Agenda semanal de gastronomía y turismo
Año I - N° 10 - cochabamba, lunes10 al domingo 16 de diciembre de 2018
EDICIÓN DIGITAL DE DISTRIBUCIÓN GRATUITA
Siete días mágicos en el Zoo Del 10 al 16 de diciembre
Ceviche • Paellas • Chaufas • Sopas • Arros con mariscos • Nuggets • Parihuela • Chupe de Camarones
Cevichería y Marisquería
Calle Francisco Toledo N° 1438 (av. Perú frente al mercado Ingavi) Teléfono 4245189
Gastrotour • 2
Lunes 10 de diciembre de 2018
dónde vamos
fecha
| El evento tendrá lugar entre el 23, 24 y 25 de octubre del 2019.
Quito será sede del 3er Congreso Latinoamericano de Gestión Cultural
En el “centro del mundo”, en la ciudad de Quito Ecuador, los días 23, 24 y 25 de octubre de 2019 se realizará el 3er Congreso Latinoamericano de Gestión Cultural. Luego de los congresos de Santiago de Chile (2014) y Cali, Colombia (2017), la realización del 3er Congreso consolida a esta instancia como la mayor cita de
los gestores culturales del continente, favoreciendo el encuentro y articulación de las diversas experiencias que se desarrollan en Latinoamérica. Las actividades se realizarán en la Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión, institución referente de la cultura en el país, que cuenta a su haber con 75 años de historia, y donde
en sus tres jornadas tendrán lugar la presentación de ponencias, conferencias, talleres, mesas de trabajo, actividades artísticas, feria de artesanías y proyectos culturales, además de las tradicionales rutas patrimoniales por la ciudad y visitas turísticas. A la fecha conforman el Comité organizador además de la Red Latinoamericana de Gestión Cultural, la Casa de la Cultura Ecuatoriana, el Instituto de Altos Estudios Nacionales, IAN, Universidad Politécnica Salesiana y el Movimiento de Cultura Viva Comunitaria, contando con el apoyo del Ministerio de Cultura y Patrimonio del Ecuador. La convocatoria estará disponible durante el mes de diciembre en el sitio www.congresolgc.org y en los de Red Latinoamericana de Gestión Cultural y Casa de la Cultura Ecuatoriana. Fuente: Red Latinoamericana de Gestión Cultural
lunes
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Quillacollo 2do taller vacacional felinos de bolivia
El Parque de las aves Agroflori, desde este lunes 10 hasta el viernes 14 de diciembre, invita al segundo taller vacacional “Felinos de Bolivia”. Organizado en equipos de trabajo, los pequeños asistentes, a quienes está dirigido el taller, durante la semana aprenderán a diferenciar de las variedades de felinos que hay en nuestro país, nuestro continente y el mundo. hora: 08:30 a 12:30 lugar: Parque de las aves Agroflori Informes e inscripciones: 70342151
3 • Agenda semanal de gastronomía y turismo
Martes 11 de diciembre de 2018
dónde vamos
fecha | El 20 de diciembre de 2002 la Asamblea General de las Naciones Unidas "decide declarar el 11 de diciembre.
