L’AUTHENTIQUE BAR-B-Q DEPUIS 65 ANS
Depuis 1951, nous sommes animés par une passion pour la qualité. Nos 10 000 employés ont tous à cœur la même promesse, celle de vous servir un authentique poulet rôti et de vous faire redécouvrir les classiques d’ici. Nous croyons qu’il est important d’encourager les artisans de chez nous. C’est pourquoi nous sommes fiers de partager avec vous des saveurs locales, comme en témoignent nos plats, notre sélection de microbrasseries, notre nouvelle carte des vins et nos cocktails du terroir. Chez St-Hubert, nous croyons qu’un repas est toujours plus savoureux lorsqu’il est cuisiné et servi avec passion, surtout s’il est accompagné de notre légendaire sauce BBQ. Nous sommes privilégiés de vous accueillir à notre table depuis 65 ans et nous vous en remercions du fond du cœur.
Bon appétit !
Richard Scofield
QC1 - 10/2016- F - 502899 #1
Président, Les Rôtisseries St-Hubert Ltée.
© St-Hubert S.E.C., 2016. Tous droits réservés.
TABLE D’HÔTE
Taxes en sus. Présentations suggérées.
Taxes en sus. Présentations suggérées. Le verre de vin est présenté à titre suggestif seulement.
QC1 - 10/2016- F - 502899 #1
Composez votre table d’hôte d’une entrée, d’un plat principal, d’une boisson¹ offerte à volonté et d’un de nos fabuleux desserts.
AGRÉMENTEZ VOTRE REPAS
la fin Sélection à u en du m
ENTRÉES
Soupe2 au choix Salade César St-Hubert Salade du jardin
Ailes de poulet (4) : originales, sriracha , teriyaki intense Bâtonnets de fromage (4) Minirouleaux de printemps aux légumes (4)
ou BBQ fumé
PLATS PRINCIPAUX LES FAVORIS 19 $
LES GOURMANDS 27 $
Quart de poulet cuisse3 Quart de poulet cuisse3 sriracha N Hot chicken (viande brune)4 Filets de poitrine de poulet croustillants (3)
Combo quart de poulet cuisse3 et côtes levées (11 oz) Steak Angus avec sauce au poivre et brandy
LES INCONTOURNABLES 24 $ Poitrine de poulet grillée aux pommes, gratinée de fromage Oka (4 oz) N Poitrine de poulet grillée à la toscane (4 oz) Poitrine de poulet grillée tex-mex, fines herbes ou orientale (4 oz) Café latte* Fait de grains 100 % arabica Côtes levées (11 oz)5 Brochette de poulet Salade Bangkok avec filets de poitrine de poulet croustillants (portion régulière) 6 Salade gourmande épinards et chèvre avec poitrine de poulet grillée — Toutes nos poitrines de 4 oz peuvent être remplacées par une poitrine de 8 oz pour un supplément de 4$
DESSERTS
Mont choco
QC1 - 10/2016- F - 502899 #2
Choisissez parmi nos fabuleux desserts! Consultez notre menu déroulant pour la liste complète. *Cappuccino ou café latte en remplacement de votre café, ajoutez 2,00 $ Café alcoolisé en remplacement de votre café et dessert, ajoutez 2,25 $
N nouveauté
légèrement piquant
piquant
fromage du Québec
1. Boisson gazeuse en fontaine, café, thé ou tisane. 2. À l’exception de la soupe-repas, supplément de 2,25 $ pour la soupe à l’oignon gratinée. 3. Supplément de 2,00 $ pour la poitrine. 4. Supplément de 1,50 $ pour la viande blanche. 5. Supplément de 8,00 $ pour la portion 22 oz. 6. Supplément de 2,00 $ pour les minibrochettes de poulet à la thaïe. © St-Hubert S.E.C., 2016. Tous droits réservés.
