Spanien Aktuell - Oktober 2020 by Spanien-Aktuell

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24 30 Jahre Deutsche Einheit

36 Bentley - Neuer BENTAYGA SPEED

Buchtipp: „Kräuter und Gewürze“

Unreife Früchte

Hallenschwimmbad war gestern

Beliebte spanische Gerichte Teil 2

Foto: Pixabay

Titelfoto Adobestock

SPANIEN AKTUELL, S.L. Avda. Condado de Huelva, 9 29740 Torre del Mar, Málaga Tel.: +34 674 195 954 E-mail: info@spanienaktuell.es Web: www.spanienaktuell.net www.facebook.com/aktuellspanien Anzeigen/Advertising/Publicidad: E-mail: kai@spanienaktuell.es Verteilung Gratis (siehe Seite 82) 4

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Der kleine Spion

ast jeder hat ihn immer in seiner Nähe, er ist 24 Stunden aktiviert und immer in Reichweite. Der kleine Spion ist unser „Smartphone“ und das klein bezieht sich nur auf sein Format denn seine Leistung stellt selbst James Bond in den Schatten. Unser kleiner Spion erfasst, verknüpft und verwertet fast alle unseren persönliche Daten. Smartphones und die darauf installierten Apps sind eines der größten Einfallstore für Unternehmen, die persönliche Daten über Nutzer sammeln. Die von Fitness-Trackern, Smartwatches und Apps gemessenen Daten über Körper und Gesundheit haben großes kommerzielles Potenzial. Im Internet der Dinge wird die Überwachung durch vernetzte Sensoren omnipräsent. Smartphones ermöglichen mit ihren unzähligen Sensoren und den darauf gespeicherten Daten sehr weitgehende Einblicke in Persönlichkeit und Alltag ihrer BesitzerInnen. 71% der kostenlosen Android-Apps und 32% der kostenlosen iOS-Apps 6

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übertragen persönliche Daten an Werbenetzwerke; mehr als die Hälfte greifen auf sensible Informationen wie Standort-Daten zu. Nach einer Untersuchung von 26 Datenschutzbehörden aus 19 Ländern greifen 31% von 1200 populären Apps auf Daten zu, ohne dass dies für die eigentliche Funktion der App notwendig wäre. 59% der Apps werden als bedenklich eingestuft, da sie die Nutzer nicht ausreichend darüber informieren, welche Daten genutzt und weitergegeben werden. Durch die rasante Weiterentwicklung der Informations- und Kommunikationstechnologien dringt die Erfassung persönlicher Daten immer mehr in den Alltag ein. Unsere Vorlieben und Abneigungen werden heute in einem Ausmaß digital gespeichert, verarbeitet und verwertet, was bis vor wenigen Jahren undenkbar war. Einzelne Personen werden über Geräte und Plattformen hinweg wiedererkannt, deren Verhalten und Bewegungen detailliert ausgewertet, Persönlichkeit und Interessen akribisch analysiert. Gleichzeitig lassen sich im Zeitalter von Big Data mit automatisierten Methoden schon aus rudimentären Metadaten über Kommunikationsund Online-Verhalten umfangreiche Persönlichkeitsprofile erstellen. Und

schon beginnt das Data Mining, große Mengen persönlicher Daten zu analysieren und darin Muster und Zusammenhänge zu finden. Mit dem Data Mining lassen sich Erkenntnisse über Einzelne gewinnen, die weit über die in den gesammelten Rohdaten enthaltenen Informationen hinausgehen und Prognosen über zukünftiges Verhalten treffen. Hier einige Beispiele was unser Smartphone so alles spionieren können: Telefon: Aus unserem Telefonie-Verhalten, wie etwa der Häufigkeit von Anrufen, lassen sich mit einer bestimmten Wahrscheinlichkeit individuelle Charaktereigenschaften, wie emotionale Stabilität, Extraversion, Offenheit für Neues, soziale Verträglichkeit oder Gewissenhaftigkeit berechnen, ohne auf die Kommunikationsinhalte selbst zuzugreifen. Emotionen wie Zuversicht, Unschlüssigkeit, Nervosität, Entspannung, Trauer oder Müdigkeit lassen sich relativ zuverlässig aus der Analyse von Rhythmus und Dynamik des Tippens erkennen. Facebook: Aus Likes kann mit hoher Zuverlässigkeit auf persönliche Eigenschaften wie Geschlecht, Alter, sexuelle Orientierung, ethnische Zugehörigkeit, politische Einstellung, Religion, Beziehungsstatus oder Nikotin-, Alko-

hol- oder Drogenkonsum geschlossen werden. GPS-Standorte: Aus der Kenntnis vergangener GPSStandorte lassen sich zukünftige Aufenthaltsorte vorhersagen. Wenn die Bewegungsprofile von Bekannten einbezogen werden, sind diese Vorhersagen noch zuverlässiger. Aus einer Analyse der Verbindungen auf sozialen Netzwerken lässt sich nicht nur abschätzen, wer davon in einer romantischen Beziehung ist, sondern sogar die Wahrscheinlichkeit einer Trennung innerhalb der nächsten zwei Monate vorhersagen. Mikrofon: Auch wenn man sein Smartphone nicht aktiv nutzt, kann das Mikrofon eines eingeschalteten Smartphones über eine lauschende App seine Umgebung abhören und darüber Aufschluss geben, was man gerade hört. So können Musik- und Fernsehgewohnheiten, aber auch Gespräche, die man analog führt, ausgewertet und gezielt für Werbung genutzt werden. Lauschangriffe dürfen nur mit Zustimmung des Nutzers gestartet werden. Doch die gewährt man - meist unbewusst - bereits bei der Installation einer App. Nur die wenigsten SmartphoneNutzer lesen sich die Nutzungsbedingungen vorher genau durch. Man könnte die Liste der Spionage auf unseren Smartphone fast endlos weiterführen und wenn man einmal zu Alexa oder in unseren Haushalt schaut, wird es mit der Spionage nicht weniger. Immer mehr Alltagsgegenstände sind mit kleinen vernetzten Computern und Sensoren

ausgerüstet. Neben den in Smartphones schon üblichen Sensoren vermessen Wearables nicht mehr nur Schritte, Puls oder Schlaf, sondern auch Atmung, Hautwiderstand, Blutdruck oder Blutzucker - und verfügen über Barometer, Temperatur- oder Luftfeuchtigkeitssensoren. E-Book-Reader zeichnen detaillierte Informationen zum Leseverhalten auf, vernetzte TV-Geräte versenden Daten über das Fernsehverhalten. Vernetzte Autos, Stromzähler, Thermostate, Brandmelder, Kühlschränke oder Badewannen liefern umfangreiche Daten über unser Alltagsverhalten. Aus den gesammelten Daten und den entstanden Profilen der Nutzer werden dann zum Beispiel Daten und Adresshandel, Auto-Versicherungstarife, Bonitätsbewertungen, Negativlisten, Direktmarketing, Gesundheitsdatenbanken, Präventionsprogramme im Gesundheitsbereich, Bewertungen des Konsumverhaltens eines jeden Einzelnen. Ziel dieser Datensammelei ist das Verdichten sämtlicher Daten für Unternehmen und Dienstleister, damit diese Kunden mit hohem Ertragspotenzial generieren und Kunden mit angeblichem hohem Risiko sofort aussortieren können. Schalten Sie öfter mal den kleinen Spion ab, denn „*Durchs Abhören bekommt das Zuhören eine völlig neue Dimension!“ *Zitat: Peter E. Schumacher (1941 - 2013), Aphorismensammler und Publizist.

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AUSZUG AUS DEM BUCH: ..

GRUNDEIGETUM IN SPANIEN VON A - Z FUR EIGENTUMER, KAUFER .. .. UND VERKAUFER (VollstAndige Neubearbeitung 7. Auflage).

Von Dr. Burckhardt Löber, Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar

Hypothek - Hipoteca

ichtigstes Kreditsicherungsinstrument ist die Hypothek, die im spanischen Recht stets als Buchhypothek bestellt wird. Die Immobiliarhypothek des spanischen Rechts ist ein dingliches Verwertungsrecht an unbeweglichen Sachen, das zur Sicherung einer Forderung bestellt wird, von deren Bestand sie abhängig ist (Akzessorietätsprinzip, Art. 1857 ff CC). Im Gegensatz zum deutschen Recht gibt es in Spanien über die Immobiliarhypothek hinaus auch Hypotheken an dinglichen Rechten wie z.B. an Wasser- und Weiderechten (Art. 106, 107 LH). Die gesetzlichen Grundlagen finden sich im Código Civil, im Hypothekengesetz (Ley Hipotecaria - LH) sowie in der hierzu ergangenen Durchführungsverordnung (Reglamento para la Ejecución de la Ley Hipotecaria - RH).Gemäß Art. 1875 CC, Art. 145 LH entsteht die Hypothek erst mit ihrer Eintragung im Grundbuch (Registro de la Propiedad). Dies ist insbesondere deshalb zu beachten, weil die Grundbucheintragung hier im Gegensatz zur Übereignung von Immobilien konstitutiven Charakter hat, d.h. das Hypothekenrecht entsteht erst mit der Eintragung. Die vertraglichen Hypotheken werden in Form eines notariellen Vertrages zwischen Grundstückseigentümer und Gläubiger bestellt. Voraussetzungen sind die freie Verfügungsbefugnis des Eigentümers und das Bestehen einer abzusichernden Forderung. Durch die Hypothek wird allerdings die persönliche Schuld oder Haftung nicht ausgeschlossen; diese besteht vielmehr neben der dinglichen Sicherung weiter (Art. 105 LH), es sei denn die Haftung des Schuldners wurde in der notariellen 8

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Urkunde ausdrücklich auf das Grundstück beschränkt (Art. 140 LH). Das Recht, aus der Hypothek vorzugehen, verjährt innerhalb einer Frist von 20 Jahren von dem Zeitpunkt an, in dem der Gläubiger seine Rechte geltend machen kann (Art 1964 CC).Eine geringere Sicherheit bietet die sogenannte einseitige Hypothek (hipoteca unilateral) gemäß Art. 141 LH, die der Schuldner zu Gunsten des Gläubigers ohne dessen Mitwirkung bestellt. Solange es in dem Gläubiger-Schuldner-Verhältnis nicht zu Leistungsstörungen kommt, ist die Einseitigkeit unproblematisch. Will jedoch der Gläubiger aus der Hypothekenurkunde gegen den Schuldner vorgehen, so muss er vor Durchführung der Zwangsvollstreckung die Hypothek in notarieller Urkunde annehmen. Es besteht sogar die Möglichkeit, dass der Schuldner den Gläubiger zur Annahme der Hypothek auffordert und dieser bei Nichtannahme innerhalb von zwei Monaten ohne das Erfordernis der Zustimmung des Gläubigers die Löschung der Hypothek verlangen kann (Art. 141 II LH). Die Abtretung und Löschung von Hypotheken erfolgt in notarieller Form. Von praktischer Bedeutung ist die sogenannte Höchstbetragshypothek (Art. 153 LH). Diese dient der Absicherung von Kontokorrentkrediten und ihr kommt in gewisser Hinsicht die Funktion der Grundschuld des deutschen Rechts zu. Die übliche Hypothek ist die Verkehrshypothek (hipoteca de tráfico oder hipoteca ordinaria), geregelt in Art. 104 ff. LH). Die Höchstbetragshypothek (hipoteca de máximo) findet ihre Regelung in den Art. 153 LH i.V.m. Art 245 und 246 RH.

Nur im Verhältnis zwischen in Spanien ansässigen und zugelassenen Banken ist die im Jahre 2007 geschaffene Grundform der Höchstbetragshypothek zulässig (Art. 153 bis LH). Diese ähnelt der Grundschuld der deutschen Regelung, weil sie die Absicherung verschiedener bestehender und künftiger Forderungen durch eine Hypothek zulässt. Mit dem Rechtsgrundsatz der Akzessorietät der Hypothek gesicherten Forderungen wird in diesem Sonderfall eher großzügig verfahren. Die Rentenhypothek (hipoteca en garantía de rentas) ist in Art. 157 LH geregelt. Durch Gesetz 41/2007 wurde die sogenannte umgekehrte Hypothek (hipoteca inversa) eingeführt, wonach der Immobilien Eigentümer eine hypothekarische Belastung bewilligt gegen sukzessive Auszahlung einer Rente.Eine gewisse Sonderstellung genießt der Staat als Gläubiger. Dessen Forderungen gehen denen anderer Gläubiger oder denen eines etwaigen Erwerbers vor, wenn es sich um Steuerschulden des laufenden und des vergangenen Jahres handelt, für die die Immobilie haftet. Dies gilt auch dann, wenn die Hypothek noch nicht im Grundbuch eingetragen ist. Will der Fiskus darüber hinausgehende Steuerrückstände eintreiben, so bedarf es der Eintragung einer gesetzlichen Hypothek (Art. 194 Abs. 3 LH). Allerdings genießt er auch dann Vorrechte gegenüber anderen Gläubigern. Vorstehender Beitrag wurde mit Erlaubnis des Verlags Edition für internationale Wirtschaft, Frankfurt am Main und deren Autoren der Neuauflage 2019 des Titels Grundeigentum in Spanien von A bis Z entnommen. Die Autoren Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar sind Partner der Rechtsanwaltskanzlei Löber Steinmetz & García, Partnerschaft von Rechtsanwälten mbB, Frankfurt, Köln.E-Mail: info@loeber-steinmetz.de Tel: +49-(0)69 96 22 11 23, +49-(0)221 82 82 97 09 www.loeber-steinmetz.de In Kooperation mit Löber Steinmetz García Rechtsanwälte y Abogados S.L.P., Mallorca und Teneriffa, Tel. +34 971 72 03 72, Tel. +34 922 38 03 15 Buchbestellung:

Grundeigentum in Spanien von A – Z für Eigentümer, Käufer und Verkäufer (Vollständige Neubearbeitung 7. Auflage) 216 Seiten , € 38,- . edition für internationale Wirtschaft Verlagsauslieferung W. Jenior Marienstraße 5, 34117 Kassel, Telefon: +49 (0) 561/739 16 21, Fax: +49 (0)561/774148 E-Mail: service@jenior.de , www.edition-spanien.de SPANIENAKTUELL OKTOBER 2020

30 Jahre Deutsche Einheit- ein Grußwort des deutschen Konsuls in Málaga, Arnulf Braun

Foto: © dpa

er Fall der Berliner Mauer und die Vereinigung von Ost- und Westdeutschland vor 30 Jahren waren nur durch den friedlichen Einsatz der Menschen für Freiheit, Demokratie und Menschenrechte möglich – in Ostdeutschland selbst, aber auch in anderen Ländern. Und mit der Einheit Deutschlands fiel auch der „Eiserne Vorhang“, der Europa mehr als 40 Jahre getrennt hatte. Deshalb gedenken wir an diesem Tag an den Mut, mit dem die Menschen in ganz Mittel- und Osteuropa für Freiheit und Demokratie gekämpft haben. Die Deutsche Einheit war auch ein Geschenk Europas an Deutschland. Für uns entsteht daraus der Antrieb, die Einigung Europas voranzubringen. Und überall auf der Welt für Frieden, Freiheit und Menschenrechte einzutreten. 10 SPANIENAKTUELL

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Foto: © dpa

Dieses 30jährige Jubiläum der Einheit Deutschlands wäre auch ein Grund zum gemeinsamen Feiern gewesen. Leider lassen die derzeitigen epidemiologischen Rahmenbedingungen größere Veranstaltungen nicht zu, der Schutz vor Ansteckungen geht in un-

ser aller Interesse vor. Ich möchte mich daher im Namen des deutschen Konsulats auf diesem Weg bei allen danken, die unsere Arbeit in diesem Jahr, das mit großen Herausforderungen und Veränderungen für uns alle verbunden war und immer noch ist, unterstützt haben. In der Hoffnung, dass sich die durch die Pandemie verursachte Situation bald wieder bessert, verbleibe ich anlässlich unseres Nationalfeiertags mit meinen besten Wünschen und Grüßen! Bitte bleiben Sie gesund! Arnulf Braun Konsul

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Foto: Bundesinnung der Hörakustiker KdöR, Fotograf-biha / Olaf Malzahn