11 de diciembre, Día Internacional de las Montañas
Casi mil millones de personas viven en zonas montañosas, y más de la mitad de la población del planeta depende de las montañas para abastecerse de agua, alimentos y energía renovable. Sin embargo, las montañas están amenazadas por el cambio climático, la degradación de los suelos, la sobreexplotación
y los desastres naturales, con consecuencias potencialmente devastadoras y de largo alcance, tanto para las comunidades de montaña como para el resto del mundo. Las montañas son los primeros indicadores del cambio climático y, a medida que el globo terráqueo se calienta, los habitantes de las alturas —
entre los más hambrientos y pobres del mundo— se enfrentan a más dificultades para sobrevivir. El aumento de las temperaturas también significa que los glaciares de montaña se derriten a niveles sin precedentes, afectando los suministros de agua dulce de millones de personas. Las gentes de las
martes
Cochabamba 3ra. feria navideña expo-libro Regalar libros es compartir sueños. La cita más importante este fin de año es en la feria del libro, donde encontrarás variada producción bibliográfica nacional y mundial. Además de libros originales, encontrarás obras de investigación, ciencias, novela, cuento, poesía, literatura infantil, etc. Según el programa establecido, habrá encuentros con el autor, presencia de autores nacionales para firma de libros y eventos artísticos especiales. lugar: Auditorio Brownie Mostajo Medinacelli hora: 17:00 a 17:30
martes
eventos
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montañas han acumulado, sin embargo, una gran cantidad de conocimientos y estrategias a lo largo de generaciones para adaptarse a la variabilidad climática. El calentamiento global, la variabilidad climática y los desastres inducidos por el clima, combinados con la marginación política, económica y social, aumentan la vulnerabilidad de los pueblos de las montañas frente a la escasez de alimentos y la pobreza extrema. Actualmente, se estima que en los países en desarrollo uno de cada tres habitantes de las montañas sufre inseguridad alimentaria. Como consecuencia, la migración aumenta tanto hacia el extranjero como hacia centros urbanos. Quienes permanecen son a menudo las mujeres, que se quedan al cuidado de los cultivos y el ganado;sin embargo, cuentan con escaso acceso a los créditos, la formación y los derechos de tenencia de la tierra.
La Paz
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concierto por los niños de la fundación arco iris
Manuel Monroy Chazarreta, Donato Espinoza y Carlos Ponce se unen en un concierto benéfico por los niños de la Fundación Arco Iris. La presentación será el martes 11 de diciembre. Teatro Municipal 6 de Agosto 19:30. contactos: 71224353 lugar: Bs. 100 lugar:
horario:
martes: dónde ir a comer
Especialidad: carnes a la brasa
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MERCADO INGAVI
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UBICACIÓN 70356219 19:00 a 21:00 Bife pistola, pollerita y jiba Martes Del centro: 1, 2, 130, 134 y U De Quillacollo: 209 CandelaChurrasqueria N
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UBICACIÓN 4245189 09:00 a 15:00 Ceviche, cabañita, sudado, y otros N. Castilla Lunes a domingo y feriados Del centro de la ciudad.: I, C y 20 H. de Soto De Quillacollo: 220, 203 y 207
Ubicado en la población turística de Villa Tunari, entre las especialidades para este martes le recomienda un pique de surubí y a la plancha.
Cada martes Candela te invita a degustar las mejores carnes a la brasa, como bife pistola, pollerita y jiba. Hoy es de tenedor libre.
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Restaurante especializado en comida de mar y río, para hoy martes puede degustar el delicioso “cabañitas“ de pescado.
Especialidad: pique de surubi
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Especialidad: cabañitas
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restaurante san silvestre
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la playa
Germán Paz AV. INTEGRACIÓN
Río San Mateo
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Miércoles 12 de diciembre de 2018
dónde vamos
fecha | La feria inició el 7 y será hasta el 30 de diciembre.
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La Paz
teléfonos de urgencia
exposición "bordados las qillqas
cochabamba
Cuarta feria Navideña en Tiquipaya
miércoles
Turismo Alcaldía 4662277 Turismo Gobernación 4259852 Cámara Hotelera 4224615 Policía Turística 4503880 Policía 911 SABSA Aeropuerto 4591821 Terminal de buses 4220550 Migración 4507080 Medicar 4524625 SAR Bolivia 132/4487380 SAR FAB 138/4731313
miércoles
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Santa Cruz
curso de educación ambiental en salud y nutrición
Desde el 7 al 30 de diciembre la población de Tiquipaya realiza la 4ta. Feria Navideña en el Pasaje Los Eucaliptos. En la feria encontrara diversidad de adornos navideños para el arbolito y el pesebre, musgos, variedad de lucecitas y nacimientos, pinos y flores con precios accesibles de los productores, gran cantidad de regalos y juguetes para ni-
ños y niñas de todas las edades, caramelos, chocolates, vinos, champagne, panetones, roscas navideñas, galletas y todo lo que necesitas, para alegrar la navidad. Asimismo, la asociación de comerciantes de la feria navideña te invita a participar de la gran chocolatada y concurso de villancicos, el viernes 21 de diciembre, desde las 18:00 hrs.
