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JAN ’24
TRAVEL & DISCOVER
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Martina Bisaz
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Ihre erste grosse Reise war vor 26 Jahren nach Thailand. Heute sucht die Travelinfluencerin Einsamkeit in der Natur, weit weg vom Massentourismus.
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Den Schweizer Fjord erleben.
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Hans Rudolf Amrein
«Reisen ist heute nicht mehr ein Privileg, sondern ein Grundbedürfnis»
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as Jahr 2023 war eine hervorragende Zeit für den Schweizer Tourismus sowie die Hotellerie. Grindelwald und die gesamte JungfrauRegion erreichten im Zeitraum Mai bis September eine Bettenbelegung von 97 bis 100 Prozent, um nur ein Beispiel zu nennen. Viele Hotels waren stets ausgebucht, und die Zimmerpreise erreichen ein hochalpines Niveau (plus 20 bis 30 Prozent). Aber auch Städte wie Zürich, Genf oder Luzern erzielten wieder Auslastungszahlen, die über dem Rekordjahr 2019 lagen. Dabei muss man allerdings sagen, dass Destinationen und Hotels, die traditionell vom Schweizer Markt leben und beispielsweise 70 oder 80 Prozent Schweizer Gäste beherbergen, diesen Sommer etwas weniger gute Zahlen als im Vorjahr aufwiesen. Der Grund dafür ist, dass die Schweizer:innen wieder vermehrt ins Ausland reisen (vor allem in den Süden Europas), was während der Pandemie nur beschränkt möglich war. Hotels und Tourismusorte, die primär von ausländischen Märkten leben, erzielten 2023 Rekordzahlen (siehe JungfrauRegion). Und noch eine Besonderheit: Gäste aus Südostasien (Südkorea, Thailand, Indonesien usw.) sorgten in vielen Schweizer Ferienorten für einen wahren «Boom». Das sind aufstrebende Wachstumsmärkte – neben China und Südamerika. Zudem waren die USA 2023 ein starker Markt. Gerade Städte wie Zürich profitierten von wohlhabenden amerikanischen Gästen, die hier viel Geld ausgaben. Amerika ist und bleibt weiterhin einer der stärksten Wachstumsmärkte im Schweizer Tourismus. Die Tatsache, dass die Menschen weltweit wieder «normal» reisen und dass sich immer mehr Menschen Reisen und Ferien leisten können, ist positiv zu bewerten. Es zeichnen sich allerdings an manchen Orten bereits wieder Situationen ab, die in Richtung Massentourismus gehen. Reisen ist heute nicht mehr ein Privileg, sondern ein Grundbedürfnis. Vor allem für junge Menschen (Generation Z) ist das Reisen schon fast existenziell. Dies belegen auch die jüngsten Studien und Umfragen. Hinzu kommt, dass Europa und die Schweiz immer begehrter werden – vor allem aus der Perspektive Asiens und Amerikas. Erfreulich ist, dass immer mehr Menschen «nachhaltig» reisen wollen, sofern dies überhaupt möglich ist. ANZEIGE
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Für die Zukunft gehen Tourismusexpert:innen davon aus, dass der weltweite Reiseboom auch 2024 anhält. Beliebte Reiseziele werden, so wie 2023, südliche Länder in Europa sein. Dabei spielen die klassischen Badeferien am mediterranen Mittelmeer noch immer eine grosse Rolle. Sollten aber die Temperaturen im Sommer 2024 extrem ansteigen, gehen Expert:innen davon aus, dass die milden Berggebiete davon profitieren werden. Schon 2023 erlebte der Bergsommer im Alpenraum so etwas wie eine Renaissance. Die Menschen flüchteten vor der Hitze, um sich bei milderen Temperaturen gut zu erholen. Die Zukunft des Sommertourismus hängt also stark mit der Klimaerwärmung zusammen. Mein persönlicher Tipp für Ferien und Reisen im kommenden Jahr: kurzfristig buchen und von den günstigeren Raten profitieren. Das hören die Hoteliers nicht gerne, aber die Konsument:innen können so viel Geld sparen. Dies gilt vorwiegend für Hotelbuchungen, denn bei den Fluggesellschaften sieht es ganz anders aus. Empfehlenswerte Ferienorte sind eher kleinere und ruhigere Destinationen, die noch keinen medialen Hype geniessen. Meine Favoriten: Toskana, Ligurien, das Tessin, Wien, Salzburg und Südengland.
Reisebüros bestätigen mit ihren Studien, dass der Schweizer Das Fliegen wird immer aufwendiger und komEinerseits vergeudet man in Flughäfen Durchschnitt 2023 plizierter. wertvolle Zeit. Andererseits ist das Fliegen stressig, und mühsam, vor allem wenn man ein wieder vermehrt ans unangenehm normales Economy-Ticket besitzt. Deshalb: Wenn möglich nicht in den Flieger steigen. Die beste AlterMeer reiste. native: Die Eisenbahn, insbesondere die 1. Klasse. Gerade in der Hotellerie wird das Thema Nachhaltigkeit langsam, aber sicher zu einem Verkaufsargument. Allerdings: Der Gast setzt Nachhaltigkeit, das heisst umweltgerechtes Handeln voraus. Reisebüros bestätigen mit ihren Studien und Umfragen, dass der Schweizer im Jahr 2023 wieder vermehrt ans Meer reiste (Italien, Spanien, Südfrankreich). Begehrt sind auch Städtereisen, vor allem im Rahmen von Wochenendtrips. Dabei spielen Städte wie Paris, Rom, Wien und London nach wie vor eine zentrale Rolle. Doch auch Schweizer Städte profitieren von diesem Trend: In Zürich zeigen die Zahlen im Leisureoder Freizeitbereich stark nach oben. Ganz nach dem Motto: Es muss nicht immer London oder Paris sein!
Bezüglich Hotels lohnt es sich, kleine, private Hotels mit Charme und guter Atmosphäre zu buchen. Denn Hotels sind mehr als reine Unterkünfte.
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Nachhaltigkeit
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Sportferien
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Interview: Martina Bisaz
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Aussergewöhnlich
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Wellness
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Ich packe mein Gepäck 2024
FOKUS TRAVEL & DISCOVER. PROJEKTLEITUNG
BRUNO JOHNSON COUNTRY MANAGER
PASCAL BUCK PRODUKTIONSLEITUNG
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MATHIAS MANNER, SARA DAVAZ TEXT
BOUBACAR SARR, CEDRIC KEISER, LINDA CARSTENSEN TITELBILD
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SMART MEDIA AGENCY. GERBERGASSE 5, 8001 ZÜRICH, SCHWEIZ TEL +41 44 258 86 00 INFO@SMARTMEDIAAGENCY.CH REDAKTION@SMARTMEDIAAGENCY.CH FOKUS.SWISS
Zu guter Letzt werden 2024 Abenteuerreisen stark zunehmen. Die Menschen suchen ein Erlebnis, sie wollen verrückte und einzigartige Dinge oder Situationen erleben – und die Erlebnisse später über Social Media teilen. Ich sage: Tourismus und Hotellerie sind Erlebnis- und Erinnerungsbranchen. Es geht nicht nur um das Wegsein. Es dreht sich also um das Erlebnis und später um die Erinnerung... Text Hans R. Amrein, Publizist & Gesellschafter Hotel Inside www.hotelinside.ch
Viel Spass beim Lesen!
Bruno Johnson Project Manager
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Das Bergpanorama von dem du deinen Blick nicht abwendest. Mitten in der Schweiz liegt das alpine Hochplateau Melchsee-Frutt auf knapp 2000 m ü. M. Ein breites Angebot an Winteraktivitäten zu fairen Preisen erwartet dich. AKTIVER SKIGENUSS
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Auf Melchsee-Frutt findest du 36 Kilometer perfekt präparierte Pisten. Von sanften Hügeln bis hin zu anspruchsvollen Steilhängen hat es für alle Könnerstufen etwas dabei. Für Geniesser gibt es zahlreiche Pisten mit reinem Naturschnee. Für die Jüngsten gibt es das kostenlos nutzbare Fruttli-Land, welches für eine spielerische und sichere Annäherung an Ski und Schnee sorgt.
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Ein Hotel für Auge, Herz und Gaumen Das Bellevue Parkhotel & Spa in Adelboden ist der perfekte Ort für Geniesser:innen. Crash-Diät und braucht eine gewisse Vorbereitung. Neben der Reduktion von Gewicht hat diese Methode des Fastens einen nachhaltigen Einfluss auf die Gesundheit – vor allem in der Kombination mit Stressabbau, Bewegung und ausreichend Schlaf. Das Bellevue Parkhotel & Spa ist auch dafür der perfekte Ort.
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Wer eine bodenständige und zugleich raffinierte Küche liebt, ein Faible für eine einzigartige Architektur und ein besonderes Design hat, gerne in der Natur für Spaziergänge ist oder Radtouren und erstklassige Treatments und ein stilvolles Spa zu schätzen weiss, der ist der perfekte Gast im Bellevue Parkhotel & Spa in Adelboden. Das familiengeführte Hotel ist eine Ikone der Schweizer Hotellerie. Ein Juwel der klassischen Moderne – stilvoll renoviert von den Basler Architekten Buchner Bründler. Mit seiner eleganten, schnörkellosen Fassade wurde das Haus 1931 im Stil des Bauhauses errichtet und thront über dem Bergdorf wie ein kleines weisses Schloss. Vielfach wurde das Hotel bereits ausgezeichnet, seine Küche mit aktuell 15 Gault Millau Punkten. Wer das Haus betritt, wird herzlich empfangen und lässt den Alltag mit seinen turbulenten Konfusionen und konfusen Turbulenzen gleich hinter sich,
ist nicht weit gereist und doch ganz weit weg von allem. Die Lobby überrascht mit Designklassikern aus dem Midcentury. Und auch die Zimmer überraschen. Ob Doppelzimmer Classic oder die Junior Suiten – alle sind lichtdurchflutet. Kelimteppiche auf Eichenparkett und hübsche Details nehmen ihnen den Charakter eines typischen Hotelzimmers. Individuell angefertigt wurden etwa die Schranktüren aus Rattan-Thonet-Geflecht. Zeitlos stilvolle Möbel erfreuen das Auge: Stühle und Tische von Charlotte Perriand und Carlo Mollino, Lampen von Seppo Koho, oder der WishboneStuhl des dänischen Designers Hans J. Wegner.
eine Wanderung durch die weisse Landschaft entlang der Engstlingenauen, wo der Fluss sich märchenhaft durch den Winter windet und die Bäume wie Skulpturen in den Himmel ragen. Zurück im Hotel vielleicht ein Bad im Aussenpool, ein Saunagang und das Signature-Treatment im Spa: das Edelweiss-Ritual? Der Saunabereich des Hotels ist übrigens eine gelungene Komposition aus feinen Hölzern und Sichtbeton. Und schliesslich der besondere Ausklang des Tages beim Dinner im Hotel. Seit 20 Jahren erfreut Küchenchef Jürgen Willing die Gäste mit seinen besonderen Kreationen und seiner handwerklichen Kunst. Nicht ohne Grund krönte ihn der Gault Millau 2022 als Koch des Jahres. Freitags schliesst das Dinner mit rund 50 verschiedenen Weich- und Hartkäse ab, die der Adelbodener Fromager-Affineur Manfred Schmid den Gästen höchstselbst kredenzt.
Ein typischer Urlaubstag im Bellevue Parkhotel & Spa könnte zum Beispiel so aussehen: Man startet mit einem ausgiebigen Frühstück mit Blick auf die Berge, liest dabei eine Zeitung und geniesst die Köstlichkeiten, die das Team einem zubereitet. Dann
Die Winter-Weihnachts-Kilos wieder loswerden? Das Hotel führt Gäste im Rahmen seiner Detox-Wochen ins Intervallfasten ein. Dazu gehört eine Beratung durch die Gesundheitsexpertin und Fitnesstrainerin Brigitte Kessler, denn Intervallfasten ist keine
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4 NACHHALTIGKEIT
Die Ferien ökologisch verbringen
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gal in welcher Jahreszeit, Menschen reisen immer gerne. Neue Gebiete, Kulturen und Sehenswürdigkeiten kennenzulernen, weckt in zahlreichen Abenteuerlustigen die Sehnsucht. Einige möchten die kalten Gebirge des Himalajas erkunden, während andere lieber die warme afrikanische Savanne oder den Amazonas mit ihrer Tiervielfalt entdecken. Ob nah oder fern, das Interesse zu verreisen besteht. Da die Umwelt seit Jahren ein grosses Thema ist, achten immer mehr Menschen und Unternehmen auf nachhaltiges Reisen. Damit ist gemeint, dass man Wege sucht, beim eigenen Urlaub so ökologisch und umweltfreundlich wie möglich zu agieren. Man sucht Alternativen für den Transport, die Unterkünfte oder wie man sich konkret im Urlaub verhält. Reiseziele und Unterkünfte Jede Reiseplanung beginnt mit dem Festlegen eines Ziels. Wenn man aber nachhaltige Destinationen sucht, muss man sich erstmals tiefgründig damit auseinandersetzen. Nicht alle beliebten Urlaubsgebiete bieten Umweltfreundlichkeit und der Massentourismus vereinfacht dies nicht. Eine Möglichkeit wäre, eine Stadt oder ein Land auszusuchen, welches noch nicht von den Massen bereist wird. Dort ist der Abfall, den die Tourist:innen hinterlassen, kleiner und es gibt im Vergleich weniger, aber womöglich charmantere Hotels. Was ebenfalls gute Reiseziele sind, sind Destinationen, die einen grundsätzlichen Wert auf Nachhaltigkeit legen. Steht die Destination fest, geht es an die Suche nach einer passenden Unterkunft. Hier gibt es alles: von
nachhaltigen Hotels über lokale Unterkünfte oder Ferienwohnungen bis hin zu Campingplätzen. Campingplätze oder lokale Unterkünfte sind optimal, um der Umwelt keinen grossen Schaden anzurichten. Elektronische Geräte sind durch den beschränkten Stromfluss begrenzt. Und das Lagerfeuer verursacht einen geringen CO2-Ausstoss. Auch bei lokalen Unterkünften kann man ein reichhaltiges Angebot geniessen. Bei diesen lernt man die Kultur und ihre Einheimischen besser kennen und kann sich komfortabler fortbewegen. Man kann mitten in einem Wohnquartier den Alltag der Einheimischen miterleben. Was ist der beste Transport? Neben der Unterkunft ist auch der Transport wichtig. Wie kommt man günstig und schnell ans gewünschte Ziel, ohne der Umwelt zu schaden? Um den Globus zu bereisen und dessen Schönheiten zu sehen, stehen heutzutage Flugzeuge, Züge, Autos, Reisebusse, Schiffe oder für Tiefseeinteressierte U-Boote als Transportmittel zur Verfügung. Zu Fuss schliessen Wanderer auch nicht aus. Für lange Strecken quer durch die Welt ist das Flugzeug meistens die erste Wahl. Um stundenlange Strecken zu fliegen, braucht einiges an Kerosin und momentan werden noch alle Reiseflugzeuge mit fossilen Brennstoffen angetrieben. Kein Wunder, ist der grosse CO2-Ausstoss im Flugverkehr ein brisantes Thema. Aus diesem Grund reisen immer mehr nur noch dann per Flugzeug, wenn ihnen die Zugfahrt zu lange ist oder die Reise nach Übersee geht. Und auch dann wählen viele den schnellsten und kürzesten Weg zu ihrem Ziel, um nicht nur die Reisezeit, sondern auch die CO2-Emmissionen zu reduzieren.
