Focus Summerguide 2023 - Tribune de Genève & 24 heures

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SUMMERGUIDE Fabio Zingg

Le jeune photographe suisse capture les plus beaux paysages avec son appareil. Il nous parle de sa passion.

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FLORENT PAGNY SOPRANO
-M-
&
FESTIVAL SION SOUS LES ÉTOILES

un pays aux multiples facettes !

En Suisse, l’été peut aussi bien être chaud et sec que pluvieux et frais sur une longue période. Par chance, nous vivons dans un pays très diversifié et trouvons toujours une possibilité de profiter de cette saison.

L’été dernier a offert un exemple frappant d’événements météorologiques extrêmes. Une période de chaleur persistante n’a été interrompue que de temps à autre par de violentes tempêtes et des orages. Le beau temps qui a régné pendant des semaines a sûrement réjoui plus d’un ou une adepte des activités de plein air. Toutefois, le changement climatique, avec ses caprices météorologiques de plus en plus fréquents, comporte de nombreux risques et défis déjà connus, mais pas toujours perceptibles d’emblée. Dans le cas de la randonnée en particulier, ce loisir proche de la nature, les effets sont de plus en plus visibles. Les fortes pluies ou le dégel du permafrost peuvent entraîner éboulements et glissements de terrain ou éroder la surface des chemins. Les jours de grande chaleur, vu que les randonnées ont lieu surtout sur les chemins d’altitude, dans les forêts ou le long des cours d’eau, l’infrastructure et les espaces naturels sont fortement sollicités à ces endroits. Dans l’ensemble, les responsables doivent redoubler d’efforts pour assurer l’entretien et les contrôles des chemins de randonnée pédestre en respectant les critères de qualité habituels. Dans toute la Suisse, plus de 2000 bénévoles, répartis dans les 26 associations cantonales de tourisme pédestre, s’engagent à cet effet aux côtés des collaborateurs et collaboratrices des communes. L’augmentation à long terme du nombre de jours de canicule, les hivers moins enneigés et l’allongement de la saison estivale qui en résulte offrent aussi, il est vrai, de nouvelles possibilités pour le tourisme.

Heureusement, la Suisse, avec ses paysages variés et sa vaste offre culturelle, propose d’innombrables façons de profiter de l’été, quelle que soit la météo : franchir un col en vélo de course ou escalader une paroi rocheuse par beau temps, faire un tour en bateau ou manger une glace à une terrasse quand il fait chaud, découvrir des trésors dans un musée les jours de pluie ou vibrer lors d’une représentation théâtrale. La randonnée est elle aussi possible par tous les temps, ou presque, car le réseau de chemins pédestres de plus de 65 000 kilomètres traverse les espaces naturels les plus divers. Vous trouverez certainement une randonnée

adaptée à la chaleur le long d’un lac de montagne, dans une forêt ombragée ou dans des gorges. Quel que soit votre choix, une planification minutieuse et un équipement adapté sont essentiels. En effet, qui voudrait monter à cheval sans protection pendant des heures sous un soleil de plomb ou être trempé par la pluie lors d’un festival en plein air ? Pour se préparer à une randonnée, il faut ainsi s’informer au préalable sur la météo, la praticabilité du chemin, la longueur, le dénivelé et le degré de difficulté d’un itinéraire. Des chaussures de randonnée solides avec un bon profil sont aussi indispensables qu’un sac à dos contenant des boissons et des provisions, une protection contre le soleil et la pluie et un téléphone portable chargé. Le principe de la couche d’oignon, applicable aux vêtements, est utile en cas de changement de température. Pour les randonnées en montagne, il est aussi conseillé d’emporter une carte de randonnée sur support papier et une petite pharmacie de poche.

Pour que nous puissions profiter encore longtemps de la Suisse dans la diversité et la beauté que nous lui connaissons, nous devons en prendre soin, ce qui ne suppose pas forcément un engagement de chaque instant. Pourquoi ne pas recourir aux transports publics pour se déplacer ? Ou planter les fleurs de printemps sur son balcon au lieu de les cueillir dans une prairie ? Mais aussi respecter quelques règles. Ainsi, l’agréable pause barbecue pendant une randonnée doit avoir lieu dans les coins à grillades officiels et il faut emporter les déchets avec soi puis les éliminer correctement. Un conseil : ne partez pas sans un petit sac ou un récipient pour transporter les résidus vers une poubelle ou chez soi.

Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter un bel été, riches en expériences variées, placées sous le signe du plaisir.

2 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA FOCUS.SWISS ÉDITORIAL CHEF DE PROJET OZAN YALCIN COUNTRY MANAGER PASCAL BUCK HEAD OF CONTENT ROMANDIE LÉA STOCKY LAYOUT JOEL STEINER, SARA DAVAZ JOURNALISTES LÉA STOCKY, MAÉVANE MAS, FATIMA DI PANE, HUGO PILLET, SMA IMAGE DE COUVERTURE FABIO ZINGG CANAL DE DISTRIBUTION TRIBUNE DE GENÈVE ET 24HEURES IMPRIMERIE CIL CENTRE D’IMPRESSION LAUSANNE SA SMART MEDIA AGENCY. GERBERGASSE 5, 8001 ZURICH, SUISSE TÉL +41 44 258 86 00 INFO@SMARTMEDIAAGENCY.CH REDACTIONFR@SMARTMEDIAAGENCY.CH FOCUS SWISS 06 10 08 12 06 Pêche sur le Léman 08 Paléo Festival 10 Interview : Fabio Zingg 12 Vins suisses 16 Projets écologiques 18 Au bord du Lac CONTENU. FOCUS SUMMERTIME .
L’été en Suisse : Tout ce qu’offre
La Suisse, avec ses paysages variés et sa vaste offre culturelle, propose d’innombrables façons de profiter de l’été.
– Olivia Grimm
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Au-delà des eaux du Léman : le quotidien authentique d’un pêcheur passionné

Il est quatre heures du matin, le réveil sonne. Alors même que le soleil somnole encore, il est temps pour Claude-Yvon Chevalier d’aller prendre le large. Ce pêcheur du Léman, installé sur la côte perrolane, s’en va remonter avant l’aube les poissons attrapés par ses filets durant la nuit.

Lorsque nous lui demandons comment il est devenu pêcheur, Claude-Yvon nous raconte : « Déjà quand j’étais enfant, j’allais à la pêche avec mon père et mon grand-père. Puis j’y ai rapidement pris goût. Aussi, j’habite au bord du lac, à quelques mètres de la plage. Cette situation a forcément influencé mon choix de métier. »

Pêcheur de père en fils depuis trois générations, le Perolan a toutefois commencé sa vie professionnelle en tant que fabricant de voile de bateau. Ce n’est que plus tard qu’il s’est tourné vers la pêche pour être plus proche de la nature. Retour sur le métier de pêcheur avec Claude-Yvon Chevalier, plus connu dans la région rolloise sous le nom de Chouquet.

Un métier entre liberté et dépendance météorologique

Être pêcheur, c’est avant tout se procurer des produits frais de la région qui peuvent ainsi être valorisés lors de la vente. Ce qui plaît particulièrement à Claude-Yvon, c’est aussi la liberté et l’indépendance que ce métier lui apporte: “Il n’y a pas deux jours semblables. Cela change beaucoup du travail de fonctionnaire” affirme-il. Les différentes saisons diversifient également le métier. En hiver, la pêche est beaucoup plus calme. Puis entre janvier et mai, il existe des interdictions de pêche. Chouquet explique que ces périodes d’interdictions changent de temps à autre, car il est nécessaire de trouver la meilleure manière de protéger le poisson sans pour autant limiter le travail des pêcheurs.

Une journée en tant que pêcheur

À quoi ressemble la journée type d’un pêcheur professionnel ? C’est la question que nous avons posée

BRANDREPORT • JURASSICA

à Claude-Yvon : “Ce qui est intéressant, c’est qu’il n’y a pas de journée typique en tant que pêcheur !” s’exclame-t-il. Il poursuit : “Mais en général, pendant l’été, je me lève vers quatre heures du matin. Je vais d’abord lever les filets dérivants qui sont suspendus à des flotteurs et qui dérivent au large avec le courant pendant la nuit. Ensuite, je rentre et je m’occupe des poissons attrapés. Plus tard dans la matinée, je retourne à la pêche pour relever des filets calés au fond de l’eau ou des nasses, qui sont des sortes de cages à poissons. Je peux aussi pratiquer de la pêche active avec une senne. Enfin, je démêle les filets puis je vais les reposer dans l’eau pour le lendemain.”

sang-froid stagnent dans une eau trop chaude pour eux et ont tendance à mourir dans les filets.

Finalement, les vendredis riment avec marchés pour le pêcheur perolan. Le matin, il présente sa marchandise aux rollois lors du marché hebdomadaire qui prend place sur la Place des Tilleuls. L’après-midi, il s’installe au marché d’Aubonne pour une deuxième vente.

La vie sous le Léman

La féra et les filets de perches se retrouvent souvent dans les assiettes au bord du Léman, pour le plus grand plaisir des habitants. Mais que trouve-t-on d’autres dans les eaux lémaniques ? Féras et perches ont de nombreux colocataires : brochets, truites, ondes ou encore lottes, tous sont des poissons également très appréciés dans la région. En revanche, les poissons blancs tels que les tanches, les chevaines et les carpes sont difficiles à vendre car ils sont pleins d’arêtes, nous explique le pêcheur. Il continue en racontant qu’il lui arrive parfois de remonter des brochets de 15 kg ou de grosses truites : “La plus grosse que j’ai pêchée faisait 12 kg. Nous avons aussi des silures, dans le Léman, qui sont une espèce invasive. J’en ai pêché un qui faisait 16 kg, mais mon collègue de Nyon en a récemment attrapé un de 57 kg pour 2m17.”

Claude-Yvon s’exprime sur le sujet : « Les pêcheurs ne sont pas toujours soutenus en ce qui concerne les lois et les règlements. Par exemple, les cormorans consomment autant, voire davantage de poissons que nous, les pêcheurs, en capturons. Ils ingèrent environ 750 g de poisson par jour, soit un total de 450 tonnes par an. Les pêcheurs, quant à eux, n’en retirent que 350 tonnes. Cela pose un véritable problème pour les stocks de poissons. Il faudrait pouvoir réguler la population de ces oiseaux qui sont de grands prédateurs, mais cela s’avère complexe. » Les différents permis de pêche

Claude-Yvon nous explique qu’en été, le travail de pêcheur débute aux aurores car il est indispensable de récupérer les poissons pris par les filets au plus vite. Autrement, ces animaux au

Un métier hautement réglementé Sur le Léman, les négociations quant aux lois sur la pêche se font au niveau intercantonal et international puisque les rives appartiennent à trois cantons, celui de Genève, de Vaud et une petite partie du Valais, ainsi qu’à la France voisine. Il existe certes une loi fédérale pour la pêche, mais elle n’influence pas forcément les négociations locales. Chaque canton a une loi bien spécifique pour ses eaux et ses différents lacs.

Pour exercer en tant que pêcheur professionnel, il est nécessaire d’obtenir une licence délivrée par l’État. Le nombre de licences accordées aux pêcheurs professionnels est limité, et seules les licences disponibles suite à l’abandon de pêcheurs peuvent être remises lors d’examens où seuls les meilleurs candidats sont sélectionnés. Pour les pêcheurs amateurs, seule la pêche à la canne au lancer avec un bouchon depuis la rive est autorisée sans permis. Pour pêcher au large, un permis journalier, mensuel ou annuel doit être acheté. Le permis de pêche est spécifique à chaque canton et les délimitations des eaux lémaniques sont également bien précises : “Les titulaires de permis professionnels français ne sont pas autorisés à venir pêcher en Suisse, et les résidents genevois ne peuvent aller au-delà de Nyon. Ces limites sont en place pour éviter une concentration excessive de pêcheurs au même endroit », conclut Claude-Yvon Chevalier.

Texte Maévane Mas

Une expérience hors du commun

Remonter le temps et partir à la découverte d’un monde à des millénaires de notre temps, voici ce que propose l’institution

Jurassica à Porrentruy. En plus de son jardin botanique somptueux, Jurassica dispose d’un musée où est exposé le patrimoine extraordinaire de la région et d’activités éducatives pour découvrir le domaine de la paléontologie tout en s’amusant.

Retour sur les diverses activités proposées par l’institution.

Le Museum

Aussi étonnant que cela puisse paraître, la région jurassienne était autrefois baignée dans les eaux chaudes d’une mer tropicale peu profonde. Entre fossiles divers et traces de dinosaures, l’exposition permanente du musée de Jurassica met en avant les trésors retrouvés sur les lieux des millénaires plus tard. Elle invite ainsi les visiteurs à plonger dans les profondeurs captivantes des mers jurassiques.

La deuxième exposition permanente proposée par le musée explore la faune locale et les écosystèmes régionaux. Elle présente les différentes espèces qui habitent ces milieux naturels et souligne les liens étroits qui existent entre eux. Cette exposition sensibilise également les visiteurs à l’importance de la préservation de la nature et de l’environnement. Enfin, jusqu’au 15 août 2023, l’exposition temporaire

de l’espace des inventions de Lausanne « Tic Tac Tectonique » est présentée dans le musée. Cette dernière explore les mécanismes des tremblements de terre à travers différents supports interactifs.

Le jardin botanique À la sortie du musée, un parc magnifique offre une expérience complète de la nature, avec des sculptures, un enclos à tortues et un jardin de la biodiversité. Ce dernier a été aménagé pour accueillir la nature sauvage, avec plusieurs espaces offrant un gîte à de nombreuses espèces, tels qu’un hôtel à insectes, un mur de pierres sèches et une prairie fleurie.

À proximité du bâtiment muséal, le jardin botanique est composé de serres tropicales accueillant des plantes du monde entier et d’un parc extérieur avec une végétation abondante. Les collections d’iris et de rosiers font de cet endroit un lieu de détente et de contemplation idéal, alors que des arbres centenaires et majestueux gardent fièrement les lieux. De nombreux panneaux dispersés dans le

jardin et un parcours de découverte permettent aux enfants d’observer et d’apprendre en toute sécurité.

Les satellites

Les satellites de découverte sont la spécialité de Jurassica. Ces derniers offrent aux visiteurs une expérience immersive et leur permettent de découvrir la paléontologie directement sur le terrain.

Nous retrouvons le premier site à l’école des métiers techniques de Porrentruy. Lors de la rénovation du bâtiment,

de nombreuses traces de dinosaures ont été découvertes. Jurassica les a alors mis en valeur en les plaçant sous des vitrines en verre, qui sont également éclairées la nuit. Ce site de valorisation du patrimoine, nommé Dinotec, est un espace libre et gratuit ouvert d’avril à octobre.

Le deuxième satellite de découverte se situe à proximité du village de Courtedoux. Un sentier didactique emmène les visiteurs pour une marche en forêt d’environ une heure, avec à la clé un site marqué d’empreintes de plus d’un mètre de diamètre de Sauropodes. Le sentier est également gratuit et libre d’accès entre avril et octobre.

Enfin, les fouilles du banné permettent aux visiteurs de se mettre dans la peau d’un paléontologue. Le matériel étant fourni, il ne reste plus qu’à fouiller, creuser et trouver de rares spécimens. Les paléontologues en herbe auront bien mérité leurs trouvailles. Cette activité est ouverte du samedi au dimanche d’avril à octobre, puis les mercredis pendant les vacances scolaires.

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Image iStockphoto/GoranQ
Texte Maévane Mas
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Derrière les scènes du Paléo Festival

Comme chaque année, de nombreux festivaliers et festivalières attendent avec impatience l’arrivée du plus grand festival open air de Suisse. Le Paléo Festival à Nyon, lieu de découvertes musicales, de rencontres inédites et de dégustation culinaire, promet cet été encore une semaine inoubliable.

Alors que l’ouverture du festival approche à grands pas, nous retrouvons Jacques Monnier, l’un des deux membres fondateurs du festival, pour plonger dans les coulisses de cet événement tant attendu.

Jacques Monnier, en quoi consiste votre travail au Paléo Festival ?

En tant que directeur artistique, je suis impliqué avec plusieurs complices dans le choix des artistes et dans leur négociation. Notre objectif est de monter un programme qui présente chaque année une centaine d’artistes, en mélangeant têtes d’affiche et nouveaux talents. Pour ces derniers, jouer au Paléo est un passage important dans leur carrière. De nombreux journalistes et professionnels du spectacle, ainsi qu’un large public sont en effet présents au sein du festival, qui peut donc constituer un tremplin pour gravir un échelon professionnel. En somme, notre travail est d’appeler des artistes qui nous touchent et de les présenter au mieux à notre public.

Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans votre métier ?

À Paléo, nous aimons suivre la carrière des artistes et les faire évoluer sur les différentes scènes du festival. Je pense par exemple à Angèle qui a commencé au Paléo au Club Tent en tant que découverte devant

2’000 spectateurs. L’année dernière, elle a joué sur la Grande Scène devant près de 40’000 spectateurs. Pour moi, présenter des artistes qui me plaisent, les suivre dans leur carrière et leur offrir la possibilité de jouer devant de plus en plus de monde est un plaisir énorme. Comment choisissez-vous les artistes pour la programmation ?