ENTRÉES GÉNÉREUSES SALADE CÉSAR ST-HUBERT Laitue romaine fraîche, croûtons dorés, parmesan, copeaux de poulet croustillants et vinaigrette César à l’ail rôti 5,50 $
PELURES DE POMMES DE TERRE GARNIES
N
Des pelures de pommes de terre, garnies de fromages Monterey Jack et cheddar râpés, de morceaux de bacon, de flocons d’oignon, d’échalotes émincées assaisonnées d’épices à steak de Montréal. Le tout nappé de sauce et accompagné de succulentes rondelles d’oignon ! (2) 5,00 $ (4) 9,00 $
MINIROULEAUX DE PRINTEMPS AUX LÉGUMES (4) Avec sauce thaïe sucrée-épicée 5,50 $
BÂTONNETS DE FROMAGE Avec notre sauce marinara (4) 5,50 $ (8) 9,75 $
AILES DE POULET
N
Les fameuses ailes de poulet St-Hubert, maintenant offertes en 4 saveurs : — Originales (avec trempette au choix : St-Hubert piquante, miel et ail ou crème sûre) — Sriracha — Teriyaki intense — BBQ fumé (4) 5,75 $ (8) 10,25 $ Trio d’ailes de poulet au choix (12) 14,25 $
Pique-assiette (2 choix)
N
Ailes de poulet sriracha (4)
N Pelures de pommes de terre garnies (4)
N
N nouveauté
Ailes de poulet teriyaki intense (4)
légèrement piquant
piquant
sans viande
QC1 - 10/2016- F - 502899 #2
9ı ˛ES PARFAIT
César BBQ
Bière blonde
MINIBROCHETTES DE POULET À LA THAÏE (4)
PIQUE-ASSIETTE
Filets de poitrine de poulet grillés, enrobés de notre sauce thaïe sucrée-épicée et servis avec un nid de poivrons rouges, mandarines, nouilles chinoises et quartier de lime 7,75 $
Le combo idéal! 13,25 $ Nos rondelles d’oignon bien dorées et nos croustillantes pommes de terre gaufrées Plus, 2 choix parmis : — 4 ailes de poulet (au choix : originales, sriracha , teriyaki intense ou BBQ fumé) — 4 bâtonnets de fromage — 4 minirouleaux de printemps aux légumes — 4 pelures de pommes de terre garnies ( +2 $) — 5 côtes levées croustillantes ( +2 $)
CÔTES LEVÉES CROUSTILLANTES
N
Des côtes levées découpées, tendres et juteuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur par leur enrobement d’épices à steak de Montréal. Une entrée qui se savoure avec les doigts ! (5) 8,00 $ (10) 14,00 $
BRIE FONDANT Brie chaud recouvert de pesto de tomates séchées, accompagné de bruschetta et de pain ciabatta grillé 11,75 $
PIQUE-ASSIETTE DÉCOUVERTE
N
Une assiette généreuse qui allie les nouveautés aux classiques : 4 pelures de pommes de terre garnies, 5 morceaux de côtes levées croustillantes, des rondelles d’oignon et des pommes de terre gaufrées 17,25 $
Salade César N Côtes levées croustillantes (5)
N Pique-assiette découverte
QC1 - 10/2016- F - 502899 #3
Taxes en sus. Présentations suggérées.
