Gacetilla abril 2017 by SociaPB

Gacetilla Mensual Año 20, Número 4 Abril 2017, Edición N°182 Edición: Junta Directiva Colaboradoras: Junta Directiva, Portada: Ana Van Sepers M.L. Autora de la foto: Ana Van Sepers M.L.

Dirección de reuniones: Deyler Centrum, Hofcampweg 3, 2241 KD WASSENAAR Teléfono: 070 5113871. Autobús 43 y 90 Secretarías: Elena López, Ana Van Sepers MedinaLoayza Cámara de Comercio: Registro Nº 27 17 7485 E-mail: sociapb@gmail.com Banco: Rabobank: NL23RABO0161901468 Cuota anual: €67 + €20 la pareja €20 socios a distancia Imágenes

ÍNDICE

Información general

Pensamientos

Palabras de la Presidenta

Agenda cultural y eventos

Receta del mes

Rincón literario

Colaboración de nuestros lectores

Identifique al personaje

8 10

Retratos de Socia P.B.

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. Pablo Neruda

Pero, ¿cómo no amarla señor, si tú hiciste que fuera turbadora y fragante como la primavera? José Angel Buesa

Son de Dominio público encontradas en Wikipedia. Mientras haya en el mundo primavera, ¡habrá poesía!

Gustavo Adolfo Bécquer

En las lluvias de primavera todo las cosas son más bellas. Kaga no Chiyo

¿Es primavera? La colina sin nombre se perdió en la neblina. Matsuo Basho

Toda la primavera canta en mi corazón. Rafael Lasso de la Vega

. 1

Es muy difícil no dedicar algunas palabras a mi bello país “Venezuela” el cual está sometido en este momento a todas las violaciones de los derechos humanos. Tal vez pueda reservar para la próxima gacetilla un espacio en colaboraciones de los lectores para hacer una especie de “timeline” desde el comienzo hasta los actuales días de mi querido país. Mientras, solo quiero compartir con mis hermanos hispanohablante, la preocupación que siento por Venezuela y que sea tomada como uno de esos ejemplos históricos que no vale la pena repetir para el resto delos países que están alineados con este estilo de gobierno. La manera de dirigir un país debe cambiar y no solamente Venezuela y América Latina, lo que se está pidiendo a grito es un asunto mundial. En la sección “Agenda cultural y eventos” mencionamos entre otros la Premier de un documental, que si bien trata de la situación puntual de los Estados Unidos y los negros en dicho país, estoy segura que el mensaje que nos dejará irá más allá, no es una cuestión de raza, ni ubicación geográfica, ni religión, ni todo aquello que nos mantenga dentro de una clasificación; se trata del amor, el respeto y la compasión por el prójimo. En la gacetilla pasada hacía mención de que debemos tomar una participación más contundente desde nuestra fundación, con la premisa que estamos del lado correcto de la historia; mi hijo me pregunto recientemente ¿Cómo saber que estamos del lado correcto de la historia? Y la respuesta es simple: cuando los hechos están basados en el amor y el respeto, ten la seguridad que vas por buen camino. Esta gacetilla está influida por los 50 años de Willem Alexander, la primavera en Holanda y todo cuanto nos hace sentir que vale la pena vivir en este país de flores y de monarquía (sin poder). Me despido hasta la próxima edición con un abrazo, la convicción que disfrutaras de este número y recordándote que tú también puedes entregar tu aporte con un máximo de 500 palabras. Carybei de Groot Sánchez Presidenta

4 de mayo El día de la memoria o Dodenherdenking por su nombre en holandés Hora:20:00 Lugar: diferentes plazas/monumentos según las ciudades.

