ESTILO / PROYECTO DEL MES
Tu nuevo punto de reunión
Diversión ¡al asador! Preparar los alimentos en el jardín será toda una experiencia en tus reuniones con familiares y amigos. Te decimos cómo armar tu cocina en el exterior La cocina suele ser el corazón del hogar. Es ahí donde el fuego y la sazón se unen para cocinar los alimentos que reunirán a la familia para conversar, relajarse y degustar platillos y bebidas preparados con amor.
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Pero cuando pensamos en una cocina, la primera imagen que nos viene a la mente es la de una dentro de casa. Sin embargo, siempre es una buena idea contar con una cocina en el exterior, tal vez no para cocinar ahí de manera permanente, pero sí como una opción para otorgarle variedad a las comidas familiares de fin de semana.
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¿PARA QUÉ CONSTRUIR UNA COCINA AL AIRE LIBRE? De acuerdo al sitio Kitchen & Bath Design News, las peticiones de cocinas al aire libre por parte de propietarios de casas han contado con una tendencia al alza en los últimos cinco años. Existen una variedad de factores para establecer una cocina en tu patio, terraza o azotea, pero algunos de los más recurrentes son:
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Agrega valor a tu hogar. Es una de las mejores inversiones que puedes hacer sobre todo si está hecha con materiales de calidad. Además, si decidieras vender tu casa, una cocina al aire libre es considerada una característica de lujo que puede aumentar el valor de la propiedad. Lugar de entretenimiento. Con la iluminación, muebles y equipos de audio y video adecuados, tu cocina al aire libre se puede convertir en un lugar de entretenimiento ideal para las reuniones con familiares y amigos, además de fomentar las actividades en exteriores. Mantienes los olores afuera. La cocción y preparación de ciertos alimentos pueden liberar olores que permanecen mucho tiempo en el ambiente interior hasta impregnarse en muebles, cortinas y ropa. Estando en el exterior, evitas esta situación.
¿QUÉ DEBE TENER MI COCINA AL AIRE LIBRE? Para ejecutar un proyecto como éste en tu hogar, antes de iniciar deberás considerar qué quieres lograr con él y cuánto dinero quieres invertir. Existen aspectos básicos que toda cocina al aire libre debe tener.
LOS BÁSICOS
SET DE ACCESORIOS PARA ASAR CHAR-BROIL 47362677105
Fregadero. Una fuente de agua siempre facilitará la preparación de los alimentos, además de ayudar a mantener la higiene en el lugar, pues te servirá para lavarte las manos antes de empezar a trabajar y limpiar lo que se haya ensuciado. Refrigerador. Mantendrá los ingredientes perecederos refrigerados de forma segura hasta el momento de cocinar y te evitará los recorridos constantes al interior de la casa. También puedes guardar bebidas enlatadas o embotelladas para tus invitados. Encimera. El espacio donde sazonarás, cortarás y prepararás la comida requiere de una superficie que no se manche, resista el calor y sea fácil de limpiar, por lo que el granito y la cuarcita serían opciones ideales. Aun así, puedes optar por otros materiales de acuerdo a tu presupuesto. Almacenamiento y utensilios de cocina. Esencial para mantener todo organizado. Pueden ser gavetas o cajones para guardar ingredientes, utensilios de cocina, recipientes, trapos y secadores. No lo pases por alto al planear tu proyecto.
38 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club
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Incluye una espátula, pinzas y brocha para untar. Cuentan con un mango de goma resistente a la flama y al calor. Fáciles de lavar gracias a sus materiales de acero inoxidable. Cada utensilio cuenta con un gancho en el extremo. Mantente alejado de las llamas con estos accesorios y manipula tus alimentos como si fueran tus propias manos, además podrás lavarlos fácilmente.