Musik hören trotz Hörschwäche Mit Hörsystemen Spaß an Musik bewahren

ieses Jahr wäre der berühmte Komponist Ludwig van Beethoven 250 Jahre alt geworden. Was viele nicht wissen: Beethoven war im Alter schwerhörig und litt sehr darunter. Auch heute noch ist Musik für viele Menschen ein essenzieller Bestandteil ihres Lebens. Ob sie Musik nur hören oder selbst musizieren, auf Musik zu verzichten ist für sie nur schwer vorstellbar. So wie seinerzeit Beethoven, haben besonders Hobby- und Berufsmusiker Angst vor einem Hörverlust. Bleibt er unversorgt, wird das Gehörte immer lückenhafter, das eigene Instrument klingt verändert, der Musikgenuss schwindet. Mit abnehmendem Hörvermögen in einer Band oder einem Orchester zu spielen macht keinen Spaß mehr und wird irgendwann sogar unmöglich. Anders als zu Beethovens Zeiten können heutzutage moderne Hörsysteme jedoch helfen, eine Hörschwäche auszugleichen. Hörakustiker sorgen durch eine individuelle Anpassung der digitalen Hörsysteme dafür, dass die Freude an Musik lange bewahrt werden kann. Je früher ein Hörverlust behandelt wird, desto besser lässt er sich aus12 SPANIENAKTUELL

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gleichen. Bei einer beginnenden Hörschwäche sind es zumeist die Singstimmen, die hohen Töne von Instrumenten oder die tiefen Bässe, die nicht mehr richtig wahrgenommen werden. Bei digitalen Hörsystemen können Hörakustiker ein Musikprogramm einrichten, das dann ausschließlich beim Musikhören und Musizieren verwendet wird, so dass beispielsweise Streicher nicht blechern klingen oder das Klavier nicht mehr dumpf klimpert. Moderne Hörsysteme differenzieren genau zwischen Sprache und Umgebungsgeräusch. Hörakustiker können die Sprachanteile im Gerät individuell auf den persönlichen Hörverlust einstellen und die Verstärkungsleistung so anpassen, dass der Betroffene im Optimalfall nahe an die Hörleistung eines normal Hörenden gebracht wird. Für viele Hörsystemträger ist es daher am Anfang ungewohnt, plötzlich wieder viel mehr zu hören als zuvor. Die Welt kommt ihnen oft zu laut vor. Für Musikgenuss mit Hörsystem sollten Hörsysteme unter realen Bedingungen ausprobiert werden.

Ludwig van Beethoven ist wohl das prominenteste Beispiel aus der Musikgeschichte für einen Komponisten, der jahrzehntelang unter seinem schwächer werdenden Gehör litt. „Im 17. Jahrhundert mussten sich Schwerhörige noch mit Hörrohren aus Muscheln, Holz und Eisenblech behelfen. Heute sind die digitalen Hörsysteme so winzig, dass sie kaum noch zu bemerken sind. Zudem lassen sie sich mit Smartphones, Fernsehern und Induktionsschleifen in Konzerthäusern verbinden”, weiß Marianne Frickel, Hörakustik-Meisterin und Präsidentin der Bundesinnung der Hörakustiker (biha). Beethoven hätte mit Hilfe von modernen Hörsystemen seine Kompositionen sicher noch viele Jahre hören können. Durch Hörbeispiele auf https://www. richtig-gut-hoeren.de/hoerbeispiele/ lässt sich erfahren, wie es sich anhört, wenn das Lautheitsempfinden nachlässt, wie Musik für Schwerhörige klingt, wie sehr ein Störgeräusch das Verständnis beeinträchtigt und wie belastend ein Tinnitus sein kann. Quelle: Bundesinnung der Hörakustiker KdöR

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Comic-Tipp: Nun sorgt Lucky Luke auch in den Südstaaten für Gerechtigkeit

omic-Legende Lucky Luke betritt erstmals in 75 Jahren den Süden der Vereinigten Staaten: Das neue Album “Fackeln im Baumwollfeld” führt den einsamen Cowboy tief in den Bundesstaat Louisiana, wo er auf den berühmten afroamerikanischen Marshal Bass Reeves trifft. Wird es unseren Helden gelingen, auch in den morastigen Sümpfen Louisianas für Gerechtigkeit zu sorgen? Das 48 Seiten starke Lucky Luke Album erscheint am 29. Oktober bei Egmont Ehapa Media und im Handel. - Inhalt: Ein Geschenk des Himmels oder doch eher ein Fluch? Lucky Luke kann es kaum fassen: Eine Witwe und große Verehrerin hat ihm ausgedehnte Baumwollfelder im südlichen Louisiana vermacht. Ohne es zu wollen, ist er auf einmal Eigentümer einer riesigen Plantage und muss entsetzt feststellen, dass seine Angestellten von den Gutsbesitzern der Umgebung terrorisiert werden. Die reichen Pflanzer begrüßen Lucky Luke als einen der Ihren, doch unser Held setzt alles daran, seine Erbschaft unter die schwarzen Farmer zu verteilen. In seinem Kampf gegen die Mächtigen der Gegend erhält er völlig unerwartet Unterstützung von den Daltons, die ihn eigentlich umlegen wollten. Außerdem sind da noch die französischsprachigen Cajuns aus den Bayous, die vom Reichtum des Südens ausgeschlossen sind. In seiner Not erhält Lucky Luke den Beistand eines ganz besonderen Westernhelden: Bass Reeves war der erste schwarze Marshal westlich des Mississippi 14 SPANIENAKTUELL

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und ging als einer der besten Schützen seiner Zeit in die Geschichte ein. Die Freundschaft zwischen Bass Reeves und dem Mann, „der schneller zieht als sein Schatten”, der Bundesstaat Louisiana und ein spannender, historischer Hintergrund, in dem sich

viele aktuelle Ereignisse widerspiegeln, machen das 99. Abenteuer des einsamen Cowboys zu einer ganz besonderen Geschichte. Nach dem Erfolg von „Ein Cowboy in Paris” verfassen Jul und Achdé ihr drittes Lucky Luke-Album. Am 29. Oktober erscheint

das neue 99. WesternAbenteuer als Softcover (Egmont Ehapa Media, EUR6.90) und am 05. November als Hardcover (Egmont Comic Collection, EUR 12.00, ISBN: 9787704-4127-3) im Handel. Quelle: Egmont Ehapa Media GmbH

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Wenn sich Ärzte in Schweigen hüllen... ARAG Experten informieren über Auskunftspflicht und Datenschutz im Krankenhaus

Foto: Pixabay -Buffik

ir werden immer sensibler, wenn es um den Umgang mit unseren Daten geht – und das ist gut so. Allerdings ist die Umsetzung der gesetzlichen Datenschutzbestimmungen in Alltag und Beruf manchmal schwierig. Dies gilt zum Beispiel für Ärzte und Pflegepersonal in Krankenhäusern. Angehörige erbitten Auskunft über den Gesundheitszustand von Patienten. Doch was dürfen Mediziner und Pfleger wem mitteilen? Müssen sich Angehörige immer ausweisen? ARAG Experten geben Auskunft. Schweigepflicht: Auskunft nur mit Zustimmung des Patienten Ein naher Freund oder Verwandter ist als Notfall in eine Klinik eingeliefert worden. Ganz natürlich wollen Sie in so einem Fall sofort wissen, wie es dem Patienten geht. Wenn Sie vor Ort sind, ist das ganz einfach: Sie fragen einen Arzt oder eine Ärztin und bekommen prompt sachkundige Auskunft über den Gesundheitszustand des Patienten? Nein, so einfach ist es eben nicht! Sowohl aus den Berufsordnungen der Landesärztekammern, als auch aus dem Strafgesetzbuch (StGB, Paragraf 203) geht hervor, dass Ärzte einer Schweigepflicht unterliegen. Verstoßen sie dagegen, droht ihnen im schlimmsten Fall ein Jahr Haft. Ärzte dürfen demnach nur dann über den Gesundheitszustand eines Patienten Auskunft erteilen, wenn der Patient sie entweder ausdrücklich von der Schweigepflicht entbunden hat oder man nach Sachlage mit einiger Sicherheit mutmaßen kann, dass der Patient dies beabsichtigte. Problematisch wird es, wenn keine Patientenverfügung vorliegt, der Patient keine Erklärung zur Schweigepflichtentbindung abgegeben hat, und nicht in der Lage ist, seinen Willen zu äußern. Dabei ist es zumindest aus rechtlicher Sicht unerheblich, wie nah der Patient Ihnen steht oder mit Ihnen verwandt ist. ARAG Experten raten daher dringend, beizeiten eine Schweigepflichtentbindungserklärung zu hinterlegen. Wer eine Patientenverfügung abgibt, kann darüber hinaus festlegen, wer im Ernstfall Entscheidungen treffen darf.

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Telefonische Auskunft Fernmündlich dürfen Ärzte Auskünfte über Patienten nur an Personen ausgeben, die dazu autorisiert sind. Auch das Pflegepersonal ist in diesem Zusammenhang in der Regel angewiesen, die Fragen der besorgten Anrufer nur zu beantworten, wenn sie den Anrufer an seiner Stimme erkennen und sicher sind, dass es sich um die angegebene Person handelt. Selbst einfachste Fragen über den Aufenthalt in der Einrichtung oder die harmlose Frage nach dem Wohlbefinden des Patienten dürfen ansonsten nicht beantwortet werden. Klingt streng, ist aber aus rechtlicher Sicht notwendig. Grenzfälle Bei der Einhaltung der Schweigepflicht gibt es Grenzfälle, in denen der Arzt selbst entscheiden muss, ob er seine Schweigepflicht bricht. Aus strafrechtlicher Sicht kann es sich dann um einen Fall des sogenannten rechtfertigenden Notstandes handeln. Stellt sich bei einer Untersuchung beispielsweise heraus, dass sich sein Patient mit einer sexuell übertragbaren Krankheit angesteckt hat, kann er seinen Patienten zwar ermahnen, dem Partner davon zu erzählen. Aber er kann es auch selbst übernehmen, den Partner seines Patienten über die Krankheit zu informieren. Stellt er bei einem anderen Patienten beispielsweise fest, dass dieser aufgrund einer Epilepsieerkrankung nicht mehr als Busfahrer arbeiten kann, muss er abwägen: Kann er seinen Patienten überzeugen, sich fahruntauglich zu melden? Oder informiert er zunächst die Familie des Patienten, damit sie ihn überzeugt, das Busfahren einzustellen? Oder hat er den Eindruck, dass gutes Zureden nicht hilft und er den Arbeitgeber informieren muss? Informationsaustausch nur im Behandlungsteam Medizinisches Personal und Ärzte dürfen sich nur über den Gesundheitszustand eines Patienten austauschen, wenn alle Beteiligten zum unmittelbaren Behandlungsteam gehören. Auch ein Informationsaustausch ohne Behandlungsbezug stellt nämlich ein datenschutzrechtliches Problem dar. Weitere interessante Informationen unter: www.arag.de

Quelle: ARAG SE

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Foto: Rosa-Luxemburg-Stiftung einbar und muss mit einem Lie-

ferkettengesetz unterbunden werden”, so die Vorstandsvorsitzende der Rosa-Luxemburg-Stiftung, Dagmar Enkelmann, und das für den Handel zuständige ver.di-Bundesvorstandsmitglied, Stefanie Nutzenberger, anlässlich der Veröffentlichung der Studie. „Bereits vor Corona war die Situation der Beschäftigten auf den Weinfarmen extrem prekär. Mit der Corona-Krise hat sich die Arbeitssituation dramatisch zugespitzt”, erläutert Enkelmann. Dabei sei die Liste der Arbeitsrechtsverletzungen sehr lang. So werde das in der EU seit langem verbotene hochgefährliche Herbizid Paraquat auf mehreren Farmen unter mangelhaftem Gesundheitsschutz gesprüht. „Das Trinkwasser müssen die Beschäftigten aus verunreinigten Kanälen schöpfen. Besonders die Situation von Leiharbeitern ist dramatisch. Sie wurden über Jahre ohne soziale Sicherung ausgebeutet und stehen jetzt vor dem Nichts”, so Enkelmann. Das sei mit sozialer Verantwortung nicht vereinbar und müsse mit einem Lieferkettengesetz unterbunden werden. „Die Arbeitsrechtsverletzungen auf den untersuchten Farmen sind nur die Spitze des Eisbergs”, sagt Enkelmann. Auf den Farmen, die Tankwein für deutsche Supermärkte produzierten, sei der wirtschaftliche Druck besonders hoch. „In diesem Bereich zahlen deutsche Importeure pro Liter Tankwein lediglich 60 Cent. Sie setzen die Produzenten in Südafrika dadurch unter erheblichen Preisdruck”, sagt Enkelmann. Laut Studie verbleiben nur 1,4 Prozent vom Preis, den die Kundinnen und Kunden im Discounterregal in Deutschland zahlen, bei den Beschäftigten vor Ort. 60 Prozent der Preismarge teilen sich die importierende Kellerei und der Einzelhandel in Deutschland auf. Enkelmann fordert, angemessene Preise zu zahlen: „Es liegt auch in der Verantwortung der deutschen Importeure, die massive Krise vor Ort zu lindern.” Der südafrikanische Produzentenverband geht davon aus, dass aufgrund eines vorübergehenden und erst kürzlich aufgehobenen Alkoholverkaufsstopps 21.000 Arbeiterinnen und Arbeiter im Weinsektor entlassen werden. „Die Beschäftigten vor Ort zahlen den Preis für diese unsägliche Billigwein-Strategie”, betont die Gewerkschafte-

Studie zeigt massive Arbeitsrechtsverletzungen auf Weinfarmen in Südafrika Gewerkschaftliche Rechte in Lieferkettengesetz gefordert

ie Vereinte Dienstleistungsgewerkschaft (ver.di) und die Rosa-Luxemburg-Stiftung haben am 20.08.2020 in Berlin gemeinsam die Studie „Günstiger Wein, bitterer Nachgeschmack” veröffentlicht. Darin werden erstmals die direkten Lieferverbindungen von südafrikanischen Weinfarmen nach Deutschland untersucht. Die Studie weist nach, dass dabei schwere Verletzungen elementarer Rechte der Beschäftigten auf der Tagesordnung sind. „Die Weinfarmen, die auch für den deutschen Markt produzieren, zahlen meist prekäre Löhne und behindern den gewerkschaftlichen Zusammenschluss. Das ist mit der sozialen Verantwortung von Unternehmen nicht ver18 SPANIENAKTUELL

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Andererseits zeige die Untersuchung: „Wo sich Arbeiterinnen und Arbeiter unter hohem persönlichen Risiko gewerkschaftlich organisieren, können deutliche Verbesserungen erreicht werden.” Die Schlussfolgerung sei: „Wir dürfen die Debatte um Menschenrechte in Lieferketten nicht vom Recht auf gewerkschaftliche Organisierung abkoppeln. Deutsche Handelsunternehmen sind aufgefordert, hier umgehend zu handeln und den ersten Schritt zu tun, damit Kollektivverträge zur Voraussetzung für Lieferungsvereinbarungen mit Weinproduzenten in Südafrika gemacht werden.” Nutzenberger machte zudem ihre klare Erwartung an die Bundesregierung bei der Umsetzung eines Lieferkettengesetzes deutlich: „Gewerkschaftliche Rechte und VereiniFoto: Südafrika-Pixabay-Jeanine Smal gungsfreiheit müssen zum festen Bestandteil eines Lieferkettengesetzes werden, das deutrin Stefanie Nutzenberger. „Besonders die Ausbeutung sche Unternehmen zu verbindlichen sozialen, ökologivon Saison- und Leiharbeitern, die aus den benachbarschen und menschenrechtlichen Standards verpflichtet. ten Staaten kommen und durch Subunternehmer angeDas ist längst überfällig.” stellt werden, ist so dramatisch, dass dies mit der WürDie Studie „Günstiger Wein, bitterer Nachgeschmack” de der Menschen nicht vereinbar ist,” so Nutzenberger. wird gemeinsam von der Vereinten DienstleistungsgeBesorgniserregend sei insbesondere auch die Verfolgung werkschaft (ver.di), der Rosa-Luxemburg-Stiftung, dem von gewerkschaftlichen Aktivitäten gegen die extreme Gewerkschaftsnetzwerk TIE (transnationals information Ausbeutung: „Auf mehreren untersuchten Farmen ist exchange) sowie Partnerorganisationen aus Südafrika hedie Arbeit der südafrikanischen Gewerkschaft CSAAWU rausgegeben. (Commercial Stevedoring Agricultural and Allied Workers Link zum Download der Studie: Union) massiv behindert worden, bis hin zur Bedrohung www.rosalux.de/weinstudie und Entlassung von Gewerkschaftsaktivistinnen”, sagt das ver.di-Vorstandsmitglied.