Nous aimons découvrir des artistes directement sur scène, dans de nombreux festivals à travers le monde, afin d’imaginer au mieux ce que leur concert pourrait donner chez nous. Par exemple, nous avons vu la chanteuse française Pomme qui jouait devant une centaine de personnes. Cet été, elle se retrouvera sur Véga, une scène qui accueille près de 25 000 personnes. Il a donc fallu imaginer ce que son spectacle pourrait donner devant un public bien plus grand que ce que nous avions observé.

Pour les têtes d’affiche, c’est un peu différent. Lorsqu’un artiste est à la mode, tout le monde le veut à la tête de son programme. C’est le cas cette année pour Rosalía. Leurs agents vont alors faire part des projets de l’artiste à tous les organisateurs d’Europe et parfois du monde, et ceux-ci manifestent ou non leur intérêt. Le manager va ensuite observer les propositions en fonction des périodes et construire une tournée logique au niveau géographique. Il faut donc déjà avoir la chance d’être dans la bonne fenêtre périodique. Après, il faut bien sûr se mettre d’accord sur le cachet, l’agent essayant de faire monter les enchères sur un marché très concurrentiel. Parfois, de telles négociations peuvent durer jusqu’à huit mois et finir avec une réponse négative. Il faut donc toujours avoir d’autres artistes en tête pour remplir le programme.

BRANDREPORT • VILLE DE CAROUGE

Chaque année, la mise en ligne des billets est un grand événement pour les romands. Comment vous préparez-vous pour faire face à cette forte demande ?

C’est un jour très important pour nous aussi. Cela nous permet d’observer la réaction du public à notre travail de plusieurs mois. Cette année, nous avons vendu 200 000 billets en 41 minutes. Bien que le festival affiche complet depuis plus de vingt ans, je n’arrive jamais à être serein et sûr que cela se reproduira d’année en année, tant mieux ! Les ventes de mars dernier nous ont donc vraiment rassurés après les deux années de doutes liés à la Covid-19.

Au niveau fonctionnel, les ventes de billets se font via le site internet TicketCorner ou directement sur le site du Paléo par la plateforme Sécutix. Chaque année, des dizaines de milliers de personnes patientent dans la file d’attente derrière leur ordinateur. Cette année, ils étaient plus de 60 000. C’est juste incroyable. Il faut donc que la technologie fonctionne parfaitement pour pouvoir supporter le nombre gigantesque de transactions qui créent une charge énorme sur le système. Combien de personnes sont mobilisées pour faire de cet événement une réussite ? Nous distinguons deux niveaux différents. Au niveau administratif, nous sommes une cinquantaine de personnes et durant le festival, 5 000 bénévoles nous rejoignent. C’est fabuleux de voir qu’après 45 éditions, tant de personnes sont toujours prêtes à consacrer une semaine entière à Paléo. Les plus jeunes manifestent aussi leur intérêt et se présentent en tant que bénévoles extrêmement motivés.

Quels sont les plus gros défis que vous avez rencontrés jusqu’ici ?

Faire perdurer l’événement dans le temps. Pour cela, nous essayons d’amener une programmation intéressante, de surprendre les gens et d’innover constamment. Le Village du Monde explore chaque année une région différente de la planète à travers la nourriture, les arts et la musique. Nous avons aussi la Ruche qui met en avant les arts du cirque et du théâtre de rue. Chaque été, un nouvel univers y est inventé. Nous sommes en collaboration avec les élèves de la HES-SO qui montent chaque édition un gros projet de land art pour le festival. L’année passée, nous avons accueilli deux nouvelles scènes : Belleville, une scène destinée aux musiques électroniques, et Véga, qui peut accueillir près de 25 000 personnes. Cela nous a obligé à réinventer tout l’urbanisme et la circulation des spectateurs sur le terrain. Le public découvre toujours de nouvelles idées et décorations, et je pense que cette innovation est la clé de la réussite. En définitive, il est important pour nous de renouveler le public afin d’assurer la survie du festival. Nous sommes donc attentifs aux tendances chez le jeune public. Nous proposons par exemple du hip-hop et de l’électro, ce qui n’est pas forcément la musique de prédilection des personnes de ma génération. Il faut donc trouver un équilibre entre un public jeune et un public un peu plus adulte. Par exemple, le samedi 22 juillet, nous accueillerons des artistes tels que Aya Nakamura et Damso pour les plus jeunes, et Maxime Le Forestier, Imany et Ibrahim Maalouf pour les plus âgés. Interview Maévane Mas

Un été dans la cité sarde ou comment bien en profiter

Bohème et festive, tolérante et solidaire, Carouge séduit par son authenticité. Fière de son passé mais tournée vers l’avenir, la cité sarde est une ville grouillante et vibrante, véritable microcosme aux mille facettes. Si on associe souvent vacances d’été avec plages et océans, la ville de Carouge n’est pas en reste pour profiter de moments de détente estivale. En été, elle offre à sa population et aux touristes une large palette d’activités tournées vers le soleil.

Et si on prenait le temps de flâner et de lever la tête pour observer les beautés citadines ? À Carouge, plusieurs balades emmènent les visiteurs dans des univers variés, l’occasion de déambuler dans ses charmantes ruelles, à travers ses trésors, ses anecdotes, son art de vivre et sa nature verdoyante ! L’application gratuite iZi.Travel et la balade intitulée « Carouge, vivez l’esprit bohème de Genève » est un bon moyen de découvrir la ville, du Pont de Carouge à la promenade des Orpailleurs en passant par de nombreux sites et monuments tels que le Temple, le canal, la faïencerie, la place du Marché ou le cimetière juif, parmi tant d’autres.

Des promenades au parfum d’été Des visites guidées, cette fois-ci payantes pour la modique somme de cinq francs, permettent d’arborer des thématiques fascinantes. Elles sont en effet l’occasion de découvrir ou de redécouvrir l’histoire de Carouge et son art de vivre, à la croisée entre ses origines celtes et romaines. Direction les jardins secrets de Carouge, accessibles uniquement pendant ces balades, et qui plongeront petits et grands dans des cours intérieures au parfum de roses et de lilas

en fleur. Avec une convivialité toute carougeoise, des familles ouvrent leur maison privée pour partager, au cours d’une petite visite, l’envers du décor.

Si Carouge s’illustre par son passé chargé d’histoire, c’est aussi grâce à des créateurs qui ont forgé la ville. La cité sarde a en effet été la maison d’artisans spécialisés dans plus d’une trentaine de métiers et d’un savoir-faire artisanal unique : souffleurs de verre, relieurs, restaurateurs, tisserands ou encore horlogers.

Des métiers qu’il est possible de découvrir aujourd’hui lors d’une des balades dédiées à cet artisanat.

Une vie culturelle mise sur le devant de la scène

Parmi les personnalités qui font vivre la ville, les illustrateurs ne sont pas en reste. C’est ce que la cité sarde cherche à mettre en avant grâce à l’exposition « Carouge Dessiné ! ». Depuis le 25 mai et jusqu’au 6 juillet, il est possible de se laisser guider dans les rues de la ville afin d’observer le travail de vingt artistes lors d’un parcours haut en couleurs. Né de l’initiative de l’Association Carouge Illustration, ce projet a pour but de donner une vitrine à des artistes locaux tout en portant un regard artistique sur des lieux connus.

Déambuler entre produits locaux et objets d’exception Carouge éveille les sens des visiteurs. Après la vue et l’odorat, place au goût ! Le Marché de Carouge propose des plats délicieux venant de la région ou du monde entier. Que ce soit sur la place du Marché ou sur la rue Saint-Joseph, les marchés se tiennent les mercredis et

les samedis, de 6h à 14h. En été, le marché du jeudi soir accueille tout un chacun de 14h à 21h. Ambiance méditerranéenne garantie ! Sur la place du Marché, tous les premiers dimanches du mois de mars à décembre, il est également possible de se balader dans les allées de la brocante de Carouge. Des objets en tous genres sont exposés de 9h à 17h. Si une soudaine envie de shopping nous prend, les nombreuses boutiques de la ville se feront également un plaisir d’accueillir les visiteurs.

Enfin, après une journée bien remplie, quoi de mieux que de se poser à une terrasse d’un café ou d’un restaurant pour revivre les moments forts de la journée autour d’un plat savoureux ? En famille, entre amis, en couple ou encore seul, soleil de lunettes de soleil sur le nez et glace à la main, la cité sarde a de nombreuses surprises à offrir !

Texte Léa Stocky Image Julie au contraire 8 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA FOCUS.SWISS PALÉO FESTIVAL
Image Marc Amiguet Image Aniessa Jotterand
Jacques Monnier Cofondateur du Paléo Festival

Les vins suisses sont de la partie

Swiss Wine Promotion est l’organe de promotion national des vins suisses. Mandaté par l’Interprofession de la Vigne et du Vin, sa mission est de développer la notoriété des vins helvétiques sur et en dehors du territoire. Comment ? En imaginant des actions de marketing et de communication valorisant les traditions, le savoir-faire et la grande diversité des vignobles. « Le vin fait partie intégrante de notre patrimoine culturel, souligne Marine Bréhonnet, cheffe de la communication. Nous devons le faire rayonner et en montrer toute la richesse. » Pour y parvenir, Swiss Wine Promotion cible quatre secteurs : la gastronomie, les distributeurs-revendeurs, la vente directe et l’expérientiel. Et cet été, l’expérience, c’est le Swiss Wine Summer.

Le Swiss Wine Summer rafraîchit l’été

Pour sa première édition, en 2021, le Swiss Wine Summer a fait la part belle à la gastronomie. Objectif : partir à la rencontre des vins suisses, sublimés par une cuisine authentique, dans les restaurants référencés par le label Swiss Wine Gourmet. En 2022, il a pris la forme du Swiss Wine Apéro au cours duquel le vin suisse est devenu un incontournable de l’apéritif et de la fête. En 2023, le Swiss Wine Summer va plus loin en mêlant gastronomie et œnotourisme dans une ambiance épicurienne et ludique. « Notre ambition est de faire découvrir les vins suisses sous un angle différent, à travers une expérience insolite, précise Marine. Pour cela, nous disposons de deux formidables outils : le label Swiss Wine Gourmet, qui référence les tables proposant un large choix de vins suisses, et le Swiss Wine Tour qui recense les activités œnotouristiques. » On l’aura compris, les vins suisses se savourent, se vivent et se partagent entre amis, et même en famille. Un escape game au milieu des vignes, une dégustation en compagnie d’un vigneron passionné et passionnant, un repas convivial dans un restaurant ou au cœur d’un vignoble, des randonnées et des points de vue époustouflants… le terroir suisse est un trésor qui ne demande qu’à être exploré : visite guidée.

Le terroir suisse, un trésor à explorer 252 cépages, dont 168 appartiennent à une AOC, 62 AOC, 6 régions viticoles : les vins helvétiques affichent une singularité unique au monde. Par

son relief, son climat et sa géologie, chaque région a sa propre identité et son propre caractère.

Le Valais, terroir alpin : La principale région viticole du pays offre des vignobles spectaculaires, souvent en terrasses, et un microclimat particulièrement propice à la maturation des cépages tardifs. Pittoresques et attachants, à l’image des habitants, les vins valaisans ne laissent jamais indifférents.

Vaud, les origines du chasselas : Le canton de Vaud est le seul à cultiver une majorité de cépages blancs. Ils produisent des vins frais et fruités appréciés pour la diversité de leurs arômes, reflet de celle des sols. Les vins rouges, issus des cépages gamay et pinot noir, méritent eux aussi le détour.

La Suisse alémanique : Pinot noir et müller-thurgau à l’honneur : Cette région regroupe les 16 cantons viticoles de la Suisse germanophone. Un quart des vignobles est planté en pinot noir et donne d’étonnants vins rouges. La région cultive aussi ses spécificités telles que le pinot gris ou le gewürztraminer.

Genève, le charme du gamay : La proximité des montagnes du Jura et des Préalpes, tout comme l’influence du lac Léman et du Rhône, donnent naissance à une mosaïque de microclimats et d’arômes charnus et vibrants.

Le Tessin, le merlot réinventé : Originaire du bordelais, le merlot a trouvé une deuxième patrie au Tessin. Les vins qui en sont issus sont généreux et élégants et certains d’entre eux figurent parmi les cuvées les plus prestigieuses de Suisse.

Trois Lacs : Trois expressions d’une même identité Les vignobles des Trois Lacs puisent leur typicité dans les lacs de Neuchâtel, Bienne et Morat. Impossible de visiter la région sans goûter l’Œil-de-Perdrix de Neuchâtel, un vin rosé fin et fruité, quelques vins mousseux ou encore l’un des nombreux chardonnays récompensés lors de concours internationaux.

Côté gastronomie : assortiment de restaurants labélisés Swiss Wine Gourmet

Chez Sandro - Restaurant de la Gare : pour la cave voûtée

À deux pas de la gare du Locle, Chez Sandro régale les épicuriens avec une cuisine italienne authentique. À la belle saison, le chef propose des plats d’été à apprécier en terrasse dans une atmosphère décontractée. En quête de fraîcheur ? La cave voûtée a été entièrement réaménagée et transformée en vinothèque. Il Clandestino, c’est un lieu unique pour déguster des vins surprenants accompagnés de crostini, charcuteries, fromages, huîtres ou foie gras.

L’Auberge La Tzoumaz : pour la vue

Dans la station du même nom, l’Auberge La Tzoumaz offre une vue exceptionnelle sur les Alpes. À 1500 mètres d’altitude, elle séduit par son ambiance chaleureuse et sa cuisine délicate, mélange de simplicité, de terroir et de créativité. La traditionnelle truite du vivier reste la spécialité de la maison mais, Christian, boucher de métier, sait mettre en avant les plus belles qualités de la viande. Les plats sont accompagnés de crus valaisans sélectionnés avec soin, pour un accord parfait.

Hôtel - Restaurant - Bier Des Alpes : pour les spécialités Cet hôtel-restaurant au pied de l’Eggishorn se distingue par son cadre idyllique, au cœur du village de montagne de Fiesch. À la carte : des délices valaisans, des vins locaux et la bière d’Aletsch, brassée sur

place. L’été, en admirant les Alpes depuis la terrasse, on savoure des salades de saison dont les légumes proviennent directement du jardin de Papy Martin.

Côté œnotourisme : sélection d’activités recensées par le Swiss Wine Tour

Le Conca Bella, premier hôtel à vin du Tessin : pour la nouveauté

Le Conca Bella est la concrétisation d’une passion familiale pour la gastronomie, l’hospitalité et le vin. Imaginé et géré par plusieurs générations de Montereale, il se vit comme une immersion à 360 degrés dans le monde du vin, omniprésent dans tout l’établissement. À ne pas manquer : le vin éponyme créé en collaboration avec un vigneron local.

La balade dans les vignobles en TukTuk : pour le fun Arpenter les vignes genevoises à vélo-taxi, voilà une activité originale ! Une balade avec chauffeur, des vins et de savoureux produits du terroir, le tout dans un décor de carte postale : il ne reste qu’à se laisser transporter et rouler vers l’aventure… Élaboration de sa cuvée personnelle : pour la créativité

Créa’Millésimes s’est lancé un défi fou : permettre à tous de se glisser dans la peau d’un vigneron et d’élaborer sa propre cuvée. Le défi est relevé : après un quiz sur l’assemblage et l’élevage du vin, place à la pratique avec un jeu de reconnaissance des arômes et une dégustation de plusieurs cuvées monocépages. À la fin de l’activité, chaque participant crée sa cuvée personnelle et la met en bouteille. Avec le Swiss Wine Summer, les vins suisses sont sur le devant de la scène. Ils se vivent et se partagent de mille façons et promettent un été haut en saveur.

Texte Amandine Duclos-Guerin Images Swiss Wine Promotion

Information supplémentaire :

Cet été, le Swiss Wine Summer récompense les plus fervents amateurs de vins suisses ! Au gré des visites, scanner le QR code présent chez les partenaires permet de cumuler des points. Le 31 août, les trois personnes en ayant cumulé le plus recevront un bon d’une valeur de CHF 1’000.- pour un Swiss Wine Experience.

www.swisswine.ch

UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 9
Suisse. Naturellement. PRINT
Le Swiss Wine Summer est de retour ! Organisé par Swiss Wine Promotion, il mêle gastronomie et œnotourisme pour faire (re)découvrir les vins suisses à travers des expériences étonnantes.
On l’aura compris, les vins suisses se savourent, se vivent et se partagent entre amis, et même en famille.
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SWISS WINE PROMOTION AG • BRANDREPORT

« Il faut sortir de chez soi et se lancer »

À 15 ans, Fabio Zingg a fait de la photographie sa passion. Aujourd’hui âgé de 23 ans, le jeune suisse enfile ses chaussures de randonnée dès qu’il en a l’occasion. Que ce soit en Suisse ou dans le monde entier, il capture au travers de son objectif des paysages à la fois époustouflants, mystiques et uniques, selon ses mots. Il nous confie les dessous de son aventure de vie qu’il n’est pas près d’arrêter.

des plus belles vues que j’ai eu l’occasion d’observer en Suisse. Ce genre de moments me motivent à toujours aller plus loin et à me surpasser pour pouvoir continuer à saisir de tels spectacles.

Que voulez-vous montrer à travers vos photos ?

savoir si elles sont intéressées, ce qui me permet de combiner mes projets professionnels et personnels.

oblige-t-il parfois à rester à l’intérieur et si oui, pourquoi ?

