’24
Ein Einblick in das Leben und die Herausforderungen des erfolgreichen FreestyleSkifahrers auf dem Weg zur Heim-WM.
Willkommen zu Fokus Herbst
’24
Ein Einblick in das Leben und die Herausforderungen des erfolgreichen FreestyleSkifahrers auf dem Weg zur Heim-WM.
Willkommen zu Fokus Herbst
Der Herbst – die Jahreszeit, in der die Natur ihre spektakulärste Verwandlung vollzieht. Wenn die Tage kürzer werden und die Luft kühler, beginnt eine magische Zeit, die uns mit ihren Farben und Stimmungen auf eine besondere Art und Weise berührt. Für mich als Fotograf ist der Herbst eine der schönsten Jahreszeiten, nebst dem Frühling, wenn alles blüht. Die warmen Farben, das goldene Licht und die unvergleichliche, fast schon fabelweltliche Atmosphäre laden mich dazu ein, die Kamera in die Hand zu nehmen und hinauszugehen, um die Welt durch meine Linse neu zu entdecken. Obwohl ich an einem Ort schon zigtausendmal gestanden habe, ist es zu jeder Jahreszeit anders.
Doch der Herbst ist nicht nur für Fotografen eine besondere Zeit. Er ist auch eine Gelegenheit für uns alle, innezuhalten und uns mit der Natur zu verbinden. Die klare, frische Luft, das sanfte Rascheln der Blätter unter den Flüssen und der Geruch von Pilzen und anderen Düften, das uns beim Betreten eines herbstlichen Waldes durchströmt – all das zeigt uns, wie wertvoll und kraftvoll diese Jahreszeit sein kann. Sie erinnert uns daran, dass es nicht immer die grossen Abenteuer sein müssen, die uns glücklich machen. Manchmal sind es die kleinen Dinge: ein Spaziergang durch die farbenfrohen
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Der Herbst ist auch eine Gelegenheit für uns alle, innezuhalten und uns mit der Natur zu verbinden.
Lärchen der Wälder, ein Ausflug zu einem abgelegenen See oder einfach das Beobachten der sinkenden Sonne, die den Himmel in orange und rosa taucht.
Für mich als Fotograf geht es im Herbst nicht nur um das Einfangen
der äusseren Schönheit, sondern auch um das Festhalten der Stimmungen, der Emotionen, die diese Jahreszeit mit sich bringt. Denn diese unglaubliche Atmosphäre schafft ein ganz spezielles Erlebnis in Videos und Bildern. Es sind die stillen, vergänglichen Momente, die uns zeigen, wie kostbar das Hier und Jetzt ist und gerade in den Bergen realisieren wir, wie klein wir eigentlich sind. Oft sagen wir, der Sommer sei die Zeit der Erlebnisse, aber ich finde, der Herbst lädt uns ein, die Welt intensiver wahrzunehmen, mit wachem Blick und offenem Herzen. Die Natur bereitet sich auf den Winter vor, und in dieser Ruhe und Veränderung liegt eine besondere Art der Schönheit, die uns lehrt, im Augenblick zu leben.
In diesem Herbst lade ich euch ein, diese Zeit nicht nur zu geniessen, sondern sie bewusst zu erleben. Es gibt so viele Möglichkeiten, die Natur auf neue und kreative Weise zu entdecken: Sei es durch Wanderungen in den Bergen, Fahrradtouren entlang der bunten Weinberge oder einfach durch das Erkunden der versteckten Pfade, die nur darauf warten, von uns gefunden zu werden. Der Herbst fordert uns auf, die Komfortzone zu verlassen, uns auf die Veränderung einzulassen und mit der Natur in Einklang zu kommen.
Text Markus Manfredi
Lesen Sie mehr. 04 In- und OutdoorAktivitäten 08 Destinationen und Events 10 Interview: Andri Ragettli
Fokus Herbst
Projektleitung
Jeton Radi
Country Manager
Pascal Buck
Produktionsleitung
Adriana Clemente
Layout Mathias Manner
Text Linda Carstensen, SMA, Tatiana Almeida
Titelbild © Gian Ragettli
Distributionskanal 20 Minuten
Druckerei
Tamedia AG
Smart Media Agency
Gerbergasse 5, 8001 Zürich, Schweiz Tel +41 44 258 86 00 info@smartmediaagency.ch redaktion@smartmediaagency.ch fokus.swiss
Viel Spass beim Lesen! Jeton Radi Project Manager
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Die Herbstzeit ist traditionell die Saison der herzhaften Gerichte. Für alle diejenigen, die es auch fleischlos mögen und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten, bietet The Green Mountain eine köstliche – und regionale – Alternative. Denn die Plantbased Chicken Chunks sowie die Paprika Chunks werden neu ausschliesslich aus Schweizer Pflanzenprotein hergestellt.
Wenn sich draussen die Blätter goldig verfärben und die Temperaturen abends sinken, steigt bei vielen Leuten die Lust auf «währschaftes» Essen. Und dafür muss man längst nicht mehr nur auf Fleisch zurückgreifen: Mit seinen hochwertigen Filets, Schnitzeln, Würsten und Schinken ohne Tieranteil bietet The Green Mountain mittlerweile ein umfangreiches Sortiment an schmackhaften pflanzenbasierten Alternativen. Mit seinen Produkten eroberte das Start-up aus Landquart innert Kürze die Schweizer Küchen und überzeugte auch die Fachjurys: Die Lebensmittel aus rein pflanzlichen Zutaten konnten bereits zahlreiche Preise einfahren.
Doch eine Tatsache lastete den Pionieren bisher auf dem Magen: Rohstoffe wie Soja-, Weizen- und Erbsenproteine – die Basis für Lebensmittel aus Pflanzenfleisch – werden in der Schweiz kaum genutzt und oftmals importiert. «Wir wollten dies ändern und unsere Produkte damit noch nachhaltiger herstellen», betont Andreas Messerli, Leiter Agrar bei The Green Mountain. Regionale Rohstoffe spielten dabei eine zentrale Rolle. Daher startete die Manufaktur ein Pilotprojekt mit Liechtensteiner und Schweizer Bauern, um hier Gelberbsen anzubauen. «Im Gegensatz zu den grünen Erbsen sind diese gelb, hart und richtige Proteinbomben», erklärt Andreas Messerli und fügt an: «Gelberbsen sind genügsame Pflanzen, brauchen keinen Dünger und sind sich an unser Klima gewöhnt.»
