內有搜掠痕迹，疑遭爆竊，報案求助。大批警員趕至調查，發現單位地下露台趟門及主人房夾萬被撬開，內裏財物盡失，旁邊留有一支鐵筆及兩支螺絲批，經翻看屋苑及單位「天眼」，發現三名中國籍賊人，較早前由山邊翻過屋苑圍牆潛入，再由地下露台入屋，得手後由原路逃去時，疑驚動菲傭揭發。

徐裕民攝

■遭三名賊人潛入爆竊淺水灣豪宅。

救人

未依時覆診病漢危坐高樓兩句鐘疑未依時往東區醫院覆診的四十七歲姓劉精神病漢，日前接獲院方來電查問時顯得情緒不穩，院方擔心其病情有變，周一上午晨十一時四十分，派出職員到劉位於筲箕灣愛東邨愛旭樓六樓寓所探訪，其間劉突爬出窗口簷篷危坐又危企，並脫去上衣，險象環生；警方談判專家勸解兩句鐘後，消防員趁其不察，縋繩而下把他救回屋內送院。讀者提供圖片

石澳獨立屋被竊總值百萬古董警方懷疑賊人仍藏匿山頭，前晚及昨晨派出大批警員連同警犬，沿屋苑後山搜捕，但只檢獲賊人棄下的首飾空盒。據了解，姓梁戶主昨日已返港，目前正點算損失，案件列作爆竊案，交西區警區刑事調查隊跟進，暫無人被捕。另外，石澳山仔路一幢獨立屋，昨午三時許，六十九歲姓楊戶主，吩咐清潔工人到上址打掃時揭發遭爆竊，失去十一件古董，包括五隻碗及六個花瓶，總值逾一百萬元。消息稱，姓楊戶主平日住在其他豪宅，上址偶爾才返來小住，疑令竊賊有機可乘。

飛鵝山落斜險象環生該段車CAM片段前晚被上載互聯網公開，片長僅分餘鐘，未有提及拍攝日期及時間，但根據現場環境，相信是飛鵝山道山頂落斜往扎山道，當時正值深夜帶有霧氣。片段開始即見一輛巿區的士行駛途中，五名疑似南亞客從兩邊車窗爬出，其中三人坐上車頂，另兩人坐於後座窗邊，上半身伸出窗外。雖然車速不太快，但彎多路窄，五名南亞漢沿途情緒高漲，手舞足蹈，不斷歡笑嬉戲，更有人站在車頂，隨時會被拋出車外，甚至墮山，非常危險，分餘鐘片段未有交代結果，也不知司機為何繼續開行。有網民指兩周前曾目擊類似事件，當時兩名南亞裔少年坐的士車頂，抵達飛鵝山後跳下車，把網民嚇怕；也有網民笑稱這批乘客是特

STDC,HSE37505,#1

送院

危坐

五南亞漢「玩命」的士頂危坐遊車河

飛鵝山黑夜驚現的士特技人！網上瘋傳一段車CAM片段，五名疑似南亞漢，乘的士經過飛鵝山時竟爬出車廂，分別危坐車頂或車窗邊，的士卻繼續開行如同特技人，隨時跌出車及墮山，險象環生，但結局如何未有交代。片段惹來網民熱議，有人認為當時「的哥」遭挾持，有人指是印度坐車絕技。法律界指涉事「的哥」若是自願，司機可被檢控危險駕駛。

■警方昨晨到遇事單位加強巡邏。

技人，亦有人認為當時司機遭挾持，擔心若不就範會捱打，但絕多數人認為司機有責任維護行車安全，絕不應繼續行車。警方發言人表示，近日未收到相關投訴或報案，會留意事態發展。執業大律師陸偉雄稱，若司機讓乘客爬出車外嬉戲玩樂，一旦發生意外，把乘客跌至死傷，可被檢控「危險駕駛引致他人身體受嚴重傷害」或「危險駕駛引致他人死亡。」的士車行車主協會永遠會長吳坤成表示，乘客滋擾司機，拍打車身，又或鑽出車窗外爬上車頂，都是危害駕駛安全，司機有權把車停往路邊拒絕服務，若受到威嚇，更要即時報案。本報記者

消遣爭執變聯手兩外籍漢毆保安

身材魁梧洋漢，昨凌晨在尖沙嘴一家樓上吧消遣時，與另一外籍男為聲浪爭執，一名尼日利亞籍保安員上前干涉，並勸喻兩人離開，惹起兩酒客不滿，敵人頓變戰友，竟聯手對付保安員，三人扭作一團，警員到場拘捕洋漢及保安員，外籍男則乘亂逃去。被捕三十歲英國籍男子Robinson，身形高大健碩。昨凌晨一時許，英漢在尖沙嘴諾士佛臺十號一樓上吧消遣，其間因聲浪問題，與另一名外籍男子爭執；其間，樓上吧一名二十八

歲尼日利亞籍保安員Maxwell見狀，上前干涉及要求兩人離開。兩酒客大表不滿，竟聯成一綫以二對一與保安員大打出手，混亂間英漢頭部受傷，衣衫染血，保安員手指受傷，涉事另一外籍男子則乘亂逃去。警員接報趕至，經調查後拘捕英漢及保安員，兩人送院治理後再帶署扣查。警方正追緝在逃外籍男。記者蔡楚輝

■南亞乘客爬出的士外嬉戲，有人跪坐車頂。網上圖片 ■在酒吧打鬥案中被捕英籍酒客（左）及尼日利亞籍保安員送院。

蔡楚輝攝

炒食60粒白果女郎暈眩中毒

一名三十八歲本港女子，上周六在太子街頭向小販購買並進食約五十至六十顆炒白果後，疑食物中毒，周日入住聯合醫院，同日出院。衞生署衞生防護中心提醒，市民一次過進食十至五十顆經煮熟的白果，可引致急性中毒，呼籲市民只可小量進食，且切忌生吃。衞生署衞生防護中心周一公布一宗白果（又名銀杏）中毒個案，上周六，一名三十八歲女病人從太子的街頭小販購買約五十至六十顆炒白果，並全數進食，約一個半小時後，她出現暈眩、惡心、震顫、頭痛及腹痛等徵狀，周日入住基督教聯合醫院，經治療後已於同日出院，病人情況一直穩定。衞生署發言人解釋，天然毒素存在多種植物內，而白果含有影響神經系統的毒素，若出現中毒，通常在進食一至十二小時後便會出現嘔吐、煩躁、持續或陣攣性抽搐等典型徵狀。發言人表示，白果的食物中毒多見於兒童，嚴重個案或易受白果毒素影響的人，可能會失去知覺，甚至死亡。發言人表示，曾有報告指出一次過進食十至五十顆經煮熟的白果，可引致急性中毒。未成熟及未經煮熟的白果毒性更強，煮熟後毒性亦隨之減低，但只可小量進食，更切忌生吃。本報記者

Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700

■衞生防護中心表示，一次過進食十至五十顆白果，可致急性中毒。

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卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Hong Kong News

2018 年 11 月 10 日星期六

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電郵：calreporter@singtao.ca

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■文憑試中文科閱讀卷今年首增範文篇章，考生在八條題目中，五條「表現欠佳」或「未如理想」。

「死亡之卷」範文

八題目逾半表現欠佳新一份中學文憑試各科《試題專輯》周二出版，中文科閱讀卷今年首增範文篇章，惟報告揭露該部分八條題目中，考生有五條「表現欠佳」或「未如理想」。報告亦指出考生有盲目引例、牽強附會的通病，如有人在寫作卷以「萊特兄弟」為例「談知己」，指兩人是知己之故，互相支持和鼓勵下發明飛機，說話卷則強加文化概念，以五

■文憑試視藝科有考生借題發揮，以《六個攀山的少年》刻畫考試壓力的折騰，最終獲評五級。考評局圖片

倫論述排隊觀念等。有教師認為範文表現欠佳，與學界普遍認定範文分數有限，未花太多心力溫習有關。

■王美琪指，近年考生對中國文化概念認識不深，但又常在說話討論時硬套相關概念，無助討論。

考試及評核局每逢十一月出版該年文憑試的《試題專輯》，點評考生表現及臚列常見錯誤。今年文憑試重新增設十二篇指定文言篇章，閱讀卷甲部佔全卷三十分，不過報告評點今年考生表現未如理想，諸葛亮《出師表》、荀子《勸學》和辛棄疾《青玉案．元夕》三篇文章，一共八條題目，但考生在當中五條「表現欠佳」、「表現稍欠理想」或「未如理想」，反映考生對範文內容不熟悉或理解不足。

錯引萊特兄弟為例談知己報告亦指出，考生表現差異大，熟習範文的考生表現優異，但部分考生只就常理推測答案，作答時未有掌握問題關鍵，就算引文作答題目，漏字、增字、錯字的情況普遍。然而，計及乙部課外篇章部分，以滿分一百分計，考生整體平均得分四十九點七分，比去年的三十七點八分（滿分九十分）表現好。報告亦指重設範文後，有考生在寫作卷以指定文言篇章事例說理，引例較為貼切，而非生吞活剝。一如以往，今年仍有不少考生出現引例不當，甚至牽強附會的情況。寫作審題粗疏情況普遍，不少人直接將「重遊」等同「再臨」、「再到」，把「禁區」等同「規則」、「限制」，把「知己」等同「好朋友」，把「敵人」等同「競爭對手」等。有兩成一人選擇的第三題，要求「談知己」或「談敵人」二擇其一，但不少人曲解或模糊關鍵概念，例如部分考生指萊特兄弟因為是知己之故，才可互相支持和鼓勵，發明飛機，「不單削弱說服力，甚或模糊了知己的特點或定義，令人費解。」

牛下女車神硬套學生競選說話討論方面，「牛下女車神」李慧詩今年亦

STDC,HSE36451,#2 STDC,HSE36451,#1

繼續被考生硬套在學生會選舉宣傳策略上，另外亦有考生以五倫論述常見的排隊現象，稱中國文化強調「君君臣臣父父子子」，足見排隊觀念古已有之，又強指排隊為買心頭好是忠誠信實的表現。報告指有考生以為討論必須涉及「文化」概念，不惜牽強附會任何文化內容到討論之中，但不但未能彰顯文化素養，反而顯露自己對有關文化概念理解有誤。有份主考口試的寧波公學資深中文科教師王美琪表示，留意到近年考生對中國文化概念認識不深，但又常在說話討論時硬套相關概念，無助討論，一用錯更自曝其短。「其實並非

每題也需要以文化概念闡述，在十分鐘的預備時間內應要審題清楚。」

教師：佔分少未花心力溫習對於今年增設範文閱讀效果未如理想，王美琪認為當中原因，是學界最初認定範文只佔中文全卷分數很小部分、師生皆未有大花心力溫習所致。「由於是首屆，寥寥數分，大家未有預計效果有多大。但早前有名校聲稱因為有了範文部分，學生甲部表現良好而令整體中文科成績提高了，相信學界明年會更關注範文部分。」

英文科考生誤解字眼離題失分

中學文憑試核心科目之一使用陳腔濫調及艱深字眼，值各樣投訴泛泛而談，要麼將重點放在如何處理電郵的問題，的英文科，《試題專輯》報告得鼓舞。乙部八道自選題中，最多例如電郵的安全性、回覆訊息指出，考生因錯誤理解題目的字眼，導致離題失分，例如人選擇社會議題範疇的題目，的速度等。相反，較強的考生能從工於寫作卷中因為不知道「out of 佔四成三；只有百分之一考 office」意指公餘時間，結果未生選擇詩歌範疇，該題亦是作與生活平衡、員工福利、公能針對性處理，有關下屬放工「死亡之題」，考生平均分屬最司政策等角度闡述個人觀點。後仍須回覆公司電郵的投訴，低，在滿分四十二分中，僅得在通識教育科方面，部分有人甚至就電郵的安全性、訊十點七分，被平均分最高的辯考生未能有效運用相關知識及提供的資料，導致分析欠詳息的速度等給予建議，答案令論範疇拋離逾十五分。人啼笑皆非。通識教育科方個別題目的字眼考起考盡。例如卷一關於活體器官捐面，考生整體表現穩定，惟於生，如其中一題要求以上司身贈的題目，大部分考生流於綜合資料和釐清爭議方面有待分，回應下屬有關下班後處討論計畫的利弊，未必整合改善。報告指出，大部分考生理公司電郵和訊息的投訴，「市場」、「道德」和「人權」等觀在英文寫作卷甲部表現良好，有考生未能緊扣題目中「out of 念，解釋器官交易商品化不符能夠準確理解題目及清晰表達 office」（放工後）的字眼，或社會道德，以及不論貧富均擁意見，特別提到今年考生減少者理解錯誤，導致他們要麼就有同等人權等爭議。

《六個攀山的少年》不斷「登頂」獲評五級

沉重的課業及考試壓力，令學生透不過氣。今屆中學文憑試視覺藝術科考試，有應屆考生以畫為喻，以《六個攀山的少年》為題，描繪自己與考生在課本、試卷疊成的高峰上，不斷「登頂」、「滅頂」折騰，獲評為五級，更在考生表現示例中「貼堂」。有資深視藝科教師指，考生借畫作對文憑試作無聲抗議，相信評卷員亦感動。

對文憑試無聲抗議考試及評核局日前陸續上載文憑試各科的考生表現示例，今屆視藝科有題目要求以《六個攀山的少年》為題即興作畫，有考生借題發揮，描繪六名面目猙獰的學生，在課本、考卷的大山中迷失，有人「登頂」終獲一百分，卻看到遠方有另一座大山等着自己，有人卻被沉重書山所「滅頂」，舉手求援卻被淹沒。作品最終被評為五級，考評局指考生「以書為山，配上飄揚的試卷，呈現對考試壓力的感覺」，在圖像選取、技法、構圖和色彩運用，營造攀越「書山」的困苦，展現個性、原創性與豐富想像。資深視藝科教師梁崇任指，該題目供考生參考的畫作，與攀山毫無關聯，並非一般考生的首選，形容該考生是「向難度挑戰」，「這抒發對文憑試無聲的抗議，把追求成績的高峯與攀山作比喻，道出了自己內心情感」。他認為，評卷教師接受這類憑畫寄意的作品是「手下留情」，相信是被畫作所感動，而考生技巧亦相當高，「背景借用『梵谷式』的星空構圖和藍調，正好反映內心不安與迷惘；六人面帶呆板、表情扭曲，表現考生行屍走肉，失去快樂，與主題不謀而合。」記者梁子健