Fabio Zingg, qu’est-ce qui vous a poussé à devenir photographe ?

J’ai entrepris un apprentissage pour devenir banquier quand j’avais 15 ans. Au même moment, j’ai commencé à passer de plus en plus de temps à l’extérieur accompagné de mon appareil photo.

Au bout d’un certain temps, ces moments passés dehors sont devenus essentiels à mon quotidien. Étant donné que beaucoup de mes amis avaient déménagé, je prenais aussi beaucoup le train pour aller les voir, ce qui m’a permis d’explorer la Suisse. J’avais trouvé ma nouvelle passion. Après une année, j’ai rencontré des amis sur Instagram avec qui j’ai pu la partager.

Comment est né le groupe The Alpinists ?

Tout a commencé avec un groupe WhatsApp dans lequel les membres échangeaient des idées de randonnées. J’ai rejoint la bande quand j’avais 16 ans, je n’étais pas encore très expérimenté. On partait en excursion en Suisse et on en profitait pour échanger nos savoirs et nos compétences en matière de photographie.

Nous souhaitons avant tout inspirer les jeunes de Suisse à sortir de chez eux et à explorer le monde. Les randonnées sont un bon moyen d’échapper au stress du quotidien et permettent de sensibiliser aux changements que subit la nature. Notre priorité est encore et toujours le partage d’expériences et la possibilité de vivre en commun une passion qui nous anime tous. C’est aussi plus amusant de travailler ensemble ! Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans votre travail ?

Ce que je préfère est le fait que je ne sais jamais ce qui arrivera le lendemain. J’ai la possibilité de découvrir de nouveaux endroits et de vivre de nouvelles aventures chaque jour. Lors de mes excursions en Suisse ou dans d’autres pays, je rencontre aussi énormément de nouvelles personnes. Le fait de ne pas avoir de routine est très excitant, même si cela peut aussi parfois se révéler fatigant.

Avez-vous une photo préférée ?

Je n’ai pas de photo préférée en particulier mais je me souviens de certaines excursions qui m’ont particulièrement marqué. Je repense à une année à la fin du mois d’août en Suisse où des amis et moi avions décidé d’aller photographier un sommet des Alpes assez pointu et difficile qui n’a pas encore été beaucoup capturé. À cette période, le temps nous paraissait idéal pour une telle randonnée. Toutefois, nous étions à 3000 mètres d’altitude et nous avons dû marcher quatre à cinq heures sous la pluie. Lorsque nous sommes arrivés au camp, nous étions trempés et gelés et nous avons eu du mal à nous motiver pour ressortir, au point que nous pensions avoir loupé le meilleur moment pour prendre des photos. Finalement, une fois au sommet, le ciel s’est dégagé et s’est teinté de couleurs dorées. J’ai alors pu photographier l’une

Mon principal but est d’inspirer les jeunes à sortir de chez eux et à ne pas seulement se cantonner dans un travail qu’ils n’aiment pas ou rester à la maison à jouer à des jeux vidéo.

Il est aussi important de se tenir informé de la crise climatique. En tant que photographe, j’essaie de faire mon possible à ce sujet. C’est en effet notre responsabilité de montrer les effets du dérèglement climatique, c’est pourquoi je cherche à sensibiliser tout un chacun et je soutiens des initiatives qui font de notre planète un meilleur endroit pour y vivre.

Comment planifiez-vous vos voyages et qu’en retirez-vous ?

Je sauvegarde les localisations des endroits que j’ai visités et de ceux où j’aimerais aller sur Google Maps. Je cherche aussi des idées de randonnées sur Instagram. Avant, j’utilisais également beaucoup Google Earth pour trouver des endroits préservés de l’activité touristique.

Au niveau du financement des voyages, j’essaie d’optimiser du mieux que je peux mon temps et les projets avec les marques pour lesquelles je travaille. Si je pars à tel ou tel endroit, je les contacte pour

En Suisse, les randonnées durent la plupart du temps au moins trois ou quatre heures, ce qui représente un temps conséquent. Au-delà des avantages physiques liés au fait de pratiquer une telle activité, j’en retire beaucoup de positivité. J’aime aussi découvrir de nouvelles cultures et cela me fait également apprécier ce que nous avons en Suisse.

J’essaie de voyager de la façon la plus lente possible et d’utiliser des bus ou encore de louer une voiture. Mes plus belles photos étant prises lors de randonnées, j’essaie toujours d’aller marcher dès que je le peux.

Il est important de rappeler qu’avoir de bonnes connaissances en géographie est essentiel. Il faut aussi toujours se renseigner sur les saisons et le temps qu’il fait sur place lorsque l’on voyage. Quel a été votre meilleur voyage jusqu’ici ?

J’ai passé un mois au Pérou l’année dernière où j’ai pu travailler avec l’office du tourisme. Avec cinq autres Européens, nous avons énormément visité et vu tout ce qu’il était possible de voir, de l’Amazonie aux montagnes en passant par le désert. Nous avons rencontré des locaux et goûté à leur nourriture incroyable. Tout était organisé et préparé. Votre travail vous permet de passer beaucoup de temps à l’extérieur. Vous

Oui, bien sûr. Je pense que beaucoup de personnes oublient toutes les tâches administratives que l’on doit faire en tant que photographe. Il faut planifier les voyages, répondre aux mails, écrire des factures ou encore faire des recherches. Le travail sur les réseaux sociaux prend aussi énormément de temps car il faut alimenter les stories.

Le paysage change au fil des saisons. Comment vous adaptez-vous à ces changements ?

Le fait que les paysages changent vite est très intéressant. Personnellement, je préfère l’été, le printemps et l’automne car je suis toujours un peu moins motivé en novembre et en décembre, notamment à cause de mon service militaire que je dois effectuer à cette période.

En été, j’apprécie les températures chaudes qui me permettent de me baigner dans les lacs et de dormir en montagne. De plus, et ce n’est pas négligeable, j’ai besoin de moins de bagages en été lorsque je pars en excursion. Le photographe en moi se réjouit également toujours d’un ciel sans nuage et de la lumière estivale qui éclaire les paysages.

En été, la Suisse est pleine de couleurs. Quels sont vos endroits préférés pour prendre des photos pendant cette période ?

En général, je dirais le Valais et les Grisons car il y a énormément de lacs alpins dans lesquels il est possible de se baigner. J’adore photographier les montagnes et les paysages dans ces régions sont toujours époustouflants.

Au contraire, y a-t-il des endroits que vous n’aimez pas du tout ?

Je n’aime pas quand il fait trop chaud et je suis moins à l’aise dans les villes. J’ai besoin de tranquillité et de paix pour être heureux (rires).

Quels conseils donneriez-vous aux personnes qui souhaitent se lancer dans la photographie ?

Il faut sortir de chez soi et se lancer. On n’a pas besoin d’avoir l’appareil photo parfait pour saisir les plus beaux moments. Il s’agit avant tout de jeux de lumière et du message que l’on veut véhiculer. J’ai commencé avec une petite GoPro et un iPhone et aujourd’hui encore je prends parfois mes meilleures photos avec mon smartphone. Les téléphones deviennent en effet de plus en plus performants, même si le résultat n’est pas le même qu’avec un bon appareil. Finalement, le plus important est d’être au bon endroit au bon moment.

Quels sont vos futurs projets ?

J’aimerais beaucoup aller au Groenland cet été, c’est mon rêve d’y aller depuis que j’ai commencé la photographie !

10 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA FOCUS.SWISS INTERVIEW • FABIO ZINGG
@thealpinists thealpinistsproject.ch
Image Fabio Zingg
@_fabiozingg
Image Fabio Zingg Fabio Zingg Fabio Zingg Photographe

bellerive festival de

7–14 JUILLET 2023

VENDREDI 7 JUILLET 20h30

Ensemble HEMisphère

Gábor Takács-Nagy, direction

Sasha Rozhdestvensky, violon

Maté Szücs, alto

© dr © dr

DIMANCHE 9 JUILLET 11h30

Alexandra Conunova, violon

Sara Ispas, violon

Maté Szücs, alto

Dan Sloutskovski, violoncelle

CONCERT D’OUVERTURE

MOZART Ouverture du Mariage de Figaro kv 492

MOZART Sinfonia concertante kv 364 BRAHMS Symphonie n° 3 op. 90

en partenariat avec

MATINÉE CONTES DE FÉE & JEUX D’ENFANTS

RAVEL Ma Mère l’Oye

BIZET Extraits de Jeux d’enfants

SAINT-SAËNS Carnaval des Animaux

Raphaëlle Rubellin, flûte / Benoît Willmann, clarinette / Ivy Wong, contrebasse

Sebastien Cordier, percussion / Dmitry Shishkin, Audrey Vigoureux, 2 pianos /

Pablo Bodineau-Acker, Lyaman Seyidova, pianos 4 mains

© dr © dr chf 45.- chf 25.- chf 15.-

en partenariat avec

LUNDI 10 JUILLET 20h30 AIMEZ-VOUS BRAHMS ?

Quatuor Voce

Maté Szücs, alto

Dan Sloutskovski, violoncelle

Béatrice Berrut, piano ©

chf 55.- chf 40.- chf 25.© elias

BRAHMS Quintette pour piano et cordes op. 34

BRAHMS Sextuor pour cordes op. 18

en partenariat avec

MARDI 11 JUILLET 20h30 COULEURS

L’Orchestre de chambre de Genève

Gábor Takács-Nagy, direction

Mikhaïl Pletnev, piano

© vincent zanni

MERCREDI 12 JUILLET 20h30

Soloistes de l’Académie Menuhin Oleg Kaskiv, direction et violon chf 55.- chf 40.- chf 25.-

JEUDI 13 JUILLET 20h30

Alexandra Conunova, violon

David Kadouch, piano

Quatuor Psophos

NORDIQUES

GRIEG Deux mélodies élégiaques op. 34

GRIEG Concerto pour piano op. 16 BEETHOVEN Symphonie n° 4 op. 60

en partenariat avec

INVITATION A LA DANSE

TCHAÏKOVSKI Souvenir de Florence op. 70

WIENIAWSKI Polonaise

CASSADÓ Dance of the Green Devil

DVOŘÁK Mazurka

YSAŸE Mazurka

WEBER Hungarian Rondo

BARTÓK Danses roumaines

en partenariat avec

À LA FRANCAISE

FRANCK Quintette pour piano et cordes

CHAUSSON Concerto pour violon, piano et quatuor à cordes op. 21

Le Festival de Bellerive a été fondé en 1985 et se tient depuis 1999 dans le domaine exceptionnel de La Ferme de Saint-Maurice.

Situé sur les hauteurs de la commune de Collonge-Bellerive, à 7km du centre de Genève, ce domaine magnifiquement arborisé offre un panorama grandiose surplombant le lac Léman et dominant le vignoble collongeois.

RENSEIGNEMENTS

+41 76 308 03 99 www.bellerive-festival.ch reservations@bellerive-festival.ch

BILLETTERIE

Guichet ouvert à la Ferme de St-Maurice dès 19h les soirs des concerts et dès 10h30 pour le concert-matinée du 9 juillet.

TARIF ÉTUDIANT CHF 15.-

Le soir du concert sur présentation de la carte uniquement.

TRANSPORTS EN COMMUN

Ligne G, arrêt la Dame ou Saint-Maurice.

Ligne E, arrêt St-Maurice.

RESTAURATION SUR PLACE

Une petite restauration se tient à votre disposition dès 19h.

PLAN DE SALLE

en partenariat avec

VENDREDI 14 JUILLET 20h30

Chaarts Chamber Artists

Maximillian Hornung, direction et violoncelle

Dmitry Shishkin, piano

Oliver Christian, trompette

CONCERT DE CLÔTURE

DVOŘÁK Sonatine pour violoncelle et orchestre op. 100

CHOSTAKOVITCH Concerto no. 1 pour piano et trompette op. 35

MOZART Symphonie n° 38 kv 504 dite « Prague »

en

AVEC LE SOUTIEN DE
© augustin laudet © miguel bueno © dr chf 75.- chf 55.- chf 35.-
partenariat
chf 75.- chf 55.- chf 35.© vincent zanni © vincent zanni © marco borggreve
avec
© marco borggreve © dr © dr chf 55.- chf 40.- chf 25.-
35.© vincent zanni © gregory batardon © dr
chf 75.- chf 55.- chf
maillot © sophie pawlak
gregory
hassos
© paul sutin

Tout savoir sur les vins suisses

Que serait l’été sans apéritif agrémenté de bons vins suisses ? Cette saison est véritablement un moment où nous nous retrouvons avec nos proches en plein air pour profiter du beau temps… et de délices régionaux. Que ce soit au bord de l’eau, sur une terrasse, à midi ou en fin de journée, un verre de vin est souvent synonyme de partage et de détente.

Àsavoir, tous les vins ne proviennent pas du même cépage, c’est-à-dire du même type de raisin. Chaque variété a des feuilles et des grains différents, et ne donne évidemment pas la même robe et le même goût au vin. Afin de ne plus se tromper lors du choix d’une bouteille ou tout simplement pour épater ses amis, voici quelques informations sur les meilleurs vins et cépages de Suisse.

L’excellence du Pinot Noir

Le Pinot Noir est le cépage rouge le plus largement cultivé en Suisse, principalement dans la région alémanique. Il est reconnaissable à la couleur noirbleuâtre de ses raisins, parfois même violet foncé. Les grappes sont généralement petites avec des baies étroitement serrées les unes contre les autres.

En ce qui concerne les caractéristiques gustatives, la maturité d’un vin Pinot Noir se manifeste par sa teneur en tanins, qui laisse une sensation râpeuse et asséchante en bouche. Plus le vin est jeune, moins il contient de tanins. Les arômes de chaque vin varient en fonction de sa production : certains Pinot Noir sont plus fruités, tandis que d’autres sont plus acides. Il s’accorde parfaitement avec de la viande blanche ou de la volaille.

Un vin rosé issu de cépage de Pinot Noir peu cuvé, l’Œil de Perdrix, est extrêmement réputé chez les Helvètes. Sa couleur rose cuivrée et ses arômes fruités ont en effet réussi à séduire de nombreux amateurs de vins. Bien qu’il soit originaire de la région neuchâteloise, ce breuvage, qui existe depuis l’an 1861, est aujourd’hui reproduit dans de nombreux cantons, notamment au Valais et dans le canton de Vaud. Il se déguste idéalement avec des grillades au bord de l’eau ou avec des fruits pour le dessert.

Le Gamay

Le cépage Gamay, également connu sous le nom de Gamay Noir à Jus Blanc, est largement cultivé en Suisse, en particulier dans la région du Valais. Il est issu d’un croisement naturel entre le Gouais et le Pinot et est surtout cultivé dans des vignobles en altitude. Ce cépage produit des vins rouges élégants et expressifs avec des arômes de cerise, de mûre et de fruits rouges. Il est souvent doté d’une acidité rafraîchissante.

Le Chasselas, un cépage typiquement Suisse

Le Chasselas est le cépage blanc le plus populaire de Suisse. Servi à l’apéritif ou avec des plats typiques tels que la fondue ou la raclette, cette variété donne des vins aux arômes vastes et subtiles. Il peut être fruité, léger et relativement doux. Après cinq ou dix ans, le vin obtient une texture plus onctueuse et des saveurs de miel ou de noix. Il est facilement reconnaissable dans la vigne, particulièrement pour les habitants de l’arc lémanique. C’est effectivement le cépage que l’on retrouve majoritairement sur l’arc lémanique. Ses raisins verts translucides dorent à l’exposition du soleil et donnent au paysage un aspect d’Eldorado.

Au Valais, le Chasselas est notamment connu sous le nom de fondant, tandis que la Suisse alémanique le nomme Gutedel. Son caractère équilibré en fait un choix apprécié des amateurs de vins de toutes les régions helvètes qui sont à la recherche d’une expérience gustative subtile et élégante.

Les vins du Gamay suisse sont polyvalents et se marient bien avec une variété de plats, des charcuteries aux plats de viande légère, en passant par les fromages à pâte molle. Ils sont également très appréciés en tant que vins de tous les jours, grâce à leur caractère convivial et accessible.

Les grappes du Gamay se distinguent par leur couleur bleutée, presque noire, et leur taille plus imposante par rapport au Pinot Noir. De plus, ses feuilles sont caractérisées par leur forme complète ou à cinq lobes, ce qui les différencie encore davantage du cépage Pinot Noir. L’alliage de ces deux variétés donne toutefois un caractère unique au vin. La Dôle, célèbre alliance suisse entre le Gamay et le Pinot Noir, présente un pourcentage plus élevé de Pinot Noir que de Gamay. Cette composition particulière confère à la Dôle des qualités spécifiques qui séduisent de nombreux amateurs.

12 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA FOCUS.SWISS
VINS SUISSES
Texte Maévane Mas Image iStockphoto/Michel VIARD Image iStockphoto/barmalini Image iStockphoto/antares71 Image iStockphoto/nikitos77

Une expérience unique pour le corps et l’esprit

Le pittoresque Lötschental se situe entre le Hockenhorn et les sommets du Wilerhorn et du Bietschhorn. On l’appelle aussi la « vallée magique ». Une appellation plus que méritée, comme le révèle une visite en Valais : l’air rafraîchissant et énergisant de la montagne, associé à un panorama unique, fait battre le cœur de tout amateur de randonnée.