Der Versuch war ein voller Erfolg und zeichnete sich durch einen problemlosen Anbau sowie vielversprechende Erträge aus. «Am wichtigsten ist für uns aber eine konstant hohe Qualität – die hat uns letztlich überzeugt», ergänzt der Agrar-Experte. Seit September
gibt es die rundum «Swissmade» Swiss Chunks im hiesigen Detailhandel zu kaufen. Damit konnte die Wertschöpfungskette dieser Leckereien komplett in die Schweiz verlagert werden.
Der Geschmack macht den Unterschied
Regionalität und Nachhaltigkeit sind unbestreitbar gut für die Umwelt – aber sie bedeuten noch nicht automatisch Genuss auf dem Teller. Daher hat das Team von The Green Mountain seine neuen Produkte einem besonderen Härtetest unterzogen: Der Schweizer Spitzenkoch und Kochweltmeister Mario Garcia testete die Schweizer Chunks als einer der ersten – und war begeistert von ihrer Textur, dem Geschmack und ihren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Und wie bevorzugen die Köpfe hinter dem Produkt ihre neueste Kreation?
Technologiemanagerin Oxana Aldrian muss nicht lange überlegen: «Am besten scharf angebraten und fein gewürzt, dann werden die Chicken Chunks richtig knusprig. Dazu esse ich am liebsten Reis.» Andreas Messerli
mag es etwas üppiger: «Ich brate sie zusammen mit Champignons an, lösche mit Weisswein ab und verfeinere das Ganze mit Rahm und Bratensauce. Dazu gibt es selbst gemachte Rösti, Erbsen und Rüebli – ein hervorragendes Menü, das meine Kids lieben.» Diese währschafte Zubereitung passe auch perfekt in die aktuelle Jahreszeit.
Das ist erst der Anfang
Die regionalen Chicken Chunks markieren erst den Beginn der Operation «alle Zutaten aus der Schweiz», wie Andreas Messerli ausführt: «Die hiesigen Bauern haben grosses Interesse daran, Gelberbsen zu säen und jetzt kann ein schweizweiter Anbau gezielt vorangetrieben werden. Die Grundlagen sind also vorhanden.» Gut möglich also, dass die Manufaktur in Landquart bald weitere ihrer veganen Spezialitäten ausschliesslich aus Schweizer Zutaten produzieren kann. Und an Ideen für künftige Innovationen mangelt es sowieso nicht. Oxana Aldrian lächelt vielversprechend und sagt: «Nur regionale Rohstoffe, unglaublich lecker. Das wäre ein Traum.»
ie Herbstmonate sind wettermässig sehr unbeständig. Deshalb präsentiert «Fokus» einige Vorschläge für spontane Ausflüge – egal, ob die Sonne scheint oder es Hunde regnet.
Ausflüge bei schönem Wetter
– Wanderung im Lauterbrunnental: Das Lauterbrunnental wird oft als das schönste Tal der Schweiz bezeichnet. Es bietet eine atemberaubende Landschaft mit über 70 Wasserfällen. Eine Wanderung durch das Tal führt zu den beeindruckenden Wasserfällen wie dem Staubbachfall und den Trümmelbachfällen.
– Velotour entlang des Bodensees: Der Bodensee bietet eine malerische Kulisse für eine entspannte Velotour. Der gut ausgebaute Veloweg führt durch charmante Städte wie Kreuzlingen, Romanshorn und Arbon. An vielen schönen Plätzen kann man sich zwischendurch ausruhen, das Picknick auspacken und schwimmen gehen.
– Schifffahrt auf dem Vierwaldstättersee: Eine Schifffahrt auf dem Vierwaldstättersee bietet atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden Berge und die historische Stadt Luzern. Es gibt verschiedene Rundfahrten von unterschiedlicher Dauer. Die PanoramaRundfahrt dauert etwa 1,5 Stunden und startet in Luzern. Wer während der
Schifffahrt ein romantisches Ambiente mit Abendessen geniessen möchte, kann die Abendrundfahrt buchen. Sie bietet einen herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang über dem See.
Ausflüge bei schlechtem Wetter – Verkehrshaus in Luzern besuchen: Das Verkehrshaus in Luzern ist ein interaktives Museum, das die Geschichte der Mobilität in der Schweiz, aber auch weltweit zeigt. Von historischen Zügen und Flugzeugen bis hin zu modernsten Technologien gibt es viel zu entdecken.
– In der Therme in Vals entspannen: Die Therme Vals ist bekannt für ihre architektonische Schönheit
und ihr entspannendes WellnessAngebot. Das von Peter Zumthor entworfene Badehaus bietet eine perfekte Mischung aus Entspannung und architektonischer Eleganz. Im Hotel kann man sich auch kulinarisch verwöhnen lassen.
– Kunstmuseum in Basel: Das Kunstmuseum in Basel beherbergt eine der bedeutendsten Kunstsammlungen der Schweiz mit Werken von der Renaissance bis zur Gegenwart. Das Museum bietet regelmässig Sonderausstellungen und Veranstaltungen.
Viel Vergnügen!
Text Linda Carstensen
Gut gerüstet für alle Wetterbedingungen
Seit rund 100 Jahren konzentriert sich die Firma Meindl auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Wander- und Trekkingschuhen. «Fokus» erklärt, worauf bei der passenden Schuhwahl geachtet werden muss.
Die Firma Meindl gehört zu den führenden Herstellern von Wander- und Trekkingschuhen. Das kommt nicht von ungefähr. Denn das Familienunternehmen aus Deutschland hat sich schon vor 300 Jahren der Schuhproduktion verschrieben und wird mittlerweile bereits in der neunten Generation geführt. Wurden in den Anfangszeiten noch klassische Arbeitsschuhe produziert, hat sich Meindl seit den 1920er-Jahren einen Namen gemacht als Produzent von hochwertigen Wander- und Trekkingschuhen.
Reparieren statt fortwerfen
Zum Qualitäts- und Nachhaltigkeitsgedanken des Traditionsunternehmens Meindl gehört, dass es sowohl in der Schweiz als auch in Deutschland ein Reparaturzentrum gibt. «Wenn die Sohle verbraucht ist, muss man unsere Schuhe nicht wegwerfen und ein neues Paar kaufen. Wir besohlen einen grossen Teil unserer Schuhe neu», so Krähenbühl.