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Thu Oct 04 2018 13:27:54 GMT-0700

港交所續問鼎新股龍頭

逾250企業排隊明年來港港股市況近期波動，拖累新股認購淡靜，惟港交所（388）行政總裁李小加表示，未有企業因此而暫停來港上市，今年的新股上市集資仍有機會破紀錄，成全球第一，現時更有超過250家企業正排隊等候明年上市。不過，李小加坦言除非連接港股與內地A股的「新股通」渠道開通，否則難見外國公司有意來港作第一上市。李小加周二在新加坡接受外媒採訪時，表示中美貿易摩擦為市場帶來廣泛的觀望情緒，新股估值和市場成交均有所下降，但即使面對緊張局勢，明年的新股市場仍將「非常強勁」。

■新城悅首掛表現報捷，股民有錢落袋。褚樂琪攝

今年重要新股表現

十多家屬未有盈利生科公司他指出，現有超過250家企業有意於明年來港上市，當中包括不少科技企業，十數間屬「同股不同權」架構企業，估計部分將在明年上半年完成上市。至於未有盈利的生物科技公司，他估計最少十數間將在明年內完成上市。他表示，很多企業並無如市場所預期般，受到市場憂慮的情緒所左右，相反仍有大批公司計畫來港，為本身的大規模投資項目募集資金，以及實現其大規模的拓展計畫。

李小加冀開通「新股通」他續指今年雖然相當困難，但卻是創紀錄的一年。他預期香港今年將有望問鼎全球新股集資排名第一。香港今年至今，新股集資共326 億美元（約2554億港元），暫時冠全球其他市場。問到外國企業赴港發行新股的意欲如何。李小加坦言除非連接港股與內地A股的「新股通」渠道開通，否則難見外國公司有意來港作第一上市。「新股通」建基於互聯互通渠道上，讓內地投資者參與認購在香港發行的新股的構思。

招股價（元）小米-W（1810） 17 百濟-B（6160） 108 歌禮-B（1672） 14 華領-B（2552） 8.28 美團點評-W（3690） 69 信達生物-B（1801） 13.98 股份

■李小加相信開通「新股通」有助吸引更多公司來港上市。

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首日表現

長實擬斥資71億購倫敦豪宅重建項目

長實集團回覆本報查詢指，地產業務一向是該集團的本業，對任何有潛質的項目都會積極研究，並會按照每個項目自身之條件審慎考慮。

不包括Lillie Square部分英國《金融時報》報道，英國地產商Capital and Countries Properties （Capco）證實，初步洽商出售Earls Court住宅項目90%權益予長實。 Capco表示，收到多份有意洽購Earls Court權益的提案，其中包括長實集團，董事會將把這些提議與分拆該部分業務的好處比較、評估任何提案的條款，然而該公司澄清，旗下的合資項目Lillie Square並非長實收購提議的一部分。

擬購區塊鏈公司提升技術此外，李小加又提及，長遠而言期望港交所會成為一個貨幣及固定收益交易的場所，但中短期來說，港交所將可能洽購科技公司，並研究應用區塊鏈科技，以支持其升級現有交易設施，如互聯互通北向的結算運作。初步評估交易所有超過一百個程序需要改善，他認為科技應用將有助提升交易所效率。另一方面，日前國家主席習近平提出在上交所設立科創板並試點註冊制，李小加認為可起「一石三鳥」」效果，包括可在一個新增的板塊上嘗試註冊制改革，減少對存量IPO的影響，容易獲得市場認可與接受，而且對科創企業先行嘗試，亦可直接落實決策層對創新企業發展的政策支持。內媒引述消息人士指，科創板有可能參考滬倫通機制，設個人投資者通道，門檻為300萬人民幣，若按新三板規定，門檻則為500萬人民幣。交銀國際董事總經理洪灝表示，由於新政由習近平主席親自宣布，預計會推進落實得快點，但考慮到近來A股市場疲弱，流動性收緊，此時推行科創板及試點註冊制，形容時機上「有點奇怪」，但認為是改革必走的一步。

昨收報累計（元）超額8.5倍 -1.18% 13.24 -22.12% 超額0.7倍 -0.93% 77 -28.7% 超額8.1倍持平 6.08 -56.57% 認購不足持平 7.75 -6.4% 超額0.5倍 +5.29% 62.8 -8.99% 超額0.1倍 +18.6% 17.12 +22.46% *W為非同權股；B為無收入生物科技股認購額

長實：積極研究優質項目 Earls Court項目地盤面積31公頃，曾經是一個著名的展覽中心和音樂會場地，獲准興建7500個住宅單位，以及辦公室、商店和公園。惟由於項目部分權益由其他投資者持有，或限制能夠出售的地盤面積。今年6月Capco強調引入第三方資金，作為開發Earls Court的可能性，更稱其為「倫敦最重要的混合用途開發機會之一」。長實集團發言人回應查詢時指，地產業務一向是其本業，對任何有潛質的項目都會積極研究，並會按照每個項目本身之條件審慎考慮，為股東尋求合理的投資回報。

倫敦揀蟀六月已有收穫事實上，今次並非長實首次進軍倫敦房地產市場，今年6月長實公布收購位於英國倫敦5 Broadgate物業，收購價10億元英鎊（折合約105 億港元），物業由長實全資擁有。 5 Broadgate位於倫敦市Liverpool Street火車站及地鐵站毗鄰，為一幢建築面積約120萬方呎的甲級寫字樓。物業自2015年落成後由瑞銀集團（UBS）承租作為英國總部，租約年期至2035年。長實收市報54.15 元，升2.27%。

■伯爵府位處英國倫敦西部貴重地區，將重建7500個豪宅。

阿里承諾入口2000億美元貨品

阿里巴巴於首屆中國國際進口博覽會上，宣布未來五年的「進口計畫」，該集團將由全球120個國家及地區進口2000億美元的商品至中國，此為阿里巴巴長遠推進全球化戰略的其中一步，同時滿足中國消費者的需求。阿里巴巴行政總裁張勇說：「這是阿里巴巴的承諾，不是夢想，一定會實現」。

冀夥外商拓展網售新模式阿里巴巴的目標是於2019年至2023年，進口總額達2000億美元的商品到中國，當中包括來自德國、日本、澳洲、美國及韓國等品牌的商品。集團表示，各品牌通過與阿里巴巴不同的業務部門合作，可更有效率地為中國持續增長的中產階層提供優質商品，促進中國消費增長。進口計畫將覆蓋集團旗下天貓、天貓國際、B2B、盒馬鮮生、雲象、銀泰、大潤發及零售通等數字經濟體各業務。張勇指，該集團不僅期待做到2000億美元這個數字，更希望幫助全世界的企業及商家利用數字化方式進入新市場，營運新的市場及消費者，完成銷售模式及供應鏈創新。此外，在進博會上，阿里巴巴宣布與於全球擁有逾3000家門店網絡的馮氏零售達成戰略合作，雙方將融合在上下零售領域的優勢。根據雙方合作，阿里巴巴將為品牌提供天猫、銀泰等新零售渠道，馮氏零售將提供下渠道支持。

與馮氏零售戰略合作 Wed Jun 27 2018 11:54:35 GMT-0700

張勇表示，期望阿里巴巴的新零售基礎能力、數據、技術能力與馮氏龐大的品牌和供應鏈資源優勢

能深入融合，幫助更多全球品牌進入中國市場並取得成功。

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Fashion Week 巴黎超級品牌的花生騷，一向被視作國際時裝周的壓軸好戲。論排場，Chanel那像真度極高的沙灘場景，令人拍案叫絕。Louis Vuitton繼續選址羅浮宮作騷場，今回特別搭建的迴廊式Runway亦不失氣派。換上新主帥的Celine，新作評價如何似是不太重要，皆因我行我素的Hedi Silmane，早有在劣評之中創造驚人生意額的前科，能否再下一城，且拭目以待。優雅又不失型格的Dior與 Valentino，再為大家送上仙氣逼人的亮眼華衣。不可錯過的，還有為其法國三部曲帶來最後章節的Gucci。文：Maisie Lau 圖：Jonas Gustavsson、品牌提供

Summer Collections

Chanel

碧水藍天海濱風情 Date: 2 Oct 2018 Venue: Grand Palais, Paris Designer: Karl Lagerfeld

，都是新系列的搶 Tote Bag

晴朗藍天、遍地細沙，還有輕波拍岸的香奈兒專屬沙灘場景。度假感覺強烈的騷場氛圍，搶先為看官們送上春夏季節的明媚陽光及海濱閒情。新系列的色彩亮麗悅目，取材自夏日與海洋的純白色、珍珠白、天藍、湖水綠、薄荷綠、淡金、淺褐、檸檬黃、粉黃及粉紅，配以黑色、海軍藍等對比色，組合成和諧的調子。有趣的多元素印花設計，夾雜同樣來自海洋題材的條子、圓點，以至太陽傘圖案，恰到好處地提升休閒格調。曝光率甚高的Tweed Jacket、 Cropped Top、A Line Dress、波浪褶襯衣、高衩裙褲、Jeggings等百搭項目，大都偏重舒適的剪裁，營造寫意氣氛。中段出場的牛仔褲或牛仔長裙，就配以大Logo針織小外套、喱士上衣，又或黑白泳裝，再配搭形形色色的時尚珠寶及袋飾，同樣討人喜愛。採用精工刺繡及閃片打造的宴會衣裙，正好為出席Beach Party作好準備。至於來季的特色鞋袋，便以一雙PVC拼皮革的平底涼鞋，以及藤製小手袋、沙灘波手袋及Crossbody Chain Bag等新作，再度刺激各位的購物欲望。

不論是小巧的藤製盒形手袋，還是大型號 ■ 眼「袋」表作。

不論是休閒褲裝、迷你衣裙，又或優雅套裝，清新悅目的春夏系列作品，總有顯而易見的品牌經典 ■ 元素融入其中。

2019 Spring /

Louis Vuitton 復古型格共冶一爐

Date: 2 Oct 2018 Venue: Cour Carrée du Louvre, Paris Designer: Nicolas Ghesquière 品牌繼續由Nicolas Ghesquière主理女裝系列。新一季依然以羅浮宮為騷場，不同的是今回主人家在玻璃金字塔的周圍，搭建了一條蜿蜒曲折的發光隊道。由日落霞彩漸轉至昏暗的天色，像為花生騷打造天然的燈光視效。新系列的創作主旨是要把古典元素與異國風情迸發化學作用。講究手工造詣的剪裁、具有簽名式型格的外形綫條、復古又帶幾分未來感的立體印花、閃片刺繡細節，都是設計焦點。值得留意的是色彩豐富又多樣化的印花圖案，予人海市蜃樓的奇幻感覺，也別具異國氣氛。主打配飾就以尖頭縛帶短靴，以及圓渾立體或迷你行李箱造型的Box Bag，尤其引人注意。

外形綫條突出的衞衣，配以色彩繽紛的印花圖案，再加上行李箱造型的Box Bag，整體設計充滿未來型格，更予人強烈的年輕感。

■新系列衣裝在剪裁比例的設計、色彩與圖案的拼湊，以及外形豐盈與貼身的強烈對比等細節上，均可營造出色的吸睛效果。

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舒淇 ■

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（） L 及 Karl ■Lady Gaga （） Lagerfeld R @Celine

@Dior

@Louis Vuitton

孔曉振（孝真） ■

Celebrities

桂綸鎂（） L 及馬思純 ■ （） R @Chanel

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Celine

法式電音新浪潮 Date: 28 Sep 2018 Venue: Hǒtel des Invalides, Paris Designer: Hedi Silmane

有人說 Hedi Silmane 的成功，在於他的真正強項 ■ 是「做生意」！到底他為 Saint Laurent 打造的神奇業績，會否在 Celine 再創新世紀當真拭目以待。

引頸以待，由Hedi Silmane為Celine操刀的首個春夏女裝系列，終於正式亮相。假如閣下對Phoebe Philo苦心經營的簡約知性美念念不忘，今天的Celine已不再是你的杯中茶。然而若是Hedi的「忠粉」，那麼品牌名字不過是個外在名號，主帥仍然堅持「他就是他」的個人風格。創作人將拿手的樂與怒型格、暗黑調子、超細身外形等大家不會陌生的元素再現舞台，新系列就以French New Wave and Geometric Synth-Pop為主題。波點泡泡迷你裙、皮革Jumpsuit、Low Cut娃娃裙、閃片短身外套與Multi Layer Mini Skirt等項目，盡皆似曾相識。有別以前的，也許是Runway上亦見新帥設計的手袋作品同步登場。

Gucci

Dior

舞動妙曼身軀姿態

Date: 24 Sep 2018 Venue: Hippodrome de Longchamp, Paris Designer: Maria Grazia Chiuri 有別於以往的貓行設計，今次品牌特別邀來以色列著名舞者Sharon Eyal，為花生騷呈獻一場韻律美妙的表演。「故事源於身體之內。」說話出自 Sharon之口，也成為了全新系列的創作主題。身體隨着音樂的節奏音韻而作出具有動感的姿態，形成了舞蹈。衣服也一樣，穿者憑藉個人的感覺，並透過肢體活動，表現出不同的美態。其實舞蹈亦是品牌創辦人Christian Dior所喜歡的藝術，據指在品牌的資料庫之中，有着他曾為著名編舞家Roland Petit創作的芭蕾舞劇舞衣，而一代芭蕾舞家Margot Fonteyn亦是Dior的忠實顧客。新作之中，我們可見裸色貼身胸衣、百褶舞裙、網布背心、衍生自Bar Jacket的 Cropped Pantsuit等等。此外亦包羅將舞衣融合Streetwear之作，如牛仔服飾的配搭。利用抽象印花圖案、帶點民族 ■外形誇張的太陽眼鏡、風的刺繡，以至閃片裝飾的Boxy Jacket 別具異國色彩的刺繡肩及喱士長裙等項目，皆予人嫵媚柔雅的袋，都是新季主打的配女性化美感。配飾方面，則偏重型格突飾。出的設計，當中更滲入幾分異國風情。

向Leo與Perla致敬 Date: 24 Sep 2018 Venue: Théǎtre Le Palace, Paris Designer: Alessandro Michele