Quelle: Rosa-Luxemburg-Stiftung

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Woher weiß ein Kunde,

wie “grün” ein

Textilhersteller ist?

oher kann ein Kunde wissen, wie “grün” ein Hersteller ist. Konkret geht es um die Frage, ob ein Produzent oder Lieferant wirklich das tut, was er vorgibt zu tun. Reicht dem Konsumenten ein Label wie beispielsweise Öko-Tex aus oder fragt er ein wirklich durch und durch biologisches Produkt mit hohem Standard wie IVN BEST oder wenigstens GOTS nach? Label und Siegel sind wichtig, keine Frage. Greenpeace veröffentlicht deshalb regelmäßig einen aktualisierten Einkaufsratgeber, in dem die acht wichtigsten Label beschrieben und bewertet werden. Die Bundesregierung betreibt zur Konsumentenaufklärung das Internetportal www.siegelklarheit.de. Leider kann man trotzdem nicht immer davon ausgegangen, dass all diese Hersteller eine „weiße Weste“ haben. Um Unternehmen und deren Vertrauenswürdigkeit und Authentizität einschätzen zu können, ist z.B. ein Blick auf die Website des Herstellers hilfreich, weil viele Unternehmen nicht mehr selbst produzieren. Das Design wird unter einer europäischen Marke entwickelt, aber produziert wird in Billiglohnländern. Bei vertrauenswürdigen Produzenten sollte die gesamte Herstellungskette auf der Website nachvollziehbar sein: Wer baut die Bio-Baum-wolle an und aus welchen Ländern stammt sie. Wo ist die Spinnerei, Weberei, wo wird das Ge-webe veredelt und konfektioniert. Bei Cotonea findet all dies – vom Anbau der Bio-Baumwolle bis zum fertigen Textil – in eigenen Betrieben oder bei langjährigen Partnern statt, die sich zur Cotonea Arbeitsweise bekennen. Die komplette Herstellungskette ist fair-for-life von Ecocert zertifiziert. Der Artikelpass am fertigen Cotonea-Produkt enthält alle Namen von beteiligten Betrieben ebenso das, was dort jeweils gemacht wurde. Auch wenn alle Herstellungsschritte in eigener Hand liegen, ist es wichtig, die Ware in jedem Bearbeitungszustand auf relevante Parameter zu kontrollieren, messen und zu prüfen. Diese Prüfungen helfen z.B. auch Cotonea konkret, Fehler zu vermeiden. Ein Hersteller, der höchste Ansprüche an seine Produkte stellt, erwartet qualitative Höchstleistungen von Mitarbeitern und Lieferanten. Damit sie bereit sind, diese Leistungen zu erbringen, ist es selbstverständlich, sie fair zu behandeln und zu bezahlen. So wachsen über viele Jahre Beziehungen, die auf Vertrauen, nicht auf den niedrigsten Preisen basieren. Hinter Cotona-Qualität und seinen Produkten stehen Menschen, die mit großer Leidenschaft diese Leistung erbringen. Viele Hersteller, die Mitglied im Internationalen Verband der Naturtextilwirtschaft sind, erfüllen diese Bedingungen https://naturtextil.de/mitglieder/hersteller/ Weitere Informationen auf www.elmertex.de

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Quelle: Gebr. Elmer & Zweifel GmbH & Co. KG

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OLE OPTICA-Ihr internationaler Optiker in Nerja feiert 10 jähriges Betriebsjubiläum im Oktober

Ihr gutes Sehen und Ihr gutes Aussehen steht bei und an erster Stelle.

b modernes oder zeitloses Design, Kunststoff, Randlos oder Titanfassungen, trendige oder klassische Farben – bei unserer riesigen Auswahl mit über 1100 Fassungen finden Sie garantiert das Gestell Ihrer Träume. Seit 10 Jahren sind wir Ihr Optiker für gutes und gesundes Sehen. Wir umsorgen unsere Kunden in allen Bereichen rund um das Thema Auge und Sehen. Egal ob Brille, Sonnenbrille, Brillenglas, Kontaktlinse oder Lupe, wir sind Ihr Ansprechpartner auch für einen kostenlosen Sehtest. Weiterhin führen wir Internatinale Marken wie: „Charmant“, „Christian Dior“, „Silhouette“ und „Hugo Boss“.

Im Zeitalter von immer mehr Multimedia Geräten sind unsere Augen häufig gestresst und der Anspruch an eine Brille wird immer größer. Mit modernster Technik ermitteln wir mehr als nur die Sehstärke. Anhand einer Reihe sehr wichtiger Messdaten können wir oft feststellen, ob der Patient an grauem oder grünem Star leidet. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht für jeden die passende Brille zu finden wir führen Brillen u. Gestelle von internationalen Marken, von der Deutschen Firma Eschenbach z. B. „Titanflex“, „Brendel“, „Marc O´Polo“. 22 SPANIENAKTUELL

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„Ole Højer“ der Inhaber von „OLE OPTICA“ hat sein Optikerhandwerk 1993 in Kopenhagen erlernt und erweiterte sein Wissen 1998 in Spanien, um auch hier die nötigen

Zulassungen zu erhalten. 2010 erfüllte sich der dänische Optikermeister, seinen Traum eines eigenen Optik-Fachgeschäfts in Nerja. Die Menschen, die hier wohnen, sind Ole in 16 Jahren als Optiker in Nerja ans Herz gewachsen. So gibt es Stammkunden aus den allerersten Tagen, die immer wieder gerne seine fachliche Kompetenz suchen, auch wenn diese nicht direkt in Nerja wohnen und aus Torre del Mar, Torrox oder Almuñécar kommen.“ Mit Freundlichkeit, hohen Qualitätsstandards, fachkompetenter Beratung zu attraktiven Preisen wollen wir auch Sie als Kunden gewinnen und dauerhaft mit unseren Leistungen überzeugen.

Wir freuen uns Sie bald persönlich und professionell beraten zu dürfen auch in Ihrer Landessprache: Wir sprechen Deutsch, Dänisch, Englisch und Spanisch.

Cl. Antonio Ferrándis 23, 29780 Nerja (Parkplätze befinden sich direkt vor unserem Geschäft) *Öffnungszeiten im Oktober: Mo-FR 10h-14h & nach Vereinbarung

* Am 16.10.2020 zur Jubiläumsfeier Öffnungszeiten von 10h-14h & 16h-19h Sie sind herzlich eingeladen am 16.10.2020 zur Jubiläumsfeier auf ein Glas Sekt! Telefon: +34 952-528-395 www.ole-optica.com

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Unreife Früchte: Ärger und Lebensmittelverschwendung vermeiden Verbraucherzentrale Hessen gibt Praxistipps Foto: Pixabay- Peggy und Marco Lachmann-Anke

ährend nicht ganz reif gekaufte Tomaten oder Aprikosen nach wenigen Tagen essbar und lecker sind, ist das bei unreifen Erdbeeren und Kirschen nicht der Fall. „Wer die Gründe dafür kennt, ist klar im Vorteil“, sagt Wiebke Franz von der Verbraucherzentrale Hessen. „Wer weiß, welche Früchte nachreifen können, kann das bei Einkauf und Lagerung berücksichtigen und so der Lebensmittelverschwendung entgegen wirken und seinen Geldbeutel entlasten.“ Früchte werden unreif geerntet, weil die Erzeuger bestimmte Pflanzenkrankheiten vermeiden wollen, die Fruchtart im unreifen Zustand länger lagerfähig oder aus fernen Ländern besser transportfähig ist. Aber auch so manche heimische Früchte sind mit Blick auf den Umsatz schon vor der Reife auf dem Markt. Sie sind dann meist teurer und zudem noch geschmacksarm. Das gilt z. B. für Erdbeeren und Zwetschgen. Unreife Früchte sind auf den ersten Blick nicht immer gleich zu erkennen. Bei manchen deuten grüne Stellen oder sehr festes Fruchtfleisch daraufhin, dass sie noch nicht genussreif sind. „Am einfachsten ist es, das Obst zu probieren. Dies ist jedoch meist nur auf dem Wochenmarkt oder beim Bauern möglich“, so Franz weiter. Diese Früchte reifen nach: Äpfel, Aprikosen, Avocados, Bananen, Birnen, Feigen, Guaven, Heidelbeeren, Kiwis, Mangos, Nektarinen, Pfirsiche, Papayas, Passionsfrüchte, Pflaumen, Tomaten, Wasser- und Honigmelonen. Diese Früchte reifen nicht nach: Ananas, Auberginen, Brombeeren, Clementinen, Erdbeeren, Gemüsepaprika, Granatäpfel, Grapefruits, Gurken, Himbeeren, Kirschen, Limetten, Limonen, Litschis, Mandarinen, Orangen, Trauben und Zitronen. Die Sache mit dem Klimakterium Früchte, die nach Beginn ihres Reifeprozesses vermehrt Kohlendioxid abgeben, werden klimakterische Früchte genannt: Sie reifen auch nach der Ernte weiter, bauen 24 SPANIENAKTUELL

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dann beispielsweise Stärke zu Zucker ab und werden so genussreif. Das geht aber nur, wenn sie pflückreif geerntet wurden. Wurden die Früchte zu früh geerntet, reifen sie nicht nach, bleiben geschmacksarm und verderben schnell. Was die eine Frucht reifen lässt, lässt die andere alt aussehen Nachreifende Früchte geben außerdem das Pflanzenhormon Ethylen an die Umgebung ab. Das fördert den eigenen Reifeprozess und den anderer nachreifender Früchte. Bei nicht nachreifenden Früchten begünstigt Ethylen hingegen den Alterungsprozess. „Daher sollten Sie zum Beispiel niemals Äpfel neben Erdbeeren und Kirschen lagern. Die Erdbeeren oder Kirschen würden dann schneller verderben. Mangos oder Avocados reifen hingegen schneller nach, wenn Sie sie neben eine Banane legen oder mit einem Apfel in eine Papiertüte stecken“, rät Franz. Machen Sie Ihrem Ärger Luft Damit Verbraucher im Handel Obst und Gemüse in gleich bleibender Qualität vorfinden, regelt die EU, dass die Ware ausreichend reif, aber nicht überreif in den Handel kommt. Sie müssen es daher nicht kritiklos hinnehmen, wenn Ihnen eine unreife Ananas angeboten wird, die nach dem Kauf nicht nachreift, sondern verdirbt. Mit dem Kassenbon können Sie die Ware im Geschäft reklamieren. Gut für Klima und Geldbeutel Frische Früchte aus der Region sind reif geerntet. Der kurze Weg vom Acker zum Regal verbraucht wenig Energie und schont das Klima. „Zudem unterstützen Sie mit dem Kauf von regionalen Saisonfrüchten die lokalen Erzeuger“, sagt Franz. Welche Früchte wann aus dem heimischen Freiland stammen, erklärt der kostenlose Saisonkalender der Verbraucherzentralen. Weitere Informationen bekommen Sie auf www.verbraucherzentrale-hessen.de

Quelle: Verbraucherzentrale Hessen e. V.

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Ihr Fachmann für Feuchtschäden am Haus!

er Grund für nasse Wände kann vielseitig sein, die Folgen oft sehr schwerwiegend: Zuerst löst sich meist nur die Farbe und der Putz-gesundheitsschädlicher Schimmel entsteht. Wird nichts gegen die Feuchtigkeit in den Wänden unternommen, wird das Mauerwerk stark geschädigt, lüften, ein neuer Farbanstrich oder ein Raumtrockner allein helfen nicht! SCHÜTZEN SIE IHR GEBÄUDE UND IHRE GESUNDHEIT MIT DEN ZERTIFIZIERTEN PRODUKTEN VON VEINAL® Wir haben für jedes Problem die richtige Lösung: Horizontalsperre mit VEINAL® VSS 1-90 Für Innen-und Aussenwände (Einbau auch in bewohnten Räumen möglich). Bei aufsteigender Feuchtigkeit in den Wänden (abfallender Putz, Salzausblühungen, Schimmel). VEINAL® Wohnklimaplatten Diffusionsoffen, klimaregulierend und wärmedämmend Bei Kondensfeuchte an den Wänden (Schimmelbildung). 26 SPANIENAKTUELL

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Polymere Harzabdichtung z.B bei undichten Terrasssen, Schwimmbädern und Negativsperren. Sanierputz Anwendung bei durch Feuchtigkeit geschädigtem Mauerwerk. Sperrputz Abdichtung gegen drückendes und nicht drückendes Wasser im Erdreich-faserverstärkt! Wetterschutzlasur Zur Imprägnierung aller mineralischen Baustoffe (z.B. Putz, Naturstein, Terracottafliesen). Für eine Umfassende, kostenlose Beratung und Feuchtmessung an Ihrem Objekt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung in unseren Büros in Cómpeta Avenida De La Constitución 2A und in Nerja C/ Granada nº 23 oder Tel. (+34) 652 656 066 Weitere Informationen zur Sanierung von Feuchtschäden bekommen Sie auch auf www.veinal.de oder schreiben Sie an info@construccionesschmid.com

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TÜV SÜD: Tipps zum Kauf von Schuhen Foto: Unsplash-Caleb Woods

m Produktionsprozess von Schuhen werden viele Chemikalien eingesetzt, egal ob die Schuhe aus Leder oder Stoff bestehen. Interessierte oder aufgeklärte Konsumenten und auch Verbraucherschutzorganisationen verlangen von Herstellern Transparenz, wenn es um die Herstellung von Schuhen geht. Welche Anforderungen derzeit bestehen, weiß TÜV SÜD-Produktexperte Matthias Rosenthal, Business Development Director Europe (Softlines) für Consumer Products & Retail. Ein Schuh sollte über eine gute Passform verfügen, eine modische Farbe und Form haben sowie im besten Fall auch noch wasserfest sein. Um diese Ansprüche an einen Schuh zu erfüllen, müssen Leder und Stoffe in der Produktion mit verschiedensten Chemikalien behandelt werden. Information über Inhaltsstoffe Foto: Unsplash-Erriko Boccia

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Derzeit im Fokus des Gesetzgebers sind CMR-Substanzen (Cancerogen Mutagen Reprotoxic), die in Textilen, Leder oder Kunststoffen enthalten sein können. „Hier gibt es vom Gesetzgeber Grenzwerte, die einzuhalten sind, da diese Stoffe u.a. krebserregend sein können. Weder möchte der Verbraucher diese Substanzen am Fuß haben, noch sollten die Arbeiter bei der Herstellung diesen gefährlichen Chemikalien ausgesetzt sein“, erklärt Matthias Rosenthal. Es lohnt sich, den Schuh vor dem Kauf genauer zu betrachten. Riecht das Produkt auffällig nach Klebstoff, so ist dies ein erster Hinweis auf noch eventuell vorhandene Lösungsmittel. Nicht immer ist der Preis ein verlässliches Merkmal für ein schadstoffarmes Produkt, da es auch Hersteller im mittleren Preissegment gibt, die freiwillig die gesetzlichen Schadstoffgrenzwerte unterschreiten. Informationen für Verbraucher bietet beispielsweise die Webseite von cads e.V. (www.cads-shoes.com). Diese Initiative des Deutschen Schuhinstituts hat sich zum Ziel gesetzt, die Herstellung und Vermarktung schadstofffreier Schuhe und Schuhmaterialien sowie einer umweltverträglichen Produktion über die gesetzlichen Vorgaben hinaus voranzutreiben. Fast alle deutschen Schuhhersteller und -marken haben sich dieser Initiative angeschlossen. Wer es genauer wissen möchte, kann sich als Verbraucher auf die sogenannte REACH-Verordnung berufen. Diese EU-Chemikalienverordnung zur Registrierung, Bewertung, Zulassung und Beschränkung chemischer Stoffe (REACH) regelt den sicheren Umgang mit Chemikalien. Die Verantwortung für den Einsatz von Chemikalien geht von den staatlichen Stellen weitgehend auf die Hersteller, Importeure und Anwender über. Das Ziel ist ein intensiver

