Spanien aktuell - Januar 2023

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Auf ein Neues

Nach Regen kommt Sonnenschein. Das vergangene Jahr 2022 hat es wieder einmal gezeigt, Spanien trocknet langsam aus, und man kann davon ausgehen das sich Spanien, speziell Andalusien im Neuen Jahr 2023 nicht in eine subtropische Region verwandelt.

Die Lösung scheint für viele in der Entsalzung von Meerwasser zu liegen, um unbekümmert mit der kostbaren Ressource so weiterzumachen wie bisher. Umdenken? Nein, die Bewässerungslandwirtschaft wächst, der Anbau von subtropischen Früchten, wie Mangos, Avocados etc. muss natürlich weitergehen. Nicht zu vergessen die Bewässerung des schönen Grüns auf dem Golfplatz das erhebliche Mengen verbraucht. Auch der Tourismus benötigt Unmengen an Wasser, im heißen und trockenen Monat Juli 2022 betrug allein die Zahl der ausländischen Gäste in Spanien knapp 9,1 Millionen. Angebot und Nachfrage beim Wasser übereinzubringen, wird eine zunehmende Herausforderung für Spanien. Laut Berechnung der Vereinten Nationen wird Spanien bis zum Jahr 2100 zwischen 24 und 40 Prozent weniger Wasser zur Verfügung stehen als derzeit.

„Ja gut, Meerwasser gibt es ja im Überfluss, also immer her damit?!“

Entsalzungsanlagen haben in Spanien schon eine

lange Tradition. 1964 wurde die erste Wasserentsalzungsanlage auf Lanzarote in Betrieb genommen.

Mit EU-Geldern entstanden viele weitere Anlagen auf dem Festland und den Inseln. Inzwischen besitzt das Land über 765 solcher Anlagen. Die Autonome Gemeinschaft Katalonien will für 176 Millionen Euro bis 2027 die Trinkwassergewinnung aus dem Meer verdoppeln. Die Zentralregierung konzentriert sich mit 128 Millionen Euro Investitionen auf den Südosten des Landes. Dem Staatsunternehmen Acuamed zufolge werden fünf der elf größten Meerwasserentsalzungsanlagen in Andalusien, Murcia und Valencia ausgebaut.

Entsalzungsanlagen haben einige bisher kaum beachtete Schattenseiten. Abhängig von der Methode und dem Salzgehalt des Ausgangswassers bleibt nach der Entsalzung eine mehr oder weniger große Menge an hochkonzentrierter Salzlauge zurück. Bei ineffizienten Anlagen entsteht mehr Lauge als Trinkwasser produziert wird.

Da es am einfachsten und kostengünstigsten ist, leiten viele Anlagenbetreiber die hochkonzentrierter Salzlauge zurück ins Meer, mit entsprechenden ökologischen Folgen.

Die Lauge erhöht den Salzgehalt, kann giftige Chemikalien und Schwermetalle aus dem Entsalzungsprozess enthalten und trägt zum Sauerstoffschwund im Gewässer bei, durch den in einigen Küstengebieten die sauerstoffarmen Todeszonen wachsen. Häufig wird das Meerwasser im Zuge der Entsalzung außerdem erhitzt. Salz und Wärme belasten die Ökosyste-

me, die sich nur begrenzt auf solche Veränderungen einstellen können.

Pro Tag erzeugen die Entsalzungsanlagen weltweit 142 Millionen Kubikmeter an Salzlauge, wie Forschende ermittelten. Für jeden Liter Trinkwasser entstehen demnach im Schnitt 1,5 Liter salziger, mit Schwermetallen und Chemikalien angereicherter Lauge. Kupfer und Chlor gehörten zu den problematischsten Beimengungen. Zu der hochgiftigen Salzlauge gesellt sich noch der Energieaufwand, der für die Entsalzung benötigt wird. Entsalzungsanlagen benötigen viel Energie und sie werden hauptsächlich durch fossile Brennstoffe befeuert. Das hat tonnenweise CO2-Emissionen zur Folge, die wiederum den Klimawandel antreiben.

Die derzeit weltweit betriebenen Entsalzungsanlagen stoßen jährlich schätzungsweise 76 Millionen Tonnen CO2 aus. Wie die Menge zustande kommt, veranschaulicht das Beispiel Saudi-Arabien: Das Land nutzt täglich 3,3 Millionen Kubikmeter entsalztes Wasser aus Anlagen, deren Betrieb täglich 1,5 Millionen Barrel Öl verbraucht. Konkret heißt das: 17 Liter Wasser brauchen einen Liter Öl.

Die von vielen beschworene Wassermangellösung durch Entsalzungsanlagen für Spanien & CO scheint zum jetzigen Zeitpunkt so, als wolle man den Teufel mit dem Beelzebub austreiben. Wäre es deshalb nicht besser, sich mehr auf das Wassersparen und die Wiederverwertung von Süßwasser zu konzentrieren und unser Wasser klug zu verwenden?!

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AUSZUG AUS DEM BUCH:

Grundeigentum in Spanien von A – Z für Eigentümer, Käufer und Verkäufer (Vollständige Neubearbeitung 7. Auflage).

Bewirtschaftung

Weil ausländische Grundeigentümer mit Besitz in Spanien, jedoch häufig mit Wohnsitz im Ausland, sich um ihr Grundeigentum selbst nicht kümmern können, erfolgt die Wahrnehmung dieser Aufgaben durch Dritte. Hierbei ist streng zu unterscheiden zwischen Bewirtschaftung und Verwaltung. Bewirtschaftung bedeutet die wirtschaftliche Nutzung des Eigentums, insbesondere durch Verpachtung oder durch Vermietung. Verwaltung dagegen bezieht sich nicht auf die wirtschaftliche Nutzung des Eigentums; es handelt sich hierbei vielmehr um die Wahrnehmung von Gemeinschaftsaufgaben mit Bezug auf das einzelnen Personen zustehende Eigentum. In der Wohnungseigentümergemeinschaft beispielsweise bedeutet die Verwaltung die Wahrnehmung von Gemeinschaftsaufgaben, die das eigentliche Funktionieren des Wohnungseigentums erst ermöglichen. In Urbanisationen gibt es gleichfalls eine Verwaltung, die sich um Gemeinschaftsbelange der Eigentümer kümmert. Eine Vermischung der Begriffe Bewirtschaftung und Verwaltung tritt häufig deshalb ein, weil aufgrund vertraglicher Abmachungen die Bewirtschaftung einer in Spanien ansässigen Person übertragen worden ist, die häufig auch die Verwaltung ausübt.

Dem Präsidenten einer spanischen Wohnungseigentümergemeinschaft obliegt zwar als ureigenste Aufgabe die Verwaltung; er kann jedoch von einzelnen Eigentümern zusätzlich

auch mit der Bewirtschaftung des Wohnungseigentums betraut werden. Hierzu bedarf es jedoch der ausdrücklichen Beauftragung durch jeden einzelnen Wohnungs- und Geschäftsraumeigentümer. Mehrheitsbeschlüsse in Bewirtschaftungsfragen gibt es nicht, weil diese das Eigentumsrecht in seinem Wesen berühren und beeinträchtigen würden.

- Eigentümergemeinschaften Rz 49

- Bewohnbarkeitsbescheinigung - cédula de habitabilidad- bzw.

- Bezugsfertigkeitbescheinigung - licencia de ocupaciónMit der Cédula de habitabilidad bzw. Licencia de ocupación bescheinigt die zuständige Behörde, dass eine Wohnung, ein Lokal oder aber ein Wohnhaus für den Menschen bewohnbar ist. Daher ist sie die Voraussetzung dafür, dass die Versorgungsverträge über Strom, Gas, Wasser und Telefon abgeschlossen werden können. Die Bewohnbarkeitsbescheinigung wird in der Regel von der jeweiligen Gemeinde nach Abschluss der Bauarbeiten auf Antrag des Eigentümers ausgestellt. Dem an die Behörde gerichteten Antrag auf Erteilung der Bewohnbarkeitsbescheinigung sind folgende Unterlagen beizufügen: - die notarielle Kaufvertragsurkunde, die Baugenehmigung, - eine vom Architekten ausgestellte und von der zuständigen Architektenkammer genehmigte Bescheinigung über die Bewohnbarkeit, - eine Bescheinigung über die Fertigstellung des Baus entsprechend dem genehmigten Projekt.

Die Bewohnbarkeitsbescheinigung erbringt den Nachweis, dass die Mindestanforderungen an Größe, technische An-

Von Dr. Burckhardt Löber, Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar
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schlüsse und sanitäre Einrichtungen erfüllt sind.

Allerdings muss bedacht werden, dass die einzelnen Comunidades Autónomas die Zuständigkeiten und die Anforderungen an die vorzulegenden Unterlagen unterschiedlich geregelt haben. So ist z.B. auf den Balearen nicht die jeweilige Gemeinde, sondern der Inselrat für die Erteilung der Bewohnbarkeitsbescheinigung zuständig. Aus diesem Grunde ist es zu empfehlen, sich zuvor über die jeweiligen Besonderheiten zu informieren.

Die Bewohnbarkeitsbescheinigung ist auch erforderlich, wenn es um die Vermietung oder den Verkauf einer Wohnimmobilie geht. Die Bewohnbarkeitsbescheinigung liefert den Nachweis, dass die Immobilie ein zu Wohnzwecken bestimmtes Objekt ist, das die Mindestanforderungen an Größe, technische Anschlüsse und sanitäre Einrichtungen erfüllt.

In verschiedenen autonomen Gemeinschaften besitzt die Bewohnbarkeitsbescheinigung nur eine Gültigkeitsdauer von 10 Jahren, die insbesondere dann verlängert werden muss, wenn es um den Verkauf oder die Vermietung der Immobilie geht.

Die Autoren Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar sind Partner der Rechtsanwaltskanzlei Löber Steinmetz & García, Partnerschaft von Rechtsanwälten mbB, Frankfurt, Köln.E-Mail: info@loeber-steinmetz.de

Tel: +49-(0)69 96 22 11 23, +49-(0)221 82 82 97 09 www.loeber-steinmetz.de

In Kooperation mit Löber Steinmetz García Rechtsanwälte y Abogados S.L.P., Mallorca und Teneriffa, Tel. +34 971 72 03 72, Tel. +34 922 38 03 15

Buchbestellung:

Grundeigentum in Spanien von A – Z für Eigentümer, Käufer und Verkäufer (Vollständige Neubearbeitung 7. Auflage) 216 Seiten , € 38,- . edition für internationale Wirtschaft Verlagsauslieferung W. Jenior

Marienstraße 5, 34117 Kassel, Telefon: +49 (0) 561/739 16 21, Fax: +49 (0)561/774148 E-Mail: service@jenior.de , www.edition-spanien.de

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Hilfe, das Kind hat Spüli getrunken!

ARAG Experten informieren über Schutz vor Vergiftungen bei Kindern

Neben Stürzen sind Vergiftungen die häufigsten Verletzungsarten im Kleinkindalter. Das Deutsche Grüne Kreuz (DGK) gibt an, dass rund 90 Prozent aller Vergiftungsfälle Kinder im Alter von zehn Monaten bis viereinhalb Jahre betreffen. Glücklicherweise verlaufen laut DGK die meisten Giftunfälle harmlos.

