Vernieuwende Verpakkingen

Dit is een bijlage bij dagblad de telegraaf. de inhoud van deze bijlage valt niet onder de hoofdredactionele verantwoordelijkheid

Vernieuwende Verpakkingen out of the box

maart 2013

Jubileum

Jarige barcode is een blijvertje

Food

Belang verpakking is immens

Achtergrond Waarom melk in een pak zit en kip in een schaaltje

Onno Omta

‘De meeste consumenten hebben geen idee wat er achter de schermen gebeurt’

Expertpanel

Overzicht

‘Alleen naar de verpakking kijken is niet genoeg’

Zeven innovatieve ontwerpen

EMPACK PAKT UIT MET INNOVATIES 262_50_EMPACK_2013_NL_NL.indd 1

27 & 28/03/2013 - BRABANTHALLEN ‘S-HERTOGENBOSCH

EMPACK2013 DE NEDERLANDSE VAKBEURS VOOR DE VERPAKKINGSINDUSTRIE

21/02/2013 13:11:12

2

e d ito r ia l

Webwinkel moet meer op verpakking en milieu letten In gewone winkels en supermarkten begint de milieu-impact van het verpakken zijn rol in de bedrijfsvoering te spelen.

Maar inmiddels neemt het webwinkelen een enorme vlucht. Wat betekent al dat verpakken, uitpakken en terugsturen van producten eigenlijk voor ons milieu?

“Heeft ú deze week al geschreeuwd van geluk? Of gaat u eerst toch nog even langs de Wehkamp? De deur hoeft u er niet voor uit, want PC, digitale televisie en smartphone brengen veel winkels gewoon bij u thuis. Iedere seconde worden in Nederland vier webwinkelbestellingen geplaatst en afgeleverd. Dat aantal stijgt met 10 procent per jaar.

Omgerekend betekent dit dat er ieder jaar elf miljoen pakketjes bijkomen. verantwoordelijk dat al deze pakketjes ook daadwerkelijk bij u aankomen en daarbij moet verantwoord met onze aardse hulpbronnen worden omgegaan.

Daarover begint nu een flinke verpakkingsdiscussie. Het verpakken van de verkochte producten speelt immers een cruciale rol. Verkeerd verpakken kan productschade veroorzaken of juist onnodig materiaalgebruik betekenen. Het regelen van een goede retourverpakking is een issue op zich. En wat te doen tegen diefstal of fraude? Door tijdig de goede vragen te stellen en vervolgens innovatief samen te werken kunnen problemen voorkomen worden en kunnen we allemaal duurzaam de vruchten plukken van de webwinkelontwikkelingen.

De webwinkel is ervoor

Michaël Nieuwesteeg, directeur NVC Nederlands Verpakkingscentrum, www.nvc.nl

Voor een bedrijf als Zalando is verpakken een sleutelfactor voor succes

in hun logistiek. Staat de bezorger voor de deur, dan moet de verpakking het merk ondersteunen in kleur, uitstraling en kwaliteit. En bestelt de klant ‘voor de zekerheid’ drie paar schoenen, zodat er twee paar teruggestuurd kunnen worden, dan moet dat in het ideale geval met dezelfde verpakking gedaan kunnen worden. Dat laatste betekent

‘Doen we het goed, dan is verpakken een zegen voor de maatschappij’ weer het juiste adreslabel meesturen, maar er ook voor zorgen dat de doos niet onherstelbaar kapot gaat bij opening. Daarnaast wil de ontvanger of de verzender wellicht niet laten zien wat de inhoud is. Uit privacyoverwegingen (erotische artikelen, medicijnen, cadeaus, online geprinte fotoalbums), maar ook vanwege de veiligheid (smartphones, inktcartridges, sieraden). In alle gevallen moet de verpakking de business ondersteunen.

Doen we het goed , dan is verpakken een zegen voor de maatschappij.

Doen we het verkeerd, dan ontstaan al gauw grote problemen vanwege de grote hoeveelheden verpakkingsmateriaal. We willen het product graag houden en gebruiken, maar de verpakking natuurlijk niet. Dan beginnen we ons opeens te ergeren aan de enorme rommel die achterblijft nadat we onze schreeuw van geluk hebben geuit. En we gaan ons afvragen of die doos echt wel zo groot moest zijn. Of dat die producten écht wel individueel afgeleverd hadden moeten worden, op vijf verschillende bezorgmomenten in dezelfde week.

Of dat die gratis plastic tassen met extra papieren label erop om de thuisbezorgde levensmiddelen wel zo nodig waren.

De wijze van verpakken heeft een grote impact op het milieu. Dat betekent een mooie uitdaging voor de webwinkeliers en hun toeleveranciers.

Welke innovaties in verpakken en verpakkingen zijn er allemaal te bedenken om de wensen van de consument meer dan te vervullen en tegelijkertijd een positieve bijdrage aan het milieu te leveren – al was het maar ten opzichte van de huidige manier van winkelen? Wie hier de goede antwoorden vindt, zet zijn concurrent duurzaam op achterstand.

En dat is pas schreeuwen van geluk.”

04

10

14

18

04 ‘Eetbare verpakkingen

passen niet in het huidige

systeem’ 05 Barcode is een blijvertje 06 Waarom melk in een pak zit

en kip in een schaaltje 08 ‘De koek vergroten door

beter verpakken’ 10 Profielinterview: Onno Omta 12 ‘De grijze afvalbak is

straks onnodig’ 14 Vervoer van verpakkingen

steeds slimmer 16 Steeds hoger rapportcijfer

blikrecycling 18 Innovatieve ontwerpen

Colofon

Over Smart Media

Project Manager: Merel Telman, merel.telman@smartmediapublishing.com Productieleider: Hans Wihlborg Hoofdredactie: Jerry Huinder, redactie@smartmediapublishing.com Tekst: Kirsten Dorrestein, Hugo Schrameyer Coverbeeld: Peter Elenbaas Grafische vormgeving: Leon Mooijer Drukkerij: Drukkerij NoordHolland

Smart Media ontwikkelt, produceert en financiert themabijlagen die via landelijke, gerenommeerde kranten worden verspreid. Elke themabijlage wordt gemaakt door zorgvuldig samengestelde redactieteams. De grafische productie wordt verzorgd door creatieve vormgevers met gevoel voor de productie van moderne tijdschriften. Onze basisgedachte is een sterke onderwerpgerichtheid. Door zichtbaar te zijn in onze themabijlagen bereiken onze klanten alle lezers van de randstedelijke editie van de krant.

En selecteren ze automatisch de doelgroep die in de markt is voor de producten en diensten van het bedrijf. Smart Media is een jonge en dynamische onderneming met hoge doelstellingen.

Wij ontwikkelen ons snel en onze planning is erop gericht een van de toonaangevende bedrijven van Europa in ons vakgebied te worden. Op dit moment zijn we vertegenwoordigd in Zweden, Noorwegen, Zwitserland, België en Nederland.

Voor meer informatie kunt u een e-mail sturen naar info.nl@smartmediapublishing.com Smart Media Publishing Holland B.V. Sint Antoniesbreestraat 16, 1011 HB Amsterdam, The Netherlands. Tel +31 20 79 600 80, www.smartmediapublishing.com

Volg ons

Dit is een bijlage bij dagblad de telegraaf. de inhoud van deze bijlage valt niet onder de hoofdredactionele verantwoordelijkheid advertorial

Aanpassen aan de veranderende markt Convenience is in de markt al een lange tijd een begrip!

CPS Case Packing Systems uit Stramproy bij Weert is sinds 1988 gespecialiseerd in het bouwen van verpakkingslijnen. In het bijzonder modulair opgebouwde case packer lijnen om op een kostenverlagende en efficiënte manier verpakken van flexibele producten. Pillow zakjes, sta zakken, MAP trays zowel horizontaal als verticaal in Amerikaanse vouwdozen, display dozen, kartonnen trays of kratten. CPS is daarbij marktleider in het leveren van verpakkingsoplossingen in de diepvriesmarkt. Door de veranderende en verbrede marktvraag heeft CPS ook verpakkingslijnen ontwikkeld voor het verpakken van confectionary op hoge snelheid.

Bezoek ons op de Empack in Bosch onze stand B113 waar we de CP 301 casepacker tonen voor het verpakken van zakjes snoep op hoge snelheid.

CPS Case Packing Systems Industrieweg 24, 6039 AP Stramproy, tel. 0495-566600 fax. 0495 563486 info@c-p-s.nl

www.casepacker.com

advertorial

Panhuijsen introduceert flinterdun nanofolie Nieuw wikkelfolie voor pallets: kracht, efficiëntie en duurzaamheid gebundeld Verpakkingsbedrijf Panhuijsen introduceert een flinterdun en bijzonder krachtig folie in Nederland.

Met nanofolie kunnen pallets voortaan op milieubewuste wijze worden omwikkeld. Dankzij de unieke eigenschappen van dit nieuwe folie is minder folie per pallet nodig, is de vracht beter beschermd én eenvoudiger te scannen. Panhuijsen beschikt daarnaast over geavanceerde digitale meetapparatuur die ter plekke de foliebesparing per pallet meet. Zo wordt direct duidelijk welke kostenbesparing het gebruik van nanofolie oplevert.

basis van de machines en pallets die de afnemers gebruiken, geeft het bedrijf nauwkeurig advies over de meest geschikte diktevariant.

Verbeterde bundelkracht Een groot voordeel van het nieuwe nanofolie is de opbouw uit 33 flinterdunne lagen. Het folie beschikt daardoor over bijzonder veel bundelkracht: nanofolie is zeer elastisch en tegelijkertijd uitzonderlijk sterk.

Dankzij de minimale dikte kunnen goederen op pallets bovendien nog beter worden gescand. Daar komt bij dat het nieuwe nanofolie kan worden geleverd in verschillende diktes. Daardoor kan Panhuijsen klanten voortaan nog beter op maat bedienen; op

Kennismaken met nanofolie?

Panhuijsen biedt belangstellenden de mogelijkheid om kennis te maken met nanofolie. Aanstaande 24 maart, tijdens de open dag van het bedrijf, zijn geïnteresseerden van harte welkom om workshops over het nieuwe folie bij te wonen. Zij kunnen zich aanmelden door een e-mail te sturen naar info@ panhuijsen.nl . Op 27 en 28 maart zal Panhuijsen het nanofolie bovendien demonstreren tijdens verpakkingsbeurs EMPACK in ’s-Hertogenbosch. ■

Concrete besparing ter plekke gerapporteerd Panhuijsen is de enige Nederlandse distributeur die beschikt over digitale apparatuur die realtime aantoont dat nanofolie een substantiële kostenbesparing oplevert. Op locatie presenteert Panhuijsen deze bevindingen, gebaseerd op de officiële norm ASTM, in een helder rapport.

Panhuijsen verpakkingen b.v. Boogschutterstraat 14, 5015 BW Tilburg Tel. 013 – 583 583 5 Internet: www.panhuijsen.nl

advertorial

Thijssens Packaging, specialist in glas- en kunststof verpakkingen Thijssens Packaging is de specialist in glas- en kunststof verpakkingen. Opgericht in 1780 beschikt Thijssens Packaging over ruim 230 jaar aan expertise en is daarmee de aangewezen partij om u te adviseren over de verpakking voor uw product. Of u nou op zoek bent naar een olijfoliefles, exclusieve likeurfles of kunststof verpakkingen, u bent bij ons aan het juiste adres. Onze mensen weten waar ze over praten.

R

uim twee eeuwen geleden is Thijssens Packaging opgericht en zelfs Napoleon hebben we tot onze klant mogen rekenen. Het bedrijf is van familie op familie overgegaan en is uitgegroeid tot marktleider in de verpakkingsbranche.

Wij leveren verpakkingen aan de farmaceutische, cosmetische en voedingsmiddelindustrie, en de wijn- en gedistilleerdhandel, maar ook zijn wij leverancier van kleine zelfstandigen zoals delicatessenzaken en biologische boerderijwinkels.

een uniek ontwerp Wilt u uw product in een unieke verpakking presenteren? Thijssens Packaging kan een exclusief ontwerp voor u laten maken, geheel naar uw wensen en tegen een concurrerende prijs. Wij hebben goede contacten bij talloze glasfabrieken over de hele wereld. Een voordeel daarvan is dat hoge volumes vaak niet vereist zijn. Vanaf 100.000 stuks kunnen wij u een nieuw model leveren.

Thijssens Packaging heeft veel expertise op dit gebied. We helpen u graag aan een uniek model.

Thijssens Packaging heeft door de jaren heen een wereldwijd netwerk van glas- en kunststofproducenten opgebouwd. Niet alleen treden wij op als agent voor Europese fabrieken, ook vertegenwoordigen wij producenten uit de Verenigde Staten, China, India en de Verenigde Arabische Emiraten.

Het team van Thijssens Packaging beschikt over een ruime kennis en jarenlange ervaring op het gebied van verpakkingsglas en kunststof verpakkingen.

Wij zijn daarmee de aangewezen partij om u te adviseren over de juiste glazen of kunststof verpakking voor uw product. Olie-, wijn- en

thijssens packaging voor iedereen Heeft u zelf jam gemaakt, bent u op zoek naar een speciaal nagellakflesje of zoekt u een mooie sierfles voor uw olijfolie?