Le fameux sentier des légendes, le sentier de randonnée le plus connu du Lötschental, mène les explorateurs, petits et grands, de la Lauchernalp à la Fafleralp. Au cours de la randonnée, on tombe sur dix légendes du Lötschental, inscrites sur des troncs d’arbres, qui nous entraînent dans le monde des mythes et des merveilles de la région. La randonnée est pittoresque, mais pas trop exigeante sur le plan technique, ce qui permet à chacun de parcourir le chemin en moins de trois heures.

Pendant la randonnée, un panorama de montagne unique attire l’attention des randonneurs. L’un des points forts est le lac noir, que l’on traverse sur le sentier des légendes. Il invite à plonger dans l’eau fraîche. Il ne faut pas s’inquiéter : un foyer et des aires de repos permettent aux marcheurs de se réchauffer après cette baignade revigorante.

Atteindre de nouvelles hauteurs

Bien entendu, la région offre également des possibilités de randonnées plus longues. « Le sentier d’altitude, pour lequel il faut compter environ cinq heures, est

particulièrement apprécié de nos hôtes », explique Mathias Fleischmann, directeur de Lötschental Tourisme. D’une longueur d’environ 17 kilomètres, le sentier d’altitude mène de la Lauchernalp à Jeizinen en passant par la Hockenalp, la Kummenalp, la Restialp et la Faldumalp. Situé à une altitude de 1800 à 2100 mètres, il offre un panorama magique sur le Lötschental. Le chemin de randonnée traverse des forêts et des prairies alpines au romantisme sauvage et offre des aires de pique-nique idylliques pour se reposer. Le chemin se termine à Jeizinen, d’où le téléphérique permet aux amateurs de randonnée de descendre confortablement dans la vallée du Rhône jusqu’à Gampel. Le retour dans le Lötschental s’effectue ensuite en car postal au départ de Gampel.

« Ceux qui souhaitent prendre un peu plus de temps pour explorer la région peuvent passer la nuit dans l’une des cabanes de montagne très appréciées ». Cinq hébergements de montagne différents sont disponibles. Les amateurs de rusticité seront parfaitement servis à la cabane du Bietschhorn. Cette construction en bois aussi rustique que magnifique se trouve

dans une situation panoramique fantastique, dans une cuvette sous le Bietschhornjoch et le Schafbärg. L’Anenhütte, située au-dessus du Lötschental, est nettement plus moderne. Elle est considérée comme le refuge de montagne le plus exclusif de l’espace alpin - et ce pour une bonne raison : de la randonnée à l’organisation de séminaires en passant par le bien-être - l’Anenhütte offre le cadre parfait pour cela. De plus, on peut y déguster des spécialités locales fraîches ainsi que des vins de choix. D’ailleurs, sur les sentiers de randonnée du Lötschental, les fans de la flore alpine seront également comblés. « Chez nous, dans la région, poussent de nombreuses fleurs uniques qui réjouissent chaque observateur et chaque observatrice par la splendeur de leurs couleurs », explique Mathias Fleischmann. Des pédales à la place des chaussures de randonnée Les amateurs de randonnée n’ont que l’embarras du choix dans le Lötschental. Mais on a aussi pensé à tous ceux qui préfèrent se déplacer sur deux roues dans le monde de la montagne : « Nous avons investi

beaucoup de temps et de ressources dans de nouveaux sentiers de VTT et proposons ainsi aux vététistes de nombreuses expériences passionnantes ». Le trajet en « Monstertrottis » offre également de belles actions en montagne : les trottinettes tout-terrain peuvent être prises en charge directement à la station supérieure du téléphérique Wiler-Lauchernalp. Ensuite, on descend à Wiler par la route bien aménagée. Que ce soit pour terminer une randonnée avec une bonne dose d’adrénaline ou simplement pour une sortie d’action, cette descente a de quoi séduire. Pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance du monde de la montagne et le découvrir de manière encore plus intime, des randonnées guidées, des tours de glacier ainsi que des tours d’alpinisme sont proposés, et ce pour tous les niveaux de difficulté imaginables.

Plus d’informations sur www.loetschental.ch

Nouveau : Magic Pass valable

Joël Vuigner a grandi dans un petit village du Tessin. Ouvert d’esprit, le directeur de Swissminiatur accueille chaque année dans son parc des visiteurs qui proviennent du monde entier. Dans cet interview, il explique comment Swissminiatur sait s’adapter aux enjeux de son temps avec une attention particulière à la richesse du patrimoine suisse.

Comment le parc cherche-t-il à s’adapter aux enjeux de son temps et à lutter pour devenir plus durable ?

Joël Vuigner, quelles sont les particularités de Swissminiatur ?

Swissminiatur est un parc tout à fait spécial où l’on peut découvrir la Suisse tout en se promenant dans les différents lieux les plus célèbres de notre pays et où tout ce que l’on voit est fait manuellement (maquettes, trains, funiculaires). Ce qui le rend extraordinaire, c’est le travail de toute l’équipe pour le rendre magique. En quoi Swissminiatur est-il un parc qui mêle tradition et nouveauté ?

Mon grand-père a fondé Swissminiatur le 6 juin 1959. Pendant 62 ans, beaucoup de choses ont changé, à partir de l’introduction de la technologie et des smartphones dans le tourisme. Ce qui lie la tradition à l’évolution aujourd’hui c’est la famille et la volonté de transmettre. En effet, ce que nous cherchons à montrer, c’est l’histoire qui nous a été transmise. En même temps, nous souhaitons aussi évoluer au niveau des présences. Je travaille donc chaque jour comme si j’étais sur deux voies, le passé et le futur, afin de faire vivre le présent.

Depuis l’année dernière, Swissminiatur a reçu le label Swisstainable de Suisse Tourisme. Nous évoluons sans cesse dans ce domaine, notamment par le tri des déchets avec des poubelles de couleur, le premier investissement dans des panneaux solaires et, à l’avenir, nous aimerions couvrir tous nos toits. Nos campagnes de marketing sont concentrées sur l’utilisation des transports publics, puisque l’endroit où se trouve le parc est accessible soit en train qu’en bateau.

Avez-vous de nouveaux projets pour le parc ?

Les nouveautés de cette année sont en effet nombreuses. Nous avons commencé la saison avec l’inauguration de la maquette de l’hôtel de ville du Locle, puis nous avons inauguré le château de Werdenberg, et la dernière nouveauté a été le Grotto Raffael de Losone. En septembre, nous aurons une autre nouvelle maquette, la vieille patinoire de Valascia. En plus, depuis cette année, avec l’installation d’un des célèbres spots photo, nous faisons partie du Grand Tour of Switzerland, avec une vue panoramique de toute la Suisse, mais en miniature!

Interview Léa Stocky

UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 13 LÖTSCHENTAL MARKETING AG • BRANDREPORT #FOCUSSUMMERGUIDE Image màd
BRANDREPORT SWISSMINIATUR
« Ce que nous cherchons à montrer, c’est l’histoire qui nous a été transmise »
Joël Vuigner Directeur de Swissminiatur

Des vins placés sous le signe de la découverte

Fierté de la région, le vin neuchâtelois ravit les papilles des habitants et des touristes. À la fois traditionnel, authentique et de haute qualité, il se déguste dans les caves et restaurants ou lors des divers événements organisés dans la région. Déguster un vin des vignobles de Neuchâtel, c’est partir à la découverte de tout un patrimoine régional.

La région neuchâteloise est une terre de prédilection pour les vins. Le vignoble s’étend en effet sur plus de 600 hectares. Les différents nutriments présents dans son sol lui permettent d’accueillir des cépages variés dans un univers fascinant et même mystérieux. En tout, le pays de Neuchâtel comporte près de 50 caves vinicoles et la majorité des crus répondent aux spécificités des vins d’Appellation d’origine contrôlée (AOC).

Un vin typique, reflet d’un patrimoine

Les terres fertiles produisent près de 60 % de cépages rouges, majoritairement du Pinot Noir. On retrouve également des cépages blancs, à hauteur de 40 %, tels que du Chasselas, du Pinot Gris et du Chardonnay. On compte notamment le Pinot noir d’Appellation d’origine contrôlée (AOC) ou encore le Neuchâtel Non Filtré. Si le premier exige une viticulture raisonnée, le second est un vin blanc frais, floral et subtil qui est le premier vin Suisse de l’année. Parmi les véritables emblèmes de la région, il ne faut pas oublier l’Œil de Perdrix, vin peu cuvé et rosé issu du cépage Pinot Noir.

Les premières traces de l’existence de l’œil de Perdrix dans le canton de Neuchâtel datent de 1861. La longue tradition dont est issue le Neuchâtel Œil de Perdrix se matérialise en une étiquette, celle du propriétaire encaveur à Areuse, Louis Bovet, qui fait imprimer la mention « Œil de Perdrix ».

Le vin Œil de Perdrix gagne en notoriété après la Première Guerre mondiale, au point de s’exporter hors du canton et d’y trouver des rosés du même nom, les vignerons n’ayant pas protégé la marque.

Direction les caves ! Pour découvrir ce vin, est possible de participer

à de nombreuses dégustations publiques qui ont lieu dans toute la région des Trois Lacs. L’occasion pour les amateurs de vins et les visiteurs de partir à la découverte des vignobles neuchâtelois, du Lac de Bienne et du Vully, en famille, entre amis, en couple ou même entre collègues.

Pour ce faire, rien de plus simple : il suffit de réserver sa dégustation auprès des encaveurs. Le jour de la dégustation, direction l’encaveur pour une expérience à la fois enrichissante et récréative !

Les caves ouvertes sont un concept très spécial et se tiennent régulièrement en mai. En plus de déguster le nouveau millésime, ces visites permettent à tout un chacun de découvrir les lieux emblématiques dans

TRAITS DE CARACTÈRE

lesquels les vins reposent. Elles sont aussi l’occasion de rencontrer les personnes qui font de ces précieuses cuvées ce qu’elles sont, c’est-à-dire un patrimoine qui ravit les papilles des Suisses et des personnes venant de tout horizon. Les escapades œnologiques sont également des escapades gourmandes dans lesquels les visiteurs, plongés au cœur des domaines viticoles de la région neuchâteloise en prennent plein la vue, le tout sous le signe de la convivialité ! Chaque cave est un lieu unique, aussi unique que les occasions qui permettent de découvrir leurs vins. Que ce soit lors d’une croisière-dégustation gastronomique, d’un salon ou d’une foire des viticulteurs, chaque moment est idéal pour se plonger dans l’univers vinicole neuchâtelois !

Finalement, il s’agit avant tout de découvrir tout le savoir-faire d’une région qui s’est transmis de génération en génération. Les procédés et les techniques de vinification, s’ils se sont modernisés, continuent de refléter les techniques des ancêtres pour faire de ce terroir pluricentenaire un plaisir

expérimentés, enrichissent leur vocabulaire œnologique et saisissent les différents arômes, à la fois riches et complexes. La dégustation se termine avec l’analyse gustative, la cerise sur le gâteau !

Une expérience complète

Les visites des caves peuvent se compléter par un petit plus ! Quoi de mieux que de profiter de cette excursion d’œnotourisme pour profiter des autres avantages de la région ? L’offre culinaire est en effet gourmande et variée, de l’apéritif au Bar du Lac à un menu spécial au Restaurant La Terrasse, en passant par la traditionnelle Flammenkuche à la Brasserie B’Art. Parmi les activités proposées, on peut aussi profiter du beau temp estival lors d’un concert du Brass Band Abinchova ! La Suisse romande regorge de trésors qui font sa richesse, il ne tient qu’aux visiteurs de les découvrir lors d’une aventure haute en couleur !

Images bergertam

pour aujourd’hui et pour demain. Derrière les vins se cachent en effet l’expertise d’hommes et de femmes qui ont su perpétuer leur extraordinaire savoir et qui sont pleins d’anecdotes étonnantes, mais qui bien sûr ne dévoileront pas tous leurs secrets !

L’art de la dégustation

Plus que visiter des caves, déguster des vins est une véritable expérience sensorielle. Rituel ancestral, le vin est une boisson noble qui relève les mets qu’il accompagne. Les dégustations, qui sont commentées, commencent par une analyse visuelle de la robe des vins. L’occasion de découvrir toutes les facettes des vins, des différences de limpidité, de brillance et de couleur. Après l’aspect visuel, l’examen olfactive commence. Les visiteurs, qu’ils soient néophytes ou

Neuchâtel – Vins et Terroir

Route de l’Aurore 4 2053 Cernier +41 32 889 42 16 nvt@ne.ch

14 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA BRANDREPORT • NEUCHÂTEL VINS ET TERROIR #FOCUSSUMMERGUIDE
WWW.NEUCHATELOEILDEPERDRIX.CH Neuchâtel ŒIL DE PERDRIX
A DÉGUSTER AVEC MODERATION
Plus que visiter des caves, déguster des vins est une véritable expérience sensorielle.
Derrière les vins se cachent l’expertise d’hommes et de femmes qui ont su perpétuer leur extraordinaire savoir.

Ressources La Thématique 2023 est : Ressources. Cette terminologie n’est pas seulement un sujet d’actualité, de tout temps les ressources ont été au cœur des préoccupations de l’être humain, du règne animal et végétal.

Les artistes s’approprient le thème et nous livrent leur interprétation artistique.

Ailyos - Art & Nature – 6ème édition

Du 1er juillet au 23 octobre 2023, l’exposition AILYOS - Art & Nature installe sa 6ème édition. Grâce à la grande variété de paysage de cette vaste région, AILYOS propose une scénographie très variée pour plus de 75 sculptures réparties entre Aigle, Yvorne, Col des Mosses, les Diablerets, Leysin et pour la première fois cette année, le Pays-d’Enhaut (Rossinière / Château d’Oex / Rougemont).

Des œuvres à découvrir Environ 50 artistes ont été sélectionnés pour participer à cette édition 2023 ce qui représente environ 80 pièces, en effet certains présentent plusieurs sculptures.

La mise en scène des œuvres vient renforcer le message de chaque artiste, chaque œuvre trouve son écrin, créant ainsi une réelle

communication entre le lieu et la sculpture que ce soit en milieu urbain, rural ou alpin.

Le parcours permet de découvrir les communes et leurs alentours, se déplacer à pied change la perception des lieux.

Adjoindre l’art à la promenade fait partie des objectifs de cette exposition.

Des vacances à la montagne

Déguster un plat typiquement suisse tout en observant tour à tour le Mont-Blanc, l’Eiger, le Mönch, les Tours-d’Aï et les Dents-du-Midi, c’est ce que propose le restaurant panoramique le Kuklos au sommet de la Berneuse. Tournant sur lui-même en l’espace d’une heure et demie, il offre aux convives un panorama de 360 degrés unique en Suisse ainsi qu’un menu capable de satisfaire tous les palais.

Le restaurant tournant de la Berneuse et la buvette d’Aï, située près du lac du même nom, sont idéaux pour profiter d’une pause lors d’une randonnée dans les Alpes vaudoises ou comme points de départ pour les nombreuses activités proposées par la région. Ouverts tous les jours de 9h jusqu’à 16h30, ces lieux de repos accueillent divers évènements au cours de l’été. Retour sur le calendrier du domaine de Leysin.

Célébrer le 1er août à 2 048 mètres d’altitude

Quoi de mieux pour célébrer la fête nationale qu’un buffet au sommet de la Berneuse, avec en supplément un coucher de soleil sur le lac Léman ? Le restaurant Kuklos accueille les visiteurs dès 16h30 lors de cette journée particulière et garantit une soirée inoubliable en son sein. Dès 21h, un feu de

20h, puis à 21h15 et 23h30 pour redescendre après la fête. Le buffet à 55.- CHF (adultes et par personne, télécabine comprise) est à réserver en avance au 024 494 31 41. Il est également possible de réserver pour les enfants jusqu’à 15 ans (25.- CHF) ou de prendre part aux festivités sans participer au buffet (5.- CHF télécabine dès 17h). Dans tous les cas, convivialité et bonne humeur seront au rendez-vous !

La fête de la Mi-été Réputée dans le canton de Vaud, la Mi-été est une fête alpestre célébrée l’un des deux premiers dimanches du mois d’août. Cette période était autrefois le moment où les propriétaires de bétail montaient à l’alpage pour contrôler le rendement laitier des vaches et pour, au passage, apporter du pain frais et du café aux vachers. Cette rencontre est aujourd’hui devenue un prétexte de fête mêlant culture, partage et musiques champêtres.

La célèbre fête alpestre prendra cette année place le 15 août sur la terrasse panoramique du restaurant Kuklos ainsi qu’à la buvette du village d’Aï. Tout au long de la journée, de nombreuses activités animeront les lieux pour le plus grand plaisir des visiteurs. Musique, animations folkloriques et dégustations de produits du terroir promettent un moment d’évasion dans les montagnes vaudoises.

Tous les dimanches au marché-brocante

joie prend vie pour éclairer les lieux à la nuit tombée. Tant d’éléments qui permettent aux convives de vivre une expérience unique en altitude.

Ne pas manquer la dernière montée en télécabine à

Au Col des Mosses, le plus haut marché-brocante accueille tous les dimanches tant des chineurs avertis que des amateurs de meubles et objets vintages. Une table basse pour le salon, une veste en daim pour les soirées d’été ou encore des cartes postales rétro, toute trouvaille est possible à condition d’ouvrir l’œil et de chercher attentivement. Cette chasse au trésor hebdomadaire permet d’une certaine façon de

remonter le temps lors d’une après-midi aux Mosses.