Leider sind Kinder besonders für Vergiftungsunfälle gefährdet. Erstens, weil schon geringere Dosen von Giftstoffen den kleinen Körpern gefährlich werden können und zweitens, weil Kinder von Natur aus neugierig sind und gerne mal etwas in den Mund stecken oder probieren. Gefahrenquelle Nummer Eins ist nach wie vor der Haushalt und dort an erster Stelle Reinigungsmittel für den Hausputz und Erzeugnisse zur Körperpflege. Darauf folgen Medikamente. Was jedoch wenige wissen: Eine Gefahrenquelle kann auch der heimische Garten sein. Die ARAG Experten geben daher einige Tipps, was Eltern, Großeltern und Co. präventiv tun können: Aufbewahrung – Oberstes Gebot: Giftige Substanzen sorgfältig verstauen und für Kinder unzugänglich und unerreichbar aufbewahren! Bei Säuglingen ist es ausreichend, Medikamente oder Putzmittel hoch zu lagern. In Haushalten mit Kleinkindern sollten abschließbare Schränke, Schrank-/Schubladensicherungen oder Kosmetikkoffer mit Zahlenschloss benutzt werden. Kaufempfehlung der ARAG Experten: (Küchen-)Möbel mit verschließbaren Gitterkörben. Zusätzlich sollten Reinigungsmittel nie umgefüllt werden – etwa in leere Getränkeflaschen oder Marmeladengläser –, sondern ausschließlich die Originalbehälter der Putzmittel genutzt werden.

Müll und Handtaschen – Kinder sind von Natur aus neugierig und machen in ihrem Entdeckungsdrang auch nicht halt vor Abfall- oder Mülleimern. Die ARAG

Experten raten daher genau zu prüfen, was im Mülleimer landet und dort von den kleinen Entdeckern gefunden werden kann. Dies gilt auch für Rucksäcke oder Handtaschen. In ihnen sollten Kinder weder Medikamente noch Zigaretten, Feuerzeuge oder Deodorants finden können.

Ecolabels – Die ARAG Experten empfehlen, bei Putzmitteln auf einen kindersicheren Verschluss zu achten und den Behälter nach dem Gebrauch sofort wieder zu schließen. Zusätzlicher ARAG Experten-Tipp: Der Kauf von sogenannten Ecolabels . Produkte mit diesem Siegel schonen nicht nur die Umwelt, sondern beeinträchtigen weniger die Gesundheit. Das Umweltsiegel wurde 1992 von der Europäischen Union (EU) eingeführt und ist in allen EU-Mitgliedsstaaten sowie Norwegen, Island und in Liechtenstein zu finden.

Medikamente – Auch bei Medikamenten gilt, sie für Kinder unzugänglich und verschlossen aufzubewahren. Darüber hinaus sollte auf einen sachgemäßen Gebrauch hinsichtlich Dosieranweisungen geachtet werden. Um Verwechslungen mit anderen Medikamenten zu vermeiden, empfehlen die ARAG Experten, die Verpackungen klar und eindeutig zu kennzeichnen. Zum Beispiel mit dem Namen der Person, die die Medikamente einnimmt, der Verabreichungsform und dem Anbruchdatum.

Pflanzencheck – Die ARAG Experten raten zunächst zu einer Bestandsaufnahme der im Garten vorhandenen Blumen und Pflanzen. Was wächst dort überhaupt und was ist giftig und was nicht? Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gibt eine gute Übersicht. Unter Umständen ist es ratsam, einen Fachmann zu Rate zu ziehen. Dabei ist für Kinder besonders tückisch, dass manche Pflanzensamen, wie der des Goldregens, Hülsen ausbilden, die Ähnlichkeit mit Erbsen haben und einige giftige Früchte, wie zum Beispiel die Tollkirsche, auch noch wirklich gut schmecken.

Was tun bei Vergiftung?

Kommt es trotz aller Vorsicht zu einer Vergiftung, sollten zunächst Ruhe bewahrt, Mund und Hände gewaschen und der Giftnotruf angerufen werden. Website-Empfehlung der ARAG Experten: erste-hilfe-fuer-kinder.de. Sie enthält viele Tipps, was im Ernstfall hilft und was nicht. Zudem raten die ARAG Experten sich die APP des BfR auf das Handy zu laden, da im Notfall direkt aus der App ein für das jeweilige Bundesland zuständiges Giftinformationszentrum angerufen werden kann. Weitere interessante Informationen zur Ersten Hilfe unter: www.arag.de QR-Code zur APP des BfR Quelle: ARAG SE

Giftsicherheit – Was kann man tun?
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Foto: Pixabay-Amyeli Zabethquinn
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Nanopartikel weisen Spuren von Giften nach

Zwei einfache Tests von Forschern der Washington State University ersetzen komplexe Laborarbeit

Mit Sensoren, die mit Nanopartikeln aus Palladium und Platin arbeiten, lassen sich Rückstände der Herbizide Atrazin und Acetochlor in Äpfeln, Erdbeeren, Kohl, Mais, Fruchtsäften und anderen landwirtschaftlichen Produkten nachweisen, die potenziell gesundheitsschädlich sind. Annie Du von der School of Mechanical and Materials Engineering der Washington State University (WSU) hat mit ihrem Team gleich zwei Verfahren entwickelt, die weitaus preiswerter und schneller sind als die bisher genutzten Labormethoden.

Biologische Signale verstärkt

Die Sensoren basieren auf der Fähigkeit der Edelmetall-Nanopartikel, biologische Signale zu verstärken. Um die landwirtschaftlichen Produkte zu testen, werden sie püriert und mit den Sensoren in Kontakt gebracht. Die Nanopartikel klammern sich an einen Antikörper, der die Chemikalie erkennt und daraufhin ein elektrisches Signal aussendet, das von den Nanopartikeln verstärkt wird, sodass es aufgezeichnet werden kann. Dessen Stärke ist ein Maß für die Menge an Chemikalien, die in der Probe vorhanden sind. Einer der Tests verwendet die Palladium-Pla-

tin-Nanopartikel, um eine Reaktion zu katalysieren, die eine Farbänderung herbeiführt, wenn das Herbizid vorhanden ist. Der Test kann mit einem kleinen mobilen Gerät gemacht werden. Beim zweiten Verfahren wird ein Papierstreifen mit den Nanopartikeln getränkt, der wie ein COVID-19- oder Schwangerschaftstest aussieht und sich mit dem Smartphone auslesen lässt. Die Tests sind empfindlich genug, um die maximal zulässigen Herbizid-Konzentrationen zu messen. Die Forscher haben die Ergebnisse kontrolliert, indem sie sie mit denen herkömmlicher Tests verglichen. Es gab eine hohe Übereinstimmung.

Von Allergien bis hin zu Krebs

„Wir sind tatsächlich in der Lage, unterhalb der maximalen Konzentrationsgrenzen zu detektieren", sagt Bernie Van Wie, Professor für Chemie- und Bioengineering an der WSU und Dus Forschungspartner. Die beiden gemessenen Herbizide werden in den USA häufig in der Landwirtschaft eingesetzt. Hohe Konzentrationen sind für Menschen potenziell toxisch und werden mit einer Reihe von Krankheiten in Verbindung gebracht, von Allergien über Hormonstörungen bis hin zu Krebs.

Quelle: Pullman pte017 https://wsu.edu/

Foto: Maispflanzen, Pixabay-Marta I. Seco
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Foto: Pixabay-Herney Gómez

Neuer Eiweiß-Filter hält Mikroplastik zurück

Craig Arnold und sein Team von der Princeton University haben ein Aerogel auf der Basis von Eiweiß entwickelt, mit dem sich aus Meerwasser nicht nur Mikroplastik herausfiltern lässt.

Es hält auch Salz und andere Inhaltsstoffe zurück. Die Fachleute probierten verschiedene Brotrezepte aus. Das Mehl reicherten die Forscher mit Kohlenstoff und versuchten, durch das Backen eine Aerogel-Struktur herzustellen. Als das nicht klappte, entfernte das Team eine Zutat nach der anderen, bis nur noch Eiweiß übrigblieb, genauer „die Proteine im Eiweiß, die zu den Strukturen führten, die wir brauchten", so Arnold.

Eiweiß ist ein komplexes System aus fast reinem Protein, das, gefriergetrocknet und in einer Umgebung ohne Sauerstoff auf 900 Grad Celsius erhitzt, eine Struktur aus miteinander verbundenen Strängen von Kohlenstofffasern und Graphenschichten bildet. Dieses Material entfernt Salz und Mikroplastik mit einer Effizienz von 98 Prozent beziehungsweise 99 Prozent.

Konkurrenz zu Nahrungsmitteln

„Eier sind cool, aber wir sollten vorsichtig sein, wenn eine Technologie mit Nahrungsmitteln konkurriert", sagt Arnold. Da auch andere Proteine funktionieren, etwa solche, die aus Maden gewonnen werden, könne das Gel in großen Mengen relativ billig und ohne Beeinträchtigung der Nahrungsmittelversorgung hergestellt werden.

Zudem könnte es Milliarden Eier geben, die nicht in die Nahrungskette gelangen, wenn durchgesetzt wird, dass die, aus denen männliche Küken schlüpfen würden, vorzeitig aussortiert werden. Heute noch werden männliche Küken nach dem Schlüpfen getötet, weil sie wirtschaftlich nahezu wertlos sind. Im Folgeschritt wollen die Forschenden den Herstellungsprozess optimieren, um große Mengen des Aerogels zu gewinnen, sodass er sich in der Praxis zur Wasserreinigung nutzen lässt Quelle: Princeton pte001 https://www.princeton.edu

Aerogel von Wissenschaftlern der Princeton University lässt sich äußerst vielfältig einsetzen
Foto: Pxabay-Edith Lüthi Foto: Pixabay-Rony Michaud
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Foto: Pixabay-Roman Shashko

Hten gefährdeten Tiergruppen. Heute ist weltweit jede zweite Hai-Art bedroht. Gründe dafür sind die Zerstörung des Lebensraums und der Handel mit Haifleisch und Haiflossen, dem jedes Jahr mehr als 100 Millionen Haie zum Opfer fallen. Europa spielt eine zentrale Rolle beim unregulierten Handel mit Haiflossen und -fleisch und damit dem Niedergang vieler Haiarten – das zeigt ein neuer Bericht. Der IFAW (International Fund for Animal Welfare) und die Meeresschutzorganisation OceanCare forderten die Staaten der EU dazu auf, bei der in Montréal (Kanada) vom 7. bis 19. Dezember stattgefundenen Artenschutzkonferenz einen zukunftsweisenden Schritt für den Schutz der Haie zu gehen. Die Zeit drängt!

In den letzten 50 Jahren sind die Haipopulationen der offenen See um etwa 70% zurückgegangen. An jedem fünften untersuchten Riff sind die Haipopulationen funktionell ausgestorben, was enorme Folgewirkungen für die Funktionsfähigkeit der Ökosysteme nach sich zieht. Hauptdrehscheiben des weltweiten Handels mit Haifleisch und -flossen sind Hongkong, Taiwan und Singapur. Jedoch wird die Rolle der europäischen Staaten als Lieferanten oft unterschätzt. Im Zeitraum 2003 bis 2020 kamen durchschnittlich 28% der Lieferungen von Haiflossen auf die obigen Marktplätze aus EU-Mitgliedstaaten, vor allem aus Spanien

pro Jahr. Im Jahr 2020 betrug der EU-Anteil sogar 45%!