Die Checkliste für den Wanderschuh-Kauf
Doch worauf sollte man denn eigentlich achten, wenn man sich einen neuen Wander- oder Trekkingschuh kaufen möchte? Die Expert:innen der Firma Meindl haben eine Checkliste mit fünf Punkten aufgestellt, an der man sich beim Schuhkauf orientieren kann: –
Die Grundfrage, die man sich vor jedem Kauf stellen sollte, lautet: Welchen Schuh brauche ich für das Gelände, in dem ich unterwegs bin? Es ist ein Unterschied,
ob man im Mittelland vor der eigenen Haustüre wandern geht oder ob man eine mehrtägige Hochgebirgstour plant.
– Wanderschuhe werden tendenziell zu klein gekauft. Die ideale Schuhgrösse bei Wanderschuhen ist grösser als bei Alltagsschuhen, damit insbesondere beim bergab laufen die Zehen genügend Platz haben.
– Es lohnt sich, gute Wanderschuhe zu kaufen. Die Qualität der Schuhe zahlt sich vor allem zum Ende der Wanderung aus. Dann ist man müde und benötigt einen besonders guten Halt und viel Stabilität, damit man sich bei einem allfälligen Fehltritt nicht verletzt.
Damit der Komfort beim Wandern optimal ist, braucht es zum passenden Wanderschuh auch die richtigen Socken. Je höher das Gebirge, in dem man wandert, desto wärmere Socken braucht es. Zudem sollten die Socken
schnelltrocknend sein. Das bringt den Vorteil mit sich, dass die Feuchtigkeit an den Füssen schnell verschwindet und nicht zu Blasen führt, was insbesondere auf langen Wanderungen sehr unangenehm werden kann.
– Ein Wander- oder Trekkingschuh sollte vor dem ersten richtigen Einsatz immer eingelaufen werden.
Die neue Schuhkollektion und weitere Informationen unter: www.meindl.ch
Instagram: @meindl.ch
Melchsee-Frutt, Obwalden
WanderAusflug für alle Sinne
GENUSSWANDERUNG AUF MELCHSEEFRUTT
Verpflegung und Wanderspass kombiniert
Erkunde nach Belieben die Umgebung und geniesse unterwegs verschiedene Köstlichkeiten in den Berggasthäusern. Das Angebot beinhaltet die Gondelbahnfahrt (retour) von Stöckalp – Melchsee-Frutt sowie Verpflegung in drei ausgewählten Berggasthäusern auf Melchsee-Frutt.
→ Znyyni: Kaffee und Kuchen, bzw. Gipfeli und Nussstangen
→ Zmittag: Feine Poulet- oder Fischknusperli im Chörbli mit Sauce & Pommes Frites
→ Zabig: Pizza, Apéroplättli und Hauswein
Jetzt online buchen auf melchsee-frutt.ch
Klettersteige, Bike-Kurse und Spielplätze – als zertifizierte Familiendestination hat sich Engelberg-Titlis als erstklassiges Ferienziel für Familien bewährt. Eingebettet in die malerische Alpenlandschaft erwartet Familien hier Ferien, die von Spass und Abenteuer bis hin zu Genuss und Erholung alles bieten.
Highlight Brunni-Gebiet
Am Sonnenhang oberhalb von Engelberg liegt das Brunni, ein wahres Familienparadies. Nur eine kurze Gondelfahrt entfernt, lädt die Bergwelt zum Erkunden ein. Der neue Holzkugelpfad begeistert mit seiner Mischung aus Spiel und Abenteuer. Ausgerüstet mit einer Holzkugel lassen sich entlang des Weges zahlreiche Bahnen entdecken, auf denen die Kugel Hindernisse überwinden muss. Ein weiteres Highlight ist der Globi Alpenspielplatz, wo Kinder die Alpenwelt spielerisch erkunden können.
Für Action sorgt die Sommerrodelbahn, auf der es mit hoher Geschwindigkeit den Berg hinuntergeht – ein Erlebnis für die ganze Familie. Abenteuerlustige kommen auch auf den Klettersteigen voll auf ihre Kosten: Das Brunnistöckli bietet die ideale Tour für Einsteiger, während die Routen Rigidalstock
und Zittergrat eine Herausforderung für Fortgeschrittene sind.
Gästeprogramm Herbstferien
Das charmante Dorf im Herzen der Schweiz lockt mit einem tollen Angebot und macht sich damit zur idealen Basis für Herbstferien. Besonders spannend ist
das Gästeprogramm, das mit der Gästekarte vergünstigt oder kostenlos gebucht werden kann. Von sportlichen Aktivitäten bis hin zu Rätseltouren gibt es zahlreiche Erlebnisse für Gross und Klein.
Mit zahlreichen weiteren Aktivitäten und den Ausflugszielen auf dem Brunni, Titlis und der Fürenalp ist Engelberg die perfekte Kombination aus Abenteuer und Erholung. Ob auf dem Spielplatz, der Sommerrodelbahn oder bei einer Wanderung durch die goldene Herbstlandschaft – Engelberg macht Herbstferien unvergesslich.
Weitere Informationen unter: www.brunni.ch www.engelberg.ch
minipic liefert dir den extra Kick beim Wandern! Darauf vertraut auch das minipic team. Hol dir den beliebtesten Fleischsnack der Schweiz und dem nächsten Wanderabenteuer steht nichts mehr im Weg.
minipic hat sich in seiner über 50-jährigen Geschichte zur Schweizer Fleischsnack-Ikone entwickelt. Hergestellt wird es nach geheimem Traditionsrezept im malerischen Kanton Graubünden – und das seit 1972! Die meisten Schweizerinnen und Schweizer verbinden mit minipic nostalgische Erinnerungen an den ersten Schulausflug oder Freizeitspass. Der beliebteste Fleischsnack der Schweiz ist der ideale Begleiter bei Wanderungen durch die Schweizer Berglandschaft, zwischen den Pisten in den Alpen, am Schwimmbeckenrand oder auf Bike-Touren. Ohne Kühlung haltbar ist das minipic schliesslich der perfekte Snack für unterwegs und liefert dir den extra Kick bei deinen Abenteuern!
minipic git dir dä kick – für mehr fun, action & abenteuer –auch beim minipic team Auf den Extrakick minipic setzen auch
die Sportlerinnen und Sportler des minipic teams. Egal ob vor, während
und nach dem Training oder auch auf der gemeinsamen Wanderung.