Thijssens Packaging is er voor iedereen, dus ook voor u. Wij leveren in de door u gewenste aantallen glazen of kunststof verpakkingen. En dat kan al in kleine hoeveelheden.

azijnflessen, glazen of kunststof potten en bijpassend sluitingsmateriaal, Thijssens Packaging beschikt over talloze soorten en maten. Wat uw wensen ook zijn, wij kunnen ongetwijfeld iets voor u betekenen.

Exclusief en op maat Voor een groot aantal internationale glas en kunststof producenten is Thijssens Packaging distributeur in Nederland, zoals voor de Franse

glasfabriek Saverglass, die exclusieve drankflessen produceert. Wilt u écht uitstraling geven aan uw product? Met de bijzondere flessen van Saverglass doet u dat zeker.

Thijssens Packaging levert op maat. Zodra u weet wat u wilt, presenteren wij u een reeks passende modellen. Wij leveren in de door u gewenste hoeveelheid. Of dat nou een tray is, een pallet of een container. ■

manden Vroeger lagen er dagelijks schuiten met onafzienbare rijen manden vol flessen afgemeerd voor de kantoren en magazijnen van Thijssens Packaging in hartje Amsterdam. Die manden moesten aan wal gesleept worden en naar boven gehesen. Tot in de jaren zestig werden de flessen los in manden vervoerd.

Contact met Thijssens Packaging Bent u geïnteresseerd in ons assortiment of wilt u zich laten adviseren?

Ons team staat voor u klaar. Neem gerust contact op voor een vrijblijvende offerte. Bel 0299-420170 of kijk op onze website www.thijssens.com.

Gaat u naar de EMPACK-beurs in Den Bosch? Neem een kijkje bij stand C106 van Thijssens Packaging.

4

e x p e r tpa n e l

o nt wi k k e li n g e n

‘Eetbare verpakkingen passen niet in het huidige systeem’ Verpakkingen worden steeds efficiënter; duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Wat voor ontwikkelingen zien specialisten nog meer en hoe denken zij over de toekomst van de verpakkingenbranche? Drie experts aan het woord.

Tekst Kirsten Dorrestijn

Jan Henk Welink Initiator Kennisplatform Duurzame Grondstoffen Beheer bij de TU Delft

Wanneer is een verpakking duurzaam?

Wat zijn ontwikkelingen in de branche?

Hoe ziet de toekomst van de verpakkingsindustrie eruit?

Renee Wever Universitair docent bij het Design for Sustainabilityprogramma van de TU Delft

Hester Klein Lankhorst Kwartiermaker bij Kennisinstituut Duurzaam Verpakken

“Een verpakking moet zijn functie vervullen, dat is het allerbelangrijkst. Het product moet zonder schade verplaatst kunnen worden van de fabriek naar de klant. Daarnaast moet je naar de functie van het product kijken. Want waarom zou je een verpakking gebruiken als dat niet nodig blijkt, zoals de bedenkers van de Lush-shampoo constateerden. Natuurlijk moet je geen stoffen gebruiken die hoofdpijn geven, zoals giftige of zeldzame stoffen en tenslotte moet de verpakking zo efficiënt mogelijk zijn werk doen.”

“Alleen naar de verpakking kijken is niet genoeg: de functie van het verpakte product en de manier waarop het verscheept wordt, wegen even zwaar. Bij mineraalwater bijvoorbeeld kun je nog zo’n duurzaam flesje maken, maar met het oog op de kwaliteit van ons kraanwater is zoiets nooit duurzaam. Je kijkt dus naar de functie die het product heeft, de impact die het op het milieu heeft en de verhouding daartussen.”

“Een verpakking is duurzaam als de hele keten duurzaam is. Je moet niet alleen kijken naar de verpakking, maar ook naar het product en de impact daarvan op het milieu. Als een producent de verpakking vermindert, maar er daardoor bijvoorbeeld meer voedsel wordt weggegooid, is dat geen duurzame oplossing. Het moet in balans zijn.”

“Er wordt steeds slimmer verpakt. Dat betekent dat met minder materiaal en minder kosten, meer bescherming wordt bereikt. Door de zaak slimmer te verpakken kun je bijvoorbeeld meer stuks in de vrachtwagen kwijt. Dat scheelt transportkosten. Ik zie daarnaast dat bedrijven steeds vaker kiezen voor hernieuwbare grondstoffen voor het verpakken van hun product, zoals bioplastics.”

“Ik denk dat de retailgroep een belangrijkere rol gaat spelen als het om duurzaamheid gaat. In Amerika is dat begonnen bij Wal-Mart die eisen ging stellen aan de verpakkingen van de toeleveranciers. Een duurzame verpakking bepaalde sindsdien of het product in het schap kwam te liggen of niet. Dat heeft veel effect gehad op de hele industrie. Ook in Nederland kan zoiets een rol gaan spelen, dat bijvoorbeeld Albert Heijn merken met overtollige verpakkingen gaat weren.”

“Onlangs is er voor het eerst in Nederland een onafhankelijk orgaan opgezet dat zich bezighoudt met duurzaam verpakken, het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken. Dit is een initiatief van het Rijk, de Vereniging van Nederlandse Gemeenten en het bedrijfsleven.

Het betekent een grote stap voorwaarts, want voorheen was er geen onafhankelijke vraagbaak waar bedrijven, consumenten of instanties naartoe konden stappen en speelde belangenverstrengeling soms een rol. Ons doel is om kennis uit te wisselen, onderzoek te stimuleren en partijen bij elkaar te brengen.”

“Ik zie een verschuiving gaande in de manier van afval inzamelen. De toverwoorden zijn daarbij ‘gemak voor de consument’. De resultaten van proeven zijn spectaculair. Het inzamelen gebeurt al in de keuken, in speciale inzamelbakken met drie of vier compartimenten. De zakken hebben verschillende kleuren die je langs de kant van de weg zet. En heel belangrijk, dat kan op een vaste dag van de week, zodat je daarover niet hoeft na te denken.”

“Het hangt er vanaf welke richting we op gaan. Ik zie twee parallelle stromen: aan de ene kant de pragmatisten die vanuit bestaande bedrijven nadenken over oplossingen. Kan de verpakking dunner, lichter of efficiënter? Door te optimaliseren hopen zij tot een duurzamer systeem te komen. Daarnaast zie ik idealisten die het hele systeem op de schop willen gooien. Denk aan de cradle to cradle-filosofie. Zij komen met ontwerpen die nog niet in het huidige systeem passen, zoals de eetbare verpakking.”

“Aangezien grondstoffen steeds schaarser worden, verwacht ik steeds meer aandacht voor biobased materialen. Ook wordt gekeken hoe we nog beter kunnen recyclen. De markt voor ingezamelde plastics zal groeien. Daarnaast denk ik dat er een gedragsverandering zal plaatsvinden onder consumenten: mensen helpen voedselverspilling tegen te gaan door niet méér te kopen voor dezelfde prijs als ze die extra hoeveelheid toch niet op kunnen. Dat werkt door in de verpakkingen.”

5

f u n cti o nalite it

‘De eerste barcode die ooit werd gescand was een pakje kauwgom in een supermarkt in Ohio in 1974’ Pieter Maarleveld

Jarige barcode is een blijvertje De barcode viert feest.

De streepjescode die op nagenoeg alle verpakkingen staat, is veertig jaar oud.

Vier decennia verder rijst de vraag: wordt het tijd voor de volgende generatie?

Tekst Hugo Schrameyer

Voor wie het nog niet wist, supermarkticoon Albert Heijn zelf heeft er persoonlijk op toe gezien dat de barcode ook in Europa vaste voet aan de grond kreeg. De streepjescode kwam oorspronkelijk uit de koker van de Amerikaanse uitvinders Norman Woodland en Bernard Silver, die hun idee patenteerden in 1952. Nadien heeft het dus nog twee decennia geduurd voordat er sprake was van een brede acceptatie. “De eerste barcode die ooit werd gescand was een pakje kauwgom in een supermarkt in Ohio in 1974”, vertelt Pieter Maarleveld, directeur van GS1Nederland, dat deel uitmaakt van de wereldwijde GS1organisatie, waar internationale standaards en oplossingen ontwikkeld worden voor 30 sectoren in 120 landen.

“Twee jaar later introduceerde Albert Heijn de barcode in Nederland.

Heijn zag kans om in Europa ook andere winkelformules en fabrikanten warm te krijgen voor de nieuwe barcode. Sindsdien is de ontwikkeling in een stroomversnelling gekomen.

Over de hele wereld zijn er anderhalf miljoen fabrikanten die de barcode op de verpakking van hun producten toepassen. Alleen al in Nederland gaan er dagelijks ruim 100 miljoen artikelen met een barcode over de kassaband.” jaar na de geboorte van de streepjescode. De techniek heeft ondertussen niet stil gestaan. Wordt het niet eens tijd om een verpakkingslabel te ontwikkelen waarmee we verder de toekomst in kunnen? Even een pas op de plaats, reageert Maarleveld, want de streepjescode heeft weliswaar een respectabele leeftijd; de functionaliteit ervan staat nog altijd keihard overeind. “De streepjescode is ooit ontwikkeld om de wachtrijen bij de kassa te verkorten.

Kassières hoeven geen prijzen meer in te voeren, maar kunnen de unieke artikelcode van producten scannen.

Nadien is de functionaliteit van de streepjescode verder de organisatie binnengedrongen. Wanneer een

We leven nu veertig

product aan de kassa wordt gescand, dan weet de fabrikant ervan dat de winkel een nieuw product nodig heeft.

Zonder streepjescode was dat absoluut niet mogelijk geweest, een dichtgetimmerde supply chain kan alleen bestaan bij de gratie van de streepjescode.” de code ter sprake komt, dan valt niet zelden het begrip RFID, dat een afkorting is van radio frequency identification. Dat is Als de toekomst van

‘Het scannen van de streepjescode zal straks extra informatie moeten tonen over de productsamenstelling’ Pieter Maarleveld

een techniek die het mogelijk maakt om op afstand informatie op te slaan en af te lezen door radiofrequentie.

Dat klinkt weliswaar spectaculair, maar het probleem blijft voorlopig bestaan dat die oplossing duurder is. Misschien kan het wel voor een laptop of kleding,

advertorial

Is ons voedsel wel zo veilig? Zetes heeft de oplossingen in huis!

Codering en labelling in de voedselindustrie is noodzakelijk.

De afgelopen weken hebben in het teken gestaan van enkele voedselschandalen, zoals het paardenvlees in hamburgers, eieren die ten onrechte zijn verkocht als scharreleieren en kankerverwekkende stoffen in melk door besmet veevoer. Ook in het verleden zijn er diverse schandalen geweest: de EHEC bacterie in komkommers en de salmonella bacterie in zalm. Is ons voedsel wel zo veilig?

Informatiebehoefte van consumenten Voedingsproducenten hebben te maken met steeds maar stijgende kosten. De marktvoorwaarden dwingen de voedingsproducenten om kwalitatief hoogwaardige voeding te produceren voor de laagst mogelijke prijs. Echter mag dit niet ten koste van de consument gaan. 52% van de consumenten heeft behoefte aan de informatie over de omstandig-

heden waarin voedingsmiddelen worden geproduceerd.

Traceren van grondstoffen en producten Codering en labelling is één van de oplossingen die Zetes biedt om in te spelen op de wens van consumenten en producenten om meer inzicht te krijgen in o.a. houdbaarheid, herkomst, ingrediënten en betrouwbaarheid van het product. Marcel Kars, Senior VP Sales & Marketing bij Zetes, wijst erop dat producenten effectieve en efficiënte

duurzaamheid kunnen bereiken door het gebruik van traceringsoplossingen in de cloud. Op deze manier krijgen producenten en consumenten virtueel inzicht in de traceerbaarheidsinformatie en kunnen voedselproblemen snel en eenvoudig worden opgelost.

Zetes is marktleider en biedt oplossingen voor de complete supply chain.

Meer informatie over onze oplossingen?

Ga naar www.zetes.nl

maar voor veel levensmiddelenproducten, zoals bijvoorbeeld een blikje tomatenpuree van een paar cent voorlopig niet. Maarleveld: “Los daarvan: de RFID-tag zal heus nog wel goedkoper worden, maar verder geldt dan bovendien dat je alle bijkomende apparatuur moet aanpassen. Ik zie het niet snel gebeuren dat de huidige scanningkassa’s worden afgeschreven ten gunste van RFID-apparatuur. Dat is vooralsnog – zeker voor supermarkten – een veel te kostbare operatie.” mag op zijn 40jarige leeftijd dus nog springlevend zijn, achter de schermen bestaat er volop discussie over ontwikkelingen op klantniveau. 13 december 2014 is een cruciale datum in dit verhaal, want vanaf dan geldt dat voedingswaardendeclaraties verplicht op etiketten van levensmiddelen ook bij online verkoop beschikbaar moeten staan. Dat zal volgens Maarleveld ook zijn weerslag krijgen op het gebruik, de toepassing en de ontwikkeling van de barcode. “Meer dan de helft van de mensen loop met een smartphone op zak. Het scannen van de streepjescode zal straks extra informatie moeten tonen over de productsamenstelling. Fabrikanten zijn daar nu al druk mee bezig.”

De streepjescode

actu e e l

Nieuwe generatie barcode wacht op doorbraak Supermarkten willen dat leveranciers hun producten sneller lossen bij distributiecentra. Dit doen de retailformules door aan hun leveranciers te vragen gebruik te maken van unieke codes op GS1-(pallet)labels in combinatie met electronische pakbonnen waar ook deze code in staat. Om in de levensmiddelensector goederen sneller en kwalitatief goed te ontvangen, is het scannen van binnenkomende goederen bij distributiecentra van retailers noodzakelijk.