Dies geht aus dem vom IFAW im März 2022 veröffentlichten Bericht Supply and Demand: The EU’s role in the global shark trade, der die Rolle der EU-Staaten im globalen Handel mit Haiflossen und -fleisch aufzeigt und Schutzmaßnahmen einfordert, hervor.

Dieser Handel geschieht weitgehend unreguliert. „Von den Hai-Arten, die im Handel zu finden sind, sind 70% gefährdet. Aber nur 25% sind vom Washingtoner Artenschutzübereinkommen (CITES) erfasst, das den internationalen Handel so regeln soll, dass Arten nicht aufgrund des Handels aussterben. Überdies ist bei abgetrennten Flossen und bei Fleisch oft kaum noch festzustellen, von welcher Art sie stammen. So werden die Flossen vom Aussterben bedrohter Haie zusammen mit solchen von noch häufigeren Arten gehandelt“, erklärt Andreas Dinkelmeyer, Campaigns und Communication Manager, IFAW in Deutschland.

Eine zentrale Forderung ist, den Handel mit betroffenen Hai-Arten streng zu regulieren. Die EU hat selbst einen wichtigen Schritt in diese Richtung

Fotograf: Jim Abernethy

Fotocredit: Jim Abernethy/IFAW

stattfindende CITES-Vertragsstaatenkonferenz die Aufnahme der Familie der Hammerhaie in Anhang II vorgeschlagen. Das Gastgeberland der Konferenz, Panama, hat den Hai in das Konferenzlogo aufgenommen und wird selbst einen Antrag auf Listung der Familie der Requiemhaie einbringen. Die EU, die bei CITES immer als einheitlicher Block abstimmt, ist hier aufgerufen, sich ihrer Verantwortung für den Haischutz zu stellen und den Antrag Panamas

Foto: Pixabay-Beachi

mitzuunterzeichnen.

„Europa hat die Wahl, ob es das Überleben von Haien weiter gefährden oder eine zentrale Rolle bei ihrem Schutz einnehmen möchte“, sagt Nicolas Entrup, Leiter Internationale Zusammenarbeit bei OceanCare. „Wir appellieren an die österreichische Regierung, die sich international als ‚Blue Leader‘ zum Schutz der Ozeane verpflichtet hat, dem Haischutz innerhalb der EU sowie global Gewicht zu verleihen!“

Quelle: OceanCare www.oceancare.org

100.000.000 Haie jährlich für Fleisch und Flossen getötet EU muss Verantwortung übernehmen und könnte Weichen für globalen Haischutz stellen
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ESET gibt mit seinem neuen APT (Advanced Persistent Threat) Activity Report einen regelmäßigen Überblick über die Tätigkeiten dieser Hackergruppen und beleuchtet ihr Vorgehen im Detail. Mit Russland verbundene Hacker wie Sandworm, Gamaredon, Turla oder InvisiMole haben weiterhin die Ukraine als Primärziel. Luftfahrt- und Rüstungsunternehmen sind beliebt bei Akteuren, die Verbindung nach Nordkorea haben. Iranische Gruppen fokussieren ihre Aktivitäten auf Israel. Auch ein deutsches Lebensmittelunternehmen war Ziel einer mit China verbundenen APT-Gruppe. Insgesamt konnten die ESET Forscher keinen Rückgang der Tätigkeiten bei den verschiedenen Hackergruppen feststellen. Der aktuelle Bericht umfasst den Zeitraum von Mai bis August 2022 und ist auf WeLiveSecurity. de verfügbar.

„Die Luftfahrt- und Rüstungsindustrie sind nach wie vor von großem Interesse für mit Nordkorea verbündete Gruppen. Beispielsweise hatte es Lazarus auf einen Mitarbeiter eines Luft- und Raumfahrtunternehmens in den Niederlanden abgesehen. Unseren Recherchen zufolge hat die Gruppe eine Schwachstelle in einem legitimen Dell-Treiber ausgenutzt, um in das Unternehmen einzudringen. Wir glauben, dass dies der erste jemals aufgezeichnete Missbrauch dieser Schwachstelle in freier Wildbahn ist", erklärt Jan-

Ian Boutin, Direktor von ESET Threat Research. „Wir haben zudem festgestellt, dass mehrere mit Russland verbündete Gruppen den Messengerdienst Telegram missbraucht haben, um auf Command-and-Control Server zuzugreifen oder um sensible Informationen durchsickern zu lassen. APT-Akteure aus anderen Regionen versuchten ebenfalls, Zugang zu ukrainischen Organisationen zu bekommen, sowohl für Cyberspionage als auch für den Diebstahl von geistigem Eigentum", sagt Boutin weiter.

Kryptowährungen: weiteres Tätigkeitsfeld für APT-Gruppen Finanzinstitutionen und Unternehmen, die mit Kryptowährungen arbeiten, waren das Ziel von Kimsuky aus Nordkorea und zwei Kampagnen der Lazarus Gruppe. Eine dieser Aktionen, die von den ESET Forschern als Operation In(ter)ception bezeichnet wird, wich von ihren üblichen Zielen in der Luftfahrt- sowie Rüstungsindustrie ab. Dabei wurde eine einzelne Person aus Argentinien mit einer als Jobangebot bei Coinbase getarnten Malware angegriffen. ESET entdeckte außerdem, dass die Gruppe Konni eine Technik verwendet, die in der Vergangenheit von Lazarus eingesetzt wurde - eine trojanisierte Version des Sumatra PDF Viewers.

Foto : ESET Deutschland GmbH
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Foto: Pixabay- Reto Scheiwiller
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In China ansässige Gruppen waren weiterhin sehr aktiv. Sie nutzten verschiedene Schwachstellen und bisher nicht gemeldete Backdoors. So identifizierte ESET die Linux-Variante einer Backdoor, die von SparklingGoblin gegen eine Universität in Hongkong eingesetzt wurde. Dieselbe Gruppe nutzte in einem anderen Fall eine Confluence-Schwachstelle, um ein Unternehmen der Lebensmittelindustrie in Deutschland und ein Ingenieurbüro in den USA anzugreifen. ESET Research vermutet außerdem, dass eine ManageEngine ADSelfService Plus-Schwachstelle hinter der Kompromittierung eines US-Rüstungsunternehmens steckt. Dessen Systeme wurden nur zwei Tage nach der Veröffentlichung der Schwachstelle angegriffen. In Japan identifizierte ESET mehrere Kampagnen der

Gruppe Mirrorface, von denen eine in direktem Zusammenhang mit den Wahlen zum Oberhaus des Parlaments stand.

Iranische Gruppen haben Israel im Fokus

Die wachsende Zahl von Gruppen, die mit dem Iran in Verbindung stehen, konzentrierten ihre Bemühungen weiterhin hauptsächlich auf verschiedene israelische Branchen. ESET Forscher konnten eine Aktion, die auf ein Dutzend Organisationen abzielte, POLONIUM zuordnen und mehrere bisher nicht dokumentierte Backdoors identifizieren. Unternehmen und Einrichtungen, die in der Diamantenindustrie in Südafrika, Hongkong und Israel tätig sind oder mit ihr in Verbindung stehen, waren das Ziel von Agrius. Die ESET Exper-

ten gehen davon aus, dass es sich dabei um einen Angriff auf die Lieferkette handelt, bei dem eine in Israel ansässige Software missbraucht wird, die in diesem Bereich eingesetzt wird. Bei einer anderen Kampagne in Israel wurden Hinweise auf mögliche Überschneidungen bei der Nutzung von Tools zwischen den Gruppen MuddyWater und APT35 gefunden. ESET Research entdeckte außerdem eine neue Version von Android-Malware in einer von der APT-C-50-Gruppe durchgeführten Kampagne. Sie wurde von einem Nachahmer einer iranischen Website verbreitet und verfügte über begrenzte Spionagefunktionen.

Weitere Informationen: APT Acitivity Report www.welivesecurity.com Quelle : ESET Deutschland GmbH

Foto: Pixabay-Dr StClaire
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Foto: Pixabay-Gerd Altmann
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Cyberkriminelle verbreiten derzeit über gefälschte SecureVPN-Webseiten bösartige Spyware-Apps. Diese Seiten stehen in keinerlei Zusammenhang mit der legitimen, plattformübergreifenden SecureVPN-Software und dem SecureVPN-Dienst. ESET-Forscher haben diese laufende Kampagne identifiziert, die sich gegen Android-Nutzer richtet und von der APT (Advanced Persistent Threat) Gruppe Bahamut durchgeführt wird. Die hierbei verwendeten Schad-Apps sind in der Lage, Kontakte, SMS-Nachrichten, aufgezeichnete Telefonanrufe und sogar Chat-Nachrichten aus Apps wie WhatsApp, Facebook Messenger, Signal, Viber und Telegram zu stehlen. Insgesamt haben die ESET-Experten acht Versionen der Spyware identifiziert. Diese Anwendungen waren aber zu keiner Zeit bei Google Play verfügbar, lediglich auf den Webseiten. Ihre Analyse haben die ESET-Forscher auf WeLiveSecurity.de veröffentlicht.

„Die Kampagne scheint sehr gezielt abzulaufen, da wir keine ähnlichen Fälle in unseren Telemetriedaten finden konnten", berichtet Lukas Stefanko, Senior Malware Researcher bei ESET.

„Die Apps verlangt einen Akti-

vierungsschlüssel, bevor die VPNund Spionage-Funktionen aktiviert werden können. Sowohl der Link zu den Webseiten als auch der Schlüssel werden wohl gezielt an Nutzer verschickt. Dieses Vorgehen soll verhindern, dass die schädliche Payload direkt nach dem Start oder bei der Analyse ausgelöst wird. Die BahamutGruppe ist bekannt fürdiese Vorgehensweise."

Spyware erlangt umfassende Rechte auf den Geräten Wenn die Bahamut-Spyware aktiviert ist, kann sie von den Betreibern ferngesteuert werden und verschiedene sensible Gerätedaten auslesen, z.B. Kontakte, SMS-Nachrichten, Anrufprotokolle, eine Liste der installierten Apps, den Standort des Geräts, Gerätekonten, Geräteinformationen (Art der Internetverbindung, IMEI, IP, SIM-Seriennummer), aufgezeichnete Telefongespräche und eine Liste der Dateien auf dem externen Speicher. Durch den Missbrauch von Zugriffsdiensten kann die Malware Notizen aus der SafeNotes-Anwendung stehlen. Darüber hinaus spioniert sie aktiv Chat-Nachrichten und Informationen über Anrufe aus beliebten Messaging-Apps wie Facebook Messenger, Viber, Signal, WhatsApp oder Telegram

aus. Die gesammelten Daten werden in einer lokalen Datenbank gespeichert und dann an den Command and Control (C&C) Server geschickt.

Wie gelangen die Apps auf die Geräte?