Du möchtest wandern wie eine Spitzensportlerin oder ein Spitzensportler? Dann sei kein Würstchen – minipic für den extra Kick einpacken und auf gehts zum nächsten Wanderabenteuer!
Für Informationen zu minipic, dem minipic team oder auch leckeren Rezeptideen folge unseren SocialMedia-Kanälen oder besuche uns auf www.minipic.ch
Viele Personen trauern mit den ersten fallenden Laubblättern dem Sommer hinterher, doch der Herbst hat seinen eigenen Zauber. Mit seiner Fülle an Farben und Aromen lädt er dazu ein, die Natur in vollen Zügen zu geniessen. Er bietet zahlreiche Gelegenheiten, die Vielfalt und Schönheit dieser Jahreszeit zu erleben.
Herbstliche Kürbisfreuden
Das Gemüse ist aus dem Herbstambiente gar nicht wegzudenken. In der kühlen Jahreszeit finden schweizweit zahlreiche Events statt, die sich grosser Beliebtheit
erfreuen. Besonders Kürbisausstellungen bieten nicht nur ein farbenfrohes Spektakel, sondern eignen sich auch hervorragend für beeindruckende Fotos. Zudem sorgt das traditionelle Kürbisschnitzen, bei dem sich vor allem Kinder kreativ austoben können, für viel Freude. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Weitere Highlights sind die Schweizermeisterschaft im Kürbiswiegen sowie spannende Kürbislabyrinthe, die für Jung und Alt ein besonderes Erlebnis bieten.
Die Magie des Pilzesammelns
Die klassische Pilzsaison fällt in den Herbst und für viele gehört das Pilze sammeln fest zu dieser Jahreszeit. Ob aromatische Steinpilze im Risotto oder würzige Eierschwämme in der Sauce – die Vielfalt der Pilzsorten bringt nicht nur köstliche Aromen, sondern auch Abwechslung auf den Teller. Doch wer sich ins Abenteuer des Sammelns stürzt, sollte die geltenden Verordnungen im Blick haben
und darauf achten, die gesammelten Pilze vor dem Kochen gründlich zu überprüfen. Ein zusätzlicher Reiz des Pilzesammelns ist, dass es sich wunderbar mit einer herbstlichen Wanderung durch die idyllischen Schweizer Wälder kombinieren lässt – so verbindet sich Naturgenuss mit kulinarischem Vergnügen.
Weinvielfalt für die Sinne Für viele gehört zu den herbstlichen Gerichten ein köstlicher Wein einfach dazu. In dieser Jahreszeit harmonieren besonders gut vollmundige, samtige Rotweine, die die
Aromen der herbstlichen Speisen wunderbar ergänzen. Doch wie findet man den besten Wein? Eine verlockende Möglichkeit ist eine Degustation, bei der man verschiedene Sorten probieren kann. In der ganzen Schweiz bieten zahlreiche Events die Gelegenheit, die Vielfalt des Traubensaftes zu entdecken –und das nicht nur in alkoholischer Form, sondern auch mit köstlichen alkoholfreien Varianten. So wird die Suche nach dem perfekten Wein zu einem genussvollen Erlebnis.
Die Herbstmonate werden zunehmend als die Ferienzeit in den Bergen entdeckt. Die farbenfrohen Wälder, die klare Weitsicht und die angenehmen Temperaturen locken noch einmal für einen Ausflug in die Berge. Bellwald, ein charmantes Bergdorf im Kanton Wallis, ist dabei ein besonders beliebtes Ziel. Dieses Jahr werden die Bellwald Sportbahnen erstmals bis zum Ende der Walliser Schulferien bis am Sonntag, den 27. Oktober 2024, in Betrieb sein – eine tolle Gelegenheit, die herbstliche Berglandschaft zu geniessen.
Der Bike Park Bellwald hat sich mittlerweile zu einem wahren Hotspot für Abenteuerlustige und Actionliebhaber:innen etabliert.
Mit insgesamt sieben abwechslungsreichen Trails bietet der Park für jede Könnerstufe etwas – von technisch anspruchsvollen Abfahrten bis zu flowigen Strecken für Einsteiger.
Die Kids Bike League richtet sich an die jüngsten Mountainbiker und vermittelt ihnen spielerisch die Faszination des Bikesports. Unter fachkundiger Anleitung werden die Fähigkeiten der Kinder trainiert und verbessert. Durch regelmässiges Üben und kleinen Wettkämpfen sammeln die Kids wichtige Erfahrungen,
um ihre Eltern bald bei der einen oder anderen Bike-Tour begleiten zu können.
Ob man sich mit dem Bike die Trails hinabstürzt, gemütliche Wanderungen unternimmt oder einfach die Aussicht bei einem
Hüttenbesuch geniesst – der Herbst in Bellwald ist ein Erlebnis für die ganze Familie.
Weitere Informationen unter: www.bellwald.ch
London Tea - das älteste Teehandelshaus der Schweiz – gibt es nun auch in Zürich. Eine historische Teemarke, seit 128 Jahren bekannt für exquisite Tees, Zubehör und Geschenke.
Der Name London Tea steht für exklusive Teekultur und für höchste Qualitätsansprüche. Diese Tradition und die Leidenschaft für Tee werden im Familienbetrieb bereits in dritter und vierter Generation gelebt.
Über 300 Sorten Tee jeglicher Art Das Sortiment umfasst mehr als 300 frische Teesorten, die direkt in der hauseigenen Manufaktur gemischt und abgefüllt werden. Von klassischen Schwarz- und Grüntees bis hin zu exotischen Kräutermischungen – jedes Blatt wird sorgfältig ausgewählt und direkt von den besten Plantagen der Welt bezogen. Qualität, Frische und Reinheit stehen bei London Tea an erster Stelle. Viele der Teesorten erfüllen auch die strengen Bio-Auflagen.