SOUPES RÉCONFORTANTES CRÈME DE POULET De beaux morceaux de poulet rôti dans une crème veloutée 4,00 $
LÉGUMES
MIJOTÉES ICI TOUS LES JOURS
Une abondance de légumes mijotés dans notre savoureux bouillon de poulet St-Hubert 4,00 $
POULET ET NOUILLES Des nouilles, des légumes frais et de gros morceaux de notre poulet rôti; un classique! 4,00 $
POULET ET RIZ Une généreuse portion de grains de riz tendres, de morceaux de poulet rôti et de légumes frais dans notre bouillon de poulet savoureux 4,00 $
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE Une soupe débordante d’oignons caramélisés, gratinée aux 5 fromages 6,25 $
SOUPE-REPAS AUX LÉGUMES ET POULET GRILLÉ Soupe à l'oignon gratinée
Soupe-repas aux légumes et poulet grillé
QC1 - 10/2016- F - 502899 #3
De bons légumes mijotés dans notre bouillon de poulet St-Hubert, garni d’épinards frais, de maïs et d’une tendre poitrine de poulet grillée 11,75 $
i
@EUņ ˛E?Q $@ ? @ZU AVEC LA MAJORITÉ DE NOS PLATS, NOUS VOUS PROPOSONS UN ACCOMPAGNEMENT PARMI LES 11 CHOIX SUIVANTS* :
QC1 - 10/2016- F - 502899 #4
• Frites • Riz • Salade du jardin • Salade César St-Hubert • Julienne de légumes • Purée de pommes de terre
Taxes en sus. Présentations suggérées. *Des frais supplémentaires peuvent s’appliquer sur certains choix d’accompagnement en remplacement de vos frites.
• Pomme de terre au four régulière • Pomme de terre au four garnie (+1 $) • Frites de patates douces (+1 $) • Poutine (+2,75 $) • Poutine St-Hubert (+3,75 $)
QC1 - 10/2016- F - 502899 #4
Poulet rĂ´ti sur la broche
POULET RÔTI SUR LA BROCHE Sélectionné avec soin, notre fameux poulet St-Hubert, nourri aux grains de qualité supérieure, est rôti lentement sur la broche pendant 3 heures, jusqu’à ce qu’il soit tendre et juteux. Le même bon goût depuis 1951.
QUART DE POULET CUISSE 12,00 $ QUART DE POULET POITRINE 14,00 $ DOUBLE CUISSE 15,00 $
QUART DE POULET SRIRACHA
N
Poulet longuement rôti à la broche, badigeonné de sauce piquante sriracha, puis tendrement caramélisé sur le gril — Quart de poulet cuisse 13,00 $ — Quart de poulet poitrine 15,00 $
DEMI-POULET 17,00 $
Quart de poulet poitrine et salade César
REMPLACEZ VOS FRITES PAR UNE POUTINE *
QC1 - 10/2016- F - 502899 #5
N
Quart de poulet cuisse sriracha
N nouveauté
piquant
Pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard
Taxes en sus. Présentations suggérées. *Supplément de 2,75 $ pour remplacer vos frites par une poutine.
GRILLADES SAVOUREUSES POITRINE DE POULET GRILLÉE AUX POMMES, GRATINÉE DE FROMAGE OKA
POITRINE DE POULET GRILLÉE N
Une poitrine de poulet grillée servie avec des quartiers de pomme fuji caramélisés et bacon, le tout gratiné de fromage Oka. Servie sur un lit de riz pilaf et de frites de patates douces* (4 oz) 16,25 $ (8 oz) 20,25 $
POITRINE DE POULET GRILLÉE À LA TOSCANE Tendre et délicieuse poitrine de poulet grillée et gratinée au fromage de chèvre, servie sur un lit de s, légumes égu es marinés, a és, po o s pennes avec épinards, poivrons rouges rôtis, pesto de e tomates séchées, fines herbes et ail (4 oz) 16,75 $ (8 oz) 20,75 $
Tendre et délicieuse poitrine de poulet grillée, badigeonnée de la sauce que vous aimez et servie sur un lit de riz avec notre julienne de légumes et votre choix d’accompagnement — Tex-mex : sauce à côtes levées classique et assaisonnements fumés BBQ — Orientale : sauce sucrée, de style teriyaki — Fines herbes : herbes de Provence, citron et huile d’olive (4 oz) 16,00 $ (8 oz) 20,00 $
Poitrine de poulet grillée tex-mex (8 oz)
U_ˌ UZ+E@ _ņUEˠ 9+ S
Taxes en sus. Présentations suggérées. *Les frites de patates douces peuvent être remplacées par la plupart des accompagnements au choix.
