Nº19
Poema Nutrição Estética Maquilhagem
Saúde Culinária Reportagem Editoriais
By Kali Sekeff
e d a r d n yvia A
K rreira Ca
Moda,
Fotografia,
Turismo
&
Muito
Mais...
Sumário
Editorial “Mafalda Leitão” Pag3 by Alexandre Serra
Nutrição Vitamina C Pag53 by Janete Serra
Carreira “Kyvia Andrade” Pag13 by Kyvia Andrade & Alexandre Serra
Esotérico “O que é o Thetahealing?” Pag54 by Vânia Serra
Editorial “Juliana Sousa” Pag17 by Alexandre Serra Editorial “Kali Sekeff” Pag29 by Alexandre Serra Poema “Independência” Pag39 by Barão Dom Franklin Mano & Baronesa Dona Nazaré Mano Estética “Natal! Prepare-se para o Natal” Pag40 by LR Editorial DEEP BLUE Pag41 by Alexandre Serra
Sociedade Palafitas do Jarakaty Pag55 by Alynne Sipaúba & Alexandre Serra Saúde Alimentação Saudável Pag59 by Loraine Passaglio Crescimento “DAR” Pag61 by Anna Almofrey Culinária “Sardinhas no pão” Pag62 by Chef Ana Paula Nogueira Editorial “Kyvia Andrade” Pag63 by Alexandre Serra
SoWhat? TV & Magazine Moda, fotografia e muito mais... (Desde Janeiro de 2012) ........................... ............... Equipe: Alexandre Serra Editor, Fotógrafo aserra.sowhat@gmail.com alexandreserra@me.com
+351 914 872 621
Ana Paula Nogueira Jornalista Redatora Assessora de Comunicação apaula.sowhat@gmail.com
anapaulanogueira.jornalismo @gmail.com
+351 932 068 792
Design: AS design & videomaker Fotógrafo: Alexandre Serra Fotografia de Capa Alexandre Serra Modelo Kyvia Rebelo
A todos que participaram direta ou indiretamente neste número o nosso MUITO OBRIGADO!
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“OIÊ! Com Kali Sekeff” Sabe aquela pergunta “o que você quer ser quando crescer?”.... perdeu totalmente o sentido nesta geração. Isso porque praticamente todas as crianças já querem ser alguma coisa e nem sequer esperam chegar à vida adulta para pensar nisso. E advinha? Ser YouTuber é quase unanimidade entre elas. Exatamente por isso a modelo mirim Kali Sekeff já está traçando os primeiros passos para ser a new face desse mundo virtual. O canal OIÊ já foi criado na plataforma YouTube e está em fase de implementação, com gravação de vídeos relacionados a diversão, entretenimento e informação. Filha de jornalista, Kali Sekeff de 9 anos tem muita desenvoltura e dinamismo, tanto na apresentação de conteúdos como na recente carreira de modelo que surgiu na Europa, onde mora com a mãe há 3 anos. Sem medo de encarar as lentes, cada conteúdo é gerido com supervisão e cuidado para não deixar de lado a inocência da infância. Em um dos vídeos gravados, por exemplo, ela vai mostrar uma saga de como organizar vários porta-retratos em seu quarto, com suas fotografias antigas e as mais recentes. Já foi publicado o vídeo de estreia ensinando a montar uma árvore de Natal de parede. Pelo visto vem muita coisa legal por aí! Para acompanhar a nova YouTuber, basta se inscrever no canal OIÊ! com Kali Sekeff e aguardar as novidades! Siga também a página no Instagram @oie_kalisekeff. É isso aí, galerinhaaaaaa! 2
Editorial
Modelo Margarida Borrego Produção Mafalda Leitão @mafalda_leitao
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Fotografia Alexandre Serra
Mafalda LeitĂŁo
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FotograďŹ a: Alexandre Serra
Carreira
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Kyvia Andrade
Amanheceu e sigo mais um dia de rotina, ora cansativa, ora desgastante, ora desafiadora. Sim, toda mãe uma hora se dá conta de que está em um verdadeiro looping carinhosamente chamado de rotina: rotina de sono, rotina de alimentação, rotina de limpeza, dentre outras. Será realmente necessário aceitar esse ciclo ou seria possível adaptá-lo em prol de propósitos ainda maiores? Permitam-me apresentar: me chamo Kyvia Andrade, tenho 34 anos e, além da minha profissão e anseios pessoais, tenho todas as rotinas citadas anteriormente. Sou mãe do Daniel, hoje com 1 ano de idade, e tento conciliar tudo para ser melhor filha, mãe e mulher que posso ser. Nem sempre consigo. Me cobro muito e sempre, porém, quero dividir com vocês o que tenho feito para otimizar minhas atividades e solucionar problemas. Como consultora de imagem e estilo, meu primeiro desafio desde a gestação foi avaliar meu guarda-roupas sobre o que permaneceria ou
não. Não foi uma tarefa fácil mas adotei como rotina até hoje. Me desfiz de inúmeras roupas, sapatos e acessórios que não se encaixavam mais com minha nova realidade.