Die Bahamut APT-Gruppe nutzt in der Regel Spear-Phishing-Mails und gefälschte Anwendungen als anfänglichen Angriffsvektor gegen Unternehmen und Einzelpersonen im Nahen Osten und Südasien. Die Hacker sind auf Cyberspionage spezialisiert. Bahamut wird auch als Söldnergruppe bezeichnet, die für eine Vielzahl von Kunden ihre Dienste anbietet. Der Name dieses Bedrohungsakteurs, der ein Meister im Phishing zu sein scheint, wurde von der investigativen Journalistengruppe Bellingcat vergeben. Die Journalisten benannten die Gruppe nach dem riesigen Fisch aus der arabischen Mythologie, der im weiten Meer schwimmt und im Buch der eingebildeten Wesen von Jorge Luis Borges erwähnt wird.

Ihre Analyse haben die ESET-Forscher auf WeLiveSecurity veröffentlicht: Quelle: Jena pts015, ESET Deutschland GmbH

Gefälschte VPN-App spioniert Android-Nutzer aus ESET-Forscher konnten acht Versionen der schädlichen Applikation aufspüren
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Dumme Schüler kosten Wirtschaft 700 Bio. Dollar

Weltweit erreichen zwei Drittel der Jugendlichen keine grundlegenden Fähigkeiten, die in der Schule vermittelt werden sollen. Das besagt eine neue Studie des ifo Instituts. In Deutschland liegt der Anteil bei 23,8 Prozent, in Österreich 24,6 und in der Schweiz 21,9 Prozent, aber in Estland beträgt er nur 10,5 Prozent. Das hat fatale Folgen für die Wirtschaft.

UN-Ziele klar verfehlt

„Alles in allem entgeht der Welt eine Wirtschaftsleistung über das verbleibende Jahrhundert von über 700 Bio. Dollar", sagt ifo-Forscherin Sarah Gust. Die Spanne reicht von 24 Prozent in Nordamerika und der EU bis 89 Prozent in Südasien und 94 Prozent im

Afrika südlich der Sahara. In 101 Ländern beträgt der Anteil über 50 Prozent und in 36 Ländern sogar über 90 Prozent.

„Die Welt ist extrem weit davon entfernt, die Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen zu erreichen. Das ist deshalb so tragisch, weil Bildung nicht nur für das persönliche Schicksal bedeutsam ist, sondern den langfristig wichtigsten Beitrag zum Wirtschaftswachstum darstellt, und nicht Straßen, Eisenbahnen oder Glasfaserverbindungen", so ifoBildungsökonom Ludger Wößmann.

PISA-Kompetenzstufe 1

Für ihre Studie haben die ifo-Forscher zusammen mit Kollegen von der Stanford University individuelle Schülerdaten zahlreicher internationaler und regionaler Leistungstests in Mathematik und Naturwissenschaften auf eine vergleichbare globale Messskala gebracht. Grundlegende Fähigkeiten werden dabei mit der untersten PISA-Kompetenzstufe 1 definiert.

Dazu gehört es beispielsweise, einfache und eindeutige Routine-Aufgaben zu lösen, nicht aber, einfachste Formeln anzuwenden, Schlussfolgerungen abzuleiten oder Ergebnisse interpretieren zu können.

Quelle: München pte011

Foto: Pixabay-PublicDomainPictures
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Hochverarbeitete Lebensmittel verantwortlich für frühzeitige Todesfälle

Umfassende wissenschaftliche Untersuchung geht von mehr als 57.000 Todesfällen in Brasilien aus Ein erhöhter Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln stand in Brasilien im Jahr 2019 mit mehr als zehn Prozent aller vorzeitigen und verhinderbaren Todesfälle in Zusammenhang, wie eine Studie unter der Leitung von Eduardo A.F. Nilson von der University of São Paulo und der Oswaldo Cruz Foundation zeigt. Das ist der Fall, obwohl die Brasilianer deutlich weniger dieser Lebensmittel konsumieren als es in Ländern mit hohen Einkommen der Fall ist. Zu diesen Produkten gehören vorverpackte Suppen, Saucen, Tiefkühlpizza, Fertigmahlzeiten, Limonaden, Hotdogs, Eis und im Geschäft gekaufte Kekse, Kuchen, Süßigkeiten und Donuts. Natrium, Zucker und Transfette Laut Nilson haben frühere Modellierungsstudien die gesundheitliche und wirtschaftliche Belastung aufgrund kritischer Inhaltsstoffe wie Natrium, Zucker und Transfetten und von spezifischen Lebensmitteln oder Getränken wie mit Zucker gesüßten Produkten geschätzt. Bisher habe jedoch noch keine Studie die möglichen Auswirkungen von hochverarbeiteten Lebensmitteln auf frühzeitige Todesfälle untersucht. „Kennt man jedoch die Todesfälle, die auf den Konsum dieser Lebensmittel zurückzuführen sind und modelliert man, wie Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten effektivere Lebensmittelpolitik unterstützen können, dann können auch Krankheiten und frühzeitige Todesfälle verhindert werden."

Die Forschenden haben Daten entsprechender landesweiter Umfragen genutzt, um die Basis des Konsums von hochverarbeiteten Lebensmitteln je nach Geschlecht und Alter zu schätzen. Mittels statistischer Analysen wurde dann der Anteil an den insgesamten Todesfällen geschätzt, der auf den Konsum dieser Lebensmittel zurückzuführen war, und die Auswirkungen einer Verringerung des Konsums um zehn, 20 und 50 Prozent innerhalb dieser Altersgruppen festgestellt.

Herz-Kreislauf-Leiden, Diabetes

Über alle Altersgruppen und Geschlechter entfielen im untersuchten Zeitraum auf hochverarbeitete Lebensmittel 13 bis 21 Prozent. 2019 starben insgesamt 541.260 Erwachsene zwischen 30 und 69 Jahren frühzeitig. 261.061 Todesfälle entfielen auf verhinderbare, nicht übertragbare Krankheiten. Das Modell kommt zu dem Ergebnis, dass rund 57.000 Todesfälle in diesem Jahr auf den Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen

Foto: Pixabay-designfoto

war. Das entspricht bei Erwachsenen zwischen 30 und 69 Jahren 10,5 Prozent aller frühzeitigen Todesfälle und 21,8 Prozent aller Todesfälle aufgrund von verhinderbaren und nicht übertragbaren Krankheiten.

Laut den Forschenden dürften in Ländern mit hohen Einkommen wie den USA, Kanada, Großbritannien und Australien, in denen auf hochverarbeitete Lebensmittel mehr als die Hälfte der gesamten Kalorienzufuhr entfällt, diese Auswirkungen noch höher sein. Die Verringerung des Konsums dieser Lebensmittel um zehn bis 50 Prozent könnte allein in Brasilien rund 5.900 bis 29.300 frühzeitige Todesfälle verringern. Laut Nilson stehen hochverarbeitete Lebensmittel mit einer Vielzahl an Krankheiten in Zusammenhang. Dazu gehören Fettleibigkeit, HerzKreislauf-Erkrankungen, Diabetes sowie einige Arten von Krebs. Details wurden im „American Journal of Preventive Medicine" veröffentlicht.

Quelle: São Paulo pte002 https://www5.usp.br/ https://portal.fiocruz.br/en

Foto: Pixabay-Mohamed Hassan
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Spezial-Kreuzfahrten und Atlantiküberquerungen mit Star Clippers

Drei Segel-Kreuzfahrtschiffe setzen auf neue Spezial-Kreuzfahrten / Atlantiküberquerungen als eines der größten Abenteuer

Mit Spezial-Kreuzfahrten zu selten angelaufenen Häfen beendet Star Clippers in den kommenden Wochen die Mittelmeersaison. Die 12- und 15-tägigen Routen sind gleichzeitig der Start für eines der letzten großen Abenteuer der Schifffahrt: Atlantiküberquerungen unter Segeln. Die drei Großsegler »Royal Clipper«, »Star Clipper« und »Star Flyer« nahmen bis Ende November ab Lissabon oder Gran Canaria Kurs auf die Karibik. Mehr als zwei Wochen waren der Fünf- und die beiden Viermaster dann auf dem Atlantik unterwegs – mit der Antriebskraft des Windes. Die Transatlantik-Törns der monegassischen Reederei sind extrem nachgefragt.

Im Frühjahr 2023 folgt die Rückkehr aus der Karibik: 20 Nächte segelt der Viermaster »Star Clipper« im April 2023 ab Antigua bis nach Málaga, gefolgt von einer weiteren Spezial-Kreuzfahrt zurück ins Mittelmeer.

Kabinen mit Marmorbädern und hervorragende Küche

Die drei Großsegler der Reederei Star Clippers sind historischen Clipper-Schiffen nachempfunden. Segel werden wann immer möglich gesetzt, Passagiere haben die Möglichkeit, gesichert in die Masten zu klettern oder im Bugspritnetz über die Wellen zu fliegen. Gleichzeitig fehlt es nicht an Komfort: Maritim eingerichtete Kabinen, Pools auf Deck, Massage und eine hervorragende Küche.

Cruise Line“

Die Reederei Star Clippers, die neben der »Star Clipper« auch das Schwesterschiff »Star Flyer« sowie den Fünfmaster »Royal Clipper« betreibt, glänzt mit zwei Auszeichnungen bei den „World Travel Awards“: als die weltweit führende Green Cruise Line und die weltweit führende Luxus-Segelkreuzfahrtgesellschaft. Den Titel als „Green Cruise Line“ erhielt Star Clippers bereits zum siebten Mal. Erst in diesem Jahr kürten die Leser von „USA Today“ »Royal Clipper« als bestes Kreuzfahrtschiff in der Kategorie unter 1.000 Passagieren.

Reisebeispiele:

Atlantik-Überquerung »Star Clipper«, 8. bis 28. April 2023, ab Antigua bis Málaga, ab 2.400 Euro pro Person (Außenkabine) inklusive voller Verpflegung.

Spezial-Kreuzfahrt »Royal Clipper«, 7. bis 19. Oktober 2023, ab Cannes bis Lissabon mit Korsika, Menorca, Ibiza, Motril und Málaga, ab 2.655 Euro pro Person (Außenkabine) inklusive voller Verpflegung.

Weitere Informationen www. starclippers.com

Quelle: JOHN WILL Kommunikation

Zum siebten Mal Sieger in der Kategorie „Green
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Ende Oktober wurden im EU-Parlament die Ergebnisse der Wirtschaftsanalyse „Blue Speeds for shipping“, durchgeführt von CE Delft im Auftrag des IFAW (International Fund for Animal Welfare), vorgestellt. Die Studie der Expert:innen für Umwelt- und Nachhaltigkeitsforschung ergab: Bereits eine geringfügige Geschwindigkeitsreduzierung für Handelsschiffe in den Gewässern der Europäischen Union könnte zu einem geschätzten sozioökonomischen Nutzen in Höhe von 3,4 bis 4,5 Milliarden Euro führen. Zudem würden sich der durch die Schifffahrt ausgelöste Unterwasserlärm, das Risiko von Schiffskollisionen mit Walen und der Ausstoß von Treibhausgasen verringern.

