lich fr
isc
h
f
ü
it
li
eb
äg t e
m
r
del
ubereitet
i k at e s s
e z
en
si golden mile center · gegenüber marbella club hotel Blvr. Alfonso de Hohenlohe · Centro Expo 29602 Marbella · Tel.: +34 952 905 161 www.theart-group.com
e
Er
fn f ö
ungsve
ra
n
st
a
g: S
se & offiz
un
ie
lt
ll
E R Ö F F N U N G : JANUAR 2 0 24
er
2
s ra
ommer
T
0 2 4
The Concept Store THEART-GROUP.COM gegenüber marbella club hotel · Bulevar Alfonso de Hohenlohe · Centro Expo · 29602 Marbella Tel.: +34 952 905 161 · info@theart-group.com
Bijan Laufer
Bijan Laufer
14 36 66
28 Solarkraftwerk liefert Strom rund um die Uhr
Bugatti im Baskenland
Pamplona - Lassen Sie sich von den Aromen und Gastfreundschaft verführen
48 78
Hacker studieren mögliche Opfer in sozialen Medien
4 Reiserouten von den Pyrenäen bis zur Küste
Wie giftig ist der Fisch aus offenen Meeren wirklich?
Foto: Pixabay
Titelfoto Adobe Stock
SPANIEN AKTUELL, S.L. Avda. Condado de Huelva, 9 29740 Torre del Mar, Málaga Tel.: +34 674 195 954 E-mail: info@spanienaktuell.es Web: www.spanienaktuell.net www.facebook.com/aktuellspanien Anzeigen/Advertising/Publicidad: E-mail: kai@spanienaktuell.es Verteilung Gratis (siehe Seite 82)
6
www.spanienaktuell.net
Der Verlag übernimmt keine Haftung für unverlangt erhaltene Texte, Fotos und Illustrationen. Für Anzeigentexte ist der Auftraggeber verantwortlich. Leserbriefe oder namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung des Verlages wieder und können gekürzt veöffentlicht werden. Alle Informationen und Artikel wurden nach bestem Wissen zusammengestellt. Für Fehler oder Irrtümer wird nicht gehaftet. Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet. Dies gilt auch für die Aufnahme in elektronische Datenbanken und Verviefältigung auf CD-ROM. Depósito Legal: MA 1759-2014
Vollgestopft
V
iele haben über Weihnachten richtig geschlemmt, mal fünfe gerade sein lassen u. sich zum Weihnachtsbraten auch übermäßig mit Plätzchen, Schokolade u. Co. vollgestopft, denn Weihnachten ist ja nur einmal im Jahr. Wenn übermäßiger Zuckerkonsum nur einmal im Jahr wäre, gäbe es daran auch nichts auszusetzen, dem ist aber nicht so, denn Weihnachten ist jeden Tag! Unsere hochverarbeiteten Lebensmittel u. Getränke sind leider mit zu viel Zucker belastet, den uns die Industrie täglich mit Genuss anbietet, u. das teilweise bis der Arzt kommt. Zucker an sich ist ja nicht ungesund, aber die Menge macht das Übel, u. es gibt viele Namen, die sich auf den Packungen der Lebensmittel wiederfinden: Isoglucose, Agavendicksaft, Dextrin, Xylit, Sorbit, Galaktose, Maltit, Fructose, um nur einige zu nennen. Ich bin auf 55 verschiedene Bezeichnungen für Zucker in Lebensmitteln u. Getränken gestoßen. Das Ergebnis ist, dass wir den Geschmack des Zuckers inzwischen so sehr lieben, dass wir es als Zumutung empfinden, wenn uns jemand vorschlägt, doch einmal ein Weilchen ohne Zucker zu leben. Wir verhalten uns also im Grunde wie echte Junkies. Der Lebensmittelindustrie kann unsere Sucht nach Zucker nur recht sein, wenn wir immer mehr Zucker essen möchten, weil wir dann auch immer mehr Produkte kaufen. Natürlich belastet es die Lebensmittelindustrie so gut wie gar nicht, wenn wir dabei kugelrund u. krank werden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, dass die tägliche Zuckeraufnahme nicht mehr als zehn Prozent der benötigten Kalorienmenge
8
ausmachen sollte. Diese Empfehlung gilt für Kinder u. Erwachsene. Für Erwachsene entspricht das etwa einer Zuckerdosis von bis zu 50 Gramm am Tag. Für Kinder ist der Wert entsprechend geringer. Doch in Deutschland ist der tägliche Verzehr wesentlich höher. Laut Statista liegt er bei rund 95 Gramm pro Tag. In den Jahren 2021/22 haben die Deutschen pro Kopf etwa 34,8 Kilogramm Zucker zu sich genommen. Ein großes Problem stellen nach Ansicht von Experten zuckerhaltige Getränke wie Softdrinks dar. Denn aufgrund des zugesetzten Zuckers liefern gesüßte Getränke jede Menge Energie, oft aber kaum Nährstoffe. Verbraucherschützer, Ärzte u. Ernährungswissenschaftler setzen sich schon seit Längerem für eine Zuckersteuer in Deutschland ein. Vergleichbare Sondersteuern auf süße Getränke gibt es seit einigen Jahren bereits in Irland, Portugal, Estland, Belgien, Norwegen, Mexiko, Südafrika und Frankreich. Auch Großbritannien hat eine solche Abgabe 2018 eingeführt. Dort hat die Zuckersteuer dazu geführt, dass der durchschnittliche Zuckergehalt in den britischen Getränken um 30 Prozent gesunken ist, dass sich der Konsum stark gezuckerter Getränke halbiert hat u. gleichzeitig der Konsum von Wasser sowie zuckerarmen Getränken um 40 Prozent gestiegen ist. Die ehemalige Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) lehnte eine Steuer für zuckerhaltige Limonaden 2018 ab. Ihre Argumente: Das Thema Fehlernährung könne man damit nicht in den Griff bekommen. Außerdem sei die Besteuerung eines einzigen Lebensmittels nicht zielführend. Das Ministerium setzt stattdessen auf die Freiwilligkeit der Industrie u. Bil-
dungsangebote zum Thema gesunde Ernährung. Bis heute hat sich an dieser Haltung nichts geändert. Im April 2023 erteilt die Bundesregierung auf eine parlamentarische Anfrage hin einer Zuckersteuer eine klare Absage. Mit der Verfügbarkeit von Zucker steigt weltweit der Anteil an Menschen mit Übergewicht u. schwerem Übergewicht (Adipositas). In Deutschland haben etwa zwei Drittel der Männer u. knapp die Hälfte der Frauen ein zu hohes Körpergewicht, knapp ein Viertel sind adipös. Die Weltgesundheitsorganisation warnt sogar bereits vor einer weltweiten Epidemie. Die Wissenschaft ist sich weitgehend einig: Ein übermäßiger Verzehr von Zucker kann der Auslöser zahlreicher Krankheiten sein. Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs u. Karies gehören dazu. Zucker steht auch im Verdacht, Alzheimer u. Parkinson zu begünstigen. Weltweit leben derzeit mehr als eine halbe Milliarde Männer, Frauen u. Kinder mit Diabetes. Diese Zahl wird sich laut einer neuen Studie bis 2050 auf 1,3 Milliarden Betroffene mehr als verdoppeln. In allen Ländern der Welt werde die Diabetesrate in den nächsten 30 Jahren ansteigen, wenn nichts unternommen werde, heißt es in der Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift „The Lancet" veröffentlicht wurde. Die ernährungsbedingten Krankheiten durch zu viel Zucker kosten nicht nur Milliarden, sondern führen auch zu großem persönlichen Leid. Es ist an der Zeit, bewusster mit unserem Zuckerkonsum umzugehen u. die Auswirkungen auf unsere Gesundheit in den Fokus zu nehmen u. sich nicht von der Industrie weiterhin ungewollt mit Zucker vollstopfen zu lassen.
AUSZUG AUS DEM BUCH:
Grundeigentum in Spanien von A – Z für Eigentümer, Käufer und Verkäufer (Vollständige Neubearbeitung 7. Auflage).
Von Dr. Burckhardt Löber, Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar
D
Abtretung eines Pachtvertrages – Traspaso, Cesión
er Traspaso, oder Cesión, beinhaltet, dass ein Mieter bzw. Pächter seine Rechte und Pflichten aus einem Miet- bzw. Pachtvertrag an einen Dritten abtritt. Dieser tritt sodann in die Rechte und Pflichten des bisherigen Mieters bzw. Pächters ein. Für Mietverträge über Wohnraum bestimmt Art. 8 Ziff. 1 LAU, dass der Mieter seinen Mietvertrag nur mit der schriftlichen Zustimmung des Vermieters an Dritte abtreten kann. Bei Mietverhältnissen über Geschäftslokale, in denen eine berufliche oder kommerzielle Tätigkeit ausgeübt wird, hat der Mieter von Gesetz wegen das Recht, ohne die Zustimmung des Vermieters den Mietvertrag auf einen anderen zu übertragen (Cesión, Art. 32 LAU). Die Parteien können dieses Übertragungsrecht jedoch vertraglich ausschließen. Überträgt der Mieter den Mietvertrag auf eine dritte Person, so hat der Vermieter das Recht, den Mietzins um 20% anzuheben (Art. 32 Ziff. 2 LAU). Der Mieter ist daher auch verpflichtet, den Vermieter binnen eines Monats von der Abtretung des Mietvertrages in beweiskräftiger Weise zu unterrichten. Kommt der Mieter dieser Verpflichtung nicht nach, so steht dem Vermieter das Recht der Vertragsauflösung zu (Art. 32 Ziff. 1 und 35 LAU). Die zuvor genannten Vorschriften gelten für Mietverträge, die ab dem 1. Januar 1995 geschlossen wurden. Für vor diesem Datum abgeschlossene Mietverträge gelten hingegen noch die alten gesetzlichen Bestimmungen vom 24.12.1964 (Art. 2942), in denen der Traspaso minutiös geregelt ist. Wer ein Geschäftslokal in Form des Traspaso bzw. der Cesión übernehmen will, sollte vor Vertragsschluss entsprechenden Rat einholen. So gilt es,
10
vorher u.a. abzuklären, welches Recht anwendbar ist (altes oder neues Mietrecht), ob das zu übertragende Geschäftslokal tatsächlich über die entsprechenden Lizenzen (z.B. Restaurant, Einzelhandel) verfügt und ob der Vermieter von seinem Mietanhebungsrecht Gebrauch machen will. Die Autoren Dr. Alexander Steinmetz und Rocío García Alcázar sind Partner der Rechtsanwaltskanzlei Löber Steinmetz & García, Partnerschaft von Rechtsanwälten mbB, Frankfurt, Köln.E-Mail: info@loeber-steinmetz.de Tel: +49-(0)69 96 22 11 23, +49-(0)221 82 82 97 09 www.loeber-steinmetz.de In Kooperation mit Löber Steinmetz García Rechtsanwälte y Abogados S.L.P., Mallorca und Teneriffa, Tel. +34 971 72 03 72, Tel. +34 922 38 03 15 Buchbestellung:
Grundeigentum in Spanien von A – Z für Eigentümer, Käufer und Verkäufer (Vollständige Neubearbeitung 7. Auflage) 216 Seiten , € 38,- . edition für internationale Wirtschaft Verlagsauslieferung W. Jenior Marienstraße 5, 34117 Kassel, Telefon: +49 (0) 561/739 16 21, Fax: +49 (0)561/774148 E-Mail: service@jenior.de ,www.edition-spanien.de
11
Menschheit in 14 evolutionären Sackgassen Seuchen, KI, Kriege, Klimawandel: Neue Studie warnt vor gegenseitiger Verstärkung von Krisen
F
ür die Menschheit besteht das Risiko, in 14 evolutionären Sackgassen stecken zu bleiben. Die Bandbreite reicht dabei von den weltweiten Kipp-Elementen des Klimas über eine falsch ausgerichtete Künstliche Intelligenz (KI) bis hin zu chemischer Verunreinigung und einer Zunahme von Infektionskrankheiten. Laut Peter Søgaard Jørgensen war die Menschheit innovativ und zu erfolgreich für eine gute Zukunft. Der leitende Forscher gehört zu den führenden Experten in dem Bereich und ist an zahlreichen Projekten beteiligt, und zwar am Stockholm Resilience Centre der Stockholm University und der Royal Swedish Academy of Sciences Global Economic Dynamics und dem Anthropocene Laboratory.