Meu corpo no pós-parto mudou muito, ganhei medidas e numerações a mais nas roupas e sapatos, logo, a limpeza anterior foi fundamental para praticar o desapego e aceitar melhor meu novo estilo de vida e meu novo corpo. 14
Carreira
O conhecimento e prática que ganhei através desse processo de autoaceitação tem me permitido auxiliar outras mulheres em diferentes etapas de transição. Já atendi mulheres que venceram o câncer, que passaram por cirurgias reparadoras, etc. E tenho assistido de perto a evolução delas mesmo após a consultoria de imagem e estilo, pois assim como nossas vidas são marcadas por ciclos, assim é a moda e o estilo pessoal e não devemos nos culpar nem nos prender a quem já fomos no passado. Como microempreendedora, tenho um brechó feminino e eis uma grande responsabilidade: gerir o negócio da minha vida, sozinha! Todo o processo até que as roupas cheguem às novas donas é cansativo e por vezes, desgastante. Porém, tem valido muito a pena! Comecei os trabalhos desenvolvendo o negócio on-line e, em novembro iniciei um novo ciclo em uma Galeria com todo o cotidiano que uma loja física demanda. E sigo persistindo, vencen15
do um dia de cada vez, com a convicção de que, entre dias bons e ruins, já sou vitoriosa só por me negar a desistir. Uma forte lição que tive com a vinda de Daniel foi que a vida nunca fica mais fácil, somos nós que nos tornamos mais fortes. Passei a amar o termo ROTINA e a me apegar fortemente a ela não mais como uma inimiga, mas como uma amiga que me pega pela mão e não me deixa distrair das minhas responsabilidades e metas de vida. As funções mãe, filha e mulher nunca estiveram tão unidas no propósito de construir um bom legado enquanto eu estiver viva e desistir nunca será uma opção!
Kyvia Andrade
Fotografia: Alexandre Serra
@kyviaandrade.imagem
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Editorial
Juliana Sousa
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Modelo Juliana Sousa @jjuliana_sousa Roupa da produção Styling Ana Paula Nogueira Fotografia Alexandre Serra
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ACORDANDO AS ALICES Em meados de julho deste ano desafiador nasceu a ACORIS Desenvolvimento Humano e no final do mês seguinte o primeiro sonho foi realizado: o lançamento de um programa de autoconhecimento chamado JORNADA ACORDA, ALICE! Tínhamos a intenção de oferecer um programa composto por oito assuntos interligados entre si e que servissem de reflexão para o desenvolvimento de estratégias pessoais, profissionais e sociais de cada um dos participantes, de forma individual e também coletiva. Lançamos então, uma turma para o Brasil no horário das 20H às 22H (já madrugada em Portugal, de onde pilotamos a jornada). O sucesso foi tamanho que tivemos que abrir uma semana depois, outra turma. E passamos a dormir de madrugada dois dias na semana… Percebemos que quanto menor a turma, melhor o rendimento e a interação. Logo reduzimos o www.acoris.group
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@joanrios_acoris
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limite de participantes para 8 pessoas, o que funcionou mavilhosamente! E foi com imensa satisfação que no final do mês de outubro, concluímos as duas jornadas. Resultados? Satisfação integral quanto à duração, volume de desafios diários, conteúdos apresentados e metodologia usada e, o mais importante, sucesso na integração de objetivos quanto a autopercepção e autodesenvolvimento. Nós da ACORIS, psicólogas Jacqueline Aragão e Joan Rios somos imensamente gratas a todos que acreditaram na proposta e empreenderam, juntamente a nós, aquela jornada coletiva rumo ao autoconhecimento. Próximo capítulo? Jornada Acorda, Alice! Turma 3 em Portugal em 2021! Afinal, todos merecemos acordar!