N nouveauté
fromage du Québec
QC1 - 10/2016- F - 502899 #5
Poitrine de poulet grillée à la toscane (8 oz)
Lapaccio Primitivo, Pasqua, Salento, Italie
QC1 - 10/2016- F - 502899 #5
C’est le savoir-faire des moines trappistes de l’abbaye d’Oka qui confectionnent ce fromage dont la croute irrésistible lui confère un goût subtil de noisette et de beurre
N
Poitrine de poulet grillée aux pommes, gratinée de fromage Oka (8 oz)
Côtes levées sur le gril
QC1 - 10/2016- F - 502899 #5
Faites votre choix sauce classique ou whisky BBQ
GRILLADES IRRÉSISTIBLES CÔTES LEVÉES Aussi célèbres que notre poulet rôti! Généreuses en viande, nos côtes levées sont relevées de notre sauce classique délicieusement tomatée ou de sauce whisky BBQ, délicatement fumée et sucrée (11 oz) 15,50 $ (22 oz) 23,50 $
STEAK ANGUS — VIEILLI 30 JOURS
Notre steak de haut de surlonge, vieilli 30 jours et certifié boeuf Angus, est accompagné de sauce au poivre et brandy, julienne de légumes et votre choix d’accompagnement 19,00 $
BROCHETTE DE POULET COMBO POULET - CÔTES LEVÉES (11 oz) — Quart de poulet cuisse 19,50 $ — Quart de poulet poitrine 21,50 $
De généreux morceaux de poitrine de poulet grillés servis avec riz, brochette de fruits et légumes et votre choix d’accompagnement 15,50 $
Chou du Québec
QC1 - 10/2016- F - 502899 #4
Brochette de poulet
produit du Québec
Steak Angus et pomme de terre au four garnie* Taxes en sus. Présentations suggérées. *Supplément de 1 $ pour remplacer vos frites par une pomme de terre au four garnie.
Club burger avec poitrine grillĂŠe et frites de patates douces*
QC1 - 10/2016- F - 502899 #4
Faites-vous plaisir et remplacez votre accompagnement de frites par des frites de patates douces, servies avec trempette aux poivrons rouges rĂ´tis (+1 $)
CLASSIQUES GOURMANDS CLUB SANDWICH ST-HUBERT
POUTINE
Un classique aimé de tous! (viande blanche) 13,75 $ (viande brune) 12,25 $ Portion duo (prix par personne) (viande blanche) 9,50 $ (viande brune) 8,75 $
Des frites dorées et du fromage en grains recouverts de notre fameuse sauce 10,00 $ — Ajoutez-y du poulet (viande blanche) 12,50 $ (viande brune) 11,00 $ — Portion accompagnement en remplacement de vos frites +2,75 $
HOT CHICKEN (viande blanche) 11,50 $ (viande brune) 10,00 $
CIABATTA À LA SALADE DE POULET Salade de poulet assaisonnée d’herbes italiennes et servie sur pain ciabatta grillé avec tartinade aux poivrons rouges rôtis, bruschetta, fromage suisse et laitue frisée 10,25 $
CLUB BURGER Généreuse poitrine de poulet, laitue fraîche, tomate, bacon, fromage suisse et une savoureuse tartinade aux poivrons rouges rôtis — Choix de poitrine grillée ou croustillante 11,75 $
PÂTÉ AU POULET
WRAP ST-HUBERT
De tendres filets de poitrine de poulet croustillants, servis avec votre choix de trempette (2) 9,75 $ (3) 11,25 $ (4) 12,75 $ (6) 15,75 $
Tortilla de blé entier garnie de poulet, bacon, laitue et fromage suisse — Choix de poitrine grillée ou filets croustillants 11,75 $
QC1 - 10/2016- F - 502899 #3
POUTINE ST-HUBERT Des frites dorées, du fromage en grains, des filets de poitrine de poulet croustillants en morceaux, ainsi que notre fameuse sauce BBQ St-Hubert relevée de sauce à côtes levées et d’assaisonnements fumés BBQ 11,50 $ — Portion accompagnement en remplacement de vos frites +3,75 $
Une croûte feuilletée et de beaux morceaux de poulet rôti et légumes dans une sauce crémeuse 12,00 $
FILETS DE POITRINE DE POULET CROUSTILLANTS
Poutine St-Hubert (portion repas) Taxes en sus. Présentations suggérées. *Supplément de 1 $ pour remplacer vos frites par des frites de patates douces servies avec trempette aux poivrons rouges rôtis.