„In den letzten Jahrzehnten sind sowohl der Unterwasserlärm als auch die Treibhausgas-emissionen der Schifffahrtsindustrie auf ein unhaltbares Niveau angestiegen. Die Lärmbelastung unter Wasser schadet der Tierwelt, insbesondere Meeressäugern, aber auch Fischen oder Krebstieren. Außerdem kommt es immer wieder zu Kollisionen von Walen mit schnell fahrenden Schiffen, bei denen die Tiere getötet werden“, erklärt Andreas Dinkelmeyer, Kampagnenleiter des IFAW in Deutschland. „Diese Bedrohungen können allesamt durch eine verringerte Schiffsgeschwindigkeit, genannt Blue Speeds, signifikant reduziert werden. Zudem zeigt die neue Studie, dass bereits eine leichte Verlangsamung enorme wirtschaftliche Vorteile mit sich bringt. Somit profitieren alle Beteiligten von einer relativ kleinen Veränderung: die Seefahrtbranche genauso wie Mensch und Tiere.“

Eine EU-weite Begrenzung der Schiffsgeschwindigkeit auf 75 %

der jeweiligen maximalen Konstruktionsgeschwindigkeit würde einen differenzierten Ansatz für alle Schiffskategorien ermöglichen, da diese in der Regel mit unterschiedlichen Durchschnittsgeschwindigkeiten fahren und für bestimmte Geschwindigkeitsfenster ausgelegt sind.

Aktuell fahren bereits 40 % aller Schiffskategorien mit maximal drei Viertel ihrer möglichen Geschwindigkeit – den Blue Speeds – in europäischen Gewässern. Insgesamt müsste die Durchschnittsgeschwindigkeit auf Flottenebene deshalb lediglich um 5 % gesenkt werden.

„Eine solche vergleichsweise kleine Änderung für die Schifffahrtsindustrie hätte eine spürbar positive Auswirkung auf die Umwelt. Daher fordern wir die EU-Institutionen auf, politische Maßnahmen zur Einführung von Blue Speeds für Handelsschiffe zu ergreifen und EU-weit langsamere Schiffsgeschwindigkeiten als Bedingung für das Einlaufen in europäische Häfen einzuführen", fügt Dinkelmeyer hinzu. Auf www.bluespeeds. org können sich Interessierte dem Aufruf anschließen und die Petition des IFAW unterzeichnen.

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Blue Speeds: Langsamerer Schiffsverkehr schützt die Meere und spart bis zu 4,5 Milliarden Euro pro Jahr

Die Europaabgeordneten César Luena (S&D) und Jutta Paulus (Grüne) unterstützen als stellvertretender Vorsitzender und Mitglied des Ausschusses für Umweltfragen, Volksgesundheit und Lebensmittelsicherheit die Kampagne zum Schutz der biologischen Vielfalt im Meer des IFAW.

César Luena: „Geregelte Schiffsgeschwindigkeiten sind ein gangbarer Weg, um die vielfältigen Bedrohungen für Meerestiere und ihren Lebensraum mit einer einzigen Lösung anzugehen. Die EU hat sich verpflichtet, einen guten Umweltzustand in ihren Gewässern zu erreichen. Dafür wäre diese Initiative ein guter und zeitgemäßer Beitrag.“

Jutta Paulus: „Die Schifffahrt hat einen erheblichen Einfluss auf unsere Meere, ist aber auch für den weltweiten Warentransport von entscheidender Bedeutung. Solange wir keine globalen Regelungen haben, muss die EU eine Führungsrolle übernehmen und vorleben, wie Schiffsverkehr nachhaltiger werden kann.“

Hintergrundinformationen:

Bei Blue Speeds geht es darum, das richtige Tempo zu finden. Dabei stellen die angestrebten 75 % der Konstruktionsgeschwindigkeit nur eine geringe Verlangsamung der Schiffsgeschwindigkeit im Vergleich zum derzeitigen Durchschnitt dar. Tatsächlich fährt fast die Hälfte der Schiffe bereits langsamer als Blue Speeds. Zudem würde eine Geschwindigkeitsobergrenze gleiche Wettbewerbsbedingungen für die Branche schaffen und einen Anreiz für den Schifffahrtssektor setzen, etwas langsamer zu fahren. Eine kleine Änderung mit großer Wirkung: Wenn Schiffe weltweit nur um etwa 10 % langsamer fahren, vermindert sich die Lärmbelastung der Meere sofort um 40 %. Da Schiffslärm die gesamte Nahrungskette unter Wasser beeinflusst, wirkt sich eine Reduzierung positiv auf die Wal- und Delfinpopulationen, Fische und Fischerei sowie auf die Gesundheit des gesamten Ökosystems im Meer aus. Weitere Informationen: www.bluespeeds.org Quelle: IFAW - Internationaler Tierschutz-Fonds gGmbH

Foto: Pixabay-Lee Sommers Foto: Unsplah-Stephanie Klepacki
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Foto: Unsplash-Bernd Dittrich
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Valo, der weltweit erste Hyperfoil E-Jetski

Der Valo Hyperfoil Hydrofoil ist ein E-Jetski mit 108 PS zu liefern, der dank seines Tragflügeldesigns in acht Sekunden von null auf 45 km/h beschleunigt u. der mit bis zu 90 km/h für 100 Minuten über dem Wasser schwebt. Weitere Informationen finden Sie unter www.ridevalo.com

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E-MOTORRAD KALK INK von CAKE

Das Kalk INK E-Motorrad von CAKE für den Arbeitsweg u. die Freizeit wird von einem leistungsstarken E-Motor angetrieben, der das stylische Motorrad auf eine Höchstgeschwindigkeit von 90 km/h bringt. Weitere Informationen finden Sie unter https://ridecake.com

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OUTDOORS TRENDS 05

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BEACHY

Der BEACHY ist eine Symbiose aus Campervan u. dem ersten selbstgebauten Hobby-Wohnwagen von Harald Striewski. Er ist kompakt u. besticht besonders charmant durch seine runde Form. Drei Modelle stehen zur Auswahl. Die große Gemeinsamkeit: Jeder Zentimeter ist perfekt ausgenutzt u. wandelbar. Weitere Informationen finden Sie unter www.beachy.de

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Riese u. Müller

Das Multitinker. Kompakt. Urban. Variabel.

Das Multitinker ist der ideale Autoersatz in der Stadt: zwei Kinder, ein Großeinkauf oder allerlei Waren transportieren Sie mit dem urbanen E-Bike sicher und mühelos ans Ziel. Der tiefe Schwerpunkt sorgt für stabiles Fahrverhalten, während die kompakte Länge Platz spart. Weitere Informationen finden Sie unter www.r-m.de oder auf www.biciterraneo.com in Torre del Mar-Malaga

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Zephyr 800 Daycruser aus Spanien

Zephyr Boats ist eine neue spanische Marke für Motorboote. Ihr erstes Modell, die Zephyr 800, ist ein 8,60 m langer Daycruiser, den es in verschiedenen Ausführungen u. Motoren bis 600 PS gibt. Die Eco-Version wird z. B. mit einem elektrischen Außenbordmotor mit 150 u.180 PS oder als Hybridantrieb mit drei Motorenangeboten. Weitere Informationen finden Sie unter https://zephyr-boats.com

06 SUPER SUB von U-BOOT WORX

Das Super Sub zeichnet sich durch ein langes Heck und ein fortschrittliches Flügeldesign aus. Ein Antriebssystem mit vier leistungsstarken Triebwerken liefert insgesamt 60 kW u. ermöglicht steile Anstiege u. Tauchgänge von 30 Grad bis zu einer Tiefe von 300 Metern. Weitere Informationen finden Sie unter www.uboatworx.com

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Hochleistung in ihrer reinsten Form: der neue Audi R8 Coupé V10 GT RWD • Streng limitiertes Sondermodell: weltweit 333 Exemplare mit fortlaufender Nummerierung und exklusiver Ausstattung • Fahrspaß garantiert: 5,2-Liter-V10-FSI-Motor in Kombination mit RWDAntrieb • Neuer Fahrmodus: Torque Rear mit individueller Anpassung ermöglicht präzises und kontrolliertes Übersteuern 38
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Zwölf Jahre nach der Premiere des ersten Audi R8 GT bringt die Audi Sport GmbH die zweite Auflage dieses exklusiven Supersportwagens: den neuen Audi R8 Coupé V10 GT RWD. Der 5,2-Liter-V10-Saugmotor erhält eine Leistungssteigerung auf 456 kW (620 PS), ist damit das stärkste Aggregat in der Geschichte der Marke mit Heckantrieb. Ein neues 7-Gang-Doppelkupplungsgetriebe sorgt für schnellere Schaltvorgänge und der neue Fahrmodus Torque Rear ermöglicht den Fahrer_innen, ihr eigenes Level an ESC-Unterstützung zu wählen. So ist kontrolliertes und gleichzeitig präzises Übersteuern möglich. Die sieben Stufen des Torque Rear lassen sich über den Bediensatelliten am Lenkrad einstellen. Weltweit ist der neue R8 GT auf 333 Exemplare limitiert. Neue und exklusive Ausstattungsdetails im Exterieur und Interieur sind eine Hommage an die erste Generation des R8 GT. Dazu zählen beispielsweise die fortlaufende Nummerierung, spezielle Leichtmetallräder sowie ein Interieur in der Kombination Schwarz und Rot. Der neue Audi R8 Coupé V10 GT RWD steht ab 2023 beim Händler. Der Preis startet bei 225.000 Euro.

Der R8 GT verabschiedet den V10-Motor Gegenüber dem R8 V10 performance RWD mit 570 PS, der die Basis für die zweite Auflage des R8 GT stellt, steigert die Audi Sport GmbH die Leistung des Sondermodells, um es auf ein Niveau mit den quattro-Modell zu heben. Konkret bedeutet das: 620 PS aus 10 Zylindern, 5,2-Liter Hubraum und 565 Nm, die ab 6.400 bis 7.000 Umdrehungen pro Minute (Höchstdrehzahl: 8.700 Umdrehungen/min) bereitstehen.

Damit beschleunigt der neue R8 GT in 3,4 Sekunden auf 100 km/h, erreicht die Marke von 200 km/h bereits nach 10,1 Sekunden und fährt bis zu 320 km/h schnell. Ein weiterer entscheidender Unterschied: ein neues 7-Gang-Doppelkupplungsgetriebe mit nochmals verkürzten Schaltzeiten. Durch ein geändertes Übersetzungsverhältnis und das damit einhergehende höhere Drehzahlniveau erlaubt das neue Getriebe eine noch beeindruckendere Beschleunigung in allen Gängen. Ein optisches Highlight für den V10: Die Ansaugbrücke des R8 GT glänzt exklusiv in Schwarz.

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Neuer Fahrmodus Torque Rear

Erstmals bietet die Audi Sport GmbH, die den neuen R8 GT größtenteils in Handarbeit in den Böllinger Höfen fertigt, den Torque-Rear-Modus an. Der Schlupf wird an der Hinterachse durch die Traktionskontrolle, also die Antriebsschlupfregelung (ASR), gesteuert. Sie ist Bestandteil der ESC. In der ASR sind sieben Kennlinien hinterlegt, die verschiedene Stufen an Unterstützung bieten. Dabei lässt Stufe 1 wenig Schlupf zu, Stufe 7 hingegen erlaubt viel Schlupf. Durch Drehen des Bediensatelliten am Lenkrad lässt sich die gewünschte Torque Rear-Stufe einstellen.

Diese Funktion ermöglicht so auch eine schrittweise Anpassung an die unterschiedlichen fahrerischen Fähigkeiten sowie an die Streckenbedingungen. In Abhängigkeit davon und unter Einbeziehung der Informationen von Raddrehzahlsensoren, Lenkwinkel, Gaspedalstellung und gewähltem Gang dosiert das Motorsteuergerät die Antriebskräfte an der Hinterachse.