Eén van de nieuwste ontwikkelingen waar GS1 afgelopen jaren stevig aan heeft gesleuteld, is de GS1 DataBar, een nieuwe generatie barcode. Het voordeel van deze nieuwe barcode is dat die veel meer informatie kan bevatten dan de huidige barcode. In de nieuwe barcode staan naast de GS1-artikelcode bijvoorbeeld het variabele gewicht, de houdbaarheidsdatum en het batch- of serienummer.

Bovendien is de GS1 DataBar in vergelijking met de huidige barcode circa 50 procent kleiner. Zo is er meer plaats beschikbaar op het product voor andere (marketing) uitingen. Ook is deze barcode zeer geschikt voor op kleine en verse producten.

Internationaal is afgesproken dat vanaf 2014 alle supermarkten deze nieuwe barcode moeten kunnen scannen.

6

m o g e lij k h e d e n

stan daar d e n

‘Barrièreeigenschappen zorgen ervoor dat bepaalde materialen al snel afvallen’ Jos de Lange

Waarom melk in een pak zit en kip in een schaaltje Tandpasta zit niet in blik, hagelslag niet in plastic en kaas niet in een potje. In Nederland hebben we zo onze standaard verpakkingen waaraan we gewend zijn. Waarom eigenlijk?

En wat zijn ontwikkelingen op dit gebied?

Tekst Kirsten Dorrestijn

Melk zit in een pak, vlees in een schaaltje, boter in een kuipje. Bijna alle productcategorieën hebben wel een eigen standaardverpakking.

Sommige verpakkingen zijn historisch zo gegroeid. Onze cultuur speelt hierin een rol. Bier in een petfles bijvoorbeeld, is praktisch gezien goed mogelijk en wordt ook aangeboden in de winkel, maar de markt ervoor is klein. Bier hoort niet in plastic, volgens de meeste Nederlanders. Bier drink je uit een glazen flesje of uit blik.

“Wij leren onze studenten dat ze in het beginstadium van het ontwerpproces moeten kijken naar de eisen die

het product aan de verpakking stelt”, verklaart Jos de Lange van de afdeling Packaging Design and Management aan de Universiteit Twente. “Barrièreeigenschappen zorgen ervoor dat bepaalde materialen al snel afvallen.

Kaas bijvoorbeeld eist dat de verpakking licht en zuurstof tegenhoudt.

Licht beïnvloedt verkleuring en daarnaast mag de kaas geen geuren van de omgeving aannemen of juist een sterke geur verspreiden. Tegelijkertijd is de trend bij voorverpakte kaas dat de verpakking transparant is, dat je kunt zien wat erin zit. Met zoiets moet je rekening houden tijdens het ontwerpen.

Het is belangrijk te kijken naar dat wat de consument gewend is.” een verpakking moet voldoen is dat hij beschermt tegen bederf en bij transport, en mensen informeert. De eisen die aan een verpakking worden gesteld kunnen volgens De Lange soms tegenstrijdig zijn. “Het is steeds een kwestie van afwegingen maken. Het product moet zo goed mogelijk beschermd worden, zodat het niet bederft. Maar tegelijkertijd moet iedereen die het product koopt de verpakking kunnen openen. Bij

De basiseisen waaraan

gesealde bekertjes van toetjes, en bij kaas- en hamverpakkingen zie je dat dat nog wel eens lastig is.” standaardverpakkingen van elke productcategorie, hebben sommige producten een groot aantal verschijningsvormen. Denk maar eens aan cola. Wie in de horeca cola bestelt, krijgt een glazen flesje, terwijl in de supermarkt blikjes en petflessen te

marketingcampagne. Al snel volgden andere merken. Door de komst van het soep-in-zak is de verkoop van soepblikken zelfs afgenomen.

Ondanks de

‘Het is steeds een kwestie van afwegingen maken’ Jos de Lange

koop zijn. Volgens De Lange hoort het colaflesje in de horeca bij de beleving.

“Het voelt heel anders om cola in een glazen flesje op tafel te krijgen, dan in een petfles.” Door af te wijken van de standaarden kunnen merken ook opvallen in het schap. Unox is vernieuwend geweest door in een lange traditie van soep-in-blik zich te onderscheiden met een soep-in-zak.

Dit ging samen met een sterke

De Lange ziet in de verpakkingenbranche vooral ontwikkelingen op het gebied van gebruiksgemak en duurzaamheid. Een doorbraak in gebruiksgemak is natuurlijk de 1-2-open deksel van HAK. “Het openen van dat soort dekselpotjes was een lang bestaand probleem. HAK heeft daaraan een eind gemaakt.” Ook de Pack-Age, de kaasverpakking van DSM waarin de kaas verder kan rijpen en waardoor een korst onnodig blijkt, is volgens De Lange een fantastische vernieuwing. “De verpakking heeft hierdoor toegevoegde waarde.”

En dat is waar het uiteindelijk om gaat. Een verpakking moet opvallen én toegevoegde waarde hebben. Een Nederlander opent gemiddeld zeven verpakkingen op een dag. In het keuzeproces van al die producten speelt niet alleen de inhoud van het product een rol, maar het uiterlijk van de verpakking evengoed. Een goede, opvallende verpakking mét toegevoegde waarde op het schap kan het verschil maken.

Olijfolie Een opvallende ontwikkeling vindt plaats bij de olijfolieflessen. Voorheen van glas, nu duiken ze steeds vaker in plasticvariant op. Volgens Jos de Lange komt dit door de duurzame lobby voor plastic.

Plastic is op dit moment prominent in beeld door de opkomst van bioplastics.

“Duurzaamheid is zo’n belangrijk thema geworden, het staat in elke visie en missie van een bedrijf.

Materiaalleveranciers, co-packers, ontwerpbureaus en retailers voelen zich ertoe gedwongen er iets over te roepen, maar weten eigenlijk niet goed hoe ze die nieuwe informatie moeten verwerken in het ontwerptraject. De duurzame lobby voor plastic lijkt op dit moment sterker dan die van glas en blik. Dat is in sommige gevallen de reden dat plastic wordt verkozen boven andere materialen.”

Omdozen Ook de secundaire verpakkingen (omdozen) zijn aan ontwikkelingen onderhevig.

Jos de Lange ziet dat sommige retailers de omdozen op het schap gaan zetten, net als Aldi en Lidle.

De retail ready omdozen zijn vaak full-color bedrukt, ze zijn immers zichtbaar voor de consument. Voordeel ervan is dat het minder handelingen in de winkelketen vereist. “De producten hoeven niet uit de doos gehaald en op het schap gespiegeld te worden.”

NEDERL NEDERLANDSE VERPAKKINGSFABRIEK WEIGERT MULTINATIONALS ALS KLANT WEIGER Sinds 1996 is er in Nederland een zeer succesvolle onafhankelijke golfkarton verpakkingsfabriek werkzaam; De Jong Verpakking BV in De Lier.

Na 17 jaar is het tot dusver onbekende bedrijf gegroeid tot 250 medewerkers die jaarlijks niet minder dan 250 miljoen (!) golfkarton verpakkingen produceren. Het bedrijf richt zich uitsluitend op het MKB, het midden- en kleinbedrijf. Multinationals worden geweigerd.

Vanwaar die keuze?

De Jong Verpakking heeft de meest flexibele productieplanning van de markt. Standaard maakt het bedrijf een golfkarton doos binnen 5 dagen, maar als het moet kan dat ook binnen enkele dagen. Ideaal voor het MKB! De concurrenten daarentegen hebben zichzelf met 3 weken levertijd klemgezet door hun aanhoudende leververplichtingen aan multinationals.

De Jong Verpakking levert altijd. Uit voorraad binnen 24 uur, 6 dagen per week, en zelfs op zonen op feestdagen. Op Hemelvaartsdag gingen maar liefst 80 leveringen naar het MKB. De Jong Verpakking levert de goedkoopste dozen in dubbel golfkarton van de markt. Geen wonder, want het bedrijf heeft geen werknemer teveel en produceert alle verpakkingen met een compleet eigen machinepark, inclusief een golfkartonmachine. Het benodigde golfpapier wordt op de vrije markt gekocht - en dus niet bij een dure eigen papierfabriek. Typisch MKB. Het bedrijfsmodel van De Jong Verpakking lijkt op dat van easyJet en Ryanair, en de spannende reclamecampagne met een eigen damespromotieteam is geïnspireerd door Richard Branson van Virgin.

DOZEN NODIG EN MKB-BEDRIJF? BEZOEK BEZOEK WWW.DEJONGVERPAKKING.COM! W

DE NATUUR IS FAN VAN GOLFKARTON LOGISCH

Golfkarton is goed voor de natuur. Het bestaat alleen maar uit natuurlijke grondstoffen, die allemaal recycleerbaar zijn. Bovendien wordt meer dan 80% van het gebruikte golfkarton ingezameld en gerecycled. Geen wonder dus dat de natuur fan is van golfkarton!

Maar ook u hebt redenen te over om fan te zijn. Een verpakking van golfkarton is namelijk zeer hygiĂŤnisch, want telkens helemaal nieuw! Bovendien is het een licht maar erg sterk materiaal,

! ze worden verpakt in golfkarton. Terecht!

Win een design fruitschaal!

golfkartonnen fruitschalen t.w.v. 89 euro weg. Meedoen? Surf snel naar golfkarton.org en beantwoord er onze eenvoudige wedstrijdvraag!

Š SE

Mde si

gn

8

fo c u s

leve n s m i d d e le n

‘De koek vergroten door beter verpakken’ Verpakkingen spelen een grote rol in de levensmiddelenindustrie en de retail. De moderne supermarkt is ondenkbaar zonder voorverpakte producten en ook in de horeca en ondersteunende groothandel wordt steeds meer verpakt. Toch staan er waarschijnlijk grote veranderingen op stapel.

Tekst Hugo Schrameyer

Iedere seconde verpakt de wereld zo’n honderdduizend producten. Bij ongeveer tweederde daarvan gaat het om levensmiddelen. Alleen al Coca-Cola verpakt anderhalf miljard servings per dag. Retailers als WalMart, Carrefour, Tesco en Albert Heijn krijgen iedere dag miljoenen klanten over de winkelvloer, die eigenlijk de functie van orderpicker toebedeeld hebben gekregen. Al dan niet aan de hand van een boodschappenlijstje, stoppen ze de voorverpakte producten in hun winkelwagentje, rekenen af aan de kassa en rijden naar huis. Vervolgens is het de bedoeling dat het eten uiteindelijk op het point-of-consumption in goede staat geconsumeerd wordt.

Verpakkingen zorgen in dit proces voor bescherming, herkenbaarheid van het product en het behouden van de productkwaliteit. “Dat zijn allemaal in principe nuttige functies”, zegt Michaël Nieuwesteeg, directeur van het Nederlands Verpakkingscentrum (NVC). “Toch zijn er inmiddels drie spelbedervers ten tonele verschenen.

Ten eerste is de hoeveelheden verpakte producten zo dramatisch toegenomen, dat er een verpakkingsafvalprobleem is ontstaan. Ten tweede begint de maatschappij zich af te vragen of al die voorverpakte zelfbedieningsproducten niet tot overconsumptie leiden.

En ten derde, last but not least, zijn de verhoudingen in de supply chain tussen levensmiddelenfabrikanten en supermarkten zodanig op scherp komen te staan, dat de deelbelangen het nogal eens winnen van het gezamenlijk belang. In Nederland

zijn qua retailers drie inkoopcombinaties actief (AH, Jumbo en Superunie) en zijn de levensmiddelenfabrikanten georganiseerd in één federatie, de FNLI.” Het NVC is eigenlijk de enige partij in de verpakkingswereld die bedrijven verenigt uit alle segmenten, dus zowel verpakkingsleveranciers als levensmiddelenfabrikanten en ook retailers.

Nieuwesteeg: “Wij proberen onze lidbedrijven dagelijks te helpen met beter, innovatiever verpakken. Dat gaat

‘Een goede verpakkingsinnovatie brengt structureel voordeel en er is nog een wereld te winnen’ Michaël van Nieuwsteeg

het beste als je kennis deelt en elkaar vertrouwt. Ofwel: je moet eerst de koek samen groter willen bakken, voordat je over de verdeling ervan begint te steggelen. Een goede verpakkingsinnovatie brengt structureel voordeel en er is nog een wereld te winnen. Maar écht vernieuwen kost bloed, zweet en tranen en vooral: tijd.” Wie zijn ogen goed de kost geeft, kan in ieder geval ontdekken dat er volop wordt getrokken aan nieuwe ideeën. Augmented reality is één van de nieuwste toverwoorden om verpakkingsinspiratie een nieuwe draai te geven. Het lichttintelende wijn-

product Canei heeft daar al eens mee geëxperimenteerd. Wie de camera van zijn smartphone op een verpakking richtte, zonder dat daarbij gebruik werd gemaakt van een QR-code, werd als het ware virtueel een beach party ingetrokken. Er werd daarbij gebruik gemaakt van een soort overlay die overigens ook prima is te verwerken in bijvoorbeeld displays of een schappresentatie. Ook hologrammen zijn een methode om verpakkingen net even extra aandacht te geven, bijvoorbeeld in combinatie met een promotionele actie. Door bijvoorbeeld met hologrammen op stickers te werken is een product tijdelijk met extra meerwaarde te ondersteunen zonder dat de meerkosten de pan uit rijzen.