«Teishu» die Schweizer Matcha Marke Mit der hauseigenen Matcha-Marke «Teishu», unter der feinster, gemahlener
japanischer Bio-Grüntee angeboten wird, hat die London Tea europaweit das exklusivste Angebot lanciert. Es ist eine Matcha-Qualität die unter streng kontrollierten Bedingungen angebaut wird und für unvergleichlichen Genuss steht. «Teishu» Matcha und vielerlei Zubehör ist unter teishu.ch oder in den London Tea Shops erhältlich.
In Basel und nun auch in Zürich Seit über 128 Jahren existiert ein Tee Shop der London Tea in Basel. Heute hat sich das grösste Teefachgeschäft der Schweiz als feste Institution für Teeliebhaberinnen und Teeliebhaber etabliert. Nun wird diese Tradition auch in Zürich in der Gerbergasse 7 (Ecke Löwenstrasse) gelebt. So freut sich das
Familienunternehmen, die Leidenschaft für Tee einem noch breiteren Publikum zugänglich zu machen. Immer mit dem gleichen Ziel, der Kundschaft ein unvergessliches Tee-Erlebnis zu bieten.
Der Tee Onlineshop
Seit den Anfangsjahren der London Tea wird die Kundschaft auch auf dem Versandweg beliefert. Heute gilt londontea.ch als die führende Anlaufstelle für den feinen Teegenuss. Lieblingssorten können mit nur wenigen Klicks bequem und unkompliziert bestellt werden.
LONDON TEA
Tee Shop Basel / Spalenberg 10
Tee Shop Zürich / Gerbergasse 7
Tee Shop Münchenstein / Reinacherstrasse 97
Tee Onlineshop / london-tea.ch Matcha Onlineshop / teishu.ch
PUBLIREPORTAGE
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Andri Ragettli
Andri Ragettli ist erst 26 Jahre jung, doch er hat schon einiges erlebt und erreicht. Mit der bevorstehenden Heim-WM hat er zudem alle Hände voll zu tun. Mit «Fokus» hat er über seine Social-Media-Skills, sein Training im Herbst und über die Wichtigkeit von Misserfolgen gesprochen.
Interview Tatiana Almeida Bild © Gian Ragettli
Andri, du bist bekannt als einer der besten FreestyleSkifahrer der Welt und erreichst als Content Creator ein Millionenpublikum. Wie schaffst du es, die Balance zwischen intensiven Trainingseinheiten und deiner Social-MediaPräsenz zu halten?
Heutzutage muss man als Sportler fast beides machen. Als es Social Media noch nicht gab, war man einfach «nur» Sportler. Ich investiere viel in den Sport, Social Media ist nur ein kleiner Teil. Dennoch erfordert es gute Planung, damit ich die Trainingseinheiten mit dem Filmen der Videos koordinieren kann. Trotz allem stellt Social Media Arbeit dar. Aber bisher klappt es ganz gut.
Welche Dinge sind dir im Leben besonders wichtig und treiben dich an?
Als Sportler bin ich sehr zielorientiert und strebe immer nach Erfolg. Dieser spielt für mich auch eine wichtige
Rolle (lacht). Gleichzeitig nehmen meine Familie und mein Kater Simba einen besonderen Platz in meinem Leben ein. Auch mein Freestyle-Skiteam ist mir sehr wichtig, da ich viel Zeit mit ihnen verbringe.
Wie entspannst du dich in deiner Freizeit? Gibt es bestimmte Hobbys oder Interessen, die dir abseits des Skifahrens wichtig sind?
Ich lese sehr gerne, weil ich mich dabei gut entspannen kann. Lesen kann man auch überall, auch am Abend vor einem Wettkampf zum Beispiel. Am liebsten lese ich an einem Bach in den Bergen. Zwischendurch springe ich auch mal ins kalte Wasser, um mich zu erfrischen.
Deine Trainingsbedingungen ändern sich mit den Jahreszeiten. Gibt es im Herbst spezifische Vorteile, die du als Sportler erlebst? Wir Schweizer haben im Skifahren einen extrem grossen Vorteil, da wir bereits im Herbst auf den nahen gelegenen Gletschern trainieren können. Viele andere Nationen müssen weit reisen, um in der Nebensaison zu trainieren.
Misserfolge sind in diesen Momenten schwer zu akzeptieren, aber im Nachhinein hat es mir immer sehr geholfen, so zu denken – auch heute noch.
Wie passt du dein Training im Herbst an die veränderten Bedingungen an?
Ich ziehe mich wärmer an (lacht). Im Sommer trainieren wir viel auf Luftkissen, da hat man manchmal nur eine Badehose und eine leichte Regenjacke an. Im Herbst wird es dann kälter und man braucht Neopren- oder Skikleidung.
Ich achte aber gezielt mehr darauf, dass ich ein bisschen Sonne abbekomme, um Vitamin D zu tanken. Aber sonst mache ich nicht viel anders (lacht).
– Andri Ragettli
Hast du Tipps für junge Athlet:innen, wie sie den Herbst nutzen können, um sich auf den Winter vorzubereiten?
Ich habe eher einen allgemeinen Tipp für Skifahrer:innen: Nutzt den Herbst zur Vorbereitung, damit ihr im Winter ready seid! Wir Athlet:innen trainieren den ganzen Sommer, um bis im Winter ready zu sein. Doch der 08/15-Skifahrer, der kommt einfach und fährt los. Es ist eine Sportart, die viel Muskelkraft erfordert. Je fitter man ist, desto ungefährlicher ist es.
In deinem Buch beschreibst du sowohl deine erfolgreichsten Stationen als auch die härtesten Rückschläge deiner Karriere. Wie haben diese Erfahrungen deine Sichtweise auf Erfolg und Misserfolg beeinflusst?
In einer Karriere geht man durch beides und Misserfolge sind leider unvermeidlich. Sie gehören genauso dazu wie der Erfolg. Leider lernt man meistens mehr aus dem Scheitern und aus schwierigen Zeiten. Ich sage immer: Alles geschieht aus einem Grund. Das ist definitiv eine Denkweise, die ich aus den Niederlagen mitgenommen habe. Auch in schwierigen Situationen sollte man immer sein Bestes geben. Misserfolge sind in diesen Momenten schwer zu akzeptieren, aber im Nachhinein hat es mir immer sehr geholfen, so zu denken – auch heute noch.
Was sind deine Pläne für die kommende Wintersaison?