Des cartels trilingues (français / anglais / Allemand) accompagnent chaque sculpture pour découvrir la signification de l’œuvre.

Visites guidées sur réservation

Renseignement sur: www.ailyos.com

lacs et buvettes sont accessibles par divers itinéraires, offrant davantage de fraîcheur aux promeneurs. Les amateurs de deux roues trouveront également leur bonheur dans la région qui accueille des parcours de VTT, des pistes de downhill mais aussi des grands tours cyclistes comme le Tour de France. L’ascension du Col des Mosses est également un défi mythique qui attire chaque année de nombreux passionnés de cyclisme.

Pour les adeptes de sensations fortes, les alpes vaudoises sont le départ d’aventures spectaculaires. Pour certains, il s’agira de partir sur la Via ferrata de Plan Praz pour une activité ludique mais sportive. Pour d’autres, le parapente en tandem sera de prédilection. L’air de décollage se situe à côté du restaurant Kuklos et de l’arrivée du télécabine au sommet de la Berneuse. Le vol de vingt minutes offre une vue imprenable sur les monts avoisinants et le lac Léman. Texte Maévane Mas

Réservation restaurant Kuklos: kuklos@tlml.ch

Site Internet restaurant Kuklos: www.kuklos.ch

De juin à octobre dans les Alpes

La saison estivale est idéale pour explorer la nature préservée du domaine de Leysin, Les Mosses et La Lécherette. Une multitude de chemins pédestres invitent les randonneurs à découvrir les paysages verdoyants de la région et à profiter de l’air frais de la montagne. Les Mosses et La Lécherette proposent des chemins menant à des lieux paradisiaques tels que le lac Lioson, le Mont d’Or ou l’arrêté du Dorchaux. Du côté de Leysin, plusieurs

Pour plus d’informations sur le calendrier: www.tlml.ch

• BRANDREPORT UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 15 AILYOS • BRANDREPORT #FOCUSSUMMERGUIDE TLML
Nicolas
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Une floraison de projets écologiques chez les particuliers

Face aux défis énergétiques, il est important d’envisager l’avenir à l’aune d’un nouveau paradigme dont les fondements reposent sur une réduction significative des gaz à effet de serre.

La prise de conscience semble effective pour l’ensemble de la population, plus encore en été, lorsque l’être humain se sent en symbiose avec les éléments naturels, par exemple à l’occasion d’un bain de Soleil, d’une escapade à la voile, d’un peu de jardinage ou d’une séance méditative à proximité d’une cascade. La lumière, l’air, la terre et l’eau nous offrent en effet des opportunités permettant de répondre à nos besoins, tout en préservant

Une rentabilité démontrée

Les panneaux solaires permettent d’alimenter en électricité tout ou partie d’une habitation. Par ailleurs, le rachat de l’électricité solaire produite par le particulier peut contribuer à réduire les coûts initiaux. Il n’est pas rare en effet qu’une installation photovoltaïque génère plus d’énergie qu’une famille n’en consomme, notamment en été. Réinjectée dans le réseau, cette électricité peut être alors utilisée par d’autres consom-

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme La pompe à chaleur est un autre système particulièrement intéressant. Inventée en 1930 par l’ingénieur américain Willis Carrier, elle puise l’énergie présente dans l’air, dans l’eau ou dans le sol pour rafraîchir une habitation en été et la chauffer en hiver. Sa rentabilité repose sur le fait qu’elle utilise, pour son fonctionnement, une quantité d’énergie presque négligeable. À

exemple l’infrarouge pour limiter les hausses de températures en été. Taillés sur mesure dans des matériaux de qualité, et repositionnables à souhait, ils peuvent être placés ou retirés en fonction de l’ensoleillement et des saisons. Ils offrent, en outre, l’avantage d’atténuer l’éblouissement. D’un autre côté, les puits ou conduits de lumière solaire sont des dispositifs permettant au Soleil de diffuser sa lumière et sa chaleur dans tous les recoins de la maison. Il s’agit, là encore, d’une solution

16 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA FOCUS.SWISS PROJETS ÉCOLOGIQUES
Image iStockphoto/FG Trade Latin www les-paccots ch

PROGRAMME

CINÉ MOBILE & SURPRISES

Le cinéma part en vadrouille, en formule légère, dans les quartiers. Découvrez tout le programme sur notre site www.sors.gland.ch

30 juin

17h - 23h

• Eikenott

7 juillet

17h - 23h

• Place Blanche

YOGA

L’ÉTÉ EN VILLE DU 30JUINAU19AOÛT

DES ACTIVITÉS GRATUITES

POUR TOUTES ET TOUS À TRAVERS LA VILLE DE GLAND ET SA PLAGE !

ATELIERS ARTISTIQUES

1er juillet • broderie 17h - 19h

• Eikenott Broderie avec Laetitia Pascalin

4 juillet • dessin 18h - 20h

1er juillet 15h - 23h

• Eikenott

8 juillet 15h - 23h

• Place Blanche

ARTS DU CORPS

Ces ateliers sont proposés par Charlotte de Perrot

• Théâtre de Grand-Champ

14 juillet

10h - 13h

Atelier pour adolescentes

Connexion au corps

21 juillet

15h - 18h

Exalter ma danse

10 août

14h - 17h

Chanter depuis ma chair

CRL pour les 11 - 18 ans

• Plage de la Falaise

5, 12 & 19 juillet

14h - 17h

Accueil libre par l’équipe d’animation du CRL

PILATES

• Plage de la Falaise

Atelier Zentangle, dessin en pleine conscience avec Eva Billard Casals

6 juillet • sculpture 18h - 20h

• La Pépinière Sculpture en terre avec Manon Schwerzmann

7 juillet • broderie 17h - 19h

• Place Blanche Broderie avec Laetitia Pascalin

8 juillet • peinture 10h - 13h

• Grand-Champ

Atelier peinture de paysage avec Marco Scorti

12 juillet • drink and draw 18h - 20h30

• Dive Bär

Dessin libre avec Sarah Bovet

13 juillet • aquarelle 18h - 20h

• Grand-Champ

Atelier de croquis en plein air avec Marie Kolly

27 juillet • aquarelle 18h - 20h

• Plage de la Falaise

Atelier aquarelle en plein air avec Héloïse Pocry

29 juillet • aquarelle

15h - 18h

• Grand-Champ

Atelier aquarelle en plein air avec Héloïse Pocry

14 août • dessin

10h - 12h

• Plage de la Falaise

Atelier Zentangle, dessin en pleine conscience avec Eva Billard Casals

26 juillet • drink and draw

18h - 20h30

• Dive Bär

Dessin libre avec Sarah Bovet

17 & 18 août • cyanotype

9h - 12h

• La Pépinière

Atelier cyanotype avec le collectif Mwat-Mwat

19 août • peinture

10h - 13h

• Grand-Champ

Atelier peinture de paysage avec Marco Scorti

LE CARABOUQUIN

Des animations littéraires pour toutes et tous durant l'été !

1er juillet

14h - 17h

• Eikenott

7 juillet

14h - 17h

• Place Blanche

Du 3 juillet au 18 août

9h - 12h

Les lundis, mercredis et vendredis

• Plage de la Falaise

DES ÉQUIPEMENTS EN LIBRE-SERVICE SONT ÉGALEMENT À DISPOSITION GRATUITEMENT À LA PLAGE DE LA FALAISE : PISTE DE PÉTANQUE, BOÎTE À LIVRES, STATION BOXUP (MATÉRIEL DE SPORT ET DE LOISIRS) ET STATION EQUIP (STAND UP PADDLES) N’ATTENDENT QUE VOUS !

BIBLIOTHÈQUE

Vous pourrez emprunter, rendre des livres, vous inscrire ou juste papoter avec vos bibliothécaires !

12 juillet 16h - 20h

• Marché hebdomadaire Petits et grands: faitesvous grimer par Tiffany pour vous mettre dans l’ambiance estivale !

• Plage de la Falaise

18 juillet • 20 juillet

25 juillet • 27 juillet

10h - 12h

Des livres à lire sur place, sur sa serviette ou à emporter chez soi !

Contes

18 juillet • 11h - 11h30

27 juillet • 11h - 11h30

Contes pour les 0-4 ans avec la conteuse Barbara Sauser.

Conte musical

• Bibliothèque communale

16 août

14h - 14h45

Contes en musique avec Mireille Keita-Gilgien, dès 5 ans.

GRILL & SOUND

19 août

12h - 22h

• En Ruyre

Evénement festif proposé par le Parlement des jeunes. Grillades et musique pour passer un moment convivial.

INFORMATIONS PRATIQUES

CAFÉ CONTACT

Rencontres destinées aux femmes allophones pour élargir leur réseau social et renforcer leurs compétences linguistiques en français.

4 juillet 8h30 - 10h

• Plage de la Falaise Café suivi d'une activité

8 août 8h30 - 10h

• La Pépinière

15 août 18h30 - 20h

• Grand-Champ Apéritif festif lors du Cinéma Open Air

YOGA

• Plage de la Falaise

5 juillet • 19h - 20h

7 juillet • 9h30 - 10h30

10 juillet • 8h30 - 9h30

10 juillet • 19h - 20h

11 juillet • 18h30 - 19h30

12 juillet • 19h - 20h

14 juillet • 9h30 - 10h30

17 juillet • 9h30 - 10h30

17 juillet • 19h - 20h

18 juillet • 18h30 - 19h30

21 juillet • 9h30 - 10h30

25 juillet • 10h30 - 11h30

25 juillet • 18h30 - 19h30

28 juillet • 9h30 - 10h30

31 juillet • 9h30 - 10h30

31 juillet • 19h - 20h

1er août • 10h30 -11h30

4 août • 9h30 - 10h30

8 août • 18h30 - 19h30

11 août • 9h30 - 10h30

14 août • 8h30 - 9h30

16 août • 19h - 20h

18 août • 9h30 - 10h30

Une inscription en ligne est recommandée pour toutes les activités. En cas de mauvais temps, les activités sont annulées. Tenez-vous informés sur le site web ou la page Facebook « Été en ville ».

FÊTE DU 1ER AOÛT

31

CINÉMA

DESSIN TAI CHI
RETROUVEZ LE PROGRAMME COMPLET SUR WWW.SORS.GLAND.CH
CINÉMA
PEINTURE SAMBA LITTÉRATURE BRODERIE
juillet et 1er août • Grand-Champ Deux jours de fête au cœur de l’été pour célébrer la fête nationale ! Tout le programme sur www.gland.ch TAI-CHI • Plage de la Falaise 3 juillet • 9h30 - 10h30 24 juillet • 19h - 20h 14 août • 19h - 20h 15 août • 18h30 - 19h30 SAMBA • Plage de la Falaise 3 juillet • 19h - 20h 6 juillet • 9h30 - 10h30 13 juillet • 9h30 - 10h30 20 juillet • 9h30 - 10h30 24 juillet • 9h30 - 10h30 27 juillet • 9h30 - 10h30 PILATES • Plage de la Falaise 4 juillet • 10h30 - 11h30 5 juillet • 18h - 19h 11 juillet • 10h30 - 11h30 12 juillet • 18h - 19h 15 août • 10h30 - 11h30 16 août • 18h - 19h
OPEN AIR 15 au 19 août
Grand-Champ Concerts,
trucks
films et food
pour passer de belles soirées sous les étoiles.
UNE PROPOSITION ESTIVALE DE

Derrière le bar d’une buvette estivale

Au bord du lac Léman, entre le port Arthur Vittel et la pêcherie Cocaj, un espace de rencontre reprend vie après une longue pause hivernale. Pour la troisième année consécutive, la Terrasse des Tilleuls ouvre les portes de sa buvette pour le plus grand bonheur des habitants de la région rolloise. Jusqu’au 26 août, de nombreux évènements musicaux et culturels prendront place dans ce lieu en plein-air où il fait bon vivre.

de le voir naître et de pouvoir passer du temps avec nos amis dans un lieu qui propose des produits locaux et des événements attrayants.

Hermine : Dans l’équipe, nous avons tous et toutes grandi à Rolle. En été, nous avions tendance à aller à Morges ou jusqu’à Lausanne et Genève pour boire un verre. La Terrasse des Tilleuls redynamise la région et permet de partager un bon moment avec ses voisins.

Ludovic, Lorenzo et toi avez rénové une caravane qui sert aujourd’hui de bar. Comment le processus de rénovation s’est-il déroulé ?

Comment ces saisonniers préparent-ils la venue de la saison estivale ? Que font-ils le reste de l’année ? Quel est, concrètement, l’envers de cette activité ? Ludovic Ray, cofondateur de la Terrasse des Tilleuls, et Hermine Rosset, co-responsable de la programmation, répondent à nos questions.

Ludovic, Hermine, pouvez-vous présenter la Terrasse des Tilleuls ?

Ludovic : La Terrasse des Tilleuls, c’est cette idée d’un lieu où tout le monde peut se sentir chez soi.

C’est un rendez-vous autour de bons produits de la région, d’événements culturels et d’un agenda artistique extrêmement bien fourni par l’équipe de programmation. Nous comptons énormément sur l’aspect intergénérationnel de notre buvette. Certes, le concept est organisé par des jeunes de la région, mais il ne s’adresse pas uniquement à ce public-là. Au contraire, nous ciblons un public plus large, parfois plus jeune que nous, parfois bien plus âgé. Nous adorons voir cette mixité d’âge à la Terrasse.

Comment le concept est-il né ?

Ludovic : Il est né du constat partagé entre deux amis, Lorenzo Boniello et moi-même, que l’espace de rencontre tel que nous l’avions imaginé n’existait pas à Rolle. Nous avions cette envie

Ludovic : Nous avons réfléchi à la forme du projet qui devait être temporaire, donc déplaçable à la fin de la saison. Dans nos recherches, nous sommes tombés sur cette caravane en vente à Tolochenaz. Elle servait de foodtruck à un homme qui vendait des hamburgers et des kebabs au bord de la route. Malgré son état, Lorenzo et moi sommes tombés amoureux de cette caravane aux bords arrondis. Nous l’avons donc achetée et rénovée pendant six mois. Du plancher jusqu’aux murs, nous avons tout cassé pour la mettre au goût du jour et y ajouter une tireuse à bière, des frigos, et tout ce qui est nécessaire à un bar opérationnel. Après six mois, le rendu était très satisfaisant. Nous avons pensé l’extérieur et nous l’avons envoyé à un carrossier qui a fait un travail excellent.

Avec qui travaillez-vous ?

Hermine : Au niveau de l’équipe interne, nous sommes neuf membres : Ludovic et Lorenzo (cofondateurs), Adrien (responsable juridique et finance), Clara et Adriana (programmation), Charlotte et Hugo (architecture), Camille et moi (programmation). Durant l’été, un staff rémunéré d’une vingtaine de personnes nous aide pour le service au bar. Certaines d’entre elles sont présentes depuis la première année. C’est super de voir leur enthousiasme et l’aide qu’elles peuvent nous apporter.

Ludovic : À l’externe, nous travaillons uniquement avec des producteurs locaux. Le pêcheur qui nous fournit la mousse de féra est notre voisin direct, Alton Cocaj. La féra est pêchée le matin-même puis

transformée en mousse avant d’être proposée le soir sur notre carte. Au niveau des vins, nous travaillons exclusivement avec des vignerons de la région, entre Féchy et Bursins. Nous collaborons également avec la commune de Rolle dont l’aide est extrêmement appréciée. Des synergies se créent avec d’autres sociétés locales, c’est un véritable plus pour le projet.

Que fait l’équipe le reste de l’année ?

Ludovic : Certains sont étudiants, d’autres sont entrés dans la vie active. Personnellement, je suis étudiant en science politique et médiateur culturel à l’université de Lausanne.

Hermine : En ce qui me concerne, je suis enseignante spécialisée à 60 %. Durant les mois d’ouverture, il faut apprendre à jongler avec son temps et ses activités annexes. Une bonne organisation est nécessaire. Préparer la saison estivale est un investissement de taille, mais c’est avec plaisir qu’on le fait.

La Terrasse des Tilleuls, c’est un lieu de rencontres temporaire qui prend place dès le mois de juin jusqu’à la fin août. Comment préparez-vous la venue de cette saison ?

Ludovic : Nous commençons à préparer la saison en janvier avec une assemblée générale où les neuf membres se retrouvent. Nous commençons par reprendre contact avec les fournisseurs afin de savoir s’ils sont partants pour collaborer à nouveau. Puis nous établissons un plan de communication avec notre agence et revoyons les autorisations avec la commune. Nous commençons également le recrutement du staff et établissons un budget pour les différents secteurs d’activités de la Terrasse. Cette année, nous avons mis beaucoup de cœur dans l’architecture et l’aménagement du lieu, afin d’offrir un espace encore plus accueillant.

Vous proposez des concerts en tous genres, des expositions, des ateliers, des activités sportives et créatives. Comment vous organisez-vous pour construire un programme attrayant et diversifié ?

Hermine : La première année, c’était beaucoup d’amis, de connaissances et de bouche-à-oreille. Puis au fur et à mesure, on se fait un carnet d’adresse. Aujourd’hui, alors qu’on commence à avoir un nom sur La Côte, nous recevons aussi de plus en plus de propositions spontanées, ce qui est extrêmement gratifiant. Il est important pour nous de pouvoir offrir une visibilité aux artistes.