El Museo Nacional de Etnografía y Folklore (MUSEF), dependiente de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia (FC BCB), tiene el agrado de invitarles a la presentación e inauguración del catálogo y exposición "Bordados Las Qillqas del cuerpo y del alma". fechas: desde el 12 hasta tres mese de exposición. horario: 19:00. lugar: Instalaciones del MUSEF (Ingavi N 916).
El Centro Ecopedagógico Simón I. Patiño invita al curso de Educación Ambiental en Salud y Nutrición este 12 y 13 de diciembre. El curso está dirigido especialmente a educadores ambientales y será dictado por el Mgr. José Baudoin. 12 al 13 de diciembre Calle Independencia N° 89 hora: 18:00 a 19:00 precio: 70 bs informes: 3332345 - 70837903 fechas: lugar:
5 • Agenda semanal de gastronomĂa y turismo
dĂłnde vamos
Gastrotour • 6
Jueves 13 de diciembre de 2018
dónde vamos
fecha | Sera del 10 al 16 diciembre, y está dirigido a estudiantes de 5 a 13 años.
jueves
Siete días mágicos en el Zoológico Municipal la Sierra, en un terreno de 66000 metros cuadrados que ya resulta estrecho, si se considera el crecimiento que ha tenido la población de animales cautivos.
Con 2 mil animales, y ubicado en el puesto 11 de los zoológicos de Latinoamérica, según el “ranking” de Telemundo, el zoológico de Santa Cruz, administrado por la Alcaldía, mantiene a una gran variedad de felinos, peces, mamíferos, serpientes, arácnidos, aves y hasta monos. Su fundador fue el Prof. Noel Kempff Mercado, quien a principios de la década del 60, tenía ya una carrera hecha como naturalista y creador del Jardín Botánico Hortus Amazonicus Tropicalis Boliviensis, situado a orillas del río Piraí. Como resultado concibió la idea de construir
Bolivia con mayor diversidad Bolivia es el décimo tercer país con mayor biodiversidad al contar con un patrimonio faunístico avalado por eminentes especialistas del mundo. Una muestra extraordinaria de éste valioso recurso natural se halla en el Zoológico Municipal de Santa Cruz de la Sierra Fauna Sudamericana, institución que materializa los principios de conservación, defensa y estudio de nuestra riqueza faunística.
un zoológico dedicado exclusivamente a la fauna Sudamericana. A la entrada del zoológico, puede observarse una estatua del naturalista anteriormente mencionado, en la cual, su figura sujeta con sus manos varios animales, esta escultura se realizó en homenaje a la gran labor que llevó a cabo, por la conservación de la fauna y flora de América del Sur. El Zoológico Fauna Sudamericana alberga una colección de animales nativos de Sudámerica, considerada como una de las más completas de su género. Está ubicado a poco más de dos kilómetros del centro de Santa Cruz de
Siete días mágicos en el Zoo Para estas vacaciones el Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra, a través de la Dirección del Zoológico Municipal, invita a todos los niños al Programa Vacacional “7 Días Mágicos en el Zoo”, a realizarse desde el 10 al 16 de diciembre para estudiantes de 5 a 13 años, como parte de los planes vacacionales gratuitos que se ofrecen a la niñez y juventud. Fuente: Zoológico Municipal Fauna Sudamericana.