11 de mayo Premier “I am not your negro” Documental Hora: visitar esquema del cine https://www.filmhuisdenhaag.nl/info Lugar: Filmhuis Spui 191

13 de mayo Dia de las madres

Desde el 11 de mayo hasta el 21 de mayo Holanda celebra la semana de la cerveza holandesa

19 de mayo Museumnaght Leiden

21 de mayo Cierre del Keukenhof Hora: 8:00 – 19:30 Lugar: Stationsweg 166ª. 2161 AM Lisse

26 de mayo Socia P.B. Las nuevas tendencias del maquillaje Hora: 12:00 – 15:00 Lugar: Hofcampweg 3. Deyler Centrum. Wassenaar

Bitterballen Croquetas holandesas de carne Las bitterballen son redonditas, perfectas, súper sabrosas… muy a menudamente confundidas con bolas de carne “meatball” pero tienen una diferencia principal es que en vez de bechamel se utiliza el caldo de carne para amalgamar el relleno de las croquetas. Deben su nombre a que se suelen tomar en el aperitivo junto a una bebida amarga (de ahí lo de bitter), aunque se les puede encontrar en toda ocasión. ingredientes para 16 croquetas: 200 g de carne de res 220/250 de caldo de carne 30 g de harina 20 g de mantequilla Media cebolla Perejil fresco Sal y pimienta (al gusto) Huevo, pan rallado y harina para empanar Croquetas holandesas de carne, preparación: 1. Para empezar, necesitas hacer un caldo de la carne, yo le he colocado verduras y esperado que se cocine muy bien la carne. 2. He sacado la carne del caldo y la he desmenuzado cuando estaba tibia. 3. Hay que triturar media cebolla y el perejil fresco por separado. 4. En una sartén, se vierte la mantequilla y la media cebolla. 5. Cuando se estaba dorando, he añadido la harina y he removido muy bien para que no se quemase ni la harina ni la cebolla. 6. Ahora he unido el caldo de carne, poquito a poco, en varias veces y, cuando ha empezado a tomar la textura, he incorporado la carne desmenuzada y el perejil fresco triturado y he salpimentado a mi gusto. 7. Una vez que la mezcla estaba bien amalgamada, la he dejado enfriar en una bandeja. 8. Hay que esperar a que se enfríe un poco y, entonces, la metemos en el refrigerador cubierta con film transparente al menos durante 3 ó 4 horas, pero si lo haces de un día para otro es mejor todavía. 9. Preparamos cuatro platos: uno con harina, otro con huevo batido, otro con pan rallado y otro vacío para colocar las croquetas ya preparadas. 10.Cogemos un poco de la mezcla de las croquetas, le damos una forma redondita y no muy grande y la pasamos por la harina, el huevo batido y el pan rallado (en este orden). 11. Terminadas todas las croquetas, les recomiendo que las pongan por lo menos media horita en el congelador para que no se abran más tarde. 12. A la hora de comer, se fríen en abundante aceite caliente durante unos minutos. Después se escurre el aceite y se dejan encima de papel absorbente para que suelten todo el aceite sobrante. Esperar un par de minutos y… eet smakelijk! (LCDC) Rene Sepers. a Susan Ortega de Pella. 4