Informationsaustausch innerhalb der Lieferkette. REACH gilt unmittelbar in allen Ländern der EU, die Umsetzung erfolgt durch die national zuständigen Behörden und die neu gegründete Europäische Agentur für chemische Stoffe (ECHA) in Helsinki. Hersteller sind verpflichtet, auf Verbraucheranfragen innerhalb von 45 Tagen zu antworten, ob in dem Verkaufsartikel ein sogenannter SVHC-Stoff enthalten ist (Substance of Very High Concern). Einheitliche Marktüberwachung in der EU Für alle Länder der EU gelten dieselben Gesetze, die den

maximalen Schadstoffgehalt in Schuhen regeln. „Die Hersteller unterliegen zwar keiner Verpflichtung, ihre Produkte von einem externen Institut prüfen zu lassen. Allerdings machen sie sich strafbar, sollten sie die Grenzwerte überschreiten“, erläutert Matthias Rosenthal. Ab November 2020 treten neue gesetzliche Regelungen in Kraft, in der die Grenzwerte für neue Substanzen festgelegt wurden. Viele Hersteller gehen aber sogar einen Schritt weiter und unterschreiten freiwillig die Vorgaben. Welche Siegel gibt es? „Im Gegensatz zur Bekleidung sind bei Schuhen Prüfsiegel kaum zu finden. Wer wissen will, welche Foto: Unsplash-Gabriel Benois Hersteller ihre Produkte auf Schadstoffe extern prüfen lassen, muss im Internet suchen oder sich im Fachhandel beraten lassen“, so der TÜV SÜDExperte. Wenn es auch häufig nicht direkt am Produkt ausgewiesen ist, so nutzen diverse Schuhhersteller dennoch die Prüfung und das Siegel „TÜV SÜD schadstoffgeprüft“ (das blaue Oktagon). Das Prüfzeichen wird im Rahmen einer freiwilligen Prüfung und Zertifizierung vergeben und basiert auf zahlreichen Anforderungen. Diese legen unter anderem die Verfahren zur Bestimmung von diversen Schadstoffen in Ledern, Kunststoffen und Zubehören fest, die bei der Schuhproduktion eingesetzt werden. Weitere Informationen unter: www.tuvsud.com/de-de

Quelle:TÜV SÜD AG

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Foto: Unsplash-Tuan Nguyen

Erste globale Studie ihrer Art enthüllt, dass Haie in vielen Riffen funktional ausgestorben sind

lobal FinPrint, eine Initiative der Paul G. Allen Family Foundation, kommt zu dem Ergebnis, dass es Hoffnung gibt, wenn entscheidende Schutzmaßnahmen durchgeführt werden. Eine neue, bahnbrechende Studie, die heute von Global FinPrint in Nature publiziert wurde, enthüllt, dass in zahlreichen Korallenriffen der Welt keine Haie mehr zu finden sind, was anzeigt, dass sie mittlerweile zu selten wurden, um ihre gewöhnliche Rolle im Ökosystem einzunehmen, und damit funktional ausgestorben sind. Es wurden 371 Riffen in 58 Ländern untersucht und in nahezu 20 % davon konnten keine Haie beobachtet werden. Dies ist Anzeichen eines umfassenden Rückgangs, dessen Größenordnung bislang nicht dokumentiert wurde. Die Studie benennt zudem Maßnahmen für die Arterhaltung, welche zu einer Erholung der Bestän30 SPANIENAKTUELL

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de dieser berühmten Raubfische beitragen könnten. In den Riffen von sechs Ländern wurden praktisch keine Haie festgestellt: Dominikanische Republik, Französische Antillen, Kenia, Vietnam, Kleine Antillen und Katar. Insgesamt wurden hier in mehr als 800 Stunden Beobachtung nur drei Haie verzeichnet. „Die Ergebnisse von Global FinPrint zeigen zwar einen tragischen Rückgang der Haie in zahlreichen Riffen der Welt, es gibt aber auch Zeichen der Hoffnung”, sagte Jody Allen, Mitbegründerin und Vorsitzende der Paul G. Allen Family Foundation. „Die in dieser weltweit ersten Studie von Haien in Korallenriffen gesammelten Daten können Pläne für den sinnvollen und langfristigen Schutz der verbleibenden Riffhaie leiten.” Dieser Parameter für den Status der Riffhaie weltweit enthüllt einen alarmierenden globalen Rückgang dieser

zentralen Art, die wichtige Nahrungsquelle, Touristenattraktion und Spitzenräuber in Korallenriffen ist. Ursache des Verlustes ist hauptsächlich eine Überfischung von Haien. Den größten Beitrag leisten destruktive Verfahren der Fischerei, beispielsweise die Nutzung von Schleppleinen und Treibnetzen. „Unsere Studie zeigt zwar einen wesentlichen negativen Einfluss des Menschen auf die Populationen von Riffhaien, es ist aber klar, dass das Hauptproblem die Verknüpfung hoher Bevölkerungsdichte des Menschen mit destruktiven Fischereimethoden und schlechter Verwaltung ist”, sagte Dr. Demian Chapman, einer der Leiter von Global FinPrint und Associate Professor in der Abteilung für Biologie und dem Umweltinstitut der Florida International University. „Wir haben festgestellt, dass robuste Hai-Populationen mit Menschen ko-

existieren können, wenn diese Menschen den Willen, die Mittel und einen Plan haben, Schutzmaßnahmen umzusetzen.” Die Studie fand eine Reihe von Ländern, in denen der Schutz der Haie funktioniert, und dazu spezielle Maßnahmen, die wirksam sein können. Zu den Nationen, die im Vergleich mit dem Durchschnitt ihrer Region am besten abschnitten, gehören Australien, die Bahamas, die Föderierten Staaten von Mikronesien, Französisch-Polynesien, die Malediven und die USA. Diese Nationen zeigen wichtige Eigenschaften, von denen festgestellt wurde, dass sie mit höheren Hai-Populationen verknüpft sind: eine funktionierende Verwaltung und entweder einen Bann der Befischung von Haien oder ein ausgeprägtes, wissenschaftlich fundiertes Management, das beschränkt, wie viele Haie gefangen werden dürfen. „Diese Nationen verzeichnen mehr Haie in ihren Gewässern, da sie bei dieser Frage eine gute Verwaltung bewiesen haben”, sagte Dr. Aaron MacNeil, der leitende Autor der Studie Global FinPrint und Associate Professor an der Dalhousie University. „Wir verfügen jetzt über ein klares Bild, was getan werden kann, um den Fang von Riffhaien in den gesamten Tropen zu begrenzen. Die Maßnahmen reichen von Einschränkungen bei der Ausrüstung über Fangquoten bis zu nationalem Bann von Fang und Handel.” Das Team von FinPrint ist sich der Tatsache bewusst, dass Schutzmaßnahmen für Haie nur begrenzte Wirkung haben. Die Forscher widmen sich jetzt der Frage, ob eine Erholung der Hai-Bestände ein Management des umfassenderen Ökosystems notwendig macht, damit es in den Riffen ausreichend Futterfische für den Hai gibt. „Die Studie ist jetzt abgeschlossen und wir behandeln den Aspekt, wie der Verlust der Haie das Ökosystem der Riffe destabilisieren kann”, sagte Dr. Mike Heithaus, einer der Leiter von Global FinPrint und Dekan des Instituts für Kunst, Wissenschaft und Bildung an der Florida International University. „Zu einem Zeitpunkt, zu dem Korallen im sich verändernden Klima ums Überleben kämpfen, könnte der Verlust der Riffhaie schwerwiegende langfristige Konsequenzen für ganze Riffsysteme haben.” Global FinPrint wurde im Sommer 2015 aus der Taufe gehoben. Die Daten wurden mittels ferngesteuerter, beköderter Unterwasser-Videostationen (Baited Remote Underwater Video Stations - BRUVS) erhoben. Eine Videokamera wird vor einer Standardmenge Köder platziert - eine “Köderkamera”. Die Ökosysteme der Korallenriffe wurden mittels BRUVS in vier wichtigen Regionen beobachtet: Indopazifik, Pazifik, westlicher Atlantik und westlicher Indischer Ozean. Das Team produzierte im Verlauf von vier Jahren mehr als 15.000 Stunden Videoaufzeichnungen in Studien von 371 Riffen in 58 Ländern, Staaten und Territorien der Welt und analysierte diese. An dieser Arbeit waren hunderte Wissenschaftler, Forscher und Schützer eines Netzwerkes unter Koordinierung von Florida International University, Australian Institute of Marine Science, Curtin University, Dalhousie University und James Cook University beteiligt. Weitere Informationen erhalten Sie unter https://globalfinprint.org Quelle: Paul G. Allen Family Foundation

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Fahren mit Caravan - eine besondere Herausforderung ADAC Tipps für unerfahrene Gespann-Fahrer Bergfahrten sollte man möglichst vermeiden Foto: Pixabay

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iele Urlauber sind in diesem Jahr zum ersten Mal mit einem Wohnmobil oder einem Caravan unterwegs. Dabei stellt gerade das Fahren mit einem Wohnanhänger Camping-Neulinge vor große Herausforderungen. Der ADAC hat einige Tipps zum Fahren mit einem Caravan zusammengestellt. Was vielen Caravan-Anfängern nicht bewusst ist: Sie fahren einen kleinen Lastzug, deshalb ist eine sportliche Fahrweise tabu. Das Auto beschleunigt nur zäh, und Überholvorgänge dauern wesentlich länger als ohne Anhänger. Vorausschauendes Fahren ist besonders wichtig: Langsam anfahren und weich bremsen ist nicht nur die sicherste, sondern auch die sparsamste Fahrweise. Vorsicht ist in Kurven geboten, denn die Fliehkraft zieht den Anhänger nach außen. Besonders gefährlich für Gespanne ist Seitenwind. Auf Brücken spürt man Böen heftiger als sonst, auch jeder Bus oder Lkw versetzt dem Caravan beim Vorbeifahren einen Stoß. Sollte der Caravan trotz aller Vorsicht ins Schlingern kommen, hilft nur ein beherzter Tritt aufs Brems32 SPANIENAKTUELL

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pedal. Bei gewölbter Fahrbahn neigt sich ein hoher Anhänger manchmal so sehr zur Seite, dass er Laternen, Bäume oder Hauskanten streifen kann. Was gerne vergessen wird, sind die Höhe und die Breite des Anhängers - dies kann vor allem in Tunneln problematisch sein. Auf Autobahnraststätten sind die Wege zu den Pkw-Parkplätzen oft mit einem Metallgestänge überdacht. Wer das nicht umreißen will, sollte unbedingt der Caravanbeschilderung folgen und dort parken, keinesfalls aber auf Lkw-Parkplätzen. Nicht nur für Anfänger, auch für Erfahrene sind Fahrten mit dem Gespann über Bergpässe eine echte Herausforderung. Der ADAC empfiehlt, steile und lange Pässe zu meiden und besser einen Umweg in Kauf zu nehmen. Wer es dennoch wagen möchte, sollte in den frühen Morgenstunden oder vor Sonnenaufgang die Bergtour angehen. Dann ist die Lufttemperatur niedriger und weniger Verkehr unterwegs. Empfehlenswert sind Pkw mit Automatik-Getriebe und Berganfahrhilfe - sie verhelfen dem Anfänger zu einer entspannten Anreise.

Apropos Temperatur: Beim Bergauffahren sollte man auf die Temperaturanzeige fürs Kühlwasser achten. Gerät der Zeiger in den roten Bereich, muss man sofort anhalten und den Motor auskühlen lassen. Auch die Kupplung kann zu heiß werden, wenn man sie im Kolonnenverkehr öfter schleifen lassen muss. Ebenso kann es den Bremsen ergehen. Dies gilt vor allem beim Bergabfahren: Dann lässt die Bremskraft nach und der Bremsweg verlängert sich zusätzlich. Immer wieder wird beim Packen die Zuladung überschritten. Das kann gerade im Ausland zu empfindlichen Strafen führen und auch das Zugfahrzeug überfordern. Der ADAC empfiehlt, den Caravan so zu wählen, dass seine zulässige Gesamtmasse etwa 200 kg unter der maximal erlaubten Last des Zugfahrzeugs bleibt. Der ADAC empfiehlt Caravan-Neulingen ein spezielles Fahrsicherheitstraining. Dabei gewinnt man schnell ein Gefühl für die Besonderheiten und Herausforderungen beim Fahren mit einem Gespann.

Quelle: ADAC

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Ersatzwagen bei Unfall KUNDEN MOBIL HALTEN 3

ir von Línea Directa sind Experten im Reparieren von Autos am Straßenrand. Sollte Ihr Auto jedoch stillgelegt werden oder in der nächstgelegenen zugelassenen Werkstatt nicht schnell repariert werden können, dann hilft Ihnen die Pannen- und Unfallhilfe von Linea Directa, Sie mobil zu halten, während Ihr Fahrzeug außer Betrieb ist und repariert wird. Unsere Kunden können diesen zusätzlichen Versicherungsschutz schnell zu ihren bestehenden Policen hinzufügen; wenn Sie Neukunde sind, rufen Sie einfach 902-123-963 an und holen Sie sich noch heute ein äußerst wettbewerbsfähiges Angebot . WENN SIE IN EINEN UNFALL VERWICKELT SIND Wenn Sie in einen Unfall verwickelt sind, empfiehlt Ihnen Línea Directa folgende Vorgehensweise. Geben Sie am Unfallort niemals zu, dass es Ihre Schuld war, vielleicht sind auch andere Fahrer schuld, die zu dem Unfall beigetragen haben. Tauschen Sie die Daten der beteiligten Fahrer aus, einschließlich Mobiltelefonnummern und Namen ihrer Versicherungsgesellschaft. Notieren Sie sich unbedingt die Nummernschilder der anderen beteiligten Autos. Informieren Sie Ihre Versicherungsgesellschaft sofort, auch wenn Sie nicht beabsichtigen, einen Versicherungsanspruch geltend zu machen. Sammeln Sie Beweise und machen Sie Fotos vom Unfallort, insbesondere wenn Sie einen Anspruch geltend machen müssen. GARANTIERTES ERSATZFAHRZEUG

902 123 963 Wenn Ihr Auto aufgrund eines Unfalls stillgelegt wird, stellt Ihnen Línea Directa ein kostenloses Ersatzfahrzeug bis zur Kategorie eines Mietwagens der Gruppe C und für maximal 5 Tage zur Verfügung. Ein garantiertes Ersatzfahrzeug ist Teil der zusätzlichen Unfall- und Pannenhilfe von Línea Directa. WIR KÜMMERN UNS UM ALLES Die erste Priorität von Línea Directa ist es, Ihr Auto möglichst effizient reparieren zu lassen. Wenn Ihr Auto einen Totalschaden hat, wird Ihnen für maximal 15 Tage ein Ersatzfahrzeug zur Verfügung gestellt. Und alle Ansprüche, die gegen Sie geltend gemacht werden, werden von uns in Ihrer Sprache bearbeitet, wobei alle Unterlagen übersetzt werden. ABSOLUTE RUHE UND GELASSENHEIT Über 3 Millionen Menschen vertrauen auf Línea Directa, wenn es um den totalen Seelenfrieden geht. Seit über 20 Jahren bieten wir spezielle Autoversicherungen für Expats. Eine führende Versicherungsgesellschaft, die sich dafür einsetzt, Autofahrer mobil zu halten. BESTER PREIS. BESSERER VERSICHERUNGSSCHUTZ. Wir hoffen, dass die in diesem Artikel enthaltene Auskunft für Sie interessant ist. Wenn Sie Línea Directa kontaktieren wollen, rufen Sie uns an: 902 123 963 Mehr Auskunft über Línea Directa online unter: www.lineadirecta.com

Foto: linea directa- shutterstock_275191160 (1) 34 SPANIENAKTUELL

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Neuer BENTAYGA SPEED der ultimative BENTAYGA