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Santa Cruz curso de educación ambiental en salud
Centro Ecopedagógico Simón I. Patiño invita al curso de Educación Ambiental en Salud y Nutrición. El curso es dirigido a educadores ambientales y será dictado por el Mgr. José Baudoin. fechas: 12 al 13 de diciembre lugar: Calle Independencia N° 89 horarios: 18:00 a 19:00 costo: 70 bs. informes: 3332345 - 70837903 jueves
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Santa Cruz
Vacaciones en el centro Guembé
El centro Guembé te invita a disfrutar tus vacaciones al máximo, entre los días martes 11, miércoles 12 y jueves 13 de diciembre. El ingreso es gratuito y está dirigido a todos los niños de 3 a 11 años. Para ingresar sólo deben presentar su carnet de identidad y estar en compañía de un adulto. fechas:
11 al 13 de diciembre Km 5 Camino a Porongo, Zona Urubo edad: De 3 a 11 años costo: Gratuito. informes: 800149900 lugar:
jueves: dónde ir a comer
1ro de mayo
Especialidad: fideos uchu Desde hace 20 años, cada jueves le ofrece el tradicional fideo uchu o ají de fideo, que es servido en sendos ch’illamis o platos grandes de barro.
Restaurante especializado en comida de mar y río, para hoy domingo le ofrece el típico plato “maremoto“, una combinación perfecta de carnes de mar y río.
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desde 1997
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Av. Cap. Víctor Ustariz
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UBICACIÓN 4261874 11:00 a 20:00 16, P’anpaku de pollo, cordero, pato y lechón O Sábado, domingo y feriados De Cbba.: varias líneas que van a Quillacollo. De Quillacollo: líneas que van a Vinto, Sipe Sipe, etc. RestauranteViva Vinto xi
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LaPlayaCevicheria
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4267026 - 65316603 desde la 11.00 a.m. Fideos uchu Jueves Varias líneas
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Hogar de la gastronomía criolla cochabambina, hoy domingo le ofrece el místico plato de los incas, el p’anpaku y picantes mixtos.
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UBICACIÓN 4245189 09:00 a 15:00 Ceviche, cabañita, sudado, y otros N. Castilla Lunes a domingo y feriados Del centro de la ciudad.: I, C y 20 H. de Soto De Quillacollo: 220, 203 y 207
Especialidad: P’anpaku
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Especialidad: ceviche
restaurante viva vinto
río Kora
restaurante
la playa
KM A
AVENIDA ALBINA PATIÑO
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7 • Agenda semanal de gastronomía y turismo
Publicidad
dónde vamos
Ruleta de la gastronomía coc
dónde vamos
Dirección | Final América Oeste, calle Azanaques N° 1000 Reservas | 4424497 - 70739482 Horario | 12:00 a 20:00 Especialidad | Conejo y habas pejtu Facebook | Restaurante-La-Gaviota Atención | Sábado
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Dirección | Albina Patiño, km 16, Vinto. Reservas | 4261874 Horario | 14:00 a 20:00 Especialidad | Picante Mixto Facebook | Viva.Vinto Atención | Jueves a domingo
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Ubicado en el kilómetro 16, sobre el camino interdepartame La Paz, se encuentra el Restaurante Ecoturístico “Viva V un hermoso paraíso natural y hogar del buen sabor d exquisita gastronomía criolla cochabambina. Reconoc dentro la categoría de “Restaurante Turístico”, una d las especialidades gastronómicas de la casa para los viernes es el pique a lo macho.
Kjaras
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Un rinconcito muy agradable donde se preparan exquisitos platos de la comida antigua o “ñaupa manka mikhuna” y muy tradicional de Cochabamba: “habas pejtu”, “mondongo”, “ají de patitas y de papaliza”, “revuelto de cebolla verde”, “fricasé”, “ranga colorada”, “picante de pollo y de lengua”, son sin duda la carta de presentación más importante y que le ha permitido obtener un merecido reconocimiento a la calidad en los más de 20 años de vigencia de este centro gastronómico.