Santa Teresa de Jesús Hoy vamos a continuar hablando de escritoras de habla hispana de los siglos pasados. Vamos a remontarnos al siglo XVI casi cien años antes del tiempo de Sor Juana Inés de la Cruz. Durante este tiempo, vivió en España una mujer que lucho incansablemente por llevar a cabo sus ideas y a la vez nos dejó un legado literario de considerable magnitud. Esta mujer valiente y decidida es Teresa de Cepeda y Ahumada, a quien se conoce más como Teresa de Ávila, pues paso la mayor parte de su vida en esta ciudad, o como Santa Teresa de Jesús, pues que fue canonizada 40 años después de su muerte. No se sabe con certeza donde nació, pero lo más seguro es que fue en Ávila el 28 de Marzo de 1515, en la casa señorial de sus padres, Don Alonso Sánchez de Cepeda y Doña Beatriz Dávila de Ahumada. Su padre era hidalgo, hijo de un comerciante de origen judío converso. Su padre tuvo una primera esposa con la que tuvo dos hijos, después de la muerte de esta se casó con Doña Beatriz con quien tuvo 10 hijos uno de ellos Teresa. Desde muy pequeña manifestó interés por las vidas de los santos, los mártires y los libros de caballería. A los 6 años se fugó de casa con su hermano Rodrigo con la intención de convertirse en mártires en tierra de moros, pero su huida fue frustrada por su tío que los descubrió habiendo ya salido de la muralla de la ciudad. Siendo frustrado su martirio en tierras árabes, se conformaban con jugar a ser ermitaños en el jardín de su casa. Teresa perdió a su madre hacia a los 13 años de edad. A su muerte, como ella misma indica en su autobiografía, pide a la Virgen que la adopte como hija suya. En la adolescencia tiene un romance con su primo y al ver su padre con malos ojos esta relación, decide internarla en el colegio de Gracia, regido por monjas agustinas. Allí, aunque echa de menos a su primo, se encuentra muy a gusto y disfruta su permanencia. El periodo histórico en que ella vive, es una época de grandes aventuras: los jóvenes españoles van a buscar fortuna en Flandes o en el Nuevo mundo. Los libros de la época, reflejan esta sociedad de una forma exaltada y exuberante y Teresa sueña con ser la damisela que espera a estos aventureros a su regreso. En este periodo de su adolescencia pierde mucha de la vocación religiosa que mostraba de niña y se interesa más por las cosas mundanas. A medida que se hace mayor, empieza a retomar la vocación religiosa y comienza a plantearse ingresar a un convento, aunque todavía lucha con el atractivo que representa el mundo. Una amiga suya ingresa en el convento de La Encarnación (de las carmelitas) y con ella mantiene largas conversaciones que la llevan otra vez a recuperar su vocación, ingresando al convento en 1535, con la oposición de su padre, Dos años después, sufre una dura enfermedad (probablemente malaria) que hace que su padre la saque del convento para darle cuidados médicos. Al principio no mejora y llega a estar 4 días inconsciente. Finalmente se recupera y dos años después, aunque lisiada por las secuelas de su enfermedad, regresa a La Encarnación. Tarda aún unos tres años adicionales en poder valerse por sí misma. Durante este periodo de mucho sufrimiento y e intenso dolor, empezó a experimentar visiones divinas y una sensación interna de paz. Por ese tiempo sus éxtasis religioso, empezó a suscitar comentarios e incluso envidias y sus allegados le aconsejan que deje de comunicar en público estas vivencias. La falta de comprensión de sus allegados hizo que Teresa perdiera la confianza en sus oraciones y por varios años dejo de lado su mística religiosa. Como ya vimos con Sor Juana Inés de la Cruz, la vida conventual era entonces muy relajada, con gran libertad para salir y recibir visitas. Teresa tenía cierto descontento con ese régimen tan abierto y la cantidad de visitantes y distracciones del convento, pero estaba muy cómoda en su amplia celda y con la vida social que el convento le permitía. En realidad su vida en el convento era mucho más libre que en la casa de su padre. En la cuaresma del año 1554, cuando tenía 39 años de edad y 19 como religiosa, tiene un arrebato religioso y llora ante un Cristo llagado, pidiéndole fuerzas para no ofenderle. Ese es un punto de inflexión en su vida y entonces recupera su capacidad de orar y se vuelve a llenar de visiones y experiencias sobrenaturales, siempre alternados con periodos de calma y normalidad. Aunque recibe muchas visiones y experiencias místicas, es una visión muy viva y terrible 5