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• Mühelose Leistung trifft auf unvergleichliche Handwerkskunst • 6,0-Liter-W12-Motor mit 635 PS und 900 Nm Drehmoment • Höchstgeschwindigkeit: 306 km/h; 0-100 km/h in 3,9 Sekunden • Kühne Exterieur-Designdetails unterstreichen Leistungsvermögen • Einzigartiges Speed-Interieur mit Alcantara-Verkleidung und exklusiven Details • In Crewe von Hand gefertigter und getesteter kraftvoller W12-Motor • Effizienz durch Zylinderabschaltung und „Segel“-Technologie • Erweitertes My Bentley-Dienstleistungspaket über eingebettete SIM‑Karte (eSIM)

entley Motors stellt heute alle Details zum neuen Bentayga Speed vor – dem Flaggschiff der Bentayga-Familie: mühelose Leistungsentfaltung, doch ohne Kompromisse beim Luxus. Der in Crewe von Hand gefertigte Bentayga Speed verbindet das W12-Triebwerk serienmäßig mit zahlreichen luxuriösen Ausstattungselementen des Modells, darunter die Mulliner Driving Specification. Der neue Bentayga Speed führt die lange Tradition der Speed-Modelle fort, die 2007 mit dem Continental GT ihren Ursprung nahm. Er weist das gleiche bewährte Leistungsvermögen wie sein Vorgängermodell auf, das einen neuen Rekord für Serien-SUVs beim berühmt-berüchtig-

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ten Pikes Peak International Hill Climb-Rennen 2018 aufstellte. Der neue Bentayga Speed führt das Design des völlig überarbeiteten neuen Bentayga fort und nimmt damit die konsistente Bentley-Designsprache auf, die sich nun in der gesamten Modellpalette widerspiegelt. Das neue Modell wurde innen wie außen deutlich überarbeitet und punktet mit aktuellster Bord-Technologie und einem noch behaglicheren Innenraum. Adrian Hallmark, Bentleys Chairman und Chief Executive, kommentiert: „Der neue Bentayga hat bereits neue Maßstäbe für Luxus-SUVs gesetzt, an denen sich alle anderen Modelle messen lassen müssen. Vor der Markteinführung des neuen Bentayga Hybrid – des weltweit einzigen definitiven Luxus-Hybrids – in den kommenden Monaten ist es wichtig, dass wir noch immer die Wünsche unserer Kunden nach absoluter Leistung respektieren. Der neue Bentayga Speed bleibt weiterhin der schnellste SUV der Welt, doch noch wichtiger ist, dass er zugleich die luxuriöseste Version des neuen Bentayga ist – und damit das Beste aus beiden Welten, die Krönung der Modellreihe.“ Kraft, Leistung und Dynamik Mit dem doppelt turbogeladenen W12-Motor, der in der Spitze 635 PS bietet, hebt der neue Bentayga Speed die außergewöhnlichen Leistungsmerkmale des Bentayga auf eine neue Ebene. Das Drehmoment von 900 Nm, das zwischen 1.500 U/min und 5.000 U/min kontinuierlich zur Verfügung steht, garantiert eine stetige, mühelose Beschleunigung. Allein für die Montage des W12‑Antriebsstrangs benötigen die erfahrenen Motorenbauer ungefähr zehn Prozent der Arbeitsstunden, die die Fertigung des Bentayga Speed insgesamt in Anspruch nimmt. Leistung, Komfort und Handling auf außergewöhnlichem Niveau: Die Höchstgeschwindigkeit wurde auf 306 km/h erhöht, während 100 km/h aus dem Stand in nur 3,9 Sekunden erreicht werden. Auch die Effizienz ist ein wichtiger Aspekt eines so leistungsstarken Motors: Um bei der komplexen Konfigura-

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tion des W12-Motors eine effektive Zylinderabschaltung zu erreichen, deaktiviert das Motorsteuergerät bei Bedarf eine vollständige Zylinderbank. Der Wechsel zwischen den beiden Zylinderbänken durch die Nutzung von Daten aus den Einlass- und Abgassensoren minimiert ein Abkühlen der Zylinder und des Katalysators und vermeidet so Emissionsspitzen bei den Abgaswerten. Dies optimiert nicht nur die CO2-Emissionen, sondern ermöglicht auch deutliche Effizienzgewinne bei entspannten Fahrten mit nur leicht betätigtem Gaspedal. Wenn der Fahrer im 5. bis 8. Gang vom Gas geht (beim Dahingleiten auf der Autobahn beispielsweise), wird der Drehmomentwandler geöffnet, sodass der Motor in den Leerlauf wechselt und das Fahrzeug nur rollt oder schiebt. Wenn wieder Gas gegeben wird oder das Fahrzeug bei Bergabfahrt eine Tempoerhöhung erkennt, wird wieder ein Gang eingelegt. Um diese Kraft angemessen nutzen zu können, ist der Bentayga Speed mit vier Fahrdynamik-Modi für befestigte Straßen ausgestattet, von denen „Comfort“ an einem Ende der Bandbreite steht und „Sport“ am anderen. Dazwischen befinden sich der „Bentley“-Modus – die ausgewogene Empfehlung des Bentley-Fahrwerkteams in Crewe – sowie ein „Custom“-Modus für Kunden, die ihre Fahrwerkeinstellungen selbst vornehmen möchten. Exklusiv für den Speed wurde der Sport-Betrieb neu kalibriert, um das Ansprechverhalten des W12-Motors und des Achtgang-Automatikgetriebes zu optimieren. Zudem wurden die Luftfederung und das Bentley Dynamic Ride-System neu eingestellt. Ergebnis: ein dynamischeres und packenderes Fahrerlebnis. Bentley Dynamic Ride ist die weltweit erste aktive elektrische Wankstabilisierung mit einem einzigartigen 48-Volt-System. Dieses System wirkt bei Kurvenfahrten den Seitenneigungskräften unmittelbar entgegen. Damit gewährleistet es maximalen Reifenkontakt mit der Straße 40 SPANIENAKTUELL

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und sorgt für eine in der Klasse unerreichte Fahrzeugstabilität, hohen Fahrkomfort und außergewöhnliches Handling. Die Neukalibrierung von Bentleys Torque Vectoring by Brake-System – bei dem bei der Einfahrt in eine Kurve das innere Hinterrad leicht gebremst wird, um das Einlenken der Vorderachse zu verstärken – verleiht dem Bentayga Speed ein noch direkteres Handling. Die optional erhältlichen Carbon-Keramik-Bremsen des Bentayga Speed sind die größten und stärksten bei Bentley erhältlichen Bremsen: Das maximale Bremsmoment liegt bei 6.000 Nm und das System ist darauf ausgelegt, Temperaturen von bis zu 1.000 °C standzuhalten. Im Vergleich zu Gusseisenbremsen bieten sie zudem eine Gewichtsersparnis von mehr als 20 kg. Optik spiegelt Leistungsvermögen Passend zum höheren Leistungsniveau wartet der Bentayga Speed mit einer imposanten Exterieur-Optik auf. Dunkel getönte Scheinwerfer, Seitenschwellerleisten in Wagenfarbe, einzigartige Front- und Heckstoßfänger sowie ein faszinierender, verlängerter Heckflügel untermauern das Leistungsvermögen des SUV. Kühler- und Stoßfängergrilleinsätze in dunkler Tönung, ein exklusives 22-Zoll-Raddesign, das mit zwei unterschiedlichen Oberflächen (lackiert und dunkel getönt) verfügbar ist, sowie die typischen

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Speed-Embleme unterstreichen das sportliche Design. Die Endrohre am Heck sind nun in dem ovalen Design gestaltet, das eine W12-Motorisierung signalisiert. Die dunkel getönten Schlussleuchten runden den Auftritt des Speed ab. Die Standardpalette mit 17 Lackfarben wird von weiteren 47 Farbtönen in der erweiterten Farbauswahl und der Mulliner-Farbpalette sowie 24 zusätzlichen, optionalen Zweifarblackierungen ergänzt. Kunden, die über diese insgesamt 88 Farbmöglichkeiten hinausgehen möchten, können die Lackierung an jede beliebige Farbvorlage anpassen lassen. Diese außergewöhnliche Farbpalette wird von 15 Lederfarben, sechs Lederfarbkombinationen, acht Furnierhölzern und zwei technisch anmutenden Oberflächen komplementiert. Im Interieur des Bentayga Speed wird ein spektakuläres Designthema eingeführt, das eine unvergleichliche Balance zwischen Luxus und Leistung findet. Die einzigartige Farbkombination des Speed wird durch den Einsatz dunkler Farbtöne mit stilvollen Lederakzenten an Sitzen und Innenverkleidung erreicht. Elegant gefertigte, schwungvolle Lederelemente in Kontrastfarbe fließen rund um Türen und Türgriffe, fassen die Sitzflächen und Rückenlehnen sowie die untere Konsole ein. Für die Farbkombination des Speed

wird erstmals im Bentayga Alcantara® genutzt, das an den Sitzflächen, den Rückenlehnen, am Schalthebel, am Lenkrad, an Teilen der Fußraumverkleidung, an den oberen Säulen und am Dachhimmel zum Einsatz kommt. Wer für diese Bereiche stattdessen Leder bevorzugt, kann die Leather Specification wählen. In der Serienausstattung ist eine Bestickung der Rückenlehnen aller Sitze mit dem „Speed“-Schriftzug vorgesehen, der ohne Aufpreis durch das Bentley-Emblem ersetzt werden kann. Exklusiv für den Speed wird das Rautendesign der Mulliner Driving Specification (die im Serienumfang enthalten ist) durch neue kontrastierende Steppnähte ergänzt: Jede Steppnaht wird mit einem zum Leder passenden Garn und zusätzlich mit einem Garn in der gewählten Kontrastfarbe ausgeführt. Dezente Speed-Embleme aus Metall an der vorderen Armaturentafel und beleuchtete Einstiegsleisten mit „Speed“-Schriftzug runden die unverkennbare Optik ab. Ausführlichere Informationen zum neuen Bentayga Speed erhalten Sie auf www.bentleymotors.com Schauen Sie sich das Video zum neuen BENTAYGA SPEED in der digitalen Version des Artikels im Magazin auf www.spanienaktuell.net an. Quelle: © Copyright 2020 Bentley Motors

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Berlin, Budapest oder Barcelona: Städtereisen mit Flirtgarantie Foto: Pixabay-Dimitris Vetsikas

aris und Rom waren gestern: Singles, die eine Städtereise mit Flirtgarantie planen, haben in Europa die Qual der Wahl. Denn neben den bekannten Klassikern bieten noch zahlreiche andere Metropolen perfekte Voraussetzungen für einen City Trip mit hohem Flirtfaktor. weekend.com, der App-Spezialist für Wochenendtrips, stellt sieben Destinationen vor, die sich mit einem hohen Singleanteil, Kneipendichte oder Traumwetter als perfektes Flirtpflaster erweisen. Barcelona − Stadtstrand als FlirtHotspot DER Flirt-Hotspot in der katalonischen Millionenmetropole ist der fünf Kilometer lange Stadtstrand mit zahlreichen kleinen Tapas-Bars. Nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt, treffen sich dort Einheimische und Touristen gleichermaßen und genießen bei einem Longdrink die traumhaften Temperaturen. Ebenfalls beliebt bei Singles ist das Outdoor Gym am Strand, wo Fitnessfans ihre Muskeln stählen. Im Sommer tummeln sich viele Flirtwillige auf der Wiese im Freiluftkino am Castell de Montjuïc. Bei leckerem, mitgebrachtem Essen und Getränken kommt man schnell ins Gespräch. Barcelona zählt laut Umfragen nicht umsonst zu einer der romantischsten Städte. Madrid − Vielfalt und Toleranz Spaniens Hauptstadt steht für Vielfalt und Toleranz und hat sich daher zum beliebten Reiseziel der LGBTCommunity entwickelt. Insbesondere die Stadtteile Chueca, La Latina und Lavapies haben eine lebhafte Schwulen- und Lesbenszene mit einer pul44 SPANIENAKTUELL

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sierenden Partyszene. Das eigentliche Nachtleben beginnt nicht vor Mitternacht, aber Möglichkeiten zum Flirten bieten sich auch schon vorher, zum Beispiel in den vielen gut besuchten TapasBars. Zu später Stunde wechseln die Madrilenen schließlich in die Diskotheken bis diese zur Sperrstunde um 3:30 Uhr dann schließen. Wer jetzt noch nicht genug gefeiert hat, gönnt sich noch eine Portion Churros, bevor sich die Nacht dann endgültig dem Ende zuneigt. Athen − angesagte Bar-Szene jenseits der Akropolis Wer Athen nur mit antiken Sehenswürdigkeiten in Verbindung bringt, liegt falsch. Jenseits der Akropolis trifft sich die Jugend der Millionenstadt in trendigen Bars, die für ihre hervorragenden Cocktails bekannt sind. The Clumsies und das Baba Au rum haben es sogar zum wiederholten Male in die Liste der 50 besten Bars der Welt geschafft. Das Nachtleben beginnt in Athen nicht vor 23 Uhr, dafür dauert es gerne bis in die frühen Morgenstunden. Besonders beliebt bei Feierfreudigen sind die Stadtviertel Gazi, Kolonaki und Kerameikos. Heißer Tipp: Die Kosten für ein Date in der griechischen Hauptstadt sind übrigens überdurchschnittlich niedrig.

Foto: Barcelona Pixabay-David Mark

Foto: Madrid Pixabay-Javier Alamo

Foto: Athen Pixabay-Julian Hacker

Foto: Brüssel Pixabay-Dimitris Vetsikas

Brüssel − Studentenstadt mit unterschätztem Nachtleben Brüssel ist nicht nur Sitz der Europäischen Union, sondern auch Studentenstadt mit einem hohen Anteil an jungen Bewohnern aus aller Welt. Ideale Bedingungen also für Singles. Dazu wimmelt es in der Stadt geradezu von angesagten Bars, romantischen Restaurants und coolen Clubs. Wer sich eher für Kunst und Kultur interessiert, sollte den Tag für einen Besuch in den zahlreichen Galerien nutzen. Ein Gesprächsthema ist dank der verschiedenen Ausstellungsobjekte schnell gefunden und ist das Eis erstmal gebrochen, lässt es sich im Café um die Ecke entspannt weiterreden. Berlin − Liebesbriefe per Losnummer Unter Deutschlands Single-Metropolen rangiert Berlin noch immer auf den

obersten Plätzen. Kein Problem also flirtwillige Damen oder Herren zu finden. Besonders leicht fällt dies auf der größten Single-Party der Stadt. Bei „Fisch sucht Fahrrad“ im Frannz Club können Singles immer am zweiten Freitag des Monats auf die Pirsch gehen. Wenn gewollt erhalten die Gäste Aufklebe-Nummer, mit der sie Nachrichten schreiben und empfangen können. Praktischerweise erfährt man so auch gleich, wer flirtbereit ist. Wenn die Nummer auf einem der zahlreichen Monitore im Club erscheint, liegt bereits ein „Liebesbrief“ in Amors Office und die Verkupplung kann starten. Heiß her geht es auch in der Strandbar Mitte: Bei lockeren Salsarhythmen kommen sich Singles schnell und ganz unkompliziert näher. Graz − Österreichs SingleMetropole

Foto: Graz Pixabay-Gerhard Bögner

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Foto: Berlin Pixabay-Michael Kauer

Mit einem Single-Anteil von fast 50 Prozent ist die Studentenstadt Graz das ideale Ziel für ein Flirtwochenende. Hotspot für Touristen und Einheimische ist die Altstadt, das sogenannte „Bermuda-Dreieck“. Damit meinen die Grazer den Bereich zwischen Mehlplatz, Prokopigasse und Färberplatz, in dem sich besonders viele Lokale und Bars befinden. Eine tolle Möglichkeit zum Anbandeln bietet auch der Grazer Skatewurm, der ab Mai jeden Freitagabend stattfindet. Während des eineinhalb Stunden langen Inlineskatings können die Teilnehmer problemlos den ein oder anderen Flirt starten. Budapest − Europas Partyhochburg Wer vor allem feiern und günstig trinken möchte, ist in Budapest genau richtig. Junge Leute aus aller Welt reisen mittlerweile in die

Donau-Metropole, um eine gute Zeit zu haben und bis in die Morgenstunden Party zu machen. Der Flirtfaktor ist in den unzähligen Bars daher besonders hoch und niemand bleibt lange allein. Insbesondere die Ruin Pubs sind beliebte Anlaufpunkte für internationale Besucher aus Deutschland, den Niederlanden, Frankreich, Großbritannien und den USA. Höhepunkt für Flirtwillige ist jedoch das jährlich stattfindende Sziget Festival auf der Donauinsel. Hat das Anbandeln geklappt, steht dem ersten Treffen nichts mehr im Wege. Auch hier ist es ganz besonders günstig, seinen Flirt auf ein Date einzuladen. Die weekend.com App gibt es zum Download für iPhone und Android im App Store oder auf Google Play. Quelle: weekengo GmbH

Foto: Budapest Pixabay-David Mark

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Hallenschwimmbad war gestern: Elf beeindruckende Naturpools auf den Kanarischen Inseln Foto: © Playa Risco del Paso Fuerteventura-BrandCentre Islas Canarias

lle Kanaren-Fans können sich jetzt schon Urlaubsinspirationen für den nächsten Inseltrip holen. Subtropisches Klima, einzigartige Natur und der tosende Ozean schaffen ein ganzheitliches Urlaubserlebnis. Was auf keinen Fall fehlen darf bei der Reiseplanung: Ein Besuch der ikonischen Lagunen und Naturbuchten – wild oder romantisch, für Familien oder Individualisten, naturbelassen oder künstlich angelegt – hier sind die elf schönsten Naturpools der Kanarischen Inseln virtuell für die deutschen Wohnzimmer.