Anthropozän zeigt Risse Das Anthropozän weist dem Experten nach mehr und mehr Risse auf. Mittlerweile treten mit der COVID-19 Pandemie, dem Klimawandel, der Lebensmittelunsicherheit, den Finanzkrisen und den kriegerischen Auseinandersetzungen gleich mehrere Konflikte gleichzeitig auf. Es kommt zur sogenannten Polykrise. Die aktuelle Studie versammelt Erkenntnisse vieler wissenschaftlichen Disziplinen, um zu verstehen, wie sich das Anthropozän entwickelt hat und wie sich eine globale Nachhaltigkeit künftig weiter entwickeln kann.
Foto: Pixabay-Enrique
12
Die Studie zeigt, wie die Menschheit in evolutionären Fallen feststecken könnte. Dabei handelt es sich um Sackgassen, die sich aus ursprünglich erfolgreich Innovationen ergeben können. Zu den Sackgassen gehören die Vereinfachung der Landwirtschaft, wirtschaftliches Wachstum, das für Menschen und Umwelt keine Vorteile bringt, die Instabilität der globalen Zusammenarbeit, die Kipp-Elemente des Klimas und jene der KI. Laut Søgaard Jørgensen sind evolutionäre Fallen ein aus der Tierwelt wohlbekanntes Konzept. „So wie viele Insekten vom Licht angezogen werden, also einem evolutionären Reflex, der sie in der modernen Welt töten kann, besteht auch für die Menschheit das Risiko, dass sie auf neue Phänomene in der schädlichen Art und Weise reagiert." Die Vereinfachung der Agrarsysteme sei beispielhaft. Das Vertrauen auf wenige hochproduktive Pflanzen wie Weizen, Reis, Mais und Soja habe bewirkt, dass die im Verlauf des vergangenen Jahrhunderts hergestellten Kalorien sprunghaft angestiegen sind. Das Nahrungsmittelsystem sei sehr anfällig für Veränderungen der Umwelt geworden.
Besorgniserregende Bilanz Von den 14 evolutionären Fallen befinden sich dem Fachmann nach
zwölf bereits im fortgeschrittenen Zustand. Die Menschheit befände sich an der Schwelle, in einem Ausmaß stecken zu bleiben, bei dem es sehr schwierig werde, sich wieder zu befreien. Laut der Studie bewegen sich die Menschen bei zehn dieser 14 Fallen in die falsche Richtung. Besorgniserregend sei auch, dass diese evolutionären Fallen sich gegenseitig verstärken. Bleiben Gesellschaften in einer Sackgasse stecken, ist es wahrscheinlicher, dass das auch bei anderen der Fall sein wird, so der Experte. Die Forschungsergebnisse bedeuten jedoch nicht, so die Studie, dass die Menschheit dazu verdammt sei, zu scheitern. Es sei jedoch nötig, dass sich die Gesellschaften aktiv transformierten. Bisher war das Anthropozän großteils ein unbewusstes Nebenprodukt anderer evolutionärer Vorgänge. Søgaard Jørgensen nach ist es an der Zeit, sich der neuen Lage bewusst zu werden und sich kollektiv in die Richtung zu bewegen, wohin sich die ganze Spezies entwickeln soll. Details sind in den „Philosophical Transactions of the Royal Society of London (B)" veröffentlicht. Quelle: Stockholm pte011 www.stockholmresilience.org , www.gedb.se , www.kva.se/en/
Auf geht´s 2024
Seien Sie die Ersten die den Zodiac Spabot
GRATIS erhalten
Martin
Caldera Spa und Pool Spezialist:
TEL: 616 628 332 EMAIL: martin@poolspasnerja.com Vertragshändler
Alles was Ihr POOL braucht:
www.poolspasnerja.com
SCANNEN UND
SPAREN !
Solarkraftwerk liefert Strom rund um die Uhr Neben dem Aufwind wird im "Twin Technology Solar System" auch der Abwind effektiv genutzt
M
it dem „Twin Technology Solar System" wollen Ingenieure der Al Hussein Technical University und der Qatar University umweltneutralen Strom aus Sonnenenergie erzeugen - und zwar rund um die Uhr. Das System besteht aus drei Komponenten: einem 200 Meter hoher zentraler Kamin mit einem Durchmesser von zehn Metern, zehn kleinen Schornsteinen, die rund um den zentralen Kamin angeordnet sind und einem Kollektor für solare Wärme, der einen Durchmesser von 250 Metern hat. In allen Schornsteinen befinden sich Turbogeneratoren zur Stromerzeugung.
Feuchte Luft stürzt in die Tiefe Bei Sonnenschein erhitzt sich die Luft im Kollektor und steigt im zentralen Kamin in die Höhe. Dabei treibt sie einen Turbogenerator an. Am oberen Ende wird sie mit Wasser angereichert, wird also schwerer und stürzt durch die äußeren Schornsteine in die Tiefe. Dabei treibt sie zehn weitere Turbogeneratoren an. Im zentralen Kamin werden pro Jahr 350, in den äußeren 400 Megawattstunden erzeugt. Das Abwind-Kraftwerk funktioniert auch in der Nacht, weil Wüstenluft extrem trocken ist, auch wenn die Sonne nicht scheint. Durch Anreicherung mit Wasser wird diese auch in der Nacht schwerer und stürzt in die Tiefe. Eine Voraussetzung für einen erfolgreichen Betrieb an den möglichen
14
Standorten - ideal sind Wüstengebiete mit hoher Sonneneinstrahlung - ist allerdings nicht so leicht zu erfüllen: die Beschaffung von ausreichend viel Wasser. Wie viel benötigt wird, haben die Forscher noch nicht mitgeteilt. Ein nennenswerter Teil des erzeugten Stroms wird aber für die Beschaffung von Wasser nötig sein.
Aufwind-Kraftwerk in Spanien Das Aufwind-Kraftwerk ist bereits realisiert worden. In Manzanares in Zentral-Spanien entstand in den 1980er-Jahren eine solche Anlage als Forschungsprojekt des Bundesministeriums für Forschung und Technologie. Entworfen und gebaut wurde die 50-Kilowatt-Anlage von Jörg Schlaich, der das gleichnamige Stuttgarter Architekturbüro leitete. Von Mitte 1986 bis Anfang 1989 lief die Anlage fast störungsfrei im Dauerbetrieb. Dann wurde sie durch einen Sturm zerstört. Bisher gab es keine erneuten Versuche, ein weiteres Kraftwerk dieser Art zu bauen. Quelle: Amman/Doha pte012 https://www.htu.edu.jo/#/ https://www.qu.edu.qa/sites/ Foto: Pixabay-Enrique
Foto: Unsplash-Vivek Kumar
Globale Erwärmung verstärkt Extremniederschläge mehr als erwartet
D
ie Intensität und Häufigkeit extremer Niederschläge nimmt mit der globalen Erwärmung exponentiell zu, zeigt eine neue Studie des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK). Die Forschenden stellten außerdem fest, dass die Klimamodelle die Zunahme der Häufigkeit von extremen Niederschlägen deutlich unterschätzen. Starkregenereignisse nehmen also schneller zu, als die Klimamodelle bislang vermuten lassen. „Unsere Studie bestätigt, dass die Intensität und Häufigkeit von Starkregen mit jedem Grad der Klimaerwärmung exponentiell zunehmen", erklärt Max Kotz, Erstautor der im Journal of Climate veröffentlichten Studie. Diese Veränderungen folgen dem physikalischen Gesetz der Clausius-Clapeyron-Gleichung von 1834, die besagt, dass wärmere Luft mehr Wasserdampf aufnehmen kann. “Die aktuellen Klimamodelle variieren darin wie stark extreme Niederschläge mit der globalen Erwärmung ansteigen, und sie unterschätzen diesen Anstieg im Vergleich zu historischen Beobachtungsdaten."
„Die Auswirkungen der Klimaerwärmung auf unser Leben wurden auf der Grundlage von Klimamodellen berechnet. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Klimafolgen noch schlimmer sein könnten, als wir dachten. Extreme Regenfälle werden stärker und häufiger auftreten. Darauf müssen wir uns als Gesellschaft einstellen”, sagt PIK-Abteilungsleiter und Autor der Studie Anders Levermann. Veränderungen in der Häufigkeit und Intensität der täglichen Niederschlagsextreme über Land können sich auf den Wohlstand und die Stabilität einer Gesellschaft sowie auf die wirtschaftliche Entwicklung auswirken. Überschwemmungen, aber auch die Verfügbarkeit von Grundwas-
ser, können nicht nur zu finanziellen Einbußen führen, sondern zu erheblichen Verlusten an Menschenleben.
Stärkere Zunahmen von Extremereignissen in tropischen Regionen Die Forschenden des PIK analysierten die Intensität und Häufigkeit der täglichen Niederschlagsextreme über Land in 21 Klimasimulationen der neuesten Generation (CMIP-6) und verglichen sie mit den historischen Beobachtungen. Die von ihnen angewandte Mustererkennungsmethode ermöglicht es ihnen zu unterscheiden, welche Veränderungen im Klimasystem durch menschliche Emissionen bedingt sind und welche nicht.
Foto: Unsplash-John Fowler
16
SALES 50% Rabatt auf Gleitsichtgläser mit Brille ab 89€
Fuengirola Avda. Ramón y Cajal, 6 (Nahe Busbahnhof Portillo) Tel. 952 467 837
Nicht in Verbindung mit anderen Angeboten. Wenn Sie eine Brille im Wert von mind. 89€ kaufen, erhalten Sie 50% Rabatt auf alle Gleitsichtgläser. Weitere Optionen gegen Aufpreis möglich. Schutzbrillen nicht im Lieferumfang enthalten. Erfragen Sie die Details im Geschäft SKU 30690219. Specsavers España Franchisor S.L. (Ust.-Id. Nr. B84536291 und offiziellem Büro in 28002 Madrid, Calle Pradillo 5 EG, Spanien) haftet für dieses Angebot.
Foto: Unsplash-Sabhari Nathan
Während über den meisten Landgebieten sowohl die Intensität als auch die Häufigkeit von Extremereignissen zunehmen, sind der Studie zufolge stärkere Zunahmen typischerweise in tropischen Regionen zu erwarten. Signifikante Veränderungen treten am häufigsten in den Tropen und den hohen Breitengraden auf, etwa in Südostasien oder Nordkanada. Die Tatsache, dass diese Veränderungen der Clausius-Clapeyron-Gleichung folgen, unterstreicht, dass die Veränderungen von extremen Niederschlägen weltweit von thermodynamischen Variablen wie die Temperatur bestimmt wird und weniger von dynamischen Einflüssen wie dem Wind. „Die gute Nachricht ist, dass dies extreme Nieder-
schläge in Zukunft besser prognostizierbar macht. Die schlechte Nachricht ist: Starkregenereignisse werden immer noch häufiger und intensiver auftreten, solange wir die globalen Temperaturen durch den Ausstoß von Treibhausgasen weiter in die Höhe treiben", fügt Anders Levermann hinzu. QR-Code zum Artikel: Quelle-Artikel: Maximilian Kotz, Stefan Lange, Leonie Wenz, Anders Levermann (2023): Constraining the pattern and magnitude of projected extreme precipitation change in a multimodel ensemble [DOI: 10.1175/JCLI-D-23-0492.1] / PotsdamInstitut für Klimafolgenforschung e.V.
Foto: Pixabay-Heiko Behn
18
19
Buchtipp Neuerscheinung: »Atlas der bedrohten Tiere« (Midas Kinderbuch) Eine eindrückliche Übersicht aller bedrohten Tiere
Z
um ersten Mal in der Geschichte unseres Planeten ist das Aussterben von Tieren nicht auf die Evolution der Arten zurückzuführen. Der wichtigste Faktor für das Aussterben von Tieren ist heute der Mensch: Massive Abholzung, intensive Landnutzung, Umweltverschmutzung, Überfischung und vieles mehr sorgen für das unwiederbringliche Verschwinden zahlreicher Tierarten. Gleichzeitig sind wir Menschen die einzigen, die in der Lage sind, diese Entwicklung zu stoppen und unsere Welt zu einem Ort zu machen, an dem jedes Wesen leben kann. Die »Rote Liste« der Internationalen Union für die Erhaltung der Natur dokumentiert jedes Jahr, welche Arten verschwunden sind, welche bedroht sind und welche gerade gerettet werden. Sie tut dies über ein riesiges Netz von Tierschutz-Organisationen, Universitäten, Wissenschaftlern und Naturfreunden. Im »Atlas der bedrohten Tiere« werden zum ersten Mal die Fälle der Roten Liste in Form eines reich illustrierten Bilderbuchs Kindern, Jugendlichen und Familien vorgestellt. Laura Fraile Atlas der bedrohten Tiere
Die rote Liste der Weltnaturschutzunion 48 Seiten, Hardcover, Euro (D) 20 | Euro (A) 20.70 | CHF 25 ISBN 978-3-03876-273-7 (Midas Kinderbuch) Laura Fraile ist Autorin, Illustratorin und Biologin mit einem Master-Abschluss in Wissenschaftskommunikation an der Universität in Barcelona. In ihren Büchern, die sie verfasst und auch selber illustriert, geht es um Biodiversität und Artenschutz. Quelle: Midas Verlag AG Fotos: Copyright-Midas Verlag AG
20
FROHES NEUES JAHR WIR MÖCHTEN IHNEN HELFEN, ALLE CHANCEN, DIE SICH IHNEN BIETEN, KLAR ZU ERKENNEN UND ZU HÖREN
VEREINBAREN SIE EINEN TERMIN ZUR ÜBERPRÜFUNG IHRES SEH- UND HÖRVERMÖGENS C/ Santa Margarita, 15 - Torre del Mar 625 99 61 33 951 241 410 www.opticasperea.es
Montag bis Freitag von 9.00 bis 21.00 Uhr (durchgehend) Samstags von 10.00 bis 14 Uhr.