del infierno la que le produce el anhelo de querer vivir su entrega religiosa con todo su rigor y perfección. Viendo que en el monasterio en que vivía era muy difícil dedicarse a la oración y la contemplación meditativa, a los 43 años decide crear una orden religiosa que vuelva a los valores de pobreza y simplicidad. Esto la lleva a reformar a la orden del Carmelo, fundando las carmelitas descalzas y reformando de la orden de los monjes carmelitas junto a San Juan de la Cruz. Decide entonces dedica el resto de su vida a fundar conventos de monjas de clausura por todo el territorio español. Estas fundaciones y sus reformas de la orden religiosa para llevarla más cerca de las tradiciones monásticas ancestrales le trajo muchos problemas, contratiempos y enemistades. Santa Teresa escribió muy poco por iniciativa propia, solo las cartas, poesías y anotaciones. Sus obras maestras son en realidad fruto de la obediencia a sus superiores, que le ordenaron que escribiera sus experiencias y enseñanzas. La Inquisición vigiló muy de cerca sus escritos, y hasta a ella misma. Temían que sus textos incitaran a seguir el cisma iniciado en Europa por Martín Lutero o se alejaran en algún punto de la recta doctrina de la iglesia Católica. Por temor a esa vigilancia de la inquisición, muchos de sus textos están autocensurados. Su manuscrito “Meditaciones Sobre El Cantar de los Cantares” lo quemó ella misma por orden de su confesor, ya que en la iglesia católica de su época, estaba prohibida la difusión de las Sagradas Escrituras en lenguas romances. Teresa es conocida por lo elevado de las gracias místicas y visiones que recibe de Dios, pero su oración no la aparta del mundo, sino que hace que se entregue con especial fuerza a las obras que le son encomendadas, sufriendo en viajes, discusiones y continuas trabas, burlas y desplantes de sus contemporáneos. Murió a los 67 años en Alba de Tormes (Salamanca) en 1582. Los testigos indican que murió inmersa en sus plegarias, sonriendo y trasmitiendo tanta paz, que más parecía una visión celestial que una moribunda. Muere sin haber publicado ninguna de sus obras, sin haber logrado fundar el convento en Madrid, que era su obsesión, y sin haber separado la orden de los carmelitas descalzos de los carmelitas calzados. Fue beatificada por Pablo V en 1614, canonizada por Gregorio XV en 1622, y nombrada doctora de la Iglesia Universal por Pablo VI en 1970. Es la primera de las tres doctoras de la Iglesia, que además de ella son Santa Catalina de Siena y otra carmelita descalza, Santa Teresita del Niño Jesús. Su vida y su evolución espiritual se pueden seguir a través de sus obras de carácter autobiográfico: “La vida” (escrita entre 1562-1565); “Relaciones espirituales”; “Libro de las fundaciones” (iniciado en 1573 y publicado en 1610); y sus casi quinientas “Cartas”. Para ayudar a sus religiosas a la realización de su vida espiritual compuso “Camino de perfección” (1562-1564) y “Las moradas” o “Castillo interior” (1578). Ejemplos de sus poemas Dichoso el corazón enamorado Dichoso el corazón enamorado que en solo Dios ha puesto el pensamiento; por él renuncia todo lo criado, y en él halla su gloria y su contento. Aun de sí mismo vive descuidado, porque en su Dios está todo su intento, y así alegre pasa y muy gozoso las ondas de este mar tempestuoso. Vivo sin vivir en mí Vivo sin vivir en mí y tan alta vida espero que muero porque no muero. Vivo ya fuera de mí, después que muero de amor, porque vivo en el Señor, que me quiso para sí; cuando el corazón le di puso en mí este letrero: «Que muero porque no muero». Esta divina unión, y el amor con que yo vivo, hace a mi Dios mi cautivo y libre mi corazón; y causa en mí tal pasión ver a mi Dios prisionero, que muero porque no muero. ¡Ay, qué larga es esta vida! ¡Qué duros estos destierros, esta cárcel y estos hierros en que está el alma metida! Sólo esperar la salida me causa un dolor tan fiero, que muero porque no muero. Acaba ya de dejarme, vida, no me seas molesta; porque muriendo, ¿qué resta, sino vivir y gozarme? No dejes de consolarme, muerte, que ansí te requiero: que muero porque no muero. Por Marisales Ramon Información: sacada de Wikipedia, biography.com y biografiasyvidas.com. Poemas: http://ciudadseva.com/autor/santa-teresa-de-avila/poemas/