Charco Azul, El Hierro – der Schöne Vor Millionen von Jahren formten Vulkaneruptionen die ausgedehnte Poollandschaft entlang der zerklüfteten Küsten von El Golfo auf der kleinen Kanareninsel El Hierro. Das Becken lässt sich über eine Steintreppe von dem nahen Parkplatz aus gut erreichen. Steinerne Liegeflächen bieten Platz zum Ausruhen und Träumen. Besonders in den warmen Sommermonaten sind die azurblauen Becken eine angenehme Erfrischung für Wasserfreunde jeglichen Alters. Wer mit seinem Besuch bis zum Abend wartet, entdeckt eine surreale Schattenwelt, die den Naturpool in ein Gemälde voller Blau- und Grau Töne für das perfekte Urlaubsfoto verwandelt. Foto: © Charco Azul-BrandCentre Islas Canarias

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Foto: © BrandCentre Islas Canarias

Aguas Verdes, Fuerteventura – die Juwelen Die Aguas Verdes sind Synonym für die Besonderheit der kanarischen Naturschwimmbecken: Der knapp sechs Kilometer lange Küstenabschnitt liegt in den Ausläufern des Naturparks Betancuria und lässt sich über eine gemütliche Wanderung durch den Park erreichen. Am Ende der asphaltierten Straße tummeln sich geschäftige Krebse und flinke Eichhörnchen rund um die Naturlagune. Durchzogen von dutzenden kleinen Buchten und einsamen Becken sind die Aguas Verdes die perfekte Enklave für alle Ruhesuchenden, die sich Entspannung und Badevergnügen fernab des Alltags wünschen.

Foto: © El Caletón de Garachico-Turismo de Canarias-BrandCentre Islas Canarias

El Caletón de Garachico, Teneriffa – die Vielseitigen Wie wäre es mit Pool-Hopping im türkis-blauen Meerwasser? Im Nordwesten Teneriffas liegt der bequem mit Auto oder Bus erreichbare, künstliche Naturpool von Garachico. Durch seinen direkten Meerzugang verwandelt sich das Becken bei Ebbe in eine faszinierende Badelandschaft mit mehr als 20 unterschiedlich großen, salzigen Naturpools. Sie lassen sich am besten bei einer kühlen Sangria aus einer der kleinen, umliegenden Bars erkunden.

Foto: © Charco Azul-BrandCentre Islas Canarias

Charco Azul, La Palma – der Preisgekrönte Das Naturbecken ist eine preisgekrönte, künstlich angelegte Landschaft im Nord-Osten der grünen Kanareninsel La Palma. In 2013 erhielt das Becken die begehrte Auszeichnung „Ecoplaya“ für besonders nachhaltige und umweltfreundliche Strände. Treppen, Geländer, Umkleideräume, Parkplätze und jede Menge Grünflächen zum Relaxen, Dösen und Spielen locken vor allem Familien einen Tag zwischen Meer und Sonne zu genießen. Wenn die angehnehme Kühle der Naturpools nicht ausreicht: Der nahe gelegene Lorbeerwald verspricht unter seinen mächtigen Blätterkronen nicht nur herrlich kühlen Schatten, sondern überzeugt mit einem ausgedehnten Netz an familienfreundlichen Wanderwegen.

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Foto: © Caletón Blanco-Turismo de Canarias

Foto: © Piscinas de Punta Mujeres-Turismo de Canarias

Punta Mujeres, Lanzarote – die Traditionellen Punta Mujeres, im Nordosten von Lanzarote, ist mit seinen zwei Kilometern abwechslungsreicher Naturschwimmbäder der Hotspot der Vulkaninsel. Sonne, erkaltete Lavaformen und die salzige Meeresluft lassen sich bei einem Spaziergang durch das authentische Fischerdorf in idealer Form genießen. Empfehlenswert ist ein Besuch der kleinen Dorfkneipe. Bei einem kühlen Drink offenbart sich ein fantastischer Kontrast zwischen den traditionell weiß gestrichenen Häusern und dem kräftigen Blau der Naturpools. Ganz in der Nähe ergänzen touristische Attraktionen wie die James del Agua und die Cueva de los Verdes, einzigartige Vulkantunnel und Höhlen, die von natürlichen Schwimmbecken durchzogene Landschaft.

Foto: © Roque Priet-BrandCentre Islas Canarias

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Caletón Blanco, Lanzarote – der Einsame Wer hierher kommt, findet seinen persönlichen Rückzugsort: Statt überlaufenen Touristen-Hochburgen entdecken Besucher mit dem Caletón Blanco im Norden von Lanzarote eine Reihe von einsamen, naturbelassenen Becken. Der Strandabschnitt mit Naturbecken ist eine ruhige Alternative zu den bekannten gold-gelben Papageienbuchten im Süden der Insel. Mit seinem hellen, feinen Sand bildet Caletón Blanco außerdem einen starken Kontrast zu der felsigen Vulkaninsel. Das Wasser ist klar und seicht und eignet sich für ausgedehnte Spaziergänge.

Roque Prieto, Gran Canaria – die Abgeschotteten Der Begriff „Abschalten“ bekommt eine ganz neue Dimension in den Naturschwimmbädern von Roque Prieto im Norden von Gran Canaria. Hektik und Lärm der Großstadt sind weit entfernt. Stattdessen sind die beiden künstlichen Naturpools in der Nähe von Santa María de Guía Anlaufstelle für Naturliebhaber und Erholungssuchende: Das Wasser der Pools ist so klar, dass sich die Details des felsigen Bodens deutlich abzeichnen. Hier lässt sich der Sprung in das kühle Nass wagen – bis zu drei Meter ist das Becken an manchen Stellen tief. Ein Muss für Naturpool-Fans!

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oto: © BrandCentre Islas Canarias

Playa de Alojera, La Gomera – der Versteckte Bekannt als Wanderinsel mit dichtem Lorbeerwald, scheint La Gomera nicht die erste Wahl für einen Badeurlaub. Wer jedoch auf ursprüngliche und einsame Buchten Wert legt, wird an der Playa de Alojera, am Fuße des gleichnamigen Dorfs, fündig. Streng genommen ist der Strandabschnitt zwar kein Naturpool. Die Brandung zwischen den umgebenden Felszungen erzeugt allerdings das Gefühl, in einem natürlichen Wellenbecken zu schwimmen. Am Abend harmoniert der Sonnenuntergang hervorragend mit einem Glas Wein und Tapas in einem der zwei kleinen Strandrestaurants. Charco del Viento, Teneriffa – der Spielerische „Charco“ steht im Spanischen für kleine Pfützen. Dies ist allerdings keine angemessene Bezeichnung für die bunte Vielfalt des Charco del Viento Naturpools in La Guancha: Wer gerne vom Ozean umspülte Lavaströme bewundert und gleichzeitig den herrlichen Blick auf den Gipfel des Teide Vulkans genießt, ist hier richtig. Ausgestattet mit Schnorchel und Taucherbrille geht es auf Erkundungstour durch das klare Blau des Ozeans. Kleine Sand- und Felsenabschnitte bieten Platz für das anschließende Sonnenbad. Das Highlight: Bei Flut spritzt die Gischt über die felsige Abgrenzung der Becken und verwandelt sie in einen von der Natur geschaffenen Wasserpark. Foto: © Charco del Viento-Turismo de Canarias

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Foto: © La Fajana-Turismo de Canarias

La Fajana, La Palma – die Vielseitigen In Barlovento, im Nordosten von La Palma, liegen die drei beispiellosen Naturschwimmbecken La Fajana. Über Stege sind sie miteinander verbunden – blitzschnell wird zwischen den Becken der faszinierenden Badelandschaft gewechselt. Natürliche Barrieren schützen die Badenden vor der Meeresströmung und ermöglichen eine wohltuende Erfrischung. Die leicht zugänglichen Meerbäder bieten Parkplätze, Sonnenterrassen und angeschlossene Restaurants und sind ein beliebter Ausflugsort für die ganze Familie. Puertito de Lobos – Die Unglaublichen Was einst ein Luxusrefugium für Mönchsrobben war, ist heute ein attraktiver Ausflug für Naturliebhaber, Paare und Familien: Nur 20 Minuten mit dem Boot entfernt, erstreckt sich das Naturreservat Lobos vor den Toren Fuerteventuras. Das helle Blau der Naturbecken ist weit über die Insel hinweg bekannt und steht in dramatischem Kontrast zum dunklen, vulkanischen Gestein. Bei Schwimmen durch die einmalige Beckenlandschaft vermittelt der feine Meeresboden die Illusion weißer Sandstrände in der Karibik. Weitere Informationen zu den Kanarischen Inseln unter www.hallokanarischeinseln.com

Quelle: ©Turismo de Canarias

Foto: © Islote de Lobos-BrandCentre Islas Canarias

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Outdoortrends Oktober Kuberg Ranger Die Firma Kuberg bringt mit dem Ranger ein Geländemotorrad das einen Elektroantrieb auf den Markt, optional kann ein Anhänger dazu geordert werden. Die Kuberg Ranger ist mit einem je nach Modell 8 bzw. 14 kW Elektromotor ausgestattet und erreicht eine Höchstgeschwindigkeit von 80 km/h. Der Doppelakku soll eine Reichweite von 100 km haben und eine Gesamtkapazität von 2,3 kWh. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.kuberg.com

SCOUT-CAMPER KENAI Der Kenai bietet Platz für bis zu 6 Personen dies machen die zusätzlichen Schlafplätze über der Kabine möglich und der umbaubare Essbereich. Es gibt jede Menge internen Stauraum inklusive einem durchgehenden Schrank, einem Schließfach mit reichlich Platz, mit Kleiderbügeln für Aufbewahrungstaschen und diversen Regalen. Als Highlight ist der praktische Ladelaster mit einem vollwertigen Bad und Toilette bestückt. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.scoutcampers.com

Surfboard von Shawn Stussy & Dior Der legendäre Brettbauer Shawn Stussy und die Luxusmarke Dior sorgen jetzt für noch mehr Style als beim Wellenreiten ohnehin schon üblich. Das Board verfügt über eine stromlinienförmige Silhouette und eine spezielle Finne, um eine glattere und einfachere Fahrt zu erzielen. Es ist in Grau und Blau mit weißer Basis erhältlich. Das Board ist auf 100 Stück limitiert. Weitere Informationen finden Sie unter www.dior.com

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BIANCHI T-TRONIK SPORT 9.1 Das T-Tronik Sport 9.1, ist ein tolles E-Bike für Abenteuerlustige. Der Aluminium Rahmen, ist super geeignet für ein MTB. Das T-Tronik Sport wird durch den Bianchi Motor mit 250W und einer 504Wh Batterie, bis zu 25km/h unterstützt. Ein digitales Display ermöglicht, das einfache Einstellen des Unterstützungslevels und die Geschwindigkeit zu beobachten. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bianchi.com oder auf www.biciterraneo.com in Torre del Mar-Malaga

Zelt Qaou Beluga aus recyceltem Kunststoff Das Qaou Beluga ist vollständig umweltfreundlich und basiert auf recyceltem Kunststoff und bietet 2 Personen ausreichend Platz. Das Zelt ist ungefärbt und ungebleicht, um toxische Produkte zu vermeiden, die mit der Verwendung des Farbstoffs verbunden sind. Das Dach des Zeltes verwandelt sich in eine Hängematte oder Plane, sodass Sie die Verwendung Ihres Qaou an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Im Lieferumfang sind 2 Hängematten enthalten, mit denen Sie mehrere verschiedene Konfigurationen vornehmen können Weitere Informationen erhalten Sie unter www.qaou-outdoor.com

Inmotion V11 Einrad Maximale Geschwindigkeit, Leistung und vor allem Reichweite, es gibt keine Alternative zum INMOTION V11. Das Einrad ist als Offroad und Long Distance Einrad entwickelt worden. Highlights: drei Zoll breiter Profilreifen, Luftfedersystem, LED-Beleuchtung und Bremslicht hinten, 2200-Watt-Motor, Höchstgeschwindigkeit ca. 50 km/h, Reichweite ca. 120 km, Ladezeit bei zwei Ladeanschlüssen 5 Std. Weitere Informationen finden Sie unter www.myinmotion.com

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Trends fÃ¼r Sie

SONNENBRILLE CAT EYE

RED LIPS BAG BIKER AUS NAPPALEDER SCARS

BAUMWOLL-SWEATSHIRT MOSCHINO COUTURE

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HANDTASCHE FRAME DREIFARBIGE PLATFORM-SNEAKER

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Trends fÃ¼r Ihn BAROQUE SONNENBRILLE WEISS

LANGARM-T-SHIRT MIT TIE-DYE-MOTIV

HOODIE IM LE POP CLASSIQUE-PRINT

LEDERRUCKSACK MIT BAROCCO RODEO-PATCHES

GV SIGNATURE COWBOY-HUT

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www.versace.com SPANIENAKTUELL OKTOBER 2020

Weinempfehlung

von Vinomar

Weinempfehlung

Oktober 2 besondere Weine der Bodegas Torres

ie Geschichte der Familie Torres ist seit dem 19. Jahrhundert fest mit der Welt des Weines verbunden. Bereits zu dieser Zeit bepflanzten sie Weinberge und verarbeiteten Wein, den sie später in Holzkisten mit einem Pferdekarren transportierten und verkauften. Bodegas Torres wurde im Jahr 1870 durch Jaime Torres Vendrell gegründet. Dieser kam, in Kuba durch den Handel mit Benzin und den Fischfang zu Reichtum und kehrte als erfolgreicher Geschäftsmann nach Spanien zurück und tat sich mit seinem Bruder Miguel zusammen, der Weinbauer war. Zusammen gründeten Sie die Firma Villafranca in Penedés, einer

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Region in der Nähe von Barcelona. Während des spanischen Bürgerkrieges wurde das Weingut zerbombt. Übrig blieben Ruinen. Miguel Torres Carbó, aus der dritten Generation der Familie, vollendete den Wiederaufbau im Jahr 1940. Außerdem sorgte er für einen Qualitätssprung, indem er den Wein in Literflaschen abfüllte, etikettierte und verkaufte. Ende der 60er Jahre begann Bodegas Torres mit der Kultivierung von fremden Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay. Auch sonst verändert sich viel. Man setzt fortan auf Edelstahltanks, um eine optimale erste Gärung des Traubensaftes zu ermöglichen. Außerdem wird der Weinbau ökologisch. Bereits seit den 80er Jahren verbessern sich die Gärungsprozesse durch die Kontrolle der Temperatur. Das neue Motto heißt: Qualität statt Quantität. Um erstere zu erreichen, vermindern die Weinbauer den Ertrag der einzelnen Weinreben. Bis zum Ende der 80er Jahre expandiert Bodegas Foto: Pixabay

