NEWS

Antonio Sant’Elia, progetto per la Nuova stazione di Milano, 1914 IN MOSTRA

PIANETA CITTÀ. LA COLLEZIONE ROTA

A Lucca negli spazi della Fondazione Ragghianti dal 9 luglio al 24 ottobre 2021 è possibile visitare Pianeta Città. Arti, cinema, musica, design nella Collezione Rota, un’esposizione che invita a riflettere sul tema della città e sul mondo in cui vivremo attraverso oltre cinquecento pezzi provenienti dalla collezione personale dell’architetto milanese Italo Rota. In quarant’anni di collezionismo Rota ha raccolto una moltitudine di oggetti che vanno dai libri alle opere d’arte, dai manifesti alle copertine di dischi, dai prodotti di design alle riviste e fumetti, tutto seguendo un itinerario che va dalla nascita della città contemporanea ai primi del Novecento, fino alla nuova idea di città che si sta profilando. www.fondazioneragghianti.it

CONCORSI

I PROGETTI PREMIATI A ONEMOREPACK 2021

Si è svolta il 10 giugno la premiazione di OneMorePack, il concorso di packaging design promosso ogni anno da Grafica Metelliana. Tre i podi: uno per i professionisti nelle categorie di packaging, visual e label; uno per gli studenti di grafica e design che si sono sfidati su un brief dato dallo sponsor tecnico Carthusia; infine, quattro menzioni speciali per i professionisti. Il vincitore della categoria Packaging è il progetto “Armatore. I tatuaggi raccontano le storie dei marinai” presentato dall’agenzia Lettera7. Si è aggiudicato il premio della categoria Label il progetto “Birrificio sul Mare” di Dario Frattaruolo. Per la categoria Visual il primo premio è stato assegnato a “365 – Un anno epico”, dell’agenzia onlab.io. Per conoscere gli altri progetti premiati e le menzioni speciali: www.onemorepack.it

Birrificio sul Mare, design Dario Frattaruolo

CONCORSI

I VINCITORI DEI FEDRIGONI TOP AWARD 2021

L’ADI Design Museum di Milano, dove il 2 e 3 luglio si è tenuta la mostra dei 50 migliori lavori, ha ospitato la proclamazione dei vincitori del Fedrigoni Top Award 2021, il contest internazionale che Fedrigoni organizza per dare risalto alle creazioni realizzate in tutto il mondo con i suoi materiali. Per la categoria Publishing si è classificato al primo posto “No One can Fail – Écrire son Nom (Upo 3)” (Le Havre, Francia), per la Corporate Identity “Big Kitchen” (Lisbona, Portogallo), per le Labels “La Lepre e la Luna” (Montecassiano, Italia) e per il Packaging “Armatore, lo Zingaro del Mare” (Salerno, Italia), che ha vinto anche il riconoscimento speciale per le migliori proposte con tecnologia a stampa digitale HP Indigo®, patrocinatore del premio con Fedrigoni. Nell’HP Indigo Selection sono rientrati anche “Tupigrafia Magazine Issue #12” (San Paolo, Brasile) per il Publishing, “Album di Famiglia/Last Colony Gin” (Spoltore, Italia), “Birrificio sul mare” (Camaiore, Italia) e “Quinta dos Montes – Parcela Nº5” (Covas do Douro, Portogallo) per le etichette. www.fedrigonitopaward.com

La Lepre e la Luna, design Numeroquattro Affiche Olivetti, Teodoro Wolf Ferrari, 1912

IN MOSTRA

DANTE. UN’EPOPEA POP

Dal 4 settembre al 9 gennaio 2022 Ravenna celebra il settecentesimo anniversario della morte di Dante con la mostra al MAR dal titolo “Un’epopea pop”, incentrata sulla fortuna popolare della sua figura. In mostra testimonianze letterarie, grafiche e artistiche, fotografiche e cinematografiche, musicali e commerciali con centinaia di oggetti espositivi, dai manoscritti del Trecento fino agli articoli di merchandising che mostrano come l’icona-Dante sia stata utilizzata come marchio commerciale, in chiave pubblicitaria (come nella celebre affiche della Olivetti realizzata da Teodoro Wolf Ferrari nel 1912) e nelle trame di libri, film, trasmissioni televisive, fumetti e videogiochi. www.mar.ra.it