Dia del Rey: 27 de abril La fiesta más divertida de Holanda es quizá el Día del Rey. El 27 de abril celebramos el cumpleaños del Rey Guillermo Alejandro con música, fiestas callejeras, mercadillos y ferias de atracciones. Ese día el rey visita con su familia una o varias localidades holandesas. La noche anterior al Día del Rey, llamada la Noche del Rey, también hay celebraciones con espectáculos musicales, en La Haya y en otras ciudades y el mayor mercadillo del país en Utrecht. Día del Rey en todo el país El 27 de abril es fiesta en todo el país. Desde las grandes ciudades a los pueblos más pequeños, toda Holanda celebra el Día del Rey. En las calles hay mercadillos donde la gente vende las cosas que ya no quiere, o comida y dulces caseros. También hay actuaciones y grupos musicales por todas partes, todos los bares sirven cerveza en la calle y la gente baila vestida con sus ropas color naranja. Es tradición que la Familia Real visite uno o dos municipios del país. ¡Quién sabe, este año podrías verlos en persona! Día del Rey en Ámsterdam En Ámsterdam el Día del Rey se celebra a lo grande, con actividades de todo tipo por toda la ciudad. En el Vondelpark, por ejemplo, se organiza un enorme mercadillo libre con toldos y puestecitos, donde la gente vende toda clase de cosas y se exhiben manifestaciones artísticas. Y paseando por los canales podrás ver montones de barcos y barquitas llenos de gente festejando el día. Además, para los que les guste bailar ese día se organizan también grandes fiestas con conocidos DJs. Día del Rey en La Haya En la Ciudad Real de La Haya también se celebra el Día del Rey. También aquí hay un mercadillo libre, y montones de gente celebrando el día por los canales, el barrio Statenkwartier y Noordeinde. Aunque La Haya es famosa sobre todo por la Noche del Rey, la víspera del Día del Rey. Esa tarde hay actuaciones de conocidos DJs y grupos musicales en distintas plazas, como la Kerkplein, Grote Markt y De Plaats. Las ferias el Día del Rey Además de los mercadillos libres y la música, las ferias son también típicas del Día del Rey. Todos los años puedes encontrarte estas ferias en muchos municipios del país. Las más conocidas son las de la plaza de Dam en Ámsterdam, el Grote Markt de Haarlem, el Schiehaven de Róterdam, y la de Lange Voorhout en La Haya. Desde 2014 ya no se celebra el Día de la Reina, sino el Día del Rey. Es una fiesta nacional que todo el país celebra el 27 de abril (en vez del 30 de abril) vestido de naranja y con el mayor entusiasmo. ¡Ponte algo anaranjado y participa en la fiesta del 27 de abril, el Día del Rey en Holanda! Fuente: holland.com http://www.holland.com/es/turista/planifica-tus-vacaciones/eventos/dia-del-rey-en-holanda.htm

A continuación les presentamos una gama de fotos que solo contienen el nombre del personaje con la intención de despertar la curiosidad que en uno yace y animarse a buscar quien es y porque está ahí.

“La Casa de Orange” la familia real de los Países Bajos

Máxima Zorreguieta y Willem Alexander

Amalia, Alexia y Ariane de Holanda

Laurentin de Holanda 8

Renacimiento es palabra más apropiada para describir la llegada de la primavera en los Países Bajos, ya que, literalmente, todo vuelve a nacer. El aire se torna más tibio, las flores aparecen con sus infinitos matices, la gente se siente más alegre dejando detrás los tonos oscuros del invierno que se van borrando dejando así una explosión de colores. Los holandeses tienen un afecto especial por las flores y de hecho se dedican al cuidado de los jardines. También se puede observar como los niños que apenas salen del colegio se dirigen presurosos al carro del heladero que ya está esperando minutos antes ahí, la felicidad se denota en sus rostros, los parque cobran vida propia con risas y carcajadas de los pequeños, algunos con bicicletas otros con patines, otros con pelotas y otros saltando corriendo un mar de alegría bañados por el sol.