SALADES CROQUANTES CÉSAR ST-HUBERT
GOURMANDE ÉPINARDS ET CHÈVRE
Poitrine de poulet rôti, laitue romaine croquante, croûtons dorés, parmesan frais, copeaux de poulet croustillants et vinaigrette César à l’ail rôti 14,00 $
Lit d’épinards recouvert d’une julienne de légumes, de poivrons rouges, de croûtons et de flocons d’oignon croustillants, garni de fromage de chèvre émietté et nappé d’une vinaigrette à l’huile d’olive et citron ou balsamique 13,00 $ — Avec poitrine de poulet grillée 15,00 $
JARDINIÈRE Salade mixte garnie d’une poitrine de poulet rôti, julienne de légumes, lanières de poivron rouge, maïs en grains, fromages cheddar et Monterey Jack. Servie au choix avec vinaigrette à l’huile d’olive et citron ou vinaigrette maison 14,00 $
POULET ET BRUSCHETTA Laitue romaine agrémentée d’un harmonieux mélange de salade de poulet aux fines herbes italiennes avec parmesan, bruschetta, carotte râpée et notre vinaigrette à l’huile d’olive et citron (modérée) 10,00 $ (régulière) 12,50 $
BANGKOK Une surprenante salade avec ananas, mandarines, poivrons rouges, nouilles chinoises croquantes et sauce thaïe sucrée-épicée. Servie au choix avec notre vinaigrette maison ou à l’huile d’olive et citron — Avec filets de poitrine de poulet croustillants (modérée) 12,00 $ (régulière) 15,25 $ — Avec minibrochettes de poulet à la thaïe (modérée) 13,50 $ (régulière) 17,25 $
Salade Bangkok avec filets de poitrine de poulet croustillants (portion régulière)
U_ˌ UZ+E@ _ņUEˠ 9+ S Sauvignon Blanc, Kim Crawford, Nouvelle-Zélande
sans viande
QC1 - 10/2016 10/2016- F - 502899 #3
Salade gourmande épinards et chèvre avec poitrine de poulet grillée
COCKTAILS, VINS ET BIÈRES
À DÉGUSTER COCKTAILS CLASSIQUES
MICRODISTILLERIES D’ICI
CÉSAR BBQ
Les richesses du terroir québécois permettent la conception d’alcools raffinés et riches en saveurs. Nous sommes fiers d’offrir des produits de microdistilleries locales.*
Un Caesar signature à base de gin Bombay Sapphire allongé de jus de lime frais, avec épices St-Hubert et rebord BBQ. Coiffé d’une de nos fameuses ailes de poulet! 8,75 $ (sans alcool) 6,50 $
PUR VODKA
N
MOJITO
La première vodka ultra premium produite au Québec. La vodka canadienne la plus primée au monde !