Torres. Durch den Kauf von Weingütern in Kalifornien und Chile verwandelt sich das Weingut in eine internationale Top-Marke. Die gesamte Entwicklung hat dazu geführt, dass die Bodegas Torres ihre Weine mittlerweile in über 140 Länder weltweit exportiert. Seit dem Jahr 2000 baut Bodegas Torres Weingüter in den Regionen Ribera del Duero und der Rioja, wo sie einheimische Rebsorten anbaut. Weinempfehlung aus der D.O.C Rioja-Alta- Alavesa & D.O. Penedes

Der Wein: 22 PIES 2016 Crianza- D.O.C Rioja-Alta und Rioja Alavesa Das Design des Etikettes beruht auf einer spanischen Legende: Der Legende nach wurde dem Gastwirt „Durán“ Nacht für Nacht aus seinem Weinkeller eine Flasche seines besten Weins gestohlen. Durán legte sich auf die Lauer und erkannte das sich der vermeintliche Dieb, hinter den Weinfässern versteckt hielt und forderte ihn auf herauszukommen und ... was für eine Überraschung bekam er zu sehen, es handelte sich nicht um einen Dieb, sondern um elf kleine Koboldartige-Diebe! Diese winzigen Schurken, liebten seinen Wein, intensiv und voller Aromen…so bekam der Wein seinen Namen „22 Pies“ und dieses legendäre Etikett für einen fantastischen Wein. Weinbeschreibung: Auge: Feines Rot. Mund: Intensive und feine Aromen von roten Früchten mit langem und anhaltendem Nachgeschmack. Ausbau: 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Kategorie: Rotwein Crianza Rebsorte: Tempranillo Alkoholgehalt: 14,5 %. Serviertemperatur: 14-16 °C Der Wein: Torres Vina Esmeralda Coral Edition 2019 D.O. Penedes

In den kühlen Höhenlagen des Oberen Penedès (Alt Penedès) entfalten die aromatischen weißen Muskateller- und Gewürztraminer-Trauben ihren unverkennbaren, zugleich delikaten und intensiven Rebsortencharakter. Als fein austarierte Cuvée verleihen beide Trauben auch Viña Esmeralda diese verführerische Duftigkeit und Frische. Den ersten Viña Esmeralda hatte Torres im Jahr 1976 geschaffen und nach dem Smaragdgrün (spanisch esmeralda) des nahen Mittelmeeres benannt. Für Viña Esmeralda werden die Trauben beider Sorten jeweils binnen zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl im

Edelstahltank vergoren und auch die jungen Weine rein im Edelstahltank ausgebaut, um ihre duftige Frische und Rebsortenfrucht so pur und unverfälscht wie nur möglich zu bewahren. Aus demselben Grund wird Viña Esmeralda bereits früh, schon im auf die Lese folgenden November auf die Flaschen gefüllt und nach kurzem Flaschenlager zum Verkauf freigegeben. Weinbeschreibung : Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Glanzreflexen Duft: blumig-duftiges Bouquet von Linden- und Akazienblüten, reifen Zitrusfrüchten, frischen Trauben (Muskateller) und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht Geschmack: am Gaumen sinnlich, verführerisch mit seidiger Textur, feinem Säurespiel und frischem, leicht herbfruchtigem Nachhall von Pink Grapefruit. Kategorie: Weiß trocken Rebsorten: Muscat d‘Alexandrie, Gewürztraminer Alkoholgehalt: 11,5 % Serviertemperatur: 10-12 °C

Über VINOMAR Carmen, die Inhaberin von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat. Bei VINOMAR bekommen Sie auch spanische Delikatessen wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse und ausgewählte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Liköre-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine. Für Feiern, Geburtstage, Jubiläen können auch Präsentkörbe u. Geschenke verpackt werden. Wenn Sie möchten sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen, z.B. direkt nach Deutschland (erfragen Sie bitte die Versandkosten). Vinomar Telefon: (+34) 952 54 58 04 + (34) 654 977 629 WhatsApp Calle Piscis, 1 (gegenüber der „antigua Azucarera”), 29740 Torre del Mar (Málaga) www.vinomartorredelmar.es SPANIENAKTUELL OKTOBER 2020

Buchtipp: Für die Würze im Leben –

„Kräuter und Gewürze“ das Neue Kochbuch

b Home Cooking oder lang ersehnter Restaurantbesuch – Kräuter und Gewürze bringen Pep in jedes Gericht. Gekonnt eingesetzt sind sie die besten Langeweile-Killer und sorgen für ein „Wow“-Gefühl am Gaumen. Sie sind Finesse und Feuer, mit Vorsicht zu genießen und mit Sachverstand zu dosieren. Wen wundert’s, dass sie weltweit gehandelt werden und dass rare Gewürze früher sogar wie Geld und Gold als Zahlungsmittel galten. Auch darüber berichtet Mirko Reehs neues Kochbuch „Kräuter und Gewürze“, das er zusammen mit der Journalistin Barbara Stromberg als „Book on Demand“ herausgebracht hat. 60 SPANIENAKTUELL

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Die beiden sind seit vielen Jahren ein D r e a m - Te a m . Er schwingt den Kochlöffel und sie zückt die Feder. So entstehen informative wie unterhaltsame Koch- und Lesebücher für Menschen, die Lust auf eine muntere Schreibe und Rezepte mitten aus dem Leben haben. Auf 144 Seiten

erfährt man Nützliches und Wissenswertes, Spannendes und manchmal fast Unglaubliches über Heil-, Wildund Küchen-Kräuter, über das magische Wissen der Kräuterhexen und die berühmtesten Kräutermischungen der Welt. Beim Thema Home Growing gibt’s praktische Tipps für den Anbau in Topf und Garten. Gewürzmischungen selber machen? Kein Problem für Mirko. Er kennt sich aus mit Ras El Hanut und Café de Paris und weiß, was in Sambal Olek und in Lebkuchengewürz nicht fehlen darf. Eine spannende Angelegenheit – nicht nur für Allergiker. Doch vor allem ist das neue Buch eins: Eine Sammlung von erprobten Rezepten für leckere Gerichte aus dem riesigen Fundus von Mirko Reeh. Der Bogen ist weit gespannt und reicht von Mamas legendärer Bohnensuppe über die Sauerampfertarte mit Birnen Chutney bis hin zur original „Frankfurter Grie Soß‘“. Ob seligmachende „Gumbo“ aus Louisiana, Glasnudelsalat mit Kokos-Erdnuss-Dressing als exotischer Gruß aus Fernost oder Muskatnuss-Eis mit süßem Pesto zum Dahinschmelzen – Mirko gehen die Ideen einfach nicht aus – und die Rezepte schon gar nicht. Bezugsquelle: Mirko Reeh/Barbara Stromberg: Kräuter und Gewürze, 144 Seiten, mit vielen Farbfotos, Verlag BOD - Books on Demand, Norderstedt, ISBN 9783751920612; EUR 14,90. Erhältlich überall, wo es Bücher gibt.

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Schmackhaft-gesunde-leckere Rezepte zum Nachkochen

Porterhouse Steak mit einer Kräuter-Gewürz-Kruste, Salsa und Süßkartoffel-Pommes

utaten für 4 Personen: 4 Stck. Porterhouse Steaks (ca. 700 g) 200 g Salsa; 1 kg Süßkartoffeln Weitere Zutaten: Rapsöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili, Rosmarin, Thymian Zubereitung: Den Backofen auf 90 °C Heißluft vorheizen. Das Steak ungewürzt von beiden Seiten in einer Pfanne scharf anbraten und für etwa 1,5 Stunden in den Backofen geben. Das Steak ist fertig wenn die Kerntemperatur 51 °C beträgt. Die Süßkartoffeln schälen, in Stifte schneiden und in einer Schüssel

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mit Rapsöl, Salz und Paprikapulver vermischen. Die Pommes auf ein Backblech verteilen und bei 180°C in den Backofen geben bis sie gold-braun sind. Für die Steak-Kruste Kalahari Wüstensalz, Rasavat Pfeffer und getrocknete Chili aus der X-PLOSION® Mühle in eine Schüssel vermischen. Rosmarin und Thymian hacken und mit dem Paprikapulver ebenfalls in die Schüssel geben. Die Gewürzmischung in den Gewürz- und Kräuterstreuer X-PLOSION® füllen und gleichmäßig über das Steak geben. Anrichten:

Die Fleischteile des Steaks vom Knochen trennen und in Tranchen schneiden. Das Fleisch mit dem Knochen auf den Teller geben und fächerförmig anrichten. Die Salsa dazu geben und die Süßkartoffelpommes in einer separaten Schale reichen. Zubereitungszeit: 100 Min. Nährwerte pro Portion: Energie: 1330 kcal / 4754 kJ,Fett: 29,0 g. Kohlenhydrate: 71,0 g, Eiweiß: 153,0 g Weitere Informationen finden Sie hier www.gefu.com Rezept und Foto: GEFU

Speisekarte

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Schmackhaft-gesunde-leckere Rezepte zum Nachkochen

Karotten-Chili-Suppe mit gebratener Riesengarnele

utaten für 4 Personen: 1,2 l Fleischbrühe, 400 g Karotten, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 2 Stck. Chilischoten, 200 ml Sahne, 8 Stck. Riesengarnelen. Weitere Zutaten: Salz, Pfeffer, Zucker, Sonnenblumenöl Zubereitung: Karotten, Zwiebel und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Die Chilischoten der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und alles fein hacken. Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Chili in Öl

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anschwitzen und die Fleischbrühe dazu geben. Alles ca. 25 Minuten köcheln lassen bis die Karotten weich sind. Die Sahne hinzugeben und alles mit einem Pürierstab fein mixen. Die Suppe mit Kalahari Wüstensalz, Rasavat Pfeffer und Zucker abschmecken und durch ein feines Sieb geben. Die Riesengarnelen mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Birdseye Chili aus dem Chilischneider X-PLOSION® würzen und von beiden Seiten in Öl anbraten. Anrichten: Die Suppe in einen Suppenteller

füllen und etwas geschlagene Sahne darauf geben. Die gebratenen Garnelen mit zu der Suppe geben und aus dem Chilischneider X-PLOSION® etwas Chili auf die Suppe streuen. Zubereitungszeit: 40 Min. Nährwerte pro Portion: Energie: 364 kcal / 1523 kJ, Fett: 23,0 g, Kohlenhydrate: 12,0 g, Eiweiß: 29,0 g Weitere Informationen finden Sie hier www.gefu.com Rezept und Foto: GEFU

SPANIENAKTUELL OKTOBER 2020

Foto: Bad Man-Wines

intensiv und elegant sowohl im Mund als auch in der Nase. Mit einer violett roten Farbe, Aromen von roten Früchten, Lakritz und Balsamico. Ein leichter, seidiger Wein mit einem angenehmen mittleren Gaumen und sehr frisch. Mehr möchte ich Ihnen zu diesem hervorragenden Wein nicht verraten, würde mich aber sehr freu-

Jordis Weinempfehlungen Oktober

„Bad Man 2018 Tempranillo“

en, wenn Sie diesen Wein bei mir in der Meson probieren und mir nachher Ihre Eindrücke zu

allo liebe Freunde des gu-

ten. Nachdem sie

Geschmack

ten Weines, ein Gast hat

jahrelang in Argen-

mitteilen.

mir für den Oktober die-

tinien, Italien, Aust-

se alte deutsche Bauernweisheit

ralien, Neuseeland,

ans Herz gelegt: „Oktobersonne

USA und Spanien

– Winzers Wonne“, die hervor-

umfangreiche Erfah-

ragend auf den Wein, den ich für

rung gemacht hat-

Sie ausgewählt habe, passt. Es ist

ten, beschlossen sie,

ein Rotwein aus den Sierras de

ihre eigene Bodega

Málaga; um genauer zu sein: aus

zu gründen.

Ronda. Der Name des köstlichen

Der „Bad Man 2018

Tropfens ist „Bad Man 2018 Tem-

Tempranillo“ ist ein

pranillo“ und er ist zu 100 % aus

gelungenes Ergeb-

der Tempranillo Traube gekeltert.

nis von Simbad und

Wenn Sie sich jetzt über den un-

Manuel;

gewöhnlichen Namen für diesen

mit guter Struktur,

ausgezeichneten wundern, prompt

Wein

kommt hier die

Erklärung.

Der Name kommt von SimBAD und MANuel, den

beiden

Besitzern

und Winzern der Marke. Sie sind Freunde, seit sie 5 Jahre alt waren und haben zusammen studiert. Nach dem Weinbau-Studium begannen sie in den verschiedenen Bodegas der Welt zu arbei66 SPANIENAKTUELL

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ein Wein

und

Aroma

Hasta pronto!!

Jordi Meson & Tapas Pueblo Rocio/ Calle Azucarera 10 29740 Torre del Mar (Málaga) Tel.: +34 952 540 811 Sonntag Ruhetag

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Beliebte spanische Gerichte

KURZ ERKLÄRT & GUT GEGESSEN

Teil 2

Merluza a la romana Hierbei handelt es sich um einen panierten und gebratenen Seehecht, der in einer Kräutersauce (Salsa Verde) serviert wird. Das gleiche Gericht gibt es auch mit gekochtem Fisch, der anschließend mit in Olivenöl angebratenem Knoblauch und Gewürzpaprika übergossen wird. Der Name dieser Abwandlung lautet Merluza a la gallega.

Zarzuela Die Zarzuela kommt ursprünglich aus Katalonien. Zarzuela ist eine Pfanne aus verschiedenen Edelfischen und Meeresfrüchten, die in einem schmackhaften Fond gegart und mit verschiedenen Gemüsesorten angerichtet wird.

Cazón en adobo Für dieses Traditionsgericht kommt ein Fisch verwendet, der in vielen anderen Ländern nahezu unbekannt ist – der Hundshai. Er wird zunächst mit verschiedenen Kräutern mariniert und dann bemehlt. Anschließend backt man den Fisch in viel Fett aus. Cazón en adobo kommt häufig in der Region Cádiz auf den Tisch.

Trucha a la Navarra Neben Seefischen stehen in Spanien auch Süßwasserfische auf dem Speiseplan. Einer der am häufigsten verwendeten ist die Trucha (Forelle). Bei diesem Gericht wird die Trucha mit schmackhaftem Serrano-Schinken gefüllt und anschließend gebraten.

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Speisekarte SPANIENAKTUELL OKTOBER 2020

Bacalao Bacalao (Kabeljau) wird auf verschiedene Arten zubereitet, zum Beispiel in einer Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika, aber auch sehr langsam in Olivenöl mit Knoblauch gegart.

Desserts & Süßspeisen Crema catalana Eine der bekanntesten Süßspeisen Spaniens ist die Katalanische Creme. Crema Catalana ist eine Dessertcreme aus Milch, Eigelb und verschiedenen Gewürzen, die mit einer Zuckerschicht überzogen wird. Diese Zuckerschicht wird anschließend unter großer Hitze zu festem Karamell gebacken. Die Creme ähnelt der französischen Creme brûlée, sie wird allerdings nicht mit Sahne und auch nicht im Wasserbad zubereitet.

Arroz con leche Arroz con leche ist ein klassischer Milchreis, wie man ihn auch in Deutschland als Dessert oder Hauptmahlzeit kennt. Spezieller rundkörniger Reis wird in Milch gekocht und anschließend mit verschiedenen Obstsorten oder mit Kompott serviert.

Flan Flan ist ein schnittfester Pudding, bestehend aus Eiern, Milch und Zucker, der anschließend im Wasserbad gestockt wird. Neben dem süßen Flan gibt es auch eine pikante Variante aus Brühe und püriertem Gemüse.