Vorbildlich – auch im Ausland Auch beim Kofferpacken gibt es einige Möglichkeiten, nachhaltiger unterwegs zu sein. Zum einen dankt das Klima, wenn nur die nötigsten Dinge eingepackt werden. So haben Flugzeuge, Reisebusse oder Autos weniger Last und kommen mit weniger CO2-Emissionen ans gewünschte Ziel. Optimal sind auch Mehrwegutensilien, sodass kein zusätzlicher Müll entsteht. Falls man also die Plastikflasche immer wieder wegwirft, wären beispielsweise Thermosflaschen langfristig eine empfehlenswerte Alternative. Mit denen verzichtet man auch auf das in den Plastikflaschen enthaltene Mikroplastik, das sich mit dem Trinkwasser vermischt. Danach kann es losgehen. In den Ferien sollte man bei den Einheimischen keinen schlechten Eindruck hinterlassen. Vorbildlich wäre es, alle Orte so zu verlassen, wie man sie vorfindet. Unter anderem bedeutet das, den eigenen Müll entsprechend zu entsorgen und keine Naturverschmutzung zu verursachen. Sich verwöhnt und verschwenderisch zu verhalten, weil man sich nur vorübergehend dort aufhält, ist ein absolutes No-Go. Falls man sich doch in Hotels niederlässt, empfiehlt es sich, Strom und Wasser sparsam zu nutzen. Motivierte Umweltschützer:innen machen auch im Urlaub bei Klimaschutzkampagnen oder Projekten mit. Nachhaltige Urlaubsländer und Staaten Immer mehr Länder verfolgen das Ziel, sauberer und ökologischer zu werden. Eins davon ist Costa Rica. Dort sollen über 30 Prozent der Landesfläche durch
Nationalparks geschützt werden. Doch auch das Ökosystem unter Wasser, woher der Grossteil des Sauerstoffs kommt, möchte die costa-ricanische Regierung schützen. So gibt es bereits über 100 Schutzräume mit Korallenriffen und Regenwäldern. Costa Rica entwickelte zudem als erstes Land eine CO2-neutrale Fluglinie namens «Nature Air». Auch in Neuseeland legt die Regierung Wert auf nachhaltigen Tourismus. Bis im Jahr 2025 müssen sich alle Tourismusunternehmen zur Nachhaltigkeit verpflichten. Über 1000 haben sich für dieses Programm schon angemeldet. In Europa ist Schweden eines der Vorreiterländer, wenn es ums «Grünsein» geht. Neben der hohen Wasserqualität kommt ein Grossteil des Stroms von Wind- und Wasserkraftwerken. Viele Schutzgebiete und Nationalparks schützen die dortige Natur. Die Unterkünfte sind ebenfalls umweltfreundlich und liegen nah am Grünen. Ein weiteres Touristenziel, das sich für das aktuelle Jahrzehnt grosse Ziele gesetzt hat, ist Singapur. Der Stadtstaat möchte mit seinem Projekt «Green Plan 2030» eine Pionierrolle im Bereich Nachhaltigkeit einnehmen. Unter anderem sollen bis im Jahr 2030 etwa 80 Prozent der Gebäude bepflanzt werden. Dies gilt aber auch für den restlichen Teil der Stadt. Ziel ist es, in neun Jahren die Parks und Naturgebiete so zu verbinden und auszuweiten, dass die Bewohner:innen jeweils nur etwa zehn Minuten zu Fuss entfernt sind. Was die Energie betrifft, möchte sich Singapur das Sonnenlicht und Regenwasser zunutze machen und Geräte wie Klimaanlagen vermeiden. Text Boubacar Sarr
BRANDREPORT • KLEINWALSERTAL TOURISMUS
Kleines Tal, grosse Natur, innovative Modellregion Footprint Festival für Naturvermittlung Im Rahmen von «Natur bewusst erleben» findet von 6. bis 9. Juni 2024 erstmalig Footprint Kleinwalsertal statt und bringt Menschen aus unterschiedlichsten Disziplinen zum Thema Naturvermittlung zusammen. Ein klassisches Festival, bei dem man sich zurücklehnt und sich unterhalten lässt, ist es jedoch nicht. Bei Footprint Kleinwalsertal werden die Teilnehmenden zu Mitdenker:innen und Mitgestalter:innen. Denn Ziel des Festivals ist es, gemeinsam wirkungsvolle Naturvermittlungsideen zu initiieren.
Bild Bastian Morell
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temberaubendes Bergpanorama, einzigartige Artenvielfalt, faszinierende Natur. All das macht das Kleinwalsertal im Sommer und im Winter zu einem Ort zum Träumen, Erholen und aktiv sein. Um die empfindliche Schönheit des ursprünglichen Tals in Vorarlberg, das nur über Deutschland erreichbar ist zu schützen, sind Rücksichtnahme und Respekt vor der einzigartigen Natur unerlässlich. Das Kleinwalsertal ist sich seiner Verantwortung bewusst und stellt sich dieser grossen Herausforderung mit dem Projekt «Natur bewusst erleben». So gibt es verschiedene geführte Touren und Wanderungen sowie spezielle Veranstaltungen mit Umweltbildungsaspekt für Gross und Klein. Beim Naturforscher-Abenteuer oder bei den Naturvielfalt-Tagen wird beispielsweise wichtiges Wissen zum Natur- und Lebensraum an die ganze Familie vermittelt. Zudem haben Naturschutz-Expert:innen
einen Verhaltenskodex ausgearbeitet, um für ein rücksichtsvolles Handeln in der Natur zu sensibilisieren. Ein Ranger-Team klärt Gäste vor Ort rund um das Thema «Natur bewusst erleben» auf und verschiedene Schilder und Informationstafeln weisen auf die sensiblen Gebiete und deren tierische Bewohner hin. Durch diese zukunftsweisende Initiative können Gäste die vielfältige Natur bewusst und verantwortungsvoll erleben, denn im Kleinwalsertal weiss man, dass Naturschutz und Naturgenuss Hand in Hand gehen müssen.
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Weitere Infos zu «Natur bewusst erleben»:
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Alle Infos zum Festival:
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www.salus-schweiz.ch www.salus-schweiz.ch méthylcobalamine (vitamine B12). Salus Schweiz AG · 8808VEGAN Pfäffikon SZ · SchweizMA_S7657024_IMMU_250_220707 / Suisse Salus Schweiz AG · 8808 Pfäffikon SZ · Schweiz / Suisse MA_S7657071_KBS_250_230530 (vitamine D), Methylcobalamin (Vitamin B12). MA_S7617221_MVE_250_230220 4004148353550 cholécalciférol 4004148355080 Vertrieb / Distributeur Vertrieb / Distributeur biotine, méthylcobalamine (vitamine B12). Pyridoxinhydrochlorid (Vitamin B6), Methylcobalamin 2D: (Vitamin B12). méthylcobalamine (vitamine B12). alimentaire CH ménaquinonealimentaire (vitamine K), CH (vitamine B6), chlorhydrate de pyridoxine 795A 2D: 499B Thiaminhydrochlorid (Vitamin B1), www.salus-haus.com www.salus-haus.com CH (vitamine B1), Cholecalciferol (Vitamin D), cholécalciférol (vitamine D), Complément chlorhydrate de thiamine 2 chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), Complément (Vitamin B ), & Co. KG · 83052 Bruckmühl · Deutschland / Allemagne Salus Haus GmbH & Co. KG · 83052 Bruckmühl · Deutschland / Allemagne Salus Haus GmbH Natriumselenat (Selen), sélénate de sodium (sélénium), (vitamine B2), XXXXXX (vitamine B2), XXXXXX Natrium-Riboflavin-5’-phosphat Hersteller / Fabricant mittel Hersteller / Fabricant mittel 6), de sodium Pyridoxinhydrochlorid (Vitamin B6), riboflavine-5’-phosphate XXXXXX chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B riboflavine-5’-phosphate de sodium natürliche Aromen, ergänzungsergänzungschlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), Zinkcitrat (Zink), citrate de zinc (zinc), arômes naturels, Weizenkeimextrakt, ** α-TE: α-Tocopherol-Äquivalent / équivalent de α-tocophérol Nahrungs(vitamine A), L.: D-alpha-Tocopherylacetat (Vitamin E),bêta-carotèneNahrungsacétate de D-alpha-tocophérol (vitamineL.:E), L-Ascorbinsäure (Vitamin C), de la valeur de référence pour l’apport journalierextrait de germe de blé, huile naturelle d’orange, Mind. haltbar Mind. haltbar * % L-Ascorbinsäure (Vitamin C), acide L-ascorbique (vitamine C), acide L-ascorbique (vitamine C), Eisengluconat (Eisen), % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr acétate de D-alpha-tocophérol (vitamine E),bis Ende: bis Ende: Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, : gomme de caroube, gluconate ferreux (fer),25 %* C (0,9 %), Zink / Zinc 2,5 mg α-Tocopherol-Äquivalent / équivalent deépaississant α-tocophérol **** α-TE: Vitamin nicotinamide (niacine), A consommer A consommer Apfel-Pflaumen-Dickextrakt, C (0,9 %), 100 %* Hagebuttensaftkonzentrat mit de 4 %niacine extrait épais de pomme et de prune, de préférence Selen / Sélénium / équivalent arôme naturel de fruit de la passion, µg 55vitamine de préférence*** NE: Niacin-Äquivalent Wasser, concentré de jus de cynorhodon à 4 % de Honig (3,8 %), / équivalent de rétinol Eau, stabilisant : gomme de caroube, avant fin : ** RE: Retinol-Äquivalent avant fin : α-TE** 125 %* Vitamin E / Vitamine E 15 mg % de laWässriger valeur deHefeextrakt, référence pour l’apport journalier miel (3,8 %), concentré de jus de fruit de la passion (5 %), Brombeere, Karotte, Acerola. carotte, acérola. 400 %* Vitamin D / Vitamine D 20 µg aqueux de levure, * % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr Extrait Birne, Holunderbeere, Granatapfel, concentré de jus d’acérola (6 %), poire, baie de sureau, grenade, mûre, Apfel. Vitamin C / Vitamine C 40 mg 50 %* Vitamin K / Vitamine K 75 %) µgde : 100 %* purée Mischung aus Fruchtsaftkonzentraten (35 %): d’abricot (8 %), (35 citron, pomme. Johannisbrotextrakt, Wasser, Zitrone, purée de goyave, 10betterave µg 400 de %* caroube, eau, Vitamin B12 / Vitamine B12 Vitamin EBrombeere, / Vitamine Kirsche, E α-TE**** 100 %* Mélange de jus de fruits concentrés rouge, extrait Orange, Rande, 12 mg Rosmarinblatt, Hagebuttenschale. concentré de jus d’orange (9 %), 1,7poire, mg raisin, cassis, mûre, 121 %*cerise, orange, Vitamin B6 / Vitamine B6 Vitamin DBirne, / Vitamine g 400 %* Traube,D schwarze Johannisbeere, 20 Apfelfrucht, Pfefferminzblatt, Salbeiblatt, de µromarin, écorce de cynorhodon. eau, (26 %) de : pro / pour 20 ml Mischung aus Fruchtsaftkonzentraten (26 %): Vitamin C / Vitamine C 60 mg 75 %* Echinaceakraut (24 %), Melissenblatt,Concentré de jus d’agave, menthe poivrée, feuille de sauge, feuille
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Die Vitamine A, B , C und D tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
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ENERGETIQUE
Complément alimentaire
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Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen
tation variée et équilibrée. Privilégier un mode de pendant vie sain. toute l’année. Il est préférable de renforcer les défenses de l’organisme ne peuvent pas remplacer une alimenDie angegebene empfohlene Tagesdosis Flo b) Les vitamines B , B , C et D ainsi que le sélénium et le zinc contribuent au tation variée et équilibrée. Privilégier un nicht überschreiten. Nahrungsergänzungs6 12 3 Le Important Mit Echinacea, Selen, Zink und den fonctionnement normal du système immunitaire. Les vitamines B6 et B12 Nährwertdeklaration / Déclaration modenutritionnelle de vie sain. mittel sind kein Ersatz für eine abwechséne 20.02.23 13:26 Wichtig Ce produit ne contient ni alcool ni contribuent au fonctionnement normal du système nerveux. Les vitamines B12 Important pro / pour lungsreiche und ausgewogene Ernährung. 100 ml 10 ml Le Vitaminen B6, B12, C, D et C contribuent à réduire la fatigue. La vitamine B contribue à la formation conservateur chimique. 6 Eine gesunde Lebensweise ist immer wichtig. Ce produit ne contient ni alcool ni Energie /Dieses EnergieProdukt enthält weder Alkohol 511 kJ / 120 kcal 51 kJ / 12 kcal de normale de globules rouges. La vitamine C contribue à protégér les cellules Pour éviter toute fermentation, la noch chemische La Fett / Matières grasses Konservierungsstoffe. Important 0,7 g < 0,5 g contre le stress oxydatif. La vitamine D3 contribueconservateur au maintienchimique. d’une ossature et bouteille doit être rebouchée tout de S7657071_KBS_250_230530.indd S7657024_IMMU_250_220707.indd 07.07.22 09: 6 3Wichtig 1 Um der Gärung Pour au éviter toute fermentation, 1 des Inhalts vorzubeugen, Ce produit ne contient ni alcool ni fonction musculaire normales. Le sélénium contribue maintien de cheveux etla davon gesättigte Fettsäuren Cet suite après chaque usage, conservée muss die 0,4 g être rebouchée tout de ongles normaux. Le zinc contribue à une fonctionbouteille cognitivedoit normale. a) dont acides grasFlasche saturésnach jedem Gebrauch conservateur chimique. < 0,1 g Dieses Produkt enthält weder Alkoholdebout au réfrigérateur et consommée sofort verschlossen, aufrecht lagernd im Cette bouteille contient 12 doses journalières de suite 20 ml.après chaque usage, conservée Pour éviter toute fermentation, la noch chemische Konservierungsmittel. Kohlenhydrate / Glucides 28 g 2,8 g dans les 4 semaines. Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von debout au réfrigérateur et consommée bouteille doit être rebouchée tout de Um der Gärung des Inhalts vorzubeugen, Nä davon Zucker / dont sucres werden. 22 g 2,2 g 4 Wochen aufgebraucht dans les 4 semaines. Tenir hors de la portée des jeunes enfants. suite après chaque usage, conservée Nährwerte / Valeurs nutritives muss die Flasche nach jedem Gebrauch Eiweiss /Ausserhalb Protéines 0,9 g au réfrigérateur et consommée < 0,5 g pr sofort verschlossen, aufrecht lagernd im des jeunes enfants. pro / pour 100Tenir ml hors de la portée 20 ml l’échinacée, du zinc der Reichweite von kleinen debout Avant ouverture,Avec garder de la bouteille dans du sélénium, Salz / SelKindern aufbewahren. 0,04lesg 4 semaines. < 0,01 g dans Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von Le fer soutient le métabolisme Ene Energiewert / Valeur énergétique 433 kJ /Avant 102 kcalouverture,87garder kJ / 20lakcal bouteille dans et des vitamines B6, B12, C, D 4 Wochen aufgebraucht werden. un endroit frais et sec (5 - 25 °C). pro / pour Fet Original verschlossene Flasche kühl und Tenir hors de énergétique ml des jeunes enfants. la10portée < 0,5 Fett / Lipides 0,6ung endroit frais et sec (5 -g 25 °C). et contribue à lagernA(5 - 25 °C). d Ausserhalb der Reichweite von kleinen davon gesättigte Fettsäuren µg ouverture, RE** 63 %* dans Vitamin Atrocken / Vitamine 500 Avant garder la bouteille 0,3 g < 0,1 g réduire la %*fatigue 6 3 d dont acides gras saturés Ingrédients Kindern aufbewahren. mg frais et sec (5 - 25100 Vitamin B1 / Vitamine B1 un1,1endroit °C). b) Ko Kohlenhydrate / Glucides 23Ingrédients g 4,6 g Original verschlossene Flasche kühl und 1,4 mg 100 %* Vitamin BZutaten Extrait aqueux de plantes (34 %) de : 2 / Vitamine B2 d davon Zucker / dont sucres 18 g 3,6 g Extrait aqueux de plantes (54 %) de : trocken lagern (5 - 25 °C). fruit de pomme, racine de carotte, Niacin / Niacine 16 mg NE*** 100 %* Wässriger Pflanzenauszug (54 %) aus: Ingrédients racine de carotte, feuille d’ortie, Eiweiss / Protéines 0,9 g < 0,5 g Eiw écorce de cynorhodon, feuille d’épinard, / Vitamine B6 Brennnesselblatt, 1,4 mg 100 %* Vitamin B6Karottenwurzel, d’épinard, fruit Salz / Sel 0,09 feuille g 0,02de g fenouil, feuille d’ortie, partie aérienne d’avoine Extrait Sal Biotin / Biotine 50 µgaqueux de plantes (52100%)%*de : Spinatblatt, Fenchelfrucht, Zutaten d’algue brune, fleur d’hibiscus. verte, fruit d’argousier. Der Salzgehalt ist ausschließlich auf den natürlichen Gehaltthalle an Natrium zurückzuführen. partie aérienne d’échinacée (24 %), feuille / Vitamine B12 Hibiskusblüte. µg 200feuille %* de Vitamin B12Braunalgenthallus, La teneur en sel provient exclusivement de la présence naturelle sodium. de5 mélisse, fruit de pomme, Wässriger Kräuterauszug (52 %) aus: Mélangedede jus de fruits concentrés pr Concentré de jus d’agave, Vitamin CMischung / Vitamine 60 mg poivrée, feuille de75 %* feuille aus CFruchtsaftkonzentraten (26 %): menthe sauge, Echinaceakraut (24 %), Melissenblatt,eau, (26 %) de20: ml pro / pour Eis µg 400 %* Vitamin D Birne, / Vitamine D schwarze Johannisbeere, de 20romarin, Traube, écorce de cynorhodon. Apfelfrucht, Pfefferminzblatt, Salbeiblatt, poire, raisin, cassis,121mûre, concentré de jus d’orange (9 %), Vitamin B6 / Vitamine B6 1,7 mg %* cerise, orange, Vit Rosmarinblatt, Hagebuttenschale. purée de goyave, betterave rouge, extrait de caroube, eau, α-TE**** 100 %* Vitamin E Brombeere, / Vitamine EKirsche, Orange, Rande, 12 mg Mélange de jus de fruits concentrés Vitamin B12 / Vitamine B12 10 µg Wasser, Zitrone, citron, pomme. 400 %* Vit 100 %* Vitamin K Johannisbrotextrakt, / Vitamine K (3575%)µgde : Mischung aus Fruchtsaftkonzentraten purée (35 %): d’abricot (8 %), Vitamin C / Vitamine C 40 mg 50 %* Apfel. avant fin : Birne, Holunderbeere, Granatapfel, concentré de jus d’acérola (6 %), Vit Extrait aqueux de levure, * % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr poire, baie de sureau, grenade, mûre, Vitamin D / Vitamine D 20 µg 400 %* concentré de jus de fruit de la passion (5 %), de préférence % de la Wässriger valeur de Hefeextrakt, référence pour l’apport journalier carotte, acérola. Brombeere, Karotte, Acerola. miel (3,8 %), Vit avant fin : Vitamin E / Vitamine E avant fin : ** RE: Retinol-Äquivalent stabilisant : gomme de caroube, 15 mg αconcentré -TE** %* A consommer Honig (3,8 %), / équivalent de rétinol de jus de125 cynorhodon à 4 % de Eau, Wasser, de préférenceSelen / Sélénium de préférence arôme naturel de fruit de la passion, Vit *** NE: Niacin-Äquivalent / équivalent 55 µvitamine g Hagebuttensaftkonzentrat mitde 4 %niacine bis Ende: C (0,9 %),100 %* extrait épais de pomme et de prune, A consommer A consommer Apfel-Pflaumen-Dickextrakt, nicotinamide (niacine), **** α-TE: αVitamin -Tocopherol-Äquivalent / équivalent de α-tocophérol *% C (0,9 %), Mind. haltbar 2,5 gluconate mg 25 %* ferreux (fer), bis Ende: Zink / Zinc épaississant : gomme de caroube, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, acétate de D-alpha-tocophérol (vitamine E),bis Ende: % Eisengluconat (Eisen), acide L-ascorbique (vitamine C), L.: Mind. haltbar* % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr Mind. haltbar huile naturelle d’orange, acide L-ascorbique (vitamine C), L-Ascorbinsäure (Vitamin C), % de la valeur de référence pour l’apport journalier L-Ascorbinsäure (Vitamin C), extrait de germe de blé, L.: (vitamine A), acétate deNahrungsD-alpha-tocophérol (vitamine L.: E), D-alpha-Tocopherylacetat (Vitamin E),bêta-carotèneNahrungs** α-TE: α-Tocopherol-Äquivalent / équivalent de α-tocophérol Weizenkeimextrakt, arômes naturels, chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), citrate de ergänzungszinc (zinc), Zinkcitrat (Zink), ergänzungsnatürliche Aromen, riboflavine-5’-phosphate de sodium XXXXXX de sodium chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), Pyridoxinhydrochlorid (Vitamin B6), riboflavine-5’-phosphate Hersteller / Fabricant mittel mittel Hersteller / Fabricant He Natrium-Riboflavin-5’-phosphat (vitamine B2), XXXXXX (vitamine B2), sélénate de sodium XXXXXX (sélénium), Natriumselenat (Selen), Salus Haus GmbH / Allemagne Salus Haus GmbH & Co. KG · 83052 Bruckmühlchlorhydrate · Deutschland / Allemagne (Vitamin B2),& Co. KG · 83052 Bruckmühl · Deutschland Sal de thiamine (vitamine B1), chlorhydrate de thiamine Complément Complément CH (vitamine B1), cholécalciférol (vitamine D), Cholecalciferol (Vitamin D), www.salus-haus.com 2D: 499B Thiaminhydrochlorid (Vitamin B1), www.salus-haus.com CH (vitamine B6), (vitamine K), 2D:(Vitamin 795AB12). ménaquinone alimentaire chlorhydrate de pyridoxine ww CH B12). alimentaire méthylcobalamine (vitamine Methylcobalamin (Vitamin B6), méthylcobalamine (vitamine B12). VertriebPyridoxinhydrochlorid / Distributeur Vertrieb / Distributeur 4004148355080 Ver 4004148353550 biotine, MA_S7617221_MVE_250_230220 cholécalciférol (vitamine D), Methylcobalamin (Vitamin B12). MA_S7657071_KBS_250_230530 MA_S7657024_IMMU_250_220707 Salus Schweiz AG · 8808 Pfäffikon SZ · Schweiz / Suisse
ENERGETIKUM
Nahrungsergänzungsmittel
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Flasche vor Gebrauch gut schütteln. Nicht direkt aus der Flasche trinken und beiliegenden Messbecher verwenden.
Zutaten
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Complément alimentaire avec vitamines
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Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen
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ENERGETIQUE
12 / Vitamine B12 Vitamin BBraunalgenthallus, Hibiskusblüte. Biotin / Biotine Spinatblatt, Fenchelfrucht, 6 / Vitamine B6 Brennnesselblatt, Vitamin BKarottenwurzel, Niacin /Wässriger Niacine Pflanzenauszug (54 %) aus:
Mélange de jus de fruits concentrés
5 µmélisse, g 200 feuille %* de de fruit de pomme, partie 50 µg aérienne d’échinacée 100 (24 %* %), feuille Extrait (52 %) 1,4 mg aqueux de plantes 100 %*de :
La teneur en sel provient exclusivement de la présence naturelle de sodium. Der Salzgehalt ist ausschließlich auf den natürlichen Gehalt an Natrium zurückzuführen. thalle d’algue brune, fleur d’hibiscus. Zutaten feuille de fenouil, Salz / Sel 0,09 g d’épinard, fruit0,02 g racine Eiweiss / Protéines 0,9 g de carotte, feuille < 0,5d’ortie, g 16 Ingrédients mg NE*** 100 %* Extrait aqueux de plantes (54 %) de : trocken lagern (5 - 25 °C). 2 2 davon Zucker / dont sucres 18 g 3,6 g Vitamin Zutaten B / Vitamine B 1,4 mg 100 %* Original verschlossene Flasche kühl und Ingrédients Kohlenhydrate / Glucides 23 g 4,6 g Vitamin B1 / Vitamine B1 1,1 mg 100 %* b) Ingrédients un endroit frais et sec (5 25 °C). réduire la%*fatigue Kindern aufbewahren. dont acides gras saturés Vitamin trocken A / Vitamine A 500 µg RE** 0,3 g < 0,1 g Avant ouverture, garder la63 bouteille dans lagern (5 - 25 °C). davon gesättigte Fettsäuren Ausserhalb der Reichweite von kleinen 10 ml et contribue à pro / pour un frais et sec (5< 0,5 - 25g °C). Original verschlossene Flasche kühl und Tenir hors deénergétique Fett / Lipides 0,6endroit g la portée des jeunes enfants. un endroit frais et sec (5 - 25 °C). 4 Wochen aufgebraucht werden. Avant ouverture, garder la bouteille dans et des vitamines B6, B12, C, DSalz / SelKindern aufbewahren. Le fer soutient le métabolisme 0,04 les g 4 semaines. < 0,01 g Energiewert / Valeur énergétique 433 kJ / 102 kcal 87 kJ / 20 kcal Kühlschrank aufbewahrt und innerhalbAvant von ouverture, garder la bouteille dans dans Tenir desmljeunes enfants. Eiweiss /Ausserhalb Protéines 0,9 g au réfrigérateur et<consommée 0,5 g Avec de l’échinacée, du sélénium, du zinc der Reichweite von kleinen debout pro / pour 100 mlhors de la portée20 sofort verschlossen, aufrecht lagernd im
verte, fruit d’argousier. feuille d’ortie, partie aérienne d’avoine écorce de cynorhodon, feuille d’épinard, fruit de pomme, racine de carotte, Extrait aqueux de plantes (34 %) de :
immunitaire Pour soutenir le système
bei Tenir hors de la portée des jeunes enfants. muss die Flasche nach jedem Gebrauch Funktion des Immunsystems dans les 4 semaines. Um der Gärung des Inhalts vorzubeugen, debout au réfrigérateur et consommée
davon 4Zucker / dont sucres werden. 22 gaprès chaque usage, conservée 2,2 g suite Wochen aufgebraucht Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von bouteille Kohlenhydrate / Glucides 28 g doit être rebouchée 2,8 gtout de
verringern
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dans les 4 semaines. debout au réfrigérateur et consommée suite après chaque usage, conservée
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BIKE SPORT TRAVEL AG • BRANDREPORT 7
Mit zwei Rädern lässt sich mehr bewegen als nur ein Bike Als leidenschaftlicher Globetrotter und Mountainbiker erkundet Dany Gehrig die Welt am liebsten auf zwei Rädern, sei es privat oder beruflich. Ob im Himalaya, im Atlas-Gebirge, auf den höchsten Vulkanen der Welt oder im mediterranen Raum, er entdeckt immer wieder neue Trails und Touren, die ihn begeistern.
Dany Gehrig
CEO Globetrotter Travel Service & Präsident von Bike Sport Travel
D
any Gehrig war jahrelang Projektleiter des Gigathon und Verantwortlicher von Swiss Olympic für Marketing und Gästereisen an die Olympischen Spiele in Peking und Vancouver. Heute ist er CEO des Globetrotter Travel Service und Präsident von Bike Sport Travel, zu der die Bikereisen-Anbieter BikeHoliday, Bici, Bike Adventure Tours sowie Abenteuerreisen gehören.
