9 doenca celiaca

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BONS CONSELHOS

Doença Celíaca

Estima-se que em Portugal a doença celíaca afete 1 a 3% da população. A Doença Celíaca (DC), também designada por enteropatia sensível ao glúten, é uma doença autoimune que se caracteriza por uma intolerância alimentar crónica ao glúten (proteína existente em cereais como o trigo, cevada, centeio e aveia).

prio intestino delgado, provocando lesões na sua mucosa. Estas lesões manifestam-se no achatamento das vilosidades intestinais e na diminuição da capacidade de absorção dos nutrientes. A patogénese da DC envolve a interação entre fatores ambientais (por exemplo: a introdução precoce do glúten na alimentação dos lactentes), imunológicos e genéticos.

Na DC, a ingestão de glúten leva o organismo a desenvolver uma reação imunológica contra o pró-

Sintomas criança/adulto Sintomas na criança

Sintomas no adulto

Perda de apetite e de peso

Diarreia e/ou obstipação

Distenção abdominal

Perda de peso

Irritabilidade

Fadiga

Diarreia crónica ou intermitente

Anemia

Vómitos

Osteopenia/osteoporose

Irritabilidade/tristeza

Alterações do ciclo menstrual/Infertilidade

Atraso no crescimento/desenvolvimento

Abortos espontâneos recorrentes

Usualmente as suas fezes são ricas em gordura (porque é mal absorvida), brilhantes, fétidas, volumosas e pouco consistentes.

Aftas recorrentes

DIAGNÓSTICO • S inais e sintomas sugestivos; • T estes sanguíneos – pesquisa de anticorpos; •B iópsia intestinal para confirmação de diagnóstico (identificação das lesões intestinais típicas da DC);

• O diagnóstico deve ser iniciado quando o indivíduo ainda não está a praticar a dieta isenta de glúten (DIG).

O CELEIRO ACONSELHA ESTA LEITURA A QUEM QUER MELHORAR OS CUIDADOS ALIMENTARES


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