@jacqueline.aragao_acoris
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contatos@acoris.group
serviços na área de áudio e vídeo, mídia social, edição de vídeo, design
trabalho+ criatividade = sucesso
angelomoraes86@gmail.com
+351 932068792 / +5598 982200030
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Editorial
Kali Sekeff
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Modelo Kali Sekeff @oie_kalisekeff Produção Ana Paula Nogueira Fotografia Alexandre Serra Roupa Da Produção
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Poema
“INDEPENDÊNCIA” Não acredito mais naquilo que eu lia Enquanto envelheci meu cabelo caiu E minha barba com falhas crescia Deixei de ser quem eu não queria E finalmente reconheci quem me conhecia Não quero repetir o que eles me faziam Não vão me entorpecer noite e dia Não vão me reprogramar Não vão me desumanizar Hoje vejo cenas que eu não via As vozes que escuto De outras formas também são minhas É certo que o que eu sinto Pra quem não sente soa estanho A ignorância se desfez Mas nunca desfiz Nem desfaço nenhum dos nossos planos Não quero repetir o que eles me faziam Não vão me entorpecer noite e dia Não vão me reprogramar Não vão me desumanizar
Barão Dom Franklin Mano Baronesa Dona Nazaré Mano Casa Real de Portugal WhatsApp: +55 81 9 8243-6173 (Barão de Mano) WhatsApp: +55 81 9 8217-3240 (Baronesa de Mano) E-mail: casarealdeportugal @franklinmano.com Site: www.franklinmano.com
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Estética
“ Natal! Prepare-se para as festas ” É sabido que no inverno a nossa pele fica mais ressequida devido as diferentes agressões ( frio, poluição, stress ) e por isso na produção das células formam-se camadas que impedem a oxigenação tornando a pele baça e sem vitalidade. Este processo é valido seja para o rosto, mãos, pés e corpo. - Ao respeito do rosto é aconselhado limpar e detoxinar em profundidade os poros da pele começando com leite de limpeza, tónico para revitalizar as células e exfoliante para retirar todas as impurezas e desobstruir os poros; concluir com uma máscara hidratante adaptada ao tipo de pele e a aplicação com respetivo creme. - O nosso corpo depois do verão perde o bronzeado deixando a nossa pele com uma cor baça e o aspeto estriado e ressequido. Fundamental começar com boas exfoliações com luva de crina e/ou exfoliante granulados em base cremosa, seguindo com a aplicação de creme corporal nutritivo, regenerador ou hidratante conforme o grau de desidratação. Assim teremos uma pele aveludada perfeita para as festas! - As nossas mãos que todo o dia trabalham sem descanso também merecem uma atenção! Numa taça com água morna, sumo de limão e umas gotas de azeite deixar descansar 5 min, em seguida proceder a uma exfoliação, massagear as cutículas com óleo e terminar com a aplicação do creme! Em caso de mãos muito secas fazer uma máscara. Um toque de verniz com brilho e as nossas mãos já parecem novas! - Aos pés depois deu um banho de imersão com sal marinho fazemos uma exfoliação e finalmente aplicamos um creme com uma massagem para relaxar do cansaço. Sempre que possível ofereça-se um miminho e marque no instituto se sua preferência !