絕對具備品牌簽名式風格的春夏新作，當中蘊 ■ 含豐富的精采設計細節，整體配搭固然可打造專屬造型，縱使以單品穿着，亦可凸顯你的配搭品味。

此乃「法國三部曲」的最後篇章，品牌特意選址巴黎一座著名劇院作為騷場。創作主帥十分欣賞Leo de Berardinis 與Perla Peragallo這雙意大利實驗劇場孖寶，他們的「矛盾劇場」主張對盲從又僵化的力量作出挑戰，提倡自主精神，又堅持將高尚藝術與流行文化融洽連繫，這正跟Alessandro的創作概念如出一轍。包羅男女裝系列的春夏新品，女服設計蘊含Dramatic Chic元素，像浮誇的色彩運用，豐富的圖案設計、精妙的裝飾細節等，當然亦少不了古着風味。巨型燈籠袖壓褶上衣、絲絨拼閃亮面料的迷你裙、印花絲光蝴蝶結襯衣、牛仔服套裝、Multi Layer Dress、GG Logo西裝外套等等，只要配合新推的眼鏡、耳環、帽子及鞋履手袋，即可組合出專屬的獨特造型。

Valentino

唯美熱帶風情 Date: 30 Sep 2018 Venue: Musée de l'Ordre de la Libération, Paris Designer: Pierpaolo Piccioli

從黑白色調到多色彩的設計，加上悅目的幾何及 ■ 花樣圖案，以及曝光率其高的壓褶和羽毛等細節，令不同素材製作的衣裙各具吸引力。

花生騷的開首，先是一組All Black立體剪裁衣裙，像要讓看官們的眼睛稍作Warm Up，之後登場的是純白設計，接着是黑白分明的花樣圖案及印有大V Logo長裙，全都具有百分百的壓台氣場。其後是經典華倫天奴紅色及粉紅色裙子，同樣搶眼。再進一步刺激視覺神經的，就是多色彩圖案印花款式，或短或長的連身裙、露肩泡泡袖迷你裙、壓褶Trench Coat等，均帶來濃濃的熱帶度假風情。壓軸的彩虹間條長裙、閃片彩色圖案短裙，還有依然仙氣的輕紗宴會服，貫徹優雅又凸顯個性。新推的巨型羽飾草帽、羽毛裝飾的涼鞋與Tote Bag，以及皮革風琴手袋，相信已成為不少「粉絲」記在腦海的必買之物。

■全新春夏系列，集優雅華麗與型格元素於一身。

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濱臨日本海的日本北陸地區，溫泉鄉及美食多不勝數，難怪關西觀光大使兼搞笑二人組合 Mukoangie的兩位成員Muko （木哥）及Angie（杏子）都樂於「踩過界」，在此刻秋日的越前蟹當造季節，來到福井縣蘆原溫泉（芦原溫泉，Awara Onsen）享受寫意假期。

文、圖：林逸鳴謝：Mukoangie事務所

協力：Muko、Angie＠Mukoangie

日本福井

蘆原溫泉寫意假期

賞景入浴歎越前蟹

●美松是蘆原溫泉的人氣旅館。

每年這個時候，都是日本北陸地區的螃蟹季節，好像福井縣的名蟹越前蟹，直至來年3 月都是當造期，自然吸引不少老饕來到當地遊玩兼大快朵頤，當中便包括木哥及杏子兩人。這趟木哥及杏子到訪的，便是福井縣的人氣溫泉鄉蘆原溫泉，話說早在1883年（明治16年），一位農夫在長滿蘆葦的沼澤地帶挖掘時突然發現溫泉，翌年當地陸續出現溫泉旅館，蘆原溫泉便是在這樣的情況下發展起來，成為今日有十多家溫泉旅館、每年吸引約一百萬人來訪的「關西後花園」。

今日走在蘆原溫泉，縱橫有致的街道上便是一家家的溫泉酒店，木哥及杏子這趟入住的，正是在溫泉街最左方的大型溫泉旅館美松，這家可容納五百位客人的旅館，最大特色是有個雅致偌大的日式池塘庭園，小橋流水，蒼松翠柏、滿池錦鯉，漂亮迷人，配合北陸地區最大型的私人露天風呂客房，以及備有開合式天幕的庭園露天大浴場，下榻其中，實在十分愜意。美食方面，美松此刻便備有一系列包括越前活蟹的螃蟹美饌供客人品嘗，有機會不妨一試。擁有北陸地區最大型庭園露天風呂的清風莊，也是蘆原溫泉另一家人氣旅館，清風

莊的規模比美松更大，足可接待九百位客人，而為精益求精，旅館的溫泉浴場「十樂の湯」更進行改裝工程，增建全新浴場，料可在今年12 月下旬全面投入服務。此外，作客清風莊，也不可錯過一嘗旅館豐富豪華的自助餐，這頓在旅館的「風和里」餐廳供應的自助餐膳，約五十款以海鮮為主的美食中，一隻隻的螃蟹也是無限量供應，自然教人吃得大感滿足。

旅遊記事簿芦原溫泉美松住宿連早餐及晚餐，每位約700港元起。地址：福井県あわら市舟津26-10 網頁：www.mimatu.net 由JR大阪站乘北陸本綫特急列車約兩小時至芦原溫泉站，轉乘巴士或的士約十分鐘可達芦原溫泉。

●螃蟹是福井縣的冬日美食。

●美松部分客房附設私人露天風呂。

●美松的房間雅致舒適。

www.awara-onsen.org （芦原溫泉旅館協同組合網頁） awara.info （あわら市觀光協會網頁）

澳洲黃金海岸（Gold Coast）擁有七十多公里長的海岸綫，海洋生態豐富，到此觀光時，便不能錯過來一趟出海觀鯨之旅。這趟我參加當地最悠久的觀鯨公司的旅程，在擁有豐富海洋知識的船長領航下，嘗到賞心悅目的探索體驗。

文、圖：Kengi

鳴謝：昆士蘭州旅遊及活動推廣局、香港航空、美和旅遊、ASICS

黃金海岸觀鯨 ●座頭鯨冒出水面，繼而作出連串翻身及擺尾姿態，教觀光船的客人都瘋狂地連環快拍。

專業團隊信心保證說到出海觀鯨，雖然不能百分百保證必能如願，不過自2005 年開始成為澳洲黃金海岸第一家經營出海觀鯨活動的Whales in Paradise，卻有極高的成功觀鯨比率，全因其團隊非常專業之餘，年輕老闆Anthony Ardern更曾走遍世界多個觀鯨熱點如紐西蘭、加拿大、夏威夷等地，學習他人的長處，令其在黃金海岸一帶海域的觀鯨活動，辦得更見精益求精。 Whales in Paradise的觀鯨之旅，每天共有五團，建議最好先行預約。這趟我登船後，發現當船隻緩緩由內河駛出海灣後，風浪便會明顯增強，更因整趟旅程中約有一半時間都在汪洋大海，擔心暈船浪的朋友最好還是先服藥作預防。行程中，鯨魚會在瞬間冒出頭來給予你驚喜，船長更會立時透過擴音器作介紹，原來最常在黃金海岸出沒的便是座頭鯨（Humpback Whale），成年的座頭鯨更可長達十六米，牠們喜愛群居生活，最近團隊便觀察到一條幼鯨跟隨母親暢泳的情況。船隊在發現鯨魚後，都不會主動駛得太近，一來怕構成騷擾，二來是鯨魚不像海豚，加快追逐反而會嚇拍牠們。不過鯨魚生性好奇，而且視力良好，不時都會自然地游近船隻，若發現旅客表現親切，牠們便會在船旁游泳，甚至會做出翻身、擺尾等可愛動作呢！

●船隻沿內河慢慢駛出平靜的海灣。

觀光遊艇豪華舒適 Whales in Paradise最引以為傲的，除卻尋找鯨魚蹤影的技術，還包括觀光船的設計。原來該公司特意設計出只能容納六十五人的小型觀光遊艇，除方便轉向，更讓鯨魚能安心靠近，加上造船物料特別輕巧，能減低強力發電機製造出來的噪音。船隻內部更以舒適豪華為主，不論在船頭、甲板或內艙都能賞到開揚景致，更設小廚房供應飲品及小食，難怪同船遇到前來參加馬拉松的香港團隊朋友，悉數盛讚旅程舒適之餘，也對能夠近距離賞到座頭鯨而大感雀躍。

●旅客可在船上不同位置尋找鯨魚蹤影。

Whales in Paradise

●船艙的小廚房供應自助咖啡與熱飲。

旅遊記事簿

地址︰58 Cavill Avenue, Surfers Paradise, Gold Coast 電話︰61 7 5538 2111 費用︰成人99澳元（約557港元）三歲至十四歲兒童69澳元（約388港元）網頁︰whalesinparadise.com.au

2019年黃金海岸國際馬拉松六天參賽團現已接受報名，出 www.queensland.com 發日期為2019年7月4日至9日，團費每位13,480起，包括（昆士蘭州旅遊及活動推廣局網頁）機票、比賽報名費、馬拉松旅遊保險及多天行程連食宿。網頁：www.maywoodtravel.com

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

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靈氣逼人

記得小時候讀男校，很多同學會傳閱男性刊物。當時男性刊物分三大類，第一類是鹹書，緊隨其後是衛斯理，再數便是金庸。可見三類書也有強烈的傳閱性，在各自的範疇中，對男性成長有很大

於謹慎。喜歡他們的原因，是因為我沒有他們那麼瀟灑。在愛情上我更是過分專一，所以我不認為韋小寶的愛情生活是快樂的。他雖然實現了每個男人的夢想，能夠擁有多位老婆，每位老婆都有她可愛的特質，但我同樣看到的是，愛不同女人而帶來的麻煩。每個女人都有缺點，要忍受一個女人的缺點已經夠難，更何況這麼多位老婆。所以我愛韋小寶，但我並不愛他的愛情觀。別以為金庸的讀者都是男性多，我看的第一本金庸小說《射鵰英雄傳》，是因為我女朋友喜歡看，她借給我看後，我才開始看金庸小說，之後便在課堂和其他同學傳閱。更特別之處，是我家的金庸藏書，並不是我買的，而是我太太的珍藏，她自小是金庸迷，一直把這套珍藏放在家中。所以家中的金庸藏書，並不屬於我，是我太太所擁有，而這套書是她爸爸送贈，然後她保留下來，在我們的兒女上中學時，我們也介紹這套書給他們，希望將這套書一代傳一代，猶如家傳之寶，將武俠世界繼續延續下去。

三色蒸水蛋

男煮角

黃庭桄

依心集

王貽興

叫「選擇性血清素再攝取抑制劑」的藥物。江醫生繼續說：「那是一種抗抑鬱劑，對強逼症同樣具有療效，但需服用較大劑量。開始時會給你較小劑量，在兩、三星期內把劑量漸漸增加，然後維持在那劑量最少八星期。倘若八星期後也不見好轉，便增添另一種藥物，以加強其治療效益。常見的副作用包括惡心、飽滯感、疲倦等，這些副作用會在數星期後漸漸消減⋯⋯看來你暫時難以上班的了，先給你兩星期病假，有需要可以延續⋯⋯」他服用「選擇性血清素再攝取抑制劑」到最大劑量，八星期後，他的情緒好了些，但每晚洗澡仍要花四小時，一天要洗手三、四十次。他沮喪地說：「看來我是無藥可救的了，吃過了八星期的藥卻全無起色⋯⋯」江醫生為他加進一種加強的藥物，過了三星期，他每晚只需十五分鐘洗澡，已經可以整天不用重複洗手。他問：「何時可以停藥？」江醫生表示，「很可能不能停藥，沒有人知道你該吃多久的藥。」他無奈地說：「是你令我重回學校教書，我只好遵從你的吩咐⋯⋯」 tsangfk@netvigator.com

世代相傳的金庸世界

早前一班朋友討論三色蒸水蛋的做法，有人說鹹蛋要先煮後蒸，有人說蛋同水的比例要一比一才會嫩滑，大家都有不同意見，到底哪一個才對，我也不知道，因為三色蒸水蛋的做法各師各法，做出來的效果適合自己就可以。今日我就在這個專欄教大家做三色蛋，所謂三色蛋，其實是用鹹蛋、皮蛋來蒸水蛋，做法非常簡單，我的做法是先將皮蛋去殼，洗淨。將鹹蛋表面的泥去除，連同皮蛋隔水蒸煮十分鐘。有人問我有時皮蛋會有一些如雪花的花紋，是不是皮蛋變壞了，其實這是皮蛋在醃製過程中產生的效果，有這個花紋代表皮蛋品質比較好，以前的人會叫這些有花紋的皮蛋做松花皮蛋，代表流心而甘香。將皮蛋拿去隔水蒸製，目的是去除過多的皮蛋味，因為有些人會怕皮蛋的味道，經過蒸製，這股味道會減輕。鹹蛋和皮蛋蒸好後，將鹹蛋去殼，連同皮蛋一起切粒，不要切得太細，最好如方糖般大小。處理好鹹蛋和皮蛋，就打發蛋漿，我蒸三色蛋的比例是一鹹蛋、一皮蛋、三雞蛋。有人問我打發蛋漿減少出現泡泡的方法，方法很簡單，用一雙筷子左右左右的打發蛋液，攪拌均勻就可以，千萬不要將蛋液翻起，這樣做會令空氣走入蛋液之內，變成氣泡。打發好蛋漿後，加入蛋漿分量一份半的清水，攪拌均勻。放入鹹蛋和皮蛋，用保鮮紙封好，拿去隔水蒸製八至十分鐘，蒸好後撒上少許葱花，淋上熱油，就可以慢慢品嘗。

興之所至

「除了每天花四小時洗澡，還有其他無法控制的重複行為嗎？」醫生問。他想了一會說：「洗手。我上班時不敢上廁所，怕見到水龍頭便要停下來洗手。我會重複地洗，最初只花三十秒，近幾個月每次都要洗二、三十分鐘，即使上課鈴聲響了，也不能停下來。整個教員室的廁所都被我弄濕了，我的衣服也濕了，我總是沒法停下來。乘巴士或港鐵時，我總是擔心自己會染病，走近垃圾桶或有地盤工人在附近，我總要想：『會不會我給污染了？』我總是重複這問題，愈想愈害怕。有時要立即買件衣服替換才安心。」「我也試過不准自己洗澡，把自己困在房裏，逼自己去睡。可哪裏睡得着呢！我感到愈來愈不安，全身像被蟻咬，最後拿起毛巾衝進洗手間。五、六個小時也未能完成我特定的洗澡方式⋯⋯」「活着就好像為了洗手、洗澡，我已不能上班，甚麼也不能做，就像個廢人，活下去也沒甚麼意思，想過了結殘生⋯⋯」江醫生認為他患上了嚴重的強逼症，且有抑鬱徵狀，建議他服用一種