Aussi, nous avons la chance d’avoir une grande offre culturelle dans la région. Cela nous permet de nous inspirer et de collaborer avec d’autres collectifs pour organiser des événements originaux. Nous contactons aussi des agents qui nous aident à entrer en contact avec les groupes.

Il est également important de prendre en compte que le rapport au public est différent dans le cas d’une buvette. Il faut réfléchir à ce qui convient dans un cadre où des personnes viennent aussi juste boire un verre.

Avez-vous des projets pour les prochaines éditions ?

Hermine : Le projet de la Terrasse des Tilleuls est assez complet. Toutefois, depuis l’année passée, je pense à faire une collaboration avec les autres buvettes qui s’installent au bord du lac. Je trouverais super de faire une sorte de passeport qui offre des avantages aux visiteurs des terrasses du Léman.

Ludovic : De manière plus générale, le but est de pérenniser le projet. Nous souhaitons assurer des évènements de qualité et mettre l’attention sur l’aspect esthétique du lieu. Nous aimons tellement faire ça qu’on commence à se demander si on ne veut pas en faire notre métier, alors qu’au départ c’était une activité annexe aux études. Partis à deux, nous sommes aujourd’hui une petite famille.

18 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA AU BORD DU LAC FOCUS.SWISS
NEOLITHICA (LE GRAND SECRET) DE DOMINIQUE ZIEGLER CAMION-THÉÂTRE RETROUVEZ LES DATES SUR THEATREDECAROUGE.CH D’APRÈS JEAN RACINE MISE EN SCÈNE DE FRANÇOIS GREMAUD 12 SEPTEMBRE – 3 NOVEMBRE 2023 PHÈDRE ! DE NICOLAS BOUVIER MISE EN SCÈNE DE CATHERINE SCHAUB AVEC SAMUEL LABARTHE 29 NOVEMBRE 2023 – 26 JANVIER 2024 D’ALFRED DE MUSSET MISE EN SCÈNE DE LAURENT NATRELLA 23 JANVIER – 11 FÉVRIER 2024 L’USAGE DU MONDE FANTASIO D’APRÈS LE SCÉNARIO D’ETTORE SCOLA MISE EN SCÈNE DE LILO BAUR 3 – 22 OCTOBRE 2023 CHARLIE LA FAUSSE SUIVANTE LIBREMENT INSPIRÉ DES FLEURS POUR ALGERNON DE DANIEL KEYES MISE EN SCÈNE DE CHRISTIAN DENISART 21 NOVEMBRE – 17 DÉCEMBRE 2023 DE MARIVAUX MISE EN SCÈNE DE JEAN LIERMIER 9 – 14 JANVIER 2024 UNE JOURNÉE PARTICULIÈRE RUE ANCIENNE 37 A 1227 CAROUGE THEATREDECAROUGE.CH +41 22 343 43 43 D’APRÈS LE ROMAN LE VENT DANS LA BOUCHE DE VIOLAINE SCHWARTZ MISE EN SCÈNE DE GIAN MANUEL RAU 27 FÉVRIER – 24 MARS 2024 DE VICTORIA THIERRÉE CHAPLIN AVEC AURÉLIA THIERRÉE 17 AVRIL – 5 MAI 2024 FRÉHEL C’EST MOI BELLS AND SPELLS LE SUICIDÉ, VAUDEVILLE SOVIÉTIQUE DE NICOLAÏ ERDMAN MISE EN SCÈNE DE JEAN BELLORINI 1ER – 16 MARS 2024 D’EDWARD ALBEE MISE EN SCÈNE DE JEAN LIERMIER CAMION-THÉÂTRE + D’INFOS SUR THEATREDECAROUGE.CH ZOO STORY LE THÉÂTRE DE CAROUGE BÉNÉFICIE DU SOUTIEN DE JTI
Interview Maévane Mas Image Marco Lopez, agence Regardé
Ludovic Ray Cofondateur de la Terrasse des Tilleuls
Hermine
Rosset Co-responsable de la programmation

la

du Château de Morges

Le Château de Morges, situé dans la charmante ville éponyme du canton de Vaud, témoigne de l’histoire riche et tumultueuse de la région. Installé sur les rives du lac Léman, ce château majestueux est un véritable joyau qui attire chaque année des milliers de visiteurs en quête de découvertes historiques.

Idéalement implanté entre les deux extrémités du lac Léman, le Château de Morges a été érigé au XIIIème siècle en tant que tour de guet destinée à protéger la ville et ses habitants contre les invasions navales. Au fil des siècles, il a été agrandi et transformé en une résidence seigneuriale, avant de devenir l’imposante forteresse qui avoisine aujourd’hui les quais morgiens.

Musées et expositions

Bien plus qu’un simple château médiéval, l’édifice propose aux visiteurs de découvrir différents espaces abrités en son sein. Ceux-ci accueillent de manière permanente des expositions qui ont pour thématique commune l’histoire militaire de la Suisse. Elles offrent ainsi un voyage à travers les siècles et les différents conflits qui ont marqué la région.

Dans les étages du château, on découvre une impressionnante collection d’armes, d’uniformes et de souvenirs militaires. La salle dédiée aux « Régiments suisses au service de l’équilibre européen » retrace l’engagement de centaines de milliers de soldats suisses au sein des armées des monarchies européennes, du Moyen-Âge au XIXème siècle. On y découvre les liens économiques, culturels et politiques tissés entre l’ancienne Confédération suisse et l’Europe. Un espace dédié aux figurines historiques, fabriquées et peintes à la main il y a presque cent ans, attire les visiteurs de tous âges. Ces petites statues d’étain, de plomb et d’antimoine sont mises en scène dans des dioramas qui rejouent les batailles les plus mémorables de l’histoire et mettent en lumière les aspects fondamentaux

de la stratégie militaire, des origines à nos jours.

Les sous-sols du Château de Morges renferment quant à eux une grande collection d’artillerie, offrant un aperçu fascinant du développement du matériel de guerre helvétique au fil des siècles. Les visiteurs peuvent admirer une variété de canons, de mortiers, de mitrailleuses et d’obus. Des reproductions miniatures permettent aux intéressés de comprendre leur manipulation et leur fonctionnement. Des simples boulets de pierre jusqu’aux obus complexes de l’époque moderne, le Château de Morges offre une expérience immersive et éducative qui transporte les spectateurs dans le monde de l’artillerie et leur permet de mieux comprendre son impact sur les champs de bataille d’autrefois.

un passage sur le chemin de ronde qui permet d’admirer l’édifice et les alentours sous une perspective unique.

« L’or, le courage et le sang – Les guerres de Bourgogne, 1474-1477 » Tel est le nom donné à l’exposition temporaire qui prend place entre les murs du Château jusqu’au 2 juillet 2023.

Cette exposition invite les visiteurs à découvrir l’histoire extraordinaire du butin de Grandson et de la bataille de Morat à travers les planches de la bande dessinée du même nom. Cette rétrospective originale offre une occasion unique de revivre ces moments historiques à travers les illustrations débordantes de détails qui donnent vie à la richesse visuelle du XVème siècle.

portée aux détails qui caractérise la série BD’Historic.

Les jardins du château

Depuis le site morgien, les visiteurs peuvent également admirer la vue panoramique sur les Alpes qui surplombent le lac Léman. Que ce soit pour une pause tranquille après la visite de la forteresse ou simplement pour admirer les parterres fleuris, les jardins du Château de Morges complètent parfaitement la richesse historique du château lui-même.

Une visite du Château de Morges n’est pas complète sans

Créée par Samuel Embleton, la série BD’Historic a pour vocation de mettre en lumière un aspect méconnu de l’histoire suisse. Après deux premiers tomes consacrés aux deux guerres mondiales, l’auteur transporte les lecteurs au cœur des guerres de Bourgogne. Il invite tout un chacun à découvrir comment les cantons suisses et leurs alliés ont fait face à Charles le Téméraire, duc de Bourgogne, dans un conflit brutal qui transformera le visage de l’Europe médiévale. L’exposition est agrémentée d’objets issus des collections du château, comme un précieux étui-reliquaire provenant du butin de Grandson ou une épée médiévale à deux mains, ainsi que de plusieurs fac-similés de qualité. Les visiteurs peuvent ainsi s’immerger dans la vie quotidienne des femmes et des hommes au Moyen-Âge et explorer la richesse visuelle du XVème siècle grâce à l’attention

Situé au bord du lac, au plein cœur de la ville, le château est une destination idéale pour une sortie estivale à Morges, que ce soit lors d’une promenade sur les quais ou après un café dans la vieille ville. Les parcs verdoyants qui l’entourent offrent également des espaces propices à la détente et aux pique-niques en famille ou entre amis.

Le monument accueille aussi régulièrement des événements culturels tels que des conférences et des festivals, ajoutant ainsi une touche contemporaine à ce site historique.

Pour plus d’informations : www.chateau-morges.ch

UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 19 #FOCUSSUMMERGUIDE CHÂTEAU DE MORGES • BRANDREPORT
Image SSCM / Julie Masson
forteresse,
Entre lac et
à
découverte
Labo créatif qui met la musique en effervescence et pique la curiosité de toutes les générations unltd.verbierfestival.com CONCERT CLUB from Second Viennese School to Old School idea lab lieu d’échange sur
futur de la musique BUSKERS musique dans les rues de Verbier hoplà free day-long concert en montagne from classical to funk EXHALE time to breathe — bien-être et nature en musique offtherecord curated vinyl listening sessions éveil et partage musical pour toute la famille 14 –
VERBIER
le
30.07.2023

Un retour aux sources au bord du lac Léman

Nathalie Charrière est une grande adepte de sports de glisse. À Morges, elle vient de reprendre un magasin de sports nautiques, Narval Sports. Cette « personal story » est en fait bien plus que cela. Il s’agit avant tout d’une histoire collective, celle de personnes qui ont décidé de transmettre leur passion.

Au port du Petit-Bois, ils sont plusieurs à avoir commencé ou repris une activité liée aux sports nautiques. Dans cette interview, Nathalie Charrière nous parle de l’histoire de son magasin et de ce qu’elle souhaite y véhiculer.

Nathalie Charrière, pourquoi et comment avez-vous repris le magasin Narval Sports Passion ?

Je suis née à Morges que j’ai quitté à huit ans avec ma famille pour m’installer en Suisse allemande. Mon travail dans l’évènementiel m’a par la suite amené à vivre dans différents pays et en 2017, à la recherche de stabilité géographique, je pose mes valises à Gland et décide de me mettre à mon compte en ouvrant la Cannathèque, un commerce de produits à base de CBD à Nyon. Pour me rapprocher de ma famille, et de mon terrain de jeu favori, le Léman, je décide alors de me réinstaller à Morges en 2019. C’est là que lors d’une de mes sessions de stand up paddle, j’ai rencontré un groupe de bons rameurs, dont Mathieu, le gérant de la base nautique du port du petit-bois. Il m’a alors invité à découvrir sa base, et c’est comme ça qu’à mon plus grand plaisir, j’ai rencontré toute une communauté de passionnés de sports autour du surf. C’est aussi là que j’ai rencontré Victor Fissé, le fondateur de la base nautique et du magasin Narval Sports.

Victor m’a assez vite confié qu’il cherchait à remettre son magasin et m’a à plusieurs reprises proposé de le reprendre. En 2020, j’y ai un peu travaillé pendant un été. À cette période, j’étais prise par d’autres préoccupations et je ne voyais pas encore clairement ce que je pouvais en faire et n’arrivait pas à me projeter

Il y a environ quatre mois, j’ai eu un déclic qui m’a décidée à reprendre le magasin. Je voyais tout à coup

clairement ce que je pouvais en faire. J’ai officiellement repris le magasin début mai, et ai également amené mon activité de CBD dans les mêmes locaux.

Que commercialisez-vous au sein du magasin ?

Je continue l’activité principale, notamment le kayak, le paddle et les accessoires, tout en ajoutant ma touche personnelle « beach style ».

En fait, j’ai envie que le magasin devienne un concept store avec un esprit surf shop funky durable « boho chic » et aventure.

J’ai aménagé un coin avec mes articles autour du CBD. Je commence à recevoir les vêtements, lunettes de soleil, skates et accessoires commandés auprès des différentes marques. Je prévois encore d’ajouter une partie avec des gadgets, des articles cadeaux et déco, etc. Un coin des bonnes affaires verra prochainement le jour où je souhaite également pouvoir proposer des articles d’occasion. Le magasin est accessible au lac par un petit chemin et un ponton. Cela s’avère très pratique, car cela permet aux clients de tester les produits avant de faire leur choix. Avec quelles marques travaillez-vous ? Je souhaite avant tout proposer des marques qui me plaisent autant esthétiquement qu’au travers des valeurs qu’elles véhiculent. Mon idée est de mettre en avant des petites marques que j’ai découvert lors de mes différents surf trips et qu’on ne voit pas ou peu en Suisse. J’ai sélectionné quelques marques portugaises, d’autres de la région de Hossegor ou des Iles Canaries. Autrement, je vais travailler avec des marques californiennes dont par exemple Katin, une des premières marques de surf des années 60. En marques mainstream on trouvera du Rip Curl dans mon assortiment, et j’espère bientôt du Patagonia.

minipic édition anniversaire

Ornée des 18 plus beaux dessins de vos aventures avec minipic, cette édition spéciale est disponible dès maintenant dans le commerce, pour une durée limitée. Retrouvez tous les dessins lauréats sur : www.minipic.ch.

En matière de paddles et kayaks, on ne change pas une équipe qui gagne ! Victor travaillait avec ce qu’il estimait être les meilleures marques, je vais continuer dans cette lancée et suivre l’évolution de la technologie. Pour n’en citer que quelques-uns, nous proposons les Kayaks gonflables de Gumotex, les très en vogue pliables de Oru Kayak, les modulables Point 65° etc. Quels sont les plus grands changements au sein du magasin ?

Outre le rajout de textiles et accessoires puis l’orientation vers un concept store funky et responsable, je travaille sur une façon de faire fonctionner le magasin pendant la saison hivernal également. Affaire à suivre !

Quelles sont les valeurs du magasin ?

Pour moi, il s’agit avant tout d’avoir du fun, mais d’une façon responsable !

Je travaille sur des collaborations avec des associations, telles que Summit Foundation ou encore l’ASL, l’Association de la Sauvegarde du Léman. Ces associations sensibilisent les gens à la protection de la nature. Il me paraît important de rappeler à tout un chacun qu’on a tous notre responsabilité dans la préservation de nos terrains de jeux, que ce soit la montagne ou le lac.

J’estime avoir une petite plateforme au sein de mon magasin pour transmettre ce message et je compte bien en profiter !

Comment voyez-vous l’avenir du magasin ?

Le magasin a déjà bien changé en un mois. Je suis très excitée par ce projet et me réjouis grandement de voir où ça va me mener. J’ai certes une idée en tête, mais je me laisse avant tout porter par la vague. J’estime que c’est en échangeant avec la clientèle que je vais pouvoir déterminer les réels besoins et étant

très spontanée, j’adapterai mon offre en conséquence. Pour l’instant je développe la partie textiles et accessoires beachwear et lifestyle. D’autres projets sont encore dans le collimateur - mais je ne vais pas les dévoiler tout de suite !

Les 24 et 25 juin, venez tester les sports nautiques du magasin Narval gratuitement à la Base Nautique du Petit Bois. Au programme :

- Kayaks gonflables, pliables et semi-rigides

- Stand up paddles gonflables et rigides

- Surfskate

- Slackline

- Initiations au foil tracté et au pumping

- Petits snacks et boissons aux saveurs colombiennes !

Narval Sports

Rue de Lausanne 56 1110 Morges +41 21 802 60 90

shop@narval.ch

www.narval.ch

Horaires d’ouverture : Lundi : fermé Mardi – mercredi : 14:00 – 18:30 Jeudi – vendredi : 11:30 – 18:30 Samedi : 10:00 – 17:00

20 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA BRANDREPORT • NARVAL SPORTS #FOCUSSUMMERGUIDE
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Surfer en toute liberté sur la vague de sillage générée par un bateau, il fallait y penser. La pratique ne date pas d’hier, certes, mais elle s’est totalement démocratisée ces dernières années et ne cesse de faire des émules. Y goûter, c’est l’adopter, et plus encore si l’on s’adresse à des professionnels chevronnés et passionnés.

Le wakesurf… Késako ?

Vivre une expérience inoubliable sur les eaux cristallines du lac Léman… c’est possible avec l’équipe de Gowakesurf sous forme d’initiation ou de perfectionnement à une glisse aquatique quelque peu atypique.

bonheur de sa clientèle. En effet, paraît-il que la plupart des débutantes et débutants deviennent accrocs. Les expérimentés quant à eux peuvent optimiser leur talent en bénéficiant d’un coaching sur mesure.