24 std. Hausarzt Service! Helicopteros
Sanitarios ist der Führende Hausarzt und Notdienst an der Küste. Englisch sprechende Profis. Wir haben keine Altersgrenze oder Medizinische Einschränkungen. Flotte von Krankenwagen mit modernster Technologie ausgestattet. Weniger als der Preis einer Tasse Tee pro Tag! Es ist immer besser wenn Sie auch etwas Englisch oder Spanisch sprechen, um das richtige Verständnis mit den Ärzten zu erreichen!
Gegründet
Werden Sie jetzt Mitglied
www.helicopterossanitarios.com info@helicopterossanitarios.com (+34) 952 81 67 67 MARBELLA - FUENGIROLA - MANILVA
1988
Wir sind immer an ihrer Seite
HELICOPTEROS S A N I TA R I O S
21
Foto: Pixbay-Walkerssk
Mikroroboter fangen Mikroplastik effektiv ein Tschechische Wissenschaftler holen die Bots dank Magnetkräften schließlich wieder aus dem Wasser
F
orscher der Technischen Universität Brünn und der Mendel-Universität Brünn haben biohybride Mikroroboter entwickelt, die winzige Plastikpartikel an sich binden und somit Gewässer und auch das Meer reinigen. „Unsere magnetischen Algenroboter (MARs) bestehen aus einer Kombination von Algen und umweltfreundlichen magnetischen Nanopartikeln", so Xia Peng, Doktorandin von Forschungsleiter Martinu Pumerovi. Mit Energie versorgt werden sie durch Licht, das von Titandioxid-Partikeln eingefangen wird. Magnetisch sind sie, damit sie sich nach getaner Arbeit mithilfe von Magnetfeldern aus dem Wasser herausholen lassen.
Elektrische Ladungen wie Angeln Dass die MARs Mikroplastik einfangen können, liegt daran, dass ihre Oberfläche statisch geladen ist, ähnlich wie ein Luftballon, der Haare zu Berge stehen lässt, wenn man über seine Oberfläche reibt. Elektrisch positiv geladene Plastikteilchen werden deshalb angezogen. Sind die MARs gesättigt, werden sie aus dem Wasser geholt und von Mikroplastik befreit, das verbrannt oder genutzt werden kann, etwa zur Herstellung von Treibstoffen. In Laborversuchen haben die MARs 70 Prozent des Mikroplastiks und 92 Prozent der noch kleineren Partikel entfernt. Die große Aufgabe ist nun der Einsatz der kleinen Mikroplastikfänger in realen Gewässern. Damit sie dort nicht verlorengehen, muss deren Steu-
22
erung durch magnetische Kräfte noch verfeinert werden. Während sie ihre Arbeit verrichten, dürfen diese nicht so groß sein, dass die MARs gleich aus dem Wasser herausgezogen werden, aber doch so groß, dass sie den Bereich, in dem sie ihre Aufgabe erfüllen sollen, nicht verlassen. Peng glaubt, dass die kleinen Roboter auch mit Sensoren ausgestattet werden können, um die Verschmutzung von Gewässern zu dokumentieren. Quelle: Brünn pte013 https://www.vut.cz/en/ https://mendelu.cz/
Foto: Schematische Darstellung des Einfangs von Mikroplastik (Illustration: Diogo Pinheiro)
Foto: Pxabay- Pexels
23
G DATA IT-Security-Ausblick 2024: Mehr Fakes, mehr Regulatorik und steigende Lösegeldforderungen Cyberkriminelle manipulieren mit Künstlicher Intelligenz Texte, Bilder und Stimmen.
N
icht nur Cyber-Defense-Firmen setzen auf Künstliche Intelligenz, um Angriffsversuche frühzeitig aufzudecken. Cyberkriminelle missbrauchen KI für ihre Zwecke. Insbesondere die Qualität von Phishing-Mails steigt – und damit auch die Effizienz. Grundsätzlich nehmen im kommenden Jahr Fakes in allen bekannten Formen zu – von gefälschten Fotos über Videos bis hin zu Bewerbungen und auch akademischen Papern. In Zukunft lassen sich Phishing-Mails oder gefälschte Bilder kaum noch von Originalen unterscheiden. Und die rasante Zunahme von Fälschungen führt dazu, dass nicht nur mehr Zeit, sondern auch mehr Wissen erforderlich ist, um solche Manipulationen entlarven können. „Aus ökonomischen Gründen fokussieren sich Cyberkriminelle beim Einsatz von KI auf Methoden, die bei geringem Aufwand maximalen Profit bringen“, sagt Andreas Lüning, Mitgründer und Vorstand von G DATA CyberDefense. „Wir brauchen ein schlüssiges Konzept, um in Zukunft die Echtheit eines Dokuments oder Fotos beweisen zu können beziehungsweise einen Beleg, dass sich ein Mensch dahinter verbirgt.” Auch wenn ein rein KI-basierter Angriff noch Zukunftsmusik ist, wird die Technologie von Kriminellen auch zur Unterstützung ihrer Aktivitäten herangezogen. Hier werden Anwenderinnen und Anwender gezielt angegriffen. Schock-Anrufe sind ein potenzielles Szenario dafür. Bei diesen Anrufen geben sich die Anrufer als Familienmitglied oder auch als Arzt, Anwältin oder auch Rettungsdienstangehörige aus, um persönliche Daten und Geld zu erbeuten.
Alter Wein in neuen Schläuchen? Malware-Autoren
24
werden
künf-
Foto: Copyright-zaha.treecha17@gmail.com Herausgeber-G DATA CyberDefense AG
tig weitere Wege erschließen, ihre Schadprogramme vor einer Analyse zu schützen. Hier kommen Variationen alter Ansätze wieder zum Tragen. Das können wenig benutzte und vergleichsweise unbekannte Datei- und Archivformate sein, oder auch Technologien, die sich unter der Oberfläche anders verhalten, als eine Analysesoftware es anzeigt. Unbekannte Archivformate sind gerade deshalb potenziell interessant, weil “exotische” Formate von einem Malwarescanner nicht geprüft werden können - im Unterschied zu Klassikern wie RAR oder ZIP. Ein weiterer Trend 2024: Die Schadenssummen werden steigen, weil die zunehmende Professionalisierung und die damit einhergehende Arbeitsteilung bei den Tätergruppen zu mehr Double-Exfill-Attacken führt. Dabei erpressen zwei Tätergruppen zeitgleich ein Unternehmen. Während eine Gruppe Lösegeld für die Nichtveröffentlichung der ausgeleiteten Daten verlangt, fordert eine zweite Geld für die Entschlüsselung der verschlüsselten Informationen. Aus „Entweder / Oder” wird immer mehr ein „Sowohl als auch”.
Der regulatorische Druck steigt Mit der neuen NIS-2-Direktive (Network and Information Security) hat die EU eine Vorgabe auf den Weg gebracht, um das IT-Sicherheitslevel in Unternehmen zu verbessern. Auch wenn aktuell noch viele Dinge im Zuge des nationalen Gesetzgebungsverfahrens unklar oder in der Schwebe sind, müssen sich Unternehmen schon jetzt darauf vorbereiten. NIS-2 macht IT-Sicherheit endgültig zur Chefsache: Führungskräfte stehen künftig stärker in der Verantwortung. Allerdings benötigen viele Vorstände und Geschäftsführungen dabei Unterstützung, um das Thema
zu durchdringen. Mit NIS-2 wird der Bedarf an Fachkräften im Bereich der IT-Sicherheit weiter steigen. „Aktuell brauchen Unternehmen bei NIS-2 Klarheit über die Vorgaben und einen Terminplan für die Umsetzung“, sagt Andreas Lüning. „Ungeachtet dessen, sollten sie aber nicht untätig bleiben, bis Gesetze in Kraft treten. Cyberkriminelle warten nicht auf eintretende Regularien. Daher sollten Unternehmen schon jetzt beginnen, ihre Resilienz gegenüber Cyberangriffen zu erhöhen.“
Externe Security-Expertise wird 2024 noch wichtiger Angesichts der beschriebenen Gemengelage bleibt IT-Sicherheit weiterhin eine Mammutaufgabe für Unternehmen. Da die wenigsten Firmen die Möglichkeit haben, für jeden Unterbereich eigene Expertise aufzubauen oder einzustellen, holen sich viele Unternehmen die Unterstützung spezialisierter IT-Security-Dienstleister an Bord. Diese Entwicklung wird sich in den kommenden Jahren – auch befeuert durch die zunehmenden gesetzlichen Anforderungen - weiter verstärken. „Wer die IT-Sicherheit seines Unternehmens in die Hände eines Cyber-Defense-Unternehmens übergibt, profitiert auf vielen Wegen beim Einsatz von Services wie etwa Managed Endpoint Detection and Response”, sagt Tim Berghoff, Security Evangelist bei G DATA CyberDefense. „Fachleute überwachen das Netzwerk Rund-um-die-Uhr und können Angriffe schon im Frühstadium abwehren. Dabei ist gleichzeitig auch sichergestellt, dass regulatorische Vorgaben wie NIS-2 erfüllt sind und auch das Thema Fachkräftemangel ist damit vom Tisch.“ Quelle: G DATA CyberDefense AG/ PresseBox
25
Foto Pixabay-Lars Nissen
FBI und CISA warnen vor Snatch Ransomware
D
ie US-amerikanischen Sicherheitsbehörden FBI und die Cybersecurity and Infrastructure Security Agency (CISA) haben in einem gemeinsamen Dokument vor der Gefahr durch die Ransomware Snatch gewarnt. Die Warnung ist Teil der Initiative #StopRansomware, die den Verantwortlichen in Unternehmen und Behörden Hilfestellung beim Schutz vor Cyberbedrohungen leisten soll. In der aktuellen Handreichung steht die Ransomware Snatch im Fokus. Diese wird bereits seit 2018 als Ransomware as a Service (RaaS) im Darknet angeboten und hat sich in den vergangenen Jahren als hartnäckige Bedrohung erwiesen. Insbesondere die Tatsache, dass die Hintermänner ihre Ransomware immer wieder an die aktuellen Gegebenheiten und Trends der Cyberkriminalität anpassen, macht Snatch zu einer ernstzunehmenden Gefahr. Eine der charakteristischen Eigenschaften von Snatch ist ihre Fähig-
26
keit, sich in den Systemen der Opfer zu tarnen. Dazu startet sie die Geräte im abgesicherten Modus neu und entzieht sich so der Entdeckung durch Antivirensoftware oder andere Schutzmaßnahmen. Auf diese Art können sich die Kriminellen in Ruhe auf den befallenen Systemen umsehen, sich weiter ausbreiten und Daten extrahieren. Erst danach werden die Systeme verschlüsselt und die Opfer mit der Drohung, die erbeuteten Daten zu veröffentlichen, weiter unter Druck gesetzt. Auch die Verschlüsselung selbst unterscheidet Snatch von anderer Ransomware. So hängt die Malware an jeden Datei- und Ordnernamen, den sie verschlüsselt, eine Reihe hexadezimaler Zeichen an, was zu einer eindeutigen Kennung für jede Infektion führt. Aktuelle Ermittlungen des FBI haben ergeben, dass die Ransomware weiterhin sehr aktiv ist und eine große Bandbreite an Branchen bedroht, darunter verschiedene Bereiche der kritischen Infrastruktur, die Ver-
teidigungsindustrie, landwirtschaftliche Betriebe sowie Unternehmen der Informationstechnologie. Dabei gehen die Kriminellen mit Bedacht und ohne Eile vor. Bis zu drei Monate vergehen zwischen der Erstinfektion und der Verschlüsselung der Daten. Neben der genauen Beschreibung der Malware und ihrer Vorgehensweise haben FBI und CISA auch eine Reihe an Handlungsempfehlungen veröffentlich. Diese sind unter* https://www.cisa.gov/news-events/ cybersecurity-advisories/aa23-263a abrufbar. Darüber hinaus rufen die Behörden dazu auf, Infektionen mit Snatch oder anderer Malware zu melden und kein Lösegeld zu zahlen. Es gäbe keine Garantie, dass man dadurch wieder Zugriff auf seine Daten erhält. Außerdem würde man die Kriminellen in ihrem Tun bestärken, wenn diese mit ihrem Vorgehen finanziellen Erfolg hätten. Quelle: PresseBox-8com GmbH & Co. KG
DEUTSCHER FACHARZT für Urologie: Dr. Wolfgang Kleimeier. Krankheiten von Blase, Nieren, Prostata, Geschlechtskrankheiten, Krebsvorsorge, Onkologie, Tumornachsorge, Operationen, Psychotherapie, 24Std. Notdienst, Hausbesuche. CLINICA UROLOGICA DE MARBELLA, Avda. Ricardo Soriano 36, 29600 Marbella Tel.: +34 952 863 642, Mobil: +34 670 620 544. Mail: info@clinica-urologica.eu
27
Foto: Pixabay-Artista Digital
Hacker studieren mögliche Opfer in sozialen Medien Palo Alto warnt: Cyberkriminelle analysieren Nutzerverhalten genau für effektive Phishing-Angriffe
Eine häufige Form von Cyberangriff sei der Einsatz von Ransomware. Dabei werden Daten oder Systeme eines Unternehmens solange in Geiselhaft genommen, bis Lösegeld gezahlt wird. Es handelt sich um eine Art von Malware bzw. bösartiger Software, die illegal in Computernetzwerke eindringen kann. Laut Palo Altos „Unit 42 Network Threat Trends Research Report" werden 66 Prozent der Malware über PDFs verbreitet. Sie können meist über E-Mails angehängt werden und wenn User draufklicken, können Hacker potenziell in Firmen-Datenbanken eindringen.