Dany Gehrig, wohin führte Sie Ihre letzte Bikereise? Im 2022 habe ich mich mit Freunden an die erste Bikebefahrung des schwierigsten Trekkingtrails, dem Snowman-Trail in Bhutan, gewagt. Statt den erwarteten 70 Prozent Fahren und 30 Prozent Tragen war es am Schluss umgekehrt. Aber wir haben in Bhutan eine unberührte Perle mit einer lebendigen, buddhistischen Kultur und einsamen Bergtälern kennengelernt. Das wollte ich unseren Kund:innen von Abenteuerreisen zeigen und habe im Oktober 2023 eine Tour über die besten Bike-Single-Trails in Nepal und Bhutan geführt. Keine Angst – fast 100 Prozent war fahrbar. Was ist das Besondere, auf zwei Rädern die Welt zu erkunden? Persönlich bin ich gerne an exotischen Bike-Destinationen unterwegs – neben Nepal/Bhutan auch in Marokko, in Südafrika oder sogar auf dem höchsten Vulkan der Welt (Ojos del Salado, 6893 m.ü.M.), da habe ich mein Bike hochgebuckelt. Mich reizt die Ungewissheit über die Trails, gemischt mit den überraschenden und immer herzlichen Begegnungen mit den Menschen. Das Reisen in die Ferne ist immer eine persönliche Horizonterweiterung. Das «Ausgesetzt sein» in der Fremde lässt Sie erlebte Momente auf Ihren Bikereisen intensiver wahrnehmen. Können Sie uns von einem besonders beeindruckenden Moment erzählen, der Ihnen nachhaltig im Gedächtnis geblieben ist? Seit unserer Bikereise ins abgelegene Dolpo in Nepal im 2017 unterstützen wir unseren Freund Samdup
Zum Beispiel bin ich gerade von der Besichtigung unserer neuen Hotelanlage von BikeHoliday an der Costa Brava zurückgekehrt. Nebst der 360 Grad Fernsicht vom Meer bis zu den Pyrenäen bietet das Gebiet abwechslungsreiche Trails und Rennradstrecken für jedes Niveau. Und an unserem neuen Standort im kroatischen Istrien wurde eine 130 Kilometer lange, meist flache Gravelstrecke auf einem alten Eisenbahntrassee hergerichtet.
beim Aufbau einer Schule in seinem Heimatdorf. Dieses liegt über drei Tagesmärsche von der nächstgelegenen Strasse entfernt. Als ich vor Kurzem auf dem Weg in dieses Dorf Chharka Bhot war, kam mir ein sehr bekannter Ringpoche (hoher buddhistischer Mönch) entgegen. Das ganze Tal kam zusammen und lauschte seinen Weisheiten. Plötzlich kam der Ringpoche auf mich zu und bedankte sich für unsere Unterstützung der Schule. Dies sei wichtig für die Zukunft der Kinder im Dolpo. Ein Gänsehaut-Moment. Mit zwei Rädern lässt sich mehr bewegen als nur ein Bike…. In Ihrer Funktion als Präsident von Bike Sport Travel rekognoszieren Sie mögliche neue Destinationen. Als erfahrener Biker sind Sie mehrheitlich auf sehr anspruchsvollen Touren unterwegs. Richten sich Ihre Angebote nur an Extremsportler? Keineswegs. Bei uns gibt es für alle ein Erlebnis auf zwei Rädern nach Mass. Von Jung bis Alt, in Gruppen oder individuell, von Bike über Gravel bis Rennrad, mit Motor-Unterstützung oder ohne und für alle Fahrniveaus.
Sie haben zwei unglaublich aktive Kinder. Welche Bike-Destination würden Sie für Familien empfehlen? Kinder wollen keine Höhenmeter abspulen, sondern gemeinsam Spass haben. Gerne überbieten sie sich mit technischen Tricks und Sprüngen. Unsere Bici-Station auf Sardinien haben unsere Kinder ins Herz geschlossen. Nicht zuletzt, weil die Trails direkt am Meer liegen und sie sich auf den Touren jederzeit im kristallklaren Wasser abkühlen können. Mehr Infos: www.bikeholiday.ch, www.bici.ch, www.bike-adventure-tours.ch, www.abenteuerreisen.ch Bei einer Buchung bis zum 31. Januar 2024 kann man von einem Frühbucherrabatt von 10 Prozent profitieren. Gültig in den BikeHoliday- und BICI-Stationen an der Costa Brava, in Istrien und auf Sardinien; auf die Unterkunft, Halbpension und das Sportpaket.
LIECHTENSTEIN • BRANDREPORT
Vielfalt und kurze Wege: Liechtenstein lädt zu fürstlichen Winterferien malbi-Rondo genau das Richtige. Nach oben geht es mit dem 40 Meter langen malbi-Teppich, einem überdachten Förderband der neuesten Generation. Das Zentrum des Kinderparks bildet der malbi-Hort. Vom betreuten Kinderprogramm über Kinder-Skikurse bis hin zum praktischen Ausschlafservice für Eltern dreht sich in Malbun alles um das Glück der jüngsten Skiflitzer und die Zufriedenheit von Mama und Papa.
Z
wischen der Schweiz und Österreich liegt das vielseitige Fürstentum und vereint eindrucksvoll eine traumhafte Gebirgswelt, lebendige Kultur und reizvolle Dörfer. Das kleine Land mit der grossen Wohlfühl-Kompetenz ist Europas viertkleinster Staat und hat besonders bei Familien und Geniesser:innen, die Nase ganz weit vorn. Wer hierher zur Winterauszeit kommt, der erlebt eine ruhige, alpine Naturlandschaft abseits von Trubel und Massentourismus – zum Skifahren und Langlaufen, zum Winterwandern und Durchatmen, zum Krafttanken und Aktivsein. Rund eine Autostunde ist es von Zürich nach Liechtenstein. # Malbun – ein Skigebiet zum Verlieben Zum Skifahren kommt man in Liechtenstein nach Malbun. Das höchste Dorf des Fürstentums liegt auf 1.600 Metern Höhe, bietet 23 Kilometer perfekte Pisten für jedes Können und gilt als besonders
Winteridylle abseits der Pisten In Liechtenstein können Langläufer:innen den gesunden Wintersport in einer Naturlandschaft geniessen, wie sie idyllischer nicht sein könnte. Völlig ungestört von Trubel oder Verkehrslärm geht es in Steg/ Valüna über Wiesen, durch dichten Fichtenwald am Samina-Bach entlang und über zahlreiche Brücken hinweg. 12 Kilometer Loipen schlängeln sich durch den Schnee, drei Kilometer sind auch am Abend beleuchtet. Die atemberaubend schöne Winterlandschaft in Liechtenstein lässt sich auch auf romantischen Winterspazierwegen und Schneeschuh-Wanderungen (Schnupperkurse werden angeboten), beim Lama- und Alpaka-Trekking mit Outdoor-Fondue auf rasanten Rodelstrecken, beim Eisklettern oder Eislaufen erleben. schneesicher und familienfreundlich. Die Malbuner Hotels liegen direkt an der Skipiste und machen mit Ski in-Ski out die Winterferien zum rundum stressfreien Vergnügen. Auch Tina Weirather und Marco «Büxi» Büchel, beide mehrfache Ski-Weltcupsieger, haben in dem Liechtensteiner Skigebiet ihr «Handwerk» gelernt. In Malbun tummeln sich keine Menschenmassen und Warteschlangen an den Liften. Viel Freiraum und viel Ruhe ist auf den Pisten von Malbun die Devise. Ausgezeichnete «Family Destination» Die konsequente Ausrichtung auf die Bedürfnisse von Familien und Kindern wurde vom Schweizer Tourismusverband mit dem Gütesiegel «Family Destination» belohnt. Das Herz von Malbun schlägt für die Kinder. Im Zentrum des Ortes finden Familien im malbi-Park alles, was sie für den Schneespass brauchen. Für die ersten Stehversuche auf Ski ist das Karussell
Ein Wintererlebnis der besonderen Art – eine Wanderung quer durch Liechtenstein Der Liechtenstein-Weg führt durch ganz Liechtenstein und kann auch im Winter gut und sicher erwandert werden. 75 Kilometer gespickt mit spannenden Geschichten, Sehenswürdigkeiten, herrlichen Ausblicken, idyllischen Rastplätzen und vielem mehr warten auf die Entdecker. Am besten erwandert man den Liechtenstein-Weg während mehrerer Tagesetappen. Kultur zum Quadrat: Das Vaduzer Städtle Wohl nirgendwo sonst gibt es so viel Kultur auf so kleinem und überschaubarem Raum wie in Vaduz. Wer in Malbun zum Skifahren ist, der kommt in nur 20 Autominuten in die Kulturmetropole mit ihrer Museumsmeile – eine wahre Fundgrube an Raritäten und Schätzen für Kulturinteressierte. Feine Restaurants locken mit internationaler Küche und zahlreiche Läden begeistern die Shopping-Fans.
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8 SPORTFERIEN
Wandern und Sport, oder doch ein neues Reiseziel? 2024 kommt immer näher und bald winken auch die Sportferien. Die Schüler:innen haben dann ein weiteres Semester hinter sich und viele Schweizer:innen widmen sich nochmals typischen Winteraktivitäten, bevor der Frühling kommt und es wärmer wird.
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ie Schweiz bietet als Gebirgsland einiges an Aktivitäten an. Wintersportarten wie Skifahren, Snowboarden oder Schlittschuhlaufen sind weit oben auf der Beliebtheitsliste. Ebenso Wanderungen, deren Strecken vorzugsweise durch die helvetische Natur führen. Statt zu laufen, fahren auch viele mit dem Velo durch diese Gebiete. Viele bleiben bei der Februarkälte aber auch zu Hause oder suchen sich um diese Zeit Indoor-Beschäftigungen. Währenddessen erfasst andere das Reisefieber und sie möchten mehr des In- und Auslands erkunden. Für die Sportfanatiker:innen Etwa ein Drittel der Schweizer Bevölkerung fährt Ski und nicht viel weniger gehen Snowboarden. In die Berge fahren, Pisten hinunterflitzen und in der Herberge die Wärme geniessen, ist für viele eine wiederkehrende Tradition.
den Eisbahnen, falls das Eis auf der Wasseroberfläche nicht dick und sicher genug ist. Wenn von Schlittschuhlaufen die Rede ist, darf auch Eishockey nicht fehlen. Dieser Sport ist zwar nicht so beliebt wie Ski oder Snowboarden, dennoch schlagen viele gerne den Puck. Ob mit oder ohne Schlittschuhe, das Spazieren und Wandern scheint selbst im Winter eine der beliebtesten Aktivitäten zu sein. Wandern ist in der Schweiz die meist ausgeübte Sportaktivität von Jung und Alt. Über die Hälfte der Bevölkerung zieht sich Wanderschuhe an und geniesst die langen Spaziergänge durch die Natur. Da hält sie die kalte Winterzeit auch nicht davon ab, durch die schneebedeckte Flora und Fauna zu stapfen.
Beliebte Gebiete fürs Skifahren und Snowboarden sind dabei die Kantone Wallis, Tessin und Graubünden. Zwar ging der Schnee aufgrund der Klimaerwärmung die letzten Jahre immer mehr zurück, jedoch hält dies Herr und Frau Schweizer nicht vom Wintersportspass im Schnee ab.
Wer nicht gerne lange Strecken in der Natur abläuft, kann diese auch mit dem Velo erkunden. Aufgrund der Nachhaltigkeit wird auch Velofahren immer beliebter. So steigt auch die Popularität von Velotouren, Veloparcours oder einfachen Spazierfahrten wieder. Strecken, die beispielsweise um Seen herum oder Berge und Hügel hinauf gehen, sind weit verbreitet. Natürlich sind diese Strecken sicherer zu fahren, wenn sie weder Schnee noch nassen oder schlammigen Boden aufweisen.
Und wo Schnee ist, da ist Eis nicht weit und somit auch zugefrorene Wasserfälle, Seen oder Teiche. Während das Unterwasserleben erfroren und still scheint, finden sich auf der Eisoberfläche häufiger Schlittschuhläufer:innen wieder. Diese verbringen ihre Zeit aber auch auf
Weg von der Kälte Anderen ist der Winter in der Schweiz zu kalt, weshalb in den Sportferien viele ins wärmere Ausland reisen. Beliebte Ziele sind dabei Inselgruppen wie die Kanarischen Inseln, die Malediven
oder die Karibik. Festlandgebiete werden aber genauso oft ins Visier genommen. So verschlägt es viele nach Thailand, Barcelona, Neapel, Dubai, Ägypten oder in die Vereinigten Staaten. Der Grossteil dieser Orte liegt auch an der Küste und bietet wie die Inseln Erlebnisse am Strand und am Meer. Schweizer:innen, die ausländische Wurzeln haben, reisen im Winter auch oftmals in ihr Heimatland. Vor allem, wenn dieses in einem wärmeren Gebiet der Erde liegt. Andererseits sind kältere Gebiete als Reiseziel ebenfalls nicht ausgeschlossen. Dabei sind beliebte Länder Grossbritannien, Deutschland, die Niederlande oder auch Island. Die Schweiz selbst bleibt aber dennoch Reiseziel Nummer eins. Der Kanton Graubünden hat mehr als Skipisten und Snowboardhänge zu bieten. Drei populäre Orte sind Arosa, Valbella oder Flims. Ähnlich ist es mit dem Wallis, welches neben den Wintersportarten auch ein beliebtes Ziel für Bergsteiger:innen ist. Allseits beliebte Destination für eine Winterauszeit bleibt Zermatt. Wer mehr Lust auf das Leben in der Stadt hat, besucht auch gerne Luzern, St. Gallen, Zürich oder die Hauptstadt Bern. Indoor-Sport mit Indoor-Spass Neben den ganzen Outdoor-Aktivitäten dürfen die Indoor-Möglichkeiten nicht vergessen werden. Das Hallenbad ist ein Ziel für jene,
die entweder ihre Strecken schwimmen oder mit Freund:innen oder der Familie ihren Spass haben möchten. Sportfans, denen dies zu nass ist, melden sich lieber bei Sportcamps an und halten sich über die Ferienpause fit. Dies ist vor allem für Vereinssportler:innen optimal, da die Hallen während der Ferien geschlossen bleiben. Sportliebhaber:innen, die nicht in einem Verein tätig sind, haben entweder ihren Spass bei Feriensportkursen oder gehen ins Fitness. Währenddessen verbringen andere ihre Sportferienzeit lieber an anderen spassigen Orten. Zum Beispiel sind Trampolinos oder der Skills Park beliebte Orte. Game-Center wie Escape Rooms oder die immer beliebter werdenden VirtualReality-Center sind ebenfalls neue Dauerbrenner. Liebe und Feiern in der Luft Was auch nicht zu vergessen ist, sind die Feiertage, die während der Sportferien stattfinden. Am 13. Februar ist es wieder Zeit für Fasnacht, das heisst, Verkleidungen, Schminke oder schreckhafte Masken, Konfetti und vieles mehr sind angesagt. Am 14. Februar folgt der Aschermittwoch. Und natürlich ist der 14. Februar auch der Valentinstag. Es wird gesagt, es brauche keinen bestimmten Tag, um einander die Liebe zu zeigen und zu geben. Dennoch kann man die Liebe wohl nicht ausreichend zelebrieren – egal ob drinnen oder draussen, im In- oder Ausland. Text Boubacar Sarr
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10 INTERVIEW • MARTINA BISAZ
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Martina Bisaz
«Das Unvorhersehbare macht das Reisen so spannend» M
Interview Linda Carstensen Bild zVg Welche Reiseziele kannst du besonders empfehlen? Marokko ist auf jeden Fall einfach zu bereisen. In dem afrikanischen Land erlebt man etwas völlig Neues, wenn man noch nie in der Region war. Es ist eine ganz andere Welt als in Europa. Trotzdem ist es kein schwieriges Land, es ist sehr leicht zugänglich und wunderschön. Auch den Oman kann ich empfehlen. Die Landschaft ist traumhaft und die Menschen sind sehr nett.
artina Bisaz liebt das Unbekannte und Unentdeckte. Deshalb reist die Schweizer Reise-Influencerin gerne in Länder wie Iran, Oman und Jordanien. Dem Massentourismus geht die 42-Jährige aus dem Weg.