Grigioramato, design Mimicodesign CONCORSI

VINITALY DESIGN INT’L PACKAGING COMPETITION 2021

Ha segnato la ripartenza degli eventi in presenza la premiazione della Vinitaly Design International Packaging Competition 2021, concorso annuale dedicato al packaging di vini, distillati, liquori, birre e oli extra vergine d’oliva. A vincere il titolo di Etichetta dell’anno 2021 è stato il lavoro di Mimicodesign per Grigioramato della Cantina Cescon di Roncadelle di Ormelle (TV); tra i numerosi studi di design partecipanti, il più premiato di questa edizione è lo studio Spazio Di Paolo di Spoltore (PE), che nelle diverse categorie si è aggiudicato 6 metalli. Tra le etichette d’oro conferite figurano anche il lavoro di O,Nice! Design per Raboso IGT Veneto “Back to basic” della Cantina Pizzolato di Villorba nella categoria 4 – Rossi tranquilli e il lavoro di Basile ADV dal titolo Track 21 realizzato per il Birrificio Ventitré, nella categoria 12 – confezioni di birra. Tutti i vincitori su www.vinitaly.com

EVENTI

BRAND REVOLUTION LAB ‘21

Appuntamento il 21 e 22 ottobre agli EastEnd Studios di Milano con l’edizione 2021 di Brand Revolution LAB. Il primo giorno, esclusivamente su invito, sarà un vernissage in cui brand e agenzie mostreranno i progetti realizzati nel corso di sei mesi di laboratorio. Grande novità di quest’anno è la presenza di uno spazio “touch and talk”, un salottino informale in cui stampatori e fornitori potranno incontrare gli invitati e far toccare con mano anche i progetti realizzati fuori dal laboratorio. BRL rafforza così il proprio ruolo di aggregatore della filiera, ponendosi anche come occasione di formazione nel mondo della stampa. Il secondo giorno sarà aperto al pubblico in cerca di ispirazione su come realizzare progetti di comunicazione stampata sorprendenti. I brand coinvolti quest’anno sono: E. Marinella, 3M, Quercetti, Podere l’Agave, Veralab, Oasi Dynamo e Gustosa. Le agenzie sono: The 6th, Lateral, Hello DTV, O,Nice Design, Ideology, Creostudios, The Embassy e DLV BBDO; i partner tecnologici HP, Konica Minolta, Gruppo Cordenons e le aziende di stampa Grafical, PressUP ed Eurolabel. Per entrare a far parte dei team o per partecipare all’evento www.brandrevolutionlab.it

AGENDA

GLI EVENTI DELL’AUTUNNO 2021

Voglia di fiere? Si prospetta un autunno intenso per gli eventi che finalmente riprendono in presenza anche nel mondo della comunicazione stampata e del design.

5-10 settembre | Supersalone del Mobile, Fieramilano, Rho 4-10 settembre | Fuorisalone, evento diffuso, Milano 5-8 settembre | Homi, Fieramilanocity MiCo, Milano 22-23 settembre | Luxury Packaging, Olympia, Londra 27-29 settembre | Luxepack, Grimaldi Forum, Principato di Monaco 30 settembre – 2 ottobre | Viscom, Fieramilano, Rho 5-7 ottobre | Packaging Première Collection, PAC, Milano 12-15 ottobre | FESPA Global Print Expo, RAI, Amsterdam 17-19 ottobre | Vinitaly Special Edition, Veronafiere, Verona 21-22 ottobre | Brand Revolution LAB, EastEnd Studios, Milano

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Il cuore sostenibile del prosecco

Arte, agricoltura, biodiversità. In una terra storicamente generosa, con cinque tenute che si estendono nelle più rinomate aree DOC e DOCG tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, Villa Sandi ha reso la sostenibilità parte della propria tradizione, certificandosi come azienda “Biodiversity friend”. Del suo vino e dei cosmetici prodotti secondo pratiche a ridotto impatto ambientale, cui il packaging non fa eccezione, ci parla Giancarlo Moretti Polegato, presidente di Villa Sandi.

di ACHILLE PEREGO

La pandemia ha messo in pausa una delle più importanti rassegne internazionali del settore, il Vinitaly, ma non il successo del vino italiano. A partire dal prosecco, che con 600 milioni di bottiglie vendute nel mondo ha ormai doppiato lo champagne. Protagonista nella produzione di prosecco DOC e DOCG in Veneto e Friuli Venezia Giulia è Giancarlo Moretti Polegato, il fratello del “signor Geox”, Mario. Avvalendosi delle sue qualità di appassionato conoscitore del mondo del vino, Giancarlo continua la tradizione della famiglia Moretti Polegato, da diverse generazioni dedita alla cultura del vino e proprietaria di Villa Sandi, diventata a Crocetta del Montello sede di rappresentanza della cantina omonima e promotrice, su basi moderne e sempre più attente alla sostenibilità, della coltura della vigna da sempre radicata nella zona.

Una sostenibilità che si coniuga alla certificazione di Biodiversità (Biodiversity friend) ottenuta già nel 2016 e si esprime, racconta Giancarlo Moretti Polegato, presidente di Villa Sandi, non solo nella coltivazione delle vigne e nella produzione del vino (a partire dal prosecco) ma anche nei materiali utilizzati per la sua commercializzazione, dalle bottiglie fino alle etichette e al packaging secondario, comprese le confezioni regalo e quelle per le ricorrenze.