故宮活化的使命，大大增加對外的開放。加強故宮開放有兩個層面，一是增加開放讓公眾遊覽的地方，像過往一直沒有讓外界參觀的後宮，以及內閣辦公的地方，都陸續成為景點；二是文物的展出，過去故宮藏有很多佛像，但從來沒有展出，現在這些雕像經過修復，可以供人參觀，又像宮中收藏的家具，足以教家具鑑賞者讚歎。故宮收藏的文物，據統計佔全國優秀文物總量超過四成，過去這些藏品就像未經發掘的大寶藏。現時在故宮團隊大力推動下，有機會逐一展現，讓人人都可以分享。如果說用了的錢才是屬於自己的錢，那麼能讓世人鑑賞的文化瑰寶，才是真正的稀世奇珍。（世文年會．一）

幫助。鹹書不用多說，你應該已經知道。衛斯理對讀理科的男生而言，猶如開啟了科幻世界之門，提升我們對將來的冀盼，加深對理科的熱愛，促使我們打好理科的根基，因為基本常識不足，根本不能理解科幻世界。至於金庸世界裏，我們學懂情義，當女人大多從愛情小說領悟感情，男人的情則建構自武俠小說。還記得唸中六時，考試後同學上課沒事幹，腿上都放着小說，即使上中文課，大家寧願看腿上的「教科書」，也不會看桌上由教育署挑選的教科書，就這樣便度過了青春的歲月。喜歡金庸小說的角色可反映一個人的性格，我最喜歡是韋小寶和令狐沖，別以為我與兩位角色的性格相似，偏偏我比較怕羞，做事過

黃永幟

曾繁光

活着為了清洗

共賞奇珍

世界中文報業協會舉行第五十一屆年會，地點選了中國首都北京，兩天的會議和座談，其中一天在人民大會堂舉行，而且邀請了重量級嘉賓出席，其中一位是言談風趣、說故事能力極高的故宮博物院院長單霽翔（見圖）。單院長據報是走破了不少鞋子，遍遊故宮每個房間的院長。他在會上和大家分享了故宮開放之道。單院長說，過往故宮因為資源等種種原因，開放的地方只有一、兩成，基本上只有皇帝上朝的大殿、宮室，展出的文物佔總量只有百分之一。在上任院長的努力下，故宮基本上完成了建築物的修復。在這個基礎上，他就希望能完成國家主席習近平提出，要把

森美

祥看

蕭世和

一九九五年九月初，港台不斷播出一段Trailer：「大俠重出江湖。」說的是查良鏞先生接受港台文化節目主持人訪問。查先生會談他的武俠小說、他喜愛的小說人物。我是適逢其會，跟着港台專車去山頂查先生家。去是出於好奇，查先生辦公室到過，就是沒有去過他的居所。這一趟，是查先生主動邀請我們，到他的家做訪問的。九月中，未到中秋，已見涼意。查先生穿上背心毛衣，出來見我們。訪問是在客廳一角進行。客廳掛着一幅黃永玉作品，我們無暇細心欣賞，就開始了與查先生的對談。到了用茶時刻，問查先生：「張愛玲幾天前在美國加州辭世而去，你對她的作品，有甚麼看法？」查先生說：「她的小說，看得不多。不過，她不是我的一杯茶。」查先生沒有進一步解釋，他不喜歡張愛玲作品的原因，他接着說：「五四以來的作家，我比較喜歡沈從文。」帶去查先生的武俠小說《天龍八部》，請他簽名。他笑着說：「這部小說，翻看了多少遍？有點破舊了。」查先生的簽名本早已送到中文大學圖書館特藏。看哪一天有空，去中大圖書館，翻查一下查先生的簽名本，就可以知道：一九九五年九月，是哪一天訪問查先生的。

學會的事情，他開學頭幾個月已經要惡補，以後，他還會喜歡音樂嗎？人的天性，就愛唱歌跳舞，要推廣音樂，就要孩子們愛唱歌、敢唱歌。可是，現在的中、小學音樂教育，樂理愈來愈多，唱歌愈來愈少，令人未懂音樂之美，先覺樂理之苦，白白浪費了每一個人都擁有的歌喉。假如我是音樂老師，音樂堂應該齊唱卡啦OK，享受大家喜歡的流行歌，每個人學習把每一個音符唱得準確，不聲震走音，對自己有信心。懂得音樂之樂，下一步再練習丹田氣，學習合唱、詩歌、歌劇等艱深的作品。學海無涯，音樂之海也無涯，何必一開始就扼殺了音樂的樂趣？（音樂很美好．一）

金庸留下了文字

《星島日報》社長

張灼祥

重出江湖

艷陽天

公子日記

近日看了一套非常有意義的港產片《逆向誘拐》，它是由一本寫加拿大的中文小說改編成在香港本土發生之推理故事，犯駁位極少，所有內容極之本土、貼地！一套看似簡單的商業電影，滲透出香港人的種種性格缺憾、香港政府的處理社會問題失格，以及香港警察的無能，導演、編劇之功力相當好！雖說是罪案調查片，但處處充滿幽默笑位，而且都是香港人才明白的笑位，在今時今日電影都針對內地市場，這是非常難能可貴的！電影其實借助一件離奇古怪的案件，揭露香港現代社會新舊交替的矛盾處境。老海鮮在高職位，但對現代科技一竅不通；老差骨借助權力職位以權謀私，下屬就做餐死！上一代用盡財技欺騙市民婦孺賺大錢，下一代不屑這些金錢利誘，希望為正義做點事！其實電影好像在帶領大家走出這時代的無助感，告訴我們另一個方法、另一個出路，才可以改變社會、改變政府⋯⋯看似違反法律，但在官商勾結、政府傾斜大財團的情況下，他們違反法律的情況更加嚴重，但社會、政府卻視而不見，大家都在裝睡！事實上已經不知道有幾多年沒有出現過由土生土長的導演、編劇，拍一套沒有外來資金的真港產片，本土故事、本土語言、本土文化、本土演員，而且目標觀眾亦是香港本土人！我作為香港土生土長的人，看得相當高興！ www.timecoolfree.com

8號時光機

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假如我是音樂老師

又到考試季節，兒子拿着音樂譜，戰戰兢兢地問：「甚麼是高音譜號、低音譜號？這些 Hashtag是甚麼意思？」拿起他的樂譜，才知道翌日要測驗音樂。現在的音樂堂，不考唱歌考樂理，除了高音譜號、低音譜號，還要考G大調、D大調、F大調等等基本的調號（Key Signature）。「這個（#）符號不是Hashtag，是升號（Sharp），你知道嗎？」他似懂非懂。「知道甚麼是Sharp、甚麼是Flat嗎？」他搖搖頭。「知道甚麼是大調、小調嗎？」他再搖頭。我開始覺得不妙，「你考音樂，到底唱哪一首歌？」他搖頭說：「只是考樂理。」幸好我以前熱愛音樂，考取了鋼琴演奏級文憑，還學過作曲、鍵盤和弦、指揮、唱歌（至於為何後來沒有讀音樂系，則是另一個故事，日後有機會再談）。夜半無人，掏出腦海幾乎生鏽知識，在白紙上畫出五綫譜，為兒子惡補。心中疑惑，以往我花起碼五年才

世說名士

雲海

《逆向誘拐》

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很多很多年後，誰又記得康子誰？真的。誰是全城首富、誰是地區首長、誰是主席、誰是總裁等等。誰愛誰，誰恨誰，誰念誰，誰又負了誰？諸如此類。統統忘掉了，灰飛煙滅 …… 除非曾經留成文字。現代人較重視圖像，喜歡拍片表達，放在社交媒體快傳，瞬間接觸到多少個億，於是有「去文字論」。廢人講廢話。每日有多少影像傳播？又有多少片段你會重看？即使是你曾經落足心機，花費龐大，以為是人生最重要的結婚錄像，又堪幾回看？更別說流傳。文字，卻是人類文化的凝聚。從遠古的圖像，幾千年進化而來，千錘百煉。作為溝通工具：精密、簡潔、豐富，給你無限的想像空間，而且便宜。當然，說的是優質文字。像剛逝世的金庸，大家俱稱頌他的武俠小說，即是文字。至於其他方面的成就，雖然多樣化，可是歲月倥偬，不易留下痕迹。像許多九十後、零零後的年輕朋友，並不知道金庸曾創辦報章，令五十後的筆者難以置信。但事實上，又的確如此。他們對於武俠小說，反而熟悉，通過電影電視漫畫電遊等接觸，一直追溯回去，基本上仍是文字。查生自己也這樣看：希望一、二百年後，仍有人記得他的武俠小說。估計偏保守，可能是謙遜。孔子早說過：「惟文章留後世。」曹丕：「蓋文章，經國之大業，不朽之盛事。」（《典論論文》）他們比現代人，看得更透徹。因為古人的壽命短，資源少，沒時間說廢話。像最近電視劇《司馬懿》熱播，當去到司馬懿與諸葛亮對決，始終略遜一籌，只因為諸葛寫過一篇情文並茂的《出師表》。雖然歷史上，司馬氏簒曹魏，是勝利者。但大家記取的，是曹操的《短歌行》，曹丕的《燕歌行》，並開創七步詩，還有曹植的無敵《七步詩》、《洛神賦》等等。司馬氏吃虧在沒文章流傳後世，唯有靠「行為藝術」，像著名的「鷹視狼顧」、「樂不思蜀」、「司馬昭之心，路人皆見」等，亦可留名。 www.winghongdon.com

入場睇電影，不同人有不同目標。有的追求娛樂，有的學拍電影，有的入去瞓覺，有的為追女仔⋯⋯其中有一批觀眾——為發泄暴力。真實社會，你一用暴力，就犯法。所以，遇上幾兇惡的壞分子、殺人犯及姦淫擄掠之輩，皆要循法律途徑—— 報案、偵查、交律政司、起訴、上庭、定罪、監禁。以上程序，對財雄勢大，請得起職業殺手又或金牌大狀的富豪惡魔，很多時變束手無策，只得睇住佢逍遙法外。現實就是這般無奈。呢股無奈情緒如何得到充分發泄？得，入戲院啦！無論中外，都有大量以暴易暴，不依法執行公義的電影。以前港產警匪片最出名為李修賢系列。荷里活，更多不勝數，由上世紀奇連依士活的《辣手神探》到今期上映的《毒裁者2：無法無天》皆屬這類作品。從前以暴易暴，多只對付一個城市內的犯罪者。如今世界一體化，出現國與國之間的大量罪行，包括偷運人蛇、跨境販毒及恐怖主義，於是，以暴易暴的範圍，就由警匪，擴大到FBI、CIA及美國軍方對付國際級罪犯。《毒裁者2》明刀明槍標榜無法無天，更將不擇手段去到盡。由美國國務卿畀特權聯邦調查員加密特（Josh Brolin飾）組織一個可以不依法律行事的秘密隊伍，聯同前臥底特工艾漢祖（Benicio Del Toro飾），在美國軍方的戰爭科技及戰鬥直升機支援下，隨意出入美國與墨西哥邊境，追殺毒犯及恐怖分子，手段極兇殘，包括隨時殺人及綁架大毒梟女兒，製造毒犯之間互相殘殺。睇《毒裁者2》時，切忌問法律、道德及公義何在，因全部大美國主義下，被視之如無物。總之，美國佬喜歡殺邊個就邊個，越境炸到罪犯稀巴爛閒過立秋，正常觀眾，一定谷氣。不過，喜歡腎上腺素高度興奮者，入場啦！

Sing Tao Features 張宏艷

曾智華

阿碌開咪

腎上腺素大爆發

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過大禮

收到江若琳送來的嫁喜禮餅，急不及待拆開她的請帖，看一看到底是用了甚麼設計造型？會不會是造成一個生煎包呢？因為她的老公有「生煎包王子」的綽號嘛！紅色的正方形設計，封面是一個蘋果，左右各伴有一隻生煎包，中間寫上「Elanne & Oscar」，燙以金色，非常搶眼。一打開，立體的一排歐陸式建築物立即彈出來，屋頂鋪有白雪，請帖中央是一棵聖誕樹，樹下放滿禮物。在右方，是一對新人的立體人像，穿上白色禮服和婚紗，手牽手，回眸一笑，宣布他們的大婚日子，定於今年的十二月二十三日，瀰漫冬日浪漫氣氛。隨請帖更附上一張3R玉照，照片中，江若琳輕倚身後的老公蕭潤邦，在雪地上甜蜜依偎，白雪皚皚，愛意濃濃。如此年輕的小情侶，令人意想不到的是，竟依足中國傳統嫁娶儀式，早前由新郎的兄弟（規矩是新郎要避席），帶着大堆金器和禮餅、禮金，浩浩蕩蕩去到女家，進行過大禮儀式。這個年代，不少人會選擇旅行結婚，一切從簡，即使在酒店或酒樓擺酒，都會省略了傳統的繁文縟節。如果問你，甚麼叫過大禮？相信你也未必能把這個《三書六禮》中，最重要的儀式，一五一十地說出來。過大禮的意思，其實是男家為了表達對這段婚姻的誠意，以聘禮向女方家長交代，告知將會迎娶其女兒，承諾會照顧她一生一世。其實為人父母，收幾多禮金或禮餅都無所謂，只要女兒幸福，一切便好。

筆可思意

消夜禁令

屋邨這地方，各種怪人都有，各種投訴都有，但最無稽，莫過於早前荒謬到上港聞的這一則。有住客投訴某屋邨鄰居深宵煮食，喂大佬，人哋唔係夜媽媽瞓唔着口淡淡煮九大簋喎，低下階層工作辛苦，返完通宵回家煮個麵食，你竟然投訴人家煮食吵到你？左鄰右里，使唔使咁不近人情？最荒謬是，房署竟又受理，更在屋邨範圍張貼告示，祭出限煮令，不准住戶晚上煮消夜⋯⋯ 我們常常把勞什子獅子山精神掛在口邊，殊不知根本就只是葉公好龍，今時今日根本就回不去那個低下階層守望相助相濡以沫的人情味老好日子，大家都在勒緊褲頭咬緊牙關過日子，問題卻是，我的日子才是日子，我的日子日日都是大日子，你的日子不是日子，你死你事，你吵到老子睡覺，管你甚麼原因，立即投訴，但換了是自己有此