Boas Festas LR Vânia Serra | + 351 912 321 287
www.facebook.com/vaniaserraterapias |
vaniaserraterapias
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Editorial
DEEP BLUE Colecção 2021
Modelos: Andreia Varela Diana Serra Jessica Serra Bruna Santos Fotografia: Alexandre Serra Maquilhagem/ Cabelos: Anna Almofrey DEEP BLUE www.facebook.com/ claudiasfjesus
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Nutrição
Vitamina C
É uma vitamina hidrossolúvel e é importante para vários processos no nosso organismo, tais como: - Metabolismo proteico - Biossíntese de colagénio e determinados neurotransmissores - Tem poder antioxidante - Regeneração de outros antioxidantes, como a vitamina E - Promove a absorção do ferro - Fortalecimento do sistema imunitário Quando em défice pode originar fadiga, mal-estar e inflamação das gengivas. Défices graves podem originar escorbuto, doença caracterizada pela diminuição da síntese de colagénio, originando sangramento das gengivas, dificuldade na cicatrização, inchaço, dor nas articulações, etc. 53
A vitamina C está naturalmente presente em vários alimentos, tais como, salsa, coentros, couve-galega, couve-de-bruxelas, couve-portuguesa, couve-roxa, couve-branca, couve-flor, grelos, agriões, espinafres, pimentos, brócolos, castanha, kiwi, morango, e frutas cítricas (laranja, tangerina, clementina, nectarina, limão). Tendo em conta que o processo de cozedura leva a perdas elevadas desta vitamina, o ideal é consumir os legumes crus, tal como as frutas. Ao fazer sumos, estes devem ser bebidos mal estejam prontos, uma vez que a vitamina C é sensível à luz e ao ar. Pode ainda ser adicionada a alimentos processados, ou ser obtida através de suplementação alimentar.
Janete Maria Serra
NUTRICIONISTA JANETE SERRA (3310N) janete.serra.93@gmail.com | Tlm: +351 919013779
Esotérico
“O que é o Thetahealing®?” O Thetahealing® é uma técnica de cura energética, onde através de um estado de meditação, acedemos à frequência de onda cerebral theta e conseguimos identificar e limpar crenças, bloqueios, traumas, medos e sentimentos que nos limitam e impedem de evoluir. Theta é a onda cerebral do relaxamento profundo. Por norma acedemos a esta onda cerebral quando estamos ainda conscientes mas quase a dormir. Neste momento o cérebro diminui a sua actividade e o corpo liberta enzimas capazes de regenerar as suas células. É através deste estado de relaxamento profundo
que conseguimos estabelecer uma ponte para o subconsciente, acessando e reprogramando crenças, transformando o padrão de pensamento e desconstruindo barreiras energéticas. Muitos dos nossos medos, traumas, bloqueios e doenças são criados pelo nosso sistema de crenças. Através do Thetahealing® conseguimos liberar e ressignificar o que nos impede de viver a viva no nosso potencial máximo. Aguardamos pela vossa visita!
Vânia Serra
Vânia Serra | + 351 912 321 287
www.facebook.com/vaniaserraterapias |
vaniaserraterapias
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Sociedade
FotograďŹ a: Alexandre Serra
Palafitas do Jarakaty
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A POBREZA NOS HUMANIZA Alynne Sipaúba,
jornalista, teóloga e gestora social Há 8 anos eu tomei uma decisão, conhecer uma realidade social e econômica diferente da minha. Esta decisão me fez ver a vida com outros olhos, a partir de uma perspectiva mais humana e empática. Aos 24 anos comecei a visitar comunidades carentes na cidade de São Luís, capital do Maranhão, estado localizado no nordeste do Brasil. Uma dessas comunidades foi a do Jaracati, que fica ao lado de um dos maiores shoppings já construídos na capital maranhense. Essa comunidade surgiu no início dos anos 90, quando aconteceu a invasão do terreno onde ficava o antigo lixão da cidade. Inicialmente a ocupação foi desordenada, mas ao longo dos anos foi se tornando um dos bairros de classe baixa mais bem localizado da cidade. Apesar dos grandes empreendimentos na região, o bairro não usufrui desse potencial econômico e ostenta a maior palafita em área de mangue de São Luís, com 100 famílias alocadas na região, atualmente. Esse cenário me fez ver e sentir a desigualdade social, fruto central da nossa política, mais de perto. Nas andanças pela comunidade do Jaracati, conheci a família da Jacira. Ela é casada e tem 6 filhos, 2 meninas e 4 meninos. Vivem apenas com um salário-mínimo e o bolsa família. Eu sempre me perguntava como aquilo era possível. Na verdade, não era possível. Ela sempre me falava dos dias que abria a geladeira e não tinha nada para dar aos filhos, bem como a falta de dinheiro para comprar roupas ou material escolar.