Le Tenute di Villa Sandi si estendono per oltre 160 ettari e spaziano nell’intera area dell’universo prosecco, dalle pianeggianti zone della DOC in Veneto e in Friuli, dalle colline di Asolo alle vigne storiche DOCG di Valdobbiadene

fino alla CRU del Cartizze. Le vigne accolgono un sempre maggiore numero di turisti e appassionati pronti a tornare nel Trevigiano dopo le fermate imposte dall’emergenza Covid non solo per le cantine ma anche per un soggiorno di charme a Villa Sandi e per vivere l’esperienza del percorso di benessere “palestra in vigna”.

Con lo scorso esercizio si è chiuso un triennio particolarmente importante per Villa Sandi per quanto riguarda gli investimenti in innovazione. Nel 2018 è stato portato a termine l’ampliamento dello stabilimento di Crocetta del Montello e la costruzione di una nuova linea 4.0 per l’imbottigliamento, mentre nel 2019 è stata interamente rinnovata la linea preesistente per un investimento complessivo di oltre 10 milioni. «Ogni nostro nuovo investimento sul fronte produttivo – sottolinea il presidente di Villa Sandi – coniuga la costante focalizzazione dell’azienda verso le nuove tecnologie, la salvaguardia della salubrità del prodotto e il miglioramento della qualità di vita negli ambienti di lavoro».

Il progetto “Villa Sandi for life” riflette così la sensibilità ecologica del gruppo vitivinicolo trevigiano, dall’utilizzo di fonti di energia pulita (con la realizzazione tra l’altro di una centrale idroelettrica e di un impianto di pannelli fotovoltaici) alla conduzione delle vigne di proprietà che, come detto, hanno ottenuto la certificazione internazionale “Biodiversity friend” secondo i principi della World Biodiversity Association (WBA). Essere “Biodiversity Friend” significa adottare un sistema virtuoso di agricoltura e garantire la conservazione della fertilità dei suoli, una corretta gestione delle risorse idriche e l’uso di energia rinnovabile, ma anche il controllo delle infestanti e dei parassiti attraverso metodi a basso impatto ambientale, la diffusione di siepi campestri e di specie nettarifere. «L’adesione fin dal 2014 al protocollo per la biodiversità non è un progetto isolato nella storia del nostro gruppo – sottolinea Polegato – ma la naturale evoluzione di una cultura aziendale che da sempre mette in campo politiche per la tutela dell’ambiente. Siamo nati e viviamo in questo territorio, e vogliamo aumentare l’impegno per la salvaguardia dell’agrosistema nelle nostre vigne, per la salubrità dei nostri prodotti e per la bellezza dei nostri paesaggi». Ma questa scelta consapevole come si traduce sul fronte del packaging? «Così come per il vino anche l’aspetto della comunicazione, delle

bottiglie, del packaging e delle etichette in Villa Sandi è in continua evoluzione e guarda da una parte all’utilizzo di materiali ecocompatibili e riciclabili e dall’altra alla riduzione dei rifiuti». Una riduzione partita con l’alleggerimento del peso delle bottiglie di vetro assicurando però la stessa tenuta per il trasporto e soprattutto – si pensi al prosecco – il raffreddamento in frigorifero o nel cestello del ghiaccio. Una qualità, quella della tenuta e della resistenza, che devono avere anche le etichette autoadesive.

I concetti della biodiversità hanno rappresentato un valore ben prima di ottenere la certificazione internazionale dalla World Biodiversity Association (WBA) nel 2016. «Potersi presentare al consumatore con il logo Bio sull’etichetta – aggiunge Polegato – come hanno confermato ricerche a livello europeo, rappresenta oggi un valore aggiunto per la scelta del consumatore finale». Ma il consumatore, dalle bottiglie di vino e prosecco vendute nelle catene della GDO a quelle delle enoteche e dei ristoranti stellati, deve riconoscere la qualità di ciò che acquista anche dal suo “vestito”. E per questo in Villa Sandi lavora un team marketing che si occupa, con la direzione creativa di Augusta Pavan Moretti Polegato, di tutti gli aspetti che riguardano le etichette e il packaging, commissionando poi la stampa (grafica e cartotecnica) a una serie di qualificate aziende-partner.