Natürlich die Heim-Freestyle-WM hier bei uns in St. Moritz. Das ist mein grösstes Ziel für die kommende Wintersaison. Gerade weil es eine Heim-WM ist. Ich war schon einmal Weltmeister und das möchte ich gerne wieder erleben. Mein Ziel ist klar und ich werde Vollgas geben.
Die Freestyle Academy LAAX ist das Original. Als erste Indoor-FreestyleHalle Europas bietet sie ganzjährig und wetterunabhängig Spass und Action in verschiedensten Disziplinen. Seit Dezember 2010 können hier Freestyle-Tricks spielerisch in einem professionellen, sicheren Umfeld erlernt werden. Nach einer knapp 2-jährigen Neubauphase wurde sie am 1. August 2024 wiedereröffnet und bietet neu auf 2’000 Quadratmetern Freestyle-Action pur.
Was ist neu?
Den Sportarten bleibt man auch in der neuen Halle treu: Skaten, Trampolin und Parkour. Auf insgesamt drei Ebenen können Besucherinnen und Besucher skaten. Im Herzen der Academy steht die Skate Bowl, welche um das Doppelte vergrössert wurde. Dies ermöglicht mehr Kreativität. Auf der nächsten Etage steht die Vert Ramp und oberhalb eine verspielte Street Skate Area mit einer Miniramp und einer betonierten Flat Zone – perfekt geeignet für Skaterinnen und Skater, die sich technische Skills aneignen oder diese verbessern möchten. In der Trampolin-Zone lassen vier Grand Master Trampoline, plus ein Grand Master Trampolin mit Anschluss an einen Airbag keine Wünsche offen. Ergänzt wird die Zone durch einen Airtrack für Akrobatik und ein
zusätzliches Freestyle-Trampolin für Sprünge und Tricks mit Skateboards und BMX Bikes.
Eins der neusten Highlights: ein Fivesquare Trampolin ausgestattet mit einem Kamerasystem zur 360-Grad-VideoAnalyse der Sprünge.
Auch die Parkour-Zone wurde vergrössert und kreativer gestaltet. Ein Sprungturm und ein Airbag komplettieren diese Zone
und ermöglichen spielerische Abwechslung. Mit einer grosszügigen Public Zone mit Caffè sowie TSG und Vans Store bietet die neue Freestyle Academy auch ausreichend Platz um zu verweilen und dem Geschehen in der Halle zuzuschauen.
Für wen ist die neue Freestyle Academy LAAX?
Im Vordergrund steht für die Verantwortlichen die Förderung von Freestyle-Sportarten im Breitensport. Hier sollen Kinder,
Familien, Jugendliche und Erwachsene gleichermassen ein- und ausgehen. So lautet schliesslich auch das Motto der Freestyle Academy und von LAAX: Freestyle ist für alle. Aber auch die Vereinfachung des Wegs vom Breitensport hin zum Profisport ist ein zentraler Gedanke der neuen Academy. Sie bietet erstklassige Trainingsmöglichkeiten für professionelle Athletinnen und Athleten und solche, die es werden möchten.
Weitere Informationen: freestyleacademy.com/laax
Tierische Erlebnisse walterzoo.ch
Im Walter Zoo in Gossau SG wartet an jeder Ecke eine Überraschung. Tiger, Löwen, Zebras, Schimpansen, Kleine Pandas, Papageien: Unvergessliche Einblicke in die Tierwelt sind garantiert.
Rund um den Vierwaldstättersee verstecken sich im Herbst neben der Stadt Luzern wahre Juwelen, die selbst vielen Einheimischen unbekannt sind. Die Kleinstädte Sempach, Schwyz, Willisau, Sarnen, Sursee, Altdorf und Stans befinden sich nur einen Katzensprung voneinander entfernt. Die perfekte Gelegenheit, um beim Kleinstadt-Hopping die stillen Schönheiten der Zentralschweiz zu entdecken.
Willisau
Im ländlichen Luzerner Hinterland gelegen, bezaubert das Städtchen Willisau mit seiner historischen Altstadt.
Sursee
Am nördlichen Ende des Sempachersees liegt das malerische Städtchen Sursee. Die mittelalterliche Altstadt erinnert ein wenig an die Dörfer im Elsass.
Sempach
Das lauschige Städtchen Sempach liegt direkt am gleichnamigen See und ist bekannt für die Schlacht bei Sempach und die schweizerische Vogelwarte.
Stans
Zu Fusse des Stanserhorns liegt Stans. Zwischen den herzigen Gassen, versteckten Pärke und Gärten entdeckt man immer wieder Zeitzeugen der Vergangenheit.
Sarnen
Das Städtchen Sarnen mit seiner malerischen Altstadt, geprägt von typischen Holzhäusern und gepflasterten Gassen, liegt inmitten einer beeindruckenden Berglandschaft, direkt am Sarnersee.
Schwyz
Die lebhafte Kleinstadt Schwyz liegt am Fuss der imposanten Felspyramiden, den Mythen, und beherbergt einige verborgene Schätze.
Luzern
Direkt an den Ufern des Vierwaldstättersees liegt das kulturelle und gesellschaftliche Zentrum der Zentralschweiz.
Altdorf
Die urchige Kleinstadt Altdorf ist umhüllt von Sagen und Mythen. Zwischen hohen Bergen an der wilden Reuss fand die Schweiz hier einst ihren Ursprung.
Gewinnen Sie den längsten Kleinstadt-Trip der Welt! Mit etwas Glück gewinnen Sie den längsten Kleinstadt-Trip der Welt und entdecken schon bald die acht charmantesten Städtchen im Herzen der Schweiz.
luzern.com/hopping
Die historische Altstadt ist idyllisch am Rhein gelegen und mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar. Noch bis Mitte Oktober, jeweils am Dienstag, Donnerstag und Samstag, ist die Anreise auf der Schleusenfahrt der Basler Personenschifffahrt von Basel aus möglich. Kleine Cafés und Restaurants laden zu einem Besuch ein. Shoppingliebhabende kommen genau so auf ihre Kosten. Von Kleiderboutiquen über Einrichtungsgeschäfte bis zu Papeterie-Artikel – geniessen Sie das Erlebnis im Freiluft-Shoppingcenter in historischen Mauern und flanieren Sie durch die malerischen Gassen.