Uma vez cheguei na casa dela e só tinha água e alguns pães. Ela repartiu o pão comigo e fez questão que eu comesse. Esta vivência foi uma lição de vida. Os pobres têm liberdade para compartilhar, enquanto os ricos ficam presos em sua impiedade. A pobreza é um fato que sempre tem desafiado as práticas humanas. Muitos de nós nunca se desafiou a pisar outros chãos, sentir outras vidas, mas é exatamente esse enfrentar novas realidades que nos faz corrigir as desigualdades sociais. Precisamos de uma mudança. Precisamos de um lugar onde as Jaciras da vida possam deixar de chorar pela falta do alimento, e se alegrar com a possibilidade de ter comida na mesa. Precisamos de um lugar onde não haja tantas pessoas feridas na sua dignidade. Hoje, no mundo, 1,3 bilhão de pessoas ainda vivem na chamada “pobreza multidimensional” - não são apenas pobres em termos de renda, também lhes falta saúde, educação e padrões mínimos de vida, segundo o PNUD - Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento. Segundo a ONU, até 2021, a Covid-19 e a recessão global podem fazer com que até 150 milhões de pessoas caiam na pobreza extrema - com 1,90 dólar por dia por pessoa (cerca de 7 reais). Isso representa cerca de 1,4% da população mundial. Diante desses dados, seria bom refletirmos no que Josué de Castro, pensador brasileiro, afirmou: “No mundo moderno existem 2/3 da humanidade que não dormem por sentir fome, e 1/3 que não dorme por medo dos que sentem fome.” Qual será a nossa escolha diante deste cenário? Fontes: *https://news.un.org/pt/story/2019/07/1679661 *https://news.un.org/pt/story/2020/10/1728962
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FotograďŹ a: Alexandre Serra
Saúde
Alimentação Saudável
Plano In Sano de Alimentação Saudável
Uma boa alimentação deveria ser simples, mas nos alimentamos por tantas razões além de nutrir nosso corpo, estresse, carências emocionais, publicidade e a quantidade enorme de informações, tantas dietas de moda, tiram o foco do que realmente importa, atividade física e alimento são o que mantém nosso corpo saudável e pronto para toda a aventura. Você sabia que seu corpo fala, que se 59
você souber escutar ele te contará muitas coisas. Sou Loraine Passaglio, Chef de cozinha, coach nutricional, especializada em alimentação saudável e funcional, e quero dividir o que aprendi, quando parei pra escutar meu corpo. Falar sobre alimentação saudável me apaixona cada dia mais, me alimenta, e junto com proporcionar qualidade de vida para mulheres se tornou meu propósito de vida. Venho há muito tempo estudando o comportamento humano, desde muito jovem foi um tema que me despertava curiosidade, sou formada em hotelaria e turismo, viajar sempre foi algo vital pra mim, minha primeira viagem foi aos 7 anos, mas, isto é tema para outra estória. Sempre fui estudiosa e dedicada, porém, via que tinha sempre muita energia pra começar projetos e me desinteressava com certa rapidez, entendi que era porque não dispunha das ferramentas que tenho hoje. Nas minhas muitas viagens en-
trou na minha vida a gastronomia e o desejo de ser cozinheira, decisão acertada resolvi estudar fiz cursos pequenos, mas não estava satisfeita, e onde melhor para de estudar gastronomia? Me mudei em 2016 para a Espanha, em seguida aumentou muito o histórico de desconfortos estomacais e enxaqueca, decidi buscar soluções e, por consequência, comecei a me desfazer de muitos quilos, e entendi que dieta e exercícios físicos funcionam na busca de uma vida saudável, mas, que existem muitas outras coisas que devem ser adicionadas a esta equação se o que pretende é manter seu equilíbrio emocional e resultados duradouros, por isso criei o In Sano, um plano que serve para todos os resultados que deseja atingir em sua vida, um método para aprender a escutar seu corpo, e tomar as melhores decisões. E do In Sano surgiu o @clubedasmarias um espaço de mulheres e para mulheres. Eu como mulher busco todos os dias a melhor maneira de ser
eu mesma, de vestir minha pele e me sentir confortável em mim mesma. Aonde viver, que corpo ter, como desenvolver com excelência o meu papel de mãe, e ainda assim me divertir e me cuidar.
