Fondation Beyeler C2

Roger Federer

Der heimliche König

Offiziell ist die Schweiz keine Monarchie. Inoffiziell stimmt das aber nicht. Denn sie hat Roger Federer, und der ist König. Statt einer Krone trägt er ein Stirnband und hat aus der Schweiz eine Tennisnation gemacht. 310 Wochen stand er an der Spitze der Weltrangliste und hat in dieser Zeit nicht nur eingefleischte Tennisfans vor den Fernseher gelockt, sondern sich einmal rund um den Globus gespielt – und alles gewonnen. Rückzugs- und Kraftort blieb für Roger Federer aber immer seine Heimat. Diese vertritt er seit 2021 in gewohnt charmanter Manier als Botschafter von Schweiz Tourismus. Roger Federer lädt seine Batterien am liebsten auf den schönsten Passstrassen auf. Am besten eignet sich dafür ein Roadtrip auf der Grand Tour of Switzerland, wobei er seinen Tennisschläger durch ein Lenkrad ersetzt.

Birchermüesli

Allerwelts-Frühstück

Der Zürcher Arzt Oskar Bircher hat um 1900 seinen Patientinnen und Patienten eine leichte Speise aus Hafer, Milch, Zitronensaft und Äpfeln serviert, um sie zu heilen. Damals haben ihn seine Berufskollegen ausgelacht, aber seither hat sein Müesli die Welt im Sturm erobert.

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Milch

Kulinarischer Nationalstolz

In unzähligen Hofläden lässt sich der kulinarische Stolz der Schweiz unkompliziert entdecken: Käse, Butter, Rahm, Joghurt. Für diese Schätze verwandeln 700000 Kühe die rund 80 Kilogramm Grünfutter, die sie täglich zu sich nehmen, zu jährlich 4110000000 Liter Milch.

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Lavaux

Weinbauperle am Genfersee

Hier verschmelzen die Weinberge und der See zu einem Meer, dessen Anblick so schön ist, dass man vor Glück zerspringen möchte. Im Mittelalter haben Mönche die Hänge für den Weinbau terrassiert, der den Takt im Lavaux bestimmt. Heute ist die Kulturlandschaft Teil des UNESCO-Welterbes.