Weniger ist mehr

Im Vergleich zum R8 Coupé V10 performance RWD ließ sich durch diverse Maßnahmen eine Gewichtsreduzierung um circa 20 Kilogramm, auf insgesamt 1570 Kilogramm (ohne Fahrer), realisieren. Zur Gewichtseinsparung tragen wesentlich die exklusiven 20-Zoll-Räder im 10-Speichen-Design bei, die auf Wunsch mit dem für Straße und Rennstrecke entwickelten Hochleistungsreifen Michelin Sport Cup 2 kombiniert werden können. Angelehnt sind die Leichtbauschmiederäder an die Motorsportfahrzeuge von Audi. Weiteres Gewicht wurde durch die im R8 GT serienmäßig verbaute und überaus leistungsfähige Keramikbremsanlage eingespart. Dazu kommen die R8-Schalensitze sowie das Sportfahrwerk performance mit CFK-Stabilisator. Der Stabilisator an der Vorderachse besteht aus kohlenstofffaserverstärktem Kunststoff. Gemeinsam mit den Koppelstangenanbindungen aus rot anodisiertem (bietet Schutz vor Korrosion) Aluminium reduziert er das Gewicht und sorgt für eine noch bessere Straßenlage und Dynamik bei Kurvenfahrten. Optional ist ein noch sportlicheres R8 GT-Gewindefahrwerk erhältlich. Dies ermöglicht eine individuelle Anpassung der Trimmlage sowie der Zug- und Druckstufe für ihren R8 GT. Die Kundschaft erhält mit der Auslieferung des R8 GT eine Einstellanleitung und entsprechendes Werkzeug.

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Ein standesgemäßer Auftritt

Um den neuen Audi R8 V10 GT RWD von seinen Verwandten abzugrenzen, erhält das Sondermodell exklusive Anbauteile. Erstes Erkennungsmerkmal: der schwarze Schriftzug „R8 GT“ am Heck.

Alle weiteren Embleme sind in Schwarz gehalten. Mit dem im Windkanal entwickelten Carbon Aerokit in Hochglanz generiert das Paket bessere Stabilität auf der Straße, damit auch höhere Kurvengeschwindigkeiten. In Summe besteht das Carbon Aerokit aus den folgenden Anbauteilen: Frontsplitter, Flics, Seitenschwellerverkleidungen, cW-Elemente seitlich am Heckstoßfänger, ein Diffusor sowie Heckflügel mit SchwanenhalsAufhängung.

Dieser Einsatz sorgt für eine optimale Unterströmung des Flügels und verbessert damit die aerodynamische Wirksamkeit. Ganz im Stil seines Vorgängers präsentiert sich der neue R8 GT in Suzukagrau matt. Alternativ stehen Tangorot Metallic und Daytonagrau Metallic zur Wahl. Im Innenraum führt die Audi Sport GmbH die Hommage an den ersten R8 GT von 2010 fort. Gefertigt ist das Interieur in einer Kombination aus Schwarz und Rot. Das beinhaltet ebenfalls rote Gurte – vor zwölf Jahren ausschließlich im R8 GT verfügbar. Die Fußmatten und die R8-Schalensitze präsentieren in schwarz-rot den Schriftzug des Sondermodells.

Ein Highlight: Mittig unter dem Wählhebel findet die Kund-

schaft, partiell mattiert im Carboneinleger, die fortlaufende Nummerierung ihres R8 GT.

* Die gesammelten Verbrauchs- und Emissionswerte aller genannten und für den deutschen Markt erhältlichen Modelle entnehmen Sie der Auflistung am Ende dieses Textes.

** Für das Fahrzeug liegen nur Verbrauchs- und Emissionswerte nach WLTP und nicht nach NEFZ vor. Angaben zu Kraftstoffverbrauch, Stromverbrauch und CO2-Emissionen bei Spannbreiten in Abhängigkeit von der gewählten Ausstattung des Fahrzeugs.

Quelle: © 2022 by AUDI AG. www.audi.de

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Die Provinz Jaen Ein Paradies für die Sinne

Foto: Pixabay - Pacto Visual
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Verirren Sie sich in einem Land voller Kontraste, mit schroffen Bergen, ausgedehnten Olivenhainen, spektakulären Naturlandschaften, kolossalen Burgen und einer einzigartigen Bergbauregion, in der Sie Beispiele industrieller Archäologie finden, die weltweit einzigartig sind. Eine reiche und abwechslungsreiche Landschaft, die ein Geschenk für die Sinne ist.

Kunst und Kultur

In die Kultur von Jaen einzutauchen, bedeutet eine Reise durch Zeit und Kunst zu unternehmen. Eine aufregende Reise, die in prähistorischer Zeit beginnt, sich in der Zeit der Iberer fortsetzt, an die Zeiten der großen Burgen und Schlachten erinnert und Sie in die Hauptstadt Jaen und in die Renaissancestädte Ubeda und Baeza führt, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden und die größten Vertreter der südlichen Renaissance sind.

Die archäologischen Fundstätten in Puente Tablas (Jaén), die zum Weltkulturerbe erklärten Höhlenmalereien in Puente Tablas, zeugen davon, dass die Gegend bereits in der Frühzeit besiedelt war. Hier befand sich eine der größten Iberersiedlungen auf der iberischen Halbinsel.

Foto: Ubeda Hospital de Santiago, Pixabay-Jorge Fernandez Salas
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Foto: Kathedrale von Jaen, Pixabay-Antonio Garcia Prats

Nur 6 Kilometer von Linares befindet sich die ehemalige Ibererstadt Cástulo. Aufgrund ihrer strategischen Lage und des Reichtums an Bodenschätzen war sie ein bedeutender Schauplatz der Auseinandersetzungen zwischen Römern und Karthagern während des Zweiten Punischen Kriegs. Die archäologischen Funde, wobei die ältesten aus der späten Jungsteinzeit stammen, bezeugen die historische Bedeutung des Ortes, der bis in die islamische Epoche ununterbrochen besiedelt war. Einige der interessantesten Sehenswürdigkeiten sind die Nekropole, das Wassernetz, der nördliche Mauerabschnitt, das Stadthaus El Olivar sowie die Ruinen der maurischen Festung Santuario Heroico del Pajarillo (Huelma), Necrópolis de Cerrillo Blanco de Porcuna, wo der Fund des Kriegerkopfes herstammt, Santuario Rupestre de la

Cueva de la Lobera (Castellar) und die archäologische Fundstätte von Cástulo (Linares) sowie die Cámara Sepulcral de Toya (Peal de Becerro) stammen aus dieser Epoche.

Aus der Römerzeit sind Brücken und Straßen erhalten, die die verschiedenen Bergbauminen in der Sierra Morena miteinander vernetzten. Auch die Bürger der neuen Städte wie Cástulo (Linares) und Iliturgi (Andújar) machten Gebrauch davon. Dieser Landstrich an der Grenze zwischen dem maurischen und dem christlichen Reich erreichte besonders nach der Reconquista des Königreiches Jaén, insbesondere aber der von Städten wie Úbeda und Baeza, die beide zum Weltkulturerbe erklärt wurden, während der Renaissance seine künstlerische und kulturelle Blüte.

Foto: Ubeda, Pixabay-Manuel Blasco Martinez
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Foto: Pixabay-Tomasz Hanarz

Ihr Hauptvertreter war Andrés de Vandelvira und besonders einflussreich waren die Familien der Edelleute Cobos und Molina, die als Mäzenen auftraten. Die Kathedrale von Jaén, die Kirche San Francisco in Baeza und die Sacra Capilla del Salvador in Úbeda sind wahre Kleinode dieser Stilrichtung und befinden sich auf der Route der Renaissance durch die Provinz.

Jaen ist eine großartige grüne Lunge. Es ist die spanische Provinz mit der größten Ausdehnung von Schutzgebieten mit vier Naturparks, in denen eine einzigartige Flora und eine außergewöhnliche Fauna auf der Iberischen Halbinsel wächst. Der Naturpark der Sierra de Cazorla, Segura und Las Villas ist der größte Naturpark des Landes und die Wiege des Guadalquivir. Zusammen mit den Naturparks Despeñaperros, Sierra de Andújar und Sierra Mágina machen sie Jaen zu einem Paradies für Liebhaber des Aktivtourismus.

Natur aktiv erleben Foto: Baeza Convento De San Francisco, Pixabay-WikimediaImages Foto: Baeza, Pixabay-MANUEL MARTÍNEZ
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Foto: Jaen-La cruz del castillo de Santa Catalina, Pixabay-Antonio Garcia Prats

Festungen und Schlachten

Die Provinz Jaén war Schauplatz dreier großer Schlachten, die in unterschiedlichen Epochen das politische, soziale und wirtschaftliche Leben auf Iberischen Halbinsel veränderten: Baécula (208 v.Chr.), Der Ursprung des heutigen Ortes Bailen liegt in einer tartessischen Ansiedlung

mit dem Namen Baritto, unter dem er auch bei den Phöniziern bekannt war. Die Griechen nannten ihn Baikol und die Römer Baecula-Caecilia oder Baecula-Baetica. All diese Zivilisationen beuteten seine Blei-, Silber- und Kupferminen aus. Während der Römerzeit ereignete sich hier die Niederlage des karthagi-

schen Generals Hasdrubal Barca durch den Römer Publius Cornelius Scipio, dem Afrikaner. Dies war im Jahre 208 v. Chr., und von da an wurde ein Teil der iberischen Halbinsel von den Römern unterworfen.

In der Zeit des al-Andalus wurde die Stadt durch dem Bau der Burg befestigt. Im Jahre 1349 kaufte Pero Ponce de León die

Stadt von Alfons XI. 1349 fand auch eine Auseinandersetzung mit der Stadt Baeza wegen der territorialen Begrenzung statt. Ferdinand der Katholische ordnete die jährliche Zahlung von 2000 fanegas (ca. 110 Kubikmeter) Weizen an, die bis Ende des 19. Jh. geleistet wurde.

Im Jahre 1808 ereignete sich der Unabhängigkeitskrieg in Bailén, die Schlacht zwischen den Truppen Napoleons und des improvisiertem andalusischen Freiwilligenheeres unter General Castaños. Diese Schlacht stellte die erste Niederlage der französischen Truppen dar, was in ganz Europa Aufsehen erregte. An ihr nahmen auch Don José de San Martín und Simón Bolívar teil, die späteren Libertadores von Spanisch Amerika.

Foto: Pixabay-Antonio Garcia Prats
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Foto: Unsplash Michal Matlon
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Navas de Tolosa (1212)

Die Schlacht bei Las Navas de Tolosa im heutigen Santa Elena ändert endgültig den Lauf der Geschichte in Spanien. Die von König Alfons VIII. von Kastilien angeführten christlichen Truppen gegen die Heerscharen der Almohaden des Kalifen an-Nasir.

Das Museum der Schlacht bei Las Navas de Tolosa in Santa Elena, das sich auf dem ehemaligen Schlachtfeld im Naturpark Despeñaperros in der Provinz Jaén befindet, erinnert an diesen folgenschweren Kampf und präsentiert die faszinierende Route der Burgen und Schlachten.