La recette originale! 7,75 $ (pichet) 22,00 $ — Avec rhum épicé Chic Choc 8,75 $
QUARTZ VODKA
SAPPHIRE COLLINS Gin Bombay Sapphire, sirop simple, jus de citron frais, eau gazéifiée 7,75 $ — Avec romeo’s gin ou Ungava Gin 8,75 $
ROMEO'S GIN BLOODY CAESAR La recette originale! 7,75 $ (sans alcool) 5,50 $ — Avec Quartz Vodka ou PUR Vodka 8,75 $ — Avec vodka Grey Goose 10,25 $
VODKATINI, COSMO 7,75 $ — Avec Quartz Vodka ou PUR Vodka — Avec vodka Grey Goose 10,25 $ MARTINI CLASSIQUE 7,75 $ — Avec romeo’s gin ou Ungava Gin
N
Conçu pour les non-conformistes, ce dry gin du Québec dévoile des saveurs fraîches et audacieuses : genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron
UNGAVA GIN DAÏQUIRI, GOLDEN ZOMBIE, MARGARITA, PIÑA COLADA 7,75 $ (sans alcool) 5,50 $
N
Élaborée avec Eska, l’eau cristalline du Grand Nord québécois, cette vodka est microdistillée cinq fois, cryotraitée puis microfiltrée au quartz. Sa finesse et sa pureté sont reconnues par les plus grands amateurs
N
Distillé avec une sélection unique d’herbes et de baies indigènes québécoises 100% naturelles, ce gin révèle des arômes envoutants tels que la baie d'églantier, la camarine noire et les feuilles de thé du Labrador
8,75 $
RHUM ÉPICÉ CHIC CHOC 8,75 $
N
Composé d’un rhum vieilli pendant 3 à 5 ans et d’un bouquet d’épices provenant de la région des montagnes Chic-Chocs, ce rhum épicé présente des notes d’écorce d’orange, de gingembre et d’épices boréales
César BBQ
COCKTAILS DÉCOUVERTES TONIC ST-GERMAIN Mariage parfait entre le gin Bombay Sapphire et le St-Germain, une liqueur artisanale de sureau, allongé d’eau gazéifiée et coiffé d’une torsade de citron 8,75 $
QC1 - 10/2016- F - 502899 #2
MARGARITA CAZADORES Tequila Cazadores 100 % Agave, triple sec, jus de lime fraîchement pressé, sirop simple et une pincée de sel. Servi sur glace, avec demi rebord de sel et quartier de lime. La recette traditionnelle! 8,75 $ FORMULE ST-HUB : Ajoutez 1 oz à votre cocktail pour 3$ de plus
Rehaussez les cocktails classiques ! Remplacez l’alcool original par un alcool local premium pour seulement 1 $ de plus**
N nouveauté
produit du Québec
Taxes en sus. Présentations suggérées. Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération. *L’offre peut varier d’une rôtisserie à l’autre. ** Remplacement possible dans la plupart des cocktails classiques de cette carte.
CARTE DES VINS
Vignoble des Cantons-de-l'Est, Ŗā²ņɲĴʼn³ņ§² chez nous
DÉCOUVREZ NOTRE
NOUVELLE SÉLECTION !
Segura Viudas, Cava Reserva Brut, Espagne 750 mL 31,00 $
L’Orpailleur rosé, Québec 750 mL 27,00 $ 6 oz 7,25 $
En plus de la sélection que vous avez sous les yeux, votre rôtisserie vous propose une carte spécialement conçue en pensant à vous. Elle évolue régulièrement au gré des nouveaux coups de cœur de l’équipe. Parmi eux, découvrez des vins Incontournables Cellier de la SAQ qui s'accordent merveilleusement bien avec les plats au menu.