Essas e outras perguntas que nos fazemos diariamente, esse carinho que buscamos, um lugar de plenitude, com saúde e que permaneça. Sabe aonde encontrar essas respostas? E como fazer para que elas sejam satisfatórias? O segredo está bem aí dentro, isso mesmo dentro de você.
Loraine Passaglio @loracocina 60
Crescimento
“ DAR ” Dar é o acto que inicia o processo de receber, é uma lei universal, e nada podemos fazer contra uma Lei. É uma Verdade e faz sentido, mas Dar deve ser feito com a energia certa, e há tantas formas de Dar... Vou ajudar com uma pequena lista de formas de Dar e desafio-te a escolheres três e pores em prática durante 10 dias, aceitas? Se sim, partilha comigo os resultados mágicos para annaalmofrey@gmail.com DAR sangue DAR atenção a alguém DAR mimos DAR sorrisos DAR os bons dias DAR um agradecimento DAR um elogio DAR uma informação DAR um abraço DAR o Primeiro Passo Nem sempre é fácil o DAR mas, quanto mais consciente desta Lei e quanto mais praticarmos, mais fácil se torna em ti algo Intrínseco, teu, fluido e com a energia certa. DOU te com este desafio
Anna Almofrey
Anna Almofrey | + 351 91 962 612 204 www.facebook.com/Hipnoterapia-1543515752418471 61
Culinária
“Sardinhas NO PÃO ” Saiba como fazer um prato saudável e diferente com sardinhas enlatadas
Não deu tempo de ir às compras e na dispensa só tem sardinha enlatada? Calma! Isso é uma ótima notícia! A dica de hoje é uma deliciosa sardinha no pão, que além de ser um prato saboroso, é bastante prático e rápido.
2 latas de sardinha
PREPARAÇÃO
tomate
Primeiramente toste os pães em uma torradeira. Eles serão a base do prato. Frite em azeite as sardinhas em uma frigideira. Se preferir corte-as me pedaços menores. Acrescente sal, pimenta e pimentão doce. Reserve. Faça o refogado com cebola, pimentões e azeitona. Corte o tomate em rodelas e leve ao lume para pegar um pouco de temperatura até amolecer. Coloque o refogado e os tomates no pão, acrescente as sardinhas e finalize com o queijo fatiado por cima. Sirva-o com batatas fritas ao cubo, ovo cozido e brócolis. Vale a pena experimentar!
INGREDIENTES
pão de forma pimentões cebola
azeitonas
queijo fatiado
Chefe Ana Paula Nogueira www.youtube.com Instagram ideiasaolume
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Editorial
Kyvia Andrade
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Modelo: Kyvia Andrade @kyviaandrade. imagem Fotografia: Alexandre Serra Assistente: Wenner Gomes Ana Paula Nogueira Roupa: Produção própria Local: Fazendinha @oficialfazendinha
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