Auch der Landstrich, der den Süden von Ciudad Real mit Granada verbindet und den größten Teil Jaéns umgibt, weist unzählige stolze Festungen auf.

Öltourismus

Die Provinz Jaén ist eng mit dem Olivenöl verbunden, das als eines der besten der Welt angesehen wird. Die Olivenhaine, die den Dichter Antonio Machado so in seinen Werken inspiriert haben, prägen auch in Baeza die Landschaft. Touristen haben zunehmendes Interesse an diesem wunderbaren Produkt, das aus Oliven gewonnen wird, und zwar sowohl für den Herstellungsprozess als auch für die verschiedenen Olivensorten.

Der Olivenöltourismus ermöglicht es dem Besucher, das Wesen der Oliven- und Olivenbaumkultur zu erfassen und stellt eine neue Form der Freizeitgestaltung zwischen Natur und Gastronomie dar, bei der der Besucher mehr über die gesundheitlichen Vorteile des Olivenöls in Erfahrung bringt.

Für den Reisenden ist es eine abwechslungsreiche Erfahrung, die sich mit dem Naturtourismus in der Sierra de Cazorla, Segura y las Villas oder in anderen Gebirgszügen von Jaén, wie der Sierra Mágina, Sierra de Andújar und Despeñaperros, verbinden lässt. Eine gute Gelegenheit dafür bieten die Routen „Rutas de Vía Verde del Aceite“, die durch die Provinz Jaén führen und von denen sich einige sogar bis nach Córdoba erstrecken.

Foto: Pixabay-Alfonso Díaz Knör
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Foto: Ubeda, Unsplash-Jorge Fernández Salas

Die Olivenöl-Mühle Oro Bailén

Die Olivenöl-Mühle Oro Bailén befindet sich in Villanueva de la Reina. Entdecken Sie die Welt des Olivenanbaus und Olivenölgewinnung bei einer einzigartigen Erfahrung und lassen Sie sich von der Leidenschaft für eins der anerkanntesten internationalen PrestigeÖle mitreißen. An den Ausläufern der Sierra Morena, in der Provinz Jaén, das wichtigste Gebiet weltweit für die Herstellung von Olivenöl, können Sie die beste Ölmühle Spaniens besuchen, die 2013 von der AEMO ausgezeichnet wurde. Hier sehen Sie die Olivenhaine, von denen eines der besten Olivenölen der Welt stammt; den Oro Bailén Familienbetrieb. In der Ölmühle von Oro Bailén werden Führungen durch die Mühle angeboten, wo der Produktionsprozess vom Empfang der Früchte bis zur Verpackung erklärt wird.

Routen Vía Verde del Aceite

Folgt man der ehemaligen Eisenbahnstrecke, von der Stadt Jaén nach Campo Real, entdeckt man ein grünes Paradies und weitläufige Olivenhaine, die Gegend eignet sich unter anderem hervorragend zum Wandern und Fahrradfahren. Diese Strecke führt auch durch die so genannte Ruta de los Torreones, auf der man alte Wachtürme aus der maurischen Epoche bewundern kann.

Foto Pixabay-StockSnap Foto: Pixabay-Ulrike Leone
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Foto: Via Verde del Aceite, Pixabay-Antonio Garcia Prats
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Olivenhaine bestimmen das Landschaftsbild in der Umgebung von Jaen Stadt, wo sich der Parque Natural de Sierra Mágina und Peña del Águila befinden. In der Umgebung des Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura

y las Villas und des Embalse del Tranco befinden sich imposante Festungen wie die von Hornos und Segura de la Sierra in der Sierra de Segura.

Foto Pixabay-OSCAR
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Foto: Parque Natural Sierras de Cazorla Pixabay-Antonio López

Comarca Norte

Auf der Route durch die Comarca Norte trifft der Parque Natural de Despeñaperros auf Cascada de la Cimbarra. Am Alto Guadalquivir liegen Cazorla und La Iruela, sowie der Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

Sierra Magina

Die Route durch die Sierra Magina artikuliert sich um den gleichnamigen Naturpark herum und ist übersät von zahlreichen Festungen, die die Ruta de los Nazaríes ausmachen.

La Loma und Las Villas

Die Route durch La Loma und Las Villas zeichnet sich durch die vielen Kulturdenkmäler in Renaissancestädten wie Úbeda und Baeza aus, die zum Weltkulturerbe erklärt wurden.

Sierra Sur

In der Sierra Sur befinden sich eine Reihe von Ortschaften mit einem überraschenden Kulturerbe (Alcalá la Real, Alcaudete...).

Foto: Sierra de Segura, Pixabay-Javier
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Foto: Baeza, Pixabay-WikimediaImages

Sportliche Aktivitäten

Es gibt viele Unternehmen, die Aktivitäten wie Klettern, Wandern, Höhlenforschung, Radfahren, Reiten, Gleitschirmfliegen, Drachenfliegen, Vogelbeobachtung und Tierbeobachtung in der Provinz Jaén anbieten. Ebenso können Sie in der Provinz alle Arten von Wassersportarten ausüben, vom Kajakfahren und Canyoning im Guadalquivir bis zum Schwimmen und Kitesurfen in seinen Stauseen. Weitere Informationen über die Provinz Jaén erhalten Sie auf www.jaenparaisointerior.es

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Betriebsferien ab 8. Januar bis 4. Februar

Sevilla eine Freude für den Gaumen

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Foto: Pixabay-Takedahrs

Die Tapas gelten als das Aushängeschild der sevillanischen Küche. Dabei handelt es sich nicht nur um ein ganz eigenes Verständnis von Gastronomie und Speiseformen (in guter Begleitung, stehend, in alten Gasthäusern), sondern auch um eine wunderbare Gelegenheit, verschiedene Spezialitäten der kulinarischen Tradition zu probieren – und das zu einem durchaus vernünftigen Preis. Die Küche Sevillas verdankt ihren Ruf nicht nur jahrhundertealten Rezepten, sondern auch den Produkten der Region.

Probieren Sie die Tapas, die in den Bars, Restaurants und auf den Terrassen des historischen Zentrums und der verschiedenen Viertel der Stadt serviert werden. Eine fantastische Möglichkeit, die Atmosphäre und Gastfreundschaft der Sevillaner kennenzulernen. Die Vielfalt ist nahezu unendlich groß. Dutzende von ihnen befinden sich im historischen Zentrum und in den Vierteln Triana und La Macarena.

Zu einer der beliebtesten Tapas zählen die maurischen Spießchen, hier „Pinchitos Morunos“ genannt. Dies ist Fleisch vom Huhn oder Schwein in einer würzigen Marinade.

Weitere belibte Tapas sind Wurstwaren (Ibérico-Schinken, Schweinelende), die sogenannten „papas aliñás“ (eine Art Kartoffelsalat), frittierter Fisch usw. Wenn Sie in den heißen Sommermonaten in Sevilla sind, dann sollten Sie unbedingt einen Teller der sehr erfrischenden Gazpacho (kalte Tomatensuppe) bestellen. Noch beliebter sind allerdings die „montaditos“ (köstlich belegte, kleine Sandwiches aus geröstetem Brot). In fast jeder Bar in Sevilla finden Sie einen auf der Karte. Das Schwierige ist, sich zu entscheiden: Filet, Garnelen oder der typische, mit Lendenfilet, gebratener grüner Paprikaschote und Schinken belegte „serranito“.

Gönnen Sie sich einen Abend in Bodegas und Tavernen, um den authentischen Geschmack Sevillas zu entdecken und trinken Sie dazu einen der herrlichen Fassweine. Die berühmtesten unter ihnen sind die Finos und Manzanillas, die ideal zum sogenannten „aperitivo" passen, kleinen Häppchen, die gegen Abend in geselliger Runde verspeist werden. Diese Lokale, von denen es sehr viele im historischen Zentrum gibt, sind äußerst beliebt. Es heißt, Miguel de Cervantes, der Autor von Don Quijote, sei in diesen Lokalen ein Stammgast gewesen.

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Ein beliebtes Gericht in Sevilla das seinen Ursprung in der arabischen Küche hat und der Legende nach für maurische Hochzeitsfeiern zubereitet wurde heißt Alboronía. Das Gericht basiert auf Kürbis und Zucchini, ähnlich wie das, was wir heute als Pisto oder Ratatouille kennen, aber ohne die Tomaten, die erst nach der Entdeckung Amerikas hinzukamen. Die Gegend um Sevilla ist sehr fruchtbar und liefert viele Erzeugnisse, die für die typische Gastronomie der Region verwendet werden. Zweifellos ist Gemüse eine wichtige Zutat für die typischen Speisen in dieser Region, aber das bedeutet nicht, dass man auf die Pökelwaren aus den nördlichen Bergen von Sevilla verzichten muss.

Avantgarde-Küche

Auch die Avantgarde-Küche hat ihren Platz in Sevilla. Probieren Sie die innovativen Gerichte mit lokalen Akzenten in den avantgardistischen Restaurants und lassen Sie sich von der sorgfältigen Präsentation und den überraschenden Geschmacksnuancen begeistern. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Abantal ist ein gutes Beispiel.

Markthallen

Das Essen in den Markthallen ist bei den Sevillanern sehr beliebt. Der Markt von Triana neben der Brücke, die das Viertel mit dem Stadtzentrum verbindet, bietet so gut wie alles, angefangen bei frischen Austern bis hin zu exquisitem Sushi. Empfehlenswert ist auch der Markt Lonja del Barranco in der Nähe der Plaza de La Maestranza. Er ist der modernste von allen. In seinen Bars erwarten Sie sowohl die traditionelle Küche als auch avantgardistische

Köstlichkeiten. Weitere Informationen auf www.mercadolonjabarranco.com Überqueren Sie die Triana-Brücke und lassen Sie sich von dem Angebot an den Ständen des Arenal-Marktes verführen. Dort finden Sie alles, angefangen bei traditionellen, aus andalusischen Bio-Produkten zubereiteten Gerichten bis hin zu kreativen veganen Gaumenfreuden. Sie haben auch die Möglichkeit, an Weinkursen teilzunehmen.

Reis aus Sevilla

Wussten Sie das in der Provinz Sevilla eines der größten Reisanbaugebiete Spaniens liegt? Genauer gesagt in der Region (Isla Mayor, Los Palacios, Villafranca, Puebla del Río, Utrera, Lebrija, Aznalcázar und Villamanrique de la Condesa wird dort Reis auf 40.000 Hektar angebaut, und da liegt es natürlich auf der Hand das es in dieser Region leckere Gerichte mit Reis gibt. Arroz con Colas Cangrejo del Río (Reis mit Flusskrebsschwänzen) im Ort Isla Mayor, Arroz con Gurumelos (Reis mit Gurumelos, mit Gurumelos ist der Pilz Amanita Ponderosa gemeint) gibt es im Ort Aznalcázar, dieses Gericht ist Saisonal abhängig.

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Die Reis-Route

Eine Fahrt durch die Reisanbaugebiete der Region am Ufer des Guadalquivir ist eine gute Gelegenheit, die Geschichte, die Feste und Denkmäler all dieser vom Reisanbau geprägten Dörfer kennenzulernen. Jedes Restaurant hat seine eigenen Reisrezepte entwickelt – was allein schon einen Besuch wert ist.