Martina, wohin führt dich deine nächste Reise? Für mich geht es im März nach Sokotra im Jemen. Sokotra ist eine Insel der gleichnamigen Inselgruppe im Indischen Ozean. Vor vier Jahren war ich schon einmal dort und es hat mir sehr gut gefallen. Deshalb muss ich unbedingt wieder hin.
Du reist etwa drei bis vier Monate im Jahr. Wie würde das eine Beziehung verändern? Am besten wäre es natürlich jemanden zu finden, der alles mitmacht. Jedoch bin ich der Meinung, wenn du etwas gerne machst, darfst du dich nicht einschränken lassen – auch nicht von einem Partner. Wenn mein Partner nicht mit mir reisen will, dann gehe ich eben alleine. Es wäre nicht gesund, wenn ich wegen ihm nicht mehr reisen würde. Ausserdem glaube ich, dass ich nie genug vom Reisen haben werde. Es gibt noch so viel zu sehen!
Was begeistert dich am meisten am Reisen? Ich kann nicht wirklich im Voraus planen, was alles passieren wird. Bei All-inclusive-Ferien ist mehr oder weniger alles vorhersehbar. Man ist im Hotel und verbringt die meiste Zeit auch dort. Das heisst, alle Ereignisse beschränken sich auf diesen einen Ort. Mir gefällt am Reisen, dass ich einfach losgehen und durch ein Land reisen kann, ohne zu wissen, was passieren wird. Du weisst nie, was dich erwartet. Du hast keine Ahnung, was du erleben oder wen du treffen wirst. Und genau das macht das Reisen so spannend: das Ungewisse.
Kannst du Menschen verstehen, die nicht gerne reisen? Ich kann verstehen, woher diese Abneigung kommt. Ich glaube, es ist die Angst vor dem Unbekannten. Viele Menschen reisen nicht, weil sie über ihren Schatten springen müssen. Vor meiner ersten Soloreise hatte ich auch Angst. Am Tag der Abreise machte sich ein komisches Gefühl in mir breit. Man realisiert, dass man jetzt auf sich allein gestellt ist. Aber sobald du angekommen bist, verschwindet das Gefühl wieder. Man merkt: «Ich kann das ja» und fragt sich, wieso man überhaupt gezweifelt hat. Ich habe nach dieser Erfahrung Lust bekommen, noch mehr zu entdecken und die ganze Welt zu bereisen.
Ausserdem lernt man beim Reisen, wie man mit bestimmten Situationen umgehen muss. Am Anfang macht man Fehler, aber man lernt daraus. Mir selbst ist zum Glück noch nie etwas wirklich Schlimmes passiert. Aber gerade durch das Reisen in touristische Länder habe ich zum Beispiel gelernt, wie ich verhandeln kann. Wie viel Geld dürfen Einheimische wirklich verlangen? Anfangs wird man viel über den Tisch gezogen, aber mit etwas Reiseerfahrung in einem Land lernt man, was etwas kosten sollte und wie man verhandelt. Kannst du mir von deiner ersten grossen Reise erzählen? Meine erste Reise ohne meine Familie war mit 16 Jahren mit meinem ersten Freund. Er kam aus Thailand und wir sind zusammen in sein Heimatland geflogen. Diese erste Reise ausserhalb Europas hat mein Reisefieber entfacht. Als Kinder reisten wir nur in europäische Länder wie Italien. Diese Reise nach Thailand war etwas ganz Anderes. Es war eine Reise in eine neue Kultur – alles hat mich interessiert. Darum bin ich danach auch fast jedes Jahr wieder nach Thailand gereist mit Freund:innen. Wie bist du dazu gekommen, deine Erfahrungen zu teilen? Vor zwölf Jahren habe ich mit Instagram angefangen, als es neu aufgekommen ist. Damals wusste niemand, wohin das führt. Ich lud einfach mein privates Zeug hoch, mit all den coolen Filtern, die es gab (lacht). Mit meinem alten Fiat 500 fuhr ich in den Schweizer Bergen herum. Diese Kombination zog die Leute an, Instagram hat mich auch gefeatured und so habe ich ganz viele Follower:innen bekommen. Es war gar nicht mein Ziel, so gross zu werden. Influencer:innen gab es damals auch noch nicht, die kamen erst später auf. Heute ist Instagram mein Haupteinkommen, daneben habe ich noch das Airbnb in Latsch. Aber ich lebe hier in den Bergen auch sehr bescheiden. In der Stadt wären die Ausgaben wahrscheinlich zu hoch für mich. Wie bist du zu deinem eigenen Airbnb gekommen? Auf Instagram haben mich viele Leute gefragt, ob es in Latsch, wo ich wohne, ein Hotel oder eine Unterkunft gibt. Ich poste viele Fotos von unserem schönen Dorf und der Umgebung. Aber bei uns im Dorf gab es so etwas nicht. Da kam mir die Idee, das seit Jahren leer stehende Hirtenhaus zu renovieren. Eigentlich gehört es der Gemeinde. Ich habe sie dann gefragt, ob ich es mieten und daraus ein Airbnb machen darf. Wir haben einen neuen Boden verlegt, für Strom gesorgt und es gemütlich eingerichtet. Jetzt haben die Gäste viel Freude daran. Wie integrierst du Nachhaltigkeit in deine Reisen und deinen Content? Mein Instagram-Account ist nicht speziell auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Aber ich achte darauf, dass ich für kurze Aufenthalte keine Langstreckenflüge zum
Generell reizen mich Länder mit einer beeindruckenden Natur, einer reichen Kultur und vielen unentdeckten Orten, an denen es keinen Massentourismus gibt. — Martina Bisaz, Reise-Influencerin
Beispiel nach Südkorea mache. Wenn ich fliege, dann bleibe ich länger als nur ein paar Tage, damit die ganze Reise einen Nutzen hat. In Europa fahre ich immer mit dem Zug oder mit dem Auto. Wenn ich mit dem Bus nach Marokko reise, dann bleibe ich gleich zwei Monate. Ausserdem ist mein Account alles andere als konsumorientiert. Ich animiere meine Follower:innen nicht dazu, dieses oder jenes zu kaufen. Und ich selbst bin auch nicht so – ich kaufe nur sehr wenig. Einige Kleidungsstücke trage ich schon seit zehn Jahren. Ich wurde auch schon darauf angesprochen, wie cool es ist, dass ich ein Kleidungsstück schon so lange trage (lacht).
VW-Büssli und fuhren einen Monat lang herum. Nach meiner ersten Reise mit einer Kollegin aus der Schweiz habe ich mich in das Land am Persischen Golf verliebt. Mir gefällt die unendliche Weite. Es gibt nichts – nur Berge und Wüste. Man kann stundenlang fahren und sieht nichts als eine wunderschöne Landschaft. Die Einsamkeit, die man dort in der Natur findet, ist einzigartig. In Europa findet man das wegen der dichten Besiedlung nicht. Auch die Geschichte und Kultur des Irans finde ich sehr interessant. Die Einheimischen sind sehr freundlich und hilfsbereit.
Ausserdem ernähre ich mich vegan, was für mich eine nachhaltige Ernährung ist. In arabischen und östlichen Staaten wie Marokko, Iran oder Oman ist das manchmal schwierig, weil die Ernährung dort sehr fleischlastig ist. Deshalb bin ich dort meistens mit dem Auto unterwegs, habe dann meine Kochutensilien dabei und koche meistens selbst. Das ist die beste Lösung.
Gibt es Reiseziele, die du unbedingt besuchen möchtest? Ich möchte unbedingt noch einige der StanStaaten wie Kirgisistan, Usbekistan und Kasachstan besuchen. In dieser Region gibt es viele wunderschöne Landschaften und Kulturen. Generell reizen mich Länder mit einer beeindruckenden Natur, einer reichen Kultur und vielen unentdeckten Orten, an denen es keinen Massentourismus gibt. Dorthin reise ich auch gerne alleine. Ich warte nicht darauf, dass jemand Zeit hat, mit mir zu reisen. Damit habe ich aufgehört, denn so kommt man nirgendwo hin.
Welches war dein unvergesslichstes Reiseerlebnis? Eine Reise in den Iran mit einer Freundin, die aus dem Land stammt. Wir mieteten dort ein
Wieso heisst du auf Instagram kitkat_ch? Das ist voll random (lacht). Kitkat ist ein uralter Username von mir, den ich mir zu Beginn des Internets vor etwa 20 Jahren ausgesucht habe. Damals gab es diese ganzen Chatrooms, für die man sich einen Namen aussuchen durfte. Während meines Studiums in Zürich arbeitete ich im Lollipop und überlegte mir, welchen Namen ich mir aussuchen sollte. Wir verkauften Kitkat-Schokoriegel und «Kat» erinnerte mich an Katzen – und ich mag Katzen. Dieser Name hat es geschafft, bis zum heutigen Tag zu überleben.
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12 AUSSERGEWÖHNLICH
Faszinierende Reiseziele, die weitgehend unentdeckt sind Für Reisende, die auf der Suche nach einzigartigen und weniger bekannten Reisezielen sind, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, die Welt abseits der ausgetretenen Pfade zu erkunden. «Fokus» präsentiert einige faszinierende Orte, die noch weitgehend unentdeckt und besonders reizvoll sind.
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ährend weltberühmte Reiseziele wie die Ponte Vecchio in Florenz (Italien), der Times Square in New York (USA) oder die Petronas Towers in Kuala Lumpur (Malaysia) das ganze Jahr über von Tourist:innen frequentiert werden, scheint die wahre Kunst des Reisens – das Entdecken neuer, unbekannter Welten – in den Hintergrund getreten zu sein. Heutzutage geht es oft darum, Orte zu besuchen, die wir schon unzählige Male auf Fotos in den sozialen Medien gesehen haben. Wir wollen diese Momente live erleben, sie selbst festhalten und schlussendlich mit dem Rest der Welt teilen. Doch für diejenigen, die dieses Verlangen nicht mehr verspüren oder es sogar satthaben und lieber unberührte Orte erkunden möchten, gibt es einige verborgene Schätze zu entdecken:
Gásadalur – auf Dänisch das Gänsetal – liegt auf der Färöer-Insel Vágar. Lange Zeit galt der Ort als einer der entlegensten Europas, der nur zu Fuss oder per Helikopter zu erreichen war. Seit 2003 erleichtert ein Tunnel durch das Bergmassiv den Zugang. Die Anzahl Einwohner:innen kann man an vier Händen abzählen – sie geniessen idyllische Isolation. Umgeben ist das Dorf von den höchsten Bergen der Insel. Der spektakuläre Wasserfall Múlafossur, der direkt ins Meer fällt, macht den Besuch dieses geheimnisvollen Örtchens unvergesslich.
Erholung pur. Inmitten der grössten Sanddünen Perus, im von Palmen umgebenen Teich im Zentrum der Oase, kann gebadet werden. Auf den meterhohen Sanddünen werden allerlei Aktivitäten mit hohem Fun- und Action-Faktor angeboten – zum Beispiel Sandboarding. Dabei gleitet man auf einem schräg gestellten Brett die Dünen hinunter, fast wie beim Snowboarden. Abtauchen in eine traumhafte Unterwasserwelt Bild iStockphoto/Velvetfish
anstatt nur wirtschaftliche Leistung zu messen. Über 70 Prozent des Landes sind mit Wald und Grün bedeckt. Bhutan ist das einzige Land der Welt, das als kohlenstoffnegativ gilt. Die unberührte Natur mit majestätischen Bergen, die buddhistische Tradition in historischen Klöstern und die allgegenwärtige friedliche Atmosphäre machen das versteckte Königreich im Himalaja zu einem einzigartigen Reiseziel. In den Tropen dem Alltag entfliehen Bild iStockphoto/Wirestock
Marmorhöhlen wie aus einem Sci-Fi-Film Bild iStockphoto/Andrew Peacock
Geheimnisvolle Geisterstadt
Bild iStockphoto/Photon-Photos
Craco ist eine kleine Gemeinde in der italienischen Region Basilikata. Ein Erdbeben im Jahr 1980 machte die auf dem steilen Hügel gelegene Stadt nahezu unbewohnbar. Die verlassenen Ruinen aus dem Mittelalter und der Neuzeit zeugen von einer reichen Geschichte und Kultur. Die aussergewöhnliche Lage der Geisterstadt bietet eine beeindruckende Aussicht auf eine atemberaubende Naturkulisse. Aufgrund dieser einzigartigen Kulisse ist Craco ein beliebter Drehort für Filme. Auch der britische Schauspieler Daniel Craig war als James Bond 007 für den Film «Ein Quantum Trost» von Marc Forster schon hier.
In Jahrtausenden hat die Natur diese atemberaubenden Höhlen geformt. Erreichbar sind die einzigartigen Marmorformationen am Lago Carrera, dem grösstem See Chiles, nur per Boot. Bei einer Paddeltour lässt sich eines der grössten Naturspektakel in ganz Südamerika bewundern. Bei den Formationen aus Marmor handelt es sich um Sedimentgestein, das der Gletscher nach seinem Abschmelzen hinterlassen hat. Das Gestein ist unterschiedlich gefärbt, was auf den Reinheitsgrad des Marmors hinweist. In Kombination mit dem türkisblauen Wasser bieten die Marmorhöhlen einen unvergesslichen Anblick. Snowboarden in der Wüste Bild iStockphoto/NollRodrigo
Einmal ins Paradies? Die Inselgruppe Raja Ampat in Indonesien ist der ideale Ort für abgelegene Tauchferien. Unzählige Inselchen ragen aus dem Meer, überzogen von sattem Grün und umgeben von eindrucksvollen Lagunen und Riffen. In der Unterwasserwelt warten farbenfrohe Korallen und ein vielfältiges Tierreich auf begeisterte Taucher:innen. Ganz einfach zu erreichen ist das Gebiet nicht. Doch der Massentourismus hat hier noch nicht Einzug gehalten, wie das auf vielen anderen südostasiatischen Inseln der Fall ist. Einheimische verdienen sich ihren Lebensunterhalt meist mit Landwirtschaft und Fischfang. Raja Ampat heisst alle willkommen, die bereit sind für eine Entdeckungstour in der fast unberührten Natur. Wo Glück wichtiger ist als Geld Bild iStockphoto/Edwin Tan
Einer der malerischsten Orte der Welt Bild iStockphoto/Mlenny
Die Huacachina-Lagune ist umgeben von einer unermesslich grossen Wüste und riesigen Dünen. Sie liegt nur 20 Minuten von der peruanischen Stadt Ica entfernt. Die Oase ist der ideale Ort für eine wohlverdiente Auszeit und verspricht
Bhutan ist bekannt für seine Naturschönheit und sein Konzept des Bruttonationalglücks. Das südostasiatische Land legt den Fokus auf das allgemeine Wohlbefinden seiner Bevölkerung,
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Ein verstecktes Juwel Afrikas ist die Insel São Tomé, die im afrikanischen Inselstaat São Tomé und Príncipe liegt. Diese unbekannte Destination in Äquatornähe bietet eine faszinierende Mischung aus unberührtem Regenwald, reicher Kultur und entspannter Lebensweise. Besonders Naturfreunde dürften sich hier wohlfühlen, da es unzählige seltene Tiere und Pflanzen zu beobachten gibt. Die spannende koloniale Vergangenheit spiegelt sich in der Architektur und Kultur wider. Auch kulinarische Genüsse sind garantiert: Die Küche von São Tomé ist eine Mischung aus afrikanischen, portugiesischen und kreolischen Einflüssen. Frischer Fisch, exotische Früchte und einheimische Schokolade sind lokale Spezialitäten.