Het afvalprobleem waar Nieuwsteeg over rept, is inmiddels erkend, maar nog niet naar tevredenheid opgelost.

Ieder jaar betaalt de industrie in Nederland nu zo’n 170 miljoen euro aan de verplichte afvalbeheersbijdrage om iets aan het verpakkingsafval te doen. Met name de plastic inzameling via Plastic Heroes kost nog veel geld.

Naar verwachting zal de recyclingcapaciteit en -kwaliteit gaan toenemen.

Ook zijn inmiddels wereldwijd (ISO) normen vastgesteld waarmee verpakte levensmiddelen zodanig kunnen worden ontworpen dat duurzaamheid direct al in het ontwerpproces is verankerd. Landfill, het storten van geleegde verpakkingen, komt daarin niet meer als optie voor. Het thema voor de komende jaren is het gebruiken van hernieuwbare en gerecyclede grondstoffen. Overigens is

er eigenlijk niets nieuws onder de zon.

Vroeger werd de vis ook verpakt in de krant van de dag ervoor. de grootste uitdagingen voor de komende jaren gaat worden, is de overconsumptie in de Westerse wereld. Michaël Nieuwesteeg heeft het daar ook over. Hij werpt vragen op omtrent snelle on-the-go voorverpakte producten in retail en horeca. Misschien voelen mensen zich daardoor bovenmatig geprikkeld en gaan ze te veel eten. Of wat te denken van het weggooien van eten dat ‘niet

Wat misschien wel

‘24 potjes zout in een omdoos is gemakkelijker en goedkoper voor de handling dan 6 potjes zout in een doos’ Rijk van Korlaar

meer vers is’? En dan duurzame vis: mag je over duurzaam spreken als die vis vanuit diepvries wordt klaargestoomd? Wat hij bovendien opmerkt, is de prijs van veel levensmiddelen: zijn die eigenlijk niet te goedkoop geworden? “Zo klinkt in Engeland de roep om een minimumprijs van een blikje bier in de supermarkt, om drankmisbruik bij jeugdigen tegen te gaan. Verantwoorde verpakkingsinnovaties zijn nodig om overmatige consumptie te

Gezonde producten Een signaal dat uit Engeland komt, is de onderzoeksconclusie dat verpakkingen invloed hebben op de aankoopkeuze voor gezonde producten. Dat meldt de Britse private label-specialist Trace One, dat met hulp van onderzoeksbureau TNS een onderzoek heeft gedaan onder ruim 2000 shoppers. Ruim tachtig procent van die groep mensen gaf te kennen dat ze door verpakkingsinformatie het risico lopen om ongezonde keuzes maken. “Verpakkingen moeten helder en duidelijk communiceren, zodat de shopper in ieder geval zeker weet dat die niet wordt misleid”, aldus een zegsman van Trace One. In het Verenigd Koninkrijk bestaat er een Traffic Ligt System voor food, waarmee de shopper informatie

krijgt over gezonde en minder gezonde ingrediënten. Net zoals hier bestaat er in de UK een systeem voor Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid. Of de shopper daar iets mee opschiet is maar de vraag, want de informatie op de verpakking wordt amper gelezen. Te tijdrovend, luidt het verweer van consumenten. 85 procent van de ondervraagden zou het liefst een duidelijke, herkenbare standaard willen hebben op alle verpakkingen. De zegsman Trace One: “Het is goed om te zien dat de overgrote meerderheid een gestandaardiseerde verpakking in het schap wil zien. Aan de hand van duidelijke informatie zijn shoppers beter in staat om te kunnen kiezen voor gezonde voeding.”

voorkomen en optimaal gebruik op het point-of-consumption te ondersteunen. Goed samenwerken tussen goed geïnformeerde en goed opgeleide mensen met een verantwoorde visie op het verpakken van voeding, is het sleutelwoord.”

De veranderingen in de distributie van levensmiddelen waarover Nieuwesteeg rept, zoals de minimumprijs voor een blikje bier in Engeland, worden net zo zeer nadrukkelijk onderschreven door Rijk van Korlaar, voorzitter van de Vereniging Nederlandse Verpakkingsdeskundigen.

Ook hij ziet turbulente tijden in het verschiet voor de verpakkingsindustrie.

Zo zal de strijd om de schapruimte in de supermarkt steeds meer zijn stempel drukken op de verpakkingswijze. Albert Heijn heeft inmiddels aangekondigd producten voortaan uit omdozen te willen verkopen. Daarbij gaat het niet om een aanpak zoals bij Aldi of Lidl, maar om keurig gestylde shelf ready packaging. “Daarmee worden de omdozen niet alleen voor transport geschikt, maar ook voor presentatie in het schap zelf”, vertelt Korlaar, die daarmee aangeeft dat er nieuwe innovativiteit nodig is om de communicatiekracht van omdozen te stimuleren.

En nu de levensmiddelenhandel

internet heeft ontdekt als distributiekanaal, gaat dat net zo goed zijn invloed uitoefenen. Albert Heijn heeft inmiddels twee Pick Up Points geopend, ook andere formules willen een dergelijke ophaalmogelijkheid voor boodschappen. Online bestelde boodschappen kunnen dan door de consument op aparte locaties (of in de supermarkt) worden opgehaald. Van Korlaar: “Deze nieuwe distributiestructuur krijgt een behoorlijke invloed op verpakkingstechnieken. De Pick Up Points van Albert Heijn zijn geen traditionele winkels, maar een soort van magazijnen: op de schappen hoeven de verpakkingen niet netjes te staan uitgestald, de consument komt immers toch niet in de boodschappenruimte zelf. Je kunt volstaan met een bulkpresentatie. Als deze distributievorm verder populariseert, zal dat ook effect hebben op de bulkverpakkingen: dan stop je bijvoorbeeld geen 6 potjes zout in een verpakking, maar gelijk 24.

Dat is veel gemakkelijker en goedkoper voor de handling bij afhaalpunten.”

advertorial

Verpakking van suikerriet, wat een innovatie! dagelijks worden miljoenen versproducten en maaltijden verpakt in kunststof bakjes.

Ze worden gebruikt in supermarkten, ziekenhuizen en de luchtvaart, en zorgen voor een enorme berg afval!

Die enorme berg afval is natuurlijk een aanslag voor ons milieu. Een wereld waarin ook onze kinderen nog goed en veilig moeten kunnen leven. Go Green Compost Us is het milieuvriendelijke alternatief voor heel veel verpakkingen, gemaakt door een firma in Assen. Go Green Compost Us is ontstaan uit een initiatief van 2 internationale ondernemingen met ruim 30 jaar ervaring in de verpakkingsbranche, te weten Le Roux te Assen en Dampack International BV te Werkendam.

leveren aan de reductie van de wereldwijde 250 biljoen ton afval per jaar om zo onze planeet leefbaar te houden. Zo hebben wij een uniek volledig composteerbaar verpakkings- product ontwikkeld.’

‘We hebben ondervonden dat suikerriet uitermate geschikt is voor het vormen van maaltijdschalen (of andere “topseal” verpakkingen).

Belangrijk is wel dat er een laagje “in” het product komt wat bestand is tegen hoge temperaturen en ook

vocht en lucht kan tegenhouden. Dit laagje moet dus ook goed zijn voor het milieu. We kunnen de suikerriet schalen dus “coaten” en van een “jasje” voorzien wat zeer uniek is. Wanneer het product in een natuurlijke/compost omgeving komt, breekt in 90 dagen de verpakking af volgens de hoogste normering: de EN13432. Onze doelstelling is dan ook bereikt, we hebben een verpakking ontwikkeld die volledig, dus ook de coating, gemaakt is uit restafval, betaalbaar is, veel

plastic verpakkingen kan vervangen en “echt” goed is voor het milieu.’

WAAROM SUIKERRIET? ‘De suikerrietplant wordt 18 maanden nadat hij geplant is geoogst, maar de wortel blijft in de grond zitten zodat de plant weer opnieuw kan groeien en wel 10 jaar mee kan. In vergelijking met andere gewassen is suikerriet een sterk gewas dat goed tegen droogte en ziektes bestand is. De stengels worden naar de suikerfabriek

gebracht. In die fabriek wordt het sap uit de plant geperst en de suiker uitgekristalliseerd. Het residu, ‘bagasse’ genoemd, bevat nog altijd suikers. Dit residu (pulp) is de basis van onze suikerrietverpakkingen. Dit product wordt dus uit het restafval van de suikerrietplant vervaardigd.

Suikerriet is biologisch afbreekbaar, composteerbaar en het vereist ook minder water en energie bij de verwerking dan de traditionele houtpulpproducten zoals karton.’

WENS VAN DE KLANT ‘Wij maken gebruikers van voedselverpakkingsmaterialen enthousiast om met onze producten hun steentje bij te dragen aan een beter milieu. Door advies en ondersteuning van onze specialisten op verpakkingsgebied maken wij het voor iedere onderneming aantrekkelijk om hun huidige verpakkingsprocessen onder de loep te nemen en deze op een betaalbare manier om te zetten naar Go Green Compost Us verpakkingen.’ ‘We kunnen bijna ieder gewenst model maken, zelfs kleuren behoort tot de mogelijkheden.

Daarom zijn deze trays wereldwijd het allerbeste alternatief voor kunststof topseal verpakkingen.

‘We hebben een perfect team van medewerkers dat beschikt over veel technische kennis van verpakkingsprocessen. Met elkaar willen wij er hard aan werken om een bijdrage te

Een veelvoud aan mogelijkheden met de nieuwe verpakking van GGCU. Gemakkelijk, goed, groen … GGCU!

Verpakken is een vak Interpak is een co-packer, die zich richt op het professioneel en kwalitatief hoogwaardig leveren van diensten en producten aan haar afnemers. Sinds 1976 benut Interpak haar opgedane kennis en ervaring in de verpakkingswereld en bouwt deze kennis en ervaring voortdurend uit, om ook in de toekomst met vakmanschap een optimale bijdrage te leveren aan het waarmaken van de ambities van haar klanten.

De kernactiviteit van Interpak is gericht op het verpakken van Fooden Non-Food producten van derden.

Robot voor automatische productaanvoer.

Vakmanschap, betrouwbaarheid, flexibiliteit en kwaliteit zijn hierbij haar sterke punten. Interpak beschikt over twee kwaliteitscertificaten t.w.; FSSC22000:2010 en ISO9001:2008.

Voor het verpakken van open voedingsmiddelen heeft Interpak de beschikking over 9 gescheiden verpakkingsruimtes waarin diverse verpakkingslijnen staan opgesteld, maar welke ook zeer flexibel kunnen worden omgebouwd naar andere productieprocessen.

Naast de bestaande verpakkingsmogelijkheden, waaronder het afvullen van zowel vloeistoffen, poeders, stort-

goederen als pasta’s, in doosjes, sachets, standup pouches/doypacks, flessen, enz., ontwikkelt Interpak regelmatig nieuwe verpakkingsmogelijkheden. Dit doet zij enerzijds samen met haar klanten, maar ook door ontwikkeling en uitwerking van eigen ideeën.

Een van deze ontwikkelingen is de “Singleserving”.

U kunt daarbij denken aan een portieverpakking in een cup, waarin producten (vloeibaar, stortgoed, etc) kunnen worden gedoseerd. Deze portieverpak-

king kan in een door de klant gewenste vorm worden gestanst.

Het bijzondere hieraan is, dat haast elke vorm mogelijk is en dat dit bovendien al bij een kleinere oplage interessant kan zijn door de geringe opstartkosten, die mogelijk worden gemaakt door het unieke door Interpak ontwikkelde stansprincipe.

Op deze wijze kan de klant haar product in een speciale vorm in de markt presenteren, dat gebruikt kan worden voor promotionele activiteiten, maar ook als regulier verkoopproduct.

Voor meer informatie bezoekt u onze website, of neemt u contact op via onderstaande gegevens:

Interpak B.V. Tel. +31-(0)166-609900 Internet: www.interpak.nl Email: sales@interpak.nl

10

i nt e r vi ew

‘Verpakkingen zijn al redelijk slim’ De verpakkingsindustrie toont voor buitenstaanders weinig turbulentie. Maar schijn bedriegt. Onno Omta: “Bij innovatieve verpakkingen gaat het om een complex samenspel tussen alle onderdelen die bij de verpakking van het product een rol spelen.”

Tekst Hugo Schrameyer beeld Peter elenbaas

Veel innovaties halen weliswaar niet het nieuws, maar af en toe staat een verpakking volop in de schijnwerpers. Grote kans dat die een Gouden Noot heeft gewonnen.

Onno Omta, professor aan de Universiteit van Wageningen, zit bovenop de verpakkingsontwikkelingen. Niet alleen vanuit zijn professie, maar bovendien als jury-voorzitter van de Gouden Noot, al 55 jaar dé verpakkingsprijs in Nederland.

transporteurs, producenten en vertegenwoordigers uit de detailhandel. Het Nederlands Verpakkingscentrum (NVC) heeft de Gouden Noot in 1958 in het leven geroepen en daarmee is het één van de oudste verpakkingsprijzen ter wereld. De naam van de Gouden Noot is daarmee ongekend sterk in de branche. Eens per twee jaar is er dus een Gouden Noot voor de meest innovatieve verpakking überhaupt, maakt niet uit wat het is.”