H
acker analysieren akribisch das Verhalten von Nutzern in sozialen Medien, um gezielte Phishing-Angriffe zu starten, die auch den Geschäftsbetrieb von Unternehmen stören und sogar zu finanziellen Verlusten führen können. Davor hat das IT-Sicherheitsunternehmen Palo Alto Networks in einer jüngst veröffentlichen Erklärung gewarnt.
Appell an Emotionen Palo Alto weist darauf hin, dass Cyberhacker in der Regel zunächst Social-Media-Profile von anvisierten Opfern, wie auch Firmen-Mitarbeitern, besuchen, ehe sie digitale Bedrohungen einschleusen. Diese verleiten Nutzer dazu, persönliche Informationen und sensible Unternehmensdaten preiszugeben. „Diese Angriffe appellieren an Emotionen wie Angst, Neugier, Dringlichkeit und Gier und verleiten ahnungslose Mitarbeiter dazu, auf einen Link oder einen Anhang zu klicken und dabei grundlegende Sicherheitsvorkehrungen zu ignorieren", erklärte das Unternehmen weiter. Foto: Pixabay- Julius H.
Foto: Pixabay-Tumisu
Mehr ChatGPT-Köder „Da das öffentliche Interesse an generativer KI wächst, nutzen böswillige Akteure dies auch zu ihrem Vorteil, wobei zunehmend ChatGPT-Köder verwendet werden, um Malware über Plattformen wie Facebook, Instagram und WhatsApp zu verbreiten", weist Palo Alto im Bericht auf eine weitere Gefahr hin. Allerdings zeigt eine internationale Studie, dass auch Unternehmen ihrerseits gegen Cybercrime aufrüsten. Quelle: Santa Clara pte002 www.paloaltonetworks.com
28
Foto: Unsplash-Michael Soledad
Smarte Lautsprecher sammeln Nutzerdaten
I
Forscher der Washington University belegen gezielte Verbreitung personalisierter Werbung
ntelligente Lautsprecher, die mit einfachen Sprachbefehlen dazu bewogen werden, ein bestimmtes Lied abzuspielen oder Waren zu bestellen, sind komfortabel, können aber unerwartete Nachteile haben. Die Betreiber nehmen es mit dem Datenschutz nicht so genau. „Meine Mitarbeiter und ich haben herausgefunden, dass Amazon Interaktionsdaten intelligenter Lautsprecher verwendet, um auf Benutzerinteressen zu schließen, und diese Daten dann verwendet, um personalisierte Werbung an den Benutzer zu schicken", sagt Umar Iqbal, Assistenzprofessor für Informatik und Ingenieurwesen an der Washington University.
Verständnis von Datenschutzrisiken Das Team zielt mit der Studie darauf ab, Einblick in die Informationen zu erhalten, die von intelligenten Lautsprechern erfasst, wie sie mit anderen geteilt und von diesen verwendet werden, sodass Verbraucher die Datenschutzrisiken dieser Geräte und die Auswirkungen des Datenaustauschs auf das Online-Verhalten der Menschen besser verstehen, heißt es. Foto: Pixabay-Michal Jarmoluk
Um die Black Box „Echo", der intelligente Speaker von Amazon mit der Sprachsoftware „Alexa" - und die erfassten Daten zu öffnen, wurde ein Prüfrahmenwerk zur Erfassung, Nutzung und Weitergabe von Amazon Echo-Interaktionsdaten genutzt. Die Experten erstellten mehrere virtuelle Persönlichkeiten mit Interessen in bestimmten Kategorien. Jede Persönlichkeit interagierte mit einem eigenen Echo-Gerät. Anschließend maßen die Forscher die Datenerfassung durch Abfangen des Netzwerkverkehrs und leiteten die Datennutzung ab, indem sie die Werbung dokumentierten, die jede Persönlichkeit erhielt.
300 Interessenten nutzen Echo-Daten Laut dem Team synchronisieren oder teilen bis zu 41 Werbetreibende ihre Cookies - die normalerweise mit persönlichen Informationen verknüpft sind - mit Amazon. Diese Werbetreibenden, so die Wissenschaftler weiter, synchronisieren ihre Cookies dann mit 247 weiteren Dritten, einschließlich Werbediensten. Amazon lege nicht klar offen, dass die Smart-Speaker-Interaktionen der Benutzer zur Profilerstellung für gezielte Werbung verwendet werden, so die Kritik. Insbesondere fehle in der allgemeinen Datenschutzrichtlinie von Amazon und den Alexa-spezifischen Datenschutzhinweisen der Hinweis, dass Smart-Speaker-Interaktionen für die Werbung verwendet werden. Nachdem jedoch der Vorabdruck ihrer Arbeit veröffentlicht worden war und Amazon darauf aufmerksam wurde, aktualisierte der Internetgigant den „Alexa Privacy Hub" und die FAQs zu Alexa-Geräten und fügte hinzu, dass Alexa-EchoInteraktionsdaten für die Anzeigenausrichtung verwendet werden. Quelle: St. Louis https://wustl.edu/
30
pte001
01
03
02
04
01
02
Elektrisches Einr ad-Inmotion V13
Ducati Diavel for Bentley
Das Inmotion V13 Challenger beeindruckt mit 10.000W Leistung, einer riesigen 108V 3024Wh Batterie, 300 Nm Drehmoment und einer Höchstgeschwindigkeit von 90 km/h. Tests zeigen eine Reichweite von bis zu 140 km unter idealen Bedingungen. Schnelles Laden ermöglicht eine volle Ladung in nur 3 Stunden.
Inspiriert vom exklusiven Bentley Batur und entwickelt auf der technischen Basis der Diavel V4, wird sie in einer limitierten u. nummerierten Auflage von nur 500+50 Stück produziert. Zusätzlich zu den 500 Exemplaren der Diavel for Bentley werden 50 Exemplare der Diavel for Bentley Mulliner auf Bestellung gebaut, die den Kunden von Bentley vorbehalten sind. Weitere Informationen finden Sie auf www.ducati.com
Weitere Informationen finden Sie auf https://inmotion-store.com
32
05
OUTDOOR TRENDS 04
Ly ke 11 : eBiken war noch nie so leicht
Mit dem Lyke 11 unserer brandneuen Light eMTB Serie erleben Sie Fahrspaß in einer völlig neuen Dimension. Mit diesem ultraleichten u. wendigen eFully finden sportliche Fahrer ihren perfekten Begleiter auch für schnelle Up- und Downhills. Weitere Informationen finden Sie unter www.haibike.com oder auf www.biciterraneo.com in Torre del Mar-Malaga
06
05
Romotow T8 der ultimative Wohnwagen Romotow T8 ist die nächste Evolution im mobilen Wohnen. Zeitloses Design, luxuriöse Ausstattung, automatischer Aufbau u. natürlich diese Terrasse. Das patentierte Design ermöglicht eine kompakte Form beim Transport oder bei Nichtbenutzung, dann - auf Knopfdruck - dreht sich die Kabine von der äußeren Hülle weg, um die Fläche um 70% zu vergrößern. Weitere Informationen finden Sie auf www.romotow.com
03
Das erste Elektro-Snowboard für Ihren Nervenkitzel Ripple, das weltweit erste elektrische Snowboard. Ausgestattet mit einem leistungsstarken 3000-W-Motor, fortschrittlichen V1-Controller, fachmännisch entwickelten Federung u. einem maßgeschneiderten professionellen SnowboardDesign bietet das Ripple Hochgeschwindigkeitsspaß, präzise Steuerung u. unübertroffene Leistung. Weitere Informationen finden Sie auf https://cyrusher.de/
06
Livaq E-Quad Das LIVAQ EQUAD besteht aus recyceltem kohlenstofffaserverstärktem Kunststoff (CFK), der sowohl für den Rahmen als auch die Karosserie verwendet wird. Es ist mit zwei 16-kW-Heckmotoren ausgestattet, die eine beeindruckende Höchstgeschwindigkeit von 108 km/h ermöglichen. Die Reichweite beträgt beachtliche 274 km pro Ladung. Weitere Informationen finden Sie auf www.livaq.co
33
Noch nie konnten Sie so schnell und einfach bei Línea Directa Ihre Kfz- und Motorradversicherung wechseln und dabei sparen.
D
ank des engagierten Teams deutschsprachiger Kundendienstmitarbeiter können Sie detaillierte Angebote schnell und direkt am Telefon erhalten, und meistens in weniger als 5 Minuten.
Die Versicherungsspezialisten sorgen dafür, dass Sie die richtige Art von Versicherung und exklusiven Schutz für Ihre besonderen Bedürfnisse erhalten. 24/7 Pannen- und Unfallhilfe, Fahrzeugabholung für TÜV und Wartung, Geolocation-Service bei Pannen, Reifenwechsel vor Ort, mechanische Assistenz bei Ihnen zu Hause, garantierte Ersatzfahrzeuge und vieles mehr. Sie erhalten den besten Versicherungsschutz zum besten Preis und mit mehreren einfachen Zahlungsoptionen, damit Sie die Kosten Ihrer Versicherungsprämie aufteilen können. Mit über 3 Millionen Kunden im ganzen Land versichert Línea Directa seit über 20 Jahren Expats in Spanien und bietet ihnen die Unterstützung und den Rückhalt, den sie brauchen. Wechseln Sie noch heute zu Línea Directa und sparen Sie bei Ihrer Versicherung. Rufen Sie uns an: 919 181 127 oder besuchen Sie die Website lineadirecta.com, um den besten Preis für Ihre Kfz- und Motorradversicherung zu erhalten.
Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
34
919 181 127
Bugatti im Baskenland: eine Reise durch die Pyrenäen und darüber hinaus
G
anz gleich, ob man am Steuer eines Chiron oder Veyron sitzt – das Gefühl, einen Bugatti zu besitzen, geht über das reine Fahrerlebnis hinaus, denn durch die Verschmelzung von Eleganz und Spitzentechnologie intensiviert ein Bugatti die Eindrücke einer Reise. Um diese außergewöhnliche Fähigkeit unter Beweis zu stellen, wurden Besitzer der Molsheimer Hypersportwagen für die diesjährige Auflage der European Grand Tour in das Baskenland eingeladen. Das Baskenland ist die Heimat einer der ältesten und traditionsreichsten Kulturen Europas und zeichnet sich durch seine einzigartige Geschichte, Sprache und Traditionen aus. Es erstreckt sich entlang der Atlantikküste von Bayonne bis Bilbao und ist eine Region, in der sich atemberaubende Landschaften, spektakuläre historische und moderne Architektur sowie weltberühmte Speisen und Weine ineinander vereinen. Hier, an diesem wunderbaren Ort, steht das bisher umfangreichste Aufgebot ikonischer Bugatti-Modelle für die European Grand Tour 2023 bereit. Diese aufsehenerregende Gruppe von 28 Fahrzeugen, darunter der unvergleichliche Chiron Profilée¹ und zwei Divo², fuhr durch die herbstliche Hügellandschaft, die spektakulären Berge und entlang der verführerischen Strände des Baskenlandes.
36
Bugatti Grand Tour Europe 2023, Guggenheim-Museum in Bilbao
37
Der einzigartige Bugatti Chiron Profilée an Tag 1 der Bugatti Grand Tour Europe 2023, Hôtel Du Palais, Biarritz. Der einzigartige Bugatti Chiron Profilée an Tag 1 der Bugatti Grand Tour Europe 2023, Hôtel Du Palais, Biarritz.
Willkommen in Biarritz TAG 1 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, HÔTEL DU PALAIS, BIARRITZ. CHRISTOPHE PIOCHON, PRÄSIDENT VON BUGATTI AUTOMOBILES, BEGRÜSST DIE TEILNEHMER DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023.
38
Biarritz, einst ein beliebtes Reiseziel der europäischen Königshäuser, ist bekannt für seine faszinierende Belle Époque-Architektur und war Ausgangspunkt der Bugatti European Grand Tour 2023. Schon vor der ersten Fahrt tauchten die Bugatti-Gäste in die Opulenz und den Charme von Biarritz ein und ließen sich von den architektonischen Sehenswürdigkeiten, dem baskischen Einfluss und der natürlichen Schönheit der Stadt verzaubern. Als die Sonne am Abend über dem Golf von Biskaya unterging, bereiteten sich die Teilnehmer auf eine einzigartige viertägige Reise vor und genossen einen unvergesslichen Abend im Hôtel Du Palais, einem berühmten und majestätischen Palast am Meer, der von Napoleon III. als kaiserliche Sommerresidenz für seine Frau Eugénie erbaut wurde. Im Hôtel Du Palais genoss die BugattiGruppe die besondere zeitgenössische französische Küche von La Table D'Aurélien Largeau.
TAG 1 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, HÔTEL DU PALAIS, BIARRITZ
TAG 1 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, AUF DEM WEG NACH CHILLLIDA LEKU.
TAG 1 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, AUF DEM WEG NACH CHILLLIDA LEKU.
TAG 1 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, AUF DEM WEG NACH CHILLLIDA LEKU.
Fahrt durch das Baskenland Während die Bugatti auf den Start warteten, spiegelten sich die Wellen des Atlantiks in ihnen wider. Erster Halt: Chillida Leku, das einmalige, von Eduardo Chillida gegründete Museum. Der Konvoi schlängelte sich an diesem Morgen über malerische Küstenstraßen, vorbei an Fischerdörfern und atemberaubenden Ausblicken auf die Bucht, als sie die Grenze nach Spanien überquerten und weiter nach Chillida Leku fuhren, wo sie das skulpturale Erbe von Eduardo Chillida besichtigten.
40
Vom Refugium eines einzigartigen künstlerischen Ausdrucks, den das Museum darstellt, führte die Route durch die üppigen Berghänge, die über der Bucht liegen, zurück in Richtung Frankreich. Nach einer atemberaubenden Fahrt durch die herbstlich gefärbten, dicht bewaldeten Hügel kehrten die Gäste ins Hôtel Du Palais zurück, um bei einem festlichen Dinner und Cocktails einen Abend voller anregender Gespräche und Freundschaften zu verbringen.
TAG 2 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, AUF DEM WEG ZUM HOTEL MARQUÉS DE RISCAL.
Überquerung der Pyrenäen Als am nächsten Tag die Sonne aufging, fuhren die Bugatti-Besitzer durch die zerklüftete, bergige Landschaft der atlantischen Pyrenäen hinauf zum Roncevaux-Pass. Während sich die Straße nach oben schlängelte, schwelgte die Gruppe in den Emotionen, die sich beim Fahren eines akribisch entwickelten und gefertigten Hypersportwagens von Bugatti wie bei keinem anderen Fahrzeug einstellen.  Die Pyrenäentour an der Seite von 27 Mitgliedern der Bugatti-Familie ist ein ebenso beeindruckendes wie unvergessliches Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Die Gemeinschaft genoss anschließend ein köstliches Mittagessen in Etxarri Aranatz mit traditioneller baskischer Küche, bevor es mit der Tour weiterging.
42
TAG 2 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023 TAG 2 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, IM RESTAURANT EL MOLINO DE URDÁNIZ.
N E F U A K O T AU
43
TAG 2 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, HOTEL MARQUÉS DE RISCAL.
Die W16-Motoren der Bugattis röhrten, als sie auf dem Weg zum Marqués De Riscal Hotel in Elciego die imposanten Berggipfel Frankreichs und Spaniens überquerten. Das Marqués De Riscal Hotel liegt inmitten der berühmten Weinberge der La Rioja Alavesa und ist ein Wahrzeichen der Region. Sein Dach ist mit einem faszinierenden Zusammenspiel aus silbernen, goldenen und rosafarbenen Titanschleifen geschmückt. Es ist das Ergebnis der architektonischen Vision von Frank Gehry – eine Vision, die bei jedem Besucher einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
TAG 2 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, HOTEL MARQUÉS DE RISCAL.
44
TAG 3 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, REGIÓN LA RIOJA ALAVESA.
TAG 3 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, SIERRA CANTABRIA VIÑEDOS Y BODEGAS.
46
TAG 3 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, RENNSTRECKE VON NAVARRA.
TAG 3 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, SIERRA CANTABRIA VIÑEDOS Y BODEGAS.
Navarra und La Rioja Die malerischen Weinberge, die die Region La Rioja Alavesa durchziehen, verschwanden allmählich im Rückspiegel, als die Gäste von Bugatti in Richtung Los Arcos fuhren. Zunächst sahen sie spektakuläre Hügel, dann den Navarra Circuit – die Betonstruktur der Strecke im Kontrast zur natürlichen Schönheit der sanften Hänge, die sie umgeben. In diesem Tempel der Geschwindigkeit spürten die Piloten das volle Potenzial ihres Bugatti, als sie die 4 km lange Strecke umrundeten, bevor sie zum Marqués De Riscal Hotel zurückkehrten. Als die Sonne hinter dem Horizont verschwand, machte sich die Gruppe auf den Weg zu Sierra Cantabria Viñedos y Bodegas, wo sie ein wahrhaft großartiges Abendessen und eine Weinprobe mit Blick auf die weitläufigen Weinberge am Horizont genossen.
TAG 4 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, AUF DEM WEG ZUM CRISTOBAL BALENCIAGA MUSEUM.
Das Baskenland – Kunst und Mode Am nächsten Morgen strahlte die Sonne über dem Herzen des Baskenlandes, als die Bugatti-Gäste wieder zu ihrer unvergesslichen European Grand Tour aufbrachen. Die Bugattis schlängelten sich durch die wunderschöne Landschaft der Region, bevor sie das Cristobal Balenciaga Museum erreichten. Als einer der einflussreichsten Modedesigner des 20. Jahrhunderts war Balenciaga für seine klaren Linien, die Perfektion im Detail und die innovative Verwendung von Stoffen bekannt – ähnlich wie es heute die formvollendeten Designs von Bugatti sind.
TAG 4 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, ENTLANG DER KÜSTE. TAG 4 DER BUGATTI GRAND TOUR EUROPE 2023, BILBAO.
Über die dramatischen Küstenstraßen des Golfs von Biskaya begann die letzte Fahrt der Tour zu einem weiteren Meisterwerk der modernen Architektur von Frank Gehry – dem Guggenheim-Museum in Bilbao. Am Steuer ihrer Hypersportwagen gelangte die Gruppe nahtlos von der Ruhe der umliegenden Landschaft zu dem kulturellen und künstlerischen Höhepunkten Bilbaos und erreichte den Fuß der Titankonstruktion des Museums, rechtzeitig für ein speziell kuratiertes privates Erlebnis. Der Abend im Guggenheim-Museum umfasste eine eindrucksvolle Führung und die spektakuläre lokale Küche von Josean Alija's Nerua; ein gebührender Abschluss für eine bemerkenswerte Reise. Text-Fotos: © 2023 Bugatti Automobiles S.A.S.
47
Vielfalt erleben
48
„4 Reiserouten von den Pyrenäen bis zur Küste, von Weinbergen bis zum Schwarzen Trüffel“ Foto: Pixabay-Agence
49
Spanien ist ideal für Erkundungsfahrten Sie können malerische Orte ebenso wie Städte mit vielen Sehenswürdigkeiten kennenlernen. Auf einer unvergesslichen Tour durch kleine Städtchen voller Geschichte können Sie die Kultur und Gastronomie eines Landes mit einem unübertrefflichen Klima auf ideale Art kennenlernen. Lassen Sie sich auf das Abenteuer ein, schalten Sie ab und genießen Sie die Schönheit dieser 4 Reiserouten.
Foto: Catedral de Girona
Die Pyrenäen Route Vom Mittelmeer bis zum Kantabrischen Meer
S Foto: Kap Creus-Unsplash-Jordi Orts Segalés Foto: Cadaqués, Pixabay-Joaquin Aranoa
50
ie können Ihre Route entweder im Osten in den Katalanischen Pyrenäen oder im Westen in den Pyrenäen Navarras beginnen. Wenn Sie den Osten wählen, starten Sie am Kap Creus (Girona), wo die Pyrenäen bis ans Mittelmeer reichen. Im gleichnamigen Naturpark finden Sie einen Leuchtturm, der am östlichsten Punkt der Iberischen Halbinsel steht und zu dem Sie auf einer schmalen Straße von Cadaqués aus gelangen, dem zauberhaften Fischerort, in dem der geniale Maler Salvador Dalí lebte. Dabei sollten Sie die Gelegenheit nutzen und das Theater-Museum Dalí besuchen, um Näheres über sein Werk und die Gegend zu erfahren, die seine exzentrische Persönlichkeit prägte. Ein intensives Grün wird Sie auf der Strecke durch die Provinz Girona begleiten.
Sie können die N-260 in Richtung Westen nehmen, die Gegend La Garotxa durchqueren, die als Vulkangebiet bekannt ist, und den Naturpark besuchen. Legen Sie Pausen ein oder machen Sie kleine Umwege, um Ortschaften voller Charme zu besuchen. Dazu gehören u. a. Besalú, ein zauberhafter mittelalterlicher Ort, oder Castelfollit de la Roca, eines der kleinsten Dörfer Spaniens mit einer Fläche von weniger als 1 km². Achten Sie auf Wegweiser zu den vielen Aussichtspunkten, die Sie unterwegs finden werden. Sie können einen Abzweig über die N-230 nehmen und durch die Täler und Berge des Arán-Tals (Lleida) fahren. Ganz in der Nähe, in den aragonesischen Pyrenäen in der Provinz Huesca, finden Sie den Berg Aneto, den höchsten Berg im ganzen Gebirgszug. Zurück auf der N-260 kommen Sie durch märchenhafte Bergdörfer, beispielsweise Benasque, Aínsa, Sallent de Gallego oder Ansó. Die Natur ist auf der ganzen Route Ihr ständiger Begleiter und bald gelangen Sie zum Nationalpark Ordesa y Monte Perdido, einem Naturschutzgebiet. Parken Sie dort Ihr Fahrzeug und machen Sie sich zu Fuß auf oder nehmen Sie einen speziellen Autobus, der an drei besonders schönen Aussichtspunkten hält. Das letzte Drittel der Fahrt verläuft durch die Pyrenäen Navarras. Wenn Sie auf der A-21 weiter in Richtung Westen fahren, kommen Sie nach Pamplona, die Stadt mit dem Sanfermin-Fest, von dem Hemingway so begeistert war. Nutzen Sie die Gelegenheit und probieren Sie die kulinarischen Köstlichkeiten Navarras, darunter die typische Wurstspezialität, die Txistorra. Noch bevor Sie Pamplona erreichen, können Sie einen Abstecher in den Ort Ochagavía machen. Fahren Sie etwas langsamer den herrlichen Pass Tapla hinauf bis zum Wald von Irati, einen der größten und am besten erhaltenen Buchen- und Tannenwald Europas. Im Herbst bietet er eine großartige Farbenpracht. Ganz in der Nähe befindet sich der Ort Roncesvalles, einer der Ausgangspunkte für den Jakobsweg, in dem Wanderer und Pilger Unterschlupf finden. Um diesen Ort ranken sich viele Legenden und hier treffen zahlreiche Kulturen aufeinander. Sie können Ihre Reise durch die Pyrenäen mit dem Besuch zweier kleiner, zauberhafter Orte in Navarra im Tal Baztán abrunden, wo es scheint, dass die Zeit stehengeblieben ist, nämlich Amaiur und Zugarramurdi. In diesem letzteren befindet sich eine Höhle, in der der Legende nach die Hexen ihren Hexensabbat feierten.