Pero la primavera holandesa, ofrece muchas otras cosas, es precisamente en este momento (mediados de marzo a mediados de mayo) que el parque de flores más grande del mundo está abierto: el Keukenhof. Además de los impresionantes jardines Keukenhof también se tiene eventos, exposiciones y actividades especiales para los niños. Uno puede hacer visitas guiadas o no, a pie, en bicicleta e incluso mini-avión. El parque también ofrece alojamiento y restaurantes. Sin embargo, también se puede visitar los campos de tulipanes de todo el país. En coche o en bicicleta el paisaje es siempre magnífico hasta casi mágico con enormes extensiones llenas de puras flores que forman una esplendorosa vista. También muchas ciudades hacen el Festival de las Flores, estos festivales con carrozas hechas de flores desfilan por las calles y al final las flores se distribuyen entre todos los asistentes. Muchas empresas de flores también están abiertas a los visitantes, algunos hacen un "día de puertas abiertas", donde la gente puede visitar los invernaderos y ver cómo funciona la empresa, mientras que otros como FloraHolland, ofrecen visitas guiadas para explicar el proceso por el cual las flores pasan del campo a una especie de bolsa de valores donde cada empresa hace una oferta llegando a costar un lote de flores miles de euros. Granjas abiertas al público donde se puede pasar el día viendo los corderos recién nacidos y darles leche en pequeños biberoncitos, es la alegría de todo niño y claro de nosotros también. Se celebran festivales de música y el país se despierta después de un largo y frío invierno. Y hablando de tiempo cual es la temperatura en la primavera? Bueno es inestable, hay días que son más cálidos y más fríos que otros días que la lluvia y los días soleados. Sin embargo, para los que vienen de tierras tropicales, dicen que es frío, sobre un promedio de 10C (en abril). Para nosotros es incluso un poco incomprensible para ver a las personas que se sientan en frente de la casa, beber cerveza, comer y hablar a esa temperatura, pero aquí basta que el sol se asome para ser considerado un hermoso día, ya sea en frío (en nuestro concepto tropical) o no. Yo particularmente en la primavera holandesa es comprar flores y más flores y plantas, en los días soleados salir disfrutar, contemplar los hermosos paisajes y "bicicletear" siempre es una buena opción en esta primavera de ensueño. (Inspiración C.B.)

Ana Van Sepers Medina-Loayza

Conferencia Picardía Mexicana En el almuerzo mensual organizado por Socia P.B. se llevó a cabo la colosal e interesante conferencia Picardia Mexicana brindada por la Dr. Martha Montero Sieburth quien es antropóloga altamente especializada y cualificada en temas del país de México. La conferencia se desarrolló en torno al libro betseller Picardía Mexicana cuyo autor fue Armando Jiménez Farías donde da a conocer los distintos albures, dichos y grafitos de esta sociedad.

Tradicional convite entre las juntas El dĂa viernes 31 de marzo se dio el tradicional convite entre las juntas, tanto la entrante como la saliente disfrutamos de una excelente velada agradeciendo a Socia P. B. por asentir dicha tradiciĂłn.

El corso de las flores El día 22 de abril algunos socios nos reunimos en casa de Cary y Meindert quienes muy amablemente la cedieron para poder disfrutar del precioso corso de flores “Bloemen corso” y posteriormente a relajarse con una manicure brindada por Yelimar, asimismo un delicioso high tea, donde la conversación no podía faltar desde temas cotidianos hasta filosóficos haciendo de ello un esplendoroso encuentro.

Por el 20 aniversario de Socia P.B. se proporcionara un descuento especial de 50% menos en todos los formatos de anuncios de la gacetilla. El ¼ de página costara ahora €5.00, la ½ página €10.00, página entera €15.00, contraportada €16.00 y así sucesivamente. 12

www.sociapb.com

grupo

Sociedad Cultural iberoamericana de los PaĂses Bajos Deyler Centrum * Hofcampweg 3 * 2241KD * Wassenaar www.sociapb.com * sociapb@gmail.com +31 6 18 489879 13