Aan de voorzijde vanuit de consument, de klantzijde, lijkt het alsof de

De verpakkingsprijs de Gouden Noot

verpakkingen zich niet zo turbulent

heeft bij het grote publiek geen

ontwikkelen, behalve dan misschien de

torenhoge naamsbekendheid, maar

omdozen van Albert Heijn, maar aan de

heeft met name een vliegwieleffect

achterzijde gebeurt er van alles. Wat

binnen de branche. Moet dat niet

is uw visie daarop?

breder naar buiten?

“AH wil graag verpakkingen in omdozen presenteren. Het leuke aan omdozen is dat je ze gelijk als zichtverpakkingen kunt neerzetten. Je kunt ze geopend uitstallen en bovendien kunnen ze ook nog eens buiten het schap geplaatst worden. Toch zal de jury niet zo snel de Gouden Noot toekennen aan een omdoos. Je combineert namelijk twee zaken. Het gewin op het ene vlak, brengt bijvoorbeeld op een ander vlak weer hogere kosten met zich mee, of waar milieu hoog scoort, kan dat weer ten koste gaan van het gebruikersgemak. Kortom, bij innovatieve verpakkingen gaat het om een complex samenspel tussen alle onderdelen die bij de verpakking van het product een rol spelen en dat verklaart ook waarom de ontwikkelingstijd van innovatieve verpakkingen vaak zo lang is.”

“De meeste consumenten hebben geen idee wat er allemaal achter de schermen gebeurt.

Dat verpakkingen dunner worden of dat de omverpakking bij de tandpasta weg is. Vaak

Is het geen idee om verschillende type prijzen in het leven te roepen? De milieuprijs, de transportprijs of de gebruiksgemaksprijs?

“Als juryvoorzitter van de Gouden Noot heb ik te maken met 20 juryleden. Een gigantische groep experts met vertegenwoordigers uit de verpakkingsindustrie, designers,

‘Er worden echt slagen gemaakt en fast moving is daarin leidend’

Bent u tevreden over de innovatieve kwaliteit van verpakkingen?

“Ja, er worden echt slagen gemaakt en fast moving is daarin leidend. Natuurlijk krijgen we ook inzendingen binnen die gebaseerd zijn op incrementele (bijv. design-)verbeteringen. Dat kan uiteraard goed zijn voor positionering en marketing, maar om de Gouden Noot te winnen is toch een radicalere innovatie nodig.

Meestal krijgen we zo’n 55 inzendingen en zo’n vijf zijn er dan in de categorie ‘Leuk bedacht’. De ergonomie dringt steeds verder door in de schapverpakking. Bij de winnaar van de Gouden Noot in 2012, de HAK 1-2 Open Deksel, ging het echt om een radicale innovatie die het gebruiksgemak dramatisch verbeterd. Het principe is gebaseerd op het scheiden van de schroefkracht en de kracht nodig voor het laten verdwijnen van de onderdruk, wat nog eens leuk geïllustreerd wordt door de paarse ring. Met name op het vlak van milieu worden veel successen geboekt, bijvoorbeeld door gebruik te maken van monomaterialen en vermindering van de dikte van het materiaal.”

Loopt het statiegeldtijdperk ten einde?

gaat het om technische verbeteringen. En deze zijn soms zelfs niet gelijk helder voor alle juryleden. De Pack-Age bijvoorbeeld, waarvoor DSM de Bronzen Noot won, leek op het eerste gezicht een plastic niemendalletje, maar na de toelichting van de experts bleek hoezeer deze verpakking het rijpingsproces van kaas bevorderde, puur en alleen door de toepassing van de kunststof van DSM. Het vliegwieleffect zit hem ook in onze signaalfunctie. Ook al scoort een verpakking bijvoorbeeld hoog op technische vernieuwing, als het dan tot zwerfafval zou kunnen leiden, zal de jury er niet gauw de Gouden Noot aan toekennen.”

“Hoe lang het gaat duren voordat composteerbare verpakkingen uiteindelijk ook echt volledig worden gecomposteerd weet ik niet.

Het is ook de vraag of alles composteerbaar is. Maar ik verwacht wel dat op termijn de plastic-hero vervangen gaat worden door de bio-plastic-hero. Ik ben al heel blij met plastic-hero, maar uiteindelijk moeten we naar composteerbaar; ik ben niet voor niets verbonden aan de Universiteit van Wageningen. Wat helpt is dat grote bedrijven als Coca Cola en Wall-Mart op dit vlak stappen maken om zo te komen tot een tweede generatie bio-materialen met volledig composteerbare of industrieel composteerbare materialen.” advertorial

Budelpack maakt het verschil in verpakkingen verpakkingen bieden fantastische mogelijkheden om onderscheidend te zijn in het schap. door een verpakkingsspecialist als Budelpack in te schakelen kunnen a-merken, retailers en producenten een grote slag slaan op dit gebied.

‘Onze kernactiviteit is het verpakken van voedingsmiddelen’, verklaart Peter Nieuwkerk van Budelpack.

‘Wij zorgen dat het product op een onderscheidende manier wordt gepresenteerd aan de consument.’

‘De verpakking is voor de consument de eerste zichtbare kennismaking met een product. En de verpakkingsmogelijkheden zijn een veelvoud van de productmogelijkheden. Een verpakking die bijvoorbeeld staat in plaats van ligt, valt op en wordt daardoor eerder gekocht.’ Budelpack is als contractverpakker marktleider in Europa.

Innovatieve oplossingen Met 32 gescheiden verpakkingsruimten en 45 verschillende verpakkingslijnen is Budelpack uniek in Europa. Een derde van de lijnen wisselt elk jaar.

‘Flexibiliteit is onze kern. Elke lijn kan zonder moeite gestopt, gestart of opgebouwd worden. In ons ruim 40-jarige bestaan hebben we meer dan 300 productintroducties begeleid.’

Budelpack brengt constant innovatieve oplossingen op de markt, die niet alleen zorgen voor meer gebruiksgemak maar ook esthetisch gezien toegevoegde waarde hebben. De onlangs ontwikkelde portieverpakking

voor vloeistoffen, ‘Unitube’, is bijvoorbeeld de eerste verpakking die gemakkelijk te openen is en ook nog goed te doseren. De ‘Snapsil’ is als monodosis-portieverpakking met één duimdruk te openen en simpel leeg te drukken. In de ‘Edge stand’ kunnen liggend-verpakte producten toch netjes staand in het schap worden gepresenteerd. ‘Merken die dit soort innovatieve verpakkingen op de markt brengen, kunnen zich op een verrassende manier onderscheiden.’

11

‘Ik verwacht dat over vijf jaar tot tien jaar slimme verpakkingen normaal zullen zijn’ Wanneer krijgen we op grote schaal te maken met slimme verpakkingen, dat het pak aangeeft dat de melk zuur is?

“Verpakkingen zijn al redelijk slim. Er wordt al veel mee geëxperimenteerd, ik verwacht dat over vijf jaar tot tien jaar slimme verpakkingen normaal zullen zijn.

Het zal dan waarschijnlijk gaan om de printbare RFID, gebaseerd op inkt met metaaldeeltjes, die wel kan ontvangen, maar niet kan zenden. Dan moet het prijstechnisch wel interessant zijn, een

‘Met name op het vlak van milieu worden veel successen geboekt’ tiende cent per foli mag, maar het mag zeker niet te veel extra kosten, althans niet bij voedingsmiddelen. Je moet ook uitkijken dat je het milieu niet gaat vervuilen. Ik verwacht daarom dat over zo’n vijf tot tien jaar de barcode vervangen zal worden door de printbare RFID. Je kunt je afvragen of het belangrijk is om uiteindelijk te zien hoe het zit met de houdbaarheid. Maar verder biedt RFID natuurlijk nog vele andere mogelijkheden, zoals de verbeterde traceerbaarheid.

In Nederland is het allemaal goed geregeld, maar producten komen ook uit het buitenland en dan is het goed dat je producten transparant kunt volgen door de hele keten heen. Dan kun je bijvoorbeeld zien of het transport en de wijze van opslag invloed hebben gehad op de houdbaarheid.”

Spelen verpakkingen een rol om vraag en aanbod op elkaar af te stemmen?

“Supermarkten zijn al ver met JIT (Just in Time) op basis van de informatie van de

kassabon. Ook doen ze al veel met category management. Nog scherper aan de wind varen? Ik denk niet dat daar nog zo veel mogelijk is. Het moet komen van het verlengen van de houdbaarheid, en daarbij spelen verpakkingen een belangrijke rol. Zo blijken komkommers in folie langer houdbaar te zijn en inmiddels kennen we ook technieken waarmee je de houdbaarheid van food kunt verlengen.

De Halo-Pack heeft bijvoorbeeld de Ziveren Noot gewonnen. Daarnaast wordt er veel geëxperimenteerd met pasteurisatie onder druk of met pulserende electrische velden (PEF) bij milde verhitting bij 40°C, wat leidt tot minder smaakverlies dan bij het gangbare pasteurisatie bij 80°C. Milieu en consumentisme kunnen best hand in hand gaan.”

smart Facts Als ONNO OTTEMA geen hoogleraar aan de Universiteit Wageningen zou zijn geworden, wat dan wel?

“Als het iets anders was gegaan dan was ik geen hoogleraar Bedrijfskunde geworden. Aan het eind van onze studie hadden mijn vrouw en ik een jaar gewerkt bij IVEGRI (Indonesian Vegetable Research Institute) op Java. Na de studie werden wij geselecteerd uit meer dan 100 kandidaten om te gaan werken als experts op het gebied van groenten in Mozambique. Na een half jaar voorbereiding bleek op het laatste moment dat het project niet doorging. Daarna besloot ik het onderzoek de rug toe te keren en manager te worden. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan en na een jaar of tien besloot ik te promoveren in de Bedrijfskunde om te kunnen reflecteren op mijn managementtaken.”

BERICAP – the plastic closure company committed to your success

Onderzoek en ontwikkeling Wij ontwikkelen oplossingen voor uw specifieke wensen op het gebied van kunststof sluitingen Matrijs techniek Gedetailleerde kennis over matrijsontwerp en eigen matrijsbouw in Duitsland en Hongarije Wereldwijd actief Lokale productie in 21 fabrieken en de uitgesproken strategie om de wereldwijde presentie verder te versterken Technologie en know-how Gedegen advisering en volledige technische service Innovatie en flexibiliteit Ons brede pakket aan kunststof doppen is de basis van vele innovaties. Onze expertise bestrijkt het hele gebied van aseptisch en hot-fill vultechnieken, O2- barrières, anti-namaak garantiebanden, kindveiligheid en gebruiksgemak.

www.bericap.com

Mooie sier Universiteit Wageningen heeft medio januari mooie sier gemaakt met zijn virtuele supermarkt op de Grüne Woche in Berlijn. Op deze vakbeurs was er volop belangstelling voor de supermarkt, waarmee aan de hand van drie grote plasmaschermen wordt getoond hoe de consument zich door de winkel manoeuvreert.

Alles in deze virtuele supermarkt kan aangepast worden, van schapindeling tot het productaanbod. Door middel van eye-tracking wordt geregistreerd hoe de consument reageert op bijvoorbeeld advertenties, verpakkingen, logo’s en prijzen.

Amerikaans verbod Burgemeester Michael Bloomberg van New York City heeft een voorstel gelanceerd om in de hele stad het gebruik van schuimplastic verpakkingen door winkels en restaurants te verbieden. Hij is bovendien van plan om een testprogramma te lanceren voor voedselcompostering op trottoirs en om meer recycling aan te moedigen.

Gemeentefunctionarissen hebben verklaard dat een verbod op het gebruik van schuimplastic in producten zoals in bekers, bakjes en meeneemdozen, besparingen van miljoenen dollars zouden kunnen opleveren.

12

tr e n ds

r ecyc le n © Fred van de Heetkamp

‘Sinds het begin van de jaren negentig worden bioplastics als duurzame oplossingen gezien’ Christiaan Bolck

‘De grijze afvalbak is straks onnodig’ Een Nederlander opent gemiddeld zeven verpakkingen per dag. Al dat gebruikte materiaal zorgt voor een reusachtige berg afval. In hoeverre biologisch afbreekbare materialen en recycling oplossingen kunnen bieden, daarover zijn de wetenschappers het nog niet eens.

Tekst Kirsten Dorrestijn

Een wikkeltje van een Snicker, een leeg flesje Coca-Cola, het schaaltje van de kipfilet. Nadat ze hun functie hebben vervuld, gooien we een verpakking zonder erbij na te denken, hop, in de prullenbak. Maar het plasticprobleem op aarde is nijpend.

De noodzaak een duurzame oplossing te vinden is groot. Bioplastic lijkt zo’n oplossing. Op steeds meer verpakkingen in de supermarkt is het zogeheten kiemplant-logo te vinden dat aangeeft dat het plastic composteerbaar is en in de GFT-bak mag. Toch is het marktaandeel biokunststofverpakkingen op dit moment pas één procent. Nog steeds komt het meeste plastic afval in de grijze container terecht: per jaar zo’n 220 kiloton.

Bedrijven zijn niet blind voor deze cijfers. Er komt steeds meer aandacht voor bioplastics, merkt Christiaan Bolck, van het Wageningen University & Research Center. “Sinds het begin van de jaren negentig worden bioplastics als duurzame oplossingen gezien. Eerst werd vooral gefocust op het biologisch afbreekbare aspect ervan. Tegenwoordig zie ik steeds vaker de focus op de grondstoffen, biomassa, zoals zetmeel gewonnen uit aardappelen of maïs. Ook deze soort plastics worden bioplastics genoemd, maar deze zijn niet altijd snel biologisch afbreekbaar. Toch is ook

dit een uitstekende oplossing om duurzaamheid te creëren.”