52
Foto: Pixabay-Falco
Foto: Valle de Arán
Foto: Ochagavía, Pixabay-Sputnick 2
Foto: Barcelona, Pixabay-Walkerssk
Die Route von der Mittelmeerküste von Barcelona bis Alicante Entdecken Sie die Mittelmeerküste und ihre zauberhaften Seemannsorte mit ihren Buchten mit türkisfarbenem Wasser, interessanten historischen Sehenswürdigkeiten und schmackhafter Gastronomie. Ein großer Teil dieser Route verläuft auf der A-7, auch bekannt unter dem Namen „Mittelmeer- Schnellstraße“, ebenso wie auch auf anderen Landstraßen parallel zur Küste. Öffnen Sie das Fenster und lassen Sie sich die Meeresbrise um die Nase wehen. Am besten beginnen Sie die Tour in der wunderschönen Stadt Barcelona. Ganz in der Nähe der katalanischen Hauptstadt kommt dann schon Ihr erster Halt: Castelldefels mit der alten Festung Fels, die die Küste des Städtchens beherrscht. Fahren Sie auf der C-32 weiter bis zu dem reizenden Städtchen Sitges. Hier sollten Sie einige Tage einplanen, um sich an den Stränden zu entspannen und durch die malerischen Gassen zu streifen, die gegen Ende des 19. Jahrhunderts eine ganze Generation von katalanischen Künstlern inspiriert haben. Auf der Weiterfahrt kommen Sie in die Provinz Tarragona und dort können Sie am Meeresufer ein wahres Wunder der Natur genießen: den Naturpark Punta de la Mora. Lassen Sie sich von den Buchten mit glasklarem Wasser faszinieren, z. B. die Cala l’Arboçar und die Cala Fonda oder Waikiki, und besuchen Sie Sehenswürdigkeiten wie den
54
Turm Los Escipiones oder die Burg von Tamarit. Setzen Sie Ihre Küstentour auf der C-31 bis nach Salou fort, eines der wichtigsten Fremdenverkehrsgebiete an der Costa Dorada. Hier finden Sie große Strände, beispielsweise Playa Levante oder Playa Larga, die sich mit Buchten mit feinem, goldenen Sand abwechseln. Suchen Sie Natur und gleichzeitig auch Ruhe? Die Insel Buda, eine Meeres- und Flussinsel am östlichen Ende des Ebro-Deltas, wird Sie begeistern. Sie ist ein natürliches Paradies, ideal zur Vogelbeobachtung.
Foto: Castelldefels, Manuel Torres Garcia
55
Weiter geht es auf der A-7 nach Peñíscola (Castellón, Region Valencia). Dieses Städtchen gilt als eines der schönsten in Spanien. Als Highlight wäre hier die Burg mit Templer-Ursprung namens Papa Luna zu erwähnen, die u. a. Kulisse in der Serie Game of Thrones war. Auch der Naturpark Sierra de Irta, eine zauberhafte Gegend mit vielen Klippen und kleinen Buchten, ist einen Besuch wert. Hier können Sie die Essenz des Mittelmeers spüren. Weitere reizvolle Städtchen, durch die Sie auf der Strecke kommen, sind Oropesa del Mar, mit hervorragenden Stränden und touristischer Infrastruktur, und Benicàssim, mit seinen historischen Villen und einer belebten Strandpromenade. Auf der Mittelmeer-Schnellstraße kommen Sie dann nach Valencia, die Hauptstadt der Region Valencia. Hier sollten Sie sich Zeit nehmen, um eine der größten Wissenschafts- und Kultureinrichtungen Europas zu bewundern, die Stadt der Künste und Wissenschaften.
Foto: Peñíscola-Pixabay-Enrique
Foto: Stadt der Künste und Wissenschaften, Pixabay-Luca
Auch ein Spaziergang durch die Altstadt, die Ciutat Vella, ist natürlich empfehlenswert, in der Sie wunderschöne Juwelen des Weltkulturerbes finden, beispielsweise die Seidenbörse. Weiter in Richtung Süden beginnt die Küste von Alicante in der Region
Foto: Altea, Carlos Reyes
Valencia. Hier können Sie eine Pause an einer der kleinen Buchten von Denia, Jávea oder Calpe einlegen oder auch in dem malerischen Städtchen Altea. Sie werden diesen bezaubernden Ort sofort an den beiden leuchtend blauen Kuppeln seiner Gemeindekirche erkennen. Natürlich darf in dieser Gegend auch eine gute Paella nicht fehlen, der Star in der Küche an der spanischen Ostküste. In diesen Städtchen können Sie überall in einer der Strandbars oder den Restaurants mit Blick aufs Meer eine große Vielfalt an Reisgerichten, Meeresfrüchten und frischem Fisch probieren.
56
Weinroute durch die Rioja Alavesa Foto: Rioja, Unsplash-Mario La Pergola
Diese Tour führt durch herrliche Weinlandschaften und bringt Sie zu Weingütern mit avantgardistischen Gebäuden von renommierten Architekten. Beginnen Sie Ihre Reise in Vitoria-Gasteiz, der Hauptstadt des Baskenlands und der Provinz Álava, einer zauberhaften Stadt mit vielen Grünzonen und einer großartigen Altstadt, in der Sie viele verschiedene Bars und Restaurants zur Wahl haben. Fahren Sie weiter auf der A-2124 über den Herrera-Pass. Auf dieser Bergstraße komme Sie zum Balcón de La Rioja Alavesa in dem Städtchen Samaniego, der Ihnen einen spektakulären Blick auf das EbroTal bietet. Wenn der Tag klar ist, können Sie die ganze Gegend der Rioja Alavesa und einen Teil der Region La Rioja überblicken. Ihre Route führt Sie weiter auf der N-232 durch Weingärten zu so zauberhaften Städtchen wie Laguardia, der Hauptstadt dieses Landstrichs, mit ihren engen Gässchen und alten Stadtmauern. Dort erwarten Sie die Bodegas Ysios, ein Weingut nach einem Design von Santiago Calatrava, dessen Gebäude perfekt in die umgebende Landschaft integriert ist. Auch das Weingut Bodega Viña Real, das von dem französischen Architekten Philippe Mazières entworfen wurde, wird Sie überraschen: Das Hauptgebäude ist aus rotem Zedernholz gebaut und hat die Form eines Fasses. In Elciego werden Sie in der sog. „Weinstadt“ ein wahres Fest für alle fünf Sinne erleben. Das von Frank Gehry entworfene Hotel Marqués de Riscal sprießt wie ein Weinstock aus der Erde. Auch seine Innenbereiche sind spektakulär, denn u. a. befinden sich in dem Luxushotel ein Restaurant, Spa mit Weintherapie, ein Kongresszentrum sowie ein Museum. Zum Abschluss Ihrer Tour sollten Sie auch noch nach Logroño in der benachbarten autonomen Region La Rioja fahren. Lassen Sie sich von der Geschichte dieser Stadt mit ihren Kirchen und Palästen einschließlich der Konkathedrale Santa María faszinieren. Sie werden von der Atmosphäre der Straße Laurel begeistert sein, wo Sie die besten Tapas und Weine des Landstrichs probieren können.
58
Foto: Vitoria-Gasteiz, Unsplash-David Vives
Foto: Hotel Marqués de Riscal, Unsplash-Ferran Ventura
Die Route des Schwarzen Trüffels, Castellón und Teruel Im Landstrich Maestrazgo, der sich über Castellón und Teruel (Region Valencia bzw. Aragón) erstreckt, ist eine der bei den großen Gourmet-Köchen meist begehrten Zutaten zu finden: Der schwarze Trüffel, ein Pilz, dessen Aroma in der Lage ist, jedes Gericht besonders schmackhaft zu machen. Am besten sollte eine Fahrt durch diese Gegend in den Wintermonaten geplant werden, denn das ist die Erntezeit für diese Delikatesse.
Foto: Region Morella
Foto: Albarracín-Teruel, UnsplashAngel Santos
Morella steht im Mittelpunkt dieser Route, bei der Sie über malerische Nebenstraßen durch die Getreidefelder fahren. Von Januar bis März finden in diesem Städtchen die „Tage der schwarzen Trüffel“ statt, eine einzigartige Gelegenheit, um die damit zubereiteten Spezialitäten in den örtlichen Restaurants zu probieren. Über diesem reizenden mittelalterlichen Städtchen thront eine Burg (es ist die Mühe wert, hinaufzusteigen, denn von dort aus hat man einen herrlichen Blick auf den Landstrich Els Ports). Auch die Stadtmauer aus dem 14. Jahrhundert ist ein besonderes Highlight. 13 Kilometer nach Morella kommen Sie auf der N-232 zum Wald von Pereroles, ein großer Pinienwald, in dem man wunderbare und ausgiebige Spaziergänge machen kann. In dieser spektakulären Natur mitten in den Bergen können Sie in einer der Berghütten übernachten oder auch Abenteuersport aller Art betreiben. Nehmen Sie die Abzweigung nach Vallibona oder nach Castell de Cabres, um bis in die Nähe des Naturparks La Tinença de Benifassà mit seiner Silhouette von Gipfeln, Anhöhen und eindrucksvollen Schluchten zu gelangen. Dort können Sie leicht Steinadler, Wanderfalken und Gänsegeier beobachten, denn dieses Gebiet ist ein Besonderes Vogelschutzgebiet.
60
Foto: Pixabay-Iris Vallejo
Foto: Pixabay-Lotokoto
Weiter in Richtung Süden auf der CV-12 erwarten Sie die zerklüfteten Berge von Ares del Maestre, einem malerischen Ort, der mehr als 1200 Meter über dem Meeresspiegel liegt und in dessen Vergangenheit der Templerorden eine wichtige Rolle spielte. Ein großartiger Aussichtspunkt krönt die Anhöhe. Ganz in der Nähe können Sie in der Grotte „La Remigia“ Höhlenmalereien bewundern, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Der Zugang befindet sich an der CV-15, derselben Straße, die später zur Abzweigung nach Benassal führt. Hier in der Altstadt finden Sie den Gebäudekomplex „La Mola“, in dem noch Reste der alten Stadtmauer und ein Tor mit arabischem Bogen
62
erhalten sind. Dort ganz in der Nähe liegt das Naturgebiet El Rivet, ein wunderschöner Steineichenwald mit angenehmen Routen und Wanderwegen, von denen aus Sie Greifvögel beobachten können. Von dort aus gelangen Sie in wenigen Minuten nach Culla mit seiner Altstadt, die als historisches Ensemble unter Denkmalschutz gestellt wurde. Neben einem gepflegten Stadtkern mit Stadtmauer steht hier auch eine Jahrhunderte alte Eiche, die zum Baumdenkmal der Region Valencia erklärt wurde. Als letzten Halt auf dieser Reise empfehlen wir Ihnen den Aufstieg auf den Aussichtspunkt von Terrat, von dem aus Sie an einem klaren Tag bis zum Mittelmeer blicken können.
„Diese 4 Reiserouten sind nicht nur ein Weg, um Orte zu entdecken, sondern auch eine Möglichkeit, in die Geschichten und Traditionen dieser faszinierenden Regionen einzutauchen. Von den majestätischen Pyrenäen bis zur sonnenverwöhnten Mittelmeerküste, von den Weinbergen der Rioja Alavesa bis zu den Geheimnissen des Schwarzen Trüffels in Castellón und Teruel - jede Route erzählt eine eigene Geschichte“. Ihre Reise geht weiter. Spanien hat noch viel mehr zu bieten, und wartet darauf von Ihnen entdeckt zu werden.