需要，卻呼天搶地，蠻不講理，高呼你們不讓我有好日子過⋯⋯ 有頭髮誰人想做瘌痢？在顛沛流離，降低重心與腰骨做人的日子，何止得饒人處且饒人，更需多點己所不欲的同理心，上天已經不讓你好過，你還向其他跟你境況相同的落水狗落井下石，趕絕人家，實在說不過去，就當我黑心吧，一個在窮困患難時如此自私自利的人，除了說聲活該，一切都是因果。我們更該慶幸，這些人並沒有爬到社會較高位置，因為要看一個人的本性，就是看他落泊與風光的時候，當他們在人生低谷時如此自私自利，欠缺同情心，你別指望他們將來生活條件改善時會對其他有需要人士施予援手，才不，只消看看那些愈有錢愈吝嗇愈狡詐的商賈高官，你大概就清楚明白，他們最初是怎樣的一種人。

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2018 年 11 月 10 日星期六

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電郵：calreporter@singtao.ca

如今手機影相，又Smart HDR，又AI人像散景，數碼相機看似也比下去，實在一提到光學變焦，前者還是遠遠趕不上，哪怕鏡頭再多，變焦能力頂盡三、五倍，且看Sony Cyber-shot系列剛推出的一對輕便DC孖寶──HX99及WX800，的骰小巧機身放進褲袋不成問題，然而只要鏡頭伸出，即可展現其三十倍Zoom的遠攝威力，將肉眼看不到的遠處景物，拉到熒幕前，旅行派上用場之餘，只要加裝SGR1多功能手柄，再把LCD芒翻起，自拍或拍VLog也可一機包辦。

文、圖：B1807 查詢：Sony/2833 5129

30倍Zoom

● 追加高階機款常見的 E y e ●高倍Zoom時利用變焦輔助， AF眼睛對焦功能。暫時將景物拉遠以找回主體。

BlizzCon驚喜袋預售

遊樂場文、圖：Joe

適逢嘉年華式的Game界年度盛事《BlizzCon》舉行，遊戲大廠Blizzard Entertainment再一次為機迷帶來「BlizzCon驚喜袋」（Goody Bag）。今年的驚喜袋內容依然豐富，主菜包括硬皮精美BlizzCon年鑑，當中輯錄歷屆展會精采時刻，讓粉絲重溫過往Cosplay比賽贏家、電競比賽冠軍及驚喜舞台演出花絮。除此之外，驚喜袋還附有暴雪旗下多個經典遊戲系列精品，計有《魔獸世界》陣營匙扣、《鬥陣特攻》挑戰硬幣、《Diablo》乙烯塑膠模型、《爐石戰記》磁石貼、《暴雪英霸》掠鴉王徽章磁鐵，以及《星海爭霸》二十周年紀念襟針，別具收藏價值。如有興趣入手驚喜袋，留意12月9 日（日）起暴雪Gear Store會開放預購，售價55美元（不包括運費及其他費用），數量有限，粉絲記得及早行動！查詢：gear.blizzard.com

●《Diablo》乙 ● 《爐石戰記》磁石貼。烯塑膠模型。 ●（左起）《暴雪英霸》掠鴉王徽章磁鐵、《鬥陣特攻》挑戰硬幣、《魔獸世界》陣營匙扣、《星海爭霸》二十周年紀念襟針。

自拍時可利用多功 ● 能手柄 SGR1 進行變焦。售價： $780

●一如同廠RX100 VI，設有彈出式的OLED Tru-Finder觀景器。

內置Optical SteadyShot光學防震之餘，還加入了變焦輔助功能，按下自訂功能鍵，拍攝畫面會暫時拉遠，令拍友不用手動Zoom Out，都可以快速尋找主體並重新構圖。要是進行拍攝人像，HX99一如同廠高階相機追加了實用的Eye AF對焦功能，確保拍得樣貌清晰的特寫。提起對焦，新作採用升級版BIONZ X影像處理器及前端LSI，不但擁有0.09秒自動對焦速度，連拍高達每秒10張，而內置緩衝更可讓拍友一次過拍攝最多155張相片，同時提供RAW 格式儲存，最高感光度亦由上代ISO 3,200增至 ISO 6,400（擴展）。

別看機身細細，為提高握機手感及穩定性，HX99特地加厚了手柄部分，操作及功能設定也相對多元化，除了鏡頭上可供自訂用途的控制環，廠商亦順應民意，為今代3吋LCD 芒加入觸控對焦及觸控快門功能，無論以LCD 芒或彈出式的OLED Tru-Finder觀景器取景，均可直接在畫面選擇對焦點。值得一提的是，新作同時設有My Menu設置，可以即時啟動最多三十個選項及建立自訂目錄，令操作選項全面個人化。 4K拍片已成為新款相機的指定項目， HX99也不例外，且以高於4K所需1.6倍的全像素讀取合併錄製，大幅減少畫面的摩爾紋及鋸斷，並可以專用的XAVC S格式儲存，藉由最高達100Mbps的Bit Rate記錄影像細節，考慮到現時拍友愛把影片上傳到網絡或社交平台分享，新作同時提供Proxy數據記錄選項，同步以較低的Bit Rate進行拍攝，既方便後製，拍攝後也可即時以容量較小的檔案進行傳送及分享。今時今日，當無反相機也可輕鬆反芒自拍，輕便DC更無難度，只要將HX99的LCD 芒向上180度揭起，即可從熒幕構圖，想操作靈活一點，大可加裝原廠多功能手柄VCTSGR1，手持自拍時亦可無縫變焦，必要更可充當小型三腳架，非常適合外遊拍Vlog。除了HX99，廠商同步帶來另一輕便新作 DSC-WX800，外形設計相若，同樣配備1,820 萬像素及三十倍光學變焦鏡頭，支援4K拍片及1,080/100p全高清錄影，3吋LCD亦可180度翻出自拍取景，只差沒有OLED電子觀景器，但機價相對便宜一點，且黑色以外，還備有白色機身供選擇。

可以 XAVC 格 ● S 式儲存影片。

● H X 9賣 9 點是機身小巧，卻裝有焦距為至 720mm 的三十 24mm 倍光學變焦鏡頭。

除了鏡頭的控制環， ● 機背多個按鍵均可另設快速功能。

高Bit Rate 4K拍片

彈出式EVF 變焦輔助說得上輕便DC，機身當然輕巧的骰，Sony DSC-HX99面積只比一張名片略大，淨機身重量不過216g，即與時下6.5吋全熒幕手機相若，輕便程度等同多帶一部手機，無論遠足行山，抑或外地旅遊，時刻隨身也不會帶來太多負擔，然而高倍光學變焦、全像素4K拍片等影拍效果，卻是現時手機難以做到。HX99沿用上代1,820萬像素 1/2.3吋Exmor R CMOS感光元件，裝有24mm至 720mm ZESIS Vario-Sonnar T＊鏡頭，光學變焦繼續維持於三十倍，以機身體積而言，遠攝威力相當驚人。高倍變焦不錯拍得遠處景物，但容易出現手震或找不到拍攝對象的情況，為此，新作

芒加入了觸 ●LCD 控對焦及觸控快門功能。

輕便DC 遠攝孖寶

DSC-HX99 感光元件：1,820萬像素1/2.3吋CMOS 鏡頭：24mm至720mm（30×）感光度：ISO 80-3,200 儲存媒體：MS Micro/Micro II、micro SD 熒幕：3吋可揭式LCD 體積/重量：102×58.1×35.5mm/216g 售價：$4,290

首款摺疊熒幕手機

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講了多時的可摺疊熒幕手機，再非只聞樓梯響，日前有廠商發布了全球首款可以隨意摺疊及捲曲的手機，然而不是出自Samsung或HUAWEI巨頭之手，而是來自內地一文：南山竹子家名不見經傳的柔宇科技。過去，柔宇科技一直是熒幕生產商，如今踩過界開發手機，兼搶喝頭淡湯，顯然是要加快推動可摺疊熒幕的發展，始終可摺疊熒幕手機討論多年，仍停留在紙上談兵，手機商遲遲不願出手，熒幕生產商唯有自己動手，這部名為FlexPai的市場先鋒，採用了自家開發的第二代柔性AMOLED芒，畫面達7.8吋（解像度1,920×1,440），大小猶如平板，但完全對摺後會變成4.3吋，此機已在官網接受預訂，6+128GB版本入場費達8,999元人民幣（約10,100港元），但廠商仍未公布內置何款處理器，只透露用上7nm製程的 Snapdragon 8系列八核心，未來可升級支援5G網絡，至於實際推出日期預計為12月底。網址：www.royole. com/flexpai

●內地柔宇科技搶閘發布了市場首款可摺疊熒幕手機 FlexPai。

全熒幕iPad Pro開賣

iPad Pro 熒幕：11吋、12.9吋Liquid Retina 操作系統：iOS 12 儲存容量：64GB/256GB/512GB/1TB 重量：468g（11吋）、631g（12.9吋）售價：$6,399起（11吋）$7,999起（12.9吋）

這兩個月果粉為了升級換機忙個不停，剛才換完新 iPhone，又要迎接剛開賣的新iPad Pro，面對新作由外到內徹底革新，單憑全熒幕及A12X Bionic處理器兩大賣點，加上支援USB-C擴充及第二代Apple Pencil，難免令果粉再有升級衝動。傳聞經年的新一代iPad Pro，終換上一襲全熒幕新裝登場，上下邊框大幅收窄之餘，機身厚度也由原來 6.1mm偷薄至5.9mm，同時換來畫面更大的11吋型號，以及體積大減25%的12.9吋型號，兩者均配備Liquid Retina熒幕，前者解像度為2,380×1,668，後者則是 2,732×2,048。事實邊框雖窄，卻藏着7MP TrueDepth 前置鏡頭系統，藉新增的Face ID代替昔日Home鍵的 Touch ID，無論畫面打橫或打直，均可以輕鬆觸鎖，配合360度旋轉畫面及一如iPhone XS系列的手勢操作，任你怎樣拿起機身，都可以即時開機使用。若然需要繪圖創作，更可以配合第二代Apple Pencil體驗筆桿上的觸碰感應功能，連按兩下快速選取不同的筆刷或轉換

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

擦膠，當開啟PhotoShop來執相，按兩下又可放大縮小畫面，使用完後將Apple Pencil放到機頂，筆桿即會藉磁力吸附於機身，加上第二代Apple Pencil進化至無綫充電，可謂新iPad Pro的最佳拍檔。

A12X Bionic效能爆升早前見識過iPhone XS系列A12 Bionic效能之強大，殊不知新iPad Pro又見突破，配備更強的A12X Bionic處理器，CPU核心多達八個，GPU亦有七個之多，同樣整合人工智能的Neural Engine，官方指整體速度較上代提升35%，GPU性能提升了2倍，效能足以挑戰Laptop 電腦。此外，儲存容量也翻了一番，新作提供最大1TB 儲存容量，同時改用USB-C介面，不但可以接駁不同裝置配件高速傳輸，甚至外接5K顯示器，必要時還可為 iPhone補充電力。新iPad Pro備有64GB、256GB、512GB 及1TB容量選擇，同時提供WiFi及4G LTE版本，入場費由$6,399起跳。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 11 月 10 日星期六 STDC,HSE36558,#3

www.singtao.ca

STDC,HSE37965,#1

卡城華人播道會

福音信義會豐盛堂遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

堂主任：沈永良長老牧師：周彼得牧師堂會主席：黃秉勤執事 403-870-8889 403-619-9899 兒童樂園上午9:30-10:30 青少年主日學(英文) 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:30 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 43 Ave NW

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

77 St NW

ve N

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

顧問：關德賢牧師關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

主日崇拜：

本堂經常聚會一覽表

（英語）星期日上午9 時30分（國語）星期日上午9 時30分（粵語）星期日上午11 時正

中文崇拜 (粵語/普通話)：禮拜日下午2:00正

主日學：

（粵語）星期日上午9 時30分（英語）星期日上午11時正（國語）星期日上午11 時正

團契聚會：

按年齡(由ECS至耆英)分組以英、粵、國語，於週五、六舉行，詳情歡迎來電查詢。

《路加福音19:10》『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』

主是道路真理生命

神

愛

「進入人群，廣傳福音。」

中文會牧：關家壽Castle B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5 (公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

64 Ave. NW

北

Tache Ave. NW

Blackthorn Rd. NW

Centre St.N

4 St. NW

耶穌說：「我就是道路、真理、生命；若不藉著我，沒有人能到父那裏去。」(約14:6)

STDC,HSE37213,#4 STDC,HSE37494,#4 Tue Oct 30 2018 11:15:33 GMT-0700 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800

安息日崇拜逢星期五：詩頌禱告晚上7時30分逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分

本會慶祝成立20周年音樂會將於今年10月13 號晚六時半在卡城大學Rozsa Centre音樂廳舉行，有音樂演奏、中樂伴奏金曲及民間舞蹈，查詢請電：(403) 870-8878

Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※

逢星期五：安息日崇拜晚上8時逢星期六：早禱會上午10時15分上午安息日崇拜上午11時下午安息日崇拜下午1時30分 Fri May 18 2018 12:44:00 GMT-0700

Mon Oct 01 2018 16:54:21 GMT-0700

主任牧師：蔣顯輝牧師副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道助理牧師(國語)：段開紅傳道助理牧師(粵語)：苗延漢傳道助理牧師(粵語)：李錦添傳道主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分祈禱會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分粵 / 英：青、少年、大專、職業團契均在星期五晚上七時卅分舉行粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四上午十時正舉行 Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

網上搜尋器

衣食住行，商戶資料，盡在指尖！

http://singtaoetel.ca

日期：今年10月21號 ( 星期日 ) 地點：Calgary Jack Singer Rehearsal Hall 參加者年齡必須在18歲以下，能用中國或西方樂器演奏自選中國樂曲一首。查詢或報名請電：(403) 870-8878