Maar niet iedereen is zo positief over bioplastic. Volgens Roland ten Klooster, hoogleraar Verpakkingsontwerp en -management aan de Universiteit Twente, blijkt juist steeds weer dat deze soorten plastics niet voordeliger zijn voor het milieu. “Mensen weten niet dat

bedrijf verwerkt worden doordat ze daar op een te lage temperatuur en in een te korte tijd composteren.” Ook bij het maken van plastics uit biomassa plaatst Ten Klooster kanttekeningen. “De productie van biokunststoffen is lang niet zo positief als verondersteld wordt.

‘Biologische afbreekbaar’ klinkt leuk, maar beter voor het milieu is het niet.” afbreekbaarheid dé oplossing kan bieden voor het afvalvraagstuk, is dus nog maar de vraag. Een andere mogelijke oplossing is het recyclen van plastic. Bij glas en papier werkt dat goed: 83 procent van het gebruikte glas wordt hergebruikt en 89 procent van het papier. Maar terwijl glas en papier een lange recycletraditie hebben, staat het scheiden van plastic nog in de kinderschoenen. Zo’n 27 procent van het huishoudelijk plastic wordt gerecycled. Toch heeft het inzamelen van plastic de afgelopen jaren een

Of biologische

‘Biologisch afbreekbaar klinkt leuk, beter voor het milieu is het niet’ Roland Klooster

deze verpakkingen in de GFT-bak thuishoren en gooien ze nog in de grijze afvalbak. De afbreekbare verpakkingen die wél bij de compost terechtkomen, kunnen vaak nog niet door het composteer-

Verpakkingensbelasting Dit jaar verandert de verpakkingensbelasting in een afvalbeheersbijdrage. Voor bedrijven is dit een positieve ontwikkeling.

Elk bedrijf is wettelijk verplicht het verpakkingsmateriaal dat hij gebruikt na verkoop terug te nemen en nuttig te gebruiken, bijvoorbeeld door recycling. Voor producenten is dit een onmogelijke opgave. Daarom vergoeden zij de gemeentes die het afval inzamelen. De kosten worden uiteindelijk herleid op de consument door middel van de afvalbeheersbijdrage.

Voorheen werd de hoogte van die belasting bepaald door het gewicht van de verpakking.

Daarbij kwam nog een heffing - een aanzienlijk deel van het bedrag - die naar het Ministerie van Financiën ging. Die laatste heffing vervalt. In de toekomst wordt het bedrag berekend aan de hand van CO2-uitstoot en de recyclekosten: de netto kosten die een materiaalsoort veroorzaakt in de keten van inzameling, verwerking en vermarkting en de systeemkosten. De consument zal overigens weinig merken van de verandering in het financieringsstelsel; per verpakking gaat het om fracties van centen.

grote vlucht genomen. In 2008 werd 8 kiloton per jaar ingezameld; inmiddels is dat meer dan 100 kiloton. plastic gebeurt ofwel door de burger zelf, ofwel door een nascheidingssysteem van de afvalverwerker. Dat verschilt per gemeente.

Ulphard Thoden van Velzen van het Wageningen University & Research Center deed vier jaar lang onderzoek naar het hergebruiksysteem van kunststofverpakkingen in Nederland.

“De inzameling en nascheiding vormen nu nog de bottleneck voor het hergebruik. Uit ons onderzoek is gebleken dat vooral bewoners in de steden in de Randstad op bezwaren stuiten, zoals het huis dat niet groot genoeg is om alle materialen apart te houden. In het zuiden en oosten van Nederland werkt het scheiden aan huis beter.”

Het inzamelen van

er onderhand achter dat inzamelen van plastic geld

Veel gemeentes zijn

kan opleveren. In Nederland wordt gerecycled plastic zowel geïmporteerd als geëxporteerd. Van het gebruikte plastic worden bijvoorbeeld nieuwe petflessen, fleecetextiel, emmers, bloempotten of plastic nephout gemaakt. “Toch zal het nog wel wat jaren nodig hebben voordat het recyclen van plastic op eenzelfde niveau is als oud papier, karton en

‘De inzameling en nascheiding vormen nu nog de bottleneck voor het hergebruik’ Ulphard Thoden van Velzen

glas”, denkt Thoden van Velzen.

“Plastic kan minder goed gerecycled worden dan glas en papier. Bij papier en karton is de hergebruiksmogelijkheid bijvoorbeeld 90 procent. Dat wil zeggen dat je er slechts 10 procent nieuw papier of karton bij hoeft te doen om een vergelijkbare kwaliteit te krijgen. Bij kunststof ligt dat percentage veel hoger. Vaak moet je er zelfs voor de helft nieuwe kunststof aan toevoegen.”

Wetenschappers hebben tegenstrijdige gedachten over een duurzame toekomst. Volgens Bolck kunnen bioplastics dé toekomst bieden.

“Stel je eens voor dat je nooit meer verpakkingen in de grijze afvalbak hoeft te gooien… dan heb je nauwelijks meer een grijze bak nodig. De GFT-bak is misschien wat voller, maar dat zou een hele stap voorwaarts zijn.” Maar Ten Klooster denkt juist dat het woord bioplastic alleen een slimme verkooptruc is. Volgens hem moeten we duurzame oplossingen eerder zoeken in kleinschaligere processen en streekproducten. En in het recyclen van plastic valt ook nog een grote slag te slaan. Een definitief antwoord op ons afvalprobleem lijkt nog niet in zicht.

HSR VERPAKKINGEN Inzameling & Recycling

Voor het inzamelen en recyclen van al uw industriële verpakkingen HSR Verpakkingen, specialist in inzameling, verwerking en recycling van industriële verpakkingen. Wij kunnen bij u alle verpakkingen ophalen en op een milieuverantwoorde manier verwerken. Hierdoor kunnen wij deze producten op een zo hoog mogelijke plaats in de markt terugbrengen. De lege verpakkingen bestaan uit jerrycans, kunststof en stalen verpakkingen, IBC’s, pallets, folie etc.

Kijk voor meer informatie op:

www.hsrverpakkingen.nl of bel:

+31(0)318- 482 748 Radonstraat 2a 6718 WS Ede (Gld.) T: +31(0)318- 482 748 F: +31(0)318- 485 154 E: verkoop@hsrverpakkingen.nl

Advertorial

Van plastic afval tot een plastic product Het gaat goed met de inzameling van plastic verpakkingsafval. Zeker als je bedenkt dat het systeem van inzameling en hergebruik van plastic verpakkingsafval pas in 2009 in Nederland is geïntroduceerd. In 2012 is er maar liefst 105 kiloton plastic verpakkingsafval ingezameld. Dat is de Rotterdamse Kuip ruim tweemaal tot de nok toe gevuld. Deze goede resultaten zijn onder meer het gevolg van de inzet van de Nederlandse consument. Maar wat gebeurt er nou eigenlijk met die ingezamelde plastic verpakkingen?

Steeds vaker komen er vragen binnen over het hergebruik van kunststof verpakkingsafval bij Plastic Hero, het oranje mannetje dat symbool staat voor het systeem van inzameling en hergebruik. De meeste gemeenten, zo’n 370 van de 406, zamelen kunststof verpakkingsafval gescheiden in.

Het wordt opgehaald aan huis in zak of speciale bak of je kunt het wegbrengen naar de Plastic Heroes-container. Bij de gemeenten die niet meedoen, betekent het dat het plastic naderhand uit het restafval wordt gehaald.

Sorteren en hergebruiken Na het ophalen van het plastic verpakkingsafval, wordt het materiaal via een overlaadstation vervoerd naar speciale sorteerinstallaties voor plastic verpakkingen. In totaal zijn er vijf sorteerinstallaties dagelijks actief, waarvan vier in Duitsland en sinds 2011 één in Rotterdam. Deze sorteerinstallaties sorteren al het ingezamelde plastic verpakkingsafval op soort en kwaliteit, zodat zoveel mogelijk materiaal voor hergebruik geschikt is. Om een idee te geven: de installatiein Rotterdam sorteert per week ongeveer 200 vrachtwagens vol met plastic verpakkingsafval. Van al het ingezamelde kunststof verpakkingsafval is momenteel ongeveer 75% geschikt voor hergebruik. Het is het streven om zoveel mogelijk materiaal te hergebruiken, zodat het kan worden ingezet als grondstof voor nieuwe producten.

NED12017-01_advertorial_262x191mm.indd 1

Nieuwe grondstof Het gesorteerde materiaal gaat vervolgens naar recyclebedrijven, waar ze er een grondstof (granulaat) van maken. Deze grondstoffen vormen de basis van (of worden verwerkt in) allerlei nieuwe producten. Dat kunnen bijvoorbeeld tuinstoelen zijn, maar ook bloempotten, truien, draagtassen, jerrycans, opbergmandjes en speelgoed. Eigenlijk komen er steeds meer toepassingen van gerecycled plastic. “Dat is een goede ontwikkeling. En een die nog lang niet ten einde is”, zegt Joris van der Meulen van de Plastic Heroesorganisatie. “Hoe meer materiaal kan worden hergebruikt, hoe minder nieuwe grondstoffen we nodig hebben. Dat zou iedereen moeten stimuleren om zoveel mogelijk plastic verpakkingen in te zamelen.” De verwachting is dat de stijgende lijn zich de komende jaren zal voortzetten.

Meer over de kunststof inzameling en het hergebruik staat op www.plastic-heroes.nl Wie op de hoogte wilt blijven van de laatste ontwikkelingen, volgt Plastic Heroes op: www.facebook.com /plasticheroes www.twitter.com /plasticheroes 12-03-13 16:50

14

to e ko m st

lo g i st i e k

Vervoer van pakketjes steeds slimmer Een brief versturen?

Hopeloos ouderwets. We hebben tenslotte e-mail.

Geen wonder dat de postbode steeds minder geschreven brieven bij zich heeft. Het aantal pakketjes dat de wereld over gaat, groeit daarentegen met de dag. Webwinkeliers doen immers goede zaken.

Bovendien: als de koerier met een pakketje aanbelt, wil dat niet zeggen dat de ontvanger thuis is. Ook die pakketjes gaan weer retour. Het mooiste zou zijn om die verpakkingsstromen te combineren, maar vooralsnog is het een utopie om te verwachten dat commerciĂŤle partijen hierover de handen ineen slaan.

Bol.com of Wehkamp willen dat niet gezamenlijk, maar naar eigen inzicht regelen.� gebeuren, verwacht Guis, is dat er derde partijen opstaan die een verzamelfunctie aanbieden.

Die bestaan namelijk al: er zijn verschillende initiatieven van partijen die lockerruimte aanbieden. “Dan hoeft de vervoerder niet meer naar je huis, maar kun je de bestelling op een centraal punt afhalen op het moment dat je geschikt acht. Desnoods ’s nachts. Ook supermarkten zullen die distributiefunctie voor een deel naar zich toetrekken.� Maar voordat die pakketjes over Nederlands wegen en straten razen richting zo’n

Wat wel gaat

Tekst Hugo Schrameyer

Schoenen- en kledinggigant Zalando heeft de schoenenmarkt flink opgeschud. Het bedrijf is nog geen drie jaar op de Nederlandse markt, maar wist door zijn opvallende strategie inmiddels een kwart van de sectoromzet naar zich toe te harken. Jawel, zeggen pessimisten, maar besef ook dat Zalando zich geconfronteerd ziet met torenhoge retourkosten: ongeveer de helft van alle verzendingen komt weer retour. “Niet alleen Zalando of Bol.com, maar ook inmiddels ervaren

‘Het mooiste zou zijn om die verpakkingsstromen te combineren’ Egbert Guis

partijen als Wehkamp of Otto sturen dagelijks tienduizenden pakketjes de wereld in�, zegt logistiek adviseur Egbert Guis, die op zelfstandige basis werkt voor TNO als senior advisor. “En daarmee is het verhaal nog niet afgelopen, want er komen inderdaad ook vele pakketten weer retour.

heeft dit vervoer van containers volgens Albert Veenstra, senior scientist bij TNO

Op mondiaal niveau

‘Slow steaming is een andere kostenimpuls: schepen zijn langzamer gaan varen’ Albert Veenstra

Mobility and Logistics, met twee actualiteiten te maken: de grootte van de containerschepen en de controleerbaarheid van de ladingen. De

havenuitbreidingen hebben lange tijd het nieuws gedomineerd, maar met het voltooien van projecten in Hamburg, Rotterdam en Le Havre is dat proces zo’n beetje aan zijn einde gekomen. Nu komt vooral de grootte van de containerschepen in het nieuws. “Schepen worden almaar groter. Qua kosten per container is er sprake van een soort race naar de bodem. Bij de capaciteit van 12.000 containers dacht ik: ‘We zullen nu het maximale hebben bereikt’, maar dat bleek niet te kloppen.