Buen viaje! Text: Spanien aktuell-Cesar Certier ©
63
Anayón:
Eine Ode an die Leidenschaft Die Weine von Anayón sind die strahlenden Juwelen der renommierten Bodegas Grandes Vinos de España. Hier verbindet sich Tradition mit Sonne, Regen u. der unermüdlichen Hingabe der über 700 Winzerfamilien, die hinter jedem Tropfen stehen. Es ist die Leidenschaft für Wein, die sie antreibt – eine Leidenschaft, die verbindet, Momente des Genusses u. Tradition mit Innovation vereint.
D
.O.P. Cariñena: Entdecken Vielfalt einer Weinregion
Sie
Willkommen in der faszinierenden Weinregion D.O.P. Cariñena, eingebettet in die malerische
Provinz Saragossa der autonomen Gemeinschaft Aragonien. Hier verschmelzen autochthone Rebsorten wie die Cariñena (auch als Mazuelo bekannt) mit internationalen Stars
Die Geburt von Großartigkeit Vor über einem halben Jahrhundert, zwi-
wie Garnacha (Grenache), Tempranillo u. Cabernet Sauvi-
schen 1950 und 1967, entstanden die ersten
gnon zu einem harmonischen Ensemble. Die Weine aus die-
Genossenschaften in Cariñena: Nuestra Se-
ser Region sind mehr als nur Getränke – sie sind Kunstwerke,
ñora del Pilar de Villanueva de Huerva, San
geschaffen unter strengen Qualitäts- u. Herstellungskriterien,
Roque de Alfamén, San José de Aguarón u.
die der geschützten Ursprungsbezeichnung gerecht werden.
San Bernabé de Cosuenda. Diese bildeten die Grundlage für das heutige Grandes Vinos.
64
Anayón: Ein Geschmack der Einzigartigkeit Bodegas Anayón zelebriert die Einzigartigkeit jedes Weins. Mit Bedacht ausgewählten Rebstöcken niedriger Produktivität u. hoher Konzentration entstehen Weine, die die wahre Essenz der Region Cariñena einfangen. Nur in den besten Jahren u. in begrenzten Mengen produziert, entfaltet sich in den Weinbergen von Anayón eine Symphonie der Aromen und Nuancen.
Die Magie des Handwerks Jede Flasche Anayón ist das Ergebnis von Handwerkskunst. In streng limitierter Produktion, mit einer einzigen Flasche pro Rebe, wird die Weinherstellung zur Hingabe. Unter sorgfältiger, manueller Umpumpung u. akribischer Kontrolle durch erfahrene Önologen entfaltet sich die ganze Pracht des Terroirs. Ziel ist es, die Ausdruckskraft eines jeden Weins auf höchstem Niveau zu entfesseln u. ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu kreieren.
Über VINOMAR Carmen, die Inhaberin von Vinomar hat mit viel Liebe und Engagement eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine zusammen getragen: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat. Bei VINOMAR bekommen Sie auch spanische Delikatessen wie z. B. Schinken, Olivenöle, Käse und ausgewählte hochprozentige Premium Spirituosen wie Whisky, Rum, Gin, Liköre-Underberg, Weine aus Deutschland u. 30 Internationale Weine. Für Feiern, Geburtstage, Jubiläen können auch Präsentkörbe u. Geschenke verpackt werden. Wenn Sie möchten sendet Vinomar Ihnen auch Wein, Delikatessen und Spirituosen, z.B. direkt nach Deutschland (erfragen Sie bitte die Versandkosten).
Vinomar WEIN-SHOP Tel.: + 34 952 54 58 04 + 34 654 97 76 29 Calle Piscis 1 (gegenüber Antigua Azucarera) 29740 Torre del Mar www.vinomartorredelmar.com 65
PAMPLONA
Foto: Unsplash-AbsolutVision
66
Lassen Sie sich von den Aromen und Gastfreundschaft verführen 67
V
on herzhaften Pinchos bis hin zu raffinierten Gourmetgerichten bietet die gastronomische Szene von Pamplona eine breite Palette an Geschmackserlebnissen. Hier werden nicht nur Mahlzeiten zubereitet, sondern Geschichten erzählt – Geschichten von lebendigen Traditionen und dem Puls des modernen Lebens.
Foto: Unsplash
Also, wenn Sie das authentische Lebensgefühl Spaniens erleben möchten, lassen Sie sich von den Aromen und der Gastfreundschaft Pamplonas verführen. Die Stadt verfügt über ein üppiges gastronomisches Angebot, das die Vielfalt der gesamten navarresischen Küche vereint. Traditionelle Restaurants, charakteristische Lokale, Pincho-Bars und ein aktiver lokaler Handel – Märkte, Geschäfte und Messen – in denen man lokale Produkte kaufen kann und die Teil der Attraktivität der Stadt sind. Pamplona bewahrt seine Zitadelle und einen großen Teil des Stadtmauerrings in einem der am besten erhaltenen mittelalterlichen Verteidigungskomplexe Europas. Außerhalb der Stadtmauern zieht der Fluss Arga weite Kurven, Zungen fruchtbaren Landes, auf denen Gemüse angebaut wird, mit dem die Stadt versorgt wird. Das Gemüse aus den Stadtteilen La Magdalena, Aranzadi und Rochapea ist berühmt: im Frühling und Sommer die Crispillas, eine lokale Sorte von frischem, schmackhaftem und zartem Salat, Erbsen und Bohnen, Frühlingszwiebeln und grünen Bohnen; und im Winter Endiviensalat, Zichorie, Borretsch, Mangold, Blumenkohl und andere Kohlsorten. Das Lamm aus Navarra wird im Pamploneser Becken gezüchtet und ist bekannt für seine saftige Textur, seiner rosigen Farbe und seinen genau richtigen Fettgehalt. Es wird für viele traditionelle Festgerichte verwendet und kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden: Braten, Eintopf, Rippchen, Hachsen, Ragout und z.B. Menudicos, ein Gericht, das mit den Keulen und Innereien des Tieres zubereitet wird.
68
Foto: Pixabay-Engin Akyurt
die sich durch ihre feine Mischung aus Rinder- und Schweinehackfleisch sowie ihren leicht süßlichen Geschmack auszeichnet. Diese hochwertigen Gaumenfreuden sind beispielhaft für die erstklassige kulinarische Tradition Pamplonas und hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck, der sich in den Geschmackserinnerungen festsetzt.
Bars und Pinchos
Foto: Pixabay-HANSUAN FABREGAS
Sie sind der Mittelpunkt der Fiesta, der Gesellschaft und des entspannten Plauderns. Ihre
Während des jährlichen San-Fermín-Festes vom 6. bis 14. Juli, spielt eine besondere Fleischsorte, nämlich die des Stieres, eine unverkennbare Rolle in der lokalen Küche. Trotz ihrer begrenzten Verfügbarkeit ist diese kulinarische Tradition fest in der Pamploner Küche verankert. Ein absolutes Highlight dieses Festes ist der Bulleneintopf – ein delikates Gericht mit reichen Aromen, das perfekt zur sonnigen Atmosphäre und den bevorstehenden Festivitäten passt. Zu den beliebtesten Wurstwaren Pamplonas zählen die Relleno, eine weiße Blutwurst aus einer köstlichen Mischung von Reis, Ei, Speck, Petersilie und Safran die mit Tomaten und Paprika gebraten wird. Ebenso unverwechselbar ist die Chorizo aus Pamplona,
Wärme und ihre kleinformatigen Küchen sind die ideale Wahl für einen Aperitif für eine Mahlzeit oder einen Snack an der Bar. Durch die Bars zu ziehen und Pinchos zu essen, ist ein sehr angenehmes Eintauchen in die örtlichen Bräuche. Wer sich vor der Reise informiert, kann schon eine Route nach den eigenen Vorlieben und Intuitionen planen. Und wer aus der Improvisation eine Tugend macht, hat ebenfalls Glück, denn das Angebot an traditionellen Rezepten und neuen
70
71
Pinchos zur Kombination mit navarresischen Weinen ist so groß, dass Sie immer goldrichtig liegen. Seit der Entstehung des Begriffs „Pincho", der auf die Verwendung eines Zahnstochers zurückgeht, um leckere Häppchen zusammenzuhalten, hat sich vieles entwickelt und verändert. Heute sprechen wir zu Recht von der Miniaturküche, kleinen Häppchen, hinter denen stundenlange Entwicklungsarbeit und Kreativität stecken und deren Speisekarte ständig erneuert wird. Auch die Pfännchen-Gerichte, genannt Cazuelicas, gesellen sich zu dieser faszinierenden gastronomischen Welt und nehmen ihre Inspiration von den schmackhaften Schmorgerichten der Vergangenheit, den delikaten Löffelgerichten und der traditionsreichen Küche Pamplonas und interpretieren diese auf innovative Weise neu.
Foto: Pixabay-Antonio Angel Lopez Granados
Weitere kulinarische Höhepunkte offenbaren sich im Reich des Frittierten, das eine schier grenzenlose Vielfalt an Gaumenfreuden birgt. Von kunstvoll gefüllten Kroketten bis zu knusprig Gebratenem wie Garnelen, Paprika, Muscheln, Spiegeleier, Serrano-Schinken und Käse – hier erwartet Sie eine wahre Explosion an Geschmack. An den Theken von Pamplona sind zudem frittierte Klassiker wie Kabeljau, Seezunge oder Tintenfisch unverzichtbare Gaumenfreuden. Tauchen Sie ein in diese faszinierende Welt der frittierten Köstlichkeiten und lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse überraschen. Pamplona, mit seinen reichhaltigen gastronomischen Traditionen und den innovativen kulinarischen Erlebnissen, wird nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern Ihnen auch einen Einblick in die Seele dieser pulsierenden Stadt gewähren. Planen Sie Ihren nächsten Besuch in Spanien mit einem Abstecher nach Pamplona, und entdecken Sie selbst, warum diese Stadt so unwiderstehlich ist – ein kulinarisches Paradies, das darauf wartet, von Ihnen erkundet zu werden!
Buen provecho! Text: Spanien aktuell-Cesar Certier ©
72
Leckere Rezepte zum Nachkochen Süßkartoffel-Quinoa-Taler mit Erbsencreme und Karottensalat
Z
utaten Für die Taler:
1 Süßkartoffel (geschält etwa 250-300 g, 250 g Quinoa (weiß oder bunt, 2 EL Tahini oder Mandelmus, 2 EL Tomatenmark, 2 EL Leinsamen, ½ Bund Frühlingszwiebel, 1 Zitrone, 2 TL Kurkuma, eine große Handvoll Petersilie, frisch gehackt, 2 EL feine Haferflocken, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 2-3 EL Olivenöl. Erbsencreme: 200 g Erbsen, TK und aufgetaut, ein paar Zweige frische Minze (oder Petersilie), 1 EL Zitronensaft, 2 EL extra natives Olivenöl, 1 reife Avocado, Salz, Pfeffer aus der Mühle. Karottensalat: 2-3 Karotten, 2 EL extra natives Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 EL Ahornsirup, Salz, Pfeffer aus der Mühle.
Zubereitung • Die Süßkartoffel schälen, in grobe Stücke schneiden und in wenig Wasser dünsten, bis sie weich sind. In eine große Schüssel geben und zu Mus zerstampfen. • Quinoa in ein Sieb geben und abspülen, bis das Wasser klar ist. Dann mit dem Saft einer halben Zitrone und ca. 600 ml Wasser in einen Topf geben. 1-2 Minuten aufkochen lassen und dann weitere 12-15 Minuten leicht
74
köcheln lassen, bis das Wasser ganz verkocht und die Körner fluffig sind. Kurz auskühlen lassen. • Tahini oder Mandelmus, Tomatenmark, Leinsamen, restlichen Zitronensaft, Petersilie, Kurkuma, Salz und Pfeffer zum Süßkartoffelmus geben und unterrühren. Wirklich gut abschmecken (es soll schön würzig sein). • Haferflocken und 1-2 EL Olivenöl untermengen. • Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem gegarten Quinoa untermischen, bis eine schön klebrige Masse entsteht. • Ein Blech mit Backpapier belegen und dieses mit Olivenöl bestreichen. Aus der Masse Taler formen und auf das Blech legen, mit Olivenöl bestreichen. • Bei 180° C (Umluft) ca. 30 Minuten backen, bis sie schön knusprig sind. • Für die Erbsencreme alle Zutaten zu einer feinen Creme pürieren/mixen. Abschmecken. • Die Karotten schälen, mit einem Gemüseschäler in feine Streifen schneiden und mit Olivenöl, Zitronensaft, Ahornsirup, Salz und Pfeffer marinieren. • Die Taler mit der Erbsencreme und dem Karottensalat servieren. Rezept und Foto: Ein Rezept von Lena Fuchs (Mein leckeres Leben) im Auftrag für Gmundner Keramik
Leckere Rezepte zum Nachkochen
Z
Ofen -Hähnchen gefüllt mit Pasta, Erbsen, Grana Padano Riserva, Wurst und Trüffel
utaten
1 Mais-Huhn, 150 g Anellini-Nudeln (Sie können auch Tubettini oder Bucatini verwenden), 100 g gefrorene Erbsen, 100 g frische Wurst, zerkrümelt, 50 g schwarze Wintertrüffel (Sie können auch getrocknete Steinpilze verwenden), 100 ml Hühnerbrühe, 100 g Mozzarella-Käse, gewürfelt, 120 g Grana Padano Riserva, 5 g Schnittlauch, gehackt, 5 g Petersilie, gehackt, 1 Schalotte, 20ml Natives Olivenöl Extra, Salz und schwarzer Pfeffer.