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Dirección | Francisco Toledo N° 1438 Reservas | 4245189 Horario | 09:00 a 15:00 Especialidad | Levanta Muertos Facebook | LaPlayaCevicheria Atención | Lunes
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Próximo al mercado Ingavi y el parque Virrey Toledo de la zona de Villa Galindo, La Playa, establecimiento gastronómico especializado en comida de mar y río, para el lunes de cada semana recomienda el singular “Levanta Muertos”. Se trata de una sopa que tiene como ingrediente principal la carne de pescado, cocido en caldo. Por lo concentrado del plato, su consumo es recomendado especialmente para Lune s aquellas personas que sufren de la resaca del domingo.
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Ubicada en la zona de Camipetrol, frente al mercado de las rieles, el restaurante y churrasquería Bravos le Dirección | av. Eduardo Avaroa N° 23 espera cada viernes con su Reservas | 5406749 - 77954274 especialidad vallegrandina: las kjaras. 76903547 Se trata de un plato típico degustado solo Horario | 14:30 a 21:30 en eventos especiales. El ingrediente principal Especialidad | Kjaras es la chuleta y el cuero de cerdo cocido a la parrilla. Facebook | Restaurante Casa Sua Además del chorizo parrillero, el plato viene acompañado con yuca, mote de maíz y papahuayk’u (papa cocida en agua sin pelar). Atención | Viernes
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Restaurante “ C asa S ua ”
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dónde vamos
CULINARIAS
ta del primer restaurante establecido en la población de Tunari, Trópico de Cochabamba. Ubicada entre la avenida de la Integración y el río San Mateo, la especialidad está compuesto por varios platos, pero en esta oportunidad destacamos el pacú y el surubí. Preparado a la plancha y como chicharrón, ambas tes especialidades, además del martes, se puede degustar todos los días.
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Restaurante Turístico
Dirección | av. de la Integración (Villa Tunari) Reservas | 77422730 - 77999226 Horario | 10:00 a 22:00 Especialidad | Chicharrón de surubí Facebook | RestauranteSanSilvestre Atención | Martes
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CAFÉ RESTAURANTE
Dirección | Esteban Arze N° 1576 Reservas | 4250553 Horario | 19:00 a 22:00 Especialidad | Sillpancho Facebook | Americana-Hotel-Cochabamba Atención | Miércoles
El restaurante es parte de Americana Hotel, ubicada en la calle Esteban Arze esquina avenida Aroma. Además de ofrecer bocados de medía mañana, como las salteñas y licuados de frutas, y el almuerzo familiar del mediodía, la propuesta gastronómica de Americana Café Restaurante para las tardes está el tradicional sillpancho. La atención es todos los días, por lo que este plato no solo está reservado para los miércoles, sino para cualquier día de la semana.
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Con 20 años de tradición llevando en alto la cocina cochabambina, el restaurante 1ro de Mayo, ubicado a la altura del kilómetro 6, avenida Capitán Víctor Ustariz, todos los jueves le ofrece el tradicional fideo uchu o ají de fideo. Servido en sendos ch’illamis o platos grandes de barro, esta cia andina, otrora plato de familias pobres, hoy se constie en todo un manjar en la mesa de los cochabambinos.
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Restaurant
desde 1997
Dirección | av. Cap. Ustariz y F. Peyton Reservas | 4267026 - 74819227 Horario | 11:00 a 20:00 Especialidad | Fideos Uchu Facebook | restaurant1rodemayo Atención | Jueves
SERVICIO DE BUFFET CRIOLLO PARA TODO ACONTECIMIENTO SOCIAL
Atención sábados y domingos a partir del medio día. Final América Oeste, calle Azanaque N° 1000 Teléfono 4424497 - Celular 70739482
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Viernes 14 de diciembre de 2018
dónde vamos
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| Será en Madrid, España, del 14 al 23 de diciembre.
formas de celebrar la Navidad en el mundo. Para la cuarta edición, el juego y el juguete serán los elementos protagonistas. Un tema escogido respondiendo al deseo de “volver a conquistar y a cautivar a las niñas y los niños de Madrid y de los demás visitantes al evento.