CUVÉE ST-HUBERT Rouge ou blanc 6 oz 6,75 $ ¼ de litre 11,00 $
½ litre 15,00 $ litre 25,00 $
Sirius, Merlot / Cabernet, Bordeaux, France
Marius, Chapoutier, Pays du Gard, France
750 mL 29,00 $ 6 oz 7,75 $
750 mL 30,00 $ 6 oz 8,00 $
agrobiologique produit du Québec
Mi-corsé Sec Fruité-floral
Léger Sec Frais QC1 - 10/2016- F - 502899 #2
jáāņ òvā ņĴ² Ĉ˃Ŗ et ĜòŖĺá²ŖĴĺ ÄĈáĺņû³§váˁ³
Les fumées Blanches François Lurton, Pays d'Oc, France 750 mL 29,00 $ 6 oz 7,75 $
L’Orpailleur Réserve, Québec 750 mL 31,00 $ 6 oz 8,25 $
Santa Margherita Pinot Grigio, Valdadige, Italie
Chardonnay, Château St-Jean, Californie, Étas-Unis
Sauvignon Blanc, Kim Crawford, Nouvelle-Zélande
750 mL 36,00 $
750 mL 40,00 $ 6 oz 10,50 $
750 mL 42,00 $ 6 oz 10,75 $
@³ņ§ıŖā²ņĜv˅áĈāņ ĩŖ³ ³ Ĉáĺ²¡ņ ²ņťáāņ vņťŖņò²ņìĈŖĴņ en Espagne
Lapaccio Primitivo, Pasqua, Salento, Italie
Quatro, MontGras Colchagua, Chili
750 mL 31,00 $ 6 oz 8,25 $
750 mL 36,00 $ 6 oz 9,25 $
Léger Sec Subtil QC1 - 10/2016- F - 502899 #1
Corsé Sec Fruité-boisé
Pinot noir, Private Selection, Robert Mondavi, Californie, États-Unis 750 mL 39,00 $ 6 oz 10,25 $
Mi-corsé Boisé Velouté
Cabernet-Sauvignon Bonterra Mendocino, Californie, Étas-Unis 750 mL 39,75 $ 6 oz 10,25 $
Mi-corsé Fruité-épicé Enrobé
El Bonhomme, Bonhomme Nathalie Bonhomme, Valencia, Espagne 750 mL 40,00 $
Corsé Boisé Structuré
Taxes en sus. Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération.
BIÈRES PREMIUM
BUDWEISER, BUD LIGHT, LABATT BLEUE Bouteille : 5,75 $ Pression : (10 oz) 5,50 $ (20 oz) 7,25 $ (pichet) 16,00 $
La sélection et les formats peuvent varier*
BIÈRES DE SPÉCIALITÉ ALEXANDER KEITH’S BLONDE
BIÈRES IMPORTÉES STELLA ARTOIS
Lager belge brassée depuis 1926. Cette bière se distingue par ses saveurs pleines, son arôme riche ainsi que sa finale douce et rafraîchissante
CORONA Une couleur dorée unique, un goût léger et vif incomparable, un sentiment de détente inégalé. Coiffée d’un quartier de lime Bouteille : 7,00 $ Pression : (10 oz) 6,50 $ (20 oz) 8,25 $ (pichet) 20,00 $
La sélection et les formats peuvent varier*
Brassée lentement avec de l’orge malté sélectionné et les plus belles fleurs de houblon, cette ale offre une douce amertume et de subtiles notes de réglisse noire
ALEXANDER KEITH’S ROUSSE Conçue à partir de trois variétés d’orge et des plus fines fleurs de houblon, cette ale ambrée corsée présente un parfait équilibre entre les saveurs de caramel et d’épices
SHOCK TOP Une bière blanche de blé brassée avec de véritables zestes d’orange, de citron et de lime ainsi qu’une pincée de coriandre Bouteille : 6,25 $ Pression : (10 oz) 5,75 $ (20 oz) 7,50 $ (pichet) 18,00 $
La sélection et les formats peuvent varier*
Taxes en sus. Présentations suggérées. *La sélection des produits et les formats peuvent varier d’une rôtisserie à l’autre. Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération.
QC1 - 10/2016- F - 502899 #1
Renseignez-vous auprès de notre équipe pour connaître la sélection complète et découvrir les bières de microbrasseries disponibles à votre rôtisserie.
MIDIGO
MD
7 JOURS SUR 7 DE 11 H À 15 H • SOUPE OU DESSERT AU CHOIX Le MidiGOMD comprend un plat principal, choix de soupe OU dessert et une boisson.** La salade de chou, le pain, la sauce barbecue et la boisson** sont offerts à volonté avec la majorité des plats.
