A piece of cake är en komplett, grundläggande och färgstark bakbok för såväl vana hemmabagare som nybörjare. Här hittar du cirka 200 av Leilas läckra och pedagogiska recept på allt från mjuka kakor, småkakor, cupcakes och tårtor till matbröd och knäckebröd. Nya, spännande bakverk som kladdkaksmuffins, peanut butter cupcakes och kolapaj med pekannötter varvas med klassiker som vaniljbullar. Leila ger tips på hur du kan göra nio olika smaksättningar av sockerkaka och förvandla den till exempelvis syrlig citron- och vallmokaka, gammeldags äppelkaka, jordgubbs- och rabarberkaka eller kokostosca. Hon bjuder även på många härliga matbröd som fransk brioche, baguette, tortano, engelska frukostscones, hurtbullar, saftig lingonlimpa och hemgjord rosmaringrissini.
i kakburken
a piece of cake
farmors godaste småkakor
på kakfatet mjuka, söta och festliga kakor
tarte, flarn & pajer smuliga, bäriga och mäktiga
cupcakes & muffins partytricks och klassiker till festen
älsklingstårtor allt från bröllop till mormors rulltårta
saft & bullar barnsligt goda klassiker till saftkalaset
vitt matbröd frukost på sängen och underbara matbröd
grovt bröd & knäcke nyttigt och gott med surdeg och råg
baka utan ugn LEILA LINDHOLM Leilas favoritbröd och bakverk
ISBN 978-91-27-11600-9
världens enklaste godsaker
L E I LA L I N D H O LM
sås, kräm & marmelad det är innehållet som räknas
a piece of cake Leilas favoritbröd och bakverk Natur & Kultur
Leila Lindholm är en välkänd tv-kock med eget mat- och bakprogram. Tidigare utgivna böcker av författaren är Leilas middagstips och Leilas guldkant på vardagen. www.leila.se