E per le etichette e il packaging, aggiunge Polegato, ogni anno vengono studiati nuovi materiali e grafiche in relazione alla tipologia del prodotto, seguendo i trend del mercato e ispirandosi in primis al mondo della moda che contamina anche quello dell’enologia. Un lavoro di ricerca condotto dal team interno insieme ai fornitori, dai produttori delle bottiglie di vetro agli stampatori. E che, proprio nel segno della sostenibilità, ha portato negli anni a nobilitare le etichette (ricorrendo per esempio alla carta ruvida di quelle del Villa Sandi Corpore rosso che trasmette subito a livello tattile la corposità del vino contenuto nella bottiglia) ma nello stesso tempo a ridurre i trattamenti di stampa preferendo la resa opaca rispetto a quella dall’effetto lucido che comporta l’utilizzo di un maggior numero di vernici.

In genere le etichette sono autoadesive con il supporto stampa Icy White e la stampa a Pantone con lavorazioni con vernice opaca e braille sul nome del prodotto. Per il brand La Gioiosa è stata ideata, per l’etichetta, una foglia innovativa mentre al tempo del Covid il team marketing-creativo di Villa Sandi ha pensato di portare un po’ di speranza con le confezioni floreali su base Tiffany, stampate in 5 colori su cartoncino patinato, accoppiato a microonda e fustellato. Il logo ha una lavorazione con UV serigrafico, mentre tutta la confezione è plastificata opaca. Questo permette di dare maggiore risalto sul logo e mantenere l’effetto naturale sui fiori. Se il cartoncino, anche da materiale riciclato, è maggiormente utilizzato per le scatole, per le confezioni regalo o le bottiglie magnum si utilizzano le classiche scatole di legno. Innovativo è anche il packaging studiato per la nuova linea cosmetica di Villa Sandi ideata sempre

L’emergenza Covid ha ridotto i visitatori ma non ha fermato la produzione e i primati raggiunti da Villa Sandi. Il 2020 si è chiuso infatti con un fatturato di 91,5 milioni (-3,5% sul 2019). «Un anno – ricorda Giancarlo Moretti Polegato – molto complicato per tutti i comparti e il nostro settore non ha fatto eccezione. Il fatturato di Villa Sandi è rimasto sostanzialmente invariato, un risultato niente affatto scontato e che ci rende molto orgogliosi. È stato possibile grazie al prezioso lavoro svolto in questi mesi dalle donne e dagli uomini di Villa Sandi, dagli investimenti fatti negli ultimi anni per tutelare e raccontare il territorio, dalla diversificazione dei canali di vendita senza dimenticare l’apporto fornito dalla distribuzione dei nostri prodotti all’estero e il successo del nuovo prosecco rosé. Sono fiducioso, anche alla luce dell’andamento di questo primo semestre del 2021, che quando la pandemia sarà alle spalle il nostro cammino riprenderà immediatamente, con i tassi di crescita a cui siamo abituati».

La rete commerciale consente al gruppo di distribuire i propri vini in oltre 110 Paesi. Nel 2020 le esportazioni hanno pesato per il 50% sul fatturato totale con in testa Regno Unito, Stati Uniti e Germania. L’andamento del 2020 si è caratterizzato per una robusta crescita delle vendite online, che si attende continui anche nel 2021, in linea con i nuovi stili di vita. Le performance nelle diverse piattaforme di e-commerce e nella distribuzione GDO hanno consentito di compensare l’inevitabile forte riduzione delle vendite realizzate attraverso il canale Ho.Re.Ca, conseguente alle chiusure imposte dalla pandemia al settore alberghiero e della ristorazione. da Augusta Pavan Moretti Polegato. Una collezione di prodotti di bellezza resa unica, ricorda il presidente di Villa Sandi, dalla sua composizione a base di derivati naturali del vino rosso, che viene proposta con un packaging in vetro metallizzato oro, nero oppure bianco. L’etichetta frontale viene stampata in 3 colori: nero, oro lucido con rilievo e oro opaco. «Questa lavorazione conferisce preziosità al prodotto, rendendo il packaging, nel suo complesso, elegante e raffinato» dice ancora Polegato.

Se Internet non poteva non essere utilizzato come veicolo sia per le vendite sia per la comunicazione a clienti e fornitori – con l’inevitabile riduzione di foliazione e tirature dei cataloghi commerciali – in Villa Sandi la stampa e la carta rappresentano ancora un must. Tanto che a tutti coloro che visitano le cantine, le vigne e lo splendido edificio seicentesco in stile palladiano, o che dimorano nella locanda Sandi per concedersi un soggiorno di charme, viene regalato un mini catalogo tascabile che si apre a fisarmonica e sta in tasca. Ma questa attenzione a un modo di comunicare che ha radici antiche, conclude Polegato, si esprime al massimo con la rarità di un’azienda che a tutti coloro che acquistano i suoi prodotti – anche online – mette nel pacco un biglietto regalo stampato con carta Tintoretto da 300 g e personalizzato con i messaggi richiesti dal cliente scritti, uno a uno, a mano. E, ovviamente, firmati.