慶祝成立20周年音樂會

城中出發 * 誠心服事

網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749

電

找地圖,一cl , 話

即中 ick

Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249

青少年中西樂器音樂天才比賽

由專人免費指導

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990

查

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

12:30pm–2:30pm 健身太極拳 “楊式太極拳二十四式”

真耶穌教會卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

教導兒童認識聖經故事

卡城華人宣道會城西堂

T B

主任林偉良牧師 (403)680-8466 副主任麥勇榮牧師 (403)689-1889 基教主任馬明齡導師 (403)241-9041

我們的兒童主日學是以中文

STDC,HSE37686,#10 STDC,HSE37938,#4 STDC,HSE35937,#2 Wed Jan 03 2018 11:34:12 GMT-0800 Fri Oct 26 2018 18:37:06 GMT-0700 Fri Feb 05 2016 11:22:24 GMT-0700

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

Website: www.mtccac.com

兒童主日學

醫生來：為要懸壺濟世，醫治病者。教師來：為要作育英才，教導學生。那麼… 耶穌來：為要賜人生命，救贖世人。

豐山浸信會 Thornhill Baptist Church

Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

10:30am 主日崇拜 (粵語);

頌恩團契：每月第4主日下午3:30分

（國、粵語)星期三晚上七時三十分

中區卡城華人宣道會

9:30am 主日學:“認識以賽亞”

翠華長者團契：星期五早上10:30分

祈禱會：

電郵：calsales@singtao.ca

===== 歡迎參加 =====

英文崇拜 (莎崙堂)：禮拜日早上10:00正

地址：1706-20 Ave., NW Calgary, AB 電話：403-282-0288 傳真：403-289-3157 電郵：office@ccefc.ca

Bowness Rd NW 79 St NW

36 A

粵語堂牧者：關廖潔蘭傳道國語堂牧者：吳愛玲傳道英文堂牧者：Pastor Lorne Trudgian

Bowness Comm Asso

Tim Hortons

Bowness Rd NW

卡城華人信義會頌恩堂

CALGARY CHINESE EVANGELICAL FREE CHURCH

Abundant Life Lutheran Church

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE37238,#8

STDC,HSE35782,#1

卡加利及愛民頓版現已全面開通英文 / 中文繁體 / 簡體三種介面簡單、方便、易用

由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練班，不論年齡大小，資歷深淺，請電(403) 8708878 或 (403) 607-6218查詢。

Tue Aug 21 2018 18:42:40 GMT-0700

大都會周刊

Sing Tao Cosmo Chinese Weekly 逢星期四免費派發 FREE Distribution Every Thursday 一星期前截稿 Advertising deadline 7 days ahead

滲透網絡廣商機無限多刋登廣告查詢： For advertising please contact: 星島日報(亞省版) Sing Tao Newspapers 電話 Tel:403-263-1668 傳真 Fax:403-233-8603

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星島副刊

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2018 年 11 月 10 日星期六

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萬事得代理最近一次過在港推出兩款名為IPM（Interim Product Measures）的中期改良版新車，包括上周見報的 MX-5 RF IPM，以及圖中CX-9 IPM七座位四驅車，豪華及安全配套全面升級，配合2.5公升Turbo引擎，以接近六十萬元的定價，向歐洲豪華七座SUV對手挑機。文、圖：William

全車升級 Nappa 真皮座椅，前排 ● 備有冷暖透氣功能。

●新版改用7吋TFT數碼中央儀表屏幕。

新改良版

七座CX-9 豪情挑機很多人覺得約五十八萬元買輛萬事得很貴，但環顧七座四驅SUV市場，新版CX-9 IPM對手似乎是車價更貴的奧迪Q7、寶馬X5、平治GLE及富豪 XC90。新版車價較舊版漲了三萬元，主要是車廂配套提升，三排座椅改用Nappa高級皮革包裝，前排增設冷暖透氣功能，中排則追加入電暖發熱功能。儀表板新添7吋TFT數碼屏幕，中控台8吋觸控屏幕連Mazda Connect多媒體系統，現在對應Apple

CarPlay介面。至於原有的三區恆溫冷氣、Bose音響、倒車鏡頭、自動駐車功能及20吋胎軨等仍然齊備。 i-Activsense主動安全系統，除了越線提示之外，還追加入智能城市緊急自動煞車裝置。新版沿用2.5公升Turbo引擎、6速+/-自動波箱，加速力相當充沛，加上i-Active AWD電子四驅及品牌獨家的轉彎扭力主動控制GVC系統，攻彎抹角有著豪華大房車的平穩舒適氣派。

●雙色表板悅目高貴，中控台8吋屏幕現在對應Apple CarPlay。

CX-9 IPM規格引擎：2,488c.c.直四Turbo 馬力：231ps/5,000rpm 扭力：42.8kgm/2,000rpm

傳動：6前速自動波，四驅尺碼：5,075×1,969×1,747mm 平均耗油：10.4km/L

●中排備有獨立冷氣控制屏，以及電暖座椅開關掣。

●把中及尾排座椅覆摺，可製造龐大尾箱空間。

STDC,H33339,#5 (加拿大版)

大都會

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CALGARY SING TAO WEEKEND

●CX-9配備四驅，還有新一代i-Activsense安全系統，增設智能城市緊急自動煞車功能。

愛民頓聯網金頁 EDMONTON ETEL

或即掃一掃

●（左）中排加有電暖裝置。（右）尾排兩座位空間算合理。

以下QR code:

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我們提供廣東話、普通話及英文服務

星島日報(卡加利) 印刷刊物 + 社交媒體

General Manager Kenny Chan 陳冠宇 Ext # 222

每周新聞、財經、評論、生活、娛樂一應俱全傳播力最廣，覆蓋面最全，廣告效力最大

Sr Financial Advisor Mavis Yuen 阮曉薇 Ext # 348

Sr Financial Services Representative Lettle Chi 池智瑩 Ext # 229

Financial Services Representative Ni Ao 敖妮 Ext # 236

每週六天營業星期一至三星期四星期五

9:30 am - 5:00 pm 9:30 am - 7:00 pm 9:30 am - 6:00 pm

星期六 9:30 am - 4:00 pm 星期日休息

CIBC Country Hills Banking Centre #517, 388 Country Hills Blvd. NE, Calgary | 電話403-226-7480

403.263.1668 calsales@singtao.ca

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"CIBC Banking that fits your life." is a trademark of CIBC. STDC,HSE35638,#1

微信公眾號大都會零距離

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款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製造。接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然破裂均可免費全新更換。

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Fri Aug 24 2018 15:21:00 GMT-0700

星期一至六：上午 10:30 至下午 5:00

Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Sing Tao Features

2018 年 11 月 10 日星期六

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主攻年輕人市場，店鋪格局 ● 走時尚路綫。

首家專門店位於誠品生活尖 ● 沙嘴店，全店以明亮白色為裝潢。

（左）放棄繼承家族珍 ●Kim 珠生意，選擇創業，實踐個人夢想。

大城小鋪

八十後女生創業

貼地價珍珠吸年輕客追尋夢想，很多時要離開自己的 Comfort Zone （舒適圈）。

年輕女生謝穎珊（ Kim ）拒絕繼承家族珍珠生意，不靠父蔭，自家設計時尚珍珠首飾，打造新品牌和開設專門店，並

文︰ Angel 圖︰何健勇、被訪者提供

以相對較便宜售價，開拓年輕人市場，一步一步實踐個人

夢想！

●Woment創辦人謝穎珊（Kim）以自家設計珍珠首飾闖天下。

市集小成功添信心經常說創業難，打造一個品牌更難，可八十後女生Kim卻偏愛挑戰難度。父母從事傳統珍珠生意，當其他小女孩愛玩穿膠珠鏈時，小時候的 Kim已接觸珍珠。她自小擁有豐富珍珠知識，幾歲學會分辨珍珠質素的優劣。長大後遠赴澳洲深造，由於喜歡設計，畢業後回港投身珍珠首飾設計 ●Kim在尖沙嘴美麗華商場開設行業，決心創一番 Pop-up Store。個人事業。Kim的父親初時不贊成女兒獨闖天下，希望她繼承家族珍珠生意。「爸爸認為自己創立一個品牌已不容易，女兒創業一定會碰釘，我明白他不想女兒辛苦，但我希望靠自己一雙手實現夢想。」 Kim說到做到，她一邊經營名為KimT Designer Jewelry的網上珍珠首飾店，一邊逢周六、日到市集擺賣珍珠飾物。「當時爸爸有點不悅，他不認為擺巿集攤檔是經營一門生意。」縱然擺檔時生意前景暗淡，又不獲家人支持，但Kim並沒有放棄。「我用心設計了十多件珍珠首飾，放在市集售賣，誰知幾乎賣光，做了數千元生意，令我非常鼓舞！」相比家族生意的巨額盈利，Kim那次所賺的數千元，當然是「小巫見大巫」，但對這位創業鬥士來說，卻是一支強心針！「那次成功令我對自己的首飾設計生涯更具信心、更堅定不移。」光彩奪目、渾圓絢麗的珍珠，一向予人高雅、隆重的感覺。Kim表示，很多人覺得珍珠首飾老氣橫秋，只適合出席婚宴場合佩戴，「其實珍珠也可以很時尚，甚至配襯恤衫、牛仔褲也沒問題。」Kim特意將珍珠首飾設計得小巧輕盈，吸引年輕女顧客。「我聽過身邊不少年輕女生說，要儲很多錢才買到自己喜歡的首飾，於是我想，如果能設計一些具質素但價錢較便宜的珍珠首飾，令她們負擔得起，便可隨時購買！」

數百元有交易除價錢要「貼地」外，實體店亦能讓消費者看到實物，與客人互相交流，於是Kim在剛完成翻新的誠品生活尖沙嘴店，開設珍珠首飾小店，取名為 Woment，由Women和Moment兩個英文字結合而成，「希望女生能活在當下，在店內找尋屬於自己的首飾，再不用等、不用儲很多錢。」記者看看店內首飾價錢牌，發現大部分貨品定價在二千元以下，甚至六百元已有交易，質素亦不俗。 Kim解釋，首飾價格相宜，皆因選用了產量較多、價錢較低的淡水珍珠，大部分來自蘇州，因那裏的蚌種可一次過生產二十至三十粒珍珠，故價格相對便宜。「價錢便宜不代表質素比不上日本或南洋珍珠，有時候蘇州珍珠的光澤度也很高，媲美其他產地。」尖沙嘴店開業不久，另一分店亦將於11月中在旺角的潮人商場T.O.P開張，一連開兩店，Kim坦言疲於奔命，但能夠做自己喜歡的工作，辛苦也是值得的。

分類話你知巿面上的珍珠主要分為四大類，包括日本珍珠、大溪地珍珠、南洋珍珠及淡水珍珠。日本珍珠最明亮光澤，常見是白色與玫瑰粉紅色，一般來說，尺寸及形狀最均勻。大溪地珍珠由體積較大的黑碟貝出產，其獨特的黑色聞名於珠寶界。南洋珍珠多是金色或銀色，價格較高。淡水珍珠是在中國湖泊或河流的貝類生產，一枚珍珠貝類可生產幾粒甚至二、三十粒珍珠，由於產量多，價格相對較便宜，分為白色、玫瑰粉紅、紫及橙等色澤。

●店內最受歡迎是索繩珍珠頸鏈（$1,550/後）及索繩珍珠手鏈（$850/前）。

Woment 地址︰尖沙嘴梳士巴利道3號星光行誠品303號鋪查詢︰www.woment.co

●使用淡水珍珠打造而成 ●用南洋珍珠打造的的小巧飾物，耳環每對售動物造型首飾，每件 $700，頸鏈每條售$700。由$4,000起。

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

STDC,C10640,#1

星島日報分類廣告價廉效大歡迎STDC,C10634,#1 刊登

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歡迎加入 - 誠聘

M Palace誠聘全職主廚及店長各一名，有五年以上工作經驗及工作認真可靠積極。兼職/全職水吧員工、廚房員工、服務員、洗碗，經驗不拘、男女均可。工資高、待遇好、環境優、工作滿半年可享員工福利。歡迎前來應聘，請電403-630-3511， 10400 Macleod Tr. SE STDC,C10617,#1

截稿時間每日中午十二時 STDC,C10624,#1 STDC,C10613,#1

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亞省埠仔餐館急聘熟手炒鑊，傳菜及洗碗各一名。薪優，包車票食宿，有意請電1-403-528-3399。

Vernon, BC餐館請洗碗兼雜工，包食住，有意者請電：1-250-545-7866 Gary。

亞省及BC省埠仔聘自助餐館雜碎廚月薪稅後四千，炸爐稅後三千四，洗碗稅後二千九，包食宿，有意電604-644-9937黃太

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Calgary Granite聘請全職熟手拋光打磨工，切割師傅及CNC加工中心操作工，薪厚福利好，有意請將履歷表電郵到：info@calgarygranite.com 或電403-992-6882(鄭小姐)

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註冊按摩治療師，工作時間靈活，兼職/全職均可，提供設備/供應品, 須有註冊 /保險。能說中英語, 請電郵履歷cnorthptclinic@gmail. com。

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生意出讓

TD暖氣爐清潔維修公司，36年歷史，東主計劃退休，旺季(秋冬)已到，無需經驗，可培訓。有意請(text)短訊到403-830-9138 Bill洽。

生意物業出售

離卡城一小時車程小鎮，獨市中餐館生意連物業出售，適合家庭式經營。有意者電403-998-6812。

Tue Sep 18 2018 10:59:50 GMT-0700 Tue Aug 21 2018 14:46:23 GMT-0700

辦公室出租

樓房租售

2個辦公室出租，近中央街及西北10 Ave.附近，每個面積約100平方呎。如有興趣，請致電 403-606-6878 James。

Mon Jun 11 2018 16:27:10 GMT-0700

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Thai Express位於市中心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經驗炒鑊、收銀、執碼兼學廚數名。電403-6068818(Amy)。 Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

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離卡城15分鐘車程， Airdrie東南區日餐誠聘經驗壽司師傅，另聘壽司學徒及企枱，可培訓，有意請電587-7759987。