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HOTEL SPITZHORN • BRANDREPORT 15
Dank Softfaktoren auf Erfolgskurs Er kommt aus der Luxushotellerie und führte bis 2010 das Grand Hotel Bellevue (nun unter dem Namen Le Grand Bellevue) in Gstaad. Heute betreibt Michel Wichman – zusammen mit Ilse – das Hotel Spitzhorn in Saanen-Gstaad, das zum neunten Mal in Folge im grossen Hotelrating der Sonntagszeitung als «Bestes Winterhotel der Schweiz» in der Dreisterne-Kategorie gekürt wurde. Wichman ist auch Gründungsmitglied und ehemaliger Präsident des Vereins «Best 3 Star Hotels of Switzerland». Text Juan Paulo Zenz Fotos Hotel Spitzhorn Herr Wichman, verraten Sie uns ihr Erfolgsrezept? (lacht)...Ich werde Ihnen an dieser Stelle natürlich nicht unser ganzes Betriebskonzept verraten, aber unser Ziel war es immer, auf Understatement zu setzen. Die Antwort zu dieser Frage ist wahrscheinlich genauso vielschichtig, wie die persönliche Definition von Erfolg selbst. Man muss hart dafür arbeiten. Es ging uns auch darum, mit den investierten Mitteln, bevorzugt langjährig, eine normale Rendite zu erzielen. Wir sind nicht in der Lage, schauen Sie sich gewisse Fünfsterne-Häuser an, viele Millionen zu investieren um schlussendlich zu konkludieren, dass die Rendite fehlt. Gstaad hatte auch damals schon viele wunderschöne Fünf- und Viersterne-Häuser. Für uns war klar, dass ein gutes, bodenständiges Dreisterne-Hotel der Region einen Mehrwert geben würde. Es ging uns darum, die Erwartungen der Gäste, eingestuft von einem Dreisternekonzept, zu übertreffen. Unsere Gäste sollten denken: «Wow, was für ein tolles Haus!» Mit Ihrer Philosophie «die Leichtigkeit des Seins» ermutigen Sie die Gäste den Alltag hinter sich zu lassen. Wie gelingt Ihnen das? Wir leben in einer komplexen Zeit: Unser Leben scheint sich zunehmend zu beschleunigen, getrieben durch digitale Technologien. Mobile Devices und Laptops sind Teil unseres Lebens geworden, wodurch es uns zunehmend schwerer fällt, abzuschalten. Ja, es fehlt uns an Zeit und Raum, Stille und Klarheit. Ein begeisterter Gast hat das Saanenland einmal mit der Harmonie einer schönen Melodie verglichen: Nichts ist übertrieben, alles atmet stille Schönheit in Grün für die Wiesen und Wälder, in Blau für Seen und Himmel, in Weiss für Wolken und Schnee. Man steht da und geniesst, umringt von einem Kranz hochragender Berge. Einer der schönsten trägt den Namen Spitzhorn. Er ist ein Schönwetterberg und teilt die Wolken. Daran orientiert sich unser Hotel. Wer hier eintritt, lässt die Eile und die Hektik des Alltags hinter sich. Der Aufenthalt im Spitzhorn soll die Gäste so sehr verzaubern, dass sie sich aufs Wiederkommen freuen. Luxus ist immer weniger in Dingen zu finden, sondern häufiger in Erlebnissen, die uns aus unserem Alltag herausheben, vielleicht eine Familie zusammenführen, einen Horizont erweitern oder ein Gefühl von Freiheit vermitteln. All dies mit dem Wissen, einfach entspannen zu können, weil sich jemand um alles kümmert. Sie betonen stets, dass Ihnen Kundenbewertungen wichtiger sind als die klassische Sterneklassifizierung. Wie pflegen Sie den Kontakt zu Ihren Gästen online? Sterne an sich sind für das Spitzhorn irrelevant. Portale für Onlinebewertungen hingegen sind ein sehr wichtiges Mittel. Durch diese Portale
erhalten wir jeden Tag aufs Neue Sternebewertungen von unseren geschätzten Gästen. Doch es braucht beides: Hotelsterne, beziehungsweise Klassifizierungen, und Gästebewertungen. Die Sterne bieten dem Gast eine Orientierung. Sie sind die Basis und das wird auch so bleiben. Andererseits werden Onlinebewertungen und Social-Media-Kanäle immer wichtiger. Als Hotelier muss man voller Elan dabei sein! Man sagt, dass Schweizer Hoteliers den «Hype» Social Media verschlafen, respektive erst spät erkannt haben. Worin sehen Sie die Vorteile einer aktiven Online-Strategie? Nach endlosen Wochen nervenzehrender Arbeit hat man Ferien reichlich verdient. Richtige Ferien, wahre Ferien. Wo, wie, wann? Das ist die Nuss, die es zu knacken gilt. Wer die Nussschale sprengt, muss auf Gastgeber aus Leidenschaft stossen. Auf Menschen, welche das Gastgeben zum Beruf gewählt haben und sich in dieser Rolle jeden Tag neu erfinden, damit sie nie in Routine erstarren. Das Internet ist das ideale Kommunikationsmittel dafür. Unser Sohn Moritz hat bereits viele positive Erfahrungen vor und während sowie nach
Nicht immer mehr von allem, sondern das Beste vom Wichtigen. — Michel Wichman Gastgeber und Pächter des Hotels Spitzhorn in Saanen BE
dem Bau mit uns und dem Spitzhorn erleben können. Besonders, dass hinter allem viel harte und vor allem schöne Arbeit steckt. Auf unserer Website haben wir dieses Insiderwissen von Moritz, dem jüngsten Gastgeber des Chalethotels Spitzhorn, in einem Video festgehalten. Richtig genutzt, ist Social Media sowohl diskret wie auch persönlich. Was dürfen Familien mit Kindern bei Ihnen im Spitzhorn erwarten? Wir bieten unseren Gästen zum Beispiel einen Innenpool an, was die meisten Dreisternehäuser nicht haben. Oder denken Sie an unseren einfachen, aber schönen Wellnessbereich mit Sauna,
Dampfbad und Fitnessraum, Sportshop im Hotel, Kinderspielzimmer und Aussenspielplatz. Hinzu kommt die hochwertige Ausstattung der Zimmer und Räume. Aber noch viel wichtiger ist die Software. Umfragen bestätigen immer wieder, dass sich unsere Gäste (ob gross oder klein) erst wohlfühlen, wenn sie sehen und gesehen werden. Das eigentliche Produkt, nämlich die Speisen und Getränke, treten dabei völlig in den Hintergrund. Unsere Gäste bezahlen für nichts so viel, wie für die sogenannten weichen Faktoren und die haben mit Ambiente, Gefühlen, Farben, Fantasien, Emotionen und Wohlbefinden zu tun. Sie bezeichnen sich und Ihr Team als «Serving People». Wie treiben Sie Ihr Team zu Höchstleistungen an? Das Geheimnis liegt in einem wertschätzenden Arbeitsfeld, in dem Spiel, Freude, Lust und Spass, Konzentration und engagierte Mitarbeiter für mehr Energie, Begeisterung und höhere Produktivität sorgen. Qualität statt Quantität heisst auch, dass viel Personal nicht immer gleichzeitig auch Qualität bedeutet. Perfekte «Serving People» strahlen eine gewisse Leidenschaft für ihre Aufgabe aus. Das sehen wir und sieht der Gast in strahlenden Gesichtern, kluger Dienstleistung und Top-Qualität. Weiterhin sind wir davon überzeugt, dass die Tatsache, zu wissen für wen man arbeitet, für die Mitarbeiter ein nicht zu unterschätzender Identifikations- und Motivationsfaktor sein kann. Die Mehrheit der Mitarbeiter bleiben uns und dem Hotel Spitzhorn auch nach fünf Jahren treu. Warum sollten die Leute eigentlich ins Saanenland reisen? Wir befinden uns hier auf der wunderschönen Wintergarten-Terrasse; umringt von einem Kranz hochragender Berge. Einer der schönsten trägt den Namen «Spitzhorn». Lassen Sie einfach mal Ihren Blick herumschweifen, über die wunderschöne Umgebung, die prachtvolle Natur. Viele Leute bezahlen viel Geld, um hier im Saanenland zwei Wochen Ferien machen zu können. Wir haben das Privileg, sogar das ganze Jahr hier wohnen und leben zu dürfen. Was mir am Saanenland besonders gefällt, ist die hohe Lebensqualität. Ein Dorf ohne Verkehrsampeln, ohne Stau, mit ebenso vielen Kühen wie Einwohnern. Ein kleines Dorf, das aber trotzdem sehr international ist. Qualität statt Quantität. Saanen - Gstaad – my love. Weitere Informationen und Buchungen unter www.spitzhorn.ch
E I N E P U B L I K AT I O N VO N S M A RT M E D I A
FOKUS.SWISS
16 WELLNESS
Mit Wellness und Massagen dem Stress entkommen
I
n einem Interview mit dem Wissenschaftsmagazin Uni Nova der Universität Basel nennt der Neurowissenschaftler Pasquale Calabrese einige Ursachen für Stress: Die Menschen sind zunehmend überfordert mit der Datenflut, mit der sie heute konfrontiert sind. Man muss ständig entscheiden, ob Informationen relevant sind oder nicht und sie filtern. Leistungsdruck und Arbeitsverdichtung tun ihr Übriges. Die Folge ist Dauerstress, der zu verschiedenen Krankheiten führen kann. Calabrese bezeichnet diesen Dauerstress als Volkskrankheit, denn: «Auf Stress sind zahlreiche gesundheitliche Probleme wie Herz-Kreislauf-Krankheiten, Diabetes und Übergewicht zurückzuführen.» Und diese Krankheiten haben beträchtliche wirtschaftliche Folgen, da sie oft stressbedingte Arbeitsausfälle nach sich ziehen. Körper und Geist entspannen Diese negativen Auswirkungen von Stress sind Grund genug, sich bei einem Wellnessbesuch, einer Massage oder sogar einer Kur zu entspannen. Das kann helfen, dem Dauerstress zu entfliehen und sich die verdiente Erholung zu gönnen. Dabei kann sowohl der Geist als auch der Körper entspannen. Das ist wichtig, denn beides hängt miteinander zusammen: Ein gestresster Geist führt zu Verspannungen und anderen körperlichen Beschwerden. Entspannt sich hingegen der Körper, wirkt sich das wiederum positiv auf das seelische Wohlbefinden aus. Spa-Einrichtungen bieten deshalb verschiedene Entspannungsangebote an – von Massagen über Saunen bis hin zu Jodbädern. Massage – eine Durchflutung von Glückshormonen Bei einer Massage reagiert der Körper bereits durch die Berührung der Haut positiv und schüttet das Hormon Oxytocin aus, das Vertrauen und soziale Bindungen fördert. Wegen dieser Wirkung wird es auch als
Ein gestresster Geist führt zu Verspannungen und anderen körperlichen Beschwerden. Entspannt sich hingegen der Körper, wirkt sich das positiv auf das seelische Wohlbefinden aus. Bindungs- oder Liebeshormon bezeichnet. Zudem werden Endorphine ausgeschüttet, die Schmerzen lindern und das Wohlbefinden fördern können. Neben Oxytocin und Endorphinen werden noch weitere Hormone freigesetzt, die zu einem positiven Gefühl beitragen und das Stressempfinden verringern. Bei einer Massage entspannt sich der ganze Körper und durch Stress verursachte Verspannungen können sich lösen. Dieses Entspannungsgefühl hilft auch dem Geist, Anspannung und kreisende Gedanken loszulassen.
die Haut reinigt. Die vorübergehende Erhöhung der Körpertemperatur kann zudem das Immunsystem anregen und die Produktion von Abwehrzellen fördern. Generell stärkt ein Saunabesuch die Abwehrkräfte, was besonders in den kalten Monaten wichtig ist, in denen Erkältungskrankheiten kaum jemanden verschonen. Zudem fördert ein Saunabesuch die Befeuchtung von Haut und Schleimhäuten. Das ist wichtig, denn die Schleimhäute im Nasen-Rachen-Raum haben eine zentrale Abwehrfunktion gegen Bakterien und Viren.