Wandern und Geschichte. Geschichtsbegeisterte haben die Möglichkeit, die Altstadt mit dem Audio-Guide auf eigene Faust zu entdecken. Der Rundgang führt zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt und erzählt Wissenswertes zu den Gebäuden und deren Geschichte. Wer gerne mit einem Stadtführer oder einer Stadtführerin auf Tour geht, kann an einer der öffentlichen Führungen teilnehmen. Alle Infos dazu gibt es online oder im Tourismusbüro.
Wer es gerne sportlich mag, kommt ebenfalls auf seine Kosten. Der grenzüberschreitende RheinuferRundweg verbindet die beiden Rheinfelden auf Schweizer und deutscher Seite. Der meist flache Weg mit InfoSchildern über Geologie, Flora und Fauna führt über die alte Rheinbrücke auf die deutsche Seite. Zuerst geht
es rheinaufwärts, vorbei an schönen Aussichtsplattformen bis zum Gwild. In diesem Fischaufstiegsgewässer können zahlreiche Wildtiere beobachtet werden. Der Weg über das Kraftwerk ist besonders bei hohem Wasserstand sehr eindrücklich. Bei normalem Wasserstand tummeln sich auf den hervorragenden Felsen
zahlreiche Vögel. Nach einem kurzen Aufstieg führt der Weg rheinabwärts durch den Wald, vorbei an der Brown-Nizzola-Plattform, welche den Strompionieren gewidmet ist. Nach kurzer Zeit erreicht man den Stadtpark Ost und West. Ein schöner Ort, um eine kurze Pause einzulegen und die Füsse in den Rhein
zu strecken. Nach rund 90 Minuten ist man zurück in der Altstadt und kann sich eine Stärkung gönnen.
Traditioneller Herbstmarkt in Rheinfelden
Am kommenden Wochenende findet der Rheinfelden Herbstmarkt statt –der traditionelle Markt, der heuer sein 75. Jubiläum feiert. Über 180 Marktstände mit Mode, Handwerk, Essen und vielem mehr erwarten Sie mit einem vielfältigen Angebot. 5. + 6. Oktober 2024 von 10 – 18 Uhr.
Tourismus Rheinfelden www.tourismus-rheinfelden.ch Tel. +41 61 835 52 00
PUBLIREPORTAGE
Die Tage werden kürzer, die Blätter leuchten in warmen Farben – jetzt ist die perfekte Zeit, um Ihren Garten für den Winter vorzubereiten oder neue Projekte anzugehen. Mit den leistungsstarken STIHL Akku-Geräten von Toolster.ch wird die Gartenarbeit zum Kinderspiel.
Als offizieller STIHL Elektro- und Akkupartner bietet Toolster.ch Ihnen das gesamte STIHL Sortiment direkt aus unserem Lager in Urdorf. Ob bequem online bestellen oder live in unserem Toolstore erleben – wir sind Ihr Partner für alles rund um die Gartenpflege.
STIHL hat das innovative AS-Akkusystem speziell für private Anwender entwickelt. Kompakte und handliche Geräte, ideal für feine Gartenarbeiten und Aufgaben rund ums Haus. Ob für den letzten Rasen- oder Baumschnitt vor dem Winter, das Aufräumen der Garage oder das Absaugen des Autos – die Geräte des AS-Systems sind die perfekte Lösung. Der praktische Wechsel-Akku sorgt dabei für konstante Leistung und Energie. Die STIHL Akku-Geräte überzeugen durch exzellentes Handling, beeindruckende Laufzeiten und ihre kompakte Grösse, die eine einfache Aufbewahrung ermöglicht. Das AS-System umfasst sieben Geräte, darunter Strauchscheren, Heckenscheren, Rasentrimmer und die neue Akku-Astschere – alles betrieben durch den zuverlässigen AS 2-Wechselakku. Entdecken Sie auf Toolster.ch, wie mühelos Gartenarbeit mit den richtigen Helfern sein kann. Gemeinsam mit STIHL bringen wir Präzision und Effizienz in Ihren Garten – für eine entspannte und erfolgreiche Herbstsaison.
STIHL Akku-Gehölzschneider GTA 40 Akku-System AS
Der Herbst ist da – die perfekte Zeit, um Bäume und Sträucher auf die kommenden Monate vorzubereiten. Mit dem brandneuen
STIHL GTA 40 Akku-Gehölzschneider aus dem AS-Akkusystem geht das mühelos und präzise. Dieser kompakte und leichte Begleiter ist ideal für Gartenliebhaber und Profis, die Wert auf saubere Schnitte und schnelles Arbeiten legen.
Egal ob bei der Baum- und Strauchpflege im Garten, bei Kronenkorrekturen oder sogar beim Innenausbau – der GTA 40 überzeugt durch seine kraftvolle Schnittleistung und präzise Handhabung. Ausgestattet mit einem leistungsstarken EC-Motor und der hochwertigen STIHL 1/4»-PM3-Sägekette ermöglicht er einen schnellen Arbeitsfortschritt.
Dank ergonomischem Griff, automatischer Kettenschmierung und langer Akku-Laufzeit wird Ihre Gartenarbeit nicht nur effizienter, sondern auch komfortabler. Für alle, die mit Leidenschaft und Präzision an ihrem Traumgarten arbeiten.
Entdecken Sie den STIHL GTA 40 und bringen Sie Ihren Garten für die Herbstsaison auf Vordermann!
STIHL Akku-Astschere ASA 20 Akku-System AS
Die Blätter färben sich bunt, und es ist Zeit, Ihren Garten fit für den Herbst zu machen. Mit der brandneuen STIHL Akku-Astschere ASA 20 wird die Pflege von Bäumen, Büschen und Sträuchern zum Vergnügen. Setzen Sie an, lösen Sie aus und erleben Sie mühelose Präzision – Äste bis zu 25 mm Durchmesser lassen sich spielend leicht schneiden.
Angetrieben vom leistungsstarken AS 2 Akku des STIHL AS-Akkusystems, sind bis zu 2.000 Schnitte und bis zu vier Stunden Laufzeit pro Ladung möglich. Damit meistern Sie auch größere Aufgaben effizient und ohne Anstrengung. Die STIHL ASA 20 ist der ideale Helfer für alle, die kraftsparend und präzise arbeiten wollen –perfekt für eine gepflegte Herbstlandschaft!
Holen Sie sich die STIHL ASA 20 und erleben Sie, wie einfach Gartenarbeit sein kann. Machen Sie den Herbst zur besten Zeit für Ihren Garten!