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Guten Appetit - Buen provecho

Speisekarte

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Foto: Pixabay

Enthält Bier Vitamine? B

ier empfinden viele als eine wirkliche Wohltat. Oft hört man, dass Bier aufgrund der Inhaltsstoffe mitunter gesund ist. Welche Inhaltsstoffe, abgesehen von Hopfen und Malz enthält Bier? Die Inhaltsstoffe Woraus wird Bier hergestellt? Viele Deutsche greifen gerne mal zum Feierabendbier, oder würden Bier als eines ihrer liebsten alkoholischen Getränke benennen. Dennoch wissen wenige was drin ist. Seit dem Jahr 1516 gibt es in Deutschland ein Reinheitsgebot, das besagt, dass bei jeder Bierherstellung nur mit vier Grundzutaten gebraut wird. Diese sind Wasser, Hopfen, Malz und Hefe. Der weibliche Hopfen wird seit vielen Jahren bereits als Arzneimittel gegen Magenschwäche und Appetitlosigkeit verwendet. Im Jahr 2007 wurde Hopfen die „Arzneimittelpflanze des Jahres”. Der Weg von der Natur in die Flasche 72 SPANIENAKTUELL

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Das Bierbrauen startet mit dem Vermischen von Wasser, Malz und Hopfen. Die Fermentation entsteht, wenn die ober- oder untergärige Hefe beigemischt wird. Aus Getreide wird Malz hergestellt und das wird anschließend geschrotet. Danach geht es ans Maischen, dem Mischen von erwärmtem Wasser und geschroteten Malz. Die Maische wird im Anschluss weiterhin erhitzt, so beginnen die Stärke-Enzyme das Malz in Malzzucker zu verarbeiten. Mit der Iodprobe, wird darauffolgend vom Braumeister geprüft, ob sich die gelöste Stärke vollständig in Zucker umgewandelt hat. Wenn dies so ist, kommt es zur Läuterung der Maische in einem Läuterbottich. Damit das Bier nicht vergärt, werden gärbare Teile der Maische und der Malztreber getrennt. Beim nächsten Schritt, dem Ausschlagen, wird der Sud aus der Würze durch einen Filter gepumpt. So wird das gewonnene Eiweiß davon getrennt.

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Abschließend wird die Flüssigkeit auf Gärtemperatur abgekühlt und die Hefekultur hinzugefügt. Nach der Hauptgärung braucht das Bier noch bis zu sechs Wochen Lagerzeit, um nachzugären. Je nach Biersorte kann die Hefekultur und auch das Verhältnis von Gerstenmalz und Hopfen gleich zu Anfang variieren. Genau deshalb haben wir auch verschieden schmeckende Biersorten. Ist Bier vitaminreich?

wir im Bier, dieses ist für die Zellbausteine wichtig und das Kalium im Bier hilft bei der körpereigenen Regulierung zwischen Kalium und Natrium. Doch das Magnesium und Vitamin C, welches wir aufgrund der Gerste und des Malz erwartet hätten, gehen als wasserlöslich Stoffe während der Herstellung kaputt. Alkoholfreies Bier Bei alkoholfreiem Bier wird der Gärungsprozess unterbrochen, oder der Alkohol dem Bier entzogen. Enthält es dann noch Vitamine? Ja und das alkoholfreie Bier ist deutlich kalorienarmer. Ein Glas alkoholfreies Bier hat im Durchschnitt 130Kalorien, ein alkoholisches Bier enthält 200 Kalorien. Die fehlenden Kalorien beugen einer Verfettung des Körpers vor und führen dem Körper mit der alkoholfreien Variante weniger Zucker zu. Alkoholfreies Bier zum Sport? Alkoholfreies Bier kann dem Körper die Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine zuführen, die dieser braucht. Aber auch die Lungen-, Blasen- und Nierentätigkeit können durch das Bier verbessert werden. Aber Vorsicht unter Umständen kann dies nämlich zur Folge haben, dass der Körper dehydrieren kann. Wenn Du nach dem Sport Lust auf ein Bier verspürst, dann trinke, um Deinem Körper gutzutun, immer Wasser dazu. Foto: Hopfen Pixabay- RitaE

Foto: Bierhefe Pixabay-Francesco Angrisani

Bier enthält jede Menge Vitamine. Besonders Vitamin B, so unter anderem B2, B3,B5,B6, Biotin und auch Folsäure. Während Vitamine wie B2, B5 und B6 als stoffwechselfördernd gelten, sorgen Biotin und auch Folsäure für eine Zellerneuerung und Blutbildung im Körper. Die Folsäure und das Biotin befindet sich großteils in der Hefe des Bieres. Die im Bier enthaltenen Antioxidantien, schützen unsere Zellen vor Schädigungen. Auch Phosphor finden

Fazit: Gesund ja, aber in Maßen Die Masse macht das Gift. Wir wissen, dass viele gesunde Inhaltsstoffe im Bier zu finden sind. Dennoch entzieht das Getränk dem Körper reichlich Wasser und enthält, wenn man nicht auf das alkoholische Bier zurückgreift, Alkohol. Bier sollte in keiner Form das Wasser trinken ersetzen. Die gesunden Inhaltsstoffe sollten nach wie vor dem Körper durch die Ernährung und nicht durch das Biertrinken zugeführt werden. Weitere Informationen zum Thema bekommen Sie auf www.mybeerpong.de Foto: Malz Pixabay-uirá uirá

Quelle: MyBeerPong

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Restaurante

El Molino S

eit 1991 befindet sich das Restaurante El Molino in Lagos, die kleine Ortschaft Lagos befindet sich zwischen Algarrobo Costa und Torrox direkt an der Küstenstraße. Der Ort ist touristisch fast unberührt und somit ist das Restaurant „El Molino“ ein Geheimtipp, so klein und unscheinbar das Restaurant von außen erscheint, ist es bei weitem nicht.

Betritt man das Restaurant, das sich in der vor über 100 Jahren erbauten ehemaligen Ölmühle von Lagos befindet, fühlt man sich in die gute alte Zeit zurückversetzt.

Die Mühlsteine sind noch an Ihren ursprünglichen Platz ein großer Kamin befindet sich im Restaurant, an dem der Gast vorbeigeht, um auf die Terrasse zu gelangen. Die Terrasse befindet sich gut 2 Meter über dem Meeresspiegel mit einem herrlichen Panoramablick auf die angrenzende Küste. Herrlich ist dort die Ruhe und die Gelassenheit und die frische Meeresluft, die natürlich den Appetit anregt. Im Restaurant wird seit der Gründung im Jahr 1991 arabi 74 SPANIENAKTUELL

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sche und spanische Küche täglich außer montags frisch gekocht. Warum arabische und spanische Küche fragen Sie sich? Der Gründer kam ursprünglich aus Algerien und da Lagos wie viele Orte in Spanien eine lange arabische Vergangenheit haben lag die Idee für ein Restaurant das spanische und arabische Küche anbietet auf der Hand. Seit 7 Jahren wird das Restaurant von Lorena und ihrem Mann Bernardo geführt. Lorena hat schon bevor Sie mit Ihrem Mann das Restaurant übernommen hat, in der Küche gearbeitet und kocht somit auch mit den Originalrezepten. Im „El Molino“ können sie zum Beispiel aus der spanischen Küche pikante Miesmuscheln, Tintenfisch a la Romana oder Seezunge auf verschiedene Art bekommen für Fleischliebhaber gibt es Entrecote, Kaninchen und Gerichte mit Schweinefleisch. Aus der arabischen Küche gibt es unter anderem Couscous, Tagine, Arabische Fleischspieße, Gerichte mit Lammfleisch und Humus. Nach einem üppigen Mal darf natürlich der arabische Minztee aus frischer Minze nicht fehlen, zu dem ein Nachtisch am besten schmeckt. Sind Sie nun neugierig auf das Restaurant „El Molino“ mit seiner langen Tradition zur spanischen und arabischen Küche geworden? Lorena und Bernado freuen sich Sie bald im „El Molino“ begrüßen und bewirten zu dürfen. Restaurante „El Molino“ Ctra. Malaga-Almeria Nr.26 Lagos-Malaga (zwischen Alarrobo Costa & Torrox Costa) Geöffnet von Di- So von 12.30-16.30h Info & Reservierung Tel.: +34 952 511 400 & +34 646 567 106

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Foto: Malaga, Pixabay-Robert Karys

Luft in den Innenräumen trockener wird. Feuchte Tücher oder eine Schüssel mit Wasser über der Heizung können dabei helfen, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Viel trinken und gesund essen Für eine gute körpereigene Abwehrkraft sollte man im Herbst und Winter darauf achten, genug zu trinken. Denn auf feuchten Schleimhäuten und Atemwegen fällt es Krankheitserregern schwerer, sich einzunisten. Auch festsitzende Sekrete in Nase und Nasennebenhöhlen verflüssigen sich durch ausreichendes Trinken besser und werden schneller abtransportiert. Neben Wasser bieten sich vor allem warme Kräutertees als Getränk an. Ebenso kann eine ausgewogene Ernährung dabei helfen, fit zu bleiben. Denn frische und vitaminreiche Kost gibt Kraft und versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, die das Immunsystem stärken. Ruhe für ein starkes Immunsystem Ausreichende Ruhephasen sind ebenso für die Stärkung des Körpers wichtig. Denn Stress wirkt sich nicht selten auf die körperliche Gesundheit aus. Entspannte Zeit zu Hause oder Aktivitäten, die Herz und Seele guttun, helfen, die Abwehr zu unterstützen und mit einem gestärkten Immunsystem durch die dunkle Jahreszeit zu kommen. Wann sich das Wetter besonders gut für Herbst- und Winterspaziergänge eignet, erfährt man auf www.wetteronline.de, mit der WetterOnline App oder durch einen Blick auf die neue, mit dem „German Design Award 2020“ prämierte Wetterstation wetteronline home. Mit dem WetterOnline Skill für Amazon Alexa sowie der WetterOnline Action für den Google Assistant können Wetterinfos auch über die digitalen Helfer abgefragt werden. Weitere Informationen bekommen Sie auf www.wetteronline.de

Mit guten Abwehrkräften durch Herbst und Winter

enn die sonnigen Tage im Herbst vorbei sind und nasskaltes Schmuddelwetter einsetzt, fährt oft nicht nur die Laune, sondern auch das Immunsystem herunter. Wie wir unseren Körper und seine Abwehrkräfte in der dunklen Jahreszeit stärken können, wissen die Experten von WetterOnline. Mit Sonnenlicht das Immunsystem stärken Ab dem Herbst, wenn erster Frost einsetzt und die Tage wieder kürzer werden, fühlen sich viele Menschen müde und geschwächt. Birgit Heck, Sprecherin der Unternehmenskommunikation bei WetterOnline, erklärt: „Ab dem Herbst wendet sich die nördliche Erdhalbkugel immer weiter von der Sonne ab. Dadurch wird die Luft kälter und unsere Nächte werden länger. Zur Wintersonnenwende am 21. Dezember haben wir in Deutschland gerade einmal acht Stunden Licht.“ Das Sonnenlicht ist jedoch wichtig für den Aufbau unserer körpereigenen Abwehrkräfte – erhalten wir nicht genug davon, kann das Immunsystem geschwächt werden. Um auch in der dunklen Jahreszeit die nötige Portion an Sonnenlicht zu bekommen, sollten freie Minuten für Spaziergänge oder Aktivitäten im Tageslicht genutzt werden. Ergänzend kann eine VitaminD-reiche Ernährung dabei helfen, sich fitter und gesünder zu fühlen. Richtiges Lüften für gutes Raumklima Auch ein gutes Raumklima ist wichtig, um den Körper fit zu halten. Vor allem im Herbst und Winter herrscht in vielen Innenräumen jedoch durch Heizungen und Lüftungen eine besonders trockene Luft. Diese fördert auch die Trockenheit der Haut und Schleimhäute, die dann beispielsweise Erkältungsviren ein leichteres Eindringen ermöglicht. Birgit Heck von WetterOnline weiß: „Lüften ist wichtig, aber es hilft nicht grundsätzlich, die Luftfeuchtigkeit im Raum zu steigern. Denn je nachdem, welche Wetterlage draußen herrscht, wird die Luft draußen nicht feuchter, sondern trockener. Kalte Luft nimmt weniger Feuchtigkeit auf als warme.“ Das geöffnete Fenster kann also dafür sorgen, dass auch die 76 SPANIENAKTUELL

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Quelle: WetterOnline Meteorologische Dienstleistungen GmbH

Foto: Malaga, Pixabay-Robert Karys

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Foto: Pixabay-Gundula Vogel

Was Sie schon immer über Massage wissen wollten….

as ist Wirbelsäulentherapie nach Dorn? Die Dorn-Methode wurde in den 80er Jahren von Dieter Dorn entwickelt. Diese manuelle Therapie hat sich im Laufe der Jahre immer mehr in der Praxis von Heilpraktikern, Masseuren, Physiotherapeuten und Ärzten als effektiv und sanft etabliert. Die Dorn-Therapie bietet die Möglichkeit, nahezu alle Gelenke des Körpers auf schonende Weise in ihre ursprüngliche gesunde Lage zurückbringen. Die Therapiemethode bezieht Elemente der Meridianlehre der Traditionellen Chinesischen Medizin mit ein. Ziel der Behandlung Bei der Dorn-Therapie wird der gesamte Körper auf Fehlstellungen untersucht und mit sanften, zur Mitte führenden Therapiegriffen, wieder in seine ursprüngliche Balance gebracht. Dieter Dorn entdeckte im Laufe seiner langjährigen Erfahrung mit der Methode, dass sich durch das Einrichten der Wirbelsäule sowohl innere Organe als auch die Psyche positiv beeinflussen lassen. So ist es mithilfe einer Dorn-Therapie möglich, nicht nur eine schmerzende Wirbelsäule und die Gelenke zu behandeln, sondern gleichzeitig auch mit dem sanften Einrichten der fehlgestellten Wirbelkörper einen Einfluss auf die inneren Organe und Organkreisläufe auszuüben. Ein individuelles Übungsprogramm, das auf die Bedürfnisse der Patienten abgestimmt wird und das Ergebnis der manuellen Therapie festigt, ist ein wichtiger Teil der Behandlung. Anwendung / Therapie- / Diagnosemöglichkeiten Die Dorntherapie kann bei folgenden Krankheitsbildern eingesetzt werden: Schmerzhafte Rückenbeschwerden, Hexenschuss, wirbelsäulenbedingte Kopfschmerzen, Migräne, muskulärer Schiefhals, Schwindel, Ohrgeräusche, Arthrosen der Gelenke, Schulter- Arm- Syndrom, Tennisellenbogen, Funktionelle Störungen der Beckenorgane, Funktionelle Störungen innerer Organe- und Organsysteme, Gefühl von Energiemangel. 78 SPANIENAKTUELL

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Ursachen / Hintergrund & Einsatz Der Therapeut beginnt die Behandlung zumeist mit dem Ausmessen der Beinlängen und untersucht anschließend das Becken und die gesamte Wirbelsäule. Zeigen sich Beinlängendifferenzen und Fehlstellungen, können diese durch sanften Druck des Therapeuten in Verbindung mit gleichzeitig angeleiteten Bewegungen des Patienten behoben werden. Der Mensch kommt wieder „in seine Mitte“. Die Dorn-Therapie bietet die Möglichkeit, alle frei zugänglichen Gelenke zu zentrieren und zu entlasten. Ein genau auf den Patienten abgestimmtes Übungsprogramm dient zur Integration des Behandlungsergebnisses. Grenzen der Behandlung Mögliche Gegenindikationen, die von Ihrem Therapeuten vor der Behandlung abgeklärt werden sollten sind: Tumore und Krebserkrankungen mit Knochenmetastasen, akute Gelenkentzündungen, Bandscheibenvorfälle, die Anwendung einer Kortison-Dauertherapie, Osteoporose, schwere degenerativen Veränderungen sowie kürzlich zurückliegende Unfälle. Ab sofort bin ich in Torre del Mar bei „Penélope Centro Corpóreo“ in der Avenida Duque de Ahumada (in der Strasse, in der donnerstags Markt ist – direkt am Parkplatz) nach vorheriger Terminabsprache für Sie da. Für weitere Informationen und für einen Termin rufen Sie mich bitte an unter: Iris Werner Tel. u. Whattsapp: +34 722 533 986 an. Wenn Sie möchten, komme ich gerne zu Ihnen nach Hause (Nerja bis Mijas) oder Sie kommen zu mir in Benajarafe. Text-Quelle: Casa Vital-dornmethod.co.uk

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