Gesundes Schwitzen in der Sauna Ein Besuch in der Sauna ist eine beliebte Entspannungsmethode und besonders in den nordischen Ländern eine populäre Wellnessaktivität. In der Sauna steigt die Körpertemperatur durch die heisse Umgebung an. Dies kann einen fieberähnlichen Effekt haben: Bestimmte Bakterien und Viren können bei erhöhter Körpertemperatur leichter bekämpft werden. Ausserdem kann der Körper durch das Schwitzen Giftstoffe aus dem Körper ausscheiden, was gleichzeitig
Muskelentspannung im sprudelnden Wasser Wer gerade einen Wellnessurlaub geniesst, hat vielleicht morgens beim Wandern oder Radfahren seine Muskeln aktiviert. Umso angenehmer ist es, wenn sich die Muskelfasern im Whirlpool bei Sprudel- oder sogar Massagedüsen – idealerweise für jede Muskelgruppe einzeln – regenerieren können. Diese Regeneration wirkt gleichzeitig wie eine Massage und lockert verspannte Muskeln. Will man völlig abschalten und einfach nur das Wasser und die Umgebung
Bild iStockphoto/PeopleImages
Die meisten Menschen sind bei der Arbeit oder im Privatleben ständigem Stress ausgesetzt. Dieser äussert sich oft in Verspannungen bis hin zu ernsthaften Erkrankungen. «Fokus» erklärt, warum sich Wellness besonders gut zum Entspannen eignet und welche Methoden zur Verfügung stehen.
auf sich wirken lassen, sind Sprudelliegen der ideale Ort. Die Erschöpfung nach der sportlichen Aktivität und der anschliessenden Entspannung führt schnell mal zu einem erholsamen Nickerchen. Frieren für das Immunsystem Baden im kalten Wasser liegt im Trend. Selbst bei klirrender Kälte hüpfen manche Menschen gerne in den See. In einigen Thermalbädern gibt es Kaltwasserbecken oder sogar Kälteräume, in denen man sich weit ausserhalb der Komfortzone befindet. Diese kurzzeitige Kälte ist aber keineswegs ungesund – im Gegenteil, sie ist gesundheitsfördernd und stärkt das Immunsystem. Viele schätzen zudem das Gefühl nach dem eiskalten Bad: Die verkrampften Muskeln entspannen sich wieder, die Durchblutung wird angeregt und ein wohliges Wärmegefühl breitet sich im Körper aus. Bei einer Wellnesskur das ganze Programm geniessen Bei einem mehrtägigen oder sogar mehrwöchigen Aufenthalt hat Wellness eine noch grössere Wirkung. In Kurhotels gibt es verschiedene Angebote, um Stress abzubauen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Von Massagen über Spa-Behandlungen bis hin zu Sportangeboten ist meist alles dabei. Auch die Lage und die Atmosphäre sind bei einem Kuraufenthalt entscheidend: Die ruhige Umgebung und die Natur rund um den Kurort lassen alle den Alltag vergessen. In einigen Kurhotels spielt auch die Ernährung eine zentrale Rolle: frisches Obst und viel Gemüse. Manche Hotels bieten auch Detox-Menüs an, bei denen der Körper entgiftet und entschlackt werden soll. Ein Kurhotel ist also der ideale Ort, um dem Alltag zu entfliehen und dem Körper etwas Gutes zu tun. Text Cedric Keiser
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Pure Erholung – höchster Genuss Gastfreundschaft – Warum in die Ferne schweifen, wenn das Schöne so nah liegt... Hoch über dem Vierwaldstättersee im Herzen der Schweiz befindet sich ein Ort der Ruhe und Erholung. Geniesser, aber auch aktive Naturliebhaber finden im 4-Sterne Wellness Hotel Stoos ihr persönliches Ferienglück.
S
und einem Hauch von Haute Cuisine. Geniessen Sie in unserem Restaurant bei einem Glas Wein einen stilvollen Abend und lassen Sie sich von uns rundum verwöhnen. Der Schlummertrunk schmeckt am besten vor dem knisternden Feuer in unserer gemütlichen Cheminée-Bar.
chon die Anreise auf den Stoos wird zu einem einzigartigen Erlebnis. Denn aufs autofreie Hochplateau über dem Vierwaldstättersee reisen Gäste mit der steilsten Standseilbahn der Welt. Sie verbindet Schwyz/ Schlattli mit dem oberhalb des Vierwaldstättersees liegenden Touristenort Stoos. Auf einer Länge von 1740 Metern überwindet dieses technische Wunderwerk eine Höhendifferenz von 744 Meter, mit einer Steigung von bis zu 110 Prozent. Wellness für alle Sinne Dank der natürlichen Herzlichkeit der Mitarbeitenden und der fein abgestimmten Einrichtung aus modern und heimelig lässt man seinen Alltag schnell hinter sich. Zum Herzstück des Hauses zählt der grosszügig angelegte Wellnessbereich. 1100 m² Wellness und Spa mit diversen Saunen, Innen- und Aussen-Whirlpools, Hallenbad und einem Ruheraum mit Blick auf die Berge laden zum Entspannen ein. Neben den klassischen Anwendungen geniesst man hier auch wohltuende Momente mit der international ausgezeichneten haki®- Behandlungsmethode. Aktive Erholung an frischer Bergluft Im Winter wie im Sommer finden aktive Naturliebhaber eine Vielzahl an Outdoor-Aktivitäten.
Im Sommer erwarten Sie über 340km Wanderwege und die wohl schönste Gratwanderung der Zentralschweiz vom Klingenstock zum Fronalpstock. Die atemberaubende Aussicht auf über 10 Seen und unzähligen Alpengipfel Sie begeistern. www.wellnesshotel-stoos.ch Wellness Hotel Stoos Ringstrasse 10 6433 Stoos wellnesshotel@stoos-hotels.ch Telefon 041 817 44 44
Entdecken Sie die Region rund um den Stoos auf gemütlichen Winterwanderwegen, einsamen Schneeschuhtrails oder auf 35km bestens präparierten Skipisten.
Kulinarisches Verwöhnprogramm Ein Tag in der Natur oder im Wellness machen hungrig. Das Küchenteam verwöhnt Sie mit neuen Kreationen aus altbewährter Schweizer Küche
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LU X U R I Ö S E E N TS PA N N U N G , I N S P I R AT I O N E N U N D L E B E N SV E R Ä N D E R N D E MOMENTE
Mit dem Beginn des neuen Jahres erwachte
exquisites Erlebnis. Küchenchef Dirk Hoberg,
phäre des Hotels und schaffen Momente
in vielen von uns der Wunsch nach Ent-
mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet, ze-
des Wohlbefindens und der Inspiration –
spannung, Veränderung und einem ganz be-
lebriert außergewöhnliche Gaumenfreuden,
ganz gleich, ob Sie einen vollen Terminkalender
sonderen Urlaub. Oft denken wir in die Ferne,
die den Begriff Luxus neu definieren. Das
haben oder sich eine längere Auszeit gönnen.
wenn wir uns nach einer Auszeit sehnen,
Open Kitchen Konzept ermöglicht es Ihnen,
Für geschäftliche Veranstaltungen stehen
dabei kann das Besondere so nah liegen und
hautnah am kulinarischen Geschehen teilzu-
Ihnen flexible Konferenzräume zur Verfügung,
unser Leben jederzeit bereichern. Im RIVA
nehmen. Eine Auswahl von über 550 Weinen,
die Raum für kreative Gedanken schaffen.
5-Sterne-Superior-Hotel in Konstanz werden
kuratiert vom Sommelier Jerom Nicke, ver-
nicht nur Ihre Wünsche erfüllt, sondern auch
vollständigt dieses einzigartige Erlebnis. Im
Erleben Sie eine besondere Auszeit, die es
neue Maßstäbe für unvergessliche Stunden
Seerestaurant RIVA, ein Come-Together für
Ihnen ermöglicht, sich auf Ihre Ziele zu fokus-
und Impulse gesetzt. Am Bodensee finden
alle, treffen regionale Einflüsse auf eine World
sieren und neue Weichen für Ihr physisches
Sie Ihren luxuriösen Rückzugsort.
Food Karte.
Wohlbefinden zu stellen. Sie dürfen sich auf
IHR PLACE TO BE Die formvollendete Symbiose der beeindruckenden Jugendstilvilla mit
einem lichtdurch-
fluteten Seehaus, bietet nicht nur eine atem-
ein Höchstmaß an Erholung und langfristige
WELLBEING & INDIVIDUELLES RETREAT
beraubende Architektur, sondern auch einen
Impulse freuen. Es erwarten Sie entspannende SPA-Behandlungen, intensive Gespräche mit Ihrem persönlichen Health Coach und maßgeschneiderte Fitnesseinheiten. Das RIVA schafft den Ort des persönlichen Wohlbefindens in einer Welt voller
charmanten Blick auf den Bodensee und den
Das auf den Gast individuell abgestimmte
Leidenschaft, Eleganz und Emotionen. Hier
schneebedeckten Säntis, unter anderem vom
Wellbeing-Konzept des RIVA lädt dazu ein,
erleben Sie nicht nur Entspannung, sondern
Infinity Pool des Daches aus.
Körper, Geist und Seele in Einklang zu brin-
auch ein engagiertes Team, das sich darum
Abgestimmt auf Ihre kulinarischen Vorlieben
gen. Die Elemente Erde, Wasser, Luft und
kümmert, dass Ihr Aufenthalt zu einem in-
erwartet Sie im Gourmetrestaurant Ophelia ein
Feuer durchdringen die gesamte Atmos-
spirierenden Erlebnis wird.
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18 ICH PACKE MEIN GEPÄCK
Geniale Travel Gadgets, die jeden Trip unvergesslich machen
D
ie richtigen Travel Gadgets können den Reisekomfort maximieren. Häufig machen sie den Unterschied zwischen einem durchdachten Ferienerlebnis und einer unvorbereiteten Reise aus. «Fokus» präsentiert eine umfassende Packliste mit den essenziellen Tools für jede Reise. Von innovativem Reisezubehör bis hin zu praktischen Helfern – diese Auswahl sorgt dafür, dass Reisende bestens ausgerüstet sind, egal welches Abenteuer geplant ist. Must-haves für alle Reisenden: • Notfallapotheke • Etui für Pass/ID, Kreditkarten und Boardingpass: zum Beispiel aus Kork von Sostrene Grene • Mehrfachstecker: alle Länder dabei, nur einer für alle Reisen • Powerbank: je mehr Watt, desto mehr Geräte können gleichzeitig aufgeladen werden
Bild iStockphoto/Chalabala
Egal ob für einen Städtetrip oder für Strandferien, gewisse Travel Gadgets sollte man immer einpacken. «Fokus» präsentiert die wichtigsten Tools in Form einer Packliste.
Von innovativem Reisezubehör bis hin zu praktischen Helfern – diese Auswahl sorgt dafür, dass Reisende bestens ausgerüstet sind, egal welches Abenteuer geplant ist. Nickerchen auf der Rückbank • aufblasbares Nackenkissen: für bequemes Schlafen wegen der optimalen ergonomischen Form • kleiner Kübel: für Snack-Abfälle, kann in der Türe deponiert werden • Smartphonehalter: für alle ohne integriertes Navi, für eine sichere Navigation mit freien Händen
Für Reisen im Flugzeug: • Stützstrümpfe: verringern das Risiko von Blutgerinnseln oder Thrombosen • Ohrstöpsel: Schreiende Babys im Flugzeug und schnarchende Sitznachbar:innen gehören der Vergangenheit an. • Schlafmaske: für erholsamen Schlaf • bequeme Socken oder Kuschelsocken für alle, die schnell kalte Füsse kriegen • Ladegerät fürs Handy • Händedesinfektion: zum Beispiel von Rituals • komprimierte Reinigungstücher: bei Travel Gadgets gibt es diese in Kuhform • Nackenkissen: Sonst ist das Schlafen in Flugsesseln eher unbequem, aufblasbare sind besonders platzsparend.
Beauty on the road: • Tasche mit kleinen Plastikflaschen: zum Abfüllen von Flüssigkeiten wie Shampoo und Duschgel • kleines Parfumfläschchen: mit Pumpsystem, um das Lieblingsparfum immer dabei zu haben • Tasche mit Make-up-Pinseln: für saubere Pinsel und zum Verstauen verschiedener Utensilien • Seifenpapier: unters Wasser halten und schon ist es wie Händewaschen mit Seife
Für Autoreisen: • Ladegerät fürs Handy: für den Zigarettenanzünder, am besten mit mehreren Ausgängen (USB, USB-C usw.) • Decke: für ein gemütliches
Technische Gadgets: • Tasche für alle Kabel und Ladegeräte: gegen den Kabelsalat und für mehr Ordnung • Multi-Tool-Taschenlampe: Licht und Werkzeuge in einem Tool kombiniert, für die Allzeitbereiten
• intelligenter Koffer: mit GPS-Tracking, digitaler Waage und automatischem Schloss • intelligenter Gepäckanhänger: mit GPSTracking, damit nichts verloren geht • Sprachübersetzer: für eine barrierefreie Kommunikation Für Introvertierte • Noise-Cancelling-Kopfhörer: die Ruheoase für unterwegs, für ein stressfreies Reiseerlebnis und Träumer:innen, die in ihre eigene Welt eintauchen wollen Für unterhaltsame Ferien zu zweit • faltbare Drohne: für unvergessliche und atemberaubende Aufnahmen aus der Vogelperspektive • Reise-Gesellschaftsspiele: wasserfeste Spielkarten, kompakte Reiseausgaben von Klassikern wie Scrabble und Eile mit Weile • Reisetagebuch: für unvergessliche Erinnerungen Für Backpacker:innen • Mini-Schloss für Hostel-Schlafsäle:
um Wertsachen zu schützen und unbesorgt die Welt zu erkunden • zusammenfaltbarer Rucksack: perfekt für Souvenirs und spontane Einkäufe, nimmt kaum Platz im Gepäck weg • Bauchtasche: um die wichtigsten Dinge immer nah am Körper zu tragen Für den Durst unterwegs: • tragbare Espressomaschine: für Kaffeeliebhaber:innen • faltbare Trinkflasche: umweltfreundlich trinken und Platz sparen Für Outdoor-Enthusiast:innen: • Solarladegerät: dank Sonne als Energiequelle keine Angst mehr vor leeren Akkus, egal ob am Strand oder in den Bergen, nachhaltig und praktisch • Outdoor-Hängematte: für Entspannung unterwegs, um die Ruhe in der Natur zu geniessen • Schweizer Sackmesser: ein nützliches Werkzeug für zahlreiche Situationen beim Wandern, beim Camping, aber auch im Alltag • Behandlungsstift gegen Insektenstiche: zur Linderung von quälendem Juckreiz Für Vielpacker:innen: • Packing Cubes: Sie komprimieren Kleider und sorgen für mehr Platz und Ordnung im Koffer oder in der Reisetasche. • faltbare Tasche: nimmt bei der Anreise wenig Platz im Koffer ein, bei der Rückreise kann die Tasche für grössere Einkäufe verwendet werden (statt einen neuen Koffer kaufen zu müssen), Tipp: dickes Material wählen, damit sie nicht so schnell kaputt geht • Gepäckwaage: damit keine Kosten für Übergepäck anfallen Text Linda Carstensen
BRANDREPORT • ANDERMATT-URSERNTAL TOURISMUS GMBH
Nachhaltig unterwegs: Andermatts Loipennetz neu gestaltet Die Ferienregion Andermatt zeigt sich innovativ beim Betrieb des Loipennetzes und setzt auf umweltfreundliche Lösungen für wiederkehrende Herausforderungen.
N
achhaltigkeit wird in der Ferienregion Andermatt seit jeher grossgeschrieben. Hier ist man sich bewusst, dass zur Natur Sorge getragen werden muss und Tourismus im Einklang mit natürlichen Ressourcen stattfinden soll. Dieser Grundsatz wird auch im Betrieb des Loipennetzes verfolgt.