Feria Internacional de las Culturas de Madrid
Matadero Madrid acoge la cuarta edición de La Navideña Feria Internacional de las Culturas. Se trata de un encuentro que celebra la diversidad social y cultural de ciudad madrileña con más de 250 actividades que acercan a diferentes formas de entender la Navidad. Entre ellas
está la música, talleres para niños, gastronomía, cine, exposiciones, belenes del mundo, etc. La Navideña ofrece un espacio de encuentro, aprendizaje, ocio y solidaridad en el que participan más de 75 embajadas de todo el mundo. Asimismo, la Navideña muestra las diferentes
Bolivia presente en la fría Bolivia estará presente en la Feria Internacional de las Culturas de Madrid 2018. Los participantes podrán visitar en el stand Nº 5, pues ahí se mostrará todos los encantos de nuestro país y para el sábado 22 a las 14:00 habrá presentación de danzas regionales. Lugar del evento La feria será en el Centro Matadero Madrid (Legazpi), y será desde el 14 al 23 de diciembre. Los horarios de atención de lunes a viernes serán de 16:00 a 20:00, y sábado y domingo de 11:00 a 20:30 horas.
viernes: dónde ir a comer la playa
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MERCADO INGAVI
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El evento está destinado a reconocer el trabajo de artistas infantiles en el instrumento del charango y su confraternización a nivel nacional. Entre los participantes estarán: Stella Solange Acuña Huanca, Gustavo Andrés Castro Morales y Antonio Luis Espejo Espejo (La Paz), Libia Eneyda Zamora Zárate, Benjamín Zurita y Cristel Encinas (Oruro), Andrés Mauricio Barco Orocondo y Alison Grace Subirana Lima (El Alto), Carlos Villa (Cochabamba), Hugo Alexander Chavarría, Samuel Navia Oporto (Villa Serrano), Mateo Ponce Rodas y Álvaro Herrera Soto (Montero), Zamiel Pacheco Martínez (Potosí), Tiago Leonel Vera Choque (Santa Cruz), Thiago Pasquier y Kevin Santiago Espino Romero (Sucre). La Paz
Asamblea nacional de CIOF Bolivia
La Sección Nacional CIOFF BOLIVIA, se complace en anunciar la realización de la Asamblea Nacional anual, que reúne a todos los asociados de los diferentes departamentos del país. Maestros, maestras, profesores de danza, profesionales, jóvenes CIOFF, llevarán adelante una jornada ardua de trabajo con una nutrida agenda, que incluirá entre otros: * ESPACIO DE FORMACIÓN ACADÉMICA, en el cual contaremos con el expositor y socio honorario de CIOFF BOLIVIA: Lic. David Aruquipa.
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4297965 11:00 a 22:00 Picante mixto y ají de cola Viernes De Cbba.: micro 20 y otras líneas De Quillacollo: 203, 207 y 220. Restaurant-Moreira
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Cochabamba
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El afamado restaurante Moreira, para hoy viernes nos invita a degustar el tradicional picante mixto; además del ají de cola, plato especial del día.
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Especializado en comida de mar y río, para hoy viernes le ofrece chupe de camarones.
UBICACIÓN 4245189 09:00 a 15:00 Ceviche, cabañita, sudado, y otros N. Castilla Lunes a domingo y feriados Del centro de la ciudad.: I, C y 20 H. de Soto De Quillacollo: 220, 203 y 207
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Especialidad: chupe de camarones
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Torotoro
Tierra de dinosaurios
¿Todavía no conoces la tierra de los dinosaurios, Torotoro? Dinotrek te lleva a conocer este magnífico destino junto a tus amigos, estudiantes o delegaciones.
