themen – Aktuelle Betriebswirtschaft

Aktuelle Themen und Topics im INSTITUTS-BUSINESS

Welches sind die aktuellen Themen für Coaching und Unternehmensberatung?

Sicher ist es der Gesamtsituation geschuldet, denn zurzeit sind es vorrangig pandemiebedingte Krisenberatungen. In der Kosmetikbranche ist immer eine starke Fluktuation zu verzeichnen. Im Durchschnitt schließen etwa 4.000 Studios pro Jahr, allerdings eröffnen auch etwa 5.500 Studios, sodass die Branche trotzdem ständig wächst. 2020 mussten rund 6.500 schließen – 1.000 mehr als der Durchschnitt. Dazu kamen 2020 etwa 9.800 Neugründungen, die mit hoher Startinvestition praktisch von einem Lockdown in den nächsten geschlittert sind. Für diese Extremsituationen rettende Strategien zu erarbeiten, alternative Umsatzquellen zu erschließen und durch gezielte Maßnahmen wegbleibende Kunden durch kaufkräftige Neukunden zu ersetzen, sind derzeit die wichtigsten Themen.

Welche Fehler werden oft im Kosmetikbusiness gemacht?

Die häufigsten Fehler liegen bei Kalkulation und Preisgestaltung. Wer hier nicht möglichst früh die Kurve kriegt, leidet erfahrungsgemäß ewig an stagnierenden bis rückläufigen Unternehmensentwicklungen. Denn es fehlt schlicht an Geld für große Werbemaßnahmen oder die Einführung neuer gewinnbringender Behandlungsmethoden. Aktuell dominieren etwa 60 % Kleinunternehmen die Branche. Sie erreichen pro Jahr einen Umsatz von maximal 22.000 Euro. Ziehen wir hiervon 50 Prozent für die monatlichen Betriebskosten wie Miete, Telefon, Materialkosten etc. ab, dann leben diese Unternehmer:innen von etwa

Ein Branchengespräch mit Thomas Pretschner,

Beauty Business Coach und Unternehmensberater

900 Euro pro Monat. Das ist katastrophal. In einer Luxus-Branche wie der Kosmetik, in der dank der modernen Wissenschaft unglaubliche Ergebnisse erzielt werden, sollte niemand am Existenzminimum leben müssen. Meiner Meinung nach wird bei der Ausbildung zur Kosmetiker:in zu wenig Wert auf praxisnahe betriebswirtschaftliche Grundlagen gelegt. Daher vermittle ich dieses BWL-Wissen in meinen Seminaren, Workshops und Coachings.

Bei welchen Themen kann die Kosmetikerin rasch Verbesserung erfahren?

Eine spannende und sehr häufige Frage. In den 15 Jahren, die ich für die Branche arbeite, habe ich verschiedene Erfolgsfaktoren identifizieren können. Dazu gehören der Aufbau des Angebots, Finanzen, Preisstrategien, Wirkung, Ambiente, Marketing, aber auch Mindset und persönliches Auftreten. Am Anfang sollten die größten Schwachstellen des Unternehmens analysiert werden. Dabei genügt es jedoch nicht, festzustellen, dass Neukunden fehlen und die Werbestrategien zu optimieren. Denn fehlt eine richtige Kalkulation, bleibt nicht genug Gewinn in der Tasche und es geht dem Unternehmen trotzdem nicht besser.

Denn was passiert, wenn man beispielsweise pro Jahr 100.000 Euro Umsatz erreicht, aber 150.000 Euro Betriebskosten hat?

Bitte beschreiben Sie ein erfolgreiches Umsetzungsbeispiel aus Ihrer Beratung.

Vor einiger Zeit lernte ich eine Kosmetikerin kennen, die seit über 20 Jahren selbstständig ist und ein großes Institut mit Angestellten hat. Trotz umfassender Anstrengungen verlor sie zunehmend Kundschaft, die Gewinne gingen zurück. Am Anfang war sie skeptisch: »Was kann ein Coach und Berater bringen?« Gemeinsam mit ihrem Mann, in leitender Position bei einer Bank tätig, haben wir ihre strategischen Ansätze sowohl von der Kosmetik- als auch der BWL-Seite her geprüft. Daraufhin haben wir die Kalkulationen überarbeitet, Werbung konzipiert und ein Kundenbindungssystem eingerichtet. Das Resultat? Sie wurde wenig später von Ihrem Verlag zur »Besten Kosmetikerin Deutschlands« gekürt. Vor allem jedoch konnte sie im Corona-Jahr 2020 trotz Lockdowns Umsatz und Gewinn bemerkenswert steigern, und zwar ohne Personal zu entlassen.

Bitte beschreiben Sie uns Ihr Business. Mit welchen Kosten muss die Kosmetikerin rechnen?

Obwohl die Kosmetikbranche jährlich Umsätze in Milliardenhöhe erwirtschaftet, stehen sehr viele Kosmetikstudios wirtschaftlich nicht gut da. Nur etwa 12 % schaffen die Hürde von 100.000 Euro Umsatz pro Jahr, die aber mindestens für einen soliden Personalaufbau und weiteres Wachstum notwendig sind. Mein Ziel ist es, die Kosmetik-Dienstleistungsbranche bei ihrer Professionalisierung zu unterstützen. Daher umfasst mein Leistungsangebot drei Säulen: 1. Säule: Die Online-Kurse in Form von Ratgebervideos sind kostenfrei jederzeit verfügbar. Mit einer speziell für den Studio-Alltag entwickelten Kapitelstruktur und zahlreichen Arbeitsunterlagen für die individuelle Umsetzung zum Download stellen die Online-Kurse einen sehr guten Start für die Weiterentwicklung des eigenen Geschäfts dar. 2. Säule: Bei den Online-Seminaren und -Workshops wird Fachwissen live in mehreren etwa zweistündigen Terminen spannend, interaktiv und praxisnah an Teilnehmergruppen mit etwa gleichem Wissenstand vermittelt. In Diskussionsrunden profitiert jede*r Einzelne hier bei konkreten Fragen aus dem Studioalltag von der Expertise aller Teilnehmer*innen. Sie kosten zwischen 300 bis 600 Euro pro Paket. 3. Säule: Beim IndividualCoaching arbeite ich mit der Unternehmerin/dem Unternehmer persönlich an individuellen Erfolgsstrategien. Umfang und Kosten variieren je nach Bedarf. Als Richtgröße kann man hier mit 500 bis 1.000 Euro pro Monat kalkulieren. Anfänglich arbeite ich gern mit Beratungsförderungen aus öffentlicher Hand, sodass die Instituts-Betreiber*innen 50 bis teilweise sogar 90 Prozent der Beratungskosten zurückerhalten können. Das Geld wird dann beispielsweise als Marketing-Budget ergänzend zu meiner Arbeit eingesetzt.

Es gibt aktuell rund 68.000 Kosmetikstudios in Deutschland, von denen rund 60 Prozent am Existenzminimum wirtschaften. Mein Ziel ist es, so vielen wie möglich durch mein Angebot zu einem erfolgreichen Geschäft und nachhaltiger Freude an der Selbstständigkeit zu verhelfen. pour information

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