SOUPES* Crème de poulet, légumes, poulet et nouilles, poulet et riz
PLATS PRINCIPAUX Club burger (poitrine de poulet croustillante)
QUART DE POULET CUISSE 13,25 $ QUART DE POULET POITRINE 15,25 $ FILETS DE POITRINE DE POULET CROUSTILLANTS (2) 10,75 $ (3) 12,25 $ (4) 13,75 $
Quart de poulet poitrine avec salade du jardin j
HOT CHICKEN*** (viande brune) 11,75 $ CIABATTA À LA SALADE DE POULET 12,00 $ POUTINE ST-HUBERT 13,25 $ VOL-AU-VENT AU POULET JARDINIÈRE 13,25 $ SOUPE-REPAS AUX LÉGUMES ET POULET GRILLÉ 13,50 $ CLUB BURGER (poitrine grillée ou croustillante) 13,50 $ WRAP ST-HUBERT (poitrine grillée ou filets croustillants) 13,50 $ SALADE BANGKOK (portion modérée) 13,75 $ PÂTÉ AU POULET 13,75 $ SALADE JARDINIÈRE 15,75 $ CÔTES LEVÉES (11 oz) 17,25 $
DESSERTS*
Portions modérées MidiGOMD
Brownie, pouding chômeur, gâteau vanillé sauce au sucre à la crème ou coulis de fraises, crème glacée, yogourt vanillé (0 % m.g.) avec fruits des champs et granola Poutine St-Hubert
BIÈRE PRESSION DE SPÉCIALITɆ ( 10 oz ) 4,25 $ Soupe-repas aux légumes et poulet grillé
VINS AU VERRE ( 6 oz ) Les fumées Blanches, François Lurton, Pays d’Oc, France 6,25 $ Sirius, Merlot / Cabernet, Bordeaux, France 6,25 $
Taxes en sus. Présentations suggérées. *Soupe OU dessert au choix. **Boisson gazeuse en fontaine, café, thé ou tisane. ***Supplément de 1,50 $ pour la viande blanche. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. † Consultez votre serveur ou serveuse pour connaître les produits offerts à votre rôtisserie. MD Marque déposée de St-Hubert S.E.C., employée sous licence. © Tous droits réservés.
QC1 - 10/2016 - F - 500462
PETITS PRIX MIDIGOMD
LES CHOIX DES CHAMPIONS
Choisis ton repas principal et un accompagnement parmi 7 choix disponibles : riz, julienne de légumes, frites, salade du jardin, salade César St-Hubert, purée de pommes de terre ou pomme de terre au four régulière Inclut : salade de chou à volonté, boisson et dessert au choix
MENU 9 ANS ET MOINS
575
675
650 L’OVNI
WRAP-À-GOGO Tortilla de blé entier garnie d’un filet de poitrine de poulet croustillant, laitue frisée croquante, fromage fondant et mayonnaise
SUPER HÉROS Savoureux haut de cuisse de poulet cuit selon la méthode classique
575
Sandwich de filets de poitrine de poulet croustillants (2) garni de laitue frisée croquante, fromage fondant et mayonnaise, servi sur pain hamburger grillé
750 i Muffin choco-framboise
Compote de fruits *
ANIMALERIE
PROTÉINOMAN
5 tendres morceaux de poulet en forme d’animaux, légèrement croustillants. Servis avec une délicieuse trempette au choix : fruitée, miel, aigre-douce, épicée ou moutarde
Tendre poitrine de poulet grillée (4 oz) avec julienne de légumes, sauce barbecue et pain
Taxes en sus. Présentations suggérées. Repas conçus pour les enfants de 9 ans et moins. Offerts en salle à manger seulement. *Le produit, sa saveur et sa disponibilité peuvent varier d’une rôtisserie à l’autre. © St-Hubert S.E.C., 2016. Tous droits réservés. 10/2016 - FA - 500451
Brownie
DESSERTS
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Crête glacée
Clown
Gâteau vanillé
Le muffin et la crête glacée sont fabriqués dans des installations dédiées sans arachides et noix. Le muffin est fabriqué sans œufs, ni lactose et ni produits laitiers.