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die Verbesserung der Nachhaltigkeitsbilanz von Verpackungen ist der Einsatz von nachwachsenden Rohstoffen. Mit Funktionsschichten versehen sind Verpackungen auf Papierbasis auch für Lebensmittel optimal geeignet. Nach dem Gebrauch kann der Papierverbund problemlos in den Recyclingprozess gegeben werden. Ein nachwachsender Rohstoff, den bis vor kurzem noch kaum jemand auf der Rechnung hatte, wächst quasi vor der Tür: Gras. Ob zu 100 Prozent oder nur zu einem bestimmten Anteil, punkten Verpackungen aus diesem Material nicht nur damit, dass das Gras schnell nachwächst, sondern auch mit geringen Emissionen durch eine lokale Erzeugung. Breite Anwendung findet das Material bereits
bei Versandgut zum Ausfüllen von Hohlräumen in Verpackungen. Daneben nutzt man Graspapier bereits als Schalen für Obst oder Gemüse, als Eierkartons oder Müslipackungen, und sogar bei der Verpackung für einen Lippenpflegestift. Auch der in die Kritik geratene Coffee-to-Go-Becher kann als Graspapier-Variante seinen ökologischen Fußabdruck inzwischen verbessern.
Der Materialmix macht‘s Mit Materialmixen und neuen Anwendungsmöglichkeiten ist die Verpackungsbranche ressourcenschonender geworden. Dazu tragen nicht nur die Hersteller der Packstoffe bei, sondern auch die Maschinenhersteller mit
einer höheren Flexibilität beim Handling der unterschiedlichen Verpackungen. Damit steht den Kunden eine größere Auswahl für ihr individuelles und nachhaltiges Verpackungskonzept zur Verfügung. Nicht neu, aber immer er folgreicher – Mehrweg in der Logistik In den Logistikprozessen von Handel und Industrie können Mehrwegtransportverpackungen (MTV) ihre Vorteile voll ausspielen, denn sie lassen sich hervorragend in Kreislaufkonzepte einbinden. Die Paletten, Behälter oder Fässer sind stabil und verringern durch ihre lange Einsatzdauer den Verbrauch an Einweg-Transportverpackungen. Auch die Digitalisierung unterstützt die Entwicklung neuer Mehrweglösungen. Sind die Ladungsträger beispielsweise
mit QR-Codes versehen, erhöht dies die Transparenz der Rückgabekette. www.fachpack.de
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Die FACHPACK von 28. bis 30. September in Nürnberg ist ein wichtiger Wegweiser für die europäische Verpackungsindustrie und ihre Kunden – eine kompakte, dreitägige Arbeitsmesse, auf der Verpackungsthemen tatsächlich angepackt werden.
Softwaregestütztes Qualitäts management bei Recheis
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ür die Lebensmittelproduktion ist ein funktionierendes QM-System unerlässlich. Die Recheis Gruppe, österreichische Manufaktur von Eierteigwaren, nutzt ConSense Software als Integriertes Managementsystem. „Vor allem die ineinandergreifenden Funktionen – vom Prozess oder Dokument zur Schulung samt eLearning bis hin zum Auditund Maßnahmenmanagement – sind jene, die ConSense für uns zum zentralen Tool machen und echten Mehrwert bieten“, sagt Klemens Gratzel, CTO/COO der Recheis Gruppe. www.recheis.com www.consense-gmbh.de volume 45 | 05. 2021 ERNÄHRUNG | Nutrition