We zitten nu op het niveau van schepen met een capaciteit van 18.000 containers. Veel meer kunnen dat er niet worden, ook omdat je aanloopt tegen de fysieke grenzen: een nog groter schip valt nog amper te bevaren op zee-engtes, zoals het Malacca straight.â€? grotere schepen te bouwen, heeft vooral te maken met de vervoerskosten per container. Het kostenverschil tussen een schip met 12 of 18.000 containers is zeer significant: dat verschil kan oplopen tot tientallen procenten per container. Veenstra: “Slow steaming is een andere kostenimpuls: schepen zijn langzamer gaan varen. Ladingen uit AziĂŤ doen er nu vijf, zes dagen langer over om naar Europa te komen, maar langzamer varen betekent tegelijkertijd een besparing van een derde van de totale brandstofkosten. Dat is dus de moeite meer dan waard.â€? Deze besparing op brandstofkosten zal vooral in het voordeel uitpakken van de vervoerders. Het is maar zeer de vraag of deze kostenreductie uiteindelijk in de portemonnee belandt van de eindgebruiker. Deze constatering heeft echter ook een keerzijde: het hoge prijskaartje van duur vervoer (snel transport, kleine schepen) zal sowieso op het bordje komen te liggen van de consument. Dus dat er goedkoper wordt vervoerd, is uiteindelijk ook in het belang van de eindgebruiker.

De ambitie om steeds

Traceerbaarheid Een belangrijke trend bij containervervoer is de traceerbaarheid van producten. Toezicht is volgens Albert Veenstra, senior scientist bij TNO Mobility and Logistics, een enorm issue. Belangrijke wake-up call voor die ontwikkeling was het aan de grond lopen van containerschip MSC Napoli in januari van 2007. Om verzekeringstechnische redenen werden alle containers open gemaakt en beoordeeld, waarna bleek dat de beschrijvingen van meer dan twintig procent van de aanwezige containers niet in overeenstemming was met de officiĂŤle papieren. “Nadien is er veel werk gemaakt van het Europese Import Control System, waarbij reders al voor de reis moeten aangeven wat de geboekte containers bevatten. De ontvangende douane kan dan de container blokkeren, zodat die niet geladen kan worden. Dit proces is nog niet waterdicht, maar maakt elke dag een verder stapje naar volwassenheid.â€?

Het vervoer van pakketjes in Europa kent zo’n controlesysteem niet. Het wegvallen van grenzen heeft tot veel voordelen geleid, maar dat betekent ook afbreuk aan toezicht. Het zal nog heel wat jaren duren voordat alle verzenders in een ver Europees land zich uiteindelijk verantwoordelijk voelen voor de aflevering in Nederland. Vandaar ook dat de bron van schandalen zich zo moeilijk laat terugtraceren. Het ziet er voorlopig niet naar uit dat deze uitdaging volledig is dichtgetimmerd.

het koer-interieur dat past.

drukwerk correctie

CreĂŤer online

lockerruimte hebben ze al een lange reis achter de rug. Pakketjes komen (vaak) niet uit eigen land, maar juist uit het verre buitenland, uit het verre AziĂŤ bijvoorbeeld. En om pakketjes daar vandaan hier te krijgen, wordt er tegenwoordig vervoerd met kolossale containerschepen.

verpakkingsmachines

banderole

+' $(& ' ) $ %& $ % & ')$ '( $+ '& !! $ $"

www.casecreator.com

')( " () ( *)%# ) ! $ -() #( -!"%& '" $ %# $% $ "*, %" ! ')%$ %)%&' $) $ "*, $)'%& ! &'% %$ " # , ')( + '+ " ! $ ! $ -() #( + $ ' " %%$+ '& !! $ %, '+% + $ ' $ ()' )

16

fo c u s

b li k

Steeds hoger rapportcijfer blikrecycling Blikverpakkingen hebben een gevarieerde reputatie.

Ruim 85 procent van alle blikverpakkingen wordt gerecycled, en daarmee is blik één van de meest duurzame verpakkingsoplossingen.

Aluminium blikverpakkingen presteren nog niet op dat recycleniveau, maar er worden belangrijke stappen vooruit gemaakt.

Tekst Hugo Schrameyer

We hoeven niet eens zo ver terug te gaan in de tijd. Nog geen honderd jaar eigenlijk. In de tijd van onze grootouders bestonden er geen portieverpakkingen, maar grootverpakkingen.

Levensmiddelen werden in tonnen aangeleverd, tot in de winkels toe. Uit deze tonnen werd in de winkel de gewenste hoeveelheid geschept, afgewogen en in een zak gedaan. Nu is dat compleet anders. Nu hebben we portieverpakkingen, vooral om producten bescherming tegen bederf en beschadiging te bieden. “Enkele jaren terug bleek dat daarin behoorlijk overdreven werd met diverse verpakkingsmaterialen over elkaar heen. Gelukkig is dat inmiddels behoorlijk teruggedrongen”, zegt Sytske de Waart, onderzoeker bij voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal, die consumenten praktische informatie biedt over milieu en energie. kleinverpakkingen zijn blikjes behoorlijk populair. Jaarlijks verbruikt elke Nederlander ongeveer zeven kilo aan blikverpakkingen. Die populariteit dankt de blikverpakking onder andere aan het lichte gewicht, de onbreekbaarheid en de ondoorlaatbaarheid. Uit plastic flessen bijvoorbeeld kan op den duur toch koolzuur ontsnappen of lucht binnendringen.

Dat is ook de reden dat bijvoorbeeld wijn en bier niet in plastic verpakt worden. De Waart: “Nog een reden voor de populariteit van blik is dat de consument geen moeite hoeft te doen om dit afval te scheiden. De afvalwerking haalt het stalen blik via magneten voor zo’n 80 procent uit het restafval.”

In deze tijd van

Makkelijk voor consumenten, goed voor het product en prima te recyclen.

Het lijkt één en al hosanna met blikverpakkingen. Toch is een zekere nuance wel op zijn plaats, waarschuwt onderzoeker Magda Rouw van Recycling Netwerk, een overkoepelende stichting van de grote milieuorganisaties. “We zien bij blikjes dat de trend weer aluminium aan het worden is, terwijl de winning van aluminium uit bauxiet juist heel veel energie vraagt. De consument weet meestal niet dat het scheidingsproces voor aluminium, dat ook een vorm van blik is, veel ingewikkelder verloopt.” Dit moet namelijk gebeuren via wervelstroomscheiding, omdat aluminium niet van zichzelf magnetisch is. Aluminium kan hierdoor maar voor zo’n 45 procent uit het restafval worden gehaald. Onderzoeker De Waart is het daar van harte mee eens. “Op dit moment is 22 procent van de blikjes van aluminium en 78 procent van staal. Die 22 procent aluminium moet je niet willen”, zegt ze, waarmee ze net als Rouw onderstreept dat het jammer is dat consumenten niet weet dat er een verschil bestaat in afvalverwerking en belasting voor het milieu tussen blikjes van staal en blikjes van aluminium. Het verhaal is daarmee nog niet klaar, want de onafhankelijke onderzoeks- en adviesorganisatie CE Delft heeft juist uitgebreid studie gedaan naar recycling van aluminium.

En betrokken onderzoeker Geert Bergsma komt daarbij nadrukkelijk tot andere conclusies. Er bestaan volgens hem verschillen tussen oudere en nieuwe afvalverbrandingsinstallaties,

maar het gemiddelde recyclingspercentage van aluminium ligt volgens zijn onderzoek op 63 procent. “Er zijn inmiddels innovatieve technologieën op de markt waarmee dat percentage in de toekomst fors omhoog kan tot 70 à 80 procent”, aldus Bergsma. Bovendien, wat hij ook zegt, is dat het inderdaad veel energie vergt om aluminium uit bauxiet te verkrijgen, maar dat aluminium omsmelten juist zeer ren-

‘Nog een reden voor de populariteit van blik is dat de consument geen moeite hoeft te doen om dit afval te scheiden’ Sytske de Waart

dabel is. De milieudruk van aluminium blikjes bij 80 procent recycling van aluminium is dan nagenoeg gelijk aan die van stalen blikjes.

Wat samenhangt met de discussie over de milieubelasting van stalen en aluminium blikjes is het debat over statiegeld op blik. Dat debat wordt eind dit jaar weer actueel, want dan wordt er door de overheid opnieuw gekeken naar de zogenaamde prestatiegaranties van het bedrijfsleven. Staatssecretaris van Milieu Wilma Mansveld (PvdA)

liet in november vorig jaar al weten dat zij wil vasthouden aan het plan van haar voorganger Joop Atsma (CDA).

Die sloot een overeenkomst met het bedrijfsleven om het zwerfafval terug te dringen. Volgend jaar gaat een proef van start. Lukt die proef, dan kan het statiegeld op verpakkingen in 2015 worden afgeschaft. Hoe dat gaat uitpakken, is een kwestie van in de toekomst kijken, maar vast staat in ieder geval dat blik slechts voor minder dan vijf procent deel uitmaakt van alle zwerfafval, dat verder bestaat uit allerlei materialen, zoals patatbakjes, snoep- en ijsverpakkingen, glas(scherven), plastic tassen, papieren zakdoekjes en wat dies meer zij. Recycling Netwerk ziet daarentegen juist graag een statiegeldsysteem. Rouw: “De consument is eraan gewend, en het zou een relatief kleine aanpassing zijn in de bestaande inleversystemen om deze ook geschikt te maken voor kleinverpakkingen als kleine plastic flesjes en blikjes. Het is vreemd en ergens ook onbegrijpelijk dat de Nederlandse overheid en het Nederlandse bedrijfsleven van het statiegeldsysteem af willen, terwijl het in Duitsland en in Scandinavische landen heel gebruikelijk is dat kleinverpakkingen met statiegeld worden aangeboden.”

Martin de Olde , marketing manager Ardagh Group, één van de grootste blikproducenten ter wereld, is het niet eens met dit standpunt. Hij verwijst daarbij wederom naar de conclusie dat er belangrijke stappen vooruit worden gezet op recyclinggebied. Volgens De

Olde zijn er inmiddels experimenten gaande waarmee zelfs de kleinste aluminiumdeeltjes zijn terug te brengen in het recycleproces. Gezien de stappen die daarmee vooruit worden gezet, maar ook gezien de kwaliteiten van blikverpakkingen zelf, voorziet De Olde een veelbelovende toekomst voor dit verpakkingsmateriaal. “Twee belangrijke aspecten zijn doorslaggevend voor het perspectief van blik: de duurzame eigenschappen en de uitstraling van de verpakking zelf. Blik kent het hoogste recyclepercentage ter wereld, hetgeen betekent dat er bijna een onuitputtelijke voorraad grondstof bestaat. Elk materiaal heeft zijn eigen kwaliteiten, maar een blikverpakking garandeert een langdurig behoud van de productkwaliteit, wat met name voor levensmiddelen, maar bijvoorbeeld ook voor verf een duidelijk issue is.

Verder hebben ook de visuele kwaliteiten van blik aan betekenis gewonnen. Er zijn prachtige blikverpakkingen gemaakt voor bijvoorbeeld Australian Coffee en voor Lavazza Coffee. Dat zijn echte eye catcher.”

De unieke kwaliteit van blikken verpakkingen worden eveneens onderstreept door Onno Omta, professor aan de Universiteit van Wageningen en bovendien jury-voorzitter van de Gouden Noot, de belangrijkste verpakkingsprijs in Nederland. Ook hij roemt de kwaliteiten van deze verpakkingsvorm, waarbij hij het voorbeeld noemt van een particuliere ervaring met een Franse blikverpakking. “Door omstandigheden hadden we niet veel in huis, maar nog wel een wat verouderd blik met eend. We hadden het niet verwacht, maar de kwaliteit was uitstekend. Het product was buitengewoon goed geconserveerd.”

met zijn voorbeeld aangeeft, is dat blik prima in staat is om de kwaliteit van het ingeblikte product te waarborgen.

Blikverpakkingen scoren uitstekend als het gaat om betrouwbaarheid en veiligheid voor de consument en bieden 100 procent bescherming tegen schadelijke invloed van buitenaf.

Bovendien is blik een ideale verpakking voor potentieel schadelijke stoffen, zoals haarlak of schoonmaakproducten.

Wat Omta daarmee

Sinds 1986 is Mus Verpakkingen leverancier van blikverpakkingen en sluitingen. Onze producten vinden van oudsher hun weg in de verf- en chemie markt. Inmiddels behoren ook bedrijven uit de cosmetica en levensmiddelen industrie tot onze vaste afnemers. Met de Benelux als thuismarkt heeft ons bedrijf zich door de jaren heen ontwikkeld tot een moderne en internationale onderneming met een breed voorraadassortiment en een groeiend aantal vaste afnemers tot ver buiten Europa.

Mus Verpakkingen Blik bepalend Vakkennis • Gekwalificeerde verpakkingsdeskundigen • Vakkundig advies over verpakkingsvraagstukken • Ervaren team met vakkennis over logistiek, techniek, marketing en producten

Snelle levering • Vandaag besteld, morgen in huis • Levering vanuit voorraad binnen 24 uur • In combinatie met kleine orderaantallen brengt dit flexibiliteit

In blikverpakkingen bieden wij een boven gemiddeld assortiment. Inhoudsmaten variëren van 14 ml tot maar liefst 220 liter. Onze verpakkingen zijn geschikt voor producten op waterbasis, 2 componenten oplossingen en vulgoederen die een UN-keur vereisen.