Dirección: Av. Santa Cruz # 1184, casi Aniceto Padilla -
Sitios a visitar: • Caverna de Umajalanta • El Vergel • Cañón de Torotoro • Huellas de dinosaurios Actividades: • Trekking • Ingreso a la caverna • Otras actividades
El paquete incluye
• Transporte privado • Alimentación • Acceso a los sitios turísticos. • Coordinador de viajes
Teléfonos: 4405151 - 74361162 - 71795173 - Facebook: Torotoro.Dinotrek
11 • Agenda semanal de gastronomía y turismo fecha
Sábado 15 de diciembre de 2018
dónde vamos
| En Cochabamba será hoy sábado 15 de diciembre.
tablet. Las inscripciones para el taller de fotografía Mobile FOODIE están abiertas. Este taller está enfocado a todos los apasionados de la fotografía mobile, emprendedores, community managers y entusiastas del 2.0, en el rubro de la gastronomía o amantes del Foodie que deseen potenciar su imagen en las Redes Sociales. No es requisito tener conocimientos de fotografía básica.
Taller de fotografía Mobile Foodie
Aficionados a la fotografía y al buen comer han conseguido que fotografiar los platos de los restaurantes, cafés, y hasta sus propias recetas, no sea visto como algo extraño pero para conseguir la foto perfecta es necesario seguir ciertas pau-
tas o recomendaciones y en el taller organizado por Cookin Bolivia, te enseñarán a crear imágenes que despierten emociones, imágenes dónde la luz natural, el arte y los alimentos reales serán capturados por un smarthphone, android o una
Más detalles Fechas: , 13 y 14 en Santa Cruz y el 15 en Cochabamba.. Horario: 10:00 a 12:30 Costo: 350 Bs. (incluye material de apoyo, certificación y productos seleccionados) CUPOS LIMITADOS Dirección: Av. América 922 Esquina Miguel Aguirre, frente al Gimnasio Premmier. Informes: 60682288
sábado
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Tarija moto rock fest tarija
La chura ciudad de Tarija le es espera en la feria del Moto Rock Fest Tarija 2018. Será este sábado 15 de diciembre en el Parque Temático a partir de las 10 de la mañana. Los organizadores invitan a toda la familia chapaca y amigos para que disfruten de un gran show y muchas sorpresas más. lugar:
Parque Temático 10:00
horario:
Tour a Ivirgarzama y Villa Tunari Sitios a visitar: • En Villa Tunari: La Jungla, Estas vacaciones de verano necesitamos Yura Aventura y Machía salir de esa monotonia citadina y deses• En Ivirgarzama: Pesca trezarnos, por eso la operadora en turismo y pague en las piscinas receptivo Jhatun Curacas Travel, te invita a ser parte de esta aventura llena de adreActividades: nalina. Porque la aventura nos aguarda. • actividades lúdicas y Aprovecha las vacaciones de verano, mucha diversión disfrutando del paraiso tropical de Bolivia.
Calle 6 de Octubre y Cochabamba, Edificio Constancia of. 3 (ciudad de Oruro)
-
El paquete incluye
• • • • •
Transporte privado Alimentación Hospedaje Guías capacitados Acceso guiado a todos los sitios • Médico a bordo • Tickets ingreso a parques
Teléfonos: 5210009, whatsapp 73847350, 71883158
martes: dónde ir a comer la playa
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Especialidad: cabañitas
Especialidad: carnes a la brasa
Restaurante especializado en comida de mar y río, para hoy martes puede degustar el delicioso “cabañitas“ de pescado. UBICACIÓN 4245189 09:00 a 15:00 Ceviche, cabañita, sudado, y otros N. Castilla Lunes a domingo y feriados Del centro de la ciudad.: I, C y 20 H. de Soto De Quillacollo: 220, 203 y 207 N
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AV. PERÚ
LaPlayaCevicheria
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MERCADO INGAVI
Vicuña
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COOP. CRISTO REY
P. Virrey To
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Cada martes Candela te invita a degustar las mejores carnes a la brasa, como bife pistola, pollerita y jiba. Hoy es de tenedor libre.
restaurante san silvestre
Especialidad: pique de surubi Ubicado en la población turística de Villa Tunari, entre las especialidades para este martes le recomienda un pique de surubí y a la plancha.