Die Most-Route

Das Gebiet von Aljarafe ist reich an Weinbergen und Weinkellern. Im November eines jeden Jahres wird hier jener goldene Wein ausgeschenkt, den man schon zu Römerzeiten exportierte. Ein fruchtbarer und zum Weinanbau bestens geeigneter Boden sowie Einwohner, die sich dies zu eigen machen wussten, haben daraus eine großartige Tradition entwickelt.

Route der Iberischen Wurtswaren

Der als Sierra Norte bezeichnete Abschnitt der durch die Provinz Sevilla verlaufenden Sierra Morena weist aufgrund der landschaftlichen Besonderheiten eine ganz eigene Kul-

tur und Gastronomie auf. Die iberische Schweinerasse steht dabei im Mittelpunkt. Weideflächen mit Steineichen, Korkeichen und Bergeichen bieten diesen Tieren optimale Nahrung, was sich dann letztlich in schmackhaften Gerichten der Küche dieser Region bemerkbar macht.

Olivenöl- und Olivenroute

Die Provinz Sevilla nimmt unter den spanischen Provinzen mit Olivenölproduktion den dritten Rang ein. Die Qualität steht außer Frage. Die für dieses Gebiet typische Speiseolive ist nicht ohne Grund als „sevillanische Olive” bekannt. All dies stellte allein schon eine natürliche Verbindung zwischen den Ortschaften der Provinz her.

Weitere Informationen zu diesen Routen finden Sie unter: www.turismosevilla.org

Gastronomische Veranstaltungen in Sevilla

Sevilla Tapas Woche Findet im Oktober statt. Es ist ein gastro-kulturelles Fest, das der sevillanischen Bevölkerung und dem

Besucher die Tapas-Kultur näher bringen will.

Gastronomische Wochen der Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia

Die gastronomischen Wochen finden jedes Jahr statt und zeigen die Gastronomie aus verschiedenen historischen Blickwinkeln; es wird der Bezug zu konkreten Produkten oder geografischen Gebieten oder zu Ausdrucksformen, die sich aus unserer Kultur ableiten, hergestellt.

Callejeando Food Fest

Dieses gastronomische Highlight findet am Kai de las Delicias, in der Nähe der Puente de los Remedios statt und bietet Gelegenheit, die Haute Cuisine auf informelle Weise und zu normalen Preisen kennenzulernen. Begleitet wird das Fest von künstlerischen Darbietungen, wie Theater, Live-Musik oder Malerei und Fotografie.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.turismosevilla.org Spanien aktuell wünscht Ihnen viel Spaß und einen guten Appetit in Sevilla!

Gastronomische Routen in der Provinz Sevilla Foto: Freezone-Antonio Molina Foto: Pixabay Foto: Pixabay-Maria
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Entdecken Sie die Weine von Bodegas Tierra Aranda D.O. Ribera del Duero

1962 legte eine Gruppe von Winzern in der Gegend von Aranda de Duero, Burgos den Grundstein für die Bodegas Tierra Aranda. Die strenge Auswahl und die Liebe, die seit der Gründung der Bodega in den gesamten Prozess zur Herstellung des Weines gesteckt wird, haben sich ausgezahlt. Heute gehört Bodegas Tierra Aranda zu einer der angesehensten Bodegas in der Gegend, die bis heute, den Charakter und die Qualität der Weine mit der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero widerspiegeln.

Die spanische Rebsorte Tinta del Pais ist die Bezeichnung für die Tempranillo. Die Tempranillo bzw. Tinta del Pais ist die bekannteste spanische Traubensorte.

100% Tinta del País

Im Glas dunkles Kirschrot, konzentriertes Aroma von roten Beeren im Einklang mit Röstnoten von Kaffee und Eichenholz, Lakritz und Marmelade. Am Gaumen präsentiert sich dieser Spitzen-Reserva der 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifte, kraftvoll, ausdrucksstark, mit prägnanter, reifer Tanninstruktur und einem langen Finish.

74 Tinto Reserva Tierra Aranda

Im Glas gedecktes Kirschrot, mit leichten Granattönen. Aroma von hoher Intensität, Himbeere, Vanille, Zimt,

Kokos, Schokolade, reifes Fruchtkompott. Am Gaumen ist er kraftvoll, fleischig, rund, mit süßen Traubentanninen, glyzerisch und cremig im Abgang. Es empfiehlt sich, diesen bis zu 10 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereiften Rotwein vor dem Servieren zu dekantieren.

Über VINOMAR

Carmen, die Inhaberin von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat.

Bei VINOMAR bekommen Sie auch spanische Delikatessen wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse und ausgewählte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Liköre-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine. Für Feiern, Geburtstage, Jubiläen können auch Präsentkörbe u. Geschenke verpackt werden. Wenn Sie möchten sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen, z.B. direkt nach Deutschland (erfragen Sie bitte die Versandkosten).

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Kakao,

Super-Scent SpearmintDie Königin der Kräuter

Die Minze oder auch bekannt als „Krone der Aphrodite“ hat ihren Stellenwert bereits in der Antike etabliert. Damals wurde sie unter anderem als Wundermittel gegen Alltagsstrapazen oder zur Zierde auf Hochzeiten genutzt. Dennoch fällt der erste Gedanke an die Pfefferminze heutzutage lediglich auf den aromatischen Kick im Schwarztee oder die gesundheitliche Anwendung während einer Erkältung. Tatsächlich kann die Minze aber doch so viel mehr. Jochen Stähler, Geschäftsführer von aspUraclip und Aromatherapieberater, hat einiges über die viel zu unterschätzte Königin der Kräuter zu erzählen.

Von feuchten Ufern in die ganze Welt: Die Geschichte der Minze Es ist immer schwer zu sagen, wo der tatsächliche Ursprung einer Pflanze liegt. Durch die große Artenvielfalt der Minze fällt diese Bestimmung bei ihr sogar noch schwerer. Dennoch wird davon ausgegangen, dass alle Variationen ihre Wurzeln auf der Nordhalbkugel haben, da sie viel Feuchtigkeit benötigen, um zu wachsen. Daher wird die Pflanze vermehrt an Ufern, in der Nähe von Mooswuchs oder auf gut bewässerten Balkonen gesichtet.

Portfolio des Super-Scents

Die Pfefferminze ist eine der Favoritinnen unter den schnellen Helfern bei sich ankündigendem Unwohlsein. Das Menthol, also das aus den Blättern gewonnene ätherische Öl, kann aber bei noch ganz anderen Strapazen Wunder bewirken. Die Essenz ist, kurz bevor sich die Knospen der Minze öffnet, am gehaltvollsten. Sobald die Pflanze Blüten trägt, wird der Geschmack bitter und verliert seinen Zauber. Wenn wir aber in den Genuss des puren Öls kommen, dankt jeder einzelne Teil unseres Körpers.

- Allwetter Heldin: Wärmeregulation durch äußere Anwendung

Egal ob im tiefsten Winter oder an heißen Sommertagen: Das ätherische Öl der Minze kann unsere Körpertemperatur willentlich beeinflussen. Bei lokaler Anwendung in größeren Mengen sorgt das Menthol dafür, dass sich die eingeriebenen Stellen erwärmen. Eine geringe Tropfen-Anzahl bewirkt wiederum genau das Gegenteil, so dass sich der Körper abkühlt.

- Schläfen-Massage: Pure Entspannung garantiert

Viele mögen es bereits kennen, für die Unwissenden ist hier der ultimative Tipp: Das Einreiben der Schläfen, Stirn und des Nackenbereiches mit Minzöl hat ein erfrischend befreiendes Gefühl zur Folge. Der Einsatz von Menthol kann deshalb zu besondere Wohlfühlmomenten führen, in denen sich der Geist von alltäglicher Anspannungen und Druck löst. Eine Studie der deutschen Migräneund Kopfschmerzgesellschaft hat sogar ergeben, dass durch das Einreiben mit Pfefferminzöl nach 15 Minuten ein ähnlich gleicher Effekt erzielt werden konnte wie mit dem Kopfschmerzmittel Paracetamol.

Foto: Marokkanische MinzePixabay-PommeGrenade
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Foto: Pixabay-Congerdesign

DEUTSCHER FACHARZT für Urologie: Dr. Wolfgang Kleimeier. Krankheiten von Blase, Nieren, Prostata, Geschlechtskrankheiten, Krebsvorsorge, Onkologie, Tumornachsorge, Operationen, Psychotherapie, 24Std. Notdienst, Hausbesuche. CLINICA UROLOGICA DE MARBELLA, Avda. Ricardo Soriano 36, 29600 Marbella Tel.: +34 952 863 642, Mobil: +34 670 620 544. Mail: info@clinica-urologica.eu

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- Starker Geist, starke Abwehrkräfte: einer Verkühlung den Kampf ansagen

Circa die Hälfte der Bevölkerung in Deutschland leidet ein bis zweimal innerhalb eines halben Jahres an einer Verkühlung oder einem grippalen Infekt. Die betroffenen Personen fühlen sich schlapp, ausgelaugt und können nur schwer atmen. Der Super-Scent Minze kann durch seine natürlich gegebene Kühlfunktion einen echten Zauber entfalten. Die betroffene Person kommt so in den Genuss des Frische-Kicks, der das Gemüt in Schwung bringt. Und: ein gestärkter Geist kann wesentlich energetischer gegen eine Verkühlung ankämpfen!

- Retter in der Not: Wehwehchen im Magenbereich

Verstimmungen, Grummeln und aufgeblähte Bäuche können so schnell eintreten, dass die passenden Helfer oft nicht zur Seite stehen. Doch Rettung naht! Aufgrund der bereits genannten Punkte sollte spätestens jetzt in allen Taschen ein Fläschchen mit Minzöl zu finden sein. Die Essenz legt sich besänftigend auf unser Wohlbefinden, wodurch sich der Körper entspannt und Verkrampfungen nachlassen können. Das ätherische Öl kann sowohl auf den Bauch gerieben - als auch in Form einer Kapsel eingenommen werden.

- Die Wogen glätten: Auch auf der Haut wundersam

Als wären die oben genannten Aspekte noch nicht genug, beweist sich die Minze auch als echte Unterstüt-

Foto: Ätherisches Öl, Pixabay-Silviarita

zerin in der Hautpflege. Besonders in Produkten für unreine und gereizte Haut ist das ätherische Öl vermehrt zu finden, da es den Körper von innen und von außen beruhigt und reinigt. Abgekühlter Pfefferminztee kann beispielsweise als Gesichtswasser genutzt werden und verhilft so zu einem erholten und jung wahrgenommenen Hautbild.

Foto: Pixabay-Monfocus

Expertentipp!

Eine Do-it-yourself Variante um auf die Achterbahn des ultimativen Frische-Kicks aufzuspringen: Ein Körperpeeling aus 5 Tropfen Pfefferminzöl, 2 Teelöffeln Meersalz, einigen Tropfen Milch und 2 Teelöffeln Mandelöl kann den Körper magisch verwöhnen. Alle Sinne werden aktiviert und erfrischt, während die porentiefe Reinigung ein pudelwohles Hautgefühl hervorruft. So kann wirklich jeder Tag starten! Weitere Informationen auf www. aspuraclip.com

Quelle: aspUraclip GmbH

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