Die vergangenen Wintersaisons waren eher mild und geprägt von wenig Schnee, was dazu führte, dass oftmals nur ein Teil des Loipennetzes präpariert werden konnte. Um das Kulturland, über welches die Langlaufloipen führen zu schonen, werden die Loipen erst nach Rücksprache mit den jeweiligen Landbesitzenden und Pächtern gespurt. Auf eine technische Beschneiung wird aktuell insbesondere aus ökologischen Gründen bewusst verzichtet. Oberstes Ziel der Ferienregion Andermatt ist es, den langlaufbegeisterten Gästen ein umfassendes Loipennetz zu bieten – auch wenn die Schneedecke nicht so hoch und dicht sein sollte wie gewünscht. Deshalb wurde zu Beginn dieser Wintersaison, in Zusammenarbeit mit Andermatt Swiss Alps, eine innovative Lösung umgesetzt. Ein Grossteil der Loipen verläuft neu auf den befestigten Strässchen des Golfplatzes. Dies ermöglicht eine frühzeitige Präparierung auch bei geringer Schneemenge, ohne den Einsatz von technischen Schneerzeugern, und schont gleichzeitig das Kulturland. Die Gäste der Destination Andermatt können sich auf ein garantiert starkes Langlauferlebnis freuen. Das vielseitige Loipennetz erstreckt sich
über 32 Kilometer durch das ganze Hochtal entlang der Furkareuss, von Andermatt bis nach Realp. Sowohl für Klassisch als auch für Skating stehen bestens präparierte Loipen zur Verfügung. Die Vielfalt des Langlaufangebotes in Andermatt reicht jedoch über die Streckenlänge hinaus. Hier findet man beispielsweise auch eine spielerische Themenloipe für Kinder, einen öffentlichen Skills Park, ein umfassendes Kursangebot für alle Levels und kulinarische Leckerbissen neben der Loipe. Die Kombination aus sportlicher Herausforderung, naturnahem Sein und Genuss macht’s. Du willst mehr über das Langlaufangebot in Andermatt erfahren?
Must-dos abseits der Loipe Ice, ice baby! Eisstockschiessen auf dem Andermatter Eisfeld eignet sich für Gross und Klein. Schaffst du es, auf der digitalen Schnitzeljagd «Schmuggler-Trail» mit Ermittlertricks zwei Banditen zu fassen? Freeriden im Powdermekka am Gemsstock lässt dich für immer von deinen Kurven im Tiefschnee träumen. Wetten, dass unsere lokalen Guides Andermatt besser kennen als du deine Jackentasche? Erlebe Tradition und Geschichte auf einer geführten Dorftour. In Realp kannst du dich auf der GoldfingerSchneeschuhtour auf die Spuren von James Bond begeben.
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20 BRANDREPORT • ZILLERTAL TOURISMUS GMBH
Sonnenskilauf im Zillertal – kulinarischer Einkehrschwung inklusive
Bild Zillertal Touarismus/ Tom Klocker
Wenn der Schnee in sonniger Atmosphäre vor hochalpinem Panorama glitzert und im Tal der Frühling samt zarten Düften längst spriesst, locken die perfekt präparierten Pisten noch bis Mitte April in die Zillertaler Skigebiete. Traumhafte Bedingungen im Frühling sind hier garantiert: Dank der hohen Lage der Skigebiete bleibt die Schneesicherheit bis weit in den April erhalten. Der Hintertuxer Gletscher bietet sogar an 365 Tagen im Jahr Schneespass und eine grandiose Aussicht auf 3250 Metern.
I
n der Mitte dieses Paradieses finden sich nicht weniger als 80 Genusshütten, die auf spektakulären Sonnenterrassen kulinarische Höhepunkte bieten. Die Sonnenskilaufsaison im Zillertal kann kommen und die Vorfreude darauf steigt mit jedem Moment. Dabei sind dem kulinarischen Hochgenuss kaum Grenzen gesetzt, denn im Zillertal gibt es neben urigen Berghütten und
traditionellen Bergrestaurants auch zeitgenössische Kulinarik der Spitzengastronomie direkt in den Skigebieten. Natürliche Zillertaler Qualitätsprodukte bilden dabei stets die Basis: Käse aus reiner Heumilch, traditionell gebackenes Brot sowie Fleisch vom Metzger des Dorfes oder sogar aus eigener Landwirtschaft – verfeinert und gewürzt mit Waldfrüchten und Wiesenkräutern.
Vom Familienrestaurant mit Spielplatz bis zum romantischen Dinner vor imposanter Bergkulisse ist im Zillertal
Ganz nach dem Motto «Regionalität wird grossgeschrieben, aber auch der Blick über den Tellerrand nicht gescheut», hat die moderne, internationale Küche mit ihren leichten Gerichten schon längst ihren Platz im Zillertal gefunden. Das Herausragende ist wohl auch die kreative Vielfalt und die Möglichkeiten, die sich daraus ergeben. Vom Familienrestaurant mit Spielplatz bis zum romantischen Dinner vor imposanter Bergkulisse ist im Zillertal alles möglich. Kurz: hier essen alle gut.
Informationen und Buchung auf www.zillertal.at weitere Auskünfte unter info@zillertal.at und Tel.: +43 (0)5288 87187
Bis Mitte April ist auch der Zillertaler Superskipass gültig. Das All-in-one Ticket ist die Eintrittskarte in alle Zillertaler Skigebiete und ermöglicht die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel im Tal.
Bild Zillertal Touarismus/ Max Daeger
Bild Zillertal Touarismus/ Max Daeger
Bild Zillertal Touarismus/ Max Daeger
alles möglich. Kurz: hier essen alle gut.
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22 BRANDREPORT • GESUNDHOTEL BAD REUTHE
Kraft tanken inmitten der Natur Die Ruhewelt FREIraum bietet viele Plätze für den Rückzug. Bild Adolf Bereuter
I
m Hotel Bad Reuthe im Bregenzerwald steht die ganzheitliche Gesundheit im Mittelpunkt. Hier kommt man zur Ruhe und schöpft neue Energie. Der Genuss kommt auch nicht zu kurz. Moor gegen Verspannungen Eine Besonderheit des familiengeführten Hotels ist das frischgestochene Naturmoor. Ausgesprochen wirksam zur Behandlung von Rücken- und Gelenksschmerzen kommt es in Form von Moorpackungen und -bädern zur Anwendung. Der erdige Geruch und die Wärme sorgen für eine Tiefenentspannung, die der gestresste Mensch kaum mehr kennt.
Wohltuende Behandlungen wie Massagen stärken Körper, Geist und Seele. Bild Adolf Bereuter
Eintauchen und geniessen Die Sauna- und Badewelten, die Ruhewelt Freiraum und der ganzjährig beheizte Gartenpool machen das Hotel zu einer Wohlfühlwelt inmitten der Natur. Das vielseitige Gesund-Angebot verbindet die wohltuenden Effekte von Spa-Behandlungen mit der beruhigenden Kraft der Natur. Attraktives Freizeitangebot Neben Gesundheit, Wellness und Schönheit ist die Lage des Hotels der perfekte Ausgangspunkt für tolle Freizeitangebote in zauberhafter Umgebung – ideal für Bewegungsfreudige und Naturliebhaber. Unser Tipp: Das Skigebiet Mellau-Damüls mit 100km Pistenspass.
sind die drei Säulen unserer Hotelphilosophie», schwärmt Gastgeberin Jutta Frick. So werden zum Beispiel Tischwäsche und Handtücher im Hotel mit Energie aus der hauseigenen BiomasseHeizung gewaschen und getrocknet. Diese versorgt auch die Wellnessanlagen mit Wärme. «Die Natur ist unser Antrieb. In vielerlei Hinsicht.»
Auch in der Küche wird Gesundheit mit Genuss verbunden. Bild Chris Borg
Natur soweit das Auge reicht Das Hotel ist so gestaltet, dass es sich nahtlos in die Natur einfügt. Helle Farben und natürliche Materialien erzeugen eine warme Atmosphäre. Die Zimmer sind modern und gemütlich eingerichtet und bieten einen schönen Blick auf die umliegende Landschaft.
Köstlichkeiten aus der Region serviert. «Unsere Gäste schätzen die regionalen Zutaten, die Frische und Leichtigkeit unserer Speisen», beschreibt Küchenchef Werner Strohmaier die kulinarische Seite des Hotels.
Von der Region auf den Teller Im Gesundhotel Bad Reuthe werden kreative
Nachhaltig für Mensch und Natur «Gastfreundschaft, Regionalität und Nachhaltigkeit
Gesunde Wohlfühltage Vier Übernachtungen mit Genuss-Halbpension inklusive: - ein entspannendes Melissen-Ölbad - eine Rückenmassage ab 688,60 Euro* pro Person im DZ Hangspitz ab 718,60 Euro* im EZ Hangspitz *Preise gültig bis 28.04.2024
PUBLIREPORTAGE
Sommer am Meer der Möglichkeiten 5-Sterne Schlosshotel Fiss, Tirol Die Wiesen erstrahlen in einem satten Grün, die Sonne küsst die Tiroler Bergwelt und Naturliebhaber und Sportbegeisterte zieht es in die österreichischen Berge: Erleben Sie einen Familiensommer am Meer der Möglichkeiten. Wo warme Sommertage auf kühle Nächte treffen, und wo sich Abenteuer und Adrenalin mit Ruhe und Verbundenheit paaren. Atmen Sie die frische Bergluft ein, genießen Sie die Aussicht auf Gipfel und Täler und lassen Sie sich im Schosshotel Fiss verwöhnen. Hier erleben Sie eindrucksvolle Erlebnisse am Berg und edle Entspannung im großen SHF Spa. Ruhe und Romantik im stilechten Ambiente. Spitzen-Kulinarik und genau die Privilegien, die Ihren Urlaub im 5-Sterne-Familien- und Wellnesshotel gelingen lassen. In kostbarer A-Class-Lage 1.436 Meter über dem Meer und direkt an den Wanderwegen von Serfaus-FissLadis finden Sie souveränes Service, erstklassige Dienstleistung und ausgewählte Qualität auf allen Ebenen – und vor allem jene spürbare Harmonie, die das Schlosshotel Fiss zu einem unverwechselbaren Unikat in den Alpen macht. Die Bergwelt zum Greifen nah: Vom Zimmer direkt auf die Wanderwege & Bike-Trails Der Rucksack steht bereit, die Sportschuhe sind geschnürt und nach einem reichhaltigen Frühstück geht es ab in die Berge - und das direkt vom Hotel aus. Denn das Schlosshotel Fiss liegt direkt an den Wanderwegen und Bike-Trails der Region Serfaus-Fiss-Ladis und befindet sich nur fünf Gehminuten von den Seilbahnen entfernt. Als SHF Gast sind für Sie auch die geführten Wanderungen mit SHF Wanderguide Christian Rietzler im Aufenthalt inkludiert. SHF Vorteil: Die SUPER. SOMMER. CARD. ist für SHF Gäste bereits im Zimmerpreis
inkludiert. Damit können Sie die Bergbahnen und die Wanderbusse der Region Serfaus-Fiss-Ladis kostenfrei nutzen und noch viele weitere Vorteile genießen. Familienglück im Bergparadies Die Abenteuerberge von Thomas Brezina sind die wohl spannendsten Kinderwanderwege und kombinieren Spielplatz, Naturgenuss und Familienglück zugleich. Beim Hexenweg, Forscherpfad und Piratenweg können die Kinder auf spielerische Weise Wandern und spannende Rätsel lösen. Für Kinder und Teenager garantiert der Sommer-Funpark Fiss auf der Möseralm Adrenalin, Action und jede Menge Spaß. Auch im Familienurlaub können Sie im Schlosshotel Fiss Zeit zu zweit genießen, denn im SHF Kidsclub sind Kinder ab zwei Jahren bestens aufgehoben. Bei einem täglich wechselnden Kreativ- und Abenteuerprogramm hat Langeweile keine Chance. Für Teenager gibt es einen Jugendraum mit Boulderwand, Billard, Playstation, Tischfußball, und mehr. NEU 2024: Hip-Hop-Workshops und Trampolinkurse für Teenager und ein Schwimmkurs für Babys- & Kleinkinder Alpine Wellness für Groß und Klein Wo Sie ankommen in der Harmonie des Augenblicks und sich geborgen fühlen im Schutz der Bergnatur – dort werden Sie auf erstklassige Weise verwöhnt. Mit Spa-Treatments am Puls der Zeit, mit einem Family Spa zum gemeinsamen Entspannen, sowie einem Adults-only Spa für noch mehr Ruhe. Für die kleinen Gäste wartet die Wasserwelt Splash mit einer Riesenreifenrutsche und einem Wellenbecken, während die Eltern in der Aqua Monte Wasserwelt die Aussicht vom Panoramapool aus genießen. Abgerundet wird das Wellnessangebot mit erdenden Yogaeinheiten und einem
aktivierenden Fitnessprogramm. Der SHF Wellnessbereich bietet Ihnen all das, was Sie zurück zur Leichtigkeit, zurück zur inneren Ruhe und zurück zu Ihrer Balance führen kann. SHF Genussherbst 2024 Im Schlosshotel Fiss steht der September ganz im Zeichen des Genusses. Von 07.09. bis 27.09.2024 werden Sie mit genussvollen Erlebnissen für Gaumen und Geist verwöhnt. Event Highlights: - Strudelkurs mit den SHF Köchen, - Brotbackkurs für die ganze Familie, - Sonnenaufgangs-Yoga, - Verkostungen: Käse & Wein - Genusswanderung mit Grillnachmittag, - Kürbisschnitzen im SHF Kidsclub, und viele mehr Sommerspaß & Familienzeit Über Stock und Stein, taufrische Hügel und blühende Alpenrosen. Den kleinen gelben Schildern folgend, dem guten Gefühl und der Aussicht auf einen einzigartigen Tag in den Bergen. Buchen Sie zwischen 29.06. und 06.07.2024 und erhalten Sie 50 % Ermäßigung für Kinder bis 14 Jahre (im Zimmer der Eltern).
Inklusiv-Highlights: - SHF Verwöhnpension mit Frühstück, Nachmittagsbuffet und Abendmenü - Wohlfühl-Momente im SHF SpaBereich auf 5.000 m² - Kostenlose Nutzung der Bergbahnen mit der SUPER. SOMMER. CARD. - Geführte Wanderungen mit dem SHF Wanderguide - Tägliche Kinderbetreuung im SHF Kidsclub von 09:00 – 21:00 Uhr - Jugendraum mit Boulderwand, Billard, Playstation, Tischfußball, uvm. - Hotelkino für Kinder und Jugendliche - SHF Aktivprogramm mit Yogaund Fitnesseinheiten Ab € 4.956,- für 2 Erwachsene und 2 Kinder (bis inkl. 14 Jahre) in der Familiensuite Schneekristall für 7 Nächte Sommer- und Herbstzeit im Schlosshotel Fiss: 22.06. bis 20.10.2024
CAMPING & ACS Europaweiter Pannendienst auch für Wohnmobile bis 9 Tonnen
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