Flexibele aantallen • • • •

Voordelen van blik • Uitstekende beschermingseigenschappen (tegen stof, water, licht, lucht, roest en hoge temperatuurverschillen) • Veilig (onbreekbaar, onbrandbaar, tamper evidence en tamper resistance) • Hoogste veiligheidskeurmerken (UN) • Meest efficiënt op afvul lijnen

• • • • • • •

Volledig behoud van voedingswaarde, ook zonder koeling Geen secundaire verpakking nodig Gebruiksvriendelijk Innovatief en modern Hoogwaardige druktechnieken voor een permanent decor 100% recyclebaar, oneindig en zonder kwaliteitsverlies Europa’s meest gerecyclede verpakking

Verschillende en aangepaste ordergrootheden Blisterverpakkingen Euro pallets Omverpakken naar dozen

Warehousing • Magazijnruimte voor dedicated stock • Opslag andere producten dan uw eigen • Alle producten handig op één plek

Mus Verpakkingen

Blik is een kampioen in recycling De lege verpakking mag gewoon in de afvalbak worden weggegooid. Bij de afvalverwerkingsbedrijven wordt het door middel van magneten uit de afvalstroom teruggewonnen. Als enige verpakkingsmateriaal hoeft blik niet apart ingezameld te worden. De gebruiker kan dus op eenvoudige wijze milieuvriendelijk bezig zijn. Blik kan oneindig gerecycled worden zonder kwaliteitsverlies. Hierdoor is het een ideaal verpakkingsmateriaal en voorkomt het afval.

• • • • • • •

Cilindrische blikken (food en non-food) Conische blikken Vloeistof blikken Conische pails en hobbocks Aerosols Drums en vaten Plamuur blikken

Mus Verpakkingen BV | Herfordstraat 9 | 7418 EX | NL - Deventer T +31 (0)570 629 299 | info@musverpakkingen.nl | www.musverpakkingen.nl

Metalen verpakkingen Duurzaam- Veelzijdig – Innovatief · · · · ·

Met 90% de meest gerecyclede verpakking Oneindig recyclebaar zonder verlies van kwaliteit Wordt eenvoudig gerecycled uit de gewone afvalstromen Volledig behoud van vitaminen en voedingswaarden Voorkomt verspilling

Het permanente materiaal

voor meer informatie

www.kringloopblik.nl

Boerhaavelaan 40 • Postbus 190, 2700 AD Zoetermeer Lid van Empac Telefoon: (079) 353 13 23 • E-mail: info@fme.nl Branche-organisatie van de Vereniging

18

ove r z i c ht

s li m m e r

1-2 deksel

Deksel met strooi inlage

Fred en Ed

HAK introduceerde onlangs de innovatieve 1-2 deksel. Met deze deksel is de pot in twee tellen open (1-2). Het gaat om een verbetering in het gebruiksgemak. De deksel bestaat uit twee delen: een ring en een panel die los van elkaar kunnen bewegen. Daarmee wordt de kracht die nodig is om de deksel open te draaien in tweeën gedeeld. De 1-2-deksel van HAK won de Gouden Noot, een prestigieuze prijs in de verpakkingsbranche.

Je wilt creamer in je koffie strooien en pardoes gooi je de halve pot erin… Wie kent het niet? Daar heeft Kornelis Caps & closures iets op bedacht: de deksel met strooi inlage voor creamer. Nadat de voorgeperforeerde opening is doorgedrukt, kan de inhoud makkelijk gedoseerd worden. Dit ontwerp verhoogt het gebruiksgemak en gaat verspilling tegen. Bovendien is de deksel 30 procent lichter dan conventionele deksels.

Meerwaarde voor de consument door middel van interactief vermaak, dat bieden de verpakkingen van Fred en Ed. In de afbeeldingen zijn verborgen codes opgenomen die met behulp van een smartphone en een app verbonden zijn met digitale content. Bij Fred & Ed krijgt de consument hiermee iedere dag toegang tot een nieuwe mop. De code wordt aangebracht in het verpakkingsontwerp, net voor het moment van drukken van de verpakking.

www.hak.nl

www.kornelis.com

www.foodsense.nl

Innovatieve ontwerpen Ontwerpen van verpakkingen worden almaar slimmer. Innovaties kunnen leiden tot meer gebruiksgemak, kostenbesparing en een duurzamer milieu. Voor de volgende ontwerpen is out of the box gedacht.

Tekst Kirsten Dorrestijn

HALOPACK Een kartonnen verpakking waarin versproducten lang houdbaar blijven, dat is de nieuwe uitvinding HALOPACK. Het gaat om een volledig gasdichte verpakking die ook nog eens milieuvriendelijk is. Door middel van topseal is het materiaal gasdicht gemaakt. Doordat de versproducten langer houdbaar blijven gaat de HALOPACK voedselverspilling tegen.

Bovendien krijgen vlees, vis of salades een mooie presentatie in deze verpakking. Dankzij de easy-peel techniek kunnen folie en karton na gebruik weer gescheiden worden.

www.packable.nl

Ultima Concentraat

Ventieldop

Pack-age

Uitschieten met onkruidbestrijdingsmiddelen is vanaf nu geen gevaar meer. Met het innovatieve doseersysteem van de Ultima tegen onkruid & mos Concentraat-fles van tuinmerk ECOstyle kan heel precies gedoseerd worden. In plaats van direct uit de fles te schenken, moet de fles eerst met dichte dop op z’n kop gehouden worden, zodat een tussenruimte volstroomt. Zodra de dop eraf wordt gedraaid, sluit een schotje de extra kamer. Het tussenstuk bevat precies de afgemeten hoeveelheid om aan te lengen.

Bericap introduceert deze maand een nieuwe serie ventieldoppen. Het dispensing ventiel wordt gemaakt met een biinjectie techniek die zorgt voor meer stevigheid. De doppen zijn vooral bedoeld voor de markt van sauzen, ketchups en body-care producten. Door korter schroefdraad en dunner plastic toe te passen weet Bericap aanzienlijke gewichtsbesparing te verwezenlijken. Dat zorgt weer voor duurzamer gebruik van grondstoffen, efficiënter vervoer, besparing van kosten en vermindering van CO2-uitstoot.

De Pack-age van DSM is een kaasrijpingsfolie die de korst van kaas onnodig maakt. De folie is vochtdoorlatend waardoor de kaas verder kan rijpen in de verpakking. De zuurstofbarrière voorkomt schimmelgroei. Het resultaat: een natuurgerijpte kaas met een belegen smaak en textuur. De kaas hoeft met deze folie niet ontkorst te worden, waardoor er minder kaas verloren gaat. Het is een mooie illustratie van de meerwaarde die een verpakking kan bieden – en dat ook nog in een conventionele sector als de kaasindustrie.

www.ecostyle.nl

www.bericap.com

www.dsm.com

advertOriaL

Innovatief verpakken?

Dat doen gebruikers van PaperFoam® al lang.

Wereldwijde leveranciers van scheerapparaten, tandenborstels, koptelefoons, cosmetica, kleine medische apparatuur, gadgets en bijvoorbeeld eieren zijn bekend met de voordelen: ● ● ● ● ●

Unieke verpakkingsoplossingen: iedere vorm en kleur Spuitgiet techniek: perfecte bescherming en passing Lage CO2 uitstoot en licht van gewicht Biobased en volledig Composteerbaar Wereldwijd beschikbaar

e m l e o v k I " tegreerd gIeïkn vo el me ! c " a iv t l " b ij M u d r g eï n t e g r e e ! b ij M ultivac "

Out-of-the-box oplossingen

Robert Ruesen, Verkoop & Automatiseringsspecialist

Multivac zet wereldwijd de hoogste industrie standaard in de De eisen van bedrijven in de levensmiddelen met betrekking tot ontwikkeling van hygiënische, betrouwbare Robert Ruesen, Verkoop &de Automatiseringsspecialist de automatisering van hunmeest processen worden in toenemende mate steeds en gebruikersvriendelijke verpakkingsoplossingen meer individueel. en toebehoren. Het bedrijf is wereldwijd marktleider Dit eisen betekent de innovatieve automatiseringsoplossingen van Multivac De van dat bedrijven in de levensmiddelen met betrekking in dieptrek verpakkingsmachines enindustrie produceert een tot steeds vaker speciaal op maat worden geproduceerd voor haar klanten. de automatisering van hun processen worden in toenemende mate steeds uitgebreid assortiment van innovatieve traysealers, meer individueel. vacuüm kamermachines, kamertransportbandmachines, etiketteermachines, systemen voor kwaliteitscontrole, Dit betekent dat de innovatieve automatiseringsoplossingen van Multivac +31 348 436570 automatisering oplossingen en tegewoordig ook folie steeds vaker speciaal op maat worden geproduceerd voor haar klanten. www.multivac.nl en disposables.

Opvallende doosjes met een herkenbare uitstraling. Zowel in kleine als in grote oplagen. Als verpakkingsspecialist ontwerpt en drukt De Budelse doosjes in alle soorten en maten. Ook voor uw verpakking kunt u rekenen op out-of-the-box ideeën en onderscheidende oplossingen.

Interesse? Bel of mail voor een afspraak.

+31 348 436570 www.multivac.nl

De Budelse bv | T 0495-498 000 | www.debudelse.nl | info@debudelse

AdvertoriAl

Familiebedrijf

Innovatie aan de basis van groei

© Cor Kes, lux PhotogrAPhy

Kunststoffen Industrie Volendam (KIVO) is met recht een familiebedrijf. Sinds Dick Kwakman zich in 2010 heeft teruggetrokken uit het bedrijf, zetten de drie broers Robert, Henry en Louis het levenswerk van hun vader op een eigentijdse manier voort. Volgens een duidelijke taakverdeling en gesteund door een familiestatuut werken de broers gezamenlijk aan één belangrijke doelstelling.

“Wij willen het bedrijf gezond voortzetten over meerdere generaties”, aldus algemeen directeur Robert Kwakman.

De broers Robert, Henry en Louis Kwakman.

KIVO Plastic Verpakkingen is een van de grootste producenten van polyethyleen verpakkingsmateriaal in Europa. Naast de hoofdvestiging in Volendam beschikt het bedrijf over een productielocatie in Zwolle en zijn er verkoopkantoren in verschillende West-Europese landen. KIVO maakt een uitgebreid assortiment halffabricaten en eindproducten, zoals kledinghoezen, potgrondfolie, diepvriesfilms en bundelverpakkingen. Dit voor zowel de professionele als consumentensector. Met een marktaandeel van 80% is het bedrijf marktleider in industriële broodzakken.

Doelstellingen “We waren voorheen een generieke producent van plastic zakgoed.

Enkele jaren geleden hebben wij echter bewust de keuze gemaakt om ons te specialiseren in een aantal strategische producten, waarmee we in Europa marktleider zijn of willen worden”, vertelt de jongste Kwakman enthousiast. “Van kilodenken zijn we omgeschakeld naar kwaliteitsdenken. Wij hebben ons onder andere gespecialiseerd in diktereductie met behoud van reken treksterkte. De crisis heeft ervoor

gezorgd dat er veel vraag naar dit kostenbesparende materiaal is. Het is goedkoper, duurzamer en milieuvriendelijker en scheelt tegelijkertijd in kosten voor opslag, transport en rolwisselingen. Als familiebedrijf streven wij naar continuïteit en investeren wij het verdiende geld in het bedrijf en in nieuwe machines.

Zo kunnen wij altijd aan de laatste stand van de techniek voldoen.”

Succesfactoren KIVO beschikt in eigen huis over een eigen afdeling voor research & development en een mooi nieuw laboratorium. “Wij ontwikkelen geen grondstoffen, maar wij zijn heel goed in het mengen van grondstoffen van verschillende leveranciers.

Ons geheim is een ‘kookboek’, waarin de verschillende recepturen staan. Innovatiekracht is één van onze succesfactoren. We investeren veel in innovatie, waardoor we nieuwe markten kunnen aanboren en we groeien als bedrijf. Daarnaast beschikken we over goede contacten met grondstoffen- en machineleveranciers, een heel gemotiveerd team van 220 medewerkers en bieden we de klant altijd een luisterend oor”, aldus de algemeen directeur.

Opvolging De drie broers hebben de taken goed verdeeld. Oudste broer Louis is verantwoordelijk voor inkoop, middelste broer Henry is de logistieke man. Jongste broer Robert treedt als algemeen directeur het meeste op de voorgrond. Kwakman: “KIVO bestaat sinds 1966. Wij hebben van jongs af aan meegeholpen in het bedrijf en zijn alle drie op de werkvloer begonnen. Zo hebben we de zogenaamde ‘plastic vingers’ gekregen. De opvolging in 2010 is heel soepel verlopen. Mijn vader is iedere dag nog even op kantoor voor de post en de financiën, maar hij bemoeit zich niet meer met operationele zaken. Dat waardeer ik zeer en vind ik ook erg knap van hem.” Alle verantwoordelijkheden en mogelijke toekomstige scenario’s voor KIVO zijn vastgelegd in een familiestatuut. “Op bladzijde één staat dat onze echtgenotes nooit in het bedrijf mogen komen werken. Zo proberen we zakelijk en privé zoveel mogelijk gescheiden te houden. Wij hebben inmiddels zelf ook alweer kinderen, negen in totaal. Daar willen wij graag op de lange termijn een gezond bedrijf aan overdragen.”

LINPAC Packaging Your ‘Fresh Thinking’ partner

● 21st Century packaging for the fresh food aisle ● Modified Atmosphere Packaging ● Foam and rigid tray and film solutions ● Vacuum Skin Packaging

LINPAC Packaging BV Saturnus 4-11 ● 8448 CC Heerenveen ● P.O.Box 528 8440 AM Heerenveen ● The Netherlands ● Tel : +31 513657124 ● Fax: +31 513657139