Accessible à tous

Du matériel de qualité

À ce titre, Yann et son équipe nous ouvrent les portes d’un monde de sensations fortes et de plaisirs aquatiques, en toute sécurité, dans le cadre idyllique de notre belle région lémanique. Situé à Morges, Gowakesurf jouit d’une excellente réputation, à tous niveaux et tous égards. Elle fait des vagues, certes, mais au sens littéral du terme et pour le plus grand

Le wakesurf est une activité nautique passionnante. Elle est destinée à tout public, dès six ans, quel que soit le niveau de compétence de l’enfant ou de l’adulte. Contrairement au wakeboard où l’on est constamment tracté par un câble relié au bateau, le wakesurf, une fois la vitesse atteinte, se pratique quant à lui librement en se laissant glisser sur la vague de sillage. La hauteur de cette dernière peut varier en fonction de la taille et de la vitesse de l’embarcation. Cette absence de contraintes permet aux personnes débutantes de se sentir plus à l’aise et de progresser rapidement. Une fois que les fondamentaux sont acquis, la pratique devient instinctive et réellement extatique si l’on en croit les différents témoignages. La sécurité avant tout Les personnes qui pratiquent le wakesurf sont encadrées par deux ou plusieurs membres de l’équipe, en visuel, mais aussi par liaison radio grâce à un émetteur-récepteur Wireless étanche. De son côté, le pilote du bateau contrôle en permanence la vitesse et la direction pour garantir une expérience de glisse adaptée au niveau du surfeur ou de la surfeuse. Des petits plongeons peuvent avoir lieu de temps à autre, mais le gilet de sauvetage, dont le port est obligatoire, garantit une flottabilité sans effort. Le wakesurf est une activité sécurisée, sécurisante et récréative. Elle procure de la joie et permet, en étant filmée, de partager de supers vidéos sur les réseaux sociaux.

Les planches de wakesurf sont généralement fabriquées avec de la fibre de verre, du carbone, de l’époxy ou de la mousse. Ce sont des matériaux qui combinent solidité, durabilité et flottabilité. Gowakesurf met à disposition différents modèles en fonction du niveau de la personne, ainsi que tous les accessoires nécessaires pour pratiquer l’activité, excepté le maillot de bain.

Lina : J’ai découvert le wakesurf avec 0 expérience en sport de glisse à part le ski, donc j’appréhendais un peu ma première session et finalement j’ai même pu me mettre debout à la fin ! C’était une super expérience, n’hésitez pas à vous lancer : Yann est bienveillant, il vous conseille tout en vous encourageant. Bonne humeur et good vibes garanties !

Vincent : Je suis allé plusieurs fois avec Yann pour des sessions de wakesurf. Je dois dire que c’est juste extraordinaire de faire du sport dans ces conditions. Yann sait transmettre toutes ses compétences, que vous soyez débutant ou pas, et c’est toujours un grand moment de partage et de plaisir, tout en étant dans un esprit professionnel et d’accompagnement pour atteindre vos objectifs.

Se jeter à l’eau sans plus attendre Ce sport ou divertissement aquatique, selon la manière dont on l’aborde, permet d’explorer de nouveaux horizons et de ressentir l’excitation que procure la glisse, en connexion directe avec les éléments. Il suffit de monter sur une planche et de se laisser guider par de sympathiques coaches, pour une exaltante et mémorable aventure.

Denis : J’ai adoré mes sessions avec Gowakesurf. Yann est un vrai passionné du wake. Ses conseils avisés et très pros m’ont permis de progresser après quelques séances seulement. En plus, son sens de l’humour décapant rend les séances super fun! Si vous cherchez une école de wake surf fun et compétente, Gowakesurf est celle qu’il vous faut.

Flash code URL https://www.gowakesurf.ch/ Info@gowakesurf.ch

Tél. : 079 769 39 25

Adresse : Capitainerie du port du Petit-Bois –1110 Morges

Profiter du Léman grâce aux sports nautiques

Sportif dans l’âme, Mathieu Conus a fini par faire de sa passion son métier. À la fois footballeur et entraîneur, adepte du VTT, de la voile sur glace et de kite surfing, c’est finalement aux sports nautiques qu’il consacre ses journées. En 2020, il reprend en effet le centre nautique de Morges, Passion Nautique, et y accueille aujourd’hui des passionnés tout comme des personnes venues s’essayer pour la première fois aux sports sur le lac.

Mathieu Conus, d’où vous vient la passion des sports nautiques ?

J’ai commencé un sport hors du commun en l’an 2000 : la voile sur glace. J’ai ensuite enchaîné avec le kite surf, le stand up paddle de compétition et le wingfoil. Qu’est-ce qui vous a amené à reprendre le centre nautique de Morges ?

J’y travaillais déjà comme instructeur de stand up paddle pour mon plaisir. J’ai vite sympathisé avec le patron, Victor Fissé. Il recherchait depuis un certain temps à vendre sa base nautique et à passer le flambeau, mais avait des difficultés à trouver quelqu’un. Étant donné que j’aime particulièrement les activités nautiques, j’ai pris la décision de la reprendre.

Aujourd’hui, il s’agit de mon activité principale. Je donne surtout des cours de bateau et je gère l’ensemble de la base, notamment l’entretien du matériel.

Avant, je travaillais dans les matériaux composites et cette expérience m’a permis de développer des compétences pour l’entretien de mon parc nautique. Le fait d’avoir repris la base me permet de faire une activité complètement différente et directement sur l’eau, ce que j’adore. Après avoir travaillé à l’intérieur, je me retrouve chaque jour à profiter du lac et de la nature.

Quelles activités y proposez-vous ?

Nos activités concernent essentiellement des

locations et des cours. Nous sommes ouverts de la mi-avril jusqu’à début novembre, et nous sommes fermés en hiver. Je garde toujours quelques bateaux au cas où j’ai des demandes spéciales pour des trajets en hiver. Pendant les vacances, nous sommes ouverts tous les jours, de 10h à 21h.

L’été est une saison particulièrement propice aux sports nautiques. Quelles sont les activités nautiques phares pendant cette période ?

Le pédalo est vraiment adapté pour tout le monde et très accessible. Les bateaux à moteur sans permis sont également très prisés, même s’ils sont difficiles à piloter (rires). Je possède également un bateau électrique, qui consomme moins qu’un bateau thermique et qui est très adaptée aux familles à petit budget.

De qui est composée votre équipe ? Je travaille avec une dizaine de personnes, des saisonniers et des étudiants.

Il me paraît important de mentionner que nous sommes soutenus par la Clinique La Source, qui parraine nos évènements.

Donnez-vous des cours ou des formations pour apprendre à pratiquer certaines activités nautiques ?

Oui, nous donnons des cours de bateau moteur, de stand-up paddle, de kayak, de pirogue et de wingfoil.

Quels équipements sont disponibles à la location ?

Nos équipements sont variés : des pédalos, des bateaux moteurs avec ou sans permis, et un bateau électrique, des stands up paddles rigides et gonflables, des kayaks et un handi kayak, des pirogues, des wing foils, un toboggan gonflable à accrocher derrière un stand up paddle XL, des bâtons de combat. De quoi correspondre à tous les goûts !

Vous organisez aussi des événements à la carte. Comment cela se passe-t-il ?

Nous pouvons accueillir une quarantaine de personnes pour une activité nautique suivi d’un repas, à la demande du client. À côté du centre se trouve un petit parc public qui nous offre la possibilité de dresser des tables et de faire appel à un traiteur.

Avez-vous de futurs projets ?

J’aimerais développer de nouvelles activités pour les personnes à mobilité réduite afin que tout le monde puisse profiter des sports nautiques. Je souhaite également renouveler le parc des bateaux. Enfin, un autre de mes projets est d’organiser des camps pour enfants et de les sensibiliser à la préservation de la nature et de l’eau. L’ancien propriétaire organisait

déjà des camps, mais c’est assez difficile à gérer, ce qui explique pourquoi nous sommes restés plus en retrait par rapport à cette offre, ce que nous souhaitons changer. Finalement, nous voulons faire du centre nautique un lieu avant tout convivial, c’est pourquoi nous allons également y développer divers événements.

Mathieu Conus

0794061390

Texte Emmanuel Viaccoz
UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 21 GO WAKE SURF • BRANDREPORT #FOCUSSUMMERGUIDE
CONUS • BRANDREPORT Image màd
MATHIEU
Passion Nautique Port du petit bois base@passion-nautique.ch Image D-Lehmann
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Château d’Aigle

Musée de la vigne, du vin et de l’étiquette

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www.chateauaigle.ch | +41(0)24 466 21 30 | info@chateauaigle.ch
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Subtile, Cinquante artistes habillent le vin» Exposition temporaire • du 11 juin 2023 au 9 juin 2024
Visites
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« On peut vivre sans chien, mais cela n’en vaut simplement pas la peine »
Heinz Rühmann
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Des idées d’activités pour les familles

À la recherche d’activités en famille pour l’été ? Direction FunPlanet Kids à Rennaz, près de Montreux dans le canton de Vaud, pour le meilleur parc d’attraction thématique de Suisse. Une sortie divertissante pour toute la famille, grâce à la multitude de jeux et attractions de ce parc flambant neuf. L’occasion de découvrir toutes les facettes de ce fabuleux et gigantesque parc familial.

Ouvert depuis tout juste un an, avec plus de 4500m² de surface de jeux, c’est le plus grand parc familial indoor de Suisse. Pour trouver de la fraîcheur cet été ou pour s’abriter les jours de pluie, cette destination fait partie de vos activités estivales. Les visiteurs pénètrent dans un décor merveilleux à l’ambiance féérique. Dès l’accueil, ils entrent dans un univers de fleurs, d’arbres, des lianes géantes suspendues au plafond où le chant des oiseaux de la forêt mystérieuse et par Shaya, une des adorables mascottes du parc. Que faire avec des enfants entre 3 et 12 ans en Suisse romande ?

Le parc permet de profiter des vacances pour découvrir en famille ce lieu incroyable pavé d’activités surprenantes. On y retrouve les incontournables carrousels, gonflables, toboggans et trampolines mais surtout des activités innovantes, dont plus de 70% sont nouvelles en Suisse. Pour n’en citer que quelquesunes : le quartier des Arts avec l’atelier de dessin interactif, où les coloriages des enfants s’animent et prennent vie sur une projection murale géante ; le Quartier Digital avec l’igloo dans lequel on s’engouffre pour admirer des aurores boréales, des feux d’artifices et des étoiles filantes ; la mini ville FunCity, où l’on cambriole la banque, on joue avec la grue du chantier de construction ou encore sur le camion de pompier avec ses lances à incendie lasers. Sans

oublier le Goolfy mini-golf dans la nuit, l’Accrofun, le carrousel Jules Vernes, et les autos-tamponneuses.

Des aventures mémorables et uniques en Suisse Une des activités exceptionnelles que propose FunPlanet Kids est la spéléologie. Oui, vous avez bien compris, de la spéléologie. Une impressionnante réplique de grottes remplies de défis accessibles aux enfants dès 6 ans. Munis d’un casque et d’une lampe frontale, les petits aventuriers vivent une expérience unique.

La majorité des jeux et activités ont été pensés pour divertir autant les parents que les enfants. Les adultes participent à la cueillette des champignons dans la forêt à vélo, se lancent dans une course avec junior sur les modules de grimpe ou lancent des balles sur les monstres de la forêt pour qu’ils explosent. Certains en profitent pour retomber en enfance, le temps d’une journée en famille.

Un billet d’entrée qui donne un accès sans limite aux jeux Comme dans un parc d’attraction, le billet d’entrée, donne un accès illimité au nombre de tours par jeu. Les bambins retournent autant de fois qu’ils le veulent sur leur attraction préférée. Sur les plus de 40 jeux, seule la grimpe nécessite un encadrement spécial avec un briefing et du matériel

d’escalade, qui sont en supplément. Un Pass Famille est proposé dès deux enfants et deux adultes. Le Passeport Loisirs est valable sur place et les entrées font partie du programme BeMagic de MagicPass.

Pour les vacances d’été, gagnez votre Pass Famille ! Profitez des vacances d’été en tentant votre chance pour gagner un Pass Famille d’une journée chez FunPlanet Kids. Le grand tirage au sort aura lieu le 3 juillet pour révéler la famille gagnante ! Inscrivez-vous maintenant pour participer au tirage au sort.

Une journée complète d’aventure combinée avec Swiss Vapeur Parc

Pendant toutes les vacances d’été Swiss Vapeur Parc et FunPlanet Kids s’associent pour proposer un billet combiné pour les deux parcs familiaux. Retrouvez toutes les informations sur le site internet.

Meilleur parc de l’année facile d’accès de toute la Suisse romande Élu meilleur parc d’attraction dans la catégorie « Family Entertainment Centers » au Park World Excellence Awards de Londres 2022, FunPlanet Kids est idéalement situé près de la sortie d’autoroute de

Villeneuve au bout du Lac Léman à environ une heure de Genève, Sion, Berne et à 30 minutes de Fribourg et Lausanne. Il y a un grand parking gratuit de plus de 250 places extérieures et une station de recharge pour voitures électriques. Il est aussi possible de se restaurer sur place avec à choix deux restaurants à l’étage. L’un propose des burgers, poke bowls, salades et pizza faits maison et l’autre le Grill Teppanyaki Style où l’on déguste des brochettes grillées au centre de sa table. Vous avez des grands avec vous ? Pas besoin de choisir, vous pouvez aussi faire plaisir à vos ados à l’étage supérieur chez FunPlanet (cette fois sans le Kids). Ils vous attendront en s’amusant dans l’énorme centre de loisirs FunPlanet Rennaz qui est remplis de jeux d’arcade, d’un bowling, de fléchettes, de missions en réalité virtuelle et de billards.

Information & Billets : www.funplanet.ch

Contact : kids@funplanet.ch

« Family Entertainment Centers » au Park World Excellence Awards de Londres 2022.

UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 25 #FOCUSSUMMERGUIDE FUNPLANET KIDS • BRANDREPORT
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Le vrai luxe plutôt que l’illusion de la grandeur

À l’Hôtel Spitzhorn de Gstaad, les étoiles ne sont pas vraiment importantes. D’autant plus lorsqu’il s’agit de satisfaire les clients. Michel Wichman, locataire et hôte du Spitzhorn, nous présente l’établissement ainsi que ses valeurs comme une hospitalité authentique qui dépasse souvent les attentes des clients.

Michel Wichman, dans une de vos déclarations vous soutenez que « les étoiles sont au firmament ».

Qu’entendez-vous par là ?

Les étoiles sont au firmament et non pas à un panneau à l’entrée d’un hôtel car, de nos jours, le nombre d’étoiles est de moins en moins lié à la qualité de l’hôtellerie. Notre équipe se préoccupe uniquement des clients et fait de son mieux pour qu’ils soient satisfaits. C’est pourquoi les évaluations en ligne de nos visiteurs sont beaucoup plus significatives que nos étoiles pour nous. L’hôtel pourrait même se voir attribuer huit étoiles mais cela ne changerait rien car nous favoriserons toujours une hospitalité authentique et sincère ainsi qu’un service impeccable. D’ailleurs, c’est précisément par ces caractéristiques et ces valeurs que nous souhaitons nous démarquer et démontrer la qualité de notre établissement. C’est pour cette raison que nous avons rejeté les quatre étoiles que l’Hôtellerie Suisse envisageait de nous attribuer.

N’est-ce pas un inconvénient, surtout concernant la perception de l’extérieur ?

Non, pas du tout. Même si parfois nous pensons ne pas être à la hauteur, nous dépassons toujours les attentes de nos clients. Les visiteurs deviennent ainsi des habitués enthousiastes et fidèles. Nous proposons une forme d’hospitalité contemporaine et durable, qui laisse les étoiles à leur place - dans le ciel - et nous plaçons toujours le bien-être des hôtes au cœur de notre activité. Cependant, il reste vrai que les étoiles aident certains invités à choisir leur destination.

Et pourtant, vous vous êtes « contenté »

d’ouvrir un hôtel trois étoiles. Pourquoi ?

À mon avis, parallèlement au monde du grand tourisme hôtelier super riche et classique, Gstaad doit se développer davantage en termes de nouveaux concepts pour l’avenir. À Gstaad, il manquait un hôtel trois étoiles qui offrait un service exceptionnel. Avant d’être hôte du Spitzhorn, j’ai travaillé pendant huit ans comme directeur au Grand Hôtel Bellevue Gstaad (aujourd’hui Le Grand Bellevue). Lorsque je travaillais au Grand Hôtel Bellevue, mon équipe et moi, nous concentrions toujours sur le bien-être de nos hôtes. Toutefois, alors que cela devrait être une évidence, la satisfaction du client a fini bien souvent par passer en deuxième place dans de nombreux hôtels de luxe. Dans ces cas, la chasse aux étoiles associée aux efforts et sacrifices visant à attirer un grand nombre de célébrités a conduit à une situation qui ne permettait pas à un invité « lambda » de se sentir à l’aise dans l’établissement. Pourquoi avez-vous choisi le Spitzhorn pour votre nouvelle mission ?

Dès le début, ma femme et moi avons pu aider à façonner l’âme de l’hôtel Spitzhorn. En tant que locataires, nous avons repris un établissement de l’assurance La

Bâloise qui correspond parfaitement à notre idée d’un hôtel moderne. Pas de posture guindée, pas d’illusion de grandeur. Nous privilégions une atmosphère détendue et une cordialité authentique. En 2014, le « Times » a même écrit qu’il s’agit d’un moyen de « réinventer Gstaad pour les skieurs au budget plus modeste ».