Zubereitung • Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. • In einer Pfanne die gehackte Schalotte mit dem Olivenöl anschwitzen, bis sie weich ist. • Die zerbröckelte Wurst hinzufügen und knusprig braten. Die Erbsen dazugeben und mit der Hühnerbrühe aufgießen. Etwa 5 Minuten kochen lassen. • In der Zwischenzeit einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Anellini 3/4 der auf der Packung angegebenen Zeit ko-
76
chen, da die Anellini erst in der Sauce und dann im Huhn weitergaren. Die Anellini abgießen und unter die Sauce mischen. Vom Herd nehmen und den gehackten Schnittlauch, die Petersilie und den schwarzen Trüffel hinzufügen. Den geriebenen Grana Padano Riserva und den gewürfelten Mozzarella dazugeben. • Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und ggf. Salz abschmecken. Zum Abkühlen beiseitestellen. • Das Hähnchen mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Das Hähnchen mit den Anellini füllen. Mit Rosmarinzweigen oder Zahnstochern befestigen. Keulen und Flügel mit Fleischerschnur zusammenbinden und auf ein Backblech legen. Im Backofen 30-40 Minuten braten, dann die Temperatur auf 200°C erhöhen und weitere 10-15 Minuten garen. • Etwa 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren. Rezept und Foto: Grana Padano
77
Wie giftig ist der Fisch aus offenen Meeren wirklich? Experte klärt auf, wie gesund unsere Fischfilets wirklich noch sind
R
und um den Fisch sind in der Vergangenheit einige Informationen ans Tageslicht gekommen, die den Verzehr infrage stellen. Insbesondere Fische aus dem offenen Meer seien hohen Schadstoffbelastungen ausgesetzt und voller Mikroplastik. Doch wie giftig sind diese Fische wirklich? „Berechtigterweise wurde die Aufzucht in schwimmenden Netzgehegen wegen der Verschmutzung der Meere bereits in einigen Ländern verboten - damit ist auch der Verzehr frei lebender Meeresfische äußerst bedenklich", erklärt Hans Acksteiner. Er ist Spezialist für Aquakulturen und weiß, wie der Fischfang aussieht und welchen Schadstoffen Fische aus dem Meer ausgesetzt sind. Gerne verrät er in diesem Artikel, wie gesund unsere Fischfilets wirklich sind.
78
Was sind die potenziellen Risiken beim Verzehr von Fisch aus offenen Weltmeeren? Beim Verzehr von Fisch aus offenen Weltmeeren gibt es verschiedene potenzielle Risiken zu beachten. Eine davon ist die Quecksilberbelastung, die in vielen Fischarten in offenen Weltmeeren gefunden wird. Quecksilber ist ein giftiges Schwermetall, das sich im Körper ansammeln kann und bei übermäßiger Aufnahme Schäden an Nerven, Gehirn und Nieren verursachen kann. Eine weitere mögliche Gefahr ist die PCB-Belastung. Polychlorierte Biphenyle, kurz PCBs, sind industrielle Chemikalien, die in offenen Weltmeeren vorhanden sind. Bei längerer Exposition können sie gesundheitsschädlich sein und zu Krebs und anderen Krankheiten führen. Überfischung ist ebenfalls ein Risiko. Viele Fischarten in offenen Weltmeeren sind durch Überfischung gefährdet, was dazu führen kann, dass bestimmte Arten von Fisch nicht mehr verfügbar sind oder dass der Bestand der Fischarten stark dezimiert wird. Ein weiterer Faktor ist die Verschmutzung der Meere durch Ölverschmutzung, Plastikmüll und andere giftige Chemikalien. Dies kann dazu führen, dass Fische aus offenen Weltmeeren giftig werden und der Verzehr solcher Fische zu schweren Gesundheitsproblemen führen kann. Um diese Risiken zu minimieren, ist es wichtig, Fisch aus nachhaltigen Quellen oder Zuchtbetrieben wie Indoor-Aquakulturen zu wählen.
Wie können Verbraucher sicherstellen, dass der Fisch sicher ist? Der Verzehr von Fisch aus offenen Weltmeeren birgt wie oben erklärt einige potenzielle Risiken. Einige Fischarten, wie Thunfisch, Schwertfisch und Heilbutt, sind bekanntermaßen mit Quecksilber und PCBs belastet. Wenn Verbraucher diese Fischarten dennoch essen möchten, sollten sie darauf achten, dass sie aus einer nachhaltigen Quelle stammen. Eine Möglichkeit, die Herkunft des Fisches zu überprüfen, ist sicherzustellen, dass er aus einer nachhaltigen Fischerei oder einer Indoor-Aquakultur stammt, die sichere Praktiken und Techniken anwendet. So können Verbraucher sicherstellen, dass der Fisch frei von giftigen Chemikalien ist.
Über Hans Acksteiner: Hans Acksteiner baut mit Dr. Paul Sindilariu Kreislaufanlagen für die Edelfischzucht. Sie haben die Deutsche Edelfisch DEG GmbH gegründet, um einen Beitrag zur biologisch nachhaltigen Fischzucht zu leisten. Dabei bieten die Aquakultur-Experten Anlegern und Investoren Erfolg versprechende Beteiligungen an nachhaltiger Zanderzucht. Mehr Informationen dazu unter: https://www.edelfisch.eu/ Text/Quelle: Deutsche Edelfisch Fotos: Rotbarbe/Christian Verlag/Photoart Food- und Werbefotografi Bouillabaisse/TERRE BLANCHE HOTEL SPA GOLF RESORT ,Knoblau-Suppe/GEFU, Jacobsmuscheln/GEFU
79
GRATIS bekommen Sie ihre »Spanien aktuell« hier
COSTA DEL SOL /
ETL Marbella Gilmar Real Estate Golden Mile Restaurante Hospiten Melrose Properties Real Club Náutico de Estepona
Engel and Volkers Gilmar Real Estate Jacks American Restaurant Oficina de Turismo Pinturas Andalucía
ALGARROBO COSTA / MEZQUITILLA
FRIGILIANA
Camary Paradise Chavos Second Hand Möbel Tenencia de Alcaldía de Algarrobo Costa
FUENGIROLA
Autos Salamanca Da Bruno Golf US, C/ Ana de Austria Guadalmina Club de Golf Nowinta Guadalmina Oficina de Turismo Pinturas Andalucía
ANDALUSIEN ALGARROBO
Umzüge Suss & Weske
ALHAURÍN DE LA TORRE
Gustavo Perea Immobilien BP Tankstelle Oficina de Turismo Viveros Guzman Pinturas Andalucía Rincon Klaus ALHAMA DE GRANADA
El Ventorro Oficina de Turismo ALMAYATE
Lo Pepe Molina ALMUÑECAR
Casa Antonio Hotel Arrayanes Oficina de Turismo Repsol Tankstelle BENAHAVIS
Amanhavis Hotel & Restaurant Benahavis Hills Ayuntamiento De Benahavís BENAJARAFE
Garden Florymar BENALMADENA-COSTA
Biblioteca Pública Municipal Oficina de Turismo CALETA DE VÉLEZ
Baviera Golf El Camarote Enjoy Boat Muebles Pirámides Puerto Renta a Car Caleta Restaurante Eclipse Tabakgeschäft Supermercado Molina Dive Bar CÓMPETA
Construcciones S. Chavos Schmidt Construcciones Country Properties Immobilien S. Fernández Oficina de Turismo Salamandra Tejeiro Cómpeta Properties Taurus Real Estate Cómpeta COÍN
Tankstelle La Trocha ESTEPONA
Agro Jardin Atalaya Golf & Country Club Ayuntamiento Oficina de Turismo Costalita del Mar
80
Oficina de Turismo Pinturas Andalucía Friseursalon Rouge Helicopteros Sanitarios Ku´Damm Berlin, Sporthafen Oficina de Turismo LA HERRADURA
Alle Restaurants im Hafen Buceo La Herradura Hoteles Bay La Barraca Oficina de Turismo Panadería Caribe Puerto Dep. Marina del Este Sail & Play Windsurf La Herradura
BoConcept Centro de Servicios Alcántara Centro Idea La Cala Resort Micolchon Oficina Turismo Mijas Costa Oficina Turismo Mijas Pueblo Pinturas Andalucía Restaurante Faro Playa
Hansen Real Estate Jordi, Bar Tapas Klimacentro Kauai La Mar de Tapas La Pescaderia La Sorrentina La Vendimia Larios 13 Lenette Stokholm Loymer Travel Massai Mara Micolchón Novacentro Negocios Oficina de Turismo Óptica Perea Osteopathia Händel Padre Pío Pastelería Don Pedro Pizzeria Italia Reale Seguros Safari Lounge Vinomar Zenote
MOTRIL
TORREMOLINOS
SAN PEDRO DE ALCÁNTARA
MIJAS/ MIJAS-COSTA
LA VIÑUELA
Ron Montero
Hotel La Viñuela
NERJA
MALAGA
AC Hotel Malaga Palacio Block House Clínica Benzaquen, Deutsches Konsulat DSVC Abogados El Refectorium Hospital Quirón La Ménsula La Paloma, Pedregalejo Oasis Backpachers Hostal Oficina de Turismo Parador de Golf Malaga MANILVA
Helicopteros Sanitarios La Duquesa Golf & C. Club Nilva Enoturismo MARBELLA
Block House BoConcept Bono Beach Christies Clinicas Cuevas Queipo Da Bruno Dr. med. W. Kleimeier Don Quijote Engel and Volkers Gilmar Estate Greenlife Golf Helicópteros Sanitarios Hospital Quirón Mama's Eat Drink & Chill Nevado Realty Oficina Turismo, Pº Marítimo Pinturas Andalucía Roche Bobois, Torre Real Sanct Bernhard The Art – Interior Design Vip-Cars PUERTO BANUS/NUEVA ANDALUCIA
Centro Com. “Marina Banús” El Corte Inglés
Clínica San Fernando Gasolinera BP Jardín de Nerja Oficina de Turismo Ole Óptica Pinturas Andalucia Pool Spas Nerja Vithas Centro Médico SOTOGRANDE
Admiral Casino San Roque The Beach Almenara Rest. Alcaidesa Golf Club Aldiana C.C. Mar y Sol The Dentists, SALOBREÑA
Oficina de Turismo TARIFA
Apartamentos La Residencia Tarifa B 3 Watersports Camping Paloma Camping Rio Jara Castillo de Guzmán Duotone Pro Center Wet Cafe Firmm Hotel La Residencia Tarifa Oficina de Turismo Subcielo Kite-Schule TORRE DEL MAR
Brujas Lounge Biciterraneo Bitácora Boraz Café del Mar Casa Lolo Clínica Rincón Country Properties Deli Autovermietung Ensueños Decoracion Friseursalon Nadine Gestoría López Navas
Palacio de Ferias y Congr. Oficina de Turismo Oficina de Atención al Turista TORROX COSTA/ LAGOS/ EL MORCHE
Aguamarina Immobilien Ärztezentrum Mar y Sol Autovermietung Boca-Boca Cal Sales Clinica Europa Clinic-Concept Country Properties David Di Noto Decoración El Faro DSVC Abogados Garden Paradise Estilo 1221 Oficina de Turismo La Llaverápida Mapfre Marisquería Encinas Media Caña Pinturas Andalucía Restaurante El Molino Restaurante Magón Sebas Sol y Sombra VÉLEZ-MÁLAGA
Casa de las Titas Cortijo Bravo Juan Verdun Los Martinez Master PVC Novawood Marinsa-Tu Hogar Inmuebles BALEARISCHE INSELN MALLORCA:
Block House, Paseo Mallorca Löber, Steinmetz & Garcia Hotel Honucai Restaurante Salicornia