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美食世界

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Gourmet World

2018 年 11 月 10 日星期六

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秘店和牛懷石宴高級食府總帶着神秘，如最近在中環萬宜大廈商場開業的懷石料理店HANARE，沒有當眼招牌，也沒有明確路綫指示，若是生客可不容易找到。雖說位置隱蔽，其實它是位於今年中開設的人氣日本燒肉店Yakiniku Jumbo內，從燒肉店正門內進，再輕輕敞開左方的木門，這家秘店便出現眼前。

文：陳芍瑩圖：褚樂琪

裝潢神秘高貴

講究切肉技巧

新店以黑色為主調，只設八個座位，數盞射燈的燈光映照在枱面上，牆上掛了數幅風格簡約的畫作，於高貴中流露出不經意的神秘感，引人遐想。店子提供以和牛作主題的懷石料理，全店只供應一款十一道菜的嘗味餐單，每位索價$2,180，以新鮮為大前提，餐牌不會有太大改動，只會就時令而改變其中的食材，務求令大家吃到最合時的美食。店家自信地以和牛作懷石料理，全因貨源較一般店出色。一般店子只會購入全隻牛，但這處卻分部位購買，如買鹿兒島的後腿位，以及熊本的牛前臀肉等，把每個產地每隻牛最好的部位帶給客人，難得又矜貴。

全個餐單均由曾効力東京及名古屋懷石料理名店的小屋主廚設計及主理，他曾帶領La Bombance於香港開設首家海外分店，實力毋庸置疑。雖有顯赫掌勺背景，但為求完美，小屋主廚還是走到東京的Yakiniku Jumbo學藝一年，為的就是學習處理特級牛肉的方法。「我有二十多年做懷石料理的經驗，但注重的不是刀功。這次要把和牛巧妙地宰割，絕對需要一些技巧。」小屋主廚解釋。如牛肉他他，選以嫩滑的腰脊肉製作，但要確保入口順滑無筋，切時必須依紋理才行，再拌上法國魚子醬及特調醬汁，以及即席刨上的黑松露，香氣撲鼻。放湯的和牛片，選用和牛特級腰脊蓋肉（Ichibon）部位，牛味濃重，切得厚薄適中，別有嚼勁。主菜燒牛柳，選取牛腰背內側最幼嫩部分（Chateaubriand），把它厚切同樣講求刀功，是小屋主廚苦練的成果。牛扒脂肪幼滑細緻，伴以栗子、番茄及海鹽，油香豐腴但不過膩，肉質滑身不韌，相當出色。

燒牛柳選用特別嫩滑的部位烤至最佳熟度，簡單配上鹽、日本青檸或山葵品嘗，已夠美味。

●只提供八個座位的高級料理店，高貴中帶神秘。

HANARE 八川八款特色前菜有晴王葡萄配芝麻醬、凍湯栗子和京都紫波菜等，擺盤滿有秋意。

地址：中環德輔道中68號萬宜大廈商場3樓302室查詢：6136 0898

松茸和牛尾湯以和牛牛尾、鮮雞、蔬菜及木魚熬足兩天，加上長野產松茸等配料，奉客時把一片生和牛片放湯。

和牛肉他他把如此厚身的和牛扒烤至剛好的熟度，師傅 ● 採用和牛腰脊肉，味道豐富且肉質嫩手勢功不可沒。滑，配搭日本直送秘製醬汁及法國魚子醬，鹹香味濃。

黑松露海膽茶碗蒸選以日本九州出產的太陽蛋做茶碗蒸，在蛋汁中加入海膽蒸煮，面層放上海膽和黑松露，鮮香味濃。

STDC,H33325,#1

A 5

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緊貼你生活

Tue Sep 12 2017 17:00:01 GMT-0700

編輯推介文：陳芍瑩

地獄廚神Gordon Ramsay的拿手好菜威靈頓牛肉，一直是各地食客慕名追捧的名物，想要親嘗廚神手勢絕非易事。於著名食府Savoy Grill掌勺的行政總廚Ben Waugh，跟隨Gordon八年後，同樣把威靈頓牛肉做得出神入化。 Ben Waugh將以客席廚師身分於Test Kitchen主理七道菜晚宴（$1,080/位）。是次晚宴把威靈頓牛肉及Gordon Ramsay的經典菜式結合，帶來特別的飲食體驗。前菜是鵝肝鴿子醬配醃製車厘子及貝類肉餡意式餃子，意式餃子用上貝類肉作餡，鮮味滿溢。威靈頓牛扒工序繁多，入口外脆內軟腍，得靠Ben的功架。甜品有柑橘拼盤和Baron Bigod芝士拼盤，有效解主菜的膩滯。地址：西環西營盤干諾道西158A 號地下3號鋪查詢： 9032 7628

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 11 月 10 日星期六 STDC,HSE37072,#57

B10

www.singtao.ca

COSCWKY,HSE37157,#39

廣告熱線：403-263-1668

STDC,HSE37157,#45

電郵：calsales@singtao.ca ：

電話

988

7-9 403-45 ：

時間

營業

四 pm 一至星期 m - 9:30 及假期 a 日 0 8:3 六、 0 pm 、五星期 m - 10:3 a 8:30

誠聘：經驗樓面及炒鑊、全職或兼職點心幫工、傳菜及洗碗

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

Tea Time Special 精選下午茶餐

一律 $8 配一款飲料 ( 冷熱均可 )

7 天供應下午 2 時至 5 時 H1. 原隻豉油雞腿湯河

H6. 芝士滑蛋叉燒夾

H2. 皮蛋瘦肉粥 + 芫茜葱腸粉

H7. 錦鹵雲吞

H3. 豉油皇炒麵 + 魚子燒賣皇

H8. 炸雞翼 + 紫心蕃薯條

H4. 咸魚雞粒炒飯

H9. 雪菜鴨絲撈麵

Soya Chicken Leg Noodle Soup

B.B.Q Pork, Scrambled Egg & Cheese Taco

Thousand Year Egg & Lean Pork Congee with Rice Crepes Shrimp Siu Mai & Chow Mein

Chicken & Salty Fish Fried Rice

Fried Wonton with Assorted Seafood & Meat in Sweet & Sour Sauce Chicken Wings with Purple Yam Fries Duck Meat Tossed Noodle

H5. 家鄉炒米粉

Chef's Special Vermicelli COSCWKY,HSE37276,#22

STDC,HSE37956,#2 Tue Nov 06 2018 14:00:11 GMT-0800

韓國料理

STDC,HSE37276,#33

七天營業！

Great Taste Chinese Cuisine

營業時間

地址：594-64 Ave NE, Calgary

星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

(大量停車位）

訂座電話：403-275-6577

Wed Nov 07 2018 11:58:00 GMT-0800 Tue Nov 06 2018 17:36:13 GMT-0800

早茶“四大天皇”

蟹肉燒賣皇

蝦餃

叉燒飽

燒醬油雞

燒排骨

鳳爪

美味脆皮雞

辣炒年糕

鳳爪、排骨、白板腸、手抓餅 $3.88/份限周一至周五，需惠顧兩份正價點心，每枱限點一款。

午市點心特價精選

廚師推介

暖心又暖胃，溫補好滋味私房燒焗䲞魚雙冬支竹羊腩煲（送時菜一碟）藥膳雞鍋（送時菜一碟）火腩生蠔煲火腩班腩豆腐煲

$19.99

北京片皮鴨$25.99/份一鴨三吃 $45.99 = 美味+實惠

招牌貴妃走地雞薑蔥蠔煲清蒸𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘蠔皇雞汁五頭鮑𩶘𩶘𩶘𩶘

(數量有限，售完即止)

$8.99/半隻 $14.99/份 $16.99/條 $16.99/隻

以上特價精選，必須惠顧兩款正價小菜，每枱只限一款。

STDC,HSE37981,#2

新城記

本周特價精選

所有圖片僅供參考，本店保留最終解釋權。

COSCWKY,HSE37499-1,#11

STDC,HSE37499-1,#12 Wed Nov 周一：休息 07 2018 11:57:07 GMT-0800 營業時間：

周二至周四：11:30am-9pm Tue Nov 06 2018 17:51:26 GMT-0800 周五、周六：11:30am-10pm 周日：11:30am-9pm

地址：823 14 Street NW 電話：403-270-0707

尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

任揀任食多款特價小菜

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE 訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241

橄香紫薯卷

蘿蔔乾炒臘肉

玫瑰紅糖冰粉

Purple Yam Roll with Coconut milk

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

Rose Syrup Pudding

雲南醬爆/豉汁花蛤

地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間：星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

金沙蝦/醬燒蝦貴妃走地雞京都扒/椒鹽豬扒梅菜蒸肉餅煎封龍利豉汁炒青口蓮藕豬手沙爹牛肉粉絲煲香芋椰汁雞煲

Mon Oct 22 2018 17:48:21 GMT-0700

明爐燒烤片皮鴨二食片皮鴨絲炒飯/炒麵

逢周六、日推出

精美特價點心

韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1 排骨腸粉煲蠔油時蔬椒鹽多春魚

$9.99 $9.99 $9.99

$29.99 午市特價粥粉麵飯多款即拉游水龍躉二食大碟腸粉魚頭豆腐湯乾炒牛河 $9.99 99 豉汁豆腐清蒸 $28. 家鄉炒米 $9.99 醉雞鍋皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大) (加鮮炸油條$1.50/條)

合家歡10人套餐 $20

.99

(送生菜一碟)

全部

$10.99/份

(送生菜一碟)

必須同時惠顧一正價小菜

歡迎預訂全年酒席明爐羊腩煲 $26.99

北京片皮鴨金沙蝦蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬宮廷貴妃雞清蒸海上鮮魚子海鮮炒飯精美甜品

$298

新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、執碼、炸爐、點心幫工

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce 原價：$18.99

現價: $9.99

富豪大酒家

任點任食特價小菜

必須同時惠顧一正價小菜

味菜大腸 / 豬肚潮州煎蠔餅 XO 魚胶煲枝竹羊腩煲醉雞鍋

永州血鴨 Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 14:42:50 GMT-0700

$14 $16 $18 $19 $21

富豪孖寶

脆皮走地雞 + 金沙大蝦黑椒牛柳粒+ 干扁四季豆龍鳳球 + 京都肉排 XO蝦餅茄子+ 金沙豆腐明爐脆皮鴨+ 鮑茹扒時蔬富豪小炒王+ 梅菜扣肉蔥爆羊肉 + 牛肉芥蘭支竹牛筋腩煲 + 麻婆豆腐蔥油淋雞 + 栗米斑塊片皮鴨 + 上湯龍蝦

$268

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

$34 $34 $34 $32 $33 $33 $34 $34 $33 $66

片皮鴨套餐

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

北京片皮鴨金沙焗中蝦碧綠龍鳳球金菇鴨絲羹薑蔥焗雙蟹雙菇扒菜膽貴妃走地雞清蒸海上鮮魚子海鮮炒飯精美甜品

金沙蝦煎封龍利貴妃走地地雞京都骨沙爹牛肉粉絲煲豉汁炒青口五柳炸蛋

營業時間

特價燒賣皇 $3.48 皮蛋瘦肉粥家鄉炒米炸菜肉絲炒年糕

$3.48 $8.99 起

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底馳名明爐燒烤片皮鴨 3食$34.99

Wed Oct 24 2018 11:01:19 GMT-0700 Wed Oct 24 2018 10:51:33 GMT-0700

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2018 年 11 月 10 日星期六

報料熱線：403-213-6877

B11

電郵：calreporter@singtao.ca

香濃秘製街頭小食臨近年尾，回顧整年吃過最驚喜的菜系，首選是坊間較少見的秘魯菜！從澳門主打日系秘魯菜的雅吉，到名廚Virgilio Martinez開設的ICHU，以至中環新開業、供應街頭小食的 Chullschick，通通都好吃得難忘，真想即時飛去秘魯覓食！

文：李泳烔圖：Gary Tsai

地道燒雞焦香惹味

秘魯特色香腸薯條 $68 即叫即炸的幼身薯條，最特別面層加上番茄醬及黑松露醬，配啤酒一流！

Chullschick老闆Abel Ortiz是秘魯人，父親為軍人廚師，天生有廚藝細胞。數年前獲邀來港工作，他隨即答應，想不到這個決定影響了一輩子！「我喜歡挑戰，一直遊走於中美洲各個國家工作，原本對香港沒印象，還以為是日本一部分，來到才發現跟想像有很大出入。」現在操得一口流利英語的他，甫來港時一句英語都不懂，孤單得想躲起來哭。幸好他堅持留下來，更上堂進修英語，最後在餐廳中遇到真愛，在港落地生根，開了這家屬於夫妻兩人的小店。「開餐廳是我的夢想，要不是有太太支持，還不知道何時才能圓夢。」Abel提起太太時，嘴角便泛起微笑。雖然Abel曾在星級名廚Virgilio Martinez的秘魯店工作，但他選擇主打親民的街頭小食，大力推介秘魯燒雞！「秘魯人很喜歡吃燒雞，每星期會吃上幾餐，每年7月21日更定為燒雞節。」為製作完美的燒雞，他特意飛到秘魯訂製燒雞爐。「我們參考了當地著名經典燒雞店Granja Azul傳統製法，選用質素較佳的法國雞，配以黑啤酒及多種香料醃製兩天。」熱辣辣的燒雞燒足一小時出爐，雞皮焦香迷人，雞肉嫩滑不在話下，濃郁的肉汁夾雜香料的幽香流進口腔中，配上秘魯黃辣椒醬，惹味到不得了。

曲奇雪糕心機之作「眾所周知，秘魯人很喜歡味道酸甜的食物，因此特製了十二款醬汁。」我最愛煙燻豬肉三文治，以Abel自家製鬆脆麵包，配上秘魯莎莎醬、黃辣椒醬，以及肥美煙燻豬肉，多種滋味同時在口腔爆發，讓人驚喜連連！最後謹記柯打自家製雪糕三文治，以特濃朱古力曲奇夾着牛油果雪糕，曲奇和雪糕同樣自家炮製，絕對是心機之作！很久沒遇上如此令人難忘的餐廳，希望Abel能趕快開分店，讓更多人能品嘗到這種秘魯風味！活道荷李