Qu’est-ce qui différencie le Spitzhorn d’autres hôtels

de la même catégorie ou d’une catégorie supérieure ? Nous pensons qu’il ne faut « pas toujours vouloir plus, mais aspirer au meilleur ». C’est le principe directeur de notre hôtel trois étoiles supérieur. À mon avis, il n’est pas possible de comparer un hôtel à un autre car chaque établissement possède son propre charme et sa propre identité. Finalement, ce qui compte c’est l’âme de l’hôtel, tout est une question de niveaux, notre hôtel

est d’un degré plus spacieux, les couloirs sont plus larges, les chambres plus lumineuses, les boissons plus grandes, le champagne plus pétillant, le temps est meilleur, les enfants sont plus heureux, les montagnes plus hautes, la piscine s’avère plus accueillante, les prairies alpines plus colorées et les visages de notre équipe sont plus rayonnants. Ce qui fait la différence c’est aussi notre facture qui, malgré le confort offert, rayonne d’une modestie particulière. Nous nous concentrons uniquement sur le client et son bien-être. Tout ce dont nos visiteurs ont besoin est à leur disposition. Nous offrons donc le vrai luxe plutôt qu’une illusion de grandeur. Qu’est-ce qui distingue l’offre culinaire du Spitzhorn ?

Les plats les plus populaires des Alpes ou « The Best of the Alps » d’Allemagne, d’Autriche, de Suisse, d’Italie et de France attendent nos visiteurs ! Nous avons mis au point les meilleures recettes, qui convainquent par des ingrédients frais, souvent locaux, et forment un menu simple mais très savoureux. Nous proposons par exemple des soupes spéciales, des poissons locaux, des classiques alpins, des röstis copieux et des desserts gourmands ainsi que des spécialités saisonnières.

Vous décrivez votre établissement comme un hôtel trois étoiles qui comporte une infrastructure quatre étoiles. Qu’est-ce qui confère à cette dernière sa grande qualité ?

Notre hôtel est en effet un trois étoiles supérieur avec une infrastructure quatre étoiles dans un environnement cinq étoiles. Cela fait aussi partie de notre slogan. Lorsque nous avons ouvert l’hôtel Spitzhorn en décembre 2013, « la légèreté de l’être » a également trouvé son expression architecturale. En tant que chalet-hôtel, l’établissement ne choque pas et se fond harmonieusement dans l’un des plus beaux paysages alpins de Suisse. Les chalets enchantent parce qu’ils absorbent les couleurs et les formes de leur environnement rendant l’ensemble « léger ». Quant à nos intérieurs, il a été difficile de laisser transparaître l’esthétique très particulière du monde extérieur. Nos décorateurs d’intérieur ont créé une œuvre d’art étonnante. Les 50 chambres et les 110 lits de l’établissement offrent les meilleures vues sur la région. L’hôtel comprend aussi une salle de jeux pour les enfants, une cuisine saisonnière de brasserie dans le restaurant ainsi qu’une zone de bien-être, un fitness, une piscine, un sauna/bain à vapeur, des soins Kneipp et des massages.

www.spitzhorn.ch

#FOCUSSUMMERGUIDE BRANDREPORT • HÔTEL SPITZHORN
26 UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA

« Plus on regarde de l’art, plus l’art grandit en nous »

Dans

Angela Rosengart, que représente l’art pour vous ?

J’ai toujours été entourée d’art car mon père était marchand d’art. J’étais donc souvent dans la galerie aussi. Admirer des chefs-d’œuvre a toujours été un véritable besoin pour moi. Très jeune, j’étais très intéressée par l’art grec et j’ai ensuite voulu posséder un objet d’art grec. Mon père m’a suggéré d’acheter des pièces grecques du Vème siècle, ce sont de véritables œuvres d’art. À 15 ans, j’ai donc acheté mes premières pièces chez un marchand local. J’étais la plus jeune cliente qu’il ait jamais eue (rires). Le monde de l’art a toujours été une évidence à mes yeux. Ma passion s’est ensuite développée au fil des années et est devenue de plus en plus importante dans ma vie.

Vous êtes entrée dans le monde de l’art à seulement 16 ans. N’avez-vous jamais envisagé un autre chemin ?

En fait, je voulais étudier l’archéologie, mais ce n’était pas possible car il fallait avoir étudié le latin pour s’inscrire à ces études. Juste avant la fin de ma neuvième année d’école, mon père s’est cassé la jambe en faisant du ski. Il m’a donc demandé de l’aider à la galerie et c’était comme une évidence ! Très vite, j’ai réalisé combien c’était merveilleux d’être toujours en contact avec l’art, les artistes, les collectionneurs et les musées. Dès ce moment, je n’ai plus envisagé un autre chemin pour moi.

Pablo Picasso a réalisé cinq portraits de vous. Quels souvenirs gardez-vous de ces moments ?

C’était très excitant ! Les deux premières fois, il m’a simplement dit : « Venez demain, je ferai un portrait de vous ! » Lorsque Pablo Picasso réalisait mes portraits, j’avais l’impression qu’il scrutait mon âme. Ce n’était pas facile de supporter son regard, c’était comme passer aux rayons X! Je n’avais pas le droit de bouger ou de parler. Et, après chaque séance, j’étais franchement épuisée. Je dois avouer que je n’ai pas beaucoup dormi les nuits qui ont précédé ces moments !

Comment décririez-vous Pablo Picasso ?

Il a toujours été très affectueux avec ma famille, mais on ne savait jamais à quoi s’attendre avec lui. Un jour il était joyeux, puis le suivant il se montrait plutôt calme.

Quand il voulait vraiment travailler, il devenait nerveux. On le comprenait et on partait. C’est peut-être pourquoi il nous a toujours accueillis de manière très gentille.

Avez-vous déjà pensé à prendre le pinceau vous-même ?

Non, je ne suis pas une artiste.

Je préfère laisser cela aux autres (rires).

Comment reconnaître du bon art ?

C’est une question à laquelle il m’est difficile de répondre. Un jour, le renommé historien de l’art Werner Schmalenbach a donné une conférence intitulée « Sur le concept diabolisé de la qualité ». À la fin de la conférence, il a fait remarquer qu’il ne savait pas non plus comment reconnaître du bon art ! Ce n’est pas quelque chose qu’on peut expliquer, car cela relève plutôt du ressenti de chacun. Mon père avait l’habitude de dire en allemand « Man muss schauen, schauen, schauen » (« Il faut regarder, regarder et regarder »). En effet, plus on regarde de l’art, plus l’art grandit en nous et on commence alors à voir des différences entre les tableaux. Mais lorsque l’on voit une œuvre d’art qui nous plaît pour la première fois, on ne peut que

dire : « J’aime ça ». Existe-t-il vraiment une norme qui définisse le bon art ? C’est une question difficile.

Y a-t-il des tableaux qui vous ont échappé et que vous aimeriez voir accrochés dans votre musée aujourd’hui ?

Oui, absolument. Il est amusant de constater que les deux tableaux dont je n’ai jamais surmonté la vente ont été achetés par le même collectionneur. L’un est un Picasso ancien et l’autre un Picasso récent. Tous deux sont d’une beauté unique et très importants. Je me dis qu’au moins, ils sont tous les deux exposés dans des musées, l’un à Toronto et l’autre à Jérusalem, et qu’ils ne sont pas perdus n’importe où (rires). De nombreuses personnes trouvent le monde de l’art difficile d’accès. Quel conseil donneriez-vous à quelqu’un qui voudrait s’engager dans l’art mais ne sait pas comment procéder ?

Je ne peux que répéter les mots de mon père : « Tu dois regarder, regarder et regarder ». Il se peut que le monde de l’art ne s’ouvre pas tout de suite à tous, mais il faut continuer à regarder et, soudain, un jour, ses portes s’ouvriront et on découvrira quelque chose d’extraordinaire.

Êtes-vous très attachée à vos peintures ?

Oh oui. Lorsque les tableaux étaient encore en ma possession privée, je les prêtais souvent à des expositions, mais tout mon appartement en était encore rempli.

En 2002, quand le moment est venu pour moi de donner les tableaux à notre musée, les murs de mon appartement se sont soudain vidés et j’en avais le cœur lourd.

Avez-vous rempli de nouveau les murs de votre appartement ?

Non, ils sont toujours vides (rires).

Avez-vous une œuvre préférée ?

Non, pas qu’une : j’en ai 300 (rires). Cette collection et ce musée, ce sont mes enfants.

Vous avez été l’une des premières collectionneuses à reconnaître la valeur de l’œuvre de Paul Klee. Comment cela s’est-il produit ?

Ce n’est pas tout à fait vrai. Paul Klee a eu beaucoup de succès en Allemagne dans les années 1920. Mais lorsque les nazis arrivèrent au pouvoir en 1933, il fut immédiatement considéré comme un artiste dégénéré. C’était comme s’il avait été enterré vivant. Après laguerre, en 1945 en Suisse, mon père a ensuite réalisé la première exposition des oeuvres de Paul Klee en Suisse. Il m’a dit plus tard qu’il avait dû reconstruire

« La façon dont cette acquisition s’est produite reste pour moi une histoire très particulière. Mon père s’est vu confier en 1947 le droit exclusif de représenter la succession Klee en Suisse après la mort de Lily Klee. Je travaillais déjà depuis quelques semaines à la galerie en tant qu’apprenti. Au moment de choisir un dessin en plus d’une œuvre colorée pour l’invitation à l’exposition, j’ai opté pour X-chen, dont j’étais tombée amoureuse. Mon père m’a suggéré d’en parler au gérant de la succession Klee : « Il te fera peut-être un prix spécial. »

Lors de la visite suivante du gérant, je lui ai parlé de mon désir de posséder ce dessin enchanteur. « Combien gagnez-vous par mois ? » me demanda-t-il. « 50 francs. » « Et seriez-vous prêt à travailler un mois entier pour posséder ce dessin ? » me demanda-t-il alors. Naturellement, j’ai acquiescé, ce à quoi il a répondu : « Bien, vous pouvez l’avoir pour 50 francs ». C’est le coup d’envoi qui a fait de moi une collectionneuse insatiable ! »

Paul Klee

X-chen 1938, 63 (Taille originale 28 x 18 cm)

le peintre comme s’il s’agissait d’un nouvel artiste. Les gens ne le connaissaient plus. Bien que l’exposition de mon père ait été un succès, il a fallu attendre quinze ans avant que Paul Klee ne soit à nouveau accepté entant que véritable artiste. C’était tragique et Klee en a beaucoup souffert dans les dernières années de sa vie.

Vous avez passé beaucoup de temps avec Marc Chagall. Quels souvenirs gardez-vous de lui ?

Nous étions de bons amis et passions beaucoup de temps ensemble. Nous nous sommes rendus ensemble à Rome pour visiter des sites archéologiques. Il s’intéressait à tout. Les conversations avec lui étaient complètement différentes de celles avec Picasso. Avec lui, on pouvait discuter simplement, sans trop réfléchir. Il aimait aussi faire des blagues. C’était une amitié très affectueuse. Il passait lui aussi par plusieurs émotions. Parfois, il était un garçon espiègle, très calme et détendu mais, parfois, il était très réfléchi et presque mélancolique. Par rapport au passé, quelle est la valeur sociale de l’art aujourd’hui ?

Quand j’étais jeune, l’art était réservé à l’élite. Beaucoup de choses ont changé aujourd’hui. Par exemple, nous recevons souvent la visite de classes d’école de différents cantons, ce qui n’existait pas du tout à mon époque, et nous organisons des visites guidées dans plusieurs langues. Aujourd’hui, les enfants peuvent grandir avec l’art. Nous avons toujours été très favorables à cela. D’ailleurs, l’une de nos offres en allemand s’appelle « Des enfants qui guident des enfants ». Cela permet à un enfant de guider d’autres enfants dans le musée et de leur expliquer les peintures. Les petits guides du musée et les petits visiteurs parlent la même langue et tout le monde passe un moment merveilleux. Les adultes ne sont pas autorisés à être présents. Je pense qu’il est important que les enfants entrent en contact avec l’art, aussi pour et par eux-mêmes.

Interview Fatima Di Pane

Les œuvres de Paul Klee, Pablo Picasso et 23 autres artistes impressionnistes et modernes classiques peuvent être admirées toute l’année.

Le musée propose une variété de visites guidées passionnantes, pour adultes et enfants, en plusieurs langues et notamment en français. L’ensemble du bâtiment est accessible en fauteuil roulant. Les poussettes ne sont pas autorisées.

www.rosengart.ch

Heures d’ouverture

Avril - octobre : tous les jours de 10h à 18h (y compris les jours fériés)

Novembre – mars : tous les jours de 11h à 17h (y compris les jours fériés)

Fermé uniquement lors du Carnaval de Lucerne

Comment s’y rendre ?

Le Musée Collection Rosengart est situé à la Pilatusstrasse 10, à trois minutes de marche de la gare de Lucerne. Arrêts de bus : Gare ferroviaire ou Kantonalbank.

UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 27 #FOCUSSUMMERGUIDE MUSEUM SAMMLUNG ROSENGART LUZERN • BRANDREPORT
le Musée Collection Rosengart, on peut admirer des œuvres de Paul Klee, Pablo Picasso, Marc Chagall et de nombreux autres maîtres du XIXème et XXème siècles. La collectionneuse Angela Rosengart a grandi entourée d’art et a pu compter de nombreux artistes parmi son cercle d’amis.
info@jardinconfort ch www.jardinconfort.ch tél. +41 (0)21 791 36 71 fax. +41 (0)21 791 39 66 Route de Lavaux 425 1095 Lutry – Suisse JARDIN-CONFORT

Val d’Hérens : explorer

Thyon-Région et Hérémence

Région de villégiature ensoleillée, Thyon-Région et Hérémence se situent dans le Val d’Hérens, à quelques minutes de la capitale sédunoise. La destination idéale pour les amoureux de montagne, les sportifs et les familles.

Thyon-Région

Echelonnée sur quatre « balcons » de 1500 à 2100 mètres, Thyon-Région est idéale pour des vacances en famille.

Ranch le Caribou

Situé à 2000 m d’altitude en lisière de la forêt de l’Ours (accessible en voiture) il propose balades à cheval dans les alpages ou gastronomiques, activités enfant autour des chevaux, tir à l’arc et… lancer de hache !

Naissance d’un fromage

A l’Alpage de Thyon chaque mercredi soir entre juillet et août, visite des étables des vaches d’Hérens, découverte de la fabrication du fromage et dégustation.

Dévaler les pentes et les remonter en télésiège…

Deux parcours de trottinette tout terrain à faire en autonomie. La montée se fait en télésiège au

départ des Masses ou du site de Trabanta aux Collons 1800, location des trottinettes directement au départ. Les deux installations ouvrent tous les jours de 9h00 à 16h30 du 8 juillet au 20 août.

Autre possibilité, un sentier de 25km et 1800m de dénivelé entre Thyon et Sion, à

faire de manière accompagnée avec les professionnels d’Hérens Outdoor.

Animaux et forêt

Randonnées didactiques et visite avec le garde faune ou un bûcheron pour profiter d’en apprendre plus sur la forêt et ses plantes ou la montagne et ses animaux.

Cabanes et refuges

Le Val des Dix offre six cabanes pour les randonneurs de tous niveaux. L’occasion de prendre de la hauteur et de rejoindre une cabane de montagne.

Les randonnées

Tour des villages, balades le long des bisses, sentiers thématiques et randonnées vers les sommets : tous les randonneurs trouvent leur bonheur.

Ateliers créatifs jeux d’autrefois en bois

De l’atelier au musée, les enfants de 6 à 15 ans s’initient à la fabrication d’objets d’autrefois.

Jeu de piste digitalisé « Hérémence autrement »

Bon plan pour une sortie en famille, entre amis ou un Team Building découvrez le patrimoine d’Hérémence et sa vie d’autrefois.

Escape game en pleine nature

Dans la Forêt de Thyon sur les traces de la légende du Roi de la Forêt. Une aventure en pleine nature entre énigmes et jeu de piste sur un sentier facile.

Hérémence et ses villages

Bienvenue dans ce magnifique village alpin aux portes de la Grande Dixence. Alliant tradition et modernité, les visiteurs seront séduits par le caractère authentique et préservé du Val des Dix.

Le barrage de la Grande Dixence

La Grande Dixence est le plus haut barrage-poids du monde, l’ouvrage de tous les records. Sur place, un large choix d’activités : visites guidées, tyrolienne de 700m, escalade, promenade sur le couronnement et départs de randonnées.

Les voies d’escalade

Le site de la Dixence comprend plusieurs secteurs en falaise qui se prêtent à la pratique de l’escalade pour les familles et l’initiation ainsi que pour les grimpeurs chevronnés.

Pour préparer votre séjour rendez-vous sur www.thyon-heremence.ch

Texte : GHI

UN SUPPLÉMENT THÉMATIQUE DE SMART MEDIA 29
VAL D’HÉRENS
THYON-RÉGION TOURISME ET HÉRÉMENCE TOURISME • BRANDREPORT #FOCUSSUMMERGUIDE Image Thyon-Region Image Valais Wallis PromotionAlban Mathieu Image Tele Thyon
Image Valais Wallis PromotionAlban Mathieu
Le site de la Dixence comprend plusieurs secteurs en falaise qui se prêtent à la pratique de l’escalade pour les familles et l’initiation ainsi que pour les grimpeurs chevronnés.
Image Thyon-Region Tourisme
AVENTURES
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