STIHL Akku-Heckenschere HSA 40 Akku-System AS
Wenn der Herbst naht und die Hecken noch einmal in Form gebracht werden müssen, ist die STIHL Akku-Heckenschere HSA 40 Ihr perfekter Begleiter. Leicht, leise und ergonomisch – so wird die Gartenarbeit zur wahren Freude! Die kompakte Bauweise und die ausgewogene Balance ermöglichen ein müheloses Arbeiten, ideal für private Gartenliebhaber. Die grosszügige Schnittlänge von 50 cm macht die STIHL HSA 40 zur idealen Wahl für alle, die ihre Hecken schnell und effizient in Form bringen möchten. Und nach getaner Arbeit lässt sich die Heckenschere dank der praktischen Aufhängeöse sicher und platzsparend verstauen.
Bringen Sie Ihre Hecken perfekt in Form und geniessen Sie die goldene Herbstzeit mit der STIHL Akku-Heckenschere HSA 40 – für präzise Gartenarbeit mit Leichtigkeit!
STIHL Akku-Strauchschere HSA 26 Akku-System AS
Die Herbstzeit lädt ein, den Garten auf Vordermann zu bringen, und mit der leichten und kompakten STIHL Akku-Strauchschere HSA 26 wird diese Aufgabe zum Vergnügen! Ideal für das Kürzen und Pflegen kleiner immergrüner Hecken und Ziergehölze, sorgt das optimierte Strauchmesser für präzise und makellose Schnitte.
Mit dem beiliegenden Grasmesser können Sie zudem mühelos Rasenkanten trimmen und so Ihren Garten bis ins kleinste Detail perfektionieren. Der rutschfeste Bediengriff bietet höchsten Komfort und Ergonomie, während der werkzeuglose Messerwechsel Zeit spart. Eine integrierte Ladezustandsanzeige informiert Sie stets über die verbleibende Akkukapazität, sodass Sie Ihre Gartenarbeit optimal planen können.
Geniessen Sie die goldene Jahreszeit und machen Sie Ihre Gartenarbeit leichter – mit der STIHL Akku-Strauchschere HSA 26! STIHL Akku-Handsauger SEA 20 Akku-System AS
Im Herbst, wenn Blätter und Schmutz öfter in die Garage oder ins Auto gelangen, ist der STIHL Akku-Handsauger Ihr unverzichtbarer Helfer. Ideal für das schnelle Absaugen kleinerer trockener Flächen in der Garage, der Werkstatt oder im Fahrzeug. Mit seinem abnehmbaren Auffangbehälter lässt er sich kinderleicht entleeren und reinigen – so bleibt alles sauber und ordentlich. Ob in Ecken oder auf grösseren Flächen, die Fugendüse und Universaldüse mit abnehmbarem Borstenaufsatz ermöglichen Ihnen flexible Anwendungen. Dank der Feststellfunktion können Sie im Dauerbetrieb arbeiten, ohne den Schalthebel gedrückt halten zu müssen. Das zweistufige Filtersystem sorgt dabei für eine besonders gute Filterwirkung, und der Ladezustand des AS 2 Akkus lässt sich bequem per Knopfdruck über die LED-Anzeige ablesen.
Machen Sie Herbstschmutz den Garaus – mit dem STIHL Akku-Handsauger, Ihrem zuverlässigen Begleiter für saubere Flächen in jeder Umgebung!
Wer sagt, dass für stilvolle Brillen tief in die Tasche gegriffen werden muss? Misenso machts möglich. Das Fachgeschäft für Brillen und Hörgeräte befindet sich direkt in der Migros. So lässt sich ein Sehtest oder eine Brillenberatung praktisch und bequem mit einem Migros-Einkauf verbinden.
Warum für einen Sehtest zahlen, wenn die Notwendigkeit einer Brille unklar ist? Sehtests sollten kostenlos sein, damit man überhaupt rausfinden kann, wie die Sehstärke sich entwickelt hat. Eine Verschlechterung des Sehvermögens lässt sich zudem nicht durch Abwarten hinauszögern –Sehen ist kein Muskel, den man trainieren kann. Je länger man auf die richtige Brillenkorrektur verzichtet, desto mehr muss das Gehirn gegen die nachlassende Sehkraft ankämpfen, was oft zu Müdigkeit am Abend führt.
Die kostenlosen Seh- und Hörtests bei Misenso lassen sich praktisch mit dem nächsten Migros-Einkauf kombinieren.
Das spart Zeit und ist bequem. Ausserdem sammelt man beim Kauf eines Produkts wertvolle
Cumulus-Punkte. Misenso bietet eine grosse Auswahl an Brillen, sodass jede:r das passende
Modell findet. Von sportlichen Sonnenbrillen bis hin zu edlen Designer-Brillen von Lacoste und anderen bekannten Marken ist für alle Geschmäcker etwas dabei. Auch für Kontaktlinsenträger:innen gibt es eine Auswahl namhafter Marken. Die Preise sind fair, bereits ab 99 Franken erhalten Sie eine Brille inkl. entspiegelten Einstärkengläser – die Fassung ist dabei geschenkt.
Viertgrösster Optiker
Seit 2020 hat sich Misenso in der Welt der Brillen und Hörgeräte etabliert. Mit bald 27 Standorten in der Deutschschweiz und der Romandie ist Misenso national präsent und der viertgrösste Optiker in der Schweiz. Das Fachpersonal bringt jahrelange Erfahrung mit und berät die Kundschaft kompetent und individuell – ohne Verkaufsdruck, da keine Provisionen anfallen. Die Rabatte, die Misenso durch günstige Einkaufskonditionen von Lieferanten erhält, werden direkt an die Kundschaft weitergegeben.
Mehr als nur Brillen Neben Brillen gehören auch hochwertige Hörgeräte zum Sortiment – inklusive eines umfassenden Servicepakets, das für nur 400 Franken pro Hörgerät fünf Jahre Wartung und Anpassung umfasst. Wussten Sie, das ein frühzeitiges Handeln bei einer Hörverminderung Demenzrisiken reduzieren kann? Nutzen Sie deshalb die Chance und machen Sie oder gemeinsam mit jemandem aus Ihrem Umfeld bei Misenso einen unverbindlichen Gratis-Hörtest.