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Domingo 16 de diciembre de 2018
dónde vamos
fecha
| Será hoy domingo desde las ocho de la noche.
domingo
Encuentro musical Navideño 2018
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Cochabamba
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Cochabamba expo arte navideño
2018
manuelito
Los invitamos a compartir este próximo domingo 16 de diciembre la 6ta Jornada Socio Cultural Misk´i Buñuelito para el niño Manuelito. Estaremos junto al grupo musical Los Masis de Sucre y los Juchuy Masis. Plaza Cobija Desde las 09:00 de la mañana. lugar:
horas:
Bajo la batuta del maestro Parcival Módolo de Brasil, este domingo 16 se realiza el tradicional Encuentro Musical Navideño, organizado por la Asociación Pro Arte y Cultura. El marco musical estará a caro del Coro y Orquesta Arakaendar, el Coro de Niños Colegio Alemán Schulspatzen e instrumentistas invitados de la Orquesta Sinfó-
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nica Juvenil. En total serán 63 músicos. El repertorio incluirá temas como "Hallelujah" (Handel), "Volate Angeli" (AMCh), Gloria (Vivaldi) y "Popurrí de Navidad" (autores varios).
La octava versión de la Expo Arte Navideña se inaugurará este 15 de diciembre en los predios de la Feria Internacional de Cochabamba (Feicobol), sector de la laguna Alalay. Más de 500 comerciantes ofrecerán diferentes productos, como: juguetes, adornos navideños, ropa, electrodomésticos, muebles, artesanías y mucha diversión para toda tu familia, con toda la seguridad y comodidad. recinto ferial de Alalay del 15 al 25 de diciembre ingreso: Gratuito lugar:
fechas:
llajtamanta spiedos AV. PERÚ N° 523 FONO 4241218
Lugar: Iglesia San Roque Horario: 20:00 Costo: ingreso libre
(lado sud Mercado Villa Ingavi)
atención solo al medio día
domingo: dónde ir a comer
1ro de mayo
Especialidad: fideos uchu Desde hace 20 años, cada jueves le ofrece el tradicional fideo uchu o ají de fideo, que es servido en sendos ch’illamis o platos grandes de barro.
Restaurante especializado en comida de mar y río, para hoy domingo le ofrece el típico plato “maremoto“, una combinación perfecta de carnes de mar y río.
UBICACIÓN
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desde 1997
Arquimedes
restaurante 1ro de mayo Contactos: 4444744 - 77954274 Facebook: revistarutasdebolivia
Av. Cap. Víctor Ustariz
Severi Ochoa
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Restaurant
1 deMAYO
Francis Peyton
Viedm a
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AV. PERÚ
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CRÉDITOS
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Editada por: "DESTINOS-BOLIVIA"
P. Virrey To
UBICACIÓN 4261874 11:00 a 20:00 16, P’anpaku de pollo, cordero, pato y lechón O Sábado, domingo y feriados De Cbba.: varias líneas que van a Quillacollo. De Quillacollo: líneas que van a Vinto, Sipe Sipe, etc. RestauranteViva Vinto xi
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LaPlayaCevicheria
F. Toledo
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MERCADO INGAVI
Vicuña
km. 6 Blanco Galindo
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COOP. CRISTO REY
4267026 - 65316603 desde la 11.00 a.m. Fideos uchu Jueves Varias líneas
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Hogar de la gastronomía criolla cochabambina, hoy domingo le ofrece el místico plato de los incas, el p’anpaku y picantes mixtos.
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UBICACIÓN 4245189 09:00 a 15:00 Ceviche, cabañita, sudado, y otros N. Castilla Lunes a domingo y feriados Del centro de la ciudad.: I, C y 20 H. de Soto De Quillacollo: 220, 203 y 207
Especialidad: P’anpaku
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Especialidad: ceviche
restaurante viva vinto
KM A
Cochabamba - Bolivia DISTRIBUCIÓN GRATUITA
río Kora
restaurante
la playa
AVENIDA ALBINA PATIÑO
RURO
QUILLACOLLO
13 • Agenda semanal de gastronomĂa y turismo
Domingo 9 de diciembre de 2018
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Gastrotour โ ข 14