Chullschick 地址：中環嘉咸街45至53A號地下D鋪

街

咸

嘉

秘魯烤雞（半隻） $138 雞肉香滑幼嫩，雞皮彈牙，除可柯打半隻，亦有四分一隻和全隻烤雞供應。

查詢：2668 3948

秘魯生漬魚 $78 秘魯傳統前菜，不愛吃魚的，亦可選擇生漬蝦。

海鱸魚他他薯蓉 $68 賣相搶眼奪目，海鱸魚沾上酸甜醬汁，伴以軟綿薯蓉，好吃！

煙燻豬肉三文治 $78 豬肉醃得軟腍入味，加上爽口的洋葱，讓人一試難忘。

自家製雪糕三文治 $48 濃郁的朱古力曲奇夾着香甜滑溜的牛油果雪糕，可與好友分享。

●老闆Abel Ortiz性格鬼馬風趣，煮得一手好菜，難怪能在港娶得嬌妻！

STDC,HSE37233-1,#21

冬季滋補火鍋，一鍋暖人心！

牛腩鍋 $22.95

海鮮酒家

點心精美茶市天天

羊腩鍋 $22.95

周一至周日

每晚精選特價小菜 $10 88 周一周二

京都豬扒香茅雞片

周三周四

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

特惠期間茶市孖寶

地址：尖沙嘴北京道1號28樓查詢：3428 8342

孜然薑蔥爆羊片 $16.95 胡椒豬肚雞鍋 $18.95

(中央街維德廣場內臨近聯達超級市場)

周五周六

豉汁炒蜆孜然牛肉

【貴妃走地雞】

周日

COSCWKY,HSE37744,#4

蒜茸四季豆

China Palace Restaurant

茶市點心

地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

臘味煲仔飯 $8.95

特惠十人套餐靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮魚子海皇飯乾燒伊府麵精美靚糖水

歡迎外賣

$13.95/半隻

豪華十人套餐

豪華鮑魚四人套餐

靈芝菇扒豆苗清蒸海上鮮鳳凰軒炒飯乾燒伊府麵精美靚糖水

竹笙海皇大生翅原隻鮑魚（4隻）美極燒大蝦蒜蓉炒豆苗

貴妃走地雞（半隻）瑤柱海皇炒飯精美靚甜品

) ( 日前預訂 )

Tue Oct 30 2018 15:35:18 茶市： GMT-0700

營業時間

Golden Central

5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB

星期一至五 10:00am - 3:30pm 星期六、日 9:00am-3:30pm

明爐羊腩煲（送生菜1碟）

$27.95

晚市：

（中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199 Chinese Cuisine

星期日至四及假期 4:30pm - 10:00pm 星期五及六 4:30pm - 11:00pm

茶市點心即叫即蒸晚飯小菜壽筵喜酌心點美市精茶天天

星期一至五 $36.95 星期六、日及假期 $39.95

片皮鴨三食

$13.95 孜然牛肉

$13.95 法式芝士蝦

$12.95 上海醬油豬手

（每檯限選一款，六人以上可選二款）

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹特價

˙法式芝士蝦 ˙金沙中蝦 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 ˙潮式煎蠔餅 ˙北京片皮鴨升級：鴨鬆生菜包 +$8

$16.95 XO醬爆海参

$13.95 黑松露山水豆腐

$19.95（大） $13.95（細）鍋仔野味清湯牛腩

$12.95 喜粵小炒王

$13.95 馬拉盞花枝片

好味特價小菜原價$22.95

$20.95 藥膳醉雞鍋

Wed Mar 01 2017 11:59:49 GMT-0800

或北京片皮鴨

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDC,HSE36627,#1

超值海鮮翅席 $298

京都醬烤鴨

超值海鮮歡聚宴 $278

翡翠北極貝炒花枝片杏片百花球 (隻 ) 紅燒花膠雞絲翅高湯焗雙龍蝦伊(麵底 ) 廣州太爺雞 (日前預訂 ) 或喜粵清香雞鮑魚菇扒豆苗清蒸游水魚瑤柱蟹籽炒飯家鄉炒銀針粉精美糖水

原價$168

特價$138

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。不能與其他特價同時享用

或秘製南乳燒雞

原價$388

特價$368

$58.

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。不能與其他特價同時享用

喜粵大拼盤吉列百花蝦球 ( 隻 ) 翡翠北極貝炒花枝片花膠海參雞絲羹薑蔥焗龍蝦蟹喜粵清香雞

原價$288

特價$268

西施魚肚羹海蜇手撕走地雞剁椒豉汁蒸銀䱽魚或脆奶橙汁魚塊生蒜炒時蔬 88 菠蘿鴨粒炒飯

$88.80

精裝六人宴 $188

電話：403-275-2386

超值四人餐

上海浸菜苗清蒸游水魚瑤柱蛋白炒飯干燒伊麵精美滋潤糖水

六福大拼盤百花釀蟹鉗翡翠三上鮮雞絲海皇翅上湯雙龍蝦貴妃走地雞

超特惠鴨三食餐

片皮鴨三食（片、湯、飯）法式芝士蝦或金沙中蝦喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排生蒜炒時蔬

杏片百花球 (隻花膠海皇翅翡翠花枝玉帶子喜粵清香雞鮑魚菇扒豆苗薑蔥龍蝦炒年糕清蒸游水魚瑤柱蛋白炒飯精美糖水

京式片皮鴨百花釀蝦丸翡翠龍鳳球海皇魚肚羹薑蔥龍蝦蟹貴妃走地雞

歡迎外賣

誠聘兼職經驗企枱約見面洽

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

【台山五味鴨】

$4.98 $3.98

註：所有產品售價（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。

STDC,HSE37744,#4

皮蛋瘦肉粥(小) 燒賣皇

文：Grace

知名蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker為慶祝來港八十周年，特意推出三款以中國茶為靈感的特色雞尾酒，並以特別訂製的瓷杯盛載，現於胡同的全新拱月門酒吧（Moon Gate Bar）供應。第一款為The Highball Emperor（$138），以 Johnnie Walker Black Label、柚子汁、自家製桂花糖水及梳打水調配而成，清新迷人。第二款是 Emperor's Tea （$148），將 Johnnie Walker Double Black、檸檬汁及自家製紅棗糖漿混成，口味強烈。最後一款為Ninjiom Blossom （$168），混合18 年Johnnie Walker威士忌、京都念慈菴蜜煉川貝枇杷膏、蛋白、香梨及檸檬汁，極富中國特色。

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 七天營業星期五、六及假期：10am-11pm 星期日-四：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

編輯推介

特色茶杯雞尾酒

福哥請人：廚房週末雜工一位

$18.95 $10.95 $10.95 $11.95 $11.95 $24.95/隻

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

Wed Sep 12 2018 14:56:57 GMT-0700 Tue Sep 11 2018 17:29:17 GMT-0700

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2018 年 11 月 10 日星期六

報料熱線：403-213-6877

B12

電郵：calreporter@singtao.ca

近年公眾藝術的發達，使藝術變得親民，甚至令地區再生。著名例子有英國Cornwall於2001年落成的Eden Project，耗時超過二十年把一個荒涼的高嶺土坑，再生成全球著名教育營地和生態園區，成功把老地方重生。這個經驗啟發了不少本地藝術設計單位，誇啦啦藝術集匯（下稱AFTEC）便是其一。上周末（11月3日）起舉辦《「翱翔」藝動沙螺灣》戶外藝術活動，希望通過藝術，讓人迹罕至的大嶼山西北沙螺灣村再次吸引

英國著沙螺名藝術灣》，他單位 W 們包 ildW 括 s作裝 Sue （ork製置藝 Hi右 ll ）術和《 Pete （探索 Hi左 ll ）。

人流，重拾昔日的朝氣。

文：Nancy

部分圖片：陳鐵剛、誇啦啦藝術集匯、藝術到家

陳建國和譚偉霖創作漁網狀裝置藝術《浮網》。

Dave Kobayashi和譚偉平創作《看那讓我心往神馳的》裝置藝術。

藝術再生沙螺灣

在觀景台可以觀賞到於上周通車的港珠澳大橋。

千里眼看今昔未來對不少年輕的香港人來說，沙螺灣或許很陌生，它位於大嶼山西北的海灣，三面環山，相距東涌約十多分鐘的船程，灣上有一條古老村莊沙螺灣村，早見於清朝的《新安縣志》，昔日是一條漁村，於上世紀五十至六十年代曾有採礦活動，一度興盛。AFTEC並非首次在沙螺灣村舉辦藝術活動，去年曾上演互動流動劇場《紅船》。今次規模更大，於11月3日起舉辦大型公眾藝術活動《「翱翔」藝動沙螺灣》，有一連串有趣的戶外劇場、音樂表演、工作坊和導賞團，當中最矚目的是一眾裝置藝術作品，更邀得英國著名藝術單位WildWorks的姊弟藝術家Sue Hill和Pete Hill，製作地標式裝置藝術《探索沙螺灣》。有留意英國的公眾藝術的話，應該對Sue Hill和Pete Hill不陌生，他倆擅長運用在地素材，製作「活生生」的大型裝置藝術。今次為沙螺灣村製作的《探索沙螺灣》，由天后身旁的「千里眼」獲得靈感，構思了跪地巨人像。巨人背對百年古村，面向機場等城市發展的海灣，意味着守護村莊的今昔。它單手高舉漁船，表達村莊曾是漁村的歷史。兩人不止藝術家身分，Sue身兼園藝師，Pete更是極地科學家，其藝術作品涉及地理及科學元素，Pete製作巨人模型時更計算出骨架構造和比例，非常精密，對於選材也有一套看法，「我們盡量使用在地材料，不會帶來外來物料。像我們創作的千里眼，是由竹材和首次接觸的本地藤蔓（沙螺灣村民稱為羊牯鬚），極具彈性。這也是每次創作的最大挑戰，因為許多材料都是未知的，或未曾接觸過。」

《探索沙螺灣》位於村內的中央小徑，乃村民及行山人士必經之地。

百年古村重新出發

次創作 l 左）指今。（ il H te e l 右）和P 在地素材 Sue Hil（不熟悉的用運是戰的最大挑

沙螺灣位於大嶼山西北的海灣，昔日水清沙幼。

盼成活學營地生於斯長於斯的村長李秀梅，感觸更大，她說這裏最全盛時期人口過千，「現時登記人口約七百多人，但常住人口不足五十人。」她說最大問題不在於城市發展，因為是無可避免，寧願積極面對，例如製作觀景台讓人可二百七十度俯瞰機場、港珠澳大橋和沙螺灣景色。這兒真正的問題乃交通不便，村民要外出工作和讀書，不便住在村內。記者進入沙螺灣村時先要由港鐵東涌站乘車前往東涌新碼頭，再由碼頭搭富裕渡輪或舢舨，約十分鐘船程方抵沙螺灣村。路程轉折，加上渡輪班次稀疏，以及舢舨價錢昂貴，動輒數百元，不利出入。李村長指這問題於上世紀八十年代已存在，九十年代「香港油蔴地小輪」取消後更影響常住人口數目，感覺更冷清。「我覺得整條村莊愈來愈消沉，這始終是我的家、我的鄉下，我的心和根也在這裏，我不想看着自己的村子不斷消沉下去，希望這條村能夠重生。」邱歡智早年已認識李村長，同樣希望村莊再次活起來，2003年受到英國的Eden Project啟發，提出通過AFTEC擅長的藝術教育和科學幫助沙螺灣村再生，兩者有共同理念，一拍即合。花了三年時間籌備和優化地方，將舉行首個大型公眾藝術活動《「翱翔」藝動沙螺灣》。邱歡智希望計畫持續下去，最終心願是「希望這條村莊可以發展成活學營地（Living Campus），匯聚不同背景、年齡和興趣的人，一起討論價值觀，建構人類生活的質量。」

誇啦啦藝術集匯行政總監邱歡智（左）和沙螺灣村村長李秀梅（右）。

他們說這也是一種學習過程，這次便於短短一至兩個星期，學會香港紮竹的技巧。除了《探索沙螺灣》外，

還有兩個裝置，分別是陳建國和譚偉霖兩位建築師創作漁網狀裝置藝術《浮網》，展現沙螺灣村昔日漁港的風貌。另一個是材料科學家Dave Kobayashi和香港中文大學藝術系副教授譚偉平創作的《看那讓我心往神馳的》裝置藝術，於活動地點的地上灑水展現彩虹。是次活動屬於另一大型再生計畫 ── 沙螺灣再生計畫，落實計畫，源自不同人對沙螺灣村這條百年古村的深情。誇啦啦藝術集匯行政總監邱歡智與此村感情深厚，上世紀八十年代在學時經常來玩，形容當時的環境美得像世外桃源，鳥語花香。相隔多年再踏足村莊時，發現興建機場等城市發展改變沙螺灣的風貌，例如現在能夠直望港珠澳大橋的沙灘，昔日水清沙幼，沙螺、沙蜆隨手可拾，卻因城市發展大量流失幼沙，現已變為石灘，令人感到惋惜又心痛。

葉啟俊（左）向坪洲居民學做茶粿。

為「食」說故事與沙螺灣同樣歷史悠久的坪洲，雖然未算人煙稀少，近年也投入舉辦不同藝術活動，渴望吸引人流，為島嶼帶來生氣。最新推介的是《日日為食@坪洲》藝術活動，將於今個星期日（11月4日）舉行，由香港藝術家葉啟俊策劃，他連同詹志豪和梁志剛兩位香港藝術家，以及印度藝術家Pradeep Mishra，分別展出作品。活動以「食」為主題，選址坪洲進行創作，最終目的是探討「食」、自然和鄉郊的關係，而當中不乏關於坪洲

來自孟買的Pradeep Mishra，創作心臟外觀的藝術裝置。的故事，例如詹志豪收集坪洲居民的「為食」舊照片，通過影像創作展示坪洲的歲月變遷。梁志剛則在坪洲發起「養蜂會」，培養當地蜜蜂，養蜂會曾在島上舉辦活動，並廣邀街坊參與，親身理解養蜂技巧和文化。葉啟俊挑選坪洲常見的茶粿為主角，用意在於反映當地客家聚落的歷史。來自印度孟買的Pradeep Mishra，擅長插畫，塑造出心臟外形的裝置藝術，引發觀眾對食的想像力。活動同時設有小型工作坊、故事分享、散步團等，讓參加者多方面認識坪洲。

詹志豪收集坪洲居民的舊照片進行創作，圖為坪洲警署岸邊舊貌。

【其他推介】《日日為食@坪洲》將於坪洲渡輪碼頭一帶舉行。